Moualeux เป็นเค้กที่บอบบางมาก บ้านเกิดของขนมนี้คือฝรั่งเศส Moaleux สามารถทำจากช็อกโกแลต ผลไม้ แทนที่แป้งครึ่งหนึ่งด้วยผงอัลมอนด์ เพิ่มผลไม้แห้ง หรือไส้ผลไม้หวาน ของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว Mualeux มีไข่ไก่ แต่ถ้าคุณแพ้หรือมังสวิรัติ คุณสามารถเตรียม mualeux โดยไม่มีไข่ได้
มันจำเป็น
- - แป้งสาลี - 190 กรัม
- - นม - 165 มล.
- - น้ำตาล - 50 กรัม
- - ผงฟู - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- - โซดา - 0.5 ช้อนชา
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ
- - น้ำมะนาว - 100 มล
- - น้ำมันพืช - 75 มล
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รวมแป้งสาลีพรีเมี่ยมกับน้ำตาลทราย เกลือ ผงฟู และเบกกิ้งโซดา ผัดส่วนผสมแห้งให้ละเอียดที่สุด
แยกนมวัวเย็นที่มีไขมันและน้ำมะนาวใส่น้ำมันพืช
เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมแห้งอย่างระมัดระวัง โดยกวนส่วนประกอบตั้งแต่เริ่มต้นกระบวนการผสมส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 2
ใช้จานอบขนาดเล็กหรือกระป๋องมัฟฟินขนาดเล็ก เทแป้งลงในแม่พิมพ์ โปรดทราบว่าเมื่ออบแป้งจะขึ้นเล็กน้อย
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส วางถาดอบในเตาอบและอบอย่างน้อย 10 และไม่เกิน 20 นาที เวลานี้
อบในกระป๋องมัฟฟินขนาดเล็ก หาก mualeux ปรุงในจานที่ใหญ่กว่าหนึ่งจาน เวลาอบจะเพิ่มขึ้นประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 3
muale ที่เสร็จแล้วเย็นแล้วนำออกจากแม่พิมพ์
เสิร์ฟ mualeux กับชาหรือกาแฟพร้อมครีม เคลือบหรือไอศครีมวานิลลาและน้ำเชื่อมผลไม้
