สลัดอุ่นๆ "พิงค์ฟลามิงโก้"

สารบัญ:

สลัดอุ่นๆ "พิงค์ฟลามิงโก้"
สลัดอุ่นๆ "พิงค์ฟลามิงโก้"

วีดีโอ: สลัดอุ่นๆ "พิงค์ฟลามิงโก้"

วีดีโอ: สลัดอุ่นๆ "พิงค์ฟลามิงโก้"
วีดีโอ: Roblox : Blox Piece วิธีฆ่า!โดฟลามิงโก้ ไม่ให้โดนตี! | How to kill Doflamingo 2024, มีนาคม
Anonim

ฟลามิงโกสีชมพูเป็นสลัดอุ่น ๆ ที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรืออาหารจานหลัก มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายมาก และแม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่ก็มีรูปลักษณ์ดั้งเดิมและรสชาติที่ไม่ธรรมดา

สลัดอุ่นๆ "พิงค์ฟลามิงโก้"
สลัดอุ่นๆ "พิงค์ฟลามิงโก้"

ส่วนผสม:

  • ถั่ว 100 กรัมในฝักสีเขียว
  • 1 ช้อนชา ผงกระเทียม;
  • เต้าหู้ 100 กรัม
  • บัควีท 1 ถุง;
  • 1 หัวผักกาด;
  • ข้าวโพด 1 ฝัก;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันงา;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ซอสเทอริยากิและซอสถั่วเหลือง
  • เครื่องเทศที่ชื่นชอบ

การเตรียมการ:

1. ล้างถั่วให้สะอาด ผ่าครึ่ง ใส่ในกระทะที่มีผนังหนาและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีโดยใช้น้ำมันดอกทานตะวัน

2. หลังจาก 5 นาทีใส่ผงกระเทียมลงในถั่วแล้วใส่ซีอิ๊วขาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาและเคี่ยวจนสุกอีก 5-7 นาที หากต้องการให้เติมน้ำเล็กน้อยลงในถั่วระหว่างการเคี่ยว

3. เช็ดเต้าหู้ให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหนา 0.5 ซม. โรยหน้าแต่ละชิ้นด้วยเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบหรือส่วนผสมของเครื่องเทศและพริกไทย

4. ตั้งน้ำมันงาในกระทะให้ร้อน วางเต้าหู้สี่เหลี่ยมทั้งหมดลงในน้ำมันร้อน โดยให้ด้านที่ปรุงรสหันไปทางด้านล่างของกระทะ

5. โรยหน้าเต้าหู้ด้วยเครื่องเทศและซอสอีกครั้ง ในกรณีนี้ควรกำหนดจำนวนซอส "ด้วยตา" เนื่องจากไม่ควรมีจำนวนมาก

6. ผัดเต้าหู้กับเครื่องเทศด้านใดด้านหนึ่งประมาณ 2-3 นาที จากนั้นพลิกกลับ เทซอสอีก 2 ซอสอีกครั้ง แล้วทอดต่ออีก 2-3 นาทีในอีกด้านหนึ่ง

7. ปอกหัวบีทถูบนกระต่ายขูดหยาบใส่จานปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและผสมให้เข้ากัน เพื่อป้องกันไม่ให้หัวบีทเปื้อนส่วนผสมอื่นๆ ของสลัดมากเกินไป

8. ต้มบัควีทในถุงจนนิ่มตามคำแนะนำ

9. ตัดเมล็ดข้าวโพดทั้งหมดออกจากซังข้าวโพดอย่างระมัดระวัง

10. ใส่บัควีทต้ม หัวบีทขูด และเมล็ดข้าวโพดลงในกระทะพร้อมถั่ว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและซีอิ๊วที่คุณชื่นชอบ ผสมและปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที เติมน้ำมันเล็กน้อย

11. เทสลัดอุ่น ๆ ที่เตรียมไว้ลงในชามสลัดแล้วเสิร์ฟกับเต้าหู้ชิ้นหรือกับเนื้อสัตว์หากต้องการ

แนะนำ: