สูตรอาหารน่าสนใจ 2024, กันยายน

ไข่มักใช้เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็ว เมื่อคุณเบื่อกับไข่คน ไข่ดาว หรือไข่เจียวแบบเดิมๆ คุณสามารถปรุงไข่คนด้วยหัวหอม มะเขือเทศ และถั่วเขียว อาหารจานนี้ดูน่าพึงพอใจมากกว่าไข่คนทั่วไป และนอกจากนี้ ร่างกายยังได้รับวิตามิน ธาตุและเส้นใยที่จำเป็น ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

ในความเป็นจริงสลัดร้อนสามารถเป็นอาหารจานเดียวได้ สลัดนี้ทำจากมันฝรั่งอ่อนกับแฮมและถั่วขาวกระป๋อง ประดับด้วยใบผักกาดหอม หัวไชเท้า และต้นหอม มันจำเป็น - มันฝรั่ง 6 ลูก - ถั่วกระป๋องขาว 1 กระป๋อง - แฮม 200 กรัม - แตงดอง 7 อัน

สลัดที่สวยงาม สดใส และอร่อยเหมาะสำหรับอีสเตอร์ และจะดูดีเมื่ออยู่ถัดจากเค้กอีสเตอร์หรืออีสเตอร์ มันจำเป็น - แฮม 250 กรัม (เนื้อ, ไส้กรอก); - 5 ไข่; - กระเทียม (หัวหอม 150 กรัม) - แครอท 150 กรัม - มันฝรั่ง 300 กรัม - มายองเนส

ไข่เป็นแหล่งของสารอาหารมากมายและโปรตีนที่ย่อยง่าย ไข่ไก่นั้นง่ายต่อการเตรียมและเป็นส่วนประกอบในอาหารที่หลากหลาย สลัดไข่กับมะนาวและสมุนไพรสดอร่อยมากและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - 8 ไข่ขนาดใหญ่ - มายองเนส 80 มล. - น้ำมะนาว 30 มล

นี่เป็นวิธีพื้นฐานที่สุดวิธีหนึ่งในการทำบิสกิตนมเปรี้ยว ซึ่งต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ อย่างไรก็ตามแม้สูตรจะเรียบง่าย แต่ผลลัพธ์ก็คือสามเหลี่ยมน้ำตาลอ่อน มันจำเป็น - คอทเทจชีส 400 กรัม - แป้งสาลี 400 กรัม - เนย 200 กรัม - ผงฟู 1/2 ช้อนชา - เกลือหนึ่งหยิบมือ

พิธีชงชาสำหรับชาวรัสเซียมีความหมายไม่น้อยไปกว่าชาวตะวันออก ตามธรรมเนียมของรัสเซีย ขนมอบทุกประเภทให้ความสนใจอย่างมาก ตั้งแต่แครกเกอร์ บิสกิต ไปจนถึงเค้ก แป้งยีสต์ไม่ได้แสดงให้ทุกคนเห็นและบิสกิตย่อม "ตกลง" บนร่างด้วยเลเยอร์ที่ไม่จำเป็น แต่มีทางเลือกนมเปรี้ยวสำหรับสารพัดเหล่านี้:

มัฟฟินเป็นผลิตภัณฑ์อบชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายคัพเค้กขนาดเล็ก ประกอบด้วยไส้ที่หลากหลาย ส่วนใหญ่เป็นรสหวาน ส่วนใหญ่เป็นผลเบอร์รี่ ผลไม้ และถั่ว มัฟฟินนั้นเตรียมได้ไม่ยาก แต่คุณสามารถทดลองกับการอุดฟันได้ สำหรับการอบคุณต้องใช้แม่พิมพ์พิเศษเท่านั้น มันจำเป็น - เนย 200 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - แป้ง 300 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชา - ครีมเปรี้ยว 250 กรัม - ไข่ 3 ชิ้น - แอปเปิ้ล 400 กรัม - อบเชย 2 ช้อนชา - ผงฟู 2 ช้อนชา สำหรับซอส:

ปลาอบกับผักเป็นอาหารอเนกประสงค์ คุณสามารถเสิร์ฟในวันหยุดสำหรับอาหารค่ำทุกวัน หากคุณปรุงปลาในสไตล์โปรวองซ์ ทุกคนจะต้องประทับใจกับผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของคุณอย่างแน่นอน สำหรับสูตรนี้ คุณต้องซื้อเนื้อปลาไม่มีกระดูก ปลาแซลมอน ฮาลิบัต ปลาเทราท์ และคอน มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

แม้ว่าสปาเก็ตตี้จะเป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิก แต่ในดินแดนที่กว้างใหญ่ของบ้านเกิดของเรา อาหารชนิดนี้ได้หยั่งรากลึกมากจนสามารถหาได้ในเมนูของร้านกาแฟและร้านอาหารแทบทุกแห่ง และในชีวิตประจำวัน สปาเก็ตตี้กับชีส เนื้อสับ เห็ด และผัก ภายใต้ซอสต่างๆ ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน สปาเก็ตตี้เสิร์ฟทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด ทั้งที่บ้านและแขก สปาเก็ตตี้กุ้งที่เสิร์ฟพร้อมกุ้งจะเป็นเพียงอาหารอันโอชะและอาหารประจำวันเท่านั้น พวกเขาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเหมือนอาหารอันโอชะจริง ๆ แต่จะไม่กระทบงบประมาณขอ

คุณสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วยอาหารอิตาเลียน ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ อิ่มอร่อยไม่ธรรมดาแม้ว่าจะไม่ง่ายนัก แต่ปรุงครั้งเดียวแล้วคุณจะหลงรักสูตรนี้ มันจำเป็น สำหรับซอส: - ครีม 400 กรัม (ไขมัน) - กระเทียม 4 กลีบ - กุ้ง 20 ตัว - น้ำมันมะกอก 4 ช้อนชา - มะเขือเทศเชอรี่ 8 ลูก - Parmesan 100 กรัม - ไข่ 4 ฟอง สำหรับพาสต้า:

คุกกี้ขนมปังขิงเป็นที่นิยมมากในประเทศตะวันตกมีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม ในบรรดาชุดนี้ เราไม่สามารถพลาดที่จะเน้นย้ำสูตรการทำขนมอบแสนอร่อยโดยเชฟ Julia Vysotskaya คุกกี้ขนมปังขิงเป็นขนมอบคริสต์มาสแบบดั้งเดิม คุกกี้เหล่านี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในการเตรียมการจากนั้นพวกเขาก็ตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยขนมอบสำเร็จรูป คุกกี้ขนมปังขิงถูกคิดค้นโดยพระชาวอังกฤษในศตวรรษที่ 12 เพื่อความอยากรู้อยากเห็นพระภิกษุคนหนึ่งได้เพิ่มขิง

การผสมผสานระหว่างไก่ เห็ด และมันฝรั่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารมื้อใหญ่ทุกวันหรือแม้แต่ในเทศกาล คุณสามารถปรุงอาหารจากชุดผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในกระทะ หม้อ แบบทนความร้อน ไก่นุ่มภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ส่วนผสม:

ในวันคริสต์มาส วันหยุดที่สดใสและสนุกสนาน เป็นเรื่องปกติที่จะวางพาย พาย พายไว้บนโต๊ะ ประเพณีการอบขนมอบสำหรับคริสต์มาสมีต้นกำเนิดในยุโรปและชาวรัสเซียชอบ ทั้งการเติมแป้งและพายอาจแตกต่างกันมาก คีเฟอร์พาย อะไรจะอร่อยไปกว่าพายเนื้อนุ่มฟู แป้งสำหรับพวกเขาเป็นขุยครีมเปรี้ยวชีสกระท่อมบน kefir สำหรับพาย kefir คุณจะต้องใช้โยเกิร์ตหรือ kefir 0

สูตรอาหารคริสต์มาสแบบเก่าหลังการถือศีลอดซึ่งกินเวลาตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายนถึง 6 มกราคม มีความหลากหลายและทำให้สามารถรวบรวมงานเลี้ยงที่อุดมสมบูรณ์และน่าพอใจได้ แม้ว่าคุณจะไม่ปฏิบัติตามประเพณีออร์โธดอกซ์ แต่อาหารวันหยุดของคุณย่าหลายจานจะช่วยนำความหลากหลายที่สำคัญมาสู่มื้ออาหารของครอบครัว คำแนะนำสำหรับการปรุงอาหารในวันคริสต์มาสจะทำให้งานฉลองที่แท้จริง Kutia กับเมล็ดงาดำและถั่ว สูตรคริสต์มาสแบบดั้งเดิมจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีข้าวสาลี kutya ซึ่งเสิร์ฟในวันคริสต์มาสอีฟหล

ฟักทองเป็นผักหลักของการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ใช้ในซุป เป็นกับข้าว และแม้แต่ในของหวานอย่างกลมกลืน ฟักทองอบทั้งตัวสามารถทำหน้าที่เป็นจานเสิร์ฟที่น่าประทับใจ มันจำเป็น - ฟักทองกลม - สันในหมู 300-500 กรัม - มันฝรั่ง 5-7 ชิ้น

เมื่อถึงจุดสูงสุดของฤดูร้อน แม้แต่เบอร์รี่อย่างสตรอเบอร์รี่ก็อาจเบื่อได้ เพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อน ให้ลองสลัดผลไม้เย็นๆ กับซอสที่ไม่ธรรมดา มันจำเป็น - สตรอเบอร์รี่ - 800 กรัม - เหล้าเชอร์รี่หรือลูกเกดดำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. - น้ำเชอร์รี่หรือลูกเกดดำ - 4 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลไอซิ่ง - 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับซอส:

มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ตามสูตรนี้ได้รับคาเวียร์ไม่เหมือนในร้านค้า แต่เหมือนสลัดผักที่ขูดในเครื่องบดเนื้อ คาเวียร์สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานแรกหรือจานที่สองได้ และเด็กๆ ชอบดื่มชากับแซนวิชคาเวียร์สควอช มันจำเป็น 3 กก

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ เราต้องการบวบหนุ่มสด ควรล้างผักให้สะอาดด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งโดยใช้กระดาษเช็ดครัว มันจำเป็น บวบ - 500 กรัม แป้ง - 150 กรัม พริกไทยเพื่อลิ้มรส เกลือเพื่อลิ้มรส น้ำมันพืช - 100 มล คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นอกจากนี้การใช้มีดทำครัวที่คมชัดคุณต้องตัดผิวหนังออกจากบวบแต่ละอัน จากนั้นบวบจะต้องสับผ่านเครื่องขูดที่ละเอียดลงในชามลึกโดยตรง เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนโต๊ะ ปล่อยให้มวลบวบยืนเป็นเวลา 10 นาทีในขณะท

คาเวียร์บวบเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเตรียมบวบสำหรับฤดูหนาว มีหลายสูตรสำหรับสควอชคาเวียร์ บางคนปรุงด้วยซอสมะเขือเทศ บางคนปรุงด้วยมายองเนส บางคนปรุงมันด้วยความเผ็ด เราจะปรุงคาเวียร์สควอชคลาสสิกกับมะเขือเทศ มันจำเป็น สำหรับคาเวียร์ 10 ลิตร:

คาเวียร์สควอชที่ละเอียดอ่อนจะเป็นที่ถูกใจของทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณปรุงในหม้อหุงช้า จึงสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่เร็วขึ้นเท่านั้น แต่ยังได้รสชาติที่อร่อยกว่าอีกด้วย! มันจำเป็น บวบ - 2 กก. แครอท - 5 ชิ้น พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น กระเทียม - 4 กลีบ วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่น - 0

ตามสถิติ บวบเติบโตในเกือบทุกสวนผัก และจากสถิติเดียวกัน สามคนในสิบไม่รู้วิธีทำอาหาร แต่ที่จริงแล้วจากผักนี้คุณสามารถเตรียมคาเวียร์สควอชแบบโฮมเมดได้อย่างง่ายดายและง่ายดายซึ่งจะอร่อยกว่าที่ร้านมาก มันจำเป็น - มะเขือเทศ 450 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง - แครอท 150 กรัม - หนึ่งหัวหอม

หลายคนสงสัยว่าจะปรุงคาเวียร์สควอชแสนอร่อยที่บ้านได้อย่างไร? คาเวียร์สควอชกลายเป็นพิเศษ การทำอาหารคาเวียร์จะไม่ใช้เวลามากนักและคาเวียร์โฮมเมดสำเร็จรูปจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: บวบ (ปอกเปลือกและเมล็ด) - 6 กก

สำหรับผู้ชื่นชอบคาเวียร์สควอชมีสูตรง่ายๆที่จะช่วยให้คุณได้อร่อยมากมาย มันเก็บไว้อย่างดีในช่วงฤดูหนาว เมื่อปรุงอาหารมีความแตกต่างกันนิดหน่อย - ส่วนผสมทั้งหมดต้องมีคุณภาพสูงและสดใหม่โดยไม่มีข้อยกเว้น วางมะเขือเทศราคาถูกจะไม่ทำงานที่นี่ สำหรับขวดขนาดครึ่งลิตร 6 ใบคุณจะต้อง:

นี่เป็นสูตรพื้นฐานที่สุดสำหรับคาเวียร์ผักและมีส่วนผสมขั้นต่ำ แต่คาเวียร์กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เมื่อคุณเข้าใจสูตรง่ายๆ นี้แล้ว คุณสามารถทดลองเพิ่มผักและเครื่องเทศอื่นๆ ตามใจชอบได้ ส่วนผสม: บวบ - 1 กก. หัวหอม - 0

คาเวียร์บวบเป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมสำหรับชาวรัสเซียหลายชั่วอายุคน ทุกวันนี้ต้องขอบคุณ multicooker ที่ทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก ส่วนผสมในการทำสควอชคาเวียร์: - บวบสด 2 กก. (ไม่สุกเกินไป); - 2 แครอทขนาดใหญ่ - 2 หัวหอมสีขาวขนาดกลาง - น้ำมันพืช 100-110 มล

สูตรสำหรับคาเวียร์สควอชนี้มีความสัมพันธ์ในระดับปานกลางกับเกาหลีเอง แต่ผู้คนต่างขนานนามว่าเครื่องปรุงรสเผ็ดซึ่งแครอทและผักอื่น ๆ ทำขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ประเทศตะวันออกนี้ มันกลับกลายเป็นว่าเหมาะสมในจานดั้งเดิมสำหรับโต๊ะรัสเซีย เราขอเสนอให้คุณดูสูตรคลาสสิกในรูปแบบใหม่และลิ้มรสผลิตภัณฑ์ทำมือแสนอร่อย มันจำเป็น - บวบปอกเปลือก 3 กก

คาเวียร์บวบโฮมเมดที่เตรียมตามสูตรนี้ไม่ได้ด้อยกว่าการเก็บคาเวียร์และยังมีรสชาติที่เหนือกว่า พยายามปรุงคาเวียร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการผลิตภัณฑ์ทั่วไป มันจำเป็น - บวบขนาดกลาง - 2 ชิ้น; - หัวหอมใหญ่ - 2 ชิ้น ;, - แครอทขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น

ขนมอบที่ควบคุมอาหารเป็นสิ่งที่หาได้จริงสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่างและไม่ต้องการให้เกินปริมาณแคลอรี่รายวัน ขณะนี้มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการอบอาหารซึ่งเรารีบแบ่งปันกับคุณ คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วย ข้าวโอ๊ตและกล้วยเป็นอาหารสองชนิดที่สามารถ "

สำหรับบางคน คำว่าไดเอทนั้นสัมพันธ์กับอาหารไร้มันที่จำเจ ซึ่งประเภทหนึ่งทำให้คุณต้องการเลิกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างรวดเร็วและกลับไปทานขนมปังม้วนและเกี๊ยวที่คุณโปรดปราน ที่จริงแล้ว อาหารที่เป็นอาหารสามารถมีรสชาติที่อร่อยและน่ารับประทานได้ คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีผสมผสานผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพต่างๆ เข้าด้วยกัน และอย่าขี้เกียจในการปรุงอาหาร สลัดผัก อาหารเย็นแบบไดเอทสามารถประกอบด้วยสลัดเบา ๆ ซึ่งคุณจะต้อง:

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดและสำคัญที่สุดของวัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อิ่มท้องและอารมณ์ดีเป็นกุญแจสู่วันที่มีผลสำเร็จและประสบความสำเร็จ ต่อไปนี้จะอธิบายวิธีทำแพนเค้กเนื้อและชีส ส่วนผสม:

เพื่อสุขภาพที่ดี ฟิตแอนด์เฟิร์ม คุณต้องทานอาหารที่มีประโยชน์! แต่คุณต้องเน้นไปที่การได้รับประโยชน์สูงสุดจากผักและผลไม้ ด้วยเหตุนี้ คุณต้องสามารถล้างมันได้อย่างถูกต้อง! ผักและผลไม้มีไฟเบอร์ ซึ่งทำให้เรารู้สึกอิ่มและบรรเทาความหิว รวมถึงวิตามินจำนวนมหาศาลที่ร่างกายต้องการอย่างมาก

ลูกเกดแดงเป็นผลไม้เล็ก ๆ ยอดนิยมที่ปลูกในบ้านสวน สามารถรับประทานสดหรือใส่ในขนมต่างๆ เช่น พาย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบอย่างรวดเร็ว: แป้ง 500 กรัม เนย 300 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า; 3 ไข่แดง. สำหรับแป้งยีสต์: แป้ง 500 กรัม 2 ไข่

เฟรนช์ฟรายส์เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมของร้านอาหารหลายแห่ง ทำอาหารที่บ้านง่ายแค่ไหน? มันจำเป็น 1. มันฝรั่งอ่อน 2. ทานตะวันหรือเนย 3.ถาดอบ 4. เตาอบ 5. ซอสมะเขือเทศ 6. มายองเนส 7. ชุดเครื่องเทศ 8. ชีสกึ่งแข็ง 9. เกลือ พริกไทย 10

คุกกี้โชคลาภถูกประดิษฐ์ขึ้นในประเทศจีน - ที่นั่นพวกเขาเริ่มทำ "ขนมไหว้พระจันทร์" เป็นครั้งแรกด้วยกระดาษข้าวที่ฝังอยู่ในนั้นซึ่งมีการเขียนคำทำนายอันศักดิ์สิทธิ์ ความหวานที่น่าสนใจนี้ได้กลายเป็นที่นิยมในต่างประเทศเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นต้องใช้คุกกี้ดังกล่าวสำหรับปีใหม่และคริสต์มาสเมื่อศรัทธาในปาฏิหาริย์และการทำนายปีใหม่แข็งแกร่งเป็นพิเศษ มันจำเป็น - ไข่ขาว 4 ฟอง - เกลือ 1 ช้อนชา - 1 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดปลาเฮอริ่งปรุงในแอลจีเรีย เป็นอาหารประจำชาติของอาหารอาหรับ สลัดนี้ผสมระหว่างการปรุงอาหาร และส่วนผสมบางอย่างที่ใช้ที่นี่จะเหมือนกันกับการทำปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ มันจำเป็น - ปลาเฮอริ่ง 230 กรัม - มันฝรั่ง 130 กรัม - แอปเปิ้ล 60 กรัม - แตงกวาดอง 70 กรัม - หัวหอม 90 กรัม - หัวบีท 90 กรัม - ไข่ 2 ชิ้น

สลัดเทศกาลยอดนิยม "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" จัดทำขึ้นในเกือบทุกบ้านสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัว อย่างไรก็ตามนี่ยังห่างไกลจากอาหารเรียกน้ำย่อยเพียงจานเดียวของปลาแสนอร่อยนี้ ลองทำสลัดแฮร์ริ่งแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพด้วยขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ล หรือใส่ผักสดและขนมปังกรอบกรุบลงไป สลัด "

สลัดที่พบบ่อยที่สุด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ซึ่งเป็นที่นิยมบนโต๊ะเทศกาลสามารถเป็นอันดับสองรองจากสลัดโอลิเวียร์เท่านั้นไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นสลัดรัสเซีย แต่เป็นสลัดของโซเวียต ท้ายที่สุดมันถูกประดิษฐ์ขึ้นอย่างแม่นยำในยุคของลัทธิสังคมนิยมเมื่อการขาดอาหารบนชั้นวางของร้านค้าบังคับให้แม่บ้านเตรียมอาหารวันหยุดจากผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่อยู่ในมือ วิธีการปรุงแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ด้วยแอปเปิ้ล สำหรับผู้ที่รู้วิธีการปรุงปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว

ทุกคนรู้วิธีการปรุงซุปเย็น ๆ แต่มีไม่มากที่รู้ว่าพวกเขาเริ่มเตรียมอย่างไรและทำไมซึ่งในนั้นมาจากที่ใดในชีวิตของเรา พวกเราส่วนใหญ่เตรียม okroshka มาตรฐานโดยเปลี่ยนเฉพาะส่วนผสมที่เป็นของเหลวเท่านั้น อันที่จริงมีอาหารประเภทนี้มากมายและทุกจานนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพโดยไม่มีข้อยกเว้น ซุปเย็นส่วนใหญ่มาจากอาหารสลาฟ - รัสเซีย, ยูเครน เหล่านี้คือ okroshka, บีทรูท, พริกและบอทวิเนีย ไม่มีเงื่อนไขที่ยากสำหรับการทำซุปเย็น มีเชฟกี่คน ความลับมากมายในการเตรียมการ แต่ก่อนที่เราจะเริ่มทำ

นิสัยการกินเพื่อสุขภาพที่อยากผอมมักใส่คอทเทจชีสไขมันต่ำไว้ในเมนู แต่บางครั้งคุณต้องการกระจายโต๊ะเพื่อให้คุณสามารถอบพายที่น่าทึ่งโดยใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ซึ่งจะไม่เพิ่มเซนติเมตรพิเศษให้กับเอวของคุณหรือทอดพิซซ่า ขนมอบแสนอร่อยช่วยปรับปรุงอารมณ์ของคุณ ดังนั้นบางครั้งคุณต้องตามใจตัวเองด้วยอาหารประเภทนี้ แป้งที่ปรุงด้วยคอทเทจชีสจะไม่ทำให้คุณอ้วน นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องกินขนมอบทั้งหมด 1-2 พายที่คุณลิ้มรสในตอนต้นของวันก็เพียงพอแล้วที่จะได้รับเพียงพอและเพิ่มความมีชีวิตชีวาที่

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์มาก ประกอบด้วยวิตามินหลายชนิด จึงต้องกินทุกวัน แต่มันก็เกิดขึ้นเช่นกันที่ปลาต้ม นึ่ง ทอด เบื่อหน่ายแล้ว จากนั้นคุณสามารถลองทำซุปครีมแสนอร่อย มันจำเป็น - ครีม - 300 มล. - ปลาแซลมอน - 400 กรัม - มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น, - แครอท -1 ชิ้น, - บรอกโคลี - 100 กรัม - ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส - ผักชีฝรั่งและพริกไทยดำป่น - ไม่จำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มปลาจนนุ่มเย็น จากนั้นแยกเนื้อออกจากกระดูกแ

ยักษ์ตัวจริง - นี่คือฉายาที่ฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับขนุน - ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดที่ปลูกบนต้นไม้ น้ำหนักของเขาช่างเป็นพระราชวงศ์อย่างแท้จริง - เขาสามารถสูงถึง 35 กิโลกรัม! ควรสังเกตว่าขนุนเป็นญาติสนิทของสาเก แต่ไม่เป็นที่นิยมเท่าลูกพี่ลูกน้อง ผลขนุนมีขนาดใหญ่และเป็นรูปขอบขนาน เปลือกหนา ปกคลุมไปด้วยหนามจำนวนมาก อย่างไรก็ตามรสชาติของผลไม้ก็คุ้มค่าที่จะได้เนื้อ โดยวิธีการที่มันมีสีเหลืองและแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ซึ่งแต่ละอันมีเมล็ด จำนวนเมล็ดก็น่าทึ่งเช่นกัน ผลไม้หนึ่งผลสามารถมีเมล็

หากคุณไม่เคยทำพิซซ่าผักกับบวบมาก่อน อย่าลืมทำ พิซซ่าที่อร่อยและชุ่มฉ่ำไม่เพียงทำให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารประเภทผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักชิมตัวยงด้วย มันจำเป็น - บวบขนาดเล็ก - 1 ชิ้น - แครอท - 1 ชิ้น - หัวหอม - 1 ชิ้น - ช่องว่างพิซซ่า - 2 ชิ้น - เนย - 50 กรัม - ชีสแข็ง - 100 กรัม - น้ำมันพืช - 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สูตรพิซซ่าบวบโฮมเมดแบบง่ายๆ นี้ช่วยให้คุณได้อาหารที่สมบูรณ์และอร่อยในระยะเวลาอันสั้น คุณจะเตรียมผักพิซซ่าในเวลาเพียง 10 น

คำว่า "โกโก้" หมายถึงทั้งต้นช็อกโกแลตและผลของโกโก้ แนวคิดเดียวกันนี้ใช้เพื่อแสดงถึงผงที่ได้จากถั่วบด และผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุด - เนยโกโก้ สาขาหลักของการใช้ผลิตภัณฑ์โกโก้คือการผลิตช็อกโกแลต คุณค่าของเนยโกโก้และผงโกโก้ ในการผลิตช็อกโกแลต ผู้ผลิตใช้ทั้งเนยและผงโกโก้ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือไวท์ช็อกโกแลต ผงโกโก้ไม่รวมอยู่ในนั้น ดังนั้นเมื่อพูดถึงเปอร์เซ็นต์ของโกโก้ในช็อกโกแลตควรคำนึงถึงเนื้อหาทั้งหมดของเนยและผงด้วย ส่วนผสมหลักในช็อกโกแลตคือเนยโกโก้ ใน

เนื้อกระต่ายถือเป็นอาหาร นอกจากนี้ อร่อยมาก อุดมไปด้วยวิตามิน PP แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำอาหารกระต่ายหลากหลายแบบ หม้อทอดไฟฟ้าจะช่วยให้คุณสามารถรักษาคุณภาพทางโภชนาการและรสชาติของผลิตภัณฑ์ได้ทั้งหมด เนื่องจากอาหารปรุงสุกด้วยลมร้อน มันจำเป็น เนื้อกระต่าย 700-800 กรัม น้ำมันหมู 100 กรัม ไวน์แห้ง 100 กรัม กระเทียม 3-4 กลีบ

การอบในหม้อทอดไร้น้ำมันนั้นรวดเร็ว ง่ายดาย และสะดวก และที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณสามารถอบเกือบทุกอย่างในนั้น รวมถึงขนมปัง ซึ่งกลายเป็นว่าอร่อยเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับที่อบในเตาอบ มันจำเป็น 560 กรัม แป้งสาลีหรือแป้งข้าวไรย์ แป้งโฮลเกรน 130 กรัม น้ำอุ่น 405 มล

จานที่เสิร์ฟและตกแต่งอย่างเหมาะสมจะทำให้คนดูน่าดึงดูดและร่าเริง ความสามารถในการทำจานที่สวยงามเป็นหนึ่งในส่วนผสมของการทำอาหาร เพื่อให้ผลงานชิ้นเอกที่สร้างความประทับใจให้แขกจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้ทั้งผักสดและผักพร้อมรับประทานเพื่อตกแต่งอาหารของคุณ เพื่อให้ผักบางชนิดไม่สูญเสียความน่าดึงดูดใจจึงไม่ได้แปรรูปเป็นพิเศษ ตัวอย่างเช่น หัวผักกาดเหมาะสำหรับองค์ประกอบสีขาว และหัวผักกาดเหมาะสำหรับสีแดง ผักกาดหอม มิ้นต์ ผักใบเขียว กระเทีย

จานแปลก ๆ ที่มีเซอร์ไพรส์อยู่ตรงกลาง ซองแป้งกรอบสอดไส้ไก่และไข่ มันจำเป็น - 4 ไข่; - แชมเปญ 110 กรัม - อกไก่ต้ม 2 ชิ้น - เนย 1, 5 ช้อนชา - ลูกจันทน์เทศบดเล็กน้อย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน; - 2 ช้อนโต๊ะ

ของหวานแบบบ๊องหวานปานกลาง หอมและละเอียดอ่อน มีพื้นเพมาจากประเทศฝรั่งเศส ตามเนื้อผ้าขนมนี้ทำมาจากนมอัลมอนด์ หากคุณต้องการทำให้ขนมมีความหวานมากขึ้น - เพิ่มน้ำตาลมากขึ้นและถ้า "เข้มขึ้น" - เพิ่มเจลาตินมากขึ้น คุณสามารถนำผลไม้อะไรก็ได้ มันจำเป็น - นม 400 มล

ทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของผลไม้และคอทเทจชีสสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนประกอบเหล่านี้สามารถเตรียมอาหารที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพได้จำนวนมาก เราขอเชิญคุณสร้างของหวานที่สดชื่นและน่ารับประทาน มันจำเป็น - คอทเทจชีส (300 กรัม)

ของหวานที่เบาและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้มาจากฝรั่งเศส แปลตามตัวอักษรว่า "blancmange" เป็นเยลลี่ที่ทำจากผลิตภัณฑ์นม หากคุณเลือกใช้ครีมเปรี้ยว คุณจะได้รสชาติที่โปร่งสบายและละเอียดอ่อน มันจะเป็นอาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับทารก แต่จานนี้อยู่ไกลจากอาหาร มันจำเป็น - เจลาติน 2 ช้อนโต๊ะ - ครีมเปรี้ยว 500 กรัม - 3 ไข่

มาร์ซิปันเป็นส่วนผสมที่ยืดหยุ่นของน้ำตาลผงและอัลมอนด์ผง ใช้สำหรับทำขนม ตกแต่งเค้ก หรือทำขนมสำหรับเด็ก มวล Marzipan ใช้กันอย่างแพร่หลายในยุโรป แต่ในประเทศของเราทุกคนไม่สามารถพูดได้ว่ามันคืออะไร ในขณะเดียวกันการทำมาร์ซิปันที่แท้จริงนั้นไม่ใช่เรื่องยาก มันจำเป็น อัลมอนด์ 400 กรัม น้ำตาล 200 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม น้ำเปล่า 1 แก้ว สาระสำคัญของอัลมอนด์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้อัลมอนด์ปอกเปลือก หากคุณไม่สามารถแยกมันออกจากผิวหนังไ

มาร์ซิปันเป็นส่วนผสมที่ยืดหยุ่นของน้ำตาลผงและอัลมอนด์ขูด Marzipan ถูกประดิษฐ์ขึ้นในฝรั่งเศส แต่แพร่หลายในเยอรมนีและออสเตรีย เนื่องจากความเป็นพลาสติกของมวลมาร์ซิปันจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่งเค้กขนมอบและของหวาน แต่มาร์ซิแพนสามารถเป็นขนมอิสระได้เช่นกัน มันจำเป็น เมล็ดอัลมอนด์หวานปอกเปลือก 0

มาร์ซิปันเป็นส่วนผสมของถั่วและน้ำเชื่อมหรือผง ขอบคุณไขมันที่มีอยู่ในถั่วเมื่อผสมกับน้ำตาลและน้ำจะเกิดมวลพลาสติกขึ้น อัลมอนด์เหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ มาร์ซิแพนใช้กันอย่างแพร่หลายในขนม ใช้ทำไส้ขนม เค้ก ขนมอบ และยังเตรียมเป็นของหวานอิสระอีกด้วย มวลแสนอร่อยนี้สามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน มันจำเป็น - น้ำตาล 1 ถ้วย - อัลมอนด์ 1 แก้ว - น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมถั่ว โปรดทราบว่าต้องไม่คั่วอัลมอนด์ เพื่อให้เปลื

ของหวานที่มีอัลมอนด์หวานและเชอร์รี่อยู่ข้างในเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการจิบชาหรือกาแฟ คุณสามารถใช้ผลไม้หวานหรือถั่วต่างๆ แทนเชอร์รี่สำหรับไส้ได้ มันจำเป็น - อัลมอนด์ 200 กรัม - ช็อคโกแลต 100-150 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 100-150 กรัม - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ - คอนญัก 30-40 มล

adit กับผลไม้แห้งและมาร์ซิปันจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะ สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับวันหยุดและอาหารเช้า การเตรียมขนมนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง มันจำเป็น • นม - 130 มล.; • ยีสต์ - 2 ช้อนชา; • แป้งสาลี - 280 กรัม

อาจไม่มีใครรัสเซียคนเดียวที่ไม่เคยลองบัควีทอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ารสชาติของมันขึ้นอยู่กับว่าปรุงสุกดีแค่ไหน มันจำเป็น - บัควีท - 1 แก้ว - น้ำ - 2 แก้ว - เกลือ - น้ำตาล, เนย, ซอส, สมุนไพร - ไม่จำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในร้านค้าสมัยใหม่ บัควีทขายได้สะอาดอยู่แล้ว หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณจะต้องทำความสะอาดหินก้อนเล็กๆ และเศษขยะด้วยมือของคุณเอง จากนั้นล้างใต้น้ำไหลเพื่อให้น้ำเริ่มไหลสะอาดใส นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญมากเพราะ

ของหวานที่สวยงามนี้จะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ มันดูผิดปกติบนโต๊ะปีใหม่ ดูเหมือนว่าความงามดังกล่าวไม่สามารถสร้างขึ้นด้วยมือของคุณเองได้ แต่ที่จริงแล้วการจัดเตรียมนั้นง่ายมาก มันจำเป็น - แอปเปิ้ลแดงลูกใหญ่ - 2-3 ชิ้น - แป้งยีสต์ - น้ำมันพืช - น้ำตาล - น้ำตาลไอซิ่งสำหรับตกแต่ง - อบเชยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ล แบ่งแอปเปิ้ลออกเป็นครึ่งหรือเป็นสี่ส่วน ตัดแกนออกอย่างระมัดระวัง (คุณสามารถใช้ที่ตัดแอปเปิ้ล) แล้วหั่นเป็น

ตับมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเรา แต่เรามักไม่รู้วิธีการปรุงให้ถูกวิธีและอร่อย อาหารว่างตับเนื้อวัวที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ชนะใจใครหลายคน บางทีคุณอาจจะชอบมันเกินไป มันจำเป็น ตับเนื้อ - 1 กก. หัวหอม - 1 กก. แครอท - 1 กก

โจ๊ก Semolina เป็นแขกประจำบนโต๊ะในครอบครัวรัสเซีย อย่างไรก็ตามการทำอาหารโจ๊ก semolina เป็นศิลปะที่แท้จริงและอร่อย มันจำเป็น เซโมลินา - 3 ช้อนชา นม - 1 แก้ว น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส ถ้าคุณชอบโจ๊กที่ข้นกว่า ให้ใช้แป้งเซมะลีเนอร์มากขึ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราใส่นมลงบนกองไฟ ขอแนะนำให้ใช้จานที่มีก้นหนา ห้ามนำนมไปต้ม ความสนใจ

Borsch ไม่ทนต่อความเร่งรีบ - คุณยายของฉันสอนฉัน และฉันเห็นด้วยกับเธออย่างยิ่ง บางครั้งฉันก็ยอมให้ตัวเองทำซุปอย่างอื่นได้ แต่ Borscht เป็นทั้งการกระทำและเวทมนตร์ ควรเริ่มด้วยอารมณ์ดีเท่านั้น พวกเขาควรจะชอบมันและควรสนุกกับมันแม้ในกระบวนการทำอาหาร มันจำเป็น หัวบีท - หนึ่งขนาดใหญ่หรือสองขนาดกลาง กะหล่ำปลี - เพื่อลิ้มรส แต่ต้องเป็น มันฝรั่ง - หัวขนาดกลางประมาณห้าหัว เนื้อวัว หมู สัตว์ปีก (เลือกตามความชอบ) - ประมาณ 800 กรัม แครอท - หนึ่งเล็ก หัวหอม - หัวหอม

นอกเหนือไปจากจานแป้งหวานต่างๆ แล้ว ครีมต่างๆ จำนวนมากยังถูกนำมาใช้ในการผลิตขนมเพื่อเสริมอาหารอีกด้วย ครีมคือแป้งที่เตรียมโดยการตีเนย ไข่ ครีม น้ำตาล และส่วนผสมอื่นๆ ประโยชน์ของครีมลูกกวาดคือมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม คัสตาร์ดครีมกับแป้ง ส่วนผสม:

เห็ดเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารหลากหลาย พวกเขาเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองและเหมาะสำหรับการตกแต่ง เมนูเห็ดเหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลองใด ๆ รวมทั้งอาหารประจำวันตามปกติของคุณ ด้านล่างนี้คือจานเห็ดที่อร่อยที่สุดบางส่วนที่คุณสามารถทำได้เองที่บ้าน เห็ดตุ๋นกับมันฝรั่ง ต้มเห็ดพอชินีสดหรือเห็ดแชมปิญองเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำเล็กน้อย จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดประมาณ 5-10 นาที ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วทอดจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่เห็ดและมันฝรั่งลงในกระทะ ราดด้วยซอสครีมเปรี้ยว

เพื่อเตรียมแซนวิชแสนอร่อย คุณควรเตรียมไส้สำหรับทำแซนวิช ส่วนผสมของน้ำมันสำหรับการก่อตัวของจานนี้เตรียมจากเนยนิ่มหรือมาการีนซึ่งก่อนหน้านี้จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในบางครั้ง ส่วนผสมจะต้องตีจนเนียน และเพื่อให้เบาและอร่อย ควรใส่ครีมเปรี้ยวหรือซอสขาวเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน น้ำมันมัสตาร์ด คุณจะต้องใช้เนย (100 กรัม) มัสตาร์ดปรุง (10 กรัม) ใส่เนยที่ละลายแล้วลงในชามเซรามิก ใส่มัสตาร์ดที่เตรียมไว้ แล้วถูให้ทั่วด้วยไม้พายจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสตามชอบ น้ำ

โรลเป็นขนมที่อร่อยที่สุดชิ้นหนึ่งในปัจจุบัน พวกเขามีชื่อเสียงในด้านเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ความสวยงามของการออกแบบ และรสชาติที่ไม่ธรรมดา จานนี้มีหลายประเภท เมื่อผสมผสานกับชุดส่วนผสมเฉพาะ คุณสามารถสร้างม้วนได้หลากหลาย เพื่อไม่ให้สับสนในความหลากหลายนี้ คุณต้องทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารพื้นฐานบางอย่างที่คุณสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน ม้วน "

น้ำซุปข้นเนื้อเป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนที่สามารถแนะนำสำหรับทารกและโภชนาการทางการแพทย์ เนื้อสัตว์สำหรับเตรียมต้องมีคุณภาพสูงสุด ปราศจากไขมันและเส้นเอ็น น้ำซุปข้นเนื้อสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง ยัดไส้แพนเค้ก หรือใช้ทำแซนวิช มันจำเป็น เนื้อ 500 กรัม 1 หัวหอม

คุณไม่มีเวลาทำอาหารเป็นเวลานาน แต่คุณต้องการอะไรที่อร่อยสำหรับชา สูตรนี้ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย เป็นผลให้คุณจะได้หม้อตุ๋นชีสกระท่อมฉ่ำที่มีเปลือกสีน้ำตาลทอง จานนี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การทำอาหารหม้อปรุงอาหารนี้สามารถทำได้ในหม้อหุงช้าหรือในเตาอบ มันจำเป็น - คอทเทจชีส 200 กรัม - 2 ไข่

แน่นอนว่าการทำไข่กวนหรือทำแซนวิชเป็นอาหารเช้านั้นง่ายกว่า แต่การเริ่มวันใหม่ด้วยพุดดิ้งจะดีกว่า เริ่มต้นอย่างน้อยเป็นครั้งคราวเพื่อปรนเปรอร่างกายด้วยพุดดิ้งที่ดีต่อสุขภาพในตอนเช้า ตัวอย่างเช่น ปรุงในนมถั่วเหลืองกับถั่วและอบเชย มันจำเป็น - นมถั่วเหลือง 250 มล

เด็ก ๆ จะชอบมาการองที่มีรูปร่างไม่ได้มาตรฐานมาก ๆ พวกมันนุ่มและอ่อนนุ่มพวกเขาจะละลายในปากทำให้ได้รสชาติที่ไม่มีใครเทียบ มันจำเป็น - อัลมอนด์ป่น 110 กรัม - ไข่ขาว 90 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม - น้ำตาลธรรมดา 25-50 กรัม - สีผสมอาหารสีน้ำเงิน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมแป้ง

บวบเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ สลัดสควอชฤดูหนาวเป็นทางเลือกแทนคาเวียร์สควอช พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับเนื้อหรือมันฝรั่งบด มันจำเป็น - 2 บวบขนาดกลาง - 4 แครอท - หัวหอม 4 หัว; - กระเทียม 4 หัว - น้ำมันพืช

อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟก่อน แต่ก็สามารถเป็นอาหารแยกกันได้ ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ การตกแต่งก่อนเสิร์ฟเป็นสิ่งสำคัญ ส่วนผสมที่สว่างและมีสีสันมากขึ้นจะทำให้จานของคุณมีรสชาติและน่ารับประทานมากขึ้น มันจำเป็น - แชมเปญ - 500 กรัม - พริกไทยบัลแกเรีย - หนึ่งขนาดใหญ่ - น้ำมันพืช - 100 มล - พริกไทยดำ 6-8 ชิ้น - น้ำส้มสายชู 6% - 20 มล

ตามวิธีการเตรียมตามองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์มีตัวเลือกมากมายสำหรับ Borscht แต่แต่ละอย่างก็ดีในแบบของตัวเอง หนึ่งในนั้นคือไซบีเรียนบอร์ชกับลูกชิ้น - อาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก มันจำเป็น กระดูกเนื้อสำหรับน้ำซุป เนื้อไม่มีกระดูก 500 กรัม 2 หัวหอม

Clafoutis เป็นของหวานเบา ๆ ละเอียดอ่อนที่สามารถปรุงกับผลเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้ (เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ) จานนี้เป็นส่วนผสมระหว่างหม้อปรุงอาหารกับพาย - ผลเบอร์รี่เทแป้งแล้วอบในเตาอบ มันจำเป็น - 3 ไข่

บวบกระป๋องสามารถช่วยคุณในสถานการณ์เช่น คุณไม่มีอะไรจะแทนที่แตงกวาดองในสูตร นอกจากนี้ช่องว่างของบวบยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียง วิธีถนอมบวบสำหรับฤดูหนาวในขวดโหล บวบที่ปรุงตามสูตรนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงมากมายรวมถึงเนื้อสัตว์ - พวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - บวบ (เท่าที่ใส่ในขวดสามลิตร) - สองแครอท - กระเทียมหนึ่งหัว - เกลือสองช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 100 ถึง 150 กรัม (ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ) -

แพนเค้กแสนอร่อยเหล่านี้เอาใจคนรักเห็ดอย่างแน่นอน เหมาะสำหรับมื้อกลางวันมื้อเบา มันจำเป็น แป้ง 150 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง น้ำแร่ 250 มล. โยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ สำหรับการกรอก: เห็ด 100 กรัม 1 หัวหอม ผักชีฝรั่งสด เกลือและพริกไทย ไข่ขาว 1 ฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผสมแป้ง น้ำแร่ โยเกิร์ต และไข่แดง พักไว้สักครู่ จากนั้นเราก็อบแพนเค้กในกระทะที่ทาเนย ขั้นตอนที่ 2 สำหรับไส้ให้หั่นเห็ดและหัวหอมเป็นเส้น แล้วนำไปทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง ใส

แพนเค้กสำหรับคนรัสเซียไม่ได้เป็นเพียงอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นความทรงจำทางพันธุกรรมของหมู่บ้าน เทศกาล Maslenitsa ประเพณีและรากฐานอันเก่าแก่ แขกรับเชิญทานเค้กทอดเหล่านี้ พวกเขาได้พบกับทารกแรกเกิด และได้เห็นการเดินทางครั้งสุดท้ายของพวกเขา ปรุงด้วยวิธีต่างๆ เช่น ยัดไส้เห็ด ส่วนผสมไส้เห็ดฟาง สำหรับการทดสอบ ให้ใช้นม 1 ลิตร ไข่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือเล็กน้อย 1 ช้อนชา ผงฟู น้ำมันพืช แป้งสาลี 300 กรัม สำหรับการเติมที่อร่อยคุณต้องมีเห็ด 400 กรัม, แครอทขนา

ในอาหารรัสเซีย สมุนไพรนี้ใช้เป็นฐานสำหรับอาหารจานร้อน ไส้สำหรับพาย และส่วนประกอบของซุป เป็นการดีเมื่อคุณต้องการเพิ่มความเปรี้ยวให้กับจาน พวกเขายังทำเครื่องดื่มแสนสดชื่นจากมัน! สมุนไพรนี้คืออะไร? มาเปิดไพ่กันเถอะ: เรากำลังพูดถึงสีน้ำตาล พนักงานต้อนรับต้องรู้อะไรเกี่ยวกับเขาอีกบ้าง?

สีน้ำตาลม้า (ป่า) เป็นพืชที่ฉันคิดว่าเป็นวัชพืช ชาวเมืองในฤดูร้อนกำจัดมันอย่างดุเดือดในแปลงเนื่องจากระบบรากของมันนั้นทรงพลังและลึกมาก สีน้ำตาลป่าสามารถเก็บได้ในทุ่งนา ที่รกร้างว่างเปล่า และที่ทิ้งขยะ อย่างไรก็ตาม เป็นการรักษาและมีผลการรักษาในวงกว้าง ดังนั้นจึงใช้รักษาโรคได้มากกว่าหนึ่งโหล พลังการรักษาของสีน้ำตาลม้ามีอยู่ในพืชทั้งหมด รากของมันมีแอนทราควิโนน 4% และอนุพันธ์ของมัน (ยาระบายที่มีประสิทธิภาพ) รวมถึงแทนนินมากถึง 12% ฟลาโวนอยด์และกรดคาเฟอีน เนื้อเยื่อพืชทั้งหม

ซอสทับทิมอาเซอร์ไบจัน Narsharab เป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานปลาและเนื้อสัตว์ ตามเนื้อผ้าเพื่อให้มีรสเปรี้ยวเด่นชัดซอสนั้นเตรียมจากผลทับทิมที่ปลูกในป่า มันจะดีกว่าที่จะซื้อทับทิมสำหรับซอสในช่วงต้นฤดูหนาวเมื่อพวกเขาเริ่มขายผลไม้ตัดสด เพิ่มเครื่องปรุงรสทั้งหมดให้น้อยที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่ไม่มีเครื่องเทศ สามารถใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับสลัด อาหารทะเล และใช้เป็นน้ำดองสำหรับเนื้อสัตว์ ในการเตรียมซอส 200 มล

ปีกที่ปรุงตามสูตรนี้มีรสหวานเผ็ดและผิวมัน บันทึกผลไม้รู้สึกได้อย่างชัดเจน จานนี้เหมาะสำหรับวันหยุดหรือจะดูดีบนโต๊ะทุกวัน มันจำเป็น สำหรับอาหารจานหลัก: - เกลือ - 1.5 ช้อนชา - น้ำ - 2 ลิตร - ปีกไก่ - 1.5 กก. สำหรับเคลือบ:

ผู้ผลิตไส้กรอกมักใช้ไม่เพียงแต่เนื้อสัตว์สำหรับการผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องใน เบคอน ตับ ผักและสารเติมแต่งซีเรียลด้วย ไส้กรอกทำจากเนื้อวัว เนื้อม้า และหมู ส่วนไส้กรอกสับจะห่อด้วยไส้สัตว์หรือปลอกพิเศษ แต่เพื่อไม่ให้สงสัยในคุณภาพของผลิตภัณฑ์นี้ ควรทำด้วยตัวเองเช่นจากไก่ มันจำเป็น • น่องไก่ 2 กก

อาหารในฤดูร้อนทำให้เกิดคำถามมากกว่าช่วงเวลาอื่นๆ ของปี แม้จะมีผักและผลไม้มากมาย แต่ก็ไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจว่าการปฏิบัติตามมาตรการในการใช้และรับประทานอาหารอื่น ๆ มีความสำคัญเพียงใด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กินผักและผลไม้สดในปริมาณที่พอเหมาะ ความสุขของมะเขือเทศสุก สลัด สตรอว์เบอร์รี่ และของขวัญอื่นๆ ที่ทุ่มเททำงานอย่างหนัก สามารถนำไปสู่ความปรารถนาทั่วไปที่จะกินเฉพาะพวกเขาในฤดูร้อน แต่ความผิดพลาดนี้อาจนำไปสู่การเสื่อมสภาพในความเป็นอยู่ที่ดีและการหยุดชะงักอย่างร้ายแรงใน

คุณได้ยินเกี่ยวกับอันตรายของอาหารจานด่วนเกือบทุกวัน แต่มันอันตรายจริง ๆ หรือเปล่า และมีทางเลือกอื่นสำหรับอาหารจานด่วนที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ อาหารจานด่วนมีผลเสียอย่างไร ฟาสต์ฟู้ด (จากภาษาอังกฤษว่า "ฟาสต์ฟู้ด") เป็นอาหารที่มีระยะเวลาขั้นต่ำในการเตรียมและรับประทานอาหาร โดยมีหรือไม่มีช้อนส้อมแบบง่ายก็ได้ อันตรายหลักของอาหารดังกล่าวไม่ได้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่อยู่ที่คุณภาพของอาหาร บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตอาหารจานด่วนใช้รสชาติ โดยปกติสารเหล่านี้จะไม่เป็นอันต

เฟรนช์ฟรายส์เป็นอาหารที่ปลอดภัยสำหรับโต๊ะใด ๆ มีคนไม่มากที่จะปฏิเสธอาหารอันโอชะนี้ มันฝรั่งทอดกรอบสีทองมีแคลอรีสูงมาก น่าพอใจและอร่อย และการรับประทานอาหารอย่างเข้มงวดเท่านั้นที่อาจเป็นเหตุผลในการปฏิเสธ มันจำเป็น สำหรับทอดในเตาอบ:

ช็อคโกแลตไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คุณรู้หรือไม่ว่ามันมีคุณสมบัติอะไรบ้างและส่งผลอย่างไรต่อร่างกาย? ใครๆ ก็ชอบของอร่อย รสขม รสหวานของช็อกโกแลต เวลาเราไปเยี่ยมหรือกลับบ้าน เรามักจะซื้อช็อกโกแลตแท่งเป็นของขวัญให้ญาติและเพื่อนๆ ของเรา ซึ่งสิ่งนี้มีประโยชน์และนำความสุขมาให้เสมอ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของช็อกโกแลตเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วตั้งแต่สมัยโบราณว่าช็อกโกแลตเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของชาวอินเดียนแดงไม่ใช่เพื่ออะไร ช็อคโกแลตมีประโยชน์อย

ในการปรุงแชมเปญดองอย่างเหมาะสม คุณต้องเลือกเห็ดขนาดเล็กที่มีฝาปิดสีอ่อน คุณสามารถปรับความร้อนของจานได้โดยใส่เครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบ เห็ดดองทันที เพื่อเตรียมแชมเปญ ให้เตรียมส่วนผสม: - แชมเปญ 350 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - 2, 5 ช้อนโต๊ะ ล

บัควีทเป็นสมบัติที่แท้จริงของวิตามินและแร่ธาตุ บัควีททอดจะตกแต่งอาหารทุกมื้อและสามารถกลายเป็นอาหารโปรดในอาหารของครอบครัว วิธีการปรุงเนื้อบัควีทอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้รสชาติแย่ไปกว่าเนื้อสัตว์? มันจำเป็น - บัควีท - 1 ถ้วย (250 มก

ผ้าลินินถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่งมาช้านาน เสื้อผ้าลินินทรงคุณค่าตั้งแต่สมัยโบราณว่ามีคุณสมบัติในการดูดความชื้น สะดวกสบายต่อร่างกาย และง่ายต่อการซัก เมล็ดแฟลกซ์ซึ่งมีสารอาหารในปริมาณที่คาดไม่ถึงนั้นมีประโยชน์ไม่น้อย คุณสมบัติการรักษาและการป้องกันโรคของเมล็ดแฟลกซ์เป็นที่ทราบกันมานานแล้วทั้งในยาพื้นบ้านและยาอย่างเป็นทางการ สิ่งที่สามารถปรุงได้จากเมล็ดแฟลกซ์?

ใครสามารถปฏิเสธของหวานเต้าหู้แสนอร่อยที่เสนอด้วยกาแฟยามเช้า? เค้กเต้าหู้ไม่มีแคลอรีสูง เตรียมตัวให้พร้อมก็ไม่ใช่เรื่องยาก มันจำเป็น ไข่ไก่ - 2 ชิ้น, แป้งข้าวเจ้า - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลไอซิ่ง - 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู - 1 ช้อนชา คอทเทจชีส - 300 กรัม ครีม 10% - 0

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ควรรับประทานเป็นประจำ แต่น่าเสียดายที่ทุกคนไม่ชอบมันในรูปแบบที่บริสุทธิ์เด็ก ๆ มักจะคิดในแง่ลบเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่เพื่อให้เขายังคงอยู่ในอาหารคุณสามารถเตรียมขนมชีสกระท่อมต่างๆ หนึ่งในนั้นคือซูเฟล่หินอ่อน "

คอทเทจชีสมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย ฉันแนะนำให้คุณทำขนมนมเปรี้ยวป๊อปปี้ มันจำเป็น - นม - 750 มล. - เนย - 125 กรัม - แป้งเซมะลีเนอร์ - 150 กรัม - เมล็ดงาดำป่น - 150 กรัม - น้ำตาล - 150 กรัม - วานิลลิน - 1 ซอง

การผสมผสานของแป้งและเนื้อในอาหารทุกจานเป็น win-win ที่จะอร่อยเสมอ แต่หลายคนยอมรับว่าไม่มีอะไรเทียบได้กับอาหารจานนี้อย่างนักหนา ซึ่งเนื้อฉ่ำห่อด้วยแป้งกรอบสีทองที่ละลายในปากของคุณ เคล็ดลับในการทำขนมชนิดนี้คือ choux pastry Choux pastry สำหรับ chebureks ในการเตรียมขนมจีบ หลายคนใช้แป้งเกี๊ยว มันค่อนข้างยืดหยุ่นและสามารถบีบขอบของนักหนาให้แน่นเพื่อไม่ให้น้ำไหลออกจากเนื้อสับ แต่แป้งชูว์สามารถรีดออกมาได้บางกว่า ในขณะที่มันไม่ฉีกขาดและกลายเป็นฟองและกรอบ เพื่อเตรียมความพร้

ในการปรุงอาหารไก่ในซอสครีมเปรี้ยว คุณสามารถใช้ทุกส่วนของไก่: ปีก อก ต้นขา แต่น่องที่เหมาะสมที่สุด จานที่ทำจากน่องดูกลมกลืนกับผักมากกว่าและกลับกลายเป็นว่านุ่มมาก มันจำเป็น - ไก่ 6 ชิ้น; - ไขผักขนาดเล็ก 1 อัน - ถั่วเขียว 500 กรัม - 2 หัวหอม

จานนี้สามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยสำหรับวันหยุด ท้ายที่สุดปลาหมึกเองก็อร่อยมากและผักก็มีประโยชน์ และผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับซอสครีมเปรี้ยว! ใช้เวลาปรุงไม่นานนัก เพราะปลาหมึกเองไม่สามารถปรุงได้นาน มิฉะนั้น ปลาหมึกจะมีรสเหมือนยาง มันจำเป็น - ปลาหมึก 1 กิโลกรัม (เอาเนื้อ) - ห้าแครอท - สองหัวหอม

ปลาแดงนั้นดีต่อสุขภาพของมนุษย์ การใช้งานเป็นประจำช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม แต่อาหารทะเลที่นี่ก็อร่อยเช่นกัน มันถูกต้ม, ตุ๋น, เค็ม, ทอด, สลัดที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถนำเสนอบนโต๊ะเทศกาล สลัดกูร์เมต์ฤดูหนาว ในการเตรียมสลัด ใช้อะโวคาโด 1 ลูก หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ครีมชีส 250 กรัม มะนาวครึ่งลูก แตงกวาสด 200 กรัม แซลมอนเค็ม 300 กรัม คาเวียร์แดง 100 กรัม สำหรับแพนเค้กชีสที่ใช้ทำสลัด ให้เตรียมแป้ง 100 กรัม, ผักชีลาว 30 ก

สลัดที่มีชื่อโรแมนติกว่า "White Nights" มีตัวเลือกมากมาย มันถูกเตรียมจากเนื้อสัตว์ ลิ้น สัตว์ปีก ปลาและแม้กระทั่งผลไม้ ตัวเลือกสลัดทั่วไปที่ใช้ได้ทั่วไปคือการเตรียมที่รวดเร็วและง่ายดาย รวมทั้งส่วนผสมที่กลมกลืนกันของส่วนประกอบ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเมนูประจำวันและงานรื่นเริง สลัดไวท์ไนท์ใส่เนื้อ ในการเตรียมสลัด White Nights ด้วยเนื้อสัตว์ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

เนื้อไก่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์จะไม่ปล่อยให้แขกหรือครัวเรือนไม่แยแส สลัดร้อนดังกล่าวจะสร้างความพึงพอใจให้แขกและสร้างความสุขให้กับครอบครัวด้วยการผสมผสานที่ไม่คาดคิด แต่กลมกลืนของรสชาติของไก่ ผักกับครีมหรือมายองเนส มันจำเป็น - เนื้อไก่ - 400 กรัม - มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น - พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น - หัวหอม - 1 ชิ้น - มัสตาร์ด - 1-2 ช้อนโต๊ะ - ส่วนผสมของพริกไทยป่นและพริกไทยดำ - 0

มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว - 0.5 กก. - ไขมันหรือน้ำมันพืชสำหรับทอดเนื้อ หัวหอม - หัวหอม - 1 ชิ้น - กระเทียม - 2-3 กลีบ - ครีมเปรี้ยว - อย่างละ 2/3 ถ้วย - เกลือ พริกไทยดำป่น และพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส - ใบกระวาน - 1 ชิ้น - น้ำซุปเนื้อหรือน้ำซุปเนื้อก้อน - 1 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราล้างเนื้อลูกวัวจุ่มด้วยผ้าเช็ดปากหั่นเป็นชิ้น ชิ้นควรมีขนาดใหญ่พอที่จะใส่เข้าไปในปากได้ง่าย เกลือและพริกไทย

บัควีทกับหมูที่ปรุงในหม้อถือเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าดึงดูดที่สุดที่คุณสามารถปรุงได้ทุกวัน - รวดเร็วอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ มันจำเป็น สำหรับ 3 หม้อ: - เนื้อหมู - 0.5 กก. - บัควีท - 9 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน - หัวหอม - 2 ชิ้น ขนาดกลาง - ใบกระวาน - 1 ชิ้น - เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส - เนย - หม้อละ 1 ช้อนชาไม่มีฝา - น้ำมันพืช - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล

สลัด "แสนอร่อย" จะดึงดูดผู้ที่ชอบสลัดกับมายองเนสและเนื้อสัตว์ สลัดจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง มันจำเป็น - เนื้อหัวใจ 400 กรัม - แครอท 2 ชิ้น - ไข่ 3-4 ชิ้น - แตงกวาดอง 300 กรัม - หัวหอม - 2 ชิ้นใหญ่ - มายองเนส - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างหัวใจและต้ม ปรุงแครอทแยกต่างหาก ทำให้ผลิตภัณฑ์ทั้งสองเย็นลง ขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพื

การปรุงอาหารในหม้อเซรามิกทำให้อาหารมีรสชาติที่พิเศษ และเนื้อลูกวัวอบในหม้อด้วยไข่เจียวจะทำให้แม้แต่นักชิมที่ชื่นชอบ! มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว 700 กรัม - หัวหอม 3-4 ต้น - ไข่ไก่ 8 ฟอง - นม 0.5 ถ้วย - มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ - ชีสแข็ง 50 กรัม - เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อลูกวัวให้ดีแห้งหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อน ตีไข่กับนมและมายองเนสเกลือ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ขั้นตอนที่ 2 พริกไทยเนื้อ, เกลือ, ทอ

แพนเค้กตามสูตรดั้งเดิมของชาวดัตช์เคยเตรียมที่ปราสาท Wardenbürg สำหรับเจ้าของที่ดินแห่งนี้ ให้เราปรนเปรอตัวเองเหมือนขุนนางที่แท้จริง! มันจำเป็น ผลิตภัณฑ์: แป้งสาลี - 250 กรัม แป้งบัควีท - 250 กรัม ยีสต์แห้ง - 15 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยยีสต์ปกติ) นม 300 มล ลูกเกด 100 กรัม ไข่ 1-2 ชิ้น น้ำตาล - 100 กรัม เกลือ - หนึ่งในสามของช้อนชา น้ำมันพืชกลั่น จาน:

ต้นขาไก่อบในเตาอบพร้อมกับมันฝรั่งและหน่อไม้ฝรั่งใหม่จะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับมื้ออาหารประจำวัน ใช้เวลาและส่วนผสมน้อยที่สุด และผลที่ได้คืออาหารอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว มันจำเป็น - ต้นขาไก่ไม่มีกระดูกขนาดเล็ก 8 ชิ้น - มันฝรั่งอ่อน 500 กรัม - โรสแมรี่ 3 ก้าน

ปูอัดแท่งเป็นอาหารที่มีรสชาติดั้งเดิม เนื่องด้วยรสชาติที่น่าสนใจทำให้อาหารจานนี้กลายเป็นอาหารยอดนิยมในงานเลี้ยงรื่นเริงตลอดจนวันธรรมดาทั่วไป สูตรลูกชิ้นปูอัด คุณจะต้องการ: - ปูอัด 400 กรัม - มัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะ - ไข่สองฟอง - เกล็ดขนมปัง 100 กรัม - เครื่องเทศและเกลือ (เพื่อลิ้มรส)

ตามหลักการแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำมาจากเนื้อปูขาวแท้ๆ แต่สูตรนี้มีราคาแพงมากและเก๋ไก๋สำหรับเมนูประจำวัน - คุณสามารถประหยัดได้สำหรับวันหยุดใหญ่ ดังนั้นสำหรับอาหารค่ำปกติ คุณสามารถทำลูกชิ้นจากการเลียนแบบเนื้อปู มันจำเป็น - เนื้อปูขาว 450 กรัม - ข้าวโพดหวานแช่แข็ง 200 กรัม - พริกหยวกครึ่งลูก - พริก 1 เม็ด - ไข่แดง 1 ฟอง - หัวหอมสีเขียวสองสามขน - 8 ช้อนโต๊ะ ล

multicooker กลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านยุคใหม่ ด้วยสิ่งนี้ อาหารทุกจานจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและคงไว้ซึ่งประโยชน์ทั้งหมดของส่วนผสมที่เข้ามา และแม้แต่ขนมอบที่เข้มข้นก็ไม่มีข้อยกเว้น ปรุง charlotte ในหม้อหุงช้าและคุณมีของหวานที่เรียบง่าย แต่อร่อยและละเอียดอ่อน มันจำเป็น - 6 แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 2 และ 1/3 เซนต์ แป้ง

ช็อคโกแลตร้อนเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่อุ่นขึ้นในวันที่อากาศหนาวเย็น นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าในวันวาเลนไทน์แสนโรแมนติก มันจำเป็น - นม 480 มล. - 90 กรัม ช็อคโกแลตขม - 30 กรัม ช็อกโกแลตนม - น้ำตาลหนึ่งช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามแล้วเติมน้ำตาลหนึ่งช้อน ขั้นตอนที่ 2 เติมช็อกโกแลตด้วยนม ขั้นตอนที่ 3 เราใส่ชามในอ่างน้ำและคนตลอดเวลาจนช็อกโกแลตละลายหมด ขั้นตอนที่ 4

กลายเป็นเรื่องยากมากขึ้นสำหรับปฏิคมสมัยใหม่ที่จะทำให้แขกประหลาดใจ เพื่อเอาใจพวกเขาไม่เพียงแค่รสชาติดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจของอาหารอีกด้วย ลองเตรียมสลัดพัฟแสนอร่อยกับไก่รมควันและอัลมอนด์ในรูปกรวยสน มันจำเป็น - ชีสแปรรูป 200 กรัม - ไข่ต้ม 4 ฟอง - หัวหอมเล็กหนึ่งอัน - ไก่รมควัน 200 กรัม - ข้าวโพดหรือถั่ว 1 กระป๋อง - มันฝรั่งต้ม 2-3 อัน - มายองเนส

ปฏิคมทุกคนรู้ดีว่าสลัดตามเทศกาลไม่ควรแค่อร่อย แต่ยังสวยงามด้วย ดังนั้นทุกคนจึงพยายามทำให้แขกประหลาดใจด้วยการนำเสนอที่เป็นต้นฉบับ สลัดโคนต้นสนจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณและทำให้แขกของคุณพึงพอใจ มันจำเป็น - อกไก่ 1 ตัว (รมควันหรือต้ม ไม่จำเป็น) - 3 ไข่

สลัดอันงดงามที่ตกแต่งเป็นรูปกรวยขนาดใหญ่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล สลัด "โคน" ที่ละเอียดอ่อนและแสนอร่อยเข้ากันได้ดีกับไก่และปลารวมทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยต่างๆ การตกแต่งที่สวยงามจะเพิ่มอารมณ์รื่นเริงและให้ความทรงจำที่สวยงามของการเฉลิมฉลอง มันจำเป็น - มันฝรั่ง 4 ชิ้น - เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม - แตงกวาดอง 200 กรัม - ไข่ไก่ 4 ชิ้น - ชีสแข็ง 200 กรัม - มายองเนส 200 กรัม - อัลมอนด์ 200 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส

งานเลี้ยงที่บ้าน วันเกิดของเด็ก และงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ จำเป็นต้องมีงานเลี้ยงภาคบังคับ วันนี้ของว่างในทาร์ตทาร์ตทาร์ติน volovans เป็นที่นิยม - พวกเขาดูงดงามบนโต๊ะส่วนเล็ก ๆ นั้นสะดวกในการกินโดยไม่ต้องใช้ส้อมและมีด รุ่นดั้งเดิมเป็นอาหารว่างบนมันฝรั่งทอดแบบสำเร็จรูปหรือปรุงด้วยมือของคุณเอง มันฝรั่งทอดกับสลัด:

ชีสฟิลาเดลเฟียมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและไม่ต้องใช้เวลาสุก นี่คือสิ่งที่ทำให้มันแตกต่างจากซอฟต์ชีสอื่น ๆ คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านและจากผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่อยู่ในมือ คุณจะไม่ต้องใช้เวลามาก มันจำเป็น นม (1 ลิตร); kefir (0

แซนวิชเป็นคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของตารางใดๆ สูตรที่ไม่ธรรมดานี้จะไม่เพียงนำความแปลกใหม่มาสู่เมนูประจำวันเท่านั้น แต่ยังทำให้ลูก ๆ ของคุณพึงพอใจด้วย มันจำเป็น - ไส้กรอก; - ชีสแข็ง - ขนมปัง; - มะกอกเขียว (หลุม); - มะกอก

แม่บ้านหลายคนชอบการอบ Lavash ทำให้ไม่จำเป็นต้องเตรียมแป้งและประหยัดเวลาได้มาก แป้งลาวาชแบบเป็นชั้นบางเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับยีสต์ คุณสามารถจินตนาการถึงไส้ได้อย่างปลอดภัยและพายจะอร่อยน่าพอใจและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ ทำให้คนที่คุณรักมีความสุขและอบพิต้าพายกับเนื้อสับและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า มันจำเป็น ส่วนผสม:

พาย Ossetian มีชื่อเสียงไปทั่วโลก ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารที่บ้าน สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ด้วยเค้กแบบนี้คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักมีความสุขในมื้อเย็นหรือแทนของว่าง มันจำเป็น - เนื้อไม่ติดมัน (หมู, เนื้อวัว, เนื้อแกะ) 1 กก

Choux Easter เป็นอาหารอันโอชะที่หลายคนจะชอบ การทำอาหารอีสเตอร์นั้นง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องตุนส่วนผสมที่ถูกต้องแล้วไปต่อ - ทำคัสตาร์ดอีสเตอร์! มันจำเป็น - ชีสกระท่อมไขมัน - 500 กรัม - เนย, น้ำตาล, ผลไม้หวานหลากสี - 100 กรัมต่อชิ้น - ไข่แดงสองฟอง - นม - 2, 5 แก้ว

อาหารเช้าแบบกูร์เมต์สุดอร่อยสามารถทำได้ด้วยชนิทเซลไข่แบบง่ายๆ วิธีการเตรียมอาหารจานนี้ง่ายมากและผลที่ได้คือดีต่อตาและท้อง มันจำเป็น - หมู 700 กรัม - 100 กรัม ม้วน - นม 0.5 ถ้วย - ต้นหอม 1 ต้น - ไข่ 2 ฟอง - ชีส 150 กรัม - เกลือ - พริกไทย - ฮ็อพ-suneli - ผักใบเขียว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราแช่ก้อนในนมครึ่งแก้วหลังจากนั้นเราปรุงเนื้อสับตามรูปแบบมาตรฐาน:

ไก่ทอดและมันฝรั่งที่อร่อยมาก รสชาติดี และมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุด แต่คุณยังสามารถเพิ่มสิ่งใหม่ๆ ให้กับอาหารที่คุณคุ้นเคยและให้รสชาติใหม่ได้อีกด้วย คุณสามารถเพิ่มรสชาติและรสชาติที่คุณชื่นชอบให้กับอาหารได้โดยใช้สมุนไพรและเครื่องเทศของคุณ สูตรนี้ยังรวมถึงซอสที่จะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลัก เทคโนโลยีการทำอาหารค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและทักษะพิเศษมากนัก มันจำเป็น สำหรับไก่และมันฝรั่ง:

ชีวิตมนุษย์ไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีเนื้อสัตว์ นี่เป็นแหล่งพลังงานที่ทรงพลังที่สุดโดยที่ไม่มีตำแหน่งที่กระตือรือร้นในโลกสมัยใหม่ และถึงแม้เวลาทำอาหารจะมีจำกัดในวันธรรมดา คุณก็สามารถเตรียมอาหารจานเนื้ออย่าง ชนิทเซล ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเสมอ มันจำเป็น สำหรับหมูชนิทเซล:

อาหารจานนี้ทำได้ง่าย รวดเร็ว และไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารอย่างจริงจัง เนื่องจากการใช้เนื้อไก่ทำให้แคลอรีไม่สูงจึงเหมาะสำหรับมื้อเย็น มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: - อกไก่ 2 ชิ้น - ขนมปัง 3-4 ชิ้น (สำหรับเกล็ดขนมปัง) - 1 ไข่

หม้อปรุงอาหารตามสูตรนี้อร่อยและเบาอยู่เสมอ เมื่อปรุงอาหารจานนี้เพียงครั้งเดียว คุณจะปรุงอาหารบ่อยขึ้นเรื่อยๆ เพราะหม้อปรุงอาหารจะไม่ทิ้งความเฉยเมยแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด มันจำเป็น - บวบ 400 กรัม - ชีส 100 กรัม - 2 ไข่

วิธีการตกแต่งโต๊ะเทศกาล? จะเซอร์ไพรส์แขกที่เก่งที่สุดได้อย่างไร? นอกจากนี้เพื่อให้สลัดที่เตรียมไว้ทั้งอร่อยและน่าพอใจ? เราเสนอให้ทำสลัดไวท์รอยัลที่สวยงาม แขกของคุณจะไม่เฉยเมยอย่างแน่นอน สลัดเอาใจทั้งคนรักเสียงเพลงและคนอยากกินแบบง่ายๆ ส่วนผสม:

แกะเป็นสัญลักษณ์ของปี 2015 เพื่อกระจายตารางปีใหม่และแสดงความสามารถที่สร้างสรรค์ของคุณคุณสามารถเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งแน่นอนว่าจะทำให้แขกทุกคนพอใจ มันจำเป็น ส่วนผสม: • เนื้อ 300 กรัม (เนื้อวัว หมู) อกไก่ก็ได้ • กะหล่ำดอก 500 กรัม • 3 ช้อนโต๊ะ

เราเคยคิดว่าเค้กโฮมเมดอร่อยมาช้านาน บ่อยครั้งเราให้ความสำคัญกับการซื้อเค้กเพื่อประหยัดเวลา เค้ก Minutka นอกเหนือจากรสชาติที่น่าอัศจรรย์แล้วยังมีข้อดีอีกอย่างหนึ่งคือเตรียมได้อย่างรวดเร็ว เค้กทำเองย่อมดีกว่าเค้กที่ซื้อมา คุณรู้ว่ามันมีส่วนผสมอะไรบ้าง ไม่มีสีย้อมหรือสารกันบูดที่เป็นอันตราย คุณรู้ว่ามันถูกเตรียมเมื่อใด และที่สำคัญที่สุด มันมีความรักและความห่วงใยของคุณ ส่วนผสมเหล่านี้ไม่สามารถซื้อได้ด้วยเงินใดๆ แม้แต่คุณสมบัติในการรักษา อย่างไรก็ตาม บางครั้งดูเหมือนว่าเรา

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงซึ่งรวมเอาส่วนประกอบจากเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงเข้าด้วยกัน มันปรุงเร็วมากปรากฎว่าอร่อยและอร่อย! มันจำเป็น - มันฝรั่ง 600 กรัม -หมูสับและเนื้อ 300 กรัม -4 มะเขือเทศ -30 กรัมแป้ง - น้ำเย็น 1 แก้ว - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ -ครีมเปรี้ยว 150 กรัม - ชีสแข็ง 120 กรัม ใบกระวาน -3 ชิ้น -เกลือพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผัดเนื้อสับในน้ำมันพืช ขั้นตอนที่ 2 แป้งแห้งในกระทะก

นี่เป็นจานที่อร่อยและชุ่มฉ่ำมากซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน ไก่หมักที่ละเอียดอ่อนจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย มันจำเป็น - ไก่ 1 ตัว - มายองเนส 2 กระป๋อง - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม - 4 หัวหอม - เครื่องเทศสำหรับมันฝรั่ง - เครื่องเทศสำหรับไก่ - กระเทียม 6 กลีบ - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่ในน้ำดอง เทกระป๋องมายองเนสลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับลงไป แล้วปรุงรสสำหรับไก่ เนื้อควรหมักอย่างดี ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นแปรงด้านล่างของจานดิน

มันฝรั่งสไตล์คันทรี่เป็นอาหารที่อร่อยและอร่อย ข้อดีของมันคือปรุงด้วยไขมันขั้นต่ำและใช้เครื่องเทศจากธรรมชาติเท่านั้น บนโต๊ะมันฝรั่งดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งปลาและเนื้อสัตว์ มันจำเป็น - มันฝรั่ง

สลัดชั้นที่มีการออกแบบที่ไม่ธรรมดานี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกที่มีความซับซ้อนมากที่สุด ผู้ชื่นชอบสัญลักษณ์ตะวันออก รวมถึงทุกคนที่มีอารมณ์ขัน เมื่อเร็วๆ นี้ การเซอร์ไพรส์แขกกลายเป็นเรื่องยากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นคุณจึงต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยและสวยงาม ท้ายที่สุดแล้ว การทำให้ดวงตาอิ่มเอิบนั้นมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าการได้ลิ้มลองรสชาติ ส่วนผสม:

ซุปชีสนี้จะทำให้คุณประหลาดใจ มันแตกต่างจากซุปกะหล่ำปลีทั่วไปอย่างมากด้วยรสชาติที่นุ่มเข้มข้นเผ็ดและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ซุปนี้เหมาะสำหรับเด็กเล็ก ไม่มีการคั่ว เผ็ด หรือส่วนผสมที่เป็นอันตรายในนั้น คุณสามารถปรุงในน้ำซุปใดก็ได้ สำหรับซุป 6 เสิร์ฟเราต้องการ:

โปแลนด์ choux pastry cake คล้ายกับ eclairs หรือ profiteroles และรสชาติของครีมคล้ายกับไอศกรีม มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - น้ำ 230 มล. - มาการีน 100 กรัม - แป้ง 150 กรัม - 5 ชิ้น ไข่; - เกลือ 1/3 ช้อนชา - ผงฟู 1/2 ช้อนชา

การเทพายทำได้ง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากสามารถเตรียมแป้งเหลวได้ในเวลาไม่กี่นาที พายยัดไส้ไข่ต้มและหัวหอมสีเขียวสดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว ส่วนผสมสำหรับพายไข่และหัวหอม: - kefir 0.4 ลิตร - ไข่ไก่ดิบ 2 ฟอง - น้ำตาลทราย 50 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ท่อระบายน้ำมัน 150 กรัม - แป้งประมาณ 1, 5 ถ้วย

พายของคนเลี้ยงแกะเป็นอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม หากคุณมองดู นี่คือหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งทั่วไปที่มีเนื้อสับและผัก ปรากฎว่าพายของคนเลี้ยงแกะอร่อยมากน่าพอใจและมีกลิ่นหอมมาก! ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายและใช้เวลาไม่นาน! มันจำเป็น เนื้อแกะ 500 กรัม (เนื้อสับ) 2 หัวหอม 1 แครอท กระเทียม 2 กลีบ 1 ช้อนโต๊ะ ล

จานอาหารเช้าที่สดใสยอดเยี่ยมเช่นนี้จะทำให้คุณมีพลังงานและอารมณ์ดีตลอดทั้งวันอย่างแน่นอน! และมันจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ด้วย! มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: - กล้วยขนาดใหญ่ 2 ลูก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว; - 4 อย่าง บิสกิต (ฉันใช้ Savoyardi)

ซูเฟล่เต้าหู้กล้วยเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว นอกจากนี้ อาหารจานนี้จะช่วยคุณได้หากแขกมาโดยไม่คาดคิด เตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วและต้องใช้ต้นทุนขั้นต่ำ มันจำเป็น - คอทเทจชีส 300 กรัม - ไข่ 2 ชิ้น; - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

ไข่เจียวผักที่ละเอียดอ่อนหรือที่เรียกว่าไข่เจียวเดนเวอร์ปรุงในเตาอบ ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ ไข่เจียวจึงอร่อย หอม และโปร่งสบาย ส่วนผสมสำหรับทำไข่เจียวในเตาอบ: - 8 ไข่; - นม 100-120 มล. - แฮม / ไส้กรอก 180-200 กรัม - พริกหยวกสีแดงและเขียว / เหลืองอย่างละ 1/2 อัน - ชีส 200 กรัม (โดยเฉพาะ Cheddar) - 1/2 หัวหอม

ปลาที่อบด้วยถั่วภายใต้ไข่เจียวนี้ถือได้ว่าเป็นอาหารที่อร่อย ทานง่าย และน่าพึงพอใจในเวลาเดียวกัน เนื้อของจานไม่แห้ง แต่ค่อนข้างนุ่ม ไข่เจียวแช่จากด้านล่างด้วยน้ำปลามันจะกลายเป็นหนาแน่น ถั่วให้ความแปลกใหม่กับปลาอบ มันจำเป็น - ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น

จานนี้ไม่มีอะไรผิดปกติและซับซ้อน - เตรียมไข่เจียวธรรมดา แต่สำหรับการเปลี่ยนแปลงในขนมปังไฟลนก้น มีรสไข่เจียวมาตรฐานและมีเปลือกลาวาชกรอบทอดในน้ำมัน คุณสามารถเพิ่มผัก เห็ด ไส้กรอก เนื้อ ชีส และอะไรก็ตามที่คุณปรารถนาลงในไข่เจียว มันจำเป็น - ผัก

Khachapuri เป็นอาหารว่างเบา ๆ ที่เป็นแฟลตเบรดแสนอร่อยพร้อมไส้ชีส เมนูมังสวิรัติของจานนี้ปรุงโดยไม่มีไข่ อีกทางเลือกหนึ่งโดยการเปลี่ยนการเติมในสูตรนี้คุณสามารถทำ khachapuri กับมันฝรั่งหรือตัวอย่างเช่นกับชีส Adyghe และสมุนไพร มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

การจัดโต๊ะอาหารปีใหม่ไม่เพียงแต่ต้องใช้เงินและพลังงานเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์อีกด้วย ทุกปีปฏิคมคิดว่าจะทำให้แขกประหลาดใจอย่างไร คุณคิดอย่างไรกับสลัดที่เป็นขุยอร่อยที่เสิร์ฟเป็นถ้วยๆ? มันจำเป็น สำหรับ 12 เสิร์ฟ:

มีสูตรแพนเค้กมากมาย และแน่นอน แม่บ้านทุกคนย่อมมีคนที่เธอรักและได้รับการพิสูจน์แล้ว บางครั้งก็ถูกเก็บไว้ในครอบครัวและส่งต่อจากแม่สู่ลูก บางครั้งก็คัดลอกมาจากเพื่อน บางครั้งก็ถูกพบโดยบังเอิญบนอินเทอร์เน็ต ในสมัยก่อน การทำแพนเค้กเป็นพิธีกรรมที่แท้จริง คนแปลกหน้าไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าร่วมพิธีกรรมนี้ พวกเขาไม่ได้รับอนุญาตให้ดูที่ปฏิคมนวดแป้งและอบแพนเค้ก นี่คือศิลปะพิเศษ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าต้องเทแป้งลงในกระทะมากแค่ไหนเมื่อพลิกกลับเพื่อให้แพนเค้กเป็นสีแดงก่ำ แต่ไม่ไหม้ มีส

เนื้อสัตว์ชนิดใดที่จะปรุงเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแบบโฮมเมด? ใช่จากใคร! แม้แต่เนื้อไก่ แต่ปัญหาของชิ้นเนื้อทั้งหมดก็คือมักจะแห้ง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ แม่บ้านแต่ละคนก็มีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ใส่ชีสขูดลงในเนื้อสับ ซึ่งจะเพิ่มความนุ่มให้กับเนื้อ และพริกหยวกจะเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับจานของคุณ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 100 กรัม - ชีส 150 กรัม - พริกหยวก 200g - ขนมปังหรือขนมปัง 100 กรัม - หัวหอม 150 กรัม - นม 200 มล

Cutlets เป็นอาหารจานเนื้ออเนกประสงค์ที่แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำอาหารได้ ตามความหมายปกติ คัตเล็ททำจากเนื้อสับ เช่น เนื้อวัว หมู คลุกเคล้า และอื่นๆ แต่ทำไมไม่เพิ่มความหลากหลายให้กับสิ่งของทั่วไปล่ะ? ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำชิ้นเนื้อที่ละเอียดอ่อนที่สุดจากเนื้อไก่สับ นอกจากนี้ตัวเลือกสำหรับทำอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยนี้จะช่วยผู้ที่ไม่ชอบซื้อเนื้อสับสำเร็จรูปในร้านค้าและยังไม่ได้ซื้อเครื่องบดเนื้อของตัวเอง มันจำเป็น - เนื้อไก่ขนาดกลาง - 2 ชิ้น

ไก่ทอดสอดไส้ชีสและเห็ดเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง ยิ่งไปกว่านั้น การทำอาหารนั้นง่ายมากและรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 500 กรัม - แชมเปญ 150 กรัม - ชีสแข็ง 100 กรัม - 1 หัวหอม - ขนมปังขาว 1 แผ่น - ไข่ 1 ฟอง - 1 ช้อนโต๊ะ ล

มีเกี๊ยวกับมันฝรั่ง, คอทเทจชีส, เบอร์รี่ คุณลองผสมมันฝรั่งกับเห็ดแล้วหรือยัง? ปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนย 110 กรัม - น้ำเปล่า ½ ลิตร - 1 ช้อนชา เกลือ - 1 ช้อนชา สะฮา - แป้ง 700 กรัม - ไข่ 1 ฟอง - คีเฟอร์ 50 กรัมg สำหรับการกรอก:

บางครั้งคุณต้องการลองไม่ใช่ของหวานธรรมดา แต่เป็นอาหารจานอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อที่จะละลายในปากของคุณ จานละเอียดอ่อนที่ไม่มีวันเบื่อคือเยลลี่ที่เรียกว่า "นมนก" ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีชุดส่วนประกอบต่อไปนี้: - น้ำมะนาวคั้นสด (จากมะนาวครึ่งลูก) - เหล้าวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลา (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

อาหารตาตาร์นั้นอร่อยและน่าพอใจอย่างน่าประหลาดใจ ชาวตาตาร์มอบขนมอบด้วยความรักพิเศษ ไส้ที่นี่มีความหลากหลายมากและทุกอย่างก็ถูกจัดเตรียมไว้อย่างเรียบง่าย มันจำเป็น - แป้ง - 3 แก้ว; - นม (น้ำ) - 0.5 ถ้วย; - ครีม - 0.5 ถ้วย; - มาการีนหรือเนย - 200 กรัม - น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ

สลัด "องุ่น" ไม่เพียง แต่อร่อย มากมาย และดีต่อสุขภาพ แต่ยังดูสวยงามมากอีกด้วย สลัดที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างน่าอัศจรรย์นี้สามารถวางบนโต๊ะของคุณได้อย่างเหมาะสม มันจำเป็น - เห็ดสด 250 กรัม - ชีสแข็ง 150 กรัม - องุ่น 100 กรัม - ไข่ไก่ 4 ฟอง - 3 ชิ้น มันฝรั่ง

ลูกมันฝรั่งกับเห็ดเป็นอาหารจานอร่อยที่ปรุงจากมันฝรั่งบด ในจานง่ายๆ นี้ คุณสามารถใช้ไส้และเครื่องปรุงอื่นๆ แทนเห็ดได้ และทุกครั้งที่มันฝรั่งลูกชิ้นจะมีรสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เฉพาะกลิ่นหอมของมันฝรั่งทอดเท่านั้นที่จะไม่เปลี่ยนแปลง

Merengi - เค้กแสนอร่อยที่โปร่งสบายซึ่งเป็นสิ่งประดิษฐ์ของอาหารฝรั่งเศส Merengi จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและงานเลี้ยงน้ำชา ของหวานนี้สามารถปรุงด้วยสารเติมแต่งและชั้นต่างๆ มากมาย จินตนาการไม่มีที่สิ้นสุด มันง่ายมากในการเตรียมเมอแรงค์ที่แม่บ้านสามเณรสามารถรับมือได้ มันจำเป็น - ไข่ขาว - 4 ชิ้น - น้ำตาล - 1 แก้ว - นมข้นจืด - 6-7 ช้อนโต๊ะ - เนย - 150 กรัม - วานิลลิน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในชาม ตีไข่ขาวให้ละเอียดจนตั้งยอด จากนั้นเติมวานิลลินที่ปลายมีด เพิ่ม

หากคุณต้องการเพิ่มสีสันให้กับชีวิตเพศของคุณ ให้ลองเปลี่ยนอาหารของคุณ มีอาหารที่สามารถเพิ่มความต้องการทางเพศของคุณได้ คุณสมบัติของอาหารที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้เป็นยาโป๊เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วตั้งแต่สมัยโบราณ วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ยืนยันว่าอาหารที่ "

ถักเปียอีสเตอร์เป็นอาหารเทศกาลที่มาจากอาหารอิตาเลียนซึ่งจะตกแต่งโต๊ะในวันอาทิตย์อีสเตอร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ แน่นอนว่าครอบครัวและแขกของคุณจะต้องประหลาดใจกับจานที่สวยงามและอร่อยเช่นนี้! มันจำเป็น - แป้ง - 2 ถ้วย - นม - 1 แก้ว - ยีสต์ - 30 กรัม - ไข่ -1 ชิ้น - แฮม -100 กรัม - มะกอก - 100 กรัม - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือ - 1 ช้อนชา - น้ำตาล - 1 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายยีสต์และน้ำตาลในนมอุ่นเล็กน้อยครึ่งแก้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่

Orange Easter กับแครอทเป็นชีสกระท่อมอีสเตอร์รุ่นผิดปกติ บนโต๊ะเทศกาลอีสเตอร์จานดั้งเดิมนี้จะดูสวยงามมาก ลองทำดูและให้แน่ใจว่าแครอทอีสเตอร์ก็อร่อยเหมือนกัน! มันจำเป็น - ชีสกระท่อม - 500 กรัม - แครอท - 2 ชิ้น - น้ำตาล - 1/2 ถ้วย - เนย - 100 กรัม - เปลือกส้ม - 1 ช้อนชา - วานิลลิน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด โรยแครอทขูดด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่งน้ำผลไม้ควรโดดเด่น โอนมวลแครอทที่เกิดขึ้นไปยังกระทะและเค

หมูอบกระดาษฟอยล์เป็นอาหารจานอร่อยทั้งร้อนและเย็น หมูต้มที่หั่นอย่างสวยงาม โรยหน้าด้วยสมุนไพรและผัก จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณได้อย่างเพียงพอ คุณสามารถทดลองกับหมูต้มได้อย่างปลอดภัย โดยใช้เครื่องเทศและสารปรุงแต่งทุกชนิดทุกครั้ง มันจำเป็น - หมู - 1 กก

คัพเค้กเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือกาแฟ สิ่งสำคัญคือสามารถอบได้อย่างรวดเร็ว ในการอบเค้กอย่างรวดเร็ว คุณจะต้อง: ไข่ 4 ฟอง, น้ำตาลทราย 1 แก้วครึ่ง, มาการีน 250 กรัม, kefir 2 แก้ว (ปกติ, เหลี่ยมเพชรพลอย), เกลือ (ที่ปลายมีด), หนึ่งช้อนชา เบกกิ้งโซดา วานิลลิน แป้ง ทำอาหาร

ช็อกโกแลตมานาแตกต่างจากการเติมโกโก้ตามปกติ สูตรเป็นเรื่องง่าย พายกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและอร่อยมาก มันจำเป็น ส่วนผสมหลัก: - แป้งเซมะลีเนอร์ (1 แก้ว); - kefir (1 แก้ว); - น้ำตาล (1 แก้ว); - แป้ง (1 แก้ว); - เนย (100 กรัม) - ผงโกโก้ (3 ช้อนโต๊ะ) - โซดา (1 ช้อนชา) ส่วนผสมเพิ่มเติม:

บิสกิตแคลอรีต่ำเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดในการรักษารูปทรงที่ละเอียดอ่อน และในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ตัวเองได้เพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อยและทุกชนิดที่ทำมาจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ คุ้กกี้ข้าวโอ้ต คุกกี้ไม่ติดมันที่บางเบาและอร่อยนั้นหวานและกรุบกรอบพอสมควร บิสกิตไดเอทสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานกว่า 6 เดือน ส่วนผสม:

การทำคุกกี้สามประเภทจากการนวดแป้งครั้งเดียวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดเงินและเวลาในการเตรียมของหวานแสนอร่อย มันจำเป็น สำหรับ 40-50 ชิ้น: - แป้ง 3 แก้ว - น้ำตาล 1 ถ้วย - 1 ไข่; - เนย 150 กรัม - ครีมเปรี้ยว 6 ช้อนโต๊ะ (30%)

คุกกี้ขนมชนิดร่วนหวานหรือเอแคลร์โปร่งสบายด้วยครีมที่ปรุงด้วยความรักของแม่หรือยายไม่ทิ้งใครไว้เฉย ทั้งหมดนี้เป็นเพราะขนมอบแบบโฮมเมดไม่สามารถเทียบได้กับขนมอบที่ผลิตในปริมาณมาก พ่อครัวประจำบ้านทุ่มเทจิตวิญญาณและความรักที่มีให้กับครอบครัว ดังนั้นเราจึงพูดได้อย่างปลอดภัยว่าทุกคนพอใจกับการอบแบบโฮมเมดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก:

หากคุณต้องการทานของอร่อย ไม่ต้องซื้อขนมจากร้าน ฉันแนะนำให้คุณทำคุกกี้ชื่อ "ช็อกโกแลตฮาร์ต" มันจำเป็น - ดาร์กช็อกโกแลต - 120 กรัม - ไวท์ช็อกโกแลต - 120 กรัม - เนย - 100 กรัม + 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายแดงละเอียด - 2/3 ถ้วย + 3 ช้อนโต๊ะสำหรับปัดฝุ่น - ไข่ - 1 ชิ้น

บ้านเกิดของบิสกิตร่วนเหล่านี้คือออสเตรีย ผมหางม้าช็อกโกแลตช่วยเสริมรสชาติอันละเอียดอ่อนของบิสกิตได้อย่างลงตัว คุกกี้เข้ากันได้ดีกับของหวานเนื้อนุ่ม - ไอศกรีม มูส วิปครีม มันจำเป็น - เนย - 125 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 25 กรัม - สารสกัดวานิลลา - 1/2 ช้อนชา (หรือน้ำตาลวานิลลาครึ่งซอง

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแสนอร่อยพร้อมชั้นครีมนุ่ม ๆ มันเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว สินค้ามีพร้อมใช้. มันจำเป็น - เนย 350 กรัม - 2 ไข่; - ครีม 235 มล. - กาแฟร้อน 225 มล. - สารสกัดวานิลลา 25 มล. - แป้ง 950 กรัม - โกโก้ 240 กรัม (ผง)

คุกกี้ที่ทำด้วยมือของคุณเองจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการดื่มชาหรือการพบปะสังสรรค์ มีวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำคุกกี้ที่จะสร้างความประทับใจให้คุณและครอบครัวและเพื่อนของคุณ มันจำเป็น 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเค็ม; 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า

เนื้อย่างและเห็ดเป็นอาหารโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมวัตถุดิบที่หาได้ สูตรสากลนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส ทั้งสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวง่ายๆ และสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น ผลิตภัณฑ์: หมู - 400 กรัม มันฝรั่ง - 500 กรัม เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม - 350 กรัม ชีส - 100 กรัม น้ำมันพืช กระเทียม - 2-3 กลีบ เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส สินค้าคงคลัง:

ครีมคัสตาร์ดบัตเตอร์เหมาะสำหรับทำเค้กและขนมอบต่างๆ และถ้าคุณเพิ่มสีย้อมธรรมชาติลงไป ครีมจะกลายเป็นเฉดสีที่แตกต่างกัน ซึ่งคุณสามารถสร้างลวดลายที่สวยงามบนขนมอบได้ มันจำเป็น เนยที่มีไขมัน 82% หรือสูงกว่า - 200 กรัม ไข่ - 1 ชิ้น

ทุกคนจะต้องชอบอาหารจานอร่อยและอร่อยนี้โดยไม่มีข้อยกเว้น! สามารถเป็นได้ทั้งอาหารง่ายๆ ในวันธรรมดา และการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล การปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว มันจำเป็น - เห็ดหอม 350 กรัม ทานได้ทั้งแช่แข็งและสด - มันฝรั่ง 550-600 กรัม - หอมใหญ่ 150 กรัม (ใส่หอมแดงในหม้อจะนิ่มกว่า) - ชีสแข็ง 150 กรัม (Pshekhonsky, Edam, ฯลฯ ) - 2 ช้อนโต๊ะ

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยเป็นอาหารอเนกประสงค์สำหรับโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง ลองหม้อตุ๋นมันฝรั่งและเห็ด ใช้ทั้งมันฝรั่งบดและผัก หั่นเป็นพลาสติก และอย่าใส่ชีสไว้ เพราะมันจะทำให้เกิดเปลือกสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทาน เสิร์ฟจานบนโต๊ะในจาน - สิ่งนี้จะทำให้ดูหรูหราเป็นพิเศษ มันจำเป็น หม้อตุ๋นมันฝรั่งบด:

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเห็ดเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียม แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและอร่อย จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น เรียกได้ว่าเป็นสากล มันจำเป็น - มันฝรั่งต้ม 500 กรัม - เห็ดสด 100 กรัม (แชมปิญอง, ชานเทอเรล, ขาว, เห็ด)

หม้อปรุงอาหารทรงกรวยเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมากซึ่งสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าสำหรับครอบครัวของคุณได้ ทานได้ทั้งร้อนและเย็น คุณสามารถนำหม้อปรุงอาหารติดตัวไปทำงานและทานของว่างเป็นอาหารว่างยามบ่ายได้ มันจำเป็น - เขา 300 กรัม - เห็ดดอง 400 กรัม - ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม - 3 ชิ้น ไข่ - ครีม 200 มล

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงหอยเชลล์ที่ให้ความรู้สึกดีที่สุดของหอยเชลล์ หอยเชลล์ทะเลในไวน์ขาวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันบดและสลัดผัก - คุณจะได้รับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบเบาๆ เต็มเปี่ยม หลังจากนั้นจะมีที่ว่างสำหรับของหวานด้วย มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

เนื้อไก่สับสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเป็นการประนีประนอมระหว่างการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกับอาหารที่อร่อยอย่างแท้จริง ปรุงในกระทะหรือแผ่นอบและเสิร์ฟพร้อมผักหรือเครื่องเคียงมากมาย ทำสูตรง่ายๆสำหรับเนื้อไก่ฉ่ำ คุณจะต้องการ: - เนื้อน่องไก่ 500 กรัม - ไข่ไก่ 1 ฟอง - แป้ง 80 กรัม - 1/3 ช้อนชา พริกไทยดำ

สลัดยิวเป็นชื่อที่รวบรวมอาหารหลายสิบชนิด ส่วนใหญ่เป็นปลา ผักอบ หรือถั่ว หากคุณต้องการทำความคุ้นเคยกับอาหารประจำชาติ ให้เตรียมไข่ปลาคาเวียร์ลามะเขือยาวตามสูตรดั้งเดิม หรือทำขนมชีสที่มีชื่อเดียวกันแต่ปรุงในรัสเซียเท่านั้น สูตรสลัดชาวยิวแท้ๆ ส่วนผสม:

อีกชื่อหนึ่งสำหรับจานนี้คือ zrazy ไม่เพียง แต่ไข่เท่านั้น แต่ยังสามารถเติมเห็ดหรือหัวหอมทอดได้อีกด้วย ใช้ส่วนผสมที่ระบุไว้เพื่อทำ 8 ชิ้นขนาดกลาง มันจำเป็น • เนื้อสับ - 0.5 กก. • หัวหอม - 0.2 กก. • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น.; • ขนมปัง - 100 กรัม • นม - 200 มล

คามินถือเป็นอาหารสะบาโตแบบดั้งเดิมของชาวยิว เนื่องจากในศาสนายิวห้ามจุดไฟในวันเสาร์ จึงมีการเตรียมบางอย่างที่สามารถเริ่มได้ในวันศุกร์และเสิร์ฟร้อนในวันเสาร์ ดังนั้นแฮมจึงปรากฏขึ้นโดยอิดโรยในเตาอบตลอดทั้งวันในหม้อเนื้อถั่วและผักขนาดใหญ่ มันจำเป็น - ถั่วแดง - 100 กรัม - ถั่วชิกพีนั่นคือถั่วชิกพี - 100 กรัม - ถั่วเขียว - 50 กรัม - ข้าวบาร์เลย์มุก - 100 กรัม - หอมแดงขนาดกลาง - 1 ชิ้น - มันฝรั่งขนาดกลาง - 1 ชิ้น

อันที่จริงสิ่งเดียวที่สามารถพูดได้เกี่ยวกับสลัดนี้คือความอ่อนโยน ส่วนผสมที่ลงตัวขององุ่นเนื้อนุ่มกับไก่และแฮม มันจำเป็น - ผักกาดหอม 200 กรัม - เนื้อไก่ 350 กรัมหรืออกไก่ - องุ่นหวานสีเขียว 350 กรัม - แฮม 100 กรัม - เฮเซลนัท 200 กรัม - มัสตาร์ด 20 กรัม - มายองเนส 100 กรัม - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม - 1 พีซี แอปเปิ้ลแดง

Borscht ยูเครนเป็นอาหารจานแรกที่มีชื่อเสียงและอร่อยที่สุด มีสูตรมากมายสำหรับทำ Borscht จริง แต่ส่วนประกอบหลักยังคงไม่เปลี่ยนแปลงและพนักงานต้อนรับแต่ละคนที่เตรียม Borscht จะปรุงด้วยวิธีของเธอเอง มันสามารถเป็นแบบไม่ติดมันและกับเนื้อสัตว์ด้วยสดหรือกะหล่ำปลีดอง และมีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่รวมสูตรทั้งหมดของ Borscht ยูเครนที่แท้จริง - พวกเขาทั้งหมดควรมีน้ำมันหมูบดกับกระเทียม มันจำเป็น -เนื้อ 300 กรัม of - น้ำมันหมู 300 กรัม -1 หัวบีท, แครอท - หัวหอมใหญ่ 1 หัว

คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 1. เปลือกมันฝรั่งและแครอท สารอาหารส่วนใหญ่ที่พบในมันฝรั่งและแครอท เช่น วิตามินซีและโพแทสเซียม จะถูกเก็บไว้เมื่อรับประทานพร้อมกับเปลือก นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์จำนวนมาก ในเกือบทุกสูตร แครอทและมันฝรั่งสามารถปรุงด้วยเปลือกได้ 2

สลัดกรีกเป็นอาหารที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อให้มีประโยชน์ คุณต้องใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงในการเตรียมการ เพื่อให้ได้สลัดกรีกอย่างแท้จริง ให้ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการจัดเตรียม องค์ประกอบของสลัดคลาสสิกจำเป็นต้องมีชีสกรีก "

การอักเสบของภูมิคุ้มกันเรื้อรังเป็นสาเหตุของโรคทั่วไปหลายชนิด โรคข้ออักเสบ, วัณโรค, โรคภูมิแพ้, โรคเบาหวานประเภท II, โรคหอบหืด - นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของโรคดังกล่าว ในปี 2014 หลังจากการศึกษาหลายครั้ง นักวิทยาศาสตร์พบว่าผู้ป่วยที่ใส่อาหารต้านการอักเสบเข้าไปด้วยจะรู้สึกโล่งอกอย่างมากในช่วงที่เกิดโรคนี้ การอักเสบเรื้อรังเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ การอักเสบถือเป็นปฏิกิริยาป้องกันตามธรรมชาติของร่างกายต่อสิ่งแปลกปลอม (ไวรัส แบคทีเรีย) มันเป็นสองประเภท:

วันถือศีลอดจะช่วยชำระล้างร่างกาย ขับสารพิษ และแม้กระทั่งชุบตัว เป็นการดีที่จะใช้เทคนิคนี้หลังจากวันหยุดและงานเลี้ยงอันยาวนาน การฝึกฝนบ่อยๆ จะช่วยควบคุมน้ำหนักของคุณ เลือกผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบสำหรับวันถือศีลอดและอย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอ (อย่างน้อย 1

ปลาเช่นปลาเฮอริ่งครอบครองสถานที่อันทรงเกียรติบนโต๊ะของประชากรส่วนใหญ่ของรัสเซียอย่างถูกต้อง ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมมานานแล้ว ใครไม่คุ้นเคยกับอาหารรื่นเริงเช่น "ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"? นอกจากสลัดที่คุ้นเคยจากปลาเฮอริ่งเค็มแล้ว คุณยังสามารถเตรียมอาหารที่น่าสนใจอีกมากมาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 น้ำมันปลาเฮอริ่ง น้ำมันแฮร์ริ่งทำมาจากปลาเฮอริ่งและเนยเค็ม ปลาเฮอริ่งควรเจาะรูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือรีดผ่านเครื่องบดเนื้อ สัดส่วนของปลาเฮอริ่งและน้ำม

ถั่วเป็นอันดับแรกในแง่ของปริมาณแมกนีเซียม ผู้นำในหมู่พวกเขาคือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ซึ่งมีแมกนีเซียม 280 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมซึ่งมากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณที่บริโภคต่อวันของธาตุนี้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ถั่วไพน์นัทและอัลมอนด์ยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียมในปริมาณ 234 มก

เมลิสซ่ามีชื่อเรียกต่างๆ มากมาย: เลมอนบาล์ม, บีมินต์, สีน้ำผึ้ง, เลมอนมิ้นต์ ผู้คนรู้จักสมุนไพรนี้และสรรพคุณมาตั้งแต่สมัยโบราณ Avicenna ยังใช้เลมอนบาล์มเพื่อรักษาระบบย่อยอาหาร หัวใจ และเสริมสร้างร่างกายทั้งหมด และชาวโรมันโบราณใช้ในน้ำหอม เลมอนบาล์มมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกและอิหร่าน และยังพบได้ในคอเคซัสและแหลมไครเมีย เลมอนบาล์มเป็นเครื่องเทศและพืชสมุนไพรที่มีชื่อเสียงที่สุด ซึ่งแปลมาจากภาษากรีกว่า "

ตับเป็นอาหารพิเศษที่มีสารอาหารมากมาย อาหารที่ใช้ตับนั้นอร่อย ดีต่อสุขภาพ และค่อนข้างรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม มาปรุงตับไก่ในครีมกัน ในการปรุงตับไก่ในครีมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: - ตับไก่ - 500 กรัม - หัวหอม - 2 ชิ้น; - ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ ล

ผักกาดขาวกับเบคอนและชีสเป็นอาหารว่างร้อนๆ เตรียมจานอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 3 เสิร์ฟ มันจำเป็น - ผักกาดขาว - กะหล่ำปลี 1 หัว (150 กรัม) - บลูชีส (ดอร์บลู) - 100 กรัม - เบคอน - 50 กรัม - หอมแดง - 1 หัว

หมูกับสับปะรดเป็นอาหารที่ค่อนข้างแปลกใหม่และมีรสเผ็ดร้อน เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟหมูกับซอสเปรี้ยวหวานโดยเน้นความแปลกใหม่ของเนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยผลไม้ ในรัสเซียคุณสามารถลิ้มรสหมูกับสับปะรดในร้านอาหารจีนทุกแห่ง อย่างไรก็ตาม การเตรียมอาหารด้วยตัวเองจะง่ายกว่าและถูกกว่ามาก สำหรับหมูกับสับปะรด คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ส่วนผสมหลักของโรลดอกไม้ไฟคือไข่ปลาบิน (โทบิโกะ) ซึ่งทำให้จานมีสีสันสดใส ม้วนดอกไม้ไฟเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริงที่แขกของคุณจะจดจำไปอีกนาน มันจำเป็น - สาหร่ายโนริ; - ข้าวสำหรับซูชิ - แตงกวาสด - เนื้อปู (หรือปูอัด)

สำหรับโต๊ะรื่นเริงคุณไม่เพียงต้องการทำอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังให้บริการด้วยวิธีดั้งเดิมอีกด้วย ทำงูผักและไก่. คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะโดยใช้เปลือกไข่เป็นแบบสำหรับการชุบแข็ง รับประกันความสุขของแขกของคุณ! มันจำเป็น ไก่; 1 แครอท

Aspic กลายเป็นงานศิลปะที่แท้จริงหากคุณเพิ่มจินตนาการเล็กน้อยในการจัดเตรียม งูพิษที่มีรูปร่างเหมือนไข่ มีหุ่นผักและแฮม แช่แข็งอย่างน่าประหลาด ดึงดูดความสนใจของแขกผู้หลงใหล มันจำเป็น - น้ำซุปไก่ (2 ช้อนโต๊ะ); - เจลาติน (30 กรัม)

บวบเป็นผักที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร เนื้อที่ละเอียดอ่อนของมันย่อยง่ายมาก อุดมไปด้วยธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ รวมบวบที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยไว้ในเมนูของคุณ - ย่าง ตุ๋น และอบ และแน่นอน ทำซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เบา ๆ และหลากหลายด้วยสมุนไพร ครีม หรือชีสด้วย มันจำเป็น ซุปบวบกับน้ำซุปผัก:

พุ่มไม้โหระพาที่สดใสและเขียวชอุ่มเป็นสิ่งที่ดีบนเตียงในสวนในเรือนกระจกหรือที่บ้านบนขอบหน้าต่าง แม่บ้านหลายคนรู้ถึงประโยชน์ของพืชชนิดนี้แล้วจึงถามคำถาม: วิธีการรักษากลิ่นหอมและรสชาติอันประณีตของพืชเป็นเวลานาน? แม่บ้านเตรียมเครื่องเทศเพื่อสุขภาพนี้ด้วยวิธีใดเพื่อให้อยู่ในมือเสมอ โหระพามีสองประเภทหลัก:

ไม่มีอะไรผิดปกติกับความปรารถนาที่จะกินให้ดีและอร่อย อย่างไรก็ตาม บางครั้งความปรารถนานี้กลายเป็นความหลงใหล เรียนรู้วิธีง่ายๆ ในการต่อสู้กับความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้น 1. ฉันต้องการเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าผู้ที่ชื่นชอบอาหารมักถูก "

อะนาคาร์เดียมตะวันตก (lat.Anacardium occidentale) หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ - ในธรรมชาติเป็นต้นไม้ที่แพร่กระจายและเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งสูงถึง 10 เมตร มันมีมงกุฏหนาแน่น ใบหนังกว้างและผลไม้ที่น่าอัศจรรย์ ดอกไม้และผลไม้ ดอกอะนาคาร์เดียมตะวันตกขนาดเล็กสีเหลืองอมชมพูมีกลิ่นหอม รวบรวมไว้ในแปรงยาวยี่สิบเซนติเมตรที่สง่างาม และเริ่มปรากฏบนต้นไม้ในปลายฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงต้นฤดูร้อนผลไม้จะถูกมัดซึ่งสุก 3 เดือนหลังดอกบาน เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ และแพร่หลายใ

Cupcakes เป็นชื่ออเมริกันสำหรับของหวาน ซึ่งแปลว่าคัพเค้กและถ้วย ซึ่งจริงๆ แล้วมันคือคัพเค้กที่มีขนาดเท่ากับถ้วย เค้กมีลักษณะเหมือนเค้กชิ้นเล็ก ๆ มักตกแต่งด้วยครีมและอุปกรณ์ทำขนมต่างๆ พวกเขาปฏิบัติต่อโกโก้ในอเมริกาอย่างกระตือรือร้นเหมือนกับที่เราปฏิบัติกับเค้กอีสเตอร์ในรัสเซีย มันจำเป็น สำหรับสิบสองเสิร์ฟ:

เบียร์มักใช้ในการปรุงอาหาร - มันถูกเติมลงในแป้งและแป้งซึ่งทำหน้าที่เป็นฐานสำหรับซุปและซอส เครื่องดื่มนี้ทำให้อาหารมีรสชาติที่กลมกล่อมและมีกลิ่นหอม ลองทำแพนเค้กแป้งเบียร์แสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมไส้คาวหรือทำเป็นของหวานรสเลิศ แพนเค้กกับเบียร์ แพนเค้กเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว - สามารถทำล่วงหน้าและแช่แข็งได้ ก่อนที่แขกจะมาถึง นำขนมออกจากช่องแช่แข็ง เติมแยมหรือปาด อุ่นและเสิร์ฟ คุณจะต้องการ:

หากคุณเป็นมังสวิรัติที่เคร่งครัด คุณไม่จำเป็นต้องปฏิเสธอาหารแสนอร่อย Eggnog ครีมหนาที่ไม่เติมน้ำตาลสามารถปรุงได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที มันจำเป็น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 3/4 - 1 ถ้วย - น้ำเปล่า 2 แก้ว - กะทิกึ่งไขมัน 100 มล

นมเป็นแหล่งเพาะพันธุ์จุลินทรีย์ในอุดมคติ สามารถรับแบคทีเรียก่อโรคที่ทำให้เกิดโรคร้ายแรงได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ต้องต้มนมในขณะที่จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายตาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมกระทะอลูมิเนียมพิเศษที่มีก้นหนา ใช้สำหรับต้มนมเท่านั้น เนื่องจากนมร้อนจะดูดซับกลิ่นจากอาหารต่างๆ ขั้นตอนที่ 2 เพื่อป้องกันไม่ให้นมไหม้ ให้ล้างกระทะด้วยน้ำเย็น สิ่งนี้จะสร้างฟิล์มน้ำบาง ๆ และนมจะไม่สัมผัสกับด้านข้างและก้นหม้อ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้นมไหม้ คุณสามารถใส่น้ำตาลลงไป

ทรานส์ยีน, จีเอ็มโอ, ส่วนประกอบดัดแปลง … คำเหล่านี้หมายถึงพันธุ์พืชและชนิดสัตว์ที่ได้รับจากการทดลองเพาะพันธุ์ ยีนต่างประเทศถูกแทรกเข้าไปใน DNA ของพืชด้วยวิธีทางห้องปฏิบัติการ พวกเขาทำเช่นนี้เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อสารเคมีต่างๆ ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคตลอดจนเพิ่มผลผลิตและลดต้นทุน ผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพร้อมกับผลิตภัณฑ์ทั่วไปวางตลาดและใช้ในการผลิตอาหาร ทรานส์ยีนอันตรายแค่ไหน?

จานข้าวกับกุ้งมาจากอาหารญี่ปุ่น แต่จานนี้เป็นที่ต้องการไม่เพียงแต่ในญี่ปุ่นเท่านั้น เพราะมีรสชาติเข้มข้นจัดจ้านและปรุงได้ไม่ยาก มันจำเป็น - ข้าวกล้องหรือขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. (ควรปรุงล่วงหน้า) - หัวหอม - 1 ชิ้น; - น้ำมันมะพร้าว - 1 ช้อนโต๊ะ

Rassolnik เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่เตรียมมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว คุณสมบัติที่โดดเด่นของมันคือความข้นหนืดเล็กน้อยและรสเปรี้ยวอมเค็มที่น่าพึงพอใจซึ่งได้มาจากแตงกวาดอง มันจำเป็น - เนื้อกระดูก 500 กรัม - ไตเนื้อ; - หัวหัวหอม

ในศตวรรษที่ 21 เมื่อเคาน์เตอร์ของร้านเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย ก็กลายเป็นเรื่องยากมากที่จะเซอร์ไพรส์ผู้บริโภคด้วยสูตรอาหารใหม่ๆ แต่ผู้คนมักคิดว่าบรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลของพวกเขาไม่ได้มีความหลากหลายมากมาย และการทำอาหารต้องใช้เวลาและความพยายามมากกว่าตอนนี้มาก เข้าไปในรัสเซียโบราณและลองค้นหาว่าบรรพบุรุษของเรากินอะไร ดังที่คุณทราบ ลักษณะเฉพาะของชาติของอาหารรัสเซียโบราณเริ่มปรากฏให้เห็นแล้วในศตวรรษที่ 10 แต่เมื่อถึงศตวรรษที่ 15 เท่านั้นที่ถึงจุดสูงสุด ชาวต่าง

langet คือเนื้อชิ้นบางๆ แปลจากภาษาฝรั่งเศส คำนี้แปลว่า "ลิ้น" ชื่อนี้บ่งบอกถึงรูปร่างของจานได้อย่างแม่นยำ ในการเตรียมอาหารจานนี้ ให้หั่นชิ้นเนื้อหนาไม่เกิน 2 ซม. จากส่วนเอวของซากเนื้อวัว ชิ้นถูกตัดตามขวาง ความนิยมของอาหารจานนี้ไม่เพียงเพราะสามารถเตรียมได้ค่อนข้างเร็ว แต่ยังรวมถึงความสามารถในการเสริมด้วยเครื่องเคียงเกือบทุกชนิด Langet เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง โจ๊ก กะหล่ำปลี สลัดผัก มันจำเป็น เฝือกในรูปแบบของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหรือเนื้อสันใน 0