สูตรอาหารน่าสนใจ 2024, กันยายน

การทำซุปใหม่ทุกวันหมายถึงการนั่งในครัวใกล้เตา ตามกฎแล้วการทำอาหารใช้เวลานานและแม่บ้านทุกคนต้องการเลี้ยงครอบครัวของเธออย่างเอร็ดอร่อยและปล่อยให้เวลาทำอย่างอื่น และให้ครอบครัวมีความหลากหลาย เพื่อประหยัดเวลาคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและลูกบาศก์ได้ แต่อาหารดังกล่าวมีประโยชน์เพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำซุปได้อย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้คุณต้องปรุงและแช่แข็งน้ำซุปล่วงหน้า จากนั้นจะสามารถทำให้บ้านพอใจด้วยซุปใหม่อย่างน้อยทุกวัน มันจำเป็น กระทะขนาดใ

ไก่สไตล์แซกซอนเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจ อร่อย และมีกลิ่นหอมมากเป็นพิเศษ เนื่องจากเนื้อตุ๋นกับผัก คุณสามารถประหยัดเวลาในการเตรียมเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานนี้ มันจำเป็น ไก่ 1 ตัว; มันฝรั่ง 500 กรัม มะเขือเทศ 500 กรัม หัวหอม 500 กรัม กระเทียม 5 กลีบ

อกไก่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเอเชีย - มันทอดอย่างรวดเร็ว และรสชาติของมันเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับส่วนผสม เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศเพิ่มเติม ดังนั้นอาหารจึงออกมาแตกต่างกันและไม่เหมือนกัน สูตรง่ายๆ สไตล์จีน - อกไก่ใส่อัลมอนด์ ขิง และผักในซอสเข้มข้น วิธีทำอกไก่:

อาหารเอเชียมักจะโดดเด่นด้วยซอสและเครื่องเทศจำนวนมากในองค์ประกอบ แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็กลายเป็นอาหารเบาอร่อยและผิดปกติ ที่บ้านคุณสามารถทำไก่ปรุงรสด้วยถั่วลิสงได้อย่างรวดเร็ว มันจำเป็น - 450 กรัม เนื้อไก่ - แป้งข้าวโพดหนึ่งช้อน - น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ - หัวหอมสับสองสามช้อนโต๊ะ - กระเทียม 3 กลีบ - ผงขิงครึ่งช้อนชาและสะเก็ดพริกแดง - 1, 5 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูข้าว - ซีอิ๊ว 2, 5 ช้อนโต๊ะ

จานนี้จะใช้เวลาในการเตรียม แต่ผลลัพธ์จะคุ้มค่า คุณจะต้องใช้ไก่และผัก และใส่เนยถั่วลงในจานด้วย รสถั่วเข้มข้นและความเปรี้ยวของมะนาวทำให้ไก่ตัวนี้มีความพิเศษ มันจำเป็น - ไก่ 1 ตัว (1 กก.) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนยถั่วหนึ่งช้อน; - น้ำซุปไก่ 500 มล

ถั่วฝักยาวเป็นสมาชิกทั่วไปของตระกูลถั่ว มนุษย์รู้จักมาตั้งแต่สมัยรามเสสที่ 2 น่าเสียดายที่ในสมัยของเราถั่วเลนทิลเริ่มได้รับความนิยมน้อยลง แต่ปรากฏว่าไร้ประโยชน์ เมื่อเทียบกับพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ประกอบด้วยวิตามิน A, E, B1, B2, B3, มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กเช่นฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, คลอรีน, แมกนีเซียม, ไอโอดีน, เหล็ก ฯลฯ ถั่วยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็น กรดโฟลิก และเส้นใย ถั่วเลนทิล 100 กรัมมีโปรตีนจากพืช 50 ถึง 60 กรัม ดังนั้นจึงเป็นสิ

คุณได้รับเบคอนชิ้นเยี่ยมหนึ่งชิ้น และต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่ไม่เกี่ยวกับอาหาร แต่อย่างไรก็ตาม ของว่างที่น่ารับประทานมากในวันเดียวกัน เป็นไปได้ทีเดียว เวทมนตร์ในการทำอาหารเล็กน้อย และคุณจะมีเบคอนที่หอมและอร่อยมากอยู่บนโต๊ะของคุณ มันจำเป็น น้ำมันหมู

คุณแม่ทุกคนชอบที่จะเอาใจลูกๆ ของเธอด้วยของอร่อยๆ แต่สิ่งสำคัญคือความละเอียดอ่อนไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย สูตรนี้อธิบายวิธีทำทรีตเมนต์โดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ ลูกอมเหล่านี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความดีและความสุข มันจำเป็น - ถั่วเลนทิล 150 กรัม - เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก - 40 กรัม - วอลนัท - 100 กรัม - วันที่ - 200 กรัม - ผงโกโก้ (2 ช้อนโต๊ะล

พายเนื้อนุ่มไส้ผักสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบอุ่นและจากตู้เย็น และแม้แต่ผู้ที่ไม่สามารถทนต่อ "สีน้ำเงิน" ก็ยังยินดีที่จะกินชิ้นหนึ่งหรือสองชิ้น! มันจำเป็น สำหรับรูปร่าง 22 ซม.: แป้งโด: - แป้ง 300 กรัม - 1 ช้อนชา ผงฟู "

นี่ไม่ใช่แค่เค้ก แต่เป็นอาหารจานเดียวที่จะกระจายและตกแต่งอาหารเย็นของคุณ การเติมเนื้อและมะเขือยาวนั้นน่ารับประทานมากและชั้นบนสุดของชีสทำให้พายชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น มันจำเป็น - แป้งพิซซ่า 2 ชั้น - เนื้อดิน 250 กรัม - 1 มะเขือยาวขนาดเล็ก - วอลนัท 50 กรัม - ชีส Raclette 100 กรัม - ชีสแข็ง 50 กรัม - 1 มันฝรั่ง - 2 ไข่

เนื้อลูกวัวนุ่มกว่าและนุ่มกว่าเนื้อวัวมาก มีรสชาติคล้ายน้ำนม ถือเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อาหารที่ทำจากมันสามารถบริโภคได้ในช่วงการลดน้ำหนักเช่นเดียวกับการป้องกันโรคอ้วน เนื้อลูกวัวยังแนะนำสำหรับอาหารทารก มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว - 400 กรัม - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น, - แครอท -1 ชิ้น, - กะหล่ำดอก - 100 กรัม - กะหล่ำปลีขาว -1 / 4 หัวกะหล่ำปลี - หัวหอม - 1 ชิ้น, - เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล

รสชาติเข้มข้นของเนื้อและความหวานของเคลือบคาราเมลเป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างแปลก แต่ในขณะเดียวกันก็มีเสน่ห์ รสชาติและกลิ่นหอมของอาหารจานนี้ชวนให้นึกถึงอาหารแปลกใหม่แบบตะวันออกและอาหารยุโรปที่มีความซับซ้อน ทำไหล่หมูอบกระเทียมและน้ำตาลและคุณจะไม่เสียใจเมื่อได้ลิ้มรสเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ สันคอหมูอบน้ำตาลกระเทียม ส่วนผสม:

ขนมอบที่ฉันต้องการให้คุณปรุงมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก นอกจากนี้ยังค่อนข้างง่ายที่จะทำ นอกจากนี้อาหารอันโอชะนี้สามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์เพราะปริมาณน้ำตาลในนั้นไม่มากเท่ากับของหวานอื่น ๆ นี่คือคุกกี้กล้วยในน้ำมันพืช มันจำเป็น - กล้วย - 2 ชิ้น

shashliks ฟักทองกับชีส feta ในน้ำดองถั่วเหลืองดั้งเดิมจะกลายเป็นของว่างเย็นที่ยอดเยี่ยม จานดูน่าสนใจบนโต๊ะ แต่เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจำเป็น - เนื้อฟักทอง - 300 กรัม - เฟต้าชีส - 200 กรัม - รากขิง (สด) - 1 ชิ้น

บางครั้งคุณต้องการทำให้ครอบครัวประหลาดใจด้วยบางสิ่งที่ผิดปกติ ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณสามารถปรุงแพนเค้กหัวหอมได้ ผู้ชื่นชอบของอร่อยจะประทับใจกับแพนเค้กและปฏิคมจะนำสูตรดังกล่าวไปให้บริการอย่างแน่นอน ส่วนผสม: หัวหอม - 3 ชิ้น; ก้อนไก่ - 1 ชิ้น

ฤดูหน่อไม้ฝรั่งสั้นมาก - ต้นฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนมาก แต่นี่เป็นผักแคลอรี่ต่ำที่มีประโยชน์มากซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีและเคกรดโฟลิกเส้นใยอาหาร หน่อไม้ฝรั่งไม่เพียงเข้ากันได้ดีกับซอสต่างๆ แต่ยังหมักได้อย่างลงตัว และเนื่องจากรสชาติที่ละเอียดอ่อน จึงมีรสชาติที่แตกต่างกันในน้ำหมักที่แตกต่างกัน มันจำเป็น หน่อไม้ฝรั่ง หมักในซอสขิง-งา หน่อไม้ฝรั่งสด 500 กรัม งา 1 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ

ผลไม้แห้งเป็นแหล่งสะสมสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพและความงามอย่างแท้จริง รวมผลไม้แห้งที่มีประโยชน์มากที่สุดในอาหารของคุณ และคุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงสุขภาพ และลดน้ำหนักได้ เพราะคุณสามารถเปลี่ยนขนมจากโรงงานเป็นผลไม้แห้งได้อย่างง่ายดาย แทนที่ขนมและเค้กตามปกติของคุณด้วยผลไม้แห้ง แล้วร่างกายจะขอบคุณ อินทผาลัม, แอปริคอตแห้ง, มะเดื่อ, ลูกพรุนเป็นตัวช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและยึดมั่นในหลักการของโภชนาก

Solyanka เป็นซุปที่เข้มข้นและน่าพอใจมาก ใช้ส่วนผสมหลายอย่างในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณสามารถเปลี่ยนมื้อเที่ยงของคุณด้วยเนื้อและลิ้นที่ผสมกัน มันจำเป็น - น้ำซุป 3 ลิตร - ลิ้นหมูต้ม 2 อัน - หมูรมควัน 200 กรัม - ผักดอง 3 อย่าง - มะนาว 1 ลูก - ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ

ฤดูใบไม้ผลิสำหรับใครหลายคนไม่ได้มีแค่หญ้าสีเขียวและแสงแดดเท่านั้น สำหรับหลายๆ คน ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเกี่ยวข้องกับการทัศนศึกษาและการปิกนิก และธรรมชาติแบบไหนที่ไม่มีบาร์บีคิว? เพื่อให้ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ คุณต้องสามารถทำเคบับที่สมบูรณ์แบบได้ เคบับในอุดมคติต้องหมักอย่างเหมาะสมล่วงหน้า สำหรับการเตรียมน้ำดองนั้นใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันมากมาย:

Rhubarb สามารถใช้ทำแยมที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่ยังเป็นซอสบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย! มันจำเป็น - ผักชนิดหนึ่ง 1 กิโลกรัม - น้ำตาลทรายแดงอ่อน 400 กรัม - ลูกเกด 100 กรัม - 2 หัวหอม; - น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 60 มล. - 2 ช้อนชา กานพลูพื้นดิน

ย่าง - จานที่ทำจากสตูว์และผัก การย่างแบบเวียนนาเรียกว่า estergazi และทำจากหมูและผักพร้อมกับเครื่องเทศ ผักและเนื้อสัตว์ผัดแล้วตุ๋นในไวน์ การเตรียมอาหารจานนี้ยังมีลักษณะที่สำคัญและผิดปกติอย่างมาก ในการจัดเตรียม Viennese Roast Estergazi 2 ที่ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

หมูย่างกับแอปเปิ้ลใช้เวลานานมากในการปรุงอาหาร ดังนั้นจงทำอาหารจานนี้เมื่อคุณมีเวลาเพียงพอ อย่างไรก็ตาม ผลที่ได้จะออกมาดีเป็นร้อยเท่า เนื่องจากเนื้อที่อร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อจะดึงดูดคนที่คุณรักและแขกของคุณ มันจำเป็น - หมู 500 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

multicooker เป็นผู้ช่วยของแม่บ้านสมัยใหม่ทุกคน ทำให้เราประหยัดเวลาและยังช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์อีกด้วย การย่างในหม้อหุงช้ากลายเป็นความชุ่มฉ่ำน่ารับประทานและอร่อยมาก - เนื้ออะไรก็ได้ครึ่งกิโล - เห็ด 500 กรัม (ตามชอบ) - มันฝรั่งกิโลกรัม - ครีมหนัก 100 มล

อาหารจานอร่อยนั้นง่ายต่อการเตรียมโดยใช้ multicooker เนื้อมีรสอร่อยและฉ่ำ มันจำเป็น เนื้อสันในหมู 1 กก. (ไม่มีกระดูก), มันฝรั่ง 7-8 ชิ้น, หัวหอม 1 ลูก, แครอท 1 ลูก, พริกหยวก 1 ลูก, กระเทียม 1 กลีบ, มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือเพื่อลิ้มรส, สมุนไพร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกหัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง ล้างเนื้อใต้น้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดด้วยน้ำมันพืช 1-2 นาทีในโหมด "

สลัดพาร์มาแฮมอิตาเลียนสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารจานใหม่ได้ด้วยการแทนที่ส่วนผสมเพียงชิ้นเดียว แทนที่จะใช้เกรปฟรุต ให้ทานมะเดื่อสดและรสชาติของอาหารจะเปลี่ยนไปอย่างมาก มันจำเป็น - พาร์มาแฮม 200 กรัม - 150 กรัม มะเดื่อ - ส้มโอ 1 ลูก - น้ำส้มสายชูไวน์ - arugula - มะเขือเทศเชอรี่ 100 กรัม - เกลือ - น้ำมันมะกอก - พริกไทยดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดพาร์ม่าแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ จุ่มมะเขือเทศเชอรี่ในน้ำเดือดสักครู่ แล้วลอกออกอย่างระมัดระวัง ตัดมะเขือเทศแ

ขนมปังกล้วยเป็นผลิตภัณฑ์อบที่สามารถทำด้วยแป้งชนิดใดก็ได้ คุณสามารถเพิ่มกล้วยได้ไม่เพียง แต่ในแป้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้แห้งใด ๆ ก่อนหน้านี้ในน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาทีแล้วสับ สูตรขนมปังกล้วย คุณจะต้องการ: - ห้ากล้วย - สามไข่ - เหล้ารัม 30 มล

ฤดูร้อนเหมาะสำหรับการทำสลัดผักสด Arugula มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพ อะโวคาโดอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก โฟเลต และโพแทสเซียม และหน่อไม้ฝรั่งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ สลัดผักชนิดหนึ่งที่มีสุขภาพดีและอร่อยของ arugula หน่อไม้ฝรั่งและอะโวคาโดจะตกแต่งโต๊ะฤดูร้อนของคุณอย่างแท้จริง มันจำเป็น - หน่อไม้ฝรั่ง 200 กรัม - arugula 300 กรัม - 1 อะโวคาโดขนาดใหญ่ - น้ำมันมะกอก

สลัดที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากกะหล่ำปลีสด สลัดจึงเบาและนุ่มมาก ถั่วทำให้สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับผู้อดอาหารและอาหารมื้อเบาในฤดูร้อน มันจำเป็น - กะหล่ำปลี 1 หัว (น้ำหนัก 1.5-2 กก.) - เบคอน 100 กรัม - เฮเซลนัท 100 กรัม - ผักชีฝรั่ง 100 กรัม - ผักใบเขียว 100 กรัม - ครีมเปรี้ยว 50 กรัม - มัสตาร์ดแห้ง 5 กรัม - พริกไทยป่นขาว 2 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กะหล่ำปลีธรรมดาเหมาะมากสำหรับ

สลัดทูน่าเป็นอาหารง่ายๆ ที่เหมาะกับโต๊ะทั่วไปและงานรื่นเริง ความสวยงามของสลัดคือใช้เวลาเตรียมไม่นาน มีคุณค่าทางโภชนาการรวดเร็วและอร่อย มันจำเป็น - ปลาทูน่ากระป๋อง 250 กรัม - ข้าว 100 กรัม - ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - แตงกวา 1 ลูก - ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส - 3 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดผักทูน่ามีปริมาณโปรตีนที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ และที่สำคัญที่สุดสลัดที่เติมทูน่านั้นอร่อยมากน่าพอใจและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น - มันฝรั่ง 3 ชิ้น; - มะเขือเทศเชอรี่ 4 ชิ้น; - ปลาทูน่ากระป๋อง 50 กรัม - ไข่นกกระทา 4 ชิ้น

ปลาทูน่าเป็นปลาที่อร่อยและมีไขมันต่ำที่นักชิมชื่นชอบ สามารถนำไปอบหรือทำซุปและของว่างได้ ลองตัวเลือกสลัดเนื้อทูน่า ใช้ผัก สมุนไพร และน้ำสลัดรสเผ็ดที่หลากหลายเพื่อเสริมให้ปลา สลัดจานรื่นเริง ลองทำสลัดง่ายๆ แต่อร่อยด้วยเนื้อทอด สมุนไพร และผัก คุณจะต้องการ:

ม้วนดั้งเดิมที่มีทูน่า ผักโขม และแครอทสามารถเสิร์ฟให้ลูกของคุณเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ และจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่ที่จะลองทานของว่างเพื่อสุขภาพ มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - ถั่วแคนเนลลินี - 400 กรัม - ปลาทูน่ากระป๋อง - 400 กรัม - พริกกระป๋อง - 200 กรัม - เชดดาร์ชีส - 150 กรัม - ผักโขมสด - 130 กรัม - tortillas - 6 ชิ้น

ฝรั่งเศสถือเป็นแหล่งกำเนิดของสลัดนิคอยส์ ใน French Nice ปรุงด้วยปลากะตัก หนึ่งในรูปแบบที่ทันสมัยของจานนี้คือสลัด Nicoise กับทูน่าและไข่นกกระทา มันจำเป็น สลัด: - ปลาทูน่ากระป๋องสำหรับสลัดในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง - ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น

สลัดทูน่าเนื้อบางเบามีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน เมื่อเสิร์ฟจะทำให้แขกประหลาดใจด้วยความสดใส ความนุ่ม และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของสลัดสดและปลาหอม มันจำเป็น - ปลาทูน่ากระป๋อง - กล่องมะเขือเทศเชอรี่ - ผักกาดหอมหนึ่งพวง - ไข่นกกระทา (9 ชิ้น)

สลัดทูน่ากระป๋องเป็นสิ่งที่ดีเพราะไม่ต้องยุ่งยากมากนักปรุงได้อย่างรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมายในการทำสลัด และคุณสามารถหาส่วนผสมแต่ละอย่างได้อย่างง่ายดายในร้านค้าและในราคาถูก มันจำเป็น - ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (150 กรัม) - โหระพาสด - หัวหอมเขียว - มะเขือเทศเชอรี่ 3 ลูก - มะนาว 1/4 ลูก - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กเมล็ดงาดำเยอรมันเป็นหนึ่งในเค้กที่ฉันชอบ รวดเร็วและง่ายพอที่จะเตรียม ไส้เป็นที่น่าพอใจมากมีเนื้อนุ่มและละเอียดอ่อน เค้กนี้เป็นเพียงปาฏิหาริย์! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งสาลี - 300 กรัม - เนย - 130 กรัม - น้ำตาล - 100 กรัม - วานิลลิน (ไม่จำเป็น) สำหรับการกรอก:

ทอดในเคียฟอาจเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด เนื้อไก่ครีมฉ่ำกับสมุนไพรชุบเกล็ดขนมปังด้วยหัวใจที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานจะชนะใจนักชิม มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: เนื้อไก่ 2 ตัว 100 กรัม เนย ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทยดำ ไข่ 2 ฟอง 100 กรัม เกล็ดขนมปัง น้ำมันพืชสำหรับทอด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อตามยาวเพื่อทำสองชิ้น - เล็กและใหญ่ ขั้นตอนที่ 2 นำเส้นเอ็นออกจากเนื้อชิ้นเล็ก ๆ เพ

Chicken Kiev ถือเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในร้านอาหารโซเวียต เนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่ทอดด้วยวิธีพิเศษนั้นตกหลุมรักจนหลายคนเริ่มปรุงอาหารอันโอชะนี้ที่บ้าน และไม่น่าแปลกใจเพราะเนื้อทอดของเคียฟเหมาะสำหรับเครื่องเคียงใด ๆ และจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - อกไก่ปอกเปลือกและหนัง (เนื้อ) - 2 ชิ้น

แฮมและซอสกระเทียมดิบ ของทานเล่นที่ทุกคนในครอบครัวโปรดปราน เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดหรือบรอกโคลีต้ม มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น - แป้ง 30 กรัม - เกล็ดขนมปัง 300 กรัม - 3 ไข่ สำหรับการกรอก: - เนย 30 กรัม - แป้ง 30 กรัม - นม 150 มล

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าชีสซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากนมมีประโยชน์มาก ในเวลาเดียวกัน ชีสที่ซื้อในร้านค้านั้นมีประโยชน์น้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด และมักจะมีรสชาติที่ด้อยกว่าชีสโฮมเมด ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำชีสแข็งที่บ้าน มันจำเป็น กดหรือ 2 ตู้คอนเทนเนอร์ เข้ากันได้ดี อิฐ 7-8 ก้อน เครื่องวัดอุณหภูมิ กระชอน เสื้อผ้า แบบฟอร์ม ช้อนไม้ มีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ชีสแข็งทำจากนมธรรมชาติในปริมาณมาก เพื่อให้ได้ชีส 0

บวบหมักในไส้ที่หลากหลายจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นเครื่องเคียงที่ครบครันสำหรับอาหารหลากหลาย หากคุณต้องการมีบวบดองแสนอร่อยพร้อมรสชาติดั้งเดิมบนโต๊ะของคุณอยู่เสมอ คุณควรเชี่ยวชาญสูตรการทำอาหารที่สะดวก มันจำเป็น –2-3 บวบสด

อาหารแบบดั้งเดิม "คาร์ปาชโช" เป็นเนื้อหั่นบาง ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศต่างๆ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงอาหารด้วยส่วนผสมอื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่นจากมะเขือเทศและปลาหมึกตัวเล็ก มันจำเป็น - มะเขือเทศ 300 กรัม - เกลือ - พริกไทยดำ - ต้นหอมหรือหอมแดง 50 กรัม - น้ำมันมะกอก - ซอสบัลซามิก - ปลาหมึกตัวเล็ก 300 กรัม - โหระพา - เคเปอร์ 40 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 จุ่มมะเขือเทศในน้ำเดือดสักครู่ จากนั้นเอาผิวหนังออกอย่างระมัดระวัง

อาหารระดับโมเลกุลถูกสร้างขึ้นเพื่อสร้างความประหลาดใจและทำให้นักชิมต้องตะลึงด้วยอาหารรสเลิศที่น่าตื่นตาตื่นใจ สปาเก็ตตี้ใช้ส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา เช่น น้ำส้ม คุณไม่เพียงสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ในร้านอาหารระดับโมเลกุลเท่านั้น แต่ยังเตรียมที่บ้านด้วย ในการเตรียมปาเก็ตตี้ที่ผิดปกติคุณต้องซื้อหลอดฉีดยาและหลอดซึ่งคุณสามารถให้จานมีรูปร่างที่ต้องการได้ อุปกรณ์เหล่านี้ใช้เพื่อทำงานกับสารก่อเจล ความยาวของท่อประมาณ 1 เมตร คุณจะต้องใช้วุ้นวุ้น ซึ่งสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตร

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรง่ายๆสำหรับคาเวียร์บวบกับคุณซึ่งกลายเป็นเหมือนร้านค้า คุณสามารถปรุงคาเวียร์สควอชที่บ้านได้ง่ายๆ โดยปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้ มันจำเป็น - บวบปอกเปลือก - 3 กก. - แครอท - 1 กก. - หัวหอม -1 กก. - มะเขือเทศ 0

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส - คุณนึกถึงของหวานที่นุ่มและดีต่อสุขภาพได้อย่างไร! เหมาะสำหรับผู้ที่ดูแลรูปร่างและแม่ที่ให้นมลูก นอกจากนี้สูตรไม่ต้องการอาหารและเวลามาก เราจะเรียนรู้วิธีการปรุงแอปเปิ้ลในเตาอบด้วยชีสกระท่อม มันจำเป็น แอปเปิ้ล (เขียวหรือเหลืองเขียว) คอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว น้ำตาล ลูกเกด (ไม่จำเป็น) ส่วนผสมทั้งหมดถูกนำมาใช้ในสัดส่วนที่สอดคล้องกับจำนวนการเสิร์ฟ คอทเทจชีส 100 กรัมใช้สำหรับแอปเปิ้ลขนาดกลาง 5-7 ลูก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื

ผักนึ่งจะช่วยรักษาวิตามินทั้งหมดที่มีอยู่รวมทั้งรูปลักษณ์ ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีไขมันเพิ่มเติมและจานจะอร่อยฉ่ำและที่สำคัญคืออาหาร มันจำเป็น สำหรับสูตร # 1: บวบ 300 กรัม มะเขือยาวเค็ม 100 กรัม แครอท 100 กรัม พริกหยวก 200 กรัม มะเขือเทศ 200 กรัม มันฝรั่ง 200 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ช็อกโกแลตและหลายพันธุ์เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน และไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วย แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ในอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่ มีการผลิตช็อกโกแลตรสขม เข้ม นม ไวท์ช็อกโกแลต และเป็นการยากที่จะระบุรายการส่วนผสมทั้งหมด แล้วคุณจะเลือกช็อกโกแลตคุณภาพสูงและอร่อยได้อย่างไร?

ชีสกระท่อมอีสเตอร์เป็นหนึ่งในอาหารเที่ยงอีสเตอร์ที่ไม่เปลี่ยนแปลง เป็นธรรมเนียมที่จะต้องจุดไฟในโบสถ์ แล้วไปร่วมฉลองกับครอบครัวหรือคนที่คุณรัก และเพื่อให้คอทเทจชีสอีสเตอร์สวยงามและรื่นเริงยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มผลไม้หวานหลากสีลงไปได้ มันจำเป็น - น้ำตาลทราย 1 แก้ว - เนย 200 กรัม - ชีสกระท่อม 500 กรัม - 3 ไข่

ลูกอมทำมือมีรสชาติดีกว่าลูกอมที่ซื้อจากร้านค้าที่มีสีและรสชาติเพิ่มเติม คุณจะมั่นใจในคุณภาพของขนมธรรมชาติแบบโฮมเมด ซึ่งสามารถเป็นของขวัญที่น่ารื่นรมย์ ของหวานตามเทศกาล และอาหารอันโอชะแสนอร่อย เชอรี่เคลือบชอคโกแลต เพื่อเตรียมของอร่อยนี้ คุณจะต้อง (สำหรับ 10-15 เสิร์ฟ):

ไข่เป็นแหล่งโปรตีน วิตามินเอ ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยม กุมารแพทย์บางคนแนะนำให้ใส่ไข่แดงในอาหารของเด็กตั้งแต่หกเดือน ค่อยๆ เพิ่มจำนวนเป็นครึ่งวันในแต่ละปี ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้หลังจากผ่านไปหนึ่งปีเด็ก ๆ จะได้รับไข่ทั้งฟองแล้ว เด็กหลายคนชอบกินไข่ในรูปของไข่เจียวที่นุ่มและโปร่งสบาย สูตรไข่เจียวสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ปี ไข่แดงที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุทำให้เกิดอาการแพ้น้อยกว่าโปรตีน รวมทั้งอาหารอื่นๆ อีกมาก ผักจะค่อยๆ ถูกนำมาใช้ในอาหารของเด็กอา

อาหารเช้าที่ง่ายและเร็วที่สุดคือไข่กวน หากคุณไม่เข้าใกล้ขั้นตอนการทำอาหารเล็กน้อย คุณจะได้รับไม่เพียงแค่อาหารต้นตำรับเท่านั้น แต่ยังได้อาหารจานอร่อยอีกด้วย แสดงความพยายามเล็กน้อยและคุณจะให้คนที่คุณรักทำให้เช้าของพวกเขาสดใสและเป็นบวก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไข่กวนในดวงใจ ในการปรุงอาหารคุณต้องปรุงไส้กรอก มีความจำเป็นต้องตัดไส้กรอกครึ่งหนึ่งตามยาวในขณะที่ด้านหนึ่งอย่าตัดจนสุด เปิดไส้กรอกเชื่อมต่อปลายอิสระ เพื่อป้องกันไม่ให้กระจุย คุณต้องแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน เปิดกระท

ในเรื่องราวมหัศจรรย์ที่มีชื่อเสียง Ivan Tsarevich ต้องหาไข่ที่ซ่อนอยู่ในเป็ดเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย เราจะใส่ไข่ลงในมะเขือเทศเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย คุณต้องเริ่มต้นวันใหม่ท่ามกลางสีสันที่หลากหลาย ไข่กวนที่ผิดปกติจะเต็มไปด้วยสีแดง ขาว แดดจัด และถ้าเมื่อเสิร์ฟให้โรยด้วยสมุนไพรสดที่มีกลิ่นหอมดูเหมือนว่าคุณอยู่ในทุ่งหญ้าที่สวยงามซึ่งถูกอาบด้วยแสงแดดและปาฏิหาริย์ที่มีสีสันนี้ล้อมรอบด้วยดอกไม้สีแดงเข้ม จากความคาดหมายในการสร้างความงดงามดังกล่าว คุณจะมีจิตวิญญาณที่ยอดเยี่ยมอย่างแน

ธรรมชาติทั้งหมดอยู่ในสมัยปัจจุบัน โลกกำลังเปลี่ยนอย่างรวดเร็วสู่การใช้รถยนต์ไฟฟ้า ปุ๋ยอินทรีย์ ส่วนประกอบจากธรรมชาติของเครื่องสำอาง และแน่นอนว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและเป็นธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม การระบุสิ่งที่อยู่ตรงหน้าผู้ซื้อในร้านค้าไม่ใช่เรื่องง่ายนัก ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์หรือผลิตภัณฑ์ที่ปลูกโดยใช้สารเคมี ดังนั้นในไม่ช้าผักเชิงนิเวศจะถูกทำเครื่องหมายด้วยเครื่องหมายพิเศษ ในฤดูกาลรัฐสภาใหม่ State Duma แห่งสหพันธรัฐรัสเซียเริ่มร่างกฎหมายที่เก

เห็ดผัดกับเนื้อไก่และถั่วเขียวเป็นอาหารจานที่สองที่น่าพึงพอใจและเคี่ยวในครีม สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้หลากหลายและเข้ากันได้ดีกับสปาเก็ตตี้ มันจำเป็น - ถั่วเขียว 200 กรัม - แชมเปญ 300 กรัม - หัวหอม 100 กรัม - เนื้อไก่ 200 กรัม - ชีส 100 กรัม - พริกไทยและเกลือ - น้ำมันพืช

ของว่างเบาๆ สดๆ ที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ ไข่ยัดไส้กระเทียมสามารถทำได้อย่างรวดเร็วถ้าคุณมีส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือ มันจำเป็น - ไข่ 1 โหล - มายองเนส 1/4 ถ้วย - ซอสเผ็ด 1/4 ถ้วย - เนยจืด 1 ห่อ pack เกล็ดขนมปัง 1/4 ถ้วย - 1/2 ช้อนชา ผงกระเทียมหรือกระเทียมธรรมดา - 1/8 ช้อนชา เกลือโคเชอร์ - พริกไทยแดงหรือดำสด - ผักชี คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มไข่ให้เดือดและปอกเปลือก ผ่าครึ่งไข่แต่ละฟองแล้วเอาไข่แดงออก หากคุณไม่มีผงกระเทียม ให้นำกระเทียมธรรมดา

ซอสแฟรงค์เฟิร์ตจัดทำขึ้นจากครีมเปรี้ยวและสมุนไพรต่างๆ เสิร์ฟพร้อมพาสต้า มันฝรั่งต้มหรือเนื้อสัตว์ มันจำเป็น - พวงผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง ผักโขม ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ออริกาโน่ - อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ) - ครีมเปรี้ยว 250 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ปลาอบในซอสครีมเปรี้ยวที่ดูเหมือนซับซ้อนถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว อาหารจานนี้จะกลายเป็นรายการที่ต้องมีในเมนู ทั้งสำหรับมื้ออาหารประจำวันของครอบครัวและสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำในเทศกาลกับเพื่อนฝูง มันจำเป็น ปลา 700-800 กรัม (หรือเนื้อปลา 500 กรัม) มันฝรั่ง 700-800 กรัม แชมเปญ 200-300 กรัม 2-3 หัวหอม

Capelin เป็นปลาตัวเล็กจากตระกูลถลุง น้ำหนักสูงสุด 70 กรัม และความยาว 25 เซนติเมตร. ปลานี้มีกระดูกขนาดเล็กและเกล็ดบางขนาดกลาง สิ่งที่มีค่าที่สุดใน Capelin คือคาเวียร์ในญี่ปุ่นเรียกว่า masago และมักใช้แทนคาเวียร์ปลาบินที่หายากและมีราคาแพงกว่า - tobiko เนื้อ Capelin มีไขมันคล้ายกับปลาเฮอริ่ง ปลานี้หมักทั้งตัวพร้อมกับเกล็ดที่เคยอาเจียนออกมา มันจำเป็น เคปลินหมักกับแกง 3 กานพลู

คงไม่มีใครที่จะไม่ฝันถึงอายุยืนยาวและมีสุขภาพที่ดี ในสภาพที่วุ่นวายและระบบนิเวศที่ไม่ดี หากไม่มีวิถีชีวิตที่เหมาะสม คุณจะลืมอายุขัยได้ หลายคนทราบดีว่าคุณภาพชีวิตขึ้นอยู่กับวิธีการและสิ่งที่ผู้คนกินในสภาพแวดล้อมปกติเป็นหลัก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วันนี้มีวิธีง่ายๆ ในการยืดอายุและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ ตัวอย่างเช่น แม่บ้านที่เคารพตนเองทุกคนมีหัวหอมและกระเทียมอยู่ในบ้าน ทุกคนรู้ดีว่าถ้าคุณกินกระเทียมในปริมาณที่พอเหมาะ ภูมิคุ้มกันของคุณจะดีขึ้นเล็กน้อย หัวหอ

คุณต้องการทำไก่ด้วยวิธีดั้งเดิมหรือไม่? จานนี้เหมาะสำหรับคุณ เป็นการเตรียมตัวที่ง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน มันจำเป็น - ไก่ 1 ตัว; - แชมเปญ 150 กรัม - สมุนไพรหนึ่งช้อนชา - 2 หัวหอม; - 80 ไขมันหมู; - ไวน์แดง 200 กรัม - แป้ง

การเตรียมมะเขือเทศแบบโฮมเมดเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารรัสเซีย ไม่น่าแปลกใจเลย: ของขบเคี้ยวจากมะเขือเทศนั้นแทบไม่เคยน่าเบื่อเลย ทั้งยังดีพอๆ กันในมื้ออาหารประจำวันและในช่วงเทศกาล มะเขือเทศในน้ำผลไม้นั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเข้มข้น การเตรียมการนี้ต้องใช้การเตรียมการที่ค่อนข้างอุตสาหะ แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้นักชิมหลายคนพอใจ มันจำเป็น - มะเขือเทศนิ่มสำหรับน้ำมะเขือเทศ (3 กก

ผักและผลไม้กระป๋องเป็นส่วนสำคัญของอาหารของเรามานานแล้ว มีผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายบนชั้นวางร้านค้า แต่ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการเตรียมโฮมเมด! ทำด้วยมือพวกเขาถูกใจและสามารถกลายเป็นความภาคภูมิใจของแม่บ้านทุกคน แน่นอนว่ามะเขือเทศเป็นที่นิยมมากที่สุด อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เดือนสิงหาคมและกันยายนเป็นเวลาเก็บเกี่ยวผักจำนวนมาก ความหลากหลายของพันธุ์ช่วยให้แม่บ้านสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากผลไม้ที่มีสีและรูปร่างต่างก

มันจำเป็น - ไข่แดง 2 ฟอง - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง - เกลือพริกไทยดำป่น - น้ำมันพืชสำหรับทอด - อกไก่หั่นเต๋า 4 ชิ้น สำหรับซอสเปรี้ยวหวาน: - หอมใหญ่สับ 1 ต้น - พริกหยวกแดง 1 เม็ดและพริกเขียว 1 เม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ล

เนื้อนุ่มๆ เม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ และผักฉ่ำๆ คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้ง่ายๆ โดยใช้กุ้งคิงปอกเปลือกแทนไก่ แล้วใส่ลงในกระทะพริกหยวก มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น - หัวหอม 1 พวง - รากขิงสด (2.5 ซม.) - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม - 2 พริกเขียว - มะเขือเทศเชอรี่ 80 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำไก่ทอดเป็นเรื่องง่ายและผลลัพธ์ก็จะไม่เลว แต่อย่าลืมว่าคุณสามารถสร้างอาหารอันโอชะจากไก่ได้จริง ๆ คุณเพียงแค่ต้องเชื่อมโยงจินตนาการและความปรารถนา มันจำเป็น สำหรับไก่ทอดกระเทียม: ไก่ (ประมาณ 1.5 กก.); กระเทียม 3 กลีบ

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับปาเต๊ะ แต่ถ้าคุณเตรียมอาหารตามสูตรนี้ คุณต้องแน่ใจว่าคุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม ปลาทูรมควันจะเสริมเครื่องเคียงและดูดีบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - ปลาทูรมควันร้อน (270 กรัม) - มัสตาร์ด (5 มล

เทอรีนไก่เนื้อละเอียดกับถั่วพิสตาชิโอ ชุบด้วยเบคอนหอมๆ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างเย็น ๆ หรือในตอนเช้าคุณสามารถทำแซนวิชได้อย่างรวดเร็ว มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - อกไก่ 2 ชิ้น - น่องไก่ 2 ชิ้น - แฮมแต่ละชิ้น 100 กรัมครีมไขมัน 10% - เกล็ดขนมปัง 50 กรัม - ถั่วพิสตาชิโอจืด 50 กรัม - 1 ไข่

จานผักของฝรั่งเศส Ratatouille ได้แพร่หลายไปต่างประเทศ การสร้างสรรค์การทำอาหารที่คล้ายกันจัดทำขึ้นโดยชนชาติอื่น ตัวอย่างเช่น ชาวฮังกาเรียนและบัลแกเรียมีชื่อเสียงในเรื่องเลโช ในห้องครัวใด ๆ การทำอาหาร ratatouille ไม่ใช่เรื่องยากโดยมีอาหารและความปรารถนา มันจำเป็น บวบ - 2 ชิ้น, มะเขือยาว - 2 ชิ้น, มะเขือเทศเข้มข้น - 7 ชิ้น, น้ำมันพืช - 70 มล

การสูบปลาในระดับอุตสาหกรรมต้องใช้อุปกรณ์ที่ค่อนข้างซับซ้อนและเป็นกระบวนการที่ลำบาก หากเป้าหมายของคุณคือลองทานอาหารอันโอชะและปฏิบัติต่อครอบครัว สามารถทำได้ด้วยวิธีง่ายๆ เช่น ในประเทศที่ควันจากโรงโม่บุหรี่เล็กน้อยจะไม่รบกวนใคร มันจำเป็น ปลาคาร์พสด 5 กก

ชิชเคบับเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน ซึ่งปรุงตามธรรมเนียมจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารจานอร่อยและแปลกตา ให้เตรียมเคบับปลา จานนี้จะอร่อยถ้าคุณใช้เฉพาะปลาสด เตรียมน้ำดอง และใช้เครื่องเทศอย่างเหมาะสม ก่อนอื่น คุณต้องเลือกปลาที่เหมาะสม:

นักกีฬาคือผู้ที่ปฏิบัติตามข้อ จำกัด และกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดในทุกสิ่ง พวกเขาลุกขึ้นและเข้านอนในเวลาเดียวกันตามอาหารกำหนดตารางออกกำลังกาย กีฬาอาชีพและคนควบคุมน้ำหนักมีอะไรที่เหมือนกัน? ดูเหมือนจะไม่มีอะไร แต่ก็ไม่ใช่ ทั้งคู่ควรรู้ว่ากุญแจสู่ความสำเร็จคือ 20% ของการฝึกอบรมและ 80% ของโภชนาการ ในขณะเดียวกัน อาหารเช้าก็เป็นอาหารพื้นฐานที่ช่วยสร้างอารมณ์ให้กับร่างกายตลอดทั้งวัน เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ละเว้นอาหารเช้าและกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตช้า ซึ่งจะช่วยเพิ่มความมีชีวิตชี

พายเป็นหนึ่งในขนมโฮมเมดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด งานอดิเรกฤดูหนาวที่ชื่นชอบคือการพบปะสังสรรค์กับชาร้อน เค้กหอมกรุ่น และการสนทนาที่น่ารื่นรมย์ คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผลไม้สดเพื่อทำพายแอปเปิล ขนมอบแยมก็อร่อยไม่แพ้กันและใช้เวลาน้อยลง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำแยมแอปเปิ้ลโฮมเมด บางคนชอบทำพายกับแป้งขนมชนิดร่วน บางคน - กับขนมพัฟโดยไม่ต้องเพิ่มยีสต์ อย่างไรก็ตาม สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้แป้งยีสต์ พายแอปเปิ้ลแดงก่ำดูดีมาก ส่วนผสม - ไข่ - 2 ชิ้น

หลายคนขี้เกียจเกินไปที่จะเตรียมอาหารเช้าแบบเต็มรูปแบบ โดยเลือกที่จะนอนเพิ่มอีก 30 นาที อย่างไรก็ตาม มีการพิสูจน์มานานแล้วว่าคุณไม่จำเป็นต้องกินแซนวิชเป็นอาหารเช้าหรือดื่มกาแฟระหว่างเดินทาง และอาหารเช้าที่เหมาะสมจะทำให้คุณรู้สึกดีและมีพลังตลอดทั้งวัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ที่แรกในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องกินสำหรับอาหารเช้านั้นสมควรได้รับน้ำส้ม ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เพียงพอที่จะช่วยให้คุณออกกำลังกายได้ตลอดทั้งวัน หากต้องการ สามารถเปลี่ยนน้ำส้มเป็นน้ำผักหรือ

ในช่วงวันหยุด พนักงานต้อนรับแต่ละคนพยายามทำให้โต๊ะของเธอมีความพิเศษ โดยตกแต่งด้วยอาหารทุกประเภท วิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดเรียงคือสลัด - สามารถกำหนดรูปทรงใดก็ได้ ตัวอย่างเช่น สลัดชั้นธรรมดาสามารถทำเป็นรูปดอกทานตะวันได้ด้วยชิปวงรีที่ทำหน้าที่เป็นกลีบดอกไม้ จานดังกล่าวจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน มันจำเป็น - เนื้อไก่ 300 กรัม - ข้าวโพดกระป๋อง 400 กรัม - แชมเปญดอง 200 กรัม - ไข่ 3 ชิ้น - หัวหอม 1 ชิ้น - แครอท 1 ชิ้น - พริงเกิลส์ชิพส์ - มะกอกหลุ

พื้นฐานของสลัด "ทานตะวัน" ส่วนใหญ่เป็นเนื้อไก่เนื่องจากมีน้ำหนักเบาและเป็นอาหาร สลัดไก่มีรสเผ็ดที่ถูกใจมาก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดนี้ แต่ต่างกันเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น - ในการตกแต่งชั้นบนสุด มันจำเป็น เนื้อไก่รมควัน 2 ชิ้น

สลัดทานตะวันเป็นอาหารที่สดใสและเป็นต้นฉบับ ได้ชื่อมาจากการออกแบบที่ผิดปกติในรูปแบบของดอกไม้ "แดด" มันจำเป็น - 200 กรัม แชมเปญ; - 400 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง; - 300 กรัม เนื้อไก่ - 3 ไข่; - 1 แครอท - หัวหอม; - มายองเนส

สลัดนี้จะส่องแสงเหมือนดวงอาทิตย์บนโต๊ะเทศกาลของคุณ ส่วนผสมหลักในสลัดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรสนิยมของแขกของคุณ สูตรด้านล่างทำด้วยน้ำมันตับปลา มันจำเป็น - 3 ชิ้น มันฝรั่ง - 2 ชิ้น หัวหอม - ตับปลาคอด 500 กรัม - 6 ชิ้น ไข่ - มะกอก 1 กระป๋อง - พริกไทยขาวป่น - มายองเนส - เกลือ - กรุบกรอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผัดหัวหอมที่ปอกเปลือกและสับจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเกลือและพริกไทยขาว ขั้นตอนที่ 2 ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็ม เย็นและขูดบนเครื่องขูดหย

ไม่มีใครสงสัยว่าปลามีประโยชน์ ประกอบด้วยไอโอดีนที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเราและกรดอะมิโนที่สำคัญอื่นๆ ดังนั้นเพื่อรักษาสารที่มีประโยชน์เหล่านี้ไว้จึงควรเคี่ยวหรืออบปลา ส่วนผสม: ปลาสด - 1 กก. น้ำมันพืช - 100 กรัม วางมะเขือเทศ - 200 กรัม หัวหอม - 2 ชิ้น

สำหรับการปรุงอกไก่ด้วยแป้ง ควรเลือกอกไก่แบบไม่มีกระดูกและไม่มีหนัง ในกรณีนี้จานจะกลายเป็นไขมันน้อยลงและมีประโยชน์มากกว่า แป้งจะเก็บน้ำผลไม้ทั้งหมดและเนื้อจะไม่แห้ง มันจำเป็น เนื้ออกไก่ 500 กรัม ถั่วและเครื่องเทศ ผักใบเขียว

สามารถเตรียมอาหารอร่อยมากมายจากเนื้ออกไก่ เนื้อจะสุกเร็วและนุ่มและชุ่มฉ่ำ ลองเนื้อไก่โรยหน้าด้วยชีสหรือม้วนเห็ด สูตรอาหารเหล่านี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณทั้งสำหรับงานเลี้ยงและอาหารค่ำสำหรับครอบครัวแสนอร่อย มันจำเป็น เนื้อไก่กับชีส:

ปีกบัฟฟาโลเป็นอาหารอเมริกันที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก สูตรสำหรับการเตรียมอาหารนั้นเรียบง่าย ในขณะที่อาหารกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างผิดปกติ มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจ ในการเตรียมจานควาย คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ปีกไก่ (1 กก

มีหลายสูตรในการทำไก่ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารต้นตำรับจากนกตัวนี้ ลองปรุงในสไตล์ตะวันออก มันจำเป็น เนื้อไก่ 300 กรัม แป้ง 125 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช พริกหยวก 1 เม็ด แครอท 1 หัวเล็ก 1 หัวหอม สับปะรดกระป๋อง 0

กุ้งมังกรมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายในแง่ของผลกระทบต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดนี่คือคลังเก็บวิตามินแร่ธาตุและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งมีผลดีต่อระบบประสาทและภูมิคุ้มกันหลอดเลือด อาหารทะเลคือการป้องกันการก่อตัวของมะเร็ง กระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ แต่ในกรณีของโรคเกาต์และมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง ก่อนที่เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกุ้งก้ามกราม จำเป็นต้องชี้แจงว่าชื่อนี้เป็นเรื่องปกติของกั้งทะเลขนาดใหญ่สองประเภท:

แพนเค้กมังสวิรัติปรุงด้วยนมไม่ใส่ไข่ เนื่องจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนของแพนเค้กจึงเป็นที่นิยมของทุกคน แพนเค้กมีความบางและละเอียดอ่อน มีขอบกรอบ ไส้แอปเปิ้ลและลูกแพร์นั้นทำได้ง่ายในขณะที่ทอดแพนเค้ก เป็นผลให้คุณจะมีอาหารอร่อยที่คุณสามารถปรุงให้กับ Shrovetide หรือในวันหยุดสุดสัปดาห์ปกติเพียงเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ คุณจะต้องการ:

การทำพิซซ่าแสนอร่อยและบางซ่อนอยู่ในสูตรแป้ง ขนาดและความหนาของจานนั้นขึ้นอยู่กับมัน เพื่อเซอร์ไพรส์และเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก จดสูตรอาหารง่ายๆ สองสามข้อ มันจำเป็น พิซซ่าเร็ว: น้ำเปล่า 1 แก้ว (ต้ม) ยีสต์แห้ง 1/3 ซอง น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 2 ถ้วย เกลือหนึ่งหยิบมือ แป้งครีมเปรี้ยว:

ซินนามอนโรลที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน! ฉันรับรองกับคุณว่าพวกเขาจะไม่เพียง แต่แย่ลง แต่ยังดีกว่าที่เสิร์ฟในเบเกอรี่! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - นม 250 มล. - เนย 60 กรัม - 1 ไข่; - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า

มีหลายสูตรในการทำขนมพัฟ ตัวอย่างเช่นคันธนูพัฟเตรียมเร็วมากไม่มีอะไรซับซ้อน แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจอย่างชัดเจน มันจำเป็น เราจะต้อง: พัฟเพสตรี้ - 800 กรัม ไข่ไก่ - 2 ชิ้น น้ำตาล - 150 กรัม เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมหรือใช้ขนมพัฟสำเร็จรูป ม้วนออกหนาประมาณสองมิลลิเมตร ตัดสี่เหลี่ยมด้วยมีดธรรมดาหรือหยิก แบบฟอร์มคำนับออกจากพวกเขา ขั้นตอนที่ 2 วางกระดาษรองอบลงบนถาดรองอบ (คุณสามารถทาน้ำมันแทนได้) วางคันธนู ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบยี

มะเขือยาวเป็นคลังเก็บสารอาหาร เนื้อหาของธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส ไฟเบอร์ แคลเซียม แมกนีเซียม และวิตามินอื่น ๆ อีกมากมายในนั้นมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ มีหลายวิธีในการเตรียมมะเขือยาว พวกเขาจะต้ม, ทอด, นึ่ง, อบ สูตรนี้อธิบายวิธีการปรุงมะเขือยาวยัดไส้ในเตาอบ มันจำเป็น - 3 มะเขือยาว

อิหม่าม Bayaldy สามารถแปลเป็นภาษารัสเซียได้ว่า "อิหม่ามเสียสติ", "อิหม่ามบ้าไปแล้ว" แน่นอนว่าจากจานที่อร่อย สวยงาม และน่ารับประทานจานนี้ อิหม่าม Bayaldy เสิร์ฟในมะเขือยาว มันจำเป็น - มะเขือม่วง 2 ลูก - 3 ชิ้น หัวหอม - 2 ชิ้น พริกหยวก - มะเขือเทศ 5 ลูก - ผัก 1 พวง - น้ำมันพืช 70 มล

สูตรสำหรับของหวานนี้ค่อนข้างง่าย แต่เมื่อเตรียมแล้วคุณจะต้องแปลกใจกับแขกของคุณอย่างแน่นอน พวกเขาสามารถเอาใจทั้งผู้ที่มีฟันหวานและผู้ที่เฉยเมยกับขนมหวาน ของหวานดังกล่าวจะเข้ามาแทนที่อย่างถูกต้องบนโต๊ะเทศกาล ส่วนผสม: ลูกพรุนที่มีหลุม - 500 กรัม วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม ครีมเปรี้ยวไขมัน 25% - 1 แพ็ค (250 กรัม)

Tklapi เป็น lavash เปรี้ยวที่ทำจากน้ำซุปข้นพลัม เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูผลเบอร์รี่สุกแล้วนำไปประกอบอาหาร ตัวอย่างเช่น ซุปเปรี้ยวจอร์เจีย ในการเตรียมซุปเปรี้ยวกับ tklapi คุณต้องมีเนื้อกระดูก 400 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ ข้าว 1 หัว แครอท 1 หัว กระเทียม 1 หัว 0

ลูกพรุนเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคน อร่อยและดีต่อสุขภาพ ผลไม้ตากแห้งนี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ต้านทานโรคต่างๆ ของร่างกาย นอกจากนี้ลูกพรุนยังสามารถปรับปรุงสภาพของผิวและตามลักษณะที่ปรากฏ ดื่มด่ำกับขนมหวานลูกพรุนที่มีกลิ่นหอมและมีคุณสมบัติในการรักษา มันจำเป็น สำหรับ 6 เสิร์ฟ:

แพนเค้กไข่และชีสเหล่านี้สามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารเช้าของคุณ และทานคู่กับผลไม้ น้ำเชื่อม แยมหรือช็อคโกแลต ต่างจากแพนเค้ก มันดูนุ่มและมีขนาดเล็กกว่า การทำอาหารนั้นไม่ยากเลย มันจำเป็น - ไข่ 4 ฟอง - ชีส 200 กรัม - นม 0

สูตรดั้งเดิมสำหรับแพนเค้กกับชีสและสมุนไพรซึ่งคนที่คุณรักจะจดจำไปอีกนาน! มันจำเป็น - 2 ไข่; - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ - นม 600 มล. - แป้ง 400 กรัม - น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สำหรับย่าง - ชีสแข็ง 250 กรัม - ผักใบเขียว 30 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่แดงกับน้ำตาลและเกลือ แล้วผสมกับน้ำมันมะกอก ขั้นตอนที่ 3 ค่อยๆเทนม 300 มล

แพนเค้กกับชีสและสมุนไพรที่ปรุงตามสูตรนี้มีความนุ่มและอร่อย คุณเคยได้ยินคำว่า "ละลายในปาก" หรือไม่? นี่เป็นเพียงเกี่ยวกับพวกเขา แพนเค้กชีสและสมุนไพรแสนอร่อยสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และหากแขกที่ไม่คาดคิดจะมาถึงในไม่ช้า ตัวเลือกของว่างเบาๆ นี้ก็เหมาะสมเช่นกัน มันจำเป็น - นมสองแก้ว - ชีส 100-150 กรัม - สมุนไพรสองช้อนโต๊ะ - ไข่สามฟอง - แป้ง 2 แก้ว - เกลือเพื่อลิ้มรส - น้ำมันพืชสำหรับทอด คำแนะนำ ขั้น

จานสีทองและอร่อยผิดปกติสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนหรือเป็นอาหารจานหลัก มันจำเป็น - 7 ไข่; - ถั่วเลนทิล 60 กรัม - ชีส 10 กรัม - กระเทียม 1 กลีบ - เกล็ดขนมปัง 50 กรัม - แป้ง; - น้ำมันพืช; - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มไข่ 6 ฟอง เย็น ปอกเปลือก ผ่าครึ่ง นำไข่แดงออกอย่างระมัดระวัง ต้มถั่วให้เย็น ขั้นตอนที่ 2 ใช้เครื่องปั่นผสมถั่ว, กระเทียม, ไข่แดงต้ม, เกลือ, พริกไทย (แทนกระเทียมคุณสามารถใช้วอลนัทจำนวนเล็กน้อ

แพนเค้กพร้อมไส้ซึ่งอบ (หรืออบ) โดยตรงในกระบวนการทอดแพนเค้กแต่ละอันเป็นวิธีการทำอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่รวมกับแป้งสามารถใช้เป็นขนมอบได้ แอปเปิ้ล, ลูกเกด, ไข่, หัวหอมสีเขียว, ชีส, เห็ดมักใช้ในการอบ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

หนึ่งในอาหารที่อร่อย มากมาย และน่าสนใจคือแพนเค้กร้อน ปรุงง่าย สิ่งสำคัญคือเลือกไส้ที่อร่อย แพนเค้กเหล่านี้สามารถเป็นอาหารคาวหรือหวาน และสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น พร้อมกับซอส เนยหรือครีม แพนเค้กข้าวสาลีกับคอทเทจชีส ลองแพนเค้กชีสกระท่อม

คนส่วนใหญ่ชอบทำอาหารหลากหลายประเภทจากไข่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากแม้แต่เมนูที่ซับซ้อนที่สุดก็ยังใช้เวลาในการปรุงสูงสุด 7-10 นาที ความเร็วในการเตรียมอาหารเป็นคุณสมบัติที่โดดเด่นและเป็นข้อได้เปรียบหลักของเมนูไข่เหนือสิ่งอื่นใด จานไข่แบ่งออกเป็นหลายประเภท:

เกล็ดมะพร้าวเข้ากันได้ดีกับสตรอเบอร์รี่ ดังนั้นเราจึงแนะนำให้เตรียมแพนเค้กบาง ๆ ที่มีเกล็ดมะพร้าวและซอสสตรอเบอร์รี่เป็นอาหารเช้า กลิ่นหอมของแพนเค้กนั้นยอดเยี่ยมมาก! มันจำเป็น สำหรับแพนเค้ก: - แป้งสาลี 1 แก้ว - แป้งเกรด 2 1 แก้ว - นม 2 แก้ว - น้ำเดือด 1 แก้ว - น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง - 5 ช้อนโต๊ะ ล

แพนเค้กชุ่มฉ่ำไส้เห็ดจะทำให้คนไม่กี่คนไม่แยแส และหากเสิร์ฟภายใต้ซอสฮอลแลนเดส ก็จะเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่ปรุงอย่างประณีตและอร่อยมาก ลองมัน. มันจำเป็น -8 แพนเค้กสำเร็จรูป, -300 กรัม แชมเปญ เห็ดนางรม -200 กรัม -2 หัวหอม - กระเทียม 2 กลีบ -2 ช้อนโต๊ะ

เค้กเคียฟเป็นอาหารอันโอชะอันน่าจดจำซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของยูเครน เค้กประกอบด้วยเมอแรงค์โปร่งสบายที่ละลายในปากและครีมถั่วที่ละเอียดอ่อน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยการใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการทำอาหาร มันจำเป็น สำหรับเค้ก:

เค้ก "ปราก" - หนึ่งในเค้กของผู้แต่งของ Vladimir Guralnik พ่อครัวขนมชาวโซเวียตผู้โด่งดัง ผลิตผลงานของเขาเป็นเค้กนมนกที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักอย่างเท่าเทียมกัน การอบปรากเป็นเรื่องง่าย ไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษใดๆ เช่น agar-agar ใน "

เค้ก Sacher ได้รับการตั้งชื่อตามผู้ผลิต Franz Sacher สูตรนี้ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2375 มันจำเป็น - 3 ไข่; - แป้ง 200 กรัม - นม 250 มล. - ช็อคโกแลต 200 กรัม - น้ำตาล 150 กรัม - เนย 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายเนยใส่น้ำตาล ขณะกวนส่วนผสม ค่อยๆ ใส่ไข่แดงลงไป ตีไข่ขาวแยกกันจนเป็นฟอง ขั้นตอนที่ 2 ถัดไปคุณต้องใส่นมเพื่ออุ่นเครื่อง เพิ่มช็อกโกแลตเวดจ์ลงไป ลดระดับก๊าซให้น้อยที่สุด ห้ามนำนมไปต้ม เป็นผลให้ส่วนผสมควรจะหนา ขั้นตอนที

ทุกคนชื่นชอบขนมอบแสนอร่อยในร้านค้า เราสามารถหาของอร่อยได้ทุกประเภทในร้านค้า แต่ไม่สามารถเทียบได้กับเค้กที่ทำที่บ้าน ตัวอย่างเช่นเค้กที่มีชื่อ "ทั่วไป" ที่น่าสนใจและแปลกตา มันจำเป็น - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ - มาการีน 200 กรัม - ไข่ 4 ชิ้น - ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือเพื่อลิ้มรส - โซดา 1 ช้อนชา - วอลนัทสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ - ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ครีม:

เค้กที่สวยงามน่าอัศจรรย์นี้ดูเหมือนเสือดาวและทำง่ายมาก ความลับของมันคือแป้งสามประเภทรวมกันอย่างแปลกประหลาด มันจำเป็น แป้งสำหรับหนึ่งเค้ก: - เนย 240 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม - นม 100 มล. - 3 ไข่; - แป้ง 250 กรัม - ผงฟู

ถ้าคุณชอบกินมะเขือยาว ลองใส่เห็ดลงไปดู การทำอาหารต้องใช้เตาอบ แต่สิ่งที่เกิดขึ้นจะกลายเป็นเครื่องราชอิสริยาภรณ์สำหรับทุกโต๊ะ มันจำเป็น - 2 มะเขือยาว; - 1-2 พริกหยวก - 1 หัวหอม; - 2 มะเขือเทศ; - แชมเปญ 150 กรัม - กระเทียม 2-3 กลีบ - ผักใบเขียว (ผักชีหรือผักชีฝรั่ง)

บวบย่างกับสะระแหน่ กระเทียม และมะนาวเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับเนื้อย่าง การทำบวบเป็นเรื่องง่าย แต่กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีต่อสุขภาพ สะระแหน่กับกระเทียมและมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติที่ดี มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - บวบ 500 กรัม - 1 มะนาว

ผักย่างสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารมื้อหลักหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา มีแคลอรีต่ำและในขณะเดียวกันก็เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก มันจำเป็น - บวบ; - มะเขือยาว; - 2 พริกหยวก

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าหูปลาที่ปรุงด้วยไฟนั้นมีรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเมื่อเทียบกับโฮมเมด อย่างไรก็ตาม การทำซุปปลาที่บ้านสามารถทำได้ทีเดียว มีการอธิบายสูตรอาหารแบบคลาสสิกในแหล่งต่างๆ ในรูปแบบต่างๆ และมีลักษณะเฉพาะและลูกเล่นของตัวเอง สูตรซุปปลาของเราจะใช้เทคโนโลยีการปรุงอาหารที่ถูกต้องสำหรับอาหารจานนี้ แต่จะมีการแก้ไขเพิ่มเติมในนั้น มันจำเป็น แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ

ซุปปลา Donskaya เป็นอาหารยอดนิยมในหมู่ชาวประมง! ตามกฎแล้วปรุงด้วยไฟ แต่ถึงแม้จะอยู่ที่บ้านก็สามารถหาจานอร่อยได้ มันจำเป็น - ปลาแม่น้ำ 1 กก. - มะเขือเทศ 0.5 กก. - แครอท 1 ชิ้น.; - หัวหอม 1 ชิ้น.; - เนย 50 กรัม - ใบกระวาน

คุณสามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ มากมายจากเนื้อแบดเจอร์ นอกจากนี้เนื้อแบดเจอร์ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ต้องตรวจเนื้อแบดเจอร์ก่อนเพื่อหาเชื้อ Trichinosis หากทุกอย่างเป็นไปตามเนื้อคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย เมื่อปรุงอย่างเหมาะสม เนื้อแบดเจอร์จะแยกความแตกต่างจากเนื้อวัวได้ยาก มันจำเป็น มีด

Blackberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีค่าแคลอรี่ต่ำและมีรสหวานอมเปรี้ยวดั้งเดิม เนื่องจากเป็นพืชสวน จึงเริ่มปลูกในรัสเซียเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 เท่านั้น ผลไม้ของไม้พุ่มสามารถรับประทานสดหรือปรุงโดยแยมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นพิเศษ แบล็กเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ทั่วไปที่ปลูกในสวนที่บ้านและเก็บเกี่ยวในป่า ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรดผลไม้ สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ใช้ในอาหารช่วยลดความดันโลหิตมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินปัสสาวะ แยม Blackberry เป็นอา

ปลากระป๋องเป็นผลิตภัณฑ์ที่พบได้ทั่วไปในเคาน์เตอร์รัสเซีย ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวรัสเซียหลายคนที่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารที่ซับซ้อนและครบถ้วน อาหารกระป๋องอร่อยๆ อาจเป็นของว่างที่ดี พาไปเดินป่า หรือทำขนมปลาอร่อยๆ ได้ แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำมาจากปลาประเภทใด?

ทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าเกี๊ยวเป็นจานที่มีไส้เนื้อ แต่สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถทำเกี๊ยวกับปลาแซลมอนสีชมพูได้และจะไม่ด้อยกว่ารสชาติของพี่น้องเนื้อของพวกเขา ส่วนผสมสำหรับแป้ง: ไข่ไก่ - 2 ชิ้น; น้ำ - 1 แก้ว; เกลือเพื่อลิ้มรส

อาหารที่อร่อยที่สุดปรุงบนเสา ปรุงซุปปลาในหม้อและเอาใจคนที่คุณรักและเพื่อนฝูงด้วยอาหารจานอร่อย อย่าลืมโรยด้วยผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ มันจำเป็น - น้ำ 5 ลิตร - ปลาแม่น้ำ 1 กก. - มันฝรั่ง 500 กรัม - 2 แครอท - 2 หัวหอม - ต้นหอม 30 กรัม - ผักชีฝรั่ง 10 กรัม - ผักชีฝรั่ง 10 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส - lavrushka เพื่อลิ้มรส - พริกไทยป่นแดงเพื่อลิ้มรส - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส - พริกไทยเพื่อลิ้มรส - เครื่องดื่มเข้มข้น 50 กรัม

ซุปหัวปลาเป็นโอกาสที่ดีในการใช้เครื่องในที่เหลือจากการปรุงปลา ยิ่งกว่านั้นผู้ชื่นชอบอาหารจานนี้อย่างแท้จริงเชื่อว่าหูจากหัวมีกลิ่นหอมอร่อยและเข้มข้นกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับส่วนอื่นของปลา ส่วนผสมและเครื่องปรุงน้ำปลา หัวปลาเป็นที่เคารพนับถือของชาวประมงโดยเฉพาะ แม้ว่าเชื่อกันว่าปลาสีแดงหลายสายพันธุ์เหมาะที่สุดสำหรับการปรุงอาหารจานนี้ แต่ปลาชนิดอื่นๆ ที่มีจำหน่ายสามารถใช้กลางแจ้ง เดินป่า หรือในชนบทได้ ในการเตรียมซุปปลาหอม ๆ ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

อูข่าปรุงในที่โล่ง - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้! ปัจจุบันอาหารจานนี้มีอายุมากกว่า 300 ปี เป็นตัวแทนที่โดดเด่นของอาหารรัสเซีย ปรุงจากปลาอะไรก็ได้ สามารถใช้ปลาได้หลายชนิด มันจำเป็น - ปลา - 300-400 กรัม - แครอท - 2 ชิ้น; - มันฝรั่ง - 5 ชิ้น

เมื่อคุณไม่รู้ว่าจะทำให้ลูกของคุณอร่อยได้อย่างไร ปรุงหอยทากเหล่านี้ รับประกันความพอใจของลูกน้อย นอกจากนี้ยังสามารถทำอาหารจานนี้สำหรับวันเกิดได้อีกด้วย มันอร่อยและสวยงาม มันจำเป็น - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม - 2 ไข่ - 4 ช้อนโต๊ะ ล

"เกทส์" เป็นอาหารประจำชาติของฟินแลนด์ เป็นพายแบบเปิดเป็นรูปเรือ ทำด้วยแป้งข้าวไร ยัดไส้ด้วยข้าวและไข่ต้ม บางครั้งพวกเขายังยัดไส้ด้วยมันฝรั่ง, เห็ด, ชีส, โจ๊กลูกเดือย บ่อยครั้งที่ "เกตส์" ถูกเรียกว่าคาเรเลียนพายและเราสามารถได้ยินข้อโต้แย้งเกี่ยวกับที่มาของอาหารจานนี้ - ในฟินแลนด์หรือคาเรเลีย และความจริงก็คือเป็นครั้งแรกที่ "

ขนมปังเหล่านี้เป็นขนมปังที่มีกลิ่นหอมมากพร้อมไส้ผักชีฝรั่งที่ละเอียดอ่อนที่สุดและกระเทียมสับกับพริก พวกเขากลายเป็นเค็มปานกลาง เหมาะสำหรับการปิกนิก สามารถเสิร์ฟพร้อมชา มันจำเป็น - แป้ง 450 กรัม - น้ำอุ่น 250 มล. - น้ำมันพืช 175 มล

จานนี้เตรียมง่ายมาก มีรสชาติเฉพาะของอาหารตุรกี มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 1 ช้อนชา เกลือ - น้ำ 150-170 มล. - 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา ซาฮารา สำหรับการกรอก: - เนื้อหรือแกะ 350 กรัม - 2 ชิ้น ลุค - พริกหยวก 1 เม็ด - เกลือ - มะเขือเทศ 1 ลูก - พริกแดงขม - เนย 70 กรัม - มะนาว 1 ลูก - พาสลีย์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นวดแป้งนุ่ม ๆ ปล่อยให้ขึ้นวางในที่อบอุ่น สับเนื้อ หัวหอม พริกหวานและเผ็ด ผักชีฝรั่ง

ซุปชีสและเห็ดเป็นอาหารจานแรกที่ยอดเยี่ยมซึ่งทั้งอร่อยและอร่อย ยิ่งไปกว่านั้น ซุปยังถูกเตรียมอย่างเรียบง่ายอีกด้วย! มันจำเป็น เราจะต้อง: 1. ไก่ - 500 กรัม 2. มันฝรั่งสี่ลูก 3. แครอท, หัวหอม, กานพลูกระเทียม; 4. เนย - 40 กรัม 5

ซุปปลาแซลมอนและครีมถือเป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดในอาหารฟินแลนด์แบบดั้งเดิม รสชาติที่กลมกล่อมทำให้ซุปมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน และปลาแซลมอนสามารถทดแทนตัวเลือกปลาที่มีราคาประหยัดกว่าได้ มันจำเป็น –มันฝรั่งหนุ่ม (2-3 ชิ้น); - หัวหอมใหญ่ครึ่งลูก -ผักชีฝรั่ง

จานนี้ปรุงกับพาสต้าเส้นสั้นได้ดีที่สุด สปาเก็ตตี้จะไม่สะดวกที่จะกิน บรอกโคลีหากต้องการสามารถเปลี่ยนเป็นกะหล่ำปลีปกติได้ มันจำเป็น - พริกหยวก 1 อัน - 1 หัวหอมใหญ่ - กระเทียม 3 กลีบ - เนื้อสับ 400 กรัม - 400 บรอกโคลี - 1 ช้อนชา มหาวิหาร - เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส - พาสต้า 300 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วางพริกบนแผ่นอบและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา อบจนเป็นสีดำและสีน้ำตาล หันตลอดเวลา ประมาณ 35-40 นาที ขั้นตอนที่ 2 นำพริกที่เสร็จแ

ซุปชีสแปรรูปเป็นอาหารที่อร่อยมากและในขณะเดียวกันก็เตรียมง่าย แต่ข้อได้เปรียบหลักของซุปชีสคือสามารถเปลี่ยนสูตรได้ง่ายโดยเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ (เช่น เห็ด) ลงไป ด้วยการทดลองง่ายๆ เช่นนี้ ทุกครั้งที่คุณจะได้อาหารที่มีรสชาติใหม่ มันจำเป็น น้ำซุปเนื้อหรือผัก 1

Brioche เป็นขนมปังขนาดเล็กที่ทำจากขนม ขนมอบดังกล่าวเป็นที่นิยมอย่างมากในฝรั่งเศส ใช้เป็นของหวานหรือรับประทานเป็นอาหารว่างยามบ่าย brioches โปร่งสบายที่ละเอียดอ่อนชอบเด็กมาก เพื่อให้ขนมปังมีรสชาติอร่อยอย่างแท้จริง เราใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดและสดใหม่ในการเตรียม:

Pão de queijo (pão de queijo - แปลตามตัวอักษรจากภาษาโปรตุเกสแปลว่า "ขนมปังชีส") เป็นอาหารยอดนิยมอย่างไม่น่าเชื่อในบราซิลซึ่งขายในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง เป็นลูกชีสขนาดเล็กที่ทำจากมันสำปะหลัง มันจำเป็น - นม - 1 แก้ว

Brioche เป็นขนมจากอิตาลีที่มีกลิ่นหอมครีมโปร่งสบายเหมือนก้อนเมฆและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับชายามเช้ากับแยมเธอจะรวบรวมทั้งครอบครัวและเติมบ้านด้วยความผาสุก มันจำเป็น - แป้ง 280 กรัม - นม 80 กรัม - น้ำตาล 40 กรัม - เนย 110 ก - ไข่ 3 ชิ้น - ยีสต์สด 8 กรัม - ผิวของเลม่อน 1 ผล - อมาเร็ตติ 2 ช้อนโต๊ะ ล

ขนมปังเนยที่ละเอียดอ่อนเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี! มันจำเป็น - น้ำตาล 130 กรัม - แป้ง 650 กรัม - 4 ไข่; - ครีม 160 มล. - นม 40 มล. - ยีสต์สด 20 กรัม - 1 ช้อนชา เกลือ; - เนย 250 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผสมนมกับครีมและตั้งไฟเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมอุ่นขึ้นเล็กน้อย (อุณหภูมิร่างกาย) ละลายยีสต์ในส่วนผสมของนมและเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชาจากบรรทัดฐานทั้งหมด ขั้นตอนที่ 2 นำเนยและไข่ออกจากตู้เย็นจนกว่าจะอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ขั้นตอนที่ 3 ร่

มันฝรั่งอบในเตาอบเป็นวงกลมเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อเทียบกับมันฝรั่งทอด ใส่ไก่และเห็ดลงไป คุณจะได้จานอร่อยและน่าพอใจที่เข้ากับเมนูอาหารเย็นได้อย่างลงตัว มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: - เนื้อไก่ 500 กรัม - มันฝรั่งขนาดกลาง 6 ลูก - แชมเปญ 100 กรัม - ฟันกระเทียม 2 ซี่ - 1 หัวหอม

สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากมันฝรั่ง สูตรนี้จะต้องใช้ต้นทุนขั้นต่ำจากคุณและจะตกแต่งโต๊ะประจำวันของคุณ มันฝรั่งอบมีแคลอรีต่ำ อาหารจานนี้จึงเหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวันของคุณ มันจำเป็น –มันฝรั่ง (600 กรัม); –เห็ดสดใดๆ (370 กรัม)

ผักใบเขียวและบวบ ถั่วและข้าวโพด กะหล่ำปลีและพริก ราสเบอร์รี่ และลูกเกด จะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างสมบูรณ์แบบ พร้อมด้วยวิตามินส่วนใหญ่ที่มีอยู่ การแช่แข็งจะช่วยประหยัดผักและผลเบอร์รี่ได้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดทั้งฤดูหนาว คุณเพียงแค่ต้องเข้าสู่กระบวนการนี้อย่างถูกต้อง มิฉะนั้นผลไม้ก็จะกลายเป็นข้าวต้ม มันจำเป็น - บวบ - มะเขือม่วง - กะหล่ำ - มะเขือเทศ - พริกไทย - แตงกวา - ผักใบเขียว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บวบ

ความหลากหลายของผักบนชั้นวางสินค้าช่วยให้ลูกค้ามีทางเลือกมากมาย ข้อเท็จจริงนี้ทำให้ผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสับสน เมื่อเลือกระหว่างผักต่างๆ พวกเขาลืมมองอย่างใกล้ชิดว่ากำลังซื้ออะไร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ซื้อผักจากร้านค้าที่มีลูกค้าจำนวนมาก ดังนั้นคุณจะป้องกันตัวเองจากสินค้าที่ติดอยู่ในคลังสินค้า การบำบัดด้วยสารละลายหรือก๊าซพิเศษ พวกเขารักษารูปลักษณ์ที่สวยงามของผักและป้องกันเชื้อรา แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ขั้นตอนที่ 2 หลีกเ

ไนเตรตเป็นเกลือของกรดไนตริก พวกมันอยู่ในทุกสิ่งมีชีวิต ดังนั้นการมีอยู่ของพวกมันในร่างกายมนุษย์จึงเป็นไปตามธรรมชาติอย่างแท้จริงและไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ แต่สารดังกล่าวมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ โดยทั่วไป ไนเตรตจะเข้าสู่ร่างกายจากผลิตภัณฑ์จากพืช ส่วนใหญ่มาจากผัก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้วิธีแยกแยะผักที่ดีต่อสุขภาพออกจากผักไนเตรท วิธีการกำหนดความเป็นธรรมชาติของผัก ก่อนอื่น คุณต้องติดตามฤดูกาล หากฤดูกาลเช่นมะเขือเทศยังไม่มาถึงและคุณเห็นมันบนชั้นวางแสดงว่

ไม่ชอบข้าวโอ๊ต? ไม่สามารถพาตัวเองหรือบุตรหลานของคุณกลืนได้หรือไม่? สถานการณ์คุ้นเคยที่วนเวียนซ้ำทุกเช้า! แต่ถ้าทุกอย่างที่มีประโยชน์ไร้รสชาติล่ะ? ทางออกของสถานการณ์นี้ชัดเจน: เปลี่ยนสูตรการทำอาหารเพื่อให้อาหารกระตุ้นความอยากอาหาร มีการเขียนและพูดมากมายเกี่ยวกับข้าวโอ๊ต ประกอบด้วยวิตามิน (H, PP, E, B1, B2) รวมทั้งแมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก และสารอื่นๆ จึงไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับความจำเป็นในการใช้ในตอนเช้า ด้วยเหตุผลบางอย่างปรากฎว่าข้าวโอ๊ตมีรสชาติไม่ดีและไม่ทำให้เกิดความอ

ซุปเห็ดแสนอร่อยนี้ปรุงได้เร็วมาก แต่ก็ทำให้อิ่ม หรูหรา และดีต่อสุขภาพด้วย เนื่องจากซุปที่ปรุงโดยไม่ใช้ครีมจึงกลายเป็นเนื้อนุ่มและไม่มันเยิ้ม มันจำเป็น - แชมปิญอง 300 กรัม (ควรแช่สดดีกว่า แต่คุณสามารถแช่แข็งได้) - 2 หัวหอม

สัปดาห์ชีสเป็นที่นิยมเรียกว่า Maslenitsa ในช่วงสัปดาห์ชีสก่อนเข้าพรรษา อนุญาตให้รับประทานปลาและผลิตภัณฑ์จากนมได้ จาน Shrovetide - แพนเค้กกลมสีเหลืองและร้อน แล้วถ้าคุณอบเค้กแสนอร่อยจากแพนเค้กล่ะ! ในการทำเค้กแพนเค้ก คุณต้องอบแพนเค้ก 20 ชิ้น เทนมอุ่น 2 ถ้วยลงในชาม แล้วตีด้วยไข่ 1 ฟอง ใส่เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา กรดซิตริกที่เตรียมไว้ และ 2 ช้อนโต๊ะ ล

ข้าวที่ละเอียดอ่อนและนุ่มเข้ากันได้ดีกับกล้วยในคาราเมลหวาน โจ๊กดังกล่าวสามารถเสิร์ฟให้เด็กเป็นอาหารเช้าและเขาจะพอใจและที่สำคัญที่สุดคือได้รับอาหารอย่างดี อย่ากลัวที่จะรวมข้าวกับกล้วยเข้าด้วยกัน - มันอร่อย มันจำเป็น - น้ำ 800 มล

เค้กเมอแรงค์เนื้อนุ่มที่ใส่กล้วยและกีวีจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบของหวานถูกใจอย่างแน่นอน เวลาทำอาหารสำหรับจานหวานนี้เพียง 25 นาที มันจำเป็น - กล้วย 2 ลูก - กีวี 2 ตัว - ถั่วต่างๆ 50 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - แป้ง 300 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม - ไข่ขาว 4 ฟอง - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม - เนย 100 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - วานิลลิน - semolina คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมแป้งฐาน ผสมไข่ 2 ฟอง วานิลลิน น้ำตาล และครีมเปรี้ยวในภาชนะเดียว ใช้เครื่องผสมตี

โจ๊กไข่ (brui) เป็นอาหารที่ผิดปกติและอร่อยจากไข่และนม Bruy นั้นรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมและเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม มันคุ้มค่าที่จะลองทำหน้าท้องแทนไข่กวนหรือไข่เจียวตามปกติ มันจำเป็น - ไข่; - นมไขมัน - เกลือ; - เนย

อาหารเช้าเป็นมื้อแรกและสำคัญที่สุดของวัน ดังนั้นจึงต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ ในเวลาเดียวกัน หลายคนทำผิดพลาดเรื่องอาหารโดยเชื่อว่าพวกเขากินอาหารเช้าอย่างถูกต้อง ด้านล่างนี้คือข้อผิดพลาดและคำแนะนำทั่วไป คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไม่มีอาหารเช้าเลย การออกจากบ้านในตอนเช้าโดยไม่ได้รับประทานอาหารเช้าเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่และเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารของคุณ ถ้าคุณไม่มีเวลาสำหรับอาหารเช้า ให้กินกล้วยอย่างน้อยหนึ่งชิ้นและพกอะไรติดตัวไปที่ออฟฟิศ ขั้นตอนที่ 2 มูสลี่พร้อม

ขาแกะอบในเตาอบเป็นอาหารตะวันออกที่ยอดเยี่ยมที่จะตกแต่งอาหารทุกมื้อ เนื้อที่ละเอียดอ่อนและมีไขมันปานกลางเมื่อปรุงอย่างเหมาะสมจะกลายเป็นเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอม ที่มีค่าที่สุดคือแฮมของลูกแกะหนุ่ม มันจำเป็น - เนื้อ 2-3 กก. - ช้อนโรยเกลือ - พริกไทยดำป่นยี่หร่า - เพื่อลิ้มรส - ลูกพรุน - 10 ชิ้น - แครอท - 1 ชิ้น, - กระเทียมเม็ด - 2 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณสามารถอบทั้งขาได้ แต่แฮมเค็มไม่สม่ำเสมอรสชาติของจานทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้ดังนั้นจึงควรใช้เ

มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อย Shurpa กลายเป็นว่าอร่อยมากน่าพอใจและมีกลิ่นหอม ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของอาหารจานนี้คือสามารถปรุง ใส่ในตู้เย็น และอุ่นซ้ำได้หากจำเป็น มันจำเป็น - เนื้อแกะ 1 กิโลกรัม (ส่วนซี่โครงเป็นไปได้)

หลังและอกของนกพิราบปรุงสุกตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณ อาหารนี้ได้รับความนิยมทั้งในกรุงโรมโบราณและในยุโรปยุคกลาง นกพิราบป่าถือเป็นเนื้อราคาถูกและราคาไม่แพงในขณะที่นกพิราบในประเทศถือว่าอร่อย ขณะนี้มีนกพิราบ "เนื้อ" มากกว่าสามสิบสายพันธุ์และนกป่าและนกไปรษณีย์บางประเภทก็เหมาะสำหรับทำอาหารเช่นกัน วิธีปรุงนกพิราบ เนื้อนกพิราบมีสีเข้มและอ้วน โดยส่วนใหญ่ในซากจะกระจุกตัวอยู่ที่หลังและอก ส่วนนกที่เหลือจะมีกระดูกค่อนข้างมาก นั่นคือเหตุผลที่ทำให้นกพิราบปรุงสุกทั้งส่วนห

ถ้าคุณต้องการกินเนื้อสัตว์ คุณไม่จำเป็นต้องทอดชิ้นในกระทะหรือหมักเคบับ ตัวอย่างเช่น ลองทำชั้นวางเนื้อแกะด้วยชีสชั้นสูง ถั่ว และกระเทียมย่างตามสูตรนี้ จานนี้สามารถสร้างเซอร์ไพรส์ให้กับคนรักวันหยุดได้ทุกคน และถ้าเป็นอาหารปิกนิกในธรรมชาติแล้วล่ะก็ ถือว่าเยี่ยมมาก มันจำเป็น - มะเขือเทศตากแห้ง - 100 กรัม - น้ำมันมะกอก

Lamb rack เป็นอาหารประเภทเนื้อสไตล์ยุโรปที่ทำจากซี่โครงแกะ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการทำอาหาร แต่แต่ละสูตรเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องเทศต่างๆ รวมทั้งการนำเนื้อไปอบในเตาอบ ผลที่ได้คือการรักษาที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมผิดปกติ หลักการพื้นฐานของการทำชั้นวางลูกแกะ ในการสร้างอาหารจานนี้คุณต้องใช้เนื้อแกะที่อร่อยและนุ่มซึ่งไม่ต้องการการอบร้อนเป็นเวลานาน กล่าวคือ - เนื้อซี่โครงซึ่งแบ่งออกเป็นซี่โครงที่มีความหนาเท่ากัน ส่วนผสมที่หลากหลายสามารถใช้เป็นน้ำดองสำหรับเนื้อสัตว์ได้

บิสกิตที่สวยงามและอร่อยอัดแน่นในรูปแบบของมะนาวชวนน้ำลายสอ: ในตอนแรกคุณต้องการลองเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นแล้วครั้งแล้วครั้งเล่า มันจำเป็น - แป้งสาลี 500 กรัม - 2 ชิ้น ไข่; - เนย 100 กรัม - ผงฟู 1 ช้อนชา - วานิลลิน; - ผิวเลมอน (1 ช้อนชา - ในแป้งและ 1/2 ช้อนชา - ในไส้) - เกลือ

คุกกี้เหล่านี้มีรสมะพร้าวอ่อนๆ ดังนั้นแต่ละชิ้นจึงถูกส่งไปยังเกาะสวรรค์ด้วยต้นปาล์ม หาดทรายสีขาว และเสียงคลื่นที่แผ่วเบา ของหวานที่ดีที่จะเชียร์ขึ้น มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับพิมพ์ขนาด 20 x 20 ซม. สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 150 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม - เกล็ดมะพร้าว 40 กรัม - เกลือหนึ่งหยิบมือ

Arancini ซึ่งหมายถึงส้มขนาดเล็กเป็นข้าวปั้นยัดไส้พื้นเมืองซิซิลี ฉันแนะนำให้คุณปรุงด้วยชีส มันจำเป็น - ข้าวอาร์โบริโอ - 250 กรัม - ไข่ - 3 ชิ้น; - น้ำมันพืช - 100 มล. - เกล็ดขนมปัง - 75 กรัม - แป้งสาลี - 75 กรัม - มอสซาเรลล่าชีส - 1 ชิ้น

เนื้อเยลลี่เนื้อกลายเป็นนุ่มและเข้มข้น แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่อ้วนเท่าหมู เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง ผสมผสานความอิ่มของอาหารจานหลักและความสะดวกสบายของอาหารว่าง เมื่อเริ่มทำอาหาร โปรดทราบว่าจะใช้เวลาหลายชั่วโมง แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำสัดส่วนและติดตามการปรุงอาหารของเนื้อสัตว์อย่างต่อเนื่อง มันจำเป็น - เนื้อ 1

พอลลอคเป็นปลาในตระกูลค็อด ซึ่งเป็นหนึ่งในปลาเชิงพาณิชย์หลักในประเทศของเรา ในร้านค้าคุณสามารถซื้อปลาชนิดนี้ได้ในรูปแบบของเนื้อสันนอก หลัง (ไม่มีหัวและหาง) หรือไม่ได้เจียระไน ในกรณีหลังนี้ พอลลอคจะต้องปอกเปลือกให้เรียบร้อยก่อนปรุงอาหาร มันจำเป็น มีดคมหรือมีดพิเศษสำหรับล้างปลา เขียง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อย่าลืมว่ารสชาติของจานปลาในอนาคตนั้นขึ้นอยู่กับกฎสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าครึ่งหนึ่ง หากคุณซื้อปลาแช่แข็ง คุณต้องละลายน้ำแข็งก่อน ส

Tortillas ไก่และผักเป็นอาหารเม็กซิกันที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นที่นิยมทั่วโลกเนื่องจากง่ายต่อการเตรียมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม! มันจำเป็น - มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (เอาเมล็ดออก) 1/2 หอมแดงขนาดเล็กสับละเอียด 1/2 พริกหยวกเขียวหวานสับละเอียด - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล

ด้วยสูตรอาหารนี้จากอาหารฝรั่งเศส คุณจะไม่เพียงทำให้แขกของคุณพึงพอใจกับอาหารต้นตำรับเท่านั้น แต่ยังได้เรียนรู้วิธีการทำซอสเบอาร์เนสแท้ๆ มันจำเป็น - เสือโคร่ง - โหระพา - เกลือ - ครีม 100 กรัม - เนื้อปู 240 กรัม - พาสลีย์ - ไข่แดง 2 ฟอง - ไวน์ขาวแห้ง 20 มล

burek เนื้อเป็นอาหารตุรกี ในตุรกีมักพบเห็นได้บนโต๊ะเทศกาล จานกลายเป็นที่น่าพอใจและอร่อยมาก คุณสามารถมั่นใจได้ว่าบุเรคจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ มันจำเป็น - ขนมพัฟ 500 กรัม - ชีสแข็ง 100 กรัม - เนื้อ 400 กรัม - น้ำเปล่า 50 มล

หากคุณซื้อหม้อหุงข้าวให้ตัวเองแล้วยังไม่รู้สูตรอาหารที่น่าสนใจ ให้ลองทำเนื้อสัตว์และมันฝรั่งดู เมื่อมองแวบแรก จานง่ายๆ ที่ปรุงในเครื่องนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ครอบครัวของคุณจะพึงพอใจ มันจำเป็น - เนื้อสัตว์ - 300 กรัม - มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น

เนื้อสัตว์และมันฝรั่งทอดเป็นหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย เพื่อให้จานไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ปรุงในเตาอบ มันฝรั่งกับเนื้อสามารถอบบนแผ่นอบ ในจานทนไฟหรือในหม้อ ปรุงรสด้วยเห็ด ชีส ผัก และซอสแสนอร่อย หม้อตุ๋นเนื้อกับผัก จานนี้ปรุงได้อย่างรวดเร็วและกลายเป็นจานที่ชุ่มฉ่ำมากด้วยชั้นผัก หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของหม้อปรุงอาหาร ให้ขจัดชีสออกจากสูตร คุณจะต้องการ:

อาหารเยอรมันขึ้นชื่อในเรื่องของอาหารที่แสนอร่อย เรียบง่าย และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณเบื่อกับการอดอาหารและการจำกัดอาหารในตัวเอง ให้เตรียมมันฝรั่งย่างเป็นภาษาเยอรมัน แล้วเลือกสูตรอาหารที่คุณชอบ มันจำเป็น สำหรับการคั่วแบบเยอรมันสุดคลาสสิก หมูสามชั้นหรือไหล่สด 400 กรัม มันฝรั่ง 300 กรัม 2 หัวหอมแดง

สตูว์เป็นอาหารประจำชาติไอริช ประกอบด้วยเนื้อ หัวหอม มันฝรั่ง รวมทั้งยี่หร่าและผักชีฝรั่ง จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากและต้องเสิร์ฟเป็นส่วนใหญ่ ในการเตรียมสตูว์ไอริช คุณจะต้อง: เนื้อ 1.5 กก., 1.5 มันฝรั่ง, กระเทียม 6 กลีบ, เบียร์ดำ 400 มล

เนื้อพอลลอคมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก สามารถตุ๋น ต้ม ผัด และอบได้ ตัวเลือกสุดท้ายเป็นวิธีที่ดีกว่ามากที่สุดเพราะปลาที่ปรุงในเตาอบ (พร้อมผักในกระดาษฟอยล์กับซอสครีม) กลายเป็นไขมันน้อยกว่า ในการอบพอลลอคในเตาอบด้วยซอสครีมคุณจะต้อง: เนื้อปลา 450 กรัม, มันฝรั่ง 500 กรัม, พริกหยวกแดง 200 กรัม, ผักขม 250 กรัม, ครีมเปรี้ยว 200 มล

พอลลอคในองค์ประกอบของมันไม่ด้อยกว่าปลา "ราชวงศ์" ส่วนใหญ่ แต่ก็มีข้อดีมากกว่าปลาประเภทอื่น ประการแรกไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้ ดังนั้นคุณแม่ของทารกจึงสามารถแนะนำปลาชนิดนี้ในอาหารของลูกได้อย่างปลอดภัย ประการที่สอง เป็นตัวเลือกราคาประหยัด ดังนั้นราคาจึงไม่เกินราคา และประการที่สาม ผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมสามารถนำพอลลอคเข้าสู่อาหารได้อย่างปลอดภัย เนื่องจากมีแคลอรีสูงน้อยที่สุด มันจำเป็น - พอลลอค - 1 กก

หนึ่งในปลาที่มีราคาเหมาะสมที่สุดในประเทศของเราในปัจจุบันคือปลาพอลลอค เกือบทุกจานสามารถเตรียมได้ มันเข้ากันได้ดีกับผักและชีสพอลลอคทำให้ชิ้นเนื้อนุ่มและอร่อยมากหูที่อุดมสมบูรณ์ แต่การปรุงอาหารปลาที่ดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์นี้ในเตาอบนั้นใช้เวลาและความพยายามไม่นานนัก มันจำเป็น พอลลอคอบกับเห็ด:

หมูต้มฉ่ำมักจะเป็นจานต้อนรับบนโต๊ะ ซึ่งกลายเป็นเรื่องง่ายยิ่งขึ้นเมื่อมีการถือกำเนิดของ multicooker เทคนิคมหัศจรรย์นี้อบเนื้อเหมือนเตาอบ แต่ไม่สูญเสียความชื้นอันมีค่าและเร็วกว่ามาก เนื้อหมูในนั้นจะนุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ สูตรหมูในหม้อหุงช้า ส่วนผสม:

ไก่งวงอบกับเครื่องปรุงผักเป็นอาหารที่อร่อยมากและมีแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ในโภชนาการอาหารสำหรับผู้ที่ดูน้ำหนักได้อย่างปลอดภัย สินค้าที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร เนื้อไก่งวงมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้น เอสคาโลปที่ปรุงจากเนื้อจึงถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม สูตรสำหรับ escalope ไก่งวงนั้นค่อนข้างง่ายและแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถปรุงได้ ในการเตรียมอาหาร 5 จาน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

แซลมอนชุมมาจะฉ่ำและหอมมาก ซอสไวน์ส้มเพิ่มความหรูหราให้กับจาน ปลานี้สามารถให้บริการในงานเลี้ยงอาหารค่ำ มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอนชุม 500 กรัม - น้ำส้ม 100 มล. - ไวน์แดงแห้ง 100 มล. - มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น; - หัวหอม 1 ชิ้น

อาหารยอดนิยมและทันสมัยของศตวรรษที่ 20 คือพิซซ่า แม้ว่าชาวอิตาเลียนจะอ้างว่าพวกเขาคิดค้นชีสอันละเอียดอ่อนนี้และมีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่สามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง แต่ไม่มีผู้ชื่นชมอาหารจานนี้น้อยลง รวดเร็ว อร่อย ไม่แพง เป็นเกณฑ์หลักสำหรับอาหารจานนี้ มันจำเป็น บรรจุภัณฑ์ขนมพัฟ (ไม่ใช่ยีสต์) แป้ง 0/5 ถ้วย (สำหรับคลึงแป้ง) แฮม 100 กรัม ชีส 150 กรัม (แข็ง) แชมเปญ 100 กรัม สำหรับซอส:

ทุกคนรักพิซซ่าตั้งแต่เล็กไปจนถึงใหญ่ และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะคุณสามารถปรุงจากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด โดยเลือกส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ พิซซ่าจานด่วนปรุงในกระทะจึงใช้เวลาน้อยที่สุด - มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ - ครีมเปรี้ยว 120-150 มล - ไข่ 2 ฟอง - 9-10 โต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง - เกลือ 4-5 กรัม (ครึ่งช้อนชา) - มะเขือเทศ - เนื้อต้ม (ไส้กรอกก็ได้) - พริกหยวก - หัวหอม - ชีส การทำพิซซ่า:

ขั้นแรก ปลาแซลมอนหมักในส่วนผสมของกระเทียม ผักชีฝรั่ง และน้ำมันมะกอก จากนั้นนำไปอบในเตาอบ กลายเป็นปลาที่มีกลิ่นหอมมาก คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนแทนปลาแซลมอนได้ มันจำเป็น สำหรับเก้าเสิร์ฟ: - เนื้อปลาแซลมอน 1.5 กก. พร้อมผิวหนัง - กระเทียม 1 หัว - น้ำมันมะกอก 50 มล

ในการเตรียมอาหารดั้งเดิมนี้ คุณสามารถใช้ทาร์ตสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้ เราจะบอกคุณในรายละเอียดเพิ่มเติมว่าต้องทำอย่างไร มันจำเป็น - มาการีน 100 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮารา - นม 100 มล. - แซลมอนเค็ม 300 กรัม (หรือปลาเทราท์) - ไข่ 8 ฟอง - ครีมเปรี้ยว 60 กรัม - แป้ง 100 กรัม - สมุนไพรสด - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นวดในมาการีนนิ่ม, ครีม, แป้ง, ไข่ 2 ฟอง, เกลือและน้ำตาล ม้วนออกบนโต๊ะแล้วตัดเป็นชิ้นกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 ซม

ม้วนปลาแดงมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนด้วยครีมชีส จานนี้สามารถทำได้คล้ายกับม้วนยอดนิยม มันจำเป็น - ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 400 กรัม - 1 แตงกวา; - บรรจุภัณฑ์ครีมชีส - ผักชีฝรั่ง 1 พวง - มัสตาร์ดหวาน 50 กรัม - มัสตาร์ดร้อน 10 กรัม - น้ำมันมะกอก 100 กรัม - น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม - น้ำส้มสายชูไวน์แดง 20 กรัม - กาแฟเข้มข้น 10 กรัม - เกลือ

ประเพณีเก่าแก่เชื่อมโยงกับสูตรการทำเกี๊ยวทิเบต ผู้หญิงจะนวดแป้งสำหรับโมโม่ ส่วนไส้เป็นของผู้ชายเท่านั้น ทุกคนมีส่วนร่วมในการสร้างแบบจำลองและจำเป็นต้องสื่อสารในหัวข้อที่น่ารื่นรมย์และตลกเท่านั้น มันจำเป็น - 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง - เนื้อไก่ 1 กก

คุณค่าของอาหารจานนี้เพิ่มด้วยแครอทในฐานะผู้จัดหาแคโรทีนหลัก สูตรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและประโยชน์สูงสุด แครอทอยู่ใกล้แค่เอื้อมและเป็นที่ชื่นชอบในจานนี้ มันจำเป็น - แครอท 600 กรัม - หัวหอม 120 กรัม - พริก 1 เม็ด - 6 ช้อนโต๊ะ ล

เดิมทีสลัดโอลิเวียร์เป็นอาหารของผู้เขียนด้วยสูตรที่ปรุงโดยเชฟของร้านอาหารเฮอร์มิเทจอย่างระมัดระวัง อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมกลายเป็นที่นิยมและมีประสบการณ์ "การเกิดใหม่" ซึ่งรวมอยู่ในเมนูของการจัดเลี้ยงสาธารณะของสหภาพโซเวียตในรูปแบบที่เรียบง่าย แม่บ้านสมัยใหม่มุ่งมั่นที่จะคืน "

การจับคู่พาสต้ากับไก่ไม่ได้เป็นเพียงการทำอาหารแบบคลาสสิก แต่เป็นรูปแบบที่นิยมมากที่สุดในการเสิร์ฟส่วนผสมแสนอร่อยทั้งสองนี้ ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องมีเนื้อไก่และพาสต้า ส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดเป็นตัวแปร มีสูตรอะไรบ้าง? เมื่อปรุงอาหาร คุณควรได้รับคำแนะนำจากความคาดหวังของคุณ ไม่ว่าคุณต้องการพาสต้าอิตาเลียนกับไก่และเห็ด หรือเขาคลาสสิกกับขาย่างในเตาอบ บางทีมันอาจจะเป็นสปาเก็ตตี้โบโลเนสคลาสสิกที่ทำจากบะหมี่โฮมเมดและไก่สับ?

แลงโกสของฮังการีเป็นแป้งตอร์ติญ่าที่ทอดในน้ำมันปริมาณค่อนข้างมาก ซึ่งก็เหมือนกับโดนัท จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่เป็นซุปและเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานเดียวอีกด้วย มันจำเป็น - แป้ง - 500 กรัม - นม - 400 มล

สตูว์เนื้อวัวแสนอร่อยจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารประเภทเนื้อสัตว์ กลิ่นหอม อุดมด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับเป็นหวัด มันจำเป็น - ไก่งวงหรือเนื้อ - 500 กรัม - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น - กะหล่ำปลี - 300 กรัม - พริกหยวก (สีแดง) - 3 ชิ้น - มะเขือเทศ - 3 ชิ้น - หัวหอม - 2 ชิ้น - น้ำ - 0

สตูว์เนื้อวัวเป็นอาหารประจำชาติของฮังการี สตูว์เนื้อหรือเนื้อลูกวัวกับผักและน้ำมันหมู เนื้อจัดจ้านและหอมกรุ่นกับซอสนี้เป็นเมนูที่น่ารับประทานและสวยงามมาก มันจำเป็น สำหรับสตูว์เนื้อวัวเนื้อลูกวัว: เนื้อลูกวัว 500 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี

ซุปมิโซะเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม คุณสามารถปรุงจากส่วนผสมที่หลากหลาย ซุปมิโซะกับเห็ดนางรมมีรสชาติดั้งเดิมและเผ็ดมากในเวลาเดียวกัน มันจำเป็น - ผักโขม 100 กรัม - หน่อไม้ฝรั่ง 50 กรัม - เห็ดนางรม 150 กรัม - เต้าหู้ชีส 100 กรัม - น้ำเปล่า 500 มล

ซุปเห็ดหอมเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมาก มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและความยากลำบากอยู่ที่การหาส่วนผสมทั้งหมดเท่านั้น คุณจะโชคดีมากถ้าคุณมีร้านค้าที่มีสินค้าเอเชียอยู่ใกล้ๆ มันจำเป็น - หัวหอมสีเขียว - 1 พวง; - วุ้นเส้นใสหรือแก้ว - 50 กรัม - วุ้นเส้น - 50 กรัม - เห็ดน้ำผึ้งหรือเอโนกิ - 50 กรัม - เห็ดหอม - 80 กรัม - เต้าหู้ - 100 กรัม - สาเก (สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูและไวน์ขาวหนึ่งหยด) - 1 ช้อนโต๊ะ

พายชีสและผักชีลาวนั้นค่อนข้างง่ายต่อการเตรียม และยังมีรสชาติของชีสที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ขนมนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเพราะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังตกแต่งในขั้นต้นด้วย มันจำเป็น - นม - 1 แก้ว

อาหารเช้าแสนอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ - croutons! และคุณสามารถสร้างชุดค่าผสมได้กี่ชุดขึ้นอยู่กับจินตนาการของปฏิคมและสิ่งที่อยู่ในมือ หนึ่งในตัวเลือกคือ ครูตองซ์กับชีสและแตงกวาดอง และน่าพอใจและเรียบง่ายและปรุงอาหารในไม่กี่นาที มันจำเป็น ขนมปังขาวหรือก้อนไหนๆ ก็ตากแห้งได้แล้ว นม - 2/3 ถ้วย ไข่ไก่ - 3 ชิ้น น้ำตาล - 1 ช้อนชา เกลือ - ¼

อย่างที่คุณรู้ พิซซ่าเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่าย อย่างไรก็ตาม หลายคนเคยคิดว่าสูตรการทำพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบนั้นซับซ้อนจนไม่สามารถทำซ้ำได้ที่บ้าน โชคดีที่ไม่เป็นเช่นนั้น ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำพิซซ่าอิตาเลียนแท้ๆ ในเวลาเพียง 5 นาที เตรียมส่วนผสมของคุณ เราต้องการแป้ง:

เนื้อไก่มีน้ำหนักเบา ไม่ติดมัน และปรุงง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อห้องครัวมีเตาอบ แต่ถึงแม้จะไม่มีอยู่ชั่วคราวหรือถาวร คุณก็ไม่ควรละทิ้งอาหารสัตว์ปีก มันจำเป็น สำหรับเนื้อไก่ในซอสถั่วเหลือง: เนื้อไก่ 1 กก. พริกหยวก 2 ชิ้น

พืชชนิดหนึ่งสามารถให้รสชาติอาหารที่น่าสนใจมาก ในอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสนอ มะรุมจะให้สีครีมเปรี้ยวด้วยสีใหม่ แพนเค้กมินิกับปลาแซลมอนเตรียมในครึ่งชั่วโมง มันจำเป็น สำหรับ 8-10 เสิร์ฟ (แพนเค้ก): - แป้ง - 160 กรัม - แซลมอนเค็มหรือรมควันเล็กน้อย - 250 กรัม - นม - 170 มิลลิลิตร - ครีมชีส - 50 กรัม - เนย - 30 กรัม - ผักชีฝรั่งสับหนึ่งช้อน - ไข่หนึ่งฟอง - ผงฟู - 1 ช้อนชา

พิซซ่าสามารถทำจากแป้งชนิดต่างๆ กับไส้ใดก็ได้ หนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจคือ พิซซ่าหน้าหวาน ซึ่งเด็กๆ ชอบกันมาก พวกเขาสามารถทำผลิตภัณฑ์ด้วยช็อคโกแลตซึ่งจะกลายเป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำที่สุดในวันหยุดของเด็ก ๆ สำหรับผู้ใหญ่ คุณสามารถสร้างตัวเลือกที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น เช่น พิซซ่ากับมาสคาโปนและสตรอเบอร์รี่ แป้งพิซซ่า สำหรับพิซซ่าหวาน คุณสามารถทำแป้งยีสต์แบบคลาสสิกได้ มีรสชาติเป็นกลาง - ไส้จะเติมความหวานที่จำเป็นให้กับของหวาน คุณจะต้องการ:

เค้กและขนมอบหวานเป็นขนมโปแลนด์แบบดั้งเดิม พายแอปเปิ้ลเป็นอาหารโปแลนด์คลาสสิก ง่ายต่อการเตรียม แต่กินอย่างมีความสุข มันจำเป็น - แป้ง 450 กรัม - ผงฟูสำหรับแป้ง 2 ช้อนชา; - น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม - เนย 200 กรัม - ไข่แดง 2 ชิ้น

มีอาหารที่ทำง่ายแต่ดูแปลกตาและสวยงาม ตัวอย่างเช่น สลัดไข่ไทย มีรสหวานและเค็มที่น่าสนใจผสมผสานประโยชน์ของไข่ไก่ ซีอิ๊วรสเผ็ด และกลิ่นหอมของผักชี มันจำเป็น - ไข่ - 6 ชิ้น - หัวหอม - 1 ชิ้น - พริกขี้หนู - 1 ชิ้น - กระเทียม - 2 กานพลู - น้ำมันพืช - 300 มล - ซีอิ๊วขาว - 40 มล - น้ำตาล - 50 กรัม - ผักชี - 5 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกหัวหอมกระเทียม สับหัวหอม สับกระเทียม ขั้นตอนที่ 2 ผ่าครึ่งพริก

Moldavskaya zama - ซุปไก่กับบะหมี่โฮมเมดและมีกลิ่นและรสเปรี้ยวเฉพาะตัว อาหารจานนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวมอลโดวา ตามประเพณี โดยจะเสิร์ฟในวันที่สองของงานแต่งงาน แต่เจ้าสาวต้องเตรียมอย่างแน่นอน รองผู้ว่าการมอลโดวาแตกต่างจากซุปไก่ทั่วไปในการเพิ่ม borscht acru (borscht เปรี้ยว - kvass จากรำ) เนื่องจากได้รสชาติเปรี้ยวที่ลืมไม่ลง มันต้องมีเส้นและความรักแบบโฮมเมดด้วย ซึ่งทำให้ซุปนี้มีกลิ่นเฉพาะตัว ส่วนผสม zam ในการเตรียมซอสมอลโดวา ให้เตรียมไก่โฮมเมด 1 ตัว หัวหอมใหญ่ แ

ในวันหยุดสุดสัปดาห์ เมื่อมีเวลามากขึ้นในการเตรียมอาหารเย็น คุณสามารถทำให้ครอบครัวที่มีชิ้นเนื้อชิ้นพิเศษถูกใจได้ สัตว์เลี้ยงจะต้องประทับใจกับความอ่อนโยนและรสชาติของมันอย่างแน่นอน ส่วนผสม: อกไก่ - 1 กก. ไข่ - 3 ชิ้น; แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ

การทอดเนื้ออาจดูไม่ง่ายนัก ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้แม่บ้านสาวบางคนไม่กล้ารับมือ แต่คุณไม่ควรกลัว - การเรียนรู้วิธีทอดเนื้ออย่างถูกต้องไม่ใช่เรื่องยาก เมื่อย่างให้ครบตามกฎแล้วจะออกมาอร่อยและชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งเกินไป ไม่กระด้าง การให้บริการจานนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี การเลือกเนื้อสัตว์สำหรับการทอดควรมีความนุ่ม มีคุณภาพสูง ไม่มีเส้นเอ็นและฟิล์ม สายพันธุ์คุณภาพต่ำหลังการแปรรูปจะแข็งและเป็นเส้น คุณสามารถสับและทอดเนื้อสัตว์ได้ จำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการทอดเช่นนี้ ชิ้นส่

หมูสับ "ปรุงรส" กับแอปเปิ้ลดูค่อนข้างแปลก ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมและเข้ากันได้ดีกับโต๊ะใดๆ เมื่อเตรียมพวกเขาแล้วคุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้ มันจำเป็น - เนื้อหมู - 600g; - แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 3 ชิ้น; - มะเขือเทศ - 3 ชิ้น

ปลาเยลลี่ - อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมจะเป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับนักชิม สีทับทิมของหัวบีทจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูน่าดึงดูดและทำให้ดวงตาของแขกพึงพอใจ มันจำเป็น - ปลา 1.5 กก. - 2 แครอท - น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 2 ก้าน สำหรับเยลลี่:

Salniki เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม ในการเตรียมอาหารจานนี้ ตอนนี้จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหายาก - ไดอะแฟรมหมูหรือเนื้อแกะซึ่งเป็นตาข่ายไขมันที่ห่อเนื้อสับ มันจำเป็น สำหรับซีลน้ำมันแบบคลาสสิก: ต่อมหมู ตับแกะ 800-900 กรัม หัวหอม 3 หัว

กะหล่ำปลีเป็นผักที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในรัสเซีย คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายจากกะหล่ำปลี ซุปทำจากกะหล่ำปลี ตุ๋น ใส่สลัด และอื่นๆ แต่ไม่ช้าก็เร็ว อาหารเหล่านี้เริ่มเบื่อและคุณต้องการอะไรแปลกใหม่ เราจะเตรียมจานกะหล่ำปลีแสนอร่อย - ชนิทเซลกับแฮมและชีส มันจำเป็น - ใบกะหล่ำปลี 8 ชิ้น - แฮมชีส 8 แผ่น - มะเขือเทศ 4 ชิ้น - เกล็ดขนมปัง 100 กรัม - น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย - กระเทียม 2 กลีบ - พริกไทยดำ - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มใบกะห

ฉ่ำ แดงก่ำ zrazy ทำให้หลากหลายเมนูประจำวันและเทศกาล มีไส้ที่น่าสนใจซึ่งแตกต่างจากชิ้นเนื้อแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับเด็ก ๆ ส่วนผสม: หมูสับ - 0.75 กก. บุญ - 1 ชิ้น; ไข่ไก่ - 4 ดิบ + 5 ต้ม; หัวหอม - 2 ชิ้น; เกล็ดขนมปัง (สำหรับแป้ง)

หมูเป็นที่รักของคนทั่วโลก เป็นเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ความเก่งกาจของหมูในอาหารตั้งแต่สตูว์และของทอดไปจนถึงซุปและบาร์บีคิวทำให้เป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหาร มันจำเป็น สำหรับหมูสับแคริบเบียน: น้ำ - 3/4 st

แต่ละคนเคยลิ้มรสอาหารจานนี้เช่น pilaf แม่บ้านคนไหนก็ทำอาหารได้โดยใช้ข้าว ไก่ และส่วนผสมอื่นๆ ที่เห็นได้ชัดเจน คุณเคยคิดบ้างไหมว่าอุซเบก pilaf ที่แท้จริงมีรสชาติอย่างไรและมันทำมาจากอะไร? มาดูคุณสมบัติและเทคนิคในการทำ pilaf ที่ถูกต้องกัน มันจำเป็น ข้าว - 2 กก

ฟักทองเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่มีประโยชน์มากต่อร่างกายมนุษย์และอุดมไปด้วยวิตามิน คุณสามารถเสิร์ฟฟักทองไปที่โต๊ะได้อย่างนั้นหรือคุณสามารถนำเสนอเป็นส่วนเสริมในอาหารบางจาน หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือโจ๊กนม ซึ่งเป็นอาหารที่เข้ากันได้ดีกับเบอร์รี่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนี้ โดยการเตรียมโจ๊กนี้ คุณจะได้อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก ซึ่งถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน มันจำเป็น - ข้าวเมล็ดกลม - 500 กรัม - ฟักทอง - 300 กรัม - นมที่มีไขมัน 2

แครกเกอร์หวานกรุบกรอบพร้อมไส้ครีม - ของหวานที่ละเอียดอ่อนพร้อมรสชาติที่ละเอียดอ่อน คุณจะสามารถอบขนมอันโอชะนี้จากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด และขั้นตอนในการทำแป้งและครีมก็ง่ายมาก มันจำเป็น - เนย - 130 กรัม - แป้ง - 250 กรัม - น้ำตาล - 50 กรัม - ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

พุดดิ้งถือเป็นอาหารคริสต์มาสแบบอังกฤษดั้งเดิม คุณสามารถหาอาหารจานนี้ได้หลายแบบในร้านค้า แต่มีความแตกต่างจากจานดั้งเดิมอย่างเห็นได้ชัด เฉพาะสูตรดั้งเดิมเท่านั้นที่สามารถเปิดเผยรสชาติที่แท้จริงของพุดดิ้งได้ มันจำเป็น - มิ้นต์สด - 4 ชิ้น