สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, อาจ

ขนมปังข้าวสาลีที่อร่อยและหอมกรุ่นอบจากแป้งคือ kalach Kalachi ในรูปแบบของปราสาทที่มีธนูได้รับการอบมาตั้งแต่ไหน แต่ไรในรัสเซีย วันนี้ม้วนแฟนซีที่มีลักษณะคล้ายขนมปังได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมาก คุณสามารถเพิ่มลูกเกดลงในแป้งโรล สูตรไม่ซับซ้อน มันจำเป็น 1 กก

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาเห็ด ได้เวลาทำอาหารเห็ดแสนอร่อยแล้ว เห็ดอบกับชีสสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่เป็นของว่างเย็นหรือร้อน แต่ยังเป็นเครื่องเคียงสำหรับทำแซนวิชและสลัดหลายประเภท มันจำเป็น แชมเปญ - 500 gr เนย - 40 gr ครีมเปรี้ยว -100 gr ชีส -100 gr กานพลูกระเทียม มายองเนส -50g เกลือที่ปลายมีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราเลือกเห็ดที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ เราถอดขาทำความสะอาดหมวกแล้วล้างออกให้สะอาด เช็ดให้แห้ง ขั้นตอนที่ 2 ใส่ในชามเคลือบใส่มายองเนสเ

มันฝรั่งกับเห็ดเป็นอาหารคลาสสิกในวัยเด็ก ในความร้อนด้วยความร้อน มันฝรั่งจะอร่อยกับทั้งเห็ดชานเทอเรลและเห็ดพอชินีอันสูงส่งและแม้กระทั่งกับแชมเปญในครีม มันจำเป็น -1 กก. มันฝรั่ง -1 หัวหอม; -0.5 กก. เห็ด -ครีม 22% 500 มล

ไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของการล่าเห็ดทุกคนที่เคยได้ยินชื่อเห็ด "นกปากซ่อม" แต่ชื่อ "ryadovka" น่าจะคุ้นเคยกับเขา อย่างไรก็ตาม นี่เป็นสิ่งเดียวกัน เนื่องจาก "sandpiper" เป็นชื่อที่นิยมสำหรับเห็ดจากตระกูล ryadovok เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า ryadovki มักจะเติบโตบนดินร่วนปนทราย ในตระกูลแถวมีเห็ดเกือบ 40 ชนิดและมีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่จะแยกแยะความแตกต่างออกจากกัน ดังนั้นผู้เก็บเห็ดหลายคนจึงไม่เก็บปลากระเบนทรายเพราะกลัวว่าจะสับสนกับเห็ดพิษ และเ

ไอศกรีมเป็นอาหารอันโอชะที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ เพื่อให้อยู่ใกล้มือเสมอ บางคนเก็บไอศกรีมไว้ในช่องแช่แข็ง แต่สิ่งนี้อาจไม่ปลอดภัย ไอศกรีมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปรุงจากนมและส่วนประกอบอื่นๆ องค์ประกอบของมันกำหนดข้อ จำกัด ของตัวเองเกี่ยวกับเงื่อนไขและระยะเวลาในการจัดเก็บไอศกรีม ส่วนผสมไอศกรีม ไอศกรีมที่นำเสนอในร้านค้าในปัจจุบันมีความหลากหลายมาก ในเวลาเดียวกัน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างไอศกรีมประเภทต่างๆ คือปริมาณไขมันของวัตถุดิบและด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ดังนั้น

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน ข้าวโพดสามารถซื้อจากซังและปรุงเองที่บ้านได้ เมื่อเวลานี้ผ่านไป คุณสามารถซื้อข้าวโพดกระป๋องได้ที่ร้านหรือต้มแล้วบรรจุในถุงสูญญากาศ แต่ในฤดูหนาวและในช่วงเวลาอื่นของปี คุณสามารถปรุงข้าวโพดด้วยตัวเองได้หากแช่แข็ง เป็นวิธีที่สะดวกที่สุดในการแช่แข็งข้าวโพดบนซัง แน่นอน คุณสามารถเตรียมธัญพืชได้เช่นกัน แต่โดยทั่วไปแล้ว ข้าวโพดจะดูน่ารับประทานมากกว่า และในกรณีนี้จะทำงานได้น้อยลง วิธีการแช่แข็งข้าวโพดอย่างถูกต้อง?

ยิ่งใกล้ปลายฤดูร้อนเท่าไหร่ก็ยิ่งร้อนขึ้นในครัวในชนบท: ถึงเวลาทำแยม ต้มแตงกวาและมะเขือเทศ กระป๋องน้ำร้อนลวก … แต่คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลเพื่อใช้ในอนาคตและรักษาวิตามินด้วยความช่วยเหลือ ความเย็น. จากนั้นในฤดูหนาว คุณจะไม่ต้องใช้เงินในการ "

ผักสดแช่แข็งมีประโยชน์มากมาย อย่างแรก คุณสามารถกินอาหารที่คุณชอบได้ตลอดเวลาของปี ประการที่สอง ด้วยการแช่แข็ง คุณจะเก็บสารอาหารที่ผักขึ้นชื่อไว้ ประการที่สาม คุณสามารถแช่แข็งพืชผลหรือผักส่วนเกินอื่นๆ ของคุณก่อนที่มันจะเสีย ผักบางชนิดเหมาะสำหรับการแช่แข็ง แต่บางชนิดก็ไม่เป็นเช่นนั้น ในอดีต ได้แก่ ถั่ว ถั่วเขียว ข้าวโพด บรอกโคลี กะหล่ำดอก และพริก กลุ่มที่สองประกอบด้วยมันฝรั่ง แตงกวา และมะเขือเทศ เพื่อให้ผักแช่แข็งคงความสดโดยไม่สูญเสียรสชาติและเนื้อสัมผัส คุณต้องลวกผักล่วงหน้าและแช

ไม่มีวิธีใดที่จะเริ่มต้นวันใหม่ได้ดีไปกว่าอาหารเช้าข้าวโอ๊ต จานนี้จะเติมพลังงานให้คุณตลอดทั้งวัน ส่งผลดีต่อการย่อยอาหาร มีวิตามินและธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก ข้าวโอ๊ตปรุงในน้ำเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในเมนูสำหรับผู้อดอาหาร หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโอ๊ต แต่ทุกคนไม่ชอบรสชาติของมัน อย่างไรก็ตาม หากปรุงอย่างเหมาะสม ข้าวโอ๊ตอาจเป็นอาหารโปรดสำหรับทั้งครอบครัว มันจำเป็น สำหรับข้าวต้ม 2 ที่ • ข้าวโอ๊ต - 150 กรัม

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับเขาได้ไม่รู้จบ! ทั้งกลางวันและกลางคืน ฤดูหนาว และฤดูร้อน เมื่อเอ่ยถึงขนมอันวิจิตรงดงามปรากฏขึ้นในใจคุณ ผู้ใหญ่และเด็กกินด้วยความยินดีเป็นพิเศษ เพราะความสุขที่แช่เย็นหนึ่งแก้วเป็นเหตุผลแห่งความสุขที่แท้จริง คำแนะนำ ควรเริ่มปรุงด้วยการถูไข่แดง (4 ชิ้น) ด้วยน้ำตาลทรายขาว ค่อยๆ เติมครีม 10% ลงในส่วนผสมที่ได้ และเพื่อที่จะผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากันดี ให้ใช้เครื่องผสม เพิ่มวานิลลินลงในองค์ประกอบที่ได้และจุดไฟ ในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่องให้นำส่วนผสมไปต

ปลาคาร์ปเป็นปลาน้ำจืดที่อร่อยที่สุดชนิดหนึ่ง แตกต่างกันในเนื้อไม่ติดมันและเนื้อนุ่มที่มีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ แต่เมื่อพิจารณาถึงกระดูก ปลาคาร์พปรุงได้หลายวิธี แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อที่ฉ่ำและนุ่มมาในกระดาษฟอยล์ ด้วยเหตุนี้ปลาจึงยังคงรักษาสารอาหารส่วนใหญ่ที่มีอยู่ มันจำเป็น - ปลาคาร์พ

ปลากะพงขาวมักถูกเรียกว่าหมาป่าทะเลในแง่ของการทำอาหารถือว่าเป็นปลาสากลนอกจากนี้ยังแทบไม่มีกระดูก ปลากะพงทอด อบ และต้มก็อร่อย โดยเฉพาะซุปปลาจานย่างและแน่นอนในเตาอบ มันจำเป็น ปลากะพงอบมะนาว: • ปลา 2 ตัว; • 4 มะนาว; • เกลือเพื่อลิ้มรส

เนื้อตุ๋นกับมันฝรั่งเป็นจานที่หนาและอร่อย เหมาะที่จะทานในที่เย็น สูตรพื้นบ้านที่เรียบง่ายนี้มีหลายรูปแบบ มีการใช้เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ เพิ่มผักอื่นๆ ลงในมันฝรั่ง ทำให้รสชาติของอาหารและเครื่องปรุงเปลี่ยนไป ท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์ดังกล่าว มันง่ายที่จะหาสูตรที่เหมาะกับคุณ มันจำเป็น สตูว์เนื้อกับมันฝรั่งและแครอท - เนื้อ 1 ½

ปลาแซลมอนชุมนั้นแตกต่างจากปลาเทราท์และปลาแซลมอนที่มีไขมันต่ำ แต่อย่างอื่นค่อนข้างคล้ายกัน: ตระกูลเดียวกัน โครงสร้างเนื้อเดียวกัน สีเดียวกัน และด้วยการปรากฏตัวของกระดูกเล็กๆ ชุมปลาแซลมอนจะไม่ทำให้คุณเสียใจที่เลือก คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งครั้งแรกและครั้งที่สอง ซุปจากปลานี้กลายเป็นอาหาร แต่มีรสชาติเข้มข้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้หัวหางและครีบ - ส่วนปลา "

อาจไม่มีใครในโลกที่จะไม่รักจานศักดิ์สิทธิ์นี้ จานที่หยั่งรากลึกในอดีตคือในสมัยของจักรวรรดิโรมัน สมัยนั้นพิซซ่าถูกเรียกว่าจานแบนหรือจานตกแต่ง คำแนะนำ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ต้นกำเนิดของพิซซ่ารุ่นเดียว หลายคนเชื่อว่าพิซซ่ามีต้นกำเนิดมาจากขนมปัง ซึ่งกองทหารโรมัน ผู้รักชาติ และแม้แต่สามัญชนกระจายชิ้นผัก เนื้อ มะกอก และผลิตภัณฑ์จากนม ไม่ว่าในกรณีใด ประวัติของพิซซ่าจะย้อนกลับไปมากกว่าหนึ่งศตวรรษ เมื่อเวลาผ่านไป เฉพาะพิธีกรรมในการเตรียมและการบริโภคที่ซับซ้อนเท่านั้นที่กล

เมอแรงค์เป็นขนมไข่ขาวที่กรอบ นุ่ม และอร่อย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็รักเขา คุณยังสามารถใช้เมอแรงค์เพื่อสร้างของหวานที่ซับซ้อนมากขึ้นและตกแต่งเค้กได้ ปฏิบัติตามกฎบางอย่างเมื่อเตรียมพวกเขาและคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน! คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง ไข่ต้องสดและแช่เย็น ไม่อนุญาตให้ใส่ไข่แดงลงในไข่ขาว

ขนมสายไหมเป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด เด็กๆ ชอบสำลีเพราะมีรสชาติหวาน เบา และเนื้อสัมผัสที่ไม่ธรรมดา สำหรับผู้ใหญ่ สายไหมคือความทรงจำในวัยเด็กที่ไม่มีวันลืม มันคุ้มค่าที่จะกัดกินความหวานนี้สักครั้ง - และผู้ใหญ่ก็ถูกส่งไปยังโลกโดยที่แม่ของเขาซื้อสำลีสีขาวหรือสีชมพูขนาดใหญ่ให้เขาซึ่งดูเหมือนก้อนเมฆที่มีรสชาติพิเศษ รสชาตินี้ไม่สามารถเปรียบเทียบหรือสับสนกับสิ่งใดได้ คุณไม่จำเป็นต้องไปที่สวนสาธารณะ เมือง หรือคณะละครสัตว์เพื่อเพลิดเพลินกับขนมสายไหม หากคุณต้องการฟ

ฮังการีถือเป็นบ้านเกิดของสตูว์เนื้อวัวซึ่งมักจะปรุงในหม้อขนาดใหญ่ที่มีของเหลวจำนวนมากเพื่อให้บางครั้งจานดูเหมือนซุปข้น วันนี้มีความคล้ายคลึงของสตูว์เนื้อวัวในอาหารหลายประเภททั่วโลกรวมถึงรัสเซีย ยิ่งไปกว่านั้น ทุกคนมีสูตรพิเศษเฉพาะของตัวเอง ซึ่งแม่บ้านแต่ละคนก็ปรับเปลี่ยนตามรสนิยมของเธอเช่นกัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เคล็ดลับการทำสตูว์เนื้อวัวให้อร่อย ไม่มีสูตรเดียวสำหรับการทำสตูว์เนื้อวัวในวันนี้ อย่างไรก็ตาม มีหลักการพื้นฐานในการเตรียมอาหารจานนี้ เช่น ปรุงในชาม

ขาหมูอบเป็นดาวเด่นของอาหารพื้นบ้านมากมาย จานนี้มีราคาถูก หอมกรุ่น และมีกลิ่นหอม เป็นอาหารว่างในอุดมคติสำหรับเบียร์ จึงไม่น่าแปลกใจที่สนับมือจะได้รับความนิยมเป็นพิเศษในเยอรมนี สาธารณรัฐเช็ก ออสเตรีย และโปแลนด์ Icebein และ Schweinhackse, golonka และหัวเข่าหมูป่าอบ - อาหารเหล่านี้เป็นที่รู้จักไปไกลกว่าประเทศบ้านเกิดของพวกเขาและรวมอยู่ในคลังของสูตรอาหารที่ดีที่สุดในโลก มันจำเป็น Schweinshaxe - ขาหมู 2 อัน - 2 แครอทขนาดกลาง - คื่นฉ่าย 4 ก้าน

บรีนซาเป็นชีสดองอายุน้อยซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในภูมิภาคต่างๆ เกือบทุกคนในคาบสมุทรบอลข่านและ Transcarpathia กำหนดให้ตัวเองได้รับเกียรติจากการค้นพบนี้ เพื่อเป็นหลักฐานของความถูกต้อง พวกเขาอ้างถึงสูตรอาหารโบราณที่ปรุงด้วยเฟต้าชีส ตามเนื้อผ้ามันถูกรวมกับเค้กไร้เชื้อหรือยีสต์รวมกับผักตามฤดูกาลผสมกับผลไม้ราดด้วยน้ำมันพืชและอบอย่างไม่เห็นแก่ตัวเพิ่มเฟต้าชีสที่บดแล้วลงในซีเรียลทำให้พวกเขามีความเผ็ดร้อนและรสชาติเพิ่มเติม อะไรคือลักษณะเฉพาะ - ชีสดองนี้สามารถปรากฏอยู่บนโต๊ะของผู้คนโดยไม่คำนึง

เป็นเวลาหลายปีที่เชื่อกันว่าพริกร้อนนั้นไม่ดีต่อกระเพาะและอาจทำให้เกิดแผลได้ แต่ถึงกระนั้นการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ก็สามารถหักล้างความคิดเห็นนี้และพิสูจน์ได้ว่าตรงกันข้าม พริกขี้หนูเค็มไม่เพียงเพิ่มความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังบรรเทาอาการปวดเรื้อรังอีกด้วย จัดทำขึ้นตามสูตรที่ค่อนข้างง่ายนี้โดยยังคงคุณสมบัติและคุณภาพที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ มันจำเป็น พริกไทยเค็มร้อน 1 กิโลกรัม เกลือ 8 ช้อนโต๊ะ

ในป่าของโซนกลางคลื่นจะเติบโตตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม การเก็บเกี่ยวหลักตรงกับช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน เมื่อเห็ดมีผลบังคับใช้และมีรสชาติที่สูงเป็นพิเศษ มันสามารถแยกแยะได้ด้วยฝาปิดที่มีลักษณะเฉพาะ - ที่ขอบมีขนดกมีขนยาว สมัครพรรคพวกของ "

อาหารกระป๋องปรุงที่บ้านจากเนื้อสัตว์หรือปลาทุกชนิด ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเตรียมสำหรับการจัดเก็บนานหรือการบริโภคอย่างรวดเร็วทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการ อาหารกระป๋องทำเองไม่ด้อยไปกว่าการถนอมรสชาติจากโรงงาน ง่ายต่อการเตรียมอร่อยและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น ปลาเล็ก2กก

อะไรจะอร่อยไปกว่าชิ้นเนื้อดีๆ ที่ทอดในกระทะ? วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยให้เนื้อแกะ ชนิทเซลหมูในเกล็ดขนมปัง หรือสเต็กเนื้อชั้นเยี่ยม สัมผัสได้อย่างเหมาะสมกับพื้นผิวที่ร้อน ซึ่งจะปิดผนึกน้ำเนื้อด้านในและทำให้จานเสร็จทั้งเปลือกที่น่ารับประทานและความชุ่มฉ่ำที่ต้องการ มีเพียงย่างแบบสัมผัสเท่านั้นที่สามารถเปรียบเทียบได้กับกระทะ และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะมันถูกสร้างขึ้นตามภาพลักษณ์และความคล้ายคลึงของเธอ ยกเว้นในบางกรณี พื้นผิวเป็นลอน แต่ตอนนี้กระทะยังมีตะแกรงด้วย ใครจะประหลาดใจกับสิ่งนี้

โจ๊กข้าวกับนมสามารถเตรียมได้สามวิธี ของเหลว - จัดเตรียมในจานที่มีสัดส่วนของนมเท่ากัน ควบแน่นเล็กน้อยด้วยแป้งข้าวเจ้า และเมล็ดข้าวต้ม โจ๊กหนืดเป็นซีเรียลที่ละลายอย่างสมบูรณ์ แต่ก็ยังมีความสม่ำเสมอในการเท ในโจ๊กหนาข้าวดูดซับน้ำนมได้อย่างสมบูรณ์ ความแตกต่างเหล่านี้สามารถทำได้โดยการเปลี่ยนการตั้งค่าของธัญพืชและของเหลว ความแปรปรวนอีกประเภทหนึ่งจะมาจากอาหารเสริมที่โจ๊กเข้ากันได้ดี อาจเป็นช็อกโกแลตเหลว (เช่นเดียวกับช็อกโกแลตชิปหรือเศษขนมปัง) น้ำผึ้ง แต่มันอร่อยที่สุดที่จะเทโจ๊กด้วยน้ำ

แยมราสเบอร์รี่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จะกินแบบนั้นแหละ หรือจะกินกับชา เสิร์ฟพร้อมแพนเค้ก ใช้ทำไส้สำหรับพาย พาย และของหวานอื่นๆ เห็นได้ชัดว่าไม่มีสูตรมาตรฐานสำหรับแยมราสเบอร์รี่เพียงสูตรเดียว เนื่องจากแม่บ้านแต่ละคนมีกลเม็ดและส่วนผสมที่เป็นความลับของตัวเองที่ช่วยให้แยมราสเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ส่วนผสมหลักในอาหารอันโอชะนี้คือราสเบอร์รี่และน้ำตาล มันจำเป็น ราสเบอร์รี่ 1 กก

ช่องว่างสำหรับฤดูหนาวจะช่วยกระจายอาหารและเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามิน ผลไม้แช่อิ่มพีชจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารฤดูหนาว วิธีการเตรียมโดยไม่ทำหมันจะช่วยให้แม่บ้านทุกคนในครอบครัวพอใจโดยใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด มันจำเป็น ลูกพีช 1 กิโลกรัม น้ำตาลทราย 350 กรัม กรดซิตริก 1 ช้อนชา น้ำ 600 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มองหาลูกพีชที่มีเนื้อแน่นและแน่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้เจอผลไม้ที่มีหนอนหรือทารุณ ขอแนะนำให้เลือกผลไม้ที่มีข

หากคุณไม่เคยกินแตงโมเค็ม ต้องลองเลย - มันอร่อยมาก! ยิ่งกว่านั้นการทำอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยากเลยเพราะแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการกับเกลือได้ มันจำเป็น แตงโม 8-10 กก. กระป๋อง 3 ลิตรสองกระป๋อง น้ำ 3 ลิตร น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะกลม เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ (หยาบ ไม่เสริมไอโอดีน)

โจ๊กข้าวโพดอุดมไปด้วยซิลิกอน เหล็ก ไฟเบอร์ วิตามิน A E และกลุ่ม B รวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ส่งเสริมการกำจัดสารพิษและสารกัมมันตรังสีที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย มีการสังเกตว่าในประเทศที่โจ๊กข้าวโพดเป็นอาหารประจำชาติ (เช่น ในโรมาเนียและมอลโดวา - มามาลิกาที่มีชื่อเสียง) เปอร์เซ็นต์ของโรคหัวใจและหลอดเลือดจะลดลง มันจำเป็น สำหรับโจ๊กข้าวโพดในน้ำ:

ซูชิจานเด็ดของญี่ปุ่นที่ทำได้ง่ายๆที่บ้าน คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ศิลปะของซูชิที่มีประสบการณ์อยู่ในความพิถีพิถันแบบตะวันออกนี้ ยิ่งทำซูชิที่บ้านบ่อยเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยเท่านั้น มันจำเป็น - ข้าว; - น้ำส้มสายชูข้าว - น้ำตาล

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารมื้อเย็นที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ให้ปรุงหอกอบในกระดาษฟอยล์ การปรุงปลาในเตาอบนั้นค่อนข้างง่าย แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มและชุ่มฉ่ำมาก นอกจากนี้ปลาอบยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายเป็นจำนวนมาก มันจำเป็น - หอก

ไม่เป็นความลับที่ปลาดุกเป็นปลาที่มีไขมันมากและมีกลิ่นเฉพาะด้านล่าง อย่างไรก็ตามปลาดุกที่อบในเตาอบกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและเนื้อของมันก็ได้รสชาติที่นุ่มนวลและชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจ มันจำเป็น ปลาดุก; หัวหอม - 4 ชิ้น; มะนาว - 1 ชิ้น

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลไม่สามารถพูดเกินจริงได้ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่อาหารเสริมชุดแรกมักจะเป็นซอสแอปเปิ้ล ประกอบด้วยวิตามิน น้ำตาลธรรมชาติ กรดอินทรีย์ และธาตุต่างๆ มากมายที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเด็ก น้ำซุปข้นถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของเด็กได้ดีมีผลดีต่อลำไส้ ความสม่ำเสมอของมันสอนให้ทารกกินอาหารที่เข้มข้นกว่านมแม่หรือสูตร นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือจานนี้ปรุงเองได้ง่ายๆ และไม่กระทบต่องบประมาณของครอบครัวหนุ่มสาวมากนัก มันจำเป็น สำหรับน้ำซุปข้นปกติ:

มีหลายสูตรในการทำซุปข้าว ผู้เป็นที่รักแต่ละคนมีของเธอเอง ซุปข้าวเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถเป็นทั้งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมและเป็นอาหารได้ การเตรียมการไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ซุปกระตุ้นการย่อยอาหาร ดีต่อข้อต่อ และมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ สำหรับการเตรียมควรใช้ข้าวเมล็ดปานกลาง มันจำเป็น ข้าว (75 กรัม)

Lingonberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอุดมไปด้วยกรดอินทรีย์น้ำตาลวิตามิน แยมที่ยอดเยี่ยมได้มาจาก lingonberries ซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับโรคหวัดเป็นยาลดไข้ตามธรรมชาติ มันจำเป็น สูตรที่ 1:

ข้าวถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารของประเทศต่างๆ ที่ไหนสักแห่งที่เตรียมหลักสูตรแรกจากที่นั่นบางคนชอบของหวานจากมันและในหมู่ชาวตะวันออกข้าวถือเป็นอาหารหลัก การทำเช่นนี้พวกเขาเพียงแค่ต้มและกินมัน มันจำเป็น ข้าว 1 แก้ว น้ำเปล่า 2 แก้ว เกลือ หม้อพร้อมฝาปิดแน่น จับเวลา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มีข้าวหลายแบบและวิธีการเตรียม อันเป็นผลมาจากการที่ข้าวต้มมีความคงตัวที่แตกต่างกันมากที่สุดในผลผลิต ข้าวที่ปรุงตามสูตรคลาสสิกสามารถรับประทานได้

น้ำมันหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเบคอนเค็มมีหลายวิธี น้ำมันหมูมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสามารถเก็บไว้ได้นาน มันจำเป็น อ้วน น้ำ เกลือ เครื่องเทศ (ดำและออลสไปซ์ ใบกระวาน เมล็ดยี่หร่า โป๊ยกั๊ก กระวาน ผักชี) กระเทียม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมน้ำเกลือ เราต้องการกระทะ น้ำ เกลือ กระเทียม และพริกไทยดำ เทน้ำ 1, 7 แก้วลงในกระทะจากนั้นเทเกลือ 1 แก้วและต้มน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที จา

มะเขือยาวเป็นแหล่งสะสมสารอาหารและวิตามิน ผักชนิดนี้มักถูกเรียกว่า “ผักอายุยืน” เนื่องจากเกลือโพแทสเซียมมีปริมาณสูงมะเขือยาวจึงมีผลดีต่อการทำงานและกิจกรรมของหัวใจ นอกจากนี้มะเขือยาวยังช่วยในการต่อสู้กับโรคของไตและตับ พวกมันสามารถย่อยไขมันได้ดีเยี่ยม อาหารมะเขือยาวปรุงในเกือบทุกประเทศเนื่องจากผักนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มีหลายสูตรสำหรับการทำมะเขือยาว แต่บางครั้งพวกเขามักจะมีรสขม ลองกำจัดความขมขื่นอันไม่พึงประสงค์นี้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที มันจำเ

หัวหอมดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ รสชาติที่ขมขื่นทำให้อาหารจานเนื้อทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นชิชเคบับที่มีกลิ่นหอม สเต็กลายทางที่ปรุงบนไฟแบบเปิด หรือเนื้อย่างจากเตาอบ หัวหอมนั้นดีไม่เพียง แต่สด แต่ยังดองตามสูตรต่างๆ ใช้เวลาสองสามนาทีกับน้ำดองแสนอร่อย แล้วโต๊ะของคุณจะตกแต่งด้วยหัวหอมทอดกรอบๆ สำหรับเคบับ มันจำเป็น หัวหอมดองกับแหวน:

การทำม้วนที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในร้านค้า คุณสามารถซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดได้ ซึ่งบางครั้งจะรวมกันเป็นชุดสำเร็จรูปเพื่อความสะดวก ม้วนโฮมเมดนั้นดีเพราะจะมีราคาถูกกว่าที่ซื้อหลายเท่าและคุณภาพและความสดของผลิตภัณฑ์จะยังคงอยู่ภายใต้การควบคุมของคุณอย่างสมบูรณ์ หากต้องการทำโรลอร่อยๆ ที่บ้าน เพียงแค่เรียนรู้สูตรอาหารง่ายๆ ไม่กี่อย่าง มันจำเป็น - ปลาแซลมอน - อาหารทะเล - คอทเทจชีส - อะโวคาโด / แตงกวา - ข้าว - น้ำ -น้ำส้มสายชูข้าว - น้ำตาล เกลือ - ไข่ไ

ไม่มีเห็ดใดที่มีคุณสมบัติในการทำอาหารสามารถแข่งขันกับ porcini ซึ่งอยู่ในอันดับต้น ๆ ใน "ลำดับชั้น" ของเห็ด ไม่สำคัญว่าคุณจะเตรียมมันอย่างไร - ต้มซุปเข้มข้น ทำรีซอตโต้หอมกรุ่น หรือสตูว์กับมันฝรั่ง ทุกเมนูจะอร่อย แต่ตามความเห็นของแม่บ้านหลายคน ไม่มีใครเทียบได้กับเห็ดพอชินีผัด ชนิดหนึ่งที่ทำให้เกิดความสุขได้เสมอ ไม่ต้องพูดถึงรสชาติ มันจำเป็น - เห็ดขาว - น้ำมันพืช

แพนเค้ก แพนเค้ก! ในวัยเด็ก แม่และยายของเราทอดมันให้เรา จากนั้นเราก็ปรุงให้ลูกๆ ของเรา และตอนนี้เราก็เอาอกเอาใจลูกหลาน ใครไม่ชอบร้อน ร้อน ร้อนเค้ก! พวกเขาจะรับประทานกับครีม แยม น้ำผึ้ง และนมข้น และแป้งอาจแตกต่างกัน: กับแอปเปิ้ลหรือบวบ, ชีสกระท่อมหรือชีส, มันฝรั่งหรือเห็ด มีตัวเลือกมากมาย แป้งแพนเค้กขั้นพื้นฐานอาจเป็นยีสต์หรือแบบเร็วก็ได้ มันจำเป็น สำหรับแป้งยีสต์:

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าขนมอบโฮมเมด ขนมอบที่หอมกรุ่นและทำด้วยความรักจะประดับประดาทุกเทศกาล และอันดับต้นๆ ก็คือเค้กนั่นเอง ตกแต่งอย่างสวยงามเป็นความภาคภูมิใจของพนักงานต้อนรับและชื่นชมแขก มันจำเป็น เนย 200 กรัม น้ำตาลทรายป่น 8 ช้อนโต๊ะ หรือ 8 ช้อนโต๊ะ นมข้น

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงคนที่ไม่ชอบ Shawarma แต่มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่ซื้อมัน เหตุผลของหลายๆ คนก็เหมือนกัน: ไม่มีการรับประกันว่าจะใช้เนื้อธรรมดา ผู้คนที่มีความสงสัยและสงสัยมองดูตะแกรงย่างแนวตั้งที่มีชิ้นที่พันกัน มีเพียงกลิ่นหอมที่ชวนให้หลงไหลเท่านั้นที่จะทำให้พวกเขาก้าวข้ามตัวเองได้ อนิจจาประวัติศาสตร์รู้ตัวอย่างมากมายเมื่อข้อสงสัยที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดเกี่ยวกับชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงใน Shawarma ได้รับการยืนยัน เป็นผลให้มีคนกำลังเรียนรู้วิธีการทำขนมปังแบนยัดไส้ตะวันออ

ข้าวฟ่างเป็นหนึ่งในธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพ โจ๊กลูกเดือยสามารถเตรียมได้หลายวิธีสำหรับทุกรสนิยม และสำหรับผู้ชาย - โจ๊ก "หนาแน่น" กับเนื้อหรือน้ำมันหมูและสำหรับผู้หญิง - ในน้ำและนมหวานและผลไม้ฟักทอง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับโจ๊กลูกเดือยสิ่งสำคัญคือการเรียนรู้วิธีการปรุงซีเรียลอย่างถูกต้อง มันจำเป็น ข้าวฟ่าง groats น้ำหรือนม เนย น้ำผึ้ง ลูกเกด น้ำตาล หม้อดิน เตาอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ข้าวฟ่างสามารถปรุงในน้ำหรือนม

กระเทียมดองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดาซึ่งเหมาะสำหรับเตรียมอาหารได้หลากหลาย มันทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและเพื่อเพิ่มเครื่องเทศให้กับอาหารกระเทียมชนิดนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ มันจำเป็น สูตรที่ 1: กระเทียม - 4 หัว; น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมดองเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดาแต่อร่อย สามารถเพิ่มลงในอาหารอื่น ๆ หรือใช้เป็นอาหารว่างอิสระได้เนื่องจากหลังจากการแปรรูปความขมขื่นจะหายไป หลังจากที่คุณเอากระเทียมออกจากสวนแล้ว ให้ตัดยอดออกทันที เหลือตอประมาณ 2-2.5 ซม. ตัดรากล้างด้วยก้น แล้วเอาเสื้อผ้าทั้งหมดออกจากหัว เหลือเพียงอันสุดท้ายเท่านั้น ชิ้นไม่กระจุย ล้างกระเทียมในน้ำไหล คุณยังสามารถดองลูกธนูเมล็ดกระเทียมเพื่อล้างส่วนที่เกินออก หากต้องการขจัดความเผ็ดของกระเทียม ให้เติมน้ำเย็นและน้ำส้มสายชูธรรมชาติ 9% ที่หั

ข้าวเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับหลายเมนู เช่น เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลาและอาหารทะเล ผัก หนึ่งในเงื่อนไขหลักคือความเปราะบาง สิ่งนี้สามารถทำได้อย่างไร? มันจำเป็น ข้าว 0.5 ถ้วย น้ำหรือน้ำซุป 1-1.5 ลิตร (เนื้อm ผัก) เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เนยหรือน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส ผัก (สด กระป๋องหรือแช่แข็ง) - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกประเภทข้าวที่เหมาะสม อ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง (เวลาหุง

หลายคนบ่นว่ามีปัญหาในการทำอกไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ เนื้อจะแห้งและเหนียว ดังนั้นหนึ่งในข้อดีหลักของส่วนนี้ของไก่ - ไม่มีไขมัน - กลายเป็นข้อเสียที่สำคัญ เพราะด้วยเหตุนี้เองที่อกไก่ที่นุ่มและเป็นอาหารจึง "ทำให้แห้ง" ได้ง่าย แต่อย่าเพิ่งหมดหวัง มีหลายวิธีในการทำให้อกไก่นุ่มชุ่มฉ่ำจนใครๆ ก็เจอสูตรที่เหมาะกับตัวเอง มันจำเป็น อกไก่อบสมุนไพรในกระดาษฟอยล์ อกไก่ น้ำมันมะกอก สมุนไพรและเครื่องเทศตามชอบ ฟอยล์อาหาร อกไก่ในส้มและถั่วชุบเกล็ดขนมปัง อกไก่ขนาดก

อกไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แทบไม่มีไขมันเลย แต่มีโปรตีนจากสัตว์และสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมายในปริมาณมาก มีฟอสฟอรัสอยู่มากเป็นพิเศษซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ เนื้อไก่ขาวต้มสามารถเป็นส่วนประกอบในอาหารจานอร่อยได้มากมาย แต่ต้องนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างแน่นอน มันจำเป็น - อกไก่

ลูกชิ้นคือลูกชิ้นเล็กๆ ที่ทำจากเนื้อสับผสมกับข้าว ผัก ขนมปัง และส่วนผสมอื่นๆ มีความคล้ายคลึงกันในอาหารของประเทศต่างๆ รวมทั้งเอเชียและอินเดีย การทำอาหารค่อนข้างง่าย - เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมด เคี่ยวในซอสที่เหมาะสม หรืออบในเตาอบ มันจำเป็น - เนื้อสับหรือปลา - ไข่

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่า pilaf แสนอร่อยสามารถปรุงในหม้อหรือไก่เท่านั้น อย่างไรก็ตาม แม่บ้านสมัยใหม่ได้เรียนรู้ที่จะออกจากสถานการณ์และปรุงอาหาร pilaf ในจานใด ๆ เช่นในกระทะธรรมดา เธออยู่ในคลังแสงในทุกครัวและพร้อมเสมอที่จะช่วยเหลือ ควรให้ความสำคัญกับจานเคลือบ pilaf จะไม่ไหม้และหม้อสแตนเลสมีผนังบาง มันจำเป็น เนื้อสัตว์ใด ๆ ข้าวครัสโนดาร์ - 2 ช้อนโต๊ะ แครอท - 1 ชิ้น

บางท่านอาจไม่ทราบว่าน้ำตาลและแตงโมฉ่ำสามารถใส่เกลือสำหรับฤดูหนาวได้ ทำให้เป็นอาหารว่างที่ดี ใช้สูตรแตงโมบนเครื่องและทำให้แขกของคุณพอใจด้วยอาหารที่ไม่ธรรมดา เกลือแตงโมในขวด สำหรับวิธีการทำเกลือนี้ คุณจะต้องใช้แตงโมสุก ซึ่งควรล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นสีแดง ฝานแตงโมเป็นวงกลมหนาประมาณสองเซนติเมตร ตัดวงกลมแต่ละวงออกเป็นส่วน ๆ เพื่อให้ผ่านเข้าไปในคอของกระป๋องได้ง่าย ค่อยๆ วางชิ้นแตงโมลงในโถ เทน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้สิบนาที จากนั้นเทน้ำกลับลงในกระทะแล้วต้มอีกครั้ง ใส่เกล

กะหล่ำปลีและมันฝรั่งเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอาหารของเรา ความสามารถในการจ่ายของพวกเขามีบทบาทบางอย่าง ปัจจัยสำคัญคือพวกเขาอยู่บนชั้นวางของร้านค้าตลอดเวลาของปี (เวลาของฤดูใบไม้ผลิหยุดชะงักกับอย่างใดอย่างหนึ่งหรืออื่น ๆ หายไปนาน) แต่ที่สำคัญคือผักเหล่านี้สามารถปรุงได้ทั้งอร่อยและหลากหลาย ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่หลายคนมีความคิดที่ดี - ที่จะรวมกะหล่ำปลีและมันฝรั่งไว้ในจานเดียว เพิ่มเครื่องเทศและเคี่ยวด้วยน้ำเกรวี่แสนอร่อย เช่น จากมะเขือเทศหรือครีมกับเห็ด มันจ

หากคุณต้องการทำอาหารเย็นแสนอร่อย ให้อบขาไก่และมันฝรั่งในเตาอบ สูตรนี้ง่ายมากและไม่ต้องใช้ส่วนผสมราคาแพง ขาจะนุ่มและฉ่ำและคุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งหอมกับเปลือกสีน้ำตาลทองเป็นกับข้าว มันจำเป็น มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม 3 ขาไก่; กระเทียม 3-4 กลีบ

อาหารเห็ดเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านเพราะในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการของขวัญจากป่าเหล่านี้เทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ มีสูตรง่าย ๆ มากมายสำหรับทำเห็ดผัดกับหัวหอมซึ่งเหมาะกับทุกโต๊ะ มันจำเป็น สำหรับเห็ดกับหัวหอม: เห็ด 200 กรัม หัวหอม 25 กรัม เกลือเพื่อลิ้มรส

พริกขี้หนูทำให้รู้สึกแสบร้อน น้ำตาไหล และหายใจไม่ทั่วท้อง แต่ถึงกระนั้นผู้คนก็ไม่ชอบอาหารรสเผ็ดอย่างไร้ประโยชน์มันมีประโยชน์ในหลาย ๆ ด้านคุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีทำให้ความรู้สึกแสบร้อนอ่อนลง บ่อยครั้งที่ปากและมือได้รับผลกระทบจากพริกร้อน ผิวหนังของปากและมือแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ดังนั้นวิธีบรรเทาอาการแสบร้อนจึงแตกต่างกัน มันจำเป็น นม, แอลกอฮอล์, เกลือ

เชอร์รี่อยู่ไกลจากสถานที่สุดท้ายในการปรุงอาหารสมัยใหม่ คุณสามารถสร้างซุปนม ครีม เกี๊ยว ซอส ผลไม้แช่อิ่ม และอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย เชอร์รี่ยังใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและดับกระหาย มีฤทธิ์ขับเสมหะ น้ำยาฆ่าเชื้อ และเป็นยาระบายอ่อนๆ วิธีเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวเพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดให้มากที่สุด?

ไตโดยเฉพาะไตหมูไม่สามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมได้ แต่มีราคาถูกและอุดมไปด้วยสารอาหาร - โปรตีนที่สมบูรณ์, วิตามิน A, D, C, วิตามิน B, เหล็ก, ซีลีเนียม, ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม - และนอกจากนี้เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องพวกเขาจะอร่อยมาก ไตหมูสามารถเคี่ยว, อบในพาย, เพิ่มในสตูว์และซุป มันจำเป็น ไตหมูในภาษารัสเซีย - ไตหมู ½

ขบวนป๊อปคอร์นแห่งชัยชนะทั่วโลกเริ่มขึ้นในอเมริกา ในทวีปนี้เองที่ข้าวโพดถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่แพร่หลายมากที่สุดมาเป็นเวลาหลายพันปี เป็นครั้งแรกที่ชาวอินเดียค้นพบความสามารถอันน่าทึ่งของข้าวโพดที่จะระเบิดเมื่อถูกความร้อน ซึ่งใช้เมล็ดข้าวโพดพองตัวไม่เพียงแต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นอุปกรณ์ประกอบพิธีกรรมอีกด้วย พวกมันถูกใช้เพื่อสร้างเครื่องประดับทางศาสนา เพื่อสนองความหิวระหว่างการล่า และจากรูปแบบที่เมล็ดเปิดออก พวกเขาทำนายอนาคต คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นักวิทย

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าขนมปังแห้งมีประโยชน์มากกว่าขนมปังสดมาก ย่อยง่าย และมีรสชาติที่เหนือชั้น แครกเกอร์ไม่สามารถทำให้แห้งได้เว้นแต่จะขี้เกียจมาก ท้ายที่สุดสิ่งนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถทำให้ขนมปังกรอบแห้งได้หลายวิธี: ตากแดด ในเตาอบ และแม้แต่ในไมโครเวฟ ดังนั้นสูตรแครกเกอร์ในไมโครเวฟ มันจำเป็น ขนมปังดำหรือขาว น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ

croutons กระเทียมหอมและอร่อยนั้นไม่ยากเลยที่จะเตรียมที่บ้าน Croutons สามารถทำได้จากทั้งขนมปังข้าวไรย์และข้าวสาลี มีหลายวิธีในการเตรียมครูตองซ์ คุณสามารถปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทั้งในเตาอบและบนเตาเปิดนั่นคือทอดในกระทะ ขนมปังกรอบของคุณจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นถ้าคุณใช้น้ำมันมะกอก ขนมปังกระเทียมที่ปรุงโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษจากขนมปังข้าวไรย์เรียกว่า "

ส่วนไก่ที่จะเลือกเคี่ยวกับมันฝรั่งนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ บางคนชอบซื้อซากทั้งตัวแล้วสับเป็นชิ้นๆ ในกรณีนี้ เชื่อกันว่าสตูว์มีอัตราส่วนไขมันต่อเนื้อที่เหมาะสมที่สุด เช่นเดียวกับเนื้อขาวและแดง บางคนคิดว่าไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากหน้าแข้งหรือต้นขา ยังมีคนอื่นที่ใส่ใจกับปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่พวกเขาเลือกคือหน้าอก พวกที่ชอบแทะกระดูกจะเคี่ยวหลังไก่หรือปีกกับมันฝรั่งอย่างมีความสุข มันจำเป็น - ไก่

ข้าวโอ๊ตไม่ได้ถูกตั้งชื่อตามฮีโร่ในตำนานของโรมันโบราณ - Hercules อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันพืชที่มีคุณค่าสูง โจ๊กข้าวโอ๊ตหนึ่งจานให้สารอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดถึง 15% ของความต้องการรายวัน มีหลายวิธีในการเตรียมโจ๊กในนม มันจำเป็น ข้าวโอ๊ตรีด 2 แก้ว

ตับเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจมากสำหรับอาหาร เพราะมีสารที่มีประโยชน์มากมาย แต่ในตารางของเรา เธอไม่ค่อยปรากฏตัวในช่วงนี้ สาเหตุหนึ่งก็คือตับที่ซื้อตามร้านมักจะแห้ง มันไม่เกี่ยวกับสูตรหรอก มันเป็นแบบนั้นตั้งแต่แรกแล้ว แต่ปัญหานี้แก้ไขได้ด้วยการทำตับชุบแป้งทอด ซึ่งเมื่อใส่ส่วนผสมที่ "

ดูเหมือนว่าอะไรจะง่ายกว่าการปรุงเนื้อ? แม่บ้านหลายคนมั่นใจว่าเพียงแค่โยนเนื้อลงไปในน้ำแล้วปรุงจนนุ่ม อย่างไรก็ตาม คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการปรุงเนื้อ เช่นเดียวกับน้ำซุปเนื้อ มันจำเป็น เนื้อ 1 กิโลกรัม น้ำ 1.5 ลิตร ผัก (หัวหอม แครอท ผักชีฝรั่ง มันฝรั่ง)

ซุปถั่วและโจ๊กเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมและเป็นที่ชื่นชอบ นอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายแล้ว ถั่วยังมีแคลอรีสูงและขาดไม่ได้สำหรับฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม แม่บ้านหลายคนไม่รีบร้อนที่จะเอาใจคนรักด้วยอาหารเหล่านี้ เนื่องจากกระบวนการเตรียมอาหารใช้เวลานานเกินไป มีหลายวิธีที่มีประสิทธิภาพในการปรุงถั่วให้เร็วขึ้นโดยไม่ทำลายรสชาติ มันจำเป็น เมล็ดถั่ว

แน่นอนว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปรุง lavash อาร์เมเนียที่บ้านเพราะต้องใช้เตาอบพิเศษ ถึงกระนั้นก็คุ้มค่าที่จะลองทำขนมปังพิต้าที่บ้าน - มันจะกลายเป็นนุ่มและยืดหยุ่น Lavash สามารถใช้เตรียมของว่างดั้งเดิมและอร่อยมากมายสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น แป้ง 2

ตามกฎแล้วแฮมเป็นซากหมูลูกวัวหรือแกะผู้ มีแฮมเซนต์จู๊ดด้วย นี่เป็นส่วนหนึ่งของคอ สะบัก และปลายแขนของสัตว์ แฮมหมูเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านโดยเฉพาะ อาหารที่ทำจากพวกมันนั้นอร่อยดูน่ารับประทานและกระบวนการทำอาหารนั้นเข้าถึงได้ที่บ้าน มันจำเป็น แฮม เครื่องเทศและสมุนไพร อ้วน แครอท คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 จานนี้มีหลายรูปแบบ บางคนอบแฮมด้วยกระดาษฟอยล์ บางคนตัดไขมันออก แต่บางคนไม่ทำ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับแฮม หมักและสร้างเปลือกเคลือบที่สวยงาม ใช้เ

หลายคนไม่รวมปลาลิ้นหมาในอาหารเพราะกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ระหว่างการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตาม ปลาชนิดนี้มีประโยชน์มาก มันมีไอโอดีนจำนวนมาก ซึ่งเป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย นอกจากนี้ยังไม่เป็นภัยคุกคามต่องบประมาณของครอบครัว มันจำเป็น ดิ้นรน เขียง มีดคม น้ำมันทอด แป้ง หัวหอม เครื่องเทศ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณมีซากปลาลิ้นหมาแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องก่อน ถ้าปลาสด ให้ทำการผ่า ขั้นตอนที่ 2 เราวางปลาไว้บนกระดานโดยให้พ

Rapana เป็นหอยอีกประเภทหนึ่งที่กินได้เหมือนหอยแมลงภู่ เช่นเดียวกับอาหารทะเลทั้งหมด rapanas ยังคงเป็นรสชาติของมือสมัครเล่น แต่มีประโยชน์ทางชีวภาพสูงสำหรับร่างกาย เนื้อราพันมีองค์ประกอบมากมาย เช่น เหล็ก แคลเซียม ไอโอดีนบริสุทธิ์ ฟอสฟอรัส มันจำเป็น ราปาน่า

ในช่วงกลางฤดูร้อน ลูกศรกระเทียมจะปรากฏในสวน แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์โยนทิ้งไป แต่เปล่าประโยชน์ สามารถเตรียมอาหารอร่อยมากมายซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อย มันจำเป็น สลัด: ลูกศรกระเทียม - 100 กรัม แครอท - 1 ชิ้น

เมื่อคุณซื้อสุนัขโกด็อกในแผงลอยบางแห่ง มันดูน่าขยะแขยง แต่เมื่อคุณปรุงเองที่บ้านและใช้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ดูเหมือนว่าคุณจะไม่เคยทานอาหารอร่อยๆ มาก่อน มาเริ่มกันเลยดีกว่า มันจำเป็น ไส้กรอก (รมควันดีกว่า) ขนมปังงา ใบผักกาดหอม มายองเนส ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด ผักใบเขียว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำขนมปังเมล็ดงามาผ่าครึ่ง ขั้นตอนที่ 2 วางไส้กรอกรมควันที่ปอกเปลือกจากฟิล์มไว้ล่วงหน้าในขนมปัง ขั้นตอนที่ 3 ถัดไป ห่อขนมปังด้ว

นับตั้งแต่สมัยของ Kievan Rus เห็ดถือเป็นเห็ดที่มีคุณค่าและอร่อย มีการคิดค้นสูตรอาหารมากมาย: เห็ดนมเค็ม, ดอง, ทำสลัดจากพวกเขา, กินกับครีมเปรี้ยว ขั้นตอนหนึ่งในการเตรียมเห็ดนมคือการปรุงอาหาร มันจำเป็น เห็ดนม เกลือ; ใบกระวาน

ข้าวโอ๊ตกับนมเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในหมู่คนนับล้าน บางคนโรยด้วยลูกเกด บางคนก็วอลนัท บางคนก็เบอร์รี่สด อะไรก็ตามที่คุณเลือก ข้าวต้มนี้เข้ากันได้ดีกับทุกเมนู แม้แต่ปรุงรสด้วยอบเชยป่น - ใส่เนยลงไปแล้วครอบครัวจะขอเพิ่ม ในขณะเดียวกันก็ปรุงแตกต่างกันไปในแต่ละบ้าน ท้ายที่สุดแล้วข้าวโอ๊ตสามารถปรุงในเตาไมโครเวฟในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องและในกระทะธรรมดา คุณสามารถทานข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด หรือเกล็ดเฮอร์คิวลิส หรือเปลือกเมล็ดพืชบดละเอียด - รำข้าวปรุงในนมพร่องมันเนย คุณจะได้รับอาหารเช้าเพื่อสุขภา

shashlik ไก่เป็นอาหารที่เรียบง่าย รวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือเป็นอาหารอเนกประสงค์ ขึ้นอยู่กับว่าคุณหมักไก่อย่างไร มันจะได้รสชาติใหม่ๆ เคบับไก่สามารถเผ็ดและเผ็ด มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับอาหารทารก เนื้อไม่ติดมันและอ้วนขึ้น มันจำเป็น ซอสหมักไก่ขั้นพื้นฐาน - เนื้อไก่ 1 กก

ในร้านขายของชำ คุณสามารถหานมข้นได้หลายแบบ ดูเหมือนว่ามีความอุดมสมบูรณ์เช่นนี้ไม่จำเป็นต้องทำที่บ้าน อันที่จริงมีความจำเป็นดังกล่าว เมื่อทำนมข้นสำหรับตัวคุณเอง คุณสามารถใส่เฉพาะสิ่งที่ควรมีในผลิตภัณฑ์นี้: นมและน้ำตาล นอกจากนี้ เมื่อซื้อนมจากสาวใช้นมที่คุ้นเคย คุณจะมั่นใจในคุณภาพของนมได้อย่างแน่นหนา และด้วยเหตุนี้ในคุณภาพของนมข้นหวาน มันจำเป็น นม 0

สตูว์ผักเป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนเมื่อคุณต้องการอะไรที่มันเยิ้มน้อยลง สามารถปรุงด้วยการเติมผักตามชอบ (มันฝรั่ง มะเขือม่วง กะหล่ำปลี ฯลฯ) นี่คือหนึ่งในสูตร สูตรนี้สำหรับ 6 เสิร์ฟ มันจำเป็น 500 กรัม เนื้อ

หนึ่งในอาหารเห็ดที่โปรดปรานที่สุดคือมันฝรั่งผัดกับเห็ด ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอาหาร ในขณะเดียวกันก็ไม่มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับมัน มันฝรั่งอร่อย เห็ดหอม และกระทะชั้นดี - นั่นคือเคล็ดลับในการกินมากเกินไป มันจำเป็น มันฝรั่งขนาดกลาง 3-5 หัว เห็ดต้ม 100 กรัม น้ำมันพืช 50 กรัม หอมใหญ่ 1 หัว เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เฉพาะเห็ดอุตสาหกรรมอย่างเห็ดแชมปิญองเท่านั้นที่สามารถใส่ในมันฝรั่งทอดดิบได้ ในขณะที่เห็ดป่าจำเป็นต

ปลาอบในกระดาษฟอยล์เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ไม่เพียงแต่ประกอบด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่จำเป็นต่อร่างกายเท่านั้น แต่วิธีการเตรียมดังกล่าวยังช่วยให้คุณเก็บรักษาสารเหล่านี้ไว้ได้ทั้งหมด นอกจากนี้การใช้กระดาษฟอยล์ไม่ได้หมายความถึงน้ำมันจำนวนมากซึ่งหมายความว่าปลาจะไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วย มันจำเป็น - ปลา

จานไก่ปรุงในเกือบทุกครอบครัว ไก่อบและมันฝรั่งอบในเตาอบจะเติมบ้านด้วยกลิ่นหอมที่อธิบายไม่ได้สร้างบรรยากาศรื่นเริงและทำให้แขกทุกคนพอใจ มันจำเป็น ไก่ 1 ชิ้น; มันฝรั่ง 1 กก. มายองเนส 200 กรัม ชีส 200 กรัม แครอท 1 ชิ้น

ซุปเห็ดเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และถึงแม้ว่าเห็ดสดเกือบทั้งหมดจะมีขายตามฤดูกาลเท่านั้น แต่ของขวัญจากป่าส่วนใหญ่สามารถทนต่อการแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยคงไว้ซึ่งรสชาติและกลิ่นหอม ซุปเห็ดแช่แข็งจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูฤดูหนาว ทำให้คุณอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็น และเตือนคุณถึงฤดูร้อนที่ร้อนและฤดูใบไม้ร่วง มันจำเป็น ซุปเห็ดชั้นสูงแช่แข็ง - ส่วนผสมเห็ดแช่แข็ง 300-400 กรัม - หัวหอมใหญ่ 2 หัว - 2 แครอทขนาดกลาง - 1 รากผักชีฝรั่งแห้ง - มัน

ขาไก่เป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับปฏิคม พวกเขามีความรวดเร็วในการเตรียมตัว น่าพอใจ และราคาไม่แพง เหมาะสำหรับการเตรียมทั้งอาหารเย็นตามเทศกาลและทุกวัน แพทย์บอกว่าควรกินไก่สัปดาห์ละสองครั้ง วิตามินและธาตุต่างๆ ที่มีอยู่ในขานั้นดีต่อผิวหนังและผม ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทและกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ทำขาไก่ในซอสรสอร่อย มันจำเป็น ขาไก่ 4-5 ขา 2 หัวหอม

ไข่เจียวนมเป็นหนึ่งในอาหารเช้าแบบคลาสสิก ประโยชน์ของอาหารเช้านี้ชัดเจน ไข่อุดมไปด้วยวิตามินที่ละลายในไขมัน วิตามินดี และลูทีน นมเป็นแหล่งของแคลเซียม นอกจากนี้ ไข่เจียวจะไม่ส่งผลต่อรูปร่างแต่อย่างใด เนื่องจากในไข่มีปริมาณ 100 กรัม มีเพียง 184 กิโลแคลอรี และจานที่ยอดเยี่ยมนี้จัดทำขึ้นในเวลาเพียงไม่กี่นาที มันจำเป็น ต่อจำนวนบริโภค:

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเบาจะดีเป็นพิเศษเมื่อปรุงในน้ำซุปไก่ใส ทำซุปกับพาสต้า 1 ครั้ง ถ้าต้มอีกครั้ง เส้นจะสุกเกินไปและไม่มีรส หากคุณกำลังเตรียมซุปหม้อใหญ่ ให้ใช้วิธีการใส่บะหมี่ลงในจานโดยตรง มันจำเป็น อกไก่กับกระดูก แครอท (2 ชิ้น)

พอลลอคเป็นปลาที่อร่อย นุ่ม และมีสุขภาพดีซึ่งต้องบริโภคอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง หลายคนมีความเห็นว่าปลาตัวนี้สมควรที่จะมาแทนที่มันบนโต๊ะของคุณ แม้แต่อาหารจานเดียวอย่างพอลลอคทอดก็สามารถปรุงด้วยวิธีที่น่าสนใจและแปลกตา ทำให้ทุกคนที่บ้านประหลาดใจด้วยอาหารอร่อย มันจำเป็น พอลลอค เกลือ แป้ง เครื่องปรุงรส หัวหอม แครอท ไข่ มายองเนส น้ำมันพืช

มีหลายวิธีในการทำแป้งสำหรับอาหารประเภทต่างๆ แป้งเป็นแป้งที่ค่อนข้างทำจากไข่ไก่ผสมกับแป้งและของเหลว แป้งนี้ใช้เป็นหลักในการทอดผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในขณะที่ยังคงความชุ่มฉ่ำและโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ อาหารจานโปรดของผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยหลายคนคือเนื้อชิ้นฉ่ำในแป้งที่ทำจากหมูหรือไก่ ปลาในแป้งเห็ดและอาหารทะเลอร่อยมาก ผักและผลไม้ที่ปรุงด้วยแป้งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ทางที่ดีควรต้มผักให้สุกเล็กน้อยก่อนนำไปทอด ตอนนี้ มาต

Churchkhela เป็นอาหารอันโอชะของชาติจอร์เจีย ตามกฎแล้วมันทำมาจากวอลนัท แต่สูตรนี้ยังอนุญาตให้ใช้เฮเซลนัทหรืออัลมอนด์ ไม่เปลี่ยนแปลงในจานนี้ยังคงเป็นมวลคล้ายเยลลี่แป้งองุ่น - ที่เรียกว่าตาตาร์ซึ่งปรุงจากน้ำองุ่นแป้งและน้ำตาล เทคโนโลยีการทำขนมเป็นเรื่องง่ายและน่าสนใจ อย่างไรก็ตามผลจะต้องรอหลายสัปดาห์ มันจำเป็น น้ำองุ่น 2 ลิตร ถั่วเปลือกแข็ง 1

นักโภชนาการทุกคนทราบดีว่าอกไก่ตุ๋นหรือผัดเบา ๆ เป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด เนื้อขาวที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันขั้นต่ำ: ง่ายสำหรับพวกเขาที่จะเติมอย่างรวดเร็ว แต่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะดีขึ้นจากมัน! ดูเหมือนว่าจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามรูปร่างและโภชนาการ

หลายคนคิดว่าพวกเขารู้วิธีทำไข่ต้ม แต่ในกรณีนี้ มีรายละเอียดปลีกย่อยหลายอย่างที่ต้องนำมาพิจารณาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น ไข่ไก่ น้ำ; เกลือ; อุปกรณ์ทำอาหาร (กระทะ); จับเวลา (นาฬิกา); คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วางไข่ในน้ำเย็น วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีกว่าในการลดจำนวนไข่ที่แตกออกระหว่างการปรุงอาหาร ในขณะเดียวกันก็ยากที่จะคำนวณเวลาทำอาหารทั้งหมดด้วย ล้างไข่

สำหรับเครื่องเคียงใด ๆ คุณสามารถปรุงเนื้อผัดกับหัวหอม สามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันบดหรือถั่ว, ผักสด, ข้าว, บัควีท, พาสต้า และมันจะเป็นจานที่อร่อยและอร่อยเสมอ วิธีการทอดเนื้อกับหัวหอมเพื่อให้ฉ่ำและน่ารับประทาน? มันจำเป็น เนื้อ 500 กรัม 3 หัวหอมใหญ่ มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด เครื่องเทศสำหรับหมู ใบกระวาน

เนื้อกระต่ายในประเทศและกระต่ายป่ามีรสชาติแตกต่างกันมาก นักชิมชื่นชอบกระต่ายป่ามากกว่าเพราะมีกลิ่นหอมและเนื้อที่ละเอียดอ่อน อย่างไรก็ตามเนื้อกระต่ายดังกล่าวมักจะแข็ง กระต่ายบ้านนั้นอ่อนโยนกว่า แต่หลายตัวพบว่าพวกมันไม่สุภาพ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับกระต่ายในประเทศและความนุ่มนวลให้กับสัตว์ป่า ให้เคี่ยวเนื้อในครีมเปรี้ยว เติมเครื่องเทศต่างๆ มันจำเป็น กระต่ายในครีมเปรี้ยวกับเห็ด - ซากกระต่าย 1 ตัวที่มีน้ำหนักไม่เกิน 2 กก

หากไม่มีเวลาเพียงพอในการอบไก่ ก็ไม่มีความปรารถนาที่จะหมักและเวลาอาหารเย็นใกล้เข้ามา แสดงว่ามีทางออก - คุณสามารถปรุงไก่ในกระทะได้ง่ายๆ ไม่เพียงแต่ง่ายแต่ยังเร็วอีกด้วย มันจำเป็น กระทะทอด ไก่ มีดคม เนย หัวหอม กระเทียม แครอท เกลือ พริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณต้องการปรุงไก่ในกระทะ ทางที่ดีควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไว้ล่วงหน้า ตัดนกล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ด้วยมีดขนาดใหญ่ เอาไว้คราวหน้านะครับ ตอนนี้คุณต้อ

บ่อยครั้งที่เนื้อสุกจะเหนียวมาก เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น แนะนำให้หมักเนื้อไว้ล่วงหน้า น้ำดองจะไม่เพียงทำให้เนื้อนุ่ม แต่ยังให้กลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น การเลือกวิธีการหมักเนื้อนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการปรุงอะไร คำแนะนำ แม่บ้านหลายคนชอบอบเนื้อทั้งตัวในเตาอบ จานนี้ไม่ต้องยืนนานที่เตา ดังนั้นคุณสามารถจำกัดตัวเองให้ออกแรงน้อยที่สุดได้ หมักเนื้อย่างที่ง่ายที่สุดคือส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวในปริมาณที่เท่ากัน ถูเนื้อด้วยส่วนผสมนี้ 3-4 ชั่วโมงก

หลายคนชอบเบคอนรมควัน หลังจากผ่านกรรมวิธีแล้วจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ควันมีคุณสมบัติในการถนอมอาหาร ทำให้ผลิตภัณฑ์มีอายุการใช้งานยาวนานถึง 5-6 เดือน คุณสามารถสูบบุหรี่หรือน้ำมันหมูเกลือที่บ้าน มันจำเป็น โรงโม่ ตะขอสำหรับเบคอน ภาชนะใส่เกลือ ความจุ ฟืนไม้เนื้อแข็ง ขี้เลื่อย (ไม้เนื้อแข็ง) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องเกลือเบคอน โรยเกลือให้หนาแล้วใส่ในภาชนะที่คลุมด้วยผ้า หากคุณปิดให้สนิท เบคอนจะมีกลิ่นไม่พ

ในอาหารเกาหลีคลาสสิก เขา (hwe) คือปลาหรือเนื้อสัตว์ หมักด้วยน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศร้อน ๆ และไม่ผ่านความร้อน พ่อครัวปลาชอบทำอาหารจากปลาที่กินสัตว์อื่น เช่น ปลาหอกหรือปลาไทเมน ที่บ้านคุณสามารถใช้นักล่าทั่วไปของแม่น้ำรัสเซีย - หอก คนที่คุณรักจะไม่เฉยเมยกับเนื้อหอกที่ชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่น ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอย่างล้นเหลือ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ความลับและรายละเอียดปลีกย่อยบางประการของการเตรียมอาหารเท่านั้น มันจำเป็น หอกขนาดกลาง (2-2

ปีกไก่อบ ย่างหรือย่าง เป็นของทานเล่นสำหรับผู้ที่ชอบแทะกระดูก หมักปีกไว้ล่วงหน้าที่ปิกนิก วางบนตะแกรงอย่างรวดเร็วแล้วตั้งให้ทอด เมื่อคุณเสียบไม้เสียบ ปีกก็จะพร้อม มันจำเป็น ปีกไก่; หัวหอม; มะนาว; มายองเนส; ซอสมะเขือเทศ

การปรุงหัวใจไก่ด้วยตับไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ หรือส่วนผสมที่มีราคาแพงหรือหายากเพิ่มเติม นอกจากนี้จานที่เตรียมไว้ยังเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงเกือบทุกชนิดและจะเสริมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นในครอบครัว สิ่งสำคัญคือการปรากฏตัวของตับไก่ในอาหารของมนุษย์มีส่วนทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยธาตุเหล็กและหัวใจไก่มีโปรตีนจำนวนมาก มันจำเป็น • 0

Champignons เป็นเห็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มันอุดมไปด้วยโปรตีน สามารถปลูกได้ในฟาร์มพิเศษและแม้แต่ที่บ้าน ชาวฝรั่งเศสเป็นคนแรกที่ทำเช่นนี้เมื่อ 300 ปีก่อน เห็ดป่าชนิดอื่นๆ สามารถรับประทานดิบได้ เช่น หั่นเป็นสลัด วิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการทอดเห็ดในกระทะ มันจำเป็น เห็ดสดหรือแช่แข็ง น้ำมันพืช เกลือ กระทะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเห็ดสดใต้น้ำเย็น เช็ดแต่ละอย่างเบา ๆ ด้วยผ้าขนหนูเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน ขั้นตอนที่

ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพที่สุดซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ข้าวบาร์เลย์มุกอุดมไปด้วยวิตามิน (A, B, D, E) ประกอบด้วยไอโอดีน แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส กรดอะมิโนไลซีนที่มีอยู่ในข้าวบาร์เลย์มุกช่วยให้ร่างกายต้านทานการติดเชื้อไวรัส เป็นการยากที่จะดูถูกดูแคลนประโยชน์ของอาหารที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ ดังนั้นจึงแนะนำให้กินเกือบทุกคน มันจำเป็น โจ๊กข้าวบาร์เลย์ตาม Pokhlebkin - ข้าวบาร์เลย์มุก 1 แก้ว - น้ำ 1 ลิตร - นม 2 ลิตร - เกลือ

ปลาคาร์พเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถพบได้ง่ายในตลาดและไฮเปอร์มาร์เก็ตทุกช่วงเวลาของปี และยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย แต่ปลาคาร์ปขึ้นชื่อเรื่องกระดูกขนาดเล็กจำนวนมาก ด้วยเหตุผลนี้ จึงเป็นการดีที่สุดที่จะปรุงปลาคาร์พในเตาอบโดยหั่นด้านปลาในแนวทแยงลึกประมาณครึ่งเซนติเมตร แล้วจึงนำเกลือมาถูตัวปลา ระหว่างการปรุงอาหารในเตาอบเนื่องจากอุณหภูมิสูงและเกลือ กระดูกขนาดเล็กจะละลาย วิธีการปรุงอาหารนี้ทำให้คุณสามารถยัดไส้ปลาคาร์พด้วยไส้ต่างๆ มันจำเป็น ปลาคาร์พ - ปลาขนาดกลาง 2 ตัว

โจ๊ก "Herculean" ปรุงจากข้าวโอ๊ต ทำไมไม่เรียกว่าข้าวโอ๊ต แต่ข้าวโอ๊ต? ความจริงก็คือในสมัยโซเวียตผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตกึ่งสำเร็จรูปที่เรียกว่า "Hercules" ปรากฏขึ้น เป็นที่เข้าใจกันว่าคนที่กินข้าวต้มนี้จะแข็งแกร่งเหมือนวีรบุรุษเฮอร์คิวลีส ผู้ซื้อมีความสัมพันธ์กับข้าวโอ๊ตอย่างแน่นหนากับชื่อ "

แอปเปิ้ลมีน้ำตาล วิตามิน และเกลือแร่จำนวนมาก เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่กินน้ำตาล คุณจึงต้องนึกถึงวิธีเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว วิธีที่เหมาะสมที่สุดคือการทำให้แห้ง แต่แอปเปิ้ลบางพันธุ์อาจไม่เหมาะกับจุดประสงค์นี้ พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการอบแห้งคือแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานที่มีสีขาวหรือสีเหลืองที่มีผิวแข็งและบาง ตุนผลไม้และผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว ดังนั้นคุณจะหลีกเลี่ยงโรคเหน็บชาในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ มันจำเป็น มีด, ท่อโลหะ, แอปเปิ้ล, แผ่นอบ

เนื้อเป็ดมีสุขภาพดีและแม้ว่าจะมีไขมันมาก แต่ก็ถือว่าเป็นอาหาร เป็ดใช้ในสูตรคลาสสิกมากมาย สำหรับโต๊ะเทศกาล เป็ดจะอบทั้งตัว นกดูน่ารับประทานมาก ดึงดูดความสนใจด้วยเปลือกที่กรอบสมบูรณ์แบบและกระจายกลิ่นหอมชวนหลงไหล มันจำเป็น เป็ดอบทำเองในเตา - เป็ดบ้าน 1 ตัว

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบคอทเทจชีส ดังนั้นร้านค้าจึงมีสินค้าให้เลือกมากมาย แต่บ่อยครั้งที่ผู้คนละทิ้งคอทเทจชีสที่ซื้อมาเพื่อทดแทนโฮมเมด ท้ายที่สุดมันมีประโยชน์มากกว่าและคุณสามารถปรุงเองได้ มันจำเป็น นม แคลเซียมคลอไรด์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมคอทเทจชีสแบบโฮมเมดคือการใช้ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมจากอุตสาหกรรมอาหารเคมี ตัวอย่างเช่น แคลเซียมคลอไรด์เป็นที่นิยมอย่างมากในการผลิตที่บ้าน ด้วยความช่วยเหลือเตรียมชีสกระท่อมดังนี้:

ปลาน้ำเค็มเป็นที่รู้จักกันดีไม่เพียงเพราะรูปลักษณ์ที่หรูหราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่ามันประกอบด้วยไขมัน 75% เนื้อของมันนุ่ม แทบไม่มีกระดูก และมีสารที่มีประโยชน์มากมายและย่อยง่าย ในการปรุงอาหารมักใช้เฉพาะเนื้อหรือซากที่ไม่มีหัวและหางเท่านั้น คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายและทุกอย่างจะชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ มันจำเป็น - กองทัพบก - มะนาว

สำหรับคนส่วนใหญ่ คำว่า "บาร์บีคิว" เกี่ยวข้องกับกลิ่นของไฟ ในตอนเย็นนอกบ้านและกลุ่มเพื่อนสนิท เพื่อให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจ และชิชเคบับตอบสนองความต้องการของคุณได้อย่างเต็มที่ ให้ลองหมักมันในมายองเนส มันจำเป็น คอหมู - 1 กก

ซอสมะเขือเทศช่วยเติมเต็มรสชาติของอาหารได้อย่างลงตัว เป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบสำหรับซี่โครงหมู เคบับ และแน่นอนว่าเป็นสปาเก็ตตี้ มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมการ ซอสสามารถใช้ไม่เพียง แต่มะเขือเทศสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมะเขือเทศกระป๋องและอบด้วย ซอสที่ปรุงจากมะเขือเทศสุกสดอร่อยที่สุดและง่ายที่สุด มันจำเป็น สำหรับซอสมะเขือเทศรสเผ็ด:

คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยและเป็นอาหารได้จากเนื้อไก่ ไก่มีแคลอรีต่ำ แต่มีไขมันเต้านมน้อยที่สุด แต่มีโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่ย่อยง่ายจำนวนมาก มีคอเลสเตอรอลน้อยมาก ข้อดีอีกอย่างของเนื้อไก่ก็คือมันปรุงเร็วมาก และมีจานมากมายจากมัน คุณสามารถทอด ต้ม หรืออบเนื้อไก่กับผักต่างๆ และซอสต่างๆ มันจำเป็น สำหรับเนื้อไก่ 1 ที่ อบกับมะเขือเทศและชีส คุณจะต้องการ:

สำหรับชาวรัสเซียจำนวนมาก การเดินทางไปประเทศหรือเพียงเพื่อธรรมชาติมีความเกี่ยวข้องกับการเตรียมบาร์บีคิว การเตรียมของพวกเขาเป็นพิธีศักดิ์สิทธิ์อย่างแท้จริง แต่ไม่ว่าพวกเขาจะเตรียมการได้สำเร็จเพียงใด ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะสัมผัสและชื่นชมรสชาติของเนื้อทอดโดยไม่ใช้ผักอย่างแท้จริง พวกเขายังสามารถย่างได้และในขณะที่เนื้อกำลังย่างอยู่ให้ทำของว่างแสนอร่อย มันจำเป็น มะเขือเทศ - 7 ชิ้น

กุ้งดีไม่เพียงแต่เป็นอาหารว่างเท่านั้น เมื่อปรุงอย่างถูกวิธีก็สามารถปรุงเป็นอาหารจานหลักได้ กุ้งชุบแป้งทอดจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าสนใจ มันจำเป็น กุ้ง กระเทียม ไลท์เบียร์หรือน้ำแร่ แป้ง น้ำมันพืช ไข่ขาว มะนาว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก เตรียมกุ้ง มันจะอร่อยมากถ้าคุณใช้กุ้งตัวใหญ่ แต่สูตรนี้ใช้ได้กับกุ้งธรรมดาด้วย ละลายน้ำแข็ง ล้างให้สะอาด และทำความสะอาด หากต้องการให้กุ้งมีรสชาติเข้มข้นขึ้น ให้

"ปลอกอบ" เป็นอุปกรณ์ทำอาหารในรูปของถุงพลาสติก ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการอบไก่อย่างมากและทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัวสำหรับแม่บ้านใด ๆ ไก่อบในแขนเสื้อกลายเป็นความฉ่ำและอร่อยมากแม้จะไม่ได้เติมน้ำมัน มันจำเป็น ไก่ - 1-1

ในการทำแป้งยีสต์ที่ดีสำหรับพาย คุณต้องมีเบียร์ที่ดี การเตรียมไม่ยาก แต่สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมและต้องแน่ใจว่าได้เติมของเหลวที่อุณหภูมิหนึ่ง มันจำเป็น ร่อนแป้งประมาณ 2 แก้ว เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชาไม่มีท็อป ผักหรือเนย 50 มล

Shurpa เป็นอาหารจานเนื้อแกะแบบตะวันออกพร้อมผัก เป็นน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมและอุดมไปด้วยผักและเนื้อสัตว์ หลังเมื่อเสิร์ฟ shurpa บนโต๊ะ ทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง น้ำซุป ผัก และเนื้อสัตว์มักจะเสิร์ฟแยกกันในจานต่างๆ เมื่อปรุงในหม้อบนกองไฟ ในกรณีนี้มันออกมามีกลิ่นหอมและอ่อนโยนเป็นพิเศษ มันจำเป็น สำหรับหม้อขนาดห้าลิตร:

โจ๊ก Semolina เป็นข้าวสาลีที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม การปรุงอาหารเซโมลินานั้นค่อนข้างง่าย เวลาทำอาหารใช้เวลาเพียง 10 นาที โจ๊ก Semolina มีประโยชน์สำหรับทั้งร่างกายของเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น Semolina; น้ำ; แยม; แยม; เนย

หากคุณต้องการกระจายโต๊ะด้วยของว่างราคาไม่แพงและไม่แตกหักง่าย หน่อไม้ฝรั่งสไตล์เกาหลี (เรียกอีกอย่างว่า "ฟุจู") ก็เป็นทางเลือกที่ดี แผนกซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งที่เสนอสลัดมีแผนกนี้ในการแบ่งประเภท มีความต้องการสูงเช่นเดียวกับกิมจิหรือแครอทรสเผ็ด แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าสลัดเกาหลีที่ "

ลูกเกดสีแดงและสีขาวเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ น่าเสียดายที่ไม่มีการจัดเก็บไว้เป็นเวลานานและต้องการการประมวลผลที่รวดเร็ว หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการเก็บเกี่ยวลูกเกดสำหรับฤดูหนาวคือแยม เมื่อเตรียมมันแล้ว คุณจะได้รับส่วนเสริมที่ดีในตารางฤดูหนาวของคุณ มันจำเป็น สูตรที่ 1:

แม่บ้านทำอะไรได้บ้างโดยไม่ต้องวางมะเขือเทศในครัวในฤดูหนาว? และซอสมะเขือเทศเป็นซอสยอดนิยมอย่างไม่ต้องสงสัย ทำไมเราถึงซื้อพาสต้าและซอสมะเขือเทศในร้าน? ท้ายที่สุดพวกเขามีสารกันบูดสีย้อมและสารเพิ่มความข้นทุกชนิด ซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศทำเองจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่า มันจำเป็น มะเขือเทศสุก 2 กก

ท้องปลาแซลมอนที่ปรุงด้วยมือของคุณเองจะนำความสุขที่แท้จริงมาสู่สมาชิกทุกคนในครอบครัว นอกจากนี้ยังเป็นส่วนนี้ของปลาที่มีสารอาหารและกรดอะมิโนจำนวนมากที่สุด การทำอาหารอันโอชะนี้ที่บ้าน ไม่เพียงแต่คุณจะประหยัดเงิน แต่ยังต้องแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการจัดเตรียมอย่างสดใหม่และมีสุขภาพดีอย่างแท้จริง มันจำเป็น ท้องปลาแซลมอน 300 กรัม (มีเท่าไหร่

เป็ดมีความนุ่ม แน่น สมดุลในธาตุอาหารหลัก และสามารถปรุงได้หลายวิธี ได้จานที่อร่อยและเก๋ไก๋หากนกตัวนั้นอบทั้งตัว และเพื่อไม่ให้กังวลเกี่ยวกับเครื่องเคียงอีกครั้ง คุณสามารถปรุงมันฝรั่งในเตาอบกับเป็ดได้ทันที มันจำเป็น - เป็ด; - มันฝรั่ง

อาหารนึ่งมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่กำลังอดอาหารเพื่อความสวยงามหรือเป็นยา แม้แต่เนื้อสัตว์ก็เข้ากันได้ดีกับอาหารเช่นนี้เพราะสามารถนึ่งได้ง่าย สำหรับไส้แบบนึ่ง เนื้อสัตว์ติดมันและนุ่มอย่างเนื้อลูกวัวจะดีที่สุด แต่คุณยังสามารถทำเป็นไส้ธรรมดาจากเนื้อวัว เนื้อหมู หรือส่วนผสมของเนื้อบดและหมู มันจำเป็น เนื้อสัตว์ (เนื้อลูกวัว) - 400-500 g หรือเนื้อวัว 200-250 กรัม และเนื้อหมู 200-250 กรัม ไข่ - 1 ชิ้น ขนมปังชิ้นหนึ่งมีค่าประมาณ 1/3 ของก้อน นม - 1 แก้ว

ฮอร์สแรดิชเป็นเครื่องเทศเก่าแก่ของรัสเซีย ซึ่งปรุงจากพืชชื่อเดียวกัน ซึ่งมีรสฉุน ฉุน และมีกลิ่นฉุนจนน้ำตาไหล ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก น้ำมันหอมระเหย และเกลือแร่จำนวนมาก ดังนั้นมะรุมจึงถือว่ามีประโยชน์สำหรับภูมิคุ้มกัน ตามเนื้อผ้าจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา สลัด และอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ในช่วงเวลาที่ยาวนานของเครื่องปรุงรสดังกล่าวมีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมการ มันจำเป็น - มะรุม

คุณรู้วิธีการปรุงปลาเทราท์หรือไม่? ซึ่งหมายความว่าคุณเป็นผู้หญิงที่แท้จริง ปลาของตระกูลแซลมอนสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่เท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เหลือเพียงการหาสูตรที่ต้องการ มันจำเป็น ปลาเทราท์สดประมาณ 600 กรัม 1 แครอทขนาดกลาง 1 หัวหอม ผักใบเขียว 1 พวง (โดยเฉพาะผักชีฝรั่ง) น้ำมะนาว 1/2 คั้น ไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1/3 ช้อนโต๊ะและเครื่องเทศปลา และเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ปลาเทราท์ไม่ได้เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ปลานี้มีสารอาหารมากมายตั้งแต่วิตามินไปจนถึงกรดโอเมก้า 3 ที่จำเป็น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังง่ายต่อการเตรียมแม้ว่าจานจะอร่อยมาก วิธีที่ง่ายที่สุดคือทอดหรืออบสเต็ก - เพียง 20 นาทีและอาหารเย็นเต็มรูปแบบก็พร้อม มันจำเป็น - สเต็กปลาเทราท์ - เกลือพริกไทยดำ - ผักใบเขียว

บ่อยครั้งในการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออบเปลือกมะนาวจะถูกเพิ่ม หลายคนโต้แย้งว่าจริงๆ แล้วมันคืออะไร ดังนั้นจึงไม่ทราบคำตอบที่แน่นอน พวกเขาจึงซื้อผิวเลมอนสำเร็จรูปในร้าน ความเอร็ดอร่อยคือเปลือกผลไม้รสเปรี้ยวบาง ๆ ปอกเปลือกจากชั้นที่อยู่ติดกันหลวม ๆ คุณสามารถทำผิวเลมอนได้ด้วยตัวเอง มันจำเป็น เลมอน

ทิงเจอร์เชอร์รี่เป็นเครื่องดื่มที่มีความแข็งแรงสูงและมีรสชาติที่ถูกใจ ใครๆ ก็ทำอาหารได้ สูตรค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ มันจำเป็น เชอร์รี่; น้ำตาล; วอดก้า. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้เชอร์รี่สุก 1 กิโลกรัมล้างให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วเอาก้านออก ตากผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้เกิดความเสียหาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้กระชอนหรือวางบนผ้าขนหนูกระดาษประมาณ 10-15 นาที อย่าลืมคัดแยกผลเบอร์รี่และนำผลเบอร์รี่ที่ไม่เหมาะสมสำหรับการ

การทำชีสแบบโฮมเมดไม่ใช่เรื่องยากและถึงแม้จะกินนมมาก แต่ผลลัพธ์ก็ทำให้คนรักพอใจเสมอ อย่างไรก็ตาม ในการปรุงอาหารชีสแข็งที่บ้าน คุณจะต้องกด มิฉะนั้น คุณจะไม่สามารถเอาของเหลวส่วนเกินออกได้ มันจำเป็น กด; แม่พิมพ์ชีส; หม้อดินขนาดใหญ่ กระชอน

แม่บ้านเกือบทุกคนบางครั้งต้องการกระจายเมนูประจำวันด้วยการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย มีสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วมากมาย ลองทำแตรธรรมดาโดยเสิร์ฟพร้อมกับสลัดเนื้อ มันจำเป็น เขา (350 กรัม); ไข่ (3 ชิ้น); หัวหอม (1 ชิ้น)

อร่อย สวยงาม และราคาไม่แพง - สูตรซุปไก่ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ ในการทำซุปไก่แบบเบาๆ คุณจะต้องมีอาหารที่อยู่ในตู้เย็นเสมอ มันจำเป็น น้ำ - 2, 5 ลิตร ไก่ - 400 กรัม หัวหอม - 2 ชิ้น มันฝรั่ง - 3 ชิ้น แครอท - 1 ชิ้น วุ้นเส้นฟาง - 100 กรัม น้ำมันพืช ผักใบเขียว เกลือ

อาหารเด็กมื้อแรกคือน้ำซุปข้นผลไม้ แนะนำให้ทานแอปเปิ้ลไซเดอร์บดผลไม้ชนิดแรกเพราะ ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้หรือปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ Applesauce สำหรับเด็กสามารถทำได้ที่บ้านมันจะเป็นอาหารทารกที่มีสุขภาพดีและมีคุณภาพดีขึ้นมากซึ่งขายในร้านค้า มันจำเป็น แอปเปิ้ล

แชมเปญมีประโยชน์มากมาย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมอาหารจากพวกเขาอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเสียเวลากับปฏิคมมากนัก ตัวอย่างเช่น แชมเปญอบ เห็ดสามารถอบบนตะแกรงกับบาร์บีคิวหรือในเตาอบ มันจำเป็น แชมเปญ 500 กรัม หนึ่งหัวหอม

กุ้งมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง ในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ซึ่งปรากฏในร้านค้าของเรานั้น ไม่ได้มีแค่สลัดและปลาเท่านั้นที่ปรุงด้วยกุ้งเท่านั้น กุ้งสดไม่ได้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ดังนั้นจึงสามารถซื้อได้เฉพาะกุ้งแช่แข็งในร้านเท่านั้น วิธีที่นิยมมากที่สุดในการปรุงกุ้งคือการต้มในน้ำเค็มกับสมุนไพร แต่กุ้งกุลาดำและกุ้งกุลาดำควรปรุงต่างกันเล็กน้อย เราจะมาบอกวิธีการทอดกุ้งในเปลือกให้อร่อยไม่แพ้กัน มันจำเป็น คิงหรือกุ้งลายเสือ - 1 กก

ไม่ว่าจะมีคำถามและข้อโต้แย้งมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารจากร้านอาหารของแมคโดนัลด์ ผู้สนับสนุนและฝ่ายตรงข้ามของการกินอาหารจานด่วนนี้ไม่ได้ปฏิเสธรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหนึ่งในอาหารยอดนิยม - แฮมเบอร์เกอร์อร่อยสุด คุณยังสามารถปรุงอาหารที่บ้าน มันจำเป็น ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์กลม เนื้อสับ 100 กรัม หนึ่งไข่

มักพบในสูตรการทำอาหาร - "ละลายในอ่างน้ำ" ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหาร ผู้เริ่มต้นสามารถปฏิเสธที่จะปรุงอาหารใดๆ ก็ได้ โดยไม่รู้ว่าอ่างน้ำสามารถสร้างได้ง่ายๆ ในห้องครัวโดยใช้วิธีการชั่วคราว มันจำเป็น เลือกใช้ดาร์กช็อกโกแลตที่มีความเข้มข้นสูงของเนยโกโก้ ภาชนะสองใบที่มีขนาดต่างกันสำหรับอ่างน้ำ ไม้พาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้ภาชนะสองใบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ยิ่งกว่านั้นอันที่ใหญ่กว่าต้องเป็นโลหะเพราะจะต้องให้ความร้อนบ

หลายคนชอบโจ๊กข้าวโพดที่สวยงามและอร่อย กินได้ทั้งร้อนและเย็น สามารถเป็นจานแยกและเครื่องเคียงได้ และใน mamalyga (โจ๊กข้าวโพดหนาตามสูตรเก่าพิเศษ) หนึ่งในความลับของการมีอายุยืนยาวของชาวไฮแลนด์ถูกซ่อนไว้ … มันจำเป็น ปลายข้าวข้าวโพด 1 ถ้วย นม 2 ถ้วย น้ำเปล่า 0

ตู้กับข้าวของกระรอกที่มีอยู่คือปลาหมึก เมนูปลาหมึกแช่แข็งก็ทำได้รวดเร็วและง่ายดาย นอกจากนี้ยังดูดซึมได้ง่ายและมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเพราะ เนื้อปลาหมึกมีสารสกัดที่ส่งเสริมการหลั่งน้ำย่อย มันจำเป็น ปลาหมึก - 300-400 กรัม น้ำ - 1 ลิตร เกลือ - 1 ช้อนชา

พอลลอคเป็นปลาที่อร่อยและไม่ติดมัน ง่ายต่อการตัดมีกระดูกไม่มาก ไม่ใช่ทุกคนที่รวมปลาราคาไม่แพงไว้ในอาหาร แต่พอลลอคก็มีประโยชน์มาก ประกอบด้วยสารที่เป็นประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์ ระบบย่อยอาหารและระบบประสาท พอลลอคทำอาหารเร็วมาก ชิ้นปลาสามารถรีดในแป้งและถ้าคุณซื้อเนื้อคุณสามารถปรุงในแป้ง มันจำเป็น พอลลอคทอดในแป้ง:

Pilaf เป็นอาหารประจำชาติในอุซเบกิสถาน ทาจิกิสถาน และคาซัคสถาน นอกจากนี้ อาหารจานนี้เป็นที่รักและเคารพในอาเซอร์ไบจาน อาร์เมเนีย และประเทศอื่นๆ บางคนมองว่า pilaf เป็นโจ๊กกับข้าว แต่นี่เป็นสิ่งที่ผิด สิ่งสำคัญใน pilaf ไม่ใช่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ แต่เป็นวิธีการเตรียม มีหลายร้อยสูตร pilaf สามารถทำกับหมู เนื้อแกะ หรือทำ pilaf หวานจากผลไม้แห้งก็ได้ แม้จะมีส่วนผสมที่เหมือนกัน แต่ pilaf ก็สามารถปรุงได้หลายวิธี มันจำเป็น หมู 0

สูตรสำหรับโดนัทเต้าหู้นั้นเรียบง่ายและปรุงเร็วมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างโอชะ มีบางสถานการณ์ที่เพื่อนโทรมาเตือนเกี่ยวกับการมาเยี่ยมของพวกเขาในสองสามชั่วโมง ในสถานการณ์เช่นนี้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้สูตรอาหารด่วนหลายๆ สูตร โดนัทเต้าหู้เป็นหนึ่งในสูตรเหล่านี้ มันจำเป็น 500 กรัม คอทเทจชีส

ในหน้าร้อน ผลไม้แช่อิ่มจะช่วยดับกระหายได้ดี ในสภาพอากาศเลวร้ายในฤดูหนาว ทำให้นึกถึงวันที่อากาศแจ่มใสและช่วยต่อสู้กับการขาดวิตามิน อาหารอันโอชะนี้ปลูกฝังให้เด็ก ๆ รักผลไม้และผลเบอร์รี่ตามธรรมชาติ ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มันจำเป็น เบอร์รี่ น้ำ น้ำตาลทราย กระทะ เหยือกแก้ว ปก ช่างเย็บผ้า ผ้าห่มอุ่นๆ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แยกผลเบอร์รี่ออกจากก้าน ทิ้งผลไม้ที่เน่าเสียใส่ส่วนที่เห

แป้งที่ทำเองจะอร่อยกว่าแป้งที่ซื้อจากร้านเสมอ และถ้าปฏิคมตัดสินใจที่จะเอาใจครอบครัวของเธอด้วยขนมอบแสนอร่อย เธอจะทำแป้งด้วยมือของเธอเองอย่างแน่นอน แป้งยีสต์นั้นตามอำเภอใจและควรนวดตามสูตรอย่างเคร่งครัดเพราะถ้าไม่มียีสต์เพียงพอก็จะไม่ทำงานและถ้าตรงกันข้ามมีมากแป้งก็จะเปรี้ยว มันจำเป็น แป้ง 500 กรัม ยีสต์ 30 กรัม น้ำหรือนม 250 มล

หากคุณรู้จักและชื่นชอบผ้าขาวที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก คุณเพียงแค่ต้องลองสูตรต่างๆ สำหรับเบสของพวกมัน ด้วยแป้งอย่างรวดเร็วบน kefir โดยไม่ต้องเพิ่มยีสต์ คุณจะเริ่มเตรียมจานได้ทันทีโดยไม่ต้องเสียเวลา แต่ด้วยยีสต์ในนมหรือคัสตาร์ดในน้ำเดือด คนขาวของคุณจะนุ่มและนุ่มขึ้น ลองทุกอย่างและเลือกสูตรของคุณ แป้งด่วนสำหรับคนขาวไม่มียีสต์ white ส่วนผสม:

หมูกับมันฝรั่งเป็นส่วนผสมที่น่าพึงพอใจและอร่อยมาก การทำอาหารด้วยส่วนผสมเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยาก ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวทุกวัน มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: เนื้อสันในหมู - 1 กก. พริกแดงป่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล

โรลฟองน้ำเนื้อนุ่มสอดไส้ครีมเป็นหนึ่งในขนมอบยอดนิยม การทำขนมนี้ต้องใช้ทักษะในการทำขนม แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถลองใช้มือได้เช่นกัน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - ไข่ไก่ขนาดกลาง 6 ฟอง - ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพดี 155 กรัม - น้ำตาล 150 มล

ลักษณะเฉพาะของชิ้นนี้คือขนมปังสีเข้มที่ผิดปกติกับสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งในเทศกาลและสำหรับโต๊ะทุกวัน สลัดผักเบาใช้เป็นเครื่องเคียงและ adjika โฮมเมดใช้เป็นซอส มันจำเป็น - ชิ้นเนื้อที่เหมาะสม 2-4 ชิ้นหนาประมาณ 2 ซม

มินิพุดดิ้งหน้าตาน่ารับประทานและน่ารับประทานที่เตรียมง่ายมาก สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหรือน้ำชายามบ่ายซึ่งเหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็ก คัพเค้กมีน้ำหนักเบาและโปร่งสบาย มันจำเป็น - 3 แครอทดิบขนาดใหญ่ - แอปริคอตแห้ง 80 กรัม - น้ำตาล 50 กรัม - ไข่ไก่ 3 ฟอง - 3 ช้อนโต๊ะ ล

มีข้าวที่ได้รับความนิยมหลายร้อยชนิดทั่วโลก ซึ่งที่พบมากที่สุดคือมะลิ บาสมาติ ริซอตโต้ ข้าวจะขัดหรือไม่ขัด จะลวกหรือไม่ก็ได้ ยาวและกลม ในร้านค้าคุณสามารถค้นหาไม่เพียงแค่ข้าวขาวธรรมดาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้าวป่าและดำด้วย โดยทั่วไปมักมีสีน้ำตาล สีเหลือง และสีแดง ข้าวไม่ขัดสีถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดอย่างหนึ่ง มีรสขมและเหมาะสำหรับเครื่องเคียงและอาหารที่ไม่ธรรมดา ข้าวแดงคืออะไร?

ความสุขของตุรกีเป็นอาหารอันโอชะยอดนิยมแบบตะวันออกที่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและละเอียดอ่อน ความหวานถือเป็นอาหารประจำชาติในกรีซ บางครั้งเรียกของหวานด้วยคำเดียวว่า - ความสุขของตุรกี มีพันธุ์ค่อนข้างมาก แต่ส่วนประกอบหลักยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - น้ำตาลและแป้ง มันจำเป็น - น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย

พานาคอตต้าเป็นขนมครีมยอดนิยมที่มีพื้นเพมาจากอิตาลีตามหลักการเตรียมการชวนให้นึกถึงเยลลี่ พานาคอตต้าเสิร์ฟในชามแก้ว หรือจะพลิกอาหารใส่จานและตกแต่งด้วยซอสเบอร์รี่ การทำขนมที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย มันจำเป็น - ครีม 200 มล. ไขมัน 20% - นม 100 มล

แยมวอลนัทมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ประกอบด้วยกรดไลโนเลอิกและโอเลอิกจำนวนมาก วิตามิน PP, C, กลุ่ม B. มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ, ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ, ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ในการทำแยม คุณต้องเลือกเฉพาะถั่วเขียวขนาดใหญ่ที่ไม่มีตำหนิภายนอก โดยมีเปลือกขี้ผึ้งที่ละเอียดอ่อน เพื่อตรวจสอบคุณภาพ ให้เจาะเปลือกด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้ามันผ่านไปได้อิสระ ก็สามารถใช้น็อตทำแยมได้ ส่วนผสมสำหรับอาหารอันโอชะ:

แฮมเบอร์เกอร์เป็นแซนด์วิชแบบอเมริกันดั้งเดิมที่ใช้เนื้อชิ้นเนื้อฉ่ำ เชื่อกันว่าเนื้อสับควรใช้เนื้อไม่ติดมัน 2 ส่วน เช่น เนื้อไหล่ และไขมัน 1 ส่วน (เนื้อวัวหรือข้างหมู) มันจำเป็น - เนื้อไม่ติดมัน 500 กรัม - หมูไขมัน 200 กรัม - ซาลาเปาไส้งา 4 ลูก - ชีสแปรรูป 8 ชิ้น - แตงดอง 4 อัน

ของหวานที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมากสำหรับการเตรียมการซึ่งคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด กำลังมองหาสูตรอาหารเช้าสุดสัปดาห์แสนสนุกอยู่ใช่ไหม? ถือว่าคุณเจอแล้ว! มันจำเป็น - ขนมปังข้าวสาลีทรงสี่เหลี่ยม 7 แผ่น - ไข่ไก่ 3 ฟอง - นม 300 มล - 4 ช้อนโต๊ะ ล

แพนเค้กมีความถ่อมตัวในแง่ของการเติม คุณสามารถห่อของได้มากมายตั้งแต่น้ำผึ้งไปจนถึงคาเวียร์ คอทเทจชีสเป็นประเภทคลาสสิก มันเข้ากันได้ดีกับแป้ง แพนเค้กกับคอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อนและแสนอร่อยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมชา และถ้าเสริมด้วยแยมเบอร์รี่คุณสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานได้ แพนเค้กกับคอทเทจชีส:

สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้คอทเทจชีสที่ไม่สดมากซึ่งไม่แนะนำให้บริโภคอีกต่อไปโดยไม่ใช้ความร้อน ลูกเต้าหู้หรือโดนัททอดในน้ำมันพืชจำนวนมาก ในการทำคอตเทจชีสบอล คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: - ชีสกระท่อม - 250-300 กรัม - น้ำตาล - 5-6 ช้อนโต๊ะ - ไข่ - 1 ชิ้น

เกี๊ยวยีสต์เยอรมันเป็นส่วนผสมระหว่างขนมอบและของหวาน พวกเขาจะอบในจานทนไฟและเสิร์ฟพร้อมกับซอสหวาน ด้านล่างนี้เป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับเกี๊ยวดังกล่าว มันจำเป็น เกี๊ยว: - แป้ง 425 กรัม - ยีสต์สด 20 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน + น้ำตาล 2 ช้อนชา - นมอุ่น 125 มล

ชีสเค้กน่ารับประทาน นุ่ม โปร่งสบาย และละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง ซึ่งจะเตรียมได้ไม่ยาก มันจำเป็น - ชีสแปรรูปนิ่ม 75 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน (พร้อมสไลด์) แป้งสาลี - 1 1/2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนครีมเปรี้ยว - 1/2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ - ไข่ 1 ฟอง - ผงฟู 1/2 ช้อนชา - เกลือหนึ่งหยิบมือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตอกไข่ใส่ชามลึก เขย่าเล็กน้อยด้วยตะกร้อมือ ใส่ชีสแปรรูปที่นิ่มแล้วคนให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 2 ในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำตาล เกลือ แป้งร่อน

ของหวานที่มีชื่อเสียง ซึ่งเป็นสูตรแรกที่ตีพิมพ์ในปี 1696 และปัจจุบันเก็บไว้ในห้องสมุดเวียนนา แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลอาจกลายเป็นอาหารอันโอชะของปีใหม่ได้ง่ายมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมของอบเชย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งสาลี 300 กรัม - ไข่แดง 1 ฟอง - 2 ช้อนโต๊ะ

มีหลายสูตรสำหรับแอปเปิ้ลยัดไส้ - ชีสกระท่อม, ชีสและแม้แต่เนื้อสัตว์ (เช่นเนื้อไก่) สามารถใช้เป็นไส้ได้ แต่ตัวเลือกสำหรับปีใหม่แบบดั้งเดิมจะเป็นไส้ที่ทำจากผลไม้แห้ง ถั่ว และอบเชย การเตรียมของหวานนั้นง่ายมากและรูปลักษณ์ของมันก็น่ารับประทานมาก มันจำเป็น - แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4 ผล

จานที่ดูสวยงามมากซึ่งจริง ๆ แล้วค่อนข้างง่ายในการเตรียม อร่อยด้วย! มันจำเป็น - เส้นคูสคูสแห้ง 220 กรัม - ไข่ต้ม 3 ฟอง - ไข่ดิบ 2 ฟอง - ชีสดัตช์ 160 กรัมหรือพันธุ์แข็งอื่นๆ - พริกหยวกแดง 1 เม็ด - พริกหยวกเหลือง 1 เม็ด - 1/4 อาร์ท เกลือช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทซีเรียลลงในชามหรือจาน เทน้ำสะอาด 350 มล

แม่บ้านบางคนไม่ชอบเนื้อแกะเพราะมีกลิ่นเฉพาะตัว แต่เมื่อปรุงอย่างเหมาะสมแล้ว เนื้อสัตว์นี้กลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยม ทำให้เป็นคู่แข่งที่จริงจังกับเนื้อวัวและทิ้งเนื้อหมูไว้เบื้องหลัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อแกะจะดี เนื้อแกะอาหรับ ส่วนผสม:

หากลูกๆ ของคุณไม่ชอบแครอท ให้ทำคัพเค้กแครอทเป็นของหวาน มันอร่อยมากและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน ของหวานนี้จะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย จะไม่เหลือเศษ! ลองมัน. มันจำเป็น แป้งโด: - แป้งสาลี 200 กรัม - น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม - ลูกเกด 40 กรัม - นม 50 กรัม - ขิง 1 ช้อนชา - ผงฟู 2 ช้อนชา, - แครอท 200 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - ไข่ 1 ฟอง - วานิลลิน 1 กรัม - อบเชยป่น 1 ช้อนชา ครีม:

แอปเปิ้ลหอมที่เคลือบด้วยคาราเมลแช่แข็งเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์ คาราเมลอาจเป็นสีน้ำตาลทองหรือสีแดงก็ได้ ส่วนผสมที่เรียบง่าย การปรุงอาหารแบบง่ายๆ - และคุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยของหวานที่น่าสนใจ เด็ก ๆ จะมีความสุขเป็นพิเศษ

ช็อคโกแลตบราวนี่เป็นขนมอเมริกันยอดนิยม บราวนี่ช็อคโกแลตแสนอร่อยที่ด้านนอกกรอบ แต่ข้างในชื้นเล็กน้อย บราวนี่เข้ากันได้ดีกับวิปครีมและผลเบอร์รี่สด คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาหนึ่งช้อน มันจำเป็น - ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพดี 100 กรัม - เนย 125 กรัม - น้ำตาล 160 กรัม ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะเต็ม - 2 ไข่

มีทโลฟมาที่อาหารรัสเซียจากยุโรป จานนี้เตรียมจากเนื้อสัตว์ทั้งหมด (บางครั้งสับ) ซึ่งห่อไส้ หลังสามารถมาจากผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำมีทโลฟ แต่มีสามสูตรพื้นฐาน - จากเนื้อทั้งชิ้น ชิ้นเล็ก ๆ เนื้อสับ อาจเป็นอาหารจานร้อนหรือของว่างเย็นก็ได้ กฎพื้นฐานสำหรับการทำโรลที่อร่อยคือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และไส้ต้องมีคุณภาพสูง หากคุณใช้เนื้อสันในของสัตว์เล็ก ความยากอยู่ที่ความสามารถในการหมุนอย่างถูกต้อง ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้ทักษะบางอย่าง ระหว่างการปรุงอาหารม้วนไ

ชีสเบอร์เกอร์เป็นอาหารจานด่วนยอดนิยมชนิดหนึ่ง สามารถทำที่บ้านได้โดยผสมผสานอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น พาร์สนิปและแครอทไว้ในสูตรของคุณ มันจำเป็น - 2 รากพาร์สนิป; - 2-3 ชิ้น แครอท; - 4 ม้วน; - เนื้อสับสำเร็จรูป 500 กรัม - พริกหวาน 1 ผล (100 กรัม) - ชีสแข็ง 100 กรัม - มายองเนส 100 กรัม - 1 ช้อนชา ส่วนผสมเผ็ด (ผงกระเทียมแห้ง ผงมัสตาร์ด น้ำตาล) หรือกระเทียม 1 กลีบ 0

เมื่อเร็ว ๆ นี้แพทย์มีความคิดเห็นมากขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบเชิงลบของหลักสูตรแรกในทางเดินอาหาร แต่ถ้าคุณมองปัญหานี้อย่างระมัดระวังมากขึ้น ที่จริงแล้วซุปเหลวช่วยย่อยอาหาร ดูดซึมได้ง่ายแม้ร่างกายที่อ่อนแอ ไม่ควรให้คนในช่วงหลังการฟื้นฟูสมรรถภาพกินน้ำซุปแม้ว่าจะมีส่วนผสมบางอย่างก็ตาม อาหารอันโอชะหรือเครื่องใน แม้ว่าลิ้นจะเป็นผลพลอยได้ แต่ก็สามารถจำแนกได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะรองจากเนื้อสัตว์ที่มีคุณลักษณะทางโภชนาการสูงสุดเท่านั้น ในร้านขายเนื้อ คุณมักจะพบลิ้นวัวหรือเนื้อวัว

Shrovetide ประกาศมหาพรต เป็นเรื่องปกติที่จะกินแพนเค้กมากมายในสัปดาห์นี้ แพนเค้กคลาสสิกแสนอร่อยพร้อมครีมเปรี้ยวกลายเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะ แต่บางครั้งคุณต้องการลองอะไรใหม่ ๆ ตัวอย่างเช่น เติมด้วยไส้ช็อกโกแลตมิ้นต์ มันจำเป็น แป้งโด:

มะเขือยาวมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก กระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร บรรเทาอาการท้องผูก เพิ่มระดับเซลล์เม็ดเลือดแดงและฮีโมโกลบินในเลือด ปรับปรุงการทำงานของไตและตับ ลองสตูว์มะเขือยาว. ในการเตรียมมะเขือยาวตุ๋น คุณจะต้อง: มะเขือยาว 1 ลูก มะเขือเทศ 3 ลูก พริกหวาน 2 ลูก หัวหอม 1 ลูก แครอท 1 ลูก พริกไทย เกลือ ก่อนเตรียมจานจะต้องล้างมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นและถือผลไม้เป็นเวลาหลายนาทีในสารละลายเกลือ 3% จากนั้นสะเด็ดน้ำล้างผักใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นก้อน ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อน ล้างพริ

เค้กน้ำผึ้งเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่แม่บ้านเนื่องจากรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของเค้ก ซึ่งเพียงพอที่จะเสริมด้วยครีมหรือไอซิ่งที่ง่ายที่สุดเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง วิธีละลายน้ำผึ้งในห้องอบไอน้ำ หลายคนเคยได้ยินว่าเมื่อถูกความร้อน สารที่ถือว่าเป็นอันตรายเริ่มถูกปล่อยออกมาจากน้ำผึ้ง แต่เราทุกคนต่างกินขนมอบจากน้ำผึ้งอย่างมีความสุขโดยไม่มีผลกระทบต่อสุขภาพ - ความจริงก็คือด้วยการให้ความร้อนสั้น ๆ ปริมาณของสารอันตรายคือ เล็กน้อยและไม่สามารถส

ของหวานที่ไม่ธรรมดาที่ผสมผสานระหว่างชีสเค้กกับมัฟฟิน เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด คุณสามารถใช้น้ำตาลวานิลลาด้วยการเติมฝักบด มันจำเป็น - คอทเทจชีส 400 กรัมมีไขมัน 5% - 2 ไข่; - แป้ง 100 กรัม - น้ำตาล 50 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุงพร้อมวานิลลาธรรมชาติ - ผงฟู 1/2 ช้อนชา

มัฟฟินเป็นมัฟฟินชิ้นเล็ก ๆ ที่อบในกระป๋องกลม โดยปกติแล้ว ดอกกุหลาบกระดาษจะถูกวางลงในแม่พิมพ์ก่อนอบ ในเต้าเสียบดังกล่าวมัฟฟินจะเสิร์ฟที่โต๊ะ มันจำเป็น - แป้งสาลี 125 กรัม - ช็อคโกแลตคุณภาพ 300 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - เนยคุณภาพสูง 300 กรัม - ไข่ขนาดกลาง 5 ฟอง - ผงฟู 1 ช้อนชา - น้ำตาลผงสำหรับโรย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำเนยและไข่ออกจากตู้เย็นเพื่อให้มีอุณหภูมิห้อง ใส่เนยและช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยลงในกระทะ ใส่น้ำเดือดในหม้อ แล้วคนด้ว

หมูย่างเป็นอาหารที่อร่อยและรวดเร็วซึ่งมีหลากหลายรูปแบบ คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ด้วยผัก, เพิ่มผลไม้, เห็ด, ไวน์, ซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว ใช้ส่วนใดก็ได้ของมาสคาร่า แต่เนื้อย่างที่นุ่มและหอมเป็นพิเศษมาจากเนื้อที่มีไขมันไม่มาก หมูย่างกับเห็ดและครีมเปรี้ยวมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก ล้างเนื้อหมู 800 กรัม ลอกฟิล์มและไขมันส่วนเกินออก เช็ดเนื้อด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นก้อน สับ 2 หัวหอมเป็นวง ผัดในส่วนผสมของเนยใสและน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ด 200 กรัมหั่นเป็นชิ้นบาง

พายม้าลายเป็นขนมโฮมเมดแบบคลาสสิก แถบตัดกันที่โดดเด่นทำให้ขนมอบดูสวยงามมากและเค้กก็เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเตาอบทั่วไปคือหม้อหุงช้า ในนั้นคุณสามารถอบพายด้วย kefir หรือครีมเปรี้ยว เปลือกส้มหวาน, คอทเทจชีส, วานิลลา, เมล็ดงาดำจะเพิ่มความแตกต่างของรสชาติที่น่าสนใจ "

Julien เป็นอาหารพื้นเมืองในฝรั่งเศส และแปลว่า "กรกฎาคม" ในอาหารฝรั่งเศส จูเลียนเป็นชื่อที่ใช้ตัดผักฤดูร้อนเป็นเส้น วิธีทำจูเลียน ในใจสลาฟ จูเลียนเป็นเห็ดอบกับไก่ภายใต้ครีมเปรี้ยวหรือซอสชีส โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน ในปัจจุบันนี้ การเตรียมจูเลียนมีหลายรูปแบบ ได้แก่ จูเหลียนกับกุ้ง สูตรจูเลียน ในการเตรียมจูเลียนคุณจะต้อง:

ชีสเค้ก … อะไรจะดีไปกว่าอาหารจานเบาสำหรับมื้อเช้าสำหรับชา .. ชีสเค้กที่เขียวชอุ่มอร่อยหอมและละลายในปากของคุณสามารถเตรียมได้ง่ายและคุ้มค่า ชีสเค้กมีหลายแบบ: ยัดไส้แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ชีสเค้กทอดในกระทะ, อบในเตาอบ จะเทใส่นมข้น แยม หรือจะกินง่ายๆ แบบนั้นก็ได้

ในฤดูกาลบวบพนักงานต้อนรับจับหัวคิดว่าจะปรุงอะไรจากพวกเขา แต่บวบนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บรักษา ทำไมไม่ลองทำสควอชคาเวียร์ตามสูตรที่คล้ายกับมาตรฐานโซเวียตคลาสสิกมาก มันจำเป็น บวบ - 3 กก. หัวหอม - 0.5 กก. วางมะเขือเทศ - 250g

ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ไม่เพียงแต่ต้องลดปริมาณอาหารที่กิน แต่ยังรวมถึงปริมาณแคลอรีด้วย ทำได้โดยการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วทั้งหมดหรือบางส่วน คาร์โบไฮเดรตที่เป็นอันตราย ได้แก่ น้ำตาล แป้งสาลี ขนมอบ ขนมหวานต่างๆ ผลกระทบต่อร่างกายจะเกิดขึ้นทันทีคุณได้รับพลังงาน แต่คุณไม่มีเวลาใช้แล้วส่วนเกินทั้งหมดจะถูกแปลงเป็นไขมันสำรอง ร่างกายของเราได้รับการจัดวางให้พร้อมเสมอสำหรับภัยพิบัติทุกประเภท - ความหิวโหย ความหนาวเหน็บ การเปิดเผยของซอม

เพื่อช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน คุณสามารถเตรียมค็อกเทลจากผลไม้ ผลเบอร์รี่ ผัก และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ พวกเขาอิ่มตัวร่างกายด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นวิตามินและสนองความหิวอย่างสมบูรณ์แบบ การเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป นอกจากผักและผลไม้แล้ว คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆ ลงในค็อกเทลได้ ซึ่งจะทำให้พวกเขามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ กระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร ปรับปรุงการทำงานของอวัยวะภายใน และป้องกันไม่ให้คา

ปรากฎว่าความงามของปีใหม่ไม่เพียง แต่มีชีวิตหรือประดิษฐ์เท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย วิธีง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณทำต้นคริสต์มาสที่กินได้ด้วยมือของคุณเอง วิธีการเสิร์ฟผลไม้นี้จะทำให้โต๊ะปีใหม่ของคุณสดใส นำแอปเปิ้ลครึ่งลูกแล้ววางลงบนจาน หั่นแอปเปิ้ลเป็นรูแล้วใส่แครอทที่ปอกเปลือกแล้วลงไป ใส่ไม้จิ้มฟัน 10-15 อันลงในแครอท คุณสามารถสับผลไม้และผลเบอร์รี่บนไม้จิ้มฟันเหล่านี้ได้ สิ่งสำคัญคือการได้รูปทรงกรวย เพื่อความคล้ายคลึงอย่างสมบูรณ์คุณสามารถสร้างต้นคริสต์มาสจากชิ้นแอปเปิ้ลเขีย

แม่บ้านใช้ไข่ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยต่างๆ ไข่ที่ค้างไม่เพียงทำให้อาหารเสีย แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก จะไม่เสียเงินและเช็คในร้านว่าไข่สดหรือไม่? เมื่อซื้อไข่ในร้านค้า ก่อนที่คุณจะซื้อไข่ ให้ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์อย่างรอบคอบ ควรไม่มีรอยบุบ น้ำตา และจุดเปียก ให้ความสนใจกับวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ ถ้ามันถึงจุดสิ้นสุด ไข่ที่อยู่ภายในมักจะไม่สดอีกต่อไปและเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อ เปิดกล่องไข่

จังหวะชีวิตของนักเรียนนั้นตึงเครียดมาก - ทุกวันระหว่างการศึกษาเขาได้รับข้อมูลใหม่ จดจำ คิด ใช้เวลาอย่างแข็งขันในช่วงพักและเรียนพละ และความพยายามที่บางคนใช้ในส่วนและแวดวงเพิ่มเติม ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องให้สารอาหารที่เพียงพอแก่เด็กในช่วงเวลานี้ ท้ายที่สุดมันมาจากผลิตภัณฑ์ที่เขาได้รับพลังงานที่เขาต้องการ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตรวจสอบให้แน่ใจว่านักเรียนรับประทานอาหารตรงเวลา ในวัยนี้ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะไม่ละเว้นอาหารเช้า กลางวัน และเย็น

ขนมขบเคี้ยวเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของคนที่ทานอาหารมื้อแยก อาหารมื้อเล็ก ๆ เหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อไม่ให้คุณหิวอย่างรุนแรงระหว่างอาหารเช้า กลางวัน และเย็น ขนมขบเคี้ยวสามารถเป็นได้ทั้งสุขภาพและอันตราย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อันตรายหลักของการกินของว่างคือผู้คนมักคิดว่าอาหารดังกล่าวไม่เกี่ยวข้องและไม่ได้รวมไว้ในอาหารประจำวันของพวกเขา ในกรณีนี้ บุคคลสามารถกินถั่วได้สองสามอย่างก่อน หลังจากครึ่งชั่วโมง - ลูกอม หลังจากนั้นอีกครึ่งชั่วโมง - ดื่มชากับคุกกี้ แม้แต่การรั

อีสเตอร์เป็นหนึ่งในวันหยุดที่สดใสที่สุดของคริสตจักร ในวันนี้ ผู้คนมารวมตัวกันกับครอบครัว อบเค้ก เตรียมอาหารสำหรับเทศกาล และแน่นอนว่าต้องทาสีไข่ไก่ เมื่อเร็ว ๆ นี้ชั้นวางของร้านมีของตกแต่งสำหรับการย้อมไข่มากขึ้นเรื่อย ๆ : สติ๊กเกอร์, rhinestones, สีย้อมเทียม แต่แม่บ้านบางคนยังคงยึดมั่นในขนบธรรมเนียมประเพณีเก่าแก่และชอบใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติมากกว่า มันจำเป็น - เปลือกหัวหอม - กะหล่ำปลี

ยี่หร่าเป็นที่นิยมเรียกว่าผักชีฝรั่งยา ผลไม้และกิ่งก้านของมันถูกใช้ในการปรุงอาหารเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดสำหรับอาหาร แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเม็ดยี่หร่ายังเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมสำหรับปัญหาทางเดินอาหาร, โรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน, สำหรับไข้หวัดใหญ่, สำหรับการไหลของน้ำนมจากหญิงชรา, ทำให้รอบเดือนเป็นปกติ, ปัสสาวะลำบาก, โรคไต, และยังช่วยป้องกันตาบอดอีกด้วย แต่สำหรับวิธีการใช้งานแต่ละวิธี พืชมหัศจรรย์นี้ต้องต้มให้ถูกต้อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับปัญหาทางเดินหาย

โพลล่าสุดโดยนักสังคมวิทยาชาวรัสเซียแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคชอบผลิตภัณฑ์อาหารในประเทศมากกว่าสินค้านำเข้า แนวโน้มการเลือกผลิตภัณฑ์รัสเซียกำลังได้รับแรงผลักดันทุกปี ผู้ซื้อให้ความสนใจประเทศผู้ผลิตมากขึ้นเรื่อยๆ และแล้ว 84% ของผู้ตอบแบบสอบถามได้ลงคะแนนให้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในประเทศ และมีเพียง 2% เท่านั้นที่ต้องการนำเข้าสินค้าในราคาใกล้เคียงกัน และอะไรที่ทำให้ "

การดูแลสุขภาพเป็นแนวคิดที่มีหลายองค์ประกอบ ซึ่งรวมถึงกิจวัตรประจำวัน การเล่นกีฬา ทัศนคติเชิงบวก และการเลิกนิสัยที่ไม่ดี แต่การดูแลสุขภาพเริ่มต้นด้วยการเลือกรับประทานอาหารจากธรรมชาติ ทำไมถึงเลือกแบบธรรมชาติ ซึ่งแตกต่างจากสมัยโซเวียต ผู้บริโภคไม่ควรกลัวเคาน์เตอร์เปล่าอีกต่อไป ตู้โชว์ของซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทราคาต่างๆ - โอกาสทางการเงินจะช่วยให้ แต่มีเพียงหนึ่ง "

อาหารรัสเซียมีวิวัฒนาการตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาบนพื้นฐานของประเพณีการทำอาหารของชาวสลาฟ รวมถึงอาหารและวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลายจากภายนอก อาหารรัสเซียร่วมสมัยไม่ได้เป็นเพียงวิธีการรับประทานเท่านั้น แต่ยังเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญควบคู่ไปกับภาษาและประเพณีอีกด้วย ซุป ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ซุปเรียกว่าหลักสูตรแรกภายใต้กรอบของอาหารกลางวันแบบรัสเซีย เขาเป็นคนที่เป็นพื้นฐานของอาหารแบบดั้งเดิม Shchi ยังคงเป็นซุปรัสเซียทั่วไปมาหลายศตวรรษ ซุปนี้จัดทำขึ้นตามเทคโนโลยีรัสเ

บาร์บีคิวเป็นประเพณีไปแล้ว ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของวันหยุดฤดูร้อน แต่มีสูตรสำหรับเคบับเนื้อกับเบียร์ น้ำดองนี้ใช้เพื่อให้เคบับนุ่ม จานดังกล่าวจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน เผ็ดร้อน สดใสและผิดปกติ และเนื้อก็หมักไว้อย่างง่ายๆ มันจำเป็น -เนื้อ (ไก่, หมู, เนื้อวัว, เนื้อแกะ)

ทุกคนรู้ดีว่าอาหารเช้าเป็นพื้นฐานของวัน และถึงแม้เราจะรีบร้อนอยู่ที่ไหนสักแห่งก็ห้ามอดอาหารเช้าไม่ได้ โดยเฉพาะถ้าเราต้องการจัดร่างกายให้เป็นระเบียบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หลังจากตื่นนอนเราดื่มน้ำหนึ่งแก้วให้น้อยลง นี่คือสัญญาณสู่ร่างกาย - คุณตื่นแล้ว เริ่มต้นวันใหม่ ชา กาแฟ น้ำผลไม้ ไม่นับ แค่น้ำเปล่าที่อุณหภูมิห้อง เพื่อไม่ให้ลืมเรื่องนี้ เราวางขวดน้ำไว้ใกล้เตียงในตอนเย็นและนำพิธีกรรมนี้ไปสู่ระบบอัตโนมัติ ขั้นตอนที่ 2 อาหารเช้าที่คุณสามารถและควรมี:

ประเพณีการวาดภาพไข่สำหรับอีสเตอร์มีมาหลายศตวรรษแล้ว แต่ถึงตอนนี้ก็ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงโต๊ะอีสเตอร์ที่ไม่มีไข่ทาสี เมื่อเวลาผ่านไป มีการคิดค้นวิธีต่างๆ มากมายในการระบายสี มันจำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่ง่ายที่สุดและถูกที่สุดในการทาไข่ด้วยแกลบหัวหอม แต่คุณต้องตุนไว้ล่วงหน้า เทแกลบด้วยน้ำเย็นนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 30-60 นาที ปล่อยให้น้ำซุปต้มและเย็น จากนั้นจุ่มไข่ที่ล้างไว้ก่อนหน้านี้ลงไป ต้มประมาณ 10 นาที แล้วล้างไข่ด้วย

Semolina เป็นหนึ่งในซีเรียลที่ถูกที่สุด อุดมไปด้วยกลูเตน แป้ง และโปรตีนจากพืช ย่อยง่าย และร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารหลักสำหรับทารก แต่นักโภชนาการและกุมารแพทย์ได้กำหนดทัศนคติใหม่ต่อผลิตภัณฑ์นี้ แป้งเซมะลีเนอร์ทำจากอะไร วัตถุดิบในการผลิตเซโมลินาคือข้าวสาลีชนิดอ่อนและแข็ง เม็ดบดให้มีขนาด 0

หากคุณเป็นนักเลงปลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปปลา ลองปรุงอาหารจานวิเศษนี้ด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา - เพิ่มเซโมลินา มันจำเป็น - 4 มันฝรั่ง; - น้ำ 2 ลิตร - 1 หัวหอม; - 1 แครอท - เนื้อปลา 400 กรัม - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ - 1, 5 ศิลปะ เซโมลินาช้อนโต๊ะ - พริกไทยดำ - ใบกระวาน 1 ใบ - ผักชีฝรั่ง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการตกแต่งเค้กด้วยตุ๊กตาสีเหลืองอ่อนกลายเป็นแฟชั่น นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกตามธีมของการเฉลิมฉลอง ตัวอย่างเช่น เครื่องมือผ่าตัดจะเหมาะสำหรับตัวแทนของอุตสาหกรรมวิชาชีพทางการแพทย์ในวันครบรอบ และเครื่องสีเหลืองอ่อนขนาดเล็กสำหรับวันเกิดของเด็กชายตัวน้อย ขั้นตอนแรกคือการเลือกต้นแบบของแบบจำลอง ทุกวันนี้ เด็กหลายคนชื่นชอบการ์ตูน บางคนชอบรถคลาสสิก ในกรณีหลังทุกอย่างง่ายกว่ามาก ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้างสำหรับเครื่องที่กินได้ คุณต้องมีสินค้าในสต็

ปีไก่แดงกำลังจะสิ้นสุดลงแล้วและปีใหม่กำลังรีบไปพบเขา - สุนัขดินเหลือง แอร์โฮสเตสหลายคนนั่งคิดว่าจะทำอาหารอะไรให้เขา มีตัวเลือกมากมาย ทำอาหารอะไรจาก บนโต๊ะในปีใหม่ 2018 ของสุนัขสีเหลืองมันคุ้มค่าที่จะเสิร์ฟไส้กรอกเนื้อเยลลี่เคบับเนื้อทอดและอาหารจานเนื้ออื่น ๆ ไม่ว่าจะทำจากเนื้อหมู ไก่ หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ก็ตาม เจ้าของ Dog of the Year ถูกใจทุกอย่างแน่นอน

หลายคนคิดว่าสูตรสำหรับเค้กช็อกโกแลตปรากมาจากรัสเซียจากเมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก แต่ชาวปรากเองก็แทบไม่รู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของขนมชนิดนี้ เค้กปรากของเราได้ชื่อมาจากร้านอาหารที่มีชื่อเดียวกันในเมืองหลวง ซึ่งเป็นที่ที่พ่อครัวขนมผู้คิดค้นสูตรนี้ได้ผล วันนี้เค้กปรากสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายในเมนูแบบหลายเมนู มันจำเป็น เพื่อเตรียมเปลือก:

ในการเพลิดเพลินกับไวน์ชั้นดี คุณต้องตรวจสอบการจัดเก็บไวน์อย่างระมัดระวัง วิธีการจัดเก็บ? อุณหภูมิและความชื้นเท่าไร? ทั้งหมดนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อรสชาติของเครื่องดื่ม จะเก็บไวน์ที่บ้านได้ที่ไหน? หากคุณไม่มีห้องใต้ดินหลังคาโค้งหรือตู้เก็บอุณหภูมิ ไวน์ควรเก็บไว้ในที่เย็นที่สุดในอพาร์ตเมนต์หรือในบ้านของคุณ นอกจากนี้ควรมืดและชื้นเท่าที่เป็นไปได้ นอกจากนี้ยังสามารถอยู่ใต้บันไดทางเข้าหรือในกรณีที่แย่ที่สุดอยู่ใต้เตียงในห้องนอน เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเก็บไวน

สูตรทำแพนเค้กทำเองง่ายๆ. แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้ มันจำเป็น - ไข่ 3 ฟอง - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์) - นม 500 มล. (ถ้าชอบแป้งบางก็ 600 มล.) - แป้ง 200 กรัม (ถ้าไม่มีถ้วยตวงก็แป้ง 10 ช้อนโต๊ะสไลด์เล็ก) - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราใช้จานที่เหมาะสมสำหรับเตรียมแป้ง ฉันชอบที่จะใช้ชามลึกหรือกระทะ สะดวกในการนวดแป้งด้วยเครื่องปั่น (เครื่องผสม) และด้วยตนเองเพราะ แป้งไม่หกล้นขอบ ทางที่ดีควรเตรียมอาหารแ

สำหรับการอบแม่บ้านที่มีประสบการณ์มักใช้ยีสต์อัดซึ่งขายในรูปของก้อน แต่บางครั้งเด็กสาวก็มีคำถามว่าจะแทนที่ยีสต์แห้งด้วยความสดใหม่ได้อย่างไร โดยที่ยังคงรักษาสัดส่วนของส่วนผสมไว้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ยีสต์มีสามประเภท: ยีสต์แห้งและออกฤทธิ์เร็ว ซึ่งเรียกอีกอย่างว่ายีสต์ทันที และยีสต์สดกดที่แม่บ้านหลายคนรู้จัก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้ใช้แทนกันได้ ขั้นตอนที่ 2 ยีสต์แห้งทันทีไม่จำเป็นต้องเปิดใช้งานในเบื้องต้น ดังนั้นจึงเติมลงในแป้งโดยตรง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผลิตขึ้นในรูปขอ

ขนมปังที่อร่อยและหอมกรุ่นสามารถอบได้ไม่เฉพาะในเตาอบรัสเซียหรือเครื่องทำขนมปังเท่านั้น แต่ยังสามารถอบในเตาอบธรรมดาได้อีกด้วย การอบขนมปังโฮมเมดนั้นไม่ยากเกินไปและมีราคาไม่แพงนักสำหรับผู้เริ่มต้น จำเป็นต้องปฏิบัติตามลำดับการทำงานอย่างเคร่งครัดและปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิอย่างเคร่งครัดเท่านั้น มันจำเป็น แป้ง 2 กก

ทาร์ต - ตะกร้าแป้งไร้เชื้อขนาดต่าง ๆ ที่สามารถเติมไส้ดั้งเดิมได้ จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและดูน่าสนใจมากบนโต๊ะเทศกาล เตรียมไส้สำหรับทาร์ตล่วงหน้าและเติมตะกร้าก่อนเสิร์ฟ ไส้ไก่และลูกพรุน ต้มเนื้อไก่ 2 ชิ้นแล้วสับ ใส่วอลนัทสับ (4-5 ชิ้น) ลูกพรุนหั่นเป็นเส้นบาง (6 ชิ้น) ซึ่งต้องล้างและแช่ในน้ำเดือดก่อน ปรุงรสด้วยกระเทียมและชีสขูด (3