อาหารอร่อย 2024, พฤศจิกายน

เห็ดแชมปิญองเป็นหนึ่งในไม่กี่สายพันธุ์ที่สามารถเพาะเห็ดได้สำเร็จ นี่เป็นเพราะความปลอดภัยและไม่โอ้อวด แชมปิญองกินดิบได้ แต่คุณต้องปอกเปลือกก่อนกิน แชมเปญขนาดเล็กประมาณสองสามเซนติเมตรไม่ต้องการการประมวลผลที่ซับซ้อน ใช้แปรงธรรมดาแล้วแปรงเห็ดแต่ละอันเพื่อขจัดดินที่เกาะติดอยู่ ใช้มีดคมๆ และปรับปรุงบาดแผลที่ขา หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ ตามขนาดที่ต้องการ แต่ปล่อยให้ทั้งชิ้นก็ได้ ผิวของเห็ดนั้นบางมาก จึงไม่มีประโยชน์ที่จะถอดออก หากคุณเจอเห็ดตั้งแต่สี่เซนติเมตรขึ้นไป หมวกของแชมเปญดังก

ผู้หญิงหลายคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ถามคำถามนี้ เป็นเรื่องยากมากสำหรับผู้ที่ชอบของหวานที่จะละทิ้งความหลงใหล ดังนั้นพวกเขาจึงมักจะ "พัง" และอาหารทั้งหมดก็ล้มเหลว มันง่ายกว่าที่จะแทนที่ขนมที่ "เป็นอันตราย" ด้วยอาหารหวานที่มีประโยชน์จากนั้นอาหารจะไม่กลายเป็นการทดสอบความแข็งแกร่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผลไม้และผลเบอร์รี่ เหล่านี้เป็นขนมจากธรรมชาติซึ่งมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมายรวมถึงฟรุกโตสซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่อย่าลืมว่าผลไม้สามารถกินได้จน

อาจเป็นการยากสำหรับปฏิคมสาวที่จะตัดสินว่าชิ้นเนื้อพร้อมแล้วหรือไม่ เพราะสีน้ำตาลทองไม่ได้หมายความว่าข้างในทอดอย่างดี เคล็ดลับจากเชฟมากประสบการณ์ที่จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในการทำอาหาร วิธีการทอดลูกชิ้น การทอดชิ้นทอดที่ถูกต้องส่งผลต่อรสชาติของอาหารไม่น้อยกว่าองค์ประกอบของเนื้อสับ สูตรดั้งเดิมเกี่ยวข้องกับการวางชิ้นเนื้อที่ปั้นไว้ ซึ่งประกอบด้วยเนื้อสับ มันฝรั่ง หัวหอม และบางครั้งขนมปังแช่ในนม ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชหรือไขมัน ที่อุณหภูมิคงที่เปลือกสีน้ำตา

หัวหอมเป็นยาที่มีประโยชน์ในช่วงฤดูหนาวที่สามารถบรรเทาอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้ ผู้ชื่นชอบอาหารประเภทผักจะต้องชอบทานหัวหอมทอดรสเผ็ดซึ่งสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว หัวหอมทอด ในการทำหัวหอมทอดคุณจะต้อง: - หัวหอม - 4 ชิ้น; - ไข่ - 1 ชิ้น

ลูกชิ้นทำเองอร่อยแค่ไหน! และพวกเขามีเปลือกโลกที่น่ารับประทานแค่ไหนที่พวกเขากระทืบในกระทะ น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกวันที่คุณสามารถใช้เวลาเตรียมอาหารโฮมเมดแสนอร่อยได้ แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถทำอะไรที่เป็นต้นฉบับจากชิ้นเนื้อแช่แข็งสำเร็จรูปได้ มันจำเป็น บรรจุภัณฑ์ของชิ้นเนื้อแช่แข็ง ครีมเปรี้ยว 200 กรัมมีไขมัน 15% เห็ดขนาดกลาง 4-5 ตัว น้ำมันพืชไร้กลิ่น 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมครึ่งกลีบใหญ่หรือกานพลูเล็กหนึ่งกลีบ เครื่องเทศ เกลือเพื่อลิ้มรส ผักใบเขียว

ซอสถั่วเหลืองเป็นส่วนสำคัญของอาหารเอเชีย นักโภชนาการเกือบทั้งหมดแนะนำผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำนี้ เนื่องจากใช้แทนเกลือ มายองเนส เครื่องปรุงรส น้ำมัน และไม่มีคอเลสเตอรอลพร้อมกัน เทคโนโลยีการทำซีอิ๊วแทบไม่เปลี่ยนแปลงมาเป็นเวลาหลายพันปี ถั่วเหลืองต้มในน้ำหรือนึ่งผสมกับแป้งที่ทำจากข้าวสาลีหรือเมล็ดข้าวบาร์เลย์เติมเกลือและปล่อยให้หมัก ซอสจะสุกนานพอ - กระบวนการนี้ใช้เวลาอย่างน้อย 40 วัน และบางครั้งอาจต้องใช้เวลาหลายปีกว่าที่ซีอิ๊วจะไปถึงสภาวะที่ต้องการ ซอสถั่วเหลืองใช้ในการเตรีย

หอกเป็นปลาที่พบมากที่สุดในประเทศของเรา จึงมีหลายวิธีในการปรุงอาหารปลานี้ แต่จานที่ง่ายและอร่อยที่สุดคือหูหอก มันจำเป็น หอก 500 กรัม 2 แครอท; 2 มันฝรั่ง; 1 หัวหอม; ผักชีฝรั่ง 1 พวง; ข้าวฟ่าง 30 กรัม เนย 20 กรัม แป้ง 1 ช้อนชา

เมื่อตัดสินใจทำซุปปลาเข้มข้น เค้กปลา หรือจานหอกอื่น ๆ แม่บ้านหลายคนถามตัวเองว่า: "คุณจะตัดมันอย่างถูกต้องและรวดเร็วได้อย่างไร" การตัดหอกไม่ใช่เรื่องยาก แต่สิ่งสำคัญคือการตั้งเป้าหมาย มันจำเป็น หอก; เขียง; มีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมปลา

หอกมีเนื้อที่เหนียวและมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะ ดังนั้น ส่วนใหญ่จะไม่ใช้สำหรับการทอดหรือทำอาหาร สูตรยอดนิยมคือยัดไส้หอก ลอกหนังออกจากเนื้อปลา สับละเอียด และคลุกเคล้ากับไส้ต่างๆ ส่งผลให้หอกนุ่มและอร่อยขึ้น มันจำเป็น 1 หอก; หมู 300 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ

เมื่อเร็ว ๆ นี้แม่บ้านจำนวนมากขึ้นชอบที่จะแช่แข็งผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง และไม่น่าแปลกใจเพราะด้วยวิธีการเก็บรักษานี้ผลเบอร์รี่จะไม่สูญเสียรูปลักษณ์ดั้งเดิมและยังรักษารสชาติและวิตามินไว้ให้มากที่สุด ก่อนแช่แข็งผลเบอร์รี่จะต้องคัดแยกและกำจัดเศษและผลไม้คุณภาพต่ำ ถัดไปจะต้องล้างผลเบอร์รี่ (หากเก็บจากไซต์ของพวกเขาและในระหว่างการเพาะปลูกพวกเขาไม่ได้รับการบำบัดทางเคมีจากนั้นขั้นตอนนี้สามารถข้ามได้) จากนั้นเช็ดให้แห้งบนผ้าฝ้ายในชั้นเดียวแล้วทิ้งไว้ เป็น

ไอศกรีมโฮมเมดที่มีผลเบอร์รี่และผลไม้จากธรรมชาติเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถทำของเย็นด้วยครีม โยเกิร์ต หรือเมอแรงค์ และใช้ผลไม้สด ผลไม้กระป๋อง หรือผลไม้แช่แข็ง ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ สำหรับไอศกรีมโฮมเมด คุณต้องมีตู้เย็นและเครื่องผสมอาหารเท่านั้น ไอศกรีมโฮมเมดกับลูกเกดดำ ของหวานนี้มีกลิ่นหอมรสเปรี้ยวสดใสและสีเบอร์กันดีที่สวยงาม สำหรับฐานผลไม้คุณจะต้อง:

ราสเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่มีสถานะมากที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งมีข้อดีหลายประการ: อร่อย, สวยงาม, มีกลิ่นหอม, ดีต่อสุขภาพมาก คุณสามารถทำอาหารได้หลายอย่าง: ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, แยมผิวส้ม, แยม, น้ำผลไม้, แยม ฯลฯ และเพื่อใช้งานตลอดทั้งปีจะถูกแช่แข็ง ราสเบอร์รี่แช่แข็งไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ พวกเขายังอร่อยและดีต่อสุขภาพ ดังนั้นในฤดูหนาวคุณสามารถปรุงอะไรก็ได้ มีหลายวิธีในการแช่แข็งราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่สามารถแช่แข็งด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมดขูดแช่แข็งด้วยน้ำตาลรวมกับผลเบอร์

นมเป็นหนึ่งในอาหารที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่ ยิ่งไปกว่านั้น มันค่อนข้างน่าสนใจเพราะ ด้านหนึ่งเป็นเครื่องดื่ม อีกด้านหนึ่งช่วยขจัดความหิวได้เป็นอย่างดี ข้อพิพาทเกี่ยวกับว่ามนุษย์ดื่มนมจริงหรือไม่นั้นยังไม่บรรเทาลงจนถึงทุกวันนี้ ดังนั้นคำถามยังคงอยู่:

เค้กโฮมเมดอาจเป็นที่รักในทุกบ้านที่มีเด็ก พวกเขายินดีดูดซับซาลาเปาและพายดังนั้นคุณแม่และคุณยายจึงต้องการเอาใจลูกที่รักของพวกเขาด้วยขนมอบนุ่ม ๆ ความลับของมันอยู่ในแป้งที่ถูกต้องและเตรียมไว้ ส่วนใหญ่มักใช้แป้งยีสต์ทำพายและพาย เพื่อให้อร่อยใช้คำแนะนำของแม่บ้านที่มีประสบการณ์ มันจำเป็น แป้ง - 4 ถ้วย

ห่านเป็นนกที่มีประวัติการกินมายาวนานเบื้องหลังปีกของมัน ห่านถูกกินในอียิปต์โบราณ ปรุงในจีน เสิร์ฟบนโต๊ะในอินเดียโบราณ ห่านคริสต์มาสเป็นฮีโร่ไม่เพียงแต่ในตำราอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลงานศิลปะอีกมากมาย ตามกฎแล้วนกตัวนี้ตกไปอยู่ในมือของแม่บ้านสมัยใหม่ไม่เพียง แต่เสียใจ แต่ยังถูกแช่แข็ง และก่อนที่คุณจะปรุงห่านอย่างชำนาญคุณควรละลายน้ำแข็งให้ถูกต้อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีใดที่จะเลือกเพื่อละลายห่านของคุณขึ้นอยู่กับน้ำหนักของนกและหลังจากวางแผนจะปรุงนานเท่าใด แน่น

ราสเบอร์รี่สูงถึง 1.5 เมตร มันค่อนข้างไม่โอ้อวดในแง่ของสภาพอากาศ ราสเบอร์รี่ที่พบในสวนผักและสวนผลไม้มีขนาดใหญ่กว่าที่พบในป่า แม้ว่าราสเบอร์รี่ป่าจะมีรสชาติเข้มข้น ประโยชน์ของราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่มีกรดอินทรีย์ เพคติน ไนตริกและสีย้อม แทนนิน ไฟเบอร์ น้ำตาล นอกจากนี้ ราสเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามิน C, A, B2 และ B9 เป็นที่น่าสังเกตว่าองค์ประกอบของราสเบอร์รี่มีธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเช่นสังกะสีโคบอลต์แคลเซียมแมกนีเซียม คุณสมบัติการรักษาของราสเบอร์รี่ ราสเบอรี่

ทำไมต้องปอกและหั่นผัก? มันยาวและยาก มันง่ายกว่ามากที่จะซื้อชุดที่ทุกอย่างปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแช่แข็งแล้ว และไม่แพงเป็นพิเศษ จริงอยู่คุณจะไม่เคี้ยวแครอทแช่แข็งและคุณจะต้องปรุงมันด้วย มันจำเป็น ชุดผักแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม (มันฝรั่ง เนื้อ พาสต้าขึ้นอยู่กับจาน) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การแช่แข็งต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน ดังนั้นคุณมีสามตัวเลือก - ต้ม ตุ๋น หรือทอด อย่างแรกจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับซุป อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณช

น้ำผึ้งหวานที่อยู่ด้านหลังตู้หรือตู้กับข้าวไม่ควรทิ้ง แน่นอนว่ามันไม่ได้อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกต่อไป แต่ค่อนข้างเหมาะสำหรับใช้ในการทำอาหาร ทำเค้กน้ำผึ้ง พายหรือคุกกี้ น้ำสลัดน่ารับประทาน หรือมี้ดโฮมเมด เค้กน้ำผึ้ง เค้กนี้มีรสน้ำผึ้งเข้มข้น เตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมงเพื่อให้เค้กอิ่มตัวด้วยครีมเปรี้ยว ถ้าน้ำผึ้งของคุณมีน้ำตาล ให้อุ่นในอ่างน้ำจนผลึกละลายหมด ควรทำทันทีก่อนเตรียมเค้ก คุณจะต้องการ:

พ่อแม่ของฉันและฉันเคยอบขนมโฮมเมดที่เราโปรดปราน เราชอบกระบวนการม้วนผมและปัดฝุ่น และทุกอย่างดูซับซ้อนแม้ว่ากลิ่นของวัยเด็กจะไม่มีวันลืม มันจำเป็น - แป้งสาลี - 400 กรัม (2.5 ถ้วย) - ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม - มาการีน - 200 กรัม - โซดา - 0

เกือบทุกคนไม่มีข้อยกเว้น ชอบราสเบอร์รี่ แต่พวกเขาสามารถกินราสเบอร์รี่สดได้เพียงหนึ่งเดือนหรือหนึ่งเดือนครึ่ง ดังนั้นการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ขูดด้วยน้ำตาลจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม คุณยังสามารถปรุงแยมราสเบอร์รี่ได้ แต่ในระหว่างการอบร้อน วิตามินบางชนิดจะหายไป ดังนั้น ตัวเลือกนี้สามารถใช้ได้เฉพาะในกรณีที่ไม่สามารถเก็บผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวไว้ในตู้เย็นได้ อาหารอันโอชะราสเบอร์รี่แบบโฮมเมดมีกลิ่นหอมที่เข้มข้น รสหวานที่น่ารื่นรมย์ และที่สำคัญที่สุดคือเป็นคลังเก็บวิตามินและส

ขาไก่เป็นของหายากสำหรับแม่บ้านทุกคน ราคาไม่แพง ปรุงได้เร็ว และสามารถทำอาหารได้หลายแบบ! ลองขาไก่แอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง. จานนี้จะดูดีบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น 4 ขาไก่; 2 มะเขือเทศ; ½มะนาว; 2 แอปเปิ้ล; กระเทียม 3 กลีบ

Sterlet เป็นของสายพันธุ์ปลาสเตอร์เจียน เนื้อสัตว์มีสารอาหารที่หลากหลาย Sterlet ทอด, ต้ม, ตุ๋น, ใช้เป็นไส้, เค็ม, รมควัน อาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียมคือ: ซุปปลา เนื้อในแป้ง ปลาอบในกระดาษฟอยล์ Sterlet หู จานนี้มีประโยชน์สำหรับการเผาผลาญปกติและการไหลเวียนโลหิต ในการเตรียมซุปปลาคุณจะต้อง:

การซื้อถั่วเปลือกแข็งนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าถั่วที่ปอกแล้ว ประการแรกไม่มีใครสัมผัสนิวเคลียสด้วยมือซึ่งหมายความว่าพวกเขาสะอาด ประการที่สอง วิธีนี้จะไม่สูญเสียสารอาหาร แต่คุณจะต้องทนทุกข์กับการทำความสะอาดพวกเขา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หนึ่งในตัวเลือก - ค่อนข้างลำบากและ "

ในปัจจุบัน คดีพิษจากผัก ผลไม้ หรือแม้แต่ถั่วต่างๆ เริ่มมีมากขึ้นเรื่อยๆ บางครั้งถั่วชุดเดียวอาจใช้เวลานานก่อนที่จะสิ้นสุดที่ตลาดหรือบนหิ้งในร้านค้า คุณสามารถป้องกันตัวเองและคนที่คุณรักได้ด้วยการซักก่อนทำความสะอาด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าไม่จำเป็นต้องล้างถั่ว และหากมีสิ่งสกปรกหรือแม้กระทั่งการติดเชื้ออยู่ มันก็จะเจาะทะลุเปลือกไม่ได้ ลองนึกดูว่าถ้าคุณหยิบถั่วในมือ คุณก็จะได้รับสิ่งสกปรกนี้ทันที เมื่อคุณเปิดเปลือกออกไปอีก คุณจะหยิบผลไม้รสอร่อยด้ว

บาง, โปร่งใส, เป็นลูกไม้, ละลายในปาก - แพนเค้กก็เป็นได้ การเรียนรู้วิธีทำแพนเค้กแสนอร่อยไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามสูตรที่เรียบง่าย แต่แม่นยำมาก มันจำเป็น - นม 700-800 มล. - แป้ง 8-9 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ขนาดใหญ่ - 4 ไข่

เมื่อเก็บลูกแพร์ได้อย่างดีในพื้นที่ของตน หลายคนจึงตัดสินใจตากให้แห้ง ท้ายที่สุดต้องขอบคุณสิ่งนี้จึงสามารถเตรียมผลไม้สำหรับฤดูหนาวล่วงหน้าได้หลายครั้ง ในเวลาเดียวกัน คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขาจะถูกรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ แต่สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ลูกแพร์แห้งอย่างถูกต้อง มันจำเป็น - แพร์

หนังสือพิมพ์ The Times of India ตีพิมพ์บทความเกี่ยวกับการค้นพบคุณสมบัติใหม่ของถั่วลิสงโดยนักวิทยาศาสตร์ ปรากฎว่าถั่วลิสงไม่เค็มคั่วอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ควบคุมคอเลสเตอรอลในเลือด นอกจากนี้ยังมีโพลีฟีนอลและโปรตีนสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อดวงตา และกรดนิโคตินิกช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ถั่วลิสงที่ขาดไม่ได้สำหรับระบบทางเดินอาหารและกระดูก คุณสมบัติของถั่วลิสงเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ต่อนักกีฬา ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีน้ำหนักน้อย มันจำเป็น

ฤดูร้อนกำลังมา ซึ่งหมายความว่าฤดูกาลบาร์บีคิวถือได้ว่าเป็นการเปิดอย่างเป็นทางการ ดูเหมือนว่าเกือบทุกคนรู้วิธีการปรุงเนื้อบนตะแกรง แต่จะทำให้จานนี้อร่อยและฉ่ำได้อย่างไร? และมีความลับอยู่ที่นี่ การเลือกเนื้อสัตว์ แน่นอนว่าเนื้อสัตว์ในอุดมคติสำหรับบาร์บีคิวคือเนื้อแกะ แต่ไม่ใช่ว่าทุกคนจะชอบกลิ่นเฉพาะของเนื้อนี้ จึงมักใช้เนื้อหมู เมื่อเลือกเนื้อสัตว์คุณต้องใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน หมูควรจะสด นุ่ม เก่า ไม่สด เนื้อสัตว์จะไม่ทำให้ชิชเคบับในอุดมคติ ควรเลือกหมูที่ไม่อ้วน

หากคุณชอบที่จะออกไปสู่ธรรมชาติและย่างบาร์บีคิว แต่ในขณะเดียวกันอย่าแยกมีดเชฟออกจากเนื้อ ข้อมูลที่ให้ไว้นี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ พิจารณาพื้นฐานของการทำอาหารบาร์บีคิวที่เหมาะสม การเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมสำหรับบาร์บีคิวนั้นมีชัยไปกว่าครึ่ง สถานที่ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดสำหรับบาร์บีคิวในหมูคือคอ คุณไม่น่าจะปรุงเนื้อคอหมูมากเกินไป และหากคุณเปิดรับแสงมากเกินไป จานก็จะยังอร่อยอยู่ จำเป็นต้องหั่นเนื้อสำหรับทำบาร์บีคิวในส่วนที่จะใหญ่กว่าลูกปิงปองเล็กน้อย มันจะดีกว่าที่จะไม่

เค้กเชอร์รี่ Black Forest ถือเป็นหนึ่งในอาหารเยอรมันที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เขาได้รับความนิยมในหมู่คนชอบหวานทั่วโลก ในรัสเซียบางครั้งขายภายใต้ชื่อ "Black Forest" ส่วนผสมหลักของเค้กคือเค้กสปันจ์ช็อกโกแลต วิปครีม และเชอร์รี่ มันจำเป็น ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม เนย 100 กรัม น้ำตาล (150 กรัม วานิลลิน 1 ถุง ไข่ 5 ฟอง แป้ง 100 กรัม แป้ง 50 กรัม อัลมอนด์ป่น 50 กรัม 1 ช้อนชา ผงฟู เจลาติน 3 ใบ เชอรี่

สเต็กเนื้อกับไข่เป็นอาหารที่อร่อยและหลากหลายซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็นของครอบครัว หรือแม้แต่อาหารเช้ามื้อใหญ่ ปรุงด้วยเนื้อหรือเนื้อสับ - แต่ละตัวเลือกมีผู้ชื่นชมของตัวเอง มันจำเป็น แฮมเบอร์เกอร์: เนื้อบด 400 กรัม 5 หัวหอมขนาดกลาง 5 ไข่

ชิชเคบับที่ปรุงอย่างน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำทำให้พ่อครัวภาคภูมิใจ เนื่องจากเป็นสัญลักษณ์ของการปิกนิกที่ประสบความสำเร็จ ความสำเร็จของเนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยไฟขึ้นอยู่กับระดับน้ำดองที่ถูกต้อง ถึงเวลาทำความคุ้นเคยกับสูตรที่ดีที่สุดสำหรับหมักเคบับ มันจำเป็น - เนื้อสัตว์ - น้ำทับทิม

Shish kebab เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม ความสะดวกในการเตรียมสัมพัทธ์กลิ่นที่น่ารับประทานความหลากหลายของรสชาติความสามารถในการรับอาหารร้อนในธรรมชาติ - นี่ไม่ใช่รายการข้อดีของบาร์บีคิวทั้งหมด ในการจัดเตรียม มีกฎทั่วไปจำนวนหนึ่ง ซึ่งคุณสามารถรับประกันได้ว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น เนื้อ

คำว่า "shish kebab" มีต้นกำเนิดจากเตอร์กและแปลตามตัวอักษรว่า "อาหารทอดบนแกนหมุน" คอเคซัสถือเป็นบ้านเกิด แม้ว่าจะมีสูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้ในตาตาร์ อุซเบก ตุรกี และอาหารประจำชาติอื่นๆ สำหรับการเตรียมเคบับนั้นใช้เนื้อสัตว์หลายประเภทรวมถึงสัตว์ปีก ปลา เกม อาหารทะเลและผัก พวกเขาจะต้องหมักไว้ล่วงหน้าแล้วนำไปทอดบนตะแกรง มันจำเป็น เนื้อ (หมู เนื้อวัว เนื้อแกะ)

ในช่วงเข้าพรรษา เมนูประกอบด้วยอาหาร มักจะมาจากผัก ม้วนที่เตรียมตามสูตรนี้จะเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบไม่เพียงแค่ลีน แต่ยังรวมถึงโต๊ะประจำวันด้วย ในขณะเดียวกัน คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองได้ด้วยการลองผักประเภทต่างๆ มันจำเป็น - มันฝรั่งบด (660 กรัม) –แป้ง (45 กรัม)

กระบวนการอุ่นอาหารในไมโครเวฟนั้นแตกต่างจากวิธีการปรุงปกติบนเตา ในเตาอบ หรือบนตะแกรงอย่างมาก คุณจะต้องใช้ไขมัน เกลือ และน้ำน้อยลงในการปรุงอาหาร สารสำคัญเช่นวิตามินและแร่ธาตุยังคงอยู่ มีหลายวิธีในการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟบนเตาย่าง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ วางอาหารบนจานหมุนหรือชั้นวางเตาอบไมโครเวฟ ขึ้นอยู่กับขนาด ปิดชั้นวางด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารหยดลงบนจานเสียง วางเนื้อสัตว์หรือผักในไมโครเวฟแล้วเปิดการต

ไก่ทุกสูตรต้องละลายเนื้อสัตว์ก่อนปรุงอาหาร ระดับความนุ่มของไก่ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้และด้วยเหตุนี้รสชาติของมัน การละลายไก่อย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ การละลายน้ำแข็งเร็วเกินไปหรือรุนแรงเกินไปอาจทำให้รสชาติของนกแย่ลงและแม้กระทั่งการเน่าเสีย ไม่แนะนำให้แช่แข็งและละลายอีกครั้งหากเนื้อดิบถูกทำให้ร้อนนานกว่าสองชั่วโมง มันจำเป็น - ตู้เย็น - กระทะหรือภาชนะก้นลึกพร้อมน้ำเย็น - มีดทำครัว - เตาอบไมโครเวฟ (อุปกรณ์เสริม) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดสินใจว่าการละลายน

แม่บ้านทุกคนซื้อมะนาว นี่คือคลังเก็บวิตามิน เมื่อมาถึงร้าน ตาของเราก็มีแต่มะนาวที่คัดสรรมาอย่างดี พวกเขาถูกจัดวางในกล่องและเราเองก็สามารถเอาอะไรก็ได้ที่เราต้องการ น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเลือกสิ่งที่ถูกต้อง สิ่งสำคัญที่สุดคือไม่มีใครคิดว่ารูปลักษณ์ของผลไม้ที่ยอดเยี่ยมนี้จะส่งผลต่อคุณภาพและประโยชน์ของผลไม้ จดหรือจดจำเคล็ดลับเหล่านี้แล้วไปที่ร้านได้เลย มันจำเป็น จะต้องใช้เวลาพิจารณาผลไม้แต่ละชนิดและเลือกสิ่งที่ถูกต้อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มะนาวซึ

ไม่สุกหรือตรงกันข้ามเนื้อสุกเกินไปอาจทำให้เสียรสชาติของจานและในขณะเดียวกันอารมณ์ของปฏิคม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว คุณจะต้องสามารถกำหนดความพร้อมของเนื้อสัตว์ได้ ไม่จำเป็นต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบพิเศษ เช่น เชฟของร้านอาหารที่ดีที่สุด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีหนึ่งที่ทราบกันดีในการพิจารณาความพร้อมของเนื้อสัตว์คือวิธีเปรียบเทียบส่วนที่นิ่มของฝ่ามือกับเนื้อ ผ่อนคลายมือและเปิดฝ่ามือของคุณ กำหนดพื้นที่นุ่มระหว่างนิ้วโป้งกับกลางฝ่ามือ (กระแทกเล็กๆ) แล้วกดลงด้วยนิ้วช

แตงกวาดองมีประโยชน์ในการเตรียมอาหารหลากหลาย เช่น ซุป สลัด ซอส อาหารจานร้อน รสชาติที่เข้มข้นของผักกระป๋องช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับอาหาร แตงกวาเข้ากันได้ดีกับปลา เนื้อสัตว์ เนื้อรมควัน ซีเรียล และผักหลากหลายชนิด เนื้อผสม ลองทำเนื้อผสมกลิ่นหอม แตงกวาดองเป็นส่วนประกอบที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ซึ่งทำให้ซุปมีรสเผ็ดและเผ็ดร้อน คุณจะต้องการ:

ชิชเคบับแบบดั้งเดิมทำจากเนื้อสัตว์คุณภาพสูงของสัตว์เล็ก ผู้ที่ชื่นชอบทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเองมักจะปฏิบัติตามกฎนี้และเลือกเนื้อสัตว์อย่างระมัดระวัง แต่เนื้อหมักมักวางขาย และถ้าพูดถึงร้านค้าปลีก เคบับก็เตรียมแทบทุกมุม น่าเสียดายที่ไม่ใช่ผู้ขายทุกรายที่มีมโนธรรมเท่าเทียมกัน ดังนั้นผู้บริโภคจึงต้องการความสนใจและความสามารถในการแยกแยะความสดจากเนื้อที่ค้าง มันจำเป็น - เนื้อสัตว์สำหรับบาร์บีคิว - มีดคม - เบากว่า คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อไปที่ร้านหรือตลาด

ตั้งแต่สมัยโบราณ มันฝรั่งเป็นที่รู้จักในฐานะขนมปังชนิดที่สองในรัสเซีย แทบไม่มีจานไหนที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่มีมัน มีหลายวิธีในการปอกหัวมันฝรั่ง คุณสามารถเลือกสิ่งที่สะดวกและรวดเร็วที่สุดได้ มันจำเป็น มันฝรั่ง มีด อุปกรณ์พิเศษสำหรับล้างผัก น้ำ

เห็ดและมันฝรั่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการทำพายชาแสนอร่อย สำหรับเค้กนี้ คุณต้องทำแป้งยีสต์แบบโฮมเมด มันจำเป็น - มันฝรั่ง 400 กรัม - เห็ด 300 กรัม - แป้ง 300 กรัม - 150 กรัมแต่ละหัวหอม, ชีสแข็ง; - เนย 100 กรัม - น้ำมันพืช 25 กรัม, ยีสต์สด - นม 1 แก้ว - 2 ไข่

เนย เนย และน้ำมันพืชหลายชนิดใช้ในการปรุงอาหารโดยผู้เชี่ยวชาญและแม่บ้าน และน้ำมันแต่ละชนิดก็มีลักษณะเฉพาะในการใช้งาน เช่นเดียวกับคุณสมบัติอันมีค่าของแต่ละคน ราชาแห่งน้ำมันคือเนยใสที่ได้จากการระเหยน้ำและนมที่เป็นของแข็งจากเนยคุณภาพสูงสุด น้ำมันนี้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับทุกคนรวมถึงผู้ที่แพ้แลคโตส เมื่อถูกความร้อน gi จะไม่ปล่อยสารก่อมะเร็งและไม่เผาไหม้ ซึ่งหมายความว่าไม่เป็นพิษ มันยังคงคุณสมบัติการรักษาไว้ในระหว่างการอบร้อน ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารใดๆ ก็ได้ เนยเป็นผล

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงครัวที่ไม่มีหัวหอมแม้แต่น้อย หลอดไฟจำนวนมากที่ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ดี อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษเพื่อรักษาผลผลิตจากสวนของคุณเอง มันจำเป็น - หัวหอม; - เส้นใหญ่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมหัวหอมสำหรับการจัดเก็บควรเริ่มต้นแม้ในช่วงเก็บเกี่ยวในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่แห้งแล้งโดยไม่ต้องรอให้น้ำค้างแข็ง ดึงหลอดไฟออกจากพื้น กางออกเป็น

หัวหอมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหารและสลัดต่างๆ หลังการเก็บเกี่ยว หลายๆ คนต้องเผชิญกับคำถามว่าจะเก็บหัวหอมอย่างไรดี? มีหลายคำตอบสำหรับคำถามนี้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณต้องดูแลรักษาต้นหอมให้ดีแม้ว่าจะเลือกพันธุ์ปลูกก็ตาม จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่เก็บไว้เป็นเวลานานรวมทั้งพันธุ์ที่สุกดีในพื้นที่ที่กำหนด การเก็บรักษาในระยะยาวมีอยู่ในหัวหอม หัวหอมควรเก็บไว้อย่างดีที่สุดเพราะพักผ่อนได้ลึกและอุดมไปด้วยของแข็งและน้ำมันหอมระเหย ขั้นตอนที่ 2 นอกจากนี้ ความปลอดภ

ซุปกับกะหล่ำปลีผัดกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก จานนี้จัดทำขึ้นในลักษณะที่ผิดปกติเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกทอดและตุ๋นก่อนจากนั้นจึงส่งไปที่น้ำซุปและต้ม ผลที่ได้คือซุปที่อุดมไปด้วยผัก มันจำเป็น • น้ำ 2 ลิตร; • กะหล่ำปลี 250 กรัม • หัวหอมใหญ่

ไม่แน่ใจว่าจะปรุงกับบรอกโคลี? เซอร์ไพรส์บ้านของคุณด้วยสูตรง่ายๆ! การผสมผสานของไก่และบร็อคโคลี่ทำให้ได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ มันจำเป็น - บร็อคโคลี่ 2 ถ้วย - เชดดาร์ชีสขูด 1/2 ถ้วย -1 ถ้วยไก่ต้มสับ -2 ไข่ - 1/2 หัวหอมเล็ก นม 1 แก้ว -เกลือ 1/2 ช้อนชา -1/4 ช้อนชาพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 300 ° วางกระดาษ parchment บนแผ่นอบ วางบรอกโคลี ชีส ไก่ และหัวหอมลงบนกระดาษ ทางที่ดีควรจัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ขั้นตอนที่ 2 ในเครื่องผสมให้ค

คุณสามารถใช้บรอกโคลี กะหล่ำดาว และกะหล่ำดอกเพื่อทำเป็ดตุ๋นกับกะหล่ำปลี อย่างไรก็ตามการผสมผสานระหว่างเนื้อเป็ดกับกะหล่ำปลีขาวธรรมดาถือว่าเหมาะ เป็ดตุ๋นกะหล่ำปลี ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: เป็ด 1 กก. กะหล่ำปลีขาว 1

บ้านเกิดของกะหล่ำดอกคือเอเชีย ในศตวรรษที่ XVII กะหล่ำปลีได้รับการแนะนำให้รู้จักกับยุโรปซึ่งกลายเป็นอาหารยอดนิยมที่มีแต่คนรวยเท่านั้นที่สามารถซื้อได้ กะหล่ำดอกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่ยังทำให้กระปรี้กระเปร่าอีกด้วย กะหล่ำดอกเป็นผักที่มีวิตามิน A, C, PP และเกลือแร่ ธาตุต่างๆ ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ กะหล่ำดอกยังมีกรดมาลิก ซิตริก กรดโฟลิก และคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจำนวนมาก เพื่อให้กะหล่ำด

จำเป็นต้องเก็บอาหารไว้นอกตู้เย็นในกรณีที่เครื่องเสียกะทันหัน การเดินทางหรือไฟดับ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ในกรณีหลัง ตู้เย็นสามารถทำหน้าที่ของกระติกน้ำร้อนที่เก็บความเย็นไว้ได้ระยะหนึ่ง ดังนั้น วิธีเก็บอาหารออกจากตู้เย็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่ชัดเจนและง่ายที่สุดในสภาพอากาศหนาวเย็นคือการเคลื่อนย้ายอาหารออกไปนอกบ้าน ไปที่ระเบียง หรือแขวนไว้นอกหน้าต่างในถุงพลาสติก ขั้นตอนที่ 2 เพื่อไม่ให้เนื้อสัตว์อยู่ในตู้เย็นนานถึง 2-3 วัน ให้เตรียมสารละลาย:

บางทีเราแต่ละคนอาจจำรสชาติของแพนเค้กที่เราเคยกินในโรงเรียนอนุบาลได้ แพนเค้กที่นุ่มฟู แดงก่ำ และอร่อยมากอย่างไม่น่าเชื่อเป็นอาหารที่สามารถปรุงได้ในตอนนี้ และรสชาติของมันจะไม่เลวร้ายไปกว่าแพนเค้ก "ตั้งแต่วัยเด็ก" หากคุณตัดสินใจที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยแพนเค้กที่เขียวชอุ่ม คุณต้องคำนึงว่าการเตรียมและยกแป้งสำหรับการอบนี้ใช้เวลานานมาก ดังนั้นให้เริ่มทำอาหารสองชั่วโมงก่อนมื้ออาหารที่ต้องการ แพนเค้กเขียวชอุ่มกับยีสต์:

การสูบบุหรี่เป็นวิธีการรักษาความร้อนของปลา ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและยืดอายุการเก็บ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่สามารถปรุงปลาเพื่อให้กลายเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง เตรียมปลาสำหรับสูบ เชื่อกันว่าปลาเกือบทุกชนิดสามารถรมควันได้ ควรสดหรืออย่างน้อยแช่แข็งสด คุณสามารถสูบทั้งปลาตัวเล็กและตัวใหญ่ ควรบรรจุปลาที่มีขนาดและประเภทเดียวกันเข้าไปในโรงโม่แล้วจึงจะสูบอย่างสม่ำเสมอ ปลาในวงศ์ปลาคาร์พต้องผ่าก่อนสูบ หอกคอนและหอกที่มีน้ำหนักไม่เกิน 1 กก

คาเวียร์ปลาเทราท์ประกอบด้วยโปรตีนบริสุทธิ์หนึ่งในสามซึ่งมีขนาดเล็กมากมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 2-3 มม. ซึ่งเล็กกว่าผลิตภัณฑ์ของคู่กันมาก เชื่อกันว่ายิ่งคาเวียร์เล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งดีต่อสุขภาพ วันหยุดปีใหม่กำลังใกล้เข้ามา และด้วยสูตรง่ายๆ นี้ คุณสามารถตกแต่งโต๊ะของคุณด้วยผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น 4-5 เซนต์ ล

เกลือคาเวียร์ที่บ้านไม่ยากเกินไป จุดสำคัญที่ต้องใส่ใจคือประเภทของผลิตภัณฑ์ คาเวียร์เกลือมีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมัน วิธีการปรับสภาพของผลิตภัณฑ์ก็แตกต่างกัน แซลมอนคาเวียร์ ปลาแซลมอนคาเวียร์เหมาะสำหรับการทำเกลือที่บ้าน อย่างไรก็ตาม ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโครงสร้างของผลิตภัณฑ์นี้ ความจริงก็คือว่าตามกฎแล้วคาเวียร์นั้นถูกปกคลุมด้วยฟิล์มบาง ๆ ซึ่งจะต้องลบออก มิฉะนั้นส่วนประกอบดังกล่าวจะทำให้เสียความประทับใจจากอาหารอันโอชะที่เตรียมไว้

การเตรียมงานฉลองเทศกาลใช้เวลานานจึงมักใช้สลัดเทศกาลที่ง่ายที่สุด สลัด Amanita ที่เรียบง่ายและน่าสนใจจากมะเขือเทศและไข่สามารถปรุงได้โดยเด็กหรือวัยรุ่น บนโต๊ะเทศกาลอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวดูสดและสนุกสนาน มันจำเป็น - 5 ไข่ - 4 มะเขือเทศ - 1 หัวหอม - 50 กรัม เนย, - มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมสลัดเทศกาลแสนอร่อยแบบง่ายๆ คุณต้องต้มไข่ลวกแล้วปอกเปลือกออก จากนั้นใช้มีดคมตัดยอดทั้งสองด้าน ระวั

ในอิตาลีมีพาสต้ามากกว่า 500 ชนิด มีรูปร่างและขนาดต่างกัน พาสต้าบางชนิดมีขนาดใหญ่มากจนสามารถยัดไส้ได้ ส่วนพาสต้าบางชนิดมีขนาดเล็กจนมักใช้ในซุปและสลัด ซอสบางชนิดเหมาะสำหรับพาสต้าแต่ละประเภท แน่นอน ในบทความเดียว เป็นไปไม่ได้ที่จะแสดงรายการและอธิบายรายละเอียดของพาสต้าทุกประเภทโดยละเอียด แต่คุณสามารถระบุกลุ่มหลักและความแตกต่างได้ พาสต้านาที วิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดการกับพาสต้าสำเร็จรูป พาสต้าเส้นเล็ก ที่ปรุงเพียงไม่กี่นาที ถ้าพาสต้านี้ดูเหมือนข้าว แสดงว่าพาสต้าหรือข้

จานดั้งเดิมและอร่อยมาก - ไก่สไตล์จีน - เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ถ้าคุณหุงข้าวเป็นเครื่องเคียงกับไก่ คุณจะได้อาหารกลางวันแบบจีน มันจำเป็น - เต้านม 300 กรัม - agarics น้ำผึ้งแห้ง 40 กรัม - เกลือ; - 3 กระรอก; - 1/6 น้ำซุปไก่

ในบรรดาปลาแม่น้ำอื่น ๆ ปลาคาร์พ crucian ไม่ใช่ปลาสุดท้ายซึ่งเป็นที่นิยมของชาวประมง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงปลา: ในครีม, ในเตาอบ, ทอด, ซุปปลา สูตรทั้งหมดเหล่านี้ผ่านการทดสอบตามเวลา แต่มีสูตรอื่นสำหรับวิธีทำปลาคาร์พ crucian ในเตาอบซึ่งฉ่ำและอร่อยมากซึ่งสมควรได้รับความสนใจ มันจำเป็น ปลาคาร์ป crucian 1

ไม้กางเขนที่ปรุงตามสูตรนี้ไม่มีกลิ่นเฉพาะของปลาแม่น้ำ แต่จานกลับนุ่มและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - ไม้กางเขนขนาดเล็ก - 1 กก. - ครีม - 300 กรัม - หัวหอม - 3 ชิ้น; - เนย - 100 กรัม - นม - 1 ลิตร - เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมปลา

จานที่ยอดเยี่ยมมากเคยเสิร์ฟเฉพาะกับโต๊ะของอาจารย์เท่านั้น การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของปลาที่ละเอียดอ่อนและน้ำมันกระเทียมจะทำให้ได้รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน มันจำเป็น - 1 ปลาคาร์พ; - เนย 250 กรัม - 10 ชิ้น ถั่วพริกไทยดำ - 3 ชิ้น หัวกระเทียม - น้ำมันพืช 20 มล

ปลาเค็มเป็นทางออกที่อร่อยและสะดวกสบายสำหรับปฏิคมเพราะสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันทีโดยไม่ต้องแปรรูปเพิ่มเติม คุณควรเก็บปลาดังกล่าวอย่างถูกต้องเท่านั้น อย่างไรก็ตาม การทำเช่นนี้ทำได้ง่ายหากคุณปฏิบัติตามกฎสองสามข้อ มันจำเป็น -ปลา

สิ่งที่ดีที่สุดคือการเตรียมปลาสดทันที แต่บ่อยครั้งที่ไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้และปลาจะต้องรักษาความสดเป็นเวลาหลายวัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณนำปลาที่ยังมีชีวิตอยู่กลับบ้าน ให้เอาปลาลงไปในน้ำและปล่อยให้มันว่ายอยู่ครู่หนึ่ง แต่เมื่อมีอาการ "

สูตรนี้อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเหมาะสำหรับวันถือศีลอด พวกเขาไม่มีส่วนผสมที่ไม่ควรบริโภคในการอดอาหาร แต่จากนี้ไป รสชาติก็ไม่ลดลงเลย ขนมอบข้าวโอ๊ตบดเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรืออาหารว่างตลอดทั้งวัน มันจำเป็น - ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว - แป้งสามแก้ว - น้ำเปล่า 1,5 แก้ว - เกลือเพื่อลิ้มรส - ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการทำขนมปังก้อนแบบลีนจากข้าวโอ๊ต คุณต้องเตรียมแป้ง เทน้ำอุ่นลงในชาม เพิ่มข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วแล้วคนให้เข้ากัน

สลัดกับไก่ องุ่น และพาสต้าอร่อยมาก องุ่นให้ความสดชื่นตามต้องการ สามารถเป็นอาหารจานเดี่ยวที่เหมาะที่จะทานเป็นอาหารค่ำตอนดึกได้ ส่วนผสมสำหรับสลัด: พาสต้าเกลียว - 150 กรัม Parmesan (หรือชีสแข็ง ๆ ) - 50 กรัม มายองเนส - 40 กรัม โหระพา - 1 กิ่ง

ปลาสดและมีชีวิตเหมาะสำหรับทำอาหาร แต่น่าเสียดายที่ไม่มีอยู่ในร้านเสมอไป นอกจากนี้ ยังมีปลาหลายชนิดที่นำมาให้เราจากระยะไกล ในทางปฏิบัติจากอีกฟากหนึ่งของโลก ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่มีปลาแช่แข็งบนโต๊ะของเรา แต่เราทุกคนรู้ดีว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนมาก หากปลาถูกแช่แข็งอย่างเหมาะสมและจัดเก็บตามระบอบการปกครองที่กำหนดไว้ เมื่อละลายน้ำแข็ง เราก็จะได้ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์ซึ่งคล้ายกับของสด แต่คุณต้องละลายน้ำแข็งปลาอย่างถูกต้องด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิ

ปลาแซลมอนถือได้ว่าเป็นราชินีในหมู่ปลาแซลมอนด้วยเหตุผลบางประการ เนื้อของมันเป็นอาหารอันโอชะ นอร์เวย์จัดหาปลาแซลมอนคุณภาพสูงให้กับประเทศของเรา ซึ่งเนื้อแช่เย็นที่ไม่มีกลิ่นคาว แต่คล้ายกับกลิ่นของแตงกวาสด การซื้อปลาทั้งตัวมีกำไรมากขึ้นเท่านั้นต้องทำในร้านค้าเฉพาะที่มีใบรับรองพิเศษและรับประกันเงื่อนไขการจัดเก็บที่ถูกต้อง หลายคนไม่ซื้อปลาแซลมอนทั้งตัวเพราะพวกเขาไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับปลาทั้งตัว ถึงแม้ว่าการตัดปลาแซลมอนจะไม่ใช่เรื่องยากเลย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากซื้

Borscht ยูเครนจริง - อะไรจะดีไปกว่าหลักสูตรแรก! คุณไม่จำเป็นต้องชักชวนให้ลูกกิน "ช้อนสำหรับแม่ ช้อนสำหรับพ่อ" เพราะไม่มีซุปอื่นใดเทียบได้กับซุปนี้! Borsch เป็นอาหารที่อร่อยมากมายและสวยงาม นี่คือสูตรสำหรับหมู Borscht มันจำเป็น น้ำ - 3L หมูติดกระดูก - 0

ซี่โครงหมู เนื้อวัว หรือซี่โครงแกะเป็นส่วนประกอบหลักในการทำซุปที่อร่อยและเข้มข้น จานจะใช้เวลานานในการปรุงอาหาร แต่จะกลายเป็นสีสดใสและเข้มข้นมาก เลือกซี่โครงที่มีเนื้อ - คุณสามารถตัดออกแล้วใส่ลงในซุปที่ทำเสร็จแล้ว ซุปหมูรมควัน จากซี่โครงหมูรมควัน คุณสามารถปรุงซุปชีสข้นกับซีเรียลและผักได้ ถ้าไม่มีซี่โครงหมู ให้เปลี่ยนเป็นซี่โครงเนื้อ น้ำซุปก็ยังอร่อยอยู่ คุณจะต้องการ:

Pike perch เป็นปลานักล่าที่พบในแม่น้ำใหญ่ ข้อได้เปรียบหลักของปลาชนิดนี้คือ เนื้อสีขาว นุ่ม ปราศจากไขมันแม้แต่หยดเดียว มีกระดูกไม่กี่ชิ้นในหอกคอน ปลาชนิดนี้มีข้อเสียอยู่อย่างหนึ่งคือ กลิ่นของโคลน ซึ่งสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเลือกลูกปลา ปลาไพค์คอนมีเนื้อสดจึงแนะนำให้ปรุงด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเข้มข้น ปลานี้สามารถทอด ต้ม และตุ๋นได้ แต่ขั้นตอนแรกคือทำความสะอาดคอนหอก มันจำเป็น - มีดคม - เขียง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้มีดคมและตัดครีบของหอกออกทั้งหมดยกเว

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักทั่วไปที่ใช้ทำสลัด แซนวิช พาย และอื่นๆ แต่มีไม่กี่คนที่รู้ว่าเฟต้าชีสมีประโยชน์อย่างไร เฟต้าชีสคืออะไร ชีสชีสทำขึ้นจากเคซีนที่ทำให้แข็งตัวซึ่งได้มาจากนมของวัวหรือแพะ ผลิตภัณฑ์จะอยู่ในน้ำเกลือประมาณ 2-3 สัปดาห์ หลังจากนั้นจะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ ชีสมีจำหน่ายในถุงสูญญากาศหรือภาชนะพลาสติกที่สามารถรักษาความสดและรสชาติได้ ผู้ผลิตแต่ละรายมีความลับในการทำเฟต้าชีส แน่นอนว่าชีสโฮมเมดที่อร่อยที่สุดสามารถเรียกได้ว่าทำขึ้นตามประเพณีโบราณใน abomasum

เนื้อไก่มีน้ำหนักเบา เป็นอาหาร และที่สำคัญที่สุดคือง่ายต่อการปรุง ดังนั้นแม่บ้านสาวจึงชอบทำสิ่งนี้มาก แต่แค่ปรุงไก่ยังไม่พอ คุณต้องหมักให้ถูกวิธี เป็นน้ำดองที่ทำให้เนื้อมีกลิ่นและรสชาติซึ่งทำให้เนื้อนุ่มและอ่อนนุ่ม หมักเครื่องเทศ spice สำหรับไก่ 1 กิโลกรัม ใช้:

ในถุงพลาสติกธรรมดา คุณสามารถทำไม่เพียงแค่แตงกวาที่ใส่เกลือเล็กน้อย แต่ยังทำมะเขือเทศที่ใส่เกลือเล็กน้อยด้วย นี่คือสิ่งที่ผมแนะนำให้คุณทำ มันจำเป็น - มะเขือเทศ - 1 กก. - กระเทียม - 8-10 กลีบ; - ผักชีฝรั่งแห้ง - 3-4 ร่ม; - น้ำตาล - 1 ช้อนชา

อร่อย ดีต่อสุขภาพ แคลอรีต่ำ - ครบเครื่องเรื่องปลา อุดมไปด้วยวิตามินและกรดอะมิโน ผลิตภัณฑ์จากปลาได้เข้ามาแทนที่โต๊ะของเราอย่างแน่นหนา มีสูตรอาหารปลามากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการ เหมาะสำหรับการปรุงแซลมอนสีชมพู เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูสามารถอบกับผักในเตาอบได้ มันกลับกลายเป็นทั้งปลาและเครื่องเคียง รวดเร็วและอร่อย มันจำเป็น • 1 กก

paprikash ปลาดุกเป็นอาหารฮังการีที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ผลที่ได้คือเนื้อปลาที่นุ่มละลายในปากและเสิร์ฟในน้ำเกรวี่ที่มีกลิ่นหอมผสมกับเครื่องเทศต่างๆ คุณสามารถใช้ปลาอื่นแทนปลาดุกได้ แต่ไม่อ้วนเกินไป มันจำเป็น - ปลาดุก 700 กรัม - 3 หัวหอมเล็ก - 3 กานพลูกระเทียม - แป้งสาลี

จานปลาได้รับการชื่นชมเสมอ ปลาเช่นปลาดุกไม่ใช่แขกประจำบนโต๊ะ แต่ถ้าคุณปรุงเนื้อปลาดุกในสไตล์อินเดียแขกของคุณจะประหลาดใจมากและจะซาบซึ้งในความสามารถด้านการทำอาหารของคุณ มันจำเป็น - เนื้อปลาดุก 1 กก. - เนย 100 กรัม - ไวน์ขาว 120 กรัม - แครอท 1 ชิ้น

ปลาเทราท์เป็นหนึ่งในปลาที่อร่อยที่สุด นุ่ม ดีต่อสุขภาพ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารปลา การแล่เนื้อและการทำอาหารนั้นไม่ยากเลย และคุณจะได้รับความสุขจากอาหารมากแค่ไหน! ที่จริงแล้วแทบไม่มีกระดูกในปลาเทราท์เลย ไม่เหมือนปลาแม่น้ำอื่น ๆ เลย! คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปลาเทราท์ยัดไส้ตับห่าน ปลาเทราท์ 2 กก ตับห่าน 360 กรัม ซาลาเปา 100 กรัม ไวน์ 50 มล บรั่นดี 50 มล 50 มล

ปลาเทราท์อบเป็นอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำตามเทศกาล การทำปลาเทราท์อบนั้นง่ายมาก ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น ส่วนผสม: ปลาเทราท์ - 1 กก. (4 ชิ้นละ 250 กรัม); เกลือ; ผักชีฝรั่ง - 1 พวง; ผักชีฝรั่ง -1 พวง; ขนหัวหอมสีเขียว - พวง

อะโวคาโดแตกต่างกันตรงที่มันไม่สุกบนต้นไม้ แต่อยู่ในพื้นที่จัดเก็บ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในคลังสินค้าและที่บ้าน ดังนั้น อะโวคาโดที่คุณซื้ออาจมีระดับความสุกที่แตกต่างกัน วิธีการจัดเก็บจะขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้นี้ อะโวคาโดสุก หากคุณซื้ออะโวคาโดดิบที่ยังไม่สุก คุณจะต้องรอจนกว่าจะสุก สำหรับการจัดเก็บผลไม้ดังกล่าวอย่างเหมาะสม ให้ใส่ในถุงกระดาษพร้อมกับกล้วยและแอปเปิ้ลแล้วทิ้งไว้ในที่ร่มเป็นเวลาหลายวันที่อุณหภูมิห้อง (20 - 25 องศา) อย่าให้บรรจุภัณฑ์ถูกแสงแดดโดยตรง

ครีมเปรี้ยวเป็นซอสนมหมักเพื่อสุขภาพซึ่งมีรสชาติดีเช่นกัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเพื่อประโยชน์ทางเศรษฐกิจผู้ผลิตได้สร้างผลิตภัณฑ์ครีมเปรี้ยวด้วยการเติมแป้งนมผงและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ส่งผลเสียต่อคุณภาพและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นที่รักของชาวรัสเซีย ความแตกต่างระหว่างครีมเปรี้ยวคุณภาพสูงและคุณภาพต่ำ ในการเลือกครีมเปรี้ยวคุณภาพสูงในร้านค้าคุณต้องทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบที่ระบุบนฉลากและข้ามสิ่งที่เรียกว่า "

แป้งยีสต์ง่าย ๆ สามารถทำได้ที่บ้านอย่างรวดเร็วและไม่ต้องลงทุนมาก ส่วนผสมเกือบทั้งหมดมีอยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน มันจำเป็น ของเหลว 1 แก้ว (นมหรือน้ำ) ยีสต์ 30-40 กรัม แป้ง 3-4 ถ้วย 1 พีซี ไข่ เนย 4 ช้อนโต๊ะ (เนย) น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อุ่นนม (น้ำ) เล็กน้อย แต่อย่านำไปต้ม เพิ่มยีสต์และคนให้เข้ากันจนละลายหมด ขั้นตอนที่ 2 ใส่ไข่ เกลือ น้ำตาล แล้วค่อยๆ ใส่แป้ง ขั้นตอนที่ 3 ละลายเ

ทางเลือกของเนยค่อนข้างกว้าง แต่ปรากฎว่าในกรณีส่วนใหญ่นี่ไม่ใช่เนยเลย แต่เป็นสเปรดนั่นคือผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันหรือมาการีน ค่าใช้จ่ายของทั้งสองนั้นต่ำกว่าเนยมาก ต่อไปนี้เป็นวิธีตรวจสอบคุณภาพของเนยหลายวิธี คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณต้องการตรวจสอบคุณภาพของน้ำมันที่คุณเพิ่งซื้อ ก่อนอื่นคุณควรใส่ใจกับสีของมันก่อน ในเนยคุณภาพสูงจะไม่เป็นสีเหลือง แต่เป็นสีขาวนวล ผลิตภัณฑ์ซึ่งมีสีเหลืองเข้มนั้นได้มาจากการเติมสีย้อมทุกชนิด ขั้นตอนที่ 2 ใส่เนยในช่องแช่แข็งหลังจากซื้อ เ

พาสต้าคาโบนาร่าเป็นสปาเก็ตตี้ที่มีเบคอนสไลด์ ชีส และซอสไข่ คุณสามารถทำคาโบนาร่าวางตามสูตรดั้งเดิมของอิตาลี แต่คุณสามารถทดลองโดยการเพิ่มส่วนผสมตามชอบ คุณสามารถปรุงพาสต้าตามสูตรต่างๆ ได้ แต่ในกรณีส่วนใหญ่ เทคนิคการทำอาหารจะเหมือนกัน ด้วยอาหารจานนี้ คุณจะเจือจางเมนูสปาเก็ตตี้ตามปกติและทำให้แขกของครอบครัวพอใจด้วยบางสิ่งที่ผิดปกติ ส่วนผสม (เสิร์ฟ 4):

รูปแบบคลาสสิกของเกี๊ยวเป็นเสี้ยวที่อวบอ้วนซึ่งปลายเชื่อมต่อกัน เพื่อให้อาหารจานนี้น่ารับประทานยิ่งขึ้น แม่บ้านหลายคนจึงตกแต่งเกี๊ยวด้วยผ้าทอตกแต่ง มันจำเป็น แป้ง 4 ถ้วย; ของเหลว 1 แก้ว (นมและน้ำ); 1 ไข่; เนื้อ 250 กรัม หมู 250 กรัม 1 หัวหอม

การอบแป้งทันทีหลังจากนวดจะทำให้ได้ขนมอบที่หนักและแน่นซึ่งร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ไม่ดี เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ต้องนวดแป้งเพื่อนำผลิตภัณฑ์หมักออกบางส่วน การนวดแป้งที่ถูกต้องนั้นทำได้ง่าย - สิ่งสำคัญคือการรู้อัลกอริทึมของการกระทำ ริ้วรอย น้ำตาลซึ่งจำเป็นต่อชีวิตของแบคทีเรียกรดแลคติกและยีสต์ กระตุ้นกระบวนการหมักในแป้ง ซึ่งนำไปสู่การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์คลายตัว แป้งได้โครงสร้างเป็นรูพรุนและเพิ่มปริมาตรหลายเท่า - ในขณะที่ปริมาณของผลิตภัณฑ์หมักในแป

หลายสูตรต้องใช้อกไก่ทุบเพราะว่าเนื้อต้องสุกทั่วถึง อกไก่หักใช้ในอาหารต่างๆ เช่น ไก่ผสมมาร์ซาลา ไก่ปิกคาตา และไก่ยัดไส้ มีหลายวิธีในการเอาชนะอกไก่ และการใช้แต่ละวิธีขึ้นอยู่กับสูตร 1. วางอกไก่ลงบนกระดาษแว็กซ์แล้วปิดด้วยกระดาษแว็กซ์อีกแผ่นหนึ่ง 2

สับเหล่านี้จะใช้เวลาสูงสุด 15 นาทีในการปรุงอาหาร ในบางกรณี คุณไม่จำเป็นต้องทุบเนื้อด้วยซ้ำ แค่หั่นเป็นชิ้นบางๆ ก็ได้ การตัดเนื้อที่ถูกต้องนั้นตัดสินใจได้หลายอย่าง ดังนั้นเมื่อเลือกหมู คุณต้องใส่ใจกับจำนวนเส้นและชื่อของการตัด ส่วนผสม:

วิธีการปรุงไข่ที่ไม่ธรรมดานี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าไข่แดงนั้นหนักและแน่นกว่าโปรตีน เมื่อไข่ดิบหมุน ไข่แดงจะถูกดึงดูดไปที่ผนังของมันด้วยแรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง และไข่ขาวจะถูกรวบรวมไว้ตรงกลาง มันจำเป็น ไข่ดิบ ม้วนสก๊อตเทป; ถุงน่องไนลอนคู่หนึ่ง น้ำเดือด

ปริมาณแคลอรี่คือค่าพลังงานของอาหาร ซึ่งจำเป็นสำหรับการประเมินผลิตภัณฑ์อาหารเมื่อวางแผนมื้ออาหาร ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจไม่เพียงแค่คุณภาพของอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ด้วย ประโยชน์ของปลาต่อมนุษย์ ปลา เนื้อปลา และตับปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายมาก ปลาประกอบด้วยธาตุต่างๆ เช่น ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม กำมะถัน ทองแดง เหล็ก สังกะสี แมงกานีส ฯลฯ รวมทั้งวิตามิน A, กลุ่ม B, C, D, H, PP และสิ่งที่สำคัญที่สุดในปล

เพื่อให้เนื้อไก่มีความชุ่มฉ่ำ รสชาติดี และมีกลิ่นหอมมากขึ้นในระหว่างการปรุง จะต้องหมักไว้ ครีมหรือน้ำส้มสายชูสามารถทำให้เนื้อนิ่มได้ ในขณะที่สมุนไพร เครื่องเทศ กระเทียม และซอสสามารถให้กลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อนในจานได้ มันจำเป็น - ขิงสด 50 กรัม - กระเทียม 5 กลีบ - น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ - ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาเก็บเกี่ยว รวมทั้งบวบและฟักทอง ผักเหล่านี้สามารถใช้ทำอาหารได้หลายล้านจาน ซุปบวบกับฟักทองมีน้ำหนักเบา อร่อย และมีแคลอรีต่ำ บวบ - หนึ่งหรือสอง (ขนาดกลางหนุ่ม) ฟักทอง - ชิ้นเล็ก ๆ แครอท - หนึ่ง หัวหอม (เล็ก) เกลือ - เล็กน้อย (คุณไม่สามารถเกลือได้เลย) ซอฟท์โพรเซสชีส - ประมาณ 100 กรัม 1

ซุปถั่วอาจทำให้เหนื่อยมากในบางครั้ง สูตรซุปถั่วกระป๋องจะมีประโยชน์หากคุณไม่มีเวลาและความปรารถนาที่จะรับประทานอาหารนั้นสูงมาก ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารจานนี้หาได้ง่ายในบ้านทุกหลัง ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดก็คือถั่วกระป๋อง มันจำเป็น ชุดไก่หรือซุป - 300-400 กรัม ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น แครอท - 1 ชิ้น หัวหอม - 1 ชิ้น วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ใบกระวาน เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทำอาหารไก่

อาหารปลานั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก เพราะมีแคลเซียมมากที่ร่างกายของเราต้องการ สิ่งสำคัญคือการเตรียมปลาอย่างเหมาะสม หากคุณต้องการทำสิ่งนี้ด้วยวิธีที่ไม่ซับซ้อนจากผลิตภัณฑ์ที่หาได้ทั่วไป ให้ปรุงด้วยแป้ง ครอบครัวของคุณจะประหลาดใจ มันจำเป็น ปลาคอด - 3 กก

พิซซ่าเป็นอาหารอิตาเลียนประจำชาติซึ่งเป็นพายแบบเปิดบนเปลือกบางหรือหนา ในรุ่นคลาสสิกไส้คือมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีสหนึ่งชั้น ปัจจุบัน พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่สุดในเกือบทุกประเทศทั่วโลก ประวัติของพิซซ่า อาหารคล้ายพิซซ่าเป็นที่รู้กันมานานแล้ว ต้นแบบของมันมีอยู่ในหมู่ชาวกรีกและโรมันโบราณ - เค้กกลมที่มีการอุดต่างๆ ในปี ค

ซูชิและโรลเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม พวกเขาทำจากข้าวและอาหารทะเลและผักต่างๆ อาหารจานนี้ได้รับความนิยมไปทั่วโลก คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านอาหารเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดนี้ ทุกคนสามารถทำซูชิที่บ้านได้ มันจำเป็น - ข้าวสำหรับซูชิ - โนริสาหร่ายแห้ง -น้ำส้มสายชูข้าว - ซีอิ๊ว - สเต็กปลาแซลม่อน - เนื้อปลาทูน่า - ขิงดอง - มีด - เสื่อไม้ไผ่ - วาซาบิ - แตงกวา - อาโวคาโด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างข้าวปั้นซูชิให้สะอาดใต้น้ำไหลจนใส หุงข้า

ปลาเฮอริ่งเค็มเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารว่างหั่นด้วยเนยและหัวหอม และยังใส่สลัดต่างๆ น่าเสียดายที่ปลาเฮอริ่งที่ซื้อมามักจะเค็มเกินไปดังนั้นจึงต้องแช่ สามารถทำได้หลายวิธี มันจำเป็น น้ำ; นม; ชาที่แข็งแกร่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณกำลังจัดการกับซากมันเยิ้มที่มีเนื้อละเอียดอ่อน ก็สามารถแช่ในชาดำที่ชงสดใหม่ได้ มันจะให้ความหนาแน่นของปลาด้วยแทนนินและขจัดเกลือส่วนเกิน เตรียมชาเข้มข้น แช่เย็นแล้วใส่แฮร์ริ่ง นม และ

ก่อนดำเนินการแช่ปลาเค็ม ให้ทำความสะอาดเกล็ดอย่างระมัดระวัง ตัดหัว หาง ครีบทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้น หากต้องการเอาเกล็ดออกจากปลาเค็ม ให้นำไปแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อน มีสองวิธีในการแช่ปลาเค็ม: ในน้ำไหลและในน้ำที่แลกเปลี่ยนได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในน้ำไหล ใส่ปลาเค็มลงในกระทะ ขั้นตอนที่ 2 วางหม้อลงในอ่างล้างจาน ขั้นตอนที่ 3 เปิดก๊อกน้ำเย็นและกำหนดทิศทางการไหลของน้ำไปยังอ่างเลี้ยงปลา น้ำเย็นจะชะล้างตัวปลาอย่างต่อเนื่องและระบายออกสู่ท่อระบายน้ำ หลัง

ปัจจุบันเกลือมีหลายประเภท: ขาว, ชมพู, ดำ, เสริม, เสริมไอโอดีน, อาหาร, ทะเล, ฯลฯ ซึ่งแต่ละอย่างมีวัตถุประสงค์ของตัวเอง ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้วิธีการเลือกอย่างถูกต้อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อซื้อเกลือให้ใส่ใจกับขนาดของผลึก เกลือเสริมจะต้องบดให้ละเอียดเสมอ สำหรับพันธุ์อื่น ๆ จะมีการระบุหมายเลขการบดเป็นพิเศษ เกลือชั้นสูงสุดหรือชั้นหนึ่งมีการบดเป็นเลข 0 นั่นคือ 70% ของผลึกควรมีขนาดไม่เกิน 0

แปลจากภาษาเยอรมัน - forshmak แปลว่า "อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น" และไม่น่าแปลกใจเพราะเป็นครั้งแรกที่จานนี้ปรุงในอาหารปรัสเซียน จากนั้นชาวยิวก็ยืมสูตรนี้และหลังจากทำการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญกับองค์ประกอบของ forshmak ได้นำสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยอันงดงามนี้มาให้เรา มันจำเป็น - ปลาเฮอริ่งหรือเนื้อปลาเฮอริ่ง 300 กรัมในน้ำมัน - ก้อนขาว 2 ชิ้น - ไข่ 2 ฟอง - 2 หัวหอม - เนย 100 กรัม - แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ผล - 1, 5 ศิลปะ นม - เกลือ เครื่องเทศ คำแนะนำ

งานเลี้ยงรัสเซียที่หายากจะสมบูรณ์โดยไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นปลาเฮอริ่งที่ผู้คนมากมายรู้จักและเป็นที่รักตั้งแต่สมัยโบราณ ปลาเฮอริ่งเค็มที่ละเอียดอ่อนและอ้วนเล็กน้อยดูน่ารับประทานบนโต๊ะทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด แต่มันเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะซื้ออาหารอันโอชะเช่นนี้มันเกิดขึ้นที่ปลาเค็มเกินไป มันจำเป็น ปลาเฮอริ่ง - 1 กก

มีหลายสูตรสำหรับการทำปลา นำไปทอด ต้ม อบในเตาอบได้หลากหลายวิธี แต่ถ้าคุณโชคดีในการตกปลา จับส่วนเกินสามารถเค็มและปิดในธนาคาร ปลาเค็มราดน้ำมัน "ตามสูตรแม่" คุณจะต้องการ: - ปลาสด 1 กก. - 2 หัวหอมใหญ่ - น้ำมันพืช. สำหรับน้ำเกลือ:

สะบักเป็นหนึ่งในส่วนที่ถูกที่สุดของซากเนื้อแกะ แต่มันสามารถทำอาหารได้อร่อยพอๆ กับขาแกะที่มีราคาแพงและเป็นที่นิยม เนื้อสัตว์นี้ต้องการแนวทางที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - ปรุงสุกในหม้อดิน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับเนื้อแกะในหม้อ เนื่องจากคุณสามารถเพิ่มชุดรสเผ็ดที่แตกต่างกันให้กับเนื้อนี้ได้ และทุกครั้งที่คุณได้รสชาติใหม่ที่น่าตื่นเต้น มันจำเป็น แกะกับเห็ด เนื้อแกะ 1 กิโลกรัม (ไหล่)

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ฟักทองเรียกว่า "ราชินีแห่งสวน" ผักที่สวยงามนี้มีสารที่มีประโยชน์มากมายโดยไม่ต้องพูดเกินจริงคุณสามารถปรุงอะไรก็ได้ - อาหารอิสระ, เครื่องเคียง, ของหวาน, ใช้ฟักทองเป็นไส้สำหรับพาย, ทำน้ำผลไม้จากมันและแม้กระทั่งใช้เป็นจานสำหรับ ตัวอย่างเช่นสำหรับแตงกวาดอง แต่หากต้องการเพลิดเพลินกับฟักทองอย่างเต็มที่ คุณต้องเลือกและบันทึกให้ถูกต้อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกฟักทอง

หากคุณกำลังเตรียมน้ำผลไม้และหลังจากนั้นก็มีเค้กอยู่อย่ารีบโยนทิ้ง ท้ายที่สุดแล้ว สำหรับแม่บ้านที่ดี ทุกอย่างก็เข้าสู่ธุรกิจ โดยเฉพาะเค้ก ซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพได้มากมาย มันจำเป็น สำหรับเค้กเค้ก:

ผักใบเขียว ผักกาดหอม และสมุนไพรต่างๆ ถือเป็นผู้นำด้านปริมาณกรดโฟลิก ผักโขม ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง บร็อคโคลี่ ถั่วลันเตา และกระเทียม อุดมไปด้วยวิตามินบี 9 คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กรดโฟลิกหรือวิตามิน B9 เรียกอีกอย่างว่า "วิตามินใบ"

ถั่วขึ้นชื่อในเรื่องประโยชน์ต่อร่างกาย ประกอบไปด้วยโปรตีน วิตามิน B และ E แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และโพแทสเซียมจำนวนมาก ถั่วมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและบริโภคเอง มือสมัครเล่นซื้อในปริมาณมากและประสบปัญหาการจัดเก็บ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อย่าซื้อถั่วเพื่อใช้ในอนาคต ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดของถั่วคือพวกมันจะเหม็นหืนเมื่อเวลาผ่านไป ถั่วที่ปอกเปลือกแล้วยังมีแนวโน้มที่จะออกซิไดซ์และเสื่อมสภาพอีกด้วย ซื้อถั่วในร้านค้ามากเท่าที่คุณต้องการสำหรับการใช้งานเพียงครั้

อิทธิพลของแอปเปิ้ลที่มีต่อโลกทัศน์ของมนุษยชาตินั้นยิ่งใหญ่ จำอย่างน้อยอีฟกับอดัม นิวตันหรือจ็อบส์ แต่แอปเปิ้ลส่งผลต่อร่างกายและขวัญกำลังใจอย่างไร? พวกเขาดีหรือไม่ดี? และชาวอังกฤษมีสิทธิที่จะแทนที่การไปพบแพทย์เชิงป้องกันด้วยแอปเปิ้ลสองสามผลต่อวันหรือไม่?

น้ำผึ้งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังเป็นของหวานเพื่อสุขภาพอีกด้วย สามารถบริโภคเองหรือใส่ในครีมหรือแป้งเพื่ออบพายแสนอร่อย ฮันนี่จะทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณมีรสชาติเฉพาะเพิ่มเติม มันจำเป็น สำหรับเค้กน้ำผึ้ง: - น้ำผึ้ง 300 กรัม - น้ำมัน 250 กรัม น้ำตาล 100 กรัม 3 ไข่

สับปะรดผลไม้เมืองร้อนซึ่งมีรสชาติโดดเด่นเป็นผลไม้ในสกุลบรอมีเลียด ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดานี้สามารถรับประทานได้หลายรูปแบบ ทั้งแบบสด แบบน้ำผลไม้ แบบกระป๋องหรือแบบแห้ง สับปะรดยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในเกือบทุกรูปแบบ อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานชิ้นแห้งในปริมาณเล็กน้อย หลายคนคิดว่าผลสับปะรดหวานอมเปรี้ยว แม้ว่าพืชส่วนใหญ่จะมีลักษณะคล้ายผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่ปกคลุมไปด้วย "

ถั่วกับน้ำผึ้งเป็นความหวานแบบตะวันออกที่น่าอัศจรรย์ใจ ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการและตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วย ประกอบด้วยธาตุและวิตามินที่สำคัญซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ น้ำผึ้งยังเป็นสารกันบูดที่ดี ดังนั้นจึงสามารถเก็บถั่วที่มีน้ำผึ้งไว้ได้นานมาก แทนขนมเพื่อสุขภาพและอร่อย การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ - แพทย์ทุกคนพูดถึงเรื่องนี้ ดังนั้นควรลดการใช้ในอาหารอย่างจริงจัง โชคดีที่น้ำตาลมีสารท

ถั่วตามธรรมชาตินั้นเตรียมไว้สำหรับการจัดเก็บ พวกมันทั้งหมดมีเปลือกที่ค่อนข้างหนาแน่นและแม้แต่เปลือกที่ป้องกันการแห้งและการเน่าเสีย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพวกมันมีไขมัน ถั่วจึงสามารถเหม็นหืนและเน่าเสียได้หากเก็บไว้เป็นเวลานาน มันจำเป็น - ภาชนะพลาสติกหรือกล่องกระดาษแข็ง - กระเป๋าผ้าลินิน - ภาชนะดีบุก แก้วหรือดินเหนียวพร้อมฝาปิด - ตู้เย็นพร้อมช่องแช่แข็ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เก็บถั่วเป็นเวลาสองถึงสามเดือนในถุงผ้าลินิน ภาชนะที่มีฝาปิด หรือกล่องกระดา

อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศเค็มเล็กน้อยจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูประจำวันและจะดูดีบนโต๊ะเทศกาล ข้อดีของสูตรนี้คือคุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ องค์ประกอบของจานสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ มันจำเป็น –มะเขือเทศสดขนาดกลาง (3-5 ชิ้น) - น้ำมันมะกอก (15 มล

Falafel เป็นอาหารอาหรับ มันคือลูกพรุนบดถั่วชิกพี ในตะวันออกกลาง ฟาลาเฟลมีขายตามตัวอักษรในทุกๆ เทิร์น ในประเทศของเรา ในขณะนี้ คุณสามารถหาได้เฉพาะในสถานประกอบการมังสวิรัติเท่านั้น หรือปรุงเอง จานนี้ดีต่อสุขภาพเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงของถั่วชิกพี มันจำเป็น ถั่วชิกพี (ถั่วลูกแกะ):

อาหารไทยเป็นที่นิยมสำหรับความแปลกใหม่ ลองไก่สไตล์ไทยในซอสผักชี - จานดั้งเดิมที่คุณจะต้องชอบ! ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมตัว มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ไก่ - 1, 2 กก. - โยเกิร์ต - 350 กรัม - ผักชี - 200 กรัม - แตงกวาหนึ่งลูก - แกง - 2 ช้อนโต๊ะ ล

ข้อกำหนดหลักสำหรับปลาคือคุณภาพและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ ปลาค้างอาจทำให้เกิดการเจ็บป่วยที่รุนแรงได้ วิธีการทั้งหมดในการปกป้องผลิตภัณฑ์จากปลาจากการเน่าเสียนั้นไม่ได้ผล เนื่องจากไม่สามารถ "แก้ไข" ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียได้ นอกจากนี้ วิธีการเหล่านี้ไม่สามารถรับประกันความสดของปลาได้อย่างไม่มีกำหนด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่ 1 เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด กลิ่นของผลิตภัณฑ์ปลาที่มีกลิ่นเหม็นควรกำหนดโดยการต้มชิ้นทดสอบในภาชนะที่ปิดสนิท นอกจากนี้ยังสามารถตรวจจับกลิ่น

ขาไก่ไม่เพียงแต่ปรุงได้เร็ว แต่ยังดีต่อสุขภาพของคุณด้วยเพราะ ประกอบด้วยโปรตีน แร่ธาตุ และวิตามินที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย การคั่วขาในเตาอบตามสูตรหนึ่ง คุณจะได้อาหารจานอร่อยแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น มันจำเป็น 4 ขา

ส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มขนาดใหญ่ที่มีสีเขียวหรือสีเหลือง มีเปลือกหนามากมีกลิ่นหอม มีรสชาติเหมือนลูกผสมระหว่างองุ่น ส้ม และแอปเปิ้ล ส้มโอ - หนึ่งในผลไม้ตระกูลส้มที่ใหญ่ที่สุดในโลก สืบเชื้อสายมาจากจีน ในประเทศแถบเอเชีย ผลไม้ชนิดนี้ยังคงเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความเจริญรุ่งเรือง ชาวจีนมักให้ผลไม้แก่กันในช่วงปีใหม่เพื่อให้ความเจริญรุ่งเรืองครอบงำในบ้านเสมอ โดยธรรมชาติแล้ว ผลไม้จะมีน้ำหนักมากถึง 10 กิโลกรัม และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 30 ซม

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์มานานแล้วว่าใบของผักหลายชนิดในองค์ประกอบทางเคมีของผักมีคุณสมบัติเหนือกว่ามากในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อรากของมันเอง ใบบีทรูทเป็นแหล่งสะสมของกรดโฟลิกและแอสคอร์บิก วิตามินบี ธาตุเหล็ก ไอโอดีน เบทาอีน และแคลเซียม สามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพได้หลากหลายจากใบบีทรูท:

ของหวานที่ละเอียดอ่อนเช่น "ทีรามิสุ" ประกอบด้วยส่วนประกอบที่โปร่งสบายและวิปปิ้งทั้งหมด ดังนั้นฐานของมันในรูปของคุกกี้ควรมีโครงสร้างที่เหมาะสม สำหรับการรักษาที่ยอดเยี่ยมนี้จะใช้บิสกิตที่ละเอียดอ่อน แต่แห้ง คุณสามารถซื้อได้จากร้านค้าหรือทำเอง เลือกที่ร้าน คุกกี้ "

ตามประเพณีของชาวเอเชียในการปรุงอาหาร pilaf ข้าวจะต้องล้างให้สะอาดและแช่ในน้ำอุ่นด้วยการเติมเกลือ เวลาในการแช่ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว หากไม่ทราบลักษณะของมัน คุณจะต้องใช้สีของเมล็ดพืชซึ่งควรได้รับสีขาวนวล ข้อพิพาทเกี่ยวกับความจำเป็นในการแช่ข้าวสำหรับ pilaf นั้นไม่สมเหตุสมผลเนื่องจากขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการทำอาหาร ไม่น่าแปลกใจที่สุภาษิตตุรกีกล่าวว่า "

การหุงข้าวนั้นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการเพื่อให้สามารถหุงได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่คำนึงถึงจานหรือความหลากหลาย ต้องล้างและแช่น้ำในกระทะอุณหภูมิเท่าไร รักษาสัดส่วน กวนข้าวหรือไม่คน? ล้างข้าว เนื่องจากผู้ซื้อในปัจจุบันบริโภคข้าวนำเข้าเป็นหลัก ผู้ผลิตจึงกระตือรือร้นที่จะปรับปรุงรูปลักษณ์และถนอมเมล็ดข้าวในระหว่างการขนส่ง ในการทำเช่นนี้พวกเขาใช้เทคโนโลยีการเคลือบซึ่งเป็นการแปรรูปข้าวที่มีส่วนผสมของแป้งโรยตัวและกลูโคสซึ่งเคลือบด้วยถังพิเศษ ดังนั้นต้องล้างข้าวก่อนหุงข

อาหารประจำชาติที่หายากในโลกสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ข้าว อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน บี ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม มันถูกใช้เป็นฐานสำหรับซีเรียล มูส และหม้อปรุงอาหาร เป็นเครื่องปรุงสำหรับปลาและเนื้อสัตว์ ตลอดจนส่วนประกอบของซุปและสลัด รู้จักข้าวหลายพันชนิด ความหลากหลายนี้กำหนดความแตกต่างในวิธีการปรุงอาหาร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 รสชาติของข้าวนั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ดข้าวเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงด้วย ข้าวบาสมาติเมล็ดยาวของอินเดียมีกลิ่นหอมมากและถือเป็นหน

ในประเทศของเรา ข้าวโพดไม่ได้กลายเป็น "ราชินีแห่งท้องทุ่ง" ที่เต็มเปี่ยม กะหล่ำปลีขาวทั่วไปอ้างว่ามีบทบาทนี้ ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กะหล่ำปลีมีแคลเซียมมากกว่าคอทเทจชีส และยังอุดมไปด้วยวิตามินซีอีกด้วย กะหล่ำปลีขาวใช้สำหรับทำสลัด ผักดอง ซุปกะหล่ำปลี เตรียมเครื่องเคียงและไส้สำหรับพาย มันจำเป็น กะหล่ำปลีขาวสด มะเขือเทศ

มันฝรั่งบดกับถั่วลันเตาถือเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังสำหรับอาหารทารกด้วย แสดงน้ำซุปข้นสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจและแผลเช่นเดียวกับโรคไต มันฝรั่งเสริมสร้างความจำและปรับปรุงการทำงานของสมอง ถั่วลันเตามีประโยชน์ไม่น้อยเพราะเป็นแหล่งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และธาตุที่มีประโยชน์ มันจำเป็น สำหรับมันฝรั่งบดกับถั่วเขียวกระป๋อง:

แพนเค้กกับชีสและเบคอนเป็นอาหารว่างร้อนๆ แพนเค้กอร่อยและน่าพอใจ ปริมาณส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 5-6 ครั้ง มันจำเป็น - แป้ง - 300 กรัม - นม 2, 5% - 700 มล.; - น้ำ - 200 มล. - ไข่ - 4 ชิ้น; - เนย - 100 กรัม - ชีสแข็ง - 250 กรัม - เบคอน - 100 กรัม - หัวหอม - 1 หัว

นมเปรี้ยวไม่ต้องทิ้งทันที มันจะดีกว่าที่จะทำนมเปรี้ยวออกมาซึ่งสามารถใช้ทำคุกกี้ได้ ของหวานที่มีส่วนผสมนี้นุ่มมาก ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง บิสกิตนมข้นง่าย ส่วนผสม: - แป้ง - 450 กรัม - นมเปรี้ยว - 2 แก้ว; - น้ำตาล - 100 กรัม - น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ

ขนมโฮมเมดทำมือเป็นอาหารอันโอชะที่ประณีต ปราศจากสารเติมแต่งจากโรงงาน: รสเทียม สีย้อม วัตถุเจือปนอาหาร ลูกอมโฮมเมดนั้นปลอดภัยต่อสุขภาพ อร่อยอย่างเหลือเชื่อ และทำค่อนข้างง่าย สูตรสำหรับมวลช็อกโกแลตช่วยให้คุณเตรียมอาหารรสเลิศได้หลากหลาย ดังนั้นก่อนอื่นเราจะมาเรียนรู้วิธีเตรียมขนมยอดนิยม:

มีอาหารน้อยมากบนโต๊ะอาหารที่ไม่ใช้ผักใบเขียว หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, คื่นฉ่ายและพืชอื่น ๆ ไม่เพียง แต่เป็นการตกแต่งหลักของอาหารรสเลิศที่เตรียมไว้เท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและสารอาหารมากมาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเสิร์ฟต้องล้างผักใบเขียว ช่วยขจัดฝุ่น สิ่งสกปรก สารเคมี ทราย และแม้แต่แมลงขนาดเล็ก ห้ามใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสกปรกโดยเด็ดขาดเนื่องจากส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่ที่สัตว์เลี้ยงเดินเตร่ได้อย่างอิสระ และนี่ก็เต็มไปด้วยการติดเชื้อปรสิตแล้ว

ของหวานที่เบาและอร่อยสามารถเป็นอาหารรื่นเริงได้หากคุณใช้แม่พิมพ์ที่สวยงาม ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยความหวานที่ไม่ธรรมดา มันจำเป็น ลูกเกดสีแดงหรือดำ 1 แก้ว, lingonberries หรือแครนเบอร์รี่ 1 แก้ว, น้ำ 1 แก้ว, น้ำตาลครึ่งแก้ว, เจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ, นมข้นครึ่งกระป๋อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างผลเบอร์รี่จัดเรียงและเอาของที่เน่าเสียออก เทน้ำครึ่งแก้วลงบนผลเบอร์รี่แล้วต้ม ขั้นตอนที่ 2 แช่เจลาตินในน้ำครึ่งแก้วที่เหลือแล้วปล่อยให้บวม ขั้นตอนที่ 3 ถูผ

ข้าวโอ๊ต ไข่ ผักใบเขียว เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก หากคุณปรุงไข่เจียวด้วยข้าวโอ๊ต สมุนไพร และหัวหอมในหม้อหุงช้า คุณสามารถทำให้จานมีสุขภาพดีได้มากที่สุด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัวและเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย พวกเขาจะช่วยชำระล้างร่างกายเพิ่มการเผาผลาญและเผาผลาญไขมันที่ไม่จำเป็น ไข่เจียวแบบนี้สามารถเป็นอาหารจานหลักที่ช่วยจัดระเบียบรูปร่าง และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน มันจำเป็น - ไข่ 3 ฟอง

ดูเหมือนว่าเป็นการยากที่จะล้างสตรอเบอร์รี่ที่ซื้อสดหรือเก็บสดหรือไม่? มันประถม! สิ่งที่คุณต้องมีก็คือก๊อกที่มีน้ำและจานสะอาด แต่ปรากฎว่าทุกอย่างไม่ง่ายเลยที่นี่ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมสตรอเบอร์รี่ถึงต่ำถึงพื้น และจากสิ่งนี้เองที่ไม่เพียงแต่โลก จุลินทรีย์ และแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในโลกเท่านั้นที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ แต่หนูและนกก็กลายเป็นศัตรูของเราด้วย สัตว์ฟันแทะที่วิ่งผ่านสามารถให้ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีแบคทีเรียและการติดเชื้อมากมาย คุณจะจัดการกับโรคติดต่อทั้งหมดนี้ได

น้ำมันหมูใต้ผิวหนัง - น้ำมันหมู - มีโปรตีนประมาณ 1, 4% และไขมันมากกว่า 92% เบคอนเค็มด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศแล้วถ้าต้องการก็รมควันเพิ่มเติมเล็กน้อย เบคอนถูกกิน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดจนเป็นรอยร้าว หรือใส่ในจานเนื้อและผัก มันจำเป็น สำหรับเบคอนโฮมเมด:

แอสปิค (วุ้น) เป็นก้อนที่แข็งตัวเหมือนเยลลี่พร้อมชิ้นเนื้อ เนื้อเยลลี่เรียกว่าจานอิสระที่ไม่ต้องการสารเติมแต่ง มันจะดีกว่าที่จะกินมันด้วย - มันฝรั่ง, พาสต้า, บัควีทหรือข้าว มันจำเป็น หัวหมู; หัวหอมกระเทียม; ใบกระวาน

การฆ่าหมูไม่ใช่เรื่องง่ายที่ต้องใช้ทักษะและความคล่องแคล่วบางอย่าง จุดสำคัญในกระบวนการนี้คือเลือดออกจากมาสคาร่า การขาดเลือดช่วยเพิ่มการนำเสนอและรสชาติของเนื้อสัตว์ บ่อยครั้งที่หมูถูกฆ่าโดยแทงมันที่คอ ระหว่างหัวกับร่างกาย บางครั้งฆ่าด้วยมีดที่หัวใจ ในกรณีนี้ต้องตัดหลอดเลือดแดงและหลอดเลือดดำคอทันทีเพื่อระบายเลือด จากนั้นซากจะถูกวางไว้บนโต๊ะหรือแขวนและขนแปรงจะร้องเพลง ทำได้โดยใช้แก๊ส ต่อคบเพลิงเข้ากับกระบอกสูบ กล้ามเนื้อส่วนบนของร่างกายหมูทำงานน้อยลงในช่วงชีวิต ดังนั้น

"ทองคำขาว" - นี่คือชื่อที่น้ำมันมะกอกได้รับ นอกจากการลงทุนในอสังหาริมทรัพย์ โลหะมีค่า และหินแล้ว ยังมีการลงทุนประเภทหนึ่งในสวนมะกอกอีกด้วย ต้นทุนน้ำมันและความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทำให้สามารถพูดถึงโอกาสของการลงทุนดังกล่าวได้ น้ำมันมะกอกแลมบ์ดา น้ำมันมะกอกที่แพงที่สุดในโลกถือเป็นน้ำมันขาวบริสุทธิ์พิเศษที่รู้จักกันในชื่อแลมบ์ดา มันได้สีเขียวอมทองหลังจากทำหัตถการเพียงห้าวันหลังจากทำ จนกระทั่งตอนนี้ก็มีสีขาว ซึ่งปรากฏขึ้นเนื่องจากลักษณะเฉพาะของกา

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมและส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในสลัดหลายชนิดคือปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย การเตรียมเนื้อปลาที่นุ่มและชุ่มฉ่ำจากซากปลาไม่ใช่เรื่องยาก เราจะต้องปรับแต่งกระดูกเล็กๆ เล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นจานที่น่ารับประทาน เนื้อปลาสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์โดยใส่ในขวดโหลแล้วเติมน้ำมันพืช มันจำเป็น ปลาเฮอริ่ง 1 ตัว กระดาษชำระ มีดแกะสลักคม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างปลาใต้น้ำไหลเย็น ขั้นตอนที่ 2 วางกระดาษทิชชู่ไว้ใต้ต

Taranka นั้นดีเป็นอาหารว่างของเบียร์และด้วยตัวมันเอง ชื่อทั่วไปนี้หมายถึงปลาแห้งประเภทต่างๆ ได้แก่ แกะตัวผู้ แมลงสาบ และแมลงสาบ ตลอดจนสายพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่กว่า (ปลาบู่ ปลาบึก ปลาบึก ปลาคาร์พไม้กางเขน และอื่นๆ) เพื่อให้ปลามีรสชาติอร่อยอย่างแท้จริง มีกลิ่นหอม และในขณะเดียวกันก็ไม่ทำให้แห้งเกินไป คุณต้องจำเทคโนโลยีง่ายๆ ของการอบแห้งแบบโฮมเมด มันจำเป็น ปลา

ปลาเฮอริ่งหอมเค็มที่บ้านเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเมนูเทศกาลและทุกวัน ปลานี้อาจกลายเป็นพื้นฐานสำหรับสลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อยหรือสามารถใช้เป็นมันฝรั่งต้มสดได้ มันจำเป็น - ปลาเฮอริ่งสดแช่แข็ง - 5 ชิ้น; - เกลือ - 5 ช้อนโต๊ะ; - พริกไทยดำ -10 ชิ้น

แอปเปิ้ล หัวบีท และแครอทต้องการพื้นที่จัดเก็บพิเศษ ท้ายที่สุดแล้วพวกมันจะไม่เสื่อมสภาพและจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในช่วงฤดูหนาว มีหลายวิธีในการจัดเก็บผักและผลไม้เหล่านี้ บดบีทรูทและแครอท เก็บผักเหล่านี้ไว้ในลิ้นชักแยกต่างหาก ก่อนวางแครอทและหัวบีทจะต้องแห้งอย่างทั่วถึงไม่เช่นนั้นรากของมันจะเน่าในไม่ช้า จากนั้นนำภาชนะมาวางกระดาษสะอาดที่ด้านล่าง จากนั้นโรยด้วยทราย (ชั้นประมาณ 2-3 ซม

สำหรับชาวรัสเซีย สับปะรดเป็นอาหารอันโอชะที่คุณสามารถปรนเปรอตัวเองหรือเลี้ยงแขกที่โต๊ะเทศกาลได้ แน่นอน เฉพาะผลไม้สุกสดเท่านั้นที่มีรสชาติดี ดังนั้นเมื่อนึกถึงสับปะรดที่จะเลือกในร้าน โปรดจำคำแนะนำที่เป็นประโยชน์บางประการ มันจำเป็น - สับปะรด

สับปะรดเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งมานานแล้ว เป็นที่ชื่นชอบสำหรับรสหวานสดชื่นกลิ่นหอมและรูปลักษณ์ที่สวยงาม นอกจากนี้ เนื้อสับปะรดยังเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุที่มีคุณค่า นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบที่ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและเสริมสร้างระบบประสาท มีเคล็ดลับที่สมเหตุสมผลในการเลือกผลไม้ที่จะพอใจกับรสชาติและจะดีต่อร่างกายของเรา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 1

ส้มโอเป็นผลไม้จีนที่แปลกใหม่ซึ่งมีธาตุและวิตามินมากมายที่ร่างกายขาดไม่ได้ ตัวอย่างเช่น โพแทสเซียมช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด และโฟเลตมีประโยชน์อย่างน่าประหลาดใจสำหรับผู้หญิง มีประโยชน์อย่างมากในการลดน้ำหนัก เนื่องจากช่วยขจัดความรู้สึกหิวและในขณะเดียวกันก็สลายไขมัน ส้มโอยังช่วยย่อยโปรตีน วิธีการเลือกส้มโอที่เหมาะสมที่มีคุณสมบัติที่น่าทึ่งทั้งหมด?

สับปะรดเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมาก ใช้สำหรับทำสลัด ของหวาน ทานเล่น แบบกระป๋อง สับปะรดเติบโตบนพื้นดินสูงถึง 90 ซม. โคนสับปะรดมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ถึง 30 ซม. ผลไม้มักจะมีใบอยู่ที่ปลาย - ยิ่งมีความเขียวและสดมากเท่าไหร่ผลไม้ก็จะยิ่งถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการขนส่ง

เกี๊ยวสีเขียวจะดูดั้งเดิมมากบนโต๊ะ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากกว่าของธรรมดาเนื่องจากมีสีเขียวอยู่ในแป้ง มันจำเป็น - แป้ง - 600 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น.; - น้ำ - 200 มล. - เกลือ - 1.5 ช้อนชา - ผักโขม - 50 กรัม - เนื้อปลาแซลมอน - 500 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น

อย่างที่คุณทราบ สับปะรดเป็นสมุนไพรเขตร้อน ดังนั้นในประเทศของเราผลไม้ของพืชชนิดนี้จึงมาเก็บชั้นวางจากต่างประเทศ วิธีการเลือกสับปะรดสุกที่เหมาะสมในร้าน? สับปะรดได้รับความนิยมจากผู้ชื่นชอบผลไม้มาเป็นเวลานานในประเทศของเรา และนี่เป็นผลมาจากความจริงที่ว่าพวกเขามีรสชาติที่สดใสและเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากความจริงที่ว่าพวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์จำนวนมาก:

ผักและผลไม้ที่แช่แข็งสำหรับฤดูหนาวยังคงรักษาปริมาณวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้มากที่สุด กะหล่ำดอก, บร็อคโคลี่, บวบ, บวบ, ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง, สีน้ำตาล, หัวหอมสีเขียวและอื่น ๆ อีกมากมายสามารถแช่แข็งได้ดี เพื่อเตรียมผักและผลไม้สำหรับการแช่แข็งอย่างเหมาะสม คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ กะหล่ำดอก บวบ และบวบ ก่อนแช่แข็งผักเหล่านี้ ให้ต้มบนไฟอ่อนในน้ำเล็กน้อย ลวกกะหล่ำดอกไม่เกินสามนาที ในระหว่างกระบวนการ คุณต้องเพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อย ทำให้ช่อดอกที่ต้มเย็นล

Khachapuri เป็นตอร์ตียากับชีสโดยที่ไม่มีงานเลี้ยงแบบจอร์เจียจริงๆ รูปร่างของเค้กนี้แตกต่างกัน: จากวงรีถึงสี่เหลี่ยม แต่ตามเนื้อผ้า khachapuri นั้นเตรียมเป็นทรงกลม ส่วนผสม: kefir 300 มล.; 2, 5 ถ้วยแป้งสาลี; ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว 1 ซอง

สิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อพูดถึง suluguni คือ khachapuri เค้กกับชีส แต่ชีสนี้เหมาะไม่เพียง แต่สำหรับใส่ tortillas เท่านั้น แต่คุณยังสามารถทำอาหารอร่อย ๆ ได้มากมายและที่สำคัญที่สุดคือทำอย่างรวดเร็ว มันจำเป็น ซูลูกุนิ; น้ำมันพืช

การปรุงเนื้อไก่ เครื่องเคียง และผลไม้แช่อิ่ม อัลกอริธึมการทำอาหารที่ง่ายมาก รวดเร็ว และเหมาะสมที่สุด เนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก มันจำเป็น เนื้อไก่, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, ซีเรียลสำหรับเครื่องเคียง, ส่วนผสมของผลไม้แห้งสำหรับผลไม้แช่อิ่ม, น้ำตาล คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 1

พาย Ossetian เป็นที่รู้จักมานานกว่าพันปี การกล่าวถึงพวกเขาสามารถพบได้ในตำนาน Nart ซึ่งสร้างขึ้นโดยชนชาติคอเคเซียนเหนือก่อนยุคของเรา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 พาย Ossetian แบบดั้งเดิมเป็นขนมปังแผ่นบางยัดไส้ ด้วยความสามารถของผู้หญิงคนหนึ่งในการอบพายในออสซีเชีย พวกเธอจึงตัดสินความเป็นบ้านและการต้อนรับของเธอ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพาย Ossetian กับพายอื่น ๆ ทั้งหมดคือแป้งบาง ๆ ที่อ่อนนุ่ม แป้งหนาถือเป็นสัญญาณของการขาดประสบการณ์ของปฏิคม ลางบอกเหตุของคอเคเซียนบอกว่าพนัก

ชีสทอดเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติของอาหารเช็ก ใครที่เคยไปสาธารณรัฐเช็กและเคยชินกับชีสที่ "ทาไขมัน" มาก่อน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะต้องลองจานนี้ที่บ้าน ชีสย่างเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับเบียร์ แต่ก็สามารถใช้เป็นอาหารเช้าที่ดีได้เช่นกัน มันจำเป็น ชีสแข็งใด ๆ ("

จานนี้ปรุงเร็วมาก - 20 นาที จำนวนผลิตภัณฑ์คำนวณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค มันจำเป็น • Suluguni - 100 กรัม; • เกล็ดขนมปัง - 20 กรัม • แป้งสาลี; • ผักชีฝรั่งสดเล็กน้อย • มะเขือเทศ - ประมาณ 100 กรัม • เกลือ; • น้ำ; • ซอสพริกหวาน - 10 กรัม

เมื่อซื้อปลาแม่น้ำหรือปลาทะเลในซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านหรือในตลาด สิ่งสำคัญคือต้องสามารถระบุความสดของปลาได้ด้วยสายตา เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดกับตัวเลือกให้ใส่ใจกับเหงือกที่จับได้ - สีการปรากฏตัวของเมือก สิ่งเหล่านี้เป็นสัญญาณหลักที่บ่งบอกถึงคุณภาพของปลา มันจำเป็น - ปลา

สลัดเป็นราชาแห่งงานฉลองอย่างแท้จริง นอกจากนี้ พวกเขาสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วจากอะไรก็ได้ - แฮมหรือไส้กรอกที่เหลือ ปลากระป๋อง ผักสดหรือต้ม ผลไม้ทุกชนิดมีความเหมาะสม … เพื่อให้สลัดอร่อยและดูสวยงาม คุณต้องเตรียมผักและ สมุนไพรสำหรับมันล่วงหน้า คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กะหล่ำปลีขาวต้องหั่นเป็นเส้นแล้วถูด้วยเกลือเพื่อให้มีน้ำมากขึ้น แบ่งกะหล่ำดอกและบร็อคโคลี่ออกเป็นช่อดอกใส่ในกระทะด้วยน้ำเกลือเดือดปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที จากนั้นใส่ในกระชอนล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ด

นอกจากนี้ เพื่อที่จะปลูกผักอย่างเหมาะสม คุณจะต้องสามารถเก็บรักษาไว้อย่างเหมาะสมในช่วงนอกฤดูกาล เมื่อการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว และเป็นเวลานานมากก่อนที่จะมีการเก็บเกี่ยวครั้งใหม่ อันที่จริง ผักสดเป็นพืชที่มีชีวิตชนิดเดียวกันที่ปล่อยความชื้นและคาร์บอนไดออกไซด์ และในความหมายที่แท้จริงของคำก็คือ การหายใจ กฎพื้นฐานในการเก็บผักสด วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้คือความเอาใจใส่อย่างต่อเนื่อง ดังนั้นอย่างน้อยเดือนละหลายครั้ง ผลิตภัณฑ์ท

ถั่วรับประทานอย่างมีความสุขทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผล - ในแง่ของเนื้อหาของโปรตีน วิตามิน และธาตุขนาดเล็ก พวกมันไม่เท่ากัน ถั่วทุกชนิดยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้โดยไม่สูญเสีย ไม่เพียงสำหรับฤดูกาลเดียว แต่นานกว่านั้นมาก วันนี้ร้านค้ามีถั่วเปลือกแข็งให้เลือกมากมาย หากเก็บไว้นานอาจกลายเป็นหืนได้ นอกจากนี้ถั่วดังกล่าวจะต้องถูกล้างจากฝุ่นแล้วจึงทำให้แห้ง ดังนั้นผู้ชื่นชอบที่แท้จริงต้องลอกเปลือกถั่วออกก่อนใช้งาน กระบวนการนี้ไม่ยากหากคุณรู้ความลับบางอย่าง

คนรักกั้งทุกคนรู้ดีว่าจานนี้อร่อยและละเอียดอ่อนแค่ไหน ดูเหมือนว่ายากที่จะทำให้เสียผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งไม่เพียง แต่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์เท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะในตัวเอง อย่างไรก็ตาม มีกฎเกณฑ์ที่สำคัญและเทคนิคการทำอาหารบางอย่างที่ช่วยให้คุณปรุงกั้งฟิชได้อย่างแท้จริง เพื่อทำให้ตัวคุณเองและแขกของคุณพอใจ เลือกกั้งยังไงให้อร่อย หากคุณต้องการปรุงกั้งแสนอร่อยไม่ว่าในกรณีใดให้ซื้อตัวอย่างที่หลับไปและแช่แข็งมากขึ้น ใช้สัตว์ขาปล้องที่มีชีวิตเท่านั้นมิฉะนั้น

นิพจน์ "ปิดหนวด" หมายถึง จดจำ จดบันทึก พิจารณา บ่งบอกถึงความสำคัญและประโยชน์ของข้อมูล ที่มาของหน่วยการใช้ถ้อยคำนี้มีหลายเวอร์ชัน ก้อนและยา ในรัสเซียโบราณมีการจัดเก็บข้อมูลประเภทพิเศษ - บันทึกถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของนอตผูกกับด้าย ระบบการท่องจำนี้ถูกใช้โดยแพทย์ในระดับที่มากขึ้น - ด้วยความช่วยเหลือของนอตที่ผูกกับด้ายในลำดับที่แน่นอน แพทย์ได้เขียนใบสั่งยาออกมา Nodules หมายถึงรหัสที่มีข้อมูลเมื่อจำเป็นต้องทานยาบางชนิด ในกรณีส่วนใหญ่ จะใช้ด้ายสีแดงเขียนใบสั่งย

คุกกี้ขนมปังขิงอบจากแป้งพิเศษพร้อมเครื่องเทศ, น้ำผึ้ง, ถั่ว, แยม ชื่อของขนมนี้บ่งบอกว่าจำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ ทำอย่างถูกต้องและตกแต่งอย่างสวยงามด้วยไอซิ่ง คุกกี้ขนมปังขิงแบบโฮมเมดมักจะมีประสิทธิภาพเหนือกว่าร้านที่ซื้อในรสชาติและรูปลักษณ์ มันจำเป็น ขนมปังขิงทูลา

สลัดสีสันสดใสและอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานปลาหรือเนื้อสัตว์ กะหล่ำปลีปักกิ่งที่อ่อนโยนที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจะไม่เพียง แต่มีผลดีต่อการย่อยอาหาร แต่ยังเสริมสร้างร่างกายด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย มันจำเป็น - ผักกาดขาว ½

หากคุณไม่ใช่ผู้หญิงที่มีความสุขที่สามารถกินอะไรก็ได้ที่เธอต้องการและ "เผาผลาญ" แคลอรีด้วยการเผาผลาญที่รวดเร็ว คุณควรทานอาหารต่อไปนี้เพื่อเพิ่มการเผาผลาญในร่างกาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เกรปฟรุ้ตช่วยลดระดับอินซูลินในร่างกาย ซึ่งทำให้ร่างกายเก็บไขมัน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ และร่างกายของคุณต้องใช้แคลอรีจำนวนมากในการย่อย ขั้นตอนที่ 2 ชาเขียวเป็นแหล่งหลักของอีพิกัลโลคาเทชิน แกลเลต หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า EGCG คาเทชินประเภทนี้ช่วยเร่งกระบวนก

สำหรับการเตรียมม้วนกะหล่ำปลี คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีแดงหรือกะหล่ำปลีซาวอย ผักโขมหรือบีทรูท อย่างไรก็ตาม แม่บ้านส่วนใหญ่เลือกกะหล่ำปลีขาวที่คุ้นเคยมากกว่า ก่อนห่อเนื้อและไส้ข้าวด้วยใบกะหล่ำปลีต้องเตรียมใบเหล่านี้ให้เหมาะสม จากนั้นพวกเขาจะยืดหยุ่น แต่นุ่มนุ่มและฉ่ำ - เหมือนกับเปลือกหอยสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้โฮมเมดแท้ๆ มันจำเป็น หัวกะหล่ำปลี กระทะขนาดใหญ่ กระชอน

เคบับแสนอร่อยทำจากเนื้อหินอ่อนซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงนี้ เนื้อดังกล่าวไม่ถูก แต่คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อธรรมดาเป็นหินอ่อนและทำเคบับดั้งเดิม (สตรูเดิ้ลเคบับ) จากมันตามสูตรของพ่อครัวชื่อดัง S. Khankishiev เนื้อ Shish kebab ในกรณีนี้คือเนื้อ (1 กก

มีเพียงไม่กี่คนที่ได้ลองผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติเช่นเนื้อกวาง ดังนั้นทุกคนไม่ทราบว่าสามารถเตรียมอะไรได้บ้าง ปรากฎว่าเนื้อมูสเหมาะที่สุดสำหรับการปรุงเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย กวาง - มันคืออะไร? เมื่อมองแวบแรก เนื้อแปลกใหม่นี้มีองค์ประกอบคล้ายกับเนื้อโคมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงเกือบทุกอย่างจากเนื้อสัตว์ได้ตั้งแต่เนื้อวัว อย่างไรก็ตาม เบอร์เกอร์เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด เนื่องจากเนื้อบุชมักค่อนข้างแข็ง เนื้อกวางมีข้อดีหลายประการ เช่น เนื้อหมู:

ข้าวต้มเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โปรตีน และไขมัน ธัญพืชทุกประเภทแตกต่างกันไปตามเนื้อหาของวิตามิน ธาตุและเส้นใยอาหารที่มีประโยชน์ รวมทั้งในส่วนของโปรตีนจากพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 โปรตีนจากพืชจากธัญพืชมีชุดกรดอะมิโนที่ไม่สมบูรณ์ ซึ่งแตกต่างจากโปรตีนจากสัตว์ เพื่อเพิ่มประโยชน์ของโปรตีนจากพืช แนะนำให้ผสมกับโปรตีนจากสัตว์ เช่น นมหรือคอทเทจชีส ด้วยการรวมกันนี้ ความสมดุลของกรดอะมิโนบางชนิดจึงดีขึ้น ซึ่งนำไปสู่การปรับปรุงในการใช้ประโยชน์ ที่น่าสนใจคือ

เมล็ดพืชคือเมล็ดพืชหรือผลของธัญพืชใดๆ บ่อยครั้ง คำนี้ใช้เพื่ออ้างถึงพืชเมล็ดพืชโดยเฉพาะ เช่น ที่ปลูกเพื่อประโยชน์ในการได้รับเมล็ดพืชเพื่อการบริโภคของมนุษย์ รายชื่อพืชธัญพืชค่อนข้างกว้างขวาง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สิ่งเหล่านี้รวมถึง: ผักโขม ข้าวโพด บัควีท ข้าวโอ๊ต ข้าวฟ่าง สะกด ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าว ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่างและอื่น ๆ เมล็ดข้าวบัควีทเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่แพร่หลายและเป็นที่รู้จักกันดี ธัญพืชหลายชนิดทำขึ้น:

อาหารหลักอย่างหนึ่งของเกือบทุกคนคือเนื้อสัตว์ โดยที่คุณไม่สามารถปรุงอาหารจานโปรดได้ แล้วจะเลือกเนื้อในร้านยังไงดี? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ชาวเมืองใหญ่ทุกคนต้องเผชิญกับคำถามว่าจะหาซื้อเนื้อได้ที่ไหน: ในตลาดหรือในร้านค้าทั่วไป? โปรดทราบว่าในร้านค้าขนาดใหญ่ ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ได้นานกว่าระยะเวลาที่กำหนด เนื้อสัตว์สามารถส่งผ่านเป็นความสดได้ สามารถสังเกตได้ในตลาดเช่นเดียวกัน แต่คุณสามารถตรวจสอบกลิ่นและลิ้มรสผลิตภัณฑ์ได้ ขั้นตอนที่ 2 เมื่อซื้อเนื้อสัตว์ ให้ประเมิ

เนื้ออบแบบคลาสสิกคือเนื้อย่าง คุณสามารถปรุงเนื้อย่างจากส่วนต่าง ๆ ของซากเนื้อ ก้น ขอบบางและหนา ฯลฯ ได้อย่างเหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกบาดแผลเพื่อให้เต็มไปด้วยไขมันในกล้ามเนื้อ ตามหลักการแล้ว เนื้อหินอ่อนใช้สำหรับเนื้อย่าง - เนื้อสัตว์ที่เลี้ยงแบบพิเศษที่เลี้ยงด้วยอาหารพิเศษและภายใต้เงื่อนไขบางประการ แต่ถึงแม้จะเป็นเนื้อวัวที่เรียบง่ายแต่คัดสรรมาอย่างดี คุณก็จะได้จานที่อร่อยไม่แพ้กัน มันจำเป็น เนื้อย่างโดย Jamie Oliver เนื้อสันใน 1

อาหารประเภทเนื้อเป็นส่วนประกอบหนึ่งของอาหารในหลายประเทศทั่วโลก อาหารอร่อยและน่ารับประทานจากนั้นจะกลายเป็นถ้าเลือกเนื้อสัตว์อย่างถูกต้อง เกณฑ์หนึ่งในการเลือกเนื้อสัตว์คือความสด สิ่งที่คุณควรใส่ใจเป็นอันดับแรก? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตรวจสอบชิ้นเนื้อที่เลือกอย่างระมัดระวังจากทุกด้าน ดูสีของมันก่อน ข้อควรจำ:

ทุกคน ยกเว้น เฉพาะมังสวิรัติและตัวแทนจากนิกายบางศาสนาเท่านั้น ยกเว้นแต่ว่ากินเนื้อสัตว์ และพวกเขารักเขา เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่จัดเป็นมงกุฎในงานเลี้ยง และเพื่อให้อาหารจานนี้ประสบความสำเร็จและทำให้คุณพึงพอใจ ไม่เพียงแต่กับรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานอีกด้วย คุณต้องเลือกฐานที่เหมาะสมสำหรับมัน นั่นคือเนื้อสัตว์ ทำอย่างไร?

ผลไม้เชอร์รี่เบิร์ดอุดมไปด้วยน้ำตาล กรดอินทรีย์ เพคติน แทนนิน ฟลาโวนอยด์ วิตามิน กรดฟีนอลคาร์โบลิก เชอร์รี่เบิร์ดแห้งเตรียมเครื่องดื่มและของหวานมากมาย เครื่องดื่มเชอร์รี่ เครื่องดื่มที่ทำจากผลเบอร์รี่หอมนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารปกติของคุณ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และร่างกายดูดซึมได้ดี เตรียมน้ำเชื่อมเชอร์รี่เบิร์ดสำหรับคุณจะต้อง:

สำหรับเราแต่ละคน อาหารทะเลยังแปลกใหม่ และบางคนถึงกับอ้าปากค้าง พวกเขากล่าวว่า อาหารนั้นเป็นของชนชั้นนายทุน แต่เราทุกคนเข้าใจดีว่าสิ่งสำคัญคือการเตรียมชาวทะเลอย่างเหมาะสม ของขบเคี้ยวเบียร์ที่ยอดเยี่ยมคือปลาหมึกแห้งที่เรารู้จักในรูปแบบนี้เท่านั้น แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าปลาหมึกที่ปรุงสดใหม่นั้นอร่อยแค่ไหน มันจำเป็น ปลาหมึกปอกเปลือก กระทะ พริกไทย ใบกระวาน ปูอัด เห็ด ไข่ มายองเนส หัวหอม

บางคนคิดว่าเนื้อกวางมีอยู่ทั่วไปและมีอยู่ทั่วไปในอาหารของพวกเขา เนื่องจากพวกเขาบริโภคมันเกือบทุกวัน แต่สำหรับคนอื่นๆ เนื้อประเภทนี้ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะที่มีรสชาติไม่ธรรมดา มีสูตรการทำเนื้อกวางที่น่าสนใจมากมายที่จะทำให้เนื้อฉ่ำ นุ่ม และอร่อยไม่ธรรมดา มันจำเป็น สูตรที่ 1:

เป็นเวลานานที่ไข่นกกระทาถือเป็นอาหารอันโอชะและเป็นอาหารของขุนนาง ทุกวันนี้ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของนักโภชนาการและผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ แม้ว่าไข่นกกระทาจะมีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่ก็มีสารและวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไข่เหล่านี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ ผู้หญิงให้นมบุตร และเด็ก ประโยชน์หลักของผลิตภัณฑ์นี้คือ ไข่นกกระทาช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย เสริมภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างหัวใจและหลอดเลื

ครัวเรือนส่วนบุคคลเป็นแหล่งรายได้หลักของชาวบ้านส่วนใหญ่ ที่นี่คุณต้องปลูกมันฝรั่ง ตัดหญ้า และเลี้ยงปศุสัตว์ แต่การปลูกพืชผลหรือปศุสัตว์ไม่เพียงพอ คุณต้องดำเนินการและบันทึกอย่างถูกต้อง หากมีคนไม่กี่คนที่มีปัญหาในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งแล้วการฆ่าซากสัตว์ทุกอย่างก็ไม่ง่ายนัก แล้วจะตัดซากยังไงให้ถูกวิธี?

ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการ หัวใจของเนื้อนั้นไม่ด้อยไปกว่าเนื้อสัตว์เลย ประกอบด้วยวิตามินเชิงซ้อนทั้งหมด (A, E, PP, K) และธาตุที่มีประโยชน์ (โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี) หัวใจมีธาตุเหล็กมากกว่า 1 เท่าครึ่ง และวิตามินบีมากกว่าเนื้อวัวถึง 6 เท่า เครื่องในนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ในรูปแบบต้มจะถูกเพิ่มลงในสลัดและของว่างอื่น ๆ ไส้ไส้พายและแพนเค้กทำจากหัวใจเตรียมซุปและอาหารจานหลัก สลัดหัวใจเนื้อ ในการทำสลัดชีสด้วยเนื้อหัวใจคุณต้องทำดังนี้ - ห

เมล็ดฟักทองถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการรักษาโรคต่างๆ และรักษาสุขภาพเนื่องจากมีแร่ธาตุ วิตามิน และธาตุที่อุดมไปด้วย สามารถประมวลผลและใช้งานในรูปแบบใดก็ได้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ประโยชน์ของเมล็ดฟักทอง เมล็ดฟักทองประกอบด้วยโทโคฟีรอลต้านอนุมูลอิสระ เช่นเดียวกับแคโรทีนอยด์ วิตามิน (E, PP, A, B, F), กรดไขมัน, ธาตุ (ทองแดง, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, เหล็ก, แมงกานีส, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, สังกะสี) ผลการรักษาของผลิตภัณฑ์นี้อธิบายได้จากการทำงานร่วมกันของส่

เมล็ดฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอย่างแน่นอน เช่นเดียวกับเมล็ดพืชอื่นๆ ที่มีวิตามินและสารอาหารในปริมาณมากที่สุด แต่เพื่อให้เมล็ดมีประโยชน์ต่อสุขภาพพวกเขาจะต้องบริโภคอย่างถูกต้อง มันจำเป็น - ฟักทอง; - เมล็ดฟักทอง; - กระชอน

เมล็ดแบนสีเขียวเข้มเหล่านี้มีเนื้อสัมผัสที่หนึบและมีรสหวานมัน เป็นแหล่งรวมของประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของวิตามิน นี่คือประโยชน์หลักของเมล็ดฟักทอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมล็ดฟักทองเพียง 1 ถ้วยมีโปรตีนจากพืชทั้งหมด 11 กรัม ทำให้เป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่อุดมไปด้วยศักยภาพอย่างแท้จริง ซึ่งทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบในการสร้างเซลล์ พวกเขามีโปรตีนมากกว่าเนื้อวัวเอง ขั้นตอนที่ 2 เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ โดยเฉพาะแมกนีเซียม สังกะสี และฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยบำรุงกระด

เช่นเดียวกับหอยประเภทอื่นๆ หอยนางรมเป็นสิ่งมีชีวิตที่ต้องเก็บไว้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผลิตภัณฑ์เน่าเสียมากเท่ากับความตายทางกายภาพ คุณสามารถกินหอยนางรมสดและกระป๋องได้เท่านั้นหอยแช่แข็งต้องผ่านการแปรรูปอาหารบังคับ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเตรียมหอยนางรมสำหรับเก็บ ควรแยกตัวอย่างที่มีชีวิตออกจากตัวที่ตายแล้ว หอยนางรมสดมีน้ำหนักมาก เนื่องจากเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ (เหล้า) ฝาปิดแน่นหรือกระแทกเมื่อคุณแตะเปลือกด้วยด้ามมีด เช่นเดียวกับเมื่อคุณกดลงไป หอยนา

ซอสมิโญเนต์แบบตะวันออกถือเป็นซอสดั้งเดิมสำหรับหอยนางรมสด ใช้ได้ดีกับหอยนึ่ง สำหรับสูตรนี้คุณต้องนำหอยนางรมสดมาปลอกเปลือก มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ: - หอยนางรมสด 12 ตัว น้ำส้มสายชูข้าว 1/4 ถ้วย - ต้นหอม 1 ต้น - 1, 5 ช้อนชาขิงขูด

ไข่นกกระจอกเทศมีขนาดใหญ่มาก พวกมันมีขนาดใหญ่มากจนบางครั้งอาจมีน้ำหนักเท่ากับไข่ไก่ขนาดกลางสองโหล นอกจากนี้ ไข่นกกระจอกเทศมีความหนามากและมีเปลือกหนา เมื่อพิจารณาถึงความหนาและปริมาตรแล้ว การเตรียมจะแตกต่างจากการแปรรูปไข่ไก่ในการปรุงอาหาร มันจำเป็น - ไข่นกกระจอกเทศ - มีดตัดเนย - ค้อนทำอาหาร - กระทะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้กระดาษทิชชู่พับหลาย ๆ ครั้งจนหนาพอที่จะจับไข่นกกระจอกเทศได้ ขั้นตอนที่ 2 วางไข่บนกระดาษชำระที่พับไว้ ใช้มีดทาเนย ทุบเปลือกท

เพื่อที่จะกระจายตารางลีนในฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันเข้าพรรษาจำเป็นต้องรวมซีเรียลและอาหารประเภทผักไว้ในอาหาร ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลีแบบไม่ติดมันค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่ดี ผู้ที่ไม่ทราบสูตรและขั้นตอนการเตรียมอาหารนี้จะต้องแปลกใจเมื่อรู้ว่าไม่มีเนื้อสัตว์เลย มันจำเป็น กระเทียม - 3 กลีบ

ปัจจุบันหลายคนเนื่องจากการจ้างงานหรือไม่สามารถปรุงอาหารได้ละเลยหลักสูตรแรก แต่เปล่าประโยชน์ การเริ่มต้นมื้อเที่ยงด้วยซุปไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย แน่นอนถ้าซุปจัดทำขึ้นตามกฎทั้งหมดและสอดคล้องกับความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์เริ่มต้น มันจำเป็น ส่วนผสมหลักสำหรับน้ำซุป (เนื้อ นก ปลา) ส่วนผสมเพิ่มเติม (ก๋วยเตี๋ยว ซีเรียล ผัก) ส่วนผสมเสริม (ใบกระวาน เครื่องเทศ) 2 กระทะ พายพาย ช้อน กระทะ จาน คำแ

หน่อไม้ฝรั่งไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่คุณยังสามารถทำขนมต้นตำรับได้อีกด้วย Pomodoro Asparagus เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยผักสไตล์โนบุที่สามารถเสิร์ฟได้ด้วยตัวเอง! พริกไทยดำหากต้องการสามารถถูกแทนที่ด้วยพริก - จากนั้นจานจะกลายเป็นเผ็ดและเผ็ดมากขึ้น มันจำเป็น ต่อจำนวนบริโภค:

มีผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดตามประเพณี ตัวอย่างเช่น ปีใหม่เป็นส้มเขียวหวานหรือค่อนข้างมีกลิ่นและสับปะรดอยู่บนโต๊ะ แต่ถ้าแม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับการซื้อผลไม้รสเปรี้ยวได้อย่างง่ายดาย แม้แต่นักชิมที่มีประสบการณ์ก็ไม่สามารถเลือกสับปะรดดีๆ ได้เสมอไป คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ดูใบไม้:

องุ่นลิเดียมีน้ำตาลธรรมชาติที่มีประโยชน์ประมาณ 19% รวมถึงวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และเมล็ดและเปลือกขององุ่นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ยับยั้งกระบวนการชราภาพ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง องุ่นลิเดียจึงมีแคลอรีสูง คุณค่าทางโภชนาการขององุ่นคือ 70-75 กิโลแคลอรีต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม ดังนั้นองุ่นสองหรือสามพวงสามารถสนองความหิวของคุณได้ ในฤดูที่อบอุ่นและมีแดด ผลเบอร์รี่จะเต็มไปด้วยวิตามินมากมายและมีกลิ่นหอมหวาน ลิเดียม

สัปดาห์แห่งชีสกำลังจะสิ้นสุดลง - Shrovetide สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถทำแพนเค้กโดยใส่มันฝรั่งดิบลงในแป้ง มันจะออกมาน่าพอใจและอร่อย มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น - น้ำ - 800 มล. - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือ - เพื่อลิ้มรส - แป้ง - 2 ถ้วย - โซดา - 0

Croquettes ทำจากเนื้อสับซึ่งมีพื้นฐานมาจากเนื้ออร่อยของกระต่ายหนุ่ม ใส่แครอทต้ม เบคอนรมควันเล็กน้อย และเครื่องเทศลงในเนื้อกระต่ายบด ทั้งหมดนี้ทำให้จานแปลกและน่าสนใจ ทานคู่กับเครื่องเคียงอะไรก็ได้ มันจำเป็น - กระต่าย 1 ตัว; - 2 ไข่

รสชาติของเนื้อกระต่ายขึ้นอยู่กับวิธีการผลิตและอายุของสัตว์ กระต่ายมีเนื้อแน่นมีรสชาติเฉพาะและไม่มีไขมัน อย่างไรก็ตาม เนื้อกระต่ายมีมูลค่าสูงมาก ไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารอย่างแท้จริง แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ลองฆ่ากระต่ายที่บ้าน มันจำเป็น - มีดคม

การเลิกทานน้ำตาลเป็นเรื่องยากสำหรับหลาย ๆ คน ดังนั้นจึงกลายเป็นก้าวสำคัญสู่อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ตัดสินใจทำการทดลอง รู้สึกมีพลังและสุขภาพดี เรามักได้ยินว่ากลูโคสมีความสำคัญต่อร่างกายเพราะมันให้พลังงาน แต่ก็ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ยิ่งระดับน้ำตาลในเลือดสูงเท่าไร พวกเขาก็จะยิ่งเหนื่อยมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ปัญหาการเผาผลาญอาจเป็นไปได้ ลำไส้จะทำงานตามที่คาดไว้ สมองได้รับความสุขจากน้ำตาล แต่ลำไส้ต้องทนทุกข์เพราะน้ำตาล ซึ่งมีปัญหาในการรับมือกั

แป้งโดว์มีหลากหลายอย่างที่คิดไม่ถึง - ยีสต์, ไร้เชื้อ, พัฟ, คัสตาร์ด, ชอร์ตเบรด, แพนเค้ก - ดังนั้นแม่บ้านแต่ละคนจึงเตรียมแป้งตามสูตรของตัวเอง แต่ "testo-family" ขนาดใหญ่ทั้งหมดนี้มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - สิ่งใดสิ่งหนึ่งต้องได้รับการนวด มันจำเป็น แป้ง น้ำ น้ำมันพืช เกลือ น้ำตาล วอดก้า คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณสามารถนวดแป้งได้หลายวิธี ช้อน, เครื่องผสม, รถเกี่ยวข้าว, มือ - ตัวเลือกทั้งหมดนั้นดี แป้งที่ดีที่สุดยังคงท

คอนหอกยัดไส้เป็นอาหารที่ทำยาก แต่อร่อยมาก สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทุกโอกาส และปลาไพค์คอนจะกลายเป็นอาหารจานหลักของงานกาล่าดินเนอร์ จานนี้ก็มีประโยชน์เพราะ แซนเดอร์ประกอบด้วยสารอาหาร วิตามิน กรดไขมัน ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างเหมาะสม มันจำเป็น ซากหอกคอน 1 ตัว

แซนวิชคาเวียร์เป็นอาหารอันโอชะแบบดั้งเดิม คาเวียร์ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตเพิ่มภูมิคุ้มกันและลดโอกาสของโรคหัวใจและหลอดเลือด คุณสามารถซื้อคาเวียร์สำเร็จรูปในร้านหรือจะดองที่บ้านก็ได้ มันจำเป็น คาเวียร์ 500 กรัม น้ำ 1 ลิตร เกลือ 80-90 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างถุงคาเวียร์ใต้น้ำไหล วางในชามลึกแล้วผ่าหลาย ๆ ที่ด้วยมีดที่คมและบาง ขั้นตอนที่ 2 เตรียมน้ำเกลือ - สารละลายเกลือ เมื่อต้องการทำเช่

คอนเป็นปลาที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่งในรัสเซีย พบในแหล่งน้ำจืดขนาดใหญ่ แอ่งน้ำ แม่น้ำ ทะเลสาบ คุณสามารถทำซุปปลาแบบดั้งเดิมและอร่อยมากจากมันหรือคุณจะได้รับคาเวียร์ที่น่ารับประทานไม่น้อย เพื่อให้อร่อยจริงๆ คุณต้องใส่เกลือให้ถูกต้อง มันจำเป็น มีดแคบบาง สองช้อนหรือกระทะขนาดเล็ก น้ำหนึ่งลิตร ส้อมเหล็ก กระชอนขนาดเล็ก น้ำมันดอกทานตะวัน

ในร้านค้า สายตาของเรานำเสนอนมหลากหลายชนิดจากผู้ผลิตจำนวนมาก โดยมีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่างกัน ดังนั้นผลิตภัณฑ์นมที่มีความอุดมสมบูรณ์ทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์ที่แท้จริงหรือไม่? เปอร์เซ็นต์ปริมาณไขมันของนมที่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 8% มันขึ้นอยู่กับอะไร?

เค้กและไอศกรีมจำนวนมากต้องการครีมที่มีไขมันสูงซึ่งคุณไม่ค่อยเห็นในร้าน อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรละทิ้งความคิดในการเตรียมอาหาร คุณสามารถเพิ่มปริมาณไขมันของครีมได้ด้วยตัวเอง มันจำเป็น - เครื่องปั่น; - กระทะ; - เนย; - เครื่องแยกนม - ปัด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปล่อยให้ครีมนั่งสักครู่แล้วจึงเอาด้านบนออก นมควรอยู่ด้านล่าง แต่ครีมข้นควรอยู่ด้านบน ในกรณีนี้ให้ระวังเพราะครีมจะเปลี่ยนรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว ขั้นตอนที่ 2 เพื่อให้ได้ครีมที่มีไขมันสูงก็สามาร

ขยะอาหารจำนวนมากที่ทิ้งลงถังขยะสามารถนำมาใช้ได้สำเร็จ เปลือกผักและผลไม้มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ตามธรรมชาติที่ไม่สามารถหาซื้อได้ในร้านค้าหรือร้านขายยา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อย่าโยนเปลือกหัวหอม พวกมันไม่เพียงดีสำหรับระบายสีไข่เท่านั้น คุณสามารถปรุงเบคอนแสนอร่อยในน้ำซุป ใช้เปลือกหัวหอมหนึ่งถ้วยเทน้ำเย็น 1 ลิตรเติมเกลือ 2 ช้อนโต๊ะใบกระวานพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ใส่น้ำมันหมูลงในน้ำเกลือ นำไปต้มและปรุงอาหารจนน้ำมันหมูนุ่ม ทิ้งไว้ในน้ำซุปจนเย็นสนิท นำ

มีหลายวิธีในการเปิดไหปลาทะเลชนิดหนึ่ง แต่เราจะไม่ครอบคลุมวิธีที่ง่ายที่สุด และพิจารณาตัวเลือกต่างๆ เช่น การใช้ช้อนสองช้อนและรองเท้าแตะในการเปิดขวดปลาทะเลชนิดหนึ่ง แต่เมื่อมันปรากฏออกมา แม้แต่ไอเท็มเหล่านี้ก็สามารถเปิดได้หลายวิธี คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่พบมากที่สุดคือการติดปลายช้อนที่แหลมคมเข้ากับกระป๋องในตำแหน่งที่เรามักจะเปิดกระป๋องและใช้รองเท้าแตะเพื่อเจาะฝา จากนั้นเรายกช้อนขึ้นแล้วใส่ช้อนชาที่สองลงในรูนี้ ตอนนี้ใช้ช้อนแรกเหมือนที่เปิดกระป๋องธรรมดา แล้วค่

น้ำตาลที่เป็นนิสัยของคนที่เขากินทุกวันนั้นมีความหลากหลายมาก น้ำตาลได้มาจากพืชหลายชนิดและพบได้ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งในอาหารหลายชนิด มีน้ำตาลหลายชนิดที่ร่างกายดูดซึมได้หลายวิธีและมีสารอาหารในปริมาณที่แตกต่างกัน น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีสารอาหารสูงและถือเป็นอาหารที่สำคัญมาก น้ำตาลจากพืช