สูตรอาหารน่าสนใจ 2024, พฤศจิกายน

พิซซ่าฮาวายเอี้ยนคืออะไร? ส่วนผสมหลักคือสับปะรดและแฮม (หรือไก่) พิซซ่าได้ชื่อนี้มาจากผลไม้ที่แปลกใหม่ในองค์ประกอบ แต่ไม่มีความสัมพันธ์อื่นใดกับฮาวาย เพราะจานนี้แทบไม่ได้ปรุงที่นั่นเพราะ มันไม่ใช่แบบดั้งเดิม มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ปูอัดทำจากปลาสับและไม่มีอาหารทะเลซึ่งเป็นชื่อที่ใช้ ปูธรรมชาติไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ดีกว่าเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีกว่ามากและสลัดที่ทำจากปูนั้นจะได้รับการชื่นชม การทำปูธรรมชาติต้องใช้ความอดทนเป็นอย่างมาก ถ้าคุณชอบรสชาติของอาหารทะเลนี้แต่ไม่ชอบแกะเนื้อกระป๋องก็เหมาะ อาหารทะเลกระป๋องเหมาะสำหรับใส่อาหารหลายๆ อย่าง ไม่ว่าคุณต้องการใช้ส่วนผสมอะไรก็ตาม มีแนวทางทั่วไปในการเตรียมสลัดด้วยเนื้อปูธรรมชาติ วิธีจัดการกับปูกระป๋อง ระบายเนื้อปูด้วยตะแกรง ล้างอาหารทะเลใต้ก๊อก

ซุปสตูว์เนื้อวัวเป็นหนึ่งในไฮไลท์ของอาหารฮังการี นี่เป็นซุปที่ค่อนข้างหนาซึ่งสามารถทำได้ทั้งจากเนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียวหรือเติมเห็ด มันฝรั่ง และแป้งเกี๊ยว เดิมเป็นอาหารของคนเลี้ยงแกะ นั่นคือเหตุผลที่สตูว์เนื้อวัวแท้ควรปรุงในหม้อเท่านั้น สำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ชาวฮังกาเรียนเองมักเรียกอาหารจานนี้ว่า "

สตูว์เนื้อวัวเบียร์เป็นอาหารยูเครนแบบดั้งเดิมซึ่งมักจะเตรียมไว้สำหรับวันหยุด Maslenitsa แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าไม่สามารถปรุงในวันปกติได้ แน่นอนว่าชาว Transcarpathia แนะนำให้ปรุงจานนี้ในหม้อขนาดใหญ่และบนกองไฟ แต่บนเตาก็ปรากฎเช่นกัน ดังนั้นเราจึงขอเสนอสูตรที่ปรับให้เข้ากับหม้อหุงข้าวที่บ้านสำหรับสตูว์เนื้อวัวเบียร์ที่หอมอร่อยและมีกลิ่นหอม ส่วนผสม:

ตั้งแต่สมัยโบราณ เนื้อห่านบนโต๊ะเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง จนถึงปัจจุบันอาหารจากนกตัวนี้ถือว่ามีความเกี่ยวข้องมาก หลายคนปรุงทั้งตัว แต่ห่านชิ้นนั้นอร่อยไม่น้อย มันจำเป็น 1. เนื้อห่าน - 2-3 กก. 2. กระเทียม 3. เกลือ พริกไทย จันทน์เทศ ขิง

อะไรจะดีไปกว่าการผสมผสานระหว่างผักกับเนื้อสัตว์ กะหล่ำปลีทะเลเป็นอาหารมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายอาหารเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือมีเนื้อสับเล็กน้อยในสต็อก และกะหล่ำปลีก็ไม่ใช่ปัญหาสำหรับแม่บ้านที่ดี ตามหลักการแล้วมันควรจะอยู่บนโต๊ะเสมอ สด หมัก หรือปรุงในหม้อหุงช้า จะอร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการเสมอ มันจำเป็น - หมูสับ 300 กรัม - กะหล่ำปลีครึ่งหัว - หอมใหญ่ 1 หัว - น้ำมันมะกอก - ออลสไปซ์, เกลือเพื่อลิ้มรส

Khachapuri เป็นสูตรอาหารคลาสสิกของอาหารคอเคเซียนมีหลากหลายรูปแบบและหลากหลาย ในขั้นต้นจากภาษาจอร์เจียชื่อของจานแปลว่า "ขนมปังกับคอทเทจชีส" แต่ในขณะนี้ khachapuri เตรียมไส้ที่หลากหลาย Khachapuri เป็นอาหารคลาสสิก แต่มีมากกว่า 30 สูตรสำหรับการเตรียมในจอร์เจียเพียงอย่างเดียว (และนอกเหนือจากจอร์เจีย khachapuri ยังมี Ossetian, Kabardian และจานที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ) คำแปลดั้งเดิมของคำว่า "

หนึ่งในอาหารจานด่วนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน นักเก็ตเหล่านี้ไม่ได้เลวร้ายไปกว่าที่แมคโดนัลด์! ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่มีสารปรุงแต่งรสเทียมเพียงอย่างเดียวและเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ - 300 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น

นักเก็ตเป็นไก่ชิ้นเล็กๆ ทอดในน้ำมันพืช เด็กรักพวกเขาโดยเฉพาะ นักเก็ตสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่จากไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงมันฝรั่ง ข้าวโอ๊ต และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วย มันจำเป็น ชีส: เนย - 120g; ชีส - 250g; แป้ง - 2 ถ้วย นักเก็ตไก่:

นักเก็ตเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของอกไก่หรือเนื้อปลาฉ่ำในเปลือกกรอบ พวกเขาสามารถอบหรือทอดสับบนไม้เสียบตกแต่งและทำหน้าที่เป็นของว่างดั้งเดิม หากคุณใส่สลัดหรือผักสดเข้าไป พวกเขาจะกลายเป็นอาหารจานหลักที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความอร่อย นักเก็ตชีสเป็นที่นิยมมาก พวกเขาถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดาย รวดเร็ว และทำงานได้ดีเยี่ยมแม้จากพ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ จานนี้สามารถเซอร์ไพรส์แขกและสมาชิกในครอบครัวได้อย่างง่ายดาย มันจำเป็น อกไก่ 400 กรัม ชีสแข็ง 200 กรัม 2 ไข่

แน่นอนว่าหลายคนเคยไปแมคโดนัลด์ ถ้าคุณเคยไป คุณจะรู้ว่ามีนักเก็ตไก่ขายอยู่ที่นั่น นี่เป็นสิ่งที่อร่อยมาก และคุณสามารถทำเองได้ มาเริ่มกันเลย. มันจำเป็น - เนื้อไก่ - 4 ชิ้น; - ขนมปังขาวสด - ไข่ - 4 ชิ้น; - แป้ง; - งา - 5 ช้อนโต๊ะ

หลายคนเชื่อมโยงนักเก็ตไก่กับอาหารจากร้านอาหารจานด่วน และเธอก็ไม่ได้ช่วยเหลือเสมอไป คุณยังสามารถเอาอกเอาใจตัวเองและแม้แต่ลูกๆ ของคุณด้วยไก่กรอบๆ ปรุงเองดีกว่าเท่านั้น - จากอกไก่ สิ่งนี้จะทำให้ทั้งสุขภาพดีขึ้นและอร่อยขึ้น มันจำเป็น - เนื้อไก่ 500 กรัม - เกล็ดขนมปัง 50 กรัม - แป้งสาลี 50 กรัม - ไข่ - เกลือ - น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นใหญ่ ต่อสู้กับพวกเขาเล็กน้อย ในกรณีนี้ ความหนาของชิ้นควรอยู่ที่ประมาณหนึ่งเซนติเมตร จาก

กะหล่ำปลีดองกับแอปเปิ้ลและส้มเขียวหวานนั้นอร่อยมากและดีต่อสุขภาพ การดองรุ่นนี้ไม่ธรรมดาเพราะมีส้มอยู่ที่นี่ จากนี้กะหล่ำปลีจะได้รสชาติที่แตกต่างและแตกต่างจากปกติเล็กน้อย มันจำเป็น - กะหล่ำปลี 2 กก. - 1-2 แครอท - 2 ช้อนโต๊ะ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและของหวานที่ไม่ธรรมดา สำหรับการเปลี่ยนแปลง ให้ลองเพิ่มแอปเปิ้ลและผิวส้มเขียวหวานลงไป ซึ่งจะทำให้อิ่มตัวด้วยวิตามินและให้รสเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ มันจำเป็น - 3 ไข่; - 3 ช้อนโต๊ะ ล

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหนัก ดังนั้นเพื่อไม่ให้ท้องเกินควรปรุงโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน และวิธีที่ดีที่สุดคือการอบเห็ดในเตาอบโดยก่อนหน้านี้ยัดไส้ด้วยไส้แสนอร่อย มันจำเป็น - 5 เห็ดขนาดใหญ่ - ชีสแข็ง 70 กรัม - มะเขือเทศตากแห้ง 3 ลูก - ผักชีฝรั่ง 1/3 พวง

อาหารทะเลปรุงง่าย สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้พวกเขาติดไฟมากเกินไปและอย่าหักโหมกับเครื่องเทศที่อุดตันรสชาติที่ละเอียดอ่อน แลงกุสทีนที่แช่เย็นหรือแช่แข็งเข้ากันได้ดีกับสมุนไพร น้ำมัน และมะนาว กุ้งขนาดใหญ่จะปรุงในกระทะ ย่าง หรือในเตาอบได้สะดวกที่สุด Langoustines:

กุ้ง King นั้นอร่อยและเตรียมง่ายอย่างน่าประหลาดใจ นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ดีในการกระจายตารางเทศกาลด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมหรือแม้แต่อาหารจานหลัก มันจำเป็น คิงกุ้ง ใบกระวาน น้ำมะนาวและน้ำมะนาว พาสลีย์ เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อาหารทะเลที่ง่ายและธรรมดาที่สุดคือกุ้งต้ม ในการเตรียมให้ใส่ใบกระวาน น้ำมะนาว เกลือเพื่อลิ้มรส และผักชีฝรั่งเล็กน้อยลงในน้ำเดือด ปรุงกุ้งจนนุ่มประมาณสามนาที ไม่ควรปรุงมากเกินไปเพราะเนื้อจะเหนียวและเป

กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพง แต่ในขณะเดียวกันก็มีสุขภาพดีมาก เนื้อของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนไม่เพียงประกอบด้วยโปรตีนที่ย่อยได้สูงในปริมาณมากเท่านั้น แต่ยังมีกรดอะมิโน แร่ธาตุที่มีประโยชน์ และวิตามินอีกด้วย ส่วนใหญ่มักจะต้มกุ้งก่อนรับประทาน แต่คุณสามารถปรุงอาหารจากอาหารทะเลนี้ได้แน่นอน และจานอบที่อร่อยมาก พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้ละลายน้ำแข็งกุ้งก่อนปรุงอาหารในเตาอบ มิฉะนั้นเนื้อของพวกเขาที่มีโอกาสสูงถึง 100% จะอบไม่สม่ำเสมอและยังคงดิบอยู่บางส่วน กุ้งอบซอสขาว

เค้กปลาแซลมอนรมควันและปลาค็อดรสเผ็ดเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารจานหลักพร้อมกับเครื่องเคียงกับผักและซอส มันจำเป็น - มันฝรั่ง 500 กรัม - เนื้อปลาค็อด 600 กรัม - เนย 1 ช้อนโต๊ะ - แซลมอนรมควัน 200 กรัม - หัวหอมเขียว

Bigos ทำจากเห็ดกับกะหล่ำปลีในภาษาโปแลนด์ค่อนข้างแตกต่างจากสูตรดั้งเดิม หากคุณปรุงอาหารจานนี้เป็นเวลานาน รสชาติจากจานนี้จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น ทางที่ดีควรเสิร์ฟในวันถัดไปหลังทำอาหาร มันจำเป็น - พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส - ใบกระวาน - 1 ชิ้น

หัวปลารมควันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังขาวหรือดำ รวมทั้งมันฝรั่งทอด มวลปลาสามารถใช้ประกอบอาหารอื่น ๆ และใช้เป็นน้ำสลัดได้ มันจำเป็น - ปลารมควันชิ้นใหญ่หลายตัว - ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - เกล็ดขนมปัง 100 กรัม - พาสลีย์ - โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัม - เกลือ - พริกไทยดำ - ไข่ 2 ฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มไข่และสับให้ละเอียดด้วยส้อม ตัดเนื้อปลารมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดหัวหอมบนเครื่อ

ช็อกโกแลตฟองดูเป็นขนมที่ประดิษฐ์ขึ้นในสวิตเซอร์แลนด์ที่เรียบง่ายและอร่อยมาก ฟองดูเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำใต้แสงเทียนสุดโรแมนติกหรือเพื่อความสนุกสนานกับบริษัทขนาดใหญ่ เมื่อเสิร์ฟช็อกโกแลตฟองดู ให้วางผลไม้ที่คุณชื่นชอบหั่นบาง ๆ ลงในถาด:

สูตรในกรณีที่แขกอยู่หน้าประตูแล้วและคุณจำเป็นต้องจัดเตรียมชาอย่างรวดเร็ว มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: - ช็อคโกแลต 50 กรัม 72%; - เนย 50 กรัม - ไข่เล็ก 2 ฟอง - น้ำตาลทราย 50 กรัม - แป้ง 50 กรัม - 0.5 ช้อนชา ผงฟู; - ความเอร็ดอร่อยของส้มครึ่งลูก - 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำพุช็อคโกแลตถูกนำมาใช้มากขึ้นในช่วงวันหยุดเพื่อตกแต่งและทำให้การเฉลิมฉลองมีชีวิตชีวาขึ้น นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมากมายในหลายส่วน - ใช้ในร้านอาหาร ร้านกาแฟฤดูร้อน ในงานปาร์ตี้ มีรุ่นเล็กสำหรับใช้ในบ้านด้วย ใช้น้ำพุได้ไม่ยาก ไม่จำเป็นต้องมีการฝึกอบรมพิเศษ การเลือกช็อคโกแลตที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น ในการพิจารณาว่าช็อกโกแลตชนิดใดดีที่สุดสำหรับน้ำพุช็อกโกแลตของคุณ โปรดอ่านคำแนะนำอย่างละเอียด ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อใช้ในน้ำพุโดยเฉพาะ แ

ช็อกโกแลตนูเทลล่ามีความละเอียดอ่อนและไม่มีรสชาติ เธอสามารถตกแต่งเค้กสำหรับโต๊ะเทศกาล มัฟฟิน หรือคัพเค้กได้อย่างง่ายดาย แขกผู้เข้าพักจะพึงพอใจกับความอร่อยและจะพยายามค้นหาความลับของพาสต้าอย่างแน่นอน "นูเทลล่า" ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน มันจำเป็น - นม 4 แก้ว

อาหารห่านมักเป็นสูตรอาหารสำหรับวันหยุดที่ไม่เหมาะกับชีวิตประจำวัน ห่านหอมที่ปรุงอย่างเอร็ดอร่อยจะรวบรวมทั้งครอบครัวที่โต๊ะและล่อแขก ดังนั้นการเตรียมนกตัวนี้จึงต้องจริงจังเพื่อให้จานออกมาอร่อยจริงๆ! สูตรห่านถุย ในการปรุงห่านด้วยน้ำลายไม่จำเป็นต้องไปที่ป่าเพื่อปิกนิกที่บ้านในเตาอบก็จะกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจไม่น้อย

ทุกคนได้ลิ้มรสช็อกโกแลตถั่วกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด และใครที่ยังไม่ได้ชิมควรลองชิมรสหวานนี้ นูเทลล่าคลาสสิค สูตรนูเทลล่าคลาสสิกประกอบด้วยผงโกโก้ บทบาทของมันโดดเด่นที่นี่เนื่องจากทำให้วางช็อกโกแลตนมที่อุดมไปด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม และสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่นี่คือแป้ง น้ำตาล และเนย การเพิ่มถั่วจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์และทำให้สถานะการกินค่อนข้างสูง ถั่วลิสงที่ทุกคนคุ้นเคยสามารถแทนที่ด้วยถั่วชนิดอื่นๆ ได้อย่างปลอดภัย แต่มันจะไม่คลาสสิคอีกต่อไ

มัฟฟินเตรียมง่ายมาก ของหวานแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับการฉลองใด ๆ นี่เป็นโอกาสที่ดีในการเอาใจคนที่คุณรักด้วยคัพเค้กชิ้นเล็กๆ สุดพิเศษ ส่วนผสมสำหรับมัฟฟิน 6 ชิ้น: ดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาติ 75-80 กรัม ช็อคโกแลตสเปรด 55 กรัม แป้ง 170 กรัม 1, 5 ช้อนชา ผงฟู

ม้วนดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งของตกแต่งโต๊ะเทศกาลและโต๊ะประจำวัน มันจำเป็น - เนื้อใด ๆ หรือเนื้อบดสำเร็จรูป 500 กรัม - นม 100 มล. - ไข่ 3 ฟอง - พวงของหัวหอมสีเขียว - หัวหอม - ขนมปังขาว 2 แผ่น - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่สองฟองแล้วปล่อยให้เย็น ขนมปังขาวแช่ในนม เนื้อจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเนื้อสับนี้จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้ออีกครั้ง โดยใส่ขนมปังที่แช่แล้วและหัวหอมปอกเปลือกลงไป หากมีเนื้อสับที่เตรียมไว้แล้

ซุปมักมีที่พิเศษบนโต๊ะอาหารเย็นเสมอ เนื่องจากเป็นอาหารพื้นฐานของอาหารประจำวัน อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้ นักโภชนาการบางคนได้โต้แย้งถึงประโยชน์ของหลักสูตรแรกโดยอ้างว่าสามารถรับประทานได้หมด การได้ยินเรื่องนี้จากผู้เชี่ยวชาญค่อนข้างแปลก เพราะท้ายที่สุดแล้ว ซุปมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์ในทุกช่วงเวลาของปี ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร อิ่มตัว และช่วยให้อาหารที่เหลือดูดซึมได้ นอกจากนี้ น้ำซุปยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดอีกด้วย มื้อแรกให้พลังงานและความอบ

นี่เป็นเค้กที่อร่อยมาก - แป้งฉ่ำหวานกับมะพร้าวปรุงด้วยแอปเปิ้ลและเชอร์รี่อย่างสมบูรณ์แบบพวกเขายังเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับอาหารอันโอชะ เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟคัพเค้กอุ่น ๆ มันจำเป็น - แป้ง 250 กรัม - เชอร์รี่แช่แข็งสด 200 กรัม - น้ำตาล 180 กรัม - เนย 100 กรัม - ครีมเปรี้ยว 100 มล

พนักงานต้อนรับที่ดีมักจะได้รับความช่วยเหลือจากสูตรอาหารด่วน เมื่อแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมหรือคุณต้องการเตรียมชาสำหรับงานเลี้ยงตอนเย็นของครอบครัวอย่างรวดเร็ว มัฟฟินน้ำผึ้งก็ช่วยชีวิตได้อย่างแท้จริง มันจำเป็น ผลิตภัณฑ์: • น้ำอุ่น - 450-500 มล

ชาวประมงที่แท้จริงมั่นใจว่าซุปปลาที่อร่อยที่สุดได้มาจากไฟเท่านั้น ใช้ปลา น้ำ และเครื่องเทศที่จับได้สดๆ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงตัวเลือกที่อร่อยไม่แพ้กันในครัวของคุณเอง ทำหูสองชั้นด้วยควัน - จานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - ค่าปรับปลา 1 กิโลกรัม - เนื้อปลาหอก 300 กรัม - หัวหอม 100 กรัม - วอดก้า 70 มล

เนื้อไก่กับเห็ดกลายเป็นเนื้อนุ่มและอร่อยมากและมีแคลอรีไม่สูงมาก เนื้อไก่ติดมันที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับเห็ดเกือบทุกชนิด แต่เนื่องจากเห็ดป่าค่อนข้างแพง คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่ไม่แพง - แชมเปญ ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้อง: เนื้อไก่หนึ่งกิโลกรัม 8 ชิ้น แชมเปญสดหรือกระป๋อง, ครีม 350 มล

อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างเห็ดมักจะขายหมดอย่างรวดเร็วบนโต๊ะเทศกาล และคงจะดีถ้าคุณมีสูตรสำหรับเห็ดยัดไส้และอบกับไก่และชีสในเตาอบสำรอง ซึ่งจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน มันจำเป็น -10 แชมเปญ -60 กรัม feta มอสซาเรลล่าชีส -50 กรัม -เนื้อไก่ 150 กรัม -4 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว -1 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน -1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ - ผักชีฝรั่งเล็กน้อย - เกลือทะเลเล็กน้อย - พริกไทยป่นเล็กน้อย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราล้างเห็ดใต้น้ำไหลให้แห้ง เราแยก

การทำเคบับบนกองไฟถือเป็นพิธีสำคัญที่มีรายละเอียดปลีกย่อยพิเศษที่ทุกคนมีเป็นของตัวเอง อย่างไรก็ตาม มีกฎทั่วไปที่ผ่านการทดสอบมาแล้วทั้งโดยเวลาและโดยกระเพาะอาหารของบรรพบุรุษของเรา หากไม่มีการปฏิบัติตามเคบับที่ถูกต้องก็ไม่น่าจะทำงาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ควรวางไม้เสียบกับเนื้อเสียบบนตะแกรงเมื่อถ่านเปลี่ยนเป็นสีแดงและเปลวไฟหมด มันอยู่บนถ่านที่ระอุและไม่ได้อยู่บนกองไฟที่เตรียมเคบับที่ถูกต้อง ขั้นตอนที่ 2 ในช่วงสามถึงห้านาทีแรกของการทอด รูขุมขนของเนื้อจะหดตัวจากควา

Samsa - พายเนื้ออร่อยกับเครื่องเทศ มักจะขายเป็นรูปสามเหลี่ยม ลองทำ Samsa แบบกลม - ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไส้จะกระจายอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้น มันจำเป็น - แป้งพัฟปราศจากยีสต์ - เนื้อสับ - 0.5 กก. - หัวหอมหัวผักกาด - 0.5 กก. - ยี่หร่า, ผักชี, พริกไทยดำ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เนื้อแกะดีที่สุดสำหรับไส้ แต่คุณสามารถใช้ส่วนผสมของเนื้อวัวและหมูได้ หัวหอมควรมีอย่างน้อยเท่ากับเนื้อสัตว์หรือดีกว่า - สองเท่า สับเนื้อและหัวหอมอย่างประณีต ขั

โต๊ะเทศกาลใด ๆ ควรมีของว่างแสนอร่อยที่แขกสามารถกัดกินจนร้อนจัดบนโต๊ะ มันจำเป็น - มะเขือม่วง 2 ลูก - มะเขือเทศ 4-5 ลูก - กระเทียม 3-4 กลีบ - ผักชีฝรั่ง 1 พวง - น้ำมันพืช - มายองเนส - แป้งสาลี - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นหนา 0

ไข่เจียวเป็นอาหารเช้าที่หลากหลายซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีในระดับปานกลาง ไข่เจียวที่เตรียมมาอย่างดีจะนุ่มและโปร่งสบาย จานนี้สามารถทอดบนเตาหรืออบในเตาอบ ใส่สมุนไพร เครื่องเทศ ผัก ลงในไข่และนม หรือทำไข่เจียวหวาน ซูเฟล่ไข่เจียวหวาน ลองทำไข่เจียวหวานกับแยม จานนี้จะกลายเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นแบบเบา ๆ ไข่เจียวที่อบตามสูตรนี้จะโปร่งสบายและมีความหนาแน่นปานกลาง - เพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการ ไข่เจียวจะถูกทอดก่อนแล้วจึงนำไปอบในสภาวะที่ต้องการ คุณจะต้องการ

บัควีทกับปลาและผักนั้นง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินมากมาย จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ในขณะเดียวกันปลาแดงและปลาขาวชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับสูตร มันจำเป็น - ข้าวบัควีท (220 กรัม) – เนื้อปลาสดหรือแช่แข็ง (650 กรัม) –ครีมเปรี้ยวไขมัน (240 มล

การทอดเนื้อ (ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ หรือเนื้อลูกวัว) ควรทำก่อนเสิร์ฟไม่นาน ความจริงก็คือเมื่อเก็บเนื้อทอดไว้ รสชาติจะค่อยๆ ลดลง ในเวลาเดียวกันคุณสามารถหั่นเนื้อสำหรับทอดได้ทั้งชิ้นเล็กและชิ้นใหญ่ แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่าเนื้อที่ผัดเป็นชิ้นใหญ่สามารถใช้ได้ทั้งอาหารร้อนและเย็น แต่เนื้อที่ผัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เหมาะสำหรับอาหารจานร้อน แน่นอนว่าการทอดเนื้อในกระทะจะสะดวกที่สุด - และเวลาที่ใช้ในการทอดนั้นขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นโดยตรง คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมขอ

นักโภชนาการแนะนำให้เลิกอาหารหวาน แป้ง และของทอด แต่กฎเกณฑ์ก็มีให้แหลกสลายในบางครั้ง ดื่มด่ำกับโดนัทชีสกระท่อมโฮมเมดแสนอร่อย มันจำเป็น - ชีสกระท่อม 500 กรัม - แป้ง 2 - 3 แก้ว - นม 500 มล. - ยีสต์สด 15 กรัม หรือยีสต์แห้ง 5 กรัม - 2 - 3 ไข่

โดนัท "Yablochko" แตกต่างจากโดนัทธรรมดาที่มีการเติมที่ผิดปกติ โดนัทแสนอร่อยจะเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว นอกจากนี้ยังสามารถทำโดนัทได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจำเป็น - แอปเปิ้ลลูกใหญ่หวาน - 5 ชิ้น.; - น้ำ - 200 มล

แม่บ้านแต่ละคนชอบเอาใจคนรักและญาติของเธอด้วยขนมอบหลากหลายชนิด โดนัทน่ารับประทานและอร่อยอยู่เสมอ แต่ก็มีแคลอรีสูงเช่นกัน พวกเขากลายเป็นโปร่งสบายและอ่อนโยนจนเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกตัวออกจากพวกเขา สามารถมีรูปแบบที่หลากหลายได้มาก คุณเพียงแค่ต้องปลดปล่อยจินตนาการของคุณให้เป็นอิสระ มันจำเป็น - แป้งอบ - 1 กก

โดนัทเนื้อนุ่มและอร่อยเหมาะสำหรับการดื่มชายามเย็น ซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที ลองทำดูนะคะ ง่ายนิดเดียว มันจำเป็น -1 แก้ว kefir -3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ -1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา -1 ไข่ -0.25 ช้อนชาเกลือ -250 มล

โดนัทเป็นขนมอบแสนอร่อยที่มีหลากหลายรูปแบบ: สามารถปรุงด้วยการเติม เคลือบด้วยน้ำตาลผง อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือชา โดนัทยีสต์คลาสสิก คุณจะต้องการ: - นม - 1 แก้ว; - เนย - 30-40 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น; - แป้ง - 1 แก้ว

Vak belyash ในตาตาร์คล้ายกับพายเนื้อทั่วไป แต่มีรสชาติแบบตะวันออก จากส่วนผสมที่ให้มา คุณสามารถอบพายเหล่านี้ได้สองแผ่น ไม่ต้องกลัวปริมาณดังกล่าว vak belyash จะกระจายในเย็นวันหนึ่ง ดีฉ่ำและอร่อยมาก มันจำเป็น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อน สำหรับการทดสอบ:

เบลียาชิเป็นขนมอบเนื้อแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจ และพวกเขาเตรียมตัวอย่างเรียบง่าย การทำผ้าขาวแบบโฮมเมดนั้นไม่ยากเลย ก็เพียงพอที่จะจำขั้นตอนง่าย ๆ นอกจากนี้ ส่วนใหญ่จะใช้เวลาในการเตรียมการทดสอบ ดังนั้นหากคุณต้องการประหยัดเวลาและความพยายาม คุณสามารถซื้อแป้งยีสต์สำเร็จรูปได้ ดังนั้น เราต้องการรายการสินค้าดังต่อไปนี้:

Belyashi - พายกับไส้ โดยปกติแล้วไส้จะทำจากเนื้อสัตว์ซึ่งไม่ค่อยมีมันฝรั่ง ผ้าขาวแบบโฮมเมดนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ขายตามท้องถนนและในตลาดสด มันจำเป็น - 0.5 ถ้วยนม - ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1 ช้อนชา - แป้ง 300 กรัม - เนื้อสับ 0

เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำอบในเตาอบรวมกับซอสชั้นเยี่ยม - อะไรจะดีไปกว่านี้สำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวหรือสำหรับอาหารค่ำที่บ้านแสนสบาย ถ้าเพียงความอบอุ่นและความสุขของการสื่อสาร มันจำเป็น - แฮม 1, 5 กก. สำหรับน้ำดอง: - หัวหอม 1 ชิ้น - กระเทียม 2 กลีบ - น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ล

เนยช็อกโกแลตสามารถใช้ทำแซนวิชและครีม และสามารถใช้อบเค้ก มัฟฟิน และคุกกี้ได้ เนยทำให้ขนมอบมีรสช็อกโกแลตอ่อนๆ ทำให้ขนมอบกรอบและนุ่มมาก มันจำเป็น แซนวิชเนยช็อคโกแลตมินิ: - คุกกี้น้ำตาล 200 กรัม - เนยช็อคโกแลต 100 กรัม - วอลนัทบด 0

ชื่อนี้ไม่ได้ตั้งใจเพราะจานนี้สามารถปรุงได้ทุกวัน - เตรียมง่าย แต่อร่อยและมีแคลอรีสูง พื้นฐานคือมันฝรั่งและส่วนประกอบที่เหลือแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความพร้อมและความสามารถของพนักงานต้อนรับ มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 8 ชิ้น; - ไก่ - 1 กก

มันฝรั่งกับชีสปรุงในหม้อหุงช้าไม่เพียง แต่เป็นอาหารอิสระที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อต่างๆ มันฝรั่งชนิดนี้เหมาะสำหรับงานฉลองและอาหารค่ำแบบธรรมดากับครอบครัว มันจำเป็น - มันฝรั่ง 500 กรัม - มายองเนส 100 กรัม (ควรทำเองที่บ้าน)

ไส้กรอกในแป้งเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคน การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป หากคุณต้องการอบไส้กรอกด้วยแป้งโฮมเมดให้ทำตามสูตรด้านล่าง คุณจะต้องการ: - แป้งพรีเมี่ยม 500 กรัม - นมสด 250 มิลลิลิตร - ไข่หนึ่งฟอง - ยีสต์แห้งสองช้อนชา - เกลือหนึ่งช้อนชา - น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืชหกถึงเจ็ดช้อนโต๊ะ ขั้นแรกให้นวดแป้ง เทแป้งลงในชามกว้างลึกหลังจากร่อนแล้วทำให้แป้งลดลงเล็กน้อยแล้วเทนมอุ่นที่อุณหภูมิ 40-45

หมูที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะมีกลิ่นหอม นุ่ม และนุ่ม นี่ไม่ใช่สูตรเนื้อฝรั่งเศสแบบคลาสสิก แต่เป็นอีกรูปแบบหนึ่ง ด้วยความช่วยเหลือของส่วนเหล่านี้คุณสามารถเลี้ยง บริษัท ขนาดใหญ่ได้จริง ๆ และจานจะไม่ดูเล็กน้อย ส่วนผสม: หมูทั้งตัว 0.7 กก

อาหารมันฝรั่งเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด พวกเขาเตรียมสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวและยังให้บริการบนโต๊ะเทศกาล แต่จะเซอร์ไพรส์สมาชิกในครอบครัวและแขกด้วยอาหารที่สวยงามและแปลกตาจากผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบได้อย่างไร? ทางออกที่ดีคือการทำเฟรนช์ฟรายส์

ปลาในแป้งเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยที่สามารถปรุงได้ตลอดเวลาของปี รสชาติของปลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสูตรการทำแป้ง แป้งสำหรับปลาที่มีมายองเนส, นม, เครื่องเทศ, สมุนไพรและสารเติมแต่งที่น่าสนใจอื่น ๆ จะช่วยในการเตรียมอาหารที่จะตกแต่งทั้งตารางประจำวันและเทศกาล มันจำเป็น - มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ - แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ - ไข่ - 1 ชิ้น - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส - น้ำมันพืช - น้ำมะนาว - ปลาแช่แข็งหรือสด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการปรุงปลาให้อร่อยด้

ซองนุ่มๆ ที่สอดไส้ชีสจะไม่มีใครสนใจ! มันจำเป็น - แป้ง filo 6 ชั้น - ชีสนมเปรี้ยว 200 กรัม - ชีสแข็ง 50 กรัม - 1 ไข่; - ผักใบเขียวที่คุณชอบ (เช่น ผักชีฝรั่ง) - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส; - น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นแป้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เริ่มต้นด้วยการบรรจุ ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดสับสมุนไพร ผสมกับชีสกระท่อมและไข่ในชามใบใหญ่และปรุงรสเพื่อลิ้มรส ขั้นตอนที่ 2 เราเปิดเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศาและในเวลานี้เราจะทำแป้ง เรากระจายชั้นบนพื้นผิ

แนะนำให้รับประทานหอยแมลงภู่กับผักหรือซีเรียลที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่มีโปรตีนจำนวนมาก เนื่องจากอาหารทะเลนี้ดูดซึมได้ดีในส่วนผสมนี้ หอยแมลงภู่เป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริงมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและพิเศษ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรัก - ปรุงหอยแมลงภู่ในซอสครีม มันจำเป็น - หอยแมลงภู่ - 300 กรัม - ครีม - 150 มล

ในศตวรรษที่สิบเจ็ด คนทำขนมปังชาวสก็อตได้คิดค้นสูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่เป็นที่นิยมในขณะนี้ มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์ความสามารถในการกระจายรสชาติด้วยความช่วยเหลือของสารเติมแต่งทำให้สูตรนี้เป็นสากล ส่วนผสมหลักในขนมนี้คือข้าวโอ๊ต หากสูตรไม่มีคำอธิบายพิเศษใด ๆ คุณจำเป็นต้องใช้สะเก็ดที่ปรุงสุกนาน ควรมีขนาดกลาง หากจำเป็น คุณสามารถบดสะเก็ดเล็กน้อยในเครื่องปั่น วางคุกกี้บนแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษรองอบ กระดาษจะต้องทาด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแยกออกจา

แป้งสำหรับม้วนนี้มีน้ำหนักเบาและเป็นบิสกิต ตัวโรลเองกลับกลายเป็นว่าสวยงามด้วยการผสมผสานระหว่างไวท์ครีมและดาร์กโกโก้ที่ตัดกัน สำหรับสูตรนี้ คุณต้องซื้อคุกกี้อัลมอนด์ Amaretti สำเร็จรูปหรือปรุงเอง มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - ไข่ขนาดใหญ่ 6 ฟอง - น้ำตาล 3/4 ถ้วย

สูตรง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณเตรียมม้วนอร่อยได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้เหล็กวาฟเฟิลหรืออุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม พร้อมชุดส่วนผสมขั้นต่ำ หลอดอ่อนสอดไส้ครีมหวานและโรยหน้าด้วยถั่ว - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้! มันจำเป็น - แป้ง - 1, 25 แก้ว

ม้วนครีมครีมและคอทเทจชีสไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นของหวานที่สวยงามมากอีกด้วย ม้วนดังกล่าวจะแทนที่เค้กวันเกิดอย่างสมบูรณ์แบบในขณะที่เตรียมง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น ส่วนผสมหลัก: แป้ง 150 กรัม น้ำตาล (150 กรัม; 5 ไข่; 1, 5 ศิลปะ ล

การทำช็อกโกแลตโรลแบบไส้โปร่งไม่ใช่เรื่องยาก ไส้ข้างในโปร่งสบายมาก แค่ละลายในปาก ฟินสุดๆ! มันจำเป็น ทำแบบทดสอบ: - น้ำตาล - 120 กรัม - แป้ง - 60 กรัม - สามไข่ - วานิลลินและเกลือเล็กน้อย - ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ; - ผงฟู - 0

เนื้อสัตว์ที่อบด้วยถั่วสามารถปรุงเป็นอาหารจานเดี่ยวที่ดี หรือจะอบกับมันฝรั่งก็ได้ คุณจะได้จานที่สามารถตกแต่งโต๊ะของนักชิมที่พิถีพิถันที่สุดได้ มันจำเป็น - เนื้อสันในหมู 500 กรัม (ถ้าไม่ชอบหมูก็เอาอกไก่) - อัลมอนด์ 30 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

พอร์คชอปที่ทุกคนชื่นชอบกับริซอตโต้เล็กน้อย จานกลายเป็นอร่อยและฉ่ำมาก เตรียมที่จะขออาหารเสริม มันจำเป็น - แฮมหมู 300 กรัม - ไข่ 8 ฟอง - แป้ง 140 กรัม - น้ำมันพืช 60 มล. - มะเขือเทศเชอรี่ - ข้าว 215 กรัม - น้ำมันมะกอก 30 มล

ไก่และถั่วเป็นส่วนผสมที่คลาสสิก ชิ้นเนื้อนุ่ม ฉ่ำและมีกลิ่นหอมและขนมปังถั่วกรุบกรอบเล็กน้อยบนฟัน จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับอาหารค่ำและบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - อกไก่; - 2 ไข่; - กระเทียม 1 กลีบ - เนย 60 กรัม - วอลนัทปอกเปลือก 200 กรัม - แป้งพรีเมี่ยม 100 กรัม - น้ำมันพืช

เนื้อไก่สับมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและส่วนผสมที่ลงตัวของเนื้อและชีส สับไก่ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับเครื่องเคียง ส่วนผสมสำหรับสับไก่: - อกไก่ 0.5-0.6 กก. - ชีส 150 กรัม - ไข่ดิบ 2 ฟอง - แป้ง 80-90 กรัม - มายองเนส 90 กรัม - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

มันจำเป็น -6 หมูสับติดกระดูก -3 แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ ลูกเกด -50 กรัม - น้ำมะนาวครึ่งลูก - กระเทียม 2 กลีบ - ผักชี 1 พวง -100 มล. ไวน์ขาวกึ่งหวาน -2 ช้อนโต๊ะ เนย -0.5 ช้อนชา พริกป่น - เกลือพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับซอส ให้เทน้ำเดือดราดบนลูกเกด เช็ดให้แห้ง ปิดด้วยไวน์ขาว ทิ้งไว้ 15 นาที ปอกแอปเปิ้ลแล้วราดด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อดำคล้ำ หั่นผักชีเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขั้นตอนที่ 2 บดกระเทียมปอกเปลือกและสับ ผัดกระเทียมในเนยเป็นเวลา

เนื้ออบซอสชีส รับรองว่าถูกใจคุณและคนที่คุณรักอย่างแน่นอน ความจริงก็คือเนื้อไม่เพียง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังชุ่มฉ่ำและอ่อนนุ่ม ส่วนผสม: เนื้อ 1 กิโลกรัม 1 ลาฟรุสก้า; ครีม 250 กรัม ปาปริก้าแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ ออลสไปซ์ 3 เม็ด

โซลูชันดั้งเดิมสำหรับโต๊ะรื่นเริง ด้วยการเตรียมเนื้อพิเศษทำให้ย่อยง่าย และด้วยการเพิ่มชีสและมะเขือเทศจะทำให้ได้รสชาติของอาหารอิตาเลียน สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและเป็นจานอิสระ มันจำเป็น หมู 300 กรัม ไข่ 1 ฟอง แป้ง 40 กรัม มะเขือเทศ 1 ลูก ชีส 50 กรัม น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นหมูเป็นชิ้นกว้าง 5-7 มม

อาหารประจำชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเอสโตเนีย Munapudi เป็นพุดดิ้งที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมอันน่าจดจำ ง่ายต่อการเตรียม เหมาะเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อเช้าหรือของหวาน มันจำเป็น - เฮเซลนัทปอกเปลือก - 3 ช้อนโต๊ะ ล

เป็นการยากที่จะหาครัวสมัยใหม่ที่ไม่ใช้แครอท รากผักนี้เป็นส่วนประกอบสำคัญในหลายจาน ความนิยมของผักไม่เพียงเกี่ยวข้องกับรสชาติเท่านั้น แคโรทีน วิตามินของกลุ่มต่าง ๆ และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายทำให้รักษาได้ เหนือสิ่งอื่นใด แครอทจะถูกย่อยในรูปแบบน้ำซุปข้นต้ม หากต้องการเพิ่มความเผ็ดให้กับจาน ลองใช้เครื่องปรุงรส - ยี่หร่า (ยี่หร่าหรือยี่หร่าโรมัน) มันจำเป็น แครอท 500 กรัม 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า

การอบไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กอีกด้วย แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์แป้งบางชนิดนั้นไม่ได้อุดมไปด้วยวิตามิน ดังนั้นคุณควรเตรียมขนมสำหรับเด็กอย่างระมัดระวัง คุกกี้แครอทเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับโภชนาการที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต ผู้ปกครองมักมีคำถาม:

หากสูตรนี้ไม่ใส่เกลือและเครื่องเทศ ซูเฟล่ฟักทองกับพาร์เมซานก็เหมาะแม้เป็นเมนูสำหรับเด็ก หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับผู้ใหญ่ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้ มันจำเป็น - ฟักทอง 400 กรัม - นม 400 มล. - พาเมซาน 50 กรัม - เนย 40 กรัม - แป้ง 40 กรัม - 6 ไข่แดง - ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย - พริกไทยดำ เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกฟักทองเอาเมล็ดออกทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ห่อเนื้อฟักทองในกระดาษฟอยล์อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที ขั้นตอนที่

พุดดิ้งฟักทองเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่าง และไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะนำเสนอแขกที่มากะทันหัน มันจำเป็น - ฟักทอง - 300 กรัม - แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 3-4 ลูก - นม - 1 แก้ว; - แป้งเซมะลีเนอร์ - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. - น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล

กล้วยเลิกแปลกใหม่มานานแล้วและคุณสามารถซื้อได้ตลอดเวลาของปี นอกจากความสดอร่อยแล้วยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย กล้วยมักใช้ในสลัดและของหวาน รวมทั้งพุดดิ้ง มันจำเป็น 100 เนย; 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง; น้ำตาล 1 ¼ ถ้วย 6 ไข่

พุดดิ้งเป็นอาหารอังกฤษโดยทั่วไป ชาวอังกฤษส่วนใหญ่ชอบพุดดิ้งพลัม แต่สามารถเตรียมผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ลองทำกล้วยพุดดิ้งแครนเบอร์รี่ มันจำเป็น - น้ำแครนเบอร์รี่ครึ่งแก้ว - เกล็ดขนมปัง 150 กรัม - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ - 2 ไข่

ผัดกล้วยกับซอสพราลีนและกระวานเป็นของหวานที่ไม่มีใครต้านทานได้! มันกลับกลายเป็นความละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นหอม อีกอย่างการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย - คุณจะใช้เวลาว่างเพียง 20 นาทีเท่านั้น มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ไอศกรีมวานิลลา - 200 กรัม - กล้วยสี่ลูก - เนย - 1/4 ถ้วย

แขกกำลังเดินทาง แต่มีเฉพาะเนื้อสับและไข่ไม่กี่ในตู้เย็น? แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะเซอร์ไพรส์แขกด้วย brizols ซึ่งเป็นอาหารจานอร่อยและน่าพอใจที่อร่อยไม่แพ้กันทั้งร้อนและเย็น มันจำเป็น - เนื้อสับ - 400 กรัม - ไข่ไก่ - 5 ชิ้น - หัวหอม - 1 ชิ้น - ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี) - 1 พวงเล็ก - แป้ง - 30 กรัม - น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส - เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผสมเนื้อสับกับไข่หนึ่งฟอง สับหัวหอมด้วยวิธีที่สะดวก (

Brizol เป็นอาหารฝรั่งเศส แปลคำว่า "brizol" หมายถึง "ทอดในไข่" จานนี้เตรียมจากเนื้อสับ เนื้อ และเนื้อสับ ในการเตรียม brizol เนื้อสับตามสูตรคลาสสิก คุณจะต้อง: เนื้อสับ 800 กรัม, มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ลูก, ชีส 160 กรัม, มายองเนส 200 กรัม, ไข่ 10 ฟอง, กระเทียม 4 กลีบ, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยสมุนไพร ใส่เนื้อสับลงในชาม ใส่ไข่ 1 ฟอง เกลือ พริกไทย ผัดแบ่งเป็น 10 ส่วนเท่า ๆ กัน ทำ 10 ลูก

ไก่ทาปากะ (tapaka - จากชื่อกระทะ "ทาปา" ที่ปรุงสุก) เป็นอาหารจอร์เจียยอดนิยม อร่อย ง่าย และรวดเร็วในการเตรียม เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง มันจำเป็น ไก่; น้ำมันมะกอก; ผักชี; เกลือ; ครีมเปรี้ยว

หากคุณโชคดีได้เนื้อปูแท้ๆ คุณสามารถใช้สูตรนี้ในการทำสลัดแสนอร่อยได้ จานจะออกมาอร่อยและน่าพอใจ สลัดปูจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อบริโภคกับไวน์ขาวแห้งสักแก้วในเพื่อนฝูง มันจำเป็น น้ำมันมะกอก - 60 กรัม มายองเนส - 120 กรัม แครอท - 2, 5 ชิ้น

Gongbao เป็นไก่รสเผ็ดกับถั่วซึ่งเป็นสูตรอาหารจีนประจำชาติ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไม่มีส่วนผสมบางอย่างบนชั้นวางในร้านค้า สูตรจึงมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ซึ่งไม่ทำให้เสียแน่นอน! แต่คุณยังต้องมองหาส่วนผสมที่หายากอยู่หนึ่งอย่าง นี่คือพริกไทยเสฉวนร้อน ถ้าคุณแทนที่ด้วยส่วนผสมปกติ รสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย 1

บัฟฟาโล่วิงส์แสนอร่อยและหอมกรุ่นเหมาะสำหรับสังสรรค์กับเพื่อนฝูง พวกเขากินด้วยมือโดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม พวกเขามักจะปรุงอาหารในหม้อทอดลึกหรือในหม้อ แต่มีสองสามสูตรสำหรับทำปีกแสนอร่อยเหล่านี้ในเตาอบ พวกเขาอยู่ที่นี่ สูตรแรก - ปีกไก่บัฟฟาโลกับบลูชีสและโยเกิร์ต เมื่อใช้สูตรนี้ ปีกไก่บัฟฟาโลออกจะเผ็ด อร่อย เหมาะกับเบียร์ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำหมูสำหรับมื้ออาหารประจำวันและวันหยุด ดังนั้นแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถเลือกอาหารที่เหมาะกับตัวเองได้ หากคุณต้องการวางสิ่งที่แตกต่างออกไปบนโต๊ะและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ให้ลองจับคู่เนื้อกับเห็ดและผัก ดังนั้นหมูม้วนหรือม้วนไส้จึงโดดเด่นด้วยรสชาติดั้งเดิม มันจำเป็น 0 หมู 5 กก

เนื้อซี่โครงทอดเป็นอาหารรสเลิศ หากคุณกำลังเตรียมมันเป็นครั้งแรก แนะนำให้เริ่มด้วยเนื้อซี่โครงแกะ เมื่อทอดเนื้อชนิดนี้จะอร่อยเป็นพิเศษ และสูตรซี่โครงหมูทอดจะมีประโยชน์มากสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: เนื้อซี่โครงหมู แอปเปิ้ล

เคบับเนื้อไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นต้นฉบับเมื่อเสิร์ฟ น้ำดองและลูกแพร์น้ำผึ้งที่ปรุงแต่งอย่างผิดปกติสามารถทำให้ทุกคนประหลาดใจ มันจำเป็น - 1 กก. เนื้อสันใน. สำหรับน้ำดอง: - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขมิ้นหนึ่งช้อน - 2 ช้อนโต๊ะ

ด้วยจานนี้คุณสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้อย่างเต็มที่ ปรากฎว่าน่าพอใจและเป็นต้นฉบับ ลองทำเนื้อสัตว์ในอาร์เมเนีย lavash ด้วย! มันจำเป็น - เนื้อสันใน, เนื้อสันในหมู, เนื้อแกะ - 300 กรัมต่อชิ้น - มะเขือยาว - 300 กรัม - มันฝรั่ง - 300 กรัม - แครอท - 200 กรัม - หัวหอม - 100 กรัม - น้ำมันมะกอก - 40 มิลลิลิตร - lavash อาร์เมเนีย - 7 ชิ้น

ของหวานนี้ไม่มีน้ำตาล กล้วยและอินทผลัมช่วยเพิ่มความหวานให้กับอาหารอันโอชะ Panna Cotta "Banana-Date Duet" เหมาะสำหรับมื้อเช้าและของหวาน เธอเตรียมตัวอย่างเรียบง่าย มันจำเป็น - นม 400 มล. - ครีม 200 มล. - 8 อินทผาลัม

พานาคอตต้าเป็นขนมเยลลี่อิตาเลี่ยนที่ทำจากครีมและวานิลลา เสิร์ฟพร้อมซอสผลไม้และผลไม้ คาราเมลและท็อปปิ้งช็อคโกแลต มันจำเป็น สำหรับพานาคอตต้า: ครีม 500 มล. 38%, น้ำส้ม 3/4 ถ้วย, ผิวส้ม 1 ลูก, 3 ช้อนโต๊ะ ด้วยน้ำตาลสไลด์ 15 กรัมเจลาติน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทเจลาตินกับน้ำต้มสุกเย็น 1/2 ถ้วย ทิ้งไว้ 20-30 นาทีให้บวม แล้วละลายในอ่างน้ำ ขั้นตอนที่ 2 ต้มน้ำส้มคั้นด้วยไฟอ่อนจนปริมาตรลดลง 2 เท่า ยกลงจากเตา ใส่น้ำตาล ครีม ผสม ใส่กลับบนไฟอ่อนและปรุงอาหารเป็นเวลา

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าหากเก็บเนื้อสัตว์ไว้ในส่วนผสมของเครื่องเทศและส่วนผสมอื่นๆ เป็นระยะเวลาหนึ่ง ซึ่งเรามักจะเรียกว่าน้ำดอง ก่อนการอบชุบด้วยความร้อน จะทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ ซึ่งจะชุ่มฉ่ำและนุ่มขึ้น ในขั้นต้น สเต็กเป็นชิ้นเนื้อที่ตัดจากซากสัตว์ข้ามเมล็ดพืช ตามกฎแล้วสเต็กถูกเตรียมจากเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน แนวความคิดนี้ได้รับการนำไปใช้อย่างกว้างขวาง:

แยมคลาวด์เบอร์รี่ที่หอมกรุ่นไม่เพียงแต่สร้างความสุขให้กับเด็กๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย และรสชาติและกลิ่นหอมอันงดงามของมันสามารถตกแต่งงานเลี้ยงน้ำชา Cloudberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมที่มีสารอาหารและวิตามินมากมาย แม้ว่า cloudberry จะเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ค่อนข้างหายาก แต่ก็จำเป็นที่จะต้องตุนแยมอย่างน้อยหนึ่งขวดสำหรับฤดูหนาว มันจำเป็น น้ำ - 1

กุ้งไม่สามารถอวดรสชาติที่เด่นชัดได้ดังนั้นของว่างจากกุ้งจะต้องเสริมด้วยซอสอะโรมาติกที่ดี เราแนะนำให้เสิร์ฟกุ้งกับซอสที่แปลกใหม่ที่ปรุงจากเสาวรสและซีอิ๊ว - คุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - กุ้งตัวใหญ่ 1 กก. - เบคอนทอด 100 กรัม - rucolla 100 กรัม - พาเมซานชีส 40 กรัม สำหรับซอส:

ความสุขของตุรกีเป็นขนมตุรกีที่มีชื่อเสียง ปรากฎว่าสามารถเตรียมที่บ้านได้เช่นกัน จานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน มันจำเป็น - มะนาวหรือส้ม - 1 ชิ้น; - แยมสตรอเบอร์รี่ - 2-3 ช้อนโต๊ะ - น้ำ - 0

หลังการเก็บเกี่ยว เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวครั้งแรก มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจำนวนมากอาจยังคงอยู่บนแปลงสวน โดยปกติผลไม้ขนาดกลางจะไม่ถูกทิ้ง แต่กินในรูปแบบเค็มหรือดอง สามารถใช้มะเขือเทศสีเขียวขนาดเล็กได้ - ลองทำแยมที่มีรสเปรี้ยวดั้งเดิม มันจำเป็น สำหรับแยม:

ปรากฎว่าคุณสามารถทำแยมจากวอลนัทและจากผลไม้ที่ยังไม่สุก แยมนี้ทำได้ทุกที่ที่วอลนัทเติบโต กระบวนการนี้ลำบาก แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า มันจำเป็น น้ำ; ปูนขาว น้ำตาล. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้ผลไม้วอลนัทที่เรียกว่าความสุกของนม - ผลไม้ดังกล่าวมีเปลือกสีเขียวที่ยังไม่ก่อตัว ลอกเปลือกออกจากเปลือกสีเขียวด้านบนเติมด้วยน้ำสะอาดเย็นทิ้งไว้สองวัน เปลี่ยนน้ำในภาชนะวันละ 3-4 ครั้ง ขั้นตอนที่ 2 เตรียมน้ำปูนใส

เตรียมผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่สำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก - อาหารอันโอชะที่เป็นธรรมชาติ ดีต่อสุขภาพ และยิ่งไปกว่านั้น อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ของหวานนี้จะสร้างความประทับใจให้กับนักชิม นอกจากนี้ โรลผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเปลี่ยนขนมและเค้กที่ไม่ดีต่อสุขภาพและรูปร่าง ล้างแอปริคอตแห้งสี่ร้อยกรัมและลูกพรุนสองร้อยกรัม ล้างเศษกระดูก หากมี แช่ในน้ำเดือดครึ่งชั่วโมง ส่งผลไม้แห้งที่นิ่มเล็กน้อยผ่านเครื่องบดเนื้อลงในถ้วยแยก เพิ่มสตรอเบอร์รี่ขูดและบลูเบอร์

พุดดิ้งเป็นสิ่งประดิษฐ์ของเชฟชาวอังกฤษ อาจเป็นของหวาน - สำหรับของหวานและเนื้อสัตว์ - เป็นคอร์สที่สอง พุดดิ้งแอปเปิ้ลภาษาอังกฤษ ผสมแป้งสาลี 250 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือครึ่งช้อนชา อบเชย กานพลู และลูกจันทน์เทศ (คุณต้องใช้เครื่องเทศบด) ในฐานะที่เป็นผงฟู คุณสามารถใช้ส่วนผสมของโซดาและกรดซิตริกในสัดส่วนที่เท่ากัน เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 150 กรัม, น้ำตาล 100 กรัม, ลูกเกด 150 กรัม, นมหนึ่งแก้วและผิวเลมอนขูดละเอียดลงในแป้ง ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดโดยไม่ต้องใส่แกนลงในแป้ง

พุดดิ้งแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพที่ทุกคนสามารถสร้างความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักได้ ของหวานแสนอร่อยนี้ปรุงในอ่างน้ำหรือในจานอบ ประวัติของพุดดิ้ง คำว่า "พุดดิ้ง" มีความหมายดังต่อไปนี้ (จากพุดดิ้งภาษาอังกฤษ) - ผลิตภัณฑ์จากแป้ง ซีเรียล หรือคอทเทจชีสพร้อมผลไม้ ฯลฯ ไม่ทราบประวัติที่แน่นอนของการปรากฏตัวของพุดดิ้ง สามประเทศให้กำเนิด - อังกฤษ ฝรั่งเศส สหรัฐอเมริกา เป็นที่ทราบกันดีว่าพุดดิ้งไม่ใช่ของหวานเสมอไป ในอังกฤษ ตอนแรกเป็นส่วนผสมของผ

อาหารที่ไม่ธรรมดานี้สามารถเสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ หรือนม ไม่เพียงอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ยังสวยงามอีกด้วยจึงสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้โดยไม่ลังเล แพนเค้กพุดดิ้งนุ่มและเบามาก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 1, 5 ศิลปะ นม - ไข่ 2 ฟอง - 5 ช้อนโต๊ะ ล

พุดดิ้งเป็นอาหารยอดนิยมของสหราชอาณาจักรที่ต้มในอ่างน้ำหรืออบในจานพิเศษ พุดดิ้งปรุงด้วยเนื้อสัตว์ ผัก และเนื้อออร์แกน แต่ตัวเลือกหวานที่มีนม ไข่ และแป้ง หรือขนมปังที่เตรียมไว้นั้นอร่อยเป็นพิเศษ ผลไม้, ผลไม้หวาน, ถั่วถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและเสิร์ฟพร้อมครีมหวาน, ซอสหรือแยม มันจำเป็น พุดดิ้งภาษาอังกฤษ - เกล็ดขนมปัง 220 กรัม - นม 600 มล

อาหารจานเดียวที่จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว เอาใจทั้งคนชอบกินฟาสต์ฟู้ดและคนชอบทดลอง จินตนาการเล็กน้อยความอดทนเล็กน้อยการปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด - และแฮมเบอร์เกอร์ที่อร่อยและน่าพอใจจะปรากฏขึ้นบนโต๊ะของคุณ! มันจำเป็น -1 ช้อนโต๊ะ (250 มล

พุดดิ้งคริสต์มาสเป็นของหวานแบบดั้งเดิมบนโต๊ะคริสต์มาสในอังกฤษ ตามสูตรคลาสสิกมันถูกนวดนานก่อนวันหยุดและเก็บไว้ในที่เย็นเพื่อให้ "สุก" ยิ่งแก่ยิ่งหอม ขนมนี้ไม่ได้อบ แต่นึ่ง ก่อนเสิร์ฟจะต้องอุ่นเครื่อง แช่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ส่วนใหญ่มักจะบรั่นดีและเผาที่โต๊ะ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ลองใช้ส่วนผสมที่ราคาไม่แพงที่สุดเพื่อสร้างจานที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา นี่คือ charlotte และน่ารับประทานมาก มันจำเป็น - ขนมปังขาว 2 ก้อนไม่มีเปลือก - ลูกแพร์หนาแน่น 1 กก. - 2 ส้ม; - เนย 250 กรัม - น้ำตาล 300 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 3 ช้อนโต๊ะ - 4 ไข่ใหญ่ - ครีม 800 มล

สูตรนี้ใช้ชอคโกแลตสเปรด แต่จะใช้แยมอะไรก็ได้แทน จากนั้นพุดดิ้งจะกลายเป็นช็อกโกแลตไม่ได้อีกต่อไป แต่ก็อร่อยไม่น้อย สารสกัดวานิลลาเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนให้กับจาน มันจำเป็น - ขนมปังขาว 1 ก้อน - นมและครีมอย่างละ 150 มล. - วางช็อคโกแลต 100 กรัม - เนย 90 กรัม - 4 ไข่

พุดดิ้งชีสเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม ปรุงด้วยส่วนผสมขั้นต่ำและรวดเร็วเพียงพอ ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 8 เสิร์ฟ มันจำเป็น - ชีสแข็ง - 250 กรัม - แป้ง - 350 กรัม - ครีม 15% - 500 กรัม - เนย - 50 กรัม - เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ ล

หากถังขนมปังของคุณเบื่อขนมปังเนยที่เหลือ ให้ชีวิตใหม่กับพวกเขาด้วยการทำขนมหลวงนี้! มันจำเป็น สำหรับ 6 ท่าน: - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. เนย; - เนยถั่ว 160 มล. - นมถั่ว 300 มล. - 3 ไข่; - น้ำตาล 80 มล. - วานิลลินที่ปลายมีด - 1 บาแกตต์ - แยมที่คุณเลือก 160 มล

หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของแฮมเบอร์เกอร์ คุณไม่จำเป็นต้องไปที่สหรัฐอเมริกา ซึ่งอาหารจานนี้เป็นที่นิยมมาก คุณสามารถปรุงได้ที่บ้านตามรสนิยมของพวกเขาไม่เลวร้ายไปกว่าในอเมริกา จานนี้สามารถเป็นจานแยกก็ได้ เพราะมันน่าพอใจมาก หรือเพิ่มเติมจากของทอด เช่น ของทอด ไส้สามารถเป็นได้ทั้งเนื้อสัตว์ (ไก่ หมู เนื้อวัว) หรือปลา มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

มูสนมเปรี้ยวจะทำหน้าที่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม จานกลายเป็นสีอ่อนและโปร่งสบายและซอสเบอร์รี่เน้นรสชาติของของหวาน มันจำเป็น - คอทเทจชีส 0% 350 กรัม - น้ำผึ้งอ่อน 100 กรัม - เจลาติน 1, 5 ช้อนโต๊ะ; - ไข่ขาว 3 ชิ้น; - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับซอส - ผลเบอร์รี่แช่แข็งของสตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, ลูกเกดดำ, เชอร์รี่ 350 กรัม

ขนมหวานแสนอร่อย "ราฟาเอลโล" ครองใจผู้หญิงมาอย่างยาวนาน เกล็ดมะพร้าวซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพวกมันนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน B, C, E, กรดไขมันอิ่มตัวซึ่งถูกแปรรูปอย่างรวดเร็วและไม่มีความสามารถในการสะสม คุณยังสามารถทำขนมมะพร้าวที่บ้านได้ มันจำเป็น - เกล็ดมะพร้าว - 200g - เนย - 200g - นมข้น - 1 กระป๋อง - อัลมอนด์ปอกเปลือก - 1 แก้ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปัดในเนยนิ่ม ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มนมข้นและมะพร้าวลงในเนย ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ขั้นตอ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแสนอร่อยนี้มีลักษณะคล้ายมาร์ชเมลโลว์ในเนื้อสัมผัส - โปร่งสบายและนุ่มเหมือนกัน นมข้นที่เติมเข้าไปจะเปลี่ยนรสชาติอย่างมาก คอทเทจชีสไม่รู้สึกรุนแรงนักและมวลรวมจะนุ่มขึ้น เพิ่มกลิ่นรสเพิ่มเติมด้วยคาราเมล เต้าหู้เม็กซิกันเตรียมง่าย อาจมีปัญหาสำหรับพ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ในขั้นตอนการทำคาราเมล มันจำเป็น สำหรับคาราเมล:

เกี๊ยวเป็นผลิตภัณฑ์แป้งของยุโรปที่มักประกอบด้วยไข่และแป้ง แต่คุณสามารถทำเกี๊ยวพิเศษได้ - เกี๊ยวเต้าหู้ด้วยการเติมสตรอเบอร์รี่ มันจำเป็น - ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 350 กรัม - สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง - 150 กรัม - แป้งเซมะลีเนอร์, แป้งข้าวเจ้า, ครีมเปรี้ยว - 50 กรัมต่อชิ้น - ขนมปังขาวชิ้นหนึ่ง - ไข่หนึ่งฟอง - น้ำตาล - 20 กรัม - เปลือกส้ม, เนย, น้ำตาลทรายแดง - อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ - คอนฟิกสตรอเบอร์รี่แคลอรี่ต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผสมไข

ลูกบอลลูกไม้ดั้งเดิมสามารถใช้ตกแต่งเค้กหรือขนมอบใด ๆ ซึ่งจะทำให้ประหลาดใจและสามารถดึงดูดความสนใจของแขกได้ตลอดทั้งคืน มันจำเป็น - บอลลูนอากาศ - น้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัม - โปรตีนจากไข่ 1 ฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ผสมสีขาวกับน้ำตาลผงแล้วตีให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 2 พองบอลลูน ขนาดของบอลลูนไอซิ่งจะขึ้นอยู่กับขนาดของบอลลูนที่พองตัว มัดด้วยด้ายยาวเพื่อให้คุณสามารถยึดลูกบอลให้แห้งในภายหลังด้วยด้ายนี้ ขั้นตอนที่ 3 ใช้ถุงบีบบีบ

ขนมอบโฮมเมดไม่เพียงแต่หวานเท่านั้น ตัวอย่างเช่น มัฟฟินกับชีสและแฮมเป็นอาหารอันโอชะที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันมื้อเบา ๆ หรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล ปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - แป้งสาลี - 300 กรัม - นม - 150 มล

ของว่างจานด่วนที่คู่ควรกับโต๊ะรื่นเริงและของว่างสักมื้อระหว่างทาง มันจำเป็น สำหรับมัฟฟิน 12 ชิ้น: - เนื้อไก่ 6 ชิ้นไม่มีผิวหนัง - แฮม 300 กรัม - ชีส 200 กรัม - 8 แตงกวาดองขนาดเล็ก - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส; - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล

มัฟฟินแสนอร่อยกับถั่ว ชีส และแยม จะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว เตรียมจานอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 10 ครั้ง มันจำเป็น - ชีสแปรรูปนิ่ม - 125 กรัม - แป้ง - 2 แก้ว; - แยมส้ม - 300 กรัม - น้ำตาล - 200 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล

คัพเค้กกับชีสและสมุนไพรกลายเป็นที่ถูกใจและอ่อนโยน ชีสอะไรก็ได้ แต่ควรจะแข็ง ต้องขอบคุณสมุนไพรที่ทำให้เค้กมีกลิ่นหอมเข้มข้นที่จะนำทั้งครอบครัวมารวมกันที่โต๊ะอาหารค่ำ มันจำเป็น - แป้งสาลี 180 กรัม - นม 150 มล. - พาเมซานชีส 50 กรัม - 1 ไข่

บวบทำให้มัฟฟินรสเผ็ดนี้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ และบรินด์ซ่าก็เพิ่มสัมผัสอันน่าพิศวง! แม้แต่เด็กที่รู้จักจุกจิกก็ยังขออาหารเสริม! มันจำเป็น แป้งสาลี 3/4 ถ้วย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า; - 1, 5 ช้อนชา ผงฟู; - 1/4 ช้อนชา เกลือทะเล - บวบครึ่งลูกเล็ก - ชีสกระท่อมครึ่งถ้วย - ชีสน้ำเกลือ 70 กรัม (เฟต้าหรือเฟต้าชีส)

มัฟฟินโฮมเมดอบสดใหม่เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับน้ำซุปหรือซุป ลองทำขนมอบด้วยชีส - ใช้พันธุ์ต่าง ๆ คุณสามารถกระจายเมนูได้อย่างมาก สิ่งสำคัญคือการอบมัฟฟินให้มากขึ้นเพราะจะกินเร็วมาก มันจำเป็น ชีส Crust Cupcakes: แป้ง 200 กรัม ชีสเผ็ด 150 กรัม เนย 150 กรัม 2 ไข่แดง

บางครั้งคุณสามารถได้รับอาหารอร่อยผิดปกติจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา ซึ่งรวมถึงเค้กที่โปร่งสบายพร้อมชีสนมเปรี้ยว อย่าลืมเตรียมอาหารอันโอชะสำหรับครอบครัวและเพื่อนของคุณและคัพเค้กนี้จะได้รับที่อยู่อาศัยถาวรในครัวของคุณ มันจำเป็น - เนย 200 กรัม - 5 ชิ้น เต้าหู้เคลือบ

หากคุณไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากชีส อย่าลืมอบเค้กนี้: รสชาติที่สดใสของ "Cheddar" ที่มีอายุมากจะเสริมด้วยกลิ่นรสเผ็ดของมัสตาร์ด! มันจำเป็น - แป้ง 270 กรัม - 2 ช้อนชา ผงฟู; - 2 ช้อนชา มัสตาร์ด; - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า

แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลเป็นขนมที่คุณต้องการเรียนรู้วิธีการทำอาหาร จานนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก และทุกที่ที่อบด้วยวิธีต่างๆ แต่แอปเปิ้ลและลูกแพร์สตรูเดิ้ลทำที่นี่เท่านั้น มันจำเป็น - พัฟเพสตรี้ 2 แผ่น - แอปเปิ้ล 2 ชิ้น - ลูกแพร์ 2 ชิ้น - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ - อบเชย 1/2 ช้อนชา - เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ - ไข่ 1 ฟอง - ถั่ว 0

สตรูเดิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์อบที่ค่อนข้างง่าย แต่อร่อย ซึ่งสามารถทำจากแป้งเกือบทุกชนิด ฉันขอเสนอตัวแปรของเต้าหู้สตรูเดิ้ลกับแอปเปิ้ล ลูกเกดและถั่ว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - ชีสกระท่อม - 300 กรัม - แป้ง - 300 กรัม - เนย - 150 กรัม - น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

สตรูเดิ้ลเป็นพายยัดไส้ที่ทำจากแป้งแผ่นรีด มีหลายสูตรสำหรับจานนี้ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำสตรูเดิ้ลคือการทำขนมพัฟ ใช้คอทเทจชีส เบอร์รี่ เมล็ดงาดำ มันฝรั่ง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ฯลฯ เป็นไส้ อย่างไรก็ตาม พายไส้แอปเปิ้ลมักเกี่ยวข้องกับคำว่า "

ฉันชอบอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยที่ไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม และวันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารเหล่านี้กับคุณ เราจะปรุงแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลจากขนมปังพิต้า มันจำเป็น - lavash บางอาร์เมเนีย 1 แผ่น; - เนย 50 กรัม - แอปเปิ้ล 2-3 ชิ้น

มันจำเป็น - แป้ง 250 กรัม - เนย 150 กรัม - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ล. - น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ ล. - เกลือ 1 ชิป - แอปเปิ้ล 700 กรัม - ลูกเกด 100 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 100 กรัม - มะนาว 1 กรัม - อบเชย 1 ช้อนชา - เกล็ดขนมปัง 3 ช้อนโต๊ะ ล

ผักบางชนิดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากจนต้องมีอยู่ในอาหารของเรา ตัวอย่างเช่นฟักทอง เมื่อปรุงอย่างถูกต้องจะมีรสชาติที่ดีและยังคงประโยชน์ ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลเป็นวิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิม โดยเผยให้เห็นถึงรสชาติของผักชนิดนี้ มันจำเป็น - ฟักทองขนาดกลางหนึ่งลูกหรือลูกใหญ่ครึ่งลูก - น้ำตาล 200 กรัม - ไข่สามฟอง - แอปเปิ้ลสองสามลูก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผ่าครึ่งฟักทองขนาดกลาง ลอกออกจากเปลือกเมล็ด ตัดเป็นชิ้น ควรมีขนาดเล็ก หลังจากล้างในน้ำให้หั่นแอปเปิ้

มีสูตรพุดดิ้งมากมาย บางชนิดอาจใช้คอทเทจชีสหรือเซโมลินา พุดดิ้งสามารถอบในเตาอบหรือปรุงในอ่างน้ำ สูตรนี้ใช้เซโมลินาซึ่งเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลและถั่ว ต้องขอบคุณการจัดเตรียมในห้องซาวน่า พุดดิ้งจึงมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานสำหรับอาหารค่ำหรือเป็นอาหารจานหลักสำหรับของว่างยามบ่าย มันจำเป็น - เมล็ดวอลนัท 120 กรัม - นม 125 กรัม - แป้งเซมะลีเนอร์ 40 กรัม - ไข่ไก่ 3 ชิ้น

เค้กมักจะน่าเบื่อและใช้เวลานานในการปรุงอาหาร แต่ไม่ใช่ในกรณีนี้ หลายคนไม่เชื่อ แต่ก็เป็นอย่างนั้น แป้งไม่จำเป็นต้องปรุงสุก เรามีอยู่แล้ว และไส้ก็ทำได้ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ มันจำเป็น -2 ก้อนหั่นบาง ๆ -คอทเทจชีส 500 กรัม -ครีมหรือนม 150 กรัม -น้ำตาลเพื่อลิ้มรส -1 ไข่ -50 กรัม เนย -น้ำผึ้ง 100 กรัม -50 กรัม น้ำ -แยมสตรอว์เบอร์รี่ 150 กรัม -ถั่ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เพื่อให้เค้กนุ่มและนุ่ม ให้ตัดขอบของก้อน ใส่ชิ้นก้อนที่แปรรูปเป็นช

หม้อปรุงอาหารที่ทำจากข้าวฟ่างและทาด้วยครีมเป็นส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา จานสามารถเสิร์ฟเป็นของหวาน มันจำเป็น - จานอบ; - ข้าวฟ่าง 1 แก้ว - นม 1 แก้ว - ลูกแพร์ 1-2 ชิ้น; - ลูกเกด 200 กรัม - น้ำตาล 2 \ 3 ถ้วย; - ไข่ไก่ 2 ชิ้น

สตรูเดิ้ลโฮมเมดเป็นของหวานที่อร่อย แต่ค่อนข้างลำบาก เน้นที่การเตรียมแป้ง เพื่อให้ขนมอบมีความนุ่มและนุ่ม นวดและคลึงเป็นชั้นให้ทั่ว ใช้เวลาของคุณ - สตรูเดิ้ลตัวจริงต้องการความเอาใจใส่และการดำเนินการอย่างระมัดระวัง มีสูตรสตรูเดิ้ลมากมาย ขนมเวียนนานี้สามารถยัดไส้ด้วยแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, คอทเทจชีส, ลูกเกด, ถั่ว นอกจากนี้ยังมีสตรูเดิ้ลรสเผ็ด คุณสมบัติหลักของการอบคือแป้งแผ่นที่บางที่สุด เมื่อปรุงอย่างถูกต้องแล้วผลิตภัณฑ์จะออกมาฉ่ำ นุ่มมาก และคงรูปทรงที่สวยงามไว้ได้ เพื่อให้สตร

การทอดตับไก่เป็นอาหารที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ เมื่อปรุงด้วยซีอิ๊ว ขิง และซอสมะเขือเทศจะมีรสชาติเป็นพิเศษ มันจำเป็น - ตับไก่ 500 กรัม - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 8 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1 ช้อนชา - ขิงบด 1 ช้อนชา - กระเทียม 2 กลีบ - หัวหอมสีเขียว 1 พวง - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา - วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำตับไก่ลอกฟิล์มแล้วล้างออกให้สะ

Casseroles ถูกประดิษฐ์ขึ้นในศตวรรษที่ 20 พวกเขาเกี่ยวข้องกับ "อาหารเพื่อสุขภาพ" มากกว่าอาหารในร้านอาหารและเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากช่วยให้คุณสามารถให้อาหารแก่ผู้กินจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วอร่อยและคุ้มค่า เมื่อผสมผสานกับผลิตภัณฑ์กูร์เมต์จำนวนเล็กน้อย แม้แต่ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและราคาถูกที่สุดในหม้อปรุงอาหารก็ยังมีความแตกต่างของรสชาติใหม่ๆ มันจำเป็น หม้อตุ๋นปลาสไตล์เคจัน กุ้งขนาดกลาง 12 ตัว

หม้อปรุงอาหารมะเขือยาวกับกะหล่ำปลีและพริกไทยเป็นอาหารที่อร่อยมากที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีผักมากมาย และที่สำคัญที่สุด หม้อปรุงอาหารทำได้ง่าย คุณเพียงแค่เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ในถาดอบแล้วอบจนนุ่ม มันจำเป็น - 3 มะเขือยาว; - 6 มะเขือเทศ

อาหารที่มีปลาไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยเพราะมีวิตามิน กรดไขมันและฟอสฟอรัส ปลาสามารถใช้ทำอาหารจานร้อน สลัด ของว่าง และอื่นๆ อีกมากมาย มาเตรียมหม้อตุ๋นปลากับมันฝรั่งกันเถอะ มันจำเป็น - นม - 500 มล. - มันฝรั่ง - 700 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น

ชิ้นเนื้อหอมอร่อยเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมมาช้านานแล้ว พวกเขาหยั่งรากในประเทศของเรามากจนแทบทุกครอบครัวมีสูตรของตัวเอง อย่างไรก็ตาม มีเคล็ดลับอย่างหนึ่งในการปรุงอาหารชิ้นทอดที่มักใช้กับสูตรอาหารทั้งหมด มีความจำเป็นต้องผสมเนื้อสับจนเป็น "เส้นสีขาว"

มันฝรั่งบดกับชิ้นทอดกรอบฉ่ำเป็นส่วนผสมที่คลาสสิก มีสูตรอาหารหลายยี่ห้อสำหรับทำเนื้อบดสำหรับหมู แกะ เนื้อวัว ปลา หรือไก่สับ แต่ความลับหลักอยู่ที่วิธีทำชิ้นเนื้อ มันจำเป็น - หมู / เนื้อลูกวัว 800 กรัม - อกไก่ 200 กรัม - 1 หัวหอมใหญ่ - กระเทียม 2 กลีบ - ขนมปังขาวแห้ง 3 ชิ้น - เนยแช่แข็ง 70 กรัม - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปลาในสไตล์เลนินกราดเป็นอาหารคลาสสิกของสหภาพโซเวียต มีหลายสูตรให้เลือก โดยปกติแล้วจะปรุงในเตาอบ แต่ตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือการทอดในกระทะ ความแตกต่างในการทำอาหาร ปลาในสไตล์เลนินกราดเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับมื้อเย็นที่บ้านและงานเลี้ยงรื่นเริง จานที่เตรียมมาอย่างดีไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูดีในรูปถ่าย ควรพิจารณาว่าอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากเพราะส่วนประกอบส่วนใหญ่ทอดก่อนผสม การอบในเตาอบและเพิ่มสลัดผักสดและผักในแต่ละมื้อจะช่วยลดแคลอรี่ได้ สัดส่วนแตกต่างกันไป 3

ไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการมากที่สุดซึ่งเตรียมซุป, ลูกชิ้น, งูพิษ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถเตรียมอาหารที่ค่อนข้างแปลกใหม่ได้ เช่น ยัดไส้ไก่กับแอปเปิ้ล สินค้าที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ในการเตรียมไก่ยัดไส้แอปเปิ้ล คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้มหัศจรรย์ที่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ไม่เพียงแต่ดิบ คุณสามารถทำขนมอร่อยๆ และเครื่องเคียงแสนอร่อยจากแอปเปิ้ลได้ ในขณะที่วิตามินส่วนใหญ่สามารถเก็บรักษาไว้ได้หากใช้ความร้อนอย่างถูกต้อง คุณสามารถอบแอปเปิ้ลโดยตัดตรงกลางแล้วใส่เนื้อสับลงไป ปรากฎว่าเป็นอาหารที่ผิดปกติและดีต่อสุขภาพมาก - เมื่ออบแอปเปิ้ลแทบไม่สูญเสียวิตามิน หรือแทนที่เนื้อสับด้วยคอทเทจชีสโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลอบเป็นสิ่งที่ดีสำหรับอาหารทารก ลองอบแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ เป็นประโยช

เนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่จะละลายในปากของคุณภายใต้เปลือกทอดกรอบ ปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขาชุบเกล็ดขนมปัง สูตรค่อนข้างง่าย ดังนั้นแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้ มันจำเป็น สำหรับสูตร # 1: 4 ขาไก่; แครกเกอร์เค็ม 100 กรัม พาเมซาน 30 กรัม 1 ไข่

คุกกี้รสส้มกรอบเหล่านี้เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ชาญฉลาดในการให้เด็กๆ รับประทานอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น - เนย 100 กรัม - แป้ง 200 กรัม - ข้าวโอ๊ต 200 กรัม - อินทผาลัม 200 กรัม - 4 อย่าง มะเดื่อแห้ง - น้ำตาล 60 กรัม - 1 ช้อนชา โซดา

ขนมปังที่ทำจากแป้งปลอดยีสต์กลายเป็นขนมปังที่อร่อยและนุ่มมาก คุณเพียงแค่ต้องใช้เวลามากขึ้นในการเตรียมแป้ง คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งใดๆ ก็ได้ เช่น แอปริคอตแห้ง ลูกเกด และอื่นๆ เช่นเดียวกับน้ำตาลและเมล็ดงาดำ วิธีทำขนมปังเมล็ดงาดำปลอดยีสต์ - แป้งสี่แก้ว - 2

ลักษณะเฉพาะของคัพเค้กเหล่านี้คือการเติมชาใบปรุงรสลงในแป้ง มันจำเป็น สำหรับ 6 คัพเค้ก: - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ชาใบปรุงรส; - แป้ง 115 กรัม - 1 ช้อนชา ผงฟู; - เนย 115 กรัม - น้ำตาล 115 กรัม - ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง - ครีมเปรี้ยว 65 กรัม เคลือบ:

ใครสามารถต้านทานกาแฟมินิคัพเค้ก? ปรนเปรอแขกของคุณด้วยอาหารอันโอชะนี้ เอาใจลูกของคุณในวันหยุด หรือเตรียมให้พร้อมสำหรับตัวคุณเอง! การดื่มชากับของหวานดังกล่าวจะประสบความสำเร็จ มันจำเป็น เนย 100 กรัม - 3 ไข่; - 1, 5 ศิลปะ ช้อนโต๊ะคาปูชิโน่ทันที - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ครีมมะนาวจะเปิดแง่มุมใหม่ของรสชาติของขนมช็อคโกแลตปกติ! มันจำเป็น บราวนี่: - ดาร์กช็อกโกแลต 400 กรัม - เนย 400 กรัม - 6 ไข่; - 2 ช้อนชา สาระสำคัญของวานิลลา; - น้ำตาลทรายแดง 500 กรัม - แป้งพรีเมี่ยม 140 กรัม - โกโก้ 100 กรัม - หยิกสองสามอัน ครีมมะนาว:

มัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้ทำด้วยครีมเปรี้ยวและแอปเปิ้ลสด ของหวานนี้เสิร์ฟพร้อมคาราเมลและถั่ว (วอลนัทหรือพีแคน) - กลายเป็นว่าทั้งอร่อยและสวยงาม นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกิ่งตกแต่ง มันจำเป็น - แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ถ้วย

บราวนี่เป็นส่วนผสมระหว่างบิสกิตแห้งและช็อกโกแลตทาร์ต บราวนี่ที่ปรุงอย่างเหมาะสมจะมีเปลือกแห้งและไส้ที่เหนียวเล็กน้อย บราวนี่กับกาแฟจะหอมมาก ตกแต่งด้วยเมล็ดกาแฟ มันจำเป็น สำหรับสิบเสิร์ฟ: - ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม - เนย 200 กรัม - น้ำตาลทรายแดง 180 กรัม - 4 ไข่

บราวนี่เป็นของหวานที่ทำจากช็อกโกแลตที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยการเติมถั่วต่างๆ อย่างไรก็ตาม อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และรับประทานได้เร็วยิ่งขึ้น - เกือบจะในทันที! มันจำเป็น - ถั่วพิสตาชิโอเค็มปอกเปลือก - 80 กรัม - ไข่ขาว - 1 ชิ้น

บราวนี่เป็นขนมยอดนิยมของอเมริกาและแคนาดา บราวนี่เข้ากันได้ดีกับกาแฟและไอศกรีม เด็กอเมริกันกินสี่เหลี่ยมสีน้ำตาลแสนอร่อยกับนม บราวนี่เป็นสัญลักษณ์ของอาหารโฮมเมดมากมาย ให้ความรู้สึกสงบและเงียบสงบ มันจำเป็น - ช็อคโกแลต - 200 g - เนย - 100 กรัม - ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

บราวนี่เป็นขนมอเมริกันคลาสสิกที่มีลักษณะคล้ายบราวนี่ช็อคโกแลต มีการโต้เถียงกันมากมายเกี่ยวกับวิธีการปรุงบราวนี่อย่างถูกต้อง แต่มีสูตรคลาสสิกไม่มากก็น้อยที่คนรักหวานเกือบทุกคนชอบ มันจำเป็น - น้ำตาล 250 - แป้ง 120 กรัม - ครีมหนัก 120 กรัม - เนย 120 กรัม - ไข่ขนาดกลาง 2 ฟอง - 3 ช้อนโต๊ะ ล

สูตรดั้งเดิมที่เรียบง่ายแต่มีพื้นฐานมาจากการทำช็อกโกแลตยอดนิยม! มันจำเป็น "บราวนี่": - แป้งสาลี 70 กรัม - เนย 115 กรัม - ครีมเปรี้ยวหนา 100 กรัม - 2 ไข่; - น้ำตาล 200 กรัม - ผงโกโก้ 50 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

มีทโลฟที่น่าพึงพอใจมากซึ่งทำจากเนื้อสัตว์สามประเภท พร้อมสมุนไพรหอมและรสเผ็ดฉุน อาหารจานนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันปกติและโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - น้ำมันพืช 55 มล. - หัวหอม 195 กรัม - เนื้อดิน 365 กรัม - เนื้อลูกวัว 235 กรัม - หมูสับ 235 กรัม - เกลือ, ปาปริก้า, พริกไทย

ม้วนฮังการีพร้อมไส้ถั่วส่วนใหญ่เตรียมไว้สำหรับคริสต์มาส แต่ทำไมไม่เตรียมมันไว้สำหรับวันหยุดอื่นล่ะ? หรือไม่มีวันหยุดเลยก็เพื่อเป็นกำลังใจให้คนในบ้าน ส่วนผสมสำหรับแป้ง: แป้ง 0.5 กก. น้ำตาลผง 60 กรัม เนย 150 กรัม นม 120 มล

บราวนี่อเมริกันคลาสสิกเป็นบราวนี่ช็อกโกแลตปรุงแต่ง มักจะหั่นเป็นสี่เหลี่ยม แป้งที่ชุ่ม นุ่ม และเข้มข้นสำหรับอาหารอันโอชะนี้ยอดเยี่ยมมากจนมักใช้ในการอบเค้กสำหรับเค้กหรือมัฟฟิน สูตรช็อกโกแลต Pecan Cupcake บราวนี่อเมริกันคลาสสิกมักผสมกับมะพร้าว วิปครีม ผลไม้หวาน หรือถั่ว อบมัฟฟินกับเนยพีแคนเพื่อเสริมการรักษานี้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณจะต้องการ:

เชื่อกันว่าในช่วงถือศีลอด เมนูจะน้อยและซ้ำซากจำเจ ไม่รวมของหวาน เพราะปรุงโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ซึ่งห้ามถือศีลอด แต่มีสูตรอาหารมังสวิรัติและอาหารดิบมากมายที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารแบบไม่ติดมัน ตัวอย่างเช่น เค้กถั่วดิบ มันจำเป็น - แครอท - 1 ชิ้น - วอลนัท (เมล็ด) - 100 กรัม - น้ำผึ้ง - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล

เบอร์เกอร์ครองตำแหน่งผู้นำด้านอาหารจานด่วนอย่างมั่นคง คุณสามารถปรุงเองได้ สิ่งสำคัญคือการเลือกเนื้อสัตว์และซอสที่เหมาะสม มันจำเป็น - ขนมปังสำหรับเบอร์เกอร์ (แฮมเบอร์เกอร์); - เบอร์เกอร์ชิ้นเล็ก (แนะนำให้เลือกขนาดของขนมปัง) - ชีสธรรมดาหรือแปรรูปเป็นชิ้น - 200 กรัมหรือ 2 แผ่นสำหรับ 1 เบอร์เกอร์ - ชีสซอส

แฟชั่นสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้นำเสนอตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับอาหารที่ทำจากแครอท มันถูกบีบออกมาสำหรับน้ำผลไม้มันฝรั่งบด สลัดต่างๆ, เกี๊ยว, คาเวียร์, ไข่เจียวเตรียมไว้ ทิศทางหนึ่งคือการอบด้วยแครอท มันจำเป็น แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 1 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู - ½

ตามเนื้อผ้าพายที่มีไส้ผลไม้และส่วนผสมอบในรัสเซีย ในเรื่องนี้เค้กแครอทจะดูผิดปกติ แต่ก็อร่อยไม่น้อยจากนี้ ง่ายต่อการเตรียมและจะมีประโยชน์มากในช่วงเย็นของฤดูหนาว มันจำเป็น 4 ไข่; น้ำตาล 300 กรัม น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ; แป้ง 250 กรัม 2 แครอทขนาดกลาง ถั่ว 100 กรัม 1, 5 ช้อนชา ผงฟู

หลายคนชอบเค้กแครอทซึ่งสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบหวานและแบบจานหลัก คุณเตรียมขนมอบแสนอร่อยเหล่านี้อย่างไร? มันจำเป็น แป้ง 3 3/4 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 3/4 ช้อนชา มาการีนหรือเนย 100 กรัม ไข่ 4 ฟอง น้ำส้ม 3/4 ถ้วย น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3/4 ถ้วย แครอทขูด 3 ถ้วย (ประมาณ 600-700 กรัม) อบเชย 1 ช้อนชา ขิง 1 ช้อนชา กระวาน 1 ช้อนชา กานพลูป่นเล็กน้อย พีแคนสับ 1-2 ถ้วย cups คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการเริ่มทำเค้กแครอท คุณต้

เมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติและอร่อย สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำคุกกี้ "หัวใจ" จะช่วยคุณได้ อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณทึ่งกับรสชาติเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นอาหารจานเด่นของคุณอีกด้วย เค้กโฮมเมดจะเป็นอาหารที่เด็กๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ในการค้นหาสูตรอาหารที่น่าสนใจ คุณไม่ควรดำดิ่งลงไปในสูตรที่ซับซ้อน สูตรโฮมเมดคลาสสิกที่ผ่านการทดสอบตามเวลาจะไม่มีวันตกยุค พิจารณาสูตรยอดนิยมสำหรับทำแป้งหัวใจ ซาลาเปาไส้น้ำตาล Buns - เกือบทุกคนรู้จักหัวใจ ใ

ซุปถั่วมีมากมาย เป็นมิตรกับงบประมาณ และดีต่อสุขภาพ พัลส์ไม่เพียงประกอบด้วยโปรตีนที่สมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังมีใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุ อีกทั้งยังมีแคลอรีต่ำและอร่อยอีกด้วย สูตรซุปถั่วมีอยู่ในอาหารมากมายทั่วโลก แม่บ้านบางคนปรุงบอร์ชด้วยถั่ว บางคนเลือกซุปถั่วบด มีสูตรโปรดสำหรับทุกคน ซุปถั่วทัสคานี อาหารทัสคานีเรียบง่ายและอร่อย ชาวอิตาเลียนเองเมื่อพวกเขาพูดถึงมัน ซ้ำแล้วซ้ำเล่า l'essenziale ซึ่งหมายถึงจำเป็น จำเป็น สำคัญ นี่เป็นวิธีที่คุณได้รับซุปถั

คุณจะต้องการ: แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; ช็อคโกแลต - 80 กรัม น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; ผงโกโก้ - 2 ช้อนชา; นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; ไข่ - 2 ชิ้น; ผงฟู - 1 ช้อนชา การเตรียมการ มาทำแป้งกัน แบ่งแถบดาร์กช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตนมด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็กๆ ในชาม วางชามช็อกโกแลตสับลงในหม้อที่เติมน้ำร้อนให้ละลาย เมื่อช็อกโกแลตละลายหมด ให้ใส่ผงโกโก้และนมอุ่นลงไป เราผสมทุกอย่าง ใช้เครื่องผสมตีไข่กับน้ำตาลแล้วใส่ส่วนผสมช็อกโกแลต จากนั้นร่อนแป้งสาลีและเพิ่มผงฟูหนึ่งช้

ช็อคโกแลตและขนมหวานไม่เพียงแต่เป็นขนมที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทำขนมด้วยมือของคุณเองอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจำเป็น 500 กรัม คุกกี้ เนย 1 แพ็ค 100 กรัม ช็อคโกแลต, คอทเทจชีส 300 กรัม, ครีม, คอนยัค, มิ้นต์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 1

ตัวแพนเค้กเองนั้นอร่อยมาก และถ้าคุณปรุงมันด้วยช็อคโกแลต หรือแม้แต่ครีมและผลไม้สด คุณก็จะอร่อย! มันจำเป็น สำหรับแพนเค้ก: - นม - 750 มิลลิลิตร - แป้ง - 300 กรัม - สามไข่ - ดาร์กช็อกโกแลต - 100 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 2 ช้อนโต๊ะ

ไส้มาสคาร์โปนที่ละเอียดอ่อนและบลูเบอร์รี่สดช่วยเสริมรสชาติของแพนเค้ก ในขณะที่ก้านสะระแหน่และน้ำตาลผงจะทำให้แพนเค้กสมบูรณ์แบบ! ลองทำแพนเค้กต้นตำรับดังกล่าวปรุงเป็นเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น! มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - นม - 300 มล

ความสุขอันแสนหวานอย่างแท้จริง - ด้วยขบเคี้ยวเบา ๆ เปลือกของหวานที่ละเอียดอ่อนและชั้นในที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะสร้างความรู้สึกที่อธิบายไม่ได้ แนะนำให้ใช้กับไอศกรีม มันจำเป็น - ช็อคโกแลต 200 กรัมที่มีโกโก้ 66-70% ในองค์ประกอบ - เนย 200 กรัม - เจลาติน 10 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - 5 ไข่

ทุกคนสามารถเตรียมอาหารเช้าที่สวยงาม นุ่ม และอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมปังปิ้งกับกล้วยและครีมชีสช็อคโกแลต มันจำเป็น - นม 200 มล. - 4 อย่าง ไข่; - เนย 20 กรัม - 2 ชิ้น กล้วยสุก; - น้ำตาลวานิลลา 20 กรัม - วอลนัทสับ 120 กรัม - อบเชยป่น 1 กรัม - ชีสแปรรูป 150 กรัม - ขนมปังปิ้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อาหารเช้านี้ต้องใช้ขนมปังปิ้งแบบพิเศษ ปกติขายแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ถ้าคุณไม่มีขนมปังแบบนี้ คุณสามารถใช

เค้กแสนอร่อยโดยไม่ต้องอบด้วยช็อคโกแลตและกล้วย - ของหวานที่น่าทึ่งที่ไม่ด้อยกว่ารสชาติของเค้กในร้าน แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้ วัตถุดิบในการทำเค้ก พวกเราต้องการ: คุกกี้ช็อคโกแลต (200 กรัม); ถั่วบด (150-180 กรัม)

ที่รัก … คนทั้งโลกยกย่องคุณประโยชน์ของมัน และด้วยเหตุผลที่ดี! ความจริงที่ว่ามันสามารถเก็บไว้ได้นานนับพันปีบ่งบอกถึงองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง เพียงหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวันก็สามารถทำให้คุณอิ่มตัวด้วยวิตามินได้อย่างสมบูรณ์ และคุณสามารถปรุงกับมันได้อร่อยแค่ไหน

ใกล้จะถึงวันเกิด วันหยุดของครอบครัว หรือพบปะเพื่อนฝูง? คุณสามารถทำเค้กน้ำผึ้งที่นุ่มชุ่มฉ่ำ ใส่ผลไม้แห้งและถั่วลงในชั้น เค้กนี้เสี่ยงต่อการกลายเป็นจานซิกเนเจอร์บนโต๊ะเทศกาลของคุณ! มันจำเป็น -เนย 100 กรัม - น้ำตาล 2/3 ถ้วย - น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน - ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน -โซดา 1, 5 ช้อนชา (ดับ) - แป้ง 2, 5-3, 5 ถ้วย - ครีมเปรี้ยว 0, 6 ลิตรและน้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วยสำหรับครีม for ผลไม้แห้งและถั่ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทำเค้ก

มะเขือยาวมีรสชาติเข้มข้นและเข้ากันได้ดีกับผักและสมุนไพรอื่นๆ เคี่ยวให้เข้ากันเป็นเครื่องเคียง ของว่าง หรืออาหารมังสวิรัติร้อนๆ ลองสตูว์มันฝรั่งและมะเขือยาว หั่นมะเขือยาวขนาดกลาง 5 ลูกเป็นลูกเต๋า เกลือ ทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็น ล้างพริกแดง 3 เม็ด ปอกเปลือกและสับละเอียด เทน้ำเดือดใส่มะเขือเทศสุก 7 ผล ลอกเปลือกเอาเมล็ดออก ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง (8-9 ชิ้น) แทนที่จะใช้มะเขือเทศสด คุณสามารถใช้มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของคุณเองได้ อุ่นน้ำมันมะกอกในกร

เค้กนี้ใช้เปลือกน้ำผึ้งและกาแฟ ประกอบด้วยเค้กเก้าชิ้น เปลือกแต่ละแผ่นทาด้วยครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัว และเคลือบด้านบนและด้านข้างของเค้ก ความละเอียดอ่อนกลายเป็นเลิศอร่อยและอร่อย มันจำเป็น - ไข่ 2 ฟอง - น้ำตาลทราย 160 กรัม - 1, 5 ช้อนชา โซดา - เนย 30 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กรสน้ำผึ้งและครีมเต้าหู้ที่ลืมไม่ลง เตรียมใน 4 ขั้นตอน ละ 10 นาที จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย มันจำเป็น แป้ง 180g 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง ไข่ 2 ฟอง น้ำตาล 250 กรัม 2/3 ช้อนชา โซดา ผงฟู 2/3 ช้อนชา เนย 50 กรัม คอทเทจชีส 400 กรัม ไข่แดง 2 ฟอง วานิลลินที่ปลายมีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำตาล 150 กรัม, เบกกิ้งโซดา, ผงฟูลงในกระทะขนาดเล็ก, ตอกไข่, เทน้ำผึ้ง ถัดไปคุณต้องตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมและใส่ในอ่างน้ำ มวลจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นคุณต้องผสมต่อไป

หากคุณต้องการอะไรใหม่ๆ ลองปรุง pilaf รสเผ็ดกับเนื้อในหม้อหุงช้าและค้นหาว่าอาหารธรรมดาสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดาได้อย่างไร มันจำเป็น - ข้าว (นึ่งนานดีกว่า), 2 แก้วตวงจาก multicooker; - เนื้อสัตว์ (หมูหรือไก่), 300 gr

มะเขือยาวมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นความชุ่มฉ่ำและเนื้อสัมผัสที่หนาแน่น สามารถใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่พายไปจนถึงซุป มะเขือยาวตุ๋นมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ สามารถเสริมด้วยมะเขือเทศ มันฝรั่ง สมุนไพรและเครื่องเทศ สตูว์ที่ได้จะเสิร์ฟแบบอุ่นหรือเย็น เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เครื่องเคียง หรืออาหารจานหลักแบบร้อน มันจำเป็น มะเขือยาวกับมะเขือเทศและมะกอก:

มัฟฟินกล้วยช็อคโกแลตเป็นขนมที่ละเอียดอ่อนที่สุด มัฟฟินชิ้นเล็กแต่มีรสชาติเหลือเชื่อที่ทำจากแป้งกล้วยจะกลายเป็นของหวานยอดนิยม ขั้นตอนการทำมัฟฟินนั้นเรียบง่าย และคุณยังสามารถชื่นชมขนมได้ด้วยการดูจากรูปถ่าย ในการทำช็อกโกแลตบานาน่ามัฟฟิน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

มัฟฟินที่ละเอียดอ่อนและหวานด้วยความเปรี้ยวของแครนเบอร์รี่ เข้ากันได้ดีกับชา กาแฟ และนม สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานบนโต๊ะเทศกาลหรือเป็นอาหารเช้าสำหรับเด็ก มันจำเป็น - แป้ง 200 กรัม - นม 125 มล. - น้ำตาล, มาสคาร์โปเน่, ครีมอย่างละ 100 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม - 1 ไข่

คุณเคยลองรวมสองจานเป็นหนึ่งเดียวหรือไม่? นี่เป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมาก เพราะคุณไม่มีทางรู้เลยว่าจะเกิดอะไรขึ้นในท้ายที่สุด หนึ่งในการทดลองเหล่านี้ เกิดมัฟฟินช็อคโกแลต ลองขนมแสนอร่อยนี้! มันจำเป็น - kefir - 200 มล.; - ไข่ - 2 ชิ้น

มัฟฟินเป็นคัพเค้กขนาดเล็กที่ละเอียดอ่อน พวกเขาอบในกระป๋องพิเศษที่มีปริมาตรประมาณ 100 มล. มันจำเป็น - ช็อคโกแลต - 200 กรัม - นม - 200 มล. - น้ำตาล - 100 กรัม - แป้ง - 400 กรัม - เนย - 75 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น, - ผงโกโก้ - 1 ช้อนชา - ผงฟู - 2 ช้อนชา - น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราใช้ภาชนะที่เราจะผสมแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้า, น้ำตาล, เกลือและน้ำตาลวานิลลา ขั้นตอนที่ 2 บดช็อกโกแลตแท่งด้วยมีดหรือตะแกรงใส่เนยละลายและผงโกโ

มัฟฟินนมเปรี้ยวมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจ หากคุณไม่ชอบมัฟฟินแบบแห้ง ไม่ต้องกังวล สูตรนี้ใช้ไม่ได้ผลแน่นอน ไส้คัสตาร์ดและแยมสองชั้นหลังหุงเสร็จจะคล้ายกับซูเฟล่ มันจำเป็น - นม 300 มล. - คอทเทจชีส 200 กรัม - แป้ง 150 กรัม - น้ำตาล 140 กรัม - ลูกพีชหรือแยมแอปริคอท 100 กรัม - เนย 100 กรัม - 4 ไข่

สูตรที่ไม่ซับซ้อนจะทำให้คนรักหวานพอใจ! มัฟฟินที่ผิดปกตินั้นอบจากแป้งโดยเติม carob แทนโกโก้ รสช็อกโกแลตนี้จะไม่ทำให้ติด สนุก! สำหรับมัฟฟินคุณจะต้อง: - แป้ง - 1 และ 1/2 ช้อนโต๊ะ; - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ; - carob - 5 ช้อนโต๊ะ; - น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ

Zrazy เป็นอาหารลิทัวเนีย เหล่านี้เป็นพายที่เนื้อสับทำหน้าที่เป็นแป้งและไข่และผักเป็นไส้ ทุกวันนี้วิธีการปรุง zraz เป็นที่นิยมมากโดยแทนที่เนื้อสับด้วยมันฝรั่งบดและไส้คือเนื้อสัตว์หรือผัก มันจำเป็น สำหรับมันฝรั่ง zraz: - มันฝรั่ง 500 กรัม - เนย 50-75 กรัม - 1 ไข่

แม้แต่อาหารประเภทเนื้อหรือปลาที่อร่อยที่สุดบางครั้งก็ต้องการซอสเปรี้ยวหวานเล็กน้อยพร้อมมัสตาร์ด คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที อย่างไรก็ตาม ซอสนี้เหมาะสำหรับสลัดหลายชนิด มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับหนึ่งจาน (เราเพิ่มตามสัดส่วนสำหรับแต่ละส่วนเพิ่มเติม):

เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยหมูน้ำมันราดซอสหวาน จานนี้สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะเทศกาลของคุณได้ มันจำเป็น - หมูติดมัน - 1 กก. - หัวหอม - 3 ชิ้น - กล่องใส่ของ - ซี่โครง 300 กรัม - ไขมัน 2 ช้อนโต๊ะ ล. - เกลือพริกไทยและหมูปรุงรสเพื่อลิ้มรส - ไวน์ ½

พายม้าลายเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุด มันทำจากแป้งสองสีและมีลักษณะคล้ายกับผิวม้าลายในส่วน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รักเขา! แน่นอนว่าน้อยคนที่จะปฏิเสธความละเอียดอ่อนที่น่าอัศจรรย์เช่นนี้ มันจำเป็น น้ำตาล 1.5 ถ้วย ไข่ 4 ฟอง ครีมเปรี้ยว 1

multicooker ทำให้สามารถปรุงอาหารได้หลากหลายโดยไม่ต้องยุ่งยาก รวมถึงขนมอบแสนอร่อย ลองทำเค้กม้าลายดั้งเดิม - บิสกิตที่มีแถบตัดกันที่สวยงามดูน่าประทับใจมากในการตัด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถทาด้วยครีมหรือแยมและพื้นผิวสามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งหรือน้ำตาลผง การเตรียมแป้งและการอบ เค้กม้าลายอบจากแป้งสองประเภท - การสลับกันสร้างลวดลายดั้งเดิมของบิสกิตสำเร็จรูป ฝึกฝนกับสำเนาทดสอบก่อนอบสำหรับแขก - ขึ้นอยู่กับรุ่นของ multicooker การทำอาหารอาจใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย คุณจะ

หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดของครอบครัวเล็ก ๆ นอกเหนือจากความสุขบนโต๊ะเทศกาลแล้วยังมีเค้กสำหรับดื่มชาอีกด้วย และจะดียิ่งขึ้นสำหรับครอบครัวของคุณหากคุณอบด้วยตัวเอง เพราะใครๆ ก็รู้ว่าขนมอบโฮมเมดอร่อยกว่า มีสูตรเค้กแสนอร่อยมากมายที่บางครั้งคุณไม่รู้ว่าจะหยุดที่ไหน สมาชิกในครอบครัวคนหนึ่งต้องการช็อกโกแลต และวิธีที่ดีในสถานการณ์นี้ก็คือการทำเค้กม้าลาย มันจำเป็น แป้งโด:

แพนเค้กซึ่งเป็นที่นิยมมากในประเทศแถบเอเชียก็อาจถูกใจคุณเช่นกัน! มันจำเป็น สำหรับ 20 แพนเค้ก: - แป้งข้าวเจ้า 140 กรัม - แป้ง 60 กรัม (ข้าว, มันฝรั่ง); - นม 400 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า; - 4 ไข่; - เนยละลาย 100 กรัม - เกลือหนึ่งหยิบมือ

บ่อยครั้งที่อาหารประเภทเนื้อกินเนื้อคนส่วนใหญ่ ดังนั้นสำหรับการเปลี่ยนแปลง บางครั้งคุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างที่ผิดปกติได้ เช่น ข้าวทอด มันจำเป็น ข้าว 1 ถ้วย อัลมอนด์ 0.5 ถ้วย; ลูกเกด 1 แก้ว; 1 มะนาว; 4 เห็ด (ใด ๆ )

Frittata เป็นไข่เจียวอิตาเลียน Frittata สามารถยัดไส้ด้วยสมุนไพร, ผักต่างๆ, เห็ด, ชีส แต่ไข่เจียวที่อร่อยที่สุดจะกลายเป็นถ้าคุณรวมไส้ต่างๆ ไว้ในจานเดียว มันจำเป็น - ไข่ - 6 ชิ้น; - เห็ด - 150 กรัม - มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น

อาหารอิตาเลียน frittata คล้ายกับ tortilla ซึ่งเป็นหม้อปรุงอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสเปน เป็นออมเล็ตชนิดหนึ่งที่ใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย frittata จึงสะดวกในการเสิร์ฟอาหารเช้า มันจำเป็น - ไข่ไก่ - 5 ชิ้น; - น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบพิซซ่าและมักจะดื่มด่ำกับอาหารในคาเฟ่ฟาสต์ฟู้ด อย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ พิซซ่าดังกล่าวเตรียมจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง ซึ่งมีสารกันบูดและวัตถุเจือปนอาหาร แน่นอนว่าพิซซ่านั้นอร่อยและน่าพึงพอใจ แต่แม่บ้านส่วนใหญ่ไม่ต้องการใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียมอาหาร และห้องครัวหลังจากเตรียมพิซซ่าแบบดั้งเดิมก็ต้องใช้เวลาในการทำความสะอาดเช่นกัน ในกรณีเช่นนี้ พิซซ่าที่ปรุงในกระทะเป็นทางออกที่ดี ในสูตรนี้ คุณไม่จำเป็นต้องนวดและคลึงแป้ง และกระบวนการทั้งหมด

เคยไปร้านอาหารอิตาเลียนหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารอิตาเลียนชื่อดังอย่างริซอตโต้! ริซอตโต้เป็นค่าเฉลี่ยสีทองระหว่างโจ๊กเหลวกับซุป น่าจะเป็นข้าวที่ต้มน้ำทั้งหมด นี่ไม่ใช่จาน แต่เป็นวิธีหุงข้าวที่ยอดเยี่ยมซึ่งหลายคนไม่ได้ให้และรับ ในการเตรียมรีซอตโต้ตามสูตรดั้งเดิม คุณจะต้องใช้ภาชนะหรือกระทะสองใบ ข้าว หัวหอมและน้ำซุป นอกจากนี้จานขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศ, ฟักทอง, หน่อไม้ฝรั่ง, อาร์ติโช้ค, เนื้อสัตว์, ปลาและอื่น ๆ อีกมากมาย

ข้าวที่หุงอย่างถูกวิธีเป็นความลับหลักของริซอตโต้ ควรเลือกพันธุ์ Arborio, carnaroli และ italica ในกรณีนี้โครงสร้างของข้าวจะนุ่มและมีสีครีม แต่ตรงกลางจะยังคงหนาแน่น ในระหว่างการเตรียมรีซอตโต้ คุณต้องไม่ออกจากเตา เนื่องจากคุณต้องเติมของเหลวเป็นระยะ ไม่เช่นนั้นจานจะเน่าเสีย มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

หนึ่งในอาหารชั้นสูงของอิตาลีที่ดีที่สุดคือริซอตโต้ซีฟู้ด อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับอาหารอิตาเลียนอื่นๆ ริซอตโต้นี้ไม่ได้ทำที่บ้านยากเลย ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและส่วนผสมที่เหมาะสม มันจำเป็น - ข้าว Arborio; - น้ำซุปปลา - น้ำมันมะกอก

แครอทขูดสดสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - พายโฮมเมด เสริมเค้กแครอทด้วยครีมชีสคอทเทจชีสนุ่ม ๆ ครีมหรือครีมเปรี้ยว - จานจะละเอียดอ่อนและสวยงามยิ่งขึ้น เค้กแครอทกับครีมมาสคาโปน พายนี้ยังสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ปรากฎว่าไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามอีกด้วย คุณจะต้องการ:

สูตรอร่อยสำหรับเค้กแครอทนุ่มและครีมเปรี้ยว การเตรียมค่อนข้างง่ายสิ่งสำคัญคือทำตามสูตร หากคุณไม่มีตาชั่ง อย่าทำการทดลองเลยดีกว่า เพราะเค้กอาจไม่ได้ผล มันจำเป็น สำหรับเค้ก: แป้ง - 200 gr แครอท - 150 gr น้ำตาล - 200 gr น้ำมันพืช - 100 gr น้ำมะนาว - 10 กรัม โซดา - 1 ช้อนชา เกลือ - หยิก วานิลลิน - 1/2 ซอง ความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งลูก สำหรับครีม:

ทั้งครอบครัวของคุณจะหลงรักซุปมันฝรั่งแสนอร่อยที่ปรุงได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง อิ่มอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพมาก มันจำเป็น -2 มันฝรั่งขนาดกลาง - กะหล่ำดอก 1 หัวเล็ก -1 และ 1/2 ถ้วยน้ำสต๊อกไก่ -1 และ 1/2 ถ้วย 1% นมพร่องมันเนย - เกลือพริกไทยดำป่นสด fresh - ครีมเปรี้ยวสด 1/2 ถ้วย - เชดดาร์ชีสขูด -10 ช้อนโต๊ะ - ต้นหอมซอย เบคอนหรือเนื้อหน้าอก 3 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างมันฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วปอกเปลือกออก สำหรับกะหล