สูตรอาหารน่าสนใจ 2024, กันยายน

ขนมราฟาเอลโลทำให้คนไม่กี่คนไม่แยแสเพราะพวกเขาตะลึงกับรสหวานที่ละเอียดอ่อนอย่างน่ายินดี ฉันเสนอให้ปรุงอาหารอันโอชะนี้ที่บ้าน แน่นอนว่ารสชาติจะแตกต่างจากลูกกวาดในเชิงพาณิชย์เล็กน้อย แต่ก็ยังน่าทึ่ง! มันจำเป็น - นมข้น - 380 กรัม - เกล็ดมะพร้าว - 250 กรัม - เนย - 50 กรัม - อัลมอนด์ - 30 ชิ้น

ลูกอมรสส้มเป็นขนมที่เรียบง่ายแต่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจซึ่งมีรสชาติเหมือนแยมผิวส้ม เพลิดเพลินกับขนมนี้ มันจำเป็น - ส้ม - 1 ชิ้น; - มะนาว - 0.5 ชิ้น; - น้ำ - 50 มล. - น้ำตาล - 80 กรัม - แป้งเซมะลีเนอร์ - 2 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ - ถั่ว - 50 กรัม - เมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น ให้เอาผิวส้มและมะนาวครึ่งหนึ่งออก บีบน้ำออกจากเนื้อที่เหลือ คุณควรได้ประมาณ 100 มิลลิลิตร ขั้นตอนที่ 2 ในกระทะขนาดเล็ก ผสมน้ำส้ม น้ำ และน้ำตาลทรา

สลัด My Fair Lady เหมาะสำหรับอาหารค่ำตามเทศกาล นอกจากนี้ยังง่ายและรวดเร็วในการเตรียมอาหารสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับครอบครัวของคุณทุกวัน มันจำเป็น - ผักกาดขาว 1 หัว - แฮม 200 กรัม - ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง - มายองเนส 200 กรัม - กรูตอง 150 กรัม - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องทำ croutons คุณสามารถใช้แครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านค้าเป็นแพ็คเกจได้ หากคุณตัดสินใจซื้อจากร้านค้า ควรใช้ขนมปังกรอบโดยไม่มีรสหรือรสที่เป็นกลาง แน่นอนว่า

เนื้อไก่ในซอสมะเขือเทศ - มะพร้าวปรุงในครึ่งชั่วโมง ซอสมะเขือเทศ-มะพร้าวทำให้ไก่ธรรมดามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสามารถปรุงหมูหรือเนื้อในซอสเดียวกัน มันจำเป็น - 2 ชิ้น เนื้อไก่ - 2 มะเขือเทศ; - กะทิ 200 มล. - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำตาล 2 ช้อนชา - ผักชีบด 1/2 ช้อนชา - ส่วนผสมของพริก เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดผิวมะเขือเทศ เทน้ำเดือดลงไป แล้วลอกเปลือกออก ตัดเนื้อมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกกระเทียมสับละเอียดด้วยมีดคม ขั้นแรกล้างเนื้อไก่แล้ว

จานดั้งเดิมและน่าพอใจนี้จะต้องถูกใจคนรักมะเขือยาวอย่างแน่นอน มีรสชาติที่ไม่ธรรมดาเนื่องจากส่วนผสมของผัก สมุนไพร และชีส มะเขือยาวยัดไส้ลูกชิ้นเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น -3 มะเขือยาว - เนื้อสับ 150 กรัม -2-3 มะเขือเทศขนาดกลาง - ซอสมะเขือเทศ 1-2 ช้อนโต๊ะ -1 หัวหอมขนาดกลาง -5-6 ช้อนโต๊ะถั่วเขียว -1 ไข่ -เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ -ผักใบเขียว - เกลือ พริกไทย โหระพา ยี่หร่า โหระพา ตามชอบ -น้ำมันพืชสำหรับทอด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างและ

Charlotte เป็นสูตรอาหารยอดนิยมและอร่อยมาก ต้นกำเนิดของ charlotte มีสองรุ่นตามที่หนึ่งในนั้นถูกคิดค้นโดยพ่อครัวซึ่งทำหน้าที่ในศาลของ Alexander the Great ตามเวอร์ชั่นที่สอง เค้กนี้ตั้งชื่อตามพระราชินีของกษัตริย์จอร์จที่ 3 แห่งอังกฤษ ควีนชาร์ล็อตต์ ผู้ชื่นชอบแอปเปิลเป็นอย่างมาก มันจำเป็น - น้ำสับปะรด 300 มล

Charlotte เป็นเค้กที่เตรียมง่ายและอร่อยมากในเวลาเดียวกัน นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทั้งของหวานประจำวันและในเทศกาล ซึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัวกับชาร้อนหรือกาแฟหอมกรุ่น ทำ charlotte บนครีมเปรี้ยวกับลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลและกล้วย แพร์ชาร์ล็อตกับครีมเปรี้ยว ส่วนผสม:

คนรักซุปจะประทับใจกับสูตรซุปมะเขือเทศอีกสูตรหนึ่ง คื่นฉ่ายในจานนี้จะเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนให้กับซุปของคุณและทำให้แขกทุกคนขอเพิ่มเติม มันจำเป็น - จากน้ำซุป 2, 5 ถึง 3 ลิตร - มะเขือเทศ (บรรจุหรือสด); - 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน - 2 แครอทขนาดเล็ก - คื่นฉ่ายราก - คื่นฉ่ายก้าน - ผักกาดขาว - พริกไทยบัลแกเรีย - ถั่วเขียว (แช่แข็ง)

ซุปมะเขือเทศที่สดใส วิตามิน ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำเหมาะสำหรับวันฤดูร้อน เนื่องจากสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบอุ่นและแช่เย็น มันจำเป็น - มะเขือเทศ - 1 กก. - พริกหวาน - 1 ชิ้น; - น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน; - น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ล

ซุปอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการทำจากบวบและชีส คุณยังสามารถกระจายสูตรนี้โดยเพิ่มน้ำสต๊อกไก่และชิ้นเนื้อไก่ไม่ติดมัน มันจำเป็น - เนย 40 กรัม - 1 พีซี กระเทียมหอม; - 3 ชิ้น สควอชหนุ่ม; - ครีม 200 มล. - 1 พีซี เม็ดยี่หร่า

ในฤดูร้อนคุณสามารถซื้อบวบได้ในราคาถูกมาก ดังนั้นแม่บ้านหลายคนจึงใช้มันเพื่อเตรียมอาหารหลากหลาย น้ำซุปข้นกลายเป็นอร่อยมากจากบวบ มันจำเป็น - 2 บวบขนาดเล็ก - 2 มันฝรั่ง; - น้ำซุปเนื้อ 1 ลิตร - ครีมหนัก 200 มิลลิลิตร - กระเทียม 3 กลีบ - 1 หัวหอม

ซุปข้นผักสดและเบาปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ฐานของครีมชีสและซุปบวบเสริมด้วยมันฝรั่งต้มและไก่ ชีสแปรรูปเปลี่ยนโฉมจานได้อย่างน่าอัศจรรย์ กลายเป็นนุ่มและมีสีครีม คุณสามารถเพิ่มไข่ต้มหรือขนมปังกรอบลงในซุปได้ มันจำเป็น - บวบสดหรือแช่แข็ง 700 กรัม - ชีสแปรรูป 200 กรัม - เนื้อไก่ 200 กรัม - หัวหอม 150 กรัม - มันฝรั่ง 200 กรัม - พริกไทยและเกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำประมาณ 1 ลิตรลงในกระทะ ใส่เนื้อไก่ลงไป ใส่พริกไทย เกลือ ตั้งไฟ นำไปต้ม ขั้

อารมณ์และพลังงานบวกตลอดทั้งวันขึ้นอยู่กับอาหารเช้า ฉันแนะนำให้คุณเตรียมอาหารสเปนในตอนเช้า - โดนัทชูโรส อาหารอันโอชะนี้จะพิชิตทั้งครอบครัวของคุณทันที! มันจำเป็น - น้ำ - 250 มล. - นม - 125 มล. - แป้ง - 180 กรัม - น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

ประเพณีการทำคุกกี้ชูโรสมีต้นกำเนิดและพัฒนาขึ้นในสเปน โดยปกติแล้ว แป้งชูซ์ผัดหวานจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า มันจำเป็น - แป้ง 180 กรัม - 1 โปรตีน; - น้ำ 250 มล. - นม 125 มล. - เกลือ 0.5 ช้อนชา - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

Churros เป็นผลิตภัณฑ์สเปนที่ทำจากแป้งชูว์และทอด ชาวสเปนเสิร์ฟชูโรสเป็นอาหารเช้าพร้อมกับซอสหลากหลายชนิด เราจะทำชูโรสด้วยซอสช็อคโกแลต มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - เนย 110 กรัม - แป้ง 1, 25 แก้ว - น้ำตาลผง 1/4 ถ้วย; - 2 ไข่

หัวใจของเนื้อถือเป็นผลพลอยได้ของประเภทที่ 1 ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการเกินกว่าเนื้อสัตว์ แต่มักไม่ปรากฏบนโต๊ะอาหาร แต่ไร้ประโยชน์เพราะสามารถเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย มันจำเป็น • เนื้อหัวใจ 500 กรัม; • 1 หัวหอม

อกไก่ - เนื้ออร่อยและเตรียมง่าย สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย แต่อกไก่มีค่าลบ - เนื้ออาจแห้งได้ โดยการเตรียมไก่ตามสูตรนี้ คุณจะหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้ - เนื้อจะอร่อย ฉ่ำและนุ่ม และซอสรสเผ็ดหวานจะถูกจดจำไปอีกนานด้วยรสชาติที่น่าสนใจ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

เมนูปลาเป็นอาหารจานโปรดของหลายครอบครัว ปลาอุดมไปด้วยโปรตีนและฟอสฟอรัส มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ผลิตภัณฑ์จากปลานั้นย่อยง่ายจึงเหมาะสำหรับมื้อเย็น ปลาขาวที่ปรุงตามสูตรง่าย ๆ สามารถเป็นของตกแต่งสำหรับงานฉลองหรือเพียงแค่อาหารค่ำสำหรับครอบครัว มันจำเป็น ปลาเนื้อขาว 1 กก

ยังไม่มีใครยกเลิกอาหารเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์ด้วยการเดินและออกกำลังกาย ควรเลือกผักเพื่อสุขภาพ ฟักทองสุก กะหล่ำดอกกับเนื้อไม่ติดมันและปลา มันจำเป็น อกไก่ (ปอกเปลือกและหลุมก่อนหน้านี้) - 450 กรัม หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น, แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น, บรอกโคลี - 450-550 กรัม น้ำมันพืช, เครื่องเทศ, น้ำซุปใด ๆ (ควรเป็นผัก) - ครึ่งแก้ว ซอสถั่วเหลือง - ไม่จำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราล้างเนื้อให้ดีเช็ดให้แห้งเล็กน้อย (ด้วยผ้านุ่มหรือกระดาษชำระ) แล้ว

ในฤดูใบไม้ผลิขาดวิตามินอย่างมาก แครนเบอร์รี่มีมากมาย แต่หลายคนไม่ชอบเพราะมันมีรสเปรี้ยว ลองอบเค้กหอมกรุ่นด้วยเบอร์รี่แสนวิเศษนี้ อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพจะมีประโยชน์สำหรับชาโฮมเมด มันจำเป็น - เนย 185 กรัม - ผิวส้ม 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายแดง 1

เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับการเตรียมอาหารในวันหยุดและทุกวัน เนื้อในซอสเชอร์รี่กลายเป็นเผ็ดและอร่อยมาก ถั่วเลนทิลช่วยเพิ่มความอิ่มและสุขภาพให้กับจาน เนื้อนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น มันจำเป็น - เนื้อหมู 500 กรัม - แครอท 2 ชิ้น

ไม่มีใครต้านทานขนมอบหอมอร่อยได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นขนมอบแบบโฮมเมด ทำมัฟฟินโยเกิร์ตแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่ ของหวานที่หาซื้อไม่ได้ในร้าน! มันจำเป็น - โยเกิร์ตพร้อมดื่ม 300 กรัมพร้อมกลิ่นเบอร์รี่ป่า - แป้ง 250 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - 150 กรัม semolina

ลองทำไก่ในน้ำดองไวน์ที่ผิดปกติ ไก่นี้เข้ากันได้ดีกับข้าวหรือผัก จำนวนส่วนผสมคำนวณสำหรับ 6 เสิร์ฟ มันจำเป็น - ไก่ 2 กก. - 1 มะนาว; - 2 หัวหอม; - 300 มล. ไวน์ขาวแห้ง; - 1 ช้อนชา ไธม์; - กระเทียม 1 หัว - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นไก่เป็นชิ้น จาระบีจานเตาอบที่ทนไฟแล้วใส่นกเข้าไป ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นสี่ส่วนแล้วหั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง บดกลีบกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือกเล็กน้อยด้วยมีด ขั้นตอนที่ 3 โร

อกไก่เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอาหาร และคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้แห้งเป็นเวลานาน อุดมไปด้วยโพแทสเซียม เพกติน แมกนีเซียม กรดอินทรีย์ ฉันเสนอให้รวมสองผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมในจานเดียวและเตรียมม้วนไก่ที่ยอดเยี่ยมกับผลไม้แห้ง มันจำเป็น - อกไก่ (เนื้อ) - 4 ชิ้น

คุกกี้เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ คุณสามารถแส้ขึ้น เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้า มันจำเป็น สำหรับ 8 คุกกี้: - แอปเปิ้ลเขียวลูกใหญ่ 1 ลูก -1 และ ¼ ถ้วยแป้งสาลี -ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว - อัลมอนด์บด ¾ ถ้วยหรือทั้งเมล็ด -อ้อยป่น ¼

สำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน การไดเอทและฟิตหุ่นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ไม่จำเป็นต้องละทิ้งของอร่อยโดยสิ้นเชิง - เรียนรู้วิธีทำขนมเพื่อสุขภาพจากผลไม้แห้ง ตัวอย่างเช่น ลองทำม้วนด้วยแอปริคอตแห้งและน้ำผึ้ง คุณและครอบครัวจะต้องชอบอย่างแน่นอน มันจำเป็น แอปริคอตแห้ง 800 กรัม ลูกพรุน 400 กรัม วอลนัท 150 กรัม น้ำผึ้ง 150 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เพื่อให้ม้วนฉ่ำและอร่อยให้เลือกผลไม้แห้งที่เหมาะสม แอปริคอตแห้งไม่ควรสว่างเกินไป สีส้มเข้มหรือสีน้ำตา

อกไก่มักใช้ทำเป็นม้วน ในกรณีนี้ การอุดฟันอาจแตกต่างกันมาก ตัวเลือกที่น่าสนใจคือส่วนผสมของชีส พริกไทยและแฮม มันจำเป็น - 3 อกไก่; - แฮม 6 ชิ้น - ชีส 6 ชิ้นสำหรับแซนวิช - 90 กรัม บลูชีสใด ๆ - พริกแดงและเขียว - น้ำมันมะกอก

โรลหมูกรอบน่ารับประทานที่อิ่มตัวด้วยแอปริคอตแห้งและเครื่องเทศจะตกแต่งโต๊ะทั้งงานรื่นเริงและทุกวัน มันจำเป็น - ชนิทเซลหมู 6 ชิ้น; - พริกหยวกแดง 3 อัน - กระเทียม 3 ก้าน (ส่วนสีขาว); - 1 แครอทขนาดกลาง - แอปริคอตแห้ง 18 ชิ้น - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 6 ช้อนโต๊ะ - น้ำซุปเนื้อหรือน้ำ 2 แก้ว - วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนชา - ขิงบดและผักชีหนึ่งช้อนชา - เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ย่างพริกแดงทั้

คนที่ดูน้ำหนักมักจะได้ยินวลี: "หวานทำให้หุ่นเสีย", "น้ำตาลคือแคลอรี่ที่ว่างเปล่า", "เลิกกินของหวาน … " ฟังดูคุ้นเคยใช่มั้ย? นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้ข้อสรุปว่าขนมสามารถและควรบริโภคแม้จะเป็นอาหารที่เข้มงวดที่สุดสิ่งสำคัญคือการเลือกอาหารอันโอชะที่เหมาะสม ท้ายที่สุด กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานรายแรก ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะเกือบทั้งหมด เมื่อกินของหวานจะผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขและอารมณ์ดี แน่นอนคุณไม่ควรกินของหวาน

วิธีทำปลาให้อร่อย รวดเร็ว และไม่ต้องล้างครัวกลิ่นคาวและร่องรอยการทำอาหารในภายหลัง? ลองทำเนื้อปลาแซลมอนในครีม! ด้วยการลงทุนด้านการเงินและเวลาที่ค่อนข้างน้อย คุณจะได้รับจานเด็ดที่จะต้องทำซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้ง! มันจำเป็น (สำหรับ 4 เสิร์ฟ) แซลมอน - สเต็ก 4 ชิ้นหรือ 1 กก

สะดวกในการปรุงปลาในเตาอบอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย แต่บางครั้งเนื้ออาจแห้งถ้าคุณไม่ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ในเวลา เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เน่าเสีย ควรใช้ซอสครีมเป็นน้ำสลัด จากนั้นปลาจะไม่เพียง แต่จะไม่แห้ง แต่ยังจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอีกด้วย มันจำเป็น - เนื้อปลา 800 กรัม - หัวหอม 1 หัว - ครีม 1 แก้ว - น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน - พริกไทยดำ - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นปลาเป็นส่วน ๆ เกลือและพริกไทย หมักทิ้งไว้ 10-15

หากคุณต้องการผอมขึ้นในฤดูร้อนแต่ไม่อยากทิ้งอาหารจานโปรด ให้ปรับเปลี่ยนมัน ดังนั้น พิซซ่าแสนอร่อยก็สามารถสร้างสุขภาพดี แคลอรี่ต่ำได้ หากคุณเปลี่ยนแป้งยีสต์เป็นดอกกะหล่ำ ความพิเศษของจานนี้ก็คือว่าขนมอบไม่มีกลิ่นเหมือนกะหล่ำปลี ดังนั้นน้อยคนนักที่จะเดาว่าอะไรคือพื้นฐานของอาหารจานอร่อย เริ่มต้นด้วยการเตรียมสิ่งจำเป็น ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

คุณสามารถทดลองได้ไม่รู้จบกับมัฟฟิน ลองผสมรสชาติและเนื้อสัมผัสใหม่ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ … อีกจินตนาการหนึ่ง: มัฟฟินที่นุ่มและหอมกรุ่นอย่างเมามันด้วยซินนามอนสตรูเซล! ลองมัน! มันจำเป็น สำหรับมัฟฟิน: - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง / s; - 1 ช้อนชา ผงฟู

คนส่วนใหญ่เมื่อได้ยินคำว่า "มัฟฟิน" ลองนึกภาพมัฟฟินแสนอร่อยที่มีไส้ผลไม้ เบอร์รี่ คาราเมลหรือช็อกโกแลต อันที่จริง มัฟฟินอาจไม่จำเป็นต้องหวาน แต่ก็อร่อย มันจำเป็น - ไส้กรอกชีส 200 กรัม - ไส้กรอก 150 กรัม - นม 150 มล

มีอาหารมันฝรั่งมากมาย สามารถใช้ในการเตรียมอาหารจานหลัก ไส้อบ แต่ยังรวมถึงเครื่องเคียง เบญจมาศมันฝรั่งปรุงได้ง่ายและจะดูสวยงามและน่ารับประทานบนโต๊ะ มันจำเป็น - มันฝรั่ง 0.9-1 กก. - ครีมหนัก ¼ แก้ว - เนย 40 กรัม - ¼

ซุปอร่อยและเรียบง่ายที่ทำง่ายมาก หนึ่งในอาหารยอดนิยมและอร่อยที่สุดในอาหารสเปน ซุปนี้จะมีประโยชน์มากในสภาพอากาศร้อนเพราะ มันถูกเสิร์ฟเย็น จากส่วนผสมเหล่านี้ คุณจะได้ 5-7 เสิร์ฟ มันจำเป็น - มะเขือเทศลูกเล็ก 500 กรัม - แตงกวา 300 กรัม (สด) -พริกหยวก 300 กรัมg - หัวหอม 150 กรัม - กระเทียมกลีบเล็ก 1-2 กลีบ - น้ำมันมะกอก 100 มล

ซุปเบานี้จะช่วยกระจายเมนู เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่ถูกต้อง สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก และสำหรับนักกีฬา มันจำเป็น - กุ้ง 200 กรัม - น้ำมันมะกอก - พริกแดงบัลแกเรีย - แตงกวา - มะเขือเทศ 3 ลูก - น้ำมะเขือเทศ 500 มล

Gazpacho เป็นซุปแบบสเปนดั้งเดิมซึ่งเป็นที่ตั้งของ Andalusia ที่ร้อน ในฤดูร้อน คาสปาโช่เป็นอาหารที่ชาวสเปนทุกคนต้องมี เพราะซุปนี้เสิร์ฟแบบเย็น ในเวอร์ชันคลาสสิกจะใช้เฉพาะผักในการเตรียมซุป แต่มีคาสปาโช่แบบออริจินัล เช่น สตรอเบอร์รี่ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4-6 ท่าน:

ริซอตโต้เป็นอาหารยอดนิยมและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อเย็นของครอบครัว อย่างไรก็ตาม ยังเหมาะกับโต๊ะเทศกาลอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใส่ส่วนผสมที่อร่อย เช่น กุ้ง ลงในองค์ประกอบ แล้วแรเงาด้วยน้ำมะนาวเปรี้ยว มันจำเป็น - ข้าว 225 กรัมสำหรับรีซอตโต้ - กุ้งแช่แข็งสด 400 กรัม - 200 ถั่วเขียวสดแช่แข็ง - 1 หัวหอม

ซอสสปาเก็ตตี้กุ้งและปลาสีแดงที่ผิดปกติทำให้สปาเก็ตตี้เป็นจานที่สดใสและรื่นเริง มันจำเป็น - สปาเก็ตตี้ (400 กรัม); - เนย (50 กรัม) - เนื้อปลาแดง (300 กรัม) - กุ้งปอกเปลือก (200 กรัม) - น้ำมันมะกอก (50 กรัม) - มะเขือเทศ (5 ชิ้น) - น้ำมะเขือเทศ (1 ช้อนโต๊ะ) - พริกหวาน (1 ชิ้น)

จดสูตรสำหรับพิซซ่าที่แปลกและอร่อยนี้ซึ่งดีมากที่ได้ทานของว่างในธรรมชาติ! มันจำเป็น แป้งโด: - แป้งโฮลเกรน 120 กรัม - แป้งข้าวไร 120 กรัม - น้ำอุ่น 120 กรัม + 2 ช้อนโต๊ะ - ยีสต์แห้ง 6 กรัม - 1 ช้อนชา เกลือ; - 2 ช้อนโต๊ะ

"Gamberetti" เป็นพิซซ่าอิตาเลี่ยนที่มีกุ้งอบและรสกระเทียม อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนหรืองานเลี้ยงอื่นๆ มันจำเป็น - แป้งยีสต์สำเร็จรูป 500 กรัม - บวบ 1-2 ชิ้น; - มะเขือเทศตากแห้งในน้ำมัน 100 กรัม - กุ้งปอกเปลือก 250 กรัม - กระเทียม 1 ซี่

Quiche Lauren เป็นอาหารฝรั่งเศส ภายนอกดูเหมือนเค้กเปิด สามารถใช้ปลาแดงในการเติมได้ มันจำเป็น - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ - มาการีน 150 กรัม - กะหล่ำดอก 500 กรัม - ครีมเปรี้ยว - เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู 400 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม - ชีส 50 กรัม - เกลือ - พริกไทยดำ - น้ำมันพืช - ไข่ 1 ฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บดแป้ง มาการีน และไข่ในภาชนะแยกต่างหาก เพิ่มครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่ได้และผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด คุณควรมีแป้งที่นุ่มและแ

เค้กที่ไม่ต้องอบจะช่วยให้คุณทำแครกเกอร์แบบปกติได้ พวกเขาจะช่วยให้คุณเตรียมจานขนมพัฟ, ขนมหวานที่มีครีม, สตรอเบอร์รี่, ส้ม, กล้วยหรือเชอร์รี่ เค้กแคร็กเกอร์ทำได้เร็วมากเพราะไม่ต้องอบ ครีมแสนอร่อยจะเพิ่มความนุ่มนวลให้กับของหวานและผลไม้จากธรรมชาติจะให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม เค้กกล้วยหอม ของหวานนี้รวมทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับของว่างแสนอร่อย มีคาร์โบไฮเดรต ผลิตภัณฑ์นมหมัก ช็อคโกแลต และกล้วย นี่คือสิ่งที่คุณต้องทำอย่างแน่นอน:

แซลมอนสีชมพูเป็นปลาสีแดงที่ได้รับความนิยม มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมีวิตามินและกรดไขมันสูง แซลมอนสีชมพูปรุงในแป้งเป็นอาหารดั้งเดิมที่สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ แซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เมื่อเทียบกับปลาแดงชนิดอื่นแล้ว ปลาชนิดนี้จะไม่เหนียวเหนอะหนะและราคาก็ไม่แพงนัก ทั้งหมดนี้ทำให้ปลาแซลมอนสีชมพูและอาหารเป็นที่นิยมอย่างมาก แนะนำให้ใช้ในอาหารเพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารระบบหัวใจและหลอดเลือด แซลมอนสีชมพูมีฟอสฟอรัสและแร่ธาตุอื่นๆ จำนวนมากที่ช่วย

หอยแมลงภู่เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด ประกอบด้วยโปรตีน เกลือแร่ เหล็ก ฟอสฟอรัส และวิตามินจำนวนมาก และที่สำคัญที่สุด หอยแมลงภู่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ สลัดจากหอยเหล่านี้ชุ่มฉ่ำและน่าพอใจ สับปะรด - ซอสโรสแมรี่ช่วยให้สลัดนี้มีความพิเศษมากขึ้น มันจำเป็น สำหรับสลัด:

สลัดหอยแมลงภู่กับเกรปฟรุตและเฟต้าชีสกลายเป็นเนื้อนุ่มบางเบา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก แทนที่จะใช้เฟต้าชีส คุณสามารถใช้เฟต้าชีสแทน หอยแมลงภู่ควรดอง มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ: - หอยแมลงภู่ดอง 200 กรัม - ส้มโอครึ่งลูก - เฟต้าชีส 50 กรัมหรือเฟต้า - ใบสลัดผสม - น้ำมันมะกอก

สลัดกุ้งถือเป็นอาหารว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพนักงานต้อนรับที่กำลังมองหาวิธีกระจายและตกแต่งสลัดอาหารทะเลทุกวัน มีสูตรในการทำทาร์ตทาร์ต มันจำเป็น - ไข่ 4 ฟอง - กุ้ง 250 กรัม - ทาร์ต 10 อย่าง - มายองเนส 100 กรัม - มอสซาเรลล่าชีส 150 กรัม - พริกหวานเหลือง 1 เม็ด - กระเทียมหนึ่งกลีบ - คาเวียร์แดง 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มไข่ลวก ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด ขั้นตอนที่ 2 ถูมอสซาเรลล่าบนกระต่ายขูดหยาบใ

ชีสเค้กช็อกโกแลตเป็นของหวานคลาสสิกสำหรับเครื่องดื่มกาแฟ การทำขนมคลาสสิกนี้ไม่ต้องใช้ประสบการณ์การทำอาหารมากนัก สินค้าที่ต้องการ: - ไข่ไก่กับไข่แดงส้ม (3 ชิ้น) - คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด (5 ชิ้น) - ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน (500 กรัม) - น้ำเดือดสูงชัน (4 ช้อนโต๊ะ) - เนยจืด (3 ช้อนโต๊ะ) - โยเกิร์ตผลไม้ (140 กรัม)

ชีสเค้กนี้ต้องใช้คุกกี้ American Oreo ซึ่งสามารถพบได้ในร้านของเรา หากคุณหามันไม่เจอ คุกกี้ช็อกโกแลตชิปตัวอื่นๆ จะทำได้ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ผลเบอร์รี่สด 500 กรัม - คุกกี้โอรีโอ 300 กรัม - ริคอตต้าชีส 250 กรัม - มาสคาร์โปเน่ชีส 250 กรัม - ไวท์ช็อกโกแลต 180 กรัม - ครีม 150 กรัม - น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม - เนย 50 กรัม - 2 ไข่

ชีสเค้กรสช็อกโกแลตแสนอร่อยผิดปกติที่สามารถให้บริการในวันหยุดของครอบครัวครั้งต่อไป ของหวานนี้ต้องประทับใจแขกอย่างแน่นอน มันจำเป็น แป้งโด: - แป้ง 150 กรัม - ผงฟู ½ ช้อนชา - น้ำตาล 75 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง - เกลือหนึ่งหยิบมือ - ไข่ 1 ฟอง - เนยจืด 75 กรัม - แป้งสำหรับนวดแป้ง การกรอก:

สตรอเบอร์รี่มินิชีสเค้กเป็นของหวานที่สวยงามและอร่อยมาก อาจดูเหมือนว่างานชิ้นเอกในการทำอาหารนั้นยากต่อการเตรียม แต่นี่ไม่ใช่กรณี - ลองด้วยตัวคุณเอง! มันจำเป็น เราต้องการพื้นฐาน: 1. บิสกิตบด - 180 กรัม 2. เนยละลาย - 120 กรัม 3

ช็อคโกแลต-กาแฟ ชีสเค้กเนื้อนุ่มละมุนลิ้น ของหวานนี้ควรอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ดังนั้นให้เตรียมในวันก่อนวันหยุดที่คุณจะเสิร์ฟ ชีสเค้กช็อกโกแลตคาปูชิโน่สามารถโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตและวิปครีม มันจำเป็น สิบสองเสิร์ฟ สำหรับพื้นฐาน:

แม้ว่าไส้เดือนจะมีราคาถูกที่สุด แต่ก็มีสารอาหารมากกว่าไส้กรอกราคาแพง นอกจากนี้ยังง่ายกว่ามากในการเตรียมที่บ้าน ไส้กรอกตับเป็นอาหารราคาถูก เรียบง่าย และอร่อยมาตั้งแต่สมัยโซเวียต ซึ่งถูกมองข้ามมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อเวลาผ่านไป และหลายคนมองว่ามันเป็นอาหารสำหรับแมวและสุนัข ในขณะเดียวกันจากของว่างราคาประหยัดก็เกือบจะมีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยสารอาหารมากที่สุด ไส้กรอกเตรียมจากตับนั่นคือเครื่องในของสัตว์บด:

ชีสเค้กอาจเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ชีสเค้กเข้ากันได้ดีกับกาแฟหอมกรุ่น เนื่องจากมีรสชาติครีมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนแต่เข้มข้น แม้ว่าชีสเค้กมักจะถูกมองว่าเป็นขนมอเมริกันพื้นเมือง แต่ที่จริงแล้วรากของอาหารจานนี้ย้อนกลับไปที่ยุโรปตะวันออก - โปแลนด์, เบลารุส ความจริงก็คือมีของหวานนี้ปรุงจากคอทเทจชีสเสมอเช่นเดียวกับอาหารจานอื่น ๆ และหม้อปรุงอาหารเนื่องจากมีส่วนเกินของผลิตภัณฑ์นี้ และชีสเค้กเวอร์ชั่นอเมริกานั้นเป็นพายที่ไม่ได้อิงจากคอทเทจชีส แต่เป็นครีมชีสที่มี

ของหวาน Creme brulee ที่มีชื่อเสียงและสง่างามเป็นขนมยอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ มันถูกค้นพบเมื่อนานมาแล้วและตั้งแต่นั้นมาก็ไม่สูญเสียความนิยมในหมู่ของหวานอื่น ๆ ในโลกแห่งการทำอาหาร ของหวาน Creme brulee ที่มีรสชาติผิดปกติถูกค้นพบในอังกฤษในศตวรรษที่สิบเจ็ดอันห่างไกล ตั้งแต่นั้นมาจนถึงปัจจุบัน ความนิยมของขนมชนิดนี้ก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทุกวันนี้ crème brlée มีอยู่ในเกือบทุกเมนูในร้านกาแฟขนาดเล็กและร้านอาหารขนาดใหญ่ Creme brulee เป็นครีมแสนอร่อยที่เคลือบด้วยเปลือกคาราเมลแข

ทุกคนคงชอบเกี๊ยวซ่า คุณสามารถใช้คอทเทจชีส, เบอร์รี่ต่างๆ, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, เนื้อสัตว์, เห็ดและแม้แต่ปลาเพื่อไส้ ฉันต้องการบอกคุณสูตรสำหรับเกี๊ยวกับตับไก่ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: • แป้งสาลีพรีเมี่ยม 400 กรัม • มันฝรั่งต้มขนาดใหญ่ 2 ลูก • คอทเทจชีส 200 กรัม • ไข่ 1 ฟอง • เกลือ • น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ สำหรับการกรอก:

ปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งอุดมไปด้วยกรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ เนื้อปลาหมึกมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่าย ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาอาหารจากอาหารอันโอชะนี้กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ อาหารทะเลนี้ใช้สำหรับทำสลัด ซุป และของว่างต่างๆ มันจำเป็น - ปลาหมึกแช่แข็ง - 500 กรัม - บวบ - 1 ชิ้น

เค้กลูกพลัมอบเชยนี้เป็นของหวานที่อร่อยและเรียบง่ายพร้อมกลิ่นหอมที่ลืมไม่ลง แป้งมีกลิ่นหอมแรงและน่าพอใจและมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและร่วน มันจำเป็น แป้งโด: - ไข่ 5 ฟอง - น้ำตาล 1 ถ้วย - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง - เนยจืด 80 กรัม - มะนาว 1 ลูกเล็ก (ความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้) - แป้ง 2 ถ้วย - ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ - เมล็ดวอลนัท 1 ถ้วย (สับละเอียด) การกรอก:

คุณชอบไอศกรีมไหม? ถ้าอย่างนั้นลองทำที่บ้าน ต้องการสตรอเบอร์รี่ โยเกิร์ต และเวลาว่าง และอร่อยขนาดไหน อร่อยกว่าร้านหนึ่งเยอะเลย สูตรอยู่ด้านล่าง มันจำเป็น - โยเกิร์ต 500 มล. - สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

สลัดอิตาเลียนที่มีสปาเก็ตตี้หรือพาสต้าเพิ่มเข้าไปนั้นน่าดึงดูดเพราะเกือบทั้งหมดนั้นอร่อยและอร่อย นอกจากนี้ เมื่อเตรียมสลัดดังกล่าว คุณสามารถทดลองกับส่วนผสม ซึ่งจะทำให้ได้สูตรใหม่ทุกครั้ง ในการเตรียมสลัดอิตาเลียนกับพาสต้าและเห็ด คุณจะต้อง:

รสแซลมอนเข้มข้นนุ่มลงในจานนี้ด้วยครีมและไข่ซึ่งรวมกันเป็นมูสครีม จานอบและเสิร์ฟพร้อมซอสพริกหยวกซึ่งเพิ่มรสชาติผักที่ฉ่ำและสีสันที่น่าดึงดูดเมื่อปรุงแต่ง มันจำเป็น สำหรับมูส - แซลมอน 200 กรัม (ไม่มีหนังและหลุม) - เกลือเพื่อลิ้มรส - พริกไทยขาวป่นสดเพื่อลิ้มรส - 2 ไข่ - ครีม 200 มล

รสชาติและกลิ่นหอมของขนมปังโฮมเมดอบสดใหม่นั้นเทียบได้ยากกับขนมอบสำเร็จรูป แต่การทำแป้งยีสต์ใช้เวลานานมากจนหาซื้อก้อนสำเร็จรูปที่ร้านได้ง่ายขึ้น มีสูตรที่ช่วยให้คุณอบขนมปังโฮมเมดหอม ๆ อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยสมุนไพรหอม เคล็ดลับในการเร่งความเร็วนั้นง่ายมาก แทนที่จะใช้ยีสต์ คุณต้องใช้เบียร์ดำแบบเข้มข้น ไม่ต้องรอและบดแป้งหลายๆ ครั้ง เพียงแค่ผสมส่วนผสมแล้วส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบ มันจำเป็น -แป้งสาลี-400 กรัม - แป้งโฮลเกรน -100 กรัม -น้ำตาลทราย -1/2 ช้อนโต๊ะ

ข้าว ไก่ ผัก - ทั้งหมดนี้สามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่เรียกว่าเนื้อไก่พร้อมผักและข้าว มันจำเป็น - เนื้อไก่ 600 กรัม - พริกแดงหวาน 1 ชิ้น - แชมเปญ 250 กรัม - ครีม 20% 200 มล - กระเทียมหอม - เนย 2 ช้อนโต๊ะ - ข้าวเมล็ดยาว 500 กรัม - พริกไทยดำ - พริกไทยดำ - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผ่าครึ่งต้นหอมแล้วหั่นเป็นวง เรายังตัดพริกหวาน ขั้นตอนที่ 2 แยกขาเห็ดและทิ้ง ล้างและตัดหมวกที่เหลืออย่างทั่วถ

Lecho … ค้นหาพนักงานต้อนรับอย่างน้อยหนึ่งคนที่ไม่ได้พยายามทำอาหาร Lecho เป็นที่นิยมอย่างมากซึ่งเกี่ยวข้องกับห้องใต้ดินฤดูหนาวและการรวมตัวที่บ้านอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ มีหลากหลายรูปแบบในหัวข้อของการเตรียมการ หากคุณตัดสินใจที่จะเติมสูตรกระปุกออมสินของคุณ ให้นั่งลงและชั้นเรียนปริญญาโทเริ่มต้นขึ้น Lecho จดทะเบียนในครอบครัวรัสเซียเมื่อนานมาแล้วซึ่งมีเพียงคนขี้เกียจเท่านั้นที่ไม่พยายามทำอาหาร เหมาะทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องเคียงและเป็นอาหารจานเดี่ยวด้วย แม่บ้านชอ

มีหลายร้อยวิธีในการเตรียมบะหมี่ สูตรที่นำเสนอจะมีรสชาติเหมือนเห็ดและมะนาว คุ้มค่าที่จะลอง ในยุโรปตะวันออกและเยอรมนี นิยมเสิร์ฟบะหมี่กับซอสครีมเปรี้ยว น้ำมะนาวและเมล็ดงาดำทำให้จานนี้มีรสชาติดั้งเดิม เพื่อเตรียม 4 เสิร์ฟคุณจะต้อง: - หัวหอมขนาดกลางหนึ่งคู่ - เห็ด 250 กรัม - บะหมี่ไข่ 350 กรัม โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/3 ถ้วย - ครีมเปรี้ยว 1/3 ถ้วย

ทุกร้านไม่สามารถทานซุปหัวหอมได้ อย่างไรก็ตาม สูตรสำหรับอาหารจานนี้ซึ่งเดิมเป็นสตูว์ของคนจนนั้นค่อนข้างง่าย มันจำเป็น - หัวหอม - 7 ชิ้น; - น้ำ - 1.5 ลิตร - แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ; - เนย - 3 ช้อนโต๊ะ; - เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ต้องการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย แต่ไม่มีเวลาเลยใช่ไหม ถ้าอย่างนั้นสูตรนี้สำหรับไก่ทอดแบบง่าย ๆ จะช่วยคุณได้ มันจำเป็น - 1 1/2 อกไก่ - มะเขือเทศเชอร์รี่พลัมกำมือเล็กน้อย - ครีมดื่ม 200-250 มล. (ปริมาณไขมัน 10-15%) - เครื่องปรุงรสไก่สำเร็จรูป 2 ช้อนชา - ผักชีฝรั่งสด 1 พวงเล็ก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างอกไก่ให้สะอาดใต้น้ำไหล เพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้น คุณสามารถห่อชิ้นในฟิล์มยึดไว้ล่วงหน้าแล้วทุบเล็กน้อยด้วยค้อนไม้ในครัว ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ

หากคุณต้องการอาหารกลางวันแบบต้นตำรับและอร่อยในเวลาเดียวกันสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว ให้เตรียมพายไก่กับมันฝรั่ง เค้กนี้สามารถใช้เป็นอาหารว่างบนท้องถนนได้ มันจำเป็น - อกไก่ 500 กรัม - มันฝรั่ง 700 กรัม - ขนมพัฟ 500 กรัม - โรสแมรี่สด 20 กรัม - โหระพา 15 กรัม โหระพา - ครีม 450 กรัม - เนย 40 กรัม - ผักโขม 200 กรัม - 1 หัวหอม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำขนมพัฟออกมาละลายบนผ้าขนหนู คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูเมื่อละลายน้ำแข็งเพื่อป้องกันไม่ให้ขอบแห้ง

จานที่ผิดปกติและน่าตื่นเต้น สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่แม่บ้านทุกคนจะพบในครัวอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสับ พาสต้า ไข่ และเกล็ดขนมปัง มันจำเป็น - เนื้อสับ 500 กรัม - พาสต้า 150 กรัมในรูปเขา - ไข่ไก่ขนาดกลาง 1 ฟอง - ขนมปังขาวหรือเทา 1-2 ชิ้น - 1 หัวหอมเล็ก - 2 ช้อนโต๊ะ

บิสกิต Barney Bears สามารถทำที่บ้านได้ ปรากฎว่ามันมีสุขภาพดีและอร่อยกว่ามากและนี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับฟันหวานตัวน้อย มันจำเป็น - แป้งสาลี 120 กรัม - ผงฟู 3 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - ไข่ 1 ฟอง - นม 50 มล. - น้ำมันพืช 50 มล

โดยปกติ สลัดผลไม้ประกอบด้วยแอปเปิ้ล ลูกแพร์ ส้ม และกล้วย คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติได้โดยการเพิ่มองุ่นไร้เมล็ด สับปะรด และส้มเขียวหวาน น้ำสลัดอาจเป็นน้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว ครีม โยเกิร์ต หรือน้ำมะนาว นักชิมปรุงรสสลัดด้วยอบเชยและอัลมอนด์ป่น เติมถั่วและลูกเกดเพื่อเพิ่มรสชาติ จานนี้เสิร์ฟบนโต๊ะที่ปรุงสดใหม่แช่เย็นเล็กน้อย มันเป็นของของหวานช่วยให้คุณสามารถรวมชิ้นผลไม้กับช็อคโกแลต ไอศครีมและขนมอบหลากหลาย สลัดสวนผลไม้ จานแคลอรีต่ำที่ดีต่อสุขภาพมากซึ่งผสมผสานสลัดผักและผลไม้เข้า

เป็ดอบกับส้มเป็นอาหารฝรั่งเศส จานที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล เนื้อละเอียดอ่อนที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองและรสส้มที่ยอดเยี่ยมจะทำให้คุณและแขกของคุณประทับใจ ในการปรุงเป็ดฝรั่งเศสกับส้ม คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: - เป็ด - 2 กก

สตรูเดิ้ลเป็นม้วนยัดไส้ ร่างแป้ง, ไส้ - แอปเปิ้ล, เบอร์รี่, คอทเทจชีสหรือแม้กระทั่งกะหล่ำปลี, เนื้อสัตว์และชีส สตรูเดิ้ลเสิร์ฟร้อนและถ้าเป็นของหวานก็ให้ทาเนยละลายและโรยด้วยน้ำตาลผง สตรูเดิ้ลไส้หวานเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม น้ำเชื่อมช็อคโกแลต หรือวิปครีม สตรูเดิ้ลเป็นอาหารออสเตรีย แต่ก็เป็นที่ชื่นชอบเกินขอบเขตของออสเตรีย ม้วนดังกล่าวพบได้ในเมนูของประเทศฮังการี ยิว เช็ก ประเทศที่พูดภาษาเยอรมันและภาษาสลาฟ สตรูเดิ้ลมีหลายประเภท:

ไก่ chakhokhbili เป็นอาหารจอร์เจียที่มีชื่อเสียงมาก ในขั้นต้นจะใช้เฉพาะเนื้อไก่ฟ้าในการเตรียม chakhokhbili สมัยใหม่นั้นคล้ายกับสตูว์กับไก่ มะเขือเทศและเครื่องเทศต่างๆ ในการเตรียมจอร์เจีย chakhhokhbili จากไก่ คุณต้องมีกระทะและหม้อตุ๋น ขนาดของจานขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อไก่ สูตรคลาสสิกสำหรับ chakhokhbili เกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องเทศ ไวน์ และสมุนไพรจำนวนมาก คุณจะต้อง:

อาหารอันโอชะกรุบที่หลายคนชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก - บรัชวูดที่ทอดจนเป็นสีเหลืองทองและโรยด้วยน้ำตาลผง องค์ประกอบที่ไม่คาดคิดของสูตรนี้คือคอนยัคเพียงไม่กี่หยดก็เพียงพอแล้ว มันจำเป็น - แป้ง 2 1/2 ถ้วย; - 1/2 แก้วนมหรือ kefir; - 1 ช้อนโต๊ะ ล

Funchoza เป็นอาหารเอเชียซึ่งเป็นส่วนผสมหลักที่เรียกว่าบะหมี่ "แก้ว" มันทำจากแป้งถั่วเขียว มันเทศ ข้าวหรือมันฝรั่ง ในขั้นตอนการทำอาหาร บะหมี่ดังกล่าวจะได้รับความโปร่งใส จึงเป็นชื่อเล่นที่น่าสนใจ มันจำเป็น - 1 ชุดสำหรับทำยำรสเด็ด เช่น "

เข็มเป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างผิดปกติในการปรุงอาหาร แต่ก็ไร้ประโยชน์ อันที่จริงหน่ออ่อนของต้นสนมีสารที่มีประโยชน์มากมายรวมถึงวิตามิน ในฤดูใบไม้ผลิในช่วงที่ขาดวิตามินคุณสามารถรวมอาหารและเครื่องดื่มจากเข็มเล็กซึ่งจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน A, C, E, PP, K รวมถึงวิตามินบี มันจำเป็น สำหรับชั้นแรก:

จากเห็ดในฤดูกาลที่เต็มไปด้วยความผันผวนคุณสามารถสร้างช่องว่างขนมหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองได้มากมาย แต่เห็ดคาเวียร์เป็นอาหารจานโปรดของฉัน และฉันปรุงได้หลายวิธี ฉันขอแนะนำวิธีที่ง่ายและเร็วที่สุดในการปรุงเห็ดคาเวียร์ ฉันมักจะใช้วิธีนี้เมื่อ "

ขนมอบสีดอกกุหลาบชุบแป้งทอดโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ปฏิเสธยาก ไม่เพียงแต่สำหรับผู้ที่ชอบทานของหวานเท่านั้น จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณใส่คอนยัคและผลไม้ลงในแป้งโดนัทแบบดั้งเดิม? คำตอบคือ crumpets สไตล์อิตาลีที่ไม่ธรรมดา มันจำเป็น - แป้งสาลี 300 กรัม - นม 60 กรัม - น้ำตาลทราย 50 กรัม - บรั่นดี 30 กรัม - ไข่ไก่ 1 ฟอง - 1 ส้ม

ซุปมะเขือเทศน้ำซุปข้นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ - 20 นาทีและอาหารกลางวันแสนอร่อยหรืออาหารเย็นก็พร้อม ความงามของซุปดังกล่าวคือสามารถเสริมด้วยส่วนผสมใด ๆ ก็ได้และทุกครั้งที่จานจะได้รสชาติที่ผิดปกติ มันจำเป็น - มะเขือเทศ 300 กรัม - 1 หัวหอม - น้ำมันพืช 20 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส - ใบโหระพา 1 ใบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างมะเขือเทศเนื้อโอนไปยังชามขนาดใหญ่แล้วปิดด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาห้

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำแพนเค้ก: แพนเค้กกับนม น้ำ โยเกิร์ตและยีสต์ kefir มีของที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร เช่น แพนเค้กกับเบียร์ แพนเค้กเป็นอาหารรัสเซียในยุคแรกๆ ที่ไม่เพียงแต่มีความสำคัญด้านการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังมีความสำคัญทางวัฒนธรรมด้วย แพนเค้กถูกอบตามประเพณีใน Maslenitsa ซึ่งเป็นวันหยุดที่จะได้เห็นฤดูหนาว และเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตและความเจริญรุ่งเรืองบนโลก แพนเค้กกินเป็นจานแยกเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งแยม อัดแน่นไปด้วยซีเรียล, เนื

หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมสลัดด้วยปูอัด แต่อร่อยและเผ็ด - เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับข้าวยอดนิยม แต่เป็นตัวเลือกที่น่าเบื่อเล็กน้อยกับข้าว มันจำเป็น - ปูอัด 250 กรัม - ชีสแข็ง 150 กรัม - มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูกหรือลูกเล็ก 2 ลูก - กระเทียม 1 กลีบ - ไข่ไก่ 3 ฟอง - มายองเนส - ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปลดปูอัดออกจากฟิล์มแล้วตัดเป็นเส้นขนาดใหญ่พอ นำจานลึกเทปูอัดลงไป ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่ไก่จนนิ่ม ลอกเปลือกออ

ลองปรุงผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินสูงและมีรสชาติอร่อยในฤดูหนาวนี้ - มาร์มาเลดโรสฮิป และคุณจะเพลิดเพลินไปกับเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเต็มที่ ทำไมโรสฮิปถึงมีประโยชน์? โรสฮิปเป็นเบอร์รี่ที่ขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ประการแรก เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่า เนื่องจากเนื้อหาของกรดแอสคอร์บิก ผลิตภัณฑ์เกินทั้งผลเบอร์รี่มะนาวและลูกเกดดำ ไม่เป็นความลับที่วิตามินซีในร่างกายมีหน้าที่ในการเสริมสร้างและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันดังนั้นเพียงด้วยเหตุนี้จึงควรรวบรวมและ

เราจำความหวานที่ผิดปกติ - ถั่วคั่ว - ตั้งแต่วัยเด็ก สูตรง่ายมาก แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำอาหารอันโอชะได้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: - เมล็ดฟักทอง 200 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - น้ำผึ้งเหลว 100 มล. - 1 ช้อนโต๊ะ ล

สูตรเห็ดเผาะมีมาแต่โบราณ บรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลของเราเชี่ยวชาญศิลปะของเอกอัครราชทูตอย่างสมบูรณ์แบบ พวกเขาชอบเห็ดนมมากกว่า แม่บ้านสมัยใหม่ยังคงประเพณีนี้ และผู้ที่ยังไม่ได้ลองทำการเก็บเกี่ยวเห็ดแสนอร่อยก็สามารถเรียนรู้ได้อย่างง่ายดายด้วยสูตรที่ไม่สูญเสียความนิยม มันจำเป็น เห็ดนม - 5 กก

ชื่อของจาน "ริซอตโต้" แปลมาจากภาษาอิตาลีว่า "ข้าวน้อย" และมาจากภาคเหนือของอิตาลี แต่อย่าคิดว่าริซอตโต้เข้ามาแทนที่ในอาหารของประเทศมาหลายศตวรรษแล้ว เนื่องจากการกล่าวถึงครั้งแรกนั้นเกิดขึ้นตั้งแต่ช่วงต้นศตวรรษที่ 19 เท่านั้น ปัจจุบันอาหารจานนี้ได้ขยายขอบเขตทางภูมิศาสตร์ของอิตาลีและได้ "

หม้ออัดแรงดันเป็นหม้อชนิดหนึ่งที่มีฝาปิดมิดชิด เนื่องจากแรงดันที่เพิ่มขึ้น จานจึงปรุงได้เร็วกว่าในกระทะธรรมดามาก ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการใช้ชีวิตของแม่บ้านยุคใหม่อย่างมาก ช่วยประหยัดเวลาอันมีค่า ริซอตโต้กุ้งปรุงในหม้ออัดแรงดันนั้นอร่อยมาก มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

ขนมหวานรสหวานหอมคาราเมลจะเข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟ มันจำเป็น - นม 250 มล. - ครีมหนัก 250 มล. - น้ำตาลวานิลลา 250 กรัม - 4 อย่าง ไข่ไก่ - 1 พีซี มะนาว; - สีผสมอาหาร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างและทำให้มะนาวแห้งดี อย่าปอกเปลือกให้ขูดเปลือกด้วยเครื่องขูดที่ละเอียดมากทันที บีบน้ำออกจากเนื้อที่เหลือ กรองน้ำมะนาวด้วยผ้าฝ้ายหรือผ้าก๊อซที่พับไว้ แช่เย็นน้ำผลไม้ ขั้นตอนที่ 2 ใช้กระทะขนาดเล็กที่มีขอบสูงเทน้ำหนึ่งแก้วลงไปแล้วนำไปต้ม ทันทีที่น้ำเริ่มเ

Croquembush เป็นขนมฝรั่งเศสที่มีความซับซ้อน หอคอยที่เพรียวบางทำจาก profiteroles เล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยคัสตาร์ด Patissier ละเอียดอ่อนและผูกด้วยเส้นด้ายคาราเมลบาง ๆ ต้องใช้ทักษะการทำขนมบางอย่างจากผู้สร้างและมือที่มั่นคง มันจะดีกว่าที่จะเริ่มทำเค้ก "

การอบด้วยคัสตาร์ดประสบความสำเร็จอย่างยอดเยี่ยมเสมอ: นุ่ม หอม โปร่งสบาย แม่ทูนหัวแบ่งปันสูตรเค้กนี้กับฉัน เธอเป็นพ่อครัวขนมที่มีประสบการณ์ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง - 300 กรัม - น้ำตาล - 250 กรัม - ไข่ - 5 ชิ้น, - ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล

ผู้ชายธรรมดาๆ มักจะไม่ดื่มด่ำกับอาหารโฮมเมดอีกครึ่งหนึ่ง เราขอเสนอวิธีที่ง่ายและน่าสนใจในการทำไข่เจียวซึ่งจะทำให้หญิงสาวของคุณประหลาดใจและพึงพอใจ มันจำเป็น - พริกหวานเม็ดใหญ่ large - ไส้กรอก - 1 ชิ้น - ชีส - 30 กรัม - ไข่ - 2-3 ชิ้น - นม - 50 กรัม - เกลือ - พริกไทย - น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 พริกหวานขนาดใหญ่ทุกสี - แดง, เหลือง, เขียว - ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดก้านด้วยเมล็ด หั่นพริกไทยเป็นวงใหญ่ - หนาประมาณสองเซนติเมตร

ถ้าคุณต้องการทุกอย่างตั้งแต่สลัดง่ายๆ ไปจนถึงเค้กพัฟที่มีครีมหลายประเภทที่เข้ากันได้ดี ให้ใช้ประโยชน์จากเคล็ดลับในครัว 10 ข้อที่พิสูจน์แล้ว เคารพในอาหาร เพราะทุกสิ่งในตู้เย็นของคุณเป็นผลมาจากการใช้แรงงานคน ไม่ใช่แค่สิ่งเดียว! ดังนั้น อย่ากระจายผลิตภัณฑ์:

เพื่อปรนเปรอตัวเองและแขกของคุณด้วยอาหารแอฟริกันแบบดั้งเดิม คุณสามารถปรุงเนื้อนุ่มที่สุดด้วยเส้นคูสคูสและผัก จานที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จะประดับประดาทุกโต๊ะ มันจำเป็น • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น.; • น้ำมะเขือเทศ - 1 แก้ว; • พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น

จานนี้เตรียมในหม้อ รสชาติที่ผิดปกติและน่าสนใจมาก การรวมกันนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่และการทดลอง มันจำเป็น - เส้นคูสคูส 120 กรัม - ต้นหอม 1 ต้น - กระเทียม 2 กลีบ - มะนาว 1 ลูก - อกไก่ 400 กรัม - พริกหยวก - ขมิ้นเล็กน้อย - น้ำมันพืชสำหรับทอด - เกลือ - พริกไทย - ถั่วหนึ่งกำมือ - องุ่น 150 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างอกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดให้สุก ขั้นตอนที่ 2 ปรุงรสด้วยขมิ้นและปาปริก้าระหว่างทำอาห

ในการทำให้ตารางปีใหม่แปลกและน่าทึ่งคุณสามารถเตรียมบ้านขนมปังขิง สูตรการทำอาหารไม่ซับซ้อนอย่างที่คิดในแวบแรกและกระบวนการตกแต่งสามารถรวมทุกคนในครอบครัวในวันปีใหม่ มันจำเป็น - น้ำตาลครึ่งแก้ว - 2 ไข่; - แป้ง 2, 5 แก้ว; - มาการีน 50 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

บ้านขนมปังขิง … วลีนี้ฟังดูวิเศษมาก จินตนาการวาดบ้านเทพนิยายที่มีผนังขนมปังขิง, หลังคาลูกอม, เส้นทางช็อคโกแลต แล้วถ้าลองทำดูล่ะ? ด้วยการเสิร์ฟบ้านขนมปังขิงบนโต๊ะปีใหม่หรือคริสต์มาส คุณจะสร้างความสุขให้คนที่คุณรักและเติมเต็มวันหยุดด้วยความประทับใจ

(สำหรับบ้านหลังใหญ่หนึ่งหลัง!) น้ำตาล 220 กรัม น้ำ 100 มล น้ำผึ้ง 50 กรัม เนย 200 กรัม ส่วนผสมเครื่องเทศ 1 ช้อนโต๊ะ (ขิง, ลูกจันทน์เทศ, อบเชย) แป้ง 600 กรัม 1 ช้อนชา ผงฟู เคลือบ: น้ำตาลไอซิ่ง 400 กรัม 2 กระรอก + ฉันใช้ดาร์กช็อกโกแลต มันจำเป็น (สำหรับบ้านหลังใหญ่หนึ่งหลัง

อาหารทะเลที่เสิร์ฟในร้านอาหารนั้นง่ายต่อการปรุงเองที่บ้าน ในขณะเดียวกัน คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของหอยแมลงภู่ ลองทำสปาเก็ตตี้กับหอย หอยแมลงภู่ และมะเขือเทศที่บ้าน มันจำเป็น -4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก กระเทียม 3 กลีบ หั่นบางๆ -1/4 ถ้วยไวน์ขาวแห้ง -1 ปอนด์ หอยแมลงภู่ขูดสด - หอยขูดตัวเล็ก 1 ปอนด์ - สปาเก็ตตี้ 1 ปอนด์หรือพาสต้าเส้นยาวตามชอบ -2 ถ้วยมะเขือเทศเชอรี่สุก - พริกแดง 1/2 ช้อนชา -เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส -1/4 ถ้วยใบผักชีฝรั่งสด

หอยนางรมเป็นตัวแทนของหอยสองฝาทะเลซึ่งส่วนใหญ่สามารถรับประทานได้แม้ดิบ หากคุณตัดสินใจที่จะปรนเปรอตัวเองและแขกของคุณด้วยหอยนางรมที่แปลกใหม่ ให้เสิร์ฟพร้อมซอสเผ็ด มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - หอยนางรมสด 12 ตัว - เนย 60 กรัม - 4 เซนต์ ช้อนแป้งสาลี, เกล็ดขนมปัง

ยี่หร่าเป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรที่เก่าแก่ที่สุดในโลกและใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ไม่ใช่พืชร่มทั้งหมดที่มีสรรพคุณทางยาและนอกจากนี้พืชหลายชนิดยังมีพิษอีกด้วย เพื่อไม่ให้สับสนยี่หร่ากับตัวแทนที่เป็นอันตรายของร่มคุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติที่โดดเด่นของโรงงานแห่งนี้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ยี่หร่าเป็นพืชที่ค่อนข้างสูงซึ่งสามารถสูงถึง 0

ชีสเค้กฟักทองเป็นอาหารรสเผ็ดที่จะถูกใจนักชิมอย่างแท้จริง สำหรับการเตรียมของหวานควรใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำและฟักทองหวาน มันจำเป็น - ฟักทอง 600-700 กรัม - เนย 150 กรัม - คุกกี้ขนมชนิดร่วน 300 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา - ครีม 50 มล

พายนี้ถือเป็นขนมอเมริกันคลาสสิกและสามารถซื้อได้ที่ร้านขนมทั่วโลก เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อ แต่บางทีรากของอาหารอันโอชะนี้อาจอยู่ในอาณาเขตของอดีตจักรวรรดิรัสเซีย ชาวยิวที่ขายนมและคอทเทจชีสมักจะอบเค้กง่ายๆ จากของเหลือใช้ ซึ่งชวนให้นึกถึงอาหารอันโอชะสมัยใหม่ ส่วนผสม:

ชีสเค้กเป็นของหวานดิบ พวกเขาทำจากชีสหรือชีสกระท่อม ชีสเค้กมักเติมวานิลลา ซินนามอน ช็อคโกแลต และผลไม้และผลเบอร์รี่มักถูกเติมเพื่อประดับตกแต่ง มันจำเป็น - บิสกิตครัมบ์ -1 แก้ว - น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ - เนยหรือมาการีน - 3 ช้อนโต๊ะ - ครีมชีส - 1

สลัดแคลอรีต่ำนี้เป็นตัวเลือกอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมและอร่อย จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงที่สดชื่นได้โดยการปรุงอาหารโดยไม่ใช้ไก่ แต่เพิ่มแอปเปิ้ลอีกลูกหนึ่งสำหรับสลัดที่เข้มข้นยิ่งขึ้น มันจำเป็น - เนื้อไก่สำเร็จรูป 350 กรัม - คื่นฉ่าย 3 ก้าน

ขนมปังยีสต์ที่โปร่งสบายซึ่งไส้ป๊อปปี้หวานผสมผสานกันอย่างลงตัวกับความสดของแอปเปิ้ลและความเปรี้ยวของแครนเบอร์รี่จะกลายเป็นงานฉลองตอนเช้าที่แท้จริงสำหรับเด็กและผู้ใหญ่! มันจำเป็น แป้งโด: - แป้งพรีเมี่ยม 800 กรัม - ยีสต์แห้ง 14 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - เกลือสองสามหยิบมือ - นม 400 มล

สวิตเซอร์แลนด์ … ประเทศนี้เกี่ยวข้องกับอะไร? ด้วยนาฬิกา ธนาคาร กองทุนการเงินโลก เครื่องสำอางคุณภาพ … ด้วยความหรูหราและความมั่งคั่ง มานำความหรูหรามาสู่ชีวิตของเรากันเถอะ! ยิ่งไปกว่านั้น มันง่ายมาก - อบคุกกี้สวิส มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

คุกกี้ภายใต้ชื่อที่ผิดปกติ "Maamul with prunes" หมายถึงอาหารอาหรับ มันง่ายพอที่จะเตรียมและรสชาติก็น่าทึ่ง มันจำเป็น - แป้ง - 250 กรัม - แป้งเซมะลีเนอร์ - 500 กรัม - เนย - 120 กรัม - น้ำมันพืช - 100 มล. - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ

ลองอบบิสกิตอิตาเลียนคลาสสิกเหล่านี้ด้วยชื่อตลก ๆ ! มันค่อนข้างชวนให้นึกถึงเครื่องอบผ้าของเรา แต่กรอบและหวานกว่าเท่านั้น! มันจำเป็น แป้ง - 250 กรัม ผงฟู - 1 ช้อนชา; เกลือหนึ่งหยิบมือ; นมอุ่น - 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล - 100 กรัม น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนโต๊ะ

Solyanka เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ มันค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมและอยู่ในความแข็งแกร่งของพ่อครัวมือใหม่ มันจำเป็น • ไก่รมควัน 200 กรัม • เนื้อหน้าอก 700 กรัม • ไส้กรอก 200 กรัม • ไส้กรอกตามชอบ 100 กรัม • ผักดอง 150 กรัม • แครอท 200 กรัม • เห็ดดอง 100 กรัม • หัวหอม 150 กรัม • 2 น

อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมมีเพียงไม่กี่จานที่รอดชีวิตมาได้ หนึ่งในสูตรอร่อยคือส่วนผสม Solyanka สามารถบริโภคได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน มันจำเป็น • เนื้อ - 700 กรัม; • ไส้กรอกล่าสัตว์ - 100 กรัม • ไก่รมควัน - 200 กรัม • ไส้กรอก - 200 กรัม • แตงกวาดอง - 150 กรัม • หัวหอม - 150 กรัม • วางมะเขือเทศ - 30 กรัม • เห็ดดอง - 100 กรัม • แครอท - 200 กรัม • ใบกระวาน - 2 ชิ้น

เค้กแครอทสวิสสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่เป็นอาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังให้บริการที่โต๊ะเทศกาล เนื่องจากรูปลักษณ์ดั้งเดิมเมื่อมองแวบแรกจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าใจว่านี่คือเค้กแครอท มันจำเป็น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัท - แครอท - 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรแรกสำหรับเค้กแครอทปรากฏขึ้นในยุคกลางเมื่อน้ำตาลเป็นส่วนผสมที่หายากและมีราคาแพงซึ่งมีอยู่ไม่กี่อย่าง ตั้งแต่นั้นมา สูตรอาหารอันโอชะก็เปลี่ยนไปมากจนสมบูรณ์แบบ เค้กแครอทที่สมบูรณ์แบบคือการผสมผสานที่ลงตัวของกลิ่นหอม รสชาติ และเนื้อสัมผัส เป็นเค้กสปันจ์เนื้อโปร่ง รสเผ็ด ชื้น ครีมเนื้อบางเบา เปรี้ยวจี๊ด เคลือบมัน ตกแต่งด้วยเศษถั่ว บิสกิตแครอท บิสกิตสีทองเป็นพื้นฐานของเค้กที่ดี ในสูตรนี้ สีจะขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำตาลที่คุณใช้ หากคุณต้องการเบสที่บางเบา ให้เลือกน้ำตาลท

แครอทสีส้มเป็นแหล่งของวิตามินและอารมณ์ดีตลอดทั้งปี แม้ว่าลูก ๆ ของคุณจะไม่ชอบ แต่พวกเขาจะชอบเค้กแครอทกับวอลนัทแสนอร่อยที่ทำง่าย มันจำเป็น น้ำตาล 400 กรัม เนย 200 กรัม วอลนัทปอกเปลือก 150 กรัม แครอท 500 กรัม 1 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง แป้ง 400 กรัม ครีมเปรี้ยว 250 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำภาชนะที่มีด้านสูงใส่เนยลงไป รอ 15-20 นาทีเพื่อให้เนยละลายและนิ่มลงเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องละลายเนย ใส่น้ำตาล 250 กรัมลงในเนยแล้วบดให้เป

อกไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่สามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมเกือบทุกชนิด เช่น ผลไม้ ผัก สมุนไพร ผลไม้แห้ง มันจำเป็น - เนื้อไก่ 300 กรัม - 2 ส้ม; - 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว - 1 หอมแดง - องุ่นเขียว 100 กรัม - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

เค้กแครอทนี้กลายเป็นเค้กที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นกับชา แครอทที่ชุ่มฉ่ำทำให้ของหวานมีรสชาติที่เหลือเชื่อ และเมื่อใช้ร่วมกับอบเชยและถั่วจะช่วยเพิ่มความนุ่มและความพรุน มันจำเป็น แป้งโด: - น้ำตาลทราย 2 ถ้วย - น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง - ไข่ 3 ฟอง - แป้ง 2 ถ้วย - เกลือ 1 ช้อนชา - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา - อบเชย 1 ช้อนชา - แครอท 2 ถ้วย (ขูด) เคลือบ:

มันจำเป็น - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช - กระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ - รากขิง 2.5 ซม. (หั่นเป็นเส้นบางๆ) - แครอท 1 หัว หั่นเป็นเส้นบางๆ - ถั่วเขียวสับละเอียด 125 กรัม - หอมใหญ่ 4 ต้น หั่นเป็นลูกเต๋า - กุ้งลายเสือปอกเปลือก 200 กรัม - เส้นเล็ก 250 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ ล

เตรียมเร็วและปาเต๊ะที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจะเป็นของตกแต่งโต๊ะในช่วงวันหยุด และไม่ว่าในเวลาใดก็ตาม อาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนนี้จะสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด มันจำเป็น - แซลมอนรมควัน 150-200 กรัม - กุ้งต้ม 8-10 ตัว - ครีมชีสหนึ่งกระป๋อง - 150-200 กรัม - ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ - ผักชีฝรั่ง

ทุกคนรู้ดีว่ากุ้งมีแคลอรีต่ำมาก บะหมี่บัควีทจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณเช่นกัน คุณจึงสามารถปรุงบะหมี่บัควีทด้วยผักและกุ้งได้อย่างปลอดภัย แม้ว่าคุณจะกำลังลดน้ำหนักอยู่ก็ตาม มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - กุ้งกุลาดำ 8 ตัว - พริกหยวก 100 กรัม - ถั่วเขียว 100 กรัม - บะหมี่โซบะ 75 กรัม - ถั่วงอก 50 กรัม - 4 เห็ด

multicooker ทำให้ชีวิตผู้หญิงง่ายขึ้นมาก ช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ในเวลาอันสั้น ผู้หญิงควรจำเฉพาะสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วและปัญหาด้านอาหารได้รับการแก้ไข หลายครอบครัวชอบโจ๊กเป็นอาหารเช้า ดังนั้นแม่บ้านที่มีครัวหลายคนแล้วจึงเกิดคำถาม:

โจ๊กฟักทองเป็นอาหารที่จะกลายเป็นวิตามินและอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ โจ๊กสีส้มที่สวยงามจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น เพราะมันคล้ายกับดวงอาทิตย์มาก คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กฟักทองนั้นมีความเกี่ยวข้องไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพ โจ๊กฟักทองสามารถปรุงด้วยวิธีแบบเก่า:

คุณต้องการเตรียมอาหารเช้าอย่างรวดเร็วและสำหรับทั้งครอบครัวหรือไม่? ลองทำวาฟเฟิลแสนอร่อยในเวลาเพียง 30 นาที เหมาะอย่างยิ่งสำหรับน้ำเชื่อมหรือไส้เบอร์รี่ มันจำเป็น แป้งพรีเมี่ยม -4 ถ้วย cups -1 ช้อนชา อบเชย (ไม่จำเป็น) -3 ช้อนโต๊ะ ผงฟู - เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือโคเชอร์ -1 และ ½

เนยถั่วทำเองอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าซื้อในห้างแน่นอน! มันจำเป็น - เฮเซลนัท 250 มล. - น้ำตาลไอซิ่ง 125 มล. - 6 ช้อนโต๊ะ ล. เนยนิ่ม - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - 3 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา; - ผงโกโก้ 65 มล. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทอดถั่วในกระทะที่แห้ง หากต้องการ คุณสามารถเอาผิวหนังออกจากพวกมันได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ห่อเฮเซลนัทด้วยผ้าขนหนูวาฟเฟิลแล้วถูเมล็ดให้ละเอียด ขั้นตอนที่ 2 โอนเฮเซลนัทที่ปอกเปลือกเสร็จแล้วไปยังโปรเซสเซอร์ในครัวและบดเป็นเวลา 3

Simple Lemon Cupcake เป็นของหวานที่มีรสชาติและเบา แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสีย แม้ว่าคุณจะตัดสินใจเปลี่ยนมะนาวเป็นมะนาว เว้นแต่รสชาติจะขมเล็กน้อย ขั้นตอนการทำเค้กมะนาวนั้นแทบจะเหมือนกับการอบบิสกิตธรรมดาและพายไส้ แต่รสชาตินั้นไม่เหมือนใคร ความเป็นกรดที่ละเอียดอ่อนของมะนาวที่หอมและชุ่มฉ่ำ รสส้มและกลิ่นหอมที่ชวนเวียนหัวจะผลักดันให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกของมะนาวที่แท้จริง มะนาวเป็นแหล่งของวิตามินซีซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่

มัฟฟินมะนาวดึงดูดใจด้วยความสดชื่นของมะนาว เลมอนเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศ ผลไม้ และผลเบอร์รี่ที่หลากหลาย และเป็นที่ชื่นชอบบนโต๊ะน้ำชา อบมัฟฟินในกระป๋องเค้กสี่เหลี่ยมหรือกลมพิเศษ วางแป้งในกระป๋องเล็ก ๆ และทำมัฟฟินชิ้นเล็ก ๆ มันจำเป็น คัพเค้กมะนาวเปรี้ยว 225 กรัม แป้ง

บัควีทถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เติมพลังให้ร่างกาย ให้พละกำลัง และปรับปรุงสุขภาพ สูตรหม้อบัควีททีละขั้นตอน อาหารเย็นจะดีที่สุดด้วยอาหารมื้อเบา คุณไม่จำเป็นต้องกินนมตัวเองก่อนนอน ร่างกายต้องพักผ่อนในเวลากลางคืนและไม่ย่อยอาหารหนักจำนวนมาก หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับบัควีทเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารมื้อเย็นมื้อเบา เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

บางครั้งปรากฎว่าแขกคาดว่าจะมาถึงอย่างแท้จริงภายในครึ่งชั่วโมง แต่ไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา แต่มัฟฟินมะนาวแสนอร่อยสามารถอบได้ภายในครึ่งชั่วโมงจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในมือเสมอ ดังนั้น เราต้องการ: - เนย 130 กรัม (หากไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยมาการีนได้มันจะกลายเป็นอร่อยไม่น้อย) - น้ำตาลทราย 130 กรัม - แป้ง 130 กรัม - 2 ไข่

ของหวานที่ละเอียดอ่อนมากพร้อมกลิ่นหอมของมะนาวที่ลืมไม่ลง แขกจะพอใจกับมันและจะต้องการมากขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น - 60 กรัม เนย; - 100 กรัม ซาฮาร่า; - ไข่ 3 ฟอง (ไข่ขาวแยกจากไข่แดง) - 40 กรัม แป้ง; - ผงฟู 1/3 ช้อนชา

กลิ่นหอมของเค้กมะนาวนั้นละเอียดอ่อน รสชาติละเอียดอ่อนมาก เหมาะสำหรับกาแฟเข้มข้น ชาเขียว สมุนไพรหรือชาดำ คุณสามารถเพิ่มขมิ้นลงในเค้กได้ - เครื่องเทศนี้จะทำให้ขนมอบมีเฉดสีที่สวยงาม มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 2 ถ้วย; - เนย 120 กรัม - น้ำตาล 1 ถ้วย - โซดา 1 ช้อนชา, เกลือ, ผิวเลมอน, ผงฟู

Eclairs เป็นขนมฝรั่งเศส choux กับครีม พวกเขาปรากฏตัวครั้งแรกในศตวรรษที่ 19 ต้องขอบคุณเชฟชื่อดัง Marie-Antoine Karem ซึ่งคนรุ่นเดียวกันของเขาเรียกชื่อแล้วไม่มีอะไรมากไปกว่า "พ่อครัวของราชาและราชาแห่งพ่อครัว" เอแคลร์สามารถทำที่บ้านได้ เค้กเหล่านี้มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ การเตรียมอาหาร ในการทำเอแคลร์โฮมเมดด้วยคัสตาร์ด คุณจะต้อง:

ใครไม่ชอบทานของอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก พวกเขาปีนผ่านตู้เสื้อผ้าและกระเป๋าเพื่อค้นหาขนม ฉันขอนำเสนอสูตรสำหรับเอแคลร์กับนมข้น มันจำเป็น คุณจะต้องการ: น้ำ แป้ง เนยหรือมาการีน ไข่และนมข้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราใช้น้ำ 1 แก้วแล้วต้ม ละลายเนยครึ่งหนึ่ง ผัดในแก้วแป้งเบา ๆ เพื่อไม่ให้มีก้อน นำออกจากความร้อนและเย็น ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่ 5 ฟองใส่แป้งผสม มวลควรจะนุ่มและโปร่งสบาย ขั้นตอนที่ 3 เราทาเอแคลร์ด้วยช้อนบนแผ่นอบ ซึ่งก่อนหน้านี้ทาด้วยน้ำมัน เ

กุ้งกระเทียมเป็นอาหารฝรั่งเศส ซอสสูตรพิเศษที่ชาวฝรั่งเศสเรียกว่า "มายองเนสโปรวองซ์" มันจำเป็น - มะเขือเทศขนาดเล็ก 2 ลูก (ควรตากแดดให้แห้ง) - พริกไทยดำ; - โหระพา; - มะกอก 60 กรัม (หลุม); - กุ้ง 1 กก. - เนย

ถ้าคุณชอบชีส โดยเฉพาะเชดดาร์ ซุปนี้จะเหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน เนื้อครีมนุ่มละมุนลิ้น ซุปละลายบนลิ้น เบคอนรมควันและกระเทียมเพิ่มความเผ็ดร้อน มันจำเป็น - 2 แครอท - ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1 ต้น - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - พริกหยวกครึ่งหนึ่ง - เนยหรือมาการีนหนึ่งส่วนสี่แก้ว - กระเทียม 2 กลีบ - แป้งสาลีหนึ่งในสามแก้ว - น้ำซุปไก่ครึ่งลิตร - นม 2 แก้ว - เชดดาร์ชีสขูด 4 ถ้วย - เกลือครึ่งช้อนชา - พริกไทยป่นที่ไม่สมบูรณ์หนึ่งช้อนชา - เบคอน 4 ชิ้น คำ

ลองนึกภาพว่าคุณกลับบ้านจากที่ทำงานในวันที่อากาศร้อนแค่ไหน เปิดตู้เย็นแล้วหยิบขนมผลไม้ที่นุ่มละลายในปากจากที่นั่น … มาทำให้ฝันของคุณเป็นจริงกันเถอะ! มันจำเป็น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เจลาติน; - น้ำต้มเย็น 1 แก้ว - แอปริคอต 300 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ในร้านคุณสามารถซื้อคุกกี้ได้หลากหลาย: เนยและของหวาน รสหวานและเค็ม พร้อมครีมหรือแยม ขนมอบแบบโฮมเมดดูเหมือนจะมีรสชาติที่ดีกว่า - กลิ่นหอมของการอบจะอบอวลไปในห้องครัว และบิสกิตโฮมเมดกรอบก็ส่งถึงปากคุณ มันจำเป็น แป้ง - 500 กรัม ไข่ - 3 ชิ้น

ซุปกะหล่ำปลีรัสเซียดั้งเดิมสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากกะหล่ำปลีเปรี้ยว แต่ยังจากกะหล่ำปลีสดพวกเขาสามารถเป็นเนื้อสัตว์หรือมังสวิรัติ เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น อย่าหวงรากและเครื่องเทศ ในวันเตรียมมีซุปกะหล่ำปลีรัสเซียดีกว่า เสริมด้วยขนมปังข้าวไรย์ดำและครีมเปรี้ยวสด ซุปกะหล่ำปลีขี้เกียจ หากต้องการให้ซุปกะหล่ำปลีอร่อยเป็นพิเศษ ให้ขยายชุดเนื้อโดยใส่แฮมลงไปในเนื้อ ปรับความหนาของจานได้ตามใจชอบ ถ้าคุณชอบซุปกะหล่ำปลีข้นๆ ให้ลดปริมาณน้ำลง คุณจะต้องการ:

ความจริงทั่วไป: ในการลดน้ำหนัก คุณต้องกินให้น้อยลง และนี่คือปัญหาหลักอย่างแน่นอน: นิสัยของเรา กิจวัตรประจำวัน สิ่งล่อใจทุกวันทำให้เราไม่สามารถปรับอาหารของเราได้ แต่ถ้าคุณค่อยๆ ทำ ตามระบบบางอย่าง คุณจะได้ผลลัพธ์ที่มองเห็นได้ชัดเจนมาก โปรแกรมการปรับโครงสร้างทางโภชนาการอย่างค่อยเป็นค่อยไปเสนอโดยนักโภชนาการชาวอเมริกัน Maria Jones และ Adele Pace หลักการสำคัญของโปรแกรมนี้ไม่ใช่การใช้ความรุนแรงต่อร่างกาย แต่เป็นการเพลิดเพลินใจไปกับการสร้างนิสัยการกินใหม่ๆ คำแนะนำ ขั้นตอ

สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการทำแยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวจะช่วยให้คุณปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยขนมอบและขนมปังปิ้งแสนอร่อยด้วยการเติมแยมแอปเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยตลอดทั้งปี แอปเปิ้ลแยมสำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า - สูตรพร้อมรูปถ่าย แยมที่พบมากที่สุดในหม้อหุงช้าจากแอปเปิ้ลในสวน จากจำนวนส่วนผสมที่กำหนด จะได้แยมกระป๋อง 700 กรัมและหนึ่งหน่วยบริโภคต่อตัวอย่าง ส่วนผสม:

การทำอาหารในหม้อเป็นประเพณีการทำอาหารที่มีต้นกำเนิดในกรุงโรมโบราณ ผักและเนื้อสัตว์อบในจานนี้ และตอนนี้คุณสามารถปรุงเกือบทุกอย่าง: เห็ด ไก่ มันฝรั่ง ซีเรียล พืชตระกูลถั่ว ฯลฯ แม่บ้านบางคนเลี่ยงอาหารประเภทนี้โดยเชื่อว่าปรุงยาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น การอบไก่ในหม้อจะใช้เวลาไม่เกิน 1, 5 ชั่วโมง และคุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้สำหรับอาหารค่ำของครอบครัวและสำหรับวันหยุดใดๆ มันจำเป็น เพื่อเตรียม 6 หม้อ คุณจะต้อง:

หมูที่ปรุงในหม้อมีความฉ่ำและนุ่ม ตามเนื้อผ้าอาหารประกอบด้วยหัวหอมและแครอทซึ่งเพิ่มรสเผ็ด สำหรับมื้ออาหาร ส่วนประกอบเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องผัด หมูที่ปรุงในหม้อมีความนุ่ม ฉ่ำและอร่อย เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ที่ใส่ใจรูปร่างของตัวเอง จานนี้สามารถเสริมด้วยเครื่องเคียงต่างๆ ไม่ว่าจะใส่ในหม้อดินหรือทำในภาชนะแยกต่างหาก วางหม้อดินในน้ำเย็นก่อนเตรียมอาหารใดๆ ผนังจะซึมเข้าสู่ตัวเองซึ่งจะทำให้จานมีความฉ่ำและนุ่มขึ้น หากมีเวลาน้อยในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้แป้งไร้เชื้อชิ้นหนึ่งแทน

ซุปทะเลรสเลิศสามารถปรุงในเตาไมโครเวฟทั่วไปได้ จานร้านอาหารใน 10 นาทีนั้นรวดเร็ว อร่อย และเรียบง่ายมาก มันจำเป็น - ปลาแซลมอน 300 กรัม - กุ้ง 300 กรัม - 1 แครอท - กระเทียม 1 กลีบ - กระเทียม 50 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ชีสเค้กนี้มีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและดูดี ในการปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษหรือส่วนผสมมากมาย ของหวานนี้ผสมผสานครีมชีสที่ละเอียดอ่อนและผลเบอร์รี่แสนอร่อย มันจำเป็น เค้ก: - แครกเกอร์ 200 กรัม - น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย - เนย 8 ช้อนชา ละลาย - เกลือหนึ่งหยิบมือ - วานิลลิน การกรอก:

มะเขือเทศกระป๋องเป็นอาหารว่างชั้นเยี่ยมที่สามารถใช้เสริมอาหารจานหลักได้ มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองรักษารสชาติของผักให้ได้มากที่สุดและการเตรียมการด้วยการเติมน้ำส้มสายชูจะมีอายุการเก็บรักษานาน ช่องว่างมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในประเภทการเก็บรักษาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีหลายวิธีในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ มะเขือเทศดองเค็มมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พวกเขาสามารถปิดในขวดแยกหรือเป็นส่วนหนึ่งของผักสารพันหรือเลโช มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง

Kulebyaka เป็นพายที่รู้จักกันดีกับเนื้อหรือปลา ฉันแนะนำให้อบให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย - ในส่วนเล็กๆ ในรูปแบบนี้จานนี้สามารถวางบนโต๊ะเทศกาลเป็นของว่างได้ มันจำเป็น - พัฟเพสตรี้ - 800 กรัม - ข้าว - 1/3 ถ้วย; - ไข่ - 3 ชิ้น; - เนื้อปลาแซลมอน - 300 กรัม - แชมเปญ - 60 กรัม - หอมแดง - 1 ชิ้น

หลายคนอาจจำได้ว่าในสมัยโซเวียตนมข้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบมากที่สุดของฟันหวาน ของหวานต่าง ๆ ถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของมัน ถั่วหรือเห็ดที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดซึ่งอบใน "เฮเซลนัท" เหล็กหล่อ แม่บ้านทุกคนมีจานอบนี้และวันนี้เราจะพยายามจำสูตรอาหารอันโอชะที่เราโปรดปราน วิธีการเลือกนมข้นจืด ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเติมถั่วคือนมข้นต้ม เพื่อให้ได้ไส้ที่มีคุณภาพสูงและอร่อยควรทำที่บ้าน ก่อนอื่นคุณต้องเลือกนมข้นหวานที่เหมาะสม เมื่อเลือกนมข้นในร้านให

Kulebyaka เป็นพายปิด อาหารรัสเซีย. มีการเติมที่ซับซ้อนอยู่เสมอ อาจรวมถึงเนื้อสับหลายประเภท จานที่ยอดเยี่ยมนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมและความสะดวกในการเตรียม มันจำเป็น - แซลมอนต้ม - 750 กรัม - พัฟเพสตรี้ - 400 กรัม - เห็ด - 200 กรัม - ผักโขมต้ม - 100 กรัม - ข้าวครึ่งถ้วย - เนย - หอมหัวใหญ่ - น้ำมะนาว ผิวเลมอน - ผักชีฝรั่ง - ไข่ดิบ - ไข่ต้ม 5 ฟอง - พริกไทยดำและเกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สับหัวหอมอย่างประณีตทอดสักครู่แล้วเติ

Kulebyaka เป็นอาหารประจำชาติของอาหารรัสเซียซึ่งเป็นพายที่มีไส้ที่ซับซ้อน สามารถปรุงกับเนื้อ ปลา ตับ เห็ด กะหล่ำปลี ในการปรุง kulebyaka ด้วยเนื้อ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ สำหรับแป้ง: แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ, นม 270 มล., เนยหรือมาการีน 100 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, เกลือ 1 ช้อนชา, ไข่ 3 ฟอง, ยีสต์ 40 กรัม สำหรับการเติมคุณจะต้อง:

สลัดถือว่าเป็นอาหารที่เบามาก แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมัน ถ้าคุณใส่ข้าวลงไปในสลัดก็จะกลายเป็นที่น่าพอใจมาก แต่การใช้ผักและน้ำมันพืชเป็นน้ำสลัดไปพร้อม ๆ กันจะเพิ่มความสว่างให้กับจาน สำหรับสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องมีสลัดและเครื่องเคียง มันจำเป็น - ข้าวเมล็ดยาว - ถั่วกระป๋อง - หัวหอม - พริกเขียวหวาน - มะกอกหลุม - ไข่ต้ม - มะเขือเทศ - น้ำมะนาว - น้ำส้มสายชูไวน์แดง - พริกไทยดำ - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หุงข้าวร่วน บดปลาด้วยส้อม

คุณรู้หรือไม่ว่าปลาทูน่ามีรสชาติที่เรียกว่า "เนื้อลูกวัวทะเล"? อันที่จริงปลาทูน่าทอดนั้นคล้ายกับหมูต้มอย่างมาก แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มกว่า นุ่มกว่า ฉ่ำกว่าและสุกเร็วกว่า สูตรนี้ใช้เครื่องเคียงกับปลาคลาสสิก มันฝรั่ง และถั่วเขียวม้วนเป็นเบคอนหั่นบาง ๆ มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ:

ส่วนผสมของเนื้อและปลาในจานเดียวมักไม่ค่อยพบในการปรุงอาหาร มันจะน่าสนใจยิ่งขึ้นในการปรุงอาหารอันโอชะของอิตาลีเช่นเนื้อลูกวัวในซอสด้วยการเติมทูน่า สูตรนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการอาหารจานเนื้อหลากหลายชนิดเป็นพิเศษ มันจำเป็น เนื้อลูกวัว 400 กรัม กระดูกเนื้อกับเนื้อ

วันนี้มาพูดถึงวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำพาสต้าแบบต่างๆ ด้วยมือของคุณเอง สิ่งนี้มีประโยชน์มากหากไม่มีพาสต้าที่บ้านและไม่มีทางไปที่ร้าน ไข่กับแป้งอยู่ใกล้แค่เอื้อม ดังนั้นเราจะหาวิธีทำพาสต้าแบบโฮมเมดกัน มันจำเป็น เกลือ - 1 หยิก

ตามสูตรดั้งเดิม ไข่เจียว Frittata ของอิตาลีจัดทำขึ้นจากพาสต้าและชีสขูดจำนวนมาก จานนี้เปลี่ยนความคิดของไข่เจียวอย่างสมบูรณ์ นี่เป็นพายผักแสนอร่อยจริงๆ คุณสามารถปรุง frittata โดยไม่ต้องใช้พาสต้า มันจำเป็น - ไข่ 5 ฟอง - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - พาสลีย์ - มะเขือเทศ 2 ลูก - น้ำมันมะกอก - กระเทียม 2 กลีบ - เกลือ - พริกไทยดำ - น้ำมันมะกอก - ชีส 100 กรัม - พริกหยวก 1 เม็ด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตีไข่เบา ๆ ด้วยที่ตีไข่ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับกร

ไข่เจียวปลาแซลมอนแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม บางคนชอบมันมากจนพร้อมรับประทานทุกเช้า เพื่อไม่ให้ไข่เจียวประจำวันเบื่อ ให้หลากหลายเมนูโดยใส่เมนูนี้หลากหลายเวอร์ชั่น ด้วยการใช้สมุนไพรชนิดใหม่และปลาที่ปรุงต่างกัน คุณสามารถให้รสชาติที่แตกต่างกันได้ มันจำเป็น ไข่เจียวกับผัก:

Fetuccine Alfredo เป็นอาหารจานพิเศษที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ คุณควรปรุงมันเพื่อรักษาสมาชิกในครอบครัวของคุณและเพลิดเพลินกับรสชาติอย่างแน่นอน! มันจำเป็น เราจะต้อง: 1.เฟตูชินีเพสต์ - 250 กรัม 2. ปลาขาวกุ้ง - ตัวละ 200 กรัม 3

Minestrone เป็นซุปอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่ปรุงจากผักตามฤดูกาลตลอดทั้งปี บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มข้าวหรือพาสต้าลงใน minestrone มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 8-10 ท่าน: - ไก่ 1 ตัว (ประมาณ 1-1, 2 กก.) - เนื้อหน้าอกบนผิวหนัง (เบคอน) - 200 กรัม - ถั่วขาวกระป๋อง - 400 กรัม (1 กระป๋อง) - พาสต้าขนาดเล็กใด ๆ - 1 กำมือใหญ่ - มะเขือเทศสับในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 800 กรัม (1 กระป๋อง) - รากผักชีฝรั่งเล็ก ๆ - ก้านกระเทียม - หัวหอมใหญ่

ไส้กรอกขนมบิสกิตเป็นหนึ่งในขนมที่ชื่นชอบสำหรับเด็ก ง่ายต่อการเตรียมของหวานเหมาะสำหรับการดื่มชาในครอบครัวและแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำได้ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับขนม คุณสามารถเพิ่มโกโก้ เนยช็อคโกแลต ลูกเกด ถั่ว แอปเปิ้ลขูด และส่วนผสมแสนอร่อยอื่นๆ ลงในคุกกี้ ไส้กรอกคุกกี้:

Sorbet หรือ sorbet เป็นบรรพบุรุษของไอศกรีมที่อยู่ห่างไกล นี่คือของหวานผลไม้เบา ๆ ที่มีน้ำหวาน การประดิษฐ์เชอร์เบทหรือเชอร์เบทเป็นข้อโต้แย้งของชาวอาหรับและชาวอิตาลี คนแรก โต้แย้งว่าความละเอียดอ่อนนี้มาจากเชอร์เบทหวาน อันหลังอ้างถึงความจริงที่ว่าจักรพรรดิโรมันโบราณเนโรส่งทูตด้วยเท้าเร็วไปเก็บหิมะที่สะอาดจากยอดเขา Apennines ผสมกับไวน์และน้ำผึ้ง มันจำเป็น มะนาวโรสแมรี่เชอร์เบทกับไซรัป น้ำตาล 1 ¼

ราวีโอลี่แสนอร่อยและแสนอร่อยพร้อมไส้ที่หอมกรุ่นและซอสมะเขือเทศเข้มข้นและกลิ่นหอมของโหระพาสดจะไม่ทำให้คนรักอาหารอร่อยไม่แยแส มันจำเป็น - แป้ง 265 กรัม - 3 ไข่; - น้ำมันมะกอก 65 มล. - เห็ดดอง 385 กรัม - แฮม 215 กรัม - ชีส 255 กรัม - มะเขือเทศ 185 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง - เกลือ, โหระพา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผัดแป้งกับไข่ตีสองฟองและน้ำมันมะกอก นวดแป้งแล้วโอนไปยังผ้าขนหนูลินิน ทิ้งไว้ประมาณ 45 นาที ขั้นตอนที่ 2 ระบายน้ำจากเห็ดกระป๋องสับใ

บางครั้งคุณแค่ต้องการเอาใจครอบครัวและตัวคุณเอง ไม่ใช่ด้วยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อในร้านค้า แต่ด้วยอาหารที่คุณปรุงเอง ทำเกี๊ยวกับเห็ดและไก่ มันจำเป็น - แป้งสำหรับเกี๊ยว - เนื้อไก่ -แชมเปญ; - หัวหอมใหญ่; - ก้านผักชีฝรั่ง

Vareniki เป็นอาหารยอดนิยมในรัสเซีย มีไส้และไส้ที่เป็นไปได้มากมาย เช่น มันฝรั่ง เชอร์รี่ เนื้อสัตว์ ส่วนผสมสำหรับการเติม: หมูต้ม 250 กรัม เนื้อต้ม 250 กรัม 1 หัวหอม ส่วนผสมสำหรับแป้ง: แป้ง 300 กรัม บนปลายมีดโซดา 1 ช้อนโต๊ะ ล

สำหรับหลาย ๆ คน คำว่า "เค้กแครอท" นั้นน่าสับสน ผู้คนไม่เข้าใจว่าผักสามารถนำมาใช้ทำขนมอบได้อย่างไร ที่จริงแล้ว แครอทเป็นผักรากที่ดีในการทำพายแสนอร่อย สิ่งสำคัญคือการรู้สูตรที่พิสูจน์แล้ว หากคุณตัดสินใจที่จะทดลองและต้องการทำเค้กแครอทแสนอร่อยสำหรับครัวเรือนของคุณ สูตรด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณทำขนมอบที่ไม่มีใครเทียบได้ เค้กแครอท สูตรที่ 1 หากคุณยังไม่แน่ใจในทักษะการทำอาหารของคุณ และอยากทำเค้กแครอทจริงๆ ให้ลองสร้างขนมอบตามสูตรที่จะได้รับด้านล่าง เพื่อเตรียมจ

คาเวียร์มะเขือยาวมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนรสชาติและกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากเพราะมะเขือยาวมีเพคตินวิตามิน A, P, C และกลุ่ม B ผักเหล่านี้ป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดและมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด คาเวียร์มะเขือยาวสามารถปรุงได้สำหรับฤดูหนาวซึ่งในกรณีนี้จะเติมน้ำส้มสายชูลงไป มันจำเป็น มะเขือยาว 3 กก

มีสูตรที่แตกต่างกันสำหรับการทำไข่ปลาคาเวียร์ เป็นสิ่งสำคัญที่ในระหว่างการรักษาความร้อน สารอาหารเกือบทั้งหมดที่มีอยู่ในผักจะถูกเก็บรักษาไว้ มะเขือคาเวียร์ ล้าง ตาก และเจาะมะเขือยาวขนาดกลาง 1 กก. ที่ด้านหนึ่งของมะเขือยาวแต่ละอัน วางบนแผ่นอบที่มีรูเจาะขึ้น ใส่ในเตาอบ อุ่นที่ 200 องศาแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อเย็นแล้ว แกะเปลือกออกแล้วหั่นมะเขือยาว (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้) สับหัวหอม 3 อย่างบาง ๆ แล้วผัดบนไฟอ่อน ๆ ปิดจนโปร่งแสง สับมะเขือเทศ 2-3 ลูกให้ละเอียดแ

ขั้นตอนที่ 1 ใส่มะเขือยาวสดบนตะแกรงในเตาอบแล้วอบที่ 180 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง ความพร้อมของมะเขือยาวนั้นพิจารณาจากผิวที่มีรอยย่นเล็กน้อยและความนุ่มโดยรวม คุณยังสามารถอบมะเขือยาวด้วยถ่านโดยวางลงบนถ่านโดยตรงแล้วโรยด้วยถ่านด้านบน เช่น มันฝรั่ง ขั้นตอนที่ 2 เมื่อมะเขือเปราะสุกแล้วก็ต้อง มันจำเป็น มะเขือยาวสด - 4 ชิ้น, เนย - 100 กรัม, กระเทียม - 2 กลีบ, เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่มะเขือยาวสดบนตะแกรงในเตาอบแล้วอบที่ 180 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง ความพร้อ

สูตรนี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารไทย อาหารทะเล และอาหารรสเผ็ดในเวลาเดียวกัน หลายคนคงชอบกุ้งที่ปรุงด้วยวิธีที่แปลกใหม่เพราะเราทุกคนได้เรียนรู้วิธีต้มแล้ว เรามาลงรายละเอียดการเตรียมกุ้งแบบเอเชียกันดีกว่า มันจำเป็น - เมล็ดฟักทอง 2 ช้อนโต๊ะ ล

กุ้งเป็นอาหารทะเลชนิดหนึ่งที่มีความแตกต่างไม่เพียงแค่รสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพด้วย มันง่ายมากในการเตรียมพวกเขาและจะรวมกับข้าวได้ดีที่สุด ในการทำให้อาหารมีรสชาติด้วยกลิ่นเอเชีย คุณต้องใช้ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงาในระหว่างกระบวนการเตรียมอาหาร มันจำเป็น - ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันงา 1 ช้อน

อาหารที่น่าพึงพอใจและเป็นต้นฉบับที่จะประสบความสำเร็จในงานเลี้ยงฉลองและในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัว มันจำเป็น - ไก่ 2.5 กก. (ซาก) - น้ำแอปเปิ้ลและฟักทอง 200 มล. พร้อมเนื้อ - กุ้ง 300 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ - ข้าวหนึ่งแก้ว - 2 มะนาว, หัวหอม

ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่มักเกี่ยวข้องกับอิตาลี มะเขือเทศ มะกอก น้ำมันมะกอก ชีส แฮม สูตรนี้มีครบ! ไข่ดาวสไตล์อิตาเลียนเหมาะสำหรับมื้อเช้าที่แสนอร่อยและหลากหลาย ลองมัน! คุณจะต้องการ 4-5 ชิ้น ไข่ไก่ มะเขือเทศบดหนึ่งหรือสองลูก หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน เบคอน 100-130 กรัม, ไส้กรอกปรุงสุก, ซี่โครงหมูรมควันหรือแฮม (ไม่จำเป็น)

ฤดูร้อนกำลังเต็มไปด้วยของขวัญที่แสนอร่อยและมากมายบนโต๊ะของเรา ตอนนี้บนชั้นวางของร้านค้าหรือในสวนของคุณเอง คุณสามารถหาราสเบอร์รี่ที่หอมและสุกได้อย่างง่ายดาย อย่าพลาดโอกาสนี้และลองเค้กราสเบอรี่โฮมเมดแสนอร่อยแต่ทำง่าย มันจะดึงดูดทั้งครอบครัวของคุณและจะกลายเป็นการตกแต่งที่สดใสของตารางฤดูร้อนของคุณ มันจำเป็น เพื่อเตรียมแป้ง:

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำพายราสเบอร์รี่ สำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้ทั้งแยมราสเบอร์รี่และราสเบอร์รี่สด อาหารอันโอชะนี้มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีวิตามินในผลไม้เล็ก ๆ คุณไม่ควรใส่น้ำตาลมากเกินไปลงในแป้งเพราะเค้กในกรณีนี้จะอบได้ไม่ดี มันจำเป็น ไข่ (6 ชิ้น)

นักชิมอาหารผู้ยิ่งใหญ่ ออกุสต์ เอสคอฟฟิเยร์กล่าวว่าของหวานไม่ได้อภัยบาปสามประการ: ความซับซ้อนที่ไม่จำเป็น ความอ้วน และความหนักอึ้ง เราสามารถหลีกเลี่ยงบาปทั้งหมดเหล่านี้ได้ ไม่มีอะไรช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของราสเบอร์รี่สุกได้เท่าครีมเปรี้ยวที่ไม่หวานเกินไป คอร์นเฟลกที่เพิ่มลงในเค้กทำให้ขนมนี้ใกล้เคียงกับการกินเพื่อสุขภาพมากขึ้น มันจำเป็น สำหรับเค้ก:

คุกกี้ขนมปังขิงเป็นสัญลักษณ์ของคริสต์มาสทางทิศตะวันตก แต่คุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารอันโอชะแสนอร่อยนี้โดยไม่มีเหตุผล ยิ่งไปกว่านั้น ขึ้นอยู่กับถาดอบ คุกกี้เหล่านี้สามารถตั้งเวลาให้ตรงกับวันหยุดใดก็ได้ มันจำเป็น น้ำผึ้ง 150 กรัม, ขิงป่น 1

ทาร์ตกับลูกพลัมและลีลาวดีเป็นอาหารฝรั่งเศส Frangipan เป็นครีมอัลมอนด์ ต้องขอบคุณพลัมที่ทำให้ทาร์ตมีรสเปรี้ยว มันจำเป็น - แป้ง 125 กรัม - เนย 160 กรัม - น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม - อัลมอนด์ 150 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - วานิลลิน - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ตั้งใจจะดินเนอร์หรือมื้อเที่ยงแต่ไม่รู้จะทำอะไร? ปรุงปลาแซลมอนอบในเตาอบสมุนไพร เนื้อปลาฉ่ำด้านในและเปลือกนอกกรอบที่มีรสเผ็ดจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ ระหว่างทำอาหารจะรู้สึกถึงกลิ่นหอมของอาหารจานนี้ มันจำเป็น สำหรับสี่คน: - ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนชา

สลัดสดและเบานี้เหมาะทั้งเป็นกับข้าวและเป็นอาหารจานหลัก และผักอย่างแครอทและขึ้นฉ่ายฝรั่งทำให้มีชีวิตชีวาและมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อ จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงเย็นฤดูร้อน มันจำเป็น - เกลือ - พริกไทย - พาสต้าหนึ่งห่อ - เซเลอรี่สามต้น - หอมใหญ่ 1 หัว - พวงผักชีฝรั่ง - แครอทลูกใหญ่หนึ่งลูก - ทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - มายองเนสไขมันต่ำครึ่งแก้ว - โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/4 ถ้วย - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่

พาสต้าได้รับชื่อเสียงไปทั่วโลก อิตาลีสามารถเรียกได้ว่าเป็นบ้านเกิดของพาสต้า จากที่เดียวกันก็มีชื่ออื่นสำหรับพาสต้า - พาสต้า ถ้าคุณรักปลาในรูปแบบใด ลองทำพาสต้าทูน่า มันจำเป็น - สปาเก็ตตี้ 250 กรัม - ทูน่ากระป๋องหรือทูน่ากระป๋อง 160 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 หัวหอม

การทำสลัดส้มเป็นวิธีที่ง่ายในการเซอร์ไพรส์ครอบครัวหรือแขกของคุณด้วยของแปลก แม้จะมีชุดส่วนผสมที่ฟุ่มเฟือย แต่สลัดกลับกลายเป็นความสามัคคีอร่อยและมีสุขภาพดี และการทำสลัดส้มนั้นง่ายและรวดเร็วมาก! มันจำเป็น - ส้ม - 3 ชิ้น - หอมแดง - 1-2 ชิ้น - มะกอกกระป๋องหลุม - 1 jar - ใบผักกาดเขียว - ใบสะระแหน่ - น้ำมันมะกอก - เกลือ - พริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกส้มหั่นเป็นชิ้น เทน้ำส้มที่เหลืออยู่บนกระดานหลังจากนั้นลงในถ้วย มันจะสะดวกสำหรับการทำสลัด น

สลัดส้มเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำในฤดูร้อน รสชาติของส้มเปรี้ยวผสมกับเหล้าและถั่วนั้นยอดเยี่ยม คุณสามารถเสิร์ฟสลัดนี้ด้วยตัวเองหรือกับมัฟฟินถั่วหรือคุกกี้ ส่วนผสม: ส้มขนาดใหญ่ - 12 ชิ้น; เหล้าส้ม - 50 กรัม น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ

ข้าวเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลรวมทั้งกุ้ง กุนกันกับกุ้งและชีสเป็นอาหารต้นตำรับที่อร่อยและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้ มันจำเป็น - สาหร่ายโนริ 2 แผ่น - ชีสนมเปรี้ยว 150 กรัม - กุ้งต้ม 200 กรัม - ข้าว 200 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ข้าวสำหรับกุงกันต้องต้มตามกฎทั้งหมด เช่นเดียวกับที่ทำกับซูชิและโรล ในตอนท้ายควรโรยด้วยน้ำส้มสายชูข้าวกับน้ำตาลและเครื่องเทศแล้วปล่อยให้ชง มันสำคัญมากที่จะไม่ปรุงผลิตภัณฑ์มากเกินไป มิฉะนั้น รสชาติสุดท้ายของจานอาจบูดบึ้งอย่า

Burrito, burrito, burritos เป็นชื่อของอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม บูริโทสเป็นแป้งตอร์ติญ่าเนื้อนุ่มที่พันไส้ได้หลากหลาย ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัวของ buritos ในเม็กซิกัน น่าแปลกที่จานที่ถือว่าเป็นเม็กซิกันอย่างแท้จริงมีต้นกำเนิดจากยุโรป บูริโตสไปถึงเม็กซิโกด้วยชัยชนะของสเปน ย้อนกลับไปในยุคกลาง ม้วนเนื้อยัดไส้กะหล่ำปลีดองถูกขายในจัตุรัสของสเปน จานนี้เรียกว่าชาวารุมะ โดยวิธีการที่ม้วนเหล่านี้กลายเป็นบรรพบุรุษของ Shawarma ที่มีชื่อเสียงในเอเชีย หลัง จาก ตั้งรกร

Fajitos (ฟาฮิโตสของสเปน) เป็นอาหารเม็กซิกันประจำชาติที่อร่อยและเผ็ดร้อนซึ่งสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง fajitos และ quesadillas, burritos และ tacos คือการเสิร์ฟไส้แยกจาก tortilla และทุกคนเลือกว่าจะใส่มากน้อยเพียงใดและซอสจำนวนเท่าใด มันจำเป็น - เค้กตอร์ติญ่า - 5-6 ชิ้น - เนื้อวัว (หรือหมู, เนื้อไก่, เนื้อไก่งวง) - 300 g - หัวหอม - 1 ชิ้น - กระเทียม - 2-3 กลีบ - พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น - พริ

เราแต่ละคนรู้เกี่ยวกับรสชาติและประโยชน์ของซุปนมตั้งแต่ยังเด็ก อย่างไรก็ตาม แม้แต่อาหารจานโปรดในชีวิตประจำวันของคุณก็อาจกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อและน่าเบื่อได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ควรใช้เวลาเพิ่มอีกนิดและเชื่อมโยงจินตนาการของคุณ จากนั้นสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะประทับใจกับซุปที่คุณโปรดปรานในรูปแบบใหม่ มันจำเป็น นมไขมันต่ำ - 1 ลิตร ข้าวเมล็ดยาว - 50 กรัม ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

เนื้อเค้กนุ่ม โปร่งสบาย และละลายในปาก มีเค้กสปันจ์ช็อกโกแลตที่อัดแน่นไปด้วยสตรอว์เบอร์รี-เคิร์ดและมิ้นต์เคิร์ด การทำอาหารใช้เวลาว่าง 30-40 นาที มันจำเป็น - ครีม 500 มล. - น้ำเชื่อมมินต์ 100 มล. - 1, 5 ศิลปะ ล. ผงโกโก้ - คอทเทจชีส 600 กรัม - น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 100 มล

คอทเทจชีสเป็นเค้กที่อร่อยและนุ่มมาก ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าโรย พวกเขาเริ่มเรียกมันว่าเพราะแป้งที่เตรียมนั้นเป็นแป้งในรูปแบบของเศษขนมปังในอีกทางหนึ่งเรียกว่าขนมชนิดร่วน คอทเทจชีสเป็นอาหารที่ทำง่ายมาก ไม่มีปัญหาในการเตรียมการอย่างรวดเร็ว จานนี้มีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ - โปรตีนวิตามินและธาตุแร่ธาตุ เนย - 1 แก้ว

ชีสเค้กด้วยตัวเองนั้นอร่อยมีประโยชน์ต่อสุขภาพ - ทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้า แต่คุณสามารถเปลี่ยน syrniki ปกติได้เล็กน้อยโดยเพิ่มลูกพลับสีทองลงไป มันจำเป็น - คอทเทจชีส 200 กรัมไขมัน 9% - ลูกพลับครึ่งลูก - 1 ไข่; - เกล็ดขนมปัง 2 กำมือ

คุกกี้ดังกล่าวจะเป็นประโยชน์อย่างแท้จริงสำหรับแม่บ้านทุกคน เวลาทำอาหารใช้เวลาเพียง 20 นาที และผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้ทุกคนในครอบครัวประหลาดใจและพึงพอใจ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 2 ถ้วย; - น้ำตาล 80 กรัม - ไข่ 1 ชิ้น

ช็อคโกแลตและบิสกิตโฮมเมดแสนอร่อย อาจเป็นไปได้ว่าเราแต่ละคนพยายามทำในวัยเด็ก ของหวานดังกล่าวจะช่วยให้คุณระลึกถึงอดีตและรู้สึกคิดถึงเล็กน้อย มันจำเป็น - คุกกี้ 500 กรัมที่ไม่มีสารเติมแต่งเพิ่มเติม - 1 ไข่; - น้ำตาล 1 ถ้วย - เนย 250 กรัม - โกโก้ 6 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องละลายเนยในอ่างน้ำ ถ้าเป็นไปได้ คุณสามารถใช้เตาไมโครเวฟเพื่อการนี้ได้ หลังจากที่เนยละลายแล้วจะต้องทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง คุณไม่สามารถใส่ไข่ลงในเนยที่ไม่ไ

ไส้กรอกหวานเป็นความหวานที่อร่อยตั้งแต่เด็ก วิธีการเตรียมอาหารนั้นง่ายมากแม้แต่นักเรียนระดับประถมศึกษาก็สามารถรับมือกับจานได้ มีหลายสูตรสำหรับขนมนี้ แต่ในกรณีใด ๆ คุณจะได้รับความประทับใจมากมายทั้งจากการจัดเตรียมและจากตัวผลิตภัณฑ์ ไส้กรอกคุกกี้หวาน ในการทำสูตรไส้กรอกหวานแบบคลาสสิก คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

แฟน ๆ ของขนมโฮมเมดจะต้องชอบสูตรไส้กรอกช็อคโกแลตที่ทำมาจากคุกกี้ Yubileinoye ที่เรียบง่ายและอร่อยมาก นี่เป็นของหวานเย็นฉ่ำที่น่าพอใจและหนาแน่นซึ่งเตรียมโดยไม่ต้องอบและใช้เวลาเตรียมน้อยมาก มันจำเป็น - คุกกี้ "ยูบิลลี่"

Focaccia เป็นขนมปังแฟลตเบรดแบบอิตาลีดั้งเดิมที่ทำจากแป้งสาลี ไม่มีรูปทรงหรือไส้แบบดั้งเดิม สามารถปรุงด้วยชีส สมุนไพร กระเทียม มะเขือเทศ และส่วนผสมอื่นๆ Focaccia เสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรือแทนขนมปัง แต่มักใช้น้ำมันมะกอก มันจำเป็น - แป้ง 700 กรัม - 1, 5 ช้อนชา ยีสต์แห้ง

การทำไส้กรอกคุกกี้หวานจะช่วยแก้ปัญหาได้ตลอดไป มากกว่าปฏิบัติต่อแขกที่ไม่คาดคิด ไส้กรอกนี้ถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายเดือน ของหวานของคุณจะออกมามีรสชาติและเป็นธรรมชาติมากกว่าที่ร้าน นอกจากนี้ การเตรียมของหวานจะกลายเป็นกิจกรรมที่สนุกสนานสำหรับเด็กๆ มันจำเป็น - คุกกี้ขนมชนิดร่วน 400 กรัม - นมข้นจืด 1 กระป๋อง - โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ -ติดฟิล์ม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บดคุกกี้ในชามขนาดใหญ่ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยเครื่องขูด เครื่องปั่น หรือเพียงแค่ใช้มือ เป็นท

Focaccia เป็นขนมปังอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่ทำจากยีสต์หรือแป้งไร้เชื้อ โดยปกติแล้ว แป้งตอร์ติญ่าจะประกอบด้วยส่วนผสมสามอย่าง ได้แก่ แป้ง น้ำ และน้ำมันมะกอก สำหรับขนมปังที่มีรสชาติ สมุนไพรเช่นโรสแมรี่และโหระพาจะถูกเพิ่มลงในขนมปัง มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 tortillas:

สูตรการทำเปลือกหอยนั้นง่ายมากและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด น้ำจิ้มรสจัดจ้านจะทำให้รสชาติของอาหารน่าจดจำ คุณจะต้องการทำอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีก มันจำเป็น - เปลือกหอย 2 กก. - หัวหอมใหญ่; - พริกเขียวครึ่งลูก - กระเทียม 2 กลีบ - ผักชีฝรั่งสดหนึ่งพวง - พริกขี้หนูครึ่งลูก - ไวน์ขาวหนึ่งแก้วครึ่ง - พริกแดงหวานหนึ่งช้อนชา - แป้งสาลีหนึ่งช้อนชา - น้ำมันมะกอก

สูตรแซลมอนและหน่อไม้ฝรั่งสืบทอดมาจากบริเวณชายฝั่งทะเลของยุโรปและออสเตรเลีย วันนี้ทุกคนมีสูตรดังกล่าว ปลาแซลมอนและหน่อไม้ฝรั่งปรุงกับซอสฮอลแลนเดซ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก มันจำเป็น หน่อไม้ฝรั่งขาวสด - 8-9 ชิ้น ชิ้นปลาแซลมอนรมควัน - 8-9 ชิ้น หัวหอมสีเขียว - 250-350 กรัม เนย - 170-350 กรัม ไข่แดง - 2 ชิ้น น้ำมะนาว - 170 มล ไวน์ขาว - 150 มล เกลือ พริกไทย ผักชี - 350 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกหน่อไม้ฝรั่งแล้วใส่ในกระทะที

พาสต้า, เห็ด, พริก, หัวหอม - และทั้งหมดนี้ด้วยซอสครีม จานสามารถโรยด้วยชีส Parmesan ขูดและเสิร์ฟพร้อมขนมปังสดมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และใบโหระพา มันจำเป็น - พาสต้า 300 กรัม (เปลือกหอย); - เห็ด 500 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก - กระเทียม 1 กลีบ - หัวหอม 1 หัว

มีซุปบดในอาหารทุกสัญชาติ: ซุปฟักทอง หัวหอม และมันฝรั่ง แต่ตามสูตรภาษาอังกฤษอย่างแท้จริง คุณสามารถทำซุปถั่วได้อย่างง่ายดาย เข้มข้น นุ่ม และรสชาติเข้มข้น สิ่งที่จำเป็นสำหรับซุปถั่ว ซุปถั่วจริงทำจากถั่วขาว แน่นอน คุณสามารถใช้ทั้งสีแดงและสีดำ แต่หลักสูตรแรกจะหนักกว่าและแทนที่หลักสูตรที่สองได้จริง สำหรับซุปดังกล่าว คุณสามารถทานถั่วกระป๋องได้ แต่รสชาติของมันนั้นแย่กว่าและสารอาหารก็แทบไม่มีเลย ในการทำซุปแบบอังกฤษคุณต้อง:

Fricassee เป็นชื่อภาษาฝรั่งเศสสำหรับอาหารจานนี้ ชวนให้นึกถึงสตูว์ผักของเรา ตัวละครหลักในจานคือเนื้อสัตว์และผัก น้ำมะนาว พริกไทยขาว และเสจ ซึ่งใช้ในเนื้อลูกวัว เพิ่มความหรูหราให้กับจาน ส่วนผสม: เนื้อลูกวัวไม่มีกระดูก (ไหล่หรือหน้าอก) - 1 กก

Fricasse (fricassee) เป็นอาหารฝรั่งเศสที่ปรุงด้วยเนื้อขาว สำหรับสตูว์ คุณสามารถใช้ไก่ กระต่าย หรือเนื้อลูกวัว ในบางกรณีพบเนื้อแกะหรือหมูในสูตรอาหาร มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน: - ไก่น้ำหนัก 1.5-2 กก. - น้ำมันมะกอก; - เบคอนรมควัน 150 กรัมพร้อมเส้นเนื้อ - หัวหอม

กลิ่นหอมและรสชาติของพายบิสกิตเห็ดก็อร่อย แป้งกรอบร่วนจากด้านข้างฉ่ำจากด้านล่าง แต่ไม่เปียก ต้องขอบคุณการเติมทำให้รูปร่างดีขึ้น คุณสามารถจับส่วนผสมของเห็ดและเนยในกลิ่นหอมของมัน จานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น สำหรับการกรอก:

ปลายัดไส้เป็นอาหารที่สวยงามสำหรับโต๊ะเทศกาล แต่คุณต้องให้บริการแขกอย่างสวยงาม การตกแต่งปลานั้นเป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์ แสดงจินตนาการของคุณและผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารจะอยู่บนโต๊ะ มันจำเป็น ไข่ต้ม; มายองเนส; มะนาว; แครนเบอร์รี่