สูตรอาหารน่าสนใจ 2024, กันยายน

ทำไมไฟเบอร์ถึงดีสำหรับคุณ?

ทำไมไฟเบอร์ถึงดีสำหรับคุณ?

เมื่อชี้แจงข้อดีและข้อเสียของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ ให้ความสนใจกับเนื้อหาของธาตุ วิตามิน คุณค่าทางโภชนาการ ผลข้างเคียง และอาการแพ้ แต่การมีเส้นใยมักถูกมองข้ามและไร้ประโยชน์ ไฟเบอร์เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่รวมแป้ง เซลลูโลส และพอลิแซ็กคาไรด์ที่ไม่ใช่แป้ง ไฟเบอร์สามารถเรียกได้ว่าเป็นเนื้อเยื่อที่หยาบของพืชซึ่งแทบจะไม่สามารถย่อยได้ ตัวแทนหลักของมันคือใบเค้กจากผลไม้และรากลำต้นและส่วนอื่น ๆ ของพืชแต่ละชนิด เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องทราบด้านชีวภาพของผลกระทบของเส้นใยต่อร่า

ผลไม้อะไรใช้รักษาโรคกระเพาะได้

ผลไม้อะไรใช้รักษาโรคกระเพาะได้

โรคกระเพาะเฉียบพลันหรือเรื้อรังเป็นโรคที่ต้องรับประทานอาหารที่ประหยัดเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคือต้องแยกจากเมนูอาหารที่อาจกระตุ้นให้เกิดการจู่โจม แต่ไม่ละทิ้งอาหารที่อุดมด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ และกรดอะมิโนที่มีคุณค่า อาหารที่สมดุลต้องประกอบด้วยผลไม้ สามารถรับประทานสดหรือใช้ทำขนมโฮมเมดได้ โรคกระเพาะเฉียบพลัน:

ราดหน้าเป็ดกับองุ่น

ราดหน้าเป็ดกับองุ่น

เนื้อเป็ดดิบแยกจากกระดูกได้ยาก ก่อนเตรียมหัวเป็ด ให้ต้มเป็ดในน้ำเกลือก่อนแล้วจึงแยกชิ้นส่วนออก เตรียมใบผักกาดหอมเป็นของตกแต่งก่อนเสิร์ฟ มันจำเป็น - เนื้อเป็ด 2 กก. - ตับเป็ด 500 กรัม - หมูสับ 250 กรัม - ใบกระวาน - 1/2 ช้อนโต๊ะ

อาหารอะไรที่ผู้ป่วยความดันเลือดต่ำควรบริโภค What

อาหารอะไรที่ผู้ป่วยความดันเลือดต่ำควรบริโภค What

ความดันโลหิตต่ำในยาเรียกว่าความดันเลือดต่ำ คนที่มีอาการกดดันแบบนี้มักจะปวดหัว คลื่นไส้ หรือปวดท้องค่อนข้างบ่อย อาหารบางชนิดจะช่วยให้กระบวนการชีวิตเป็นปกติ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แนะนำให้ดื่มไวน์แดงสัปดาห์ละครั้งสำหรับผู้ป่วย hypotonic ปริมาณที่เหมาะสมคือเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว ไวน์แดงไม่เพิ่มความดันโลหิต แต่ไม่อนุญาตให้ลดลง ในขณะเดียวกัน ร่างกายก็ได้รับสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ ขั้นตอนที่ 2 ในกรณีของความดันเลือดต่ำ จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณเกลือแกงลงในจานระหว่าง

มะนาว: รสชาติและประโยชน์

มะนาว: รสชาติและประโยชน์

มะนาวถูกนำไปยังยุโรปเมื่อปลายศตวรรษที่ 12 จากประเทศในเอเชียและเขตร้อน วันนี้เป็นที่แพร่หลายและไม่เพียงใช้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังใช้เป็นผลิตภัณฑ์ยาและเครื่องสำอางที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย เป็นที่ชื่นชมสำหรับรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ตลอดจนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ รสชาติของมะนาว ใครก็ตามที่ได้ชิมมะนาวอย่างน้อยหนึ่งครั้งก็แทบจะลืมรสเปรี้ยวของมะนาวนั้นได้เลย ในความทรงจำที่ปากจะเต็มไปด้วยน้ำลาย นอกจากนี้ยังขึ้นชื่อในเรื่องกลิ่นหอมของส้มที่สดชื่น

เค้กราสเบอร์รี่ Chime

เค้กราสเบอร์รี่ Chime

เค้กเนื้อนุ่มพร้อมบิสกิต ซูเฟล่ และกลิ่นราสเบอร์รี่หอมหวาน ผู้ที่มีฟันหวานจะมีความยินดี มันจำเป็น สำหรับซูเฟล่: - ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 200 กรัม - ครีม - 500 มล. - น้ำตาลไอซิ่ง - 150 กรัม - เจลาติน - 30 g4 - น้ำ - 0

พิซซ่า "วันปลา"

พิซซ่า "วันปลา"

พิซซ่ากับมะเขือเทศ ปลากระป๋อง และชีสกลับกลายเป็นว่าฉ่ำมาก น่ารับประทาน มีกลิ่นหอม และอร่อยแน่นอน การทำพิซซ่าจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก มันจำเป็น - แป้ง 2 ถ้วย; - 1 ช้อนชา ยีสต์; - 1 ไข่; - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง - ปลากะตัก 1 กระป๋อง - ชีสประเภทต่างๆ 400 กรัม (เฟต้า, มอสซาเรลล่า, พาเมซาน)

พายแอปเปิ้ลกับกระวาน

พายแอปเปิ้ลกับกระวาน

ดูเหมือนว่ามันเป็นพายธรรมดาที่มีแอปเปิ้ล แต่ไม่ใช่ทุกอย่างง่ายนัก - มันกลับกลายเป็นว่าหวานปานกลางชื้นเล็กน้อยมีกลิ่นหอมและผลไม้ที่น่าพึงพอใจ กระวานพื้นเป็นไฮไลท์ของพายนี้ มันจำเป็น - แอปเปิ้ล 550 กรัม - แป้ง 340 กรัม - น้ำตาล 175 กรัม - เนย 150 กรัม - นม 140 มล

วิธีทำเค้กแสนอร่อยโดยไม่ต้องอบ

วิธีทำเค้กแสนอร่อยโดยไม่ต้องอบ

เค้กที่เตรียมโดยไม่ต้องอบช่วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีเวลาใช้สูตรอาหารที่ซับซ้อน ดังนั้นแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมเค้กแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและโปรดแขกที่ไม่คาดคิดด้วย มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: เค้กเวเฟอร์ - 2 ชิ้น

เค้กไม่ต้องอบ: สูตรง่ายๆและอร่อย

เค้กไม่ต้องอบ: สูตรง่ายๆและอร่อย

ในฤดูร้อน คุณต้องการคนจรจัดเตาอบน้อยลงเรื่อยๆ แต่คุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้ไม่เพียงแค่กับขนมอบเท่านั้น เค้กที่ไม่ต้องอบนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็ว และสูตรอาหารราคาประหยัดที่มีส่วนผสมง่ายๆ เพียงสามอย่าง! เค้กอร่อยและสดชื่น มันจำเป็น - ขนมปังขิงก้อนใหญ่ - 500-600 กรัม - กล้วย - 500 กรัม (หรือ 3-4 ชิ้น) - ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน - 400-500 g - ช็อกโกแลต ถั่ว หรือแยมผิวส้มสำหรับตกแต่ง -จานแบน -มีด -ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นขนมปังขิงแต่ละชิ

อาหารเช้าไดเอท: สูตรสำหรับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ

อาหารเช้าไดเอท: สูตรสำหรับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ

อาหารเช้าแบบไดเอทที่มีแคลอรีสูงและมีโภชนาการสูงรับประกันอารมณ์และพลังงานที่ดี เมนูโภชนาการที่ออกแบบมาอย่างเหมาะสมสามารถเติมเต็มสารอาหารทั้งหมดได้ อาหารควรเตรียมจากอาหารธรรมชาติและอาหารแคลอรีต่ำ แซนวิชง่ายๆ คุณจะต้อง: ขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปังกรอบ, ใบผักกาดหอม 2 ใบ, มะเขือเทศ 1 ลูก, เนื้อไม่ติดมัน 100 กรัม (ไก่, เนื้อวัว, กระต่าย) ขั้นแรกให้อาหารแห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเตาอบ ใส่ผักกาดหอมลงไป แล้วหั่นชิ้นเนื้อต้มกับมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลม คุณสามารถต้มไข่ได้ 2 ฟอง

ตัวเลือกอาหารเช้าที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

ตัวเลือกอาหารเช้าที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

อาหารเช้าครองตำแหน่งที่สำคัญอย่างยิ่งในระบบอาหาร อาหารที่รับประทานระหว่างมื้อนี้จะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีที่สุดและแปรรูปเป็นพลังงาน มากกว่าที่จะสะสมในไขมันใต้ผิวหนัง ในขณะเดียวกัน ก็ไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากมายในการเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มูสลี่ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพนี้ ซึ่งคิดค้นขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมาโดยแพทย์ชาวสวิส Maximilian Bircher-Benner เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ มันอิ่มตัวร่างกายด้วยมวลของวิตามินที่มีประโยชน์ธาตุและอาหารเสริม

วิธีการอบคุกกี้มะนาวสำหรับอีสเตอร์

วิธีการอบคุกกี้มะนาวสำหรับอีสเตอร์

บิสกิตชาแสนอร่อยและหอมกรุ่นจะช่วยปิดท้ายมื้อเย็นอีสเตอร์ของคุณได้อย่างยอดเยี่ยม มันจำเป็น - 2 ไข่; - เนยจืด 100 กรัม - น้ำตาล 1 ถ้วย - แป้ง 2 ถ้วย; - ผิวเลมอน 1 ช้อนชา - น้ำมะนาวคั้นสด 4 ช้อนชา - น้ำตาลทรายสีและโรยสำหรับตกแต่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 180-200 องศา ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบสำหรับอบ ขั้นตอนที่ 2 ในชามลึกผสมไข่กับน้ำตาลและเนยจนเนียน เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวและน้ำผลไม้ เพิ่มแป้งร่อนแล้วนวดให้แป้งนุ่ม ขั้นตอน

คุกกี้นมเปรี้ยว "หมวก"

คุกกี้นมเปรี้ยว "หมวก"

สูตรคุกกี้หมวกคอทเทจชีสเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบคอทเทจชีสและบิสกิตหวาน คุกกี้ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว และรับประทานสองครั้งในทันที เวลาทำอาหารรวมถึงการอบ 40 นาที มันจำเป็น - มาการีน 200 กรัม - คอทเทจชีส 200 กรัม 200 - ไข่ 2 ชิ้น - ผงฟู 1/2 ช้อนชา - แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ถูมาการีนบนเครื่องขูดหยาบหรือทำให้นิ่มล่วงหน้าที่อุณหภูมิห้องแล้วใส่ลงในชาม เราแบ่งไข่สองฟองใส่ชีสกระท่อมและเริ่มผสมมวลที่เกิดขึ้นด้วยมือของเ

คุกกี้บลูเบอร์รี่มะนาวธรรมดา

คุกกี้บลูเบอร์รี่มะนาวธรรมดา

ขนมอบที่ละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับคนรักของหวานที่มีรสเปรี้ยว! มันจำเป็น สำหรับ 8 คุกกี้: - คุกกี้เปราะบาง 60 กรัม ("Savoyardi", "Jubilee" จะทำ); - 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย - 1/2 ผิวเลมอน + 0.5 ช้อนชา; - ไข่แดงขนาดใหญ่ 1 ฟอง - นมข้น 200 กรัม - น้ำมะนาว 50 มล

วิธีทำคุกกี้มะนาวกรอบ

วิธีทำคุกกี้มะนาวกรอบ

บางครั้งคุณต้องตามใจตัวเองด้วยเค้กโฮมเมดแสนอร่อย ตัวอย่างเช่น ทำคุกกี้กรุบกรอบอร่อย หอมกลิ่นมะนาว คุณจะชอบมัน และด้วยแม่พิมพ์ต่างๆ คุณสามารถสร้างคุกกี้ที่สวยงามน่าอัศจรรย์ได้โดยเชื่อมโยงจินตนาการของคุณ มันจำเป็น - แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำชูส์บิสกิต

วิธีทำชูส์บิสกิต

เป็นเรื่องดีที่จะดื่มชากับแฟนสาวและให้รางวัลตัวเองด้วยขนมอบโฮมเมด เพื่อจุดประสงค์นี้บิสกิตคัสตาร์ดที่นุ่มและเผ็ดพร้อมครีมและไอซิ่งช็อคโกแลตจึงเหมาะ ทำคัสตาร์ดบิสกิต ในการอบอาหารอันโอชะนี้จำเป็นต้องมีการดำเนินการที่ชัดเจนและระมัดระวังของความแตกต่างทั้งหมด ดังนั้นการทำอาหารจึงแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน สำหรับขั้นตอนแรกคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ครีมมะนาว

ครีมมะนาว

ครีมที่ละเอียดอ่อนหนาและมีกลิ่นหอมจะมีประโยชน์สำหรับการอบ สิ่งสำคัญคือไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษและผลิตภัณฑ์สำหรับนักชิมในการเตรียมอาหาร มันจำเป็น - มะนาว - 4 ชิ้น; - ไข่ไก่ - 4 ชิ้น; - น้ำตาล - 200 กรัม - เนย - 40 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างมะนาวและไข่ให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวสองลูกด้วยเครื่องขูดแล้วใส่ในถ้วย เทน้ำตาลทรายลงในภาชนะเดียวกัน บีบน้ำจากมะนาวสี่ลูกแล้วเทลงในมวลรวมผสม ขั้นตอนที่ 2 ตอกไข่ใส่ชามแยก

วิธีทำคุกกี้คอทเทจชีสกับไอซิ่ง

วิธีทำคุกกี้คอทเทจชีสกับไอซิ่ง

คุกกี้นมเปรี้ยวเคลือบ - ของหวานดั้งเดิมและอร่อย มีสองวิธีในการเตรียมตัว ในกรณีแรกครีมทำจากชีสกระท่อมในกรณีที่สองเติมชีสกระท่อมลงในแป้ง มันจำเป็น สูตรที่ 1 สำหรับการทดสอบ: 3 ไข่; 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า; เนย 100 กรัม ครีมเปรี้ยว 200 กรัม 0

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพาร์สนิป

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพาร์สนิป

พาร์สนิปเป็นพืชที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ไม่เพียงแต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น น่าเสียดายที่ในปัจจุบันนี้ไม่ได้รับความนิยมมากนักถึงแม้จะมาพร้อมกับผักที่คุ้นเคยในท้องของเรา แต่ก็มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 พาร์สนิปมีโพแทสเซียมและกรดโฟลิก สารอาหารทั้งสองนี้จำเป็นสำหรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด โพแทสเซียมช่วยป้องกันความดันโลหิตสูง ในขณะที่โฟเลตช่วยลดระดับของโฮโมซิสเทอีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ กรดโฟลิกยังมีส่วนช่วยใ

วิธีทำซุปครีมกับสลัดสดและน้ำซุปไก่

วิธีทำซุปครีมกับสลัดสดและน้ำซุปไก่

นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับซุปครีมสไตล์ฝรั่งเศสแสนอร่อย สามารถปรุงในน้ำซุปผักไม่ติดมัน และในน้ำซุปเนื้อใดๆ และเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือขนมปังกรอบที่คุณชอบ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส มันจำเป็น - ไก่ครึ่งตัว - 2 หัวหอมใหญ่ - 1 แครอทขนาดใหญ่ - 5-6 มันฝรั่งขนาดใหญ่ - พวงของสลัดผักสด - ครีม 100 กรัมไขมัน 20% - ไข่ไก่ 2 ฟอง

สิ่งที่ทำมาจากน้ำผึ้ง

สิ่งที่ทำมาจากน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานอร่อยมากมาย Sbiten, kvass, mead จากมันมีกลิ่นหอม ขนมปังขิงและเค้กก็มีความโดดเด่นเช่นกัน ผลิตภัณฑ์ผึ้งนี้ดีไม่เพียงแต่สำหรับขนมเท่านั้น หนังไก่เคลือบน้ำผึ้งและมัสตาร์ดดูน่ารับประทานมากหลังอบ ทุ่งหญ้า Me คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยมของน้ำผึ้งเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ผู้คนได้สร้างสรรค์อาหารตามสูตรที่สืบทอดหรือโดยคนรู้จัก บรรดาผู้ที่ได้ลิ้มรส Suzdal mead ที่มีชื่อเสียงจะจดจำกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าอัศ

วิธีทำน้ำซุปขุ่นใส

วิธีทำน้ำซุปขุ่นใส

น้ำซุปขุ่นอาจอร่อยเท่าที่คุณต้องการ แต่รูปลักษณ์ของน้ำซุปนั้นดูไม่น่ารับประทานสำหรับใคร เพื่อให้โปร่งใส มักจะทำให้สว่างขึ้น กระบวนการนี้เรียกอีกอย่างว่าการดึง เนื่องจากการดึงเข้าไปในน้ำซุปจะจับอนุภาคของแข็งที่ทำให้ขุ่นมัว มันจำเป็น เนื้อ 300 กรัม 1 ไข่ขาว

ซุปกับแชมเปญในหม้อหุงช้า

ซุปกับแชมเปญในหม้อหุงช้า

อยากได้ของอร่อยแต่ไม่อยากทำ? สูตรสำหรับทำซุปเห็ดในหม้อหุงช้าสามารถทำให้งานง่ายขึ้น เนื่องจากผักที่อุดมสมบูรณ์ทำให้น้ำซุปเข้มข้นและเข้มข้น เมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด มันจำเป็น - น้ำ - 2 ลิตร - พาสต้า - 2 ช้อนโต๊ะ

เก็บกาแฟได้เท่าไหร่

เก็บกาแฟได้เท่าไหร่

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและให้ความสดชื่น เพื่อที่จะรักษารสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ต้องเก็บรักษาไว้อย่างเหมาะสม วิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟบดและเมล็ดกาแฟแตกต่างกัน วิธีเก็บเมล็ดกาแฟ? เมล็ดกาแฟคั่วแบบปกติจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นภายในสองสามสัปดาห์หลังจากการคั่วหากไม่มีมาตรการเพิ่มเติม แต่อุตสาหกรรมสมัยใหม่ได้ค้นพบวิธีแก้ปัญหานี้แล้ว อายุการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟเพิ่มขึ้นหลายเดือนโดยใช้ชุดสูญญากาศแบบธรรมดาที่มีวาล์วทางเดียวแบบง่ายๆ ซึ่งคุณสามารถขจัดก๊าซที่สะสมอ

คีชกับมะเขือเทศ

คีชกับมะเขือเทศ

อาหารฝรั่งเศส - คีชเป็นพายแบบเปิดแสนอร่อยที่สามารถปรุงด้วยไส้ต่างๆ เช่น เนื้อ เห็ด ผัก เป็นอาหารง่ายๆ ที่ทำได้ในชั่วโมงเดียว ส่วนผสมสำหรับแป้ง: แป้ง - 100 กรัม แป้งหยาบ - 90 กรัม เนย - 130 กรัม น้ำเย็น - 3 ช้อนโต๊ะ; เกลือสมุนไพร - ¼

คีชกับมะเขือเทศและชีส

คีชกับมะเขือเทศและชีส

คีชที่ละเอียดอ่อนพร้อมไส้เต้าหู้ฉ่ำ มะเขือเทศ และสมุนไพรหอมเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว สูตรแสดงจำนวนส่วนผสมสำหรับเค้กขนาดเล็กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. ส่วนผสม: เนย 75 กรัม ชีสกระท่อม 180 กรัม มะเขือเทศเนื้อ 250 กรัม ชีส Adyghe 100 กรัม ชีสดัตช์ 100 กรัม 1 ไข่

บรอกโคลี

บรอกโคลี

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นสูตรการทำบะหมี่บัควีทกับบร็อคโคลี่จะมีประโยชน์อย่างแน่นอน ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงที่เตา แล้วคุณจะมีอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยบนโต๊ะ นอกจากนี้ยังดูสดใสเนื่องจากมีการเพิ่มพริกหยวกหลากสีและอร่อย มันจำเป็น - เส้นโซบะ 60 กรัม - น้ำมันพืช 15 กรัม - กระเทียม 4 กรัม - บร็อคโคลี่ 40 กรัม - ซีอิ๊วขาว 10 กรัม - พริกหยวก 2 ชิ้น - สีเหลืองและสีเขียว - บวบครึ่งลูก - หัวหอมครึ่งลูก - แครอทครึ่งลูก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดพ

เชอรี่ชีสเค้กไม่ต้องอบ

เชอรี่ชีสเค้กไม่ต้องอบ

เชอร์รี่ชีสเค้กสุกเร็วมากเพราะไม่ต้องอบ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่อื่นที่คุณชอบแทนเชอร์รี่ได้ คนที่บ้านจะมีความสุขที่จะดื่มชาด้วยความละเอียดอ่อนเช่นนี้ มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - คุกกี้หรือแครกเกอร์ 1, 5 ถ้วย; น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย น้ำตาลทรายธรรมดา 1/3 ถ้วย - ครีมชีส 450 กรัม - ครีมหนัก 2 ถ้วย

เชอร์รี่นิวยอร์กชีสเค้กกับแครกเกอร์

เชอร์รี่นิวยอร์กชีสเค้กกับแครกเกอร์

ชีสเค้กเป็นของหวานยอดนิยมซึ่งเป็นชีสเค้กชนิดหนึ่ง ดูเหมือนว่าชีสไม่หวานและเค้กหวานจะรวมกันได้อย่างไร? ในการทำชีสเค้กนั้น คุณต้องใช้ครีมชีสที่มีความสม่ำเสมอของเนื้อครีมที่อ่อนนุ่ม ชีสเค้กนิวยอร์กแบบคลาสสิกปรุงด้วยชีสฟิลาเดลเฟีย ไม่สามารถแทนที่ด้วยชีสชนิดอื่นได้ เนื่องจากคุณจะได้รสชาติของขนมที่ต่างออกไป มันจำเป็น ส่วนผสมหลัก:

วิธีทำขนมสาลี่กับชอคโกแลตสามแบบ

วิธีทำขนมสาลี่กับชอคโกแลตสามแบบ

เนื้อสัมผัสอันละเอียดอ่อนของลูกแพร์ ช็อกโกแลตอะโรมาติก และถั่วเป็นส่วนผสมที่สามารถมอบความสุขที่แท้จริงให้กับนักชิมอย่างแท้จริง ของหวานนี้จะทำให้มื้ออาหารของคุณสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน: - 6 ลูกแพร์กระป๋อง - 150 กรัม ดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้ 52%

แพนเค้กมันฝรั่งกับถั่วและซอส

แพนเค้กมันฝรั่งกับถั่วและซอส

แพนเค้กมันฝรั่งกับถั่วลันเตากระป๋อง หัวหอมใหญ่ และซอสครีมเปรี้ยวรสเผ็ดเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว! สำหรับการเตรียมแพนเค้กนั้นตามกฎแล้วจะใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีอยู่ในตู้เย็นแต่ละตู้ ดังนั้นจึงเป็นวิธีที่ดีในการรับประทานอาหารเช้ามื้อใหญ่และล้างตู้เย็น ส่วนผสมแพนเค้ก:

วิธีการปรุงคาเวียร์สำหรับฤดูหนาว

วิธีการปรุงคาเวียร์สำหรับฤดูหนาว

หนึ่งในการเตรียมการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับฤดูหนาวคือคาเวียร์สควอช นอกจากนี้ยังสามารถทำตามสูตรต่างๆ และถึงแม้ว่ากระบวนการทั้งหมดจะค่อนข้างยาว แต่ผลที่ได้คือคาเวียร์โฮมเมดที่มีรสชาติอร่อย มันจำเป็น สูตรที่ 1: - บวบ 3 กก

วิธีทำริซอตโต้กับเห็ดพอชินี

วิธีทำริซอตโต้กับเห็ดพอชินี

จานนี้แพร่หลายในอิตาลีและกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในประเทศของเรา ส่วนผสมหลักในรีซอตโตคือข้าว ซึ่งคุณสามารถเพิ่มอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่ปลาไปจนถึงเห็ด มันจำเป็น - ข้าว 300 กรัม - เห็ดพอชินี 200 กรัม - หอมแดง 100 กรัม - ผักชีฝรั่งพวง

วิธีทำขากบบาร์บีคิว

วิธีทำขากบบาร์บีคิว

การจัดวางเครื่องปรุงให้ถูกต้องสามารถสร้างบรรยากาศของประเทศใดประเทศหนึ่ง อันเป็นวัฒนธรรมการทำอาหารได้ ปรากฎว่าขากบซึ่งเป็นที่นิยมในอาหารฝรั่งเศสนั้นไม่เป็นที่นิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชาวจีนเรียกพวกเขาว่า "ขาไก่ในทุ่ง" และชาวฝรั่งเศสเรียกพวกเขาว่า "

วิธีทำริซอตโต้เห็ด

วิธีทำริซอตโต้เห็ด

ริซอตโต้เป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม ตอนแรกมันเป็นส่วนผสมของข้าวต้มกับซอสผัก, มะเขือเทศบด แต่อะไรทำให้คุณนึกไม่ออกและทำรีซอตโต้เห็ด? การทำอาหารจานอร่อยนี้ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ และใช้เวลาไม่นาน มันจำเป็น ข้าว 225 กรัม น้ำ

ซี่โครงหมูอบแบบบ้านๆ

ซี่โครงหมูอบแบบบ้านๆ

Brisket เป็นอาหารอันโอชะของเนื้อสัตว์ที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายที่บ้าน และผู้เล่นหลายคนจะช่วยคุณในเรื่องนี้ เนื้อซี่โครงที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและชุ่มฉ่ำมาก แม้จะไม่มีเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสพิเศษก็ตาม เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่เหมาะกับการทำอาหาร:

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมไม่หวานเหมาะสำหรับของหวานและจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว ของหวานนี้ค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมและดีต่อสุขภาพด้วยคอทเทจชีสจำนวนมาก มันจำเป็น - คอทเทจชีส 530-550 กรัม - พาร์เมซาน 65-70 กรัม - ไข่ 4 ฟอง - เซโมลินา 15-20 กรัม - แป้ง 25-37 กรัม - สมุนไพรสด 110-130 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - น้ำมันมะกอก 210-230 มล

ดองไก่รมควัน

ดองไก่รมควัน

ซุปรมควันเข้มข้นรับประกันอาหารกลางวันแสนอร่อยและอร่อยที่จะทำให้สมาชิกในครอบครัวทุกคนพอใจ สูตรนี้ต้องมีในตำราอาหาร! ส่วนผสม: ขาสด - 1 ชิ้น; เกลือ; วางมะเขือเทศ - 50 กรัม มันฝรั่ง - หัวขนาดกลาง 4 หัว; แตงกวาดอง - 4 ชิ้น

สปาเก็ตตี้โบโลเนส

สปาเก็ตตี้โบโลเนส

ปาเก็ตตี้โบโลเนสหรือสปาเก็ตตี้กับซอสโบโลเนสเป็นอาหารที่น่ารับประทานซึ่งเหมาะสำหรับการจัดโต๊ะรื่นเริงและเป็นอาหารมื้อเย็นเป็นประจำทุกวัน ซอสโบโลเนสมีรสเผ็ดหวานเล็กน้อยจึงดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนผสม: เนื้อวัวหรือเนื้อสับอื่น ๆ - 450 กรัม เบคอนชิ้นหนึ่ง

การทำคุกกี้ง่ายๆด้วย Kefir

การทำคุกกี้ง่ายๆด้วย Kefir

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับขนมอบโฮมเมดแบบง่าย ๆ ที่เตรียมอย่างรวดเร็วและยิ่งกว่านั้นจากส่วนผสมทั่วไปและราคาไม่แพง ตัวอย่างเช่น คุกกี้ kefir เหมาะสำหรับชาหรือกาแฟ สามารถทำได้อย่างรวดเร็วหากแขกมาโดยไม่คาดคิด และสูตรก็ง่ายมากที่แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการทำคุกกี้ได้อย่างง่ายดาย ในการทำคุกกี้ด้วย kefir คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

เคบับเนื้อลูกวัวรสเผ็ดและหวาน

เคบับเนื้อลูกวัวรสเผ็ดและหวาน

เนื้อลูกวัวทำเคบับที่มีกลิ่นหอมและน่าพอใจ คุณสามารถเติมชิชเคบับสองสามชิ้นให้คุณได้ เนื้อลูกวัวเคบับจะกลายเป็นพิเศษหากคุณเตรียมน้ำดองรสเผ็ดหวาน มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว 500 กรัม - ไวน์ขาวแห้ง 200 มล. - ข้าว 150 กรัม - แอปริคอตแห้ง 50 กรัม ลูกเกดไม่มีเมล็ด - น้ำมันพืช 50 มล

สลัดผักปลาหมึก "ชมพู"

สลัดผักปลาหมึก "ชมพู"

สลัดวิตามินที่ทำจากผักสด สมุนไพร และปลาหมึกเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เพียงแต่ตอบสนองความหิวของคุณ แต่ยังดูแลรูปร่างของคุณด้วย การตกแต่งที่น่ารับประทานและสวยงามของอาหารจานนี้ถือเป็นแหวนปลาหมึกต้มที่มีโทนสีชมพูผิดปกติซึ่งมาในความแตกต่างดั้งเดิมกับส่วนผสมสีเขียวทั้งหมด มันจำเป็น • 1 หัวผักกาด

วิธีทำบาบารัม

วิธีทำบาบารัม

"Rum Baba" หรือ "Rum Baba" เป็นขนมสลาฟดั้งเดิมที่ทำจากแป้งยีสต์ นุ่ม โปร่งสบาย และโรยด้วยไซรัปมันวาวหอมกรุ่น ทำไมไม่ปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยปาฏิหาริย์นี้ มันจำเป็น สำหรับ 6 ชิ้น: แป้งโด: - แป้งพรีเมี่ยม 150 กรัม - เกลือหนึ่งหยิบมือ

วิธีการทอดปลาทรายแดง

วิธีการทอดปลาทรายแดง

ทรายแดงจัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ - รมควัน, เค็ม, ยัดไส้ด้วยผักและสมุนไพร ปลาตัวเล็กอบเกลือพร้อมกับเกล็ดและเนื้อสับทำจากปลาตัวเล็ก เพลิดเพลินไปกับรสชาติของปลานี้ มันจำเป็น บรีมไวน์ขาว สำหรับสูตรคุณจะต้อง: ปลาขนาดกลาง (200 กรัม) พาสลีย์ เมลิสสา กระเทียม หัวหอม แป้ง เกลือ พริกไทย ไวน์ขาวแห้ง น้ำมันมะกอก

การทำสลัดที่ผิดปกติ

การทำสลัดที่ผิดปกติ

คุณตัดสินใจที่จะเซอร์ไพรส์เพื่อน ๆ ด้วยอาหารอร่อย ๆ หรือไม่? เตรียมสลัดโดยใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติ ในการทำอาหาร คุณไม่ควรกลัวที่จะทดลอง เตรียมอาหารไม่เพียงแค่สูตรอาหารใหม่เท่านั้น แต่ยังเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับสลัดคลาสสิกอีกด้วย องค์ประกอบที่ผิดปกติของส่วนผสม การแก้ปัญหาดั้งเดิมและการค้นพบกำลังรอผู้ที่ชื่นชอบความหลากหลายอยู่บนโต๊ะ สลัดไก่ สูตรที่ 1 ทำสลัดไก่ที่มีลูกเล่น - ไม่ใช่แค่แก้วเดียว แต่เป็นทั้งแก้ว

กุ้งอร่อยขิง

กุ้งอร่อยขิง

กุ้งขิงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อน เผ็ดร้อน และอร่อย ซึ่งสามารถนำไปใส่กับเครื่องเคียงหรืออาหารเดี่ยวๆ ก็ได้ กุ้งแสนอร่อยจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วตามสูตรอาหารอิตาเลียน ในระหว่างการปรุงอาหาร กุ้งจะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของขิง อิ่มตัวด้วยโทนสีไวน์อ่อน ๆ และได้รับกลิ่นกระเทียมที่หอมกรุ่น มันจำเป็น - กุ้งสด 1 กก

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ผัก

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ผัก

ม้วนกะหล่ำปลีผักเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเตรียมได้ไม่ยาก คุณสามารถทดลองใส่ไส้ได้ เช่น ใส่ข้าวต้ม ผักใบเขียว หรือมะเขือเทศสุก ขอแนะนำให้เสิร์ฟกะหล่ำปลีเหล่านี้กับซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว ส่วนผสม: กะหล่ำปลีขาว 1 หัวใหญ่ 2 แครอท

วิธีทำม้วนกะหล่ำปลีซาวอยโฮมเมด Homemade

วิธีทำม้วนกะหล่ำปลีซาวอยโฮมเมด Homemade

ม้วนกะหล่ำปลีเป็นอาหารจานโปรดของผู้ชายหลายคน มันอร่อยและน่าพอใจ แต่แม่บ้านหลายคนไม่ชอบทำอาหารเพราะ การเตรียมตัวของพวกเขาเป็นงานที่ยาวนานและอุตสาหะมาก และผลที่ได้ไม่ตรงตามข้อกำหนดเสมอไป: กะหล่ำปลีแตกหรือไส้แตก สูตรนี้จะช่วยให้แม่บ้านหลายคนประสบปัญหานี้ กะหล่ำปลีซาวอยเป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ นี่เป็นสูตรที่สะดวกและง่ายที่สุดในการทำกะหล่ำปลียัดไส้ และจานเองก็ดูรื่นเริง ดูแลบ้านของคุณด้วยอาหารที่สวยงามและอร่อยได้อย่างง่ายดาย มันจำเป็น - กะหล

วิธีทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อให้อร่อย

วิธีทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อให้อร่อย

หลายคนปฏิบัติกับข้าวบาร์เลย์ด้วยคำเตือน และไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง! โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกมีวิตามินและสารอาหารมากมาย คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องและโจ๊กโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนื้อสัตว์จะเป็นความภาคภูมิใจของสถานที่บนโต๊ะของคุณ มันจำเป็น • หมู - 300 gr

วิธีทำคอนหอกทั้งตัว

วิธีทำคอนหอกทั้งตัว

ไพค์คอนเป็นปลาแคลอรีต่ำที่มีคุณค่าสำหรับเนื้อสีขาวและเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร เนื้อหาสูงของธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายทำให้ปลาหอกไม่สามารถถูกแทนที่ในอาหารของบุคคลใด ๆ นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุดจะชอบเนื้อนุ่มและอร่อย ปลานี้ดีทั้งต้มและทอด หรือคุณสามารถอบปลาไพค์คอนทั้งตัวในเตาอบ เช่นเดียวกับที่ทำในซิซิลี มันจำเป็น หอกคอน 1