อาหารอร่อย

อะไรคือตัวชี้วัดคุณภาพน้ำนม

อะไรคือตัวชี้วัดคุณภาพน้ำนม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

คุณภาพของนมจะถูกกำหนดโดยตัวชี้วัดต่อไปนี้: รสชาติ, สี, กลิ่น, การปรากฏตัวของสิ่งสกปรก, สารกันบูด, ไขมันพืช นมคุณภาพสูงต้องเป็นไปตามพารามิเตอร์ของ GOST 13277-79 นมเป็นหนึ่งในอาหารที่สำคัญที่สุดในอาหารของมนุษย์ คุณภาพของนมบนชั้นวางสินค้าถูกควบคุมโดย GOST 13277-79 และการตรวจสอบผลิตภัณฑ์จะดำเนินการในห้องปฏิบัติการสำหรับพารามิเตอร์ทางประสาทสัมผัสและเคมีกายภาพ อย่างไรก็ตาม แม้แต่ที่บ้าน ผู้ซื้อสามารถตรวจสอบว่าเขาได้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพหรือไม่ วิธีตรวจสอบตัวชี้วัดคุ

วิธีปอกแชมเปญอย่างถูกวิธี

วิธีปอกแชมเปญอย่างถูกวิธี

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เห็ดแชมปิญองเป็นหนึ่งในไม่กี่สายพันธุ์ที่สามารถเพาะเห็ดได้สำเร็จ นี่เป็นเพราะความปลอดภัยและไม่โอ้อวด แชมปิญองกินดิบได้ แต่คุณต้องปอกเปลือกก่อนกิน แชมเปญขนาดเล็กประมาณสองสามเซนติเมตรไม่ต้องการการประมวลผลที่ซับซ้อน ใช้แปรงธรรมดาแล้วแปรงเห็ดแต่ละอันเพื่อขจัดดินที่เกาะติดอยู่ ใช้มีดคมๆ และปรับปรุงบาดแผลที่ขา หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ ตามขนาดที่ต้องการ แต่ปล่อยให้ทั้งชิ้นก็ได้ ผิวของเห็ดนั้นบางมาก จึงไม่มีประโยชน์ที่จะถอดออก หากคุณเจอเห็ดตั้งแต่สี่เซนติเมตรขึ้นไป หมวกของแชมเปญดังก

วิธีเปลี่ยนขนมระหว่างไดเอท

วิธีเปลี่ยนขนมระหว่างไดเอท

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ผู้หญิงหลายคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ถามคำถามนี้ เป็นเรื่องยากมากสำหรับผู้ที่ชอบของหวานที่จะละทิ้งความหลงใหล ดังนั้นพวกเขาจึงมักจะ "พัง" และอาหารทั้งหมดก็ล้มเหลว มันง่ายกว่าที่จะแทนที่ขนมที่ "เป็นอันตราย" ด้วยอาหารหวานที่มีประโยชน์จากนั้นอาหารจะไม่กลายเป็นการทดสอบความแข็งแกร่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผลไม้และผลเบอร์รี่ เหล่านี้เป็นขนมจากธรรมชาติซึ่งมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมายรวมถึงฟรุกโตสซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่อย่าลืมว่าผลไม้สามารถกินได้จน

วิธีการกำหนดระดับความพร้อมของชิ้นเนื้อ

วิธีการกำหนดระดับความพร้อมของชิ้นเนื้อ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

อาจเป็นการยากสำหรับปฏิคมสาวที่จะตัดสินว่าชิ้นเนื้อพร้อมแล้วหรือไม่ เพราะสีน้ำตาลทองไม่ได้หมายความว่าข้างในทอดอย่างดี เคล็ดลับจากเชฟมากประสบการณ์ที่จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในการทำอาหาร วิธีการทอดลูกชิ้น การทอดชิ้นทอดที่ถูกต้องส่งผลต่อรสชาติของอาหารไม่น้อยกว่าองค์ประกอบของเนื้อสับ สูตรดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการวางชิ้นเนื้อที่ปั้นไว้ ซึ่งประกอบด้วยเนื้อสับ มันฝรั่ง หัวหอม และบางครั้งขนมปังแช่ในนม ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชหรือไขมัน ที่อุณหภูมิคงที่เปลือกสีน้ำตา

วิธีการปรุงหัวหอมทอด

วิธีการปรุงหัวหอมทอด

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

หัวหอมเป็นยาที่มีประโยชน์ในช่วงฤดูหนาวที่สามารถบรรเทาอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้ ผู้ชื่นชอบอาหารประเภทผักจะต้องชอบทานหัวหอมทอดรสเผ็ดซึ่งสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว หัวหอมทอด ในการทำหัวหอมทอดคุณจะต้อง: - หัวหอม - 4 ชิ้น; - ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำไส้แช่แข็ง

วิธีทำไส้แช่แข็ง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ลูกชิ้นทำเองอร่อยแค่ไหน! และพวกเขามีเปลือกโลกที่น่ารับประทานแค่ไหนที่พวกเขากระทืบในกระทะ น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกวันที่คุณสามารถใช้เวลาเตรียมอาหารโฮมเมดแสนอร่อยได้ แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถทำอะไรที่เป็นต้นฉบับจากชิ้นเนื้อแช่แข็งสำเร็จรูปได้ มันจำเป็น บรรจุภัณฑ์ของชิ้นเนื้อแช่แข็ง ครีมเปรี้ยว 200 กรัมมีไขมัน 15% เห็ดขนาดกลาง 4-5 ตัว น้ำมันพืชไร้กลิ่น 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมครึ่งกลีบใหญ่หรือกานพลูเล็กหนึ่งกลีบ เครื่องเทศ เกลือเพื่อลิ้มรส ผักใบเขียว

ทำไมซีอิ๊วถึงดีสำหรับคุณ

ทำไมซีอิ๊วถึงดีสำหรับคุณ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ซอสถั่วเหลืองเป็นส่วนสำคัญของอาหารเอเชีย นักโภชนาการเกือบทั้งหมดแนะนำผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำนี้ เนื่องจากใช้แทนเกลือ มายองเนส เครื่องปรุงรส น้ำมัน และไม่มีคอเลสเตอรอลพร้อมกัน เทคโนโลยีการทำซีอิ๊วแทบไม่เปลี่ยนแปลงมาเป็นเวลาหลายพันปี ถั่วเหลืองต้มในน้ำหรือนึ่งผสมกับแป้งที่ทำจากข้าวสาลีหรือเมล็ดข้าวบาร์เลย์เติมเกลือและปล่อยให้หมัก ซอสจะสุกนานพอ - กระบวนการนี้ใช้เวลาอย่างน้อย 40 วัน และบางครั้งอาจต้องใช้เวลาหลายปีกว่าที่ซีอิ๊วจะไปถึงสภาวะที่ต้องการ ซอสถั่วเหลืองใช้ในการเตรีย

วิธีทำซุปปลาหอก

วิธีทำซุปปลาหอก

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

หอกเป็นปลาที่พบมากที่สุดในประเทศของเรา จึงมีหลายวิธีในการปรุงอาหารปลานี้ แต่จานที่ง่ายและอร่อยที่สุดคือหูหอก มันจำเป็น หอก 500 กรัม 2 แครอท; 2 มันฝรั่ง; 1 หัวหอม; ผักชีฝรั่ง 1 พวง; ข้าวฟ่าง 30 กรัม เนย 20 กรัม แป้ง 1 ช้อนชา

วิธีการตัดหอก

วิธีการตัดหอก

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เมื่อตัดสินใจทำซุปปลาเข้มข้น เค้กปลา หรือจานหอกอื่น ๆ แม่บ้านหลายคนถามตัวเองว่า: "คุณจะตัดมันอย่างถูกต้องและรวดเร็วได้อย่างไร" การตัดหอกไม่ใช่เรื่องยาก แต่สิ่งสำคัญคือการตั้งเป้าหมาย มันจำเป็น หอก; เขียง; มีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมปลา

วิธีทำไส้หอกยัดไส้

วิธีทำไส้หอกยัดไส้

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

หอกมีเนื้อที่เหนียวและมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะ ดังนั้น ส่วนใหญ่จะไม่ใช้สำหรับการทอดหรือทำอาหาร สูตรยอดนิยมคือยัดไส้หอก ลอกหนังออกจากเนื้อปลา สับละเอียด และคลุกเคล้ากับไส้ต่างๆ ส่งผลให้หอกนุ่มและอร่อยขึ้น มันจำเป็น 1 หอก; หมู 300 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ

ผลเบอร์รี่แช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน

ผลเบอร์รี่แช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เมื่อเร็ว ๆ นี้แม่บ้านจำนวนมากขึ้นชอบที่จะแช่แข็งผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง และไม่น่าแปลกใจเพราะด้วยวิธีการเก็บรักษานี้ผลเบอร์รี่จะไม่สูญเสียรูปลักษณ์ดั้งเดิมและยังรักษารสชาติและวิตามินไว้ให้มากที่สุด ก่อนแช่แข็งผลเบอร์รี่จะต้องคัดแยกและกำจัดเศษและผลไม้คุณภาพต่ำ ถัดไปจะต้องล้างผลเบอร์รี่ (หากเก็บจากไซต์ของพวกเขาและในระหว่างการเพาะปลูกพวกเขาไม่ได้รับการบำบัดทางเคมีจากนั้นขั้นตอนนี้สามารถข้ามได้) จากนั้นเช็ดให้แห้งบนผ้าฝ้ายในชั้นเดียวแล้วทิ้งไว้ เป็น

วิธีทำไอติมที่บ้าน

วิธีทำไอติมที่บ้าน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ไอศกรีมโฮมเมดที่มีผลเบอร์รี่และผลไม้จากธรรมชาติเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถทำของเย็นด้วยครีม โยเกิร์ต หรือเมอแรงค์ และใช้ผลไม้สด ผลไม้กระป๋อง หรือผลไม้แช่แข็ง ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ สำหรับไอศกรีมโฮมเมด คุณต้องมีตู้เย็นและเครื่องผสมอาหารเท่านั้น ไอศกรีมโฮมเมดกับลูกเกดดำ ของหวานนี้มีกลิ่นหอมรสเปรี้ยวสดใสและสีเบอร์กันดีที่สวยงาม สำหรับฐานผลไม้คุณจะต้อง:

วิธีการแช่แข็งราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวได้หลายวิธี

วิธีการแช่แข็งราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวได้หลายวิธี

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ราสเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่มีสถานะมากที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งมีข้อดีหลายประการ: อร่อย, สวยงาม, มีกลิ่นหอม, ดีต่อสุขภาพมาก คุณสามารถทำอาหารได้หลายอย่าง: ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, แยมผิวส้ม, แยม, น้ำผลไม้, แยม ฯลฯ และเพื่อใช้งานตลอดทั้งปีจะถูกแช่แข็ง ราสเบอร์รี่แช่แข็งไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ พวกเขายังอร่อยและดีต่อสุขภาพ ดังนั้นในฤดูหนาวคุณสามารถปรุงอะไรก็ได้ มีหลายวิธีในการแช่แข็งราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่สามารถแช่แข็งด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมดขูดแช่แข็งด้วยน้ำตาลรวมกับผลเบอร์

วิธีทำน้ำนม

วิธีทำน้ำนม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

นมเป็นหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่ ยิ่งไปกว่านั้น มันค่อนข้างน่าสนใจเพราะ ด้านหนึ่งเป็นเครื่องดื่ม อีกด้านหนึ่งช่วยขจัดความหิวได้เป็นอย่างดี ข้อพิพาทเกี่ยวกับว่ามนุษย์ดื่มนมจริงหรือไม่นั้นยังไม่บรรเทาลงจนถึงทุกวันนี้ ดังนั้นคำถามยังคงอยู่:

วิธีทำแป้งยีสต์ให้อร่อย

วิธีทำแป้งยีสต์ให้อร่อย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เค้กโฮมเมดอาจเป็นที่รักในทุกบ้านที่มีเด็ก พวกเขายินดีดูดซับซาลาเปาและพายดังนั้นคุณแม่และคุณยายจึงต้องการเอาใจลูกที่รักของพวกเขาด้วยขนมอบนุ่ม ๆ ความลับของมันอยู่ในแป้งที่ถูกต้องและเตรียมไว้ ส่วนใหญ่มักใช้แป้งยีสต์ทำพายและพาย เพื่อให้อร่อยใช้คำแนะนำของแม่บ้านที่มีประสบการณ์ มันจำเป็น แป้ง - 4 ถ้วย

วิธีละลายห่าน

วิธีละลายห่าน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ห่านเป็นนกที่มีประวัติการกินมายาวนานเบื้องหลังปีกของมัน ห่านถูกกินในอียิปต์โบราณ ปรุงในจีน เสิร์ฟบนโต๊ะในอินเดียโบราณ ห่านคริสต์มาสเป็นฮีโร่ไม่เพียงแต่ในตำราอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลงานศิลปะอีกมากมาย ตามกฎแล้วนกตัวนี้ตกไปอยู่ในมือของแม่บ้านสมัยใหม่ไม่เพียง แต่เสียใจ แต่ยังถูกแช่แข็ง และก่อนที่คุณจะปรุงห่านอย่างชำนาญคุณควรละลายน้ำแข็งให้ถูกต้อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีใดที่จะเลือกเพื่อละลายห่านของคุณขึ้นอยู่กับน้ำหนักของนกและหลังจากวางแผนจะปรุงนานเท่าใด แน่น

ประโยชน์และประโยชน์ของราสเบอร์รี่

ประโยชน์และประโยชน์ของราสเบอร์รี่

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ราสเบอร์รี่สูงถึง 1.5 เมตร มันค่อนข้างไม่โอ้อวดในแง่ของสภาพอากาศ ราสเบอร์รี่ที่พบในสวนผักและสวนผลไม้มีขนาดใหญ่กว่าที่พบในป่า แม้ว่าราสเบอร์รี่ป่าจะมีรสชาติเข้มข้น ประโยชน์ของราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่มีกรดอินทรีย์ เพคติน ไนตริกและสีย้อม แทนนิน ไฟเบอร์ น้ำตาล นอกจากนี้ ราสเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามิน C, A, B2 และ B9 เป็นที่น่าสังเกตว่าองค์ประกอบของราสเบอร์รี่มีธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเช่นสังกะสีโคบอลต์แคลเซียมแมกนีเซียม คุณสมบัติการรักษาของราสเบอร์รี่ ราสเบอรี่

วิธีการเตรียมส่วนผสมผักแช่แข็ง

วิธีการเตรียมส่วนผสมผักแช่แข็ง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ทำไมต้องปอกและหั่นผัก? มันยาวและยาก มันง่ายกว่ามากที่จะซื้อชุดที่ทุกอย่างปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแช่แข็งแล้ว และไม่แพงเป็นพิเศษ จริงอยู่คุณจะไม่เคี้ยวแครอทแช่แข็งและคุณจะต้องปรุงมันด้วย มันจำเป็น ชุดผักแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม (มันฝรั่ง เนื้อ พาสต้าขึ้นอยู่กับจาน) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การแช่แข็งต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน ดังนั้นคุณมีสามตัวเลือก - ต้ม ตุ๋น หรือทอด อย่างแรกจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับซุป อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณช

น้ำผึ้งเก่าใช้ทำอะไรได้บ้าง

น้ำผึ้งเก่าใช้ทำอะไรได้บ้าง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

น้ำผึ้งหวานที่อยู่ด้านหลังตู้หรือตู้กับข้าวไม่ควรทิ้ง แน่นอนว่ามันไม่ได้อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกต่อไป แต่ค่อนข้างเหมาะสำหรับใช้ในการทำอาหาร ทำเค้กน้ำผึ้ง พายหรือคุกกี้ น้ำสลัดน่ารับประทาน หรือมี้ดโฮมเมด เค้กน้ำผึ้ง เค้กนี้มีรสน้ำผึ้งเข้มข้น เตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมงเพื่อให้เค้กอิ่มตัวด้วยครีมเปรี้ยว ถ้าน้ำผึ้งของคุณมีน้ำตาล ให้อุ่นในอ่างน้ำจนผลึกละลายหมด ควรทำทันทีก่อนเตรียมเค้ก คุณจะต้องการ:

วิธีทำครัวซองต์โฮมเมดอย่างรวดเร็ว

วิธีทำครัวซองต์โฮมเมดอย่างรวดเร็ว

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

พ่อแม่ของฉันและฉันเคยอบขนมโฮมเมดที่เราโปรดปราน เราชอบกระบวนการม้วนผมและปัดฝุ่น และทุกอย่างดูซับซ้อนแม้ว่ากลิ่นของวัยเด็กจะไม่มีวันลืม มันจำเป็น - แป้งสาลี - 400 กรัม (2.5 ถ้วย) - ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม - มาการีน - 200 กรัม - โซดา - 0

ราสเบอร์รี่บดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุด

ราสเบอร์รี่บดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุด

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เกือบทุกคนไม่มีข้อยกเว้น ชอบราสเบอร์รี่ แต่พวกเขาสามารถกินราสเบอร์รี่สดได้เพียงหนึ่งเดือนหรือหนึ่งเดือนครึ่ง ดังนั้นการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ขูดด้วยน้ำตาลจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม คุณยังสามารถปรุงแยมราสเบอร์รี่ได้ แต่ในระหว่างการอบร้อน วิตามินบางชนิดจะหายไป ดังนั้น ตัวเลือกนี้สามารถใช้ได้เฉพาะในกรณีที่ไม่สามารถเก็บผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวไว้ในตู้เย็นได้ อาหารอันโอชะราสเบอร์รี่แบบโฮมเมดมีกลิ่นหอมที่เข้มข้น รสหวานที่น่ารื่นรมย์ และที่สำคัญที่สุดคือเป็นคลังเก็บวิตามินและส

วิธีทำขาไก่กับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง

วิธีทำขาไก่กับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ขาไก่เป็นของหายากสำหรับแม่บ้านทุกคน ราคาไม่แพง ปรุงได้เร็ว และสามารถทำอาหารได้หลายแบบ! ลองขาไก่แอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง. จานนี้จะดูดีบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น 4 ขาไก่; 2 มะเขือเทศ; ½มะนาว; 2 แอปเปิ้ล; กระเทียม 3 กลีบ

สเตอเล็ตหลากหลายเมนู

สเตอเล็ตหลากหลายเมนู

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Sterlet เป็นของสายพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน เนื้อสัตว์มีสารอาหารที่หลากหลาย Sterlet ทอด, ต้ม, ตุ๋น, ใช้เป็นไส้, เค็ม, รมควัน อาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียมคือ: ซุปปลา เนื้อในแป้ง ปลาอบในกระดาษฟอยล์ Sterlet หู จานนี้มีประโยชน์สำหรับการเผาผลาญปกติและการไหลเวียนโลหิต ในการเตรียมซุปปลาคุณจะต้อง:

วิธีปอกถั่วออกจากเปลือก

วิธีปอกถั่วออกจากเปลือก

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

การซื้อถั่วเปลือกแข็งนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าถั่วที่ปอกแล้ว ประการแรกไม่มีใครสัมผัสนิวเคลียสด้วยมือซึ่งหมายความว่าพวกเขาสะอาด ประการที่สอง วิธีนี้จะไม่สูญเสียสารอาหาร แต่คุณจะต้องทนทุกข์กับการทำความสะอาดพวกเขา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หนึ่งในตัวเลือก - ค่อนข้างลำบากและ "

วิธีล้างถั่ว

วิธีล้างถั่ว

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ในปัจจุบัน คดีพิษจากผัก ผลไม้ หรือแม้แต่ถั่วต่างๆ เริ่มมีมากขึ้นเรื่อยๆ บางครั้งถั่วชุดเดียวอาจใช้เวลานานก่อนที่จะสิ้นสุดที่ตลาดหรือบนหิ้งในร้านค้า คุณสามารถป้องกันตัวเองและคนที่คุณรักได้ด้วยการซักก่อนทำความสะอาด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าไม่จำเป็นต้องล้างถั่ว และหากมีสิ่งสกปรกหรือแม้กระทั่งการติดเชื้ออยู่ มันก็จะเจาะทะลุเปลือกไม่ได้ ลองนึกดูว่าถ้าคุณหยิบถั่วในมือ คุณก็จะได้รับสิ่งสกปรกนี้ทันที เมื่อคุณเปิดเปลือกออกไปอีก คุณจะหยิบผลไม้รสอร่อยด้ว

วิธีทำแพนเค้กธรรมดา

วิธีทำแพนเค้กธรรมดา

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

บาง, โปร่งใส, เป็นลูกไม้, ละลายในปาก - แพนเค้กก็เป็นได้ การเรียนรู้วิธีทำแพนเค้กแสนอร่อยไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามสูตรที่เรียบง่าย แต่แม่นยำมาก มันจำเป็น - นม 700-800 มล. - แป้ง 8-9 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ขนาดใหญ่ - 4 ไข่

วิธีตากลูกแพร์ให้แห้งอย่างถูกวิธี

วิธีตากลูกแพร์ให้แห้งอย่างถูกวิธี

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เมื่อเก็บลูกแพร์ได้อย่างดีในพื้นที่ของตน หลายคนจึงตัดสินใจตากให้แห้ง ท้ายที่สุดต้องขอบคุณสิ่งนี้จึงสามารถเตรียมผลไม้สำหรับฤดูหนาวล่วงหน้าได้หลายครั้ง ในเวลาเดียวกัน คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาจะถูกรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ แต่สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ลูกแพร์แห้งอย่างถูกต้อง มันจำเป็น - แพร์

วิธีคั่วถั่วลิสง

วิธีคั่วถั่วลิสง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

หนังสือพิมพ์ The Times of India ตีพิมพ์บทความเกี่ยวกับการค้นพบคุณสมบัติใหม่ของถั่วลิสงโดยนักวิทยาศาสตร์ ปรากฎว่าถั่วลิสงไม่เค็มคั่วอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ควบคุมคอเลสเตอรอลในเลือด นอกจากนี้ยังมีโพลีฟีนอลและโปรตีนสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อดวงตา และกรดนิโคตินิกช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ถั่วลิสงที่ขาดไม่ได้สำหรับระบบทางเดินอาหารและกระดูก คุณสมบัติของถั่วลิสงเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ต่อนักกีฬา ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีน้ำหนักน้อย มันจำเป็น

เคล็ดลับการทำบาร์บีคิวให้อร่อย

เคล็ดลับการทำบาร์บีคิวให้อร่อย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ฤดูร้อนกำลังมา ซึ่งหมายความว่าฤดูกาลบาร์บีคิวถือได้ว่าเป็นการเปิดอย่างเป็นทางการ ดูเหมือนว่าเกือบทุกคนรู้วิธีการปรุงเนื้อบนตะแกรง แต่จะทำให้จานนี้อร่อยและฉ่ำได้อย่างไร? และมีความลับอยู่ที่นี่ การเลือกเนื้อสัตว์ แน่นอนว่าเนื้อสัตว์ในอุดมคติสำหรับบาร์บีคิวคือเนื้อแกะ แต่ไม่ใช่ว่าทุกคนจะชอบกลิ่นเฉพาะของเนื้อนี้ จึงมักใช้เนื้อหมู เมื่อเลือกเนื้อสัตว์คุณต้องใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน หมูควรจะสด นุ่ม เก่า ไม่สด เนื้อสัตว์จะไม่ทำให้ชิชเคบับในอุดมคติ ควรเลือกหมูที่ไม่อ้วน

การทำบาร์บีคิวที่ถูกต้อง

การทำบาร์บีคิวที่ถูกต้อง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

หากคุณชอบที่จะออกไปสู่ธรรมชาติและย่างบาร์บีคิว แต่ในขณะเดียวกันอย่าแยกมีดเชฟออกจากเนื้อ ข้อมูลที่ให้ไว้นี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ พิจารณาพื้นฐานของการทำอาหารบาร์บีคิวที่เหมาะสม การเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมสำหรับบาร์บีคิวนั้นมีชัยไปกว่าครึ่ง สถานที่ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดสำหรับบาร์บีคิวในหมูคือคอ คุณไม่น่าจะปรุงเนื้อคอหมูมากเกินไป และหากคุณเปิดรับแสงมากเกินไป จานก็จะยังอร่อยอยู่ จำเป็นต้องหั่นเนื้อสำหรับทำบาร์บีคิวในส่วนที่จะใหญ่กว่าลูกปิงปองเล็กน้อย มันจะดีกว่าที่จะไม่

วิธีทำเค้กเชอร์รี่แบล็คฟอเรสต์

วิธีทำเค้กเชอร์รี่แบล็คฟอเรสต์

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เค้กเชอร์รี่ Black Forest ถือเป็นหนึ่งในอาหารเยอรมันที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เขาได้รับความนิยมในหมู่คนชอบหวานทั่วโลก ในรัสเซียบางครั้งขายภายใต้ชื่อ "Black Forest" ส่วนผสมหลักของเค้กคือเค้กสปันจ์ช็อกโกแลต วิปครีม และเชอร์รี่ มันจำเป็น ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม เนย 100 กรัม น้ำตาล (150 กรัม วานิลลิน 1 ถุง ไข่ 5 ฟอง แป้ง 100 กรัม แป้ง 50 กรัม อัลมอนด์ป่น 50 กรัม 1 ช้อนชา ผงฟู เจลาติน 3 ใบ เชอรี่

วิธีทำสเต็กกับไข่

วิธีทำสเต็กกับไข่

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สเต็กเนื้อกับไข่เป็นอาหารที่อร่อยและหลากหลายซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็นของครอบครัว หรือแม้แต่อาหารเช้ามื้อใหญ่ ปรุงด้วยเนื้อหรือเนื้อสับ - แต่ละตัวเลือกมีผู้ชื่นชมของตัวเอง มันจำเป็น แฮมเบอร์เกอร์: เนื้อบด 400 กรัม 5 หัวหอมขนาดกลาง 5 ไข่

วิธีแช่เคบับให้อร่อย

วิธีแช่เคบับให้อร่อย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ชิชเคบับที่ปรุงอย่างน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำทำให้พ่อครัวภาคภูมิใจ เนื่องจากเป็นสัญลักษณ์ของการปิกนิกที่ประสบความสำเร็จ ความสำเร็จของเนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยไฟขึ้นอยู่กับระดับน้ำดองที่ถูกต้อง ถึงเวลาทำความคุ้นเคยกับสูตรที่ดีที่สุดสำหรับหมักเคบับ มันจำเป็น - เนื้อสัตว์ - น้ำทับทิม

วิธีทำบาร์บีคิวอย่างถูกวิธี

วิธีทำบาร์บีคิวอย่างถูกวิธี

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Shish kebab เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม ความสะดวกในการเตรียมสัมพัทธ์กลิ่นที่น่ารับประทานความหลากหลายของรสชาติความสามารถในการรับอาหารร้อนในธรรมชาติ - นี่ไม่ใช่รายการข้อดีของบาร์บีคิวทั้งหมด ในการจัดเตรียม มีกฎทั่วไปจำนวนหนึ่ง ซึ่งคุณสามารถรับประกันได้ว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น เนื้อ

วิธีทำบาร์บีคิวบนตะแกรง

วิธีทำบาร์บีคิวบนตะแกรง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

คำว่า "shish kebab" มีต้นกำเนิดจากเตอร์กและแปลตามตัวอักษรว่า "อาหารทอดบนแกนหมุน" คอเคซัสถือเป็นบ้านเกิด แม้ว่าจะมีสูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้ในตาตาร์ อุซเบก ตุรกี และอาหารประจำชาติอื่นๆ สำหรับการเตรียมเคบับนั้นใช้เนื้อสัตว์หลายประเภทรวมถึงสัตว์ปีก ปลา เกม อาหารทะเลและผัก พวกเขาจะต้องหมักไว้ล่วงหน้าแล้วนำไปทอดบนตะแกรง มันจำเป็น เนื้อ (หมู เนื้อวัว เนื้อแกะ)

วิธีทำโรลมันฝรั่งติดมันกับผัก

วิธีทำโรลมันฝรั่งติดมันกับผัก

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ในช่วงเข้าพรรษา เมนูประกอบด้วยอาหาร มักจะมาจากผัก ม้วนที่เตรียมตามสูตรนี้จะเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบไม่เพียงแค่ลีน แต่ยังรวมถึงโต๊ะประจำวันด้วย ในขณะเดียวกัน คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองได้ด้วยการลองผักประเภทต่างๆ มันจำเป็น - มันฝรั่งบด (660 กรัม) –แป้ง (45 กรัม)

วิธีย่างด้วยไมโครเวฟ

วิธีย่างด้วยไมโครเวฟ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

กระบวนการอุ่นอาหารในไมโครเวฟนั้นแตกต่างจากวิธีการปรุงปกติบนเตา ในเตาอบ หรือบนตะแกรงอย่างมาก คุณจะต้องใช้ไขมัน เกลือ และน้ำน้อยลงในการปรุงอาหาร สารสำคัญเช่นวิตามินและแร่ธาตุยังคงอยู่ มีหลายวิธีในการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟบนเตาย่าง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ วางอาหารบนจานหมุนหรือชั้นวางเตาอบไมโครเวฟ ขึ้นอยู่กับขนาด ปิดชั้นวางด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารหยดลงบนจานเสียง วางเนื้อสัตว์หรือผักในไมโครเวฟแล้วเปิดการต

วิธีละลายเนื้อไก่

วิธีละลายเนื้อไก่

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ไก่ทุกสูตรต้องละลายเนื้อสัตว์ก่อนปรุงอาหาร ระดับความนุ่มของไก่ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้และด้วยเหตุนี้รสชาติของมัน การละลายไก่อย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ การละลายน้ำแข็งเร็วเกินไปหรือรุนแรงเกินไปอาจทำให้รสชาติของนกแย่ลงและแม้กระทั่งการเน่าเสีย ไม่แนะนำให้แช่แข็งและละลายอีกครั้งหากเนื้อดิบถูกทำให้ร้อนนานกว่าสองชั่วโมง มันจำเป็น - ตู้เย็น - กระทะหรือภาชนะก้นลึกพร้อมน้ำเย็น - มีดทำครัว - เตาอบไมโครเวฟ (อุปกรณ์เสริม) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดสินใจว่าการละลายน

เลือกมะนาวเพื่อสุขภาพ

เลือกมะนาวเพื่อสุขภาพ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แม่บ้านทุกคนซื้อมะนาว นี่คือคลังเก็บวิตามิน เมื่อมาถึงร้าน ตาของเราก็มีแต่มะนาวที่คัดสรรมาอย่างดี พวกเขาถูกจัดวางในกล่องและเราเองก็สามารถเอาอะไรก็ได้ที่เราต้องการ น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเลือกสิ่งที่ถูกต้อง สิ่งสำคัญที่สุดคือไม่มีใครคิดว่ารูปลักษณ์ของผลไม้ที่ยอดเยี่ยมนี้จะส่งผลต่อคุณภาพและประโยชน์ของผลไม้ จดหรือจดจำเคล็ดลับเหล่านี้แล้วไปที่ร้านได้เลย มันจำเป็น จะต้องใช้เวลาพิจารณาผลไม้แต่ละชนิดและเลือกสิ่งที่ถูกต้อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มะนาวซึ

วิธีการตรวจสอบความสุกของเนื้อ

วิธีการตรวจสอบความสุกของเนื้อ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ไม่สุกหรือตรงกันข้ามเนื้อสุกเกินไปอาจทำให้เสียรสชาติของจานและในขณะเดียวกันอารมณ์ของปฏิคม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว คุณจะต้องสามารถกำหนดความพร้อมของเนื้อสัตว์ได้ ไม่จำเป็นต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบพิเศษ เช่น เชฟของร้านอาหารที่ดีที่สุด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีหนึ่งที่ทราบกันดีในการพิจารณาความพร้อมของเนื้อสัตว์คือวิธีเปรียบเทียบส่วนที่นิ่มของฝ่ามือกับเนื้อ ผ่อนคลายมือและเปิดฝ่ามือของคุณ กำหนดพื้นที่นุ่มระหว่างนิ้วโป้งกับกลางฝ่ามือ (กระแทกเล็กๆ) แล้วกดลงด้วยนิ้วช

สิ่งที่ต้องทำจากแตงกวาดอง

สิ่งที่ต้องทำจากแตงกวาดอง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แตงกวาดองมีประโยชน์ในการเตรียมอาหารหลากหลาย เช่น ซุป สลัด ซอส อาหารจานร้อน รสชาติที่เข้มข้นของผักกระป๋องช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับอาหาร แตงกวาเข้ากันได้ดีกับปลา เนื้อสัตว์ เนื้อรมควัน ซีเรียล และผักหลากหลายชนิด เนื้อผสม ลองทำเนื้อผสมกลิ่นหอม แตงกวาดองเป็นส่วนประกอบที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ซึ่งทำให้ซุปมีรสเผ็ดและเผ็ดร้อน คุณจะต้องการ:

วิธีการรับรู้เคบับค้าง

วิธีการรับรู้เคบับค้าง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ชิชเคบับแบบดั้งเดิมทำจากเนื้อสัตว์คุณภาพสูงของสัตว์เล็ก ผู้ที่ชื่นชอบทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเองมักจะปฏิบัติตามกฎนี้และเลือกเนื้อสัตว์อย่างระมัดระวัง แต่เนื้อหมักมักวางขาย และถ้าพูดถึงร้านค้าปลีก เคบับก็เตรียมแทบทุกมุม น่าเสียดายที่ไม่ใช่ผู้ขายทุกรายที่มีมโนธรรมเท่าเทียมกัน ดังนั้นผู้บริโภคจึงต้องการความสนใจและความสามารถในการแยกแยะความสดจากเนื้อที่ค้าง มันจำเป็น - เนื้อสัตว์สำหรับบาร์บีคิว - มีดคม - เบากว่า คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อไปที่ร้านหรือตลาด

วิธีปอกมันฝรั่งอย่างถูกวิธี

วิธีปอกมันฝรั่งอย่างถูกวิธี

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ตั้งแต่สมัยโบราณ มันฝรั่งเป็นที่รู้จักในฐานะขนมปังชนิดที่สองในรัสเซีย แทบไม่มีจานไหนที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่มีมัน มีหลายวิธีในการปอกหัวมันฝรั่ง คุณสามารถเลือกสิ่งที่สะดวกและรวดเร็วที่สุดได้ มันจำเป็น มันฝรั่ง มีด อุปกรณ์พิเศษสำหรับล้างผัก น้ำ

พายเห็ดกับมันฝรั่ง

พายเห็ดกับมันฝรั่ง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เห็ดและมันฝรั่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการทำพายชาแสนอร่อย สำหรับเค้กนี้ คุณต้องทำแป้งยีสต์แบบโฮมเมด มันจำเป็น - มันฝรั่ง 400 กรัม - เห็ด 300 กรัม - แป้ง 300 กรัม - 150 กรัมแต่ละหัวหอม, ชีสแข็ง; - เนย 100 กรัม - น้ำมันพืช 25 กรัม, ยีสต์สด - นม 1 แก้ว - 2 ไข่

มีน้ำมันพืชประเภทใดบ้าง

มีน้ำมันพืชประเภทใดบ้าง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เนย เนย และน้ำมันพืชหลายชนิดใช้ในการปรุงอาหารโดยผู้เชี่ยวชาญและแม่บ้าน และน้ำมันแต่ละชนิดก็มีลักษณะเฉพาะในการใช้งาน เช่นเดียวกับคุณสมบัติอันมีค่าของแต่ละคน ราชาแห่งน้ำมันคือเนยใสที่ได้จากการระเหยน้ำและนมที่เป็นของแข็งจากเนยคุณภาพสูงสุด น้ำมันนี้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับทุกคนรวมถึงผู้ที่แพ้แลคโตส เมื่อถูกความร้อน gi จะไม่ปล่อยสารก่อมะเร็งและไม่เผาไหม้ ซึ่งหมายความว่าไม่เป็นพิษ มันยังคงคุณสมบัติการรักษาไว้ในระหว่างการอบร้อน ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารใดๆ ก็ได้ เนยเป็นผล

วิธีเก็บต้นหอมในหน้าหนาว

วิธีเก็บต้นหอมในหน้าหนาว

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงครัวที่ไม่มีหัวหอมแม้แต่น้อย หลอดไฟจำนวนมากที่ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ดี อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษเพื่อรักษาผลผลิตจากสวนของคุณเอง มันจำเป็น - หัวหอม; - เส้นใหญ่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมหัวหอมสำหรับการจัดเก็บควรเริ่มต้นแม้ในช่วงเก็บเกี่ยวในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่แห้งแล้งโดยไม่ต้องรอให้น้ำค้างแข็ง ดึงหลอดไฟออกจากพื้น กางออกเป็น

วิธีเก็บหัวหอม

วิธีเก็บหัวหอม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

หัวหอมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารและสลัดต่างๆ หลังการเก็บเกี่ยว หลายๆ คนต้องเผชิญกับคำถามว่าจะเก็บหัวหอมอย่างไรดี? มีหลายคำตอบสำหรับคำถามนี้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณต้องดูแลรักษาต้นหอมให้ดีแม้ว่าจะเลือกพันธุ์ปลูกก็ตาม จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่เก็บไว้เป็นเวลานานรวมทั้งพันธุ์ที่สุกดีในพื้นที่ที่กำหนด การเก็บรักษาในระยะยาวมีอยู่ในหัวหอม หัวหอมควรเก็บไว้อย่างดีที่สุดเพราะพักผ่อนได้ลึกและอุดมไปด้วยของแข็งและน้ำมันหอมระเหย ขั้นตอนที่ 2 นอกจากนี้ ความปลอดภ

ซุปกับกะหล่ำปลีผัด

ซุปกับกะหล่ำปลีผัด

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ซุปกับกะหล่ำปลีผัดกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก จานนี้จัดทำขึ้นในลักษณะที่ผิดปกติเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกทอดและตุ๋นก่อนจากนั้นจึงส่งไปที่น้ำซุปและต้ม ผลที่ได้คือซุปที่อุดมไปด้วยผัก มันจำเป็น • น้ำ 2 ลิตร; • กะหล่ำปลี 250 กรัม • หัวหอมใหญ่

วิธีทำบรอกโคลีและพายไก่

วิธีทำบรอกโคลีและพายไก่

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ไม่แน่ใจว่าจะปรุงกับบรอกโคลี? เซอร์ไพรส์บ้านของคุณด้วยสูตรง่ายๆ! การผสมผสานของไก่และบร็อคโคลี่ทำให้ได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ มันจำเป็น - บร็อคโคลี่ 2 ถ้วย - เชดดาร์ชีสขูด 1/2 ถ้วย -1 ถ้วยไก่ต้มสับ -2 ไข่ - 1/2 หัวหอมเล็ก นม 1 แก้ว -เกลือ 1/2 ช้อนชา -1/4 ช้อนชาพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 300 ° วางกระดาษ parchment บนแผ่นอบ วางบรอกโคลี ชีส ไก่ และหัวหอมลงบนกระดาษ ทางที่ดีควรจัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ขั้นตอนที่ 2 ในเครื่องผสมให้ค

เป็ดตุ๋นกะหล่ำปลี: ตัวเลือกสูตร Recipe

เป็ดตุ๋นกะหล่ำปลี: ตัวเลือกสูตร Recipe

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

คุณสามารถใช้บรอกโคลี กะหล่ำดาว และกะหล่ำดอกเพื่อทำเป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลี อย่างไรก็ตามการผสมผสานระหว่างเนื้อเป็ดกับกะหล่ำปลีขาวธรรมดาถือว่าเหมาะ เป็ดตุ๋นกะหล่ำปลี ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: เป็ด 1 กก. กะหล่ำปลีขาว 1

วิธีทำสลัดกะหล่ำดอกอาหาร

วิธีทำสลัดกะหล่ำดอกอาหาร

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

บ้านเกิดของกะหล่ำดอกคือเอเชีย ในศตวรรษที่ XVII กะหล่ำปลีได้รับการแนะนำให้รู้จักกับยุโรปซึ่งกลายเป็นอาหารยอดนิยมที่มีแต่คนรวยเท่านั้นที่สามารถซื้อได้ กะหล่ำดอกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่ยังทำให้กระปรี้กระเปร่าอีกด้วย กะหล่ำดอกเป็นผักที่มีวิตามิน A, C, PP และเกลือแร่ ธาตุต่างๆ ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ กะหล่ำดอกยังมีกรดมาลิก ซิตริก กรดโฟลิก และคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจำนวนมาก เพื่อให้กะหล่ำด

วิธีเก็บอาหารออกจากตู้เย็น

วิธีเก็บอาหารออกจากตู้เย็น

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

จำเป็นต้องเก็บอาหารไว้นอกตู้เย็นในกรณีที่เครื่องเสียกะทันหัน การเดินทางหรือไฟดับ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ในกรณีหลัง ตู้เย็นสามารถทำหน้าที่ของกระติกน้ำร้อนที่เก็บความเย็นไว้ได้ระยะหนึ่ง ดังนั้น วิธีเก็บอาหารออกจากตู้เย็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่ชัดเจนและง่ายที่สุดในสภาพอากาศหนาวเย็นคือการเคลื่อนย้ายอาหารออกไปนอกบ้าน ไปที่ระเบียง หรือแขวนไว้นอกหน้าต่างในถุงพลาสติก ขั้นตอนที่ 2 เพื่อไม่ให้เนื้อสัตว์อยู่ในตู้เย็นนานถึง 2-3 วัน ให้เตรียมสารละลาย:

สูตรแพนเค้กชั้นอนุบาล

สูตรแพนเค้กชั้นอนุบาล

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

บางทีเราแต่ละคนอาจจำรสชาติของแพนเค้กที่เราเคยกินในโรงเรียนอนุบาลได้ แพนเค้กที่นุ่มฟู แดงก่ำ และอร่อยมากอย่างไม่น่าเชื่อเป็นอาหารที่สามารถปรุงได้ในตอนนี้ และรสชาติของมันจะไม่เลวร้ายไปกว่าแพนเค้ก "ตั้งแต่วัยเด็ก" หากคุณตัดสินใจที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยแพนเค้กที่เขียวชอุ่ม คุณต้องคำนึงว่าการเตรียมและยกแป้งสำหรับการอบนี้ใช้เวลานานมาก ดังนั้นให้เริ่มทำอาหารสองชั่วโมงก่อนมื้ออาหารที่ต้องการ แพนเค้กเขียวชอุ่มกับยีสต์:

วิธีการรมควันปลา

วิธีการรมควันปลา

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

การสูบบุหรี่เป็นวิธีการรักษาความร้อนของปลา ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและยืดอายุการเก็บ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่สามารถปรุงปลาเพื่อให้กลายเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง เตรียมปลาสำหรับสูบ เชื่อกันว่าปลาเกือบทุกชนิดสามารถรมควันได้ ควรสดหรืออย่างน้อยแช่แข็งสด คุณสามารถสูบทั้งปลาตัวเล็กและตัวใหญ่ ควรบรรจุปลาที่มีขนาดและประเภทเดียวกันเข้าไปในโรงโม่แล้วจึงจะสูบอย่างสม่ำเสมอ ปลาในวงศ์ปลาคาร์พต้องผ่าก่อนสูบ หอกคอนและหอกที่มีน้ำหนักไม่เกิน 1 กก

วิธีทำเกลือปลาเทราท์คาเวียร์ที่บ้าน

วิธีทำเกลือปลาเทราท์คาเวียร์ที่บ้าน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

คาเวียร์ปลาเทราท์ประกอบด้วยโปรตีนบริสุทธิ์หนึ่งในสามซึ่งมีขนาดเล็กมากมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 2-3 มม. ซึ่งเล็กกว่าผลิตภัณฑ์ของคู่กันมาก เชื่อกันว่ายิ่งคาเวียร์เล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งดีต่อสุขภาพ วันหยุดปีใหม่กำลังใกล้เข้ามา และด้วยสูตรง่ายๆ นี้ คุณสามารถตกแต่งโต๊ะของคุณด้วยผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น 4-5 เซนต์ ล

วิธีทำเกลือคาเวียร์ด้วยตัวเอง

วิธีทำเกลือคาเวียร์ด้วยตัวเอง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เกลือคาเวียร์ที่บ้านไม่ยากเกินไป จุดสำคัญที่ต้องใส่ใจคือประเภทของผลิตภัณฑ์ คาเวียร์เกลือมีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมัน วิธีการปรับสภาพของผลิตภัณฑ์ก็แตกต่างกัน แซลมอนคาเวียร์ ปลาแซลมอนคาเวียร์เหมาะสำหรับการทำเกลือที่บ้าน อย่างไรก็ตาม ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโครงสร้างของผลิตภัณฑ์นี้ ความจริงก็คือว่าตามกฎแล้วคาเวียร์นั้นถูกปกคลุมด้วยฟิล์มบาง ๆ ซึ่งจะต้องลบออก มิฉะนั้นส่วนประกอบดังกล่าวจะทำให้เสียความประทับใจจากอาหารอันโอชะที่เตรียมไว้

สลัดอมานิตา

สลัดอมานิตา

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

การเตรียมงานฉลองเทศกาลใช้เวลานานจึงมักใช้สลัดเทศกาลที่ง่ายที่สุด สลัด Amanita ที่เรียบง่ายและน่าสนใจจากมะเขือเทศและไข่สามารถปรุงได้โดยเด็กหรือวัยรุ่น บนโต๊ะเทศกาลอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดูสดและสนุกสนาน มันจำเป็น - 5 ไข่ - 4 มะเขือเทศ - 1 หัวหอม - 50 กรัม เนย, - มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมสลัดเทศกาลแสนอร่อยแบบง่ายๆ คุณต้องต้มไข่ลวกแล้วปอกเปลือกออก จากนั้นใช้มีดคมตัดยอดทั้งสองด้าน ระวั

ประเภทของพาสต้าอิตาเลี่ยน

ประเภทของพาสต้าอิตาเลี่ยน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ในอิตาลีมีพาสต้ามากกว่า 500 ชนิด มีรูปร่างและขนาดต่างกัน พาสต้าบางชนิดมีขนาดใหญ่มากจนสามารถยัดไส้ได้ ส่วนพาสต้าบางชนิดมีขนาดเล็กจนมักใช้ในซุปและสลัด ซอสบางชนิดเหมาะสำหรับพาสต้าแต่ละประเภท แน่นอน ในบทความเดียว เป็นไปไม่ได้ที่จะแสดงรายการและอธิบายรายละเอียดของพาสต้าทุกประเภทโดยละเอียด แต่คุณสามารถระบุกลุ่มหลักและความแตกต่างได้ พาสต้านาที วิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดการกับพาสต้าสำเร็จรูป พาสต้าเส้นเล็ก ที่ปรุงเพียงไม่กี่นาที ถ้าพาสต้านี้ดูเหมือนข้าว แสดงว่าพาสต้าหรือข้

ไก่จีนอบน้ำผึ้ง

ไก่จีนอบน้ำผึ้ง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

จานดั้งเดิมและอร่อยมาก - ไก่สไตล์จีน - เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ถ้าคุณหุงข้าวเป็นเครื่องเคียงกับไก่ คุณจะได้อาหารกลางวันแบบจีน มันจำเป็น - เต้านม 300 กรัม - agarics น้ำผึ้งแห้ง 40 กรัม - เกลือ; - 3 กระรอก; - 1/6 น้ำซุปไก่

วิธีการปรุงปลาคาร์ฟ Crucian ฉ่ำอร่อย

วิธีการปรุงปลาคาร์ฟ Crucian ฉ่ำอร่อย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ในบรรดาปลาแม่น้ำอื่น ๆ ปลาคาร์พ crucian ไม่ใช่ปลาสุดท้ายซึ่งเป็นที่นิยมของชาวประมง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงปลา: ในครีม, ในเตาอบ, ทอด, ซุปปลา สูตรทั้งหมดเหล่านี้ผ่านการทดสอบตามเวลา แต่มีสูตรอื่นสำหรับวิธีทำปลาคาร์พ crucian ในเตาอบซึ่งฉ่ำและอร่อยมากซึ่งสมควรได้รับความสนใจ มันจำเป็น ปลาคาร์ป crucian 1

วิธีการปรุงปลาคาร์พที่บ้าน

วิธีการปรุงปลาคาร์พที่บ้าน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ไม้กางเขนที่ปรุงตามสูตรนี้ไม่มีกลิ่นเฉพาะของปลาแม่น้ำ แต่จานกลับนุ่มและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - ไม้กางเขนขนาดเล็ก - 1 กก. - ครีม - 300 กรัม - หัวหอม - 3 ชิ้น; - เนย - 100 กรัม - นม - 1 ลิตร - เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมปลา

ปลาคาร์พกับน้ำมันกระเทียม

ปลาคาร์พกับน้ำมันกระเทียม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

จานที่ยอดเยี่ยมมากเคยเสิร์ฟเฉพาะกับโต๊ะของอาจารย์เท่านั้น การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของปลาที่ละเอียดอ่อนและน้ำมันกระเทียมจะทำให้ได้รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน มันจำเป็น - 1 ปลาคาร์พ; - เนย 250 กรัม - 10 ชิ้น ถั่วพริกไทยดำ - 3 ชิ้น หัวกระเทียม - น้ำมันพืช 20 มล

วิธีเก็บปลาเค็ม

วิธีเก็บปลาเค็ม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ปลาเค็มเป็นทางออกที่อร่อยและสะดวกสบายสำหรับปฏิคมเพราะสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันทีโดยไม่ต้องแปรรูปเพิ่มเติม คุณควรเก็บปลาดังกล่าวอย่างถูกต้องเท่านั้น อย่างไรก็ตาม การทำเช่นนี้ทำได้ง่ายหากคุณปฏิบัติตามกฎสองสามข้อ มันจำเป็น -ปลา

วิธีเก็บปลา

วิธีเก็บปลา

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สิ่งที่ดีที่สุดคือการเตรียมปลาสดทันที แต่บ่อยครั้งที่ไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้และปลาจะต้องรักษาความสดเป็นเวลาหลายวัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณนำปลาที่ยังมีชีวิตอยู่กลับบ้าน ให้เอาปลาลงไปในน้ำและปล่อยให้มันว่ายอยู่ครู่หนึ่ง แต่เมื่อมีอาการ "

วิธีทำข้าวโอ๊ตบดแบบลีน

วิธีทำข้าวโอ๊ตบดแบบลีน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สูตรนี้อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเหมาะสำหรับวันถือศีลอด พวกเขาไม่มีส่วนผสมที่ไม่ควรบริโภคในการอดอาหาร แต่จากนี้ไป รสชาติก็ไม่ลดลงเลย ขนมอบข้าวโอ๊ตบดเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรืออาหารว่างตลอดทั้งวัน มันจำเป็น - ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว - แป้งสามแก้ว - น้ำเปล่า 1,5 แก้ว - เกลือเพื่อลิ้มรส - ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการทำขนมปังก้อนแบบลีนจากข้าวโอ๊ต คุณต้องเตรียมแป้ง เทน้ำอุ่นลงในชาม เพิ่มข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากัน

สลัดกับองุ่น ไก่ และพาสต้า

สลัดกับองุ่น ไก่ และพาสต้า

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สลัดกับไก่ องุ่น และพาสต้าอร่อยมาก องุ่นให้ความสดชื่นตามต้องการ สามารถเป็นอาหารจานเดี่ยวที่เหมาะที่จะทานเป็นอาหารค่ำตอนดึกได้ ส่วนผสมสำหรับสลัด: พาสต้าเกลียว - 150 กรัม Parmesan (หรือชีสแข็ง ๆ ) - 50 กรัม มายองเนส - 40 กรัม โหระพา - 1 กิ่ง

วิธีละลายน้ำแข็งปลา

วิธีละลายน้ำแข็งปลา

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ปลาสดและมีชีวิตเหมาะสำหรับทำอาหาร แต่น่าเสียดายที่ไม่มีอยู่ในร้านเสมอไป นอกจากนี้ ยังมีปลาหลายชนิดที่นำมาให้เราจากระยะไกล ในทางปฏิบัติจากอีกฟากหนึ่งของโลก ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่มีปลาแช่แข็งบนโต๊ะของเรา แต่เราทุกคนรู้ดีว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนมาก หากปลาถูกแช่แข็งอย่างเหมาะสมและจัดเก็บตามระบอบการปกครองที่กำหนดไว้ เมื่อละลายน้ำแข็ง เราก็จะได้ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์ซึ่งคล้ายกับของสด แต่คุณต้องละลายน้ำแข็งปลาอย่างถูกต้องด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิ

วิธีแล่ปลาแซลมอน

วิธีแล่ปลาแซลมอน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ปลาแซลมอนถือได้ว่าเป็นราชินีในหมู่ปลาแซลมอนด้วยเหตุผลบางประการ เนื้อของมันเป็นอาหารอันโอชะ นอร์เวย์จัดหาปลาแซลมอนคุณภาพสูงให้กับประเทศของเรา ซึ่งเนื้อแช่เย็นที่ไม่มีกลิ่นคาว แต่คล้ายกับกลิ่นของแตงกวาสด การซื้อปลาทั้งตัวมีกำไรมากขึ้นเท่านั้นต้องทำในร้านค้าเฉพาะที่มีใบรับรองพิเศษและรับประกันเงื่อนไขการจัดเก็บที่ถูกต้อง หลายคนไม่ซื้อปลาแซลมอนทั้งตัวเพราะพวกเขาไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับปลาทั้งตัว ถึงแม้ว่าการตัดปลาแซลมอนจะไม่ใช่เรื่องยากเลย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากซื้

วิธีทำ บอร์ชหมู

วิธีทำ บอร์ชหมู

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Borscht ยูเครนจริง - อะไรจะดีไปกว่าหลักสูตรแรก! คุณไม่จำเป็นต้องชักชวนให้ลูกกิน "ช้อนสำหรับแม่ ช้อนสำหรับพ่อ" เพราะไม่มีซุปอื่นใดเทียบได้กับซุปนี้! Borsch เป็นอาหารที่อร่อยมากมายและสวยงาม นี่คือสูตรสำหรับหมู Borscht มันจำเป็น น้ำ - 3L หมูติดกระดูก - 0

วิธีทำซุปซี่โครง

วิธีทำซุปซี่โครง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ซี่โครงหมู เนื้อวัว หรือซี่โครงแกะเป็นส่วนประกอบหลักในการทำซุปที่อร่อยและเข้มข้น จานจะใช้เวลานานในการปรุงอาหาร แต่จะกลายเป็นสีสดใสและเข้มข้นมาก เลือกซี่โครงที่มีเนื้อ - คุณสามารถตัดออกแล้วใส่ลงในซุปที่ทำเสร็จแล้ว ซุปหมูรมควัน จากซี่โครงหมูรมควัน คุณสามารถปรุงซุปชีสข้นกับซีเรียลและผักได้ ถ้าไม่มีซี่โครงหมู ให้เปลี่ยนเป็นซี่โครงเนื้อ น้ำซุปก็ยังอร่อยอยู่ คุณจะต้องการ:

วิธีการแล่เนื้อตาล

วิธีการแล่เนื้อตาล

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Pike perch เป็นปลานักล่าที่พบในแม่น้ำใหญ่ ข้อได้เปรียบหลักของปลาชนิดนี้คือ เนื้อสีขาว นุ่ม ปราศจากไขมันแม้แต่หยดเดียว มีกระดูกไม่กี่ชิ้นในหอกคอน ปลาชนิดนี้มีข้อเสียอยู่อย่างหนึ่งคือ กลิ่นของโคลน ซึ่งสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเลือกลูกปลา ปลาไพค์คอนมีเนื้อสดจึงแนะนำให้ปรุงด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเข้มข้น ปลานี้สามารถทอด ต้ม และตุ๋นได้ แต่ขั้นตอนแรกคือทำความสะอาดคอนหอก มันจำเป็น - มีดคม - เขียง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้มีดคมและตัดครีบของหอกออกทั้งหมดยกเว

ชีสเฟต้าชีสที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายคืออะไร

ชีสเฟต้าชีสที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายคืออะไร

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักทั่วไปที่ใช้ทำสลัด แซนวิช พาย และอื่นๆ แต่มีไม่กี่คนที่รู้ว่าเฟต้าชีสมีประโยชน์อย่างไร เฟต้าชีสคืออะไร ชีสชีสทำขึ้นจากเคซีนที่ทำให้แข็งตัวซึ่งได้มาจากนมของวัวหรือแพะ ผลิตภัณฑ์จะอยู่ในน้ำเกลือประมาณ 2-3 สัปดาห์ หลังจากนั้นจะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ ชีสมีจำหน่ายในถุงสูญญากาศหรือภาชนะพลาสติกที่สามารถรักษาความสดและรสชาติได้ ผู้ผลิตแต่ละรายมีความลับในการทำเฟต้าชีส แน่นอนว่าชีสโฮมเมดที่อร่อยที่สุดสามารถเรียกได้ว่าทำขึ้นตามประเพณีโบราณใน abomasum

หมักไก่ที่อร่อยที่สุด

หมักไก่ที่อร่อยที่สุด

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เนื้อไก่มีน้ำหนักเบา เป็นอาหาร และที่สำคัญที่สุดคือง่ายต่อการปรุง ดังนั้นแม่บ้านสาวจึงชอบทำสิ่งนี้มาก แต่แค่ปรุงไก่ยังไม่พอ คุณต้องหมักให้ถูกวิธี เป็นน้ำดองที่ทำให้เนื้อมีกลิ่นและรสชาติซึ่งทำให้เนื้อนุ่มและอ่อนนุ่ม หมักเครื่องเทศ spice สำหรับไก่ 1 กิโลกรัม ใช้:

วิธีดองมะเขือเทศใส่ถุง

วิธีดองมะเขือเทศใส่ถุง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ในถุงพลาสติกธรรมดา คุณสามารถทำไม่เพียงแค่แตงกวาที่ใส่เกลือเล็กน้อย แต่ยังทำมะเขือเทศที่ใส่เกลือเล็กน้อยด้วย นี่คือสิ่งที่ผมแนะนำให้คุณทำ มันจำเป็น - มะเขือเทศ - 1 กก. - กระเทียม - 8-10 กลีบ; - ผักชีฝรั่งแห้ง - 3-4 ร่ม; - น้ำตาล - 1 ช้อนชา

วิธีทำเนื้อปลาแซลมอนสีชมพู

วิธีทำเนื้อปลาแซลมอนสีชมพู

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

อร่อย ดีต่อสุขภาพ แคลอรีต่ำ - ครบเครื่องเรื่องปลา อุดมไปด้วยวิตามินและกรดอะมิโน ผลิตภัณฑ์จากปลาได้เข้ามาแทนที่โต๊ะของเราอย่างแน่นหนา มีสูตรอาหารปลามากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการ เหมาะสำหรับการปรุงแซลมอนสีชมพู เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูสามารถอบกับผักในเตาอบได้ มันกลับกลายเป็นทั้งปลาและเครื่องเคียง รวดเร็วและอร่อย มันจำเป็น • 1 กก

น้ำพริกปลาดุก

น้ำพริกปลาดุก

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

paprikash ปลาดุกเป็นอาหารฮังการีที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ผลที่ได้คือเนื้อปลาที่นุ่มละลายในปากและเสิร์ฟในน้ำเกรวี่ที่มีกลิ่นหอมผสมกับเครื่องเทศต่างๆ คุณสามารถใช้ปลาอื่นแทนปลาดุกได้ แต่ไม่อ้วนเกินไป มันจำเป็น - ปลาดุก 700 กรัม - 3 หัวหอมเล็ก - 3 กานพลูกระเทียม - แป้งสาลี

เนื้อปลาดุกสไตล์อินเดีย

เนื้อปลาดุกสไตล์อินเดีย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

จานปลาได้รับการชื่นชมเสมอ ปลาเช่นปลาดุกไม่ใช่แขกประจำบนโต๊ะ แต่ถ้าคุณปรุงเนื้อปลาดุกในสไตล์อินเดียแขกของคุณจะประหลาดใจมากและจะซาบซึ้งในความสามารถด้านการทำอาหารของคุณ มันจำเป็น - เนื้อปลาดุก 1 กก. - เนย 100 กรัม - ไวน์ขาว 120 กรัม - แครอท 1 ชิ้น

วิธีการตัดปลาเทราท์

วิธีการตัดปลาเทราท์

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ปลาเทราท์เป็นหนึ่งในปลาที่อร่อยที่สุด นุ่ม ดีต่อสุขภาพ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารปลา การแล่เนื้อและการทำอาหารนั้นไม่ยากเลย และคุณจะได้รับความสุขจากอาหารมากแค่ไหน! ที่จริงแล้วแทบไม่มีกระดูกในปลาเทราท์เลย ไม่เหมือนปลาแม่น้ำอื่น ๆ เลย! คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปลาเทราท์ยัดไส้ตับห่าน ปลาเทราท์ 2 กก ตับห่าน 360 กรัม ซาลาเปา 100 กรัม ไวน์ 50 มล บรั่นดี 50 มล 50 มล

วิธีทำปลาเทราท์อบในกระดาษฟอยล์

วิธีทำปลาเทราท์อบในกระดาษฟอยล์

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ปลาเทราท์อบเป็นอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำตามเทศกาล การทำปลาเทราท์อบนั้นง่ายมาก ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น ส่วนผสม: ปลาเทราท์ - 1 กก. (4 ชิ้นละ 250 กรัม); เกลือ; ผักชีฝรั่ง - 1 พวง; ผักชีฝรั่ง -1 พวง; ขนหัวหอมสีเขียว - พวง

วิธีเก็บอะโวคาโด

วิธีเก็บอะโวคาโด

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

อะโวคาโดแตกต่างกันตรงที่มันไม่สุกบนต้นไม้ แต่อยู่ในพื้นที่จัดเก็บ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในคลังสินค้าและที่บ้าน ดังนั้น อะโวคาโดที่คุณซื้ออาจมีระดับความสุกที่แตกต่างกัน วิธีการจัดเก็บจะขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้นี้ อะโวคาโดสุก หากคุณซื้ออะโวคาโดดิบที่ยังไม่สุก คุณจะต้องรอจนกว่าจะสุก สำหรับการจัดเก็บผลไม้ดังกล่าวอย่างเหมาะสม ให้ใส่ในถุงกระดาษพร้อมกับกล้วยและแอปเปิ้ลแล้วทิ้งไว้ในที่ร่มเป็นเวลาหลายวันที่อุณหภูมิห้อง (20 - 25 องศา) อย่าให้บรรจุภัณฑ์ถูกแสงแดดโดยตรง

เลือกซาวครีมอย่างไรให้อร่อย

เลือกซาวครีมอย่างไรให้อร่อย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ครีมเปรี้ยวเป็นซอสนมหมักเพื่อสุขภาพซึ่งมีรสชาติดีเช่นกัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเพื่อประโยชน์ทางเศรษฐกิจผู้ผลิตได้สร้างผลิตภัณฑ์ครีมเปรี้ยวด้วยการเติมแป้งนมผงและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ส่งผลเสียต่อคุณภาพและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นที่รักของชาวรัสเซีย ความแตกต่างระหว่างครีมเปรี้ยวคุณภาพสูงและคุณภาพต่ำ ในการเลือกครีมเปรี้ยวคุณภาพสูงในร้านค้าคุณต้องทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบที่ระบุบนฉลากและข้ามสิ่งที่เรียกว่า "

วิธีทำแป้งยีสต์ง่ายๆ

วิธีทำแป้งยีสต์ง่ายๆ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แป้งยีสต์ง่าย ๆ สามารถทำได้ที่บ้านอย่างรวดเร็วและไม่ต้องลงทุนมาก ส่วนผสมเกือบทั้งหมดมีอยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน มันจำเป็น ของเหลว 1 แก้ว (นมหรือน้ำ) ยีสต์ 30-40 กรัม แป้ง 3-4 ถ้วย 1 พีซี ไข่ เนย 4 ช้อนโต๊ะ (เนย) น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อุ่นนม (น้ำ) เล็กน้อย แต่อย่านำไปต้ม เพิ่มยีสต์และคนให้เข้ากันจนละลายหมด ขั้นตอนที่ 2 ใส่ไข่ เกลือ น้ำตาล แล้วค่อยๆ ใส่แป้ง ขั้นตอนที่ 3 ละลายเ

วิธีตรวจสอบคุณภาพของเนย

วิธีตรวจสอบคุณภาพของเนย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ทางเลือกของเนยค่อนข้างกว้าง แต่ปรากฎว่าในกรณีส่วนใหญ่นี่ไม่ใช่เนยเลย แต่เป็นสเปรดนั่นคือผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันหรือมาการีน ค่าใช้จ่ายของทั้งสองนั้นต่ำกว่าเนยมาก ต่อไปนี้เป็นวิธีตรวจสอบคุณภาพของเนยหลายวิธี คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณต้องการตรวจสอบคุณภาพของน้ำมันที่คุณเพิ่งซื้อ ก่อนอื่นคุณควรใส่ใจกับสีของมันก่อน ในเนยคุณภาพสูงจะไม่เป็นสีเหลือง แต่เป็นสีขาวนวล ผลิตภัณฑ์ซึ่งมีสีเหลืองเข้มนั้นได้มาจากการเติมสีย้อมทุกชนิด ขั้นตอนที่ 2 ใส่เนยในช่องแช่แข็งหลังจากซื้อ เ

วิธีทำพาสต้าคาโบนาร่า

วิธีทำพาสต้าคาโบนาร่า

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

พาสต้าคาโบนาร่าเป็นสปาเก็ตตี้ที่มีเบคอนสไลด์ ชีส และซอสไข่ คุณสามารถทำคาโบนาร่าวางตามสูตรดั้งเดิมของอิตาลี แต่คุณสามารถทดลองโดยการเพิ่มส่วนผสมตามชอบ คุณสามารถปรุงพาสต้าตามสูตรต่างๆ ได้ แต่ในกรณีส่วนใหญ่ เทคนิคการทำอาหารจะเหมือนกัน ด้วยอาหารจานนี้ คุณจะเจือจางเมนูสปาเก็ตตี้ตามปกติและทำให้แขกของครอบครัวพอใจด้วยบางสิ่งที่ผิดปกติ ส่วนผสม (เสิร์ฟ 4):

วิธีการปั้นเกี๊ยวด้วย "ผมเปีย"

วิธีการปั้นเกี๊ยวด้วย "ผมเปีย"

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

รูปแบบคลาสสิกของเกี๊ยวเป็นเสี้ยวที่อวบอ้วนซึ่งปลายเชื่อมต่อกัน เพื่อให้อาหารจานนี้น่ารับประทานยิ่งขึ้น แม่บ้านหลายคนจึงตกแต่งเกี๊ยวด้วยผ้าทอตกแต่ง มันจำเป็น แป้ง 4 ถ้วย; ของเหลว 1 แก้ว (นมและน้ำ); 1 ไข่; เนื้อ 250 กรัม หมู 250 กรัม 1 หัวหอม

วิธีบดแป้งให้ถูกวิธี

วิธีบดแป้งให้ถูกวิธี

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

การอบแป้งทันทีหลังจากนวดจะทำให้ได้ขนมอบที่หนักและแน่นซึ่งร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ไม่ดี เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ต้องนวดแป้งเพื่อนำผลิตภัณฑ์หมักออกบางส่วน การนวดแป้งที่ถูกต้องนั้นทำได้ง่าย - สิ่งสำคัญคือการรู้อัลกอริทึมของการกระทำ ริ้วรอย น้ำตาลซึ่งจำเป็นต่อชีวิตของแบคทีเรียกรดแลคติกและยีสต์ กระตุ้นกระบวนการหมักในแป้ง ซึ่งนำไปสู่การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์คลายตัว แป้งได้โครงสร้างเป็นรูพรุนและเพิ่มปริมาตรหลายเท่า - ในขณะที่ปริมาณของผลิตภัณฑ์หมักในแป

วิธีตีอกไก่

วิธีตีอกไก่

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

หลายสูตรต้องใช้อกไก่ทุบเพราะว่าเนื้อต้องสุกทั่วถึง อกไก่หักใช้ในอาหารต่างๆ เช่น ไก่ผสมมาร์ซาลา ไก่ปิกคาตา และไก่ยัดไส้ มีหลายวิธีในการเอาชนะอกไก่ และการใช้แต่ละวิธีขึ้นอยู่กับสูตร 1. วางอกไก่ลงบนกระดาษแว็กซ์แล้วปิดด้วยกระดาษแว็กซ์อีกแผ่นหนึ่ง 2

สับธรรมดาไม่มีค้อน

สับธรรมดาไม่มีค้อน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สับเหล่านี้จะใช้เวลาสูงสุด 15 นาทีในการปรุงอาหาร ในบางกรณี คุณไม่จำเป็นต้องทุบเนื้อด้วยซ้ำ แค่หั่นเป็นชิ้นบางๆ ก็ได้ การตัดเนื้อที่ถูกต้องนั้นตัดสินใจได้หลายอย่าง ดังนั้นเมื่อเลือกหมู คุณต้องใส่ใจกับจำนวนเส้นและชื่อของการตัด ส่วนผสม:

วิธีต้มไข่ให้ไข่แดงออกด้านนอก

วิธีต้มไข่ให้ไข่แดงออกด้านนอก

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

วิธีการปรุงไข่ที่ไม่ธรรมดานี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าไข่แดงนั้นหนักและแน่นกว่าโปรตีน เมื่อไข่ดิบหมุน ไข่แดงจะถูกดึงดูดไปที่ผนังของมันด้วยแรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง และไข่ขาวจะถูกรวบรวมไว้ตรงกลาง มันจำเป็น ไข่ดิบ ม้วนสก๊อตเทป; ถุงน่องไนลอนคู่หนึ่ง น้ำเดือด

ปลาแต่ละชนิดมีแคลอรีกี่แคลอรี

ปลาแต่ละชนิดมีแคลอรีกี่แคลอรี

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ปริมาณแคลอรี่คือค่าพลังงานของอาหาร ซึ่งจำเป็นสำหรับการประเมินผลิตภัณฑ์อาหารเมื่อวางแผนมื้ออาหาร ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจไม่เพียงแค่คุณภาพของอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ด้วย ประโยชน์ของปลาต่อมนุษย์ ปลา เนื้อปลา และตับปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายมาก ปลาประกอบด้วยธาตุต่างๆ เช่น ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม กำมะถัน ทองแดง เหล็ก สังกะสี แมงกานีส ฯลฯ รวมทั้งวิตามิน A, กลุ่ม B, C, D, H, PP และสิ่งที่สำคัญที่สุดในปล

วิธีการหมักไก่

วิธีการหมักไก่

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เพื่อให้เนื้อไก่มีความชุ่มฉ่ำ รสชาติดี และมีกลิ่นหอมมากขึ้นในระหว่างการปรุง จะต้องหมักไว้ ครีมหรือน้ำส้มสายชูสามารถทำให้เนื้อนิ่มได้ ในขณะที่สมุนไพร เครื่องเทศ กระเทียม และซอสสามารถให้กลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อนในจานได้ มันจำเป็น - ขิงสด 50 กรัม - กระเทียม 5 กลีบ - น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ - ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย

ซุปข้นสควอชไดเอท

ซุปข้นสควอชไดเอท

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาเก็บเกี่ยว รวมทั้งบวบและฟักทอง ผักเหล่านี้สามารถใช้ทำอาหารได้หลายล้านจาน ซุปบวบกับฟักทองมีน้ำหนักเบา อร่อย และมีแคลอรีต่ำ บวบ - หนึ่งหรือสอง (ขนาดกลางหนุ่ม) ฟักทอง - ชิ้นเล็ก ๆ แครอท - หนึ่ง หัวหอม (เล็ก) เกลือ - เล็กน้อย (คุณไม่สามารถเกลือได้เลย) ซอฟท์โพรเซสชีส - ประมาณ 100 กรัม 1

ซุปด่วนกับถั่วกระป๋อง

ซุปด่วนกับถั่วกระป๋อง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ซุปถั่วอาจทำให้เหนื่อยมากในบางครั้ง สูตรซุปถั่วกระป๋องจะมีประโยชน์หากคุณไม่มีเวลาและความปรารถนาที่จะรับประทานอาหารนั้นสูงมาก ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารจานนี้หาได้ง่ายในบ้านทุกหลัง ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดก็คือถั่วกระป๋อง มันจำเป็น ชุดไก่หรือซุป - 300-400 กรัม ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น แครอท - 1 ชิ้น หัวหอม - 1 ชิ้น วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ใบกระวาน เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทำอาหารไก่

วิธีทำปลาคอด

วิธีทำปลาคอด

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

อาหารปลานั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก เพราะมีแคลเซียมมากที่ร่างกายของเราต้องการ สิ่งสำคัญคือการเตรียมปลาอย่างเหมาะสม หากคุณต้องการทำสิ่งนี้ด้วยวิธีที่ไม่ซับซ้อนจากผลิตภัณฑ์ที่หาได้ทั่วไป ให้ปรุงด้วยแป้ง ครอบครัวของคุณจะประหลาดใจ มันจำเป็น ปลาคอด - 3 กก

ต้องใช้แป้งอะไรทำพิซซ่า

ต้องใช้แป้งอะไรทำพิซซ่า

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

พิซซ่าเป็นอาหารอิตาเลียนประจำชาติซึ่งเป็นพายแบบเปิดบนเปลือกบางหรือหนา ในรุ่นคลาสสิกไส้คือมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีสหนึ่งชั้น ปัจจุบัน พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่สุดในเกือบทุกประเทศทั่วโลก ประวัติของพิซซ่า อาหารคล้ายพิซซ่าเป็นที่รู้กันมานานแล้ว ต้นแบบของมันมีอยู่ในหมู่ชาวกรีกและโรมันโบราณ - เค้กกลมที่มีการอุดต่างๆ ในปี ค

วิธีทำซูชิและโรล

วิธีทำซูชิและโรล

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ซูชิและโรลเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม พวกเขาทำจากข้าวและอาหารทะเลและผักต่างๆ อาหารจานนี้ได้รับความนิยมไปทั่วโลก คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านอาหารเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดนี้ ทุกคนสามารถทำซูชิที่บ้านได้ มันจำเป็น - ข้าวสำหรับซูชิ - โนริสาหร่ายแห้ง -น้ำส้มสายชูข้าว - ซีอิ๊ว - สเต็กปลาแซลม่อน - เนื้อปลาทูน่า - ขิงดอง - มีด - เสื่อไม้ไผ่ - วาซาบิ - แตงกวา - อาโวคาโด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างข้าวปั้นซูชิให้สะอาดใต้น้ำไหลจนใส หุงข้า

วิธีการแช่ปลาเฮอริ่ง

วิธีการแช่ปลาเฮอริ่ง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ปลาเฮอริ่งเค็มเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารว่างหั่นด้วยเนยและหัวหอม และยังใส่สลัดต่างๆ น่าเสียดายที่ปลาเฮอริ่งที่ซื้อมามักจะเค็มเกินไปดังนั้นจึงต้องแช่ สามารถทำได้หลายวิธี มันจำเป็น น้ำ; นม; ชาที่แข็งแกร่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณกำลังจัดการกับซากมันเยิ้มที่มีเนื้อละเอียดอ่อน ก็สามารถแช่ในชาดำที่ชงสดใหม่ได้ มันจะให้ความหนาแน่นของปลาด้วยแทนนินและขจัดเกลือส่วนเกิน เตรียมชาเข้มข้น แช่เย็นแล้วใส่แฮร์ริ่ง นม และ

วิธีแช่ปลาเค็ม

วิธีแช่ปลาเค็ม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ก่อนดำเนินการแช่ปลาเค็ม ให้ทำความสะอาดเกล็ดอย่างระมัดระวัง ตัดหัว หาง ครีบทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้น หากต้องการเอาเกล็ดออกจากปลาเค็ม ให้นำไปแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อน มีสองวิธีในการแช่ปลาเค็ม: ในน้ำไหลและในน้ำที่แลกเปลี่ยนได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในน้ำไหล ใส่ปลาเค็มลงในกระทะ ขั้นตอนที่ 2 วางหม้อลงในอ่างล้างจาน ขั้นตอนที่ 3 เปิดก๊อกน้ำเย็นและกำหนดทิศทางการไหลของน้ำไปยังอ่างเลี้ยงปลา น้ำเย็นจะชะล้างตัวปลาอย่างต่อเนื่องและระบายออกสู่ท่อระบายน้ำ หลัง

วิธีการเลือกเกลือ

วิธีการเลือกเกลือ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ปัจจุบันเกลือมีหลายประเภท: ขาว, ชมพู, ดำ, เสริม, เสริมไอโอดีน, อาหาร, ทะเล, ฯลฯ ซึ่งแต่ละอย่างมีวัตถุประสงค์ของตัวเอง ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้วิธีการเลือกอย่างถูกต้อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อซื้อเกลือให้ใส่ใจกับขนาดของผลึก เกลือเสริมจะต้องบดให้ละเอียดเสมอ สำหรับพันธุ์อื่น ๆ จะมีการระบุหมายเลขการบดเป็นพิเศษ เกลือชั้นสูงสุดหรือชั้นหนึ่งมีการบดเป็นเลข 0 นั่นคือ 70% ของผลึกควรมีขนาดไม่เกิน 0

Forshmak

Forshmak

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แปลจากภาษาเยอรมัน - forshmak แปลว่า "อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น" และไม่น่าแปลกใจเพราะเป็นครั้งแรกที่จานนี้ปรุงในอาหารปรัสเซียน จากนั้นชาวยิวก็ยืมสูตรนี้และหลังจากทำการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญกับองค์ประกอบของ forshmak ได้นำสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยอันงดงามนี้มาให้เรา มันจำเป็น - ปลาเฮอริ่งหรือเนื้อปลาเฮอริ่ง 300 กรัมในน้ำมัน - ก้อนขาว 2 ชิ้น - ไข่ 2 ฟอง - 2 หัวหอม - เนย 100 กรัม - แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ผล - 1, 5 ศิลปะ นม - เกลือ เครื่องเทศ คำแนะนำ