สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, อาจ

ถั่วอุดมไปด้วยวิตามินบี ซึ่งช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์ เพิ่มภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท ถั่วแดงอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและกำมะถันเป็นพิเศษ ซึ่งจำเป็นสำหรับโรคหลอดลม สีขาวให้โพแทสเซียม ทองแดง สังกะสีแก่ร่างกาย การศึกษาพบว่าช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักโดยการปิดกั้นการสลายแป้งเป็นน้ำตาล ต่างจากสีแดง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า มันจำเป็น สำหรับถั่วแดง:

ผลไม้หวานเป็นผลไม้แห้งที่ต้มในน้ำเชื่อมข้น พวกเขาทำด้วยความยินดีทั้งในอเมริกาและยุโรปตะวันตกและในรัสเซีย และในยูเครนผลไม้หวานเรียกว่าแยมแห้ง มันจำเป็น ผลไม้ น้ำตาล มีด กระทะ กระชอน คณะกรรมการ ตาข่าย โถมีฝาปิด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตวงน้ำตาล 1300 กรัมและน้ำ 300 มล

กะหล่ำปลี Kohlrabi ได้ชื่อมาจากคำสองคำ: เยอรมัน "kohl" - กะหล่ำปลีและละติน "rapa" - หัวผักกาด อันที่จริงผักชนิดนี้มีลักษณะคล้ายกันทั้งสองอย่างในเวลาเดียวกัน ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ชื่อที่สองของเธอคือหัวผักกาดกะหล่ำปลี ลำต้นมีขนาดเท่าส้มขนาดใหญ่ มีทั้งสีเขียวซีดและสีม่วง หัวผักกาดเขียวมีรสชาติเหมือนหัวไชเท้าหรือแตงกวา ส่วนสีม่วงจะแหลมกว่า ใบกะหล่ำปลีสดกินได้และมีรสชาติเหมือนกะหล่ำปลีอ่อน มันจำเป็น กะหล่ำปลีเค็มเสฉวน - โถแก้วฆ่าเชื้อลิตร -

องุ่นมีปริมาณน้ำตาลเป็นอันดับหนึ่งในบรรดาผลไม้ตระกูลเบอร์รี่และพืชผล ผลเบอร์รี่ของมันประกอบด้วยน้ำตาล 12 ถึง 20% ส่วนใหญ่ฟรุกโตสและกลูโคส 0, กรดอินทรีย์ 6-1% วิตามิน A, C และมากถึง 20 ไมโครองค์ประกอบ สำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มควรใช้พันธุ์ที่มีรสอิซาเบลหรือลูกจันทน์เทศ มันจำเป็น ผลไม้แช่อิ่มองุ่น (วิธีที่ 1):

น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ได้มาจากรากหญ้าเจ้าชู้เรียกอีกอย่างว่าหญ้าเจ้าชู้ เป็นยาธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผม การใช้น้ำมันนี้ทำให้แข็งแรงและเงางาม น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ขายในร้านขายยาใด ๆ แต่ง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน มันจำเป็น รากหญ้าเจ้าชู้สดหรือแห้ง น้ำมันพืช (มะกอก อัลมอนด์ ทานตะวัน) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สูตรจากวัตถุดิบสด:

คำว่า "adjika" แปลจากภาษาอาหรับแปลว่า "เกลือ" Adjika เป็นเครื่องปรุงรส Abkhaz และ Margel ที่ทำจากเครื่องเทศ เกลือ พริกแดงและวอลนัท (สูตรคลาสสิก) ปัจจุบันมีหลายวิธีในการเตรียมที่บ้าน ส่วนประกอบหลักของเครื่องปรุงรสในอาหารรัสเซียนี้คือมะเขือเทศ มะเขือเทศ adjika สามารถปรุงร้อนและเย็น มันจำเป็น สำหรับมะเขือเทศปรุงเย็น adjika:

แม้ว่าร้านค้าต่างๆ จะเสนอเครื่องปรุงรสที่ทำจากมะรุมหลายกระป๋อง แต่แม่บ้านจำนวนมากมักจะปรุงมะรุมที่บ้าน มีคำอธิบายที่เข้าถึงได้สำหรับสิ่งนี้: ด้วยการใช้จ่ายเวลาน้อยที่สุด คุณจะได้รับความคมชัดในระดับที่ครัวเรือนชอบ มันจำเป็น รากพืชชนิดหนึ่ง เกลือ

กะหล่ำดอกเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา และไม่น่าแปลกใจเลย: ช่อดอกกะหล่ำปลีที่อร่อยและชุ่มฉ่ำเข้ากันได้ดีกับรสชาติของผักอื่นๆ เช่น มะเขือม่วง มะเขือเทศ บวบ ปาปริก้า บร็อคโคลี่ ซุปอาหารที่ยอดเยี่ยมสามารถทำจากกะหล่ำดอกและยังสามารถเพิ่มลงในอาหารจานหลัก (สตูว์ หม้อปรุงอาหาร สลัด) กะหล่ำดอกเข้ากันได้ดีกับเนื้อและชีส แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำกะหล่ำดอกอย่างถูกต้อง หากคุณเปิดไฟกะหล่ำดอกมากเกินไป รสชาติที่ละเอียดอ่อนของมันจะเน่าเสียอย่างสิ้นหวัง นั่นคือเหตุผลที่การต้มหรือการอบถือเป

คุณสมบัติการรักษาของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ถูกนำมาใช้เป็นเวลานาน ทะเล buckthorn สดประกอบด้วยน้ำมัน 2, 8-7, 8%, วิตามินซี, A, B1, B3, ไลโคปีน, โทโคฟีรอล, ไรโบฟลาวิน, โฟลิก, ไลโนเลอิก, โอเลอิก, กรดปาลเมทินิกและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย มันจำเป็น สูตรแรก:

กรุบกรอบกับกระเทียมดองรสเผ็ดได้ตลอดเวลาของปี แต่ให้พิจารณาเตรียมเมื่อกระเทียมหนุ่มสดปรากฏในสวนหรือตลาดของคุณ เตรียมหนึ่งในสูตรอาหารและเพลิดเพลินกับของว่างที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น กลีบกระเทียมดอง: กระเทียม (0.5 กก.); ร่มผักชีฝรั่ง เกลือหยาบไม่มีสารเติมแต่ง (1 ช้อนโต๊ะ)

การปรุงผัก เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลาในเตาอบเป็นวิธีทำอาหารที่ชื่นชอบ วิธีนี้ช่วยให้คุณไม่ต้องยืนเหนือเตา กวนและพลิกตัวตลอดเวลา ซึ่งจะช่วยให้คุณมีเวลาเตรียมเครื่องเคียง ซอส ของหวาน หรืออย่างอื่น วันนี้มีสูตรเก่าแก่แต่ไม่ค่อยนิยมทำปลาในเตาอบ จานนี้เรียกว่า "

เห็ดเป็นหนึ่งในของขวัญจากธรรมชาติอย่างไม่ต้องสงสัย ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ พวกมันไม่ได้ด้อยกว่าเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ แต่ในขณะเดียวกัน พวกมันก็มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นเมนูเห็ดจึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ทานอาหาร มีหลายวิธีในการเตรียมเห็ด แต่บางทีอาหารจานโปรดสำหรับหลาย ๆ คนคือเห็ดผัดในครีม มันจำเป็น เห็ดสด 1 กก

ปลาคาร์พไม่เพียงดีสำหรับการทอดเท่านั้น ลองอบในเตาอบแล้วคุณจะประหลาดใจ มันจำเป็น ปลาคาร์พ; ฟอยล์; เกลือ; มันฝรั่ง; หัวหอม; เลมอน; แครอท; น้ำมันพืช. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แม้ว่าปลาคาร์พจะเป็นปลาที่มีกระดูกค่อนข้างมาก แต่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเมื่ออบ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการอบ:

มันฝรั่งทอดกับเห็ดเป็นแขกประจำบนโต๊ะอาหารรัสเซีย กรอบ หอม อร่อย เหมาะเป็นกับข้าวหรือทานเดี่ยวๆ มันจำเป็น มันฝรั่ง - 500 กรัม เห็ด - 300 กรัม หัวหอม - 1 ชิ้น.; น้ำมันพืช; ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส

ชาขิงอาจมีรสชาติและองค์ประกอบต่างกันมาก ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เลือกและวิธีการเตรียม แต่ความแตกต่างที่สำคัญจากชาดำคลาสสิกไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณรู้หรือไม่ว่าคนที่ดื่มชาขิงเป็นประจำนั้นดูดีและไม่มีปัญหาสุขภาพ อย่างแรก ขิงมีผลโทนิค ชงกับชา คืนความสดใสของความคิดและความสดชื่นให้กับใบหน้า ประการที่สอง ชาขิงช่วยเพิ่มการไหลเวียนในสมองและมีผลดีต่อความจำ คนที่มีความคิดสร้างสรรค์และการใช้แรงงานทางจ

Chokeberry เป็นหนึ่งในผู้นำในหมู่ไม้พุ่มและไม้ผลในแง่ของเนื้อหาของสารอาหารวิตามินและธาตุขนาดเล็ก แยมแบล็กเบอร์รี่และเครื่องดื่มมีรสชาติพิเศษ ผลเบอร์รี่ Aronia ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เป็นตัวกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตเป็นยาสำหรับความดันโลหิตสูงเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการย่อยอาหาร นอกจากนี้ทุกคนรู้ถึงรสชาติของผลเบอร์รี่ฝาดเหล่านี้พวกเขากิน:

มีตำนานมากมายเกี่ยวกับน้ำส้มสายชูผลไม้ มีประโยชน์พอ ๆ กับยาแผนโบราณหรือไม่และเป็นอันตรายตามที่แพทย์เตือนหรือไม่? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ประวัติศาสตร์ คำว่าน้ำส้มสายชูแปลมาจากภาษาละตินว่า "เปรี้ยว" น้ำส้มสายชูผลไม้ โดยเฉพาะน้ำส้มสายชูจากองุ่นและแอปเปิ้ลไซเดอร์ เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ พวกเขายังกล่าวถึงในกรุงโรมโบราณ กรีซ และอียิปต์ ใช้ในการปรุงอาหารและในชีวิตประจำวัน คลีโอพัตรายังเตรียม "

ทุกคนรู้ดีถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำแร่ธรรมชาติ Narzan เพิ่มโทนของร่างกายมนุษย์ปรับปรุงภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการย่อยอาหาร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของน้ำ คุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการสำหรับการบริโภคน้ำ ควรพิจารณาว่าควรดื่ม Narzan อย่างไรและเมื่อไหร่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น ให้ลองตัดสินใจว่าคุณจะดื่มนาร์ซานเพื่ออะไร Narzan มีหลายประเภทซึ่งแต่ละชนิดช่วยในเรื่องความเจ็บป่วยที่แตกต่างกัน คุณสมบัติและผลกระทบของน้ำมักจะเขียนอยู่บนฉลาก:

แม่บ้านที่ดีจะไม่สูญเสียอะไรเลยแม้แต่นมเปรี้ยว ท้ายที่สุดคุณสามารถอบแพนเค้กสีแดงก่ำโดนัทหอมกรุ่นและแม้แต่เค้กจากมัน และสารพัดต่างๆ มากมายสำหรับชา มันจำเป็น สำหรับแพนเค้ก: - นมเปรี้ยว 200 มล.: - 3 ไข่; - แป้งหนึ่งแก้ว - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล

ขนมหรือไอศกรีมโฮมเมดบางชนิดมักต้องใช้ไข่แดงในปริมาณมาก แต่โปรตีนที่เหลือจากการทดลองทำอาหารเหล่านี้ล่ะ? สำหรับเชฟที่มีประสบการณ์ ไม่มีปัญหาที่นี่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อาหารเพื่อสุขภาพ: ไข่ขาวมีแคลอรีน้อยกว่าไข่แดง ในไข่มาตรฐาน ไข่แดง 59 กิโลแคลอรี และโปรตีนเพียง 17 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ ไข่แดงยังมีไขมัน 4

น้ำแครอทคั้นสดๆ ช่วยบำรุงสายตา ฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน และเติมวิตามินให้ร่างกาย มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง: ดูแลการทำงานของลำไส้ ทำความสะอาดใบหน้า และเสริมความแข็งแรงของเส้นผม เคล็ดลับของน้ำแครอทคือมีแคโรทีน วิตามินอี ฟอสฟอรัสและธาตุเหล็ก แมกนีเซียมและโพแทสเซียมสูง แต่เพื่อให้น้ำผลไม้ดังกล่าวมีประโยชน์ไม่เป็นอันตรายคุณต้องรู้กฎเกณฑ์บางประการ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสดทันที สูงสุด - หนึ่งชั่วโมงหลังจากเตรียม ขั้นตอนที่ 2 เป็นการดีที่สุดที่จะด

อบเชยแท่งเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่ทำจากเปลือกของต้นไม้ที่มีชื่อเดียวกัน เป็นแหล่งของแคลเซียม แมกนีเซียม และแมงกานีส ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยา การกินอบเชยช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด กระตุ้นสมอง เพิ่มความอยากอาหาร และทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ มันจำเป็น สำหรับจาน qi-mes:

ตำแยที่กัดถือเป็นพืชสมุนไพรและประโยชน์ของมันมีความหลากหลายมาก อีกทั้งมีการใช้ตำแยในการปรุงอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณเพราะ ใบตำแยมีรสชาติที่ประณีตและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ อาหารยุโรปเกือบทั้งหมดมีอาหารบางประเภท คุณสามารถเตรียมอาหารตำแยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้หลากหลาย ใบที่ไหม้ของพืชนี้สามารถเพิ่มลงใน Borsch และซุปอื่น ๆ เพื่อปรุงซุปตำแยและซุปกะหล่ำปลีสีเขียวจากพวกเขาเพื่อเตรียมสลัดและอาหารอื่น ๆ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมตำแยให้เก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมเมื่อพ

เหล้าไข่เป็นอิมัลชันที่ประกอบด้วยไข่แดง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น (โดยปกติคือคอนยัคหรือบรั่นดี) และน้ำตาล มันมีรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะและมักจะหนามาก ซึ่งเป็นเหตุให้ทุกคนไม่ชอบดื่มมันในรูปแบบบริสุทธิ์ โดยทั่วไป เหล้าจะใช้เป็นฐานสำหรับค็อกเทลหรือเติมลงในแป้งเมื่ออบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตามเนื้อผ้าค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ "

ควันเหลวมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ไม่เพียงแต่สำหรับรมควันผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลาเท่านั้น แต่ยังเพิ่มลงในอาหารต่างๆ เพื่อปรับปรุงรสชาติอีกด้วย การสูบบุหรี่ด้วยควันเหลวจะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายและอุปกรณ์พิเศษ ควันเหลวที่ปรุงแต่งจะทำให้อาหารของคุณมีกลิ่นหอมและรสชาติใหม่ กระจายโต๊ะและเตือนเวลาที่ใช้ในธรรมชาติด้วยกลิ่นควัน มันจำเป็น - ควันเหลว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณสามารถปรุงปลารมควันเย็นที่บ้านโดยใช้ควันเหลว ในการทำเช่น

แช่เนื้อในน้ำส้มสายชูเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ประการแรก เพื่อทำให้เนื้อแข็งหรือเนื้อเก่านุ่ม ประการที่สอง เพื่อขจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเกม และประการที่สาม เพื่อปกป้องผลิตภัณฑ์จากการเน่าเสีย คุณต้องแช่เนื้อด้วยวิธีต่างๆ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณต้องการ มันจำเป็น - เนื้อสัตว์ - น้ำส้มสายชู คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การหมักเนื้อให้นุ่ม เพราะน้ำส้มสายชูเป็นกรด มันทำลายเส้นใยกล้ามเนื้อ หากคุณปล่อยให้เนื้อเป็นกรดเป็นเวลานาน คุณจะเสี่

เมื่ออายุสี่เดือนในชีวิตของทารกช่วงเวลาสำคัญก็มาถึง - การแนะนำอาหารเสริม ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเด็กแนะนำให้เริ่มด้วยซีเรียลที่ดัดแปลงเป็นพิเศษสำหรับท้องที่บอบบาง เช่น ซีเรียลไฮนซ์ คุณสามารถเลือกระหว่างผลิตภัณฑ์นมหรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่นม และเลือกความสอดคล้องที่ลูกน้อยของคุณจะชอบเป็นพิเศษ คุณเพียงแค่ต้องเจือจางโจ๊กแห้งในสัดส่วนที่เหมาะสม มันจำเป็น - โจ๊กไฮนซ์

วิสกี้และโคล่าเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายและเป็นที่รู้จักกันดี แต่เมื่อเตรียมเครื่องดื่มนาน ๆ ที่ไม่โอ้อวด จะต้องคำนึงถึงคำแนะนำง่ายๆ ด้วย ดังนั้นวิธีดื่มวิสกี้และโคล่าที่ถูกต้องคืออะไร? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อย่างแรก โคล่าต้องสดและแช่เย็น หากคุณไม่ต้องการเสียรสชาติของค็อกเทล อย่าใช้โคล่าที่แห้งเล็กน้อยหรือเพิ่งเปิดใหม่ สิ่งนี้จะทำให้เครื่องดื่มมีรสแอลกอฮอล์ที่ค้างอยู่ในคอ อย่างไรก็ตาม หากคุณเปิดรับการทดลอง ลองทำค็อกเทลที่มีรสชาติโคล่าที่แตกต่างกัน เนื่องจากมีหลากหล

ข้าวเป็นอาหารที่มีประโยชน์หลากหลายที่สุดชนิดหนึ่ง มีการเตรียมอาหารจำนวนมากจากซีเรียลนี้ด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย: เค็มและสด, เผ็ดและหวาน, รสเผ็ดและเป็นกลาง ข้าวต้มเป็นอาหารสำเร็จรูปสำหรับมื้อใหญ่ กับลูกชิ้นเครื่องเคียงจะทำหน้าที่เป็นหลักสูตรที่สองสำหรับมื้อกลางวันและด้วยน้ำเกรวี่ผักสำหรับมื้อค่ำ ซอสหวานจะเปลี่ยนโจ๊กเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกของคุณ ข้าวปั้น ต้มข้าวเมล็ดกลมที่ล้างแล้วครึ่งถ้วยแล้วเริ่มปรุงเนื้อสับ สำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้ใช้เนื้อหมู 0

Martini Rosso เป็นเวอร์มุตประเภทแรกที่ผลิตโดย Martini เริ่มผลิตในปี พ.ศ. 2406 สูตร Rosso แบบคลาสสิกประกอบด้วยรสคาราเมลหวานที่มีความขมเล็กน้อย สีแดงอำพัน และกลิ่นรสเผ็ดเข้มข้น การดื่ม Martini Rosso ที่สวยงามและถูกต้องซึ่งเป็นเครื่องดื่มของผู้หญิงเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเรียนรู้ ท้ายที่สุด โดยไม่เจือปนโดยไม่มีอะไรเจือปน เครื่องดื่มหรูหราและหรูหราที่เทลงในแก้วค็อกเทลนั้นไม่ได้ทำให้มึนเมามากนักเพราะทำให้ภาพลักษณ์ของคุณมีเสน่ห์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มาร์ตินี่สามารถดื่

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่เมื่อตัดออก น้ำดีอาจหกได้ นอกจากนี้ ซากปลาที่ซื้อมา เช่น พอลลอค อาจมีรอยเปื้อนสีเหลืองที่ด้านในของช่องท้อง ในกรณีเหล่านี้ คุณจะขจัดความขมขื่นและทำให้ปลาอร่อยได้อย่างไร? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กฎข้อแรกที่ควรปฏิบัติตามเพื่อหลีกเลี่ยงความขมขื่นคือการจัดการกับปลาอย่างเหมาะสมก่อนปรุงอาหาร เมื่อตัดเธออย่าตัดตับและถุงน้ำดีของเธอ ในกรณีเหล่านี้น้ำดีรั่วไหล เพื่อไม่ให้ทำร้ายพวกเขาให้ใช้มีดเชฟธรรมดา ๆ ตัดครีบและหัวปลาอย่างระมัดระวั

มีสูตรอาหารมากมายที่เกี่ยวข้องกับการแช่ลูกเกดล่วงหน้าในของเหลวต่างๆ ตั้งแต่น้ำเปล่าไปจนถึงแอลกอฮอล์อะโรมาติก ลูกเกดแช่บรั่นดีเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในพุดดิ้งคริสต์มาส "ลูกเกดรัม" เข้ากันได้ดีกับไอศกรีม และในเนเธอร์แลนด์มีอาหารพิเศษประจำเทศกาล - boerenjongens - คอนญักผสมลูกเกด มันจำเป็น Boerenjongens - น้ำตาลทรายแดง 250 กรัม - น้ำ 250 มล

นักกีฬา นักเพาะกาย และผู้ที่ออกกำลังกายในโรงยิม เสริมสร้างรูปร่างด้วยการออกกำลังกาย ต้องการโปรตีนเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ พวกเขาสามารถได้รับพร้อมกับอาหารปกติหรือในรูปแบบของโปรตีนเชคซึ่งมีความเข้มข้นสูง เช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่น ๆ คุณต้องดื่มโปรตีนเชคอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ผลสูงสุด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 โปรตีนเชคขายแบบสำเร็จรูป - ในรูปแบบของเครื่องดื่มหรือผงเช่นเดียวกับที่เตรียมที่บ้านสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนสูง - นม, ไข่, เห็ดแห้ง, ช็อคโกแลต ฯลฯ ผงเชคเพื่อเพิ่

อาหารจานปลาแสนอร่อยเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้ได้พบปะสังสรรค์กันในยามเย็น อย่างไรก็ตาม แม่บ้านหลายคนไม่กล้าทำให้ปลาเป็น "ไฮไลท์ของรายการ" เพียงเพราะกลัวการทำความสะอาดปลาจากกระดูกอย่างไม่ถูกต้อง ซึ่งไม่เพียงแต่จะทำให้คนในปัจจุบันรู้สึกไม่สบายเท่านั้น แต่ยังคุกคามสุขภาพอีกด้วย หากคุณทำตามกฎสองสามข้อในการถอดกระดูก คุณสามารถเตรียมเมนูปลาแบบพิเศษของคุณเองได้ มันจำเป็น - ปลา

ขิงเป็นที่รู้จักมานานแล้วสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษา แต่เฉพาะรากที่ใช้ในอาหารซึ่งสามารถซื้อได้ในแผนกเครื่องเทศในรูปแบบผง อย่างไรก็ตามควรใช้รากสดเพราะผงจะมีรสชาติที่คมชัดกว่า รากขิงมีกรดอะมิโนและน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากที่มนุษย์ต้องการ อุดมไปด้วยโพแทสเซียม เหล็ก โซเดียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และเกลือแคลเซียม วิตามิน A, B1, B2, C มันจำเป็น - แง่งขิง

ผลไม้ยอดนิยมบนโต๊ะของคนสมัยใหม่คือแอปเปิ้ล หากสับปะรด กีวี และมะม่วงมักจะเสิร์ฟเป็นอาหารดั้งเดิมสำหรับวันหยุด แอปเปิลก็มีอยู่ในอาหารของมนุษย์เกือบทุกวัน และมีใครคิดบ้างว่า แอปเปิ้ล ปรากฏว่าต้องกินให้ถูกวิธี? ฟังดูแปลกๆ แต่มันเป็นอย่างนั้นจริงๆ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไม่กี่คนที่รู้ว่าแอปเปิ้ลที่กินทันทีหลังจากกินอาหารหลักเข้ามาสัมผัสเริ่มออกซิไดซ์และหมัก แน่นอน คุณจะไม่ได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพจากกระบวนการดังกล่าว ดังนั้นจึงแนะนำให้กินแอปเปิ้ลรอ 2-4 ชั่วโมงหลังอาหา

เมล็ดงามักใช้เป็นโรยในขนมอบและในการปรุงอาหารเป็นเครื่องปรุงรส โคซินากิแสนอร่อยทำจากเมล็ดงา น้ำมันงามีข้อดีหลายประการและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร การเสริมสวย และยารักษาโรค การใช้งาอย่างแพร่หลายนั้นเกิดจากสารอาหารในปริมาณสูง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมล็ดงามีแคลเซียมและวิตามินอีจำนวนมาก เชื่อกันว่าเมล็ดงา 100 กรัมสามารถตอบสนองความต้องการแคลเซียมในแต่ละวันของร่างกายได้ การบริโภคเมล็ดงาในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากความต้องก

ขิงซึ่งเป็นรากสีน้ำตาลอ่อนของพืชสกุล Zingiber officinalis ได้รับความนิยมในยุโรปมานานกว่าสองพันปี ขายในรูปแบบพื้นดินและมีราก กลิ่นของขิงจะอับและเผ็ด นอกจากเอฟเฟกต์ความร้อนอันทรงพลังแล้ว ขิงยังมีความสามารถอีกมากมาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้รากขิงในสลัด ซุป (โดยเฉพาะไก่) ข้าวและเนื้อสัตว์ ขูดรากที่ปอกเปลือกแล้วเพิ่มเล็กน้อย (ไม่เกิน 0

ยีสต์เป็นสิ่งมีชีวิตหรือค่อนข้างจะเป็นเชื้อราที่มีเซลล์เดียวที่เปลี่ยนน้ำตาลหรือแป้งเป็นแอลกอฮอล์หรือคาร์บอนไดออกไซด์ พวกเขาเป็นกระดูกสันหลังของผู้ผลิตเบียร์ ผู้ผลิตไวน์ และแน่นอน คนทำขนมปัง ยีสต์ที่ใช้ทำข้อความยีสต์เรียกว่าขนมปัง พวกเขาถูกกดและสด "

ซอสถั่วเหลืองเป็นเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์สำหรับอาหารญี่ปุ่นทุกประเภท พลเมืองของประเทศของเราก็ชอบซอสเช่นกัน ความรู้สึกไม่พึงประสงค์เพียงอย่างเดียวอาจเป็นเพราะซอสมีรสเค็มเกินไป ดังนั้นจึงควรเจือจางก่อนใช้จะดีกว่า มันจำเป็น - ซอส

คุณเชี่ยวชาญศิลปะที่ซับซ้อนของการอบเค้กแสนอร่อยแล้วหรือยัง? ได้เวลาเรียนรู้วิธีตกแต่งแล้ว เพื่อให้ขนมของคุณดูสมบูรณ์แบบ ให้ใช้กระบอกฉีดยาพิเศษ ด้วยสิ่งที่แนบมาที่ให้มา คุณสามารถสร้างเครื่องประดับได้หลากหลาย - ตั้งแต่ตัวอักษรที่ละเอียดอ่อนไปจนถึงกระเช้าดอกไม้อันเขียวชอุ่ม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยดอกไม้ ใบไม้ เส้นขอบ ตัวเลข เครื่องประดับ หรือจารึก การตกแต่งทั้งหมดเหล่านี้สามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยเข็มฉีดยาขนมพร้อมชุดหัวฉีด ชุดนี้มักจะมีคำแนะนำที่แ

การถนอมผักและผลไม้ช่วยให้อาหารมีความหลากหลายและอุดมไปด้วยวิตามิน เป็นการดีที่จะเปิดขวดผลไม้แช่อิ่มหรือสลัดผักในฤดูหนาวและสูดกลิ่นหอมของฤดูร้อน! วิธีการเตรียมและปิดธนาคารอย่างถูกต้องเพื่อให้ช่องว่างยืนเป็นเวลานานและไม่สร้างความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์?

ในวันที่อากาศร้อนในฤดูร้อน คุณคงไม่อยากใช้เวลาอยู่ที่เตามากนัก และอาหารก็มีความต้องการที่ต่างไปจากหน้าหนาวเล็กน้อย ซึ่งไม่เพียงแต่จะตอบสนองความหิวเท่านั้น แต่ยังทำให้รู้สึกสดชื่นอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ อาหารมื้อเบาและง่ายต่อการเตรียมจึงเป็นที่นิยมในช่วงอากาศร้อน ทำซุปเย็นสำหรับมื้อกลางวันเป็นอาหารจานหลัก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารดังกล่าว:

แม่บ้านพยายามทำทุกอย่างเพื่อครอบครัว แต่เวลาตามกฎไม่เคยเพียงพอ แท้จริงแล้ว ในแต่ละวันมีเพียง 24 ชั่วโมงเท่านั้น ในระหว่างนั้นคุณต้องตรงเวลาไปทำงาน ไปช้อปปิ้ง และรับลูกจากโรงเรียนอนุบาล และที่บ้านยังคงทำความสะอาด ซักผ้า และเตรียมอาหารประจำวัน คุณต้องทำงานบ้านหลายอย่างพร้อมกัน เป็นผลให้นมซีเรียลและกระทะที่มีเนื้อสัตว์มักถูกลืมบนเตาซึ่งระบุด้วยกลิ่นของอาหารไหม้ซึ่งกระจายไปทั่วอพาร์ทเมนท์อย่างรวดเร็ว มันไม่คุ้มค่าที่จะใช้เวลากับประสบการณ์ที่หายาก - คุณสามารถลองบันทึกเกือบทุกจาน

ผู้หญิงเกือบทุกคนที่เปิดตำราอาหารหรือรวบรวมสูตรอาหาร ต่างพบว่าปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการมักถูกกำหนดโดยกรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับน้ำตาล และถ้าเราเริ่มวัดปริมาณขององค์ประกอบที่ต้องการ "ด้วยตา" โดยประมาณจานอาจไม่ทำงาน น้ำตาลมากเกินไปจะทำให้การทำอาหารของคุณหวานและหวาน และน้ำตาลไม่เพียงพอจะทำให้รสชาติการทำอาหารของคุณจืดชืดและรสจืด มีหลายวิธีในการวัดปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมในครัว มันจำเป็น ตาชั่ง ตวงหรือแก้วธรรมดา ช้อนชา และช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที

หลายคนมองว่า Borscht เป็นอาหารประจำชาติของพวกเขา - ยูเครน, รัสเซีย, เบลารุส, ลิทัวเนีย, โปแลนด์และแม้แต่โรมาเนีย มันถูกเตรียมแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคและไม่สามารถนับพันธุ์และสูตรได้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเกือบทุกคนมีรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างในการปรุงอาหารจานนี้ ตัวอย่างเช่น รักษาสีของหัวบีทด้วยวิธีต่างๆ โดยทั่วไปด้วยความช่วยเหลือของกรด - อะซิติก, ซิตริกหรือมะเขือเทศ บางครั้งหลังจากใช้วิธีนี้ในการรักษา "

แม่บ้านสมัยใหม่แทบไม่ต้องเด็ดนก นับประสาเป็ด ยิ่งกว่านั้นอีก ซากศพพร้อมมักจะวางขาย แต่ถ้ามีนักล่าในครอบครัว เหยื่อก็ต้องพร้อม ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องเชี่ยวชาญงานยากในการถอนเป็ด กระบวนการนี้ต้องใช้ความพยายามมาก ไม่เร็วมาก แต่จะดีแค่ไหนถ้าทำอาหารกลางวันให้อร่อย มันจำเป็น - อ่างโลหะ - กระเป๋าผ้าใบ - เหล็ก - มีด

บ่อยครั้งที่เราต้องเผชิญกับความจำเป็นในการกำหนดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ด้วยตาเมื่อเตรียมอาหารในครัว "เทน้ำ 250 มล. เพิ่มนม 50 มล. เนย 5 กรัม … " แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีเกล็ดพิเศษและเมื่อคุณปรุงอาหารตามสูตรใหม่สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนอย่างแม่นยำเพื่อไม่ให้ เพื่อให้เสียทั้งจาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถเรียนรู้วิธีกำหนดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์โดยการวัดปริมาตร สิ่งที่คุณต้องมีคือช้อนชาและช้อนโต๊ะและแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย ใน 1 ช้อนชา ประกอบด

การเก็บเห็ดประจำปีเป็นกิจกรรมนันทนาการสำหรับชาวเมือง ชาวชนบท และชาวชนบทมาช้านานแล้ว กฎหลักของ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" คือการแยกแยะเห็ดที่กินได้กับเห็ดที่กินไม่ได้ ซึ่งมักจะไม่ง่ายนักโดยเฉพาะสำหรับผู้เริ่มต้น มีสัญญาณที่ชัดเจนหลายประการที่แม้แต่ "

คุณยังสามารถอบเค้กวันเกิดแสนอร่อยที่บ้านได้อีกด้วย และเพื่อให้สวยงามด้วยให้ทำจารึกที่สอดคล้องกับเหตุการณ์บนพื้นผิวของขนมด้วย fondant, ครีม, ช็อคโกแลตหรือโรย มันจำเป็น สำหรับบัตเตอร์ครีม: - นม 4 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ - เนย 200 กรัม - 1 ไข่

ข้าวในถุงเป็นข้อเสนอเชิงปฏิบัติของผู้ผลิตสำหรับผู้ที่ไม่ทราบวิธีการปรุงซีเรียลโดยหลักการ ท้ายที่สุดแล้ว อาหารบรรจุหีบห่อประเภทนี้ไม่จำเป็นต้องถูกรบกวนในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องเฝ้าติดตามอย่างต่อเนื่อง ไม่ติดกระทะ และข้าวที่เสร็จแล้วจะร่วนและรสชาติดีเสมอ

มันเกิดขึ้นที่แม้แต่เนื้อสดก็ไม่มีกลิ่นที่น่าพึงพอใจ สิ่งนี้เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์จากวัยแรกรุ่นมักมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ หรือสัตว์อาจได้รับการรักษาด้วยยาที่มีกลิ่นบางอย่าง เนื้อสัตว์ยังสามารถได้รับ "กลิ่น" ภายใต้อิทธิพลของวัตถุเจือปนอาหารในอาหารปศุสัตว์ กลิ่นเหล่านี้อาจรุนแรงขึ้นระหว่างการปรุงอาหารและทำให้อาหารสำเร็จรูปเสีย หากคุณมั่นใจในคุณภาพของเนื้อและกำลังวางแผนที่จะปรุงมัน ให้พยายามกำจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือที

เกือบทุกคน "เป็นมิตร" กับมิกเซอร์ แต่นี่คือเครื่องปั่น ซึ่งเป็นเครื่องผสมรุ่นปรับปรุง ซึ่งทำให้บางคนสับสน สิ่งแรกที่ต้องคำนึงถึงคือเครื่องผสมและเครื่องปั่นมีหลายอย่างที่เหมือนกัน สามารถใช้ผสมค็อกเทล ทำมันบด และวิปครีม และความแตกต่างที่สำคัญคือ:

วิปครีมกับน้ำตาลมีอยู่ในสูตรขนมมากมาย นี่คือการตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับเค้ก ขนมอบ หรือของหวานใดๆ วิปครีมรสชาตินุ่มละมุนเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่สดและผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ กีวี และลูกพีช แม้ว่าครีมดังกล่าวจะค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่จำเป็นต้องตีครีมด้วยน้ำตาลโดยรู้เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ มันจำเป็น ครีมที่มีปริมาณไขมัน 30-33% - 200 กรัม น้ำตาลผง - 3 ช้อนโต๊ะ วานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา - 5 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่

ผลิตภัณฑ์โฮมเมดนั้นอร่อยกว่าที่ขายในร้านค้ามาก เพื่อให้สินค้าที่เตรียมไว้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น พวกเขาจะต้องปิดฝาอย่างเหมาะสม เพื่อจุดประสงค์นี้ สามารถใช้ฝาโลหะ พลาสติก หรือฝาเกลียวได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 จุ่มฝาที่รีดด้วยกุญแจพิเศษในน้ำเดือด แนบไปกับกระป๋องและม้วนขึ้น พลิกขวดคว่ำและทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนเย็นสนิท ขั้นตอนที่ 2 จุ่มฝาพลาสติกลงในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที แล้วใส่ลงในโถอย่างรวดเร็ว เมื่อฝาเย็นลงแล้ว ให้พลิกโถ หากปิดฝาอย่างถูกต้องแล้วหลังจากเย็นตัวลง

ปลารมควันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีรสชาติสูง แต่ข้อเสียอย่างหนึ่งของปลารมควันคืออายุการเก็บรักษาที่จำกัด ซึ่งไม่เกินสามวัน เพื่อเพิ่มอายุการเก็บ ปลารมควันจะถูกแช่แข็งก่อนการแปรรูปขั้นที่สอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณซื้อปลารมควันแบบไม่มีบรรจุภัณฑ์ ให้บรรจุในลักษณะนี้โดยแยกปลาออกจากอากาศ เพราะปลาที่ไม่ได้บรรจุหีบห่อจะเสื่อมสภาพเร็ว ไม่เหมือนปลาที่ปิดสนิท ซึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานสองหรือสามเดือน ขึ้นอยู่กับชนิดของการสูบบุหรี่ ขั้นตอนที่

สำหรับพวกเราหลายคน สถานการณ์ต่อไปนี้ต้องเกิดขึ้น: คุณซื้อหมู นำกลับบ้าน และมันค่อนข้างหอม ดูเหมือนว่าปัญหาจะไม่สามารถแก้ไขได้และยังคงให้เนื้อแก่สุนัขเท่านั้น แต่ไม่มี - มีเคล็ดลับสองสามข้อที่จะช่วยขจัดกลิ่นนี้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทาเบกกิ้งโซดาให้ทั่ว พักไว้ 10 นาทีแล้วดับด้วยน้ำส้มสายชู ล้างเนื้อใต้น้ำไหลวางในกระทะและต้มหลาย ๆ ครั้งเปลี่ยนน้ำเป็นประจำ ขั้นตอนที่ 2 ทาเนื้อด้วยมัสตาร์ดห่อด้วยผ้าเช็ดปากแล้วแช่เย็นค้างคืน ในตอนเช้าล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แ

แม่พิมพ์ซิลิโคนเป็นตัวช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว ง่ายต่อการอบมัฟฟิน หม้อปรุงอาหาร และอาหารอื่นๆ สามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนในเตาอบ ไมโครเวฟ และหม้อทอดลมได้ ต่างจากภาชนะโลหะหรือแก้ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนเป็นครั้งแรก ให้ล้างด้วยน้ำอุ่นและผงซักฟอกอ่อน เช็ดให้แห้งแล้วทาด้วยน้ำมันพืช ด้วยการใช้แบบฟอร์มเพิ่มเติม คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ขั้นตอนที่ 2 วางจานบนแผ่นอบ วงกลมไมโครเวฟ หรือชั้นวางหม้อทอดอากาศ ตอนนี้เติมแป้งหรืออาหารอื่น ๆ ที่คุณ

คุณนวดแป้งยีสต์และเตรียมไส้แล้วหรือยัง? ถึงเวลาปั้นพายแล้ว มันไม่ง่ายอย่างที่คิด - มีเทคนิคมากมายในงานศิลปะง่ายๆ ของการปั้นพาย คุณไม่ควรละเลยพวกเขา - เป็นเรื่องน่าละอายหากในระหว่างการอบขนมของคุณสูญเสียรูปร่างและไส้ที่อร่อยจะไหลออกมาและแม้กระทั่งการเผาไหม้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 รูปร่างของพายขึ้นอยู่กับแป้งและไส้ กฎทั่วไปคือปิดผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก ดังนั้นไส้จะคงความชุ่มฉ่ำ และพายที่มีความชื้นเช่นแยมหรือคอทเทจชีสสามารถเปิดได้ (แต่ไม่จำเป็นเลย) ขั้

แหล่งกำเนิดของลูกพลัมคือเอเชีย ในยุโรปพวกเขาเริ่มปลูกฝังในศตวรรษที่ 12 เท่านั้น ลูกพลัมนุ่มอร่อยมีกรดและวิตามินที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม พวกมันจะถูกเก็บไว้อย่างสดในระยะเวลาอันสั้น แต่พวกเขายังคงคุณสมบัติอันมีค่าไว้ได้ดีในระหว่างการทำให้แห้งและใช้กันอย่างแพร่หลายในรูปแบบแห้ง คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีทำให้แห้งอย่างถูกต้อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการอบแห้ง (รับลูกพรุน) พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดคือ "

คุณได้ตัดสินใจทำอาหารจานเนื้อสับ เช่น ลูกชิ้นหรือลูกชิ้น แต่พวกเขาลืมนำเนื้อสับออกจากช่องแช่แข็งในเวลาที่เหมาะสม อย่าสิ้นหวัง มีหลายวิธีในการละลายผลิตภัณฑ์นี้และในเวลาอันสั้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วางเนื้อสับในชามเซรามิกแล้ววางในไมโครเวฟด้วยการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นไม่กี่นาที เนื้อสับจะละลาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่ได้ปรุงสุกในไมโครเวฟหรือไหม้ ขั้นตอนที่ 2 หากไม่มีเตาไมโครเวฟ ให้ทำอ่างน้ำและละลายเนื้อสับ เทน้ำ 2-3 นิ้วลงในกระทะขนาดเล็กแล้

บางครั้งเมื่อเตรียมอาหารตามสูตรใหม่ จำเป็นต้องแปลงน้ำหนักของผลิตภัณฑ์บางอย่างให้เป็นปริมาตร หรือวัดปริมาณอาหารที่ต้องการโดยใช้เครื่องชั่งน้ำหนัก เมื่อทราบอัตราส่วนระหว่างปริมาตรและมวลของผลิตภัณฑ์แล้ว ก็สามารถทำได้ง่ายๆ มันจำเป็น - ช้อนชา - ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปริมาณและผลิตภัณฑ์นม 100 กรัมสามารถวัดได้โดยใช้ช้อนโต๊ะหรือช้อนชา ค้นหาว่าสินค้านั้นรวมอยู่กี่กรัม หาร 100 ด้วยจำนวนกรัมเพื่อให้ได้จำนวนช้อนที่คุณต้องตวงเพื่อให้ได้ 100 กรัม ตัวอย่าง

บวบเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม รวมอยู่ในอาหารสำหรับโรคไตและหลอดเลือดหัวใจ, เบาหวาน, โรคโลหิตจาง, โรคตับ บวบรวมอยู่ในอาหารทารกหลายชนิด นอกจากนี้ผักเหล่านี้ยังช่วยผู้ที่ใส่ใจเรื่องน้ำหนัก - พวกเขาไม่ได้รับน้ำหนักจากพวกเขา นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านหลายคนพยายามเตรียมผักเพื่อสุขภาพสำหรับใช้ในอนาคต:

ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการตีไข่ขาว แต่จะทำอย่างไรในกรณีนี้หากไม่มีเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นอยู่ในมือ หากคุณใช้กระบวนการนี้อย่างระมัดระวัง โดยเข้าใจความซับซ้อนทั้งหมดของวิปปิ้งโปรตีน คุณจะเตรียมโฟมสีขาวนุ่ม ๆ ด้วยมือโดยใช้ส้อมหรือที่ตีธรรมดาได้ไม่ยาก มันจำเป็น - จานแก้วหรือทองแดง - ผ้าเช็ดตัว - ไข่

ในการรับประทานถั่วไพน์นัท คุณต้องรอฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากเป็นช่วงที่โคนต้นซีดาร์แข็งและสามารถปอกได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก แต่ถ้าคุณต้องการลองถั่วในฤดูร้อนล่ะ มันจำเป็น - แพน - กระแทก - น้ำ - หญ้า - สกิมเมอร์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมล็ดโคนจะโตเต็มที่ก่อนที่ "

ฤดูร้อนกำลังจะสิ้นสุดลง แต่คุณสามารถตุนวิตามินได้! เปิดตู้เย็น - โถที่มีสีและขนาดต่างกันทำให้ตาดูเบิกบาน นอกจากนี้ยังมีผักดอง หมักดอง สลัด แยมและผลไม้แช่อิ่ม ทุกอย่างจะเรียบร้อยดี แต่แยมสตรอว์เบอร์รี่กลับกลายเป็นของเหลวมาก คุณไม่เข้าใจหรอกว่ามันคือน้ำเชื่อมหรือแยม บางทีคุณอาจจะสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้ ทำให้แยมหนาขึ้น?

การอบแห้งเป็นวิธีดั้งเดิมวิธีหนึ่งในการเก็บเห็ดสำหรับฤดูหนาว มักจะแนะนำให้เห็ดท่อแห้งซึ่งเป็นที่นิยมของ porcini หรือ boletus ซึ่งแตกต่างจากเห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่งเห็ดชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอมนี้ไม่สูญเสียสีอ่อนของมันแม้ในขณะที่แห้ง มันจำเป็น - เห็ด

แม่บ้านหลายคนเตรียมอาหารมันฝรั่งเกือบทุกวัน และนี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ - คุณสามารถทำพายมันฝรั่งบดและหม้อปรุงอาหารจากมันฝรั่งเพิ่มลงในสลัดหรือไข่เจียวและผักนี้ขาดไม่ได้สำหรับเครื่องเคียง คุณสามารถประหยัดเวลาของคุณด้วยการปอกมันฝรั่งสำหรับใช้ในอนาคตและเก็บไว้จนกว่าจะเตรียมอาหารมื้อต่อไปได้หรือไม่?

จานหวานมักจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลไม่ว่าจะเป็นเค้กขนมอบหรือของหวานที่ยอดเยี่ยม บางครั้งสิ่งเหล่านี้เป็นงานศิลปะทั้งหมด ก่อนหน้านี้การตกแต่งหลักของขนมดังกล่าวสำหรับพ่อครัวขนมคือครีมที่ปรุงจากเนย ตอนนี้ บ่อยขึ้นเรื่อยๆ ที่นักทำขนมชอบวิปครีมเนื่องจากความเบา รสชาติที่ละเอียดอ่อน และปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่า การทำขนมด้วยวิปครีมที่บ้านหรือตกแต่งขนมอบด้วยเทคนิคง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน มันจำเป็น ครีม 20 - 35% ไขมัน

เครื่องดื่มผลไม้เป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก มันดับกระหายได้ดีในฤดูร้อนเนื่องจากนำน้ำผลไม้คั้นสดมาปรุงอาหาร เครื่องดื่ม lingonberry ที่อุ่นเล็กน้อยจะมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดเพราะมีวิตามินจำนวนมาก มันจำเป็น lingonberries 150 กรัม น้ำตาล 120 กรัม น้ำ 1 ลิตร ใบสะระแหน่ 2 ใบ

เหล้าไอริชชื่อ Baileys เป็นที่รักของทุกคนโดยเฉพาะผู้หญิง ไม่เพียงแต่ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อเตรียมค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดและเติมลงในกาแฟในปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม เราทุกคนไม่สามารถซื้อ Baileys ได้เพราะราคาสูง ลองทำเหล้าที่บ้านและปฏิบัติต่อเพื่อนของคุณกับพวกเขา พวกเขาจะประทับใจกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น วอดก้า 0

ปริมาณน้ำตาลทรายปกติในแก้วชาหรือกาแฟ ไม่ได้ทำให้เครื่องดื่มร้อน ๆ คุ้นเคยเสมอไป ในขณะเดียวกัน ความหวานของน้ำตาลไม่ได้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของพืชผล น้ำตาลเป็นสารที่เรียกว่าซูโครส ได้มาจากอุตสาหกรรมจากหัวบีตและกก ทำให้บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกและตกผลึก น้ำตาลบีทมีระดับการทำให้บริสุทธิ์และปริมาณซูโครสแตกต่างกัน และเป็นเปอร์เซ็นต์ของซูโครสต่อปริมาณน้ำตาลทรายทั้งหมดที่กำหนดยี่ห้อของผลิตภัณฑ์และการแบ่งตามหมวดหมู่ เงื่อนไขทางเทคนิคสำหรับการผลิตน้ำตาลถูกควบคุมโดย GOST 33222-2015

เนื้อสับเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอื่น ๆ เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่แม่บ้านที่ให้ความสำคัญกับเวลาของพวกเขา แพคเกจที่สวยงามพร้อมเปียเนื้อที่วางไว้อย่างเรียบร้อยดึงดูดความสนใจ แต่การมองแวบแรกไม่ได้ทำให้เห็นคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อหาอย่างชัดเจน คุณภาพของเนื้อสับที่ขายตามน้ำหนักสามารถกำหนดได้จากรูปลักษณ์ กลิ่น น้ำที่ไหลออกมา และรูปร่างของเปีย - เนื้อสับไม่ควรมีกลิ่นภายนอก โดยเฉพาะกลิ่นเครื่องเทศ - เนื้อสับสดจะปล่อยของเหลวใสสีชมพูเล็กน้อยออกมาเสมอ ของเหลวสีเข

สิ่งของที่มีจุดประสงค์ไม่เกี่ยวกับอาหารสามารถเป็นผู้ช่วยในครัวได้ ด้วยกลเม็ดและเคล็ดลับชีวิตที่หลากหลาย ช่วยให้ชีวิตง่ายขึ้นอย่างมาก และกระบวนการทำอาหารก็น่าสนใจยิ่งขึ้น Canape เป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาล เพื่อให้ขนมชิ้นเล็กๆ เหล่านี้มีความหลากหลาย คุณสามารถซื้อแม่พิมพ์พิเศษสำหรับเตรียมได้ แต่หาได้ไม่ง่าย และมีราคาแพง กระบอกฉีดยาธรรมดาจะกลายเป็นความรอดที่แท้จริงในสถานการณ์นี้ ในการเตรียมคานาเป้ด้วยหลอดฉีดยา คุณต้องตัดส่วนที่ติดเข็มออกอย่างระมัดระวังเพื่อสร้างกระบอกเปิด

ผลไม้รสเปรี้ยวซึ่งมีกลิ่นที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดปีใหม่ที่ใกล้เข้ามาทำให้ตาของคุณเบิกบานด้วยการปรากฏตัวของพวกเขาบนชั้นวางของร้านค้า การปรากฏตัวของผลไม้รสเปรี้ยวนั้นไม่สอดคล้องกับรสชาติเสมอไป มากขึ้นอยู่กับความหลากหลายและประเทศต้นกำเนิดของส้มเขียวหวาน พันธุ์เหล่านี้บางครั้งเรียกว่า "

อินทผาลัมเป็นผลไม้ที่น่าอัศจรรย์ที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ในประเทศที่พวกเขาเติบโต พวกเขาถูกเรียกว่า "ขนมปังทะเลทราย" ยาแผนปัจจุบันพิจารณาผลไม้เหล่านี้ในเกณฑ์ดีและยืนยันประสิทธิภาพของการใช้อินทผลัมในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ เมื่อกินอินทผลัมล่วงหน้า คุณต้องคำนึงว่าพวกมันมีแคลอรีสูงมาก - ผลไม้ 100 กรัมมีประมาณ 290 กิโลแคลอรี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกิดจากกรดอะมิโนจำนวนมากในองค์ประกอบ และส่วนใหญ่ไม่พบในผลไม้ชนิดอื่น โคบอลต์, แคดเมียม, กำมะถัน, โพแ

หญ้าฝรั่นอินเดียเรียกอีกอย่างว่าขมิ้นผสมกับเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลกด้วยสีเหลืองสดใสเท่านั้นซึ่งเป็นสีของผลิตภัณฑ์ กลิ่นหอมของเครื่องเทศนี้เข้มข้นกว่ามาก และทำให้อาหารแตกต่าง เปรี้ยวมากขึ้น หรืออย่างที่ชาวอินเดียเรียกว่า "ดิน" และกลิ่นของมันมีลักษณะเป็น "

Kulebyaka เป็นอาหารรัสเซียโบราณ ผัก เนื้อ ปลา และเครื่องในสามารถใช้เป็นไส้สำหรับ kulebyaki ได้ พายนี้แสนอร่อยฉ่ำและอร่อย คุณสามารถอบทั้ง kulebyaku ขนาดใหญ่และ kulebyachi ขนาดเล็ก - พาย คุณสามารถเสิร์ฟ kulebyaka เป็นจานแยกต่างหากหรือจะเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปก็ได้ มันจำเป็น แป้งโด:

ด้วยความช่วยเหลือของรายการอาหารและของใช้ในครัวเรือนที่เตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งจำเป็นสำหรับครอบครัวโดยเฉลี่ยเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ประหยัดเงินและไม่มีอะไรซื้อที่อาจทิ้งในภายหลังโดยไม่จำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 รายการขายของชำพื้นฐานทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมาก ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถควบคุมความพร้อมของผลิตภัณฑ์บางอย่างในตู้เย็นและซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นได้ตามต้องการ นอกจากนี้ รายการสำเร็จรูปช่วยขจัดสถานการณ์เกือบทั้งหมดเมื่อตรวจพบการขาดส่วนผสมในกระบวนการเตรียมอาหาร และคุณ

มายองเนสไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นซอสที่มีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติของอาหาร น่าเสียดายที่วันนี้คุณไม่ควรให้อาหารตัวเองด้วยภาพลวงตาเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายเพิ่มสารกันบูดลงในมายองเนสเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา ซึ่งบางครั้งทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ของบรรจุภัณฑ์ ต้องไม่บุบสลายโดยระบุวันที่ผลิตผลิตภัณฑ์อายุการเก็บรักษา GOST และชื่อผ

มายองเนสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ของแม่บ้านสมัยใหม่ ซอสเย็นนี้เหมาะสำหรับทั้งเนื้อสัตว์ ปลา และผัก อย่างไรก็ตาม การโต้เถียงกันเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพยังคงดำเนินต่อไป ส่วนผสมหลักในมายองเนสคือไขมัน และนี่ไม่ใช่แค่น้ำมันพืชที่มีวิตามิน F ซึ่งช่วยส่งเสริมการฟื้นฟูผิว ผู้ผลิตหลายรายเพิ่มน้ำมันพืชดัดแปลง - ไขมันทรานส์ - ลงในมายองเนส โมเลกุลของสารนี้เป็นสิ่งแปลกปลอมต่อธรรมชาติที่มีชีวิต ดังนั้น ร่างกายมนุษย์จึงไม่สามารถดูดซึมได้ พวกเขาเริ่มสะสมที่ผนังหลอดเลือด ในตั

มายองเนสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงมากและไม่ดีต่อสุขภาพทั้งหมด แต่เป็นที่นิยมอย่างมาก สลัดหลายชนิดทำไม่ได้หากไม่มีมายองเนส และเป็นผู้ที่ทำอาหารมื้อเบาที่ดูเหมือนแคลอรี่สูงและหนักมาก อย่างไรก็ตาม ในหลายจาน มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำ ลองหาวิธีเปลี่ยนมายองเนสโดยไม่กระทบต่อรสชาติของอาหารกัน และสามารถใช้ทดแทนได้ที่ไหนบ้าง 1

โลกของการทำอาหารเติบโตอย่างรวดเร็วด้วยคำแนะนำว่าควรกินอะไรดี อะไรไม่ดี และอะไรดีกว่าที่จะไม่กินเลย และบางครั้งก็เป็นเรื่องยากมากที่จะหาว่าความจริงอยู่ที่ไหนและนิยายบริสุทธิ์อยู่ที่ไหน การเลือกตำนานที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหารที่เรากินบ่อยนั่นเอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตำนานแรกจะฟังดังนี้:

ในการเลือกมายองเนสเบา ๆ ให้ศึกษาบรรจุภัณฑ์อย่างรอบคอบ ประเมินปริมาณไขมันและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองค์ประกอบของซอสตลอดจนความสม่ำเสมอและสีของซอส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการเลือกมายองเนสเบา ๆ ให้ใส่ใจกับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ เปอร์เซ็นต์ของไขมันในซอสแคลอรี่ต่ำไม่ควรเกิน 40% ในร้านค้าคุณสามารถหามายองเนสที่เบากว่าที่มีปริมาณไขมัน 20-30% แต่องค์ประกอบดังกล่าวแทบจะเรียกได้ว่ามายองเนสไม่ได้ ส่วนประกอบหลักของซอสนี้คือน้ำมันและมีแคลอรีสูงมาก น้

นมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และจำเป็นสำหรับบุคคลอย่างไม่ต้องสงสัย การดูดซึมของนมความเร็วของการย่อยอาหารและคุณค่าทางโภชนาการได้รับอิทธิพลอย่างมากจากอุณหภูมิของเครื่องดื่ม ประโยชน์มากที่สุดคือนมสดซึ่งตรงจากใต้โคนมมีคุณสมบัติต้านจุลชีพมีวิตามินและธาตุอาหารจำนวนมากดูดซึมและแปรรูปได้ง่ายและมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน จากข้างบนนี้สรุปได้ว่านมที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือนมอุ่น แต่สำหรับคนที่ชอบเครื่องดื่มเย็นๆล่ะ?

บางทีอาจไม่ใช่ทุกคนที่ได้ลองไอศกรีมสีดำ ซึ่งแปลกและทันสมัยในหมู่คนหนุ่มสาวและเด็ก ๆ แต่พวกเขาเห็นมันแน่นอน ใช่ สีดำสนิท เหมือนถ่านหินหรือสี่เหลี่ยมของมาเลวิช และมีการขายไปแล้วในหลายเมืองโดยบีบราคาที่เหมาะสมสำหรับเขาเล็ก เป็นไปได้ไหมที่จะทำไอศกรีมเย็น ๆ ที่บ้านด้วยตัวเองมีหลายสูตร?

เคยฝันถึงไอศกรีมช็อกโกแลตแสนอร่อยที่คุณสามารถทำที่บ้านได้ในเวลาเพียงหนึ่งนาทีหรือไม่? มีสูตรดังกล่าวอยู่แล้ว และคุณต้องการเพียง 2 ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ในการปรุงเป็นอาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับเด็ก และนี่ไม่ใช่ครีม ครีมเปรี้ยว หรือนม! ยิ่งไปกว่านั้น แม้แต่เด็กนักเรียนที่รู้วิธีเปิดเครื่องปั่นก็สามารถจัดการกับกระบวนการนี้ได้ น่าสนใจ?

หลายคนชอบเก็บเห็ดในป่า บางคนชอบเห็ดขาวหรือเห็ดชนิดหนึ่ง บางคนชอบเห็ดชนิดหนึ่งและรัสซูล่า อย่างไรก็ตามเห็ดถือว่าอร่อยและอร่อยที่สุดในบรรดาผู้ชื่นชอบ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" พวกเขามีรสชาติที่แปลกประหลาดและมีกลิ่นหอมน่าจดจำ หลังฝนตกและอากาศอบอุ่น ก็เริ่มเติบโตตั้งแต่กลางฤดูร้อนใต้ต้นสนในทุ่งนา ชาวบ้านทั้งหมดอยู่ในป่าตลอดทั้งวัน และในเดือนกันยายน-ตุลาคม พวกเขายังคงติดตามกันเป็นฝูง เติมตะกร้าได้ไม่ยากใน 15-20 นาทีและไม่ได้ผล แต่เป็นความสุขที่แท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้

นี่เป็นขนมที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารอันโอชะอันประณีตดังกล่าวจะเหมาะกับอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกสามารถเสิร์ฟพร้อมแชมเปญ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขององุ่นไว้ทั้งหมดเพื่อให้ของหวานมีสุขภาพที่ดี มันจำเป็น - องุ่น 3 พวง - แชมเปญสีชมพู 300 มล

บางคนอาจบอกว่าช็อคโกแลตและมายองเนสเป็นส่วนผสมที่แย่มาก แต่พายที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! สามารถอบได้ทั้งในกระป๋องสี่เหลี่ยมและมัฟฟิน หรือคุณสามารถทำเค้กสองชั้นก็ได้ มันจำเป็น - แป้ง 3 แก้ว - โกโก้ 1/3 ถ้วย

นมอบหมักทำให้มัฟฟินมีสีสวยงาม คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวแทนผลเบอร์รี่แห้ง ใช้ผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน หรือช็อคโกแลตสับ ส่วนผสมจำนวนนี้จะทำให้มัฟฟินอร่อยประมาณ 15 ชิ้น มันจำเป็น - แป้ง 250 กรัม - นมอบหมัก 200 มล. - ผลเบอร์รี่แห้ง 200 กรัม - น้ำตาล 150 กรัม - เนย 100 กรัม - 2 ไข่

แพนเค้กสีแดงก่ำบางและละเอียดอ่อน (ในรู) เป็นอาหารรัสเซียที่ไม่เปลี่ยนแปลง ดูเหมือนจะเป็นเรื่องที่ไม่โอ้อวด - การอบแพนเค้ก แต่คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่รู้ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ มิฉะนั้นจะกลายเป็นตามสุภาษิต - "แพนเค้กก้อนแรกเป็นก้อน" และคุณต้องเริ่มต้นด้วยกระทะ เฉพาะในกระทะที่มีก้นหนาเท่านั้นที่คุณสามารถอบแพนเค้กจริงได้ พวกเขาปรุงในแป้งยีสต์ (ดั้งเดิม) เช่นเดียวกับที่ไม่มียีสต์ มันจำเป็น สำหรับแพนเค้กยีสต์แบบดั้งเดิม:

แพนเค้กบางและมีรูพรุนเป็นความภาคภูมิใจของแม่บ้านทุกคน ซึ่งเป็นเครื่องบ่งชี้ถึงความเป็นเลิศในการทำอาหาร ตามกฎแล้ว เชฟผู้มากประสบการณ์จะใส่เบกกิ้งโซดา ผลิตภัณฑ์จากนม หรือยีสต์ในสูตรแป้งที่ละเอียดอ่อน วิธีการทำแพนเค้กแบบมีรูแต่ละวิธีนั้นน่าสนใจในแบบของตัวเองและช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม แต่ถ้าคุณทำตามเคล็ดลับของเชฟเท่านั้น แพนเค้กบาง ๆ ที่มีรูบน kefir พื้นฐานสำหรับสูตรแพนเค้กบาง ๆ อาจเป็น kefir 1 แก้วหรือโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่งผลไม้ซึ่งควรเตรียมที่

ในโลกนี้มีสูตรอาหารมากมายสำหรับแพนเค้ก และแม่บ้านแต่ละคนก็มีวิธีที่เธอชอบ แป้งแพนเค้กสามารถเตรียมบนพื้นฐานของนม, kefir, น้ำ, เวย์, เช่นเดียวกับการเติมยีสต์ หนึ่งในสิ่งที่ต้องการมากที่สุดคือแพนเค้กลูกไม้บาง ๆ ที่มีรู แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีการอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าว อันที่จริงไม่มีอะไรยากเกี่ยวกับมัน คุณเพียงแค่ต้องรู้ความลับบางอย่าง มันจำเป็น - kefir ใด ๆ - 200 มล

แพนเค้กที่ผิดปกติที่เต็มไปด้วยครีมชีสและลูกเกดเคลือบด้วยครีมหนักจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม! พวกเขาสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น มันจำเป็น แป้งโด: - แป้ง 1 แก้ว - น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือหนึ่งหยิบมือ - ไข่ 2 ฟอง - นม 1 ถ้วย - เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ - เหล้ารัมหรือบรั่นดี 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันสำหรับทอด การกรอก:

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ให้ลองเลือกอาหารที่ไม่ธรรมดา และถ้าจานนี้ค่อนข้างถูก อร่อย และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว นี่ก็แค่มาจากสวรรค์ แชมเปญยัดไส้ด้วยซอสครีมจะไม่ทำให้แขกไม่แยแส มันจำเป็น แชมปิญองสด (15-20 เห็ด); ไก่ (เนื้อเต้านม 1 ชิ้น)

แพนเค้กอาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่เก่าแก่ที่สุดในอาหารรัสเซียยุคแรกเริ่ม ซึ่งปรุงขึ้นครั้งแรกในศตวรรษที่ 9 ตามตำนานเล่าขาน แพนเค้กเป็นหนี้ต้นกำเนิดของเยลลี่ข้าวโอ๊ต ซึ่งถูกลืมโดยปฏิคมในเตาอบร้อน คิสเซลถูกทอดและกลายเป็นแป้งบางสีแดงก่ำ แพนเค้กชิ้นแรกมีรสชาติที่ถูกใจมาก และพวกเขาก็เริ่มปรุงมันอย่างตั้งใจ และแพนเค้กรัสเซียก็ปรากฏขึ้น แพนเค้กฉลุไม่มีใครสนใจ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะต่อต้านอาหารจานอร่อย

ซอส Champignon เป็นหนึ่งในซอสที่อร่อยที่สุด มีกลิ่นเห็ดที่สดใสและรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจ สามารถเสิร์ฟกับอาหารได้เกือบทุกจาน - เนื้อทอดหรือต้ม, มันฝรั่ง, ลูกชิ้น, ข้าวปั้น เขาสามารถทำพาสต้าและข้าวบาร์เลย์ที่ขึ้นชื่อได้อร่อยอย่างผิดปกติ มันจำเป็น แชมเปญสด 100 กรัม เนย 10 กรัม น้ำซุปผักหรือเนื้อหนึ่งแก้ว น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกเห็ดล้า

ซอสเห็ดข้นเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับผัก เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือน้ำสลัดพาสต้าแสนอร่อย ด้วยสิ่งนี้อาหารทุกชนิดจึงกลายเป็นอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศ เปลี่ยนครัวของคุณให้เป็นร้านอาหารยุโรปเล็กๆ และทำซาวครีม มะเขือเทศ หรือเกรวี่เห็ดไร้มัน ซอสครีมเห็ด ส่วนผสม:

ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว และถ้าคุณโรยชีสไว้ด้านบนด้วย รสชาติของอาหารก็จะยิ่งวิเศษขึ้นไปอีก มันจำเป็น - แชมเปญ 300 กรัม - 1 หัวหอม; - มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม - 100 มล

ซอสเห็ดแสนอร่อยสามารถเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับจานใดก็ได้ สามารถเตรียมจากเห็ดที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง - ทั้งสดและแห้ง นี่เป็นเพียงไม่กี่วิธีในการปรุงอาหาร ซอสเห็ด "Lenten" ซอสเห็ดแบบลีนทำได้ง่ายและรวดเร็ว สำหรับเธอคุณต้องใช้:

ชาร์ลอตต์เป็นตัวเลือกที่ได้ผลทั้งสองฝ่ายสำหรับปฏิคมที่ต้องการวางขนมอบสด ๆ ไว้บนโต๊ะอย่างรวดเร็ว พร้อมกลิ่นหอมของแอปเปิ้ล ด้วยประสบการณ์บางอย่าง คุณต้องใช้เวลาสิบถึงสิบห้านาทีในการผสมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นคุณสามารถไปสนุกสนานกับแขกที่มารวมตัวกันเพื่อลิ้มรสเค้กอันเป็นเอกลักษณ์ของคุณได้อย่างปลอดภัย มันจำเป็น แป้ง

Charlotte เป็นพายหวานที่ทำจากแอปเปิ้ลอบในแป้ง บางครั้งแอปเปิ้ลจะถูกแทนที่ด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างของหวานนี้กับขนมอบประเภทอื่นๆ คือ ความเร็วในการทำอาหารสูง ความพร้อมของส่วนผสม และความสะดวกในการเตรียม มันจำเป็น - 3-5 แอปเปิ้ล - 3 ไข่

ชาร์ลอตต์แบบดั้งเดิมทำด้วยขนมปังขาว คัสตาร์ด แอปเปิ้ล และเหล้า แต่เมื่อเวลาผ่านไป สูตรคลาสสิกก็ค่อยๆ เสริมและปรับเปลี่ยน และในปัจจุบันนี้ สูตรอาหารของ charlotte เป็นที่รู้จักมากมาย ตั้งแต่สูตรที่ธรรมดาที่สุดและไม่โอ้อวดไปจนถึงซับซ้อนและซับซ้อน แอปเปิ้ลชาร์ล็อตกับแป้งมัฟฟิน สูตรนี้ใช้แป้งมัฟฟินในสัดส่วนคลาสสิก พายออกมาค่อนข้างหนัก แต่หลวม ดีกว่าที่จะปรุงเมื่อคุณต้องการเค้กแอปเปิ้ลแสนอร่อย คุณจะต้องการ:

Charlotte เป็นพายหวานที่ทำจากแอปเปิ้ลและอบในแป้ง ชาร์ลอตต์ถือเป็นอาหารเยอรมันที่ยืมมาจากอังกฤษ พายแอปเปิ้ลหวานนี้พบได้ทั่วไปในรัสเซียและยุโรปเนื่องจากมีแอปเปิ้ล เรื่องของชาร์ล็อตต์ เค้กหวานแสนอร่อยนี้มีหลายรุ่น ตามเวอร์ชันแรก charlotte มาจากคำภาษาอังกฤษ charlyt ซึ่งหมายถึงพายที่ทำจากแอปเปิ้ล แป้ง และน้ำตาล เริ่มแรกชาวอังกฤษปรุง charlotte ด้วยเนื้อแล้วแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ตามเวอร์ชั่นที่สอง เค้กนี้ตั้งชื่อตาม Charlotte ภรรยาของ George III

Charlotte เป็นพายแอปเปิ้ลหวานอบในแป้ง เมื่อเร็ว ๆ นี้ อาหารโลกได้รับการปรุงแต่งด้วยรูปแบบต่างๆ มากมายในการเตรียมขนมอบเหล่านี้ Charlotte ไม่ได้เตรียมมาจากแอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังมาจากลูกพลัม ลูกแพร์ และผลไม้อื่นๆ ทุกชนิดอีกด้วย อาหารอันโอชะอันแสนหวานนี้อบในเตาอบ ในเตาอบรัสเซีย ในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง ในหม้อทอดอากาศ ในไมโครเวฟ มันจำเป็น - ไข่ไก่ 4 ฟอง - น้ำตาลทราย 1 แก้ว - แป้ง 1 แก้ว - แอปเปิ้ลเปรี้ยว 4 ผล (แนะนำให้ใช้ Antonovka)

Merengi เป็นเค้กโปรตีนขนาดเล็ก ในโครงสร้างพวกมันโปร่งและเบาละลายในปาก และถ้าเติมวานิลลิน ซินนามอน กาแฟ หรือช็อคโกแลตลงในมวลที่ตีแล้ว ผลิตภัณฑ์ของคุณจะมีรสชาติและกลิ่นที่ต่างออกไปเสมอ Merengi สามารถติดคู่กับบัตเตอร์ครีมหรือเคลือบด้วยเคลือบ และใช้เค้กหักเป็นฐานเค้ก มันจำเป็น ไข่ขาว (5 ชิ้น)

เมอแรงค์เป็นขนมที่ทำจากไข่ขาวที่อบแล้วตีด้วยน้ำตาล เมอแรงค์สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานแบบสแตนด์อโลนหรือใช้ในการตกแต่งเค้กและขนมอบ มันจำเป็น - ไข่ขาว 4 ฟอง - น้ำตาล 1 ถ้วย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง ในการเตรียมเมอแรงค์ สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีไข่แดงหรือไขมันเข้าไปในมวลโปรตีน ถ้าเป็นไปได้และมีเวลา ให้ทิ้งโปรตีนไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน ผ้าขาวที่แช่เย็นไว้อย่างดีมักจะตีได้ง่ายกว่า ขั้

มีสิ่งใดในโลกที่อ่อนโยน โปร่งสบาย และเบากว่าเมอแรงค์หรือไม่? ส่วนใหญ่อาจจะไม่ อาหารอันโอชะที่เปราะบางนี้ละลายบนลิ้นอย่างแท้จริง ทิ้งรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ ตอบสนองความต้องการของหวานโดยไม่กระทบต่อน้ำหนักของผู้กิน หลายคนซื้อในร้านขายขนมและร้านค้า อย่างไรก็ตาม เมอแรงค์สามารถทำที่บ้านได้เช่นกัน ในกรณีนี้มันจะกลายเป็นการกลั่นและอร่อยมากขึ้น สูตรธรรมดา คุณจะต้องการ:

ไข่นกกระทานอกจากรสชาติที่สูงแล้วยังมีคุณค่าเพราะรวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์ที่สุด มีน้ำหนักเบากว่าเนื้อไก่ประมาณ 5 เท่า แต่มีวิตามิน ธาตุและกรดอะมิโนที่จำเป็นมากกว่ามาก สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในไข่นกกระทาคืออะไร ไข่นกกระทาไม่เพียงเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยรักษาโรคต่าง ๆ แต่ยังยับยั้งการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็งบางชนิด ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี โปรตีน กรดอะมิโนที่จำเป็น ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ทองแดง นอกจากนี้ธาตุเหล

ไข่นกกระทาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีต่อสุขภาพ พวกเขามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายที่ทำให้การใช้งานมีประสิทธิภาพมาก ไข่นกกระทาอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส กรดอะมิโน โพแทสเซียม ไนอาซิน ทองแดง เหล็ก และแมกนีเซียม ประกอบด้วยวิตามิน A, PP, B (B1, B2, B12) พวกเขามีคุณสมบัติยาชูกำลังและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ใด ๆ ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับเด็กเล็ก การใช้ไข่นกกระทาช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือด การพัฒนาจิตใจ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย กิจกรรมของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทและทางเ

เชื่อกันว่าชาวจีนเป็นคนแรกที่ค้นพบคุณค่าของไข่นกกระทา และคนญี่ปุ่นที่เคยใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในปริมาณมากมาเป็นเวลานานก็เล่าให้คนทั้งโลกทราบ ในรัสเซีย ไข่นกกระทาจิ๋วไม่ได้รับความนิยมเท่าไข่ไก่ ในขณะเดียวกันอดีตมีวิตามินและสารอาหารมากขึ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ประโยชน์ของไข่นกกระทานั้นมีมากมายมหาศาล ประการแรกช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆ อย่างไรก็ตาม, ผลกระทบนี้จะสังเกตได้เฉพาะกับการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ

ปลาแซลมอนเป็นปลาที่เป็นแบบฉบับของอาหารสแกนดิเนเวีย ในการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมของอิตาลี อาหารทะเลมักจะถูกนำมาใช้ และหากมีปลาเข้าไปในพาสต้า มันจะเป็นปลากะพงขาวหรือปลากะพง แต่ในยุคโลกาภิวัตน์ ปลาเซิร์ฟเวอร์มาถึงละติจูดใต้ มาชิมที่นั่น และตอนนี้เป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มะเขือเทศเป็นที่รักของอิตาลีมาตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้ว มันจำเป็น เพนเน่กับปลาแซลมอนและมะเขือเทศ เพนเน่เพสต์ 500 กรัม เนื้อปลาแซลมอนสด 400 กรัม มะเขือเทศเชอรี่ 150 กรัม ความเอร็ดอร่อ

Hummus เป็นอาหารว่างที่เย็นที่สุดในตะวันออกกลาง ลองทำด้วยตัวเอง - ไม่ยากและสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดได้ในร้าน มันจำเป็น ถั่วชิกพี (ถั่วลูกแกะ) - 2 ถ้วย, ทาฮินี (งา) - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, กระเทียม - 2-3 กลีบ, น้ำมันมะกอกสกัดเย็น - 100-150 กรัม, น้ำมะนาวครึ่งลูก, พริกไทยดำป่น - ที่ปลายมีด, เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ถั่วชิกพีเป็นถั่วลันเตาที่แข็งมาก ดังนั้นก่อนปรุงอาหารจะต้องแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง และควรข้ามคืน จากนั้นเปลี่ยนน้ำ

Hummus เป็นอาหารที่สำคัญในอาหารของชาวตะวันออกใกล้และตะวันออกกลาง Hummus ยังเป็นที่นิยมในอิตาลี, สเปน, กรีซ นี่คือถั่วชิกพีบดปรุงรสด้วยงาหรือน้ำมันมะกอกด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม นอกจากนี้ ฮัมมุสแบบคลาสสิกยังไม่สมบูรณ์หากไม่มีทาฮินี ซึ่งเป็นซอสงาที่คุณสามารถปรุงเองได้ มันจำเป็น สำหรับสามเสิร์ฟ:

Hummus เป็นที่นิยมอย่างมากในตะวันออกกลาง นี่คือพาสต้าเพื่อสุขภาพและอร่อยที่รับประทานแยกกันและทาบนขนมปัง มันจำเป็น - ภายใน 1 ช้อนโต๊ะ; -มะนาว 1 ลูก; - งา 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันงาหรือน้ำมันมะกอก -เกลือ; - เมล็ดยี่หร่า - ปาปริก้า พริกไทยดำ asafoetida เล็กน้อย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แช่ถั่วชิกพีค้างคืน สะเด็ดน้ำล้างถั่วให้สะอาดแล้วเติมน้ำสะอาดแล้วส่งไปต้ม ทันทีที่มันเริ่มเดือด ให้เอาโฟมที่ขึ้นรูปออกแล้วปล่อยให้มันเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที จากนั้นสะเด

Hummus เป็นอาหารว่างที่มีพื้นฐานมาจากเมืองถั่วชิกพีของตุรกี เธอเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดของชาวเร่ร่อน คุณสามารถจิ้มทุกอย่างที่อยู่ในมือได้ ไม่ว่าจะเป็นเค้ก ชีส ผัก มันจำเป็น - ถั่วชิกพี 1 กระป๋อง - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า - กระเทียม 1 กลีบ - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ในสมัยโบราณ เมื่อผู้คนเชื่อในพระเจ้าหลายองค์ ชาวกรีกโบราณและโรมรู้ดีถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของขึ้นฉ่ายซึ่งมักรับประทานกัน คื่นฉ่ายเป็นผักที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ อาหารทะเล เห็ด และผักอื่นๆ หากคุณใส่ขึ้นฉ่ายในเมนูของคุณ ร่างกายก็จะอยู่ในสภาพดีอยู่เสมอ ภูมิคุ้มกันจะแข็งแรงขึ้น ประสิทธิภาพจะเพิ่มขึ้น และการนอนหลับก็จะดีขึ้น มันจำเป็น น้ำผลไม้ลดน้ำหนัก:

ขึ้นฉ่ายเป็นยาธรรมชาติที่สามารถช่วยให้คุณนอนหลับสบายและสบายใจ พืชผักนี้มีรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอมสดใส คื่นฉ่ายมีเนื้อที่ละเอียดอ่อนมากและคุณสามารถกินได้ไม่เฉพาะใบเท่านั้น แต่ยังกินรากและลำต้นได้อีกด้วย คื่นฉ่ายจะนำประโยชน์สูงสุดมาสู่ร่างกายเมื่อสดชื่น เนื่องจากจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไปในระหว่างการอบร้อน ทำไมขึ้นฉ่ายฝรั่งถึงดีสำหรับคุณ คื่นฉ่ายมีผลดีต่อระบบประสาท หลอดเลือด และหัวใจ ถือเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับป้องกันหลอดเลือด คื่นฉ่ายช่วยลดความด

คื่นฉ่ายเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและรสเผ็ดซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอาหารและโภชนาการที่ปรับปรุงสุขภาพ วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการบริโภคคื่นฉ่ายคือการใช้น้ำผลไม้คั้นสดเป็นพื้นฐานของเครื่องดื่มวิตามินเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มน้ำคื่นฉ่ายไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่ยังส่งเสริมการลดน้ำหนัก เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บรรเทาความตึงเครียด และลดระดับฮอร์โมนความเครียด สูตรต่างๆ สำหรับเครื่องดื่มขึ้นฉ่ายฝรั่งช่วยให้คุณสามารถผสมผสานกับผลิตภัณฑ์จากนม

ผักและผลไม้มากมายที่ช่วยควบคุมกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ บีทรูทมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง เนื่องจากมีวิตามินและธาตุต่างๆ มากมายในผักรากนี้ หัวบีทจึงถูกนำมาใช้เป็นยาพื้นบ้านในยาแผนโบราณมาอย่างยาวนาน หมอโบราณฮิปโปเครติสใช้น้ำบีทรูทสีแดงกันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่างๆ น้ำบีทรูทถือเป็นยาสากลสำหรับการเพิ่มความมีชีวิตชีวาและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ หมอชาวโรมันโบราณแนะนำให้ผู้ป่วยกินหัวบีทเพื่อรักษากระเพาะ รากผักต้มใช้รักษาแผลไฟไหม้ การ

บีทรูทเป็นผักที่นิยมใช้กันทั่วไปในครัว มีสูตรต่าง ๆ มากมายที่จำเป็นต้องมีหัวบีท เป็นที่น่าสังเกตว่าผักชนิดนี้ไม่เพียงแต่สามารถเพิ่ม "ความเอร็ดอร่อย" ให้กับจานใดก็ได้ แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย บีทรูทใช้ในการสร้างทั้งหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง สลัดแสนอร่อยทำจากมัน บีทรูทอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย นั่นคือเหตุผลที่รักษาความมีชีวิตชีวาได้ดี ชาวโรมันโบราณใช้ใบและรากป้องกันโรคภัยไข้เจ็บทุกชนิด ผักที่อธิบายไว้สามารถบริโภคได้ทั้งแบบอบและแบบดิบ ควรสังเกตว่าวิตา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวบีทเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านและเป็นพื้นฐานของอาหารประจำชาติมากมาย Borsch และแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นที่รักของเกือบทุกครอบครัว เป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินค่าสูงไปประโยชน์ของหัวบีทและความสำคัญในอาหารของมนุษย์ คุณสมบัติของหัวบีทที่สังเกตได้ในสมัยโบราณได้รับการยืนยันโดยนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ การศึกษาทางชีวเคมีแสดงให้เห็นว่าหัวบีทมีองค์ประกอบเกือบทั้งหมดของตารางธาตุ อุดมไปด้วยโพแทสเซีย

ผักที่คุ้นเคย เช่น แครอท หัวบีท หรือมันฝรั่งไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและมีปริมาณแคลอรี่ที่เหมาะสม องค์ประกอบทางชีวเคมีของแครอทมีลักษณะเป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุต่าง ๆ ที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพตั้งแต่อายุยังน้อย แครอทถือเป็นหนึ่งในผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดรองจากมันฝรั่งเท่านั้น อย่างไรก็ตามผักรากนี้สามารถบริโภคดิบได้ไม่เหมือนกับอย่างหลัง ประโยชน์และเท่านั้น แครอทที่พบมากที่สุดคือการหว่านพืชล้มลุกนี

สำหรับฤดูหนาว ไม่เพียงแต่เก็บมะเขือเทศ พริกและแตงกวาทั้งลูกเท่านั้น แต่ยังเตรียมสลัดสำหรับใช้ในอนาคตอีกด้วย ผักผสมเมื่อผ่านกรรมวิธีอย่างเหมาะสมจะคงรสชาติและวิตามินส่วนใหญ่ไว้ได้ทั้งหมด มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาวซึ่งไม่ใช่เฉพาะผักเท่านั้น เช่น ผสมกับข้าวก็อร่อย แต่สลัดผักมีสารอาหารมากกว่าและสามารถรักษาภูมิคุ้มกันในฤดูหนาวได้ สลัดพริกไทยมะเขือยาว - การเตรียมส่วนผสม ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องเลือกผักต่างๆ เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่มีวิตามิน

Pita คือ tortillas ที่อบแทนแซนวิช คุณสามารถใส่ไส้ได้อย่างแน่นอน อย่างแรก เค้กดังกล่าวทาด้วยซอสบางชนิด แล้วใส่ชิ้นเนื้อหรือไก่ ผัก สมุนไพร ฯลฯ ไว้ข้างใน Pita มีรสชาติเหมือนลาวาชโฮมเมดทั่วไป สามารถมอบเค้กยัดไส้ให้กับเด็กที่โรงเรียนหรือนำไปที่สำนักงาน การทำ Pita ที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตาม มีเคล็ดลับบางอย่างที่ต้องรู้ สินค้า สำหรับการอบ "

หากคุณต้องการซื้อแครอทจำนวนมากสำหรับเก็บในฤดูหนาว คุณควรเลือกพันธุ์อย่างระมัดระวัง พันธุ์ต้นไม่ได้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ใช้สดและแปรรูป สำหรับการจัดเก็บ แครอทพันธุ์กลางฤดูและปลายได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษ พันธุ์กลางฤดู ทางเลือกของแครอทที่หลากหลายที่จะเก็บไว้ตลอดฤดูหนาวนั้นใหญ่และหลากหลาย ซึ่งรวมถึงพันธุ์ Flakke ซึ่งมีลักษณะดังต่อไปนี้:

ถั่วเหมาะสำหรับซุป ประกอบด้วยวิตามิน B และ C ไฟเบอร์จำนวนมาก ต้องขอบคุณซุปถั่วที่ตอบสนองได้ดีและไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันเท่านั้นแต่สำหรับมื้อเย็นด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากวันที่วุ่นวายในที่ทำงาน ต่อไปนี้เป็นสูตรซุปถั่วสามสูตรที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง ซุปถั่วพริก เมนูนี้สำหรับคนชอบเผ็ด การเพิ่มยี่หร่าและออริกาโนทำให้ซุปนี้มีรสชาติดีมาก คุณจะต้องการ:

ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่แผ่นละลายแรกปรากฏในป่า ชาวไซบีเรียก็รีบไปหากระเทียมป่า มันอยู่ในไซบีเรียที่ทุกคนรู้จักไม้ยืนต้นนี้เป็นที่รักและชื่นชม และวิธีอื่น - กระเทียมป่าทำงานได้อย่างมหัศจรรย์โดยเติมวิตามินสำรองในร่างกายหลังจากฤดูหนาวที่หนาวเย็นและยาวนาน ประโยชน์ของกระเทียมป่า ในประเทศแถบยุโรปและแม้แต่ในภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซีย กระเทียมป่ายังเป็นที่รู้จักกันในนามขวดหรือกระเทียมดำ ธนูหมีเป็นอีกชื่อหนึ่งสำหรับมัน (หมีหลังจากจำศีลก็พิงมันเพื่อฟื้นฟูความแข็งแกร่ง) รส

ปีใหม่ 2020 จะมาใน 5 สัปดาห์ คราวนี้สามารถใช้เป็นประโยชน์ในการจัดระเบียบร่าง แน่นอนว่าการลดน้ำหนัก 15 หรือ 20 กก. ไม่น่าจะเป็นไปได้ แต่มันเป็นไปได้ที่จะกำจัดอาการบวมและปรับปรุงสภาพของผิวเพื่อที่จะเปล่งประกายในชุดปีใหม่ วิธีลดน้ำหนักสำหรับปีใหม่ 2020 โดยไม่หยุดชะงัก เราแยกอาหารและเครื่องดื่มต่อไปนี้ออกจากอาหาร:

การทำไอศกรีมส้มเขียวหวานที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก! คุณสามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นแทนส้ม - อย่ากลัวที่จะทดลอง! มันจำเป็น เราจะต้อง: 1.ส้มเขียวหวาน - 250 กรัม 2. ครีมที่มีไขมัน 20% - 400 กรัม 3. นมข้น - 1 กระป๋อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกส้มเขียวหวาน หั่นเป็นชิ้น สับในเครื่องปั่น คุณสามารถถูน้ำซุปข้นส้มเขียวหวานผ่านตะแกรง จากนั้นคุณจะกำจัดผิวออกและผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะนุ่มขึ้น ขั้นตอนที่ 2 ผสมครีมเปรี้ยวกับนมข้นและส้มเขียวหวานบดในเครื่องปั่น เ

รสชาติของเค้กมันฝรั่งนั้นคุ้นเคยกันดีมาตั้งแต่เด็ก ต้องใช้อาหารและเวลาในการปรุงอาหารขั้นต่ำ ลองสูตรด่วนนี้ ในขณะเดียวกัน ก็มีพื้นที่สำหรับด้นสดอยู่เสมอ มันจำเป็น - นมข้นจืด 1 กระป๋อง (380 กรัม) - คุกกี้เนย 4 แพ็ค (ชิ้นละ 200 กรัม) - เนย 100 กรัม - ไข่นกกระทา 6 ฟอง - 2 ช้อนโต๊ะ

รสชาติที่ละเอียดอ่อนของหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นที่จดจำของทุกคนที่ไปโรงเรียนอนุบาล นอกจากนี้ หม้อปรุงอาหารยังเป็นอาหารที่มีวิตามินและธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และสังกะสี ซึ่งมีประโยชน์ไม่เฉพาะกับคนรุ่นใหม่เท่านั้น หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำเต้าหู้แม้สำหรับผู้ที่ไม่ชอบ ปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานอันละเอียดอ่อนนี้ มันจำเป็น - ชีสกระท่อม - 400 กรัม - น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ - ไข่ - 2 ชิ้น - เนยละลาย (หรือผัก) - 4 ช้อนโต๊ะ - แป้ง

หลายคนคงคุ้นเคยกับรสชาติของเค้กมันฝรั่งตั้งแต่เด็ก วันนี้มีการเตรียมการมากมายหลายรูปแบบ แต่สูตรคลาสสิกตามที่ขนมนี้จัดทำในสหภาพโซเวียตนั้นถูกลืมไปแล้ว ส่วนผสมสำหรับ 10 เสิร์ฟ: ไข่ไก่ - 3 ชิ้น; น้ำตาลทราย - 100 กรัม แป้งมันฝรั่ง - 30 กรัม แป้ง - 100 กรัม ส่วนผสมสำหรับครีม:

ทำขนมที่อร่อยและเรียบง่ายนี้ให้ตัวคุณเองเพื่อระลึกถึงวัยเด็กของคุณ ก่อนหน้านี้ฉันเขียนเกี่ยวกับวิธีการทำเค้กคุกกี้แสนอร่อยโดยไม่ต้องอบ แต่วิธีนี้เป็นที่รู้จักและชื่นชอบของคนของเรามากกว่า! ในการทำเค้ก "มันฝรั่ง" คุณจะต้อง:

“มันฝรั่ง” แทบไม่เคยมีใครได้ชิมเค้กชื่อนั้นเลย อาหารอันโอชะนี้สามารถพบได้ในร้านขายลูกกวาดทุกร้าน สามารถมีรูปร่างใดก็ได้ โดยไม่คำนึงถึงชื่อ และปรุงตามสูตรที่แตกต่างกัน หากคุณปรุง "มันฝรั่ง" ที่บ้าน เค้กจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้และอาจดีกว่าที่เก็บไว้ มันจำเป็น สำหรับเค้กสิบชิ้น:

เค้ก Whoopi ทำในสี่สิบนาที กลายเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับกาแฟหรือชา มันจำเป็น สำหรับสิบสองเสิร์ฟ: - แป้งสาลี - 150 กรัม - โกโก้ -50 กรัม - เนย - 120 กรัม - น้ำตาลทรายแดง - 100 กรัม - บัตเตอร์มิลค์ - 130 มล.; - มาร์ชเมลโลว์ - 100 กรัม - ผงฟู - 1/2 ช้อนชา

โจ๊ก Semolina เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเพิ่มเกลือ, น้ำตาล, นม, เนยหรือแยมลงในเซโมลินาที่ต้มในน้ำเพื่อลิ้มรส ขอแนะนำให้กินเซโมลินาในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัดและเมื่อร่างกายหมดแรง มันจำเป็น โจ๊ก Semolina บนน้ำกับบลูเบอร์รี่ น้ำ 500 มล

เบเกิลมาหาเราจากเบลารุส เป็นลูกกวาดที่มีรูปร่างเป็นวงแหวนที่มีหน้าตัดเป็นวงกลม เตรียมจากแป้งคัสตาร์ดหรือลวก ดังนั้นชื่อที่สองของเบเกิลจึงถูกห่อ พวกเขาสามารถเป็นได้ทั้งรสจืดหวานหรือเค็ม มันจำเป็น นมข้นจืด 1 กระป๋อง ไข่ 2 ฟอง แป้ง 3

สูตรง่ายๆนี้จะแสดงวิธีการปรุงนกกระทาให้อร่อยและสวยงามไปพร้อม ๆ กัน เนื้อฉ่ำยัดไส้เบคอน วิสกี้ แยมผิวส้มและอบในเตาอบจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติ หมอนชิปกับลูกแพร์และแอปเปิ้ลจะช่วยเสริมจาน มันจำเป็น สำหรับสี่คน: - น้ำตาลทรายแดงอ่อน - 3 ช้อนโต๊ะ - ลูกแพร์ - 2 ชิ้น

ใครบางคนจะเรียกสูตรคลาสสิกสำหรับเค้ก "มันฝรั่ง" จากแครกเกอร์บางคนจากบิสกิตหรือคุกกี้ องค์ประกอบอาจแตกต่างกันในทุกกรณี ไม่มีเหตุผลที่จะโต้แย้งเกี่ยวกับความถูกต้องของการตัดสินบางอย่าง เนื่องจากไม่ว่าในกรณีใด อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยเสมอ มาเรียนรู้วิธีการทำเค้ก "

คุณเคยลองแยมบวบ ส้ม และมะนาวแล้วหรือยัง? ถ้าใช่ รสชาติของขนมที่น่าอัศจรรย์นี้จะคงอยู่ในความทรงจำของคุณตลอดไป หากคุณยังไม่ได้ลองอาหารอันโอชะนี้ให้ทำแยมจากบวบส้มและมะนาว จะทานเป็นของหวานเดี่ยวๆ หรือใส่ในขนมอบก็ได้ แยมบวบส้มและมะนาว:

คนที่ชอบลองทุกอย่างที่แปลกใหม่จะต้องชอบแยมที่ทำจากกีวีและมะนาวอย่างแน่นอน ลองอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดานี้ มันจำเป็น - กีวี - 1 กก. - มะนาว - 1 กก. - น้ำตาล - 600-800 กรัม - ไวน์ขาวกึ่งแห้ง - 1 แก้ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แกะเปลือกกีวีที่ล้างแล้วออกอย่างระมัดระวัง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับการเตรียมแยมนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะไม่ใช้ผลไม้ที่สุกเกินไปของผลไม้นี้ แต่ควรใช้ผลไม้ที่แข็งพอ ขั้นตอนที่ 2 จากมะนาวที่ล้างแล้วให้เอาผิวที่มีชั้นสีขาวใต้เป

น้ำในขวดพลาสติกควรเก็บไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง ขวดน้ำแบบปิดสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี และเปิดขวดหนึ่งไว้ได้ไม่เกินสิบวัน พลาสติกของขวดต้องเป็นไปตามเกรด PET ทุกวันนี้ ขวดน้ำพลาสติกสามารถเห็นได้บนชั้นวางของร้านมากขึ้นเรื่อยๆ และที่ประตูทางเข้าก็มีโฆษณามากมายสำหรับการจัดส่งน้ำดื่มบรรจุขวด ร้านค้าปลีกยินดีที่จะนำน้ำใส่ภาชนะพลาสติกเพื่อขาย เนื่องจากมีอายุการเก็บรักษานาน ภายใต้สภาวะปกติ น้ำเริ่มเปลี่ยนแปลงภายใต้อิทธิพลของแสงและความร้อน และหลังจากนั้นไม่นานแบคทีเรียใน

มะกอกพร้อมเมล็ดพืชสามารถรับประทานได้โดยผู้ที่มีกระเพาะและลำไส้แข็งแรงเท่านั้น คู่ของกระดูกดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อสภาพของบุคคล แต่จะไม่ได้รับประโยชน์จากกระดูกเหล่านี้เช่นกัน ประโยชน์หรืออันตราย อาหารของคนที่มีระบบย่อยอาหารที่ดีนั้นมีความหลากหลายมากกว่าคนที่เป็นโรคบางชนิด ดังนั้นคนที่มีสุขภาพดีจะไม่รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงใดๆ จากการรับประทานมะกอกหลุม ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าไม่เป็นอันตราย ปลอดสารพิษ แต่ไม่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับโภชนาการ สำหรับผู้ที่มีลำไส้ที่เฉื่อย

ซอสหลายชนิดเหมาะสำหรับปลา หนึ่งในนั้นคือมัสลิน แม้แต่จานปลาธรรมดาที่สุดก็ยังอร่อยกว่ามาก ซอสมัสลินเตรียมในครึ่งชั่วโมง มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - น้ำซุปปลา 750 มล. - เนย 50 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะแป้งสาลี - ไข่แดง 1 ฟอง - ไข่ขาว 1 ฟอง - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก ละลายเนยในทัพพีเล็ก ใส่แป้ง ค่อยๆ เทน้ำซุปปลาลงไป ตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือ นำทัพพีออกจากเตาแล้วตีต่อ ซอสควรจะเรียบ ขั้นตอนที่ 2 นำทัพพีกลับไปที่เตาปรุงอาห

เค้กสตรอเบอรี่โดยไม่ต้องอบทำได้ง่ายและดูรื่นเริง ของหวานดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างมากในวันที่อากาศร้อน เป็นที่น่าสังเกตว่าสตรอเบอร์รี่สามารถทดแทนเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ ได้ มันจำเป็น สำหรับเค้กคุณจะต้อง: - เนยละลาย 50 กรัม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล

การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมในปีนี้! ทั้งครอบครัวได้ลิ้มรสผลไม้สุกหอมกรุ่น แต่ถึงเวลาต้องคิดถึงฤดูหนาวเช่นกัน เป็นการดีที่จะนั่งจิบชาร้อนที่บ้านในวันที่อากาศเย็น ดอกกุหลาบแยมแอปเปิ้ลแสนอร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นลงมือทำธุรกิจ - ทำแอปเปิ้ลแยมกับมะนาวสำหรับฤดูหนาว มันจำเป็น • แอปเปิ้ล - 2 กก

แยมมะนาวมีรสชาติที่แปลกใหม่และไม่มีใครเทียบได้และขั้นตอนในการทำก็ค่อนข้างง่าย อาหารอันโอชะนี้มีประโยชน์มากเพราะยังคงคุณสมบัติของมะนาวสดไว้ ผู้ชื่นชอบเฉดสีหวานและเปรี้ยวอย่างแท้จริงจะสามารถชื่นชมแยมมะนาวที่ทำด้วยมือของพวกเขาเอง มันจำเป็น - มะนาว 700 กรัม - น้ำ 1 ลิตร - น้ำตาลทราย 600 กรัม - สุรา 2 ช้อนชา - เกลือทะเลเล็กน้อย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการทำแยมมะนาวที่บ้านขอแนะนำให้เลือกผลไม้ที่มีความหนาแน่นฉ่ำและมีขนาดใหญ่ที่มีผิวเรียบเนียน เป็นการ

แยมสามารถทำจากส้มเขียวหวานชนิดใดก็ได้ ผลไม้ชิ้นเล็กไม่มีกระดูกปรุงสุกทั้งเปลือกโดยไม่ต้องปอกเปลือก ส้มเขียวหวานขนาดใหญ่ที่มีเมล็ดปอกเปลือกแล้วแบ่งเป็นชิ้น มันจำเป็น สำหรับแยมส้มเขียวหวาน: ส้มเขียวหวาน 1 กิโลกรัม น้ำตาล 1-1

แยมแอปริคอทสีเหลืองอำพันจะทำให้คนไม่กี่คนเฉย โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติของอาหารอันโอชะที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศ ถั่ว และสารปรุงแต่งอื่นๆ ส้มเข้ากันได้ดีกับผลไม้เนื้ออ่อนสีแดงอมเหลือง นักเลงที่แท้จริงรู้วิธีทำแยมแอปริคอทกับมะนาวและสิ่งอื่น ๆ ที่สามารถใส่ลงในของหวานได้ การเตรียมวัตถุดิบ ในการทำแยมแอปริคอทแสนอร่อย ให้เลือกผลไม้สุกที่มีเมล็ดที่มีหลุมดี ผลไม้ควรมีผิวที่แน่นกระชับและมีกลิ่นหอม แอปริคอตพันธุ์ต่าง ๆ ไม่เพียง แต่แยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเสาและลูกผสม จัดเรียงผลไม

ในกรณีส่วนใหญ่ รูบาร์บจะใช้ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มต่างๆ หรือเป็นไส้สำหรับขนมอบแสนหวาน อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าพืชที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถใช้ทำแยมที่น่าทึ่งได้ รูบาร์บเข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ เนื่องจากรสชาติที่ผิดปกติและมีรสเปรี้ยวที่น่ารับประทาน แยมรูบาร์บใบเชอร์รี่ ตัวเลือกในการทำแยมนี้สามารถเรียกได้ว่าคลาสสิก ใบเชอร์รี่ทำให้อาหารอันโอชะนี้มีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นและมีกลิ่นหอมที่ซับซ้อน ส่วนผสมที่จำเป็น:

เค้กแพนเค้กเบา ๆ ที่ผิดปกติด้วยวิปครีมและเชอร์รี่จะดึงดูดคนรักหวานทุกคน - แพนเค้กสำเร็จรูป 20 ชิ้น; - ครีมหนัก 400-420 มล. - น้ำตาล 300 กรัม - เชอร์รี่สด 100-150 กรัม (คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่อื่นได้) 1. ก่อนอื่นคุณต้องอบแพนเค้ก สามารถทำได้ด้วยสูตรใดก็ได้ที่คุณชอบที่สุด 2

พายเป็นที่พอใจมาก แป้งนุ่มไม่แห้ง และแม่บ้านทุกคนก็มีอาหารสำหรับเขาในตู้เย็นอย่างแน่นอน มันจำเป็น -1 แก้ว kefir (คุณสามารถทานโยเกิร์ตได้ แต่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งนั่นคือครึ่งแก้วเพราะมันให้รสเปรี้ยว) - มายองเนส 1.5 ถ้วย (ไม่อ้วน

ต้นโอ๊กได้รับพลังอันทรงพลังตั้งแต่สมัยโบราณ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาที่ผิดปกติ เพลงประกอบ และตำนานเกี่ยวกับต้นไม้เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าผลไม้โอ๊คมีคุณค่ามหาศาล ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ นักโบราณคดีพบลูกโอ๊กในดินแดนของญี่ปุ่นสมัยใหม่ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าอายุของทารกในครรภ์มีอายุมากกว่าสามพันปี อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกในดินแล้ว ต้นโอ๊กก็งอกขึ้น หลังจากนั้นไม่นานก็กลายเป็นต้นไม้ที่แข็งแรง สิ่งนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงพลังมหาศาลที่มีอยู่ในเมล็

บราก้ามาหาเราตั้งแต่ครั้งโบราณกาล ไม่ทราบแน่ชัดว่าเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมานี้ถูกค้นพบเมื่อใด แต่แน่นอนว่ามันนานมากแล้ว ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ผู้คนสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่เติมพลังด้วยยีสต์ได้ ทำได้ไม่ยากในสมัยของเราที่บ้าน บรากาเมาเป็นเครื่องดื่มอิสระแสงจันทร์ทำมาจากมันโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ มีหลายวิธีในการทำบด มันจำเป็น น้ำ 3 ลิตร น้ำตาลทราย 1-3 กก

ขิงเป็นที่รู้จักในกรุงโรมโบราณ แต่หลังจากการล่มสลายของอาณาจักรอันยิ่งใหญ่นี้ เครื่องเทศก็ถูกลืมไป มาร์โค โปโล นักเดินทางที่มีชื่อเสียงได้นำขิงคืนสู่อารยธรรมตะวันตก รากตลกได้รับความนิยมในอดีตอย่างรวดเร็วและแม้กระทั่ง "ลูกบุญธรรม" ในครัวของพระราชวัง อย่างไรก็ตาม การประดิษฐ์ขนมปังขิงที่มีชื่อเสียงนั้นไม่ได้มาจากใคร แต่เป็นของราชินีแห่งอังกฤษ Elizabeth I

ของหวานคล้ายเยลลี่ฝรั่งเศสที่ทำจากชิ้นผลไม้สับหรือผลเบอร์รี่ที่ต้มในน้ำเชื่อมเรียกว่ากงฟีเจอร์ คุณสามารถเตรียมได้จากผลเบอร์รี่และผลไม้เกือบทุกชนิด ที่พบมากที่สุดคือ สตรอว์เบอร์รี่ เชอร์รี่ แอปริคอท และคอนเฟรกซ์สีส้ม อาหารฝรั่งเศสที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดอย่างหนึ่งคือเครื่องแกงส้ม โดยสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ระหว่างน้ำชายามบ่ายหรือก่อนนอน แยมที่ทำจากผลไม้รสเปรี้ยวนั้นดีเป็นพิเศษในฤดูหนาว เพราะส้มมีน้ำมันหอมระเหยอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติยากล่อมประ

4 สูตรง่าย ๆ สำหรับแยมขิงแสนอร่อย - การป้องกันโรคหวัดที่ยอดเยี่ยมในช่วงฤดูหนาว! 1. แยมขิงเข้มข้น เพื่อเตรียม 4 เสิร์ฟคุณจะต้อง: - รากขิงปอกเปลือก 115 กรัม - น้ำ 3 ถ้วย; - น้ำมะนาวคั้นสด 1/4 ลูก - น้ำตาล 2 ถ้วย; - เพกติน 1/2 ซอง

แยมผลไม้พร้อมถั่วเหมาะสำหรับการอบท็อปปิ้ง กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และคงอยู่ของแยมมาจากส้มและมะนาว และอัลมอนด์ก็เป็นสิ่งที่น่าลิ้มลองเป็นพิเศษ มันจำเป็น - ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม - ส้ม 4 ลูก: - 1 มะนาว; - อัลมอนด์ 1, 5 ถ้วย

มี้ดเป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากน้ำผึ้ง ทุ่งหญ้ามี 2 แบบ คือ ต้มซึ่งต้มจากน้ำผึ้งด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่เติม และใส่ที่ได้จากการหมัก มธุรสต้มสามารถเก็บไว้ได้นานมาก (นานถึง 10 ปี) และชุดเครื่องดื่มคือน้ำผึ้ง kvass โดยพื้นฐานแล้ว มันจำเป็น สูตร Old Mead:

เห็ดนมเป็นหนึ่งในเห็ดที่กินไม่ได้ในหลายประเทศในยุโรปตะวันตก ความจริงก็คือมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทอดเห็ดที่ไม่ได้เตรียมไว้พวกเขาต้องการเกลือเบื้องต้น แต่ไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับสูตรการดองเห็ดนมที่ถูกต้อง คำแนะนำ หลังจากนั้น เห็ดนมที่เตรียมไว้และปอกเปลือกแล้วจะต้องพับเก็บในภาชนะที่กว้างขวาง เห็ดจะเติมน้ำเย็นและแช่ไว้อย่างน้อย 2-3 วัน (ต้องเปลี่ยนน้ำวันละครั้ง) ขั้นตอนง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณแช่น้ำฉุนจากเห็ดนมได้ ตอนนี้เห็ดนมเกือบจะพร้อมสำหรับการดองแล้ว คุณสามารถต

การกินมากเกินไปเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้น้ำหนักเกิน หากคุณไม่มีปัญหาสุขภาพแต่มีน้ำหนักเกิน ก็ถึงเวลาพิจารณาว่าคุณกินมากเกินไปหรือไม่ ดังนั้นจะทำอย่างไรเพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป? ในร้านอาหาร ร้านกาแฟ เราเสิร์ฟอาหารที่มีน้ำตาล เกลือ และไขมันมากเกินไป จำนวนของส่วนประกอบเหล่านี้ในอาหารสำเร็จรูป ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตมีอยู่มากมาย ซึ่งหมายความว่าปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่บริโภคมักจะสูงเกินไป ในทางกลับกัน ผู้ผลิตอาหารกำลังส่งเสริมความเชื่อมโยงระหว่างการซื้

ลัคมันซุปเป็นสูตรที่เห็นได้ชัดว่าชาวอุยกูร์คิดค้นและแพร่กระจายไปทั่วเอเชียกลาง จานนี้มักถูกเรียกว่า ซุปลัคมัน สูตรเหมือนกันจริง ๆ แค่เติมน้ำซุปเพิ่ม ไม่มีกฎเกณฑ์เดียวเกี่ยวกับวิธีการเตรียมคนเก็บสัมภาระอย่างเหมาะสม มักมีการเตรียม Lamb lagman ส่วน lagman หมูนั้นพบได้น้อยกว่า สรุปวิธีการปรุง lagman:

ลูกเกดลูกเกดกรุบกรอบอย่างน่ารื่นรมย์! ถึงกระนั้น GOST ก็ไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหารของสหภาพโซเวียตอย่างไร้ประโยชน์ และเป็นเรื่องดีที่ตอนนี้คุณสามารถอบซ้ำได้ที่บ้านเพราะอนิจจาคุณไม่สามารถซื้อความสุขเช่นนี้ในเบเกอรี่สมัยใหม่ มันจำเป็น - น้ำตาล 120 กรัม - วานิลลินหนึ่งถุง - ไข่ไก่ 2 ฟอง - แป้ง 200 กรัม - 1 ช้อนชา ผงฟู

อิตาลีไม่ได้เป็นเพียงประเทศสำหรับการท่องเที่ยว เดินทางไปยังอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม ประเทศแห่งรองเท้าบู๊ตไม่ได้เป็นเพียงประเทศที่ดีที่สุดในยุโรปในแง่ของฟุตบอล แต่ยังเป็นที่รู้จักไม่เพียงแต่สำหรับวาติกันเท่านั้น ชาวอิตาเลียนเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่น่าทึ่ง ดังนั้นอาหารของพวกเขาจึงมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านความซับซ้อน ทำไมพวกเขาถึงชอบทานอาหารอิตาเลี่ยน อาหารอิตาเลียนเป็นเป้าหมายของความชื่นชมและยินดี ประเพณีการทำอาหารของประเทศนี้มีมาตั้งแต่สมัย

ปลาแดงเค็มเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปลาเค็มที่บ้าน แนะนำสูตรง่ายๆ สำหรับปลาแดงเค็มตากแห้ง มันจำเป็น - ปลาสีแดงใด ๆ - เกลือ; - น้ำตาลทราย; - พริกไทยดำ - ใบกระวาน; - มะนาว

ต้องใช้ความพยายามบ้างในการปรุงเนื้อนุ่ม ตามสูตรนี้เนื้อวัวใน multicooker จะนุ่มและชุ่มฉ่ำจากแม่บ้านที่ไม่ค่อยมีประสบการณ์ ในเวลาเดียวกัน ชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นมีน้อย มันจำเป็น - เนื้อวัว 500 กรัม -2-3 หัวหอมใหญ่ - พริกไทยดำ

ฟริตเตอร์บวบจะเป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจสำหรับอาหารฤดูร้อน พวกมันค่อนข้างเบาและอร่อยในเวลาเดียวกัน มีหลายสูตรสำหรับแพนเค้กสควอช แนะนำสูตรแพนเค้กกับสมุนไพรและชีส มันจำเป็น - 2 บวบขนาดเล็กหรือ 1 ใหญ่ (บวบ); - ไข่ไก่ 1 ฟอง - เกลือเพื่อลิ้มรส

ไส้กรอกไก่เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารของทั้งครอบครัว จานนี้จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ไส้กรอกโฮมเมดเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง มันจำเป็น - เนื้อไก่ 500-700 กรัม - นม 100 กรัม - 1 หัวหอม; - 1 แครอท - ไข่ไก่ 1 ฟอง - ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำ, ปาปริก้าและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส - ปลอกหมูสำหรับปลอกธรรมชาติ (ทั้งแบบฟิล์มยึดหรือถุงอบ) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสม

Pilaf สามารถเตรียมได้ตามสูตรต่างๆ คลาสสิก pilaf ปรุงด้วยเนื้อแกะอาหาร - กับไก่หรือไก่งวงและสูตรสำหรับ pilaf กับลิ้นทะเลจะได้รับการชื่นชมจากคนรักปลา มันจำเป็น - ข้าว 1-1.5 ถ้วย; - เนื้อฝ่าเท้าขนาดกลาง - 1 แครอท - 1 หัวหอมใหญ่ - น้ำ 2-3 แก้ว - น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส:

ไส้กรอกหมูและไก่ทำเองเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไส้กรอกที่ซื้อตามร้าน นอกจากนี้ คุณจะทราบองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์และต้องแน่ใจว่าไม่มีสารเคมีอยู่ในนั้น เราขอแนะนำสูตรไส้กรอกโฮมเมดที่ใครๆ ก็ปรุงได้ มันจำเป็น - หมู 500 กรัม - เนื้อไก่ 500 กรัม - 1 หัวหอม

ที่บ้าน - อาหารตะวันออกที่อร่อยมาก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับดอลมา โดยมีเนื้อสัตว์หลายประเภท แม้ว่าจะปรุงด้วยเนื้อแกะตามธรรมเนียมแล้วก็ตาม วันนี้เราจะพิจารณาสูตรเนื้อสับที่คุณเลือก มันจำเป็น - เนื้อสับ 500 กรัม - ใบองุ่นดอง 300 กรัม - 2 หัวหอม

Pilaf กับไก่กลายเป็นไขมันและแคลอรีน้อยกว่าอาหารแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ยังสามารถจัดเป็นตัวเลือกอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปรุงในหม้อหุงช้า มันจำเป็น - เนื้อไก่ 200-300 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว; - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นอาหารจานอร่อยมากมาย กรณีนี้เป็นกรณีที่มีเวลาขั้นต่ำในการเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารกลางวัน แต่คุณไม่ต้องการทานอาหารซ้ำซากจำเจ อาหารอันโอชะดังกล่าวจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นเดิมพันที่ปลอดภัยสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมสองสามอย่างและจานใหม่ก็พร้อม หม้อตุ๋นด่วน การปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารจะใช้เวลา 40-50 นาทีและผลลัพธ์จะทำให้สมาชิกในครอบครัวทุกคนพอใจ ส่วนผสมหม้อตุ๋น 5 มันฝรั่ง เนื้อส

Sorrel สามารถพบได้ที่กระท่อมฤดูร้อนทุก ๆ วินาที วัฒนธรรมนี้ได้รับความนิยมอย่างสูงจากชาวสวน ประเด็นคือไม่โอ้อวดมากเท่ากับวิตามินที่มีอยู่ในพืช สลัดเพื่อสุขภาพมากมายทำจากสีน้ำตาล Sorrel เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและมีขนาดกะทัดรัดซึ่งดูแลง่ายมาก พุ่มไม้วิตามินเติบโตในกระท่อมฤดูร้อนหลายแห่ง ชาวสวนดึงดูดวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่มีอยู่ในสีน้ำตาล การรับประทานผักกาดหอมสีน้ำตาลหนึ่งเสิร์ฟสามารถชดเชยการขาดสารอาหารได้ สลัดวิตามินก้า การเตรียมสลัดนี้จะใช้เวลา 12-15 นาที ผลลัพธ์จ

การทำขนมปังข้าวไรย์แสนอร่อยที่บ้านนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ ก่อนหน้านั้นคุณต้องตุนแป้ง - เชื้อ คุณสามารถขอจากแม่บ้านที่คุ้นเคยหรือปลูกเองได้ ใช้เวลาเพียงสองส่วนผสมและประมาณหนึ่งสัปดาห์ แป้ง, อาหารเรียกน้ำย่อย, แป้งเปรี้ยว ทันทีที่พวกเขาไม่เรียกว่าอะนาล็อกที่บ้านของยีสต์ที่ปลูกจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น ใครๆ ก็ทำได้ แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็ทำข้าวไรย์ได้ ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำอาหาร ส่วนผสม แป้งข้าวไร 200 กรัม น้ำ 200 กรัม

แม่บ้านจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ละทิ้งขนมปังที่ซื้อจากร้านซึ่งยัดไส้ด้วยยีสต์และสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย โดยเลือกใช้ขนมปังโฮมเมด ทุกคนสามารถปรุงอาหารได้ ขนมปังโฮมเมดโดดเด่นด้วยองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพ กลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ และรสชาติที่เหลือเชื่อ การทำขนมปังเป็นกระบวนการที่ยาวแต่น่าสนใจ หากคุณทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำผลลัพธ์จะน่าทึ่ง กลิ่นหอมของขนมปังสดจะกระจายไปทั่วบ้าน และบนโต๊ะจะมีก้อนขนมปังที่โปร่งสบายและมีเปลือกกรุบกรอบสวยงาม ในการทำขนมปังเพื่อสุขภาพ ต้

จะเลิกไส้กรอกโรงงานได้อย่างไร? เรียนรู้ที่จะทำด้วยตัวเอง แฮมโฮมเมดเป็นขนมที่อร่อยและไม่เป็นอันตราย จะใช้เวลาเตรียม 3 ชั่วโมง แต่ผลลัพธ์จะน่าประหลาดใจและน่ายินดี แฮมที่ปรุงเองจะกลายเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะของคุณ ทั้งเนื้อสับ เกม อาหารที่มีสมุนไพร เครื่องเทศ และแม้แต่ผักและผลไม้ แฮมอาจแตกต่างกัน มีสูตรไส้กรอกโฮมเมดหลายสิบสูตร วิธีนี้จะช่วยให้แม่บ้านได้ทดลองและสร้างความสุขให้สมาชิกในครัวเรือนด้วยแฮมสดและที่สำคัญที่สุด เคล็ดลับความอร่อยของแฮม เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่

โรลหอมที่ละลายในปาก คุณไม่จำเป็นต้องไปร้านเบเกอรี่หรือร้านของหวาน คุณสามารถปรุงเองได้ 40 นาทีและม้วนที่ละเอียดอ่อนที่สุดบนโต๊ะของคุณ น่ารับประทาน หอมกรุ่นกลิ่นอายวัยเด็ก ฟันหวานจะยินดีกับม้วนนี้ มันง่ายมากที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร ไม่จำเป็นต้องมีทักษะและความรู้พิเศษ เคล็ดลับของความสำเร็จอยู่ที่การปฏิบัติตามคำแนะนำในการเตรียมขนมทุกข้อ วัตถุดิบในการทำแป้ง ไข่ไก่ 5 ฟอง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง แป้ง 1 ถ้วย น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม ส่วนผสมในการทำไส

เมื่อคุณเบื่อผลไม้แช่อิ่มแบบดั้งเดิม คุณสามารถลองดื่มรูบาร์บ โรงงานแห่งนี้เป็นคลังเก็บวิตามิน การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วและผลไม้แช่อิ่มก็มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก สดชื่นกับความเปรี้ยวเล็กน้อย เป็นการยากที่จะปฏิเสธผลไม้แช่อิ่ม จะใช้เวลา 20 นาทีในการปรุงอาหาร ความลับของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มอยู่ในส่วนผสมหลัก - รูบาร์บ ประโยชน์ของรูบาร์บ ก้านผักชนิดหนึ่งมีเส้นใยจำนวนมาก อุดมไปด้วยเพกติน ซูโครส และแป้ง อาหารและเครื่องดื่มรูบาร์บมีส่วนช่วยในการทำให

Champignons เป็นที่นิยมมากในหมู่เชฟมืออาชีพและแม่บ้านทั่วไป เห็ดเหล่านี้ถือว่ามีประโยชน์หลายอย่างเพราะสามารถใช้ได้กับทุกอย่างตั้งแต่ซุป เครื่องเคียง และแม้แต่ของหวาน แต่วิธีการปรุงแชมเปญเพื่อให้รสชาติของพวกเขาถูกเปิดเผยอย่างสมบูรณ์? ประโยชน์ของแชมเปญ Champignons เป็นที่นิยมใน 70 ประเทศทั่วโลก พวกเขาจะต้ม ทอด อบ ดอง และแม้แต่กินดิบเกือบ และทั้งหมดเป็นเพราะอร่อยมากและใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียม ประโยชน์ของแชมเปญ:

จากไข่คลาสสิกสู่ผัก พ่อครัวได้คิดค้นไข่เจียวทุกชนิด มีสูตรอาหารมากมาย แต่เราได้เตรียมตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุด อร่อยยามเช้า Delicious อาหารเช้าควรเติมพลัง อร่อย และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้น ในตอนเช้า หลายคนจึงเลือกใช้อาหารที่ปรุงจากไข่ไก่ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นคลังเก็บโปรตีนและกรดอะมิโนซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาร่างกายอย่างเต็มที่ นอกจากวิตามิน A, E, PP และกลุ่ม B แล้ว ยังมีสารที่มีประโยชน์อีกมากมายในไข่ขาวและไข่แดง แร่ธาตุที่พบในไข่ไก่:

การเรียนรู้วิธีการอบบิสกิตไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องรู้เคล็ดลับบางอย่างเท่านั้น เมื่อเข้าใจเคล็ดลับในการทำบิสกิตที่สมบูรณ์แบบแล้วจะไม่มีปัญหากับการอบ สปันจ์เค้กเป็นที่ชื่นชอบของเชฟขนมอบมานานหลายทศวรรษ ใช้เป็นฐานสำหรับทำเค้ก ขนมอบ โรล แม่บ้านทั่วไปก็ชอบกินบิสกิตเหมือนกัน แต่ใช่ว่าทุกคนจะอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อไม่ให้เผชิญกับความล้มเหลว การทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีการนวดและการอบแป้งจึงเป็นสิ่งสำคัญ มีข้อผิดพลาดมากมายที่นี่ เคล็ดลับบิสกิต เพื่อให้ไ

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มโบราณ ประเทศจีนถือเป็นบ้านเกิด แต่ชาก็มีความเกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมเอเชียอื่นๆ อีกมากมาย เมื่อเร็ว ๆ นี้เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลกรวมถึงชาวยุโรป สาเหตุหลักมาจากผลประโยชน์ที่มีต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม การดื่มชาเขียวอย่างไม่ใส่ใจนั้นไม่คุ้มค่า เพราะมันมีทั้งข้อบ่งชี้และข้อห้าม ประโยชน์ของชาเขียวนั้นพิจารณาจากองค์ประกอบ ความลับของคุณสมบัติการรักษาของเครื่องดื่มโบราณอยู่ในกระบวนการผลิต แท้จริงแล้ว เพื่อให้ได้ชาเขียวจีน จะมีการเก็บใ

สูตรกาแฟดัลกอนมาถึงเราจากเกาหลีและที่นั่น - จากอินเดีย และสิ่งที่เกิดขึ้นก่อนหน้านั้น ประวัติศาสตร์ก็เงียบลง เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมทั่วโลกและมีชื่อแตกต่างกัน: รวงผึ้ง ฮอกกี้ pokey ทำไมต้องดัลกอน? ในเกาหลี กาแฟได้ชื่อมาจากถนนคาราเมลยอดนิยมของเกาหลี "

ชาผู่เอ๋อมีความพิเศษทั้งในด้านรสชาติและสรรพคุณ ในประเทศจีนเรียกว่า "ยารักษาร้อยโรค" อย่างถูกต้อง เมื่อใช้อย่างถูกต้องจะมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารในระบบประสาทปรับโทนเสียงเบา ๆ ส่งเสริมการกำจัดสารพิษ ชาผู่เอ๋อดำเป็นชาชนิดเดียวที่สามารถดื่มในขณะท้องว่างได้ สีเขียว Puerh ในประเทศจีนปรากฏไม่นานมานี้มีคุณสมบัติคล้ายกับชาเขียวมากขึ้น ไม่แนะนำให้ดื่มชาผู่เอ๋อในขณะท้องว่าง เนื่องจากอาจระคายเคืองต่อเยื่อเมือก ผู่เอ๋อดำ ซึ่งเจาะตลาดชาในประเทศเมื่อหลายปีก่อน ยังคงทำให้

ไข่ไก่มีโปรตีนที่มีคุณค่ามากมาย รวมทั้งวิตามิน A, B, B6, D, E. สีของไข่ไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ แต่อย่างใด แต่เกิดจากสายพันธุ์ของไก่เท่านั้น สายพันธุ์เอเชียที่มีขนนกสีเข้มผลิตไข่ในเปลือกสีเข้มและไข่ยุโรปสีขาวตามลำดับในสีขาว ตามอายุการเก็บรักษา ไข่แบ่งออกเป็นอาหาร (ทำเครื่องหมายด้วย "

สามารถเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น - คอทเทจชีสไขมันต่ำ 1 แพ็ค (สูงสุด 9%) - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อนโต๊ะ - 1 ไข่

ดูเหมือนว่าอะไรจะง่ายกว่าการทำกาแฟ? อย่างไรก็ตาม การกระทำนี้รายล้อมไปด้วยพิธีกรรม รายละเอียดปลีกย่อย ตำนานและตำนานมากมาย ดังนั้นคุณจะชงกาแฟในเติร์กได้อย่างไร? มันจำเป็น เติร์ก กาแฟบด น้ำ น้ำตาล เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่น้ำตาลและกาแฟในชาวเติร์กในอัตรา 1 ช้อนชา น้ำตาลและ 2 ช้อนชา กาแฟบดบนถ้วย เทลงในน้ำเย็นและคนเบา ๆ เพื่อให้กาแฟทั้งหมดอยู่ในน้ำ ขั้นตอนที่ 2 ตั้งบนไฟอ่อนแล้วคนให้เข้ากัน รอจนโฟมปรากฏบนพื้น

กาแฟไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่เติมความสดชื่น แต่ยังช่วยให้อารมณ์ดีอีกด้วย แน่นอน กาแฟอร่อยๆ สามารถชงได้ในเครื่องชงกาแฟ แต่คุณไม่สามารถเปรียบเทียบกับกาแฟที่ปรุงตามกฎเกณฑ์ทั้งหมดในชาวเติร์กที่ดีได้ คุณสามารถทำกาแฟอร่อยในเติร์กได้จากกาแฟบดสดและน้ำแร่เท่านั้น แต่ถ้าไม่มี ให้เปลี่ยนเป็นตัวที่ขายในร้าน สูตรนี้สำหรับสามเสิร์ฟ มันจำเป็น กาแฟบดละเอียด - 4 ช้อนชากลม น้ำกรองหรือน้ำขวด - 250 g น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา ช็อคโกแลตขม - 1 ชิ้น คำแนะนำ

เครื่องดื่มผลไม้เป็นเครื่องดื่มสดชื่นเพื่อสุขภาพที่ทำจากน้ำผลไม้เบอร์รี่ที่เติมน้ำตาลและน้ำ เครื่องดื่มผลไม้ส่วนใหญ่ทำจากผลเบอร์รี่ป่า แต่เครื่องดื่มผลไม้ก็อร่อยจากน้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่อื่น ๆ สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้คุณสามารถใช้ทั้งผลเบอร์รี่สดและของแช่แข็งได้แม้กระทั่งแยมเบอร์รี่ก็เหมาะ น้ำตาลในเครื่องดื่มผลไม้สามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งซึ่งจะเป็นการเพิ่มประโยชน์ของเครื่องดื่ม เครื่องดื่มอเนกประสงค์นี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถดื่มได้ทุกวัน นำติดตัวไปกับธรรม

เราตั้งตารอฤดูร้อนตลอดทั้งปี และในที่สุดเมื่อถึงจุดไคลแม็กซ์ เราก็อ่อนระอาจากความร้อน ร่างกายกำลังทำงานจนถึงขีดจำกัด สูญเสียของเหลวอย่างรวดเร็ว และด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อความเป็นอยู่ที่ดีตามปกติ ความทุกข์ทรมานจากการขาดน้ำคุกคาม … เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สดชื่นซึ่งง่ายต่อการเตรียมที่บ้านช่วยให้รอดจากความร้อนและฟื้นฟูความแข็งแรง เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าเครื่องดื่มผลไม้และผลไม้แช่อิ่มเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมที่สุดในฤดูร้อน พวกเขาอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินแร่

เครื่องดื่มผลไม้เป็นน้ำอัดลมซึ่งเตรียมดังนี้: น้ำต้มกับน้ำตาลแล้วเติมน้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ ซึ่งแตกต่างจากผลไม้แช่อิ่มซึ่งผลไม้ต้มกับน้ำวิตามินส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้ในเครื่องดื่มผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ลูกเกดแดง ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

เป็นไปไม่ได้ที่จะค้นหาว่าใครและเมื่อใดที่มีความคิดที่จะเติมน้ำมะเขือเทศเข้มข้นลงในวอดก้าและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ บาร์เทนเดอร์หลายคนและนักแสดงคนหนึ่งได้รับเกียรติจากการเป็นบิดาของบลัดดี แมรี่ ในทำนองเดียวกัน ไม่มีทางรู้แน่ว่าใครคือเครื่องดื่มที่โด่งดัง - Queen Mary I แห่งอังกฤษ, ดาราภาพยนตร์ Mary Pickford หรือพนักงานเสิร์ฟสาวสวยจากบาร์ในชิคาโก มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่ได้รับการบันทึกไว้ - การกล่าวถึงค็อกเทลยอดนิยมครั้งแรกนี้ปรากฏในหัวข้อซุบซิบของ New York Herald Tribune ในปี 19

กาแฟที่ชงในเครื่องกดฝรั่งเศสมีรสชาติเข้มข้น ในขณะที่ตัวกรองของเครื่องชงกาแฟแบบหยดดูดซับน้ำมันบางส่วนจากเมล็ดกาแฟ ซึ่งหมายความว่าจะทำให้รสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มลดลง แต่ French Press ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับความรู้สึกต่างๆ ได้อย่างเต็มที่ เครื่องกดแบบฝรั่งเศสหรือเครื่องกดกาแฟทำจากแก้ว เหล็ก และพลาสติก มีหลายขนาดและปรับเปลี่ยนได้หลากหลาย สิ่งที่คุณต้องมีในการชงกาแฟดีๆ สักถ้วยก็คือ เมล็ดกาแฟบดสด น้ำกรองร้อน และเครื่องกดแบบฝรั่งเศส มันจำเป็น เมล็ดกาแฟ

การบริโภคกาแฟในระดับปานกลางช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ เติมพลัง และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมกาแฟคือในเติร์ก - ภาชนะโลหะพิเศษที่มีคอแคบ ต้องขอบคุณการชงกาแฟในเติร์กเครื่องดื่มจึงมีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 Jacobs Millicano Crema Espresso:

กาแฟธรรมชาติมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม คนส่วนใหญ่พบว่าการดื่มกาแฟบ่อย ๆ นั้นไม่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์มานานแล้วว่าด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในระดับปานกลาง ผู้คนจะเพิ่มความสามารถในการคิดและเพิ่มปฏิกิริยาและความต้านทานต่อสถานการณ์ที่ตึงเครียด เพื่อเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและหอมกรุ่นอย่างแท้จริง ไม่เพียงแต่ต้องใช้เมล็ดพืชที่บดสดใหม่เท่านั้น แต่ยังต้องใช้เติร์กคุณภาพสูงสำหรับการเตรียมด้วย มันจำเป็น น้ำ - 100-150 กรัม กาแฟบด - 2 ช้อ

กาแฟที่ชงอย่างถูกวิธีสามารถบรรเทาอาการง่วงนอน สุขภาพไม่ดี และอารมณ์ได้ ส่งผลต่อความมีชีวิตชีวาและช่วยให้เลือดไปเลี้ยงสมองดีขึ้น แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีชงกาแฟอย่างถูกต้อง มันจำเป็น เติร์ก น้ำบริสุทธิ์ กาแฟ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กฎข้อแรกและบางทีอาจเป็นกฎที่สำคัญที่สุดก็คือกาแฟแท้ควรมีความเข้มข้น มีกลิ่นหอม และเข้มข้นเพียงพอ กระบวนการเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าคุณต้องเตรียมเติร์ก - ภาชนะที่เตรียมกาแฟโดยตรง ขั้นตอนที่ 2 ต้มน้ำในกาต้มน้

ผู้คนนับล้านเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยกาแฟหอมกรุ่น นักเลงที่แท้จริงให้หัวใจของพวกเขาในระดับหนึ่งและยังคงซื่อสัตย์ต่อมันมาเป็นเวลานาน แต่มีกาแฟชนิดหนึ่งที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในโลก - "โกปี้ ลูวัก" นี่คือกาแฟที่อร่อย เข้มข้นที่สุด และแพงที่สุดในโลก มันจำเป็น เมล็ดกาแฟ, เครื่องบดกาแฟ, เติร์ก น้ำตาลเพื่อลิ้มรส เกลือบนปลายมีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เอกลักษณ์ของกาแฟโกปี้ลูกวักอยู่ที่กรรมวิธี "