อาหารเพื่อสุขภาพ 2024, อาจ

ปอเปี๊ยะในภาษาเวียดนาม

ปอเปี๊ยะในภาษาเวียดนาม

เบา สด กรุบกรอบ เต็มไปด้วยกลิ่นหอมอันน่ารับประทานของสะระแหน่ ผักชี และโหระพา ม้วนเหล่านี้เป็นอาหารฤดูใบไม้ผลิที่แท้จริง มันจำเป็น - กระดาษข้าว 8 แผ่น; - กุ้งตัวใหญ่ 8 ชิ้น; - เส้นหมี่บาง 80 กรัม - ผักกาดหอม 2 ใบ; - สะระแหน่

กาแฟที่แตกต่างกันมาก

กาแฟที่แตกต่างกันมาก

ตอนนี้หลายคนพบว่ามันยากที่จะจินตนาการถึงเช้าของพวกเขาโดยปราศจากกาแฟหอมกรุ่น มีคนใช้เมล็ดธัญพืชทอดตามธรรมชาติในการเตรียม ปรุงแบบมีลวดลายในชาวเติร์ก และบางคนที่ไม่ได้คิดเกี่ยวกับรสชาติของเครื่องดื่มก็ดื่มแบบสำเร็จรูป แต่กาแฟสำเร็จรูปใด ๆ ที่มีคุณภาพน้อยกว่า ต้นกาแฟมีสองสายพันธุ์:

มูสช็อกโกแลต

มูสช็อกโกแลต

ของหวานสำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตโดยปราศจากช็อกโกแลต! กลายเป็นของหวานที่หอมอร่อยน่ารับประทาน เลียนิ้วของคุณ ปรุงครั้งเดียวก็จะทำอย่างต่อเนื่อง มันจำเป็น - ดาร์กช็อกโกแลตขม - 2 บาร์ - เนย - 75 กรัม - ครีม (33%) - 350 มล

ทำไมช็อคโกแลตถึงให้กำลังใจคุณ?

ทำไมช็อคโกแลตถึงให้กำลังใจคุณ?

คนรักช็อคโกแลตเชื่อมโยงการกินมันด้วยความเพลิดเพลินและความเพลิดเพลิน อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความโดดเด่นไม่เพียงแต่สำหรับรสชาติที่อร่อยเท่านั้น เป็นเวลาหลายศตวรรษ ที่ช็อกโกแลตได้รับการยกย่องว่ามีความสามารถในการทำให้ร่าเริง ขจัดความวิตกกังวล และให้ความกระปรี้กระเปร่า คุณสมบัติเหล่านี้และคุณสมบัติพิเศษอื่นๆ ได้รับการยืนยันในการศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ ช็อคโกแลตเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขและความสุข ช็อกโกแลตมีคุณสมบัติในการเพิ่มการผลิตฮอร์โมนแห่ง

ทำไมข้าวแช่ถึงดีสำหรับคุณ

ทำไมข้าวแช่ถึงดีสำหรับคุณ

ข้าวแช่น้ำมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย มันทำความสะอาดร่างกายจากตะกรันเร่งการเผาผลาญและส่งผลให้ความเป็นอยู่ดีขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น มันง่ายมากที่จะปรุงเองที่บ้าน ข้าวล้างร่างกาย ข้าวแช่มีคุณสมบัติเป็นเม็ดที่ดูดซับเศษอาหารต่างๆ ในทางเดินอาหาร ขจัดสารพิษ ข้าวดังกล่าวล้างผนังหลอดเลือดจากคราบคลอเรสเตอรอล ลดความเข้มข้นที่สำคัญของเกลือ และลดอาการข้ออักเสบและโรคเกาต์ ข้าวแช่เตรียมง่ายมาก ในการเริ่มต้น ใช้เหยือกแก้วขนาดครึ่งลิตรธรรมดาห้าใบ ระบุหมายเลขด้วยเครื่องหมายถาว

ใส่กล่องข้าวอะไรให้สามีดี: เมนูประจำสัปดาห์

ใส่กล่องข้าวอะไรให้สามีดี: เมนูประจำสัปดาห์

เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะรับประทานอาหารได้เต็มที่และบางคนถึงกับรับประทานอาหาร กล่องอาหารกลางวันสะดวกและใช้งานได้จริง กับเขาคุณจะสงบสำหรับสามีของคุณ 1. พาสต้าต้มกับน่องไก่อบ น่องไก่ เอาที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อวาน พาสต้าปรุงสุกอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก 2

8 ซุปอุ่นเพื่อสุขภาพ

8 ซุปอุ่นเพื่อสุขภาพ

ทุกคนได้รับอิทธิพลจากฤดูกาล เมื่ออากาศเปลี่ยนเป็นเย็นหรือชื้น ให้แข็งแรงและมีสุขภาพดี กินอาหารที่ร้อน เผ็ด และมัน มันจะกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ซุปเป็นยาบำรุงร่างกายอย่างแท้จริง ช่วยประหยัดพลังงาน สตูว์ร้อนไม่เพียง แต่ทำให้ร่างกายอบอุ่น แต่ยังให้ความรู้สึกสงบและเงียบสงบ และกลิ่นหอมและสารอาหารในช่อนั้นเป็นอย่างไร

Paprikash จากเนยและชานเทอเรลelle

Paprikash จากเนยและชานเทอเรลelle

พริกปาปริก้าที่ผิดปกติทำจากเห็ดป่าหอมพร้อมครีมจะตกแต่งเครื่องเคียง ในการปรุงอาหารคุณต้องมีชานเทอเรลและเนย คุณสามารถซื้อสดแช่แข็งได้ สิ่งสำคัญคือต้องล้างเห็ดที่ละลายน้ำแข็งให้ดีแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน มันจำเป็น - น้ำมัน 300 กรัม - ชานเทอเรล 280 กรัม - 1 หัวหอมใหญ่

การใช้น้ำมันแอปริคอท สรรพคุณ

การใช้น้ำมันแอปริคอท สรรพคุณ

น้ำมันแอปริคอทมีความข้นหนืดสีเหลือง แม้จะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ แต่ก็มีไขมันค่อนข้างมากและมีสารอาหารและวิตามินจำนวนมาก องค์ประกอบที่เข้มข้นช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือใช้ร่วมกับน้ำมันประเภทอื่นได้ สารที่สำคัญที่สุดถือเป็นกรดไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน โพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามิน A, C และ F โภชนาการที่เหมาะสมกับการบริโภคธาตุที่จำเป็นทั้งหมดมีส่วนช่วยในการทำงานปกติของร่างกาย แอปริคอตและน้ำมันจากมันช่วยให้คุณทำให้การทำงานของอวัยวะภายในของมนุ

เรื่องควรรู้เกี่ยวกับน้ำมันพืช

เรื่องควรรู้เกี่ยวกับน้ำมันพืช

น้ำมันพืชเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ อร่อย และเรียบง่าย แต่บางครั้งการเติมน้ำมันหลายๆ ขวดที่มีสีต่างกันก็อาจสร้างความสับสนให้กับพ่อครัวมือใหม่ได้ หากต้องการสำรวจทะเล "ดิบ" และ "กลั่น" ถั่วและผลไม้น้ำมันควันและไร้ควันอย่างอิสระคุณควรทำความคุ้นเคยกับประเภทต่าง ๆ ของการจำแนกประเภทซึ่งจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ถูกต้อง น้ำมันพืชมักจะจำแนกได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะที่เป็น "

วิธีทำน้ำมันเฟอร์

วิธีทำน้ำมันเฟอร์

น้ำมันเฟอร์เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ามีสรรพคุณทางยา ทุกวันนี้หาซื้อได้ตามร้านขายยาแทบทุกร้าน แต่ควรเตรียมยาเองจะดีกว่า น้ำมันเฟอร์ที่ทำเองได้นั้นมีประโยชน์มากกว่าน้ำมันจากร้านขายยาในแง่ของคุณภาพ นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ได้นานมาก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้เข็มเฟอร์พร้อมกับกิ่งบาง ๆ ที่ไม่มียอดแล้วตัดให้ยาวหนึ่งถึงหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง เติมขวดขนาดสองลิตรด้วยการตัดเฟอร์นี้ แต่อย่าให้ถึงขอบมากนักและไม่ถึงสี่ถึงห้าเซนติเมตร ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นเทน้ำมันพืชที่คุณมี

น้ำมันวอลนัท: ประโยชน์และโทษ

น้ำมันวอลนัท: ประโยชน์และโทษ

เป็นเวลานานที่ทราบวิธีการต่างๆ ในการสกัดน้ำมัน ไม่เพียงแต่จากพืชและผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงจากถั่วด้วย แน่นอนว่าน้ำมันนี้มีองค์ประกอบที่หลากหลายเนื่องจากมีความต้องการสูง ควรสังเกตว่าน้ำมันวอลนัทแตกต่างจากลักษณะรสชาติของน้ำมันพืชนอกจากนี้ยังมีกรดไขมันอิ่มตัวเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังรวมถึงกรดไม่อิ่มตัว (ไลโนเลอิก ไลโนเลนิก) และวิตามิน (A, B, C, E, P) และธาตุ (ไอโอดีน สังกะสี แคลเซียม ทองแดง เหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม) และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

Khaliat Al Nahl

Khaliat Al Nahl

Khaliat al Nahl - แปลจากภาษาอาหรับเป็นรังผึ้ง เป็นเรื่องง่ายมากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับอาหารจานนี้ และไม่ต้องการอะไรมาก ซาลาเปาอร่อยมากและน่าพอใจ มันจำเป็น - น้ำตาลทราย 330 กรัม - น้ำ 350 มล. - นม 180 มล. - แป้ง 280 กรัม - 2

วิธีใช้หางสตอเบอร์รี่

วิธีใช้หางสตอเบอร์รี่

ฤดูกาลสตรอเบอร์รี่สดกำลังแกว่งไกว หลายคนชอบกินผลไม้สุกหวานอมเปรี้ยวอมเปรี้ยว ในเวลาเดียวกันผมหางม้าก็ถูกโยนทิ้งอย่างไร้ความปราณี และเปล่าประโยชน์ ทำไมไม่ทิ้งหางสตรอเบอรี่ทิ้งไป แล้วจะใช้ได้ยังไงล่ะ? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 พืชที่เรามักเรียกกันว่าสตรอเบอรี่คือสตรอเบอรี่ในสวน ประการแรกความแตกต่างภายนอกของมันจากสตรอเบอร์รี่นั้นอยู่ที่ตำแหน่งของผลไม้:

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับผิวมัน

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับผิวมัน

โภชนาการมีบทบาทอย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ มีรายการอาหารมากมายที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับผิวมัน นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากและช่วยในการกำจัดผิวมันได้อย่างรวดเร็ว อาหารที่มีไฟเบอร์ ไฟเบอร์ดูดซับสารอาหารที่จำเป็นและช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เช่น ขนมปังสีน้ำตาล ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด และผลไม้รสเปรี้ยว ช่วยเพิ่มความกระชับของผิวและช่วยให้ผิวสะอาดและมีสุขภาพดี น้ำ ไม่มีอะไรดีไปกว่าน้ำ น้ำเป็นที่รู้จักกันในการทำความสะอาดและขจัดสารพิษท

โภชนาการเพื่อการฟื้นฟู

โภชนาการเพื่อการฟื้นฟู

เราเป็นสิ่งที่เรากิน การแสดงออกที่คุ้นเคยใช่มั้ย? และคุณสามารถใช้เพื่อประโยชน์ของคุณในการฟื้นฟูโดยใช้อาหารบางชนิด มีผลิตภัณฑ์มากมายที่ทดแทนครีมราคาแพงและทรีตเมนต์เพื่อความงามที่คืนความอ่อนเยาว์ แม้แต่ในสมัยโบราณ ผู้หญิงก็ยังปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางอย่าง โดยส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ผักและผลไม้มากขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ผิวเสียและเร่งความชรา

ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ผิวเสียและเร่งความชรา

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าทุกวันนี้มีการโต้เถียงกันมากมายเกี่ยวกับกฎเกณฑ์ด้านโภชนาการ แต่ก็มีการเน้นย้ำข้อจำกัดจำนวนหนึ่ง โดยสังเกตว่าคุณสามารถดูอ่อนเยาว์และน่าดึงดูดใจได้ แม้จะมีกระบวนการชราตามธรรมชาติ แอลกอฮอล์ การดื่มสุราจะสังเกตเห็นได้ชัดบนแก้มที่หย่อนคล้อย รอยแดง รูปวงรีของใบหน้าสูญเสียรูปร่างที่ชัดเจน รอยพับปรากฏขึ้นที่บริเวณจมูกและริมฝีปาก ริ้วรอยรอบดวงตาและสันจมูกมองเห็นได้ชัดเจน เครือข่ายหลอดเลือดปรากฏขึ้นและผิวหนังจะแห้ง เป็นผิวขาดน้ำที่นำไปสู่ผลดังกล่าว

ผลิตภัณฑ์อะไรช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์

ผลิตภัณฑ์อะไรช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์

ทุกคนรู้ดีว่าโภชนาการที่เหมาะสมควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเป็นพื้นฐานของความเป็นอยู่ที่ดี และนี่หมายถึงและความน่าดึงดูดภายนอก มีผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มีผลดีต่อรูปลักษณ์และมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายของทั้งชายและหญิง น้ำมันมะกอก น้ำมันที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นพื้นฐานของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ตัวอย่างเช่นชาวกรีกเพิ่มลงในอาหารเกือบทั้งหมด และไม่น่าแปลกใจเพราะมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากซึ่งดีต่อผิว นอกจากนี้ น้ำมันยังสามารถใช้ทาเฉพาะที่เพื่อให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวและรักษาความงาม

เครื่องดื่มช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์

เครื่องดื่มช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์

เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง พวกเขาปรับปรุงการเผาผลาญอาหาร การย่อยอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสภาพทั่วไปของร่างกาย และอร่อยแค่ไหนลองด้วยตัวคุณเอง - สูตรไม่ซับซ้อนและราคาไม่แพงนัก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เบอร์รี่สมูทตี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นยอด สารต้านอนุมูลอิสระหยุดการเกิดออกซิเดชันของเซลล์โดยการขจัดอนุมูลอิสระ พูดง่ายๆ ว่าสารต้านอนุมูลอิสระทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ดีในเซลล์ของเรา และป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจ แหล่งสารต้านอนุมูลอิสระ

อาหารเสริมโยเกิร์ตมีประโยชน์อย่างไร

อาหารเสริมโยเกิร์ตมีประโยชน์อย่างไร

โยเกิร์ต กรีกโยเกิร์ต หรือคีเฟอร์เป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับการปรับปรุงสุขภาพและรสชาติที่หลากหลาย การเพิ่มส่วนผสมใดๆ หนึ่งช้อนโต๊ะเป็นวิธีที่ดีในการได้รับสารอาหารเพิ่มเติมสำหรับร่างกายของคุณ เช่น โปรตีน ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และกรดไขมัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เกล็ดมะพร้าว

วิธีฝึกตัวเองให้กินน้ำตาลน้อย

วิธีฝึกตัวเองให้กินน้ำตาลน้อย

สิ่งพิมพ์ทางการแพทย์ฉบับหนึ่งตีพิมพ์บทความซึ่งในแง่ของปริมาณอันตรายต่อร่างกายน้ำตาลก็เท่ากับยาสูบ ความยากลำบากในการปฏิเสธขนมคือการเสพติดมัน เมื่อเรากินบางอย่างที่มีน้ำตาล สารจะถูกสร้างขึ้นในสมองที่ใกล้เคียงกับการกระทำของยา นักวิทยาศาสตร์ประเมินว่าคน ๆ หนึ่งบริโภคน้ำตาลประมาณเจ็ดสิบกิโลกรัมต่อปี ของหวานที่บริโภคในปริมาณมากทำให้เกิดโรคร้ายแรงหลายอย่าง นอกจากนี้อาหารที่มีรสหวานมากเกินไปยังทำให้เสียรูปลักษณ์ของบุคคลและอารมณ์อีกด้วย ดังนั้นเพื่อให้ชีวิตของเราดีขึ้นและมีสุข

กินน้ำตาลน้อยอย่างไร?

กินน้ำตาลน้อยอย่างไร?

เดาปริศนา: มันเป็นผงสีขาวที่ไม่ใช่อาหารที่จำเป็น แต่หลายคนนึกไม่ออกว่าชีวิตของพวกเขาปราศจากสารนี้ และอย่างน้อยก็ใส่ไว้ในชาหรือกาแฟ หากคุณยังไม่ได้เดา เรากำลังพูดถึงน้ำตาลหรือเกี่ยวกับ "ความตายอันแสนหวาน" ซึ่งบางครั้งเรียกว่า กินน้ำตาลน้อยอย่างไร?

วิธีกำจัดเซลลูไลท์: เคล็ดลับของนักโภชนาการ

วิธีกำจัดเซลลูไลท์: เคล็ดลับของนักโภชนาการ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูกาลของชุดว่ายน้ำแบบเปิดและกระโปรงสั้น เป็นเรื่องน่าเศร้าที่เห็นสิ่งผิดปกติที่สะโพกและก้น เพื่อขจัดสาเหตุของเซลลูไลท์และรับมือกับภัยพิบัติอันไม่พึงประสงค์ ก่อนอื่นคุณต้องหาว่าโภชนาการที่เหมาะสมควรเป็นอย่างไร สาเหตุของเซลลูไลท์ ฮอร์โมนไม่สมดุล ปัญหาเซลลูไลท์อาจเกิดขึ้นได้แม้ในคนรูปร่างผอมเพรียวและคนหนุ่มสาว หากฮอร์โมนเพศหญิงในร่างกายไม่สมดุล ในกรณีนี้นรีแพทย์จะช่วยแก้ปัญหา ความผิดปกติในระบบน้ำเหลือง ท่อน้ำเหลืองขาดปั๊มของตัวเองเพื่อสูบน้

ลามินาเรียเป็นสินค้าที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้บนโต๊ะของเรา

ลามินาเรียเป็นสินค้าที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้บนโต๊ะของเรา

หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสาหร่ายทะเลหรือที่เรียกว่าสาหร่ายในรัสเซีย การใช้งานสามารถเทียบได้กับการใช้ยาที่ปลอดภัย องค์ประกอบของสาหร่ายทะเลประกอบด้วยชุดของสารที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์: กรดอะมิโน, อัลจิเนตซึ่งมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารของสารพิษที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์, คอเลสเตอรอล ด้วยคุณสมบัติของอัลจิเนตทำให้ร่างกายสะอาดและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันเป็นปกติ พืชมหัศจรรย์นี้มี "

วิธีเก็บวิตามินซีในผัก

วิธีเก็บวิตามินซีในผัก

วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนที่จะทำให้การทำงานของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นปกติ วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ การขาดสารอาหารสามารถนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญและโรคที่ไม่พึงประสงค์เช่นเลือดออกตามไรฟัน ปริมาณกรดแอสคอร์บิกต่อวันสำหรับมนุษย์คือ 90 มก

มังสวิรัติ. ประโยชน์ของโปรตีนจากพืช

มังสวิรัติ. ประโยชน์ของโปรตีนจากพืช

โปรตีนจำเป็นต่อการสร้างเซลล์ในร่างกายของคนที่มีสุขภาพดี สารเหล่านี้มีน้ำหนักประมาณหนึ่งในห้าของน้ำหนักตัว ส่วนใหญ่อยู่ในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ โปรตีนทั้งหมดประกอบด้วยกรดอะมิโนซึ่งไม่จำเป็นและไม่สามารถถูกแทนที่ได้ สิ่งที่เปลี่ยนได้นั้นถูกสังเคราะห์อย่างอิสระในร่างกาย สิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้นั้นมาจากภายนอกเท่านั้น โปรตีนที่มนุษย์บริโภคมาจากสัตว์และพืช จากการศึกษาจำนวนมากพบว่า โปรตีนจากพืชมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า นอกจากนี้ตำนานเกี่ยวกับความด้อยกว่าและการขาดสาร

ผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอย

ผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอย

สภาพร่างกายของเราเกือบ 100% ขึ้นอยู่กับสิ่งที่เราใช้เป็นอาหาร นอกจากนี้ยังใช้กับผิวหนัง มีผลิตภัณฑ์ที่ช่วยชะลอวัย ส่งมอบสารที่เป็นประโยชน์ต่อผิว บำรุงจากภายใน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ฟักทองและแครอท ผักเหล่านี้มีโปรตีนและเบต้าแคโรทีนสูง พวกเขาปกป้องเราจากรังสีอัลตราไวโอเลตซึ่งป้องกันการก่อตัวของริ้วรอย ขั้นตอนที่ 2 กะหล่ำปลีทุกชนิด หัวผักกาด หัวไชเท้า ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายของเราที่นำไปสู่การเสื่อมสภาพของเซ

ประโยชน์ของถั่วและวิธีเลือกถั่ว

ประโยชน์ของถั่วและวิธีเลือกถั่ว

ผู้คนต่างกินถั่วกันตั้งแต่วันที่รวมตัวกัน นี่เป็นเพราะว่าคุณสมบัติทางโภชนาการของพวกมันยังได้รับการชื่นชม อันที่จริง ถั่วนั้นมีองค์ประกอบที่เข้มข้นกว่าผลไม้เกือบสามเท่า พวกเขามีโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ฯลฯ มากขึ้น ดังนั้นในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่ว แพทย์แนะนำถั่วสำหรับผู้ที่ตัดสินใจเปลี่ยนมารับประทานมังสวิรัติ ควรจำไว้ว่าแม้ว่าถั่วจะมีสุขภาพดี แต่ก็ไม่ใช่อาหารเบา ๆ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรบริโภคในปริมาณมากอย่างไม่สามารถควบคุมไ

วิธีทำน้ำสะอาด

วิธีทำน้ำสะอาด

คนในเมืองจำนวนมากคุ้นเคยกับการดื่มน้ำจากก๊อกโดยตรง โดยไม่คิดว่าเนื้อหาของสารประกอบเคมีทุกชนิดจำนวนมากในนั้นอาจส่งผลเสียต่อสภาพร่างกายของพวกเขา น้ำประปามีคุณภาพต่ำโดยเฉพาะในเมืองใหญ่ บางคนที่มีความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพและสุขภาพของคนที่คุณรัก ติดตั้งตัวกรองพิเศษในอพาร์ตเมนต์เพื่อกรองน้ำให้บริสุทธิ์ แม้ว่าจะสามารถทำน้ำสะอาดที่บ้านได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เงินมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ดีเยี่ยม ในการทำให้น้ำบริสุทธิ์ด้วยโลหะทั่วไป

วิธีทำดินเนอร์สุดโรแมนติก

วิธีทำดินเนอร์สุดโรแมนติก

อาหารค่ำแสนโรแมนติกเป็นเหตุการณ์ในความสัมพันธ์ระหว่างชายและหญิง ต้องมีการเตรียมการพิเศษ - การสร้างบรรยากาศ การเลือกอาหารตามเทศกาล แต่ง่ายต่อการเตรียม อาหารเย็นดังกล่าวควรจะมากมายและในขณะเดียวกันก็ทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน ผ้าปูโต๊ะที่สง่างาม แสงสลัว เทียน ดอกไม้ ทั้งหมดนี้เป็นคุณลักษณะของค่ำคืนแสนโรแมนติก สิ่งที่ควรเสิร์ฟบนโต๊ะ?

สลัดวันเกิด

สลัดวันเกิด

ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวซึ่งรวมถึงแฮม, แตง, ชีส ทำได้อย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเบื้องต้น คุณจะสร้างความสุขให้กับแขกวันเกิดที่บ้านหรือพนักงานในสำนักงานด้วยสูตรสลัดใหม่เหล่านี้ สลัดกับแฮมแตงกวาดอง "Pyatiminutka" นั่นคือระยะเวลาที่ใช้ในการเปลี่ยนชุดผลิตภัณฑ์ให้เป็นวันหยุดหรือสลัดทุกวัน นี่คือส่วนผสมในอาหารจานเบาและอร่อยนี้:

วิธีทำสลัดฮาวายเอี้ยนโปเกะ

วิธีทำสลัดฮาวายเอี้ยนโปเกะ

Poke เป็นอาหารฮาวายแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมทั่วโลก จุดเด่นคือปลาดิบหั่นเป็นลูกเต๋าและข้าวปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษ วันนี้ร้านอาหารต่างๆ ที่หยิบเอาเทรนด์การกินที่ทันสมัยมานำเสนอเมนูโปะที่หลากหลายด้วยการเพิ่มปลาทอด ถั่วลันเตา ผักและผลไม้ แต่ยังคงสูตรโจ๊กแบบคลาสสิกที่ยังคงเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่นักชิมและผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ

วิธีทำไก่ผสมฮาวายอย่างง่ายดาย

วิธีทำไก่ผสมฮาวายอย่างง่ายดาย

เมื่อคุณต้องการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็ว ผักแช่แข็งมีประโยชน์มาก และถ้าคุณใส่ไก่ต้มและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบลงไป คุณก็จะได้เมนูที่น่ารับประทานมาก มันจำเป็น ผักแช่แข็ง 1 ห่อ "ฮาวายเอี้ยนมิกซ์" อกไก่ต้ม 1 ตัว ข้าวนึ่ง Uvelka 1 ส่วนในถุงเดือด 1 หัวหอมขนาดกลาง น้ำมันพืช เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มข้าว 1 ถุงในน้ำเกลือจนสุกครึ่ง (ประมาณ 10-15 นาที) โยนในกระชอน ด้วยความสำเร็จเช่นเดียวกันคุณสามารถ

สูตรสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

สูตรสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

แม้ว่าโต๊ะบุฟเฟ่ต์จะมีความคล้ายคลึงกับงานฉลองรัสเซียแบบดั้งเดิมเพียงเล็กน้อย แต่ความนิยมของการกินรูปแบบนี้ก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ บุฟเฟ่ต์สะดวกถ้าคุณเชิญแขกจำนวนมากและต้องการให้โอกาสพวกเขาสื่อสารกันได้อย่างอิสระ ในขณะเดียวกัน ที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ สิ่งสำคัญคือต้องเสิร์ฟอาหารที่เหมาะสมซึ่งจะสะดวกในการรับประทานขณะยืน ตะกร้าสลัด จานนี้เหมาะกับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ สลัดจะเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งสะดวกต่อการรับประทานโดยไม่ทำให้มือสกปรก สูตรเปลี่ยนได้ง่ายตามรสนิยมของคุณเอง - ตะกร้าสามารถย

สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันฮาโลวีน: สูตรง่ายๆ

สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันฮาโลวีน: สูตรง่ายๆ

ฮัลโลวีนเป็นวันหยุดโบราณตามความเชื่อและขนบธรรมเนียมของชาวไอริชดรูอิด วันนี้เป็นหน้ากากที่ร่าเริงและสดใสที่ให้กำลังใจทุกคนอย่างเต็มที่โดยประดับประดาสีเทาในฤดูใบไม้ร่วง ทั้งเด็กและผู้ใหญ่กำลังรอเขาอยู่ด้วยความกังวลใจเป็นพิเศษ ฮัลโลวีนไม่ได้เป็นเพียงเครื่องแต่งกายตลกๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปฏิบัติเป็นพิเศษ ฮัลโลวีนทำอะไรกินดี แน่นอนว่าของหวานควรเป็นที่สุด พวกเขาสามารถทำด้วยผลไม้, ถั่ว, ไอศครีม, ผลไม้หวาน, ช็อคโกแลต, ลูกอม, เครื่องเทศหวานและซอส คุณสามารถจดสูตรอาหาร

คุณทำอาหารอะไรให้แขกของคุณเซอร์ไพรส์ได้บ้าง

คุณทำอาหารอะไรให้แขกของคุณเซอร์ไพรส์ได้บ้าง

การรอแขกมักจะกังวลกับพนักงานต้อนรับ ท้ายที่สุดคุณต้องการทำให้เพื่อนหรือญาติของคุณประหลาดใจด้วยอาหารที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับซึ่งรสชาติจะถูกจดจำเป็นเวลานาน ในการเตรียมอาหารที่ไม่ธรรมดา คุณไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ที่ทุกคนไม่ชอบ คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงในเวอร์ชันใหม่เท่านั้น ข้าวม้วนเนื้อ อาหารจานร้อนแสนอร่อยนี้เตรียมง่าย ผู้เข้าพักจะประทับใจในรสชาติและต้องแน่ใจว่าได้ขอสูตรอาหาร ส่วนผสม:

ขนมฟักทองฮาโลวีน

ขนมฟักทองฮาโลวีน

เมื่อวางแผนปาร์ตี้ฮัลโลวีนของคุณ ให้ดูแลเครื่องแต่งกายที่เหมาะสม การตกแต่งห้อง และอาหาร เป็นอาหารจานหลักคุณสามารถเสิร์ฟสเต็กด้วยเลือดและสำหรับของหวานทำขนมที่แปลกใหม่ตลกและอร่อยชะมัดจากผักหลักของเดือนพฤศจิกายน - ฟักทองหวาน มันจำเป็น ฟักทองหวาน:

ฮัลโลวีนทำอะไรกินดี

ฮัลโลวีนทำอะไรกินดี

ฮัลโลวีนเป็นวันที่น่ากลัวที่สุดของปี ในวันหยุดและการปฏิบัติดังกล่าวควรมีความเหมาะสม มันจำเป็น จินตนาการ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมอแรงค์ "ผี" ตีน้ำตาลกับไข่ขาวจนได้มวลหนาเป็นเนื้อเดียวกัน ทำซ้ำร่างผีและวางบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment อบในเตาอบที่ 80 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง บนเมอแรงค์ที่เสร็จแล้ว วาดใบหน้าด้วยช็อคโกแลตละลายหรือแยม ขั้นตอนที่ 2 ค็อกเทลกระหายเลือด ปั่นน้ำแข็งบด เหล้ารัมขาว น้ำมะนาว และกล้วยในเครื่องปั่นจนเนียน เติมน้ำตาลผง เ

วิธีทำขนมในวันวาเลนไทน์

วิธีทำขนมในวันวาเลนไทน์

14 กุมภาพันธ์เป็นวันที่คุณต้องการแสดงความรักของคุณให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ล้อมรอบคนที่คุณรักด้วยความรักอย่างแท้จริง สามารถทำได้หลายวิธี เช่น อาหารค่ำสุดโรแมนติก หนึ่งในจานสำหรับเขาอาจเป็นคัพเค้กที่แปลกตา มาเรียนรู้การทำขนมในวันวาเลนไทน์ด้วยหัวใจที่ซ่อนอยู่ข้างในกันเถอะ ของหวานที่ไม่ธรรมดาสำหรับวันวาเลนไทน์:

วิธีทำวาเลนไทน์แสนหวาน

วิธีทำวาเลนไทน์แสนหวาน

วันวาเลนไทน์เป็นหนึ่งในวันหยุดที่สดใสและเป็นที่รักมากที่สุด ในวันนี้ เป็นธรรมเนียมที่จะต้องสารภาพรักซึ่งกันและกัน ทำเซอร์ไพรส์ให้ญาติและเพื่อนฝูง ให้ของขวัญและเลี้ยงขนม (ช็อคโกแลต ขนมหวาน คุกกี้ พาย) ซึ่งให้เป็นรูปหัวใจสัญลักษณ์ สูตรหวานวาเลนไทน์ ในการทำคุกกี้ในรูปแบบของวาเลนไทน์คุณจะต้อง:

เค้กฟองน้ำกินได้วาเลนไทน์

เค้กฟองน้ำกินได้วาเลนไทน์

ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขากล่าวว่าทางไปสู่หัวใจของผู้ชายนั้นต้องผ่านทางท้องของเขา นอกจากของขวัญวันวาเลนไทน์แล้ว เซอร์ไพรส์คนสำคัญของคุณด้วยคำสารภาพอย่างตรงไปตรงมาในรูปของเค้กต้นตำรับ มันจำเป็น สำหรับบิสกิต: - ส้ม 2 ชิ้น - น้ำตาล 300 กรัม - ไข่ 8 ชิ้น - น้ำ 150 มล

สูตรวันวาเลนไทน์: แพนเค้กหัวใจสีแดง

สูตรวันวาเลนไทน์: แพนเค้กหัวใจสีแดง

ในวันวาเลนไทน์ คุณต้องการเซอร์ไพรส์และดีใจอีกครึ่งหนึ่งของคุณ เมื่อเตรียมแพนเค้กที่สดใสและแปลกตาด้วยหัวใจและไส้ที่ละเอียดอ่อนสำหรับอาหารเช้าแล้วคุณจะสร้างความประหลาดใจให้กับคนที่คุณรัก สูตรค่อนข้างง่ายดังนั้นแม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการได้ มันจำเป็น - นม 0

วิธีทำมูสสตรอเบอร์รี่สำหรับเซนต์ วาเลนไทน์

วิธีทำมูสสตรอเบอร์รี่สำหรับเซนต์ วาเลนไทน์

ในวันหยุดของคู่รักช่างฝีมือทุกคนต้องการที่จะเอาใจตัวเองและคู่ชีวิตของเธอด้วยความละเอียดอ่อนแสนอร่อย อย่างที่คุณทราบ สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในยาโป๊ที่กินได้ดีที่สุด ดังนั้นคนที่คุณรักจะไม่เลิกกินมูสสตรอเบอร์รี่อย่างแน่นอน มันจำเป็น - สตรอเบอร์รี่ 300 gr - เจลาตินไม่มีสารเติมแต่ง 6 gr - เจลาตินรสสตรอเบอร์รี่ 4 กรัม - น้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ - โปรตีน 4 ชิ้น - น้ำตาล 50 gr - ครีมไขมันต่ำ 200 มล - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊

วิธีทำโจ๊กข้าวฟ่างในน้ำ

วิธีทำโจ๊กข้าวฟ่างในน้ำ

ข้าวฟ่างเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ มันส่งเสริมการกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย ฟื้นฟูการทำงานของหัวใจ มีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป และเป็นประโยชน์สำหรับโรคเบาหวานและหลอดเลือด โจ๊กลูกเดือยขาดไม่ได้ในอาหารของเด็กและผู้ที่มีสุขภาพไม่ดี โจ๊กข้าวฟ่างกับแครอทและแอปเปิ้ล ในการเตรียมโจ๊กลูกเดือยตามสูตรนี้ คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

Yin Yang Salad: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

Yin Yang Salad: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

หยินและหยางเป็นแนวคิดที่มาจากปรัชญาตะวันออก ซึ่งหมายถึงผู้หญิงและผู้ชาย ด้วยเหตุนี้ สลัดหยิน-หยางจึงเหมาะไม่เพียงแค่สำหรับโต๊ะประจำวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติกในวันวาเลนไทน์ รายการสินค้ายำหยิน-หยาง ในการเตรียมสลัดหยินหยาง คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

หม้อหุงข้าว

หม้อหุงข้าว

ถ้าคุณชอบหม้อปรุงอาหารและเบื่อกับสูตรเดิมๆ เราขอแนะนำให้คุณหม้อตุ๋นที่ทำจากข้าวและเห็ด มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย รวดเร็ว และดูน่ารับประทานมาก อาหารจานหลักก็เตรียมง่าย ดังนั้นแม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้ มันจำเป็น ข้าว 200 กรัม + น้ำเปล่า 500 มล

บวบอบกับมะเขือเทศและชีส

บวบอบกับมะเขือเทศและชีส

เมื่อคุณไม่ต้องการใช้เวลามากในการเตรียมของว่างหรืออาหารเย็น คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้โดยเฉพาะ การเตรียมค่อนข้างง่ายนุ่มและอร่อยมาก มันจำเป็น บวบ (3 ชิ้น), มะเขือเทศ (3-4 ชิ้น), ชีส (อะไรก็ได้), กระเทียม, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดบวบและมะเขือเทศเป็นชิ้น (ประมาณ 1 ซม

10 อาหารที่คุณต้องกินในหน้าหนาว

10 อาหารที่คุณต้องกินในหน้าหนาว

โภชนาการที่จัดอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณเอาตัวรอดในฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายและต้านทานโรคหวัดต่างๆ ได้สำเร็จ ในฤดูหนาว อาหารควรมีความหนาแน่นพอสมควรและมีโปรตีนสูง ท้ายที่สุดมันเป็นโปรตีนที่เป็นวัสดุก่อสร้างหลักสำหรับเซลล์และยังให้การปกป้องร่างกายจากปัจจัยแวดล้อมเชิงลบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผู้จัดหาโปรตีนหลักคือเนื้อสัตว์ เลือกพันธุ์ไม่ติดมัน เช่น เนื้อวัว เนื้อลูกวัว ไก่ ไก่งวง กระต่าย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงดูดซึมได้ดีเท่านั้น แต่ยังมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์จำนวนมาก (

เค้กสลัดไก่สับ

เค้กสลัดไก่สับ

เค้กสลัดหลายชั้นที่ทำจากผักทอด มันฝรั่งต้ม เค้กเนื้อ และไส้ชีสเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่น่าพึงพอใจและในขณะเดียวกันก็ใช้เวลาปรุงเพียงเล็กน้อย แต่ก็กินได้เร็วมาก ส่วนผสม: ไก่สับ 0.3 กก. 1 แครอทและหัวหอม; 6 มันฝรั่ง; 2 มะเขือเทศ

10 ตัวเลือกสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยบาร์บีคิวในธรรมชาติ

10 ตัวเลือกสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยบาร์บีคิวในธรรมชาติ

ในฤดูร้อน คุณมักจะอยากไปปิกนิก เฉลิมฉลองวันหยุด และบาร์บีคิว คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดแค่เนื้อสัตว์เท่านั้น เตรียมของว่างเบาๆ และอาหารบาร์บีคิวกลางแจ้ง สลัดเบา ๆ คานาเป้แซนวิช - ทั้งหมดนี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ สามารถเตรียมเคบับแสนอร่อยร่วมกับผักสำหรับงานเลี้ยงและงานเลี้ยงอาหารค่ำ มีบริการเครื่องดื่ม เช่น เบียร์ วอดก้า และคอนญัก นอกเหนือจากบาร์บีคิว ขนมจูบิลี่บนมันฝรั่งทอด คุณจะต้องการ:

คัพเค้กกับองุ่น

คัพเค้กกับองุ่น

นี่เป็นสูตรอเนกประสงค์ - พายมัฟฟินสามารถทำกับผลไม้และเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้ ตัวเลือกที่น่าสนใจคือพายองุ่น อย่าลืมซื้อพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดเพื่อไม่ให้บดบังการรับประทานขนมอบแสนอร่อย มันจำเป็น - แป้ง 450 กรัม - น้ำตาล 250 กรัม - kefir 250 กรัม - องุ่นไร้เมล็ด 200 กรัม - มาการีนครีม 100 กรัม - 3 ไข่

ของว่างจากธรรมชาติ: สูตรพร้อมรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

ของว่างจากธรรมชาติ: สูตรพร้อมรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

อาหารสำหรับปิกนิกในธรรมชาติต้องเป็นไปตามข้อกำหนดหลายประการ ประการแรกมันควรจะเป็นที่น่าพอใจเพราะความอยากอาหารตื่นขึ้นมาอย่างมากในอากาศ เป็นสิ่งสำคัญที่อาหารจะไม่กินเนื้อที่มากนักและสามารถรับประทานได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้จานเพิ่มเติม และแน่นอนว่าของขบเคี้ยวในธรรมชาติไม่ควรเน่าเสียง่าย ไอเดียในอุดมคติสำหรับการปิกนิกในธรรมชาติคือของว่างเสียบไม้ ส่วนผสมสำหรับพวกเขาใช้พื้นที่ไม่มาก และคุณสามารถรวบรวมขนมเองได้อย่างรวดเร็วในธรรมชาติ ก่อนหน้านี้ คุณต้องล้าง ตัด และใส่ส่วนประกอบในภ

โรลปิคนิค

โรลปิคนิค

เราขอนำเสนอสูตรสำหรับทำโรลโรลดั้งเดิมพร้อมไส้หมูต้ม ชีส มะเขือเทศและสมุนไพร ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารดังกล่าวจะทดแทนแซนวิชทั่วไปทั้งที่บ้านและในธรรมชาติได้อย่างดีเยี่ยม ส่วนผสมสำหรับแป้ง: แป้ง 0.3-0.4 กก. น้ำ 175 มล. ½ไข่ดิบ ยีสต์แห้ง 5 กรัม 1-2 ช้อนโต๊ะ ล

ซอสหมักสำหรับทำบาร์บีคิว

ซอสหมักสำหรับทำบาร์บีคิว

หมักเป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ของบาร์บีคิวด้วยเนื้อที่อร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น สำหรับน้ำดองหัวหอม: - หัวหอม 700 กรัม - 2 ช้อนชา พริกแดงป่น สำหรับหมักไวน์: - 2 ช้อนโต๊ะ. ไวน์แดง; - 3 หัวหอม; - 2 ช้อนโต๊ะ. พริกไทยดำ

วิธีทำบาร์บีคิวนอกบ้านและที่บ้าน

วิธีทำบาร์บีคิวนอกบ้านและที่บ้าน

คอเคซัสถือเป็นแหล่งกำเนิดของบาร์บีคิวอย่างถูกต้อง วันนี้เคบับถือเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมทุกที่ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม เคบับทำจากเนื้อสัตว์หลายประเภทและแม้กระทั่งจากปลาและผัก บางคนใช้เนื้อวัวหรือตับหมูในการปรุงอาหารบาร์บีคิว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อย่ารีบร้อนที่จะใส่ชิ้นเนื้อเสียบไม้ซึ่งนำหน้าด้วยกระบวนการทำอาหารที่ยาวนาน ก่อนอื่นเนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งไม่ควรเกิน 50 กรัม ชิ้นที่สับแล้ววางในภาชนะ อย่าพยายามใช้กระทะอลูมิเนียมเพื่อการนี้

วิธีการปรุงสเต็กแสนอร่อยบนตะแกรงข้างถนน?

วิธีการปรุงสเต็กแสนอร่อยบนตะแกรงข้างถนน?

ในฤดูร้อน เรามักจะออกไปในชนบทและย่างบาร์บีคิวหรือย่างเนื้อ ดูเหมือนว่าอะไรจะง่ายกว่านี้ อย่างไรก็ตาม สเต็กที่ปรุงอย่างเหมาะสมนั้นเป็นงานศิลปะการทำอาหารอย่างแท้จริง และวิธีการทำอย่างถูกต้องคุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้ 1. ก่อนอื่นเรามาพูดถึงฟืนกันก่อน เกรปไวน์, เบิร์ชและเชอร์รี่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกชนิด แต่สปรูซ, สน, ซีดาร์, เฟอร์, เอล์ม, ต้นป็อปลาร์, อะคาเซีย, แอสเพน, เถ้า, วิลโลว์, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, เถ้าภูเขาจะทำให้รสชาติและกลิ่นเสีย ถ่านไม่ได้เปลี่ยนอาหาร ดัง

วิธีการอบเค้กเด็ก

วิธีการอบเค้กเด็ก

คนส่วนใหญ่เห็นด้วยว่าอาหารทำเองมีรสชาติดีกว่าอาหารที่ซื้อจากร้านมาก การทำขนมเมื่อคุณมีลูกเล็กๆ นั้นค่อนข้างยาก - เตาอบอาจเกิดอันตรายจากแผลไหม้ได้ และในบางครั้ง คุณต้องถูกเบี่ยงเบนความสนใจจากการทำอาหารเพื่อดูแลลูกๆ แต่เด็กทุกคนรักขนมหวาน เตรียมเค้กให้ลูก ๆ ของคุณที่ไม่ต้องอบและยิ่งกว่านั้นยังดูเป็นต้นฉบับมาก มันจำเป็น บิสกิตโดยไม่ต้องเติม - 1 กก

ไก่ทอดสไตล์ใต้

ไก่ทอดสไตล์ใต้

สูตรนี้ใช้กับอาหารอเมริกัน เสน่ห์ทั้งหมดของไก่ตัวนี้อยู่ในชุดของเครื่องเทศที่ให้เนื้อไก่ธรรมดามีกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจ มันจำเป็น - ไก่ 2 กก. - แป้ง 300 กรัม - นม 150 มล. - 3 ไข่; - เกล็ดขนมปัง 1 1/2 ถ้วย - 1 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำปีก

วิธีทำปีก

ปีกไก่สามารถเป็นของขบเคี้ยวเบียร์ที่สมบูรณ์แบบหรืออาหารจานร้อนแบบสแตนด์อโลน ขึ้นอยู่กับน้ำดองและความชอบของคุณ มันจำเป็น ปีกไก่ - 1 กก. ไวน์ขาวแห้ง - 1 แก้ว มัสตาร์ดเผ็ด - 200 gr น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน แกง ผ้าพันคอ แป้งถั่ว - เพื่อลิ้มรส รูปร่างหรือแผ่นอบที่มีด้าน น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมน้ำดองจากไวน์แห้ง มัสตาร์ด น้ำผึ้ง และเครื่องเทศ โดยผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเคลือบ เทปีกด้วยน

สิ่งที่ต้องทำสำหรับโต๊ะอีสเตอร์

สิ่งที่ต้องทำสำหรับโต๊ะอีสเตอร์

เทศกาลอีสเตอร์กำลังจะมาในเร็วๆ นี้ คุณจึงสามารถสร้างเมนูเทศกาลได้แล้ว โดยธรรมชาติแล้ว อาหารจานหลักของโต๊ะมักจะเป็นและจะเป็นคอทเทจชีสอีสเตอร์ เค้กอีสเตอร์ และไข่สี ในขณะที่ส่วนประกอบที่เหลือคุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบ อย่างที่คุณทราบ อาหารจานหลักของตารางเทศกาลอีสเตอร์ ได้แก่ คูลิช คอทเทจชีสอีสเตอร์ และไข่สีต้ม แต่อาหารเหล่านี้มักจะเป็นของตกแต่งและจานแทบไม่มีการสัมผัส ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำสำหรับอีสเตอร์จึงมีความเกี่ยวข้องมาก ก่อนหน้านี้มีการเตรียมอาหารจำนวนมา

ซอสมังกรไฟ

ซอสมังกรไฟ

ซอสมังกรไฟมีรสเผ็ดเข้มข้น สามารถจับคู่กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือใช้ปรุงเป็นสตูว์ เครื่องเคียง หรือแม้แต่ซุปก็ได้ มันจำเป็น - มะเขือเทศ 6 ลูก - หัวหอม 300 กรัม - เนย 100 กรัม - วอลนัท 500 กรัม - ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

อีสเตอร์: เตรียมเค้กคลาสสิก Classic

อีสเตอร์: เตรียมเค้กคลาสสิก Classic

วันหยุดอีสเตอร์กำลังใกล้เข้ามา ถึงเวลาคิดเกี่ยวกับการเตรียมเค้กอีสเตอร์ สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ระบุด้านล่างเป็นที่รู้จักกันดีมานานแล้ว คุณยายของเราเคยทำเค้กอีสเตอร์โดยใช้สูตรนี้ แม้ว่าสูตรนี้จะไม่ง่ายนัก แต่รสชาติและกลิ่นของเค้กอีสเตอร์จะทำให้อารมณ์อีสเตอร์ในเทศกาลรื่นเริงอย่างแท้จริง มันจำเป็น แป้ง:

วิธีทำเค้กอีสเตอร์

วิธีทำเค้กอีสเตอร์

ตามประเพณี เค้กอีสเตอร์ควรจะอบในคืนวันพฤหัสบดีถึงวันศุกร์ - วันก่อนวันอีสเตอร์ ไม่จำเป็นต้องสำรองส่วนผสมสำหรับแป้ง - มันจะดีถ้าคุณได้เค้กจำนวนมาก ในวันแห่งการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ เป็นเรื่องปกติที่จะไปเยี่ยมและพาพวกเขาไปด้วย โดยทั่วไปแล้ว แป้งนี้เป็นขนมปังชนิดพิเศษที่มีส่วนประกอบบางอย่างเพิ่มเข้าไป มันจำเป็น สำหรับเค้กอีสเตอร์เก่า:

ทำไมเค้กอีสเตอร์ถึงมีประโยชน์?

ทำไมเค้กอีสเตอร์ถึงมีประโยชน์?

ทุกคนรู้ดีว่าเค้กอีสเตอร์เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของเทศกาลอีสเตอร์ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน การใช้เค้กอีสเตอร์กับร่างกายมนุษย์ในบางกรณีคืออะไร? เค้กอีสเตอร์อบโดยเฉพาะสำหรับการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ พวกเขาจะถวายในวัดและโบสถ์ Kulich เป็นผลิตภัณฑ์ยีสต์ที่อุดมไปด้วยขนาดต่างๆ แต่สูงเสมอ สำหรับการเตรียม kulich ใช้:

เคล็ดลับการทำเค้กอีสเตอร์

เคล็ดลับการทำเค้กอีสเตอร์

เมื่ออบเค้กต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างจากนั้นเค้กจะกลายเป็นสูงแม้และอร่อยผิดปกติ! แป้งสำหรับเค้กไม่ควรเหลวเกินไปมิฉะนั้นเค้กจะแบน แป้งหนาไม่เหมาะสำหรับการอบมิฉะนั้นเค้กจะเหม็นอับเร็วมาก ความหนาแน่นของแป้งควรอยู่ในระดับที่สามารถตัดด้วยมีดได้ง่าย ในขณะที่แป้งไม่ควรติดกับใบมีด นวดแป้งเค้กให้นานพอ ถือว่าแป้งพร้อมเมื่อไม่ติดโต๊ะและมือ แป้งเค้กควรขึ้นมาสามครั้ง ครั้งแรกที่แป้งควรจะขึ้น ครั้งที่สองแป้งจะพอดีเมื่อเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดและครั้งที่สามที่แป้งขึ้นมา

วิธีทำเค้กให้อร่อย

วิธีทำเค้กให้อร่อย

ในวันอีสเตอร์ที่สดใส พนักงานต้อนรับจะตุนสูตรอาหารใหม่สำหรับเค้กแสนอร่อยที่หอมกรุ่น ท้ายที่สุด เค้กอีสเตอร์เป็นคุณลักษณะบังคับ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ที่คริสเตียนออร์โธดอกซ์รอคอยตลอดทั้งปี มันจำเป็น - แป้ง - 5-8 ช้อนโต๊ะ

คูลิช. 5 เคล็ดลับในการทำขนมให้สำเร็จ

คูลิช. 5 เคล็ดลับในการทำขนมให้สำเร็จ

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำอาหารตัวละครหลักของตารางอีสเตอร์ - เค้กอีสเตอร์ แต่มีกฎทั่วไปซึ่งคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ ส่วนผสมทั้งหมดต้องสด (ยีสต์ ไข่ น้ำมัน) และมีคุณภาพดี อย่าตระหนี่ในเรื่องนี้ โปรดจำไว้ว่า: ถ้าแป้งสำหรับเค้กกลายเป็นของเหลว ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเบลอและแบน ถ้ามันหนา เค้กจะแน่นเกินไปและค้างเร็ว แป้งที่ถูกต้องถ้าตัดด้วยมีดจะไม่ติดกับใบมีดและเมื่อแบ่งออกเป็นส่วน ๆ คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มแป้งลงไป ก่อนที่แป้งจะเข้าเตาอบ จะต้องขึ้นอย่างน้อยสามครั้

คาเวียร์หัวหอม

คาเวียร์หัวหอม

ในช่วงที่เริ่มเป็นหวัด หัวหอมเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อ การบริโภคผักชนิดนี้ทุกวันจะช่วยรักษาร่างกายของเราให้อยู่ในสภาพดี คาเวียร์หัวหอมสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารจานหลัก มันจำเป็น 4 หัวหอม 2 แครอท ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม น้ำมันข้าวโพด 30 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยดำและแดงเล็กน้อย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำเปลือกออกจากหลอดไฟ ผ่าครึ่งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดบนเขียง ขั้นตอนที่ 2 เราท

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอีสเตอร์กับเนื้อ

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอีสเตอร์กับเนื้อ

ตารางเทศกาลอีสเตอร์ต้องมีอาหารเช่นชีสกระท่อมอีสเตอร์ไข่สีและเค้กอีสเตอร์ อย่างไรก็ตาม แน่นอนว่าเมนูนี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่อาหารอีสเตอร์แบบดั้งเดิมสามจานนี้เท่านั้น: เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟอาหารจานเนื้อมากมายที่โต๊ะ วิธีทำเยลลี่อีสเตอร์ - เครื่องในหนึ่งกิโลกรัม - หนึ่งแครอท - หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน - พาสลีย์

สูตรอีสเตอร์ดั้งเดิม

สูตรอีสเตอร์ดั้งเดิม

อีสเตอร์เป็นอาหารแบบดั้งเดิมในวันอาทิตย์ที่สดใสของพระคริสต์บนโต๊ะเทศกาล มันถูกเตรียมจากคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวพร้อมสารเติมแต่งต่างๆ รอยัลอีสเตอร์ ตีชีสกระท่อมไขมันสดด้วยเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ไข่ ครีมเปรี้ยว หรือครีมหนัก เนย แล้วตีอีกครั้ง อุ่นมวลนมเปรี้ยวโดยใช้ไฟอ่อน คนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้หรือขวดโหล ทันทีที่ฟองสบู่ปรากฏขึ้นอย่างน้อยหนึ่งฟองแสดงว่าเดือดให้นำกระทะออกจากเตาใส่ในที่เย็นแล้วคนให้เข้ากันจนมวลเย็นลง ใส่ลูกเกด ล้างและนึ่งในน้ำเดือด อัลมอนด์

เทศกาลอีสเตอร์

เทศกาลอีสเตอร์

เฉลิมฉลองวันหยุดที่สดใสด้วยอาหารรสเลิศที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิมและปรับปรุงใหม่ บนโต๊ะอีสเตอร์ ถัดจากขนมที่เป็นสัญลักษณ์: ไข่สีและเค้กเนย มินิอีสเตอร์หลากสี และหัวดั้งเดิมจะดูดี "รัง" จากแป้งเนย - แป้ง 600 กรัม - นม 300 มล

สูตรป้องกันวิกฤตสำหรับเค้กอีสเตอร์สำหรับวันหยุดอีสเตอร์

สูตรป้องกันวิกฤตสำหรับเค้กอีสเตอร์สำหรับวันหยุดอีสเตอร์

วันหยุดที่สดใสและสนุกสนานที่สุดสำหรับคนออร์โธดอกซ์กำลังจะมาถึง - นี่คืออีสเตอร์ และทุกวันนี้ แม่บ้านหลายล้านคนกังวลว่าจะอบอะไรด้วยมือของตัวเอง โดยมีผลิตภัณฑ์จำนวนจำกัด มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง - 3 แก้ว; - นม - 1 แก้ว

วิธีทำอีสเตอร์โดยไม่ใช้แม่พิมพ์อีสเตอร์

วิธีทำอีสเตอร์โดยไม่ใช้แม่พิมพ์อีสเตอร์

อีสเตอร์เป็นอาหารที่ประดับประดาเกือบทุกตารางเทศกาลในวันเทศกาลอีสเตอร์ที่สดใส เป็นเรื่องปกติที่จะเตรียมของหวานนี้ในรูปแบบกรวยพิเศษ แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเตรียมอาหารจานนี้โดยไม่ต้องใช้ pasochny โดยใช้รายการชั่วคราว มันจำเป็น - ชีสกระท่อมร่วน 1 กก

วิธีทำคอทเทจชีสอีสเตอร์แสนอร่อย Cheese

วิธีทำคอทเทจชีสอีสเตอร์แสนอร่อย Cheese

จะต้องมีชีสกระท่อมอีสเตอร์อยู่บนโต๊ะเทศกาลอีสเตอร์ นี่เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงในวันหยุดที่สดใส มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม แต่ส่วนผสมหลักและคงเส้นคงวาคือชีสกระท่อมบด มันจำเป็น - คอทเทจชีส 700 กรัม - ไข่แดง 4 ชิ้น - น้ำตาลทราย 1 แก้ว - เนย 1 ซอง - ครีม 200 มล

อีสเตอร์: เค้กเต้าหู้กับแครนเบอร์รี่

อีสเตอร์: เค้กเต้าหู้กับแครนเบอร์รี่

เค้กอีสเตอร์ควรจะอร่อย นุ่ม และนุ่ม พื้นฐานสำหรับการอบเค้กอีสเตอร์คือ (เนย) แป้งยีสต์ ทำไม? ปรากฎว่าประเพณีนี้มาจากบรรพบุรุษของเรา: แป้งยีสต์เติบโตในลักษณะเดียวกับทุกสิ่งรอบตัวเริ่มเติบโตและเบ่งบาน มีหลายสูตรในการทำเค้ก ลองทำเค้กนมเปรี้ยวที่มีรสเปรี้ยวของแครนเบอร์รี่ เทคโนโลยีในการทำเค้กนมเปรี้ยวกับแครนเบอร์รี่:

วิธีการระบายสีไข่

วิธีการระบายสีไข่

วันอาทิตย์ที่สดใสของพระคริสต์เป็นวันหยุดที่มีรากฐานมาจากอดีต มีการปฏิบัติตามประเพณีมาตั้งแต่สมัยโบราณ: รวมตัวกันที่โต๊ะเทศกาลเพื่อลิ้มรสอาหารอีสเตอร์ ในวันนี้เป็นธรรมเนียมที่จะต้องให้ไข่สีซึ่งกันและกัน มันจำเป็น - ไข่ต้ม

เป็นไปได้ไหมที่จะกินปลาในช่วงวันประสูติ

เป็นไปได้ไหมที่จะกินปลาในช่วงวันประสูติ

ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์มีการอดอาหารสี่ครั้งต่อปี ในระหว่างนั้นห้ามมิให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อย่างไรก็ตาม การถือศีลอดมีบ้าง เช่น ในช่วงเทศกาลคริสต์มาส ส่วนใหญ่จะอนุญาตให้กินปลาได้ ปลาเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นที่รักของใครหลายคน จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่คนส่วนใหญ่ที่สังเกตการอดอาหารจะสนใจคำถามที่ว่าเป็นไปได้ไหมที่จะกินผลิตภัณฑ์นี้ในวันคริสต์มาส คำตอบคือชัดเจน ใช่ คุณสามารถกินปลาได้ แต่ไม่ใช่ทุกวัน แต่เฉพาะในบางวันของสัปดาห์เท่านั้น หากคุณตัดสินใจถือศีลอด คุณจำเป็นต้

อะไรคืออาหารดั้งเดิมในการปรุงอาหารสำหรับคริสต์มาส?

อะไรคืออาหารดั้งเดิมในการปรุงอาหารสำหรับคริสต์มาส?

ในวันคริสต์มาสอีฟ การอดอาหาร 40 วันจะสิ้นสุดลง ที่โต๊ะเทศกาล อนุญาตให้เลิกถือศีลอดแล้วกินฟาสต์ฟู้ดได้อีกครั้ง แต่กฎบัตรคริสตจักรกำหนดให้เริ่มมื้ออาหารด้วยคูเทีย ตามธรรมเนียมบนโต๊ะออร์โธดอกซ์คริสต์มาส จะต้องมีคูเทีย ซึ่งเป็นอาหารสำหรับพิธีกรรมที่ทำจากซีเรียลและธัญพืชไม่ขัดสีหลายประเภท โดยเติมน้ำผึ้ง ถั่ว ลูกเกด และเมล็ดงาดำ ในสถานที่ต่าง ๆ kutya ถูกเรียกว่า sochiv, บำรุง, eve, koliv และส่วนใหญ่มักจะถูกเตรียมไว้สำหรับโต๊ะที่ระลึก ส่วนผสมของ kutya มีความหมายเชิงสัญลักษ

วิธีทำสลัดไก่พัฟ

วิธีทำสลัดไก่พัฟ

คุณสามารถปรุงน้ำซุปจากไก่ สามารถนำไปทอด อบ และปรุงในอาหารต่างๆ ที่น่าสนใจได้ สลัดที่ใช้เนื้อไก่จะไม่ใช่สิ่งใหม่สำหรับเชฟที่มีประสบการณ์ แต่เพิ่มเห็ดพอชินีลงในจานนี้ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 300 กรัม - เห็ด 200 กรัม - ไข่ไก่ 4 ฟอง - 1 แครอท - 1 หัวหอม

ไก่สำหรับคริสต์มาส: วิธีการทำอาหารค่ำเทศกาล

ไก่สำหรับคริสต์มาส: วิธีการทำอาหารค่ำเทศกาล

อาหารค่ำวันคริสต์มาสที่หายากจะสมบูรณ์โดยไม่มีนกอบ ไก่งวงเป็ดหรือห่าน - การเลือกนกรสเลิศขึ้นอยู่กับรสนิยมของพนักงานต้อนรับ แต่บ่อยครั้งที่ไก่มาที่โต๊ะเทศกาล และไม่น่าแปลกใจเลย - เลือกอย่างถูกต้องและปรุงอย่างโอชะนกตัวนี้จะไม่ปล่อยให้แขกไม่แยแส มันจำเป็น ซากไก่หนุ่ม ข้าวเมล็ดยาว 1 ถ้วย เห็ดแช่แข็ง 100 กรัมสับ

สูตรเค้กวันเกิด

สูตรเค้กวันเกิด

วันเกิดไหนที่ไม่มีเค้กวันเกิดหรือพายได้? แต่จะเตรียมเค้กรสชาติและความงามที่ประณีตและแปลกตาให้สอดคล้องกับเหตุการณ์ดังกล่าวได้อย่างไร? หากงานของคุณตกระหว่างที่สตรอเบอร์รี่สุก ให้ลองอบเค้กด้วยผลเบอร์รี่และถั่วเหล่านี้ มันพิเศษและอร่อยจริงๆ เค้กสตอเบอร์รี่ใส่ถั่ว สูตรเค้กแคลอรี่ต่ำสำหรับสิบสองเสิร์ฟ คุณจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมขนมนี้ เพื่อให้เค้กอร่อยและรื่นเริงอย่างแท้จริง คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

เค้ก Mastic สำหรับปีใหม่: สูตร, ไอเดีย, ของตกแต่ง

เค้ก Mastic สำหรับปีใหม่: สูตร, ไอเดีย, ของตกแต่ง

เค้กสีเหลืองอ่อนสำหรับปีใหม่จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะจริง ท้ายที่สุดแล้ว นี่คืองานศิลปะอย่างแท้จริง - ส่วนตัวและในธีมของวันหยุด คุณสามารถทำได้ด้วยมือของคุณเอง เค้กสีเหลืองอ่อนเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดในการทำอาหารในปัจจุบัน ด้วยความช่วยเหลือของวัสดุที่หวานเช่นนี้คุณสามารถทำขนมที่เป็นต้นฉบับและน่าสนใจได้ ใครๆ ก็ตาม แม้แต่เค้กคลาสสิกก็ยังได้รับเสียงพิเศษด้วยการตกแต่งแบบนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวเลือกการตกแต่งมากมายสำหรับปีใหม่ เค้กธรรมดาสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริงนั้นน

วิธีทำเค้กวันเกิดไดเอท

วิธีทำเค้กวันเกิดไดเอท

ไม่มีไข่ที่ใช้ทำเค้กนี้ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก อดอาหาร หรือทานมังสวิรัติ แม้จะมีสูตรอาหาร แต่เค้กก็นุ่มและนุ่มและรสชาติของเค้กก็ไม่ต่างจากปกติอย่างแน่นอน! มันจำเป็น - kefir - 250 มล.; - แป้ง - 160 กรัม - น้ำตาล - 170 กรัม - โซดา - 1 ช้อนชา

วิธีทำเค้กคริสต์มาสสตอลเลน

วิธีทำเค้กคริสต์มาสสตอลเลน

"Stollen" - เค้กคริสต์มาสเยอรมันที่ทำจากแป้งยีสต์ ตามเนื้อผ้าจะอบล่วงหน้า (หนึ่งเดือนก่อนวันคริสต์มาส) และสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน "สตอลเลน" อบด้วยถั่ว ผลไม้หวาน ลูกเกด และเมล็ดงาดำ นอกจากนี้ คนทำขนมปังแต่ละคนยังใส่เครื่องเทศที่พวกเขาชื่นชอบลงในแป้ง เพื่อให้มัฟฟินมีรสชาติแตกต่างกันไป มันจำเป็น แป้ง 1

วิธีทำขนมปังขิงคริสต์มาส

วิธีทำขนมปังขิงคริสต์มาส

Christmas Carving หรือ Sweet Christmas Bread เป็นพายแบบเยอรมันดั้งเดิมที่มีลูกเกดและมาร์ซิปันซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคริสต์มาสและปีใหม่ สามารถพบได้ในอาหารยุโรปเกือบทุกชนิด มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำขนมปังขิง และแต่ละสูตรแตกต่างกัน มันจำเป็น สำหรับมาร์ซิปัน:

วิธีทำสตอลเลนคริสต์มาส

วิธีทำสตอลเลนคริสต์มาส

Stollen (Christstolle) หรืออีกนัยหนึ่ง stoll เป็นเค้กเยอรมันที่เตรียมไว้สำหรับคริสต์มาส รูปร่างของ Stollen ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่ดูเหมือนทารกที่ห่อตัวด้วยผ้าห่อตัวซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของพระคริสต์ที่เกิดใหม่ สตอลเลนแบบคลาสสิกจะอบก่อนคริสต์มาสประมาณ 3 สัปดาห์ จากนั้นเก็บไว้ในที่เย็น ขนมอบควร "

โพสต์คริสต์มาส คุณรู้วิธีอดอาหารไหม

โพสต์คริสต์มาส คุณรู้วิธีอดอาหารไหม

คริสต์มาสเป็นหนึ่งในวันหยุดออร์โธดอกซ์ที่สว่างที่สุดในประเทศของเรา มันนำหน้าด้วยสี่สิบวันของการละเว้นต่างๆ การถือศีลอดการประสูตินั้นถือว่าเข้มงวดน้อยกว่าการถือศีลอดครั้งใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจความหมายที่แท้จริงของมัน เป็นความผิดพลาดที่จะคิดว่าการละทิ้งอาหารบางอย่าง แสดงว่าคุณกำลังถือปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทั้งหมดของคริสตจักร ในรัสเซียออร์โธดอกซ์ ปีใหม่มีการเฉลิมฉลองในวันที่เคร่งครัดที่สุดของการถือศีลอดการประสูติ ในวันหยุดนี้เช่นเดียวกับการถือศีลอดทั้งหมดสี่สิบวันจำเป็นต

ทีรามิสุ

ทีรามิสุ

ทีรามิสุเป็นของหวานที่นุ่มและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งมาจากอิตาลีที่สวยงาม แม้จะมีชื่อที่เผ็ดร้อนและซับซ้อน แต่อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ส่วนผสมหลักของของหวานนี้คือ มาสคาร์โปเน่ชีสจากอิตาลี ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยครีมธรรมดาได้อย่างง่ายดาย มันจำเป็น - คุกกี้ 300 กรัม (นิ้วนาง)

ของหวานทีรามิสุ - คลาสสิค

ของหวานทีรามิสุ - คลาสสิค

ตามแหล่งข้อมูลบางแห่ง ทีรามิสุถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 17 เหตุเกิดที่เมืองเซียน่า เมืองเล็กๆ ของอิตาลี ชื่อโซนิคของเค้กแปลว่า "ให้กำลังใจฉัน" และมันก็ไม่ได้ไร้ประโยชน์ กาแฟและน้ำตาลซึ่งรวมกันอยู่ในทีรามิสุ ช่วยเพิ่มระดับอะดรีนาลีนในเลือด มันจำเป็น - ครีมไขมัน - 375 กรัม - น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงทีรามิสุที่บ้าน

วิธีการปรุงทีรามิสุที่บ้าน

ทีรามิสุเป็นขนมยอดนิยมของอิตาลี ซึ่งคุณแค่ต้องการพูดว่า "ดั้งเดิม" และ "เก่า" แต่แทบจะเรียกได้ว่าสูตรดังกล่าวซึ่งมีอายุไม่เกินครึ่งศตวรรษ มีการตัดสินใจที่จะปรุงทีรามิสุเป็นครั้งแรกในยุค 70 ที่ร้านอาหาร Le Beccherie ซึ่งยังคงมีอยู่ในเมืองเล็กๆ อย่าง Treviso ทางเหนือของเวนิส การผสมผสานระหว่างบิสกิตบิสกิต กาแฟเอสเพรสโซ่ เหล้า ไข่แดง และครีมมาสคาโปนชีสที่ละเอียดอ่อน ประสบความสำเร็จอย่างมากจนยากที่จะเชื่อว่าขนมนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ มันจำ

วิธีทำขนมอร่อยๆ กับโยเกิร์ต มูสลี่ และผลไม้สด

วิธีทำขนมอร่อยๆ กับโยเกิร์ต มูสลี่ และผลไม้สด

เพื่อเติมพลังงานให้ร่างกายในตอนเช้า เติมวิตามินและแร่ธาตุสำรอง คุณสามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยอย่างผลไม้ โยเกิร์ต และมูสลี่ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ: - 200 กรัม มูสลี่; - 50 กรัม สตรอเบอร์รี่; - 50 กรัม ลูกพีช; - โยเกิร์ตพีช 250 มล

นิ้วนาง. สูตรอาหาร

นิ้วนาง. สูตรอาหาร

เค้ก "เลดี้ฟิงเกอร์" ที่ละลายในปากของคุณหอมอร่อยและละเอียดอ่อนจาก choux pastry จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะกลายเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าของโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - น้ำ; - เนย; - แป้ง; - ไข่; - ครีม - เกลือ; - น้ำตาล

วิธีทำเค้กทีรามิสุ

วิธีทำเค้กทีรามิสุ

"ยกฉันขึ้น" - นี่คือเสียงของขนมทีรามิสุในภาษารัสเซียอย่างแท้จริง ด้วยการผสมผสานระหว่างกาแฟและช็อคโกแลตในเค้กอิตาเลียนเนื้อเบาชิ้นนี้ จึงทำให้ได้รับชื่อเสียงว่าเป็น "ขนมแห่งความรัก" มันจำเป็น สำหรับซาโวยาร์ดี:

สูตรแพนเค้กสำหรับ Shrovetide

สูตรแพนเค้กสำหรับ Shrovetide

ตั้งแต่สมัยโบราณ Maslenitsa ซึ่งเป็นวันหยุดประจำชาติที่ชื่นชอบได้รับการเฉลิมฉลองในรัสเซียด้วยความสนุกสนานเพลงการเต้นรำและแพนเค้กสีแดงก่ำแน่นอน แพนเค้กร้อนแบบกลมซึ่งอบอย่างอุดมสมบูรณ์ตลอดสัปดาห์ชโรเวไทด์ เป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์และการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ แพนเค้กเนย:

สูตร Shrovetide: แพนเค้กโรลไส้

สูตร Shrovetide: แพนเค้กโรลไส้

สัปดาห์ชีส (Maslenitsa) เป็นช่วงเวลาของการเตรียมเข้าพรรษา สัปดาห์นี้คุณไม่สามารถกินเนื้อสัตว์ได้ แต่คุณสามารถกินผลิตภัณฑ์จากนมและปลาได้ แพนเค้กเป็นคุณลักษณะหลักของ Shrovetide หากต้องการกระจายตารางของคุณสำหรับ Shrovetide ให้เตรียมแพนเค้กโรลพร้อมไส้ดั้งเดิม แพนเค้กโรลกับคอทเทจชีสและแซลมอน คุณจะต้องการ:

รสฤดูใบไม้ร่วงฮาโลวีน: Pumpkin Crème Brulee

รสฤดูใบไม้ร่วงฮาโลวีน: Pumpkin Crème Brulee

ฟักทองเป็นราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง บอกลาเทศกาลอันแสนวิเศษนี้ในวันหยุดฮัลโลวีนแสนสนุก คุณจะทำอาหารได้อย่างไร หากคุณเป็นแฟนตัวยงของความคลาสสิกแบบสบายๆ ที่มีกลิ่นอายของหัวไม้ ให้เฉลิมฉลองวันออลเซนต์สด้วยครีมฟักทองที่หอมกรุ่นและมีกลิ่นหอม ขนมฟักทองอะไรที่ไม่มีฟักทอง?

วิธีทำความสะอาดฟักทอง

วิธีทำความสะอาดฟักทอง

ฟักทองเป็นผักที่ใหญ่ที่สุดในโลก ชาวจีนถึงกับเรียกมันว่าราชินีแห่งผัก ผู้สวมมงกุฎนี้ไม่เพียง แต่มีรสนิยมที่ดี แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากจากมุมมองทางการแพทย์เช่นในโรคตับและไตหลอดเลือด มันจำเป็น - ฟักทอง; - มีดคม - ช้อนโต๊ะ - สองชาม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก ตัดสินใจว่าคุณมีฟักทองชนิดใด ฤดูหนาวหรือฤดูร้อน พันธุ์ฤดูหนาวมีผิวที่แข็งกว่าและเนื้อแน่น ในขณะที่พันธุ์ฤดูร้อนจะนุ่มและอ่อนโยนกว่า สควอชฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติ ฤด

เลือกอาหารอย่างไรให้ถูกใจในซุปเปอร์มาร์เก็ต

เลือกอาหารอย่างไรให้ถูกใจในซุปเปอร์มาร์เก็ต

ในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณสามารถหาอาหารสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ บ่อยครั้งที่ผู้คนนำสินค้าราคาถูกหรือสินค้าชิ้นแรกที่สะดุดตา สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เพื่อปกป้องตัวคุณเองและคนที่คุณรักจากผลกระทบของสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตที่ทันสมัย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตาม GOST (มาตรฐานของรัฐ) และไม่เป็นไปตาม TU (คำแนะนำทางเทคนิค) คุณสามารถดูคำจารึกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตบางรายเช่น "

เมนูบุฟเฟ่ต์: การเลือกจานและการตกแต่งโต๊ะ

เมนูบุฟเฟ่ต์: การเลือกจานและการตกแต่งโต๊ะ

งานเลี้ยงที่มีราคาแพงและไม่จำเป็นในบางครั้งถูกแทนที่ด้วยรูปแบบใหม่ของแขกรับเชิญ ซึ่งคุณสามารถทานอาหารว่างและสนทนากัน - โต๊ะบุฟเฟ่ต์ การเตรียมโต๊ะบุฟเฟ่ต์เป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นและสร้างสรรค์มาก สิ่งที่ต้องส่ง รูปแบบของโต๊ะบุฟเฟ่ต์หมายถึงอาหารที่สามารถรับประทานได้ในขณะที่ยืนใกล้โต๊ะโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใด ๆ หรืออย่างน้อยที่สุด ตัวเลือกยอดนิยมสำหรับอาหารที่เสิร์ฟบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ได้แก่ คานาเป้ ทาร์ต ไข่ยัดไส้ แซนวิชทุกชนิด ที่จริงแล้ว ที่นี่คุณสามารถปล่อยให้จินตนาการ

กินอะไรในที่ทำงาน

กินอะไรในที่ทำงาน

อะไรก็ตามที่ขวางทางอาหารมื้อใหญ่ในที่ทำงานได้ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณต้องนั่งหิวหรือทานอาหารว่าง นี่คือรายการอาหาร ต้องขอบคุณที่คุณไม่เพียงแต่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แต่ยังกำจัดความหิวและชาร์จแบตเตอรี่ของคุณ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แน่นอน ก่อนอื่นคุณควรตุนผักและผลไม้ กล้วย กีวี แอปเปิ้ล ผลไม้รสเปรี้ยว และลูกแพร์เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารว่างในที่ทำงาน อาหารเหล่านี้มีวิตามินและไฟเบอร์สูง คุณสามารถเพิ่มแครอท แตงกวา และมะเขือเทศลงไปด้านบนได้หา

สลัดวันฤดูใบไม้ผลิ

สลัดวันฤดูใบไม้ผลิ

กลายเป็นสลัดที่อร่อยและน่าพอใจมาก ในการเตรียมสลัดนี้ควรใช้หัวหอมที่ไม่ธรรมดา แต่เป็นกระเทียมหอมซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น เนื้อไก่ -300 กรัม -3 ไข่ไก่ต้มหรือ 8 นกกระทาต้ม; -500 กรัมของมันฝรั่งอ่อน -3 แครอทขนาดใหญ่ - มีหนามหรือกระเทียมหอม -มายองเนส

วิธีคืนสินค้าให้ร้าน

วิธีคืนสินค้าให้ร้าน

แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะไม่สามารถส่งคืนได้ แต่การซื้อที่ล้มเหลวยังสามารถส่งคืนไปยังร้านค้าได้ … ส่งคืนสินค้าที่มีข้อบกพร่องไปยังร้านค้า หากคุณไม่ตั้งใจและซื้อสินค้าที่หมดอายุหรือเสียหาย คุณสามารถคืนเงินได้ เนื่องจากร้านค้าจำเป็นต้องเสนอสินค้าคุณภาพสูงให้กับลูกค้าเท่านั้น ดังนั้น หากสินค้าเสียหรือหมดอายุแล้ว คุณพบแมลง สิ่งแปลกปลอม สิ่งสกปรกอื่น ๆ ในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ได้ระบุไว้ในสูตร และหากข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ไม่ตรงกับเนื้อหา เป็นเหตุฟ้องต่อร้านค้า สิ่งที่ต้องเขียนในการเ

วิธีทำคอทเทจชีสอีสเตอร์ที่บ้าน

วิธีทำคอทเทจชีสอีสเตอร์ที่บ้าน

ในปี 2560 เทศกาลอีสเตอร์จะมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 16 เมษายน และหลายคนกำลังมองหาสูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว นั่นคือคอทเทจชีสอีสเตอร์ อันที่จริงไม่มีอะไรยากในการเตรียมคอทเทจชีสอีสเตอร์มันง่ายมากในการเตรียม แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มอร่อยและมีกลิ่นหอม เพื่อเตรียมมัน เราต้องการแม่พิมพ์อีสเตอร์ มาเริ่มกันเลยดีกว่า คอทเทจชีส (18%) - 500 กรัม

วิธีทำเค้กชอร์ทเบรดโฮมเมด

วิธีทำเค้กชอร์ทเบรดโฮมเมด

เค้กขนมชนิดร่วนนี้เป็นเค้กโฮมเมดคลาสสิกที่คุณสามารถปรับแต่งตามความชอบและรสชาติของครัวเรือนของคุณ! มันจำเป็น เค้ก: แป้ง - 200 กรัม เนย - 125 กรัม ไข่ - 1 ชิ้น; น้ำตาล - 75 กรัม โซดา - 0.25 ช้อนชา - ดับด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลวานิลลา - 2 ซอง ครีม:

วิธีการปรุงชีสกระท่อมอีสเตอร์ที่บ้าน

วิธีการปรุงชีสกระท่อมอีสเตอร์ที่บ้าน

การทำอาหารอีสเตอร์เป็นประเพณีที่มีมายาวนานซึ่งเกี่ยวข้องกับพิธีกรรมทั้งหมดที่ต้องมีการเตรียมตัวและความอดทน มีความเห็นในหมู่ผู้คนว่าจำเป็นต้องปรุงอีสเตอร์ด้วยอารมณ์ดีแล้วพวกเขาจะกลายเป็นอร่อยมากโปร่งสบายและอ่อนโยน ส่วนผสม: • 1, 2 กก

วิธีทำอาหารจากใจ

วิธีทำอาหารจากใจ

หัวใจของสัตว์เลี้ยงเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กในขณะที่มีไขมันและแคลอรีขั้นต่ำ ดังนั้นอาหารจากใจจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางหรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ มันจำเป็น สำหรับสลัด:

วิธีทำเนื้อให้อร่อย เคล็ดลับสำหรับแม่ครัวมือใหม่

วิธีทำเนื้อให้อร่อย เคล็ดลับสำหรับแม่ครัวมือใหม่

ฉ่ำและอ่อนโยน แต่ในขณะเดียวกันก็อุดมไปด้วยรสชาติเนื้อเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลและทุกวัน ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ ได้แก่ เปลือกแข็งเกินไป ซึ่งเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิในการย่างสูงเกินไปหรือกระบวนการปรุงนานเกินไป ชิ้นส่วนที่แห้งและเป็นเส้น ๆ - หลักฐานของการรักษาความร้อนนานเกินไปหรือการขาดของเหลวเมื่อปรุงอาหารส่วนที่ไม่ติดมัน และอีกมากมาย ควรพิจารณาข้อผิดพลาดหลักแยกกันรวมถึงวิธีหลีกเลี่ยงในกรณีของเนื้อสัตว์แต่ละประเภทแยกจากกัน เนื้อวัว เนื้อวัวธรรม

อาหารอเมริกาเหนือ - เป็นอย่างไร?

อาหารอเมริกาเหนือ - เป็นอย่างไร?

อาหารอเมริกาเหนือสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารข้ามชาติอย่างถูกต้อง เพราะมันซึมซับประเพณีการทำอาหารของอาหารต่างๆ มากมายจากทั่วโลก อาหารของสหรัฐอเมริกาเป็นส่วนผสมของวัฒนธรรมผู้อพยพที่แตกต่างกันมาก ไส้กรอกและสเต็กเยอรมันวางเคียงคู่กับพิซซ่าอิตาเลี่ยนและเทมปุระแบบตะวันออก อเมริกาเป็นแหล่งกำเนิดของอาหารจานด่วน ในปัจจุบันนี้ แฮมเบอร์เกอร์ มันฝรั่งทอด และฮอทดอกได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศ มันฝรั่งทอดถูกคิดค้นที่นี่เป็นครั้งแรก ปรุงโดยเชฟจากเมืองซาราโตกา สปริงส์ รัฐนิวยอร์

ซุปเย็นฤดูร้อน

ซุปเย็นฤดูร้อน

ในสภาพอากาศที่ร้อน ความอยากอาหารสำหรับอาหารเกือบทั้งหมดมักจะหายไป ในเวลานี้ คุณต้องการลิ้มรสอะไรที่เบาและเย็น ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมซุปเย็นในฤดูร้อนได้ ส่วนผสม: แตงกวาสด - 3 ชิ้น; สีน้ำตาล, หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง - 1 พวงต่อหนึ่งพวง

ซุปเย็น

ซุปเย็น

เมื่อเริ่มมีวันที่อบอุ่น ซุปเย็น ๆ ก็เป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ที่พบมากที่สุดในหมู่พวกเขาคือ okroshka จานดังกล่าวไม่เพียง แต่ให้ความสดชื่น แต่ยังเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่ขาดหายไปหลังฤดูหนาว มันจำเป็น มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น, แตงกวาสด - 1 ชิ้น, หัวไชเท้า - 6-7 ชิ้น, ไข่ - 2 ชิ้น, หัวหอมสีเขียว - พวง ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - พวง แฮม - 200 กรัม kefir - 500 มล

สูตรยอดนิยมสำหรับซุปเย็น

สูตรยอดนิยมสำหรับซุปเย็น

ในช่วงหน้าร้อน พนักงานต้อนรับพยายามใส่ซุปเย็นในเมนู นี่คือชื่อทั่วไปของหลักสูตรแรกซึ่งจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์นมหมัก ขนมปัง kvass น้ำซุปผักและน้ำผลไม้ด้วยการเติมส่วนประกอบต่างๆ ซุปดังกล่าวจะเสิร์ฟบนโต๊ะก่อนแช่เย็นถึง 6-12 ° C Okroshka ไม่มีมันฝรั่ง ซุปเย็นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งคือ okroshka เพื่อเตรียมตามสูตรนี้คุณจะต้อง:

ซุปเย็น: สูตรโฮมเมด

ซุปเย็น: สูตรโฮมเมด

ซุปเย็นในวันที่อากาศร้อนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารมื้อเบา ๆ ที่เติมความสดชื่นและสดชื่นไปพร้อมกัน ผักใบเขียว ฟักทอง มะเขือเทศ และผักอื่นๆ - ผลไม้สดมากมายจากกระท่อมฤดูร้อนหรือตลาดของคุณเองอาจเป็นส่วนผสมสำหรับอาหารจานแรก ลองซุปเย็น ๆ ที่แตกต่างกัน - สูตรโฮมเมดที่กลายเป็นอาหารรัสเซียดั้งเดิมหรือของแปลกใหม่ บีทรูทกับ kvass หัวบีททำซุปเย็น ๆ ที่มีสีม่วงแดงเข้ม ปอกผักรากขนาดกลาง 3 อันแล้วปรุงจนนุ่ม จากนั้นนำออกจากน้ำซุปแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดห

สูตรพาสต้า: เปลี่ยนพาสต้าเป็นอาหารรสเลิศ

สูตรพาสต้า: เปลี่ยนพาสต้าเป็นอาหารรสเลิศ

พาสต้าเป็นผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดและอร่อยมีพื้นเพมาจากอิตาลี ในรัสเซีย พาสต้าได้รับความนิยมในด้านความเร็วของการเตรียมและความหลากหลายของสูตรอาหาร - ไม่เพียงแต่สามารถเตรียมอาหารง่ายๆ จากพาสต้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะเทศกาล พาสต้าคาโบนาร่า คาโบนาร่าทำจากเส้นสปาเก็ตตี้เส้นยาวเส้นเล็กเส้นกลม Classic Carbonara ทำด้วยผลิตภัณฑ์ที่แพร่หลายในอิตาลี - pancetta แต่ในรัสเซียมันถูกแทนที่ด้วยเบคอนที่คุ้นเคยมากกว่า

สูตรไข่ต้ม: การเลือกอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุด

สูตรไข่ต้ม: การเลือกอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุด

เทศกาลอีสเตอร์ได้ผ่านไปแล้ว และไข่ต้มหลายสิบฟองก็เต็มตู้เย็นของชาวรัสเซียแล้ว ไม่ใช่ทุกคนที่รักพวกเขาอย่างเรียบร้อย แต่โชคดีที่มีอาหารอร่อยมากมายที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ เก็บไข่ต้ม ก่อนอื่นคุณต้องกำหนดจำนวนไข่ต้มที่เก็บไว้ในตู้เย็น ที่อุณหภูมิ +3 - +5 องศา ไข่ต้มจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 20 วัน และที่อุณหภูมิห้องเพียง 3 วัน ในเวลาเดียวกันการตรวจสอบเปลือกเป็นสิ่งสำคัญ:

วิธีทำพริกยัดไส้: สูตรที่ดีที่สุด

วิธีทำพริกยัดไส้: สูตรที่ดีที่สุด

พริกยัดไส้เป็นอาหารจานโปรดของหลาย ๆ คน ทุกคนจะพบสูตรการทำพริกยัดไส้ที่เหมาะกับพวกเขา เพราะมีพริกต้มหรืออบ พริกในน้ำซุปหรือซอสมะเขือเทศ ไส้เนื้อและไส้ผักสำหรับพริก เหมาะสำหรับอาหารมังสวิรัติ วิธีการปรุงอาหารเบื้องต้น พริกยัดไส้ในกระทะ วิธีที่นิยมที่สุดในการทำพริกคือการต้มในกระทะ สามารถเติมผักและเครื่องเทศลงไปในน้ำเพื่อให้อาหารมีรสชาติมากยิ่งขึ้น และพริกสามารถเสิร์ฟในน้ำซุปได้โดยตรง พริกยัดไส้ในเตาอบ ในกรณีนี้พริกจะถูกหั่นตามยาวเป็น 2 ส่วนโรยด้วยชีสและอบ พริก

วิธีทำบิสกิตที่สมบูรณ์แบบ: เคล็ดลับและเทคนิคการทำอาหาร Cooking

วิธีทำบิสกิตที่สมบูรณ์แบบ: เคล็ดลับและเทคนิคการทำอาหาร Cooking

แผ่นกั้นอบไม่เพียง แต่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมือใหม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้วย ในการทำบิสกิตที่บ้านให้สมบูรณ์แบบ การอ่านกฎง่ายๆ สองสามข้อก็คุ้มค่า เค้กฟองน้ำเป็นขนมยอดนิยมและอร่อยที่สามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สำหรับแม่บ้าน ขนมอบเหล่านี้มักจะไม่สว่างและโปร่งสบายในครั้งแรกเสมอไป มันอาจจะตกลงมา ตรงกลางอาจจะไม่อบ และด้านนอกอาจจะไหม้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว คุณควรทำความคุ้นเคยกับกฎพื้นฐานและรายละเอียดปลีกย่อยของเชฟมืออาชีพ สปันจ์เ

วิธีทำเค้กแครอทมะนาว

วิธีทำเค้กแครอทมะนาว

หลายคนแปลกใจที่ได้ยินการผสมผสาน "เค้กแครอท" แต่ใครๆ ก็ต้องชิมเท่านั้น แล้วคุณจะบอกว่าไม่มีอะไรอร่อยไปกว่านี้อีกแล้วในชีวิต แครอทเพิ่มความฉ่ำหวานให้กับเค้กและดูดีมากในเค้ก และประโยชน์ของแคโรทีนที่มีอยู่ในนั้นแทบจะประเมินค่าไม่ได้ สูตรเค้กง่ายมาก คุณจะได้ขนมอร่อยเพื่อสุขภาพที่ถูกใจเพื่อนฝูงและคนที่คุณรักในทุกโอกาส มันจำเป็น - แครอท 250 กรัม - ถั่ว 250 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ - ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวครึ่งลูก - ผงฟูหน

คาเวียร์บวบแสนอร่อยกับมายองเนสสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์บวบแสนอร่อยกับมายองเนสสำหรับฤดูหนาว

เป็นเรื่องเหลือเชื่อที่ผักง่ายๆ เช่นนี้สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านจากผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ คาเวียร์บวบกลายเป็นนุ่มและอร่อยมาก มันจำเป็น - กระเทียม - 10 กลีบใหญ่ - บวบปอกเปลือก - 3 กก. - มายองเนส - 250 กรัม (คุณสามารถมีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง) - วางมะเขือเทศ - 300 กรัม - เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล - 100 กรัม - พริกไทยดำหรือแดงเพื่อลิ้มรส to - น้ำมันพืช - 100 กรัม - น้ำส้มสายชู 9% - 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คาเวียร์บวบกับมายองเน

คาเวียร์บวบกับมายองเนส

คาเวียร์บวบกับมายองเนส

คาเวียร์บวบที่เติมมายองเนสจะนุ่มและอร่อย ครอบครัวของคุณจะประทับใจกับอาหารจานนี้ที่เรียบง่ายแต่อร่อยอย่างแน่นอน บวบ - ประมาณ 3 กก. หัวหอม - 0.9-1 กก. แครอท - ประมาณ 1 กก. เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันราสท์ - ประมาณ 0

วิธีทำคาเวียร์สควอชกับซอสมะเขือเทศ

วิธีทำคาเวียร์สควอชกับซอสมะเขือเทศ

บวบเติบโตในสวนของคุณและคุณไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน? เตรียมคาเวียร์กับซอสมะเขือเทศ สูตรนั้นง่ายมากที่แม้แต่วัยรุ่นก็สามารถรับมือได้ ง่ายและอร่อย มันจำเป็น - บวบ 1 กิโลกรัม - แครอท 220 กรัม - หัวหอม 150 กรัม - วางมะเขือเทศ 170 กรัม - น้ำส้มสายชู 50 กรัม - เกลือ 1 ช้อนชา - น้ำตาล 2 ช้อนชา - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส - น้ำมันพืชหรือน้ำมันดอกทานตะวัน 70 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แช่บวบในน้ำเป็นเวลา 15 นาที ถ้าบวบสุกเกินไป ให้ลอกออกแล้วเอาเ

วิธีทำรอยัลชีสเค้กด้วยเมล็ดงาดำ

วิธีทำรอยัลชีสเค้กด้วยเมล็ดงาดำ

เราแต่ละคนมีความสุขเสมอที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยความอร่อย ทำอย่างไรให้อร่อยง่ายๆ ในระยะเวลาอันสั้น? มีสูตรที่เหมาะสม - นี่คือชีสเค้กรอยัลที่มีเมล็ดงาดำ เวลาทำอาหารทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณจะใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

ทำไมถึงมีรูในชีส

ทำไมถึงมีรูในชีส

การแบ่งประเภทของชีสบนหน้าต่างของร้านค้าสมัยใหม่นั้นค่อนข้างหลากหลาย พันธุ์ที่มีรูดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษและมีคำถามที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์: "พวกมันได้มาอย่างไร" ในการทำชีส จะมีการเติมเอนไซม์ (โปรตีนที่ซับซ้อน) รวมทั้งเชื้อราและแบคทีเรียชนิดพิเศษลงในนม เนื่องจากการมีอยู่ของสารเติมแต่งเหล่านี้ (และอาจแตกต่างกัน) ชีสจึงได้รับรสชาติและรูปลักษณ์ที่แน่นอน แบคทีเรียที่เติมลงในนมจะทำงานได้ในช่วงเวลาต่างๆ (ขึ้นอยู่กับชนิดของแบคทีเรีย) งานของพวกเขาคือเปลี่ยนน้ำตาลน

6 เหตุผลที่ควรเพิ่มข้าวฟ่างในอาหารของคุณ

6 เหตุผลที่ควรเพิ่มข้าวฟ่างในอาหารของคุณ

ข้าวฟ่าง, ข้าวฟ่าง, ข้าวฟ่าง - เมล็ดพืชนี้เป็นอาหารหลักในประเทศแถบเอเชียและในรัสเซียตั้งแต่สมัยโบราณ ข้าวฟ่างเป็นแหล่งวิตามินและสารอาหารที่ร่างกายต้องการ ไม่ว่าจะกินในรูปแบบใดก็ตาม มันจะมีประโยชน์และมีประโยชน์มากกว่าซีเรียลอื่นๆ มากมาย นี่คือเหตุผลบางประการในการเพิ่มข้าวฟ่างในอาหารของคุณ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ข้าวฟ่างมีปริมาณสารอาหารสูงมาก ประกอบด้วยโฟเลตและโคลีน รวมทั้งแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และสังกะสี ข้าวฟ่า

วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์แบบไม่ต้องทอด

วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์แบบไม่ต้องทอด

หลายคนชอบเฟรนช์ฟรายส์ แต่ส่วนใหญ่มักนิยมรับประทานในร้านอาหาร ในกรณีนี้คุณต้องจ่ายเงินมากเกินไปอย่างจริงจังเพราะเป็นมันฝรั่งธรรมดาทอดในน้ำมันและราคาค่อนข้างต่ำ หากคุณปรุงเฟรนช์ฟรายส์ด้วยตัวเอง คุณจะเสียค่าใช้จ่ายน้อยลงมาก และจะไม่ด้อยไปกว่ารสชาติที่ซื้อในอาหารจานด่วน และสำหรับสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องมีหม้อทอดที่บ้านเลย มันจำเป็น มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม น้ำมันพืช 100 กรัม เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ที่กล่าวว่

วิธีทำบัตเตอร์ครีมแครอทเค้ก

วิธีทำบัตเตอร์ครีมแครอทเค้ก

เค้กแครอทกับบัตเตอร์ครีมเป็นของหวานในอุดมคติสำหรับผู้ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติ เป็นที่น่าสังเกตว่านี่เป็นเค้กผักหวาน แครอทไม่ได้มีบทบาทหลักที่นี่ แต่เสริมและปรับปรุงรสชาติของขนมทั้งหมด ส่วนผสมสำหรับเปลือก: 3 แครอทสด 2 ไข่ดิบ

วิธีทำหอกให้อร่อย

วิธีทำหอกให้อร่อย

ปลาถือเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมการ หอกทอดอร่อยนุ่ม มาทำอาหารกันเถอะ! การทำปลาให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด ความอดทนเพียงเล็กน้อยและคุณมีผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงบนโต๊ะของคุณ - หอกผัดกับวอลนัท เซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วยเมนูปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

ทำอาหารยัดไส้หอกอย่างเอร็ดอร่อย

ทำอาหารยัดไส้หอกอย่างเอร็ดอร่อย

ปลาแม่น้ำมีข้อเสียอย่างหนึ่ง - กระดูกเยอะ แต่เนื้อของมันอร่อยและเป็นอาหาร เนื้อหอกไม่แตกต่างกันในด้านความนุ่มนวลและปริมาณไขมัน แต่ด้วยการปรุงอาหารอย่างชำนาญจะมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอม ในรัสเซีย ยัดหอกเป็นอาหารจานโปรด และวันนี้จานนี้ยังคงเป็นอาหารอันโอชะที่เถียงไม่ได้ มันจำเป็น สำหรับเนื้อสับ:

วิธียัดหอก

วิธียัดหอก

หอกทั่วไปแพร่หลายในแม่น้ำและทะเลสาบของยุโรปน้ำหนักปลาเฉลี่ย 5-6 กก. เนื้อของมันไม่ค่อยมีคุณค่าในการปรุงอาหาร เพราะมันค่อนข้างเหนียวและมีกลิ่นเฉพาะตัว เมื่อเตรียมหอกยัดไส้แล้วคุณไม่เพียง แต่กำจัดข้อบกพร่องเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังทำจานที่สวยงามสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย มันจำเป็น 1 หอก (1 กก

วิธีทำแยม?

วิธีทำแยม?

วิธีหนึ่งที่ดีในการกินผลไม้และผลเบอร์รี่จากสวนของคุณตลอดทั้งปีคือทำแยมกับพวกเขา ขนมหวานนี้สามารถชงกับผลไม้ได้มากมาย แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง แต่ในหลาย ๆ ด้านขั้นตอนการทำอาหารจะคล้ายกัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเลือกผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ พวกเขาควรจะสด สุก แต่ไม่สุกเกินไป ปราศจากจุดและเน่า หากผลไม้หลุดออกมาและกำลังจะเน่า และคุณต้องการที่จะทำแยมจากมันจริงๆ คุณต้องกินมันทันที - มันไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ขั้นตอนที่ 2 ในการทำแยมอย

อาหารอะไรที่มีวิตามินซีมากที่สุด

อาหารอะไรที่มีวิตามินซีมากที่สุด

วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเราทุกคนสำหรับการทำงานปกติของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกระดูก ร่างกายต้องการมันสำหรับกระบวนการเผาผลาญตามปกติ ส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และการขาดสารนี้จะทำให้เลือดออกตามไรฟัน พบได้ตามธรรมชาติในผักและผลไม้หลากหลายชนิด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เชอร์รี่บาร์เบโดส (อะเซโรลา) อาจเป็นพืชที่อุดมด้วยวิตามินซีมากที่สุดในโลก บ้านเกิดของผลเบอร์รี่นี้คืออเมริกาใต้ วันนี้อะเซโรลาปลูกในหลายภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนอย่างแม่นยำเพ

ทำอาหารแปลกๆจากพริกหยวก

ทำอาหารแปลกๆจากพริกหยวก

พริกหยวกเหมาะสมที่จะเปลี่ยนชื่อเป็นภาษารัสเซีย มีอาหารอร่อยมากมายที่มีอยู่ในการปรุงอาหารในประเทศสมัยใหม่ ผักมีลักษณะและรสชาติที่สวยงามและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ปลูกไว้บนเตียงในสวนได้ไม่ยาก และสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวหรือเต็มไปด้วยอาหารตามฤดูกาล ดองพริก หั่นพริกหยวกครึ่งทางยาว ล้างเมล็ดและลวก หั่นแอปเปิลเป็นชิ้นเท่าๆ กัน เอาแกนออกแล้วแช่ในน้ำเดือดสักสองสามนาที จากนั้นวางทุกอย่างเป็นชั้น ๆ บนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยน้ำดองร้อน สำหรับน้ำดอง ต่อน้ำ 1 ลิตร ให

วิธีทำเค้กน้ำผึ้งกับลูกพรุนและวอลนัท

วิธีทำเค้กน้ำผึ้งกับลูกพรุนและวอลนัท

เค้กน้ำผึ้งหรือเค้กน้ำผึ้งเป็นของหวานที่หอมอร่อยที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถรับประทานได้ ดึงดูดใจด้วยกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและเครื่องเทศ เข้ากันได้ดีกับชาในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว และเหมาะที่จะเสิร์ฟเป็นอาหารหวานสำหรับวันหยุด แน่นอน น้ำผึ้งควรอยู่ในองค์ประกอบของเค้กน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีกว่าที่จะหยุดที่ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมและเป็นธรรมชาติมากที่สุด และส่วนผสมเพิ่มเติมอาจแตกต่างกันเล็กน้อย เค้กน้ำผึ้งคลาสสิกเป็นเค้กที่ประกอบด้วยเค้กน้ำผึ้งและครีมที่ไม่มีสารเติมแต่งใดๆ ล

พัฟกับลูกแพร์และฮอว์ธอร์น

พัฟกับลูกแพร์และฮอว์ธอร์น

ผลเบอร์รี่ Hawthorn ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกด้วย เป็นผลไม้ที่ใช้ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดเพราะจะปรับกระบวนการเผาผลาญในกล้ามเนื้อหัวใจ โดยธรรมชาติแล้ว Hawthorn เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งมาก ช่วยขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย ซึ่งจะช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์ ให้สุขภาพแก่ตัวคุณเองและลูก ๆ ของคุณด้วยพัฟแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยลูกแพร์และเบอร์รี่มหัศจรรย์ - Hawthorn มันจำเป็น - พัฟเพสตรี้ 500 กรัม - ลูกแพร์ขนาดกล

เครื่องเทศอะไรที่แม่บ้านทุกคนควรมีในครัว

เครื่องเทศอะไรที่แม่บ้านทุกคนควรมีในครัว

แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าเครื่องเทศสามารถเปลี่ยนอาหารที่ง่ายที่สุดให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง ความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมเป็นข้อดีของเครื่องปรุงรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อบเชย. เครื่องเทศนี้มีกลิ่นอบอุ่นและหวานอมขมกลืนด้วยอันเดอร์โทนที่เหมือนถั่วและเอิร์ธโทน เพิ่มลงในขนมหวานและสตูว์ และอบมัฟฟิน คุกกี้ ขนมปัง เครนเดลนิก และขนมปัง อบเชยไม่สามารถถูกแทนที่ในผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่ทำจากแอปเปิ้ล ไม่ว่าจะเป็นชาร์ลอตต์ แอปเปิ้ลนึ่ง ไส้พายแอปเ

ดื่มน้ำแร่เป็นประจำมีประโยชน์หรือไม่

ดื่มน้ำแร่เป็นประจำมีประโยชน์หรือไม่

สำหรับการทำงานปกติของร่างกาย คุณต้องดื่มน้ำสะอาด 1.5-2 ลิตรทุกวัน บางคนแนะนำให้ดื่มน้ำแร่ และปริมาณน้ำแร่ที่คุณสามารถดื่มได้ต่อวันและการคุกคามของการบริโภคน้ำแร่ที่ไม่สามารถควบคุมได้คืออะไร? ก่อนบริโภคน้ำแร่ในปริมาณที่ไม่ จำกัด คุณต้องศึกษาองค์ประกอบของน้ำบนฉลากอย่างละเอียด องค์ประกอบทางเคมีของน้ำแร่เกิดจากการมีไอออนบวกสามประเภท:

วิธีขจัดความขมเมื่อปรุงกะหล่ำดาว

วิธีขจัดความขมเมื่อปรุงกะหล่ำดาว

กะหล่ำดาวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลายซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อทอด ต้ม หรือตุ๋น น่าเสียดายที่แม่บ้านบางคนไม่ชอบผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเป็นพิเศษเพราะมันมีรสขม แต่ถ้าคุณรู้เคล็ดลับการทำอาหารสองสามอย่าง ก็สามารถกำจัดมันออกได้อย่างง่ายดาย เราขจัดความขมขื่น เพื่อกำจัดรสขมของกะหล่ำดาว แนะนำให้เติมเครื่องปรุงต่างๆ ลงไประหว่างการปรุงอาหาร ความขมและกลีบกระเทียมสับจะถูกลบออกอย่างดี - เพียงแค่ผัดกะหล่ำปลีกับพวกเขาจนสีทองที่น่ารื่นรมย์ปรากฏขึ้น คุณยังสามา

คอทเทจชีสในสูตรพื้นบ้าน

คอทเทจชีสในสูตรพื้นบ้าน

คอทเทจชีสเป็นอาหารดั้งเดิมในตระกูลชาวนา เพิ่มคอทเทจชีสเป็นไส้ในพายและเกี๊ยวและเตรียมอาหารหวานจากมัน มวลนมเปรี้ยวจากนมอบ เทนม 3 ลิตรลงในหม้อดินหรือกระทะที่มีผนังหนา แล้วนำเข้าเตาอบโดยใช้ไฟต่ำสุดเพื่อให้นมแข็งตัว ในบางครั้ง ให้ใช้ช้อนไม้หรือช้อนครึกครื้นเพื่อลดโฟมที่เกิดขึ้นลงไปที่ด้านล่าง ทำให้นมอบที่อุณหภูมิห้องใส่ครีมเปรี้ยว 4 ถ้วยแล้วทิ้งไว้ในที่อุ่นเพื่อให้เปรี้ยว ใส่นมหมักในเตาอุ่นอีกครั้งจนหางนมเริ่มแยกออกจากกัน เทส่วนผสมทั้งหมดลงในถุงลินินแล้วแขวนไว้บนอ่างจ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและไก่ที่รวดเร็วและอร่อย

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและไก่ที่รวดเร็วและอร่อย

หม้อปรุงอาหารแบบโฮมเมดที่เรียบง่ายและรวดเร็ว ซึ่งใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุดในการเตรียม ตัวเลือกในอุดมคติสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยหลังจากวันทำงานอันเหน็ดเหนื่อยเมื่อคุณไม่มีแรงพอที่จะปรุงผลงานชิ้นเอก แม้จะเตรียมง่าย แต่หม้อปรุงอาหารก็อร่อยมากเพราะทุกสิ่งที่แยบยลนั้นเรียบง่าย หม้อปรุงอาหารรุ่นนี้จะดึงดูดลูก ๆ ของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น - เนื้อไก่ 500 กรัม - มันฝรั่ง 1 กก

วิธีทำคานาเป้ดั้งเดิม

วิธีทำคานาเป้ดั้งเดิม

คานาเป้เป็นแซนวิชขนาดเล็กที่ทำด้วยส่วนผสมต่างๆ จานนี้เหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะสำหรับเด็กและจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงผู้ใหญ่ คานาเป้บนแครกเกอร์ อาหารว่างที่รวดเร็วมากในการเตรียม คุณจะต้องการ: - แครกเกอร์ไม่หวานกลม 10-12 ชิ้น - ไข่ต้ม - 1-2 ชิ้น

10 สุดยอดสูตรคานาเป้สำหรับปีใหม่

10 สุดยอดสูตรคานาเป้สำหรับปีใหม่

คานาเป้เป็นแซนวิชเสียบไม้ขนาดเล็กที่สามารถนำมาผสมกับส่วนผสมได้หลากหลาย คานาเป้ถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว ใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในตู้เย็นอย่างแน่นอน 1. มะกอกครึ่งลูก พริกหยวก 1 ก้อน ชีสแข็ง 1 แผ่น และแตงกวาสด 1 ลูก เพื่อให้คานาเป้ของคุณเรียบร้อยและรื่นเริง วิธีที่ดีที่สุดคือทำให้ส่วนผสมทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์พิเศษ:

ขนมบ๊วย: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

ขนมบ๊วย: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

ลูกพลัมไม่เพียงเหมาะสำหรับทำแยม อบพาย และทำขนมอื่นๆ เท่านั้น พวกเขาทำขนมชั้นเยี่ยมที่สามารถทำได้ก่อนเสิร์ฟหรือเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคต ผลไม้รสเผ็ดหวานและเปรี้ยวพร้อมกลิ่นรสเผ็ดจะเติมเต็มเนื้อสัตว์ปีกเนื้อรมควันปลาและอาหารทะเล อาหารเรียกน้ำย่อยพลัมและมะเขือ:

วิธีทำซุปครีมกุ้งปลาแดง

วิธีทำซุปครีมกุ้งปลาแดง

ซุปครีมจะอร่อยและดีต่อสุขภาพหากปรุงด้วยอาหารทะเล นี่คือสูตรสำหรับซุปปลาแดง กุ้ง และผัก ที่จะไม่ทำให้ใครเฉยและจะต้องชอบรสชาติของคุณด้วยส่วนผสมที่น่าสนใจ มันจำเป็น - กุ้งไม่ปอกเปลือก - 500 กรัม - ปลาแดง - 300 กรัม - มันฝรั่ง - 4 ชิ้น

วิธีทำพิซซ่าสำหรับเด็ก

วิธีทำพิซซ่าสำหรับเด็ก

พิซซ่าเป็นที่ชื่นชอบของหลายคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ พิซซ่าที่มีดีไซน์ตลกๆ จะเป็นกำลังใจให้ทุกคนอย่างแน่นอน เป็นอีกวิธีหนึ่งในการกระตุ้นให้เด็กกินผัก ทำให้พิซซ่าของคุณไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าสนใจและสนุกอีกด้วย หั่นพริกเหลืองเป็นเส้น ประดับด้วยแครอทและมะกอก และทำให้พิซซ่าดูมีชีวิตชีวาด้วยใบหน้าที่มีเสน่ห์และตลกขบขัน มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน:

เมล็ดฟักทองคาราเมล

เมล็ดฟักทองคาราเมล

ในกรณีที่คุณต้องการอะไรหวาน ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับรูปร่าง การเตรียมเมล็ดฟักทองในคาราเมลก็คุ้มค่า มันจำเป็น - น้ำตาลทราย - 1, 25 แก้ว; - เมล็ดฟักทอง - 1 แก้ว; - เนย - 90 กรัม - น้ำผึ้งธรรมชาติ - 200 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างและหั่นฟักทอง ค่อยๆเอาเมล็ดออกจากผักพร้อมกับด้านใน ถัดไป แยกเมล็ดออกจากเส้นใย ล้าง เช็ดให้แห้งเล็กน้อย แยกเมล็ดออกจากเปลือก หากต้องการและเป็นไปได้ คุณสามารถซื้อเมล็ดฟักทองได้ ขั้นตอนที่ 2 สำ

วิธีกินพริกขี้หนู

วิธีกินพริกขี้หนู

ทั่วโลก พริกเป็นที่รู้จักและยกย่องจากผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด หลังจากการแสดงในรัสเซียของละครโทรทัศน์เรื่อง "Colombo" ซึ่งตัวเอกที่งุ่มง่ามและตลกขบขันรับประทานอาหารกับพริกอย่างต่อเนื่องพริกไทยและอาหารจานนี้ได้รับชื่อเสียงในประเทศของเรา แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีทั้งคุณสมบัติที่มีประโยชน์และอันตรายอย่างยิ่งต่อร่างกาย การบริโภคพริกอย่างถูกวิธี จะช่วยให้คุณปลอดภัยจากอาการไม่สบายและปัญหาสุขภาพ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในความเวิ้งว้างของ CIS มีความเห็นว

วิธีการเลือกผักและผลไม้

วิธีการเลือกผักและผลไม้

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่ซื้อผักและผลไม้ที่สวยงามไม่มีรส หรือหลังจากซื้อผักในร้านค้า ผ่านไปสองสามวัน พวกเขาก็สูญเสียการนำเสนอ และสิ่งนี้แม้จะปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดเพื่อการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเรียนรู้ที่จะเลือกผักที่ตรงตามความคาดหวังของเราในทุกลักษณะ มันจำเป็น ผลไม้ เบอร์รี่ ผัก แม่ค้า คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เริ่มต้นด้วยการเดินผ่านแถวผักและผลไม้ทั้งหมดของตลาดหรือส่วนของร้าน อย่าใช้นิสัยชอบใช้ผลิตภัณฑ์แรกที่เจอโดยไม่ได้ทำความคุ้นเคย

วิธีและระยะเวลาในการจัดเก็บวันที่

วิธีและระยะเวลาในการจัดเก็บวันที่

อินทผาลัมครอบครองสถานที่พิเศษในการปรุงอาหาร - มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในระบบอาหารและในอาหารของประเทศส่วนใหญ่ในโลก ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีการจัดเก็บจึงมีความเกี่ยวข้องมาก อินทผาลัมขึ้นชื่อในเรื่องรสหวานและเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำ ผลไม้ขนาดใหญ่เหล่านี้มีจำหน่ายตลอดทั้งปีเพราะตากให้แห้งเพื่อเก็บไว้นาน อินทผาลัมชิ้นใหญ่สามารถใช้ในสูตรอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่ของหวานไปจนถึงอาหารจานเนื้อ คุณสามารถเพิ่มลงในขนมปัง โรล เค้ก และคุกกี้ หรือยัดไส้ด้วยชีสบรีหรือชีสแพะแล้วอบ แม

วันที่: ประโยชน์และโทษของพวกเขา

วันที่: ประโยชน์และโทษของพวกเขา

วันที่ถือเป็นอาหารอันโอชะแบบตะวันออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่รักของเด็ก ๆ และใช้เป็นของหวานสำหรับดื่มชาแทนขนมหวาน บ่อยครั้งที่อินทผลัมมาแทนที่อาหารหลักในอาหารในบางทิศทางเพราะ อย่าปล่อยให้ร่างกายขาดสารสำคัญ วันที่ของฉันสำหรับคุณคืออะไร?

วันที่จีน Unabi คุณสมบัติทางโภชนาการและยา

วันที่จีน Unabi คุณสมบัติทางโภชนาการและยา

Unabi หรือวันที่จีนเป็นไม้พุ่มผลัดใบที่มีหนาม ทุกส่วนของมันมีผลการรักษา แต่ที่มีประโยชน์มากที่สุดคือผลไม้ที่มีรสชาติที่ถูกใจ (หวานอมเปรี้ยวหวานหรือหวานมาก) ไม่เพียงแต่ผลของไม้พุ่มเท่านั้น แต่ใบและรากของมันยังใช้เป็นวัตถุดิบในการรักษาโรคอีกด้วย นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการของอูนาบิยังสามารถดับกระหาย ขจัดความเหนื่อยล้า หัวใจ เจ็บหน้าอกและปวดท้อง ช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ทั่วไปเพิ่มประสิทธิภาพบรรเทาอาการหงุดหงิดและเพิ่มความกังวลใจ ผลไม้ใช้สำหรั

วันที่ Jam

วันที่ Jam

อินทผาลัมเป็นอาหารที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีการบริโภคตั้งแต่ก่อนคริสต์ศักราช ประกอบด้วยธาตุ วิตามิน กรดอะมิโน และสารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายจำนวนมาก และแม้ว่าอินทผลัมจะดีต่อสุขภาพมากกว่าในการรับประทานสด ๆ แต่บางครั้งคุณสามารถที่จะเพลิดเพลินไปกับแยมโฮมเมดแสนอร่อยจากพวกเขาได้ สูตรแยมอินทผลัมสุดคลาสสิก ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

5 แนวทางการบริโภคอาหารที่สำคัญหลังคลอด

5 แนวทางการบริโภคอาหารที่สำคัญหลังคลอด

ดังนั้นเก้าเดือนจึงผ่านไปและในที่สุดผู้หญิงคนนั้นก็กลายเป็นแม่ เธอแทบไม่มีเวลาให้ตัวเองเพราะตอนนี้ลูกเป็นอาชีพที่สำคัญและสำคัญที่สุด ว่าจะทำอย่างไร ??? ท้ายที่สุดหลังคลอดคุณต้องจัดร่างกายให้เป็นระเบียบเนื่องจากในระหว่างตั้งครรภ์ได้รับกิโลกรัมซึ่งอาจหายไปทันทีหรือไม่หายไปเลย ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้กฎพื้นฐานสำหรับการลดน้ำหนักหลังคลอดบุตรเพราะแตกต่างจากอาหารอื่น ๆ อย่างมาก กฎหลักสำหรับการลดน้ำหนักหลังคลอดบุตร:

กี่แคลอรี่ในวันที่

กี่แคลอรี่ในวันที่

หนึ่งวันมีค่าเฉลี่ยประมาณ 23 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำนี้เหมาะแทนขนมหวานทุกชนิด และเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรือเพียงแค่ดูน้ำหนัก และเนื่องจากเนื้อหาของสารอาหารและวิตามินจำนวนมาก อินทผาลัมจึงรวมอยู่ในอาหารของอาหารเพื่อสุขภาพ องค์ประกอบของวันที่ อินทผาลัมเป็นคาร์โบไฮเดรต 44-88% ที่มีน้ำตาลธรรมชาติ เช่น ฟรุกโตส กลูโคส ซูโครส น้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเหล่านี้เป็นแหล่งพลังงานที่รวดเร็วสำหรับร่างกายมนุษย์ สัดส่วนมวลของคาร์โบไฮเดรตในอินทผลัม 100 กรัมคือ

วิธีทำแพนเค้กกับมายองเนสแสนอร่อย

วิธีทำแพนเค้กกับมายองเนสแสนอร่อย

ใครไม่ชอบแพนเค้ก? อาจไม่มีใครสนใจพวกเขาสักคนเดียว มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ พิจารณาแพนเค้กที่ผิดปกติกับมายองเนส สูตรสำหรับทำแพนเค้กนั้นง่ายมากนอกจากนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ชุดเล็ก ๆ ที่พนักงานต้อนรับมีให้เสมอ ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ถั่วเลนทิลทอดกับซัลซ่า

ถั่วเลนทิลทอดกับซัลซ่า

ถั่วเลนทิลไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย การปรุงอาหารเม็ดถั่วเลนทิลกับซัลซ่าใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาทีและ 20 นาทีของกระบวนการเอง มันจำเป็น - ถั่ว 150 กรัม - 1 มะเขือยาว; - พริกหยวก 1 อัน - 3 ชิ้น มะเขือเทศ

5 สูตรซอสโฮมเมดที่ง่ายที่สุด

5 สูตรซอสโฮมเมดที่ง่ายที่สุด

ทำไมต้องซื้อมายองเนสและซอสอื่นๆ ในร้าน ถ้าคุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ มันก็จะกลายเป็นเช่นเดียวกัน พื้นฐานของซอสโฮมเมดอาจเป็นน้ำมันพืช นม ครีมเปรี้ยว ผัก เครื่องเทศและสมุนไพร มายองเนสโฮมเมดกับไข่แดง ส่วนผสม: น้ำมันพืชคุณภาพ 150 มล

ลูกพรุนมีประโยชน์อย่างไร

ลูกพรุนมีประโยชน์อย่างไร

ลูกพรุนเป็นลูกพลัมแห้ง สำหรับการเตรียมลูกพรุนพวกเขาใช้ผลไม้เนื้อและสุกเต็มที่ที่มีน้ำตาลและกรดในปริมาณหนึ่ง ลูกพลัมแห้งเก็บสารอาหารทั้งหมดที่พบในผลไม้สด ลูกพรุนมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีผลการรักษาต่อร่างกายมนุษย์ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพรุน ลูกพรุนถือเป็นหนึ่งในผลไม้แห้งที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว มันยังมีผลในการรักษาร่างกายอีกด้วย ประกอบด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ (เหล็ก โซเดียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม) และวิตามิน (PP, B2, A, B1, C) ไฟเบอร์ เพกต

วิธีทำลูกชิ้นถั่วเลนทิลกับซอสทะเล

วิธีทำลูกชิ้นถั่วเลนทิลกับซอสทะเล

ซอสทะเลเป็นคุณสมบัติของสูตรนี้ มันง่ายมากและรวดเร็วในการทำ คุณจะต้องชอบซอสนี้อย่างแน่นอนและจะกลายเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของคุณสำหรับเครื่องเคียงต่างๆ นอกจากนี้ยังเหมาะกับถั่วชิกพีมังสวิรัติหรือถั่วเลนทิลทอด มันจำเป็น สำหรับ Cutlets:

วิธีทำถั่วเลนทิลให้อร่อยเป็นเครื่องเคียง

วิธีทำถั่วเลนทิลให้อร่อยเป็นเครื่องเคียง

ถั่วเลนทิลในครัวบางครั้งถอยกลับไปเบื้องหลังอย่างไม่เป็นธรรม ถึงแม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ในแง่ของปริมาณโปรตีน พืชธัญพืชสามารถเทียบได้กับเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมายและไม่สะสมสารพิษ คุณสามารถปรุงถั่วเลนทิลแสนอร่อยสำหรับเครื่องเคียงได้หลายวิธีมากจนคุณเลียนิ้ว เข้ากันได้ดีกับผัก เครื่องปรุงรส สมุนไพร ถั่วเลนทิลผัดผัก ล้างถั่วเลนทิลหนึ่งแก้วแล้วปิดด้วยน้ำอุ่นเป็นเวลา 30 นาที ปอกหัวหอมใหญ่และแครอทแล้วสับให้ละเอียด

จานถั่วเป็นวิธีลดน้ำหนัก

จานถั่วเป็นวิธีลดน้ำหนัก

อาหารเม็ดถั่วเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ไม่สามารถปฏิเสธอาหารจานอร่อยมากมายเพื่อลดน้ำหนักได้ เมนูสำหรับเทคนิคการลดน้ำหนักนี้ค่อนข้างสมดุลและไม่ซ้ำซากจำเจ ประโยชน์ของถั่วเลนทิล ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ กรดอะมิโนที่จำเป็น วิตามิน A, B1, B2, PP, โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก และธาตุอื่นๆ ที่มีประโยชน์ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถสะสมสารอันตรายและนิวไคลด์กัมมันตรังสีได้ ระยะเวลาของอาหารเม็ดถั่วคือ 7 วัน ซึ่งในระหว่างนั้นคุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ปร

เนยใส: ประโยชน์หรืออันตราย

เนยใส: ประโยชน์หรืออันตราย

สังคมสมัยใหม่เชื่อว่าเนยใสเป็นอันตราย เนื่องจากมีคอเลสเตอรอลจำนวนมากเข้าสู่กระแสเลือด ในความเป็นจริง แพทย์แนะนำเป็นระยะรวมถึงผลิตภัณฑ์นี้ในอาหาร ซึ่งจะทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยกรดไขมันที่จำเป็น ประโยชน์ของเนยใสนั้นชัดเจน เพียงแต่อย่าใช้มากเกินไปเป็นสิ่งสำคัญ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนยใส เนยมีวิตามินจำนวนมาก (PP, D, B2, เบต้าแคโรทีน, วิตามิน A, E, B5) และแร่ธาตุ (แมงกานีส, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, แคลเซียม, ทองแดง, เหล็ก, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม) ประโยชน์ของผลิต

วิธีการปรุงผักในหม้อทอดอากาศ

วิธีการปรุงผักในหม้อทอดอากาศ

การทำอาหารในหม้อทอดไร้น้ำมันไม่เพียงแต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ด้วยความช่วยเหลือของ airfryer คุณจะมีอาหารมื้อค่ำที่อร่อยและชุ่มฉ่ำโดยไม่ต้องเติมไขมันและน้ำมัน และสิ่งนี้มีบทบาทสำคัญในการต่อสู้เพื่อชีวิตที่มีสุขภาพดี นอกจากนี้ ข้อดีอย่างมากคือปัจจัยที่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในหม้อทอดอากาศจะรักษาไมโครอิลิเมนต์และวิตามินให้ได้มากที่สุด มันจำเป็น Adjarian มะเขือยาว:

วิธีทำมันฝรั่งกับเห็ดในหม้อทอดอากาศ

วิธีทำมันฝรั่งกับเห็ดในหม้อทอดอากาศ

หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นสิ่งที่ค้นพบอย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ การรักษาความร้อนอย่างอ่อนโยนของผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีไขมันและน้ำมันทำให้จานอร่อยและดีต่อสุขภาพ ในการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดในหม้อทอดอากาศนั้นต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุดและผลลัพธ์ที่ได้จะน่าพึงพอใจ มันจำเป็น มันฝรั่ง

วิธีทำน้ำสลัดซีซาร์

วิธีทำน้ำสลัดซีซาร์

ซอสสลัด "" เป็นเครื่องปรุงรสเหลวที่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ หนึ่งในส่วนผสมหลักในน้ำสลัดคือซอส Worcestershire ซอสเปรี้ยวหวานแบบอังกฤษที่มีส่วนผสมมากกว่า 20 ชนิด เป็นส่วนผสมที่ทำให้ซีซาร์ซอสสลัดมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มันจำเป็น ไข่ 1 ฟอง กระเทียม 1 กลีบ ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา มะนาว 1/2 ลูก 150 มล

วิธีทำมันฝรั่งในหม้อทอดอากาศ

วิธีทำมันฝรั่งในหม้อทอดอากาศ

มันฝรั่ง Airfryer ไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ไม่น่าแปลกใจเลยที่หม้อทอดไฟฟ้ามีชื่อเสียงในด้านการใช้งาน ความเรียบง่าย และความประหยัด นอกจากข้อดีที่เถียงไม่ได้แล้ว หลักการทำอาหารในหม้อทอดอากาศยังแตกต่างอย่างมากจากเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่นๆ:

ย่างในหม้อทอดไร้น้ำมัน

ย่างในหม้อทอดไร้น้ำมัน

ย่างเป็นหนึ่งในอาหารประเภทเนื้อแบบเก่าที่พบได้ทั่วไปในประเทศต่างๆ มักจะปรุงในเตาอบหรือในกระทะกับมันฝรั่งและผักบางชนิด นอกจากนี้ การคั่วที่อร่อยสามารถทำได้ในหม้อทอดไร้น้ำมัน ซึ่งเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ออกแบบมาเพื่อปรุงอาหารโดยใช้ลมร้อน กฎหลักสำหรับการย่างที่อร่อย คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ปีกในการเตรียมอาหารจานนี้ แต่เนื้อย่างที่อร่อยที่สุดมาจากกระต่าย หมูหรือเนื้อแกะ มันจะดีกว่าที่จะเลือกเนื้อสัตว์ที่ไม่มีกระดูกและเส้นเลือด ตั้งแต่ผักไปจนถึงการย่าง ควรใส่หัวหอมใหญ่

คูเลเบียกะไส้อร่อย

คูเลเบียกะไส้อร่อย

ไส้ที่แตกต่างกันสามชนิดเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติของแป้ง ปลาและเห็ดจะสร้างฉากหลังที่สมบูรณ์แบบสำหรับการย่างข้าว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 1 กก. - น้ำอุ่น 300 มล. - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน - น้ำตาลผง 1 ช้อนชา - เกลือ 1 ช้อนชา - ยีสต์แห้ง 30 กรัม สำหรับการกรอก:

Kulebyaka กับเนื้อ: สูตร

Kulebyaka กับเนื้อ: สูตร

Kulebyaka กับเนื้อเป็นอาหารรัสเซียคลาสสิกซึ่งมีชื่ออยู่แล้วน้ำลายไหลและเมื่อกลิ่นหอมมหัศจรรย์ของพายเริ่มมาจากห้องครัวทั้งครอบครัวก็บินออกไปทันที เตรียมจานนี้แล้วบ้านของคุณจะน่าอยู่ยิ่งขึ้น Kulebyaka กับเนื้อ: ตัวเลือกการกรอก สำหรับการกรอกหมายเลข 1:

วิธีทำ Kulebyaka จากแป้งยีสต์

วิธีทำ Kulebyaka จากแป้งยีสต์

เป็นเวลานานผู้คนเริ่มเตรียมเค้กประเภท kulebyaka ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทั้งสองคือองค์ประกอบของส่วนผสมในไส้ อาจมาจากผัก จากเนื้อสัตว์ หรือผสม อะไรก็ได้ที่แม่บ้านมีรสนิยม มันจำเป็น - แป้ง - 0.5 กก. - ยีสต์ - 25 กรัม - น้ำมัน - 100 กรัม - 1 ไข่

วิธีการอบ Kulebyaku

วิธีการอบ Kulebyaku

พายปิดขนาดใหญ่ที่มีการอุดฟันที่หลากหลายสมควรได้รับชื่อที่น่ารัก - kulebyaka อร่อยน่ารับประทานบำรุงเป็นสากลอย่างแท้จริง: เข้ากันได้ดีกับซุปกะหล่ำปลี, ซุป, น้ำซุป, อาหารจานเนื้อ, ใช้เป็นอาหารจานหลักแยกต่างหากเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออบชา มันจำเป็น แป้ง

วิธีการปรุง Kulebyaka

วิธีการปรุง Kulebyaka

Kulebyaka เป็นอาหารรัสเซียโบราณ นี่คือพายแป้งเปรี้ยว เริ่มแรกปรุงด้วยโจ๊กปลาหรือกะหล่ำปลี จากนั้นจึงเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทเป็นไส้ตั้งแต่เนื้อสับไปจนถึงหัวผักกาดและไข่ เซอร์ไพรส์กับอาหารโฮมเมดสูตรเก่าแก่กว่าร้อยปี มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

วิธีทำเกี๊ยวซ่าอย่างถูกต้อง

วิธีทำเกี๊ยวซ่าอย่างถูกต้อง

การทำเกี๊ยวโฮมเมดที่ฉ่ำและอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ต้องใช้ทักษะบางอย่างในการแกะสลัก แต่สิ่งนี้สามารถจัดการได้อย่างรวดเร็ว การทำอาหารต้องใช้เวลา แต่ถ้าคุณมีส่วนร่วมกับสมาชิกในครอบครัว สิ่งต่างๆ จะดำเนินไปเร็วขึ้น สามารถเตรียมเกี๊ยวสำหรับใช้ในอนาคตและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ มันจำเป็น การกรอก:

สิ่งที่ต้องทำจาก Kefir

สิ่งที่ต้องทำจาก Kefir

มีความเห็นว่าความลับของตับยาวของคอเคซัสนั้นแม่นยำในการใช้คีเฟอร์ ที่นั่นเครื่องดื่มนี้ถูกเรียกว่า "ของขวัญจากสวรรค์" มานานแล้วและวิธีการเตรียมการถูกเก็บเป็นความลับ แต่หยุด! เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของ kefir และความหลากหลายของมันเป็นเวลานาน แต่จะปรุงอะไรจาก kefir?

เกี๊ยวไซบีเรีย: สูตรสำหรับทำที่บ้าน

เกี๊ยวไซบีเรีย: สูตรสำหรับทำที่บ้าน

การเตรียมเกี๊ยวไซบีเรียนั้นค่อนข้างง่ายและสะดวก เกี๊ยวแสนอร่อย หากคุณต้องการเอาใจแขกของคุณ อย่าลืมลองเกี๊ยวไซบีเรียน ส่วนผสมสำหรับเนื้อสับ: - เนื้อสับ 500 กรัม (หมู, เนื้อ, ไก่งวง) - หัวหอม 250 กรัม - กระเทียม 2-3 กลีบ - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยดำ 1 ช้อนชา - พริกแดง (เพื่อลิ้มรสและปรารถนา) - น้ำเปล่า 50 มล

วิธีทำถั่วกับนมข้น

วิธีทำถั่วกับนมข้น

ถั่วกับนมข้นเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่ไม่เพียงแต่สำหรับเด็ก แต่ยังสำหรับผู้ใหญ่ด้วย คุกกี้ขนมชนิดร่วนหวานเหล่านี้กับนมข้นต้มจะสร้างความประทับใจให้กับนักชิมที่มีความซับซ้อนมากที่สุด สามารถทำถั่วได้ง่ายที่บ้าน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

คุกกี้ "ถั่ว"

คุกกี้ "ถั่ว"

เราขอนำเสนอสูตรสำหรับคุกกี้ขนมชนิดร่วนกรอบและมีกลิ่นหอมพร้อมถั่วสน รสชาติที่เบาและละเอียดอ่อนของปาฏิหาริย์นี้ไม่สามารถทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจได้ ทำคุกกี้เหล่านี้ให้คนที่คุณรักและพวกเขาจะพอใจกับทักษะการทำอาหารของคุณ มันจำเป็น - เนย (มาการีน) - 70 กรัม - ไข่ไก่ (หรือนกกระทา 6) - 2 ชิ้น

ตับไก่ลูกพลับ

ตับไก่ลูกพลับ

ลูกพลับอุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม วิตามิน A, C, P, เพกติน ตับไก่เป็นแหล่งโปรตีนและธาตุเหล็ก ฉันเสนอให้รวมสองผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและเตรียมจานที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - ตับไก่ - 500 กรัม - ลูกพลับ - 2 ชิ้น; - องุ่นเขียว - 100 กรัม - น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล

มัฟฟินบัควีท

มัฟฟินบัควีท

มัฟฟินมีความเกี่ยวข้องกับมัฟฟินที่หวานและอร่อย แต่คุณสามารถปรุงมัฟฟินที่ไม่ธรรมดาด้วยบัควีทสีเขียว อร่อยและสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น มันจำเป็น - แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับมัฟฟิน - ไข่ไก่ 2 ชิ้น; - มันฝรั่ง 1 ชิ้น

ตับไก่อบลูกเกดดำ

ตับไก่อบลูกเกดดำ

Pate เป็นอาหารฝรั่งเศส ในภาษารัสเซียแปลว่า "ปาเต" มาทำตับไก่กับลูกเกดดำกันเถอะ - ผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพง แต่กลับกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม มันจำเป็น - ตับไก่ 250 กรัม - ครีม 150 มล. ไขมัน 35%; - ขนมปังขาว 2 แผ่น - 1 หัวหอม

สลัด "ปาฏิหาริย์สามัญ"

สลัด "ปาฏิหาริย์สามัญ"

สลัด "Ordinary Miracle" นั้นอร่อยและรื่นเริงมาก ดังนั้นสลัดดังกล่าวจึงควรอยู่บนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น เราจะต้อง: 1.กุ้งปอกเปลือกลวก - 250 กรัม 2. คาเวียร์ปลาแซลมอน - 100 กรัม 3. มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น; 4. ไข่ต้ม - 2 ชิ้น

สูตรเค้กตับ

สูตรเค้กตับ

เค้กตับแบบคลาสสิกเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เป็นอาหารจานหลัก และแม้กระทั่งเป็นของหวานสำหรับผู้ชายบางคน เค้กตับที่สดใหม่ โปร่งสบาย อ่อนโยนและรื่นเริงจัดทำขึ้นตามสูตรง่ายๆ ซึ่งแม่บ้านมักมีความลับที่ดี มันจำเป็น - ตับเนื้อ - 800 กรัม - แครอท - 2 ชิ้น, - หัวหอม - 3 ชิ้น, - ไข่ - 2 ชิ้น, - แป้ง - 100 กรัม - มายองเนส - 200 กรัม - ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับพายตับพร้อมรูปถ่าย

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับพายตับพร้อมรูปถ่าย

พายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของชาวรัสเซียและไม่เพียงเท่านั้น มาในรูปทรงต่างๆ และเตรียมไส้อร่อยทุกแบบ พายตับเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจมาก สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า กลางวัน เย็น หรือเป็นอาหารว่างในวันหยุด ผลิตภัณฑ์สำหรับทำพายกับตับ สำหรับแป้งคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

พายบัควีทและตับไก่

พายบัควีทและตับไก่

หากคุณตัดสินใจที่จะทำพาย ให้เลือกตับไก่และบัควีทเป็นไส้ พวกเขารวมกันอย่างสมบูรณ์แบบไส้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน - คุณไม่สามารถบอกได้ทันทีว่าตับสิ้นสุดที่ใดและบัควีทเริ่มต้น เค้กทั้งหมดอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของหัวหอมทอดและตับ มันจำเป็น สำหรับการกรอก:

อาหารแปลกใหม่ยอดนิยม

อาหารแปลกใหม่ยอดนิยม

บ่อยครั้งที่ผู้คนในร้านอาหารหรือในงานเลี้ยงอาหารค่ำปฏิเสธอาหารรสเลิศ เพราะพวกเขาได้ยินชื่อของพวกเขาเป็นครั้งแรกและไม่รู้จักองค์ประกอบของพวกเขา หนึ่งในอาหารรสเลิศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคของเราคือ ฟัวกราส์ ซึ่งเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศส ซึ่งเป็นตับของห่านหรือเป็ดที่ขุนด้วยวิธีการพิเศษ แม้ว่านักชิมชาวรัสเซียจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับฟัวกราส์เมื่อไม่นานมานี้ แต่ก็เป็นอาหารที่รู้จักกันดีในยุโรป ซึ่งชาวฝรั่งเศสผู้สูงศักดิ์ชื่นชอบในศตวรรษที่ 18 ที่จริงแล้ว ฟัวกราส

Couscous Groats

Couscous Groats

ธัญพืชดั้งเดิมของแอฟริกาเหนือและตะวันออกกลางปรากฏขึ้นบนโต๊ะของเราเมื่อไม่นานมานี้และยังไม่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง หลาย ๆ คนคุ้นเคยกับชื่อที่แปลกใหม่ ยกเว้นในซีรีส์ ภาพยนตร์ผจญภัย และสูตรอาหารแปลกใหม่ที่พบในนิตยสารการทำอาหาร หลายคนอาจดูคล้ายกับข้าวฟ่างหรือข้าว แต่ในความเป็นจริง Couscous เป็นเพียงลูกแป้งเซมะลีเนอร์ที่รีดอย่างดีโรยด้วยแป้ง Couscous ที่นึ่งแล้วมีประโยชน์อย่างยิ่ง วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์ได้มากที่สุด จริงอยู่มีวิธีการปรุงอาหาร

อาหารเช้าแบบอังกฤษคลาสสิก

อาหารเช้าแบบอังกฤษคลาสสิก

อาหารเช้าแบบอังกฤษดั้งเดิมนั้นไม่ซับซ้อนมาก แต่ให้เยอะมาก มีแคลอรีสูง แต่อร่อยมาก ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดคือ ไข่ ไส้กรอก เบคอน มะเขือเทศอบ เห็ด และขนมปังปิ้ง ทั้งหมดนี้เสิร์ฟพร้อมชาสักถ้วย การทำอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่บ้านนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว มันจำเป็น - ไข่ 2 ฟอง - ไส้กรอกหมู 2 ชิ้นในปลอกธรรมชาติ - เบคอน 50 กรัม - มะเขือเทศ 1 ลูก - เห็ด 3 ตัว - ถั่ว 50 กรัมในซอสมะเขือเทศ - นมหรือครีม 20 กรัม - เนย 20 กรัม - ขนมปังปิ้ง 2 แผ่น - เกลื

วิธีการเลือกบัควีท

วิธีการเลือกบัควีท

โจ๊กบัควีทเป็นหนึ่งในซีเรียลที่โปรดปรานที่สุดบนโต๊ะ กรีกประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก นักดูน้ำหนักชอบโจ๊กนี้เพราะมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ และคุณสามารถกินมันได้มากเท่าที่คุณต้องการโดยไม่ทำให้ดีขึ้น วิธีการเลือกบัควีทที่เหมาะสมเพื่อให้โจ๊กมีรสชาติดีขึ้น?

วิธีทำตับให้ถูกวิธี

วิธีทำตับให้ถูกวิธี

ตับของสัตว์เป็นอันดับแรกในกลุ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในแง่ของปริมาณสารอาหาร อุดมไปด้วยไทอามีน วิตามินบี และวิตามินเอและซี ประกอบด้วยซีลีเนียม ฟอสฟอรัส สังกะสีและแมงกานีส อาหารตับมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น ตับเนื้อ:

วิธีให้อาหารครอบครัวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วิธีให้อาหารครอบครัวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ตามเนื้อผ้า การทำอาหารถือเป็นธุรกิจของผู้หญิง ผู้หญิงหลายคนชอบทำอาหารและอุทิศเวลาให้กับกระบวนการนี้มาก แต่มีบางสถานการณ์ที่แทบจะไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการให้อาหารครอบครัวอร่อยและดีต่อสุขภาพ ปัญหานี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับผู้หญิงวัยทำงาน คุณแม่ที่มีลูกหลายคน รวมถึงแม่ที่มีลูกแฝดหรือลูกคนเดียวกัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทำเมนูคร่าวๆ ประจำสัปดาห์ ขั้นตอนที่ 2 ทำรายการผลิตภัณฑ์โดยประมาณในหนึ่งสัปดาห์ รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร รวมทั้งเก

วิธีทำเมนูอาหารเย็น

วิธีทำเมนูอาหารเย็น

สุขภาพ อารมณ์ และสภาพทั่วไปของมนุษย์ขึ้นอยู่กับโภชนาการที่เหมาะสมและสมดุล ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องนึกถึงเมนูประจำวันซึ่งควรจะมีความหลากหลายมากที่สุด นักโภชนาการเตือนอย่ากินมากเกินไประหว่างอาหารเย็น จะดีถ้ามันประกอบด้วยอาหารแคลอรีต่ำและย่อยง่าย ขอแนะนำให้รวมสัตว์ปีก, ปลา, ผัก, ผลไม้, ผลิตภัณฑ์จากนมในอาหารมื้อเย็น มันจำเป็น สำหรับอกไก่กับกะหล่ำปลี:

5 สลัดแคลอรี่ต่ำสุด

5 สลัดแคลอรี่ต่ำสุด

หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักเพิ่มสักสองสามปอนด์ สลัดก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณ สลัดหลายชนิดมีแคลอรีต่ำและเหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหาร คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักเกิน คลีนซิ่งสลัด ส่วนผสม: ก้านขึ้นฉ่าย หัวไชเท้าสีเขียว ผักชีฝรั่งสด ผักชีฝรั่ง kefir ไขมันต่ำ ขูดหัวไชเท้าที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับสมุนไพรอย่างประณีต ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วย kefir เพื่อลิ้มรส ปริมาณแคลอรี่ของสลัดคือ 26 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม สลัดอกไก่ ส่

วิธีทำมายองเนสโฮมเมดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วิธีทำมายองเนสโฮมเมดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ในสมัยโซเวียต มายองเนสเป็นผลิตภัณฑ์ที่หายาก แต่ตอนนี้สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป แต่ซอสที่ซื้อมามีสารกันบูดและสารอันตรายอื่น ๆ มากมาย ควรเตรียมที่บ้านจะดีกว่า ใช้สำหรับทำสลัด เสิร์ฟกับอาหารจานแรก ฯลฯ การทำมายองเนสแบบโฮมเมดเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่ายที่บ้าน มันจะดีกว่าที่จะทำส่วนเล็ก ๆ เพื่อกินอาหารสด เงื่อนไขเดียวคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ไข่ที่มีไข่แดงส้มเหมาะสำหรับซอสนี้ คุณยังสามารถใช้ไข่นกกระทาได้อีกด้วย ในฐานะที่เป็นน้ำมัน ควรเพิ่มดอกทานตะวันและมะกอกผสมใน

วิธีทำเห็ดในมายองเนส

วิธีทำเห็ดในมายองเนส

หลายคนชอบเห็ดและจานเห็ดตกแต่งเกือบทุกโต๊ะเทศกาล สูตรนี้จะเหมาะกับวันหยุดและจะทำให้แขกทุกคนพอใจ มันจำเป็น -เห็ด -มายองเนส -น้ำมันพืช -เกลือ -น้ำ -พริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเห็ดให้ดีจัดเรียงออก เทน้ำลงในกระทะใส่เห็ดที่นั่น ต้มไว้ 5-7 นาที เมื่อเดือดควรใส่น้ำเกลือเล็กน้อย ขั้นตอนที่ 2 นำเห็ดออกแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

วิธีทำเต้าหู้

วิธีทำเต้าหู้

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีชื่อเสียง William Pokhlebkin ตั้งข้อสังเกตว่าสำหรับเต้าหู้นั่นคือผลิตภัณฑ์ที่เตรียมอย่างรวดเร็วจากชีสกระท่อมและแป้ง (ชื่ออื่น ๆ ของพวกเขาคือชีสเค้ก) เป็นสิ่งสำคัญที่มวลสำหรับการอบนั้นยืดหยุ่น และเขาแนะนำให้เสิร์ฟคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว น้ำเชื่อม น้ำซุปข้นผลไม้หรือแยมผิวส้ม … มันจำเป็น ชีสกระท่อมแห้ง 400 กรัม (2 แพ็ค) มีไขมัน 9%

เอแคลร์คัสตาร์ดกับบัตเตอร์ครีม

เอแคลร์คัสตาร์ดกับบัตเตอร์ครีม

นี่คือขนมฝรั่งเศส choux แสนอร่อยพร้อมครีม มันปรากฏตัวในศตวรรษที่ 19 แต่ก็ยังไม่หยุดที่จะทำให้เราพอใจด้วยรสชาติที่ประณีตและละเอียดอ่อน เอแคลร์สามารถเติมคัสตาร์ด นมเปรี้ยว หรือครีมได้ตามสูตรของเรา ส่วนผสม: แป้งสาลี 200 กรัม 4 ไข่ไก่

เนื้อไทย

เนื้อไทย

เนื้อไทยเป็นอาหารไทยคลาสสิก เนื้อกลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ และซอสที่ไม่ธรรมดาก็ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เวลาทำอาหารต้องแน่ใจว่าใช้ถั่วลิสงหรือน้ำมันงา แล้วทำเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นเครื่องเคียง มันจำเป็น • เนื้อ 400 กรัม • พริก 1 เม็ด

วิธีการปรุง Charlotte ที่ผิดปกติกับแอปเปิ้ล

วิธีการปรุง Charlotte ที่ผิดปกติกับแอปเปิ้ล

ชาร์ลอตต์เป็นขนมยอดนิยมที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม จานนี้มีหลากหลายรูปแบบ ลองทำชาร์ล็อตดั้งเดิมจากเศษขนมปัง ใส่แอปเปิ้ลกับซอสสตรอเบอรี่ และบิสกิตแบบดั้งเดิมกับไอศกรีม แอปเปิ้ลชาร์ล็อตกับเกล็ดขนมปัง เป็นการดีกว่าที่จะเตรียม charlotte จากแอปเปิ้ล Antonov ที่มีกลิ่นหอม - ของหวานจะอร่อยเป็นพิเศษกับพวกเขา การผสมผสานที่ผิดปกติของขนมปังกรอบสีดำกับผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวสามารถเสริมด้วยไอศกรีมวานิลลา วิปครีม หรือคัสตาร์ดโฮมเมด คุณจะต้องการ:

ซุปถั่วเลนทิลฝรั่งเศส

ซุปถั่วเลนทิลฝรั่งเศส

จานนี้เป็นตัวอย่างอาหารฝรั่งเศสแบบเรียบง่ายที่ไม่มีอะไรหรูหรา ซุปดังกล่าวในฝรั่งเศสมักจะเตรียมในสภาพอากาศหนาวเย็นเนื่องจากค่อนข้างน่าพอใจ ใช้เวลาเตรียมไม่นาน คุณจะได้รับอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพ เรียบง่าย และอร่อย มันจำเป็น - 2 มะเขือเทศ (คุณสามารถใช้กระป๋องในน้ำผลไม้ของคุณเอง)

ทำไมหอมแดงถึงมีประโยชน์ การใช้งานจะเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่?

ทำไมหอมแดงถึงมีประโยชน์ การใช้งานจะเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่?

โครงสร้างของหัวหอมแดงนั้นคล้ายกับหัวหอมสีขาวทั่วไปและแตกต่างจากสีของฟิล์มที่ครอบคลุมตาชั่ง เนื้อของพวกมันมีสีขาวเหมือนกับหัวหอมหัวผักกาด แต่คุณสมบัติด้านรสชาติของผักเหล่านี้แตกต่างกัน รวมถึงองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ หอมแดงมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวาน ผักนี้ขาดความขมขื่นและความรุนแรงที่มีอยู่ในคู่สีขาว ดังนั้นจึงเหมาะกว่าสำหรับสลัดส่วนใหญ่ หัวหอมแดงมักใช้ในการตกแต่งจาน:

ไก่ทอดสอดไส้

ไก่ทอดสอดไส้

เนื้อไก่อร่อยมากในตัวเอง แต่ด้วยการเติมพวกเขาจะไม่ปล่อยให้บ้านหรือแขกเฉยเมย ในการปรุงไก่ทอดยัดไส้คุณจะต้อง: ไก่หรือเนื้อสับ 500 กรัม (เต้านมเหมาะสมซึ่งต้องผ่านเครื่องบดเนื้อ) หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน, กระเทียม 2 กลีบ, ขนมปังหรือม้วน 2-4 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส แต่คุณไม่สามารถใส่ได้ ทั้งหมด), ไข่ 3 ฟอง, เกลือและพริกไทย, ชีสแข็ง 100 กรัม, ผักชีฝรั่งและ (หรือ) ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, 2 ช้อนโต๊ะ ล

สิ่งที่ต้องทำจากลูกพลัมขนาดเล็ก

สิ่งที่ต้องทำจากลูกพลัมขนาดเล็ก

ลูกพลัมขนาดเล็กสามารถเปรี้ยวหรือหวานมีกลิ่นหอมและไม่มากนัก ไม่ว่าผลไม้จะเป็นอะไร คุณก็สามารถทำของอร่อยๆ ได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นเหล้า ผลไม้แช่อิ่ม แยม ซอส สิ่งสำคัญคือการเลือกลูกพลัมที่สุกเพียงพอและไม่บูด แยมบ๊วยเล็ก จากลูกพลัมขนาดเล็กซึ่งหินแยกออกจากกันไม่ดีคุณสามารถปรุงแยมหอม เหมาะสำหรับดื่มชาและอบพาย คุณจะต้องการ: