อาหารลดน้ำหนัก 2024, พฤศจิกายน

วันนี้ขิงดองที่ใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับซูชิและอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ ได้รับความนิยมอย่างมาก แน่นอนว่าขิงดองสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ขายส่วนผสมสำหรับทำอาหารญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม ขิงขวดมักจะค่อนข้างแพงและยังค่อนข้างเล็ก ดังนั้นขิงดองจึงปรุงที่บ้านได้ดีที่สุด มันจำเป็น รากขิงสด - 0

ขิงดองด้วยมืออาจมีรสชาติดีกว่าขิงที่คุณเคยชิมมาก่อน และที่สำคัญ ขิงดองอาจดูยากและมีราคาแพงสำหรับผู้ที่ไม่เคยทำมาก่อนเท่านั้น สำหรับผู้ที่ได้ลองทำอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ขิงดองไม่ยากไปกว่าการทำแซนวิช มันจำเป็น ขิงสด - 0.5 กก

ขิงดองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในอาหารตะวันออก ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารญี่ปุ่น: ม้วนและซูชิ ขิงดองใช้ตกแต่งจานและเป็นอาหารว่าง แม้จะมีความแปลกใหม่ แต่ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเตรียมได้ที่บ้าน มันจำเป็น เครื่องปอก ขิงสด น้ำส้มสายชูข้าว น้ำตาล เกลือ กระทะหรือทัพพี จาน กระปุกมีฝาปิด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในตอนเริ่มต้นคุณต้องซื้อขิงซึ่งขายในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตในแผนกผักซึ่งมักจะขายตามน้ำหนัก รักษาความสดไว้ นี่คือเคล็ดลับอย

น้ำมันที่มีประโยชน์อย่างผิดปกติสำหรับแซนวิชฤดูใบไม้ผลิซึ่งมีรสชาติสดใสและมีวิตามินซีซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของเรา มันจำเป็น เนย 100 กรัม มะนาว 3 ลูก มะนาว 1 ลูก น้ำตาล 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เรานำเนยออกจากตู้เย็นแล้ววางบนโต๊ะที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ขั้นตอนที่ 2 ถูความเอร็ดอร่อยของมะนาวและมะนาวบนเครื่องขูดที่ละเอียด ขั้นตอนที่ 3 ผ่าซีทรัสที่เหลือโดยไม่มีความเอร็ดอร่อยเป็นซีกแล้วบีบน้ำลงในถ้วย ขั้นตอนที่ 4 ใส่น้ำตาลลงใ

สูตรนี้เหมาะถ้าคุณต้องการเตรียมอาหารเย็นที่ไม่ธรรมดาซึ่งใช้เวลาและความพยายามไม่มาก ทั้งจานทำในภาชนะเดียว ในขณะเดียวกันจานก็ดูน่าพอใจและดูหรูหราพร้อมเสิร์ฟที่เหมาะสม มันจำเป็น -กระเทียม -มะนาว -เนย -น้ำมันมะกอก -ชีส - เฮฟวี่ครีม กุ้ง -ไวน์ขาว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นตอนแรกคือการทำความสะอาดเปลือกและหางของกุ้ง อย่าลืมเอาทางเดินอาหารออกโดยใช้มีดปาดหลังกุ้ง สามารถติดในดิน โคลน และหินก้อนเล็กๆ สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับกุ้งตัวเล็กมาก ขั้นตอนที่ 2

ตัดสินใจไม่ได้ว่าจะทำอาหารเรียกน้ำย่อยอะไรดี? ฉันแนะนำให้คุณเลือกกุ้งกับมะเขือเทศและเห็ดนางรม มันจำเป็น - กุ้งดิบ - 700 กรัม - มะเขือเทศเชอรี่ - 18 ชิ้น; - เห็ดนางรมสด - 500 กรัม - กระเทียม - 4 กลีบ; - ผักชีฝรั่งสับ - 2 ช้อนโต๊ะ

มะเขือยาวกับเห็ดในซอสชีสที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นแตกต่างจากจานเดียวกันอย่างเห็นได้ชัด แต่ปรุงในเตาอบหรือเตาอั้งโล่ ความลับอยู่ที่ "Smart Pot" อย่างแม่นยำ ผักเก็บวิตามินทั้งหมดไว้ด้วยฝาปิดที่ปิดสนิท พวกเขาไม่เดือดและไม่ไหม้ จานกลายเป็นนุ่มและอร่อย มันจำเป็น - 3 มะเขือยาว

โดนัทเป็นขนมโปรดของใครหลายคน ในบทความนี้เราจะมาดูวิธีการทำโดนัทกับไอซิ่งต่างๆ กัน ซึ่งจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่คลั่งไคล้ ส่วนผสมโดนัท: น้ำ; ยีสต์ - 8 กรัม; นม - 200 มล.; น้ำตาล - 80 กรัม เนย - 50 กรัม ไข่ - 1 ชิ้น; แป้ง - 350 กรัม ส่วนผสมสำหรับเคลือบ:

ปลาเค็มไม่เพียงแต่เป็นอาหารอันโอชะที่คุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักหรือเพื่อนฝูงเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการประหยัดงบประมาณของครอบครัวด้วย การทำเกลือปลาทำได้ง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน ที่บ้านคุณสามารถเกลือแซลมอน, แซลมอน, ชินุกแซลมอน, แซลมอนสีชมพูและปลาแม่น้ำใดๆ เกลือมีหลายวิธี:

Arugula (arugula) เป็นสมุนไพรที่อยู่ในตระกูลกะหล่ำปลี ในการปรุงอาหาร สมุนไพรนี้ใช้เป็นหลักในสลัด เช่นเดียวกับเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เนื่องจากมีรสชาติเข้มข้นและฉุนมาก นอกจากนี้ arugula ยังพบว่ามีการนำไปใช้ในทางการแพทย์ Arugula เป็นพืชที่แพร่หลายโดยมีรสมัสตาร์ดฉุนและมีวิตามินที่อุดมไปด้วย - ประกอบด้วยวิตามิน B, C, E, เบต้าแคโรทีนและวิตามินเคซึ่งช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือดดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับการรักษาบาดแผล นอกจากนี้ arugula ยังมีแร่ธาตุเช่นเหล็ก, แมงก

อาหารทะเลมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยวิตามินและกรดอะมิโนที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันไม่อิ่มตัว พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดี แต่จำไว้ว่าพวกเขาสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับความสดและคุณภาพ เนื่องจากอาหารทะเลอาจทำให้เกิดพิษรุนแรงได้ นอกจากนี้ยังมีสิ่งหนึ่งที่ผู้ขายไม่ชอบพูดถึง นั่นคือ อาหารทะเลหลายชนิด เช่น กุ้งแม่น้ำ ปลูกในอ่างเก็บน้ำเทียมโดยใช้ยาปฏิชีวนะ สารกระตุ้น และสีย้อมที่สามารถสะสมในร่างกายได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรรับประทานบ่อยเกินไป อาหารทะเลรวมถ

ความต้องการรายวันของร่างกายมนุษย์สำหรับคอเลสเตอรอลซึ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการชีวิตบางอย่างคือ 2.5 กรัม อย่างไรก็ตาม การใช้อาหารที่มีคอเลสเตอรอลในทางที่ผิดจะเพิ่มอัตรานี้อย่างมีนัยสำคัญ และนำไปสู่ปัญหาต่างๆ กับหลอดเลือดและหลอดเลือด - ปัญหานี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนรักเนื้อ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปริมาณคอเลสเตอรอลที่ใหญ่ที่สุด - 97 มก

คุณสามารถทำของว่างมากมายโดยการรวมมันฝรั่งกับอาหารทะเล กุ้งฉ่ำและเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงทันที มันจำเป็น - กุ้ง 200 กรัม - เกล็ดขนมปัง 50 กรัม - ไข่ไก่ 2 ชิ้น; - เกลือ; - ซีอิ๊วขาว 50 มล. - น้ำมันมะกอก 30 มล. - น้ำมะนาว 30 มล

มีตัวเลือกมากมายสำหรับปรุงมันฝรั่งยัดไส้ สูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรดั้งเดิมและเรียบง่ายที่สุด มันจำเป็น หัวหอมขนาดกลางครึ่งลูก; เนื้อสับ 650 กรัม (เนื้อดีที่สุด); 9 หัวมันฝรั่งขนาดกลาง ครีมเปรี้ยว 100 กรัม ผักชีฝรั่งสด 50 กรัม น้ำมันพืชสำหรับทอด

มันฝรั่งยัดไส้เป็นอาหารทานเล่นที่อร่อยและน่าพอใจที่สามารถกระจายและเพิ่มสีสันให้กับเมนูประจำวันของคุณ หัวสามารถยัดไส้ดิบต้มหรืออบได้ และตัวเลือกสำหรับการอุดฟันนั้นถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก:

การทำเนื้อไก่ฉ่ำนั้นง่ายพอ มีเคล็ดลับและสูตรอาหารเล็กน้อยที่ต้องปฏิบัติตาม และเนื้อไก่นุ่มแสนอร่อยนี้จะทำให้คุณและครอบครัวพึงพอใจ เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำยัดไส้แฮมและชีสทำได้ง่าย ชีสและแฮมชิ้นเป็นชิ้นจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับไก่ และการทำขนมปังสองครั้งและการทอดอย่างรวดเร็วจะทำให้น้ำผลไม้ทั้งหมดอยู่ภายใน มันจำเป็น เนื้อไก่ขนาดกลาง 6 ชิ้น 200 กรัม แฮม 200 กรัม ชีส "

การถ่ายปัสสาวะสำหรับฤดูหนาวเป็นวิธีการบรรจุกระป๋องที่บ้านที่ไม่เหมือนใครซึ่งใช้เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโรแวนสีแดงและไวเบอร์นัมมาเป็นเวลานาน การรักษารสขมเหล่านี้และในเวลาเดียวกันผลเบอร์รี่ฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงามและสดใสผิดปกติสามารถกลายเป็นอาหารเสริมรสเผ็ดสำหรับเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ ที่ใช้ในสูตรยาแผนโบราณ แช่ผลเบอร์รี่ฤดูใบไม้ร่วง ของขวัญจากธรรมชาติล่าสุด เช่น ไวเบิร์นนัมและโรแวนสีแดง เป็นอาหารที่มีค่าที่สุดที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย สำหรับการฉ

จานกุ้งมักมีความภาคภูมิใจบนโต๊ะเพราะเป็นตัวบ่งบอกถึงความสมบูรณ์ของการตกแต่ง แต่ก่อนที่จะเตรียมอาหารใดๆ จากกุ้งที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้ พวกเขาจะต้องทำความสะอาดเปลือกและแขนขาของพวกมันให้ดีเสียก่อน มันจำเป็น กุ้ง มีด น้ำ ผ้าเช็ดตัว กระทะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนที่คุณจะเริ่มปอกกุ้ง คุณต้องละลายน้ำแข็งให้ดีเสียก่อน จากนั้นใช้นิ้วดึงหัวและขาออกแล้วถอดเปลือกออก ทั้งหมดนี้ทำความสะอาดได้ง่ายมาก ทิ้งหางไว้จะดีกว่า เพราะกุ้งจะดูสวยกว่า ขั้นตอนที่ 2 เมื่อหั่นกุ้

"คอมะเร็ง" เป็นหนึ่งในอาหารโปรดของเด็กโซเวียตซึ่งหลายคนเมื่อเป็นผู้ใหญ่แล้วยังคงมีรสนิยมชอบ อย่างไรก็ตาม ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มักสงสัยว่าทำไมขนมเหล่านี้จึงมีชื่อแปลก ๆ เช่นนี้ มะเร็งคอจริง กุ้งแม่น้ำเป็นสัตว์ขาปล้องที่พบในแหล่งน้ำจืดในหลายภูมิภาคของรัสเซีย คู่รักบางคนมองว่าเนื้อของพวกเขาเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง และชอบมันมากกว่าเนื้อของชาวทะเลและแม่น้ำคนอื่นๆ ในทางทฤษฎี อวัยวะหลายส่วนในร่างกายของมะเร็งสามารถรับประทานได้ เช่น เนื้อเล็บและคาเวียร์ แต่ส่วน

ความอ่อนเยาว์ของผิวขึ้นอยู่กับสององค์ประกอบโดยตรง: อีลาสตินและคอลลาเจน หลังเป็นเส้นใยที่มีต้นกำเนิดจากโปรตีนซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะเริ่ม "ผลิบาน" ด้วยเหตุนี้ ผิวจึงสูญเสียความยืดหยุ่นอย่างรวดเร็ว กลายเป็นทินเนอร์ รูปร่างเปลี่ยนแปลงและเกิดริ้วรอย ไฟเบอร์สามารถฟื้นฟูได้ไม่เพียงแค่โดยการผ่าตัดหรือเครื่องสำอางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่อุดมด้วยคอลลาเจนในอาหารอีกด้วย อาหารโปรตีนที่เหมาะสมคือคลังเก็บคอลลาเจน ผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยคอลลาเจนจะช่วยรักษาผิวที่อ่อน

คุณสามารถใส่แพนเค้กกับอะไรก็ได้ ตามกฎแล้วจะใช้ตับ, เห็ด, ชีส, แฮม, เบอร์รี่และอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับไส้ แต่บางครั้งคุณต้องการบางสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องใช้ส่วนผสมใหม่ เช่น กุ้ง ด้วยการเพิ่มส่วนผสมอีกสองสามอย่าง คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยแพนเค้กยัดไส้ในรูปแบบใหม่ มันจำเป็น - แป้ง 100 กรัม - เนย - ไข่ 2 ชิ้น - นม 150 มล

ชีส ไก่ และสับปะรดเป็นผลิตภัณฑ์สามชนิดที่ดูแปลกตา แต่สลัดที่หน้าตาดีและรสชาติเข้มข้นนั้นทำมาจากอะไร! ด้วยสูตรที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว พวกเขาจึงปรับสมดุลสัดส่วนของความหวานและรสเค็มได้อย่างลงตัว และส่วนผสมก็เข้ากันได้อย่างลงตัวและเข้ากันอย่างลงตัว สลัดแสนอร่อยกับชีส ไก่ และสับปะรด ส่วนผสม:

โรลเป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวเมืองของเรามาช้านาน "ฟิลาเดลเฟีย" กับแตงกวา - ม้วนกับปลาแซลมอนและครีมชีสซึ่งสามารถเตรียมได้ที่บ้านโดยไม่ยาก สิ่งสำคัญคือการรู้สูตรที่พิสูจน์แล้วและมีอุปกรณ์บางอย่าง มันจำเป็น แซลมอนเค็มเล็กน้อย (300 กรัม) ข้าว (0

หากคุณรักอาหารญี่ปุ่นแต่ไม่อยากไปร้านอาหาร คุณจะได้รับบริการอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดจานหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่น ทุกคนสามารถปรุงอาหารและทำให้แขกของพวกเขาพอใจ มันจำเป็น - สาหร่ายโนริ 10 แผ่น - ข้าวซูชิครึ่งห่อ pack - เนื้อปลาแซลมอน 200 กรัม - แตงกวา 2 ลูก - ครีมชีส (คุณสามารถใช้ชีส Hochland ได้) - วาซาบิ -น้ำส้มสายชูข้าว - ขิง - ซีอิ๊ว - แผ่นพิเศษสำหรับทำม้วน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มข้าว ใส่น้ำส้มสายชูลงไป แล้วปล่อยให้เย็น ปอกแตงกวาแล

มีหลายวิธีในการหุงข้าวสำหรับม้วนโฮมเมด แต่ละคนเริ่มต้นด้วยสิ่งสำคัญ - การเลือกซีเรียลที่ถูกต้อง แน่นอนว่าควรใช้ข้าวญี่ปุ่นที่มีความเหนียวดีที่สุด แต่คุณสามารถใช้เมล็ดข้าวกลมแบบธรรมดาก็ได้ แต่ไม่ควรใช้ซีเรียลนึ่งเพราะมันต้มไม่ดี มันจำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สูตรที่ 1 ล้างข้าวให้สะอาดในน้ำเย็นเปลี่ยนจนใสสนิท หลังจากนั้นพับซีเรียลในกระชอนแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1-1

ขนมหวานที่มีชื่อแปลก ๆ "Bird's Milk" เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของชาวฟันหวานส่วนใหญ่ในประเทศของเรา และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะผลิตภัณฑ์ขนมเหล่านี้ ซึ่งเป็นชิ้นซูเฟล่ที่ละเอียดอ่อนที่สุดเคลือบด้วยช็อกโกแลต มีรสชาติอร่อยและละลายในปากของคุณทันที และแน่นอนว่าแฟน ๆ หลายคนของขนม "

บรอกโคลีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนั้นต้องขอบคุณสารซัลโฟราเฟนที่ทำให้บรอกโคลียับยั้งการสร้างเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ผักยังช่วยเสริมสร้างโครงกระดูกและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีต้มบรอกโคลีเพื่อรักษาวิตามิน ความละเอียดอ่อนของการปรุงบรอกโคลี บรอกโคลีมีโครงสร้างคล้ายกับกะหล่ำดอก แต่ผักนี้มีสีเขียวเข้ม บนช่อดอกของบรอกโคลีมีสิวสีเขียว ช่อดอกบรอกโคลีแตกต่างจากกะหล่ำดอก บรอกโคลีมีรสขมเมื่อดิบ วางบรอกโคลีในน้ำเค็มประมาณ 10-15 นาทีก่อนปรุงอาหาร ดังนั้น

ซอสเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติของอาหารจานปลาและเนื้อสัตว์ ซอสมักขึ้นอยู่กับน้ำซุปที่ปรุงจากปลาหรือเนื้อสัตว์ ยิ่งน้ำซุปเข้มข้นและเข้มข้น ซอสก็ยิ่งมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการมากเท่านั้น มันจำเป็น ปลาหรือน้ำซุปเนื้อ meat แป้ง เนย น้ำส้มสายชู วางมะเขือเทศ ครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ มายองเนส แตงกวาดอง ผักชีฝรั่ง พาสลีย์ ไข่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 น้ำปลาขาว

บรอกโคลีกะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดและเป็นผักเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถกินได้อย่างปลอดภัยทุกวัน หากคุณเรียนรู้วิธีปรุงบร็อคโคลี่อย่างถูกต้อง คุณจะสามารถเก็บวิตามินไว้ครบชุด (U, A, C, B) และองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ การรวมบรอกโคลีในอาหารเป็นระยะจะช่วยรักษาสุขภาพและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวเป็นเวลานาน มันจำเป็น –170 ก

ในบรรดาถั่วต่างๆ แมคคาเดเมียสามารถแยกแยะได้ง่ายสำหรับรสชาติและประวัติศาสตร์อันเป็นเอกลักษณ์ ถั่วเติบโตในทวีปออสเตรเลียและเรียกอีกอย่างว่าถั่วควีนส์แลนด์ การเก็บเกี่ยวจากต้นไม้ต้นหนึ่งจะมีจำนวนเต็มศูนย์ แต่สำหรับต้นไม้ที่จะออกผล ต้องใช้เวลาหลายสิบปี เกร็ดประวัติศาสตร์ Macadamia ตั้งชื่อตาม John McAdam จากสกอตแลนด์ เนื่องจากถั่วมีค่ามาก ชาวยุโรปในออสเตรเลียจึงได้จัดตั้งสมาคมคนรักแมคคาเดเมียขึ้น นอกจากรสชาติที่ทำให้ยุโรปต้องทึ่งแล้ว แมคคาเดเมียยังถูกใช้เป็นสกุลเงินในกา

อัลมอนด์เป็นถั่วประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมอาหารจานหลัก สลัด และโดยเฉพาะของหวาน น้ำมันอัลมอนด์เป็นส่วนประกอบสำคัญในเครื่องสำอางหลายชนิด เมล็ดอัลมอนด์เองใช้เวลาประมาณ 30-40% ของน้ำหนักทั้งหมดของถั่ว เปลือกปกป้องอัลมอนด์จากผลกระทบของแสงและออกซิเจน ซึ่งส่งผลเสียต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอัลมอนด์ ดังนั้น ยิ่งถั่วที่ปอกเปลือกแล้วเก็บไว้นานเท่าไร วิตามินและสารอาหารก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น ข้อดีและข้อเสีย อัลมอนด์มีองค์ประกอบทา

ในบรรดาถั่วหลากหลายชนิด มีเพียงถั่วเดียวเท่านั้นที่เรียกว่ารอยัล นี่คือถั่วแมคคาเดเมีย บ้านเกิดของต้นวอลนัทคือออสเตรเลีย ชาวพื้นเมืองถือว่ามะคาเดเมียเป็นต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์สำหรับความสามารถในการรักษาโรค เรื่องราวการค้นพบพระราชหฤทัย แมคคาเดเมียเป็นต้นไม้มหัศจรรย์ที่คิงนัทเติบโต ชาวยุโรปได้เรียนรู้เกี่ยวกับมะคาเดเมียเป็นครั้งแรกในศตวรรษที่ 19 ต้องขอบคุณนักพฤกษศาสตร์ชาวเยอรมันชื่อ Ferdinand Müller ผู้ศึกษาธรรมชาติของทวีปออสเตรเลีย Ferdinand Müller ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยก

ถั่วลิสงตามความเชื่อที่นิยมเรียกว่าถั่ว แต่นี่ไม่ใช่กรณี อันที่จริง ถั่วลิสงเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีผลเช่นเดียวกันกับร่างกาย เกี่ยวกับองค์ประกอบและการใช้ถั่วลิสง ถั่วลิสงเป็นที่รู้จักมานานแล้วว่ามีรสชาติที่สดใสและเข้ากันได้อย่างน่าทึ่งกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย มันถูกใช้ในสลัดผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ halva ทำจากมันและใช้เป็นอาหารว่างอิสระ มีปริมาณแคลอรี่สูงเพียงพอ (มากกว่า 540 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ถั่วลิสงให้พลังงานและบำรุงร่างกายด้วยไขมันที่ "

ส้มเป็นผลไม้ที่สดใสสวยงามและมีสุขภาพดีมาก เป็นแหล่งวิตามิน C, A, B1, B2, PP ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เช่นเดียวกับธาตุเหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม โซเดียม และโพแทสเซียม ส้มเป็นที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่เพื่อประโยชน์ของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความหวานด้วยลักษณะเปรี้ยวรสฉ่ำและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ คุณเลือกส้มที่หอมหวานและอร่อยที่สุดบนชั้นวางอย่างไร?

เนื้อซี่โครง - ส่วนหนึ่งของซากหมู เนื้อวัว หรือเนื้อแกะ เช่นเดียวกับหน้าอก เนื้อซี่โครงเป็นส่วนหนึ่งของกระดูกซี่โครงของสัตว์ แต่ใกล้กับบริเวณเอว ชิ้นเนื้อที่ละเอียดอ่อนที่สุดบนกระดูกนั้นได้มาจากเนื้อหมูและเนื้อซี่โครงแกะ "มงกุฎ" ที่มีชื่อเสียงทำจากเนื้อซี่โครงจากลูกแกะ - แกะชั้นหนึ่ง และวิธีการเสิร์ฟเมื่อเนื้อซี่โครงสำเร็จรูปสองชิ้นขึ้นไปวางบนจานเพื่อให้กระดูกของพวกมันตัดกันเรียกว่า "

ไก่หอมอบในซอสมะนาวนี้จะทำให้คนที่คุณรักและแขกพึงพอใจอย่างแน่นอน มันจำเป็น - ซากไก่ 1 ตัว - 1 หัวหอม; - กระเทียม 2 กลีบ - 1 มะนาว; - รากขิง 30 กรัม - 1 โต๊ะ ซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อน - 2 โต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก - 1 โต๊ะ น้ำผึ้งหนึ่งช้อน

เลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยอาหารมื้อเย็นที่อบด้วยเตาอบที่อร่อยและมีรสชาติ เนื้อซี่โครงหมูกับหีบเพลงมันฝรั่งยัดไส้เบคอนจะทำให้ดีที่สุด มันคุ้มค่าที่จะทำอาหาร มันจำเป็น - เนื้อซี่โครงหมู 800 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส - มันฝรั่ง 600 กรัม - เบคอน 150 กรัม - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส - พริกหวานแดง ตามชอบ สำหรับน้ำดอง:

หมูอาจเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าการใช้เนื้อหมูในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อเตรียมอาหารจานใดจานหนึ่งสามารถได้รับชัยชนะครั้งใหญ่ในด้านรสชาติ เนื้อซี่โครงหมูเป็นกล้ามเนื้อหลังยาวที่อยู่ด้านนอกของกระดูกสันหลังที่ด้านใดด้านหนึ่งของกระดูกสันหลัง ลักษณะเด่นของเนื้อนี้คือรูปร่าง - ชิ้นยาวปกติที่สามารถอยู่บนกระดูกซี่โครงหรือกระดูกสามารถถอดออกได้ก่อน เนื้อหมูส่วนนี้มีไขมันต่ำ ซึ่งหมายความว่าเนื้อซี่โครงหมูเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหาร

Gnocchi เป็นเกี๊ยวอิตาลีวงรีหรือกลมขนาดเล็ก มักใช้มันฝรั่งเป็นส่วนประกอบหลัก Gnocchi ถูกต้ม ทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระกับซอสต่างๆ หรือเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องเคียงที่ซับซ้อน เช่น ชีสมอสซาเรลลาและผักต้ม มันจำเป็น ในการทำ gnocchi:

ญาติชาวอิตาลีของเกี๊ยวและเกี๊ยวขี้เกียจของเรา Gnocchi สามารถเป็นอาหารคาวหรือหวาน เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ร้อนหรือของหวาน สิ่งสำคัญคือแป้งก้อนนี้จะไม่มีลักษณะเหมือนยาง แต่นุ่มและยืดหยุ่นเหมือนแก้มของเด็กผู้หญิง ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ "

Gnocchi เป็นเกี๊ยวของอิตาลี ทำมาจากแป้ง มันฝรั่ง เซโมลินา ผักโขม ชีส หรือขนมปังเก่า คุณสามารถเสิร์ฟน็อกกีกับซอส เนย หรือชีสต่างๆ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ท่าน: - 200 กรัม มันฝรั่ง; - 50 กรัม แป้ง; - ไข่แดง - พริกไทยและเกลือ - ลูกจันทน์เทศบด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มันฝรั่งจะต้องล้างให้สะอาดและต้มในเครื่องแบบ ขั้นตอนที่ 2 ปอกมันฝรั่งที่เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเพื่อความสะดวกแล้วเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบด ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแป้งและไข

เค้กโอเปร่าปรากฏในฝรั่งเศส แต่ต่อมาของหวานที่ปรุงตามสูตรที่คล้ายกันก็กลายเป็นที่รู้จักในรัสเซียเช่นกัน ของหวานนี้ต้องใช้เวลาและทักษะในการทำอาหาร แต่เค้กก็คุ้มค่ากับเวลาที่เสียไป - การผสมผสานระหว่างบิสกิตอัลมอนด์กับกาแฟและครีมช็อคโกแลตแบบดั้งเดิมทำให้เค้กมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา มันจำเป็น - 6 ไข่

Gnocchi เป็นเกี๊ยวอิตาเลียนขนาดเล็กที่มักเสิร์ฟพร้อมกับซอส ซุปกับพวกเขากลายเป็นเบาและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ Gnocchi มักจะเตรียมที่บ้านจากน้ำไข่และแป้ง แต่สามารถซื้อได้ที่ร้าน มันจำเป็น - 3 อกไก่; - 1 หัวหอม; - กระเทียม 8 กลีบ - 3 ช้อนโต๊ะ ล

Gnocchi เป็นเกี๊ยวแบบดั้งเดิมของอิตาลี พวกเขาทำจากมันบดและแป้ง ขั้นแรก น็อกกีถูกต้มแล้วอบในเตาอบภายใต้ชีสฟอนติน่าของอิตาลี ความยุ่งยากขั้นต่ำและอาหารจานอร่อยก็พร้อม! มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 8 เสิร์ฟ: - มันฝรั่ง - 1 กก. - แป้ง - 200 กรัมและโรยเล็กน้อย - เกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์ที่ใกล้จะมาถึง พวกเขาจะอบเค้กเขียวชอุ่มและทาไข่ แม่บ้านหลายคนเมื่อเลือกเมนูสำหรับโต๊ะอีสเตอร์พยายามเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยบางสิ่งที่พิเศษ เตรียมตะกร้าแป้งยีสต์มันดูผิดปกติมากและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างไม่ต้องสงสัย จากจำนวนส่วนผสมที่กำหนด คุณจะได้ตะกร้าใบใหญ่หนึ่งใบหรือใบเล็กสองใบ มันจำเป็น - นมครึ่งแก้ว - แป้งหนึ่งแก้วครึ่ง - ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง - น้ำมันพืชครึ่งช้อนโต๊ะ - เกลือ คำแนะนำ ขั้นต

ใน Shrovetide เป็นเรื่องปกติที่จะอบแพนเค้กและปฏิบัติต่อพวกเขากับเพื่อนและญาติทุกคน เอาใจคนที่คุณรักด้วยแพนเค้กต้นตำรับที่มีกลิ่นหอมหลากหลายไส้ แพนเค้กข้าวไรย์ ในการทำแพนเค้กตามสูตรนี้เตรียม: - แป้งข้าวไรย์ 1 แก้ว - แป้งสาลี 1/3 ถ้วย

สูตรการทำสลัดกุ้งนี้น่าสนใจเพราะสามารถเสิร์ฟเป็นจานเดี่ยวและเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อทอดได้ มันจำเป็น - พาสต้า 300 กรัม - กุ้งสำเร็จรูป 200 กรัม - มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก - กระเทียม 2 กลีบ - คนอร์ "Tiny Bunch"

กุ้งไม่เพียงแต่เป็นอาหารว่างที่ดีเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งแคลเซียมและโปรตีนจากสัตว์อีกด้วย สลัดที่เติมกุ้งก็อร่อยมาก พวกเขายังแคลอรี่ต่ำ สลัดกุ้ง กุ้งที่เลือก 300 กรัม 2 แตงกวาสด ซีอิ๊วขาว 60 มล. ซอสงา 60 มล. น้ำมันงา 25 มล

แม่บ้านแต่ละคนใช้เนื้อสัตว์ต่างกันเพื่อเตรียมของดอง เช่น หมู เนื้อวัว ไก่ และแม้แต่ปลา แต่ข้าวบาร์เลย์มุกและผักดองยังคงเป็นส่วนผสมที่ไม่เปลี่ยนแปลงและขาดไม่ได้ ของดองกับปลานั้นไม่ค่อยพบในการปรุงอาหาร แต่คุณควรลองใช้ส่วนผสมที่ผิดปกตินี้ มันจำเป็น - น้ำซุปปลา 1, 2 l - แซลมอนสีชมพูต้ม 300 กรัม - มันฝรั่ง 2 ชิ้น - หัวหอม 1 หัว - แครอท 2 ชิ้น - ข้าวบาร์เลย์มุก 1 แก้ว - ผักดอง 2 ชิ้น - ใบกระวาน - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นมั

จานประกอบด้วยกระดาษข้าวที่ห่อสลัดกับกุ้งและกระเทียมหอมอย่างสวยงาม การนำเสนอนี้ไม่เพียงแต่เป็นต้นฉบับเท่านั้น แต่ยังสะดวกอีกด้วย มันจำเป็น สำหรับสลัด: - กุ้ง - 12 ชิ้น.; - แครอทเกาหลี - 100 กรัม - แตงกวาสด - 2 ชิ้น; - ใบผักกาดหอม - 4-5 ชิ้น

กุ้งอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและง่ายต่อการเตรียม สำหรับผู้ที่ยึดมั่นในการควบคุมอาหารสลัดกุ้งต้มที่น่าสนใจที่มีรสชาติแบบเอเชียก็เหมาะ จานนี้จะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและจะสามารถกระจายตารางเทศกาลได้ มันจำเป็น - กุ้ง 500 กรัม - แตงกวา

อาหารทะเลไม่เพียงแต่ทำให้เรานึกถึงวันหยุดพักผ่อนริมทะเลที่ยากจะลืมเลือน แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สลัดกุ้งสดใสจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของนักชิม มันจำเป็น - มะเขือเทศสุก 1 ลูก - เฟต้าชีส 100 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. มะกอกหลุม - 2 ช้อนโต๊ะ

สลัดเบาๆ กับอาหารทะเลเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้หญิง เนื่องจากมีแคลอรีไม่มากและไม่หนักท้อง สลัดนี้ไม่มีข้อยกเว้นและมีสุขภาพดีมาก มันจำเป็น - กุ้ง 500 กรัม - 2-3 ชิ้น มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น แตงกวาสด - พริกหยวก 1/2 เม็ด - เฟต้าชีส 80 กรัม - 12 ชิ้น มะกอก - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล

เนื้อไก่กับเห็ดในซอสครีมนั้นง่ายต่อการเตรียมและมีรสชาติที่เข้มข้น เห็ดหอมทำให้ไก่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน และเหนือสิ่งอื่นใด: ใช้เวลาเพียง 25 นาทีในการเตรียมอาหาร! มันจำเป็น เนื้อไก่ 500 กรัม เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม 300 กรัม หอมใหญ่ 1 หัว ครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่ 200 กรัม เกลือ

อกไก่กับเห็ดจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใด ๆ อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ประกอบด้วยโปรตีน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก และสังกะสีจำนวนมาก รวมทั้งวิตามินเชิงซ้อน อาหารแคลอรีต่ำและย่อยง่ายก็เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารเช่นกัน มันจำเป็น อกไก่ 2 กก

เนื้อไก่ไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วย อาหารอร่อยที่น่าแปลกใจนั้นได้มาจากเนื้อสัตว์ที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ หนึ่งในนั้นคือไก่ตุ๋นกับเห็ด - อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น - ซากไก่ขนาดกลาง - เห็ดแห้ง 5-6 ตัว หรือเห็ดสด 10-15 ตัว - เนย 100 กรัม - 3 ไข่แดง - น้ำซุป 3-4 แก้วสำหรับซอส - ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ - แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ - 1/2 แครอท - 1/2 รากผักชีฝรั่ง - 1/2 รากผักชีฝรั่ง - เกลือ

มีหลายสูตรสำหรับการทำไก่ทั้งตัว แต่เนื้อไม่นุ่มและฉ่ำเสมอไป ใช้สูตรของเราแล้วคุณจะไม่เสียใจ เพื่อเตรียมอาหารจานนี้เราต้องการ: ไก่บ้าน 1 ตัว เห็ด 300 กรัม ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะไขมันละลายหรือน้ำมันพืช พริกไทยดำ, ปาปริก้า, เกลือ

ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่อาหารทะเลมีมูลค่าสูงสำหรับรสชาติที่เข้มข้น เนื้อหาจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาสามารถนำมาผสมกับส่วนผสมที่หลากหลายและเพลิดเพลินกับจานที่เกิดจากการผสมผสานนี้อย่างปลอดภัย มันจำเป็น - ปลาหมึก 420 กรัม - หอยแมลงภู่ 310 กรัม - หัวหอมแดง 210 กรัม - 4 ไข่

สลัดทะเลที่ทำจากกุ้งและปลาหมึกดีต่อสุขภาพ อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำในขณะเดียวกัน อาหารทะเลเช่นกุ้งและปลาหมึกถือเป็นอาหาร สลัดทะเลจะดูดีเป็นพิเศษบนโต๊ะปีใหม่ มันจำเป็น - ปลาหมึก - 200 กรัม - กุ้งปอกเปลือก - 200 กรัม - ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

อาหารทะเลหมักใบสลัดเป็นอาหารอิตาเลียน การผสมผสานของส่วนผสมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจะต้องได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลอย่างแน่นอน มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอน 500 กรัม - กุ้งกุลาดำ 100 กรัม - ปลากะพงขาว 500 กรัม - หอมแดง 1 หัว - มะนาว 1 ลูก - พริกไทยป่นสีชมพูและสีดำ - เกลือทะเล - น้ำมันมะกอก - มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม - ใบผักกาดหอมผสมใบผักกาด 150 กรัม หลายพันธุ์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แล่เนื้อปลาแซลมอน กุ้งกุลาดำ และปลากะพงขาวเป

รสชาติของสลัดนี้น่าจะถูกใจคนรักอาหารทะเล นอกจากนี้จานนี้ดีต่อสุขภาพ ที่รวมคุณสมบัติอันทรงคุณค่าของปลา สาหร่าย ผักสด มันจำเป็น - เนื้อสันในต้ม 150 กรัม - สาหร่าย 80 กรัม - มะเขือเทศ 1 ลูก - ผักกาดขาว - เนย 10 กรัม - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - พริกป่น - เกลือ - พริกแดงป่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อของ แต่เพียงผู้เดียวที่ต้มไว้ก่อนหน้านี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ดีกว่า - สี่เหลี่ยม เทน้ำมะนาวลงไป ขั้นตอนที่ 2 ล้างมะเขือเทศ

สูตรสลัดปลาที่ผิดปกตินี้จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล - สำหรับปีใหม่ 8 มีนาคมวันเกิดและวันหยุดของเด็ก สลัดกลายเป็นเนื้อนุ่ม โปร่งสบาย และที่สำคัญที่สุด - มีประสิทธิภาพมาก! มันจำเป็น - มันฝรั่ง 300 กรัม - ปูอัด 200 กรัม - 1-2 แตงกวา

ทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดปูอัดที่รู้จักกันดีสำหรับโต๊ะปีใหม่ มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น; - ไข่ - 4 ชิ้น; - แตงกวาดอง - 1 ชิ้น; - ฟิลาเดลเฟียชีส; - กระเทียม - 1 กานพลู - ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง - ปูอัด. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ ถูไข่ต้มและแตงกวา นวดปลากระป๋องด้วยส้อม ขั้นตอนที่ 2 ผสมมันฝรั่ง ไข่ แตงกวา ใส่ปลากระป๋อง เราใส่ส่วนผสมที่ได้ลงบนจานในรูปของปลา เราทาปลาด้วยมายองเนส ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้ขอลงไ

เกี๊ยวกับคอทเทจชีสเป็นอาหารยูเครนแบบดั้งเดิมที่โดดเด่นด้วยการปรุงอาหารที่หลากหลาย สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักและเป็นของหวานได้ มันจำเป็น เกี๊ยวไส้ชีสกระท่อม สำหรับการทดสอบ: แป้ง - 200 กรัม นม - 1/3 ช้อนโต๊ะ; ไข่ - 1 ชิ้น

มันฝรั่งเป็นผักที่นิยมในหลายประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัสเซียใช้ในการผลิตอาหารหลากหลายประเภท อย่างไรก็ตาม หลายคนไม่ทราบคุณสมบัติเฉพาะของผลิตภัณฑ์นี้ ตัวอย่างเช่น ทุกคนไม่สามารถอธิบายได้ว่าทำไมมันฝรั่งถึงหวานเมื่อเก็บไว้อย่างไม่เหมาะสม ผู้บริโภคที่เก็บมันฝรั่งในตู้เย็นหรือในห้องใต้ดินต้องสังเกตว่าผลิตภัณฑ์มีรสหวาน ไม่ใช่ทุกคนที่มีความสุขกับสิ่งนี้ แต่เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ดังกล่าว คุณต้องเข้าใจกระบวนการทางเคมีที่เกิดขึ้นในมันฝรั่งและปัจจัยที่ก่อให้เกิดมัน ส่วนประกอบห

อมยิ้มคือมวลของแข็งที่ทำจากน้ำตาลที่ผ่านการปรุงให้เป็นของแข็ง อย่างไรก็ตามทำไมอธิบายว่ามันคืออะไรเพราะทุกคนคุ้นเคยกับอมยิ้มเช่น "กระทงบนไม้" ตั้งแต่วัยเด็ก มันจำเป็น น้ำตาลทราย 1 ถ้วย; น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา สีผสมอาหารหนึ่งในสี่ช้อนชา เนย

รสชาติของแยมผลไม้สีดำไม่สามารถสับสนกับอาหารอันโอชะอื่น ๆ ได้ - โดดเด่นด้วยความฝาดพิเศษ ผู้ที่ชื่นชอบหลายคนชอบที่จะเช็ดผลเบอร์รี่ของโรวัน (chokeberry) ที่มีสีทับทิมเข้มที่อุดมไปด้วยน้ำตาลและไม่ผสมกับผลไม้อื่น ๆ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสที่ค้างอยู่ในคอซึ่งเกิดจากแทนนินจำนวนมาก คุณสามารถผสม chokeberry กับลูกพลัมและทำแยมเปรี้ยวหวานดั้งเดิม มันจำเป็น ลูกพลัม 300 กรัม chokeberry 500 กรัม น้ำตาล 1 กก

อาหารแคลอรีต่ำและอร่อย เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน เมื่อคุณต้องการพักฟื้น แต่ในขณะเดียวกัน คุณต้องการรู้สึกเบาหลังอาหาร พาสต้าไก่จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวว่าเป็นอาหารประจำวันที่ใช้เวลาเตรียมขั้นต่ำ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 3-4 ท่าน:

เป็นการยากที่จะหาคนแบบนี้ในโลกที่อาหารแบบดั้งเดิมไม่มีพายปลา คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ตามสูตรต่าง ๆ ด้วยแป้งชนิดต่าง ๆ และปลาต่าง ๆ รสชาติ เปิดและปิด ร้อนและเย็น แปลกใหม่และเรียบง่ายมาก พายทั้งหมดเหล่านี้จะน่าพึงพอใจ ดีต่อสุขภาพ และอร่อยไม่แพ้กัน kulebyaka ปลารัสเซียคลาสสิก สูตรสำหรับ kulebyaki ถูกเขียนขึ้นครั้งแรกในศตวรรษที่ 17 อาหารจานนี้เสิร์ฟในงานเลี้ยงของราชวงศ์ อบในบ้านพ่อค้า ขุนนางและชาวนารับประทานกัน พวกเขาอบเนื้อไม่ติดมันและแน่นอนพายปลา คุณจะต้องคนจรจัดกั

เป็นการยากที่จะหาผู้หญิงที่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนสำหรับครอบครัวใหญ่ พายปลากระป๋องนี้เหมาะสำหรับผู้หญิงที่ไม่มีเวลาทำอาหารที่ซับซ้อน ขนมอบโฮมเมดนั้นอร่อยกว่า ดีต่อสุขภาพมากกว่า และปลอดภัยกว่าที่ขายในร้านค้าและแผงลอยเสมอ ฉันได้เขียนเกี่ยวกับวิธีการเตรียมหลายตัวเลือกอย่างรวดเร็วสำหรับขนมอบหวาน "

กะหล่ำปลีปักกิ่ง (จีน) ปรากฏขึ้นบนชั้นวางของร้านค้าเมื่อไม่นานนี้ แต่ได้รับความรักและความเสน่หาจากลูกค้าอย่างรวดเร็ว กะหล่ำปลีใช้ประกอบอาหารต่างๆ ทั้งแบบดิบและแบบกระป๋อง กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นน้ำมากกว่า 90% ซึ่งทำให้ดูเหมือนเบาและโปร่งสบาย วิตามินและธาตุที่มีอยู่ในผักนั้นย่อยง่ายกว่ามาก การใช้กะหล่ำปลีช่วยป้องกันการขาดวิตามินได้ดี การพูดของวิตามิน:

จนกระทั่งเมื่อเร็วๆ นี้ กะหล่ำปลีจีนถือเป็นผักที่แปลกใหม่ แต่วันนี้มักพบได้บนโต๊ะของรัสเซีย มันถูกเพิ่มลงในสลัด, ซุป, ตุ๋นและดอง ความนิยมของกะหล่ำปลีประเภทนี้เกี่ยวข้องกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของผัก ปริมาณแคลอรี่ต่ำ และคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย กะหล่ำปลีปักกิ่ง:

บ่อยครั้งในร้านพิชซ่าที่เราเห็นบางอย่างเช่นพิซซ่า แต่มีบางอย่างที่แตกต่างออกไป เหล่านี้เป็นพายแบบเปิดซึ่งแตกต่างจากพิซซ่าเล็กน้อยคือแป้ง พายแบบเปิดนั้นอร่อยและน่าพอใจมากและเตรียมง่ายมาก มันจำเป็น - 1, 5 ศิลปะ แป้ง - ชีสแข็ง 250 กรัม - ครีมหนัก 200 มล

Chokeberry (chokeberry) และเถ้าภูเขาสีแดงหรือธรรมดาจริง ๆ แล้วไม่มีความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดพวกเขารวมกันโดยข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาอยู่ในตระกูลสีชมพูและมีผลไม้ที่มีรูปร่างคล้ายกัน คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโรวันแดง ผลเบอร์รี่โรวันเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย เถ้าภูเขาสีแดงอุดมไปด้วยวิตามิน C, P, PP, E, K, B1, B2, แคโรทีนอยด์, กรดอินทรีย์, กรดอะมิโน, น้ำตาล, แร่ธาตุ, เพกติน, ไฟโตไซด์ Rowan สามัญมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ choleretic และ

Chokeberry ไม่เพียง แต่ตกแต่งแปลงของชาวสวนด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเมื่อใช้อย่างถูกต้อง นอกจากนี้ยังมีรสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์และผิดปกติ คำอธิบายของ chokeberry Chokeberry เป็นไม้ผลขนาดเล็กที่มีผลเบอร์รี่สีดำขนาดเล็ก มันมาถึงรัสเซียเมื่อไม่นานนี้เมื่อประมาณสองศตวรรษก่อน แต่ในช่วงเวลานี้มันหยั่งรากอย่างแน่นหนาว่าเป็นหนึ่งในพืชสวนที่ชื่นชอบ ชื่ออื่นๆ ของมันคือ "

อีกชื่อหนึ่งของ chokeberry คือ chokeberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากซึ่งใช้ในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ แม้จะมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย แต่ chokeberry ก็มีข้อห้ามที่เข้มงวดเช่นกัน เกี่ยวกับข้อดี แบล็ก chokeberry สีดำแต่ละผลอิ่มตัวด้วยสารมากมายที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ที่แข็งแรง Aronia อุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ ฟรุกโตส กลูโคส วิตามิน P, E, K, C, B1, B2 และ B6 นอกจากนี้ยังมีเบต้าแคโรทีนจำนวนมากและธาตุทั้งชุด รวมทั้งฟลูออรีน โบรอน เหล็ก ท

แบล็ค chokeberry (chokeberry, chokeberry สีดำ) เป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับบุคคลที่รู้สึกปกติ อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี ดาร์กเบอร์รี่อะโรมาติกอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้ ในหลายโรค การใช้ chokeberry ในรูปแบบใด ๆ มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด Chokeberry เป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถในการลดความดันโลหิตอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้น ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงจึงควรใส่แบล็กเบอร์รี่ แยม หรือน้ำผลไม้ไว้ในอาหาร แต่คนที่เป็นโรคควา

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในครัว มีคุณสมบัติในการทำความสะอาด ปรับสี และคุณสมบัติอื่นๆ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ได้กับของเหลวที่ไม่มีสิ่งเจือปนและสารเติมแต่งเท่านั้น ดังนั้นจึงควรทำน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่บ้าน การทำน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลที่บ้านเป็นกระบวนการหมักผลไม้หรือน้ำผลไม้ ในช่วงเวลานี้ ผลไม้และอนุพันธ์จะกลายเป็นไซเดอร์หวาน แห้ง และกลายเป็นน้ำส้มสายชู มีหลายวิธีในการรับผลิตภัณฑ์นี้ด้วยตัวเอง สูตรหนึ่งในการทำน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์

ขนมปังเป็นขนมปังขนมโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล ชื่อของมันมาจากกริยารัสเซีย "แผ่" มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - นม - 1 แก้ว; - ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา; - ไข่ - 1 ชิ้น.; - เกลือ - ½ช้อนชา - น้ำตาล - ½ถ้วย; - แป้ง - 2 แก้ว

ขณะนี้ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์พิเศษที่มีอยู่ในตลาดคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ได้ ปัญหาหลักในเรื่องนี้คือการทำความสะอาดแสงจันทร์จากกลิ่นและน้ำมันฟิวเซลที่บ้าน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 โปรดทราบว่าคุณสามารถทำความสะอาดแสงจันทร์จากกลิ่นและน้ำมันฟิวเซลที่บ้านได้หลังจากที่ปรุงจนสุกแล้วเท่านั้น และยังทำให้เย็นลงและผสมเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งวัน ในกรณีนี้ ผลิตภัณฑ์สามารถทำความสะอาดได้ดี เจือจางด้วยน้ำกลั่นหรือน้ำแร่ถึง 30-35% ขั้นตอนที่ 2 คุณสามาร

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลธรรมชาติประกอบด้วยกรดที่มีประโยชน์มาก วิตามิน กรดอะมิโน แร่ธาตุ ธาตุต่างๆ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ใช้ในเครื่องสำอางค์ การทำอาหาร การเลี้ยงสัตว์ การแพทย์พื้นบ้าน และอุตสาหกรรมอื่นๆ อีกมากมาย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถทำได้ด้วยแอปเปิ้ลสดและผลไม้แห้ง มันจำเป็น เครื่องขูด

เมื่อบรรจุกระป๋องส่วนประกอบหลักอย่างใดอย่างหนึ่งของช่องว่างคือน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะชอบกลิ่นเฉพาะของสารกันบูดตามธรรมชาติ นอกจากนี้ การมีอยู่ของน้ำส้มสายชูในอาหารเป็นเพียงข้อห้ามสำหรับบางคน ดังนั้นคุณต้องนึกถึงสิ่งทดแทน โดยปกติน้ำส้มสายชูบนโต๊ะจะใช้สำหรับบรรจุกระป๋องผักและผลไม้ สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดจะช่วยป้องกันแบคทีเรียต่างๆ จากการเพิ่มจำนวนในอาหารกระป๋อง ตามกฎแล้วน้ำส้มสายชูใช้ทั้งในการผลิตภาคอุตสาหกรรมและในการเตรียมของใช้ในครัวเรือน

แต่ละประเทศมีความละเอียดอ่อนในการทำอาหารในการเตรียมอาหารที่มีชื่อเสียง ดังนั้นราวีโอลี่ของอิตาลีซึ่งจัดอยู่ในประเภทคล้ายกับเกี๊ยวรัสเซียจึงมีรูปร่างที่น่าดึงดูดด้วยขอบฉลุและไส้ที่หลากหลาย ไม่มีเหตุผลที่จะเถียงว่าคนใดเป็นคนแรกที่ทำเกี๊ยว มันเกิดขึ้นเพียงว่าอาหารที่มีชื่อเสียงส่วนใหญ่มีความคล้ายคลึงกันมากมายซึ่งเกิดขึ้นเกือบพร้อมกันที่ปลายโลก ชนเผ่า Komi-Perm เป็นกลุ่มแรกที่เริ่มทำเกี๊ยวในดินแดนรัสเซีย ดังนั้นชื่อซึ่งได้รับการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเมื่อเวลาผ่านไป ในขั้นต้น

เกี๊ยวสามารถพบได้ในอาหารของประเทศต่าง ๆ ซึ่งนำเสนอในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง แต่หลักการของการเตรียมจะเหมือนกันเสมอ แฟน ๆ ของเกี๊ยวรัสเซียดั้งเดิมถือว่าพวกเขาเป็นอาหารรัสเซียประจำชาติอย่างหมดจด - แต่ความคิดเห็นนี้ถูกต้องหรือไม่? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนที่จะกำหนดเกี๊ยวเป็นอาหารประจำชาติหรืออาหารนอกประเทศ อันดับแรกแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับเนื้อหาของอาหารจานนี้และกฎการใช้เกี๊ยวที่อร่อยและมีกลิ่นหอม พวกเขาเป็นพายขนาดเล็กที่ทำจากแป้งไร้เชื้อและเต็มไปด้วยเนื้อปลาหรือไส้ผั

แม้ว่าคำว่า "ฮ็อดจ์พอดจ์" มักจะหมายถึงสตูว์กะหล่ำปลีที่มีไส้ต่างๆ กัน แต่ฮอดจ์พอดจ์อีกประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันก็คือซุปข้นบนน้ำซุปสูงชัน (เข้มข้น) ที่มีส่วนผสมมากมาย ประวัติของจาน เนื่องจากส่วนผสมเป็นอาหารจานเดียว การเตรียมการที่เกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักจำนวนมาก สำนวน "

หลายคนชอบราวีโอลี่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเตรียมแป้งสำหรับพวกเขาอย่างถูกต้อง แป้งถูกเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็วและราวีโอลี่ที่มีรสชาติอร่อยและฉ่ำ ส่วนผสม: เซโมลินา - 100 กรัม แป้งสาลี - 300 กรัม ไข่ไก่ - 3 ชิ้นและอีก 2 ไข่แดง เกลือ - 0

เกี๊ยวซึ่งมีอยู่ในเมนูหลากหลายรูปแบบในเกือบทุกประเทศเป็นที่นิยมอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากรสนิยมของพวกเขามีมากกว่าหลากหลาย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องยากที่จะพูดอย่างแจ่มแจ้งเกี่ยวกับอาหารประจำชาติที่เป็นเกี๊ยวเพราะพวกเขาเป็นที่รักไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น เกี๊ยวในประเทศต่าง ๆ มีรูปร่างขนาดและไส้แตกต่างกันตลอดจนวิธีการเตรียม แต่มีสิ่งหนึ่งที่รวมเข้าด้วยกัน:

ที่คำว่า "เกี๊ยว" ความคิดแรกเกิดขึ้นเกี่ยวกับจานเนื้อ และหลายคนมั่นใจว่าถ้าไส้ทำจากปลาหรือผัก คุณจะได้เกี๊ยว แต่ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเกี๊ยวก็คือวัตถุดิบจะถูกห่อด้วยแป้งเสมอและปรุงสุกในเกี๊ยว ดังนั้นเกี๊ยวอาจเป็นปลา มันฝรั่งและกะหล่ำปลี และเมื่อหนึ่งร้อยปีที่แล้วในร้านเหล้ามอสโกที่ดีที่สุดใคร ๆ ก็ชิมได้แม้กระทั่งผลไม้ ประเพณี เกือบทุกคนในโลกมีเกี๊ยวหรือสิ่งที่คล้ายคลึงกันซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในดินแดนทางเหนือ เพราะสะดวกมากที่จะเก็บเนื้อดิบไว้ในแป้ง

ซุปเห็ดหอมอร่อยเป็นอาหารจานแรกที่ยอดเยี่ยม เหมาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว: จะทำให้คุณอบอุ่นและเตือนคุณถึงฤดูร้อน ซุปสามารถทำจากเห็ดทั้งสดและแห้ง แต่เห็ดชนิดใดดีที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ เห็ดขาวเป็นทางเลือกที่ดี "ราชาแห่งเห็ด"

เห็ดสามารถปรุงได้หลายอย่าง เช่น ซุป สลัด และไส้สำหรับพาย แต่ทั้งหมดนี้เป็นอาหารที่คุ้นเคยและคุ้นเคย และอะไรที่ทำให้พวกเขาพิเศษได้ คุณไม่เพียงต้องการลองด้วยตัวเอง แต่ยังเสนอให้เพื่อนของคุณด้วย? ตัวอย่างเช่น ลูกชิ้นหรือกะหล่ำปลียัดไส้เห็ด ลูกชิ้นมันฝรั่งกับเห็ด ส่วนผสมที่จำเป็น:

มีเห็ดพิษถึงตายไม่มากนัก กรณีของพิษส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับเห็ดที่กินได้แบบมีเงื่อนไข ซึ่งต้องมีการประมวลผลเบื้องต้นก่อนจึงจะสามารถรับประทานได้ ดังนั้นผู้เก็บเห็ดมือใหม่จึงควรระมัดระวังอย่างยิ่งเกี่ยวกับเห็ดที่คุณสมบัติไม่แน่ชัด การรู้วิธีระบุและจัดการกับเห็ดดังกล่าวอย่างถูกต้องจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของมันโดยไม่มีผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ เห็ดชนิดใดที่กินได้ตามเงื่อนไข เห็ดที่กินได้แบบมีเงื่อนไขจำนวนมาก ส่วนใหญ่ รวมถึงเห็ดที่มีรสฉุนและถึงกับมีพิษ แต่ที่กินได้

เนื้อหมักไวน์เป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมาก อย่างที่คุณทราบ ไวน์ทำให้เนื้อมีกลิ่นหอม นุ่มและอร่อย และเครื่องเทศอยู่เสมอ - เด่นชัดกว่า เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - เนื้อไม่มีกระดูก 700 กรัม - ไวน์แห้ง 1 แก้ว - 2 แครอท - ต้นหอม 1 ต้น - 4 ช้อนโต๊ะ ล

สลัด "ภายใต้วอดก้า" มีชื่อ "บอก" ที่สอง - "โต๊ะ" อาหารอันโอชะที่มีรสเผ็ดร้อนนี้ช่วยขจัดความขมขื่นของวอดก้าหรือคอนยัค และสำหรับบางคนก็ใช้ขนมไหว้พระจันทร์แบบโฮมเมด ไม่มีส่วนผสมพิเศษในองค์ประกอบ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถพบได้ในห้องครัวหรือใต้ดินที่แม่บ้านที่ประหยัด มันจำเป็น - กะหล่ำปลีดอง 100 กรัม - 1 แตงกวาดอง (หรือดอง)

บนชั้นวางของร้านมีเบียร์ขบเคี้ยวมากมายให้เลือก ซึ่งหลาย ๆ คนกลับกลายเป็นว่าไม่น่าสนใจแล้ว เพราะคุณต้องการลองอะไรใหม่ๆ อยู่เสมอ หลอดเบียร์ทำมือจะชนะใจคุณ และใช้เวลาในการเตรียมไม่เกิน 30 นาที มันจำเป็น - ชีสแข็ง 150 กรัม - แป้ง 1 แก้ว - เนย 80 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดกับชีสแปรรูปเป็นที่นิยมอย่างมาก อร่อยและเตรียมง่าย พวกเขาช่วยชีวิตได้อย่างแท้จริง หากแขกมาโดยไม่คาดคิดหรือหากคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยของว่างรสเผ็ด ชีสแปรรูปเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท: ไก่ เนื้อ แฮม อาหารทะเล ไข่ ผัก และแม้แต่ผลไม้ นี้ช่วยให้คุณกระจายเมนู สลัดดีไลท์ ในการเตรียมสลัด "

ในช่วงยุคโซเวียต แม่บ้านใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัว จากการแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีพวกเขาสามารถสร้างอาหารอร่อยได้ เหล่านี้ไม่เพียง แต่สลัด, ซุป, เครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมอบซึ่งเป็นสูตรที่ถ่ายทอดจากปฏิคมคนหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในสมัยโซเวียตมีสินค้าให้เลือกมากมายในร้านค้า แต่แม่บ้านสามารถทำอาหารอร่อย ๆ ได้ Borsch ซุปกะหล่ำปลี - หลักสูตรแรกเหล่านี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ "

ปลาหมึกเป็นอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดในภาคตะวันออก ตัวอย่างเช่น ในญี่ปุ่นพวกเขาทำชิชเคบับ ซูชิ สลัด ปลาหมึกสามารถต้ม, อบ, ตุ๋น, หมักได้ อาหารกระป๋องที่มีหอยชนิดนี้เป็นที่แพร่หลาย เนื้อปลาหมึกที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับซีเรียล ผลไม้ ผัก สำหรับสูตรนี้ เราจะหมักปลาหมึกด้วยตัวเอง มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

สลัดนี้มีถิ่นกำเนิดในอาร์เจนตินา มันมักจะปรากฏอยู่บนโต๊ะอาหารเย็นของพวกเขาเนื่องจากไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมากและเวลาในการเตรียมอาหาร สลัดนี้ไม่รวมเนื้อสัตว์และจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารจากพืชพึงพอใจ แต่แอร์โฮสเตสของเรายังตามทันชาวอาร์เจนติน่า และพวกเขามักจะมีหัวบีท มันฝรั่ง และผักดองที่บ้าน และผลิตภัณฑ์ที่เหลือสามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง มันจำเป็น - ชีสรมควัน 350 กรัม - 4 อย่าง มันฝรั่ง

ขนมปังที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายพร้อมไส้กรอกชีสเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมปังธรรมดาและน่าเบื่อที่โต๊ะ ด้วยขนมปังดังกล่าวจานใด ๆ จะอร่อยและน่าสนใจยิ่งขึ้น ในขณะเดียวกันก็ไม่มีอะไรยากในการเตรียมการและสามารถหาส่วนผสมได้ในร้านค้าใด ๆ มันจำเป็น - ไส้กรอกชีส 200 ก - ยีสต์ 1 ชิ้น - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล - เกลือ - กระเทียม 1 กานพลู - ไข่แดง 1 ชิ้น - เมล็ดงา - นม 0

ทุกคนรู้ดีว่าน้ำทะเลมีคุณสมบัติหลายประการที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ เนื่องจากมีธาตุ แร่ธาตุ และไอออนที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก ซึ่งมีหน้าที่ในการกระตุ้นกระบวนการที่สำคัญหลายอย่าง เนื่องจากน้ำทะเลเป็นองค์ประกอบที่ซับซ้อนของธาตุขนาดเล็ก เกลือ และไอออน ซึ่งก่อตัวขึ้นในอัตราส่วนนี้อย่างแน่นอนในช่วงวิวัฒนาการ อาจดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์นี้ขึ้นมาใหม่ที่บ้าน อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ น้ำทะเลประดิษฐ์ไม่ใช่ปาฏิหาริย์ แต่เป็นความจริง คำแนะนำ ขั้

กลิ่นหอมของแพนเค้กฟักทองเป็นที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก อาหารจานนี้อร่อยแดดสามารถปรุงด้วยเนื้อสดเช่นเดียวกับชิ้นต้มและกระป๋อง ลักษณะเฉพาะของฟักทองอยู่ที่ความสามารถในการผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายรวมถึงการรับรสชาติ ปริมาณแคโรทีนสูงในผลไม้ทำให้เป็นส่วนผสมที่นิยมในอาหารของเด็กและสตรี ปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้แพนเค้กมีประโยชน์แม้สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน มันจำเป็น สำหรับชุบแป้งทอด:

สลัดไก่รสเผ็ดและมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ สลัดที่ผสมผสานกับผักสดและไก่กลายเป็นสิ่งที่แปลกและอร่อยมาก มันจำเป็น - อกไก่ 400 กรัม - มะเขือเทศสด 3 ชิ้น - แตงกวาสด 3 ชิ้น - กระเทียม 1 กลีบ - ชีส 300 กรัม - มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน - มัสตาร์ด 0

สลัดแอปเปิ้ลและชีสเป็นหนึ่งในอาหารเลิศรสสุดคลาสสิก นอกจากนี้ แอปเปิ้ลและชีสสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนผสมในสลัดต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เสริมรสชาติให้สมบูรณ์ มันจำเป็น สลัดแอปเปิ้ลและชีส: - แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ลูกใหญ่ - ชีสแข็งหรือกึ่งแข็ง 50 กรัม - มายองเนส 2 ช้อนชา - มัสตาร์ดสำเร็จรูป 0

แยมที่สดใสและอร่อยด้วยรสส้มเข้มข้นและน้ำตาลขั้นต่ำ เหมาะสำหรับขนมปังปิ้งตอนเช้า มันจำเป็น - ส้ม 5 ผล - มะนาว 2 ลูก - น้ำตาล 500 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างส้มและมะนาวให้สะอาด จากนั้นเทน้ำเดือดใส่ผลไม้ไว้ 5-10 นาที ขั้นตอนที่ 2 ด้วยมะนาวสองลูกและส้มสามผล ขูดผิวด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ขั้นตอนที่ 3 ถัดไป คั้นน้ำออกจากผลไม้รสเปรี้ยว คุณสามารถทำได้ด้วยตนเองหรือด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วแต่สะดวกสำหรับคุณ ขั้นตอนที่

ไม่ชอบปลาเทราท์? คุณแค่ไม่รู้วิธีทำอาหาร คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารจากปลาใด ๆ สิ่งสำคัญคือการรู้วิธีการทำอย่างถูกต้อง แม่บ้านทุกคนต่างใฝ่ฝันที่จะทำอาหารปลาแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว คุณสามารถเปลี่ยนสิ่งที่คุณต้องการให้เป็นจริงได้ภายในครึ่งชั่วโมง มันจำเป็น ปลาเทราท์สด เครื่องเทศสำหรับปลา น้ำมันมะกอก

บลูเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินที่จำเป็นสำหรับการมองเห็นที่ดีต่อสุขภาพ น่าเสียดายที่ผลเบอร์รี่ทุกชนิดมีแนวโน้มที่จะเน่าเสียอย่างรวดเร็ว ดังนั้นแยมบลูเบอร์รี่จึงสามารถเตรียมการสำหรับฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี แยมบลูเบอร์รี่คลาสสิก ข้อดีของแยมนี้คือการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว - ใช้เวลาปรุงอาหาร 5 นาทีพอดี จริงอยู่กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากผลเบอร์รี่จะต้องถูกล้างและแยกออกก่อน ส่วนผสมที่จำเป็น:

บลูเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่อ่อนโยนมาก แม้แต่แยมคลาสสิกที่ทำจากมันก็ยังดูเหมือนเยลลี่ รวบรวมอย่างระมัดระวังไม่เช่นนั้นโจ๊กเหนียวจะจบลงในตะกร้า แน่นอนว่าสูตรที่อธิบายวิธีทำแยมบลูเบอร์รี่เยลลี่นั้นมีความเป็นไปได้ที่ไม่เหมือนใคร มันจำเป็น น้ำตาลทราย 7 แก้ว

สลัดแครอทและแอปเปิ้ลนี้ใส่ถั่ว ส้ม และลูกเกด ปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และอุดมไปด้วยวิตามินอย่างเหลือเชื่อ สิ่งที่คุณต้องการในวันฤดูใบไม้ผลินี้สำหรับอาหารเช้า ของว่างเล็กๆ หรือของหวานที่ไม่ธรรมดา มันจำเป็น ในการเตรียมฐานของสลัดคุณต้อง:

มีแม่บ้านจำนวนไม่น้อยที่ไม่เคยทำแพนเค้กที่บ้านเลย ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะเซอร์ไพรส์คนที่บ้านด้วยไส้หรือสูตรแพนเค้กใหม่ๆ แต่ด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิม คุณก็ทำได้ แพนเค้กลูกไม้บาง ๆ จะเป็นของตกแต่งดั้งเดิมสำหรับโต๊ะใด ๆ มันจำเป็น - 4 ไข่

แพนเค้กร้อนนั้นดีทั้งกินเองและใส่ไส้อะไรก็ได้ เช่น เนื้อ คอทเทจชีสหรือเชอร์รี่ หากคุณปรุงตามสูตรดั้งเดิมของรัสเซีย พวกมันจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่ม แดงก่ำ และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น - น้ำ 2 แก้ว - แป้ง 2 ถ้วย - 2 ไข่

Shrovetide ใจกว้างสามารถเกลี้ยกล่อมแม้กระทั่งผู้สนับสนุนไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีด้วยแพนเค้กฉลุกลมกล่อมสีแดงก่ำ สัปดาห์นี้มีแต่ความสมบูรณ์แบบสีทอง ร้อนแรง ร้อนแรง ออกจากกระทะถึงปากคุณ! พนักงานต้อนรับอบยีสต์และแพนเค้กคัสตาร์ด จากข้าวสาลีและบัควีท แป้งข้าวโอ๊ตและข้าวไรย์ ทั้งที่มีการอบและไม่มีการอบ เสิร์ฟพร้อมสเปรดและไส้ หากคุณยังไม่มีสูตรเฉพาะสำหรับอาหารอันโอชะนี้ ให้ลองอบแบบเบาที่สุดโดยใช้ kefir หรือเวย์ มันจำเป็น แพนเค้กบน kefir - kefir ไขมันต่ำ 2 แก้ว - เบกก

เค้ก Monastyrskaya Izba เป็นอาหารอันโอชะที่สามารถเตรียมสำหรับวันหยุดสำคัญ ๆ เช่นวันเกิดหรือปีใหม่ หรือเพียงแค่ตามใจครอบครัวของคุณด้วยของหวานดังกล่าวโดยไม่มีเหตุผล มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - แป้งสาลี - 4 ถ้วย; - มาการีน - 250 กรัม - ครีม - 250 กรัม - เนย - 400 กรัม - นมข้น - 1 กระป๋อง - นม - 8 ช้อนชา

เค้กชั้นนี้เรียกว่าแตกต่างกัน: "รังผึ้ง", "เชอร์รีฮิลล์", "หลังคา", "กระท่อม" เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ชื่อที่นิยมมากที่สุดของเขาคือ "Monastyrskaya hut" ไส้มักจะทำด้วยเชอร์รี่และลูกพรุน และเนื่องจากใช้แป้งพัฟจึงใช้เวลาในการอบน้อยมาก เราจะเรียนรู้รายละเอียดปลีกย่อยและกลเม็ดทั้งหมดของการเตรียมการ มันจำเป็น วอลนัท

เกี๊ยวเป็นอาหารจานโปรดอย่างหนึ่ง และไส้ก็มีให้เลือกหลากหลายมาก ลองไส้ปลาหมึกที่ไม่ธรรมดาแล้วคุณจะทึ่งกับรสชาติใหม่ มันจำเป็น - ปลาหมึก 500 กรัม - 2 ชิ้น ไข่ไก่ - หัวหอม 1 หัว; - หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง; - 2 ช้อนโต๊ะ

เค้ก Monastyrskaya Izba สร้างความประหลาดใจด้วยโครงสร้างที่ผิดปกติซึ่งใช้หลอดเชอร์รี่และครีมเปรี้ยว มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการทำเค้กนี้ แต่พวกเขาทั้งหมดเป็นเพียงส่วนเพิ่มเติมในสูตรหลัก มันจำเป็น สิ่งที่ต้องเตรียมแป้ง: แป้งสาลี 600 กรัม ครีมเปรี้ยว 1 แก้วที่มีไขมันอย่างน้อย 20% น้ำตาล 60 กรัม เนย 250 กรัม (หรือมาการีนอบ)

ผักชีเป็นเครื่องเทศแบบตะวันออกซึ่งเป็นเมล็ดที่ผักชีเติบโต แต่ถ้าผักชีเป็นที่นิยมในหมู่ชาวรัสเซียอยู่แล้วและเป็นที่ต้องการ ผักชียังไม่เป็นที่ต้องการของเชฟในประเทศมากนัก ในขณะเดียวกัน มันไม่ได้เป็นเพียงเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นฐานของยาหลายชนิดอีกด้วย คำอธิบายของผักชี ผักชีเป็นของตระกูลร่มเป็นสมุนไพรประจำปีเมล็ดและใบเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในอาหารเอเชียเรียกอีกอย่างว่าผักชีฝรั่งจีน พืชสมุนไพรน้ำผึ้งนี้ถู

สลัดน้ำสลัดน้ำสลัดที่มีชื่อเสียงจะน่าพึงพอใจและมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นหากคุณเพิ่มปลาทะเลลงในองค์ประกอบ มันจำเป็น - ปลาทะเล 1, 5 กก. - หัวบีท 4 ชิ้น; - มันฝรั่ง 4 ชิ้น; - แตงกวาดอง 4 ชิ้น; - แตงกวาสด 3 ชิ้น; - เห็ดดอง 100 กรัม - มะกอก 100 กรัม สำหรับซอสร้อน:

พายฮันนี่พายเป็นของหวานที่ไม่ธรรมดาและเรียบง่ายที่มีรสชาติดีเป็นพิเศษกับชาที่ชงสดใหม่ บิสกิตที่ละเอียดอ่อนที่มีรสน้ำผึ้งที่ละเอียดอ่อนสามารถเสริมด้วยผลไม้หวาน ผลไม้แห้งสับ หรือถั่ว เค้กน้ำผึ้งกับลูกเกดดำ คุณจะต้องการ: - แป้งสาลี 160 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

ฟริตเตอร์เป็นอาหารที่หลายคนเชื่อมโยงกับวัยเด็ก ความอบอุ่น และความสะดวกสบาย แม่บ้านหลายคนไม่ทราบว่าแพนเค้กที่นุ่มฟูแดงก่ำและอร่อยสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้ไข่ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำขนมอบเหล่านี้ สูตรแพนเค้กนมเปรี้ยวไม่มีไข่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ไข่ อดอาหาร และผู้ที่ไม่มีไข่ในตู้เย็น ประโยชน์ของการอบแบบไร้ไข่ ผู้ใหญ่และเด็กทุกคนชอบขนมอบแสนอร่อยและหวาน ตอนนี้แม่บ้านที่ห่วงใยพยายามที่จะ จำกัด คนที่คุณรักด้วยขนมอบโฮมเมดเนื่องจากมีแป้งสาลี ไข่และแคลอรี่ส่วนเกิน แป้ง

นมสดไม่ได้ถูกบริโภคจนหมดเสมอไป และของเหลือก็อาจทำให้เปรี้ยวได้ ในกรณีนี้ คุณสามารถทำพายปลาหอมอร่อยได้ จะใช้เวลาเล็กน้อยและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายที่กล้าหาญที่สุด เค้กนมเปรี้ยวมีความนุ่มและโปร่งสบาย สามารถเลือกไส้ใดก็ได้ เงื่อนไขหลักคือ เผ็ด คุณสามารถเสิร์ฟอาหารสำเร็จรูปได้ทั้งร้อนและเย็น ใช้ชามขนาดใหญ่คุณสามารถเคลือบฟันได้ เทนมเปรี้ยวหนึ่งลิตรลงไป (ของเหลวสามารถอุ่นไว้ล่วงหน้าหนึ่งวัน) เพิ่มไข่ไก่หนึ่งฟองแล้วตีด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม ทันทีที่มีฟองอากาศปรากฏขึ้น

นมไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโจ๊กทุกวัน แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น จำวัยเด็กของคุณ ทำเยลลี่นมหรือซุปก๋วยเตี๋ยว สัมผัสอาหารฝรั่งเศสและทำซอสเบชาเมลชั้นเลิศหรือให้รางวัลตัวเองด้วยนมข้นโฮมเมดแสนอร่อย เยลลี่นม ส่วนผสม:

เค้กนุ่มและอร่อย ไม่ต้องใช้ความพยายามและทักษะการทำอาหารมากนักในการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับครอบครัวชา มันจำเป็น - ครีมเปรี้ยว 250 มล. - น้ำตาลทราย 250 กรัม - แป้ง 250 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - 3 ช้อนชา ผงฟู - เมล็ดงาดำ 1/2 ถ้วย อัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง - 2 ช้อนโต๊ะ

ถ้านมเปรี้ยวอย่าท้อ ยิ่งกว่านั้นอย่าเทออก คุณต้องรอสักครู่ - และคุณจะได้โยเกิร์ต และแม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้วิธีใช้โยเกิร์ตในสูตรโฮมเมด และแพนเค้กบนนมเปรี้ยวก็กลายเป็นพิเศษ มันจำเป็น นมเปรี้ยว - 2 ถ้วย, ไข่ - 1 ชิ้น, น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ - ครึ่งช้อนชา, แป้ง - 2 ถ้วย, เบกกิ้งโซดา - ครึ่งช้อนชา, น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทโยเกิร์ตลงในชามลึกตีไข่ที่นั่นใส่เกลือและน้ำตาลผสม เทแป้ง - โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านตะแกรง ตอนนี้ผสมแป้งจนดูเหมือนครีมข้น สิ่ง

แม้แต่เด็กก็สามารถทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนได้ สูตรอาหารนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก ส่วนผสมของคุกกี้มักมีอยู่ในครัวเสมอ จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยของอร่อยแต่ไม่มีของในตู้เย็นล่ะ สูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วนจะช่วยได้ ในการปรุงอาหาร คุณต้องใช้เนย แป้ง และน้ำตาล ตามกฎแล้วพวกเขาจะอยู่ในครัวเสมอ มีหลายทางเลือกในการทำแป้งขนมปังชนิดร่วน แต่มีความลับหลักเพียงข้อเดียวเท่านั้น เมื่ออบอย่าวางบิสกิตมากเกินไป ดูเหมือนว่าเรายังไม่พร้อมเพราะ ในขณะที่ร้อนจะนุ่

แยมลูกพลัมมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีความข้นหนึบ จึงสามารถนำมาใช้ในขนมอบ พลัมสามารถเตรียมได้หลายวิธี แยมทั้งลูก ล้างลูกพลัม เอาก้านออก ใส่กระชอนแล้วลวกในน้ำร้อนประมาณ 85 องศาเป็นเวลา 5 นาที แล้วแช่ในน้ำเย็น ปักลูกพลัมด้วยกิ๊บใส่ในชามเคลือบที่มีก้นกว้างแล้วเทน้ำเชื่อมร้อน (น้ำตาล 0

จำนวนแฟน ๆ ของเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมเช่นกาแฟมีมาก และอาจจะดีกว่านี้ถ้ากาแฟไม่ขัดแย้งกัน มีการเขียนเกี่ยวกับประโยชน์ของกาแฟมากพอๆ กับอันตราย ดูเหมือนว่าเราจะไม่มีทางรู้ได้เลยว่าการดื่มกาแฟนั้นคุ้มค่าหรือไม่ แต่การใช้กาแฟหนึ่งถ้วยอย่างถูกต้องจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณแต่อย่างใด มันจำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กาแฟช่วยเพิ่มอารมณ์และช็อคโกแลต ดังนั้นหากวันของคุณไม่ได้ออกกำลังกาย ให้ดื่มกาแฟสักถ้วยและคุณจะประหยัดแคลอรี่ได้มากมาย ขั้นตอนที่ 2 คุณไม่ควรด

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บเกี่ยวลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวคือแยม สามารถใช้สำหรับเตรียมผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ เติมลงในชา หรือรับประทานเป็นของหวานสำเร็จรูป แยม "Pyatiminutka" คุณต้องใช้: ลูกพลัม 2 กก. น้ำตาล 1 กก. น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม เมื่อเลือกผลเบอร์รี่ที่สุกและแข็งแรงแล้วให้ล้างให้สะอาดเอากิ่งออกแล้วผ่าครึ่งเอากระดูกออก ต่อไปลูกพลัมจะต้องถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลทรายและทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อให้ผลไม้แข็งแรงขึ้นและกำจัดน้ำผลไม้ส่วนเกิน ในขั้นตอนต่อไป ใ

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเธอทำแยมจากผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมของเชฟมากประสบการณ์ยังคงเป็นแยมลูกพรุนทั้งชิ้น ประวัติของคำว่า "แยม" เริ่มต้นขึ้นในตะวันออกไกลในสมัยปาดิชาห์ แยมสมัยใหม่รุ่นก่อนรุ่นแรกคือความสุขแบบตุรกีซึ่งทำจากน้ำผึ้งผลไม้และแป้ง การรักษาไม่หวานเท่าการรักษาสมัยใหม่ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำแยมลูกพลัม วันนี้เราจะมาดูความนิยมของพวกเขากัน เรียนรู้วิธีการทำขนมกับลูกพลัมทั้งหลุมในสูตรนี้ ส่วนผ

Hallumi เป็นชีสขาวเนื้อแข็งแสนอร่อยที่ทำจากนมแกะหรือแพะ (มักมาจากวัว) Halloumi เป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารไซปรัสและสามารถใช้ทำขนมที่น่าสนใจได้ทุกประเภท ชีสนี้สะดวกที่จะหั่นเป็นชิ้น ๆ และเหมาะสำหรับการทอดหรือย่าง ชีส halloumi ผัดกับมะเดื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนของไซปรัส มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

ชีสย่างเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลล่าที่ทอดออกมาจะนุ่มในและกรอบด้านนอก ดึงดูดด้วยกลิ่นหอมและรสชาติของมัน มันจำเป็น - มอสซาเรลล่าชีส 250 กรัม -เกล็ดขนมปัง 60 กรัม - น้ำมันพืช 100 กรัม -5 ศิลปะ ล

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงแซนด์วิชหรือพิซซ่าร้อนๆ ที่ไม่มีเปลือกชีสละลายชุ่มฉ่ำ แต่นี่ไม่ใช่สูตรเดียวที่ต้องการข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการละลายชีส กระบวนการนี้ไม่มีปัญหาเป็นพิเศษ แต่มีความแตกต่างในการเตรียมอาหารแต่ละจาน มันจำเป็น ชีส กระทะหรือกระทะ กวนพาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการละลายชีสสำหรับซุปหรือซอสชีส คุณต้องขูดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แนะนำให้ปรุงในภาชนะที่ไม่มีการเคลือบอีนาเมล ชีสที่หลอมละลายจะเกาะติดกับมันแม้ในขณะที่ผสมอย่างทั่ว

เมื่อมีเวลาเหลือน้อยมากและคุณต้องการอาหารมากมาย แต่ในขณะเดียวกันจานเบา ๆ คุณสามารถปรุงแพนเค้กกับโยเกิร์ตได้ อาหารจานนี้ใช้เวลาไม่นานและเหมาะสำหรับเมนูเด็กหรืออาหารเช้าแบบครอบครัว มันจำเป็น - 1 ไข่; - แป้ง 200 กรัม - โยเกิร์ต 200 กรัมไม่มีสารเติมแต่ง - ผงฟู 1 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ลองนึกภาพตื่นขึ้นในเช้าวันที่อากาศเย็นสบายในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วบ้าน เมื่อมองเข้าไปในห้องครัว บนโต๊ะคุณจะพบกับแพนเค้กร้อน ๆ พร้อมแยมและชาสมุนไพรที่ชงสดใหม่ … มันจำเป็น kefir 300 มล.; แป้ง 250 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า

ตัวแทนจากหลายประเทศเตรียมแพนเค้ก สูตรคลาสสิกมีองค์ประกอบต่างกัน แต่แพนเค้กก็อร่อยและมีกลิ่นหอมไม่แพ้กัน ในรัสเซีย แพนเค้กปรากฏขึ้นเมื่อหลายศตวรรษก่อน จนถึงวันนี้พวกเขาปรุงและบริโภคอย่างมีความสุข วิธีทำแพนเค้กแสนอร่อย เงื่อนไขหลักคือการทำแป้งที่ดี มันถูกเตรียมด้วยน้ำ นม kefir โยเกิร์ตและแตงกวาดอง อย่าลืมใส่ไข่ เกลือ แป้งชนิดใดก็ได้และน้ำตาล ไข่ทำเองนั้นเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพมากกว่าไข่ที่เก็บ มักจะใส่หนึ่งหรือสองชิ้นลงในแป้ง แป้งจะต้องผ่านตะแกรงแล้วแพนเค้กจะม

ผงโปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปโปรตีนจากไข่สด มีลักษณะฟองและวิปปิ้งที่ดีที่สุด ใช้ในอุตสาหกรรมขนมสำหรับการผลิตเมอแรงค์ มาร์ชเมลโลว์ ครีม และอื่นๆ ผงโปรตีนสามารถพบได้ในอาหารหลายชนิด อุดมไปด้วย ovalbumin, ovotransferrin ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย, lysozyme, เอนไซม์แบคทีเรีย, ovomucin, glycoprotein ที่ให้ความหนืดสูง, ovoglobulins และ ovomucoid หลังมักทำให้เกิดอาการแพ้ สิ่งที่มีอยู่และใช้ที่ไหน ผงไข่ขาวมีคุณสมบัติบางอย่างที่ดีกว่าไข่ขาวเหลว เช่น ความคงตัวของโฟ

ไข่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในหลายร้อยสูตร พวกเขาเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมายจากพวกเขาทั้งสองจานง่าย ๆ เช่นไข่คนและไข่เจียวและซอสที่ซับซ้อนครีมมูสและแม้กระทั่งไอศครีมที่เตรียมไว้ วิธีทำไข่คนไม่ธรรมดา อุดมไปด้วยโปรตีน ไอโอดีน และวิตามินหลายชนิด มักเสิร์ฟเมนูไข่พร้อมอาหารเช้า โดยปกติสิ่งเหล่านี้จะต้มไม่ทางใดก็ทางหนึ่งหรือไข่ดาว เป็นการยากที่จะหาจานที่เรียบง่ายและเป็นที่นิยมอย่างไข่คน มักเตรียมสารเติมแต่งต่างๆ เช่น ขนมปัง ผัก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ โรยด้วยสมุนไพรสับ

หลายคนพบว่าการเตรียมของอร่อยด้วยตัวเองเป็นเรื่องยากมาก และต้องใช้เวลามาก ฉันต้องการพิสูจน์สิ่งที่ตรงกันข้าม อบบิสกิตโฮมเมดและอย่าทำอย่างนั้น จะใช้เวลาสูงสุดครึ่งชั่วโมงในการเตรียมขนมอบเหล่านี้ แต่ในท้ายที่สุด คุณจะได้รับความกตัญญูจากครอบครัวและเพื่อนของคุณเป็นอย่างมาก มันจำเป็น - แป้ง - 400 กรัม - น้ำตาล - 200 กรัม - เนย - 100 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น

มีสองวิธีในการปรุงไข่เจียวในโหมด multicooker - ในโหมด "นึ่ง" และในโหมด "อบ" ไข่เจียวที่อบในหม้อหุงช้านั้นคล้ายกับไข่เจียวที่ปรุงในหม้อทอดอากาศหรือเตาอบ ไข่เจียวนึ่ง multicooker คล้ายกับไข่เจียวนึ่งอาหาร ทั้งสองตัวเลือกจัดทำขึ้นจากชุดผลิตภัณฑ์เดียวกัน กำลังเตรียมไข่เจียวใน multicooker ตามสูตรคลาสสิกพื้นฐาน ส่วนผสมของมันสามารถเป็นสารเติมแต่งทุกชนิดที่จะให้รสชาติใหม่แก่จานรวมทั้งเพิ่มคุณประโยชน์ ตามสัดส่วนของจำนวนเสิร์ฟที่ต้องการ จำนวนส่วนผสมในสูตรไ

มีคนจำนวนมากที่แพ้ส่วนประกอบของนม และจะทำอย่างไรในกรณีนี้? คำตอบคือนมทดแทนนมปราศจากแลคโตสและโปรตีนนม นมธรรมชาติสามารถแทนที่ด้วยนมถั่วเหลืองและแม้แต่นมข้าวโอ๊ต อย่างไรก็ตาม นมข้าวโอ๊ตเป็นสารป้องกันโรคที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคหัวใจ เนื่องจากมีความสามารถในการลดระดับคอเลสเตอรอล เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับตับอ่อนอักเสบ คุณสามารถทำนมข้าวโอ๊ตที่บ้าน มันจำเป็น สำหรับสูตรแรกและสูตรที่สอง:

อาหารเช้าที่ดีสามารถสร้างอารมณ์ได้ตลอดทั้งวัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย และสวยงาม ทาร์ตไข่เข้ากับเกณฑ์เหล่านี้ได้อย่างลงตัว - เตรียมพวกเขาในตอนเช้าสำหรับทั้งครอบครัว มันจำเป็น - แป้ง 250 กรัม - ครีม 150 กรัม - เนย 125 กรัม - 13 ฟอง

อาหารเช้าที่ดีที่สุดคืออาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย! อาหารจานเดียวที่สามารถเสิร์ฟได้คือไข่เจียวโปรตีนกับผัก โปรตีนของไข่ไก่ถูกดูดซึมได้ดีโดยระบบย่อยอาหาร ผักที่ใช้ในการปรุงอาหาร (พริกหยวก บวบและกระเทียมหอม) ให้รสชาติและกลิ่นหอมแก่จาน และยังเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชอีกด้วย มันจำเป็น - ไข่ไก่ขาว 200 กรัม - บวบ 200 กรัม - พริกไทยบัลแกเรีย 200 กรัม - กระเทียมหอม 100 กรัม - น้ำมันมะกอก 30 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส

ไข่ไก่ขาวมีคุณค่าทางชีวภาพสำหรับมนุษย์เนื่องจากองค์ประกอบและการย่อยได้เกือบทั้งหมด และไข่เจียวโปรตีนกับผักเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด คุณสามารถปรุงไข่เจียวกับผักใดก็ได้ตามชอบ มันจำเป็น - ไข่; - บรอกโคลี 2 ช่อดอก

ไอซิ่งใช้สำหรับเคลือบคุกกี้ เค้ก พาย และผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ ทำมาจากน้ำตาล น้ำ และไข่ขาว มวลนี้สามารถทำสีและแต่งกลิ่นได้ ทำให้ขนมอบมีรูปลักษณ์ที่สวยงามน่ารับประทาน เคลือบ: มันคืออะไร จุดประสงค์หลักของการเคลือบน้ำตาลคือการสร้างพื้นผิวที่เรียบเนียนสวยงามบนขนม การเคลือบที่เชื่อมอย่างเหมาะสมนั้นมีความหนาและหนืดปานกลาง เคลือบด้วยแปรงซิลิโคนแล้วทำให้แห้งในเตาอบ ผลิตภัณฑ์ที่อบแล้วเคลือบด้วยเคลือบ อันเป็นผลมาจากการอบแห้งเคลือบกลายเป็นมัน คุณสามารถทำไอซิ่งจากน้ำตาลผงหรือน้

ในโลกสมัยใหม่คนไม่มีเวลาเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแน่นอน แม้ว่าหากคุณรู้เคล็ดลับการทำอาหารเล็กๆ น้อยๆ ชีวิตก็สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างเห็นได้ชัด เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถสร้างหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งแสนวิเศษได้ง่ายๆ ในเวลาเพียง 10 นาที หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นอาหารครอบครัวที่ดี สูตรนั้นง่ายมากแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็ยังเชี่ยวชาญและปฏิคมที่มีทักษะจะเพิ่มบางสิ่งของเธอเองลงไปอย่างแน่นอน มันฝรั่งขนาดกลาง - 8-10 ชิ้น ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน - 1

ครีมโปรตีนเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมยอดนิยมสำหรับของหวานและเป็นฐานสำหรับทำเมอแรงค์ คุณสามารถทำขนมที่โปร่งสบายนี้ได้ที่บ้าน อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้โฟมโปรตีนที่แข็งแรง ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ มันจำเป็น โปรตีน น้ำสำหรับการพาสเจอร์ไรส์ จานเซรามิกหรือแก้ว กลีบ

ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ เช่น มันฝรั่ง ไก่ และเห็ดเข้ากันได้เป็นอย่างดี และคุณสามารถเตรียมหม้อตุ๋นแสนอร่อยที่นุ่มสบายพร้อมกับเปลือกสีทองที่น่ารับประทาน มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 7 ชิ้น - เนื้อไก่ - 2-3 ชิ้น - แชมเปญ - 200-300 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น - มายองเนส - 100 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น - ชีสแข็ง - kefir - 200 กรัม - หัวหอมสีเขียว - น้ำมันพืช - เกลือ, พริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างแชมเปญสับละเอียดสับหัวหอม ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช ผสมเห็ดกับหัวหอมและทอ

ญาติและเพื่อน ๆ ที่ได้ชิมเค้กวาฟเฟิลนี้จะต้องจดจำความสามารถด้านการทำอาหารของคุณอย่างแน่นอน และเค้กดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว มันจำเป็น - ไข่แดง 1 ฟอง - ไข่ขาว 4 ฟอง - ผงเจลาติน 15 กรัม - วาฟเฟิลวานิลลา 400 กรัม - เนยหรือมาการีน 100 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม - ถั่วลันเตาผสมเกลือ 200 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

จานนี้เป็นทั้งสลัดและแพนเค้กที่ไม่ธรรมดา แพนเค้กชีสแผ่นบางยัดไส้ไก่ต้ม เห็ดทอด และครีมชีส อร่อยเหลือเชื่อ! มันจำเป็น สำหรับสิบเสิร์ฟ: - ชีส 350 กรัม - มายองเนส 200 กรัม - 4 ไข่; - 1 แครอท - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้ง - พริกไทย เกลือ ผักชีลาว สำหรับการกรอก:

เรียบง่ายและอร่อย นี่คือความคิดที่ผุดขึ้นมาในหัวของเค้กชิ้นนี้ แม้แต่นายหญิงที่ไม่ปลอดภัยที่สุดก็สามารถรับมือได้ ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมสองสามอย่างในหมวดราคาต่ำ ส่วนผสม: แผ่นเวเฟอร์สำเร็จรูป 1 แพ็ค นมข้น 1 กระป๋อง (ต้ม)

ครีมกาแฟเป็นหนึ่งในครีมที่นิยมใช้กันมากที่สุดโดยพ่อครัวขนมหลายคนในการตกแต่งเค้ก ขนมอบ และของหวานอื่นๆ คุณสามารถเตรียมครีมที่บ้านได้คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามสูตรการเตรียมอย่างเคร่งครัด ครีมกาแฟสำหรับบัตเตอร์เค้ก คุณจะต้องการ: - น้ำตาลหนึ่งแก้ว - นม 100 มล

แม่บ้านทุกคนต้องการเตรียมผักดองกรอบสำหรับฤดูหนาว ปรุงผักดองและผักดองกับมันฝรั่งทอดเพื่อให้แขกประหลาดใจ แต่แตงกวาดองนั้นค่อนข้างไม่แน่นอนจึงเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะเตรียมแตงกวาในลักษณะที่เก็บรักษาไว้อย่างดี มีสูตรง่ายๆสำหรับแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวในขวดที่ไม่มีน้ำส้มสายชู มันจำเป็น แตงกวา, เกลือ, น้ำ, ใบมะรุม, ลูกเกด, เชอร์รี่, ร่มผักชีฝรั่ง, ถั่วออลสไปซ์, กระเทียม, พริกแดงร้อนเป็นชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการดองแนะนำให้ใช้แตงกวาดอง ล้างแตงกวา ตัดปลาย แช

หนึ่งในกุญแจสู่ความสำเร็จของเค้กแสนอร่อยคือครีมที่ละเอียดอ่อนและหวาน มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเตรียมมันด้วยตัวเองสำหรับสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมผงสำเร็จรูปเลย น้อยคนนักที่จะไม่ชอบเค้กโฮมเมด เค้กเนื้อนุ่มที่โปร่งสบายและครีมที่ละเอียดอ่อนทำให้แทบไม่มีใครสนใจเลย โดยไม่คำนึงถึงเพศและอายุ อย่างไรก็ตามการเลือกครีมที่เหมาะสมสำหรับเค้กไม่เพียงพอคุณต้องเรียนรู้วิธีการปรุงด้วยมือของคุณเองโดยไม่ต้องซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปในร้าน วิธีนี้จะทำให้ผลงานชิ้นเอกของคุณมีเอกลักษณ์เฉพาะต

คุกกี้ Melomakarona เป็นอาหารกรีก มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบามาก มีตัวเลือกมากมายในการทำขนมนี้ ฉันแนะนำให้คุณอบคุกกี้แบบไม่ติดมัน มันจำเป็น - แป้ง - 380 กรัม - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา - โซดา - 0.5 ช้อนชา - น้ำมันมะกอก - 1 แก้ว

ไอเดียเก๋ๆ สำหรับปาร์ตี้น้ำชากับเพื่อนๆ! มันจำเป็น - เนย 200 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 170 กรัม - น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง - แป้ง self-rising 200 กรัม - แป้งข้าวโพด 60 กรัม - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต; - ช็อคโกแลต 100 กรัม - แครนเบอร์รี่ 100 กรัม - เกลือสองสามหยิบมือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เรานำน้ำมันออกจากตู้เย็นเพื่อให้อุ่นที่อุณหภูมิห้องและนิ่ม จากนั้นตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อครีมนุ่ม ๆ โดยเติมน้ำตาลผงและเกลือเล็กน้อย ขั้นตอนที่ 2 สับช็อคโ

คุกกี้ส้มกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! เตรียมอาหารอันโอชะนี้ด้วยตัวคุณเอง - คุณจะไม่เสียใจกับเวลาที่ใช้ไป! มันจำเป็น เราจะต้อง: แป้ง - 250 กรัม มาการีน - 400 กรัม น้ำตาล - 400 กรัม ไข่ขาว - 5 ชิ้น เปลือกส้มเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ได้เวลาเรียนรู้วิธีการทำคุกกี้ส้มแบบโฮมเมด ตีไข่ขาวให้เป็นฟองที่ค่อนข้างแข็ง ขั้นตอนที่ 2 ละลายมาการีน เย็นเล็กน้อย ใส่น้ำตาล ตี เทผิวส้มเพื่อลิ้มรสเพิ่มโปรตีนในส่วนเล็ก ๆ ขั้นตอนที่ 3 นวดจนเนียนใส่

อบขนมสุดวิเศษสำหรับวันวาเลนไทน์ให้คนสำคัญของคุณ คุกกี้วาเลนไทน์จะทำให้ทุกคนพอใจกับรสชาติของพวกเขา ให้อารมณ์เชิงบวกมากมาย! มันจำเป็น - เนย - 190 กรัม - แป้ง - 230 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 80 กรัม - หนึ่งโปรตีน - น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง - เกลือหนึ่งหยิบมือ

ปลารมควันไม่เพียงแต่เป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับเบียร์เท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานเด็ดที่สามารถทำให้ครอบครัวและแขกของคุณพอใจ ส่วนใหญ่จะไปที่ร้านเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์นี้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าการสูบบุหรี่ที่บ้านเป็นไปได้ทีเดียว สิ่งนี้จะต้องใช้โรงโม่เล็ก ขี้เลื่อย และใช้เวลาสองสามชั่วโมง มันจำเป็น สโม้คเฮาส์

Terrine เป็นอาหารฝรั่งเศสที่ทำจากผัก ปลา หรือเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะวางซ้อนกัน และก่อนเสิร์ฟ ขนมจะถูกหั่นเป็นชิ้นบางๆ ก่อนเสิร์ฟ มะเขือยาวและ feta terrine เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมากและเป็นต้นฉบับ มันจำเป็น - เฟต้าชีส - 200 กรัม - มะเขือยาว - 2 ชิ้น

Polissya bream เป็นสูตรอาหารทั่วไปใน Polissya ซึ่งแม่บ้านเกือบทุกคนเตรียม และไม่แปลกใจเลย! ท้ายที่สุด ปลาที่หมักในมายองเนสโฮมเมด อบกับผักและโหระพา กลับกลายเป็นว่านุ่ม อร่อย และมีกลิ่นหอม รสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้คนลืมเมล็ดปลาและเพลิดเพลินกับจาน มันจำเป็น 1 ทรายแดง

สลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ชื่อของสลัดจานมาจากภาษาอิตาลีว่า salata ซึ่งแปลว่า "เค็ม" อย่างไรก็ตามสลัดสามารถไม่เพียง แต่เค็ม แต่ยังหวานในขณะที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น - แครอทขนาดกลาง 4-5 ชิ้น - 1 แอปเปิ้ลขนาดกลาง - น้ำตาล 1/2 ช้อนชา - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ - 1/2 รากพืชชนิดหนึ่ง - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างและปอกเปลือกแครอท แอปเปิ้ล และมะรุม แกนแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนบาง ๆ แล้วใส่น้ำกรดซิตริกเป็นเวลาห้านาที ข

ชีสโฮมเมดที่ทำจากคอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย การผลิตไม่ต้องใช้ต้นทุน เวลา และความพยายามทางการเงินจำนวนมาก แต่ญาติและเพื่อนฝูงจะขอบคุณคุณสำหรับอาหารอันโอชะอันงดงามนี้ มันจำเป็น คอทเทจชีส - 1

ชีสประเภทใดที่ไม่มีขายในร้านค้า แต่น่าเสียดายที่เมื่อเร็ว ๆ นี้การหาชีสที่ไม่มีสารกันบูดและสารปรุงแต่งรสเป็นเรื่องยากมาก ผู้ผลิตบางรายไม่ได้ปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพที่เหมาะสม ถ้าคุณชอบทำอาหารและชอบที่จะทดลองทำ มีวิธีง่ายๆ และรวดเร็วในการทำชีสธรรมชาติที่บ้าน มันจำเป็น - คอทเทจชีสที่มีไขมัน 9% - 0

ไม่ว่าเราจะมั่นใจแค่ไหนในวัยเด็กว่าปาฏิหาริย์เกิดขึ้นด้วยตัวเอง แต่ในความเป็นจริงกลับกลายเป็นแตกต่างออกไปเล็กน้อย ในวัยผู้ใหญ่ ปาฏิหาริย์จะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อคุณมีส่วนร่วมและกระตือรือร้นเท่านั้น สิ่งนี้ใช้ได้กับทุกพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดพักผ่อนที่ชายขอบโลก บ้านในชนบทที่กว้างขวางและสะดวกสบาย หรือ … รูปทรงที่สวยงาม หากคุณตัดสินใจที่จะผอมลงอีกนิด ให้รวบรวมความตั้งใจทั้งหมดของคุณเป็นกำปั้นแล้วออกไปค้นหาผู้ช่วยบนเส้นทางที่มีหนามนี้ - น้ำผึ้งและอบเชย คุณสมบัติที่เป็นป

น้ำผึ้งอบเชยเป็นส่วนผสมเฉพาะที่ช่วยรักษาและส่งเสริมสุขภาพ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แต่ละชิ้นมีคุณสมบัติเฉพาะของตนเองโดยธรรมชาติ เกือบทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผึ้ง ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับโรคหวัด ในทางกลับกัน อบเชยมีแคลเซียมและน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก การผสมน้ำผึ้งกับอบเชยมีประโยชน์อย่างไร?

ในรัสเซีย ตรงกันข้ามกับคอเคซัส เนื้อแกะเป็นที่นิยมมากกว่าเนื้อหมูและเนื้อวัว แต่เนื้อแกะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม จึงมีตับยาวจำนวนมากในเอเชียกลางและคอเคซัส เนื้อแกะมีไขมันน้อยกว่าเนื้อหมู 2 เท่า มีโคเลสเตอรอลน้อยกว่าเนื้อวัว 10% และมีแคลอรี่เพียง 250 กิโลแคลอรี ดังนั้นเราจึงเสนออาหารจานเดียว:

เนื้อแกะปรุงรสเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารประจำชาติมากมาย ทำอาหารได้ง่าย สิ่งสำคัญคือการเลือกเนื้อสาวคุณภาพสูง เนื้อแกะสามารถทอด อบ เสียบ ตุ๋น และยัดไส้ได้ สมุนไพรรสเผ็ด เบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยว เครื่องเทศร้อน มะเขือเทศ และไวน์เข้ากันได้ดีกับรสชาติของเนื้อสัตว์ แกะกับซอสเคเปอร์ ลองสเต็กสไตล์อังกฤษที่น่ารับประทาน เนื้อหอมที่มีไขมันจะช่วยขจัดความเผ็ดของเคเปอร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณจะต้องการ:

ซี่โครงแกะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย เนื้อซี่โครงเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริงเพราะนุ่มและอ่อนนุ่ม การปรุงอาหารด้วยกระดูกจะเพิ่มความเงางามให้กับจานของคุณ มันจำเป็น สำหรับเนื้อแกะโปรวองซ์: ซี่โครงแกะ 1 กก

ซุปดั้งเดิมพร้อมเนื้อสับและเห็ดเหมาะสำหรับโต๊ะอาหารค่ำ กลายเป็นคอร์สแรกที่อร่อยและน่าพอใจที่จะให้พลังและพละกำลังตลอดทั้งวันทำงาน มันจำเป็น - แครอท 2 ชิ้น; - หัวหอม 2 ชิ้น; - แชมเปญ 300 กรัม - เนื้อสับ 300 กรัม - มันฝรั่ง 3 ชิ้น

Marinara เป็นซอสรสมะเขือเทศที่คิดค้นโดยเรือโคคาในศตวรรษที่ 16 สามารถใช้ทำรีซอตโต้ พาสต้า และพิซซ่าได้ เราขอเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมที่ทำจากพาสต้า ซอสมารินาราและไก่ มันจำเป็น • เนื้อไก่ 500 กรัม • พาร์เมซานชีส 70 กรัม; • มอสซาเรลล่าชีส 50 กรัม

แม่บ้านที่ดีรู้วิธีทำลูกชิ้นธรรมดาอย่างแน่นอน แต่คุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจและปรุงอาหารจานใหม่ที่บ้าน ไม่เหมือนกับลูกชิ้น "ของเรา" ข้าวจะไม่ถูกเติมลงในอาหารกรีก ไฮไลท์หลักของสูตรนี้คือสะระแหน่ซึ่งทำให้ลูกชิ้นในภาษากรีกมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น -เนื้อบด 500 กรัม - ขนมปังขาว 3 แผ่น (สด) วอดก้า -50 กรัม (ควรเป็นโป๊ยกั๊ก) -1 หัวหอม - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำมันมะกอก 150 มล

สเต็กเนื้อที่ปรุงอย่างเอร็ดอร่อยจะทำให้คนที่คุณรัก ญาติและเพื่อนของคุณประหลาดใจ ความลับหลักของจานนี้คือเนื้อคุณภาพ เนื้อสันในที่นุ่มและนุ่มเหมาะสำหรับการปรุงสเต็ก มันจำเป็น เนื้อสันใน 1 กก. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงรส พริกไทย เกลือเพื่อลิ้มรส ซอสกระเทียม:

ชิ้นเนื้อที่อร่อยที่สุดไม่ใช่เนื้อสับที่รีดผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่เป็นเนื้อสับ พวกเขาเก็บน้ำผลไม้ได้ดีกว่าแม้ว่าจะเตรียมค่อนข้างยาก อย่างไรก็ตาม อาหารจานนี้คุ้มค่ากับเวลา มันจำเป็น เนื้อ 400 กรัม ขนมปังขาว 50 กรัม 4-5 ช้อนโต๊ะ นม

อบเชยและวานิลลาเป็นเครื่องเทศตะวันออกที่ "หวาน" ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อย่างไรก็ตาม เนื่องจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แอปพลิเคชันจึงกว้างกว่าที่เห็นในแวบแรกมาก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการปรุงอาหาร สิ่งแรกที่เราเชื่อมโยงกับเครื่องเทศอย่างอบเชยและวานิลลาคือการทำอาหาร วานิลลาหรือวานิลลินสังเคราะห์ที่ราคาถูกกว่าจะถูกเติมลงในขนมอบเพื่อให้แป้งมีรสชาติพิเศษ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเครื่องดื่ม - ชา, กาแฟ, เยลลี่

แน่นอนว่าคุกกี้ดั้งเดิมนั้นเหมาะสำหรับงานฉลองและขนมที่สดใสจะทำให้วันเกิดของเด็ก ๆ กระฉับกระเฉง สำหรับวันหยุดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ คุ้กกี้รูปดอกไม้เหมาะเป็นอย่างยิ่ง มันจำเป็น สำหรับคุกกี้ (สำหรับ 20-30 ชิ้น): - แป้ง 200 กรัม - 1/2 มะนาว - แป้ง 25 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม - เนย 100 กรัม - คาราเมลอมยิ้มหลากสี (มีรสชาติต่างกัน) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทำแป้ง

นี่คือสูตรที่ดีสำหรับคุกกี้ในรูปแบบของแหวนและดวงดาว สามารถบรรจุและนำเสนอให้เพื่อนฝูงอย่างสวยงาม หรือคุณสามารถซ่อนมันไว้ในกล่องลับและเพลิดเพลินกับกาแฟยามเช้าและคุกกี้ทุกวัน มันจำเป็น ในการทำคุกกี้คุณจะต้อง: • แป้ง 300 กรัมและไข่ 2 ฟอง - 1 ชิ้นต่อแป้งและ 1 ชิ้น - สำหรับทาคุกกี้ • ดาร์กช็อกโกแลตชั้นดี 100 กรัมไม่มีสารเติมแต่ง • น้ำตาลผง 100 กรัม และเนย 150 กรัม • 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับบางคน การผสมส่วนผสมนี้อาจดูแปลก แต่อันที่จริงแล้ว สเต็กในกาแฟกับอบเชยกับโกโก้เป็นส่วนผสมที่พูดน้อยและเข้มงวด ภายใต้สเต็กที่จริงจังคุณสามารถเสิร์ฟคอนญักคุณภาพหนึ่งแก้ว มันจำเป็น - สเต็กหมู 1 อัน - น้ำมันพืชสำหรับทอด - เกลือหนึ่งหยิบมือ

เห็ดอินเดียมีประโยชน์มากที่สุดในบรรดาเห็ดดื่มที่รู้จักกันทั้งหมด ชื่ออื่นคือข้าวทะเลอินเดีย ภายนอกดูเหมือนเมล็ดข้าวโปร่งแสง รสชาติของข้าวทะเลมีลักษณะคล้ายกับแป้งอัดลมเล็กน้อย แต่สามารถได้รสชาติพิเศษขึ้นอยู่กับสิ่งที่ "เลี้ยง" ด้วย ปลูกในขวดโหลเหมือนคอมบูชา มันจำเป็น น้ำสะอาด (ไม่ต้ม กรอง)

ตำแยเป็นพืชที่มีประโยชน์มากซึ่งมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ พืชลวกสามารถเตรียมอาหารแปลก ๆ มากมายได้ มันจำเป็น ตำแยหนุ่ม; กระเทียม; วอลนัท; พาสลีย์; ผักชีฝรั่ง; สีน้ำตาล; น้ำมันพืช; เนื้อวัว

ทันทีที่เริ่มต้นฤดูร้อน ความเขียวขจีจำนวนมากจะปรากฏขึ้น ซึ่งเหมาะสำหรับสลัด หนึ่งในสมุนไพรเหล่านี้คือกระเทียมป่า ผักใบเขียวอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมาโดยตลอด แรมสันก็ไม่มีข้อยกเว้น พืชมีรสฉุนและมีกลิ่นเฉพาะตัวของกระเทียม ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้คนเรียกมันว่า "

ตำแยอ่อนเป็นเพียงคลังเก็บวิตามิน ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อร่างกายคิดถึงผักสด ให้บริโภคตำแยในรูปแบบต่างๆ ตำแยสามารถใช้ทำอาหารง่าย ๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพ ปริมาณของส่วนผสมใด ๆ ในสูตรที่เสนอสามารถนำไปลิ้มรสได้ตามต้องการ ตำแยและหัวไชเท้าสลัด สับใบตำแยและหัวไชเท้าอย่างหยาบ เทน้ำและน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่สมุนไพรลงไป เคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที คนตลอดเวลา ใบควรนิ่มกว่าเล็กน้อย สับหัวไชเท้าอย่างประณีตและรวมเข้ากับสมุนไพรที่ปรุงสุกแล้วในชาม คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยซอส

ในฤดูใบไม้ร่วง มาดูสูตรอาหารใหม่สำหรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจที่จะให้ความอบอุ่นไม่เพียงแต่ร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย หนึ่งในสูตรเหล่านี้คือสูตรสำหรับซุปเบียร์เข้มข้นเข้มข้นและเข้มข้น ส่วนผสม: ไลท์เบียร์ 0

หากคุณต้องการปฏิบัติต่อคนที่คุณรักและเพื่อน ๆ ไม่เพียง แต่ให้อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพด้วยคุณควรใส่ใจกับสูตรซุปข้นฟักทองกับไก่อย่างแน่นอน มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วเพียงพอ ส่วนผสม: ครีม 200 กรัม น้ำมันวัว 50 กรัม 2 มันฝรั่ง

ตำแยสามารถใช้ทำอาหารเพื่อสุขภาพได้หลายอย่าง คนส่วนใหญ่รู้วิธีทำซุปจากตำแย แต่สลัดแพนเค้กก็เตรียมจากมันเพิ่มในพายและเครื่องเคียง ในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน เป็นเรื่องปกติที่จะปรุงซุปตำแยอ่อน การรวบรวมตำแยเพื่อเป็นอาหารควรอยู่ห่างจากถนน เช่น ในป่า และควรอยู่ในสวนผักและสวนผลไม้ มันมีวิตามินซี - มีมากกว่าลูกเกดดำ นอกจากนี้ ยังมีวิตามินอื่นๆ อีกมากมายในพืช รวมทั้งมีกรดฟอร์มิกซึ่งเป็นสาเหตุของการไหม้ของผู้ที่ต้องการสัมผัสตำแย ตำแยสำหรับซุปควรเป็นอย่างไร?

ของหวานสำหรับผู้ใหญ่แสนสดชื่นนี้สามารถเสิร์ฟในแก้วจินได้! ผลลัพธ์ที่ได้คือค็อกเทลที่สดใหม่และอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์! มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: - จิน 30 กรัม - เบียร์ขิง 0.5 ถ้วย - 1 มะนาว; - 1 แตงกวาขนาดเล็ก - น้ำเชื่อม 30 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างแตงกวาลูกเล็กๆ ผ่าครึ่งแล้วใช้ช้อนเอาแกนอ่อนออก ไม่จำเป็นก็เอาออกได้ ขั้นตอนที่ 2 ตัดแตงกวาที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารในครัว ขั้นตอนที่ 3 ล้างมะนาวแล้วผ่าค

ดอกไม้ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารเมื่อหลายพันปีก่อน ใช้สำหรับตกแต่งจาน ใส่สลัด หรือเครื่องดื่ม วันนี้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแสดงความสนใจในดอกไม้อีกครั้งโดยพยายามให้รสชาติบางอย่างแก่จาน ดอกแดนดิไลอัน สำหรับบางคน ดอกแดนดิไลออนเป็นดอกไม้น่ารักที่บ่งบอกถึงการเริ่มต้นของวันที่อากาศอบอุ่น ในขณะที่ดอกอื่นๆ มองว่าเป็นวัชพืชที่ไม่สมควรได้รับความสนใจ แต่ก็มีผู้ที่ใช้พืชชนิดนี้ในการปรุงอาหาร ใบแดนดิไลออนอ่อนสามารถนำไปใช้ในสลัด อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ใบดอกแดนดิไลอันที่เต

คุณคิดว่าลูกชิ้นทำมาจากเนื้อสัตว์เท่านั้นหรือไม่? ไม่ พวกมันสามารถทำจากเห็ดได้ด้วย และสิ่งนี้ไม่ต้องการทักษะพิเศษ และลูกชิ้นเห็ดก็เหมาะสำหรับเครื่องเคียงอย่างแน่นอน มันจำเป็น - เห็ด 500 กรัม - หัวหอม 2 หัว; - 1 ไข่; - 1 แครอท - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ในหลายครอบครัว สลัดปูเป็นที่นิยมพอๆ กับโอลิเวียร์ พนักงานต้อนรับมีความสุขที่จะวางจานปูด้วยปูอัดบนโต๊ะเทศกาล ทำให้แขกประหลาดใจด้วยรสชาติใหม่และน่าสนใจ สลัดปูสามารถทำได้ง่ายๆ หรือจะมีรสเผ็ดก็ได้ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมในจาน ด้วยความที่ปูอัดนั้นเข้ากันได้ดีกับสินค้าหลายๆ อย่าง จึงทำให้ได้ขนมอร่อยๆ ด้านล่างเราจะพิจารณา 2 สูตรง่ายๆในการทำสลัดปูอัด อาหารจะมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ดีและดูน่ารับประทาน สลัดปู สูตรที่ 1 สลัดปูอัดสูตรที่จะอธิบายตอน

ตำแยเป็นพืชที่มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์มากมาย ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ใช้สำหรับอาการชัก และเป็นยาแก้อักเสบและสมานแผล ซุปตำแยมีคุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้ ดังนั้นจึงไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว 300 กรัม - ตำแย 200 กรัม - มันฝรั่ง 400 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - น้ำมันพืช - หัวหอมเขียว - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล ขั้นตอนที่ 2 ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้น

ปลาแซลมอนเป็นปลาในตระกูลปลาแซลมอนที่อาศัยอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติก เช่นเดียวกับปลาแซลมอน ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมัน ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์และหายากซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพ ปลานึ่งยังคงคุณสมบัติอันทรงคุณค่าไว้อย่างครบถ้วน เครื่องเทศและสมุนไพรทำให้ปลานึ่งมีรสชาติเข้มข้น มันจำเป็น สำหรับปลาแซลมอนในซอสครีม:

การเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับลูกน้อยเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณแม่ทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Marmalade นำเสนอในตลาดสมัยใหม่ วิธีการเลือกอย่างถูกต้อง? ซื้อแยมผิวส้มที่มาในบรรจุภัณฑ์โปร่งใสเสมอ ด้วยวิธีนี้คุณจะสามารถดูเนื้อหาได้ ขนมคุณภาพสูงรักษารูปร่างได้ดีและโดดเด่นด้วยรูปทรงที่ชัดเจน พยายามใช้แรงกดบนผลิตภัณฑ์ ต้องรีบกลับคืนร่างเดิม ขนาดก็มีความสำคัญเช่นกัน มันควรจะเหมือนกันสำหรับชิ้นแยมผิวส้มทั้งหมด หากคุณเห็นว่าบรรจุภัณฑ์ที่มีแยมผิวส้มเป็นฝ้า จะดีกว่าที่จะไม่ซื้อผลิตภ

ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมจาน - ปลานึ่งสมุนไพร เหนือสิ่งอื่นใด อาหารชนิดนี้ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยมากเช่นกัน หากจำเป็นต้องตรวจสอบโภชนาการและสุขภาพของคุณ แต่ในขณะเดียวกันคุณต้องการทานอาหารมื้ออร่อย สูตรสำหรับปลานึ่งนี้ก็เหมาะสม คุณสามารถปรุงอาหารด้วยปลา เช่น ทูน่า ปลาเทราท์ แซลมอน หรือแซลมอน มันจำเป็น - พริกไทยเพื่อลิ้มรส

ดูเหมือนว่าผู้เขียนได้รับโจ๊กที่ไหน? อย่างไรก็ตามตำนานเชื่อว่าโจ๊กของทหารมีผู้เขียนที่เฉพาะเจาะจงมาก - Alexander Suvorov คนที่ขับรถพาทหารข้ามเทือกเขาแอลป์ ประวัติความเป็นมาของการสร้างโจ๊กข้าวบาร์เลย์ทหาร ที่ไหนสักแห่งในภูมิภาคที่หนาวเย็นเหล่านี้ที่รถไฟเกวียนขาดแคลนอาหาร ไม่อย่างนั้นข้าวบาร์เลย์บัควีทข้าวฟ่างและถั่วเล็กน้อยยังคงอยู่ พ่อครัวก็กลัว ทหารก็หิว จากนั้น Suvorov แนะนำให้โยนทุกอย่างลงในหม้อต้ม เพิ่มเบคอนที่เหลือและพยายามทำอาหารบางอย่าง และมันก็ได้ผล

ลูกชิ้นเนื้อหอกที่ละเอียดอ่อนอบในซอสครีมเปรี้ยวเป็นอาหารที่อร่อยมากมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ชื่นชอบปลาอย่างไม่ต้องสงสัยและไม่เพียงเท่านั้น ส่วนผสม: เนื้อหอก 0.7 กก. พร้อมผิวหนัง น้ำมันหมูสด 150 กรัม 1 ไข่

การทำอาหารเช่นบัควีทกับสตูว์นั้นไม่ทำให้เกิดความยุ่งยากมากนัก ยกเว้นสำหรับผู้ที่ไม่รู้ว่าจะทำพาสต้าหรือเกี๊ยวอย่างไร บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ น่าพอใจ และมีคุณค่าทางโภชนาการ ใน บริษัท เนื้อตุ๋นมันก็อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์เช่นกัน โดยมีเงื่อนไขว่าสตูว์มีคุณภาพสูงเพียงพอและทุกอย่างปรุงด้วยความเพลิดเพลินและความอ่อนโยน นอกจากนี้บัควีทควรมีคุณภาพสูงเนื่องจากซีเรียลที่ค้างจะทำให้รสชาติของอาหารจานนี้เสีย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 1

ซอสคาราเมลเหมาะสำหรับใส่คุกกี้หรือเค้กโฮมเมด เขาจะตกแต่งงานเฉลิมฉลองใด ๆ ท้ายที่สุดแล้ว รสหวานที่ละเอียดอ่อนของมันจะละลายในปากของคุณบนผลิตภัณฑ์ทำอาหารใดๆ ก็ตาม มันจำเป็น สำหรับ 1 แก้ว (400 มล.): - น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลทราย 1 แก้ว glass - เนยเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ - ครีมหนัก 1/4 ถ้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เติมโถแก้วขนาดเล็ก (ที่คุณจะเก็บคาราเมลที่ทำเสร็จแล้ว) ไว้ครึ่งหนึ่งด้วยน้ำร้อนแล้วพักไว้ ขั้นตอนที่ 2 โอนน้ำตาล 1 ถ้วยลงในกระทะ ตั้งน้ำตาลบนไฟร้อน

Mamalyga เป็นอาหารประจำชาติในมอลโดวาและโรมาเนีย นี่คือโจ๊กข้าวโพดซึ่งเป็นญาติสนิทของโพเลนตาอิตาลีที่มีชื่อเสียง, โกมิจอร์เจียและอับคาเซียนอะบิสตา อาหารที่เรียบง่ายแต่น่าพึงพอใจนี้สามารถปรุงได้หลากหลายรูปแบบ ประวัติความเป็นมา hominy Hernan Cortez นำข้าวโพดจากอเมริกาไปยังสเปนในศตวรรษที่ 16 มันมาจากประเทศนี้ที่แพร่กระจายไปทั่วทวีปยุโรป วัฒนธรรมนี้ต้องการความอบอุ่นและความชื้น และดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ริมฝั่งแม่น้ำดานูบนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับ "

Cocada เป็นขนมแบบบราซิลดั้งเดิม ของหวานกลายเป็นของดั้งเดิมและอร่อยมาก มีสินค้าทั้งหมด. มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายฉันต้องการเสนอสูตรดั้งเดิมและเรียบง่ายที่สุด มันจำเป็น - มะพร้าว - 1 ชิ้น.; - นม 2, 5% - 1 แก้ว; - น้ำตาล - 500 กรัม - ดอกคาร์เนชั่น - 3 ชิ้น

ซอสคลาสสิกเข้มข้นที่ละเอียดอ่อนมาก เข้ากันได้ดีกับแพนเค้กหรือชีสเค้ก ซอสสามารถใช้ตกแต่งไอศกรีมหรือเค้กได้ จะช่วยกระจายอาหารเช้าของคุณ เข้ากันได้ดีกับขนมอบ มันจำเป็น - น้ำ 10 มล. - ครีมหนัก 200 มล. - น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม - น้ำผึ้งสด 20 มล

คาราเมลเหลวใช้ในขนมคลาสสิกต่างๆ มากมาย เช่น คาราเมลพานาคอตต้าหรือครีมคาราเมล วางในมัฟฟินและตกแต่งด้วยเค้ก เทลงในไอศกรีม เสิร์ฟพร้อมแพนเค้กและชีสเค้ก สูตรสำหรับอาหารจานนี้ไม่ซับซ้อน แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยหลายประการ คาราเมลเหลวธรรมดา คาราเมลเหลวที่ง่ายที่สุดทำด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่าง:

โยเกิร์ตครีมกับซอสกาแฟคาราเมลไม่เพียงแต่ดูน่าดึงดูด แต่คุณสมบัติด้านรสชาติของครีมนั้นยอดเยี่ยมมาก มันจำเป็น ส่วนผสม: - เจลาติน 5 ซอง, - ครีมหนัก 50 มล. - โยเกิร์ต 300 กรัม (ไขมัน 0.3%) - โยเกิร์ต 300 กรัม (ไขมัน 3.5%) - กาแฟเข้มข้น 100 มล