อาหารอร่อย 2024, พฤศจิกายน

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมที่มีแคลอรีค่อนข้างสูงซึ่งมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก แต่การรับประทานผลิตภัณฑ์อย่างฉลาด คุณสามารถซื้อชีสได้แม้ในขณะที่กำลังอดอาหาร ในไม่ช้าฤดูชายหาดซึ่งหมายความว่าสาว ๆ จากทั่วทุกมุมโลกรีบทำความสะอาด โภชนาการที่เหมาะสมและการนับแคลอรี่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน การกำจัดสิ่งที่เป็นอันตรายเป็นขั้นตอนที่ง่ายที่สุด และทุกคนต้องผ่านมันไป อย่างไรก็ตาม ไม่ช้าก็เร็ว คุณจะเบื่อกับการเคี้ยวข้าวโอ๊ต บัควีท และเนื้อไก่ต้ม และแล้วกลเม็ดต่างๆ ก็เข้ามามีบทบาท

เค้กเหล่านี้เป็นกระเช้าผลไม้ที่เป็นที่รักมาตั้งแต่เด็ก แป้งเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อน ซอฟต์ครีม และเยลลี่เบอร์รี่ก็อร่อยได้ง่ายๆ เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - คอทเทจชีส 200 กรัม - เนย 150 กรัม - แป้ง 200 กรัม - น้ำตาล 50-100 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - เกลือหนึ่งหยิบมือ - ผงฟู สำหรับครีม:

หากคุณมีงานเฉลิมฉลองในวันพรุ่งนี้ แต่คุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะเสิร์ฟของหวานอะไร ให้เตรียมเค้กช็อกโกแลตกล้วยโดยไม่ต้องอบ ง่ายพอที่จะเตรียมและยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย มันจำเป็น - คุกกี้ - 200 กรัม - เนย - 50 กรัม - ครีม - 400 กรัม - นม - 1/2 ถ้วย

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำขนม แต่ส่วนใหญ่ใช้เวลาในการเตรียมนานมาก หากคุณต้องการทำเค้กที่อร่อยและแปลกใหม่อย่างรวดเร็ว สูตรนี้จะช่วยคุณได้ มันจำเป็น - ขนมปังขิงหนึ่งกิโลกรัม - ครีมเปรี้ยว 500-700 มล. - น้ำตาลผง 250 กรัม - กล้วยหนึ่งกิโลกรัม - ช็อคโกแลต 100 กรัม (นม)

การผสมผสานของผักสด น้ำมะนาว เพื่อนเค็มเล็กน้อย และสาหร่ายชูก้า ทำให้สลัดนี้มีความดั้งเดิมและน่าจดจำ การผสมผสานที่อร่อยและแปลกใหม่ของส่วนผสมทั้งหมดให้กลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ การผสมผสานของพื้นผิวที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างกลมกลืนและเป็นเอกลักษณ์ ส่วนผสม:

มะเขือยาวมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ พวกเขายังคงรักษาลักษณะเฉพาะ กลิ่นหอมที่จดจำได้ในระหว่างการแปรรูป - การปรุงอาหาร การทอด ตุ๋น เกลือ หรือดอง มะเขือยาวมีรสชาติที่อร่อยเป็นพิเศษเมื่อรับประทานร่วมกับผักอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับมื้ออาหาร และมะเขือยาวเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ดังนั้นจึงควรพยายามปรุงด้วยเนื้อสับและผัก มันจำเป็น - มะเขือยาว - 2 ชิ้น (ใหญ่) - หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น - เนื้อสับ - 250g - แครอท - 1 ชิ้น - มะเขือเทศ - 0

เป็นการยากที่จะเจอคนที่ไม่ชอบของหวานอย่างลูกกวาดเลย ช็อกโกแลตแท่ง ลูกอมหลากสี นมนกพอง และขนมหวานอื่นๆ ที่มีแยม ครีม และไส้อื่นๆ ที่อร่อยเหลือเชื่อจะไม่ทำให้ใครเฉย วิธีทำช็อกโกแลต ส่วนผสม: - เนย 100 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำผึ้ง - คุกกี้ขนมชนิดร่วน 100 กรัม - วอลนัท 100 กรัม - ช็อกโกแลตนม 100 กรัม จำเป็นต้องใส่กระทะลงในอ่างน้ำโดยใส่เนยลงไปแล้ว หลังจากที่เนยละลายแล้ว ให้เติมน้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากัน บดคุกกี้และถั่วใส่ในกระทะแล้วนำออกจากเตา ปล่อยให้มว

สลัดสามารถเรียกได้ว่าเป็นราชาแห่งโต๊ะรื่นเริงและสูตรอาหารที่มีอยู่มากมายให้คุณเลือกจานตามรสนิยมของคุณ สำหรับการเตรียมสลัดนั้น มีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เช่น ผัก ผลไม้ เห็ด เนื้อสัตว์ ปลา และอาหารทะเล ซึ่งปรุงรสด้วยซอสที่หลากหลาย ยิ่งส่วนผสมของส่วนผสมในสลัดผิดปกติมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติที่แปลกใหม่มากขึ้นเท่านั้น สลัดสับปะรด สลัดนี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ผิดปกติ แต่ยังมีประสิทธิภาพในการเสิร์ฟ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้:

ในทางพฤกษศาสตร์ มีคื่นฉ่ายป่าและที่ปลูกไว้มากกว่า 20 สายพันธุ์ ขึ้นฉ่ายหอม 3 สายพันธุ์ที่นิยมกันมากที่สุด ได้แก่ ราก ก้านใบ และใบ ทั้งหมดแม้ว่าจะมีคุณสมบัติคล้ายกัน แต่มีลักษณะแตกต่างกัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คื่นฉ่ายเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริง คุณสามารถกินผักนี้ได้อย่างสมบูรณ์ซึ่งเรียกว่า "

ฉันชอบม้วนฟองน้ำกับแยมเพราะการเตรียมมันใช้เวลาไม่นาน ไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก นอกจากนี้ ยังเซอร์ไพรส์ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยม ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารด้วย มันจำเป็น - แป้งสาลี - 55 กรัม - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา - น้ำตาล - 55 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น

อูข่าเป็นอาหารรัสเซียที่เก่าแก่ที่สุดจานหนึ่งซึ่งปรุงมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว เพราะปลามีให้สำหรับคนทั่วไปเสมอมา สำหรับการเตรียมการนั้นจำเป็นต้องใช้สายพันธุ์ของปลาซึ่งทำให้น้ำซุปมีความเหนียวและกลิ่นหอมที่จำเป็น และในตอนท้ายของการต้มเบียร์พวกเขามักจะเติมวอดก้าเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมหนึ่งแก้ว ทำไมคุณควรเติมวอดก้าลงในหูของคุณ?

Solyanka เป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุดที่ชาวรัสเซียเตรียมที่บ้านหรือกินในร้านเหล้า มีสูตรอาหารมากมาย เช่น กะหล่ำปลีตุ๋นและเนื้อสัตว์ก็ได้ การผสมผสานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำแสนอร่อย Solyanka กำลังรีบ ในการเตรียมส่วนผสมตามสูตรนี้ คุณสามารถใช้ไก่หรือไส้กรอกที่หาได้ในตู้เย็น แม้แต่การล่าไส้กรอกก็ทำได้ ด้วยส่วนผสมง่ายๆ เช่นนี้ จึงสามารถทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว ส่วนผสม:

Pelmeni เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจอย่างน่าอัศจรรย์ จานนี้มีหลากหลายรูปแบบ: เกี๊ยวเนื้อ เกี๊ยวปลา เกี๊ยวเห็ด เกี๊ยวทอด เกี๊ยวหม้อ ฯลฯ เกี๊ยวกับหัวไชเท้า - เกี๊ยวประเภทที่ลืมไม่ลงเมื่อเร็ว ๆ นี้ - มีสิทธิ์ทุกอย่างที่จะวางบนโต๊ะของคุณ มันจำเป็น - แป้งสาลี 2 ถ้วย

ใครก็ตามที่ได้ลิ้มลองอาหารที่ปรุงด้วยเตาอบแบบรัสเซียแท้ๆ อย่างน้อยหนึ่งครั้งจะแทบไม่ลืมรสชาติและกลิ่นที่พิเศษของมัน ซึ่งชวนให้นึกถึงความเอาใจใส่ของคุณยายผู้เป็นที่รักที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน อาหารที่มีรสชาติพิเศษ แท้จริงแล้วตอนนี้เตารัสเซียที่แท้จริงสามารถพบได้ในชนบทห่างไกลซึ่งผู้คนในโรงเรียนเก่ายังคงให้เกียรติประเพณีรักและเคารพในอาหารรัสเซียดั้งเดิม และคุณสามารถทำอาหารในเตาอบที่น่าทึ่งได้กี่จาน

ซุปขนมปังเป็นอาหารประจำชาติหลายอย่าง ในขั้นต้น สิ่งเหล่านี้เป็นสูตรของหมู่บ้านที่เกิดจากความปรารถนาของชาวนาที่ยากจนที่จะใช้ของเหลือจากอาหาร แต่ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา จานเรียบง่ายนี้มีความซับซ้อนและซับซ้อนมากขึ้นเรื่อยๆ และตอนนี้ก็มีอยู่ในเมนูของร้านอาหารราคาแพงหลายแห่ง ซุปขนมปังภาคใต้ - อิตาลี, สเปน, ฝรั่งเศส - มีข้อยกเว้นที่หายากและเผ็ดร้อน ภาคเหนือ - ทะเลบอลติก, สแกนดิเนเวีย - เย็นและหวาน มันจำเป็น ซุปขนมปังอิตาเลี่ยนกับกระเทียมและโรสแมรี่ น้ำมันมะกอก

สูตรนี้อร่อยและน่าพอใจมากจานนี้เป็นอาหารประจำชาติของสาธารณรัฐเช็ก มันจำเป็น - น้ำซุปเนื้อ 1.5 ลิตร - หมู 300 กรัม - 2 หัวหอม; - 1 แครอท - ชีสแปรรูป 400 กรัม - ขนมปังขาวกลม - เกลือ; - พริกไทยดำ; - น้ำมันพืช; - เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อให้สะอาด ตัดไขมันส่วนเกิน ซับความชื้นส่วนเกินด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างหัวหอมและแครอท ปอกเปลือกและสับละเอียด ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่

แฮมแห้งเป็นอาหารประจำชาติของสเปน สูตรนี้เป็นที่รู้จักมานานกว่าสองพันปีและไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงในการผลิตเนื้อสัตว์อันละเอียดอ่อนนี้ตลอดหลายปีที่ผ่านมา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกแฮมจากหมูอายุ 1, 5 - 2 ขวบ Jamon มีสองประเภทหลัก - "

ผักและผลไม้ที่ปลูกในแปลงของเราเองนั้นมีประโยชน์มากกว่าที่นำมาจากที่ห่างไกล เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นม นมสดจากร้าน Burenka ของเรามีค่าสำหรับเรามากกว่านมที่ซื้อมา และจากนมนี้ คุณสามารถทำครีมเปรี้ยว คอทเทจชีสและเนยได้อย่างอิสระ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นมทั้งตัวมีไขมันมาก ดังนั้นคุณควรเข้าใจว่าผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นครีมเปรี้ยวที่มีไขมันสูง ซึ่งสามารถใช้เติมซุปได้ ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์นี้ คุณต้องแยกครีมออกก่อน หากมีนมไม่มากก็ให้ครีมพร่องมันเนยปกป้องนม เทนมลงในขวดขนาดสา

กะหล่ำดอกไม่ได้ถูกเรียกว่าเพราะสีสดใส แต่เพราะช่อดอกคล้ายกับดอกไม้ กะหล่ำดอกมีวิตามินมากมาย เช่น มีวิตามิน A และ C มากกว่ามะนาว องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ยังรวมถึงแร่ธาตุจำนวนมาก โพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม - สิ่งนี้ทำให้มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ดังนั้นอาหารกะหล่ำดอกควรมีอยู่ในอาหารของทุกคน หม้อกะหล่ำดอก ส่วนผสม:

ซุปเห็ดในขนมปังเป็นเรื่องธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนโต๊ะเช็ก การนำเสนอแบบดั้งเดิมดังกล่าวทำให้มื้ออาหารน่าจดจำและเพิ่มความพิเศษให้กับจาน มันจำเป็น - แชมเปญ 500 กรัม - หัวหัวหอม; - แครอท; - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งหนึ่งช้อน; - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ใครว่าซุปต้องกินจากจาน? ชาม? ยังไงก็ได้! ลองสูตรใหม่ - ซุปมันฝรั่งในขนมปัง มันจำเป็น - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม - เห็ดสด 100 กรัม - หัวหอม 1 หัว; - แป้ง 50 กรัม - ครีม 200 กรัม - ผักใบเขียว; - พริกไทยดำ; - เกลือ; - เนยใส

ฤดูกาลบาร์บีคิวประจำปีเริ่มต้นขึ้น ความสุขของผู้กินเนื้อและผู้ชื่นชอบการปิกนิก คุณสามารถลองสูตรอาหารใหม่สำหรับหมัก เลือกเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ปรุงด้วยถ่านที่ซื้อหรือเก็บเกี่ยวด้วยมือของคุณเอง และยังทำให้รสชาติของบาร์บีคิวยอดนิยมมีความหลากหลายด้วยซอสที่หลากหลาย ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบความเผ็ดและเผ็ดจะไม่ทะเลาะวิวาทกับผู้ชื่นชอบรสหวานหรือเปรี้ยว มีซอสสำหรับทุกคน ซอสเผ็ด ผู้ชื่นชอบซอสร้อนจะประทับใจกับสูตรจากคาตาโลเนียสเปนที่ร้อนแรง สำหรับซอสคาตาลันคุณจะต้อง:

ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับการทัศนศึกษาและแน่นอนบาร์บีคิว Shish kebab เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศหรือกระเทียมมายองเนส แต่รสชาติของเนื้อจะเน้นมากขึ้นด้วยซอสผักและผลไม้ การเตรียมไม่ใช่เรื่องง่าย แต่มีรสชาติดั้งเดิม มันจำเป็น - แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก - น้ำทับทิม 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำซุปเนื้อ 300 กรัม - 3 มะเขือเทศ - พริกหยวก 1 อัน - 1 แครอทขนาดใหญ่ - กระเทียม 3 กลีบ - 1 หัวหอม - ครีม 100 กรัม - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา - เกลือ 1 ช้อนชา

ปลาแซลมอนคาเวียร์เป็นของสีแดง - เป็นคาเวียร์ของปลาเช่นปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอนชุม, ปลาแซลมอนซ็อกอาย, ปลาแซลมอนโคโฮ, ปลาแซลมอนแอตแลนติกหรือปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ไทเมนและอื่น ๆ แม้ว่าคาเวียร์สีแดงจะมีมูลค่าน้อยกว่าคาเวียร์สีดำ แต่ก็เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าซึ่งมีรสชาติสูงและประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก ตามกฎแล้ว ปลาแซลมอนขายในร้านค้าและในตลาดที่อกหักอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณบังเอิญซื้อ เช่น ปลาแซลมอนสีชมพูที่ยังไม่ผ่าไส้ มันอาจมีคาเวียร์ที่สามารถใส่เกลือที่บ้านได้

ตระกูลแฮร์ริ่งประกอบด้วยปลา 190 สายพันธุ์ ปลาเฮอริ่งเป็นอาหารทะเลชนิดหนึ่งที่ทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก เนยแฮร์ริ่งเป็นหนึ่งในขนมปลาเฮอริ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มันจำเป็น ปลาเฮอริ่งขนาดกลาง 2 ตัว เนย 200 กรัม นมเย็น 150 มล

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดชนิดหนึ่งที่มีไฟเบอร์และวิตามินสูง พวกเขาแนะนำให้ดับกระหายและความหิว - อย่างไรก็ตามหลายคนสังเกตว่าหลังจากกินแล้วความรู้สึกหิวไม่หายไป แต่ตรงกันข้ามจะทวีความรุนแรงขึ้น แอ็ปเปิ้ลแอคชั่น ความหิวที่เพิ่มขึ้นหลังจากกินแอปเปิ้ลนั้นเชื่อมโยงกับปัจจัยหลายประการ ประการแรกน้ำแอปเปิ้ลเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยอันเป็นผลมาจากความอยากอาหารถูกกระตุ้นและด้วยเหตุนี้คนจึงเริ่มอยากกิน ประการที่สอง แอปเปิ้ลเปรี้ยวและแอปเปิ้ลเขียวมีกรดแอสค

ในช่วงปีการศึกษา นักเรียนส่วนใหญ่จะจบตรง เดือนแรกในหอพักที่พวกเขาอาศัยอยู่อย่างยิ่งใหญ่ในฐานะผู้ใหญ่และชีวิตอิสระทำให้จิตใจของนักเรียนหนุ่มมึนเมา และจากนั้นก็ตระหนักว่าคุณไม่สามารถรับเงินจากแม่ของคุณเหมือนเมื่อก่อน และคุณต้องเอาตัวรอด สิ่งสำคัญที่นี่คือการรักษาสุขภาพ ทำอย่างชาญฉลาด

ประโยชน์และอันตรายของคอร์นเฟลกเป็นที่ถกเถียงกันมานานหลายทศวรรษ อย่างไรก็ตาม พวกเขายังคงเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ง่ายและประหยัดที่สุดสำหรับคนไม่ว่าง ในองค์ประกอบของคอร์นเฟลก คุณสามารถหาวิตามินบีรวมทั้งหมด รวมทั้งวิตามิน A, PP, H และ E เกล็ดอุดมไปด้วยแร่ธาตุหลายชนิด เช่น โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี โครเมียม ทองแดง โคบอลต์ และธาตุที่จำเป็นอื่นๆ นักโภชนาการหลายคนมองว่าคอร์นเฟลกนั้นมีประโยชน์มากเพราะมีเส้นใยพืชหรือไฟเบอร์จำนวนมาก ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและปรับ

แม่บ้านที่กระตือรือร้นใฝ่ฝันที่จะหาวิธีประหยัดเงินค่าอาหารโดยไม่กระทบต่อคุณภาพของจาน หลาย ๆ คนรู้เคล็ดลับพื้นฐาน: วางแผนเมนูล่วงหน้า ไปที่ร้านพร้อมรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ปรุงจากผักสด เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ไม่แพง อย่างไรก็ตาม ยังมีอีกหลายอย่างที่กล่าวกันว่า "

ปลารมควันเย็นสามารถลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดได้ แต่สำหรับสิ่งนี้จะต้องรมควันตามกฎทั้งหมด ปัจจุบันเทคโนโลยีที่ถูกต้องสำหรับการสูบบุหรี่ปลาอยู่ในอดีตอันไกลโพ้นซึ่งไม่เป็นประโยชน์ ดังนั้นปลาจึงปรุงโดยใช้ควันเหลวแบบพิเศษ ปลารมควันไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอื่นๆ เช่น ชาวบ้าน ซุป pilaf สลัด และแซนวิช และปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถปรุงเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน มันจำเป็น ปลาทูหรือปลาเฮอริ่ง - 2 กก

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดอย่างหนึ่งในประวัติศาสตร์ของการผลิตไฟฟ้าก็คือ นวัตกรรมในการพัฒนาอุปกรณ์ไฟฟ้ามักเกิดขึ้นพร้อมกันทั่วโลก เป็นผลให้มีความแตกต่างที่สำคัญบางประการที่พบในเต้ารับไฟฟ้าและปลั๊กในอเมริกาและหลายประเทศในยุโรป ความแตกต่างระหว่างปลั๊กอเมริกาและยุโรป ความแตกต่างส่วนใหญ่ระหว่างปลั๊กของสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรปนั้นเกี่ยวข้องกับการออกแบบ แต่บางส่วนเกี่ยวข้องกับค่าแอมแปร์ แรงดันไฟหลักที่ใช้จะแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ มาตรฐานอเมริกันคือ 110 ถึง 120 โวลต์ในขณะที

ไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสี จานที่สร้างความพึงพอใจให้กับคนหนึ่งอาจไม่ถูกใจใครเลย สิ่งนี้ใช้ได้กับอาหารที่ทำจากผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญอย่างเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่อาหารไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย และเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทั้งในด้านเนื้อหาของสารอาหารและการย่อยได้ ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพ:

หางอ้วนเป็นไขมันตามตัวขนาดใหญ่ในบริเวณหางของแกะ มันไม่ได้กินเป็นอาหารอิสระ แต่ใช้เป็นอาหารเสริมบางอย่าง ตัวอย่างเช่น บาร์บีคิว ดังนั้น หากคุณมีอาหารอันโอชะเช่นหางอ้วน อย่าลังเลที่จะคว้าครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณและไปที่กระท่อมเพื่อทำบาร์บีคิว

ความอบอุ่นและอบอุ่นในบ้านเมื่อได้กลิ่นพาย เวลาผ่านไปอย่างคาดไม่ถึงสำหรับชาเข้มข้นพร้อมขนมอบหอมกรุ่น ดื่มด่ำกับสมาชิกในครอบครัวของคุณด้วยพายเนื้อยีสต์ในบางครั้ง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ แป้ง 2.5-3.5 ถ้วย; น้ำ 3 / 4-1 แก้ว

เนื้อสัตว์เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ประโยชน์หลักของเนื้อสัตว์คือโปรตีน เนื้อแกะมีโปรตีน 20% เช่น เนื้อวัว และหมูที่มีไขมัน - 12% ต้องเลือกเนื้อสัตว์อย่างระมัดระวังไม่เช่นนั้นผู้ขายที่ไร้ยางอายจะขายผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำให้คุณเพื่อผลกำไร นี่คือเคล็ดลับบางประการ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สีเนื้อ

การตั้งค่าสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์เช่นเนื้อแกะแตกต่างกันไป: บางคนชอบกินเป็นชิ้นเล็ก ๆ คนอื่น ๆ ในซี่โครงและอื่น ๆ เช่นสตูว์ ดังนั้นความชอบในเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และสมุนไพรที่ใส่ลงในเนื้อแกะจึงแตกต่างกัน แต่เพื่อที่จะรู้ว่าจะเลือกอะไรดี คุณจำเป็นต้องสำรวจความหลากหลายของสารปรุงแต่งรสในเนื้อสัตว์ เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสหยาบ ดูเหมือนว่าส่วนผสมง่ายๆ เช่น เกลือ เป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอย่างมากในหมู่เชฟมืออาชีพที่ใช้เนื้อแกะในการปรุงอาหาร บางคนเชื่อว่าจำเป

กาแฟหนึ่งถ้วยและขนมปังกรอบเป็นอาหารเช้าที่สามารถทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในตอนเช้า วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อมัฟฟิน แต่ไม่มีอะไรมาทดแทนเค้กโฮมเมดได้ ฉันจึงแนะนำให้ทำเองที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันไม่ยากเลย วิธีทำมัฟฟินชีสกระท่อม - แป้ง 400 กรัม - นม 500 มล

พวกเขามักจะใช้เนยสำหรับแป้ง แต่เราปรุงด้วยน้ำมันพืช - มันมีแคลอรี่น้อยกว่า ครีมคัพเค้กทำจากกาแฟ ช็อคโกแลต และครีม ให้กลิ่นหอมอันน่าทึ่ง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย; - แป้ง 1 1/2 ถ้วย; - โกโก้ 3/4 ถ้วย

มังสวิรัติเป็นคนที่หลีกเลี่ยงการกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ การกินแบบนี้มีทั้งฝ่ายที่กระตือรือร้นและฝ่ายตรงข้ามที่แข็งกร้าว ผู้สนับสนุนการกินเจเชื่อว่าเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น และฝ่ายตรงข้ามโต้แย้งว่าร่างกายที่ขาดอาหารจากสัตว์ไม่ได้รับสารสำคัญจำนวนหนึ่งในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรง อันไหนถูก?

เทคโนโลยีการทำปลาทะเลชนิดหนึ่งไม่เปลี่ยนแปลงตลอดการดำรงอยู่ของปลากระป๋องเหล่านี้ ในตลาดอาหารสมัยใหม่ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่เมื่อหลายสิบปีก่อนเรียกได้ว่าขาดแคลนอย่างแท้จริง สำหรับการผลิตปลาทะเลชนิดหนึ่งนั้นปลาที่มีขนาดและประเภทหนึ่งจะถูกเลือกและจับได้เฉพาะในฤดูหนาวเท่านั้น ปลาชนิดใดที่ใช้สำหรับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ส่วนใหญ่คุณสามารถเห็นปลาทะเลชนิดหนึ่งหรือปลาเฮอริ่งในขวดปลาทะเลชนิดหนึ่ง ในขั้นต้น มีเพียงสิ่งมีชีวิตใต้ท้องทะเลบางชนิดที่เรียกว่า "

ตารางงานรื่นเริงมักเป็นแบบทดสอบสำหรับปฏิคม ในการเซอร์ไพรส์แขกผู้เข้าพัก ไม่เพียงแต่ต้องเตรียมอาหารอร่อยๆ ดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังต้องตกแต่งอย่างชำนาญเท่านั้น แต่ยังต้องจัดโต๊ะให้สวยงามอีกด้วย โต๊ะรื่นเริง อารมณ์ของแขกและบรรยากาศโดยรวมของวันหยุดขึ้นอยู่กับการจัดโต๊ะเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นแนวทางการจัดโต๊ะและตกแต่งจานควรมีความรับผิดชอบสูง เพื่อให้โต๊ะดูสวยงามและสง่างาม คุณต้องเลือกผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปากที่เหมาะสม พวกเขาควรจะรวมกันและยังสะอาดไร้ที่ติแป้งปานกลางและรีดอย

Pastila เป็นอาหารอันโอชะของแอปเปิ้ลที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่ยังเด็ก ใช้เวลาในการเตรียมนาน แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมีกลิ่นหอมในรูปลักษณ์และรสชาติคล้ายกับแยมผิวส้ม วิธีทำแอปเปิ้ลมาร์ชเมลโล่ที่บ้าน? ลูกอมแอปเปิ้ลโฮมเมดแท้ๆ ดีต่อสุขภาพมาก เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ในการเตรียมคุณต้องมีผลไม้ที่สุกสมบูรณ์โดยไม่มีรูหนอนและเน่า หลังจากรวบรวมสิ่งเหล่านี้แล้วจะต้องล้างหั่นเป็นชิ้น ๆ ในขณะที่เอาแกนออก จากนั้นนำเหล็กหล่อหรือกระทะที่มีก้นหนาเทน้ำลงไปเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างห

มีเครื่องทำวาฟเฟิลทั่วไปหลายแบบและจำนวนสูตรสำหรับพวกเขานั้นคำนวณไม่ได้ ชาวเบลเยียมถือเป็นผู้เชี่ยวชาญในการทำอาหารวาฟเฟิลระดับโลก วาฟเฟิลในเบลเยียมมีขายตามแผงลอยริมถนนและในร้านอาหารที่ล้ำสมัยที่สุด มันจำเป็น แป้ง 150 กรัม ไลท์เบียร์ 0

เค้กโฮมเมดยอดนิยมอย่างหนึ่งคือ Ryzhik สูตรสำหรับการเตรียมการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น จากแม่สู่ลูก จากปฏิคมสู่ปฏิคม ส่วนผสมในองค์ประกอบอาจแตกต่างกันไป แต่ฐานจะยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - เค้กแป้งคัสตาร์ดบาง ๆ ที่แช่ในครีม มันจำเป็น ครีม - 550 กรัม ครีม - 500 มล

วันสตรีสากลเป็นวันหยุดที่ทุกคนรัก เมื่อวันที่ 8 มีนาคม แอร์โฮสเตสพยายามเซอร์ไพรส์แขกและเตรียมอาหารมื้ออร่อยไว้บนโต๊ะ หากคุณยังไม่รู้ว่าจะทำขนมอะไรดี - ใช้สูตรง่ายๆ สำหรับเค้ก "8 มีนาคม" แสนอร่อย มันจำเป็น - ไข่ 3 ฟอง - น้ำตาล 1 ถ้วย - แป้ง 1

เครื่องใช้ในครัวมักใช้เพื่อจุดประสงค์เท่านั้น แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์มากที่สุดรู้ดีว่าด้วยการแสดงจินตนาการคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดาได้มากมาย เครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้ามีประโยชน์อย่างมากสำหรับแม่บ้านในการเตรียมอาหารเช้าและของหวานทุกวัน แต่ในเตารีดวาฟเฟิล คุณไม่เพียงแต่ทำวาฟเฟิลได้เท่านั้น แต่ยังสามารถทำอาหารได้หลากหลายประเภทที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือปิกนิก สามจานที่พบมากที่สุด ไข่เจียว ไข่เจียวเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารอย่

เครื่องเทศทำให้อาหารมีรสฉุนและกลิ่นหอมเย้ายวน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีจัดเก็บอย่างถูกต้อง เครื่องปรุงรสไม่ชอบแสง ความร้อน ความชื้น ร่างจดหมาย ดังนั้นควรเก็บให้ห่างจากเตาและอ่างล้างจาน สถานที่ที่เหมาะสำหรับเครื่องเทศคือชั้นกลางของตู้พื้นหรือตู้ครัวที่มีประตูกระจก 1

เนื้อไก่จะนุ่มมากเมื่อปรุงในซอสครีม เห็ดเพิ่มรสชาติและความน่ารับประทานเป็นพิเศษให้กับจาน จานนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น มันจำเป็น - เนื้อไก่ 600 กรัม - แชมเปญสด 8 ชิ้น.; - หัวหอม 1 ชิ้น.; - แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นให้กับอาหารทั่วไป นอกจากนี้เครื่องเทศมีคุณสมบัติในการรักษาช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย แต่เครื่องเทศต้องใช้วิธีการที่ละเอียดอ่อน การใช้อย่างถูกต้องเป็นศิลปะที่แท้จริง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้เครื่องเทศอย่างระมัดระวังในปริมาณเล็กน้อยมิฉะนั้นคุณสามารถฆ่ารสชาติของจานและผู้รับจะรับรู้เฉพาะพริกไทยหรืออบเชยที่มากเกินไปเท่านั้น เครื่องเทศควรเน้นรสชาติเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเพิ่มควา

วาฟเฟิลเวียนนาเป็นหนึ่งในขนมที่แพร่หลายที่สุดในยุโรป ดึงดูดแฟน ๆ ในประเทศของเรามากขึ้นทุกปี มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับรสชาติพิเศษของขนมอบเหล่านี้และความหลากหลายของสูตร คุณไม่จำเป็นต้องเดินทางออกนอกประเทศหรือไปที่ร้านอาหารเพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยวาฟเฟิลเวียนนาแสนอร่อย ด้วยเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า ขนมอบแสนอร่อยเหล่านี้สามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย วิธีการอบวาฟเฟิลเวียนนาที่สมบูรณ์แบบ แม้จะมีความเรียบง่ายของสูตร แต่วาฟเฟิลเวียนนาก็ไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยขนมอบกรอบแสนอร่อย - อบไม้พุ่ม มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว อาหารอร่อยและกรุบกรอบอย่างไม่น่าเชื่อนี้เข้ากันได้ดีกับชาและกาแฟ มันจำเป็น แป้ง ไข่ 1 ฟอง เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ล

บรอกโคลีและไก่ทำสลัดที่ดีต่อสุขภาพ คำนวณจำนวนไก่ตามขนาดของหัวบรอกโคลี คุณสามารถเติมมายองเนสและครีมเปรี้ยว มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - อกไก่ 2 ชิ้น - กะหล่ำปลีบรอกโคลี 1 หัว - ชีสแข็ง 250 กรัม - กระเทียม 3 กลีบ - มายองเนส, เกลือ, พริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก ต้มอกไก่ในน้ำเกลือเล็กน้อยจนนิ่ม คุณสามารถเปลี่ยนสูตรสำหรับสลัดนี้ได้เล็กน้อยโดยทอดเต้านมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ไก่เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือฉีกด้วยมือของคุณ ขั้นตอนที่

แม่บ้านบางคนไม่ต้องการซื้อโยเกิร์ตในร้าน แต่ปรุงเองด้วยเครื่องทำโยเกิร์ต ด้วยการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปรุงอาหารอย่างเหมาะสม ผลิตภัณฑ์จะมีรสชาติที่ดีและมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าที่ได้รับภายใต้สภาวะการผลิต กระบวนการทำอาหารนั้นค่อนข้างง่าย และการปฏิบัติตามกฎบางอย่างจะช่วยปรับปรุงผลลัพธ์ ในการทำโยเกิร์ตที่บ้าน คุณจะต้องมีเครื่องทำโยเกิร์ต นม และแป้งเปรี้ยว คุณสามารถใช้อาหารเรียกน้ำย่อยแบบพิเศษ ("

หมูอบชิ้นเดียวเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและทุกวัน สามารถเสิร์ฟร้อนเป็นอาหารจานหลักและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นได้ เนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการพิเศษ เนื้อหมูจึงปรุงในช่วงเวลาสั้นๆ แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มและชุ่มฉ่ำ มันจำเป็น สำหรับหมูผลไม้แห้ง:

หอมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากพร้อมคุณสมบัติทางยามากมาย ประกอบด้วยกรดโฟลิก วิตามิน B, C, E, แคโรทีน, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, น้ำมันหอมระเหยและสารโปรตีน กระเทียมมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - 50 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นอาหารได้หากคุณควบคุมอาหาร คุณค่าทางโภชนาการของมันคือต่อ 100 กรัม:

กรดโฟลิกหรือวิตามิน B9 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำของกลุ่มบี ซึ่งแตกต่างจากวิตามินที่ละลายในไขมัน มันถูกขับออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว บางครั้งถึงแม้จะอยู่ในรูปแบบเดิมก็ตาม จุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ในร่างกายมนุษย์สามารถผลิตวิตามินนี้ได้อย่างอิสระ แต่ปริมาณของวิตามินนั้นน้อยมากจนไม่สนับสนุนอัตรารายวัน นั่นคือเหตุผลที่อาหารของมนุษย์ควรมีผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่มีวิตามินนี้อยู่ในองค์ประกอบ อาหารที่มีกรดโฟลิกสามารถแบ่งออกเป็นอาหารสัตว์และพืช ในบรรดาผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ผู้นำใน

พิซซ่าเป็นอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบยืนบนเตานานๆ และสำหรับคนชอบเซอร์ไพรส์บ้านด้วยของแปลกใหม่ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: แป้ง 200-250 กรัม นม 200 กรัม 1 ไข่; เนย 50 กรัม ยีสต์แห้ง 20 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา สำหรับการกรอก:

ความพิเศษของพิซซ่านี้ ตรงกันข้ามกับพิซซ่าปกติที่เสิร์ฟในร้านกาแฟและร้านอาหาร คือ มันหนาและน่าพอใจมาก และราคาไม่แพงมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันหยุด รสชาติที่ผิดปกติและการเติมที่ไม่ได้มาตรฐานจะทำให้คุณได้รับเกียรติในฐานะพนักงานต้อนรับที่มีอัธยาศัยดี มันจำเป็น - แป้งยีสต์ - 500 g - ไส้กรอก (หั่น) - 300 g - เนื้อสับ - 250 g - แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น - ไข่ - 2 ชิ้น - พริกไทย (บัลแกเรีย) - 150 กรัม - มะกอกหรือมะกอก - 1/2 กระป๋อง - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น - วาง

พิซซ่าเป็นพายแบบเปิดที่มีไส้หลากหลาย ฐานพิซซ่าอาจมีความหนาและบาง และไส้มักจะทำจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นทันที แต่มาการิต้าถือเป็นพิซซ่าอิตาเลียนคลาสสิก สีของส่วนผสมในพิซซ่านี้ชวนให้นึกถึงธงชาติอิตาลี: แดง, ขาว, เขียว มันจำเป็น แป้ง (200 กรัม) เกลือที่ปลายมีด ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา น้ำอุ่น ½

การเตรียม ratatouille แสนอร่อยจากบวบจะไม่ใช่เรื่องยาก จานที่น่าทึ่งทำจากส่วนผสมธรรมดา! มันถูกเตรียมไว้ในหนึ่งชั่วโมง มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - หัวหอม - 250 กรัม - บวบ - 2 กก. - มะเขือเทศ - 1 กก. - พริกเขียวสองอัน - น้ำมันมะกอก - 7 ช้อนโต๊ะ ล

ไม่ต้องไปร้านพิชซ่าเพื่อลิ้มรสพิซซ่าแท้ๆ! สูตรอเนกประสงค์นี้สามารถใช้ทำพิซซ่าที่บ้านได้ แป้งฐานจะบางและนุ่ม และคุณสามารถเปลี่ยนไส้ได้ขึ้นอยู่กับอารมณ์ของคุณ มันจำเป็น - แป้ง - 300g; - แรงสั่นสะเทือน - 12 กรัม - น้ำ - 150 มล

เคบับหมูที่ชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่นเป็นอาหารคลาสสิกสำหรับปิกนิกช่วงฤดูร้อน เนื้อชิ้นเรียบร้อยแช่ในน้ำดองซึ่งส่วนผสมปกติคือน้ำส้มสายชูและหัวหอม ลองใช้สูตรหมักเคบับแบบอื่นเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารแบบดั้งเดิมนี้ มันจำเป็น สำหรับบาร์บีคิว 50-70 ชิ้น - หมู 5 กิโลกรัม - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ¼

Parsnip เป็นพืชในตระกูลอัมเบรลล่า ผู้คนเรียกมันว่าแครอทขาว, โปปอฟกา, รากขาวและบอร์ชท์ รากและใบของพืชชนิดนี้ใช้ในการปรุงอาหาร ตอนนี้พาร์สนิปเป็นเครื่องเทศมากกว่าพืชผัก ต้องขอบคุณพาร์สนิปทำให้จานได้กลิ่นหอมพิเศษรากของพืชนี้ใส่ในเครื่องเคียงหลักสูตรแรกผักตุ๋นและสลัด และในศตวรรษที่ 15 เมื่อมันฝรั่งยังไม่ปรากฏในประเทศของเรา ซุปและมันฝรั่งบดก็เตรียมจากแครอทและหัวผักกาดขาว ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารใส่รากพาร์สนิปแห้งลงในซุปและสลัด และใช้รากอ่อนเป็นพืชผัก เช่น อบ ต้ม ตุ๋น แ

พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เสิร์ฟทั้งเป็นอาหารจานด่วนและในร้านอาหารราคาแพง เดิมทีพิซซ่าเป็นอาหารที่ไม่ดีเพราะคุณสามารถใส่อะไรก็ได้ในนั้น ส่วนผสมที่จำเป็นของพิซซ่าคือมะเขือเทศและชีส แต่ที่เหลือขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ "

มักกะโรนีที่ทำจากชีสสามารถเป็นได้ทั้งอาหารประจำวันและอาหารอันโอชะที่คู่ควรกับวันหยุด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของชีสและวิธีการเสิร์ฟ มันจำเป็น - 250 กรัม พาสต้า; - เนย 2 ช้อนโต๊ะ - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ - นม 300 มล. - ครีมหนัก 120 มล

พิซซ่าแป้งบางที่ปรุงตามสูตรนี้กลายเป็นพิซซ่าที่อร่อยมาก มีกลิ่นหอม และแทบจะแยกไม่ออกจากพิซซ่าที่ทำในร้านพิชซ่าชั้นดี ส่วนผสม: แป้งสาลี 300 กรัม น้ำบริสุทธิ์ 300 กรัม น้ำมันมะกอก; มะเขือเทศสุก; 2 กานพลูกระเทียม แป้งเซมะลีเนอร์ 100 กรัม ยีสต์แห้ง 7 กรัม (แพ็คเล็ก)

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจพร้อมรสเผ็ดจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณ ผู้ที่ชื่นชอบ "ร้อนแรง" ทุกคนจะชอบเพราะกำลังเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยกับพริกอบ มันจำเป็น - พริก 2 เม็ด - มอสซาเรลล่า 100 กรัม - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

ผลิตภัณฑ์พัฟเพสตรี้มีความโดดเด่นมากมาย เช่น เค้ก ขนมอบ พายที่มีไส้และพัฟต่างๆ แต่กระบวนการเตรียมแป้งดังกล่าวค่อนข้างยาวและลำบากและต้องใช้เทคโนโลยีที่ชัดเจน มันจำเป็น - แป้ง 500 กรัม - น้ำ 250 มล. - เนย 375 กรัม - 0

แขกมักต้องการเซอร์ไพรส์ด้วยของแปลกและอร่อยอยู่เสมอ เมื่อเตรียมม้วนไก่แล้วพนักงานต้อนรับจะดึงดูดแขกอย่างแน่นอนและพวกเขาจะสนใจเคล็ดลับในการเตรียมอาหารจานอร่อยและแปลกตาที่มีรสเผ็ด ส่วนผสม: อกไก่ - 6 ชิ้น (1 อกสำหรับ 2 ม้วน); ลูกพรุนหลุม - 300 กรัม แชมเปญ - 400 กรัม กระเทียม - ½

ความยากลำบากในการทำขนมพัฟไม่ได้อยู่ที่ส่วนผสมที่แปลกใหม่หรือปริมาณมากมาย แค่การรีดแป้งบางๆ หลายๆ ชั้นก็ลำบากมาก จนแม่บ้านส่วนใหญ่ชอบที่จะซื้อแป้งชนิดนี้ในร้าน ท้ายที่สุดวันนี้มันเป็นยีสต์และไม่มีมัน มันจำเป็น แป้ง - 3 ถ้วย; มาการีน - 250 กรัม มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล

คำว่า "มอสซาเรลล่า" ปรากฏครั้งแรกในหนังสือสูตร 1570 อย่างไรก็ตาม ตัวชีสเองจากนมควายนั้นปรากฏก่อนหน้านี้มาก หลายร้อยปีก่อนหน้านั้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าชีสนี้ถูกคิดค้นโดยชนเผ่าเร่ร่อนที่เก็บนมไว้ในกระเพาะที่แห้งเป็นพิเศษของสัตว์ เมื่อเวลาผ่านไป พวกเร่ร่อนพบว่าในระหว่างการเก็บรักษา นมจะเปลี่ยนคุณสมบัติของมันและกลายเป็นชีสชนิดหนึ่ง ขั้นตอนที่ 2 มอสซาเรลล่ามักเรียกกันว่าชีสอ่อนๆ ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ดีต่อสุขภาพมาก ชีสมอสซาเรลล

พิซซ่า! เธอเป็นที่รักของเด็กและผู้ใหญ่ พวกเขากินในอิตาลีสหรัฐอเมริกาและรัสเซีย สั่งซื้อในร้านอาหารทันสมัยและคาเฟ่รอบ ๆ บ้าน คุณอาจมีสูตรอาหารที่เธอโปรดปรานและผ่านการพิสูจน์แล้ว และมีชุดส่วนผสมที่ "อร่อย" มาตรฐานด้วย แต่ถ้ารู้รายละเอียดปลีกย่อยและลักษณะเฉพาะบางประการของการเตรียมส่วนผสมแต่ละอย่าง คุณสามารถปรุงพิซซ่าตามสูตรที่คุณชื่นชอบได้อร่อยยิ่งขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่

ลูกชิ้นหอกเสียบไม้เป็นอาหารที่อร่อยและง่ายมากที่สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที ลูกชิ้นจะภูมิใจบนโต๊ะเทศกาลของคุณอย่างแน่นอน มันจำเป็น - หอก 700 กรัม - หัวหอม 2 ชิ้น - มันฝรั่ง 1 ชิ้น - ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน; - ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน

ด้วยสูตรนี้ อาหารเพื่อสุขภาพจะอร่อยและน่าพอใจราวกับเวทมนตร์ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 4 ชิ้น - ชีสกระท่อม 120 กรัมไม่ต่ำกว่าไขมัน 9% - ชีสแข็ง 75 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - น้ำมันพืชสำหรับทอด - เกลือทะเลและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด เราทำขั้นตอนเดียวกันกับกระเทียม ผสมคอทเทจชีสกับชีสและกระเทียม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อเล็กน้อยเพื่อให้สามารถขยายได้ เราทุบเพื่อให้ได้ชั้นบาง เ

พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุด! อาหารจานนี้ได้รับความนิยมจากหลายครอบครัวทั่วโลก ทำพิซซ่าได้ง่ายๆ ที่บ้านและเอาใจคนที่คุณรักทั้งในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันพิเศษ คุณสามารถทดลองกับสูตรพิซซ่า และพนักงานต้อนรับหรือเชฟทุกคนเลือกสูตรพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบของพวกเขา ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่น่าสนใจของฉันกับคุณ ฉันทำแป้งพิซซ่าในเครื่องทำขนมปังและอบด้วยหม้อทอดอากาศ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

พิซซ่าเป็นอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ พวกเขาชื่นชอบมันมากจนหลายคนเรียนรู้ที่จะอบมันที่บ้าน แต่การทำพิซซ่าตามสูตรคลาสสิกนั้นต้องนวดแป้งกับยีสต์ ซึ่งต้องใช้เวลา ถ้าคุณชอบพิซซ่าแต่อยากทำพิซซ่าในระยะเวลาอันสั้น ให้ลองอบพิซซ่าจากแป้งในเตาอบ มันจะเปิดออกอย่างรวดเร็วและอร่อย มันจำเป็น - แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล

Rusks เป็นขนมปังรองอบ การคายน้ำช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด แต่แม้กระทั่งขนมปังแห้งก็ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษและกฎการเก็บรักษา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขนมปังกรอบแห้งมีไว้สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวจากขนมปังนุ่มที่ "

เกล็ดขนมปังใช้ในอาหารหลากหลาย โดยปกติพวกเขาจะซื้อสำเร็จรูปสำหรับสิ่งนี้ แต่ยังมีวิธีทำส่วนผสมนี้ด้วยตัวเอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณไม่มีเศษขนมปังสำหรับเตรียมอาหารจานใดจานหนึ่ง และด้วยเหตุผลบางอย่างจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะไปที่ร้านสำหรับพวกเขา อย่ารีบทำอาหารที่ไม่มีเศษขนมปังเลย เตรียมพวกเขาด้วยตัวเอง ถ้าคุณมีเครื่องอบผ้าเหลือไม่มาก ก็สามารถนำไปทำเป็นเกล็ดขนมปังได้อย่างรวดเร็ว ขั้นแรกให้นำดุมล้อและทำให้แห้งเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากนั้น นำเครื่องบดออก ใส่เครื่องอบกึ่

ขนมปังธรรมดาสามารถใช้ทำอาหารอร่อยได้หลากหลาย ตั้งแต่ขนมปังปิ้งธรรมดาไปจนถึงพุดดิ้งหวานชั้นเยี่ยม และแม้กระทั่งเค้ก ฮาวายเอี้ยนโทสต์ ส่วนผสม: ขนมปังข้าวสาลี 4 แผ่น แฮมสุก 4 แผ่น ชีสแข็ง 4 แผ่น สับปะรดกระป๋อง 4 วง การทำอาหารทีละขั้นตอน:

สามารถซื้อ Rusks, croutons, croutons และผลิตภัณฑ์ขนมปังแห้งอื่น ๆ ได้ที่แผงขาย อย่างไรก็ตาม บางครั้งคุณต้องการลองทำขนมปังกรอบอร่อยด้วยตัวเอง พวกเขามีสุขภาพดีและอร่อยกว่าที่ซื้อมามากมาย นอกจากนี้ breadcrumbs แบบโฮมเมดยังเป็นวิธีที่ดีและประหยัดมากในการใช้ขนมปังแห้ง มันจำเป็น ขนมปัง

หากคุณได้เตรียมซุปเนื้อหรือน้ำซุปไว้มากมายสำหรับมื้อกลางวัน คุณควรเสิร์ฟอาหาร เช่น มันฝรั่งทอดเป็นชิ้นที่สอง เสริมด้วยน้ำเกรวี่เห็ดแสนอร่อย - มันจะเพิ่มความแตกต่างของรสชาติให้กับชิ้นเนื้อที่ละเอียดอ่อน มันจำเป็น - มันฝรั่ง 700 กรัม - 1 ไข่

วาฟเฟิลเวียนนามีความนุ่ม ฟู และอร่อยมาก คุณสามารถทานกับแยม แยม คอทเทจชีส บัตเตอร์ครีมหรือน้ำผึ้ง วาฟเฟิลปรุงด้วยเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าแบบพิเศษ มันจำเป็น - ไข่ไก่ 2 ฟอง - น้ำตาล 150 กรัม - แป้ง 300 กรัม - ครีม 200 มล. (10%)

ไส้กรอกในแป้งเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถนำติดตัวไปโรงเรียนหรือที่ทำงานและทานของว่างในช่วงพักได้ พวกเขายังเหมาะสำหรับตารางงานรื่นเริง มันจำเป็น ไส้กรอกนม น้ำมันพืชสำหรับทาแผ่นอบหรือกระดาษรองอบ นม

เมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูร้อน หลายคนมีความปรารถนาที่จะทำอาหารนอกบ้าน และไม่จำเป็นต้องเป็นเคบับ คุณสามารถปรุงได้ เช่น ไส้กรอกย่างกับลูกแพร์ โหระพาและมัสตาร์ดจะเพิ่มความหอมและความพิเศษให้กับจาน ลูกแพร์หั่นบาง ๆ จะหวานมากเนื่องจากการอบร้อน มันจำเป็น - โหระพาสด - เพื่อลิ้มรส

สตรูเดิ้ลเป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดในอาหารออสเตรียและเยอรมัน เทคโนโลยีที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมแป้งสตรูเดิ้ลคือสิ่งที่เรียกว่าแป้งยืดพร้อมเวลาและจำนวนการพิสูจน์ที่แน่นอน แป้งสำหรับจานนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ใช้ยีสต์และด้วยเหตุนี้จึงไม่ค้างนาน จากแป้งชนิดเดียวกัน คุณสามารถเตรียมไม่เพียงแต่สตรูเดิ้ลแอปเปิ้ลที่มีชื่อเสียงหรือสตรูเดิ้ลหวานอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมสตรูเดิ้ลกับผักหรือเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

วิธีหนึ่งในการกำจัดแอปเปิ้ลคือการทำแยมผิวส้ม "ฮาร์ดแยม" ตามที่ฝรั่งเศสเรียกกันว่าต้นศตวรรษที่ 19 อาหารอันโอชะตามธรรมชาตินี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หากคุณเติมน้ำส้มหรือน้ำมะนาวหรือน้ำซุปข้นผลไม้อื่นๆ ลงในแอปเปิ้ล แยมผิวส้มจะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล

เป็นเรื่องยากมากสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวานที่จะจำกัดตัวเองจากการใช้ขนมชนิดต่างๆ เรื่องนี้ไม่เกี่ยวกับผลไม้หรือผลเบอร์รี่ แต่เป็นของหวานจากร้านที่นักโภชนาการไม่แนะนำให้ใช้ แต่มีขนมที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพอย่างจริงจัง มาร์มาเลด ไม่มีไขมันเพียงกรัมเดียวในแยมผิวส้มมีปริมาณแคลอรี่ประมาณ 320 กิโลแคลอรีและดัชนีน้ำตาลในเลือดเท่ากับ 50 แยมผิวส้มมีเจลาตินซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพของเล็บและผม นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีและเพคตินซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานของตับและการย่อยอาหารอย่าง

คุณสามารถเตรียมอมยิ้มเช่นที่เคยขายตามท้องถนนจากถาดได้ที่บ้าน และขั้นตอนในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้จากวัยเด็กอันห่างไกลของคุณจะไม่ใช้เวลามาก มันจำเป็น น้ำตาลทราย 120 กรัม; น้ำผลไม้ธรรมชาติ (ดีที่สุดของแครอททั้งหมด) 20 มล.; น้ำ 20 มล

พายโฮมเมดจะหวานหรือน่ารับประทาน เรียบง่ายมาก ๆ หรือเรียงเป็นชั้น ๆ หรูหราหรือเรียบง่าย ไส้ยังแตกต่างกันในหลากหลาย - ไม่เพียง แต่ปลาอร่อยหรือเนื้อสัตว์ที่คัดสรรเท่านั้น แต่ยังใส่แยมง่าย ๆ มันฝรั่งหรือแม้แต่โจ๊กลงในพาย สิ่งสำคัญคือการนวดแป้งยีสต์แสนอร่อย - มันจะทำให้พายของคุณกลายเป็นของจริง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ในชีวิตไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง คุณต้องรับมือกับสถานการณ์ต่างๆ ณ จุดนี้ฉันต้องการรับคำแนะนำที่ชาญฉลาด บางครั้งจำเป็นต้องมีคำแนะนำในครัวด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สตูว์เนื้อ หมู สัตว์ปีกที่เติมขิงจะนุ่มและนุ่มขึ้นในขณะที่ได้กลิ่นรสเผ็ด ขั้นตอนที่ 2 ซุปที่ใส่เกลือโดยไม่ได้ตั้งใจสามารถแก้ไขได้โดยการจุ่มข้าวที่มัดอยู่ในถุงผ้าก๊อซลงไป มันฝรั่งปอกเปลือกสดจุ่มในน้ำซุปจะดูดซับเกลือส่วนเกิน ขั้นตอนที่ 3 คุณสามารถกำจัดความขมขื่นในแตงกวาได้ ละลายน้ำตาลบางส่วนในนม ทิ้งแตง

อาหารไทยไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีข้าวและผลิตภัณฑ์จากข้าว หากไม่มีข้าว อาหารก็ดูจะไม่สมบูรณ์ ทานกับปลา เนื้อ ผัก. เนื้อสัตว์ไม่ค่อยทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระ - มักจะเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร มันจำเป็น - แพนเค้กข้าวโรล 1 แพ็ค; - กุ้ง 400 กรัม - หมูสับ 100 กรัม - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - รากขิง 3 ซม

อาหารญี่ปุ่นได้ครองโลกมาเป็นเวลานานแล้ว และก็มีแฟน ๆ ของอาหารนี้ในรัสเซียเช่นกัน ซูชิบาร์และร้านอาหารหลายแห่งไม่ได้มีราคาไม่แพงเสมอไป จึงเป็นเหตุให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่ติดการทำซูชิที่บ้าน โรลกุ้งเป็นอาหารง่ายๆ ราคาไม่แพง และอร่อย ทำเองได้ที่บ้านไม่ยาก มันจำเป็น คิง (หรือเสือ) กุ้ง ข้าว อาโวคาโด แตงกวา โนริ น้ำส้มสายชูข้าว ฟิลาเดลเฟียชีส

กุ้งเป็นอาหารทะเลที่มีโปรตีนสูง กุ้งสามารถนำมาผสมกับผักต่างๆ ได้ รวมทั้งนำไปประกอบอาหารอื่นๆ ด้วย อาหารจีนดั้งเดิมมีอาหารทะเลจำนวนมาก ดังนั้นชาวอาณาจักรกลางจึงรู้วิธีทำกุ้งอย่างถูกต้อง มันจำเป็น - กุ้ง (300 กรัม) –เกลือ (2 กรัม)

โรลเป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่มีความโดดเด่นมากมายทุกประเภท การผสมผสานระหว่างชีสกับกุ้งถือเป็นหนึ่งในวิธีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด เนื่องจากม้วนดังกล่าวมีความนุ่มจนแทบละลายในปากของคุณ มันจำเป็น - ข้าวญี่ปุ่นต้ม 175 กรัม - สาหร่ายโนริกด 2 แผ่น

จานแปลกใหม่นี้ทำให้อาหารกลางวันฤดูร้อนเบา ๆ สมบูรณ์แบบ! และที่สำคัญที่สุดคือต้องใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด! มันจำเป็น สำหรับ 16 ม้วน: - 1 อะโวคาโด; - 0, 5 ช้อนโต๊ะ. ถั่วลิสงอบ; - 4 ช้อนโต๊ะ มหาวิหาร; - 4 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ

แม้ว่าน้ำมันหมูจะถือเป็นแบรนด์ของประเทศยูเครน แต่เราจะทำน้ำมันหมูแสนอร่อยตามสูตรของเชฟมินสค์ มันจำเป็น เบคอน 1-2 กก. น้ำ; เกลือหยาบ กระเทียม 1-2 หัว; พริกไทยดำป่นหรือถั่ว (ถ้ามีโรงสี); ใบกระวาน; ผ้าสะอาด ฟอยล์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมเบคอนชิ้นหนึ่งสำหรับใส่เกลือ ถ้าจำเป็น ให้เผาขนแปรงบนผิวหนังด้วยหัวเตาแก๊ส เราล้างให้สะอาดด้วยมีดที่เราขูดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามผิวหนังตามแนวขวาง (เพื่อให้สามารถรับประทานได้) ขั้นตอนที่ 2 ในกระทะเราเจื

เนื้อแห้งถือเป็นอาหารอันโอชะ ต้องใช้เวลาและความเอาใจใส่ในการเตรียมตัวเป็นอย่างมาก คุณสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนฝูงได้ด้วยการทานเนื้อกระตุกแสนอร่อย มันจำเป็น หมู (เนื้อ) เกลือ พริกไทยดำ ใบกระวาน ดอกคาร์เนชั่น พริกแดงร้อน ปาปริก้า ตาข่าย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำเกลือ ใส่เกลือ ใบกระวาน พริกไทย และกานพลูลงในน้ำ น้ำเกลือจะต้องปรุงให้สุกเท่าที่จำเป็นเพื่อให้ชิ้นเนื้อลอยได้อย่างอิสระ เกลือต้องก

Jerky เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยม โดดเด่นด้วยรสชาติ คุณค่าทางโภชนาการสูง และสามารถปรุงเองที่บ้านได้ง่ายๆ มันจำเป็น เนื้อ; เกลือ; น้ำ; เครื่องเทศ; น้ำตาลทราย; น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีการทำให้แห้งแบบแรกเหมาะสำหรับชาวชนบทมากกว่า เนื่องจากการนำเนื้อต้องใช้ห้องมืด เช่น ห้องใต้หลังคาหรือโรงนา ควรปรุงในฤดูหนาว - ปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการนำวิธีนี้ไม่ควรเกิน +10 องศา

แน่นอน ผู้อ่านหลายคนจำได้ว่าความทุกข์ทรมานเริ่มต้นขึ้นหลังจากการใช้มาตรการคว่ำบาตรรัสเซีย คำวิเศษ "jamon" ฟังจากทั่วทุกมุมโลกนั่นคืออินเทอร์เน็ต ตอนนี้ฉันต้องการเสนอให้กับผู้ที่ยังไม่ลืมวิธีการปรุงอาหารในจานเบลารุสที่ยอดเยี่ยม - polandvica มันจำเป็น สันในหมู 1-1

Basturma เป็นเนื้อสัตว์อันละเอียดอ่อนชนิดพิเศษ เนื้อชิ้นหนึ่งทำให้แห้งโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ หลาย ๆ คนชื่นชอบเนื้อสัตว์ดังกล่าว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามันทำได้อย่างไร การผลิตเนื้อหมักแห้ง ในการทำ basturma จะใช้เนื้อสันในซึ่งแช่ในสารละลายเกลือแล้ววางลงใต้เครื่องกด ความชื้นส่วนเกินจะถูกลบออกจากเนื้อภายใต้ความกดดัน เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้นั้นเต็มไปด้วยเครื่องเทศพิเศษ ซึ่งจะต้องประกอบด้วยเมล็ดยี่หร่า กระเทียม และพริกขี้หนู พริกไทยและเฟนูกรีกชนิดอื่นสามารถใช้เป็นเครื่องเ

การทำอาหารมีทโลฟมักเกี่ยวข้องกับการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด ม้วนสามารถอบทอดหรือต้ม ประเภทและรสชาติของอาหารจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง ลักษณะเด่นของมีทโลฟในเบลารุสคือการมีไข่เจียวที่ละเอียดอ่อนอยู่ข้างใน ซึ่งผสมผสานกับรสชาติของเห็ดที่เข้มข้น มันจำเป็น - เนื้อวัว 650 กรัม (เทนเดอร์ลอยน์) - น้ำมันหมู 250 กรัม - เห็ด 250 กรัม (แชมเปญหรือขาว) - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - เจลาติน 10 กรัม - ไข่ไก่ 3 ฟอง - นม - แป้งสาลี 12 กรัม - เกลือ - เครื่องเทศ

แม่บ้านสามเณรหลายคนที่ตัดสินใจปรุงชิ้นเนื้อหอมอร่อยและฉ่ำบางครั้งพบว่าจานแห้งและไม่น่ารับประทานเกินไป เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องจำความลับง่ายๆ เอาไว้ ประการแรก ผลลัพธ์สุดท้ายได้รับอิทธิพลจากเนื้อสัตว์ที่เลือกอย่างถูกต้อง สำหรับชิ้นเนื้อแนะนำให้ใช้เนื้อสันนอก (ส่วนหน้าของซาก) หรือชิ้นไหล่ ขาหลังถือว่าไม่เหมาะสมที่สุดเนื่องจากเนื้อในนั้นมีความหนาแน่นหยาบและแห้ง ตามเนื้อผ้า เนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อจะทำจากเนื้อสัตว์สองประเภท เช่น เนื้อวัวและเนื้อหมู เพื่อใ

หากคุณกำลังลดน้ำหนักและรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แพนเค้กข้าวโอ๊ตบดอาหารเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าของคุณ คุณสามารถปรุงด้วยการเพิ่มแครอท, เบอร์รี่, ฟักทอง, เปลือกมะนาว มันจำเป็น สูตรที่ 1: 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต; 2 ช้อนโต๊ะ คีเฟอร์

Cutlets กลายเป็นอาหารจานโปรดบนโต๊ะรัสเซียมานานแล้ว พวกเขาจะเสิร์ฟแบบทอดแบบดั้งเดิม แต่สำหรับผู้ที่มองหาผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำและอาหาร พวกเขาสามารถต้มหรือนึ่ง มันจำเป็น เนื้อสับ - 0.5 กก. หัวหอม - 1 ชิ้น; มันฝรั่ง - 1 ชิ้น

หากคุณกำลังคิดว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารค่ำ ให้ทอดลูกชิ้นด้วยสมุนไพรและกลิ่นกระเทียม ครัวเรือนของคุณจะประทับใจกับอาหารจานนี้ โฮมเมดชิ้นเนื้อนุ่มอร่อยสามารถเสิร์ฟกับเครื่องเคียงได้เกือบทุกชนิด มันจำเป็น เนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม (เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว เนื้อหมู)

มีอาหารฟักทองมากมายหลากหลาย มันฝรั่งบด ซีเรียล และของหวานทุกชนิดปรุงจากผักนี้ รวมทั้งเยลลี่ที่อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น - ฟักทอง - 300 กรัม - น้ำ 1, 5 แก้ว; - มะนาว - 1 ชิ้น; - น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ; - วุ้นวุ้น - 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

หัวใจเนื้อมีโปรตีน ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัสในปริมาณมาก นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำ อย่างไรก็ตาม มันประกอบด้วยหนึ่งในสามของมูลค่ารายวันของคอเลสเตอรอล อาหารอร่อยมากมายสามารถเตรียมจากใจเนื้อ มันจำเป็น เนื้อหัวใจ แครอท มะเขือ หัวหอม พริกหยวก adjika แอปเปิ้ล น้ำตาล zir น้ำเชื่อมเชอร์รี่ ซีอิ๊ว semolina น้ำ เครื่องเทศ

ผัดเผ็ดหมูชุบเกล็ดขนมปังเป็นอาหารที่น่าสนใจและวิเศษมาก ต้องขอบคุณซอสมะเขือเทศที่ทำให้เนื้อมีรสชาติที่จัดจ้านและเผ็ดมาก มีความเปรี้ยวของมะเขือเทศเล็กน้อย เปลือกนอกที่แห้งเล็กน้อยและเนื้อนุ่มฉ่ำด้านในทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์ มันจำเป็น - น้ำมันพืชสำหรับทอด - 4 ช้อนโต๊ะ - พริกไทย

ในบรรดาอาหารรสเลิศที่รวมอยู่ในรายการที่แพงที่สุด มีทั้งแบบคอร์สแรกและของหวาน ค่าใช้จ่ายสูงของสิ่งมหัศจรรย์ในการทำอาหารเหล่านี้มักถูกอธิบายโดยการใช้ส่วนผสมที่หายากหรือผลิตภัณฑ์ที่สร้างขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษในการเตรียมการ ซุป Buddha Jumps Over the Wall ซึ่งยังคงอยู่ในการจัดอันดับอาหารระดับไฮเอนด์ เกิดขึ้นครั้งแรกในปี 2548 ที่ Kai Mayfair ร้านอาหารจีนในลอนดอน อาหารอันโอชะนี้เป็นรสชาติที่เข้มข้นของซุปหูฉลาม อาหารจานนี้ประกอบด้วย ไข่นกกระทา หน่อไม้ หอยหลายชนิด ปลิงทะเล ค

คนส่วนใหญ่ที่รักสุขภาพชอบอาหารประเภทปลา ปลามีรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ และความหลากหลายของพวกมันก็น่าทึ่งมาก ชาวทะเลและแม่น้ำได้รับการแปลงโฉมอย่างชำนาญโดยเชฟให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกของศิลปะการทำอาหาร แต่ปลาชนิดใดที่ถือว่าแพงที่สุดในโลกและร้านอาหารใดที่สามารถซื้อได้ ยักษ์ล้ำค่า ปลาที่แพงที่สุดในโลกคือปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ปลาที่มีน้ำหนัก 222 กิโลกรัมถูกจับได้นอกชายฝั่งจังหวัดอาโอโมริของญี่ปุ่นและขายในการประมูลปลาในโตเกียวในจำนวนที่ไม่เคยมีมาก่อน ป

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันมื้อใหญ่ และมันฝรั่งต้มกับสมุนไพรสดก็เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียง อาหารจานนี้น่าพอใจและใช้เวลาเตรียมไม่นาน มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: กะหล่ำปลีขาว (1, 2-2 กก

กะหล่ำปลีขาวสดมีสุขภาพที่ดี - มีเส้นใยและกรดอะมิโนที่มีคุณค่า ผักนี้ขาดไม่ได้สำหรับการทำซุปกะหล่ำปลีและเครื่องเคียง แต่คุณสามารถทำอาหารที่ผิดปกติอื่น ๆ จากกะหล่ำปลีเช่นเกี๊ยวหรือหม้อปรุงอาหาร เกี๊ยวกะหล่ำปลี ลองทำอาหารจานที่สองที่อร่อยและแปลกตา - เกี๊ยวกะหล่ำปลี เนื้อนุ่มมาก เสิร์ฟพร้อมเนยละลายและเกล็ดขนมปัง คุณจะต้องการ:

ปรุงง่ายและรวดเร็ว จานนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของสปาเก็ตตี้ ไก่ และผัก คุณสามารถใช้ผักอะไรก็ได้ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำในฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน มันจำเป็น - สปาเก็ตตี้ 1 ห่อ - หน่อไม้ฝรั่ง 1/2 พวง -3/4 ถ้วยถั่วแช่แข็ง -2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก -เนื้อไก่ 250-300 กรัม กระเทียม 3 กลีบ -กระเทียม 1 ฝัก -2 แครอท - โหระพาเขียว -2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด -1/4 ช้อนชาผิวเลมอนขูด -เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส to - พาเมซานชีส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1

แครอทและกระเทียมเป็นส่วนประกอบสำคัญสองอย่างในอาหารจานต่างๆ บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ใช้ในสลัด เมื่อรวมกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น ถั่ว แครอท และกระเทียม จะเพิ่มรสชาติที่เผ็ดและเผ็ดให้กับจาน ประโยชน์ของแครอทและกระเทียม แครอท เช่น กระเทียม ไม่เพียงแต่ให้รสชาติดั้งเดิมแก่อาหารเท่านั้น แต่ยังให้สารอาหารด้วย แครอทอุดมไปด้วยเคราตินซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินเอที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพดวงตา นอกจากนี้ แครอทยังมีวิตามินดี อี บี และซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และองค์ประกอบ

อกไก่เคลือบรสเผ็ดจะนุ่มมากแต่ไม่ฉ่ำจนเกินไป ไม่เป็นเส้น ๆ ค่อนข้างแน่นด้านนอกของเนื้อถูกปกคลุมด้วยเปลือกที่แหลมคม ความหวานของน้ำผึ้งช่วยปรับสมดุลความเป็นกรดของมะนาว มันจำเป็น สำหรับจาน: - อกไก่ - 1 กก. สำหรับน้ำดอง: - น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

ถั่วแดงหรือขาวกระป๋องเหมาะสำหรับสลัดอย่างรวดเร็ว สามารถใส่ผัก เนื้อสัตว์ ปลา จานจะน่ารับประทานยิ่งขึ้นและใช้เวลาเตรียมไม่นาน ซอสที่ใช้น้ำมันพืชโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับสลัด ยำหมูถั่ว ลองทำสลัดอาหารว่างแสนอร่อยกับหมูไม่ติดมันและถั่วขาวกระป๋อง รสชาติที่สดใหม่ของส่วนประกอบเหล่านี้จะถูกกำหนดโดยกระเทียม สมุนไพรรสเผ็ด และพริกไทยป่นสด คุณจะต้องการ:

Lobio เป็นคำที่สวยงามสำหรับอาหารคอเคเซียนแสนอร่อยที่ทำจากถั่ว ในจอร์เจีย แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรเฉพาะสำหรับทำโลบิโอ เราขอแนะนำให้ใช้ถั่วแดง มะเขือเทศสุก ถั่ว สมุนไพร และเครื่องเทศสำหรับโลบิโอคลาสสิกเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริง มันจำเป็น ผลิตภัณฑ์:

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้มข้นและเข้มข้น - การตกแต่งของโต๊ะอาหารค่ำ หากคุณตัดสินใจที่จะเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยและสดใส ก็ถึงเวลาปรุงถั่วกับหัวบีทแล้ว มันจำเป็น - ถั่วแดง 1 ช้อนโต๊ะ - หัวบีท 2-3 ชิ้น - หัวหอม 1-2 ชิ้น pieces - น้ำมะเขือเทศ 200 มล

ถั่วเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งในตระกูลถั่ว ประโยชน์ของมันถูกอธิบายโดยองค์ประกอบซึ่งประกอบด้วยแป้ง, โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, แคโรทีน, กรดอะมิโนเช่นเดียวกับวิตามิน A, E, K, กลุ่ม B, PP, C นอกจากนี้องค์ประกอบแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย: แคลเซียม, เหล็ก, โพแทสเซียม ทองแดง กำมะถัน และสังกะสี ถั่วมีประโยชน์มากที่สุดในสลัด เมื่อมีผัก สมุนไพร และน้ำสลัด ย่อยได้ดีกว่าและมีรสชาติดีกว่าหลายเท่า มันจำเป็น 1, 5 ช้อนโต๊ะถั่ว

สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารเย็นตามปกติ นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหาร มันจำเป็น - น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล. - กระเทียม 3 กลีบ - ชีส 100 กรัม - ถั่ว 400 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง - มายองเนส 30 กรัม - โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 20 มล

ส่วนใหญ่มักจะทำหม้อปรุงอาหารแบบดั้งเดิมจากชีสกระท่อม ทำอาหารได้ง่ายทั้งในเตาอบและในหม้อหุงช้า หรือจะเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยแล้วทำไดเอทพุดดิ้งก็ได้ มันเบาไม่หวานน่ารับประทานมาก ผักโขมสดจะทำหน้าที่เป็น "ไฮไลท์" มันจำเป็น - คอทเทจชีส 300 กรัม - ผักโขมสด 100 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ - เนย 2 ช้อนโต๊ะ ละลาย - เกลือตามชอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ถูนมเปรี้ยวให้ทั่วด้วยตะแกรง ตอกไข่ แยกไข่ขาวกับไข่แดง ตีไข่แดงลงในคอทเทจชีส ละลายเนยเ

พายกับเฟต้าชีส มะเขือเทศ และผักโขมไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานอร่อยที่จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ แต่ยังดีต่อสุขภาพ ผักโขมมีสารที่เป็นประโยชน์มากมายที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของตับอ่อน การปรุงอาหารในเตาอุ่นจะใช้เวลาไม่นาน มันจำเป็น - ขนมพัฟปราศจากยีสต์ 0

เมนูมีบทบาทสำคัญในทุกครอบครัว เมนูต้องได้รับการออกแบบเพื่อให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวได้รับวิตามินและธาตุที่จำเป็น ในขณะเดียวกัน เมนูก็ควรมีเหตุผล สิ่งนี้จะช่วยประหยัดเงินงบประมาณของครอบครัว ฉันจะบอกวิธีสร้างเมนูที่มีประโยชน์และมีเหตุผลในบทความ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หยิบกระดาษ ดินสอ และจดรายการอาหารทั้งหมดที่คุณปรุงอย่างดีและรวดเร็ว แบ่งออกเป็นหมวดหมู่สำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น พยายามอย่าทำซ้ำรายการเมนูมากกว่าสองครั้งต่อสัปดาห์ หากไม่สามารถทำได้ ให้เ

สูตรสำหรับสลัดน่ารับประทาน "Vkusnyashka" ซึ่งจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - เห็ดสดแช่แข็งสองร้อยกรัม - เนื้อไก่รมควันสองร้อยกรัม - แครอทเกาหลีหนึ่งร้อยกรัม - ลูกพรุนหนึ่งร้อยกรัม - แตงกวาสดสองร้อยกรัม - มายองเนสหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม - น้ำมันพืช

ฟักทองแม้จะปรุงด้วยวิธีที่ง่ายที่สุด - นึ่งหรืออบในเตาอบ - เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ หม้อตุ๋นฟักทอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเติมผักอื่นๆ เข้าไป สามารถเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อ ปลา หรือไก่ หรือเป็นอาหารจานเดี่ยวก็ได้ มันจำเป็น ฟักทองเหลือง - 1 กก

กะหล่ำดาวอุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโน วิตามิน C, PP, A และ B และเหนือกว่ากะหล่ำปลีขาวในหลายประการ กะหล่ำดาวช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและมีผลโทนิคทั่วไปในร่างกาย มันถูกตุ๋นผัดใช้ทำซุปซึ่งไม่ได้ด้อยกว่าคุณสมบัติทางโภชนาการของน้ำซุปไก่ ซุปผักกับกะหล่ำดาว ในการทำซุปเบา ๆ กับกะหล่ำดาว คุณจะต้อง:

สเต็กมักจะเป็นชิ้นเนื้อทอดทั้งสองด้านที่มีความหนาประมาณ 3 ซม. การปรุงสเต็กเนื้อนั้นไม่ใช่เรื่องยาก มันง่ายมากในการเตรียมในซอสไวน์ คุณสามารถทอดเนื้อในน้ำมันใดก็ได้ มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - สเต็กเนื้อ 800 กรัม - ไวน์แดงแห้งหนึ่งแก้ว - เนย 50 กรัม - เกลือหยาบ - พริกไทยดำ

การวางแผนเมนูเป็นหนึ่งในขั้นตอนแรกในการปรับไลฟ์สไตล์และงบประมาณของคุณให้เหมาะสม ระบบต่างประเทศเช่น FlyLady อธิบายข้อดีของการวางแผนรายสัปดาห์อย่างชัดเจน แต่เพื่อนร่วมชาติของเราไม่ได้พยายามทำให้ชีวิตของพวกเขาง่ายขึ้นโดยเลือกวิธีปกติ “การวางแผนหนึ่งสัปดาห์ข้างหน้านั้นน่าเบื่อ ยาวนาน ยากและไร้จุดหมาย คุณยังต้องซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในวินาทีสุดท้าย สามีของฉันจะไม่กินมัน” แม่บ้านหลังโซเวียตกล่าวซึ่งบวมด้วยไขมันบนพาสต้าและเกี๊ยวที่พวกเขาโปรดปราน บทความนี้จะโน้มน้าวใจคุณเป็นอย่างอื

พายเป็นอาหารสำหรับแขกมานานแล้ว นี่คือตัวอย่างหนึ่งของเค้กแสนอร่อย มันจำเป็น สำหรับแป้ง: - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ - นม 1 ช้อนโต๊ะ - ยีสต์แห้ง 7 กรัม - น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1 ช้อนชา การกรอก:

พวกเขาบอกว่า Tamerlane เป็นผู้คิดค้นอาหารจานนี้ ไม่ทราบแน่ชัดว่าพวกเขาเริ่มทำอาหารครั้งแรกที่ไหนและเมื่อไหร่ แต่มันเกิดขึ้นก่อนยุคของเรา มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำ pilaf เพราะอุซเบก ทาจิค และอาเซอร์ไบจานถือว่าเป็นอาหารประจำชาติของพวกเขา เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟในวันหยุดและเมื่อครอบครัวใหญ่รวมตัวกันที่เตา ประเพณีโบราณและศิลปะการทำปิลาฟ Pilaf เริ่มเตรียมการพร้อมกับการพัฒนาการปลูกข้าว Pilaf ไม่ใช่โจ๊กกับเนื้อสัตว์ pilaf มีหลายประเภทและอาจไม่มีเนื้อสัตว์เลย การทำ p

หลายคนเคยได้ยินนมยูเอชที ขายในร้านค้าและประกาศเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการเก็บรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์อย่างเต็มที่ มีตำนานมากมายเกี่ยวกับเขา แต่เรื่องไหนเรื่องจริงและเรื่องไหนไม่จริง? เทคโนโลยี UHT นมยูเอชทีเป็นผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อที่ผ่านการอบร้อนอย่างอ่อนโยน โดยจะอุ่นและเย็นภายในเวลาเพียงไม่กี่วินาที หลังจากนั้น นมยูเอชทีจะถูกเทลงในกล่องบรรจุภัณฑ์ที่มีลักษณะเฉพาะภายใต้สภาวะปลอดเชื้อ การรักษานี้จะรักษาสารอาหารทั้งหมดของนมอย่างสมบูรณ์ รวมทั้

พืชวาซาบิยืนต้นมักพบมากในญี่ปุ่น เติบโตใกล้น้ำใกล้แม่น้ำใสและลำธารบนภูเขา ทุกส่วนของวาซาบิใช้เป็นอาหาร: เทมปุระเตรียมจากลำต้นและดอก รากจะเปลี่ยนเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดที่มีชื่อเดียวกัน เนื่องจากวาซาบิเติบโตช้าและอยู่ในที่ที่เข้าถึงยาก เครื่องปรุงรสแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมจึงมักถูกแทนที่ด้วยแป้งหรือผง คุณสามารถทำซอสผงด้วยตัวเอง มันจำเป็น ผงวาซาบิ 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 1-2 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ศึกษาบรรจุภัณฑ์ผงวาซาบิอย่างรอบคอบ หากความแน่นของมัน

บนชั้นวางของร้านค้าและตลาด นอกจากหัวหอมทั่วไปที่มีเปลือกสีทอง คุณมักจะพบหัวหอมสีขาวและสีแดง แม้ว่าพวกมันทั้งหมดจะอยู่ในสายพันธุ์ทางชีววิทยาเดียวกันและมีประโยชน์อย่างมาก แต่คุณสมบัติบางอย่างของแต่ละพันธุ์ก็มีเอกลักษณ์ และราคาก็ต่างกัน สีแดงมักจะมีราคาแพงกว่า หอมแดงแตกต่างจากหัวหอมทั่วไปอย่างไร หัวหอมแดงแตกต่างจากหัวหอมไม่เพียง แต่ในสี แต่ยังมีรูปร่างตามกฎแล้วมันแบนเล็กน้อยคล้ายกับหัวผักกาด หลอดไฟที่ประกอบด้วยหลายชั้นมีสีแดงม่วงของฟิล์มชั้นนอกซึ่งจะจางลงตรงกลางสีชม

ฟรุกโตสเป็นสารทดแทนน้ำตาล สามารถใช้เป็นอาหารเสริมหรือทดแทนน้ำตาลปกติได้ ผลิตในรูปของผงสีขาว มันหวานมากและแพทย์แนะนำให้คุณบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ไม่เกิน 40 กรัมต่อวัน คุณสามารถใช้ฟรุกโตสในจานใดก็ได้ สามารถเพิ่มลงในแยม ขนมอบ ขนมหวาน ผู้ที่บริโภคผลิตภัณฑ์นี้บ่อยที่สุดคือผู้ที่เป็นเบาหวาน ดังนั้นคุณควรมองหาผลิตภัณฑ์นี้ในแผนกอาหารพิเศษ ฟรุกโตสในไฮเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าขนาดใหญ่ทุกแห่งมีแผนกอาหารที่ปราศจากน้ำตาล มักจะมีขนมหวาน ช็อคโกแลต วาฟเฟิลกับสารให้ความหวาน ฟรุกโตสจะอยู

บัควีทไม่ค่อยถูกใช้เป็นสารตัวเติมในเนื้อสับ แต่ไร้ประโยชน์เพราะบัควีทมีคุณค่าทางโภชนาการและดูดซึมได้ดี ผสมด้วยกรดโฟลิกเพื่อเสริมสร้างหลอดเลือด มันจำเป็น เนื้ออกไก่ 700 กรัม ข้าวบัควีท 200 กรัม หอมใหญ่ 1 หัว เกลือ 20 กรัม มายองเนส 50 กรัม ไข่ 2 ฟอง เกล็ดขนมปัง 200 กรัม น้ำมันพืช 30 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งเนื้อสัตว์ปีกและหัวหอมปอกเปลือกผ่านเครื่องบดเนื้อ ขั้นตอนที่ 2 ต้มบัควีทจนนิ่มสะเด็ดน้ำ ขั้นตอนที่ 3

เตรียมง่ายและสูตรเนื้อไก่แสนอร่อย แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการได้ คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับวันหยุดหรือเพียงแค่เอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารค่ำแสนอร่อย ส่วนผสม: 4 อกไก่; 2 มะเขือเทศ; เห็ด 300 กรัม (เหมาะสำหรับแชมเปญ); 1 หัวมันฝรั่ง

ทรัฟเฟิลเป็นของหวานที่มีความซับซ้อนและง่ายต่อการเตรียม เหมาะสำหรับให้การต้อนรับแขกหรือเป็นของขวัญดั้งเดิม คุณสามารถสร้างดาร์กช็อกโกแลต ช็อกโกแลตนม หรือทรัฟเฟิลไวท์ช็อกโกแลตได้ด้วยการตกแต่งด้วยผงโกโก้ ถั่วบด หรือเกล็ดมะพร้าว มันจำเป็น - 225 กรัม ดาร์ก นม หรือ ไวท์ช็อกโกแลต - ไข่แดง 2 ฟอง - เนยจืด 25 กรัม - ครีมหนัก 1 ช้อนโต๊ะ - บรั่นดี เหล้ารัม หรือสุรา 2 ช้อนโต๊ะ - อัลมอนด์ป่น 50 กรัม - เกล็ดมะพร้าว 50 กรัม - ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ - ช็อกโกแลต "

เมื่อทารกเริ่มลองอาหารสำหรับผู้ใหญ่ พ่อแม่ต้องการทำให้เขาพอใจและปฏิบัติต่อเขาด้วยของอร่อย บิสกิตโฮมเมดที่ทำด้วยความรักและความเอาใจใส่สามารถกลายเป็นอาหารอันโอชะได้นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตรายในองค์ประกอบ บิสกิตเด็กกับนมผงอร่อยมาก มีรสครีมเด่นชัด ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม มันจำเป็น - นมผง - 100 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม - เนย - 100 กรัม - แป้งสาลี - 170 กรัม - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

ด้วยความหลากหลายของขนมบนชั้นวางของในร้าน เป็นการดีที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดตามสูตรที่คุณชื่นชอบ หากคุณบรรลุทักษะบางอย่าง คุณสามารถนำเสนอขนมทำมือให้กับเพื่อนและครอบครัวในวันหยุด มันจำเป็น ลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง ดาร์กช็อกโกแลต ครีม 33% เนย โกโก้ เกล็ดมะพร้าว เฮเซลนัท นมผง ไข่แดง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งในช็อกโกแลต ล้างผลไม้แห้ง 200 กรัมให้สะอาดใต้น้ำไหล แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกร

ฉันจึงสนใจคุณ! ที่จริงแล้วคุณยิ่งสนใจไม่ใช่ "อะไร" แต่เป็น "จากอะไร" มากกว่ากัน ฉันจะไม่ทรมาน ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดในโลกคือ … อะโวคาโด! ใช่ "ลูกแพร์" สีเขียวอึมครึมซึ่งเรามักจะผ่านในส่วนผักของซูเปอร์มาร์เก็ตโดยไม่สนใจมันอย่างแน่นอนครองตำแหน่งแรกในการจัดอันดับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ทำไมผลไม้ชนิดนี้ถึงแปลกใหม่สำหรับเราจึงดีนัก?

ปีใหม่เป็นวันหยุดพิเศษ ความรักที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กเก็บไว้ สำหรับตารางปีใหม่คุณต้องเสิร์ฟอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังตกแต่งอย่างสวยงามซึ่งจะสร้างบรรยากาศวันหยุดเพิ่มเติม มันจำเป็น - ร่มค็อกเทล - เครื่องปอกผัก - ผลไม้แปลกใหม่ - ผักสด

ชัมบาลีเป็นขนมดั้งเดิมและเป็นที่นิยมในตุรกี ปรากฎว่าอร่อยมาก ไม่มีแป้งในองค์ประกอบ ชั้นของขนมแช่ในเชอร์เบทที่ละลายในปากของคุณ มันจำเป็น - เซโมลินา 0.5 กก - ไข่ 2 ฟอง - น้ำมันพืช 150 มล. - โยเกิร์ต 200 มล. - น้ำตาลทราย 3 ถ้วย - 2 ช้อนชา ผงฟู - วานิลลินเล็กน้อย - ผิวส้ม 1 ลูก - น้ำ 2

การตกแต่งจานเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นมาก ด้วยการแสดงความคิดสร้างสรรค์และทักษะในกระบวนการ สลัดธรรมดาจะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง ใช้ผักในการตกแต่งจานผัก และผลไม้สำหรับอาหารหวานและสลัด มันจำเป็น แครอท มายองเนส แตงกวา ข้าวโพด ถั่วลันเตา ผักใบเขียว หัวบีต คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สลัดที่ตกแต่งแต่เดิมดึงดูดสายตาแขกเหมือนแม่เหล็ก ตัวอย่างเช่น ตกแต่งสลัดที่โรยด้วยมายองเนสและดอกแพนซี่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้หั่นแครอทต้ม หัวไชเท้า และกะหล่ำปลีแดงเป็นชิ้นๆ วา

หากคุณมีกลุ่มเพื่อนหรือกำลังวางแผนดินเนอร์สุดโรแมนติก การสั่งอาหารสำเร็จรูปที่บ้านอาจเป็นตัวเลือกที่ดี คุณไม่ควรเสียเวลาซื้ออาหารและเฝ้าเตาเป็นเวลานาน คุณเพียงแค่ต้องหาพิกัดของบริษัทที่จะจัดส่งอาหารที่คุณเลือกอย่างรวดเร็ว มันจำเป็น - การเข้าถึงอินเทอร์เน็ต - โทรศัพท์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดสินใจว่าคุณต้องการลองอะไร ส่วนใหญ่มักจะส่งพิซซ่า อาหารจีน และซูชิทุกชนิดถึงบ้านคุณ แต่คุณสามารถหาสถาบันที่ส่งอาหารรัสเซีย อาหารตะวันออก หรือยุโรปไปที่บ้านของคุณ

ใครก็ตามที่ได้ลิ้มลองลาซานญ่าแท้ๆอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะกลายเป็นแฟนของอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมนี้ตลอดไป การทำลาซานญ่าเป็นธุรกิจที่ค่อนข้างลำบาก แต่ถ้าคุณเข้าใกล้ขั้นตอนนี้ด้วยความจริงจังและใช้เวลาเพียงเล็กน้อยรสชาติที่ละเอียดอ่อนของแป้งและกลิ่นหอมมหัศจรรย์ของไส้จะทำให้ทั้งครอบครัวอยู่บนโต๊ะ แหล่งกำเนิด ลาซานญ่าเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของแป้งเนื้อนุ่ม ไส้เข้มข้น และอารมณ์แบบอิตาลี ชื่อนี้มาจากภาษากรีก lasana ซึ่งแปลว่า "

ส่วนผสมหลักในการทำชิ้นทอดไฟอันโด่งดังคือขนมปังขาวและเนื้อไก่ จากผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยโดยใช้เวลาน้อยที่สุดจะได้จานดั้งเดิมและอร่อย ประวัติของทอดไฟ ชิ้นเนื้อทอดที่มีชื่อเสียงถูกประดิษฐ์ขึ้นในศตวรรษที่ 19 ต้องขอบคุณเจ้าของโรงแรมจากเมือง Torzhok ภูมิภาคตเวียร์ ครั้งหนึ่งนิโคลัส ฉันพบว่าตัวเองอยู่ในโรงเตี๊ยมในเมือง Ostashkovo ใกล้ Torzhok และถูกบังคับให้อยู่ต่อเนื่องจากรถม้าพัง Nicholas ฉันสั่งเนื้อลูกวัวทอดสำหรับตัวเอง แต่เจ้าของโรงแรมไม่มีเนื้อ Daria Pozharskaya

ขนมปังในอาหารรัสเซียเป็นส่วนเสริมของหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง รวมถึงส่วนประกอบหลักของแซนวิชและคานาเป้ ขนมปังโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีขาวอบจากแป้งระดับพรีเมียมมีคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" จำนวนมาก หลายคนปฏิเสธที่จะกินมันเพื่อไม่ให้น้ำหนักเกิน แต่เมื่อหยุดกินขนมปังคุณสามารถกีดกันตัวเองไม่เพียง แต่อาหารอร่อย แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วย ส่วนผสมหลักของขนมปังขาว ขนมปังขาวธรรมดาประกอบด้วยแป้ง ยีสต์ และน้ำ ตลอดจนส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งองค์ประกอบและปริมาณอาจแตกต่างกันไปตามป

เค้ก "Tutti-frutti" เป็นวันหยุดผลไม้และเบอร์รี่ที่แท้จริงสำหรับครอบครัวของคุณ อาหารอันโอชะที่โปร่งสบายไม่เพียง แต่ดึงดูดเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย เค้กเหมาะสำหรับงานรื่นเริง มันจำเป็น - ที่ 1 ครีม; - 700 มล

ซูชิและโรลเป็นอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุด ร้านกาแฟและบาร์หลายพันแห่งทั่วโลกนำเสนอผลิตภัณฑ์นี้เพื่อลิ้มรส อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าซูชิแตกต่างจากม้วนอย่างไร เพื่อให้เข้าใจว่าซูชิ (หรือซูชิ) แตกต่างจากม้วนอย่างไร คุณควรเข้าใจเทคโนโลยีของการเตรียมการ ในการเตรียมซูชิ ข้าวจะหุงโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษจากการปั้นอิฐขนาดเล็ก จากนั้นวางชิ้นปลาหรืออาหารทะเลอื่นๆ ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่แต่เดิมเป็นอาหารของคนจน ได้รับความนิยมและจำหน่ายอย่างกว้างขวางเฉพาะในอเม

ซูชิเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารตะวันออก จานนี้สั่งไปที่บ้านของคุณในบริการจัดส่งที่ซื้อในร้านอาหารและบาร์ แต่มีคนไม่มากที่รู้ว่าซูชิดั้งเดิมคืออะไร ปรากฏอย่างไร วิวัฒนาการผ่านขั้นตอนใด และเปลี่ยนแปลงไปมากน้อยเพียงใด จนถึงยุคสมัยของเรา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ซูชิปรากฏตัวครั้งแรกในประเทศแถบเอเชียใต้เป็นครั้งแรก การเตรียมอาหารจานนี้เริ่มต้นด้วยการทำให้ปลาทะเลบริสุทธิ์ แล้วโรยด้วยชั้นเกลือแล้ววางทับกันภายใต้การกดขี่ หลังจากนั้นสองสามวัน การกดขี่ก็ถูกถอดออกและท

ปลาสเตอร์เจียนได้รับการขนานนามว่าซาร์หรือปลาซาร์ในรัสเซียมานานแล้ว ไม่มีงานฉลองของเจ้าชายและต่อมาในราชวงศ์ที่สามารถทำได้โดยไม่ต้องอบหรือปลาสเตอร์เจียนนึ่ง ทุกวันนี้ ปลาสเตอร์เจียนในสภาพธรรมชาติใกล้จะสูญพันธุ์ ดังนั้นปลาราชวงศ์จึงปลูกในฟาร์มเฉพาะของปลาสเตอร์เจียน และคาเวียร์สีดำของปลาสเตอร์เจียนถูกห้ามอย่างเป็นทางการสำหรับการผลิตในภาคอุตสาหกรรม เธอคืออะไร ราชาปลา ก่อนหน้านี้พื้นที่จำหน่ายปลาหลวง - ปลาสเตอร์เจียน - ค่อนข้างกว้างขวาง มันถูกพบใน Volga, Amur, Don และ

บราซิลมีของอร่อยที่ชวนให้นึกถึงช็อคโกแลตที่เติม มันถูกเรียกว่า "Brigadeiro" และใช้นมข้นในการเตรียม จานหวานนี้เป็นหนึ่งในอาหารโปรดของชาวบราซิล เราจะพยายามทำซ้ำขนมนมข้นบราซิลในสูตรนี้ มันจำเป็น นมข้น - 1 กระป๋อง; เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

การตกแต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อนเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งเค้กของเด็ก สิ่งนี้ต้องการเพียงสีเหลืองอ่อนเท่านั้นเช่นเดียวกับสีผสมอาหารด้วยความช่วยเหลือซึ่งคุณสามารถทำให้สีของขนมดูสดใส ก่อนที่คุณจะเริ่มตกแต่งเค้ก คุณต้องเตรียมสีเหลืองอ่อนก่อน สำหรับการเตรียมต้องใช้น้ำตาลผง 300 กรัมเจลาตินสำเร็จรูป 120 กรัมที่มีความหนาแน่นปานกลางและกรดซิตริกเล็กน้อย (ไม่เกิน 1/3 ช้อนชา) ส่วนผสมจะต้องผสมและนวดให้เข้ากันอย่างรวดเร็วจนเนียน แบ่งออกเป็นหลายส่วนแล้วระบายสีโดยเติมสีผสมอาหาร 2

คนส่วนใหญ่ที่เคยทานอาหารที่เหน็ดเหนื่อยคิดว่าวันที่อดอาหารหมายความว่าคุณไม่กินอะไรตลอดทั้งวัน แต่เพียงแค่อดอาหารและเป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ไม่เป็นเช่นนั้น ร่างกายยอมรับวันถือศีลอดได้ง่ายกว่าการรับประทานอาหารระยะยาวที่เข้มงวด ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง คุณจะปรับร่างกายให้ลดน้ำหนักได้ทีละน้อย โปรดจำไว้ว่าการสูญเสียกิโลกรัมอย่างรวดเร็วนำไปสู่ผิวสีเหลือง รู้สึกไม่สบาย เช่นเดียวกับการกลับมาของเซนติเมตรที่หายไป 1

ซอสเนเปิลส์เป็นซอสพื้นฐานและซอสแดงต่างๆ ใช้ได้ดีกับพาสต้าหรือพิซซ่าและปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว มันจำเป็น - วางมะเขือเทศ 50 กรัม - น้ำมันมะกอก 50 มล. - 1 หัวหอม; - 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่ - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำซุป 2 แก้วหรือน้ำธรรมดา - ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา - ออริกาโน 1/2 ช้อนชา - พริกไทยดำ, ซอสมะเขือเทศ, ปาปริก้า, เกลือ, น้ำตาล คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้กระทะที่มีก้นหนาใส่น้ำมันมะกอกลงไปผัดหัวหอมสับใส่กานพลูกระเทียมสับ ขั้นตอนที่ 2 ลวก

พิซซ่าเป็นอาหารอิตาเลียนประจำชาติ เธอได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางทั่วโลก รวมทั้งในรัสเซีย มีสูตรพิซซ่ามากมายรวมถึงซอสสำหรับทำ ซอสต่างๆ ถูกจัดเตรียมไว้สำหรับพิซซ่าประเภทต่างๆ แต่บางทีที่นิยมมากที่สุดคือซอสมะเขือเทศ มันจำเป็น มะเขือเทศ 700-800 กรัม กระเทียม ½

ความหวานกรุบกรอบนี้ไม่สามารถปล่อยให้ใครเฉยได้ อร่อยนี้เรียกว่าโคซินัก นี่อาจเป็นหนึ่งในขนมไม่กี่ชนิดที่ไม่เพียงแต่ทำให้พอใจกับรสชาติอันน่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่พบในเมล็ดพืชและถั่ว ในขั้นต้น เป็นเรื่องปกติที่จะทำโคซินากิจากถั่วและน้ำผึ้งเท่านั้น นี่คือส่วนผสมที่คุณต้องใช้ในการทำโคซินากิจอร์เจียแบบโฮมเมด ทุกวันนี้ ขนมหวานชนิดอื่นๆ สามารถพบได้บนชั้นวางสินค้า เช่น เมล็ดทานตะวันโคซินากิ ความละเอียดอ่อนอีกอย่างหนึ่งทำจากเมล็ดพืชชนิดเดียวกัน - halva

ฟรุกโตสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน (ทั้งประเภท I และ II) รวมถึงผู้ที่ควบคุมอาหารและจำกัดการบริโภคน้ำตาล เมื่อเร็ว ๆ นี้วัฒนธรรมสมัยนิยมได้ใส่น้ำตาลลงในรายการอาหารต้องห้ามมากขึ้นเรื่อย ๆ และเสนอให้สังคมมีสารทดแทนทุกประเภท บ่อยขึ้นบนชั้นวางของร้านขายของชำคุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ที่มีคำจารึกขนาดใหญ่ "

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ยอดเยี่ยม นี่เป็นกรณีที่ผลจากการรวมกันของส่วนผสมหลายอย่างทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ที่สมบูรณ์มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่ามากขึ้นในคุณสมบัติของมัน ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ ตามมาตรฐานสากลสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่าโยเกิร์ตอย่างถูกต้องต้องเป็นไปตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมที่อร่อย อย่างไรก็ตาม โยเกิร์ตบางชนิดไม่ดีต่อสุขภาพ เราสามารถพูดถึงประโยชน์ได้ก็ต่อเมื่อผลิตภัณฑ์นี้มีแบคทีเรียที่มีชีวิตและไม่มีสีเทียม สารกันบูดหรือรสชาติ โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ทำจากนมทั้งตัวโดยไม่ใช้สีเคมี สารเพิ่มความข้นหนืดหรือสารกันบูด เนื่องจากไม่มีสารกันบูดอายุการเก็บรักษาไม่เกินสองสัปดาห์ โยเกิร์ตธรรมชาติสามารถประกอบด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ วิธีแยกแยะธรรมชาติจากโยเกิร์ตผิดธรรมชาติ?

เนื้อบีเวอร์ไม่เป็นที่นิยมเหมือนเกมอื่น ๆ แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เนื้อสัตว์อายุสองถึงสามปีใช้ในการปรุงอาหาร เมื่อตัดสิ่งสำคัญคืออย่าแตะต้องต่อมซึ่งส่งกลิ่นที่ไม่สามารถกู้คืนได้ซึ่งเรียกว่าลำธารบีเวอร์ มันจำเป็น เนื้อบีเวอร์ 400 กรัม (ซี่โครง)

ทุกคนรักผักและมีความจำเป็นในอาหารของมนุษย์ทุกวัน ในชีวิตประจำวันทุกคนใช้ตามความต้องการ ฉันต้องการเสนอทางเลือกในการเตรียมมะเขือยาวสำหรับโอกาสพิเศษ เช่น สำหรับแขก งานเฉลิมฉลอง โต๊ะบุฟเฟ่ต์ ฯลฯ จานมีสุขภาพดีอร่อยและดูดีและน่ารับประทานมาก! มันจำเป็น - มะเขือยาวขนาดกลาง 2-3 ลูก - กระเทียม 3-4 กลีบ - มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ - ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ - ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

บ่อยครั้งที่เนื้อสับที่ปรุงสุกจะเหนียวมาก เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น แนะนำให้หมักเนื้อไว้ล่วงหน้า ซอสหมักจะทำให้เนื้อชิ้นมีรสชาติที่อร่อยและเข้มข้นยิ่งขึ้น และยังทำให้เนื้อนุ่มอีกด้วย มันจำเป็น สับ; เกลือ; เครื่องเทศ

เมนูนี้สำหรับผู้ชายแท้ที่สุด! สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์และอาหารรสจัด สามารถปรุงได้ทั้งที่บ้านและนอกบ้าน มันจำเป็น - 6 ชิ้นบนกระดูก; - น้ำตาล 3/4 ถ้วย; - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำปลา; - ตะไคร้ 1 ต้น - พริก 1 เม็ด - หอมแดง 1 ต้น

หมูสับสำหรับแม่บ้านทุกคน - ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์! แต่สิ่งเหล่านี้เป็นสับที่พบบ่อยที่สุด วิธีการปรุงเนื้อสับที่นุ่มและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษในการผสมพันธุ์ที่ผิดปกติ? ส่วนผสม: หมู 0.6 กก. น้ำมันดอกทานตะวัน 130 กรัม หัวหอมสีเขียว½

เกลือ Svan เป็นส่วนผสมในการทำอาหารที่ใช้ในอาหารจอร์เจีย พื้นฐานของส่วนผสมคือเกลือแกงและส่วนประกอบอื่น ๆ จะถูกผสมในสัดส่วนที่แน่นอน คุณสามารถใช้เกลือนี้เพื่อเพิ่มรสเผ็ดให้กับเนื้อสัตว์ ปลา และอาหารจานแรก รวมทั้งซอสและน้ำสลัด สูตรเกลือ Svan แบบดั้งเดิม เกลือ Svan มีส่วนผสมแปดอย่าง เพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมต้องผสมในสัดส่วนที่แน่นอน สำหรับเกลือแกงหยาบธรรมดา 6, 5 ช้อนโต๊ะ คุณจะต้องใช้กระเทียม 100 กรัม, Fenugreek สีน้ำเงินแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งแห้ง, ผักชี, พริกแ

พอร์คชอปเป็นอาหารจานเนื้อที่ทุกคนชื่นชอบ อาหารจานอร่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แม้แต่พนักงานหญิงมือใหม่ก็สามารถทำได้ สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวปกติและสามารถใช้ตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ การทำหมูสับเป็นเรื่องง่าย แต่ความสำเร็จจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนื้อสัตว์เป็นอย่างมาก โดยปกติแล้วจะใช้คาร์บอเนตหรือชิ้นส่วนจากคอเพื่อเตรียม หากเนื้อถูกแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งที่ชั้นล่างของตู้เย็น มันจำเป็น หมู - 0

พอร์คชอปเป็นทางออกที่ปลอดภัยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้หมูเสียจานกลายเป็นฉ่ำและนุ่ม เลือกเนื้อสัตว์ที่ไม่อ้วนเกินไป มีหรือไม่มีกระดูก เสริมหมูด้วยเครื่องเทศ สมุนไพร และผัก คุณสามารถใช้ส่วนต่างๆ ของซากสัตว์เพื่อทำสับได้ สำหรับการย่าง ให้เลือก ซี่โครงหมูแบบอเมริกัน สำหรับการอบในเตาอบ ให้เลือก ซี่โครงแกะแบบมีหลุม การหั่นชิ้นไตมีรสชาติพิเศษ แต่ใช้เวลาในการปรุงนานขึ้นเล็กน้อย ผู้ที่ชอบเนื้อไม่มีกระดูกควรเลือกเนื้อจากกระดูกสันหลังหรื

อาหารจานเด็ดที่น่าลิ้มลองซึ่งเหมาะสำหรับทุกโอกาสคือขาแกะอบในเตาอบในซอสทับทิม นอกจากนี้ สำหรับอาหารจานนี้ ซอส Narsharab ที่มีชื่อเสียงสามารถเตรียมได้ตามสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว ขาแกะจะเป็นอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่! มันจำเป็น ผลิตภัณฑ์:

เม่นเป็นลูกชิ้นแสนอร่อยที่ทำจากข้าวและเนื้อสับ พวกเขาผสมผสานรสชาติของอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก เม่นนั้นค่อนข้างง่ายและทำอาหารได้ง่าย บางทีสิ่งที่ยากที่สุดคือการเลือกชนิดของเนื้อสัตว์ที่จะทำลูกชิ้นกับข้าว มักทำจากเนื้อหมู เนื้อวัว และไก่ ยินดีต้อนรับการผสมผสานที่หลากหลายและสัดส่วนสามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้ มันจำเป็น เนื้อหมู - 300 กรัม เนื้อวัว - 300 กรัม ข้าวเมล็ดยาว - 1 ถ้วย

อาหารของบุคคลควรมีผักหลากหลายชนิด หนึ่งในที่รู้จักกันดีและมีประโยชน์สำหรับพืชผลทางสุขภาพของมนุษย์ - หัวบีท บีทรูทสามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุก นอกจากนี้ยังมีอีกวิธีในการปรุงหัวบีท - การดอง คุณจะต้องการ: หัวบีท 500 กรัม, เมล็ดวอลนัท 1 ถ้วย เมล็ดผักชีหรือผักใบเขียว พริกหยวกเพื่อลิ้มรส น้ำส้มสายชูไวน์ 2 ถ้วย, ออลสไปซ์หรือพริกไทยดำ 10-12 ถั่ว กานพลู 6 ชิ้น, ใบกระวาน 2 ชิ้น, กลีบกระเทียม 4 ชิ้น, เกลือ, น้ำตาล, มะนาว

ถ่านเป็นหนึ่งในพันธุ์ปลาแดง อันที่ใหญ่กว่านั้นดีที่สุดสำหรับสูตรการอบ ในขณะที่อันที่เล็กกว่าจะอร่อยเมื่อทอด นอกจากนี้ถ่านยังสามารถใช้ทำมูสที่ละเอียดอ่อนได้ มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: ถ่าน; เกลือทะเล น้ำมันพืช; ไวน์ขาวแห้ง

ปลาไหลเป็นปลาที่มีรูปร่างคล้ายงู มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมและแต่ละสูตรมีลักษณะเฉพาะของตัวเองทำให้อร่อยนุ่มและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น ปลาไหลในซอสเขียว: ปลาไหล - 1, 5-2 กิโลกรัม; น้ำ - ¼แก้ว; ไข่ - 3-4 ชิ้น

สลัดทะเลเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียมอุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุและสารอาหาร นอกจากนี้ อาหารทะเลยังมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงแนะนำได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก สำหรับการเตรียมสลัดมักใช้หอยแมลงภู่ปูปลาหมึกหรือกุ้ง กฎหลักคืออาหารทะเลต้องสด ลองทำสลัดปูธรรมดา มันจำเป็น ปู - 1 ชิ้น, ถั่วหวาน - 120 กรัม แตงกวา - 1-2 ชิ้น หัวหอม - 0, 5 หัว, ไข่ไก่ - 3 ชิ้น, ใบผักกาดหอม arugula - 100 กรัม มายองเนสเพื่อลิ้มรส เกลือและพริก

เนื้อปูที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมถูกเพิ่มลงในซุป, หม้อปรุงอาหาร, พาสต้า แต่มักจะใส่ในสลัดต่างๆ มีสูตรคลาสสิกมากมาย เช่น สลัดปูหลุยส์ ซึ่งตั้งชื่อตามกษัตริย์หลุยส์ที่สิบสี่คนตะกละที่มีชื่อเสียง หรือโอลิวิเยร์แบบดั้งเดิม ซึ่งมักจะใส่เนื้อปูสดๆ แต่บางครั้งคุณต้องการลองสิ่งใหม่และเป็นต้นฉบับ ยำปูม้า สลัดปูแบบไทย ๆ ที่เบาและสดชื่นอย่างน่าประหลาดใจ ไม่มีแคลอรีส่วนเกินเพราะใช้เฉพาะส่วนผสมที่ไม่มีไขมันสำหรับแต่งตัว คุณจะต้องการ:

เนื้อปูธรรมชาติเป็นอาหารอันโอชะสำหรับนักชิมและเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ย่อยง่ายซึ่งอุดมไปด้วยไอโอดีนและวิตามินบี มันเป็นอาหารที่ดีทั้งที่เป็นอาหารอิสระและเป็นส่วนผสมหลักในสลัดแสนอร่อย แน่นอนว่าเป็นงานรื่นเริง สลัดชั้นเนื้อปูธรรมชาติ ส่วนผสม:

มีอาหารมากมายที่มีก้ามปู แต่นักชิมหลายคนยอมรับว่าอาหารที่ดีที่สุดจานหนึ่งคือก้ามปูทอด การแสดงนั้นไม่ยากเลย และแขกของคุณจะประทับใจ มันจำเป็น ก้ามปูขนาดใหญ่ 4 อัน เกลือทะเลครึ่งช้อนชา แป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนชา; พริกไทยขาวป่น เนยถั่ว 2

เนื้อปู Kamchatka เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แนะนำให้ใช้จานสำหรับการมองเห็นที่ลดลงโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโรคโลหิตจาง เนื้อปู Kamchatka ไม่ต้องการการรักษาความร้อนเป็นเวลานาน มันจำเป็น "สลัดรัสเซีย": แครอท - 1 ชิ้น

Samsa เป็นอาหารเอเชียกลางที่เป็นที่นิยม มักประกอบด้วยแป้งพัฟ เนื้อสัตว์และหัวหอม เรียกว่า "พายเนื้อ" ด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตาม Samsa กับฟักทองไม่ใช่จานที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดคือมันเป็นต้นฉบับมากและแม้แต่มังสวิรัติก็จะชอบ มันจำเป็น แป้งโด:

ลูกพีชมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ถูกใจและเนื้อฉ่ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหาของธาตุและวิตามินจำนวนมาก นอกจากนี้ พวกมันยังมีแคลอรีน้อยมาก ซึ่งทำให้รวมเข้ากับอาหารได้แม้กระทั่งผู้ที่กำลังไดเอท ลูกพีชมีกี่แคลอรี ลูกพีชปกติ 100 กรัมมีประมาณ 45 กิโลแคลอรี ในขณะเดียวกันก็ประกอบด้วยน้ำมากที่สุด คาร์โบไฮเดรตน้อย โปรตีนและไขมันน้อยมาก มีประโยชน์มากที่สุดในการรับประทานเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของหวานในช่วงกลางวัน เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในผลไม้เหล่านี้จะถูกแปรรูปเป็นพลัง

หลักสูตรแรกสุดร้อนแรงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นมื้ออาหารที่ดี เบื่อ Borscht และผักดอง? เริ่มต้นการเดินทางทำอาหารในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ทำซุปซีฟู้ดมะเขือเทศแบบอิตาเลียนหรือแบบง่ายๆ ซุปมะเขือเทศอิตาเลี่ยนกับอาหารทะเล ส่วนผสม:

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขององุ่นเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าชาวอียิปต์ใช้ผลเบอร์รี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและในยุคกลางมักทำมาสก์ไวท์เทนนิ่งจากพวกเขา อย่างไรก็ตาม องุ่นมักไม่ค่อยถูกใช้ในเมนูของคนดูรูปร่าง หลายคนกลัวน้ำตาลที่บรรจุอยู่ในนั้น และเชื่อว่าเมื่อใช้แล้วจะมีความเสี่ยงสูงที่จะน้ำหนักเกิน ควรระลึกไว้เสมอว่ามีองุ่นหลากหลายพันธุ์ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่แตกต่างกัน ปริมาณแคลอรี่ขององุ่นพันธุ์ต่างๆ จำนวนแคลอรี่อยู่ใน 100 กรัมของผลเบอร์รี่ขององุ่นแต่ละพันธุ์เป็นที่ทราบกั

การแช่ปลาในของเหลวต่าง ๆ เป็นเคล็ดลับการทำอาหารที่รู้จักกันดี ปลาสดแช่เพื่อลดความเข้มของกลิ่นเล็กน้อยเค็มและรมควันเพื่อขจัดเกลือส่วนเกิน มันจำเป็น น้ำมะนาว; น้ำ; น้ำส้มสายชู; ไวน์; นม. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีแช่ปลาสด บีบน้ำจากมะนาวหนึ่งลูกลงในชามลึกและกว้าง (หากต้องการน้ำมากขึ้น คุณสามารถอุ่นผลไม้รสเปรี้ยวในไมโครเวฟเป็นเวลา 60-90 วินาที) แล้วผสมกับน้ำจืดเย็นหนึ่งลิตรครึ่ง ใส่ปลาลงในภาชนะ ของเหลวควรปิดให้มิด หากคุณมีวิธีแก้ปั

เห็ดชนิดหนึ่งมักถูกเรียกว่าราชาแห่งโลกเห็ด มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย สามารถนำไปผัดกับมันฝรั่ง ต้ม ดอง และเค็ม เห็ดพอชินีจะเข้ามาแทนที่อาหารจานเนื้อหลายชนิด สำหรับการดองควรเลือกเห็ดที่อายุน้อยและหนาแน่น เห็ดชนิดหนึ่งขนาดใหญ่ยังสามารถใช้โดยการตัดเป็นชิ้นใหญ่ ขั้นแรกให้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดสิ่งสกปรกและเศษซากป่าแล้วล้างให้สะอาด สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเก็บชิ้นงานเป็นเวลานาน สูตรทำอาหารด่วนก็เหมาะ หากต้องการเกลือเห็ดชนิดหนึ่ง 5 กก

ส่วนผสมที่เผ็ดร้อนและหอมกรุ่นเป็นอาหารที่ไม่เหมือนใคร คนส่วนใหญ่เชื่อว่าส่วนผสมเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์อย่างเคร่งครัด อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ มีสูตรอาหารมังสวิรัติด้วย ยิ่งกว่านั้นผลลัพธ์ก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าสิ่งที่ได้มาจากการทำตามสูตรดั้งเดิมอย่างแน่นอน ลองทำส่วนผสมเห็ดและบางทีสูตรอื่นที่เป็นประโยชน์ต่อทั้งสองฝ่ายจะปรากฏในตำราอาหารของคุณ มันจำเป็น เห็ดแชมปิญองสดหรือเห็ดพอชินี 0

เห็ดผัดมะเขือยาวเป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับโต๊ะประจำวันและสำหรับวันหยุด สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้เห็ดสด แห้ง หรือแช่แข็งก็ได้ มันจำเป็น มะเขือยาว 700 กรัม เห็ด 350 กรัม 3 หัวหอม; 3 ไข่; ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ (15%)

สลัดผักหมักเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล ถ้าคุณชอบมะเขือยาว ลองทำอาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยๆ ที่มีรสชาติเหมือนเห็ดดอง และกระเทียมจะเพิ่มความพิเศษให้กับจาน มันจำเป็น - มะเขือยาว - 0.5 กก. - น้ำ - 1

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็น "ชิ้น" ของ Provence ในครัวทั่วไป อร่อย ปรุงง่าย ประทับใจแม้กระทั่งนักชิมที่ฉลาดที่สุด มันจำเป็น - มะเขือยาวสด 500 กรัม - เห็ดแช่แข็งหรือสด 300 กรัม - มะเขือเทศสด 250 กรัม - ครีมเปรี้ยว 200 กรัม - ชีสแข็ง 100 กรัม - กระเทียม 2-3 กลีบ - น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ - เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม

มะเขือยาวเป็นผักที่สามารถนำมาใช้ทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้มากมาย พวกเขาเตรียมมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวยัดไส้อบเตรียมของว่างและสลัดจากพวกเขา มันจำเป็น เค้กมะเขือยาว: - 4 มะเขือยาวขนาดใหญ่ - ชีส 100 กรัม - 4 มะเขือเทศขนาดใหญ่ - ไข่ต้ม 1 ฟอง - กระเทียม 4 กลีบ - มายองเนส 150 กรัม - ผักใบเขียว

แต่ละคนมีอิสระในการเลือกว่าจะกินอาหารที่มีสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมหรือไม่ ในเวลาเดียวกันจะเป็นประโยชน์ในการเรียนรู้วิธีรับรู้สารเติมแต่งดังกล่าวซึ่งผู้ผลิตปกปิดภายใต้ชื่อที่แตกต่างกัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เกษตรกรปลูกพืชดัดแปรพันธุกรรมมากขึ้นเรื่อย ๆ - พืชที่มีชุดยีนที่เปลี่ยนแปลงไป สิ่งนี้ทำเพื่อเพิ่มผลผลิต ต้านทานความเย็นจัด ปริมาณแคลอรี่ ฯลฯ ตัวอย่างเช่น หากยีนของมันฝรั่งเจือจางด้วยยีนของแมงป่อง ด้วงโคโลราโดจะไม่กินมัน และมะเขือเทศและสตรอว์เบอร์รี่ซึ่งมียี

การข่มขืนเป็นเรื่องผิดปกติในสกุล Cabbage และตระกูล Cabbage ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 20 เป็นต้นมา โรงงานแห่งนี้ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจที่สำคัญ และมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการก่อตัวของสต็อกอาหารสำหรับผู้บริโภคบนโลก เรพซีดมีลักษณะอย่างไรมันเติบโตที่ไหน?

ประโยชน์ของเนื้อไก่เป็นที่ทราบกันมานานแล้ว หลายคนชอบอาหารจำพวกเครื่องในไก่ ท้อง คอ แต่ความจริงที่ว่าคุณสามารถปรุงเนื้อเยลลี่แสนอร่อยจากขาไก่อาจเป็นการค้นพบสำหรับใครบางคน การสำรวจสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนเพื่อการเตรียมที่ง่ายนั้นคุ้มค่า ไก่เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ปรุงง่าย ย่อยง่าย อนุญาตให้บริโภคได้แม้กระทั่งผู้ที่มีน้ำหนักเกิน มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ และมีคอเลสเตอรอลสูง อุ้งเท้ามีคุณสมบัติในการรักษาและคุณสามารถทำเนื้อเยลลี่ที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำได้ ในการเรียนรู้วิธีการ

ในฤดูหนาวจะไม่มีการรวบรวมงานฉลองรัสเซียครั้งเดียวโดยไม่มีเนื้อเยลลี่ จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยมากแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มีหลายสูตรสำหรับเนื้อเยลลี่ หนึ่งในนั้นคือเนื้อเจลลี่กับเจลาติน มันจำเป็น ก้านเนื้อ - 3 กิโลกรัม 2 ขาไก่ขนาดใหญ่ 2 หัวหอมใหญ่ 2 แครอทขนาดใหญ่ เจลาติน 6 ซอง

พายเห็ดนั้นเตรียมง่ายมาก มันจะเป็นจานที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของครอบครัว พายสามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น เป็นที่น่าพอใจและเบามาก มันจำเป็น - แป้งสาลี 850 กรัม - ยีสต์แห้ง 8 กรัม - น้ำมันพืช 2-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การทำให้แห้งเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการเก็บเห็ดไว้ใช้ในอนาคต วิธีการนี้รักษาคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ ในขณะที่กลิ่นและรสชาติของเห็ดบางชนิดยิ่งเข้มข้นขึ้น ลึกและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น พ่อครัวที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ปรุงซุปส่วนบุคคลจากเห็ดแห้งไม่ใช่เห็ดสดโดยเปล่าประโยชน์ ก่อนทำซุปต้องเตรียมเห็ดแห้งให้เรียบร้อยก่อน ล้างออกด้วยน้ำอุ่นเพื่อขจัดทรายและสิ่งสกปรกอื่นๆ หลังจากนั้นแช่ผลิตภัณฑ์ในน้ำเย็นทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ในช่วงเวลานี้ เห็ดแห้งจะมีเวลา "

สลัดที่ปรุงอย่างเร่งรีบมักจะช่วยให้พนักงานต้อนรับหญิงได้พบกับแขกผู้หิวโหยที่คาดไม่ถึง มักประกอบด้วยผลิตภัณฑ์หลัก (เห็ด เนื้อ ปลา ฯลฯ) ซึ่งเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ สลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวา: สูตรด่วน - กะหล่ำปลีขาวสด 500 กรัม - 2 แตงกวาสด - กระเทียม 1 กลีบเล็ก - น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

วันส่งท้ายปีเก่าเป็นเวลาที่จะไปเยี่ยมเพื่อนและญาติที่สามารถมาได้ตลอดเวลา จะทำอย่างไรถ้าของว่างวันหยุดเหลือเพียงเล็กน้อยและโต๊ะแม้ว่าจะไม่อุดมสมบูรณ์เกินไป แต่ต้องจัดวาง? เตรียมสลัดง่ายๆ และอร่อยอย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 5 นาที! ผลิตภัณฑ์ที่ยังคงอยู่ในตู้เย็นหรือเก็บไว้ในตู้จะถูกใช้ - ไข่ต้ม, ข้าวโพดกระป๋อง, ผัก, ไส้กรอก, มายองเนส 5 สลัด - ง่าย อร่อย ง่าย

นักโภชนาการแนะนำให้ใส่สลัดหลากหลายเมนูบ่อยขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องทำให้มันซับซ้อนและมีราคาแพง ตัวเลือกเบา ๆ พร้อมผักจะมีประโยชน์มากกว่าและสลัดซีเรียลมากมายจะแทนที่อาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้สำเร็จ มันจำเป็น สลัดปลา:

บางครั้งพนักงานต้อนรับก็ช่วยสลัดอย่างรวดเร็วซึ่งไม่มีเวลาทำอาหารจานหลักให้เสร็จก่อนที่แขกจะมาถึง เขามาช่วยเมื่อความปรารถนาที่จะทำอาหารได้ทิ้งคุณไว้ มันจำเป็น สำหรับสลัดฤดูร้อน: แตงกวา; มะเขือเทศ; สลัดใบ; แครอท; น้ำมันมะกอก

ขนมปังทอดเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารเช้า อาหารว่างสำหรับเบียร์หรือเครื่องดื่มอื่นๆ นอกเหนือจากซุปและน้ำซุป เมนูง่ายๆ นี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี โดยใช้น้ำมันประเภทต่างๆ สมุนไพร ผัก เครื่องเทศ และส่วนผสมอื่นๆ ขนมปังอบเกลือ หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับอาหารว่างคือขนมปังดำกับเกลือ อาหารเรียกน้ำย่อยง่าย ๆ เช่นนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเบียร์หรือค็อกเทลได้การทานขนมปังกรอบร้อนๆ ในการทำ croutons คุณสามารถใช้น้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสี - จากนั้นผลิตภัณฑ์สำเร