สูตรอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีของหวานและเครื่องดื่ม

2025-01-24 12:01

ผู้หญิงเกือบทุกคนที่เปิดตำราอาหารหรือรวบรวมสูตรอาหาร ต่างพบว่าปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการมักถูกกำหนดโดยกรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับน้ำตาล และถ้าเราเริ่มวัดปริมาณขององค์ประกอบที่ต้องการ "ด้วยตา" โดยประมาณจานอาจไม่ทำงาน น้ำตาลมากเกินไปจะทำให้การทำอาหารของคุณหวานและหวาน และน้ำตาลไม่เพียงพอจะทำให้รสชาติการทำอาหารของคุณจืดชืดและรสจืด มีหลายวิธีในการวัดปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมในครัว มันจำเป็น ตาชั่ง ตวงหรือแก้วธรรมดา ช้อนชา และช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที

2025-01-24 12:01

มะเขือเทศถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก น้ำมะเขือเทศสดอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม แน่นอนหลังจากการอนุรักษ์ปริมาณวิตามินในนั้นก็ลดลง แต่ในทางกลับกัน คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของมะเขือเทศที่สดชื่นแม้ในฤดูหนาว มันจำเป็น - มะเขือเทศ 11 กก

2025-01-24 12:01

ชีสเค้กอยู่ในเมนูของร้านอาหารมากมายและเป็นหนึ่งในขนมยอดนิยม การทำที่บ้านนั้นง่ายมาก แม้แต่สำหรับมือสมัครเล่นก็จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง คนรักกาแฟจะต้องชอบชีสเค้กจากเครื่องดื่มชนิดนี้ มันจำเป็น - คุกกี้จูบิลี่ 200 กรัมหรือผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ - เนย 70 กรัม - 3 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป - ครีมชีส 400 กรัม - โยเกิร์ต 400 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม - 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา

2025-01-24 12:01

Kissel เป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและอร่อยที่ทำจากผลไม้หรือน้ำเบอร์รี่และแป้ง มีหลายวิธีในการเตรียมที่บ้าน คุณสามารถซื้อผงสำเร็จรูปและปรุงเยลลี่ได้ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ แต่การเตรียมเครื่องดื่มจากผลเบอร์รี่สด เช่น แครนเบอร์รี่ จะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่า เจลลี่นี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและมีประโยชน์มาก มันจำเป็น - แครนเบอร์รี่สด 50 กรัม - 2 ช้อนชา แป้ง

2025-01-24 12:01

Terpug เป็นปลาทะเลที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ รสชาติของราสเบอร์รี่สามารถเทียบได้กับปลาแซลมอนหรือปลาเฮลิบัต มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงอาหารราสเบอร์รี่รวมถึงคุณสามารถอบในเตาอบ มันจำเป็น 100 กรัม มายองเนส; เกลือ, พริกไทยดำป่น

คุณมักจะได้ยิน: "หัวหอม - จากเจ็ดโรค!" ไม่มีพืชชนิดอื่นที่เป็นประโยชน์ในสวนของเราจริงหรือ! ตัวอย่างเช่นที่นี่หญ้าที่รักหรือที่มักถูกเรียกว่า "ที่รัก" แขวนสมุนไพรนี้ไว้ในห้อง ความเจ็บป่วยใด ๆ จะผ่านบ้านของคุณและอารมณ์จะดีและระบบภูมิคุ้มกันจะเพิ่มขึ้น โดนยุงกัด?

กะหล่ำปลีเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ไม่สามารถถูกแทนที่สำหรับร่างกายมนุษย์ ผักนี้ปลูกโดยบรรพบุรุษของเรามานานแล้วและรวมอยู่ในอาหารรัสเซียที่หลากหลายที่สุด ดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงอาหารและการเก็บรักษากะหล่ำปลี มีหลายวิธีในการรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณต้องการปล่อยให้กะหล่ำปลีขาวสด คุณต้องเอามันออกจากเตียงให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ก่อนที่จะถึงช่วงเวลาที่น้ำค้างแข็งรุนแรง หัวกะหล่ำปลีได้รับการคั

กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นอาหารที่เรียบง่ายและมีแคลอรีต่ำ เหมาะทั้งเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือปลา และเป็นส่วนผสมของผัก กะหล่ำปลีตุ๋นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับหัวหอมและไข่ต้มเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย แต่ถึงแม้จะเตรียมอาหารที่ไม่โอ้อวด แต่ก็มีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างซึ่งการปฏิบัติตามนี้จะช่วยให้ไม่เพียง แต่ทำให้กะหล่ำปลีตุ๋นอร่อยมาก แต่ยังรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ให้มากที่สุด คุณสามารถเคี่ยวทั้งสดและกะหล่ำปลีดอง ในกรณีแรกให้เอาใบบนของหัวออกก่อนถือว่าเป็นใบที่ยา

เครื่องเทศ เช่น ส่วนผสมที่วิเศษ ทำให้อาหารทุกจานมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การอบก็ไม่มีข้อยกเว้น ขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่คุณใส่ลงไปในขนม รสชาติจะเต็มไปด้วยความนุ่มละมุนลิ้นหรือรสเผ็ดร้อน การอบเครื่องเทศสำคัญแค่ไหน? เครื่องเทศที่เลือกสรรมาอย่างดีสามารถกลายเป็นส่วนผสมลับของคุณได้ และผลงานชิ้นเอกของขนมสามารถกลายเป็นบัตรโทรศัพท์ของคุณได้ อบเชย อบเชยค่อนข้างเป็นที่นิยมในโลกของเครื่องเทศ คือเปลือกไม้แห้ง ขายในสองรูปแบบ:

จานนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้เพราะคุณสามารถเพลิดเพลินกับพิซซ่าขนาดเล็กได้โดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม มันจำเป็น - 2 ไข่; - กุ้ง 50 กรัม - กระเทียม 1 กลีบ - มอสซาเรลล่าชีส 80 กรัม - เกลือ 1 ช้อนชา - แป้งสาลี 500 กรัม - โหระพา 1/2 พวง

คุณสามารถทำซูเฟล่สำหรับเค้กนี้ ไม่ว่าจะเป็นครีม แอปเปิ้ล และฉันชอบสตรอเบอร์รี่มาก คุณยังสามารถแจกจ่ายในเค้กได้ตามดุลยพินิจของคุณ - จากด้านบน ด้านล่าง หรือระหว่างเค้ก มันจำเป็น สำหรับเค้ก: - 3 ไข่ - น้ำตาล 1 ถ้วย - แป้ง 1 แก้ว - 2 ช้อนชา ผงโกโก้

Feijoada เป็นอาหารประจำชาติของบราซิล ตามฉบับหนึ่ง จานนี้ถูกคิดค้นโดยทาสที่ผสมเนื้อที่เหลือจากโต๊ะของเจ้านายกับถั่ว ซึ่งตามเนื้อผ้าถือว่าเป็นอาหารของคนจน ทุกวันนี้เป็นเรื่องปกติที่ชาวบราซิลจะรวมตัวกันเพื่อ feijoada ทุกวันเสาร์และพ่อครัวแต่ละคนมีความลับในการปรุงอาหารจานนี้ มันจำเป็น - ถั่วดำแห้ง 500 กรัม - โคลด์คัท 700-900 กรัม (สามารถทานเนื้อกระตุก แฮมหมูเค็ม เนื้อครึ่งรมควัน เบคอน คูปาตี ไส้กรอกหมู หูหมู) - น้ำมันหมู 200 กรัม - หัวหอม 1-2 ต้น กระเทียม 6 ก

แยมดอกลินเดนยังคงกลิ่นหอมของไม้ดอกและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของดอกลินเด็น สามารถเพิ่มชาสำหรับโรคหวัดและไอ นอกจากนี้ แยมลินเด็นยังเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ดอกลินเดนควรเลือกในวันที่อากาศอบอุ่นในสภาพอากาศที่ไม่แห้งเกินไป เมื่อมีการปล่อยน้ำหวานออกมาอย่างเข้มข้น คุณสามารถใช้กรรไกรตัดดอกไม้ได้ เนื่องจากแยกจากใบที่อยู่ติดกันได้ยาก ตัดลำต้นและใบและล้างดอกไม้ในกระชอนใต้น้ำไหล ปล่อยให้น้ำไหลและโอนดอกไม้ไปยังชามเคลือบฟัน เตรียมน้ำเชื่อม (น้ำตาล 1 กก

เค้กนี้จะได้รับการชื่นชมอย่างมากจากผู้ที่ชื่นชอบกล้วยทุกอย่าง: รสชาติของผลไม้ต่างประเทศในของหวานได้รับการเน้นอย่างนุ่มนวลด้วยนมข้นและครีมเนยที่ละเอียดอ่อนช่วยให้ความหวานมีความบางเบาเป็นพิเศษ! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนยนุ่ม 100 กรัม - ชีสกระท่อม 175 กรัม - 1, 5 ศิลปะ ล

สลัดนี้เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงซึ่งเป็นอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับผู้ชื่นชอบหัวหอมทอดรสเผ็ดที่มีเปลือกกรอบ แม้จะดูซับซ้อน แต่สลัดก็ค่อนข้างง่ายในการเตรียมและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายที่สุด มันจำเป็น - 3 หัวหอมใหญ่ การปะทะ:

วันนั้นยาวนานขึ้นและอบอุ่นขึ้น ซึ่งหมายความว่าในไม่ช้าเราจะต้องการซุปเย็นที่สดชื่นอีกครั้ง เริ่มเรียนรู้สูตรอาหารที่น่าสนใจทันที okroshka "เลือด" นี้จะกลายเป็นคนโปรดของคุณ! มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: - น้ำมะเขือเทศ 600 มล

ม้วนเหล่านี้จะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ พวกเขาเตรียมมาค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ใช้เวลามากอย่างที่คิดในแวบแรก มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: - สเต็กเนื้อลูกวัว 4 ชิ้น (200 กรัมต่อชิ้น) - พาเมซาน 100 กรัม - มะเขือยาวครึ่งลูก - 1 บวบ

ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะชอบเค้กช็อกโกแลตเหล่านี้ จากด้านบนหากต้องการคุณสามารถเทช็อกโกแลตและเพิ่มถั่วได้ มันจำเป็น - 4 ไข่; - น้ำตาลทรายแดง 250 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 300 กรัม - เนย 200 กรัม - แป้ง 85 กรัม - 1 ชา ผงฟูหนึ่งช้อนสำหรับแป้ง

Enchiladas ไก่เป็นอาหารเม็กซิกัน ดูเหมือนแป้งตอติญ่าสเปนไส้อร่อยที่ม้วนเป็นม้วน แต่ในกรณีนี้ มีม้วนเล็ก ๆ มากมาย - พวกเขาอบด้วยกันในแม่พิมพ์พร้อมซอสร้อน คุณสามารถเลือกไส้ได้ตามดุลยพินิจของคุณ - เนื้อสัตว์ผัก จานที่มีไส้ไก่สับจะอร่อยมาก มันจำเป็น - มะเขือเทศ 400 กรัม - น้ำมันพืช 80 มล

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่อร่อยและน่าดึงดูดที่สุด อีกทั้งยังมีประโยชน์อย่างมากและมีสรรพคุณทางยา ไม่ใช่คนเดียวที่เห็นผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำและสดใสจะยังคงไม่แยแสกับพวกเขาพวกเขามีเสน่ห์มาก มันจำเป็น สตรอเบอร์รี่; นมข้น 50 กรัม น้ำ

เกี๊ยวขี้เกียจเหมาะสำหรับอาหารเช้ารวมทั้งสำหรับเด็ก จานนี้ไม่ได้เตรียมอย่างรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีเพราะทำให้ชีสกระท่อมเป็นจำนวนมาก และเพื่อให้มีรสชาติและสว่างยิ่งขึ้นไปอีก คุณสามารถปรุงด้วยไส้บลูเบอร์รี่ มันจำเป็น - ชีสกระท่อม 300 กรัม - 1 ไข่

จานเนื้อลูกวัวกับซอสสตรอเบอรี่จะชุ่มฉ่ำน่ารับประทานและมีกลิ่นหอม จานนี้สามารถเตรียมสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือแม้แต่อาหารค่ำแสนโรแมนติก มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว 1.5 กก. - สตรอเบอร์รี่สด 600 กรัม - ไวน์ขาวแห้ง 100 มล. - น้ำตาลเข้ม 1 ช้อนโต๊ะ

หลายคนชอบไก่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสามารถเตรียมอาหารได้กี่จาน ตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงสูตรง่ายๆ อีกอย่างคือวิธีการเพิ่มเนื้อไก่ในอัลมอนด์ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 500 กรัม - ไวน์ขาวแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ - แป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลครึ่งช้อนชา - อัลมอนด์ 75 กรัม - 1 ไข่

หากหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวนี้ถูกทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน มันจะได้รับความหนาแน่นมากขึ้นในตอนเช้าและมีรสชาติดียิ่งขึ้นไปอีก ดังนั้นจึงแนะนำให้ปรุงในตอนเย็นสำหรับอาหารเช้า ลูกเกดเพิ่มความหวานให้กับขนมอบ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มันจากนั้นหม้อปรุงอาหารจะกลายเป็นรสเปรี้ยวด้วย lingonberries มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

เซมิเฟรโด ชื่อนี้ซ่อนขนมไอศครีมที่มีรสชาติยอดเยี่ยม ทรีตเมนต์ที่อร่อยเป็นพิเศษนี้เตรียมได้ง่ายกว่าไอศกรีมโฮมเมด ฉันขอเสนอสูตรการทำเซมิเฟรโดกับมะนาว มันจำเป็น - มะนาว - 1 ชิ้น; - ไข่ - 8 ชิ้น; - น้ำตาลผง - 130 กรัม - ครีม - 100 กรัม - คอนญัก - 1 ช้อนชา