หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด จานจะออกมาอร่อยมากและจะโปรดแม้กระทั่งนักชิมที่ประณีตที่สุด
วิธีการปรุงเฮเซลบ่นกับ lingonberries
- 3 ชิ้น ซากของเฮเซลบ่น
- น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 3 ชิ้น,
- 30 กรัม เนย,
- 70-100 กรัม lingonberry เบอร์รี่,
- อ้วน,
- สลัดใบ,
- เกลือ, พริกไทยดำ,
- น้ำมันพืช.
ซากไก่ป่าที่ฉีกขาดแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เผาขนบนผิวหนัง. ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในซากเฮเซลที่เตรียมไว้แล้วใส่น้ำตาลแต่ละชิ้น จัดเรียง lingonberries ล่วงหน้าล้างออกให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง ผลเบอร์รี่สามารถใช้แช่แข็งได้ต้องละลายน้ำแข็งและทำให้ของเหลวไหลออก ใส่ผลเบอร์รี่บางส่วนลงในซากบ่น เติมเนื้อด้วยเบคอนบาง ๆ อัดจาระบีด้านบนของซากด้วยน้ำมันพืชแล้วอบในเตาอบอุ่นวางบนตะแกรงประมาณ 20-30 นาที หากมีโอกาสที่จะปรุงสีน้ำตาลแดงบ่นในกองไฟ - เยี่ยมมาก เสิร์ฟข้าวเกรียบสีน้ำตาลแดงบนจานกลมขนาดใหญ่ที่เรียงรายไปด้วยผักกาดหอม
แนะนำ:
Lingonberries มีสุขภาพดีและอร่อยทั้งสดและแปรรูป คุณสามารถทำแยม เครื่องดื่มผลไม้ แยมผิวส้มหรือตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับช่องว่างจากมัน ในรูปแบบนี้ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ตลอดฤดูหนาวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือใช้ทำพาย, มูส, ซอส Lingonberry กับน้ำตาล วิธีการเก็บเกี่ยวที่ง่ายมากคือการบด lingonberries ด้วยน้ำตาลทราย วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในผลไม้เล็ก ๆ ที่เตรียมในลักษณะนี้เพราะไม่ผ่านการอบร้อน คุณจะต้องการ:
พาย Lingonberry ไม่ได้เป็นเพียงขนมอบที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อเพราะ lingonberries ยังคงรักษาวิตามินมากมายแม้หลังจากผ่านความร้อน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งสามแก้ว - นม 2 แก้ว - ยีสต์แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ - เนย 100 กรัม - น้ำตาล 1/2 ถ้วย
Lingonberry เป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีลักษณะเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ผลเบอร์รี่ Lingonberry มีวิตามินแร่ธาตุเพกตินจำนวนมาก จากนั้นจึงได้รับการเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวซึ่งเติมเต็มร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย น้ำเชื่อมลิงกอนเบอร์รี่ สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถปรุงน้ำเชื่อมจาก lingonberries ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้อง:
Lingonberries เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนสำหรับทาร์ตรสชาติที่ไม่ธรรมดา ผู้คนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในสมัยโบราณ เป็นที่ทราบกันดีจากพงศาวดารมากมายว่าในรัสเซียผู้คนไม่เพียงใช้ผลเบอร์รี่ lingonberry เท่านั้น แต่ยังใช้ใบของมันด้วย Lingonberry เช่นแครนเบอร์รี่เป็นของตระกูลไม้พุ่มเฮเทอร์ นอกจากนี้พืชชนิดนี้ยังถือว่าเขียวชอุ่มตลอดปี สถานที่พื้นเมืองสำหรับ lingonberries ถือเป็นละติจูดเหนือ แต่ตอนนี้สามารถพบได้ทุกที่ การแพร่กระจายอย่างแพร่หลายอย่างไม่น่าเชื่อนี้เกิด
Lingonberry ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านและการปรุงอาหาร ใบชาและยารักษารสอร่อยถูกต้มบนใบ และเครื่องดื่มผลไม้ kvass ซอส แยม เยลลี่ ไส้และอื่น ๆ อีกมากมายถูกเตรียมจากผลเบอร์รี่ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรุง lingonberries อย่างเหมาะสมเพื่อรักษาทุกสิ่งที่มีประโยชน์ - วิตามินซีและแคโรทีน, แทนนินและสารเพกติน, กรดอินทรีย์และไฟตอนไซด์, ธาตุ (แมงกานีส, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก) ฯลฯ มันจำเป็น lingonberries (สดหรือแช่แข็ง) - 1 ช้อนโต๊ะ ล
