เบลิสซิโมฟรุตไลท์เค้กไม่จำเป็นต้องอบ ดังนั้นสูตรนี้จึงเหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน เค้กอเนกประสงค์อย่างแท้จริง แคลอรี่ต่ำ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ใด ๆ คุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่สวยงามได้หลากหลาย โดยทั่วไปมีที่ที่จินตนาการของคุณเปิดออกและที่สำคัญที่สุด - เค้กจะออกมาอร่อยอย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- - ครีมเปรี้ยว 500 กรัมไขมัน 20%
- - คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด 300 กรัม
- - เจลาติน 30 กรัม
- - น้ำตาล 1 ถ้วย
- - 1 ชิ้น ลูกแพร์, กีวี, กล้วย, ส้มเขียวหวาน;
- - ผลเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือราสเบอร์รี่ - เลือกได้)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปัดครีมเปรี้ยวและน้ำตาล เตรียมเจลาตินตามทิศทางของแพ็คเกจและเย็น ผสมเจลาตินกับครีมเปรี้ยวหวาน (คุณสามารถควบคุมปริมาณน้ำตาลได้ด้วยตัวเอง) แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นขนาดกลาง (คุณสามารถใช้บิสกิตสำเร็จรูปหรือคุกกี้อื่น ๆ แทนคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด) ล้างผลไม้ปอกเปลือกหั่นหยาบพอ
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมชามลึกหรือชามสลัด - คลุมด้วยฟิล์มยึด (แม้แต่ถุงบรรจุปกติก็ทำได้) วางผลไม้สับเป็นชั้น ๆ ที่ด้านล่าง คลุมด้วยครีมเปรี้ยวหวานและเจลาติน จากนั้นจัดวางคุกกี้ชั้นหนึ่ง เททั้งหมดนี้ด้วยครีมเปรี้ยว เพิ่มผลเบอร์รี่ตามดุลยพินิจของคุณอีกครั้งหนึ่งชั้นของคุกกี้บน - ผลไม้ ใส่เค้กในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงก็ควรจะแข็งเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ปิดแผ่นเค้กเบลิสซิโมที่เสร็จแล้ว พลิกกลับด้าน เอาฟอยล์ออก การรักษาพร้อมเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน เค้กไม่ต้องการการตกแต่ง - มันสว่างแล้วเนื่องจากผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างกัน เสิร์ฟเป็นของหวานหรือขนมหวานเย็นๆ
