สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, อาจ

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย แต่ถ้าหลังจากจับได้สำเร็จแล้ว มีปลาในกรงมากกว่าปกติ คุณควรพยายามขายมัน ดังนั้นปลาจะไม่หายไปและคุณสามารถช่วยได้จำนวนหนึ่งโดยการขายมัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เสนอซื้อปลาสดให้เพื่อนบ้านที่ระเบียงของคุณ แขวนในลานที่คุณอาศัยอยู่โดยประกาศว่าคุณกำลังขายปลาแม่น้ำหรือปลาทะเลสดอย่างเร่งด่วน เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะมีโทรศัพท์ของผู้ซื้อปลาที่จับได้เป็นประจำ ซึ่งคุณสามารถขายปลาที่จับได้ส่วนเกิน ขั้นตอนที่ 2 ลงโฆษณาออนไลน์ฟรีสำหรับการขายปลาสดบน

ไส้กรอกและโคลด์คัทเป็นสินค้าโปรดของทุกคน ไม่ใช่โต๊ะเทศกาลเดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีชิ้นส่วนที่หลากหลาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ไส้กรอกในตลาดปัจจุบัน ที่จริงแล้ว ผู้ผลิตมักจะใส่ส่วนผสมที่กักเก็บความชื้นไว้และเปลี่ยนเป็นเยลลี่ และทั้งหมดนี้ทำเพื่อให้ไส้กรอกดูน่ารับประทานและมีน้ำหนักมากขึ้น แน่นอนว่าฉลากระบุองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ แต่อย่ารายงานเปอร์เซ็นต์ของส่วนผสมที่เหมือนกันเหล่านั้น ปรากฎว่าเมื่อเราซื้อไส้กรอกเราใช้ "

นักโภชนาการกล่าวว่าไส้กรอกเป็นอาหารที่อันตรายที่สุดชนิดหนึ่ง อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เธอมีแฟน ๆ มากมาย - ท้ายที่สุดแล้วไส้กรอกมีราคาถูกกว่าเนื้อสัตว์มากเนื่องจากมีราคาถูกกว่า ไส้กรอกคืออะไร ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากเนื้อสับหรือเครื่องใน สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะใช้เนื้อสัตว์หนึ่งชนิดหรือหลายชนิดรวมทั้งสารเติมแต่งต่างๆ คุณภาพของไส้กรอกก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์ประเภทอื่นที่คล้ายคลึงกันซึ่งสัมพันธ์กับราคาอย่างใกล้ชิด ยิ่งปริมาณเนื้อสูงเท่าไรก็ยิ่ง

วันนี้ร้านอาหารในโรงแรมไม่ได้เป็นสัญญาณของการบริการชั้นสูงมากนักเนื่องจากเป็นความต้องการเร่งด่วนสำหรับลูกค้าและเป็นวิธีที่ดีในการทำกำไรให้กับเจ้าของ ก่อนตัดสินใจเกี่ยวกับโครงสร้างและแนวคิดของร้านอาหารในโรงแรม จำเป็นต้องทำการวิจัยตลาด อย่างไรก็ตาม ตามกฎแล้ว การศึกษาดังกล่าวจะดำเนินการก่อนที่จะตัดสินใจสร้างหรือซื้อสถานประกอบการสำหรับโรงแรมในภูมิภาคนั้น ๆ ความสามารถในการทำกำไรของทั้ง 2 บริษัท ทั้งธุรกิจโรงแรมและร้านอาหาร ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากปัจจัยต่างๆ เช่น ความสามาร

การทำเบเกอรี่แบบโฮมเมดเป็นกระบวนการที่ลำบากและใช้เวลานาน บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้พายอบไม่บ่อยนัก แต่ในปริมาณมาก - เพื่อให้เพียงพอสำหรับทั้งครัวเรือนและแขกและไม่ใช่วันเดียว และคำถามก็เกิดขึ้นต่อหน้าปฏิคม: วิธีการเก็บสต็อกของพายเพื่อไม่ให้เหม็นอับ, ขึ้นราและรักษารูปลักษณ์และรสชาติดั้งเดิมไว้ มันจำเป็น - ภาชนะพลาสติก - ถุงพลาสติก

มะยมที่เรียกกันทั่วไปว่า "รอยัลเบอร์รี่" แม้ว่าจะทำให้เกิดปัญหามากมายระหว่างการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปในภายหลัง แต่ก็ได้รับความเคารพอย่างสูงในการบรรจุกระป๋องที่บ้าน ตัวอย่างเช่นแยมมะยมอะโรมาติกกับส้มไม่เพียง แต่เป็นของหวานที่น่าอัศจรรย์ใจ แต่ยังเป็นยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจ มะยมเป็นของผลเบอร์รี่หายากที่สามารถเก็บรักษาไว้ได้ในทุกระดับของความสุก:

ผู้หญิงส่วนใหญ่ที่ต้องการลดน้ำหนักมักไม่มีจิตตานุภาพเพียงพอ ดังนั้นจึงไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ นอกจากนี้พวกเขาไม่มีทัศนคติทางจิตวิทยาต่อสิ่งนี้ - ไม่มีเป้าหมายที่ชัดเจน ไม่จำเป็นต้องฝันถึงความกลมกลืนโดยทั่วไปว่าเป็นนามธรรม ตั้งเป้าหมายให้ตัวเองดีกว่า เช่น ใส่กระโปรงหรือกางเกงตัวโปรด จากนั้นการบอกลาน้ำหนักเกินจะง่ายกว่ามาก มาดูวิธีเตรียมตัวสำหรับการลดน้ำหนักและกีดกันความอยากกินกัน ทำไมการลดน้ำหนักจึงสำคัญ นอกจากความกลมกลืนแล้ว ยังมีปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งที่ควรละ

โยเกิร์ตกรีกเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้า มันมีโปรตีนจำนวนมากและทำให้ร่างกายอิ่มตัวเป็นเวลานาน สำหรับอาหารเช้าที่มีกรีกโยเกิร์ต คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย ทั้งผลไม้เบาๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เกือบทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของโยเกิร์ต เป็นอาหารแคลอรีต่ำที่มีแบคทีเรียแอคทีฟที่ช่วยย่อยอาหารของเรา โยเกิร์ตเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้ามื้อเบา โยเกิร์ตประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมคือกรีกซึ่งมาจากเลบานอน กรีกโยเกิร์ต ประโยชน์ต่อสุขภาพ กรีกโยเกิร์ตแตกต่างจ

กะหล่ำปลีเป็นราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง ผักนี้ถูกเก็บไว้เพื่อใช้ในอนาคตโดยพยายามรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ วิธีที่นิยมที่สุดในการจัดเก็บกะหล่ำปลีคือกะหล่ำปลีดอง พันธุ์หัวขาวสุกปลายเหมาะที่สุดสำหรับการหมัก แม่บ้านบางคนมีเคล็ดลับที่ใช้ในครัวได้สำเร็จ บางคนใส่กะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล บางคนใส่หัวบีท แครนเบอร์รี่ บางคนใส่แครอทเท่านั้น กะหล่ำปลีดองแสนอร่อยจะกลายเป็นถ้าคุณสังเกตสัดส่วนของสารเติมแต่งเหล่านี้ มันจำเป็น สำหรับกะหล่ำปลีสับ 10 กิโลกรัม:

Lenten pickle เป็นอาหารที่ปรุงโดยไม่เพิ่มเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่น ๆ จานนี้เบามาก กระเทียมเพิ่มรสชาติให้กับซุปและทำให้น่ารับประทานมาก มันจำเป็น สำหรับน้ำ 3 ลิตร liters 200 กรัม แตงกวาดอง 0.5 ถ้วยข้าวบาร์เลย์มุก 200 กรัม แตงกวาดอง มันฝรั่ง 3 ลูกใหญ่ หอมใหญ่ 1 หัว 1 แครอท กระเทียม 3 กลีบ ใบกระวาน 2 ใบ เกลือ ใบโหระพาแห้ง ผักใบเขียว น้ำมันพืชสำหรับทู่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทข้าวบาร์เลย์ลงใน

สำหรับแม่บ้านทุกคน การทำอาหารเป็นส่วนสำคัญของชีวิต แต่บางครั้งก็มีสถานการณ์ที่ไม่มีเวลาทำอาหาร หรือผู้หญิงไม่ชอบทำอาหารเลย แต่ครอบครัวต้องได้รับอาหารอย่างใด มีทางออก. และในสถานการณ์เช่นนี้ คุณไม่จำเป็นต้องทานอาหารในร้านกาแฟทุกวัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แช่แข็งเพื่อช่วยคุณ ผักแช่แข็ง เห็ด เนื้อสัตว์ สามารถโยนลงในกระทะ ตุ๋น หรือทอดได้เสมอ สะดวกในการแช่แข็งเป็นบางส่วน ฉันหยิบออกมาส่วนหนึ่งเตรียมไว้ อาจใช้เวลาของคุณ 10 นาที ขั้นตอนที่ 2 หากคุณไม่มีเวลาปอกมันฝรั่ง

โปรตีนเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการทางชีววิทยาทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกาย พวกเขามีส่วนร่วมในการก่อตัวของเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์ โปรตีนขนส่งสารอาหารและออกซิเจนไปยังอวัยวะและเนื้อเยื่อ กรดอะมิโนจำเป็นซึ่งเกิดขึ้นจากการสลายโปรตีน มีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการเมแทบอลิซึม ในการสร้างเซลล์ใหม่ และการสังเคราะห์ฮีโมโกลบิน ปริมาณโปรตีนในเนื้อสัตว์ อาหารที่แตกต่างกันมีปริมาณโปรตีนต่างกัน โปรตีนที่สมบูรณ์ที่สุดพบได้ในเนื้อวัวปริมาณ 25% พวกเขามีกรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่

มอลต์ไม่ใช่องค์ประกอบที่จำเป็นในกระบวนการอบขนมปัง แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะบรรลุการเตรียมขนมปังข้าวไรย์บางพันธุ์โดยไม่ต้องมีส่วนร่วม มอลต์สีแดงเพียง 30 กรัมจะทำให้ขนมปังมีเฉดสีธรรมชาติ มีกลิ่นหอมพิเศษ และอิ่มตัวด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดพืชที่แตกหน่อ ในการแนะนำเครื่องทำขนมปังจิ๋วสำหรับบ้าน แม่บ้านหลายคนนึกถึงคุณภาพและความหลากหลายของขนมปังอบสำหรับครอบครัวของพวกเขา เพราะเวอร์ชั่นของร้านมักจะห่างไกลจากอุดมคติ มันทำให้ขั้นตอนการอบขนมปังโฮมเมดง่ายขึ้นและความจริงที่ว่า

อาหารที่อุดมด้วยสังกะสีและซีลีเนียมสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง อย่างแรกเลย ได้แก่ อาหารทะเล เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ซีเรียลบางชนิด ถั่ว ผักและผลไม้ ผลิตภัณฑ์ที่มีสังกะสี สังกะสีส่วนใหญ่พบได้ในอาหารทะเล เนื้อวัว ยีสต์ ถั่ว และเมล็ดพืช เหล่านี้เป็นผู้นำที่ไม่มีปัญหาในเนื้อหาขององค์ประกอบนี้ - ปริมาณถึง 7-10 มก

จมูกข้าวสาลีมีสัดส่วนเพียง 2-3% ของเมล็ดทั้งหมด แม้จะมีขนาดที่เล็ก แต่ก็เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลกด้วยสารอาหาร 23 ชนิด จมูกข้าวสาลีมีชื่อเสียงในด้านธาตุเหล็ก โพแทสเซียมและโฟเลตในปริมาณสูง วิตามิน B1, B3 และ E โปรตีน ไฟเบอร์ แคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสี พวกเขายังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่เรียกว่า L-ergothioneine ซึ่งไม่ถูกย่อยสลายระหว่างการปรุงอาหาร จมูกข้าวสาลีแห้งและผงมีรสถั่วอ่อนๆ ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารหลายประเภทและให้วิตามินเพิ่มเติม ต่อไปนี

มีตำนานที่สวยงามเล่าว่าชื่อสลัด "vinaigrette" มาจากไหน ครั้งหนึ่งในรัชสมัยของพระเจ้าอเล็กซานเดอร์ที่ 1 เชฟชื่อดังจากฝรั่งเศสได้เข้าร่วมในครัวของราชวงศ์ เขาดูแลงานของเพื่อนร่วมงานชาวรัสเซียที่กำลังเตรียมสลัด เมื่อพวกเขาเทน้ำส้มสายชูลงบนสลัด ชาวฝรั่งเศสถามว่า:

เครื่องปรุงรสที่เลือกสรรมาอย่างดีสามารถเผยให้เห็นช่อดอกไม้ของจานและเพิ่มกลิ่นหอม หนึ่งในเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมและหลากหลายที่สุดคือยี่หร่าหรือที่เรียกว่ายี่หร่า ตั้งแต่สมัยโบราณ มีการใช้ในศิลปะการทำอาหารของประเทศในเอเชีย ละตินอเมริกา และอินเดีย และเมื่อไม่นานมานี้ก็ได้รับความนิยมในอาหารยุโรปเช่นกัน Zira เป็นชื่อที่มอบให้กับเมล็ดพืชรสเผ็ดที่เป็นของตระกูลผักชีฝรั่ง ในลักษณะและรสชาติ มันคล้ายกับเมล็ดยี่หร่า แต่มีรสฉุนกว่าด้วยเฉดสียางจาง ๆ และกลิ่นบ๊องที่เด่นชัด ในการปรุง

Goji berry หรือที่เรียกว่า Tibetan barberry หรือ wolfberry ธรรมดาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นของสารอาหารสูงกว่าในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มิฉะนั้นจะเป็น superfood เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโน สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน A, C เบอร์รี่แห้งถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนสำหรับโรคเบาหวาน เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สูตรโกจิเบอร์รี่จะช่วยให้คุณรู้สึกถึงพลังของสุดยอดอาหารในตัวคุณ มันจำเป็น สำหรับน้ำผลไม้:

อาหารเพื่อสุขภาพมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและโรคต่างๆ การกินเพื่อสุขภาพส่งผลดีต่ออารมณ์และช่วยให้คุณรับมือกับความเครียดได้ เสริมสร้างร่างกายของคุณและเพิ่มความต้านทานโดยการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพเป็นประจำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หอยและปลาทะเลจะเต็มไปด้วยซีลีเนียม ซึ่งช่วยเพิ่มการผลิตไซโตไคน์และโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันของร่างกาย ขั้นตอนที่ 2 โยเกิร์ตธรรมชาติประกอบด้วยการเพาะเลี้ยงแลคโตและไบฟิโดแบคทีเรีย ซึ่งต่อสู้ก

เนยวิปปิ้งอย่างดีเป็นพื้นฐานสำหรับการอบอันเขียวชอุ่มและบัตเตอร์ครีมแสนอร่อย หากต้องการให้เนยฟูมากเมื่อตี ให้ทำตามคำแนะนำเหล่านี้ มันจำเป็น ชามที่มีขอบสูง ช้อนไม้; กลีบ; มิกเซอร์. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนตีเนยให้นุ่ม นำอาหารตามจำนวนที่ต้องการออกจากตู้เย็นแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่งที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นตรวจสอบ:

แตงกวาเค็มเล็กน้อยเป็นของว่างในฤดูร้อนที่เหมาะสำหรับมันฝรั่งแจ๊กเก็ตแบบดั้งเดิมและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย แตงกวาที่มีรสเผ็ด กรุบกรอบ และมีรสชาติสูงสามารถเตรียมได้หลายวิธี สำหรับการใส่เกลือ ทางที่ดีควรเลือกผลไม้ขนาดเล็กที่แข็งแรงซึ่งมีสิวเสี้ยนและผิวบาง รสชาติของแตงกวาเค็มเล็กน้อยนั้นขึ้นอยู่กับเครื่องเทศและเครื่องปรุงที่ใช้เป็นหลัก ตัวอย่างเช่นกระเทียมและผักชีฝรั่งให้ขนมแตงกวาเย็น ๆ มีกลิ่นหอมเผ็ดมาก พืชชนิดหนึ่งลูกเกดหรือใบเชอร์รี่แทบไม่ให้รสชาติหรือกลิ่นหอมพิเศษ แต่ต้

อาหารที่ปรุงในอ่างน้ำมีประโยชน์มากกว่าอาหารที่ทำในกระทะ ต้องขอบคุณการอบชุบด้วยความร้อนดังกล่าว สารที่มีประโยชน์จึงถูกเก็บรักษาไว้ในอาหาร นอกจากนี้ยังสะดวกที่จะอุ่นอาหารในอ่างน้ำ - คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันดอกทานตะวัน - นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ อาหารกลางวันจะรักษาวิตามินทั้งหมดที่มีอยู่ มันจำเป็น - หม้อสองใบที่มีขนาดต่างกัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณเคยฆ่าเชื้อขวดโหลสำหรับหมักดองและของดองในอนาคต แสดงว่าคุณมี

ชิชเคบับเนื้อแกะถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อย นุ่ม และหอมที่สุด แต่ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมสามารถทำได้โดยการใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วตามเนื้อสัตว์ที่เตรียมในประเทศที่ทุกคนรู้เรื่องบาร์บีคิวและแม้แต่น้อย มันจำเป็น สูตรที่ 1:

เยรูซาเล็มอาติโช๊ค ( Helianthus tuberosus L. ) เป็นไม้ล้มลุกที่อยู่ในตระกูลแอสเตอร์ ในลักษณะที่ปรากฏคล้ายกับดอกทานตะวันในรูปแบบหัว ตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 ได้มีการปลูกในรัสเซียเพื่อเป็นพืชสมุนไพรไม่ใช่เป็นผัก วันนี้อาติโช๊คของกรุงเยรูซาเล็มใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในยาและในการปรุงอาหาร คำพ้องความหมายสำหรับคำว่า "

พาสต้าเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยและยังใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับซุปธรรมดาและซุปที่ทำจากนมและสำหรับทำหม้อปรุงอาหาร แต่แน่นอนว่าประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ ดังนั้นเมื่อซื้อพาสต้า วุ้นเส้น หรือบะหมี่ อย่าลืมอ่านข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ ส่วนผสมของพาสต้า พาสต้าและพาสต้าที่คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าของรัสเซีย แบ่งออกเป็นสามประเภทโดยไม่คำนึงถึงประเทศที่ผลิต Class A ทำจากข้าวสาลีดูรัมเท่านั้นที่เรียกว่าดูรัม สำหรับการผลิตพาสต้าที่เป็นของคลาส B จะใช้ข้าว

พาสต้าครองตำแหน่งที่แข็งแกร่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสิบอันดับแรกในหมู่ชาวรัสเซีย ไม่น่าแปลกใจเพราะสินค้านี้มีราคาไม่แพงและแม่บ้านจะปรุงอาหารได้มากมาย อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงไม่ได้ซ่อนอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่มีสีสันเสมอไป คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ด้วยตัวเอง มันจะต้องถูกปิดผนึก มิฉะนั้นพาสต้าจะดูดซับความชื้นส่วนเกินจากอากาศ ปริมาณความชื้นที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์นี้คือ 13% แพ็คเกจต้องมี "

ต้องการทำสลัดเพื่อสุขภาพแสนอร่อยหรือไม่? แล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! ไม่จำเป็นต้องเตรียมสลัดในฤดูร้อนเพราะมีโอกาสซื้อมะเขือเทศและสลัดผักสดในช่วงเวลาอื่นของปี ส่วนผสมสำหรับถั่วฤดูร้อนและสลัด Croutons มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น สลัดผักสด - 200-300 กรัม อกไก่ (เนื้อ) - 500 กรัม ถั่วแดงหรือขาว - 1 กระป๋อง ชีสแข็งใด ๆ - 300 กรัม Croutons - 3 ถุงเล็ก มายองเนสเบา ๆ ครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว ปริมาณส่วนผสมคำนวณสำหรับ 6-8 เสิร์ฟ วิธีการเตรียมสลัดฤดูร้อน

หลายคนรู้จักมะกรูดจากชาที่มีกลิ่นหอมทาร์ต แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่านอกจากเครื่องดื่มแล้ว ยังใช้เป็นยารักษาโรคได้สำเร็จและมีผลในการรักษาเมื่อใช้ในอโรมาเธอราพี มะกรูดยังมีบทบาทสำคัญในการเตรียมองค์ประกอบน้ำหอม คำว่า "มะกรูด" มีสองความหมาย นี่คือชื่อของลูกแพร์พันธุ์ที่มีเนื้อเป็นเม็ดหวานและส้มที่ผสมพันธุ์ด้วยผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหรือขมเด่นชัด มะกรูดประสบความสำเร็จในการใช้ในการสร้างน้ำหอมเช่นเดียวกับน้ำมันหอมระเหยในรูปแบบของน้ำมันหอมระเหย สำหรับการสร้างนั้นใช้ดอกไม้ก

การทำงานที่หนักหน่วง ชีวิตประจำวัน ภาระผูกพัน ทั้งหมดนี้เป็นปัจจัยกดดันที่มักนำไปสู่สภาวะของความเครียดและการสูญเสียพลังงาน อาหารอะไรที่สามารถช่วยต่อสู้กับความเครียดและทำให้คุณรู้สึกดีได้? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แอปเปิ้ลสด. มันทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทโดยกระตุ้นสารสื่อประสาทซึ่งเป็นเซลล์ที่รับผิดชอบต่ออารมณ์ของเรา และเมื่อใช้ร่วมกับเมล็ดงายังให้ผลยาแก้ปวด ขั้นตอนที่ 2 แทนที่มูสลี่คลาสสิกเป็นอาหารเช้าด้วยข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่สด อาหารเช้านี้มีวิตามินจำนวนมากซึ่

สำหรับซูชิ คุณสามารถใช้เครื่องใช้มาตรฐานยุโรป เช่น ส้อมหรือช้อน แต่ตะเกียบแบบดั้งเดิมจะดีกว่ามากสำหรับจุดประสงค์นี้ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีจัดการอย่างถูกต้อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 งอแหวนและนิ้วก้อยเข้าหากลางฝ่ามือ เมื่อทำเช่นนี้ อย่าลืมยืดนิ้วกลางและนิ้วชี้ออก ด้วยมืออีกข้างหนึ่ง วางปลายด้านกว้างของไม้กายสิทธิ์ระหว่างนิ้วชี้กับนิ้วโป้ง วางปลายบาง ๆ บนนิ้วนาง (ควรทำหน้าที่เป็นตัวรองรับหลัก) ขั้นตอนที่ 2 ใช้ไม้อันที่สองแล้ววางไว้ระหว่างนิ้วกลางและนิ

นี่เป็นของหวานที่เรียบง่ายและอร่อยมากที่คุณสามารถทำเองได้ รสชาติที่ละเอียดอ่อนของครีมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่มากมาย สำหรับเค้กผลไม้ คุณจะต้อง: เจลาตินหนึ่งถุง (ปกติจะมีเจลาตินประมาณ 25 กรัม) ครีมเปรี้ยวแพ็คห้าร้อยกรัม น้ำตาล 1 แก้ว ผลไม้หรือผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส (สดหรือกระป๋องสำหรับ ตัวอย่างเช่น สตรอเบอร์รี่สด กีวี ลูกพีชกระป๋อง ฯลฯ ) บิสกิตสำเร็จรูป (คุณสามารถหาตัวเลือกต่าง ๆ ในการขายได้ แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นบิสกิตธรรมดาสำหรับการจัดเก็บระยะยาวในบรรจุภั

หลายคนจะชอบคุกกี้ที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับนี้อย่างแน่นอนเพราะไม่เพียง แต่มีรสชาติดั้งเดิม แต่ยังละเอียดอ่อนและร่วน และโดยส่วนตัวแล้วฉันชอบการผสมผสานของรสชาติ - คอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อนและเกือบจะเป็นกลางและมะนาวสดใส สำหรับคุกกี้ คุณจะต้อง:

คุณสามารถเปลี่ยนแซนวิชและกาแฟยามเช้าได้อย่างไร ให้อาหารเช้ามีสุขภาพที่ดีและมีพลังงานเพียงพอเป็นเวลานาน? ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาพูดว่า: "รับประทานอาหารเช้าอย่างราชา" อาหารมื้อแรกสำคัญมากสำหรับร่างกาย: มันให้พลังงานตลอดทั้งวัน เร่งการเผาผลาญ เพิ่มอารมณ์ ปรับปรุงความจำและความสนใจ ช่วยให้คุณประหยัดจากความเครียดและน้ำหนักเกิน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเติมอาหารเช้าของคุณด้วยคาร์โบไฮเดรตช้า โปรตีน ไขมันไม่อิ่มตัว เช่น สารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่า

ทุกวันเราเห็นของอร่อยบนจอทีวี แต่คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมมันดูน่ารับประทานจัง? ความลับของเปลือกไก่สีน้ำตาลทอง นมเปรี้ยว หรือช็อกโกแลตนมคืออะไร? ใครเป็นคนเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้? แต่ใครมีอาชีพพิเศษของนักออกแบบอาหาร เขาถ่ายอาหารเพื่อโฆษณาอย่างไร?

ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ ธรรมชาติให้น้ำผลไม้แก่เรา ซึ่งสามารถฟื้นฟูความมีชีวิตชีวาของร่างกาย ชดเชยการขาดวิตามินสำหรับฤดูหนาวที่ผ่านมาทั้งหมด นานมาแล้วเราดื่มเหล้าเบิร์ช มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่น่ารื่นรมย์และเป็นการดับกระหายที่ยอดเยี่ยม มันง่ายมากที่จะได้รับดังนั้นในสมัยโซเวียตสามารถซื้อไม้เบิร์ชธรรมชาติขนาดสามลิตรได้ในราคาเพียงเพนนี วันนี้มันค่อนข้างแพงและสารกันบูดสามารถพบได้ในน้ำผลไม้ น้ำนมเบิร์ชมีวิตามินและธาตุต่างๆ มากมาย และโมโนแซ็กคาไรด์ช่วยบำรุงสมองได้อย่างสม

โจ๊กถั่วลันเตาแสนอร่อยและราคาไม่แพงมีรากฐานมาจากอาหารรัสเซียมานานแล้ว อาหารชนิดนี้มีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ ผัก ปลา อาหารทะเล และสามารถใช้เป็นอาหารแบบพอเพียงได้ วัตถุดิบที่ปรุงอย่างดีจะกลายเป็นน้ำซุปข้นที่ชันและสม่ำเสมอ แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้วิธีทำโจ๊กถั่วเพื่อให้ถั่วต้มและพอใจกับรสชาติที่เข้มข้น วิธีทำโจ๊กถั่ว:

ถั่วถือเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมเพราะเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และผักทุกชนิด ในสูตรนี้ถั่วจะปรุงในหม้อหุงช้า ดังนั้นซีเรียลจึงต้มได้ดีขึ้นและนุ่มเป็นพิเศษ มันจำเป็น –ถั่ว (240 กรัม); –แครอทสด (1 ชิ้น); – ผักชีฝรั่งสด (20 กรัม)

การเลือกเนื้อไก่สำหรับตัวคุณเองและครอบครัว เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ "เจอ" ผลิตภัณฑ์เก่าและคุณภาพต่ำ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ จำเป็นต้องเรียนรู้วิธีแยกแยะเนื้อสดออกจากคุณภาพต่ำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อซื้อไก่ให้ใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์จะต้องไม่เสียหาย ไม่ควรมีผลึกน้ำแข็งสีชมพูปรากฏอยู่ในบรรจุภัณฑ์ เนื่องจากอาจบ่งชี้ว่าไก่ได้ละลายและนำไปแช่แข็งใหม่แล้ว และสิ่งนี้สามารถนำไปสู่การพัฒนาของแบคทีเรีย ขั้นตอนที่ 2 ระวังว่าเนื้อสัตว์ปีกที่บูดจะมีเนื้อสีเทาหรือส

ของหวานเป็นที่ชื่นชอบสำหรับเด็กและผู้ใหญ่หลายคน คำว่า "ของหวาน" มาจากภาษาฝรั่งเศสเป็นภาษารัสเซียซึ่งแปลว่า "ล้างโต๊ะ" นั่นคือจานสุดท้ายจานสุดท้าย วันนี้อาหารประเภทของหวานประกอบด้วยขนมอบประเภทต่างๆ สลัดผลไม้ รวมทั้งเยลลี่ ครีมเปรี้ยว และคัสตาร์ดที่ปรุงด้วยถั่ว ผลไม้ ผลเบอร์รี่และเจลาติน วิธีทำพุดดิ้งชื่อดังของโจเซฟิน อาหารของประเทศต่าง ๆ มีความภูมิใจในขนมที่โดดเด่นของพวกเขาอย่างถูกต้อง หลายคนมีชื่อเสียงอย่างแท้จริง นี่คือขนมอิตาเลียนชั้นเยี่ยม

ซุปถั่วเพื่อสุขภาพและอร่อยหรือซุปถั่วสามารถพบได้ในรายการอาหารประจำชาติของหลาย ๆ คนในโลก ซุปที่แสนอร่อยและไม่ซับซ้อนเช่นนี้แม้จะต้มในน้ำซุปเนื้อก็เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ระดับความหนาแน่นขึ้นอยู่กับความหลากหลายและปริมาณของถั่ว ประโยชน์ของซุปถั่ว Groh เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตธรรมชาติและโปรตีนจากพืช ซึ่งย่อยได้ง่าย จึงเป็นส่วนประกอบที่ต้องมีในอาหารของผู้ทานมังสวิรัติ ซึ่งช่วยให้พวกเขาหลีกเลี่ยงภาวะขาดโปรตีนได้ ประกอบด้วยกรดอะมิโนหลายชนิด รวมทั้งกรดอะมิโนที่จำเป็

ซุปถั่ว โจ๊ก เยลลี่…. สามารถเตรียมอาหารได้มากมายจากตัวแทนที่ยอดเยี่ยมของพืชตระกูลถั่ว นอกจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันประกอบด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ มากมาย ถั่วยังเป็นแหล่งโปรตีน ซึ่งทำให้ขาดไม่ได้ในระหว่างการอดอาหารหรือออกแรงอย่างหนัก และคุณยังสามารถทำถั่วจากมันได้ - จานสากลที่ใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือแยกจากกัน มันจำเป็น ถั่วแห้ง - 2 ถ้วย

สูตรสำหรับซุปถั่วมีอยู่ในตำราอาหารโรมันโบราณของ Apicius 'deli ในรัสเซียซุปนี้มีชื่อเสียงในศตวรรษที่ 17 วันนี้มีตัวเลือกในการเตรียมอาหารจานนี้มากกว่า 100 รายการ ที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ ท้ายที่สุด ถั่วก็เป็นแหล่งโปรตีนจากพืช วิตามิน A, C และกลุ่ม B รวมถึงกรดอะมิโนมากมายที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมที่สำคัญ กฎทั่วไปในการทำซุปถั่ว ก่อนอื่นคุณควรเลือกน้ำซุปถั่ว - น้ำซุปผักหรือเนื้อสัตว์ สามารถปรุงในน้ำซุปเนื้อ แต่เนื้อรมควันทำให้จานมีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ:

ทางที่ดีควรเตรียมซุปถั่วกับเนื้อรมควัน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจานนี้อร่อยมากในทุกรูปแบบ แต่เนื้อรมควันให้ "ความเอร็ดอร่อย" บางอย่าง ในการทำซุปถั่วรมควันคุณจะต้อง: ซี่โครงหมูรมควัน 200 กรัม, ถั่วแห้ง 300 กรัม, หัวหอม 2 ชิ้น, แครอท 2 ชิ้น, รากผักชีฝรั่ง 25 กรัม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส น้ำซุปในหลุมรมควัน 1

นักวิจารณ์ด้านการทำอาหารกล่าวว่าความนิยมทั่วโลกสำหรับคูสคูสเพื่อสุขภาพกำลังถูกแทนที่ด้วยความหลงใหลในอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ พบกับควินัว! ซีเรียลแสนอร่อยนี้เต็มไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ และมีวิตามินบี ฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซียม และสังกะสี คีนัวเป็นขุมทรัพย์สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ โปรตีนในซีเรียลนี้ใกล้เคียงกับนมมากที่สุดและมีกรดอะมิโนประมาณ 20 ชนิด Quinoa เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของชาวอินคาและได้รับความนิยมมากกว่ามันฝรั่งและข้าวโพด ชาวอินเดียเรียกเขาว่า "

แมนตี้เป็นอาหารยอดนิยมของชาวเอเชียกลาง ปากีสถาน และตุรกี ซึ่งสูตรอาหารมาจากประเทศจีน แปลจากภาษาจีนว่า "manti" หรือ "mantiou" แปลว่า "ขนมปังนึ่ง" การรับประทานอาหารที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยชวนให้นึกถึงเกี๊ยวรัสเซียคลาสสิกนั้นถูกต้องอย่างไร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แมนตี้ปรุงบนตะแกรงพิเศษซึ่งวางไว้ที่ด้านล่างของหม้อขนาดใหญ่ที่เรียกว่า "

โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกประกอบด้วยธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมด แต่ถึงกระนั้นบางคนก็ปฏิเสธที่จะใช้เนื่องจากข้าวบาร์เลย์ปรุงเป็นเวลานานมากและต้องแช่ในเบื้องต้น มีวิธีการเตรียมอย่างรวดเร็วแม้ว่าจะมีไม่มากนัก มันจำเป็น - ข้าวบาร์เลย์มุก - น้ำ

มันฝรั่งต้มเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงที่อร่อยและน่าพอใจ เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับไก่ทอด หมู เห็ด ปลา มันถูกจัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว อย่างไรก็ตามเพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดระหว่างการปรุงอาหารต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการ มันจำเป็น - มันฝรั่ง

ซุปถั่วเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย สามารถปรุงในน้ำซุปเนื้อด้วยการเติมเนื้อรมควันในน้ำซุปผัก สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำซุปถั่วลันเตา หนึ่งในนั้นคือเห็ดซึ่งเพิ่มคุณสมบัติทางโภชนาการของซุปและปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของซุป มันจำเป็น เห็ดสด - 100 กรัม ถั่ว - 150 กรัม มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น

นมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเพื่อเลี้ยงลูกของมัน ไม่น่าแปลกใจที่มีสารอาหารจำนวนมาก รวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับชีวิตของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่ยังไม่สามารถกินได้เอง คนส่วนใหญ่มักกินนมวัวซึ่งมีวิตามิน B, วิตามิน A และ C, ไนอาซิน, แคลเซียม, กำมะถัน, ฟลูออรีน, สังกะสี, ทองแดง วิตามินในนม นมวัวอุดมไปด้วยวิตามินที่น่องต้องการเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่เหมาะสม แต่ยังมีประโยชน์สำหรับมนุษย์โดยเฉพาะในวัยเด็ก นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าของเหลวที่ม

คำว่า "funchose" ที่พบในบางสูตร บางครั้งสร้างความสับสนให้กับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับอาหารเอเชีย แต่นักชิมที่ได้ลิ้มลองอาหารจานนี้จาก funchose ลึกลับเป็นเอกฉันท์เรียกมันว่าผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ … Funchoza และต้นกำเนิด ชาวเอเชียเรียกบะหมี่ขาว funchose บะหมี่โปร่งแสง พาสต้าไทยหรือพาสต้าคริสตัลซึ่งทำจากข้าวซึ่งถือเป็นพื้นฐานของการมีอายุยืนยาว Funchoza เป็นอาหารจานโปรดของนินจาญี่ปุ่นมาช้านาน เนื่องจากสามารถเพิ่มความแข็งแรงและเสริมสร้างระบบ

ถึงเวลาสำหรับถั่วเขียวจากสวนของคุณเอง มีฝักฉ่ำว่างเหลืออยู่มากมาย ทิ้งไปจริงหรือ? ฟังนะ เขาขายถั่วเขียวเพื่อเงิน แต่เราไม่ต้องการฝักถั่วฟรีเหรอ? ได้อย่างไร? ท้ายที่สุดประโยชน์ของฝักถั่วก็มีไม่น้อย ฝักอ่อนถั่วลันเตาสามารถนำมาใช้ในจานเดียวกับถั่วเขียว พวกเขาสามารถแช่แข็งในลักษณะเดียวกันในภายหลัง ใช้สูตรที่มีชื่อเสียงหรือคิดสูตรใหม่ แต่จำไว้ว่าฝักถั่วสดจะมีรสหวานกว่าถั่วมาก และรายละเอียดที่สำคัญอีกประการหนึ่ง:

การกินเจหมายถึงไม่เพียงแต่อาหารบางอย่างที่ไม่รวมการใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรืออาหารที่ได้จากการทำร้ายสิ่งมีชีวิต นอกจากนี้ยังเป็นวิถีชีวิตสำหรับผู้ที่ไม่แยแสกับปัญหาของสัตว์โลก แม้ว่าจะมีคนที่ต้องเลือกตัวเลือกนี้ - เนื่องจากการแพ้นม ไข่ การแพ้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด ดังนั้นการกินเจจึงแบ่งตามประเภทของอาหารที่รับประทาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 รูปแบบการกินเจที่ยืดหยุ่นที่สุดรูปแบบหนึ่งคือการยืดหยุ่นตัว มันหมายถึงการกินอาหารจากพืชและก็ต่อเมื่อคุณต้องการเนื้อหรือปลาจริงๆ

ในการเตรียมอาหารจานนี้ ควรใช้ปลาที่มีไขมันมากที่สุด คุณสามารถใช้ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ พอลล็อค หรือปลาค็อด ให้ความสนใจทันทีที่ปลามีรสเผ็ดมากเนื่องจากมีพริกและกระเทียมจำนวนมาก มันจำเป็น - น้ำมะนาว - เกลือ - พริกไทยดำ - ปลา 700 กรัม - พาสลีย์ - พริกขี้หนู 1 เม็ด - กระเทียม 8-10 กลีบ - มะเขือเทศ 2 ลูก - น้ำมันมะกอก - พริกหยวกแดง 2 เม็ด - แครอท 2 หัวเล็ก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากเอากระดูกทั้งหมดออก ขั้นตอนที่ 2

ถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการมาก หลายคนชอบซุปถั่วหรือมันฝรั่งบด แต่พวกเขาไม่ค่อยปรุงอาหารเหล่านี้เนื่องจากการเตรียมการที่ใช้เวลานาน อันที่จริง การต้มถั่วต้องใช้เวลามากกว่าสองชั่วโมง แต่มีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่ช่วยให้คุณต้มถั่วได้เร็วกว่าสองเท่า ก่อนเตรียมอาหารคุณต้องเลือกถั่วที่ "

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบถั่วเขียวจากโรงงาน ตัวอย่างเช่น นักชิมตัวจริงชอบที่จะปรุงสลัดกับถั่วเขียวกระป๋องแบบโฮมเมดเท่านั้น ยิ่งกว่านั้นไม่มีอะไรยากในการเตรียมการแบบโฮมเมด มันจำเป็น - ถั่วเขียวสด 1 กก. ในฝัก - น้ำ 1 ลิตร - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนชา, - น้ำส้มสายชู 9% 2 ช้อนโต๊ะ - กรดมะนาว - สองหม้อ - ขวดแก้วสำหรับบรรจุกระป๋อง - กระชอน - ผ้าขนหนูหลายผืน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำฝักออกจากถั่ว แล้วล้างให้สะอาดในก

หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงโจ๊กถั่ว ตอนนี้คุณสามารถเติมช่องว่างนี้ จานนี้ดีต่อสุขภาพและอร่อย มันมีโปรตีนจำนวนมากดังนั้นโจ๊กถั่วจึงสามารถทดแทนผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ได้บางส่วน มันจำเป็น - น้ำ; - เกลือ - 1 ช้อนชา; - ถั่ว - 400 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้ถั่วบดสับสำหรับปรุงโจ๊ก สีควรเป็นสีเหลืองมีสีขาว ล้างถั่วให้สะอาดอย่างน้อย 7 น้ำ น้ำแรกจะขุ่นและขาว และน้ำต่อมาจะสว่าง ขั้นตอนที่ 2 ถัดไปเติมถั่วด้วยน้ำแล้วทิ้งไว้ค้างคืน ถั่วจะบวมหลังจากแช่ ระบาย

Baking mastic เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการตกแต่งเค้กของคุณในแบบที่คุณต้องการ ใช้งานง่าย ยืดหยุ่น รักษาอย่างดี และดูดีบนเค้ก Mastic สามารถใช้ตกแต่งของหวานได้หลากหลาย ตั้งแต่เค้กตามธีมไปจนถึงเค้กแต่งงานที่จัดเป็นชั้นๆ บ่อยครั้งเมื่อทำงานกับสีเหลืองอ่อนจำเป็นต้องทาสีด้วยสีใดก็ได้ สามารถทำได้โดยใช้สีผสมอาหารพิเศษของเฉดสีที่ต้องการ และหากตัวเลือกในร้านค้าไม่พอใจและคุณไม่สามารถหาเฉดสีที่ต้องการได้ เคล็ดลับเหล่านี้สามารถช่วยคุณได้ ·

Minestrone เป็นอาหารอิตาเลียน Minestrone เป็นซุปที่มีผักผัดหลายอย่าง น้ำซุปไก่เนื้อหรือผักใช้เป็นน้ำซุป ฉันแนะนำให้คุณลองทำ minestrone ด้วยถั่วลันเตา ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 4-5 ครั้ง มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น

ถั่วเริ่มปลูกในจีนและอินเดียเมื่อกว่า 5 พันปีที่แล้ว อย่างไรก็ตามเป็นเวลาหลายพันปีถั่วถูกบริโภคในรูปแบบต้มเท่านั้นหลังจากการอบแห้ง การรับประทานถั่วลันเตาทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวผลที่ไม่สุกกลายเป็นที่นิยมในยุโรปเฉพาะในศตวรรษที่ 17 เท่านั้น คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของถั่วเขียว ถั่วเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินสูง การบริโภคหม้อสีเขียวเป็นประจำช่วยเสริมสร้างระบบประสาทลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 โรคกระดูกและระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ วิตามินที่มีอยู่ในถั่

โจ๊กถั่วสามารถเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อหรือปลาหรือเป็นอาหารอิสระ เพื่อให้โจ๊กอร่อย ถั่วต้องต้มให้ดี สะดวกในการทำเช่นนี้ใน multicooker - จานจะอร่อยหอมและไม่เคยไหม้ หากต้องการ สูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มหัวหอม ผัก เนื้อสัตว์ และส่วนผสมอื่นๆ ลงในถั่ว โจ๊กถั่วกับเนย สูตรนี้เหมาะเป็นกับข้าว ที่อร่อยที่สุดคือโจ๊กกับเนื้อย่างหรือไส้กรอกย่าง คุณสามารถเสิร์ฟขนมปังสดหรือแห้งรวมทั้งสลัดผักแยกกันได้ หากคุณต้องการทำอาหารแบบไม่ติดมัน ให้ใช้น้ำมันพืชแทนเนย โดยเฉพาะเนยที่ผ่

ซุปกับปีกรมควันและครีมชีสเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่าย ซุปนี้จะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบอาหารมากมายอย่างแน่นอน และจะเป็นที่จดจำสำหรับกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์และรสชาติของเนื้อรมควันที่แสดงออกถึงอารมณ์ ส่วนผสม: 3 ปีกไก่รมควัน; 4 มันฝรั่ง

อาหารที่อร่อยที่สุดนั้นเรียบง่ายและไม่โอ้อวดในการเตรียม ดังนั้นซี่โครงหมูอบในเตาอบกับมันฝรั่งจะเป็นทางเลือกที่ชนะทั้งสองฝ่าย ทั้งสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริงและสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบง่ายๆ ของครอบครัว ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับจาน คุณจะต้องการ:

วิธีการปรุงดอง? ท้ายที่สุดคุณต้องการสิ่งที่น่าสนใจมากกว่านี้ สูตรสำหรับดองกับปลาและลูกชิ้นสามารถช่วยได้ มันจำเป็น - ปลาเล็ก 500 กรัม - ผักดอง 2 ลูก - 1 แครอท - 1 คัน - มันฝรั่ง 3-4 ลูก - 0.5 ข้าวบาร์เลย์มุก - พาสลีย์ - 2 ช้อนโต๊ะ

ซุปถั่วบดมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาและมีประโยชน์มาก เนื้อรมควันจะให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์แก่จาน การเตรียมซุปนั้นค่อนข้างง่ายและแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือได้ ส่วนผสม: ถั่ว - 400 กรัม ซี่โครงรมควัน 0.5 กก. 2 แครอท มันฝรั่ง 2 ลูก 2 หัวหอม

โจ๊กถั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเนื่องจากมีโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ถั่วยังเหมาะสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่กระฉับกระเฉง สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในนั้นช่วยให้ร่างกายมีพลังงานและเพิ่มประสิทธิภาพ น้ำตาลธรรมชาติซึ่งอุดมไปด้วยถั่วบางชนิด ช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง ถั่วเป็นอาหารที่แนะนำสำหรับการบริโภคในช่วงถือศีลอดของคริสเตียนเป็นเวลานาน ดังนั้นอย่าละเลยจานถั่ว มันจำเป็น เมล็ดถั่ว

ขนมปังไม่เติบโตบนต้นไม้ มันเปลี่ยนจากทุ่งหนึ่งไปอีกที่หนึ่งบนเส้นทางที่ยากลำบากและยากลำบาก การจะเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชได้ดีนั้น ต้องใช้ความรู้ ประสบการณ์ ความแข็งแกร่งมากมาย จึงจำเป็นที่คนจำนวนมากต้องทำงาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์อันดับหนึ่ง - เป็นมูลค่าที่ยิ่งใหญ่ที่สุด, ชีวิต, อำนาจ, ความมั่งคั่งของรัฐ สำหรับชาวนา การปลูกขนมปังเป็นประเด็นหลัก กระบวนการนี้ไม่ง่าย ผู้คนและเครื่องจักรเข้ามาเกี่ยวข้อง ความสำเร็จของธุรกิจนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพัน

ตั้งแต่สมัยโบราณชาวรัสเซียมีสุภาษิตและคำพูดเกี่ยวกับขนมปังมากมาย "ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง", "มีขนมปังย่อมมีอาหารกลางวัน", "มื้อเที่ยงขมไม่มีขนมปัง", "ไม่ใช่เวลาอาหารกลางวันเพราะที่บ้านไม่มีขนมปัง", "

สามารถเตรียมอาหารอร่อยต่างๆ ได้จากเห็ด อย่างไรก็ตามเราต้องไม่ลืมว่านอกจากเห็ดที่กินได้แล้วยังมีเห็ดที่อันตรายมากอีกด้วย เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ คุณจำเป็นต้องรู้ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเห็ดที่กินได้และเห็ดที่กินไม่ได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เห็ดขาวถือเป็นหนึ่งในเห็ดที่มีเกียรติที่สุด ในบางภูมิภาคเรียกอีกอย่างว่าเห็ดชนิดหนึ่ง มันสามารถแห้ง, ทอด, ต้ม, เค็ม, ดอง เห็ดพอชินีมีคู่ที่เรียกว่าเห็ดน้ำดี เห็ดน้ำดีไม่เป็นพิษ แต่มีรสขมมากที่สามารถทำลายทั้งจาน

ไส้กรอกบาวาเรียในบ้านเกิดของพวกเขาในเยอรมนีเรียกว่าไส้กรอกขาวหรือ Weisswurst พวกเขาเตรียมจากส่วนผสมของเนื้อลูกวัวสับละเอียดและหมูที่มีไขมัน ปรุงรสด้วยมะนาว ผักชีฝรั่ง หัวหอม ขิงและกระวาน เนื้อสับทั้งหมดถูกอัดเข้าไปในลำไส้หมูสดจากนั้นทำไส้กรอกขนาดเล็กโดยใช้ผ้าพันแผล Weisswurst เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและเน่าเสียง่าย ไส้กรอกต้มเสิร์ฟพร้อมเบียร์ข้าวสาลี มัสตาร์ดหวาน (Weisswurstsenf) และเพรทเซลเค็มแบบดั้งเดิม (Bretzel) มันจำเป็น ไส้กรอกขาว น้ำ/เบียร์/ไวน์ขาว

รำได้จากการบดเมล็ดพืชให้เป็นแป้งเป็นผลพลอยได้ แต่ผลพลอยได้นี้มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์วิตามินและเส้นใยทั้งหมดอยู่ มีข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าว บัควีท และรำอื่น ๆ ใช้ที่บ้านได้ไม่ยากและไม่แพงและประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ มันจำเป็น สำหรับมาส์กต่อต้านริ้วรอย - รำอัลมอนด์ - 5 กรัม - ไข่แดง - 1 ชิ้น

น่าเสียดายที่ชาที่ทำจากสมุนไพรแห้งนั้นไม่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมเหมือนชาสด ดังนั้นผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจำนวนมากจึงสนใจเช่นวิธีการหมักสะระแหน่หรือบาล์มมะนาว ท้ายที่สุด จากใบแห้งที่เตรียมในลักษณะนี้ในฤดูหนาว คุณสามารถชงชาที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ชวนให้นึกถึงฤดูร้อน มันจำเป็น - ใบสะระแหน่หรือเลมอนบาล์ม - แผ่นพลาสติกหรือไม้อัด - ถุงพลาสติก - กระเป๋าผ้าใบ - กระป๋อง 2-3 ลิตร - ถ้วยและชามพลาสติก - มีดคมหรือเครื่องบดเนื้อ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ดังนั้น

Fireweed เติบโตในอาณาเขตขนาดใหญ่ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบและดอกไม้ของพืชสมุนไพรนี้ในปริมาณมากในช่วงฤดูร้อน ยาต้มจากมันใช้สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร, ระบบสืบพันธุ์, ความผิดปกติของการเผาผลาญ, ปวดหัว การประคบร้อนมีผลกับสภาพผิว เมื่อเชี่ยวชาญเทคโนโลยีการทำชาจากสมุนไพรของต้นไฟแล้ว คุณก็จะได้ดื่มด่ำกับเครื่องดื่มหอมกรุ่นตลอดทั้งปี ชื่อของ fireweed หรือที่รู้จักกันในชื่อ Ivan-tea หมายถึงไม้ยืนต้นทั้งกลุ่มจากตระกูลไซปรัส ที่พบมากที่สุดในหมู่พวกเขาคือ fireweed ใบแคบ,

สูตรที่ค่อนข้างง่าย แต่ของหวานกลับกลายเป็นว่าประณีตและอร่อยมาก คุณจะจำรสชาตินี้อย่างแน่นอน! มันจำเป็น - 10 ไข่; - น้ำตาลหนึ่งแก้ว - มาการีน 250 กรัม - โซดา 0.5 ช้อนชา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน - แป้ง; สำหรับเคลือบ:

ปี 2560 เป็นปีไก่แดง นกตัวนี้ดูเรียบง่ายและสวยงาม แต่เย่อหยิ่งมาก มันยากมากที่จะทำให้เธอพอใจ แต่ถ้าคุณพยายามอย่างเต็มที่ ในการทำเช่นนี้คุณควรเลือกเสื้อผ้าที่สวยงาม แกล้งตลกให้เพื่อน ๆ และทำเมนูอาหารปีใหม่ - อร่อยมากมายและสดใส เมนูควรเป็นอย่างไร?

ทาร์ตเป็นตะกร้าขนาดเล็กที่ทำจากแป้งไร้เชื้อ พวกเขาสามารถให้บริการ pates, purees ผัก, สลัด, ครีมหวาน - ไส้ใด ๆ ก็ได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแขก พายแบบเปิดขนาดเล็ก เช่น ทาร์ตเรียกน้ำย่อยของฝรั่งเศส เป็นอาหารจานโปรดในหมู่อาหารเรียกน้ำย่อย และสามารถรับประทานแบบเย็นหรือร้อน จำนวนไส้สำหรับทาร์ตนั้นไม่มีที่สิ้นสุด - อาจเป็นเนื้อสัตว์ปลาหรือมังสวิรัติหวานเค็มหรือเผ็ด ทาร์ตจะอบแบบแยกชิ้นหรือใส่ท็อปปิ้งก็ได้ แป้งสำหรับตะกร้าขนาดเล็กอาจเป็นพัฟคัสตาร์หรือขนมชนิดร่วน บางครั้งคุณสามารถ

สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามสามารถกลายเป็นราชาแห่งโต๊ะรื่นเริงได้ ทาร์ตที่บ้านหรือที่ซื้อจากร้านค้าจะช่วยได้ เหล่านี้เป็นตะกร้าขนาดเล็ก มักทำจากแป้งไร้เชื้อ คุณสามารถเติมสลัดได้หลากหลายตั้งแต่เนื้อ ปลา อาหารทะเล ผักและผลไม้ สูตรสลัดเนื้อ นี่คือสลัดเนื้อแบบดั้งเดิมที่สามารถตกแต่งและเสิร์ฟในทาร์ตได้ ในการจัดเตรียมคุณต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

ตะกร้าสำเร็จรูปที่ทำจากพัฟ วาฟเฟิล หรือขนมชอร์ตครัสช่วยให้พนักงานต้อนรับเตรียมขนมได้ง่ายขึ้น ทาร์ตไส้ไส้เป็นที่ต้องการทั้งในงานเลี้ยงและที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์แบบเบาๆ นอกจากนี้ยังเป็นไส้ที่กำหนดชนิดของขนม อาจเป็นเนื้อสัตว์และบำรุงร่างกาย ผักเบา ๆ ขนมหวาน เผ็ดและเผ็ด หรือรสชาติที่ละเอียดอ่อน ปูอัดปูอัด มินิเวอร์ชั่นนี้ในตะกร้าสลัดที่มีชื่อเสียงเป็นที่นิยมของแขก เตรียมทาร์ตเหล่านี้เพิ่มเติมบนโต๊ะ คุณจะต้องการ:

บ้านเกิดของทาร์ตคือฝรั่งเศส หากคุณแปลชื่อของอาหารจานนี้จากภาษาฝรั่งเศส แปลว่า "พายเปิดขนาดเล็ก" ตามตัวอักษร ตะกร้าเล็ก ๆ ที่ทำจากแป้งไร้เชื้อวางบนโต๊ะเทศกาลของเราอย่างแน่นหนา พวกเขาให้บริการสลัด pates ทุกชนิดตลอดจนผลไม้และครีมหวาน วิธีทำทาร์ต คุณสามารถปรุงทาร์ตทั้งสองแยกจากไส้และร่วมกับมันและเสิร์ฟบนโต๊ะทั้งแบบเย็นและร้อน บ่อยขึ้นการบรรจุจะถูกจัดวางในตะกร้าสำเร็จรูป ตะกร้าอบจากขนมพัฟ ขนมชอร์ตครัส บางครั้งขนมชู ตะกร้าชีสอร่อยมาก สูตรแป้งทาร์ตค่อนข้างง่

ทุกครั้งที่ฉันต้องการเตรียมอาหารใหม่และอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่ ทาร์ตที่เสนอจะมีบทบาทใหม่ และสลัดโอลิเวียร์จะช่วยรักษาขนบธรรมเนียมประเพณี มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนย - 250 กรัม - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น; - แป้งสาลี - 2 แก้ว; - เกลือ - 1 ช้อนชา

Tartlet ย่อมาจากคำว่า "tart" ในภาษาฝรั่งเศส ซึ่งแปลว่า "open pie" อาหารที่ทำจากทาร์ตจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ นอกจากนี้ทาร์ตที่มีไส้ต่างกันยังเหมาะสำหรับอาหารประจำวันของคุณเพราะเป็นอาหารว่างที่น่ารับประทานน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซื้อหรือปรุงอาหาร?

ผลไม้หวานเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณและได้รับความนิยมเป็นพิเศษในภาคตะวันออกมาโดยตลอด พ่อค้าพาพวกเขาไปที่รัสเซียและยุโรปและผลไม้หวานถือเป็นอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่มาเป็นเวลานาน คุณสามารถซื้อผลไม้หวานหลากหลายชนิดได้ในร้าน แต่ถ้าคุณปรุงเอง คุณจะสามารถกำจัดสีย้อมและสารกันบูดที่เป็นอันตรายได้ทุกชนิด และทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยของหวานอันแสนหวาน วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเปลือกหวานคือเปลือกส้ม มันจำเป็น เปลือกส้มที่เตรียมไว้ 300 กรัม - น้ำตาลทราย 700 กรัม น้

วันหยุดอันเป็นที่รักมากที่สุดมีการเฉลิมฉลองในฤดูหนาวดังนั้นโต๊ะจึงเต็มไปด้วยอาหารจานหนักมากมาย อย่างไรก็ตามมันคุ้มค่าที่จะวางสลัดปีใหม่แบบเบา ๆ ไว้ข้างๆและมันจะกระจายไปบนจานทันที อย่าลืมเตรียมอาหารจานนี้และคุณจะไม่เพียงกระจายเมนูเทศกาลเท่านั้น แต่ยังช่วยย่อยอาหารและอาจหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนัก สลัดแครอทกับถั่วและขิง ส่วนผสม:

ในความคาดหมายของปีใหม่แม่บ้านหลายคนกำลังมองหาสูตรอาหารแปลกใหม่และอร่อยล่วงหน้า ท้ายที่สุด หากคุณใช้เวลาในช่วงวันหยุดในครัวอยู่แล้ว คุณต้องการผลลัพธ์ที่คุ้มค่า เพื่อที่ครอบครัวและแขกจะยกย่องความสามารถของคุณอย่างน่าชื่นชม สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ เป็นตัวกำหนดอาหารมื้อเย็นที่กำลังจะมาถึงและเช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ มีแฟชั่นบางอย่างสำหรับพวกเขา เป็นเวลานานปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และสลัดโอลิเวียร์ครองราชย์บนโต๊ะปีใหม่ของชาวรัสเซียหลายล้านคน แต่ความหลงใหลในการทำอ

มันเกิดขึ้นที่มีสลัดปีใหม่แบบคลาสสิก: โอลิเวียร์ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ผักกระเฉด แต่ในความเป็นจริง สลัดอะไรก็ได้สำหรับปีใหม่ มันเป็นเพียงการตกแต่งตามธีมและการเสิร์ฟของจาน มันจำเป็น สลัดปีใหม่ หั่นผักสำหรับตกแต่ง เมล็ดทับทิม Dill โรสแมรี่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มีหลายวิธีในการทำสลัดปีใหม่ วิธีแรกคือการสร้างต้นคริสต์มาสจากสลัด สำหรับสิ่งนี้เราต้องการสลัด เรากระจายสลัดบนจานในรูปแบบของสไลด์ จากนั้นเราก็บีบกิ่งผักชีฝรั่งออกแล

ของขบเคี้ยวและสลัดเป็นรายการที่ต้องการมากที่สุดบนโต๊ะเทศกาล และที่สำคัญที่สุด นี่คือสนามที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทดลองทำอาหาร สลัดปีใหม่ "ความอ่อนโยน" จะเข้ากับเมนูเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด มีหลายสูตรสำหรับจานนี้ สลัดปีใหม่ "

ข้อดีของสลัดเหล่านี้คือคุณใช้เวลาเพียง 5-10 นาทีในการเตรียมสลัดแต่ละอย่าง สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกที่อาจปรากฏขึ้นเพื่อขอสวัสดีปีใหม่ 1 หรือ 2 มกราคม ขูดแตงกวาสดและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดไส้กรอกต้มเป็นเส้นและแตงดอง 2-3 อันเป็นก้อน ใส่ข้าวโพดกระป๋องและถั่วลันเตาอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวด้วยเกลือและพริกไทย ในชามสลัดผสมถั่วกระป๋องและเห็ด 150 กรัม (ไม่มีของเหลว) เติม Salami croutons 100-150 กรัมและต้นหอมสับ ปรุงรสด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

ไม่มีการเฉลิมฉลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งปีใหม่กับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงจะไม่มีวันสมบูรณ์แบบหากไม่มีสลัด แม้แต่การตกแต่งสลัดที่เรียบง่ายที่สุดก็จะทำให้ดวงตาของคุณเบิกบานและนำบรรยากาศรื่นเริงมาสู่บ้าน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การตกแต่งไข่ต้ม ตัดส่วนบนเหนือตรงกลางของไข่ต้ม นำไข่แดงออก ใช้มีดปาดขอบไข่เพื่อให้ได้ "

ครีมชีสเป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่นุ่มและละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งไม่เพียงแต่จะกลายเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารจำนวนมากเท่านั้น ไส้สำหรับแซนวิชที่หลากหลาย แต่ยังเป็นอาหารว่างแสนอร่อยอีกด้วย ตัวแทนที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในหมู่ชีสนมเปรี้ยวและครีมคือ:

พาย Capelin ไม่เพียง แต่อร่อยและน่าพอใจเท่านั้น แต่ยังสามารถเพิ่มในรายการอาหารของ "เมนูต่อต้านวิกฤต" และถ้าคุณส่งไปถึงแขกที่มาพัก พวกเขาจะไม่รู้ด้วยซ้ำว่าปลาตัวไหนถูกใช้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - น้ำ - 2 แก้ว - แป้ง - 0

ทุกปี มีคำที่ไม่ชัดเจนจำนวนมากปรากฏขึ้นรอบๆ ความหมายที่เราไม่รู้ จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ไม่มีใครรู้ว่าการให้คำปรึกษาคืออะไร แต่วันนี้แนวคิดที่ยอดเยี่ยมของ "การจัดเลี้ยง" ได้เข้าสู่การไหลเวียนอย่างแน่นหนา มันคืออะไร? การจัดเลี้ยงเป็นหนึ่งในพื้นที่ของการจัดเลี้ยงสาธารณะ ซึ่งไม่เพียงหมายความถึงกระบวนการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการจัดส่งไปยังสถานที่ที่ต้องการ (ออกเดินทาง) ตลอดจนบริการเต็มรูปแบบสำหรับผู้คน การจัดเตรียมโต๊ะ ฯลฯ พูดง่ายๆ ก็คือ หากคุณต้องการเลี

ก้านหรือขาหมูสามารถอบ รมควัน เสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรืออาหารจานที่สองได้ สูตรอาหารที่ใช้ขาหมูส่วนนี้เป็นอาหารประจำชาติของเยอรมนีและรัสเซีย การทำสนับมือในภาษาเยอรมันทำได้ง่ายและรวดเร็ว คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษหรือประสบการณ์การทำอาหารมากมายเพื่อทำสิ่งนี้ ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้ขาหมูสองอัน ถูด้วยพริกไทย เกลือ และกระเทียม ใส่มาจอแรมแล้วผัดด้วยไฟแรงในกระทะสูงเป็นเวลา 15 นาที จนสุก 5 นาที ใส่แครอทสับละเอียด ขึ้นฉ่าย หัวหอมในกระทะ ทิ้งไว้จนเป็นสีเหลืองท

การออกแบบที่สวยงามของขนมสามารถเปลี่ยนอาหารอันโอชะแสนอร่อยให้กลายเป็นอาหารเลิศรสได้ พายธรรมดาที่เสิร์ฟบนจานที่ตกแต่งแล้วจะกลายเป็นชิ้นงานศิลปะลูกกวาด สตรอว์เบอร์รี่ ใบสะระแหน่ ช็อกโกแลตชิป - มีหลายวิธีในการตกแต่งจานหวาน มันจำเป็น - ซอสหวาน - ซุปผลไม้

อย่างแรกเลย วันเกิดคือวันหยุด ซึ่งโดยปกติแล้วจะมีการเฉลิมฉลองด้วยงานเลี้ยง เพื่อให้แขกพึงพอใจกับขนมของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่บนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมของว่างต่างๆ ความซับซ้อนของตารางเทศกาลใด ๆ ถูกกำหนดโดยอาหารเรียกน้ำย่อยดังนั้นคุณไม่ควรละเลยในวันเกิดของคุณ ซื้อไส้กรอก ชีส มะกอก สมุนไพร ผักและผลไม้ คุณสามารถทำคานาเป้ แซนวิช สลัด และของว่างอื่นๆ ที่ชื่นชอบได้ อย่าลืมเกี่ยวกับซอส - มายองเนส, ครีม, ซอสมะเขือเทศ ปรุงรสสลัดกับพวกเขา แ

ตลอดประวัติศาสตร์หลายพันปี ประเทศจีนได้พัฒนาระบบอาหารเฉพาะที่แตกต่างจากระบบยุโรปอย่างมาก และถ้าคุณต้องการรู้จักวิถีชีวิตชาวจีนให้ดีขึ้น ให้เริ่มด้วยการทำความเข้าใจว่าพวกเขากินอะไรและทำไม สินค้ายอดนิยม อาหารจีนในอดีตมีความหลากหลายมาก พื้นฐานของอาหารจีนคือและยังคงเป็นข้าว - หากไม่มีอาหารก็จะไม่มีอาหารมื้อเดียว ข้าวปรุงในกระทะหรือหม้อหุงข้าวแบบพิเศษ นอกจากนี้ ข้าวยังสามารถผัดหรือบดเป็นแป้ง ซึ่งได้เตรียมบะหมี่พิเศษไว้ ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลียังเป็นที่นิยมในภาคเหนือ ขนมป

พฤติกรรมของคนที่อยู่ที่โต๊ะอาหารควรมีเหตุผลและกลมกลืนกัน เพราะกฎของมารยาทได้รับการทดสอบมานานหลายศตวรรษ มารยาทบนโต๊ะอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้นจึงไม่มีใครพูดถึงวัฒนธรรมระดับสูงของบุคคลได้หากเขากินอย่างประมาทหรือน่าเกลียดไม่รู้วิธีใช้ช้อนส้อม มารยาทบนโต๊ะอาหาร กฎหลัก:

ทุกประเทศในโลกมีประเพณีการทำอาหารของตนเองซึ่งเกิดขึ้นมาหลายศตวรรษ สปาเก็ตตี้อิตาเลียน ซูชิญี่ปุ่น แพนเค้กรัสเซีย … อาหารที่อร่อยที่สุดในโลกคืออะไร? เมนูยอดฮิตระดับโลก อาหารประจำชาติของแต่ละประเทศมี "ชิป" ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ซึ่งทำให้อาหารมีรสชาติที่พิเศษ ตัวอย่างเช่นในกรีซมีการใช้น้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพสูงสุดในการปรุงอาหารและในอิตาลี - ซอสและน้ำเกรวี่ทุกชนิดที่ทำจากมะเขือเทศกับเครื่องเทศ อาหารฝรั่งเศสเป็นสิ่งที่คิดไม่ถึงหากไม่มีสมุนไพรโปรวองซ์ และใ

ถือเป็นความผิดพลาดที่จะคิดว่านักท่องเที่ยวจำนวนมากหลั่งไหลมาที่กรีซเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมและชื่นชมสถาปัตยกรรมโบราณเท่านั้น นักเดินทางทุกคนจะบอกคุณว่ากรีซไม่ได้เป็นเพียงประเทศที่สวยงามและเก่าแก่เท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่คุณสามารถกินได้อย่างเอร็ดอร่อย นอกจากลัทธิประวัติศาสตร์แล้ว ลัทธิอาหารยังครอบงำประเทศมาช้านาน ชาวกรีกไม่ควรรู้ว่าปีแห่งชัยชนะของไมซีนีได้รับการอภัย แต่ชีสชนิดใดที่เข้ากันได้ดีที่สุดกับพาสต้าหรือซอสอะไรสำหรับเสิร์ฟจานนี้หรือจานนั้น พวกเขาต้องร

บนชั้นวางของร้านค้า คุณจะเห็นขวดมะกอกและมะกอกแสนอร่อยที่ปลูกบนต้นมะกอกเดียวกัน แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่แตกต่างกัน การค้นหาคำตอบสำหรับคำถามที่ว่ามะกอกแตกต่างจากมะกอกอย่างไรนั้นค่อนข้างง่าย มะกอกคืออะไร มะกอกเป็นผลของต้นมะกอกที่มีเนื้อ สีเขียวหรือสีเหลือง และไม่มีน้ำมันมากเกินไปในองค์ประกอบ มะกอกมีหลายชนิดที่แตกต่างกันไม่เพียงแต่ในด้านขนาดแต่ยังรวมถึงปริมาณของเนื้อด้วย ยิ่งหินข้างในเล็กและผนังของผลไม้หนาเท่าไรก็ยิ่งมีค่ามากขึ้นเท่านั้น มะกอกจะถูกเก็บเกี่ย

คุณต้องการกระจายเมนูหลักของคุณหรือคุณเป็นแฟนตัวยงของอาหารตุรกีหรือไม่? ลองทำอาหารง่ายๆ แต่อร่อยมาก - kysyr สลัดนี้เป็นที่นิยมมากกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เหมาะสำหรับผู้ที่ทานเจ มังสวิรัติ และผู้ที่ถือศีลอด มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4-5 คน:

ผู้ที่เป็นโรคบางชนิดควรรับประทานนมแพะ อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรง ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยสารอาหารอย่างน่าประหลาดใจ ดังนั้นจึงใช้สำหรับให้อาหารเด็กเทียม อย่างไรก็ตาม นมแพะมีไขมันมากและจำเป็นต้องเจือจาง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นมแพะได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่ารักษาโรคได้หลายอย่าง:

Moussaka ถือเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในตะวันออกกลางและคาบสมุทรบอลข่าน มีหลายทางเลือกสำหรับการเตรียมการ แต่แต่ละอย่างขึ้นอยู่กับสูตรดั้งเดิมที่มีมะเขือยาว จานที่เรียกว่า "มูซาก้า" มาถึงอาหารโลกจากกรีซ ซึ่งยังคงเป็นที่นิยมมาจนถึงทุกวันนี้ เป็นเค้กสองชั้นชนิดหนึ่ง ในการเตรียมชั้นล่างคุณจะต้องมีเนื้อแกะหนึ่งกิโลกรัม, มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2-3 ลูก, มะเขือยาว 2-3 ลูก, ไวน์ขาวแห้ง 100 มล

คุณจึงตัดสินใจเปิดร้านอาหาร แน่นอนว่าอาหารที่ดีและทีมงานมืออาชีพนั้นเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ แต่ก่อนอื่น ให้คิดถึงแนวคิดของสถาบันที่เน้นเฉพาะเรื่อง คุณจะดึงดูดกระแสของผู้มาเยือนครั้งแรกด้วยรสชาติที่แปลกตาและไม่ใช่เลยด้วยอาหารอร่อยๆ หากคุณเป็นแฟนตัวยงของสไตล์อียิปต์โบราณ ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการในการสร้างการตกแต่งภายในนี้ในร้านอาหาร องค์ประกอบสไตล์พื้นฐาน สไตล์อียิปต์ไม่สามารถสับสนกับรูปแบบอื่นได้ การตกแต่งภายในเป็นลวดลายเรขาคณิตที่ชัดเจน ความเรียบง่ายของเส้น ขณะเด

เหตุการณ์แปลก ๆ เกิดขึ้นบางครั้ง และมักจะเป็นไปไม่ได้ที่จะหาคำอธิบายใด ๆ ด้วยเหตุผลที่เป็นรูปธรรม ตัวอย่างเช่น มีร้านอาหาร 2 แห่งที่อยู่ใกล้กันในสถานที่ที่มีผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าเข้าชมได้ดี ทั้งสองร้านตกแต่งอย่างสวยงาม บริการดี และเชฟฝีมือดี แต่ร้านหนึ่งไม่มีลูกค้า และอีกร้านหนึ่งคือ ว่างเปล่าสะสมขาดทุน … แน่นอน คุณสามารถลองค้นหาเหตุผลในการโฆษณาที่ไม่ดีหรือทัศนคติที่ประมาทเลินเล่อของพนักงาน เปลี่ยนการตกแต่งภายในหรือแนวคิดแบบสุ่ม แต่บางทีคุณควรเชิญผู้เชี่ยวชาญด้านฮวงจุ้ยซึ่งเป็นศ

เชื่อกันว่าอาหารปลาแซลมอนช่วยเพิ่มอารมณ์ ช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า บรรเทาความเครียดทางอารมณ์ และส่งผลดีต่อสมรรถภาพทางจิต แซลมอนเป็นปลาที่อร่อยเหมาะสำหรับเป็นอาหารของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ปลาแซลมอนมีประโยชน์และอบในกระดาษฟอยล์หรือย่างและทอด มันจำเป็น สำหรับปลาแซลมอนทอด:

เค้กโรลบิสกิต Skazka เป็นที่นิยมและเป็นที่รักของผู้คนมากมายในยุคโซเวียต ลองทำอาหารแล้วจดจำรสชาติในวัยเด็ก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 150 กรัม - น้ำตาล 150 กรัม - 5 ชิ้น ไข่; - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - ผงฟู 1 ช้อนชา - แป้งมันฝรั่ง 30 กรัม สำหรับครีม:

ชีสแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ซึ่งประกอบด้วยไขมัน โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนจำนวนมาก สารทั้งหมดเหล่านี้ที่พบในชีสแปรรูปมีความจำเป็นต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารอย่างเหมาะสม การทำชีสแปรรูปที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย และรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและเป็นเอกลักษณ์จะทำให้คุณปรุงมันซ้ำแล้วซ้ำอีก มันจำเป็น ชีสกระท่อม 500 กรัม 0

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เคบับไก่เป็นที่นิยมมากในหมู่เชฟมือสมัครเล่นเพราะใช้เวลาในการเตรียม (หมัก) และทอดน้อยมาก ในแง่นี้ เคบับปลาเท่านั้นที่สามารถเป็นคู่แข่งกับเคบับไก่ได้ วิธีการย่างไก่เสียบไม้ ในการปรุงเคบับไก่รวมถึงเนื้อสัตว์อื่น ๆ คุณต้องก่อไฟก่อน ท่อนไม้เบิร์ชเหมาะที่สุดสำหรับไฟ แต่บางคนแนะนำฟืนจากไม้ผล สิ่งสำคัญคือไฟสำหรับ shish kebab ไม่ได้ทำมาจากต้นสน เนื่องจาก shish kebab จะมีรสขมเนื่องจากเรซินที่ปล่อยออกมา สะดวกในการจุดไฟด้วยเปลือกต้นเบิร์ช อาหารจานนี้ปรุงจาก

ทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับอาหารเช้า ปรากฎว่าน่าพอใจมาก ดีต่อสุขภาพ และมีแคลอรีต่ำเมื่อนึ่ง ของหวานเข้ากันได้ดีกับชาร้อนสักถ้วย หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวคลาสสิกพร้อมลูกเกดในหม้อต้มคู่ ในการเตรียมของหวานนี้ ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: - ชีสกระท่อม 320 กรัม - 2 ไข่

เมื่อเชี่ยวชาญอาหารประจำชาติของประเทศต่าง ๆ คุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารดั้งเดิมที่มีชื่อแปลก ๆ การปฏิบัติเช่นนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่อย่างแน่นอนและจะช่วยให้เข้าใจและสัมผัสวัฒนธรรมของชาติอื่นได้ดีขึ้น วิธีทำเมนูซูอิโมโนะ ผิดปกติสำหรับชาวยุโรปชื่อของอาหารญี่ปุ่นฟังดูแตกต่างออกไปในรสชาติที่แปลกใหม่:

ในฤดูหนาว จานที่ปรุงในหม้อจะปรากฏขึ้นบนโต๊ะ พวกเขายังคงกลิ่นหอมพิเศษและรสชาติที่เข้มข้น พยายามทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยเนื้ออบและมันฝรั่ง มันจำเป็น เนื้อ 1 กิโลกรัม (เนื้อวัวbe เนื้อแกะ เนื้อหมู); มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม 3 หัวหอม

ไก่ เนื้อลูกวัว เนื้อแกะ เนื้อวัว ตับหมู เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหาร แต่ถึงแม้จะได้ประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย แต่ก็มีหลายคนที่ชอบอาหารตับ มีความเชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าตับนั้นแห้ง เหนียว และที่สำคัญถ้าไม่แช่นมก็จะขม แต่ตับที่ผ่านการคัดเลือก จัดเตรียมและปรุงอย่างเหมาะสมนั้นเป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน มันจำเป็น มีดบางเฉียบ แสงสว่างที่ดี นมหรือน้ำเดือดและเกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แล้วตำน

การกระทำของน้ำผึ้งดอกไม้ทั่วไปเป็นที่รู้จักกันดี บรรเทาอาการปวดและบรรเทา (โดยเฉพาะถ้าคุณดื่มกับชาร้อนหรือนม) ช่วยรับมือกับโรคต่างๆ ฯลฯ ยิ่งไปกว่านั้น ตัวมันเองนั้นอร่อยมาก แต่น้ำผึ้งดำซึ่งเพิ่งออกสู่ตลาดเมื่อไม่นานมานี้ทำให้เกิดความสงสัย: มันคุ้มค่าที่จะใช้มันหรือไม่?

โจ๊กบัควีทเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถบริโภคได้ทั้งเป็นกับข้าวและเป็นอาหารอิสระ บัควีทผัดเป็นวิธีที่ค่อนข้างหายากในการเตรียมซีเรียลนี้ มันจำเป็น วิธีแรก: บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันพืช

สมมุติฐานมากมายในอดีตถูกสร้างขึ้นด้วยความตั้งใจ แต่ก็ยังมีความเกี่ยวข้องและได้รับการยืนยันโดยการวิจัยสมัยใหม่ ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 17 พระราชกฤษฎีกาของซาร์ได้สั่งห้ามการขายและการบริโภคขนมปังร้อน ตอนนั้นเองที่มันขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าเศษขนมปังที่ร้อนและเหนียวนั้นหนักบนท้องเท่านั้น ทุกวันนี้ ข้อเท็จจริงนี้ได้รับการเสริมด้วยการใช้แป้งกลั่นและผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ ซึ่งยับยั้งจุลินทรีย์ในลำไส้และไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใดๆ คนรุ่นที่เติบโตขึ้นมาในช่วงเวลาที่อดอาหารยากด้วยความ

ซอสทาร์ทาร์เป็นหนึ่งในอาหารยุโรปที่มีชื่อเสียงที่สุด ให้รสชาติของเนื้อและปลา สลัดและแซนวิชอย่างละเอียด วิธีทำซอสทาร์ทาร์ด้วยตัวเองที่บ้าน? การทำซอสทาร์ทาร์ไม่ใช่เรื่องยาก สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ไข่ไก่ 4 ฟอง น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย ผักดอง 50-60 กรัม หัวหอมเขียว Dill ผงมัสตาร์ดแห้ง - 1

สลัดโอลิเวียร์เป็นหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมของแม่บ้านชาวรัสเซียโต๊ะปีใหม่ที่หายากสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้อาหารจานโปรดนี้ ในขณะเดียวกัน ก็ไม่จำเป็นต้องเลิกกิน แม้แต่คนที่กำลังไดเอทอยู่ เพียงแค่ใช้การกระทำง่าย ๆ เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของสลัดนี้ก็เพียงพอแล้ว สูตรโอลิเวียร์ สูตรสลัดโอลิเวียร์แบบดั้งเดิมซึ่งมักใช้ในการเตรียมอาหารนั้นมีส่วนผสมที่มีแคลอรีสูงจำนวนหนึ่งซึ่งให้คุณค่าด้านพลังงานที่สำคัญกับอาหารที่ทำเสร็จแล้ว ดังนั้นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของสลัดแบบดั้งเดิมคือมัน

เค้กที่มีรูปร่างสามารถทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ดั้งเดิมด้วย สามีหรือลูกชายของคุณอาจชอบเค้กลูกฟุตบอลดั้งเดิม คุณสามารถสั่งได้ที่ร้านเบเกอรี่ หรือหากคุณมีทักษะในการทำอาหาร ให้ทำเอง เค้ก - ลูกฟุตบอลทำจากเค้กโยเกิร์ต คุณจะต้องการ:

ของหวานชื่อดังของอิตาลีได้รับความรักจากแฟน ๆ ที่รักมากที่สุด การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวที่สามารถเป็นส่วนผสมเช่นคุกกี้ซาโวยาดีอิตาลีแท้ๆ ทีรามิสุคืออะไร? ทีรามิสุเป็นขนมอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ประวัติของเค้กเริ่มต้นขึ้นในศตวรรษที่ 17 จากนั้นจึงเตรียมทีรามิสุในรูปของซุป ต่อมากลายเป็นขนมอร่อยที่มีรสชาติเฉพาะตัว แปลจากภาษาอิตาลี ชื่อของเค้กฟังดูเหมือน "

หลายคนเลิกดื่มนมหลังเลิกเรียน มีแม้กระทั่งคำกล่าวของนักวิทยาศาสตร์ชาวตะวันตกว่านมมีข้อห้ามสำหรับร่างกายของผู้ใหญ่ ในทางกลับกัน ในสหภาพโซเวียต ในอุตสาหกรรมอันตราย นมออกมาเพื่อฟื้นฟูสุขภาพ ผู้ใหญ่ดื่มนมดีหรือไม่? "อะไรดีสำหรับรัสเซีย ความตายของชาวเยอรมัน"

เค้กสตรอเบอรี่ … จินตนาการดึงบางสิ่งที่เด้งดึ๋ง หอม และโปร่งสบายขึ้นมาทันที แต่ในความเป็นจริง การสัมผัสอารมณ์เหล่านี้ได้ไม่ยาก เนื่องจากการอบเค้กนี้ทำได้ง่ายมาก ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ที่บ้านเสมอ สตรอเบอร์รี่หอม ใช้เวลาน้อยที่สุด - และคุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่ธรรมดาอยู่แล้ว คัพเค้กสตรอว์เบอร์รี่ปั่น ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

ลูกชิ้นมีความพิเศษในสวีเดน! พวกเขาเป็นที่รักไม่เพียง แต่จากผู้ใหญ่ แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย มีสูตรการทำลูกชิ้นและวิธีการเสิร์ฟมากมาย แม่บ้านแต่ละคนมีความลับของตัวเอง สูตรดั้งเดิมประกอบด้วยส่วนผสมสำคัญ 3 อย่าง ได้แก่ เนื้อ เกล็ดขนมปัง และมันฝรั่งต้ม ลูกชิ้นของเรามีชื่อเสียงในตอนแรกด้วยการผจญภัยของคาร์ลสัน และจากนั้น "

แป้งใช้สำหรับการอบแบบโฮมเมดและสูตรการทำอาหารอื่นๆ ในเวลาเดียวกัน เป็นเรื่องปกติที่จะวัดด้วยวิธีต่างๆ - ทั้งกรัมและกิโลกรัมแบบดั้งเดิมและแก้วและช้อนที่ใช้เป็นหลักในการปรุงอาหาร แป้งในการปรุงอาหารมักจะวัดเป็นแก้ว: วิธีการวัดปริมาณอาหารที่เหมาะสมนี้สามารถพบได้ในสูตรอาหารมากมาย อย่างไรก็ตาม บางครั้งจำเป็นต้องแปลงหน่วยการวัดที่ค่อนข้างสะดวกนี้เป็นหน่วยดั้งเดิม เช่น กิโลกรัม แป้งหนึ่งแก้ว ในการปรุงอาหารเพื่อวัดปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ต้องการโดยส่วนใหญ่ไม่มี แต่ใช้แก้วประเภ

ม้วนกะหล่ำปลีเป็นอาหารจานเนื้อแสนอร่อยที่คุณไม่ต้องทุ่มเทเวลาว่างให้เต็มที่ คุณสามารถปรุงอาหารตามสูตรดั้งเดิม หรือคุณสามารถผัดกะหล่ำปลี "ขี้เกียจ" ใช้เวลาน้อยมาก! มันจำเป็น สำหรับกะหล่ำปลียัดไส้แบบดั้งเดิม: กะหล่ำปลี 1 หัวใหญ่ เนื้อสับ - 500 กรัม (เนื้อวัวและเนื้อหมูในสัดส่วนที่เท่ากัน)

ทุกคนรู้จักสลัดผักกระเฉดที่มีชื่อเสียง แต่วิธีการปรุงอย่างถูกต้องและการจัดวางเลเยอร์ในลำดับใดที่พ่อครัวมักลืมไป มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 200 กรัม - แครอท - 100 กรัม - แซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 2 กระป๋อง - ไข่ - 7 ชิ้น - มายองเนส - 2 กระป๋อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราล้างแครอทและมันฝรั่งแล้วต้ม หลังจากเย็นตัวแล้วให้ขูดผักบนเครื่องขูดที่ละเอียด ขั้นตอนที่ 2 แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ขูดโปรตีนบนเครื่องขูดที่ละเอียด ขั้นตอนที่ 3 ใช้มันฝรั่งขูดครึ่งหน

อาหารชั้นสูงมีความเกี่ยวข้องกับความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ความสมดุล และสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์มากขึ้น เชฟของร้านอาหารต่างพยายามสร้างสรรค์อาหารที่ไม่เหมือนใครมาหลายปีแล้ว เนื่องจากผลงานชิ้นเอกด้านอาหารที่แท้จริงไม่ได้ปรากฏให้เห็นในชั่วข้ามคืน ผู้เชี่ยวชาญของมิชลินทราบเรื่องนี้ การเดินทางไปทั่วโลก พวกเขาเน้นถึงสถานประกอบการที่ดีที่สุดด้วยการให้ดาวแก่พวกเขา มิชลินเรตติ้ง:

ระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงน้ำหนักขึ้น สิ่งนี้เกิดขึ้นไม่เพียงเพราะการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์และมดลูก แต่ยังเนื่องจากร่างกายเก็บสารอาหารสำหรับการให้อาหารในอนาคตของทารก โดยเฉลี่ยแล้ว ผู้หญิงจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 10 กิโลกรัมใน 40 สัปดาห์ แต่สตรีมีครรภ์บางคนมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้น เพื่อรักษารูปร่างในขณะที่อุ้มทารกและคืนน้ำหนักเดิมอย่างรวดเร็วหลังคลอด บางครั้งจำเป็นต้องจัดวันอดอาหารระหว่างตั้งครรภ์ ควรให้ส่วนที่เหลือแก่ร่างกายไม่เพียง แต่ในที่ที

ยุคสมัยที่อาหารฟาสต์ฟู้ดถูกมองว่าเป็นอาหารที่อันตรายอย่างยิ่งกำลังผ่านพ้นไป ทำให้เกิดมุมมองใหม่ๆ และการแก้ปัญหาที่เป็นนวัตกรรมใหม่ในวิธีการเตรียมอาหารและรายการผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ร้านกาแฟฟาสต์ฟู้ดบางร้านไม่ได้เตรียมอาหารจานด่วนที่ไม่ดีต่อสุขภาพเหมือนกัน เมนูของสถานประกอบการหลายแห่ง แทนที่จะเป็นของทอดและแฮมเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิม นำเสนออาหารประเภทเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้เต็มรูปแบบโดยใช้ความร้อนเพียงเล็กน้อยและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกในองค์ประกอบ อาหารจานด่วนรุ่นใหม่ขจัดสารกันบูดที่ท

บนชั้นวางสินค้า คุณสามารถเห็นเกี๊ยวจำนวนมากจากผู้ผลิตหลายราย บรรจุภัณฑ์ที่สดใสและโฆษณาที่จับใจไม่รับประกันว่าเกี๊ยวจะอร่อยและปลอดภัย เคล็ดลับบางอย่างจะช่วยคุณเลือกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปคุณภาพสูง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อซื้อเกี๊ยว ให้ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง ต้องเป็นแบบสุญญากาศ พร้อมหมายเหตุวันที่ผลิตและวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ ให้ความสนใจกับที่อยู่ของผู้ผลิต บาร์โค้ด องค์ประกอบและประเภทของเกี๊ยว ส่วนใหญ่มักจะพบข้อมูลสำคัญที่ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์ ขั้นต

น้ำส้มสายชูบัลซามิกมักสับสนกับน้ำส้มสายชูไวน์ แต่ไวน์เป็นเพียงไวน์ที่หมักเป็นน้ำส้มสายชู ตรงกันข้ามกับไวน์บัลซามิกที่เรียกว่าราชาท่ามกลางน้ำส้มสายชู ซึ่งทำขึ้นเป็นพิเศษ - จากน้ำองุ่นขาวพันธุ์ต่างๆ และใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ มันจำเป็น สำหรับของหวาน:

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ตามอำเภอใจมาก ในรูปแบบดิบหรือแช่เย็นไม่สามารถเก็บไว้ได้นานและต้องจัดเก็บในรูปแบบแช่แข็งตามเงื่อนไขทั้งหมดโดยใช้อุปกรณ์ที่ผ่านการรับรองซึ่งช่วยให้เราสามารถรับประกันความปลอดภัยของคุณภาพทางโภชนาการที่มีคุณค่าได้ หากเก็บปลาไว้อย่างไม่ถูกต้องคุณจะไม่สามารถปรุงอาหารที่อร่อยและมีคุณภาพสูงได้ แม่บ้านคนใดควรรู้วิธีเลือกปลาในร้านค้าหรือตลาด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่แน่นอนที่สุดในการรับประกันปลาสดคือการซื้อในขณะที่มันยังมีชีวิตอยู่ วันนี้ตู้ปลาที่คุณสาม

สูตรนั้นเรียบง่ายและอร่อยมากที่คุณสามารถทำพิซซ่าได้ทุกวัน! แป้งเผ็ดบาง, ผักอบ, ชีสละลายละเอียดอ่อน … ใครจะปฏิเสธความสุขเช่นนี้ได้? มันจำเป็น ● สำหรับการทดสอบ: แป้ง - 300 gr น้ำ - 120 มล. ผักชี - 1 ช้อนชา ขมิ้น - 1 ช้อนชา เกลือ - 1 ช้อนชา น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ● สำหรับการกรอก:

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง หลายคนเริ่มหมักกะหล่ำปลี แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปฏิเสธอาหารจานดั้งเดิมนี้สำหรับบ้านหลายหลัง เพราะกะหล่ำปลีจะกรอบ น่ารับประทาน และมีรสเปรี้ยวจัด ทั้งชายและหญิงชอบกะหล่ำปลีดอง แต่สำหรับผู้หญิงมีคุณค่าพิเศษ สามารถใช้อย่างมีประสิทธิภาพในด้านความงามและการควบคุมอาหาร ด้วยความช่วยเหลือที่คุณสามารถเอาชนะความอ่อนแอ โรคหวัด และโรคของระบบทางเดินอาหาร ความมหัศจรรย์ของกะหล่ำปลีดอง ง่ายในแวบแรก กะหล่ำปลีดองมีวิตามินเกือบทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ:

คุกกี้โฮมเมดเป็นหนึ่งในขนมที่ชื่นชอบสำหรับเด็ก ขั้นตอนการอบนั้นง่าย แต่ใช้เวลานาน แต่ในทางกลับกัน จะเป็นการดีที่จะเอาใจลูกๆ ของคุณด้วยอาหารเช้าที่อบสดใหม่เสิร์ฟพร้อมนมหรือชาสักแก้ว มันจำเป็น บิสกิต "ตา" เนย - 280 กรัม น้ำตาล - 150 กรัม ผิวมะนาวขูด - 2 ช้อนชา

สตรีมีครรภ์ต้องการกินเพื่อสุขภาพมากที่สุดและความปรารถนานี้เป็นที่เข้าใจได้ ยิ่งผู้หญิงบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมากเท่าไหร่ เด็กก็จะยิ่งเข้าไปอยู่ในตัวเธอเพื่อการเติบโตและพัฒนาการของเธอมากขึ้นเท่านั้น ไม่น่าแปลกใจที่สตรีมีครรภ์พยายามทำความคุ้นเคยกับข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของอาหารอย่างเต็มที่ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ตัวอย่างเช่น ผลไม้บางชนิดไม่ได้มีผลเช่นเดียวกันกับร่างกาย เพื่อให้ได้ประโยชน์มากขึ้น คุณแม่มีครรภ์ควรเลือกผลไม้บางชนิด มันจำเป็น - แอ

ผัดผักเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและผู้ที่ใส่ใจในน้ำหนัก คุณสามารถปรุงชิ้นทอดจากผักเกือบทุกชนิด เช่น มันฝรั่ง แครอท บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี หัวบีต ฟักทอง บวบ หัวผักกาด ผักโขม และอื่น ๆ ส่วนผสมเกือบทั้งหมดสามารถพบได้ในเตียงสวนซึ่งช่วยลดต้นทุนของจานได้อย่างมาก มันจำเป็น มันฝรั่ง 350 กรัม 1 แครอท กระเทียม 1 กลีบ กะหล่ำปลี 300 กรัม ไข่ 1 ฟอง แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนชา ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว พวงผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

แม้แต่ในสมัยโบราณ ถั่วก็ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของวิตามินและแร่ธาตุ ถั่วโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและน่าพอใจ แพทย์แนะนำให้ทุกคนกินถั่วอย่างน้อยวันละหนึ่งกำมือ อย่างไรก็ตาม ถั่วที่สุกและสดเท่านั้นที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 น่าเสียดายที่บนชั้นวางของร้านค้าสมัยใหม่ คุณสามารถหาสินค้าปลอมเกือบทั้งหมด รวมทั้งถั่วด้วย ดังนั้นคุณจะเลือกวอลนัทคุณภาพ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เฮเซลนัท อัลมอนด์ พิสตา

ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งมีบริการจัดส่งของชำแก่ผู้ซื้อ แต่มีเครือข่ายค้าปลีกที่เชี่ยวชาญในการจัดส่งของชำและสินค้าจำเป็นถึงประตูบ้านคุณและในเวลาที่คุณสะดวก มันจำเป็น - คอมพิวเตอร์ที่มีการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตหรือโทรศัพท์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเบราว์เซอร์ของคุณ ป้อน www

ถั่วจะต้องรวมอยู่ในอาหารเนื่องจากมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูงซึ่งสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ถั่วเป็นแหล่งโปรตีน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าถั่วช่วยป้องกันโรคหัวใจและลดคอเลสเตอรอล คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อัลมอนด์กำมือหนึ่งกำมือครอบคลุมเกือบ 25% ของความต้องการแมกนีเซียมในแต่ละวันของคุณและประมาณ 10% ของแคลเซียม อัลมอนด์มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินอีและซีลีเนียมที่ช่วยต่อต้านริ้วรอยแห่งวัยของผิว การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอัล

ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายประเภท สามารถเพิ่มลงในเนื้อสัตว์และผัก ซอส ซุป และขนมอบ และสามารถใช้ตกแต่งของหวานและสลัดผลไม้ ตัวถั่วเองก็อร่อยเป็นพิเศษ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อัลมอนด์ อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ อัลมอนด์ใช้กันอย่างแพร่หลายในขนมอบ ประกอบด้วยวิตามินอีจำนวนมาก นอกจากนี้ อัลมอนด์ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและมีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูง ขั้นตอนที่ 2 เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หนึ่งในถั่วที่อร่อยท

Nougat เป็นขนมหวานแบบตะวันออกที่มีความหนืดซึ่งชาวยุโรปชอบและกลายเป็นคุณลักษณะบังคับของวันหยุดคริสต์มาส ถั่วต่างๆ เป็นส่วนประกอบหลักของขนมชั้นเยี่ยมนี้ ตังเมเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงและมีผลดีต่อการทำงานของสมองของมนุษย์ ส่งเสริมการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข ตังเมชอคโกแลต ตังเมที่ปรุงตามสูตรนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและถั่วกรุบกรอบ คุณจะต้อง (ต่อ 10 เสิร์ฟ):

ซอสนมจะทำให้รสชาติของอาหารอ่อนลงและแรเงา ไม่ว่าจะเป็นหม้อตุ๋นกับลูกเกดหรือชิ้นไก่ ซอสนมสามารถทำขึ้นได้โดยใช้ระดับความหนาแน่นที่แตกต่างกัน ทั้งกับน้ำตาล (สำหรับอาหารหวาน) และเกลือและเครื่องเทศ - สำหรับเนื้อสัตว์ พาสต้า หรือปลา มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการอาหารเนื่องจากมีความเผ็ดน้อยและความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อน มันจำเป็น นม 1 ลิตร แป้ง 40-120 กรัม เกลือหรือน้ำตาล เนยหรือน้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ซอสที่ทำจากนมส่วนใหญ่

แมนดารินเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของวันหยุดรสชาติของความรู้สึกปีใหม่ที่สดใส รสชาติดีและเพิ่มอารมณ์ของคุณอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ ส้มเขียวหวานยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก องค์ประกอบภาษาจีนกลาง ส้มแมนดารินมีวิตามินซีเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวหลายชนิด นอกจากนี้ยังประกอบด้วย:

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทำไข่คนหรือไข่คนเป็นอาหารเช้า แต่การรับประทานอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เบื่อได้ แต่ถ้าคุณทำบางอย่างที่เป็นต้นฉบับและในขณะเดียวกันก็ทำอาหารง่ายๆ เป็นอาหารเช้าล่ะ หากคุณปรุงไข่ด้วยวิธีใหม่อีกครั้ง ทั้งครอบครัวน่าจะชอบ คุณยังสามารถเตรียมไข่ในขนมปังสำหรับซื้อกลับบ้านหรือปิกนิก จานนี้อร่อยมากและน่าพอใจและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพเพราะไม่มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายที่นี่ ส่วนผสม ในการปรุงไข่ในขนมปังเราต้อง:

ชานมเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของขุนนางอังกฤษ และเมื่อเร็ว ๆ นี้ความสนใจในเรื่องนี้เกิดขึ้นจากการเกิดขึ้นของอาหารจำนวนมากซึ่งเป็นพื้นฐานของการใช้ชากับนม วิธีการเตรียมเครื่องดื่มอันสูงส่งนี้เพื่อสุขภาพของจิตวิญญาณและร่างกาย? มันจำเป็น - ชา, - นม, - น้ำตาลเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมชา

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จำนวนผู้ติดตามทิศทางอาหารโคเชอร์ในการทำอาหารได้รับการเติมเต็มอย่างต่อเนื่องไม่เพียงแต่โดยชาวยิวที่เชื่อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่สามารถซื้ออาหารราคาแพงกว่าได้ด้วย เหตุผลก็คือคำว่า "โคเชอร์" มักมีความหมายเหมือนกันกับคุณภาพที่ดีที่สุดและความใส่ใจเป็นพิเศษของผู้ผลิตต่อคุณภาพ ร้านค้าปลีกและร้านค้าออนไลน์ในมอสโกพร้อมผลิตภัณฑ์โคเชอร์ "

มอสซาเรลล่าถูกผลิตขึ้นมาอย่างไรและหน้าตาเป็นอย่างไร? ชีสประเภทใดที่ควรนำมาประกอบกับมอสซาเรลล่า - นุ่ม, อ่อนหรือดอง - คิดได้ทุกที่ แต่ไม่ใช่ในอิตาลี พวกเขาพูดว่า: "ชีสคือชีสและมอสซาเรลล่าคือมอสซาเรลล่า" บางทีอาจเป็นคำนิยามที่น่าภาคภูมิใจหรือตรงกันข้ามที่เธอได้รับเนื่องจากช่วงเวลาของการผลิต ท้ายที่สุดแล้ว ชีสชนิดอื่นต้องใช้เวลามากในการทำให้สุก ตัวอย่างเช่น Parmesan ใช้เวลาเตรียมหนึ่งปี Grana Padano ใช้เวลาหนึ่งปีครึ่ง และจะใช้เวลาเพียงห้าถึงหกชั่วโมงในการทำมอส

ในอาหารสเปน ไส้กรอกหมูรสเผ็ด chorizo เป็นที่นิยมอย่างมาก พริกหยวกให้รสชาติหลักของไส้กรอกและยังให้สีสันที่สวยงามของอาหารที่ปรุงด้วยโชริโซ Chorizo สามารถแห้งหรือรมควันดิบได้ ไส้กรอกเหล่านี้รับประทานกับแซนด์วิช ทอดในกระทะหรือเปิดไฟ เติมลงในสตูว์ ซุป และสตูว์ ในภาคเหนือของสเปนในภูมิภาค Rioja สตูว์มันฝรั่งกับ chorizo เป็นที่นิยม - จานที่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอม เมื่อสตูว์นี้เป็นส่วนสำคัญของอาหารของชาวบ้าน แต่วันนี้มันถูกเตรียมไว้ทุกที่ อาหารสเปน:

ความแตกต่างระหว่างแนวคิดของ "คาเฟ่" และ "ร้านอาหาร" นั้นเริ่มสังเกตเห็นได้น้อยลงเรื่อยๆ เมื่อเวลาผ่านไป ประการแรก เนื่องจากเจ้าของร้านกาแฟบางแห่งพยายามอย่างหนักเพื่อเอาใจลูกค้าที่สถานประกอบการของพวกเขาอยู่ใกล้กับร้านอาหารในรูปแบบต่างๆ ประการที่สอง ภายใต้อิทธิพลของวัฒนธรรมการจัดเลี้ยงในสหรัฐฯ ซึ่งแม้แต่ร้านอาหารจานด่วนยังถูกเรียกว่าร้านอาหาร เราเริ่มใช้คำนี้ในความหมายกว้างๆ และยังมีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างร้านกาแฟและร้านอาหารในความหมายคลาสสิกของสถานประกอบก

ในร้านอาหารญี่ปุ่น ไม่ใช่แค่ซูชิกับโรลเท่านั้นที่ดี คุณยังสามารถลิ้มรสอาหารจานร้อนแสนอร่อยได้อีกด้วย ที่น่าสนใจคือ โดยปกติแล้ว อาหารต้องสัมผัสกับอุณหภูมิสูงในช่วงเวลาสั้นๆ เพื่อรักษาวิตามินและคุณค่าทางโภชนาการ ปลาและเนื้อสัตว์สามารถหมักไว้ล่วงหน้าในซีอิ๊วขาวหรือไวน์ขาวซึ่งมีรสชาติพิเศษ นอกจากนี้ การดองในน้ำส้มสายชูถือเป็นหนึ่งในวิธีการฆ่าเชื้อ สามารถรับประทานอาหารในร้านอาหารซ้ำได้ที่บ้าน มันจำเป็น ข้าวนิชิกิ ค็อกเทลทะเล น้ำมันพืช ซีอิ๊ว ไข่ งา ห

Chapati เป็นอาหารอินเดียที่มีแป้งระดับชาติโดยที่แทบไม่มีอาหารเลย โดยหลักการแล้ว chapati เป็นอะนาล็อกของขนมปังรัสเซียทั่วไป อาหารสำหรับทำจาปาตี ในการทำ chapatis ที่บ้าน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: แป้งสาลีหนึ่งแก้ว, แป้งข้าวไรย์หนึ่งแก้ว, น้ำร้อน 1/2 แก้ว, เกลือ ในการหล่อลื่นเค้ก คุณต้องใช้เนยประมาณ 50 กรัม คุณสามารถใช้แป้งสาลีโฮลมีลแทนแป้งข้าวไร ในอินเดีย Chapatis ปรุงในกระทะร้อนแล้วเปิดไฟ อย่างไรก็ตามหากผสมแป้งอย่างเหมาะสมก็เพียงพอแล้วที่จะใช้เพียงกระทะ

อาหารอินเดียมีความโดดเด่นและหลากหลาย ลักษณะเด่นของมันคือเครื่องเทศและเครื่องเทศมากมาย ซึ่งมักไม่ธรรมดาสำหรับชาวยุโรป อาหารอินเดียยังอุดมไปด้วยของหวาน พวกเขาเตรียมจากข้าว semolina แห้งและนมสด ผลไม้ต่าง ๆ โดยใช้ซอสที่แปลกใหม่ Chawal ka khir ขนมอินเดีย ชาวอินเดียถือเป็นคนติดหวาน ดังนั้นของหวานจึงเป็นที่พิเศษในอาหารอินเดีย พวกเขามีความหลากหลายมาก เหล่านี้เป็นหม้อปรุงอาหารที่ทำจากข้าว เซโมลินาและนมด้วยการเติมถั่ว และแพนเค้กจาเลบีในน้ำเชื่อม และกุลับยามุนลูกเล็กๆ ที่ทำ

สลัดเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมและหลากหลายที่มีผู้สนใจรักจากทั่วโลก สลัดสามารถเป็นจานอิสระหรือกับข้าวสำหรับเนื้อหรือปลา ส่วนประกอบหลักของมันคือผักสด, สมุนไพร, ชีส, สมุนไพร, เครื่องเทศ น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ฯลฯ ใช้เป็นน้ำสลัด สลัดมักจะเสิร์ฟแบบเย็นในช่วงเริ่มต้นของมื้ออาหาร สลัดโคลสโลว์ ส่วนผสม:

Beret Basque แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "Basque beret" เค้กกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและหวานปานกลาง แช่ทั้งเชอร์เบทและครีมช็อกโกแลต การรักษาเพียงแค่ละลายในปากของคุณ มันจำเป็น - ไข่ 4 ฟอง - แป้ง 80 กรัม - แป้ง 20 กรัม - โกโก้ 20 กรัม - น้ำตาลทราย 250 กรัม - น้ำ 150 มล

ซอสเทาซันไอแลนด์เป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ เนื้อสันใน และสลัด ซึ่งเดิมปรากฏในสหรัฐอเมริกา แต่ปัจจุบันได้รับความนิยมในหลายประเทศทั่วโลก หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับการทำอาหารของคุณ ซอสเทาซันไอแลนด์เหมาะสำหรับสิ่งนั้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตุนส่วนผสม ในการเตรียมเครื่องปรุงรสนี้อย่างเหมาะสม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

สลัดผลไม้เหมาะสำหรับมื้อเช้า ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมและจะเติมพลังให้ร่างกายตลอดทั้งวัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สลัดไวท์ไนท์. ส่วนผสม: - กล้วย - 70 กรัม; - องุ่น - 150 กรัม; - ทับทิม - 50 กรัม - โยเกิร์ต - 100 มล สำหรับสลัดใส่ชามสลัด 1/3 ที่เต็มไปด้วยองุ่นแล้วใส่กล้วยที่หั่นไว้ เทโยเกิร์ตลงไปให้ทั่ว โรยด้วยเมล็ดทับทิมด้านบน ขั้นตอนที่ 2 สลัด "

แฮมโรลเยลลี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่แบ่งส่วนที่สวยงาม นุ่ม และสวยงามอย่างน่าทึ่ง นี่เป็นบัตรพิเศษและบัตรเข้าชมของร้านอาหารปราก ซึ่งตั้งอยู่ในมอสโกบน Arbat ตั้งแต่ยุค 70 ของศตวรรษที่ XIX (วันนี้ ขออภัย ร้านอาหารในปรากปิดทำการ) มันจำเป็น - น้ำซุปไก่หรือเนื้อ 1 ลิตร - เจลาตินที่กินได้ทันที 20 กรัม (2 ซอง 10 กรัม) - แฮม 800 กรัม (300 กรัมสำหรับไส้, 500 กรัมสำหรับฐานของเทิร์น) - ครีมหนัก 150 มล

การเดินทางไปร้านอาหารเป็นงานฉลองเล็กๆ และขึ้นอยู่กับความสามารถของสถาบันที่ได้รับการคัดเลือกว่าวันหยุดนี้จะเกิดขึ้นหรือจะถูกทำลายอย่างสมบูรณ์และไม่สามารถเพิกถอนได้ เลือกร้านยังไงให้ไม่เสียความรู้สึกต่อหน้าเพื่อน? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ให้คำตอบกับตัวเองอย่างชัดเจนว่าเหตุใดคุณจึงคิดจะไปร้านอาหาร มันเป็นงานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อธุรกิจกับหุ้นส่วนทางธุรกิจที่มีศักยภาพหรือวันที่แสนโรแมนติกกับผู้หญิงที่จริงใจหรือไม่?

หัวไชเท้า Daikon เป็นที่รู้จักมาช้านานและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศแถบเอเชีย เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ daikon มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ ชำระล้างสารพิษและสารพิษที่สะสม รวมทั้งส่งผลต่อสภาวะทางอารมณ์ ทักษะในการเตรียมอาหาร daikon ในอาหารเอเชียนั้นไปไกลจนแทบจะจำไม่ได้ในอาหารบางจาน ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ก็กลายเป็นทั้งชิ้น

สิบสลัดไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเสริมวิตามินที่ดีสำหรับร่างกายอีกด้วย อย่าเกียจคร้าน นำผักแต่ละประเภทมาสักโหล เตรียมขนมไว้ใช้ในอนาคต และสนุกกับมันในฤดูหนาวอันยาวนาน สูตรง่ายๆ สำหรับ "สิบ" สลัด ส่วนผสม:

มูสลี่เป็นอาหารเช้าที่สมดุลในอุดมคติซึ่งประกอบด้วยซีเรียล ผลไม้ และถั่วต่างๆ อาหารดังกล่าวให้พลังงานแก่ร่างกายและมีผลดีต่อการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์แสนอร่อยที่ไม่ต้องปรุงและสามารถนำมาผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย มูสลี่คืออะไร มูสลี่มาในประเภทต่างๆ ด้วยส่วนผสมและวิธีการเตรียมที่แตกต่างกัน มีประโยชน์มากที่สุดคือมูสลี่ดิบนั่นคือปรุงโดยไม่ใช้ความร้อน ประกอบด้วยผลไม้แห้ง ถั่ว และเกล็ด ส่วนใหญ่ไม่มีสารกันบูด สารให้ความหวาน หรือสี นอกจากนี้ยังมีมูสลี

Pelengas เป็นปลาทะเลขนาดใหญ่ซึ่งเป็นญาติของปลากระบอกทะเลดำที่มีชื่อเสียง ปลานี้เหมาะสำหรับการอบในเตาอบ เธอแทบจะไม่มีกระดูกและเนื้อก็นุ่มมาก ในร้านคุณสามารถซื้อซาก pelengas แช่แข็งและถ้าคุณเก็บไว้ตามกฎทั้งหมดรสชาติของปลาจะไม่ทน แต่ถ้าคุณโชคดีและซื้อปลาสดมา 1, 5-2 กก

บ่อยครั้งที่ปฏิคมไม่มีเวลาเตรียมเค้กที่ซับซ้อน คุณต้องทำแป้ง อบเค้ก เตรียมไส้ คุณสามารถใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงกับสิ่งนี้ ลองทำเค้กกล้วยหอมแบบไม่ต้องอบที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต้องชอบ คุณจะใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการทำอาหาร ส่วนผสมเค้กกล้วยหอม ขนมปังขิง - 1 กิโลกรัม ครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมันใด ๆ ที่เหมาะสม) - 2 แพ็ค กล้วย - 4-5 ชิ้น, ถั่วลิสง - 200 กรัม คุณสามารถเปลี่ยนผลไม้อื่น ๆ สำหรับกล้วยได้หากต้องการหรือทำเป็นผลไม้ผสม คุณยังสามารถเอาถั่วออกจากสูตรได้ แม้

คุณมาเยี่ยมเยียนในงานเลี้ยงอาหารค่ำและได้ลิ้มรสอาหารอร่อยอย่างน่าทึ่ง และที่สำคัญที่สุดคืออาหารจานใหม่สำหรับคุณ รีบติดต่อเจ้าของและขอสูตร จากนั้นคำถามก็เกิดขึ้นว่าจะเขียนสูตรอย่างไรเพื่อให้คุณสามารถเตรียมงานชิ้นเอกนี้ในครัวของคุณได้อย่างอิสระ โครงการนี้เรียบง่าย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สิ่งสำคัญคือชื่อ ดังที่กัปตันวรันเกลเคยกล่าวไว้ว่า:

เชฟมากประสบการณ์รู้ดีว่าการเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะอย่างเหมาะสมมีความสำคัญเพียงใด การเตรียมผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารมีชัยไปกว่าครึ่ง เพราะหากไม่ได้นำเสนอในมุมที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ก็อาจไม่มีใครสังเกตเห็น มันจำเป็น - จาน; - ช้อนส้อม

ชาวรัสเซียมีอาหารประจำชาติมากมาย เหล่านี้เป็นหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง ของหวาน เครื่องดื่ม บางสูตรมีประวัติอันยาวนาน แต่ยังคงเป็นที่ต้องการและเป็นที่รัก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หลักสูตรแรกในอาหารรัสเซียครอบครองสถานที่พิเศษ ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือซุปกะหล่ำปลี rassolnik, borscht, hodgepodge, botvinya, หู, คุก หลังสามารถทำได้ด้วยแครอท kvass วอดก้าหัวไชเท้าหัวหอม ในการทำไก่งวงหัวหอม ให้ใช้ขนมปังสีน้ำตาลสดครึ่งก้อน ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนแผ่นอบในเตาอบอุ่น เม

บางทีซุปขนมปังอาจเป็นอาหารของเกือบทุกประเทศในฐานะสิ่งประดิษฐ์ที่อร่อยของคนจนอัจฉริยะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ซุปที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งรวมถึงขนมปังกรอบขนมปังขาวที่มีพื้นเพมาจากฝรั่งเศสคือซุปหัวหอม เพื่อเตรียมใช้หัวหอมขาวขนาดกลาง 7 ชิ้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เคี่ยวโดยเติมผักหรือเนย 3 ช้อนโต๊ะจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มแป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส, ผสมให้ละเอียด, เติมน้ำเย็น 1, 5 - 2 ลิตร ต้มซุปด้วยไฟต่ำสุดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ซุปที่เตรียม

มันเกิดขึ้นที่คุณต้องการที่จะกินสิ่งที่ผิดปกติเช่นชาหวานและแซนวิชปลาเฮอริ่งหรือชามซุปกับขนมปัง โดยปกติสิ่งนี้จะพบในเด็กผู้หญิงในตำแหน่งที่น่าสนใจและไม่มีอะไรผิดปกติในการตั้งค่าอาหารดังกล่าว อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์ไม่เหมือนกัน: “ฉันต้องการ ฉันไม่รู้ว่าอะไร” ร่างกายต้องการสื่ออะไรกับเรา เรียกร้องอาหารนี้หรือสิ่งนั้น ฉันต้องการของหวาน โดยเฉพาะชอคโกแลต ความอยากของหวานอย่างต่อเนื่องเกิดจากการขาดแมกนีเซียมในร่างกาย ในการเติมเต็มร้านค้าแมกนีเซียม คุณต้องบริโภคถั่ว เมล็ดพื

ไม่ว่าคุณจะทำอาหารประเภทใดบนบาร์บีคิว คุณเพียงแค่ต้องการซอสสำหรับสิ่งนี้ ฉันขอเชิญคุณลองดูเจ็ดตัวเลือกที่เรียบง่าย แต่อร่อย ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบสิ่งที่คุณชอบ! 1. ซอสเผ็ดสากล เริ่มจากวิธีที่ง่ายที่สุด: ทำซอสที่เหมาะกับทั้งอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก มันทำจากซอสที่อยู่ในตู้เย็นของคุณอยู่แล้ว - ซอสบาร์บีคิวที่คุณชื่นชอบ 225 มล

คุณคิดว่าการกินเพื่อสุขภาพมีราคาแพงหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณคิดผิด! ฉันแนะนำให้คุณตรวจสอบให้แน่ใจว่ารายได้เพียงเล็กน้อยไม่ใช่เหตุผลที่จะทำลายสุขภาพของคุณ เริ่มต้นด้วยการประหยัดที่มากเกินไปจะไม่นำไปสู่สิ่งที่ดี: การซื้อผลไม้เน่าเสียคุณเสี่ยงต่อการเป็นพิษร้ายแรง … และการรักษาในปัจจุบันมีค่าใช้จ่ายมาก

ในธุรกิจร้านอาหารมีกฎสำหรับการเสิร์ฟอาหารต่าง ๆ ซึ่งการละเมิดนั้นมีผลเสียต่อการบริการอย่างมาก เมื่อจัดงานเลี้ยงที่บ้าน คุณควรปฏิบัติตามกฎมาตรฐานในการเสิร์ฟอาหารด้วย หลักสูตรแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นอาหารจานแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะ มีของขบเคี้ยวที่หลากหลาย แต่พวกเขาทั้งหมดมุ่งเป้าไปที่ผลลัพธ์เดียว - เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร ขนมขบเคี้ยวสามารถแบ่งได้เป็นร้อนและเย็น นอกจากนี้ พวกเขายังแบ่งตามการจำแนกประเภทกว้าง ๆ แล้ว ของว่างแต่ละประเภทมีกฎพ

คำว่า "หม้อไฟ" แปลจากภาษาอังกฤษแปลว่า "หม้อไฟ", "หม้อไฟ" ในบ้านเกิดของสิ่งประดิษฐ์นี้ ในประเทศจีนเรียกว่า "โฮโก" นี่เป็นวิธีการกินอาหารแบบต้นตำรับและสะดวก เหมือนฟองดู คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หม้อไฟคือหม้อซุปเซรามิกหรือโลหะขนาดใหญ่ที่วางอยู่บนเตาอั้งโล่หรือเตาแก๊สหัวเดียว มักจะวางจานที่มีผลิตภัณฑ์ต่างๆ ไว้ใกล้ๆ กัน เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ผัก เมื่อน้ำซุปเดือด ผู้เข้าร่วมงานเลี้ยงจะใส่อาหารลงไป และหลังจากนั้นสองสามนาทีพวกเขาก็จับต

ลูกแกะหนุ่มมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เฉพาะเจาะจง แต่น่าพึงพอใจ เนื้อของมันมีไขมันและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างนุ่ม อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ผู้ขายทุกรายที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงแก่ลูกค้าของตน ดังนั้นเมื่อซื้อเนื้อแกะ คุณควรระมัดระวังอย่างยิ่งและตรวจสอบเนื้อที่วางอยู่บนเคาน์เตอร์อย่างระมัดระวัง มันจะดีกว่าที่จะซื้อเนื้อแกะในห้องอบไอน้ำ นานถึงสามชั่วโมงหลังจากการฆ่า หรือแช่เย็น ในกรณีนี้คุณสามารถกำหนดคุณภาพได้ด้วยสัญญาณภายนอก การซื้อผลิตภัณฑ์แช่แข็งเป็นธุรกิจที่ค่อนข้างเสี่ยง เน

คัพเค้กอาจเป็นของหวานที่ง่ายที่สุดในการปรุง นี่เป็นสูตรง่ายๆ ที่มีส่วนผสมที่ไม่ซับซ้อนซึ่งพบได้ในบ้านทุกหลัง ด้วยไส้ที่หลากหลายเหล่านี้ คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขได้ทุกวัน เซอร์ไพรส์แขกในงานเลี้ยงอาหารค่ำ และฝึกฝนทักษะการทำอาหารของคุณ สูตรสำหรับการอบมัฟฟิน:

เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่าการรับประทานอาหารมังสวิรัติจะเข้าใจได้ง่ายมาก เนื่องจากเรากำลังพูดถึงอาหารปกติซึ่งไม่รวมเนื้อสัตว์ สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด - มีอาหารมังสวิรัติหลายประเภท ขึ้นอยู่กับลักษณะของอาหาร เช่นเดียวกับตัวเลือกเฉพาะของอาหารที่ผู้ทานมังสวิรัติเลือก ซึ่งจากมุมมองทางชีวเคมี มีวัตถุประสงค์เพื่อทดแทนเนื้อสัตว์ ประเภทของการกินเจ มังสวิรัติทุกคนปฏิเสธที่จะกินเนื้อสัตว์และปลาด้วยเหตุผลทางศีลธรรมหรือด้านสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ความคิดเห็นเกี่ยวกับการใช้ผล

จานทำอาหารประจำวันส่วนใหญ่สามารถทำให้พิเศษได้หากนำเสนออย่างชำนาญ เมื่อเข้าใจเทคนิคง่ายๆ ในการสร้างเครื่องประดับจากผักและผลไม้แล้ว คุณสามารถจัดวันหยุดให้กับครอบครัวได้ทุกวัน เด็ก ๆ จะชื่นชมทักษะของคุณเป็นพิเศษเมื่อคุณเชิญพวกเขาให้ลองกินแอปเปิ้ลหงส์แทนการเติมวิตามินที่มีประโยชน์อย่างน่าเบื่อ

เมื่อทำสลัดที่อร่อยและสวยงามแล้ว ฉันต้องการเสิร์ฟบนโต๊ะ ไม่ใช่แค่เสิร์ฟในจานที่ยอดเยี่ยม แต่ยังตกแต่งด้วยวิธีพิเศษอีกด้วย เมื่อมีเพียงผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่บ้าน คุณสามารถทำการตกแต่งที่ละเอียดอ่อนและสวยงามในรูปของหงส์จากไข่ต้ม หงส์นี้สามารถใช้ในการตกแต่งสลัดที่โรยด้วยสมุนไพรหรืองูพิษ หรือหงส์อาจเป็นอาหารเช้าสำหรับเด็กที่ยอดเยี่ยมและน่าสนใจ มันจำเป็น - 2 ไข่

วาฟเฟิลโฮมเมดมักเกี่ยวข้องกับวัยเด็ก กลิ่นวานิลลา ครีมหวาน และความรักของแม่ บางทีอาจจะไม่มีใครยอมแพ้วาฟเฟิลกรอบอุ่นๆ ที่เพิ่งอบในเหล็กวาฟเฟิล เพื่อให้วาฟเฟิลเหมือนกับในวัยเด็ก คุณต้องปรุงให้ถูกต้อง มันจำเป็น 250 กรัม เนย 200 กรัม น้ำตาล ไข่ 5-6 ฟอง 500 กรัม แป้ง เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย 5 กรัม วานิลลิน นม 700-900 มล คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มีหลายสูตรสำหรับวาฟเฟิลโฮมเมด คุณจะต้องทดลองเล็กน้อยและเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณ วาฟเฟิลต่อไปนี้จัดอยู่ในประเภ

เป็นเวลานานที่สมุนไพรและเครื่องเทศถูกเติมลงในอาหารซึ่งในตอนแรกแม้แต่เกลือก็แทนที่ด้วย ในการเตรียมอาหาร สมุนไพรรสเผ็ด ราก ผลไม้ และดอกไม้ของพืช ยังคงใช้เป็นเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมที่เพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกจาน ที่มาของเครื่องเทศและความสำคัญในชีวิตของชาวโลก การรุกของเครื่องเทศเข้าสู่ยุโรปจากเอเชีย อเมริกา และหมู่เกาะเขตร้อนนั้นสัมพันธ์กับการค้นพบทางภูมิศาสตร์ ค่อยๆ นำสมุนไพรและผลไม้จากพืชต่างประเทศซึ่งมีราคาแพงมาสู่ยุโรปทีละน้อย แต่ความปรารถนาที่จะให้รสชาติใหม่

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโยเกิร์ตเป็นที่ทราบกันมานานแล้วและเป็นการยากที่จะพบผู้ที่ไม่ได้ลองใช้ผลิตภัณฑ์นี้ โยเกิร์ตธรรมชาติไม่ควรมีสารแปลกปลอม: สารเพิ่มความข้น เพกติน นมผง และสารกันบูด แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะซื้อผลิตภัณฑ์นมในร้านค้า แต่คุณสามารถเตรียมมันเองโดยใช้เครื่องทำโยเกิร์ต คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 โดยปกติความจุของผู้ผลิตโยเกิร์ตคือหนึ่งลิตร อุปกรณ์เหล่านี้มีสองประเภท:

กรดโฟลิกสามารถผลิตได้ในปริมาณเล็กน้อยโดยร่างกายในลำไส้ แต่ประการแรก เป็นไปได้เฉพาะกับจุลินทรีย์ในลำไส้ที่แข็งแรงเท่านั้น ประการที่สอง วิตามินนี้ผลิตในปริมาณที่น้อยมาก ไม่เพียงพอที่จะครอบคลุมความต้องการของร่างกาย เพื่อเป็นการชดเชย จำเป็นต้องทานวิตามินหรือแนะนำอาหารที่มีกรดโฟลิกในอาหาร ขั้นแรกให้แยกวิตามิน B9 หรือกรดโฟลิกจากใบผักโขม สารนี้มีความเสี่ยงสูง - ละลายได้ดีในน้ำ สลายตัวภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงและในแสง ดังนั้นผลิตภัณฑ์ต้มจึงแทบไม่มี - ในระหว่างขั้นตอนการปรุง

หลายคนพบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่ต้องจัดโต๊ะรื่นเริงตามกฎทั้งหมด หรือในทางกลับกัน - ใช้อุปกรณ์ทั้งหมดที่วางอยู่รอบๆ จานของคุณอย่างถูกต้อง ซึ่งก็มีหลายอย่างเช่นแว่นตา อันที่จริงมีกฎไม่มากนักในเรื่องนี้และง่ายต่อการจดจำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กฎที่สำคัญที่สุดในการจัดวางจานบนโต๊ะนั้นง่ายมาก จาน แก้ว แก้ว และช้อนส้อมถูกตั้งค่าตามเมนู ทุกอย่างที่ใช้ในตอนแรกควรจะสะดวกที่สุด ขั้นตอนที่ 2 ในเวลาเดียวกัน แม้ว่าคุณจะวางแผนเปลี่ยนอาหารสิบจาน คุณไม่จำเป็นต้องจัดเตรียมแ

พิซซ่าถือได้ว่าเป็นสัญลักษณ์ของอิตาลี สิ่งสำคัญในจานนี้คือฐาน เป็นแป้งกรุบกรอบบางมาก บางทีพิซซ่าอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Margarita สีเติม - แดง ขาว และเขียว - สอดคล้องกับธงชาติอิตาลี มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - น้ำ 250 มล

บางครั้งเพียงส่วนผสมเดียวก็เปลี่ยนรสชาติของอาหารได้อย่างสมบูรณ์ ซอสที่น่าสนใจและแปลกตาช่วยให้คุณสามารถเน้นย้ำย้ำอีกครั้งเพื่อเปิดเผยรสชาติของอาหารจากด้านที่ไม่คาดคิด ซอส Worcestershire หรือ Worcestershire เป็นหนึ่งในส่วนผสม "มหัศจรรย์"

คุณรักพิซซ่า แต่อยู่ในรายการอาหารต้องห้ามในอาหารของคุณหรือไม่? พิซซ่าไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารขยะ! เพียงแค่ปรุงด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ มันจะทำให้คุณพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและยิ่งไปกว่านั้นเนื้อหาแคลอรี่ขั้นต่ำ ในการทำพิซซ่าถาดที่ 1 คุณจะต้อง:

เพื่อทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยขนมอบที่หลุดลอกเป็นขุย คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมพวกเขา ท้ายที่สุดคุณสามารถทำขนมพัฟแบบโฮมเมดได้อย่างรวดเร็วซึ่งไม่ได้ด้อยกว่ารสชาติปกติ ขนมพัฟด่วนกับ kefir ในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

กว่าสองร้อยปีผ่านไปนับตั้งแต่การสร้างพิซซ่าตัวแรก ในช่วงเวลานี้ จินตนาการอันรุ่มรวยของคนทำขนมปังทำให้เกิดอาหารจานนี้หลายร้อยชนิด พิซซ่ามีรูปร่างแตกต่างกัน วิธีการเตรียม ความหนาของแป้งและแน่นอนไส้ ความแตกต่างของรูปร่าง พิซซ่าสามารถเปิดหรือปิดได้ พิซซ่าคลาสสิกดูเหมือนแป้งที่มีไส้อยู่ด้านบน จานนี้เป็นแบบเปิด พิซซ่าแบบปิดเป็นเหมือนพายมากกว่า พิซซ่าสามารถทำบนเปลือกบาง ปรมาจารย์ที่แท้จริงรีดแป้งด้วยหมุดกลิ้งแล้วหมุนไปในอากาศ เค้กจะบางและนุ่ม คนรักแป้งจะชอบพิซซ่าที่มี

พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของโลกมาช้านานแล้ว หากต้องการเพลิดเพลินกับพิซซ่าที่สดใหม่และอบอุ่นสักชิ้น คุณไม่จำเป็นต้องโทรหาบริการจัดส่งและใช้เงินเป็นจำนวนมาก คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้ด้วยตัวเอง และสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารอิตาเลียน มันจำเป็น บรรจุภัณฑ์ขนมพัฟ

ครูตองซ์อบในเตาอบมีกลิ่นกระเทียมอ่อนๆ และเคลือบด้วยแป้งกรอบ พวกเขาสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเป็นอาหารเสริมสำหรับหลักสูตรแรกหรือใช้เป็นอาหารแยกต่างหาก มันจำเป็น ขนมปังข้าวไรย์ 500 กรัม น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 กลีบ. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้ขนมปังข้าวไรย์ทำเกล็ดขนมปัง ตัดเป็นก้อนขนาด 2x2 ซม

ในซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ แครกเกอร์มีจำหน่ายสำหรับทุกรสนิยมอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม แครกเกอร์และแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านค้ามักมีสารปรุงแต่งหลายชนิดที่ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำให้แครกเกอร์แห้งที่บ้าน ที่บ้านคุณสามารถทำแครกเกอร์ธรรมดาไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังแคร็กเกอร์ที่มีรสนิยมต่างกันรวมถึงเศษขนมปังสำหรับทำขนมปัง คำแนะนำ แครกเกอร์สามารถทำจากขนมปังขาวสดหรือเก่าเล็กน้อย หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาเท่ากัน จากนั้นตัดแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วนสี่เหลี่

สูตรทำแครกเกอร์ที่บ้าน อะไรจะง่ายกว่านี้ ซื้อทำไม ในเมื่อทำเองได้ ลองแล้วคุณจะไม่ผิดหวัง! มันจำเป็น 1) ขนมปังขาวหรือดำ 2) น้ำมันพืช 3) กระเทียม 4) สมุนไพรแห้ง (dill โหระพา. 5) เกลือ 6) พริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นเราตัดขนมปัง เขาต้องใจแข็ง จากนั้นครูตงจะกลายเป็นกรอบและแข็ง ถ้าขนมปังสดก็จะมีแป้งทอดและด้านในนุ่ม ตัดในแบบที่คุณชอบที่สุด มีตัวเลือกมากมาย:

ขนมปังกรอบและขนมปังกรอบแบบโฮมเมดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเตรียมจากขนมปังที่เหลือหรือจากผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ซื้อมาเพื่อสิ่งนี้โดยเฉพาะ เป็น "ของว่าง" ที่น่ารื่นรมย์สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทานอาหารมื้อใหญ่ การทดแทนบุหรี่ที่มีแคลอรีต่ำและแคลอรีต่ำสำหรับการเลิกบุหรี่ การเพิ่มเครื่องดื่มชาที่น่ารับประทานหรืออาหารว่างเบียร์แสนอร่อย คุณค่าของคาร์โบไฮเดรตเป็นที่รู้จักกันดี รัสค์เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นเยี่ยม ร่างกายดูดซึมได้ดี แต่ผลิตภัณฑ์จากร้านค้ามีสารเคมีที่เป

ครูตองซ์แสนอร่อยเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างยามบ่ายของเด็ก ๆ ร่วมกับเครื่องดื่มนานาชนิด ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะเสนอให้เพื่อนที่วิ่งไปเยี่ยมโดยไม่คาดคิด กรุบกรอบที่ละลายในปากของคุณก็จะดึงดูดคนทำเองได้ อบเพียงครั้งเดียวและจะอยู่ในเมนูของคุณตลอดไป มันจำเป็น 3 ไข่

อาจไม่มีอะไรง่ายไปกว่าไส้กรอกซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแสนอร่อยที่เตรียมขึ้นภายในเวลาไม่กี่นาที อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างจานร้อนที่เต็มเปี่ยมด้วยการอ้างสิทธิ์ในความคิดริเริ่ม ทอดไส้กรอกอย่างอร่อยในซอสมะเขือเทศหนา ไข่ หรือแป้งข้าวโพดกรุบกรอบ ไส้กรอกทอดในซอสมะเขือเทศ ส่วนผสม:

พายโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย ต้องใช้จินตนาการเพียงเล็กน้อยเท่านั้น รูปทรงและงานจักสานต้องใช้ทักษะเล็กน้อย แต่ก็ทำได้ดี คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปั้นแป้งโดว์โดยใช้แม่พิมพ์หรือทำด้วยตัวเอง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ม้วนแป้งหนา 3-4 มม

การเลือกของขวัญดั้งเดิมสำหรับผู้ชายมักจะกลายเป็นปัญหาใหญ่ ของขวัญแฟนซีที่ใช้งานได้จริง พิเศษ และหรูหรา นอกจากนี้ ทำด้วยมือของคุณเอง อาจเป็นช่อดอกไม้ที่ตกแต่งอย่างสวยงามของ … แมลงสาบ กฎมารยาทคลาสสิกกำหนดให้ผู้หญิงมอบดอกไม้ให้กับเพศตรงข้ามในกรณีที่ระบุอย่างเคร่งครัด:

ชิกโครีเป็นพืชที่สวยงามด้วยดอกไม้ขนาดเล็กสีฟ้าสดใส มันเติบโตได้ทุกที่: ตามถนน ในแปลงดอกไม้ ในทุ่งโล่ง เนื่องจากชิโครีเติบโตอย่างอิสระในธรรมชาติ ผู้คนมักคิดว่าเป็นวัชพืช ในขณะเดียวกันโรงงานแห่งนี้ขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เครื่องดื่มกาแฟชิกโครีไม่มีผลข้างเคียงที่กาแฟขึ้นชื่อ และผู้ชื่นชอบจะไม่แลกเปลี่ยนรสชาติที่ละเอียดอ่อนกับสิ่งอื่นใด ประโยชน์ของชิกโครี ในอดีตที่ผ่านมา ชิโครีมักใช้ในการชงกาแฟปลอม ดังนั้นบางคนจึงยังคงมีทัศนคติเชิงลบต่อกาแฟดังกล่าว ในข

โรลเป็นอาหารทั่วไปสำหรับหลาย ๆ คนมานานแล้ว แต่ถ้าม้วนกับปลาดิบไม่เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนแล้วม้วนกับกุ้งจะดึงดูดทุกคน ฉันจะแบ่งปันประสบการณ์การทำอาหารกับคุณ บทความนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เพิ่งเรียนรู้ศิลปะการทำม้วน มันจำเป็น ข้าวกลม 200 กรัม, โนริ 4 ใบ, กุ้งกุลาดำ 200 กรัม, ชีสแข็ง 100 กรัม, แตงกวา 2 ลูกเล็ก, น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 2 ช้อนชา, น้ำตาล 4 ช้อนชา, ซีอิ๊วขาว, เสื่อไม้ไผ่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างข้าว คลุมด้วยน้ำ (น้ำควรเป็นข้าวสองเท่า

ผู้มาเยี่ยมชมร้านกาแฟและร้านอาหารมากมาย นอกเหนือไปจากอาหารจานหลัก จะต้องปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานอย่างแน่นอน และผู้ที่ชอบของหวานก็มาที่ร้านอาหารเพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานสไตล์อิตาเลียนสุดหรูที่มาพร้อมกับกาแฟแก้วใหญ่ ทุกวันนี้ มีบริษัทต่าง ๆ ประมาณ 300 แห่งที่มีส่วนร่วมในการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมในเมืองหลวง มีบริษัทอย่างน้อย 100 แห่งที่ตั้งอยู่ในเขตชานเมืองและนำผลิตภัณฑ์ของตนไปยังเมืองหลวง มีการแข่งขันที่รุนแรงที่นี่ เค้กและขนมอบเป็นธุรกิจที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้เงินลงทุนจำนว

หมูสามารถปรุงให้แห้งได้ จานนี้เตรียมมาเป็นเวลานานในห้องเก็บของเบลารุส ลิทัวเนีย และแม้แต่โปแลนด์ และตอนนี้ผู้ชื่นชอบเนื้อหมักแบบโฮมเมดในอพาร์ทเมนต์ธรรมดาปรุงเนื้อสัตว์ด้วยวิธีนี้เรียกว่า polandvitsa การเตรียมที่บ้านไม่มีอะไรยาก แต่เนื่องจากเรากำลังพูดถึงเนื้อดิบ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทราบและสังเกตสัดส่วนของเกลือ เครื่องเทศ และเนื้อสัตว์ เวลาในการเกลือและการอบแห้ง ในกรณีนี้จะได้เนื้ออันโอชะอันเก๋ไก๋ซึ่งสามารถแทนที่ผลิตภัณฑ์จากร้านค้าที่ซื้อได้อย่างเต็มที่ มันจำเป็น

ไม่กี่คนที่รู้ว่าชิ้นเนื้อชิ้นนี้ปรากฏในฝรั่งเศส แน่นอนว่ารูปลักษณ์ของเธอแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เฟรนช์คัตเล็ตชิ้นแรกทำจากเนื้อวัวติดกระดูก หลายปีที่ผ่านมา เชฟชาวรัสเซียได้เปลี่ยนโฉมสาวฝรั่งเศสคนนี้ ในขั้นต้นพวกเขาทุบมันจากนั้นก็เริ่มสับเนื้อและกระดูกก็ถูกเอาออกอย่างสมบูรณ์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทุกบ้านมีสูตรเฉพาะของตัวเอง พวกเขาเตรียมจากเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และแม้กระทั่งซีเรียลเพิ่มเติม เพื่อให้ได้ไส้เนื้อที่ถูกต้อง คุณต้องรู้และปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ