อาหารอร่อย 2024, พฤศจิกายน

Shish kebab เป็นอาหารจานโปรดของคนจำนวนมาก โดยปกติแล้วผู้คนจะปรุงอาหารแบบนี้ด้วยเตาถ่าน แต่ในฤดูหนาววิธีนี้ไม่เหมาะเสมอไป ดังนั้นจึงมีวิธีแก้ปัญหาเช่นการทำบาร์บีคิวในเตาผิง เคบับทอดในเตาผิง เป็นไปได้อย่างแน่นอนที่จะย่างเคบับในเตาผิง อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตความแตกต่างบางประการของการผจญภัยด้านการทำอาหารนี้ ประการแรกเนื่องจากการกระเซ็นมันเยิ้มพื้นผิวของเตาผิงจะสกปรกมาก การทำความสะอาดเตาผิงจากสิ่งสกปรกที่เป็นไขมันจะค่อนข้างยาก นอกจากนี้เขม่าจะสะสมบนพื้นผิวของเตาผิงซึ

เนลมาเป็นปลาที่หายากและมีค่าค่อนข้างใหญ่ (ยาวได้ถึง 1.5 ม.) อาศัยอยู่ในแม่น้ำไซบีเรียและแอ่งมหาสมุทรอาร์กติก เนื้อเนลมามีความนุ่มและขาวอย่างผิดปกติ อุดมไปด้วยไขมันและวิตามิน A, D, E. เนลมานำมาผัด อบ ต้ม นึ่ง และเสิร์ฟพร้อมซอสต่างๆ มันจำเป็น ปลาสด 1 ตัว (2

ตับเนื้อเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในอาหารประจำสัปดาห์ของบุคคลหากไม่มีข้อห้าม ช่วยบำรุงร่างกายด้วยวิตามินและกรดอะมิโน เพิ่มฮีโมโกลบิน และสนับสนุนระบบประสาท นอกจากนี้ อาหารจากตับยังเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจหากคุณเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสม เค้กตับ ส่วนผสม:

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารโฮมเมดแสนอร่อยมักสนใจวิธีการปรุงตับให้นุ่มชุ่มฉ่ำ มีสูตรอาหารง่ายๆ หลายอย่างที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายนี้โดยไม่มีปัญหาใดๆ และทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารจานโปรด วิธีทำตับไก่ให้นุ่มชุ่มฉ่ำ คุณจะต้องการ: ตับไก่ 0

ตับเนื้อเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพ มันอยู่ในหมวดหมู่ของเครื่องในและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ตับเนื้อสามารถปรุงในหม้อหุงช้า คุณสามารถต้มและทำก๊าป หรือจะทอดในกระทะก็ได้ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของตับเนื้อ ตับเนื้อต้องมีอยู่ในอาหารของมนุษย์ ตับมีไขมันน้อยมากและมีวิตามินมากมาย ประกอบด้วยวิตามิน A, B2, C, E, D และ K นอกจากนี้ยังมีแมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี กรดอะมิโน และสารต้านอนุมูลอิสระ ตับเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่ส

ตับที่แข็งแรงอย่างเหลือเชื่อเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องการกระจายเมนูปกติของคุณและให้อาหารทั้งครอบครัวอย่างเอร็ดอร่อยหรือไม่? ปรุงตับเนื้อในซอสมะเขือเทศรสเผ็ดหรือทำตับอ่อนที่มีรสชาติ ตับเนื้อในซอสมะเขือเทศ ส่วนผสม:

ตามกฎแล้ว กระต่ายจะถูกขายแบบไม่เจียระไน และหากแผนของคุณไม่รวมถึงการเตรียมซากทั้งหมด คุณจะต้องหั่นกระต่ายเป็นชิ้นๆ ในกรณีพิเศษ (เช่น คุณผสมพันธุ์และฆ่ากระต่ายด้วยตัวเอง) คุณจะต้องผ่าไส้มันด้วย การแล่เนื้อกระต่ายไม่ใช่ขั้นตอนที่ยากมาก แต่พ่อครัวมือใหม่อาจใช้เวลามากกว่าที่มีประสบการณ์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น ให้จับมีดที่คมและหนักพอสมควร ดีกว่าถ้าเขามีใบมีดกว้าง คุณอาจต้องใช้ขวานมีดพิเศษ ขั้นตอนที่ 2 การเริ่มต้นของการกระทำจะขึ้นอยู่กับว่าคุณซื้อซากสัตว์ที

การผสมผสานของมะเขือเทศและมะเขือยาวทำให้คอนมีเครื่องเทศ และการเติมพริกหวานจะสร้างองค์ประกอบรสชาติที่เรียบง่าย ผลที่ได้คืออาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลและอร่อย เป็นกับข้าวโจ๊กร่วนเหมาะสำหรับคอนดังกล่าว มันจำเป็น - เนื้อปลาคอน 700 กรัม - 2 มะเขือยาว

เนื้อกวางเรนเดียร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมาก แต่ค่อนข้างแข็งซึ่งคุณต้องสามารถปรุงได้อย่างถูกต้อง - กล่าวคือเคี่ยวเพื่อให้เนื้อกวางฉ่ำนุ่มและอ่อนนุ่ม แม้จะมีขั้นตอนการเตรียมที่ยาวนานและยาก แต่เนื้อกวางตุ๋นก็คุ้มค่ากับความพยายามทั้งหมดที่ใช้ไป การเตรียมอาหาร สำหรับเนื้อกวางตุ๋น คุณจะต้องใช้น่องกวางปอกเปลือก 6 ชิ้น (หรือส่วนอื่น ๆ ), น้ำมันหมู 200 กรัม, แครอท 3 หัว, หัวหอม 3 หัว, คื่นฉ่าย 3 ชิ้น, เห็ด 20 ชิ้น, จูนิเปอร์เบอร์รี่ 1 กำมือ, น้ำสต๊อกไก่อุ่น 500 มล

เนื้อ Maral มีความนุ่มและรสชาติเหมือนเนื้อกวางอย่างน่าประหลาดใจ อาหารจากเนื้อสัตว์นี้ไม่ได้ยากไปกว่าอาหารจานอื่น แต่กลับกลายเป็นว่ามีความอิ่มตัวมากกว่าและถือว่าอร่อย มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: เนื้อหมัก; น้ำ; พริกไทย

ถือว่าไม่ยุติธรรมเลย เนื้อวัวเป็นเนื้อสัตว์ที่แข็งมากซึ่งปรุงยากและใช้เวลานาน ไม่เหมือนเนื้อหมูชนิดเดียวกัน ความคิดเห็นนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด คุณเพียงแค่ต้องรู้กฎพื้นฐานสำหรับการทำสตูว์เนื้อ ซึ่งอาจกลายเป็นอาหารที่นุ่มและนุ่มมาก การเตรียมการดับไฟ ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ มีสูตรอาหารที่เรียบง่ายและซับซ้อนมากมายสำหรับการเตรียมสตูว์เนื้อด้วยส่วนผสม เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส ซอส ฯลฯ ทุกประเภท แต่ส่วนใหญ่จะมาบรรจบกันในงานเตรียมการหลัก นั่นคือ การหมักเนื้อ ซึ่งเพียงพอแ

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าความคืบหน้าเร็วขึ้นหลายเท่าเมื่อผู้คนเริ่มกินเนื้อสัตว์ที่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อน ซึ่งลดเวลาที่ร่างกายจะได้รับแคลอรีจากอาหารหลายครั้ง และเปิดโอกาสให้บุคคลทำอย่างอื่นนอกเหนือจากการสกัด การดูดซึม และการย่อยอาหาร มันจำเป็น ซุปพานาเดล:

เนื้อสามารถนำมาใช้เพื่อเตรียมทั้งอาหารสำหรับเทศกาลที่ซับซ้อนและค่อนข้างธรรมดา เพื่อให้เนื้อฉ่ำและนุ่ม และการเตรียมใช้เวลาน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้เคี่ยวในกระทะที่มีสารเติมแต่งต่างๆ หรือทำชิ้นเนื้อฉ่ำๆ ที่เหลือก็แค่เตรียมเครื่องเคียงที่เหมาะสม และจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นก็พร้อมแล้ว มันจำเป็น เนื้อในเบียร์:

ไข่เป็นหนึ่งในภาชนะบรรจุอาหารที่ดีที่สุดในธรรมชาติ ประกอบด้วยโปรตีนที่มีคุณค่า วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ คุณสามารถกินไข่ของนกได้เกือบทุกชนิด รวมทั้งนกฮัมมิงเบิร์ด นกอินทรี และนกยูง แต่ในอดีต ในชีวิตประจำวัน ผู้คนกินไข่ของนกบ้าน เช่น ไก่ เป็ด ห่าน ไก่งวง ไข่นกกระทาก็เป็นที่นิยมเช่นกัน และไข่นกกระจอกเทศเมื่อเร็วๆ นี้ บางครั้งแม่บ้านถึงกับตะลึงกับความอุดมสมบูรณ์ของการทำอาหารนี้ ไม่เข้าใจว่าพวกเขาแตกต่างกันอย่างไรและควรใช้อย่างไรให้ดีที่สุด ไข่

ไข่เจียวเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่เรียบง่ายแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผสมผสานกับชีส - เผ็ด, จืดชืดหรือรมควัน - รสชาติของอาหารจะยิ่งแสดงออกมากขึ้น สามารถเพิ่มชีสลงในส่วนผสมของไข่และนมหรือเติมไข่เจียวที่ปิ้งแล้วลงไป ไข่เจียวชีสและสมุนไพร ไข่เจียวนี้สามารถทำเป็นอาหารเช้าได้ ชีสชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับเขา - แข็ง, แปรรูป, ไส้กรอก คุณจะต้องการ:

Cutlets เป็นอาหารแบบดั้งเดิมบนโต๊ะของเรา พวกเขาสามารถทำจากเนื้อสัตว์ใดก็ได้ ทอด อบ หรือนึ่ง พวกเขาสามารถปรุงกับมันฝรั่งเช่นเดียวกับขนมปังและนม มันจำเป็น - เนื้อ - 500 กรัม - ขนมปังขาว - 2 ชิ้น - นม - 100 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น - ผักใบเขียว - 1 พวง - เกลือ - 1 ช้อนชาไม่มีท็อป - พริกไทยดำป่น - ½

มันฝรั่งตุ๋นกับซี่โครงหมูเป็นอาหารสำหรับผู้ชาย มันมีแคลอรี่จำนวนมาก มันฝรั่งกับซี่โครงช่วยเพิ่มความอิ่มนานและมีรสชาติที่ฉูดฉาด มันจำเป็น • ซี่โครงหมู - 1 กก. • มันฝรั่ง - 1.5 กก. • หัวหอม - 1 หัว • กระเทียม - 2 กลีบ • แครอท - 1 ชิ้น • เครื่องเทศ • เกลือ • น้ำมันพืช • กระทะหรือหม้อ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราใส่กระทะขนาดใหญ่ที่ออกแบบมาเพื่อทอดหรือหม้อบนกองไฟ (ปริมาตรต้องมีอย่างน้อย 3 ลิตร) เทน้ำมันพืชลงไป เนื่องจากซี่โครงมีไขมันอยู่มาก ซี

Solyanka กลายเป็นคนรวยและอร่อย สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากสำหรับอาหารค่ำ และยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันอีกด้วย มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว 300 กรัม - เนื้อหน้าอก 200 กรัม - แฮม 200 กรัม - ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม - แตงกวาดอง 3 ชิ้น

ของหวานชอคโกแลตแสนอร่อยเป็นวิธีปิดท้ายมื้ออาหารของคุณได้เป็นอย่างดี และระหว่างมื้ออาหาร คุณควรปรนเปรอตัวเองด้วยเอนดอร์ฟินบริสุทธิ์เพียงเล็กน้อย คุณสามารถเตรียมของหวานด้วยช็อคโกแลตได้อย่างรวดเร็ว - และอาหารอันโอชะดังกล่าวจะถูกรับประทานทันที มันจำเป็น พายช็อคโกแลต:

ความนุ่มของเนื้อย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนื้อเป็นอย่างมาก แต่ก็มีหลายวิธีที่จะทำให้เนื้อนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น คอและเนื้อสันในเหมาะที่สุดสำหรับการทอด มันจำเป็น เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว ไวน์ ซีอิ๊ว หัวหอม kefir น้ำทับทิม

ถ้าคุณไม่ชอบทำขนมแต่ชอบเค้ก ขนมอบ และขนมอบอื่นๆ ลองดูสูตรสำหรับเค้กขนมปังขิงนี้ คุณไม่จำเป็นต้องอบ แต่ผลลัพธ์ก็น่าทึ่งมาก มันจำเป็น - ขนมปังขิงช็อคโกแลต - 500 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม - ครีม - 500 กรัม - กล้วย - 2 ชิ้น

เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าคอทเทจชีสเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่สุดในโลก ท้ายที่สุด มันอุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโนที่จำเป็น ธาตุต่างๆ โดยเฉพาะแคลเซียมและฟอสฟอรัส และวิตามินต่างๆ แต่บ่อยครั้งในร้านค้าและตลาดภายใต้หน้ากากของชีสกระท่อมพวกเขาจะได้รับผลิตภัณฑ์ชีสกระท่อม มันคืออะไร?

ปลากะพงเค็มเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมมาก เมื่อผู้บริโภคต้องการปลาตัวนี้มากจนต้องรวมอยู่ในสมุดปกแดง ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะควบคุมประชากร sabrefish ไม่ต้องกังวลกับความจริงที่ว่า sabrefish มีชื่ออยู่ใน Red Book ในบางพื้นที่มีการฝึกผสมพันธุ์ในเชิงพาณิชย์ ด้วยเหตุนี้ คุณสามารถซื้อเซเบอร์ฟิชได้ง่ายๆ ที่ร้าน และดื่มด่ำกับรสชาติของอาหารจากปลาที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างใจเย็น Chekhon เช่นปลาคูทุมหรือปลาคาร์พทั่วไปเป็นของตระกูลปลาคาร์พจำนวนมาก นักชิมอ้างว่าปลาในตระกูลนี้โดยเฉพาะเมื่อ

ปลาหมึกแห้งเป็นอาหารว่างเบียร์ยอดนิยม คุณสามารถทำอาหารที่บ้านได้ หากคุณเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีนี้และแสดงจินตนาการเพียงเล็กน้อย คุณก็จะสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยรสนิยมที่เป็นต้นฉบับมากที่สุด ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้เกลือ คุณสามารถใช้เครื่องเทศบางอย่างในการทำให้ปลาหมึกแห้ง ซึ่งจะเปลี่ยนรสชาติของปลาหมึกได้อย่างมาก การเตรียมอาหาร คุณสามารถใช้ปลาหมึกรูปแบบใดก็ได้ทำขนมแห้งที่บ้าน หากคุณชอบอาหารแช่แข็ง โปรดทราบว่าคุณไม่ควรละลายซากสัตว์นานเกินไป มิฉะนั้น คุณจะไม่สามารถ

ชีสเป็นชีสน้ำเกลือชนิดหนึ่งที่ทำจากนมและมีลักษณะเฉพาะโดยไม่มีเปลือก ความคงตัวและรสชาติที่แปลกประหลาด หากต้องการคุณสามารถทำเฟต้าชีสที่บ้านได้โดยไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษหรือความรู้ด้านเทคโนโลยี เป็นไปได้ไหมที่จะทำเฟต้าชีสที่บ้าน ประวัติความเป็นมาของการเกิดขึ้นของเฟต้าชีสกล่าวว่าเป็นครั้งแรกที่ผู้คนลองใช้ในประเทศตะวันออกแห่งหนึ่งโดยได้รับผลิตภัณฑ์โดยบังเอิญอันเป็นผลมาจากนมเปรี้ยว ระหว่างทางของกองคาราวาน มวลรสเปรี้ยวถูกแปรสภาพเป็นชีสอันเป็นผลมาจากการตีอย่างต่อเนื่องในภาช

ทุกวันนี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นปฏิเสธที่จะกินอาหารสัตว์ การกินเจโดยสมัครใจมักถูกกระตุ้นโดยการพิจารณาทางจริยธรรม ในความพยายามที่จะช่วยชีวิตสัตว์ ผู้คนไม่ได้คิดถึงการขาดสารอาหารในร่างกายของตนเอง ผู้ที่ดูแลตัวเองและไม่ต้องการที่จะทุกข์ทรมานจากการขาดโปรตีนเลือกเนื้อถั่วเหลือง - อาหารจากพืชเพื่อสุขภาพซึ่งมีรสชาติและองค์ประกอบทางเคมีคล้ายกับเนื้อสัตว์ตามธรรมชาติ มันจำเป็น สูตรที่ 1 สตูว์เนื้อวัวถั่วเหลือง ส่วนประกอบ :

พอลลอคเป็นปลาในตระกูลค็อด หนึ่งในปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบนโต๊ะอาหารรัสเซีย สาเหตุหลักมาจากการมีอยู่ของมัน เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามิน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และโปรตีนมากมายที่ร่างกายดูดซึมได้ดี สามารถเตรียมอาหารมื้อเบาและดีต่อสุขภาพจำนวนมากจากพอลล็อค ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของพอลลอคคือปลาชนิดนี้ไม่มีรสชาติที่เด่นชัด ซึ่งทำให้เป็นส่วนประกอบที่เป็นสากลของอาหารหลายชนิด และความสามารถในการหาซื้อได้ในเกือบทุกร้านทำให้ปลาชนิดนี้มีราคาไม่แพงมาก พอลลอคสามารถให

อลาสก้าพอลล็อคเป็นหนึ่งในปลาที่เก็บเกี่ยวและบริโภคมากที่สุดในโลก ไม่เพียงแค่ใช้เนื้อเท่านั้น แต่ยังมีคาเวียร์และตับซึ่งเตรียมไส้ที่หลากหลาย Pollock อยู่ในตระกูล cod ซึ่งบ่งบอกถึงคุณสมบัติที่เหนือกว่าของมันแล้ว แม้แต่ "ปูอัด" ก็ทำจากเนื้อพอลลอค และแม่บ้านก็เตรียมอาหารจานแรกและมื้อที่สอง รวมทั้งของว่างแสนอร่อยที่มีแคลอรีต่ำและราคาประหยัด ซุปพอลลอค อลาสก้าพอลลอคเป็นปลาที่มีไขมันต่ำจึงเหมาะสำหรับเป็นซุปไดเอท เพื่อให้ได้ซุปปรุงแต่งสำหรับ 5-6 เสิร์ฟ คุณจะต้อง

เนื้อพอลลอคอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำและมีรสชาติที่ถูกใจ เนื้อปลาชนิดนี้สามารถใช้ทำอาหารอร่อยได้หลายอย่าง รวมทั้งเนื้อทอดและเหรียญตรา หากคุณต้องการทำอาหารเย็น วิธีที่ง่ายที่สุดในการทอดเนื้อพอลลอคคือในกระทะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ล้าง เช็ดให้แห้งบนจาน ถูด้วยเกลือ พริกไทยดำ และเครื่องเทศอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ ทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้เนื้อแช่ จากนั้นม้วนแป้งและทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เสิร์ฟจานนี้กับมันบด ผักดิบ อบหรือ

ในการปรุงอาหารไก่ย่างแดงก่ำที่บ้าน คุณต้องมีน้อยมาก: สัตว์ปีกเอง เครื่องเทศเล็กน้อย และเตาอบธรรมดา ลองย่างซากสัตว์ปรุงแต่งด้วยตะแกรงหรือเครื่องปิ้งขนมปังเพื่อให้ได้อาหารจานร้อนแสนอร่อยที่ไม่มีใครปฏิเสธได้ ไก่ย่างในเตาซอสมัสตาร์ด ส่วนผสม:

พอลลอคเป็นปลาที่มีสุขภาพดีจากตระกูลค็อด ประกอบด้วยไขมันเพียงเล็กน้อย ดังนั้นจึงอาจมีรสแห้งเล็กน้อย เพื่อให้พอลลอคนุ่มและชุ่มฉ่ำควรปรุงด้วยครีมเปรี้ยว คุณสมบัติการทำอาหาร พอลลอคเป็นปลาที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ สินค้านี้มีราคาไม่แพงนักและหาได้ง่าย เพื่อให้พอลลอคชุ่มฉ่ำและอร่อยหลังทำอาหารต้องปรุงอย่างเหมาะสม หากคุณใส่ครีมในระหว่างการเคี่ยวหรืออบ รสชาติของอาหารจะละเอียดอ่อนและเข้มข้น มีเทคนิคเล็กน้อยในการทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ใช้พอลลอคให้ประสบความสำเร็จอย่า

ไก่ย่างเป็นเมนูง่ายๆ อร่อยๆ ทำเองได้ที่บ้าน นอกจากซากไก่ทั้งตัวแล้ว คุณยังสามารถปรุงส่วนต่างๆ ของไก่ได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ขาไก่. เนื้อไก่ที่อ่อนนุ่มนั้นค่อนข้างน่าพอใจ แต่ถ้าคุณหมักไว้ก่อน รสชาติจะดูสดใสสำหรับคุณมาก มันจำเป็น ขาไก่ 1 กก

ผู้ที่ชื่นชอบพิซซ่าต่างชื่นชมกับรสชาติที่หลากหลาย แต่ฐานพิซซ่าก็สำคัญไม่แพ้กัน จะบางกรอบหรือนุ่มและหนาก็ได้แล้วแต่ความชอบ มากขึ้นอยู่กับอัตราส่วนสัดส่วนของส่วนผสมในแป้ง สูตรเดียวกันสำหรับแป้งพิซซ่านั้นเตรียมง่ายมาก ฐานบาง: แป้ง 1

นักโภชนาการแนะนำธัญพืชบดสำหรับตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง โรคลำไส้เล็กส่วนต้น อาการกำเริบของโรคแผลในกระเพาะอาหาร และความผิดปกติของลำไส้ โภชนาการดังกล่าวให้ระบบการปกครองที่อ่อนโยนสำหรับกระเพาะอาหาร ซีเรียลที่คุณสามารถปรุงโจ๊กบด: เซโมลินา, ข้าวโอ๊ต, บัควีท, ข้าวและอื่น ๆ โดยปกติขอแนะนำให้เช็ดมวลหลังการปรุงอาหาร โจ๊กบดเป็นจานแยกต่างหาก สามารถใช้ทำพุดดิ้งได้ หากคุณอดอาหารได้ ให้ปรุงโจ๊กบดกับผลไม้หรือผัก จากนั้นคุณจะได้บางอย่างเช่นมันฝรั่งบด ในการเตรียมโจ๊กบัควีทบดในนม คุณจะต้

คอทเทจชีสอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด แต่ตัวหลักคือแคลเซียมซึ่งเป็นตัวกำหนดสภาพของโครงกระดูกของเรา ดังนั้นจึงมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่คุณต้องการทุกวัน เลือกชีสกระท่อมที่อร่อยที่สุด มันจำเป็น คอทเทจชีสที่ดีที่สุดมีขายตามท้องตลาดเท่านั้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าชุดของสินค้าที่จะขายมีน้อย เป็นการรับประกันว่าสินค้ามีความสดใหม่ คอทเทจชีสจำนวนมากถูกเก็บรวบรวมในถังเป็นเวลาหลายวัน ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่สามารถเรียกได้ว่าสด ขั้นตอนที่

การเสิร์ฟเนื้อแบบไม่ใส่ซอสก็เหมือนกับการปรากฏตัวต่อหน้าแขกที่ไม่มีเสื้อผ้า องค์ประกอบทั้งสองนี้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการว่าไม่มีกันและกันสำหรับผู้ที่ไม่เพียงแต่กิน แต่ยังสนุกกับกระบวนการอีกด้วย ดังนั้นโปรดตัวเองและนักชิมที่คุณชื่นชอบเตรียมซอสหมูแสนอร่อย มันจำเป็น สำหรับซอสเห็ด:

เนื้อเป็ดมีวิตามินและสารอาหารมากมาย หากคุณต้องการได้รับเกลือกรดโฟลิกบางส่วน วิตามินของกลุ่ม B, A, E, K, ซีลีเนียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, ทองแดง, สังกะสี, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียมและโปรตีน - อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะปรุงเนื้อเป็ด . มันจำเป็น เป็ด

แม้แต่ในบทความของ Avicenna ก็ยังกล่าวถึงสรรพคุณทางยาของโรสฮิป เขาคิดว่าดอกกุหลาบสีแดงเข้มนี่คือลักษณะที่เรียกว่าไม้พุ่มนี้ในภาคตะวันออกซึ่งเป็นหนึ่งในพืชที่รักษาได้ดีที่สุด สรรพคุณทางยาของกุหลาบสะโพกเกิดจากวิตามินบี แคโรทีน วิตามินอี ในปริมาณสูงในผลสุก ในแง่ของปริมาณวิตามินซี จะแซงหน้าแบล็กเคอแรนท์และมะนาว เครื่องดื่มโรสฮิปช่วยต่อต้านการขาดวิตามิน มีคุณสมบัติบำรุงและบำรุง มันจำเป็น สะโพกกุหลาบ - สด 100 กรัมหรือแห้ง 50 กรัม น้ำ - 1 ลิตร คำแนะน

ส้มส้มที่แปลกใหม่ซึ่งมาถึงอาหารของเราจากทางตอนใต้ของจีนมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ กลิ่นหอมที่สดใสและผิดปกติ รวมทั้งความเข้มข้นของวิตามินซี น้ำมันหอมระเหย และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ Kumquat นั้นแปลกใหม่บนโต๊ะของคนธรรมดา ผลไม้รสเปรี้ยวสีส้มสดใสขนาดเล็กเหล่านี้มีกลิ่นทาร์ต รสชาติที่ถูกใจ และคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ชื่อที่สองของ Kumquat คือ "

ส้มเขียวหวานรับประกันว่าจะทำให้คุณอารมณ์ดีและเตรียมพร้อมสำหรับแง่บวก แต่ผลไม้ที่ฉ่ำและอร่อย ผลไม้ก็มีประโยชน์มากเช่นกัน เพราะมีวิตามินและสารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย แมนดารินเป็นผลไม้อเนกประสงค์อย่างแท้จริง มีรสหวาน แต่มีแคลอรีต่ำ ผลไม้ขนาดกลางหนึ่งผลมี 40-45 กิโลแคลอรี กรดกระตุ้นความอยากอาหาร ดังนั้นผลไม้สดและน้ำผลไม้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางและมีน้ำหนักน้อย อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสามารถกินผลไม้รสอร่อยได้โดยไม่ต้องกลัว เพราะมันเร่งการเผาผล

Kumquat หรือที่เรียกว่า Chinese mandarin เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่เล็กที่สุดในโลก ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: ความยาวไม่เกินสี่เซนติเมตรและความกว้างเพียงสอง! อย่างไรก็ตาม ทารกน้อยสีส้มสดใสนี้เต็มไปด้วยสิ่งที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายของเรา ส้มจิ๋ว จักรวรรดิสวรรค์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของส้มควอต ส้มหลายพันธุ์ปลูกที่นั่น ชื่อสามัญของมันคือ "

มะเดื่อมีโพแทสเซียมสูงซึ่งช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย วอลนัทยังมีสุขภาพดีมาก การผสมผสานของมะเดื่อกับวอลนัทมีรสชาติที่ผิดปกติและอธิบายไม่ได้ มันจำเป็น - กานพลู 1-2 ชิ้น - 0.5 ช้อนชา อบเชย - น้ำเปล่า 1 แก้ว - ไอศครีม - นม 1, 5 แก้ว - วอลนัท 0

หม้อปรุงอาหารพาสต้าอาจเป็นสูตรหม้อปรุงอาหารที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด อาหารจานนี้จะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น ต้องใช้ต้นทุนขั้นต่ำ แต่ให้ความพึงพอใจสูงสุด หม้อปรุงอาหารช่วยให้แม่บ้านเย็นสบายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการเตรียมพร้อมสำหรับการทำงานอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็ให้อาหารครอบครัวที่น่าพอใจและอร่อย ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นหรือนำของที่หายไปในตู้เย็นแล้วส่งไปที่เตาอบหรือไมโครเวฟ อย่างไรก็ตาม หม้อตุ๋นชุดแร

หากคุณมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า สิ่งที่สำคัญไม่เพียงแต่ต้องเตรียมแป้งสำหรับทำหลอดให้เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องเติมไส้ด้วยไส้ที่อร่อยด้วย มีหลายวิธีในการทำไส้และเติมลงในม้วนเวเฟอร์ มันจำเป็น - นมข้นต้ม - 1 กระป๋อง - เนย - 300 กรัม - ไข่ - 1 ไข่แดง - น้ำตาลทราย - 150 กรัม - น้ำตาลวานิลลา - 11 กรัม (1 ซอง)

เวเฟอร์โรลกรุบกรอบสอดไส้หวานอร่อยเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือกาแฟ มีไส้ให้เลือกหลากหลาย: วิปครีม แยม น้ำผึ้งผสมถั่ว นมข้น เชอร์เบทหรือคัสตาร์ด สูตรเวเฟอร์โรลนมข้นต้ม ในการอบเวเฟอร์โรลที่บ้าน คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

เค้กนโปเลียนเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนรวมถึงหมิ่นประมาท อย่างไรก็ตาม ของหวานนี้ซึ่งปรุงในแบบคลาสสิกซึ่งอุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์จากสัตว์นั้นไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติอย่างเคร่งครัด คุณสามารถทำเค้กจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจากพืชโดยเฉพาะได้รสชาติจะยังคงหวานนุ่มเหมือนเดิมเนื้อสัมผัสเป็นขุยและกลิ่นหอมของครีมวานิลลา มันจำเป็น น้ำแร่ (อัดลมสูง) - 200 ml น้ำมันพืช - 200 มล แป้งสาลี - 4 ถ้วย (250 มล

วาฟเฟิลโรลครีมเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่เป็นมิตร อาหารว่างสำหรับเด็ก หรือของว่างในที่ทำงาน ง่ายต่อการเตรียมและสะดวกในการพกพาไปกับคุณ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมครีมสำหรับเวเฟอร์โรลได้จากส่วนผสมที่หลากหลาย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ - น้ำตาลทราย - 200 กรัม - แป้ง (พรีเมี่ยม) - 2 แก้ว - ไข่ - 4 ชิ้น - เนย -250 กรัม ในการเตรียมครีมคุณจะต้อง:

เนื้อสัตว์ปีกถือเป็นอาหาร: มีโคเลสเตอรอลน้อยกว่า มีแคลอรีน้อยกว่า และย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์จากสัตว์เลี้ยง ไก่ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารส่วนใหญ่ ดังนั้นจึงมีหลายวิธีในการทำอาหารมื้อเบาที่มีไก่เป็นส่วนประกอบ มันจำเป็น ไก่ต้ม ไก่ทั้งตัว 1 ตัว โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมชาติ 240 กรัม กระเทียม 1-2 กลีบ ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง สตูว์ผักไก่ 1-2 อกไก่ กะหล่ำปลีบรอกโคลี 250 กรัม กะหล่ำปลีขาว 250 กรัม ผักโขม 200 กรัม 1 พริกหยวกขนาดใหญ่ เกลือ

แพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานเนื้อสัตว์ในอาหารสำหรับผู้ที่มีอาการผอมแห้งหรือร่างกายพร่องมากเกินไปรวมทั้งสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ ผลิตภัณฑ์นี้เสริมสร้างร่างกายด้วยสารอาหารและวิตามินที่มีคุณค่าจำนวนมากช่วยตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วและสนับสนุนภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถรับประทานเนื้อสัตว์ได้ทุกประเภทในปริมาณมาก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ประโยชน์ของเนื้อสัตว์ต่อร่างกายได้รับการพิสูจน์มาเป็นเวลานาน ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยได้สูงและกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่ได้

เนื้อสัตว์ควรมีอยู่ในอาหารของมนุษย์หรือไม่? และมีความสำคัญต่อร่างกายอย่างไร? การอภิปรายระหว่างคนรักเนื้อกับมังสวิรัติไม่ได้จบเพียงแค่นั้น บางคนเรียกร้องให้ใช้เหตุผลและประกาศห้ามผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ในขณะที่บางคนประกาศชีวิตที่ปราศจากเนื้อสัตว์เป็นการทรมานอย่างแท้จริง แล้วใครถูก?

หลายคนชอบเค้กโฮมเมดแสนอร่อย เหล่านี้เป็นพายที่สวยงาม, คุกกี้, เค้กและแพนเค้ก แต่สำหรับการทำอาหารแต่ละครั้ง แป้งบางประเภทเท่านั้นที่เหมาะสม ดังนั้นคุณต้องเลือกแป้งที่เหมาะสม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ซื้อแป้งพรีเมี่ยมเพื่อนวดขนมปัง ขนมอบ เค้ก และแป้งพาสต้า แป้งนี้เป็นแป้งที่บริสุทธิ์และขาวที่สุด อนุภาคมีขนาดเพียง 0

คุณไม่ชอบอกไก่งวงเพราะรสชาติกลมกล่อมและเนื้อแห้งใช่ไหม ลองปรุงด้วยวิธีเคี่ยวนาน! วิธีนี้มีความแตกต่างอย่างมากจากการอบแบบธรรมดา และด้วยเหตุนี้ คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ความนุ่ม ความชุ่มฉ่ำ และรสชาติที่ดีจะทำให้คุณประหลาดใจ และที่สำคัญที่สุดด้วยวิธีนี้คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้และก็ไม่ยากอย่างแน่นอน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างวิธีการปรุงอาหารนี้กับการคั่วแบบดั้งเดิมคือโหมดการอบชุบด้วยความร้อน โดยปกติเนื้อสัตว์จะอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200

เกล็ดมะพร้าวเป็นเนื้อมะพร้าวบดแห้ง อุดมไปด้วยไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ แน่นอนคุณสามารถซื้อเครื่องปรุงรสนี้ได้ในร้าน แต่แม่บ้านที่ขยันขันแข็งรีบเร่งเพื่อทำให้บ้านของพวกเขาพอใจด้วยขนมอบหรือสลัดแสนอร่อยจะต้องทำทุกอย่างด้วยตัวเอง มันจำเป็น -มะพร้าว

ลูกจันทน์เทศเป็นผลไม้ของต้นจันทน์เทศที่เขียวชอุ่มตลอดปี มีกลิ่นที่เผ็ดและละเอียดอ่อน เนื่องจากมีกลิ่นที่ไม่ธรรมดา เครื่องเทศนี้จึงถูกใช้ในการปรุงอาหารเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม น้ำมันหอมระเหยของเครื่องเทศนี้ใช้ในด้านน้ำหอมและยารักษาโรค ตลอดจนในการผลิตผลิตภัณฑ์ยาสูบ อยากรู้อยากเห็นว่าลูกจันทน์เทศที่มีคุณสมบัติเป็นยาทั้งหมดก็มีด้านลบเช่นกัน ส่วนผสมที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายของลูกจันทน์เทศ คุณค่าของลูกจันทน์เทศเกิดจากสารอาหารที่มีอยู่ในองค์ประกอบ อุดมไปด้วยธาตุต่างๆ ได้

มะพร้าวที่แปลกใหม่มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และละเอียดอ่อนที่ชวนให้ฝันถึงชายทะเล สรวงสวรรค์ และการพักผ่อนอย่างไม่รู้จบในตัวเรา เพื่อให้มะพร้าวสดและมีรสชาติ ควรเก็บถั่วนี้ไว้อย่างเหมาะสม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนนำมะพร้าวกลับบ้าน เลือกถั่วที่ต้องการจากร้าน หากไม่ปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บ คุณอาจเสี่ยงที่จะซื้อของที่เน่าเสีย และการจัดเก็บที่เหมาะสมที่บ้านจะไม่ช่วยเขาอีกต่อไป มองดูผิวมะพร้าวอย่างใกล้ชิด ความเสียหายเล็กน้อย เน่า หรือเปลี่ยนสีของกะลามะพร้าวบ่งชี้ว่าถั่วเน่า

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ปลาสเตอร์เจียนถือเป็นปลาเชิงพาณิชย์ที่มีค่าที่สุด อาหารเย็นของราชวงศ์ที่แท้จริงสามารถเตรียมจากเนื้อนุ่ม และคาเวียร์สีดำเป็นหนึ่งในอาหารรสเลิศที่สุดในโลก เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของอาหารในอนาคตเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ทำผิดพลาดเมื่อตัดซาก มันจำเป็น - ซากปลาสเตอร์เจียน - ชามใส่ไข่ปลาคาเวียร์ - มีดคม - ขวาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในลำไส้ของปลาสเตอร์เจียน สาเหตุเชิงสาเหตุของโรคโบทูลิซึมจะแพร่พันธุ์ในหลากหลายพันธุ์ ด้วยเหตุนี้จึงมีความสำ

รากขิงกำลังได้รับความนิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และการลดน้ำหนัก ต้องเผชิญกับผักรากนี้ หลายคนไม่ค่อยเข้าใจวิธีการปอกอย่างถูกต้อง อันที่จริง มันกลับกลายเป็นว่าง่ายกว่ามากในแวบแรก มันจำเป็น รากขิง ปอก/ช้อน/แปรงแข็ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้รากขิงล้างในน้ำเย็น (น้ำร้อนไม่พึงปรารถนาสำหรับผักและผักราก) ถัดไปด้วยมีดคมตัดกิ่งทั้งหมดออกจากรากอย่างระมัดระวัง กิ่งเล็กไม่มีประโยชน์อีกต่อไป อย่าทิ้งกิ่งใหญ่ ปอกเปลือกในลักษณะเดียวกับส

กะหล่ำปลีมักจะใช้สำหรับทำพายและสามารถเพิ่มสดหรือกะหล่ำปลีดอง เพื่อให้พายกะหล่ำปลีนุ่มมากคุณสามารถเพิ่มไข่ต้มลงในไส้ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 8-10 ท่าน: - แป้ง - 1 กก. - ยีสต์สด - 40 กรัม - นม - 400 มล. - เนย - 300 กรัม - น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ - เกลือทะเลหนึ่งช้อนชา - ไข่แดง สำหรับการกรอก:

บัควีทมีประโยชน์มาก: ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารเท่านั้น โจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้ากลายเป็นอาหารที่อร่อยและร่วนมากจานนี้จะดึงดูดทั้งครอบครัว บัควีทสามารถทำได้สองวิธี: ด้วยน้ำและนม มันจำเป็น สำหรับโจ๊กบัควีทในน้ำ:

Zeppelin เป็นอาหารประจำชาติของลิทัวเนียที่ได้ชื่อมาจากรูปทรง ซึ่งคล้ายกับเครื่องบินที่มีชื่อเสียงมาก อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี สาวลิทัวเนียทุกคนต้องสามารถทำอาหารได้ แต่วันนี้ก็กำลังเป็นที่นิยมในครอบครัวชาวรัสเซียเช่นกัน บางคนอาจบอกว่าเรือเหาะนั้นคล้ายกับ zrazy มาก อันที่จริงมีความคล้ายคลึงกันบ้าง แต่ก็มีความแตกต่างเช่นกัน มันจำเป็น สำหรับเรือเหาะเอง:

เบลูก้าเป็นปลาเชิงพาณิชย์ที่มีคุณค่า เนื้อของมันมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เบลูก้าเป็นผู้ผลิตคาเวียร์สีดำ มีหลายสูตรสำหรับการเตรียมปลานี้ มันจำเป็น "ราชวงศ์": เบลูก้า - 2 ชั้น; มะนาว - 1 ชิ้น; แชมเปญ - 300g

สาหร่ายประกอบด้วยวิตามินที่ซับซ้อน (A, B1, B2, B12, C, D, E), ธาตุขนาดเล็ก (ไอโอดีน, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, เหล็ก) และสารอินทรีย์ วันนี้นักวิทยาศาสตร์เห็นว่าไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นยาสำหรับโรคภัยไข้เจ็บอีกมากมาย มันจำเป็น สาหร่ายทะเลแช่แข็งสด (เคลป์) - 600 กรัม น้ำต้มร้อน - 1 ลิตร น้ำตาล - 1 ช้อนชา

ซุปเย็นเป็นอาหารที่ช่วยในหน้าร้อน เนื่องจากความสะดวกในการเตรียม อาหารเหล่านี้จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่แม่บ้านจำนวนมาก และด้วยสูตรที่หลากหลาย คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของซุปต่างๆ ได้ทุกวัน สูตรซุปบีทรูทเย็น ในสูตรสำหรับซุปนี้ใช้ "

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับลูกชิ้นนึ่ง ท้ายที่สุดหน้าที่ของปฏิคมคือการทำอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วยเพื่อให้เป็นที่ชื่นชอบของบ้าน เนื้อทอดไม่เพียงเตรียมจากเนื้อไก่และปลาเท่านั้น แต่ยังเตรียมจากผักด้วย ไส้เนื้อนึ่ง คุณจะต้องการ:

คุณรู้หรือไม่ว่าสาหร่ายเป็นขุมสมบัติของสารอาหาร? ท้ายที่สุด มันมีแมกนีเซียม ไอโอดีน สังกะสี เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม โพแทสเซียม วิตามิน A, C, D และ B จำนวนมาก รวมถึงมาโครและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย และที่สำคัญ สาหร่ายทะเล (เคลป์) มีค่าพลังงานน้อยกว่า 10 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณจะต้องการ:

ปลาแซลมอนเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาลเตรียมซุปและอาหารจานหลักแสนอร่อย อย่างไรก็ตาม รสชาติของปลาแซลมอนจะดีที่สุดในรูปแบบเค็มเล็กน้อย วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยให้คุณสามารถรักษาคุณภาพที่มีประโยชน์มากที่สุดของปลาที่มีค่านี้ได้สูงสุด แต่เนื่องจากไม่ได้หมายความถึงการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ คำถามเกี่ยวกับคุณภาพของปลาจึงรุนแรงมาก ในการเลือกปลาแซลมอนที่สดจริงๆ คุณต้องปฏิบัติตามกฎสองสามข้อ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ซื้อปลาเฉพาะในร้านค้าที่มีอุปกรณ์พิเศษซึ่งมีเงื่อนไขใ

เมื่อถึงฤดูร้อน ปลาก็จัดเป็นอาหารที่อันตรายที่สุด ผู้ขายที่ไม่ต้องการกำจัดปลาที่เน่าเสียในความร้อนเป็นอันตรายและส่งต่อเป็นปลารมควัน ทั้งรูปลักษณ์และกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีเสน่ห์มาก ดังนั้นผู้ซื้อจึงต้องเผชิญกับคำถามว่าจะรู้จักปลาที่เน่าเสียได้อย่างไร เชื่อในความรู้สึกของกลิ่น ทุกวันนี้คุณมักจะตกเป็นเหยื่อของผู้ผลิตที่ "

เมื่อซื้อปลาแม่น้ำหรือปลาทะเล สิ่งสำคัญคือต้องสามารถกำหนดคุณภาพของปลาได้ เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดกับตัวเลือก จำเป็นต้องใส่ใจกับเหงือก สี และดวงตา ซึ่งเป็นสัญญาณหลักที่บ่งบอกระดับความสดของปลา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปลาคุณภาพสูงมีกลิ่นที่สดและไม่เด่นชัดมาก ซึ่งมีอยู่ในปลาบางประเภท (ทะเล แม่น้ำ หรือทะเลสาบ) ขั้นตอนที่ 2 ปลาที่มีคุณภาพมีหน้าท้องแบนราบสะอาดตาสว่างและยื่นออกมาเล็กน้อย หากแช่ปลาสดในน้ำเย็นจะจมลงสู่ก้นบ่อทันที ขั้นตอนที่ 3 เนื้อปลาสดมีเนื้อขาวแน่น ตา

ปลาเป็นส่วนสำคัญของอาหารของมนุษย์ ประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุมากมาย และมีแคลอรีค่อนข้างน้อย สิ่งสำคัญในการเลือกปลาคืออย่าเข้าใจผิดกับระดับความสด ตามที่ฮีโร่ของ Bulgakov กล่าวว่ามีความสดใหม่เพียงอย่างเดียว - อย่างแรกก็เป็นสิ่งสุดท้ายเช่นกัน มีหลายวิธีในการตรวจสอบคุณภาพของปลา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตรวจสอบลักษณะที่ปรากฏของปลา หากมีสีธรรมชาติ แน่นและยืดหยุ่น มีเกล็ดเป็นมันเงาและชุ่มชื้น และผิวไม่เสียหาย คุณก็สามารถนำไปใช้ได้อย่างปลอดภัย ปลาที่ถูกแช่แข็งและละ

หากในรัสเซียโบราณมีโจ๊กสะกดอยู่บนโต๊ะของชาวนาทุกวันวันนี้จานที่ไม่โอ้อวดนี้เทียบเท่ากับความแปลกใหม่ เป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อเมล็ดธัญพืชสะกดทุกร้าน แต่ชาวรัสเซียสนใจธัญพืชนี้เพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน และนักโภชนาการเรียกร้องให้คืนโจ๊กที่ถูกลืมกลับไปเป็นอาหารของผู้ที่ใส่ใจในการลดน้ำหนัก ฟื้นตัวจากอาการป่วยอย่างรวดเร็ว และการเจริญเติบโตและพัฒนาการเต็มที่ของลูกๆ ประวัติความเป็นมาของการสะกดคำซึ่งเป็นบรรพบุรุษของข้าวสาลีสมัยใหม่ในรัสเซียมีขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 10 และในทะเลเมดิเตอร์เร

สะกดเป็นข้าวสาลีพันธุ์ที่หลอมรวมโดยร่างกายมนุษย์ได้เร็วกว่าพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมด ขอแนะนำให้รวมอยู่ในเมนูของผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและผู้ที่มีน้ำหนักเกิน สะกดเป็นข้าวสาลีชนิดพิเศษ เรียกอีกอย่างว่า "ซีเรียลคาเวียร์สีดำ"

ขนมปังดำเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งข้าวไรหรือจากส่วนผสมของข้าวไรย์และข้าวสาลี ในขนมปังดำจริงส่วนแบ่งของแป้งข้าวไรย์ควรมีอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง เมื่อเทียบกับแป้งสาลี ข้าวไรย์มีธาตุเหล็กมากกว่า 30% มีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมมากกว่า 1.5 เท่า ขนมปังไรย์มีแคลอรีน้อยกว่าขนมปังข้าวสาลีประมาณ 1

การเตรียมจานปลาเริ่มต้นด้วยการเตรียมปลา - หรือมากกว่านั้นด้วยการตัด โดยปกติแล้ว ในการหั่นปลานั้น จะใช้เครื่องมือที่ง่ายที่สุด ซึ่งพบได้ในทุกครัว: เครื่องขูดสำหรับเอาตาชั่ง มีดตกปลาแบบพิเศษ กรรไกร มีดแล่เนื้อ เขียงปลา และที่ลับคม จำไว้ว่าเขียงปลาไม่ควรแค่ใหญ่และมั่นคง แต่ยังหนักพอด้วย ทางที่ดีควรเลือกกระดานที่เรียบและขัดมันอย่างดีที่ทำจากไม้เนื้อบางและหนาแน่นเพื่อการนี้ มีดสำหรับตัดปลาควรจะคมที่สุดเท่าที่จะทำได้ และหากมีดเริ่มทื่อระหว่างการตัด ให้ลองใช้ที่ลับคมในทันท

มีปลามากมายบนชั้นวางของร้านค้าทุกวันนี้ ซึ่งบางครั้งตาของคุณก็เบิกกว้าง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ตัดสินใจซื้อปลาชนิดแปลก ๆ เพราะพวกเขาไม่แน่ใจว่าจะสามารถทำความสะอาดได้อย่างถูกต้อง แต่ถ้าคุณทำตามกฎง่าย ๆ มันจะง่ายและง่ายที่จะทำ ขั้นตอนแรกคือการเอาตาชั่งออก ในการทำเช่นนี้ให้วางปลาสดบนเขียงแล้วเอาหางออกแล้วเริ่มลอกเกล็ดออกจากหางถึงหัว ในเวลาเดียวกัน มีดควรทำมุม 15-20 องศากับพื้นปลา กระบวนการนี้จะสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้นหากมีเครื่องขูดเกล็ดปลาแบบพิเศษซึ่งสามารถหาซื้อได้ในเกือบทุกร

หลายคนเลือกที่จะไม่ยุ่งกับปลา เข้าใจผิดคิดว่าทำความสะอาดยากเกินไป อย่างไรก็ตาม ด้วยมีดที่ลับคมอย่างดี กรรไกร และที่ขูดปลา การทำเช่นนี้จะง่ายและสะดวก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมการ: เติมน้ำในภาชนะที่ลึกพอที่จะเก็บปลาไว้ทั้งตัว ขั้นตอนที่ 2 ล้างปลาให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่าน บางครั้งแนะนำให้ใส่ปลาในน้ำร้อนสักสองสามนาที อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ไม่ถูกต้องเสมอไปและใช้ได้เฉพาะในกรณีที่คุณต้องการเอาเกล็ดและผิวหนังออกด้วยกันเท่านั้น ขั้นตอนที่ 3 แยกหัวด้วยเ

ชิปเป็นเรื่องธรรมดามาก เด็ก ๆ ชื่นชอบ แต่มันไม่แข็งแรงมาก แต่ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้และรวดเร็ว อร่อย และง่าย จานดังกล่าวจะมีสุขภาพดีกว่าทางเลือกของร้าน มันจำเป็น มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม -น้ำมันดอกทานตะวัน -เกลือ -พริกไทย -สมุนไพรโปรวองซ์ -ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออก ขั้นตอนที่ 2 ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ สามารถทำได้ด้วยเครื่องปอกผัก แต่ถ้าคุณต้องการขนาดใหญ่กว่านี้จะดีกว่าที่จะตัดด้วยมือหรือสับม

อาหารที่ทอดในน้ำมันจำนวนมากไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพ แต่บางครั้งคุณก็อยากกินของทอดจริงๆ ทั้งๆ ที่มีข้อห้ามทั้งหมด ถ้าคุณมีความปรารถนาแต่ไม่ใช่หม้อทอดไขมันลึกแบบพิเศษล่ะ? อย่าสิ้นหวัง. ปรุงอาหารในกระทะลึกหรือกระทะที่มีผนังหนา เสิร์ฟมันฝรั่งทอดกับซอสต่างๆ ดิป หรือสลัดผักสด มันจำเป็น มันฝรั่ง (500 กรัม)

มันฝรั่งแผ่นบางกรอบ: ยากที่จะหาของขบเคี้ยวเบียร์ที่ดีกว่าหรืออาหารขบเคี้ยวในครอบครัว แต่มันฝรั่งทอดที่วางขายในร้านไม่ค่อยเกี่ยวข้องกับมันฝรั่งเลย มีสารกันบูด สารเพิ่มความคงตัว สีย้อมและสารปรุงแต่งรสมากมาย มีอันตรายจากชิปเหล่านี้มากกว่าความพึงพอใจและผลประโยชน์ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะปรุงมันฝรั่งทอดที่บ้าน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำมันฝรั่งขนาดกลางที่เหมือนกันหลาย ๆ อันล้างให้สะอาด คุณสามารถลอกผิวออกได้หากต้องการ แต่ไม่จำเป็น หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามา

แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่าอาหารปลาเพื่อสุขภาพนั้นสามารถปรุงได้อย่างเหมาะสมก่อนปรุง เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะเอาหนังออกจากปลาอย่างระมัดระวัง และมักจะไม่ใช่สำหรับทุกคน ตัวอย่างเช่นในปลาในหอกผิวหนังจะถูกลบออกได้ง่ายในขณะที่ปลาบางชนิดเป็นเพียงการทรมาน แต่การเรียนรู้ที่จะทำสิ่งนี้ก็ยังไม่ยาก มันจำเป็น ปลาดิบสด - 1 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกระหว่างสองวิธีในการถลกหนังปลา ขั้นตอนที่ 2 วิธีที่ 1

เนื้อเทนช์มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานเล็กน้อย ปลานี้สามารถรับประทานเป็นจานแยกหรือกับกับข้าว ปลาเป็นสิ่งที่ดีมากในการเคี่ยวและปรุงอาหาร ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับเทนช์สตูว์ในไวน์ขาว มันจำเป็น เทนช์; แชมเปญ 100 กรัม น้ำมันพืช

น้อยคนนักที่จะคุยโวเกี่ยวกับการซื้อหรือรับผลไม้สดทุกวัน คนอื่นๆ ต้องซื้อแอปเปิล ลูกแพร์ แอปริคอต และของขวัญจากธรรมชาติที่หอมหวาน สดใส และมีกลิ่นหอมอื่นๆ ในปริมาณมาก และคิดว่าจะเก็บแอปเปิลอย่างไรให้ถูกวิธี ทำให้พวกเขาคงความน่ารับประทานได้ทุกวัน กฎทั่วไปบางประการ ผักและผลไม้ที่ดึงออกมาทั้งหมดปล่อยก๊าซพิเศษ ไม่มีกลิ่น รสจืด และเป็นอันตราย ก๊าซนี้เรียกว่าเอทิลีนและเร่งการเจริญเติบโต ผลไม้ประเภทต่างๆ ปล่อยเอทิลีนออกมาในปริมาณที่ต่างกัน กล้วยและแอปเปิ้ลให้ก๊าซมากที่สุด

สีทอง ด้านนอกละเอียดอ่อนและนุ่มด้วยรสชีสด้านใน แท่งเหล่านี้เหมาะเป็นอาหารว่างแสนอร่อยที่ชวนน้ำลายสอ พวกเขาเต็มไปด้วยส่วนผสมของมันฝรั่ง ครีม เบคอนและชีสพาร์เมซาน แท่งชีสดังกล่าวผัดเร็วมาก - เพียง 2 นาทีและยินดีที่จะปรุง มันจำเป็น 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ เนย

นี้จะทำให้ 4 เสิร์ฟ ลูกบอลดั้งเดิมจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาล เวลาทำอาหารสลัดปูชีสกับลูกชิ้น - 25-30 นาที มันจำเป็น - ชีสใด ๆ 100 กรัม - เนื้อปูหรือไม้ 200 กรัม - ไข่ไก่ 2 ฟอง - กระเทียม 1 กลีบ - ซอสมายองเนส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน เติมน้ำเย็นและเย็น ขั้นตอนที่ 2 บดเนื้อปู (คุณสามารถขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ) ควรทิ้งเนื้อปูไว้ 1 ชิ้นเพื่อตกแต่งสลัด ขั้นตอนที่ 3 บดชีสบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นเส้น

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนใช้ดีที่สุดในช่วงรับประทานอาหาร ความอุดมสมบูรณ์ของผักและเครื่องเทศช่วยให้ร่างกายสูญเสียน้ำหนักต่อสู้กับการโจมตีของความหิว นอกจากนี้ผักทั้งหมดที่ประกอบเป็นซุปมีผลในการเผาผลาญไขมัน ซุปผักสำหรับลดน้ำหนักจะไม่ให้แคลอรีส่วนเกินแก่ร่างกาย แต่จะช่วยเพิ่มสารอาหาร คุณเพียงแค่กินและลดน้ำหนัก มันจำเป็น - กระเทียม - พริกแดง - บวบขนาดกลางหนึ่งอัน - แครอท 1 ลูก - หัวหอม - บวบหนึ่งตัว (สามารถแช่แข็งได้) - มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก (สดหรือกระป๋อง)

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหาร ถั่วเขียวมีจำหน่ายตลอดทั้งปีและไม่สูญเสียธาตุที่มีคุณค่าแม้ในขณะที่แช่แข็ง และเมล็ดงาที่ผสมกับน้ำมันมะกอกจะเป็นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการหมัก มันจำเป็น - ถั่วเขียว (220 กรัม) - ซีอิ๊วขาว (2, 5 ช้อนโต๊ะล

คุณเป็นคนรักพายแอปเปิ้ลหรือไม่? ลองทำพายแอปเปิลแสนอร่อยกลับหัว การเตรียมการไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษและใช้เวลานานและรูปลักษณ์จะทำให้ทุกคนประหลาดใจ มันจำเป็น สำหรับการเคลือบด้านบนและการบรรจุ: -4 แอปเปิ้ลเขียว เนย -50 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม สำหรับเค้ก:

มันฝรั่งแท่งเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย หรือเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลัก สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น สำหรับผู้ที่ยังไม่รู้วิธีทำมันฝรั่งแท่งกับชีส สูตรนี้จะมีประโยชน์อย่างแน่นอน มันจำเป็น - 8 มันฝรั่งขนาดกลาง - ชีสแข็ง 100 กรัม - เกล็ดขนมปัง 150 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดปูอัด ชีสบอลไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังเตรียมง่ายและรวดเร็ว และเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ใดๆ มันจำเป็น ชีส 200 กรัม ปูอัด 1 ห่อ, มะกอกหรือมะกอกหลุม มายองเนส 3 - 4 ช้อนโต๊ะ วอลนัทหรืออัลมอนด์ กระเทียม 1-2 กลีบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขูดชีสบนที่ขูดชั้นดี บีบกระเทียมผ่านที่คั้นกระเทียม ขูดปูอัดแข็งบนที่ขูดชั้นดี ใส่มะกอกด้วยถั่วที่ทอดแล้วและสับ ขั้นตอนที่ 2 รวมชีสขูด กระเทียม และมายองเน

การอภิปรายเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของเนื้อสัตว์มีมาระยะหนึ่งแล้ว ผู้ทานมังสวิรัติและผู้ให้การสนับสนุนด้านสุขภาพบางคนอ้างว่าสารอาหารที่มีคุณค่าทั้งหมดสามารถหาได้จากอาหารจากพืชและนม คำพูดนี้จริงแค่ไหน? มนุษย์ตามที่กำเนิดโดยธรรมชาติเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่กินไม่เลือก โครงสร้างของช่องปาก (โดยเฉพาะฟัน) และอวัยวะย่อยอาหารแสดงให้เห็นว่าร่างกายมนุษย์สามารถย่อยและดูดซึมเนื้อสัตว์ได้ หากคุณละทิ้งเนื้อสัตว์อย่างสมบูรณ์บุคคลจะไม่ได้รับสารอาหารทั้งหมดอย่างครบถ้วน ท้ายที่สุ

ผู้ทานมังสวิรัติจะไม่เห็นด้วยกับข้อความที่ว่าบุคคลควรกินเนื้อสัตว์อย่างแน่นอน แต่นักโภชนาการจะยืนยันเรื่องนี้อย่างแน่นอน โดยอธิบายว่าเมื่อรวมกับเนื้อสัตว์แล้ว ร่างกายจะได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งไม่สามารถสังเคราะห์ได้ด้วยตัวเอง เนื้อสัตว์แต่ละชนิดมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพในแบบของตัวเอง แต่สิ่งที่มีค่าที่สุดคือประเภทอาหาร จากโปรตีนที่เราได้รับจากเนื้อสัตว์ กล้ามเนื้อจะถูกสร้างขึ้น ฮอร์โมนและเอ็นไซม์จะก่อตัวขึ้น นอกจากนี้ สังกะสี ธาตุเหล็ก และวิตามินจำนวนหนึ่งเ

ตามสูตรนี้ หอยแมลงภู่ปรุงในน้ำซุปสมุนไพรหอมและไวน์ขาว เสิร์ฟพร้อมแท็กเลียเตลเลหรือพาสต้าชนิดอื่นๆ กลายเป็นอาหารค่ำเลิศรสสำหรับนักชิมตัวจริง มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - หอยแมลงภู่ในเปลือกหอย 2 กก. - tagliatelle 450 กรัม - 1 หัวหอม

หอยมักใช้ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน พวกเขาได้รับความนิยมพอสมควรเนื่องจากเนื้อนุ่มและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ หอยเหล่านี้มีเกลือแร่จำนวนมาก วิตามิน B และ E เหล็ก ฟอสฟอรัส และโปรตีนที่ย่อยง่าย นักโภชนาการแนะนำให้ใส่หอยแมลงภู่ในอาหารของผู้ป่วยเบาหวาน โลหิตจาง และหลอดเลือด หอยแมลงภู่ในน้ำดอง ในการปรุงหอยแมลงภู่ในน้ำดองคุณต้องใช้:

หอยแมลงภู่เป็นหอยที่อยู่ในเปลือกสองแฉก สัตว์ทะเลที่ปรุงสุกเหล่านี้มีแคลอรีต่ำและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารค่ำเพื่อสุขภาพโดยไม่ทำให้น้ำหนักเกิน มันจำเป็น สำหรับหอยแมลงภู่กับผักและไวน์: หอยแมลงภู่; หัวหอม; แครอท

คนส่วนใหญ่ชอบดื่มเครื่องดื่มร้อนพร้อมกับขนมหวาน วิธีที่จะไม่ทำร้ายรูปร่างและในขณะเดียวกันก็เพลิดเพลินกับของอร่อย? แน่นอนว่าง่ายกว่าที่จะไปร้านที่ใกล้ที่สุดและซื้อขนมที่คุณชอบ อย่างไรก็ตาม ในกรณีส่วนใหญ่ สิ่งนี้จะกลายเป็นขนมอบซึ่งมีแคลอรีสูงมาก และมีคาร์โบไฮเดรตไขมันและเรียบง่ายจำนวนมาก ไม่กี่คนที่คิดว่าการเรียกความหวานเช่นนี้มีประโยชน์ คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะด้วยมือของคุณเองสิ่งสำคัญคือต้องมีความอดทนและส่วนผสมที่จำเป็น แอปริคอตแห้ง มะเดื่อ และขนมวอลนัท คุณจะ

ในระหว่างการขนส่ง ผลไม้จะสัมผัสกับสารปนเปื้อนต่างๆ และผลิตภัณฑ์บางชนิดยังได้รับการบำบัดด้วยขี้ผึ้งหรือสารอื่นๆ ที่มีส่วนช่วยในการถนอมผลไม้ได้นาน อย่าลืมล้างผลไม้ก่อนรับประทาน หากไม่เสร็จ มีโอกาสสูงที่จะติดเชื้อในลำไส้หรือได้รับพิษรุนแรง มันจำเป็น ฟองน้ำสำหรับล้างจาน:

เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง (มากถึง 55%) อินทผลัมจึงสามารถเก็บไว้ได้นานมากโดยไม่ต้องมีเงื่อนไขพิเศษใดๆ อินทผาลัมอุดมไปด้วยวิตามิน (A1, C, B1, B2, B5, B6, E) กรดอะมิโนและธาตุต่างๆ โดยเฉพาะวิตามินเอและฟอสฟอรัสจำนวนมาก มันจำเป็น - ตู้เย็น

เยลลี่ฟรุตมีเพคตินจำนวนมาก ซึ่งช่วยขจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย แน่นอน แยมผิวส้มทำเองมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่า เพราะไม่มีส่วนผสมของสารกันบูด สีย้อม และสารเคมีอื่นๆ คุณจึงสามารถปรุงแยมแอปเปิ้ลแพร์แบบโฮมเมดได้อย่างปลอดภัยสำหรับตัวคุณเองและลูกๆ ของคุณ มันจำเป็น - 450 กรัม แอปเปิ้ลและลูกแพร์น้ำซุปข้น - น้ำตาล 300 กรัม - น้ำมะนาว 50 มล

เนื้อกับฟักทองกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและอร่อยมาก จานดังกล่าวจะไม่เพียง แต่นำมาซึ่งความสุขในรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วฟักทองเป็นผักที่มีประโยชน์และจำเป็นอย่างยิ่งในอาหาร มันจำเป็น - หมู 200 กรัม - ฟักทอง 200 กรัม - มันฝรั่ง 200 กรัม - หัวหอม 1 ชิ้น

สูตรต่างๆ สำหรับกะหล่ำปลีดองกับหัวบีทเป็นที่รู้จักในประเพณีการทำอาหารของรัสเซียในศตวรรษที่ 13 การผสมผสานของผักสองชนิดที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัวช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายมีองค์ประกอบที่สำคัญ ในกระบวนการดองหรือดอง แร่ธาตุที่มีคุณค่าและกรดอะมิโนอินทรีย์จะถูกเก็บรักษาไว้ในกะหล่ำปลีและหัวบีต มันจำเป็น - กะหล่ำปลี (2-3 กก

กะหล่ำปลีเค็มเป็นอาหารว่างที่สดและอุดมด้วยวิตามินที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่ในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในฤดูหนาว ข้อดีอย่างหนึ่งของอาหารจานนี้คืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มันจำเป็น กะหล่ำปลี 1 ส้อม; 3-4 แครอท; เกลือ; ผักชีฝรั่งหรือเมล็ดโป๊ยกั๊ก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกส้อมกะหล่ำปลี มันควรจะหนาแน่นด้วยใบสีขาว จากนั้นเอาใบด้านบนและข้อบกพร่องที่เป็นไปได้ของผักออก ล้างกะหล่ำปลีในน้ำเย็นและทำให้แห้งเล็กน้อย ขั้นตอนที่ 2 สับกะหล่ำปล

สลัดปลาหมึกรมควันส่วนใหญ่ไม่ต้องการอาหารแปลกใหม่และใช้เวลามาก ตัวอย่างคือสูตรสำหรับสลัด "พลัง" หรืออาหารเรียกน้ำย่อยกับมะกอกและไข่ สูตรสำหรับสลัดกับปลาหมึกรมควัน "พลัง" ในการเตรียมสลัดนี้คุณต้องการ: แครอทเกาหลี 200 กรัม, ปลาหมึกรมควัน 200 กรัม, แตงกวาสด 2 ลูก, ผักชีฝรั่ง, มายองเนสเบา ๆ แครอทเกาหลีถูกโยนลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวเป็นแก้ว จากนั้นแครอทจะถูกโอนไปยังชามลึก ปลาหมึกถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่แครอท แตงกวาสับเป็นชิ้นหรือก้อนเล็ก ๆ แล้

มะเขือยาวเป็นผลิตภัณฑ์สากล แต่ไม่สามารถรับประทานดิบได้ มันต้องการการรักษาความร้อน วิธีการปรุงอย่างถูกต้องเพื่อรักษาความอร่อยและประโยชน์ทั้งหมดไว้? เมื่อซื้ออย่าลืมว่ามะเขือยาวจะต้องแน่นและหนักเปลือกจะต้องไม่มีจุดและความเสียหาย มะเขือยาวมีรสขมมากเนื่องจากมีเมล็ดมากมาย เพื่อขจัดความขมขื่นควรหั่นเป็นวงกลมแล้วแช่ในน้ำเกลือครึ่งชั่วโมง ความลับอีกเล็กน้อย - เพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือม่วงเปลี่ยนเป็นสีดำให้เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยสองสามหยด สูตรมาตรฐานแนะนำให้อบ ตุ๋น หรือทอดมะเขือ

Taimen เป็นชาวประมงไซบีเรียที่ยอดเยี่ยม ปลามีชื่อเสียงในด้านความจริงที่ว่าซุปปลาที่ปรุงสุกมีความโปร่งใสเป็นพิเศษ อาหารปลาเทราท์นั้นดีทั้งร้อนและเย็นและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมซุปปลาที่มีตราสินค้าจาก taimen ให้นำปลาตัวใหญ่หนึ่งตัวแล้วลอกออก ไส้ เอาเครื่องในทั้งหมดออก แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน นำครีบออกแล้วหั่นปลาที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ เทน้ำ 4 ลิตรลงในหม้อแล้วต้ม เติมเกลือ 4 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ จุ่มชิ้น taimen ลงในน้ำเดือด รอให้น้ำเ

มัฟฟินเชอร์รี่น่ารับประทานถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และ "แตกต่าง" ในเวลาไม่นาน การอบเข้ากันได้ดีกับชา ผลไม้แช่อิ่ม และกาแฟ ส่วนผสม: น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ; ไข่ไก่ - 4 ชิ้น; ดาร์กช็อกโกแลต - 50 กรัม ผงฟูหรือโซดา - 1 ช้อนชา

สำหรับผู้ชื่นชอบปลาหมึกรมควัน คุณสามารถแนะนำ Herring รุ่นที่น่าสนใจภายใต้สลัดขนเฟอร์ แน่นอนในรุ่นนี้ไม่มีปลาเฮอริ่งดังนั้นชื่อจึงไม่เหมาะอีกต่อไป "ปลาหมึกรมควันในเสื้อคลุมขนสัตว์" สามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในตารางงานรื่นเริง มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ:

หม้อปรุงอาหารเนื้อสับและมันฝรั่งปรุงในเตาอบตามสูตรนี้มักจะนุ่มและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และจากผลิตภัณฑ์ที่มีในตู้เย็นแทบทุกครั้ง มันจำเป็น - เนื้อดิน 500 กรัม - หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน - มันฝรั่ง 500 กรัม - ครีม 300 กรัม - ชีส 200 กรัม - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส)

มันฝรั่งบดเป็นเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์เกือบทุกชนิด แต่จานนี้สามารถเสิร์ฟในรูปแบบที่แตกต่างกันเช่นเป็นหม้อปรุงอาหาร หากคุณมีเนื้อสับ คุณสามารถปรุงมันได้อย่างง่ายดาย กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน แต่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ นอกจากนั้น การเตรียมยังง่ายมากอีกด้วย มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 1

หม้อปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานพร้อมเนื้อสับและมันฝรั่งสามารถเตรียมได้สองวิธี: โดยการตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นหรือทำมันฝรั่งบดจากนั้น ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะได้รับอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ มันจำเป็น มันฝรั่ง 0.8 กก. เนื้อสับ - 0

เคบับผักเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่ใส่ใจน้ำหนัก เพราะอาหารเพื่อสุขภาพก็อร่อยได้เช่นกัน สูตรนี้มีไว้สำหรับอบผักในธรรมชาติ แต่สามารถทำที่บ้านได้เช่นกัน ผักสามารถเสียบไม้หรือย่างหรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์และถ่าน คุณสามารถนำผักใดก็ได้ตามชอบและอนุญาตให้ใช้เห็ดและข้าวโพดในการเตรียม เคบับดังกล่าวเป็นที่นิยมในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน และมักปรุงในอาหารอาร์เมเนียและอุซเบก ในการเตรียมเคบับคุณจะต้อง:

ฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนเป็นเวลาแห่งการพักผ่อนริมฝั่งแม่น้ำ บนทะเลสาบ บนสนามหญ้าเปิด หากคุณตัดสินใจที่จะผ่อนคลายด้วยวิธีนี้และในขณะเดียวกันก็เพลิดเพลินกับบาร์บีคิวแสนอร่อย คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ในแบบมังสวิรัติได้ ผักชีชเคบับจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าหอมและฉ่ำ มันจำเป็น - มะเขือเทศ 2 ลูก - หัวหอม - มะเขือม่วง - บวบ - พริกหยวก 2 เม็ด - เกลือ - น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างและปอกเปลือกผัก ตัดเป็นก้อน ขนาดของแต่ละอันควรอยู่

หลายคนไม่ชอบชิชเคบับที่ทำจากเนื้อสัตว์เพียงชิ้นเดียว มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเคบับหมูและผักกับซอสสมุนไพร ส่วนผสมที่ลงตัวและกลิ่นหอมอ่อนๆ จะทำให้เมนูของคุณหลากหลาย มันจำเป็น - 1 พีซี บวบ; - 1 มะเขือยาว; - หมู 1 กก. - 1 พริกหวาน - 6 ชิ้น มะเขือเทศขนาดกลาง - 6 ชิ้น มันฝรั่งลูกเล็ก

การผสมผสานของเห็ดและไก่เป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยต่างๆ เสริมด้วยส่วนผสมอื่นๆ เพื่อมื้ออาหารวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ ลองเพิ่มชิ้นสับปะรดที่แปลกใหม่ให้กับคู่นี้หรือเพิ่มความฉ่ำและความเผ็ดร้อนด้วยมะเขือเทศสุกและครีมชีสรสเผ็ด ยำไก่เห็ดหอม ส่วนผสม:

ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานจะชอบวิธีการง่ายๆนี้อย่างแน่นอน สูตรนี้จะช่วยให้คุณเตรียมกะหล่ำปลีดองและหมูแสนอร่อย กะหล่ำปลีดองผสมกับเนื้อสัตว์ได้สำเร็จดูดซับรสชาติทำให้ปริมาณไขมันเป็นกลางและเพิ่มความเผ็ดร้อน ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง และกะหล่ำปลีดองก็เตรียมได้ง่ายแม้อยู่ที่บ้าน มันจำเป็น - กะหล่ำปลีดอง - 3 กก

พายขนมพัฟที่เบาและอร่อยพร้อมไก่และเห็ดจะดึงดูดผู้ชื่นชอบขนมอบโฮมเมดทุกคน - เนื้อไก่ (อก) ประมาณ 370-400 กรัม - เห็ดเผาะสำเร็จรูป 1 กระป๋อง - พัฟเพสตรี้ประมาณ 300 กรัม (ควรปราศจากยีสต์) - ชีส 250-270 กรัม (พันธุ์แข็ง) - ไข่ 3 ฟอง - ครีมหนักสดประมาณ 200 มล

เนื้อไก่เหมาะสำหรับทำอาหารแคลอรี่ต่ำ สูตรนี้ใช้เห็ดเป็นไส้ รวมกับเครื่องเทศ และซอสครีมช่วยให้จานมีกลิ่นหอมและทำให้เนื้อไก่นุ่มขึ้น มันจำเป็น –แชมเปญสด (35 กรัม); –ครีมต่ำ (45 มล.); - กระเทียมเพื่อลิ้มรส; – พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส – ฮาร์ดชีส (15 กรัม)

สลัดไก่กลายเป็นเผ็ดและอร่อย จานนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาสและเป็นของว่างสำหรับครอบครัว มันจำเป็น - ขาไก่ 1 ชิ้น.; - พริกหยวก 1 ชิ้น; - มะเขือเทศ 1 ชิ้น.; - แตงกวา 1 ชิ้น.; - หัวหอมสีเขียว 3-4 ขน; - คื่นฉ่าย 2 ก้าน; - ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

บางครั้งคุณต้องการเอาอกเอาใจตัวเองด้วยเนื้อหน้าอกที่ต้มสุกอร่อย ฉ่ำ ไม่สูบน้ำและปรุงโดยไม่ใช้ของเหลวและควันเคมี เป็นการยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่แท้จริงและมีคุณภาพสูงวางขาย โชคดีที่การทำอาหารจานนี้เองค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว มันจำเป็น หมูสามชั้นเบคอน เกลือหยาบ ไม่เสริมไอโอดีน น้ำเปล่า ขี้เลื่อย โรงโม่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อหน้าอกเป็นชิ้นเล็กๆ ยาว 15-20 ซม

อาหารเยอรมันแบบดั้งเดิมนี้มีมานานแล้วตั้งแต่กลายเป็นชาวรัสเซีย อย่างไรก็ตามในอาหารประจำชาติของหลายประเทศคุณสามารถหาสูตรกะหล่ำปลีตุ๋นดั้งเดิมซึ่งบรรพบุรุษคือกะหล่ำปลีตุ๋นในภาษาเยอรมัน สินค้าที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ในการเตรียมสตูว์กะหล่ำปลีดองตามประเพณีของเยอรมัน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

สวย อร่อย และดีต่อสุขภาพ - เห็ดเหล่านี้ปรุงจากทั่วทุกมุมโลก! เมื่อมีให้น้อยก็ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะของราชวงศ์ แต่ตอนนี้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันยอดเยี่ยมและน่าจดจำ มันจำเป็น สำหรับแชมเปญในครีม: แชมเปญ 0.5 กก. 1 หัวหอม

บัควีทกับเนื้อสับเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมาก การทำอาหารใช้เวลาไม่นาน และผลลัพธ์จะตอบสนองคุณและคนที่คุณรัก มันจำเป็น บัควีท unground - แก้ว เนื้อสับ - 200 กรัม แครอท - 1/2 แครอทขนาดกลาง หัวหอม - 1/4 ของหัวขนาดกลาง น้ำ

ดังกิเป็นเห็ดที่เหมาะสำหรับการดอง การเกลือเห็ดเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่เพื่อให้รสชาติของมันออกมาดีเยี่ยมคุณต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดและรักษาสัดส่วนทั้งหมดไว้ ก่อนที่คุณจะเริ่มเกลือเห็ดเหล่านี้ คุณต้องแช่เห็ดในน้ำเย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อน อ่างเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ดังนั้นให้เทเห็ดด้วยน้ำเย็นเพื่อให้น้ำท่วมดังกิและทิ้งไว้หลายชั่วโมงแล้วจึงเปลี่ยนน้ำให้สะอาด เป็นที่น่าสังเกตว่าต้องเปลี่ยนน้ำอย่างน้อยห้าครั้งต่อวัน ในขณะที่เห็ดกำลังแช่อยู่ ให้เตรียมภาชนะที่คุ

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมาก สลัดผักฤดูร้อนง่าย ๆ จากสวนเหมาะเป็นกับข้าว ส่วนผสม: แชมเปญ - 200 กรัม กระดูกซี่โครง (หมู) - 2 ชิ้น; กระเทียม - 4 กลีบ; น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา; น้ำมันดอกทานตะวัน; ออริกาโนแห้ง - 2 ช้อนชา

ไก่สามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่สลัดไปจนถึงซุป หนึ่งในตัวเลือกที่คลาสสิกคือไก่อบกับมันฝรั่ง คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของนก - จานจะอร่อยอยู่แล้ว มันจำเป็น ไก่กับมันฝรั่งและจูนิเปอร์: 8 น่องไก่; มันฝรั่งขนาดกลาง 900 กรัม เนย 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งและโหระพา

เห็ดเป็นของขวัญที่อร่อยจากป่า ถ้าปรุงอย่างดีก็จะนำมาประดับโต๊ะ เห็ดบางชนิดสามารถรับประทานดิบๆ ได้ แต่ส่วนใหญ่จะต้องแปรรูปก่อนรับประทาน มันจำเป็น เห็ด; เกลือ น้ำส้มสายชู กรดมะนาว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คัดแยกเห็ดที่นำกลับบ้านอย่างระมัดระวังตรวจสอบว่าไม่มีตัวอย่างปลอมและเห็ดมีพิษอยู่ในนั้น แบ่งพวกเขาออกเป็นประเภท ทิ้งเห็ดที่ป้อแป้ หนอน และรก ขั้นตอนที่ 2 แช่เห็ดที่เลือกด้วยเวิร์มโมตินเล็กน้อยในสารละลายเกลือเย็น (ในอัตราส่วน 70 กรั

เห็ดทุ่งหญ้าอาจเป็นเห็ดชนิดที่พบได้บ่อยที่สุด พวกเขาไม่ได้เติบโตบนต้นไม้ แต่อยู่บนพื้น - "วงกลมแม่มด" หรือ "เส้นทาง" เชื่อกันว่าเห็ดเหล่านี้มีรสชาติดีที่สุดในซุป แต่แน่นอนว่าสามารถนำไปทอดหรือดองได้ แน่นอน ก่อนปรุงอาหาร คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เลือกเห็ดน้ำผึ้งทุ่งหญ้าอย่างถูกต้องแล้ว ความจริงก็คือเชื้อราชนิดนี้มีเส้นใยแฝดที่เป็นพิษ แผ่นหลังมีสีน้ำตาลเข้ม เส้นใยมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เห็ดทุ่งหญ้ามีกลิ่นกานพลูอ่อน ดังนั้นวิธีการปรุงเห็ดทุ่งหญ้า?

เห็ดนางรมกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่พ่อครัว มีเหตุผลหลายประการสำหรับเรื่องนี้ เห็ดเหล่านี้สามารถปลูกได้ที่บ้านและสะดวกในการแปรรูป ใช้สำหรับเตรียมสลัด, ไส้พาย, ทอด, เค็มและดอง เห็ดนางรมเติบโตบนลำต้นของต้นไม้แห้ง ดังนั้นขยะจึงแทบจะไม่เกาะติดพวกเขา อย่างไรก็ตามยังคงจำเป็นต้องทำความสะอาด แต่ต้องทำอย่างถูกต้อง มันจำเป็น - เห็ดนางรม - มีดคม - กระชอน

เคยลองอาหารโปแลนด์หรือไม่? จากนั้นคุณควรเริ่มต้นด้วยการทำพายประจำชาติ - มาซูเร็กกับแอปเปิ้ลและเมล็ดงาดำ อาหารอันโอชะนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งสาลี - 250 กรัม - เนย - 100 กรัม - น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

สมองเนื้ออุดมไปด้วยแร่ธาตุ พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์รสเลิศ สมองไม่ต้องเก็บไว้เป็นเวลานาน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงมันทันที สมองดีสำหรับการเตรียมหลักสูตรที่สอง สามารถนำไปผัด ต้ม ตุ๋น และอบได้ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับจาน "

คนเก็บเห็ดหลายคนยอมรับว่าหากพวกเขามีความสุขอย่างมากจากการเดินป่าและการล่าเห็ดด้วยตัวเอง การทำความสะอาดเห็ดไม่ใช่ขั้นตอนที่น่าพอใจสำหรับพวกเขา เห็ดบางชนิดใช้เวลาในการล้างและเตรียมการแปรรูปนานกว่าการเก็บ ในเรื่องนี้เห็ดพอชินีเป็นข้อยกเว้นที่น่ายินดี กฎทั่วไปในการเก็บเห็ดและการเตรียมการสำหรับการแปรรูป ความรู้สึกตื่นเต้นที่คุ้นเคยกับคนเก็บเห็ดทุกคน ไม่ทำให้คุณต้องเสียเวลามากในการคัดแยกเห็ดเมื่อเก็บ แต่ก็ยังพยายามปอกมันก่อนที่จะส่งเห็ดแต่ละตัวไปที่อบเชยซึ่งจะช่วยประหย

เค้กที่ตกแต่งด้วยครีมธรรมดาคือเมื่อวาน เค้กวันนี้ที่เคลือบด้วยสีเหลืองอ่อนแตกต่างจากพวกเขาไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วยซึ่งมักจะเป็นผลงานศิลปะที่แท้จริง จากสีเหลืองอ่อนหลายประเภทที่บ้านวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำน้ำตาลคือ มันจำเป็น น้ำ 80 มล เจลาติน 7 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ กลูโคส 1 ช้อนโต๊ะ มาการีน น้ำตาลทราย 1กก

ขนม Brigadeiro ค่อนข้างคล้ายกับทรัฟเฟิล ความแตกต่างของพวกเขาคือมันประกอบด้วยนมข้นเกือบทั้งหมด อาหารอันโอชะนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในบราซิล - พร้อมสำหรับวันหยุดเกือบทั้งหมด มันจำเป็น - นมข้น - 1 กระป๋อง - ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ

เมื่อเร็ว ๆ นี้การตกแต่งเค้กวันหยุดด้วยสีเหลืองอ่อนสำหรับทำอาหารกลายเป็นแฟชั่น ดอกไม้, ผลไม้, รูปแกะสลักของคนและสัตว์ถูกสร้างขึ้นจากมัน, องค์ประกอบทั้งหมดถูกสร้างขึ้น เมื่อมองดูงานศิลปะอันแสนหวาน ดูเหมือนว่ามีเพียงพ่อครัวขนมมืออาชีพเท่านั้นที่สามารถสร้างสิ่งนี้ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำสีเหลืองอ่อนสำหรับทำอาหารเองและนำไปใช้ตกแต่งเค้กได้ เจลลี่บีน วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้กัมมี่เช่น Mamba เป็นสีเหลืองอ่อน พวกเขาจะต้องนำออกจากบรรจุภัณฑ์และอุ่นเล็กน้อยในอ่างน้ำหรือใ

เค้กสีเหลืองอ่อนเป็นผลงานชิ้นเอกที่ไม่เหมือนใครซึ่งแม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมได้ที่บ้าน มีความรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับสีเหลืองอ่อนและเทคโนโลยีการผลิต มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำเค้กที่สวยงามมากโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเงินมากนัก งานเลี้ยงรื่นเริงจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีจุดสูงสุดและตามกฎแล้วเค้กถือเป็นจุดสูงสุด "

ฉันคิดว่าเค้กนี้เป็นอาหารจานเด่นของฉัน มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเพียงแค่จากผลิตภัณฑ์ที่ราคาไม่แพงและรสชาติก็อร่อย! แป้งละเอียดอ่อนที่ทำจากนมข้นละลายในปากของคุณและกล้วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง! ใช้เวลาของคุณ 30 นาที - เค้กนี้คุ้มค่า

อาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นที่ชื่นชมในทุกประเทศทั่วโลก เนื่องจากกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากจะตอบสนองความต้องการสัมผัสของบุคคลแล้ว ยังทำให้ร่างกายของเขาอิ่มตัวด้วยสารสำคัญอีกด้วย ในขณะเดียวกัน ก็ค่อนข้างยากที่จะเข้าใจว่าอาหารจานหนึ่งแตกต่างจากจานอื่นอย่างไร และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีชื่อต่างกันด้วย สเต็กและเอ็นทรอคเต้ สเต็กเป็นเนื้อสันในราคาแพงจากวัวหนุ่มซึ่งเลี้ยงด้วยธัญพืชคุณภาพสูง เนื้อสเต็กมักจะตัดเป็นแนวขวางและไม่เคยนึ่งก่อนปรุง สเต็กเตรียมดังนี้:

Ossobuco เป็นอาหารอิตาเลียน ทำจากเนื้อลูกวัว ไม่ใช่เนื้อที่นุ่มที่สุด แต่ในกระบวนการเคี่ยวนาน ๆ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและอ่อนโยนมากและเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากมัน มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว 4 ก้าน, - 1 แครอท - ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1 ต้น - ไวน์ขาวแห้ง 100 มล

เนื้อลูกวัวอบในเตาอบเป็นอาหารที่สว่างสดใสและรื่นเริงซึ่งเข้ากันได้ดีกับเมนูอาหารจำนวนมาก การเตรียมเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว และการหาเนื้อสัตว์และผักที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง มันจำเป็น เนื้อลูกวัว (เนื้อ) - 1 กก

เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำกลิ่นหอมและยอดเยี่ยมยัดไส้เห็ดสำหรับอาหารค่ำเป็นประจำ - ผลที่ได้คือพิธีการมากเกินไป แต่สูตรดังกล่าวสำหรับตารางงานรื่นเริงจะดูดี ถ้าคุณไม่มีเนื้อซี่โครงหมูที่เหมาะสม คุณสามารถเอาไหล่หมูแล้วตัดกระเป๋าใส่ไส้ได้ มันจำเป็น - 2 ไข่

เป็นที่ทราบกันดีว่าหลังจากฆ่าสัตว์แล้ว การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีเกิดขึ้นในเนื้อของมัน โดยมีลักษณะเป็นแผลกดทับ จากนั้นเส้นใยกล้ามเนื้อจะคลายตัว (อ่อนตัวลง) เป็นผลให้เนื้อสัตว์ได้รับกลิ่นหอมเด่นชัดและปรุงอาหารได้ง่ายขึ้นนั่นคือคุณค่าทางโภชนาการและเป็นผลให้คุณค่าทางอาหารเพิ่มขึ้น การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของซากนี้เรียกว่า "

ไม่เพียงแต่สลัดปูที่กลายเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้วเท่านั้นที่สามารถเตรียมจากข้าวโพดได้ ธัญพืชสีเหลืองเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลี ไก่ แฮม และอาหารอื่นๆ ดังนั้นสลัดใหม่จึงประสบความสำเร็จไม่น้อยไปกว่าสลัดที่คุ้นเคย มันจำเป็น สำหรับสลัดดอกรักเร่:

ข้าวโพดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ธัญพืชประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ ไขมัน วิตามิน A, B, E ตลอดจนโพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี แมงกานีส แมกนีเซียม ทองแดง และโคบอลต์จำนวนมาก ข้าวโพดกระป๋องส่วนใหญ่มักจะใส่ในสลัด มันให้ความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่พิเศษของอาหาร มันจำเป็น สลัดข้าวโพดและสับปะรด:

เค้กน้ำผึ้งเป็นของสูตร "บ้าน" ซึ่งมีหลากหลายรูปแบบอยู่เสมอ แม่บ้านที่ดีรู้เคล็ดลับบางอย่างในตัวเอง ซึ่งทำให้เค้กของเธอพิเศษและไม่เหมือนใคร บางคนคิดว่าทั้งหมดนั้นอยู่ในน้ำผึ้งบางชนิด - บัควีทหอมหรือดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนสำหรับบางคนความแตกต่างที่สำคัญคือครีม - น้ำมันหรือในทางกลับกันครีมเบา ๆ ใครบางคนเพิ่มเครื่องเทศและวอลนัทให้กับเค้ก มันจำเป็น สำหรับเค้ก:

ความสามารถในการปรุงอาหารอย่างเอร็ดอร่อยได้รับการชื่นชมมาโดยตลอด แม่บ้านทุกคนควรรู้พื้นฐานการทำอาหาร เพื่อกระจายเมนูของคุณและเอาใจคนที่คุณรักฉันขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับสตูว์จากเนื้อสัตว์และผัก มันจำเป็น หมู - 0.5 กก. มันฝรั่ง - 1 กก

ชาวสลาฟโบราณเรียกกลุ่มนี้ว่า "โจ๊ก" ชุมชน การ "หุงข้าวต้ม" ไม่เพียงหมายถึงการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังหมายถึงการทำสิ่งสำคัญร่วมกันด้วย เสียงสะท้อนของความหมายนี้ยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้: "เพื่อนร่วมชั้น", "คุณไม่สามารถทำโจ๊กกับเขาได้"

นักวิเคราะห์ชาวรัสเซียกล่าวว่า วิกฤตระลอกที่สองกำลังจะมาถึง ดังนั้นธัญพืช โดยเฉพาะบัควีทและข้าวจึงถูกสูบกลับบ้านจากชั้นวางของร้านขายของชำ ยิ่งกว่านั้นคุณย่าที่เกษียณแล้วมีความโดดเด่นด้วยความประหยัดสูงสุด ซีเรียลของพวกเขาสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าบัควีทมีอายุการเก็บรักษาของตัวเองและพวกเขาไม่ได้คำนึงถึงคำแนะนำในการจัดเก็บอย่างเหมาะสม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บัควีทไม่ได้เป็นเพียงซีเรียล แต่เป็นเมล็ดพืชที่กินได้ของตระกูลบัควีท ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยแ

การเก็บรักษาข้าวสาลีเป็นปัญหาสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีที่เจริญพันธุ์ พื้นที่ในโกดังไม่เพียงพอ มีความเสี่ยงที่จะสูญเสียพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ บรรดาผู้ที่ดูแลฟาร์มย่อยก็กังวลเกี่ยวกับปัญหาเช่นกัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมล็ดพืชถูกเก็บไว้ในยุ้งฉางที่จัดไว้เป็นพิเศษ จัดเตรียมโกดัง-ลิฟต์ ให้เตรียมล่วงหน้าตามระเบียบ เป็นที่พึงประสงค์ว่าพื้นของโกดังเป็นซีเมนต์และผนังเป็นเหล็ก มิฉะนั้น หนูจะสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้อย่างง่ายดาย ขั้นตอนที่ 2 พยายามเก็บพื้นที่

การจัดเก็บอาหารอย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของครอบครัวคุณ! การจัดเก็บอาหารในตู้เย็น: อุณหภูมิที่ชั้นบนสุดของตู้เย็นคือ +8 องศา ขอแนะนำให้เก็บอาหารพร้อมรับประทาน สลัดผักและผลไม้ไว้ที่นี่ อย่าลืมใส่อาหารร้อนในตู้เย็น! บนชั้นที่สอง (อุณหภูมิ +4 … +5 องศา) ขอแนะนำให้เก็บชีส, ไส้กรอก, สลัดจากเนื้อสัตว์และปลา ในกรณีนี้ อายุการเก็บรักษาของไส้กรอกคือ 7 วัน ของชีสแข็ง - 3 สัปดาห์ ชั้นที่สามที่มีอุณหภูมิ +2 องศาดีที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์แช่เย็นและปลา อา

แพนเค้กปลอดยีสต์เป็นขนมอบที่มีชื่อเสียงที่อร่อย รวดเร็ว และราคาไม่แพง แพนเค้กดังกล่าวจัดทำขึ้นเร็วกว่ารุ่นยีสต์มาก แต่ก็ไม่ได้ด้อยกว่าในด้านรสชาติ มันจำเป็น - แป้งสาลี 200 กรัม - 2 ไข่; - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ - นม 400 มิลลิลิตร - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ - เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการอบแพนเค้กโดยไม่ใช้ยีสต์ ให้ใช้ชามลึกขนาดใหญ่หรือจานที่คุณจะเตรียมแป้ง แบ่งไข่ไก่สองฟองลงในจาน แล้วเติมน้ำตาลทรายลงไปตา

ต้องหมักหมูก่อนถึงจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ เคล็ดลับหลักของรสชาติที่เผ็ดร้อนและกลิ่นหอมพิเศษของเนื้อสัตว์อยู่ในน้ำดอง นอกจากนี้ยังช่วยลดความร้อนของเนื้อหมูได้อย่างมาก น้ำหมักแบบดั้งเดิม Traditional การเลือกน้ำดองสำหรับหมูขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบส่วนบุคคล อย่างไรก็ตาม มีสูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลา หนึ่งในนั้นคือน้ำดองมะเขือเทศ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

แพนเค้กสามารถปรุงได้ทุกวัน พวกเขาไม่เคยเบื่อ จานนี้สามารถทานเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็นได้ แพนเค้กที่บางและหนาสามารถเป็นฐานสำหรับเค้ก ใช้สำหรับยัดไส้ด้วยไส้ที่ชุ่มฉ่ำ และแม้กระทั่งเป็นส่วนหนึ่งของสลัด ผู้หญิงหลายคนหลีกเลี่ยงแพนเค้กเพราะมีแคลอรีสูง จริงอยู่ แต่ถ้าคุณใช้เบสที่หลากหลายแทนแป้ง เช่น มันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพด คุณสามารถ "

เนื้อย่างเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานมากซึ่งมีพื้นเพมาจากอังกฤษ มันทำจากเนื้อสด เนื้อจะผัดหรืออบ ทานได้ทั้งร้อนและเย็น เนื้อย่างคลาสสิก ในการเตรียมจาน คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: - เนื้อ 1.5 กก. - 4 หัวหอม; - เนย 70 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

สเต็กเนื้อถือเป็นอาหารจานเนื้อคลาสสิก เชื่อกันว่าการปรุงสเต็กให้อร่อยที่บ้านนั้นเป็นปัญหา แต่ถ้าคุณรู้เคล็ดลับในการทำอาหารจานนี้ คุณก็จะเชี่ยวชาญศิลปะการทำสเต็กที่ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน มันจำเป็น - สเต๊กเนื้อวัว - พริกไทยดำ - เกลือ - เนย - กระทะเหล็กหล่อหรือกระทะย่าง grill คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากก่อนหน้านี้สเต็กถูกแช่แข็ง ให้ใส่ในตู้เย็นในคืนก่อนหน้าที่จะละลาย นำเนื้อออกจากตู้เย็นและปล่อยให้นั่งสักครู่จนกว่าจะถึงอุณหภูมิห้อง ขั้นตอนที่ 2

การย่างเป็นวิธีการปรุงสเต็กโดยใช้ความร้อนแบบแห้งซึ่งได้ผลดีที่สุดสำหรับเนื้อวัวที่หั่นมาอย่างดี เช่น ขอบหนา ปรุงด้วยถ่าน แก๊ส หรือไม้ โดยมีหรือไม่มีกระดูก ริบอายเหมาะสำหรับการย่าง Ribeye ถูกตัดออกจากส่วนกระดูกซี่โครงของซากวัวซึ่งไม่มีกล้ามเนื้อของสัตว์ด้วยเหตุนี้เนื้อจึงนิ่มกว่าและมีไขมันรวมอยู่ด้วย บางคนพบว่าสเต็กที่มีกระดูกมีรสชาติมากกว่า ในขณะที่บางคนชอบเนื้อไม่มีกระดูก ริบอายเป็นเนื้อวัวที่แพงที่สุดชิ้นหนึ่ง 1

สเต็กต้นตำรับทำจากเนื้อสดที่คัดสรรมาอย่างดี เพื่อให้จานของคุณอร่อยอย่างแท้จริง คุณควรใช้ความลับของเชฟชาวยุโรปและสังเกตเทคโนโลยีการคั่ว มันจำเป็น - เนื้อหินอ่อน - เกลือ; - กระทะสำหรับย่าง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อเลือกเนื้อสำหรับสเต็กเนื้อฉ่ำ ให้เลือกชิ้นที่มีลายหินอ่อนในระดับสูง สเต็กต้นตำรับควรทำจากเนื้อสีแดงเข้มที่มีไขมันสีขาวชั้นเล็กๆ อยู่ด้านนอก ส่วนที่เป็นเนื้อฉ่ำของมาสคาร่านั้นเหมาะอย่างยิ่ง ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ในแนวตั้งฉา

ซี buckthorn เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ จากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สดหรือละลาย คุณสามารถเตรียมคัพเค้กที่มีรสเปรี้ยวเผ็ดสำหรับชาได้อย่างรวดเร็ว ลองทำคัพเค้กทะเล buckthorn กับ kefir และดูว่ามันง่ายและอร่อยแค่ไหน! มันจำเป็น - kefir - 1 แก้ว

การแสวงหาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีต้องมาพร้อมกับอารมณ์เชิงบวก ดังนั้นในเมนูนอกเหนือจากขึ้นฉ่ายและ kefir คุณต้องรวมตัวเลือกแคลอรี่ต่ำสำหรับอาหารอร่อยเช่นแพนเค้กไดเอท พวกเขาสามารถอยู่บน kefir หรือข้าวโอ๊ตน้ำแร่หรือรำพวกเขาสามารถดูเหมือนแบบดั้งเดิมและแม้กระทั่งมีรสชาติที่เกือบจะเหมือนกันก็เพียงพอที่จะรู้เทคนิคการทำอาหารบางอย่าง สูตรอาหารแพนเค้กบน kefir คุณจะต้องการ:

อย่าคิดว่าแพนเค้กจะบาง ปรุงในน้ำไม่อร่อย การเตรียมมันไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องมีกระทะที่เหมาะสมและส่วนผสมที่ง่ายที่สุด แพนเค้กดังกล่าวสามารถเติมไส้ได้ มันจำเป็น ไข่ไก่ - 1 ชิ้น; น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ ไม่มีสไลด์ เกลือ - 0

ใน Shrovetide แม่บ้านทุกคนมุ่งมั่นที่จะอบแพนเค้กที่สมบูรณ์แบบ - อร่อยละเอียดอ่อนและสวยงาม สูตรสำหรับแพนเค้กด้วยน้ำแร่จะช่วยในเรื่องที่ยากลำบากนี้ ส่วนผสมสำหรับทำแพนเค้กด้วยน้ำแร่: - แป้งขาว 300 มล. - 380-400 มล. นาที น้ำ (ไม่มีแก๊ส)

กำลังมองหาคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการนวดแป้งแพนเค้ก? มีสูตรมากมายเพราะว่าแม่บ้านกี่คนก็อร่อยได้หลากหลายรูปแบบ บางคนชอบแพนเค้กเนื้อบางที่ละเอียดอ่อน บางคนชอบแพนเค้กที่หนาและมีกลิ่นหอม อย่างไรก็ตาม การนวดสี่ประเภทถือเป็นสากล - ด้วยนม น้ำดื่ม และน้ำแร่ kefir ในสมัยก่อนแพนเค้กถูกอบเป็นหลักสำหรับชโรเวไทด์เท่านั้น เนยโฮมเมดที่กลมกล่อมและอ้วน - เป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์สีเหลืองในวันหยุด บ่อยครั้งที่แป้งบัควีทหรือข้าวไรย์ นมไขมันจากวัวของตัวเอง แม้แต่ครีมก็ถูกเติมลงในแป้ง มันเป็

นี่คือสูตรสำหรับพายกะหล่ำปลี ปรุงง่ายมาก รสชาติละเอียดอ่อน และเข้ากันได้ดีกับชา คุณสามารถพบปะเพื่อนฝูงและเอาใจคนในครอบครัวได้ มันจำเป็น - นม 200 มล. - ยีสต์ 7 กรัม - เนย 100 กรัม - ไข่ไก่ 4 ชิ้น - แป้ง 500 กรัม - เกลือ pl เพื่อลิ้มรส - กะหล่ำปลี 1 กก

ปลาหมึกเป็นสัตว์ทะเลซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย นอกจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนแล้ว ปลาหมึกยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากมีโปรตีน ไอโอดีนและสังกะสีในปริมาณสูง ข้อดีอีกอย่างคือปลาหมึกปรุงเร็วมาก ดังนั้นเมนูปลาหมึกง่ายๆ จะใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น

เนื้อที่ปรุงอย่างเหมาะสมจะนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ เนื้อต้มยังเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนที่มีคุณค่า อุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารสกัด มันจำเป็น - ชิ้นเนื้อ; - มัสตาร์ด; - น้ำแร่. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกเนื้อสัตว์ที่จะปรุง สำหรับการต้ม ให้เลือกส่วนซากที่มีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันจำนวนมาก เมื่อถูกความร้อนในน้ำร้อน เนื้อเยื่อเกี่ยวพันจะค่อยๆ พองตัวและเนื้อจะนิ่ม จากซากเนื้อ ให้เลือกส่วนขอบ ซี่โครง ส่วนขาหลังและขาหน้าสำหรับทำอาหาร จากซากของป

คุณสามารถทำคุกกี้แสนอร่อยที่บ้านได้ และคุกกี้เหล่านี้จะแตกต่างจากคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้าในราคาประหยัด ท้ายที่สุดแล้ว ส่วนผสมที่ใช้ทำคุกกี้กรอบก็อยู่ในมือของแม่บ้านทุกคน มันจำเป็น - มาการีนโต๊ะ (เนย) - 200 - 250 กรัม - ไข่ไก่ - 3 ชิ้น - ผงฟู - 2 ช้อนชา - น้ำตาล - 150 กรัม - แป้ง - 2-3 ถ้วย - วานิลลิน - ที่ปลายมีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุกกี้ดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว คุณสามารถปรุงในรูปแบบของเค้กนมและเพิ่มถั่วลิสง ก่อนอื่นคุณต้อ

การแช่แข็งเป็นวิธีการเก็บรักษาอาหารที่เก่าแก่และมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เมื่อผลเบอร์รี่ ผักและผลไม้ถูกแช่แข็ง จะมีวิตามิน 75–80% อยู่ในนั้น ในขณะที่บรรจุกระป๋องด้วยความร้อนเพียง 50–55% และเมื่อแห้งเพียง 20–30% นอกจากนี้ อาหารแช่แข็งยังเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการทำความสะอาดและตัดอาหาร คุณสามารถแช่แข็งผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดได้ ยกเว้นหัวหอมและกระเทียม (พวกมันสูญเสียคุณสมบัติอันมีค่า) มะเขือเทศ (เมื่อละลายน้ำแข็งพวกม

น่าเสียดายที่ไม่สามารถกินอาหารสดได้อย่างต่อเนื่อง วิธีเก็บรักษาที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งคือการแช่แข็ง เพื่อรักษาสารอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการเมื่อแช่แข็งอาหาร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผ่านอาหารเพื่อแช่แข็ง เลือกผลไม้ เบอร์รี่ ผักคุณภาพดีเท่านั้น - สด โดยไม่มีร่องรอยการเน่าเสียและความเสียหาย ปลาจะต้องถูกผ่าเนื้อต้องถูกตัดออกจากไขมันส่วนเกิน อาหารต้องเตรียมในลักษณะที่หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วจะพร้อมใช้งานทันที ขั้นตอนที่ 2 ล้างอาห

ไข่นกกระทานั้นน่าทึ่งในองค์ประกอบและคุณสมบัติในการรักษาคุณค่าทางโภชนาการและในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์อาหาร แม้จะมีขนาดที่เล็ก แต่ไข่นกกระทาก็มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากมีวิตามิน A, B1, B2, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, เหล็กสูง พวกเขาปราศจากคอเลสเตอรอลอย่างสมบูรณ์ พวกเขาแสดงแม้กระทั่งผู้ที่ห้ามไข่ไก่ สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากความอัศจรรย์ของธรรมชาตินี้?

ไข่ของนกยุโรปที่เล็กที่สุด นกกระทา ขนาดเล็กที่มีเปลือก "หินอ่อน" ที่สวยงาม อัตราส่วนของไข่แดงต่อไข่ขาวเป็นสองเท่าของไข่อื่นๆ ไข่นกกระทาแต่ละตัวมี 14 แคลอรี วิตามิน A B1 และ B2 ธาตุเหล็กและโพแทสเซียม แม้ว่านักวิทยาศาสตร์จะไม่ได้ระบุแน่ชัดว่าไข่นกกระทามีประโยชน์หรือไม่ หลายคนอ้างว่าพวกมันล้างสารพิษ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และกำจัดนิ่วในไต มันจำเป็น ไข่นกกระทาดอง - ไข่นกกระทา 24 ฟอง - หอมใหญ่ 1 หัว - กระเทียม 4 กลีบ - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

ตักกับคอทเทจชีสที่ปรุงตามสูตรนี้กลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อมีกลิ่นหอมและอ่อนโยนมาก การเรียนรู้วิธีทำอาหารนั้นง่ายพอหากคุณทำตามคำแนะนำ ส่วนผสมสำหรับแป้ง: น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง; ครีม - 200 กรัม 2 ช้อนชา ผงฟู; น้ำมัน - 100 กรัม ไข่

โซเชนเป็นขนมปังแบนยัดไส้พับครึ่ง ไส้คลาสสิกคือชีสกระท่อมดังนั้นจานนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบชีสกระท่อมสด อันที่จริงแล้วคอทเทจชีสที่ชุ่มฉ่ำนั้นได้รสชาติที่น่าพึงพอใจ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนย - 100 กรัม - น้ำตาล - ครึ่งแก้ว - ไข่ - 1 ชิ้น

เครื่องคั้นน้ำผลไม้เป็นขนมที่ทำจากขนมชนิดร่วนพร้อมไส้นมเปรี้ยว พวกเขาเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับเราตั้งแต่สมัยเรียนเนื่องจากมีการขายบุฟเฟ่ต์อย่างต่อเนื่อง เครื่องเทศอร่อยและปรุงได้เร็ว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: 2 ไข่; น้ำตาล 180 กรัม เกลือ

ไก่ในไวน์ในภาษาฝรั่งเศสเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงที่คู่ควรกับนักชิมเช่นเดียวกับอาหารฝรั่งเศสเกือบทุกจาน อันที่จริงอาหารจานนี้ถูกคิดค้นขึ้นในฝรั่งเศสเพื่อให้อาหารที่ละเอียดอ่อนและอร่อยที่สุดกลายเป็นไก่ตัวผู้ที่แข็งแกร่ง ต้องขอบคุณสตูว์นานและไวน์ซึ่งทำหน้าที่เป็นน้ำดองที่ทำให้ผ้านุ่มเนื้อจึงนุ่มและเผ็ดและไก่จะกลายเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - ไก่ 1 ตัว (ใช้ต้นขา ขา อก แทนไก่ทั้งตัวได้) - หอมหัวใหญ่ 300-350 กรัม หรือ หอมธรรมดา 1 ต้น ไม่สั

สลัดฝรั่งเศส "มิโมซ่า" ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสลัดในประเทศที่มีชื่อเดียวกัน โดดเด่นด้วยความเบาสุดขีด ความน่าดึงดูดใจและความหรูหราแบบฝรั่งเศส มันง่ายมากและรวดเร็วในการเตรียมตัว ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้ง มันจำเป็น - ไข่ - 1 ชิ้น

สำหรับวันเกิดลูกสาวของเธอ ฉันเตรียมคัพเค้กไก่ ทุกคนรู้สึกยินดีและเต็มไปด้วยคำชม! จานที่ผิดปกติและดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาล อยากให้ลองทำอาหารจานนี้ที่บ้าน เลยเอาสูตรมาฝากค่ะ มันจำเป็น - เนื้อไก่ - 300 กรัม - มันฝรั่ง - 4 ชิ้น, - นม - 150 มล

ซอสสมุนไพรและเครื่องเทศรสเผ็ดเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทผัก การทำน้ำสลัดฝรั่งเศสค่อนข้างตรงไปตรงมา มันจำเป็น น้ำส้มสายชูองุ่น - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 0.5 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว tarragon - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำส้มสายชูลงในชามที่ค่อนข้างลึก จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สำหรับน้ำสลัดฝรั่งเศส คุณสามารถใช้พริกไทยป่นได้หลายป

อกไก่ทอดได้ไม่ยาก แต่ถ้าจำเป็นต้องรักษาความชุ่มฉ่ำ เชฟผู้มีประสบการณ์ก็มีข้อผิดพลาด เราจะมาดูกันว่าอกไก่ทอดนั้นสุกฉ่ำอร่อยและนุ่มแค่ไหน มันจำเป็น - น้ำมันพืช; - เกลือ; - พริกไทย; - มัสตาร์ดหวาน - 1 ช้อนชา; - แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ

อาหารเทศกาลแสนอร่อยที่ต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุด มันจำเป็น ไก่ 1 ตัว; 2 แอปเปิ้ล; โหระพาหรือโรสแมรี่หลายกิ่ง; กระเทียม 1 หัวใหญ่ พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส; น้ำมันมะกอก; น้ำ 50 มล. อาจเป็นน้ำผึ้งเล็กน้อยสำหรับแป้งกรอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือและพริกไทยแล้วทาบนไก่ ใส่แอปเปิ้ลครึ่งลูกลงไป วางบนแผ่นอบ สาดน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่าง ขั้นตอนที่ 2 วางแอปเปิ้ลที่เหลือครึ่งลูก กระเทียมผ่าครึ่ง และโรสแมรี่หรือมาจอแรมสดข้างไก่

แพนเค้กไส้เนื้อเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาสามารถให้บริการไม่เพียง แต่ใน Shrovetide แต่ยังในวันธรรมดาด้วย ของว่างแสนอร่อยที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และการทำแพนเค้กที่บ้านก็ทำได้ง่ายๆ ใช้นม 3.2% 500 มล. อุ่นที่อุณหภูมิห้องผสมกับไข่ไก่ 3 ฟองเติมเกลือเพื่อลิ้มรส 2 ช้อนโต๊ะ ล

Maslenitsa กำลังใกล้เข้ามาและพนักงานต้อนรับจะเริ่มพยายามทำแพนเค้กตามสูตรต่างๆ แพนเค้กกับเนื้อเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจเช่นเป็นอาหารเช้าเต็มรูปแบบ มันจำเป็น แพนเค้ก: นม - 1l., แป้ง - 300 กรัม, ไข่ - 3 ชิ้น, เกลือ - ½

Beshbarmak เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวเอเชียกลาง อาจมีความแตกต่างในการสะกดและการออกเสียงของชื่อ แต่สาระสำคัญยังคงเหมือนเดิมโดยไม่คำนึงถึงประเทศที่มีการเตรียมการ - คีร์กีซสถาน ทาจิกิสถาน หรือคาซัคสถาน ที่ beshbarmak เป็นเรื่องธรรมดาที่สุด มันจำเป็น เนื้อวัว เนื้อหมู หัวหอม bulb แป้ง ไข่ ผักใบเขียว พริกไทยดำ ใบกระวาน เกลือ เขียง 2 กระทะ ลูกกลิ้ง พายพาย จาน มีด ช้อน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลื

ถั่วเป็นวัฒนธรรมที่เก่าแก่ที่สุด เนื่องจากมีโปรตีน ธาตุเหล็ก และไฟเบอร์สูง จึงเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของสารอาหารที่ดี ถั่วเลนทิลมีสถานที่พิเศษในอาหารมังสวิรัติ ซุปถั่วเลนทิลเป็นอาหารอันโอชะที่ใครๆ ก็ปรุงได้ง่ายๆ ที่บ้าน มันจำเป็น ถั่วแดง - 1 แก้ว มะเขือเทศ - 5 ชิ้น วางมะเขือเทศ - 200 กรัม หัวหอม - 1pc กระเทียม - 1 ชิ้น น้ำ - 7-8 แก้ว น้ำมันมะกอก เกลือ แกง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างถั่วและปิดด้วยน้ำอุ่นประมาณ 10-15 นาที ลวกมะเขือเทศด

ซุปที่ทำจากถั่วจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในตารางของคุณ อาหารจานนี้เตรียมง่ายและคุณต้องใช้เวลาน้อยที่สุด ส่วนผสมของพริกไทยดำ ใบโหระพา ออริกาโน ทาร์รากอน และกระเทียมกับมะเขือเทศทำให้จานมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - ถั่วแดง (110 กรัม) –มะเขือเทศกระป๋อง (340 กรัม)

ในอาหารของคนจำนวนมาก ถั่วเลนทิลมีบทบาทสำคัญ ทั้งหมดนี้เกิดจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพทางโภชนาการของถั่วเลนทิล ถั่วเลนทิลช่วยรักษาโรคบางชนิดได้และส่งผลดีต่อสภาวะของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน สลัดถั่วเลนทิลกับครูตองซ์ ล้างถั่วเลนทิลหนึ่งช้อนโต๊ะและแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง สะเด็ดน้ำเทถั่วเลนทิลด้วยน้ำต้มที่สะอาดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืช เมื่อถั่วเลนทิลสุก สะเด็ดน้ำ ใส่หัวหอมทอดและครูตองซ์ข้าวไรย์หนึ่งถุง เกลือและผส

ถ้าใครไม่รู้ ถั่วก็อยู่ในตระกูลถั่ว เธอได้รับโปรตีนและเส้นใยที่แข็งแรงซึ่งจำเป็นสำหรับทุกคน มีอาหารหลายอย่างที่ทำขึ้นจากมัน รวมทั้งซีเรียล สลัด อาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และแม้แต่อาหารเช้าเบาๆ ในตอนเช้า ถ้าเจอเมนูถั่วเลนทิลอร่อยๆ ลองเลย

การทำอาหารบนแผ่นเกลือเป็นวิธีง่ายๆ และสร้างสรรค์วิธีหนึ่งในการอบไก่ทั้งตัว กลายเป็นนกที่ฉ่ำมาก มีกลิ่นหอม มีเปลือกกรอบสีแดงก่ำ ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟจานดังกล่าวบนโต๊ะเทศกาล เมื่อไก่ปรุงกับเกลือครั้งหนึ่งแล้ว คุณจะกลับมาที่สูตรนี้มากกว่าหนึ่งครั้งในภายหลัง วิธีการอบนี้เหมาะสำหรับทั้งซากเท่านั้น นกไม่เยิ้ม แต่ฉ่ำมากเพราะไม่ถูกย่อยในน้ำผลไม้ของตัวเอง เบาะเกลือกระจายความร้อนป้องกันซากจากการเผาไหม้และดูดซับไขมันที่ละลายและความชื้นส่วนเกิน ไก่อบอย่างสม่ำเสมอโดยใช้เ

แม้แต่จากผลิตภัณฑ์ธรรมดาเช่นเนื้อไก่คุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและน่าสนใจได้ นี่อาจเป็นไก่รัสเซียตัวเล็ก ๆ สูตรนี้ใช้เทคนิคการทำอาหารแบบยูเครนดั้งเดิม เช่น การผัด มันจำเป็น ไก่ 1 ตัว; 2 หัวหอม; ไธม์; ใบกระวาน; พริกไทยดำ 1 แครอท

เนื้อปลากระพงทั้งทะเลและน้ำจืดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ดูดซึมได้ดีทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยโปรตีนที่ดูดซึมได้สูง กรดไขมัน วิตามินดี แร่ธาตุหลายชนิด เช่น ซีลีเนียม ไอโอดีน ฟลูออไรด์ แคลเซียม ช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดี สูตรอาหารต่างๆ ที่อธิบายไว้ในที่นี้จะช่วยให้คุณกระจายอาหารได้หลากหลาย มันจำเป็น สำหรับเนื้อคอนในแป้ง:

เค้กปลาจากคอนแม่น้ำมีรสชาติอร่อยและฉ่ำเพราะปลานี้มีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อยไปกว่าเนื้อสัตว์และดูดซึมได้ดีกว่ามาก ปลาหมึกทอดต้องใช้ความพยายามอย่างมากเพราะปลานี้ยากต่อการลอกและหั่นเป็นเนื้อ การเตรียมคอน คอนเป็นปลาที่มีสุขภาพดีและอร่อย แต่การปอกมันยากมากเพื่อที่จะเอาเกล็ดและกระดูกออกให้หมด ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องแยกชิ้นส่วนคอนอย่างถูกต้อง ขั้นแรกให้เอาเกล็ดออกจากคอน สามารถทำได้สองวิธี ดึงหางของปลาจนคลิกเล็กน้อยเพื่อให้เกล็ดยกขึ้น และดึงออกอย่างระมัดระวัง หากปลามีขนาด

ซุปเย็นที่พบมากที่สุดคือ okroshka เธอหิวโดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน บ่อยครั้งที่พวกเขาเตรียมหน้าต่างบน kvass บน kefir มีสูตรที่ใช้น้ำแร่ คุณสามารถทำซุปเวย์ฤดูร้อนนี้ด้วยมัสตาร์ดและขิง มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 4 ชิ้น; - ไข่ไก่ - 5 ชิ้น

“ใครๆ ก็ลองมาแล้ว แต่จำรสชาติไม่ได้” ปริศนาเกี่ยวกับน้ำนมแม่ที่เป็นที่รู้จักกันดี แท้จริงแล้ว นมเป็นอาหารแรกของมนุษย์ มันมีสารที่มีประโยชน์มากมายโดยปราศจากการเจริญเติบโตที่ถูกต้องของเด็กเป็นไปไม่ได้ อย่างไรก็ตาม นมอาจแตกต่างกัน: วัว แพะ ตัวเมีย มันสามารถต้ม ฆ่าเชื้อ พาสเจอร์ไรส์พิเศษได้ แต่ทั้งหมดเกี่ยวกับนมที่วางขายในร้านค้า และฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับนม - ไอน้ำที่แยกจากกันโดยสิ้นเชิง อย่าปล่อยให้ตัวเองถูกหลอก หลายคนซื้อนมในตลาดตั้งแต่คุณย่าในกระป๋องขนาดใหญ่สาม

ปลากะพงขาวเป็นปลาที่อร่อยและชุ่มฉ่ำมากซึ่งมักจะใช้เวลาปรุงไม่นาน มีกระดูกไม่มากเช่นปลากะพงขาว ดังนั้นจึงน่ารับประทานกว่ามาก ปลาชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงในรูปแบบของมันฝรั่งหรือข้าว ปลากะพงขาวไวน์ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

เนื้อปลากะพงแดงเหมาะสำหรับการอบ ตุ๋น และผัด รสชาติที่เข้มข้นแต่ละเอียดอ่อนของมันครอบงำส่วนผสมที่เหลือ อาหารมีไขมันต่ำและเข้ากันได้ดีกับเมนูประจำวัน มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: เนื้อปลากะพงแดง; พริกไทย; เกลือ; เกล็ดขนมปัง

หมูที่ปรุงบนตะแกรง ในเตาอบ หรือบนตะแกรงจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำ หากก่อนหน้านี้ทำให้นิ่มด้วยน้ำหมักที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ มันทำให้เนื้อมีรสชาติที่ต้องการ - ด้วยความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์, รสหวานฉุน, เผ็ดร้อนแบบตะวันออก สำหรับน้ำส้มสายชูหมักแบบดั้งเดิมและเป็นที่นิยมมาก คุณจะต้องการ (สำหรับเนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม):

หมักหมูได้หลายแบบ ทั้งสำหรับชิ้นที่คุณจะอบหรือเคี่ยว และสำหรับเคบับที่ถูกกำหนดให้เป็นเนื้อฉ่ำ คุณควรเลือกอันไหนเป็นเรื่องของรสนิยมของคุณ มันจำเป็น หมักหมูแบบดั้งเดิม: 3-4 หัวหอม; พริกไทยป่นและถั่ว ใบกระวาน - 1 ชิ้น

Shish kebab เป็นอาหารที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำอาหารนอกบ้านในช่วงเวลาใดของปี มีสูตรมากมายสำหรับหมักบาร์บีคิว ด้วยการถือกำเนิดของเครื่องเทศและผลิตภัณฑ์ใหม่บนชั้นวางของร้านค้าสมัยใหม่ ผู้ที่ชื่นชอบเคบับเริ่มคิดค้นวิธีการใหม่ในการเตรียมเนื้อหอม หนึ่งในตัวเลือกใหม่สำหรับการทำซอสหมักบาร์บีคิวคือมายองเนสกับน้ำมะนาว มันจำเป็น หมู, มายองเนสกับน้ำมะนาว, 1 หัวหอม, กระเทียมสองสามกลีบ, พริกไทยดำ, เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หมูเป็นเนื้อสัตว์ทั่วไปที่มักใช้ทำบาร์บีค

พิซซ่าสามารถเตรียมได้ตามสูตรอาหารที่แปลกที่สุด เราขอเสนอให้คุณเชี่ยวชาญในการปรุงโดยใช้พริกหยวก ซึ่งจะเพิ่มความสง่างามภายนอกและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับจาน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 1 ช้อนชา ซาฮาร่า; - 2 ไข่; - 0.5 ช้อนชา เกลือ

มื้อเที่ยงสุดเก๋สามารถทำได้จากเนื้อสันในหมู การเตรียมด้วยวิธีพิเศษและอบในเตาอบก็เพียงพอแล้ว อาจเป็นทั้งชิ้นหรือตัดด้วย "หีบเพลง" หมูกระเทียม จานนี้ปรุงด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ คุณเพียงแค่ต้อง: - เนื้อหมู 700 กรัม - กระเทียม 6 กลีบ - เกลือหยาบ - พริกไทยดำ

ในฤดูร้อนคุณอยากจะดูดีอยู่เสมอ ซึ่งคุณต้องจำกัดตัวเองในเรื่องอาหาร เนื้ออบมะนาวคือสวรรค์สำหรับมื้อกลางวันเบาๆ มันจำเป็น 600 กรัม เนื้อหมู, 2 ชิ้น มะนาว, 200 มล. ซอสทับทิม 30 มล. น้ำมันมะกอก, 10 กรัม แกง, 700 กรัม มันฝรั่ง, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสสมุนไพร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องหมักเนื้อ ล้างหมูแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ใส่เกลือและพริกไทย ใส่ชาม ราดซอสทับทิม ใส่เครื่องแกง และ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก

กระเพาะหมักเป็นส่วนหนึ่งของกระเพาะในสัตว์เคี้ยวเอื้อง หลายคนมองว่าไม่เหมาะสมสำหรับอาหาร และซื้อไว้สำหรับให้อาหารสุนัขเท่านั้น เปล่าประโยชน์โดยสิ้นเชิง! เมื่อเตรียมอย่างถูกต้อง ผ้าขี้ริ้วจะอร่อยมาก และใช้ในอาหารโปแลนด์และเช็กได้หลายจาน มันจำเป็น แผลเป็น

Pigody - พายแป้งยีสต์นึ่ง นี่เป็นอาหารเกาหลี ดังนั้นถ้านี่เป็นครั้งแรกในชีวิตของคุณ ไส้น่าจะเผ็ดมาก แม้จะมีชื่อที่แปลกใหม่ แต่คุณจะไม่ประสบปัญหาใด ๆ ในการเตรียมพายแสนอร่อยเหล่านี้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - น้ำขวด 2 แก้ว

Feijoa เป็นผลไม้สีเขียวเขตร้อนที่มีรสเปรี้ยวอมหวานและเปรี้ยวเล็กน้อยพร้อมกลิ่นหอมดั้งเดิม ปรากฏบนชั้นวางในประเทศของเราในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งมีประโยชน์มากเพราะ feijoa เป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ ประการแรก feijoa มีไอโอดีนที่ละลายน้ำได้ในปริมาณสูง ซึ่งเป็นที่ยอมรับจากร่างกาย ในแง่ของปริมาณของธาตุนี้ มันสามารถแข่งขันกับอาหารทะเลบางชนิด ดังนั้นผลไม้นี้จึงแนะนำสำหรับใช้ในกรณีของโรคไทรอยด์ นอกจากไอโอดีนแล้ว feijoa ยังมีแคลเซียม โซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก Fei