อาหาร 2024, พฤศจิกายน

แครนเบอร์รี่น้ำตาลเป็นขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถเตรียมได้เองที่บ้าน นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาพืชผลที่เก็บเกี่ยว แครนเบอร์รี่สุกในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาเริ่มรวบรวมพวกเขาในกลางเดือนกันยายน แต่จะสุกเต็มที่ในเดือนพฤศจิกายน - เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็ง มันคือผลเบอร์รี่เหล่านี้ - ใหญ่, ฉ่ำ, สุก - เหมาะที่สุดสำหรับการทำขนมแบบดั้งเดิมจากพวกเขา:

สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการหุงข้าวหม้อหุงข้าวอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า หม้อปรุงอาหารนี้สามารถทำเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของหวานได้อย่างรวดเร็ว จานนี้เหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็ก มันจำเป็น - groats ข้าว 350 กรัม - ครีม 200 กรัม - 3 ชิ้น ไข่ไก่ - เนย 20 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 20 กรัม - อบเชยป่น 10 กรัม - ลูกเกดไม่มีเมล็ด 30 กรัม - 1 พีซี แอปเปิ้ลหวาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มทำอาหาร ให้คัดแยกลูกเกดให้ดี ล้างด้วยน้ำอุ่นแล้วเทน้ำเดือดลงไปประมาณครึ

Empanadas เป็นพายพื้นเมืองของอาร์เจนตินา เมื่อมองแวบแรก พวกมันก็ไม่ต่างจากพายธรรมดาๆ แต่มีอยู่จริง! ลองขนมอบเหล่านี้ดูแล้วคุณจะรู้สึกถึงความแตกต่างในตัวเอง มันจำเป็น - แป้งยีสต์พัฟ - 750 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น; - แฮม - 95 กรัม - มะกอก - 40 กรัม - เชดดาร์ชีส - 30 กรัม - ไข่แดง - 1 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หลังจากต้มไข่จนสุกแล้ว ให้ปอกไข่แล้วสับด้วยมีดให้เป็นชิ้นเล็กๆ สับมะกอกและแฮม แล้วใส่เชดดาร์ชีสผ่านเครื่องขูดที่เล็กที่สุด ผสมส่วนผสมทั้งหมด

Blancmange เป็นของหวานอาหารฝรั่งเศสที่ละเอียดอ่อนและอร่อย คนรักขนมหวานทุกคนต้องลอง มันจำเป็น - นม - 500 มล. - อัลมอนด์ - 100 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 80 กรัม - เจลาติน - 6 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำลงในหม้อแล้วตั้งไฟ ใส่อัลมอนด์ในน้ำเดือดและแช่ไว้ 3 นาที หลังจากเวลาผ่านไปให้ย้ายไปที่กระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผิวของอัลมอนด์สามารถขจัดออกได้ง่ายขึ้น ขั้นตอนที่ 2 อัลมอนด์ที่ปอกเปลือกแล้วจะต้องบดเป็นแป้

ไข่ยัดไส้เป็นของว่างที่ดีสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ ฉันแนะนำให้คุณปรุงไข่ด้วยไส้เผ็ด มันจำเป็น - ไข่ - 6 ชิ้น; - ครีมที่มีไขมัน 20% - 3 ช้อนโต๊ะ - มายองเนส - 1, 5 ช้อนโต๊ะ; - มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนที่ไม่สมบูรณ์ - น้ำมะนาว - 1, 5 ช้อนโต๊ะ

หากคุณเบื่อที่จะทำผลไม้แช่อิ่มและแยมลูกเกดดำ ลองทำเยลลี่จากมันสิ! แน่นอนคุณจะชอบมัน มันจำเป็น - ลูกเกดดำ - 300 กรัม - เม็ดเจลาติน - 12 กรัม - น้ำตาลผง - 3/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะสำหรับน้ำซุปข้นเบอร์รี่ - พอร์ต - 150 มล. - เหล้าลูกเกดดำ - 2 ช้อนโต๊ะ

คุณต้องการของใหม่ อร่อย และละเอียดอ่อนหรือไม่? ฉันแนะนำให้คุณเตรียมของหวานอิตาเลียนรสเลิศ - พานาคอตต้ากับซอสเชอร์รี่ มันจำเป็น - เจลาติน - 10 กรัม - นม - 120 มล. - น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา; - ครีมที่มีไขมัน 35% - 200 มล

หากคุณเป็นแฟนของน้ำซุปข้นคุณควรลองซุปนี้ด้วย ฉันแนะนำให้ทำน้ำซุปข้นพริกหวาน มันจำเป็น - พริกเขียวหวาน - 4 ชิ้น; - พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น; - พริกหวานเหลือง - 1 ชิ้น; - มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น; - หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น; - น้ำซุปผัก - 1 ลิตร - ใบโหระพา

ของหวานฝรั่งเศสคลาสสิก clafoutis ปรุงด้วยเชอร์รี่หรือเชอร์รี่ แต่คุณสามารถทดลองและใช้ลูกพลัมเป็นไส้ได้ พายจะกลายเป็นสวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น - ลูกพลัม 20-25 ลูก (ปริมาณขึ้นอยู่กับขนาด) - 85 กรัม น้ำตาล (ฟันหวานสามารถใช้ 100 กรัม)

หากคุณมีความปรารถนาที่จะทำปลาหมึก แต่คุณไม่รู้ว่าจะชอบสูตรไหน คุณสามารถลองทอดมันในแป้งโรมัน มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 2 ท่าน: - ปลาหมึกขนาดกลาง 3 ตัว; - พริกไทย, น้ำมันมะกอก, เกลือ; - ไข่; - แป้ง 70 กรัม - นม 50 มล. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้องล้างปลาหมึกปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกว้างไม่เกิน 1 เซนติเมตรเกลือและพริกไทย ขั้นตอนที่ 2 ผสมไข่แดงและแป้งให้เข้ากันในจานเดียว ขั้นตอนที่ 3 และอีกอย่าง ให้ตีโปรตีนให้กลายเป็นโฟมหนาๆ

สามารถเตรียมพายแบบชีสเค้กง่ายๆ โดยใช้หม้อหุงช้า ชีสเค้กนี้แตกต่างจากแบบคลาสสิกที่ไม่มีชีสอยู่ในองค์ประกอบ แต่จากนี้ไปกลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อย! มันจำเป็น - คุกกี้ประเภท "ยูบิลลี่" 300 กรัม - น้ำตาลผง 150 กรัม - 3 ไข่ - ครีมเปรี้ยวไขมัน 300 กรัม - คอทเทจชีส 300 กรัม (ควรทำเอง, อ้วนกว่า) - ผิวของเลม่อน 1 ผล, - เนย 100 กรัม - วานิลลินที่ปลายมีด - แยมใด ๆ 2-3 ช้อนโต๊ะ - กระดาษ parchment ฟิล์มยึด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในเครื่อ

สตรอเบอรี่แฮร์ริ่งแสนอร่อยและสดใสจะดูสมบูรณ์แบบบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - 4 อย่าง มันฝรั่ง; - 1/2 ชิ้น ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ); - 3-4 ชิ้น หัวหอมเขียว; - 1/2 ชิ้น หัวผักกาด; - น้ำมันมะกอก 30 กรัม - งา 10-20 กรัม - น้ำมะนาว 1 ช้อนชา - เกลือพริกไทย - พาสลีย์

เจลาตินเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในกระบวนการผลิตเนื้อเยื่อคอลลาเจนจากสัตว์ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากและปรับปรุงสภาพของผิวหนังและข้อต่อของมนุษย์ ใช้ในการผลิตเยลลี่ มาร์มาเลด มาร์ชเมลโลว์ เยลลี่ แอสปิค และอาหารอื่นๆ เจลาตินที่กินได้สามารถซื้อได้ในรูปของผงประกอบด้วยเมล็ดพืชหรือเป็นแผ่น เจลาตินหนึ่งแผ่นเทียบเท่ากับผงหนึ่งช้อนชา มันจำเป็น เจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 แก้ว น้ำซุป 3 ลิตร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายเจลาตินในแก้วน้ำเย็น ขั้นตอนท

พายเต้าหู้เป็นอาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนแสนอร่อยที่จะรับประทานได้ทั้งมื้อเย็นและมื้อเช้า และสำหรับการสังสรรค์ในยามเย็นกับเพื่อนฝูง ทำคอทเทจชีสพายอันแสนวิเศษนี้ เสิร์ฟที่โต๊ะและคุณจะได้รับคำชมอย่างล้นหลาม ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของอร่อย

สลัดจำนวนมากเตรียมด้วยตับไก่: ธรรมดาและผัด, อุ่นและเย็น, งานรื่นเริงและสำหรับโต๊ะทุกวัน ฯลฯ มัสตาร์ด เครื่องในนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง เห็ด แครอท มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม แอปเปิ้ล ข้าวโพด ถั่ว พริกหยวก ไข่ และชีส จานนี้สามารถใช้เพื่อกระจายอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ในการทำสลัดสำหรับ 6 เสิร์ฟคุณต้อง:

ในระหว่างการอดอาหาร จำเป็นต้องกระจายโต๊ะด้วยอาหารไม่ติดมัน อาหารจากพืชช่วยขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร อาหารไม่ติดมันนั้นเตรียมง่ายและรวดเร็ว สลัดวิตามิน กะหล่ำปลี - 200 กรัม แครอท - 2 ชิ้น; แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น

ขนมปังผลไม้เรียกอีกอย่างว่า "เร็ว" เข้ากันได้ดีกับชา และเมื่อรวมกับผลไม้สดและนมสักแก้วก็สามารถใช้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมได้ มันจำเป็น สำหรับ 16 เสิร์ฟ: - ลูกพีชสดขนาดกลาง 2 ลูก - แป้ง 210 กรัม - แป้งโฮลมีล 85 กรัม - จมูกข้าวสาลีอบ 25 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม - 1 ช้อนชา โซดา

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับบราวนี่ช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อนคือเนยถั่ว มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: - ดาร์กช็อกโกแลต 75 กรัม - เนย 50 กรัม - 1/2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า; - 1/4 อาร์ท แป้ง; - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้; - 1 ไข่; - เนยถั่ว 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 160 องศา ทาเนยในถาดอบสองส่วนแล้วโรยด้วยแป้งเล็กน้อยหรือรองด้วยกระดาษรองอบ ขั้นตอนที่ 2 สับช็อคโกแลตและเนยเป็นก้อนขนาดกลางด้วยมีด ละลายส่วนผสมทั้งสองนี้เข้าด้วยกันในอ่างน้ำหรือไม

แป้งข้าวไรไม่เพียงรวมอยู่ในขนมปังไม่หวานและเค้กแบนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมอบหวานด้วย ตรวจสอบให้แน่ใจโดยเตรียมเค้กนี้ มันจำเป็น สำหรับแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม.: - แป้งโฮลเกรน 75 กรัม - แป้งข้าวไรย์ 25 กรัม - 0

ในรัสเซียมันฝรั่งถูกเรียกว่าขนมปังก้อนที่สอง ถ้าฟาร์มมีมันฝรั่ง ก็ไม่ต้องกลัวหิว สามารถเตรียมอาหารได้จำนวนมาก นี่เป็นหลักฐานจากหนึ่งในตัวละครหลักของภาพยนตร์เรื่อง "Girls" เธอไม่มีนิ้วหรือนิ้วเท้ามากพอที่จะแสดงรายการจานมันฝรั่ง คุณสามารถเตรียมอาหารได้มากกว่าหนึ่งร้อยรายการจากมันฝรั่ง ตั้งแต่สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ไปจนถึงของหวาน ผักนี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มันฝรั่งปรากฏขึ้นเมื่อใด ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ เป็นผักโบราณอายุประมาณ 5,000 ปี

เห็ดแช่แข็งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว เนื่องจากเห็ดที่แปรรูปด้วยวิธีนี้จะคงไว้ซึ่งสารที่มีคุณค่าสูงสุด ในเวลาเดียวกัน คุณจะมีโอกาสเพิ่มเห็ดที่อร่อยและหอมกรุ่นให้กับอาหารต่างๆ ได้ตลอดฤดูหนาว เห็ดแช่แข็งสามารถทำได้หลายวิธี โดยขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคุณ รวมทั้งชนิดของเห็ดด้วย เห็ดที่มีเนื้อแน่น (ชานเทอเรล เห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดชนิดหนึ่ง ฯลฯ) เหมาะที่สุดสำหรับการแช่แข็ง เห็ดทั้งหมดควรผ่านการแปรรูปล่วงหน้าโดยการทำ

เนื้อแกะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญ มีคอเลสเตอรอลน้อยกว่าเนื้อวัวหรือเนื้อหมู ในหลาย ๆ อาหาร เนื้อแกะถือว่าอร่อยที่สุดและดีที่สุด มีสูตรเนื้อแกะดีๆ มากมาย แต่สูตรหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเนื้อแกะกับน้ำซุปข้นฟักทอง มันจำเป็น ซี่โครงแกะ - 1 กก

นักโภชนาการและนักโภชนาการอื่นๆ กล่าวว่า ตับเนื้อถือเป็นหนึ่งในเนื้ออวัยวะที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด ตับเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องจากมีแคลอรีน้อยมากเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่นๆ และมีไขมันขั้นต่ำ ตับเนื้อมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายเกือบทั้งหมด เครื่องในนี้สามารถเตรียมอาหารได้หลายอย่าง แต่ก็ไม่ได้ผลตามที่ตั้งใจไว้เสมอไป วิธีทำตับเนื้อให้อร่อยและรวดเร็ว?

ทุกวันนี้ น้ำตาลทรายถือเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นยอดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งนิยมใช้ทำขนมและเครื่องดื่มอย่างแพร่หลาย น้ำตาลอ้อยได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษสำหรับความจริงที่ว่ามันเผยให้เห็นกลิ่นหอมของชาและกาแฟและยังเน้นรสชาติของค็อกเทล Mojito อย่างสมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์นี้มีหลายประเภทที่เป็นที่รู้จักในหลายประเทศ การกลั่นน้ำตาล น้ำตาลทรายสามารถกลั่นได้ ไม่ขัดสี และไม่ขัด - ต่างจากน้ำตาลบีทที่สามารถบริโภคได้เฉพาะในรูปแบบการกลั่นเท่านั้น ในการกลั่นน้ำตาลทรายให้ล้างด้วยไอน้ำละล

แมงกานีสธาตุมีความสำคัญอย่างยิ่งในร่างกายมนุษย์สำหรับการพัฒนาที่เหมาะสมของเซลล์และเนื้อเยื่อทั้งหมด เนื่องจากการมีอยู่ของมันจึงสามารถทำหน้าที่สำคัญและดูดซึมวิตามิน B1 เหล็กและทองแดงได้อย่างเต็มที่โดยที่จะไม่สามารถเริ่มกระบวนการสร้างเซลล์ใหม่รวมถึงเซลล์ประสาทได้ ร่างกายของผู้ใหญ่มีแมงกานีสธาตุประมาณ 10 หรือ 20 มก

ชั้นแครอท - นัท - ลูกเกดที่มีกลิ่นหอมผสมผสานกับหลอดทรายที่มีการเติมด้วยความประหลาดใจซึ่งแช่อยู่ในทะเลของไอศกรีมครีมนมเปรี้ยว มันจำเป็น สำหรับเปลือกแครอท - นัท: - 4 ไข่; - น้ำมัน 200 กรัม - 3 แครอท - น้ำตาล 1 ถ้วย - แป้ง 1 แก้ว - เกลือหนึ่งหยิบมือ

น้ำผึ้งถือเป็นยาและอาหารอันโอชะมาช้านานแล้ว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันสามารถอยู่ได้นานหลายปี แต่สิ่งสำคัญคือต้องเลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับน้ำผึ้งและเก็บไว้ในที่มืดและเย็น ที่มีค่าที่สุดคือพันธุ์น้ำผึ้งที่ทำจากอะคาเซียและลินเด็น ใช้สำหรับโรคหวัดเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและเป็นอาหารเสริมวิตามินในอาหารของบุคคลที่ฟื้นความแข็งแรง น้ำผึ้งมีความสามารถในการเก็บรักษาอาหารและด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มการชงสมุนไพรและการรักษาส่วนผสมทางโภชนาการ การเก็บน้ำผึ้ง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่

เนื้อรมควันมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการมากมีรสชาติอ่อน ๆ และเมื่อใช้ร่วมกับเครื่องปรุงรสต่างๆสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในเกือบทุกจาน หากคุณเพิ่มผักและผักลงในเนื้อสัตว์คุณจะได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - แตงกวาสดขนาดใหญ่ 1 ลูก - เนื้อรมควัน 10 ชิ้น สำหรับซอสดัตช์:

พวกเราคนไหนที่ไม่ชอบแพนเค้ก? และไม่มีอะไรง่ายกว่าที่จะทาแพนเค้กด้วยแยมครีมเปรี้ยวหรืออย่างอื่นม้วนในซองแล้วเสิร์ฟ ถ้าคุณเปิดจินตนาการที่ไร้การควบคุม ให้สร้างความงามที่ "คุณไม่สามารถพูดในเทพนิยายหรือบรรยายด้วยปากกาได้" ลองทำแพนเค้กด้วยวิธีดั้งเดิม มันจำเป็น - ไข่ 2 ฟอง - 2 ช้อนโต๊ะ

สลัดทะเลแบบเบา ๆ นี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานปลา มีสุขภาพดีและมีแคลอรีต่ำ สลัดกับผักต้มและถั่วในจานจะดูดีบนโต๊ะอาหารเย็น รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนจะทำให้แม้แต่นักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุดต้องทึ่ง มันจำเป็น - ล็อบสเตอร์ต้มหรือปู 1 ตัว - หน่อไม้ฝรั่งกระป๋อง 1 กระป๋อง - ถั่วเขียว 1 กระปุก - มะเขือเทศ 3 ลูก - ใบผักกาดหอม - กั้งต้ม 16 ตัว - กุ้งต้มปอกเปลือก 200 กรัม - หอยแมลงภู่ต้ม 20 ตัว - เห็ดลวกหรือกระป๋อง 200 กรัม หั่นเป็นชิ้น ซอส:

สลัดนี้เหมาะสำหรับการฉลองวันครบรอบแต่งงานหรือสำหรับคู่รักที่เพิ่งตัดสินใจทานอาหารเย็นใต้แสงเทียน เขายังสามารถกลายเป็นอีกหนึ่งการประกาศความรักต่อคู่ของเขา มันจำเป็น - 3 ชิ้น มันฝรั่ง - 1 พีซี หัวหอม - 5 ชิ้น ไข่ - แชมเปญ 300 กรัม - เนื้อไก่ 200 กรัม - 4 อย่าง แตงกวาดอง - มายองเนส - เมล็ดทับทิม - เกลือพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมรูปหัวใจสำหรับสลัด ล้างมันฝรั่งและต้มจนสุก เย็นและแปรงเบา ๆ จากนั้นสับให้ละเอียดพอแล้ววางลงในชั้นแรกที

ของหวานแสนอร่อยและหวาน หลากหลายรสชาติถูกใจทั้งครอบครัว ชีสเค้กมีความเขียวชอุ่มและอ่อนนุ่ม ชีสเค้กที่มีน้ำเชื่อมสีส้มจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ มันจำเป็น - คอทเทจชีส 0.5 กก. - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮารา -แป้ง ½ ถ้วย cup - วนิลา 1 ห่อ - แอปเปิ้ล 2 ลูก - ไข่ - น้ำผึ้ง - อบเชย - ส้ม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บดนมเปรี้ยวด้วยส้อม ใส่ไข่ น้ำตาล วนิลา และ 3 ช้อนโต๊ะ ล

แม้แต่ฟันหวานที่จุกจิกที่สุดก็ยังชอบคัพเค้กนี้ หนึ่งในส่วนผสมในเค้กนี้คือชามัทฉะ ซึ่งหาซื้อได้ที่ร้านชาเฉพาะทาง การเพิ่มชาลงในคัพเค้กนี้ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยและไม่ธรรมดา! มันจำเป็น แป้งวานิลลา: - เนย 85 กรัมที่อุณหภูมิห้อง - น้ำตาล 150 กรัม - ไข่ไก่ 2 ฟอง - 1 ลิตร H

สลัดนี้รวมผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแปลกเข้าไว้ด้วยกันเพื่อไม่ให้แขกคนใดลืมรสชาติของมัน เพิ่มสลัดทะเลผัดกับกุ้งและปลาทูน่ากระป๋องในเมนูปีใหม่ของคุณ - ไข่ต้ม 4 ฟอง - 1 อะโวคาโด; - มะนาวครึ่งลูก - กุ้งกุลาดำตัวใหญ่ 10-12 ตัว - ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง (คุณสามารถสับได้แล้ว)

ความอุดมสมบูรณ์ของปีใหม่เป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองตลอดจนวิธีการดึงดูดความโชคดีในปีหน้า ดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงอยากให้เมนูหลากหลาย โต๊ะจึงเต็มไปด้วยอาหารต้นตำรับและอร่อย เพื่อประหยัดเวลา ให้ทำอาหารว่างกับมันฝรั่งทอดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย - มาสดัมชีสชิ้นหนึ่ง (ประมาณ 100 กรัม) - มะเขือเทศ (300 กรัม) - มะกอกและมะกอก 8-10 ลูกอย่างละ - สมุนไพรสด - กลีบกระเทียมสองสามกลีบ - มันฝรั่งแผ่นใหญ่ขนาดเท่ากัน - มายองเนสเล็กน้อย 1

มะเขือเทศจอร์เจียเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากมะเขือเทศสีเขียวผสมกับพริกไทยและกระเทียมมีรสเผ็ดและเผ็ด จานปรุงอย่างรวดเร็วและพร้อมในสิบวัน มันจำเป็น – มะเขือเทศสีเขียวขนาดกลาง (2-3 กก.) - กระเทียมเพื่อลิ้มรส; –พริกขี้หนูเขียว (5-8 ชิ้น)

Obzhorki เป็นลูกชิ้นเล็ก ๆ ที่ทำจากหัวปลากับไข่และข้าว อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะมีประโยชน์มากที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ เด็ก ๆ ชื่นชอบ "ความตะกละ" โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขามีส่วนร่วมในการเตรียมตัว มันจำเป็น - ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 กระป๋อง - 3 ไข่

ฉันแนะนำให้คุณอบพายแบบแบ่งส่วนกับชีสและไส้กรอกที่อร่อย น่าพอใจ และค่อนข้างง่าย แน่นอนว่าคนที่คุณรักจะประทับใจกับขนมอบที่น่าสนใจและแปลกตา มันจำเป็น - ยีสต์แห้ง - 15 กรัม - นม - 100 มล. - ครีม - 0.5 ถ้วย; - เกลือ - 0.5 ช้อนชา - ไข่ - 2 ชิ้น

ดูเหมือนว่าหลายคนที่ทำ choux pastry จะทำได้ยาก อันที่จริงนี่ไม่ใช่กรณีทั้งหมด ฉันแนะนำให้อบมินิเอแคลร์แสนอร่อยด้วยครีมนมเปรี้ยวจากแป้งนี้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนย - 100 กรัม - แป้ง - 1 แก้ว; - น้ำ - 1 แก้ว; - เกลือ - เหน็บแนม

สำหรับคนที่ดูแลรูปร่างและสุขภาพ การมองหาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในร้านค้าค่อนข้างเป็นปัญหา ทางที่ดีควรเตรียมทุกอย่างด้วยตัวเอง ฉันแนะนำให้คุณนึ่งเนื้อไก่ชิ้นอร่อยกับแอปเปิ้ล แม้แต่เด็ก ๆ ก็จะต้องประทับใจกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน มันจำเป็น - เนื้อไก่ - 300 กรัม - ไข่ขาว - 1 ชิ้น

ฟันหวานไม่มีที่ไหนเลยหากไม่มีขนม ผมเสนอให้เตรียมขนมที่ละเอียดอ่อนและอร่อยที่เรียกว่า "ความกล้าหาญ" ทำได้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว มันจำเป็น - ชีสกระท่อม - 250 กรัม - วอลนัท - 100 กรัม - แอปริคอตแห้ง - 150 กรัม - คอนญัก - 50 มล

คุณตัดสินใจที่จะเพลิดเพลินกับของหวานบ้างไหม? ฉันแนะนำให้คุณทำเค้กกล้วยที่เรียกว่า "บังโคโค" มันจำเป็น - เนย - 80 กรัม - น้ำตาล - 170 กรัม - ไข่ - 3 ชิ้น; - แป้ง - 200 กรัม - ผงฟูสำหรับแป้ง - 0.5 ช้อนชา - เกลือ - เหน็บแนม

หลายคนชอบที่จะเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยกาแฟสักถ้วยที่เติมความสดชื่น กาแฟช่วยเพิ่มพลังงานให้คุณตลอดทั้งวัน แต่คนรักกาแฟและคนรักกาแฟมักไม่ค่อยคิดถึงประโยชน์หรืออันตรายของเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ กาแฟสำเร็จรูปมีคุณสมบัติหลายอย่างที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย ในทางกลับกันธรรมชาติสามารถเป็นประโยชน์ได้ 1

อาร์ติโช้คมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก พวกเขาสามารถทอด, นึ่ง, ตุ๋น, ต้ม เข้ากันได้ดีกับผักอื่นๆ มันจำเป็น - 4 อาร์ติโช้คขนาดใหญ่ - 3 แครอทขนาดกลาง - 1 หัวหอมใหญ่ - มันฝรั่งอ่อน 400 กรัม - พวงหัวหอมสีเขียว - พวงผักชีฝรั่ง - น้ำมะนาว 1 ลูก - น้ำมันมะกอก 150 มิลลิลิตร - เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำใบแข็งออกจากอาร์ติโช้ค ตัดยอดแข็งและก้านออก ค่อยๆทำความสะอาดฐานด้วยมีด ค่อยๆขูดขนด้านในออกด้วยช้อน ขั้นตอนที่ 2

เค้กสำหรับเด็กดั้งเดิมที่สดใสซึ่งตกแต่งด้วยตัวละครในเทพนิยายที่ชื่นชอบจากน้ำตาลสีเหลืองจะดึงดูดความสนใจของแขกไม่เพียง แต่ด้วยการออกแบบเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอีกด้วย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 6 ไข่; - แป้ง 90 กรัม - แป้ง 30 กรัม - น้ำตาล 120 กรัม - อบเชยบนปลายมีด สำหรับการกรอก:

กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของลูกแพร์สุกที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยของผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงจะให้องค์ประกอบที่ยากจะลืมเลือนในขนมอบที่ละเอียดอ่อน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนย 150 กรัม (มาการีน) - เกลือ; - 2 ไข่แดง แป้ง 2-3 แก้ว สำหรับครีม:

ขนมฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อยสำหรับการสังสรรค์ที่เป็นมิตร มันสามารถสร้างความสุขให้กับทั้งบริษัทของคุณและเหมาะสำหรับผู้รักอาหารทุกคน ของว่างนี้เหมาะสำหรับการปิกนิกในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น มันจำเป็น - ข้าวหอมมะลิ 50 กรัม - เนื้อไก่ 300 กรัม - หอมใหญ่ 1 หัว - ไข่ไก่ 5 ชิ้น - พวงผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - กระเทียม 1 กลีบ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ตัดสินใจทำซาลาเปาแต่ไม่เคยทำมาก่อน? จากนั้นคุณควรเริ่มด้วยสิ่งที่ง่ายที่สุด - อบขนมปังที่เรียกว่า "ดอกทิวลิป" พวกมันค่อนข้างง่ายและอร่อยมาก มันจำเป็น - แป้ง - 350-400 กรัม - นม - 150 มล. - เนย - 80 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น

อาหารเกาหลีมีความละเอียดอ่อนในการเตรียมอาหาร ก่อนทอดแนะนำให้เกลือหัวหอมและบดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ เทคนิคนี้จะช่วยทำให้จานมีความสมบูรณ์และมีรสชาติมากขึ้น มันจำเป็น - พริกหวาน 5 เม็ด - สมุนไพรสด - หัวหอม 3 หัว - พริกแดงป่น - เกลือ - แครอท 3 หัวเล็ก - ซอสมะเขือเทศ - ผักชีป่น - โหระพา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นวงครึ่ง สับสมุนไพรสดอย่างประณีต ฉีกโหระพาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ ขั้นตอนที่ 2 ในภาชนะที่แยกต่างห

คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายจากบวบ พวกเขาตุ๋นนึ่งอบในเตาอบและย่าง พวกเขาทำแพนเค้กและชิ้นเล็กชิ้นน้อยต้มคาเวียร์ และบวบทอดถือเป็นหนึ่งในอาหารว่างที่ง่ายและอร่อยที่สุด มันจำเป็น ซูกินีทอด: บวบ 2-3 ลูก; 1-2 มะเขือเทศขนาดกลาง กระเทียม 1 กลีบ

แยมแอปริคอทเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายวิธีและแต่ละอย่างก็อร่อยในแบบของตัวเอง แยมจากแอปริคอตผ่าครึ่ง วิธีที่ 1 แอปริคอต 1 กก. ต้องใช้น้ำตาล 1.5 กก. ผ่าครึ่งแอปริคอตแล้วเอาเมล็ดออก วางแอปริคอทไว้ครึ่งหนึ่งในชามเคลือบหรือกระทะกว้าง ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำตาล 0

เห็ดเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมจากธรรมชาติ สามารถเตรียมอาหารอร่อยมากมายจากพวกเขา ซุปเห็ดหอมเข้มข้นเหมาะเป็นอย่างยิ่งในฤดูหนาว มันจะไม่เพียงตอบสนองความหิวและทำให้คุณอบอุ่น แต่ยังเตือนคุณถึงฤดูร้อนที่อบอุ่น เห็ดทอดและตุ๋นได้ดีโดยเฉพาะกับหัวหอม ในการเตรียมอาหารเห็ด ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารควรใช้ส่วนผสมที่เข้ากับรสชาติตามธรรมชาติของเห็ดได้ดีที่สุด อย่างแรกเลยคือหัวหอม เห็ดดองกับหัวหอมเป็นอาหารที่สามารถปรุงได้ภายในไม่กี่นาที สามารถใช้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใดก็ได

สูตรสำหรับทำไก่ทอดที่นุ่มที่สุดในแป้ง kefir ที่ผิดปกติ แม้ว่าเนื้อไก่จะแห้ง แต่สูตรนี้จะทำให้ไก่ชุ่มฉ่ำและอร่อย มันจำเป็น เนื้อไก่ - 3 ชิ้น ไข่ - 1 ชิ้น Kefir ของไขมันใด ๆ - 300 มล. แป้งเกรดสูงสุด - 250 กรัม ผงฟู - 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน (มะกอก) - เพื่อลิ้มรส เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรหอมสำหรับกลิ่นหอม - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก เราต้องหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นหนา 1 ซม

จานนี้แทบจะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นพาย แต่จะแตกต่างกันอย่างไรหากมีไส้เนื้อและแป้ง เป็นการดีที่จะทำพายในฤดูหนาวเมื่อมีผักดองและเพื่อนร่วมงานที่ดีมารวมตัวกันที่โต๊ะ ตัวจานเองที่ปรุงในหม้อหมายถึงอาหารช้า แข็ง และอร่อยมาก มันจำเป็น - เนื้อไก่งวงหรือไก่ 300 กรัม - 5 เห็ดขนาดกลาง - ถั่วเขียว 100 กรัม (แช่แข็งหรือสด) - 2 หัวหอมเล็ก - 1 แครอท - 0

พายตับไก่กลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนุ่มและโปร่งสบาย ไส้ตับ มันฝรั่ง และสมุนไพรสดนุ่มมาก เค้กดังกล่าวอาจตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 300 กรัม - ยีสต์ 10 กรัม - kefir 125 มล. - น้ำตาลผง 10 กรัม - เกลือ 2

Solyanka เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่หลายคนชื่นชอบโดยมีรสเปรี้ยวและเผ็ด มันอาจแตกต่างกันในชุดผลิตภัณฑ์และแม้กระทั่งในความสม่ำเสมอ - ซุปและอาหารจานหลักที่ปรุงในกระทะอยู่ภายใต้ชื่อเดียวกัน ผู้ชื่นชอบที่แท้จริงจะต้องชอบมะเขือยาวผสมกันอย่างแน่นอนพวกเขาสามารถเสิร์ฟทันทีหลังจากทำอาหารหรือเตรียมสำหรับใช้ในอนาคต เห็ดโซเลียนก้ากับมะเขือยาว:

พิซซ่าสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในจานที่ไม่ซับซ้อน แป้ง, ซอส, ชีส, ไส้ที่ชื่นชอบ - นี่คือส่วนผสม อย่างไรก็ตาม พิซซ่าสามารถเน่าเสียได้ง่ายหากไม่ปฏิบัติตามกฎหมายบางประการ 1. สูตรที่ไม่เหมาะสม หลายคนทำผิดพลาดในการทำพิซซ่าที่บ้านโดยใช้สูตรของร้านอาหาร ดังนั้น "

ข้าวโพดดองจะช่วยให้คุณกระจายอาหารในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เตรียมเครื่องเคียง ซุป และอาหารอื่น ๆ มากมาย นมสดและหูสุกบรรจุกระป๋องสำหรับใช้ในอนาคต หรือแยกเมล็ดพืชล่วงหน้าสำหรับสลัด สตูว์ ซุปในอนาคต ข้าวโพดในช่องว่างนั้นดีในตัวเองและใช้ร่วมกับผัก รสชาติของหูและธัญพืชบรรจุกระป๋องส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับส่วนผสมของน้ำดอง เครื่องเทศ และสมุนไพร หมักข้าวโพดที่บ้าน:

แม้ว่าอกไก่มักจะแห้งเมื่อปรุงสุก แต่ในสูตรนี้กลับชุ่มฉ่ำและนุ่มละมุน มันจำเป็น • ชีสแข็ง 300 กรัม • ไข่ 3 ฟอง • 3 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว • อกไก่ 1 ตัว (500-600 กรัม) • 2 หัวหอม • พริกเกลือ • สมุนไพรตากแห้ง • น้ำมันพืชสำหรับทอด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกให้เตรียมฐานของม้วนไก่ - ไข่เจียว ในการทำเช่นนี้ให้ผสมไข่, ชีสขูด, ครีมเปรี้ยวและสมุนไพรแห้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน จากนั้นปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้วทาด้วยน้ำมันพืช กระจ

กะหล่ำปลีหมักในประเทศของเรานานก่อนที่มันฝรั่งจะปรากฏ เป็นเวลาหลายร้อยปีแล้ว ที่ได้มีการคิดค้นสูตรอาหารมากมายสำหรับใส่เกลือผักนี้ รวมทั้งแครนเบอร์รี่ กะหล่ำปลีหมักด้วยแบคทีเรียกรดแลคติกที่เป็นส่วนหนึ่งของมัน ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ เร่งการเผาผลาญและเป็นอาหาร กะหล่ำปลีดองควรกรอบและเปรี้ยวปานกลาง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ เฉพาะผักที่สุกปลายที่สุกในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้นที่ถูกเลือกสำหรับเกลือ หัวกะหล่ำปลีควรแน่น สด และปราศจากโรคเน่า สูตรง่ายๆสำหรับกะหล่ำปลีก

แอปเปิ้ลอบสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหรืออาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ และผลไม้เหล่านี้ปรุงในเตาอบอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการอบคือฤดูใบไม้ร่วงเมื่อสุกพันธุ์ที่เหมาะสม ในการทำให้ของหวานหวานและสวยงาม และผลไม้ยังคงรูปร่าง คุณต้องเลือกพันธุ์แอปเปิ้ลที่เหมาะสม ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ Antonovka, Simirenko, Granny Smith และ Golden สำหรับการปรุงอาหารในเตาอบ พยายามเลือกผลไม้ที่มีขนาดใกล้เคียงกันเพื่อให้เวลาในการอบเท่ากัน ขั้นแรกให้เตรียมแอปเปิ้ล:

อากาศฤดูใบไม้ผลิที่สวยงาม! ได้เวลาปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติแล้ว การทำอาหารบนกองไฟเป็นเรื่องน่ายินดี อร่อยสุขภาพดีและโรแมนติก ครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณจะพึงพอใจกับอาหารที่คุณปรุง เช่น ปลาแซลมอนกับมินต์ มะเขือยาวรสเผ็ด และไส้กรอกทูอินวัน แซลมอนกับสะระแหน่และมะนาว ปอกปลาไส้แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ตัดเป็นส่วน ๆ ด้วยมีดคม ตอนนี้มาเตรียมน้ำดองสำหรับปลากัน ล้างใบสะระแหน่สดและสับละเอียด บดในครกเล็กน้อยเพื่อให้สะระแหน่ให้น้ำผลไม้ เติมน้ำมะนาว น้ำตาล เกลือ และพริกไทยดำเล็กน้อย ผส

ฉันขอเสนอสูตรสำหรับคุกกี้รสหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่ง Julius Caesar เองอาจเคยลิ้มลอง! มันจำเป็น - ริคอตต้า 0.5 ถ้วย; - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง; - 2 ช้อนโต๊ะ. โยเกิร์ตธรรมชาติ - ใบกระวาน 6 ใบ - 4 ช้อนชา น้ำมันมะกอก; - แป้ง 2

Graham Crackers เป็นบิสกิตธัญพืชเต็มเมล็ดกรุบกรอบที่ยอดเยี่ยมที่จะทากับเนยหรือแยม! มันจำเป็น - แป้งสาลี 280 กรัม - แป้งสาลี 340 กรัม - ผงโกโก้ 120 กรัม - น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม - เนยเย็น 200 กรัม - น้ำผึ้งเหลว 220 กรัม - นม 150 มล

ข้าวโอ๊ตถือเป็นหนึ่งในธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด ประกอบด้วยไขมันพืชและโปรตีนที่มีคุณค่าจำนวนมาก สาร avenalin และ avenin ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของข้าวโอ๊ตมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด การจัดซื้อและจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ ในการเลือกโจ๊กควรเน้นความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงควรซื้อเฉพาะเกล็ดคุณภาพสูงหรือทำอาหารจากธัญพืชธรรมชาติ แต่กระบวนการทำอาหารจะนานขึ้น นอกจากนี้เมื่อเลือกข้าวโอ๊ตคุณควรใส่ใจกับชื่อของพวกเขา เกล็ด "

เราไม่ได้กินซูชิหรือม้วนในร้านอาหารหรือบาร์พิเศษเสมอไป บ่อยครั้งจำเป็นต้องนำติดตัวไปด้วย การจัดเก็บอาหารทะเลเหล่านี้อย่างเหมาะสมคือกุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารที่น่าพึงพอใจ แต่เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บซูชิให้คงรสชาติที่สวยงามเอาไว้? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ซูชิและม้วนเก็บรสชาติที่ดีที่สุดไว้เป็นเวลาสี่ชั่วโมงหลังการผลิต โดยมีเงื่อนไขว่าคุณไม่สามารถกินมันในซูชิบาร์เฉพาะได้ ดังนั้นถ้าอยากกินนอกร้านก็พยายามเก็บไว้ให้ทัน มิฉะนั้นรสชาติและรูปลักษณ์จะไม่ทำให้คุณพอใจ ขั้น

วิสกี้เป็นสุราที่เก่าแก่และเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในกลุ่ม อย่างไรก็ตาม นอกจากความนิยมที่เพิ่มขึ้นแล้ว จำนวนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปลอมที่มีราคาแพงยังเพิ่มขึ้นด้วย ทุกวันนี้ แม้แต่ในร้านไวน์ขนาดใหญ่ ตลอดจนวิสกี้ของสะสม คุณสามารถหาของปลอมได้ อย่างไรก็ตาม มีเคล็ดลับบางอย่างในการป้องกันตัวเองจากการซื้อที่ไม่พึงประสงค์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณควรตื่นตระหนกกับราคาที่ต่ำอย่างน่าสงสัย อย่าซื้อขวดวิสกี้เพียงเพราะราคาถูกกว่าปกติถึงสามเท่า เป็นไปได้มากว่าเธอไม่

หากคุณต้องการรักษาสุขภาพ ความงาม และอายุยืน คุณต้องกินให้ถูกต้อง โภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาร่างกายให้แข็งแรงและสมบูรณ์ พิจารณาอาหารที่ควรมีอยู่ในครัวของคุณเสมอ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 น้ำผึ้ง เป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม เพิ่มภูมิคุ้มกันมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและทำให้เลือดบริสุทธิ์ น้ำผึ้งจะช่วยให้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการนอนไม่หลับ ทานน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาก่อนนอน แล้วคุณจะหลับสบาย ขั้นตอนที่ 2 กล้วย กล้วยมีโพแทสเซียม

Plyatsok เป็นผลิตภัณฑ์ขนมยอดนิยมในโปแลนด์และยูเครนตะวันตก ดูเหมือนเค้ก แต่อบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเสมอ ลักษณะเฉพาะของของหวานคือการเสิร์ฟเป็นบางส่วน ที่นี่ชิ้นส่วนของอาหารนั้นน่าทึ่งมาก ซึ่งกลับกลายเป็นว่าสดใส ซับซ้อนด้วยชั้นและไส้ที่แตกต่างกัน การเต้นรำของ "

แม้แต่ทุกวันนี้ การรับประทานหมึกเป็นๆ ก็ยังถือว่าแปลกใหม่ในทุกประเทศ ยกเว้นเกาหลี ซึ่งอาหารจานนี้เป็นอาหารอันโอชะ แม้จะมีรูปลักษณ์ที่ไม่น่าดึงดูด หนวดยาวและร่างกายที่แข็งแรง หมึกยักษ์เป็นๆ ก็สามารถบริโภคได้ในร้านอาหารเกาหลี อย่างไรก็ตาม มันยากมากที่จะกินสิ่งมีชีวิตใต้ท้องทะเลเหล่านี้ทั้งเป็น การเตรียมปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์มีหัวโต หนวดแข็งแรงเหนียวแปดตัว และตาเล็ก นอกจากนี้ ร่างกายของพวกมันยังมีหมึกที่อาจเป็นพิษได้ เชฟชาวเกาหลีเตรียมปลาหมึกสำหรับรับประทานดังนี้:

อาหารที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์มีองค์ประกอบที่ซับซ้อนและรวมถึงสารอินทรีย์ ได้แก่ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ล้วนมีความสำคัญต่อสุขภาพและมีหน้าที่เฉพาะ โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกายและเกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเนื้อเยื่อ โปรตีนหมายถึงอาหารที่มีโปรตีนสูง แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่มีไขมันหรือคาร์โบไฮเดรต โปรตีน โปรตีนเรียกอีกอย่างว่าโปรตีน เหล่านี้เป็นลำดับกรดอะมิโนที่เชื่อมโยงกันด้วยเปปไทด์ ส่งผลให้เกิดการก่อตัวของสารอินทรีย์ที่มีหน้าที่เฉพาะ โปรตีน

ในอดีตอันไกลโพ้น ชาวจีนได้นำเสนอเครื่องดื่มบำบัดในประเทศ ซึ่งปัจจุบันเรียกกันทั่วไปว่า "ชาเขียว" เนื่องจากประกอบด้วย theine alkaloid (อะนาลอกของคาเฟอีน) และวิตามินจำนวนมาก จึงทำให้ร่างกายสดชื่นในตอนเช้าและช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีได้ตลอดทั้งวัน หลายคนรู้ดีถึงประโยชน์ของมัน แต่ไม่รู้ว่าจะเลือกอย่างไรให้ถูกวิธี ในการที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เข้มข้นอย่างแท้จริง คุณจำเป็นต้องรู้สัญญาณของชาเขียวที่มีคุณภาพ หากคุณไม่มีความรู้เรื่องพันธุ์อย่างเข้มข้น การซื้อชาสำ

ม้วนปลาหมึกกับมูสแซลมอนเป็นอาหารว่างแสนอร่อยสำหรับวันหยุดทั้งหมด ดั้งเดิม แปลก และละเอียดอ่อน - มีคำไม่เพียงพอที่จะอธิบายม้วนที่อร่อยจากสวรรค์ มันจำเป็น - ชีส 150 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - ปลาหมึกต้ม 300 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. ล

แพนเค้กเหล่านี้เรียกว่าสีแดงเพราะองค์ประกอบประกอบด้วยแป้งบัควีทเนื่องจากแพนเค้กมีสีเข้มกว่าปกติ เนย แป้งและชีสสามชนิดทำให้แพนเค้กมีกลิ่นหอมและเนื้อครีมมาก ระหว่างทอดจะไม่ติดกระทะเลย มันจำเป็น - นม 1-1.5 แก้ว - 3 ช้อนโต๊ะ ล

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ พวกเราหลายคนกำลังรีบที่จะแยกส่วนกับสองสามกิโลกรัมที่ได้มาในช่วงฤดูหนาว หัวบีท ผักโขม และหน่อไม้ฝรั่ง ซึ่งแทบไม่มีแคลอรี่ มาเพื่อช่วยเหลือผู้ที่ลดน้ำหนัก และทุกคนที่คอยดูแลรูปร่างของตัวเองอยู่เสมอ และน้ำสลัดรสเผ็ดจะช่วยเสริมรสชาติที่สดใหม่ให้กับพวกเขา มันจำเป็น - หัวบีทเล็ก 5 หัว - หน่อไม้ฝรั่ง 120 กรัม - ผักโขม 120 กรัม - อะโวคาโด 2 ลูก - งา - กระเทียม - หอม - น้ำส้มสายชูข้าว น้ำมันมะกอก เกลือ รากขิง คำแนะนำ

แพนเค้กอาจเป็นหนึ่งในจานแป้งที่เก่าแก่ที่สุดที่เราคุ้นเคยและเป็นที่รักตั้งแต่อายุยังน้อยและแพนเค้กที่เติมยีสต์จะยิ่งอร่อยและงดงามยิ่งขึ้น นอกจากนี้แยมหรือแยมแบบโฮมเมดก็เหมาะสำหรับพวกเขา มันจำเป็น - นม 0.5 ลิตร - น้ำมะนาว - น้ำตาล 50 กรัม - แป้งฟู 350 กรัม - ไข่ - ยีสต์สด 50 กรัม - เนย 60 กรัม - ผงฟู เกลือ - ลูกเกดดำ 200 กรัม - กระป๋องนมข้น - 3 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดนี้ไม่สามารถล้มเหลวในการนำรอยยิ้มและความอ่อนโยนมาสู่แขกของคุณ เพราะมันมีการตกแต่งแบบดั้งเดิมและตลกมาก ยิ่งกว่านั้นมันอร่อยและน่าพอใจมาก มันจำเป็น - 4 อย่าง มันฝรั่ง - 5 ชิ้น ไข่ - ชีส 150 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - สปัตส์ 1 ก้อน - ผักชีฝรั่งและต้นหอมหลายกิ่ง - โกโก้ - หัวหอม - มายองเนส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทคโนโลยีการเตรียมสลัดนั้นง่ายมากมันถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ สำหรับชั้นแรก ให้ต้มมันฝรั่งและไข่ ขูดมันฝรั่งแล้ววางลงที่ด้านล่างของจาน

สลัดนี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ การปรากฏตัวของสลัดช่วยให้คุณเรียกได้ว่าเป็นงานรื่นเริงและตกแต่งโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - หมูยอ 300 กรัม - 3 ชิ้น มันฝรั่ง - เห็ดดอง 1 กระป๋อง - 5 ชิ้น ไข่ - 1 พีซี หัวหอม - 4 อย่าง แครอท - โกเมน - พริกไทย เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มเนื้อหมู มันฝรั่งปอกเปลือก และแครอทในน้ำเกลือจนสุก ต้มไข่ให้แข็ง ขั้นตอนที่ 2 เพื่อให้ได้รูปร่างเหมือนแหวน ให้นำโหลแก้วธรรมดามาวางตรงกลางจาน เกลี่ยส่วนผสมของสลัดให้ทั่ว

หากในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมาสูตรสลัดปูบอกเป็นนัยถึงเนื้อปูธรรมชาติที่ขาดไม่ได้ในจานวันนี้จานนี้ได้รับการเตรียมขึ้นจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ทำจากซูริมิมากขึ้น สลัดปูกับแตงกวาซึ่งก่อนหน้านี้ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะและเสิร์ฟในร้านอาหารราคาแพงก็ไม่มีข้อยกเว้น แต่วันนี้กลายเป็นอาหารเกือบทุกวัน สูตรทั่วไปสำหรับสลัดปูกับแตงกวาเกี่ยวข้องกับข้าวและข้าวโพดในจาน ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

เค้กนี้ทำง่ายมากจากสองชั้นของสีที่ต่างกัน การทำอาหารใช้เวลาไม่นาน ใครๆ ก็ทำได้ สามารถใช้วิปครีมหรือแยมใดก็ได้ตามต้องการสำหรับทาเค้ก มันจำเป็น - แป้งสาลี 3 แก้ว - น้ำตาล 300 กรัม - เนย 200 กรัมและดาร์กช็อกโกแลต - นม 70 มล

คัพเค้กแสนอร่อย นุ่ม และสวยงาม รสชาติที่ยอดเยี่ยมของครีมชีสและช็อคโกแลตกับอัลมอนด์ - การผสมผสานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน มัฟฟิน Toxido เตรียมเร็วพอ มันจำเป็น - แป้ง 350 กรัม - น้ำตาล 305 กรัม - น้ำ 230 มล. - เนย 225 กรัม - อัลมอนด์ปอกเปลือก 200 กรัม - ช็อคโกแลต 200 กรัม - น้ำมันพืช 75 มล

บรอกโคลีพายแบบเปิดออกจะฉ่ำและอร่อยเป็นพิเศษ บร็อคโคลี่และคอทเทจชีสให้ความชุ่มฉ่ำกับขนมอบ เตรียมพายในหนึ่งชั่วโมงมันจะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบบรอกโคลีในรูปแบบบริสุทธิ์โดยเฉพาะ มันจำเป็น - กระเทียม 400 กรัม (ส่วนสีขาว); - แป้งสาลี 250 กรัม - ช่อดอกบร็อคโคลี่ 200 กรัม, คอทเทจชีส

แม้ว่าคุณจะใช้เวลาสองชั่วโมงในการทำมาการองมะพร้าวด้วยช็อกโกแลต แต่การทำขนมนี้เป็นเรื่องง่าย ใช่และต้องมีส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้ทุกคนสามารถรับมือกับงานได้ มันจำเป็น สำหรับสิบสองเสิร์ฟ: - เกล็ดมะพร้าว - 680 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต - 170 กรัม - เนย - 1/2 ถ้วย

ขนมปังแตงกวาเป็นขนมที่น่าสนใจมากที่มีรสเผ็ดและเปลือกสีน้ำตาลกรอบ อย่าลืมอบขนมปังประเภทนี้ แน่นอนเขาจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยเอกลักษณ์ของเขา มันจำเป็น - แตงกวาสด - 300 กรัม - ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว - 1 ช้อนชา; - น้ำตาล - 1 ช้อนชา

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบของหวานที่มีรสหวาน ฉันขอแนะนำให้ทำคุกกี้ที่ปรุงง่าย ๆ แต่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจที่เรียกว่า "ชีสแท่ง" การเคี้ยวกับจานนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น - แป้งยีสต์พัฟ - 450 กรัม - ชีสแข็ง - 100 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น

หม้อปรุงอาหารไม่เหมือนใครสามารถเรียกได้ว่าเป็นจานสากลได้อย่างปลอดภัย สามารถอบได้จากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด ฉันแนะนำให้เตรียมจานนี้ด้วยบวบและเนื้อสับ มันจำเป็น - บวบ - 1 กก. - เนื้อสับ - 500 กรัม - หัวหอม - 200 กรัม - วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 5 ช้อนโต๊ะ - ชีส - 150 กรัม - พริกไทย

เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่าฟักทองสามารถเตรียมอาหารได้น้อยมาก อันที่จริง นี่ไม่ใช่กรณี นอกจากนี้ยังสามารถใช้ทำขนมแสนอร่อยได้อีกด้วย ฉันแนะนำให้อบฟักทองในแป้งขนมชนิดร่วน มันจำเป็น - เนื้อฟักทอง - 700 กรัม - เนย - 40 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น

ของหวานไม่จำเป็นต้องเป็นที่พอใจเสมอไป บางครั้งคุณต้องการทำอะไรที่อร่อยแต่ง่าย ในกรณีเช่นนี้ ฉันแนะนำให้ทำคุกกี้ชื่อ "Orange Rings" มันจำเป็น - แป้ง - 300 กรัม - ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนชา - น้ำตาลไอซิ่ง - 200 กรัม - ไข่แดง - 2 ชิ้น

คุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยจินตนาการและความคิดริเริ่มของคุณหรือไม่? จากนั้นปรุงลูกแพร์มันฝรั่ง! ฉันคิดว่าทุกคนจะชอบพวกเขา มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น; - แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ; - ไข่ - 3 ชิ้น; - ชีส - 70 กรัม - เกล็ดขนมปัง - 150 กรัม - เกลือ

น้ำซุปกระดูกไก่และผักเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่จำเป็นและหลากหลายที่สุด มันจำเป็น - กระดูกไก่ดิบ 900 กรัม (เช่น ปีกหรือโครงกระดูก) - เนยจืด 25 กรัม - หัวหอม 1 ลูก ปอกเปลือกและสับ - ขึ้นฉ่ายฝรั่งสับ 1 ต้น - ต้นหอม 1 ต้น หั่นเป็นชิ้นใหญ่ (ส่วนสีขาว) - พริกไทยดำ 3 เม็ด - ใบกระวาน 1 ใบ - โหระพา 1 ก้าน (ไม่จำเป็น) - น้ำเย็น 1, 8-2, 1 ลิตร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายเนยในกระทะก้นหนาขนาดใหญ่ ผัดหัวหอม ขึ้นฉ่าย และกระเทียมเล็กน้อยจนนิ่ม ใส่กระดูกไก่

น่องไก่อบในเตาอบมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก เนื้อละลายในปากของคุณอย่างแท้จริงจึงไม่มีแขกคนใดสามารถปฏิเสธอาหารอันโอชะนี้ได้ มันจำเป็น - น่องไก่ 6-8 ชิ้น; - หัวกระเทียม - 8 มะเขือเทศเชอร์รี่; - โหระพาสดหนึ่งกำมือ - พริก 2 เม็ด - เกลือและพริกไทยดำ - น้ำมันมะกอก

ชีส ไก่ และเห็ดเป็นส่วนผสมที่คุณสามารถทดลองได้ในรูปแบบต่างๆ โดยการเติมซอสหรือซอสหมักที่หลากหลาย สูตรง่ายๆ อย่างหนึ่งคืออกไก่หมักน้ำผึ้งและมัสตาร์ด อบกับเห็ดและชีส มื้ออาหารที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว มันจำเป็น - อกไก่ 3 ชิ้น (6 เนื้อ) - น้ำผึ้งและมัสตาร์ด 60 มล

สลัดมีรสชาติผิดปกติมากเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ในแวบแรก สลัดมีราคาค่อนข้างแพงในราคาประหยัด แต่สำหรับการเฉลิมฉลองก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม มันดูร่ำรวยและน่าพอใจ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 400 กรัม - ลิ้นวัว 1 อัน, - ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1 ต้น - 1 หัวหอมสีม่วง - 1 แครอท - กุ้งกุลาดำ 200 กรัม - แตงดอง 100 กรัม - กะหล่ำปลีสด 200 กรัม - 4 ไข่ - ใบผักกาดหอม, - น้ำมันมะกอก 200 มิลลิลิตร - น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เก

อาหารเช้าแบบดั้งเดิมมักจะประกอบด้วยกาแฟหรือชาและแซนวิชไส้กรอกและชีสสองสามอย่าง มีประโยชน์เพียงเล็กน้อยจากอาหารดังกล่าว ด้วยจินตนาการเพียงเล็กน้อย คุณสามารถปรุงอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ จะใช้เวลาเล็กน้อยในการทำแซนวิชกับคอทเทจชีสแอปเปิ้ล บนกระต่ายขูดหยาบ ให้ถูแอปเปิ้ลลูกเล็กพร้อมกับผิว น้ำซุปข้นที่ได้จะโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง ซอฟต์ชีสหรือคอทเทจชีส (100 กรัม) ผสมกับน้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) แล้วเติมลงในน้ำซุปข้น กระจายมวลนี้บนขนมปัง อร่อยและดีต่อสุขภาพ

คุกกี้เหล่านี้ถูกเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นเป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติ คุกกี้ที่บรรจุในกล่องดีบุกที่สวยงามจะทำหน้าที่เป็นของขวัญที่แสนหวาน มันจำเป็น - kefir 100 มล. - 1 พีซี ไข่; - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา - น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา - แป้งสาลี 1 แก้ว - เนย 150 กรัม - แป้งมันฝรั่ง 1 แก้ว - น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม (สำหรับไอซิ่ง)

กาแฟเป็นเครื่องดื่มหอมกรุ่นกลิ่นหอมที่หลายคนชื่นชอบ ปรากฏเมื่อหลายศตวรรษก่อน เครื่องดื่มสมัยใหม่ที่ทำจากเมล็ดกาแฟมีความคล้ายคลึงกับรสชาติของกาแฟชนิดแรกเพียงเล็กน้อยเท่านั้น และนักชิมก็คิดค้นสูตรดั้งเดิมขึ้นมาใหม่ มันจำเป็น สำหรับกาแฟ "

การทำบวบทอดเป็นงานที่ต้องใช้ความอุตสาหะ เริ่มต้นด้วยบวบจะต้องทำความสะอาดเมล็ดและผิวหนังอย่างทั่วถึง แต่ผลที่ได้คืออาหารที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการและวิตามิน ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางบวบทอดไว้บนโต๊ะเทศกาลหากคุณตกแต่งอย่างเหมาะสม มันจำเป็น บวบ - 300 กรัม แป้งสาลี (แครกเกอร์บด) - 16 กรัม เนย - 17 กรัม ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 5 กรัม เกลือ เครื่องเทศ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับจานนี้ต้องเลือกบวบหนุ่ม ผักเหล่านี้ลอกง่ายและรสช

ชาหอม ๆ สักถ้วยจะดีเมื่อใดก็ได้ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเย็น เมื่อคุณสามารถทิ้งความกังวลทั้งหมดของคุณ ห่มผ้าห่ม เปิดหนังสือเล่มโปรดของคุณ หรือเปิดซีรีส์ทางทีวีที่รอคอยมานาน ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่หนาวเย็น เมื่อคุณต้องการความอบอุ่นและแสงแดด คุณสามารถกระจายการดื่มชาของคุณและเตรียมกลิ่นหอมและร้อน เช่น ชามาซาล่าตอนเที่ยงในฤดูร้อนที่มีแดดจ้า แน่นอนคุณสามารถซื้อตัวเลือกสำเร็จรูปในร้านได้ แต่ทำไมไม่ทำส่วนผสมสำหรับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมด้วยตัวเองล่ะ มันจำเป็น เครื่

เนื้อไก่ฝรั่งเศสเป็นอาหารจานโปรดง่ายๆ ของทุกคน อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และไม่โอ้อวดในการเตรียมการ มันจะช่วยคุณได้ทั้งในวันหยุดและวันธรรมดา ส่วนผสม เนื้อไก่ / ต้นขา - 500-700 กรัม หัวหอม - 1 ชิ้น Kefir - 250 มล มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น) เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส มันฝรั่ง - 500-700 กรัม ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น ออลสไปซ์ - 4-5 ชิ้น ฮาร์ดชีส - 200 กรัม มายองเนส / ครีม - เพื่อลิ้มรส เนย - 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น) มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น เกลือเพื่อลิ้

การผสมผสานระหว่างไก่กับมะเขือยาวไม่เพียงแต่มีประโยชน์ในแง่ของโภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังสร้างความสุขให้กับนักชิมได้อีกด้วย จานนี้นุ่มมาก มีกลิ่นหอม หากคุณปรุงผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างถูกต้อง เพิ่มเครื่องเทศและส่วนผสมที่น่าสนใจอื่นๆ ลงไป คุณจะได้ผลงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอก บ้านเกิดของมะเขือยาวคือพม่าและเขตร้อนของอินเดีย ที่นั่นพวกเขาปรุงด้วยเครื่องเทศมากมาย ต่อมาก็ใส่เนื้อไก่ลงไปในผัก นักโภชนาการกล่าวว่าชุดค่าผสมนี้ถูกต้องที่สุด ผักช่วยให้กระเพาะย่อยอาหารประเภทเนื้อ

มันยากขึ้นสำหรับคุณในการทำงานหรือไม่? มันยากที่จะจดจ่อกับบางสิ่งหรือไม่? กินอาหารบำรุงสมองมากขึ้น. ผลิตภัณฑ์เหล่านี้คืออะไร? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เริ่มจากวอลนัททั่วไปในประเทศของเรา ผู้ที่ใช้อย่างเป็นระบบจะมีประสิทธิภาพในการแก้ปัญหาเชิงตรรกะ วอลนัทยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ ประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและสารต้านอนุมูลอิสระจากพืช ขั้นตอนที่ 2 คุณชอบกาแฟไหม?

บวบมีขายตลอดทั้งปี แต่ฤดูกาลสำหรับผักเหล่านี้เริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม บวบหนุ่มเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุ การทอด เหมาะในสลัด ทั้งผักแบบดั้งเดิมและแบบอุ่น ผลไม้ขนาดใหญ่นั้นดีสำหรับสตูว์และแพนเค้ก อาหารแปลกใหม่ - แยมบวบซึ่งสามารถเติมด้วยรสมะนาวและขิง ซูกินีทอด วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมบวบคือการทอดในกระทะหรือย่าง ก่อนย่าง บวบหั่นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมันมะกอก ทอด และเสิร์ฟพร้อมซอสต่างๆ ในการผัดบวบให้หั่นเป็นชิ้น คุณสามารถจุ่มมันในเทมปุระหรือแป้งแล้วทอดให้ลึกห

ปลาและพันธุ์ต่าง ๆ เป็นวัตถุดิบในการเตรียมอาหารไม่เพียงแต่อร่อยอย่างเมามัน แต่ยังรวมถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม บางคนเข้าใจผิดคิดว่าสีแดงมีประโยชน์มากที่สุด แน่นอนว่ามีองค์ประกอบหลายอย่างที่มีผลดีต่อสภาพร่างกาย ผิวหนัง และเส้นผมของมนุษย์ แต่พันธุ์สีแดงไม่ได้เป็นผู้นำในแง่ของประโยชน์ที่ได้รับ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผู้นำในแง่ของรสชาติและผลประโยชน์ต่อร่างกายคือสิ่งที่เรียกว่าปลาน้ำแข็ง เธอเป็นแชมป์ตัวจริงในด้านเนื้อหาของฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ฟลูออรีน ตลอดจนวิ

ผู้ขายผ่านการทดสอบความเป็นธรรมชาติของน้ำผึ้งครั้งแรก - เขาจำเป็นต้องแสดงใบรับรองสำหรับผลิตภัณฑ์ของเขา การตรวจสอบครั้งที่สองสามารถทำได้ด้วยสายตา น้ำผึ้งธรรมชาติมักจะมีละอองเรณูและขี้ผึ้งอยู่เสมอปีกของแมลงเป็นไปได้ การทดลองที่สามนั้นแน่นอนว่าน่าลิ้มลอง คุณควรชอบน้ำผึ้งอย่างแน่นอน ควรศึกษาเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับรสนิยมของคุณเท่านั้น มันจำเป็น - ช้อน

ชาวฝรั่งเศสเรียกผักโขมว่าราชาแห่งผัก ตำแหน่งกิตติมศักดิ์นี้ได้รับรางวัลเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ สมุนไพรนี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจริงๆ คุณสามารถเตรียมอาหารที่มีรสชาติและชุ่มฉ่ำได้หลากหลายด้วยผักโขม แหล่งกำเนิดของผักโขมถือเป็นเปอร์เซียซึ่งปรากฏก่อนยุคของเรา ในยุคกลางมาถึงยุโรปซึ่งเป็นครั้งแรกที่กลายเป็นอาหารของพระสงฆ์และจากนั้นก็เป็นอาหารอันโอชะบนโต๊ะของขุนนาง ในฝรั่งเศสสมัยใหม่ ผักโขมเติบโตในเกือบทุกสวนผัก และไม่เพียงแต่ใช้สำหรับทำอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เ

พรมแดนระหว่างประเทศและวัฒนธรรมกำลังเลือนลาง ระยะห่างดูเหมือนจะน้อยลง และตอนนี้แม่บ้านชาวรัสเซียก็เชี่ยวชาญในการปรุงอาหารจากต่างประเทศที่ไม่รู้จักมาก่อนในการปรุงอาหาร หนึ่งในอาหารแปลกใหม่ยอดนิยมเหล่านี้คือน้ำมันมะพร้าว ซื้อน้ำมันมะพร้าวได้ที่ไหน?

ผลิตภัณฑ์นมหมักได้เข้ามาในชีวิตของคนยุคใหม่อย่างแน่นแฟ้น เมื่อไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับมื้ออาหารเต็มรูปแบบและคุณต้องทานอาหารว่างระหว่างเดินทาง kefir หรือ biokefir สามารถสนับสนุนการย่อยอาหารและป้องกันปัญหาเกี่ยวกับการดูดซึมอาหาร ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมหมัก ในปัจจุบันนี้เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงบุคคลที่ไม่กินผลิตภัณฑ์นมหมักหรืออย่างน้อยก็ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ต่อร่างกายมาก่อน ทั้ง kefir และ biokefir ทำมาจากนมวัวที่มีไขมันหลายชนิด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ซอสถั่วเหลืองได้กลายเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในอาหารสมัยใหม่ มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับน้ำสลัดและทำน้ำดอง รสชาติของอาหารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของซอสที่เลือก มันจำเป็น - ขวด; - ปก; - ฉลาก; - ป้ายราคา; คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นให้ความสนใจกับขวด ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเทลงในภาชนะแก้วเท่านั้นเนื่องจากพลาสติกไม่รักษาคุณภาพและรสชาติที่เป็นประโยชน์ของซอสไว้ได้ไม่ดี ใช้ในการผลิตทั้งฝาโลหะและพลาสติก ซีอิ๊วจะอิ่มตัวด้วยเกลือ ดังนั้นอากาศที่เข้าสู่ฝา

ทุกวันนี้ ผู้คนมักชอบซื้อเค้กอีสเตอร์ แต่ถ้าคุณทราบประเด็นสำคัญบางประการในการทำอาหาร คุณก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องยุ่งยากโดยไม่จำเป็น และเอาใจครอบครัวของคุณด้วยขนมอบหอมกรุ่นทำเอง นอกจากนี้ สูตรนี้น่าสนใจมาก ผสมผสานรสชาติที่โปร่งสบายและกลิ่นหอมของกาแฟที่น่าตื่นตาตื่นใจ ผสมผสานกับชิ้นช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อน มันจำเป็น - ยีสต์กด 10 กรัมหรือ 30 กรัม - แป้ง 500 กรัม - นม 100 มล

มะเขือเทศทอดหรือ domatokeftedes เป็นอาหารกรีกที่ค่อนข้างหายาก domatokeftedes อาจเป็นทางเลือกที่ดีในการอดอาหาร ซึ่งแตกต่างจากเนื้อหรือปลาทอดแบบดั้งเดิม มันจำเป็น - มะเขือเทศสุกลูกใหญ่ 6 ลูก - หอมใหญ่ 1 หัว - เฟต้าชีส 100 กรัม - แป้ง 300 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

มูซากะเป็นอาหารยอดนิยมและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ของชาวบอลข่านและตะวันออกกลาง มูสซาก้าปรุงจากเนื้อสับและมะเขือยาวเป็นหลัก แต่แต่ละประเทศก็มีไส้ที่แตกต่างกันไปสำหรับหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยนี้ มันจำเป็น - มะเขือม่วงเล็ก 3-4 ลูก - 0, 5 ช้อนโต๊ะ

Patatopita เป็นอาหารกรีกประจำชาติที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นพายที่ทำจากแป้งบางกรอบยัดไส้ด้วยข้าวและมันฝรั่ง จานกลายเป็นที่น่าพอใจและอร่อยมากและคงรสชาติไว้ได้มากกว่าหนึ่งวัน มันจำเป็น - ไข่ 2 ฟอง - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งสาลี - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

มีชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานในตู้เย็นสำหรับทุกคน บางครั้งคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบแสนอร่อย แต่ที่บ้านไม่มีอะไรแบบนั้น และไม่มีทางที่จะซื้อผลิตภัณฑ์พิเศษได้ หากแขกตัดสินใจมาโดยไม่คาดคิดและไม่มีอะไรจะเลี้ยงพวกเขาอย่างแน่นอน คุณก็สามารถทำคัพเค้กแสนอร่อยได้ มันจำเป็น - 1 ช้อนโต๊ะ ล

พายบวบร่วมกับผักเพื่อสุขภาพอื่นๆ เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุล ความแปลกใหม่ แคลอรี่ต่ำ รสชาติที่ยอดเยี่ยม และความสะดวกในการเตรียมเป็นข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้ มันจำเป็น – บวบหนุ่ม (1-2 ชิ้น); - แครอท (2 ชิ้น) - เนย (60 กรัม) –แป้ง (170 กรัม)

ในขณะที่คุณสามารถหาสตรอเบอรี่สุกและราคาถูกมากมายบนชั้นวาง คุณควรเพลิดเพลินกับผลไม้เล็ก ๆ นี้และของหวานต่างๆ ที่ทำจากมัน ชีสเค้กสตรอเบอรี่กับริคอตต้าจะทำให้คุณทึ่งด้วยความเรียบง่ายในการเตรียมเนื้อสัมผัสของขนมที่ละเอียดอ่อนมากและรูปลักษณ์ที่ไม่มีใครเทียบได้ มันจำเป็น - ริคอตต้า 1 กก

ตะกร้าขนมแบบ Shortcrust กับผลไม้สดและไอศกรีมมีกลิ่นหอมของฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม เป็นการดีที่จะฝันถึงฤดูร้อนในขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะอันละเอียดอ่อน มันจำเป็น ไข่ 2 ฟอง น้ำตาล 100 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม ไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัม เนย 50 กรัม กล้วย 2 ลูก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่แป้งขนมชนิดร่วน กล้วยหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ลงในพิมพ์ โรยด้วยไวท์ช็อกโกแลตขูด ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่กับน้ำตาล ขั้นตอนที่ 3 ละลายดาร์กช็อกโกแลตเทเนยลง

สูตรทำเค้กแสนอร่อยจากแป้งนุ่ม ๆ และครีมที่มีกลิ่นหอมมาก ใช้เวลาห้าสิบนาทีในการเตรียมตัว เค้กครีมจะเหมาะสำหรับชา มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - นม - 500 มล. - น้ำตาล - 150 กรัม - เนย - 130 กรัม - แป้งสาลี - 120 กรัม - สี่ไข่ - น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

นี่เป็นสูตรที่ง่ายและดั้งเดิมสำหรับไก่กับผัก เม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับรสชาติ ในขณะที่ซอสน้ำส้มช่วยให้เนื้อย่างมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - เนื้อไก่ 500 กรัม - บรอกโคลี 400 กรัม - สดหรือแช่แข็ง - 1 หัวหอมใหญ่ - พริกแดงหวาน 1 อัน - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส สำหรับซอส:

ทุกคนรู้มานานแล้วว่าไอศกรีมอร่อยๆ ทำเองได้ที่บ้าน ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารอันโอชะนี้จากกลีบกุหลาบ ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน. มันจำเป็น - กลีบกุหลาบ - 300 กรัม - น้ำตาลผง - 250 กรัม - ครีม - 200 กรัม - น้ำ - 300 มล. - วานิลลิน - 1 ซอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกให้รวบรวมกลีบของพืช จำไว้ว่าไม่ควรแปรรูปด้วยบางสิ่ง มิฉะนั้น คุณก็จะได้รับพิษ ตัดส่วนแสงที่ฐานออก ถ้ายังไม่เสร็จ ไอศกรีมจะมีรสขม วางกลีบกุหลาบในกระชอนแล้วเขย่าเบา ๆ ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อก

คัพเค้กจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลไม่เลวร้ายไปกว่าอาหารอันโอชะอื่น ๆ ฉันขอเสนอสูตรสำหรับขนมนี้ที่มีชื่อแปลกมาก - "วศิน" ฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน มันจำเป็น - เนย - 125 กรัม - น้ำตาล - 100 กรัม - น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง; - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา - สุรา - 2 ช้อนโต๊ะ

คุณต้องการที่จะทำการรักษาที่อร่อยและฉ่ำ? จากนั้นทำช็อกโกแลตโรลที่เรียกว่า "Cheerful Negro" ของหวานนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียมและไม่ต้องการผลิตภัณฑ์มากมาย ยอมรับว่านี่เป็นสิ่งสำคัญในการปรุงอาหาร มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

คอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส ดังนั้นคอตเทจชีสเค้กโฮมเมดชิ้นหนึ่งจึงเหมาะสำหรับมื้อเช้าสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มาเตรียมเค้กเต้าหู้ในหม้อหุงช้าพร้อมผลเบอร์รี่ มันจำเป็น - ชีสกระท่อม - 50 กรัม - ไข่ไก่ - 4 ชิ้น

ผักใบเขียวที่มีรสชาติและกลิ่นหอมของขนกระเทียมและกลิ่นของดอกลิลลี่แห่งหุบเขาเรียกว่ากระเทียมป่า พืชชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในคอเคซัส ทั้งสดและดอง เนื่องจากกระเทียมป่าเข้ากันได้ดีกับผักและปลา ใช้ในซุปและในสลัด มาเตรียมสลัดฤดูใบไม้ผลิของกระเทียมป่าและมันฝรั่งสดกัน สลัดกระเทียมป่าและมันฝรั่งสด คุณจะต้องการ:

มัฟฟินกับชีสและกระเทียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่เข้ากันได้ดีกับไวน์และเบียร์ มัฟฟินสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย มันจำเป็น - 140 กรัม แป้ง; - น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ - ผงฟู 2 ช้อนชา - เกลือ 3/4 ช้อนชา - กระเทียมแห้งหรือเม็ดครึ่งช้อนโต๊ะ - 60 กรัม เนย

พายกับเชอร์รี่และรูบาร์บกลายเป็นรสร่วนและละเอียดอ่อน Rhubarb ทำให้ของหวานมีรสเปรี้ยวเผ็ด มันจำเป็น สำหรับเศษ: - 210 กรัม แป้ง; - 150 กรัม ซาฮาร่า; - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - 130 กรัม เนย. สำหรับการทดสอบ: - 140 กรัม แป้ง

ซีซาร์สลัดถูกคิดค้นขึ้นเมื่อเกือบ 100 ปีที่แล้วโดยบังเอิญ Cesar Cardini เจ้าของร้านอาหารเล็กๆ แห่งหนึ่ง ต้องการอาหารแขกที่ไม่คาดคิดอย่างรวดเร็วและอร่อย ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอิตาเลียนผสมผลิตภัณฑ์ในสต็อกในขณะนั้นโดยไม่ได้คาดหวังว่าจานนี้จะได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มันจำเป็น - สลัดโรมาโน 500 กรัม - พาเมซานชีส 70 กรัม - นกกระทาขนาดเล็กหรือเนื้อนกกระทา 4 ตัว - เกลือ - พริกไทยดำ - น้ำมันมะกอก - ไธม์ - มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม - กระเทียม 3 กลีบ

หั่นชิ้นทอดเป็นอาหารที่อร่อยมาก วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันการทำอาหารสี่ประเภทเหล่านี้ อกไก่สับกับมันฝรั่งต้ม อกไก่ 1 ตัว หอมใหญ่ 1 หัว มันฝรั่ง 2-3 ลูก ไข่ 1 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส ผักชีฝรั่งสด ½

สลัด "มิโมซ่า" เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่มีอยู่ในเกือบทุกโต๊ะเทศกาล เมื่อมองแวบแรก การเตรียมมันค่อนข้างง่าย แต่ยังไม่เพียงพอที่จะผสมส่วนผสมที่จำเป็นเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม เช่นเดียวกับทุกจาน สลัดนี้มีความลับของตัวเอง กฎข้อที่หนึ่ง - เลือกมายองเนส รสชาติและความสม่ำเสมอของน้ำสลัดส่งผลโดยตรงต่อสิ่งที่คุณได้รับ มายองเนสใช้กับสลัดทุกชั้น ยกเว้นชั้นบนสุด เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสูงและหนาพอสมควร แม้ว่าคุณจะกำลังไดเอทอยู่ อย่าทำให้จานเสียด้วยซ

เนื้อหน้าอกเป็นที่นิยมในหลายประเทศ ผลิตภัณฑ์นี้พบได้ทั่วไปในที่ที่มีอากาศหนาวเย็น เนื่องจากอาหารที่มีเนื้อซี่โครงมีความอิ่มตัวที่ดีเยี่ยม ซุปเนื้อหน้าอกก็ไม่มีข้อยกเว้น ซุปซี่โครงหมูนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็วเพราะคุณไม่ต้องปรุงเนื้อเป็นเวลานาน ในกรณีนี้ น้ำซุปจะหอมและน่ารับประทานเนื่องจากกลิ่นโน๊ตของรมควัน ซุปถั่วกับหน้าอก bri ซุปนี้กลายเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและเข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อ:

ขนมปังพิต้าที่ผิดปกติ แต่อร่อยมากพร้อมเครื่องในไก่จะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะทุกวัน แต่ยังเป็นงานรื่นเริงอีกด้วย ของขบเคี้ยวร้อนนั้นง่ายต่อการเตรียมและรับประทานได้อย่างรวดเร็ว Lavash กับเครื่องในไก่กลายเป็นที่น่าพอใจ ม้วนน่ารับประทานใช้เป็นอาหารว่างร้อนสำหรับอาหารเช้าหรือชา สำหรับ 6 เสิร์ฟคุณต้อง:

ของหวานอิตาเลียนทีรามิสุมีหลายประเภท หนึ่งในสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาสำหรับจานนี้คือแอปเปิ้ลทีรามิสุ อาหารอันโอชะนี้จะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน มันจำเป็น - คุกกี้ Savoyardi (20 ชิ้น.); - แอปเปิ้ล (4 ชิ้น); - น้ำตาล (75 กรัม) - เนย (50 กรัม) - อบเชย

คุณค่าหลักของปลาแดงอยู่ในกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมาก แต่นอกจากเนื้อปลาสีแดงจะดีต่อร่างกายแล้ว เนื้อของมันยังอร่อยอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ข้อกำหนดและเงื่อนไขในการเก็บรักษาของปลาดังกล่าวมีข้อจำกัดอย่างเข้มงวด มันจำเป็น สำหรับน้ำดอง (สำหรับปลา 1 กิโลกรัม):

ปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินกลายเป็นเรื่องเร่งด่วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโลกสมัยใหม่ที่คนแทบไม่ต้องใช้ความพยายามทางกายภาพเพื่อให้แน่ใจว่ามีอยู่ - ทุกอย่างทำเพื่อเขาด้วยเครื่องจักร เมื่อคุณดำเนินชีวิตอยู่ประจำ คุณจะมีน้ำหนักเกินอย่างแน่นอน หากคุณไม่จำกัดปริมาณแคลอรี่และอย่าเริ่มออกกำลังกายอย่างน้อย อาหารของคุณควรมีไขมันน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เช่น อาหารแคลอรี่สูงมาก

ขนมปังมีรสชาติไม่ดีหรือไม่? บางคนชอบรำข้าวคนอื่น ๆ เช่น Borodinsky แต่มีสายพันธุ์ที่น่าสนใจอยู่เสมอซึ่งรสชาติที่ผิดปกติจะชนะใจนักชิมขนมปังเป็นเวลานาน ขนมปังข้าวไรย์ลัตเวีย การเดินบนถนนแคบๆ ของ Old Riga ขณะท้องว่างไม่ใช่เรื่องง่าย นักท่องเที่ยวไม่กี่คนสามารถต้านทานกลิ่นหอมของขนมอบลัตเวียที่อบสดใหม่ ดังนั้นบางทีคุณไม่ควรต่อต้าน?

คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำได้แม้ในร้านค้าที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะมีความเสี่ยงที่จะได้รับของปลอมเมื่อคุณซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ถ้าเป็นเพียงไวน์สำหรับ 200 รูเบิลก็ไม่เป็นไร และถ้าคุณจะซื้อคอนยัคในราคาหนึ่งและครึ่งและเป็นของขวัญ! วิธีการรับรู้ของปลอมและไม่ถูกหลอก?

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการทำอาหารโดยไม่ใช้เกลือแกง แร่นี้มีชื่อทางวิทยาศาสตร์มากกว่า - เฮไลต์ มนุษย์รู้จักหินชนิดนี้มานานแล้วและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อให้อาหารมีรสชาติพิเศษ เกลือแกงที่ได้จากเฮไลต์มีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากกับกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย เฮไลต์เป็นเกลือแกงที่นิยมรับประทานกันมากที่สุด แร่ที่มีคุณค่าและมีประโยชน์นี้รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้นจึงไม่ถูกต้องหากจะพูดถึงว่าใครเป็นผู้ค้นพบและเมื่อใด นิสัยการบริโภคเกลือมีมาเมื่อหลายพันปีก่อนและสืบท

น้ำส้มสายชูข้าวมาถึงชาวรัสเซียจากญี่ปุ่นซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเติมแต่งในการทำซูชิและม้วน อย่างไรก็ตาม การซื้อในร้านค้าในประเทศในบางครั้งค่อนข้างยาก ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้วิธีเปลี่ยนน้ำส้มสายชูจากข้าวโดยไม่กระทบต่อคุณสมบัติของน้ำส้มสายชู คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 น้ำส้มสายชูข้าวถูกประดิษฐ์ขึ้นครั้งแรกในประเทศจีน จากจุดเริ่มต้นที่จะส่งไปยังประเทศญี่ปุ่น และแม้กระทั่งในตอนนั้น เฉพาะสมาชิกที่ได้รับสิทธิพิเศษในสังคมเท่านั้น เพียงสองศตวรรษต่อมา คนธรรมดาก็สามารถลิ

กรดไขมันจำเป็นสำหรับร่างกายในการทำงานอย่างถูกต้อง สถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท ผมและสมองส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการมีอยู่ของมัน ในบรรดาสารเหล่านี้ กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งสามารถหาได้จากอาหารบางชนิดนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นพิเศษ กรดไขมันโอเมก้า 3 มีผลดีต่อร่างกาย พวกเขามีส่วนร่วมในการทำให้ระดับเมตาบอลิซึมและฮอร์โมนเป็นปกติ การหดตัวของกล้ามเนื้อ ควบคุมความดันโลหิต และปรับปรุงสภาพของข้อต่อ ด้วยปริมาณที่ต้องการในร่างกาย สารเหล่านี้ป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอ

ซุปเบคอนหอมๆ จะถูกใจใครหลายๆ คน คุณสามารถให้บริการแก่แขกหรือเพียงแค่ทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ ซุปสามารถเสิร์ฟในชามทั่วไปหรือบางส่วนในจาน มันจำเป็น - เบคอน 300 กรัม - แครอท 150 กรัม - คื่นฉ่าย 200 กรัม - หัวหอม 150 กรัม - มันฝรั่ง 600 กรัม - ถั่วกระป๋อง 300 กรัม - สาขาโหระพา

หากคุณต้องการเอาใจเพื่อนที่ได้รับเชิญด้วยสลัดแสนอร่อย ให้เตรียมสลัดที่มีเนื้อปูและกีวี ผู้ที่ชื่นชอบผลไม้จะต้องประทับใจในฝีมือของคุณ มันจำเป็น - ปูอัดหรือเนื้อปู 200-250 กรัม - ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง - ขนหัวหอมสีเขียว 5-6 อัน - 3 ชิ้น กีวีขนาดกลาง - 3-4 ช้อนชา ซอสมัสตาร์ดหรือมายองเนส - 2 ชิ้น ไข่ต้ม

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ รวดเร็วและอร่อยมาก นอกจากนี้หม้อปรุงอาหารจะกลายเป็นไขมันต่ำไม่ใช่แคลอรี่สูง แต่ค่อนข้างน่าพอใจ มันจำเป็น - อกไก่ 500 กรัม - ฟักทอง 800 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เมล็ดฟักทอง; - 1 เซนต์ ล. โหระพาแห้งและมาจอแรม - 2 ช้อนโต๊ะ

เนื้อในอุดมคติสำหรับทำชนิทเซลคือเนื้อสันในหมู ด้วยการตีเล็กน้อยเนื้อจะบางลงเล็กน้อยและ schnitzel จะนุ่มและอ่อนนุ่ม อย่าลืมเสิร์ฟซอสกับชนิทเซลที่ปรุงสุกแล้ว ซอสที่ใช้มายองเนสกับผักและน้ำมะนาว - ทาร์ทาร์เหมาะอย่างยิ่ง ขอแนะนำให้เสิร์ฟมันฝรั่งบดหรือข้าวเป็นกับข้าว มันจำเป็น - เนื้อสันในหมู 3 ชิ้น - ไข่ไก่ 3 ฟอง - 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง

บวบเป็นส่วนหนึ่งของเมนูฤดูร้อน ข้อดีของสูตรอาหารที่มีผักชนิดนี้คือ อาหารที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วและต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ บวบและซีอิ๊วเป็นส่วนผสมที่ลงตัวที่ช่วยให้จานมีรสชาติแบบตะวันออกเป็นพิเศษ มันจำเป็น –– บวบขนาดกลางสด (2-4 ชิ้น)

ในบรรดาวิธีการเก็บเกี่ยวเห็ดหลายวิธี การดองเป็นเรื่องปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ซึ่งรวมถึงการเตรียม การแปรรูป และกระบวนการทำอาหารเอง หากคุณเรียนรู้วิธีเก็บเกี่ยวเห็ดสำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้ ทุกฤดูหนาวคุณจะได้เพลิดเพลินกับเห็ดแสนอร่อยในน้ำผลไม้ของคุณเอง มันจำเป็น –เห็ดสด (2-3 กก

สโคนตุรกีเหล่านี้เป็นของว่างสำหรับทานในช่วงพักกลางวันหรือเตรียมอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว แป้งจะนุ่มมากเติมขนมปังในรูปแบบของชีสหัวหอมสีเขียวและครีมหนักเติมเต็มรสชาติของมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 600 กรัม - นมต้ม 200 มล

เค้กนี้ทำง่ายมาก แม้ว่าคุณจะไม่สามารถรับผลเบอร์รี่สดตามฤดูกาลได้ด้วยเหตุผลบางอย่าง แต่คุณก็สามารถทำขนมอบที่มีกลิ่นหอมของสตรอเบอรี่ได้ เค้กนุ่มมากและครีมโปรตีนช่วยเติมเต็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น สำหรับเค้ก: - แป้ง 2 ถ้วย

แป้งเต้าหู้ วานิลลานมเปรี้ยวไส้แอปเปิ้ล และชั้นบนสุดที่น่าสนใจด้วยอัลมอนด์ น้ำตาลทรายแดง และข้าวโอ๊ต มีครบในพายเดียว! ในขณะเดียวกัน ขนมอบก็มีรสหวาน นุ่ม และมีกลิ่นหอมปานกลาง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - ชีสกระท่อม 150 กรัม - แป้ง 1 แก้ว - เนย 50 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

บราวนี่เป็นเค้กช็อกโกแลตที่มีเนื้อแน่นพอๆ กับครีมข้นๆ สำหรับผู้ชื่นชอบการอบเปรี้ยว เราแนะนำให้ทำบราวนี่กับแครนเบอร์รี่ มันจำเป็น - แครนเบอร์รี่แช่แข็ง 2 ถ้วย; - แป้ง 1, 5 แก้ว - ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม - เนย 125 กรัม - 4 ไข่

ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟปลาเฮอริ่งเค็มที่โต๊ะเทศกาลเป็นอาหารว่างอิสระหรือทำปลาเฮอริ่งไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ เราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดแอปเปิ้ลแสนอร่อยพร้อมปลาเฮอริ่งซึ่งดีต่อสุขภาพด้วย! มันจำเป็น - เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - มันฝรั่งต้ม 1 ลูก - 4 มะเขือเทศ

กลิ่นหวานของบีทรูท ข้าวโพด และกะทิเข้ากันได้ดี ความเผ็ดร้อนของขิงเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน ซุปครีมนี้รสชาติดีแม้ในที่เย็น มันจำเป็น - 1 หัวผักกาด; - 1 มันฝรั่ง - 1 หัวหอม; - 2 มะเขือเทศ; - แครอท 1/2 ก้านขึ้นฉ่าย; - 2 ช้อนโต๊ะ

Pita เป็นขนมปังไร้เชื้อทรงกลม แต่กับไก่เลบานอนจะอร่อย! ยัดไส้ไฟลนก้นแบบออริจินัล เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก! มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - 3 อกไก่; - 4 pitas; - ครีม 200 กรัม - กรีกโยเกิร์ต 200 กรัม - ซอสบีทรูท 200 กรัม - กระเทียม 3 กลีบ - มะเขือเทศโรมัน 3 ลูก - ใบผักกาดหอม 10 ใบ - หอมแดง 1 หัว - ผักชีฝรั่งสับ, น้ำมันมะกอก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วางอกไก่ระหว่างพลาสติกสองชิ้นแล้วตีให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 2 เปิดเตาย่าง ทาน้ำมันเล็กน้อย ปร

ตะกร้าช็อกโกแลตที่มีสตรอเบอร์รี่และครีมทำได้ง่าย ของหวานนี้จะทำให้คุณทึ่งด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์ที่น่าอัศจรรย์ใจ สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยอาหารอันโอชะ มันจำเป็น - ช็อคโกแลตสีดำ - 120 กรัม - สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม - ครีม 33% - 150 มล

Rizoni เป็นพาสต้าอิตาเลียนชนิดหนึ่ง พาสต้านี้มีลักษณะเหมือนข้าวมากกว่า กับมันอร่อยมากและเบา มันจำเป็น - มะเขือเทศอิตาลี 12 ลูก - น้ำตาลครึ่งช้อนชา - เกลือครึ่งช้อนชา (หรือมากกว่านั้นเล็กน้อย - เพื่อลิ้มรส); - อุจจาระ; - น้ำมันมะกอก 60 มล

หม้อปรุงอาหารที่มีสีสันและอร่อย ประกอบด้วยสองชั้น: มันนุ่มและเนื้อไก่พร้อมไข่นกกระทากระจายที่น่าสนใจ มันจะกลายเป็นของตกแต่งไม่เพียง แต่สำหรับคนธรรมดา แต่ยังสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย ส่วนผสมสี่อย่างทำให้หม้อปรุงอาหารสวยงาม: แครอท ไข่แดง ขมิ้น และชีสแข็ง มันจำเป็น สำหรับชั้นมันฝรั่ง:

ซุปถั่วเลนทิลเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ปรุงตามสูตรนี้และจะกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อรวยซึ่งสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณจะชื่นชม มันจำเป็น - ซี่โครงหมูรมควัน 500 กรัม - มันฝรั่งห้าชิ้น - ถั่วสองแก้ว - หนึ่งแครอท - หนึ่งหัวหอม

Empanadas (empanada) เป็นไส้ผัดที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะในละตินอเมริกาและคาบสมุทรไอบีเรีย สำหรับการเตรียมแป้ง empanadas แบบคลาสสิกจะใช้ไขมันหมู (น้ำมันหมู) แต่ในสูตรดัดแปลงบางอย่างจะถูกแทนที่ด้วยเนย ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับ empanadas ของอาร์เจนตินา ซึ่งใกล้เคียงกับสูตรดั้งเดิม มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

เกลือในปัจจุบันเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ขาดไม่ได้มากที่สุดในการเตรียมอาหารต่างๆ แม้แต่ในโจ๊กหวานก็เติมในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้ยังแตกต่างกันไป ยิ่งกว่านั้นมันแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในรสชาติและรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบของมันด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การบริโภคเกลือในปริมาณที่พอเหมาะไม่มีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ บางครั้งอาจมีประโยชน์ด้วยซ้ำ เกลือมีโซเดียม ซึ่งหากขาดโซเดียมไปอาจทำให้เกิดการรบกวนที่รุนแรง เช่น อิเล็กโทรไลต์ไม

ก๋วยเตี๋ยวข้าวเพิ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ก่อนสงครามโลกครั้งที่สอง ส่วนใหญ่จัดทำขึ้นเฉพาะในญี่ปุ่นและจีนเท่านั้น อย่างไรก็ตาม วันนี้ผลิตภัณฑ์สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตในรัสเซีย ประเภทของเส้นก๋วยเตี๋ยวและองค์ประกอบ เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นเส้นยาวโปร่งแสงทำจากแป้งข้าวเจ้า สินค้ามีหลากหลายสีและรูปทรง สามารถใส่แป้งข้าวโพดจำนวนเล็กน้อยลงในแป้งเพื่อให้มีความยืดหยุ่น ตามเนื้อผ้า เส้นก๋วยเตี๋ยวไม่ควรกว้างเกิน 3 ซม

สาเหตุหลักในการห้ามโกโก้ระหว่างตั้งครรภ์คือความเสี่ยงของอาการแพ้และความดันโลหิตสูง เป็นเรื่องที่ดีเมื่อคุณแม่ตั้งครรภ์ไม่ได้รักผลิตภัณฑ์นี้มากนัก แต่ถ้าการเสพติดโกโก้ค่อนข้างรุนแรง คุณจะต้องมองหาสิ่งทดแทน ก่อนที่คุณจะมองหาโกโก้ทดแทน คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับวัตถุประสงค์ในการค้นหาของคุณเสียก่อน ถ้าคุณชอบรสชาติของเครื่องดื่มแล้วล่ะก็ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือ carob คุณสามารถลองกาแฟทดแทนแบบคลาสสิก เช่น ชิโครี่หรือข้าวบาร์เลย์คั่ว และถ้าเห็นโกโก้ในรูปของช็อกโกแลตเพียงอย่างเดี

กะหล่ำปลีดองแม้จะเตรียมง่าย แต่ก็เป็นผักที่อร่อย จะต้องมีอยู่ในอาหารในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากเนื้อหาของวิตามิน A, B, C และจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์อยู่ในนั้น กะหล่ำปลีดองเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสนับสนุนผู้คนในช่วงเข้าพรรษา ซึ่งเป็นอาหารเสริมวิตามินชนิดหนึ่ง ใน Kievan Rus มีการปลูกสวนพิเศษของเจ้าชายซึ่งปลูกผักที่มีประโยชน์นี้และจากนั้นก็ใส่เกลือในอ่างไม้ขนาดใหญ่และจำเป็นต้องเสิร์ฟไม่เพี

น้ำส้มสายชูข้าวกำลังได้รับความนิยมในอาหารยุโรปด้วยซูชิและซาซิมิ - อาหารปลาประจำชาติญี่ปุ่น ไวน์หรือองุ่นน้ำส้มสายชูถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารและความงามโดยชาวกรีกโบราณ น้ำส้มสายชูข้าว ต้นกำเนิดของน้ำส้มสายชูข้าวคือจีน ซึ่งผลิตภัณฑ์นี้มาถึงญี่ปุ่นเมื่อ 300 ปีก่อนยุคของเราเริ่มต้น ในดินแดนอาทิตย์อุทัย น้ำส้มสายชูข้าวเรียกว่า "

เห็ดแชมปิญอง เห็ดที่ปลูกโดยคนมาช้านาน ปัจจุบันมีสัดส่วนเป็น 2 ใน 3 ของผลิตภัณฑ์เห็ดทั้งหมดที่ผลิตโดยอุตสาหกรรมอาหาร ใช้ในรูปแบบต่างๆ: ดิบ, ต้ม, ทอด, ตุ๋นและกระป๋อง เมื่อบรรจุกระป๋อง รสธรรมชาติอาจหายไป คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแชมเปญ เช่นเดียวกับเห็ดพอชินี แชมปิญองมีน้ำ 88-92% เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย ประกอบด้วย 6, 4-7, 5% เห็ดมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก - 0, 54 และ 0

การซื้อเครื่องเทศอินเดียในรัสเซียได้กลายเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารประจำชาติมานานแล้ว สามารถสั่งซื้อเครื่องเทศแท้จากร้านค้าออนไลน์ ซื้อในร้านค้าทั่วไป หรือหาซื้อได้ตามไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ ไฮเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าทั่วไปในรัสเซีย วิธีที่ง่ายที่สุดในการซื้อเครื่องเทศอินเดียแท้ๆในรัสเซียคือการตรวจสอบชั้นวางของไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ที่ใกล้ที่สุดอย่างรอบคอบ เครื่องเทศ เช่น กานพลู พริกหยาบ ขิง ยี่หร่า ผักชี หรือลูกจันทน์เทศ สามารถพบได้ในร้านค้าเกือบทั้งหมดในบ

วิธีเอาใจแขกของคุณด้วยคุกกี้โฮมเมดอบด้วยมือของคุณเอง คุกกี้เหล่านี้เรียบง่ายและรวดเร็วพอที่จะเตรียม มันจำเป็น เนย -200 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยมาการีน); -200 กรัมน้ำตาล -2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา; -2 ไข่ไก่; -400-500 กรัม แป้ง

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน บาร์บีคิวไม่เพียงแต่เป็นอาหารยอดนิยมเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานเด็ดอีกด้วย มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย หากคุณชื่นชอบการผสมผสานเนื้อหมูกับเครื่องเทศ อย่าลืมลองหมักซอสนี้ดู ข้อดีเพิ่มเติมของสูตรนี้คือรสชาติเนื้อที่ละเอียดอ่อนที่สุด มันจำเป็น – เนื้อหมูหรือเนื้อ entrecote (1400 กรัม) - พริกไทย (25 กรัม)

Azu เป็นอาหารตาตาร์แบบดั้งเดิมที่มีมานานกว่าห้าร้อยปี สูตรอะซุมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย และวันนี้คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านได้ง่ายๆ วิธีทำพื้นฐานในตาตาร์อย่างถูกต้อง? มันจำเป็น –เนื้อ (470 กรัม); - หัวหอม (3-5 หัว); - วางมะเขือเทศ (25 กรัม) –แตงกวาดองหรือเค็ม (2-4 ชิ้น) –มันฝรั่ง (650 กรัม)

ไข่ยัดไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดูดีทั้งบนโต๊ะเทศกาลและในเมนูประจำวัน การใส่เห็ดและผักเข้ากันได้ดีกับไข่ขาว และสูตรก็ค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมาก มันจำเป็น –ไข่ไก่ (6-9 ชิ้น); - เห็ดน้ำผึ้งดอง (65 กรัม) –แครอท (1 ชิ้น)

แป้งรองพื้นเนื้อนุ่ม ละเอียด กรอบเล็กน้อยเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับพาย ทั้งคุณและครอบครัวของคุณจะชอบเค้กโฮมเมดเหล่านี้ พายถั่วเหมาะกับกาแฟสักถ้วยหรือจะเสิร์ฟพร้อมนมสักแก้วก็ได้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 215 กรัม - เนย 125 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

เราขอเสนอสูตรสำหรับเค้กโฮมเมด ผลเบอร์รี่มากมาย น้ำตาลขั้นต่ำ และแป้งที่ร่วนและนุ่ม ทั้งหมดนี้มีความกลมกลืนกันอย่างเป็นธรรมชาติและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และที่สำคัญ การทำพายเชอร์รี่นั้นง่ายมาก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 600 กรัม - เนย 200 กรัม - ครีม 150 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - แป้ง 25 กรัม - ผงฟู 11 กรัม - 3 ไข่แดง สำหรับการกรอก:

คนรักเนื้อแกะต้องชอบเมนูนี้ เนื้อซี่โครงจะนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อย สูตรนี้ยังทำให้ซี่โครงหมูยอดเยี่ยมอีกด้วย มันจำเป็น - ซี่โครง 1 กก. - 3 แครอท - 1 หัวหอม; - ครีมเปรี้ยว 400 กรัม - ใบกระวาน 4 ใบ - พริกไทยดำ, ปาปริก้าหวาน, ฮ็อป-ซูเนลี, ออริกาโน, เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดซี่โครงแกะตามเมล็ด ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งขนาดใหญ่ ปอกแครอทถูบนเครื่องขูดหยาบ ขั้นตอนที่ 2 ใช้กระทะที่มีก้นหนา (คุณสามารถใช้จานเหล็กหล่อ) ซึ่งสามารถใส่ใน

สูตรสำหรับปลาแซลมอนแอตแลนติกกับมายองเนสผักชีฝรั่งจะเหมาะกับรสนิยมของทุกคน มายองเนสผักชีลาวหอมเข้ากันได้ดีกับแซลมอนเนื้อนุ่ม - ครัวเรือนของคุณจะยังคงได้รับอาหารอย่างดีและพึงพอใจ! มันจำเป็น สำหรับสิบเสิร์ฟ: - ปลาแซลมอนแอตแลนติก 2

ขนมปังถูกจัดเตรียมในทุกประเทศและทุกคนก็ทำด้วยวิธีพิเศษเสมอ ฉันแนะนำให้คุณอบขนมปังโมร็อกโกที่นุ่มและอร่อย มันจะไม่ใช้เวลานานเกินไปฉันรับรองกับคุณ มันจำเป็น - แป้งสาลี - 1 กก. - เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ; - ส่วนผสมของโป๊ยกั๊กและงา - 1 ช้อนโต๊ะ

โดยทั่วไปแล้วโดนัทจะเตรียมไส้หวาน ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารจานนี้กับปลา โดนัทปลาเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - เนื้อปลาค็อด - 500 กรัม - แป้ง - 1 แก้ว; - นม - 0.5 ถ้วย; - ไข่ - 2 ชิ้น; - เกลือ; - เนย - 40 กรัม - พาสลีย์

อาหารอร่อยไม่ได้มีแคลอรีสูงและเป็นอันตรายเสมอไป ฉันแนะนำให้คุณอบแหวนงาดำแบบไม่ติดมัน อาหารอันโอชะนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบา มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - ยีสต์แห้ง - 10 กรัม - น้ำ - 1 แก้ว; - น้ำตาล - 3 ช้อนชา - น้ำมันพืช - 3-5 ช้อนโต๊ะ - แป้ง - 3-3, 5 ถ้วย สำหรับการกรอก:

เซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยขนมอบแสนอร่อยเป็นเรื่องง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ เพียงแค่ทำพายแอปเปิ้ลคัสตาร์ด ความละเอียดอ่อนดังกล่าวจะไม่ทำให้ใครเฉย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนย - 250 กรัม - แป้ง - 500 กรัม - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ - ไข่แดง - 1 ชิ้น

ชื่อที่ผิดปกติ "สตรอมโบลี" ซ่อนม้วนพิซซ่า จานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับทุกโอกาส มันจำเป็น การกรอก: - ซอสมะเขือเทศ - 200 มล. - มอสซาเรลล่าชีส - 200 กรัม - ไส้กรอกซาลามี่ - 50-60 กรัม - แฮม - 100 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น

นาโชส์ชิปเป็นอาหารเม็กซิกันประจำชาติที่คิดค้นขึ้นในปี พ.ศ. 2486 มันฝรั่งทอดเป็นรูปสามเหลี่ยมและเสิร์ฟพร้อมกับซอสต่างๆ ชีสละลาย พริกขี้หนู สลัด ฯลฯ การทำนาโชที่บ้านเป็นเรื่องง่าย เงื่อนไขหลักคือใช้แป้งข้าวโพดเท่านั้นในการเตรียมนาโชจริง ส่วนผสมสำหรับสี่เสิร์ฟ:

บอสตันบราวนี่เป็นขนมอเมริกันแบบดั้งเดิม สูตรสำหรับอาหารจานนี้แพร่หลายไปทั่วโลก และในขณะนี้ วิธีการเตรียมบราวนี่แบบต่างๆ สามารถพบได้ในอาหารอิตาลี เยอรมัน ฝรั่งเศส และอาหารอื่นๆ มันจำเป็น - เนย 150 กรัม - น้ำตาล (150 กรัม - 6 ช้อนชา โกโก้ - ไข่ 4 ฟอง - 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ของหวานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ขาดช็อกโกแลตไม่ได้ และเหล้ามะพร้าวและเกล็ดมะพร้าวจะให้รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของสวรรค์ มันจำเป็น - ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพสูง 400 กรัม - ไวท์ช็อกโกแลตคุณภาพสูง 300 กรัม - ครีม 300 กรัมมีไขมัน 30% - เหล้ามะพร้าว 30 มล

ขนมปังโฮมเมดอบสดใหม่: อะไรจะอร่อยและอร่อยกว่ากัน? ตามตำนานเล่าว่า ในบ้านที่มีกลิ่นของขนมนี้ ความรัก ความสงบ และความสามัคคีมักจะครองราชย์อยู่เสมอ นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านทุกคนเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีการทำขนมปังและปรุงให้บ่อยขึ้นที่บ้าน มันจำเป็น - นม 500 มล

พวกเขาถูกเรียกว่า "สมบัติของจอร์เจีย" สูตรจอร์เจียนคินคาลีเป็นความลับที่ได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิดของแม่บ้านชาวจอร์เจียหลายคน ซองเล็ก ๆ เหล่านี้ซ่อนไส้ที่ละเอียดอ่อนแช่อยู่ในน้ำซุปที่มีกลิ่นหอม Khinkali เป็นไข่มุกอันล้ำค่าของอาหารคอเคเซียนที่ควรลิ้มลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต Khinkali มาจากไหนในจอร์เจีย?

มะเขือเทศเป็นผักที่นิยมใช้กันมากที่สุดในการเตรียมช่องว่าง สิ่งที่พวกเขาไม่ได้ทำเพื่อความหลากหลายของอาหารฤดูหนาว เหล่านี้คือสลัด น้ำผลไม้ และซอสมะเขือเทศ แต่มะเขือเทศดองทั้งหมดต้องมาก่อนเสมอ มันจำเป็น มะเขือเทศ - 2, 1 กก. Dill - 1 ร่ม ผักชี - 30 กรัม ใบลูกเกด - 1 ชิ้น กระเทียม - 10 กลีบเล็กหรือ 5 กลีบใหญ่ พริกไทย - 10 ชิ้น กานพลู - 2 ชิ้น แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น น้ำ - 1

มีหลายครั้งในชีวิตที่คุณต้องทำบางอย่างอย่างรวดเร็วเพื่อชงชา ในกรณีนี้ สูตรที่เรียกว่า "รีบร้อน" มาช่วยเมื่อใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหาร ลองทำพายชาแบบง่ายๆ. เค้กนี้จะใช้เวลาและส่วนผสมน้อยที่สุด ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อยและรวดเร็ว ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ในช่วงสั้นๆ ของฤดูเห็ด คุณต้องการตุนของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้ให้ได้มากที่สุด ในฤดูหนาวเห็ดเค็มดองและแช่แข็งจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอม เห็ดแห้งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 ปี จริงอยู่ด้วยแม่บ้านที่ดีพวกเขาไม่ได้โกหกนานนักเพราะสามารถเตรียมอาหารจำนวนมากจากผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมนี้ มันจำเป็น - เห็ด - แผ่นอบจากเตา - ถาดพลาสติก - กระดาษ parchment - ผ้าใบหรือด้ายฝ้ายหนา - เข็มเจาะหนา - ผ้าก๊อซ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เรียงเห็ดตามชนิด เป็นที

ในระยะต่าง ๆ ของการพัฒนา กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ดูไม่เหมือนกัน มันค่อยๆเปลี่ยนไป ขั้นแรก เมล็ดจะกลายเป็นต้นกล้า จากนั้นก็กลายเป็นต้นกล้า จากนั้นพืชจะกลายเป็นพุ่มไม้ที่ทรงพลังจะสร้างหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กจำนวนมาก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ชีวิตของกะหล่ำดาวเริ่มต้นที่เมล็ด มีขนาดเล็กแข็งสีดำ เมื่อคุณปลูกมันลงบนพื้น การเปลี่ยนแปลงเวทย์มนตร์จะเริ่มขึ้น ในเวลาเพียงไม่กี่วัน ตัวอ่อนที่อยู่เฉยๆ ก็จะออกมาเป็นหน่อ เขาจะเอาชนะชั้นดินและรีบไปที่ดวงอาทิตย์ ในขณะที่การถ่ายยังเล็กอยู่ ใ

ประเทศจีนถือเป็นแหล่งกำเนิดของส้ม แปลจากภาษาดัตช์คำว่า "ส้ม" หมายถึง "แอปเปิ้ลจีน" ส้มหวานมาถึงยุโรปเมื่อต้นศตวรรษที่ 15 เท่านั้นและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 จากประเทศจีน ส้มมาถึงอินเดียและตะวันออกกลาง ในปี ค

หลายปีที่ผ่านมา เนื้อถั่วเหลืองถูกบดบังด้วยอาหารอื่นๆ อย่างไรก็ตาม เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่พยายามดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพดีโดยยึดมั่นในอาหารที่สมดุล ความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารเช่นเนื้อถั่วเหลืองเพิ่มขึ้นอย่างมาก ชาวจีนใช้ถั่วเหลืองมาหลายร้อยปีในการเตรียมอาหารต่างๆ ชาวยุโรปสามารถชื่นชมถั่วเหลืองได้ก็ต่อเมื่อได้เนื้อจากมันซึ่งเกิดขึ้นในศตวรรษที่ยี่สิบ เนื้อถั่วเหลือง (โปรตีนพื้นผิวผัก) เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ได้มาจากพืช ผลิตภัณฑ์นี้ได้มาจากแป้งถ

นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสลัดเบา ๆ ที่คุณสามารถเตรียมได้ทุกวันหรือสำหรับการพบปะกับเพื่อนฝูง ปรากฎว่ามีประโยชน์เนื่องจากไม่มีมายองเนสในสูตร สำหรับน้ำสลัดที่อร่อยคุณต้องทานโยเกิร์ต ส่วนผสมอื่นๆ สำหรับสลัดก็มีแคลอรีไม่สูงมากเช่นกัน มันจำเป็น - ไก่งวงต้มและรมควัน 200 กรัม - โยเกิร์ตธรรมชาติ 120 มล

Paella เป็นข้าวจานอร่อย คุณสามารถเสริมอะไรก็ได้ - เนื้อสัตว์ ผัก อาหารทะเล เราแนะนำให้เตรียมปาเอญ่าด้วยหัวใจไก่และลูกพรุน มันจำเป็น - ข้าวเมล็ดยาว 2 ถ้วย; - หัวใจไก่ 500 กรัม - 1 หัวหอม; - 1 แครอท - 10 ชิ้น ลูกพรุน; - น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะหรือกระทะ ใส่หัวใจไก่

คุณจะไม่แปลกใจกับทุกคนด้วยเค้กตับ แต่เราจะเตรียมอาหารที่คุ้นเคยด้วยรสชาติบ๊อง สำหรับการตกแต่งเค้กสำเร็จรูปคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ก็ได้ ไข่นกกระทาต้มนั้นเหมาะสม มันจำเป็น - ตับไก่ 500 กรัม - มายองเนส 200 กรัม - นม 100 มล

คุกกี้เหล่านี้ทำขึ้นด้วยการเติมผิวเลมอนและน้ำผลไม้ รวมถึงการแช่ชาเขียวนมอูหลง กลายเป็นส่วนผสมที่อร่อยมากสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว การทำคุกกี้นั้นง่ายมาก มันจำเป็น - แป้ง 1 แก้ว - เนย 110 กรัม - น้ำตาล 60 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กโฮมเมดอร่อยที่สุด! มันทำด้วยความรัก ทำคุกกี้แบบเรียบง่ายแต่อร่อยด้วยครีมแบล็คเบอร์รี่ที่หอมกรุ่น เหมาะสำหรับดื่มชาหรือกาแฟ มันจำเป็น - แป้งสาลี 150 กรัม - เนย 100 กรัม - แบล็กเบอร์รี่ 100 กรัม - น้ำตาล 70 กรัม - วอลนัท 30 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักแล้วทำขนมปังแสนอร่อยและนุ่มเป็นอาหารเช้า ทุกคนจะประทับใจกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน มันจำเป็น - แป้ง - 6, 25 แก้ว; - เกลือ - เหน็บแนม; - น้ำตาล - 0.25 ถ้วย; - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ - เนย - 0

ฟักทองกับถั่วไพน์นัทสร้างการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจซึ่งเหมาะสำหรับสลัดอุ่น ๆ การทำสลัดจะไม่ใช้เวลามากคุณสามารถให้บริการได้ทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวทั่วไป อย่าลืมใช้เนยในสูตรนี้ด้วยการที่ฟักทองจะนิ่มลงและจะได้เปลือกสีน้ำตาลทองในระหว่างการปรุงอาหาร มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ:

Strombolli เป็นเค้กปิดที่ตั้งชื่อตามเกาะภูเขาไฟใกล้ซิซิลี ในลักษณะที่ปรากฏพายคล้ายกับพิซซ่าคาลโซเน่ปิด แต่แตกต่างกันในวิธีการตกแต่ง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 300 กรัม - นม 180 มล. - ยีสต์สด 25 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

พาย Morning Dew Pie มีความละเอียดอ่อนและรสชาติดี เตรียมตัวให้พร้อมรับคำชมจากคนรักเพราะถูกใจแน่นอน มันจำเป็น - มาการีน - 200 กรัม - น้ำตาล - 150 กรัม + 3 ช้อนโต๊ะ - ไข่ - 4 ชิ้น; - ครีม - 150 กรัม - นม - 3 ช้อนโต๊ะ

พวงหรีดสีแดงก่ำน่ารับประทานที่ทำจากแป้งคอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อนพร้อมไส้ถั่วเหมาะสำหรับการดื่มชายามเช้าและไม่เพียง แต่ในวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์ศักดิ์สิทธิ์เท่านั้น มันจำเป็น - 1 ไข่; - แป้ง 425 กรัม - คอทเทจชีส 250 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - ไข่แดง 1 ฟอง - 1/2 ผิวมะนาว - นม 6 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 800 มล

Jellied "Lunch of the Grey Wolf" เป็นอาหารดั้งเดิมและเรียบง่าย สำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้แก้วกว้างหรือกระจกนูนธรรมดารวมถึงภาชนะที่โค้งงอได้ มันจำเป็น - หมู 1 กก. - ไข่ 1 ฟอง - 2 แครอท - พาสลีย์ - มะนาว 1 ลูก - เครื่องเทศ - ผักชีฝรั่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มหมูในน้ำเค็มกับเครื่องเทศ ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ เพิ่มมะนาวฝานลงในสต็อกที่เหลือและปรุงอาหารจนข้น ขั้นตอนที่ 2 จัดเรียงชิ้นหมูในแก้ว คุณต้องเติมไม่เกิน 2/3 ขอ

บนโต๊ะเยลลี่ "Gift of Neptune" ดูเคร่งขรึมมาก แนะนำให้ตกแต่งจานนี้ด้วยพริกหยวกเขียวก่อนเสิร์ฟ มันจำเป็น - ปลาคาร์พ 2 กก - 2 ช้อนโต๊ะ. เจลาตินหนึ่งช้อนโต๊ะ - พริกเขียวหวาน 3 ฝัก - ไข่ - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - พริกแห้งหรือพริกสด - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แบ่งปลาคาร์พออกเป็นชิ้นๆ ทิ้งหนังไว้ แล้วเอากระดูกและกระดูกสันหลังออกอย่างระมัดระวัง ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขั้นตอนที่ 2 ปรุงน้ำซุปจากหัวปลาคาร์พ ใส่หัวหอมสับ ปาปริก้า และเกลือเล

แพนเค้กดั้งเดิมจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาล เมื่อมองแวบแรก จะไม่สามารถระบุได้ว่ามีอะไรอยู่ในถุงแพนเค้กแต่ละชิ้น อาหารที่มีเซอร์ไพรส์จะทำให้แขกทุกคนพอใจอย่างแน่นอน มันจำเป็น - แพนเค้กบางสำเร็จรูป 10 ชิ้น - อกไก่ 500 กรัม - มายองเนส 100 กรัม - 1 แครอท - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - เกลือ - น้ำมันพืช - แชมเปญ 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สับเห็ดและทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม แยกหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดละเอียด ขั้นตอนที่ 2 ตัดอกไก่เป็น