ขนมปังกรอบ Lavash ที่มีไส้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันเท่านั้น croutons โอเรียนเต็ลดังกล่าวจะกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสังสรรค์ที่เป็นมิตรแทนที่ชิปร้านค้าที่น่าเบื่อด้วยสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย
มันจำเป็น
- - lavash บางอาร์เมเนียแผ่นใหญ่ 1 แผ่น
- - ชีสแปรรูป 200 กรัม
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - ปูอัด 100-150 กรัม
- - ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
- - 2 ไข่;
- - 1 ช้อนชา แป้งสาลี (พร้อมสไลด์)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แกะแท่งปูออกจากกระดาษแก้วแล้วสับให้ละเอียด ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ชีสที่ผ่านกรรมวิธีลงในชามแยกต่างหากแล้วใส่กระเทียมที่ผ่านการกดลงไป ผสมให้ละเอียดเพื่อให้กระเทียมกระจายทั่วมวลชีส ล้างผักชีฝรั่งในน้ำไหล แห้งและสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
พับแผ่นขนมปังพิต้าครึ่งแผ่นแล้วหั่นแล้วพับครึ่งที่ได้ผ่าครึ่งอีกครั้งแล้วตัด คุณควรมีสี่เหลี่ยมที่เหมือนกัน 4 รูป
ขั้นตอนที่ 4
ทาครีมชีสบนสี่เหลี่ยมผืนผ้า 1 อัน โรยชีสด้วยผักชีฝรั่งสับและปูด้วยปูอัด วางขนมปังพิต้าชั้นที่สองไว้บนแท่งไม้
ขั้นตอนที่ 5
ทำซ้ำเช่นเดียวกันกับขนมปังพิต้าชั้นที่สองและสาม คลุมทั้งหมดด้วยส่วนที่สี่แล้วกดลงเบาๆ ตัดก้อนที่ได้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดคม
ขั้นตอนที่ 6
ในชามแยกต่างหากตีไข่ด้วยแป้ง จุ่มแต่ละคำในส่วนผสมของไข่แล้วทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นเปลือกสีทองสวยงาม
