สลัดจำนวนมากเตรียมด้วยตับไก่: ธรรมดาและผัด, อุ่นและเย็น, งานรื่นเริงและสำหรับโต๊ะทุกวัน ฯลฯ มัสตาร์ด
เครื่องในนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง เห็ด แครอท มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม แอปเปิ้ล ข้าวโพด ถั่ว พริกหยวก ไข่ และชีส
จานนี้สามารถใช้เพื่อกระจายอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ในการทำสลัดสำหรับ 6 เสิร์ฟคุณต้อง:
- ตับไก่ 500 กรัม
- 3 แตงกวาดอง;
- 2 แครอท;
- 2 หัวหอม;
- 3 ไข่ไก่;
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
- น้ำมันพืช
- เกลือและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
ตับ ไข่ และแครอท ต้มให้เย็น แตงกวาหั่นเป็นเส้น หัวหอมถูกตัดเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วผัดกับพริกไทยและเกลือ ที่ด้านล่างของชามสลัด กระจายครึ่งตับ หัวหอมด้านบน ตามด้วยแตงกวาและมายองเนส ตามด้วยแครอท มายองเนส และโรยจานด้วยไข่ขูด
เตรียมจานเร็วมากมันจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาล เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ตับไก่ 500 กรัม
- 2 แครอท;
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- ไก่ 5 ฟองหรือไข่นกกระทา 10 ฟอง
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
ขั้นแรกเตรียมตับ: ใส่ในน้ำกับเกลือ, ต้ม, เย็นและหั่นเป็นเส้น ไข่ต้มให้เย็นและหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้นในเครื่องตัดไข่ แครอทสับบนเครื่องขูดหยาบจากนั้นเทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดมายองเนสและข้าวโพด จานตกแต่งด้วยสมุนไพรและผักกาดหอม
