อาหารลดน้ำหนัก 2024, พฤศจิกายน

พายแอปเปิ้ลคัสตาร์ด

พายแอปเปิ้ลคัสตาร์ด

สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว (tarta de manzana) ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในสเปนเป็นของหวานในบ่ายวันอาทิตย์ เต็มไปด้วยแอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่น ๆ (กล้วย สตรอเบอร์รี่ กีวี เชอร์รี่) สำหรับคนชอบหวาน ให้แต่งหน้าด้วยวิปครีม (ถ้าเลือกไส้สตรอเบอร์รี่) มันจำเป็น แป้งพัฟสำเร็จรูป นม - 500 มล ไข่แดง - 3 ชิ้น น้ำตาล - 100 กรัม มะนาว - 1 ชิ้น แป้งข้าวโพด - 40 กรัม แอปเปิ้ลเขียว - 3-4 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด แยมพีชหรือแอปริคอท - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล

ประโยชน์ต่อสุขภาพของอะโวคาโด

ประโยชน์ต่อสุขภาพของอะโวคาโด

อะโวคาโดในรสชาติและรูปลักษณ์คล้ายกับผักมากกว่า แม้ว่ามันจะเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากก็ตาม เนื้อของอะโวคาโดสุกมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นบ๊อง ส่วนประกอบอะโวคาโด ผลไม้สามารถเป็นรูปลูกแพร์รูปไข่หรือทรงกลมความยาวของผลถึงสิบเซนติเมตร ผิวของอะโวคาโดมีสีเขียวเข้มและสัมผัสแน่น มีนิวเคลียสขนาดใหญ่อยู่ตรงกลางของผล ผลไม้นี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปริมาณแคลอรี่ของอะโวคาโดต่อ 100 กรัมคือ 120 กิโลแคลอรีซึ่ง 30 กรั

ลูกอม "จุกนม Venus"

ลูกอม "จุกนม Venus"

Candy "Venus Nipples" เป็นอาหารฝรั่งเศส ไม่มีแป้งในองค์ประกอบ ความละเอียดอ่อนกลายเป็นอร่อยและอ่อนโยนอย่างน่าอัศจรรย์ เป็นไปไม่ได้ที่จะเลิกกินขนม มันจำเป็น - ลูกเกด 30 กรัม - คอนญัก 30 มล - อัลมอนด์ 200 กรัม - น้ำตาลทราย 100 กรัม - ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม - น้ำ 20 มล

2 สูตรอาหารเช้าง่ายๆ อร่อยๆ

2 สูตรอาหารเช้าง่ายๆ อร่อยๆ

วิธีทำให้เช้าวันจันทร์ที่มืดมนสดใสขึ้น? อะไรจะทำให้ทั้งครอบครัวคลานออกมาจากใต้ผ้าห่มในวันหยุด? อาหารเช้าอร่อย แน่นอน อะไรจะอร่อยไปกว่าแพนเค้กที่มีชื่อเสียง? แต่คุณจะทำแพนเค้กได้อย่างไรเมื่อไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับแซนวิชในวันธรรมดา? คุณจะต้องการ:

ประโยชน์และโทษของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์คืออะไร

ประโยชน์และโทษของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์คืออะไร

แฟลกซ์ปลูกในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา จากเมล็ดของมันจะได้รับน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์บริสุทธิ์ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ มีประโยชน์อย่างไรและเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร? น้ำมันลินสีดได้มาจากเมล็ดแฟลกซ์ในสองวิธี:

ทำไมถึงควรกินชอคโกแลต?

ทำไมถึงควรกินชอคโกแลต?

หลายคนรู้ว่าช็อกโกแลตอร่อยมาก แต่มีแคลอรีสูง จริงอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะช็อคโกแลตมีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ เหตุผลในการบริโภคช็อกโกแลตนั้นมีหลากหลาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ช็อคโกแลตเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ยอดเยี่ยม เพราะเธอเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดี ซึ่งช่วยผ่อนคลายและลดระดับความวิตกกังวล การบริโภคช็อกโกแลตช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคซึมเศร้า ขั้นตอนที่ 2 ช็อกโกแลตอุดมไปด้วยโพ

เหตุผลที่ควรกินทับทิม

เหตุผลที่ควรกินทับทิม

ทับทิมไม่เพียงแต่อร่อยมากแต่ยังเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพอีกด้วย ทับทิมมีวิตามินมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์และช่วยต่อสู้กับโรคบางชนิด เหตุผลที่ควรกินทับทิม ประการแรกทับทิมเป็นแหล่งของเฮโมโกลบิน ประการแรก มันมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง (anemia) เป็นประโยชน์สำหรับคนเหล่านี้ที่จะดื่มน้ำทับทิม 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน ประการที่สอง ทับทิมช่วยลดแรงกดทับ ดังนั้นกระดูกจึงไม่ควรถ่มน้ำลายออกมา และเยื่อทับทิมช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทช่วยให้การนอ

โรสแมรี่หน้าตาเป็นอย่างไร

โรสแมรี่หน้าตาเป็นอย่างไร

โรสแมรี่เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปี เนื่องจากมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว พืชชนิดนี้จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและการบำบัดด้วยกลิ่นหอม โรสแมรี่ยังใช้เป็นยา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 โรสแมรี่เป็นไม้พุ่มที่มีความสูง 50 ถึง 200 เซนติเมตร ภายใต้เงื่อนไขทางวัฒนธรรม ต้นไม้จะเติบโตไม่เกินหนึ่งเมตร ใบโรสแมรี่เป็นมันเงาสีเขียวเข้ม พวกมันยาวและแคบ มีลักษณะเหมือนเข็มของต้นสน ดอกโรสแมรี่บานเป็นดอกเล็กๆ เก็บเป็นช่อ สีของดอกไม้มีตั้งแต่สีม่วงเข้มจนถึงสีน้ำเงินอ่อน โรสแมร

เค้กส้มชีสกระท่อมโดยไม่ต้องอบ Without

เค้กส้มชีสกระท่อมโดยไม่ต้องอบ Without

คุณสามารถเตรียมเค้กเต้าหู้ด้วยวิธีดั้งเดิมและรวดเร็วโดยไม่ต้องอบ ต้นทุนขั้นต่ำ ความสุขสูงสุด พายนี้เหมาะสำหรับโต๊ะหวานในเทศกาล มันจำเป็น - จานอบแบบแยกส่วน - เครื่องปั่น; - มิกเซอร์; - บิสกิตแห้ง 300 กรัม - เนย 80 กรัม - นม 100 มล

ของหวานคอทเทจชีสกับผลไม้แห้งโดยไม่ต้องอบ

ของหวานคอทเทจชีสกับผลไม้แห้งโดยไม่ต้องอบ

ของหวานคอทเทจชีสเย็นกับผลไม้แห้งจะสร้างความสุขให้กับผู้ชื่นชอบขนมหวานในฤดูร้อนและจะเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนไอศกรีม ของหวานนั้นเตรียมง่ายมาก ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ มันจำเป็น - นม 2, 5% - 200 มล.; - ชีสกระท่อม - 400 กรัม - น้ำตาล - 150 กรัม - เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำคุกกี้คอทเทจชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ

วิธีทำคุกกี้คอทเทจชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ

เตรียมเค้กชีสกระท่อมเบา ๆ ที่ทำจากคุกกี้อย่างรวดเร็วเพราะไม่ต้องเสียเวลาอบ แม้จะมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง แต่เค้กก็อร่อยและเข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟ ส่วนผสมในการทำเค้กเต้าหู้: - ชีสกระท่อมสดใด ๆ 250 กรัม (คุณสามารถนำชีสกระท่อมที่ไม่มีสารเติมแต่ง) - กล้วย 2 ลูก - นมอุ่นหรือน้ำ 100 มล

เค้กเต้าหู้โดยไม่ต้องอบ

เค้กเต้าหู้โดยไม่ต้องอบ

การเตรียมผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารแสนอร่อยนั้นง่ายกว่าที่จะเห็นได้ในแวบแรก บางครั้งคุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบสำหรับสิ่งนี้ และเค้กเต้าหู้โดยไม่ต้องอบก็เป็นข้อพิสูจน์โดยตรงในเรื่องนี้ มันจำเป็น บิสกิต 200 กรัม เนย 100 กรัมสำหรับไส้:

ชีสเค้กกับริคอตต้าและสตรอเบอร์รี่สด

ชีสเค้กกับริคอตต้าและสตรอเบอร์รี่สด

ชีสเค้กกับริคอตต้าและสตรอเบอร์รี่สดปรุงในหนึ่งชั่วโมง กลายเป็นของหวานดั้งเดิมและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - ริคอตต้าชีส - 500 กรัม - คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 200 กรัม - สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม - เนย - 80 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 50 กรัม - เจลาติน - 15 กรัม - กลิ่นวานิลลา - 1 ช้อนชา

ริคอตต้าอบ

ริคอตต้าอบ

ริคอตต้าเป็นชีสชนิดหนึ่ง โดยความสม่ำเสมอจะคล้ายกับมวลนมเปรี้ยว ชีสนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในอิตาลี ใช้สำหรับประกอบอาหารได้หลากหลาย นอกจากนี้ ริคอตต้ายังสามารถทาบนขนมปังและแครกเกอร์เกลือ ริคอตต้าอบเป็นอาหารเอนกประสงค์ที่สามารถรับประทานเองหรือใส่ในอาหารจานหลักได้ มันจำเป็น - ริคอตต้า 500 กรัม - พาเมซานชีส 80 กรัม - พริกขี้หนู 1 เม็ด - เกลือ - พริกไทยดำ - น้ำมันมะกอก - ไข่ 1 ฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขูด Parmesan บนเครื่องขูดที่ละเอียด สับพริก

วิธีทำพายริคอตต้ามะเขือเทศ

วิธีทำพายริคอตต้ามะเขือเทศ

ริคอตต้าและพายมะเขือเทศเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดา มันง่ายมากในการเตรียมตัว คนรักมะเขือเทศจะรักมัน หากคุณไม่สามารถซื้อริคอตต้าได้ คุณสามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสได้ แต่ต้องผ่านตะแกรง แป้งโด: - มาการีนหรือเนย 75 กรัม - 1 ไข่; - 0.5 ช้อนชา เกลือ

วิธีการใช้ลูกพลับในขนมอบ

วิธีการใช้ลูกพลับในขนมอบ

ลูกพลับเป็นผลไม้ที่ปรากฏบนชั้นวางของตลาดและร้านค้าด้วยความเย็นจัด มีรสหวานฉ่ำและละเอียดอ่อน นอกจากจะรับประทานสดแล้ว ลูกพลับยังมีรสชาติที่ดีในของหวานอีกด้วย โดยเฉพาะในขนมอบ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลับ ลูกพลับเป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยมและเป็นที่รักของใครหลายคน มันเป็นเรื่องธรรมดาในดินแดนของรัสเซียมาเป็นเวลานานและเติบโตในดินแดนครัสโนดาร์ นอกจากรสชาติแล้ว คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลับยังโดดเด่นอีกด้วย ผลไม้นี้มีสารเช่นแคโรทีนซึ่งช่วยป้องกันมะเร็งและเสริมสร้างสาย

ลูกพลับมีประโยชน์อย่างไร

ลูกพลับมีประโยชน์อย่างไร

หลายคนชอบลูกพลับ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เฉพาะของผลไม้วิเศษนี้ การบริโภคลูกพลับเป็นประจำสามารถปรับปรุงสภาพร่างกายและให้ธาตุและวิตามิน ลูกพลับมีธาตุอาหาร ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ผลไม้นี้ประกอบด้วยซูโครส กลูโคส วิตามิน A, C, P เช่นเดียวกับโพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส ทองแดง และไอโอดีน วิตามิน P และ C ช่วยลดความเปราะบางของหลอดเลือด ดังนั้นหากคุณเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ ให้ลองใส่ลูกพลับในอ

เพสโต้และเฟต้าชีสสแน็ค

เพสโต้และเฟต้าชีสสแน็ค

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ง่ายมากในการเตรียม แต่ในขณะเดียวกันมันก็อร่อยและสวยงามอย่างน่าประหลาดใจ อาหารเรียกน้ำย่อยเพสโต้และเฟต้าจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาล ส่วนผสม: ฮาร์ดชีส - 30 กรัม ขนมพัฟสำเร็จรูป - 200 กรัม ถั่วไพน์ - 40 กรัม เฟต้าชีส - 100 กรัม โหระพา - 1 พวง

อาหารอิตาเลี่ยนแบบดั้งเดิม: พาสต้าซอสเพสโต้

อาหารอิตาเลี่ยนแบบดั้งเดิม: พาสต้าซอสเพสโต้

ลักษณะเด่นของอาหารอิตาเลียนคือมีซอสหลากหลายชนิดที่สามารถปรุงและเสริมรสชาติของอาหารทุกจานได้ ซอสเพสโต้อเนกประสงค์ใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและนอกเหนือจากปลา สัตว์ปีก และเนื้อสัตว์ พาสต้ากับซอสนี้เป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม ซอสเพสโต้เป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิก มาจากคำว่า เพสโต้ แปลว่า บด หากคุณใช้วิธีการทำเพสโต้แบบดั้งเดิม คุณจะต้องใช้ครกที่ส่วนผสมของเพสโต้บดจนเป็นเนื้อข้น ฐานสำหรับเพสโต้คือโหระพาสีเขียว แต่มะเขือเทศตากแห้งถูกนำมาใช้ในบางภูมิภาคของอิตาลี ในกรณีนี้ซอสไม่เข

หญ้าฝรั่น - ราชาแห่งเครื่องเทศ

หญ้าฝรั่น - ราชาแห่งเครื่องเทศ

หญ้าฝรั่นมีอายุหลายพันปี การกล่าวถึงเขาครั้งแรกที่สุดมีอายุย้อนไปถึง 1500 ปีก่อนคริสตกาล ซึ่งเป็นภาพคนเก็บหญ้าฝรั่น เห็นโดยนักโบราณคดีที่กำแพงวังแห่งหนึ่งในครีต หนังสือยาจีนโบราณอธิบายคุณสมบัติการรักษาของดอกไม้ ประวัติหญ้าฝรั่น หญ้าฝรั่นมีมูลค่าสูงมากเสมอมา นี่เป็นเพราะความซับซ้อนของการเพาะปลูกและการสะสม - ดอกไม้ 2 พันดอกให้เครื่องเทศเพียง 1 กิโลกรัมเท่านั้น ก่อนหน้านี้ มีแต่เศรษฐีเท่านั้นที่ใส่หญ้าฝรั่นลงในจานได้ ในยุโรป เครื่องปรุงรสปรากฏขึ้นราวๆ ศตวรรษที่ 9 ต้องข

ประวัติของหญ้าฝรั่น คุณสมบัติของการใช้เครื่องปรุงรสอาหาร

ประวัติของหญ้าฝรั่น คุณสมบัติของการใช้เครื่องปรุงรสอาหาร

หญ้าฝรั่นเป็นเครื่องปรุงรสที่ทำจากสติกมาแห้งของเกสรตัวเมียสีม่วง เครื่องเทศนี้ใช้สำหรับเตรียมอาหารจานแรกและหลักสูตรที่สอง ขนม และเครื่องดื่ม เอเชียใต้ถือเป็นแหล่งกำเนิดของหญ้าฝรั่น ตามประวัติศาสตร์เครื่องเทศนี้ปรากฏบนโลกเมื่อ 7000 ปีก่อนคริสตกาล แม้แต่ในยุคหินและยุคหินใหม่ หญ้าฝรั่นยังถูกใช้เป็นสีย้อมสำหรับศิลปะหิน ในเปอร์เซีย น้ำหอมและน้ำมันหอมระเหยทำมาจากสติกมาส้มแห้ง ซึ่งใช้เป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง ในสมัยของอเล็กซานเดอร์มหาราช บาดแผลได้รับการรักษาด้วยหญ้าฝรั่น ในประเทศจ

Jamon คืออะไร

Jamon คืออะไร

Jamon เป็นแฮมสเปนที่บ่มแห้งที่มีชื่อเสียง มันถูกแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก - Serrano jamon และ Iberico jamon และแตกต่างกันในด้านคุณภาพซึ่งขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของสุกรที่ไปหาเนื้อสัตว์สถานที่และประเภทของขุนและความแตกต่างของการแปรรูป Jamon Iberico Jamon Iberico หรือ "

แพนเค้กผลไม้ด่วน

แพนเค้กผลไม้ด่วน

แพนเค้กหอมกรุ่นแสนอร่อยละลายในปากเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็รักพวกเขา ให้รางวัลแก่สมาชิกในครอบครัวของคุณด้วยแพนเค้กผลไม้เพื่อการเปลี่ยนแปลง มันจำเป็น - ผลไม้ประมาณ 200 กรัม (เลือกได้ - แอปเปิ้ล ลูกแพร์ กล้วย แอปริคอต) - 2 ไข่

อาติโช๊ค: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

อาติโช๊ค: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

อาติโช๊คดูเหมือนโคนสีเขียวขนาดใหญ่ เมื่อมองดูพวกมัน หลายคนเดินผ่านไปโดยไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับพืชชนิดนี้ แม้ว่าอาร์ติโช้คจะได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน อาร์ติโช้คมีคุณค่ามาตั้งแต่สมัยโบราณ - ในกรีซและโรมโบราณพวกเขาถือว่าไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะ แต่ยังเป็นยาโป๊ที่ทรงพลังอีกด้วย ต่อมา อาร์ติโช้คเดินทางมาฝรั่งเศสและชื่นชอบผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมาก เนื่องจากพืชชนิดนี้ได้รับความนิยมในประเทศอื่นๆ อาติโช๊ค:

วิธีเปลี่ยนอาหารโดยไม่ต้องกินซุป

วิธีเปลี่ยนอาหารโดยไม่ต้องกินซุป

ซุปเป็นหนึ่งในอาหารที่สำคัญที่สุดในอาหารของมนุษย์ และมีคุณค่าในการเป็นแหล่งของวิตามิน ธาตุอาหาร เส้นใย และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ หลักสูตรแรกคืออาหารที่อิ่มตัวร่างกายด้วยของเหลวเพิ่มเติม มีคนไม่ชอบซุป ในกรณีนี้ต้องปรับอาหารให้สมดุล คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ส่วนประกอบหนึ่งของซุปคือผักและสมุนไพร เช่น กะหล่ำปลี มันฝรั่ง แครอท มะเขือเทศ หัวหอม กระเทียม ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา ฯลฯ ในการเปลี่ยนซุป คุณต้องเพิ่มอาหารจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในอาหาร ขอแนะนำว่าควรเป็นผักสด น

ซุปสำเร็จรูป: ข้อดีและข้อเสีย

ซุปสำเร็จรูป: ข้อดีและข้อเสีย

แม้จะมีการวิพากษ์วิจารณ์มากมายเกี่ยวกับซุปสำเร็จรูปโดยผู้เชี่ยวชาญ แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคอย่างมาก แน่นอนว่าการเลือกรสชาติที่คุณชื่นชอบบนเคาน์เตอร์และปรุงซุปนั้นง่ายกว่ามากภายในเวลาไม่กี่นาที แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าการบริโภคอาหารประเภทนี้เป็นประจำอาจทำให้ระบบย่อยอาหารหยุดชะงัก ข้อดีของซุปสำเร็จรูป ข้อได้เปรียบหลักของซุปสำเร็จรูปคือความสะดวกในการใช้งานและความกะทัดรัด ส่วนผสมซุปหนึ่งถุงใช้พื้นที่ไม่มาก คุณสามารถพกติดตัวไปบนท้องถนนหรือส

วิธีละลายน้ำมัน

วิธีละลายน้ำมัน

ไม่ใช่โดยบังเอิญที่ ghee - ghee หรือ ghee - เรียกว่า "ทองคำเหลว" ในอินเดียและถือว่าเป็นหนึ่งในตัวชี้วัดความเจริญรุ่งเรือง เนยดังกล่าวเป็นแหล่งของกรดไขมันที่ดีที่สุด ไม่มีแลคโตส ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถซื้อเนยธรรมดาได้เนื่องจากการแพ้ ผู้ชายทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี หากเนยธรรมดาเริ่มไหม้เมื่อถูกความร้อนถึง 120 องศา เนยใสแม้จะอยู่ที่ 190 ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการเคี่ยวและทอด ก็ยังคงโปร่งใส โดยมีกลิ่นคาราเมลละเอียดอ่อนและรสบ๊องที่ยอดเยี่ยม มัน

วิธีทำสลัดเคเปอร์ซิลลี

วิธีทำสลัดเคเปอร์ซิลลี

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดในการปรุงอาหาร คุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยบางสิ่งที่แปลกตาและน่าพึงพอใจอยู่เสมอ สลัดอย่าง “Capercaillie's Nest” มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและตกแต่งภายนอกอย่างสวยงาม ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัวและผลลัพธ์ก็น่าทึ่งมาก ลองนึกภาพ นำสิ่งที่คุณชอบมาใช้กับสูตรอาหารใหม่แต่ละสูตร และทำให้เพื่อนและญาติของคุณพอใจ ท้ายที่สุด สลัดเช่น “รังของเคเปอร์คาลี” จะประดับโต๊ะใด ๆ ก็ได้

วิธีกินหอยเชลล์

วิธีกินหอยเชลล์

หอยเชลล์เป็นหอยหอยที่กินได้ซึ่งมีเนื้อละเอียดอ่อนและมีรสหวานเล็กน้อย เป็นที่ชื่นชมไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งเกิดจากการมีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมากในองค์ประกอบของมัน หอยเชลล์ทำอาหารค่อนข้างง่าย เนื่องจากต้องใช้ความร้อนเพียงเล็กน้อย วิธีการเตรียมหอยเชลล์สำหรับทำอาหาร ในรัสเซีย คุณแทบจะไม่พบหอยเชลล์สดวางขายเลย โดยปกติแล้วจะซื้อแบบแช่แข็งได้เท่านั้น ในกรณีหลังนี้ ควรให้ความสำคัญกับอาหารทะเลที่บรรจุสูญญากาศที่แช่แข็ง

พายกับริคอตต้าและลูกแพร์ "Curd Bliss"

พายกับริคอตต้าและลูกแพร์ "Curd Bliss"

ของหวานที่ดีควรปรุงให้สุกเร็ว กินเร็ว และถ้าเป็นไปได้ อย่าติดข้าง เนื่องจากวันหยุดอยู่ข้างหน้าขนมดังกล่าวจึงมีความเกี่ยวข้องมาก มันจำเป็น ริคอตต้าชีส - 300 กรัม แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ; ไข่ - 3 ชิ้น; น้ำมันมะกอก - 1/3 ช้อนโต๊ะ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะตูม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะตูม

มะตูมเป็นผลไม้ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่มนุษย์รู้จักมาเป็นเวลาหลายพันปี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันถูกนำมาใช้ในสมัยโบราณและโรคต่าง ๆ ได้รับการรักษาด้วยความช่วยเหลือ มะตูมกินดิบ, แยม, ผลไม้แช่อิ่ม, ตุ๋น, อบและผัด องค์ประกอบทางเคมีและประโยชน์ของมะตูม มะตูมประกอบด้วยวิตามิน PP, B2, B1, กรดแอสคอร์บิกและเบต้าแคโรทีนจำนวนมาก ประกอบด้วยสารประกอบเพคตินหลายชนิด เหล็ก ฟอสฟอรัส ทองแดง โพแทสเซียม และเกลือแคลเซียม Quince อุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ - มาลิก, ซิตริก, ทาร์ทาริก, แทนน

สิ่งที่อร่อยสามารถทำจากมะตูมญี่ปุ่นได้

สิ่งที่อร่อยสามารถทำจากมะตูมญี่ปุ่นได้

มะตูมญี่ปุ่นเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่แข็ง สามารถรับประทานได้ ของหวาน ดิบหรือน่าสนใจสามารถเตรียมได้ - แยมแยมหรือแยม มะตูมญี่ปุ่นหรือ chaenomeles เรียกอีกอย่างว่า "มะนาวตอนเหนือ" เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินซีในผลไม้นั้นคล้ายกับแชมป์เปี้ยนในพื้นที่นี้ - มะนาวธรรมดา นั่นคือเหตุผลที่แยมมะตูมแสนอร่อยมีประโยชน์ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเวลาที่เป็นหวัดและขาดวิตามิน แยมควินซ์มะนาว ส่วนผสม:

5 ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ Feijoa

5 ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ Feijoa

หลายคนรู้ดีถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ หรือเช่น แครนเบอร์รี่ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้จักผลไม้เช่น feijoa และยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้นและมันเกี่ยวกับอะไร อย่างไรก็ตาม ในร้านค้าสมัยใหม่ คุณสามารถหาเฟยโจวได้มากขึ้น มาทำความเข้าใจก่อนซื้อผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีคุณสมบัติ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผลไม้ feijoa ที่แปลกใหม่สำหรับเรานั้นเต็มไปด้วยคุณสมบัติเช่นเนื้อหาไอโอดีนสูง หากคุณมีภาวะไทรอยด์ที่หลากหลาย ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานเฟยโจว ระวังถ้าคุณมีเลือดหรือโ

Feijoa สำหรับต่อมไทรอยด์และโรค

Feijoa สำหรับต่อมไทรอยด์และโรค

บนชั้นวางของร้านค้ามากมาย คุณจะพบผลไม้ที่ไม่โดดเด่นมาก - feijoa มีรสชาติคล้ายกีวี สับปะรด และสตรอเบอร์รี่ในเวลาเดียวกัน เบอร์รี่นี้มีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ แต่นอกจากนี้ feijoa ยังมีสุขภาพที่ดีอีกด้วย ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่า feijoa เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับโรคไทรอยด์ ผลไม้สะสมสารประกอบไอโอดีนที่ละลายน้ำได้จำนวนมาก ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าเฟยโจวมีไอโอดีนมากกว่าอาหารทะเล ยังไม่พบผลไม้ชนิดนี้อีก องค์ประกอบ Feijoa และสรรพคุณทางยาของเบอร์รี่ นอกจากไอโอด

วิธีทำลูกพลับแห้ง

วิธีทำลูกพลับแห้ง

ลูกพลับเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ผลไม้ประกอบด้วยฟรุกโตส วิตามินซี เหล็ก แคโรทีน โพแทสเซียม ลูกพลับเหมาะสำหรับโรคอ่อนเพลีย เลือดออกตามไรฟัน อักเสบและเพศหญิง ใช้ในอาหารทั้งสดและแห้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ลูกพลับถูกตากแดดเช่นเดียวกับในเครื่องอบผลไม้แบบพิเศษ เลือกผลสุกสำหรับการอบแห้ง พวกเขาจะต้องแน่นพอ ของที่อ่อนนุ่มจะกระจายและเกาะติดกับตะแกรง มันจะดีกว่าถ้าเอาผลเบอร์รี่ที่มีเนื้อสีขาวมันดูแห้งกว่าผลไม้ที่มีเนื้อสีเข้ม พันธุ์มีความเหมาะสมทั้งใจร้อนและเปรี้

การใช้ Feijoa . คืออะไร

การใช้ Feijoa . คืออะไร

โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส … หลายคนกำลังประสบปัญหาการขาดแคลนองค์ประกอบทางเคมีเหล่านี้ที่คุ้นเคยจากโรงเรียน และที่นี่ feijoa มาช่วย - ผลไม้มหัศจรรย์ที่มีชื่อแปลก ๆ มาทำความรู้จักกันดีกว่า! Feijoa เป็นผลไม้ที่ปลูกในละตินอเมริกาเป็นหลัก:

ทำไมคนถึงดื่มวอดก้าถ้ารสชาติไม่ดี

ทำไมคนถึงดื่มวอดก้าถ้ารสชาติไม่ดี

วอดก้าเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติเฉพาะและสามารถมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมและจิตสำนึกของมนุษย์ นี่ไม่ได้บอกว่าวอดก้าอร่อย ไม่ค่อยมีคนชอบเครื่องดื่มนี้ในครั้งแรก ในศตวรรษที่ 16 ที่ห่างไกล วอดก้าปรากฏตัวในรัสเซีย ตั้งแต่นั้นมา การทดลองได้เริ่มขึ้นในการผลิต ไม่มีงานฉลองใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา วัฒนธรรมการดื่มก็ค่อยๆ เปลี่ยนไปเช่นกัน วอดก้าไม่มีสี แต่มีกลิ่นหอมเฉพาะระดับความแรงอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 40 ถึง 50 องศา สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดทนต่อการดื่มเครื่องดื่มแ

ปีกไก่เคลือบ

ปีกไก่เคลือบ

ปีกไก่เคลือบเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียงรวมถึงอาหารจานเดี่ยวแสนอร่อย ปีกไก่เคลือบจะอร่อยเป็นพิเศษกับซอสเปรี้ยวหวานหรือเผ็ดร้อน มันจำเป็น - ปีกไก่ 1.5 กก. - 2 ช้อนโต๊ะ. ซอสมะเขือเทศ (คุณสามารถใช้วางมะเขือเทศ)

หมูเปรี้ยวหวานเครื่องเทศ

หมูเปรี้ยวหวานเครื่องเทศ

บางครั้งคุณต้องการเซอร์ไพรส์ด้วยอาหารจานอร่อยและใช้เวลาในครัวให้น้อยที่สุด สูตรนี้จากอาหารตะวันออกจะช่วยเซอร์ไพรส์และเอาใจครอบครัวของคุณ มันจำเป็น • 0.5 กก. (ไหล่หรือคอ) หมู; • น้ำมันไขมันลึก; • ซีอิ๊วขาว 30 กรัม; • ขิงสด 20 กรัม

วิธีทำ Parmesan

วิธีทำ Parmesan

ชีสอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Parmesan มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารต่าง ๆ ในระหว่างการเตรียมการ เมื่อเพิ่ม Parmesan ลงในจานใด ๆ จะได้รับรสชาติที่แปลกและน่าทึ่ง หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับชีส แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีทำ Parmesan มันจำเป็น สารละลายเกลืออิ่มตัว นม 16 ลิตร (นมเย็นและนมตอนเช้า)

ปลาบนหมอนผัก

ปลาบนหมอนผัก

ผักที่ชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอมของสมุนไพรและกระเทียมรวมกับเนื้อปลาเนื้อนุ่มจะสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่ชอบอาหารจานเนื้อ ปลาบนหมอนผักเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ มันจำเป็น สำหรับปลา 2 เสิร์ฟ: ปลาทะเลขนาดกลาง 2 ตัว (ปลากะพง ปลาทู ปลากะพง)

ชีสบอลกับองุ่น

ชีสบอลกับองุ่น

ชีสบอลสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างดั้งเดิมหรือเสิร์ฟเป็นคอร์สแรกบนโต๊ะเพื่ออุ่นอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องผสมชีส แต่ใช้พันธุ์ที่แยกจากกันสำหรับแต่ละลูก มันจำเป็น - บรีชีส 120 กรัม - เฟต้าชีส 120 กรัม - ครีมชีส 100 กรัม - องุ่นลูกใหญ่ 20 ลูก - ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บดถั่วพิสตาชิโอให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นหรือมีด ขูดชีสแข็งทุกประเภทบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมในภาชนะที่แยกจากกันกับมวลครีม ขั้นตอนที่ 2 แบ่งส่วนผสมชีสที่

Boyarka: เบอร์รี่บำบัดที่มีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง

Boyarka: เบอร์รี่บำบัดที่มีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง

โบยาร์กาทั่วไปเรียกว่า Hawthorn ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง ยาแผนโบราณใช้ Hawthorn มานับพันปีแล้ว เป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว ผลไม้ Boyarka เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเพกติน ฟลาโวนอยด์ และแทนนิน เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและลดน้ำหนัก มักแนะนำให้กินผลไม้ Hawthorn และชงชาเบอร์รี่ ปริมาณเส้นใยสูงอธิบายถึงการใช้ Hawthorn ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่ Boyarka อุดมไปด้วยธาตุ - แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม โคบอลต์ และโมลิบดีนัม วิตามินของกลุ่ม A,

วิธีทำกะหล่ำปลีตุ๋นให้อร่อย

วิธีทำกะหล่ำปลีตุ๋นให้อร่อย

ในฤดูใบไม้ผลิ ผู้คนต้องการกินผักเพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน นั่นคือเหตุผลที่คุณสามารถทำกะหล่ำปลีตุ๋นที่ไม่เพียงแต่จะดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย มันจำเป็น - หัวกะหล่ำปลี - หัวหอม; - มะเขือเทศสามลูก - สตูว์เนื้อ

วิธีเคี่ยวกะหล่ำปลีกับเนื้อให้อร่อย

วิธีเคี่ยวกะหล่ำปลีกับเนื้อให้อร่อย

หากคุณมีหมูชิ้นเล็ก ๆ เหลืออยู่และคุณไม่รู้ว่าจะใส่ที่ไหนคุณสามารถทำกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์ได้ จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังอยู่ในงบประมาณอีกด้วย นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมและเป็นอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบ มันจำเป็น - หมู - 400 กรัม - กะหล่ำปลีขาว - 1 กก

วิธีทำสตูว์กะหล่ำปลีฉ่ำ

วิธีทำสตูว์กะหล่ำปลีฉ่ำ

ฉันเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับการทำกะหล่ำปลีตุ๋นฉ่ำ ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารจานนี้สามารถพบได้ในตู้เย็นเสมอ มันจำเป็น - กะหล่ำปลี - 1.5 กก. - หัวหอม - 3 ชิ้น; - แครอท - 3 ชิ้นขนาดกลาง - พริกหวาน - 2 - 3 ชิ้น.; - น้ำมะเขือเทศ - 200 กรัม

วิธีทำกะหล่ำปลีซาวอย

วิธีทำกะหล่ำปลีซาวอย

กะหล่ำปลีซาวอย - สีเขียวเข้มที่ละเอียดอ่อนราวกับใบลูกฟูกซึ่งบ้านเกิดของเขาได้รับพรจากอิตาลี - ถือเป็นผักที่อ่อนโยนและหวานที่สุดในบรรดาผักทุกชนิด มันจำเป็น สตูว์กะหล่ำปลีซาวอยเบคอน กะหล่ำปลีซาวอย 1 หัว เบคอน 100 กรัม เนยจืด 50 กรัม ไวน์ขาวแห้ง 90 มล 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ เมล็ดยี่หร่า 2 ช้อนชา ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยป่นสด กะหล่ำปลีซาวอย ยัดไส้ด้วยข้าวฟักทองและ bulgur กะหล่ำปลีซาวอย 6 ใบ บัตเตอร์นัทสควอช 250 กรัม น้

วิธีแช่แข็งเห็ดน้ำผึ้ง

วิธีแช่แข็งเห็ดน้ำผึ้ง

คุณได้นำเหยื่อที่สวยงามมาจากป่า - น้ำผึ้งทั้งพวง พวกเขาสามารถดอง ทอด และตุ๋นกับมันฝรั่ง แต่เช่นเดียวกับเห็ด lamellar พวกเขาไม่เหมาะสำหรับการทำให้แห้ง ดังนั้นจึงมีวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว - การแช่แข็ง มันจำเป็น เห็ดสด ช่องแช่แข็งลึก (-18 ° C)

มันฝรั่งบด

มันฝรั่งบด

มันฝรั่งบดที่อร่อยและสมบูรณ์แบบนั้นเตรียมง่าย คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านกาแฟหรือร้านอาหารเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารมื้อเบานี้ มันจำเป็น -200 กรัมมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ เกลือ 1 ช้อนชา teaspoon -1ใบกระวาน -1 / 3-1 / 2 ถ้วยนมหรือครีม - เนย 2 ช้อนโต๊ะ -เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วางมันฝรั่งลงในกระทะ ปิดด้วยน้ำเย็นจนมันฝรั่งปิดสนิท ใส่เกลือ 1 ช้อนชา แล้วใส่ใบกระวาน นำไปต้ม

เมนูหมู

เมนูหมู

อาหารหมูอาจเป็นอาหารยอดนิยมบนโต๊ะรัสเซีย มีสูตรหมูมากมาย ลองพิจารณาอาหารจานเนื้อดั้งเดิมและอร่อยที่เตรียมง่ายและสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล สูตรหมูอบลูกพรุน ลูกพรุนมีประโยชน์มากสำหรับอาหาร มีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร เมื่อรวมกับหมูแล้วคุณจะได้จานที่ชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่น เราจะต้อง:

วิธีทำฐานเค้ก

วิธีทำฐานเค้ก

ชั้นเค้กที่นุ่ม หอม และอร่อยเป็นครึ่งหนึ่งของความสำเร็จในการเตรียมขนมโปรดนี้ของใครหลายๆ คน เค้กสามารถทำจากแป้งอะไรก็ได้ แต่เค้กบิสกิตหรือขนมชนิดร่วนเป็นที่นิยมมาก เค้กคลาสสิกประกอบด้วยเค้กหลายชิ้นเคลือบด้วยครีมและราดด้วยไอซิ่งหรือครีมเดียวกัน ตามเนื้อผ้า เค้กทั้งหมดสำหรับเค้กชิ้นเดียวจะทำจากแป้งชนิดเดียวกัน อาจเป็นบิสกิต วาฟเฟิล พัฟ ขนมชนิดร่วน น้ำผึ้ง แป้งโปรตีน คุณสามารถซื้อเค้กได้ในร้าน แต่ชั้นแป้งที่ปรุงเองแบบโฮมเมดจะอร่อยกว่ามาก แป้งบิสกิตเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที

วิธีทำ Narine Starter วัฒนธรรม

วิธีทำ Narine Starter วัฒนธรรม

Narine sourdough ช่วยฟื้นฟูแบคทีเรียในร่างกายมนุษย์ มันถูกใช้สำหรับการเตรียมโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมหมัก การรักษาโรคต่าง ๆ เช่นเดียวกับในด้านความงาม มันจำเป็น นม; นารีนหนึ่งขวด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้นม 0

ประวัติความเป็นมาและคุณสมบัติของ “บรี” หลากหลายในการทำชีส

ประวัติความเป็นมาและคุณสมบัติของ “บรี” หลากหลายในการทำชีส

บรีเป็นหนึ่งในชีสเนื้อนุ่มที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่งที่มีราสีขาว ผลิตโดยเติม Penicillium camemberti หรือวัฒนธรรม Penicillium candidum พันธุ์นี้ทำมาจากนมวัว ได้ชื่อมาจากจังหวัด Brie (แคว้น Ile-de-France ของฝรั่งเศสใกล้กรุงปารีส) บรีมีโทนสีเทาอ่อนและเปลือกโลกที่ขึ้นรา ฝรั่งเศสยังผลิตชีสชนิดนิ่มด้วยสมุนไพร ถั่ว และส่วนผสมอื่นๆ เอกสารหลักฐานยืนยันว่าพันธุ์ "

สลัดผักกระเฉดอาหารกระป๋อง

สลัดผักกระเฉดอาหารกระป๋อง

สลัดนี้ไม่เพียง แต่สวยงามอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังอร่อยอีกด้วย มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งทำให้รู้สึกเหมือนละลายในปากของคุณ ส่วนผสม: ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง (ปลาทูน่าในน้ำมันดีที่สุด); 2 แครอทขนาดกลาง 6 หัวมันฝรั่ง

วิธีหมักไก่สำหรับอบ

วิธีหมักไก่สำหรับอบ

ไก่อบเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ จะดีทั้งอย่างเดียวและใส่เครื่องปรุงได้หลายประเภท เช่น ข้าว มันฝรั่ง แต่เนื้อจะยิ่งอร่อยและฉ่ำกว่าหากหมักไว้ล่วงหน้า มันจำเป็น 1 สูตร: ครีมเปรี้ยว; พริกแดง; มะนาวหรือมะนาว; กระเทียม

วิธีการหมักไก่เสียบไม้

วิธีการหมักไก่เสียบไม้

คุณสามารถหาสูตรอาหารสำหรับเคบับไก่ในอาหารต่างๆ ทั่วโลก ในญี่ปุ่น ชิ้นเนื้อไก่ที่ปลูกบนไม้ไผ่บาง ๆ และผัดบนถ่านเรียกว่า ยากิโทริ ในประเทศที่พูดภาษาอังกฤษ จานนี้เรียกว่าเคบับ ชาวอิตาเลียนชอบทำบาร์บีคิว โรยด้วยก้านโรสแมรี่ที่ปอกเปลือกแล้ว คนไทยปรุงโซเตไก่ และชาวอินเดียปรุงติกกา แม้ว่าวิธีการทำอาหารจะเหมือนกันเสมอ แต่อาหารเหล่านี้มีรสชาติแตกต่างกัน ความลับทั้งหมดอยู่ในน้ำดอง มันจำเป็น ยากิโทริ เห็ดหอม 500 กรัม กระเทียม 500 กรัม พริกเขียว 500 กรัม น้

ทำไมมะตูมถึงมีประโยชน์?

ทำไมมะตูมถึงมีประโยชน์?

มะตูมเป็นพืชชนิดหนึ่งที่เป็นของตระกูลสีชมพู ผลไม้ Quince เป็นแอปเปิ้ลปลอมทรงกลมหรือลูกแพร์ที่มีสีมะนาวหรือสีเหลืองเข้ม คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะตูม ผลไม้ Quince มีสารอาหารจำนวนมาก ได้แก่ : - ฟรุกโตส; - กลูโคส - เพกติน

ควินซ์ในน้ำเชื่อมวานิลลา

ควินซ์ในน้ำเชื่อมวานิลลา

ควินซ์ในน้ำเชื่อมวานิลลาจะนุ่มหอมเกือบเป็นคาราเมล สำหรับผู้ชื่นชอบมะตูมความละเอียดอ่อนแบบตะวันออกนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของพวกเขา เสิร์ฟเย็นหรืออุ่นด้วยวิปครีม มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - น้ำ 500 มล. - น้ำตาล 250 กรัม - 5 ชิ้น มะตูม

วิธีทำคร็อกเก้ไก่

วิธีทำคร็อกเก้ไก่

Croquettes เป็นชิ้นเนื้อฝรั่งเศสที่มีรูปร่างเหมือนทรงกระบอกหรือวงกลม ความเก่งกาจของอาหารจานนี้อยู่ที่ว่าทำจากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด ฉันแนะนำให้ทำคร็อกเก้ไก่ มันจำเป็น - เนื้อไก่ - 500 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น; - แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหัวตับห่าน

วิธีทำหัวตับห่าน

ตับห่าน อาหารฝรั่งเศสอันเลื่องชื่อที่มีมาแต่โบราณบนโต๊ะคริสต์มาส แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำที่บ้าน เพราะคุณต้องมีห่านที่เลี้ยงเป็นพิเศษอยู่ในมือ อย่างไรก็ตามตับของห่านมาตรฐานยังทำอาหารอร่อยมาก มันจำเป็น สำหรับตับห่าน: ตับห่าน 500 กรัม น้ำมันสด 150 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหมู

วิธีทำตับบดสำหรับแซนวิช

วิธีทำตับบดสำหรับแซนวิช

แซนวิชที่น่ารับประทานสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่กับแฮมหรือชีสเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงด้วยหัว Pates เป็นปลา, เห็ด, ถั่วชิกพี (hummus) และเนื้อสัตว์ - จากตับไก่หรือเนื้อวัว พวกเขาทาขนมปังขาวและดำ แครกเกอร์ และขนมปังกรอบ ด้านบนของแซนวิช คุณสามารถใส่สมุนไพรหรือไข่ต้มฝานเป็นแผ่นได้ หัวตับไก่ ส่วนผสม:

ผัดตับไข่

ผัดตับไข่

หัวตับไข่สับเหมาะสำหรับนักชิมอย่างแท้จริง เข้ากันได้ดีกับไวน์ของหวาน มันจำเป็น - ตับไก่ - 500 กรัม - หัวหอม - 1 หัว - หอมแดง - 1 หัว - ผักชีฝรั่ง 1 พวง - ของหวาน ไวน์หวานเล็กน้อย - 100 ml - ไขมันห่าน - 3-4 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยดำ - 0

วิธีกดชา

วิธีกดชา

ชาอัดถูกคิดค้นโดยชนเผ่าเร่ร่อนโบราณ รูปร่างนี้สะดวกเมื่อขนส่งอาหารและเก็บความสดของใบชาเป็นเวลานาน: บีบอัดอย่างแน่นหนาไม่ให้ความชื้นผ่าน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตอนนี้การผลิตชาแบบกดเป็นไปโดยอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์ และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเตรียมกระเบื้องชาหรือ "

วิธีทำแซนวิชร้อนในกระทะ

วิธีทำแซนวิชร้อนในกระทะ

แซนวิชร้อนไม่ได้เตรียมในเตาอบหรือไมโครเวฟเท่านั้น สามารถทำได้อย่างง่ายดายในกระทะ ใน 3 นาที คุณจะมีอาหารที่อร่อยและน่าพอใจพร้อมตอบสนองความหิวของคุณอย่างรวดเร็ว เนื้อ ไส้กรอก แซนวิชปลา ถ้าคุณกลับบ้าน หิวมาก และไม่มีอาหาร คุณสามารถทำแซนวิชร้อน ๆ ได้อย่างรวดเร็ว จานนี้ต้องใช้ผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อย หากคุณไม่มีไมโครเวฟและใช้เวลาในการอุ่นเตาอบนานเกินไป ให้ปรุงในกระทะ ต้องการคว้ากัดกินโดยเร็วที่สุด?

วิธีทำแซนวิชร้อนอย่างรวดเร็ว

วิธีทำแซนวิชร้อนอย่างรวดเร็ว

แซนวิชร้อนเป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งที่อุ่นระหว่างการเตรียม ส่วนใหญ่แล้วการเติมแซนวิชเหล่านี้จะปิดด้วยชีส หลังจากให้ความร้อนชีสจะคลุมของว่างด้วยเปลือกแสนอร่อย แซนวิชทูน่าร้อน แซนวิชปลาที่เตรียมไว้สำหรับอาหารเช้านั้นน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ เมื่อทานอาหารเช้าแล้วคุณสามารถรออาหารกลางวันได้อย่างปลอดภัย ส่วนผสมสำหรับจาน:

วิธีทำแซนวิชร้อนในเตาอบ

วิธีทำแซนวิชร้อนในเตาอบ

แซนวิชร้อนนั้นมีมากมายพอๆ กับที่คนทำกัน ความนิยมของพวกเขาไม่น่าแปลกใจเพราะเป็นตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณได้ แซนวิชในขนมปัง แซนวิชร้อนทำจากขนมปังประเภทต่างๆ รวมทั้งขนมปัง สำหรับแซนวิชคุณจะต้อง: หมูตุ๋น 4 ช้อนโต๊ะ, 2 ม้วน, ชีส 70 กรัม, ผักชีฝรั่งเล็กน้อย, หนึ่งในสี่ของมะเขือเทศ, ชีสดัตช์เล็กน้อย ต้องตัดยอดขนมปังและเอาเนื้อออกจากพวกเขา บดหมูล่วงหน้าในเครื่องปั่นหรือใช้สตูว์เนื้อสับแทน - ก็จะอร่อยเช่นกัน เพิ่มชีสขูดและสมุนไพรสับลงในเนื้

วิธีการปรุงไข่กวน "ดวงอาทิตย์ในเมฆ"

วิธีการปรุงไข่กวน "ดวงอาทิตย์ในเมฆ"

อาหารเช้าของคนส่วนใหญ่บนโลกนี้เริ่มต้นด้วยซีเรียล แซนวิช หรือไข่คนทั่วไป แต่จริงๆ แล้ว มีหลายวิธีที่ดีในการเตรียมอาหารประเภทไข่ และหนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้ - ไข่ดาว - เป็นอาหารเช้าดั้งเดิมและเรียบง่ายที่จะสร้างความสุขให้ทุกครัวเรือนในตอนเริ่มต้นของวันใหม่ มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ:

น้ำมันพืชที่มีประโยชน์มากที่สุดคืออะไร?

น้ำมันพืชที่มีประโยชน์มากที่สุดคืออะไร?

ตอนนี้มีน้ำมันพืชหลายชนิดปรากฏอยู่บนชั้นวางสินค้า: แบบดั้งเดิมสำหรับเรา ทานตะวัน ข้าวโพด ลินสีด มะกอกถั่วเหลือง ฯลฯ น้ำมันชนิดใดดีต่อร่างกายจริงๆ และเลือกอย่างไรให้ถูกต้อง น้ำมันพืชทั้งหมดถูกแบ่งออกเป็นน้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นและการกลั่น และหากไม่นานมานี้น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นก็ถือว่าเกือบจะเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นสองแล้ว วันนี้สถานการณ์ก็เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นถือว่ามีประโยชน์และเป็นธรรมชาติที่สุดในปัจจุบัน ประเด็นก็คือในกระบวนการกลั่นน้ำมันจะแบ่

วิธีทำพาสต้าหม้อตุ๋น

วิธีทำพาสต้าหม้อตุ๋น

สำหรับหม้อปรุงอาหารพาสต้า คุณสามารถใช้พาสต้าที่เหลือจากมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ผ่านมาได้ เกลียวม้วนหรือเขากลวงเหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ - พวกมันดูดซับซอสทำให้หม้อปรุงอาหารอร่อยและนุ่มยิ่งขึ้น มันจำเป็น พาสต้า 150 กรัม ไส้กรอก 120 กรัม 1 หัวหอม แชมเปญ 250 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ล

พาสต้าหม้อปรุงอาหาร

พาสต้าหม้อปรุงอาหาร

แม้ว่าสูตรอาหารโมเลกุลนี้จะไม่ได้เสิร์ฟในร้านอาหารที่ดีที่สุด แต่รสชาติของ "มักกะโรนี" นี้ไม่สามารถนำมาประกอบกับอาหารแบบดั้งเดิมได้ ถือว่าผิดปกติมาก มันจำเป็น - พาสต้าประเภทสูงสุด - 300 g - เฮฟวี่ครีม - 300 มล - กรูแยร์ชีส - 60 ก - กระเทียม 1 กลีบ - พาเมซานชีส - 30 กรัม - พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส - ลูกจันทน์เทศขูด - หยิก - เนย - 20 กรัม - น้ำ - 3 ลิตร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมส่งกระเทียมผ่านการกดขูดชีสทั้งสองประ

หม้อพาสต้าผักโขม

หม้อพาสต้าผักโขม

เมื่อคุณไม่อยากใช้เวลามากในการเตรียมอาหารเย็น คุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารผักโขมที่ดีต่อสุขภาพได้ เมนูนี้ใช้พาสต้าเป็นหลัก ส่วนริคอตต้านุ่มๆ กับซอสครีมก็ให้รสเผ็ด มันจำเป็น - พาสต้า 1 แพ็ค - ผักโขม 400 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยหนึ่งช้อน

วิธีทำพาสต้า ชีส และแฮม หม้อตุ๋น

วิธีทำพาสต้า ชีส และแฮม หม้อตุ๋น

อาหารพาสต้าเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในหลายส่วนของโลก หม้อปรุงอาหารแบบเบาที่ทำจากพาสต้าและแฮมจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน จะช่วยได้มากถ้าคุณต้องการเตรียมของว่างที่อร่อยและน่าพอใจอย่างรวดเร็ว มันจำเป็น - พาสต้าหนึ่งห่อ - เนย 6 ช้อนโต๊ะ - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - แฮม 200 กรัม - ชีส 200 กรัม - ยี่หร่า 1 ช้อนชา - นมครึ่งแก้ว - ผงกระเทียม 0

วิธีทำลูกชิ้นไก่ให้อร่อย

วิธีทำลูกชิ้นไก่ให้อร่อย

แม่บ้านหลายคนไม่ชอบเนื้อไก่โดยเฉพาะเนื้อขาวที่มีสรรพคุณทางโภชนาการมากมาย เพราะมันมักจะแห้งเมื่อปรุงสุก อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่ง่ายพอสมควรในการปรุงเนื้อไก่ให้ออกมาอร่อยและชุ่มฉ่ำ เหล่านี้เป็นชิ้นไก่กับชีสหรือ zrazy มันจำเป็น เนื้อไก่ - ประมาณ 1 กก

ตัวเลือกอาหาร Kefir

ตัวเลือกอาหาร Kefir

Kefir เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่ดีต่อสุขภาพ - นี่คือข้อเท็จจริงที่ไม่อาจปฏิเสธได้ เขาเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบ kefir 1% มีประโยชน์สำหรับการทำความสะอาดร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาการท้องผูก อาหารที่ใช้คีเฟอร์สามารถอยู่ได้ตั้งแต่สองวันและยังมีประสิทธิภาพที่ดี หลังจากลองรับประทานอาหารนี้แล้ว คุณสามารถคาดหวังที่จะลดน้ำหนักและปรับปรุงร่างกาย รวมทั้งเพิ่มโทนสีร่างกายและความมีชีวิตชีวา อาหาร Kefir นั้นแตกต่างกันในระยะเวลาและมีลักษณะเป็นของตัวเอง อาหารสองวัน

วิธีทำมาโซ

วิธีทำมาโซ

Matzah เป็นอาหารที่เก่าแก่ที่สุดจานหนึ่งซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยพระคัมภีร์ ปรากฏขึ้นในช่วงที่ชาวยิวออกจากอียิปต์และยังคงมีอยู่ แน่นอน มัทซาห์ในพระคัมภีร์ไบเบิลค่อนข้างแตกต่างจากที่กำลังเตรียมการอยู่ในขณะนี้ เค้กวงรีหรือเค้กกลมค่อนข้างหนากว่าตอนนี้ พวกเขาถูกปั้นด้วยมือและอบในเบเกอรี่ของชุมชน เมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา พวกเขาเริ่มทำจตุรัสมาซาห์ ตอนนี้เค้กสามารถเป็นได้ทั้งแบบกลมและแบบวงรี โดยปกติพวกเขาจะซื้อในธรรมศาลา แต่ไม่มีโอกาสเช่นนี้เสมอไป ดังนั้นจึงสามารถทำ Matzo ได้ที่บ้าน

วิธีทำอาหารเช้าแสนอร่อยและแสนอร่อย

วิธีทำอาหารเช้าแสนอร่อยและแสนอร่อย

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดมื้อหนึ่งที่คุณไม่ควรข้าม และเพื่อให้อาหารมื้อเช้าได้เติมพลังและกำลังใจให้ตลอดทั้งวัน จะต้องอร่อยและอิ่มอร่อยไปพร้อม ๆ กัน ตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีคือไข่กวนกับผักในเตาอบ มันจำเป็น - 2 ไข่; - พริกหยวก 1/3

พายไก่และบร็อคโคลี่กับชีส

พายไก่และบร็อคโคลี่กับชีส

วิธีการรักษาตัวเองด้วยขนมอบแสนอร่อย แต่ไม่ให้แคลอรีสูงเกินไป? พายไก่แคลอรี่ต่ำ ฉ่ำและน่ารับประทาน จับคู่กับบร็อคโคลี่กับโยเกิร์ตไข่และซอสชีสจะเข้ากันได้ดี มันจำเป็น - พร้อม พัฟเพสตรี้ - 450 g - บรอกโคลีกะหล่ำปลี - 400 กรัม - อกไก่ - 300 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น - โยเกิร์ตธรรมชาติ - 200 g - ชีส - 150 กรัม - เกลือ - เครื่องเทศ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายขนมพัฟสำเร็จรูปที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 40 นาที ขั้นตอนที่ 2 ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วท

วิธีทำขนมปังขาว

วิธีทำขนมปังขาว

ขนมปังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในอาหาร ในการควบคุมอาหารถือเป็นแหล่งพลังงาน ดังนั้นจึงไม่สามารถแยกออกจากเมนูได้อย่างสมบูรณ์ ก่อนที่คุณจะตัดสินใจอบขนมปังที่บ้าน คุณควรรู้ว่าแป้งนั้นไม่แน่นอน สัมผัสได้ถึงอารมณ์และความอบอุ่นจากมือคุณ (ตามที่บรรพบุรุษเชื่อ) ดังนั้นจึงควรค่าแก่การอบขนมปังด้วยอารมณ์ดี มันจำเป็น แป้ง - 800 กรัม น้ำ - 300 มล ยีสต์ - 2

วิธีกินลิ้นจี่

วิธีกินลิ้นจี่

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในเอเชีย โดยเฉพาะในประเทศจีน ซึ่งเป็นผลขนาดเล็กของต้นไม้ในตระกูล Sapindaceae ที่มีผิวแข็งและเนื้อนุ่มโปร่งแสง ในรัสเซีย ลิ้นจี่เริ่มขายได้ไม่นานและยังคงตั้งคำถามว่า จะเลือกอย่างไร กินอย่างไรให้ถูกต้อง ลิ้นจี่ ลิ้นจี่เป็นหนึ่งในหลายชื่อผลไม้ในวงศ์ Sapindaceae เรียกอีกอย่างว่า "

ใส่ชีสอะไรให้อร่อย

ใส่ชีสอะไรให้อร่อย

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่ง! มันอร่อยด้วยตัวมันเองและกับแซนวิชและร่วมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ มีหลายแบบให้เลือก! ชีส+องุ่น. ควรใช้องุ่นขนาดใหญ่ เช่น ลูกโลกสีแดง มันจะต้องถูกตัดเป็นครึ่งหลุมและวางบนชิ้นของชีส หากองุ่นไม่มีเมล็ด คุณสามารถเสียบมันสลับกับก้อนชีสได้ ชีส + น้ำผึ้งและวอลนัท การผสมผสานที่ยอดเยี่ยม

วิธีอบเป็ดให้อร่อย

วิธีอบเป็ดให้อร่อย

เป็ดอบถือเป็นอาหารประจำเทศกาล และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจ ท้ายที่สุดแล้วนกตัวนี้ที่ปกคลุมไปด้วยเปลือกสีทองที่น่ารับประทานและตกแต่งด้วยผลไม้หรือผักก็ดูเคร่งขรึมมาก คุณสามารถอบหรือยัดไส้ด้วยแอปเปิ้ล ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง ข้าวและเห็ด มันจำเป็น เป็ดหมักแช่เย็น

วิธีย่างเป็ดในเตาอบ

วิธีย่างเป็ดในเตาอบ

จานเกมขนนกได้รับเสมอและยังคงเป็นงานรื่นเริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งแม้กระทั่งในพิธีการ เป็ดไม่เพียงแต่สามารถยัดไส้และอบได้ทั้งตัวเท่านั้น แต่ยังทอดได้อีกด้วย อาหารที่ปรุงด้วยวิธีต่อไปนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่ประณีตที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น เป็ด

กล้วยมีกี่แคลอรี

กล้วยมีกี่แคลอรี

เชื่อกันว่ากล้วยลูกแรกเกิดในหมู่เกาะมาเลเซีย และกล้วยที่ผ่ากลายเป็นแหล่งอาหารเพียงแห่งเดียว ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอุดมด้วยไฟเบอร์สามารถสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกัน กล้วยก็มีแคลอรีสูงมาก ในหลายประเทศทั่วโลก กล้วยถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเชิงกลยุทธ์ ตัวอย่างเช่น ในเอกวาดอร์ มีการคำนวณว่าผู้อาศัยในประเทศนี้บริโภคกล้วยอย่างน้อย 25 กิโลกรัมต่อปี ในรัสเซีย ตัวเลขนี้คือ 8 กิโลกรัม ซึ่งก็มากเช่นกัน เนื่องจากกล้วยไม่เติบโตในรัสเซีย สมุนไพรที่อร่อยและดีต่อสุข

เนื้อไอริช

เนื้อไอริช

สตูว์ไอริชเป็นเนื้อย่างของผักและเนื้อสันในปรุงด้วยเครื่องเทศและเบียร์ดำ เนื้อวัวประเภทนี้อาจกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดสำหรับแขกของคุณ มันจำเป็น - กระทะทนความร้อนลึก - เนื้อวัว 1.5 กก. - น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน; - พริกไทยดำ

วิธีการแช่แข็งมะเขือยาวอย่างถูกวิธี

วิธีการแช่แข็งมะเขือยาวอย่างถูกวิธี

มะเขือยาวสุกเหมาะสำหรับการแช่แข็งในฤดูหนาว คุณสามารถกำหนดความสุกได้โดยการกดผักด้วยนิ้วของคุณ ในกรณีที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะจะไม่เกิดรอยบุบบนมะเขือยาว ในกรณีมะเขือยาวสุกจะมีรอยบุบแต่จะไม่หาย ไม่สามารถใช้อย่างใดอย่างหนึ่งในการแช่แข็งได้ การพยายามแช่แข็งมะเขือยาวสดโดยการหั่นเป็นชิ้นหรือลูกบาศก์จะไม่ประสบความสำเร็จ ความขมที่มีอยู่ในผักจะไม่หายไป นอกจากนี้มะเขือยาวที่แช่ในน้ำเกลือจะจืดหลังจากละลายน้ำแข็ง แน่นอนว่าพวกเขาจะหยุดรสขม แต่หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วจะกลายเป็นข้าวต้มที

วิธีทำมันบดเห็ดทรัฟเฟิล

วิธีทำมันบดเห็ดทรัฟเฟิล

รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมอันวิจิตรของทรัฟเฟิลทำให้แม้แต่มันฝรั่งบดธรรมดาๆ ก็กลายเป็นอาหารจานเด็ดได้ คุณสามารถเพิ่มน้ำมันปรุงแต่งเล็กน้อยหรือ "เห็ดราชา" เองได้ คุณไม่จำเป็นต้องกินมากเกินไป ทรัฟเฟิลหนึ่งช้อนชาก็เพียงพอสำหรับมันฝรั่งบดมากกว่าหนึ่งเสิร์ฟ มันจำเป็น น้ำซุปข้นเห็ดทรัฟเฟิล มันฝรั่ง 1 ½

วิธีปรุงแซลมอนอย่างรวดเร็ว

วิธีปรุงแซลมอนอย่างรวดเร็ว

ปลาแซลมอนเป็นปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีวิตามินและธาตุต่างๆ มากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย คุณสามารถทำอาหารที่นุ่มและชุ่มฉ่ำได้เป็นจำนวนมากโดยไม่ต้องใช้เวลามาก นอกจากนี้ มันค่อนข้างยากที่จะทำให้เสีย ดังนั้นแม้แต่พ่อครัวที่ไร้ฝีมือที่สุดก็สามารถปรุงปลาแซลมอนได้อย่างรวดเร็ว แซลมอนเค็ม ล้างเนื้อปลาแซลมอนแช่แข็งเล็กน้อย 1 กก

เห็ดทรัฟเฟิลเป็นเห็ดที่แพงที่สุดและแปลกที่สุด

เห็ดทรัฟเฟิลเป็นเห็ดที่แพงที่สุดและแปลกที่สุด

ทรัฟเฟิลเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารฝรั่งเศสชื่อดัง นักชิม และนักปรัชญาชื่อดัง บริลัต-ซาวาริน เรียกเห็ดเหล่านี้ว่า "เพชรแห่งอาหาร" และเชื่อฉันเถอะ ราคาของเห็ดทรัฟเฟิลที่หอมกรุ่นนั้นไม่ได้ด้อยกว่าราคาของหินประกายแต่อย่างใด ประวัติเห็ดทรัฟเฟิล เริ่มกินเห็ดรูปร่างคล้ายหัวอ้วนที่มีกลิ่นเฉพาะตัวในบาบิโลนและอียิปต์โบราณ ชาวกรีกเชื่อว่าเห็ดทรัฟเฟิลมีต้นกำเนิดที่สายฟ้าอันเกรี้ยวกราดของซุสจะทะลุผ่านเนื้อที่ชื้นของดินไกอาและเห็ดท

เมนูเด็ด:แตงกวาทอด Fried

เมนูเด็ด:แตงกวาทอด Fried

แตงกวาทอดเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยที่โต๊ะเทศกาล จะเผยให้เห็นรสชาติของผักที่คุ้นเคยจากมุมมองที่น่าสนใจ แตงกวาสามารถทอดแบบยุโรปหรือเอเชียได้ ตัวเลือกที่สองมีความฉุนเฉียวมากขึ้น แตงกวาทอดสไตล์ยุโรป - 2 แตงกวาสด - 1/2 ช้อนชา เกลือ

ทำอาหารเนื้อเบอร์กันดี

ทำอาหารเนื้อเบอร์กันดี

อีกสูตรที่นักชิมทุกคนชื่นชอบ: เนื้อเบอร์กันดี อาหารจานนี้ใช้องค์ประกอบดั้งเดิมของผักชีฝรั่ง โหระพา และใบกระวาน ซึ่งจะทำให้ผลงานชิ้นเอกของคุณมีรสชาติที่พิเศษ มันจำเป็น - เนื้อวัว 1 กก. - 1 แครอทขนาดใหญ่ - 1 หัวหอม; - กระเทียม 2-3 กลีบ - แชมเปญ 300 กรัม - ไวน์แดงแห้ง 1/2 ลิตร - น้ำซุปเนื้อ 1/2 ลิตร - น้ำมันมะกอก

วิธีทำพาสต้าอิตาเลี่ยน

วิธีทำพาสต้าอิตาเลี่ยน

พาสต้าเป็นชื่อทั่วไปของพาสต้าที่ทำขึ้นตามสูตรของอิตาลี คำนี้หมายถึงพาสต้าใด ๆ พาสต้าเป็นอาหารที่มีราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับอาหารทุกจาน เพียงแค่ใส่ผัก เนื้อสัตว์ เนื้อรมควัน ชีส ถั่วหรือพืชตระกูลถั่ว คุณก็จะได้เมนูอาหารที่หลากหลาย ใส่ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง หรือถั่วเพื่อพาสต้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น ทำพาสต้า tagliatelle กับซอส Carbonara มันจำเป็น สำหรับพาสต้า:

วิธีทำชีสพายรูปหอยทาก

วิธีทำชีสพายรูปหอยทาก

เค้กแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมที่มีรูปร่างเป็นเกลียวที่ผิดปกติสามารถเตรียมได้ในวิธีที่ง่ายมาก ประหยัดเวลาด้วยการใช้แป้งสำเร็จรูป - บรรจุภัณฑ์ขนมพัฟปราศจากยีสต์ (400-500 กรัม) - ชีส 250 กรัม (พันธุ์แข็งใดก็ได้) - ไส้กรอก / ไส้กรอก / แฮม 300 กรัม - ไข่ไก่ดิบ - ayran หรือ kefir เล็กน้อย - แป้ง

พิซซ่าตุรกี Pide

พิซซ่าตุรกี Pide

Pide pizza เป็นอาหารจากอาหารตุรกี แป้งนุ่มมากอร่อยและโปร่งสบาย พิซซ่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ท้ายที่สุด ชาวเติร์กรู้วิธีทำพิซซ่า มันจำเป็น - เนื้อสับ 500 กรัม - แป้งสาลี 2 ถ้วย - นม 0.5 ถ้วย - 1 ช้อนชา ยีสต์ -1 ไข่ - มาการีน 25 กรัม - 0

วิธีกินหอยนางรมและหอยทากอย่างถูกต้อง

วิธีกินหอยนางรมและหอยทากอย่างถูกต้อง

หอยทากและหอยนางรมเป็นอาหารทะเลเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยสังกะสี เหล็ก ทองแดง และกรดอะมิโน พวกเขาถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ไม่เกิน 60 ในอาหาร 100 กรัม คุณจะไม่แปลกใจกับชาวฝรั่งเศสด้วยหอยทากและหอยนางรม แต่ในประเทศของเราพวกเขายังถือว่าหายาก ผู้ที่ลองชิมของอร่อยนี้เป็นครั้งแรกไม่รู้ว่าจะทานอย่างไรให้ถูกวิธี ปัญหามักเกิดขึ้นกับหอยนางรมและหอยทาก อันที่จริงทุกอย่างไม่ได้ยากนัก คุณแค่ต้องจำความแตกต่างบางอย่างไว้ หอยทากเสิร์ฟร้อนกับซอสและขนมปังขาว หากต้องการทานอาห

สลัด Nicoise - อาหารฝรั่งเศสคลาสสิก

สลัด Nicoise - อาหารฝรั่งเศสคลาสสิก

ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสเต็มไปด้วยร้านอาหาร ทุกร้านมีสลัดนิคอยส์ สลัดเสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่ ครัวร้านอาหารเตรียมสลัดหลากหลายแบบ สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือเนื้อหาของปลากะตัก มะเขือเทศ และมะกอก มันจำเป็น - มันฝรั่งอ่อน - 250 กรัม - ถั่วเขียว - 150 กรัม - พริกหวาน - 1 ชิ้น

ข้าวต้มปลา

ข้าวต้มปลา

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งมีองค์ประกอบหลายอย่างที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ จริงอยู่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนที่รู้ว่าปลาสามารถเตรียมอาหารอะไร ท้ายที่สุดแล้วคุณไม่เพียง แต่ปรุงซุปปลาหรือทอดในกระทะเท่านั้น แต่ยังได้ชิ้นเนื้ออร่อยจากเนื้อสับของแม่น้ำหรือชาวทะเล และไม่จำเป็นต้องบอกว่าหม้อปรุงอาหารปลาอร่อยแค่ไหน สิ่งสำคัญคือการรู้สูตร ดังนั้นสูตรข้าวหม้อปรุงอาหารปลาจึงอุทิศให้กับผู้ชื่นชอบโภชนาการที่เหมาะสมและอาหารจานด่วนที่ไม่ต้องการทักษะพิเศษ ในการปรุงอาหารคุณจ

สลัดกระเพาะไก่

สลัดกระเพาะไก่

กระเพาะไก่ใช้ในการปรุงอาหารทั้งแบบแยกส่วนและร่วมกับหัวใจไก่หรือตับ พวกเขาตุ๋นซุปทำจากพวกเขา แต่สลัดจากท้องไก่จะกลายเป็นอร่อยไม่น้อย ซอสถั่วเหลืองจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับสลัด มันจำเป็น - กระเพาะไก่ 500 กรัม - เห็ดแช่แข็ง 400 กรัม - น้ำส้มสายชู 50 มล

สลัดฝรั่งเศส "Garden Cure"

สลัดฝรั่งเศส "Garden Cure"

สลัดฝรั่งเศสชั้นเยี่ยมที่มักปรุงในภูมิภาคอองฌู สลัดมีลูกแพร์รักษาจึงเป็นชื่อ มีลักษณะเป็นสวนฝรั่งเศสที่เบ่งบาน ต้องซื้อลูกแพร์สีเหลืองชมพูเท่านั้น มันจำเป็น - 1 ลูกแพร์; - 6 หัวไชเท้า; - เป็ดอบ 100 กรัม - วอลนัท 50 กรัม - หัวหอมครึ่งลูก - 3 ช้อนโต๊ะ ล

สิ่งที่ต้องทำกับแซลมอนสีชมพู

สิ่งที่ต้องทำกับแซลมอนสีชมพู

อาหารที่ทำจากแซลมอนสีชมพูมีรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ และเป็นอาหาร ปลาชนิดนี้มีโปรตีน แร่ธาตุ และกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายในการทำงานอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ ปลาแซลมอนสีชมพูยังมีกระดูกอยู่ไม่กี่ชิ้น ซึ่งทำให้ขั้นตอนการเตรียมเป็นเรื่องง่ายและสนุกสนาน แซลมอนสีชมพูในแป้ง การปรุงแซลมอนสีชมพูแสนอร่อยในแป้งจะไม่ใช่เรื่องยาก:

ปลาแมคเคอเรลกับมันฝรั่งในเตาอบ: สูตร

ปลาแมคเคอเรลกับมันฝรั่งในเตาอบ: สูตร

ปลาแมคเคอเรลอบกับมันฝรั่งเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำกับครอบครัวที่บ้านหรือสำหรับงานเลี้ยงเล็กๆ สิ่งที่คุณต้องปรุงปลาแมคเคอเรลกับมันฝรั่ง? หากคุณตัดสินใจที่จะเอาใจสมาชิกในครอบครัวของคุณด้วยปลาแมคเคอเรลแสนอร่อยที่อบในเตาอบพร้อมกับมันฝรั่งเพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

วิธีทำน้ำมันหมูใส่หัวหอม

วิธีทำน้ำมันหมูใส่หัวหอม

ข้อพิพาทเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของน้ำมันหมูมีอยู่แล้วในอดีต - นักโภชนาการยืนยันว่าผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ดังนั้นตอนนี้คุณสามารถกินน้ำมันหมูได้อย่างปลอดภัยโดยใช้ในรูปแบบใดก็ได้ ผู้ที่ต้องการทำแซนวิชแสนอร่อยสามารถทำน้ำมันหมูในหัวหอมได้ วิธีการเลือกน้ำมันหมูที่ "

ทำไมทับทิมถึงเป็นอันตราย

ทำไมทับทิมถึงเป็นอันตราย

ทับทิมเป็นผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวที่มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายซึ่งมีผลดีต่อความเป็นอยู่ที่ดี ทับทิมมีผลดีต่อเลือดอิ่มตัวด้วยเฮโมโกลบินต่อสู้กับโรคข้อต่อบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยแสดงอาการท้องร่วง น้ำเบอร์รี่ทำให้สดชื่น ดับกระหาย อิ่มตัวด้วยวิตามิน อย่างไรก็ตามการละเมิดของทับทิมอาจเป็นอันตรายได้ผลไม้เล็ก ๆ อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ผลเสียต่อสุขภาพของทับทิม ประการแรกเบอร์รี่นี้ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และผู้ที่มีอาการแพ้ทับทิมไม่ควรนำเข้าสู่อ

วิธีการเลือกลูกระเบิด

วิธีการเลือกลูกระเบิด

ทับทิมก็เหมือนกับผักและผลไม้มากมาย ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างสุดๆ น้ำทับทิมและเมล็ดทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระสามประเภทที่อาจช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งและโรคหัวใจ คุณสามารถกินเมล็ดธัญพืชได้เช่นเดียวกับเมล็ดพืช หรือจะโรยบนสลัด เนื้อ เค้กก็ได้ คุณสามารถบีบน้ำจากพวกเขาเตรียมซอสหรือน้ำดอง สิ่งที่คุณจะทำกับทับทิม คุณต้องเลือกผลสุกก่อน มันจำเป็น ระเบิดหลายแบบให้เลือก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกผลทับทิมสองสามผลตามสีของมัน ผลไม้ที่ดีควรเป็นสีแดงสดแ

วิธีการใส่เกลือคาเวียร์ปลาคาร์พ

วิธีการใส่เกลือคาเวียร์ปลาคาร์พ

ที่บ้านคุณสามารถทำเกลือปลาได้ทุกชนิดยกเว้นปลาสเตอร์เจียนซึ่งต้องใช้อุปกรณ์ทำความเย็นพิเศษและทักษะระดับมืออาชีพ สูตรสำหรับเกลือคาเวียร์ปลาคาร์พเหมาะสำหรับการเกลือคาเวียร์ของปลาแม่น้ำ มันจำเป็น คาเวียร์ เกลือ น้ำมันดอกทานตะวัน

สลัด "แฟนตาซีที่ละเอียดอ่อน"

สลัด "แฟนตาซีที่ละเอียดอ่อน"

แน่นอนว่าสลัดเทศกาล "Delicate Fantasy" จะใช้เวลาเล็กน้อย แต่คุณจะได้รับรางวัลด้วยรสชาติที่ถูกใจและจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของรสชาติ มันจำเป็น ลิ้นวัวต้ม (300-400 กรัม) เนื้อไก่ต้ม (300-400 กรัม) น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น ไข่ดิบ 6-8 ฟอง มันฝรั่งต้ม 2-3 ลูก ชีสแปรรูป 1 แพ็ค หอมใหญ่ 1 หัว ต้นหอม 1 พวง แตงกวาดอง (2-3 ชิ้น) แตงกวาสด (2-3 ชิ้น) แชมเปญ (300-400 กรัม) ข้าวโพดกระป๋อง มายองเนส พริกไทยป่น เกลือ น้ำ

สลัดผลไม้ที่อร่อยที่สุด

สลัดผลไม้ที่อร่อยที่สุด

สลัดผลไม้เป็นของโปรดสำหรับเด็กทุกคน สลัดหวานเป็นของหวานที่สามารถเตรียมได้จากผลเบอร์รี่และผลไม้ มันจำเป็น - สับปะรด 0.5 ชิ้น - สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม - ลูกแพร์ 2-3 ลูก - องุ่น 200 กรัม - เมล่อน 200 กรัม - กีวี 3-4 ชิ้น - มะนาว (มะนาว) 1 ลูก - น้ำมะนาว 25 มล

วิธีทำไอศกรีมข้าว

วิธีทำไอศกรีมข้าว

ไอศกรีมข้าวกลายเป็นนุ่มผิดปกติและมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ คนที่ได้ลองขนมชนิดนี้จะไม่มีทางเดาได้เลยว่าทำมาจากอะไร มันจำเป็น - นม - 250 มล. - ครีม 30% - 500 มล. - เกลือ - เหน็บแนม; - น้ำตาล - 60 กรัม - ข้าวเมล็ดกลม - 75 กรัม - น้ำตาลวานิลลา - 3 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ลงในกระทะ:

มินิทาร์ตกับชอคโกแลต

มินิทาร์ตกับชอคโกแลต

แป้งขนมปังชนิดร่วนช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อน - ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย แต่กลายเป็นขนมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับคนรักช็อคโกแลตและไม่เพียง ง่ายในการเตรียมตะกร้าขนมชอร์ตคัสต์ไส้คือช็อกโกแลตกับเนยและครีม มันจำเป็น - แป้ง 0.5 ถ้วย - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม - เนย 80 กรัม - ไข่แดง 1 ฟอง - 2 ช้อนโต๊ะ

มีอะไรใหม่ที่คุณสามารถปรุงจากไข่

มีอะไรใหม่ที่คุณสามารถปรุงจากไข่

ไข่นั้นง่ายต่อการเตรียมและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับมื้อเช้าและของทานเล่น ไข่เป็นไข่ลวก ต้มนิ่ม ไข่คน และไข่เจียวทำจากไข่เหล่านี้ แต่แม้แต่อาหารที่ไม่โอ้อวดเหล่านี้ก็สามารถเปลี่ยนเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและแปลกตาได้ด้วยการปรุงอาหารในรูปแบบใหม่ แม้แต่เด็กก็สามารถทำไข่กวนได้ เปิดกระทะเทไข่แล้วทอดจนนุ่ม - ดูเหมือนจะง่ายกว่า แต่ถ้าคุณใส่ฟักทองลงในไข่และไม่ได้ปรุงบนเตา แต่ในเตาอบ คุณจะได้อาหารจานร้อนที่เต็มเปี่ยมซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ใช้ฟักทอ

คุณสมบัติการรักษาของเกาลัดและโอ๊ก: วิธีใช้ How

คุณสมบัติการรักษาของเกาลัดและโอ๊ก: วิธีใช้ How

เกาลัดและลูกโอ๊กมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและสามารถใช้รักษาโรคต่างๆ ได้ ทิงเจอร์รักษามีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งซึ่งสามารถเตรียมได้ที่บ้าน ดังนั้นคุณจะไม่เพียงประหยัดในการซื้อยาเท่านั้น แต่ยังต้องแน่ใจว่ามีต้นกำเนิดจากธรรมชาติด้วย มันจำเป็น ในการทำทิงเจอร์เกาลัด:

สิ่งที่ต้องทำจากไข่ต้มหลังอีสเตอร์

สิ่งที่ต้องทำจากไข่ต้มหลังอีสเตอร์

เมื่อเทศกาลอีสเตอร์สิ้นสุดลง หลายคนต้องเผชิญกับคำถาม - จะทำอย่างไรกับไข่อีสเตอร์? สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากไข่ต้มจำนวนมาก? แต่มีหลายสิบสูตรที่ใช้ไข่ต้มสุก พวกเขาไม่ได้นึกถึงทันที ไข่ต้มสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็นจะไม่น่าเบื่อหากคุณปรุงให้แตกต่างออกไปตลอดเวลา แซนวิชไข่เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยและอร่อย ในการเตรียม คุณจะต้องใช้ไข่ลวกจำนวนมาก ใช้:

วิธีทำเกาลัด

วิธีทำเกาลัด

เกาลัดเป็นผลไม้อเนกประสงค์ที่สามารถปรุงให้อร่อยไม่แพ้กับเครื่องเคียงสำหรับสัตว์ปีกหรือขนมหวาน เกาลัดเคลือบเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่ไม่ได้พูดของปารีส ในเดือนตุลาคมบนคันดินของแม่น้ำแซนมีขายทุกที่อย่างแท้จริง มันจำเป็น เกาลัด กระทะ มีด เกลือ ส่วนผสมเพิ่มเติม จาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกเม็ดเกาลัดขนาดใหญ่ที่มีผิวมันเงาสม่ำเสมอ ผลไม้ขนาดเล็กก็อร่อยเช่นกัน แต่จะมีปัญหาในการทำความสะอาดอย่างแน่นอน หากคุณกำลังจะเสิร์ฟเกาลัดธรรมชาติ

วิธีทำคชาปุรีในกระทะธรรมดา

วิธีทำคชาปุรีในกระทะธรรมดา

อาหารจอร์เจียเป็นที่นิยมทั่วโลก Khachapuri ในกรณีนี้เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุด คำว่า "khachapuri" ซึ่งแปลมาจากภาษาจอร์เจียพื้นเมืองหมายถึง "ขนมปังกับคอทเทจชีส" การแปลดังกล่าวค่อนข้างทั่วไปเพราะส่วนใหญ่ในการเตรียมอาหารจานนี้ไม่ได้ใช้ชีสกระท่อม แต่เป็นชีสขูด ตามเนื้อผ้า khachapuri อบด้วยถ่าน แต่ผู้ชื่นชอบขนมปังแบนจอร์เจียสามารถอบในกระทะธรรมดาได้อย่างง่ายดาย มันจำเป็น เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น, กระทะ, ไข่ 2 ฟอง, ชีสชนิดใดก็ได้ 200 กรัม,

ชาร์ลอตต์สับปะรด

ชาร์ลอตต์สับปะรด

ชาร์ลอตต์สุดคลาสสิกทำมาจากแอปเปิ้ล แต่ลองย้อนกลับไปจากสูตรดั้งเดิมและทำสับปะรด charlotte ที่อร่อยไม่แพ้กัน มันจำเป็น - แป้งสาลี 1 แก้ว; - น้ำตาล 1 แก้ว - แอปเปิ้ล 2 ชิ้น; - สับปะรดกระป๋อง 1 ชิ้น; - สามไข่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่ขาวกับน้ำตาล (ครึ่งถ้วย) - คุณควรได้โฟมเย็น บดไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือ ตอนนี้รวมไข่ขาวและไข่แดง ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มแป้งร่อนลงในไข่ ความสม่ำเสมอของแป้งควรคล้ายกับครีมเปรี้ยว ขั้นตอนที่ 3 ทาน

สูตร Charlotte ที่ง่ายที่สุด

สูตร Charlotte ที่ง่ายที่สุด

เกือบทุกคนชอบของหวาน บางคนอยู่ไม่ได้ถ้าขาดช็อกโกแลต บางคนไม่มีเค้ก และอีกหลายคนไม่มีเค้ก แม้แต่เด็กก็รู้ว่าชาร์ลอตต์คืออะไร ทุกคนคุ้นเคยกับรสชาตินี้ตั้งแต่วัยเด็ก และการทำอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย หนึ่งในสูตร charlotte ที่ง่ายที่สุด ในการทำชาร์ลอตต์คุณจะต้อง:

ของหวานเพื่อสุขภาพ: แอปเปิ้ลอบไส้

ของหวานเพื่อสุขภาพ: แอปเปิ้ลอบไส้

แอปเปิ้ลอบเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม ละเอียดอ่อนและดีต่อสุขภาพมาก ซึ่งคุณสามารถทานได้ทุกช่วงเวลาของวัน ผลไม้หอมกรุ่นอัดแน่นด้วยไส้ที่หลากหลาย เป็นขนมที่อร่อยหาที่เปรียบมิได้ สูตรแอปเปิ้ลอบ ไม่ว่าคุณจะเลือกไส้แอปเปิ้ลแบบไหน ขั้นตอนแรกในการเตรียมอาหารจานนี้คือการเตรียมผลไม้ด้วยตัวเอง ทางที่ดีควรนำแอปเปิลที่มีขนาดใกล้เคียงกันมาล้างให้สะอาด ค่อยๆ แกะส่วนบนของแอปเปิลออกโดยใช้มีดบางๆ หรือช้อนชา ถัดไปทำให้หดหู่โดยเอาเมล็ดออกจากแอปเปิ้ล ผลลัพธ์ควรเป็น "

วิธีทำแอปเปิ้ลอบ

วิธีทำแอปเปิ้ลอบ

แอปเปิ้ลอบเป็นของหวานที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน คุณสามารถใช้เตาอบหรือไมโครเวฟ ใส่ถั่ว คอทเทจชีส ช็อคโกแลต หรือมาร์ซิแพนลงในแอปเปิ้ล ทดลองกับการอุดฟัน - คุณอาจจะได้ส่วนผสมที่เป็นต้นฉบับใหม่ มันจำเป็น แอปเปิ้ลน้ำผึ้งและขิงกับซอสวานิลลา:

แอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสและลูกเกด

แอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสและลูกเกด

ของหวานที่ดีและดีต่อสุขภาพ จะไม่ปล่อยให้เด็กขี้สงสัยหรือผู้ใหญ่ที่ห่วงใยสุขภาพตัวเองไม่แยแส แอปเปิ้ลได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด โดยแนะนำให้คนป่วยและมีสุขภาพดีรับประทานเพื่อป้องกันโรคหัวใจ โรคข้ออักเสบ และปรับปรุงการสร้างเลือด ยิ่งไปกว่านั้น ยังเป็นผลไม้ที่อร่อยอีกด้วย การผสมผสานกับคอทเทจชีสเบา ๆ ตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบให้ความรู้สึกอิ่มเอิบและมีชีวิตชีวา มันจำเป็น - 6 ชิ้น แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ - ลูกเกดสีน้ำตาลหลุม 100 กร

โรลราคาประหยัดกับปูอัด

โรลราคาประหยัดกับปูอัด

ม้วนส่วนใหญ่มีผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแพง เช่น คาเวียร์ เนื้อปู ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ และปลาประเภทอื่นที่คล้ายคลึงกัน หากไม่สามารถซื้อส่วนผสมดังกล่าวได้คุณสามารถทำปูอัดเป็นก้อนได้ อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยและในเวลาเดียวกันก็ไม่แพงมาก แน่นอนว่ารสชาติแตกต่างจากเนื้อปูจริง ๆ มาก แต่การทดแทนดังกล่าวทำให้แม่บ้านทุกคนมีราคาไม่แพงโดยไม่คำนึงถึงความเป็นไปได้ของงบประมาณครอบครัวของเธอ ก่อนอื่นคุณต้องเลือกปูอัดที่เหมาะสมสำหรับม้วนดังกล่าว ในกรณีนี้จะดีกว่าที่จะไม่สำรองเงินและจ

สูตรอร่อย: หมูกับมันฝรั่งในเตาอบ

สูตรอร่อย: หมูกับมันฝรั่งในเตาอบ

ง่ายกว่าและอร่อยกว่า - นี่เป็นอาหารจานง่ายๆและอร่อยอย่างหมูกับมันฝรั่งในเตาอบ ผู้ชายจะไม่เฉยเมยกับเขาอย่างแน่นอนและจะสามารถปรุงอาหารชิ้นเอกนี้ได้ด้วยตัวเอง มันฝรั่งสไตล์คันทรี่ แน่นอนว่าทุกคนในหมู่บ้านทำอาหารแตกต่างกันเล็กน้อย แต่สูตรนี้เรียกว่าเพราะว่าเตรียมง่ายมากและไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ประณีตจริงๆ ทุกอย่างเรียบง่ายและมีสไตล์แบบชนบท ในการปรุงหมูรุ่นนี้กับมันฝรั่งในเตาอบ ให้ใช้:

วิธีทำสูตรโรล

วิธีทำสูตรโรล

อาหารญี่ปุ่นเป็นการผสมผสานระหว่างความกลมกลืน ความสวยงาม และประเพณี ซึ่งไม่ยากเลยที่จะเชี่ยวชาญ ผลิตภัณฑ์หลักที่ใช้ในอาหารญี่ปุ่น ได้แก่ ปลา (ปกติจะเค็มเล็กน้อย) ข้าว อาหารทะเลและผัก อาหารจานหลักที่คุ้นเคยและพบเห็นได้ทั่วไปในยุโรป ได้แก่ ซูชิและโรล ในทางกลับกันม้วนก็มีความคลาสสิคเผ็ดร้อน ดังนั้นนักชิมทุกคนจะสามารถค้นหาสิ่งที่ชอบได้ มันจำเป็น ปลาเค็ม 200 กรัม (ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์) ข้าว 2 ถ้วย (เมล็ดกลมจะดีที่สุด) แตงกวา 1 ลูก น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น 2 ช้อ

อาหารโคเชอร์คืออะไร

อาหารโคเชอร์คืออะไร

ประเพณีทางศาสนาบางอย่างแนะนำให้ผู้ติดตามปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ด้านอาหารบางประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ใช้กับชาวยิวออร์โธดอกซ์ที่ต้องกินอาหารโคเชอร์โดยเฉพาะ โภชนาการโบราณ โคเชอร์เป็นอาหารที่สอดคล้องกับกฎหมายอาหารของชาวยิวอย่างเต็มที่ ประมวลกฎหมายนี้เรียกว่า คัชรุต แปลจากภาษาฮีบรู "

ปูอัดแท่ง

ปูอัดแท่ง

หากคุณต้องการให้อาหารคนที่คุณรักด้วยอาหารจานแปลกแต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ คุณเพียงแค่ต้องหยุดที่สูตรนี้ และทั้งหมดเป็นเพราะชิ้นชิ้นที่ทำจากปูอัดจึงอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนผสม: ปูอัด 200 กรัม ชีสแข็ง 120 กรัม 1 หัวหอมขนาดกลาง เกล็ดขนมปัง

การทำไก่กับพริกหยวกและส้ม

การทำไก่กับพริกหยวกและส้ม

ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้ว ทุกสิ่งเปลี่ยนไป รวมถึงเมนูของเราด้วย ในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องการอะไรที่เบาและสว่างดังนั้นสูตรอาหารเย็นนี้จะมีประโยชน์! มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: - เนื้อไก่ 4 ชิ้น - พริกหยวกสีแดงขนาดใหญ่ 2 อัน - 2 ส้มขนาดใหญ่ - น้ำมะนาวหนึ่งลูก - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีใช้ Kefir ที่ค้างอยู่

วิธีใช้ Kefir ที่ค้างอยู่

เกือบทุกคนคงคุ้นเคยกับสถานการณ์เมื่อสินค้าที่หมดอายุบริโภคยังคงอยู่ในตู้เย็นซึ่งไม่มีใครกล้ากินหรือดื่มเพราะกลัวสุขภาพ บ่อยครั้งที่ kefir กลายเป็นบทบาทดังกล่าว เทออก - มือไม่ขึ้น ในกรณีนี้ คุณต้องมีสูตรอาหารหลายสูตรในสต็อกเสมอเพื่อใช้เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย มันจำเป็น สำหรับพาย:

พริกหยวกยัดไส้ในเตาอบด้วยซอสครีมเปรี้ยว

พริกหยวกยัดไส้ในเตาอบด้วยซอสครีมเปรี้ยว

พริกหยวกสามารถยัดไส้ได้หลายวิธี ใช้เนื้อสับจากเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เป็นไส้รวมทั้งผักสดในรูปแบบต่างๆ สูตรนี้ดีเพราะพริกอบในเตาอบกับซอสที่อร่อย มันจำเป็น –พริกหยวกสด (4-6 ชิ้น); - หมูสับและเนื้อวัว (470 กรัม) –ข้าว (70 กรัม); –ครีมเปรี้ยว (260 กรัม)

พริกยัดไส้ชีส

พริกยัดไส้ชีส

พริกยัดไส้เป็นทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักที่เป็นอิสระ ในกรณีนี้ มีแนวโน้มว่าจะเป็นอาหารสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ เนื่องจากเราจะใส่พริกลงในข้าวด้วยเนื้อสับ มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมาก มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - 8 พริกหยวก

วิธีการปรุงนักกินดิบ

วิธีการปรุงนักกินดิบ

นักชิมมือใหม่อาจพบว่าเป็นการยากที่จะเปลี่ยนนิสัยการกินและหยุดทำอาหาร ไม่ใช่ทุกคนที่จะลืมได้ทันทีว่าเพื่อที่จะกิน คุณต้องหั่นบางอย่าง ถู ยืนที่เตา คน และอื่นๆ เพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับตัวคุณเองที่จะเปลี่ยนไปทานอาหารดิบ คุณสามารถคิดในใจและปรุงอาหารบางอย่างที่ไม่ต้องใช้ความร้อน และในขณะเดียวกันก็ไม่ได้แตกต่างไปจากอาหารที่คนอื่นๆ คุ้นเคยมากนัก นักชิมอาหารดิบส่วนใหญ่ชอบทานอาหารแยกกัน ในทางปฏิบัติ จะเป็นเช่นนี้:

คุณสมบัติและการใช้มาจอแรม

คุณสมบัติและการใช้มาจอแรม

เครื่องปรุงรสมาจอแรมเริ่มต้นการเดินทางไปทั่วยุโรปเมื่อนานมาแล้ว ชาวอาหรับนำเครื่องเทศต่างๆ มาสู่เมดิเตอร์เรเนียนจากอินเดีย ชาวโรมันโบราณ อาหรับ กรีก และอียิปต์ กล่าวถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมาจอแรม พืชในรัสเซียถือเป็นเครื่องเทศที่แปลกใหม่เนื่องจากมีความอ่อนไหวต่อสภาพอากาศหนาวเย็น คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมาจอแรม สมุนไพรนี้มีน้ำมันหอมระเหยมากมายสารที่มีประโยชน์ต่างๆ มีเพียงนักวิทยาศาสตร์เท่านั้นที่ยังไม่สามารถระบุสารที่รับผิดชอบต่อกลิ่นที่น่าสนใจของพืชได้ มาจอแร

วิธีทำแป้งที่บ้าน

วิธีทำแป้งที่บ้าน

แป้งมันฝรั่ง เช่น เกลือหรือโซดา ควรอยู่ในตู้ครัวของคุณเสมอ เขาไม่จำเป็นทุกวัน แต่บางครั้งเขาก็ต้องอยู่ใกล้ ๆ เพื่อเตรียมเยลลี่จากผลเบอร์รี่สดสำหรับเด็ก ในการทำแป้งที่บ้านไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือที่ซับซ้อน และคุณไม่จำเป็นต้องเลือกมันฝรั่ง หลังการเก็บเกี่ยวมักมีหัวขนาดเล็ก สับ นิ่ม และเน่าเล็กน้อยอยู่เสมอ ที่นี่พวกเขายังต้องดำเนินการ ขั้นตอนการทำอาหาร ล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยแปรง ตัดส่วนที่เน่าเสียออก ขูดหัวเทน้ำเย็นเป็นระยะ ๆ ที่ทางออกคุณจะได้แป้งจำนวนมาก เศษ

วิธีการย่างเคบับหมู

วิธีการย่างเคบับหมู

ทุกประเทศและบางทีทุกครอบครัวมีสูตรการทำบาร์บีคิวเป็นของตัวเอง วิธีการปรุงอาหารบางครั้งแตกต่างกันอย่างมาก ดองในน้ำส้มสายชูหรือมายองเนส ไวน์ เบียร์ kefir ครีมเปรี้ยว หรือม้วนในเครื่องเทศ อย่างไรก็ตาม น้ำดองที่ใช้กันมากที่สุดคือน้ำส้มสายชูและมายองเนส มันจำเป็น หมู2กก

อาหาร 8 หมู่ ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ

อาหาร 8 หมู่ ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ

คุณอาจเคยเจอคำที่คล้ายกับสารต้านอนุมูลอิสระ แต่มันหมายความว่าอย่างไร? สารต้านอนุมูลอิสระดีหรือไม่ดีต่อร่างกายของเรา? สารต้านอนุมูลอิสระหมายถึง "ต่อต้านสารออกซิแดนท์" อย่างแท้จริง สารออกซิแดนท์ (หรือ "อนุมูลอิสระ") เป็นสารอันตรายในร่างกายที่สามารถเกิดขึ้นได้หลังจากกระบวนการปกติของร่างกายรวมทั้งจากสิ่งแวดล้อมเข้ามาหาเราในรูปของของเสียเคมี อากาศเสีย และควันบุหรี่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 1

พาสต้ากับอาหารทะเลและหญ้าฝรั่น

พาสต้ากับอาหารทะเลและหญ้าฝรั่น

อาหารทะเลเป็นส่วนสำคัญของอาหารทุกชนิด พวกเขาสามารถเติมเต็มการขาดแร่ธาตุธาตุและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ มากมาย ด้วยความช่วยเหลือของอาหารทะเล อาหารทุกจานจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 2 ท่าน: - 3 มะเขือเทศ

วิธีทำซุปปลาในมาร์เซย์

วิธีทำซุปปลาในมาร์เซย์

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างซุปปลามาร์เซย์กับปลาธรรมดาคือสามารถปรุงได้จากปลาทะเลหลายสายพันธุ์ ดังนั้นทุกคนสามารถเพิ่มปลาที่เขาชอบมากที่สุดได้ มันจำเป็น ปลาทะเล - 1.5 กก. น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืชใด ๆ ) - 6 ช้อนโต๊ะ; หัวหอม - 1 ชิ้น

สิ่งที่ต้องทำจากเนื้อสับในเตาอบ

สิ่งที่ต้องทำจากเนื้อสับในเตาอบ

การปรุงเนื้อสับในเตาอบเป็นเรื่องที่น่ายินดี ง่ายกว่าชิ้นเนื้อแบบดั้งเดิมและทำให้มีพื้นที่สำหรับจินตนาการมากขึ้น อาหารดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เฉพาะบนโต๊ะปกติเท่านั้น แต่ยังให้บริการแก่แขกในงานเลี้ยงรื่นเริงด้วยอาหารจานร้อนที่น่ารับประทาน มันจำเป็น สำหรับม้วน:

การปรุงอาหารหม้อเนื้อสับในเตาอบ

การปรุงอาหารหม้อเนื้อสับในเตาอบ

การทำหม้อปรุงอาหารเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายอาหารของคุณ จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย หม้อปรุงอาหารบางชนิดเหมาะสำหรับผู้อดอาหาร ในการเตรียมเนื้อสับและหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง คุณจะต้องใช้เนื้อกึ่งสำเร็จรูป 700 กรัม, หัวหอมใหญ่ 2 หัว, มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส, สมุนไพร, เกล็ดขนมปัง ทางที่ดีไม่ควรซื้อเนื้อสับสำเร็จรูปในร้าน แต่เป็นเนื้อของเนื้อวัวหรือเนื้อหมู ในกรณีนี้คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพของผลิต

วิธีการปรุงพาสต้าสไตล์น้ำเงินในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วิธีการปรุงพาสต้าสไตล์น้ำเงินในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

พาสต้ากับสตูว์หรือเนื้อสับเป็นอาหารง่ายๆ แสนอร่อยและอร่อยที่สามารถปรุงได้ง่ายในหม้อหุงช้า และไม่ต้องต้มพาสต้าล่วงหน้า! รูปแบบของสูตรพาสต้าของกองทัพเรือกับเนื้อสับที่นำเสนอโดยฉันจะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นอย่างมากและช่วยให้คุณกระจายอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของคุณได้อย่างง่ายดาย มันจำเป็น - พาสต้าหรือพาสต้าขนาดกลาง - 200 กรัม - เนื้อสับ (ไก่หรือหมู-เนื้อ) - 350 กรัม - 1 แครอทขนาดกลาง - 1 หัวหอมเล็ก - 3 ช้อนโต๊ะ ล

อบกับเนื้อสับ: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

อบกับเนื้อสับ: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

ขนมอบสับเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสนองความหิวของคุณโดยไม่ทำให้ร่างกายคุณรู้สึกอิ่ม มีตัวเลือกมากมายสำหรับผลิตภัณฑ์แป้งและใช้เวลาเตรียมอาหารเพียงเล็กน้อย สำหรับการอบอย่างง่าย คุณสามารถใช้แป้งประเภทต่างๆ ตั้งแต่ยีสต์ไปจนถึงแป้งพัฟ ขั้นตอนแรกในศิลปะการทำอาหารประเภทนี้ทำได้ดีที่สุดโดยทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดทีละขั้นตอน สูตรคลาสสิคสำหรับทำซัมซ่าโฮมเมด ผลิตภัณฑ์แป้งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและในขณะเดียวกันก็มีสารอาหารมากมาย ซัมซ่าโฮมเมดอาจกลายเป็นทางเลือกที่เต็มเปี่ยมสำหร

ใช้มะนาวแทนมะนาวได้มั้ยคะ

ใช้มะนาวแทนมะนาวได้มั้ยคะ

มะนาวและมะนาวมักจะสับสนและไม่น่าแปลกใจเพราะผลไม้เหล่านี้เป็นญาติสนิท อย่างไรก็ตาม พวกเขามีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะแทนที่มะนาวด้วยมะนาวและในทางกลับกัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มะนาวที่สามารถพบได้ในร้านค้ามีสีเขียวสดใสมาก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามะนาวเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วดังนั้นระยะเวลาการขายจึงขยายออกไปโดยการเอาผลไม้ออกในสภาพที่ยังไม่สุก มะนาวมักจะมีความฉ่ำมากกว่ามะนาว มีเนื้อสีเขียวมีกลิ่นแรง และเนื้อมะนาวเกือบจะใสและมีสีเหลือง

สูตรมะนาวแสนอร่อย

สูตรมะนาวแสนอร่อย

ผลไม้มะนาวสีเขียวขนาดเล็กที่มีกลิ่นหอมและรสสดแม้ว่าจะมีรสขม แต่ก็เป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารเอเชีย ไม่เพียงแค่ชิ้น น้ำผลไม้ หรือความเอร็ดอร่อย แต่แม้แต่ใบของผลไม้ที่แปลกใหม่ก็ยังอยู่ใน "ธุรกิจ" เชฟชาวยุโรปก็ชื่นชอบมะนาวเช่นกัน เพราะพวกเขาสามารถเพิ่มความแตกต่างใหม่ๆ ให้กับสลัดและเนื้อย่าง ค็อกเทล และซอสหมัก มะนาวในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย น้ำมะนาวมักใช้แทนน้ำมะนาวในน้ำสลัด กรดที่มีอยู่ในผลมะนาวไม่เพียงแต่นำความสดชื่นมาสู่สลัดเท่านั้น แต่ยังช่วยหมักอาหารทะ

ตัวเลือกสำหรับการเติมสำหรับม้วน

ตัวเลือกสำหรับการเติมสำหรับม้วน

โรลเป็นอาหารญี่ปุ่นและเกาหลีที่ประกอบด้วยข้าวม้วนเป็นสาหร่ายอัดพร้อมไส้ที่หลากหลาย พวกเขาจะเสิร์ฟเป็นมินิโรลกับซอส ม้วนที่บ้าน อาหารที่ชื่นชอบมากที่สุดในหมู่ชาวรัสเซียคือแคลิฟอร์เนียโรล ซึ่งถือเป็นส่วนประกอบสำคัญของชีส อะโวคาโด และเนื้อปู โรยหน้าด้วยคาเวียร์ปลาโทบิโกะ มักยัดไส้ปลาแซลมอน ทูน่า แตงกวาสด และกุ้ง อันดับที่สองในความนิยมถูกครอบครองโดย "

ข้าวบาร์เลย์ที่เรียบง่ายและอร่อยกับผักและเห็ดในเตาอบ

ข้าวบาร์เลย์ที่เรียบง่ายและอร่อยกับผักและเห็ดในเตาอบ

ข้าวบาร์เลย์ไข่มุกมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย หากคุณปรุงข้าวบาร์เลย์ในเตาอบร่วมกับผักและเห็ด มันจะออกมาอร่อยและนุ่มมาก ในเวลาเดียวกัน groats จะต้มดีและสุกเร็วพอ มันจำเป็น - ข้าวบาร์เลย์มุก (170 กรัม); –ปาปริก้า (5 กรัม)

วิธีทำอาหารให้อิ่มท้อง

วิธีทำอาหารให้อิ่มท้อง

คนท้องไม่ค่อยนิยม และเปล่าประโยชน์ ท้ายที่สุดพวกมันอุดมไปด้วยโปรตีนและไม่มีไขมัน ส่วนบนของกระเพาะวัวเรียกว่าแผลเป็น หลายคนมีสูตรผ้าขี้ริ้วประจำชาติ นี่เป็นอาหารชาวนาที่ซื่อสัตย์ มากมาย และอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ มันจำเป็น ท้อง

เรื่องต้องรู้เกี่ยวกับเห็ด

เรื่องต้องรู้เกี่ยวกับเห็ด

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยม แต่ในขณะเดียวกันก็มีการโต้เถียงกัน สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคอักเสบและโรคโลหิตจาง เห็ดจะแสดง แต่สำหรับคนที่เป็นโรคไตหรือตับ พวกเขาจะเพิ่มภาระในอวัยวะเหล่านี้ อย่างไรก็ตามด้วยข้อดีและข้อเสียของเห็ด หลายคนใช้มันเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ เห็ดขาว ในการปรุงอาหารพวกเขาใช้เห็ดพอชินีสดและแห้ง พวกเขาสามารถแช่แข็งและดอง เห็ดพอชินีไม่ต้องการการต้มเพิ่มเติมระหว่างการเตรียม เมื่อผ่านกรรมวิธีแล้ว เห็ดพอชินีจะไม่มืดลง ดังนั้นจึงมักใช้ทำซุป น้ำซุปเห็ดมีแค

เค้กนมชอคโกแลต

เค้กนมชอคโกแลต

ขนมอบเหล่านี้มีโครงสร้างที่น่าสนใจมาก มีรสช็อกโกแลตเข้มข้นบนเพดานแต่ไม่หวานเกินไป รสช็อกโกแลตที่เด่นชัดถูกทำให้อ่อนลงด้วยมูสนมที่ละเอียดอ่อน มันจำเป็น สำหรับแป้งช็อคโกแลต: - ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม - 150 กรัมน้ำตาล, เนย

Portobello Pasta Past

Portobello Pasta Past

พาสต้าน่าจะเป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมมากที่สุด ซึ่งปรุงจากพาสต้าชนิดใดก็ได้และซอสดั้งเดิมหรือน้ำสลัด ตามกฎแล้วชื่อจานได้มาจากชื่อของซอสที่มีชื่อเดียวกันซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสูตร มันจำเป็น -350 กรัม พาสต้า -3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก -1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์แดง -50 กรัม parmesan - 2 ชิ้น เห็ดพอร์โทเบลโล (สามารถเปลี่ยนเป็นเห็ดธรรมดาได้) - ผักชีฝรั่ง, โหระพา, กระเทียม, พริกไทย, เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 200-210 องศา ปูกระดาษรองอ

วิธีทำวานิลลาสกัด

วิธีทำวานิลลาสกัด

สูตรขนมหลายสูตรมีสารสกัดวานิลลาเป็นส่วนผสม แต่น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถหาซื้อได้ในร้านค้าทั้งหมด แต่คุณไม่จำเป็นต้องยกเลิกสูตรเพราะเหตุนี้ เพราะคุณสามารถเตรียมสารสกัดได้เองในปริมาณเท่าใดก็ได้ มันจำเป็น - วอดก้าคุณภาพสูง - ฝักวานิลลา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปริมาณส่วนผสมสำหรับสูตรนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณสารสกัดวานิลลาที่ต้องการ บางทีคุณอาจต้องการทิงเจอร์กลิ่นหอมเพียงขวดเดียวหรือบางทีคุณอาจต้องการตุนไว้เป็นเวลานานเพราะทิงเจอร์ไม่ได้เสื่อมสภาพจากการเก็บรักษา

ปลากะตักคืออะไรและใช้อย่างไร

ปลากะตักคืออะไรและใช้อย่างไร

แอนโชวี่เป็นปลาขนาดเล็กจากลำดับปลาเฮอริ่ง ซึ่งพบได้ทั่วไปในซีกโลกทั้งสอง แม้จะมีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่ปลากะตักเป็นปลาเชิงพาณิชย์ การใช้ปลากะตักในการปรุงอาหาร รสชาติอันยอดเยี่ยมของปลากะตักเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว ตัวอย่างเช่น ชาวกรีกโบราณเตรียมซอสเผ็ดจากปลาตัวเล็ก ทุกวันนี้ ปลากะตักสดหาได้ยากในตลาด และมักใช้ชื่อนี้เพื่ออ้างถึงปลาเล็กเค็มชนิดพิเศษ เป็นที่เชื่อกันว่าในรัสเซียและยุโรป ปลาส่วนใหญ่มักจะขายแบบแห้งหรือเป็นอาหารกระป๋อง ใช้เป็นอาหารว่างสำหรับเบียร์และสำหรับ

คาเวียร์แดง: สูตร

คาเวียร์แดง: สูตร

คาเวียร์สีแดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน และธาตุจำนวนมาก แนะนำให้รวมคาเวียร์สีแดงไว้ในอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการสารอาหารที่เพิ่มขึ้น คาเวียร์แดงแบบโฮมเมดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังสามารถใส่เกลือได้เป็นระยะเวลานาน คาเวียร์ในปลาอยู่ในสองโพรงซึ่งเรียกว่ารังไข่ ในการใส่เกลือคาเวียร์ จะต้องเอารังไข่ออก ในอุตสาหกรรมอาหารนั้นใช้ตะแกรงตาข่ายหยาบแบบพิเศษเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้โดยถูคาเวียร์ ที่บ้านเธอเป็นอิสระจาก yastiks ด้วยว

วิธีการจัดไข่ปลาคาเวียร์แดง

วิธีการจัดไข่ปลาคาเวียร์แดง

หากคาเวียร์สีแดงก่อนหน้านี้ปรากฏบนโต๊ะของรัสเซียเฉพาะในวันหยุด แต่ตอนนี้ผลิตภัณฑ์อาหารนี้กลายเป็นแขกประจำทุกวันในอาหารจานหลัก ถึงเวลาแล้วที่ไม่เพียงแต่จะใช้คาเวียร์เป็นส่วนประกอบในแซนวิชกับเนยหรือขนมปังกรอบครูตองซ์ ตอนนี้สามารถตกแต่งคาเวียร์สีแดงให้สวยงามและน่าสนใจยิ่งขึ้นก่อนเสิร์ฟ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แทนที่จะใช้ขนมปังกรอบ ขนมปังปิ้ง ข้าวสาลีสีขาวหรือขนมปังข้าวไรย์แผ่นบางๆ ให้ใช้ตะกร้าพัฟเป็นอาหารรองสำหรับคาเวียร์ ตะกร้าดังกล่าวสามารถทำเป็นรูปสามเหลี่ยม, สี่เ

ขนมปังแห้งทำอะไรได้บ้าง

ขนมปังแห้งทำอะไรได้บ้าง

ขนมปังต้องได้รับการดูแลอย่างดี ชิ้นแห้งจะช่วยให้มีที่ว่างสำหรับแรงบันดาลใจในการทำอาหารของปฏิคม สีดำสามารถใช้ทำเยลลี่ ขนมปังกรอบ จากหม้อขาว - กล้วย พิซซ่า แซนวิชร้อน ๆ และอีกมากมายที่อร่อย พิซซ่า ก่อนอื่น ดูสภาพของขนมปังก่อน ถ้ามันขึ้นราก็ไม่สามารถปรุงจากมันได้ หากเก็บในที่ปิดมิดชิดและแห้งเท่านั้น ถือเป็นวัตถุดิบเริ่มต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานอร่อยมากมาย ขนมปังขาวสามารถใช้ทำพิซซ่าได้อย่างรวดเร็ว สำหรับ 1 ก้อน ใช้:

สามารถทำขนมปังอะไรได้บ้าง

สามารถทำขนมปังอะไรได้บ้าง

ถ้าคุณพบก้อนของเมื่อวานในถังขนมปังของคุณ ให้ทำอะไรอร่อยๆ จากมัน เก่าหรือใหม่ ขาวหรือข้าวไรย์ - ขนมปังในบ้านหาง่าย ลองทำชาร์ล็อตต์หรือพุดดิ้งแสนอร่อย ขนมปังกรอบโฮมเมด กรูตอง หรือแม้แต่ซุป ขนมปังปิ้งกับเบียร์ จากเศษขนมปังขาว ธัญพืช หรือข้าวไรย์ คุณสามารถทำขนมปังกรอบอร่อยกับเบียร์และชีส คุณจะต้องการ:

วิธีทำนิ้วเนื้อไก่

วิธีทำนิ้วเนื้อไก่

นิ้วสามารถทำจากเนื้อไก่และยัดไส้แฮมชีสและไข่ มันจำเป็น เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม แฮม 300 กรัม มาสดัมชีส 400 กรัม กระเทียม 2 กลีบ ไข่ มายองเนส หัวหอม และผักชีลาว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อไก่เป็นส่วน ๆ ตีให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ขั้นตอนที่ 2 ขูดแฮม, ชีสครึ่งหนึ่งและไข่ต้ม, สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต, สับกระเทียม ผสมทุกอย่าง ขั้นตอนที่ 3 ใส่ส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะลงบนเนื้อแต่ละชิ้นแล้วม้วนเป็นม้วน ขั้นตอนที่ 4 ทอดม้วนในน้ำมันร้อนเป็นเวลา 2 นาทีใ

เค้ก "เม่นหวาน"

เค้ก "เม่นหวาน"

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งเค้กสำหรับเด็กจะสามารถสร้างความสุขได้เมื่อเฉลิมฉลองการเฉลิมฉลองและไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น นอกจากนี้ ส่วนประกอบที่น่าทึ่งยังสามารถทำจากพอร์ซเลนเย็น แป้งเค็ม หรือพลาสติก มันจำเป็น - บิสกิต

วิธีทำพายขนมปังเก่า

วิธีทำพายขนมปังเก่า

คุณควรซื้อขนมปังให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ถ้ามีการคำนวณผิดและขนมปังส่วนเกินสะสมอยู่ที่บ้าน คุณสามารถทำพายที่อร่อยและหลากหลายจากมันได้ มันจำเป็น สำหรับพายขนมปังเนื้อค้าง: - 1-1 ½ก้อน; - เนื้อสับ 500-600 กรัม - นม 4-5 แก้ว - 2 หัวหอมขนาดกลาง - 4 ไข่

วิธีใช้ขนมปังเก่า

วิธีใช้ขนมปังเก่า

เป็นการยากที่จะคาดการณ์และคำนวณทุกอย่าง ดังนั้นแม้แต่แม่บ้านที่กระตือรือร้นในบางครั้งก็มีขนมปังที่ไม่ได้กินซึ่งกลายเป็นของเหม็นอับ มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้ขนมปังเก่า อาจเป็นส่วนประกอบของน้ำซุปรสอร่อย ยำ ขนมอบชวนน้ำลายสอ หรือของหวานที่ไม่ธรรมดา พิซซ่าขนมปังปลอม เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยและรวดเร็วนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเครื่องปรุงรส: ผักชี (ผักชี)

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเครื่องปรุงรส: ผักชี (ผักชี)

ผักชีหรือผักชีเป็นเครื่องเทศที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกซึ่งเป็นตัวแทนของผลสุกของพืชที่มีชื่อเดียวกัน บ้านเกิดของผักชีถือเป็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก ผักชีมีสารอาหารจำนวนมาก ได้แก่ : - วิตามิน C, A, กลุ่ม B; - กลูโคส - ซูโครส

อบเชยในการปรุงอาหาร

อบเชยในการปรุงอาหาร

อบเชยเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดในโลก ได้มาจากการนำชั้นในออกจากเปลือกของต้นไม้เขตร้อนที่เป็นของตระกูลลอเรล ในการปรุงอาหารใช้ทั้งแท่งอบเชยและเปลือกผง แท่งอบเชยใช้อย่างไร อบเชยอบเชย - นุ่มและเปราะ - เหมาะสำหรับการปรุงเครื่องดื่มที่หลากหลาย พวกเขาใส่ชาหมัดและผลไม้แช่อิ่มผสมกับกาแฟ คุณสามารถทำน้ำปรุงแต่งได้โดยการต้มของเหลวประมาณ 1

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักชี

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักชี

Cilantro เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดทั่วไปที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารของชาวเอเชียและคอเคซัส ใบของพืชชนิดนี้มีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นฉุนเล็กน้อย นอกจากนี้ผักชีไม่เพียงใช้เป็นเครื่องปรุงรสอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อสุขภาพอีกด้วย องค์ประกอบของผักชี ใบผักชีสีเขียวอุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย - B1, B2, P, C, แคโรทีน, เพกติน, รูตินรวมถึงน้ำมันหอมระเหยและธาตุ นอกจากนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชียังได้รับการปรับปรุงโดยเนื้อหาของกรดอินทรีย์ 7 ชนิ

วิธีทำเค้ก Count Ruins ที่ถูกต้อง

วิธีทำเค้ก Count Ruins ที่ถูกต้อง

คนรักขนมต้องชอบเค้ก "Count Ruins"! สำหรับบิสกิตคุณจะต้อง: - ไข่ 4-5 ฟอง - น้ำตาล 1 ถ้วย - แป้ง 1 แก้ว เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา สำหรับครีมคุณจะต้อง: - นม 1 แก้ว - ไข่ 1 ฟอง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งหนึ่งช้อน - น้ำตาล 1/2 ถ้วย - เนย 100 กรัม - วานิลลิน สำหรับเมอแรงค์คุณจะต้อง:

วิธีใช้คื่นฉ่าย

วิธีใช้คื่นฉ่าย

คื่นฉ่ายเป็นหนึ่งในพืชสวนไม่กี่ชนิดที่มีหลายชนิดย่อยซึ่งมีเนื้อสัมผัสและการใช้งานแตกต่างกันอย่างมาก รูปแบบใบคื่นฉ่ายเป็นสมุนไพรรสเผ็ดแบบดั้งเดิมที่ใช้ใส่ในอาหารสำเร็จรูป คื่นฉ่ายก้านใบเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับสลัดผักสด ราก - สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับหม้อปรุงอาหารผัก แต่ที่สำคัญที่สุดในสลัดวอลดอร์ฟนั้นอร่อย มันจำเป็น - คื่นฉ่ายราก - 350 กรัม -วอลนัท (ปอกเปลือก) - 50 กรัม -แอปเปิ้ล - 100 กรัม

ซุปครีมเห็ด

ซุปครีมเห็ด

อะไรจะดีไปกว่าและอร่อยกว่าในหน้าร้อนนี้? แน่นอนว่าซุปเห็ด อร่อยสดชื่นไม่ทำให้ท้องอืด มันถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและดี ผักอื่น ๆ รวมอยู่ในซุปซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตวิตามิน มันจำเป็น - เห็ด 150-200 กรัม - ไก่ 800 กรัม - 2 หัวหอม - 2 แครอท - บวบขนาดเล็ก 1 อัน - 2 มันฝรั่ง - กะหล่ำดอก 100-150 กรัม - พวงผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง), - เกลือ, - พริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส - 1 ช้อนชา เนย, - น้ำมันพืชสำหรับทอด คำแนะนำ ขั

เนื้อ Perkölt

เนื้อ Perkölt

Pörköltเป็นประเภทของการเตรียมเนื้อสัตว์ในอาหารฮังการี เช่น โทคานี สตูว์เนื้อวัว ปาปริคาช Perköltเป็นสตูว์เนื้อหนาแบบดั้งเดิมที่ทำจากเนื้อวัว มันอิดโรยเป็นเวลานานในน้ำผลไม้ด้วยการเติมมะเขือเทศน้ำเล็กน้อยและบางครั้งไวน์ จานนี้ได้รสชาติด้วยเครื่องเทศ:

วิธีการเลือกหัวบีท

วิธีการเลือกหัวบีท

บีทรูทเป็นผักรากสีแดงที่อุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม A, C, B, B9, PP และธาตุขนาดเล็ก: แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ไอโอดีน บีทรูทมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบย่อยอาหาร เชื่อกันว่าผักชนิดนี้ป้องกันการปรากฏตัวของเซลล์มะเร็ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บีทรูทเป็นที่รู้จักในสามประเภท:

อะโวคาโด: ประโยชน์และโทษ หรือแปดเหตุผลที่ควรกินอะโวคาโด

อะโวคาโด: ประโยชน์และโทษ หรือแปดเหตุผลที่ควรกินอะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ทันสมัยในปัจจุบัน เหตุผลก็คือมันเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ในขณะเดียวกัน อะโวคาโดเป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่ชนิดที่มี … ไขมัน และอีกมากมาย! อย่างไรก็ตาม การเพิ่มผลไม้มหัศจรรย์นี้ในอาหารของคุณสามารถช่วยลดน้ำหนัก ลดคอเลสเตอรอล ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย อะโวคาโดเป็นผลเบอร์รี่หลายเมล็ดที่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก ผลไม้ขนาดกลางหนึ่งผลของพืชชนิดนี้มี 322 แคลอรี รวมทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต 4 กรัม และ …ไขมัน 29 กรั

วิธีทำสลัดมันฝรั่งกับปลาหมึก

วิธีทำสลัดมันฝรั่งกับปลาหมึก

สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารจานเดี่ยวก็ได้ การผสมผสานของส่วนผสมดั้งเดิมและการออกแบบที่สวยงามจะทำให้แขกและญาติที่ได้รับเชิญมาร่วมงานรื่นเริงหรือทุกวัน มันจำเป็น ซากปลาหมึก - 150 กรัม, มันฝรั่งขนาดกลางหกหัว, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, ถั่วลันเตา 10 กรัม, เนื้อปู - 20 กรัม, มายองเนสครึ่งแก้ว, หัวหอมสีเขียว, ใบผักกาดเขียว, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ซากปลาหมึกแช่แข็งที่มีผิวหนังจะถูกละลายในน้ำไหลเย็นก่อน จากนั้นเราเอาแผ่นไคตินออกแล้วนำไ

ลูกชิ้นเนื้อสับ

ลูกชิ้นเนื้อสับ

ชิ้นเนื้อสำหรับชาวฝรั่งเศสคือชิ้นเนื้อที่ปรุงบนกระดูก ทำจากเนื้อวัว เนื้อหมู สัตว์ปีก หรือแม้แต่ปลา เราเรียกจานนี้ว่า "สับ" สำหรับคนโซเวียตและรัสเซีย คัตเล็ตคือลูกชิ้นรูปไข่ที่ทำจากเนื้อสับ องค์ประกอบและวิธีการปรุงอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยมีความแตกต่างกัน - ท้ายที่สุดแล้ว เชฟทุกคนมีกลเม็ดและกลเม็ดของตัวเอง แต่เราจะปรุงเนื้อสับชิ้นอร่อย มันจำเป็น - น้ำมันพืชสำหรับทอด - มัสตาร์ดร้อน - 1 ช้อนชา

ตัวเลือกซอสอะโวคาโด

ตัวเลือกซอสอะโวคาโด

ซอสอะโวคาโดไม่ได้เป็นเพียงของอร่อยที่แปลกใหม่เท่านั้น นี่เป็นทางเลือกที่ดีในการปาดและแม้กระทั่งมายองเนส เพราะมันไม่ได้ด้อยกว่าพวกเขาทั้งในด้านรสชาติหรือความอิ่ม ปัจจุบัน มีหลายวิธีในการทำซอสอะโวคาโดที่เสิร์ฟพร้อมอาหารหลากหลายทั่วโลก อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่และมีประโยชน์มากมาย มักใช้ในการปรุงอาหารจานอร่อยต่างๆ โดยเฉพาะซอส ซอสอะโวคาโดเสิร์ฟทั้งเนื้อและปลา อะโวคาโดทำให้อาหารเหล่านี้มีรสชาติที่ไม่ธรรมดา แม่บ้านฝีมือดีเตรียม guacomole อะโวคาโดสุดคลาสสิก สูตรโฮมเมดอย่

วิธีทำขนม Serradura ภาษาโปรตุเกส

วิธีทำขนม Serradura ภาษาโปรตุเกส

Serradura (ขี้เลื่อย) เป็นของหวานแบบโปรตุเกสที่สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที หากคุณมีส่วนผสมที่เหมาะสม ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะยินดีกับเขา มันจำเป็น - ครีม 600 มล. ไขมัน 35%; - ขวดนมข้น - คุกกี้บิสกิตใดๆ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นเราเริ่มตีครีม ค่อยๆ เทนมข้นลงไป มวลควรหนามาก ขั้นตอนที่ 2 นอกจากนี้เรายังบดคุกกี้ด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้กลายเป็นเศษที่เป็นเนื้อเดียวกัน ขั้นตอนที่ 3 ทางที่ดีควรเสิร์ฟของหวานในแก้วใส

วิธีทำไส้เนื้อสับแสนอร่อย

วิธีทำไส้เนื้อสับแสนอร่อย

ทุกคนรู้จักรสชาติของชิ้นโปรดที่ปรุงเองที่บ้านตั้งแต่วัยเด็ก แน่นอนว่าตอนนี้สามารถซื้อเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้ แต่รสชาติของอาหารโฮมเมดนั้นหาที่เปรียบมิได้ นอกจากนี้ ชิ้นเนื้อยังง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องใช้เวลามาก สิ่งสำคัญคือการใช้เนื้อระดับพรีเมียมสำหรับเนื้อสับที่ไม่มีฟิล์มและเส้นเอ็น มันจำเป็น เนื้อสัตว์ - 1 กก

วิธีการใช้ใบกระวานในการปรุงอาหาร

วิธีการใช้ใบกระวานในการปรุงอาหาร

ใบกระวานเป็นใบแห้งของไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่เติบโตในภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อน เนื่องจากกลิ่นและรสชาติที่ผิดปกติ ใบของพืชชนิดนี้จึงถูกใช้เป็นเวลานานในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่เผ็ดร้อนให้กับอาหาร คุณค่าของใบกระวานคือแม้ตากแห้ง แต่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ กลิ่นและรสชาติดั้งเดิม ใบกระวานแห้งส่วนใหญ่ใช้ในการปรุงอาหาร แต่บางครั้งก็ใช้ใบสดและบด ใบกระวานใช้ในซุปและน้ำซุปเกือบทั้งหมด ยกเว้นผลิตภัณฑ์จากนม ใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ ปลา

วิธีชงใบกระวาน

วิธีชงใบกระวาน

ใบกระวาน กล่าวคือ ใบของต้นไม้ที่เรียกว่าลอเรล เป็นเครื่องปรุงรสดั้งเดิมสำหรับซุป พาสต้า และเนื้อสัตว์ ใช้ในการดองและดองผัก ยาแผนโบราณกำหนดคุณสมบัติของน้ำยาฆ่าเชื้อยาแก้ปวดและยากล่อมประสาท คุณต้องต้มใบกระวานก่อนใช้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตั้งหม้อเคลือบน้ำบนกองไฟ ขั้นตอนที่ 2 ล้างใบกระวาน (หรือสองสามใบ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และปริมาณ) ในน้ำเย็น ล้างเบาๆ ขั้นตอนที่ 3 เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ใบลงในหม้อ หากคุณกำลังจะใช้น้ำซุปก็สามารถดับไฟได้ทันที ถ้าลอเรลคือการเพิ่ม

สลัดเบา ๆ อะไรที่จะปรุงสำหรับโต๊ะครบรอบ

สลัดเบา ๆ อะไรที่จะปรุงสำหรับโต๊ะครบรอบ

ในรัสเซียประเพณีการต้อนรับแขกถือเป็นหนึ่งในประเพณีที่เก่าแก่และเป็นที่รักมากที่สุด ตามกฎแล้วเจ้าของจะเสิร์ฟสิ่งที่ดีที่สุดบนโต๊ะเทศกาลรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้บริโภคในวันธรรมดา ทุกคนชอบที่จะต้อนรับแขกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเหตุผลที่น่าพอใจสำหรับเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม การเตรียมตัวสำหรับการเฉลิมฉลองมักจะใช้เวลานาน และในวันหยุดของคุณ คุณต้องนั่งจนถึงค่ำเพื่อให้แขกทุกคนอิ่มและพึงพอใจ คุณสามารถหาการประนีประนอมระหว่างเวลาและรสชาติได้หรือไม่?

วิธีทำเป็ดกับแอปเปิ้ล

วิธีทำเป็ดกับแอปเปิ้ล

เป็ดผัดแอปเปิ้ลเป็นอาหารสำหรับเทศกาลที่ยอดเยี่ยม เป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียม จานนี้มีรสชาติไม่ธรรมดาเนื้อเป็ดนุ่มและอร่อย มันจำเป็น เป็ด 750-1000 กรัม แอปเปิ้ล เกลือและเครื่องเทศ เกลียว. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไส้เป็ดแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หากจำเป็น ให้ถือไว้เหนือเตาแก๊สเพื่อเผาขนปุยออกให้หมด ขั้นตอนที่ 2 ปรุงรสเป็ดด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบได้ ขั้นตอนที่ 3 ปอกแอปเปิ้

ทำขนมอะไรให้วันเกิดคุณ

ทำขนมอะไรให้วันเกิดคุณ

หนึ่งในรากฐานของงานเลี้ยงวันเกิดที่ประสบความสำเร็จคือโต๊ะวางที่น่าสนใจ ลองในวันหยุดเพื่อเสิร์ฟของว่างให้กับแขกที่ไม่ใช่แซนวิชมาตรฐาน แต่เป็นอาหารแปลก ๆ จากอาหารต่าง ๆ ของโลกเช่นฝรั่งเศส คีชส่วนกับชีสและมะเขือเทศ Kish เป็นพายฝรั่งเศสแบบเปิดที่มีไส้หลากหลาย สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นอาหารว่างวันเกิดมากมาย คีชแบบแบ่งส่วนสะดวกเพราะสะดวกที่จะทานทั้งที่โต๊ะและขณะยืนระหว่างโต๊ะบุฟเฟ่ต์ คุณจะต้องการ:

สูตรสลัดวันเกิด: อร่อยและสวยงาม

สูตรสลัดวันเกิด: อร่อยและสวยงาม

สลัดวันเกิดควรโดดเด่นด้วยความสง่างามและความคิดริเริ่มในเวลาเดียวกัน - มีรสนิยมที่ทุกคนจะชอบ ขอแนะนำให้เตรียมพวกเขาไม่ยากเกินไปเนื่องจากไม่จำเป็นต้องทำงานบ้านที่ไม่จำเป็นในช่วงวันหยุด สลัดไข่มุกดำ ไข่มุกดำในสลัดรูปแบบนี้คือลูกพรุนสอดไส้ถั่ว จานนี้สว่างมากและเตรียมง่าย คุณต้องใช้:

วิธีการอบเป็ดในเตาอบกับแอปเปิ้ลและส้ม

วิธีการอบเป็ดในเตาอบกับแอปเปิ้ลและส้ม

เป็ดอบในเตาอบสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ แต่มักจะปรุงสุกสำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส เพื่อให้เนื้อฉ่ำและนุ่ม ให้หมักซากไว้ล่วงหน้า การคำนวณเวลาอบให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน มันจำเป็น - เป็ดเป็ด 2-2, 5 กก. -150 มล. มายองเนส; -5 กลีบกระเทียม -7 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว

เป็ดอบกับแอปเปิ้ล

เป็ดอบกับแอปเปิ้ล

เป็ดกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปีใหม่และคริสต์มาส อย่างไรก็ตาม แม่บ้านบางคนเคยคิดว่าเป็ดเป็นนกหายาก และสูตรสำหรับการเตรียมมันซับซ้อนเกินไป ดังนั้นจึงปฏิเสธความละเอียดอ่อนอันยอดเยี่ยมนี้ในตัวเอง ในขณะเดียวกันจานนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอาหารเมื่อเตรียมอย่างเหมาะสม เป็ดอบกับแอปเปิ้ลและเสิร์ฟพร้อมซากทั้งตัวสำหรับโต๊ะเทศกาลหรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัวเป็นภาพที่มีสีสันและสนุกสนาน ซากสัตว์ปีกทอดซึ่งเป็นเครื่องเคียงที่วางอยู่ข้างๆ จะสร้าง

แซนวิชเต่าทอง

แซนวิชเต่าทอง

ของว่างเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ คุณสามารถปรุงจากอะไรก็ได้ แม้แต่แซนวิชธรรมดาก็สามารถเปลี่ยนเป็นอาหารว่างและกระจายโต๊ะได้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด - ส่วนผสมที่อยู่ในมือเสมอ ด้วยการตกแต่งแซนวิชในลักษณะพิเศษ คุณจะเปลี่ยนมันเป็นของตกแต่งโต๊ะจริง ๆ มันจำเป็น - เฟรนช์โลฟ - ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ หรือปลาแซลมอนสีชมพู) - เนย - มะเขือเทศเชอรี่"

วิธีกินกุ้ง

วิธีกินกุ้ง

กุ้ง (นอกเหนือจากตัวแทนยักษ์) ได้หยุดเป็นอาหารอันโอชะมานานแล้ว ทุกคนสามารถซื้อแบบแช่แข็งหรือแช่เย็นได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต กุ้งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ และในแง่ของระดับคอเลสเตอรอล พวกมันสามารถเทียบได้กับเนื้อไก่ขาว มันจำเป็น - กุ้ง

มะเขือเทศตากแห้งในจานอะไรค่ะ

มะเขือเทศตากแห้งในจานอะไรค่ะ

พนักงานต้อนรับในประเทศของเราเตรียมมะเขือเทศกระป๋องทุกปี และผักแห้งเหล่านี้ก็ดูจะแปลกใหม่ แต่เป็นผู้ที่ช่วยให้อาหารหลายจานมีรสชาติเผ็ดร้อนและอิ่มตัวด้วยวิตามิน นอกจากนี้ คุณสามารถทดลองกับผลิตภัณฑ์นี้และเพิ่มลงในอาหารปกติของคุณ มะเขือเทศแห้งไม่จำเป็นต้องใช้เป็นเครื่องปรุงรส พวกเขาสามารถแช่ในน้ำเดือดค้างคืน และเมื่อผักชิ้นฉ่ำ ปรุงรสด้วยน้ำมันและทำหน้าที่เป็นอาหารว่าง ผักที่เก็บรักษาไว้ในรูปแบบนี้จะถูกตัดหรือสับในเครื่องปั่นและใส่ในพาสต้าและซอส, สตูว์เนื้อกับพวกเขา, เตรีย

วิธีทำพาสต้าโฮมเมด: ความลับและกฎ

วิธีทำพาสต้าโฮมเมด: ความลับและกฎ

พาสต้าเป็นผู้นำในด้านอาหารอื่นๆ มาอย่างยาวนาน ได้รับความนิยมเนื่องจากง่ายต่อการเตรียมการ ส่วนใหญ่มักจะพบพาสต้าในอาหารอิตาเลียนและเอเชีย ในรัสเซีย พาสต้ามักถูกเรียกว่าพาสต้า - คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านใดก็ได้ แต่ถ้าคุณต้องการทดลองในครัว พาสต้าสามารถทำได้อย่างง่ายดายจากส่วนผสมที่เรียบง่าย แป้งพาสต้า past สำหรับพาสต้าอิตาเลียนคลาสสิก คุณต้องเลือกแป้งดูรัม แล้วปรุงแป้งในน้ำ เมื่อใช้ข้าวสาลีอ่อน ให้ใส่ไข่ 1 ฟองต่อแป้ง 100 กรัม เพื่อให้แป้งมีความยืดหยุ่นและเป็นเนื้อเดียว

วิธีชงชาต่างๆ ให้ถูกวิธี

วิธีชงชาต่างๆ ให้ถูกวิธี

ความแตกต่างของการดื่มชาที่เหมาะสมนั้นไม่สามารถใช้ได้กับทุกคน แต่การชงชาที่ไม่ถูกต้องสามารถฆ่ารสชาติได้อย่างสมบูรณ์และด้วยเหตุนี้ความสุขทั้งหมดจากกระบวนการนี้เอง! คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ชาดำ. 1 ช้อนชาต้มที่อุณหภูมิ 85 ถึง 100 องศาเป็นเวลา 3-5 นาที ขั้นตอนที่ 2 ชาเขียว

ไข่เจียวเขียวชอุ่ม: เคล็ดลับการทำอาหาร

ไข่เจียวเขียวชอุ่ม: เคล็ดลับการทำอาหาร

ไข่เจียวแสนอร่อยเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบที่หลายคนชอบที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วย ในการทำไข่เจียวให้หอมและนุ่ม คุณจะต้องไม่เพียงแค่ไข่ที่สดที่สุดเท่านั้น แต่ยังต้องมีความรู้เกี่ยวกับเคล็ดลับในการทำอาหารด้วย ไข่เจียวคลาสสิกประกอบด้วยไข่ นม และท็อปปิ้งเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของผู้ปรุงอาหาร ต้องผสมนมและไข่ให้ละเอียด ไม่ใช้เครื่องผสม แต่ใช้ส้อมหรือปัด เติมมวลไข่เจียวลงไปเป็นครั้งสุดท้าย วิธีเดียวที่มันจะออกมาโปร่งสบายที่สุด หากคุณต้องการทำไข่เจียวซูเฟล่ ให้ตีไข่ขาวแยกกัน เติมไข่แ

พวกเขากินสตรอเบอร์รี่กับอะไร?

พวกเขากินสตรอเบอร์รี่กับอะไร?

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ฉ่ำและหวานซึ่งมีสารอาหารมากมาย มันเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินซี, เหล็ก, แคลเซียมและองค์ประกอบอื่น ๆ มีคุณสมบัติขับปัสสาวะเด่นชัด คุณสามารถกินมันแบบนั้นหรือจะผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทุกครั้งที่เพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ ๆ อาหารที่ทานคู่กับสตรอว์เบอร์รี่ เบอร์รี่นี้เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์นมทุกชนิด เป็นเรื่องปกติที่จะเพิ่มลงในโยเกิร์ต คอทเทจชีสหรือ kefir เพื่อสร้างอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง หรือจะทานคู่กับมูสลี่ที่แ

เคล็ดลับการทำอาหารระดับโมเลกุล

เคล็ดลับการทำอาหารระดับโมเลกุล

โมเลกุล อะตอม เคมี วิทยาศาสตร์ สิ่งเหล่านี้เป็นความสัมพันธ์ที่เกิดขึ้นเมื่อพูดถึงอาหารโมเลกุล ภาพที่เกิดขึ้นไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ เนื่องจากศาสตร์การทำอาหารระดับโมเลกุลเป็นของแขนงหนึ่งของวิทยาศาสตร์การอาหาร - มาตรวิทยา แม้ว่าอาหารโมเลกุลจะเป็นสาขาหนึ่งของวิทยาศาสตร์ แต่ความนิยมของอาหารก็เพิ่มขึ้นเท่านั้น ร้านอาหารที่ทันสมัยที่สุดได้จัดเตรียมอาหารตามหลักวิทยาศาสตร์ไว้ในเมนู วิทยาศาสตร์มาถึงครัวได้อย่างไร กระบวนการทำอาหารไม่เคยได้รับการประเมินทางวิทยาศาสตร์มาก่

วิธีปรับปรุงรสชาติของคอร์สแรก

วิธีปรับปรุงรสชาติของคอร์สแรก

หากคุณรู้เคล็ดลับบางประการในการทำซุป คุณก็จะสามารถปรับปรุงรสชาติของซุปได้อย่างมาก ขั้นตอนสำคัญในการเตรียมซุปคือน้ำซุปที่ปรุงอย่างเหมาะสม หากคุณไม่ใส่ใจกับขั้นตอนนี้อย่างเหมาะสมจานจะกลายเป็นไม่อิ่มตัวจืดชืดราวกับว่ามีบางอย่างขาดหายไป เพียงแค่ใส่เนื้อในกระทะและปรุงอาหารจนนุ่มไม่เพียงพอ น้ำซุปควรปรุงเป็นจานแยกต่างหาก จากนั้นใส่ผัก ซีเรียล เครื่องเทศ และส่วนผสมอื่นๆ ลงไปแล้ว ชุดเนื้อสำหรับน้ำซุปจำเป็นต้องมีกระดูกและเยื่อเชิงกรานซึ่งรวมถึงกล้ามเนื้อเนื้อเยื่อไขมันและเนื้

อนุญาตให้ใช้เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่

อนุญาตให้ใช้เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่

เมื่อผู้หญิงตั้งครรภ์ บ่อยครั้งที่เธอมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะกินของแปลก ๆ ที่เธอไม่เคยอยากกินมาก่อน แม่มีครรภ์ต้องดูแลทารกเป็นอย่างแรก โดยคิดว่าจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่ ในการตอบคำถาม เป็นไปได้ไหมที่สตรีมีครรภ์จะดื่มเบียร์ คุณจำเป็นต้องค้นหาว่ามันคืออะไร ท้ายที่สุดถ้าเรียกว่าไม่มีแอลกอฮอล์ก็ไม่มีแอลกอฮอล์ จริงเหรอ?

แมงป่องมียังไงบ้าง

แมงป่องมียังไงบ้าง

รสชาติของสัตว์ขาปล้องเหล่านี้เปรียบได้กับรสชาติของกุ้งและถือเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง มันจำเป็น การกล่าวถึงแมงป่องในยุโรปมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดความกลัว แต่ในเอเชียกลางและตะวันออกพวกมันถูกกิน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ราศีพิจิกเป็นสัตว์มีพิษ ถ้าเขากัดคนตายโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือทางการแพทย์ก็เป็นไปได้ทีเดียว อย่างไรก็ตาม สิ่งมีชีวิตที่อันตรายนี้ถูกกิน ความลับนั้นง่ายมาก - พิษของแมงป่องจะไม่เป็นอันตรายหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน งูหรือสัตว์เลื้อยคลานทะเลมี

หน้าร้อนกินซุปอะไรดี

หน้าร้อนกินซุปอะไรดี

ในสภาพอากาศร้อน คุณต้องการความเย็น ความปรารถนานี้ขยายไปถึงอาหารด้วย ดังนั้นคำถามที่ว่าซุปไหนดีกว่าที่จะปรุงในฤดูร้อนจึงมีความเกี่ยวข้องมากกว่าเพราะคุณยังต้องการสนองความหิวของคุณ แต่คุณไม่ต้องการทำสิ่งนี้ด้วยความช่วยเหลือของน้ำซุปที่มีไขมัน ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับสถานการณ์นี้คือซุปเย็น ซึ่งไม่เพียงแต่สนองความหิว แต่ยังช่วยให้เย็นลง สูตรอาหารของพวกเขามีอยู่ในอาหารประจำชาติมากมาย ดังนั้นทางเลือกจึงค่อนข้างหลากหลาย ซุปจาก Kvass องค์ประกอบของส่วนผสมของซุปดังกล่าวขึ้

น้ำมันลินสีดมีไว้เพื่ออะไร?

น้ำมันลินสีดมีไว้เพื่ออะไร?

ผ้าลินินมาจากอียิปต์โบราณ ทุกวันนี้ส่วนใหญ่ใช้ในรูปของน้ำมัน ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าทางชีวภาพสูง ประกอบด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีส่วนช่วยในการทำงานของร่างกายอย่างเหมาะสม ดังนั้นน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ความงาม และยาพื้นบ้าน ในทางการแพทย์ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่างๆ นอกจากนี้ จากการศึกษาพบว่ามันยับยั้งการพัฒนาของเนื้องอกที่อ่อนโยนและร้ายกาจ สำหรับการป้องกันและรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด ค

สิ่งที่สามารถปรุงจากกะหล่ำปลี

สิ่งที่สามารถปรุงจากกะหล่ำปลี

ตระกูลกะหล่ำปลีมีหลายชนิด ตั้งแต่กะหล่ำปลีขาวทั่วไปและลงท้ายด้วยสายพันธุ์ที่แปลกใหม่ - ซาโวยาร์ดที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน ขนาดเล็กบรรจุในหัวกะหล่ำบรัสเซลส์แน่น คล้ายกับสลัดจีน อย่างไรก็ตาม เมื่อพวกเขาพูดถึงกะหล่ำปลีโดยไม่ได้ระบุว่ากำลังพูดถึงอะไร พวกเขามักจะหมายถึงกะหล่ำปลีที่นักพฤกษศาสตร์เรียกว่ากะหล่ำปลีอย่างแน่นอน อาหารเรียกน้ำย่อยกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีอ่อนสดกรอบมันทำให้สลัดแคลอรี่ต่ำอร่อย อย่าประมาทรสชาติของพวกเขาพวกเขาสามารถค่อนข้างสดใสมีกลิ่นหอมและฉ่ำ ใช้:

สิ่งที่ไม่ควรกินตอนท้องว่างตอนเช้า

สิ่งที่ไม่ควรกินตอนท้องว่างตอนเช้า

ในสังคมสมัยใหม่ที่คนส่วนใหญ่กำหนดทุกวันเป็นนาที มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าอาหารอะไรไม่ควรกินในขณะท้องว่าง ทัศนคติที่ไม่ใส่ใจต่อสุขภาพของตนเองจะส่งผลให้เกิดอะไร แต่ละคนมีรายการอาหารที่เขาชอบทานเป็นอาหารเช้า อาหารแบบดั้งเดิมสามารถทำร้ายได้อย่างไร?

วิธีทำเลโช

วิธีทำเลโช

Lecho เป็นอาหารบอลข่านแบบดั้งเดิม ตามเนื้อผ้าจะเรียกว่าอาหารฮังการี มีสูตรอาหารมากมายสำหรับ lecho นอกจากนี้อาจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารจานหลักหรือการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว สามารถเพิ่มไส้กรอกและเบคอน ถั่วและเห็ด แม้แต่มันฝรั่งและข้าวลงใน lecho ได้ เฉพาะมะเขือเทศและพริกเท่านั้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในจานนี้ มันจำเป็น เลโชมะเขือเทศสด:

วิธีการหั่นปลาสำหรับซูชิ

วิธีการหั่นปลาสำหรับซูชิ

การทำซูชิด้วยมือของคุณเองไม่ได้เป็นเพียงวิธีประหยัดเงินเท่านั้น แต่ยังเป็นกิจกรรมยามว่างอีกด้วย และเพื่อให้ซูชิอร่อย คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง อย่างแรกเลยคือปลา แน่นอนว่าชาวญี่ปุ่นเองมักใช้ปลาทะเลดิบที่จับได้สดๆ และบางครั้งก็ใช้ปลาทะเลเป็นๆ ด้วย อย่างไรก็ตาม ซูชิที่ดียังสามารถทำจากตัวเลือกที่มีราคาไม่แพง เช่น ปลาแช่แข็งหรือปลารมควัน สิ่งสำคัญคือการตัดให้ถูกต้อง มันจำเป็น มีดปลายแหลม (มีดพิเศษสำหรับซูชิหรือเนื้อ)

วิธีทำลาซานญ่าไดเอท

วิธีทำลาซานญ่าไดเอท

อาหารอิตาเลียนที่เรียกว่าลาซานญ่าได้รับความรักจากผู้คนทั่วโลก ลาซานญ่าเป็นแป้งอบที่สอดไส้ไส้ต่างๆ ตั้งแต่สตูว์ผักไปจนถึงเนื้อสับ มาเตรียมลาซานญ่าผักไดเอทกับมะเขือม่วงและบวบกันเถอะ ลาซานญ่า: ประวัติของจาน บรรพบุรุษของลาซานญ่าสมัยใหม่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและเป็นขนมปังแผ่นเรียบที่ทำจากขนมปังข้าวสาลีซึ่งเตรียมโดยชาวกรีก สูตรลาซานญ่าอิตาเลียนสูตรแรกถูกค้นพบในศตวรรษที่ 14 ในเนเปิลส์ ตามสูตรนี้จำเป็นต้องต้มแป้งในน้ำเดือดแล้วเติมด้วยพริกไทยและชีสขูด สูตรนี้ใช้เ

ท๊อฟฟี่ไอศกรีมชอคโกแลต

ท๊อฟฟี่ไอศกรีมชอคโกแลต

ไอศครีมช็อคโกแลตที่มีรสชาติเข้มข้นและชั้นช็อคโกแลตนั้นอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียม ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตจะต้องชอบขนมชนิดนี้ ที่ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน มันจำเป็น - ครีม 33% 400 มล.; - กระป๋องนมข้น 380 กรัม - ช็อคโกแลต 160 กรัม - โกโก้ 1

ประเภทของบลูชีส

ประเภทของบลูชีส

มีแฟน ๆ ของบลูชีสมากมาย อย่างไรก็ตาม ชีสเหล่านี้มีหลายแบบด้วยกัน ชีสแตกต่างกันตามประเภทของแม่พิมพ์ ตำแหน่ง และพารามิเตอร์อื่นๆ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บรี ซอฟท์ชีสกับแม่พิมพ์ภายนอก ผลิตในประเทศเยอรมนีและฝรั่งเศสจากนมวัว ปริมาณไขมันของชีสสามารถเป็น 45, 50, 60% สีของชีสมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีเหลืองครีม ชีสมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสแชมเปญ ขั้นตอนที่ 2 เนยแข็งคาเม็มเบริท ซอฟท์ชีสกับแม่พิมพ์ภายนอก ผลิตในประเทศเยอรมนีและฝรั่งเศสจากนมวัว ปริมาณไขมันของชีสสามารถ

วอดก้าจะทานเรียกน้ำย่อยอะไรดี

วอดก้าจะทานเรียกน้ำย่อยอะไรดี

อาหารแคลอรีสูงที่มีคุณค่าทางโภชนาการส่วนใหญ่เหมาะสำหรับวอดก้า พวกเขาจะช่วยให้คุณไม่เมามากและรู้สึกดีในวันถัดไป เมนูส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเวลาที่คุณต้องปรุง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วอดก้าอยู่ไกลจากไวน์ซึ่งเพียงพอที่จะกินชีสหรือผลไม้ สำหรับแอลกอฮอล์ที่มีความแรง 40 องศา ของว่างควรจะจริงจังและแข็งเหมือนเครื่องดื่มนั่นเอง ขั้นตอนที่ 2 ขนมขบเคี้ยววอดก้าที่พึงประสงค์อย่างหนึ่งคือแซนวิชเนย หากมีการวางแผนงานฉลองให้ซื้อคาเวียร์แดง, แฮม, ชีสล่วงหน้า ใช้ส่วนผสมสองอย่างสุดท้า

เหตุใดแยมจึงมีประโยชน์

เหตุใดแยมจึงมีประโยชน์

แยมเป็นผลิตภัณฑ์กระป๋องที่ทำจากผลเบอร์รี่ ผลไม้ และผักบางชนิดที่มีน้ำตาล อาหารอันโอชะเช่นนี้รับประทานกับชาและขนมอบในสภาพอากาศหนาวเย็น และแยมมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายเพราะในผลเบอร์รี่และผลไม้นั้นมีสารอาหารและวิตามินมากมาย แยมแบบไหนดีต่อสุขภาพ ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมว่าแยมใด ๆ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินไม่ใช่อาหารอันโอชะทุกอย่างจะเป็นประโยชน์ ดังนั้นแยมที่นำไปต้มระหว่างการปรุงอาหารจะสูญเสียวิตามินส่วนใหญ่ไป จานต้มหลายครั้