อาหารเพื่อสุขภาพ 2024, พฤศจิกายน

หลายคนไม่รู้ว่า cannelloni คืออะไร นี่เป็นเพียงแป้งม้วนใหญ่ - พาสต้าธรรมดา เวลาทำอาหาร - 50 นาที ส่วนผสมที่ได้จะทำให้ได้ 4-5 เสิร์ฟ มันจำเป็น • Cannelloni - 25 0 กรัม; • มะเขือเทศ - 0.5 กก. • เนื้อสับ-0, 5 กก.; • หัวหอมเล็ก - 200 กรัม

หากคุณต้องการทำอาหารอร่อยแต่มีเวลาน้อย ลองทำสลัดแฮมและชีส คุณจะพบผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือแม้แต่ในตู้เย็นของคุณเอง เวลาทำอาหารเฉลี่ยไม่เกิน 15 นาที วิธีทำสลัดแฮมชีส ในการเตรียมสลัด คุณจะต้องใช้วัตถุดิบสดใหม่ ได้แก่:

สลัดเนื้อเป็นอาหารประเภทที่ได้รับความนิยมพอสมควรเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในการเตรียมอาหารประเภทนี้ มักใช้เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต่อไปนี้: ไก่ เนื้อวัว หมู กระต่าย แฮม ไส้กรอก เนื้อเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย ดังนั้นสูตรสำหรับสลัดเนื้อจึงมีมากมายซึ่งบางสูตรก็ยากที่จะเตรียมมีสลัดง่ายๆที่เรียกว่าด่วน สลัดเนื้อพัฟ ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้เนื้อต้มครึ่งกิโลกรัม วอลนัทปอกเปลือกหนึ่งแก้ว ผักดองขนาดกลางหกชิ้น กระเทียมสามกลีบ ไ

ซุปชีสเบา ๆ กับชีสแปรรูปและไก่สำหรับมื้อกลางวันจะถูกจดจำด้วยรสชาติดั้งเดิม แคลอรี่ขั้นต่ำและความสุขสูงสุดจากการใช้จานนี้ มันจำเป็น -1-2 ชิ้น อกไก่; -2-3 ชิ้น มันฝรั่ง; -1/2 ชิ้น แครอท; -1 พีซี หัวหอม (กลาง); -2 ชิ้น ชีสแปรรูป -1-2 ช้อนโต๊ะ ล

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำโรล บางสูตรก็ดัดแปลงให้เข้ากับรสนิยมของคนในประเทศอื่นๆ โรลในภาษารัสเซียสามารถนำมาประกอบกับหนึ่งในสูตรดัดแปลงเหล่านี้ ส่วนผสมคลาสสิกเกือบทั้งหมดไม่รวมอยู่ในสูตรสำหรับอาหารจานนี้ - ข้าว โนริ วาซาบิ เฉพาะเทคโนโลยีการเตรียมโดยใช้เสื่อไม้ไผ่เท่านั้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง มันจำเป็น - เนื้อปลาเฮอริ่ง 200 กรัม - 6 มันฝรั่ง

ในขณะที่ฤดูร้อนยังคงอยู่ในสนามและทำให้เราพอใจกับสภาพอากาศที่ดี คุณสามารถจัดอาหารค่ำสำหรับครอบครัวและปิกนิกได้ทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ และปิกนิกใด ๆ จะเติมเต็มบาร์บีคิวแสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานอร่อยนี้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บาร์บีคิวเนื้อ

หอยแมลงภู่เป็นหอยทะเลที่อาศัยอยู่ทั่วมหาสมุทร พวกเขาถูกรวมอยู่ในการปรุงอาหารของประเทศชายฝั่งทั้งหมดของโลกมานานแล้ว เนื้อหอยแมลงภู่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสารอาหารสูง ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ หอยแมลงภู่เปรียบได้กับไข่ไก่ โปรตีนของหอยเหล่านี้ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด รวมทั้งมาโครและองค์ประกอบย่อยมากกว่า 30 ชนิด วิตามินอี วิตามินบีและดีทั้งกลุ่ม และ จำนวนเอนไซม์ที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร โดยปกติแล้ว หอยแมลงภู่จะบรรจุกระป๋องไว้บนโต๊ะ อย่างไรก็ต

สูตรสำหรับพายแอปเปิ้ลแสนอร่อยและง่ายต่อการทำ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: แป้งสองแก้ว เนย 150 กรัม เกลือครึ่งช้อนชา น้ำหกช้อน น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ สำหรับการกรอก: แอปเปิ้ลเขียวหนึ่งกิโลกรัม น้ำตาลสองช้อนชา เนย 25 กรัม อบเชยป่นหนึ่งช้อนชา แป้งสองช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา ลูกจันทน์เทศครึ่งช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องใช้แป้งร่อน 2 ถ้วยแล้วเติมเกลือครึ่งช้อนชาและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ จากนั้นเติมเนยสดหั่นแว่น (150 กรัม

รูปแบบที่โปร่งสบายและไม่เป็นที่พอใจในธีมของชีสเค้กสำหรับผู้ที่ชื่นชอบนมเปรี้ยว มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน: - แป้ง 235 กรัม - เนย 120 กรัม - น้ำตาล 135 กรัม - 1 ไข่ขนาดใหญ่; - 1 ช้อนชา ผงฟู. สำหรับการกรอก: - 4 ไข่

เคบับที่อร่อยที่สุดไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นเคบับที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง ควรเตรียมจานตามสูตรคลาสสิกที่เก็บรักษาไว้ในจอร์เจียและอาร์เมเนีย หลายประเทศยอมรับว่าเป็นชิชเคบับแบบดั้งเดิมที่อร่อยที่สุดก็ใช่ว่าจะไม่มีเหตุผล มันจำเป็น - บารบีคิว

ราวิโอลี่เป็นเกี๊ยวสไตล์อิตาเลียนที่ปรุงด้วยไส้ต่างๆ เช่น มะเขือเทศตากแห้ง เห็ด ชีส ฯลฯ พวกมันอร่อยและแน่นอนว่าสามารถเตรียมสำหรับใช้ในอนาคตและแช่แข็งได้ มันจำเป็น แป้งพาสต้า 300 กรัม ริคอตต้าชีส 250 กรัม พาเมซานชีส 50 กรัม 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนแล้วรีดบนแผ่นแป้งบางที่สุด สามารถทำได้ด้วยเครื่องรีดแป้งโด ขั้นตอนที่ 2 ขูด Parmesan บนเครื่องขูดขนาดกลางและผสมกับ ricotta ม้วนเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเกลี่

Arancini เป็นอาหารอิตาเลียนที่ทำจากข้าวปั้นขนาดเล็กที่มีเนื้อสับหรือชีสซึ่งคลุกเกล็ดขนมปังแล้วทอด มันจำเป็น ข้าวต้ม 100 กรัม หมูสับ 100 กรัม เกล็ดขนมปัง 50 กรัม หัวหอมใหญ่½ เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส น้ำมันพืชสำหรับไขมันลึก ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกหัวหอมล้างสับละเอียดแล้วใส่เนื้อสับ เพิ่มพริกไทยเกลือลงในเนื้อสับแล้วคนด้วยไม้พาย แบ่งส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ขั้นตอนที่ 2 ปั้นเป็นก้อนเนื้อสับขนาดเส้นผ่านศูน

เนื้อเบอร์กันดีเป็นอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมแต่ไม่ธรรมดามาก เนื้อปรุงเป็นเวลานานในซอสไวน์หนา ความจำเป็นในการแช่เนื้อในไวน์เป็นเวลานานอาจเป็นเพราะว่าในสมัยนั้นเนื้อนั้นแข็งมาก ตอนนี้ไม่จำเป็นแล้ว แต่สูตรเก่าเป็นที่นิยมของผู้ชื่นชอบอาหารฝรั่งเศส มันจำเป็น เนื้อ 1500 กรัม เบคอน 8 แผ่น 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช กระเทียมหอม 250 กรัม แครอท 150 กรัม ไวน์แดงแห้ง 0

ในขั้นต้นในอังกฤษในศตวรรษที่ 16 ชีสเค้กทำจากชีสแข็งที่แช่ในนมหวาน จากนั้นบดเป็นมันฝรั่งบด ทุกวันนี้วิธีการทำอาหารนั้นง่ายกว่าเพราะมีชีสนมเปรี้ยวและครีมชีส ตามใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานอันละเอียดอ่อนนี้ มันจำเป็น - คุกกี้ช็อกโกแลตชอร์ตเบรด 250 กรัม - เนย 100 กรัม - ชีสริคอตต้า 400 กรัม - ครีม 300 กรัมที่มีไขมันอย่างน้อย 25% - น้ำตาล (150 กรัม - วานิลลา 1 ฝัก 1 - ลูกพีช 5 ลูก - เยลลี่มะนาว 1 ถุง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปลี่ยนคุกกี้เป

ซุปมิโซะเป็นซุปญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่มีมิโซะวาง เป็นที่นิยมมากที่นั่นเป็นเวลา 750 ปี ชาวญี่ปุ่นกินซุปนี้ไม่เพียงแต่สำหรับมื้อกลางวันแต่ยังสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น ง่ายต่อการเตรียมมีรสชาติเข้มข้นและมีสุขภาพดีมาก มันจำเป็น - น้ำซุปปลา 1 ลิตร - เห็ดหอม 200 กรัม - เต้าหู้ชีส 200 กรัม - กุ้งปอกเปลือก 200 กรัม - สาหร่ายทะเลกระป๋อง 50 กรัม - กระเทียม 30 กรัม - มิโซะ 70 กรัม - หัวหอมสีเขียว 4 ขน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มน้ำสต๊อกปลา

จอร์เจีย pilaf แตกต่างจากอุซเบก pilaf ในเนื้อหาของส่วนผสมที่น้อยลงและดังนั้นในความเรียบง่ายของการเตรียมการ แต่ก็ไม่ได้ด้อยกว่าในด้านรสชาติ มันจำเป็น - เนื้อแกะ 1 กิโลกรัม - ไขมันหางอ้วน 300 กรัม - ข้าว 4 ถ้วย - 5 ชิ้น แครอท - 4 อย่าง หัวหอม - ลูกเกดอ่อน 50 กรัม - น้ำเปล่า 1 ลิตร (น้ำเดือด) - พวงผักชี - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สับไขมันหางไขมันอย่างประณีตเป็นก้อนแล้วใส่ในหม้อที่ร้อนจัด ละลายไขมันให้ได้มากที่สุดแล

บรีเป็นราชาแห่งชีสและชีสแห่งราชา ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำให้กลายเป็นเมนูประจำบนโต๊ะอาหารรสเลิศมาช้านาน ชีสนี้ดีไม่เพียง แต่เป็นของว่าง แต่ยังอยู่ในสลัดต่างๆ มันจำเป็น - บรีชีส 100 กรัม - ถั่วไพน์ 50 กรัม - ส้มโอ 1 ชิ้น

ในเม็กซิโก ประชากรพื้นเมืองไม่รู้ว่า "ขนมปังโบโรดินสกี้" และ "ก้อนสไลซ์" คืออะไร แต่เชฟท้องถิ่นเตรียมตอร์ตียาข้าวโพดแสนอร่อย - ตอร์ตียา ส่วนที่ดีที่สุดคือการทำ tortillas นั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์และที่บ้านของเรา มันจำเป็น แป้งข้าวโพด - 2 ถ้วย น้ำ - 1

Burrito เป็นอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่นักชิมทั่วโลกชื่นชอบ อีกครั้งตามธรรมเนียม burritos ทำด้วยไส้เนื้อ อย่างไรก็ตาม มีข่าวดีสำหรับผักด้วยเช่นกัน นั่นคือ เบอร์ริโตผักกับเห็ด มันจำเป็น tortillas (ขนมปังเม็กซิกันแบน) - 2 ชิ้น พริกหวาน - 2 ชิ้น มะเขือเทศ - 2 ชิ้น แชมเปญ - 100 กรัม มะนาว ถั่วแดงหรือดำกระป๋อง - 1 กระป๋องเล็ก ข้าว - 1 แก้ว พริกไทยป่นแดงและดำ เกลือ วางมะเขือเทศ - 1 ช้อน น้ำมันพืช ผักใบเขียว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดพร

อากาศหนาวเย็นและค็อกเทลอุ่น ๆ แสนอร่อยมาช่วยเรา ไวน์บด น้ำมะนาวขิง และชาสมุนไพรคือสิ่งที่ทำให้คุณไม่สบายในฤดูใบไม้ร่วงนี้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไวน์บด นี่อาจเป็นเครื่องดื่มอุ่น ๆ ที่พบบ่อยที่สุด และทำกินเองที่บ้านได้ไม่ยาก สับส้ม เทไวน์ เติมกานพลู ลูกจันทน์เทศ อบเชย และออลสไปซ์ แล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน - ค็อกเทลของเราพร้อมแล้ว

สูตรสเปนง่ายๆ สำหรับยัดไส้พริกด้วยข้าว ไก่ และผักจะช่วยกระจายเมนู จานกลายเป็นอร่อยน่าพอใจสุขภาพดีมาก แต่ไม่มีแคลอรีสูงเกินไป เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 2 ท่าน: - พริกแดง 2 เม็ดขนาดกลาง - 100 กรัม ข้าว

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาสำหรับการเปลี่ยนแปลง นี่เป็นเวลาที่เหมาะที่สุดในการมีรูปร่าง กะหล่ำปลีชิ้นเล็กและหอมกรุ่นกับแชมเปญจะไม่เพียง แต่ทำให้ทั้งครอบครัวพอใจเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อรูปลักษณ์ของคุณอีกด้วย มันจำเป็น กะหล่ำปลีขาว - 1 กก

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่หลอกลวงเมื่อเป็นหวัดง่าย หมอแผนโบราณกำลังรีบไปช่วยร่างกายของเรา - แครอทและขิง - มีประโยชน์อย่างยิ่งและอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุทุกชนิด ง่ายต่อการเตรียมและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อซุปน้ำซุปข้นนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารประจำวันของคุณและปกป้องคุณจากการโจมตีของไวรัส มันจำเป็น แครอท - 1kg รากขิง - 3-4 ซม

ฟักทองไม่ได้เป็นเพียงคลังเก็บวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์ที่สุดในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ซุปน้ำซุปข้นฟักทองจะทำให้นักชิมที่เก่งที่สุด มันจำเป็น ฟักทอง - 800 กรัม หอยแมลงภู่ (แช่แข็ง) - 200 กรัม นม 1

พลัมเป็นผลไม้ที่ประเมินค่าไม่ได้: มักไม่พบในอาหารของคนทั่วไป ขัดแย้งนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยหลากหลายและมีประโยชน์ บางทีเมื่อทราบถึงประโยชน์ของลูกพลัมแล้ว หลายคนอาจอยากเห็นมันบ่อยขึ้นบนโต๊ะของพวกเขา และนี่จะเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้อง เนื่องจากเกือบทุกคนสามารถใช้ได้โดยไม่มีข้อห้าม ผลไม้สด นี่คือหลักฐานจากองค์ประกอบที่สมดุลของวิตามินและแร่ธาตุที่ประกอบเป็นลูกพลัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งเป็นที่รู้จักว่ามีบทบาทอย่างแข็งขันในการส่งกระแสประสาท พ

เค้กได้ชื่อที่น่าสนใจสำหรับคุณสมบัติพิเศษของมัน สำหรับการเตรียมแป้งนั้น จะทำแป้งและไม่มีอะไรอื่นนอกจากนั้น และในกระบวนการอบเค้กนั้นแบ่งออกเป็นหลายชั้น: บิสกิตสีแดงก่ำ คัสตาร์ดที่ละเอียดอ่อน ซูเฟล่ชั้นเยี่ยมที่มีกลิ่นหอมของวานิลลา มันจำเป็น แป้งสาลี 100 กรัม 4 ไข่, นม 0

เค้กคัสตาร์ดเป็นอาหารอันโอชะที่หลายคนชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก รูปร่างของพวกเขาอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง - ลูกบอล, ไม้, แหวน และไส้ก็ไม่หวานเสมอไปสามารถเติมไส้สลัดและเสิร์ฟเป็นอาหารว่างได้ ในการทำเค้กหวานใช้คัสตาร์ดเนยและครีมนมข้น มันจำเป็น - แก้วน้ำ - เนย 200 กรัม - แป้งหนึ่งแก้ว - ไข่ 4 ฟอง - เกลือ - นมข้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมแป้งให้ใส่น้ำมันน้ำและเกลือลงในกระทะขนาดเล็กแล้วนำไปต้ม (ต้องขอบคุณเกลือเล็กน้อยที่ทำให้เค้กมีช่องว่างภายใ

เค้กที่เบามากจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีลักษณะดั้งเดิมอีกด้วย การทำอาหารนั้นง่ายมาก และถ้าคุณมีลูก พวกเขายินดีที่จะช่วยเหลือคุณในการทำธุรกิจที่น่ารื่นรมย์นี้ เค้กที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้สามารถตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ และในวันหยุดที่ยิ่งใหญ่และเพียงแค่อาหารค่ำแบบครอบครัว คุณสามารถใช้ครีมใดก็ได้ตามคำขอของคุณ ฉันทำคัสตาร์ดบ่อยที่สุด ยิ่งมีน้ำมันมากเท่าไหร่ การเติมก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น การเตรียมเค้กด่วนเหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว มีจุดสำคัญเพียงจุดเ

เค้กเหล่านี้เป็นปาฏิหาริย์อย่างแท้จริงเนื่องจากพวกเขากลายเป็นสามชั้นในระหว่างกระบวนการเตรียมการ! มันจำเป็น - ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟองที่อุณหภูมิห้อง - น้ำตาล 120 กรัม - เนย 100 กรัม - น้ำ 20 มล. - แป้ง 95 กรัม - นม 400 มล

เตรียมง่ายมาก เค้กมาร์ชเมลโล่อายุการเก็บรักษานาน แถมยังไม่ต้องอบ! สูตรเค้กที่ง่ายที่สุดที่เตรียมง่ายก่อนแขกมาถึง มันจำเป็น - 1 กก. มาร์ชเมลโล่; - 500 กรัม วอลนัทมีเปลือก; - 2 ไข่; - นม 1 แก้ว - 1, 5 แก้วน้ำตาล - 200 กรัม เนย

สูตรตะกร้าจะไม่ทำให้คุณเฉย คุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้ - นมข้น แยม หรือผลเบอร์รี่สด มันจำเป็น - มาการีน 100 กรัม - แป้ง 165 กรัม - 1 ไข่แดง - น้ำตาลไอซิ่ง 65 กรัม - ถั่ว 65 กรัม - สารสกัดจากวานิลลา สำหรับการกรอก: - แอปริคอตในน้ำเชื่อม 250 กรัม - แยมแอปริคอท 200 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - 3 กระรอก

ม้วนไก่รุ่นที่มั่นคงไม่ซับซ้อนและราคาไม่แพงอร่อยมากและเป็นอาหารในเวลาเดียวกัน! มันจำเป็น - ไก่ 1 ตัวน้ำหนักประมาณ 1, 3 กก. - กระเทียม 5 กลีบ - เจลาตินเม็ด 25 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. มัสตาร์ดเม็ด - เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายเนื้อไก่ (ถ้าแช่แข็ง) ล้าง ลอกหนัง ล้างเนื้อออกจากกระดูก ตัดนกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามขนาดใหญ่ ขั้นตอนที่ 2 สับกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดหรือกดแล้วใส่ไก่ ส่งมัสตาร์ดเกลือและพริกไทยที่นั่นผสม

เค้กมันเทศและบัตเตอร์มิลค์นั้นแปลกมาก ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม ตีไข่ขาวและบัตเตอร์มิลค์ทำให้เค้กนี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน ขนมอบดังกล่าวจะทำให้บ้านและแขกของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน มันจำเป็น - มันเทศขนาดกลาง 2 ลูก - เนย 4 ช้อนโต๊ะ ละลาย - น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ) อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา - ไข่ 3 ฟอง (ไข่แดงและไข่ขาว) - น้ำตาล 1/2 ถ้วย - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ บัตเตอร์มิลค์ 3/4 ถ้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1

Rutabaga เป็นพืชล้มลุกที่อยู่ในตระกูลกะหล่ำปลี วัฒนธรรมนี้เติบโตในยุโรป อเมริกาเหนือ และพบในออสเตรเลีย เนื่องจากผักชนิดนี้มีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ผักรากชนิดนี้จึงเจริญเติบโตได้ดีในสภาวะที่ไม่เหมาะสำหรับผักที่มีอุณหภูมิสูง Rutabaga กินดิบและอบเป็นอาหารอิสระรวมกับผักและเนื้อสัตว์อื่น ๆ ในบรรดาตัวแทนของกะหล่ำปลีหรือตระกูลกะหล่ำมีสปีชีส์จำนวนเพียงพอที่มีประโยชน์ต่อมนุษย์ พืชกลุ่มนี้รวมถึง woad ซึ่งใช้มาเป็นเวลานานในการย้อมผ้า, ผักเช่นกะหล่ำปลี, หัวผักกาดและมะรุม, เลฟคอย

บัควีทมีสารอาหารและวิตามินจำนวนมาก แต่หลายคนไม่ได้ใส่ไว้ในอาหารเพราะไม่รู้วิธีปรุงให้อร่อย ทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันจำเป็น บัควีท - 1.5 ถ้วย; หัวหอม - 1 ชิ้น; แครอท - 1 ชิ้น

ตั้งแต่สมัยโบราณ ข้าวบาร์เลย์มุกมีชื่อเสียงในด้านวิตามินและกรดอะมิโนจำนวนมาก ขุมสมบัติของเหล็ก แคลเซียม ทองแดง สังกะสี แมงกานีส และโพแทสเซียม ในสมัยก่อนข้าวบาร์เลย์มุกถูกเสิร์ฟที่โต๊ะโดยไม่ต้องเสิร์ฟ แต่ตอนนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไปและน่าสนใจและอร่อยขึ้นมาก มันจำเป็น - น้ำเปล่า 6 แก้ว - กุ้ง 500 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

บางครั้งมีบางครั้งที่ไม่มีเวลาทำอาหาร เตาอบไมโครเวฟสามารถช่วยในสถานการณ์เช่นนี้ได้ คุณเพียงแค่ต้องรู้สูตรอาหารสองสามอย่างที่จะอยู่บนโต๊ะด้วยในเวลาไม่กี่นาที คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้เวลาเพียง 3 นาทีในการปรุงอาหารไข่เจียวแสนอร่อยในไมโครเวฟ ไข่จะต้องแตกเป็นถ้วย เกลือ ใส่สมุนไพรหรือชีสหากต้องการ เมื่อตั้งเตาอบไว้ที่กำลังไฟสูง จะได้รับอาหารมื้ออร่อยเกือบจะในทันที ขั้นตอนที่ 2 เนื้อปลาปรุงสุกอย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ก่อน ควรวางปลาไว

ข้าว ราชาแห่งอาหารเอเชีย ไม่เพียงแต่ปรุงบนเตาหรือในหม้อหุงข้าวเท่านั้น หากคุณแก้ไขปัญหานี้อย่างถูกต้อง เตาไมโครเวฟจะปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น ข้าว - 1 แก้ว; น้ำ - 2 แก้ว; เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส)

บางครั้งสถานการณ์เกิดขึ้นเมื่อไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมเค้กหรือเค้ก สูตรเค้กสำเร็จรูปสามารถช่วยชีวิตได้อย่างแท้จริง นอกจากนี้คอทเทจชีสยังใช้เป็นครีมซึ่งทำให้เค้กไม่เพียงเตรียมง่าย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

Millefeuille หมายถึง "พันใบ" ในภาษาฝรั่งเศส นี่เป็นชื่อที่ไม่เพียงแต่สำหรับขนมพัฟเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของขบเคี้ยวที่รวบรวมส่วนผสมหลายอย่างและราดด้วยซอสข้นหรือคาเวียร์ผักที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ มันจำเป็น - ขนมพัฟ 100 กรัม - ซอสคาราเมล (น้ำผึ้งเหลว)

มีเศษขนมปังบาแกตต์อยู่ในถังขนมปัง และคุณไม่อยากทำแซนวิชแบบเดิมๆ เลยเหรอ? เพิ่มเวลาและความพยายามอีกนิด แล้วคุณจะมีของหวานวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยม! มันจำเป็น ขนมปังขาว - 6-8 ชิ้น; เนยละลาย - 3 ช้อนโต๊ะ; ไข่ - 3 ชิ้น.; นม - 200 มล

บราวนี่ครีมเบอร์รี่และส้มแสนอร่อยเหล่านี้มีแป้งที่กรุบกรอบและเป็นขุย ครีมที่ละเอียดอ่อนช่วยปรับสมดุลของผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวกับความหวานได้อย่างลงตัว ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของจานนี้คือแป้งยืดหยุ่นซึ่งแยกออกเป็นจาน มันจำเป็น สำหรับครีม:

อาหารค่ำที่ปราศจากความหวาน เพื่อเป็นการปิดท้ายมื้อที่คู่ควร สำหรับฉัน ดูเหมือนว่าฉันจะไม่สมบูรณ์ เหมือนซิมโฟนีที่ไม่มีคอร์ด และสำหรับการพูดคุยเกี่ยวกับปอนด์และเซนติเมตรส่วนเกิน รู้ว่าเมื่อไรควรหยุด! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ซูชิยัดไส้เป็นอาหารที่ดีมากที่สามารถใช้เป็นทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารว่าง นอกจากนี้ยังสะดวกมากที่จะนำติดตัวไปกับคุณในการเดินทาง และเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจำเป็น - เครื่องอบผ้าธรรมดา 1 แพ็คไม่มีรสต่างๆ และเมล็ดงาดำ - เนื้อสับ 0

หากคุณต้องการทำอาหารที่ไม่ธรรมดาสำหรับครัวเรือน แต่จินตนาการของคุณจบลงอย่างกะทันหัน ให้ลองทำยัดไส้ จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดูน่ารับประทานและไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ประณีตเป็นพิเศษ สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ในวัยเด็กของสหภาพโซเวียตที่อยู่ห่างไกลเบเกิลดังกล่าวขายในแผนกขนมปังของร้านค้าใด ๆ แล้วสินค้าแสนอร่อยนี้ก็หายไปจากชั้นวาง ตอนนี้พวกเขาขายขนมปังภายใต้หน้ากากของเบเกิล แต่รสชาติของพวกเขาไม่เหมือนกันเลย ปรากฎว่าการทำเบเกิลจริงด้วยเมล็ดงาดำนั้นไม่ใช่เรื่องใหญ่ มันจำเป็น - แป้ง - 4 แก้ว - ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา - น้ำ - 290 มล

สูตรนี้ทำเค้กที่ละเอียดอ่อนและอร่อยด้วยรสวานิลลา อาหารอันโอชะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว ในบางแง่มุมอาจดูเหมือนชีสเค้ก แต่มีเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบายกว่า ครีมวานิลลาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า น้ำชายามบ่าย และแม้กระทั่งในวันหยุด มันจำเป็น - ครีมเปรี้ยว 400 กรัม - แป้ง 300 กรัม - เนย 200 กรัม - น้ำตาลหนึ่งแก้ว - 5 ไข่

คุณสามารถสร้างอาหารจำนวนมากอย่างไม่น่าเชื่อจากเนื้อสับของเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ พวกเขาน่าพอใจอร่อยและดูเรียบร้อยมาก อาหารประเภทนี้เน่าเสียได้ยากเพราะเนื้อสับนั้นเตรียมง่ายมากและสามารถรวมไว้ในสูตรต่างๆ ได้มากมาย ดังนั้นอาหารประเภทเนื้อสับ: ตั้งแต่ชิ้นเนื้อและม้วนไปจนถึงหม้อปรุงอาหารและชีสเค้ก ลักษณะสำคัญของเนื้อสับคือองค์ประกอบ เมื่อปรุงอาหารในเตาอบ คุณควรพิจารณา:

สิ่งที่พวกเขาไม่ได้เกิดขึ้น คุณเคยลองเบเกิลห่อเบคอนหรือไม่? ยัง? จากนั้นอย่าลืมลองอาหารจานร้อนแบบต้นตำรับนี้ มันจำเป็น - เบเกิลเนย - 3 ชิ้น; - ครีมชีส Hochland - 3 ช้อนชา; - เบคอน - 6 ชิ้น; - สามไข่ - สมุนไพรสด. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดโดนัทตามยาว แปรงตัดครึ่งแต่ละส่วนด้วยชีสละลาย เชื่อมต่อทั้งสองส่วน - คุณควรได้โดนัททั้งก้อน ขั้นตอนที่ 2 พันเบคอนพันรอบเบเกิลยัดไส้ดั้งเดิม หนึ่งพวงมาลัยใช้สองชิ้น ขั้นตอนที่ 3 ทอดเบเกิลด้วยไฟแรงจนเหลืองก

ทำไมเราถึงรักมานา? เนื่องจากเป็นเค้กที่ละเอียดอ่อน นุ่ม และมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งคุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัย โดยเพิ่มส่วนผสมที่หลากหลายลงในแป้งและเปลี่ยนรสชาติตามดุลยพินิจของคุณ Mannik ไม่เคยเบื่อ มันจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ รวดเร็วและไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมาก ลองทำพายเซโมลินากับน้ำเกรวี่มะนาว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

เบเกิลแดงก่ำที่เตรียมตามสูตรนี้มีรสชาติผิดปกติ เหมาะสำหรับใช้กับนม แต่ยังอร่อยกับกาแฟหรือชา ในช่วงเข้าพรรษา ผู้คนที่ถือศีลอดสามารถแทนที่เนยด้วยน้ำมันพืช และใส่เบเกิลด้วยใบชา แป้งเบเกิลถูกเตรียมในเครื่องทำขนมปัง มันจำเป็น - น้ำเปล่า 2 แก้ว - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนชา - ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา - เนย 80 กรัม - แป้ง 5 แก้ว - งา 30 กรัม - เมล็ดงาดำ 30 กรัม - นม 30 มล

หากคุณรักกระเทียมในทุกรูปแบบ คุณควรทำตอร์ตียากระเทียมอย่างแน่นอน จานนี้อร่อยมากแถมพกติดตัวไปด้วยสะดวก มันจำเป็น - แป้ง - 350 กรัม - เกลือ - 1/3 ช้อนโต๊ะ; - น้ำตาลไอซิ่ง - 1/3 ช้อนโต๊ะ; - ยีสต์แห้ง - 1/2 ซอง; - น้ำอุ่น - 200 มล

เมื่อตอนเป็นเด็ก ผู้หญิงเหล้ารัมเป็นอาหารอันโอชะสำหรับเราที่เราไม่สามารถจ่ายได้เสมอไป พวกเขาถูกแช่ในน้ำเชื่อมธรรมชาติกับเหล้ารัม หอม และอร่อยมาก ตอนนี้ลดราคาอยู่ไกลจากที่เดียวกัน ทางที่ดีควรอบบาบารัมที่บ้านและปรุงตามชอบ ในการทำวานิลลาคุณยาย เราต้องตุนอาหารและเครื่องเทศดังต่อไปนี้:

บางครั้งสำหรับชาคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและจานจะอร่อย เมื่อคุณรู้สึกลังเลที่จะไปที่ร้านและเก็บขนมหวาน ลองทำโดนัทเต้าหู้ รวมส่วนผสมง่ายๆ ที่แม่บ้านทุกคนต้องมี ตัวจานเองจะทำให้คุณพอใจกับรสชาติ และแขกจะต้องการทราบสูตรสำหรับการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - แป้ง 2 ถ้วย - นม 1/2 แก้ว - น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ - ยีสต์ 1 ถุง - น้ำตาล 1/2 ถ้วย

สิ่งที่คุณต้องมีสำหรับการอบอย่างรวดเร็วคือสูตรแป้งและคำแนะนำง่ายๆ สองสามข้อ การทำแป้งสำหรับพาย เค้กโฮมเมด และขนมอบนั้นง่ายกว่ามาก แป้งนี้สามารถแช่แข็งและเก็บไว้ได้นานถึงสองเดือนในช่องแช่แข็ง คุณสามารถนำออกจากตู้เย็นและทำขนมอบอย่างรวดเร็วได้ตลอดเวลาซึ่งการดื่มชาก็อร่อย กรุณาอย่าละลายแป้ง แต่อบทันที สูตรแป้งอบด่วน แป้ง 1 ถ้วย เกลือ ½

การทำแห้งสำหรับชาเป็นอาหารอันโอชะที่คุ้นเคยและธรรมดามาก แต่คุณเห็นไหมว่าค่อนข้างน่าเบื่อ แต่ถ้าคุณแสดงจินตนาการของคุณ คุณสามารถใช้เครื่องอบผ้าในการปรุงอาหารได้ในลักษณะที่น่าสนใจ เช่น ทำชีสเค้กจากมัน มันจำเป็น - สิบเครื่องอบผ้า

เครื่องอบเมล็ดงาดำเหมาะอย่างยิ่งสำหรับชาครอบครัว คุณสามารถทำอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมได้ด้วยตัวเอง มีหลายสูตรสำหรับการเตรียม ตากด้วยเมล็ดงาดำกับนมข้น คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: นมข้น (300 มล.), แป้ง (4 ถ้วย), ไข่ (3 ชิ้น + 1 ไข่แดงซึ่งจำเป็นสำหรับเครื่องอบหล่อลื่น), โซดา (0

Cutlets เป็นอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยทั้งบนโต๊ะเทศกาลและในวันธรรมดา การเติมที่ประณีตจะทำให้คุณมีความสุขมากและจะทำให้คุณอารมณ์ดี นอกจากนี้เปลือกทอดที่ชุ่มฉ่ำดูน่ารับประทานมาก นักชิมที่แท้จริงจะประทับใจกับอาหารจานนี้ มันจำเป็น - ไข่นกกระทา 10 ฟอง - เนื้อไก่ 300 กรัม - เนื้อหมู 200 กรัม - 1 หัวหอม

Polenta เป็นเมล็ดข้าวโพดบดที่ทำให้พายโปร่งสบายมาก โยเกิร์ตเพิ่มความนุ่มนวลให้กับขนมอบและถั่วพิสตาชิโอซึ่งเป็นรสชาติดั้งเดิม มันจำเป็น - น้ำตาลทราย 250 กรัม - เนย 125 กรัม - นม 3/10 มล. - แป้ง 1 แก้ว โพเลนต้า 1/2 ถ้วย - โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย

พลัมทาร์ตนั้นยอดเยี่ยม แต่พวกเขาจะดีขึ้นมีรสชาติและมีกลิ่นหอมมากขึ้นหลังจากที่เครื่องเทศมาถึงสหายกับลูกพลัมซึ่งเน้นถึงข้อดีทั้งหมดของผลไม้เล็ก ๆ ทาร์ตพลัมกับกระวานเหมาะสำหรับชาเย็นวันอาทิตย์ มันจำเป็น - ลูกพลัม - 10 ชิ้น - กระวาน - 6 กล่อง, - โยเกิร์ตไม่หวานไม่มีสารเติมแต่ง - 180 กรัม - น้ำตาล - 150 กรัม - แป้ง - 140 กรัม - เนย - 130 กรัม - สองไข่ - ผงฟู - 1 ช้อนชา - เกลือหนึ่งหยิบมือ

คุณสามารถและควรปรนเปรอตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงของหวาน พายโยเกิร์ตสตรอเบอรี่หวานเป็นการประกาศความรักที่แท้จริง ปรุงอาหาร เพลิดเพลินกับรสชาติ และเชิญแขก! มันจำเป็น - แป้ง 400 กรัม - ไข่สองฟอง - น้ำตาล 200 กรัม - เนย 4 ช้อนโต๊ะ - สตรอเบอร์รี่

เนื้อนกกระทาเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร เนื้อนกกระทามีชื่อเสียงในด้านความฉ่ำ ความนุ่ม และกลิ่นหอมของเกม เมื่อปรุงเนื้อนกกระทาหมักวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดจะยังคงอยู่ มันจำเป็น สำหรับการปรุงนกกระทาหมักในไวน์และอบกับผักและเบคอน:

คุณต้องการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ด้วยวิธีที่ผิดปกติหรือไม่? อย่าเคี่ยวอย่าทอด แต่อบในเบคอนในรูปแบบของม้วนเล็ก ๆ พร้อมไส้! จานนี้มาพร้อมกับสูตรสำหรับซอสมะเขือเทศกับสมุนไพรหอมและกระเทียม คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ประเภทใดก็ได้ในสูตร แต่เนื่องจากมีเบคอนอยู่ จึงควรเลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ เช่น ไก่งวง ไก่ เนื้อลูกวัว กระต่าย นูเตรีย หากคุณต้องการให้อาหารจานนี้ดูแปลกไปกว่าเดิม ให้ใช้ทูน่าแช่แข็งชิ้นเล็กๆ ทอดแล้วมีรสชาติเหมือนหมูต้ม เหมาะทำเป็นอาหาร นอกจากสารเติมแต่งเหล่านี้แล

พริกฮาลาเปญโญ่รสเผ็ด สดใส และสง่างามสอดไส้ชีส ห่อด้วยเบคอนและอบในเตาอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นเยี่ยมที่เข้ากันได้ดีกับโต๊ะปีใหม่ ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ จากคุณ จะใช้เวลาไม่นาน แต่แน่นอนว่าจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มรสเข้มข้นที่มองหาเครื่องดื่มที่คู่ควรกับ "

เค้กข้าวโอ๊ตที่เตรียมตามสูตรนี้ออกจะฟูๆ ฟูๆ ฟูๆ ฟูๆ เนื้อของเธอมีกลิ่นหอมชื้นและมีรสเค็ม จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นเค้กหรือรับประทานแทนขนมปังได้ มันจำเป็น - เนย - 30 กรัม - เกลือ - 1/4 ช้อนชา; - ผงฟู - 2 ช้อนชา; - เบคอน - 50 กรัม - ชีส - 60 กรัม - แป้ง - 0

แพนเค้กมันฝรั่งนุ่ม ๆ กับแป้งกรอบและตับนกกระทานุ่ม ๆ กับซอสเห็ด ครีม และชีสเป็นส่วนผสมที่ลงตัว! ลองมัน! ตับนกกระทาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีไขมันไม่เกิน 11 กรัมโปรตีน - ไม่น้อยกว่า 18 กรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัมและปริมาณแคลอรี่ - 174 กิโลแคลอรี รสชาติแตกต่างจากไก่เล็กน้อย แต่มีขนาดเล็กกว่า 2-3 เท่า จึงปรุงได้เร็วมาก เนื่องจากตับนกกระทามีขนาดเล็กจึงดูแปลกตาและน่ารับประทานบนจาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปรุงด้วยซอสชั้นดี (น้ำเกรวี่) และเครื่องเคียง คุณจะต้องการ - ตับ 500 กรัม

ไข่อบในซอสเห็ดเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมที่สามารถชื่นชมความสะดวกและรสชาติ ซอสเห็ดสามารถเตรียมล่วงหน้าและอุ่นสำหรับอาหารเช้าพร้อมกับไข่ จานจะกลายเป็นมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยน่าพอใจและรวดเร็ว มันจำเป็น ซอสเห็ด: - ครีม 10% - 200 กรัม - แป้ง - 0

ลูกชิ้นไก่ถือได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะอันยอดเยี่ยม: ในการเป็นพันธมิตรกับซอสมะเขือเทศและไส้ชีสจานจะได้ความเก๋ไก๋เป็นพิเศษและการอบในเตาอบช่วยให้คุณรักษาความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยนของเนื้อได้อย่างเต็มที่ ส่วนผสม: ไก่สับ - 0.5 กก. ขนมปังขาวหรือก้อน - 60 กรัม น้ำต้ม - 250 มล

มันจำเป็น • ปลา (ทรายแดง) - 2 กก. • บัควีท - 200 กรัม; • หัวหอม - 2 ชิ้น; • ไข่ - 3 ชิ้น; • เห็ดแห้ง - 20 กรัม; • น้ำมันพืช - 15 มล.; • เนย - 65 กรัม; • เกลือพริกไทย. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มบัควีทกับเห็ดแห้งสับในน้ำเค็ม สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดในกระทะ ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่และสับให้ละเอียด ใส่ไข่ หัวหอมทอด และเนยจืดลงในบัควีทแช่เย็น เกลือ ขั้นตอนที่ 3 ทำความสะอาดปลา กรีดใต้ศีรษะแล้วล้างออกให้สะอาด ถูทรายแดงด้วยเกลือและพริกไทย เติมไส้ปลาท

Champignons เป็นเห็ดที่อร่อยมากซึ่งคุณสามารถเตรียมจานใดก็ได้ และอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเหมาะกับทุกโต๊ะและจะขายหมดภายในไม่กี่นาที 12 ชิ้น ไข่นกกระทา, 12 ชิ้น เห็ดขนาดใหญ่, หัวหอม 1 หัว, 50 กรัม เนยแข็งพามิแสน, 3 ช้อนโต๊ะ ล

พริกไทย "ครึ่ง" ยัดไส้และอบในเตาอบเป็นอาหารที่ทำง่ายมากที่จะกระจายอาหารและยังตกแต่งอาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือโต๊ะเทศกาล พริกยัดไส้นี้ประกอบด้วยผัก เนื้อสับ ข้าว และครีมเปรี้ยว จึงสามารถเสิร์ฟให้เด็กและคุณแม่ยังสาวได้ ส่วนผสม:

หมูทองเหลืองเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียง รับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ในการทำอาหารจานนี้ คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ และขั้นตอนการทำอาหารจะไม่บังคับให้คุณใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัว มันจำเป็น หมูสด 0.5 กก. แชมเปญครึ่งขวด กระเทียม 3 กลีบ

กลายเป็นคุกกี้ที่นุ่มและอร่อยมาก แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมขนมให้กับครอบครัวได้อย่างง่ายดาย ช็อกโกแลตหยดทำให้อาหารจานนี้มีความเอร็ดอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น - แป้งสาลี 30 กรัม (ควรเป็นพรีเมี่ยม); - เนย 250 กรัม (ควรแช่เย็น) - น้ำตาลทราย 100 กรัม - เกลือ ¼

บิสกิตช็อกโกแลตเป็นที่นิยมอย่างมากกับขนมหวาน นี่เป็นสูตรที่ง่ายและไม่โอ้อวดสำหรับการเตรียมการ คุกกี้ดังกล่าวมีลักษณะที่น่าดึงดูดใจกลิ่นหอมน่ารับประทานและถึงแม้จะเรียบง่าย แต่ก็กลับกลายเป็นว่าอร่อยและหวานมาก มันจำเป็น - แป้ง 1 แก้ว - ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย - ผงฟู 1 ช้อนชา - เกลือ 1/4 ช้อนชา - น้ำตาล 3/4 ถ้วย - น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย - ไข่ใหญ่ 2 ฟอง - วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก นำชามใบใหญ่แล้วตีแป้ง โ

เนื้อม้าเป็นเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูง มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ เนื้อม้าจะหลอมรวมในที่สุดใน 3 ชั่วโมง นอกจากนี้เนื้อม้ายังไร้กลิ่นอีกด้วย วิธีทำสตูว์เนื้อม้า - เนื้อไม่มีกระดูก 200 กรัม - เนย 20 กรัม สำหรับดับไฟ - หัวหอมใหญ่ 45 กรัม - แครอท 45 กรัม - มันฝรั่ง 200 กรัม - เกลือพริกไทย อันดับแรก นำเนื้อม้ามาล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นนำเนื้อม้ามาหั่นเป็นชิ้นๆ น้ำหนักประมาณ 50 กรัม โรยแต่ละชิ้นด้วยเกลือ พริกไทย จารบีกับมัสตาร์ด และเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวล

มีสูตรมากมายสำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง ฉันนำความสนใจของคุณมาให้คุณอีกอย่างหนึ่งซึ่งอร่อยและน่าสนใจไม่น้อยไปกว่าที่เหลือ สร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยการทำแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อ จานนี้จะทำให้คุณทึ่งกับความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - หมูสับและเนื้อ - 300 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น

คุณไม่จำเป็นต้องนั่งในครัวเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อทำขนมอบแสนอร่อย เค้กด่วนดั้งเดิมสามารถอบได้ภายในครึ่งชั่วโมง และแยมโฮมเมดหรือที่ซื้อจากร้านค้าจะทำให้เค้กนี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจเป็นพิเศษ ทาบนเค้กหรือใส่ลงในแป้งโดยตรง แยมเปรี้ยวหวานจะเปลี่ยนขนมที่อ่อนน้อมถ่อมตนให้กลายเป็นของจริง มันจำเป็น พาย semolina ด่วน:

อาหารอันโอชะสำหรับชาหรือกาแฟนี้มีพื้นทรายที่มีน้ำมัน ไส้ครีมครีมที่มีมะนาว - ความสุขที่แท้จริง! เค้กดังกล่าวจัดทำขึ้นในเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง แต่งานของคุณจะได้รับการชื่นชมจากสมาชิกในครัวเรือนทุกคน มันจำเป็น สำหรับสิบเสิร์ฟ: - วิปปิ้งครีม 600 มล

Mannik pie เป็นตัวเลือกการอบแบบ win-win มันได้ผลเสมอ การอบขนมทุกวันก็ดีพอๆ กัน เช่นเดียวกับเครื่องช่วยชีวิตในสถานการณ์ที่แขกอยู่หน้าประตูบ้าน มันจำเป็น - น้ำตาล 1 ถ้วย - เซโมลินา 1 แก้ว - แป้ง 1 แก้ว - คีเฟอร์ 1 แก้ว - ไข่ 2 ฟอง - โซดา 0

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นในธุรกิจการทำอาหารหรือเพียงแค่แม่บ้านที่มีของจำกัด แต่ผู้ที่ต้องการสร้างความสุขให้บ้านด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อย มันจำเป็น - มันฝรั่ง - หอมหัวใหญ่ - แครอท - น้ำมันพืช - ผักกาดขาว - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างและปอกมันฝรั่ง ตัดเป็นก้อนแล้วปิดด้วยน้ำเย็นเพื่อไม่ให้เป็นสีน้ำตาล ปอกเปลือกและหั่นหัวหอม ใช้แครอทตามดุลยพินิจของคุณ สามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขั้นตอนที่ 2 รวมแครอทและหัวหอมในกร

มันค่อนข้างง่ายในการเตรียม khachapuri หอมนุ่มและอร่อยผิดปกติกับชีสที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องตุนส่วนผสมที่จำเป็นเท่านั้น มันจำเป็น แป้งสาลี 3 ถ้วย คีเฟอร์ 1 แก้ว ไข่ไก่ 2 ฟอง 0.5 ช้อนชา โซดา 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ซาฮารา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ล

ม้วนเป็นที่นิยมมากทั่วโลก สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้ และถ้าคุณเพิ่มการตกแต่งผลไม้ดั้งเดิม คุณสามารถทำหน้าที่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: แป้งสาลี 1300 กรัม แป้งเซมะลีเนอร์ 2 ช้อนโต๊ะ เนยหรือมาการีน 125 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง ครีมเปรี้ยว 150 กรัม น้ำเย็น 4 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปังขูด 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ สำหรับการกรอก:

ผลไม้หวานคือผลเบอร์รี่หวาน ผลไม้และผักที่ต้มในน้ำเชื่อมและตากให้แห้งด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง เชื่อกันว่าผลไม้หวานมีประโยชน์มากกว่าขนมทั่วไป เพราะมีวิตามินและไฟเบอร์ และยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย สามารถรับประทานได้ในระหว่างรับประทานอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้หวานและการใช้ประโยชน์ ผลไม้หวานมีปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงจัดเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง (ประมาณ 216 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) อย่างไรก็ตาม หากเปรียบเทียบปริมาณแคลอรี่ของผลไม้หวานกับปริมาณแคลอรี่ของช็อกโกแลต (

เนื้อปลาทะเลมีความหนาแน่นมากกว่าเนื้อปลาที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมน้ำจืดมาก ดังนั้นส่วนประกอบที่เข้มข้น เช่น เครื่องเทศและกรดจะไม่ทำให้เสียรสชาติ และสารให้ความชุ่มชื้นที่ข้นขึ้น: ซอส น้ำมัน ผลิตภัณฑ์จากนม และแป้งเหมาะกว่าสำหรับ มัน. หากคุณใช้เฉพาะเนื้อปลาทะเลบริสุทธิ์เท่านั้น คุณสามารถปรุงอาหารจากปลาน้ำจืดได้เหมือนกันทุกประการ:

เนื้อปลาเฮกมีคุณค่าสำหรับรสชาติของมัน เนื่องจากปลานี้มีไขมันต่ำจึงใช้ในอาหารสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก สูตรทำอาหารปลามีหลากหลาย สามารถทอด อบ ใช้ทำซุปได้ มันจำเป็น เนื้อปลาเฮก ไข่ แป้ง แครกเกอร์ เกลือ เครื่องเทศ น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายน้ำแข็งปลาก่อนเตรียมเนื้อปลาเฮก วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดโดยธรรมชาติ โดยปล่อยให้เนื้อปลาอยู่ในอุณหภูมิห้องสักสองสามชั่วโมง หากคุณละลายน้ำแข็งปลาในน้ำ น้ำผลไม้ทั้งหมดก็จะหลุดออกจาก

อาหารเม็กซิกันยอดนิยมนี้สามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน เป็นที่ชื่นชมสำหรับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะและความสะดวกในการเตรียม มันจำเป็น • เนื้อดิน ½ กก. • ผักกาดหอม 1 ใบ; • ต้นหอม; • หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว; • ยี่หร่า 1 ช้อนชา

ปลาเฮกเป็นปลาที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักของใครหลายคน มันเป็นของตระกูล cod ดังนั้นปลาสดจึงมีรสชาติที่เข้มข้นอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม การแช่แข็งอย่างรวดเร็วและลึกจะช่วยรักษาคุณสมบัติหลายอย่างของปลาเฮก ในเรื่องนี้ในขณะนี้มีสูตรอาหารมากมายจากปลาตัวนี้ คุณสมบัติของการเลือก hake เพื่อให้ปลาเฮกพอใจกับรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ต้องเลือกอย่างถูกต้อง ซากของปลาควรแบน เบา แม้ว่าจะแช่แข็งก็ตาม ถ้าเนื้อเป็นน้ำแข็ง สีของมันควรจะโปร่งใส น้ำแข็งขุ่นหรือสีเหลืองของปลาบ่งบอกถ

เนื้อปลาเฮกซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการอาหาร มีแคลอรีต่ำและย่อยง่าย นักโภชนาการแนะนำให้ใส่ปลาเฮกในเมนูของคุณ เนื่องจากปลาชนิดนี้มีแร่ธาตุและวิตามิน ปลาเฮกสามารถปรุงโดยทอด ต้ม หรืออบในเตาอบ สูตรเฮคอบเตาอบ ปลาเฮกที่อบในเตาอบจะออกมาอร่อย หอม น่ารับประทาน และชุ่มฉ่ำ เนื่องจากปลาจะแช่ในน้ำผักในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

ในเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่สดปรากฏในตลาดและร้านค้า ซึ่งไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากอีกด้วย ไม่ควรพลาดโอกาสในการเติมเต็มร้านค้าวิตามินในขณะที่ฤดูผลไม้ฤดูร้อนเต็มไปด้วยความผันผวน สำหรับผู้ที่ใส่ใจในสายตา บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็กในอุดมคติ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่จะเป็นส่วนหนึ่งของยาหลายชนิดซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงการมองเห็น บลูเบอร์รี่ยังช่วยปรับสี มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ เป็นยาฆ่าเชื้อและมีประโยชน์ในการปรับปรุงการเผาผลาญและการย่อยอ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจมีลักษณะคล้ายกับ "คลาสสิก" ของพวกเขาในแง่ขององค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ แต่กระบวนการของการเตรียมของพวกเขานั้นง่ายกว่ามาก: ท้ายที่สุดคุณไม่จำเป็นต้องเล่นซอกับหัวกะหล่ำปลีแยกชิ้นส่วนออกเป็นใบแยกและกำจัด ของเส้นเลือดแข็ง คุณสามารถปรุงกะหล่ำปลีขี้เกียจในหม้อหุงช้า ในเตาอบ หรือในกระทะลึก มันจำเป็น สำหรับกะหล่ำปลียัดไส้:

Red Velvet Cake เป็นเค้กฟองน้ำที่โด่งดังไปทั่วโลก ซึ่งโดดเด่นด้วยสีที่แปลกตาของเค้ก ตั้งแต่สีแดงสดไปจนถึงสีน้ำตาลแดง สีนี้ทำได้โดยการเพิ่มสีผสมอาหารลงในแป้ง ครีมชีสครีมมักใช้เป็นไส้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งสาลี 250 กรัม - น้ำตาล 300 กรัม - บัตเตอร์มิลค์ 240 มล

ในช่วงต้นสัปดาห์ Shrovetide ได้เวลาเลือกอาหารแพนเค้กที่คุณจะถูกใจคนที่คุณรัก หากท็อปปิ้งแบบคลาสสิกดูเบื่อๆ หน่อย คุณสามารถลองอะไรใหม่ๆ ได้ เช่น แพนเค้กกับช็อกโกแลตหรือหม้อปรุงอาหารแพนเค้กกับลูกเกด การเตรียมพวกเขาจะไม่ยากและผลลัพธ์ก็น่าพอใจอย่างแน่นอน สูตรแป้งแพนเค้กพื้นฐาน ส่วนผสม:

"Berliners" หรือ beerslin donuts หมายถึงขนมอบแบบเยอรมันดั้งเดิม ส่วนใหญ่มักจะเตรียมสำหรับคริสต์มาสและอีสเตอร์ ไส้สำหรับ "เบอร์ลิน" จะใช้ไส้หวาน เช่น ครีม แยม หรือนมข้นต้ม อย่างไรก็ตาม ประเพณีที่ตลกขบขันอย่างหนึ่งเชื่อมโยงกับโดนัทเหล่านี้:

ซอสเป็นส่วนสำคัญของจานพาสต้า มันสามารถทำให้มันนุ่มหรือเผ็ด, เผ็ดและมีรสชาติ มีซอสพาสต้ามากมายในอาหารอิตาเลียน ซอสมะเขือเทศ ส่วนผสม: มะเขือเทศกระป๋อง 400 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง (ไม่มีผิวหนัง); 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศหนึ่งช้อนและน้ำส้มสายชูบัลซามิก กระเทียม 1 กลีบ

Tortillas (หรือ tortillas) เป็น tortillas เม็กซิกันแบบนุ่มที่เป็นที่นิยมซึ่งสามารถใส่เนื้อสัตว์ถั่วผักและชีสได้หลากหลายและม้วนหรือม้วน ผลที่ได้คือขนมขบเคี้ยว เช่น เบอร์ริโต เคซาดิญ่า เอนชิลาดา หรือชิมิชางกิ เค้ก Tortilla สามารถทำที่บ้านได้ในพริบตา ตอติลญ่าโฮมเมด ส่วนผสม:

ทุกคนคงเคยลองของว่างเหล่านี้: มันฝรั่งแบบชนบท (มันฝรั่งหั่นชิ้นอบด้วยเครื่องเทศ) และหัวหอมใหญ่ (หัวหอมทอดในแป้ง) พวกเขาเป็นที่นิยมอย่างมากในร้านกาแฟฟาสต์ฟู้ดต่างๆ แต่ทำที่บ้านได้ไม่ยาก หัวหอม ส่วนผสม: 3 หัวหอมใหญ่ แป้ง 150 กรัม 1 ไข่

ครีม ซูเฟล่ และมูสเป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่จะละลายในปากของคุณ ซึ่งยิ่งทำให้เตรียมได้ไม่ยาก ตามเนื้อผ้าจะเสิร์ฟในชามเสิร์ฟแก้วและตกแต่งด้วยวิปครีม ใบสะระแหน่สด ผลไม้และผลเบอร์รี่ ครีมมะนาว ส่วนผสม: น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของ 3 มะนาว

ลูกพีชทั้งหมดที่เก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน พวกมันมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจมาก ในขณะที่ระหว่างการเตรียมคุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลาในการแยกเมล็ด อย่างไรก็ตามเมื่อปรุงอาหารแนะนำให้คำนึงถึงความแตกต่างหลายประการ ทริคเล็กๆ ในการทำลูกพีชด้วยกระดูก เมื่อเลือกลูกพีชเพื่อถนอมอาหาร อย่าสุกเกินไป เพราะโดยปกติแล้วลูกพีชจะมีรสชาติที่ไม่สำคัญ และการปอกลูกพีชอาจเป็นปัญหา ควรให้ความสำคัญกับผลไม้ที่ค่อนข้างแข็งซึ่งดูสุก เมื่อ

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่อร่อย เป็นแหล่งแคลเซียมและโปรตีนที่มีคุณค่า เชื่อว่าการบริโภคเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร โยเกิร์ตโฮมเมดจากนมวัวหรือนมแกะล้วนมีประโยชน์มากที่สุด สำหรับการเตรียมการมักใช้เชื้อพิเศษ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำโยเกิร์ตคือการมีหม้อหุงช้าในครัวของคุณ รู้ยัง?

หัวหอมเป็นผักที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีประโยชน์หลายอย่าง มีเพียงไม่กี่คนที่ชอบความสด แต่หลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้ว หัวหอมจะนุ่มและหอมน่ารับประทาน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมในการปรุงอาหาร ซุปหัวหอมปรุงรสด้วยครีม ชีส และเครื่องเทศอร่อยมาก ซุปหัวหอมกับขนมปังชีส ส่วนผสม:

"เม่น" เป็นหนึ่งในอาหารประเภทเนื้อสับที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งหลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก ง่ายต่อการเตรียมและเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงผักมากมาย มันจำเป็น - เนื้อสับ 400 กรัม - ข้าวเมล็ดยาวนึ่งในเครื่องหมายการค้า Uvelka 1 ซอง (สามารถเปลี่ยนเป็นข้าวห่อปกติได้) - ไข่ไก่ขนาดเล็ก 1 ฟอง - 1/2 หัวหอม

สลัดพิต้าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายต่อการเตรียมและใช้งานได้หลากหลายซึ่งเหมาะกับทั้งเมนูประจำวันและโต๊ะเทศกาล ของว่าง lavash แบบโฮมเมดนั้นอร่อยและหลากหลาย ในการเตรียมพวกเขาคุณจะต้องใช้ lavash อาร์เมเนียแบบคลาสสิก - พื้นผิวของมันถูกทาด้วยมายองเนส, ชีสนุ่มหรือเนย, ผลิตภัณฑ์ที่บดแล้ววางอยู่ด้านบนและห่อด้วยม้วน ซีซาร์สลัดในขนมปังพิต้า ส่วนผสม:

เป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและเผ็ดร้อนที่ต้องใช้เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลีแบบพิเศษ มันจำเป็น - ขนมปังพิต้าแผ่นบาง 1 แผ่น - แครอทดิบ 200 กรัม - ชีส 250 กรัม - ผักชีฝรั่งสด 1 พวงใหญ่ - กระเทียม 2 กลีบ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ซุปข้นฟักทองรสเผ็ดและละเอียดอ่อนมาก ซึ่งสามารถปรุงเป็นอาหารได้มากขึ้นโดยแทนที่ครีมด้วยนม หากต้องการ ให้ตกแต่งจานที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรหรือเมล็ดฟักทอง และคุณยังสามารถเสิร์ฟขนมปังกรอบกรุบกรอบกับซุปได้อีกด้วย มันจำเป็น - ฟักทอง 300 กรัม - 1 แครอทขนาดกลาง - ต้นหอม 1 ต้น - ครีมดื่ม 500-600 มล

ของหวานเลิศรสของแพนเค้กบาง ๆ และไส้ช็อคโกแลตที่ละลายในปากของคุณจะไม่ปล่อยให้ฟันหวานไม่แยแส การทำเค้กนั้นไม่ยากเลย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งสาลี 300 กรัม - นม 500 มล. - ไข่ไก่ 3 ฟอง - เกลือหนึ่งหยิบมือ สำหรับมูส:

เชอร์เบทเป็นอาหารแช่แข็ง มีประโยชน์ในช่วงหน้าร้อนอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน ฉันเสนอให้เตรียมขนมนี้จากผลไม้เช่นแอปริคอท มันจำเป็น - แอปริคอตสด - 900 กรัม - น้ำ - 1 แก้ว; - น้ำตาล - 1 แก้ว; - วานิลลิน - 5 กรัม - เหล้าส้ม - 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทำสิ่งต่อไปนี้กับแอปริคอต:

ชื่อ Ossobuco ซึ่งไม่ธรรมดามากสำหรับหูและตา สามารถสร้างความประทับใจที่แตกต่างกัน อันที่จริงนี่เป็นอาหารที่อร่อยมากที่ทำจากกระดูกเนื้อ ปรุงรสด้วยราสเบอร์รี่และแอปริคอต มันจำเป็น -น้ำตาล 85 กรัม - เนื้อติดกระดูก 6 ชิ้น - ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา -เกลือ - แอปริคอต 10 ชิ้น - กระเทียม 2 กลีบ - แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ - ไวน์ขาวแห้ง 2 แก้ว -ผักใบเขียว - ราสเบอร์รี่ 200 กรัม -น้ำมะนาว - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ - หัวหอม 1 หัว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่

ของหวานเต้าหู้กับแอปริคอตเป็นส่วนสำคัญของอาหารทารก แอปริคอตมีโพแทสเซียม แมกนีเซียม แคโรทีน และฟอสฟอรัส คอทเทจชีสมีประโยชน์ไม่น้อย นอกจากธาตุทั้งหมดข้างต้นแล้ว ยังมีแคลเซียมอีกด้วย นอกจากประโยชน์มากมายแล้ว ขนมคอทเทจชีสยังอร่อยและนุ่มมากอีกด้วย มันจำเป็น - คอทเทจชีส 250 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะ ล

ในฤดูกาลของแอปริคอตสดคุณไม่สามารถผ่านพายที่ละเอียดอ่อนนี้บนแป้งสับ! มันจำเป็น มูลนิธิ: - แป้ง 200 กรัม - เนย 100 กรัม - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า; - ไข่ 1 ฟอง ครีม: - ครีมชีส 70 กรัม - 1 ไข่; - ครีม 110 กรัม - วานิลลินที่ปลายมีด - น้ำตาล 75 กรัม การกรอก:

แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมคัพเค้กที่นุ่มอร่อยและหอมกรุ่นได้ ตามสัดส่วนเหล่านี้ผลิตมัฟฟินประมาณ 20-25 ชิ้น คัพเค้กมีน้อยและจะทำให้คุณพอใจ มันจำเป็น - 1 ฟักทอง; - บรรจุภัณฑ์มาการีน - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย; - 4 ไข่; - มะนาว

ทุกคนรู้จักเครื่องดื่ม "ธาร" มาตั้งแต่เด็ก ดูเหมือนว่าคุณจะทำอาหารอะไรได้บ้างนอกจากค็อกเทลและใช้ในการปรุงอาหารได้อย่างไร ปรากฎว่ามีสูตรอาหารและในเวลาเดียวกันอร่อยมากและน่ารับประทาน มันจำเป็น - แป้ง 1 แก้ว - ลูกเกดขนาดเล็ก 100 กรัม - ไข่สองฟอง - 4 ช้อนโต๊ะ ล

มัฟฟินฟักทองกับน้ำผึ้งและส้มเป็นชาที่อร่อย คัพเค้กจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ ไม่มีใครคาดเดาได้ทันทีว่ามีฟักทองอยู่ในขนมอบ - เมื่อรวมกับส้มลูกเกดและน้ำผึ้งจะได้รสชาติหวานใหม่ มันจำเป็น - ฟักทอง 200 กรัม - แป้ง 150 กรัม - เนย 50 กรัม - ลูกเกด 30 กรัม - ความเอร็ดอร่อยจาก 1 ส้ม - 2 ช้อนโต๊ะ

ปลายฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาของลูกพลับ ในเวลานี้ผลไม้ที่แปลกใหม่ แต่คุ้นเคยสำหรับเราทำให้สุกและไปที่ชั้นวางในร้านค้าทั้งหมด ฉันชอบทำพายลูกพลับมากและยินดีที่จะแบ่งปันสูตรกับคุณ มันจำเป็น แป้ง 200 กรัม, เนย 50 กรัม, น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ, เกลือ ½

คุณสามารถทำแครกเกอร์ชีสของคุณเองโดยใช้อาหารขั้นต่ำ แครกเกอร์เหล่านี้จะอร่อยกว่าที่ซื้อมามาก มันจำเป็น เชดดาร์ชีส 220 กรัม (หรือพลาสติกแข็งอื่นๆ) เนย 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหั่นเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ ขั้นตอนที่ 2 บดชีส, เนย, แป้ง, เกลือในเครื่องปั่นจนเนียน ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำลงในมวลที่เกิดและผสมให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 4 ปั้นแป้งเป็นก้อนแล้วห่อด้วยพลาสติก แช่เย็นเป็นเวลา 20 นา

เพื่อให้กุ้งฉ่ำและนุ่ม ลองทำตามสูตรของฉัน ทุกอย่างง่าย รวดเร็ว และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ มันจำเป็น กุ้งแม่น้ำ 500 กรัม, น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้งเหลว 4 ช้อนชา, กระเทียม 4 กลีบ, สมุนไพร, เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วผสมกับน้ำมะนาว อุ่นน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ

แพนเค้กเป็นอาหารแบบดั้งเดิมในหลายประเทศ พวกเขาสามารถเป็นอาหารจานหลักหรือของหวาน ฉันต้องการแบ่งปันสูตรแพนเค้กเผ็ดกับคุณซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อ มันจำเป็น ไข่ 2 ฟอง แป้ง 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย เกลือเล็กน้อย น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง 2 พวง คอทเทจชีส 100 กรัม มะเขือเทศ 4 ลูก น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 กลีบ แครอท 1 ลูก เกลือพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตีไข่ด้วยเครื่องผสม ใส่แป้ง เกลือ นม และผสมให้เข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่ง

แซนวิช "เต่าทอง" ที่น่ารักเหล่านี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ และจะสร้างความสุขให้กับเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น - บาแกตต์ - เนย; - ปลาแดง (ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์); - มะกอก (หลุม); - มะเขือเทศเชอรี่; - สมุนไพรสด

Mango สมควรได้รับตำแหน่งบนโต๊ะของรัสเซีย ผลไม้เมืองร้อนนี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยในการลดน้ำหนัก และเพิ่มรสเผ็ดให้กับสลัด มันจำเป็น ผักกาดหอม 4 ใบ แตงกวาสด 1 ลูก มะม่วงสุก 2 ลูก กุ้งปอกเปลือก 200 กรัม ใบผักชีฝรั่ง น้ำมะนาว 1 ลูก น้ำ 100 มล

สูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่ง่ายและรวดเร็ว สำหรับการเตรียมการฉันแนะนำให้คุณใช้แม่พิมพ์ แต่คุณสามารถตัดร่างด้วยมีดได้ มันจำเป็น มาการีนหรือเนย 180 กรัม (1 ซอง) น้ำตาล 0.5 ถ้วย แป้ง 1.5 ถ้วย น้ำตาลผง 2 ช้อนโต๊ะ แผ่นฟอยล์ 1 แผ่น และกระดาษรองอบ 1 แผ่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บดมาการีนหรือเนยในชามด้วยช้อน เพิ่มน้ำตาลและผสมจนเนียนด้วยเครื่องผสม ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มแป้งเล็กน้อยลงในส่วนผสมแล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณ แป้งควรยืดหยุ่นและไม่เหนียวมือ แช่เย็นแป้งเป็นเวลา 5 น

พลัมเป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่ชนิดที่ช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลและช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น แต่ในสภาพอากาศหนาวเย็น แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้ลูกพลัม คุณจึงสามารถตุนแยมที่หอมอร่อยได้ มันจำเป็น ลูกพลัม 1 กิโลกรัม วอลนัท 10 ลูก น้ำตาล 1 กิโลกรัม น้ำครึ่งลิตร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างลูกพลัมในน้ำเย็นแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก ตัดลูกพลัมเล็กน้อยแล้วเอาหลุมออก ขั้นตอนที่ 2 ปอกเปลือกวอลนัทแล้วแบ่งเป็นสี่ส่วน ใส่วอลนัทชิ้นหนึ่งในแต่ละลูกพลัม ขั้นตอนที่ 3 ต้มน้ำ ใส่น

ฤดูเห็ดกำลังจะหมดลง และถึงเวลาต้องแน่ใจว่าเมนูเห็ดจะทำให้คุณมีความสุขตลอดฤดูหนาว เห็ดแห้งไม่เพียงแต่คงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังให้รสชาติกับอาหารของคุณด้วย มันจำเป็น เห็ด 10 กิโลกรัม (เห็ดพอชินี, แชมปิญอง, เห็ดแอสเพน, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดน้ำผึ้ง, เห็ดชนิดหนึ่ง), แผ่นอบ, กระดาษรองอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ค่อย ๆ ลอกเห็ดออกจากดินและใบไม้ เอาเห็ดที่เน่าเสียออก ขั้นตอนที่ 2 ตัดส่วนล่างของขา ถ้าเห็ดมีขนาดใหญ่เกินไป ให้หั่นเป็น 2-3

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารกลางวันโดยไม่มีคอร์สแรก หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือซุปมันฝรั่ง แต่บางครั้งคุณต้องการบางอย่างที่เผ็ดและไม่ธรรมดา สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถต้มซุปถั่วกับเนื้อรมควันและหั่นไส้กรอกรมควันดิบลงไปก่อนเสิร์ฟ ต้องขอบคุณถั่วและซี่โครงหมูรมควันจานนี้จึงเข้มข้นน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ มีตัวเลือกมากมายสำหรับซุปถั่ว แต่คุณควรลองทำตามสูตรที่มีเนื้อรมควันอย่างแน่นอนเพราะน้ำซุปจะเข้มข้นและมีกลิ่นหมอกควัน เนื้อรมควัน 400 กรัม

Physalis berry เป็นวัฒนธรรมแปลกใหม่ที่ปลูกเป็นไม้ประดับ ในขณะเดียวกันผลไม้กายสิทธิ์ก็มีประโยชน์มาก ผลไม้นี้มีวิตามินซี กรดอะมิโน โพลีแซคคาไรด์ แร่ธาตุ และเบต้าแคโรทีน และมีผลไม้ที่หอมและอร่อย Physalis ทำแยมที่ดีซึ่งใช้สำหรับเติมและตกแต่งขนมเป็นของหวานอิสระ ในการทำแยม Physalis ควรใช้สับปะรด, ขนมหวาน, แยมผิวส้มและสตรอเบอร์รี่ พันธุ์เหล่านี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่เด่นชัดซึ่งคงอยู่เป็นเวลานานในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน สำหรับการเตรียมของหวานให้ใช้ผลไม้สุกเท่านั้นผลเบอร์ร

เค้กเต้าหู้เคลือบเป็นอาหารอันโอชะที่โปรดปรานไม่เฉพาะสำหรับเด็กเท่านั้น แต่สำหรับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ด้วย แต่ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ของร้านก็มีส่วนประกอบที่ไม่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก เช่น สารเพิ่มความข้น รส สารกันบูด และไขมันคุณภาพต่ำ ชีสโฮมเมดมีรสชาติดีพอๆ กับชีสที่ซื้อจากร้าน แต่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ เต้าหู้เคลือบแบบโฮมเมดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดื่มด่ำกับของหวานที่คุณโปรดปราน ข้อดีของการทำอาหารที่บ้านคือความสามารถในการกำจัดส่วนผสมที่เป็นอันตราย ปรับระดับแคลอรี่ และเ

แน่นอนว่าเด็กๆ ทุกคนชอบเต้าหู้เคลือบ ซึ่งอัดแน่นไปด้วยสีย้อม สารกันบูด สารปรุงแต่งรสและรสชาติที่ผิดธรรมชาติ แต่กลับต้องหันมาใช้คอทเทจชีสคุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพที่ปรุงเองที่บ้าน มันจำเป็น - ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม (75-80%) - ชีสกระท่อมโฮมเมด 150 กรัมมีไขมันปานกลาง - สตรอเบอร์รี่สด (หรือแช่แข็งสด)

การทำชีสโฮมเมดเป็นกระบวนการที่สนุก รสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มสารเติมแต่งเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของสมาชิกในครอบครัว วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำชีสกระท่อมที่บ้าน สามารถเสิร์ฟพร้อมอาหารเช้าเพิ่มในสลัดและยังทำให้เป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย มันจำเป็น นม 3 ลิตร

ข้าวที่หุงในกระทะเป็นเครื่องเคียงที่อร่อย นุ่ม และมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ข้าวดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารแยกต่างหากซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรูปลักษณ์และรสชาติไม่เพียง แต่ในวันธรรมดาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในวันที่อดอาหารด้วย มันจำเป็น 1 ช้อนโต๊ะ ล

งานเลี้ยงต้อนรับของรัสเซียไม่ค่อยทำโดยไม่มีเห็ดที่เตรียมไว้ในรูปแบบต่างๆ โดยธรรมชาติแล้ว ช่องว่างที่ทำด้วยมือไม่สามารถเปรียบเทียบกับของที่ซื้อมาได้ แม่บ้านที่มีประสบการณ์มีสูตรอาหารเห็ดเป็นของตัวเอง ในขณะที่เด็ก ๆ สงสัยว่าจะดองเห็ดสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร เห็ดน้ำผึ้ง, เห็ดแอสเพน, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดพอชินี, แชมปิญอง, รัสซูลา, หมู, เห็ด, วาลู เหมาะสำหรับการดองในฤดูหนาว เห็ดหลอดเหมาะสำหรับการดองหากยังเล็กมาก มีขนาดเล็กและแข็งแรงมาก มีสองวิธีในการหมักเห็

ข้าวบาร์เลย์มุกไม่เป็นที่นิยมมากนัก ไม่เพียงเพราะระยะเวลาในการเตรียมเท่านั้น ปรุงอย่างไม่ถูกต้องก็จะกลายเป็น "ยาง" หรือ "ผ้าใบกันน้ำ" ทั้งในด้านรสชาติและความสม่ำเสมอ วิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์อย่างถูกต้อง? ผู้ที่หวังจะปรุงข้าวบาร์เลย์อย่างรวดเร็วจะผิดหวัง - เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงข้าวบาร์เลย์อย่างรวดเร็ว ไม่มีทาง

อาหารจานนี้ทำขึ้นในสไตล์การทำอาหารฟิวชั่น นั่นคือ เป็นการผสมผสานระหว่างประเพณีการทำอาหารของตะวันออกและตะวันตก ท้ายที่สุดแพนเค้กกับปลาแซลมอนเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม ครีมชีสเช่นฟิลาเดลเฟียเป็นประเพณีของอาหารอเมริกัน แต่รูปแบบการเสิร์ฟอาหารรสเลิศเป็นแบบญี่ปุ่นมากกว่า (ชวนให้นึกถึงม้วนหรือซูชิ) แขกผู้เข้าพักจะประทับใจกับผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารร่วมสมัยชิ้นนี้ มันจำเป็น แพนเค้กสำเร็จรูปอบตามสูตรใดก็ได้ 6 ชิ้น ครีมชีสเช่น "

บางทีผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในรัสเซียอาจเป็นมันฝรั่ง หากไม่มีมันฝรั่งอยู่ในบ้านก็ไม่มีอะไรกิน แม่บ้านหลายคนอาจคิดและคิดในทางของตนเองว่าถูกต้อง มันฝรั่งไม่ต้องการโฆษณา แต่สามารถเตรียมได้ตามสูตรอาหารจำนวนมาก มันจำเป็น มันฝรั่ง - 8 ชิ้น, แชมเปญ - 400 กรัม กระเทียม - 4 กานพลู ผักชีฝรั่ง - 1 พวง น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ครีมหนัก - 300 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ (ประมาณ 3 มม

โยเกิร์ตผลไม้เป็นหนึ่งในของหวานยอดนิยม มันอยู่ในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์นมหมัก โยเกิร์ตทำมาจากนมและสารตัวเติมซึ่งสามารถเป็นผลไม้หรือผลเบอร์รี่ได้เกือบทุกชนิด มักใช้นมวัวพร่องมันเนย วิธีทำโยเกิร์ตนั้นใช้การหมักนมโดยการเติมแบคทีเรียชนิดพิเศษลงไป ประโยชน์ของโยเกิร์ต อย่างแรก โยเกิร์ตเป็นอาหารแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นอาหารได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่ตัดสินใจอย่างแน่วแน่ในการควบคุมอาหารและรูปร่าง ประการที่สอง ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก (แคลเซียม โพแท

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีที่จะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ทำให้เมนูหลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับทุกสูตร ตั้งแต่สลัด ของหวาน และเครื่องดื่ม แม้แต่อาหารที่เรียบง่ายที่สุดก็ยังคาวและอร่อย! สลัดสตรอเบอร์รี่ สลัดนี้มีหลายรูปแบบ ส่วนผสมหลัก - สตรอเบอร์รี่สุก - เข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลาย ทดลองกับผักกาดหอม แทนที่โรเมนด้วยผักโขมและผักโขมด้วยอะรูกูลา ใช้ถั่วลิสงหรือพีแคนแทนวอลนัท และลองบรีแทนเฟต้า สำหรับ 2 ที่:

ในฤดูร้อน คุณต้องการความสดและความเรียบง่าย เพื่อให้อาหารมื้อเบาและรวดเร็วในการเตรียมอาหารกลายเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องเป็นพิเศษ พวกเขาไม่ใช้เวลามาก แต่สามารถแตกต่างกันได้มาก หม้อตุ๋นผักเป็นอาหารเอนกประสงค์สามารถเสิร์ฟได้ทั้งกับข้าวกับอาหารจานเนื้อและปลาสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นหรือเป็นอาหารจานเดี่ยว ทางเลือกที่ดีสำหรับขนมอบและซีเรียลสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเช้าแสนอร่อยและแสนอร่อย หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับพริกหยวกและชีสพาร์เมซาน สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งคุณจะต้อง:

คัพเค้กที่น่าอัศจรรย์นี้เป็นเพียงความสมบูรณ์แบบ มันอร่อยและมีกลิ่นหอม และที่สำคัญที่สุดคือเตรียมจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและเรียบง่าย มันจำเป็น - แป้งแช่แข็ง - มูสมะนาว: ตีนมข้นหวาน 1/2 กระป๋องในเครื่องปั่นพร้อมน้ำมะนาว 2 ลูก - น้ำตาลผง 2 ช้อนโต๊ะ - แม่พิมพ์สำหรับมัฟฟิน

Sole เตรียมเร็วมาก แต่ถึงกระนั้นก็มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนผิดปกติและเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องเคียง มันจำเป็น - เนื้อของพื้นรองเท้า; - 2 ไข่; - ครีม - แป้ง; - น้ำตาล; - เกลือ; - โซดา

เมนูปลาร้าอร่อยมาก - ปลาคาร์ปเงิน อิอิ ง่ายต่อการเตรียมเช่นเดียวกับการกิน อย่างไรก็ตาม มีความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการทำอาหาร มันจำเป็น - เนื้อปลาคาร์พสีเงิน - น้ำส้มสายชู 6%; - เกลือ; - พริกไทย; - น้ำมันพืช; - หัวหอม

คนที่ไม่เคยปรุงกั้งมักจะทำผิด ไม่ว่าจะเค็มหรือปรุงไม่สุก แต่การย่อยมะเร็งนั้นแย่ยิ่งกว่า - เนื้อสัตว์อาจกลายเป็นความคงตัวที่ไม่ถูกต้องและมีรสชาติไม่ดี ที่สำคัญต้องหย่อนลงไปในน้ำที่ต้มแล้ว เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะปรุงกั้งตายเนื้อเริ่มสลายตัวแล้วเพราะอย่างที่คุณทราบมะเร็งกินซากศพ ดังนั้นคุณต้องเลือกขนาดของกระทะ วัดน้ำ และจุดไฟก่อน หลังจากน้ำเดือดให้ใส่กั้งสดที่ล้างให้สะอาดที่นั่น ตามกฎแล้วกุ้งตัวเล็กปรุงเป็นเวลาห้านาทีกลาง - สิบนาทีและใหญ่ - สิบห้านาที

พิซซ่าเป็นขนมปังแผ่นเปิดที่มีไส้ต่างๆ อบในเตาอบ จานนี้จะถูกใจทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เติมได้ตามใจชอบ มันจำเป็น ในการเตรียมพิซซ่า คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: สำหรับพื้นฐาน: - แป้งร่อน - 180 กรัม - เกลือป่น - ช้อนชา

อะไรจะง่ายไปกว่าการทำไอศกรีมซันเดย์แบบโฮมเมด? ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยไข่แดง น้ำตาล ครีม และนม มันจำเป็น - ไข่แดง - 5 ชิ้น - น้ำตาล - 100 กรัม - นม - 0.5 ลิตร - ครีมหนัก - 250 มก. - น้ำตาลวานิลลา - 1 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตีไข่แดงกับน้ำตาลและวานิลลาเบา ๆ จนเป็นเนื้อเดียวกัน นำนมไปต้มแล้วเทลงในมวลไข่ประมาณครึ่งหนึ่งในขณะที่ยังร้อนอยู่ ผสมให้เข้ากัน เทผลลัพธ์ลงในนมร้อนที่เหลือ ขั้นตอนที่ 2 เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อนจนโยเกิร์ตเหลวประมาณสองสาม

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าแต่ละรัฐมีชื่อเสียงในด้านอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ และอาหารบางจานกลายเป็นหน้าตาของประเทศใดประเทศหนึ่ง นี่คือสิ่งที่สามารถพูดได้เกี่ยวกับ tkemali ที่แท้จริงซึ่งมีบ้านเกิดคือจอร์เจีย ซอสสโลมีรสเปรี้ยวที่มีลักษณะเฉพาะที่ไม่ปราศจากความซับซ้อน เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ผลไม้จะสูญเสียความหนืดและหวานขึ้น ทำให้น้ำสลัดมีรสชาติที่ผิดปกติ คุณสมบัติของการเตรียมtkemali

อาหารอาร์เมเนียแบบดั้งเดิมมีชื่อเสียงในด้านสูตรอาหารที่หลากหลาย หนึ่งในความนิยมและเป็นที่รักมากที่สุดคือ dolma ในใบองุ่น Dolma (tolma) เป็นอาหารประจำชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอาร์เมเนียซึ่งจัดทำขึ้นจากใบองุ่นและผัก เสิร์ฟพร้อมกับกระเทียมบดและเครื่องดื่มนมหมักที่ปรุงแต่งด้วยสมุนไพรหอม ทุก ๆ ปีในอาร์เมเนียจะมีการจัด "

วันหยุดแต่ละวันเป็นโอกาสที่จะลองทำอาหารจานใหม่ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ใหม่เหล่านี้อาจเป็นสลัดแครอทเกาหลีและมันฝรั่งทอดรสเผ็ด ตามเนื้อผ้าสลัดกับแครอทและมันฝรั่งทอดเกาหลีเรียกว่า "กล้วยไม้" อันสูงส่ง สลัดที่ง่ายและรวดเร็วจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล สลัดกล้วยไม้ สำหรับการเตรียมสลัดแสนอร่อยทีละขั้นตอนต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

มีสูตรอาหารมากมายที่คุณสามารถปรุงเห็ดได้อย่างง่ายดาย การดองถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงเห็ด แน่นอนว่าเราไม่สามารถพูดได้ว่าเห็ดเค็มนั้นไม่มีรสชาติ แต่เห็ดทอดนั้นมีรสชาติที่น่าสนใจกว่า คุณสามารถทอดเห็ดอย่างรวดเร็วและอร่อยด้วยความพยายามขั้นต่ำได้อย่างไร?

มีผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารจำนวนมากที่สามารถแสดงถึงประเทศหรือเมืองของตนได้อย่างภาคภูมิใจ เค้กมอสโกสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะอย่างถูกต้อง เค้กมอสโกมาจากไหน? เค้ก "มอสโก" ปรากฏในยุค 90 ที่ห่างไกล เจ้าหน้าที่ของเมืองหลวงได้ประกาศประกวดราคาสร้างเค้กที่มีตราสินค้าซึ่งจะกลายเป็นสัญลักษณ์ของเมือง มีร้านขนมหวานส่วนตัวมากกว่า 150 รายเข้าร่วมการแข่งขัน Dekustation ดำเนินการโดยผู้คนมากกว่า 300,000 คน ในขณะนี้มีสูตรเค้กที่มีชื่อเสียงมากมาย รสชาติของมันได้

แยมมะตูมมีชื่อเสียงในด้านกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้อื่นๆ ดังนั้นจึงไม่ยากที่จะเตรียมของอร่อย Quince เป็นพืชสมุนไพรที่เกี่ยวข้องกับแอปเปิ้ลและลูกแพร์ เนื่องจากมีรสฝาด จึงไม่ค่อยได้รับประทานผลมะตูมสด ส่วนใหญ่มักจะถูกเก็บรักษาไว้และทำให้แห้ง ผลไม้ของพืชอุดมไปด้วยแทนนินและสารเพกติน นอกจากนี้ ผลไม้ยังมีธาตุเหล็กจำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาโรคโลหิตจาง ในการแพทย์พื้นบ้าน มะตูมใช้เป็นยาระบายและเสมหะ ยาต้มเมล็ดมะตูมใ

การปรุงอาหารสมัยใหม่ยินดีต้อนรับผักใบเขียวจำนวนมากซึ่งเป็นแหล่งของวิตามิน หนึ่งในอาหารยอดนิยมคือสลัดฟรายซ์ สลัดฟรายซ์เป็นสลัดเอนด์วีฟ นิยมเรียกว่า "ชิกโครีหยิก" พืชมีรสขมสดและมีสีเขียวสดใส Frize สามารถใช้เป็นอาหารอิสระหรือเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมในสลัด เนื่องจากรูปลักษณ์ที่สวยงามและสีสันสดใส ผักกาดหอมจึงมักถูกใช้เป็นของตกแต่ง Frize เข้ากันได้ดีกับเนื้อ ปลา และผลไม้ นอกจากนี้ยังเน้นย้ำถึงกลิ่นส้มอีกด้วย มีสูตรอาหารมากมายที่รวมถึงการเติมสลัดผักชีฝรั่ง

ของว่างแสนอร่อยเป็นเกียรติเสมอบนโต๊ะเทศกาล สลัดเนื้อปูและอะโวคาโดถือเป็นสลัดดั้งเดิมและเรียบง่ายที่สุด บางครั้งคุณต้องการทำบางสิ่งที่แปลกและเรียบง่ายและทำให้คนที่คุณรักพอใจ หนึ่งในผลงานสร้างสรรค์เหล่านี้คือสลัดปูอัดและอะโวคาโด รสชาติและความสว่างที่ผิดปกติของสลัดจะไม่ทำให้สมาชิกในครอบครัวของคุณเฉยเมย พิจารณาการทำสลัดแสนอร่อยทีละขั้นตอน สลัดอะโวคาโดและปูกับซอสซีดาร์และขนมปังกรอบแฮม เพื่อเตรียมสลัดที่น่าสนใจ เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

Elderberry สีดำมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ตลอดเวลา เงินทุนและยาต้มของผลเบอร์รี่นี้ถูกใช้เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาร่างกายในฤดูหนาว แยมจากเบอร์รี่นี้มีคุณสมบัติในการรักษาอย่างแท้จริง Elderberry สีดำถือเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีเอกลักษณ์ ผลไม้มันวาวสวยงามอุดมไปด้วยเพคตินและวิตามิน แยมเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำช่วยเพิ่มการเผาผลาญมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต่อสู้กับโรคตับได้อย่างมีประสิทธิภาพ พิจารณาการเตรียมทีละขั้นตอนของสูตรโฮมเมดที่มีชื่อเสียงที่สุดสำหรับแยมเบอร์รี่แสน

แม่บ้านหลายคนเตรียมเบสบัสเกือบทุกวันและไม่สามารถหาอาหารง่ายๆ และอร่อยได้เพียงพอ ของหวานที่น่าดึงดูดจะสร้างความสุขให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และกลิ่นโน๊ตของซิตรัสจะเพิ่มความโรแมนติกและความอบอุ่นให้กับขนมอบ ชื่อ "บาส" มาจากไหนและชื่ออะไร "

"Julienne" เป็นอาหารรัสเซียในยุคแรกเริ่ม แม้ว่าชื่อจะบ่งบอกเป็นอย่างอื่น ชื่อนี้มาจากคำภาษาฝรั่งเศสสำหรับหั่นผัก (เส้นเล็ก) ในอาหารรัสเซียหมายถึงการสับหัวหอมและเห็ดอย่างประณีตแล้วนำไปทอดในครีม มันจำเป็น - เห็ด 500 กรัม (ดีกว่าเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดพอชินีอื่น ๆ ) -2 หัวหอมขนาดกลาง - เนื้อไก่ 500 กรัม เนย -30 กรัม -4 ช้อนโต๊ะ ล

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมน้ำซุปเนื้อจะดึงดูดใจคุณและครอบครัว มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และแน่นอน จะทำให้เมนูอาหารกลางวันของคุณหลากหลาย ส่วนผสมที่นี่เป็นส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถหาได้ในครัว ส่วนผสม:

อาหารโปแลนด์แบบดั้งเดิมในรูปแบบต่อไปจะมีกลิ่นหอมมาก Bigos หรือ bigus เป็นอาหารสากลนั่นคือมันเป็นทั้งที่หนึ่งและที่สอง ส่วนผสมที่ลงตัวของกะหล่ำปลีดองและไก่เนื้อนุ่มจะทำให้คุณและแขกของคุณพึงพอใจ ส่วนผสม: เนื้อไก่ 0.5 กก. พร้อมกระดูก กะหล่ำปลีดอง 1 กิโลกรัม 1 หัวหอม

นี่เป็นจานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งง่ายต่อการเตรียม แต่ผลลัพธ์ก็จะอร่อย ซอสแบล็คเคอแรนท์ที่เสิร์ฟพร้อมจานจะทำให้รสชาติจัดจ้านและเผ็ดร้อน ส่วนผสม: หมู 1.5 กก. (แฮม, เนื้อซี่โครง); พริกไทยดำป่นสด เกลือ; 4 กานพลูกระเทียม โรสแมรี่ 2 ช้อนชา น้ำซุป 500 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมซอส:

ปลาในแป้งเป็นอาหารว่างที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม รสชาติที่เข้มข้นของอาหารจานนี้เกิดจากส่วนผสมของกุ้ง แซลมอนรมควัน และครีม คุณสามารถเสิร์ฟปลาในแป้งที่เต็มไปด้วยซอสครีมดัตช์ ส่วนผสมสำหรับแป้ง: ครีมหนัก - 3 ช้อนโต๊ะ; แป้ง - 200 กรัม เนย - 150 กรัม ส่วนผสมฟิลเลอร์:

บิสกิตที่อบตามสูตรนี้อร่อย กรอบ และหอมมาก และการผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตสามประเภทและเฮเซลนัทที่ดีต่อสุขภาพทำให้รสชาติของคุกกี้นี้มีความพิเศษ นมสดสักแก้วจะเน้นรสชาติของคุกกี้นี้ ส่วนผสม: แป้งร่อน - 100 กรัม เนย - 50 กรัม ช็อคโกแลตขมและขาว - 100 กรัมต่อชิ้น ช็อกโกแลตนม - 200 กรัม น้ำตาลทราย - 150 กรัม ไข่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น

ของหวานที่โปร่งสบายและละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ เค้กนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดกับสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่น้ำซุปข้น รสชาติอันน่าทึ่งของอาหารเกิดจากการผสมผสานระหว่างบิสกิตที่โปร่งสบายและไส้นมเปรี้ยว ส่วนผสมสำหรับแป้ง: น้ำตาลผง - 40 กรัม น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนโต๊ะ

ของหวานแสนวิเศษที่ผสมผสานความบางเบาของพาร์เฟต์เข้ากับรสชาติของเมอแรงค์ การทำเค้กไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่ต้องใช้เวลาในการทำเค้กให้แข็ง เสิร์ฟเค้กกับชาหรือไวน์ขาวหวาน ส่วนผสมหลัก: เนย - 20 กรัม เกล็ดขนมปังสด - 2 ช้อนโต๊ะ; อัลมอนด์ป่น - 150 กรัม ไข่ขาว - 5 ชิ้น

แซนวิชหรือแซนวิชสไตล์รัสเซียเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม แซนวิชฮาวายมีผลไม้หลากหลายชนิดในองค์ประกอบ ซึ่งทำให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณสามารถเลือกผลไม้ใดก็ได้สำหรับของหวานนี้ตามรสนิยมของคุณ ส่วนผสมแซนวิช: ขนมพัฟแช่แข็ง (ละลายบางส่วน) - 0

อาหารอร่อยและแปลกตาที่จะทำให้สมาชิกในครอบครัวประหลาดใจอย่างแน่นอนไม่เพียง แต่ในรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย ส่วนผสม: มะเขือเทศสุก - 4 ชิ้น; ฮาร์ดชีส - 400 กรัม โหระพา - หลายสาขา แครอท - 2 ชิ้น; ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 100 กรัม เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ

อาหารทะเลจานนี้ดูดีบนโต๊ะวันหยุด การผสมผสานของปลาและกุ้งกับซอสครีมที่ยอดเยี่ยมทำให้จานอร่อยและน่าสนใจเป็นพิเศษ ไวน์ขาวซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซอส ให้สัมผัสของความเผ็ดร้อนในจาน ส่วนผสมสำหรับฐานของจาน: เนย - 2 ช้อนชา; เนื้อปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนสีชมพู - 1 กก

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมในรูปแบบของเหรียญผักเป็นส่วนสำคัญของโต๊ะเทศกาล พวกเขาจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากถ้าคุณแนบผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เช่นเบคอนกับพวกเขา ส่วนผสม: เบคอน - 400 กรัม บวบหนุ่ม - 3 ชิ้น; โหระพา - 4 สาขา; พริกหยวก - 3 ชิ้น

หอยแมลงภู่ไม่ได้เป็นเพียงแหล่งโปรตีนโดยตรง แต่โดยทั่วไปแล้ว เป็นอาหารทะเลที่ดีต่อสุขภาพ มีการเตรียมการหลายรูปแบบ หนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือการผสมผสานกับซอสมะเขือเทศ ส่วนผสม: หอยแมลงภู่สด - 700 กรัม มะเขือเทศ - 4 ชิ้น

ขนมอบที่มีกลิ่นหอมในรูปแบบของผมเปียพ่นทรายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มชาและอาหารเช้า โดยจะใช้เวลาเตรียมน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง ส่วนผสม: แป้งสาลี - 350 กรัม ผงโกโก้ - 3 ช้อนชา; น้ำตาลทราย - 150 กรัม นม - 60 มล.; น้ำตาลผง - 40 กรัม ส้ม

ผู้ชื่นชอบปลาโดยเฉพาะปลาเฮอริ่งจะต้องชอบปลาเฮอริ่งโรลอย่างแน่นอน พวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและซอสครีมเปรี้ยวซึ่งทำให้จานมีความเอร็ดอร่อย ส่วนผสม: ไข่ไก่ - 2 ชิ้น; ปลาเฮอริ่งเค็ม - 2 ชิ้น; พริกหวาน (3 ฝัก) ผักชีฝรั่ง - ½

ซุปแอปริคอตที่อร่อยและแสนหวานปรุงสุกในเวลาเพียง 10 นาที ซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าอยู่ในมือของปฏิคมสมัยใหม่ จานนี้มีแคลอรีต่ำมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนผสม: แอปริคอตสด - 350 กรัม ลูกเกดดำ - 70 กรัม แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ; แอปเปิ้ลแดงอ่อน - 2 ชิ้น

เป็ดที่ปรุงตามสูตรด้านล่างนี้จะน่ารับประทานมาก โดยมีเปลือกกรุบกรอบสีแดงก่ำและรสหวานเผ็ดจัดจ้าน ส่วนผสม: ซากเป็ดทั้งตัว - 1 ชิ้น; ส้ม - 3 ชิ้น; แอปริคอตแห้ง - 120 กรัม แอปเปิ้ลแดง - 3 ชิ้น; ลูกพรุน - 120 กรัม หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง

เนื้อแพะเป็นเนื้อที่ไม่ธรรมดา แต่เมื่อผ่านกรรมวิธีอย่างถูกต้องแล้วกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก เป็นอาหารที่มีไขมันต่ำและถือว่าเป็นอาหาร เนื่องจากเนื้อแพะสามารถย่อยได้สูงจึงสามารถบริโภคได้ทุกเพศทุกวัย ส่วนผสม: เนื้อแพะ 0.8 กก. 1 หัวหอม

อาหารเกาหลีอย่างซัปโซกลับกลายเป็นว่าอร่อยผิดปกติและน่ารับประทานและเตรียมค่อนข้างง่าย ซุปที่ผิดปกตินี้มีรสเผ็ด ส่วนผสม: เนื้อ 250 กรัม 1 หัวหอมขนาดกลาง แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ (พร้อมสไลด์); กะหล่ำปลีขาว 150 กรัม 1 แครอท; กลีบกระเทียมสองสามกลีบ เกลือ, พริกและพริกไทยดำ, น้ำตาล - อย่างละ 1 หยิบมือ การเตรียมการ:

หากคุณต้องการทำเค้กด้วยตัวเอง แต่ไม่ต้องการอบเค้กและเสียเวลาในการเตรียมครีม สูตรสำหรับเค้กโดยไม่ต้องอบที่เตรียมด้วยสับปะรดกระป๋องจะมีประโยชน์แน่นอน อาหารอันโอชะดังกล่าวจัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็วมาก ส่วนผสม: คุกกี้ 750 กรัม (น้ำตาลกำลังดี)

หากคุณต้องการปฏิบัติต่อคนที่คุณรักไม่เพียงแต่กับอาหารแปลกๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารจานอร่อยมากมาย คุณควรใส่ใจกับสูตรหมูจูเลียนอย่างแน่นอน จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำ แต่ยังสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย แม้จะมีชื่อที่ผิดปกติ แต่การเตรียมอาหารจานนี้ง่ายมาก ส่วนผสม:

เนื้อแกะย่างที่เติมผักเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจซึ่งยิ่งกว่านั้นยังมีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหาร และไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำอาหารพิเศษที่นี่ ส่วนผสม: เนื้อแกะบนกระดูก - 3 ชิ้น; 2 แครอท

แม้ว่าสูตรสำหรับสลัดนี้จะค่อนข้างง่าย แต่ก็เหมาะกับโต๊ะเทศกาลเกือบทั้งหมดและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เวลาทำอาหารสำหรับอาหารจานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจ โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าส่วนผสมทั้งหมดจะถูกจัดเตรียมไว้ล่วงหน้า สลัดสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียง 15 นาที ส่วนผสม:

หากคุณต้องการให้รางวัลกับครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยของอร่อย ให้เตรียมพายกับคอทเทจชีสและสับปะรด การเตรียมการไม่มีอะไรซับซ้อนพวกเขาจะอบในเตาอบ ส่วนผสม: แป้งสาลี 70 กรัม นมวัว 20 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา คอทเทจชีส 250 กรัม ครีม 10 กรัม น้ำตาลวานิลลาสองสามช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน 10 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม ยีสต์ 12 กรัม (แห้ง)

ปลาหมึกชุบแป้งทอด จานนี้สามารถกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชื่นชม ส่วนผสม: ไข่ไก่ขนาดกลาง 1 ฟอง ยีสต์ 5 กรัม (แห้ง); เกลือ; น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น ½ ถ้วยตวง; 2 ปลาหมึกสด วอดก้า 1 ช้อนโต๊ะ

บวบกรีกเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สามารถใช้เป็นทั้งอาหารหลักและอาหารเรียกน้ำย่อย นอกจากนี้ บวบยังเสิร์ฟในซอสครีมชีสแสนอร่อยอีกด้วย เครื่องดื่มที่ดีสำหรับจานนี้คือไวน์แดง ส่วนผสม: บวบ - 2 ชิ้น; น้ำ; เนย - 1 ช้อนโต๊ะ; ชีสขูด - 75 กรัม ส่วนผสมฟิลเลอร์:

หมูม้วนกับผักชีฝรั่งสับละเอียดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำตามเทศกาลหรือแบบสบาย ๆ เมนูที่ไม่ธรรมดานี้เป็นเมนูที่ต้องลองสำหรับผู้ที่ชอบเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยวิธีการทำอาหารแบบใหม่ ส่วนผสม: ชิ้นเนื้อหมูไม่ติดมัน - 8 ชิ้น

แฮมเพสตรี้เป็นอาหารจานเด็ดที่ผู้ชื่นชอบขนมอบและขาไก่รมควันจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน แฮมในซองแป้งเสิร์ฟกับซอสรสเผ็ดครีมมะเขือเทศ ส่วนผสม: ชีสสวิส 150 กรัม ขนมพัฟแช่แข็ง 500-600 กรัม เนย 5 กรัม แฮมรมควัน 500 กรัม มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง

แฮมกับซอสลูกเกดดำเป็นอาหารที่อร่อยและซับซ้อน การผสมผสานของซอสแบล็คเคอแรนท์หวานและเปรี้ยวกับแฮมเค็มทำให้อาหารจานนี้มีความพิเศษ ส่วนผสม: แฮมไม่มีกระดูกเค็มเล็กน้อย 1.5 กก. น้ำ 300 กรัม น้ำแบล็คเคอแรนท์เจือจาง 300 กรัม กระเทียม 2 กลีบ

ลูกชิ้นสอดไส้เป็นอาหารจานอร่อยอย่างเหลือเชื่อที่มีส่วนผสมลับ - ลูกพรุน และซอสครีมที่เน้นการผสมผสานระหว่างเนื้อและลูกพรุนอย่างลงตัว ส่วนผสม: เนื้อลูกวัวสับ - 500 กรัม เศษขนมปังเก่าแห้ง - 85 กรัม ครีมหนัก - 150 กรัม แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

ปีใหม่ไม่ใช่แค่งานบ้านที่น่าพึงพอใจในการซื้อของขวัญและเตรียมโต๊ะรื่นเริง แต่ยังใช้เงินเป็นจำนวนมากในการดำเนินการตามแผน และบางทีแม่บ้านแต่ละคนที่รอปีใหม่อยู่ที่ทางแยกเพื่อทำอาหารใหม่ด้วยค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด มันจำเป็น สำหรับแป้งคุกกี้ ใช้:

คุณคือสิ่งที่คุณกิน ภูมิปัญญาชาวบ้านกล่าว การควบคุมอาหารส่งผลต่อสุขภาพของเราด้วยวิธีง่ายๆ และอาหารที่เรารับประทานสามารถป้องกันเราจากโรคต่างๆ มากมาย รวมถึงมะเร็งด้วย ชาเขียว ประกอบด้วยโพลีฟีนอล (ส่วนผสมจากพืชธรรมชาติ) ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง สารฟลาโวนอยด์ (โพลีฟีนอลชนิดหนึ่ง) พบได้ในแอปเปิ้ลและหัวหอม และยังมีฤทธิ์ต้านเนื้องอกที่คล้ายคลึงกัน ขมิ้น ขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่มีเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีประ

ในสภาพอากาศร้อน คุณมักจะต้องการลิ้มรสอะไรที่เบาและสดชื่น ตามเกณฑ์เหล่านี้สลัดกะหล่ำปลีเผ็ดเหมาะสม จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว - ประมาณ 40 นาที ส่วนผสม: กะหล่ำปลีขาว - 250 กรัม มะเขือเทศ - 2 ชิ้น; หัวหอม - 1 ชิ้น; กระเทียมสด - 2 กลีบ

ผู้ที่ชื่นชอบพายและขนมอบจะต้องชอบเค้กทรายพลัม ใช้เวลาไม่นานและเตรียมง่าย ไม่ต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ ส่วนผสม: แป้งสาลีเกรดสูงสุด - 600 กรัม น้ำตาลทราย - 130 กรัม ไข่ไก่ - 4 ชิ้น; ลูกพลัมสด - 300 กรัม น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็คเล็ก ลูกเกดแดง - 150 กรัม แอปเปิ้ลแดง - 2 ชิ้น

เนื้อไก่กับซอสโหระพานั้นนุ่มและฉ่ำมากและรสชาติก็น่าทึ่งมาก การเตรียมอาหารจานนี้จะใช้เวลาน้อยมาก ส่วนผสม: เนื้อไก่ - 350 กรัม นม - 120 มล.; น้ำซุปไก่ - 250 มล. น้ำมันมะกอก - 60 มล.; มะนาว - 1 ชิ้น; ใบโหระพาและผักชีฝรั่ง - ½

ซุปที่อร่อยและแสนอร่อยนี้จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน แม้จะมีชื่อที่เรียบง่าย แต่ก็มีหลากหลายรสชาติ ยิ่งกว่านั้นส่วนผสมของอาหารจานนี้ง่ายมาก ส่วนผสม: มันฝรั่งอ่อน - 2 หัว; เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว - 230 กรัม แครอท - 160 กรัม 2 หัวหอมเล็ก ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

ของหวานเบา ๆ โปร่งสบายพร้อมกลิ่นผลไม้ที่โดดเด่นมีแคลอรี่ต่ำมาก การทำอาหารใช้เวลาน้อยที่สุด ส่วนผสม: แอปเปิ้ลแดง - 4 ชิ้น; แอปริคอต - 6 ชิ้น; น้ำตาลทราย - 180 กรัม แป้งเซมะลีเนอร์ - 60 กรัม ช็อกโกแลตนม - 1 บาร์ เกล็ดมะพร้าว - 30 กรัม การเตรียมการ:

ขาไก่ตุ๋นกับซอสเผ็ดราดข้าวครู่หนึ่งจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นหนึ่งในร้านอาหารเกาหลีที่ยอดเยี่ยม ส่วนผสม: มะเขือเทศ - 4 ชิ้น; พริกขี้หนูสด -2 ชิ้น; ขาไก่ - 8 ชิ้น; หัวหอม - 4 ชิ้น; กรดอะซิติก 3% - 3 ช้อนโต๊ะ; ข้าว - 20 กรัม น้ำมันมะกอก - 80 มล

ซุปชีสเนื้อเบาพร้อมเนื้อวัวมีธาตุอาหารที่มีประโยชน์สำหรับมนุษย์จำนวนมากและยังง่ายต่อการเตรียม ส่วนผสม: ชีสแปรรูป - 120 กรัม ถั่วเขียว - 10 ฝัก; เนื้อสด - 350 กรัม มันฝรั่ง - 3 หัว; บวบสด - 80 กรัม ถั่วเขียวกระป๋อง - 80 กรัม แครอท - 2 ชิ้น

หากคุณมีเห็ดในตู้เย็น คุณก็สามารถทำสตูว์ผักแสนอร่อยจากเห็ดเหล่านั้นได้ มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายซึ่งไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด ส่วนผสม: พริกหยวก - 5 ชิ้น; มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น; แตงกวาสด - 2 ผลไม้; เห็ดสด - 250 กรัม หัวหอม - 2 ชิ้น

นักชิมทุกคนจะชอบสตูว์เครื่องในไก่ นอกจากคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ยังมีรสชาติที่โดดเด่นและหลากหลายของผลิตภัณฑ์อีกด้วย ส่วนผสม: ตับไก่ - 150 กรัม ช่องไก่ - 150 กรัม แครอท - 3 ชิ้น; มันฝรั่ง - 3 หัว; หัวหอม - 2 หัว; วางมะเขือเทศ - 80 กรัม เนย - 10 กรัม ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง

จนถึงปัจจุบันมีการสร้างสูตรต่าง ๆ มากมายสำหรับการทำ okroshka ซึ่งทั้งหมดนั้นสวยงามในแบบของตัวเอง เราจะพิจารณารูปแบบที่คุณยายของเราเตรียมไว้ ส่วนผสม: เนื้อต้ม - 250 กรัม แตงกวาสด - 4 ชิ้น; ขนมปัง kvass - 700 มล.; หัวไชเท้า - 150 กรัม ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว - 1 พวง

แป้งที่เข้าสูตรสำหรับพิซซ่านี้กลับกลายเป็นว่านุ่มมากด้วยแป้งกรอบบาง ๆ และไส้ก็หนาและฉ่ำ จานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ส่วนผสม: หมูรมควัน - 250 กรัม หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น; ฮาร์ดชีส - 250 กรัม พริกหยวก - 2 ชิ้น; เนย - 30 กรัม ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

บัควีทหลวมเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกประเภท เครื่องเคียงนี้สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะใดก็ได้ บัควีทมีองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์จำนวนมาก วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมคือการใช้ multicooker มันจำเป็น - บัควีท 520 กรัม (เคอร์เนล)

ข้าวเปล่าเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับปลา เนื้อชิ้นทอด และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่นๆ การทำอาหารโดยใช้เครื่องใช้ในครัวธรรมดาค่อนข้างยาก และ multicooker จะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่อร่อยที่สุดโดยใช้เวลาน้อยที่สุด มันจำเป็น - ข้าวขัดมัน 390 กรัม - น้ำ 570 มล

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบบร็อคโคลี่ แต่น่าจะเป็นเพราะพวกเขาไม่รู้วิธีทำผักนี้ มีหลายวิธีและสูตรสำหรับการเตรียมกะหล่ำปลีประเภทนี้ สามารถต้ม ตุ๋น ทอด นึ่ง อบ และรับประทานดิบได้ วิธีที่รวดเร็วและไม่ยุ่งยากในการปรุงอาหารบร็อคโคลี่แสนอร่อยคือพายหรือคีชกับชีส Adyghe และสมุนไพร มันจำเป็น แป้งโด:

หากต้องการมีช่วงเวลาที่อร่อยและมีประโยชน์ที่โต๊ะ คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและเป็นที่รู้จัก Kulesh เป็นอาหารยูเครนและรัสเซียใต้ที่จะช่วยกระจายอาหารของคุณโดยไม่ทำร้ายกระเป๋าเงินของคุณ มันจำเป็น - น้ำ 2, 5 ลิตร

อากาศร้อนๆ อยากเติมความสดชื่น หากราสเบอร์รี่เติบโตในสวน คุณสามารถทำไอศกรีมราสเบอร์รี่ที่บ้านได้ สูตรนั้นง่ายมากและใช้เวลาน้อยที่สุด และในทางกลับกัน คุณจะได้รับของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย มันจำเป็น - ราสเบอร์รี่ 200 กรัม - โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่ง 200 มล

ไอศกรีมดั้งเดิมและที่สำคัญที่สุดคือไอศกรีมเพื่อสุขภาพ ตามรสชาติ คุณจะไม่มีทางเดาได้เลยว่าส่วนผสมหลักคือข้าว มันจำเป็น - นม 800 มล. - ข้าว 100 กรัม - น้ำตาล 50 กรัม - อบเชย - 1 แท่ง; - ความเอร็ดอร่อยจากมะนาวหนึ่งลูก - ไข่แดง - 1 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทนมลงในกระทะ ใส่น้ำตาล ไข่แดง ผิวเลมอน และอบเชย ต้มส่วนผสม ขั้นตอนที่ 2 ใส่ข้าวลงในส่วนผสมและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีจนมีลักษณะเป็นครีม ขั้นตอนที่ 3 ในขณะที่ส่วนผสมกำลังเดือด ให้ตี

เมื่อถึงเวลาเก็บผลเบอร์รี่ป่า แม่บ้านจะถามตัวเองว่า "บลูเบอร์รี่ปรุงอะไร" หากคุณเบื่อกับพายบลูเบอร์รี่และแยมธรรมดาอยู่แล้ว คุณก็สามารถทำซุปบลูเบอร์รี่เบา ๆ กับเกี๊ยวได้ ในฤดูร้อนก็จะมีประโยชน์มาก มันจำเป็น - บลูเบอร์รี่ 120 กรัม - แป้งมันฝรั่ง 3 กรัม - น้ำตาล 40 กรัม - มะนาว - 1 ชิ้น