สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, พฤศจิกายน

ไม่เป็นความลับที่ผู้อยู่อาศัยในประเทศโลกที่สามประสบปัญหาในการดื่มน้ำและสุขอนามัย สิ่งเหล่านี้เป็นความท้าทายเดียวกันกับที่นักธรรมชาติวิทยา นักวิจัย และนักเดินทางในทุ่งหญ้าแพรรีต้องเผชิญ วิธีแก้ปัญหาที่มีประโยชน์อย่างหนึ่งคือเครื่องกรองน้ำ LifeStraw ซึ่งพัฒนาโดย Carter Center และบริษัท Vestergaard Frandsen ของสวิตเซอร์แลนด์ อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดทำขึ้นในรูปของหลอดที่มีสายไฟ ตามแผนที่วางไว้ควรสวมที่คอเพื่อให้อยู่ในมือเสมอ แม้แต่เด็กก็สามารถใช้ได้ โดยเปิดฝาทั้งสองด้าน นำไปแช

คุณสังเกตไหมว่าไวน์ไม่ได้ขายในภาชนะพลาสติก? ว่าไม่มีขวดสีน้ำตาล มีแต่สีขาวกับเขียว … ทั้งหมดนี้ไม่ได้ไม่มีเหตุผล: ไวน์บรรจุขวดในภาชนะที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดเท่านั้น ภาชนะหลากหลายชนิดใช้สำหรับบรรจุขวดไวน์ ในโลกนี้ขวดครึ่งลิตรและขวดแก้วอื่นๆ มากถึง 5 ลิตรใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดเพราะ ภาชนะดังกล่าวใช้งานได้จริงและสะดวกที่สุด ผู้ผลิตรายใหญ่ใช้ภาชนะที่เป็นแก้วสีเขียวเป็นส่วนใหญ่ มักใช้ขวดแก้วสีน้ำตาลอ่อนน้อยกว่าสำหรับไวน์ขาวเท่านั้น รูปร่างของขวดมีความหมายที่สวยงามมา

คนส่วนใหญ่ไม่รู้ด้วยซ้ำว่ารสชาติของชาจีนที่พวกเขาโปรดปรานจะเข้มข้นขึ้น หลากหลายขึ้น และผิดปกติมากขึ้นหากชงชาในจานที่เหมาะสม งานศิลปะชาจีนไม่ได้พัฒนาขึ้นมาเพื่ออะไรมากมายตลอดหลายศตวรรษ และปรับปรุงไม่เพียงแต่ในการสร้างสรรค์สายพันธุ์ใหม่และเทคนิคการต้มเบียร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างสรรค์อาหารที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับพิธีชงชาด้วย วันนี้ทุกคนสามารถซื้อกาน้ำชาแก้วและเซรามิกแบบต่างๆ ได้ รวมถึงกาน้ำชาแบบพิเศษที่มีการรั่วไหลในร้านน้ำชา อย่างไรก็ตาม เราจะเน้นไปที่กาน้ำชา Yixin

ในจานไหนดีที่สุดในการทำแยม - คำถามนี้ถูกถามโดยทุกคนที่เข้าใจพื้นฐานของการบรรจุกระป๋อง ตลาดมีหม้อให้เลือกมากมาย แยมที่ทำจากวัสดุต่างๆ พร้อมการเคลือบที่เป็นนวัตกรรมใหม่ วิธีการเลือกที่เหมาะสมในความหลากหลายดังกล่าว? ก่อนตัดสินใจว่าจะทำแยมจานไหนดีกว่าคุณต้องเข้าใจหลาย ๆ ด้านพร้อมกัน - จากที่เบอร์รี่จะเตรียมความหวานสำหรับฤดูหนาวในปริมาณเท่าใดและแม้แต่ตามสูตรอะไร แม่บ้านที่มีประสบการณ์มากมายในการบรรจุกระป๋องสามารถให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับปัญหานี้ได้และควรฟังความคิด

น้ำผึ้งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ทุกคนรู้เรื่องนี้ แต่ในร้านค้ามักจะขายในภาชนะพลาสติก สามารถเก็บน้ำผึ้งไว้ในภาชนะพลาสติกได้หรือไม่ หรือน้ำผึ้งดังกล่าวมีอันตรายหรือไม่? วิธีที่จะไม่ทำร้ายตัวเองและซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจริงๆ จะทราบได้อย่างไรว่าภาชนะพลาสติกเหมาะสำหรับเก็บน้ำผึ้ง อย่างที่คุณทราบ พลาสติกนั้นแตกต่างกัน หากคุณเห็นน้ำผึ้งในภาชนะพลาสติกวางอยู่บนหิ้งในซูเปอร์มาร์เก็ต ก่อนอื่นต้องแน่ใจว่าภาชนะนั้นถูกออกแบบมาสำหรับเก็บอาหาร ควรมีจารึกที่สอดคล้องกันและภาพวาดท

cezves สมัยใหม่ทำจากวัสดุที่แตกต่างกันและมีรูปร่างต่างกัน คุณควรเลือกอันไหนถ้าคุณต้องการเป็นคนรักกาแฟตัวจริง? มันเป็นเรื่องธรรมดา แต่จริง: หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติกาแฟที่แท้จริง คุณจะต้องซื้อกาแฟธรรมชาติ (แบบเมล็ดหรือแบบบด) แล้วชงในเครื่องชงกาแฟที่ดี แต่เกณฑ์ในการเลือกชาวเติร์กที่ดีมีอะไรบ้าง?

รสชาติของอาหารที่ปรุงในกระทะขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหารเป็นอย่างมาก ตามหลักการแล้วมันควรจะแตกต่างกันในแต่ละจาน ตัวอย่างเช่น สำหรับเนื้อสัตว์ - กระทะ - ย่าง สำหรับแพนเค้ก - กระทะเคลือบสารกันติด อย่างไรก็ตาม การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าแม่บ้านส่วนใหญ่มักใช้กระทะหนึ่งหรือสองกระทะในชีวิตประจำวัน ดังนั้นคำถามในการเลือกกระทะอเนกประสงค์ยังคงมีความเกี่ยวข้อง กระทะเคลือบเทฟลอน กระทะที่รู้จักกันทั่วไปคือกระทะอลูมิเนียมเคลือบเทฟลอน พวกเขาสมควรได้รับความรักเนื่องจากมีน้ำหนักเบาและ

ด้วยความพยายามและเงินเพียงเล็กน้อย คุณสามารถสร้างชั้นวางเครื่องเทศที่สวยงามได้ มันจำเป็น 1. บีม 1*5 ซม. ยาว 2 ม. 2. แผ่น Chipboard 46*25 ซม. (ฐานชั้นวาง) 3. แผ่น Chipboard 46*5 ซม. (ก้นชั้น) 4. โมเมนต์ช่างไม้กาว 5. ไม้บรรทัด 40 ซม

บางครั้งคุณสามารถได้ยินความคิดเห็นว่ากีฬาประจำชาติของรัสเซียอย่างหนึ่งคือบาร์บีคิว เรามีประสบการณ์ที่สำคัญในด้านนี้อย่างแน่นอน - เราจัดปาร์ตี้บาร์บีคิวเกือบทุกสัปดาห์ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ/ฤดูร้อน ในพื้นที่นี้ ในไม่ช้าเราอาจไปถึงระดับผู้เชี่ยวชาญหากสภาพอากาศไม่ต่อต้านเรา ความฝันของเคบับรสชาติเข้มข้นในช่วงกลางฤดูหนาวนั้นทำได้ค่อนข้างง่าย กระทะย่างมาช่วย วิธีการเลือกรุ่นที่ถูกต้อง ที่จะช่วยให้เราปรุงคอหมูหอมๆ หรือเคบับอร่อยๆ ที่คุณชื่นชอบ กระทะย่าง:

พิธีชงชาในประเทศจีน: จากยาสำหรับร่างกายไปจนถึงยาสำหรับจิตใจ อาจมีเพียงไม่กี่คนที่สงสัยคุณสมบัติการรักษาของชา และแม้ว่ามันจะไม่แรงเท่าสารต้านอนุมูลอิสระหรือยาสมานแผล แต่ความจริงที่ว่ามันสามารถดับกระหาย ให้กำลัง และเพียงแค่พอใจกับรสชาติก็มีค่ามากอยู่แล้ว กาน้ำชาที่สูบในตอนเช้าพร้อมกับสวนที่มีกลิ่นหอมสามารถปลุกได้แม้กระทั่งความง่วงนอน และในตอนเย็นจะสร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของความสะดวกสบายเหมือนอยู่บ้าน เป็นครั้งแรกที่พระสงฆ์ต้มใบชาในประเทศจีน พวกเขาเป็นผู้กำหนดคุณ

ของว่างที่หั่นตามนิสัยไม่น่าแปลกใจอีกต่อไปไม่ว่าจะมีราคาแพงแค่ไหน วันนี้การตัดปลาและเนื้อสัตว์ที่ออกแบบมาอย่างชาญฉลาดได้กลายเป็นแฟชั่นซึ่งด้วยวิธีการที่มีความชำนาญทำให้โต๊ะเทศกาลกลายเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร ในการสร้างองค์ประกอบดังกล่าว เพียงพอที่จะเปิดจินตนาการของคุณและทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับในการออกแบบบางอย่าง สไลซ์ปลา ในการสร้างชิ้นปลาที่สวยงาม แนะนำให้ใช้ปลาสีขาวและสีแดงพร้อมกัน ซึ่งจะทำให้จานดูน่าประทับใจที่สุด นอกจากนี้ รูปลักษณ์ดั้งเดิมมากจะตัดปลาที่มี

จานที่ตกแต่งอย่างสวยงามประดับโต๊ะเทศกาล สร้างความสุขให้แขกและทำให้อาหารที่คุ้นเคยน่าดึงดูดใจ ศิลปะการตัดผักผลไม้เรียกว่าการแกะสลัก มันจำเป็น - มะเขือเทศ; - แครอทต้ม - หัวผักกาดต้ม - ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส; - ถั่วเขียว

เครื่องกรองน้ำได้กลายเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยไปนานแล้ว ตัวกรองสำหรับทำน้ำให้บริสุทธิ์มีสามประเภทหลัก: ตัวกรองแบบเหยือก ตัวกรองที่วางบน faucet (หัวฉีด) และตัวกรองแบบอยู่กับที่ ตัวกรองเหยือก ตัวกรองสำหรับการทำน้ำให้บริสุทธิ์ดังกล่าวมีราคาไม่แพงนักและไม่ต้องเสียคุณภาพของการทำน้ำให้บริสุทธิ์ สะดวกในการใช้งานทั้งที่บ้านและในประเทศแม้ในช่วงวันหยุดเนื่องจากไม่ต้องการน้ำประปา ด้วยฟิลเตอร์แบบเหยือกหลากหลายรุ่น จึงเข้ากันได้ดีกับการตกแต่งภายในห้องครัว อย่างไรก็ตาม วิธีการทำ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ธัญพืชเช่นสาคูได้ปรากฏในซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ ชื่อดูแปลกตา แต่รู้กันมานานแล้ว ผลิตจากอาหารประเภทแป้งต่างๆ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบดั้งเดิมมีสารที่มีประโยชน์มากมาย และสามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารได้อย่างมาก สาคูทำมาจากอะไร สาคู groats ดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่แปลกใหม่สำหรับผู้บริโภค แต่จริงๆ แล้วมันเป็นของเก่าที่ถูกลืมเลือน ในรัสเซียมันค่อนข้างแพร่หลายในยุคโซเวียต ผลิตจากมันสำปะหลังหรือแป้งข้าวโพด การทำกับข

ใครก็ตามที่เคยไปที่คอเคซัสและชื่นชมการต้อนรับแบบคอเคเซียนได้ลองซอสนี้อย่างแน่นอน สูตรนี้ไม่มีวอลนัทและองุ่นแห้ง เราบรรจุกระป๋องซอสนี้สำหรับฤดูหนาว ในฤดูหนาว คุณสามารถเพิ่มถั่วและลูกเกดเมื่อเสิร์ฟซอส มันจำเป็น - มะเขือเทศ 4 กก

แพนเค้กเขียวชอุ่ม - อาหารเช้าที่รวดเร็วและอร่อย และถ้าคุณใส่ผลเบอร์รี่สดตามฤดูกาลลงในขนมอบ อาหารเช้านี้ก็จะดีต่อสุขภาพด้วย ใช้สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือลูกเกด แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติใหม่ของอาหารจานโปรดของคุณ มันจำเป็น แพนเค้กสตรอเบอร์รี่:

การตัดโคลด์คัทเป็นคุณลักษณะของงานฉลองรื่นเริงแบบรัสเซียดั้งเดิม ซึ่งในครอบครัวรัสเซียเรียกอีกอย่างว่าโคลด์คัทหรืออาหารจานเนื้อ เธอคือผู้เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ต้องรับใช้หากคาดว่าจะมีผู้ชายและอาจมีความหลากหลายมาก ในทางกลับกัน การตกแต่งชิ้นที่ถูกต้องจะทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นไปอีก ตกแต่งจานโคลด์คัทง่ายๆ คุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เกี่ยวข้องใด ๆ ได้ แต่เพียงแค่พยายามจัดวางชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ให้สวยงามเป็นวงกลมหรือในรูปแบบของชิ้นส่วน / ส่วน จร

จานผลไม้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมบนโต๊ะเทศกาลมาอย่างยาวนาน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์เบา ๆ ที่ทานคู่กับชา และของว่างเบาๆ ระหว่างการอดอาหาร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อเลือกผลไม้สำหรับการหั่นให้ใส่ใจเป็นพิเศษกับรูปลักษณ์ของมัน เนื่องจากผลไม้จะวางอยู่บนโต๊ะในรูปแบบ "

การออกแบบที่สวยงามของอาหารช่วยประดับตกแต่งโต๊ะอาหารตามเทศกาลหรือในทุกๆวัน ทำให้มื้ออาหารประจำวันกลายเป็นประสบการณ์ที่สวยงามและสนุกสนาน บทบาทที่สำคัญมากในเรื่องนี้คือการจัดโต๊ะด้วยการหั่นปลาซึ่งมีตัวเลือกการออกแบบมากมาย กฎพื้นฐาน สำหรับการออกแบบจานปลาที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนาดของทาร์ตปลา ม้วน และชิ้นเพียงแค่คำเดียว ชิ้นปลาประกอบด้วยปลาหลากหลายชนิด รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่รมควันหรือของที่ซื้อจากร้านค้า ปลาหมึก ปลาไหล กุ้ง คาเวียร์ และอาหารทะเลอ

มีหกวิธีหลักในการหั่นผักในการปรุงอาหาร เนื่องจากชาวฝรั่งเศสมีคำสั่งพื้นฐานพื้นฐานของอาหารคลาสสิก วิธีการเหล่านี้จึงใช้ชื่อภาษาฝรั่งเศสตามลำดับ Julienne Julienne เป็นหนึ่งในรูปแบบการตัดผักที่มีชื่อเสียงที่สุด นี่คือวิธีการหั่นแครอท แตงกวา ขึ้นฉ่าย และผักชนิดแข็งอื่นๆ การตัดด้วยจูเลียนหมายถึงการตัดเป็นเส้นบาง ๆ ยาว 5 เซนติเมตรและกว้าง 4 มิลลิเมตร 4 มิลลิเมตร วิธีการเดียวกันนี้เรียกขานว่า "

มันฝรั่งทอดไม่ดี … แต่อร่อยมาก ฉันจำได้ - "ถ้าคุณต้องการจริงๆ คุณทำได้" และในบางกรณีที่ทำได้ไม่บ่อย คุณต้องนึกถึงมันฝรั่งทอดที่คุณต้องการ มีหลายทางเลือกในการปรุงมันฝรั่งทอด: ในกระทะในเตาอบ (บางทีอาจจะอบ) และทอด แต่คำถามก็คือวิธีการตัดมัน มันจำเป็น - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม - เขียง - มีดคม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการทอดมันฝรั่ง ให้ซื้อ (ถ้าคุณไม่ปลูกเอง) ขนาดกลาง รูปไข่ หรือกลม ตัดด้วยวิธีนี้สะดวกกว่า ดีกว่าที่จะทอดมันฝรั่งขาว เป็นที่พึงป

วิธีการปรุงเฟรนช์ฟรายนี้สะดวกเพราะจานต้องใช้น้ำมันในปริมาณที่เท่ากันกับปกติสำหรับการทอดมันฝรั่ง "ธรรมดา" ใช้หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 6-7 หัวล้างและปอกเปลือก เพื่อกำจัดแป้งส่วนเกินควรล้างมันฝรั่งไม่ครั้งเดียว แต่สองครั้ง สำหรับมันฝรั่ง 6-7 ชิ้น คุณต้องใช้ประมาณ 300 มล

การปลูกและปลูกพืชเป็นงานที่ลำบาก แต่ก็ยากพอๆ กันที่จะรักษาไว้ แนวทางที่ถูกต้องและการปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษาทั้งหมดจะช่วยให้คุณประหยัดพืชผลมันฝรั่งได้เป็นเวลาหลายเดือน อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องอุทิศเวลาให้กับกระบวนการเตรียมมันฝรั่งและเก็บมันไว้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมห้องเก็บของล่วงหน้า ผึ่งให้แห้งและระบายอากาศในฤดูร้อน ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้ง ขั้นตอนที่ 2 ล้างห้องด้วยปูนขาวเพื่อป้องกันเชื้อราและแบคทีเรียอื่นๆ ปฏิบัติตามข้อควรระวังเมื่อทำเช่นนี้

ในรายการทำอาหารทางทีวี เชฟมืออาชีพสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ชมไม่มากนักด้วยสูตรอาหารใหม่ๆ เช่นเดียวกับความสามารถพิเศษของพวกเขา ถึงกระนั้น นี่เป็นการแสดงและควรมีสีสัน เหนือสิ่งอื่นใด ในเวลาเดียวกัน การจัดการกับมืออาชีพด้วยมีดเป็นเรื่องที่น่าสนใจ ซึ่งในมือของพวกเขาสั่นไหวอย่างแท้จริง ทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ถูกบดไว้เบื้องหลัง มันจำเป็น มีดคม เขียง ผัก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผู้ชมหลายคนหลังจากดูรายการต่อไปแล้ว พยายามทวนเคล็ดลับมีดสอดแนมซ้ำ อย่างด

แครอทและกระเทียมเป็นอาหารง่ายๆ สำหรับทำเป็นอาหารว่าง ลองสูตรอาหารจานนี้ด้วยครีมเปรี้ยว ถั่วและมายองเนส ซอสโฮมเมดแสนอร่อย หรือทำสลัดแครอทสไตล์เกาหลีที่เข้มข้น สูตรง่ายๆสำหรับสลัดแครอทกับกระเทียม ส่วนผสม: - 4 แครอท - กระเทียม 4 กลีบ - 3 ช้อนโต๊ะ ล

หากคุณต้องการปรุงอาหารจานอร่อยและน่าพอใจอย่างรวดเร็ว ให้ทอดมันฝรั่ง มีหลายวิธีในการหั่นผักนี้ เวลาทำอาหารและรูปลักษณ์ของจานขึ้นอยู่กับเวลา มันจำเป็น - มันฝรั่ง; - น้ำ; - มีดขนาดเล็ก - เขียง; - ผ้าเช็ดตัว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนที่คุณจะเริ่มหั่น คุณต้องล้างมันฝรั่งให้สะอาดก่อน แม่บ้านบางคนทำความสะอาดก่อนแล้วจึงล้าง แต่นี่เป็นสิ่งที่ผิด บนพื้นผิวของรากพืชนอกเหนือจากพื้นดินอาจมีปุ๋ยแร่ตกค้าง บางคนไปที่พื้นผิวที่สะอาด ดังนั้นล้างมันฝรั่ง 2 ครั้

มันฝรั่งหีบเพลงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมันบดหรือมันฝรั่งทอดทั่วไป นอกจากนี้ยังง่ายต่อการปรุงอาหาร มันจำเป็น มันฝรั่ง เบคอน ชีส เกลือ พริกไทย เนย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกมันฝรั่งที่มีขนาดไม่ใหญ่เกินไป ควรมีรูปร่างที่ยาวกว่า เราทำความสะอาดมัน ผู้ใหญ่หนึ่งคนต้องไม่เกิน 3 ชิ้น (ถ้าคุณกินมากเกินไปจริงๆ) เราไม่หั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมจนหมด กรีดต้องทำประมาณ 8-10 ขึ้นอยู่กับขนาดและความยาวของมันฝรั่ง ขั้นตอนที่ 2 ตัดเบคอนและชีสเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส

พิซซ่าแตกต่างกัน และแม้กระทั่งผลไม้! แม้ว่าพิซซ่าผลไม้จะจัดเป็นพายอาหารหวาน แป้งจะม้วนเป็นแผ่นบางๆ สำหรับเธอ เหมือนพิซซ่าทั่วไป มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 300 กรัม - นม 200 มล. - ผิวเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 100 กรัม - เฮเซลนัทปอกเปลือก 100 กรัม สำหรับการกรอก:

ความอยากอาหารมากเกินไปเป็นศัตรูของอาหารทุกชนิด คุณเรียนรู้ที่จะบรรจุมันได้อย่างไร? มันจำเป็น พลังใจและความอดทน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้องใช้การเตรียมจิตใจอย่างมากก่อนที่คุณจะตัดสินใจลดน้ำหนัก มีความจำเป็นต้องสรุปความคิดไม่เช่นนั้นจะไม่เกิดผลลัพธ์ ความคิดโดยตรงจะช่วยลดความอยากอาหารของคุณได้อย่างแน่นอน ขั้นตอนที่ 2 ตรวจสอบและบันทึกความต้องการของคุณทั้งหมด แม้ว่าคุณจะไม่ได้ควบคุมอาหาร แต่การหยุดพักเป็นประจำสามารถช่วยวิเคราะห์สาเหตุของการพลาด การเขียนความ

ชิ้นผักที่ตกแต่งด้วยรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่มีสีแตกต่างจากเนื้อหาหลักของจาน จะตกแต่งโต๊ะและให้กำลังใจผู้เข้าร่วมในมื้ออาหาร เพื่อไม่ให้เพิ่มจำนวนสีที่ใช้ในการออกแบบควรใช้จานที่มีสีเป็นกลางสำหรับผัก มันจำเป็น สำหรับตัวเลือกแรก:

หากคุณต้องการแบ่งปันสูตรอาหาร ลองจัดเรียงให้ถูกต้อง ชัดเจน และสวยงาม จากนั้นผู้ที่พยายามทำอาหารชิ้นเอกของคุณซ้ำจะไม่มีคำถามเพิ่มเติมเมื่อทำอาหาร มันจำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เรียงขั้นตอนการทำอาหารตามลำดับเวลา คิดว่าบางทีการกระทำหลายอย่างสามารถรวมกันเป็นหนึ่งรายการหรือในทางกลับกัน ขั้นตอนที่ซับซ้อนและใหญ่สามารถแบ่งออกเป็นสองหรือสามขั้นตอน ขั้นตอนที่ 2 เน้นที่ระดับการฝึกอบรมของกลุ่มเป้าหมายของคุณ หากคุณนึกภาพสูตรอาหารสำหรับอาหารจานยากซึ่ง

ชั้นวางแอปเปิลมีแอปเปิลหลากหลายสายพันธุ์ จะเข้าใจความหลากหลายนี้ได้อย่างไรวิธีการเลือกผลไม้ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งวิตามินในปริมาณที่มากที่สุดได้รับการเก็บรักษาไว้? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเลือกแอปเปิ้ลไปที่โต๊ะก่อนอื่นให้ตัดสินใจคำถามแรก - แอปเปิ้ลในประเทศหรือนำเข้า?

ช่วงเวลาที่สำคัญมากในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดคือการออกแบบจานอาหารสำหรับงานเลี้ยงที่สวยงาม คุณสามารถสร้างสำเนียงที่สดใสและทำให้โต๊ะดูรื่นเริงด้วยความช่วยเหลือของผักที่ตกแต่งอย่างสวยงามและผิดปกติ ใช้ผักอะไรหั่นดีที่สุด มาตรฐานคือการมีแตงกวา พริกหยวก และมะเขือเทศบนจานผัก เพียงคุณเลือกมะเขือเทศที่หนาแน่นเพื่อไม่ให้เนื้อของมันไหลออกสู่จาน ผักเหล่านี้เหมาะสำหรับเคบับจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ไก่ แต่อย่าจำกัดตัวเองแค่ผักเหล่านี้ หัวไชเท้า แครอท จะกลายเป็นชิ้นผักที่เน้

ผลไม้จะดึงดูดความสนใจของแขกได้ทุกโอกาส ชิ้นผลไม้ที่วางอย่างสวยงามจะประดับประดาทุกโต๊ะ ไม่ว่าคุณจะจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับวันเกิดหรือบุฟเฟ่ต์สำหรับงานเลี้ยงบริษัทในสำนักงานก็ตาม บางคนอาจคิดว่ามีเพียงช่างฝีมือมืออาชีพเท่านั้นที่ออกแบบผลไม้ให้สวยงามได้ แต่จริงๆ แล้วใครๆ ก็จัดเรียงผลไม้ได้อย่างสวยงาม สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมผลไม้ เลือกผลไม้ของคุณอย่างมีความรับผิดชอบ อย่าลืมตรวจสอบพื้นผิวเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อ

ในงานเลี้ยงวันเกิด ควรมีทุกอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นของขวัญ ความบันเทิง มุกตลก อาหารอร่อย หากคุณต้องการเชิญคนจำนวนมากมาที่วันหยุดของคุณ คุณต้องคิดหาวิธีให้อาหารพวกเขา ตามอัตภาพ วันเกิดสามารถแบ่งออกเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ และคนผสม ในกรณีหลังจะมีทั้งสองประเภทอายุ ดังนั้นจึงควรสร้างโต๊ะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ มีอาหารที่สามารถเสิร์ฟได้กับทุกคน ก่อนอื่นมันเป็นอาหารว่าง มันเป็นการดีกับเธอที่จะเริ่มต้นการเฉลิมฉลองกับบริษัทขนาดใหญ่ ของว่าง คานาเป้ ใช้ขนมปังขาว 2-3 ก้อน (ขึ้นอ

แตงโมหมักเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณในประเพณีการทำอาหารของหลายประเทศ ช่องว่างนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับเครื่องดื่มที่เข้มข้นและยังช่วยเติมเต็มเมนูต่างๆ ได้อย่างลงตัว มันจำเป็น –แตงโมขนาดกลาง (1 ชิ้น)

แตงโมหวานฉ่ำๆ ที่มีรูปร่างคล้ายลูกโลก ไม่สะดวกที่จะหั่น เขาไม่เชื่อฟังมีดราวกับว่าจงใจหลบเขียง คุณจะแบ่งแตงโมออกเป็นชิ้นปกติและสม่ำเสมอและเปลี่ยนกระบวนการนี้เป็นงานศิลปะได้อย่างไร? มันจำเป็น มีดคมแตงโม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แตงโมมีเคล็ดลับในการแล่เนื้อด้วยมีด มีเส้นศูนย์สูตร (เส้นที่ผ่าครึ่งแตงโม) และเส้นเมอริเดียนบนผิวหนัง (มีแถบสีอ่อนตัดกับพื้นหลังสีเข้มของผิวหนังที่เชื่อมกับฐาน) ดังนั้น วิธีที่ใช้กันมากที่สุดในการหั่นแตงโมคือการผ่าผลไม้ฉ่ำออกเป็นสองส่ว

เนื้อแตงโมฉ่ำไม่เพียงเหมาะสำหรับอาหารจานหวานเท่านั้น น่าแปลกที่มันเข้ากันได้ดีกับสลัดสดและเข้ากันได้ดีกับผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ด้วย สลัดแตงโมกับผักสด การผสมผสานระหว่างแตงโมหวานฉ่ำ มะเขือเทศเนื้อ และหัวหอมแดงภายใต้น้ำสลัดวินิเกรยอดนิยม สามารถสร้างเซอร์ไพรส์ได้แม้กระทั่งนักชิมที่มีประสบการณ์ คุณจะต้องการ:

ฤดูกาลแตงโมเพิ่งเริ่มต้น และคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะบนโต๊ะของเรา! อย่างไรก็ตาม ความสุขจะยิ่งใหญ่ขึ้นจากการออกแบบที่สวยงามของอาหารอันโอชะในฤดูร้อนนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อตกแต่งวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก! ด้านล่างนี้คือวิธีการตกแต่งและเสิร์ฟแตงโมบนโต๊ะ ให้วันหยุดของคุณสนุก

มีหลายวิธีในการฝานแตง วิธีทั่วไปและมาตรฐานคือการหั่นเป็นชิ้น อย่างไรก็ตาม เราจะพิจารณาวิธีการที่แตกต่างออกไป วิธีที่ดีที่สุดในแง่ของการใช้งานจริงและการจัดเก็บในตู้เย็น ตลอดจนความเป็นไปได้ของอาหารว่างอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ เพราะบางครั้งวิธีการหั่นแบบมาตรฐานอาจเป็นพิธีกรรมทั้งหมดและ ใช้เวลานาน มันจำเป็น แตงโม

น้ำแตงโมสดชื่น ส่วนผสม: - แก้วเนื้อแตงโมแช่แข็ง - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาว; - น้ำแร่; - ใบสะระแหน่หรือบาล์มมะนาว การเตรียมการ: ปอกเนื้อแตงโม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่แข็ง จากนั้นบดในเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาว แล้วตีต่ออีก 1-2 นาที ใส่น้ำแตงโมปั่นลงในแก้วทรงสูง เติมครึ่งแก้ว เติมน้ำแร่แช่เย็นลงในแก้ว คนเบาๆ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ เชอร์เบทผลไม้ ส่วนผสม:

ดีไลท์แบบตุรกีเป็นความหวานแบบตะวันออกที่ทำจากน้ำตาล น้ำ แป้ง และสารเติมแต่งจากธรรมชาติต่างๆ ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้ในปัจจุบันอยู่ในประเทศต่าง ๆ ซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะความสุขของตุรกีมีรสหวานที่น่าพึงพอใจและความอิ่มแปล้ มันถูกนำเสนอในรูปแบบต่าง ๆ ซึ่งแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในรูปร่างและองค์ประกอบ แต่ยังอยู่ในเนื้อหาแคลอรี่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อาหารตุรกีสุดคลาสสิกซึ่งแปลว่า "

แน่นอน คุณสามารถหั่นแตงโมเป็นชิ้นๆ แล้วกินได้เลย มันอร่อยและสดชื่นมาก แต่มีอีก 7 วิธีสนุก ๆ ในการใช้เบอร์รี่ยักษ์นี้บนโต๊ะของคุณ! 1. ตระกร้าผลไม้ เปลือกหนาของวัฒนธรรมแตงนี้จะช่วยให้คุณตกแต่งโต๊ะฤดูร้อนแบบดั้งเดิมได้! ใช้มีดคมตัดทั้งสองด้านออกเพื่อให้ได้ตะกร้าที่มีด้ามจับดังรูป ค่อยๆ ขูดเนื้อโดยใช้ช้อนตวง ซึ่งมีขอบคมมาก แล้วคุณจะได้ลูกบอลที่เรียบร้อย และใส่ลงในชาม ตัดผลไม้อื่น ๆ เป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อลิ้มรสผสมกับลูกแตงโมและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้งเพื่อลิ

คุณสามารถเพลิดเพลินกับแตงโมได้ไม่เพียงแต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แตงโมกระป๋องมาแทนที่แตงกวาดองอื่นๆ และเตือนเราถึงวันที่อากาศร้อนอบอ้าว มีหลายสูตรในการปรุงอาหารสำหรับแตงโมเค็มและดอง นี่คือบางส่วนของพวกเขา แตงโม "ฤดูร้อนในธนาคาร"

การทำอาหารไม่ใช่แค่กระบวนการเตรียมอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นศิลปะอีกด้วย และแม้กระทั่งที่บ้าน คุณต้องการเอาอกเอาใจคนที่คุณรักไม่เพียงแค่อาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีจานที่สวยงามอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการเสิร์ฟนั้นผูกติดอยู่กับการเฉลิมฉลองโดยเฉพาะ ทำได้ไม่ยาก เพราะแม้เพียงแค่ตกแต่งเค้กด้วยวิปครีม คุณก็จะได้ลุคที่ดูรื่นเริง มันจำเป็น - วิปครีม

วิปครีมสำหรับคนจำนวนมากเป็นครีมที่ชื่นชอบในเค้กหรือของหวาน พวกเขาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับเติม แต่ยังสำหรับตกแต่งขนมต่างๆ วิปครีมสามารถเป็นของหวานได้เองเมื่อเสิร์ฟในชามผลเบอร์รี่ คุณแม่ผู้รอบรู้บางคนทำข้าวโอ๊ตบดง่ายๆ ให้ลูกๆ ของพวกเขาดูน่าดึงดูด โดยตกแต่งด้วยอักษรย่อขนาดเล็กหรือดอกกุหลาบที่ทำจากโฟมเนื้อแน่นหวาน ในการตกแต่งเค้กด้วยครีมคุณไม่จำเป็นต้องซื้อที่ร้านค้าโดยเฉพาะเมื่อเตรียมสำหรับเด็ก คำแนะนำ แช่เจลาตินในน้ำเดือดและเย็นเสมอ เมื่อมันพองตัว สะเด็ดน้ำ และอุ่นเจล

วาฟเฟิลเป็นบิสกิตแห้งๆ บางๆ ที่อร่อยและมีลายบนพื้นผิว โดยปกติแป้งวาฟเฟิลจะทำด้วยไข่ แป้ง น้ำตาลและครีม วาฟเฟิลอบในรูปแบบพิเศษ (เตารีดวาฟเฟิล) คุณควรทำวาฟเฟิลแบบโฮมเมดตามสูตรคลาสสิก หรือทำขนมหวานสำหรับดื่มชา และวาฟเฟิลแอปเปิ้ลก็เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาในเทศกาล วิธีทำวาฟเฟิลโฮมเมด วาฟเฟิลโฮมเมดแบบคลาสสิกนั้นง่ายต่อการเตรียม จากนั้นคุณสามารถทาครีมอันละเอียดอ่อนที่เสร็จแล้วด้วยครีมใดก็ได้ตามดุลยพินิจของคุณ แล้วปิดด้วยวาฟเฟิลที่สองเพื่อให้ได้ของหวานดั้งเดิม เราจะต้อง:

เค้กที่สดใสน่ารับประทานและสวยงามเป็นพิเศษคือการตกแต่งหลักของวันหยุด - งานแต่งงาน, วันครบรอบ, วันเกิดของเด็ก ทันทีที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไม่สร้างจินตนาการของครัวเรือนและแขก ยิ่งไปกว่านั้น การซื้ออาหารตอนนี้ไม่เป็นที่นิยม วิธีการตกแต่งเค้กสำหรับปีใหม่ ชื่อวัน หรือปาร์ตี้ตามธีม?

Halva เป็นขนมที่เก่าแก่มาก การกล่าวถึงครั้งแรกนั้นมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 5 ก่อนคริสตกาล ยังคงเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็กมาจนถึงทุกวันนี้ กันดาลัตชิสมัยใหม่ - เรียกว่าในสมัยโบราณและบางครั้งเรียกว่าผู้เชี่ยวชาญในการผลิต halva - เมื่อถามว่า halva ประเภทใดมีอยู่ พวกเขาจะบอกคุณหลายสิบชื่อ แม้ว่าแน่นอนว่า มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่เป็นแบบดั้งเดิมและเป็นที่นิยมมากที่สุด พวกเขา เกร็ดประวัติศาสตร์ นักประวัติศาสตร์อ้างว่า halva ปรากฏตัวครั้งแรกในอิหร่าน ต

เมื่อนำไปแช่แข็งเนื้ออีกครั้ง คุณภาพของเนื้อจะเสื่อมลงอย่างเห็นได้ชัด ในกระบวนการละลายน้ำแข็ง สารที่มีประโยชน์ในสัดส่วนที่สำคัญจะไหลออกจากเนื้อพร้อมกับน้ำผลไม้ การแช่แข็งแบบปกติจะรบกวนโครงสร้างเซลล์ของเนื้อสัตว์ เมื่อนำไปแช่แข็งอีกครั้ง เซลล์ที่ถูกทำลายจะมีขนาดใหญ่ขึ้นมาก ซึ่งส่งผลต่อรสชาติของอาหารจานเนื้อ จะเกิดอะไรขึ้นกับเนื้อสัตว์เมื่อนำไปแช่แข็งอีกครั้ง กระบวนการทางชีวเคมีในเนื้อสัตว์ในระหว่างการแช่แข็งนั้นสัมพันธ์กับการละเมิดโครงสร้างโปรตีน โปรตีนมีโครงสร้าง

อาหารแช่แข็งทุกชนิด โดยเฉพาะเนื้อสัตว์และปลา จะต้องละลายในตู้เย็นได้ดีที่สุด แน่นอนว่ากระบวนการนี้ใช้เวลานาน - ประมาณ 5 ชั่วโมงสำหรับน้ำหนักผลิตภัณฑ์แต่ละกิโลกรัม ถ้าคุณไม่มีเวลาเหลือมากขนาดนั้นล่ะ? พยายามละลายผลิตภัณฑ์ให้เร็วที่สุด มันจำเป็น - ถุงพลาสติก

กุ้งทอดที่น่ารับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบต้นตำรับที่ปรุงได้อย่างรวดเร็ว เพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับจาน ให้ใส่ซอส เนื้อกุ้งสดหวานปรุงด้วยมะนาวและกระเทียมอย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งคุณสามารถเพิ่มสมุนไพร เครื่องเทศ ไวน์ และส่วนผสมอื่นๆ ได้ กุ้งผัดกระเทียม กุ้งตัวใหญ่เหมาะกับการทำอาหารมากกว่า - ดูสวยงามกว่า เสิร์ฟโดยตรงในซอสหรือเสิร์ฟน้ำเกรวี่แสนอร่อยแยกต่างหาก คุณจะต้องการ:

เป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากขนมหวานโฮมเมด! อันที่จริง เทคนิคทั้งหมดที่ใช้โดยพ่อครัวขนมมืออาชีพนั้นหาได้ที่บ้านอย่างแน่นอน เมื่อรู้แล้ว คุณจะสามารถตกแต่งเค้กจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดได้ ครีมเป็นวิธีคลาสสิกในการตกแต่งเค้ก ซึ่งมอบโอกาสอันยิ่งใหญ่สำหรับการออกแบบที่สวยงาม เป็นสิ่งสำคัญที่ครีมจะคงรูปร่างได้ดีไม่ยุบตัวหรือกระจายตัว ดังนั้นจึงใช้ครีมข้น ในการเตรียม ให้ตีเนยที่นิ่มแล้วด้วยเครื่องผสมจนฟู ตีต่อไปเรื่อย ๆ เติมนมข้นจืด ครีมควรหนาและเขียวชอุ่ม

เค้กครีมไม่เพียงแต่ทำให้ชีวิตคุณหวานขึ้น แต่ยังรับประกันว่าจะทำให้เพื่อนและครอบครัวของคุณพอใจ ปรุงเพียงครั้งเดียว - และคุณจะถูกขอให้ทำเค้กสำหรับทุกวันหยุด ในขณะเดียวกันเค้กก็ค่อนข้างง่ายในการเตรียม มันจำเป็น สำหรับเปลือกโลกเบา:

เค้กอาจเป็นหนึ่งในเครื่องประดับหลักของโต๊ะเทศกาล แขกจะชอบเค้กโฮมเมดแสนอร่อยเป็นพิเศษหากปฏิคมแสดงจินตนาการและตกแต่งในแบบดั้งเดิม มันจำเป็น สำหรับมาร์ซิปัน: - อัลมอนด์ 1 แก้ว - น้ำตาล 1 ถ้วย - น้ำ 0.25 แก้ว - สาระสำคัญของอัลมอนด์ 3 หยด - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ครีมแสนอร่อยเป็นส่วนสำคัญของเค้กฉ่ำ ขนมอบละเอียดอ่อน เอแคลร์โปร่งสบาย และครัวซองต์รสเลิศ ลองปรุงเป็นหลายๆ เวอร์ชั่น: ครีม ช็อคโกแลต คอตเทจชีส หรือผลไม้ รวมถึงส่วนผสมที่จำเป็นในสูตรทั้งหมด - นมข้น บัตเตอร์ครีมคลาสสิคกับนมข้นหวาน ส่วนผสม:

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานเพื่อสุขภาพที่จะทำให้คุณกระปรี้กระเปร่าและสดชื่นในตอนเช้า คนรักช็อกโกแลตสามารถเสริมคุกกี้ด้วยชั้นของครีมช็อกโกแลต มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 20-25 ชิ้น: สำหรับคุ๊กกี้:

สูตรเค้กโฮมเมดส่วนใหญ่นั้นเรียบง่ายและไม่ต้องการความรู้ด้านการทำอาหารเป็นพิเศษ เพื่อให้ขนมอบไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงามต้องตกแต่ง เหมาะสำหรับตกแต่งเค้ก ได้แก่ ถั่ว ผลไม้ ช็อคโกแลต ครีมต่างๆ โรยเพสตรี้ เยลลี่โฮมเมด หรือ มาร์มาเลดสำเร็จรูป ผลไม้สดหรือกระป๋อง มันจำเป็น - เศษขนม ท็อปปิ้งน้ำตาลหลากสี ถั่วต่างๆ - ชุดลายฉลุพิเศษ - ถุงกระดาษลอกลายธรรมดา หัวฉีดครีม

ช็อคโกแลตไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อาหารอันโอชะนี้มีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย และฟลาโวนอยด์ซึ่งมีอยู่ในช็อกโกแลตในปริมาณที่เพียงพอ ช่วยชะลอความชราของร่างกาย มันจำเป็น - ผงโกโก้ 100 กรัม (ใช้ผงที่ไม่มีสารเติมแต่ง)

แพนเค้กเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของอาหารรัสเซีย มีหลายวิธีในการเตรียมและเสิร์ฟแพนเค้ก ไม่ต้องพูดถึงไส้และซอสที่หลากหลาย แพนเค้กที่รีดอย่างสวยงามสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะใดก็ได้อย่างแท้จริง มันจำเป็น - แพนเค้ก; - การกรอก. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หลอดปิด วางไส้ที่ด้านบนสามของแพนเค้ก พับขอบไปทางขวาและซ้าย แล้วพับขอบด้านบนเพื่อให้ไส้อยู่ด้านล่าง ตอนนี้คุณมีสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีขอบด้านล่างหยักหนึ่งด้าน ไม่ได้โค้งงอเข้าด้านใน ห่อแพนเค้กโดยเริ่มจากขอบด้านบน -

Shrovetide เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการจดจำประเพณีการอบแพนเค้กของรัสเซียและเติมด้วยการอุดฟันประเภทต่างๆ แม่บ้านหลายคนรู้วิธีทำแป้งสำหรับแพนเค้กเพื่อให้ออกมาอร่อยและละเอียดอ่อน แต่สิ่งที่จะห่อหุ้มไว้นั้นเป็นเรื่องของรสนิยมส่วนตัว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไส้เนื้อ:

ตู้เย็นช่วยรักษาความสดของอาหารได้ยาวนานและช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัว หากคุณเก็บอาหารอย่างถูกต้อง คุณก็จะสามารถจัดเก็บอาหารได้มากขึ้นเพื่อใช้ในอนาคต ขนมปังถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างสมบูรณ์แบบ คงความสดได้นานถึง 5-7 วัน และสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานหลายเดือน หากจำเป็น ให้อุ่นขนมปังในไมโครเวฟหรือที่อุณหภูมิห้อง คุณจะได้กลิ่นหอมสดชื่น มัฟฟินและพายไส้หวานสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหกเดือน ก่อนแช่แข็ง ให้ห่อขนมอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือถุงเพื่อกันอากาศ สำหรับฤ

แพนเค้กอร่อยด้วยตัวเอง แต่ไส้ไส้หวานก็อร่อยไม่แพ้กัน ของหวานจะเปลี่ยนแพนเค้กเป็นของหวานสำหรับจิบชาหรือกาแฟ และใส่เนื้อสับ เห็ด ผักสับ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือแม้แต่เป็นอาหารจานหลักก็ได้ มันจำเป็น - 20 แพนเค้ก; - เนย 50 กรัม สำหรับการเติมนมเปรี้ยวเค็ม:

อาจเป็นเพราะทุกคนที่มาเยือนประเทศไทยได้ลองของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้: ขนมปังแบนหวานยัดไส้ด้วยผลไม้แปลกใหม่และนมข้นหรือช็อคโกแลต … แน่นอนว่ามันไม่ง่ายเลยที่จะทำซ้ำที่บ้าน แต่รสชาติของพวกเขาจะคุ้มค่ากับความพยายามของคุณ มันจำเป็น สำหรับ 12 ชิ้น:

คุณจะได้เนื้อสับที่ดีที่สุดหากคุณปรุงเองที่บ้าน ทำให้จานอร่อยกว่าที่ซื้อในร้าน ที่บ้านในระหว่างการเตรียมคุณสามารถเปลี่ยนความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและรสชาติผสมเนื้อในสัดส่วนต่าง ๆ เพิ่มส่วนผสมที่คุณต้องการ ในการปรุงอาหารที่บ้าน ประเภทเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อลูกวัว เนื้อวัว หมู ไก่ และไก่งวง มักใช้สำหรับเนื้อสับ จะนำมาผัดหรือผสมกับเนื้อสัตว์อื่นๆ ก็ได้ เนื้อเข้ากันได้ดีกับหมู กระต่ายและไก่ หมูและไก่ คุณไม่ควรใส่เนื้อแกะลงไปในส่วนผสมของเนื้อแกะ เพราะมันมีรสชาติแล

ไข่เจียวญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ม้วนเป็นม้วนได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อในรัสเซีย อย่างไรก็ตามแม่บ้านชาวรัสเซียชอบทำอาหารที่มีไส้หลากหลาย ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ในการทำไข่เจียวสำหรับม้วนคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

การเตรียมแป้งอย่างดีสำหรับการอบแพนเค้ก - ประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของอัตราความสำเร็จในการทำ ทำอย่างไรจึงจะถูกต้อง? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ร่อนแป้งก่อนนวดแป้ง ประเด็นไม่ใช่ว่ามันจะสะอาดและไม่มีก้อนและสิ่งสกปรก ประเด็นคือทำให้แป้งเปียกด้วยอากาศ - นี่คือความเบาและความสง่างามของแป้ง ขั้นตอนที่ 2 เวลาผสมไข่กับนมควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นควรอุ่นนมและนำไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ขั้นตอนที่ 3 ขั้นแรกให้ตีไข่และนมผสมกับน้ำตาลและเกลือ - ส่วนผสมของเหลว จากนั้นค่อยใส่แ

บางครั้งคุณต้องการแพนเค้กแสนอร่อยเป็นอาหารเช้า! และเมื่อพ่อครัวหาแป้งได้อุ่นกระทะแล้วเททัพพีก้อนแรกลงไปด้วยความคาดหมายคำถามก็เกิดขึ้น - จะทำอย่างไรต่อไปและจะทอดแพนเค้กทั้งสองด้านอย่างไร มันจำเป็น แป้งแพนเค้ก กระทะ น้ำมันดอกทานตะวัน ทัพพี ไม้พายกว้าง แหนบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก ตรวจสอบว่ามีก้อนแป้งอยู่ในแป้งน้อยที่สุดเท่าที่จะมากได้ ตัวแป้งไม่ควรหนามากหรือมีน้ำมูกไหลมาก ถ้าดูเหลวเกินไป ให้ใส่แป้ง ข้นเกินไป ใส่นม เปิดกระทะและหยดน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน

แพนเค้กบาง ๆ ไม่ได้เป็นเพียงจานอิสระที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังสามารถห่อด้วยไส้ที่หลากหลาย นอกจากนี้แพนเค้กบาง ๆ ยังใช้ทำพายแพนเค้ก มันจำเป็น แพนเค้กสุกเร็ว: แป้ง 1 กิโลกรัม 5 ไข่; น้ำ 5 แก้ว; 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า

แพนเค้กเป็นหนึ่งในอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ดีที่สุด บางและหนามีหรือไม่มีไส้ด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองและการอบร้อน - แพนเค้กอร่อยและเป็นที่รักของทุกคน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าภายในสูตรเดียว คุณสามารถสร้างอาหารใหม่ๆ ได้มากมาย การเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยแพนเค้กนั้นมีมากมายมหาศาล ในบทความนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารที่คุณชอบอย่างแน่นอน ขนมแพนเค้กคืออะไร?

ปลาแดงแบ่งออกเป็นสามประเภท: ปลาแซลมอน ปลาสเตอร์เจียน และปลาแซลมอนขาว ตัวแทนของคลาสที่คุณเลือกเนื้อและรสชาติที่นุ่มที่สุดจะไม่ทำให้คุณเฉย ๆ ปลาถูกตัดในรูปแบบต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณจะปรุงจากมัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนหั่นปลาแดงต้องเตรียม ตัดหัวปลาแล้วผ่าท้องออก คุณต้องหั่นปลาอย่างระมัดระวัง มิฉะนั้น ถุงน้ำดีอาจเสียหายและปลาจะขม นำเครื่องในออกจากปลาทั้งหมดแล้วล้างออกใต้น้ำไหล ขั้นตอนที่ 2 การทำสเต็ก

ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาแซลมอนสีชมพูที่เรียกว่าเป็นปลาเชิงพาณิชย์ของตระกูลปลาแซลมอน เนื่องจากมีประชากรมากที่สุดจึงมีการเก็บเกี่ยวอย่างแข็งขันและนำเสนอบนชั้นวางอย่างมากมายทั่วประเทศ ความนิยมยังสัมพันธ์กับผลดีที่ปลาชนิดนี้มีต่อร่างกาย ที่อยู่อาศัยและรูปลักษณ์ ถิ่นที่อยู่ของปลาแซลมอนสีชมพูเป็นอาณาเขตขนาดใหญ่ตั้งแต่มหาสมุทรอาร์กติกไปจนถึงมหาสมุทรแปซิฟิก แต่ปลาก็ทวีคูณในแม่น้ำหลายสายที่ปรากฏ หลังจากนั้นพวกมันก็ออกสู่ทะเลและมหาสมุทร และกลับมาวางไข่เท่านั้น ในช่วงชีวิต

โต๊ะเทศกาลใด ๆ ต้องมีจานซึ่งเป็นของตกแต่งที่แท้จริงและเป็นผลงานชิ้นเอกของเจ้าของ แน่นอนว่าปลายัดไส้สามารถเป็นหนึ่งในอาหารเหล่านี้ได้ มันจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจไม่เพียง แต่ด้วยรูปลักษณ์ที่รื่นเริง แต่ยังรวมถึงรสนิยมด้วย มันจำเป็น ปลา ประมาณ 2 กิโลกรัม หลอดไฟ - 2 ชิ้น

ปลาแซลมอนเป็นปลาประเภทที่เรียกว่าสีแดงในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติสามารถถือเป็นอาหารอันโอชะได้อย่างถูกต้อง นอกจากนี้ ปลาแซลมอนมักถูกกล่าวถึงในหมู่ปลาเหล่านั้นที่ต้องอยู่ในอาหารว่าเป็นแหล่งของสารอาหารมากมายที่ร่างกายขาดไม่ได้ สิ่งที่อยู่ในปลาแซลมอน หากคุณแยกชิ้นส่วนปลาแซลมอนออกเป็นส่วนประกอบปรากฎว่าไม่มีคาร์โบไฮเดรต แต่มีโปรตีนอยู่มาก - 21% มีไขมันอยู่ในปริมาณ 7% ขอบคุณปลาแซลมอนค่อนข้างสูง แคลอรี่ 100 กรัม มี 147 กิโลแคลอรี แต่ปลาแซลมอนชิ้นหนึ่งไม่ได้เป็นเพี

สลัดไก่รมควันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาล ส่วนผสมหลักของอาหารจานนี้ไม่เพียงแต่กระตุ้นความอยากอาหารเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ สลัดไก่รมควันและถั่ว ส่วนผสมที่จำเป็น: อกไก่รมควัน 500 กรัม ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง 2 แตงกวาสด น้ำมันพืช 100 มล

ซุปเนื้อกับมะกอกกลับกลายเป็นว่าเข้มข้น มากมาย และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มะกอกที่รวมอยู่ในสูตรอาหารไม่เพียงแต่ให้รูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังให้สัมผัสแบบเยอรมันอีกด้วย ส่วนผสม: ไส้กรอก - 150 กรัม อกไก่ - 150 กรัม มะกอก - 120 กรัม มะนาว - 1 ชิ้น

ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟปลาโดยไม่มีการตกแต่งพิเศษใด ๆ เพียงโรยด้วยสมุนไพรเล็กน้อย แต่จานปลาบางจานสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างแท้จริง หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือปลาเยลลี่ในเยลลี่แครนเบอร์รี่ มันจำเป็น - ปลา - ผักหั่นฝอย - ผักใบเขียว - น้ำซุป - น้ำแครนเบอร์รี่ - เจลาติน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณสามารถใช้ปลาอะไรก็ได้สำหรับอาหารจานนี้ แต่ปลาสเตอร์เจียน เบลูก้า และสเตลเลตจะดูดีที่สุดเมื่ออยู่บนโต๊ะ ลอกปลาออกจากกระดูกอ่อนภายนอกแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ แ

แซลมอนเป็นปลาชั้นดีที่อร่อยมีหลากหลายเมนู ปลาแซลมอนทั้งตัวเหมาะสำหรับการอบด้วยซากเท่านั้นสำหรับสูตรอื่น ๆ ทั้งหมดจะต้องถูกตัดออก แนะนำให้ใช้วิธีการตัดที่แตกต่างกันสำหรับแต่ละสูตร มันจำเป็น - ซากปลาแซลมอน - เขียง - มีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนดำเนินการแล่เนื้อปลา ให้ใช้มีดคมๆ ผ่าท้องปลาแซลมอน พยายามอย่ากรีดลึกเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อถุงน้ำดี เพราะเนื้อหาที่มีรสขมอาจทำให้ปลาทั้งตัวเสียหายโดยไม่สามารถเพิกถอนได้ ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวปลาก็สา

ปายเป็นพายภาษาอังกฤษคำว่า "พาย" แปลว่า "พาย" แต่พายภาษาอังกฤษแบบดั้งเดิมมีลักษณะหลายอย่าง ประการแรกมันถูกอบบนแป้งชั้นบางและหนาแน่นเพื่อไม่ให้เปียกจากไส้และคงรูปร่างไว้ ด้านบนของตัวประสานสามารถเปิด ปิด หรือปิดบางส่วนได้ด้วยตะแกรงแป้ง คุณยังสามารถทำส่วนเล็ก ๆ ได้อีกด้วย ประการที่สอง ต้องมีการเติมพายจำนวนมากในขณะที่ในระหว่างการอบจะต้องกลายเป็น "

เห็ดดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมของรัสเซีย เห็ดขนาดเล็ก ลื่น และ "ว่องไว" เพียงแค่ขอให้ใส่ในปากของคุณ สลัดที่มีส่วนผสมนี้มีความโดดเด่นด้วยความเผ็ดร้อนและรสชาติที่ยอดเยี่ยม พวกเขาจะทำให้คุณและแขกของคุณพอใจ สลัดพัฟเห็ดดอง สูตรง่ายๆ แต่อร่อยและอร่อยสำหรับสลัดเห็ดน้ำผึ้งดอง มันฝรั่งและไข่ สามารถจัดเตรียมไว้สำหรับใช้ในครัวเรือนของคุณ แต่สำหรับโต๊ะเทศกาลก็ค่อนข้างเหมาะสมเช่นกัน ผลิตภัณฑ์:

องุ่นเป็นพืชที่มีประโยชน์และสวยงาม หลายคนปลูกไว้ในกระท่อมฤดูร้อน บางคนชอบเพราะเถาวัลย์เติบโตได้ดีและ "ปีน" บนพื้นผิวแนวนอนสร้างกันสาดธรรมชาติที่สวยงาม สำหรับคนอื่น ๆ ข้อได้เปรียบหลักคือองุ่นซึ่งไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ดี แต่ยังมีคุณสมบัติทางยาด้วย คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติได้แม้หลังจากฤดูกาลผ่านไป หากคุณรู้วิธีเก็บองุ่นอย่างเหมาะสม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ควรจำไว้ว่าควรเก็บองุ่นพันธุ์ปลายไว้ได้ดีที่สุด พวงที่มีการจัดเรียงผลเบอร์รี่ไม่แน่นมากเหมาะสำหรับ

คำว่า "buffet" (fourchette) แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "fork" โต๊ะบุฟเฟ่ต์มีความโดดเด่นด้วยความหลากหลายของของว่างที่แบ่งส่วนได้ไม่รู้จบซึ่งสามารถหยิบขึ้นมาได้อย่างง่ายดายด้วยส้อม (คุณสามารถหยิบมันขึ้นมาด้วยนิ้วของคุณ) และใส่เข้าไปในปากของคุณโดยไม่ต้องคิดมากเกินไปเกี่ยวกับมารยาท ที่นี่มีพื้นที่สำหรับจินตนาการของปฏิคม

ผลไม้เป็นสิ่งมหัศจรรย์ในตัวเองและมักใช้ในการตกแต่งจานอื่นๆ แต่การตัดหยิกและการผสมสีดั้งเดิมสามารถทำให้การเสิร์ฟผลไม้และอาหารของพวกเขางดงามยิ่งขึ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่นิยมที่สุดในการตกแต่งผลไม้คือการแกะสลัก กล่าวคือ การตัดลวดลายออก สามารถแกะสลักได้ทั้งแอปเปิ้ลลูกเล็กและแตงโมลูกใหญ่ จริงอยู่ หากไม่มีเครื่องมือที่เหมาะสมและประสบการณ์บางอย่าง คุณจะไม่สามารถสร้างผลงานชิ้นเอกได้ แต่อย่าท้อแท้ คุณสามารถวาดลวดลายง่ายๆ ด้วยมีดธรรมดา โดยเน้นไปที่การวาด การวาด หร

ผลไม้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะและเป็นเครื่องดื่มและอาหารแสนอร่อย สามารถเสิร์ฟได้ทั้งหมด จัดวางอย่างสวยงามในแจกันพิเศษ แต่ในบางกรณี เช่น ระหว่างบุฟเฟ่ต์ ผลไม้และผลเบอร์รี่จะเสิร์ฟแตกต่างกัน มันจำเป็น - ปลั๊กพลาสติก - ไม้เสียบไม้และไม้จิ้มฟัน - มีดคม - น้ำแร่

มนุษย์กินกล้วยตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ ชาวเอเชียชื่นชมความน่าดึงดูดใจของกล้วยก่อนชิมข้าวและอ้อย กล้วยเป็นไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุกซึ่งเก็บผลเป็นพวงกล้วย 6-20 ผล กล้วยของหวานมีขายตามเคาน์เตอร์ผลไม้ในร้านค้าส่วนใหญ่ในโลก พวกเขาเติบโตในประเทศแถบอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ตลอดจนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอินเดีย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ค่อยๆ จับกล้วยที่โคนพวง หากคุณซื้อกล้วยสุก (สีเหลือง) และกำลังจะกินในอีก 3-4 วันข้างหน้า ให้นำผลไม้ออกจากถุง วางบนจานแล้ววางในอพาร์ตเมน

ในภูมิภาคทางตอนเหนือของรัสเซียมีผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม - แครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่ เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่ยอดเยี่ยมจึงใช้ทั้งในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้าน พืชเป็นของตระกูลเฮเทอร์ดังนั้นจึงมีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ก็มีความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ แครนเบอร์รี่มีขนาดใหญ่กว่า lingonberries และมีสีแดงเข้มกว่า แครนเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวมากขึ้น และ lingonberries มีเนื้อแป้งที่หนาแน่นกว่าเล็กน้อยซึ่งมีรสหวานอมเปรี้ยวที่มีความขมเล็กน้อย ปริมาณแคลอรี่ของแค

บ่อยครั้งในขณะที่ลดน้ำหนักเรากินอาหารที่เป็นไก่หรือมากกว่าจากเนื้อ ท้ายที่สุดพวกเขาเบื่อเราอย่างมากใช่ไหม? และฉันต้องการสิ่งที่แตกต่างออกไปในด้านหนึ่ง - เรียบง่ายและเป็นอาหาร และอีกทางหนึ่ง - แปลกและอร่อย! สูตรอาหารเหล่านี้หวังว่าจะกระจายคอลเลกชันของคุณ

หากคุณต้องการทำชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันแนะนำให้คุณอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดและกล้วย มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและรสชาติของมันจะทำให้พอใจแม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด มันจำเป็น - กล้วยสองลูก - ข้าวโอ๊ตบดทันที 1/2 ถ้วย

ส่วนผสมหลักของสลัดนี้คืออกไก่และถั่ว ส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดให้รสชาติที่หลากหลาย มันจำเป็น - 3 อกไก่; - ใบผักกาดหอมผสม 200 กรัม - 2 แครอท - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 3 ช้อนโต๊ะ - คื่นฉ่าย 2 ต้น; - น้ำมันมะกอก 8 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 4 ช้อนโต๊ะ - มัสตาร์ด 1 ช้อนชา

เสิร์ฟผลไม้บนโต๊ะเพื่อให้พวกเขาอยากกินและไม่เสียหายและปลอดภัยหลังจากวันหยุดยากขึ้นเรื่อย ๆ จานผลไม้มาตรฐานไม่ดึงดูดความสนใจของแขก ดังนั้นคุณต้องใช้จินตนาการของคุณเพื่อสร้างรูปแบบใหม่ของการเสิร์ฟ มันจำเป็น - ตะกร้าหวายขนาดใหญ่พร้อมที่จับที่ทนทานสูง - ผลไม้และผลเบอร์รี่ตามรสนิยมของคุณ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกผลไม้อย่างระมัดระวัง เมื่อไปที่ร้านเพื่อหาเนื้อหาของตะกร้าในอนาคต ให้คิดให้รอบคอบเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการเห็นในตะกร้า สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถ

ในช่วงฤดูร้อน เบอร์รี่ลาย - แตงโม - กลายเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ เนื้อหวานและฉ่ำของมันช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ นำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกาย แตงโมมีสารที่มีค่าอะไรบ้างและสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ได้ในปริมาณเท่าใด? แตงโมมีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่น่าอัศจรรย์เท่านั้น พืชผลแตงโมนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์เนื่องจากมีวิตามินสูง - กลุ่ม B, C, PP, กรดโฟลิก, เส้นใย, เพคติน, โพแทสเซียม, เหล็กและแมกนีเซียม นอกจากนี้ยังควรรับประทานเมล็ดแตงโมด้

การทำอาหารที่ชวนน้ำลายสอและฉ่ำเป็นศิลปะที่แท้จริง อย่างไรก็ตาม การเรียนรู้มันไม่ใช่เรื่องยาก แค่ทำตามคำแนะนำง่ายๆ ก็เพียงพอแล้ว และรสชาติของอาหารก็จะทำให้ผู้ชื่นชอบอาหารเอเชียทุกคนพอใจอย่างแน่นอน การเตรียมแป้ง Manty เป็นอาหารเอเชียแบบดั้งเดิม อันที่จริงนี่เป็นเกี๊ยวแบบเดียวกันความไม่ชอบมาพากลของพวกเขาอยู่ในวิธีการเตรียมเท่านั้น - พวกมันถูกนึ่ง สำหรับแป้ง คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

เค้กที่สวยงามมากจะกลายเป็นเค้กถ้าคุณตกแต่งด้วยเวเฟอร์โรลและผลไม้ มันกลับกลายเป็นเหมือนตะกร้าผลไม้ ในการเฉลิมฉลองใด ๆ เค้กดังกล่าวจะมีความเหมาะสมและเป็นต้นฉบับ มันจำเป็น - มิกเซอร์; - แผ่นอบหรือจานอบ - กระดาษ parchment สำหรับบิสกิต:

ทั่วโลกมีถั่วมากกว่า 200 สายพันธุ์ พืชตระกูลถั่วและพืชตระกูลถั่ว สีดำและสีขาว สีม่วงและสีแดง มีถั่วอาหาร มีถั่วอาหารสัตว์ และยังมีถั่วตกแต่ง และในบรรดาสายพันธุ์ พันธุ์ และพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกคือถั่วแดงไต อาจเป็นเพราะมันมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยทั่วไปและสำหรับรูปร่างโดยเฉพาะ หรือเพราะในแง่ของปริมาณโปรตีน มันแข่งขันกับเนื้อสัตว์และเป็นคุณลักษณะที่แยกออกไม่ได้ของตารางมังสวิรัติ และแน่นอนว่าไม่น้อยเพราะมันมีกลิ่นหอมบ๊องๆ ที่ยอดเยี่ยม เข้ากันได้ดีกับเครื่องปรุงรสและอร

แครอทสไตล์เกาหลีเป็นอาหารแคลอรีต่ำที่เบา การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารลดน้ำหนักและคนรักเผ็ด คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแครอท แครอทมีแคลอรีต่ำและมีวิตามินและแร่ธาตุสูง ผักเป็นแหล่งเก็บวิตามินเอ เพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้ ต้องรับประทานร่วมกับไขมัน อาจเป็นน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยว แครอทดีต่อการมองเห็น ย่อยอาหาร กระตุ้นกระเพาะและลำไส้ ดีสำหรับอาการท้องผูก เพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีอยู่ก็เพียงพอที่จะบริโภคผักสองรากทุกวัน

วิธีการเตรียมสลัดโอลิเวียร์แบบคลาสสิก? อย่างไรก็ตาม ยังไม่ชัดเจนว่าสิ่งใดที่ถือว่าเป็นคลาสสิก ไม่ว่าจะเป็นแบบที่ Lucien Olivier เสิร์ฟในร้านอาหาร "Hermitage" ของมอสโก หรือเวอร์ชันยุคโซเวียตที่ปรับให้เหมาะกับชั้นวางสินค้าที่ว่างเปล่า คุณไม่ควรหอกเกี่ยวกับเรื่องนี้ สิ่งสำคัญคือ ทุกคนชอบสลัด วิธีทำสลัดโอลิเวียร์แสนอร่อย ทุกคนจะมีสูตรอร่อยของตัวเองสำหรับสลัดโอลิเวียร์ ก่อนอื่นคุณต้องจำผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่ขาดไม่ได้ในองค์ประกอบ มัน:

อาหารเกาหลีขึ้นชื่อในเรื่องหมักดองที่ยอดเยี่ยมด้วยแครอทรสเผ็ดและเครื่องเทศมากมาย อาหารประจำชาติต้นตำรับไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ตัวอย่างเช่น หูหมูสไตล์เกาหลีที่เป็นที่นิยมคือเครื่องในที่มีแคลอรีต่ำที่สุด โดยมีปริมาณไขมันเพียง 2% มันจำเป็น หูหมูดิบ 1 กก

น้ำตาลเป็นหนึ่งในอาหารที่ใช้กันทั่วไป นอกจากน้ำตาลบีทและน้ำตาลอ้อยแล้ว ยังมีเมเปิ้ล ข้าวฟ่าง และน้ำตาลปี๊บ ตอนนี้คุณสามารถเลือกประเภทของน้ำตาลที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้แล้ว น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายขาวได้มาจากการกลั่น - การทำให้วัตถุดิบธรรมชาติบริสุทธิ์จากสิ่งสกปรก น้ำตาลส่วนใหญ่ทำมาจากหัวบีทหรืออ้อย น้ำตาลบีทรูทที่ไม่ผ่านการขัดสีมีรสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นจึงขายเฉพาะในรูปแบบกลั่น บนชั้นวาง คุณจะเห็นน้ำตาลทรายขาวในรูปแบบต่างๆ ได้แก่ น้ำตาลอัด น้ำตาลทร

แครอทจะถูกเพิ่มลงในซุปและสลัด, เครื่องเคียงและไส้สำหรับพายเตรียมจากพวกเขา, น้ำผลไม้ถูกบีบออกและน้ำซุปข้นทารกจะถูกวิปปิ้ง แม่บ้านที่มีประสบการณ์ยังทำเค้กแครอทซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากกับฟันหวานที่ดูรูปร่าง แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มการทดลองทำอาหารด้วยการมีส่วนร่วมของผักรากที่อร่อย มันจะต้องได้รับการทำความสะอาด ใช้ความพยายามและความกังวลน้อยที่สุดในกระบวนการนี้ มันจำเป็น มีดผัก เครื่องปอกมันฝรั่ง

แครอทใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ - ซุป, หม้อปรุงอาหาร, สตูว์, เครื่องเคียง, สลัด เนื่องจากสีที่สดใส แครอทจึงใช้เป็นของตกแต่งจาน มีหลายวิธีในการหั่นแครอทเพื่อรักษารูปร่างและรสชาติ มันจำเป็น - มีด; - เขียง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ฟางข้าว

ขนมปังเป็นคุณลักษณะที่จำเป็นของงานแต่งงาน เป็นสัญลักษณ์ของความสุข ความรัก และความอุดมสมบูรณ์ เป็นเรื่องปกติที่จะตกแต่งด้วยลวดลายแป้งที่สวยงาม พวง viburnum และหู ขนมปังจะเสิร์ฟให้คู่บ่าวสาวบนผ้าเช็ดตัว ยิ่งขนมอบสวยงามมาก ชีวิตครอบครัวก็จะยิ่งมีความสุขมากขึ้น ก้อนถูกเตรียมในอียิปต์โบราณโดยเชื่อว่าผลิตภัณฑ์นี้นำความมั่งคั่งและความสุขมาสู่บ้าน เขาถูกระบุถึงแม้กระทั่งเทพเจ้ารา ในไม่ช้าคนอื่น ๆ เริ่มอบขนมปังในรัสเซียเฉพาะผู้หญิงที่มีลูกและมีความสุขในการแต่งงานเท่านั้นที่สาม

พายขนม Shortcrust มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและง่ายต่อการเตรียม หากคุณจดบันทึกสูตรนี้ซึ่งต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 30 นาที มันจำเป็น - ไข่ (2-3 ชิ้น) –แป้ง (360 กรัม)

แน่นอนว่าทุกคนจำการตกแต่งเค้กแบบคลาสสิกได้ นั่นคือดอกกุหลาบหลากสีที่น่ารักและมีเสน่ห์ ปรากฎว่าพวกมันดูเหมือนจะเป็นรูปร่างที่ซับซ้อนและค่อนข้างง่ายในการดำเนินการ นั่นคือในสามขั้นตอนคุณสามารถสร้าง "สวนดอกไม้หวาน" ที่ยอดเยี่ยมบนเค้กได้ มันจำเป็น แป้งมาร์ซิปันสีชมพู น้ำตาลผง ไม้นวดแป้ง ฝาปิดที่มีรอยบากหรือที่ตัดคุกกี้ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สามารถหาซื้อมวลมาร์ซิปันสำหรับทำเค้กกุหลาบได้ที่ร้านขายของชำซึ่งขายในถุงพิเศษ คุณคว

คุกกี้ "นัท" เคยเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ พวกเขาอบที่บ้านในแม่พิมพ์พิเศษ และตอนนี้สามารถซื้อความหวานนี้ได้ แต่มันน่าสนใจกว่ามากที่จะอบด้วยตัวเอง มันจำเป็น ตัวเลือกที่หนึ่ง: - เนย - 250 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น

สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับคัพเค้กที่สมบูรณ์แบบ! สูตรนี้ทำให้มัฟฟินหวานและร่วน เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ! มันจำเป็น เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล. Carob - 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล

แม้แต่จานธรรมดาที่สุดก็สามารถเปลี่ยนได้เพื่อให้สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำสิ่งนี้คือการใช้ซอส นอกจากนี้ซอสจะไม่ต้องการส่วนผสมที่หายากหรือมีราคาแพงซึ่งอาจประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่หาซื้อได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต ตัวอย่างเช่นจากเฮเซลนัท มันจำเป็น ขนมปังขาว 2 แผ่น

งานแต่งงานเป็นงานที่สำคัญมากในชีวิตของทุกคน และทุกคนก็ต้องการให้งานแต่งงานนั้นวิเศษและพิเศษสุดๆ มีประเพณีที่แตกต่างกันมากมายที่ปฏิบัติตามในวันหยุดนี้ แต่เค้กแต่งงานเป็นหนึ่งในเค้กหลัก หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ให้อบที่บ้าน มันจำเป็น แป้ง 4 กก

แตงโมเป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมที่มอบให้เราในช่วงปลายฤดูร้อน มันฉ่ำและหวาน คุณมักจะอยากกินมันมาก ข้อเท็จจริงนี้เองที่ทำให้คุณสงสัยว่ามันมีประโยชน์ต่อรูปร่างอย่างไร แตงโมได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานเนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่สดใสในฤดูร้อนและความชุ่มฉ่ำอย่างแท้จริง ใครๆ ก็ชอบรสชาติของมัน แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่ามันประกอบด้วยแคลอรี่เท่าไร เบอร์รี่นี้มีน้ำ 91% ดังนั้นปริมาณแคลอรี่จึงค่อนข้างต่ำ:

ประเพณีเป็นสิ่งที่ควรมีคาเวียร์สีแดงบนโต๊ะเทศกาล เนื่องจากอาหารอันโอชะนี้ไม่ถูกจึงมักจะซื้อล่วงหน้าและรออยู่ที่ปีก แต่บางครั้งคาเวียร์ที่เก็บไว้ล่วงหน้าอาจกลายเป็นรสเค็มหรือเหม็นอับเกินไป ถ้าคาเวียร์มีคุณภาพสูง ก็ควรจะมีขนาดใหญ่ และไข่ทั้งหมดควรมีขนาดเท่ากัน พวกเขาไม่ควรเกาะติดกันและแตกออกอย่างอิสระในปาก คาเวียร์คุณภาพดีควรจะหนาและมีกลิ่นหอม จะทำอย่างไรถ้าจู่ๆ คาเวียร์ก็มีกลิ่นเหม็นอับและมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์?

ซันนี่อินเดียถือเป็นบ้านเกิดของมะม่วง ผู้อยู่อาศัยในประเทศนี้เรียกเขาว่า "ราชาแห่งผลไม้": ยังคงเพราะเนื้อฉ่ำหอมกรุ่นรสชาติแปลกใหม่และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานทำให้มะม่วงเป็นของตกแต่งที่น่ารับประทานของทุกโต๊ะ อย่างไรก็ตามเมื่อกินผลไม้นี้จำเป็นต้องให้ความสนใจกับแนวคิดเช่นประโยชน์และโทษของมะม่วงและต่อจากนั้น - กับรสชาติของมัน ประโยชน์ของมะม่วง ผลมะม่วงมีโทนสีส้มเหลืองอบอุ่น นี่เป็นสัญญาณชัดเจนว่าเต็มไปด้วยแคโรทีนอยด์ - สารที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในสาร

Fytyr เป็นพายที่อร่อยผิดปกติตามสูตรตะวันออก มันค่อนข้างชวนให้นึกถึงเค้กโปร่งสบายที่ละลายในปากของคุณ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: นม 1 แก้ว 1/2 ช้อนชา ยีสต์แห้งหรือสด 5 กรัม แป้ง 3 ถ้วย; 1 ไข่; 250 กรัม เนย; เกลือเพื่อลิ้มรส สำหรับครีม:

มะเขือเทศทอดไม่ใช่อาหารทั่วไป ส่วนใหญ่มักใช้เป็นส่วนผสมเสริมในสูตรอื่นๆ รสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ได้จะขึ้นอยู่กับว่ามะเขือเทศจะทอดอย่างไร มันจำเป็น มะเขือเทศ; เกลือ; น้ำมันพืช; กระทะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำผลสุกมาล้างให้สะอาด ตัดส่วนที่เน่าเสีย ถ้ามี และบริเวณที่ติดก้าน ผลไม้สีเขียวสามารถใช้ได้ แต่จะแข็งกว่าและไม่หวานเท่าผลไม้สีแดง ขั้นตอนที่ 2 สำหรับผู้ที่ไม่ชอบเปลือกต้องลอกมะเขือเทศออก เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใช้มีดทำมีดที่มีคว

มะเขือเทศใช้ไม่เพียง แต่สำหรับทำสลัดเท่านั้น แต่ยังเพิ่มซอส, ซุป, สตูว์ เพื่อให้มะเขือเทศดูน่ารับประทานในจานเหล่านี้ ให้ปอกเปลือกออก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อย่าลืมปอกมะเขือเทศเมื่อเตรียมอาหารจานร้อน (ซึ่งเป็นทางเลือกสำหรับสลัดและเครื่องปรุง) ความจริงก็คือว่าร่างกายมนุษย์ย่อยมะเขือเทศได้ไม่ดีดังนั้นจึงควรนำออกจากจานสำหรับเด็กและผู้สูงอายุอย่างแน่นอน นอกจากนี้ ในระหว่างการแปรรูปด้วยความร้อน เปลือกมะเขือเทศพับอย่างน่าเกลียดและแยกออกจากผลไม้ ดังนั้นจึงดูน่าเกลียดในจา

เทมปุระเป็นวิธีการปรุงอาหารที่มีไขมันลึกแบบญี่ปุ่นโดยใช้แป้งชนิดพิเศษ หลังจากทอดแป้งนี้จะกลายเป็นเปลือกนุ่มและกรอบ วิธีการทำอาหารอเนกประสงค์นี้สามารถใช้ได้กับอาหารเกือบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นผัก ปลา อาหารทะเล มันจำเป็น เกลือ 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด ¼

เกือบทุกคนคุ้นเคยกับส้มเขียวหวานซึ่งเป็นตัวแทนของตระกูลส้มมากมาย ตามรายงานบางฉบับระบุว่าบ้านเกิดของผลไม้สีส้มสดใสคือจีนและตามที่อื่น ๆ - อินเดีย เกี่ยวกับต้นส้มเขียวหวาน ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอยู่ในตระกูล rue และแบ่งออกเป็น 7 วงศ์ย่อย แมนดาริน - จากอนุวงศ์ส้ม พืชผลส้มส่วนใหญ่เริ่มต้นในเวลาปกติสำหรับภาคกลางของรัสเซีย - ปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม สำหรับส้มเขียวหวานการเจริญเติบโตของหน่อที่เป็นมิตรและทรงพลังด้วยใบอ่อนเริ่มต้นขึ้น ใบไม้ที่เก่าและสีเข้มบนกิ่งที่เต

ความสามารถในการหั่นไก่หรือสัตว์ปีกอื่นๆ ที่เสิร์ฟบนโต๊ะอย่างเหมาะสม ช่วยให้คุณได้ชิ้นส่วนที่เท่ากัน ซึ่งรับประกันความสะดวกในการปรุงอาหารและความสวยงามภายนอกของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว นอกจากนี้ การหั่นไก่ยังช่วยให้คุณประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้ เพราะ ซากแต่ละส่วนของซากที่ร้านค้านำเสนอมีราคาแพงกว่าเนื้อสัตว์ปีกทั้งตัวอย่างมาก เมื่อเลือกไก่สำหรับทำอาหารในหลักสูตรที่หนึ่งและสอง ขอแนะนำว่าอย่าให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์แช่แข็ง แต่ควรแช่เย็น อายุการเก็บรักษาของเนื้อแช่เย็นไม่เกิน

ตอนนี้เนื้อเยลลี่ถูกเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารประจำเทศกาล แต่ถ้าเราหันไปหาประวัติศาสตร์แล้วอาหารในรัสเซียนี้ก็ไม่ถือว่าคู่ควรกับการเฉลิมฉลองเสมอไป ในบ้านที่ร่ำรวยหลังจากงานเลี้ยงอาหารที่เหลือถูกรวบรวมเทน้ำซุปต้มและทำความสะอาดในที่เย็น อาหารชั้นสองดังกล่าวถูกมอบให้กับคนใช้ พ่อครัวชาวฝรั่งเศสมอบรสชาติและความสง่างามให้กับจานใหม่ทันทีที่แฟชั่นสำหรับทุกสิ่งที่ฝรั่งเศสมาถึงประเทศของเรา สำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อเยลลี่อย่างแท้จริง การใส่เจลาตินลงในจานถือเป็นรูปแบบที่ไม่ดี ตอนนี้เราจะเ

ผักเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเราหากไม่มีพวกเขาเราไม่สามารถเตรียมหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองได้ ใช้สำหรับทำเครื่องเคียงและรับประทานแยกกัน สับและปรุงรส รสชาติของอาหารที่ปรุงนั้นขึ้นอยู่กับวิธีการหั่นผักเป็นส่วนใหญ่ การหั่นผักอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมากในการเตรียมสลัด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับสลัดที่ใช้ข้าวต้มหรือถั่วลันเตากับเนื้อสัตว์หรือปลา ผักที่เหลือมักจะหั่นเป็นลูกเต๋าเพื่อให้สลัดมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ สลัดดังกล่าวรวมถึง Olivier ที่มีชื่อเสียง ในนั้นส่วนผสมทั

หากคุณต้องการสัมผัสรสชาติใหม่ๆ ให้เตรียมสลัดด้วยการเติมมะเขือเทศเค็ม เข้ากันได้ดีกับหัวหอม มันฝรั่ง ไก่รมควัน มะเขือเทศดองสีเขียวก็มีประโยชน์ในการดองเช่นกัน สลัดง่ายๆ ก่อนเตรียมอาหารทานเล่น ให้ลอกผิวมะเขือเทศแดงเค็มออก เธอเดินจากไปอย่างง่ายดาย คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้กับผักใบเขียว สลัดผักดองที่ง่ายที่สุดทำได้ดังนี้:

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารมีความสำคัญไม่เฉพาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักเท่านั้น กิจกรรมที่สำคัญของร่างกายมนุษย์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับค่าพลังงานของอาหาร ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งมีทั้งแคลอรีที่เพียงพอและแร่ธาตุและวิตามินในปริมาณที่เพียงพอ ความสมดุลสามารถทำได้ด้วยเฟต้าชีสแคลอรี่ต่ำ Brynza เป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมสำหรับอาหารบัลแกเรีย โรมาเนีย ยูเครน และมอลโดวา ชีสเป็นชีสที่ทำจากนมแกะรวมทั้งจากส่วนผสมของนมแพะ, วัว, นมควาย ส่วนใหญ่

ในฤดูร้อน คุณเพลิดเพลินกับการรับประทานผลไม้รสหวานฉ่ำนี้หรือไม่? จากนั้นจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณในการเรียนรู้กลเม็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ ช่วยให้คุณเลือกผลไม้ที่ดีที่สุดและสุก! ขั้นตอนแรกคือการตัดสินใจว่าคุณจะซื้อแตงที่ไหน การตัดสินใจที่ถูกต้องคือไปซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดดี การตัดสินใจที่ผิดคือซื้อแตงจากเต็นท์ริมถนนที่ปรากฏขึ้นเองตามธรรมชาติในฤดูร้อน เหตุผลนี้ชัดเจน:

จากสตรอเบอร์รี่สุกและฉ่ำร่วมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ คุณสามารถสร้างของหวานที่ยอดเยี่ยมที่แม้แต่คนที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้ก็สามารถทำได้ มันจำเป็น สำหรับน้ำ 1 แก้ว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เจลาติน 0.5 ลิตร ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา วานิลลินหยดหนึ่ง (มักจะอยู่ที่ปลายมีด) สตรอเบอร์รี่ - มากเท่าที่คุณต้องการ รูปร่าง (ยาวหรือกลม) ติดฟิล์ม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล่วงหน้า 30-40 นาที แช่เจลาตินในน้ำอุ่น ขั้นตอนที่ 2 ค่อยๆผสมน้ำตาลและครีมเปรี้ยวใส่วานิลลิน สิ่งส

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลไม้เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารที่ถูกต้องและดีต่อสุขภาพ ของขวัญจากธรรมชาติที่ชุ่มฉ่ำเหล่านี้สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ผลไม้เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ บางครั้งความสามารถของพวกเขาถูกประเมินต่ำเกินไป แต่ก็ไร้ประโยชน์ คำแนะนำ 3

มีอาหารขั้นต่ำในตู้เย็น แทบจะไม่มีเวลาและเงินที่จะซื้อทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูง วิธีจัดโต๊ะให้เร็วและอร่อย? มันไม่ง่ายเลย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: 1 ช้อนโต๊ะ ล. นม; 2 ไข่; เนย 50 กรัม แป้ง

หากคุณวางแผนที่จะรวบรวมเพื่อนที่บ้านและจัดโต๊ะอาหารแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินจำนวนมากในการจัดโต๊ะอาหาร เตรียมอาหารอร่อย แปลกตา และราคาไม่แพง ในเวลาเดียวกันโต๊ะเทศกาลที่ประหยัดจะช่วยประหยัดเงินไม่เพียง แต่ยังประหยัดเวลาด้วย - พวกเขาทั้งหมดถูกเตรียมไว้อย่างรวดเร็วเพียงพอและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก มันจำเป็น ของว่าง:

สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติซึ่งสามารถเสิร์ฟในวันหยุด "กับวอดก้า" หรือเตรียมเมื่อคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติ แต่อร่อย ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ): ไข่ไก่ - 8 ชิ้น; หัวหอมสีเขียวอ่อนที่มีหัว - 120 กรัม ห่านไขมัน (ไก่) - 80 กรัม แตงกวาดอง - 50 กรัม เกลือละเอียด, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

ซุปปรุงบนพื้นฐานของน้ำซุปเนื้อ เนื้อเยลลี่ทำจากมัน มันสามารถเป็นอาหารอิสระ - ตัวอย่างเช่น กับไข่หรือสมุนไพร ไม่ว่าในกรณีใดน้ำซุปจะต้องโปร่งใสเพราะคนที่เป็นโคลนสามารถกีดกันคนที่ไม่โอ้อวดได้ไม่ต้องพูดถึงนักชิม จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของคุณโปร่งใสในระหว่างการจัดเตรียม มันจำเป็น น้ำซุปเนื้อ

ไม่ว่าคุณจะรอแขกหรือต้องการเอาใจครอบครัว คุณไม่จำเป็นต้องนั่งในครัวนานหลายชั่วโมง เรียนรู้การจัดโต๊ะอาหารอย่างรวดเร็วโดยใช้สูตรอาหารและอาหารที่บ้านอย่างรวดเร็ว มันจำเป็น ของว่าง: - ทาร์ตสำเร็จรูป - ก้อน; - เนย; - ชีส มายองเนส ปาเต้ หรือคาเวียร์แดง ร้อนในซอสสีชมพู:

ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสีเป็นที่ต้องการอย่างมาก เนื่องจากผู้ที่บริโภคเป็นประจำไม่เพียงแต่มีโอกาสน้อยที่จะมีน้ำหนักเกิน แต่ยังมีโอกาสน้อยที่จะได้รับคอเลสเตอรอลสูงด้วย Bulgur และ couscous เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปโฮลเกรนที่ได้รับความนิยมมานานหลายศตวรรษในประเทศแถบตะวันออกกลางและเมดิเตอร์เรเนียน วิธีทำ couscous และ bulgur Bulgr หรือที่รู้จักในชื่อ alal, bulgars และ American rice มีต้นกำเนิดมาจากตะวันออกกลาง นักประวัติศาสตร์ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารแปรรูปประเภทแรกๆ Bul

กระท่อมเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพบปะเพื่อนฝูงหรือญาติ ที่นี่คุณจะได้สูดอากาศบริสุทธิ์ ผ่อนคลาย และเฉลิมฉลองวันหยุด การพิจารณาเมนูให้ดีเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อให้แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารได้อย่างเพลิดเพลิน อาหารเรียกน้ำย่อยแบบร้อนและเย็น ผักและเนื้อโคลด์คัท ชีสคัทเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดโต๊ะรื่นเริง และคุณยังสามารถดูแลแขกด้วยคานาเป้และสลัดเบาๆ สลัดด่วนกับกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า คุณจะต้องการ:

หากคุณเป็นมือใหม่ ลองตกแต่งเค้กด้วยดอกกุหลาบสีเหลืองอ่อน สีเหลืองอ่อนเป็นมวลที่สะดวกมากสำหรับการสร้างแบบจำลอง จากนั้นเหมือนจากดินน้ำมัน พวกมันสร้างร่างที่แตกต่างกัน เชื่อมโยงเด็ก ๆ เข้ากับกิจกรรมนี้ พวกเขาสามารถกินดอกกุหลาบได้ทันทีหลังจากทำ กุหลาบบนเค้กยังทำจากเนยและครีมโปรตีน แต่ทักษะจำเป็นสำหรับที่นี่ ดังนั้น เตรียมตัวล่วงหน้า มันจำเป็น กุหลาบจากสีเหลืองอ่อน:

เค้กโฮมเมดไม่ด้อยไปกว่าของที่ซื้อจากร้านค้า บางครั้งความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ และฉันต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันหยุดที่พายและเค้กโฮมเมดได้รับการตกแต่งอย่างสวยงามเหมือนที่ซื้อมา ทำได้ไม่ยาก! แป้งโดว์ดอกกุหลาบจะทำให้จานกลายเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร มันจำเป็น แป้งยีสต์ หรือ 4 ไข่

วอลนัทไม่ได้เป็นเพียงอาหารโปรตีนที่มีค่าที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ในทางการแพทย์มีการใช้ใบ เมล็ด เปลือกไม้ น้ำคร่ำ น้ำผลไม้ เปลือก และแม้แต่พาร์ทิชันของวอลนัทมานานแล้ว สารอะไรที่มีอยู่ในพาร์ทิชันวอลนัท ส่วนด้านในของเปลือกประกอบด้วยไอโอดีน กรดอินทรีย์ กลูโคไซด์ แทนนิน อัลคาลอยด์ วิตามิน PP และกรดแอสคอร์บิก แคลเซียม ฟอสฟอรัสจำนวนมาก พาร์ติชั่นมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ ยาสมานแผล แอนติโอพลาสติก กระตุ้นภูมิคุ้มกันและยาชูกำลัง พวกเขาสามารถปรับปรุงการเผา

เพื่อเอาใจครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วย eclairs ทำเองหรือ profiteroles นั้นง่ายกว่าที่จะเห็นได้ในแวบแรก เคล็ดลับของความสำเร็จไม่ได้อยู่ที่ครีมเท่านั้น แต่ยังอยู่ในแป้งที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมด้วย มันจำเป็น แป้งพรีเมี่ยม 0.5 กก. น้ำ 1,3 แก้ว เนย 250 กรัม ไข่ 6 ฟอง น้ำ 1,3 แก้ว เกลือหนึ่งหยิบมือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นตอนแรกคือการต้มแป้ง ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียมอาหารที่คุณจะนวดแป้ง เหล็กหล่อที่มีผนังหนาเหมาะที่สุด ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำลงในช

นี่คือสูตรสำหรับเค้กที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำด้วยกลิ่นวานิลลาและลูกพรุนและรสนมเปรี้ยวอ่อน ๆ กระทะมัฟฟินแบบดั้งเดิมเป็นวงกลมที่มีรูตรงกลาง แต่คุณสามารถปรุงมัฟฟินสี่เหลี่ยมได้ เมื่อเตรียมแป้งเค้ก จำไว้ว่าส่วนผสมทั้งหมดต้องมีอุณหภูมิเท่ากัน มันจำเป็น - 4 ไข่

Profiteroles เป็นเค้กขนม choux แสนอร่อยที่เมื่ออบแล้วจะมีการสร้างโพรงซึ่งเต็มไปด้วยครีมหรือไส้อื่น ๆ แม่บ้านแต่ละคนมีความลับของตัวเองเราจะแสดงรายการที่ได้รับความนิยมมากที่สุด Profiteroles (เค้กคัสตาร์ด) ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารต่างๆ:

เค้กโฮมเมดจะกลายเป็นงานชิ้นเอกที่แท้จริงหากคุณตกแต่งด้วยดอกกุหลาบ การดื่มชากับขนมอบดังกล่าวจะไม่เพียงนำมาซึ่งความสุขในการกิน แต่ยังรวมถึงความสุขทางสุนทรียะด้วย มันจำเป็น กุหลาบจากสีเหลืองอ่อน: น้ำตาลไอซิ่ง - 1-1, 5 ช้อนโต๊ะ

ทุกคนรอคอยที่จะมาของวันหยุดเสมอ งานเลี้ยงอาหารค่ำหรืองานเลี้ยงสังสรรค์เป็นส่วนสำคัญและจำเป็นของทุกวันหยุด จากนั้นตารางเทศกาลก็อยู่ในความสนใจ ปฏิคมแต่ละคนวางโต๊ะคิดทบทวนและคำนึงถึงความแตกต่างมากมาย เขาเลือกขนมวันหยุดตามงาน นึกถึงการออกแบบและตกแต่งจาน มันจำเป็น มะเขือเทศ 1 ลูก ขึ้นฉ่าย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำมะเขือเทศเนื้อแข็งมาหั่นเป็นชั้นบางๆ คล้ายเกลียว เป็นการดีที่สุดที่จะใช้มีดขนาดเล็กและบางสำหรับสิ่งนี้ หากชั้นไม่บางพอ คุณจะไม่สามารถพันเกลียวเบา ๆ แล

Shawarma หรือ donar kebab เป็นอาหารตะวันออก ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมมันได้กลายเป็นอาหารจานด่วนยอดนิยมมานานแล้วซึ่งมีการพูดถึงอันตรายมากมาย แต่ถ้าคุณทำ Shawarma ที่บ้าน: ใช้เนื้อสัตว์ ผักสด สมุนไพร และลดปริมาณไขมัน ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย มันจำเป็น สำหรับ Shawarma แบบโฮมเมด:

มันถูกเรียกว่า "shawarma", "shawarma" และแม้แต่ในบางแห่งก็ "shawarma" มันถูกห่อด้วยเค้กแบนทุกประเภท - จากหลุมไปจนถึงลาวาชอาร์เมเนียแบบบาง มีขายใกล้รถไฟฟ้าใต้ดิน ที่สถานีรถไฟ และในร้านกาแฟที่ค่อนข้างดี สังคมจะปฏิบัติอย่างไรก็ต้องยอมรับว่าอร่อยจริง

Shawarma เป็นหนึ่งในอาหารตะวันออกยอดนิยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้บนถนน ไส้ Shawarma นั้นเหมือนกันทุกที่: เป็นชิ้นเนื้อทอด (เนื้อแกะ, เนื้อ, ไก่) และสลัดผักสด แต่บรรจุภัณฑ์ทั้งหมดนี้อาจแตกต่างกัน เวอร์ชั่นภาษาอาหรับคือ pita bread ส่วนเวอร์ชั่นอาร์เมเนียคือ lavash Shawarma สามารถทำเองได้ที่บ้าน มันจำเป็น สำหรับ 2 ที่:

การทำ Shawarma ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย ผลิตภัณฑ์ที่เธอต้องการมีจำหน่ายในร้านค้าเกือบทุกแห่ง และขั้นตอนการทำอาหารเองก็ค่อนข้างง่าย แต่คุณจะไม่ได้รับ Shawarma แท้ ๆ ถ้าคุณไม่เตรียมซอสพิเศษสำหรับมัน เขาเป็นคนที่ให้สัมผัสที่แปลกใหม่กับอาหารจานนี้ เราขอเสนอซอสคลาสสิกสามแบบให้คุณ มันจำเป็น สำหรับซอส "

Cannelloni กับเนื้อเป็นอาหารที่เหมาะกับทั้งงานรื่นเริงและโต๊ะประจำวัน Cannelloni เป็นพาสต้าประเภทหนึ่ง (ม้วนใหญ่) ที่สามารถพบได้ในร้านค้าขนาดใหญ่ มันจำเป็น ส่วนผสม: แคนเนลโลนี 350 กรัม มะเขือเทศ 450 กรัม ชีสขูด 350 กรัม เนยหรือน้ำมันพืช 30 กรัม เกลือ some ส่วนผสมสำหรับเนื้อสับ:

ปลาดุกอบในเตาอบมีรสชาติอร่อยและนุ่ม ต่างจากปลาดุกทอดที่มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและมีแคลอรีไม่สูงนัก การขาดไขมันส่วนเกินทำให้เป็นหนึ่งในอาหารปลาที่ดีที่สุดสำหรับทั้งมื้อง่ายๆ และมื้ออาหาร มันจำเป็น ปลาดุกสดหรือแช่แข็ง เครื่องเทศ

หลายคนเรียกการตกแต่งจานว่าเป็นศิลปะ น่าจะเป็นแบบนั้น และศิลปะนี้ค่อนข้างโบราณ ท้ายที่สุดแล้วอาหารไม่ควรเพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังให้บริการอย่างเหมาะสมเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในที่ที่กระบวนการดูดซึมจะน่าพอใจยิ่งขึ้นและการย่อยอาหารในภายหลังจะมีสุขภาพดีและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ความหลากหลายของการตกแต่งอาหารจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของจานที่นำมาตกแต่ง หากพ่อครัวให้อิสระในจินตนาการ บางครั้งคุณก็สามารถเห็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารทั้งหมดบนโต๊ะได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1

Shawarma เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากอาหรับ ซึ่งปรุงโดยใช้ขนมปังพิต้า ไส้เนื้อ ซอส และผักสด ในสูตรดั้งเดิม เนื้อ Shawarma ย่าง แต่มีสูตรจำนวนมากที่ได้รับการดัดแปลงสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านในยุโรป เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น แนะนำให้เลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเพียงเล็กน้อย Shawarma โฮมเมดกับหมูและมะเขือยาว คุณจะต้องการ:

ลูกชิ้นไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักปลาตับด้วย เตรียมด้วยวิธีต่างๆ: ทอด, อบในเตาอบ, นึ่ง แต่ไม่ว่าจะทำมาจากอะไรก็ตาม มีความลับที่จะช่วยทำให้ชิ้นเนื้อฉ่ำ นุ่ม และอร่อยไม่เหมือนใคร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เคล็ดลับของรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของชิ้นเนื้อคือการผสมผสานอย่างลงตัวของเนื้อสัตว์หลากหลายชนิดและประเภทต่างๆ อย่า จำกัด ตัวเองให้อยู่ในเนื้อสับประเภทเดียว ขั้นตอนที่ 2 ห้องครัวของเราเต็มไปด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย แต่เครื่องบดเนื้อเพียงเครื่องเด

เพื่อให้จานดูสมบูรณ์และในขณะเดียวกันก็ต้องตกแต่ง ฟิกเกอร์ช็อกโกแลตเหมาะสำหรับคนรักของหวานแสนอร่อยและสวยงาม นอกจากนี้การทำให้พวกมันไม่ยากเลย มันจำเป็น แม่พิมพ์สำหรับช็อคโกแลต ช็อกโกแลตแท่ง; สีผสมอาหาร กระดาษ parchment

Shawarma เป็นจานที่ค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมซึ่งสามารถใช้เป็นของว่างและเป็นส่วนประกอบที่เต็มเปี่ยมของโต๊ะใดก็ได้ ส่วนผสมที่คุณต้องทำนั้นหาง่ายในเกือบทุกร้าน ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการปรุงอาหาร Shawarma สิ่งสำคัญในธุรกิจนี้คือความคล่องแคล่วของมือและทักษะการทำอาหารขั้นพื้นฐานเท่านั้น มันจำเป็น - ลาวาชอาร์เมเนีย - อกไก่ - มะเขือเทศ - แตงกวา - แครอทเกาหลี - ซอสมะเขือเทศ - มายองเนส - ใบผักกาดหอม - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที

จานเนื้อที่ตกแต่งอย่างเหมาะสมสามารถสร้างความประทับใจให้แขกไม่เพียง แต่ด้วยกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์อีกด้วย เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงผักและสมุนไพรซึ่งเป็นสิ่งที่สามารถรับประทานได้ ดังนั้นอย่าดูแลเฉพาะความสวยงามของเครื่องประดับเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสนิยมด้วย มันจำเป็น - ผักและผลไม้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผักและผลไม้สำหรับปรุงแต่งเนื้อ หัวผักกาดเหมาะสำหรับสร้างดอกไม้สีแดง หัวผักกาดสามารถใช้ทำองค์ประกอบสีขาวได้ ผักชีฝรั่ง สะระแหน่

ทุกวันนี้ ชั้นวางสินค้าสร้างความตื่นตาตื่นใจกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่หลากหลาย การเลือกจำนวนมากทำให้เกิดข้อสงสัยมากมายเกี่ยวกับประเภทของเนื้อสัตว์หรือไส้กรอกที่ต้องการ แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือการเสิร์ฟจานเนื้อ ความคิดริเริ่ม และความคิดสร้างสรรค์จะเป็นเครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดในจานนี้ ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งชุดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีความหลากหลายมากเท่าไหร่ เนื้อส่วนต่างๆ ก็จะยิ่งดูน่ารับประทานและสวยงามมากขึ้นเท่านั้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นให้ถอดปลอกออกจากผลิต

รสหวานอมเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมไม่ใช่ข้อดีหลักของเชอร์รี่ เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ จึงเป็นยาครอบจักรวาลที่แท้จริงสำหรับโรคต่างๆ สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในเชอร์รี่: - วิตามินซี; - วิตามิน B1

หากไม่ได้รับไอโอดีนเพียงพอ ต่อมไทรอยด์จะหยุดทำงานตามปกติ ไอโอดีนเข้าสู่ร่างกายทางอาหาร ผิวหนัง และอากาศที่หายใจเข้า การบริโภคอาหารที่อุดมด้วยธาตุนี้เป็นสิ่งสำคัญมาก หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือปลา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปริมาณไอโอดีนที่ใหญ่ที่สุดพบได้ในปลาค็อดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตับ - 370 มก

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมซึ่งไม่ต้องยืนนานที่เตา คุณสามารถทำหม้อมันฝรั่งประเภทต่างๆ ได้ขึ้นอยู่กับอาหารในตู้เย็น มันจำเป็น มันฝรั่ง 1-1.5 กก. เนื้อสับ 0.5 กก. (หมูหรือหมูและเนื้อ) หัวหอมขนาดกลาง 1-2 ต้น ไข่ 3-4 ฟอง 200 มล

ข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังไม่มีสารอันตรายในองค์ประกอบ ข้าวถูกย่อยง่าย ทำความสะอาดร่างกายอย่างรวดเร็ว และเข้ามาแทนที่ธัญพืชในแง่ของคุณค่าทางชีวภาพของโปรตีน หุงข้าวเป็นเรื่องง่ายมาก หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์และใช้งานง่ายที่สุดคือหม้อนึ่งธรรมดา มันจำเป็น หม้อไอน้ำสอง ภาชนะข้าว น้ำ เกลือและเครื่องเทศ ข้าว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างปลายข้าวด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง สิ่งนี้จะขจัดแป้งและสิ่งสกปรกส่วนเกินออกจากข้าว

ในอาหารชั้นหนึ่ง ไม่เพียงแต่องค์ประกอบด้านรสชาติเท่านั้น แต่ความสวยงามยังมีบทบาทสำคัญอีกด้วย แม้ว่าทักษะการทำอาหารจะพอประมาณ แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะเสิร์ฟอาหารอย่างถูกต้องและตกแต่งโต๊ะด้วยการตัดที่น่ารับประทานเพื่อให้แขกต้องประหลาดใจ ตัวอย่างเช่นโต๊ะเทศกาลใด ๆ จะได้รับการตกแต่งอย่างสมบูรณ์แบบด้วยชิ้นผลไม้ หากคุณกำลังคิดถึงโต๊ะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ คุณต้องจำไว้ว่าในการออกแบบส่วนใด ๆ สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ภารกิจหลักคือการรักษาความกะทัดรัดตลอดจนความสะดวกสบายในการรับประทานอาหาร ส

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าแครอทช่วยเพิ่มการมองเห็นและองค์ประกอบของเลือด และยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงอีกด้วย ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย (แคโรทีนอยด์ วิตามินบี ฟลาโวนอยด์ ฯลฯ) นอกจากนี้ผักชนิดนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย มีอาหารหลายอย่างรวมถึงแครอท เช่น น้ำสลัดวีนิเกรตต์ที่มีชื่อเสียง แต่คุณจะปรุงผักรากนี้เพื่อสลัดอย่างไร?

แท้จริงแล้วทุกคนรู้ว่า pilaf คืออะไรและเกือบทุกคนรู้วิธีทำอาหาร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เคล็ดลับในการทำ pilaf เพื่อให้ข้าวร่วนและละลายในปากในเวลาเดียวกัน มันจำเป็น - ข้าว 1 แก้ว - เนื้อ 300 กรัม (หมู, เนื้อ) - เกลือ - พริกไทยดำ - ใบกระวาน - กระเทียม 2 กลีบ - น้ำมันพืช - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - 1 แครอท คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นให้หั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลางแล้วทอด ต่อมาใส่หัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดลงในเนื้อ ทอดส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จนเป็นสีเ

ศิลปะการหั่นผักอย่างสวยงามเรียกว่าการแกะสลัก จานบนโต๊ะประจำวันหรืองานรื่นเริงไม่ควรอร่อยเท่านั้น แต่ยังตกแต่งในลักษณะดั้งเดิมด้วย เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่าการแกะสลักจะเรียนรู้ได้ยาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น มันจำเป็น มะเขือเทศเพิ่มขึ้น:

ผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ เรียนเตรียมขนม-ผลไม้เสียบไม้ สูตรที่ผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในแง่ของรสชาติและรูปลักษณ์ คุณค่าของผลไม้แสดงออกถึงผลดีต่อร่างกายมนุษย์ ธรรมชาตินำเสนอผลไม้แก่เรา ได้แก่ วิตามินกรดอินทรีย์คาร์โบไฮเดรต ด้วยเหตุนี้การต่อต้านบุคคลที่สามของร่างกายจึงเพิ่มขึ้น ดังนั้นผลไม้จึงควรอยู่ในอาหารของทุกคน โดยเฉพาะในอาหารสำหรับทารก และยังใช้สำหรับจัดโต๊ะเทศกาลสำหรับบุฟเฟ่ต์อีกด้วย ประสบการณ์พิเศษทำได้โดยการเสิร์ฟ

กุ้ง, หอยเชลล์, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่สามารถปรุงได้หลายวิธี สูตรอาหารทะเลสามารถทำได้ง่ายและซับซ้อน แต่บ่อยครั้งขึ้นอยู่กับการดองเบื้องต้น Marinade ให้สัมผัสพิเศษกับอาหารทะเลที่ละเอียดอ่อนและทำให้อาหารมีรสชาติยิ่งขึ้น มันจำเป็น ค็อกเทลทะเลในน้ำดองรสเผ็ด:

แครอทเกาหลีเป็นอาหารเอเชียแบบดั้งเดิม บางคนคิดว่าจานนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย บางคนคิดว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย บางคนคิดว่าเป็นเครื่องปรุงรส แครอทเกาหลีสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดี่ยวหรือใช้เป็นส่วนผสมในสลัด เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและปรับปรุงการย่อยอาหาร สูตรสลัดซาร์สกี้ ในการเตรียมสลัดแสนอร่อยกับเห็ด ไก่รมควัน และแครอทเกาหลี คุณจะต้อง:

ชาร์ลอตต์เป็นเค้กผลไม้รสหวานที่เหมาะสมทั้งในงานเลี้ยงและระหว่างดื่มชาเป็นประจำ สูตรที่ไม่ซับซ้อนในแง่ของจำนวนส่วนประกอบจะทำให้คนรักของหวานหลายคนสนใจ มันจำเป็น - แป้ง 400 กรัม - น้ำตาล 400 กรัม - 5 ไข่; - ผงฟู 0.5 ช้อนชา - 2 ส้ม

กล้วยทอด "กล้วยปิ่น" - อาหารไทย ในประเทศไทยการรักษาดังกล่าวเป็นที่นิยมอย่างมาก กล้วยหวานเสิร์ฟเป็นของหวานหรือขนมสำหรับเด็ก มันจำเป็น - กล้วย 5 ลูก - เนย - น้ำตาลทราย - มะนาวลูกเล็ก 3 ลูก - เกล็ดมะพร้าว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทอดเกล็ดมะพร้าวในกระทะโดยไม่ใส่น้ำมัน คุณควรมีส่วนผสมสีน้ำตาลร่วน ขั้นตอนที่ 2 หั่นกล้วยขึ้นลงหรือหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง ทอดชิ้นในเนยสักครู่จนเป็นสีเหลืองทอง ขั้นตอนที่ 3 บีบน้ำออกจากมะนาว โรยกล้วยด้วยน้ำตาล

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นของหวานที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก การทำอาหารใน multicooker นั้นง่ายมาก รวดเร็วและง่ายดาย นอกจากนี้หม้อตุ๋นชีสกระท่อมยังเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการมาถึงของแขก มันจำเป็น - นมเปรี้ยว (มวลเต้าหู้กับนมเปรี้ยว) - 500 g - ไข่ - 4 ชิ้น - น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ - เซโมลินา - 5 ช้อนโต๊ะ - วานิลลิน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่ขาวจนขึ้นฟูโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น เพิ่มเกลือเล็กน้อย ขั้นตอนที่ 2 ผสมไข่

กล้วยเป็นผลไม้ที่ช่วยรับมือกับความเครียดและทำให้อารมณ์ดีขึ้น ให้พลังงานเพิ่มขึ้น ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักในอาหารประเภทต่างๆ ตั้งแต่ของหวานไปจนถึงเครื่องเคียง วิธีกินกล้วย ในชีวิตประจำวันมันค่อนข้างง่ายที่จะรับมือกับกล้วย - แค่ปอกเปลือกด้วยมือแล้วกินมันแล้วกัดเป็นชิ้น ๆ แต่ในพิธีการ ผลไม้นี้ตามกฎของมารยาทควรใช้ในวิธีที่ต่างออกไปเล็กน้อย ดังนั้นถ้ากล้วยถูกเสิร์ฟปอกเปลือกและหั

เนื้อของผลไม้เมืองร้อนนี้มีสารอาหารที่ซับซ้อนซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษา แต่ไม่เพียงแต่ประโยชน์ของสับปะรดเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่กระตุ้นให้ผู้คนตกแต่งโต๊ะเทศกาลพร้อมกับผลไม้อื่นๆ แต่เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้เป็นของแปลกใหม่ หลายคนจึงมีคำถามมากมาย ตั้งแต่วิธีการเลือก หั่นสับปะรด มีประโยชน์อย่างไร ไปจนถึงวิธีการเสิร์ฟสับปะรดบนโต๊ะ สับปะรดไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ถูกที่สุด ดังนั้นการสูญเสียเงินจะไม่เป็นที่พอใจหากการซื้อไม่สำเร็จ วิธีการเลือกสัปปะรด อย่าปล่อยให้มันดูแปลกสำหรับ

เกี๊ยวเป็นอาหารง่ายๆ ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ทุกคนสามารถหาไส้ที่ชอบได้ ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่ง คอทเทจชีส กะหล่ำปลี เห็ด หรือเชอร์รี่ คุณจำเป็นต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยอะไรบ้างในการปรุงเกี๊ยวให้อร่อยและน่ารับประทาน แป้งโด แป้งสำหรับเกี๊ยวควรยืดหยุ่นเพื่อให้เกาะติดได้ง่ายและไม่ฉีกขาดขณะทำอาหาร นวดในน้ำเย็นจัด โดยเฉพาะในห้องเย็น หากแป้งทำมาจากข้าวสาลีดูรัมก็ไม่จำเป็นต้องเติมไข่ลงไป คุณสามารถทำเกี๊ยวกับ kefir หรือโยเกิร์ตแทนน้ำได้ บางคนชอบทำอาหารจานนี้ด้วยขนมชูว์ หา

ชุดส่วนผสมพื้นฐานสำหรับสลัดกับลูกพรุนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ นั่นคือเหตุผลที่เชฟต่างคนต่างผลิตสลัดกับลูกพรุนที่ไม่เหมือนกัน ตัวอย่างเช่น แทนที่เนื้อไม่ติดมันด้วยขาไก่รมควัน และอาหารที่คุณคุ้นเคยจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ๆ หรือพยายามอย่าผสมสลัดกับลูกพรุน แต่ให้เรียงเป็นชั้นๆ มันจำเป็น - ลูกพรุน 200 กรัม - เนื้อไก่ 500 กรัม - มายองเนส 300 กรัม - วอลนัท 300 กรัม - แชมเปญ 200 กรัม - 1 หัวหอม

แพนเค้กมักถูกจัดเตรียมไว้สำหรับอาหารเช้าในอเมริกา ขนาดเป็นลูกผสมระหว่างแพนเค้กและแพนเค้กของเรา แต่โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้คือแพนเค้กเนื้อนุ่มขนาดใหญ่ ในกรณีนี้จะมีการเติมกล้วยสุกลงในแป้ง มันจำเป็น สำหรับสิบสองชิ้น: - แป้ง 1 แก้ว - นม 1 แก้ว - กล้วยสุก 2 ลูก - 1 ไข่

ผู้ซื้อชาวรัสเซียเลิกซื้อกล้วยมานานแล้วพวกเขาอยู่ในร้านขายของชำทุกแห่ง แต่จนถึงขณะนี้ ในสภาพอากาศของเรา ยังไม่สามารถปลูกผลไม้เหล่านี้ได้ และยิ่งกว่านั้นในระดับอุตสาหกรรม และยังคงนำเข้าผลไม้เหล่านี้ ดังนั้นคุณควรเข้าใกล้กระบวนการเลือกผลไม้นี้อย่างระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้ซื้อกล้วยที่สุกมากเกินไปดำคล้ำและบูด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณสามารถแยกแยะความแตกต่างของกล้วยที่สุกและอร่อยได้ด้วยสีเหลืองสดใส เปลือกกล้วยสุกจะเรียบเป็นมันเงา ไม่เป็นร่อง จุดสีน้ำตาลเล็กๆ บน

สิ่งนี้อาจทำให้บางคนประหลาดใจ แต่มีหลายวิธีในการปอกกล้วย แต่ละคนดูเหมือนจะเป็นคนที่สะดวกที่สุด นอกจากนี้ยังมีบางสถานการณ์ที่ไม่สามารถปอกผลไม้แปลกใหม่ได้ตามปกติ ตัวอย่างเช่น "ขา" ของทารกในครรภ์หักหรือตัวอ่อนในครรภ์ยังไม่โตเต็มที่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ลองเปิดกล้วยแบบลิงดู หยิบผลไม้ด้วยมือเดียวโดยให้ "

กล้วยเป็นผลไม้ที่ไม่เพียงแต่อร่อยมากแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ประกอบด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย แน่นอน กล้วยสามารถกินดิบๆ ได้ แต่ทอดหรืออบ มันจะกลายเป็นขนมที่แปลกและอร่อยอย่างผิดปกติ ลองสูตรอาหารสองสามอย่าง ผลไม้เหล่านี้เตรียมง่ายและรวดเร็ว มันจำเป็น ค็อกเทลกล้วย:

ชื่อของอาหารประจำชาติตาตาร์ echpochmak หมายถึงสามเหลี่ยมอย่างแท้จริง สามเหลี่ยมเหล่านี้เตรียมจากแป้งยีสต์แม้ว่าจะอนุญาตให้ใช้แป้งไร้เชื้อและใช้เนื้อแกะมันฝรั่งดิบและหัวหอมในไส้ มันจำเป็น แป้งยีสต์ แป้ง 500 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 150 กรัม น้ำตาล 50 กรัม น้ำหรือนม 220 มล

หลายคนรักอาหารญี่ปุ่น เป็นการยากที่จะไม่ชิมอาหารของเธอแม้แต่จานเดียว แต่สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโรลและซูชิ มีหลายร้อยตัวเลือกสำหรับการเตรียมการของพวกเขาและเราจะพิจารณาเพียงม้วนเดียวที่มีข้าวอยู่ด้านนอก มันจำเป็น น้ำส้มสายชูข้าว อาโวคาโด

แพนเค้กเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมมานานแล้วซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์ ชโรเวไทด์ และครอบครัวที่รวมตัวกันอยู่รอบโต๊ะ แพนเค้กทอดอย่างถูกต้องมีรูพรุนสวยงามอร่อยและมีเปลือกสีน้ำตาลทอง พวกเขาสามารถนุ่มหรือบางและกรุบกรอบ กฎสำคัญ ในการทอดแพนเค้กอย่างถูกต้อง คุณจำเป็นต้องรู้กฎเกณฑ์สำคัญหลายประการในการปรุงอาหาร ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับทำแพนเค้กคือแป้ง เกลือ น้ำ ไข่ และน้ำมันเล็กน้อย แป้งแพนเค้กจะต้องมีความสม่ำเสมอของของเหลวที่คล้ายกับ kefir หนาที่ดี แป้งสาลีเหมาะที่สุดสำ

กระเป๋าใส่เห็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอเนกประสงค์สำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารค่ำสำหรับครอบครัว กระเป๋าเหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระได้เพราะมันค่อนข้างน่าพอใจ มันจำเป็น - พัฟเพสตรี้ - 1 แพ็ค; - เห็ดแห้ง - 200 กรัม - ชีส - 100 กรัม - ไข่สองฟอง - มันฝรั่ง - 5 ชิ้น

ตามกฎแล้วสับปะรดมาหาเราแล้วหั่นเป็นวงหรือลูกบาศก์แล้วกระป๋อง ในการหั่นผลไม้แปลกใหม่นี้ด้วยตัวเอง คุณต้องทำตามกฎง่ายๆ สองสามข้อ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องตัดด้านล่างของสับปะรดออก ดังนั้นสับปะรดจะมีเสถียรภาพมากขึ้นและการจัดการต่อไปนี้จะง่ายขึ้นมาก ขั้นตอนที่ 2 จับที่หางคุณต้องตัดผิวหนังออก (แต่ไม่หมด แต่เฉพาะชั้นบนสุด 2-3 มม

สับปะรดมีปัญหาในการตัด ซึ่งแตกต่างจากผลไม้อื่นๆ การทำความสะอาดและการตัดผลไม้ที่แปลกใหม่อย่างเหมาะสมช่วยให้คุณได้ลิ้มรสความหวานทั้งหมด วิธีจัดการกับสับปะรดอย่างถูกต้อง? วิธีการเลือกสัปปะรด ขั้นแรกต้องเลือกสับปะรดให้ถูกต้อง นี่คือจุดที่การได้กลิ่นที่ดีมีประโยชน์ ผลไม้ควรมีกลิ่นหอมหวานและสดชื่นโดยไม่มีอาการหมัก สีของสัปปะรดไม่ควรเป็นสีเขียว แม้ว่าจะปล่อยให้ปรากฏอยู่เล็กน้อยที่ด้านข้างและด้านข้างก็ตาม แต่ก้นผลควรเป็นสีเหลือง และตัวผลไม้เองก็ไม่ยับเยิน จับยากและหนัก ความ

ด้วยความช่วยเหลือจากสีเหลืองอ่อน แม้แต่พ่อครัวขนมที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเปลี่ยนเค้กให้เป็นผลงานชิ้นเอกได้ แป้งบิสกิตที่ดีที่สุด มีหลายประเภทหลัง สิ่งสำคัญคือต้องอบเค้กอย่างถูกต้องแล้วห่อด้วยสีเหลืองอ่อน กระบวนการสร้างการทดสอบ เค้กบิสกิตแบบเบาเหมาะสำหรับสีเหลืองอ่อน สิ่งสำคัญคือต้องมีรูปร่างที่เหมาะสมและคิดว่าโครงสร้างที่หวานจะมีน้ำหนักเท่าใด สำหรับครอบครัว 3-4 คน ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำจะได้ผล มัน:

หลายคนรักไก่ แต่คุณมักจะพบผู้ที่ชอบกินเฉพาะบางส่วนของไก่: อก ปีก น่อง และแน่นอน ต้นขา แต่ละส่วนนั้นดีในแบบของตัวเองและเหมาะสำหรับวิธีการทำอาหารบางอย่าง นี่คือวิธีการอบต้นขาไก่ในเตาอบ มันจำเป็น น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ

สับปะรดเป็นผลไม้สมุนไพรเขตร้อนที่มีใบมีหนาม เนื้อของผลไม้นี้มีรสหวานอมเปรี้ยวสีเหลืองสดใสและมีรสหวานอมเปรี้ยว ถือเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่ง เพราะมีแร่ธาตุ วิตามิน และเบต้าแคโรทีนมากมาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สับปะรดสดถือว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ เพื่อความเพลิดเพลิน ก่อนอื่นคุณต้องลอกเปลือกหนาและมีหนามเล็กน้อยออกจากผลไม้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้มีดคมขนาดใหญ่แล้วตัดฝาและด้านหลังของสับปะรดออกด้วยให้แน่ใจว่าได้สัมผัสเนื้อฉ่ำเล็กน้อย จากนั้นวางในแนวตั้

วิธีที่ง่ายที่สุดคือหั่นสับปะรดเป็นชิ้นหนาๆ แล้วปอกเปลือกแยกกัน แกนกลางยังต้องถูกถอดออกเนื่องจากไม่เหมาะกับการบริโภค เนื่องจากมีความเหนียวและเป็นปมในปาก แต่วิธีการปอกสับปะรดนี้ไม่ได้ดีที่สุดและได้ผลที่สุด เพราะผลไม้จะสูญเสียน้ำผลไม้ไปมาก สับปะรดปอกไทย มีวิธีปอกสับปะรดแบบไทยๆ เพราะไทยเป็นผู้นำระดับโลกด้านการเพาะปลูกและส่งออกผลไม้แปลกใหม่ ชาวไทยฝีมือดีได้อย่างง่ายดายและอัตโนมัติสามารถปอกสับปะรดพันธุ์ที่เล็กที่สุดได้อย่างเรียบร้อย ด้วยขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10

เนื่องจากกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะที่ไม่มีใครเทียบได้ สับปะรดจึงถือเป็นราชาแห่งผลไม้เมืองร้อน แม่บ้านหลายคนรู้ว่าโต๊ะเทศกาลจะดูเคร่งขรึมมากขึ้นหากตกแต่งด้วยผลไม้สับปะรด มีหลายวิธีในการเตรียมและเสิร์ฟผลไม้ทั่วไป มันจำเป็น - สับปะรด

Vareniki เป็นอาหารยูเครนแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในรัสเซียเช่นกัน เกี๊ยวซ่าร้อนๆ ไส้หลากหลายเป็นอาหารที่น่ารับประทานเสมอ และเพื่อให้ไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามด้วย สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้วิธีบีบนิ้วด้วยวิธีพิเศษ มันจำเป็น แป้ง ไข่ เกลือ น้ำ เกี๊ยวซ่า ลูกกลิ้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การหนีบจะใช้เป็นหลักเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์แป้งมีอากาศถ่ายเทได้มากขึ้น ซึ่งจะคงรูปไว้เมื่อปรุงสุก เกี๊ยวที่ดึงออกมายังดูแตกต่างสวยงามและมีรสชาติมากขึ้น เกี๊ยวที่บีบเท่ากั

อะไรจะอร่อยไปกว่าแพนเค้กรัสเซีย? แพนเค้กกับคาเวียร์แน่นอน! จานที่ดูเรียบง่ายเช่นนี้จะนำบรรยากาศรื่นเริงมาสู่โต๊ะใด ๆ มันจะไม่เพียง แต่ตกแต่งเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความหรูหราและความสง่างามอีกด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่ง่ายที่สุดในการเสิร์ฟแพนเค้กกับคาเวียร์คือการเสิร์ฟแยกจากกัน ใส่คาเวียร์ในจานที่ดีและเสิร์ฟแพนเค้กในกองบนจาน แขกแต่ละคนจะตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะใส่คาเวียร์บนแพนเค้กมากแค่ไหน ในกรณีนี้ เป็นการดีที่จะเสิร์ฟเนย มันจะเพิ่มรสชาติให้กับแพนเค้ก อย่าลืม

เมื่อจัดโต๊ะโดยเฉพาะงานรื่นเริงเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะจัดจานและจัดวางเครื่องใช้ให้ถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องตกแต่งจานด้วยวิธีดั้งเดิมด้วย มันคุ้มค่าที่จะหั่นผักเป็นเกลียวหรือเปลี่ยนเป็นดอกไม้เพราะสลัดและเครื่องเคียงธรรมดาจะมีรูปลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครและแขกจะจดจำการรักษาเป็นเวลานานและเฉลิมฉลองความสามารถของปฏิคม มันจำเป็น - หัวผักกาด

โต๊ะเทศกาลต้องมีการตั้งค่าพิเศษ มันถูกคลุมด้วยผ้าปูโต๊ะรีดที่สะอาดผ้าเช็ดปากถูกพับอย่างน่าพิศวงและมีการตรวจสอบเครื่องมือ แต่ช่างเป็นโต๊ะที่ไม่มีจานตกแต่ง! ทุกอย่างขึ้นอยู่กับทักษะและทักษะของปฏิคม จากนั้นแขกจะสามารถชื่นชมไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังได้รับความสุขทางสุนทรียะจากอาหารที่ปรุงแล้ว อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และอาหารจานหลัก ควรเสิร์ฟบนจานที่สวยงามและดูดี แต่พยายามอย่าบรรทุกของตกแต่งโต๊ะมากเกินไป ทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ มันจำเป็น - มะเขือเทศ

สำหรับเด็ก เค้กวันเกิดแสนอร่อยที่ตกแต่งอย่างสวยงามนั้นสำคัญพอๆ กับของขวัญ แน่นอนว่าเค้กที่ซื้อจากร้านสามารถตอบสนองเกณฑ์ของคุณได้เกือบทั้งหมด แต่จะเปรียบเทียบกับเค้กโฮมเมดที่ทำในแบบที่ลูกน้อยของคุณชื่นชอบได้อย่างไร เรือใบ หีบสมบัติ สนามบาสเก็ตบอล - นี่เป็นเพียงแนวคิดบางส่วนในการตกแต่ง "

การอบบิสกิตจริงๆ ไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องใช้ทั้งประสบการณ์และทักษะ และที่สำคัญที่สุด - ความปรารถนาดีที่จะเรียนรู้ แต่การทำแป้งมีชัยไปกว่าครึ่ง เค้กสำเร็จรูปยังต้องแบ่งชั้นและตกแต่งอย่างสม่ำเสมอ ต้องใช้เครื่องมือที่ดีและความอดทนเล็กน้อยเพื่อให้ได้บิสกิตที่ไร้ที่ติ วิธีการทำงานที่ลำบากนี้และตัดเค้กบิสกิตอย่างถูกต้อง?

ปลาเฮอริ่งเป็นหนึ่งในขนมที่คนรัสเซียชื่นชอบ และไม่ว่าจะมีผักดองกี่ชิ้นบนโต๊ะ คุณสามารถหาปลาเฮอริ่งได้ แต่ดูไม่ค่อยเด่น เพื่อให้มันดูรื่นเริงและสง่างามคุณต้องใช้ลูกเล่นบางอย่างคือการตกแต่ง เพื่อชื่นชมยินดีไม่เพียง แต่ปาก แต่ยังตาด้วย! และการเสิร์ฟปลาเฮอริ่งที่โต๊ะอย่างสวยงามก็เป็นศิลปะที่สมบูรณ์ มันจำเป็น - หญิงแฮร์ริ่ง - ปลาเฮอริ่ง - ผักใบเขียว - ผลเบอร์รี่ - หัวหอมและหัวหอมสีเขียว - มีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องเลือกปลาเฮอริ่งที

โชคดีที่มีวันหยุดมากมายในชีวิตในโอกาสที่เราเตรียมอาหารกลางวันและอาหารเย็นและจัดโต๊ะ ในวันธรรมดา เรายังนั่งที่โต๊ะกับครอบครัว เพื่อน และญาติของเรา ที่โต๊ะเราพูดคุยกัน ทำความรู้จักกัน หัวเราะ แชร์ข่าว และอื่นๆ อีกมากมาย งานรื่นเริงมากมายมาพร้อมกับงานเลี้ยง และทุกครั้งที่จำเป็นต้องจัดโต๊ะอาหารให้สวยงาม มันจำเป็น ผ้าปูโต๊ะ ดอกไม้ธรรมชาติ ผ้าเช็ดปาก ช้อนส้อม ริบบิ้นสี หุ่นและดอกไม้ที่ตัดจากผัก เทียน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นให้นึกถึงผ้าปูโ

เค้กเป็นอาหารทั่วไปบนโต๊ะเทศกาล พนักงานต้อนรับมีความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบ เค้กตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้เคลือบหรือเจลลี่ท็อป และคุณสามารถสร้างจารึกบนเค้กตามโอกาสอันศักดิ์สิทธิ์ ลองแล้วคุณจะสำเร็จแน่นอน! มันจำเป็น วิธีที่หนึ่ง:

แทบไม่มีอาหารมื้อไหนที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีขนมปัง พวกเขาวางมันลงบนโต๊ะเมื่อจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำนำขนมปังไปให้คู่บ่าวสาวปฏิบัติต่อแขกที่รัก เจ้าของที่ดีรู้วิธีหั่นขนมปังอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เสียถ้ามันสดมากให้เสิร์ฟบนโต๊ะและปฏิบัติตามกฎมารยาท มันจำเป็น - ขนมปัง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาหารญี่ปุ่นได้กลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของเรา ถนนสายหลักเต็มไปด้วยร้านอาหารญี่ปุ่น คุณสามารถสั่งซูชิให้ส่งถึงบ้านหรือที่ทำงานของคุณได้ และช่างฝีมือบางคนได้เรียนรู้วิธีทำม้วนด้วยตัวเอง มันค่อนข้างง่ายปัญหาหลักคือการห่อม้วนเพื่อไม่ให้พังในอนาคตและสะดวกในการนำตะเกียบจุ่มลงในซอส มันจำเป็น - มากิสึ - โนริ - ข้าว - น้ำส้มสายชู - การกรอก

โต๊ะเสิร์ฟอย่างสวยงามสร้างอารมณ์พิเศษ และไม่สำคัญว่าคุณจะทำอาหารหรูหราหรือจำกัดตัวเองให้อยู่แต่ผลไม้และไวน์ สิ่งสำคัญคือนั่งที่โต๊ะอย่างมีความสุข ได้พูดคุยกันแบบสบายๆ หากคุณกำลังวางแผนดินเนอร์สุดโรแมนติกกับคนที่คุณรัก คุณต้องสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม วิธีการจัดโต๊ะสำหรับสองคนอย่างถูกต้อง?

เค้กดูน่ารับประทานและน่าดึงดูดยิ่งขึ้นหากตกแต่งอย่างสวยงาม สามารถทาด้วยครีม โรยหน้าด้วยผลไม้หวาน ถั่ว แดร็กกี้ ผลไม้ มาร์ซิปัน และอื่น ๆ จินตนาการและรสนิยมของคุณจะบอกคุณถึงวิธีการทำเช่นนี้ และการตกแต่งสำหรับเค้กน้ำผึ้งนั้นแนะนำตัวเอง ทำไมไม่ทำกับรวงผึ้งและผึ้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้ห่อเป็นหลุมเป็นบ่อเพื่อทำรังผึ้ง ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ เกลี่ยให้ทั่วผิวฟิล์ม ไม่บางมาก แต่ไม่หนาด้วย จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าช็อกโกแลตเติมหลุมระหว่างสิว วางฟิล์มบนพื้นผิวเรียบ แช่เ

เพียงแวบแรกเท่านั้น ดูเหมือนว่าเป็นการยากมากที่จะเอาจุกไม้ก๊อกออกจากขวดโดยไม่ต้องใช้เกลียว ค่อนข้างตรงกันข้าม มีการคิดค้นวิธีการที่น่าสนใจหลายอย่างซึ่งทำให้แปลกใจกับความเรียบง่ายและมีประสิทธิภาพ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถเปิดขวดไวน์โดยไม่ต้องไขจุกได้ทุกเมื่อในทุกสถานการณ์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สิ่งที่ง่ายที่สุดที่จะทำคือการบิดขวดไวน์ 2-3 ครั้งในทิศทางเดียวแล้วบิดอีกข้างหนึ่ง จากนั้นกดจุกไม้ก๊อกก็จะเข้าไปข้างใน ขั้นตอนที่ 2 หรือใช้รองเท้าที่มีส้นกว้

ชีสเค้กเป็นซูเฟล่ที่ทำจากคอทเทจชีสหรือครีมชีสที่มีฐานของคุกกี้บด ขนมปังชนิดร่วนหรือแป้งบิสกิต เค้กเนื้อเบานี้มีรสชาติอร่อยในตัวเอง และถ้าคุณแสดงจินตนาการและตกแต่งเค้ก จานนี้ก็จะกลายเป็นเพียงงานฉลองสำหรับตา มันจำเป็น สำหรับการตกแต่งเบอร์รี่:

เป็นเรื่องปกติที่จะดื่มไวน์แบบเปิดทันทีโดยไม่ต้องออกในวันถัดไป แต่สามารถเก็บเครื่องดื่มไม่ให้เน่าเสียได้ง่ายและเก็บไว้ได้นานโดยเสียบจุกขวดอีกครั้ง จริงอยู่ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปเนื่องจากฐานของจุก (ถ้าทำจากไม้ก๊อก) จะกว้างกว่าคอขวด และยังมีเคล็ดลับในบ้านเกี่ยวกับวิธีการปิดผนึกขวดอีกด้วย มันจำเป็น หม้อพร้อมฝาปิด ตะแกรง น้ำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เติมน้ำลงในหม้อครึ่งหนึ่งแล้วนำไปต้ม น้ำเดือดจะช่วยให้คุณนึ่งจุกก๊อกจนนิ่มสนิท ขั้นตอนที่ 2 เมื่อน้ำเด