สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, พฤศจิกายน

เมื่อไม่นานมานี้ ซูชิบาร์และร้านอาหารญี่ปุ่นได้เข้ามาในชีวิตประจำวันของเรา ส่วนใหญ่เราชื่นชมพวกเขาและเริ่มไปเยี่ยมพวกเขาบ่อยครั้ง ปัญหาเดียวคือวัฒนธรรมของญี่ปุ่นนั้นห่างไกลจากเรามาก และเราไม่เข้าใจพิธีทั้งหมดนี้ หลายคนขี้อายและไม่ไปสถานประกอบการดังกล่าวเพียงเพราะพวกเขาไม่รู้กฎของมารยาท ดังนั้น เราจะพิจารณากฎพื้นฐานบางประการ อันดับแรก โน้ตดนตรีเล็กน้อย อาหารญี่ปุ่นมีความหลากหลายมาก ซูชิเป็นเพียงอาหารประเภทหนึ่งที่ร้านอาหารญี่ปุ่นนำเสนอ ซูชิหรือซูชิคือปลา หอย คาเวียร

มันฝรั่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และแป้ง กลิ่นหอมเฉพาะของมันฝรั่งทำให้หัวมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในหัว ทั้งอาหารที่เรียบง่ายและซับซ้อนปรุงจากมันฝรั่ง มันฝรั่งต้มหลวมๆ ทานคู่กับกะหล่ำปลีดองและปลาเฮอริ่ง แตงกวาดอง และแคร็กกิ้ง มันจำเป็น มันฝรั่ง กากหมู หัวหอม แชมเปญ ไข่ ผักใบเขียว แอปเปิ้ลเปรี้ยว ก้านขึ้นฉ่าย ครีมเปรี้ยว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 พ่อมด ปอกเปลือกและขูดสิบสองมันฝรั่ง บีบน้ำออก ปล่อยให้มันละลาย ระบายของเห

คุณต้องการที่จะเอาใจแขกและลูก ๆ ของคุณด้วยของหวานแสนอร่อยหรือไม่? การซื้อไอศกรีมในร้านค้านั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ แต่ไม่มีการรับประกันว่าไอศกรีมนั้นทำมาจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ การทำไอศกรีมด้วยมือของคุณเองที่บ้านนั้นน่าสนใจกว่ามากมันจะกลายเป็นนุ่มผิดปกติอร่อยและพิเศษจากผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติ ผู้เข้าพักจะพึงพอใจอย่างมากและต้องการอาหารเสริมอย่างแน่นอน มันจำเป็น ครีม 200 มล

ซุปปลาที่อร่อยที่สุดได้มาจากปลาสดและดียิ่งขึ้น - ปลาสด แต่ชาวเมืองใหญ่สามารถซื้อเฉพาะปลาที่กินพืชเป็นอาหารเท่านั้น - ปลาคาร์พหรือปลาคาร์พสีเงิน ปลาชนิดนี้ไม่เหมาะกับหู - เนื้อของมันมีรสเหมือนน้ำเมือกซึ่งจะเข้มข้นขึ้นในระหว่างการปรุงอาหารเท่านั้น คุณสามารถซื้อปลาแม่น้ำที่กินสัตว์เป็นอาหารแช่แข็งได้ เช่น หอยหอก คอนหรือหอก คุณจะต้องมีปลาขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักประมาณสองกิโลกรัมและถ้าเป็นปลาคอนก็มีหลายชิ้น และตอนนี้ที่เหลือก็แค่ทำซุปปลา

จากผลิตภัณฑ์ขนมปังนี้และไส้ทุกประเภท คุณสามารถทำเป็นม้วน, หลอด, ซองจดหมาย, พาย และแม้กระทั่งสตรูเดิ้ล ไม่มี Shawarma และแม้แต่ Shawarma ก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ lavash พูดง่ายๆ ก็คือ ถ้าไม่มีส่วนประกอบสำคัญของอาหารตะวันออก ก็ยากที่จะจินตนาการว่าวันนี้เราจะกินอะไรเป็นอาหารว่าง มันจำเป็น แป้ง 750 มล

การเลือกคอนญักฝรั่งเศสเป็นงานที่รับผิดชอบ ข้อมูลเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการต่อต้านการปลอมแปลง รู้คุณสมบัติทั้งหมดของคอนญักฝรั่งเศสคุณภาพสูงคุณจะไม่สับสนกับของปลอม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อเลือกคอนญักฝรั่งเศส ให้ดูขวดอย่างใกล้ชิด ฉลากและจุกจะต้องถูกดำเนินการอย่างไม่มีที่ติ ฝาครอบต้องไม่หมุน มีการพิมพ์ชื่อทั้งหมดอย่างชัดเจน ฉลากต้องแน่นและต้องติดตราประทับภาษีสรรพสามิตไม่ใช่ในทางกลับกัน ขั้นตอนที่ 2 ดูรูปทรงของขวด ขวดที่มีตราสินค้าสำหรับคอนญักฝรั่งเศสทำจากแก้วรู

อาจไม่ใช่โต๊ะเทศกาลเดียวในรัสเซียที่สมบูรณ์โดยไม่มีคาเวียร์สีแดง: ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์มาก เพื่อให้สามารถใช้เป็นอาหารได้คาเวียร์สดจะถูกใส่เกลือและนอกจากเกลือแล้วยังมีการเพิ่มสารกันบูดเข้าไปเพื่อให้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น คาเวียร์สีแดงเค็มเล็กน้อยแม้จะใส่สารกันบูดก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้วิธีเก็บคาเวียร์อย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการอันมีค่าของมันไป คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แน่นอนถ้าซื้อคาเวียร์ในขวดที

Mannik เป็นพายตามเซโมลินา มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม แต่มานากับนมและคอทเทจชีสเป็นที่นิยมมาก เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโจ๊ก semolina เด็กเล็ก ๆ มักจะกินด้วยความยินดี พายนี้อบในเตาอบและมักจะเสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือนมข้น มันจำเป็น สำหรับมานาในนม:

เนื่องจากย่อยง่าย มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติ อาหารปลาจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารประจำวัน ซุปทำจากปลา นำไปทอด เป็นส่วนผสมในอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดมากมาย ลองทำลูกชิ้นปลาทะเลที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์ มันจำเป็น สำหรับ Cutlets:

หัวบีทนั้นดีสำหรับทุกคน - อร่อย, ดีต่อสุขภาพ, แคลอรี่ต่ำ, ราคาถูก และคุณสามารถหาซื้อได้ในร้านขายของชำทุกแห่ง ในสลัดหัวบีทสามารถใช้ต้มดิบและดองได้ และผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย มันจำเป็น สำหรับสลัดบีทรูทต้ม 1 หัวผักกาดขนาดใหญ่ ลูกพรุน 100 กรัม วอลนัท 100 กรัม สำหรับซอสในสลัดบีทรูทต้ม 1 ไข่แดงดิบ มัสตาร์ด 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา พริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปีกไก่สามารถเป็นพื้นฐานของซุปเบา ๆ อาหารจานหลักและของว่าง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง พวกมันแทบไม่ต้องมีการแปรรูปเพิ่มเติมก่อนปรุง มันอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ เตรียมปีกไก่ชุบเกล็ดขนมปังและดูด้วยตัวคุณเอง มันจำเป็น ปีกไก่

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นอาหารที่นุ่มและอร่อยมาก พริกหยวกให้ความสดชื่นและชีสละลายให้รสชาติครีมที่น่าสนใจ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดที่ดีที่สุด มันจำเป็น มันฝรั่ง 1.5 กก. ชีสแปรรูป 100 กรัม ชีสแข็ง 100 กรัม เนย 125 กรัม 1 พริกหยวก

ความรักในชีสแข็งนั้นสมเหตุสมผลอย่างสิ้นเชิง ผลิตภัณฑ์นี้ดีต่อสุขภาพและอร่อย เหมาะกับทุกโต๊ะและเหมาะสำหรับทุกบริษัท ทุกวันนี้ชีสแข็งค่อนข้างแพง โดยเฉพาะถ้าคุณชอบอาหารดีๆ ดังนั้นจึงแนะนำให้ทำชีสที่บ้านในครัวของคุณเอง นอกจากนี้ชีสนี้จะมีประโยชน์มากกว่ามากเพราะคุณจะมีโอกาสได้เตรียมเฉพาะผลิตภัณฑ์โฮมเมดคุณภาพสูงเท่านั้น ชีสดังกล่าวไม่น่ากลัวที่จะมอบให้กับเด็ก ๆ จะไม่มีสารเคมีเลย ดังนั้นการทำชีสที่บ้านจึงใช้เวลาไม่นาน คุณจะต้องการ:

พิซซ่าไม่ได้เป็นเพียงเค้กขนมปังที่อบด้วยไส้ต่างๆ แต่เป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร ความสุขสามารถรับได้จากรูปลักษณ์ที่สดใสในเทศกาล และหลังจากได้ลองชิมสักชิ้นแล้ว คุณจะไม่สามารถฉีกตัวเองออกจากอาหารจานอร่อยที่มีกลิ่นหอมและน่าอัศจรรย์นี้ได้ มันจำเป็น แป้ง

หากคุณต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วบนโต๊ะสำหรับแขกที่มาถึงโดยไม่คาดคิดและคุณมีตับปลาคอด "อยู่รอบ ๆ" ในตู้เย็นของคุณแล้วรู้สึกอิสระและไม่ลังเลที่จะทำสลัดเช่นนี้: มันจำเป็น ตับปลา 1 กระป๋อง 1 แครอทดิบขนาดใหญ่ ไข่ต้ม 4 ฟอง หอมใหญ่ 1 หัว ชีส 150 กรัม มายองเนส เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ส่วนผสมทั้งหมดจะซ้อนกันเป็นชั้นๆ ก็เลยตั้งชื่อสลัดนี้ว่า "

คุณภาพของวอดก้าทำเองที่บ้านมีลำดับความสำคัญสูงกว่าของโรงงาน ทั้งหมดนี้เป็นโทษสำหรับการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดี ซึ่งโรงงานไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม แน่นอนว่าวอดก้าบางยี่ห้อควบคุมทุกอย่างไว้คุณภาพของผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับค่อนข้างสูง จะใช้เวลาสักครู่ในการทำวอดก้าที่บ้าน ดังนั้นจึงควรอดทนไว้ มันจำเป็น น้ำตาล 6 กก

แอปเปิ้ลแคสเซอโรลเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่จะเอาใจคุณและลูกๆ ของคุณด้วยอาหารเช้า น้ำชายามบ่าย และอาหารเย็นเบาๆ และความเรียบง่ายของการผลิตจะทำให้พนักงานต้อนรับพอใจ แอปเปิ้ลแคสเซอรอลมีหลายประเภท คุณสามารถรวมแอปเปิ้ลกับแครอท ฟักทอง ฯลฯ เข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว มันจำเป็น วิธีที่ 1:

ม้วนมันฝรั่งกับไก่สับเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงสำหรับกระเป๋าเงินใด ๆ แต่ดูน่าประทับใจมากและสามารถตกแต่งได้ไม่เพียงแค่ทุกวัน แต่ยังเป็นโต๊ะเทศกาลอีกด้วย มันจำเป็น มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม เนื้อไก่ 400 กรัม 2 ไข่

การทำซุปปลาต้องใช้กฎพิเศษ แต่คุณสามารถปรุงซุปปลาจากปลาเกือบทุกชนิดและตามสูตรต่างๆ ในขณะเดียวกัน การเลือกส่วนผสมและเครื่องเทศเพิ่มเติมจะถูกจำกัดตามความชอบของคุณเท่านั้น มันจำเป็น สำหรับซุปปลา: - ปลาทะเล 800 กรัม - 1 หัวหอม

มีทโลฟเป็นอาหารจานเนื้อบดดั้งเดิมแสนอร่อย สามารถจัดเตรียมได้ทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับอาหารค่ำตามปกติ ใช้เวลาปรุงเพียง 60 นาที มันจำเป็น เนื้อสับ (เนื้อวัวหรือหมู) - 0.5 กก. ขนมปังขาว - 3-4 ชิ้น; ไข่ 2 ชิ้น; นม - 1 แก้ว

ถั่วไพน์นัทเป็นแหล่งเก็บสารที่มีประโยชน์เฉพาะตัว พวกเขามีวิตามินบีทั้งหมด ในหนึ่งร้อยกรัมของถั่วคือปริมาณกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับบุคคลต่อวัน พวกมันยังมีธาตุที่บกพร่อง เช่น ทองแดง โคบอลต์ แมงกานีส สังกะสี . การเก็บถั่วไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องทำตามกฎที่จำเป็น มันจำเป็น - โรงสีสำหรับกรวยบด - ตะแกรงด้วยตาข่ายละเอียดและหยาบ - ผ้าน้ำมันหรือผ้าใบกันน้ำ - ภาชนะพลาสติก ขวดแก้ว ตู้เย็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เผาโคนต้นซีดาร์ไซบีเรียหรือเกาหลีบนกองไฟแ

กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ตามกฎแล้วพวกเขาจะขายต้มและแช่แข็งในร้านค้า สาเหตุหลักมาจากสภาพการเก็บรักษา เนื่องจากกุ้งสดสามารถเก็บไว้ได้เพียง 4 วันเท่านั้น จึงนำไปต้มขณะตกปลาในน้ำทะเล เพื่อเตรียมสำหรับการบริโภค เพียงแค่ต้มกุ้งในน้ำเค็มโดยไม่ต้องเดือด และเราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงกุ้งในเบียร์เพื่อใช้กับเครื่องดื่มที่มีฟองนี้ มันจำเป็น กุ้งแช่แข็ง - 1 กก

แตกต่างจากอาหารฝรั่งเศสที่ Julienne เป็นวิธีการหั่นผัก แต่ Julianne เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ ที่มีเห็ด ไก่ ผัก มันจำเป็น ส่วนผสม: เนื้อไก่ 1 ชิ้น แชมเปญ 400 กรัม ชีส 250 กรัม 1 หัวหอม; 1 ช้อนโต๊ะ ล

มีหลายวิธีในการปรุงกุ้ง พวกเขาสามารถทอด นึ่ง ปรุงบนเตาหรือในไมโครเวฟ และซอสอร่อยสามารถเตรียมจากพวกเขา วิธีที่นิยมที่สุดในการเตรียมกุ้งคือการต้ม ครัสเตเชียนขนาดเล็กเหล่านี้มีสุขภาพที่ดีอย่างยิ่ง - อุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม กรดที่ไม่ใช่ไขมัน ไอโอดีน กุ้งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยลดน้ำหนัก แต่เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้จะต้องเตรียมการอย่างเหมาะสม มันจำเป็น กุ้ง 1 กก

แม้ว่าส่วนผสมในการเตรียมสลัดผักกระเฉดจะเป็นวัตถุดิบที่ง่ายที่สุด แต่อาหารที่ทำเสร็จแล้วกลับกลายเป็นว่ามีความปราณีตและอ่อนโยนมาก ดังนั้นเป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่สลัดนี้ยังคงเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของโต๊ะเทศกาล เป็นที่น่าสังเกตว่าในช่วงเวลานี้ไม่มีการสร้างรูปแบบที่น่าสนใจบนพื้นฐานของสูตร Mimosa แบบคลาสสิก มันจำเป็น ปลากระป๋อง (ปลาแซลมอนสีชมพู ทูน่า ปลาซาร์ดีน ซอรี่) มันฝรั่งต้มขนาดกลาง 3 หัว 2 แครอทต้มปานกลาง ไข่ลวก 3 ฟอง 1 หัวหอม ข้าวครึ่งถ้ว

มันฝรั่งอาจเป็นแชมป์ในหมู่ผักในแง่ของจำนวนอาหารที่ปรุงจากพวกเขา มันฝรั่งสามารถเป็นส่วนผสมในสลัดเนื้อสัตว์ ปลา และผัก ในซุปต่างๆ ได้ แต่คุณสามารถสร้างการรักษาที่ยอดเยี่ยมซึ่งตัวเธอเองจะเป็นองค์ประกอบหลัก ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งตุ๋นกับผักในอาร์เมเนีย มันจำเป็น มันฝรั่ง 6 ลูก มะเขือม่วง 400 กรัม มะเขือเทศลูกใหญ่ 4 ลูก พริกหยวกแดง 2 เม็ด 2 หัวหอมใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ

สลัดที่ชื่นชอบและราชาแห่งโต๊ะปีใหม่ ไม่มีวันหยุดเดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีมัน อาหารอร่อยและนอกจากนั้นยังง่ายต่อการเตรียมโอลิเวียร์ สำหรับสลัดคุณจะต้อง: 400 กรัม ไส้กรอกต้ม (คุณสามารถเปลี่ยนสูตรและทำสลัดไก่ต้มได้) มันฝรั่ง -6 ชิ้น ไข่ -6 ชิ้น ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง 2 หัวหอมขนาดกลาง แตงกวาดอง 2 ลูกเล็ก (ถ้าใช้แตงต้องใส่เพิ่ม) แครอท 1 หัวเล็ก พวงของผักใบเขียว มายองเนสกระป๋อง วิธีทำอาหาร:

พายไก่เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยซาร์ พื้นฐานของพายคือเนื้อไก่ซึ่งอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้จานนี้มีชื่อ แม้ว่าจะมีอีกเวอร์ชันหนึ่งว่าทำไมพายจึงถูกเรียกว่าเคอร์นิก: มีรูตรงกลางจานเพื่อให้ไอน้ำสามารถหลบหนี ("ควัน") จากการอบ มันจำเป็น แป้ง 3-4 ถ้วย

นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานคื่นฉ่ายมากขึ้น เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีปริมาณแคลอรีเชิงลบ ร่างกายใช้พลังงานในการย่อยของขึ้นฉ่ายมากกว่าที่ดูดซึมจากมัน ซุปขึ้นฉ่ายเป็นหัวใจสำคัญของอาหารหลายชนิด มันจำเป็น คื่นฉ่าย 400 กรัม 6 หัวหอมขนาดกลาง ผักกาดขาวส้อมเล็ก มะเขือเทศสด 3 ลูก พริกหยวก 2 ฝัก 2 แครอท ผัก 1 พวง พริกไทยดำ เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างก้านขึ้นฉ่าย ปอกเปลือกปลายแห้งและใบ สับละเอียด สามารถใช้รากได้ แต่ควรใช

ความอุดมสมบูรณ์ของสินค้าบนชั้นวางของร้านค้าและไฮเปอร์มาร์เก็ตเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ สับสน และบางครั้งก็หมดหนทาง คุณสามารถยืนใกล้ชั้นวางพูดด้วยนมข้นหวานอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงดูวัวน่ารักบนฉลากอ่านข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิตเปรียบเทียบองค์ประกอบและส่วนผสม ฉันจำได้ว่าในวัยเด็กมีนมข้นหนึ่งยี่ห้อหนึ่งองค์ประกอบ - นมและน้ำตาล มันคืออะไรตอนนี้?

ตามเนื้อผ้า vinaigrette ควรมีหัวบีทและน้ำส้มสายชู แต่นี่เป็นเพียงสูตรคลาสสิก สลัดประเภทอื่นอาจไม่มีส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่ง สูตรที่พบบ่อยที่สุด: คลาสสิก, ผลไม้, น้ำสลัดพริกไทยยัดไส้และเนื้อกระป๋อง มันยากที่จะบอกว่าอันไหนดีกว่ากัน ทั้งหมดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าจดจำ และไม่สามารถเปรียบเทียบได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 น้ำสลัดคลาสสิค ต้มแครอทและมันฝรั่งในเครื่องแบบ แช่เย็นและปอกเปลือก ปอกแอปเปิ้ลและแตงกวา ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อน แถบ หรือชิ้น เพิ่มกะหล่ำปลีดอ

อาหารที่เรียบง่ายน่ารับประทานและมีสุขภาพดีตั้งแต่วัยเด็กคือหม้อตุ๋นชีสกระท่อมเซโมลินา ใครจำไม่ได้ว่ามันอร่อยแค่ไหนกับครีมเปรี้ยว ช็อคโกแลตไซรัป แยม และแค่นั้น - กับชาร้อนหรือนมสด? มาทำซ้ำสูตรสำหรับจานง่ายๆ แต่อร่อยนี้กัน และสำหรับการเปลี่ยนแปลง ให้เพิ่มแอปเปิ้ลลงไป มันจำเป็น ชีสกระท่อม 400 กรัม น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา 0

สลัดเต่าที่ดูดั้งเดิมเหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็ก จานที่สดและหอมกรุ่นได้มาจากส่วนผสมของแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน ไก่ (หรือปลา) และวอลนัท มันจำเป็น สำหรับสลัดเต่า: - เนื้อไก่ 200 กรัม - 4 ไข่; - 1 หัวหอม; - ชีส 150 กรัม - วอลนัท 100 กรัม - 1 แอปเปิ้ล

Kissel เป็นที่รู้จักมาเป็นเวลานาน นี่เป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีแคลอรีสูงสำหรับกระเพาะอาหาร ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย คุณสามารถปรุงจากผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ เยลลี่รวมอร่อยเป็นพิเศษ สูตรนี้อธิบายวิธีการทำเยลลี่แอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่แบบโฮมเมด มันจำเป็น 5 แอปเปิ้ลขนาดกลาง แครนเบอร์รี่ 150 กรัม น้ำตาล (150 กรัม

ผักโขมเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพด้วยเหตุผล ในแง่ของเนื้อหาของวิตามินและสารประกอบธาตุเหล็กนั้นไม่เท่ากัน หนึ่งในสูตรผักโขมคลาสสิกคือไข่เจียวกับผักโขม มันจำเป็น ผักโขม 600 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช หัวหอมครึ่งลูก มันฝรั่ง 400 กรัม เนย 10 กรัม 125 มล

อะไรจะดีไปกว่าการจิบเบียร์เย็นๆ กับปลาแห้งหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน? แต่สิ่งที่จับได้คือคุณสามารถซื้อเบียร์ดีๆ ได้เสมอ แต่การได้ปลาแห้งคุณภาพสูงในเวลาที่เหมาะสมนั้นยาก ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ในการเรียนรู้วิธีทำปลาให้แห้งด้วยตัวเอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 รสชาติของปลาทรายแดงแห้งและเนื้อแกะนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ แต่ถ้าไม่อยู่ในมือ ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำให้ปลาอื่นๆ สิ่งสำคัญคือควรจับสดและแช่เย็น แต่ไม่แช่แข็ง ขั้นตอนที่ 2 หากคุณต้องทำให้ปลาแห้งในฤดูหนาวคุณจะไม

ปลาไหลรมควันเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง เนื้อนุ่มที่มีไขมันของมันดูดซับควันอโรมาได้อย่างสมบูรณ์แบบและได้สีทองที่สวยงาม กรดไขมันในปลาไหลนั้นไม่อิ่มตัว โปรตีนก็สมบูรณ์ และวิตามินก็หลากหลาย ดังนั้นจานจึงไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย คุณสามารถสูบปลาไหลได้ ขึ้นอยู่กับความสามารถของโรงโม่และความชอบของคุณ ทั้งหมดหรือแยกเป็นชิ้น มันจำเป็น - ปลาไหล

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของเนื้อไก่ มีแคลอรีต่ำและร่างกายดูดซึมได้ง่าย แนะนำให้ใช้จานไก่สำหรับอาหารและอาหารทารก ไก่ผัดต้มอบในเตาอบเป็นบางส่วนและทั้งหมด หรือคุณสามารถทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากไก่สับซึ่งเป็นสูตรที่ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 และตามตำนานเล่าว่ามีความเกี่ยวข้องกับชื่อของ Daria Pozharskaya ผู้ดูแลโรงแรมจาก Torzhok เนื้อไก่และขนมปังเรียกว่า Pozharsky มันจำเป็น ไก่ 400 กรัม (เนื้อ)

คุณมีงานกาล่าดินเนอร์หรือปาร์ตี้และไม่รู้ว่าจะเลี้ยงเพื่อนอย่างไรดี? ฉันขอเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับทำอาหารเรียกน้ำย่อย - พิต้าโรลกับปลาแซลมอน มันง่ายมากในการเตรียมและรูปลักษณ์ดั้งเดิมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะทำให้วันหยุดของคุณอร่อยอย่างไม่รู้ลืม มันจำเป็น 1 lavash อาร์เมเนียบาง 200 กรัม แซลมอนเค็มเล็กน้อย, 250 กรัม ชีส มายองเนส, ผักชีฝรั่ง พาสลีย์, 2-3 ไข่ กระเทียม 2 กลีบ

แม่บ้านสามเณรหลายคนบอกว่าพวกเขาไม่รู้วิธีทำบอร์ชท์ คนอื่นขี้เกียจโดยอ้างว่ายาวยากและคุณจำเป็นต้องรู้ความลับที่แท้จริง อันที่จริงทุกอย่างค่อนข้างง่ายกว่าและที่สำคัญที่สุดคืออร่อยและดีต่อสุขภาพ และสำหรับสิ่งนี้คุณต้องการน้อยมาก: ความปรารถนาและอย่างที่พวกเขาพูดปรุงด้วยความรักและจิตวิญญาณ มันจำเป็น 1 กก

พายสามารถทำจากแป้งประเภทต่างๆ เช่น ใช้แป้งยีสต์ ในการเตรียมคุณต้องเจือจางยีสต์ในนมผสมทุกอย่างกับน้ำตาลหนึ่งช้อนชาแล้ววางส่วนผสมที่ได้ไว้ในที่อุ่น หลังจากนั้นคุณต้องละลายหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนยหรือมาการีนในกระทะที่มีปริมาตร 4 - 5 ลิตรหรือในภาชนะอื่นเช่นในหม้อดิน จากนั้นกวนส่วนผสมเป็นวงกลม ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 หยิบมือ เย็นเล็กน้อย แล้วผสมกับ kefir หรือโยเกิร์ต รวมทั้งนมที่ใช้เจือจางยีสต์เพื่อให้ปริมาตรของของเหลวที่ได้คือ ประมาณ 0

อาหารที่ปรุงด้วยเห็ดเป็นส่วนหนึ่งของอาหารรัสเซียมานานแล้ว เห็ดใช้ในการเตรียมอาหารว่าง - หลักสูตรที่สองร้อนและเย็น แต่ซุปเห็ดที่เข้มข้นและหอมกรุ่นนั้นดีเป็นพิเศษซึ่งจะนำไปตกแต่งอาหารค่ำ มีหลายสูตรสำหรับการทำซุปที่ยอดเยี่ยมนี้เราจะให้สูตรสำหรับสตูว์เห็ดคลาสสิกซึ่งปรุงในรัสเซียตอนกลาง มันจำเป็น เห็ดสด 500 กรัม หรือเห็ดแห้ง 50 กรัม น้ำแยก 2 ลิตร 2 มันฝรั่งขนาดกลาง แครอทครึ่งลูก, 1 หัวหอมขนาดกลาง เนย 15-20 กรัม ข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งในสามแก้ว 1 ไข่

Borscht ที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์สามารถให้ความแข็งแกร่งและร่าเริงได้ตลอดเวลาของปี มีสูตรอาหารมากมายสำหรับซุปยูเครนนี้ แต่วิธีการทำอาหารแบบคลาสสิกนั้นได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ มันจำเป็น เนื้อวัว; หัวผักกาด; มันฝรั่ง; กะหล่ำปลี

McDonald's เป็นหนึ่งในเครือข่ายร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีชื่อเสียงที่สุดในรัสเซีย และแม้ว่าแนวคิดของสถานประกอบการไม่ได้ให้บริการจัดส่งถึงบ้าน แต่บริษัทบุคคลที่สามได้จัดบริการที่คล้ายกันสำหรับผู้ที่ต้องการกินแฮมเบอร์เกอร์โดยไม่ต้องออกจากบ้าน มันจำเป็น - คอมพิวเตอร์

อาหารอิตาเลียนเป็นที่นิยมไปทั่วโลกในปัจจุบัน และอาหารบางจานที่มีบ้านเกิดคืออิตาลี ในปัจจุบันนี้ไม่เพียงพบได้ในร้านอาหารอิตาเลียนเท่านั้น แต่ยังพบได้ในเมนูหลักของชาวรัสเซียส่วนใหญ่ด้วย ลาซานญ่าถือเป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีหลายวิธีในการทำลาซานญ่า และคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ ผัก อาหารทะเล เบอร์รี่ ผลไม้ และชีสเป็นไส้ได้ ดังนั้นส่วนผสมที่ใช้ทำลาซานญ่าไม่ได้ขึ้นอยู่กับสูตรดั้งเดิมของอาหารจานนี้มากเท่ากับจินตนาการของเชฟเอง ในการทำลาซานญ่า ก่อนอื่นค

แม้แต่สลัดที่ไม่โอ้อวดที่สุดก็สามารถตกแต่งได้อย่างประณีตและน่าสนใจจนน่าเสียดายที่จะทำลาย "งานศิลปะ" เช่นนี้ ไม่ใช่งานฉลองปีใหม่เดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดโอลิเวียร์ แม่บ้านแต่ละคนตกแต่งในแบบของเธอด้วยผักชีฝรั่งหรือแตงกวาและไข่ทั้งปราสาท จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ เชื่อกันว่าองค์ประกอบการตกแต่งทั้งหมดควรทำจากส่วนผสมเดียวกันกับที่ทำเป็นสลัดนั่นเอง แม่บ้านสมัยใหม่ฝ่าฝืนกฎนี้อย่างกล้าหาญและให้อิสระในการจินตนาการ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การตกแต่งแบบดั้งเดิม ด้าน

คุณสามารถปรุงปลาเฮอริ่งที่บ้านได้ด้วยตัวเองไม่มีความลับพิเศษในการเตรียม สิ่งที่สำคัญที่สุดเพื่อให้ได้ปลาเฮอริ่งรสเค็มเล็กน้อยคุณต้องเลือกปลาสดที่เหมาะสมในกรณีนี้รับประกันความสำเร็จให้กับคุณ ปลาแช่แข็งก็เหมาะสำหรับคุณเช่นกัน แต่ต้องเก็บไว้ในร้านตามกฎทั้งหมด สำหรับการทำเกลือ ให้เลือกปลาทั้งตัวที่มีสีเงินเท่ากัน มีแผ่นหลังหนาและครีบไม่บุบสลาย มันจำเป็น ปลาเฮอริ่งแอตแลนติกหรือทะเลดำ - 1 กก

เต้าเจี้ยวมิโซะพร้อมกับซีอิ๊วเป็นเครื่องปรุงที่พบบ่อยที่สุดในอาหารญี่ปุ่น แปะนี้มีแบคทีเรียแลคติกและเอ็นไซม์เพื่อช่วยย่อยอาหาร ซุปร้อนที่ทำจากมิโซะ มิโซซิรุ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล แก้อันตรายจากการสูบบุหรี่และมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม มันจำเป็น สำหรับซุปมิโซะ:

ในสมัยโบราณ ขนมปังถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่านับถือที่สุดที่ใช้เพื่อต้อนรับแขกที่รัก จากนั้นก็ทำที่บ้านเสมอ แต่ตอนนี้ประเพณีนี้ค่อยๆกลายเป็นอดีตไปแล้ว ทุกวันนี้คนส่วนใหญ่ชอบซื้อขนมปังในร้านค้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีการแบ่งประเภทกว้างเพียงพอ แม้จะมีลักษณะเฉพาะของรสชาติที่หลากหลายของขนมปังที่ร้านค้าปลีกเสนอให้เรา แต่ก็ไม่มีขนมปังโฮมเมดที่อร่อยกว่านี้อีกแล้ว มันจำเป็น น้ำ - 1 แก้ว

ขาไก่สไตล์เม็กซิกันเป็นอาหารที่อร่อยและค่อนข้างแปลกใหม่ ไก่เข้ากันได้ดีกับผักเม็กซิกัน เช่น ข้าวโพด พริก มะเขือเทศ และเครื่องเทศลาตินอเมริการ้อนๆ มันจำเป็น 4 ขาไก่ พริกป่น 4 ช้อนชา 2 หัวหอม; 2 พริกหวาน กระเทียม 4 กลีบ

ในภาคตะวันออก พิธีกรรมและความเชื่อหลายอย่างเกี่ยวข้องกับวุ้นเส้น แนะนำให้บริโภคอาหารที่มีน้ำหนักเกินและมีอาการเหี่ยวแห้งเพราะ พวกเขาเชื่อว่าจะกระจายพลังงานที่เป็นอันตราย ชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าการกินวุ้นเส้นทำให้อายุยืนและมีความสุข มันจำเป็น สำหรับสูตร "

สีน้ำตาลเป็นพืชที่มีประโยชน์อย่างผิดปกติซึ่งมีผลดีต่อร่างกาย จานสีน้ำตาลช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน ปรับปรุงการย่อยอาหารและการทำงานของตับ มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงขาดไม่ได้ในการรับประทานอาหาร สูตรซุปสีน้ำตาลมีอยู่ในอาหารของประเทศต่างๆ เมนูนี้ทำง่ายๆ ถูกใจใครหลายๆ คนแน่นอน มันจำเป็น สำหรับซุปเนื้อสีน้ำตาล:

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำอาหารทอด พวกเขาสามารถทำจากเนื้อสัตว์ปลาผักเกือบทุกชนิด ไก่ทอดเป็นอาหารยอดนิยม คุณสามารถหาซื้อได้ทั้งในร้านอาหารและในโรงอาหารของโรงเรียน หากคุณต้องการทอดชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่บ้านดูแลเสิร์ฟพร้อมกับซอสแสนอร่อยจานนี้จะดูไม่ไร้สาระสำหรับคนทำเองที่บ้านและจะกระตุ้นความสนใจอย่างมาก มันจำเป็น สูตรที่ 1 ไก่สับ 500 กรัม ก้อนเล็ก ๆ 1 ไข่

ปลาแซลมอนเติมเต็ม 56% ของปริมาณ PP และ B12 ต่อวันในร่างกายมนุษย์ ปลาที่อุดมด้วยวิตามินนี้ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยให้สมองทำงาน วิธีการปรุงปลาแซลมอนอย่างถูกต้อง? หากคุณตัดสินใจที่จะเกลือปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนทอด พึงระวังว่าวิตามินบางชนิดอาจสูญเสียไป วิธีปรุงปลาแซลมอนที่ดีที่สุดคือย่างหรืออบ ส่วนผสม:

นมแม่เป็นสูตรสำหรับทารกอเนกประสงค์และหาทดแทนได้ยาก แม้แต่สูตรเทียมที่ดัดแปลงมากที่สุดก็ไม่เคยเทียบได้กับนมของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม มีบางสถานการณ์ที่แม่ไม่สามารถให้นมลูกโดยตรงจากเต้านมได้ด้วยเหตุผลหลายประการ เธอจึงต้องแสดงออกและให้นมลูกจากขวด ในช่วงเวลาระหว่างการแสดงนมและการให้อาหาร ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขสำหรับการจัดเก็บน้ำนมอย่างเหมาะสม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ความจำเป็นในการจัดเก็บน้ำนมแม่สามารถเกิดขึ้นได้จากแม่คนใด ๆ แม้แต่คนที่ไม่เคยแยกจากลูกและเลี้ยงลูกด้วยนมแม่

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำแพนเค้กซึ่งแต่ละสูตรมีแฟนของตัวเอง และแพนเค้กที่ทำจาก kefir ก็ไม่ใช่ความนิยมสุดท้าย พวกเขากลายเป็นบาง, เป็นลูกไม้, มีรูพรุนและละเอียดอ่อน มันจำเป็น ไข่ - 3 ชิ้น; เกลือ - ½ช้อนชา; โซดา - ½

ซอสมายองเนสฝรั่งเศสแบบหนาที่ยอดเยี่ยมนี้มักเรียกง่ายๆ ว่ามายองเนส หาซื้อได้ตามร้านขายของทั่วไป แต่แม่บ้านหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามายองเนสสามารถทำที่บ้านได้และจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยกว่า มันจำเป็น ไข่ - 4 ชิ้น ประเภทที่ 1 หรือโฮมเมดสด มะนาวครึ่งลูก, มัสตาร์ดร้อน - 1, 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก exrta บริสุทธิ์กดเย็นครั้งแรก - 2 แก้ว, เกลือ - 1 ช้อนชา พริกไทยขาวป่นสดบนปลายมีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่

ข้าวเป็นวัฒนธรรมเมล็ดพืชแบบตะวันออก ในหมู่บ้านบางแห่งของญี่ปุ่น ในช่วงฤดูร้อนที่พลุกพล่าน ชาวบ้านบางครั้งกินข้าว 4 กิโลกรัม และในช่วงวันหยุดปีใหม่ จะมีการแจกเค้กข้าวคากามิโมจิซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความโชคดี และความเจริญรุ่งเรือง เห็นได้ชัดว่าต้องเก็บผลิตภัณฑ์ที่มีค่าดังกล่าวไว้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ดูแลความปลอดภัยของซีเรียลทันทีหลังจากซื้อแล้ว คุณจะไม่ต้องทิ้งและกังวลเรื่องเงินที่เสียไป ข้าวสามารถเก็บไว้ได้ 16-18 เดือน ดังนั้นเมื่อซื้อซีเรียล ให้มองที่บรรจุ

น้ำมันหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ น่าพึงพอใจ และมีแคลอรีสูง มันอร่อยไม่เพียง แต่เค็ม แต่ยังรมควันด้วย น้ำมันหมูยังสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับเนื้อสับหรือใช้แทนน้ำมันในระหว่างการปรุงอาหาร น้ำมันหมูเค็มสามารถหาซื้อได้ในร้านค้า ในตลาด จากเจ้าของปศุสัตว์ส่วนตัว น้ำมันหมูที่อร่อยที่สุดได้มาจากการเตรียมตัวเอง มันจำเป็น สำหรับเบคอนเค็มแห้งคุณต้อง:

Pilaf เป็นอาหารที่สร้างสรรค์ คุณไม่จำเป็นต้องทำตามสัดส่วนที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร สิ่งสำคัญคือการหาชนิดของข้าวที่เหมาะสม และยังเลือกเนื้อสัตว์คุณภาพดี สัตว์ปีก หรือปลา และอย่ากลัวที่จะทดลอง มันจำเป็น เนื้อแกะบนกระดูก - 2 กก

น้ำซุปไก่และซุปที่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่จะปรุงน้ำซุปไก่อย่างไรให้อร่อยโปร่งใสและมีกลิ่นหอมอย่างแท้จริง? มันจำเป็น กระทะขนาดใหญ่ ไก่ หลอดไฟ แครอท เกลือ พริกไทยดำ ผักใบเขียว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำซากไก่ล้างแล้วเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น ในการเตรียมน้ำซุปไก่ จะดีกว่าที่จะเลือกไก่เนื้อที่ไม่ได้รับอาหารที่ดี แต่ไก่ซุปเนื้อบางและแข็งแรง (มักขายในร้านค้าภายใต้ชื่อ "

หากคุณกลัวว่าโต๊ะเทศกาลจะดูน่าเบื่อสำหรับแขก ให้เตรียมสลัดปลาหลายอย่าง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารที่อร่อยและเตรียมได้ไม่ยากมาก ซึ่งคุณสามารถหาของที่เหมาะสมได้ง่ายๆ มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: ปลาทูในน้ำมัน - 1 กระป๋อง; เนย - 100 กรัม ลูกพรุน - 10 ชิ้น

หอยนางรมมีมาประมาณ 2,000 ปีแล้ว อย่างไรก็ตาม ในความเวิ้งว้างของเรา มันยังคงเป็นอาหารอันโอชะที่น่ากลัวและแปลกประหลาด นักเทคโนโลยีสมัยใหม่อนุญาตให้เราส่งมอบผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์นี้ให้กับเราได้ และซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ยินดีที่จะมอบอาหารอันโอชะนี้ให้กับเราด้วยเงินที่พอเหมาะพอดี บางครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้ ในส่วนของการปรุงหอยนางรมนั้นสามารถนำมาใช้ในสูตรอาหารต่างๆ อาจเป็นสลัด แซนวิช พาสต้า ซอส หอยนางรม ปรุงด้วยผัก ย่างและอบในเตาอบ อย่างไรก็ตามถ้าเราพูดถึงความคลาสสิกของ

แพนเค้กถือเป็นผลิตภัณฑ์แรกที่ทำมาจากแป้ง สามารถพบได้ในอาหารของหลายประเทศ แต่ความหลากหลายที่มีชื่อเสียงที่สุดคือยีสต์รัสเซีย ในรัสเซียเป็นเวลานานทั้งโต๊ะเทศกาลและโต๊ะที่ระลึกไม่ได้ทำโดยไม่มีแพนเค้ก พวกเขาอบจากแป้งยีสต์ด้วยแป้งต่างๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงและไส้ต่างๆ อาหารรัสเซียมีตัวเลือกในการทำแพนเค้กหลายสิบแบบ (คัสตาร์ด ไม่ติดมัน เนย ร้อน และอื่นๆ) ยีสต์แบ่งออกเป็นฟองน้ำ (ใช้เวลานานที่สุด) และไม่ใช่ฟองน้ำ (เร็ว) มันจำเป็น แพนเค้กสปันจ์ยีสต์:

กะหล่ำปลีดองตรงบริเวณสถานที่พิเศษในอาหารรัสเซีย หากไม่มีมัน ซุปกะหล่ำปลีรัสเซียแท้ๆ จะไม่สามารถปรุงได้และไม่สามารถอบพายได้ ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการสูงเป็นที่ทราบกันดีมาตั้งแต่สมัยโบราณ กะหล่ำปลีดองถูกเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวในเกือบทุกบ้านในหมู่บ้าน ในสภาพของอพาร์ทเมนท์ในเมืองก็สามารถทำได้เช่นกัน มันจำเป็น กะหล่ำปลีสด - 10 กก

Pilaf เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์และธัญพืช ส่วนเมล็ดพืชของ pilaf ส่วนใหญ่เป็นข้าว ต้องการทดลอง? ลองทำ pilaf จากธัญพืชประเภทอื่น ๆ เช่นข้าวสาลี dzhugara ถั่ว ข้าวโพด ถั่วเขียว ส่วนเนื้อสัตว์นั้นทำมาจากเนื้อแกะ ไม่มีอะไรป้องกันเนื้อแกะจากการแทนที่ไก่ ไก่งวง นกกระทา นกกระทา และแม้แต่เนื้อปลาสเตอร์เจียน ไม่ว่าคุณจะปรุง pilaf ผลิตภัณฑ์ใด สิ่งสำคัญคือการนำจิตวิญญาณของคุณเข้าสู่กระบวนการทำอาหาร แล้วญาติของคุณจะอุทานออกมาอย่างแน่นอน - "

ดูเหมือนจะเป็นปัญหาอะไร - การตัดกะหล่ำปลี! แต่เมื่อคุณทำสิ่งนี้อย่างใกล้ชิด จู่ๆ กลับกลายเป็นว่ามีหลายวิธีและไม่ง่ายนัก - การตัดกะหล่ำปลีเพื่อให้มันกลับกลายเป็นว่าบางและมือของคุณยังคงไม่บุบสลาย แน่นอนว่าธุรกิจนี้ต้องใช้ทักษะซึ่งเป็นผลมาจากประสบการณ์ มันจำเป็น - หัวกะหล่ำปลี - เขียงไม้ขนาดใหญ่ - มีดที่มีใบมีดกว้างคม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้หัวกะหล่ำปลีหนาแน่นเอาใบด้านบนล้างและลบหากจำเป็นข้อบกพร่องภายนอกของหัว:

แม้ว่าโจ๊กบัควีทจะเป็นอาหารแปลกใหม่สำหรับชาวต่างชาติหลายคน แต่แพนเค้กบัควีทเป็นที่รู้จักและชื่นชอบไปทั่วโลก พวกเขาเรียกว่า galetti หรือแพนเค้กเบรอตงในฝรั่งเศส ploe ในแคนาดาและช่อดอกไม้ในเบลเยียม แพนเค้กบัควีทมีน้ำหนักเบาและเป็นลูกไม้ มีรสเห็ดอ่อน เสิร์ฟพร้อมไส้หวานและเนื้อ ปลา และไส้ผัก มันจำเป็น นม 2 แก้ว

ตับเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก อุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน (โดยเฉพาะกลุ่มบี) นอกจากนี้ยังมีตับที่สามารถซื้อได้ด้วยเงินที่สมเหตุสมผล แต่จะปรุงอย่างไรให้สุขภาพดียังคงอร่อยอยู่? ตัวอย่างเช่นวิธีการปรุงตับ Stroganoff? มากจนน่าอร่อยเหมือนในร้านอาหาร

พายเป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุด ทุกคนรู้ดีว่ามันคืออะไร แต่ใช่ว่าทุกคนจะทำอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ หากคุณไม่เคยมีโอกาสทำพายและคุณตัดสินใจที่จะเชี่ยวชาญในภูมิปัญญานี้ มาทำความเข้าใจปัญหานี้กัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ความจริงที่เห็นได้ชัดคือในการทำพายนั้น คุณต้องมีส่วนประกอบสองอย่าง - แป้งและไส้ ขั้นตอนที่ 2 แป้งสามารถเป็นขุยบน kefir ยีสต์ (ผอมสำหรับพายที่มีไส้คาวและอุดมไปด้วยสำหรับพายหวาน) ควรสังเกตว่าไม่จำเป็นต้องใช้เนยและแป้งหวานสำหรั

อาหารที่นำเสนออย่างสวยงามช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีขึ้น และให้บรรยากาศรื่นเริง ผักสด ดองและต้ม สมุนไพร ไข่ต้ม ผลไม้ มะกอกและมะกอกช่วยเพิ่มความสว่างและสีสันให้กับสลัด สิ่งสำคัญคือการตกแต่งไม่ครอบคลุมจานอย่างสมบูรณ์ มันจำเป็น แตงกวา (สดหรือกระป๋อง) มะเขือเทศสด หัวผักกาดต้ม

ในหลายประเทศทางตะวันตก ห่านอบทั้งตัวเป็นอาหารคริสต์มาสหลักบนโต๊ะ ในรัสเซียเป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่เนื้อห่านถูกปรุงด้วยการย่างในเตาอบของรัสเซีย วันนี้ห่านเป็นอาหารที่หายาก แต่ทำไมไม่เอาใจครอบครัวของคุณอย่างน้อยสำหรับวันหยุด? มันจำเป็น ซากห่านตัวหนึ่ง แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 15-20 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้) เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (พริกไทยดำและยี่หร่าเหมาะ) สมุนไพรแห้ง (ผักชีฝรั่ง, มาจอแรมและอื่น ๆ ) น้ำ - 1-1

สตูเนื้อวัวเป็นอาหารจานเนื้อที่อร่อยที่สุดจานหนึ่ง เหมาะเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ แต่ยังสามารถเอาใจแขกในวันหยุดได้อีกด้วย สตูเนื้อวัวสามารถเตรียมได้หลายวิธีจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ มันจำเป็น สำหรับสตูว์เนื้อวัวเนื้อ:

เนยโกโก้เป็นสารสกัดไขมันจากเมล็ดโกโก้ มันถูกใช้ในเครื่องสำอางค์และอุตสาหกรรมอาหาร เนยโกโก้ใช้เป็นหลักในการทำช็อกโกแลต ทำให้ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและสม่ำเสมอ นอกจากนี้ เนยโกโก้ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของเครื่องสำอางอีกมากมาย มักเติมลงในสบู่ แชมพู และโลชั่น คุณจะได้เนยโกโก้แท้ได้อย่างไร?

ทุกคนที่ได้ลองอาหารญี่ปุ่นอย่างน้อยหนึ่งครั้งมีความเห็นว่าสูตรอาหารของพวกเขานั้นซับซ้อนมาก เราเร่งให้คุณมั่นใจว่ากรณีนี้จะไม่เกิดขึ้น ความลับหลักของการทำอาหารญี่ปุ่นคือการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สดใหม่ที่มีคุณภาพและเครื่องเทศในปริมาณที่เหมาะสม วันนี้เราจะมาสอนวิธีการหุงข้าวปั้นซูชิที่ถูกต้อง ซูชิเป็นขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ปรุงจากวัตถุดิบ เช่น เนื้อปลาสด อาหารทะเลหรือผัก ข้าวปรุงสุกอย่างดี สาหร่ายโนริ ซูชิประเภทต่อไปนี้ถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุด:

ถ้าใครมองว่าโจ๊กข้าวฟ่างไม่มีค่าเป็นพิเศษ เขาก็คิดผิดอย่างมหันต์ โจ๊กข้าวฟ่างถ้าปรุงอย่างถูกต้องก็สามารถอร่อยได้ นอกจากนี้ ข้าวต้มลูกเดือยยังอุดมไปด้วยวิตามิน กรดอะมิโนที่จำเป็น และคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ช้า สารในข้าวฟ่างขจัดสารพิษและสารกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย โจ๊กลูกเดือยเป็นอาหารที่ควรปรากฏบนโต๊ะของคุณเป็นประจำ มันจำเป็น ข้าวฟ่าง 1 แก้ว นม 2 ถ้วย น้ำเปล่า 2 แก้ว เนย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีหนึ่งในการปรุงปลาคือการอบในเกลือ ในกรณีนี้ ปลาจะคงรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ และเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากปรุงด้วยการเติมผักหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย มันจำเป็น ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนสีชมพู (หรือปลาแซลมอนประเภทอื่น) - 1-1, 3 กก

หนึ่งในกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นที่สุดคือการปลูกผักและผลไม้ที่แปลกใหม่ แม่บ้านหลายคนเตรียมสลัดที่แปลกใหม่มักจะคิดว่าจะปลูกอะโวคาโดได้อย่างไร ใครจะคิดว่าผลไม้เมืองร้อนที่แปลกประหลาดเช่นนี้สามารถปลูกบนขอบหน้าต่างของคุณเองได้ คุณจะเริ่มต้นที่ไหน ก่อนอื่นคุณต้องไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดและเลือกผลอะโวคาโดที่สุกและสวยที่สุดที่นั่น ต่อไปเราเอากระดูกออกแล้วล้างออกแล้วเช็ดให้สะอาด มีสองทางเลือกในการปลูกอะโวคาโด ตามข้อแรกหินถูกปลูกในพื้นผิวที่มีความชื้นสูงซึ่งประกอบด้วยด

น้ำทับทิมใช้ในการปรุงอาหารและยา หมักเนื้อในนั้นเครื่องดื่มทำจากมันใช้ในการรักษาโรคต่างๆ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าน้ำผลไม้คั้นสดมีประโยชน์มากที่สุด น้ำทับทิมสามารถเตรียมได้หลายวิธี คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่เร็วที่สุดในการรับน้ำทับทิมจากผลไม้สดคือการใช้เครื่องคั้นน้ำส้มแบบปกติ เพียงผ่าทับทิมออกเป็นสองซีก คั้นน้ำโดยเลื่อนแต่ละอันไปรอบๆ แกนของเครื่องรีด ข้อเสียของวิธีนี้คือเมล็ดทับทิมจะกระจัดกระจายไปด้านข้าง ทำให้เกิดมลพิษต่อพื้นที่ และได้น้ำผลไม้น้อยมาก ขั้

มีขนมอบหลายประเภทที่สามารถทำจากแป้งยีสต์ได้ แป้งดังกล่าวสามารถใช้ทำพาย พิซซ่า ชีสเค้ก เบลิยาชิ คูเลเบียกุ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย แป้งยีสต์สามารถเตรียมได้โดยใช้ฟองน้ำและไม่อบไอน้ำ มีแป้งยีสต์พัฟด้วย แต่ไม่ว่าในกรณีใดส่วนผสมหลักซึ่งต้องขอบคุณแป้งที่นุ่มและนุ่มคือยีสต์ มันจำเป็น ในการเตรียมแป้งโดยไม่ใช้ไอน้ำ คุณจะต้อง:

ปัญหาที่แท้จริงของเวลาของเราคือการให้ตัวคุณเองและครอบครัวได้รับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีเหตุผลในสภาวะที่มีงบประมาณและเวลาจำกัดอย่างมาก นี่คือตัวอย่างวิธีการเลี้ยงครอบครัวของคุณที่อร่อยและราคาถูก มันจำเป็น - ไก่; - กะหล่ำปลี

ไม่นานมานี้มีเพียงไม่กี่คนที่เคยได้ยินว่ามีชาเช่นชาผู่เอ๋อ ปรากฏบนดินแดนของรัสเซียเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา จนกระทั่งต้นยุค 90 แทบไม่มีใครรู้จักชาชนิดนี้นอกประเทศจีน และเมื่อ 20 ปีที่แล้ว ชาก็เริ่มทยอยส่งออกไปยังประเทศอื่นๆ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 Puerh ปลูกเฉพาะในภาคใต้ของจีนในมณฑลยูนนาน ลักษณะเฉพาะของพื้นที่ภูเขานี้คือความชื้นสูงและสภาพอากาศที่อบอุ่น ในป่าทึบมักพบต้นชาป่าจากใบที่ทำชาผู่เอ๋อ ยิ่งต้นไม้มีอายุมากเท่าใด ใบก็จะยิ่งฉ่ำ และชาที่มีกลิ่นหอมและมีคุณภาพสูงมาก

แขกของคุณจะจดจำน้ำผลไม้สีทองนุ่มละลายในปากของคุณเป็นเวลานาน ผลิตภัณฑ์สำหรับการอบนี้ต้องการผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด และสามารถเพลิดเพลินกับผลลัพธ์ได้หลังจากผ่านความยุ่งยากในครัวเป็นเวลาสี่สิบนาที สิ่งสำคัญคือต้องยึดติดกับสูตร เลือกชีสกระท่อมที่มีไขมันปานกลางหรือไขมันสูงคุณภาพสูง และปรุงอาหารด้วยอารมณ์ที่ดี มันจำเป็น แป้ง 400 กรัม น้ำตาล (150 กรัม

ทุกครอบครัวมีสูตรผสมของตัวเอง ซุปข้นนี้ไม่เพียงแค่เหมาะสำหรับอาหารค่ำแบบเรียบง่ายเท่านั้น แต่ยังสมควรได้รับตำแหน่งที่โต๊ะเทศกาลด้วย Solyanka สามารถปรุงได้ทั้งในหม้อและในกระทะ เสิร์ฟในซุปหม้อหรือในจาน มันจำเป็น เนื้อกระดูก 500 กรัม ไตต้ม 200 กรัม ไส้กรอก 200 กรัม แตงกวาดอง 3 ลูก ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ 2 หัวหอม มะกอก มะนาว ครีมเปรี้ยว ผักใบเขียว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผ่าครึ่งไต เอาหลอดเลือด ไขมัน และฟิล์มออก

เมื่อเร็ว ๆ นี้ มัฟฟินได้เข้าครัวของเรานอกเหนือจากมัฟฟินปกติ โดยพื้นฐานแล้ว มัฟฟินเป็นคัพเค้กชนิดเดียวกัน แต่มีบางสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเตรียมมัฟฟินเพื่อทำให้คัพเค้กชิ้นเล็กๆ เหล่านี้มีความพิเศษ มันจำเป็น แป้ง 300 กรัม ไข่ 1 ชิ้น เนย 75 กรัม นม 150 กรัม น้ำตาลทรายป่น 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์ จานอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ลักษณะพิเศษของการทำมัฟฟินคือส่วนผสมแห้งและของเหลวถูกจัดเตรียมในภาชนะที่แยกจากกันและผสมให้เข้ากันทันทีก่อนอบมัฟฟิ

ข้าวโอ๊ตถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีที่สุด มันอร่อยและดีต่อสุขภาพจะช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานในปริมาณที่จำเป็นและจะไม่ให้แคลอรีเพิ่มขึ้น โปรตีนจากข้าวโอ๊ตมีกรดอะมิโนที่จำเป็นอย่างยิ่ง การทำข้าวโอ๊ตนั้นง่ายพอ มันจำเป็น ข้าวโอ๊ตบดหรือข้าวโอ๊ตบด 2 ถ้วย นม 4-5 แก้ว เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ หากต้องการน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทนมลงในกระทะ จากนั้นต้มนมให้เดือด ข้าวโอ๊ตจะต้องแยกออกอย่างระมัดระวังโ

ดังที่คุณทราบ กระต่ายไม่เพียงแต่เป็นขนที่มีคุณค่าเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เนื้อกระต่ายประกอบด้วยธาตุเหล็ก โคบอลต์ ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมจำนวนมาก รวมทั้งวิตามิน B6, PP และ C ปริมาณโปรตีนในเนื้อกระต่ายจะสูงกว่าในเนื้อลูกวัว หมู เนื้อวัว และเนื้อแกะ นอกจากนี้ เนื้อกระต่ายยังเคี้ยวง่าย ย่อยง่าย ร่างกายมนุษย์จึงดูดซึมได้ง่าย การบริโภคเนื้อกระต่ายเป็นประจำช่วยป้องกันหลอดเลือด เนื่องจากมีเลซิตินและมีคอเลสเตอรอลน้อยมาก โปรตีนของเนื้อกระต่ายประกอบด้

ความลับของพิซซ่าที่ดีอยู่ที่แก่นของพิซซ่า ส่วนประกอบที่สำคัญของพิซซ่าไม่ใช่ไส้ แต่เป็นแป้ง บางคนชอบกรุบกรอบและบาง บางคนชอบส่วนโค้งและหนา ตามเนื้อผ้า ฐานถูกเตรียมด้วยแป้งยีสต์และปั้นด้วยมือโดยไม่ต้องใช้หมุดเกลียว ฐานของพิซซ่าจริงไม่ควรเกิน 35 เซนติเมตร มันจำเป็น สำหรับฐานยีสต์:

Solyanka ไม่ใช่แค่ซุป เป็นอาหารจานร้อน อร่อย อร่อย ให้กำลังและประหยัดพลังงาน ซุป Solyanka นั้นดีเป็นพิเศษในสภาพอากาศที่ชื้นและเย็น ในการเตรียมอาหารอย่างเหมาะสม คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จำนวนมาก ใช้เวลาสองสามชั่วโมง และความปรารถนาที่จะแบ่งปันผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของคุณกับคนที่คุณรัก ท้ายที่สุดแล้ว อาหารที่ผสมให้เข้ากันก็น่ารับประทานในเพื่อนที่ดีและอบอุ่น มันจำเป็น กระดูกเนื้อ 600 กรัมพร้อมเนื้อ ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม ไส้กรอกปริญญาเอก 200 กรัม

สูตรดั้งเดิมสำหรับผสมอาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หลายประเภท แต่ด้วยเงินทุนที่จำกัด คุณสามารถเตรียมซุปรุ่นที่ประหยัดกว่าได้ Solyanka กับไส้กรอกนั้นอร่อยไม่น้อยไปกว่าเนื้อสัตว์เลยปรุงได้ไม่ยาก มันจำเป็น เนื้อสัตว์สำหรับทำน้ำซุป มันฝรั่ง

ทุกคนรู้ดีว่าทับทิมนั้นดีต่อสุขภาพ อร่อย ฉ่ำ ทับทิมเป็นผลไม้ที่มีเปลือกหุ้มไว้ และเป็นการยากที่จะผ่านเข้าไปในเมล็ดที่หวงแหนโดยไม่สกปรกหรือโดนน้ำกระเด็นใส่ ในขณะเดียวกัน ให้ปอกผลทับทิมอย่างระมัดระวัง โดยไม่สาดหรือบดเมล็ดบางส่วน มันจำเป็น มีด ภาชนะใส่น้ำ กระชอน กระชอน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัด "

เนื้อสามารถทอดเป็นชิ้นใหญ่และเสิร์ฟร้อนหรือเย็น หลังจากล้างและระบายเนื้อแล้วจะนำไปทอดทุกด้านก่อนแล้วจึงอบในเตาอบ ไม่อนุญาตให้ทอดเนื้อจนหมด แต่ให้เสิร์ฟ "ด้วยเลือด" แต่ต้องเตรียมเนื้อหมูให้พร้อม ส่วนเล็ก ๆ กินร้อนเท่านั้น เตรียมของทอดด้วยการตั้งค่าที่หลากหลาย มันจำเป็น เนื้อหมูหรือเนื้อ (500 กรัม)

ทำไมต้องซื้อพิซซ่าหรือสั่งส่งถึงประตูบ้าน ในเมื่ออบเองได้ง่ายๆ คุณสามารถทดลองกับแป้งและไส้ ทุกครั้งที่ค้นพบสูตรอาหารใหม่ ตัวอย่างเช่น การทำพิซซ่ากับเห็ดไม่ใช่เรื่องยาก มันจำเป็น สำหรับแป้ง: แป้ง - 1 กก. น้ำ 0.5 ลิตร ยีสต์กึ่งสำเร็จรูปครึ่งซอง เกลือ น้ำมันมะกอก - 40 กรัม สำหรับการเติม:

มะม่วงถือเป็นราชาแห่งผลไม้ มีรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นผิดปกติ ผลไม้มีสารอาหารและวิตามินมากมายที่ร่างกายมนุษย์ดูดซึม เราทุกคนจำน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยมในกระป๋องซึ่งทำให้เรากังวลในวัยเด็กด้วยฉลากที่สดใส แล้วของพวกนี้ก็เป็นของหายาก วันนี้เรามีโอกาสได้ซื้อมะม่วงตามซุปเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ ทุกแห่งแล้ว คำแนะนำ หลังจากที่คุณซื้อผลไม้ คำถามจะกลายเป็นวิธีการหั่นและกินมะม่วง เพราะผลไม้มีมากกว่าปกติสำหรับเรา ในเรื่องนี้มีหลายทางเลือกที่จะช่วยให้คุณตัดมะม่วงได้อย่างสะดวกและรวดเร็ว

อย่างที่ทราบกันดีว่าเนื้อกระต่ายนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพ แนะนำให้บริโภคทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เนื่องจากเนื้อกระต่ายมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติทางอาหาร เนื่องจากโปรตีนมีปริมาณสูงและในขณะเดียวกัน ไขมันและโคเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" มีคุณสมบัติต่ำ ทำให้เนื้อกระต่ายเหนือกว่าเนื้อสัตว์อื่นๆ ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เนื้อกระต่ายอร่อยมากและเตรียมง่าย มันจำเป็น ซากกระต่าย 1 ตัว

ปลาขาวเป็นปลาที่มีเนื้อบางเบา มีกลิ่นหอม มักมีเนื้อไม่ติดมัน ตัวแทนที่โดดเด่นที่สุดคือปลาคอด มีเนื้อที่แข็งแรงจึงสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดและอบในเตาอบได้โดยไม่มีปัญหา มันจำเป็น สำหรับสลัดปลาขาว: ปลา 300 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียวกระป๋อง 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ 3%

ซุปและ Borscht เป็นอาหารกลางวันมื้อแรก กระตุ้นความอยากอาหารทำให้เกิดการหลั่งน้ำย่อยมากเช่น ปรับปรุงการย่อยอาหาร ยูเครน borscht เป็นหนึ่งในหลักสูตรแรกที่ชื่นชอบของผู้กินจำนวนมาก มันจำเป็น เนื้อ 500 กรัม มันฝรั่งและกะหล่ำปลี 400 กรัม 1 หัวผักกาดขนาดใหญ่ 1 แครอท

ไม่มีอะไรดีไปกว่าสลัดผักสด และไม่มีความแตกต่างไม่ว่าโต๊ะเทศกาลจะอยู่ตรงหน้าคุณหรือเพียงแค่อาหารค่ำของครอบครัว ผักสดควรรวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณ ผู้สมัครที่ดีที่สุดสำหรับบทบาทนี้ถือเป็นสลัดกรีก ในการทำสลัดกรีก คุณจะต้องมีอาหารดังต่อไปนี้:

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงหลักสูตรแรกและครั้งที่สองที่ไม่มีหัวหอมรวมถึงสลัดมากมาย มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารไม่เพียง แต่สด แต่ยังเตรียมในรูปแบบต่างๆ ตัวอย่างเช่น หัวหอมดองบ่อยมาก: สำหรับเนื้อทอด ปลาเฮอริ่ง เป็นของว่างอิสระ หรือเพื่อตกแต่งสลัด มันจำเป็น หัวหอม

รสชาติของผลิตภัณฑ์จากวัยเด็กไม่เคยลืมเลือน ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ได้ปรุงอาหารที่คุ้นเคยตามสูตรโบราณ หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือมานาตามปกติของ kefir ซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่รับประทานอย่างมีความสุข มันจำเป็น แป้งเซมะลีเนอร์ 300 กรัม น้ำตาล 100 กรัม แป้ง 100 กรัม kefir 300 มล ไข่ 2 ฟอง เนย 1 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นตอนแรกคือการเปิดเตาอบและทำให้ร้อนถึง 180 ° C ขั้นตอนที่

ก่อนที่คุณจะปรุงห่าน คุณต้องเลือกมัน เพื่อให้จานนุ่มและชุ่มฉ่ำ คุณต้องสามารถระบุห่านแก่นอนอยู่ตรงหน้าคุณหรือตัวอ่อนได้ ลักษณะเด่นที่สำคัญที่สามารถกำหนดอายุของนกได้คือขาของมัน ในนกแก่ พวกมันเป็นสีเบอร์กันดี ในนกตัวอ่อน พวกมันมีสีเหลือง พยายามเลือกห่านที่ใหญ่ที่สุด เพราะร่างกายของนกส่วนใหญ่ประกอบด้วยไขมัน ห่านจึงถูกคัดเลือกและนำกลับบ้าน ทีนี้มาพูดถึงแขนเสื้อที่เขาจะเตรียมกัน แขนเสื้อเป็นท่อฟอยล์ใสยาวม้วนขึ้น หากไม่มีแขนเสื้อในร้านค้าในเมืองของคุณ ให้ซื้อถุงอบสำหรับใส

สลัด Obzhorka เป็นอาหารยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเนื่องจากเป็นหนึ่งในสลัดที่อร่อยที่สุดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว มีการเตรียมการหลายรูปแบบ มันจำเป็น เนื้อไก่ - 400 กรัม เห็ดน้ำผึ้ง (ดอง) - 300 g พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น สับปะรด (กระป๋อง) - 350 g Parmesan - 100 กรัม ลูกเกด - 50 กรัม วอลนัท - 30 กรัม มายองเนส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อไก่ที่ละลายในตู้เย็นก่อนหน้านี้ แล้วต้มในน้ำเค็ม ระบายน้ำซุป

ปลาดุกเป็นปลาที่มีขนาดใหญ่มากซึ่งพบได้ในแม่น้ำที่ใหญ่ที่สุดเกือบทั้งหมดในบ้านเกิดของเรา พวกมันดูน่ากลัวมาก - หัวโต, หนวดยาว, ลำตัวยาวถึงห้าเมตรและมีน้ำหนักมากถึงสามร้อยกิโลกรัม แต่เนื้อของพวกมันกลับชุ่มฉ่ำและอร่อย มันจำเป็น ซากปลาดุก เกลือ แครอท หัวหอม ผักชีฝรั่ง พาสลีย์ พริกไทย ใบกระวาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก เตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการแล่เนื้อและต้มปลาดุก นำเขียง มีด และกระทะที่คุณต้องการสำหรับปรุงรส

มะม่วงถือเป็นราชาแห่งผลไม้ มีรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นผิดปกติ ผลไม้มีสารอาหารและวิตามินมากมายที่ร่างกายมนุษย์ดูดซึม เราทุกคนจำน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยมในกระป๋องซึ่งทำให้เรากังวลในวัยเด็กด้วยฉลากที่สดใส แล้วของพวกนี้ก็เป็นของหายาก วันนี้เรามีโอกาสได้ซื้อมะม่วงตามซุปเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ ทุกแห่งแล้ว มะม่วงสุกมีผิวสีแดงด้านสีส้มเหมือนสีแทน น่าเสียดายที่มะม่วงถูกนำมาให้เราจากระยะไกลดังนั้นจึงเก็บเกี่ยวได้ไม่สุก จากข้อเท็จจริงนี้ ร้านค้ามักเสนอผลไม้สีเขียว และผู้คนที่ไม่รู้ว่าคว

เค้กบนโต๊ะของเราเกี่ยวข้องกับวันหยุดหรือเหตุการณ์สำคัญบางอย่างในชีวิตของเรา คุณสามารถซื้อเค้กที่สวยงามในร้านได้ แต่ควรทำด้วยตัวเองดีกว่า แต่เค้กอบของเราไม่ควรแค่อร่อย แต่ยังสวยงาม ยอมรับว่าเค้กที่สวยงามน่ารับประทานกว่ามาก และยิ่งกว่านั้นเมื่อได้ยินคำชมจากคนรอบๆ โต๊ะในคำปราศรัยของคุณ:

หอยเชลล์เป็นอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประกอบด้วยวิตามินบี ไรโบฟลาวิน ไทอามีน แมงกานีส คอปเปอร์ ไอโอดีน และโคบอลต์ อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก สังกะสี แคลเซียม และฟอสฟอรัส ส่วนที่กินได้คือกล้ามเนื้อขนาดใหญ่ที่เชื่อมระหว่างวาล์วทั้งสองข้าง อาหารเนื้อหอยเชลล์ที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีต หอยเชลล์ต้มตุ๋นผัด มันจำเป็น เนื้อหอยเชลล์

มีเครื่องดื่มหลากหลายประเภทซึ่งส่วนใหญ่จัดทำขึ้นโดยพื้นฐานหรือด้วยการเติมผลไม้ผลเบอร์รี่นม น้ำมะนาว kvass เครื่องดื่มผลไม้ ค็อกเทล และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่เราโปรดปรานสามารถปรุงได้ง่ายๆ ที่บ้าน มันจำเป็น น้ำ น้ำตาล เบอร์รี่หรือผลไม้ ผลไม้แห้ง นม ครีม ไอศครีม น้ำเชื่อม มิกเซอร์หรือเครื่องปั่น แว่นตา กระทะ ตะแกรง ช้อน กระจก จาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มน้ำ 2 ลิตรสำหรับดื่มผลไม้ในอนาคต แครนเบอ

ตับเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก อุดมไปด้วยวิตามิน A และ B รวมทั้งกรดอะมิโนและแร่ธาตุ ส่วนใหญ่เราปรุงและกินเนื้อวัว หมู ตับไก่ มันสามารถทอด ตุ๋น ทำแพนเค้กตับกับซอส หรือแม้แต่เค้กตับ! คุณยังสามารถทำหัวตับที่อร่อยและละเอียดอ่อนได้ เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย - pate croutons มันจำเป็น 1 กก

ในชีวิตประจำวันที่เร่งรีบและคึกคัก ไม่มีเวลาให้บ้านของคุณเซอร์ไพรส์ตลอดเวลาด้วยผลงานชิ้นเอกอันวิจิตรบรรจงที่ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการเตรียมตัว แม่บ้านยุคใหม่ทุกคนควรรู้เคล็ดลับในการทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว คุณสามารถเตรียมอาหารอะไรให้หลากหลาย อร่อย ราคาไม่แพง และน่าพอใจทุกวัน?

ตับเป็นผลพลอยได้ที่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับการสร้างเลือดและอุดมไปด้วยวิตามิน ก่อนปรุงอาหารจำเป็นต้องลอกฟิล์มออก ล้างและขจัดท่อน้ำดีขนาดใหญ่ มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: ตับหมู; ไขมันหมู แตงกวาเค็ม กระเทียม; ซอสแดง หัวหอมเขียว

Filet mignon เป็นเนื้อย่างเนื้อสันในที่โดยทั่วไปถือว่าฉ่ำพอที่จะเสิร์ฟโดยไม่ใช้ซอส เป็นเนื้อเอนกประสงค์ที่เข้าได้กับเครื่องเคียงเกือบทุกชนิด คุณต้องสั่งเนื้อบางส่วนที่เหมาะกับเนื้อมิญองในร้านขายเนื้อในอัตรา 225 กรัมของเนื้อต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ในการปรุงเนื้อสันใน คุณจะต้อง:

จังหวะชีวิตที่ทันสมัยไม่อนุญาตให้คุณยืนที่เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมง ยังคงเป็นไปได้ที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยและที่สำคัญที่สุดคืออาหารจานด่วน จดสลัดดั้งเดิมและเรียบง่าย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สลัด "ละเอียดอ่อน"

Lingonberry เป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย แดงก่ำและหอมกรุ่น พวกเขาจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจกับชาสักถ้วยด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะปฏิบัติต่อแขกและเพื่อนร่วมงานด้วยเค้กแบบนี้ มันจำเป็น สูตรที่ 1: เนย 200 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ

เนื้อสับเป็นหนึ่งในส่วนผสมในอาหารจานอร่อย สามารถใช้ในอาหารทารกและอาหารลดน้ำหนัก สำหรับเนื้อสับ ให้ใช้เนื้อสัตว์ประเภทเดียวหรือหลายประเภทรวมกัน ทำไก่สับหรือ zraza cutlets ด้วยไข่ต้ม อาหารเหล่านี้จะกระจายเมนูและจะได้รับการชื่นชมจากครอบครัวของคุณ มันจำเป็น ไก่ทอด:

ทับทิมไม่เพียงแต่เป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมขบเคี้ยวต่างๆ หนึ่งในอาหารที่มีผลิตภัณฑ์นี้คือสลัดสร้อยข้อมือทับทิม มันจำเป็น เนื้อวัว - 500g; มันฝรั่ง - 4 ชิ้น

ริซอตโต้เป็นทั้งข้าวที่เรียบง่ายและอร่อยที่มาจากอาหารอิตาเลียน จานนี้มีหลากหลายรูปแบบ ซึ่งบางครั้งก็มีส่วนผสมที่คาดไม่ถึงด้วย ตัวอย่างที่โดดเด่นคือรีซอตโต้ฟักทอง มันจำเป็น 1 ฟักทองขนาดกลาง 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 1 หัวหอม

เค้กเป็นขนมอบที่ทำจากแป้งหวานยัดไส้และตกแต่งด้วยครีม ในอาหารประจำชาติของประเทศใดๆ ก็ตาม คุณสามารถหาสูตรทำเค้กได้หลายสิบหรือหลายร้อยสูตร: บิสกิตหรือพัฟ ผลไม้ ถั่ว ครีมและรสชาติทุกชนิด มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการที่แม้แต่ฟันหวานอันเป็นที่รักที่สุดก็ไม่สามารถลิ้มรสได้ทั้งหมด การทำเค้กสตรอเบอร์รี่โหระพานั้นง่ายมาก คุณต้องรู้สูตรและทำตามขั้นตอนทั้งหมดให้ถูกต้อง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

เบาและอร่อยในฤดูร้อน แต่ไก่และสลัดอะโวคาโดที่หอมกรุ่นมาก ๆ จะเป็นที่จดจำแม้กระทั่งนักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุด การผสมผสานอย่างลงตัวของรสชาติและความสวยงามของการตกแต่งจะทำให้สลัดนี้เป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะใดๆ มันจำเป็น เนื้อไก่ 500 กรัม อะโวคาโด 1 ลูก สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม น้ำมะนาว 1/2 ลูก

เพื่อเตรียมแป้งยีสต์ยีสต์จะเจือจางในนมอุ่นหรือน้ำเติมแป้งแล้วคนให้เข้ากันโรยด้วยแป้งด้านบน จากนั้นจานที่พวกเขาทำอาหารก็ผูกด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปากอย่างดีแล้วใส่ในที่อบอุ่นเพื่อให้แป้งขึ้นมา แป้งสุกในขณะที่เพิ่มเป็นสองเท่าด้านบนปกคลุมด้วยฟองอากาศซึ่งเป็นสัญญาณว่าแป้งพร้อมแล้ว ไข่กับเกลือ, เครื่องปรุงจะถูกเพิ่มลงในแป้ง, แป้งถูกเพิ่มและนวดแป้งจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่เนยที่อุ่นไว้ นวดแป้งในถ้วยแล้ววางบนกระดานซึ่งจะต้องโรยด้วยแป้ง ต่อไปต้องนวดแป้งจ

ภาษาสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะ เนื้อของมันมีคุณค่าทางโภชนาการ นุ่ม และอ่อนนุ่ม ในการปรุงอาหารมักใช้เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัวหมู - น้อยกว่า ลิ้นสามารถต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่งูพิษ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ทดแทนเนื้อสัตว์ในสลัดได้เป็นอย่างดี มันจำเป็น "

มะพร้าวเป็นผลไม้ที่เติบโตบนต้นมะพร้าว สำหรับผู้อยู่อาศัยในซีกโลกเหนือทั้งหมด พืชชนิดนี้ยังคงแปลกใหม่ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ผลของต้นปาล์มนี้สามารถพบได้บนชั้นวางของในร้านมากขึ้น น็อตมีเปลือกแข็งมาก แต่นี่เป็นอุปสรรคที่เอาชนะได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น คุณต้องให้ความสนใจกับจุดดำสามจุดบนมะพร้าว พวกเขามักจะมีลักษณะคล้ายหลุมในลูกโบว์ลิ่ง จุดเหล่านี้เป็นจุดที่เปราะบางที่สุดของมะพร้าวแม้ว่าตัวน็อตจะมีเปลือกที่แข็งแรงมากก็ตาม ถ้าไม่ใช่เพราะหลุมประหลาดเหล่านี้ ก็จำเป็น

ไข่ลวกเป็นอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ทำจากไข่แตกที่วางในน้ำร้อนและต้มในถุงที่ไม่มีเปลือกในน้ำเดือดตลอดเวลา วิธีการทำอาหารนี้จะช่วยให้คุณได้ไข่แดงที่นุ่มมากๆ ห่อด้วยโปรตีน การใช้ไข่ลวกที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือในแซนวิชและสลัด นอกจากนี้ ไข่ยังสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากได้ เช่น กับซอสบางชนิด มันจำเป็น 4 ไข่ไก่ขนาดใหญ่, กระทะหรือกระทะ, ช้อน- slotted ช้อน, ม้วนกระดาษเช็ดมือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้กระทะหรือกระทะที่มีขนาดพอเหมาะ (ขึ้น

ไวน์บดเป็นเครื่องดื่มที่น่าพึงพอใจในการปรนเปรอตัวเองในสภาพอากาศเลวร้าย เพราะมันเสิร์ฟแบบอุ่นๆ และได้รับการออกแบบมาเพื่อให้อบอุ่นไม่เพียงแค่จิตวิญญาณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร่างกายด้วย ไวน์บดมักจะทำขึ้นจากไวน์แดงด้วยการเติมเครื่องเทศและในบางกรณีน้ำผึ้ง แต่ไวน์ขาวก็ใช้ได้ มันเข้ากันได้ดีกับออลสไปซ์และกานพลู แต่ลูกเกดที่เติมลงในไวน์บดแบบดั้งเดิมจะถูกแทนที่ด้วยเชอร์รี่ได้ดีกว่า มันจำเป็น ไวน์ขาว - 0

มะนาวเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำที่สามารถนำมาใช้ทำพายดั้งเดิมได้ ไม่หวานจนเกินไป ทำง่าย และได้สุขภาพอย่างเหลือเชื่อ อาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับทั้งงานรื่นเริงและโต๊ะธรรมดา มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: แป้ง - 1 กก

แม้ว่าแพทย์ทางเดินอาหารจะไม่แนะนำให้รับประทานอาหารทอด แต่เนื้อทอดยังคงเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของคนจำนวนมาก หมูที่ปรุงในกระทะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ฉ่ำ และกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบ มันจำเป็น หมู 1 กิโลกรัม แชมเปญ 300 กรัม ไวน์ขาวแห้ง 200 กรัม 5 ช้อนโต๊ะ ล

ลาซานญ่าเป็นอาหารอิตาเลียนที่อร่อยและมีประโยชน์มากมาย ลาซานญ่าสามารถเติมได้ - ซอสโบโลเนส, เห็ด, ผัก แผ่นแป้งสำหรับทำอาหารมักจะขายแบบสำเร็จรูป แต่คุณสามารถลองทำเองได้ มันจำเป็น แป้ง 100 กรัม ไข่ 1 ฟอง เกลือหนึ่งหยิบมือ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา ผักใบเขียว เครื่องรีดแป้งหรือที่กลิ้งแป้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทแป้งลงในสไลด์ลงบนพื้นผิวการทำงาน ตอกไข่เป็นรู ใส่เกลือ ใส่ผักใบเขียวสับละเอียด ขั้นตอนที่ 2 ใช้ส้อมผสมไข่กับแป้งเป็นวง

ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน Couscous ถือเป็นส่วนประกอบในอุดมคติของเนื้อแกะที่มีรสหวานละเอียดอ่อน แต่มีรสชาติเหมือนดินอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งเป็นเครื่องปรุงที่ทำจากธัญพืชแปรรูปพิเศษ ซึ่งมักจะเป็นข้าวสาลี ซึ่งสามารถดูดซับรสชาติได้หลายพันรสชาติ มันจำเป็น ไหล่แกะอบอุณหภูมิต่ำ ไหล่แกะ 1 ตัวมีน้ำหนักประมาณ 2

Pate เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมซึ่งมีหลายประเภทและสูตรอาหาร พายบางชนิด เช่น ฟัวกราส์ ต้องใช้ส่วนผสมที่หายาก ส่วนอื่นๆ สามารถทำได้ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย มันจำเป็น ตับไก่ 300 กรัม นม 1 แก้ว; 1 หัวหอม; 2 แอปเปิ้ล; 1, 5 แก้วไวน์ขาวแห้ง

ปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลาย สามารถต้มและหั่นเป็นสลัดได้ ทอดในกระทะหรือย่าง, สตูว์, ดอง, แห้ง ปลาหมึกยังสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อสับสำหรับทอด อย่างไรก็ตาม คุณต้องทำความสะอาดปลาหมึกก่อน นี่เป็นเรื่องชั่วคราวแต่สำคัญ มันจำเป็น ปลาหมึก น้ำเย็น มีด กระชอน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่ปลาหมึกลงในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็น ขั้นตอนที่ 2 ใช้มีดขูดฟิล์มสีแดงออกจากปลาหมึก ดึงฟิล์ม - จากกระเป๋าท้ายรถ ขั้นตอนที่ 3 หากคุณไม่ได้ซื้อเนื้อปล

หม้อปรุงอาหารเป็นอาหารที่ปรุงโดยการย่าง คำที่คุ้นเคยในวัยเด็กนี้สามารถเชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงเนื่องจากมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ ลองพิจารณาสิ่งที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 p

มีสูตรสลัดมากมายที่ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมและประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ตัวอย่างเช่น อาหารว่างกับไก่และเห็ด จานนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและเทศกาล มันจำเป็น อกไก่ 1 ชิ้น.; แชมเปญสด 200-300 กรัม หัวหอม 1 ชิ้น.; ไข่ 4 ชิ้น

ซุปที่อร่อยและมีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งในญี่ปุ่นคือซุปที่มีสาหร่ายและหัวหอม - "Wakame to tama-neji no miso-shiru" เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายๆ ที่คุณทำเองได้ง่ายๆ มันจำเป็น สำหรับ "

ปลาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย กรดอะมิโน กรดไขมันจำเป็น วิตามินและแร่ธาตุมากมาย ในขณะเดียวกันก็มีไขมันในปลาน้อยมาก ดังนั้นคุณต้องกินให้บ่อยที่สุด แต่คุณจะทำให้ปลาอร่อยขึ้นได้อย่างไร? วิธีที่ง่ายที่สุดคืออบในกระดาษฟอยล์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องเลือกปลาสดคุณภาพสูง เท่านั้นจึงจะอร่อยหลังจากปรุงอาหาร ดังนั้นควรตรวจสอบสำเนาที่คุณต้องการอย่างละเอียดก่อนซื้อ เหงือกปลาสดควรมีสีแดงสด ตาไม่ขุ่น เกล็ดควรเรียบและเ

ไม่มีผู้หญิงคนใดที่ในช่วงใดช่วงหนึ่งของชีวิตเธอที่จะไม่ถามตัวเองเกี่ยวกับการรักษาหรือคืนความกลมกลืนของรูปร่าง สูตรสากลสำหรับการลดน้ำหนักประกอบด้วย 2 องค์ประกอบ - เคลื่อนไหวมากขึ้น กินน้อยลง และถ้าทุกอย่างชัดเจนมากกับกีฬาแล้วจะทำอย่างไรกับความอยากอาหาร อย่าท้อแท้ ลดความอยากอาหารได้ไม่ยาก เพราะมันหลอกง่าย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผู้หญิงที่ตัดสินใจลดน้ำหนักมักจะควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด เธอจำกัดตัวเองในอาหาร นับทุกแคลอรี่ที่กินเข้าไป และรู้สึกหิวตลอดเวลา มีไม่กี่คนที่ส

การดูแลความเป็นธรรมชาติของอาหารที่บริโภคในโลกสมัยใหม่นั้นคุ้มค่ามาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินั้นหายากขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงของหวานแสนอร่อยอย่างไอศกรีม สิ่งที่ไม่ควรเป็นส่วนประกอบของไอศกรีมที่ซื้อมา ถ้าเราพูดถึงไอศกรีมที่ผลิตจากโรงงานที่ซื้อมา สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับองค์ประกอบ ไอศกรีมธรรมชาติควรปราศจากสารเคมีเจือปน สีย้อม และไขมันพืช ตรวจสอบองค์ประกอบของไอศกรีมอย่างละเอียดว่ามีน้ำมันปาล์มอยู่หรือไม่ นี่เป็นส่วนผสมที่ราคาถูกและอันตรายมากซึ่งร่างกายขอ

Pelmeni เป็นอาหารประจำวันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งสามารถพบได้บนโต๊ะของประเทศต่างๆ ในอิตาลีนี่คือราวีโอลี่ในจีน - เกดซาในสาธารณรัฐเช็ก - เกี๊ยว แต่ละประเทศมีวัฒนธรรมการทำเกี๊ยวของตัวเองซึ่งจะเป็นที่สนใจของผู้ชื่นชอบอาหารจานนี้ วาเรนิกิ จานนี้เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวสลาฟซึ่งแพร่หลายมากที่สุดในอาหารยูเครน เนื้อที่ใช้ทำเกี๊ยวจะต้มให้สุกแล้วสับให้ละเอียด มักเติมหัวหอมและเบคอนทอดเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำ คุณสามารถใช้มันฝรั่ง เห็ด กะหล่ำปลี ผลไม้ เบอร์รี่ และคอทเทจชีสเป

Marmalade - แปลตรงตัวจากภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "จานสีแอปเปิ้ลที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน" ในร้านค้าหลายแห่ง แยมผิวส้มมีจำหน่ายในถุง โดยน้ำหนัก ที่ไหนสักแห่งในขนมหวาน แต่ในประเทศต่างๆ แยมผิวส้มจะรับประทานในรูปแบบต่างๆ ประวัติของแยมผิวส้ม ประวัติศาสตร์ของแยมผิวส้มในภาคตะวันออกย้อนกลับไปนับพันปี เชื่อกันว่าแยมผิวส้มมีต้นกำเนิดมาจากความสุขของชาวตุรกี ซึ่งกลั่นจากน้ำผึ้ง ผลไม้ แป้ง และน้ำกุหลาบ ในยุโรปแยมผิวส้มปรากฏขึ้นในศตวรรษที่สิบสี่ แยมผิวส้มยุโรปหวานน้อยกว่าแต่

ในช่วงฤดูร้อนการทำไอศกรีมโฮมเมดร่วมกับเด็กๆ เป็นเรื่องที่น่ายินดีและมีประโยชน์ ตามสูตรพื้นฐานเดียว คุณสามารถเตรียมอาหารที่มีรสชาติต่างกันได้โดยเพิ่มส่วนผสมมากขึ้นเรื่อยๆ ในการเตรียมฐานสำหรับไอศกรีมโฮมเมด คุณจะต้องใช้ไข่ 3 ฟอง, ครีม 300 มล

ไอศกรีมให้คนที่กินมันด้วยส่วนผสมที่เป็นประโยชน์เช่นโปรตีนและแคลเซียมนอกจากนี้ยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและบันทึกจากการนอนไม่หลับ อาหารอันโอชะดังกล่าวอาจไม่เป็นอันตรายหากเป็นไปตามธรรมชาติและไม่เต็มไปด้วยสารเคมี ในการเลือกไอศกรีมที่อร่อยและมีคุณภาพสูง คุณต้องใส่ใจไม่เพียงแค่รูปลักษณ์ของบรรจุภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อซื้อไอศกรีม ให้สังเกตป้าย GOST บนฉลาก หากมีเครื่องหมายดังกล่าว แสดงว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภั

รากขิงมีคุณค่าทั่วโลกสำหรับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ สามารถใช้ในหลากหลายรูปแบบ แต่ขิงจะได้รสชาติที่เผ็ดร้อนที่สุดหลังจากหมักในน้ำดอง ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล เนื้อสัตว์ และผัก ประโยชน์ของขิงดอง แม้จะอยู่ในรูปของดอง ขิงก็ยังรักษาวิตามิน สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก ประกอบด้วยวิตามิน A, C, B1 และ B2 (ไรโบฟลาวิน), ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โซเดียม, เหล็ก, แคลเซียม และใยอาหารที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ช่วยเรื่องโรคระบบทา

ขิงเป็นรถพยาบาลสำหรับอาการป่วย น้ำมูกไหล และหวัด ขิงผสมกับมะนาวและน้ำผึ้งมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมายจนไม่สามารถระบุได้ มันจำเป็น - ขิง 300 กรัม - น้ำผึ้ง 150 กรัม - มะนาว 1 ลูก - เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ - ธนาคาร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างรากขิงและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขั้นตอนที่ 2 เราทำความสะอาดมะนาวและเอาเมล็ดออก ขั้นตอนที่ 3 ใส่ขิงสับและมะนาวที่ปอกเปลือกแล้วลงในเครื่องปั่นแล้วบด คุณยังสามารถใช้เครื่องบดเนื้อแทนเครื่องป

ขอแนะนำให้ใช้ซอฟต์ชีสสำหรับจานนี้ ก่อนอื่นต้องขูดและแช่เย็นประมาณ 20-30 นาที มันจำเป็น - กุ้ง 500 กรัม - ครีมเปรี้ยว 250 มล. - แชมเปญ 200 กรัม - ชีส 150 กรัม - เกลือ - พริกไทยดำ - สมุนไพรสด - หอมหัวใหญ่ 1 หัว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วลอกออก ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ สับผักใบเขียวอย่างประณีตหรือฉีกด้วยมือของคุณ ขั้นตอนที่ 2 หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ทำซอสชีส

ทุกวันนี้ มีสูตรอาหารมากมายที่กล่าวถึงผงฟู ซึ่งทำให้บางคนสับสนเล็กน้อย ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่านี่เป็นผงฟูทั่วไปที่ขายในส่วนการอบของซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ถ้าคุณไม่มีโอกาสในการซื้อ คุณสามารถลองหาสินค้าทดแทนได้ มันจำเป็น - ผงฟู; - ผลิตภัณฑ์ที่มีกรด - ไข่

กุ้งเป็นสัตว์ที่อาศัยอยู่ในทะเลลึกที่มนุษย์กินมาเป็นเวลานาน ตอนแรกมันเป็นแค่การรักษาแบบกูร์เมต์ ต่อมา กุ้งได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของผลงานการทำอาหารชิ้นเอกมากมาย ประโยชน์และแคลอรีของกุ้ง กุ้งมีแคลอรี่ต่ำเพียง 98 กิโลแคลอรี / 100 กรัม พวกเขาอุดมไปด้วยโปรตีนและมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ องค์ประกอบทางเคมีของเนื้อกุ้งค่อนข้างหลากหลาย ซึ่งรวมถึงวิตามินของกลุ่ม B, PP, A, E เช่นเดียวกับแร่ธาตุหลายชนิด ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนัก กุ้งถือเป็นอาหารที่เหมาะสม

กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยธาตุไมโครและมาโคร เนื้อสัตว์ที่ละเอียดอ่อนที่สุดนั้นอร่อยในตัวเอง แต่สามารถเพิ่มลงในสลัด พิซซ่า และอาหารอื่นๆ อีกหลายร้อยจาน แม้แต่ในซูเปอร์มาร์เก็ตระดับจังหวัดก็มีกุ้งให้เลือกหลายประเภทและหลายยี่ห้อ วิธีที่จะไม่ผิดพลาดในการเลือกของคุณ?

โจ๊กบัควีทเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่ธรรมดา เหมาะสำหรับทั้งอาหารสำหรับผู้ใหญ่และทารก เทคโนโลยีในการเตรียมโจ๊กสำหรับเด็กมีคุณสมบัติบางอย่าง บัควีทเป็นแหล่งโปรตีน วิตามิน ธาตุขนาดเล็กที่มีคุณค่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยวิตามินบี กรดโฟลิก แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี ประกอบด้วยส่วนประกอบอันมีค่าเกือบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย เพื่อให้การใช้โจ๊กบัควีทเกิดประโยชน์สูงสุด คุณต้องเรียนรู้วิธีเลือกซีเรียลที่ถูกต้อง ไม่ควรมืดเกินไปและไม่ควรมีสิ่งเจือปนจำนวน

เมื่อมีการประกาศคอเลสเตอรอลเป็นศัตรู ผู้คนมักลืมไปว่าอาหารต้องสมดุล คุณไม่สามารถกีดกันร่างกายของไขมันและโปรตีน คุณเพียงแค่ต้องลดจำนวนอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง มันจำเป็น - ผัก; - ผลไม้; - เนื้อไม่ติดมัน; - อาหารทะเล; - ปลาทะเล - ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในบรรดาอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง ผู้นำคือเนื้อสัตว์ซึ่งอุดมไปด้วยไขมันธรรมชาติ ลดการใช้ไส้กรอก เนื้อรมควัน เนื้อที่มีไขมัน และน้ำมันหมู อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรแยกผลิตภัณฑ์จากเนื้

มันฝรั่งกุ้งเป็นอาหารจานอร่อย ไม่เพียงแต่รับประกันความอิ่มเท่านั้น แต่ยังรับประกันความเพลิดเพลินในอาหารอีกด้วย มันจำเป็น • 6 มันฝรั่งขนาดใหญ่ • 8 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย • เชดด้าชีส 300 กรัม • ชีสกึ่งแข็งชนิดใดก็ได้ 300 กรัม • 2 ช้อนโต๊ะ

เนื้อกุ้งที่นุ่มและอร่อยเป็นพิเศษถูกนำมาใช้ในอาหารหลายประเภททั่วโลก มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารประเภทกุ้ง อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องปอกเปลือกก่อนปรุงอาหาร คุณสามารถทำตามขั้นตอนนี้ทั้งก่อนและหลังทำอาหารได้ ขึ้นอยู่กับสูตรอาหารของคุณ มันจำเป็น มีดคมหรือกรรไกรครัว เขียง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างกุ้งใต้น้ำไหลเย็น ขั้นตอนที่ 2 จำเป็นต้องปอกเปลือกกุ้งออกจากหัว ตัดหัวด้วยมีดคมหรือใช้นิ้วงัดออก ขั้นตอนที่ 3 ใช้มีดคมหรือกรรไกรพิเศษตัดเปลือกตามแนวโค้งด้านนอกตามคว

Viburnum เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์อย่างผิดปกติซึ่งได้รับการยกย่องมาเป็นเวลานานในฐานะพืชสมุนไพร ผลเบอร์รี่มีธาตุและวิตามินจำนวนมาก เพื่อให้ไวเบอร์นัมอยู่ในมือในฤดูหนาวเสมอ จำเป็นต้องเตรียมผลไม้สำหรับใช้ในอนาคต มันจำเป็น - ไวเบอร์นัม

หนึ่งในอาหารที่มีโปรตีนราคาไม่แพงที่สุดคืออกไก่ ขาดไม่ได้สำหรับโภชนาการที่เหมาะสมวันอดอาหารเช่นเดียวกับอาหารรักษาโรคของระบบย่อยอาหาร สารที่มีประโยชน์ที่มีค่าสัมประสิทธิ์พลังงานค่อนข้างต่ำจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มการออกกำลังกาย เต้านมเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงผักเกือบทุกชนิดและไม่มีไขมัน เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันแห้งเล็กน้อยซึ่งจำเป็นต้องเรียนรู้คำแนะนำหลายประการเพื่อปรุงอกไก่ที่ฉ่ำและนุ่ม กฎสำคัญสามข้อสำหรับการปรุงอกไก่ฉ่ำ:

เนื้อกุ้งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนทำให้สามารถนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย ทั้งรสหวานและเผ็ด อย่างไรก็ตาม คุณต้องสามารถเลือก จัดเก็บ และเตรียมกุ้งที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ได้ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการปรุงกุ้งอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ กุ้งก็เหมือนกับอาหารทะเลอื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน และธาตุต่างๆ ประกอบด้วยไอโอดีน โพแทสเซียม แคลเซียม สังกะสีจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีกำมะถัน แอสตาแซนธิน และกรดไขมันไม่อิ่ม

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการปรุงปลาในเตาอบ มันจะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่ผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยรวมถึงผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา มันจำเป็น ปลา บวบ มะเขือ หัวหอม แครอท กะหล่ำ มันฝรั่ง เลโช มายองเนส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างปลาด้วยน้ำเย็น เอาเกล็ดและเครื่องใน ตัดหาง หัว และครีบ ตัดซากที่เกิดขึ้นด้วยมีดคมเป็นชิ้นหนา 1, 5-2 ซม

เนื้อซี่โครงหมูที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมในซอสส้มสามารถเป็นอาหารจานหลักสำหรับโต๊ะเทศกาลได้ สูตรนี้มีทั้งน้ำส้มคั้นสดและสไลซ์ รสเผ็ดและรสคาราเมลของเนื้อนั้นเริ่มจากอบเชยและกานพลู กระเทียมและพริกแดงร้อนจะให้เครื่องเทศที่กลมกลืนกันอย่างสมบูรณ์ มันจำเป็น เนื้อซี่โครงหมู 500 กรัม 1 ส้ม

แมคคาเดเมียเป็นถั่วที่แพงที่สุดในโลก มีต้นกำเนิดจากออสเตรเลีย และเป็นพืชในสกุล Proteaceae เนื่องจากคุณสมบัติในการรักษาจึงเป็นที่ต้องการอย่างมากทั้งในด้านการแพทย์และด้านความงาม นักพฤกษศาสตร์ Ferdinand von Müller ตั้งชื่อถั่วให้เพื่อเป็นเกียรติแก่ John Macadam เพื่อนร่วมงานและเพื่อนของเขา ต้นมะคาเดเมียมีอายุประมาณร้อยปี แต่เริ่มออกผลได้เร็วสุด 7-10 ปี ถั่วมีรูปร่างเป็นทรงกลมเกือบสมบูรณ์และมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 2 ซม

ญ็อกกีอิตาเลียนแบบดั้งเดิมเป็นที่นิยมอย่างมากทั้งแบบจานเดี่ยวและแบบเครื่องเคียง ง่ายต่อการเตรียม แต่ในขณะเดียวกันก็ให้ความคิดสร้างสรรค์มากมายทำให้คุณสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมต่างๆ Gnocchi เป็นเกี๊ยวรูปวงรีขนาดเล็กที่ทำจากมันฝรั่ง แป้ง เซโมลินา คอทเทจชีส ริคอตต้า ผักโขม ฟักทอง และแม้แต่เกล็ดขนมปัง ประวัติศาสตร์ของพวกเขาย้อนกลับไปในสมัยของจักรวรรดิโรมัน และเชื่อกันว่า gnocchi เป็นแบบอย่างของเกี๊ยวส่วนใหญ่ที่พบได้ทั่วไปในยุโรป:

"ลูกแพร์ของจระเข้" และกุ้งทะเล ฟังดูไม่ปกติ แต่รสชาติเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนและกลมกลืนกันมากที่สุด มีเพียงการเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศบางอย่างลงในอะโวคาโดและกุ้ง สลัดที่อร่อยและเบาพร้อมแล้ว - ผู้ชื่นชอบอาหารแปลกใหม่และอาหารเอเชียจะต้องประทับใจ มันจำเป็น สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

สลัดที่มีส่วนผสมของอาหารทะเลต่าง ๆ เป็นที่นิยมมากทั้งในร้านอาหารและร้านกาแฟตลอดจนในมื้ออาหารที่บ้าน พวกเขาได้รับการยอมรับดังกล่าวเนื่องจากรสชาติที่น่าพึงพอใจและส่วนผสมที่ย่อยง่าย และการทำยำทะเลใช้เวลาน้อยมาก มันจำเป็น อาหารทะเลใด ๆ (กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ปลาหมึกยักษ์ ฯลฯ ) - ค็อกเทลทะเลแช่แข็ง 500 กรัมหรือ 1 ห่อ คาเวียร์ปลาแซลมอน หัวหอม - ครึ่งหัวใหญ่ ไข่ - 3 ชิ้น

ในตอนเย็นที่อากาศหนาวเย็น คุณอยากจะปรนเปรอตัวเองด้วยชาสักถ้วยพร้อมแยมหอม แยม Chokeberry มีกลิ่นหอมและมีรสเปรี้ยวอมหวานนอกจากนี้ยังมีวิตามินที่เก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ และ chokeberry เป็นผู้นำในหมู่ผลเบอร์รี่และผลไม้ในแง่ของปริมาณสารอาหาร โช๊คเบอร์รี่สีดำสดเพียง 1 กรัมตอบสนองความต้องการในแต่ละวันของมนุษย์ ในวิตามินอาร์ มันจำเป็น แบล็คเบอร์รี่ chokeberry 1 กก น้ำตาล 1

Chokeberry หรือ chokeberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่นำเข้ามาในยุโรปในศตวรรษที่ 18 จากอเมริกาเหนือ เริ่มปลูกในรัสเซียก่อนอื่นเพื่อการตกแต่งและในศตวรรษที่ 20 chokeberry ก็แพร่หลายในฐานะผลไม้และพืชสมุนไพร ผลไม้สีดำมันวาวของไม้พุ่มสูงนี้ รสฉ่ำและเปรี้ยว มีคลังเก็บวิตามิน พวกเขาสามารถแห้งและแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว, ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, แยมสามารถทำในขณะที่คุณสมบัติทางยาของพวกเขาจะถูกเก็บรักษาไว้ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ chokeberry และการใช้งาน นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่า chokeb

Rybnik เป็นพายรูปเรือรัสเซียแบบดั้งเดิม อร่อยมากมีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและของทุกวัน คุณสามารถใช้จานปลานี้ในการอดอาหาร มันจำเป็น เนื้อของพื้นรองเท้า; แป้ง; น้ำ; ยีสต์แห้ง เกลือ; น้ำตาล; ไข่; มะนาว

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นสมุนไพรที่ปลูกในตระกูลกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีปักกิ่งเรียกอีกอย่างว่าสลัดเพราะใบอ่อนฉ่ำที่ก่อตัวเป็นดอกกุหลาบหรือหัวกะหล่ำปลีหลวม องค์ประกอบและสรรพคุณของผักกาดขาว การรับประทานอาหารที่ทำจากกะหล่ำปลีปักกิ่งสดช่วยรับมือกับการขาดวิตามินมีผลในการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไป ประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

หลังจากวันเกิดปีแรก ทารกจะเลือกโภชนาการมากขึ้น รสนิยมของเขาเริ่มก่อตัว ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะเริ่มแนะนำอาหาร "สำหรับผู้ใหญ่" ในอาหารของเด็กในวัยนี้ ลองทำเค้กปลาสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ เค้กปลานึ่งสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ ส่วนผสม:

ตามสถิติ 25 ถึง 50% ของรายได้เฉลี่ยของรัสเซียมาจากอาหาร เพื่อนร่วมชาติรักและรู้วิธีกินอย่างดี แต่ในสภาวะที่เข้มงวด การเดินทางไปร้านของชำควรได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวังของแม่บ้านที่มีประสบการณ์ การวางแผน แม่บ้านผู้ประหยัดวางแผนทุกอย่าง - เมนู ตารางการซื้อของ และงบประมาณโดยประมาณที่สามารถใช้กับตะกร้าของชำใบเดียวได้ เมื่อมองแวบแรก การวางแผนอย่างรอบคอบดูน่าเบื่อและไม่มีประสิทธิภาพ นิสัยหลักที่ควรปลูกฝังให้กับทุกคนที่ต้องการประหยัดเงินค่าอาหารคือการหลีกเลี่ยงการเ

Chokeberry หรือ chokeberry เป็นต้นไม้สั้นที่มีใบสีเขียวเข้มซึ่งเคยใช้ตกแต่งสวนเพียงอย่างเดียว บางทีสิ่งนี้อาจจะดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้หากผู้เพาะพันธุ์และนักพันธุศาสตร์ I.V. มิชูริน. แบล็กเบอร์รี่ซึ่งบางครั้งผู้คนเรียกกันว่าไม่ง่ายอย่างที่คิด ผลไม้ของมันมีวิตามินมากมายในกลุ่ม B, P, C, E และ K รวมถึงสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในขณะที่ความมั่งคั่งทั้งหมดนี้จะถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการให้ความร้อน นั่นคือแยม chokeberry หรือพายมีประโยชน์เท่ากับผลเบอร์รี่สด น้ำ chokeberry ค

ผลไม้แห้งของ chokeberry สีดำหรือ chokeberry ใช้ในยารักษาหลอดเลือด avitominosis ความดันโลหิตสูง ฯลฯ ผลไม้สดใช้สำหรับเตรียมเหล้าหอมและไวน์ น้ำผลไม้และแยมแสนอร่อย ผลเบอร์รี่ใช้ในขนมอบ การเตรียมเหล้า chokeberry ในการเตรียมเหล้าจำเป็นต้องใส่ผลเบอร์รี่ที่สะอาดและจัดเรียง (2-3 กก

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลธรรมชาติเป็นแหล่งเก็บวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน ธาตุต่างๆ มีคุณสมบัติที่สำคัญเช่นการทำความสะอาดร่างกายการปรับสีและการฟื้นฟู น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ใช้ในการปรุงอาหาร ความงาม และยาแผนโบราณ การเตรียมตนเองคือการรับประกันแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้น มันจำเป็น แอปเปิ้ลสุกสดพันธุ์หวานสาย

น้ำส้มสายชูไวน์ บัลซามิก เชอร์รี่ แอปเปิ้ล และน้ำส้มสายชูข้าว สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูธรรมชาติชนิดใดก็ได้ แต่หากต้องการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารประจำชาติบางประเภท ขอแนะนำให้ใช้คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ของอาหารประเภทนี้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มีการใช้น้ำส้มสายชูหลายประเภทในการปรุงอาหาร และอาหารประจำชาติแต่ละประเภทก็มีลักษณะเฉพาะตามประเภทของตัวเอง น้ำส้มสายชูธรรมชาติทุกชนิดสามารถเปลี่ยนได้หากจำเป็น ท้ายที่สุดแล้ว พวกเขาทั้งหมดมักมีคุณสมบัติคล้ายคลึงกันและใช้ในการทำให้อ

เกี๊ยวซึ่งมีอยู่ในเมนูของผู้อยู่อาศัยในหลายประเทศในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง ผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของตนเองโดยปราศจากอาหารจานนี้ จะอยากรู้อยากเห็นไม่เพียงแต่ว่ามันคืออะไร แต่ยังรวมถึงเกี๊ยวของใครเป็นอาหารประจำชาติอีกด้วย เกี๊ยวคืออะไร ก่อนที่จะจัดการกับความจริงที่ว่าเกี๊ยวเป็นอาหารประจำชาติของประเทศใดจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเข้าใจเนื้อหาของอาหารจานนี้และกฎการใช้งาน เหล่านี้เป็นพายขนาดเล็กที่ทำจากแป้งไร้เชื้อยัดไส้เนื้อปลาหรือผักที่ต้มผัดหรื

อาหารอร่อยไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสูตรดั้งเดิมที่ประณีตอีกด้วย ในการตามล่าพวกเขาพนักงานต้อนรับจึงสมัครรับสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับอาหาร แต่เพื่อหาสูตรอาหารที่เหมาะสมในภายหลัง พนักงานต้อนรับหญิงที่มีประสบการณ์จึงเริ่มทำตำราอาหารส่วนตัว ซึ่งเธอได้ดูแลหลายส่วน - สำหรับอาหารแต่ละประเภท คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สูตรอาหารโฮมเมดสำหรับมื้ออาหารง่ายๆ อย่างรวดเร็วเป็นที่ต้องการมากที่สุด ในส่วนนี้ คุณสามารถวางสลัด ของว่างร้อนและเย็นเบาๆ ซุปเย็นในฤดูร้อน

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารยอดนิยม สามารถใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย เห็ดตุ๋น, เค็ม, ทอดหรือต้ม ใช้เป็นจานเดี่ยวหรือเพิ่มรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เห็ดชนิดใดที่สามารถพบได้บ่อยที่สุดในครัว? แชมเปญ เห็ดที่แพร่หลายมากที่สุดในโลกซึ่งส่วนใหญ่มักปลูกแบบเทียม Champignons ต้ม, ตุ๋น, ยัดไส้, ทอด, อบ, เค็มหรือดอง เห็ดชนิดนี้เหมาะสำหรับทำน้ำเกรวี่ ซอส หรือซูเฟล่ แชมปิญองมักจะถูกเติมลงในพายเพื่อเติม รสชาติของเห็ดเหล่านี้ละเอียดอ่อนมากและองค์ประกอบนั้นอุดมไปด้วยสารอาหาร เห็ดขา

ปลามีสารอาหาร โปรตีน กรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมาก ซึ่งมีประโยชน์สำหรับทุกคน โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์ ส่วนใหญ่มักจะแนะนำให้เพิ่มปลาทะเลในอาหาร อย่างไรก็ตามควรใช้โดยคำนึงถึงความแตกต่างบางอย่าง โรคของต่อมไทรอยด์ ก่อนทำอาหารจานปลา คุณต้องตรวจดูว่ามีโรคไทรอยด์หรือไม่ ตัวอย่างเช่น ด้วยภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ (การทำงานลดลง) ร่างกายจึงขาดไอโอดีน คุณสามารถเติมเต็มการขาดดุลด้วยการกินปลาทะเลสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ในกรณีของ hyperthyroidism (ฮอร์โมนไทรอยด์ที่มากเกินไป) ห้ามใช้ไอโอดีนเพิ่

น้ำส้มสายชูไวน์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศที่ผลิตไวน์ในปริมาณมาก สูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่มีชื่อเสียงที่สุด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 น้ำส้มสายชูไวน์มี 2 ประเภท: แดงและขาว สีของน้ำส้มสายชูขึ้นอยู่กับไวน์ที่เลือกสำหรับการเตรียม น้ำส้มสายชูแดงทำจากไวน์ Cabernet, malbec, merlot ได้ดีที่สุด น้ำส้มสายชูสีขาวทำมาจากไวน์ขาวแห้ง ถือว่าเบากว่าสีแดงและถูกกว่ามาก น้ำส้มสายชูที่มีความเป็นกรด 6-8% ถือว่าดี ขั้นตอนที่ 2 คุณต้องมีเชื้อที่ดีในการทำน้ำส้มสายชูไวน์ ในการจัดเ

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นที่รู้กันมานานแล้วว่าชาวจีนและอียิปต์โบราณใช้น้ำส้มสายชูในการรักษาโรคต่างๆ น้ำส้มสายชูได้รับความนิยมเป็นพิเศษในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 เมื่อแพทย์ชาวอเมริกันเขียนหนังสือเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ โปรดทราบว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมีกรดอะมิโนมากกว่า 15 ชนิด ในเวลาเดียวกัน แอปเปิ้ลสดมีน้อยกว่าสามเท่า สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าแอปเปิ้ลเริ่มสู

น้ำส้มสายชูใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวัน เพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิค ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์มีความเหมาะสม แต่ในฐานะที่เป็นวัตถุเจือปนอาหาร สำหรับการบรรจุกระป๋อง การทำเครื่องดื่ม เครื่องปรุงรสและซอสต่างๆ แนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูจากธรรมชาติ มันง่ายที่จะทำที่บ้าน สูตรน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ วัตถุดิบในการทำน้ำส้มสายชูแบบโฮมเมดมักจะเป็นผลเบอร์รี่และผลไม้ บางทีน้ำส้มสายชูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง:

ไส้กรอกชีสเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่ชาวรัสเซียชื่นชอบมายาวนาน รสสโมกกี้เข้ากันได้ดีกับเนย แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าไม่เพียงแต่ทำแซนวิชจากไส้กรอกชีสเท่านั้น ไส้กรอกชีสได้รับความนิยมสูงสุดในยุคโซเวียต เป็นอาหารที่มีราคาไม่แพงและเข้าถึงได้ทุกคน และแม้กระทั่งตอนนี้ก็มีผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นมนี้มากมาย อาหารแบบดั้งเดิมที่สุดคือแซนด์วิชไส้กรอกชีสและเนย หลายคนได้ลองแล้วอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามด้วยชีสดังกล่าวคุณสามารถเตรียมของว่างสลัดแซนวิชร้อนเติมทาร์ตได้ สลัดไส้กรอกชีส ในการ

สลัดชีสเป็นอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันหยุดหรืออาหารค่ำกับครอบครัว สูตรอาหารมักใช้ชีสประเภทต่างๆ และส่วนผสม สลัดเหล่านี้มีรสชาติพิเศษและเป็นที่ชื่นชอบของนักชิม ชีสมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เป็นแหล่งของวิตามินเอ ไทอามีน ไรโบฟลาวิน และแร่ธาตุต่างๆ เช่น เกลือโพแทสเซียม ตามกฎแล้วก่อนที่จะเพิ่มลงในสลัดชีสจะถูกขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ มักใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด สลัดกรีกถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุด สำหรับการเตรียมการมักใช้เ

ทุกวันนี้หาน้ำแร่ที่ดีต่อสุขภาพ เชื่อถือได้ และมีคุณภาพบนชั้นวางค่อนข้างยาก แต่คุณสามารถปรุงเองที่บ้านและรู้ว่าประกอบด้วยอะไร มันจำเป็น น้ำ - 3 ลิตร โมรา - 1 กำมือ; ตัวกรองเมมเบรน โถแก้วสามลิตร กาลักน้ำ. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมหินของคุณ คุณสามารถทำน้ำแร่บนหินโมราเท่านั้น ตั้งแต่สมัยโบราณถือว่ามีมนต์ขลังและพบเห็นได้หลายที่ อาเกตเป็นโมราชนิดหนึ่ง ขั้นตอนที่ 2 เตรียมน้ำ

มะเดื่อมีหลายชื่อ - มะเดื่อ ไวน์เบอร์รี่ ต้นมะเดื่อ ต้นไม้เติบโตที่ให้ผลอร่อยและมีกลิ่นหอมในประเทศที่มีภูมิอากาศร้อน การขนส่งผลไม้เป็นปัญหาเนื่องจากเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงค่อนข้างยากที่จะขายผลไม้ แต่ถ้าคุณมีโอกาสได้เพลิดเพลินกับเนื้อฉ่ำของมะเดื่อ คุณต้องใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้อย่างแน่นอน เนื่องจากผลไม้เป็นแหล่งของสารพิเศษที่มีผลดีต่อร่างกาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อและข้อห้ามสำหรับการใช้งาน ผลของต้นมะเดื่ออาจมีขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่วอลนัทไปจนถึง

ผลมะเดื่อมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย นอกจากนี้ภายใต้สภาวะปกติจะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ เพียง 2-3 วันเท่านั้น ดังนั้นผลเบอร์รี่มะเดื่อมักจะแห้งและแห้ง ในขณะเดียวกันก็ได้รับรสชาติที่พิเศษและไม่เหมือนใคร หากคุณต้องการทราบวิธีทำให้มะเดื่อแห้ง การรู้วิธีรวบรวมและล้างมะเดื่อก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน โดยปกติเฉพาะผลมะเดื่อสุกเท่านั้นที่จะตากให้แห้ง ตัวบ่งชี้ความสุกคือส่วนล่างของผลเบอร์รี่ที่เปิดออกเล็กน้อย ทางที่ดีควรเก็บมะเดื่อที่ร่วงหล่นจากตัวมันเอง เพื่อป้องกันไม่ให้ส

แพนเค้กที่คุ้นเคยสามารถทำได้โดยใช้แป้งเซมะลีเนอร์แทนแป้ง แพนเค้กดังกล่าวจะดึงดูดเด็ก ๆ ที่ไม่แน่นอนเมื่อเห็นเซโมลินาธรรมดา และพวกเขาจะชอบแพนเค้กเหล่านี้อย่างแน่นอน ส่วนผสม: แป้งเซมะลีเนอร์ - 200 กรัม; ไข่ - 2 ชิ้น; นม - 200 มล

กำลังมองหาบางสิ่งที่แปลกใหม่? แล้วคุณจะชอบสลัดกับมะเดื่อและชีส มันมีรสชาติและดูผิดปกติมาก แต่น่าพอใจและอร่อยมาก มันจำเป็น -3 มะเดื่อ - สลัดอรูกูล่า 100 กรัม - สลัดข้าวโพด 100 กรัม - พาร์เมซานหรือชีสแข็ง 100 กรัม -50 กรัมถั่ว -3 ช้อนโต๊ะ ล

หลายคนชื่นชอบการใช้มะเดื่อเพื่อรสชาติที่พิเศษของผลิตภัณฑ์นี้ อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่ามะเดื่อยังมีสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์และมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ มะเดื่อบริโภคสดได้ดีที่สุด ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งของธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคโรทีน แอสคอร์บิกแอซิด และวิตามิน B ในฤดูที่หนาวจัด คุณสามารถกินช่อดอกแห้งได้ การบริโภคมะเดื่อจะส่งผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร เพราะมีใยอาหารเพียงพอ เราขอแนะนำให้คุณกินมะเดื่อบางเวลาก่อนมื้ออาหารของคุณ โปรดทราบว่า

มะเดื่อสามารถเรียกได้ว่าแตกต่างกัน: ไวน์เบอร์รี่, มะเดื่อ, มะเดื่อ, มะเดื่อ พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในอิหร่านและเอเชียไมเนอร์ แม้ว่ามะเดื่อจะไม่ค่อยรวมอยู่ในชุดผลไม้แห้งมาตรฐานสำหรับผลไม้แช่อิ่มหรือของว่าง แต่ผลไม้มักใช้ในยาและการปรุงอาหาร ประโยชน์ของมะเดื่อ มะเดื่อสามารถบริโภคได้ทั้งสดและแห้ง แน่นอนว่าในประเทศที่ไม่เติบโต เป็นการยากที่จะหาผลไม้สดที่มีแคลอรีต่ำกว่ามาก มะเดื่อแห้งมีประมาณ 250-300 กิโลแคลอรี ส่วนมะเดื่อสดมีประมาณ 50 กิโลแคลอรี ดังนั้น แพทย์ไม่แนะนำให

สูตรการอบหลายสูตรมีคำที่คลุมเครือว่า "ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู" อันที่จริงการแลกโซดาไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่หยดกรด - ซิตริกหรือกรดอะซิติกก็เพียงพอแล้ว มันจำเป็น เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา (ไม่มีสไลด์) น้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกสักสองสามหยด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา ควรมีโซดามากจนไม่มี "

หากคุณยังไม่เคยทำแพนเค้กแบบบางและใหญ่ (เต็มกระทะ) มาก่อน ลองดูสูตรง่ายๆ นี้ ฉันเรียนรู้วิธีทำอาหารร่วมกับเขา แพนเค้กอร่อยและน่าพอใจ มันจำเป็น ส่วนผสมหลัก: - ไข่ (2 ชิ้น) - นม (2 แก้ว); - น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ); - แป้ง (10 ช้อนโต๊ะ)

เค้กที่เรียบง่ายและอร่อยมากกับเชอร์รี่สุกหรือเชอร์รี่ เค้กเป็นของดั้งเดิมและดูสวยงามบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - ครีมเปรี้ยวสด 1.5 กก. - ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม (หรือ 2 ช็อกโกแลต) - เนย 200 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 500 กรัม - 4 อย่าง ไข่ไก่ - แป้งพรีเมี่ยม 500 กรัม - โซดา 2 กรัม - เชอร์รี่สดหรือเชอร์รี่หวาน 500 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนปรุงอาหาร ให้เอาเนยออกจากช่องแช่แข็งสักสองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร เพื่อให้มีเวลาละลา

การเข้าพรรษานั้นยากที่สุดในแง่ของข้อ จำกัด ดังนั้นจึงมีคำถามมากมายเกี่ยวกับสิ่งที่ไม่ได้กินระหว่างโพสต์ ในทางปฏิบัติ เป็นการยากที่จะเริ่มต้น ในขณะที่ความสงสัยเกี่ยวกับการอนุญาตของผลิตภัณฑ์บางอย่างก็หายไปเอง มันจำเป็น - อาหารไม่ติดมัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ห้ามรับประทานเนื้อสัตว์โดยเด็ดขาดระหว่างการถือศีลอด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ประเภทใดก็ตาม กฎนี้ใช้กับสัตว์ปีกและปลาด้วย ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถทำอาหารจากพวกมันได้เช่นกัน ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารทะเลแตกต่าง

คุกกี้เป็นอาหารที่น่ายินดีสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวานทุกวัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทำที่บ้านและด้วยความรัก ขนมอบโฮมเมดไม่เพียง แต่อิ่มตัว แต่ยังทำให้จิตใจและร่างกายสงบด้วยกลิ่นหอมที่ให้ความรู้สึกสบายและเอาใจใส่ ในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียมการ แต่ก็เพียงพอที่จะรู้สูตรคุกกี้อย่างเร่งรีบ วิปปิ้งคุกกี้ขนมชนิดร่วน ส่วนผสม:

นมเปรี้ยวสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารหลากหลาย เช่น ครีม ซอส ขนมอบ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสเปรี้ยวอยู่แล้วหรือหมักเองได้ สิ่งสำคัญคือไม่กินนมซึ่งกลายเป็นรสขม - อาหารอร่อยจะไม่ออกมาจากมัน ครีมนมเปรี้ยว ครีมที่มีรสส้มอ่อนนี้สามารถเสิร์ฟในช่วงบ่ายหรือน้ำชายามบ่าย คุณจะต้องการ:

หากตู้เย็นของคุณมีนมเปรี้ยวและหยุดนิ่ง อย่าสิ้นหวัง คุณสามารถทำคอทเทจชีสแสนอร่อยจากมันได้ ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับร่างกาย มันมีแคลเซียมมากมาย และถ้านมเปรี้ยวมีรสเปรี้ยวให้เตรียม syrniki ที่น่ารับประทาน มันจำเป็น การทำนมเปรี้ยวจากนมเปรี้ยว:

แยมลูกพลัมที่เตรียมอย่างเหมาะสมจะคงกลิ่นและรสชาติที่มีอยู่ในผลไม้เหล่านี้ไว้ เช่นเดียวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ - วิตามินและกรดที่จำเป็นในฤดูหนาว กฎที่ควรปฏิบัติตามระหว่างการปรุงอาหารจะช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและติดทนนาน มันจำเป็น - ลูกพลัม 1 กิโลกรัม - น้ำตาล 1, 2-1, 5 กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของผลไม้) - น้ำเปล่า 2 แก้ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างลูกพลัมในน้ำเย็นปล่อยให้สะเด็ดน้ำและเอาหางออก จะดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลไม้ยู่ยี่และเสียหาย

ในบางครั้ง แม่บ้านแต่ละคนมีคำถาม: จะเลี้ยงครอบครัวในตอนเช้าได้อย่างไร แม้ว่าโจ๊กจะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่ทั้งลูกและสามีจะทานอาหารเช้ากับพวกเขาทุกเช้า ทำเป็นแพนเค้กสไตล์อเมริกันเนื้อบางเบา มันจำเป็น - ไข่ 1 ฟอง - แป้ง 200 กรัม - โยเกิร์ต 150 กรัม - 1 ช้อนชา โซดา - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล

โปรตีนจากไข่เป็นผงโปรตีนมาตรฐานที่ประกอบด้วยผงไข่ธรรมชาติ วิตามิน กรดอะมิโน แร่ธาตุ และสารให้ความหวาน ประกอบด้วยส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเติบโตของมวลกล้ามเนื้อและถือว่าดีที่สุดในกลุ่มนี้ ประโยชน์ของโปรตีนจากไข่ เนื่องจากไข่ไก่เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่สมดุลตามธรรมชาติและโปรตีนบริสุทธิ์ ซึ่งดีต่อสุขภาพ 100% โปรตีนจากไข่จึงมีความจำเป็นไม่เพียงต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้นอีกด้วย โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นโป

โปรตีนจากไข่ไก่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ประกอบด้วยวิตามิน ธาตุต่างๆ และกรดอะมิโนที่จำเป็นเกือบทั้งหมด บางครั้งเมื่อเตรียมอาหาร โปรตีนก็ยังคงไม่มีผู้อ้างสิทธิ์ คุณจะนำไปใช้ในการปรุงอาหารอย่างไร? เตรียมครีมวาดภาพที่มีโปรตีน เมอแรงค์ หรือครีมโปรตีน มวลการวาดโปรตีน ในการเตรียมมวลรูปวาดที่มีโปรตีนให้ใช้จานที่สะอาดและแห้งสนิท เทน้ำตาลผง 0

ไข่ขาวใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตขนม: บิสกิต, เมอแรงค์, เมอแรงค์, พุดดิ้ง, หม้อปรุงอาหาร, ซูเฟล่ คุณสามารถใช้เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยหรืออุปกรณ์เก่าเพื่อเอาชนะพวกเขาได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ความลับหลักของโปรตีนที่นุ่มฟูคือไข่สด ของเก่าและเก็บไว้นานไม่ดีและกลายเป็นน้ำอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้สำหรับการอบและของหวานจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ไข่โฮมเมด แต่เก็บไข่ไว้:

โปรตีนที่ตีเป็นโฟมหนาหรือตามที่เชฟพูดกับยอดแข็งนั้นถูกใช้ในสูตรการอบหลายอย่างและไม่เพียงเท่านั้น ที่นี่และsoufflés, เมอแรงค์และเมอแรงค์, เคลือบและครีมต่างๆ ไม่ว่าคุณจะตีไข่ขาวด้วยจุดประสงค์ใด มีปัจจัยหลายประการที่อาจส่งผลเสียต่อโฟมโปรตีนและทำให้การผจญภัยในการทำอาหารที่น่าตื่นเต้นของคุณกลายเป็นหายนะ มันจำเป็น - ไข่

ไข่เจียวเป็นอาหารเช้าที่ดี มันอร่อยสุขภาพดีและรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะทานไข่แดงได้ เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงซึ่งมีคอเลสเตอรอล และการแพ้ไข่แดงเป็นเรื่องปกติ ในกรณีนี้ ไข่เจียวโปรตีนเป็นวิธีหนึ่งในการเก็บอาหารจานโปรดของคุณและควบคุมอาหาร มันจำเป็น สำหรับไข่เจียวโปรตีน:

โปรตีนเป็นพื้นฐานสำหรับของหวานมากมาย เมอแรงค์อากาศอบจากนั้นต้มและเสิร์ฟพร้อมซอสนม ทาร์ตและหลอดพัฟเต็มไปด้วยครีมโปรตีน และการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมบนเค้กนั้นทำจากมวลรูปวาดพลาสติก เพื่อให้ขนมเหล่านี้ทำงานได้ต้องตีผ้าขาวให้ถูกต้อง มันจำเป็น 4 ไข่ขาว

เค้กปลาเฮอริ่งที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้แทนปลาเฮอริ่งแบบดั้งเดิมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ มันจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใด ๆ มันจำเป็น - เค้กเวเฟอร์ 6-7 ชิ้น: - เนื้อปลาเฮอริ่งประมาณ 200 กรัม - แชมเปญ 300 กรัม - 2 หัวหอม