คุณต้องการทำอาหารเย็นแสนอร่อยและอร่อยหรือไม่? ใช้สูตรนี้ Zrazy มีความฉ่ำมากด้วยเปลือกสีทองกรอบ ทำจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง จานนี้จะทำให้โต๊ะของคุณมีความหลากหลาย
มันจำเป็น
- - เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู 500 กรัม
- - ก้อนเก่าไม่มีเปลือก 100 กรัม
- - ชีสแข็ง 100 กรัม
- - ไข่ 2 ชิ้น
- - แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - เกล็ดขนมปัง 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- - น้ำมันพืช 100 กรัม
- - พริกไทยดำ
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- -ติดฟิล์ม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูแล้วสับสองครั้ง ขูดก้อนแห้งบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มก้อนบดกับเนื้อปลาแซลมอนสีชมพู เพิ่มพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรสมวลปลาและผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 2
สร้างก้อนมวลปลา ตัดก้อนเนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ วางชิ้นบนห่อพลาสติกที่แช่ในน้ำ ปั้นแต่ละชิ้นให้เป็นเค้ก
ขั้นตอนที่ 3
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด วางชีสขูดไว้ตรงกลางของขนมปังแบนแต่ละแผ่น เชื่อมขอบเค้กด้วยฟอยล์พลาสติก ให้ไอเท็มมีรูปร่างเป็นวงรี จุ่มแป้ง. ตีไข่เบา ๆ และหล่อเลี้ยง zrazy ในนั้น แล้วคลุกเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 4
ทอด zrazy ในน้ำมันอุ่นทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เตรียม zrazy ให้พร้อมในเตาอุ่น เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับมันฝรั่งต้มหรือมันฝรั่งบด ทานคู่กับสลัดผักก็ได้ ซอสมะเขือเทศทำงานได้ดีเหมือนซอส
