วิธีเซอร์ไพรส์แขกในวันปีใหม่ ที่แม่บ้านทุกคนนึกถึง สลัดอะไรที่จะวางบนโต๊ะเทศกาลเพื่อให้เป็นต้นฉบับน่าสนใจอร่อยและสอดคล้องกับธีมปีใหม่? สลัดที่ตกแต่งในรูปแบบของโคนต้นสนจะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำง่าย รสชาติดี และดูดี
ทุกปีใหม่ฉันต้องการวางสิ่งที่ผิดปกติบนโต๊ะและเป็นที่พึงปรารถนาที่การเตรียมตัวจะใช้เวลาไม่นาน สลัดปีใหม่ที่สวยงาม "โคนต้นสน" จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ นอกจากนี้ในปีลิงสีแดง (ไฟ) ขอแนะนำให้ตกแต่งโต๊ะด้วยวิธีดั้งเดิม
ในการเตรียมสลัดปีใหม่คุณจะต้อง:
- ไก่รมควัน - 20 กรัมไม่มีกระดูก
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 150-200 กรัม
- หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง;
- ถั่ว (ใด ๆ);
- อัลมอนด์ - สำหรับตกแต่ง;
- กิ่งสนหรือก้านโรสแมรี่สด - สำหรับตกแต่ง;
- มายองเนส.
วิธีทำอาหาร
มีสองตัวเลือกในการเตรียมสลัดโคนต้นสน ในกรณีแรกส่วนผสมจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ ในส่วนที่สองผสมกัน เลือกหนึ่งที่เหมาะสมกับคุณที่สุด ไม่ว่าในกรณีใด ขอแนะนำให้เสิร์ฟบนจานแบน
- ต้มมันฝรั่งและไข่. ถูพวกเขาบนกระต่ายขูดหยาบ (ถ้าคุณวางไว้ในชั้นจากนั้นในภาชนะที่แยกจากกันหากคุณผสมเข้าด้วยกันคุณสามารถใส่ได้ทันที)
- ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมและลวกด้วยน้ำเดือด
- ขูดชีสละลายบนเครื่องขูดหยาบและผสมกับถั่วสับ
- หากคุณจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ ลำดับก็คือจากล่างขึ้นบน: มันฝรั่ง ไก่ หัวหอม ข้าวโพด ไข่ ส่วนผสมของชีสและถั่ว จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนสกระจายออกไปให้สลัดมีรูปร่างเป็นกรวยสองอันที่เหมือนกัน หากคุณไม่สะดวกที่จะทำเป็นชั้นๆ ก็แค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
- เราเคลือบโคนด้วยมายองเนสใส่อัลมอนด์โดยเริ่มจากจมูกของโคน ตกแต่งด้วยก้านโรสแมรี่หรือกิ่งสนเล็กๆ
หากคุณมีลูกเล็กๆ หรือคุณตัดสินใจที่จะทำให้สลัดมีประโยชน์มากขึ้น คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวกับเกลือและมัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา
สลัดปีใหม่ที่รวดเร็วและสวยงาม "โคนต้นสน" พร้อมแล้ว
ข้อดีอีกประการของสลัดนี้คือ คุณสามารถทำล่วงหน้าได้ เช่น ในตอนเช้า ปิดฝาให้แน่น และเมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะ มันจะไม่สูญเสียทั้งรูปร่างหรือรสชาติ
