สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, พฤศจิกายน

คำว่า "สัมบัก" มีหลายความหมาย ตามพจนานุกรมของรัสเซีย มันหมายถึงประเภทของเรือเดินทะเลอาหรับ มุมมองสะพานขึ้นเครื่อง; ผลิตภัณฑ์ขนมจากน้ำซุปข้นผลไม้ บางครั้งชื่อนี้ใช้เป็นคำพ้องความหมายสำหรับ "sambuca" - เหล้าโป๊ยกั๊กอิตาลี อย่างไรก็ตาม ชื่อสามัญที่สุดสำหรับ "

Sambuc เป็นขนมที่อร่อยและละเอียดอ่อนที่ละลายบนลิ้น ของหวานนี้ไม่ควรสับสนกับ Sambuca ซึ่งเป็นเหล้าอิตาเลียนที่มีชื่อเสียง Sambuc จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องเติมแอลกอฮอล์จึงสามารถให้เด็กได้อย่างปลอดภัย ส่วนผสมหลักคือผลไม้สด มันจำเป็น - แอปเปิ้ล 500 กรัม - น้ำตาลทราย 50 กรัม - 2 กระรอก

เหล้าสตรอเบอรี่มีกลิ่นหอมมากและมีสีแดงที่สวยงาม การเตรียมพวกเขาไม่ใช่เรื่องยากเลย ในต้นฉบับเหล้าเยอรมัน Xu Xu มีความโดดเด่นด้วยการไม่มีน้ำตาล แต่นี่เป็นสูตรอะนาล็อกที่เติมผลิตภัณฑ์นี้ สูตรอาหารอิตาเลียนมีความโดดเด่นในเรื่องอายุที่ยาวนาน แต่รสชาติอร่อยคุ้มกับการรอคอย Liqueur Xu Xu (อนาล็อก) เราจะต้อง:

เหล้ามิ้นต์เป็นเครื่องดื่มอเนกประสงค์ สามารถใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือบริโภคอย่างเรียบร้อย คุณสามารถทำเหล้ามิ้นต์ได้ที่บ้านในขณะที่ทำตามสูตรเฉพาะ วิธีง่ายๆ ในการทำเหล้ามิ้นต์ สำหรับเหล้ามินต์สำเร็จรูป คุณจะต้องวอดก้า 1 ลิตร น้ำตาล 400 กรัม น้ำ 300 กรัม และมินต์ 50 กรัม หรือคุณสามารถแทนที่วอดก้าด้วยคอนญัก วางใบสะระแหน่ไว้ที่ด้านล่างของขวดใส่ผักทั่วไป เทที่ว่างด้วยวอดก้า ปิดฝาภาชนะให้แน่นแล้วปล่อยให้ใส่เป็นเวลาสองสัปดาห์ สำหรับการจัดเก็บควรเลือกที่

ในช่วงวันหยุด ในหลายบ้าน เป็นเรื่องปกติที่จะบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่เพียงแต่ของที่ซื้อในร้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตเองด้วย ค็อกเทลและเหล้าที่ปรุงเองเป็นที่นิยมเช่นเดียวกับเครื่องดื่มสำเร็จรูป สำหรับสุรา คุณต้องมีส่วนผสมง่ายๆ ที่หาซื้อได้ไม่ยากในร้านค้า แอปริคอตแห้ง 50 กรัม ลูกเกดดำและขาว ส้ม ซินนามอนสติ๊ก ขิง กระวาน กานพลู 3-4 กลีบ และโป๊ยกั๊ก อย่างละฝัก ฝักวานิลลา คุณจะต้องใช้น้ำตาลผลึกหยาบ - 150 กรัมและวอดก้าครึ่งลิตร หากคุณต้องการเตรีย

ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะชงเบียร์ที่บ้านเครื่องดื่มเป็นธรรมชาติและอร่อย ในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษราคาแพงในการเตรียมการสามารถใช้เครื่องใช้ในครัวทั่วไปได้อย่างสมบูรณ์ ส่วนผสมการต้มที่บ้าน ผลิตภัณฑ์การต้มเบียร์ทำเองอาจแตกต่างกันไป แต่ถ้าไม่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณจะไม่สามารถทำเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาได้อย่างแท้จริง ในการชงเบียร์แบบดั้งเดิม คุณต้องมีส่วนผสมพื้นฐาน 5 อย่าง:

เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำและอัดลมเล็กน้อยที่ช่วยดับกระหายได้ดี มีรสขมและมีกลิ่นเฉพาะของฮ็อป โดยปกติแล้วจะผลิตโดยการหมักตามธรรมชาติ แต่เมื่อไม่นานมานี้มีวิธีการใหม่ในการทำเบียร์ - จากผง เบียร์ผงคืออะไร ทุกวันนี้ ในประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา จีน ญี่ปุ่น ฟินแลนด์ และรัสเซีย คุณสามารถหาเบียร์ที่เรียกว่า "

ในอดีตประเพณีเก่าแก่ของทั้งอุตสาหกรรมและการผลิตเบียร์ที่บ้านได้สูญหายไปในสหภาพโซเวียต ควรกล่าวได้ว่าการผลิตเบียร์ของรัสเซียอยู่ในระดับที่เหมาะสม โชคดีที่สูตรเบียร์ที่ผลิตเองแบบเก่าบางสูตรยังคงมีชีวิตรอดมาจนถึงทุกวันนี้ มันจำเป็น ข้าวบาร์เลย์มอลต์ 1/4 ถัง น้ำเย็น 2 ถัง 1 ช้อนชา เกลือ ฮ็อป 100 กรัม ยีสต์แห้ง 100 กรัม กากน้ำตาล 400 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เติมมอลต์ข้าวบาร์เลย์ 1/4 ถังกับน้ำเย็น 2 ถัง ทิ้งไว้หนึ่งวัน ขั้นต

เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาของรัสเซียอย่างแท้จริงซึ่งเป็นที่นิยมสามารถแข่งขันกับ kvass - mead น้ำผึ้งที่หมักแล้วถูกเสิร์ฟในงานเลี้ยงของเจ้าชาย และทหารก็ได้รับอนุญาตให้ดื่มได้ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำมธุรส ในทุกภูมิภาคของรัสเซียพวกเขาเตรียมเครื่องดื่มฮอปที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองซึ่งสามารถเป็นแอลกอฮอล์ต่ำหรือมีความเข้มข้นเกือบ 70 องศา ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการหมักน้ำผึ้ง มธุรสเป็นเครื่องดื่มรัสเซียแบบเก่าโดยที่ไม่มีเหตุการณ์สำคัญและวันหยุดเพียงอย่างเดียว จนถึงทุก

เบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่พบบ่อยที่สุด การบริโภคเบียร์ในระดับปานกลางไม่เพียงแต่ทำให้อารมณ์ดีขึ้น แต่ยังสร้างความประหลาดใจให้กับคุณภาพของเบียร์ด้วย เบียร์เช็กเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบเบาคลาสสิกที่มอบความสุขให้กับนักชิมด้วยคุณภาพที่ไม่มีใครเทียบได้ อาชีพผู้ผลิตเบียร์ในสาธารณรัฐเช็กถือเป็นหนึ่งในอาชีพที่ได้รับการยอมรับมากที่สุด ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เบียร์เช็กมีแฟน ๆ มากมายในต่างประเทศเช่นกัน ในสาธารณรัฐเช็กมีสวนฮ็อพจำนวนมาก ช่อดอกเป็นส่วนประก

ผู้คนมักบ่นว่าเบียร์ในร้านไม่อร่อยไม่ดีต่อสุขภาพมากหรือไม่จริงเลย คำถามเกิดขึ้น: คุณจะลองเบียร์ที่เหมาะกับพวกเขาได้ที่ไหน? อาจจะไปงานเทศกาลเบียร์ในยุโรปกลาง? มีวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายกว่า - ชงเบียร์ด้วยตัวเอง มันจำเป็น ธัญพืช (ข้าวสาลี บาร์เล่ย์ ข้าวไรย์)

ความหลากหลายของของขบเคี้ยวเบียร์นั้นยอดเยี่ยม และยังมีเบียร์หลากหลายและหลายยี่ห้ออีกด้วย การผสมผสานกันขึ้นอยู่กับรสนิยมของทั้งคู่และความชอบส่วนตัว และบางครั้งจากการไม่มีเวลาทำอาหารหรือหาของว่างที่เหมาะสม แต่ถ้าคุณไม่รีบร้อน ลองใช้ชุดค่าผสมที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นคลาสสิกจากทั่วโลก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ยึดตามหลักการ หวานกับหวาน ขมกับขม แต่ควรเลือกขนมของคุณเพื่อไม่ให้รสขม (หรือความหวาน) ของเบียร์หมดไป อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นสำหรับกฎข้อนี้:

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ผู้ผลิตเบียร์ได้ตัดสินใจขยายกลุ่มเป้าหมายอย่างมีนัยสำคัญโดยมุ่งเป้าไปที่ผู้หญิง ไม่ใช่เพื่ออะไรหรอกที่เบียร์ถือเป็นแอลกอฮอล์ที่ไม่ใช่สำหรับผู้หญิง แต่หลายบริษัทได้เปิดตัวเครื่องดื่มซอฟต์เบียร์ในตลาด เครื่องดื่มเบียร์ราคาถูก ควรสังเกตว่าเบียร์ของผู้หญิงหรือเครื่องดื่มเบียร์ถูกเสิร์ฟให้กับผู้บริโภคในลักษณะที่แตกต่างไปจากผู้ชายอย่างสิ้นเชิง การออกแบบบรรจุภัณฑ์และการสัญญาว่าจะไม่ทำร้ายร่างกายของผู้หญิงมาก่อน ในเวลาเดียวกัน หลายคนสงสัยมากเกี่ยวกับเ

วันนี้ขนมปังดำทำจากส่วนผสมของแป้งข้าวไรย์และแป้งสาลีที่เติมแป้งเปรี้ยว เนื่องจากองค์ประกอบนี้ ตลอดจนเทคโนโลยีการผลิตพิเศษ ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์อย่างสมบูรณ์ และถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดด้วยเพราะมีวิตามินหลากหลายชนิด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ส่วนใหญ่ ขนมปังดำมีวิตามินบี ซึ่งถือว่ามีความสำคัญต่อการทำงานปกติของระบบประสาทส่วนกลาง (CNS) และอวัยวะต่างๆ วิตามินบี 1 (ไทอามีน) ซึ่งมีมากเป็นพิเศษในผลิตภัณฑ์นี้ มีผลดีต่อสภาวะของระบบประสาทส่วนกลาง กล้ามเน

กลุ่ม B มีวิตามินมากกว่า 15 ชนิด โดยแต่ละชนิดมีหมายเลขประจำเครื่อง แต่ที่สำคัญที่สุดสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์มีเพียง 9 ตัวแทนของกลุ่มใหญ่นี้ ร่างกายทั้งหมดสามารถรับได้โดยธรรมชาติ - ผ่านทางอาหาร ประโยชน์ของวิตามินบี ไทอามีน (B1) เป็นผู้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเผาผลาญอาหาร การสังเคราะห์พลังงานที่จำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์จากกลูโคส นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการก่อตัวของสารประกอบโปรตีน - เอ็นไซม์ที่เร่งกระบวนการชีวิตในร่างกาย การขาดมันนำไปสู่ความผิดปกติของสมอง

วิตามิน (จาก Lat. Vita - ชีวิต) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบุคคลในการรักษาภูมิคุ้มกันและการผลิตสารที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมที่สำคัญ วิตามินส่วนใหญ่ในร่างกายมนุษย์ไม่ได้รับการสังเคราะห์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเติมสารอาหารที่จำเป็นจากสภาพแวดล้อมภายนอก - ด้วยการใช้การเตรียมอาหารและอาหารที่ประกอบด้วยวิตามิน มันจำเป็น - เนื้อและปลา - ซีเรียล - ผลไม้และผัก - เมล็ดพืชและถั่ว - เบอร์รี่ - นมหมักและผลิตภัณฑ์จากนม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิตามินเอ (เรต

แน่นอนว่าหลายคนไม่เคยรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของเกลือดำ ด้วยความสัตย์จริง ฉันก็เพิ่งรู้เรื่องนี้ไม่นานมานี้เอง แต่ปรากฎว่าพวกเขาทำมาเป็นเวลานานมาก และที่น่าประหลาดใจที่สุดคือพวกเขาทำเครื่องปรุงรสก่อนอีสเตอร์ เกลือดำถือว่า "บริสุทธิ์" โดยวิธีการที่มันเป็น ในระหว่างการเตรียมการ สิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะลดลงเหลือน้อยที่สุด นั่นคือเหตุผลที่ถือว่ามีสุขภาพดีและอร่อยกว่า มันจำเป็น - ขนมปัง Borodinsky - 150 กรัม - เกลือทะเล - 150 กรัม - เมล็ดยี่หร่า

เวย์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ปรุงอาหารอย่างแข็งขัน เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก เวย์จึงแนะนำให้ใช้ในอาหารสำหรับโรคต่างๆ มันมีผลดีต่อผม ผิวหนัง และเล็บ เสริมสร้างพวกเขา และปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏ ใช้เครปหรือแพนเค้กที่มีเวย์เป็นส่วนประกอบเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายแสนอร่อย มันจำเป็น แพนเค้กกับเวย์:

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมหมักนั้นปฏิเสธไม่ได้ โรงงานผลิตนมผลิตเต้าหู้ โยเกิร์ต kefirs โยเกิร์ตทุกชนิดจำนวนมาก ซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมาก แต่หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่านมธรรมดาที่ได้จากกระบวนการเตรียมอาหารนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าและเหนือกว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างในแง่ขององค์ประกอบของวิตามิน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเวย์ เวย์มีโปรตีนจากนมและเลซิตินเป็นจำนวนมาก ประกอบด้วยวิตามิน C, A, E, B, PP ประมาณ 200 ชื่อสารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่จำเป็นสำหรับบุคคล และแน่นอน ธาตุที่จำ

ทำไมเซรั่มถึงมีประโยชน์? เราแต่ละคนอาจถามคำถามนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเราเมื่อต้องเผชิญกับผลิตภัณฑ์นี้ แล้วเซรั่มมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเวย์ เวย์อุดมไปด้วยโปรตีนและมีไขมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย เซรั่มยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย และต้องขอบคุณองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์นี้ที่ทำให้ซีรั่มมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด เวย์สามารถบริโภคได้แม้กระทั่งผู้ที่ไม่สามารถดื่มนมได้ ในเวลาเดียวกันบุคคลจะได้รับธาตุตามปริมาณที่ต้องก

แพนเค้กกับเวย์ซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารอิสระหรือเป็นพื้นฐานสำหรับ "โรล" ที่น่ารื่นรมย์และอาหารที่มีไส้ทุกชนิดมีรสชีสเบา ๆ ง่ายต่อการเตรียมและใช้งานได้หลากหลายบนโต๊ะ รสวิเศษที่ละเอียดอ่อน - เพื่อให้ได้มาซึ่งชีสหรือคอทเทจชีสมักจะถูกเติมลงในขนมอบหลากหลายชนิด แต่มันก็คุ้มค่าที่จะลองใช้เวย์ธรรมดาที่สุดเป็นฐานสำหรับแป้ง และมันจะกลายเป็นส่วนผสมที่ชื่นชอบสำหรับแม่บ้านเกือบทุกคนในการสร้างสรรค์ขนมอบแสนอร่อยที่บ้าน สูตรสำหรับแพนเค้กเวย์โฮมเมดแสนอร่อยเป็นที่รู้จักในหลายป

Nicholas II กินคอนยัคกับมะนาวตามธรรมเนียม อย่างไรก็ตาม ส้มมีรสชาติที่เด่นชัดซึ่งบดบังรสชาติของเครื่องดื่มชั้นยอด นักชิมยืนยันว่าควรดื่มคอนยัคตัวจริงโดยไม่มีของว่างเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมอย่างเต็มที่ มีค่าเฉลี่ยสีทองอยู่เสมอ:

Rakia เป็นชื่อลึกลับและไพเราะที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเหมือนแม่เหล็ก หากคุณไม่เคยดื่มเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์นี้มาก่อน คุณควรลองดื่มอย่างแน่นอน แต่จะแยกแยะบรั่นดีแท้ได้อย่างไรและเลือกอย่างไรให้ถูกต้อง? ราคิยะแท้จริงอะไรจริง ในการเริ่มต้น ให้เข้าใจว่ามีบรั่นดีหลายประเภทในเซอร์เบียและบัลแกเรีย และคุณไม่ควรคิดว่าหนึ่งในนั้นจะดีกว่าและอีกอย่างที่แย่กว่านั้น Rakia เป็นเหมือนน้ำผึ้ง:

ผลไม้แห้งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย สามารถรับประทานได้อย่างเรียบร้อยหรือใส่ในอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่ของหวาน สตูว์ หรือเนื้ออบ เพื่อให้ผลไม้แห้งยังคงอร่อยและดีต่อสุขภาพ ต้องจัดเก็บผลไม้เหล่านั้นอย่างเหมาะสม ความร้อนและความชื้นเป็นศัตรูหลักของผลไม้แห้ง ขอแนะนำให้เก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน 10 องศา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติของผลไม้แห้งควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น ขอแนะนำให้เก็บผลไม้แห้งต่างๆ แยกจากกัน แม้ว่าจะใช้เป็นส่วนผสมสำหรับผลไม้แช่อิ่มก็ตาม เนื่องจากผลไม

ส่วนผสมสำเร็จรูปสำเร็จรูปมักใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มโกโก้ - แต่ทุกคนไม่พอใจกับรสชาติและปริมาณน้ำตาล "ที่กำหนด" ในเครื่องดื่ม ในระหว่างนี้ คุณสามารถทำโกโก้แสนอร่อยจากผงโกโก้ได้ด้วยตัวเองในเวลาเพียงไม่กี่นาที สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามเทคโนโลยี สูตรคลาสสิกสำหรับโกโก้กับนม ในการเตรียมโกโก้จากผงโกโก้ในนมตามสูตรดั้งเดิม ให้ผสมโกโก้กับน้ำตาลในกระทะในอัตรา 1-2 ช้อนชา ผงโกโก้และน้ำตาล 2 ช้อนชาต่อมื้อ หากโกโก้เตรียมไว้สำหรับเด็ก ให้ลดปริมาณผงลง เพราะโกโก้เช่นกาแ

โกโก้สามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและกระฉับกระเฉงที่สุด โกโก้เป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติและเป็นแหล่งของสารที่มีประโยชน์มากมาย มีหลายวิธีในการทำโกโก้ เช่นเดียวกับส่วนผสมในการทำเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ เมื่อใช้ร่วมกับส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่ง เครื่องดื่มที่มีโกโก้มีชื่อแตกต่างกันและมีรสชาติที่แตกต่างกัน แต่ทั้งหมดรวมกันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม มีกลิ่นหอมและอร่อย มันจำเป็น สำหรับโกโก้คลาสสิก:

ในตุรกีเป็นครั้งแรกที่พวกเขาได้เรียนรู้วิธีการทำกาแฟที่ไม่มีใครเทียบได้และให้บริการอย่างถูกต้อง ดื่มกาแฟหอมกรุ่นในมื้อกลางวันหรือหลังอาหาร บอกโชคลาภบนเมล็ดกาแฟ ดื่มหลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการจับคู่ - ทั้งหมดนี้หมายถึงประเพณีของกาแฟตุรกีซึ่งสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นและจะ ให้ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติกาแฟแท้มาอย่างยาวนาน มันจำเป็น เติร์ก กาแฟบด, น้ำเย็น เครื่องเทศ (ไม่จำเป็น) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้ภาชนะพิเศษที่เรียกว่า cezva หรือ turka เพื่อชง

กาแฟที่ชงในเติร์กแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากกาแฟสำเร็จรูป ทุกคนที่ได้ลองเครื่องดื่มนี้น่าจะสังเกตเห็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้โดยใช้อุปกรณ์ เวลา และความพยายามขั้นต่ำ มันจำเป็น - ช้อนยาว - เติร์ก; - น้ำ 500 มล

กราแตงมันฝรั่งเป็นอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยชิ้นมันฝรั่งอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง กระเทียม ครีม สมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ มักใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมในกราแตง กราแตงมันฝรั่งกับ rammarine ส่วนผสม: มันฝรั่งดิบ 800 กรัม ครีม 150 มล

มันฝรั่งเป็นหนึ่งในอาหารเหล่านั้นพร้อมกับธัญพืชที่มีและบริโภคเกือบทุกวัน ใช้เป็นผลิตภัณฑ์อิสระและเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหาร อบ, ต้ม, ยัดไส้, ทอด, มันฝรั่งทอด - รายการดำเนินต่อไป แต่ผักนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางยามากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันฝรั่ง มันฝรั่งไม่เพียงทำหน้าที่เตรียมอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน มันถูกใช้อย่างประสบความสำเร็จในรูปแบบต่าง ๆ ในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ น้ำมันฝรั่งรักษาโรค

พาย Ossetian มีชื่อเสียงในด้านรสชาติ พวกเขาสามารถเตรียมไส้ได้เกือบทุกชนิด ฉันแนะนำให้คุณทำ "Kartofdzhyn" - พายกับมันฝรั่ง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าหลายคนจะชอบอาหารจานนี้ มันจำเป็น - แป้งสาลี - 3-4 แก้ว; - ยีสต์ - 30 กรัม - นม - 1 แก้ว

วอดก้าไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมของเรา วิถีชีวิตประจำชาติของเรา เช่นเดียวกับการยกย่องประเพณี ไม่เพียงแต่ความสวยงามของโต๊ะอาหารของคุณ แต่สุขภาพของคุณจะขึ้นอยู่กับการเลือกเครื่องดื่มที่มีความสามารถ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเลือกสถานที่ขายวอดก้า:

ตอนนี้ผู้คนจำนวนมากติดพิษจากแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำ และสิ่งนี้ไม่เพียงเกิดขึ้นในประเทศของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในต่างประเทศด้วย ที่จริงแล้วบ่อยครั้งที่การละเมิดกระบวนการเตรียมวอดก้านำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเนื้อหาของน้ำมันฟิวเซล เมทิลแอลกอฮอล์และเฟอร์ฟูรัลในนั้น เมื่อซื้อวอดก้าในร้านค้ามักมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันมีหลายวิธีในการพิจารณาคุณภาพของเครื่องดื่มที่จะช่วยป้องกันคุณจากการเป็นพิษ มันจำเป็น - กรดซัลฟูริก

Puerh เป็นชาจีนหลากหลายชนิดที่ไม่คุ้นเคยสำหรับชาวยุโรปมานานหลายทศวรรษ เพื่อที่จะชื่นชมความสมบูรณ์ของอาหารประเภทต่าง ๆ ของผู่เอ๋อ รวมถึงการสังเกตเอฟเฟกต์ยาชูกำลังที่เป็นเอกลักษณ์ คุณต้องเรียนรู้วิธีชงชานี้อย่างถูกต้อง วันนี้ pu-erh ไม่ใช่ของหายากอีกต่อไป - คุณสามารถซื้อได้ในทุกเมือง เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าชานี้มีคุณสมบัติมหัศจรรย์อย่างแท้จริง รวมทั้งมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ข้อผิดพลาดประการแรกและสำคัญที่สุดที่ผู้คนทำเมื่อชงชาคือการเทน้ำที่อุณหภูมิผิด ไม่ว่าในกรณี

Puerh เป็นชาชนิดพิเศษที่ผลิตในประเทศจีนเป็นหลัก ชานี้ช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร ดับกระหาย รับมือกับอาการเมาค้าง และอาหารเป็นพิษ เทคโนโลยีการกลั่นเบียร์มีความพิเศษแต่ไม่ซับซ้อนและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษใดๆ หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของ Puerh อย่างเต็มที่ ควรใช้กาน้ำชาดินเผาแบบพิเศษ มันจำเป็น ชาผู่เอ๋อ 1 ช้อนชา น้ำ 150 มล กาน้ำชาดินเผา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างฝุ่นออกจากใบชา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทน้ำร้อนลงบนชา 2 ครั้งเป็นเ

คุณชอบคาปูชิโน่แต่ไม่รู้ว่าต้องทำยังไง? เราหวังว่าคุณจะทราบว่าคาปูชิโน่ไม่ใช่เครื่องดื่มที่ราดด้วยน้ำเดือดและเจือจางด้วยเนื้อหาของซอง? การทำคาปูชิโน่ที่อร่อยและอร่อยได้อย่างแท้จริงหมายถึงการเรียนรู้ศิลปะทั้งหมด! อย่างไรก็ตาม ทุกคนสามารถเรียนรู้และทำคาปูชิโน่ที่บ้านได้ คาปูชิโน่ ที่แปลมาจากภาษาอิตาลี แปลว่า กาแฟใส่นม ตีให้เป็นฟองหนา คือ กาแฟที่มีฝาปิด เป็นวิปโฟมที่ทำให้คาปูชิโน่แตกต่างจากกาแฟทั่วไป เครื่องดื่มนี้พบได้ทั่วไปในร้านกาแฟ ร้านอาหาร คลับ แต่ก็ควรค่าแก่การจดจ

รสชาติของโกโก้นั้นคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก มันดูไม่เหมือนคาปูชิโน่หรือช็อกโกแลตร้อน รสชาติของมันเป็นสิ่งที่พิเศษที่ไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้อาจเป็นอันตรายได้ สารออกฤทธิ์ที่ประกอบเป็นโกโก้มีผลเสียหรือเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิด ส่วนผสมที่เป็นประโยชน์อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใดๆ อันตรายและประโยชน์ของโกโก้นั้นไม่ได้ถูกกำหนดโดยสารที่ประกอบเป็นส่วนประกอบเท่านั้น แ

ผงโกโก้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ของหวานต่างๆ: เค้กและขนมอบ ขนมหวานและเครื่องดื่มช็อกโกแลตมีสารนี้ในปริมาณหนึ่งหรืออย่างอื่น อย่างไรก็ตาม อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำให้เสียรูปร่างเมื่อบริโภคมากเกินไปเท่านั้น ในปริมาณที่พอเหมาะ ผงโกโก้นั้นดีต่อร่างกาย ประโยชน์ของการกินผงโกโก้ หลังจากทานช็อกโกแลตหรือโกโก้ร้อนสักถ้วย หลายคนจะรู้สึกดีขึ้นและเหนื่อยล้า การเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกดังกล่าวเกิดขึ้นได้ไม่เพียงเพราะรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมของขนมที่มี

สำหรับพวกเราบางคน ไม่เคยมีใครถามถึงวิธีการชงชาอย่างถูกต้อง เพียงแค่นำถุงชาแล้วเทน้ำเดือดราดลงไป คนเหล่านี้ไม่ได้จินตนาการถึงความสุขที่พวกเขาพรากจากกัน เพราะชาแท้ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปรัชญาทั้งหมดด้วย ไม่ใช่เพื่ออะไรที่คนจำนวนมากจะมีวิธีการชงชาแบบดั้งเดิมของตนเอง นั่นคือพิธีชงชาที่แท้จริง อย่างไรก็ตามมีกฎสำคัญหลายประการที่จะช่วยเพิ่มคุณสมบัติของเครื่องดื่มนี้ให้ได้มากที่สุด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ชาที่ชงอย่างเหมาะสมจะ

Kefir เป็นเครื่องดื่มนมหมักที่ทำจากนมวัว ประโยชน์ของ kefir นั้นปฏิเสธไม่ได้เพราะมีเชื้อราและแบคทีเรียจำนวนมากที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายมนุษย์ เมื่อใช้ kefir คุณสามารถเตรียมอาหารมื้อใหญ่สำหรับทั้งครอบครัวได้ มันจำเป็น โอเครชกา:

ความคิดเห็นที่ว่ากาแฟสำเร็จรูปไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับกาแฟธรรมชาติเป็นพื้นฐานที่ผิด ท้ายที่สุดแล้วเครื่องดื่มสำเร็จรูปคุณภาพสูงก็ทำจากเมล็ดกาแฟ และมีเพียงพวกเขาเท่านั้น! เทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยให้คุณรักษารสชาติ กลิ่นหอม และประโยชน์ของกาแฟธรรมชาติ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ประการแรก วิธีการผลิตเครื่องดื่มที่เติมความสดชื่นต้องรับผิดชอบต่อรสชาติของกาแฟ อาจเป็นผง เม็ดเล็ก หรือทำแห้งเยือกแข็ง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยี เพื่อให้ได้กาแฟผง เมล็ดกาแฟดิบจะถูกคั่วและบดให้ละเอีย

วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นดีที่ใช้เทคโนโลยีแบบดั้งเดิม คุณสามารถลองทำวิสกี้ด้วยตัวเอง ปล่อยให้เครื่องดื่มที่ได้นั้นไม่ถือว่าเป็นของดั้งเดิม แต่คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพได้ มันจำเป็น ข้าวโพด 8 กก. แป้งสาลี 1 กิโลกรัม ความจุขนาดใหญ่ น้ำ3ถัง ยีสต์ 100 กรัม ข้าวบาร์เลย์มอลต์ เครื่องกลั่นแอลกอฮอล์ ชิ้นไม้โอ๊ค คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บดข้าวโพดให้เป็นเม็ดละเอียด หรือจะใช้ปลายข้าวข้าวโพดแบบธรรมดาแทนก็ได้ ผสมข้าวโพดกับแป

วัฒนธรรมการดื่มชาในประเทศจีนมีมากว่า 13 ศตวรรษ ในช่วงเวลานี้วิธีการชงชาเปลี่ยนไปบ้าง ดังนั้น เมื่อเริ่มปลูกเฉพาะพันธุ์ชาเขียวในประเทศจีน ใบชาแห้งจึงถูกบดด้วยหินอ่อนพิเศษหรือครกหยกให้เป็นผง เทลงในน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วตีด้วยไม้ไผ่ แล้วผ่าปลายเป็นช่อ

ผลไม้แช่อิ่มของ Apple เป็นอาหารอเนกประสงค์สำหรับมื้อค่ำ เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณสามารถปรุงแอปเปิ้ลแช่อิ่มได้หลายวิธี เครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้สดมีความละเอียดอ่อนมาก มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสชาติที่ละเอียดอ่อน แต่น้ำซุปเดียวกันจากแอปเปิ้ลแห้งออกมาแตกต่างกัน - เข้มข้นและสดใสมาก เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว มันจำเป็น แอปเปิ้ลและผลไม้แช่อิ่มมะนาว:

ฤดูร้อนเป็นเวลาเก็บเกี่ยวผลไม้และผลเบอร์รี่ แม่บ้านที่ดีเริ่มดูแลการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับฤดูหนาว เหล่านี้เป็นแยมผักดองและผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มหอมอร่อยจากชุดผลไม้และผลเบอร์รี่มาตรฐานได้เสมอ แต่ลูกแพร์ไม่นิยมบรรจุกระป๋องเสมอไป และเปล่าประโยชน์ ลูกแพร์อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และคาร์โบไฮเดรต และหากเตรียมอย่างเหมาะสม ลูกแพร์จะตื่นตาตื่นใจกับความอุดมสมบูรณ์ของรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเรา ผลไม้นี้เหมาะสำหรับการเตรียมผลไม้

ผลไม้แช่อิ่มเป็นยาต้มของผลไม้หรือผลเบอร์รี่สด แห้งหรือแช่แข็ง ต้มในน้ำหรือน้ำเชื่อม พวกเขามีรสชาติอร่อยและมีสุขภาพดีมากเนื่องจากเก็บวิตามินและสารอาหารไว้เป็นจำนวนมาก มันจำเป็น เบอร์รี่หรือผลไม้ น้ำตาล น้ำ กระทะ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไม่ว่าจะเตรียมผลไม้หรือผลเบอร์รี่ชนิดใดให้ปรุงน้ำเชื่อมก่อน ส่วนผสมคำนวณดังนี้:

ผู้ที่ไม่มีความสามารถในการวาดภาพบนกาแฟสามารถวาดภาพจากครีมโปรตีนที่จะตกแต่งกาแฟหรือโกโก้ทุกถ้วยและนำอารมณ์รื่นเริง การเตรียมพวกเขาทำได้ง่ายและรวดเร็ว มันจำเป็น - ไข่ขาว (จากไข่หนึ่งฟอง); - น้ำมะนาว; - 5-8 สต. ช้อนโต๊ะน้ำตาลผง (น้ำตาล)

สูตรนี้โดดเด่นด้วยความเรียบง่าย ท้ายที่สุดแม้แต่ปฏิคมสามเณรเขาก็ "ติดฟัน" ได้อย่างง่ายดายและขี้เล่น เธอจะทำให้มันมีชีวิต แต่เบื้องหลังความเรียบง่ายภายนอกนั้นมีข้อดีด้านรสชาติที่ไร้ขอบเขต น้ำมะเขือเทศมีไว้เพื่อเตรียมที่บ้าน เชื่อฉันเถอะ แต่ควรตรวจสอบให้ดีกว่านี้ - น้ำผลไม้ที่คุณได้รับจะอร่อยกว่าร้านหนึ่งพันครั้ง ไม่สามารถรอเพื่อหาสูตร?

ผลไม้นี้ถือว่ากินไม่ได้และมีพิษมานานแล้ว ในรัสเซียถือว่าเป็นไม้ประดับ มันอุดมไปด้วยสารที่จำเป็นสำหรับบุคคลมีประโยชน์สำหรับโรคต่าง ๆ และที่สำคัญที่สุด - ช่วยทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและเพิ่มภูมิคุ้มกัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในโภชนาการสมัยใหม่ ผู้อาศัยในฤดูร้อนที่หาได้ยากจะไม่ปลูกมะเขือเทศ แต่ถ้าเก็บเกี่ยวได้สำเร็จ เขาจะทำน้ำมะเขือเทศ มีสูตรอาหารมากมาย แตกต่างกัน - เรียบง่ายและซับซ้อน ธรรมดาและพิเศษ สำหรับน้ำผลไม้ที่ให้ประ

น้ำมะเขือเทศเป็นเครื่องดื่มโปรดของใครหลายๆ คน เขามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตช่วยขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย ฯลฯ ในการทำน้ำมะเขือเทศที่บ้านสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถใช้สูตรอาหารที่หลากหลาย สำหรับวิธีที่ง่ายที่สุด คุณจะต้อง:

ต้นซีดาร์ไซบีเรียหรือ "ต้นสนแห่งความงาม" เป็นต้นไม้ที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นความภาคภูมิใจของชาติรัสเซีย ถือเป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่ง สุขภาพ ความแข็งแรง ความมั่นคง และอายุยืน โลกรู้จักสรรพคุณทางยาของต้นซีดาร์มาช้านานแล้ว ถั่วซีดาร์ไซบีเรียส่งออกไปยังอังกฤษในรัชสมัยของ Ivan the Terrible คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำถั่วออกแล้วเช็ดให้แห้ง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้อุปกรณ์พิเศษ - เตาอั้งโล่คอลัมน์ป้อมปราการหรือเครื่องเป่ากลอง ที่บ้าน เมื่อแปรรูปถั่วในปริมาณเล็กน้อ

คุณสมบัติที่น่าทึ่งของน้ำละลายเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ละลายน้ำช่วยรักษาร่างกายปรับปรุงการเผาผลาญและช่วยรักษาโรคเรื้อรังต่างๆ น้ำหลอมที่เตรียมอย่างเหมาะสมจะใสดุจคริสตัล ปราศจากสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายและโลหะหนัก มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือการเลือกสิ่งที่สะดวกสำหรับคุณ และพลังบำบัดของน้ำที่หลอมละลายจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนหลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ ภาวะสุขภาพโดยทั่วไปจะดีขึ้น ความแข็งแรงและความสว่างจะปรากฏขึ้น แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับโรคทั้งหมด แต่เป็นวิ

ชามีหลายประเภท ซึ่งบางชนิดไม่เพียงช่วยดับกระหายเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย ชาลินเดนเป็นหนึ่งในชาที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับการบริโภคของมนุษย์ รสชาติของชาลินเด็นทำให้เรานึกถึงฤดูร้อน นักสมุนไพรมีคุณสมบัติผิดปกติของเครื่องดื่มนี้ ชาลินเดนเป็นแหล่งของกรดแอสคอร์บิก คูมาริน แคโรทีน ฟลาโวนอยด์ และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ช่วยกำจัดความเจ็บป่วยจำนวนมาก หากคุณเป็นหวัดคุณต้องเริ่มดื่มเครื่องดื่มตามที่อธิบายไว้อย่างแน่นอน มันจะเพิ่มความต้านทานของร่างกายและ

เติมความสดชื่นด้วยรสเปรี้ยวที่สดใหม่ หวานเล็กน้อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ นี่คือวิธีการชงโรสฮิปในกระติกน้ำร้อน มันจำเป็น โรสฮิปเบอร์รี่ กระติกน้ำร้อน น้ำผึ้ง น้ำตาล คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็นการดื่มน้ำซุปโรสฮิปร้อนเป็นเรื่องที่น่ายินดี ยิ่งไปกว่านั้น มันมีประโยชน์มาก มันง่ายมากที่จะชง สะโพกกุหลาบแห้งควรแยกออกก่อนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล ล้างกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือด ใส่กุหลาบฮิปหนึ่งกำมือลงในกระติกน้

โรสฮิปถูกนำมาใช้เพื่อการรักษาโรคมานานกว่าหนึ่งศตวรรษ โดยกล่าวถึงเรื่องนี้ใน Avicenna ในการแพทย์ทิเบตและในต้นฉบับในพระคัมภีร์ไบเบิล บ้านเกิดของพืชคือเอเชีย ตอนนี้ถิ่นที่อยู่ของกุหลาบป่าครอบคลุมอาณาเขตที่ค่อนข้างกว้างใหญ่ตั้งแต่เทือกเขาอูราลและไซบีเรียไปจนถึงคาซัคสถานและตะวันออกไกล พืชเป็นไม้พุ่มยืนต้นในป่าสูงถึง 2

ทิงเจอร์เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด การแช่ผลเบอร์รี่, ผลไม้, ผักและแม้แต่สมุนไพรบนพื้นฐานแอลกอฮอล์ด้วยการเติมน้ำตาลและส่วนประกอบอื่น ๆ และให้สิทธิ์เราเรียกเครื่องดื่มนี้ - ทิงเจอร์ และการปรุงอาหารที่บ้านก็ช่วยปกป้องเราจากสารเคมีและรสชาติ มันจำเป็น ทิงเจอร์มะนาว:

ทิงเจอร์เป็นเครื่องดื่มพิเศษ พวกเขาสามารถเป็นยาสมุนไพร แอลกอฮอล์ต่ำเป็นเหล้าก่อนอาหาร แข็งแรงสำหรับโต๊ะที่หลากหลาย - พวกเขาทั้งหมดอยู่ในกลุ่มของเครื่องดื่ม: แอลกอฮอล์ผสม มันจำเป็น เพื่อเตรียมทิงเจอร์คุณจะต้อง: กระป๋อง 3 ลิตร, แครนเบอร์รี่ 300 กรัม 500 กรัม feijoa น้ำตาล 200 กรัม 500 มล

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ ผู้คนจำนวนมากรีบไปที่ป่าต้นเบิร์ชเพื่อเก็บน้ำนมจากต้นไม้เหล่านี้ มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไรและส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างไร? น้ำนมเบิร์ชได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย เพื่อให้เข้าใจถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ คุณต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของเครื่องดื่มให้มากขึ้น องค์ประกอบของต้นเบิร์ช ประกอบด้วยวิตามินซีจำนวนมาก รวมทั้งวิตามินบี กรดโฟลิกและแพนโทธีนิก รสหวานอมเ

นมเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่ดีสำหรับจุลินทรีย์ เพียงสองชั่วโมงแรกหลังการรีดนม แทบไม่มีแบคทีเรียก่อโรคเลย ดังนั้นช่วยตัวเองให้เดือดร้อนและต้มนม กระบวนการเดือดจะทำลายแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตรายซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก พวกมันตายที่อุณหภูมิสูงเท่านั้นเชื้อโรคจะเข้าไปในน้ำนมได้อย่างไรโคนมอาจต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคติดเชื้อต่างๆ (การติดเชื้อของเต้านม วัณโรค โรคปากและเท้าเปื่อย) การรับประทานนมที่ไม่ต้มจากสัตว์ป่วยอาจติดเชื้อได้ง่าย สภาพสุขอนามัยและสุขอนามัยในการเลี้ย

เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเช่นเดียวกับการป้องกันตัวเองจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายของนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อก็ควรต้ม อย่างไรก็ตาม การต้มนมเป็นขั้นตอนที่รับผิดชอบ เพราะมันสามารถหนีและไหม้ได้ วิธีการต้มผลิตภัณฑ์นี้อย่างถูกต้อง? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการต้มอย่าใช้กระทะเคลือบ - เครื่องดื่มอาจจะไหม้ได้ ควรใช้หม้อแก้ว อลูมิเนียม หรือสแตนเลส ผู้ผลิตเครื่องครัวเสนอหม้อหุงนมแบบพิเศษ - หม้อที่นมจะไม่ไหม้และวิ่งหนีอย่างแน่นอน นอกจากนี้กระทะที่มีก้นหนาจะหลีกเลี่ยงผลกระทบ

Wort เป็นเบสเหลวสำหรับทำเบียร์หรือเควาส น้ำซุปรสหวานจัดทำขึ้นโดยใช้แป้งและมอลต์ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติและความสมบูรณ์ของเครื่องดื่ม Kvass ทำจากสาโทเหมาะสำหรับ okroshka มันจำเป็น - มอลต์ข้าวไรย์ 500 กรัม - มอลต์ข้าวบาร์เลย์ 250 กรัม - แป้งข้าวไรย์ 2 กก

Mate (ชาปารากวัย) เป็นยาชูกำลังที่ดีเยี่ยม เครื่องดื่มอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ เทคโนโลยีที่อธิบายไว้เรียกว่า "ซิมาร์รอน" เป็นเทคโนโลยีคลาสสิกสำหรับการต้มเบียร์ ไม่ใช่คนเดียว แต่ถูกต้องที่สุด มันจำเป็น คู่ชงแห้ง น้ำเย็นและน้ำร้อน น้ำเต้า

Kutia แปลมาจากภาษากรีกว่าข้าวสาลีต้ม มีหลายชื่อ: kolivo, ochivo, eve จานนี้สามารถเตรียมได้จากข้าวสาลีต้มข้าวบาร์เลย์ข้าว เพื่อเพิ่มความหวานให้คุตยา น้ำผึ้งและลูกเกดจะถูกเติม ทุกวันนี้ยังมีการเพิ่มผลไม้หวาน, ผลไม้แห้ง, ถั่ว, เมล็ดงาดำและแม้แต่ผลไม้สด มันจำเป็น เมล็ดข้าวสาลี - 1, 5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำวอดก้าไม่ใช่เรื่องง่ายซึ่งต้องปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิและสูตรอย่างเคร่งครัด มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำเครื่องดื่ม หนึ่งในสูตรที่ดีที่สุดคือวอดก้าข้าวสาลี ดื่มง่ายมากและมีรสชาติอ่อน ๆ และแทบไม่รู้สึกได้ถึงความแรง ทำวอดก้าข้าวสาลีที่บ้านได้ง่ายและรวดเร็วพอ มันจำเป็น ข้าวสาลี 5 กก

มิลค์เชคเป็นที่รักของเด็กและผู้ใหญ่มากมายตั้งแต่สมัยโซเวียต และในโลกสมัยใหม่นี้ ไม่ใช่เรื่องยากเลยที่จะเพลิดเพลินกับของอร่อยๆ แบบนี้ เพราะมีร้านกาแฟและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมากมายให้บริการ และเพื่อที่จะปรุงให้อร่อยที่บ้านคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการ มันจำเป็น - นมที่มีไขมันสูงถึง 2

ค็อกเทลที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมและน้ำผลไม้สดทำให้สดชื่นและในขณะเดียวกันก็เติมเครื่องดื่ม พวกเขาสามารถกลายเป็นอาหารจานหลักของปาร์ตี้ที่เป็นมิตร จานซึ่งเป็นส่วนผสมหลัก ได้แก่ มะนาวและครีมเปรี้ยวก็เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วย มันสามารถกลายเป็นไม่เพียงแค่การรักษาที่อร่อย แต่ยังเป็นโปรตีนเชคที่สมบูรณ์สำหรับนักกีฬา มันจำเป็น 1 มะนาว (และฝานสำหรับปรุงแต่ง) น้ำเดือด

ไวน์ที่มีกลิ่นหอมร้อนเป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้สำหรับฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็น คุณสามารถปรุงไวน์บดจากไวน์แดงหรือไวน์ขาว เตรียมไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ตามน้ำผลไม้ เพิ่มผลไม้และเครื่องเทศต่างๆ ลงในส่วนผสม สิ่งสำคัญคือไม่ต้องต้มเครื่องดื่มเพื่อให้มีกลิ่นหอม ไวน์คริสต์มาสกับคอนญัก ปริมาณเครื่องเทศขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ถ้าคุณชอบไวน์รสเผ็ดมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มชุดโดยใส่พริกไทยดำสองสามเม็ดลงไป อย่าใช้เครื่องเทศบด มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะกลายเป็นขุ่น คุณจะต้องการ:

ช็อคโกแลตร้อนที่บ้านมีสองประเภท ทุกอย่างขึ้นอยู่กับพื้นฐานที่ใช้ทำเครื่องดื่ม อาจเป็นรสขมหรือช็อกโกแลตนมหรืออาจเป็นผงโกโก้ก็ได้ นอกจากนี้เครื่องดื่มยังเตรียมจากส่วนผสมหลักทั้งสองนี้ มันจำเป็น นม ครีม ดาร์กและช็อกโกแลตนม อบเชย วานิลลิน สุรา ผงโกโก้ ไข่แดง น้ำตาลทราย แป้งมันฝรั่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ช็อกโกแลตร้อนกับแป้งมันฝรั่ง ผัด 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสกัวคาโมเล่เม็กซิกันที่มีประกายระยิบระยับเหมาะสำหรับทั้งมันฝรั่งทอดธรรมดาและนาโชส์แบบดั้งเดิม การเตรียมอาหารนั้นไม่ยากเลย และตอนนี้ส่วนผสมที่จำเป็นก็มีวางจำหน่ายตามร้านค้าใหญ่ๆ ทุกแห่งแล้ว มันจำเป็น - พริกขี้หนูครึ่งลูก - กระเทียมครึ่งกลีบ - มะเขือเทศสุก 2 ลูก - ครึ่งหัวอ่อน (หลอดขายมีก้านสีเขียว) - 2 อะโวคาโด

เพื่อเป็นกำลังใจให้คุณเพียงแค่ทำช็อคโกแลตร้อนและเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของมัน ช็อกโกแลตร้อนหนึ่งถ้วยช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต กระตุ้นสมอง และเพิ่มความจำ มันจำเป็น ช็อกโกแลตร้อนชิลี - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม - นม 1 ลิตร - พริกแดง, - วิปครีม

อาหารเม็กซิกันยังคงเป็นจริงสำหรับตัวมันเอง แม้แต่พริกไทยร้อนก็ถูกเติมลงในสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตเม็กซิกันเพื่อเพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับชีวิตที่สนุกสนานและกระสับกระส่ายอยู่แล้ว คุกกี้เหล่านี้อย่างน้อยก็ผิดปกติและน่าสนใจ การเตรียมอาหาร ในการทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิปเม็กซิกัน คุณจะต้อง:

ควรเก็บน้ำเบิร์ชจากป่าเบิร์ช ต้นเบิร์ชจะต้องแข็งแรงและยืนต้น เลือกต้นไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 20 ซม. เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บยางไม้เบิร์ชคือกลางเดือนมีนาคมเมื่อดอกตูมบวม มันจำเป็น - มีด; - ภาชนะ; - เชือก; - น้ำมันหล่อลื่นหรือสวน var

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่มีรสชาติประณีตและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ อย่างไรก็ตาม มันมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่สำหรับรสชาติพิเศษของมัน แต่ยังสำหรับความสามารถในการมีผลการรักษาและฟื้นฟู คุณสมบัติการรักษาของชาเขียวนั้นมาจากสารเคมีและสารประกอบอินทรีย์จำนวนมากที่ประกอบเป็นองค์ประกอบ ใบชาเขียวประกอบด้วยธาตุต่างๆ ประมาณ 500 ชนิด (ฟอสฟอรัส ฟลูออรีน แคลเซียม ไอโอดีน แมกนีเซียม แมงกานีส ทองแดง ฯลฯ) และวิตามินเกือบทุกกลุ่ม จริงอยู่เมื่อชงชาไม่ใช่ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะเข้า

ผู้ชื่นชอบชาที่เป็นที่รู้จักเชื่อว่าการละเลยการเลือกความหลากหลาย การไม่สามารถชื่นชมรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มแต่ละชนิดนั้นถือเป็นการละเลยวัฒนธรรมชาโบราณ วิธีการเรียนรู้การเลือกชาคุณภาพที่เหมาะสม? ในบ้านเกิดของพิธีชงชา เชื่อกันว่าใบชาคุณภาพสูงควรมีต้นกำเนิดจากเทือกเขาแอลป์ วันนี้ในประเทศจีนมีสวนชาจำนวนมาก หลายแห่งปลูกพืชโดยตรงบนพื้นที่ที่อยู่อาศัยของตนเองในหุบเขาและที่ราบลุ่ม อย่างไรก็ตาม ชาชั้นสูงยังคงปลูกและเก็บเกี่ยวได้ไม่ต่ำกว่า 1,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล สภาพภ

ในกระบวนการต้มนม จะมีแผ่นฟิล์มบางๆ ก่อตัวขึ้นบนผิวของมัน อาจเป็นสีเดียวกับตัวนม หรือมีฟองสีเหลืองบานในกรณีที่มีไขมันเพิ่มขึ้น ฟองนม พูดง่ายๆ ว่าโฟมเป็นแค่ไขมัน แม้ว่าในความเป็นจริง องค์ประกอบของมันจะซับซ้อนกว่าเล็กน้อย ประกอบด้วยไขมัน แร่ธาตุ และโปรตีนจากนม - เคซีน อัลบูมิน และโกลบูลิน เคซีนส่วนใหญ่ (ประมาณ 82% ของส่วนแบ่งทั้งหมดของโปรตีนทั้งหมด) อัลบูมินน้อยกว่าเล็กน้อย (12%) และโกลบูลิน (6%) แม้ว่าโฟมจะถูกลบออกจากนมบ่อยที่สุดก่อนที่จะถูกกลืนเข้าไป แต่ก็ไม่มีอ

เครื่องดื่มที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองใหญ่ส่วนใหญ่ในตอนเช้า วิธีการชงกาแฟในเติร์กบนเตาอย่างถูกต้องในขณะที่ยังคงรสชาติพิเศษทั้งหมดไว้? นี่ไม่ใช่เรื่องยาก มันจำเป็น - เมล็ดกาแฟบด - น้ำ; - เกลือหนึ่งหยิบมือ

ผู้บริโภคที่ไม่มีประสบการณ์อาจสับสนระหว่างใบชาเขียวคุณภาพปานกลางกับใบชาเหลือง แต่เมื่อดูราคาแล้วเขาจะเข้าใจ: สีเหลืองเป็นหนึ่งในชาที่แพงที่สุด และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ: ชาเหลืองมีเอกลักษณ์เฉพาะ หายาก ปลูกในมณฑลฝูเจี้ยนของจีนเท่านั้น ก่อนหน้านี้มีเพียงสมาชิกของราชวงศ์เท่านั้นที่ดื่มมัน และดอกตูมยังไม่บานและใบที่อายุน้อยที่สุดสามารถเก็บได้เฉพาะสาวงามอายุต่ำกว่า 18 ปีเท่านั้น เป็นเวลานานที่ห้ามส่งออกชาเหลืองนอกประเทศจีน ชานี้มาถึงรัสเซียครั้งแรกเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ม

ไอศกรีมกาแฟโฮมเมดเป็นอาหารที่ดีที่สุดในวันฤดูร้อน ของหวานดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบกาแฟอย่างแท้จริงอย่างไม่ต้องสงสัยเนื่องจากความขมของกาแฟเบา ๆ นั้นผสมผสานอย่างลงตัวกับรสชาติของน้ำนมที่ละเอียดอ่อน มันจำเป็น - น้ำ (100 มล

ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว ไอศกรีมก็ขายเพิ่มขึ้นเพราะเป็นวิธีคลายร้อนและเพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยที่สมบูรณ์แบบ สำหรับบริษัทขนาดใหญ่ คุณสามารถทำเค้กไอศกรีมโฮมเมดด้วยการเติมกาแฟ ทุกคนจะประหลาดใจเมื่อรู้ว่าคุณไม่ได้ซื้อขนมนี้ในร้าน แต่ทำขึ้นเอง มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับเปลือก:

กาแฟลาเต้หอมกรุ่นเป็นเครื่องดื่มยามเช้าแบบดั้งเดิม นำเสนอโดยชาวอิตาลีที่มีแดดจ้า กาแฟที่เติมความสดชื่นและอ่อนนุ่มนี้แปลจากภาษาอิตาลีแปลว่า "กาแฟใส่นม" สำหรับการเตรียมกาแฟนั้นใช้กาแฟมอคค่าหลากหลายชนิด สูตรดั้งเดิมมีรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างของตัวเอง เมื่อทำลาเต้ นมจะถูกเทลงในกาแฟเสมอ ไม่ใช่ในทางกลับกัน มันจำเป็น 30 มล

ได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่ากาแฟที่ชงใหม่ในตอนเช้าไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังสามารถเติมพลังและกระตุ้นอารมณ์ของคุณได้ตลอดทั้งวันอีกด้วย กาแฟบดธรรมชาติในปริมาณที่พอเหมาะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งบางชนิด ในการที่จะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มนี้ได้อย่างเต็มที่ คุณต้องใช้เวลาในการดื่มกาแฟ เพราะนี่เป็นพิธีกรรมที่แท้จริง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กาแฟที่อร่อยที่สุดถูกต้มในหม้อโลหะหรือเซรามิกขนาดเล็ก มันเมาจากถ้วยเล็กซึ่งมีปริมาตรไม่เกิน 100 มล

ขิงหรือรากขาวเนื่องจากพืชชนิดนี้มักถูกเรียกว่าในชีวิตประจำวันกำลังกลายเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ เป็นรากขิงที่ใช้ประกอบอาหาร มันถูกดองเพิ่มในขนมอบต้มในชา สูตรชาขิง ในการทำชาขิงที่บ้าน ให้ใช้รากขิงชิ้นเล็กๆ ประมาณ 2 ถึง 3 ซม

ชาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก มีหลายวิธีในการชงชา วิธีที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับประเภทของชาที่คุณต้องการชงชา รัสเซียมักจะดื่มชาดำ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาเขียวได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศของเรา มันจำเป็น ชาดำ ชาเขียว น้ำบริสุทธิ์ กาน้ำชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นเมื่อชงชาให้ใส่ใจกับคุณภาพของน้ำ ชงชาอย่างถูกต้องในน้ำบริสุทธิ์อ่อน หากคุณไม่มีตัวกรองสำหรับทำน้ำให้บริสุทธิ์ ให้ซื้อน้ำดื่มพิเศษจากร้านค้า แต่ไม่ใช่น้ำแร่

เมื่อมองแวบแรก ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการชงกาแฟ ปัจจุบันมีหลายวิธีในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและทั้งหมดขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่จะใช้ในกรณีนี้ ก่อนอื่นต้องจำไว้ว่ากาแฟที่หอมและอร่อยที่สุดได้มาจากเมล็ดกาแฟบดสดใหม่ ในเวลาเดียวกัน คุณต้องบดเมล็ดพืชให้เหมาะสม:

หลายคนรักกาแฟ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะบอกวิธีการชงกาแฟให้ถูกต้อง เราเคยชินกับความจริงที่ว่าเครื่องจักรทำทุกอย่างเพื่อเรา จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการทำกาแฟด้วยตัวเอง? มาเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟไฟฟ้าและเครื่องชงกาแฟกันเถอะ วิธีการชงกาแฟแบบกดฝรั่งเศส ชื่อ French Press ถูกมองว่าเป็นสิ่งที่แปลกใหม่ แต่คุณสามารถหาอุปกรณ์นี้ได้หลายสิบแบบในร้านค้าใดก็ได้ มีลูกสูบและตะแกรงในตัว และอุปกรณ์ดังกล่าวมักจะมีวัสดุและปริมาตรต่างกัน เลือกระหว่างแท่นพิมพ์ที่คุณชอบที

แม้ว่าทิเบตและมองโกเลียเป็นประเทศเพื่อนบ้านที่ใกล้ที่สุดของจีน แต่ประเพณีการดื่มชาในประเทศเหล่านี้ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง วิธีที่ผู้คนในมองโกเลียและทิเบตดื่มชาอาจทำให้ประหลาดใจแม้กระทั่งผู้มีประสบการณ์ในพิธีชงชาจีน ประเพณีของชาวทิเบตเกิดจากสภาพที่เกือบจะสุดโต่งที่คนในท้องถิ่นอาศัยอยู่ พวกเขาใช้ทุกโอกาสเพื่อทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์ในสภาพอากาศแบบเทือกเขาแอลป์ที่รุนแรง นั่นคือเหตุผลที่ชาในทิเบตไม่เพียงแต่เมา แต่ยังกินอีกด้วย ใบแห้งถูกเติมลงในอาหารปรุงจากซุปใบ

น้ำผึ้งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่ใช้ไม่เพียงแต่เป็นสารให้ความหวาน แต่ยังเป็นยาที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย เนื่องจากมีต้นกำเนิดจากธรรมชาติและองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ จึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้การใช้งานในบางกรณีอาจทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ องค์ประกอบและคุณสมบัติทางชีวภาพของน้ำผึ้งธรรมชาติ น้ำผึ้งเป็นสารที่มีกลิ่นหอม หนืด เหนียว และมีรสหวาน ซึ่งผึ้งผลิตน้ำหวานจากการย่อยน้ำผึ้ง ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต น้ำ โปรตีน ก

อาหารต่างประเทศมีความเกี่ยวข้องในยุคของเรา เดี๋ยวนี้นิยมมีผลิตภัณฑ์แปลกใหม่สำหรับมื้อเช้าและดื่มกาแฟแท้จากต่างประเทศ กาแฟเม็กซิกันที่มีกลิ่นอบเชยเผ็ดจะเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมที่มีความซับซ้อน นี่คือการเริ่มต้นวันใหม่ที่สมบูรณ์แบบ ท้ายที่สุดแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวเต็มไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์และเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน มันจำเป็น - น้ำเปล่า 5 แก้ว - อบเชย 4 แท่ง - ดอกคาร์เนชั่นทั้ง 6 ดอก -โป๊ยกั๊กสี่ดาว - น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้ว

เป็นเวลากว่าหนึ่งศตวรรษที่ผู้คนหันมาใช้การทำนายดวงบนกากกาแฟเพื่อทำนายอนาคตของพวกเขา แต่เพื่อให้การทำนายดวงชะตานี้สำเร็จลุล่วง จำเป็นต้องชงกาแฟให้เขาอย่างเหมาะสม มันจำเป็น เติร์ก; ถ้วย; จานรอง; กาแฟบด น้ำ. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทกาแฟ 3 ช้อนชา (ไม่มีสไลเดอร์) ลงใน Turku (cezve) ด้วยน้ำเย็น บนช้อนแรกพูดว่า:

การัม มาซาลา หนึ่งในเครื่องเทศยอดนิยมของชาวตะวันออก มีองค์ประกอบที่ผิดปกติ ประกอบด้วยเครื่องเทศที่ผสมในสัดส่วนต่างๆ Garam masala หมายถึง "ส่วนผสมของเครื่องเทศร้อน" ที่มักใช้ในอาหารอินเดียเหนือและอาหารของประเทศอื่นๆ ในเอเชียใต้ มันถูกใช้เป็นทั้งเครื่องเทศอิสระและร่วมกับเครื่องเทศอื่น ๆ สมุนไพรหลายชนิดที่พบในการัมมาซาลาช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในร่างกาย ด้วยเหตุนี้อุณหภูมิของร่างกายจึงสูงขึ้นซึ่งเกี่ยวข้องกับสิ่งนี้บุคคลจะอุ่นขึ้น เป็นการดีที่จะใช้ส่วนผสม

หากคุณไปอินเดีย คุณจะต้องลองดื่มเครื่องดื่มอายุรเวทที่ไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน นั่นคือชาใส่นมและเครื่องเทศ แต่ก็ไม่ยากที่จะเตรียมที่บ้าน มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: 1, 5 ถ้วยน้ำเดือด 0, นม 5 ถ้วย 3, ไขมัน 2%, 2 ช้อนชา (หรือมากกว่า) ชาดำ, น้ำตาล, น้ำผึ้งหรือนมข้นเพื่อลิ้มรส, เครื่องเทศ:

กาแฟสดหอมกรุ่นและสดชื่น - อะไรจะดีไปกว่านี้ในตอนเช้า กาแฟที่ชงตามสูตรที่คุณชื่นชอบสามารถทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและมีชีวิตชีวาตลอดทั้งวัน หากคุณดื่มกาแฟกับนมในปริมาณที่พอเหมาะ เครื่องดื่มนี้มีผลโทนิคต่อร่างกาย มันจำเป็น กาแฟบดหรือถั่วและเครื่องบดกาแฟ นมหรือครีม เติร์กหรือหม้อกาแฟ น้ำตาลและอบเชยเสริม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กาแฟที่อร่อยที่สุดทำจากเมล็ดกาแฟบดสดใหม่ ใส่ถั่วลงในเครื่องบดและใช้การตั้งค่าการบดที่ดีที่สุดสำหรับชาวเติร์ก หลังจาก

เมล็ดกาแฟไม่สามารถเทียบได้กับเครื่องดื่มสำเร็จรูป มันคือพิธีกรรมและศาสนา ความช้าและความสุขจากกระบวนการเตรียมการ นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะบดเมล็ดกาแฟด้วยมือ แทนที่จะบดในเครื่องบดกาแฟไฟฟ้า ดังนั้นคุณจะคงไว้ซึ่งกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบและความถูกต้องของผลิตภัณฑ์ ตุนชาวเติร์กตัวจริงด้วยด้ามไม้ มันจำเป็น เมล็ดกาแฟ

เป็นการดีที่จะรักษาวิตามินในผักและผลไม้สำหรับการเตรียมโฮมเมด และไม่รบกวนการกำจัดจุลินทรีย์ในผักและผลไม้ชนิดเดียวกัน วิธีไล่นกสองตัวด้วยหินก้อนเดียวและจับทั้งสองตัว? เกือบ 350 ปีที่ผ่านมานับตั้งแต่ยุคของ Anthony van Leeuwenhoek ชาวดัตช์ ผู้สร้างกล้องจุลทรรศน์และเป็นคนแรกที่เห็นจุลินทรีย์ด้วย แต่จนถึงขณะนี้ มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าตัวเขาเองและทุกสิ่งรอบตัวเต็มไปด้วยแบคทีเรียและเชื้อราด้วยกล้องจุลทรรศน์ แม้ว่าจุลินทรีย์จะไม่สามารถมองเห็นได้หากไม่มีแว่นขยายที่ดี พวกมันก็ย

ช็อกโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์โปรดของหลายๆ คน ซึ่งช่วยให้อารมณ์ดีและลดน้ำหนักได้ คุณสามารถทำอาหารอันโอชะด้วยตัวคุณเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปในร้านสิ่งสำคัญคือการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยตรวจสอบข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ มีตำนานและการละเลยมากมายเกี่ยวกับช็อกโกแลต เช่น เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าทำให้คนอ้วน บริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติอร่อยไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อสภาพของรูปร่าง นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการให้กำลังใจคุณ เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่กระตุ้นการผลิตฮอร์โมนแห

การแก่ชราเป็นกระบวนการทางธรรมชาติ แต่คุณต้องการดูอ่อนเยาว์ในทุกวัย อาหารที่คุณกินมีผลอย่างมากต่อร่างกาย โภชนาการที่ไม่ดีมีส่วนทำให้เกิดโรคและการแก่ก่อนวัย ในขณะที่โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพกลับให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกายและชะลอกระบวนการชรา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วอลนัทมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง ซึ่งควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ และยังช่วยบำรุงสมองอีกด้วย วอลนัทยังมีแมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี โพแทสเซียม ซีลีเนียม ทองแดง และไฟเบอร์ ซึ่งช่วยให้ร่าง

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นที่นิยมด้วยเหตุผล รสชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเข้มข้นทำให้เป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในห้องครัว และมีลักษณะเฉพาะที่ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้เครื่องสำอาง น้ำส้มสายชูเป็นที่รู้จักมากกว่าร้อยชนิดในโลก นอกจากนี้ น้ำส้มสายชูบางชนิดยังถูกเก็บไว้เป็นคอนยัคหรือไวน์ราคาแพง ราคาของน้ำส้มสายชูดังกล่าวไม่น้อยกว่าราคาของเครื่องดื่มราคาแพง อย่างไรก็ตาม เราเชื่อว่าคุณไม่ควรทำสุดโต่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากวิธีปฏิบัติที่ได้ผลที่สุดค

ในส่วนอาหารแช่แข็ง คุณสามารถซื้อข้าวหนึ่งถุงพร้อมผักที่เรียกว่า Hawaiian Blend แต่มันง่ายมากในการเตรียมอาหารจากส่วนผสมที่ประกอบเป็นช่องแช่แข็งด้วยตัวเอง ส่วนผสมแบบฮาวายที่มีชีวิตชีวาถูกนำมาใช้ในสลัดบางชนิดและสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานอร่อยได้ด้วยตัวของมันเอง เมื่อทำเองที่บ้านให้เปลี่ยนสูตรของคุณเอง ด้วยผักจำนวนมาก คุณจะได้อาหารเบาๆ และถ้าเติมข้าวเข้าไป คุณก็จะได้เมนูที่อร่อย มันจำเป็น ข้าวเมล็ดยาว (200 กรัม)

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง เมื่อซื้อวอดก้า แม้แต่ในร้านค้าดีๆ คุณก็เสี่ยงต่อการสะดุดกับ "จานสี" และจบลงที่โรงพยาบาล เพื่อไม่ให้ตกหลุมพรางของนักต้มตุ๋น ให้เลือกผลิตภัณฑ์ของคุณอย่างระมัดระวัง และเป็นการดีกว่าที่จะไม่ประหยัดเงิน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แม้ในขั้นตอนการเลือกวอดก้าในร้าน คุณก็สามารถยกเลิกผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำได้ ลักษณะที่ปรากฏของบรรจุภัณฑ์จะบอกคุณได้ว่า "

แม้จะมีโครงสร้างที่คล้ายคลึงกันโดยทั่วไปแม้โดยสัญญาณภายนอกคุณสามารถแยกแยะแชมเปญจากเห็ดมีพิษได้ มีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างซึ่งคุณสามารถลดโอกาสในการเกิดข้อผิดพลาดได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณจับมือและตรวจสอบเห็ดแชมปิญองและเห็ดมีพิษอย่างรอบคอบ แน่นอนว่าคุณจะพบความแตกต่างหลายประการ ตัวอย่างเช่นกระโปรงเห็ด เห็ดมีพิษสีขาวแทบไม่มีกระโปรงเลย มันแสดงออกอย่างอ่อนมาก ในขณะที่ในแชมเปญมันปิดหมวกจากด้านในเกือบหมด ควรให้ความสนใจกับความหนาของขาเห็ด ขาเห็ดมีความหนาแน่นและอว

โดยธรรมชาติแล้ว ความอยากอาหารจะเกิดขึ้นเร็วกว่ามาก ดังนั้นการไปเดชาหรือปิกนิกในสวนสาธารณะจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะคว้าของว่างแสนอร่อยจากที่บ้าน อาหารที่เรียบง่ายและดั้งเดิมจะทำให้ครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณมีความสุขในอากาศบริสุทธิ์ ขนมขบเคี้ยวอันโอชะ ในการเตรียมของว่างเย็นนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ปาร์ตี้หรือปิกนิกในธรรมชาติมักจะมีบรรยากาศที่พิเศษ ภูมิทัศน์ที่สวยงาม อากาศบริสุทธิ์ กระตุ้นความอยากอาหาร กลิ่นของไฟและบาร์บีคิว แต่นอกเหนือจากเนื้อทอดแบบดั้งเดิมบนไม้เสียบหรือตะแกรงแล้ว ก็ยังคุ้มค่าที่จะแบ่งโต๊ะกับอาหารอื่นๆ และคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีสูตรปิกนิกที่เรียบง่ายและอร่อย shashlik มะเขือเทศ สำหรับอาหารจานหลักของปิกนิกที่จัดอย่างเหมาะสม เช่น เคบับหรือบาร์บีคิว คุณยังสามารถเสิร์ฟเคบับมังสวิรัติที่ทำจากผักได้อีกด้วย มะเขือเทศฉ่ำที่มีสีต่างกัน แต่ขนาดเท่า

ไปเที่ยวพักผ่อนกับธรรมชาติ อยากทำอาหารง่ายๆ แต่อร่อย แซนวิชที่มีเนื้อสับและผักสามารถช่วยชีวิตได้ในกรณีนี้ รูปลักษณ์ที่น่ารับประทานของพวกเขาจะไม่ทำให้ใครเฉย มันจำเป็น - ก้อน - 1 ชิ้น; - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น; - หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำเค้กวันเกิดไม่ใช่เรื่องง่าย แน่นอน คุณสามารถซื้อเค้กในร้านค้าได้ ยิ่งไปกว่านั้น สำหรับของหวานที่เล็กที่สุด โชว์ผลงานเต็มไปด้วยขนมมากมาย ซึ่งดูเหมือนว่าจะได้รับการตกแต่งด้วยวิธีที่เหลือเชื่อที่สุด แต่อะไรจะอร่อยไปกว่าขนมโฮมเมด? เคล็ดลับในการตกแต่งเค้กที่บ้าน เค้กไม่ใช่เรื่องง่ายเลย แต่ถ้าคุณเต็มไปด้วยความกระตือรือร้นและความคิด ไม่ใช่แค่การทำอาหาร เช่น เค้กน้ำผึ้ง แต่การตกแต่งเค้กก็จะอยู่ในอำนาจของคุณ โปรดอดใจรอที่จะตระหนักถึงจินตนาการทั้งหมดของคุณในขณะที่ตกแต

คุณแม่คนใดสามารถตกแต่งเค้กสำหรับวันเกิดของลูกชายหรือลูกสาวได้อย่างสวยงาม คุณไม่ควรพยายามแข่งขันกับพ่อครัวขนมมืออาชีพ แสดงจินตนาการของคุณ - การตกแต่งที่เรียบง่าย แต่ทำอย่างประณีตจะดูน่าประทับใจมากและเด็ก ๆ จะชอบมันอย่างแน่นอน มันจำเป็น - หัวฉีดครีม

วันหยุดของเด็กไม่สามารถทำได้หากไม่มีเค้ก ขึ้นอยู่กับอายุของแขก ธีมของการเฉลิมฉลอง ความชอบของผู้ชม คุณสามารถสร้างเค้กในรูปแบบของวัตถุหนึ่งชิ้นหรือบางครั้ง แล้วตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนหลากสี วิธีทำแป้ง เค้กสำหรับงานเลี้ยงเด็กประกอบด้วยเค้กหลายชิ้นที่แช่ในครีมและสีเหลืองอ่อนซึ่งเป็นส่วนหลักของการตกแต่ง สำหรับกรณีนี้ บิสกิตเนยก็เหมาะ คุณจะอบจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ในวันเกิดของลูก แม่คนใดต้องการจัดวันหยุดที่ลืมไม่ลงสำหรับเขาและเพื่อน ๆ ของเขา ไม่ใช่เรื่องง่าย: คุณต้องสร้างความบันเทิงที่น่าสนใจสำหรับเด็ก ตกแต่งห้อง คิดผ่านเมนู ตามกฎแล้วปัญหาส่วนใหญ่เกิดขึ้นเพราะเด็ก ๆ จู้จี้จุกจิกเรื่องอาหารเพียงพอ สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดของเด็กเพื่อเอาใจทุกคน?

เค้กอีสเตอร์เป็นขนมอบตามพิธีกรรมในโบสถ์ออร์โธดอกซ์ นี่เป็นขนมปังทรงสูงซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการบังเกิดใหม่ของพระเยซูคริสต์ เค้กอีสเตอร์เตรียมสำหรับวันหยุดหลักของคริสเตียน - อีสเตอร์ เมื่อรวมกับไข่สีและคอทเทจชีสอีสเตอร์พวกเขาเป็นอาหารจานหลักของโต๊ะเทศกาลอีสเตอร์ ประวัติและสัญลักษณ์ของเค้กอีสเตอร์ ตามประเพณีของคริสเตียน ขนมปังใส่เชื้อ (อาร์โตส) ถูกอบสำหรับอีสเตอร์ - วันหยุดหลักของคริสเตียนทุกคน มันแสดงให้เห็นไม้กางเขนและมงกุฎหนาม - สัญลักษณ์ของการเสียสละของพระเยซูคริ

วันพฤหัสเป็นเวลาในการทำความสะอาดบ้าน ย้อมไข่อีสเตอร์ และอบเค้กอีสเตอร์ สำหรับหลายๆ คน กระบวนการที่สนุกที่สุดในวันนี้คือการระบายสีไข่ จริงอยู่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทาสีไข่อย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้แตกและออกมาสวยงาม มันจำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เพื่อให้เปลือกไม่บุบสลายไปจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เก็บไข่ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ถึง 2 ชั่วโมง เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ คุณยังสามารถเจาะรูเล็กๆ ที่ปลายด้านหนึ่งของไข่ได้อีกด้วย เพื่อให้

สำหรับอาหารเช้า บางครั้งคุณต้องการไข่เจียวหรือขนมปังกรอบกรอบ! แต่เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องเชี่ยวชาญวิทยาศาสตร์ง่ายๆ ในการจัดการไข่ไก่ กล่าวคือ เพื่อเรียนรู้วิธีทำลายไข่ให้ถูกต้อง วิธีทุบไข่ด้วยเครื่องมือ ไข่ดิบสามารถหักได้สองวิธี และวิธีแรกคือการใช้ช้อนส้อม เช่น ส้อมหรือมีด ขั้นแรก ให้นำมีดและภาชนะที่คุณจะทำลายไข่ โปรดทราบว่ามีดต้องคม หยิบไข่ในมือที่เหมาะกับคุณที่สุด ขึ้นอยู่กับว่าคุณถนัดซ้ายหรือถนัดขวา คุณต้องตีตรงกลางด้วยการเคลื่อนไหวที่รวดเร็วและเฉียบคม ไ

ในคืนวันที่ 24-25 ธันวาคม ชาวคาทอลิกจากประเทศต่างๆ เฉลิมฉลองคริสต์มาส ตามเนื้อผ้า เป็นเรื่องปกติที่จะใช้เวลาวันนี้กับครอบครัวและจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำตามเทศกาลซึ่งประกอบด้วยอาหารคริสต์มาส ในแต่ละประเทศมีความแตกต่างกัน: ในบางประเทศให้บริการเนื้อสัตว์ปีกและอื่น ๆ - ปลาคาร์พ ไส้กรอกเลือดหรือแฮม โต๊ะคริสต์มาสไม่สมบูรณ์หากไม่มีขนม ตัวอย่างเช่นในเดนมาร์กเป็นเรื่องปกติที่จะปรุงโจ๊กด้วยลูกเกดและอบเชยและในอังกฤษ - เหล้ารัมพุดดิ้ง มันจำเป็น สำหรับปลาคาร์พอบ "

การฉลองวันเกิดปีแรกของเด็กนั้นน่าตื่นเต้นอยู่เสมอ ฉันอยากให้วันนี้พิเศษและน่าจดจำ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเตรียมคุณลักษณะหลักของวันหยุด นั่นคือ เค้กวันเกิด โดยใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารทารกเท่านั้น - นมทารก 1 กล่อง - นมเปรี้ยว 4 ขวด (คุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้)

สำหรับวันเกิดสามีของฉัน เค้กรอยัลเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ชื่อนี้มีความหมายในตัวของมันเอง มันอบจากแป้งสองประเภท บิสกิตและขนมชนิดร่วน และแซนวิชด้วยครีมที่แตกต่างกัน แน่นอนว่ามีปัญหามากมายกับเขา แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คนเกิดวันเกิดพอใจ เค้กออกมาสูงสวยงามและอร่อยมากอย่างแท้จริง มันจำเป็น สำหรับเค้กบิสกิต:

ทีรามิสุเป็นขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจมากกว่าที่มันเพิ่งปรากฏขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา ตามเวอร์ชั่นต่างๆ การประดิษฐ์ทีรามิสุนั้นมาจากทั้งชาวอิตาลีและชาวญี่ปุ่น ไม่ว่าในกรณีใด นี่เป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยม อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ หอม อร่อย และการสร้างปาฏิหาริย์ด้วยตัวคุณเองนั้นไม่ยาก วิธีทำ tiramisu สำหรับ 6 ที่ ชงกาแฟเข้ม - ประมาณถ้วยกลาง ปล่อยให้เย็น นำไข่ 2 ฟอง แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีไข่แดงกับน้ำตาลทราย (4 ช้อนโต

อีสเตอร์เป็นประเพณีดั้งเดิมในวันหยุดออร์โธดอกซ์ที่ใหญ่ที่สุด - วันอาทิตย์คริสต์ ทำอาหารได้ง่ายแม้ที่บ้าน สิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วนของอาหารและปรุงอาหารให้อารมณ์ดี มันจำเป็น คอทเทจชีส 2 กิโลกรัม ครีมเปรี้ยว 700 กรัม เนย 400 กรัม 8 ไข่ อัลมอนด์ 200 กรัม ลูกเกด 200 กรัม น้ำตาล 1/2 ถ้วย วานิลลินที่ปลายมีด Pasobox หรือถาดอบทรงสูง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คอทเทจชีสจะต้องบีบออกมาอย่างดีแล้วถูผ่านตะแกรง คุณควรได้มวลที่เป็

คาเวียร์สควอชสามารถปรุงได้หลายวิธี แต่ถ้าคุณต้องการให้อร่อยเหมือนในร้าน ลองทำมันด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ซึ่งเป็น "เคตชูเนซ" ชนิดหนึ่ง (อย่างที่คาราเต้อันโด่งดังจากซีรีส์เรื่อง "Univer" เคยพูดไว้) มันจำเป็น - มายองเนส (โฮมเมด) - 200 กรัม - วางมะเขือเทศ (25%) - 200 กรัม - บวบ - 3 กก

สมัยที่สับปะรดหาซื้อยากนั้นหมดไปนานแล้ว วันนี้ผลไม้นี้ขายทุกซอกทุกมุม ในเวลาเดียวกัน การเลือกสับปะรดสุกแสนอร่อยในร้านนั้นยังห่างไกลจากความเป็นไปได้เสมอ: ในสองกรณีในสามผู้ซื้อได้ข้อสรุปว่าเขาซื้อสิ่งที่ไม่เป็นไปตามที่เขาคาดไว้เพราะผลปรากฎออกมา ให้เปรี้ยวและไม่สุก ใครที่เคยชิมสับปะรดสุกเพิ่งเก็บไปจะไม่มีวันเจอแบบนี้ในร้าน อย่างที่คุณทราบ ผลไม้เหล่านี้ไม่ได้ปลูกในประเทศของเรา และก่อนที่จะวางจำหน่าย ผลไม้เหล่านี้จะถูกขนส่งในระยะทางไกล เพื่อให้ผลไม้สามารถทนต่อการขนส่งดังกล

โจ๊กข้าวฟ่างเป็นที่นิยมมากในรัสเซีย groats ที่เตรียมไว้ประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมากพอสมควร (ประมาณ 11%) วิตามินของกลุ่ม B และ PP รวมถึงองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นต่อร่างกาย (ฟลูออรีน เหล็ก แมกนีเซียม ซิลิกอน โพแทสเซียม สังกะสี และคนอื่น ๆ). หลายคนรู้ดีถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ แต่หลายคนมักถามว่าข้าวฟ่างทำมาจากอะไร ท้ายที่สุดแล้วไม่มีซีเรียลที่มีชื่อดังกล่าว หลายคนตัดสินจากชื่อและคิดว่าข้าวฟ่างทำมาจากข้าวสาลี อันที่จริงข้าวสาลี (ซึ่งโดยวิธีการทำแป้งเซมะลีเนอร์) ไม่มีส่วนเ

ข้าวโพดเป็นพืชที่มีประโยชน์และเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย รับประทานได้หลายรูปแบบ แต่ข้าวโพดบนซังถือว่าอร่อยที่สุด ตอนนี้มีข้อเสียเพียงอย่างเดียว: เพื่อให้อร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จะต้องปรุงเป็นเวลานาน อันที่จริงสิ่งนี้ไม่จำเป็นเลย:

หอกที่ปรุงในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว ต่อไปนี้คือสูตรอาหารสามสูตร: ทั้งหมดนั้นค่อนข้างเรียบง่าย และผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจ ครอบครัว และแขกของคุณอย่างแน่นอน หอกในเตาอบในกระดาษฟอยล์ ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้หอก มายองเนส 200 กรัม หัวหอม 1 ลูก แครอทขนาดกลาง 1 หัว กระเทียมหนึ่งกลีบ สมุนไพรบางชนิด มะกอก 100 กรัม มะนาว มะเขือเทศ เกลือและพริกไทย เพื่อลิ้มรส และฟอยล์ ก่อนอื่นเราทำความสะอาดหอกจากตาชั่ง ถ

นมมีคุณสมบัติและคุณสมบัติทางโภชนาการที่หลากหลาย การแข่งขันในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีด้านอาหาร น่าเสียดายที่ผู้ผลิตกำลังทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ให้ได้มากที่สุด มันยังมาถึงจุดที่น้ำนมเองไม่เหลืออยู่ในนั้น เลือกนมในร้านอย่างไรให้ได้คุณภาพสูงสุด?

สภาพทั่วไปของร่างกายและลักษณะที่ปรากฏของผิวหนังขึ้นอยู่กับการทำงานปกติของลำไส้ อาหารจานด่วนและของว่างระหว่างวันส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร เราสามารถช่วยกระเพาะอาหารของเราได้โดยการรับประทานอาหารที่เหมาะสมที่ส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดี อาหารของเราเป็นต้นเหตุของความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ส่วนใหญ่จะประกอบด้วยอาหารแปรรูปที่มีไฟเบอร์ต่ำอยู่แล้ว ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปจำนวนมากซึ่งกินพื้นที่ตู้เย็นเป็นส่วนใหญ่ประกอบด้วยยาปฏิชีวนะ เนื่องจากลำไส้ไม่ได้รับสารอาหารและแบค

ทุกวันนี้แทบไม่มีครอบครัวใดที่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่น้ำตาลบนโต๊ะ เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคนและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจำนวนมาก จากมุมมองของเคมี น้ำตาลสามารถเรียกได้ว่าเป็นสารใด ๆ ที่อยู่ในกลุ่มคาร์โบไฮเดรตที่ค่อนข้างกว้างซึ่งละลายได้ในน้ำมีรสหวานและมีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ แต่ในชีวิตประจำวันมักเรียกว่าซูโครสซึ่งส่วนใหญ่ผลิตจากหัวบีทหรืออ้อย วิธีทำน้ำตาลบีท หัวบีทเป็นวัตถุดิบที่ใช้กันทั่วไปและสะดวกที่สุดในการผลิตน้ำตาล เนื่องจากเสื่อมสภาพเร็ว โรงงานน้ำตาลจึงมักตั้งอยู่ใ

วันนี้คุณสามารถเห็นบนชั้นวางของร้านค้าได้บ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ไม่เพียง แต่น้ำตาลหัวบีทธรรมดาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำตาลอ้อยด้วย ค่าใช้จ่ายของพวกเขาแตกต่างกันค่อนข้างมาก อะไรคือความแตกต่างและน้ำตาลชนิดใดดีกว่ากัน? เปรียบเทียบน้ำตาลบีทรูทและอ้อย หากคุณถามว่าน้ำตาลบีทกับน้ำตาลอ้อยต่างกันอย่างไร คำตอบคือ ไม่มีอะไร เมื่อผ่านการทำให้บริสุทธิ์สูงสุดจากสิ่งสกปรกต่าง ๆ บีทรูทกลั่นเช่นน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์มีองค์ประกอบรสชาติและสีขาวเหมือนกันทุกประการ น้ำตาลชนิดนี้มีอยู่ในอาหาร

น้ำตาลเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของขนมส่วนใหญ่ ขนมปังอบจากยีสต์มีความสำคัญอย่างยิ่ง และบางครั้งก็ใส่ในอาหารคาวเพื่อเพิ่มรสชาติที่แตกต่าง น้ำตาลที่พบมากที่สุดคือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์จากอ้อยหรือบีทรูท แต่มีผลิตภัณฑ์ประเภทอื่นๆ ที่แตกต่างกันในด้านเนื้อสัมผัส กลิ่น สี และแม้กระทั่งเฉดสี น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายขาวเป็นน้ำตาลที่มีมากที่สุดในโลก เขาเป็นคนที่มักใช้ในการปรุงอาหาร ไม่เพียงแต่ให้ความหวานเท่านั้น แต่ยังให้ปฏิกิริยาเคมีจำนว

น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตรองจากแป้งที่ให้พลังงานกับอาหาร แม้ว่าคาร์โบไฮเดรตจะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าไขมันและโปรตีนเล็กน้อย แต่องค์ประกอบพลังงานในอาหารที่บริโภคต่อวันนั้นอยู่ที่ประมาณ 55% คุณค่าหลักของน้ำตาลอยู่ที่การดูดซึมอย่างรวดเร็วและง่ายดายของร่างกายมนุษย์ น้ำตาลมีหลายประเภท แต่แบบไหนที่มีความหวานมากที่สุด?

เนื้อสับเป็นงานเลี้ยงส่วนตัวสำหรับงานเลี้ยงของแม่บ้านหลายคน พบในเกี๊ยว ลาซานญ่า เนื้อทอด พาย และหม้อปรุงอาหาร การปรุงอาหารเนื้อบดเป็นกระบวนการที่ซับซ้อน และปัจจุบันแม่บ้านซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปในร้านค้า สิ่งสำคัญคือสามารถเลือกเนื้อสับที่สดและอร่อยได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ดูบรรจุภัณฑ์และเครื่องหมายบนบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์แบบทึบแสงทำให้ผู้ซื้อขาดโอกาสในการพิจารณาตัวผลิตภัณฑ์เอง ดังนั้นในกรณีนี้ คุณควรปฏิเสธที่จะซื้อหรือตรวจสอ

ทุกคนตั้งแต่เด็กจนถึงวัยชราชอบทำโฮมเมดชิ้นเนื้อฉ่ำและหอมกรุ่น แม่บ้านที่ดีชอบทำเนื้อสับสำหรับทอดเองจากเนื้อดีโดยใช้เทคนิค วิธีการเตรียมเนื้อบดแบบดั้งเดิมมักใช้ทั้งที่บ้านและในสถานบริการด้านอาหาร มันจำเป็น 1) เนื้อไม่มีกระดูก - 0

ศิลปะการทำอาหารเป็นทักษะที่ได้รับเมื่อเวลาผ่านไป ความสามารถในการปรุงอาหารอย่างเอร็ดอร่อยเป็นของขวัญ เนื้อสับ - ดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุด: ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใช้เนื้อเป็นพื้นฐาน และ - พร้อมแล้ว แต่เพื่อให้เนื้อสับกลายเป็นเนื้อนุ่มและอร่อยอย่างแท้จริงและไม่ทำให้อาหารจานหลักเสีย คุณจำเป็นต้องรู้กฎการทำอาหารบางอย่าง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เนื้อสับที่อร่อยและชุ่มฉ่ำที่สุดคือเนื้อที่ปรุงเองที่บ้าน เป็นธรรมชาติมากกว่าที่ซื้อในร้านค้าเพราะไม่มีใครรับประกันได้ 100% ว

อะไรคือเคล็ดลับของรสชาติที่ไม่ธรรมดา ความนุ่ม และความชุ่มฉ่ำของชิ้นเนื้อ ลูกชิ้น ลูกชิ้น เกี๊ยว และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่นๆ? แน่นอนว่าเป็นเนื้อสับ! เบอร์เกอร์โฮมเมดหอมกรุ่นคุ้มค่ากับปัญหา อีกทั้งการทำเนื้อสับให้อร่อยแบบต้นตำรับก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกองค์ประกอบของเนื้อสับในอนาคต สามารถทำได้ทั้งจากเนื้อสัตว์ประเภทเดียวและจาก "

คานาเป้เป็นอาหารว่างประเภทหนึ่งที่มีขนาดเล็ก ชื่อนี้มาจากคำภาษาฝรั่งเศส "คานาเป้" ซึ่งแปลว่า จิ๋ว ส่วนใหญ่แล้วจานนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์หลากหลายหลายชั้นที่พันด้วยไม้เสียบ คานาเป้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงเด็กและงานสังสรรค์ที่เป็นมิตร งานกาล่าบุฟเฟ่ต์และงานเลี้ยงอาหารค่ำ ประเภทของคานาเป้ คานาเป้มีหลายประเภท โดยทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน:

คานาเป้เป็นแซนวิชขนาดเล็กที่เสิร์ฟเป็นอาหารว่าง พวกเขามักจะมาพร้อมกับสุราและเสิร์ฟก่อนอาหารเย็น นอกจากนี้ยังมีงานเลี้ยงคานาเป้พิเศษอีกด้วย เมื่อแซนวิชขนาดเล็กหลากหลายกลายเป็นอาหารจานหลักของงานเลี้ยง สะดวกในการยึดคานาเป้ด้วยไม้เสียบพลาสติกที่ยึดผลิตภัณฑ์หลายชั้นไว้อย่างปลอดภัย มันจำเป็น - ขนมปัง

คานาเป้เป็นแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ ไม่มีโต๊ะบุฟเฟ่ต์ที่สามารถทำได้หากไม่มี การเตรียมคานาเป้นั้นง่ายมาก - คุณเพียงแค่ต้องตัดส่วนผสมด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์หรือด้วยมีด ร้อยด้วยไม้เสียบ เท่านี้ก็กินได้โดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม! คานาเป้ "

คานาเป้หรือของขบเคี้ยวเล็กๆ บนไม้เสียบตกแต่งโต๊ะเทศกาล เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์และบุฟเฟ่ต์ พวกเขาสามารถทำจากอาหารใด ๆ กลายเป็นงานศิลปะการทำอาหาร มันจำเป็น บาแกตต์; ทาร์ต; มันฝรั่งต้ม; เนย; ชีสและแฮม มะเร็งคอ; เคเปอร์

หนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมบนโต๊ะเทศกาลคือคานาเป้ พวกเขามักจะทำด้วยส่วนผสมที่มีราคาแพง แต่แม้กระทั่งส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปและราคาไม่แพงก็ทำแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ แสนอร่อย คานาเป้คืออะไร? คำว่า "คานาเป้" มาจากภาษาฝรั่งเศส เริ่มแรกคำนี้หมายถึงชิ้นส่วนของเฟอร์นิเจอร์คือโซฟานุ่ม ๆ ไม่ทราบแน่ชัดว่าทำไมคำนี้จึงถูกใช้สำหรับมินิแซนวิช แต่มีทฤษฎีที่ว่าขนมปังปิ้งที่มีเศษขนมปังอยู่ข้างในทำให้นึกถึงผู้สร้างสูตรของเฟอร์นิเจอร์ชิ้นนี้โดยเฉพาะซึ่งเป็นที่มาของชื่อจานนี้

ชาเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าการบริโภคชามากเกินไปอาจทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ได้ มากขึ้นอยู่กับชนิดของชาที่คนชอบดื่ม ข้อห้ามในการดื่มชา แม้แต่ชาคุณภาพสูงของพันธุ์อีลิทก็อาจทำให้สุขภาพแย่ลงได้เนื่องจากมีคาเฟอีนซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์กระตุ้นและยาโป๊ ในปริมาณน้อยก็จะดีต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม ในรัสเซีย ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะจำกัดการดื่มชาเพียงถ้วยเดียว ดังนั้นผู้ดื่มชาจึงมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือ

ภาษาจีนกลางเป็นสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงวันหยุดปีใหม่ และเพียงว่าตลอดฤดูหนาว การปรนเปรอตัวเองด้วยผลไม้ที่ให้ความสดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาเหล่านี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี อย่างไรก็ตาม ส้มได้ชื่อมาจากส้มจีน ซึ่งเป็นตัวแทนระดับสูงและมั่งคั่งของชนชั้นสูงของอาณาจักรซีเลสเชียล และสิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะในสมัยนั้นมีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่สามารถซื้อผลไม้ที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้ได้ โชคดีที่วันนี้ทุกคนสามารถซื้อส้มเขียวหวานได้ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เพลิดเพลิน

ซื้อผลไม้จากผู้ขายที่ให้คุณเลือกเองเสมอ แล้วไปตลาดผลไม้จะกลายเป็นความสุขสำหรับคุณ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แตงโม การเลือกแตงโมที่เหมาะสมเป็นงานศิลปะทั้งหมด มีวิดีโอจำนวนมากที่ถ่ายทำเกี่ยวกับเรื่องนี้และมีการเขียนคำแนะนำไว้ มีกฎง่ายๆอยู่บ้าง ประการแรกให้ความสนใจกับลำต้น (หาง) ควรทำให้แห้งเล็กน้อย แต่ไม่แห้งสนิท หากหางหายไปจะดีกว่าที่จะไม่ใช้แตงโม จุดสีเหลืองที่ด้านข้างเป็นสัญญาณที่ดี ผู้เชี่ยวชาญกำหนดคุณภาพของแตงโมด้วยเสียง มันต้องมีเสียงดัง ไม่ควรซื้อแตงโมก่อนส

มันเกิดขึ้นในอดีตจนเป็นเรื่องปกติที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่ด้วยส้มเขียวหวานบนโต๊ะเทศกาล ผลไม้รสเปรี้ยวหลายชนิดมีขาย พวกเขาทั้งหมดมีรสนิยมที่แตกต่างกัน การรู้ลักษณะของพันธุ์และถิ่นกำเนิดของส้มเขียวหวานจะช่วยให้คุณเลือกส้มเขียวหวานแสนอร่อยได้ เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการฉลองปีใหม่โดยไม่มีส้มเขียวหวานอยู่บนโต๊ะ ในการเลือกความหลากหลายของส้มเขียวหวาน ก็พอจะรู้ว่ามันหวานหรือไม่ การปรากฏตัวของกระดูกจะเป็นเกณฑ์ที่สองไม่สำคัญ ในขณะที่บางคนอาจชอบส้มเปรี้ยว ส้มอับคาซkha แมนดา

อินทผาลัมเป็นผลจากอินทผาลัม สูงถึง 25 เมตร เติบโตที่ขอบดวงอาทิตย์นิรันดร์ ผลไม้เหล่านี้อร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการต่อร่างกาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 องค์ประกอบของอินทผลัมอุดมไปด้วยธาตุต่างๆ: โบรอน เหล็ก โคบอลต์ โพแทสเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ฟลูออรีน ซีลีเนียม วิตามิน A, B, C, ไนอาซิน, กรดอะมิโนต่างๆ (รวมถึงกรดแพนโทธีนิก) เช่นเดียวกับอาหาร ไฟเบอร์ ขั้นตอนที่ 2 เป็นเรื่องน่าทึ่งที่อินทผลัมตากแห้งแทบไม่สูญเสียสารอาหาร ดังนั้นควรรับประทานผลไม้แห้งหลายๆ

อินทผาลัมเป็นผลไม้ที่กินได้ของอินทผาลัมที่ปลูกมาตั้งแต่สมัยโบราณ ทางทิศตะวันออกเรียกอินทผาลัมว่า "ผลเบอร์รี่แห่งชีวิต" และ "ขนมปังแห่งทะเลทราย" เนื่องจากรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมจึงเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของอาหารของผู้คนในหลายประเทศทั่วโลก ประโยชน์ของอินทผาลัม อินทผลัมเป็นคาร์โบไฮเดรตสองในสาม และผลไม้เหล่านี้มีน้ำน้อยมาก อินทผาลัมประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน A, C, E, K, B วิตามินและแร่ธาตุ:

วันที่ไม่ใช่อาหารอันโอชะสำหรับผู้อยู่อาศัยในประเทศของเราอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ประโยชน์ของผลไม้เหล่านี้ต่อร่างกายมนุษย์ ทำไมวันที่มีประโยชน์? อินทผาลัมเป็นผลไม้ที่ขึ้นบนต้นอินทผลัม หลังจากนั้นมักแห้ง จากนั้นพวกเขาก็ไปหลายประเทศเป็นผลไม้แห้ง อินทผาลัมใช้สำหรับเตรียมผลไม้แช่อิ่ม ของหวาน และอาหารอื่นๆ พวกเขามีมูลค่าสูงโดยผู้อดอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและความอิ่มแปล้สูง อินทผลัมยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ยิ่งไปกว่านั้น เด็กและสตรีมีครรภ์สามาร

โคคา-โคลาเป็นเครื่องดื่มโปรดของใครหลายคน ทั้งเด็กเล็กและผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบโคล่าเพราะมีรสชาติที่แปลกใหม่และสดชื่น มีตำนานเกี่ยวกับความเป็นอันตรายของเครื่องดื่มนี้ เพื่อไม่ให้เสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ แต่ในทางกลับกัน - เตรียม Coca-Cola ที่บ้าน มันจำเป็น - น้ำ 950 มล

ขิงและขมิ้นอยู่ในตระกูลเดียวกัน - ขิง ในสมัยโบราณ ชาวกรีกเรียกขมิ้นว่า "ขิงเหลือง" แม้ว่ารากของพืชทั้งสองจะมีความคล้ายคลึงกันและใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยา แต่ก็มีคุณสมบัติต่างกัน อินเดียถือเป็นแหล่งกำเนิดของขิงและขมิ้น ในประเทศนี้เครื่องเทศต่างๆ เป็นที่นิยมอย่างมาก และขมิ้นและขิงถือเป็นเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด อาหารอินเดียหลายชนิดมีสีน้ำตาลทองและบางครั้งก็มีสีแดงอมเหลืองเนื่องจากการใช้ขมิ้น รากของพืชเหล่านี้ซึ่งบดเป็นผงใช้เป็นอาหารซึ่ง

ขมิ้นสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ มีคนไม่มากที่กล้าซื้อมัน แต่ถึงแม้จะรู้น้อยเกี่ยวกับคุณสมบัติมหัศจรรย์ของมัน เมื่อบริโภคอย่างชาญฉลาดและสมเหตุสมผล ขมิ้นสามารถเป็นผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของคุณได้ที่บ้าน ขมิ้นชันเป็นพืชที่มีใบรูปวงรี ขมิ้นชันสามารถยาวได้ถึง 2 เมตร รากและใบของขมิ้นมีสีย้อมสีเหลืองและน้ำมันหอมระเหยหลายชนิด ขมิ้นสามารถผลิตเครื่องเทศสีส้มที่มีกลิ่นหอมแรงมาก คุณสามารถหาขมิ้นได้หลายประเภท แต่ขมิ้นทำเองเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งใช้เป็นเครื่องปรุงรส ขมิ้นม

ขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่ใช้เป็นทางเลือกในการรักษาตั้งแต่สมัยโบราณ ตามเนื้อผ้า ขมิ้นเป็นส่วนหนึ่งของยาแผนโบราณของจีนและอินเดีย และประโยชน์ต่อสุขภาพของขมิ้นได้รับการพิสูจน์และปฏิเสธไม่ได้ น้ำมันหอมระเหยจากขมิ้นมีคุณสมบัติที่น่าทึ่งซึ่งส่งผลต่อสุขภาพโดยรวม และปรับปรุงเส้นผมและผิวหนัง การอักเสบเรื้อรังและความเจ็บปวด ขมิ้นช่วยในกระบวนการอักเสบเรื้อรังในร่างกาย เช่นเดียวกับความเจ็บปวด ทำให้เป็นตัวแทนในอุดมคติสำหรับการรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคข้ออักเสบของข้อต่อ เช่นเดีย

เนยใสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าซึ่งใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับการเตรียมครีมและมาสก์เครื่องสำอางแบบโฮมเมด, ขี้ผึ้งยา เนยดังกล่าวถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานกว่ามากโดยไม่ทำให้เกิดรา มันจำเป็น สำหรับเนยใสในเตาอบ:

มายองเนสเป็นน้ำสลัดที่ใช้กันทั่วไปในอาหารจานต่างๆ คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูโฮมเมดของคุณและเตรียมซอสที่ใช้มายองเนสแสนอร่อยได้ในเวลาไม่กี่นาที ในถ้วยที่มีมายองเนสใส่สมุนไพรสับละเอียดมาก - ผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียวบาง ๆ คนให้เข้ากัน ซอสพร้อมสำหรับสลัด หากคุณใส่พริกหยวกสับละเอียดและผักชีฝรั่งสีเขียวสับลงในมายองเนส คุณจะได้ซอสรสอร่อยสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ หั่นหอมใหญ่ แตงกวาดอง ผักชีเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับมายองเนสและพริกไทย ซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาพร้อมแล้ว

เป็ดมีความเกี่ยวข้องกับวันหยุดไม่น้อยกว่าห่าน หากปรุงอย่างถูกต้อง เนื้อจะชุ่มฉ่ำ และเปลือกจะเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ มันจำเป็น - ซากเป็ดน้ำหนัก 2 กก. - แครนเบอร์รี่ 300 กรัม (แช่แข็งได้) - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - ส่วนผสมใบ 200 ก

ถั่วเลนทิลทอดเป็นอาหารมังสวิรัติยอดนิยม พวกเขาจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและเป็นที่นิยมอย่างมากกับทุกคนที่ลองใช้ เนื้อสับที่เตรียมชิ้นเล็กชิ้นน้อยสามารถนำมาใช้ในการเตรียมปอเปี๊ยะ, เกี๊ยวหรือเกี๊ยว โดยการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยคุณสามารถทำหัว ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชซึ่งร่างกายดูดซึมได้ดี ประกอบด้วยธาตุเหล็กจำนวนมาก รวมทั้งแคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และกรดโฟลิก จานถั่วเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก มันจำเป็น - ถั่วเขี

ขมิ้นเป็นพืชจากตระกูลขิงที่เติบโตทางตอนใต้ของอินเดีย ชื่ออื่นๆ คือ ขมิ้น "รากเหลือง" พืชชนิดนี้ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและการปรุงอาหารมากกว่าสี่โหล ประโยชน์ต่อสุขภาพของขมิ้นชันทำให้เป็นยาแผนโบราณยอดนิยม ขมิ้นชัน: ข้อมูลทั่วไป ขมิ้นถูกนำเข้ามาในยุโรปโดยพ่อค้าชาวอาหรับในยุคกลาง มันถูกเรียกว่า "

มันฝรั่งเป็นอาหารประจำชาติของเรามาหลายปีแล้ว เราจะปรุงมันฝรั่งสำหรับวันหยุดอย่างแน่นอน กระจายเมนูด้วยอาหารจากมันฝรั่งที่ทอดด้วยอากาศ นี้จะทำให้จานอร่อยและกรอบ และการปรุงอาหารก็ง่ายและรวดเร็ว มันจำเป็น มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

Kulebyaka เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมและเป็นพายปิดที่มีการเติมที่ซับซ้อน คุณสมบัติที่โดดเด่นของขนมนี้คือไส้แบ่งกันเองด้วยแพนเค้กบาง ๆ ในการทำ kulebyaki กับเนื้อและกะหล่ำปลี คุณจะต้อง: - นม - 4 แก้ว; - ยีสต์ - 15 กรัม - แป้ง - 4 แก้ว

Kulebyaka เป็นพายปิดรัสเซียแบบดั้งเดิมที่มีการเติมที่ซับซ้อน มันอบจากทั้งแป้งฟองน้ำและแป้งยีสต์ที่ไม่ได้จับคู่ ในขั้นต้น พายดังกล่าวถูกจัดทำขึ้นในครอบครัวในหมู่บ้านที่ยากจน แต่เมื่อเวลาผ่านไป อาหารที่อร่อยและเรียบง่ายก็เข้าสู่อาหารของพ่อค้า เป็นที่ทราบกันดีว่า kulebyaka ถูกเสิร์ฟแม้ในราชสำนักของปีเตอร์มหาราช ในการเตรียมแป้งยีสต์ที่มีเชื้อ ให้ใส่เชื้อลงไปก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำอุ่นสองสามลิตรและยีสต์สดหนึ่งซอง แป้งสามารถเริ่มได้ทั้งในน้ำอุ่นและนมอุ่น ละลายยีสต์ในขอ

บนพื้นฐานของ kefir คุณสามารถนวดเบา ๆ สำหรับพายมัฟฟินหรือแพนเค้กได้อย่างรวดเร็ว ใช้ทั้งสดและ kefir ที่เป็นกรดเล็กน้อย - ขนมอบจะกลายเป็นอร่อยไม่น้อย เพื่อให้แป้งฟูและโปร่งสบาย ให้เติมเบกกิ้งโซดาลงไป ไม่จำเป็นต้องดับไฟ - kefir เปรี้ยวจะทำให้รสชาติเป็นกลาง ปุยแพนเค้ก ลองหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุด - แพนเค้ก kefir พวกเขากลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอร่อยมาก ปรับระดับความหวานได้ตามใจชอบ แต่จำไว้ว่าแป้งที่หวานเกินไปจะไหม้ได้ คุณจะต้องการ:

Pelmeni เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมซึ่งในสมัยโบราณมีความหมายอันศักดิ์สิทธิ์ มีหลายสูตรสำหรับจานนี้ ทำจากเนื้อสัตว์ ปลา เห็ด มันฝรั่ง และกะหล่ำปลี สูตรสำหรับเกี๊ยวอูราลถือว่าคลาสสิก วิธีทำแป้งเกี๊ยวซ่า ในการทำแป้งสำหรับเกี๊ยวสไตล์อูราลแบบโฮมเมดคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ใช้เวลาไม่นานในการสร้างปาฏิหาริย์ในการทำอาหาร และอารมณ์ของผู้ชิมอาหารจะทำให้คุณพึงพอใจ สำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ คุณจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นดั้งเดิมและหลักสูตรที่สองแสนอร่อย คุณจะสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณในวันธรรมดา จินตนาการของคุณจะทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความสวยงาม มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ตับไก่ผัดกับไข่และหัวหอมเป็นอาหารโรมาเนียแบบเก่าซึ่งเป็นสูตรที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นเป็นเวลาหลายปี ตับไก่โรมาเนียที่ยอดเยี่ยมผสมผสานกับบัควีท มันจำเป็น - ตับไก่ 350 กรัม - 1 หัวหอมเล็ก - 2 ไข่; - เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างตับไก่ เอาเศษถุงน้ำดีที่เป็นสีเขียวและฟิล์มออกให้หมด หั่นตับเป็นชิ้นประมาณ 1

เราขอนำเสนอพายที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่ทำจากแป้งบัควีท ตับไก่งวงและผักรสเผ็ด เขาจะสร้างความประหลาดใจไม่เพียง แต่สมาชิกในครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่ไม่คาดคิดด้วย ส่วนผสมสำหรับเค้ก: ตับไก่งวง 500 กรัม หน้าอกรมควัน 250 กรัม แป้งบัควีท 100 กรัม แป้งสาลี 250 กรัม เวย์หรือนม 250 มล

เพื่อจะได้ไม่ต้องเสียเวลาอันมีค่าไปกับการเดินทางไกลไปร้านค้า ตลาด และซูเปอร์มาร์เก็ต ไม่ใช้เงินที่หามาอย่างยากลำบากกับสินค้าคุณภาพต่ำ และที่สำคัญ จะต้องไม่เสียสุขภาพในภายหลัง คุณต้องมีความคิดที่ชัดเจน วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม และสำหรับสิ่งนี้ คุณต้องนำกฎสามข้อมาใช้ และหากเป็นไปได้ ให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านั้นอย่างเคร่งครัด ขั้นแรก คุณต้องทำเมนูคร่าวๆ สำหรับสัปดาห์ก่อน ซึ่งจะใช้เวลาน้อยมาก หลังจากนั้น คุณจะมีความคิดคร่าวๆ ว่าคุณต้องการผลิตภัณฑ์กี่รายการในเจ็ดวันข้

โลกของซีเรียลได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จนกระทั่งเมื่อเร็วๆ นี้ ในส่วนหนึ่งของโลก พวกเขาไม่รู้จริงๆ ว่าธัญพืชชนิดใดที่ปลูกในอีกที่หนึ่ง นอกจากนี้ ธัญพืชที่ขึ้นชื่อแล้วสายพันธุ์ใหม่ทั้งหมดกำลังถูกพัฒนา เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทางเลือกนี้ดีมากจนคุณไม่ต้องกังวลว่าจะกระจายอาหารอย่างไร นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เพราะพวกเขาได้รับโปรตีนที่ร่างกายต้องการจากซีเรียลและถั่ว ผลิตภัณฑ์ที่ค่อน

การวางแผนเป็นหนึ่งใน “วาฬ” ของการออม การวางแผนเมนูของคุณล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงของเสียที่ไม่จำเป็น ของว่างเป็นครั้งคราว และของชำที่ลงเอยในถังขยะ คุณสามารถก้าวไปสู่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวและเพิ่มเวลาให้ตัวเองมากขึ้นด้วยการจัดซื้อจัดจ้างและการเตรียมการให้ดียิ่งขึ้น วางแผนฉันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์สำหรับทั้งครอบครัว:

ปัญหาในการคำนวณปริมาณอาหารที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารทำให้แม่บ้านหลายคนกังวลว่าจะพยายามหาเหตุผลเข้าข้างตนเองในการใช้จ่ายงบประมาณของครอบครัว เพื่อไม่ให้ทิ้งรายได้ส่วนใหญ่ไว้ในร้านขายของชำ ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ มันจำเป็น - เมนูสำหรับสัปดาห์หน้า

มายองเนสเป็นซอสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรา ใช้เป็นน้ำสลัด ใส่แป้งพาย และยังใช้สำหรับอบเนื้อสัตว์และปลา บนชั้นวางของร้านค้าสมัยใหม่ คุณสามารถหามายองเนสได้หลายสิบชนิด แต่แม่บ้านรู้ว่ามายองเนสโฮมเมดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดที่ปรุงเอง มายองเนสโฮมเมดกับน้ำมะนาว ใส่ไข่ 1 ฟอง น้ำมันพืช 1 แก้ว น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย และน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะลงในขวดขนาดครึ่งลิตร ใส่ที่ตีไข่บนเครื่องปั่นและตีทุกอย่างให้เข้ากันในโถ โดยปกติจะใช้เวลา 2-3 นาทีเพื่อให้ได้ความสม

อาหารทะเลไม่ถือว่าแปลกใหม่อีกต่อไป ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่เชี่ยวชาญในการเตรียมอาหารทะเลค็อกเทลแสนอร่อย อาหารทะเลเป็นขุมสมบัติของธาตุและแร่ธาตุ ค็อกเทลแช่แข็งมีแคลอรีต่ำ จานอาหารทะเลนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน ปกติอาหารทะเลค็อกเทลจะขายในบรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนัก 400-1500 กรัม ส่วนผสมประกอบด้วย:

ผักที่มีแคลอรีต่ำเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคนที่ผอมเพรียว การแนะนำพวกเขาในอาหารของคุณช่วยตัวเองให้ไม่ต้องยุ่งยากกับการนับแคลอรี่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มอารมณ์และความนับถือตนเองของคุณ ผักกาดขาว กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำที่สุด ผักนี้ให้พลังงานเพียง 12 แคลอรีต่อ 100 กรัม ประโยชน์หลักของกะหล่ำปลีปักกิ่งคือสามารถเก็บวิตามินได้ตลอดฤดูหนาว ใบกรอบฉ่ำฉ่ำมีไฟเบอร์จำนวนมาก ดังนั้นการใช้กะหล่ำปลีจีนจึงมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ ผักที่บริโภคอาหารนี้ยังอุ

มายองเนสเป็นหนึ่งในไม่กี่ซอสที่มีอยู่บนโต๊ะของเราทุกวัน เพิ่มมายองเนสในคอร์สแรก สลัด ที่ใช้ในการเตรียมแป้ง แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าสามารถใช้ได้ทั้งในชีวิตประจำวันและในการดูแลร่างกาย เรากำลังพูดถึงมายองเนสที่ปรุงเองหรือซื้อมาเอง แต่ไม่ได้เกี่ยวกับซอสมายองเนสซึ่งเป็นอะนาล็อกราคาถูก ในการกำจัดผิวที่หยาบกร้าน ให้ทามายองเนสบางๆ เป็นเวลา 10-15 นาที แล้วค่อยๆ เช็ดออกด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ การถูกแดดเผาสามารถรักษาได้ในลักษณะเดียวกัน ไม่กี่คนที่สามารถอวดผมที่เขียวชอุ่มเป็นมันเงา

หลายปีที่ผ่านมา พนักงานต้อนรับได้เสนอให้แขกได้ลองสลัดที่ปรุงรสด้วยมายองเนสสำหรับการเฉลิมฉลองต่างๆ อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้ หลายคนเริ่มแทนที่ซอสนี้ด้วยครีมเปรี้ยว โดยอธิบายสิ่งนี้ด้วยประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ในไม่ช้าครีมเปรี้ยวจะมีความภาคภูมิใจในที่นี้และจะใช้สำหรับทำสลัดส่วนใหญ่หรือไม่?

ทุกคนคงเดาได้ว่ามายองเนสผักไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ และส่วนผสมสมุนไพรสามารถนำมาใช้ได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบธรรมชาติดิบเท่านั้น แต่ยังอนุญาตให้มีรูปแบบต่างๆ พวกเราต้องการ: เมล็ด (เมล็ดทานตะวัน) 2 ช้อนโต๊ะ. ล.; น้ำ - 1 / 3-1 / 2 ช้อนโต๊ะ

Charlotte เป็นหนึ่งในขนมอบหวานที่ง่ายที่สุด อย่างไรก็ตาม ฉันมักจะได้ยินคำบ่นว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะอบ charlotte ที่สวยงาม ฉันจะแบ่งปันสูตรที่พิสูจน์แล้วของฉันกับคุณ ซึ่งแม้แต่มือใหม่ที่ไม่มีทักษะการทำอาหารพิเศษก็สามารถอบ charlotte ที่สมบูรณ์แบบได้ ส่วนผสม:

เกรนเคิร์ดเป็นธัญพืชเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อนผสมกับครีมสดที่ใส่เกลือเล็กน้อย มันเป็นตัวเชื่อมระหว่างคอทเทจชีสธรรมดากับชีสแข็ง และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากมีกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการสูง ชีสกระท่อมมีสุขภาพดีกว่าชีสกระท่อมทั่วไปหรือไม่? เกรนเคิร์ด vs เต้าหู้ธรรมดา คอทเทจชีสแบบเกรนแตกต่างจากคอทเทจชีสธรรมดาทั้งในด้านรสชาติและคุณภาพรวมถึงปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่า ไม่ด้อยไปกว่าผลิตภัณฑ์โปรตีนที่มีไขมันสูง และแร่ธาตุที่มีปริมาณสูงในนั้นช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงและป

ถั่วเลนทิลเป็นพืชที่กินได้เป็นประจำทุกปีในตระกูลถั่ว ซึ่งมนุษย์ใช้กันอย่างแพร่หลายตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ ในรัสเซียเป็นเวลานานอาหารถั่วเป็นพื้นฐานของอาหาร เมื่อเวลาผ่านไป ถั่วเลนทิลถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ดังนั้นวันนี้พืชตระกูลถั่วนี้จึงค่อนข้างแปลกใหม่สำหรับประเทศของเรา พันธุ์พืชหลายชนิดมีวิวัฒนาการตลอดระยะเวลานับพันปีของการเพาะปลูกพืชชนิดนี้ โดยส่วนใหญ่ ได้แก่ ถั่วเลนทิลสีน้ำตาล ถั่วแดง ถั่วเลนทิลสีเขียว และถั่วเลนทิลสีดำ-เขียว เรียกอีกอย่างว่าถั่วฝรั่งเศสหร

Acidophilus พบได้ทั่วไปบนชั้นวางของในร้านขายของชำข้างโยเกิร์ตและ kefir ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ถือว่ามีประโยชน์มาก แต่บางครั้ง คุณยังสามารถพบข้อความที่ว่า acidophilus อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของนมเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ไม่เพียง แต่สด แต่ยังหมักด้วย นมอบหมัก kefir โยเกิร์ต - เป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่ทำจากนมหมัก ในซีรีส์นี้ acidophilus เป็นสถานที่ที่เหมาะสม - เครื่องดื่มหนาสีขาวที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาตินี้ดังนั้น

ตามเนื้อผ้าเดือนสิงหาคมและกันยายนทำให้เราเก็บเกี่ยวลูกพลัมได้มากมาย ในเวลานี้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเกือบทั้งหมดกำลังทำแยมลูกพลัม การรักษาที่เรียบง่ายแต่อร่อยนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี หากคุณรู้สึกเบื่อหน่ายกับแยมลูกพลัมสูตรคลาสสิกอยู่แล้ว ให้ลองทดลองทำขนมที่แปลกกว่านั้นสักหน่อย เพื่อให้ลูกพลัมมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด แนะนำให้เลือกลูกพลัมที่สุก ใหญ่ แต่ไม่นิ่มเกินไป ผลไม้ที่สุกเกินไประหว่างขั้นตอนการทำอาหารมักจะกลายเป็นโจ๊ก และขนมบ๊วยจะดูน่าเกลียด ทางที่ดีคว

ไก่เคียฟสามารถอร่อยได้หลากหลายในอาหารประจำวันของคุณ พวกเขาแตกต่างจากไก่แบบดั้งเดิม, หมูสับทอดที่พวกเขาทำจากเนื้อไก่สับ ตัวผลิตภัณฑ์มีรูปร่างเป็นวงรี ภายในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สามารถเติมได้ทุกรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น เห็ด สมุนไพร ชีส และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในขั้นต้น อาหารจานนี้ปรากฏในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ซึ่งถูกเรียกว่า "

ช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมยอดนิยมในของหวาน เค้ก และขนมอบต่างๆ ตามกฎแล้วจะต้องละลายก่อนเติมส่วนผสมที่เหลือ สามารถทำได้ในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีใน 4 ขั้นตอน ขนมอบช็อกโกแลตเป็นที่นิยมในหมู่คนรักหวาน นี่เป็นตัวเลือกแบบ win-win ทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับการดื่มชาทุกวัน เค้กชอคโกแลตใส่ถั่ว สำหรับการทดสอบ:

มายองเนสเป็นหนึ่งในน้ำสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นซอสทางเลือกได้เกือบทุกครั้ง น้ำสลัดในกรณีนี้จะถูกเลือกตามองค์ประกอบของสลัด ข้อกำหนดสำหรับปริมาณแคลอรี่และความเป็นธรรมชาติ รวมถึงการมีส่วนผสมบางอย่างสำหรับซอสในตู้เย็น สารทดแทนที่เป็นประโยชน์สำหรับมายองเนส น้ำมันต่างๆ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหรือบัลซามิก น้ำมะนาว ครีมเปรี้ยว และซอสที่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้สามารถใช้เป็นน้ำสลัดผักได้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มเกลือพริกไทยและกระเทียมสับละเอียดลงในน้ำม

คุณไม่รู้วิธีเปลี่ยนมายองเนสเพื่อให้อาหารมีสุขภาพที่ดีขึ้นและเป็นอาหารมากขึ้น ลองทำซอสที่มีแคลอรีน้อยลงและส่วนผสมจากธรรมชาติมากขึ้นตามสูตรที่แนะนำ ชอบปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์หรือเนื้อสไตล์ฝรั่งเศส แต่คุณไม่รู้วิธีเปลี่ยนมายองเนสเมื่ออบและในสลัด ใช้ประโยชน์จากทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่แพ้ซอสที่ข้นและมันเยิ้ม ซอสที่ใกล้เคียงกับมายองเนสมากที่สุดในด้านรสชาติและความเผ็ด ทำจาก 3 ช้อนโต๊ะ ล

มันเกิดขึ้นที่เวลาในการปรุงอาหารจานใดจานหนึ่งขาดไปอย่างมาก ตัวอย่างเช่น การปรุงถั่วต้องแช่น้ำไว้ล่วงหน้า 7-12 ชั่วโมง เป็นไปได้ไหมที่จะเร่งกระบวนการนี้และปรุงถั่วโดยไม่แช่นานเช่นนี้? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการปรุงถั่วอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องแช่ อันดับแรก คุณต้องคัดแยกอย่างระมัดระวัง กำจัดถั่วที่เน่าเสีย เศษและฝุ่น หลังจากนั้นล้างใต้น้ำไหลเย็น ตากให้แห้งและเทลงในกระทะขนาดใหญ่ลึก ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำสองในสาม กระทะวางบนไฟร้อนปานกลางหลังจากนั้นคุณต้องรอให้น้ำเดือดเป็นเว

สลัดโอลิเวียร์เป็นอาหารแบบดั้งเดิมบนโต๊ะปีใหม่ แม้จะได้รับความนิยม แต่แม่บ้านแต่ละคนก็มีสูตรของตัวเองสำหรับสลัดนี้ เปลี่ยนแปลงไปตามความชอบของสมาชิกในครอบครัว มันจำเป็น มันฝรั่ง - 4 ชิ้น, ไข่ - 5 ชิ้น, เนื้อ - 400 กรัม, ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋องขนาดกลาง (400 กรัม) แตงกวาดอง (ยาวประมาณ 15 ซม

ตับไก่มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะที่ละเอียดอ่อนมาก ในการเตรียมอาหารสำหรับตับ คุณต้องระมัดระวังในขั้นเริ่มต้นของการแปรรูป ตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังและล้างออกด้วยน้ำเย็น ไม่ควรมีน้ำดีสีเหลืองบนตับซึ่งมีรสขมที่เด่นชัดและสามารถทำให้อาหารสำเร็จรูปทั้งหมดสำหรับคุณ ตับไก่สามารถต้มและทอด ตุ๋นในครีมเปรี้ยว หรือจะปรุงด้วยผลไม้ก็ได้ มันจำเป็น ตับไก่ทอด:

ทั่วโลก ยากที่จะหาจานอาหารค่ำที่เป็นที่นิยมมากกว่าไก่ ท้ายที่สุดแล้ว เนื้อสัตว์ปีกที่ปรุงอย่างเหมาะสมจะเปลี่ยนอาหารประจำวันให้เป็นมื้อเทศกาล เมื่อมองแวบแรก ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการอบไก่ในเตาอบ แต่นี่เป็นเพียงความคิดเห็นเพียงผิวเผินเท่านั้น อันที่จริง การทำอาหารสัตว์ปีกต้องใช้ทักษะและความรู้บางอย่างเกี่ยวกับความลับบางอย่าง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การทำอาหารมื้ออร่อยเริ่มต้นด้วยวิธีการคัดเลือกสัตว์ปีกที่ถูกต้อง อย่าซื้อไก่ราคาถูกที่ซูเปอร์มาร์เก็ต เห็นได้ชัดว่าเนื้อขอ

ซอสที่เราโปรดปรานบนโต๊ะของเราคือมายองเนส พวกเขาแต่งตัวสลัดใช้เมื่ออบจานและยังเป็นส่วนเสริมกับเครื่องเคียงและแซนวิช มายองเนสคลาสสิกมีแคลอรีสูง แต่คุณสามารถรับมือได้ ปริมาณไขมันของมายองเนสคลาสสิกประมาณ 70% และปริมาณแคลอรี่คือ 600-700 กิโลแคลอรี ใครก็ตามที่ติดตามรูปร่างของเขาไม่สามารถกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ เพื่อไม่ให้เสียลูกค้า ผู้ผลิตมายองเนสเริ่มผลิตซอสที่มีสัดส่วนไขมัน 10-30% และมีปริมาณแคลอรี่ 100-250 กิโลแคลอรี น่าเสียดายที่สิ่งนี้มักได้รับผลกระทบจากคุณภาพและรสชาติ

การใช้ขนมอบ เค้กแสนอร่อย สารเติมแต่งและครีมที่หลากหลายช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น แต่ทั้งหมดนี้จะถูกฝากไว้ในรูปแบบของปอนด์พิเศษที่เอวในช่องท้องและสะโพก ส่วนผสมอะไรทำขนมแคลอรีสูง สาวๆ ที่กลัวน้ำหนักขึ้น พยายามจำกัดตัวเองในการใช้ของหวาน ท้ายที่สุดพวกเขาเข้าใจว่าอาหารอันโอชะดังกล่าวรวมถึงเนย ครีม ไข่ น้ำตาล ผลไม้แห้ง และถั่ว ทั้งหมดนี้มีแคลอรีสูงมากและเป็นอันตรายต่อรูปร่าง แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเลิกกินของหวานไปตลอดชีวิต ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้วิธีลดปริมาณแคลอรี่ของของหวาน

Superfoods - มันคืออะไร, อาหารธรรมชาติที่มีชุดวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นเอกลักษณ์หรือเพียงแค่อุบายทางการตลาดอื่นในอุตสาหกรรมอาหาร? เป็นเรื่องปกติที่จะเรียก superfoods ผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชจากธรรมชาติซึ่งควรเป็นพื้นฐานของอาหารที่สมดุล ประโยชน์ของ superfood นี้อยู่ในความเข้มข้นที่สำคัญของวิตามินและแร่ธาตุ superfood ไม่ได้ถูกพัฒนาเป็นพิเศษทุกที่และเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยา superfoods ที่เรียกว่าได้รับการปลูกโดยคนจำนวนมากเป็นเวลาหลายสิบศตว

มายองเนสเป็นสารเติมแต่งอาหารที่น่าพึงพอใจและพบได้บ่อยที่สุด ซึ่งสามารถปรับปรุงความน่ารับประทานของอาหาร และนำความสุขที่ไม่จำกัดมาสู่ผู้บริโภคอาหาร อย่างไรก็ตาม มายองเนสที่ขายในร้านนั้นอิ่มตัวด้วยสารหลายชนิดที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย นั่นคือเหตุผลที่ดีที่สุดที่จะทำมายองเนสที่บ้านโดยมั่นใจว่ามันจะเป็นประโยชน์กับคุณเท่านั้น การทำมายองเนสแสนอร่อยที่บ้านจะใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาที ในขณะที่มันจะดีต่อสุขภาพ เป็นธรรมชาติ และเต็มไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ มายองเนสที่เตรียมมาอย่างด

ลูกชิ้นเป็นจานเนื้อที่ทำจากลูกชิ้นต้มหรือทอดของเนื้อสับ ลูกชิ้นเตรียมจากเนื้อวัว, หมู, เนื้อแกะ, ไก่, ไก่งวง, กระต่ายและปลา ตามกฎแล้วพวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสบางชนิดซึ่งทำให้จานชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น มันจำเป็น สำหรับซอสเปรี้ยวหวาน:

มายองเนสโฮมเมดที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพโดยไม่ต้องเติมสารกันบูดสารปรุงแต่งรสและส่วนผสมจากธรรมชาติเทียมเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับซอสอุตสาหกรรม ความรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของเทคนิคการทำอาหารจะช่วยให้คุณทำมายองเนสที่บ้าน: ไม่ติดมัน, แคลอรี่ต่ำ, อาหาร ฯลฯ สูตรสำหรับมายองเนสอุตสาหกรรมได้หายไปจากมาตรฐานของรัฐของสหภาพโซเวียตมานานแล้วซึ่งอนุญาตให้ใช้เฉพาะผงไข่, นมผง, น้ำและน้ำมันพืช ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 อนุญาตให้ใช้สารเคมีในการปรับปรุงโครงสร้างของมายองเนส สี กลิ่น และ

เค้กแสนอร่อยโปร่งสบายมีกลิ่นหอมและอร่อยมากโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดสามารถเตรียมได้โดยแม่บ้านมือใหม่ การอบจานจะใช้เวลาน้อยที่สุดดังนั้นจึงสามารถทำพายที่เต็มไปด้วยปลากระป๋องสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดมาถึงชายามเย็นสำหรับทั้งครอบครัว มันจำเป็น • 300 มล

ข้าวบาร์เลย์มุกไม่สมควรได้รับความสนใจจากหลาย ๆ คนและสาเหตุที่แท้จริงก็คือต้องใช้เวลานานมากในการปรุงอาหาร แต่เมื่อมันกลายเป็นเรื่องไร้สาระข้าวบาร์เลย์มุกถือเป็นหนึ่งในซีเรียลที่มีประโยชน์มากที่สุดและไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับทุกคนที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา ข้าวบาร์เลย์ที่ทำจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานและยังช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร ซีเรียลประกอบด้วยวิตามินเกือบทั้งหมดจากกลุ่ม B รวมทั้งวิตามิน A, D, E และ PP จากธาตุที่ระบุไว้:

สัปดาห์อีสเตอร์เริ่มต้นขึ้นและคริสเตียนออร์โธดอกซ์ส่วนใหญ่จะทาสีไข่สำหรับโต๊ะเทศกาล แน่นอน คุณสามารถซื้อสีย้อมอุตสาหกรรมต่างๆ ได้ในร้านค้า แต่ไข่ที่ทาสีด้วยเปลือกหัวหอม ผักและเครื่องเทศถือว่าไม่เป็นอันตรายและตื่นตาตื่นใจกับสีสันที่มีอยู่มากมาย เปลือกหัวหอมใส่กระทะเทน้ำร้อนนำไปต้มและปล่อยให้เคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นสารละลายจะเย็นลงใส่เกลือแกง 1-2 ช้อนโต๊ะทาไข่แล้วต้ม เพื่อให้ได้ไข่ที่มีสีต่างๆ ตั้งแต่สีส้มไปจนถึงเบอร์กันดี จำเป็นต้องนำออกจากกระทะด้วยเปลือกหัวห

อาจมีหลายคนสังเกตว่ามีริ้วสีดำเกิดขึ้นในชีวิต: การทะเลาะวิวาทในบ้านเริ่มจากศูนย์แผลที่เข้าใจยากปรากฏขึ้นและเงินก็ไหลผ่านนิ้วของพวกเขา สถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์และเข้าใจยากมาก แต่มีเพียงไม่กี่คนที่เดาได้ว่าปัญหาทั้งหมดเริ่มต้นทันทีหลังจากที่พวกเขาให้เพื่อนบ้านยืมเกลือเล็กน้อย ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรผิดปกติ เธอเทเกลือเล็กน้อยใส่เพื่อนของเธอ แต่ไม่มีเกลือใดที่ไม่เพียง แต่เป็นส่วนผสมในการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องมือวิเศษที่ทรงพลังอีกด้วย ด้วยความช่วยเหลือ ช่างฝีมือจะ

พายเนื้อบนแป้ง kefir แบบเยลลี่ที่ง่ายและรวดเร็วเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของว่างแสนอร่อยและราคาไม่แพง แป้งในสูตรนี้ใช้ Aspic ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องคลึงมันแล้วล้างครัวเป็นเวลานาน ส่วนผสมสำหรับพายเนื้อนั้นหาได้ง่ายและสามารถพบได้ในตู้เย็นแทบทุกเครื่อง หรือเป็นทางเลือกสุดท้าย ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านคุณ มันจำเป็น ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

มีการพูดและเขียนมากมายเกี่ยวกับอันตรายของแอลกอฮอล์ แต่ในบางกรณี เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาจมีประโยชน์ สิ่งสำคัญคือการเลือกแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมและไม่เกินเกณฑ์ปกติ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงทั้งหมดในปริมาณที่จำกัดจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ช่วยต่อสู้กับความเครียด ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ และการทำงานของระบบย่อยอาหาร ทุกคนรู้ดีว่าความแรงของแอลกอฮอล์เกิดจากการมีแอลกอฮอล์อยู่ในนั้น ดังนั้นในแง่ของแอลกอฮอล์ 96 เปอร์เซ็นต์ ผู้หญิงได้ร

แพทย์ส่วนใหญ่แนะนำให้หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว โดยเถียงว่าการหลีกเลี่ยงน้ำตาลจะส่งผลดีต่อสุขภาพเท่านั้น มันเป็นอย่างนั้นจริงๆเหรอ? เพื่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย น้ำตาลยังจำเป็นอยู่ แต่ในปริมาณที่น้อยที่สุด การเลิกทานคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย คนจะลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันลงประมาณครึ่งหนึ่ง ซึ่งจะส่งผลดีต่อน้ำหนักตัว น้ำตาลและอาหารที่มีน้ำตาลอื่น ๆ อาจทำให้เกิดการหมักในลำไส้ และทำให้ท้องอืดและหนัก การหลีกเลี่ยงน้ำตาลสามารถช่วยคุณจัดการกับปัญหาทางเดิน

โจ๊กบัควีทเป็นอาหารทั่วไปสำหรับหลาย ๆ คน บางคนใช้บัควีทเพราะความชอบส่วนตัว บางคนก็เพื่อรักษารูปร่างไว้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าบัควีทไม่ได้เป็นเพียงโจ๊กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีป้องกันโรคบางชนิดอีกด้วย ในบัควีทเมื่อเทียบกับซีเรียลอื่น ๆ มีโปรตีนจำนวนมากเป็นประวัติการณ์ซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่ายและไม่โหลดระบบย่อยอาหาร บัควีทเป็นสารทดแทนเนื้อสัตว์สำหรับการอดอาหารหรือการอดอาหาร ซีเรียลมีกรดโฟลิกหรือวิตามิน B9 ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการมีเพศสัมพัน

อุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่นำเสนอขนมอบต่างๆ มากมายที่สามารถบริโภคได้ในช่วงอดอาหาร แต่คุกกี้และขนมหวานต้องใช้ต้นทุนวัสดุบางอย่าง พายที่ชงชาแบบลีนจะทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาร้อน มันจำเป็น ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

มีการกล่าวกันมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของผักและผลไม้ พวกเขาเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ ช่วยให้ลำไส้ทำงาน และช่วยทำความสะอาดฟันในช่องปาก แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าผักและผลไม้ที่มีสีต่างกันมีผลต่อสุขภาพของมนุษย์ต่างกัน สีของผักและผลไม้ส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร?

ทุกคนรู้ดีว่าควรดื่มน้ำในปริมาณหนึ่งถึงครึ่งถึงสองลิตรต่อวันและสม่ำเสมอและไม่เพียงแต่เมื่อคุณกระหายน้ำเท่านั้น แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่า: ควรบริโภคของเหลวเมื่อใด อย่างไร และมากน้อยเพียงใดเพื่อปรับปรุงสุขภาพ นักโภชนาการและนักโภชนาการแนะนำให้บริโภคอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน แต่ปริมาณนี้ไม่ใช่พื้นฐาน มากขึ้นอยู่กับอายุของบุคคล อุณหภูมิร่างกาย เช่นเดียวกับเพศ น้ำหนัก สุขภาพ การออกกำลังกาย และสภาพอากาศ ในกรณีนี้ จำเป็นต้องแยกแยะความหิวออกจากความกระหายได้ และเมื่อร่างกายต้องการอา

พวกเราบางคนไม่เลือกปฏิบัติในอาหารของเราและทำให้การอิ่มท้องเป็นสิ่งสำคัญที่สุด แต่ร่างกายของเราฉลาดพอและสามารถตอบโต้อย่างรุนแรงต่อการทดลองดังกล่าวด้วยอาหาร ทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย โรคต่างๆ และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น บางคนเริ่มดำเนินการบนเส้นทางที่แท้จริงและเริ่มกินอย่างถูกต้องในขณะที่คนอื่น ๆ ระงับอาการที่เกิดขึ้นด้วยยาและกินต่อไปตามปกติ ในแถบของเรา เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟมันบดกับเนื้อทอดหรือพาสต้ากับเกรวี่เนื้อสำหรับมื้อกลางวัน การผสมผสานของอาหารนี้เป็นสิ่งที่ยอมรั