สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, เมษายน

ไอศกรีมเป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การทำอาหารที่บ้านไม่ได้ยากอย่างที่คิดในแวบแรก แต่ถ้าไม่มีเครื่องทำไอศกรีม กระบวนการทำก็จะค่อนข้างซับซ้อนมากขึ้น วิธีทำไอศกรีมซันเดย์โดยไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม - นม 300 มล. - ครีม 250 มล

ในปี 2019 การเข้าพรรษาสำหรับออร์โธดอกซ์จะเริ่มในวันที่ 11 มีนาคม ตั้งแต่วันนี้จนถึงเทศกาลอีสเตอร์ที่คนถือศีลอดจะต้องปฏิบัติตามการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด โดยไม่รวมอาหารจำนวนมากออกจากอาหาร โดยเฉพาะเนื้อสัตว์และปลา เข้าพรรษาเป็นวันถือศีลอดที่ยาวนานที่สุดของปี ทุกคนจึงไม่สามารถปฏิบัติตามได้ ความจริงก็คือมีคนจำนวนไม่มากที่มีพลังใจที่จะแยกผลิตภัณฑ์จากสัตว์และปลาออกจากเมนูของพวกเขาโดยสมบูรณ์เป็นระยะเวลานานพอสมควร - 48 วัน และที่นี่เป็นที่น่าสังเกตว่าในช่วงอดอาหาร มีบางวันท

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า Yellow Earth Pig จะเป็นผู้อุปถัมภ์ของปี 2019 และเพื่อให้มีโชคในปีหน้า จำเป็นต้อง "เอาใจ" หมู ไม่ แน่นอน การบูชาเธอนั้นไม่จำเป็น แต่การตกแต่งบ้าน การแต่งกายที่เหมาะสม และการเตรียมอาหารบางอย่างสำหรับโต๊ะเทศกาลจะไม่เสียหาย คำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำสำหรับโต๊ะปีใหม่ถูกถามโดยแม่บ้านหลายคนในช่วงวันหยุด และเนื่องจากปีหน้าเป็นปีหมู ประเด็นนี้จึงมีความเกี่ยวข้องกันเป็นทวีคูณ ความจริงก็คือเนื้อหมูเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ถูกที่สุด (รอง

ปลาอบในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนโต๊ะประจำวันและในเทศกาล ในทางปฏิบัตินั้นไม่ยากเลยในการเตรียมอาหารปลา เนื่องจากอุณหภูมิในการปรุงอาหารที่เลือกสรรมาอย่างดีและช่วงเวลาสำหรับการอบซากนั้นเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ได้เนื้อที่ชุ่มฉ่ำน่ารับประทาน ปลานึ่งและอบในเตาอบถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่างจึงรวมปลาที่ปรุงในหม้อต้มหรือเตาอบสองชั้นไว้ในอาหาร ใช่ ด้วยกรรมวิธีทางความร้อนเหล่านี้ เป็นเรื่องย

หม้อตุ๋นกับคอทเทจชีสเป็นของหวานที่เตรียมง่าย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเมนูนี้จึงเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน และข้อดีอีกอย่างของอาหารก็คือสามารถปรุงในเครื่องครัวใดๆ ก็ได้: ในเตาอบ ในหม้อหุงข้าวหลายจาน และในไมโครเวฟ และแม้แต่ในกระทะที่ใช้แก๊ส แท้จริงแล้วขนมอบที่สวยงามอย่างแท้จริงจะได้รับในเตาอบเท่านั้นเนื่องจากในกรณีนี้จะมีสีน้ำตาลทุกด้าน หม้อปรุงอาหารด้วยคอทเทจชีสเป็นกระบวนการง่ายๆ ท้ายที่สุด ทั้งหมดที่จำเป็นในการอบให้สำเร็จคือผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำขนมตามลำดับที่กำหนด และว

ชาร์ลอตต์เป็นพายที่เตรียมง่าย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการอบขนมจึงเป็นเรื่องธรรมดามากในหมู่แม่บ้าน การทำอาหารไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษใด ๆ สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนที่กำหนดและใส่ฐานของขนมในเตาอุ่นในช่วงเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัด แม้ว่า charlotte จะถือเป็นของหวานที่ง่ายมากในการเตรียม แต่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะบางอย่างเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารนี้ ท้ายที่สุดถ้าคุณเพียงแค่ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับพายโดยไม่สังเกตลำดับการผสมแป้งจะกลายเป็นหนาและหนืดม

พิซซ่าเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ เหมาะสำหรับเป็นของว่าง จานนี้จัดทำขึ้นจากแป้งเกือบทุกชนิด (ยีสต์ปราศจากยีสต์และพัฟ) ในขณะที่การเติมความละเอียดอ่อนนั้นขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ เนื่องจากต้องใช้เวลามากในการทำแป้งพิซซ่ายีสต์ แม่บ้านบางคนจึงชอบใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากยีสต์ซึ่งปรุงได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที พิซซ่าเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม และถ้าคุณยัดผลิตภัณฑ์ด้วยเห็ด เนื้อสับ หรือสิ่งอื่น ๆ จานก็สามารถกลายเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะได้ แน่นอน คุณไม่ควรกินพิซซ่าทุกวัน เพราะนิสัยการกิน

เค้กฟองน้ำเป็นขนมที่ไม่แน่นอนมาก ท้ายที่สุดแม้ว่าคุณจะละเมิดสูตรสำหรับการเตรียมเล็กน้อย แต่แป้งในระหว่างการอบจะไม่ขึ้นหรือไม่อบหรือเค้กจะแห้ง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาทั้งหมดข้างต้นกับจาน สิ่งสำคัญคือต้องรู้และนำไปใช้ในทางปฏิบัติความแตกต่างทั้งหมดของการทำงานกับแป้งบิสกิต เค้กฟองน้ำเป็นหนึ่งในฐานที่ดีที่สุดสำหรับขนมอบและเค้ก แต่เนื่องจากการอบต้องใช้ทักษะและความสามารถพิเศษในการทำอาหาร แม่บ้านบางคนจึงปฏิเสธที่จะเตรียมบิสกิตอันโอชะ ใช่ มันไม่ง่ายเลยที่จะรับมือกับบิสกิตตามอำเภอ

ปลาเฮอริ่งเค็มตามสูตรบ้านๆ ที่พิสูจน์แล้วว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าปลาเฮอริ่งที่ซื้อตามร้าน อาหารที่ปรุงเองเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับมื้ออาหารประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล เพราะไม่ต้องสงสัยในคุณภาพและความสดของผลิตภัณฑ์ การหาปลาเฮอริ่งในร้านค้าที่ทั้งอร่อย สด และไม่มีสารกันบูด ไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นแม่บ้านที่ใส่ใจสุขภาพและสุขภาพของคนที่คุณรักจึงชอบปรุงผลิตภัณฑ์นี้ด้วยตัวเอง การใช้สูตรต่างๆ ในการทำปลาเค็ม คุณสามารถทำให้ครัวเรือนของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติอาหารท

เชอร์รี่เยลลี่เป็นของหวานที่เบา อร่อย และดีต่อสุขภาพ อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับการเติมครัวซองต์และโรล ตกแต่งพายและเค้ก การทำที่บ้านนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ มันจำเป็น - เชอร์รี่ 1 กก. - น้ำตาลทราย 35 กรัม - กรดซิตริก 1

หม้อตุ๋นผักเป็นอาหารอเนกประสงค์ จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นจานอิสระ ข้อดีอีกอย่างของหม้อตุ๋นผักคือคุณสามารถใช้ผักได้หลากหลายในการเตรียมและรสชาติของจานก็ยอดเยี่ยมเสมอ มันจำเป็น - มะเขือยาว (2 ชิ้น) - บวบ (2 ชิ้น) - หัวหอม (3 ชิ้น) - แครอท (1 ชิ้น) - พริกหวาน (1 ชิ้น) - มะเขือเทศ (3 ชิ้น) - ไข่ (3 ชิ้น) - ครีมเปรี้ยวไขมัน (300 กรัม) - แป้ง (ช้อนโต๊ะ) - ชีสแข็ง (100 กรัม) - ซอสมะเขือเทศ (100-150 กรัม) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ข

ไอศกรีมเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในช่วงฤดูร้อน และไม่น่าแปลกใจเลยที่มันจะเย็นตัวลงเมื่ออยู่ในความร้อน ทุกคนสามารถทำไอศกรีมได้ที่บ้าน ความละเอียดอ่อนของน้ำผลไม้คั้นสดกลับกลายเป็นว่าอร่อยเป็นพิเศษ วิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการทำไอศกรีมจากน้ำผลไม้ ใช้ถุงสองใบ (คุณต้องใช้ถุงที่แข็งแรงมาก) ใบหนึ่งใหญ่กว่าอีกใบเล็กน้อย เทน้ำผลไม้คั้นสดหนึ่งแก้วลงในถุงเล็กๆ แล้วมัดในถุงที่ใหญ่กว่า เทน้ำแข็งละเอียดสองสามแก้วกับเกลือหยาบหนึ่งแก้ว แล้วใส่น้ำผลไม้หนึ่งถุงที่นี่ มัดถุงและเ

เค้กบวบเป็นของจริง มันถูกจัดทำในลักษณะเดียวกับเค้กธรรมดา (กับเค้กและครีม) อย่างไรก็ตามมันแตกต่างกันตรงที่มันไม่หวาน แต่เค็ม เพราะมันปรุงจากผัก มันจำเป็น - บวบ (2 ชิ้น); - 5 ไข่; - แป้งหนึ่งแก้ว - ชีส 250 กรัม - มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ - กระเทียม 3 กลีบ - ผักชีฝรั่งพวง

มันฝรั่งทอดกรอบเป็นอาหารอันโอชะจริง ๆ แต่มันฝรั่งทอดที่ทำจากผักอื่น ๆ เช่น หัวบีท แครอท หัวผักกาด รูตาบากัส ฯลฯ นั้นอร่อยไม่แพ้กัน ทุกคนสามารถทำชิปผักได้ที่บ้านอย่างแน่นอน มันจำเป็น - ผัก (มี) - 1 กก. - เกลือ; - น้ำมันพืช

บ้านเกิดของกะหล่ำปลีคือกรีซ อาหารจานนี้มีชื่อว่า พวกเขาซ่อนเนื้อสับในใบองุ่นแล้วเคี่ยว ผลที่ได้คืออาหารคาวที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย แต่ในรุ่นคลาสสิคจะใช้กะหล่ำปลีไม่ใช่ใบองุ่น ส่วนผสม: กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลี 2 หัว; หมู - 0

ม้วนกะหล่ำปลีเป็นอาหารจานอร่อยที่ปรุงได้เกือบตลอดทั้งปี มันจะดีกว่าสำหรับพวกเขาที่จะใช้กะหล่ำปลีร่วงสุก เนื้อสัตว์สำหรับกะหล่ำปลียัดไส้ควรมีไขมันปานกลาง ดังนั้นโดยปกติสำหรับเนื้อสับ ควรใช้เนื้อหมูที่มีไขมันไม่มากหรือส่วนผสมของเนื้อวัวและเนื้อหมู ข้าวถูกเติมลงในเนื้อสับสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้ดังนั้นจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย มันจำเป็น หมูหรือเนื้อ 0

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนสามารถค้นหาสูตรอาหารที่ผิดปกติสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง ซาโวยาร์ด โจ๊กบัควีท และผักแทนเนื้อสับ สูตรทั้งหมดนั้นดี แต่จานจะออกมาอร่อยถ้าคุณเชี่ยวชาญวิธีการทำอาหารแบบคลาสสิกดั้งเดิมได้อย่างลงตัว แล้วกะหล่ำปลีม้วนแบบดั้งเดิมตุ๋นกับเนื้อสับและข้าวราดหน้าเป็นอย่างไร?

ม้วนกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่จัดทำขึ้นในหลายประเทศ อาหารที่ยอดเยี่ยมนี้มีหลายประเภท หนึ่งในตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกและกะหล่ำปลีเนื้อสับ มันจำเป็น - กะหล่ำปลี 1 หัวควรหลวมประมาณ 1.5-2 กก. - เนื้อ 500 กรัม (คุณสามารถนำหมูสับและเนื้อวัวสำเร็จรูป)

แม้จะมีผลิตภัณฑ์จากร้านสะดวกซื้อให้เลือกมากมาย แต่ทำกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยมือของคุณเองและทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อย เนื้อสับสามารถทำจากเนื้อสัตว์ เห็ด หรือผัก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ม้วนกะหล่ำปลีจะกลายเป็นมังสวิรัติหรือสำหรับคนกินเนื้อ กระจายการเสิร์ฟของจานด้วยซอสต่างๆ ที่ทำจากครีม มะเขือเทศ พริกหยวก พริกขี้หนู มันจำเป็น เนื้อสับ (ตัวเลือกแรก):

พายที่เขียวชอุ่มและแวววาวด้วยความเงางามเป็นความภาคภูมิใจของแม่บ้านทุกคน เพื่อให้พายไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่ารับประทานคุณควรปิดเปลือกด้วยเคลือบ สามารถเคลือบเค้กก่อนอบ ระหว่างอบ และหลังอบได้ เพื่อให้เค้กมีเปลือกมันวาวน่ารับประทาน จะต้องทาด้วยโปรตีนเคลือบ เนยเคลือบ หรือน้ำเชื่อมหวาน ก่อนอบหรือขณะอบเค้กควรเคลือบด้วยนมและไข่ หลังจากการอบพื้นผิวของเค้กอุ่น ๆ สามารถทาด้วยเนยหรือน้ำเชื่อมหวาน เคลือบโปรตีน พายที่ทาด้วยไข่ที่ตีเบา ๆ ออกมาน่ารับประทานด้วยเปลือกสีน้ำตาลท

เค้กโฮมเมดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความสุขให้ครอบครัวในวันหยุดหรือในตอนเย็นวันธรรมดา แม่บ้านมักประสบปัญหาในการเตรียมพายและขนมปัง - พวกเขาลุกขึ้นไม่ดีหรือไม่ดีเมื่อพร้อม มีหลายวิธีในการประกันตัวเองจากปัญหาดังกล่าว บ่อยครั้งที่เค้กดูน่าทึ่งในเตาอบ คุณภูมิใจในตัวเองอยู่แล้วและจินตนาการว่าครอบครัวของคุณจะยกย่องทักษะการทำอาหารของปฏิคมได้อย่างไร แต่เวลาผ่านไปสิบห้านาที แป้งบางๆ ยังคงอยู่จากพายเนื้อนุ่มที่งดงาม สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ สาเหตุหลักและที่พบบ่อ

การทำอาหารบางครั้งเรียกว่า "การทดลองทำอาหาร" ด้วยเหตุผล ชีววิทยา เคมี ฟิสิกส์ - วิทยาศาสตร์ทั้งหมดนี้ปกครองในครัวธรรมดา เพื่อให้เข้าใจว่าทำไมขนมปังถึงไม่ขึ้นหรือบิสกิตแตก มันคุ้มค่าที่จะรู้กฎและสูตรที่แตกต่างกันหลายสิบข้อ หรือทำความคุ้นเคยกับข้อผิดพลาดทั่วไปที่แม่บ้านทำเมื่ออบ บิสกิตแตก บิสกิตแตกเป็นฝันร้ายของแม่บ้านหลายคน รอยแตกตื้นสามารถทาด้วยครีมหรือเคลือบได้ และแน่นอนว่าจะไม่ทำให้รูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์เสียหาย แต่ถึงแม้จะได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบของการอบก็ไ

ประวัติศาสตร์ของน้ำตาลเริ่มต้นขึ้นเมื่อ 2,300 ปีก่อนในอินเดีย ซึ่งทำมาจากน้ำอ้อย แต่น้ำตาลถูกนำเข้ามารัสเซียเป็นครั้งแรกในช่วงศตวรรษที่ 11-12 ก่อนการกำเนิดของน้ำตาล อาหารที่นี่ส่วนใหญ่เป็นน้ำผึ้งหวานและมาร์ชเมลโลว์ วันนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงชีวิตของคุณโดยปราศจากน้ำตาล อุตสาหกรรมน้ำตาลหัวบีตในปัจจุบันเป็นหนึ่งในสาขาที่มีความสำคัญเชิงกลยุทธ์ของอุตสาหกรรมอาหาร แต่ถึงกระนั้นก็ตาม น้ำตาลสามารถเตรียมได้ที่บ้าน มันจำเป็น น้ำตาลหัวบีท กระทะ จาน

วันนี้แม่บ้านทุกคนสามารถสร้างน้ำตาลจากหัวบีทได้ที่บ้าน อย่าให้เป็นน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ที่ซื้อจากร้าน แต่เป็นน้ำเชื่อมหวาน: มันจะตอบสนองรสนิยมของนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุดอย่างสมบูรณ์ ทั้งหมดที่จำเป็นในการทำคือเครื่องใช้ในครัวที่เรียบง่ายและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย มันจำเป็น น้ำตาลหัวบีท มีด กระทะ จานเคลือบ จาน กด กระเป๋าผ้าใบ หม้อนึ่งความดัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดรากออกจากหัวบีทรูทแล้วล้างผลไม้ให้สะอาด จากนั้น

บีทรูทเป็นผักเพื่อสุขภาพที่สามารถนำไปทำอาหารได้หลายอย่าง ข้อดีพิเศษอย่างหนึ่งคืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ซึ่งช่วยให้ไม่สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการอันมีค่าแม้ในฤดูหนาว บีทรูทสด ต้มและอบเป็นพื้นฐานที่ดีสำหรับสลัดง่ายๆ เพื่อสุขภาพที่หลากหลาย วิธีทำบีทรูทสำหรับสลัด ในสลัดบางชนิด สามารถเติมหัวบีทแบบดิบได้ ตัวอย่างเช่น หลายคนทำแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ที่มีหัวบีตดิบ แต่ควรจำไว้ว่าหัวบีทสดมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคนิ่วในถุงน้ำดีและนิ่วในไต ข้อห้าม ได้แก่ ค

หัวบีทเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้ว่าผักที่ใช้รากสามารถปรุงอะไรได้บ้าง คุณสามารถเปลี่ยนเมนูปกติด้วยสลัดกับหัวบีท เนื่องจากรสชาติของมัน ผักจึงเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ทำให้จานมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา หากคุณไม่เคยปรุงสลัดกับหัวบีท สูตรด้านล่างจะช่วยเติมช่องว่างการทำอาหารนี้ สูตรอาหารจะอร่อยและเรียบง่าย แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำซ้ำได้ในครัวของเธอ สลัดบีทรูท สูตรที่ 1 สลัดบีทรูทง่ายๆ นี้ไม่ต้องการให้คุณซื้อของ

การเตรียมบีทรูทฤดูหนาวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจะถูกจัดเตรียมโดยพ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ อาหารกระป๋องแบบโฮมเมดสามารถใช้เป็นของว่างหรือกับข้าวเย็น ๆ เพิ่มลงในสลัดและซุป ด้วยการอนุรักษ์อย่างเหมาะสม พืชรากยังคงรักษาสัดส่วนที่สำคัญของวิตามิน กรดอะมิโน และเส้นใย หัวผักกาดดอง Pick หัวบีทเหล่านี้สามารถใช้สำหรับโรยหน้า เตรียมสลัด หรือเป็นอาหารว่างแบบแยกเดี่ยว จานจะกลายเป็นแคลอรีไม่สูงเกินไปและอร่อยมาก ส่วนผสม:

บ่อยครั้งที่แม่บ้านหลายคนต้องเผชิญกับปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์เช่นแมลงในซีเรียล ส่วนใหญ่ศัตรูพืชขนาดเล็กเหล่านี้เกิดขึ้นเนื่องจากการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม คุณต้องกำจัดพวกมันทันทีหลังจากตรวจพบ ไม่เช่นนั้นพวกมันจะไม่เพียงแต่ทำให้อาหารเสีย แต่ยังส่งผลต่อสุขภาพของคุณด้วย มันจำเป็น - ภาชนะที่มีน้ำอุ่น - สบู่

การระบายสีไข่อีสเตอร์โดยไม่ใช้สีเทียมนั้นง่ายมาก สีสันสดใสและอิ่มตัวโดยปราศจากสารเคมี คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สีน้ำตาล. เพื่อให้ไข่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เราต้องใช้ชาดำหรือเปลือกหัวหอม เรากำลังเตรียมใบชาที่แข็งแรง เราใช้ชา 100 กรัมแล้วเทน้ำร้อน 0

ไข่สีน้ำตาลและไข่ขาวเต็มไปด้วยข่าวลือ ด้วยเหตุผลบางประการ เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าไข่สีน้ำตาลมีสุขภาพดี มีรสชาติดี และเหมาะสำหรับการอบคัสตาร์ดมากกว่า มีการสันนิษฐานด้วยว่าไข่สีน้ำตาลมีไข่แดงที่สว่างและเข้มข้น ในขณะที่ไข่ขาวเหมาะกว่าสำหรับทำเมอแรงค์และเค้กด้วยครีมโปรตีน ไข่ชนิดใดมีประโยชน์มากกว่าและอะไรคือความแตกต่างระหว่างไข่ขาวและไข่สีน้ำตาล กล่าวโดยสรุป ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างไข่ขาวกับไข่สีน้ำตาลคือสีของเปลือก เนื้อหาของไข่ทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงสีจะเหมือนกันทุ

ชีสเค้กอยู่ในเมนูของร้านอาหารมากมายและเป็นหนึ่งในขนมยอดนิยม การทำที่บ้านนั้นง่ายมาก แม้แต่สำหรับมือสมัครเล่นก็จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง คนรักกาแฟจะต้องชอบชีสเค้กจากเครื่องดื่มชนิดนี้ มันจำเป็น - คุกกี้จูบิลี่ 200 กรัมหรือผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ - เนย 70 กรัม - 3 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป - ครีมชีส 400 กรัม - โยเกิร์ต 400 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม - 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา

เพียงแค่เอ่ยถึงขนมกรุบกรอบนี้ ผู้รอบรู้จะน้ำลายสอ จดจำสิ่งที่ดีที่สุด และต้องการเอาโถที่อยากได้ออกจากห้องใต้ดินหรือตู้เย็นโดยเร็วที่สุด และลองชิมแตงกวาสักสองสามลูก ในการทำแตงกวาของคุณเอง คุณจะต้องใช้แตงกวาขนาดเล็ก เครื่องเทศ (ผักชีฝรั่ง มะรุม ลูกเกด หรือใบเชอร์รี่) และกระเทียม ตัดปลายแตงกวา ปอกกระเทียม ล้างและล้างเครื่องเทศที่ระบุข้างต้นใต้น้ำสะอาด เตรียมน้ำเกลือตามสัดส่วนต่อไปนี้ เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร เทขวดโหลด้วยน้ำเดือดจากนั้นใส่สมุนไพรก่อนจากนั้นก็ใ

แตงกวาดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและนอกจากสลัด เนื้อย่าง และอาหารอื่นๆ แตงกวาขนาดเล็กมีความสวยงามและอร่อยเป็นพิเศษ พวกเขาสามารถหมักได้หลายวิธีโดยเปลี่ยนเครื่องปรุงเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ มันจำเป็น แตงกวาดองคลาสสิก:

เห็ดพอร์ชินีเหมาะสำหรับเตรียมอาหารหลายอย่าง ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาคือพวกเขาจะไม่เปลี่ยนสีและรสชาติระหว่างการประมวลผล ซุปเห็ดพอร์ชินีเป็นอาหารที่ทำง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ มันเป็นไปไม่ได้อย่างแท้จริงที่จะทำให้เสีย มันจำเป็น เห็ดพอร์ชินี (4 ชิ้น)

พริกหยวกมีรสชาติที่ถูกใจไม่เพียง แต่สด แต่ยังบรรจุกระป๋องด้วย ความบิดเบี้ยวของมันดูสดใสและน่ารับประทานมาก นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับผักอื่น ๆ ซึ่งช่วยให้คุณเตรียมสลัดและของว่างที่หลากหลายสำหรับฤดูหนาว พริกไทยบัลแกเรียในซอสมะเขือเทศ เพื่อเตรียมของว่างคุณจะต้อง:

Kvass ช่วยดับกระหายและเติมพลังในฤดูร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผู้หญิงหลายคนที่กำลังอุ้มเด็กกำลังสงสัยว่าหญิงตั้งครรภ์สามารถดื่ม kvass ได้หรือไม่ เพราะส่วนใหญ่เคยได้ยินเกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นและอันตรายของเครื่องดื่มอัดลม ตามที่แพทย์ส่วนใหญ่กล่าวว่าเครื่องดื่มที่เติมพลังจำนวนเล็กน้อยนี้ไม่สามารถทำร้ายร่างกายของผู้หญิงหรือลูกของเธอได้ ในทางตรงกันข้าม kvass ธรรมชาติมีวิตามินและธาตุขนาดเล็กจำนวนมากที่เป็นประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ เพื่อที่จะตัดสินใจว่าหญิงตั้งครรภ์สามา

ชีสเค้กเป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นได้ อย่างไรก็ตาม แม้ว่าสูตรมาตรฐานจะดูเรียบง่าย แต่อาจพบปัญหาบางอย่างในกระบวนการเตรียม สูตร Syrniki มีสูตรชีสเค้กมากมาย เนื่องจากแม่บ้านแต่ละคนมีความต้องการของตนเองสำหรับอาหารสำเร็จรูป:

แตงกวาสดแม้จะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ แต่ก็กลายเป็นที่น่าเบื่ออย่างรวดเร็ว หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับการเก็บเกี่ยว ให้ลองทำแตงกวาที่ใส่เกลือเล็กน้อย ซึ่งจะพร้อมภายในวันเดียว สูตรแตงกวาดอง หากต้องการแตงกวาดองอย่างรวดเร็ว คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้ต่อขวดขนาด 3 ลิตร:

แตงกวาเป็นผักที่หาซื้อได้ในร้านค้าของเราตลอดทั้งปี เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าแตงกวาเป็นผักที่ไม่ดีต่อสุขภาพซึ่งประกอบด้วยน้ำหนึ่งผล นี่เป็นความเห็นที่ผิดอย่างสมบูรณ์ แตงกวามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก พวกมันมีประโยชน์ไม่น้อยในรูปแบบเค็ม สูตรสำหรับแตงกวาเค็มเล็กน้อยมักเป็นที่ต้องการของแม่บ้าน ตามกฎแล้วแตงกวาดังกล่าวจะใส่เกลือในภาชนะบางชนิดโดยเก็บไว้เป็นเวลาหลายวัน แต่มีสูตรง่ายๆ สำหรับการปรุงแตงกวาเค็มเล็กน้อยอย่างรวดเร็วโดยใช้ถุงกระดาษแก้วแบบง่ายๆ วิธีการทำอาหารนี้ส

แตงกวาเค็มเล็กน้อยเป็นอาหารที่ดีที่สุดในเมนูฤดูร้อน พวกเขาจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วเพื่อให้คนรักรสเค็มทุกคนสามารถจัดการสูตรได้ ส่วนผสมสำหรับทำแตงกวาเค็มเล็กน้อย: - แตงกวาสดขนาดเล็กประมาณ 1 กิโลกรัม - เกลือ 30-35 กรัม (น้อยกว่า) - กระเทียม 4-5 กลีบ - พวงผักชีฝรั่งและร่มหนึ่งคู่ การทำแตงกวาดองใส่ถุง 1

ฤดูร้อนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนกรกฎาคมเป็นเวลาสำหรับแตงกวาเค็มเล็กน้อย แน่นอนคุณสามารถซื้อได้ในร้าน แต่จะเปรียบเทียบกับแตงกวาโฮมเมดได้อย่างไร น่าเสียดายที่แตงกวาบางชนิดไม่แข็งและกรอบ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง แตงกวาต้องใช่ แตงกวาดองมีพันธุ์พิเศษสำหรับการดอง "

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพต่างชื่นชมคุณประโยชน์ของข้าวกล้องมาเป็นเวลานาน ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสุขภาพดีกว่าข้าวธรรมดานอกจากนี้ยังมีใยอาหารโปรตีนและวิตามินมากมาย ข้าวกล้องเรียกว่าข้าวกล้องมีหลายประเภท ได้แก่ สีน้ำตาล สีแดง และสีดำป่า มันจำเป็น -ข้าวกล้องหนึ่งแก้ว - น้ำสะอาด 3 แก้วก็พอ - น้ำซุปผักครึ่งก้อน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างข้าวให้สะอาดก่อนหุง ทางที่ดีควรทำใต้น้ำไหลรอจนกว่าน้ำในภาชนะที่มีข้าวจะใส ขั้นตอนที่ 2 ตอนนี้

บ้านเกิดของสเต็ก (จานเนื้อแบบแบ่งส่วน) เป็นอาหารต้นตำรับของอังกฤษ แปลจากภาษาอังกฤษว่า “สเต็กเนื้อ” หมายถึง “ชิ้นเนื้อ” สูตรการทำสเต็กแท้นั้นไม่ซับซ้อน แต่ต้องปฏิบัติตามกฎที่สำคัญหลายประการโดยที่คุณจะไม่ได้รับอาหารฉ่ำและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น • เนื้อวัวสำหรับสเต็ก 150-200 กรัมต่อมื้อ

หลายคนชอบกินและทำพาสต้าซึ่งดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก วุ้นเส้นจัดทำขึ้นเป็นจานอิสระ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์และปลา หากคุณซื้อพาสต้าข้าวสาลีดูรัมคุณภาพสูง คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้ในเวลาไม่กี่นาที มันจำเป็น วุ้นเส้น

แตงกวาเค็มเล็กน้อยกรอบนั้นดีเป็นอาหารเสริมสำหรับมันฝรั่งต้มสำหรับมื้อเย็นหรือเป็นของว่าง พวกเขาสามารถเตรียมเป็นเวลานานเช่นสำหรับฤดูหนาว แต่เพื่อให้แตงกวากรอบจริงๆ คุณต้องเลือกพันธุ์ที่ใช่และไม่เบี่ยงเบนไปจากสูตร มันจำเป็น แตงกวา 10 กก

จากแตงกวารกคุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและแพนเค้กสำหรับชา ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่การเก็บเกี่ยวแตงกวาครั้งแรกเริ่มทำในแปลงสวนในโรงเรือน พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วจนบางครั้งเมื่อถึงเวลาเก็บพวกมันก็เปลี่ยนจากแตงเป็นแตงกวาที่รก จะทำอย่างไรกับพืชผลดังกล่าว?

บางครั้งเมื่อข้ามการเก็บแตงกวามาหลายวันเมื่อปรากฏตัวที่เดชาเราเห็น "หมู" สีเหลืองในสวน ใช้แตงกวาที่โตและผลใหญ่หรือโยนลงในกองปุ๋ยหมัก? มีวิธีรีไซเคิลหรือไม่? มันจำเป็น - แตงกวา - เกลือหยาบ - กระเทียม - ผักชีฝรั่ง (กิ่งไม้) - เครื่องขูดหรือเครื่องตัดผัก - โหลแก้ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หลังจากเก็บแตงกวาจากสวนแล้ว คุณต้องล้างและแช่แตงกวาสักสองสามชั่วโมง วางผ้าฝ้ายสะอาดไว้บนโต๊ะ นำแตงกวาออกจากน้ำแล้วปล่อยให้แห้ง ขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

บางทีคุณอาจเคยสังเกตเห็นว่าจากเนื้อวัวหรือหมู แม่บ้านคนหนึ่งกลายเป็นชิ้นเนื้ออร่อย ในขณะที่อีกคนทำชิ้นแห้ง ที่จริงแล้ว คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีซื้อเนื้อสัตว์และรู้ว่าต้องปรุงส่วนไหน เนื้อหมู คอ. เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำมีชั้นไขมันเยอะ เหมาะสำหรับอบเป็นชิ้นใหญ่ หมูส่วนนี้ทำเคบับแสนอร่อย ใบไหล่ (ขาหน้า)

วิธีการเจือจางนมผง? หากคุณกำลังจะไปเที่ยวพักผ่อนในธรรมชาติอย่าลืมพกนมผงติดตัวไปด้วย นมผงจะไม่เปรี้ยวไม่เสื่อมสภาพ การรู้วิธีเจือจางจะทำให้ได้ผลิตภัณฑ์จากนมที่ยอดเยี่ยม ในแง่ของรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ด้อยไปกว่านมธรรมชาติ นมผงเป็นผงที่ได้จากการทำแห้งนมข้นจืด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นมผงมีสองประเภท - นมเต็มและนมพร่องมันเนย ความแตกต่างระหว่างพวกเขาอยู่ในเปอร์เซ็นต์ของสารไขมัน นมผงทั้งตัวมีอายุการเก็บรักษาสั้นกว่านมพร่องมันเนย ในแง่ของกลิ่นและรสชาติ นมทั้งตัวมีค

ทุกคนรู้จักคำว่า "แพนเค้ก" ตั้งแต่เด็ก พวกเขาจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับนมข้น, แยม, ครีมเปรี้ยว ตัวเลือกการทำแพนเค้กที่มีอยู่หลากหลายนั้นน่าทึ่งมาก เหล่านี้เป็นทั้งผักและผลไม้, ยัดไส้, ยีสต์, kefir แพนเค้กเป็นแป้งเค้กทรงกลมที่นุ่มฟูและอบในกระทะ คุณสามารถอบแพนเค้กได้โดยใช้ความพยายามและอาหารน้อยที่สุด มันจำเป็น คีเฟอร์ ไข่ น้ำตาล เกลือ โซดา

คัพเค้กเป็นมัฟฟินขนาดเล็กที่ทำจากแป้งพัฟและทาด้วยครีมที่ละเอียดอ่อน สำหรับหมวกสีครีมที่ผู้คนหลายพันชื่นชอบความละเอียดอ่อนนี้ หากคุณได้เรียนรู้วิธีทำคัพเค้กแล้ว ก็ถึงเวลาฝึกฝนศิลปะการทำครีมต่างๆ เพื่อตกแต่งของหวานสุดวิเศษนี้ คัสตาร์ดคัพเค้ก ส่วนผสมที่จำเป็น:

แตงกวาเป็นแขกประจำบนโต๊ะ พวกเขามักจะเค็มดองใช้เป็นส่วนประกอบของสลัดผสมและ okroshka แต่จากผักเหล่านี้ คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยๆ มากมายที่แม้แต่นักชิมก็พอใจ อาหารดังกล่าวรวมถึงแตงกวายัดไส้ซึ่งคุณสามารถใช้ไส้ได้หลากหลาย แตงกวาสดสามารถยัดไส้ด้วยสลัดต่างๆ (ปลา เนื้อ ผัก) และเสิร์ฟเป็นอาหารว่าง แต่ถ้าแตงกวายัดไส้ด้วยเนื้อสับที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือเบา ๆ แล้วอบในเตาอบ คุณจะได้อาหารจานหลักที่สมบูรณ์ อร่อย และมีกลิ่นหอม ในการปรุงแตงกวายัดไส้ในเตาอบคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี

ไม่ต้องกังวลหากคุณสามารถอยู่ที่กระท่อมได้เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม และแตงกวาจะเติบโตเร็วกว่าใน 5-6 วัน ทำช่องว่างจากผลไม้ขนาดใหญ่ สลัดในขวดจะกลายเป็นนุ่มและแตงกวาขนาดใหญ่ที่ดองเป็นวงกลมจะไม่ให้รสชาติกับคู่เล็ก ๆ ของพวกเขา สลัดสำหรับฤดูหนาวจากแตงกวากับผักชีฝรั่ง เก็บผลไม้ล้างพวกเขา หากคุณหายไปนานและแตงกวามีขนาดค่อนข้างใหญ่ ให้ลอกเปลือกแข็งออกจากพวกมัน เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการ:

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว แม่บ้านพยายามเตรียมผัก ผลเบอร์รี่และผลไม้ให้ได้มากที่สุดสำหรับฤดูหนาว สลัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นอาหารจานโปรดอย่างหนึ่งในบรรดาการเตรียมแบบโฮมเมด ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบทาน ส่วนผสมสำหรับทำสลัดผัก: - แตงกวาสด 1 กก

หนึ่งในอาหารดั้งเดิมบนโต๊ะคือสลัดมะเขือเทศและแตงกวาสดปรุงรสด้วยสมุนไพร จานนี้เสิร์ฟบนโต๊ะทั้งในวันหยุดและวันธรรมดา แต่ปรากฎว่าการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เป็นที่ยอมรับและก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายของเรา เมื่อมะเขือเทศเข้าสู่ร่างกายจะเกิดปฏิกิริยากรด แตงกวาสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างซึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศ ทันทีที่รวมกันกระบวนการของการก่อตัวของเกลือที่เป็นอันตรายจะเริ่มต้นขึ้น ด้วยเหตุนี้การใช้สลัดบ่อย ๆ ปัญหาเกี่ยวกับไตและตับจึงเกิดขึ้น กรดแอสคอร์บิกซึ่งพบในมะ

แตงกวาสดมีกลิ่นหอมและมีน้ำมากกว่า 90% ดังนั้นสลัดผักนี้จึงชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก ในรัสเซียที่นิยมมากที่สุดคือสลัดแตงกวาและมะเขือเทศแบบง่ายๆ อย่างไรก็ตามนอกจากเขาแล้วยังมีสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดกับแตงกวาสดอีกด้วย สลัดแตงกวา อะโวคาโด และแครอท ในการเตรียมสลัด คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ซอสหมักสำหรับบาร์บีคิวและเคบับช่วยเผยรสชาติของเนื้อชิ้นนี้ ให้นุ่มและน่ารับประทานยิ่งขึ้น ต้องขอบคุณน้ำดอง เนื้อสัตว์และผักที่ผัดบนไฟแบบเปิดสามารถกลายเป็นอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เกณฑ์การคัดเลือกน้ำดอง ในการเลือกสูตรน้ำดองคุณควรพึ่งพาประเภทของเนื้อสัตว์ที่ควรนำไปทอด ตัวอย่างเช่นน้ำดองหวานเหมาะสำหรับเนื้อเป็ดซี่โครงหมูผสมผสานกับรสหวานและเปรี้ยวได้ดีที่สุดการเตรียมเนื้อแกะด้วยพริกไทยดำเหมาะอย่างยิ่งและหมักด้วยน้ำส้มสายชูหรือไวน์เล็กน้อยจะช่วยให้เนื้อนิ

ไม่มีสลัดใดที่ง่ายกว่าสลัดกะหล่ำปลีและแครอท แต่มีรสชาติเป็นของตัวเอง - น้ำสลัดดั้งเดิม มันทำด้วยเกลือ, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, กระเทียมและน้ำตาล ผักหมักในน้ำสลัดนี้และได้รับรสชาติดั้งเดิม ลองคิดดูเทคนิคและความซับซ้อนทั้งหมดของการทำสลัดกะหล่ำปลี มันจำเป็น เกลือ - 1 ช้อนชา

มะเขือเทศทำงานได้ดีสำหรับเมนูฤดูร้อน พวกเขาจะให้รสชาติที่สดใหม่เช่นเดียวกับความเป็นกรดหรือความหวานขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมสลัดได้หลากหลายทั้งอาหารมังสวิรัติและเนื้อสัตว์ ทำสลัด Caprese อิตาเลียนคลาสสิก ตัดมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น วางบนจาน สลับกันระหว่างมะเขือเทศกับชีส เพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกและโหระพาสองสามหยด ทางที่ดีควรเลือกมะเขือเทศสำหรับสลัดที่มีน้ำผลไม้น้อยลงและมีเนื้อมากขึ้น ทำสลัดสไตล์สเปนอุ่นๆ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นแครอทขนาด

สลัดเนื้ออุดมไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับอาหารมื้อเบา ให้ใส่ผัก เช่น แตงกวาสด ลงในเนื้อสัตว์ พวกเขาจะเพิ่มความสดและรูปลักษณ์ที่สวยงามให้กับสลัด สลัดกับเนื้อและแตงกวา ซอสถั่วเหลืองทำให้สลัดนี้มีรสชาติแบบตะวันออก เสิร์ฟพร้อมขนมปังขาวสดสำหรับอาหารว่างเบาๆ แต่น่าพึงพอใจ คุณจะต้องการ:

ไก่ในภาษาสเปนกับข้าวและหมูเป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมาก เตรียมตัวได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือต้องอดทน มันจำเป็น - ไก่; - หมู 250 กรัม - กานพลูกระเทียม - เกลือ; - พริกไทยดำ; - น้ำซุป ¾ ลิตร - 2 พริก; - ข้าว 400 กรัม - น้ำมันพืช

จากแตงกวาสด คุณสามารถเตรียมสลัดต่าง ๆ มากมายที่จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและอุดมไปด้วยวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ มันจำเป็น สำหรับสลัดผักสด: - 3 แตงกวา; - 3 ไข่; - ใบผักกาดหอม; - มายองเนส; - หัวหอม; - เกลือ. สำหรับสลัด "

สำหรับพวกเราหลายๆ คน การกล่าวถึงอาหารอังกฤษนั้นเกี่ยวข้องกับข้าวโอ๊ตตอนเช้าที่มีชื่อเสียง แต่ปรากฎว่าอาหารอังกฤษไม่ได้ประกอบด้วยโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดแต่ได้นำเสนอวิธีการทำอาหารระดับโลกและอาหารเลิศรสอื่นๆ อีกมากมาย มันจำเป็น -1ซากไก่งวง -1มะนาว - เนยใส 75 กรัม -50 กรัม น้ำมันหมูรมควันหรือเบคอน - หัวหอม 2 หัว - อัลมอนด์และลูกเกดอย่างละ 100 กรัม -8 แอปเปิ้ล -2 ไข่ - ขนมปังโฮลวีต 100 กรัม - นม 80 มล

มะเขือเทศตุ๋นเป็นกระบวนการที่รวดเร็วและไม่ซับซ้อน ที่ทางออก - จานผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ, กับข้าวสำเร็จรูป, ผลิตภัณฑ์วิตามิน มีหลายทางเลือกในการเคี่ยวมะเขือเทศอย่างถูกต้อง นี่เป็นเพียงตัวอย่างบางส่วนที่พบบ่อยที่สุด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มะเขือเทศตุ๋นกับสมุนไพร สำหรับสูตรสำหรับมะเขือเทศตุ๋นนี้ คุณควรลดผลไม้ที่ล้างแล้ว (ไม่เกินหนึ่งกิโลกรัม) ลงในน้ำเดือดเพียงหนึ่งนาที จากนั้นให้เย็นโดยเอาผิวหนังออกจากผลไม้ จากนั้นใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในจานอบ ใส่น้ำมันพืชสามช้อนโต

ข้าวครัสโนดาร์เป็นข้าวประเภทเมล็ดกลม มีรสหวานเล็กน้อยและมีสีขาวบริสุทธิ์ ข้าวนี้เหมาะสำหรับพุดดิ้งและซีเรียล นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่น่าอัศจรรย์และดูดซึมได้ดีมาก ข้าวครัสโนดาร์มีปริมาณโปรตีนต่ำ เช่นเดียวกับปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงและองค์ประกอบที่สมดุลของกรดอะมิโน ทำให้ปริมาณไขมันในอาหารลดลง มันจำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนปรุง วัดปริมาณข้าวตามจำนวนเสิร์ฟ ข้าวที่ให้บริการเฉลี่ยประมาณ 100-150 กรัม หลังจากนั้น ขอแนะนำให้ทอดข้าวในกระ

คุณต้องการรักษาผักใบเขียวในฤดูร้อนไว้เป็นเวลานาน วิธีง่ายๆ ในการเก็บเกี่ยวผักใบเขียวจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของมันแม้ในฤดูหนาว สมุนไพรแห้ง ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเก็บรักษาผักใบเขียวและสมุนไพรไว้ได้สำหรับฤดูหนาว เช่น สะระแหน่ ดอกคาโมไมล์ ตำแยและอื่น ๆ ก่อนอื่นคุณต้องรวบรวมกรีนเล็ก ๆ ล้างผักด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง ตัดพืชแห้งด้วยมีดคมแล้ววางเป็นชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบหรือจานแบน คลุมผักด้วยผ้าขาวหนึ่งชั้นแล้วนำไปผึ่งให้แห้งในที่ร่ม แห้ง และอบอุ่น คุณต้อง

ปลาหมึกแห้งเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับเบียร์ และไม่ใช่แค่นั้น ปัญหาหนึ่งคือมีราคาแพง ปลาหมึกแช่แข็งมีราคาถูกกว่ามากและคุณสามารถทำให้แห้งที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ทำไมไม่ลองสูตร? มันจำเป็น ปลาหมึกแช่แข็ง - 500 กรัม เกลือ - 150 กรัม น้ำ - 1 ลิตร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายน้ำแข็งปลาหมึกในน้ำอุ่น - ประมาณ 30 องศา - น้ำ ขอแนะนำไม่ให้ปลาหมึกแช่ในน้ำมากเกินไป เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการ รวมถึงการมีอยู่ของปลาหมึกในน้ำในระยะยาว อาจทำให้สู

การบรรจุกระป๋องเป็นวิธีพิเศษในการถนอมอาหารจากพืช เนื้อสัตว์ หรือปลาให้อยู่ได้นาน นอกจากนี้อาหารกระป๋องยังเป็นไม้กายสิทธิ์สำหรับแม่บ้านทุกคน แม้ว่าอาหารกระป๋องจะมีราคาแพงกว่าผลิตภัณฑ์สดที่คล้ายคลึงกัน แต่ก็ไม่สูญเสียความนิยมและความเกี่ยวข้อง โหลปลา สตูว์เนื้อ หรือผักกระป๋องเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาแขกที่ไม่คาดคิดด้วยสลัดต้นตำรับ อาหารจานร้อน หรือของว่างเบาๆ แต่อาหารกระป๋องก็อันตรายพอๆ กับสะดวกและอร่อย การเก็บรักษาขวดโหลที่ไม่เหมาะสมหรือนานเกินไปนำไปสู่การเสื่อมสภา

ไข่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์สมัยใหม่ที่แพร่หลายและเป็นที่นิยมมากที่สุดซึ่งพบได้ทั่วไปในทุกบ้านและแทบไม่เคยหายไปจากชั้นวางตู้เย็น สภาพการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุด เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บไข่ที่ซื้อจากร้านคือสภาพแวดล้อมที่เย็นและไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมในห้องที่จะเก็บผลิตภัณฑ์นี้คือ 0-10 องศา ที่อุณหภูมินี้ ไข่จะคงความสดไว้ให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และด้วยเหตุนี้ สารอาหารทั้งหมดที่ประกอบเป็นองค์ประกอบ แม่บ้านหลายคนชอบวิธีที่ง่ายที

แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ว่าจานจะมีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้นหากคุณเพิ่มความเขียวขจีเล็กน้อย และถ้าคุณรู้วิธีแช่แข็งอย่างถูกต้อง คุณก็สามารถสร้างความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสีสันฤดูร้อนที่หอมกรุ่นได้ตลอดทั้งปี คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นต้องแน่ใจว่าได้ล้างและทำให้ผักแห้งก่อนแช่แข็ง อย่าให้แห้งนานเกินไป มิฉะนั้น มันจะเหี่ยวเฉา ปล่อยให้น้ำไหลออกมาได้ดีและทาบนผ้าขนหนูประมาณ 2-3 ชั่วโมง ขั้นตอนที่ 2 วิธีที่ง่ายที่สุดคือการแช่แข็งสมุนไพรเป็นพวง ในการทำเช่นน

หากคุณมีสวนผักเป็นของตัวเองพร้อมสมุนไพรและสมุนไพร คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาว สำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีความพยายามและเวลามากนัก วิธีการหลักในการทำให้ผักใบเขียวและรากแห้ง ก่อนอบแห้ง ให้ล้างผักใบเขียวให้สะอาด เอาใบเหลืองและส่วนที่เสียหายของลำต้นออก ทำเป็นมัด มัดด้วยด้าย แล้วแขวนไว้ในที่อากาศถ่ายเทสะดวก มันสำคัญมากที่แสงแดดส่องโดยตรงจะไม่ตกบนกรีน มิฉะนั้น มันจะได้โทนสีเหลืองและเริ่มสลาย หากต้องการ คุณสามารถสับสมุนไพรที่เตรียมไว้อย่างประณีตแล้ววางบนตะแกรงห

คื่นฉ่ายเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมที่สุด เข้ากันได้ดีกับทั้งอาหารจานเนื้อและปลา คื่นฉ่ายปลูกได้ง่ายในสวน แต่หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว คำถามก็เกิดขึ้นเกี่ยวกับวิธีการเก็บผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณซื้อขึ้นฉ่ายจากร้าน ให้ล้างก่อนแล้วปล่อยให้แห้ง จากนั้นโอนไปยังขวดและเก็บไว้ในตู้เย็นในภายหลัง ถ้าขึ้นฉ่ายเริ่มเหี่ยว ให้ใส่ชามน้ำเล็กๆ ก่อนนำไปแช่ตู้เย็น ปรุงรส ให้แห้ง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระดาษเปล่าแผ่นใหญ่แล้ววางหญ้าไว้บนนั้นแล้วคลุมด้วยก

พืชชนิดหนึ่งถูกนำมาใช้ในรัสเซียเป็นเวลานานมาก บรรพบุรุษของเราใช้มันไม่เพียงแต่ปรับปรุงรสชาติของอาหารทุกประเภท แต่ยังเพื่อสุขภาพอีกด้วย เพื่อให้พืชนี้มีประโยชน์ตลอดทั้งปี ฉันขอแนะนำให้ตุนไว้ มีหลายวิธีในการประหยัดมะรุมสำหรับฤดูหนาว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นฉันอยากจะบอกว่าพืชชนิดหนึ่งสามารถเก็บพืชชนิดหนึ่งได้โดยใช้ห้องใต้ดินเช่นเดียวกับผักอื่น ๆ ในการทำเช่นนี้โดยขุดรากของพืชนี้แล้วเขย่ามันออกจากดินอย่างระมัดระวังจากนั้นสร้างมัดออกมาจากพวกมันแล้วแขวนไว้ พืชชนิ

เครื่องเทศมะรุมเป็นที่นิยมในประเทศของเราโดยเน้นรสชาติของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ รากพืชชนิดหนึ่งประกอบด้วยวิตามินไม่เพียง แต่ยังมีน้ำมันหอมระเหยแคโรทีนเกลือแร่และไฟเบอร์ คุณสามารถซื้อเครื่องปรุงรสร้อนนี้ได้ในร้าน แต่มะรุมที่ปรุงเองที่บ้านจะมีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยกว่ามาก คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำบีทรูทลงไป อาหารจานนี้มีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารและให้ความรู้สึกเบาสบายแม้หลังจากรับประทานอาหารมื้อใหญ่ ช่องว่างดังกล่าวถูกเก็บไว้อย่างดีดังนั้นจึงสามาร

ฮอร์สแรดิชเป็นผักทรงคุณค่าที่มีกลิ่นฉุน มีรสหวานเล็กน้อย และเป็นเครื่องปรุงรสที่มีประโยชน์สำหรับอาหารต่างๆ ผักนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในกรีกโบราณ โรม ประเทศในยุโรปเหนือและสแกนดิเนเวียค่อนข้างไม่โอ้อวด พิจารณาวิธีการปรุงมะรุมที่บ้าน ฮอร์สแรดิชมีวิตามินซี ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถือเป็นยารักษาโรคเลือดออกตามไรฟันได้ดีเยี่ยม ในสมัยโบราณ เนื้องอกหลายชนิดได้รับการรักษาด้วยมะรุม นอกจากนี้ ผักชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย วิตามิน สารเรซิน ไฟโตไซด์ ตลอดจนมาโครและองค์ประกอบข

ขนมขบเคี้ยวรสเผ็ดที่ทำจากมะเขือเทศสุก มะรุม และกระเทียมเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศของเรา ผู้คนมีชื่อสร้างสรรค์มากมายสำหรับอาหารจานนี้: มะรุม, งูเห่า, ตาฉีกขาด, มะรุม, มะรุมและอื่น ๆ มันง่ายมากในการเตรียมของว่างสำหรับฤดูหนาวโดยใช้สูตรคลาสสิก ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมขนม:

สลัดกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวให้วิตามินแก่ร่างกายในช่วงฤดูหนาว สลัดกะหล่ำปลีจัดทำโดยเกลือหรือดองและบรรจุกระป๋องในขวด สลัดกะหล่ำปลีกระป๋องสามารถเก็บไว้ได้หลายปี สลัดกะหล่ำปลี มะเขือม่วง และแครอท ในการทำสลัด ใช้กะหล่ำปลีขาว 1 หัว มะเขือยาวขนาดกลาง 5-6 แครอทขนาดเล็ก 2 หัว และกระเทียม 1 หัว สับกะหล่ำปลี ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูด ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ล้างมะเขือยาว ผ่าหาง แล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด ตัดมะเขือยาวต้มและเย็นเป็นก้อน

กะหล่ำปลีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นสะดวกมากสำหรับการเก็บเกี่ยว อาจเป็นสลัดและกะหล่ำปลีที่หั่นเป็นเส้นซึ่งดองหรือหมัก ช่องว่างสำเร็จรูปเป็นที่นิยมซึ่งมีผักหลายชนิดรวมทั้งน้ำสลัดสำหรับซุป สลัดกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว "กันยายน"

มะรุมรสเผ็ดหรือที่เรียกว่า "gorloder" เป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารรัสเซียโดยเฉพาะในเขตหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าจดจำ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย มะรุมเป็นพาหะของวิตามินซี ซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติ แม่บ้านหลายคนชอบที่จะเตรียมส่วนผสมจากธรรมชาติด้วยตัวเอง โชคดีที่สูตรสำหรับซอสจากรากไหม้นั้นค่อนข้างง่าย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำอึสำหรับฤดูหนาวเพื่อไม่ให้เปรี้ยวและความพยายามของคุณจะไม่ไร้ประโยชน์ วิธีการเลือกและเตรียมวัตถุดิบสำหรับนั

หากคุณมีเวลาน้อยในการปรุงอาหาร สูตรนี้จะช่วยชีวิตได้ ช่องว่างที่คุณทำไว้ล่วงหน้าเหมาะสำหรับการทำ Borscht ที่อุดมสมบูรณ์ตลอดเวลาของปี มันจำเป็น - หัวบีทสด (800 กรัม); - กะหล่ำปลีสด (750 กรัม) - แครอทสด (900 กรัม) - หัวหอมสด (500 กรัม)

หลายครอบครัวเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว เป็นผักเอนกประสงค์ที่สามารถจับคู่กับผักหลากหลายชนิด สลัดทำง่ายพนักงานต้อนรับทุกคนสามารถจัดการสูตรได้ มันจำเป็น - กะหล่ำปลีขาว 2 กก. - แครอท 1.5 กก. - กระเทียม 2 กลีบ - น้ำตาล 50 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

แตงกวาเค็มเล็กน้อยเป็นที่นิยมบนโต๊ะตลอดทั้งปี วิธีการทำเกลือนั้นค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก มันจำเป็น - แตงกวาสด - เกลือ; - พริกไทย; - กระเทียม; - ใบกระวาน; - ผักชีฝรั่งสีเขียวอ่อน - แพ็คเก็จ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แตงกวาทำอาหารสำหรับเกลือ ล้างให้สะอาดและทำความสะอาดทั้งสองด้านโดยตัดด้านหลังและด้านหน้าออก วิธีนี้จะช่วยให้เกลือซึมเข้าไปในผักได้ดีขึ้น ฉันล้างกิ่งผักชีฝรั่งใต้น้ำเย็น ขั้นตอนที่ 2 เราทำความสะอาดกระเทียมจ

ผู้คนปลูกแตงกวาอย่างต่อเนื่องบนเตียง แม้ว่าจะดูเหมือนว่าผักนี้ประกอบด้วยน้ำเพียงน้ำเดียว ไม่ใช่กรณีนี้ 95% ของแตงกวาประกอบด้วยน้ำ แต่ทุกสิ่งทุกอย่างถูกครอบครองโดยเส้นใยสารที่มีประโยชน์ต่างๆ - แร่ธาตุวิตามินเกลือ แตงกวาในทางเดินอาหารถูกดูดซึมโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากตับอ่อนดังนั้นจึงช่วยลดการทำงานของมัน ดังนั้นของว่างแตงกวาต่าง ๆ จึงเป็นที่ต้องการจึงสามารถเตรียมสลัดจานยัดไส้และของว่างได้มากมาย แตงกวารสเผ็ด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถเอาใจคนที่

ในบรรดาผลพลอยได้ลิ้นมีความโดดเด่น - จานที่ทำจากมันถือเป็นอาหารอันโอชะ แต่มีคนที่ไม่ชอบมันมากเกินไปโดยเชื่อว่าลิ้นที่ต้มนั้นมีความสม่ำเสมอของ "ยาง" ในการปราบจุกจิกดังกล่าว จะต้องเตรียมภาษาให้ถูกต้อง มันจำเป็น ลิ้นวัว

มะรุมถือเป็นยารักษาโรคมาช้านานแล้ว ใบของมันมีกรดแอสคอร์บิก วิตามินบี และสารอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อชีวิตมนุษย์ การรับประทานมะรุมในอาหารเป็นการป้องกันโรคหวัด มะรุมกระป๋อง ใบมะรุมสามารถดองได้สำหรับฤดูหนาว แล้วนำมาปรุงรสในภายหลังเพื่อให้มีรสฉุน มีหลายวิธีในการหมักใบมะรุม:

มูสแบล็คเคอแรนท์เป็นของหวานที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อนที่สามารถเตรียมได้ทั้งจากผลเบอร์รี่ลูกเกดแช่แข็งและของสด เพิ่มเซโมลินาลงในของหวานคุณไม่ต้องกังวล - มูสที่ทำเสร็จแล้วไม่รู้สึกเลยเพราะความละเอียดอ่อนจะกลายเป็นโปร่งสบายและอ่อนโยนยิ่งขึ้นด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเปรี้ยวเล็กน้อยที่น่าอัศจรรย์ใจ มันจำเป็น - น้ำ 500 มล

ปลาลิ้นหมาเป็นปลาทะเลที่จับได้ในน่านน้ำของหลายประเทศ มีรูปร่างไม่ปกติเพราะ อยู่ด้านล่าง ที่สำคัญที่สุด ปลาลิ้นหมานั้นอร่อยมากและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งทำให้สามารถเห็นได้บนโต๊ะในประเทศต่างๆ ทั่วโลก ที่อยู่อาศัยและรูปลักษณ์ มีปลาหลายชนิดที่อาศัยอยู่ใต้ท้องทะเล หนึ่งในปลาเหล่านี้คือปลาลิ้นหมา เธอมีรูปร่างแบนและดวงตาทั้งสองของเธออยู่ที่พื้นผิวส่วนบนของร่างกาย ที่อยู่อาศัยของปลาลิ้นหมานั้นกว้างพอ พบในทะเลบอลติก ดำ อารัล และโอค็อตสค์ การปรากฏตัวของมันแตกต่า

จะไม่มีใครปฏิเสธของขบเคี้ยวที่น่ารับประทานเช่นแตงกวาเค็มเล็กน้อยในช่วงฤดูร้อน ความลับของสูตรสำหรับแตงกวาเค็มทันทีในกระทะนั้นค่อนข้างง่าย - คุณต้องใช้แตงกวาขนาดเล็กที่มีผิวบางเท่านั้น ในการเตรียมแตงกวาเค็มเล็กน้อย คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

แตงกวามีขายในร้านค้าตลอดทั้งปี แต่พวกเขาสมควรที่จะเค็มเล็กน้อยในฤดูร้อนเท่านั้น นอกเหนือจากการใช้แตงกวาเค็มเล็กน้อยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วยังสามารถแทนที่แตงกวาดองและเค็มในสลัดและซอส มันจำเป็น - แตงกวา 1 กก. - น้ำ 1 ลิตร - 2 ช้อนโต๊ะ

ข้อดีของผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลคือพวกเขายังคงรักษาองค์ประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์จำนวนมาก เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มประสบความสำเร็จ ควรเลือกแอปเปิ้ลที่สดและสวยงามที่สุด ดีที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวทั้งหมด แม้จะยังไม่บรรลุนิติภาวะเพียงเล็กน้อยก็ทำได้ ส่วนผสม:

หากคุณมีผลไม้แช่อิ่มที่บ้านและคุณไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน คุณสามารถทำไวน์โฮมเมดที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากจากมันได้ ขั้นตอนการเตรียมค่อนข้างง่ายคุณต้องการเพียง sourdough และน้ำตาลเล็กน้อย สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือภาชนะที่ใช้ทำไวน์ควรเป็นแก้วหรือไม้ ห้ามใช้โลหะเด็ดขาด และคุณสามารถปฏิบัติต่อแขกและคนที่คุณรักด้วยไวน์ปรุงสุกด้วยมือของคุณเองที่โต๊ะกลมสำหรับเทศกาล มันจำเป็น - ราสเบอร์รี่ 200 กรัม - น้ำตาล, - สำลี, - ผ้าพันแผล, - ท่ออ่อน, - เครื่องแก้ว, - ดิ

หากคุณกำลังมองหาสูตรทำขนมอบแสนอร่อยที่ใช้เวลาไม่นาน บทความนี้เหมาะสำหรับคุณ! เบเกิลตัดคุกกี้เหล่านี้ทำด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แป้งถูกนวดและขนมอบสำเร็จรูปมีกลิ่นหอมและอ่อนนุ่ม เราจะใช้แยมผิวส้มพลาสติกเป็นไส้ แต่สูตรนี้ให้คุณใช้ไส้อื่นๆ ได้ตามชอบใจ มันจำเป็น - มาการีนหรือเนย - 200 กรัม - ครีม - 200 กรัม - แป้ง - 3 แก้ว

นักเขียน V.V. Pokhlebkin อุทิศหนังสือแยกต่างหากสำหรับเครื่องเทศและสมุนไพร ตามคำกล่าวของ Pokhlebkin เครื่องเทศจะเปลี่ยนรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารที่ทำเสร็จแล้วอย่างรุนแรง และเครื่องเทศก็ทำให้อาหารอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอม ความฉุน หรือรสชาติที่หลากหลาย เครื่องเทศและเครื่องเทศใช้ในปริมาณที่น้อยที่สุด มันจำเป็น เกลือ แป้ง เจลาติน น้ำส้มสายชู พริกไทย โป๊ยกั๊ก กระวาน ดอกคาร์เนชั่น ขิง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เครื่องเทศ

ส้มเขียวหวานหอมสดใส ส่วนใหญ่มักจะปรากฏบนโต๊ะของเราสำหรับวันหยุดปีใหม่ เรามักจะซื้อล่วงหน้าเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ สำหรับวันหยุดนี้ แน่นอนฉันต้องการเก็บไว้จนกว่าจะถึงวันหยุด ใช่และในวันอื่น ๆ ที่คุณต้องการบันทึกผลไม้ - อย่ากินทั้งกิโลกรัมในคราวเดียว

ในปัจจุบันนี้ใครก็ตามที่ใส่ใจสุขภาพจะรู้จักมังคุดและสรรพคุณของมังคุด และแม้แต่คนที่ไม่กังวลเกี่ยวกับปัญหานี้เมื่อไปซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ก็มักจะให้ความสนใจกับผลไม้นี้ หาซื้อมังคุดได้ที่ไหนคะ? ทุกวันนี้การซื้อมังคุดในมอสโกไม่มีปัญหา มีขายเกือบทุกที่ กลุ่มร้านค้าปลีกเช่น Lenta, Auchan, Karusel, Hyperglobus และ Okay เสนอสิ่งนี้และอื่น ๆ ที่แปลกใหม่ตลอดเวลาของปี ในขณะเดียวกันราคามังคุดก็ยังอยู่ในระดับสูง หากคุณรู้ว่าผลไม้เหล่านี้เติบโตในบ้านเกิดได้อย่างไร สถานการณ์น

ในช่วงวันหยุดฤดูหนาว ส้มเขียวหวานฉ่ำจะปรากฏบนชั้นวางของร้าน ซึ่งทำให้เราไม่เพียงแค่พอใจกับสีที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติอีกด้วย ให้เตรียมแยมส้มเขียวหวาน สร้างความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรัก มันจำเป็น -1 กก. ส้มเขียวหวาน -4 แก้วน้ำ -1กก

โซดาร้านค้าส่วนใหญ่มีกรดฟอสฟอริกซึ่งใช้แทนกรดซิตริกได้ในราคาถูก ดังนั้นน้ำฟู่จากซุปเปอร์มาร์เก็ตจึงไม่น่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ในขณะเดียวกัน การทำโซดาโฮมเมดที่ให้ความสดชื่นอย่างเป็นธรรมชาติโดยใช้มะนาว ส้ม หรือแยมบางชนิดก็ทำได้ง่ายๆ มันจำเป็น - น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ / ลิตร - 1 มะนาวขนาดกลาง, ส้มหรือแยม

เครื่องดื่มทุกประเภทในร้านมีให้เลือกมากมาย อย่างไรก็ตาม มีน้ำแร่ไม่มากนักท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์นี้ คุณภาพที่เชื่อถือได้ซึ่งนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพที่แท้จริงเมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิดจะยิ่งน้อยลงไปอีก แต่สามารถทำได้ที่บ้าน ในกรณีนี้ คุณจะรู้ว่าคุณใช้น้ำประเภทใดในการปรุงอาหารและใส่อะไรลงไป สำหรับการผลิตน้ำแร่นั้นจำเป็นต้องใช้หินธรรมชาติ มันจำเป็น น้ำ 3 litas

น้ำที่มีโครงสร้างเป็นน้ำที่มีโครงสร้างเป็นผลึก น้ำดังกล่าวไม่เหมือนกับน้ำธรรมดาคือวิธีการชำระล้างร่างกายของสารพิษ สารพิษ และเศษซากอื่นๆ ผู้ที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ทราบจำนวนกระบวนการอักเสบที่ลดลง การทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น และการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกอื่นๆ อีกมากมาย น้ำที่มีโครงสร้างนั้นง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน มันจำเป็น - ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิด - น้ำ

ฟักทองถูกเรียกว่าราชินีแห่งการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงด้วยเหตุผล อุดมไปด้วยวิตามินมากมาย ประกอบด้วยแคลเซียม เพกติน และธาตุเหล็กจำนวนมาก และเครื่องดื่มฟักทองไม่เพียงช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงการย่อยอาหาร แต่ยังช่วยให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นโดยทั่วไป เรียนรู้การทำน้ำฟักทองจากเนื้อซึ่งเป็นแหล่งวิตามินที่ดีในฤดูหนาว ประโยชน์ของฟักทอง ประโยชน์ของฟักทองได้รับการพิสูจน์มากกว่าหนึ่งครั้งจากการศึกษาจำนวนมาก ประกอบด้วยวิตามิน A, C, E, D, PP, K รวมทั้งวิตามินของกลุ่ม B อุดมไปด้วยแร

น้ำฟักทองมีประโยชน์มากต่อร่างกายของเรา ประกอบด้วยวิตามิน A, B, C จำนวนมาก นั่นคือเหตุผลที่เครื่องดื่มนี้มีผลดีต่อผิวหนังและระบบประสาท น้ำฟักทองทำความสะอาดร่างกาย ใช้สำหรับโรคของกระเพาะปัสสาวะ ไต ผิวหนัง และท้องผูก คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้สดหรือเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว มันจำเป็น ฟักทอง

ฟักทองเป็นแหล่งเก็บสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างแท้จริง นอกจากวิตามิน E, A, B, T, K แล้ว ยังมีแคโรทีน สังกะสี เพกติน และกรดแอสคอร์บิก ซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เครื่องดื่มฟักทองควรใช้สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจ, เบาหวาน, นอนไม่หลับ, โรคอ้วน, การขาดวิตามินและโรคทางเดินอาหาร วิธีทำน้ำฟักทองสด การทำน้ำฟักทองนั้นง่ายพอสมควร นำฟักทองมาล้างแล้วปอกเปลือกเมล็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่คั้นน้ำผลไม้ หลังสามารถถูกแทนที่ด้วยเครื่องปั่น หรือทำน้ำผลไ

ฟักทองเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก น้ำฟักทองช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ คุณสามารถทำน้ำฟักทองที่ยอดเยี่ยมได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ปอกฟักทองหั่นเป็นชิ้นใส่ในกระทะ สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มผักนั้นเหมาะทั้งสดและแช่แข็ง เทน้ำลงในกระทะแล้ววางบนเตา ผักจะต้องอ่อนแรงเล็กน้อยจากความร้อนปานกลาง ปรุงชิ้นจนนิ่ม จากนั้นบดฟักทองด้วยเครื่องปั่น หากไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถนวดฟักทองที่อ่อนแรงด้วยการบดให้ละเอียด เพิ่มกรดซิตริก

น้ำผลไม้ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของใครหลายคน เป็นแหล่งของธาตุและวิตามินที่ดีเยี่ยมในช่วงฤดูหนาว แต่ส่วนใหญ่มักใช้เครื่องดื่มที่ทำจากผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่ผักส่วนใหญ่ได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังอย่างไม่สมควร ประโยชน์ของน้ำฟักทอง น้ำฟักทองกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกปี นอกจากรสชาติที่น่าอัศจรรย์แล้ว ผลิตภัณฑ์นี้มีองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์จำนวนมากซึ่งมีความสำคัญในฤดูหนาว เครื่องดื่มฟักทองเพียงแก้วเดียวสามารถตอบสนองความต้องการของมนุษย์สำหรับฟอสฟอรัส แมกน

เมื่อซื้อน้ำผลไม้ในร้านค้า คุณอาจไม่รู้ด้วยซ้ำว่าซื้ออะไรไป - เครื่องดื่มจากธรรมชาติหรือส่วนผสมของเซลลูโลส สีย้อม สารกันบูด และสารปรุงแต่งรส เราเองจะเตรียมเครื่องดื่มสีส้มจากน้ำผลไม้ธรรมชาติที่อร่อยและสดชื่น ในงานเลี้ยงของครอบครัว น้ำผลไม้นี้มีความต้องการอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน มันจำเป็น ส้มลูกใหญ่ 2 ลูก น้ำต้มเย็น (หรือกรอง) 4 ลิตร

ผลไม้แช่อิ่มเป็นเครื่องดื่มที่เตรียมง่ายที่ไม่เพียงแต่จะดับกระหายของคุณได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินต่างๆ ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดอาจกลายเป็นสิ่งที่ไม่คาดคิดและผิดปกติเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม มันเป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อสำหรับน้ำผลไม้เข้มข้นและโซดาต่างๆ มันจำเป็น ลูกเกด - 300 กรัม น้ำตาล - 250 กรัม น้ำ - 1

ปลาหมึกต้มสามารถเป็นฐานสำหรับอาหารหลากหลาย สลัดทำจากมันยัดไส้และทอด ในการทำให้เนื้อปลาหมึกนุ่มและอร่อย ก่อนอื่นคุณต้องเลือกเนื้อปลาหมึกให้ถูกต้อง ซากสัตว์แช่แข็งควรมีสีขาว ผิวของปลาหมึกอาจเป็นสีม่วงอมชมพู ซากศพจะต้องแยกออกจากกัน หากเกาะติดกันแสดงว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการละลายน้ำแข็งแล้วและคุณภาพลดลง และตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงปลาหมึกที่ถูกต้อง มันจำเป็น ปลาหมึกแช่แข็ง - 1 กก

ลูกเกดเป็นคลังเก็บวิตามิน มันมีประโยชน์มากสด แต่คุณสามารถเตรียมมันสำหรับใช้ในอนาคตในรูปแบบของแยมและผลไม้แช่อิ่ม เพื่อรักษาวิตามินให้ได้มากที่สุด ผลเบอร์รี่จะต้องปรุงให้น้อยลง ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกเกดคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่หลากหลาย: ลูกเกดดำ, แดง, ขาว มันจำเป็น สำหรับขวดผลไม้แช่อิ่ม 3 ลิตร • น้ำ 2 ลิตร • ลูกเกด 800 กรัม • 300-400 กรัม ซาฮารา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ลูกเกดสำหรับผลไม้แช่อิ่มจะต้องเลือกสดใหม่สุกไม่เสียหาย ก่อนอื่นต้อ

หากคุณต้องการเลี้ยงอาหารกลางวันแสนอร่อยให้กับครอบครัว ให้ทำซุปลูกชิ้น เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือขนมปังกรอบ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว และโรยด้วยสมุนไพรสดหอมกรุ่น ไม่ประทับใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น หัวหอม; แครอท; มันฝรั่ง

ไม่จำเป็นต้องจัดงานเลี้ยงขนาดใหญ่เพื่อรวมตัวกันที่โต๊ะทั่วไป นอกจากนี้คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวด้วยเค้กหวานแสนอร่อย "Mannik" เป็นบิสกิตที่เร็วและง่ายที่สุดในการเตรียมตัวสำหรับโอกาสนี้ สูตรสำหรับเค้กนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องเตรียมมาก ใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงในการนวดแป้งและอบ ในการนวดแป้งสำหรับเค้ก Mannik คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

บางครั้งหลังจากงานเลี้ยงวันหยุดที่อุดมสมบูรณ์ไส้กรอกชิ้นเล็ก ๆ เนื้อรมควันไส้กรอกยังคงอยู่ในตู้เย็น ไม่ยกมือขึ้นโยนทิ้งแล้วคุ้มไหม? นอกจากสูตรอาหารทั่วไปที่มักใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เหล่านี้ เช่น พิซซ่า ส่วนผสมต่างๆ กะหล่ำปลีตุ๋น ซุปถั่ว ยังมีอีกมากมายที่ง่ายและเข้าถึงได้แม้กระทั่งเด็ก มันจำเป็น 1

ผลไม้แช่อิ่มลูกพรุนที่อร่อยและมีกลิ่นหอมไม่เพียงมีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังสำหรับเด็กด้วย มันมีคุณสมบัติอหิวาตกโรคและขับปัสสาวะและมีประสิทธิภาพมากในโรคทางเดินอาหาร ลูกพรุนมีน้ำตาลและไฟเบอร์ที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และเป็นยาระบายตามธรรมชาติที่ดี มันจำเป็น สำหรับสูตร # 1:

ไซเดอร์ของ Apple อยู่ในหมวดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบา ๆ มันค่อนข้างง่ายที่จะทำที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องอดทนรอเพราะต้องใช้เวลาเพื่อให้ได้ไซเดอร์ที่ดี อย่างไรก็ตามผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอนและจะมีเครื่องดื่มเย็น ๆ และอร่อยอยู่บนโต๊ะเสมอ มันจำเป็น – แอปเปิ้ลสด (4-5 กก

มะนาวแอปเปิ้ลดื่มทำให้สดชื่นและกระชับขึ้นอย่างสมบูรณ์ และยังมีวิตามินมากมายที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา การผสมผสานของมะนาวและแอปเปิ้ลทำให้ค็อกเทลมีความพิเศษ มันจำเป็น มะนาว 3 ชิ้น; แอปเปิ้ล 1 กก. น้ำตาล 300 ปีก่อนคริสตกาล คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกมะนาวผิวบางขนาดกลางสามลูก เปลือกมะนาวที่หนาเป็นสัญญาณบ่งบอกว่ามันร้องอยู่บนต้นไม้นานกว่าหนึ่งปี ดังนั้นจึงมีวิตามินและสารอาหารน้อยกว่าผลสุกประจำปี ใส่มะนาวสองลูกในช่องแช่แข็งเป็นเวล

ในช่วงลดน้ำหนักคุณไม่ควรจำกัดสารอาหารในร่างกาย ในอนาคตอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ ที่บ้าน คุณสามารถทำโปรตีนเชคได้ง่ายๆ ซึ่งเป็นวิธีที่ดีในการชดเชยการขาดสารอาหารที่จำเป็น เชคทั้งหมดมีฐานนมซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนหลักที่ดีต่อสุขภาพ ส่วนประกอบอื่นๆ ก็มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายเช่นกัน สามารถรวมกันได้หลายวิธี คุณต้องเตรียมค็อกเทลดังกล่าวโดยใช้เครื่องปั่นซึ่งจะช่วยให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน โปรตีนเชคด้วยคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ โปรตีนเชคเหล่านี้รวมถึงเครื่องดื่มที่ผสมธัญพืช

วิธีปรนเปรอตัวเองด้วยกุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึกและปลาหมึกที่มีราคาไม่แพงและไม่แพงที่สุดคือการทำค็อกเทลทะเล คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่งหรือร้านค้าขนาดใหญ่อื่น ๆ ในมหานคร ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ก็อยู่ในระดับเดียวกัน ปัญหาหนึ่ง: บ่อยครั้งเมื่อละลายน้ำแข็ง อาหารทะเลให้น้ำมากจนน่าเศร้า ไม่น่าเป็นไปได้ที่กระจกที่มีความหนาแน่นสูง (เนื่องจากเมื่อละลายค็อกเทลทะเลแช่แข็งจะสูญเสียน้ำหนักเกือบหนึ่งในสี่ของน้ำหนัก) แต่เราไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องยอมรับและซื้อล่วงหน้าเกินความจำเป

น้ำองุ่นใช้ในการผลิตไวน์ น้ำส้มสายชู และในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง นอกจากนี้ยังเป็นเพียงเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ กระบวนการนี้เกิดขึ้นตามสถานการณ์ที่แตกต่างกัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่คุณบีบองุ่น มันจำเป็น องุ่น

สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ใน chokeberry สามารถระบุได้เป็นเวลานาน เกือบทั้งหมดได้รับการเก็บรักษาไว้ในไวน์ที่ทำจากมัน การทำเครื่องดื่มเป็นเรื่องง่าย นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว คุณต้องใช้น้ำตาลและลูกเกดเท่านั้น Chokeberry หรือ chokeberry เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่ชาวสวนหลายคนเติบโต เมื่อรู้วิธีทำไวน์ chokeberry สีดำคุณสามารถทำเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์ได้ - มีกลิ่นหอมเป็นธรรมชาติมีสุขภาพดีในปริมาณที่พอเหมาะ สูตรที่ 1 ในการทำไวน์ chokeberry ใช้:

ไม่เพียงแต่ทำซอสต้นตำรับจากผลไม้โรวันเท่านั้น แต่ยังทำเครื่องดื่ม แยม และแม้กระทั่งของหวาน พวกเขากลายเป็นกลิ่นหอมอร่อยมากและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ โรวัน แยม ส่วนใหญ่มักทำแยมจากเถ้าภูเขา คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้: - เถ้าภูเขา - 2 กรัม - น้ำตาล - 1

ไวน์องุ่นเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีคุณค่าและเก่าแก่ที่สุด ซึ่งคงไว้ซึ่งวิตามินทั้งหมดของวัตถุดิบดั้งเดิม ทำให้เกิดสารที่มีประโยชน์ใหม่ ๆ ในระหว่างกระบวนการหมัก ไวน์องุ่นที่ดีเป็นยาครอบจักรวาลที่แท้จริงสำหรับโรคต่างๆ และคุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์เพื่อทำไวน์ที่บ้าน เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงงานเลี้ยงตอนเย็นหรืออาหารค่ำแสนโรแมนติกโดยไม่มีไวน์แดงสักแก้ว มันจำเป็น องุ่น, น้ำตาล, กระทะเคลือบฟัน, ขวด 10 ลิตร, คลุมด้วยตราประทับน้ำ

การอบแห้งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเห็ดไว้เป็นเวลานาน ด้วยการทำให้แห้งรสชาติจึงถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบรวมถึงองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในเห็ด มีวิธีการที่ยอดเยี่ยมหลายประการในการทำให้เห็ดแห้งซึ่งคุณสามารถใช้ที่บ้านได้โดยไม่ต้องมีโรงงานอบแห้งแบบพิเศษ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้เห็ดแห้งที่บ้านถือเป็นการอบแห้งแบบดั้งเดิมภายใต้แสงแดด การอบในเตาอบ และการอบแห้งบนเตา ในการทำให้เห็ดแห้งในเตาอบ คุณต้องใช้ถาดอบและกระดาษหนา วางกระดาษหนาและหนาบนแผ่นอบจากนั้นจึงว

ทุนนี้เป็นขุมสมบัติของวิตามินและสารที่มีประโยชน์ ไม่เพียงแต่กระตุ้นการผลิตฮีโมโกลบิน แต่ยังมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารทั้งหมด มีตำนานเล่าขานถึงพลังอัศจรรย์ของผลไม้ชนิดนี้ ซึ่งบางเรื่องก็ค่อนข้างสมเหตุสมผล เป็นที่น่าสังเกตว่าผลทับทิมมีหลายพันธุ์ขนาดและสีของพวกมันก็แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตามผลไม้เกือบทั้งหมดที่มาหาเรานั้นมีความโดดเด่นด้วยราคาสูงดังนั้นจึงไม่ใช่แขกประจำบนโต๊ะของเรา หลายคำถามก็เกิดจากการที่กินทับทิมยากมาก มวลของผลเบอร์รี่ที่มีเมล็ดอยู่ในเปลือกหนาแ

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ยอดเยี่ยมในการเดินป่าและเก็บเห็ดด้วยตะกร้า หากคุณนำโจรที่อุดมไปด้วยกลับบ้านคุณต้องดำเนินการในลักษณะที่จะรักษากลิ่นและรสชาติให้มากที่สุด เฉพาะเห็ดแห้งเท่านั้นที่ตรงตามความปรารถนาเหล่านี้ มันจำเป็น - เห็ด

รสชาติที่ผิดปกติกลิ่นหอมประณีตเปลือกกรอบความชุ่มฉ่ำที่ยอดเยี่ยม - ไก่อบกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบนั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายเป็นคำพูด คุณต้องลอง! มันจำเป็น เนื้อไก่ - 1 กก. ชีสแข็ง - 150 กรัม มะเขือเทศขนาดกลาง - 4 ชิ้น; หัวหอม - 2 ชิ้น (หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเติม)

ไก่เป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ ครอบครัวชาวรัสเซียทุกคนเตรียมไก่ตามความชอบ: ทอด ต้ม ใช้ทำจูเลียนและสลัด แต่อาจมีอาหารจานเดียวที่ทุกคนชื่นชอบทั้งในวันหยุดและวันธรรมดา และนี่คือไก่อบในเตาเสียบไม้ มันจำเป็น ไก่แช่เย็น; 1 มะนาว

การเตรียมผลไม้แห้งจากผลไม้เป็นวิธีธรรมชาติที่เก่าแก่ที่สุดวิธีหนึ่งที่ช่วยให้สามารถรักษารสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้เป็นเวลานาน มีหลายวิธีในการเตรียมผลไม้หลากหลายชนิดสำหรับการอบแห้งและวิธีการต่างๆ ในการกำจัดความชื้นออกจากผลไม้ มันจำเป็น ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ มีดหั่นผลไม้

คุณสามารถปรุงผลไม้แห้งด้วยช็อคโกแลตในครัวที่บ้านของคุณ และคุณจะแน่ใจได้อย่างแน่นอนว่าคุณจะพบไส้ประเภทใดภายใต้ชั้นของช็อกโกแลต ซื้อแอปริคอตแห้งฉ่ำและช็อคโกแลตสีดำหรือสีขาวสองสามแท่งแล้วแต่คุณต้องการ ปรนเปรอตัวเองด้วยขนมโฮมเมด มันจำเป็น แอปริคอตแห้ง (100 กรัม) ครีม 23% (4 ช้อนโต๊ะ) ช็อคโกแลต (150 กรัม) ถั่ว (วอลนัทหรือเฮเซลนัท) (100 กรัม) ไม้จิ้มฟัน เนย (10 กรัม) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แอปริคอตแห้งในช็อกโกแลต ต้มกาต้มน้ำ ใส่

น้ำตาลฟัดจ์ใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่งขนมและมีตัวเลือกมากมาย ใช้สูตรพื้นฐานเพื่อเพิ่มส่วนผสมบางอย่างเพื่อเปลี่ยนรสชาติและสีของฟองดอง ข้อได้เปรียบหลักของมันคือปั้นได้ดีกว่า ตรงกันข้ามกับการเคลือบ เนื่องจากการชุบแข็งช้า คุณสามารถทำฟองดองที่บ้านได้เช่นเดียวกับพ่อครัวขนมมืออาชีพหากคุณปฏิบัติตามหลักเกณฑ์อย่างเคร่งครัด มันจำเป็น น้ำตาล 200 gr น้ำ 100 มล

ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วที่มนุษย์กิน จินตนาการของเชฟช่วยให้คุณใช้เป็นจานหลัก เป็นส่วนประกอบและตกแต่งจานต่างๆ ได้ แม้จะมีรูปลักษณ์ที่ไม่น่าดู แต่องค์ประกอบของถั่วก็ค่อนข้างสมบูรณ์ นี่คือคอมเพล็กซ์ของวิตามิน (A, B, E, K, PP, C), ธาตุต่างๆ (โซเดียม, ไอโอดีน, สังกะสี, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัสและอื่น ๆ ), กรดที่มีประโยชน์ (ซิตริก), ไฟเบอร์ ฯลฯ ดังนั้น ถั่วซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 300 กิโลแคลอรี จึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เนื่องจากมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะภายใ

มะเขือเทศเป็นผักที่นิยมปลูกกันมานานแล้วในสวนผักและแปลงปลูกส่วนตัวเกือบทั้งหมด ชาวอินคาและแอซเท็กในสมัยโบราณรู้ดีถึงประโยชน์ที่ได้รับ โดยพิจารณาว่ามะเขือเทศเป็นวัฒนธรรมที่ศักดิ์สิทธิ์ แต่พันธุ์ใดที่ถือว่าดีที่สุดในปัจจุบัน มะเขือเทศที่มีชื่อเดิม ผักชนิดนี้มีอยู่มากมายในโลก บางประเภทมีชื่อที่แปลกและไพเราะ ดังนั้นความรักพิเศษของเกษตรกรจึงได้รับรางวัลมะเขือเทศหลากหลายชนิดที่เรียกว่า "

คนรักปลารู้ดีว่าปลาทรายเป็นปลาหมักแบบดั้งเดิม โดยปกติแล้วจะมีขนาดใหญ่กว่าปลาแม่น้ำในทะเลสาบอื่นๆ แต่ไม่ได้หมายความว่าต้องใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมมากกว่า เนื้อทรายแดงมีรสชาติเข้มข้นสดใส มันจำเป็น ทรายแดงสด เกลือหยาบ เส้นใหญ่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากเพิ่งจับปลาได้ ให้ปล่อยไว้สักสองสามชั่วโมง จากนั้นล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นเอาเมือกออกให้หมด ล้างปลาในอ่าง มิฉะนั้น เมือกอาจทำให้อ่างอุดตัน ขั้นตอนที่ 2 คัดแยกปลา ใส่ซาก 500-700 กรั

หน่อไม้ฝรั่งเป็นอาหารประจำชาติของจีน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับโรงงานที่มีชื่อเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ทำจากนมถั่วเหลือง ชื่อที่ถูกต้องสำหรับหน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองคือฟุจู คุณสมบัติของการทำอาหาร fuju หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโน ดังนั้น ผลิตภัณฑ์นี้จึงเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติโดยเฉพาะ Fuzhu มีประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคกระดูกพรุน อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรหลงไปกับหน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลือง ท้ายที่สุดการใช้มากเกินไปอ

แอปริคอตแห้งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่ายิ่งรับประทานผลไม้มากเท่าไรก็ยิ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นเท่านั้น การใช้แอปริคอตแห้งมีข้อห้ามของตัวเอง เพื่อให้ผลไม้แห้งนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย คุณจำเป็นต้องรู้วิธีแปรรูป รวมถึงในกรณีใดบ้างที่ไม่ควรใช้แอปริคอตแห้ง แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตแห้งธรรมดาที่ไม่มีหลุม เพื่อให้แอปริคอตแห้งมีรูปลักษณ์ที่สามารถมองเห็นได้บนชั้นวางของในร้านจึงใช้เทคโนโลยีพิเศษโดยใช้สารเคมี ตามกฎแล้วจ

แอปริคอตมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สด แต่ยังแห้งด้วย แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม วิตามินของกลุ่ม A, B, C - ทั้งหมดนี้มีอยู่ในแอปริคอตแห้ง แอปริคอตแห้งช่วยให้ผิว ผม สุขภาพดี และยังส่งผลต่อกิจกรรมทางจิตอีกด้วย แอปริคอตแห้งเพียง 100 กรัมต่อวัน - และร่างกายก็แข็งแรง

แม่บ้านหลายคนต้องการเก็บพริกไทยไว้ให้นานที่สุด ที่จริงแล้ว ในฤดูหนาว ราคาวิตามินและผักที่มีกลิ่นหอมในตลาดและในร้านค้าจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก และคุณภาพบางครั้งก็ไม่เป็นที่ต้องการมากนัก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เก็บพริกหยวกในถุงพลาสติกหรือกล่องที่มีรูรอบปริมณฑล อุณหภูมิในการเก็บรักษาผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดคือ 0-2 ° C โดยมีความชื้นในอากาศ 87-93% ในสภาวะดังกล่าว ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้อย่างน้อย 40 วัน ขั้นตอนที่ 2 เก็บพริกร้อนไว้ในที่แห้งและเย็น ห้อยเป็นกระจุกและจะค่อยๆ แห

พริกร้อนฉุนหลายสิบชนิดหรือที่เรียกว่าพริกขี้หนูเรียกว่าพริกแดง อาจเป็นพริกฮาบาเนโรเนื้อหรือพริกไทยเม็ดเล็ก ๆ แต่ไม่น้อย "ไม่ดี" พริกไทย serrano ที่มีลักษณะคล้ายกระสุนปืนหรือพริกขี้หนูที่กระปรี้กระเปร่าซึ่งทำให้ผู้หญิงบางคนอับอาย พริกแดงใช้สดหรือแห้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนที่จะใช้พริกแดง การระบุความหลากหลายเป็นสิ่งสำคัญมาก พริกทั้งหมดมีสารเผาไหม้ - แคปไซซิน แต่แต่ละพันธุ์มีเนื้อหาต่างกัน ในปี 1912 เภสัชกร Wilbur Scoville ได้คิดค้นการทดสอบเพื่อวัดควา

แพนเค้กมันฝรั่งเป็นเค้กมันฝรั่งกรอบซึ่งพบได้ทั่วไปในอาหารยูเครน เราขอนำเสนอสูตรที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับการทำแพนเค้กมันฝรั่งยัดไส้ด้วยหัวหอม เนื้อ ชีสและสมุนไพร มันจำเป็น • เนื้อไก่ 600 กรัม • ไข่ไก่ 5 ฟอง; • 8 มันฝรั่ง; • 2 หัวหอม

การระคายเคืองที่เกิดจากการตัดพริกแดงสามารถเป็นพิษอย่างมากต่อชีวิตของพ่อครัวที่ต้องการ เรียนรู้ 7 วิธีง่ายๆ ในการกำจัดความรู้สึกไม่สบายอย่างรวดเร็ว! สถานที่แรกในรายการของเราถูกครอบครองโดย ไขมันที่ประกอบเป็นส่วนประกอบจะละลายแคปไซซิน - อัลคาลอยด์ที่มีอยู่ในพริกขี้หนูซึ่งทำให้เกิดอาการแสบร้อน ดังนั้นควรหล่อลื่นมือด้วยน้ำมันสักหยดก่อนทำงาน หากเกิดปัญหาขึ้นแล้ว ให้ลองทาน้ำมันบริเวณที่ไหม้ สามารถใช้ได้เหมือนน้ำมัน อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใช้ได้หากคุณใช้พริกไท

สลัดฉ่ำของพริกหวานหลากสี ปูอัดนุ่ม ชีสขูด สมุนไพรหอม และถั่วกระป๋องเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่จะตกแต่งโต๊ะของครอบครัวหรือวันหยุด ในขณะเดียวกันก็เข้ากันได้ดีกับโจ๊กมันฝรั่งหรือพาสต้าและยังช่วยเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา มันจำเป็น • พริกหวาน 3 สีที่แตกต่างกัน • ปูอัด 1 ห่อ

หม้อหุงข้าวแรงดันเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนซึ่งเนื่องจากแรงดันที่เพิ่มขึ้น อาหารจะปรุงได้เร็วกว่าในหม้อทั่วไป การใช้หม้ออัดแรงดันนั้นง่ายพอหากคุณทำตามกฎง่ายๆ สองสามข้อ ก่อนอื่น อ่านคำแนะนำ โดยปกติคุณจะพบคำแนะนำของผู้ผลิตสำหรับการใช้รุ่นหม้อความดันเฉพาะที่นั่น มาตรการรักษาความปลอดภัย ไม่ว่าในกรณีใด เครื่องใหม่จะต้องล้างและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง ทางที่ดีควรต้มนมก่อน (โดยไม่ต้องปิดฝา) สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้โลหะมัวหมองหรือมืดลงในอนาคต ห้ามจุดไฟหรือเปิดหม้ออัดแรงดัน

พริกหยวกอุดมไปด้วยวิตามิน B, โปรวิตามินเอ, PP, กิจวัตรและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่มีความสำคัญต่อสุขภาพไม่น้อย ดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่มลงในสลัดจานร้อน พริกไทยกระป๋องก็มีประโยชน์เช่นกัน มันจำเป็น พริกหยวก; มีด; น้ำ; กระชอน

เมื่อถึงฤดูร้อน หลายคนต้องการ: ให้ความชื้นในอากาศ - ในมือข้างหนึ่งและอบแห้งผลเบอร์รี่และผลไม้ที่เก็บในฤดูใบไม้ร่วง - ในอีกทางหนึ่ง คุณสามารถทำให้แอปเปิ้ลชิปแห้ง, ผลไม้ฟักทองหวาน, กุหลาบฮิป, Hawthorns, แครอท, หัวหอม, ผักใบเขียวสำหรับฤดูหนาว งานทั้งหมดเหล่านี้แก้ไขได้สำเร็จด้วยการทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งโดยใช้แบตเตอรี่ - มีช่องแนวตั้ง 5 ช่องระหว่างและ 1 ช่องด้านบน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถสร้างอุปกรณ์พิเศษ - กรอบการทำให้แห้งและใช้ไม้เสียบที่มีรอยบาก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1

เมื่อแห้ง ความชื้นจะระเหยจากผักและผลไม้เท่านั้น โครงสร้างของเซลล์ในเนื้อเยื่อ เช่นเดียวกับการแช่แข็งจะไม่เปลี่ยนแปลง นั่นคือเหตุผลที่เครื่องอบผ้ากำลังเป็นที่นิยมในหมู่ชาวเมืองและแม่บ้านในฤดูร้อน นอกจากนี้ คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำให้ผักแห้งโดยใช้เทคนิคนี้ค่อนข้างง่าย อาหารแห้งยังได้รับสารอาหารมากกว่าอาหารสด ตัวอย่างเช่น ในแอปเปิ้ลที่ขายในร้านค้า การสูญเสียธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์ในช่วงปลายฤดูหนาวอาจสูงถึง 90% การอบแห้งเป็นวิธีเก็บเกี่ยวช่วยให้คุณสามารถเก

ลูกเกดถูกนำมาใช้เพื่อสร้างความสุขในการทำอาหารที่หลากหลาย ด้วยผลไม้แห้งที่ทำจากองุ่น ทำให้อาหารมีรสชาติและหวานยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีคุณประโยชน์มากมายที่นำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณ คุณสมบัติการรักษาของลูกเกด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขององุ่นเกือบทั้งหมดถูกเก็บรักษาไว้ในลูกเกด ผลไม้แห้งนี้อุดมไปด้วยธาตุ แร่ธาตุ วิตามิน และกรดอินทรีย์ ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และสารไฟโตที่มีประโยชน์ต่อฟัน ไนอาซิน (กรดนิโคตินิก) ซึ่

ลูกเกดเป็นองุ่นแห้งตามธรรมชาติหรือเทียม ผลไม้แห้งนี้อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี อย่างไรก็ตาม ลูกเกดสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้บ้าง นอกจากนี้สำหรับโรคบางชนิดก็ไม่ควรรวมอยู่ในอาหาร โดยธรรมชาติแล้ว ลูกเกดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และปลอดภัยที่สุด สามารถรวมไว้ในเมนูของเด็กเล็ก คุณแม่ตั้งครรภ์ และให้นมบุตรได้ แต่ผลไม้แห้งนี้ควรมีปริมาณน้อย ความจริงก็คือลูกเกดสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของน้ำนมแม่ซึ่งอาจส่งผลเสีย

หลังจากการอบแห้งสั้น ๆ ครั้งแรกองุ่นจะถูกนำไปที่สถานประกอบการซึ่งพวกเขาจะล้าง, คัดแยก, "คั่ว" เล็กน้อยในเตาอบและอาจวางในขวดและซอง อย่างไรก็ตาม เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของลูกเกดและทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้น ผลเบอร์รี่สามารถรักษาด้วยสารกันบูด มันจำเป็น - ลูกเกดไม่ใสและไม่อ่อนมีก้าน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อนุญาตให้ใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ซัลไฟต์ และกรดซอร์บิก ซึ่งบางครั้งใช้ในการ "

ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อร่างกายขาดวิตามิน ซุปเนื้อบัควีทสามารถเป็นแหล่งที่ดีของเฮโมโกลบิน นอกจากนี้จานนี้ยังอร่อยและอร่อยอีกด้วย สามารถให้เด็กหรือผู้ที่รับประทานอาหารได้ มันถูกจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องทอด มันจำเป็น - เนื้อวัว - 300 กรัม - มันฝรั่ง - 1 ชิ้น

ซุปเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทุกคน ซุปบัควีทมีวิตามินมากมาย - เหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ทองแดง ไอโอดีน สังกะสี โบรอน ฟลูออรีน โมลิบดีนัม โคบอลต์ รวมทั้งวิตามิน B1, B2, B9 (กรดโฟลิก), PP, วิตามินอี เหมาะสำหรับโภชนาการ เด็กอายุตั้งแต่ 1 ปี มันจำเป็น - บัควีท 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ซุปเป็นอาหารเหลวที่มีพื้นฐานมาจากน้ำซุป ในอาหารของประเทศใด ๆ ซุปอยู่ในสถานที่พิเศษซึ่งไม่เพียงรับประกันการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความสะดวกสบายและความอบอุ่นในบ้าน ตามธรรมเนียมการทำอาหารของรัสเซีย ซุปเป็นอาหารจานแรก และหลักสูตรแรกควรจะมากมาย แต่ในขณะเดียวกันก็เบาตามกฎ ดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว อบอุ่นดี และช่วยในการย่อยอาหาร ทุกคนรู้ดีว่าการรับประทานอาหารกลางวันกับซุปร้อนเป็นสิ่งสำคัญและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น หมูกับน้ำมันหมู - 300 ก

ต้มยำเห็ดใส่หมูก็อร่อยแซ่บเว่อร์ เห็ดเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์เพื่อสร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยม ซุปสามารถปรุงได้ทั้งเห็ดสดและเห็ดแห้ง มันจำเป็น - หมู 350 กรัม - เห็ด 100 กรัม - น้ำมันพืช 50 มล. - รากผักชี 30 กรัม - 3 มันฝรั่ง

ซุปบัควีทเป็นอาหารที่ค่อนข้างเหมาะสมสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อกลางวัน ส่วนประกอบหลักของซุปบัควีทคือบัควีทโดยที่การเตรียมการก็ไม่สมเหตุสมผล มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือมันอร่อย มันจำเป็น เนื้อ - 600 กรัม บัควีท - 300 กรัม มันฝรั่ง - 7 ชิ้น

เพื่อให้เค้กที่อบกลายเป็นผลงานชิ้นเอก ไม่เพียงแต่ต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม ผสมให้เข้ากันในสัดส่วนที่เหมาะสม และอบเค้กเองเท่านั้น แต่ยังต้องตกแต่งให้สวยงามและไม่ได้มาตรฐานด้วย การตกแต่งที่พบมากที่สุดคือผลไม้ วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งเค้กคือการวางผลไม้หั่นเป็นวงกลม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ปิดเค้กที่ทำเสร็จแล้วด้วยเนยหรือครีมโปรตีน เพื่อให้เค้กดูมีเกียรติ คุณสามารถตกแต่งขอบด้วยคุกกี้ ถั่วหรือผลเบอร์รี่ มันจำเป็น แต่การตกแต่งที่งดงามและสวยงามที่สุดคือผลไม้

เค้กที่ตกแต่งด้วยเยลลี่ดูหรูหรามาก เป็นการดีที่จะวางอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดไว้บนโต๊ะในช่วงวันหยุดหรือบรรจุในกล่องที่สวยงามแล้วไปเที่ยวกับมัน เค้กสามารถเติมด้วยเยลลี่หนาๆ ข้างในได้ ซึ่งจะมีผลเบอร์รี่และชิ้นผลไม้ หรือชั้นของเยลลี่จะบาง ทำให้ผลไม้ที่เรียงรายอยู่ด้านบนของเค้กเป็นประกาย มันจำเป็น เยลลี่โฮมเมดกับผลไม้ เจลาติน (ซอง 20 กรัม) น้ำ (1 แก้ว) น้ำตาลทราย (1/2 ถ้วย) เบอร์รี่หรือน้ำผลไม้ (1 แก้ว) ผลเบอร์รี่และผลไม้ แยม (4 ช้อนโต๊ะ) แบบแยกหรือกร

เค้กเยลลี่ฟรุตเตรียมในสองชั่วโมง หลายคนจะชอบอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพ แต่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีให้สำหรับทุกคน มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - ผลไม้ใด ๆ - 2 กก. - เจลาติน - 30 กรัม - เยลลี่ผลไม้ - 2 ชิ้น; - น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

มะเขือเทศตากแห้งเป็นขนมที่มีกลิ่นหอมซึ่งเป็นที่นิยมทั่วโลก สูตรนี้ถูกคิดค้นโดยชาวเมดิเตอร์เรเนียน เขากระจัดกระจายไปตามรัฐต่าง ๆ อย่างรวดเร็วและตกหลุมรักกับนายหญิงชาวรัสเซีย มะเขือเทศตากแห้ง - รสชาติเยี่ยม ไม่ใช่นักชิมที่เคารพตนเองคนเดียวจะผ่านมะเขือเทศตากแห้ง อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียนนี้สามารถตกแต่งจานใดก็ได้และให้รสชาติที่ลืมไม่ลง มะเขือเทศตากแห้งเข้ากันได้ดีกับเฟต้าชีส เนื้อ ปลา พาสต้า และแม้แต่ขนมปังขาวหรือดำ ส่วนผสมสำหรับมะเขือเทศตากแห้ง:

หลังจากจับหอกแล้ว คุณต้องการเก็บปลาไว้ให้นานที่สุด วิธีการเก็บเกี่ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดวิธีหนึ่งคือการใส่เกลือ คุณสามารถเกลือปลาได้เกือบทุกชนิด ยกเว้นปลาสเตอร์เจียน แต่ถึงแม้จะทำหอกเกลือ คุณจำเป็นต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง มันจำเป็น หอก

รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพายสีน้ำตาลหวานและเปรี้ยวจะทำให้คนไม่กี่คนไม่แยแส ผักใบเขียวเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติเฉพาะนั้นมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากฤดูหนาวอันยาวนานเมื่อการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ใหม่ยังไม่สุกในเตียง ไม่ว่าใครก็ตาม แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรนเปรอขนมอบที่มีกลิ่นหอมทำเองได้ มีสูตรพายสีน้ำตาลหลายแบบ และคุณสามารถเริ่มต้นได้อย่างรวดเร็วและง่ายที่สุดบางส่วน พายซอร์เรลขี้เกียจ เปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 180 ° C เตรียมซอร์เรล (20

ไวน์ชั้นดีหนึ่งขวดไม่ได้เป็นเพียงคุณลักษณะของงานฉลองในครอบครัวชาวรัสเซียจำนวนมากเท่านั้น ในปริมาณที่พอเหมาะเครื่องดื่มนี้ดีต่อสุขภาพของคุณเช่นกัน แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับไวน์แท้เท่านั้น น่าเสียดายที่ไวน์ผงยังมีขายในร้านค้าสมัยใหม่อีกด้วย มันทำมาจากองุ่นที่ระเหยด้วยการเติมรสชาติต่างๆ ยีสต์ แอลกอฮอล์ สารปรุงแต่งรส ฯลฯ แต่ถ้าคุณทำตามคำแนะนำ คุณสามารถหลีกเลี่ยงการซื้อของปลอมได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ดูราคาก่อนครับ หากต่ำเกินไป เป็นไปได้มากว่าคุณจะเสนอให้ซื้อตัวแทนเสมือน

เนื้อไก่เป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดในการเตรียมอาหารประจำวัน ดังนั้นไก่จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างน่าเบื่อในความหมายที่แท้จริงของคำ ด้วยการผสมผสานเนื้อไก่กับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณจะได้รับรสชาติที่ผิดปกติ "น่องไก่ใส่ถุง" เป็นวิธีการหนึ่งในการเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนให้กับสูตรอาหารทั่วไป มันจำเป็น - น่องไก่ 600-700 กรัม (ประมาณ 6-7 ชิ้น) - เห็ดสดหรือแช่แข็ง 300 กรัม - มันฝรั่ง 800 กรัม - หัวหอม 150-200 กรัม - นม 50 มล

แอปเปิ้ลตากแดดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย แต่เพื่อให้วิตามินและแร่ธาตุคงอยู่ในนั้น คุณจำเป็นต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางประการของการทำอาหาร เมื่อเตรียมอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องทำทุกอย่างให้ออกมาสมบูรณ์แบบ แต่จะทำได้ยากหากไม่มีความรู้ด้านการทำอาหารและไม่รู้สัดส่วนของส่วนผสม การทำแอปเปิ้ลแห้งจึงไม่ใช่เรื่องง่าย ซึ่งเรียกกันว่า "

สำหรับการเก็บเกี่ยวเห็ดและผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว คุณสามารถใช้วิธีการทำให้แห้งได้ ด้วยวิธีนี้ตามกฎแล้วจะมีการประมวลผลเห็ดท่อ: porcini, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง จากผลเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่และเชอร์รี่ซึ่งตากในเตาอบหรือตากแดด มันจำเป็น - กระทู้

ผลไม้แห้งเปรียบเสมือนผลไม้สด พวกเขามีปริมาณธาตุและวิตามินสูงสุดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในช่วงที่เจ็บป่วย นอกจากนี้ ผลไม้แห้งยังเหมาะกับอาหารและโรคเรื้อรังบางชนิดอีกด้วย ผลไม้แห้งมีแคลอรีสูงมาก โดยเฉลี่ย 300 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีไขมัน แต่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด น้ำตาลในผลไม้แห้งบางชนิดเกิน 70% ตัวอย่างเช่น ในลูกเกดหรือมะเดื่อ ฟรุกโตสคิดเป็นประมาณ 75% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด แต่น้ำตาลเหล่านี้ไม่เป็นอัน

ผลไม้แห้งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ในการรักษาโรคต่าง ๆ การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจริง ๆ แล้วเป็นรถพยาบาลสำหรับร่างกาย พวกเขาสามารถป้องกันการเพิ่มขึ้นของภูมิคุ้มกันปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและมีผลดีต่อสภาพของหัวใจ ผลไม้แห้งชนิดใดที่แนะนำให้เพิ่มในอาหารของคุณโดยเฉพาะ?

ที่ดีที่สุดถือเป็นลูกพรุนแห้งที่ไม่ใช่โรงงาน หากคุณไม่มีโอกาสทำผลไม้แห้งที่บ้าน ให้พิจารณาเลือกผลิตภัณฑ์นี้ในร้านค้าหรือในตลาดอย่างจริงจัง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นให้ความสนใจกับผู้ผลิต คุณภาพสูงสุดและอร่อยที่สุดคือลูกพรุนแคลิฟอร์เนีย ขั้นตอนที่ 2 เมื่อซื้อของในร้านค้า พยายามเลือกลูกพรุนในบรรจุภัณฑ์โปร่งใส เพื่อให้คุณมองเห็นผลไม้ได้ด้วยตัวเอง ขั้นตอนที่ 3 อย่าลืมชื่นชมรูปลักษณ์ของพวกเขา - ยิ่งเงาน้อยยิ่งดี ลูกพรุนที่มีคุณภาพควรเป็นสีดำด้าน เนื้อแน่น

การสูญเสียความชื้นระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง ผลไม้ลดปริมาตรลง แต่คงปริมาณแคลอรี่ของผลไม้สดและองค์ประกอบการติดตามครบชุด ดังนั้นการแทนที่ขนมด้วยผลไม้แห้งคุณไม่ควรบริโภคในปริมาณมาก อาหารหลายอย่างรวมถึงผลไม้สดในอาหารประจำวัน แต่ปริมาณที่แนะนำกับผลไม้แห้งหมายถึงได้รับแคลอรีเพิ่มขึ้น 3-5 เท่า เมื่อทราบอัตราส่วนนี้ คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากตัวคุณเองด้วยการหยิบลูกเกด มะเดื่อ หรือลูกพรุนจำนวนหนึ่งตามท้องถนนหรือไปทำงาน อันที่จริงแล้ว เพื่อแทนที่ผลไม้สดหนึ่งแก้ว ¼

เมื่อสิ้นฤดูร้อนมีผลไม้มากมายล้นหลาม คำถามก็เกิดขึ้นว่าจะทำอย่างไรกับทรัพย์สมบัติทั้งหมดนี้ นอกจากน้ำดอง แยม และอาหารกระป๋องอื่นๆ แล้ว คุณยังสามารถทำผลไม้แห้งแบบโฮมเมดได้อีกด้วย จากนั้นผลไม้แช่อิ่มหอมที่ปรุงจากผลไม้แห้งเหล่านี้จะเตือนคุณถึงฤดูร้อนที่ร้อนในตอนเย็นของฤดูหนาว มันจำเป็น แอปเปิ้ล

แตงกวากระป๋องที่มีแอสไพรินนั้นอร่อยมากมีกลิ่นหอมและกรุบกรอบ ธนาคารกับพวกเขาไม่ระเบิดและสามารถยืนได้หลายปี ยิ่งกว่านั้นรสชาติของพวกเขาจะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปเท่านั้น มีหลายสูตรสำหรับทำแตงกวาด้วยแอสไพริน ยิ่งกว่านั้นแต่ละคนถือว่าใช้แตงกวาที่ยืดหยุ่นและแข็งแรงซึ่งมีขนาดเท่ากัน เป็นที่พึงประสงค์ว่ามาจากสวน แต่ถ้าซื้อผักที่ตลาดสด ก่อนใช้ต้องแช่น้ำไว้ 4-5 ชั่วโมง แตงกวากระป๋องไม่มีน้ำส้มสายชู สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ (ตามขวดขนาด 3 ลิตรหนึ่งขวด

แตงกวากระป๋องมีสูตรมากมายและแต่ละสูตรก็ใช้เครื่องเทศเป็นของตัวเอง ในสูตรคลาสสิกสำหรับแตงกวาดองมีชุดส่วนผสมขั้นต่ำอย่างไรก็ตามการเพิ่มเครื่องปรุงรสเพิ่มเติมลงในโถสามารถเพิ่มความพิเศษให้กับขนมที่ทำเสร็จแล้ว ชุดของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสในการเตรียมแตงกวานั้นขึ้นอยู่กับสูตรของวิธีการบรรจุกระป๋องที่เลือก เนื่องจากส่วนประกอบต่าง ๆ ที่ใช้ในการดองและดองผลไม้ อย่างไรก็ตาม แม้จะใช้วิธีการเตรียมเพียงวิธีเดียว คุณก็สามารถใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงในขวดโหลได้ ส่งผลให้การเตรียมอาหาร

แตงกวาดองเป็นอาหารว่างที่ดีมาก แตงกวากรอบขนาดเล็ก - แตง - อร่อยเป็นพิเศษ และไม่จำเป็นต้องซื้อในร้านค้าเลยเพราะง่ายต่อการม้วนสองสามขวดสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน มันจำเป็น สำหรับน้ำเกลือ 1 ลิตร: - แตง 700-800 กรัม - ร่มผักชีฝรั่ง - ใบลูกเกดดำ 2 ใบ - หนึ่งในสามของใบมะรุม - ใบเชอร์รี่ 2 ใบ - กระเทียม 3 กลีบ - เมล็ดมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา - พริกไทยดำ 5 เม็ด - 2 ช้อนโต๊ะ

หนึ่งในเครื่องในไก่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือช่องไก่ เนื้อมีกระเป๋าหน้าท้องที่อร่อยสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้หลากหลาย สามารถใช้ทำซุป สตูว์ สลัด และอาหารอื่นๆอีกมากมาย สูตรสำหรับท้องไก่ตุ๋นในซอสครีมเปรี้ยวนั้นค่อนข้างง่าย แต่จานกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและอร่อยมาก สมุนไพรและเครื่องเทศเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน มันจำเป็น กระเพาะไก่ 1 กก

พาสต้าสไตล์น้ำเงินเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นมื้อใหญ่ที่ปรุงอย่างรวดเร็ว และความลับหลักของรสชาติของอาหารจานนี้อยู่ในการเตรียมเนื้อสับที่ถูกต้องและฉันจะแบ่งปันกับคุณ ส่วนผสม: เนื้อสับ (หมู, เนื้อหรือผสม) - 500g

ไข่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่บริโภคกันแทบทุกครอบครัว ไก่, เป็ด, นกกระทา - ทุกคนเลือกตามความชอบ ไข่ไก่ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด ไม่มีอาหารที่สมดุลจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีไข่ เพราะมันอุดมไปด้วยวิตามิน (A, D, E, กลุ่ม B) และแร่ธาตุ รวมทั้งโปรตีนที่ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้เกือบ 100% เลซิตินและธาตุเหล็กที่มีอยู่ในไข่ช่วยปรับปรุงการสร้างเลือด ทุกคนรู้ดีว่าไข่ในหมู่บ้านนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าไข่ที่ได้รับในสภาพอุตสาหกรรม ดังนั้น หลายๆ คนเ

ช่องอกไก่หรือ "สะดือ" หมายถึงอาหารที่มีแคลอรีต่ำ - ประมาณ 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เครื่องในนี้อุดมไปด้วยโปรตีนจำนวนมาก รวมทั้งธาตุเหล็กและกรดโฟลิก มันจำเป็น - กระเพาะไก่ 1 กก. - แครอท; - หัวหอม; - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมอกไก่

มีวิธีการเตรียมกระเพาะไก่เพียงหนึ่งและสองวิธี พวกเขาทั้งหมดค่อนข้างคล้ายกัน แต่ผลลัพธ์ก็เหมือนกัน - มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยเสมอ เนื่องจากท้องแข็งในตัวเองจึงต้องปรุงเป็นเวลานาน แต่การทำอาหารแบบนี้มันเหนื่อยเสมอ ผู้เล่นหลายคนจะช่วยแก้ปัญหานี้ ด้วยเทคนิคนี้ทำให้จานมีรสชาติที่นุ่มและนุ่มมาก มันจำเป็น กระเพาะไก่ - 1 กก

กระเพาะไก่อุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ สารอาหารมากมาย และกรดที่ช่วยในการรักษาและฟื้นฟูร่างกาย ด้วยเหตุผลนี้จึงแนะนำให้รวมไว้ในมื้ออาหารทั้งแบบร้อนและเย็นสำหรับสาวสวยที่ใส่ใจรูปร่างของตัวเอง ลองเคี่ยวกระเพาะไก่ ทำพิลาฟ หรือทำขนมเกาหลีต้นตำรับ กระเพาะไก่ตุ๋น ส่วนผสม:

เตรียมของจริงสำหรับฟันหวานของคุณสำหรับชา พายที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมากพร้อมลูกเกดและข้าวจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว ทำได้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว มันจำเป็น พายหวานกับข้าวและลูกเกด: - ข้าว 1, 5 ถ้วย; - ลูกเกด 1, 5 ถ้วย

กะหล่ำดอกที่ดีต่อสุขภาพสามารถใช้ทำอาหารอร่อยๆ มากมาย และไม่มีแคลอรี่สูงเกินไป สมมติว่ากะหล่ำปลีอบในครีม นอกจากนี้จานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย คุณจะต้องการ: - กะหล่ำดอกแช่แข็ง 1 แพ็ค - ครีม 150 กรัม (ปริมาณไขมัน - ไม่จำเป็น); - ชีสแข็ง 100 กรัม - เกลือ

พ่อครัวคนใดสามารถสัมผัสกับเหตุการณ์ที่ไม่พึงประสงค์เช่น oversalt ฉันไม่ได้คำนวณสักหน่อย หรือฉันฟุ้งซ่านกับบางสิ่ง ฉันลืมไปว่าฉันได้เติมเกลือลงในหม้อหรือหม้อแล้ว เป็นผลให้จานดูเหมือนหมดหวังอย่างสิ้นหวัง ยังคงต้องเทออกหรือฟังความคิดเห็นที่ไม่พึงประสงค์เกี่ยวกับความสามารถในการทำอาหารของพวกเขา แต่อย่าสิ้นหวัง

สลัดผู้ชายแท้ๆ - นี่คือวิธีที่คุณสามารถอธิบายอาหารจานนี้ การผสมผสานดั้งเดิมของเนื้อและหัวไชเท้าเผ็ดทำให้สลัดมีรสชาติที่เผ็ดและสดใส นอกจากนี้หัวไชเท้ายังมีประโยชน์มาก - ขอแนะนำให้ใช้เพื่อป้องกันไวรัสและโรคหวัด ส่วนผสม: เนื้อวัว 400 กรัม หัวไชเท้า 250 กรัม (สีดำ)

พวกเราส่วนใหญ่เคยได้ยินมาว่าเพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างเหมาะสม คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อยสองลิตรต่อวัน หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าของเหลวใด ๆ จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ดังที่คุณทราบ เครื่องดื่มไม่ได้ประกอบด้วยน้ำทั้งหมด แต่มีเปอร์เซ็นต์ที่แน่นอน แต่ไม่ใช่ว่าของเหลวทุกชนิดจะคืนความสมดุลของน้ำ เครื่องดื่มส่วนใหญ่นำไปสู่การขาดน้ำ เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ชาและกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ชื่นชอบของคนส่วนใหญ่ในโลกของเรา ในตอนเช้า เพื่อเป็นการให้กำลังใจ หลายคนดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นห

งาเป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่งซึ่งมีผลคล้ายกับผลลูกเล็ก แคปซูลเหล่านี้เต็มไปด้วยเมล็ดพืชขนาดเล็กหลากสี เมล็ดงามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม งามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและใช้สำหรับทำอาหารและเป็นยา เมล็ดงามีประโยชน์อย่างไร?

แตงกวากระป๋องเป็นขนมรัสเซียโบราณมานานแล้ว คนส่วนใหญ่ที่ไม่มีเวลาม้วนแตงกวาเองซื้อได้ในร้าน ดังนั้นแตงกวากระป๋องที่ปรุงในโรงงานหรือที่บ้านสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน? วิธีม้วนแตงกวา แตงกวาของพันธุ์ Delikatesny, Graceful และ Nezhinskie รวมถึงพันธุ์ Rodnichok และแตงกวาผลยาวที่ปลูกในทุ่งโล่งจะเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา ในการม้วนแตงกวาสำหรับฤดูหนาวให้ใช้วิธีเติมร้อนสามครั้ง นำขวดขนาดสามลิตรที่เตรียมไว้ใส่ผักชีฝรั่งล้าง, มิ้นต์, ใบมะรุม, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่า

ลัทธิอาหารเฟื่องฟูเป็นพิเศษในช่วงวันหยุดยาวและวันขึ้นปีใหม่ ในเวลานี้ทุกบ้านโต๊ะจะเรียงรายไปด้วยสลัดต่างๆ และไม่สำคัญว่าบางตัวมีอายุหนึ่งสัปดาห์ นี่คือสาเหตุที่หอผู้ป่วยโรคติดเชื้อในโรงพยาบาลมักแออัดหลังจากวันหยุดใหญ่ มันจำเป็น สลัด มายองเนส น้ำมันมะกอก จานแก้ว จานพลาสติก จานเคลือบ จานสแตนเลส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในสถานประกอบการจัดเลี้ยง ควรเก็บสลัดที่ปรุงรสไว้ไม่เกิน 30 นาที ที่บ้านสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น มากขึ้นอยู่กับน้ำสลัด ตัวอย่างเช่น เ

เราขอนำเสนอสูตรสำหรับไก่อบผลไม้แสนอร่อย บางคนอาจพบว่าการผสมผสานระหว่างไก่ สับปะรด และกล้วย เป็นเรื่องผิดปกติ แต่มีสูตรสำหรับสลัดไก่กับสับปะรดซึ่งอร่อยมาก กล้วยในจานนี้ก็ไม่ฟุ่มเฟือยเช่นกันทำให้ไก่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน มันจำเป็น - เนื้อไก่ 1 กก

ฉันชอบมิกซ์แอนด์คละช่องว่าง พริกกับแอปเปิ้ลเป็นการค้นพบครั้งล่าสุดของฉัน ฉันพยายามทำให้ว่างเปล่าเมื่อปีที่แล้ว และเนื่องจากคนที่คุณรักอนุมัติรสชาติ ตอนนี้เธอได้รวมสูตรนี้ไว้ในโปรแกรมบังคับของเธอ มันจำเป็น สำหรับพริกหวาน 4 กิโลกรัม:

กล้วยสุกที่ดึงออกมาแล้วไม่สามารถรักษาคุณภาพได้เป็นเวลานานและเริ่มเน่าอย่างรวดเร็วระหว่างการขนส่ง ดังนั้นกล้วยจึงสุกเล็กน้อย การขนส่งกล้วยที่ยังไม่สุกช่วยให้กล้วยสดอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม ผลไม้ไม่สามารถทำให้สุกได้เองเนื่องจากมีปริมาณแป้งสูง ดังนั้นกล้วยจึงถูกอัดลมก่อนจำหน่าย การเติมอากาศกล้วย - มันคืออะไร?

ผู้ที่ชื่นชอบปลาจะประทับใจกับแซนด์วิช saury และไข่ แม้แต่เด็กก็สามารถทำขนมได้ ลองเลย อร่อย มันจำเป็น ก้อนหรือก้อนขนมปังขาว หนึ่งขวด saury ในน้ำมัน แตงกวาสดสองลูก ไข่ต้มสองฟอง ชีสแข็ง 100 กรัม มายองเนสสองช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว พริกไทยป่น ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นตามความหนาที่เราเลือกเอง ขนมปังขาวสามารถถูกแทนที่ด้วยสีดำได้ แต่นี่จะเป็นความชอบของคุณ ปอกไข่ต้มแล้วผ่าไข่แต่ละฟองออกเป็นสอ

แซนวิชปลาร้อนมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ นอกจากนี้พวกเขาพอใจมากและดูอร่อยอยู่เสมอ คุณสามารถเตรียมได้จากปลาแดงหรือปลากระป๋อง สูตรแซนวิชปลากระป๋องร้อน hot แซนวิชเหล่านี้ต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้: - ขนมปังชิ้น - 8 ชิ้น.; - เนย - 100 กรัม - ปลาซาร์ดีนกระป๋อง (ต้องอยู่ในน้ำมัน) - 400 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น

Multicooker กำลังภาคภูมิใจในห้องครัวของแม่บ้านสมัยใหม่ และด้วยเหตุผลที่ดี เพราะเครื่องครัวนี้ใช้งานได้หลากหลาย ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่ครั้งแรกและครั้งที่สอง แต่ยังทำขนมอบได้ทุกประเภท นอกจากนี้ คุณจะได้รับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก เช่น คุณสามารถทำพายปลาซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับปิกนิกหรือของว่าง พายปลาแป้งยีสต์ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

แซนวิชเป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบ ความสะดวกในการเตรียมของพวกเขารวมกับความอิ่มแปล้และรสชาติพิเศษที่เหลือเชื่อ พวกเขามากับเราที่บ้านที่ทำงานบนปิกนิกและเดินแซนวิชไม่ฟุ่มเฟือยและบนโต๊ะเทศกาล นอกจากนี้ยังมีการคิดค้นสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับการเตรียมการและจนถึงทุกวันนี้พนักงานต้อนรับหญิงทำการปาฏิหาริย์ทดลองและสร้างผลงานชิ้นเอกใหม่ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ถูกคิดค้นขึ้นเมื่อหลายปีก่อนโดยลอร์ดคนหนึ่งที่มีนามสกุลว่า แซนด์วิช และจนถึงทุกวันนี้ก็ยังได้รับความนิยมไม่เลิกรา ในการเตรียม

แซนวิชขนมปังโฮมเมดแฟนซีเป็นสิ่งที่ต้องดู อาหารจานนี้เหมาะสำหรับการทานของว่างในเวลาใดก็ได้ของวัน มันจำเป็น - แป้งข้าวเจ้า - 200 กรัม - แป้งสาลี - 300 กรัม - ยีสต์กด - 10 กรัม - น้ำดื่ม - 350 มล. - เกลือ - 15 กรัม - เต้าหู้ - 250 กรัม - ปลาไหลรมควัน - 100 กรัม - อะโวคาโด - 1 ชิ้น

พายคลาสสิกกับมันฝรั่งในเตาอบชวนให้นึกถึงรสชาติในวัยเด็ก เวลาทำอาหารสั้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง มันจำเป็น - แผ่นอบ; สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 600 กรัม - นม 1 แก้ว - ยีสต์แห้ง 1 กรัม - เนย 200 กรัม - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

มีแซนวิชจำนวนมากที่มี sprats และการทดลองยังคงดำเนินต่อไป พวกเขาจะแบ่งส่วนใหญ่โดยใช้ฐาน - ขนมปังข้าวไรย์หรือก้อนเช่นเดียวกับความซับซ้อนและจำนวนของส่วนผสม มันจำเป็น บาแกตต์ฝรั่งเศส (ก้อนยาวแคบ) ขนมปังข้าวไรย์ดำกับอิฐ sprats หัวหอมไม่จำเป็น แตงกวาดอง ไข่ ต้มสุก มะเขือเทศสีแดงและสีเหลือง จะงอยปากเบอร์รี่ ผักใบเขียว มายองเนส

พายได้รับเสมอและจะเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของคนรัสเซียทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาเตรียมด้วยมือของตัวเองและสำหรับทั้งครอบครัว พวกเขายังไม่สามารถถูกแทนที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนสำหรับโต๊ะเทศกาล พายที่อบอย่างดีแสดงถึงความสามารถในการดูแลทำความสะอาดที่ยอดเยี่ยม พวกเขายังมีประโยชน์เช่น Russian Fastfood พวกเขาสามารถเป็นตัวเตือนที่ดีของความสะดวกสบายที่บ้านในที่ทำงาน มันจำเป็น - แป้ง 600 กรัม - 3 ชิ้น ไข่ - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล, เกลือเพื่อลิ้มรส

พายแป้งยีสต์เป็นหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบในรัสเซียมานานแล้ว พวกเขาทำในรูปทรงขนาดต่าง ๆ และด้วยการอุดฟันที่หลากหลาย ลองทำพายตับ. มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: แป้งสาลี 3 ถ้วย; น้ำหรือนม 1 แก้ว น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

มันฝรั่งอบในเตาอบกับเบคอนจะทำให้แขกพอใจไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่สวยงามมากอีกด้วย การเตรียมจานนั้นง่ายมาก มันจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะสำหรับทุกโอกาส มันจำเป็น - เนย 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ - 10-12 มันฝรั่งขนาดเล็ก - เกลือหยาบ - 1 หัวหอมเล็กหรือ 4 หอมแดง

Pirozhki เป็นอาหารรัสเซีย พวกเขาทำจากแป้งและไส้ต่างๆ ตามกฎแล้วจะใช้แป้งยีสต์ แต่บางครั้งก็เป็นขุย ไส้ที่ทำจากผลไม้ เนื้อสัตว์ ผัก ไข่ ซีเรียล สมุนไพร พายสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นของหวานได้ พวกมันมีรูปร่างและขนาดต่างกันและอบหรือทอดด้วยไขมัน พายที่มีไส้เดียวกันจะมีรสชาติแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในการทำพายแสนอร่อยและให้อาหารทั้งครอบครัว พวกเขาสามารถดีสำหรับการกระจายตารางและจะช่วยจัดการกับปัญหาของว่างอย่างรวดเร็ว พายกับมันฝรั่งเหมาะสำหรับมื้อเช้าและเป็นอาหารเสริมสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

แป้งที่ปรุงด้วยนมอบหมักเป็นพื้นฐานสากลสำหรับการอบ พาย, ซาลาเปาและพายไส้มีรสชาติอร่อยและฟูจากผลิตภัณฑ์นี้ และที่สำคัญที่สุดคือยินดีที่ได้ร่วมงานกับแป้งเพราะมันยืดหยุ่นมาก Ryazhenka เป็นผลิตภัณฑ์นมที่ตอบสนองความหิวได้ดี เหมาะสำหรับทำขนมต่างๆ ในรูปแบบ ซูเฟล่ มูส ค็อกเทล และอื่นๆ แต่ขนมอบจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับนมอบหมักแน่นอนโดยมีเงื่อนไขว่าต้องสังเกตสูตรการเตรียมแป้ง ควรสังเกตทันทีว่าเมื่อเตรียมแป้งกับนมอบหมักควรปฏิบัติตามสัดส่วนของส่วนผสมอย่างเคร่งครัดควรปฏิบัติตาม

Onigiri (หรือ omusubi) เป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่เป็นที่นิยมและมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน เป็นครั้งแรกที่มีการกล่าวถึง Onigiri เกี่ยวกับการรณรงค์ทางทหารในยุค Heian พวกเขาเตรียมพร้อมสำหรับทหารที่จะกินในระหว่างการเดินทาง และมันก็สะดวกจริง ๆ และไม่รบกวนการเคลื่อนไหวเพราะอาหารนี้คล้ายกับแซนด์วิชหรือพายขนาดเล็ก คนญี่ปุ่นชอบทานของว่างในทุกวันนี้ และไม่เพียงแต่พวกเขาเท่านั้น: