อาหารเพื่อสุขภาพ 2024, พฤศจิกายน

Halva เป็นที่รักของหลาย ๆ คน แต่พวกเขาไม่คิดว่าจะสามารถรับประทานได้แตกต่างไปจากรูปแบบปกติ อย่างไรก็ตามของหวานที่น่าสนใจสามารถทำมาจากอาหารอันโอชะ - ละเอียดอ่อนโปร่งสบายฮาลวิคผลไม้ มันจำเป็น - แพ็คฮาลวา - ไข่ 2 ฟอง -ครีม 100 มล

มีหลายตำนานและสัญญาณในการทำอาหาร ตัวอย่างเช่น ในพระจันทร์เต็มดวง คุณไม่สามารถนวดแป้งได้ หรือการขึ้นของบิสกิตขึ้นอยู่กับอารมณ์ของพ่อครัว อีกตำนานหนึ่งคือคำกล่าวที่ว่าเจลาตินไม่แช่แข็งต่อหน้ากีวี เค้กกีวีที่เตรียมตามสูตรนี้หักล้างตำนานที่มีอยู่ เค้กจะออกเปรี้ยวหวานฉ่ำและอร่อยมาก มันจำเป็น สำหรับชั้นกีวี:

กีวีเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อที่รับประทานสดได้ดีที่สุดเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุสูงสุด แต่บางครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยแยมกีวีซึ่งทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน มันจำเป็น - กีวีสุก 1 กก. - 500 กรัม ซาฮาร่า; - น้ำมะนาวขนาดกลางหนึ่งลูก - วุ้น 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กีวีจะต้องปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะ ขั้นตอนที่ 2 เติมน้ำตาลกีวีบีบน้ำมะนาวคนให้เข้ากันแล้วปิดฝาทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง (ควรทิ

ขนมปังอิตาเลี่ยนนั้นแตกต่างกัน แต่ละภูมิภาคของอิตาลีทำขนมอบที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง ขนมปังอะไรก็ได้ที่อร่อย บางทีอาจจะเป็นเพราะว่าในอิตาลีมันร้อน หรือเหตุผลของรสชาติก็คือขนมปังนั้นทำมาจากข้าวสาลีดูรัมเท่านั้น มันจำเป็น - แป้งสาลี - 500 กรัม - น้ำ - 250 มล

Lagman กลายเป็นว่าอร่อยมาก ใน multicooker จานยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ กลิ่นหอมของผักและเนื้อจะทำให้คนไม่กี่คนไม่แยแสจานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มันจำเป็น - บะหมี่สำหรับคนลากมัน 300 กรัม - เนื้อ 800 กรัม - แครอท 2 ชิ้น

การปรุงหมูด้วยมัลวาร์เป็นเรื่องที่น่ายินดี ในนั้นเนื้อสัตว์แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเน่าเสียมันจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและชุ่มฉ่ำอยู่เสมอ ต้องขอบคุณความสามารถรอบด้านของ multicooker คุณจึงสามารถปรุงอาหารประเภทหมูต่างๆ ได้มากมาย ในบทความนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดอย่างหนึ่ง มันจำเป็น - หมู (เนื้อสันใน) - 700g

วิธีทำไก่นี้อร่อย แดงก่ำทุกด้าน มีเปลือกกรอบกรุบกรอบทั่วซาก รู้จักกันมาตั้งแต่สมัย "โซเวียต" ทุกวันนี้ด้วยการมาถึงของผู้ช่วยเทคโนโลยีใหม่มากมายในบ้านของเราในรูปแบบของเรือกลไฟ, เตาอบไมโครเวฟ, เตาบาร์บีคิวไฟฟ้า ฯลฯ วิธีการนี้เริ่มถูกลืมแม้ว่ามันจะง่ายและราคาไม่แพงมาก เขาจะช่วยไม่เพียงแต่พนักงานต้อนรับสาวที่ยังไม่มีประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่และโหดเหี้ยมที่ต้องการรับประทานอาหารค่ำแสนอร่อยโดยไม่มี "

นมข้นต้มเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยผิดปกติ คุณสามารถปรุงจากนมวัว ครีม และน้ำตาลธรรมชาติ หรือคุณสามารถต้มนมข้นกระป๋องในกระทะได้ง่ายๆ นมข้นจืดและนมข้นต้มสามารถซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ทุกแห่ง แต่บางครั้งคุณต้องการทำอาหารอร่อย ๆ ด้วยตัวคุณเอง ในการเตรียมนมข้นจืด คุณจะต้องใช้นม 0

ปลาที่มีไขมันมีประโยชน์มาก Capelin เป็นเพียงหนึ่งในนั้น มีน้ำมันปลาจำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ Capelin เค็มมีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมที่หาที่เปรียบมิได้ เธอเกลือเร็วพอ มันจำเป็น เคปลิน 1 กก 700 กรัม น้ำ เกลือ 4-5 ช้อนโต๊ะ

เนื้อปูมีจำหน่ายในหลายรูปแบบ ทั้งอาหารกระป๋อง ปูแช่แข็งหรือปูเป็นๆ เนื้อกด หรืออาหารสะดวกซื้อพิเศษ ผลิตภัณฑ์นี้มักรวมอยู่ในชุดควบคุมอาหาร และใช้เพื่อเตรียมอาหารที่หลากหลาย เนื้อปูมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีข้อจำกัดในการใช้งาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ข้อได้เปรียบหลักของเนื้อปูคือมีโปรตีน วิตามิน และสารอาหารสูง ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร ส่งเสริมการเผาผลาญให้เป็นปกติ และขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย รวมทั้งคอเลสเตอรอล ขั้นตอนที่ 2 เนื้อปูมีป

แม่บ้านหลายคนชอบซื้อพายสำเร็จรูปเพื่อไม่ให้เล่นซอกับขนมอบในครัว แต่คุณสามารถทำเค้กโยเกิร์ตอร่อยๆ ที่ไม่ต้องอบ ซึ่งจะทำให้ง่ายขึ้น มันจำเป็น เราจะต้อง: 1. คุกกี้บิสกิต - 150 กรัม 2. เนย - 100 กรัม สำหรับการเติมคุณต้อง: 1

ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเช่นโยเกิร์ตใช้ในขนมหลายชนิดโดยเฉพาะในการผลิตเค้ก เค้กโยเกิร์ตผลไม้เบาและโปร่งสบายจะทำให้คุณมีอารมณ์ในฤดูร้อน จะไม่เพิ่มเซนติเมตรที่เอวของคุณและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 3 ไข่

คุกกี้ที่เบาและอร่อยมากสามารถทำจากคอทเทจชีสธรรมดาได้ แป้งทำได้ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมและรับประทานได้เร็วยิ่งขึ้น คุณสามารถทำให้แขกและครัวเรือนพอใจด้วยความละเอียดอ่อนเช่นนี้ทุกคนจะพึงพอใจ คุกกี้นี้มีหลายชื่อ: ทั้ง "จูบ" และ "

เค้กช็อคโกแลตที่เบาและน่ารับประทานพร้อมเยลลี่สตรอเบอร์รี่และไอซิ่งครีมเป็นสิ่งที่คุณต้องการ มันจำเป็น - 6 ไข่; - แป้ง 150 กรัม - ผงโกโก้ 30 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. กาแฟ (ควรชงทันที); - น้ำตาลทราย 300 กรัม - 1 ช้อนชา ผงฟู

ทุกคนจะชอบรสชาติที่สดใสและรูปลักษณ์ของเค้ก เพราะมันมีส่วนผสมของส่วนผสมที่ลงตัว - ช็อคโกแลต ครีม และสตรอเบอร์รี่ บริษัทที่ดีใช่มั้ย? มันจำเป็น สำหรับเค้ก: - 4 ไข่; - แป้ง 225 กรัม - เนย 225 กรัม - ผงฟู 2 ช้อนชา - ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายละเอียด 225 กรัม สำหรับครีม:

สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับเค้กนี้คือสามารถทำได้อย่างรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ โดยไม่ต้องอบ และอร่อย มันจำเป็น - 12 ชิ้น คุ้กกี้; - ชีสกระท่อม 300 กรัม - น้ำตาล 150 กรัม - เจลาติน 10 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กสตรอเบอร์รี่ฤดูร้อนค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่ใช้เวลานาน เนื่องจากประกอบด้วยเยลลี่สองชั้นซึ่งใช้เวลาในการชุบแข็ง ส่วนผสมสำหรับบิสกิต: 4 ไข่ไก่; น้ำตาล 120 กรัม แป้งสาลี 120 กรัม แป้ง 45 กรัม ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดา 10 กรัม ส่วนผสมสำหรับครีมเปรี้ยว:

เค้กสตรอเบอร์รี่เป็นของหวานที่อร่อยและละเอียดอ่อน คัสตาร์ดกับคอทเทจชีสนั้นอร่อยมาก สตรอเบอร์รี่ไม่เพียงแต่ตกแต่งเค้ก แต่ยังเพิ่มบรรยากาศฤดูร้อนที่พิเศษอีกด้วย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 3 ไข่; - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนม - น้ำตาล 150 กรัม - มาการีน 180 กรัม - แป้ง 4 แก้ว - วานิลลิน สำหรับครีม:

เค้กสตรอเบอร์รี่กับครีมนมเปรี้ยวกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และถ้าคุณออกแบบขนมอย่างสร้างสรรค์ด้วย คุณก็จะได้งานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง! มันจำเป็น สำหรับบิสกิต: - สี่ไข่ - น้ำตาล - 120 กรัม - แป้ง - 120 กรัม สำหรับการตกแต่งและครีมนมเปรี้ยว:

ซอสส้มมีรสเปรี้ยวที่ถูกใจ เหมาะกับทั้งอาหารประเภทเนื้อสัตว์และของหวาน ทำได้ง่ายและไม่ยุ่งยาก มันจำเป็น ซอสส้มสำหรับเนื้อ: -2 ส้ม -4 ไข่แดง - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ -1/3 ห่อเนย -เกลือพริกไทยแดงเพื่อลิ้มรส ซอสส้มสำหรับของหวาน:

การผสมผสานของปลาแซลมอนและอัลมอนด์จะตอบสนองความต้องการของนักชิมอย่างแท้จริง และเมื่อใช้ร่วมกับซอสส้ม อาหารจานนี้จะกลายเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของคุณสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - ส้ม 2 ลูก - เกลือ - พริกไทยดำ - เนย 200 กรัม - โหระพา - น้ำมันมะกอก - เนื้อปลาแซลมอน 1 กก - แครอท 3 หัวเล็ก - มะนาว 1 ลูก - อัลมอนด์ - ใบผักกาดหอม - บร็อคโคลี คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บีบน้ำจากส้ม นำไปต้ม ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือ คนอย่างต่อเนื่องใส่เนยและเปลือกส้

ปลาแซลมอนในซอสส้มเป็นอาหารจานหลักที่ใช้เวลาปรุงเพียงครึ่งชั่วโมง จากส่วนประกอบที่มีอยู่ทั้ง 6 อย่าง คุณจะได้อาหารจานอร่อย - คนที่คุณรักทุกคนจะได้รับอาหารอย่างเต็มที่ และคุณจะพึงพอใจกับผลงานชิ้นเอกชิ้นเอกของการทำอาหาร! มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

ปลาตามสูตรนี้ออกจะหวาน โปร่งสบาย พร้อมกลิ่นส้มสุดวิเศษ มัสตาร์ด Dijon และซีอิ๊วเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับจาน แทนที่จะใช้ปลาแซลมอน คุณยังสามารถรับประทานปลาแซลมอนได้อีกด้วย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมเหล่านี้ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารไทยกลายเป็นอาหารของคนรัสเซียอย่างหนาแน่นมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะมันเต็มไปด้วยรสชาติแปลกใหม่ที่สดใหม่และวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย ส่วนผสม: น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ก๋วยเตี๋ยว 220 กรัม มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนชา บร็อคโคลี่ 4 ถ้วย 1 แครอท

ซอสนี้เหมาะสำหรับซีเรียลพาสต้าทุกชนิด เข้ากันได้ดีกับมันบด สามารถใช้เป็นซอสสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย สำหรับผู้ชื่นชอบซอสรายใหญ่นี่เป็นเพียงสวรรค์เท่านั้นซอสดังกล่าวสามารถใช้เป็นจานอิสระได้ ใช้ได้ทั้งร้อนและเย็น มันจำเป็น - ผักชีฝรั่ง 1 พวงใหญ่ - 1 หัวหอมเล็ก - 1 แครอทขนาดกลาง - กระเทียม 2-3 กลีบ - น้ำมะเขือเทศ 500-600 มล

ปรากฎว่าสามารถทำมาร์ชเมลโลว์ได้ที่บ้าน อาหารอันโอชะจะกลายเป็นโปร่งสบายอร่อยและอ่อนโยน Marshmallow มีเพคตินซึ่งขจัดเกลือและสารพิษออกจากร่างกายมนุษย์ และยังมีโปรตีนในองค์ประกอบ มันจำเป็น - แอปเปิ้ล 2 ลูก - ไข่ขาว 1 ฟอง - 1 ช้อนชา วุ้นวุ้น - น้ำ 100 มล

Scones หรืออีกนัยหนึ่งคือขนมปังอังกฤษกำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก ขนมปังเหล่านี้อบสำหรับอาหารเช้าหรือชา พยายามทำอาหารด้วย ฉันเสนอสูตรแอปเปิ้ลสโคนให้คุณ มันจำเป็น - แป้ง - 450 กรัม - ผงฟูสำหรับแป้ง - 5 ช้อนชา - เกลือ - 1.5 ช้อนชา - เนย - 110 กรัม - น้ำตาล - 50 กรัม - แอปเปิ้ล - 450 กรัม - นม - 2-3 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บดเนย แช่เย็นเสมอ เป็นก้อนเล็กๆ เพิ่มส่วนผสมแห้งของเกลือ ผงฟู และแป้งลงไป ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียด จึงจะกลายเป็นเศษเล็กเ

ช็อคโกแลตฟองดองกับผลเบอร์รี่เป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยม! เพื่อเตรียมฟองดองต์ที่สมบูรณ์แบบ คุณต้องสังเกตอุณหภูมิในการปรุงอาหารและใช้ส่วนผสมในปริมาณที่กำหนด เตรียมของหวานในครึ่งชั่วโมง มันจำเป็น - แป้งสาลี - 125 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต - 125 กรัม - เนย - 130 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 150 กรัม - ลูกเกดแดงราสเบอร์รี่ - 100 กรัมต่อชิ้น - ไข่สองฟอง - ไข่แดงสามฟอง - เกลือหนึ่งหยิบมือ

เมื่อไม่นานมานี้มีการแพร่กระจายในรัสเซีย แต่ถึงแม้จะมีแฟน ๆ หลายคน kumquat เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากในตระกูลส้ม มีความคล้ายคลึงกันภายนอกกับส้มเขียวหวาน - รูปร่างและสี และข้างในก็มีชิ้นแม้ว่าจะฉ่ำน้อยกว่า องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ Kumquat มีน้ำเพียงเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้ป้องกันไม่ให้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดที่ให้รสชาติพิเศษและธาตุต่างๆ นอกจากนี้ ผลไม้เมืองร้อนนี้ยังมีสารที่มีประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ เช่น ทองแดง ส

อาติโช๊คมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ แท้จริงทุกอย่างมีประโยชน์ในนั้น: ลำต้น, ตะกร้า, ใบไม้ มันถูกนึ่ง, ตุ๋น, ดอง, เพิ่มในพายและซอส, อบขนมปังจากมัน, ใช้เป็นเครื่องเคียงและอื่น ๆ นอกจากการใช้อาร์ติโช้คอย่างมหาศาลในการปรุงอาหารแล้ว พืชยังมีประโยชน์ต่อร่างกายในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังอีกด้วย มีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย มากกว่าผักชนิดอื่นๆ ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้ช่วยชะลอความชราทำให้ร่างกายมีพลังงานและความแข็งแกร่ง ประโยชน์ของอาติโช๊คนั้นยอดเยี่ยมเนื่องจากความส

คัพเค้กนี้เป็นความฝันของฟันหวาน ปรุงด้วยช็อกโกแลตหอม เชอร์รี่ฉ่ำ และอัลมอนด์จำนวนมาก ทุกคนจะต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยขนมชิ้นนี้ มันจำเป็น - เนย 200 กรัมและอีกเล็กน้อยสำหรับแบบฟอร์ม - เชอร์รี่หลุม 140 กรัม - แป้ง 140 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม - 3 ไข่

หากคุณยังมีเปลือกแตงโมอยู่ ให้ลองทำแยมแสนอร่อยดู เมื่อผสมกับผลไม้รสเปรี้ยว แยมจะมีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมเข้มข้น มันจำเป็น - เปลือกแตงโม (800 กรัม) - น้ำตาลทราย (950 กรัม) – มะนาวแดง 2 ลูก; – สีแดง 2 ส้ม; – น้ำเปล่า (3-4 ช้อนโต๊ะ) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกคุณต้องแปรรูปเปลือกแตงโม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เอาเปลือกสีเขียวออกจากเปลือกแต่ละอันด้วยมีดคม คุณควรมีเฉพาะส่วนสีขาว ล้างเปลือกให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำสะอาดลง

เชอร์รี่มัฟฟินผสมผสานรสชาติหวานของแป้งและความเป็นกรดของผลเบอร์รี่ มัฟฟินเหล่านี้เหมาะสำหรับเมนูฤดูร้อน มันจำเป็น - แป้งสาลี 170 กรัม - ผงโกโก้ 10 กรัม - เนย 60 กรัม - น้ำตาล 125 กรัม - นม 120 มล. - ไข่ไก่ 1 ชิ้น

คัพเค้กเป็นของหวานซึ่งเป็นสูตรที่ควรอยู่ในคลังแสงของคุณ พวกเขาสามารถเตรียมพร้อมสำหรับการพบปะสังสรรค์กับแฟนสาวหรือในเวลาที่คุณต้องการเอาใจตัวเอง ดังนั้นอย่าลืมใส่ใจกับคัพเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยกับเชอร์รี่ มันจำเป็น - 2 ไข่; - 2 ช้อนโต๊ะ

เค้กนี้ผสมผสานแป้งเนื้อนุ่มและซูเฟล่สีส้มที่ละลายในปาก กลายเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับของหวาน การทำบิสกิตเนื้อนุ่มตามสูตรนี้ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำขนมอบแบบนี้มาก่อน สำหรับซูเฟล่ คุณต้องใช้ส้มสด (ประมาณ 5 ลูก) แล้วบีบน้ำออก มันจำเป็น สำหรับบิสกิต:

ซุปครีมเป็นอาหารที่อร่อยและซับซ้อนซึ่งคู่ควรกับอาหารระดับสูงสุด มักเกี่ยวข้องกับโภชนาการที่เหมาะสมและถือเป็นอาหารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเบาๆ มันจำเป็น สำหรับซุป: - น้ำ 1 ลิตร - แชมเปญ 400 กรัม - เกาดาชีส 100 กรัม - เบคอน 180 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ของหวานคอทเทจชีสป๊อปปี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากมีฟอสฟอรัสและแคลเซียมในปริมาณมาก คอทเทจชีสจึงช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน และดอกป๊อปปี้มีผลทำให้สงบและทำให้การนอนหลับเป็นปกติ มันจำเป็น - นม (750 มล

สิ่งที่ต้องทำเมื่อมีอาหารในตู้เย็นน้อยที่สุด บทความนี้ประกอบด้วยสูตรอาหารที่ไม่แพงที่สุด รวมถึงสูตรอาหารที่ต้องใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย 1. ซุปไก่ ใช่ซุปไก่ที่พบมากที่สุด สูตรนี้ดีเพราะคุณสามารถซื้อชุดซุปไก่ได้ที่ร้านในราคาเล็กๆ และเพียงพอสำหรับการต้มหลายครั้ง ดังนั้น เราต้องการ:

ผู้หญิงหลายคนรู้วิธีทำอาหาร แต่ไม่มีใครอยากใช้เวลามากกว่าสองชั่วโมงในครัว หมายเหตุ สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารจานด่วนจะมีประโยชน์สำหรับแม่บ้าน เมนูจากไข่ ผัก และสมุนไพร สลัดซาวรี่กระป๋อง สิ่งที่คุณต้องการ: กระป๋อง saury, ไข่ 2 ฟอง, หัวหอมสีเขียว, แตงกวา 2 ลูก, มายองเนส ใช้เวลา:

คนส่วนใหญ่รู้จักพืชที่มีลำต้นหนาสีแดงซึ่งมักพบในกระท่อมฤดูร้อนและสวนหลังบ้าน แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าคุณประโยชน์ทางโภชนาการของรูบาร์บนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง นี่คือตู้กับข้าวของสารอาหารและวิตามินทุกชนิด Rhubarb เติบโตในสภาพอากาศที่ร้อนตลอดทั้งปี และในเลนกลางของรัสเซียที่เย็นสบาย การเจริญเติบโตจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ รูบาร์บเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง ดังนั้นจึงมีประโยชน์ในช่วงโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ พืชยังปลูกในเรือนกระจกที่มีความร้อนและนักปฐพีวิทยาสมั

ฤดูร้อนเป็นฤดูของผลไม้และผลเบอร์รี่ และหากต้องการเพลิดเพลินกับพวกเขาในฤดูหนาว พวกเขาจะต้องแช่แข็งหรือปรุงแยมที่มีกลิ่นหอมและอร่อย เราใช้แอปริคอตที่สุก แต่ไม่นิ่มเกินไปล้างใต้น้ำไหลเย็น ๆ เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหั่นตามร่องแล้วเอาหลุมออก จากนั้นเราก็ชั่งน้ำหนักผลไม้ เราใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัมสำหรับแอปริคอต 1 กิโลกรัม สับเนื้อแอปริคอทอย่างประณีตใส่น้ำตาล เทน้ำแอปเปิ้ลในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ ล

บลูเบอร์รี่เต็มไปด้วยครีมเปรี้ยวเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมด้วยครีมเปรี้ยวและครีม บลูเบอร์รี่เต็มๆ เตรียมยากกว่าปกตินิดหน่อย แต่ก็คุ้ม! มันจำเป็น สำหรับบลูเบอร์รี่เยลลี่คุณต้อง: - บลูเบอร์รี่ - 2 ถ้วย; - น้ำ - 100 มิลลิลิตร - น้ำตาล - 3 ช้อนชา - เจลาติน - 1 ช้อนชา ใช้ครีม:

ในยูเครนตะวันตก จานนี้เรียกว่า "พายรัมบาร์" และเป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก ส่วนผสม: 6 ไข่; 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า; มาการีน 200 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว; 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง; ผงคุกกี้ 1 ซอง; 1 ช้อนโต๊ะ ล

แยมแอปริคอทและขิงนอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีวิตามินและแร่ธาตุสูง ขิงและแอปริคอตมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ บรรเทาอาการปวด คุณสมบัติไดอะฟอเรติก เมื่อเตรียมอาหารอันโอชะอันยอดเยี่ยมนี้ในฤดูร้อนแล้ว ในฤดูหนาว คุณไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินอีกด้วย เรียงแอปริคอตก่อนทำแยม จากนั้นใส่ลงในชามลึกปิดด้วยน้ำเย็นแล้วล้างออกให้สะอาด ใช้มือยกแอปริคอตขึ้นจ

แยมเป็นแยมชนิดหนึ่ง อันที่จริงมันเป็นเยลลี่ที่มีผลไม้บดกระจายอยู่อย่างสม่ำเสมอ แยมกล้วยกับแอปริคอตเป็นแยมที่อร่อยมากและมีกลิ่นหอม ทำอาหารง่ายกว่าแยม วุ้นผลไม้สามารถทำหน้าที่เป็นไส้สำหรับเค้กได้แม้ว่าจะเข้ากันได้ดีกับชาไม่หวานก็ตาม มันจำเป็น - น้ำตาล 1, 15 กก

เราคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าของหวานเช่นแยมนั้นปรุงจากผลไม้บ่อยที่สุด แยมผักนั้นอร่อยและแปลกไม่น้อย การเตรียมมีลักษณะเฉพาะของตัวเองซึ่งไม่เป็นที่รู้จักสำหรับทุกคน สิ่งที่คุณต้องรู้ ในการทำแยมผักในความเข้าใจแบบคลาสสิกของคำนั่นคือหวานคุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติบางอย่างของการปรุงอาหาร ก่อนอื่นถ้าผักมีรสขมเพียงเล็กน้อยก็ควรกำจัดมัน ทำได้โดยการปรุงอาหาร ด้วยการปรุงอาหาร คุณสามารถกำจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในแยมได้ ควรหั่นผักและต้มก่อน คุณต้องเริ่มต้นด้วยการเทชิ้นผักด้วยน้ำ

สลัดสามารถเรียกได้ว่าเป็นจานอเนกประสงค์ มันถูกใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นกับข้าวและบางครั้งก็เป็นอาหารอิสระ คุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงและสดใหม่ และนี่คือกุญแจสู่ความสำเร็จของแม้แต่สลัดที่ง่ายที่สุด สลัดกับคอทเทจชีสและผัก คุณจะต้องการ:

สลัดผักสามารถเป็นอาหารมื้อเย็นมื้อเบา ๆ หรือเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับอาหารจานปลาและผักหลายชนิด การเตรียมอาหารใช้เวลาไม่นาน คุณจึงสามารถปรนเปรอตัวเองกับพวกเขาได้แม้หลังจากวันทำงานอันยาวนาน สลัดกับซอฟท์ชีสและบีทรูท ขูดหัวบีทที่ต้มและปอกเปลือกแล้ววางลงในกองตรงกลางจาน บดเฟต้าชีสบาง ๆ บนหัวบีทแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง ในถ้วยแยก ผสมน้ำมันมะกอก 1:

ขนมปังปิ้งโหระพาแอปริคอตเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่สามารถทำได้ภายใน 10 นาที จานนี้จะไม่ทำให้คุณต้องรอนานและสามารถสร้างความสุขได้มากมาย มันจำเป็น - ขนมปังปิ้ง; - 1 ไข่; - นมหนึ่งแก้ว - 3 แอปริคอต; - ใบโหระพา; - ชีสกระท่อม - น้ำตาล

แยมแอปริคอท - สดใสและชุ่มฉ่ำ - จะทำให้คุณมีความสุขและร่าเริงในช่วงเย็นของฤดูหนาว จะกินกับชาหอมๆ หรือจะเอาไปอบก็ได้ รุ่นคลาสสิค สำหรับการทำแยมแอปริคอตแบบคลาสสิกแบบปกติ คุณจะต้องใช้แอปริคอตประมาณ 1 กิโลกรัม น้ำตาลทราย 900 กรัม และกรดซิตริกที่ปลายมีด ผลไม้แอปริคอทต้องล้างและหลุมก่อน จากนั้นคุณควรผ่าครึ่งแอปริคอตใส่ในกระทะในแบบฟอร์มนี้เทน้ำด้านบนเพื่อให้ครอบคลุมแอปริคอตเล็กน้อย ปรุงแอปริคอตบนไฟร้อนปานกลางจนนิ่ม จากนั้นนำออกจากกระทะด้วยช้อน slotted แล้วเช็ดด้วยตะแกรงห

หากคุณมีเวลาน้อยและแขกกำลังเดินทางอยู่ ต่อไปนี้คือของหวานรูปแบบต่างๆ ที่เหมาะกับสถานการณ์ เช่น ชีสเค้กแสนอร่อยพร้อมคอทเทจชีส ซึ่งสามารถปรุงในครัวที่บ้านของคุณได้ภายในสิบนาที มันจำเป็น - ชีสกระท่อม - 500 กรัม - คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 400 กรัม - เนย - 70 กรัม - ครีม 33% - 100 มล

แป้งบางและนุ่ม อิ่มจุใจ ละลายในปาก ใครได้ชิมพาย Ossetian ที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิมอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะหลงรักจานนี้ตลอดไป แต่แทนที่จะเป็นเค้กกลมและบาง มันกลับกลายเป็นเค้กเขียวชอุ่มที่มีรูปร่างแปลกตา คุณไม่สามารถหาความสมดุลของไส้และแป้งได้ และรสชาติของขนมนั้นคล้ายกับพาย Ossetian จากระยะไกลหรือไม่ ทิ้งความทรมานไว้ในอดีต

"ชาร์ลอตต์" เป็นขนมที่โปรดปรานมาตั้งแต่เด็ก สปันจ์เค้กเนื้อนุ่ม แอปเปิ้ลสไลซ์ฉ่ำๆ และกลิ่นหอมของวานิลลา ดูเหมือนว่าแม้แต่เด็กก็สามารถทำขนมง่ายๆ ได้ ทำไมเค้กโปรดของทุกคนจึงมีชื่อนี้ ปรากฎว่าเค้กชาร์ล็อตต์ถูกประดิษฐ์ขึ้นในอังกฤษ ของหวานชื่อ "

คุณไม่สามารถหาสูตรที่เหมาะสมสำหรับ "ชาร์ล็อตต์" ได้หรือไม่? พายจะแบนอย่างสม่ำเสมอและไม่น่ารับประทานเกินไป แอปเปิ้ลไม่ได้อบอยู่ข้างในและแป้งที่อยู่รอบๆ ยังชื้นอยู่เหรอ? เค้กฟองน้ำเนื้อนุ่ม แอปเปิ้ลชิ้นฉ่ำ และกลิ่นหอมของวานิลลา แม้แต่เด็กๆ ก็สามารถทำขนมง่ายๆ ได้

เค้กนี้ประกอบด้วยบิสกิตโปร่งสบายสองชิ้น ปรุงด้วยวานิลลา บัตเตอร์ครีมละเอียดอ่อน และแยมราสเบอร์รี่ใช้เป็นส่วนผสม - ความสุขจากสวรรค์ มันจำเป็น - เนย - 175 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 175 กรัม - 3 ไข่; - แป้ง - 175 กรัม - ผงฟู - ครึ่งช้อนชา

ฟักทองถือได้ว่าเป็นราชินีแห่งผักฤดูใบไม้ร่วงอย่างถูกต้อง - อร่อยแคลอรีต่ำอุดมไปด้วยสารอาหารและเส้นใย มันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวทั้งสดและแช่แข็ง พายฟักทองเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง: นุ่ม นุ่ม สอดไส้แอปเปิ้ลหอมหวาน ดีทั้งร้อนและเย็น สำหรับผู้ที่ดูรูปร่าง และสำหรับผู้ที่ถือศีลอด มันจำเป็น - ฟักทอง 400 กรัม - แอปเปิ้ล 3 ชิ้น - แป้งโฮลเกรน - ไข่ 2-3 ชิ้น - น้ำผึ้ง - น้ำตาล - เกลือ - kefir ประมาณ 100 มล - ผงฟู 1 ซอง - จานอบ - เครื่อ

ข้าวโอ๊ตบดเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์หรือเพียงแค่ต้องการประหยัดเงิน เนื่องจากหัวหอม กระเทียม และเครื่องเทศ ทำให้ชิ้นเนื้อชิ้นนี้อร่อยมาก คล้ายกับเนื้อไก่ อาหารอันโอชะคาร์โบไฮเดรตที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะและเครื่องเคียงใดๆ มันจำเป็น - ข้าวโอ๊ต 1-1

ซอสปูอัดเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับพาสต้า ข้าว หรือมันฝรั่งบด เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียม นอกจากนี้ยังใช้แทนซอสเนื้อและน้ำเกรวี่ได้เป็นอย่างดีถ้าคุณไม่กินโปรตีนไร้มัน มันจำเป็น - ปูอัดหรือเนื้อปู 1 ห่อ - ครีม 200 มิล - ชีสแปรรูป 1 แพ็คสำหรับอาหารจานร้อน - ต้นหอม 1 ต้น - แครอท 1 หัวเล็ก - เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - น้ำมันพืชสำหรับทอด - กานพลูกระเทียม (ไม่จำเป็น) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นให้สับหัวหอมและแค

มันฝรั่งอร่อยน่ารับประทานและหลากหลาย อาจเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรืออาหารจานเดี่ยว เสิร์ฟพร้อมสลัดและผักสด สูตรสำหรับมันฝรั่งครีมอบกับชีสกับกระเทียมจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย มันจำเป็น - มันฝรั่งขนาดใหญ่มาก 3-4 ลูก - เนย 100-150 กรัม - กระเทียม 1-2 กลีบ (ตามชอบ) - พวงผักชีฝรั่ง - ชีสแข็ง 150 กรัม - เกลือ / พริกไทยดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น เราปอกมันฝรั่งทั้งหมด แบ่งออกเป็นสองส่วนตามยาวและตั้งให้ปรุงจนสุกเต็มที่ มันฝรั่งควรนิ่มแต่ไม่ต้ม

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับชา มันมีคาร์โบไฮเดรตช้าและบรรเทาความหิวเป็นเวลานาน และถ้าคุณใส่ลูกเกด ถั่ว หรือแม้แต่ช็อกโกแลตลงไป คุณก็จะได้ขนมที่น่ารับประทานซึ่งจะไม่ปล่อยให้ผู้ใหญ่หรือเด็กไม่สนใจ มันจำเป็น - 4-5 เซนต์ ล

ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้าเพราะให้พลังงานและประโยชน์มากมาย สามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่ต้มในนมเท่านั้น แต่ยังมีวิธีที่น่าสนใจและเรียบง่ายกว่าอีกด้วย ข้าวโอ๊ตขี้เกียจมีคุณค่าทางโภชนาการมากและสามารถปรับรสชาติได้ตามความต้องการและความชอบของคุณ มันจำเป็น - ข้าวโอ๊ต 100-150 กรัม - นมอบหมัก 300 มล

การทำอาหารเนื้อสัตว์ด้วยผักในหม้อนั้นง่ายและสะดวกมาก แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารก็สามารถรับมือกับสูตรนี้ได้ แต่จานกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน มันจำเป็น - เนื้อวัว 500 กรัม - มันฝรั่ง 3-4 ลูก - 2 แครอท - บวบขนาดเล็ก - หอมใหญ่ 1 หัว - ผักดอง 2 ลูก - เกลือ - พริกไทยดำ - ครีมเปรี้ยว - ชีส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องเอาเนื้อมาล้างแล้วสับ ถ้าหม้อไม่ใหญ่มากก็ต้องสับเนื้อให้ละเอียดด้วย ขั้นตอนที่ 2

เค้กขนมปังขิงเป็นเค้กที่ไม่ต้องอบ ประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง และรสชาติก็ละเอียดอ่อน นุ่ม และน่ารับประทานอย่างน่าอัศจรรย์ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชื่นชอบครีมเปรี้ยว มันจำเป็น - ขนมปังขิงช็อกโกแลต 1 กก

อาหารเช้าจะเป็นอย่างไร นี่จะเป็นวันของเรา! มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดมื้อหนึ่งในระหว่างวัน การที่เรารับประทานอาหารเช้าและสิ่งที่เรากินในตอนเช้านั้นขึ้นอยู่กับสุขภาพ อารมณ์ และจังหวะการทำงานของร่างกายทั้งหมดของเรา สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอาหาร เวลารับประทาน และส่วนที่เหมาะสม จากนั้นสุขภาพก็จะแข็งแรงขึ้นและเราจะลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ การนอนหลับที่เหมาะสมของบุคคลคือ 7-8 ชั่วโมงต่อคืน ในเวลานี้ร่างกายของเราใช้แคลอรี แต่ในขณะเดียวกันก็ทำงานแบบสโลว์โมชั่นและไม่ได้รับอาหาร

Maslenitsa เป็นหนึ่งในวันหยุดรัสเซียที่รักมากที่สุดสำหรับหลาย ๆ คน แพนเค้กเป็นอาหารชโรเวไทด์แบบดั้งเดิมซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่เนื่องจากมีการเฉลิมฉลอง Shrovetide ตลอดทั้งสัปดาห์และแพนเค้กก็น่าเบื่อ เค้กแพนเค้กจึงมีความหลากหลายที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

เค้กแพนเค้กดังกล่าวไม่ต้องการสินค้าราคาแพงและอุปกรณ์ทำครัวพิเศษ นอกจากนี้ยังอร่อยและน่าพอใจมาก ฉันเขียนเกี่ยวกับเค้กแพนเค้กแสนหวานแล้ว ตอนนี้เรามาพูดถึงพายแพนเค้กแสนอร่อยพร้อมไส้คาว สำหรับพายแพนเค้กคุณจะต้อง: นมหนึ่งแก้วหรือครึ่งแก้ว, ไข่หนึ่งหรือสองฟอง, แป้ง (ต้องใช้เท่าไหร่ในการทำแป้งแพนเค้กเช่นครีมเปรี้ยว), เนื้อสับ 200 กรัม, 1-2 มะเขือเทศ (ขึ้นอยู่กับขนาด), หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว, ชีส 100 กรัม, กระเทียม, สมุนไพร, เกลือเพื่อลิ้มรส การทำแพนเค้กพาย:

Grissini เป็นขนมปังแท่งบาง ๆ ที่เป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม บ้านเกิดของพวกเขาคือบริเวณใกล้เคียงของตูรินซึ่งพวกเขาปรากฏตัวในศตวรรษที่สิบสี่ แต่วันนี้พวกเขาสามารถพบได้ไม่เพียง แต่ในอิตาลีบ้านเกิดของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังอยู่บนโต๊ะของประเทศอื่น ๆ อีกมากมาย Grissini ทำอาหารได้ดีสำหรับเด็กเล็กที่ไม่ชอบกินอาหารจานแรกพร้อมขนมปัง มันจำเป็น - แป้ง 500 กรัม - น้ำ 250 มล

ฉันเสนอสูตรสำหรับเค้กที่อร่อยมาก ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าพอใจมาก ไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากนัก พายทำง่ายมาก การทำเค้กแสนอร่อยในระยะเวลาอันสั้นนั้นบางครั้งก็ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่มีข้อยกเว้น นี่คือสูตรพายแสนอร่อยของฉัน สำหรับการเติมคุณต้องมีเนื้อไก่ (ดิบ) - 200 กรัม คุณยังสามารถแยกเนื้อออกจากกระดูกของส่วนใดก็ได้ของไก่แล้วนำไปใช้ คุณต้องการถั่วเขียว - 1 กระป๋อง, แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น, เห็ดและครีมบางชนิด - 100-150 มล

พายเป็นผลิตภัณฑ์อบที่ทำจากแป้งม้วนนุ่มที่มีไส้ต่างกัน พายจะหวานหรือไม่หวานก็ได้ ไส้สามารถเป็นผักและเนื้อสัตว์หรือผลไม้และผลเบอร์รี่ ทางที่ดีควรเตรียมเค้กรสหวานสำหรับชงชา เช่น ช็อกโกแลต แอปริคอท หรือแอปเปิลเชอร์รี่ พายช็อคโกแลต ส่วนผสม:

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในพืชตระกูลเบอร์รี่ที่พบมากที่สุดในรัสเซีย เนื่องจากรสชาติและความเก่งกาจสูง (เป็นสิ่งที่ดีมากไม่เพียง แต่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่ยังพร้อมสำหรับใช้ในอนาคต) เบอร์รี่สีแดงสดฉ่ำนี้จึงเป็นที่นิยม แต่นอกจากรสชาติที่ดีแล้ว สตรอเบอร์รี่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สารที่มีประโยชน์ในสตรอเบอร์รี่คืออะไร?

พายจากร้านเบเกอรี่ Stolle มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สูตรสำหรับการเตรียมของพวกเขาถูกเก็บไว้เป็นความลับ แต่ผู้เชี่ยวชาญยังคงสามารถพัฒนาสูตรตามที่ขนมอบเหมือนกับในพายที่มีชื่อเสียง กฎการทำอาหาร พายสตอลได้รับความนิยมจากผู้ชื่นชอบการอบขนมมาหลายปี สูตรสำหรับการเตรียมนั้นง่าย แต่คุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อและคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง ในช่วงต้นทศวรรษ 2000 ของศตวรรษที่ผ่านมา ร้านอาหารและร้านเบเกอรี่ภายใต้ชื่อเดียวกันเริ่มเปิดให้บริการ โดยเสิร์ฟพายไส้แสนอร่อย นี่คื

มัฟฟินสามารถทำกับผลเบอร์รี่ได้ แต่สำหรับราสเบอร์รี่ขนมอบเหล่านี้กลับกลายเป็นว่านุ่มเป็นพิเศษ เตรียมของหวานในยี่สิบนาที มันจำเป็น - ไข่สองฟอง - เนย - 130 กรัม - น้ำตาล - 1 แก้ว; - มะนาวหนึ่งลูก - โซดา - 1 ช้อนชา; - แป้งสาลี - 150 กรัม - ราสเบอร์รี่สด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผสมไข่ไก่กับน้ำตาล ละลายเนยในไมโครเวฟ เพิ่มลงในส่วนผสม ขั้นตอนที่ 2 ใส่น้ำมะนาวเล็กน้อยลงในเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา ใส่ส่วนผสมจนเบกกิ้งโซดาเกิดฟอง ขั้นตอนที่ 3 จากนั

วิธีทำกระเพาะไก่? พวกเขามักจะต้มและตุ๋นกับแครอทและหัวหอม แต่จานนี้อาจดูน่าสนใจกว่ามากถ้าคุณใส่ผักและเบคอนลงไป ในกรณีนี้ท้องไก่จะชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่น มันจำเป็น - กระเพาะไก่ปอกเปลือก 1 กก. - เบคอน 200 กรัม - พริกหยวก 200 กรัม - มะเขือเทศ 300 กรัม - พริกชี้ฟ้า 1 ชิ้น - น้ำมันพืช - ผักใบเขียว - เกลือและพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างกระเพาะอาหารให้สะอาดและปรุงอาหารจนนุ่มซึ่งจะใช้เวลา 40-45 นาที น้ำจะต้องเค็ม ขั้นตอนที่ 2 ท้องที่ต้มจะต้อ

กลับจากพักร้อนเงินเหลือไม่มาก แต่อยากกินอะไรอร่อยๆ ไหม? ลูกชิ้นมันฝรั่งบรอกโคลีเป็นตัวเลือกราคาประหยัดและอร่อย มันจำเป็น - มันฝรั่ง 4 ลูก - บร็อคโคลี่ 150 กรัม - เนย 30 กรัม - ไข่ 1 ฟอง - เกลือ ผักชีลาว พริกไทย - เกล็ดขนมปังหนึ่งกำมือ - น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกมันฝรั่งก่อน เทน้ำเดือดลงไป แล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นสะเด็ดน้ำ ตากมันฝรั่งให้แห้งแล้วบด

ชาวอิตาเลียนชื่นชอบอาหารกระเพาะไก่เป็นอย่างมาก ในอิตาลีที่มีแดดจัด อาหารจานนี้ถือเป็นอาหารอันโอชะและมักปรุงด้วยเครื่องเทศร้อน มันจำเป็น - ช่องไก่ (700 กรัม) - ไวน์ขาวแห้ง (200 กรัม); - หัวหอม (1 หัวหอม); - น้ำมันพืช (50 มก

การปรุงอาหารปลาเทราท์ในหม้อต้มสองชั้นช่วยให้คุณรักษารสชาติและสารอาหารตามธรรมชาติของมันให้ได้มากที่สุด ปลาชนิดนี้ก็เหมือนกับปลาแซลมอนชนิดอื่นๆ ที่เนื้อนุ่มมาก ดังนั้นจึงไม่ควรทำให้แห้งหรือปรุงรสมากเกินไป นึ่งทำให้เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังลดน้ำหนัก มันจำเป็น ปลาเทราท์

Ayran เป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว เชื่อกันว่าปรากฏเมื่อกว่าครึ่งพันปีที่แล้ว ชนเผ่าเร่ร่อนของชาวเติร์กถือว่า ayran เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี ทุกวันนี้ ayran แพร่หลายในคอเคซัส, เอเชียกลาง, บัชคีเรียและตาตาร์สถาน ในตุรกีจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเย็นทุกจาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ayran แสนอร่อยก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน มันถูกดูดซึมได้ง่ายมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้, บรรเทาอาการเจ็บท้อง, ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจ, และเสริมสร้างระบบปร

ปลาสดเป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดสำหรับร่างกายมนุษย์ และอาหารที่ปรุงจากปลามะนาวสดนอกจากจะมีประโยชน์แล้วยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และละเอียดอ่อนอีกด้วย มันจำเป็น ปลามะนาวสดสองซาก แครอทขนาดใหญ่สองอัน หัวหอมสองหัว

คอทเทจชีส ผลไม้ ช็อคโกแลต และบิสกิตเป็นอาหารโปรดของพวกเราหลายคน ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเหล่านี้สามารถใช้ทำเค้กเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อนและสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์ที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ ยิ่งกว่านั้นขนมนี้ไม่ต้องอบด้วยซ้ำ มันจำเป็น - คุกกี้ขนาดใหญ่ - 30 ชิ้น

ใบสีน้ำตาลใบแรกปรากฏในต้นฤดูใบไม้ผลิซุปที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและเข้มข้นถูกเตรียมด้วยสมุนไพรนี้ ประกอบด้วยวิตามิน C, B, E และ K อุดมไปด้วยแร่ธาตุและไฟเบอร์ ในฤดูหนาว คุณยังสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารที่มีรสเปรี้ยวได้หากคุณมีสีน้ำตาลกระป๋อง สีน้ำตาลกระป๋องมีจำหน่ายในร้านค้ามากมาย และคุณสามารถทำเองได้สำหรับฤดูหนาว สำหรับซุปคุณต้องมีเนื้อ (หมูหรือไก่) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และยังมีแครอท สีน้ำตาลกระป๋อง มันฝรั่ง หัวหอม พริกไทยป่น เนยและลาฟรุสก้า ขั้นแรก เราทำน้ำซุป:

เครื่องดื่มส้มกับขิงและผลเบอร์รี่จะสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบในช่วงฤดูร้อน ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของความหวานและเผ็ด รสชาติของค็อกเทลจึงแปลกใหม่และไม่เหมือนใคร การทำค็อกเทลเป็นเรื่องง่าย ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 3 เสิร์ฟ มันจำเป็น - ส้ม - 4 ชิ้น

ผลไม้รสเปรี้ยวมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก โดยเฉพาะในฤดูหนาว หลายคนชอบส้ม ส้มเขียวหวาน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของเกรปฟรุต เพราะมีรสขมอยู่ในนั้น แต่ถ้าคุณทำอาหารและลองทำของหวานง่ายๆ สองสามอย่างโดยใช้เกรปฟรุต คุณอาจจะเปลี่ยนทัศนคติที่มีต่อมัน เกรปฟรุ้ตอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิดที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพให้คงที่ หากคุณไม่ต้องการกินผลไม้นี้ในรูปแบบบริสุทธิ์ คุณก็สามารถทำขนมทำเองได้ ส้มโอกับน้ำผึ้งและอบเชย:

มันจำเป็น สำหรับเนื้อสับ 100 กรัม: -70 กรัม เนื้อแกะ -30 กรัม หัวหอม เกลือ -5 กรัม -10gr น้ำ -เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ กระเทียม สมุนไพร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นวดแป้งไร้เชื้อจากแป้งน้ำและเกลือ จาระบีพื้นผิวของแป้งด้วยน้ำมันพืชและปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลา 30-40 นาที ขั้นตอนที่ 2 เตรียมเนื้อแกะสับกับหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้ส่งเนื้อกับเบคอนผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับเป็นก้อนอย่างประณีต ใส่หัวหอมสับละเอียด เครื่องเทศ เกลือ กระเทียม สมุนไพร และแบ่งเป็นส่วนๆ

ลูกสาวของฉันไม่ชอบแอปเปิ้ลเลย แต่มีวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะเหล็ก องค์ประกอบการติดตามนี้มีหน้าที่ในการพัฒนาเด็ก เลยต้องไปเล่นกลซะหน่อย ฉันเริ่มทำแอปเปิ้ลชีสเค้ก ลูกสาวของฉันกินพวกเขาด้วยความยินดีอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม ฉันไม่ได้บอกว่ามันทำมาจากแอปเปิ้ล แน่นอนว่าผลไม้สดมีประโยชน์มากกว่าอาหารที่ทำจากผลไม้ แต่ก็ยังมีบางอย่างที่ดีกว่า มันจำเป็น - แป้ง - 400 กรัม - ยีสต์ - 5 กรัม - เนย - 100 กรัม - น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล

แยมจากเปลือกแตงโมและแตงโมมีลักษณะคล้ายกับผลไม้หวาน นุ่มและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น อาหารอร่อยจานนี้เหมาะสำหรับการตกแต่งขนมอบและจะเป็นประโยชน์สำหรับชา สูตรสำหรับของหวานนั้นเรียบง่าย แต่ใช้เวลาในการเตรียมพอสมควร แต่ผลที่ได้คือแยมรสเผ็ดและดีต่อสุขภาพ แตงโมและแตงสำหรับแยมจะซื้อเมื่อปลายเดือนสิงหาคม เมื่อมีไนเตรตน้อยและมีวิตามินมากกว่า สำหรับแตงโมและเปลือกแตงโม 1 กก

พายขูดเป็นอาหารอันโอชะดั้งเดิมและอร่อย การเตรียมการไม่ใช่เรื่องยาก แต่นำความสุขมาให้มากมาย - ไข่ - 2 ชิ้น - เนยหรือมาการีน - 240-250 gr - แป้ง - ประมาณ 400 gr - ครีมเปรี้ยว - 65-70 gr - น้ำตาล - 180-200 gr - ผงฟู - 10 gr - แยมบลูเบอร์รี่ (แบบหนา) - ประมาณ 1-1

เพื่อให้ชายามเย็นของคุณอบอุ่นเป็นพิเศษ ให้เตรียมพายโฮมเมดแสนอร่อย และถ้าตัวเลือกการอบแบบธรรมดากับแยมหรือแอปเปิ้ลดูง่ายเกินไปสำหรับคุณ ให้ลองสูตรใหม่ - กับคอทเทจชีส แอปริคอตแห้ง และวอลนัท มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: เนย 100 กรัม น้ำตาล 50 กรัม แป้ง 100 กรัม สำหรับครีม:

ข้อดีของเตาไมโครเวฟคือความสะดวกและรวดเร็วในการปรุงอาหาร ปกติจะอบพิซซ่าที่บ้านเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ตามกฎบางอย่าง คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์จากแป้งชนิดใดก็ได้ในไมโครเวฟ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดสินใจสิ่งแรกบนจานอบ นี่ควรเป็นจานที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ เลือกกระทะด้านสูงเพราะแป้งจะขึ้นในไมโครเวฟได้ดีกว่าในเตาอบ ด้วยเหตุผลเดียวกัน ให้กรอกแบบฟอร์มเพียงครึ่งทางเท่านั้น ลองใช้แม่พิมพ์ที่มีรูตรงกลางเพื่อเริ่มต้น เนื่องจากในครั้งแรกจะระบุได้ยากว่าเปลือกอบเท่ากันหรือไม่ นอกจา

หม้อทอดไฟฟ้าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารอบ ผักนั้นอร่อยมากและชุ่มฉ่ำอยู่ในนั้น กระบวนการทำอาหารไม่ต้องการการเติมไขมัน ดังนั้นจานจะออกมาดีต่อสุขภาพและเป็นอาหาร มันจำเป็น 0, 5 ช้อนโต๊ะ. นม; บวบ; ชีสแปรรูป 100 กรัม กระเทียม

ของหวานเป็นส่วนสำคัญของงานรื่นเริงหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำ อาหารค่ำสำหรับครอบครัว แอร์โฮสเตสมักจะเสิร์ฟเค้กหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะซื้อจากร้านเบเกอรี่หรืออบในครัวของตัวเอง เค้กออริจินัลที่มีพุดดิ้งและผลไม้ ซึ่งผู้เชี่ยวชาญในการทำอาหารทุกคนสามารถทำได้ จะทำให้เมนูหวานหลากหลายและเซอร์ไพรส์แขกผู้มีเกียรติ มันจำเป็น สำหรับบิสกิต:

มัฟฟินหอมกรุ่นหอมกรุ่น เคลือบด้วยสีแดงสดและตกแต่งด้วยโคนช็อกโกแลต นี่คือจานที่ "ปีศาจ" อย่างแท้จริง เต็มไปด้วยความยั่วยวนที่หอมหวานที่สุด เตรียมพวกเขาให้พร้อมสำหรับวันหยุดฮัลโลวีนที่สนุกสนานและแขกทุกคนจะต้องตกเป็นเหยื่อของเสน่ห์ในการทำอาหารของคุณอย่างแน่นอน มันจำเป็น สำหรับคัพเค้ก:

พิซซ่าบวบมีลักษณะคล้ายหม้อปรุงอาหาร แต่ก็ยังเป็นจานแยกต่างหาก บวบสามารถรับประทานได้ทุกวันเนื่องจากมีแคลอรีต่ำ ประโยชน์ของมันมีเอกลักษณ์เฉพาะ ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ซึ่งจะช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย และที่สำคัญที่สุดในกระบวนการบำบัดความร้อนบวบสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์น้อยที่สุด มันจำเป็น - แป้ง 0

อย่างที่เชฟมืออาชีพบอก ซอสคือไม้ลอย รสชาติของอาหารจานหลักนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของการสร้างสรรค์และการใช้ซอสเป็นส่วนใหญ่ การทำซอสเป็นศิลปะพอๆ กับการวาดภาพ ความสอดคล้องที่ถูกต้อง, กลิ่นหอม, รสชาติที่ยอดเยี่ยม - นี่คือสิ่งที่กำหนดความงามของผลงานชิ้นเอกของผู้แต่งใช่หรือไม่

เค้กฉั่วออกมานุ่ม อร่อย ยอดเยี่ยมและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ประกอบด้วยเค้กสามชิ้น แต่ละชิ้นแช่ในช็อกโกแลตกานาซกับลูกเกดดำ อาหารอันโอชะนี้จะทำให้แขกของคุณพอใจ มันจำเป็น - ลูกเกด 420 กรัม - น้ำตาลทราย 365 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 340 กรัม - ไข่แดง 8 ฟอง - ไข่ขาว 6 ฟอง - เนย 225 กรัม - เหล้าแบล็คเคอแรนท์ 80 มล

เค้ก "อัญมณีในหิมะ" - หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่าง ของหวานกลายเป็นอาหารรสอร่อยและเบาอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับโต๊ะปีใหม่ เค้ก "อัญมณีในหิมะ" ใช้รายการต่อไปนี้เพื่อทำขนมแสนอร่อยนี้:

เค้กสุดหรูที่มีรสถั่วเข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารช่วงเทศกาล! มันจำเป็น - ไข่ขาว 6 ฟอง - 2 ช้อนโต๊ะ. (ในเค้ก) + 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล (ในครีม) "พร้อมสไลด์"; - 2 ช้อนโต๊ะ. ถั่วลิสง "พร้อมสไลด์"; - แป้งและแป้งสาลี 75 กรัม - นมข้น 120 มล

เค้กช็อคโกแลต "โคนต้นสน" จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่ เค้กนี้ทำเป็นรูปกรวย นี่เป็นเค้กที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมากเนื่องจากใช้ช็อกโกแลตและอัลมอนด์ในการเตรียม มันจำเป็น เพื่อเตรียมแป้ง: - น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม - ไข่ขาว 4 ชิ้น - แป้ง 25 กรัม - อัลมอนด์ 170 กรัม เพื่อเตรียมครีม:

Pops cake เป็นมินิเค้กที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งบนไม้ สำหรับการเตรียม คุณสามารถใช้บิสกิตใดก็ได้ตามชอบ: วานิลลา ช็อคโกแลต นม ฯลฯ ในรัสเซียเค้กดังกล่าวเพิ่งเริ่มปรากฏขึ้นในขณะที่ในอเมริกาไม่มีวันหยุดใดที่สามารถทำได้โดยปราศจากมัน มันจำเป็น - บิสกิต

เบอร์เกอร์ (แฮมเบอร์เกอร์) - แซนวิชประกอบด้วยม้วนตัดตามความยาวซึ่งมีไส้อยู่ภายใน จานนี้เป็นอาหารอเมริกันและปรุงได้อย่างรวดเร็ว แซนวิชมีหลายประเภท: ดับเบิ้ลเบอร์เกอร์ ชีสเบอร์เกอร์ เบอร์เกอร์เต้าหู้ และอื่นๆ ลองเบอร์เกอร์ตับเนื้อวัวแบบโฮมเมด ในการทำเบอร์เกอร์ตับแบบโฮมเมด คุณจะต้องมีอาหารดังต่อไปนี้ สำหรับแป้ง:

ตับเป็นผลพลอยได้ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมที่สุดที่มีขายในเกือบทุกร้าน ง่ายพอที่จะเตรียม จานกลายเป็นอร่อยและเบามาก ตับผัดมัสตาร์ด ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: - 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช; - 5 ช้อนโต๊ะ ล

Shish kebab เป็นที่รักของใครหลายคน เพลิดเพลินใจไปกับอาหารจานนี้ท่ามกลางธรรมชาติด้วยการย่างไฟร่วมกับเพื่อนฝูงที่แสนดี แต่จะทำอย่างไรในฤดูหนาวหรือในสภาพอากาศที่ฝนตก? เตรียมเคบับในกระทะ มันจะไม่เลวร้ายไปกว่าแบบดั้งเดิม เลือกสูตรที่คุณชอบและเซอร์ไพรส์บ้านของคุณ มันจำเป็น เนื้อ 1 กิโลกรัม เบคอน 250 กรัม เนย 4 ช้อนโต๊ะ 3 หัวหอม

แพนเค้กฟินแลนด์แบบดั้งเดิม - pannukakku - สามารถเรียกได้ว่าเป็นแพนเค้กสำหรับคนขี้เกียจ! ขนมอบแบบฟินแลนด์ในวันประสูติของ John the Baptist วันที่ 24 มิถุนายนเตรียมแพนเค้กขนาดใหญ่หนึ่งแผ่นบนแผ่นอบในเตาอบ … มันจำเป็น สำหรับ 6 เสิร์ฟ:

ชาวสแกนดิเนเวียปฏิบัติต่อปลาเฮอริ่งและอาหารจากมันด้วยความคารวะ แม่บ้านชาวฟินแลนด์มักเตรียมปลาเฮอริ่งโรลพร้อมไส้และซอสต่างๆ สำหรับโต๊ะเทศกาล หนึ่งในตัวเลือกคือปลาเฮอริ่งที่มีไส้คาวและซอสแครนเบอร์รี่ คุณจะต้องการ: เนื้อปลาเฮอริ่ง 1 กิโลกรัม (ครึ่งปลา)

โจ๊กข้าวฟ่างนั้นถือว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ แม้แต่ในโรงพยาบาลก็แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และโรคของระบบทางเดินอาหาร และถ้าใส่ฟักทองลงในโจ๊กนมข้าวฟ่างจานก็จะอร่อยเป็นสองเท่า มันจำเป็น - 1 กก. ฟักทอง - 400 กรัม ข้าวฟ่าง, - 3 ช้อนโต๊ะ ล

การล่าเห็ดเป็นกิจกรรมนันทนาการสำหรับผู้ที่ชื่นชอบธรรมชาติ สิ่งที่จับได้เป็นพิเศษคือเห็ดนมขาว ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมสำหรับการดองและดอง เห็ดนมดำยังดีในรูปแบบเค็ม แต่จะมีความยุ่งยากมากขึ้นกับพวกเขา ก้อนสีขาว เห็ดนมขาวเติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณสร้าง "

โจ๊กข้าวสาลีปรุงในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่เด็ก ๆ จะกินด้วยความยินดี ถ้าต้มโดยไม่มีนม โจ๊กนี้สามารถรับประทานได้ในช่วงอดอาหาร วิธีทำโจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้า ในการเตรียมโจ๊กข้าวสาลีธรรมดาให้ใช้ข้าวสาลี groats หลายหม้อหุงข้าว 1 ถ้วยน้ำหรือนมหลายหม้อ 4 ถ้วยเนย 50 กรัม (เนยหรือผัก) เกลือ - เพื่อลิ้มรสเครื่องเทศผลไม้ - ให้เลือก ล้างปลายข้าวสาลีและเพิ่มลงใน multicooker เทซีเรียลด้วยน้ำเกลือเพิ่มเครื่องเทศหากต้องการและผสม ตั้งค่าโหมด "

บัควีทเป็นซีเรียลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งมีโปรตีนจากพืชจำนวนมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานในระหว่างการอดอาหาร แต่ถึงแม้จะไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับอาหารจานด่วน ธัญพืชชนิดนี้ก็มีความจำเป็นอย่างยิ่งในอาหารของมนุษย์ เตรียมบัควีทกับเห็ด เนื้อตุ๋น หรือทำโจ๊กนมเพื่อสุขภาพ บัควีทกับเห็ดในหม้อหุงช้า ส่วนผสม:

เห็ดนมเค็มเป็นอาหารจานโปรดที่นักชิมชาวรัสเซียเชี่ยวชาญมายาวนาน แม้ว่าที่จริงแล้วในบางประเทศในยุโรป เห็ดนมไม่ถือว่ากินได้ แต่บรรพบุรุษของเราไม่เพียงกินเห็ดเหล่านี้อย่างมีความสุข แต่ยังรู้วิธีเก็บรักษาหรือใส่เกลือสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม เครื่องเก็บเห็ดสมัยใหม่ยังใช้พื้นฐานของสูตรเก่าในการดองเห็ดด้วย ในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน การเก็บเห็ดขนาดใหญ่เริ่มต้นขึ้นและเตรียมการสำหรับใช้ในอนาคต เห็ดนมต่าง ๆ เติบโตในรัสเซีย - ขาว, ดำ, แอสเพน, พริกไทย แต่ที่อร่อยที่สุดคือเห็ดนมดำ เ

ทานอร่อย. เหมาะสำหรับมื้ออาหารใดๆ มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ปรุงได้อย่างรวดเร็ว ยิ่งกว่านั้น จากส่วนผสมชั่วคราวที่แม่บ้านทุกคนมีอยู่ในบ้านเสมอ มันจำเป็น แป้ง - 180 กรัม น้ำตาล - 100 กรัม ไข่ไก่ - 3 ชิ้น น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดโป๊ยกั๊ก (ไม่มีเมล็ด) - 15 ชิ้น น้ำมันมะกอก เกลือ - 1/4 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 200 องศา เราวางกระดาษรองอบไว้บนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันมะกอก (คุณสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันได้) เพื่อให้แน่ใจว่า

สูตรสำหรับ pilaf มีต้นกำเนิดในสมัยโบราณซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถือว่าเป็นอาหารแบบดั้งเดิมและแบบโบราณ Pilaf กลับกลายเป็นว่าน่าพอใจอร่อยและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ จานนี้มีแคลอรี่สูง! ลดน้ำหนักระวัง. แต่ก็คุ้มค่าที่จะปรุงอย่างน้อยหนึ่งครั้ง แม้แต่ขั้นตอนการทำอาหารก็น่าตื่นเต้น

เมื่อไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการกินจริงๆ เค้กเนื้อช่วยคุณได้ ซึ่งไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายพิเศษในการซื้อ และผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นส่วนใหญ่จะอยู่ในตู้เย็นของเราเสมอ มันจำเป็น ไส้กรอก (3 ชิ้น) แป้ง (1 แก้ว) ชีส (100 กรัม) มายองเนส (100 กรัม) ครีมเปรี้ยว (100 กรัม) ถั่วกระป๋อง (400 กรัม) ไข่ (3 ชิ้น) เกลือ, สมุนไพร (เพื่อลิ้มรส) โซดา (1 ช้อนชาราดด้วยน้ำส้มสายชู) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แบ่งไข่ลงในชาม (คุณต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เปลือกตก)

เมนูง่ายๆ ไม่ซับซ้อน แต่อร่อย เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเฉลิมฉลองเทศกาล เป็นอาหารจานหลัก สินค้าใช้แล้วจะติดตู้เย็นของแม่บ้านทุกคนเสมอ เพราะฉะนั้นลุยเลย! มันจำเป็น มันฝรั่ง (1 กิโลกรัม) เนย (50 กรัม) ชีส (100 กรัม) มะเขือเทศ (2 ชิ้น) แฮม (70 กรัม) เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส) น้ำมันดอกทานตะวัน (ด้วยตา) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกมันฝรั่งขนาดกลาง (ไม่ใหญ่เกินไปและไม่เล็กเกินไป) เราทำความสะอาดแล้วล้างให้สะอาด ข

ทุกคนจำโจ๊ก semolina ได้ตั้งแต่วัยเด็ก มีคนรักเธอ แต่มีคนเกลียดเธอ และทำไม? เพราะไม่ได้ปรุงอย่างถูกวิธี สูตรนี้จะช่วยให้คุณทำโจ๊ก semolina แบบไม่มีก้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ! มันจำเป็น เซโมลินา (7 ช้อนชา) น้ำตาล (1-2 ช้อนชา) นม (1 แก้ว, 200-250 มล

การกินเพื่อสุขภาพควรเป็นวิถีชีวิตของคุณด้วยความช่วยเหลือจากมัน คุณจะได้รับทั้งความสมดุลภายในร่างกายและภายนอก ข้อดีมีอยู่ทุกที่ แม้จะไม่มี! แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตเห็นประโยชน์เชิงบวกมากมายในอาหารเพื่อสุขภาพ ลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง (โรคอ้วน เบาหวาน ความดันโลหิตสูง มะเร็ง) "

แป้งยีสต์แสนอร่อยจะทำให้ขนมอบไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเร็วอีกด้วย มันจำเป็น แป้งโด: - นม 2 แก้ว - แป้ง 4 แก้ว - ยีสต์ห่อเล็ก 11 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮาร่า; - 0.5 ช้อนชา เกลือ; - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดเห็ดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพทุกวัน มันจำเป็น - อกไก่ 200 กรัม - แชมเปญ (จะสดหรือกระป๋องก็ได้) 100 กรัม - ไข่ 2 ชิ้น; - แตงกวาสด 1 ชิ้น.; - ฮาร์ดชีส (แบบรัสเซีย) 100 กรัม - มายองเนส; - เกลือสมุนไพรเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารเป็นเวลานาน เพราะเต้านมจะแข็งได้ ขั้นตอนที่ 2 Champignons สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากทอดแล้วทิ้งให้เย็นสนิท

ไก่ในขนมพัฟกลายเป็นเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก จะเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้ มันจำเป็น -อกไก่ 300 กรัม; -แป้งพัฟ 1 ห่อ; - แครอทขนาดกลาง 1 ชิ้น; -โบว์เล็ก 1 ชิ้น; - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา; - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เห็ดไม้จีนใช้สำหรับทำอาหารผัดและตุ๋น - เครื่องเคียง สลัด ของว่างและซุป แพร่หลายในจีน ไทย และเวียดนาม ในร้านค้าของเรา จำหน่ายในกล่องขนาดเล็กและมีลักษณะเหมือนกระดาษบาง เปราะ และเป็นเกรียม มันจำเป็น ยูริบรี; หัวหอม; แครอท

สลัดไร้มันกับ daikon ที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างรวดเร็ว จานที่ผิดปกติจะเพิ่มอารมณ์พิเศษให้กับโต๊ะของคุณ มันจำเป็น - เห็ดนางรม 200 กรัม เห็ดหรือชิมิจิ - หัวไชเท้า 300 กรัม - หัวไชเท้า 200 กรัม - แตงกวาสด 200 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดโบโรวิชกิ เรียบง่ายแต่อร่อยมาก ไฮไลท์หลักของมันคือการนำเสนอที่น่าสนใจและแน่นอนว่าเป็นเห็ดพอชินี แต่ถ้าคุณไม่มีโอกาสเตรียมสลัดกับเห็ดพอชินีคุณก็สามารถทำอย่างอื่นได้ มันจำเป็น - เห็ดพอชินี 200 กรัม - มายองเนส 100 กรัม - 1 มันฝรั่ง - 1 หัวหอม

Tatale เป็นโดนัทกล้วยหอมหวานที่เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่าง ซึ่งเป็นอาหารกานาแบบดั้งเดิม มันจำเป็น - 500 กรัม กล้วยสุก - 200 กรัม แป้งข้าวโพด - 100 กรัม แป้งสาลี - หอมหัวใหญ่ 1 ชิ้น - พริกเขียว 1 ชิ้น - 1 ช้อนชา ขิงบด - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำมันพืชสำหรับทอด - 1 ช้อนชา โซดา - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกล้างและสับหัวหอมและพริกเขียวให้ละเอียด ขั้นตอนที่ 2 ปอกกล้วยแล้วบดด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น ขั้นตอนที่

สูตรดั้งเดิมที่ไม่ซับซ้อนแต่ดั้งเดิมสำหรับจานไก่สไตล์แอฟริกัน เนื้อไก่นุ่ม ๆ ควรเคี่ยวในซอสที่มีกลิ่นหอมมาก ๆ จะดีกว่าที่จะเสิร์ฟจานเสร็จพร้อมข้าวต้ม มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - เนื้ออกไก่ 6 ชิ้น; - ซอสมะเขือเทศ Passat 500 มล

แพนเค้กเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนสามารถทำได้ด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย รวมทั้งคอร์เกตต์ บวบเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและประกอบด้วยแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่มีวิตามิน แมกนีเซียม และธาตุเหล็กจำนวนมาก บวบมักไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และไม่ทำให้เกิดปัญหาในกระเพาะอาหาร มาเตรียมแพนเค้กบวบกันเถอะ วิธีการเลือกบวบ ในการทำแพนเค้กบวบที่อร่อยและเรียบง่าย คุณต้องเลือกบวบที่เหมาะสม เลือกใช้บวบหนุ่มที่แข็งแรงพร้อมผิวบอบบาง ในกรณีที่บวบของคุณมีผิวบอบบาง คุณไม่สามารถเอาออกได้ เพราะมันมีสารที่มีประโยชน์ บ

เมอแรงค์เป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกของขนม เมอแรงค์ สีขาวเหมือนหิมะ เบา แวววาว เป็นวัสดุที่ยอดเยี่ยมที่พ่อครัวขนมใช้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และสำหรับตกแต่งเค้กและขนมอบ มันจำเป็น โปรตีนจากไข่ 5 ฟอง น้ำตาลไอซิ่ง - 350 กรัม สำหรับเคลือบ:

ทรีตเมนต์สุดหรูสำหรับคนรักหวานทุกคน การเตรียมเค้กเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องนวดแป้ง เราใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่อร่อยเป็นรายบุคคล แต่เมื่อรวมกันแล้วจะอร่อยเป็นสองเท่า เค้กดูสวยงามด้วยการตกแต่ง "ลูกไม้" ช็อคโกแลตสีขาว มันจำเป็น - ราสเบอร์รี่กระป๋อง 1 แก้ว เศษคุกกี้หรือแครกเกอร์ 1 2/3 ถ้วย - เนย 1/2 ถ้วย

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและวิตามิน ผักสดจำนวนมากช่วยให้คุณเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพได้มากมาย คุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยซุปวิตามินเบาที่ทำจากผักสด มันจำเป็น น้ำ 3 ลิตร 2 มันฝรั่งขนาดกลาง 10 ฝักถั่วอ่อน

ซุปนี้ได้ซึมซับส่วนผสมอันเป็นเอกลักษณ์ของกลิ่นหอมของน้ำซุปเข้มข้นและประโยชน์ของขุมทรัพย์วิตามินของผักใบเขียว รสชาติที่ประณีต และความพยายามขั้นต่ำในการปรุง ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงวันแรกของฤดูใบไม้ร่วง อาหารจานนี้จะช่วยให้คุณใช้พืชพรรณตามฤดูกาลจากกระท่อมฤดูร้อนหรือตลาดของคุณได้อย่างชาญฉลาด มันจะเติมพลังและความเบาให้คุณเพื่อพบกับฤดูร้อนที่สดใสอย่างสนุกสนานและไม่ประมาท มันจำเป็น น้ำซุปไก่แบบโฮมเมด - 1 ลิตร หัวสลัดผักสด - 200 กรัม กระเทียมหอมเล็กน้อย - 10 กรั

ซีซาร์สลัดที่ทุกคนชื่นชอบมีความภาคภูมิใจทั้งในเมนูของร้านกาแฟและร้านอาหารมากมาย และบนโต๊ะอาหารในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลอง การเตรียมสลัดค่อนข้างง่ายและเหมาะกับทั้งอาหารค่ำแสนโรแมนติกและโต๊ะปีใหม่ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 200 กรัม - มะเขือเทศเชอรี่ 100 กรัม (คุณสามารถใช้มะเขือเทศธรรมดาก็ได้) - ผักกาดหอม Romaine สด (สามารถแทนที่ด้วย Iceberg)

ประวัติของซีซาร์สลัดไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับจักรพรรดิผู้ยิ่งใหญ่ Julius Caesar จานนี้เป็นชื่อของเชฟและเจ้าของภัตตาคาร Caesar Cardini ผู้เขียนอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ Cardini อาศัยอยู่ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 20 ใน Tijuana (เม็กซิโก) วันนี้มีตัวเลือกสูตรหลายสิบสูตรสำหรับสลัดนี้ตั้งแต่ง่ายที่สุดไปจนถึงซับซ้อนที่สุด แต่ฐานก็ยังคงเหมือนเดิม - ขนมปังขาวปิ้ง ผักกาด ชีส และน้ำมันมะกอก ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรซีซาร์ง่ายๆ - ใบผักกาดหอม romaine - 1 พวงใหญ่ - ก้อนหรือขนมปังขาวสด

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนในวันหยุดสุดสัปดาห์ หลายคนชอบทำบาร์บีคิวท่ามกลางธรรมชาติ แน่นอน คุณสามารถซื้อเคบับหมักสำเร็จรูปได้ แต่มันจะดีกว่ามากที่จะหมักเนื้อด้วยตัวคุณเองด้วยใจแล้วเคบับจะอร่อยอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือต้องรู้และปฏิบัติตามกฎสองสามข้อในการทำเคบับ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นตอนแรกคือการเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสม เคบับอร่อยไม่ต้องปรุงจากเนื้อแกะ ทางเลือกที่ดีคือหมู ดีกว่าที่จะเอาคอมีเนื้อและน้ำมันหมู แต่คุณสามารถซื้อชิ้นอื่น ๆ ได้ สิ่งสำคัญคือมันไม่ได้อ

ส่วนผสมหลักสี่อย่างของซีซาร์สลัด ได้แก่ อกไก่ พาร์เมซานชีส ครูตองซ์ขนมปังขาว และปลาแอนโชวี่ ส่วนหลังนี้ใช้ในน้ำสลัด ซึ่งองค์ประกอบดั้งเดิมยังไม่ได้รับการเปิดเผยอย่างสมบูรณ์ แต่ตามธรรมเนียมแล้วยังรวมถึงมัสตาร์ด ซอส Worcestershire ไข่แดง และน้ำมันมะกอก ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดที่พบในร้านอาหารหรือซีซาร์ที่บ้านอาจไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสูตรคลาสสิกเลย โดยเฉพาะ อารูกูลา มายองเนส อะโวคาโด หรือเห็ด มันจำเป็น สลัดโลโล่รอสซ่า ………………………………………… 35 สลัดโรเมน

เมื่อคนกินมากเกินไปการเผาผลาญของเขาจะลดลงอันเป็นผลมาจากการสะสมของน้ำหนักส่วนเกิน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณอาหารที่บริโภค ประการแรกสิ่งนี้ใช้กับวันหยุด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อคุณกินอาหารมาก ๆ ท้องของคุณจะแออัดและยืดเยื้อ ดังนั้นครั้งต่อไปคุณจะอยากกินเหมือนเดิม หากหลังจากนั้น คุณตัดสินใจที่จะรับประทานอาหารที่เข้มงวดอย่างกะทันหัน คุณจะมีปัญหาในกระเพาะอาหาร ขั้นตอนที่ 2 เพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป ให้กินอาหารมื้อเล็กๆ 4-5 ครั้งต่อวัน คุณไม่จำเป็นต

Buglama เป็นอาหารอาเซอร์ไบจันยอดนิยม แปลชื่อนี้แปลว่า "นึ่ง" Buglama ทำจากเนื้อแกะ ปลาสเตอร์เจียน หรือปลาและผักอื่นๆ ในการเตรียมบักลามากับเนื้อคุณจะต้อง: เนื้อแกะ 1 กิโลกรัม, หัวหอม 2 ต้น, มะเขือเทศ 2-3 ลูก, พริกหวาน 2 ลูก, หัวมันฝรั่ง 5 หัว, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, พริกป่นสีแดง (ร้อนและหวาน), เกลือเพื่อลิ้มรส ล้างเนื้อแกะ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง วางเนื้อในจานที่ทนไฟได้ ขอแนะนำให้ใช้กระทะเหล็กหล่อเช่นเดียวกับที่ทำในอาเซอร์ไบจาน เกลือเนื้อแกะโรยด้วยพริกแดง

อาหารจานหลักเป็นอาหารดั้งเดิมของประเทศในเอเชียกลาง ลักษณะเด่นของคนลากมันคือการมีเส้นยาวที่ทำจากแป้ง เสิร์ฟได้ทั้งเป็นอาหารจานหลักและซุป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหนาของจาน ลองทำ lagman ที่บ้าน ในการทำบะหมี่ ให้เทแป้งร่อน 300 กรัมลงบนโต๊ะ ทำรูตรงกลางแล้วเทไข่ขาว 1 ฟองกับน้ำเปล่า จากนั้นค่อยเริ่มนวดแป้ง คุณต้องเติมน้ำให้เพียงพอเพื่อทำแป้งเหนียวพลาสติก เสร็จแล้วคลึงแป้งเป็นชั้นบางๆ แล้วตัดเป็นเส้นกว้าง 4-5 ซม

ไม่ใช่งานฉลองแบบตะวันออกเดียวที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีคนเก็บขยะ Lagman เป็นอาหารมื้อใหญ่ที่เสิร์ฟทั้งจานแรกและจานที่สอง มันจำเป็น - เนื้อแกะ 500 กรัม -1 หัวหอม -1 มะเขือเทศ -1 พริกหยวก -1 หัวไชเท้าสีเขียว -1มันฝรั่ง กระเทียม 3-4 กลีบ -กะหล่ำปลี 1/2 ส้อม - พริกไทยดำแดงป่น เกลือ - เส้นหมี่ 400 กรัม -พาสลีย์ -น้ำซุปเนื้อ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกและล้างผัก หั่นหัวหอมครึ่งวง แครอทและพริกเป็นเส้นๆ มะเข

Lagman เป็นอาหารจานเด็ดที่ปรุงตามประเพณีในประเทศตะวันออก สูตรการทำอาหารดั้งเดิมสามารถพบได้ในอุซเบกหรืออาหารประจำชาติจีน ชาวอุยกูร์ลากมันถือเป็นสิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษ โดยต้องมีหัวไชเท้าอยู่ด้วย อาหารที่จำเป็นสำหรับการทำอุยกูร์ลากมัน ในการเตรียม Uyghur lagman คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ทุกคนเคยชินกับความจริงที่ว่าคัพเค้กเป็นของหวาน แต่สมาชิกในครอบครัวจะประหลาดใจเพียงใดเมื่อเห็นเค้กเนื้อบนโต๊ะอาหารเย็นแทนที่จะเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยธรรมดาและน่าเบื่อ! สิ่งนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยิ่งไปกว่านั้น การนำเสนอที่ผิดปกติจะกระตุ้นความอยากอาหารของสมาชิกในครอบครัวที่สงสัยมากที่สุด มันจำเป็น - กระเทียม 2 กลีบ - เนื้อขนมปังขาว - ชิ้นขนาดกลาง - ไข่ไก่ - หอมใหญ่ขนาดกลาง

ถ้าแขกอยู่หน้าประตูบ้าน และคุณไม่มีอะไรจะเสิร์ฟชา ให้อบมัฟฟินลูกเกดแบบพื้นฐานจากส่วนผสมที่หาได้ในตู้เย็น มันจำเป็น เนย 170 กรัม -แป้ง 1 แก้ว glass -3/4 ถ้วยน้ำตาล -3 ไข่ขนาดใหญ่ -1 ช้อนโต๊ะ บรั่นดีหนึ่งช้อน เบกกิ้งโซดา -1/4 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา teaspoon -ลูกเกด -ผงน้ำตาล คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนยที่นิ่มแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 5 นาที ขั้นตอนที่ 2 ใส่น้ำตาลลงในเนยและตีส่วนผสมต่อเป็นเวลา 20 นาที ค่อยๆ ใส่

เค้กโฮมเมดมีสุขภาพดีและอร่อยกว่าขนมที่ซื้อมา ตอนนี้ต้องใช้เวลามากในการเตรียมพาย, ซาลาเปา, คุกกี้ต่างๆ และบางครั้งก็จำเป็นต้องเสิร์ฟของแปลก ๆ บนโต๊ะก่อนที่แขกจะมาถึงเช่นมัฟฟินโฮมเมด มัฟฟินเป็นขนมอบแบบโฮมเมดที่ได้รับความนิยมอย่างมากและทำด้วยไส้และรูปร่างที่แตกต่างกัน ขอแนะนำให้มีจานอบหลายจานในครัวเพื่อให้คุณสามารถทำอาหารชิ้นเล็ก ๆ หรือเค้กก้อนใหญ่ได้ ตัวอย่างเช่น สำหรับงานเลี้ยงเด็ก คัพเค้กขนาดเล็กที่มีเปลือกน้ำrostาลที่สวยงามและสดใสจะดีที่สุด เพื่อให้การอบใช้เวลาไม่น

ให้รางวัลตัวเองด้วยมัฟฟินรสมะนาวแสนอร่อย นุ่ม และหอมกรุ่น มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 150 กรัม - เนย 200 กรัม - แป้งมันฝรั่ง 70 กรัม - น้ำตาล 250 กรัม - วานิลลิน 1 ถุง - เกลือ 1/4 ช้อนชา - ไข่ 3 ฟอง - ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว 1 ลูก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มเตรียมเค้กของเราโดยนวดแป้ง ขั้นแรก ให้เนยนิ่มแล้วบดด้วยน้ำตาล ไข่แดง และวานิลลา ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นเทน้ำมะนาวที่คั้นแล้วเติมวานิลลินแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน

ทาโก้เป็นอาหารว่างยอดนิยมในเม็กซิโกซึ่งคล้ายกับชาวาร์มา การเติมทาโก้อาจแตกต่างกัน: อะไรก็ได้ในตู้เย็น มันจำเป็น - ตอติญ่า 4 ชิ้น, - เนื้อสับ 400 กรัม - 1 หัวหอม - กระเทียม 2 กลีบ - 2 ช้อนโต๊ะ. ซอสพริก - ผักกาดหอม 4 ใบ - 2 มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ

คุณแม่และคุณย่าหลายคนคุ้นเคยกับสถานการณ์นี้เมื่อจู่ๆ ก็มีเด็กๆ จำนวนมากเข้ามาในบ้าน และไม่ใช่สำหรับ 10 นาที แต่สำหรับครึ่งวัน และพวกเขาจำเป็นต้องได้รับอาหารบางอย่างและการเดินทางไปที่ร้านมีการวางแผนเฉพาะในตอนเย็น … แต่มีทางออกอยู่เสมอ ในกรณีที่แขกมาถึงโดยไม่คาดคิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาเป็นเด็ก คุณสามารถตุนเค้กเม็กซิกันได้ (มีหลายประเภท - ใครชอบอะไร) สามารถเก็บไว้ได้นานในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท แต่ถ้าคุณเปิดแล้วควรใช้ทันที ไม่เช่นนั้นจะปิดผนึกอย่างไร อากาศก็ยังทำหน้าท

คุณคิดว่าคนอังกฤษเริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้าวโอ๊ตหรือไม่? คุณรู้หรือไม่ว่าสลัดข้าวและปลารมควันที่นำเสนอเป็นอาหารจานโปรดในตอนเช้าของชาวอัลเบียนที่มีหมอกหนา มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: - 2 ไข่; - หัวหอมครึ่งลูก - กระเทียม 1 กลีบ - ข้าวบาสมาติ 65 กรัม - นม 100 มล

ฉันนำสูตรอาหารจานเบาและอร่อยมาให้คุณ สลัดนี้อร่อยอย่างเหลือเชื่อ นุ่มมาก และที่สำคัญสำหรับผู้อดอาหาร มีแคลอรี่ต่ำ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพราะมีแร่ธาตุและวิตามินเช่น A, C, E, PP, กรดโฟลิก ข้อดีอีกอย่างของจานนี้คือมันเป็นสากลอย่างแท้จริงและเหมาะสำหรับทุกโอกาส สลัด "

สลัดนี้ได้ชื่อที่แปลกไปจากการผสมผสานของสามรสชาติ เขาผสมผสานความหวาน ความฉุนเฉียว และความขมขื่นเล็กน้อย นอกจากนี้สลัดนี้ยังมีลูกเล่นและอีกมากมาย! มันจำเป็น -1 หัวบีทต้ม -150 กรัม ชีส -2 แครอทดิบ - ลูกเกด แอปริคอตแห้ง วอลนัท และลูกพรุนอย่างละ 50 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ -น้ำตาล 0

สลัดฮาลาลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทุกคนต้องชอบอย่างแน่นอน! ท้ายที่สุดแล้วสลัดก็อร่อยสวยงามและมีกลิ่นหอม และทำอาหารได้ไม่ยาก - นี่เป็นข้อดีที่ชัดเจนของสูตรด้านล่าง มันจำเป็น - แชมเปญ - 300 กรัม - เนื้อไก่ - 300 กรัม - ครีม - 150 กรัม - ชีส - 100 กรัม - สามไข่ - สับปะรดกระป๋อง - กีวี่

สลัดคาลล่าเป็นสลัดหลายชั้นที่ผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนเข้ากันไม่ได้อย่างลงตัว ทำให้ได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ นอกจากนี้เนื่องจากการออกแบบดั้งเดิมจานนี้จึงไม่ละอายที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล ผลิตภัณฑ์สลัด ในการเตรียมสลัดคาลล่า ให้เตรียมเนื้อไก่ 500 กรัม เห็ดดอง 250 กรัม (เห็ดน้ำผึ้งหรือเห็ดแชมปิญอง) สับปะรดกระป๋อง 350 กรัม ไข่ 4 ฟอง แครอทขนาดกลาง 2 หัว หัวหอม 1 หัว ชีสแข็ง 150 กรัม 3 หรือ ชีสแปรรูป 5 แผ่น, มายองเนส 350 กรัม, เกลือ, น้ำมันพืชสำหรับทอด, ผักชีฝรั่ง, ขนหัวหอม

กระเทียมป่าสดไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารอีกด้วย ดังนั้นจึงแนะนำให้กินผักชนิดนี้บ่อยขึ้นเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด และเพื่อให้กระเทียมป่าไม่น่าเบื่อคุณสามารถเตรียมสลัดต่างๆได้ สลัดไข่ใส่กระเทียมป่า สลัดถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วกลายเป็นค่อนข้างน่าพอใจ เราจะต้อง:

ต้นคริสต์มาสที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ส้มเขียวหวาน แชมเปญ และสลัดโอลิเวียร์เป็นชุดในตำนานของวันหยุดที่กำลังจะมาถึง หากคุณต้องการเฉลิมฉลองปีใหม่ในลักษณะที่ทั้งปีที่จะมาถึงจะนำมาซึ่งแง่บวกโดยเฉพาะ สิ่งสำคัญคือต้องบนโต๊ะอาหารที่อร่อยที่สุดเท่านั้น แม่บ้านหลายคนรู้วิธีทำโอลิเวียร์ แต่ถ้าคุณเพิ่งเริ่มเรียนรู้วิธีการทำอาหาร วิธีการเตรียมสลัดนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณอย่างแน่นอน มันจำเป็น - มันฝรั่งขนาดกลาง - 9 ชิ้น

เค้กเต่าอร่อยน่ารักและตลก "เต่า" ที่ตลกเป็นที่รักของเด็กๆ โดยเฉพาะ แต่สำหรับผู้ใหญ่ เค้กตลกนี้จะร่าเริง ให้ความรู้สึกของวันหยุดในทุกวัน มันจำเป็น ไข่; น้ำตาล; แป้ง; ผงฟู; เนย; ครีมเปรี้ยว; นม; โกโก้

ข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตไม่เพียงแต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ "สะดวก" อีกด้วย แป้งไม่ต้องเดือด ดังนั้นจึงใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในการทำขนมโฮมเมดแสนอร่อยหรือเค้กประเภทมันฝรั่ง มันจำเป็น นมหรือครีมดื่ม - 1 แก้ว น้ำตาล - 1/2 -1 แก้ว ข้าวโอ๊ตบด - 2/3 ถ้วย ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ เนย - 50 กรัม ผงโกโก้ ถั่ว หรือมะพร้าวสำหรับโรย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียม "

ตั้งแต่เย็นของวันที่ 13 มกราคมถึงเช้าของวันที่ 14 มีการเฉลิมฉลองวันปีใหม่เก่าซึ่งเรียกอีกอย่างว่าตอนเย็นใจกว้าง องค์ประกอบของเมนูสำหรับตารางงานรื่นเริงควรจะสมบูรณ์และน่าพอใจอย่างแท้จริง และเขาก็ถูกเรียกว่าใจกว้างเพราะในวันนั้น kutya ที่ปรุงสุกซึ่งแตกต่างจาก "

อาหารมื้อเบาสำหรับทุกวันนี้สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียง 35-40 นาที ปลาแคลอรีต่ำเหมาะสำหรับมื้อเย็น และคุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของน้ำดองผักได้ตามต้องการ: จากที่ง่ายที่สุดไปเป็นราตาตูยล์ มันฝรั่งต้มหรือข้าวต้มเป็นเครื่องเคียง มันจำเป็น สำหรับ 3-4 เสิร์ฟ:

เชื่อกันว่ารสชาติของปลาแดงนั้นพอเพียงและไม่ต้องใช้เครื่องเทศเพิ่มเติมยกเว้นพริกไทยดำ อย่างไรก็ตาม ซอสที่ดีไม่เคยเจ็บ แต่เพียงเพิ่มโน้ตที่ละเอียดอ่อนลงในช่วงโดยรวมเท่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่าในสูตรนี้ ปลาไม่ได้หมักในน้ำมะนาวอย่างที่มักจะทำ แต่ในไวน์แดง มันจำเป็น - ปลาแดง 700 กรัม (แซลมอน แชมแซลมอน แซลมอนโคโฮ ฯลฯ) - ไวน์แดงแห้ง 90 มล

คำว่า "vinaigrette" ในยุโรปเรียกว่าน้ำสลัด มันมาจากน้ำส้มสายชูฝรั่งเศสซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลัก ในรัสเซียคำนี้เรียกว่าหนึ่งในสลัดที่ดีที่สุดกับน้ำสลัดนี้และสูตรนี้นำเสนอเวอร์ชันดัดแปลงเล็กน้อย - "สปริง" นี่ไม่ได้หมายความว่าสลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ - ในทางกลับกันมีความเกี่ยวข้องมากกว่าในฤดูหนาว มันจำเป็น - 2 หัวผักกาดขนาดกลาง - 2 แครอท - 2 มันฝรั่ง

pilaf สามารถผิดปกติสุขภาพดีอร่อยและมีแคลอรีต่ำในเวลาเดียวกันได้หรือไม่? ได้ ถ้ามันทำจากไก่ที่ถือว่าเป็นอาหาร แอปริคอตแห้งมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ ลูกพรุนและลูกเกดมีวิตามินจำนวนมาก ควบคุมความดันโลหิต และช่วยระบบทางเดินอาหาร มันจำเป็น (สำหรับ 3 เสิร์ฟ) - ไก่ไม่มีกระดูก 700 กรัม (ไก่ทั้งตัวหรือเฉพาะอก, ไม้ตีกลอง, ขา - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

อาหารประจำวันที่เรียบง่ายนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและทำงานได้ดีสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ สูตรนี้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มักจะขายในร้านค้าใด ๆ ซึ่งทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นอย่างมากและไม่ต้องใช้เวลาเพิ่มเติมในการค้นหาส่วนผสมที่เหมาะสม มันจำเป็น - ไก่ไม่มีกระดูก 700 กรัม (อก, ขา)

ไวน์ถูกออกแบบมาเพื่อเชียร์หัวใจของผู้คน ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เครื่องดื่มนี้ถูกเรียกว่า "เครื่องดื่มแห่งทวยเทพ" ในโลกของคนป่าเถื่อนโบราณ ในสังคมสมัยใหม่ การเฉลิมฉลองจะไม่มีวันสมบูรณ์แบบหากปราศจากไวน์คุณภาพ เกือบ 500 ปีที่แล้ว อาร์เจนตินาสามารถพัฒนาและสร้างวิธีการปลูกองุ่นและทำไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตนเองได้ แต่เมื่อไม่นานมานี้เองที่ไวน์ของอาร์เจนตินาสามารถบรรลุถึงระดับสากลได้ ปัจจัยหลายอย่าง รวมถึงท้องถิ่น วัฒนธรรมพื้นบ้าน สเปกตรัมอุณหภูมิ มีส่วนทำให้

เมื่อพูดถึงบราซิล เทศกาลคาร์นิวัลที่น่าตื่นเต้นด้วยสีสันอันน่าทึ่ง ขนนก ดนตรี และการเต้นรำเกิดขึ้นในทันที ทุกๆ ปี นักเต้นและศิลปินหลายร้อยคนจะเข้าร่วมในกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นนี้ โดยสวมเครื่องแต่งกายอันน่าทึ่ง และเดินไปตามถนนในเมืองด้วยพลังอันบ้าคลั่งของจังหวะดนตรีและการเต้นรำที่ก่อไฟ แต่บราซิลแตกต่างจากประเทศอื่นๆ ในโลก ไม่เพียงแต่ในงานรื่นเริงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารประจำชาติด้วย ประวัติความเป็นมาของอาหารของประเทศงานรื่นเริง อาหารบราซิลมีเอกลักษณ์เฉพาะในอเมริกาใต้

ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มต้นด้วยน้ำดอง เราผสมน้ำส้มสายชู ซีอิ๊ว น้ำตาล เกลือ พริกไทย ตัดเนื้อเป็นก้อน เทน้ำดอง คนและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ขั้นตอนที่ 2 เรานำเนื้อออกจากน้ำดองแล้ววางบนกระดาษชำระเพื่อสะเด็ดน้ำ แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีโปรตีน

หากคุณซื้อส้มเปรี้ยวอย่าท้อแท้ ท้ายที่สุดมีผลไม้รสเปรี้ยวหลากหลายชนิด ได้แก่ calamondins สำหรับการเตรียมการที่มีการคิดค้นสูตรต่างๆ นอกจากนี้ผลไม้รสเปรี้ยวของส้มป่ามักใช้ในอาหารเม็กซิกัน สูตรคาลามอนด์ คาลามอนด์เป็นลูกผสมของส้มจี๊ดและส้มเขียวหวาน ซึ่งมีรสชาติคล้ายกับส้มขนาดเล็กที่มีรสเปรี้ยวมาก แต่มีผิวที่หวาน Calamondins มักจะกินทั้งเมล็ดโดยการคายเมล็ดออก คาลามันดีนหวานสามารถตกแต่งได้ไม่เพียงแค่ลูกกวาดเท่านั้น เช่น ส้มหวานหวาน แต่ยังสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยแล

ลองหมูเปรี้ยวหวานกับสับปะรด ในแง่ของขั้นตอนการเตรียมอาหาร จานนี้มีลักษณะคล้ายกับสตูว์เนื้อวัวง่ายๆ แต่เราเพิ่มสับปะรดและซอส กลายเป็นอาหารใหม่และน่าสนใจสำหรับมื้อกลางวัน มันจำเป็น - เนื้อ 700 กรัม - 1 แครอท - สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม - พริกหยวก 1 อัน - 100 มล

หมูเปรี้ยวหวานถือเป็นอาหารจีนโบราณที่มีรสชาติและกลิ่นหอมดั้งเดิม เคล็ดลับของอาหารจานนี้อยู่ที่ซอสที่ใช่ เมนูนี้แปลกใหม่และมีการผสมผสานอย่างผิดปกติของหมู มะเขือเทศบด และสับปะรด การเตรียมหมู ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเลือกเนื้อสดของสัตว์เล็กซึ่งจะมีสีชมพูและมีชั้นขั้นต่ำ ละลายน้ำแข็งหมูแช่แข็งเป็นชิ้นใหญ่โดยธรรมชาติที่อุณหภูมิห้อง ห้ามแช่น้ำร้อน จากนั้นล้างเนื้อและลูบไล้ให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามเส้นใยหนาประมาณ 1

ผู้ชื่นชอบอาหารเอเชียต่างชื่นชอบรสชาติ ความแปลกใหม่ และความซับซ้อนของอาหารจีนแบบดั้งเดิมมาอย่างยาวนาน อาหารประเภทเนื้อสไตล์โอเรียนเต็ลจะเติมเต็มอาหารประจำวันของคุณอย่างสมบูรณ์แบบรวมถึงโต๊ะเทศกาล การไม่มีสีเทียมและส่วนผสมจากธรรมชาติโดยเฉพาะจะทำให้นักชิมที่ฉลาดที่สุดพึงพอใจ มันจำเป็น สูตรสำหรับอาหารจานนี้เป็นที่รู้จักในสมัยของจักรพรรดิแห่งราชวงศ์ฉิน และเป็นรุ่นคลาสสิกในการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เช่น ไก่ หมู และเนื้อวัว คุณจะต้องการ:

เนื้อไก่งวงที่ดีต่อสุขภาพมาก ๆ ไม่เพียงแต่สามารถต้มหรืออบได้เท่านั้น แต่ยังสามารถยัดไส้ได้อีกด้วย การผสมผสานของเนื้อนุ่มและน้ำดองทำให้เมนูหลากหลาย มันจำเป็น - เนื้อไก่งวง 700 กรัม - 10 ชิ้น ลูกพรุนแห้ง; - เกล็ดขนมปัง 150 กรัม - ชีสแข็ง 100 กรัม - 5 ชิ้น กลีบกระเทียม

Shekerpare เป็นขนมตุรกี ของหวานนี้ผสมกับเชอร์เบทน้ำตาลซึ่งทำให้ขนมมีรสชาติที่ลืมไม่ลง ปรากฎว่าอร่อยมากนุ่มละลายในปาก มันจำเป็น - แป้ง 400 กรัม - ไข่ 1 ฟอง - น้ำตาลทราย 600 กรัม - มาการีน 125 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. semolina - 0

อาหารอินเดียมีความหลากหลายและไม่ธรรมดา บางครั้งก็ทำให้ประหลาดใจกับความเรียบง่ายของการเตรียมอาหารอร่อย ตัวอย่างเช่น แครกเกอร์ที่เรียกว่า Shakkar Para เป็นเพียงของหวาน พวกเขาทำง่ายมาก นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - แป้ง - 1 แก้ว

หลายคนชอบที่จะใช้มันฝรั่งทอดหรือขนมปังกรอบทุกชนิดเป็นของว่าง น่าเสียดายที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จัดทำขึ้นด้วยสารเติมแต่งและสารกันบูดทุกชนิดซึ่งไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายของเรามากนัก ฉันแนะนำให้คุณอบแครกเกอร์ชีสกรอบแบบธรรมชาติ พวกเขาไม่ต้องการส่วนผสมจำนวนมากในการเตรียมนอกจากนี้พวกเขายังอร่อยมากและเป็นของว่าง มันจำเป็น - ชีสแข็ง - 140 กรัม - แป้ง - 110 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น

ในชีวิตที่เร่งรีบและคึกคัก เมื่อผู้หญิงคนหนึ่งนอนบนบ่านอกจากงานวิ่งไปรอบ ๆ ร้านค้าดูแลเด็ก ๆ ทำความสะอาดบ้านและเตรียมอาหารอร่อย ๆ ก็จำเป็นต้องพัฒนากลยุทธ์ที่จะช่วยให้ ให้ทันกับทุกสิ่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในวันอาทิตย์ คุณต้องพัฒนาเมนูสำหรับสัปดาห์ที่จะถึงนี้ แขวนไว้ในครัว ในวันเดียวกัน ซื้อสินค้าสำหรับเมนูนี้ ใส่เนื้อในถุงแบ่งและแช่แข็ง หากจำเป็น ให้เตรียมเนื้อสับหรือชิ้นทอดไว้ล่วงหน้าและแช่แข็งด้วย ขั้นตอนที่ 2 จัดตารางห้องครัวเพื่อให้สามีและลูกๆ ของ

เพื่อเตรียมอาหารอร่อย คุณต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสูตรและใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ แล้วจานสุดท้ายก็จะออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ เตรียม ตัวอย่างเช่น ไก่อบในเตาอบแสนอร่อย มันจำเป็น - ไก่ทั้งตัว - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช; - 1 ช้อนชา เกลือ

หากเราได้รับการเยี่ยมชมจากความเจ็บป่วยใด ๆ เราพยายามค้นหาว่าคุณสมบัติการรักษานี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นมี บทความนี้แสดงรายการอาหารที่สามารถบรรเทาอาการของโรคต่างๆ เชอร์รี่หวาน มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและมีแคลอรีต่ำ สารที่มีอยู่ในนั้นหยุดการเจริญเติบโตของเนื้องอก อย่าลืมคุณสมบัติต่อต้านไวรัส ฝรั่ง

นิสัยการกินอย่างรวดเร็วสามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่หายนะ เฉดสีของรสชาติจะไม่มีใครสังเกตเห็นสำหรับคุณอาหารที่กลืนเข้าไปอย่างเร่งรีบนั้นย่อยได้น้อยลงทำให้เกิดปัญหากับการย่อยอาหาร นอกจากนี้ หากคุณกำลังดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกินหรือเพียงแค่รักษารูปร่างของคุณไว้ จำเป็นต้องลดอัตราการกินอาหาร - ดังนั้นความอิ่มจะเร็วขึ้น และปริมาณอาหารที่รับประทานจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปลี่ยนเป็นมื้ออาหารแบบแบ่งส่วน ลดสัดส่วน และลดช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหาร ยิ่งหิวเท่าไหร่

มะเขือยาวเป็นไม้ยืนต้นในสกุล Solanaceae รอบตัวเขามีข่าวลือมากมายเกี่ยวกับอันตรายและผลประโยชน์ เช่นเดียวกับที่สีน้ำเงิน (ชื่อที่สองของพวกเขา) ถูกเรียกว่าเบอร์รี่อย่างถูกต้อง ประโยชน์ของมะเขือยาว อย่างแรก มะเขือยาวเป็นอาหารแคลอรีต่ำชนิดหนึ่ง ผลิตภัณฑ์ดิบ 100 กรัมประกอบด้วย 24 กิโลแคลอรี, โปรตีน 1

การเลือกเนื้อสัตว์ที่ดี แม่บ้านคนใดจะเลือกเนื้อหมูส่วนไหล่ ซึ่งเป็นส่วนที่นุ่ม นุ่ม และชุ่มฉ่ำของเนื้อหมูเสมอ เนื่องจากสามารถใช้ในการเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้มากมาย ทำไมถึงเลือกสันคอหมู? ไหล่หมูเป็นส่วนหนึ่งของซากหมูที่มีกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อไขมัน ไหล่หมูหนึ่งร้อยกรัมมีประมาณ 250 แคลอรี่ ด้วยองค์ประกอบของมัน หัวไหล่จึงอิ่มตัวด้วยโปรตีน ไขมัน และองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนหนึ่ง นั่นคือเหตุผลที่คุณค่าทางโภชนาการของกระดูกสะบักมีมาก และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะไม

คอทเทจชีสที่มีไขมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ในบรรดาผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด มันเป็นผู้นำในด้านปริมาณโปรตีน โปรตีนและไขมันของคอทเทจชีสถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นประโยชน์สำหรับเด็กเล็กและผู้สูงอายุ รวมทั้งผู้ที่มุ่งมั่นมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงและสวยงาม การใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันคืออะไร?

ในญี่ปุ่น ข้าวถือเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง ข้าวถูกใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมอาหารประจำชาติหลายจาน ข้าวเหนียวหรือที่เรียกว่าข้าวหวานเป็นข้าวที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองในญี่ปุ่น เมื่อหุงแล้วข้าวจะเหนียวมากขึ้นและสามารถนำไปทำขนมได้ ขนมชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุดในอาหารญี่ปุ่นเรียกว่า โมจิ ซึ่งเป็นเค้กข้าวที่นุ่มและมีรสหวาน มันจำเป็น - โมจิโกะ (แป้งข้าวเจ้า) 400 กรัม - น้ำตาล 3 แก้ว - นมข้นจืด ½

ปลานิลมีรสหวานฉ่ำและหวานเล็กน้อย ในร้าน ปลานี้ขายเป็นเนื้อปลา ซึ่งหมายความว่าไม่มีกระดูก มันจำเป็น - เนื้อปลานิล 600 กรัม - โบว์ 1 ชิ้น - กระเทียม 1 กลีบ - มะเขือเทศ 2 ลูก - เครื่องเทศสำหรับปลาเพื่อลิ้มรส - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา - พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส - น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อปลานิลให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยเกลือ เติมเครื่องปรุงรสปลา และราดด้วยน้ำมะ

สูตรสำหรับ chebureks ที่มีเนื้อที่บ้านนั้นไม่ซับซ้อน จานอร่อยมากจะไม่ปล่อยให้คนที่คุณรักเฉย มีสูตรอาหารมากมาย แต่สูตรคลาสสิกยังคงเป็นสูตรที่อร่อยและผ่านการพิสูจน์แล้ว มันจำเป็น - แป้งสาลี 500 กรัม - เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายป่น 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 50 มล - น้ำเปล่า 1 แก้ว - เนื้อสับ 400 กรัม - หัวหอม 1 ชิ้น - น้ำ 100 มล

สูตรนี้ง่ายมาก จานดูอร่อยมากในเวลาเดียวกัน อาหารดังกล่าวจะทำให้คนที่คุณรักพอใจอย่างแน่นอน และยังสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - มันฝรั่ง 1 กก. - เนื้อ 400 กรัม - หัวหอม 1 ชิ้น - แตงกวาดอง (ถัง) 4 ชิ้น เล็ก - พัฟเพสตรี้ 500 กรัม - ไข่ 1 ชิ้น (หล่อลื่นเรือ) - ฮาร์ดชีส 50-100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งและบด คุณสามารถนำเนื้อสัตว์ที่คุณชอบและหั่นเป็นชิ้น ๆ สับหัวหอม ขั้นตอนที่ 2 ผัดเนื้อผัดเพื่อไม่ให้ไหม้จากนั้นใส่หัวหอมลง

แพนเค้กแตกต่างจากแพนเค้กทั่วไปตรงที่ตัวมันเล็ก นุ่ม และอวบ ในการทำแพนเค้ก คุณต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด มันจำเป็น - นม 1 แก้ว - ไข่ไก่ 2 ชิ้น - แป้งสาลี 1 ถ้วย - น้ำตาลทรายป่น 4-5 ช้อนโต๊ะ - ผงฟู 1, 5-2 ช้อนชา - น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทนมลงในชามลึก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่ไข่แดงลงในนม แล้วพักโปรตีนไว้ก่อน ขั้นตอนที่ 2 ร่อนแป้งสาลีและผงฟูผ่านตะแกรงใส่นมกับไข่แดง ผสมเพิ่มน้ำตาลทรายและน้ำมันพืช ขั้นตอนที่ 3 ตีไข่ข

บ่อยแค่ไหนที่คุณต้องการดื่มด่ำกับขนมหวานแสนอร่อยแบบโฮมเมดของคุณ แต่ไม่ต้องการใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทำขนมเหล่านี้ มีสูตรเค้กครีมไม่อบง่ายๆ มันจำเป็น - คุกกี้สี่เหลี่ยม "ยูบิลลี่" 36 ชิ้น; - คอทเทจชีส 500 กรัม - ครีม 300 กรัม - ช็อกโกแลตแท่ง 1 ชิ้น - แยมเพื่อลิ้มรส

หลายคนไม่ชอบเนื้อแกะเพราะมีกลิ่นเฉพาะตัว แต่ถ้าคุณปรุงอย่างถูกต้องด้วยการเติมเครื่องปรุงและเครื่องเทศจานก็จะมีกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์ ลองเนื้อซี่โครงแกะตุ๋นกับมันฝรั่ง มันจำเป็น - ซี่โครงแกะหนึ่งกิโลกรัม - มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง - หัวหอมสองหัว - แป้งสองช้อนโต๊ะ - ใบกระวานสองใบ - พริกไทยหกเม็ด - ยี่หร่า (ที่ปลายช้อนชา)

ทันทีที่ฤดูกาลของผักมาถึง ทุกคนไม่เพียงแต่เตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังเตรียมสารพัดสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นอีกด้วย หนึ่งในอาหารประเภทผักยอดนิยมคือสตูว์ซึ่งประกอบด้วยมะเขือยาวและบวบ ลองใช้สูตรที่ปรับปรุงใหม่สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแสนอร่อย มันจำเป็น - บวบ

มะม่วงและกีวีอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารมากมาย และสลัดผลไม้ที่ทำจากผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้กำลังได้รับความนิยม การรวมกันของผลไม้เหล่านี้ให้ผลที่น่าอัศจรรย์ส่งเสริมการลดน้ำหนักและการล้างพิษของร่างกายและอิ่มตัวด้วยวิตามิน มันจำเป็น - 5 ชิ้น กีวี่

สลัดกรีกเป็นความคิดโบราณในการทำอาหารหรืออาหารคลาสสิกหรือไม่? จานที่ไม่โอ้อวดนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเตรียมอาหารที่ถูกต้องและถูกต้องเท่านั้น ชาวกรีกเรียกสลัดกรีกว่า "ฮูเรียติกิ" ซึ่งแปลว่า "

วิธีทำแพนเค้กแสนอร่อยที่เหมาะกับทั้งคนธรรมดาและนักกีฬา? ไม่ยาก! ลักษณะเฉพาะของพวกเขาอยู่ในการรวมกันของส่วนประกอบที่ไม่ตรงกันในแวบแรก แต่เมื่อรวมกันแล้วพวกเขาให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่จะจดจำไปอีกนาน มันจำเป็น ข้าวโพดกระป๋อง, คอทเทจชีส (200 กรัม), หัวหอมสีเขียว (50 กรัม), แป้งโฮลวีต (150 กรัม), ไข่ไก่ (2 ชิ้น), เกลือ, พริกไทยป่น, เบคอนรมควันดิบ, กล้วย, ครีมเปรี้ยว, น้ำผึ้ง, ครีม

สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ แม่บ้านที่ดีทุกคนจะเตรียมเค้กโฮมเมด การเตรียมขนมปังที่อุดมไปด้วยนั้นมักจะใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก แต่คุณยังคงต้องจัดการเพื่อทำสิ่งต่าง ๆ อีกมากมาย เพื่อไม่ให้ฟุ้งซ่านด้วยการนวดแป้ง ไม่ต้องรอให้แป้งขึ้นและไม่ต้องวิ่งไปที่เตาอบเพื่อตรวจสอบความพร้อมของจานตลอดเวลา คุณสามารถอบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังได้ มันจำเป็น - ยีสต์แห้งเร็วที่ออกฤทธิ์เร็ว (เช่น ช่วงเวลา Saf) - 2

สลัดซีซาร์ที่รู้จักกันดีปรากฏตัวในประเทศของเราเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมบนโต๊ะเทศกาลแล้ว แม่บ้านเกือบทุกคนมีเคล็ดลับในการทำสลัดนี้ ส่วนผสมหลักคือสลัดผักสด แครกเกอร์ และชีส คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้กับกุ้ง มันจำเป็น กุ้ง 1 กก

พาสต้าเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำแบบอิตาลี ปรากฎว่าอร่อยและน่ารับประทานมาก กุ้งจะเพิ่มสารอาหารและรสชาติให้กับจาน มันจำเป็น - พาสต้า 250 กรัม - กุ้งปอกเปลือก 400 กรัม - กระเทียม 3-4 กลีบ; - หัวหอม 1 ชิ้น.; - ครีม 1 แก้ว

หนึ่งในสลัดยอดนิยม - ซีซาร์สลัด - มีรสชาติแปลก ๆ ที่ละเอียดอ่อนและผสมผสานส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและสวยงาม จานที่มีชื่อเสียงนี้มีหลายรูปแบบ คลาสสิก: ซีซาร์สลัด ในตำนานเล่าว่าวันหนึ่ง เชฟซีซาร์ คาร์ดินี ของกินหมดเกลี้ยง เมื่อบริษัทผู้สร้างภาพยนตร์ฮอลลีวูดรายใหญ่และอึกทึกครึกโครมบุกเข้าไปในร้านอาหารที่เขาทำงานอยู่ จากนั้นเชฟผู้มากความสามารถก็ทำสลัดจากสิ่งที่มีอยู่จริง นั่นคือ:

ปลาแซลมอนเป็นแหล่งสะสมของสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ยิ่งกว่านั้น ปลาชนิดนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้เป็นที่ชื่นชอบของพ่อครัว คุณสามารถปรุงอาหารจากปลาแซลมอนได้มากมาย เช่น เนื้อทอดที่มีรสชาติแบบเอเชีย มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอน 450-500 กรัม - 1 โปรตีน

วิธีนี้มีประโยชน์สำหรับแม่บ้านที่ต้องเตรียมอาหารเป็นระยะๆ ใช้ปลาแซลมอนกับอะโวคาโดเป็นไส้ แต่คุณสามารถทดลองโดยใส่ส่วนผสมอื่นๆ แทนอะโวคาโด เช่น แตงกวาหรือสมุนไพรสับละเอียด มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน: - แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150-200 กรัม - ขนมปังพิต้าบาง - 1 แผ่นใหญ่หรือ 2 ขนาดกลาง - ชีสนมเปรี้ยว - 200 กรัม - อาโวคาโด

ของว่างสำหรับเทศกาลอันโอ่อ่าคือโรลกับปลาแซลมอนและสมุนไพร ดั้งเดิม, ผิดปกติ, มีรูพรุน, ละเอียดอ่อน - ทั้งหมดนี้สามารถพูดได้อย่างมั่นใจเกี่ยวกับอาหารจานนี้ เปลือกจะนุ่มไส้ปลามีรสเปรี้ยว จานนี้มักจะกินก่อน มันจำเป็น - ครีม - 150 กรัม - ไข่ขาว - 3 ชิ้น

ช่อดอกไม้เป็นงานฝีมือเรียบง่ายที่สามารถเป็นของขวัญดั้งเดิมสำหรับวันเกิด ปีใหม่ และแม้กระทั่งงานแต่งงาน องค์ประกอบจะเสริมด้วยดอกไม้ประดิษฐ์ ริบบิ้น และของตกแต่งอื่นๆ เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยตัวเลือกง่ายๆ ค่อยๆ ย้ายไปที่ตัวเลือกที่ซับซ้อนและมีหลายองค์ประกอบ สิ่งที่คุณต้องการสำหรับช่อดอกไม้ เพื่อให้ของขวัญแสนอร่อยดั้งเดิมประสบความสำเร็จคุณต้องเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการล่วงหน้า ในการทำช่อดอกไม้ด้วยมือของคุณเองคุณจะต้อง:

ในสภาพอากาศที่ร้อน แม่บ้านทุกคนไม่ต้องการยืนที่เตา มีวิธีที่ดีในการหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ Okroshka เป็นอาหารที่อร่อยและรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว มันจำเป็น - ไส้กรอกสุก (แฮม) 300 กรัม - พวงผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอม - มายองเนส (ครีมเปรี้ยว) - เกลือ - พริกไทยดำ - แตงกวา 1 ลูก - น้ำส้มสายชู - มันฝรั่ง 3 ลูก - หัวไชเท้า - ไข่ 3 ฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการเริ่มปรุง okroshka เราต้องต้มมันฝรั่ง ล้างมันฝรั่งใต้น้ำไหลใส่ในหม้อน้ำเกลือและปรุง

สลัดกับคาเวียร์และอาหารทะเลเป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างลงตัว สลัดกุ้ง ปลาหมึก และคาเวียร์สีแดงมีรสชาติที่สดใส ซึ่งเข้ากันได้ดีกับมะกอกและสมุนไพร อาหารทะเลเป็นแหล่งสะสมของโปรตีนและไอโอดีนอย่างแท้จริง รวมทั้งวิตามิน แร่ธาตุและกรดอะมิโน อาหารทะเลมีความประณีตและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สลัดเทศกาลที่มีคาเวียร์แดงกุ้งและปลาหมึกกระป๋องมีข้อดีเหมือนกัน อาหารทะเลมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารญี่ปุ่น ฝรั่งเศส อิตาลี และสเปน อาหารทะเลที่มีชื่อเสียงที่สุ

สูตรนี้แนะนำอาหารจีนคลาสสิกที่ขึ้นชื่อในเรื่องการใช้อาหารทะเลอย่างหนัก อาหารทะเลกับแตงทอดเป็นอาหารดั้งเดิมและดั้งเดิมที่จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบทุกสิ่งที่แปลกใหม่และแปลกใหม่ ส่วนผสม: กุ้งแช่แข็ง 100 กรัม ปลาหมึกปอกเปลือก 1 ซาก

เมื่อคุณต้องการเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาล คุณต้องการให้มันอร่อยและสวยงามในเวลาเดียวกัน คุณจะพิชิตแขกของคุณด้วยทักษะการทำอาหารหากคุณเตรียมสลัดที่มีคาเวียร์แดง แอปเปิ้ล และปลาสีแดง มันจำเป็น สำหรับ 6 ที่ ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง

ซอสพื้นฐานนั้นเตรียมง่ายมาก ใช้สำหรับปรุงรสซุปและปรับปรุงรสชาติของอาหาร และองค์ประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ไม่สิ้นสุดด้วยการเติมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส มันจำเป็น - น้ำซุปเนื้อ 1 แก้ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล

สูตรสำหรับเค้กรสเลิศที่ทำจากผลิตภัณฑ์ปกติเป็นสิ่งใหม่ แขกคงจะไม่เดาว่าฟักทองธรรมดาจะกลายเป็นหนึ่งในส่วนผสม นี่คือการผจญภัยในการทำอาหารที่แท้จริง! แป้งที่ร่วนไม่หวานพร้อมกับไส้ที่ละเอียดอ่อนจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมสำหรับนักชิมทุกคน มันจำเป็น ฟักทอง - 500 กรัม เนย -125 ก แป้งสาลี - 250 กรัม เกลือ - ½