ขณะอ่านนิทาน "ซินเดอเรลล่า" กับเด็กๆ คุณจะสังเกตได้ว่าหลายคนเศร้าใจกับการเปลี่ยนรถม้าเป็นฟักทอง และรู้สึกสงสารซินเดอเรลล่า
ช่วงเวลานี้สามารถเปลี่ยนเป็นเกมทำอาหารที่น่าสนใจและเป็นการสอน โดยบอกเด็ก ๆ ว่าซินเดอเรลล่าที่ขยันขันแข็งสามารถใช้ฟักทองให้เกิดประโยชน์ได้ และเธอทำซุปข้นฟักทองที่ยอดเยี่ยมซึ่งเราจะลองทำกับเด็ก ๆ ในวันนี้ด้วย สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:
• ฟักทองลูกเล็กไม่เกิน 1 กก.
• รากผักชี
• แครอท
• หัวหอม
• มันฝรั่ง
• น้ำมันมะกอก.
• น้ำซุปผักที่เตรียมไว้
ผลิตภัณฑ์ถูกนำมาต่อลิตรของซุป
เมื่อทำความคุ้นเคยกับชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นให้เด็ก ๆ เราสามารถพูดได้ว่าพวกเขาได้รับหนูประหยัดจากเทพนิยาย "ซินเดอเรลล่า" ดังนั้นเด็ก ๆ จะได้เรียนรู้ทัศนคติที่ประหยัดต่องานและผลิตภัณฑ์
ขั้นแรกให้สับหัวหอมและเคี่ยวในกระทะในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ตอนนี้เราจะทอดแครอท มันฝรั่ง และขึ้นฉ่าย หลังจากหั่นเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่ หลังจากผ่านไปห้านาที ให้ใส่ฟักทองที่หั่นแล้วด้วยวิธีเดียวกัน ควรใส่ฟักทองตามหลังผักอื่นๆ เพราะมันมีเนื้อค่อนข้างนุ่มและสามารถทอดให้เน่าเสียได้ง่าย ตอนนี้รวมผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะเดียวแล้วเคี่ยวต่อไปอีกห้านาทีภายใต้ฝากระทะด้วยไฟปานกลาง ดูความพร้อมของคุณอย่างต่อเนื่อง ขั้นต่อไป ควรบดผักที่ได้ ซึ่งทำได้ง่ายกว่ามากเมื่อใช้เครื่องปั่น แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้ชีสได้ เทผักที่บดแล้วกับน้ำซุปผักสำเร็จรูปแล้วต้มน้ำซุปอีกครั้ง เกลือตามชอบ
เมื่อคุณปอกฟักทอง เป็นการดีที่สุดที่จะรักษาผิวให้ไม่บุบสลายโดยไม่มีเนื้อและเมล็ด ทำเพื่อเทซุปลงในฟักทองโดยตรงจะสวยงามและน่าสนใจมาก รักษาด้านในของฟักทองให้สะอาดและแห้ง เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มครีมและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส อย่าลืมบอกด้วยว่าซุปที่ซินเดอเรลล่าปรุงนั้นเป็นที่ชื่นชอบของสัตว์ทุกตัว
