ทุกคนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของทะเล buckthorn: เบอร์รี่นี้อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก แต่นอกจากนั้นก็ยังอร่อยมากอีกด้วย แถมยังกินได้ไม่เพียงแค่สด ๆ แต่ยังอยู่ในรูปของขนมต่าง ๆ ที่เตรียมง่าย ๆ ด้วยตัวคุณเอง!
ผลไม้แช่อิ่มทะเล buckthorn หอมกรุ่น
ส่วนผสม:
- ทะเล buckthorn 500 กรัม
- น้ำ;
- น้ำตาล 250 กรัม
ก่อนอื่นคุณต้องต้มน้ำสองลิตรแล้วใส่ผลเบอร์รี่และน้ำตาลลงไปล้างให้สะอาดและทำความสะอาดส่วนเกินทั้งหมดลงไป ตอนนี้คุณต้องรอให้เดือดอีกครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที สำหรับผู้ที่ไม่ชอบของหวานมากเกินไป แนะนำให้เจือจางผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปด้วยน้ำหรือใส่น้ำตาลให้น้อยลง
แยมทะเลบัคธอร์นแสนอร่อย
ส่วนผสม:
- ทะเล buckthorn 500 กรัม
- น้ำตาล 500 กรัม
ผลเบอร์รี่ที่ล้างและปอกเปลือกควรโอนไปยังชามแล้วปิดด้วยน้ำตาลผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่แยมในอนาคตด้วยความร้อนต่ำและปรุงอาหารกวนตลอดเวลาจนมวล buckthorn ทะเลข้น จานพร้อมในเวลาประมาณ 25 นาที ก่อนใช้กระดาษติด ต้องแน่ใจว่าได้ทำให้เย็นลง
แยมทะเล buckthorn หอมๆ
ส่วนผสม:
- ทะเล buckthorn 500 กรัม
- น้ำตาล 500 กรัม
ก่อนอื่นต้องปิดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ 6 ชั่วโมงจนกว่าน้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกมา หลังจากนั้นมวลควรวางบนไฟอ่อน ๆ และเก็บไว้ 10 นาทีกวนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้หรือไม้พาย
เพื่อถนอมขนมไว้สักระยะหนึ่ง สามารถเทลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น พวกเขาเก็บผลไม้แช่อิ่ม แยม และเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นหรือในห้องใต้ดินที่เย็น
