สูตรอาหารน่าสนใจ 2024, พฤศจิกายน

นี่คือสูตรสำหรับขนมปังอเมริกันยอดนิยมที่เรียกว่า Cinnabons (ตามที่พวกเขาพูดในคนทั่วไป) พวกเขาได้ชื่อมาจากร้านกาแฟ-เบเกอรี่ในสหรัฐอเมริกาชื่อ "ซินนาบอน" ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องซินนามอนโรลและครีมชีส มันจำเป็น 1. นมอุ่น 200 มล

ชานเทอเรลเป็นเห็ดที่มีประโยชน์มากที่สุดในรัสเซียตอนกลาง พวกเขามีวิตามิน A, B, PP จำนวนมากรวมถึงกรดอะมิโนและธาตุ นอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์แล้ว เห็ดเหล่านี้ยังอร่อยมากและมีสูตรอาหารมากมายด้วย มันจำเป็น สูตรที่ 1: ข้าวเมล็ดยาวหุงสุก 4 ถ้วย กระเทียม 8 กลีบ

การเตรียมปลารูปแบบนี้มีพื้นฐานมาจากสูตรของสีน้ำเงินวงล้อมคลาสสิกที่ยัดไส้ด้วยชีส สูตรดั้งเดิมที่น่าสนใจและน่าสนใจสำหรับคนรักปลาทุกคน มันจำเป็น - เนื้อปลาทอง 550 กรัม - ชานเทอเรล 250 กรัม - ชีส 145 กรัม - เบคอนรมควัน 235 กรัม - หัวหอม 315 กรัม - 2 ไข่

ชานเทอเรลใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติ ประการแรกพวกมันไม่เคยเป็นหนอนซึ่งทำให้การจัดการง่ายขึ้นมาก ประการที่สองรสชาติของเห็ดนั้นยอดเยี่ยมพวกเขาทำอาหารอร่อยผิดปกติเช่นพายกับชานเทอเรลและกะหล่ำปลี มันจำเป็น แป้งโด:

แยมราสเบอร์รี่สุกไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมที่ดีในชาเท่านั้น แต่ยังเป็นยารักษาโรคหวัดที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย วิตามินที่ประกอบด้วย ทองแดง เหล็ก และกรดซาลิไซลิก มีประโยชน์ต่อร่างกายและช่วยให้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว และที่สำคัญทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะมีความสุขที่จะได้รับแยมราสเบอร์รี่แสนอร่อย ส่วนผสมในการทำแยมราสเบอร์รี่:

ตามกฎแล้วเค้กเมอแรงค์ที่อร่อยและเบาจะประสบความสำเร็จอย่างมากบนโต๊ะในวันหยุด นอกจากนี้ยังประหยัดมากและง่ายต่อการเตรียม ตีโปรตีน 7 ชนิดโดยใช้เครื่องผสมหรือที่ตีโลหะ คนผิวขาวจะปั่นได้ง่ายขึ้นหากทำให้เย็นลงก่อน เริ่มเติมน้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ ตีต่อไปให้ขาวขึ้นเพื่อไม่ให้หลุดออก รวมน้ำตาล 65 ช้อนชา หากทำอย่างถูกต้อง ผลที่ได้จะเป็นสีขาวนวล ค่อนข้างหนาแน่น มวลเป็นเนื้อเดียวกัน กระรอกควรเกาะติดกับกลีบดอกได้ดีโดยไม่หลุดร่วง เปิดเตาอบที่ 100-110 องศา อบเค้ก 4 ชิ้นโดยทาไข่ขาว

กุ้ง ปู ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หอยนางรม หมึก - รายการอาหารทะเลมีมากมาย อาหารซีฟู้ดเป็นที่นิยมไม่เพียงแต่ในหมู่ลูกค้าร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพนักงานต้อนรับที่เตรียมวันหยุดและอาหารทะเลประจำวันสำหรับครอบครัวและแขกอย่างมีความสุข สปาเก็ตตี้ซอสซีฟู๊ด คุณจะต้องการ:

รสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ของมะนาวนั้นเกี่ยวข้องกับชาเป็นหลัก แต่มีอาหารเลิศรสมากมายที่ไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีมะนาว ผลไม้นี้เป็นหนึ่งในผลไม้ที่น่าสนใจที่สุดในบรรดาผลไม้ที่รู้จักกันทั้งหมด สาเหตุหลักมาจากความเก่งกาจของมัน เนื่องจากขอบเขตของการใช้งานนั้นยอดเยี่ยมมาก มะนาวเต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก มาพูดคุยกันด้วยเหตุผลสองสามข้อว่าทำไมคุณควรมีมะนาวในตู้เย็น ตัวอย่างเช่น เปลือกมะนาว ผลไม้หลายชนิดไม่ใช้เปลือก แต่มะนาวกลับ

คุณจะใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมพัฟเหล่านี้และจะเพลิดเพลินไปกับการชิมอย่างแน่นอน! มันจำเป็น - แป้งพัฟปราศจากยีสต์ 500 กรัม - ชีสกระท่อมนุ่ม 150 กรัม (ปริมาณไขมันไม่สำคัญ); - 1 ไข่แดง - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - 1 ช้อนชา แป้ง

ท๊อฟฟี่เป็นของหวานที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำด้วยรสชาติที่เหลือเชื่อ ส่วนผสมของอัลมอนด์และพีชกระป๋องทำให้จานนี้เป็นจานที่ลืมไม่ลง ส่วนผสม: ลูกพีชกระป๋อง (แบ่งเท่า ๆ กัน) - 2 กระป๋อง; เนย - 1 ช้อนชา; น้ำตาลผง - 50 กรัม ส่วนผสมสำหรับท๊อฟฟี่:

พัฟพีชและบรีปรุงในสี่สิบนาที อาหารอันโอชะนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับชาไม่หวาน สามารถเสิร์ฟพร้อมอาหารเช้าพร้อมกาแฟสักถ้วย หรือคุณสามารถนำพัฟติดตัวไปทำงานได้ มันจำเป็น - ขนมพัฟ 500 กรัม - บรีชีส 100 กรัม - เนย 25 กรัม - 3 ลูกพีช

ของหวานที่น่ารื่นรมย์ซึ่งกระบวนการเตรียมการจะใช้เวลาพอสมควร แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจและพอใจ! มันจำเป็น - ขนมพัฟ 1 ห่อ - น้ำตาล 1 ถ้วย - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง - ไข่ 5 ฟอง (ไข่ขาวและไข่แดง) - ช็อกโกแลต 175 กรัม (โกโก้ 50-60%) - เมล็ดวอลนัท 100 กรัม (ทุบให้ละเอียด) - นม 300 มล

พัฟเป็นขนมที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัย และขนมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากนี้สามารถรับประทานคู่กับกาแฟร้อนหรือชาดำที่ไม่เข้มข้นมาก ในการเตรียมพัฟโคเปนเฮก คุณจะต้องมีชุดส่วนประกอบต่อไปนี้: - ขนมพัฟพร้อมใช้ (620 กรัม) - เกลือแกงละเอียด (เพื่อลิ้มรส)

ขนมแตงโมจีนต้นตำรับจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติและเปลือกกรอบหวาน มันจำเป็น - แตงโม 1.5 กก. - แป้ง 150 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม - แป้งสาลี 200 กรัม - 3 กระรอก; - น้ำมันพืช 300 มล. - น้ำ. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างแตงโม หั่น แยกเนื้อออกจากเปลือก นำเมล็ดทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ รูปเพชรแล้วม้วนเป็นแป้ง ขั้นตอนที่ 2 ละลายแป้งในน้ำเย็น ใส่ไข่ขาว คนให้เข้ากัน จุ่มเพชรแตงโมลงในส่วนผสมแป้งและผสม ขั้นตอนที่

Sorbet นั้นง่ายต่อการเตรียมอย่างเหลือเชื่อ แต่ก็ยังต้องใช้ความอดทน จะต้องกวนทุกชั่วโมงและจะหยุดตลอดทั้งคืน มันจำเป็น - สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม - มะนาว 1 ลูก - น้ำตาล 75 กรัม - สะระแหน่ 2 ต้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สตรอว์เบอร์รี่ล้างให้สะอาด ก้านกลีบเลี้ยงสีเขียว และหั่นเป็นชิ้นประมาณ 3 มม

แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมเค้กดั้งเดิมดังกล่าวได้หากเธอมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดซึ่งมักจะมีอยู่ในทุกบ้าน - นม, คอทเทจชีส, แยม, ไข่ เคล็ดลับของเค้กก็คือแพนเค้กนั่นเอง ใช่ถูกต้องประกอบด้วยแพนเค้กซึ่งคุณต้องใส่ไส้ ดังนั้นคุณจะต้อง - ผลิตภัณฑ์สำหรับแพนเค้ก (kefir หรือนมหรือคุณยังสามารถผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เช่นนมอบหมัก, ไข่, แป้ง, ผงฟู, น้ำตาล, เกลือ), ผลิตภัณฑ์สำหรับไส้เค้ก (คอทเทจชีสหรือมวลเต้าหู้หวาน ครีม น้ำตาล แยมหรือแยม คุณยังสามารถเลือกผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง

นี่เป็นอาหารแคลอรีต่ำกว่ามันฝรั่งบดทั่วไป ยิ่งกว่านั้นน่าสนใจและผิดปกติมากกว่า มันฝรั่งบดและแครอทเหมาะสำหรับเมนูอาหาร เช่นเดียวกับการอดอาหาร หากคุณเปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันพืช มันจำเป็น - katrofel 400 กรัม - แครอท 300 กรัม - นม 1-1

จากสูตรพิซซ่ามากมาย คุณสามารถเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณได้เสมอ ถ้าคุณชอบส่วนผสมของโหระพา ชีส และกระเทียม ให้เตรียมอาหารของคุณด้วยส่วนผสมเหล่านี้ เสริมด้วยส่วนผสมอื่นๆ ที่เข้ากันได้ดี เช่น มะเขือเทศและมะกอก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

คุณคิดว่าพิซซ่าแผ่นบางสามารถซื้อได้ในร้านอาหารหรือร้านกาแฟเท่านั้นหรือไม่? คุณคิดผิด คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน พิซซ่าชีสบางกับเปปเปอโรนีจะเป็นของตกแต่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานเฉลิมฉลอง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

หมูสามชั้นอบในกระดาษฟอยล์กับกระเทียมและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจะเป็นเมนูเสริมที่ดี นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดจะไม่ปฏิเสธที่จะลิ้มรสเนื้อนุ่ม ๆ ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นของกระเทียมและเครื่องเทศ สินค้าที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ในการปรุงเนื้อหน้าอกด้วยกระดาษฟอยล์ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

พิซซ่าเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก สามารถเตรียมเป็นอาหารมื้อใหญ่หรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ มันจำเป็น - แผ่นอบ สำหรับการทดสอบ: - น้ำ 1 แก้ว; - มาการีน 40 กรัม - เกลือ 1 ช้อนชา - แป้ง 500 กรัม การกรอก:

นักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดาทำการทดลองหลายชุดและตอบคำถาม: ธัญพืชที่มีประโยชน์มากที่สุดคืออะไร? บัควีทถูกวางในสถานที่แรก ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย อันดับที่สองไปที่ข้าวโอ๊ตซึ่งช่วยกระตุ้นลำไส้ขจัดสารพิษและทำหน้าที่ป้องกันมะเร็ง ถัดมาเป็นข้าวต้ม มันแปลงสารอาหารให้เป็นพลังงานและเสริมสร้างระบบประสาท และนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นอ้างว่าข้าวช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและเพิ่มความฉลาด มันจำเป็น สำหรับโจ๊กบัควีท:

การทำข้าวให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ไม่ง่ายเช่นกัน หากคุณเทข้าวด้วยน้ำแล้วหุงโดยใช้ช้อนคนสลับกัน เช่น ข้าวต้มจากธัญพืชอื่นๆ ข้าวสามารถปรุงได้หลากหลาย ดังนั้นควรหุงด้วยวิธีต่างๆ ข้าวเมล็ดยาวเหมาะสำหรับการปรุงกับข้าวร่วนหอมสำหรับอาหารหลากหลายประเภทตั้งแต่ผัก เนื้อสัตว์ ปลา และอาหารทะเล ข้าวเมล็ดกลางสามารถใช้เตรียมอาหารมื้อแรกได้ ในการทำซูชิและม้วน ข้าวที่มีเมล็ดกลมนั้นสมบูรณ์แบบ - มีความเหนียวสูงมาก ในการเริ่มต้นต้องเตรียมข้าวสำหรับหุงข้าวด้วยเหตุนี้จึงต้องล้างด้วยน

สายน้ำผึ้งที่กินได้เป็นไม้พุ่มผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับลักษณะการตกแต่งและผลเบอร์รี่ทางการแพทย์ แม่บ้านเตรียมผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ แยมและขนมอื่นๆ จากสายน้ำผึ้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งเป็นยาชูกำลังที่ดีเยี่ยมที่ช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับตับ ถุงน้ำดี หัวใจ หลอดเลือด ตลอดจนโรคหลอดเลือดแข็ง โรคโลหิตจาง และความดันโลหิตสูง พวกเขามีกรดอินทรีย์เพคตินแทนนินวิตามินบีและธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งมีฤทธิ์ต้าน sclerotic ในร่างกายเสริมสร้างผนังหลอดเล

ซูเฟล่ไก่ปรุงในหม้อหุงช้ามีรสชาติอร่อย เป็นอาหาร และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารทารก ข้าวต้มบัควีทพาสต้าหรือผักจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งบด มันจำเป็น - อกไก่ - 600 กรัม - บวบ - 600 กรัม - ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

เทคนิคการทำเกลือของ Whitefish เหมาะสำหรับการปรุงปลาทะเลเค็มอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ปลาไวต์ฟิชจะต้องเค็มอย่างถูกต้องตามคำแนะนำเพื่อที่จะเน้นและรักษารสชาติที่ละเอียดอ่อนของปลาชนิดนี้ให้ดีขึ้น มันจำเป็น ปลาไวต์ฟิช 1.5 กก. (2 ซาก)

Whitefish เป็นปลาเชิงพาณิชย์ที่มีคุณค่าของตระกูลปลาแซลมอน ปลาตัวเล็ก (40-60 ซม.) นี้อาศัยอยู่ในทะเลเหนือ แม่น้ำ และทะเลสาบ เนื้อของปลานี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีปริมาณไขมัน จึงสามารถใช้ในการอุดพายได้ง่าย ปลาไวต์ฟิชผัดต้มและรมควันนั้นอร่อยไม่น้อย มันจำเป็น สำหรับปลาไวต์ฟิชในซอสเปรี้ยวหวาน:

อะไรจะอร่อยไปกว่าเนื้อลูกวัวเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองหอม มาพร้อมกับมะเขือยาวด้วย อาหารจานนี้น่าพอใจมากมีแคลอรีสูงและยิ่งไปกว่านั้นยังเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยสำหรับโต๊ะเทศกาล ส่วนผสม: เนื้อลูกวัวสดพร้อมซี่โครง - 1 กก

ส้มตำเป็นอาหารเฉพาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความตื่นเต้นและแปลกใหม่ ส่วนผสมหลักคือมะละกอเขียว สลัดมีรสคาวของกุ้งเข้มข้น เปรี้ยวหวานเติมด้วยมะนาวและน้ำตาลอ้อย กระเทียมและพริกเป็นรสเผ็ดสุดท้าย สำหรับผู้ที่ชอบทดลองทำอาหารแบบตะวันออก การทำสลัดที่บ้านก็น่าสนใจ ส่วนผสมส้มตำ สูตรสำหรับอาหารจานนี้มาจากยุโรปจากอาหารประจำชาติของไทย ส้มตำเป็นที่นิยมอย่างมากทั้งในหมู่คนไทยและแขกในประเทศของตน รสชาดจัดจ้านจนบรรยายไม่ถูก ใครจะลืมเลือน ในการเตรียมส้มตำไทย ต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

ทุกวันนี้ หลายคนเฝ้าติดตามสุขภาพของตนเองและชอบกินอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งรวมถึงผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุที่จำเป็นต่อมนุษย์ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย แต่อาหารจานโปรดในหมู่นักชิมวัยหนุ่มสาวและผู้ใหญ่คือน้ำซุปข้นที่โปร่งสบาย สูตรน้ำซุปกะหล่ำดอก กะหล่ำดอกน้ำซุปข้นเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ขณะพักผ่อนบนแม่น้ำหรือทะเลสาบ การได้เพลิดเพลินกับปลาที่จับได้สดๆ ความหลากหลายของอาหารจะขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณนำมาทำอาหารเท่านั้น และใช้วัสดุอะไรได้อีกบ้าง นอกจากซุปปลาหอมแล้ว ปลายังสามารถรมควันในโรงโม้พิเศษ ทอดในกระทะหรือแผ่นโลหะ และอบด้วยวิธีการต่างๆ ในถ่านหิน มันจำเป็น หู (สัดส่วนโดยพลการของผลิตภัณฑ์):

มะเขือเทศสีเขียว - ผลไม้ที่ไม่สุกของมะเขือเทศธรรมดา - ไม่แข็งแรงเท่ามะเขือเทศสุก แต่มีรสชาติดั้งเดิมและสดใส ดังนั้นพวกเขาจะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูร้อนและดองสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้มีช่องว่างที่ผิดปกติในสต็อก ส่วนผสม - มะเขือเทศสีเขียว 2 กก

หลายคนรู้วิธีปกปิดมะเขือเทศ มะเขือเทศ หรือ adjika แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เคยได้ยินว่ามะเขือเทศสีเขียวธรรมดาสามารถบรรจุกระป๋องได้ มะเขือเทศที่ไม่มีเวลาสุกเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวมีรสเผ็ดร้อน “สูตรจากคุณยาย” คุณจะต้องการ: - มะเขือเทศ - 4 กก

Great Lent เป็นช่วงเวลาที่ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ละเว้นจากการกินอาหารจากสัตว์ หากต้องการกระจายเมนูแบบลีนรวมถึงเชี่ยวชาญในอาหารมอลโดวาประจำชาติให้ลองปรุงปลาพลาซิน! มันจำเป็น สำหรับแป้ง 1 กิโลกรัม (6 พลาซินา): - แป้งพรีเมี่ยม - 3 แก้ว

ปลาดุกทอดเป็นอาหารที่อร่อยและประหยัดมาก นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียม และปลาดุกบนโต๊ะเทศกาลที่มีสีเขียวจะดูงดงาม มันจำเป็น ปลาดุก 600-700 กรัม น้ำมันพืชกลั่น แป้ง 100 กรัม เครื่องเทศ "สมุนไพรโปรวองซ์" - เพื่อลิ้มรส เกลือเพื่อลิ้มรส สีเขียวเพื่อลิ้มรส to คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมปลาประกอบด้วยการตัดครีบและล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดปลาดุก แต่ต้องเอาเมือกออก ขั้นตอนที่ 2 ตัดปลาดุกเป็นชิ้น ๆ ตามกระดูกสัน

บางครั้งไม่มีกำลังหรือความปรารถนาที่จะยืนบนเตาเป็นเวลานานแม้จะขอร้องให้ครอบครัวเลี้ยงอาหารค่ำแสนอร่อยก็ตาม ในสถานการณ์เช่นนี้ สูตรอาหารที่ผ่านการทดสอบแล้วสำหรับมันฝรั่งอบกับน้ำมันหมู คุณไม่จำเป็นต้องมองหาสูตรอาหารที่ยุ่งยากในการทำอาหารกลางวันจานด่วน คุณสามารถให้อาหารครอบครัวของคุณอร่อยและน่าพอใจด้วยอาหารที่เรียบง่ายและเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับชาวรัสเซีย - มันฝรั่งอบกับเบคอน ในการจัดเตรียม คุณต้องมีส่วนผสม เวลา และการมีส่วนร่วมขั้นต่ำ นอกจากนี้ โดยการอบมันฝรั่งในเตาอบ ค

มันฝรั่งอบน้ำมันหมูเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับทั้งมื้อกลางวันเต็มรูปแบบและกับข้าวแสนอร่อย มันฝรั่งเหล่านี้ปรุงสุกบนตะแกรงได้ดีที่สุดและเสิร์ฟพร้อมผักสด มันจำเป็น - มันฝรั่งขนาดกลาง (4-8 ชิ้น) - ผักชีฝรั่งสดเพื่อลิ้มรส; - ผักชีฝรั่งสดเพื่อลิ้มรส

โรลเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในรัสเซีย เป็นซูชิประเภทหนึ่ง โรลเป็นชื่อชาวอเมริกัน ในบ้านเกิดของพวกเขาเรียกว่า maki หรือ makizushi จานนี้เป็นไส้ห่อข้าวและโนริ (สาหร่ายอัด) ม้วนค่อนข้างง่ายในการเตรียมและคุณสามารถทำที่บ้านได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ตอนนี้คุณสามารถกินอาหารจานด่วนแบบตะวันออกในร้านอาหารเกือบทุกแห่ง และในร้านค้าบางแห่ง คุณสามารถซื้ออาหารสำเร็จรูปที่บ้านได้ วัตถุดิบหลักของซูชิ โรล และซาซิมิ ได้แก่ ข้าว อาหารทะเล ซีอิ๊วขาว ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่

น้ำมันหมูเป็นอาหารโปรดของใครหลายคน มีหลายวิธีในการดอง น้ำมันหมูที่ละเอียดอ่อนเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม วิธีการปรุงน้ำมันหมูเค็มเพื่อให้นุ่มและละลายในปากของคุณ? มันจำเป็น สำหรับน้ำมันหมู 1.5 กก. ที่มีผิวหนังบาง: - น้ำกรองเย็น - 1 ลิตร - เกลือ - 5 ช้อนโต๊ะ ล

ผักดองเค็มดองเป็นส่วนสำคัญของงานฉลองฤดูหนาว มะเขือเทศดองสามารถเป็นของทานเล่นหรือทานคู่กับเครื่องเคียงหรือเนื้อสัตว์ก็ได้ มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้ สูตรคลาสสิค ในการเตรียมมะเขือเทศดองตามสูตรนี้ คุณจะต้อง: - มะเขือเทศ - 5 กก

ในบรรดาซุปต่างๆ ก็มีตัวเลือกหวานๆ ให้เลือกด้วย โดยจะเสิร์ฟหลังอาหารหรือเป็นอาหารว่างยามบ่าย ซุปเบอร์รี่ตามฤดูกาลนั้นอร่อยเป็นพิเศษ ลองทำของหวานฤดูร้อนที่สดชื่นด้วยเชอร์รี่เปรี้ยวและปรุงรสด้วยข้าว มันจำเป็น ซุปเชอร์รี่เย็น:

ซุปนี้เป็นหนึ่งในปอดไม่มีเนื้อสัตว์มีแต่ข้าว ความหนาของซุปสามารถปรับได้โดยการเพิ่มผักมากหรือน้อย จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์สำหรับมันเกือบจะอยู่ในมือเสมอ มันจำเป็น • ¼ หัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ • 1-2 แครอท; • 2-3 หัวมันฝรั่ง

เห็ดหอมเป็นที่นิยมมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน การกล่าวถึงครั้งแรกของพวกเขามีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 3 พวกเขามีอยู่ในบทความของแพทย์จีนโบราณที่ปฏิบัติต่อจักรพรรดิด้วยยาต้มจากเห็ดเหล่านี้ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่งานทางการแพทย์จำนวนหนึ่งเรียกว่าจักรพรรดิ สำหรับชาวยุโรปที่อาศัยอยู่ในศตวรรษที่ 21 มีคำถามตามธรรมชาติเกิดขึ้นเกี่ยวกับประโยชน์ของเห็ดชิตาเกะ คำอธิบายของเห็ดหอม เห็ดหอม (หรือ shiitake, xiang gu) เป็นเห็ดไม้ แหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรม

คุณกำลังวางแผนเมนูวันหยุดหรือไม่? จากนั้นอย่าลืมรวมอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม - ปลาหมึกยักษ์กาลิเซียกับมันฝรั่งอบ ใช้เวลาห้าสิบนาทีในการเตรียมตัว โดยวิธีการที่จะทำให้ปลาหมึกสดนุ่ม ให้ใช้ฝ่ามือนวดให้แน่น คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้กับปลาหมึกแช่แข็ง มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ:

สลัดมันฝรั่งอุ่น ๆ มักจะถูกวางลงบนโต๊ะเป็นเครื่องเคียง แต่ความแตกต่างของสลัดปลาหมึกสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระ สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลเพราะนอกจากหมึกแล้วยังมีหอยแมลงภู่ดองอีกด้วย มันจำเป็น - 3 มันฝรั่ง; - ปลาหมึกและหอยแมลงภู่ดอง 200 กรัม - 8 มะเขือเทศเชอร์รี่

น้ำดองสำหรับเคบับนี้มีส่วนผสมของน้ำส้ม ไวน์ขาว และโหระพาสด ปรุงด้วยพริกหยวกหั่น หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยม และมะเขือเทศเชอร์รี่ชุ่มฉ่ำ ชิชเคบับนี้จะเป็นไฮไลท์ของฤดูกาล มันจำเป็น - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - ไวน์ขาวแห้ง ¼ แก้ว - กระเทียม 3 กลีบ - ส้มโอฉ่ำ 1 ลูก - ใบโหระพาสด 1 ช้อนโต๊ะ - ½

Nammura เป็นขนมอาหรับ ปรากฎว่าหวานฉ่ำและที่สำคัญที่สุดคือไม่มีแป้งในองค์ประกอบ ใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร นัมมูระละลายในปากของฉัน มันจำเป็น - น้ำเปล่า 250 มล. - kefir 250 มล - แป้งเซมะลีเนอร์ 500 กรัม - น้ำตาลทราย 600 กรัม - น้ำมันพืช 250 กรัม -1 ช้อนโต๊ะ ล

ในฤดูร้อน เมื่อผักสุกบนเตียงเป็นระยะๆ ควรรวมอาหารมื้อเบา ๆ จากพวกเขา เช่น สลัดและของว่างไว้ในอาหารของคุณ ผักหลายชนิดเหมาะสำหรับการประกอบอาหาร: แครอท หัวหอม ซูกินี ขึ้นฉ่าย หัวไชเท้า กะหล่ำปลี แตงกวา และแม้แต่มะเขือยาว มะเขือยาวมักจะทอด ดังนั้นอาหารที่มีไขมันและแคลอรีสูง แต่ถ้าผักนี้สุกและใช้เป็นส่วนผสมหลัก คุณก็เตรียมของว่างที่เบาและดีต่อสุขภาพได้ มันจำเป็น - มะเขือม่วง 3 ชิ้น - พริกหยวก 3 ชิ้น - หัวหอม 1 ชิ้น - กระเทียม 2 กลีบ - ผักใบเขียวสับละเอียด

เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟของว่างในวันหยุดก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลัก ทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือนกยูงฟุ่มเฟือย มันจำเป็น - 2 มะเขือยาว; - น้ำมันพืช; - 2 ชีสแปรรูป; - 2 ไข่; - กระเทียม 3-4 กลีบ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล

ครอบครัวแกะแสนสนุกจากข้าวโพดคั่วและมาร์ชเมลโลว์จะทำให้ฟันหวานตัวน้อยมีความสุขบนโต๊ะเทศกาล องค์ประกอบแฟนซีสามารถใช้ในการตกแต่งเค้กหรือเตรียมเป็นของหวานอิสระ มันจำเป็น - ป๊อปคอร์น; - ขุยมะพร้าว - วาฟเฟิลวานิลลา - มาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์

ในช่วงฤดูร้อนสั้นๆ คุณต้องมีเวลาเพลิดเพลินไปกับรสชาติของอาหารประเภทผักที่ไม่สามารถเก็บสะสมไว้ใช้ในอนาคตได้ สูตรอาหารที่นำเสนอนั้นง่ายต่อการเตรียมและอร่อยมาก มันจำเป็น - มะเขือม่วง 3 ลูก - 3 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสไลด์) เกลือหยาบ - พริกหยวกแดง 3 เม็ด - น้ำมันมะกอก 9 ช้อนโต๊ะ - กระเทียม 8 กลีบ - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 1/4 ถ้วย - น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 2 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างมะเขือยาวให้สะอาดเช็ดด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นก้อน

อาหารปีใหม่ที่ดีที่สุดคืออาหารที่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ ท้ายที่สุดแล้วช่วงเวลาไม่นานก่อนเริ่มวันหยุดนั้นดีกว่าที่จะอุทิศให้กับการดูแลส่วนตัวมากกว่าการเตรียมตัวอย่างไข้ ของขบเคี้ยวปีใหม่นี้คือ "ป้อมปืน" ของมะเขือยาวและชีส นอกจากนี้ยังมีคุณธรรมอื่น ๆ คือสดใส มีรสชาติอร่อยและเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ มันจำเป็น - 2 มะเขือยาวขนาดกลาง - พริกหยวกแดง 1 อัน - บวบสีเหลืองหรือสีเขียว 1 อัน - กระเทียม 2 กลีบ - หอมแดง 1 หัว - เคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะ - มะ

ในฤดูกาลผลไม้และผัก ผมอยากเอาใจตัวเองด้วยของว่างเบาๆ ที่สนองความหิวได้ ไม่ทำให้อิ่มท้องด้วยน้ำหนักที่พอเหมาะ นั่นคือเหตุผลที่มะเขือยาวมาพร้อมกับบวบแตงกวาและมะเขือเทศอย่างถูกต้อง มันจำเป็น สำหรับ 4 เสิร์ฟ: มะเขือยาว - 6 ชิ้น

มะเขือม่วงสีม่วงดำเป็นมันเงาถือกำเนิดขึ้นภายใต้แสงอาทิตย์ที่ร้อนระอุของอินเดีย ดูดซับพลังงานและกลายเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน คนส่วนใหญ่ชื่นชมผลไม้เล็ก ๆ นี้สำหรับรสชาติของมัน โดยไม่ต้องพยายามค้นหาว่ามะเขือยาวมีประโยชน์อย่างไร และไร้ประโยชน์เพราะ "

มะเขือยาวเป็นตัวแทนที่โดดเด่นของตระกูล nightshade ในเอเชีย มีชื่อที่น่าภาคภูมิใจของผักแห่งการมีอายุยืนยาว และด้วยเหตุผลที่ดี เนื่องจากการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณที่เหมาะสมมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ มะเขือยาวคืออะไร ในชีวิตประจำวัน มะเขือยาวถือเป็นผัก แต่จากมุมมองทางชีววิทยา เรื่องนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ผลไม้ทั้งหมดของพืชในตระกูล Solanaceae ได้รับการจำแนกทางวิทยาศาสตร์ว่าเป็นผลเบอร์รี่แม้ว่าสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารนี่เป็นสิ่งที่น่าตกใจ นอกจากมะเขือยาวแล้ว

คุณชอบอาหารฉ่ำๆ นุ่มๆ และดีต่อสุขภาพมากไหม? ถ้าอย่างนั้นฉันแนะนำให้คุณทำเค้กด้วยเกณฑ์ที่เรียกว่า "ชาวนาใจกว้าง" ฉันคิดว่าหลายคนจะชื่นชมมัน มันจำเป็น - มะเขือยาว - 1 ชิ้น; - บวบ - 1 ชิ้น - กระเทียม - 470 กรัม - มอสซาเรลล่าชีส - 350 กรัม - พัฟเพสตรี้ - 600 กรัม - เนย - 80 กรัม - เกลือ

คุณเคยลองม้วนไก่ที่อุดมไปด้วยในร้านกาแฟและคิดว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำซ้ำที่บ้านหรือไม่? หากคุณทำตามสูตรที่ให้ไว้ที่นี่จานจะไม่เลวร้ายไปกว่าที่ซื้อมา มันจำเป็น - เนย; - แป้งเซมะลีเนอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ; - นม - 4 ช้อนโต๊ะ; - ไข่ - 3 ชิ้น

แม้ว่าเมื่ออบเราจะใช้เนยน้อยมาก แต่คุกกี้ก็จะกลายเป็นรสอร่อยผิดปกติ นุ่มและร่วน! มันจำเป็น - เนย 100 กรัม - 4 ไข่; - แป้ง 700 กรัม - เกลือสองสามหยิบมือ - 2 ช้อนชา ผงฟู; - 2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา; - น้ำตาล 180 กรัม - นม 100 มล

ชาไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่เราโปรดปราน ใบชาเป็นส่วนประกอบสำคัญในการประกอบอาหาร ชานำกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและรสชาติที่ผิดปกติมาสู่อาหาร อีกทั้งยังให้คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ มันจำเป็น - แป้ง 250 กรัม - น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ - ชามัทฉะ (ผงชาเขียว) 1

เค้กงาจะเข้ากันได้ดีกับอาหารของผู้อดอาหารเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับผู้ที่เพิ่งดูอาหารของพวกเขาด้วย ไม่มีแป้งและน้ำตาลเพียงกรัมเดียว แต่มีวิตามินมากมาย นอกจากนี้แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการทำอาหารก็สามารถทำอาหารได้ มันจำเป็น - อินทผาลัม 100 กรัม - แอปริคอตแห้ง 100 กรัม - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม - ลูกเกด 70 กรัม - งา 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 จัดเรียงเม็ดมะม่วงหิมพานต์แล้วตากในกระทะหรือเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นบดถั่วเหล่านี้เป็นแป้งด้

ฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาสำหรับการปิกนิกในอ้อมอกของธรรมชาติ ดังนั้นเราจึงขอเสนอสูตรที่น่าสนใจสำหรับแพนเค้กไข่กับเห็ดเพื่อเป็นของว่างกลางแจ้ง วิธีการเตรียมแพนเค้กนั้นค่อนข้างง่ายรายการผลิตภัณฑ์มีงบประมาณและราคาไม่แพง จึงไม่ยากที่จะเตรียมอาหารจานนี้ เป็นโบนัสสำหรับแพนเค้ก คุณสามารถทำครีมเปรี้ยวและซอสผักชีลาวง่ายๆ ในเวลาเดียวกันหากต้องการเขาจะไม่เพียงเสริมแพนเค้กไข่ แต่ยังรวมถึงจานอื่น ๆ ด้วย ส่วนผสม:

จานไข่แสนอร่อยที่กระจายโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ ม้วนนี้สามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังเป็นแซนวิชที่สวยงาม มันจำเป็น - 8 ชิ้น ไข่ไก่ - นม 300 มล. - แป้งพรีเมี่ยม 100 กรัม - ไก่สับ 300 กรัม - ชีสแข็ง 300 กรัม - มายองเนส 50 มล

อาหารอิตาเลี่ยนจานนี้เอาใจคนรักอาหารทะเลอย่างแน่นอน มะเขือเทศอบเหมาะกับกุ้งทอด ปลาหมึก และหอยเชลล์ มันจำเป็น - ปลาหมึก 150 กรัม - มะเขือเทศ 250 กรัม - หอยเชลล์ 100 กรัม - กุ้งกุลาดำ 150 กรัม - กระเทียม 5 กลีบ - ไธม์ - เกลือ - พริกไทยดำ - น้ำมันมะกอก - โหระพา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วใส่ในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันมะกอก โรยกระเทียมสับและโหระพาสักสองสามนาทีก่อนปรุงอาหาร ขั้นตอนที่ 2 หั่นห

Charlotte กับเชอร์รี่เป็นเค้กหวานอร่อยและเตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ชาร์ลอตต์กลายเป็นอาหารจานโปรดของแม่บ้านมานานแล้วเนื่องจากรีบร้อนใช้ไส้ที่หลากหลายที่สุดและผลลัพธ์ก็อร่อยอย่างสม่ำเสมอ! มันจำเป็น - ไข่ - 4 ชิ้น - น้ำตาล - 1 แก้ว - แป้ง - 1 แก้ว - ผงฟู - 0

ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดและเผ็ด คุณจะต้องชอบพายขิงและลูกแพร์ ขนมนี้ค่อนข้างง่ายต่อการเตรียม แต่รสชาติก็ยังน่าประหลาดใจ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนย - 120 กรัม - น้ำตาลทรายแดง - 50 กรัม - แป้ง - 150 กรัม - กานพลูป่น - 0

แพนเค้กเป็นขนมอบที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรืองานเลี้ยงน้ำชาง่ายๆ เมื่อไม่มีเวลาเตรียมอาหารที่ซับซ้อน เสิร์ฟพร้อมครีม แยม แยม นมข้น แพนเค้ก Kefir แพนเค้กด่วนสามารถเตรียมได้โดยใช้ kefir พวกเขากลายเป็นนุ่มหวานและไม่แห้งเป็นเวลานาน มันอยู่ในแพนเค้กที่คุณสามารถเพิ่มผักและผลไม้ขูดจากนั้นพวกเขาจะได้รับรสชาติดั้งเดิมและผิดปกติมาก บวบ กล้วย หรือแอปเปิ้ลหวานเหมาะสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

เอาใจคนที่คุณรักด้วยคุกกี้บิสกิตฝรั่งเศสที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมพิสตาชิโอและไวท์ช็อกโกแลต! มันจำเป็น 4 ไข่; ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือกจืด 200 กรัม น้ำตาล 200 กรัม 4 ช้อนชา ผงฟู; เนยละลาย 120 กรัม แป้ง 140 กรัม ไวท์ช็อกโกแลต 70 กรัม

บิสกิตรสเปรี้ยวของ Madeleine เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฝรั่งเศสในบ้านเกิด ฉันแนะนำให้คุณลองของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้และปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก มันจำเป็น - ไข่ - 3 ชิ้น; - แป้งสาลี - 150 กรัม - เนย - 125 กรัม - น้ำตาล - 130 กรัม - น้ำผึ้ง - 20 กรัม - เกลือ - 1/4 ช้อนโต๊ะ

เก็บก้อนขนมพัฟของคุณไว้ในช่องแช่แข็งเสมอ เนื่องจากเป็นส่วนผสมง่ายๆ สำหรับอาหารมื้อด่วนแสนอร่อยที่อร่อยมากมาย ไม่ใช่แค่ของหวาน ทำไส้แกะน้อยน่ารับประทาน อบชีสพายผักโขม หรือสูตรง่ายๆ สำหรับพัฟเบอร์รี่ ขนมอบเนื้อแกะ ส่วนผสม:

ใครบอกว่านักชิมอาหารดิบกินแต่แอปเปิ้ลและแครอทเท่านั้น? เมนูของนักชิมอาหารดิบยังมีของหวานแสนอร่อยซึ่งแตกต่างจากของหวานหนัก ๆ แบบดั้งเดิมที่มีครีมไขมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรูปร่าง มันจำเป็น สำหรับเค้ก: ลูกพรุน - 15 ชิ้น อัลมอนด์ (เมล็ด) - 0

อาหารเช้าเบา ๆ ที่น่ารัก ไก่บนขนมปังฝรั่งเศสชิ้นกรอบกับโหระพาและพริกหยวก ตัวเลือกการเติมจะแตกต่างกันไปตามต้องการ มันจำเป็น - บาแกตต์ฝรั่งเศสหนึ่งชิ้น - พริกหยวกหนึ่งอัน - มะนาว; - พริกเขียว; - หัวกระเทียม - เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น - 0, 5 ช้อนโต๊ะ

อกไก่พริกหวานเป็นอาหารจานหลัก เนื้อที่ปรุงตามสูตรนี้จะออกแดง นุ่ม และนุ่ม พริกหยวกกับมะเขือเทศเคี่ยวในไวน์ขาวเป็นเครื่องเคียงสำหรับเต้านม มันจำเป็น - อกไก่ 600 กรัม - 60 กรัม - หอมแดง - เนย 30 กรัม - น้ำซุปผัก 500 มิลลิลิตร - เกลือเพื่อลิ้มรส

ปลาซินธ์เป็นอาหารประจำชาติของมอลโดวา อันที่จริงสิ่งเหล่านี้เป็นเกลียวกลมที่มีการอุดฟันที่หลากหลาย มีตัวเลือกการเติมมากมาย - คุณสามารถทดลองได้ที่นี่อย่างปลอดภัย พวกเขาจะอร่อยมากกับกะหล่ำปลีผัด มันจำเป็น - กะหล่ำปลีดองตุ๋น 400 กรัม - แป้ง 3

ข้าวต้มรวมถึงโจ๊กนมเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับเด็ก อุดมไปด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ ส่วนประกอบอาหารที่มีคุณค่า และธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก ประโยชน์เหล่านี้ทำให้โจ๊กขาดไม่ได้ในอาหารประจำวันของลูก มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก:

อย่างที่เขาพูดกันในสมัยก่อนว่า "ซุปกะหล่ำปลีและโจ๊กเป็นอาหารของเรา" ตามสูตรคลาสสิกโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองปรุงในนม แต่ก็ยังมีตัวเลือกสำหรับการอดอาหารซึ่งไม่มีอาหารรสเปรี้ยว ข้าวต้มที่ปรุงในลักษณะนี้จะออกมาเบา แต่น่าพอใจมาก เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือน้ำชายามบ่าย หากมีการวางแผนโจ๊กสำหรับมื้อเช้าควรเตรียมโจ๊กไว้ล่วงหน้าเพราะ ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างยาว คุณจะต้องการ:

พาสต้าทูน่าเป็นอาหารอิตาเลียน ทำอาหารได้เร็วมากและเหมาะสำหรับมื้ออาหารในวันธรรมดา สำหรับจานนี้ คุณสามารถใช้ทั้งเนื้อปลาสดและทูน่ากระป๋อง ในการเตรียมพาสต้าทูน่าแสนอร่อย คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: สปาเก็ตตี้ 250 กรัมหรือพาสต้าข้าวสาลีดูรัมอื่น ๆ น้ำ 2

ฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดสามารถพบได้ในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ฟักทองทำโจ๊กนุ่มและอร่อยมากกับลูกเดือยปรุงในหม้อหุงช้า มันจำเป็น - เนื้อฟักทองสุก 750-800 กรัม - ข้าวฟ่าง 1 แก้ว - นม 650 มล. - น้ำ 300 มล

ใครที่ชอบโจ๊กควรซื้อหม้อหุงช้า ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถปรุงอาหารใดๆ ก็ตามที่มีซีเรียล - โจ๊กในนมหรือน้ำ, ร่วนหรือเหนียว, ปรุงแต่งด้วยเนื้อ, เห็ด, หัวหอมหรือผลไม้แห้ง นอกจากนี้จานไม่ต้องการการควบคุมอย่างต่อเนื่องของคุณ - มันไม่ไหม้ในชาม multicooker และไม่หนีไปโดยรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของซีเรียล มันจำเป็น ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง:

โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยเป็นอาหารรัสเซียคลาสสิก จานนี้เตรียมง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างมาก โจ๊กที่ปรุงตามสูตรรัสเซียโบราณประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยเป็นอาหารเพื่อสุขภาพมากมาย เหมาะสำหรับมื้อเช้า แต่ก็สามารถตกแต่งงานเลี้ยงอาหารค่ำได้หากเสิร์ฟในลักษณะดั้งเดิม ข้าวฟ่างมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก แต่โจ๊กธรรมดาที่ทำจากซีเรียลดังกล่าวไม่เป็นที่นิยม เมื่อเติมฟักทองเข้าไปจานจะได้รสชาติที่เข้มข้นและสดใส โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยเหมาะสำหรับทารก

ทาร์ตกับผลเบอร์รี่สดและมีกลิ่นหอมเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล พวกเขาดูฉลาดและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน การดื่มชากับขนมดังกล่าวจะไม่ทำให้ใครเฉย มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 6 กระป๋องที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ซม.: สำหรับแป้งและการตกแต่ง:

ผลไม้และชีสกระท่อมเป็นส่วนผสมที่อร่อยซึ่งทาร์ตจะทำงานได้ดี ตามสูตรนี้ ทาร์ตจะมีรสหวานปานกลาง ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่จะกระจายไปทั่วทั้งบ้าน รวบรวมครัวเรือนไว้บนโต๊ะเดียว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 215 กรัม - เนย 125 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

เมอแรงค์เป็นขนมฝรั่งเศสที่ทำจากไข่ขาวและอบในเตาอบ แหล่งประวัติศาสตร์กล่าวว่าข้อมูลแรกเกี่ยวกับเขาปรากฏในปี 1692 ในตำราอาหารโดย François Massialo มันจำเป็น สำหรับเมอแรงค์: - โปรตีน 4 ชิ้น; - น้ำตาลผง 220 กรัม - แป้ง 2 ช้อนชา

ของหวานชั้นละเอียดอ่อนนี้เตรียมง่ายมาก ครึ่งชั่วโมง - และโต๊ะของคุณจะตกแต่งด้วยมูส "Black Forest" ที่น่ารับประทาน ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลามากในการทำอาหาร มันจำเป็น - เชอร์รี่หลุม 500 กรัมในน้ำเชื่อม - มูสช็อคโกแลตสำเร็จรูป 350 กรัมจากถุง - ครีมหนัก 300 มล

"Black Forest" (Schwarzwalder Kirschtorte) เป็นเค้กฟองน้ำขึ้นชื่อที่ทำจากฐานช็อกโกแลต ไส้เชอร์รี่ และวิปครีม สูตรสำหรับของหวานในตำนานตอนนี้ปรากฏตัวครั้งแรกในเยอรมนีช่วงต้นทศวรรษ 1930 ปัจจุบัน "Black Forest" เป็นหนึ่งในเค้กที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

สูตรเค้กยอดนิยมนี้ค่อนข้างง่ายที่จะทำ ผู้ที่ไม่ใช่พ่อครัวในการทำขนมนี้จะไม่ยากแม้แต่น้อยโดยใช้ภาพถ่ายทีละขั้นตอน เค้กกลายเป็นเค้กที่สวยงามละเอียดอ่อนและอร่อยมาก มันจำเป็น แป้งโด: - น้ำตาล 1 ถ้วย - ไข่แดง 8 ฟอง - ไข่ 1 ฟอง - น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ - อัลมอนด์ป่น 60 กรัม - ผงโกโก้ 50 กรัม - ไข่ขาว 8 ฟอง ครีม:

ลูกชิ้นเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งสามารถเตรียมได้จากเนื้อสับเกือบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว หมู หรือไก่ ครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศที่น่าตื่นตาตื่นใจจะทำให้จานนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้นเป็นพิเศษ ส่วนผสม:

"ปัษฏิดา" เป็นหม้อปรุงอาหารจากอาหารยิว อาหารแปลกใหม่นี้ทำขึ้นในเวลาไม่กี่วินาทีจากผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงที่สุด และคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณต้องการลงในไส้! มันจำเป็น - 3 ไข่; - 200 มายองเนส - ครีมเปรี้ยว 200 มล

ในช่วงสิบปีที่ผ่านมา บรอกโคลีได้รับการบริโภคอย่างแข็งขันในรัสเซีย คนรักอาหารเพื่อสุขภาพได้ค้นพบผักที่มีสารอาหารมากกว่ากะหล่ำปลีขาวหรือกะหล่ำดอกถึง 50 เท่า ไม่อนุญาตให้แนะนำอาหารเสริมที่มีผักอย่างแรกคือบรอกโคลีในอาหารของทารกตั้งแต่ 8 เดือนขึ้นไป บรอกโคลีเป็นหนึ่งในตัวแทนที่ดีต่อสุขภาพของกะหล่ำปลีซึ่งมีแคโรทีนมากกว่าผักชนิดอื่นหลายสิบเท่า สำหรับผู้ที่ใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ ยึดมั่นในอาหารที่เหมาะสมหรือฝันถึงการลดน้ำหนัก บรอกโคลีจานจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิต ปริมาณแคลอรี่แ

จานกองเป็นเนื้อสับอบบนแผ่นอบพร้อมกับหัวหอม ไข่และมันฝรั่ง มีสูตรมากมายสำหรับกอง เลือกตัวเลือกของคุณตามความต้องการในการทำอาหารของคุณ เมื่อชำนาญในการทำอาหารแบบคลาสสิกแล้ว คุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยกองฟางที่นุ่มที่สุดได้ทุกวัน มันจำเป็น –830 ก

แน่นอนว่าเราทุกคนรักโอลิเวียร์และปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่โต๊ะปีใหม่ต้องมีความหลากหลายเพื่อทำให้แขกและคนที่คุณรักประหลาดใจ สลัดที่อร่อยและแปลกตาพร้อมส้มและแฮมจะมีประโยชน์สำหรับโต๊ะปีใหม่ - ส้มเขียวหวานหั่นชิ้นเล็กที่สุด 2-3 ผล - แฮมชิ้นหนึ่ง (ประมาณ 150-200 กรัม) - ผักกาดขาว (ประมาณ 200 กรัม) - ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม - ชีสทิลซิเตอร์ (50-70 กรัม) - ครีมเปรี้ยว 50 มล

มีหลายวิธีในการปรุงเม่นในเตาอบ การเลือกสูตรขึ้นอยู่กับความชอบด้านรสชาติและความพร้อมของส่วนผสม จานนี้เหมาะสำหรับทั้งงานเลี้ยงอาหารค่ำและเมนูประจำวัน มันจำเป็น - ข้าว; - เนื้อสับ - หัวหอม; - ไข่; - แครอท; - ชีส; - ครีม - มายองเนส

เมนูอกไก่รวมอยู่ในเมนูของผู้ที่มีโรคต่างๆ ของระบบทางเดินอาหาร เช่นเดียวกับผู้ที่เป็นเบาหวานและโรคอ้วน นี่เป็นเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรีต่ำที่ยอดเยี่ยมซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่ายและปรุงอาหารได้เร็วมาก อกไก่เข้ากันได้ดีกับผัก ผลไม้แห้ง ครีมและซอสเห็ด เมนูเนื้อขาวอร่อยทั้งร้อนและเย็น มันจำเป็น สำหรับอกไก่กับแอปริคอตแห้งและลูกพรุน:

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักหรือแขกในวันส่งท้ายปีเก่า ลองทำอาหารจานดั้งเดิม - มีทบอลในเบคอน คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้เป็นอาหารจานร้อนแยกต่างหากหรือนำเสนอเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแสนอร่อย มันจำเป็น - หมูติดมัน 600 กรัม - แชมเปญ 100 กรัม - ต้นหอม 1 ต้น - ครีมหนัก 50 กรัม - เบคอน 150 กรัม (สไลซ์ดีกว่า) - ไข่ 1 ฟอง - พริกไทยดำ - พริกไทยขาวป่น - ผักชีฝรั่งแห้ง - ผักชีฝรั่งสด (สำหรับเสิร์ฟ) - ผักชีฝรั่งสด (สำหรับเสิร์ฟ) - เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ

ครีมเปรี้ยวมักใช้ในการเตรียมขนมอบต่างๆ มันถูกเพิ่มลงในแป้งเพื่อความเบาและอ่อนโยนเช่นเดียวกับครีมและไส้ต่างๆ คัพเค้ก เค้ก ขนมปัง และขนมอบประเภทอื่นๆ ปรุงด้วยครีมเปรี้ยว คัพเค้กด้วยครีมเปรี้ยวและอบเชย ในการทำคัพเค้กที่มีรสชาติละเอียดอ่อน ให้ทำดังนี้ - เนย - 200 กรัม - น้ำตาล - 450 กรัม - ไข่ไก่ - 4 ชิ้น

Shish kebab เป็นอาหารจานโปรดของคนส่วนใหญ่ที่ชอบพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และแม้กระทั่งฤดูใบไม้ร่วง ตามกฎแล้วการออกนอกบ้านครั้งเดียวในธรรมชาติจะไม่ผ่านไปโดยไม่มีบาร์บีคิว นั่นคือเหตุผลที่เรานำเสนอสูตรสำหรับเคบับอาร์เมเนียแบบดั้งเดิมที่คุณสนใจในการจัดเตรียมซึ่งมีความลับระดับชาติเล็กน้อย ความลับแรกและสำคัญที่สุดคือการขาดน้ำดอง เคบับนี้หมักในน้ำผลไม้เฉพาะที่มีหัวหอม โหระพา และเครื่องเทศเท่านั้น ความลับที่สองคือเนื้อโรยด้วยเบคอน ท้ายที่สุดมันเป็นเบคอนที่

จัสมินเป็นข้าวไทยที่มีรสชาติ ข้าวเมล็ดยาวนี้เหมาะสำหรับอาหารแปลกใหม่หรือเผ็ดที่หลากหลาย มันกลับกลายเป็นว่าร่วนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น - ข้าวหอมมะลิ 380 กรัม - น้ำซุปไก่ 720 มล. - ขมิ้นหนึ่งช้อนชา - กระเทียม 1 กลีบ - ยี่หร่า 2 หยิก

ครีมเปรี้ยวเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบ พาย คุกกี้ มัฟฟิน และอาหารอื่นๆ มีความเขียวชอุ่มและนุ่ม โดยมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน มีสูตรอาหารมากมายซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารที่หลากหลายบนแป้ง "ครีมเปรี้ยว" ได้อย่างง่ายดาย เคล็ดลับบางประการของแป้งซาวครีม แป้งจะทำงานได้ดีขึ้นถ้าอาหารอยู่ในอุณหภูมิห้อง ดังนั้นครีมเปรี้ยวเย็นจึงผสมกับส่วนผสมที่เหลือของจานแย่ลง ดังนั้นจึงแนะนำให้นำทุกอย่างออกจากตู้เย็นล่วงหน้า หากไม่มีเวลา สามารถอุ่นครีมเปรี้ยวในชามหรือแก้วได้โดยกา

ลูกชิ้นไก่กับเห็ดมีความฉ่ำและนุ่มมาก จานนี้สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวและสำหรับการเฉลิมฉลอง มันจำเป็น - เนื้อไก่ 700 กรัม - แชมเปญสด 300 กรัม - หัวหอม 1 ชิ้น.; - ไข่ไก่ 1 ชิ้น .; - กระเทียม 3 กลีบ; - เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ

ริซอตโต้ถือเป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิมและมักจะปรุงด้วยอาหารทะเลหลากหลายชนิด การผสมผสานของข้าวกับผัก, อาหารทะเลกับเห็ดเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืนและทำให้สูตรมีรสชาติดั้งเดิม มันจำเป็น - ข้าวอาร์โบริโอ (370 กรัม); –น้ำซุปไก่ (800 มล

อาหารมักจะเครียดสำหรับร่างกาย เหตุใดจึงไม่ทำให้เวลาอันแสนระทมทุกข์นี้สนุกขึ้นอีกสักหน่อย สูตรอาหารสามารถช่วยในเรื่องนี้ได้อย่างง่ายดาย ลูกชิ้นไก่กับซอสต่างๆ ถือเป็นอาหารจานโปรดอย่างหนึ่ง ผู้หญิงทุกคนกำลังลดน้ำหนักอยู่ คิดว่าเธอจะมีผลงานชิ้นเอก และปฏิเสธอาหารจานโปรดทั้งหมดของเธอ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่เป็นความจริงเลย

ริซอตโต้ปรากฏในภาคเหนือของอิตาลี แต่ต่อมาได้กลายเป็นที่นิยมในหลายประเทศ เป็นข้าวที่มีส่วนผสมจากเนื้อสัตว์หรือปลา ริซอตโต้เทศกาลเป็นสูตรอาหารที่มีปลาแซลมอนและแชมเปญ มันจำเป็น 2 หัวหอม; 1 แครอท; 1 รากผักชีฝรั่ง; ครึ่งรากผักชีฝรั่ง ก้านโหระพา

ริซอตโต้เป็นเรื่องธรรมดามากในภาคเหนือของอิตาลี จานข้าวนี้เริ่มทำมานานแล้ว - การกล่าวถึงครั้งแรกเกิดขึ้นในศตวรรษที่ 19 อาหารอิตาเลี่ยนจานนี้ใช้ข้าวกลมที่อุดมด้วยแป้ง ดูเหมือนเป็นอาหารธรรมดา ไม่มีอะไรพิเศษ แต่สามารถปรุงด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น กุ้งลายเสือและแชมเปญ ด้วยอาหารจานนี้คุณจะประหลาดใจไม่เพียง แต่ญาติและแขกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวคุณเองด้วย มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

เครื่องดื่มที่เติมความสดชื่นนี้ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ กลายเป็นโอเอซิสที่แท้จริงท่ามกลางความร้อนที่แผดเผา น้ำมะนาวสตรอเบอรี่รวมวิตามินและแร่ธาตุล้ำค่ามากมาย ส่วนผสม (ต่อ 2 เสิร์ฟ): สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - 150 กรัม น้ำร้อน - 80 มล

คนส่วนใหญ่นึกภาพไม่ออกว่าจะทานอาหารเย็นโดยไม่มีคอร์สแรก - ซุป แม่บ้านหลายคนรู้วิธีปรุง Borscht แต่ดูเหมือนว่าซุปปลากระป๋องจะล่วงลับไปแล้ว ดังนั้นสำหรับการเตรียมซุปนี้คุณสามารถใช้ปลากระป๋องได้อย่างแน่นอน มีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ กลิ่นหอม และสีสัน และมันง่ายมากในการเตรียมและที่สำคัญที่สุด - อย่างรวดเร็ว มันจำเป็น น้ำ - 2 ลิตร

Gamjachjong เป็นแพนเค้ก (chong) ที่ทำจากมันฝรั่งทอดในน้ำมัน ตามเนื้อผ้า แพนเค้กเกาหลีเตรียมโดยใช้มันฝรั่ง เกลือ และน้ำมันพืชเท่านั้น แต่บ่อยครั้งสำหรับรสชาติและการตกแต่ง แครอทหั่นบาง ๆ หัวหอมสีเขียวที่มีขน และกระเทียมจะถูกเติมลงในชอน แพนเค้กสไตล์เกาหลีเสิร์ฟพร้อมซอสเผ็ดพิเศษ มันจำเป็น ผลิตภัณฑ์แพนเค้กเกาหลีสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

Goulash มีพื้นเพมาจากฮังการี จานนี้เป็นของประเภทซุปข้น สูตรดั้งเดิมสำหรับสตูว์เนื้อวัวฮังการีรวมถึงเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัวในสูตรของเราเราจะใช้เนื้อไก่ มันจำเป็น เนื้อไก่ 800 กรัม มันฝรั่ง 400 กรัม 4 มะเขือเทศ; 1 หัวหอม

จานนี้เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ ส่วนผสมที่เรียบง่ายทำให้ชิ้นเนื้อพิเศษและอร่อย สามารถปรุงได้ทั้งในวันหยุดและวันธรรมดา ลูกชิ้นแสนอร่อยจะทำให้คุณพึงพอใจ มันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับซอสที่คุณชื่นชอบ มันง่ายมากและรวดเร็วในการเตรียมตัว มันจำเป็น - ข้าวบาร์เลย์มุก 200 กรัม - หัวหอมใหญ่ครึ่งลูก - สมุนไพรแห้งบางชนิด - ไข่

คุณสามารถเปลี่ยนอาหารประจำวันของคุณด้วยเนื้อมันฝรั่งแสนอร่อย วัตถุดิบคุ้นเคยแต่รสชาติยังใหม่ คุณสามารถทดลองกับเนื้อสัตว์และไม่ใช้เนื้อหมู แต่ยกตัวอย่างเช่นเนื้อวัวหรือกระต่าย ส่วนผสม: เนื้อสับ 350 กรัม (หมู); 14 มันฝรั่ง; 1 หัวหอม (ใหญ่)

พายตาตาร์เช่น balish ปรุงกับมันฝรั่งและไก่ไม่เพียง แต่สวยงามมาก แต่ยังอร่อยและน่าพอใจอีกด้วย ในการทำพายนี้ คุณจะต้องใช้เนื้อหมูหรือเนื้อวัวกับกระดูกด้วย ส่วนผสม: แป้งสาลี 500 กรัม น้ำ 150 กรัม เนื้อ 800 กรัม (หมูหรือเนื้อ)

กล้วยกินไม่เพียง แต่สด แต่ยังเพิ่มซูเฟล่, เยลลี่, หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว มันจะช่วยเปลี่ยนครีมให้กลายเป็นแร็กวีดที่ละเอียดอ่อน มีหลายสูตรสำหรับครีมที่เกี่ยวข้องกับกล้วย แต่ละคนน่าทึ่งมาก ครีมกล้วยนึ่ง สูตรดั้งเดิมนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบกล้วยและยินดีที่จะเห็นพวกเขาในจานใหม่ ต้องใช้อาหารเล็กน้อยในการปรุงอาหารเพียง:

มีตัวเลือกมากมายสำหรับสูตรพายเนื้อ เตรียมพายตาตาร์แสนอร่อยพร้อมมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ - ขนมพัฟจำนวนเล็กน้อยและไส้หนาภายใต้เปลือกสีน้ำตาลทองจะทำให้ไม่มีใครเฉย มันจำเป็น สำหรับการกรอก: เนื้อแกะ 500 กรัม เนื้อวัวหรือไก่ 2 ชิ้น หัวหอม (ขนาดกลาง)

ไส้ปลาคอดโปรตุเกสไม่เหมือนที่เราคิด พวกเขาต่างกันตรงที่ เหมือนโดนัท พวกเขาปรุงด้วยน้ำมันปริมาณมาก คุณจะไม่เสียใจกับเวลาที่เสียไปถ้าคุณทำอาหารจานนี้ มันจำเป็น - ปลาค็อด - 400 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น.; - มันฝรั่ง - 250 กรัม - ไข่ - 4 ชิ้น

พายแสนอร่อยและน่าพอใจด้วยส่วนผสมที่เปิดเผยต่อสาธารณชน เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทำอาหารเป็นเวลานาน แต่อยากเอาใจคนรักด้วยเมนูปลาใหม่ มันจำเป็น - ขนมพัฟปราศจากยีสต์ 200 กรัม - ปลาทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋องในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง (อย่างละ 180 กรัม) - มันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 หัว (น้ำหนักรวมประมาณ 800 กรัม) - ต้นหอม 1 ต้น - ไข่ 3 ฟอง - สมุนไพร 100 กรัม (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เกลือพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งหลังจากปอกเปลือกแล้ว ระบ

เพื่อเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันในครัวเลย มีสูตรอาหารมากมายสำหรับพายที่ปรุงอย่างรวดเร็ว มันจำเป็น พายกะหล่ำปลี: แป้ง 250 กรัม ครีม 200 กรัม ไข่ 2 ชิ้น; กะหล่ำปลี 400 กรัม ผงฟู 10 กรัม น้ำมันพืช

บางครั้งก็มีความปรารถนาที่จะทำอะไรบางอย่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน ในกรณีนี้ คุณสามารถปรุงพายแครอทในเตาอบ ซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน และจะมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ แครอทเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพมาก ประโยชน์ของผักรากอยู่ในองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แครอทประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, C, E, K และยังเป็นแหล่งของเบต้าแคโรทีน ซึ่งในร่างกายของเราจะกลายเป็นวิตามินเอ แครอทมีประโยชน์ทั้งดิบและปรุงสุก อาหารแครอทช่วยเสริมสร้าง

บวบส่วนใหญ่มักจะทอดและกินแบบนั้น เราขอแนะนำให้คุณเตรียมน้ำสลัดถั่วกระเทียมสำหรับบวบทอด คุณจะได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยที่งดงามสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง คุณสามารถเสิร์ฟแบบแช่เย็นได้ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - บวบ 1 กิโลกรัม - วอลนัทครึ่งแก้ว - กระเทียม 5 กลีบ - 3 ช้อนโต๊ะ ล

หัวหอมตุ๋นสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารว่างสากลได้อย่างปลอดภัย มีอาหารรสเผ็ดจัดหลายจาน คุณสามารถเคี่ยวหัวหอมด้วยเกลือและน้ำตาล ตัวเลือกแรกเหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา และตัวเลือกที่สองเหมาะสำหรับการอบหรือเครื่องเคียงอิสระ วิธีทำหัวหอมตุ๋น ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

อาหารโมร็อกโกประจำชาติทำจากถั่วเขียวและเมล็ดคูสคูส Couscous เม็ดเล็ก ๆ คล้ายกับเซโมลินาในรสชาติ ดังนั้นในกรณีที่ไม่มี couscous จริงคุณสามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมของ semolina และแป้งข้าวโพด มันจำเป็น - แครอท 150 กรัม - หัวผักกาด 150 กรัม - 600 มล

Couscous เป็นอาหารอาหรับที่มีชื่อเสียงมากซึ่งประกอบด้วยเมล็ดเซโมลินาที่ปกคลุมด้วยแป้งหลายชั้น คุณสามารถใช้เส้นคูสคูสกึ่งสำเร็จรูปซึ่งใช้เวลาปรุงเพียง 5 นาที มันจำเป็น - เนื้อไก่ 300 กรัม - เส้นก๋วยเตี๋ยว 200 กรัม - แครอท 100 กรัม - หัวหอม 100 กรัม - 1/2 ช้อนชา อบเชย

Cherry Pie Upside Down เป็นพายที่ละเอียดอ่อนและอร่อยพร้อมไส้ที่น่าทึ่งซึ่งจะกลายเป็นของโปรดของคุณ! เชอร์รี่ทำให้เค้กมีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ มันจำเป็น เนย 3/4 ถ้วย - น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย - น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ - เชอร์รี่แช่แข็ง 3 ถ้วย - แป้ง 1 1/4 ถ้วย - คอร์นมีล 1/4 ถ้วย - ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1/4 ช้อนชา - น้ำตาล 1 ถ้วย - ไข่ใหญ่ 2 ฟอง (ไข่แดงและไข่ขาว) สารสกัดวานิลลา 3/4 ช้อนชา - นมครึ่งแก้ว - น้ำมะนาว 1 ช้อนช

วันนี้คุณสามารถซื้อไอศกรีมได้ทุกมุมและมีหลายพันธุ์ นอกจากนี้คุณยังสามารถคิดค้นและเตรียมอาหารอื่น ๆ ได้อีกด้วย มันจะอร่อยมากถ้าคุณรวมไอศกรีมกับผลเบอร์รี่ ตัวอย่างเช่น เชอร์รี่ หรือ เชอร์รี่ คุณจะได้ของหวานแบบออริจินัล เชอร์รี่และเชอร์รี่เป็นผลไม้แสนอร่อยที่มีหินก้อนเล็กๆ อยู่ข้างใน เชอร์รี่นุ่มกว่า แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยกว่าเชอร์รี่หวาน และเนื้อของเชอร์รี่นั้นยืดหยุ่นและหนาแน่นกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับเชอร์รี่ ค็อกเทลเชอร์รี่"

ไอศกรีมเป็นอาหารอันโอชะที่เชื่อมโยงกับฤดูร้อนและอารมณ์ดีอยู่เสมอ ในฤดูร้อนคุณสามารถทำไอศกรีมเชอร์รี่ได้ ของหวานนี้มีรสครีมเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมาก มันจำเป็น - ครีมที่มีไขมัน 35% (500 มล.) - น้ำตาลไอซิ่ง (100 กรัม)

ไอศกรีมโฮมเมดจะ "ให้โอกาส" กับไอศกรีมทุกร้านอย่างไม่ต้องสงสัย ทั้งในด้านราคา คุณภาพ และประโยชน์! และอย่ากลัว - ไอศกรีมนี้ทำในไม่กี่นาทีและไม่มีเครื่องทำไอศกรีมและรสชาติ … โดยทั่วไปแล้วอย่าคิดว่าคุณจะหยุดที่หนึ่งช้อน! มันจำเป็น ครีมหนัก (33%) - 250 มล

ผลิตภัณฑ์นมสำหรับมื้อเช้ากำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ท้ายที่สุดแล้ว นมยามเช้าไม่เพียงดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย ถ้าคุณทำนมนี้ด้วยรสวานิลลาที่คุณชื่นชอบล่ะ? มันจำเป็น - นมพร่องมันเนย (สามารถใช้นมแห้งได้) สารสกัดวานิลลา -1 ช้อนชา -1 ช้อนโต๊ะน้ำหวานหางจระเข้ (เพื่อลิ้มรส) -มิกเซอร์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในกรณีที่คุณไม่พบนมพร่องมันเนยในร้าน ให้ใช้นมผงเจือจาง มันจะให้รสหวานที่น่าอัศจรรย์เมื่อรวมกับสารสกัดวานิลลา ก่อนเริ่มงาน ตรวจสอบให้แน่ใจว

การกินไตหมูนั้นดีต่อสุขภาพของคุณ แต่คุณจำเป็นต้องรู้วิธีจัดการและปรุงมันอย่างเหมาะสม ไตถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและแม้กระทั่งอาหารสำเร็จรูปจากพวกเขา สำหรับจานนี้เราต้องการ: 500 กรัม ไตหมู, 150 กรัม หัวหอม 80 กรัม ละลายไขมัน 40 กรัม ไขมันหมู, 30 กรัม แป้งสาลี, ครีม 1 แก้ว 100 กรัม ไส้กรอก, พริกแดงป่น, พริกไทยดำ 350กรัม ข้าว, 2, 5 แก้วน้ำ, 50 กรัม น้ำมันพืช, เกลือ

หลายคนลองชิมป๊อปคอร์นรสเค็ม หวาน มัน คาราเมล แต่ป๊อปคอร์นช็อกโกแลตคาราเมลกับถั่วและแครนเบอร์รี่เป็นสิ่งใหม่! มันจำเป็น - ข้าวโพดคั่วโฮมเมดหนึ่งแก้ว - เนย - 220 กรัม - น้ำมันพืช - 1/4 ถ้วย; - น้ำตาลทรายแดง - 2 ถ้วย; - อัลมอนด์ในช็อคโกแลต - 2 แก้ว

ป๊อปคอร์นเป็นอาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมในหมู่คนทุกวัย ในระหว่างการเดินเล่นในสวนสาธารณะ เยี่ยมชมโรงภาพยนตร์หรืองานสาธารณะ คุณมักจะเห็นเครื่องจักรพิเศษขายผลิตภัณฑ์ข้าวโพด คุณสามารถทำข้าวโพดคั่วแท้ๆ ได้ที่บ้านโดยใช้หม้อหุงข้าวแบบปกติ เราคัดสรรวัตถุดิบ โปรดทราบว่าต้องซื้อเมล็ดข้าวโพดชนิดพิเศษเพื่อทำป๊อปคอร์นที่บ้าน โดยปกติ ผู้ผลิตจะทำฉลากบนบรรจุภัณฑ์ เช่น "

สำหรับหลายๆ คน ข้าวโพดคั่วได้กลายเป็นส่วนสำคัญในการไปดูหนัง และผู้ที่ชื่นชอบข้าวโพดคั่วที่ชอบพูดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของผลิตภัณฑ์นี้เพราะข้าวโพดคั่วเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไม่เหมือนกับมันฝรั่งทอดและขนมขบเคี้ยวอื่นๆ นักโภชนาการไม่แบ่งปันตำแหน่งนี้โดยชี้ให้เห็นว่านอกจากประโยชน์แล้วยังมีอันตรายต่ออาหารอันโอชะนี้อย่างชัดเจน ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ ข้าวโพดคั่วเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก เช่นเดียวกับจานธัญพืชอื่นๆ ข้าวโพดคั่วอุดมไปด้วยวิตามินบี โ

สูตรทำแป้งบิสกิตแบบง่าย ๆ สำหรับคนรักหวานที่ไม่ชอบอยู่ในครัวเป็นเวลานานและกำลังรอผลอย่างรวดเร็ว ทุกคนสามารถปรุงเค้กหวานแสนอร่อยใน 2, 5 นาทีจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ ส่วนผสมหลัก: 2 ไข่ไก่; นมพาสเจอร์ไรส์ 100 กรัม 3.2%; 1 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง

Churros เป็นขนมสเปนรสหวาน มันทำให้ทุกคนนึกถึง "ไม้พุ่ม" ที่รู้จักกันดี เราจะเตรียม churros อบเชย - ไม้กรอบหวานจะช่วยเสริมงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น - น้ำ 1 แก้ว - แป้ง 1 แก้ว - 3 ไข่

นมแพะไม่ได้เป็นเพียงคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมในการทำชีสอีกด้วย แม้จะมีกลิ่นเฉพาะตัวและรสชาติที่เฉพาะเจาะจง แต่ก็มีแฟน ๆ ของชีสนมแพะมากขึ้นทุกปี และนี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ ปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์และปริมาณโปรตีนสูง โดยมีคาร์โบไฮเดรตเป็นเปอร์เซ็นต์เล็กน้อย ทำให้ชีสแพะเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักและต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้มูลค่าของผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในความจริงที่ว่าก

ชีสถือเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของคนส่วนใหญ่มาช้านาน แต่เมื่อซื้อชีสในร้านค้า คุณไม่สามารถแน่ใจได้อย่างเต็มที่ว่าองค์ประกอบของชีสเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและเตรียมชีสมาอย่างดีเพียงใด โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อสงสัยเหล่านี้เกี่ยวข้องกับชีสราคาถูกซึ่งทำขึ้นโดยละเมิดสูตรจากส่วนผสมแห้ง คุณสามารถประหยัดเงินและรับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้หากคุณลองทำชีสที่บ้าน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการทำชีสแบบโฮมเมด คุณต้องใช้นมสดที่มีไขมันมากที่สุด ทางที่ดีควรซื้อนมใน

บ่อยครั้งในการเตรียมสลัด จำเป็นต้องใช้ croutons เป็นส่วนประกอบ ขนมปังกรอบที่มีกลิ่นหอมเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปทำให้เผ็ดและน่าสนใจยิ่งขึ้น ลองทำ croutons ของคุณเอง มันจำเป็น ขนมปัง, เกลือ, เครื่องเทศ. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมขนมปังที่คุณจะทำ croutons ในการทำเช่นนี้ด้วยมีดที่ลับคมแล้วให้ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสสี่เหลี่ยมหรือรูปทรงอื่น ๆ ที่เหมือนกันที่สุด สิ่งสำคัญคือชิ้นส่วนต้องมีขนาดเท่ากัน ไม่เช่นนั้นคุณอาจเสี่ยงที่

แซนวิชร้อนสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ไมโครเวฟ - ด้วยความช่วยเหลือของจานจะพร้อมใน 1-3 นาที พิจารณาคุณสมบัติบางอย่างของการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ - เทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ และการเลือกผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจจะช่วยให้แซนวิชอร่อยและเป็นต้นฉบับ คุณสมบัติการทำอาหาร เตาไมโครเวฟสามารถช่วยคุณประหยัดเวลาได้ นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีอาหารจานพิเศษสำหรับการอบ คุณสามารถเตรียมแซนวิชบนจานธรรมดา จากนั้นจึงจัดวางบนจานและเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ อย่างไรก็ตาม

มะเขือยาวขาดความสนใจอย่างไม่สมควรแทบจะไม่เคยใช้สำหรับการเตรียมหลักสูตรแรก แม้ว่าซุปครีมมะเขือกับปาปริก้าจะน่าพอใจมาก มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ สามารถปรุงในน้ำซุปเนื้อหรือในน้ำ มันจำเป็น - มะเขือยาว - 1 ชิ้น; - มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น

เค้กนี้อบตามธรรมเนียมในอิตาลีในช่วงคริสต์มาส อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับเค้กอีสเตอร์ของเรา จึงปรากฏอยู่บนชั้นวางของร้านค้ารัสเซียในวันอีสเตอร์ แต่ไม่มีอะไรป้องกันเราจากการทำซ้ำที่บ้าน! มันจำเป็น สำหรับคัพเค้กขนาดกลางหนึ่งอัน:

มีหลายทางเลือกในการเตรียมอาหารสเปน - ด้วยไวน์ขาวและไวน์แดง ไม่ว่าในกรณีใด ในการทำหมูในซอสไวน์ ให้แน่ใจว่าได้ใช้คอหมูหรือชิ้นเนื้อสันนอก มันจำเป็น สำหรับหมูกับซอสไวน์แดง: หมู - 1 กก. หัวหอม - 200 กรัม เนย - 250 กรัม แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล

เนื้อไก่นุ่มมาก นุ่ม ฉ่ำและปรุงง่ายมาก ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณสามารถสร้างทั้งอาหารเลิศรสและของว่างสำหรับแขกที่มาถึงโดยฉับพลันจากไก่ มันจำเป็น สำหรับเนื้อไก่กับทาร์รากอน: - เนื้อไก่ 4 ชิ้น 100-150 กรัมต่อชิ้น - tarragon 2-3 ก้าน

ย่างเป็นอาหารจานอร่อยที่มีส่วนผสมหลักคือมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ แต่ในทางเทคนิคแล้ว จานนี้เรียกง่ายๆ ไม่ได้ กระบวนการทำอาหารทั้งหมดอาจใช้เวลานานกว่าสองชั่วโมง แต่ถ้าคุณต้องการประหยัดเวลาและเงินเพียงเล็กน้อย ลองทำเนื้อไก่ย่างดู รสชาติเข้มข้นพอๆ กับเนื้อย่าง และปรุงเร็วขึ้น นอกจากนี้จานดังกล่าวยังมีแคลอรีสูงน้อยกว่า มันจำเป็น - ซากไก่ (คุณสามารถใช้ต้นขา, ไม้ตีกลองหรือขา) - 1 กก

ซอสสปาเกตตี้โฮมเมด อร่อยและเตรียมง่ายมาก มันจำเป็น - เรือกลไฟ - ชามข้าว - มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก - หัวหอมครึ่งลูก - พริกหยวกครึ่งลูก - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผัก ล้าง ปอกหัวหอม หั่นมะเขือเทศ หัวหอม และพริกเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ทุกอย่างลงในชามข้าว ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำลงในช่องด้านล่างของหวด วางชามผักในช่องด้านบนของหวดและตั้งเวลา 20-30 นาที พร้อมกันสามารถใส่เครื่องปรุงและสปาเก็ตตี้ได้ ขั้นตอนที่ 3 เมื่อปิดหม

จานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไก่ที่แช่ในซีอิ๊วจะออกมาชุ่มฉ่ำด้วยเปลือกสีทองและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 700 กรัม - 1 หัวหอมเล็ก - 1 แครอท - 3 มันฝรั่ง; - กระเทียม 3 กลีบ - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซีอิ๊ว

มีหลายวิธีในการทำสปาเก็ตตี้ จานนี้กับมะเขือยาวและเห็ดกลายเป็นอร่อยและน่าพอใจและทั้งครอบครัวของคุณจะประทับใจ มันจำเป็น - มะเขือยาว - 300 กรัม; - เห็ดพอชินี - 30 กรัม; - หน้าอกรมควัน - 250 กรัม; - หัวหอม; - มะเขือเทศ - 250 กรัม

ริซอตโต้เป็นอาหารอิตาเลียนทั่วไปที่มีพื้นเพมาจากอิตาลี เราขอแนะนำให้คุณปรุงด้วยเห็ดพอชินี กลิ่นหอมของข้าว Arborio, กระเทียมโทนอ่อน, หญ้าฝรั่นและหอมแดง, ความเผ็ดร้อนของไวน์ขาว - นี่คือส่วนผสมที่ลงตัวที่จะเติมเต็มความหวานของเห็ดพอชินีป่า มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

เพลิดเพลินกับอาหารว่างผักแสนอร่อยที่ปรุงอย่างพิถีพิถันในฤดูใบไม้ร่วง และเพลิดเพลินกับความสุขในฤดูหนาว เสริมสร้างร่างกายที่เหนื่อยล้าจากการขาดสารอาหารด้วยวิตามินที่จำเป็น เตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวและคุณจะไม่เสียใจกับเวลาและความพยายามที่ใช้ไปเมื่อคุณเปิดขวดอาหารที่มีกลิ่นหอมในวันที่อากาศหนาวเย็น สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว ส่วนผสม (สำหรับสลัด 5 ลิตร):

แพนเค้กกับปลาจะเป็นอาหารว่างที่ดี พวกเขาสามารถตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถปรุงแซลมอนเองได้ที่บ้าน และแน่นอนว่ามันจะหอมกว่าการซื้อในร้านค้า มันจำเป็น - ไข่ไก่ 3 ฟอง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช; - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณหรือไม่? จากนั้นทำแพนเค้กกับปลาแซลมอนและริคอตต้า สามารถเตรียมเค้กสำหรับ Shrovetide และทำให้แขกทุกคนประหลาดใจด้วยแพนเค้กปลาแซลมอนและริคอตต้าที่ไม่ธรรมดา มันจำเป็น • แป้ง - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล

แพนเค้กเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมและแสนอร่อย การผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมของคาเวียร์และปลาเค็มกับแพนเค้กเป็นที่รู้จักกันดีมานานแล้ว เค้กแพนเค้กดั้งเดิมกับปลาแซลมอนจะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ คุณจะต้องการ: สำหรับทำแพนเค้ก: คาเวียร์แดง 1 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กแอปเปิ้ล ซึ่งคล้ายกับชาร์ล็อตต์ ผสมผสานความสะดวกในการเตรียมเข้ากับช่วงรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสมบูรณ์แบบได้สำเร็จ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 300 กรัม - น้ำตาล 140 กรัม - 2 ไข่; - เนย 140 กรัม (มาการีน); สำหรับการกรอก:

สำหรับวันที่อากาศเย็นและมีเมฆมาก ซุปแซลมอนและครีมแสนอร่อยก็เข้ากันได้ดี สูตรง่ายๆจะดึงดูดแม่บ้านทุกคนและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของซุปจะทำให้สมาชิกในครอบครัวหรือเพื่อนฝูงทุกคนพอใจ มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอน 700 กรัม - มันฝรั่ง 700 กรัม - หัวหอม

ซุปปลาแซลมอนอร่อยผิดปกติ ซุปครีมจากปลาที่ยอดเยี่ยมชนิดนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น ปรุงได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และรสชาติดี ลองทำเองที่บ้าน. มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: -1 ลิตรน้ำ - พริกไทยเม็ด - เกลือ 1/2 ช้อนชา (หรือตามชอบ) -1 หัวหอมสับละเอียด -3 แครอทปอกเปลือกและสับ -6-7 มันฝรั่ง ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น - ปลาแซลมอนไม่มีหนังและไม่มีกระดูก 500 กรัม -ครีม 300 มล - ผักชีฝรั่งสับละเอียด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วโยนพริกไทยดำ เกลือ แล

จุกจิกตัวน้อยจะชอบซุปครีมชีสและขนมปังกรอบข้าวสาลี หากลูกของคุณไม่ชอบอาหารจานแรกมากนัก ให้ลองทำซุปชีส อร่อยมากและไม่ธรรมดาแม้แต่สำหรับผู้ใหญ่ มันจำเป็น - ชีสแปรรูป 300 กรัม - 5 มันฝรั่ง - ข้าว 0.5 ถ้วย - 2 หัวหอม - 1 แครอท - กระเทียม 2 กลีบ - น้ำซุปไก่ 2

ตับเนื้อเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพบนโต๊ะของเรา ถือเป็นผลพลอยได้ที่มีค่ามากที่สุด มีคลังวิตามินและสารอื่นๆ ที่สำคัญต่อร่างกาย เมื่อปรุงอย่างถูกวิธีจะกลายเป็นจานที่ถูกใจและครบเครื่องมาก พยายามเตรียมอาหารดั้งเดิมและเรียบง่ายสำหรับทั้งครอบครัว คุณสมบัติการเลือกผลิตภัณฑ์ เมื่อซื้อตับคุณต้องใส่ใจกับคุณสมบัติที่สำคัญ:

ไส้แพนเค้กตับสามารถเปลี่ยนแปลงได้ คุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบตู้เย็นของคุณ ตับสำหรับแพนเค้กสามารถเป็นอะไรก็ได้และที่อร่อยที่สุดคือส่วนผสมของตับไก่และเนื้อลูกวัว มันจำเป็น - 3 ชิ้น ไข่; - นม 0.5 ลิตร - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้ง - เกลือ

ลูกกวาดกับสตรอเบอร์รี่เป็นอาหารที่อร่อยและละเอียดอ่อนซึ่งสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับวันหยุดและอาหารเช้า จานนี้ไม่เพียง แต่จะทำให้เด็กพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ลูกบอลถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจำเป็น - คุกกี้ 200 กรัม - เนย 90 กรัม - คอทเทจชีส 150 โฮมเมด - สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม - เกล็ดมะพร้าว 30 กรัมg - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุกกี้จะต้องแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางชิ้นคุกกี้ในเครื่องปั่นและบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อ

บนโต๊ะเทศกาลในระหว่างการเฉลิมฉลองใด ๆ ม้วนเป็ดจะดูได้เปรียบและดูสวยงามมาก นี่เป็นวิธีการให้อาหารสัตว์ปีกที่ค่อนข้างผิดปกติ แต่การทำอาหารแบบม้วนนั้นไม่ยากเลย และกระบวนการเองก็ใช้เวลาไม่นาน มันจำเป็น - เป็ดขนาดกลางหนึ่งตัว - อัลมอนด์ 100 กรัม - เกลือ

ของหวานสตรอว์เบอร์รี่หลายชั้นไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อน มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมันทำให้เกือบสวรรค์มีความสุข มันจำเป็น - 500 กรัม สตรอเบอร์รี่; - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ - 80 กรัม บิสกิตเนย; - เนย 2 ช้อนโต๊ะ - 330 กรัม ชีสนมเปรี้ยว

Bozbash เป็นอาหารคอเคเซียนทั่วไปที่ได้รับความรักมายาวนานไม่เพียง แต่ในหมู่คนทางใต้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงในประเทศในยุโรปด้วย ซุปเนื้อนี้มีหลายพันธุ์ในแต่ละภูมิภาคของคอเคซัสสูตรหลักจะเปลี่ยนไปในทางของตัวเองรวมถึงส่วนประกอบเพิ่มเติม ซุป Bozbash มีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นพิเศษ ลองปรุงอาหารจานนี้และในไม่ช้ามันก็จะเป็นที่ภาคภูมิใจบนโต๊ะของคุณ มันจำเป็น - 500 กรัม - เนื้อแกะ - 1 แก้ว - ถั่ว (เหมาะ - ถั่วชิกพี) - 500 กรัม - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น - หอมหัวใหญ่ - 2 ชิ้น -

Bozbash เป็นอาหารประจำชาติของอาหารคอเคเซียน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ แต่ทุกสูตรมีความหนารวมกันเป็นหนึ่ง เนื้อดีสำหรับน้ำซุปและความเผ็ด ตามธรรมเนียมแล้ว แอปเปิลหรือลูกพรุนจะถูกเติมลงใน bozbash ในเยเรวาน และบางครั้งก็มีทั้งสองอย่าง ซุปข้นนี้มีโอกาสกลายเป็นอาหารจานโปรดได้ทุกครอบครัว ที่สำคัญต้องลอง

Lavash เป็นฐานในอุดมคติที่สามารถเติมผลิตภัณฑ์ใด ๆ และปรุงได้ภายในไม่กี่นาที ม้วนพิต้าไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานเด็ดอีกด้วย ที่บ้านสามารถอบ lavash ในเตาอบทอดในกระทะหรือปรุงในหม้อหุงช้า ม้วน Lavash มีความหลากหลายมาก คุณสามารถหาสูตรขนมไฟลนก้นสำหรับทุกรสนิยม ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่อดอาหาร ในกรณีนี้มายองเนสจะถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ, ชีส - ด้วยคอทเทจชีส, เนื้อสัตว์ - กับเห็ด ขนม Lavash สามารถยัดไส้ด้วยผลิตภัณฑ์

เค้กกล้วยหอมเป็นชาที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังเบาอีกด้วย! นอกจากนี้การเตรียมเค้กจะใช้เวลาน้อยมาก มันจำเป็น - กล้วย; - น้ำตาล; - น้ำมันพืช; - ไข่; - ครีม; - แป้ง; - เนย; - ชีสนมเปรี้ยว - น้ำตาลไอซิ่ง

ผู้หญิงที่มีลูกมักจะมองหาวิธีใหม่ๆ ในการเลี้ยงลูกให้อร่อยและมีสุขภาพดี ไอศกรีมเป็นที่นิยมอย่างมากในฤดูร้อน ทุกคนคุ้นเคยกับรสชาติของมันมาตั้งแต่เด็ก ขณะนี้มีหลายวิธีในการปรุงอาหารอย่างไม่น่าเชื่อ! สิ่งสำคัญคือของหวานไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย

ถั่วพิสตาชิโอมีแคลอรี่สูงเช่นเดียวกับแร่ธาตุวิตามินและกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับบุคคล พวกเขามีวิตามินอีจำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันดีที่ช่วยฟื้นฟูร่างกาย ดังนั้นข้าวรสเผ็ดกับถั่วพิสตาชิโอจึงกลายเป็นทั้งอาหารมื้ออร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อมกัน มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

เนื้อไก่เป็นส่วนประกอบที่สำคัญมากในอาหารของมนุษย์และเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม ปริมาณในไก่มีมากกว่าเนื้อหมูติดมันและแม้แต่เนื้อวัว นอกจากนี้ เนื้อไก่ยังอุดมไปด้วยวิตามินบีและแร่ธาตุ ไก่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารจานแรก สลัด และการอบ ขั้นตอนที่ 1 สูตร 1

Borsch เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟก่อน อาจเป็นไปได้ว่าทุกคนได้ลองอาหารจานนี้ในชีวิตของเขาแล้ว แต่มีหลากหลายรูปแบบ แต่นี่เป็นหนึ่งในนั้น มันจำเป็น - เนื้อ 500 กรัม (ดีที่สุดของหมูทั้งหมด) -4 มันฝรั่ง -กะหล่ำปลี 300 กรัม -1 แครอท -2 หัวหอม -1 พริกหยวกขนาดใหญ่ -3 มะเขือเทศ -4 ช้อนโต๊ะ ล

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับทำม้วนไก่อบกับเครื่องเคียงที่แปลกตาของพริกอบ มันจำเป็น - พริกหวานแดง 1 กก. - อกไก่ 2 ชิ้น - หมูสามชั้นรมควัน 100 กรัม - น้ำซุปไก่ 1 ลิตร - เนื้อสับ 100 กรัม - เกลือ; - พริกไทย; - น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา - โรสแมรี่

มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสกับเนื้อปรุงในเตาอบ สำหรับการปรุงอาหารขอแนะนำให้ใช้เนื้อหมู แต่คุณสามารถนำเนื้อมาหมักเพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้น การปรุงมันฝรั่งกับเนื้อเป็นภาษาฝรั่งเศสจะทำให้คุณเซอร์ไพรส์คนในครอบครัว จานจะมีความภาคภูมิใจบนโต๊ะใด ๆ มันจำเป็น - 8 มันฝรั่งขนาดกลาง - หมู 1/2 กก

เมื่อแทบไม่มีเวลาทำอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารกลางวันร้อนๆ เป็นแซนวิช คุณสามารถปรุงไก่ด้วยผักและพาสต้าได้อย่างรวดเร็ว เมนูที่เรียกว่า "ไก่ใส่ผัก" Bistro "" จะกลายเป็นอาหารที่น่ารับประทาน อร่อย และน่าพึงพอใจ ใช้เนื้อไก่ 200 กรัมล้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชบนไฟร้อนปานกลาง ในขณะที่ไก่กำลังทำอาหาร ล้างและปอกหัวหอม 1 อัน สับแล้วใส่ลงในกระทะ จากนั้นขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว 1-2 แครอทบนเครื่องขูดหยาบล้างพริกหยวกแดง 1 อันตัดเอ

Placindes เป็นขนมอบประจำชาติมอลโดวา มันทำจากแป้งไร้เชื้อรีดบาง ๆ ซึ่งห่อไส้ เหล่านี้เป็นพายปิดแบนที่ทอดทั้งสองด้านในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ไส้อาจแตกต่างกัน: มันฝรั่ง, เนื้อ, ตับ, กะหล่ำปลี, แอปเปิ้ล มันจำเป็น - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ซอสชีสคล้ายกับ "ฟองดูชีส" และเป็นส่วนประกอบที่ดีในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา รวมทั้งมันฝรั่งและผักอื่นๆ เสิร์ฟซอสชีสร้อนในชามลึก มันจำเป็น นม 300 มิลลิลิตร, ชีสแข็ง 150 กรัม, ใบกระวาน 1 ใบ, เนย 20 กรัม, แป้ง 20 กรัม, ลูกจันทน์เทศที่ปลายมีด, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างหัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็น 4 ส่วน ล้างใบกระวานด้วยน้ำเดือด ขั้นตอนที่ 2 พับหัวหอมใบกระวานลงในกระทะแล้วปิดด้วยนม ในขณะที่กวนให้นำไปต้ม ขั้นตอนที่ 3

แฮมหมูอบ - จานเทศกาลสำหรับงานเคร่งขรึม แฮมสุกเป็นเวลานานมันอบช้า - อย่างน้อย 3 ชั่วโมง แต่จานเนื้อไม่มีความสวยงามความเก่งกาจและความอิ่มแปล้ มันจำเป็น สำหรับเนื้อสัตว์: - ขาหมู - 2 กก. - ไวน์ขาวแห้ง - 100 มล. - ขนมปังข้าวไรย์ - ½

แครอทและปลาหมึกสไตล์เกาหลีปรุงบ่อยมาก แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง ปลาเฮอริ่งจึงถูกมองข้ามไปอย่างไม่สมควร แต่ปลาเฮอริ่งเกาหลีกลับกลายเป็นเผ็ด เผ็ดร้อน และเผ็ดมาก - เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะเทศกาลใดๆ มันจำเป็น สำหรับสิบเสิร์ฟ: - ปลาเฮอริ่งสดแช่แข็ง 1 กก

เห็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล อาหารมีรสเปรี้ยวฉุนและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มันจำเป็น - เห็ดนางรม - 500 กรัม - แครอท - 2 ชิ้น; - กระเทียม -10 กรัม - กรดอะซิติก - 4 มล. - น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ; - น้ำตาลไอซิ่ง - 0

เมื่อเตรียมสลัดอิตาเลียนกับปลาหมึกและส้มโอ ควรปฏิบัติตามกฎที่สำคัญหลายประการ เพื่อให้เนื้อปลาหมึกนุ่มต้องทุบเล็กน้อย ขอแนะนำให้ปรุงผลิตภัณฑ์นี้ไม่เกิน 3 นาที ละลายน้ำแข็งปลาหมึกในน้ำเย็นหรือกลางแจ้ง มันจำเป็น - ปลาหมึก 600 กรัม - ส้มโอขนาดกลาง 2 ผล - น้ำมันมะกอก - กระเทียม 3 กลีบ - ไธม์ - เกลือ - พริกไทยดำ - มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม - แตงกวาลูกเล็ก 3 ลูก - ใบผักกาด 150 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดปลาหมึกเป็นวงแหวนแล้วทอดในน้ำมันมะก

ปลาลิ้นหมานั้นอร่อยด้วยเนื้อขาวนุ่มซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน A, B และ E, ไทอามีน, ไรโบฟลาวินและสารอาหารรองและแร่ธาตุจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ ปลาลิ้นหมาจึงเป็นหนึ่งในปลาที่ถูกที่สุดในการขาย และคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย หลายคนไม่ชอบดิ้นรนเพราะมีกลิ่นเฉพาะที่ปรากฏขึ้นเมื่อปลาทอด แต่ไม่เพียง แต่จะทอดเท่านั้น แต่ยังอบหรือต้มด้วย คุณสามารถหลีกเลี่ยงกลิ่นการปรุงอาหารที่ไม่พึงประสงค์ได้โดยการตัดปลาอย่างเหมาะสมและเอาหนังออก ล้างซากสัตว์ด้วยน้ำเย็น วางบนเขียงแล้วตัดหัว ตัดเป็นรูป

ในอาหารรัสเซียมีสูตรอาหารมากมายที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้ง พวกเขาดองเค็มตุ๋นผัดและต้ม เห็ดเหล่านี้อุดมไปด้วยทองแดง สังกะสี เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม และวิตามิน C และ B1 เห็ดน้ำผึ้งเป็นเห็ดแคลอรี่ต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นแหล่งโปรตีนที่แท้จริง การรวมเห็ดเหล่านี้เป็นประจำในอาหารจะทำให้ต่อมไทรอยด์เป็นปกติและเพิ่มฮีโมโกลบิน มันจำเป็น สำหรับซุปชีสกับเห็ดน้ำผึ้ง:

สลัดนี้เป็นการเริ่มต้นวันที่ยาวนานที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะได้รับการชื่นชมจากสาว ๆ ที่ติดตามร่าง มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: - ข้าวบาร์เลย์ 400 กรัม - พริกหยวกแดง 1 อัน - พริกหยวกสีเหลือง 1 อัน - 120 กรัม feta; - กระเทียม 2 กลีบ - arugula เพื่อลิ้มรส

Kachori เป็นไส้กลมผัดกับมันบด สูตรค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว อย่าลืมแช่ถั่วเขียวไว้ค้างคืน รสชาติน่าทึ่ง! มันจำเป็น -mash - 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง - 230 gr น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ -เกลือ - 1 ช้อนชา -น้ำ - 130 มล. - ผักชีป่น - 1 ช้อนชา - เมล็ดยี่หร่า - 1/2 ช้อนชา - anis บด - 1/2 ช้อนชา - ยี่หร่าป่น - 1/2 ช้อนชา - ขิงขูดสด - 1/2 ช้อนชา - ขมิ้น - 1 ช้อนชา - ซาโฟเอทิด้า - 1/4 ช้อนชา - ผักชี - 1/4 กำ - น้ำมันเนยหรือน้ำมันพืชสำหรับผัดกะเพรา คำแนะ

คุณสามารถคิดมากกับพาสต้า พาสต้าไครเมียมีรสชาติที่อธิบายไม่ได้อย่างแน่นอน - จานที่เตรียมโดยผสมพาสต้าและผักผัดกับหอยแมลงภู่ มันจำเป็น - อาหารอิตาลีเส้นยาว; - หัวหอม; - แครอท; - หอยแมลงภู่; - พริกไทยบัลแกเรีย - ซีอิ๊ว

ชื่อของอาหารยิวจานนี้แปลว่า "ดีที่สุด", "สิ่งที่คุณต้องการ" และแน่นอน การใช้เวลาน้อยที่สุด คุณจะได้รับของหวานที่ยอดเยี่ยมจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สุด! มันจำเป็น 4 แครอทขนาดกลาง ลูกเกดและลูกพรุนหนึ่งกำมือ

สลัดผลไม้กับไวน์และมิ้นต์จะเป็นของหวานในฤดูร้อน สลัดเป็นเรื่องง่ายมากและรวดเร็วในการเตรียม แขกและครอบครัวจะมีความยินดี ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 3 เสิร์ฟ มันจำเป็น - กีวี - 2 ชิ้น; - มะเฟือง - 1 ชิ้น; - เนื้อแตงโม - 200 กรัม - องุ่นขาว - 25 ชิ้น

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตนั้นปฏิเสธไม่ได้ แต่เด็กหลายคนไม่ชอบเลย และที่จริงแล้วโจ๊กสีเทาดูหมองคล้ำมาก อย่างไรก็ตาม ข้าวโอ๊ตสามารถปรุงได้เพื่อให้ดูไม่น่าเบื่อและน่ารับประทานมาก มันจำเป็น - ข้าวโอ๊ต - 1 แก้ว - น้ำ - 3 แก้ว - ฟักทอง - 100 - 150 กรัม - ลูกพรุน - 10 ชิ้น - เมล็ด, มะพร้าว, ถั่วสับ - เพื่อลิ้มรส - น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา - น้ำมันมะพร้าว -1 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการปรุงโจ๊กจะดีกว่าถ้าเลือกฟักทองสีส้มที่ปอกเปลือกแล้วและไม่มีเมล็ดล้าง

คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพได้ภายในไม่กี่นาทีโดยไม่ต้องต้ม ไม่เชื่อฉัน? ลองสูตร Lazy Oatmeal Jar! นี่คือสวรรค์สำหรับนักกีฬา คนไม่ว่าง และทุกคนที่ใส่ใจในความเป็นอยู่ที่ดี อาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าประหลาดใจ จานนี้ปราศจากน้ำตาลและไขมัน และส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้หากต้องการ มันจำเป็น • ข้าวโอ๊ต - 3 ช้อนโต๊ะ ล

แฮมเบอร์เกอร์ถือเป็นอาหารจานด่วน กล่าวคือ "อาหารจานด่วน" ที่สามารถตอบสนองความหิวของคุณได้ทุกที่ แต่ต้องใช้เวลานานในการปรุงอาหาร การอบซาลาเปาจะใช้เวลาหลายชั่วโมงเท่านั้น มันจำเป็น - แป้งสาลี 6 แก้ว - 0.5 ถ้วยนม - ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ - เนยหรือมาการีน 3 ช้อนโต๊ะ - 1 ไข่

เห็ดเกลือเป็นวิธีการเก็บรักษาที่นิยมมาก วิธีนี้มักใช้ในการเก็บเกี่ยวเห็ดที่มีน้ำนมขม เหล่านี้รวมถึงเห็ดนมซึ่งสามารถเค็มร้อนหรือเย็นได้ แม้ว่าวิธีที่สองจะลำบากกว่า แต่เห็ดนมหลังจากที่มันกลายเป็นงานฉลองสำหรับดวงตา - ขาวแข็งแรงมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - เห็ด 5 กก

เห็ดนมมีคุณค่าสำหรับรสชาติที่เข้มข้น ปรุงอย่างเหมาะสม พวกเขาแข่งขันกับจานเนื้อ และสำหรับอาหารมังสวิรัติหรือโต๊ะแบบไม่ติดมัน นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้อย่างแน่นอน สลัดเห็ดนมใด ๆ บนโต๊ะ เห็ดดองเค็ม ต้มและดอง เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทุกประเภท สลัดง่ายๆกับเห็ดนมและไก่ คุณจะต้องการ:

คาเวียร์เห็ดไม่เพียง แต่เป็นการเตรียมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล ลองทำดูก็ไม่ยาก มันจำเป็น - เห็ดสด 450 กรัม - หัวหอม 100 กรัม -30 กรัม น้ำมันพืช - พริกไทยเล็กน้อย - เกลือเล็กน้อย - น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส -50 กรัมของหัวหอมสีเขียว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เห็ดสด อะไรก็ได้ที่เราทำความสะอาดและล้าง หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางใส่กระทะและเคี่ยวในน้ำผลไม้ของคุณเองจนระเหย (ถ้าต้องการเห็ดสามารถผัดใน

เวลาสำหรับการเตรียมฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาวกำลังใกล้เข้ามา ในหมู่พวกเขาการเตรียมจากเห็ดถือเป็นความภาคภูมิใจ คาเวียร์เห็ดกระป๋องอยู่ในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าว และคาเวียร์สดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน คาเวียร์ยังถูกแช่แข็งและใช้สำหรับเตรียมซุปและน้ำสลัดเพิ่มเติม มันจำเป็น เห็ด - 1 กก

shashlik ไก่เป็นที่นิยมมากในรัสเซียเพราะการเตรียมการใช้เวลาไม่นานและจานก็มีกลิ่นหอมและอร่อยเสมอ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 1 กก. - kefir 150 มล - หญ้าฝรั่นเล็กน้อย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผักชีป่น - ขมิ้นและยี่หร่าหนึ่งช้อนชา - เนย 60 กรัม - มะนาวครึ่งลูก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดประมาณสามเซนติเมตรคุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อย ขั้นตอนที่ 2 เทเกลือ ขมิ้น

ปลาเฮอริ่งเค็มเป็นแขกประจำไม่เพียง แต่บนโต๊ะเทศกาลเท่านั้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างซึ่งเป็นของว่างที่น่ารับประทานและอร่อยสำหรับมันฝรั่งต้มกลม ปลาเฮอริ่งเค็มที่บ้านอร่อยและเตรียมง่าย มันจำเป็น ปลาเฮอริ่ง; น้ำ 1 ลิตร น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 5 เม็ด

ปลาเฮอริ่งเค็ม มันฝรั่งต้ม หัวหอมใหญ่ เนยหอม และขนมปังดำสด - นี่คืออาหารกลางวันหรืออาหารค่ำอันรุ่งโรจน์ที่มีแฟน ๆ มากมาย การดองปลาเฮอริ่งที่บ้านนั้นง่ายมาก และอาหารเรียกน้ำย่อยสำเร็จรูปสามารถใช้เป็นอาหารจานหลัก หรือใช้ทำฟอร์ชมักส์ แซนวิช และสลัด มันจำเป็น - ปลาเฮอริ่งขนาดใหญ่ 2 ตัว - น้ำ 1 ลิตร - ใบกระวาน 3-4 ใบ - 5-8 ชิ้น ถั่วออลสไปซ์

ประวัติความเป็นมาของปูอัดเริ่มขึ้นในญี่ปุ่นเมื่อนานมาแล้วเมื่อกว่าเก้าศตวรรษก่อน แน่นอนว่าในสมัยโบราณนั้นพวกเขายังไม่ทราบว่าจะผลิตซูริมิเนื้อปลาขาวผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า "ปูอัด" คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปลาสำหรับชาวญี่ปุ่นนั้นเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญมาโดยตลอด เพื่อถนอมและเตรียมผลิตภัณฑ์จากปลาชนิดใหม่ ชาวประมงญี่ปุ่นที่กล้าได้กล้าเสียจึงเตรียมชิ้นเล็กชิ้นน้อย สำหรับสิ่งนี้ ชิ้นเนื้อถูกเก็บไว้ในน้ำเกลือ จากนั้นบีบเนื้อให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและระเหย จึงสามา

บรัชวูดเป็นไม้กรอบอร่อยที่ทอดในน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ในโลก แต่ในรัสเซียจานนี้ปรุงด้วย kefir บ่อยที่สุด สูตรง่ายๆสำหรับไม้พุ่ม kefir คุณจะต้องการ: - kefir 100 มล. - ไข่หนึ่งฟอง - แป้ง 1 ½

สูตรดั้งเดิมและแปลกใหม่มาก สลัดนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้หายไปจากโต๊ะทันที ข่าวดีก็คือการเตรียมตัวไม่ต้องใช้ความพยายามมาก มันจำเป็น - กุ้ง 500 กรัม (แช่แข็ง); - 5 มะเขือเทศ; - แตงกวาสด 1 ลูก - ข้าวโพด 1 กระป๋อง - มะกอกเขียว 1 กระป๋อง - พาสลีย์

เราทอดมะเขือยาวทำเป็นม้วนและสตูว์ แล้วซุปล่ะ? ปรากฏว่าเบามาก แต่หอม อร่อย และมีสีปะการังที่สวยงาม มันจำเป็น - มะเขือม่วงขนาดกลาง 4 ลูก - มันฝรั่งขนาดกลาง 2 หัว - ต้นหอม 1 ต้น - 1 แครอท - มะเขือเทศสีแดง 2 ลูก - กะทิ 1 กระป๋อง (250 มล

ในระหว่างการอดอาหาร เราควรละเว้นจากการรับประทานอาหารที่อร่อย แต่บางครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันหยุดและวันหยุดสุดสัปดาห์ (วันเสาร์และวันอาทิตย์) คุณสามารถปรนเปรอตัวเองไม่เพียงแค่อาหารจานร้อนกับเนยเท่านั้น แต่ยังมีสลัดอีกหลากหลาย Kohlrabi ถูกใช้บ่อยที่สุดในการเตรียมอาหารเย็นและของว่างในอาหารเอเชีย นอกจากนี้ยังต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน ผักนี้มีรสชาติเหมือนกะหล่ำปลีหรือหัวผักกาด แม้ว่ากะหล่ำปลีจะเป็นของตระกูลกะหล่ำปลี แต่ก็ดูเหมือนหัวผักกาดมาก และในอิตาลีเรียกว่า cal

สำหรับสูตรนี้ มะเขือยาวจะต้องย่างล่วงหน้า ซึ่งจะทำให้ซุปมีรสชาติของแคมป์ไฟ ทำให้อาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบอย่างแท้จริงที่โต๊ะ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างในฤดูร้อนก่อนทำบาร์บีคิว และในช่วงเย็นของฤดูหนาวเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นหลังจากเดินเล่นเป็นเวลานานในสภาพอากาศที่หนาวจัด มันจำเป็น 3 มะเขือยาว (ประมาณ 1 กก

อาหารมื้อใหญ่ไม่ควรสมบูรณ์หากไม่มีซุปอร่อย ซุปมะเขือม่วงที่ละเอียดอ่อนค่อนข้างน่าพอใจ ดีต่อสุขภาพ และยิ่งกว่านั้นจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง มันจำเป็น - อกไก่ - 1 ชิ้น; - มะเขือยาว - 1 ชิ้น; - แครอท (เล็ก) - 1 ชิ้น; - หัวหอม - 2 ชิ้น

นมข้นต้มเป็นอาหารอันโอชะที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ขอบเขตการใช้งานในการปรุงอาหารค่อนข้างกว้างขวาง: เติมนมข้นต้มลงในครีมสำหรับเค้กและขนมอบ, เวเฟอร์โรลและคุกกี้ที่มีชื่อเสียงในรูปแบบของถั่วและพวกเขายังใช้เป็นสารเติมแต่ง กับชาหรือกาแฟ "Varenka"

พายไร้แป้ง. ฟังดูแปลก อันที่จริงก็เป็นไปได้เช่นกัน นี่คือสูตรสำหรับพายแอปเปิลที่ไม่ต้องใช้แป้งเลย ดื่มด่ำกับเค้กโฮมเมดแสนอร่อย เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าต้องใช้แป้งในการอบ ปรากฎว่าไม่เป็นเช่นนั้นเลย คุณสามารถอบเค้กที่ไม่มีแป้ง พายแอปเปิ้ลกับครีม พวกเราต้องการ:

จานผักที่ไม่ธรรมดาที่จะดึงดูดแม้แต่ผู้ทานมังสวิรัติที่ถูกขับไล่ที่สุด ผักเข้ากันได้ดี มันจำเป็น - 1 มะเขือยาว; - บวบ 2 บวบ; - พริกหยวก 2 อัน (แดงและเหลือง) - 1 หัวหอม; - 1 แครอท - 4 มะเขือเทศ; - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช