อาหารลดน้ำหนัก 2024, พฤศจิกายน

พิซซ่าได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานไม่เฉพาะในอิตาลีเท่านั้นแต่ทั่วโลก คุณสามารถปรุงได้หลายวิธีโดยเพิ่มไส้แบบคลาสสิกและแบบออริจินัล พื้นฐานของพิซซ่าคือแป้งเพื่อให้คุณรู้ว่ามันจะอร่อยคุณสามารถปรุงเองได้ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 2 พิซซ่าที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20 เซนติเมตร:

พิซซ่าเป็นอาหารโปรดของใครหลายๆ คน เนื่องจากทำได้ง่ายและรวดเร็ว สำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่นคุณสามารถทำพิซซ่ากับไส้กรอกและเห็ด มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: แป้ง 600 กรัม น้ำอุ่น 1 แก้ว 2 ไข่; 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า

พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่สุดในโลก อันที่จริง นี่คือแซนด์วิชร้อน ๆ - คุณสามารถอบไส้บนเค้กแป้งได้ เช่น ผัก เห็ด เนื้อ ไส้กรอก ชีส และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมายจากครัว เนื้อหาของตู้เย็นจะบอกสูตรดั้งเดิมให้คุณ ตัวอย่างเช่น ลองทำพิซซ่าเห็ดและผักโขม มอสซาเรลล่าชีสจะให้รสชาติอิตาเลียนคลาสสิก และเครื่องปรุงรสที่คัดสรรมาอย่างดีจะทำให้สูตรนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มันจำเป็น แป้งยีสต์ 300 กรัม นม 1 แก้ว

เนื้อกระต่ายถือเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำและย่อยง่าย ซึ่งประกอบด้วยวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก กระต่ายที่ปรุงในเตาอบนั้นอร่อย นุ่ม และเป็นต้นฉบับอย่างแท้จริง ในการปรุงกระต่ายในเตาอบ คุณต้องเตรียมเนื้อและหมักอย่างเหมาะสม ขั้นแรกให้แช่เนื้อกระต่ายในน้ำหรือหมัก ตามกฎแล้วเนื้อกระต่ายจะถูกอบแล้วหั่นเป็นชิ้น เนื้อกระต่ายใน kefir อบในเตาอบ เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

กระต่ายตุ๋นกับอินทผาลัมจานพิเศษนี้อร่อยและหลากหลาย สามารถใช้เป็นน้ำเกรวี่กับเครื่องเคียงได้เกือบทุกชนิด เนื้อตุ๋นในไวน์พร้อมกับเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม กระต่ายที่เตรียมด้วยวิธีนี้อาจเป็นของว่างเย็น ๆ ที่แปลกและน่าสนใจ มันจำเป็น - กระต่าย (1 ชิ้น)

เนื้อกระต่ายถือเป็นอาหาร โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนของมันดูดซับกลิ่นหอมของเครื่องเทศทั้งหมดที่คุณใช้ในการปรุงอาหาร อาหารที่ทำจากมันมีกลิ่นหอมและอร่อย เพื่อไม่ให้แห้งเกินไปในเตาอบ เราจะใช้ปลอกแขนทำอาหารในการอบกระต่าย มันจำเป็น กระต่าย - 1 ชิ้น, โรสแมรี่สดหรือแห้ง - สองกิ่งหรือหนึ่งช้อนชาแห้ง กระเทียม - 3-4 กลีบ น้ำมันมะกอก - - 1 ช้อนโต๊ะ แครอท - 1 ชิ้น, หัวหอม - 1 ชิ้น, ไวน์ขาวแห้ง - 0

เนื้อกามเทพมีความนุ่มและอร่อยมาก และด้วยความหลากหลายของอาหารที่สามารถปรุงได้จากปลาชนิดนี้ คุณจะพร้อมเสมอสำหรับวันหยุดใดๆ และสูตรอาหารบางสูตรก็เรียบง่ายมากจนไม่จำเป็นต้องรอด้วยเหตุผลบางอย่าง คุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารค่ำแสนอร่อยได้ทุกเมื่อ มันจำเป็น เพื่อเตรียมหลักสูตรแรก:

มีหลายสูตรสำหรับอาหารจานร้อนและเย็นที่รวมมันฝรั่งเข้ากับตับได้สำเร็จ ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งกับตับปรุงในหม้อนั้นอร่อยและน่าพอใจมาก มันจำเป็น ตับหมู 400 กรัม 3-4 มันฝรั่งต่อหม้อ 1-2 แครอท; 2 หัวหอม; แป้ง 100 กรัม วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

Borscht เป็นหนึ่งในผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด เป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในหมู่ Ukrainians เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเชื้อชาติอื่น ๆ แฟน ๆ หลายคนของอาหารยูเครนมาที่ร้านอาหารเพื่อลิ้มรสอาหารจานนี้ แต่การปรุงอาหารที่บ้านจะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด เพียงแค่รู้เคล็ดลับบางประการเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมก็เพียงพอแล้ว ส่วนผสมสำหรับทำ Borscht ยูเครน น้ำ 1

ยูเครน borscht เป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในยูเครน แต่ยังในประเทศอื่น ๆ อีกมากมาย ส่วนผสมที่จำเป็นในจานนี้คือหัวบีท ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้ซุปกลายเป็นสีแดงสด ส่วนประกอบอื่นๆ สามารถเปลี่ยนแปลงและเสริมได้ องค์ประกอบของสูตรนี้ค่อนข้างหลากหลาย มันจำเป็น น้ำมันหมู - 50 กรัม หมูติดกระดูก - 450 กรัม มันฝรั่ง - 6 ชิ้น

Borscht ยูเครนคลาสสิกมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ปรุงจากผักชุดหนึ่ง ปรุงรสด้วยน้ำมันหมู ขูดด้วยกระเทียม โดนัทร้อนและครีมเปรี้ยวมักจะเสิร์ฟพร้อมกับ Borscht ยูเครนแท้ๆ ในการปรุง Borscht ยูเครนที่มีกลิ่นหอมคุณต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น Borsch ยูเครน, องค์ประกอบ - เนื้อวัว - 300 กรัม - หัวบีท - ½

เมื่อพูดถึงอาหารยูเครน สิ่งแรกที่ทุกคนจำได้คือ เกี๊ยว เกี๊ยว และแน่นอนว่า บอร์ชท์ ยูเครน ที่มีชื่อเสียง ขนมปังบอร์ชรสเผ็ดร้อนกับโดนัทกระเทียม แคร็กกิ้งสีทอง สมุนไพรสด และครีมเปรี้ยวสีขาวนวล อะไรจะอร่อยไปกว่านี้อีก? มันจำเป็น สำหรับน้ำซุป:

ในสมัยโบราณผู้คนใช้วิธีพิเศษในการปรุงอาหารเพื่อให้มีความนุ่มและรสชาติเข้มข้น หนึ่งในวิธีการเหล่านี้คือการดอง น้ำดองแรกทำจากเกลือทะเลซึ่งให้ชื่อวิธีนี้ (จากภาษาละติน marinus - เกลือทะเล) วันนี้มีหลายร้อยสูตรสำหรับหมักดองต่างๆ ในโลก วิธีดั้งเดิมวิธีหนึ่งที่มีความเกี่ยวข้องมากที่สุดและในเวลาเดียวกันคือการหมักในไวน์ มันจำเป็น น้ำส้มสายชูไวน์แดง -1/2 ช้อนโต๊ะ ไวน์แดง - 1 แก้ว น้ำตาลเพื่อลิ้มรส ธนู - 1 หัว มัสตาร์ดแห้ง - 1/4 ช้อนชา ใบกระวาน - 2 ชิ้น ก

สูตรอาเซอร์ไบจัน pilaf แตกต่างจากสูตร pilaf ระดับชาติ เมื่อเตรียมจานไม่อนุญาตให้สัมผัสกับข้าวกับก้นหม้อสำหรับสิ่งนี้ก้นจะต้องคลุมด้วย kazmag - แป้งไร้เชื้อชั้นบาง ๆ มันถูกเตรียมเหมือนแป้งสำหรับบะหมี่โฮมเมด บ่อยครั้งที่เนื้อสัตว์ที่ปรุงแล้วในหม้อขนาดใหญ่ถูกปกคลุมด้วย kazmag และข้าวเองก็กระจายอยู่ด้านบน มันจำเป็น - เนื้อแกะ 1 กิโลกรัม - 8 หัวหอม

หมูเสิร์ฟแบบคลาสสิกคือพอร์คชอป เนื้อนุ่มและฉ่ำมาก จานนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและสำหรับมื้อค่ำเท่านั้น มันจำเป็น - แผ่นอบ; - เนื้อสันในหมู 0.5 กก. - แชมเปญ 200 กรัม - ฮาร์ดชีส 150 กรัม - หัวหอม 1 ชิ้น.; - น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา - เกลือ

น้ำสลัดเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลัก รสชาติและความสม่ำเสมอของอาหารสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับมัน สลัดกรีกเพิ่งได้รับความนิยมสูงสุด แม้ว่าสลัดจะประกอบด้วยส่วนผสมที่เหมือนกัน แต่รสชาติของมันอาจแตกต่างกันไป รสชาติเปลี่ยนไปเพราะน้ำสลัดที่ใช้ในสลัด นี่อาจเป็นน้ำมันมะกอกมาตรฐานหรือมัสตาร์ด Dijon ซึ่งจะช่วยเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติให้กับจาน มาดูน้ำสลัดกรีกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดกัน น้ำสลัดคลาสสิกสำหรับสลัด "

ชาวฝรั่งเศสถือว่าซุปปลา bouillabaisse ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารจานเด็ด เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งชิ้นหนึ่งซึ่งทามายองเนสพร้อมกับพริก มันจำเป็น - น้ำดื่ม - 1 ลิตร - น้ำซุปปลา - 600 มล. - มะเขือเทศ - 500 กรัม - มันฝรั่ง - 3 ชิ้น

สลัดกรีกเป็นแกนนำของอาหารแบบดั้งเดิม เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงมื้ออาหารที่ไม่มีมัน ในรัสเซีย สลัดนี้ได้รับความนิยมเช่นกัน เนื่องจากเตรียมได้ง่ายและไม่ต้องใช้สินค้าราคาแพง ไม่เหมือนสลัดที่ชาวรัสเซียชอบด้วยน้ำสลัดที่ใช้มายองเนส การทำสลัดกรีกแท้ๆ ต้องใช้น้ำสลัดแบบพิเศษ สลัดประเภทนี้เข้าสู่เมนูดั้งเดิมของรัสเซียอย่างแน่นหนาดังนั้นส่วนผสมของน้ำสลัดจึงเปลี่ยนไปอย่างมาก อย่างไรก็ตาม พื้นฐานของสลัดประกอบด้วยผักที่ชาวกรีกใช้เอง สลัดกรีกจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโ

เนื้อห่านมีโปรตีนที่ย่อยง่ายถึง 88% ยังอุดมไปด้วยกรดไขมัน ดังนั้นเป็นเวลานานแล้วที่ห่านถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะผู้ที่ทำงานหนัก นอกจากอาหารห่านแสนอร่อยทุกวันแล้ว คุณยังสามารถเตรียมอาหารสำหรับเทศกาลได้อีกด้วย วิธีการย่างห่านทั้งตัว?

มันจำเป็น สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งคุณจะต้อง: พริกไทยบัลแกเรีย - 1-2 ชิ้น มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม เฟต้าชีส - 150 กรัม มะกอกหลุม (มะกอกดำ) - 100 กรัม น้ำมันมะกอก - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (ไม่จำเป็น) - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน หรือน้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส กลิ่นหอมสมุนไพร เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นผักกาดจีนเป็นชิ้น ขั้นตอนที่ 2 ล้างพริกแดงปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น ขั้นตอนที่ 3

ชีส feta กรีกแบบดั้งเดิมที่ทำจากแพะหรือนมแกะเป็นส่วนผสมหลักในสลัด choriatica ความสอดคล้องของมันคล้ายกับชีสกระท่อมหนาแน่นและรสชาติให้รสเปรี้ยวที่ไม่สร้างความรำคาญ รสชาติของชีสนี้ไม่อุดตันผักสด ตรงกันข้ามกับเฟต้าชีสที่คมและเค็ม ซึ่งถูกแทนที่ด้วยเฟต้ายุโรป มันจำเป็น - มะเขือเทศ 2 ลูก - พริกหยวก 1 อัน - แตงกวา 2 ลูก - มะกอก 10 ลูก - ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา - เฟต้าชีส 300 กรัม - หัวหอมแดง - น้ำมันมะกอก - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แตงกวาปอกเ

ห่านป่าอบเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักของงานเลี้ยงฉลอง ส่วนใหญ่มักจะยัดด้วยผลไม้ป่าและผลเบอร์รี่และเสิร์ฟทั้งตัว สูตรสำหรับทำห่านป่าแตกต่างจากสูตรโฮมเมดเนื่องจากเนื้อค่อนข้างแน่นและไม่อ้วน มันจำเป็น ซากห่านป่า - 1 ชิ้น แอปเปิ้ล - 1 กก

ลองทำสลัดที่อร่อยและรวดเร็ว มันขึ้นอยู่กับเนื้อไก่ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 400 กรัม (สามารถใช้ไก่รมควันได้) - 1 หัวหอมใหญ่ - 1 แครอทขนาดใหญ่หรือ 2 อันขนาดกลาง - ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง - ชีส 250 กรัม - น้ำมันดอกทานตะวัน

สลัด Obzhorka เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ Olivier แบบดั้งเดิม จานนี้เป็นของสลัดเนื้อ มีสองวิธีในการทำสลัดวันหยุดของคุณ: จัดวางหรือผสมส่วนผสม ในการเตรียมสลัด Obzhorka คุณจะต้อง: เนื้อไก่ 300 กรัม, แตงกวาดอง 3, แครอทสด 2 ลูก, ชีสแข็ง 150 กรัม, ลูกพรุน 150 กรัม, มายองเนส, ครีม, พริกไทย, เกลือ ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม แช่เย็นและหั่นเป็นก้อน ล้างลูกพรุนเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ สับลูกพรุนให้ละเอียด ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนขูดช

สลัด "Kupecheskiy" มีหลายรูปแบบ แต่คุณสมบัติที่โดดเด่นคือคุณค่าทางโภชนาการและความอิ่มแปล้ ส่วนประกอบสำคัญในจานนี้คือเนื้อต้ม แฮมหรือลิ้น และมายองเนสเป็นน้ำสลัด สลัด "Kupecheskiy" กับเนื้อและแครอทดิบ ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

ผู้ชายชอบอาหารอร่อยและน่าพอใจ คุณสามารถเอาใจผู้ชายของคุณด้วยสลัด "Sytny" มันฝรั่ง ไก่ ไข่ นี่คือสิ่งที่มนุษย์ครึ่งหนึ่งชื่นชอบ มันจำเป็น - อกไก่ 300 กรัม - มันฝรั่ง 300 กรัม - ไข่ 4 ฟอง - ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง - ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ

บนพื้นฐานของบิสกิตอันเขียวชอุ่มคุณสามารถทำเค้กที่มีการเคลือบและการอุดฟันที่หลากหลาย บิสกิตอบอย่างดีมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและบางเบา ทำได้โดยการตีไข่ขาว ไม่อนุญาตให้ใช้หัวเชื้อเทียมใดๆ มันจำเป็น ไข่ 5 ชิ้น; น้ำตาลทรายป่น 5 ช้อนโต๊ะ

สลัดเนื้อกับหมูแสนอร่อยแสนอร่อยและเรียบง่ายจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดมีแคลอรีค่อนข้างสูงและอาจแทนที่โอลิเวียร์ปกติและน่าเบื่อในวันหยุด ส่วนผสม: เนื้อหมู 300 กรัม 1 หอมแดง; 5 มะเขือเทศสีเหลือง 2 แครอท

Mannik เป็นเค้กแสนอร่อยและเรียบง่ายที่สามารถอบสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามเย็นหรือสำหรับแขกที่มาพัก แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรของตัวเอง แต่ส่วนผสมหลักมักจะเหมือนกัน: แป้งและเซโมลินา Kefir mannik มีลักษณะเป็นรูพรุน นุ่ม และอ่อนนุ่ม มันจำเป็น คีเฟอร์ 1 แก้ว แป้ง 1 ถ้วย น้ำตาล 1 ถ้วย เซโมลินา 1 แก้ว เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณเบื่อกับมานาแบบคลาสสิก ลองทำเค้กนี้ตามสูตรแปลก ๆ กับโกโก้ มานาบน kefir นั้นมักเรียกว่า "

ปลาแห้งเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมกับเบียร์เย็น ๆ ในฤดูร้อน แต่คุณไม่สามารถซื้อสินค้าคุณภาพสูงและอร่อยในร้านค้าได้เสมอไป ดังนั้นปลามักจะตากแห้งที่บ้าน ส่งผลให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและสดใหม่ อย่างไรก็ตาม มีกฎพื้นฐานบางประการที่ต้องปฏิบัติตามในการเตรียม การเตรียมการอบแห้ง ในการเตรียมปลาสำหรับการทำให้แห้ง ให้ล้างด้วยน้ำเย็นและควักไส้ออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นใส่ลงในชามพลาสติกหรือเคลือบฟัน (อย่าใช้ภาชนะโลหะ) ปิดก้นจานด้วยเกลือหยาบประมาณ 2-3 มม

เป็ดปักกิ่งจานจีนที่มีเอกลักษณ์ มีต้นกำเนิดมาแต่โบราณ และค่อนข้างแปลกในรสชาติ ได้รับชื่อเสียงในประเทศจีนในฐานะอาหารของราชสำนัก นับตั้งแต่ที่เชฟของจักรพรรดิได้ตีพิมพ์สูตรอาหารจานนี้ในหนังสือของเขาเรื่องกฎการควบคุมอาหาร นั่นคือเกี่ยวกับกฎและหลักการทางโภชนาการ เป็ดปักกิ่งตามสูตรดั้งเดิมถูด้วยน้ำผึ้งซึ่งเป็นสาเหตุที่เปลือกโลกมีรสหวานอมขมกลืนเฉพาะและอบในเตาอบ จานที่เตรียมไว้จะเสิร์ฟเป็นแผ่นออริจินัลขอบกรอบกรุบกรอบน่ารับประทาน จานนี้กินกับเค้กและซอสส้มเขียวหวาน เทคโนโลยีการ

Lingonberry เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในป่า ไม่ค่อยได้ใช้ประกอบอาหาร และนี่เป็นสิ่งที่ผิด ตัวอย่างเช่น การบริโภคผลไม้แช่อิ่ม lingonberry เป็นประจำช่วยให้คนชำระเลือด กำจัดโรคโลหิตจาง กลับหน้าแดงบานและร่าเริงขึ้น Lingonberry ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้แช่อิ่ม Lingonberry กลายเป็นเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้ทำให้เสียเลย บางคนใส่เบอร์รี่หวานหรือน้ำตาลเพิ่มเพื่อทำให้เครื่องดื่มนุ่มขึ้น ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

กระวานเติบโตในแทนซาเนีย อินเดีย และกัวเตมาลา เป็นไม้ยืนต้นเขตร้อนและเมล็ดของมันถูกใช้เป็นเครื่องเทศคลาสสิกในหลายประเทศตั้งแต่สมัยโบราณ กระวานมีกลิ่นหอมและเผ็ดและใส่ในขนมอบ ซุป เครื่องดื่มและอาหารประเภทเนื้อสัตว์ กระวานช่วยเพิ่มความอยากอาหารมีผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร หัวใจ สมองและลำไส้ ขจัดสารอันตรายและสารพิษออกจากร่างกาย และชาเขียวกับกระวานจะช่วยลดน้ำหนัก วิตามินที่ประกอบเป็นเครื่องเทศมีผลดีต่อระบบประสาท การใช้กระวานเป็นประจำจะช่วยกำจัดภาวะซึมเศร้าและไมเกรน ใน

หากคุณตัดสินใจที่จะทำพาย ให้ทำ "หอยเชลล์วอลนัท" อย่างแรกพวกเขาจะอร่อย ประการที่สอง พวกเขาทำได้ง่าย ประการที่สาม ไม่จำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์จำนวนมาก และแม้แต่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากก็มีแนวโน้มที่จะอยู่ในบ้านของคุณ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

มีหลายวิธีในการปรุงหอยเชลล์ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคืออบในเตาอบ ในกรณีนี้ เปลือกโลกจะกลายเป็นกรอบ และไส้จะละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 2 ท่าน: - หอยเชลล์ขนาดกลาง 6 ตัว; - กุ้ง 6 ตัว (สดและใหญ่ที่สุด) - หัวหอมลูกเล็ก

ผลพลอยได้ทั้งหมด ตับเนื้อเป็นที่นิยมมากที่สุดและเป็นที่รู้จักว่าเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด เป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของเมนูอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ตับเนื้อเหมาะสำหรับเตรียมอาหารเช่นก๋วยจั๊บ เนื้อหาของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในผลิตภัณฑ์นี้ระหว่างการปรุงอาหารจะได้รับการชดเชยด้วยการมีอยู่ของผัก หัวหอมและแครอท เป็นแครอทที่ให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและหวานเล็กน้อย เพื่อให้ตับปาเตไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์เมื่อซื้อคุณต้องเลือกตับเนื้อ

ตับเนื้อเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในอาหารของหลายประเทศ ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นผลพลอยได้ที่ไม่เพียงโดดเด่นด้วยรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์ด้วย ทุกชนิดของทอด, ของว่าง, pates และ casseroles ถูกเตรียมจากมัน ตับเนื้อเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ขาดธาตุเหล็กในร่างกาย การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากและคุณจะมั่นใจได้ว่าไม่เหมือนกับผลิตภัณฑ์ในร้านค้าเพราะหัวโฮมเมดไม่มีสารเติมแต่งและสารกันบูดที่เป็นอันตราย

ตับไก่ผสมกับเครื่องเคียงหลายอย่างทำให้สุกเร็วกว่าเนื้อวัวและมีสารอาหารและวิตามินเกือบเท่ากัน multicooker ตับไก่สามารถใช้เพื่อเตรียมอาหารอร่อยมากมายสำหรับทั้งครอบครัว สูตรตับไก่ Multicooker เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: ตับไก่ 1 กก. ครีม 200 มล

Basturma ถือเป็นหนึ่งในขนมขบเคี้ยวที่อร่อยที่สุด น่าเสียดายที่ Basturma ที่ซื้อจากร้านค้าไม่ได้ทำมาจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเสมอไป ดังนั้นจึงสามารถเตรียมของว่างที่บ้านได้ มันจำเป็น –เนื้อ (1,7 กก.); – เกลือเพื่อลิ้มรส; –ชาแมนพิเศษ (25 กรัม)

ตับเมื่อเทียบกับผลพลอยได้อื่น ๆ มีสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดซึ่งช่วยให้จัดเป็นอาหารได้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารถือว่าตับเป็นอาหารอันโอชะโดยเตรียมอาหารต้นตำรับที่หลากหลายจากนั้น อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่ามีความแตกต่างบางประการระหว่างเนื้อวัวยอดนิยมกับตับหมู คุณค่าของตับ ตับมีโปรตีนที่สมบูรณ์จำนวนมาก ซึ่งในทางกลับกัน ธาตุเหล็กและทองแดงที่ย่อยง่าย สารเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายสังเคราะห์ฮีโมโกลบินได้ตามปกติและหากจำเป็นจะมีฤทธิ์ต้านการอักเส

ตับหมูเป็นอาหารเช้าอาหารว่างหรืออาหารเย็นมื้อเบาแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ สูตรการทำหัวหมูนั้นค่อนข้างง่ายและราคาไม่แพง และสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ ทั้งหมดเกี่ยวกับตับ pate ปาเตตับที่ตกแต่งอย่างสวยงามซึ่งมีส่วนผสมที่น่ารับประทานมากมายมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและดูเป็นเทศกาล เพื่อให้หัวเป็นเนื้อเดียวกันและอร่อย แนะนำให้แช่ตับในนมก่อนปรุงอาหาร ซึ่งจะขจัดรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะและให้ความนุ่มนวล ตับหมูใช้ได้ทุกที่ - ทาบนแพนเค้ก ยัดไส้ไข่ อบในเตาอบด้วยขนม

ตับดูดซับน้ำมันหรือไขมันได้ดี และคุณสมบัตินี้ใช้ทำขนมเปี๊ยะ จานสำเร็จรูปถูกทำให้เย็นลงในแม่พิมพ์ จากนั้นสามารถหั่นเป็นชิ้นหรือหั่นด้วยช้อนชาเปียกเป็นลูกกลมๆ ทาร์ตหรือไข่ต้มยัดไส้ด้วยหัวอ่อนสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น ตับไก่ต้ม:

ปัญหาอย่างหนึ่งของผู้หญิงยุคใหม่คือการรวมกันของความรับผิดชอบทางวิชาชีพและในบ้าน ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถเตรียมอาหารค่ำสุดหรูสำหรับทั้งครอบครัวหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อย ดังนั้นคุณควรจะปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้ในเวลาอันสั้นโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก มันจำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 รับของชำระหว่างทางกลับบ้าน ไม่มีอะไรจะเลวร้ายไปกว่าการพบว่าไม่มีส่วนผสมที่จำเป็นหลังจากที่คุณเริ่มทำอาหาร ดังนั้นให้ใช้เวลาครึ่งชั่วโมงไปดูซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด

หากคุณกำลังลดน้ำหนัก ตัดสินใจที่จะจัดวันถือศีลอดสำหรับตัวคุณเอง หรือเพียงแค่ปฏิบัติตามกฎ - อย่ากินอาหารที่มีไขมันมากในมื้อเย็น นี่คือสูตรสำหรับคุณ มื้อเย็นเบาๆ ไม่ได้แปลว่าน่าเบื่อและจืดชืดเลย พยายามผสมผสานธุรกิจเข้ากับความสุข อาหารเย็นแม้มื้อเบา ๆ อาจประกอบด้วย 2-3 จาน หนึ่งในตัวเลือกง่ายๆ สำหรับการปรนนิบัติตัวเองโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรีให้ตัวเอง:

แม้แต่ปฏิคมสาวสามารถทำอาหารเย็นแสนอร่อยได้ คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจเกี่ยวกับอาหารที่คุณต้องการเสิร์ฟ และเมื่อเตรียมอาหารเหล่านั้น ให้ปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด มันจำเป็น สำหรับเนื้อฝรั่งเศส: เนื้อสันในหมู หัวหอม; มะเขือเทศ

กะหล่ำปลีดองเป็นวิธีที่ง่ายและธรรมดาที่สุดในการแปรรูปเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว กะหล่ำปลีดองไม่ควรนิ่ม เหนียว หรือเทา การหมักด้วยมือนั้นดีเป็นพิเศษต่อรสชาติ เพื่อไม่ให้กะหล่ำปลีดองนิ่มอย่ารีบหมักทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ในหัวกะหล่ำปลีนั้น กระบวนการสะสมน้ำตาลจะดำเนินต่อไปเป็นเวลานาน ดังนั้นพวกมันจึงต้องโตเต็มที่ ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลีพันธุ์ปลายสามารถหมักได้หลังเดือนธันวาคมเท่านั้น กะหล่ำปลีดองจากพันธุ์ต้นในกรณีส่วนใหญ่ไม่ได้ความกรุบกรอบตามต้องการและกลับกลายเป็นนิ่ม อีกสา

อาหารจานอร่อยและชุ่มฉ่ำนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับค่ำคืนแสนโรแมนติก สามารถเสิร์ฟพร้อมไวน์แดง มันจำเป็น - เนื้อสันใน 1 ตัว, - เบคอน 6 ชิ้น - 1 หัวหอม - พริกหวาน 1 เม็ด - 1 แครอท - 1 ช้อนชา ซาฮาร่า - เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส สำหรับซอส:

เนื้อไก่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในซาวครีมสามารถปรุงในกระทะ อบในเตาอบ หม้อหุงช้า หรือย่าง ความแห้งของอกไก่ที่ขึ้นชื่อในจานนี้ประสบความสำเร็จด้วยซอสครีมเปรี้ยว การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อขาวและรสครีมทำให้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่สำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น ด้วยการออกแบบที่ดี เนื้อไก่ในครีมเปรี้ยวจะเป็นอาหารเทศกาลที่ยอดเยี่ยม เนื้อไก่ในครีมผัดในกระทะ:

สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากตับซึ่งใช้เวลาและความพยายามไม่มาก ในเวลาเดียวกันพวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ มันจำเป็น ตับกับส้ม ตับเนื้อ - 500 กรัม มัสตาร์ด; แป้ง; น้ำมันพืช; เนย; เกลือ

ผลิตภัณฑ์เช่นไก่มีปรากฏอยู่บนโต๊ะของเรามาเป็นเวลานานทั้งเป็นอาหารอิสระและเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมอาหารรสเลิศต่างๆ กฎการตัด: การจัดการขั้นพื้นฐาน เมื่อซื้อไก่ทั้งตัว บางครั้งคุณก็ไม่อยากทำจริงๆ อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าคุณจะขี้เกียจแค่ไหน คุณต้องทำสิ่งนี้ให้เร็วที่สุด การรู้วิธีหั่นไก่ที่บ้านอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะการแปรรูปที่เหมาะสมจะช่วยให้เก็บรักษาได้นานและคงความสดของเนื้อได้ดีเยี่ยม หากคุณเจอไก่สดที่ยังไม่ได้ถอน กระบวนการตัดจะนานขึ้น ก่อนอื่นคุณต้องกำ

เจ้าของพยายามที่จะประมวลผลการเก็บเกี่ยวจากไซต์ของพวกเขาเพื่อให้มีโอกาสได้รับประทานผักผลไม้และผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแม้ในฤดูหนาว วิธีการถนอมอาหารจะเลือกตามรสนิยม เช่น แอปเปิลสามารถทำให้แห้ง ทำแยม หรือแปรรูปเป็นน้ำผลไม้กระป๋อง เมื่อแอปเปิ้ลสุก ก็ถึงเวลาที่เจ้าของจะเลือกวิธีการเก็บผลสำหรับฤดูหนาว น้ำแอปเปิลกระป๋องที่ไม่ได้ชี้แจงนั้นไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วย และวิธีการได้มาซึ่งไม่ต้องใช้ค่าแรงสูงเป็นพิเศษ รสชาติของน้ำผลไม้นั้นไม่

ในกรณีส่วนใหญ่ เชฟสมัยใหม่จะได้ไก่ที่ดึงออกมาแล้ว หรือแม้กระทั่งหั่นเป็นส่วนประกอบทั้งหมด ดังนั้นเมื่อซากที่ไม่มีผิวหนังตกไปอยู่ในมือของพ่อครัวคนนั้น เขาไม่รู้ว่าจะเข้าหามันจากด้านใด ในขณะเดียวกัน ไม่มีความลับในการถอนนก แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือได้ มันจำเป็น - ซากไก่ - ถัง

ในฐานะที่เป็นนายหญิงของครอบครัวใหญ่ ฉันต้องเผชิญกับปัญหาอยู่เสมอว่าอาหารในครัวเรือนของฉันอร่อย รวดเร็ว อุดมสมบูรณ์ และหลากหลายเพียงใด และยังอยู่ในงบประมาณ! ในบทความนี้ฉันจะแบ่งปันความลับของการตัดซากไก่สามตัวซึ่งเป็นไปได้ที่จะเตรียมอาหารที่แตกต่างกันสิบจาน (ฉันจะจัดวางสูตรทั้งหมดแยกกัน):

สลัดเป็นอาหารเอนกประสงค์ที่จัดทำขึ้นสำหรับอาหารค่ำและโต๊ะเทศกาล แต่นอกจากสลัดที่มีลักษณะเป็นขุยแล้ว ยังมีสลัดที่ใช้เวลาปรุงเพียงไม่กี่นาที สลัดปูอัดมะเขือเทศ คุณจะต้องการ: - ปูอัด 150 กรัม - มะเขือเทศ - 1 ชิ้น; - กระเทียม - 1 ชิ้น

สลัดที่ง่ายที่สุดจะช่วยได้เสมอเมื่อพนักงานต้อนรับมีเวลาทำอาหารน้อย มันสามารถเป็นได้ทั้งอาหารว่างวิตามินและอาหารมากมาย แต่อาหารพื้นฐาน ลองสลัดจานด่วนที่มีส่วนผสมหลากหลายที่เตรียมง่ายและอร่อย สลัดเพื่อสุขภาพ ง่ายๆ รวดเร็ว ส่วนผสม:

ตามกฎบัตร Great Lent ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ - อาหารจากพืชที่ไม่มีน้ำมัน อนุญาตให้ใช้ไวน์และน้ำมันในวันเสาร์และวันอาทิตย์ พายแบบลีนปรุงกับน้ำซุปมันฝรั่งเป็นอาหารอบแบบไม่ติดมันสำหรับผู้ที่ถือศีลอด มันจำเป็น - แป้งสาลี - 4 แก้ว

หากคุณต้องการของว่างที่อร่อยและน่าพอใจ แต่ไม่อยากอยู่ในครัวเป็นเวลานาน ทางที่ดีควรเตรียมสลัด มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดง่ายๆ ที่ใช้เวลาน้อยที่สุด มันจำเป็น สลัดกับข้าวโพด ถั่ว และ croutons ข้าวไรย์: - ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง - ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง - ครูตองซ์ข้าวไรย์ 1 ถุง รสใดก็ได้ - มายองเนสเพื่อลิ้มรส ผักกาดขาวและสลัดข้าวโพด:

พายแซลมอนจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างสวยงาม จานนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและต้องขอบคุณส่วนผสมที่ลงตัวของปลาเค็มและครีมชีส รีบทำอาหารเลย! มันจำเป็น - ครีมชีสกับคอทเทจชีส - 500 กรัม - ปลาเฮอริ่งคาเวียร์ - 50 กรัม - แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม - ตับปลา - 200 กรัม - เค้กพัฟสำเร็จรูป 1 แพ็ค - ผักชีฝรั่ง - พวง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แบ่งครีมชีสออกเป็น 3 ส่วนเท่าๆ กัน ล้างผักชีฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหลและใส่ผักชีฝรั่งลงไปหลังจากสับ ผัดส่วนผสมที่ได้ตามที

เค้กเปรี้ยวหวานที่ละเอียดอ่อนนี้จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติที่หาตัวจับยาก สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ฐาน: ในรูปแบบของหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว! มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน: - บิสกิตแห้ง 240 กรัม - เนย 125 กรัม - 0.5 ช้อนชา อบเชย. สำหรับการกรอก:

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรทำเกี๊ยวของตัวเอง เราขอนำเสนอเวอร์ชัน "พื้นฐาน" ซึ่งเป็นสูตรที่เสริมด้วยการค้นพบของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเอง คุณเองก็สามารถแก้ไขได้โดยการทดสอบในทางปฏิบัติ มันจำเป็น แป้ง - 3 ถ้วย ไข่ - 2 ชิ้น น้ำ - 1 แก้ว เกลือ น้ำมันพืช มันฝรั่ง - 500-700 gr หัวหอม - 1 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมไส้

นิโคไล วาซิลีเยวิช โกกอลชอบเกี๊ยวมาก เขาอธิบายกระบวนการกินมันอย่างมีสีสันโดย Patsyuk ในงานอมตะของเขา เกี๊ยวกับคอทเทจชีสถือเป็นเกี๊ยวคลาสสิก แต่แม่บ้านแต่ละคนมีความลับในการเตรียมของตัวเอง มันจำเป็น แป้ง 1 ถ้วย นม 100 มล

เค้กแสนอร่อยสำหรับเด็ก ของหวานคอทเทจชีส - กล้วยนี้ดูน่าอร่อยและทำด้วยอาหารเพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันจำเป็น - คุกกี้ 400 กรัม - นม 250 มล. - กล้วยสด 500 กรัม - เนย 50 กรัม - ชีสกระท่อม 450 กรัม - วอลนัท 100 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม - ผลไม้หวาน 150 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้ถ้วยขอบสูงขนาดใหญ่ ชามสลัด หรือชามใบเล็ก ใส่คุกกี้ลงไป บิสกิตสำหรับเด็ก "

หมูเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่อร่อยและง่ายที่สุดในการปรุงอาหาร มันทอดอย่างรวดเร็วและได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนเมื่อรวมกับผัก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดหมู รสหวานของหมูเข้ากันได้ดีกับผลไม้ ถั่ว น้ำผึ้ง และลูกพรุน มันจำเป็น เนื้อหมู (300 กรัม)

โรลหมูเป็นอาหารที่ค่อนข้างดั้งเดิมและอร่อย แถมยังน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย หมูม้วนปรุงรสด้วยซอสชีสจะทำให้ครัวเรือนและแขกของคุณพึงพอใจ มันจำเป็น หมู 1 กิโลกรัม ส่วนผสมสำหรับไส้ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

ตับไก่ไม่ได้เป็นเพียงคลังเก็บสารที่มีประโยชน์ (ประกอบด้วยไทอามีน สังกะสี ทองแดงและแมงกานีส วิตามิน A, C, B6 และ B12, ไรโบฟลาวิน, ไนอาซิน, กรดโฟลิกและแพนโทธีนิก, เหล็ก, ฟอสฟอรัสและซีลีเนียม) แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ ความเก่งกาจซึ่งยังคงประเมินต่ำไปมาก คุณสามารถปรุงซุปและอาหารจานหลักด้วยตับไก่ ซึ่งเหมาะสำหรับเป็นปาเตและเนื้อสับ ทำให้เป็นสลัดอุ่นๆ ที่อร่อยและรวดเร็วซึ่งสามารถทดแทนอาหารเย็นมื้อใหญ่ในช่วงเย็นของฤดูร้อนได้ มันจำเป็น สลัดตับไก่อุ่นกับเบคอนและน้ำส้มสายช

พาสต้าและอาหารทะเลเป็นหัวข้อสำหรับตำราอาหารทั้งเล่ม และอาจเป็นหนังสือหลายเล่มด้วย ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของภูมิภาค, พิเศษ, ประเภทของพาสต้า, พื้นฐานสำหรับซอส - ครีม, วางมะเขือเทศ, น้ำมันมะกอก, อาหารทะเล, ทุกครั้งที่ได้รสชาติใหม่, ดังนั้นจึงเป็นสูตรใหม่สำหรับพาสต้า - ฟรุตติ- di-mare ผลิตภัณฑ์พาสต้ากับอาหารทะเล มันจำเป็น พาสต้าทะเลที่ยอดเยี่ยม เส้นลิงกวินี่หรือเส้นเฟตตูชินี่ 500 กรัม น้ำมันมะกอก 1 ถ้วยตวง ไวน์ขาว 1 แก้ว เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อน

"Anthill" เป็นเค้กที่แปลกและอร่อยมาก การเตรียมเป็นเรื่องง่ายมากและคุณสามารถใช้ส่วนผสมใดก็ได้ในการตกแต่ง: ช็อคโกแลตไอซิ่ง, เมล็ดงาดำ, ถั่ว, ช็อคโกแลตขูด, น้ำผึ้ง, ลูกเกด, คุณสามารถปรุงคาราเมลได้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

พิซซ่าเป็นอาหารที่รวดเร็วและอร่อย คุณสามารถเตรียมได้จากผักทุกชนิดที่อยู่ในมือเสมอ สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือเนื้อต้มก็ได้ พิซซ่าอบไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในไมโครเวฟและแม้แต่ในกระทะ เมื่อใส่สับปะรดลงไปจะได้รสชาติที่หวานและละเอียดเป็นพิเศษ พิซซ่ามักจะกินด้วยมือและร้อน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

สับปะรดอุดมไปด้วยวิตามิน (B1, B2, B12, PP, A) และแร่ธาตุ (โพแทสเซียม, เหล็ก, ทองแดง, สังกะสี, แมงกานีส, ไอโอดีน) โบรมีเลนที่พบในสับปะรดมีประโยชน์ต่อความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปริมาณแคลอรี่ต่ำเป็นอีกหนึ่งข้อดีของสับปะรด เสิร์ฟทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง สามารถรับประทานเป็นอาหารอิสระหรือเป็นอาหารเสริมสำหรับสลัด มันจำเป็น สับปะรด มีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ถือมงกุฎสีเขียวของสับปะรดด้วยมือซ้าย ตัดเปลือกทั้งหมดด้วยอันที่ถูกต้

สลัดที่เบาและแปลกตานี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน ไม่เหมือนกับสูตร "ผักกระเฉด" แบบดั้งเดิมซึ่งรวมถึงหัวหอมและปลาแซลมอนกระป๋อง ตัวเลือกนี้ไม่ธรรมดา มันจำเป็น ไข่ 4 ฟอง ชีสแข็ง 200 กรัม แอปเปิ้ล 4 ลูก เนยแช่แข็ง 100 กรัม มายองเนส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่เนยในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ต้มไข่ลวก เย็น แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตัดแอปเปิ้ลเป็น 4 ชิ้นและแกน ขั้นตอนที่ 2 ใช้จานที่คุณจะเสิร์ฟสลัด - คุณจะไ

Manty เป็นอาหารเอเชียที่ได้รับความนิยมและค่อนข้างง่ายต่อการเตรียม ไส้ของพวกเขาอาจแตกต่างกันมาก: จากเนื้อสัตว์, สมุนไพร, มันฝรั่ง เนื้อสับสำหรับจานนี้ไม่เคยเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ แต่สับด้วยมีด รูปร่างของตั๊กแตนตำข้าวอาจแตกต่างกัน แต่บ่อยครั้งกว่าจะเป็นทรงกลม จานนี้ปรุงเพื่อนึ่งในจานพิเศษเท่านั้น - หม้อหุงข้าว ที่ละเอียดอ่อนและมีประโยชน์ที่สุดคือฟักทองตั๊กแตนตำข้าว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

การทำคอทเทจชีสคุณภาพสูงที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งสำคัญคือต้องซื้อนมสดทำเอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นมจะต้องต้มแล้วเย็นลงที่อุณหภูมิ 32-36 องศา เมื่อวัดอุณหภูมิครั้งเดียวด้วยเทอร์โมมิเตอร์แอลกอฮอล์ (ไม่มีโครงไม้) คุณสามารถระบุได้ในภายหลังโดยเทนมลงบนนิ้วเล็กน้อย ในการทำให้นมเย็นลง ให้นำภาชนะใส่ในหม้อที่มีน้ำเย็นขนาดใหญ่ ตอนนี้คุณต้องเลือกวิธีการทำคอทเทจชีส - มีหรือไม่มีแป้งเปรี้ยว ขั้นตอนที่ 2 หากคุณปรุงอาหารโดยไม่ใช้ sourdough ให้ปิดฝากระทะแล้วนำไปวางในที

เค้ก Slavyanka เป็นเค้กฟองน้ำเคลือบครีมจากเนยและไข่ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเค้ก Slavyanka และเค้กอื่น ๆ คือการเติม halva ลงในครีม มันจำเป็น สำหรับบิสกิต: แป้ง - 150 กรัม น้ำตาล - 100 กรัม ไข่ - 6 ชิ้น ผงฟู 1 ห่อ วานิลลาเพื่อลิ้มรส to สำหรับครีม:

คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้หลายวิธี สินค้าเป็นเคี่ยว อบ ทอด ปรุงโดยคำนึงถึงลักษณะประจำชาติ สามารถเพิ่มเครื่องเทศและส่วนผสมต่างๆ ลงในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ เนื้อแอลเบเนียเป็นชิ้นเนื้อสับชนิดหนึ่ง มันจำเป็น เนื้อ; กระเทียม

สามารถเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายจากปลา โดยเฉพาะมีสูตรเค้กมากมาย ปลาเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรเช่นผักชีฝรั่งซึ่งสามารถนำมาพิจารณาในการเตรียมไส้ มันจำเป็น เปิดพาย: แป้ง 250 กรัม เกลือและพริกไทยเล็กน้อย เนย 125 กรัม ปลา 250 กรัม ครีมเปรี้ยว 150 กรัม พวงผักชีฝรั่ง

ข้อดีของเนื้อไก่เนื้อซึ่งตอนนี้มีอยู่มากในร้านค้าคือ คุณสามารถเลือกส่วนต่างๆ ของซากไก่ที่คุณชอบมากขึ้นได้ พวกมันปรุงได้เร็ว และอาหารจากมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก คุณสามารถปรุงขาในเตาอบได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ และจะใช้เวลาเล็กน้อยหากคุณหมักไว้ล่วงหน้า มันจำเป็น ขาไก่แช่เย็น - 1 กก

ขาไก่เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปราคาประหยัด ดังนั้นเมนูประจำวันจึงไม่ใช่เรื่องแปลก อย่างไรก็ตามด้วยการแสดงจินตนาการคุณสามารถเตรียมอาหารเลิศรสจากขาไก่ที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะทำให้นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดพอใจ ขาแช่น้ำเกรพฟรุต ในการปรุงขาไก่ตามสูตรนี้ คุณจะต้อง:

อาหารทารกที่เหลือสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ: หม้อปรุงอาหาร คุกกี้ แพนเค้ก เด็กที่โตแล้วจะมีความสุขที่ได้ลองขนมอบเหล่านี้และผู้ปกครองก็จะชอบเช่นกัน ข้าวต้มสำหรับเด็กมีความโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ถูกใจ เค้กทรายสตอเบอรี่ สำหรับการเตรียมเค้กนั้น เหมาะทั้งโจ๊กที่ทำจากนมและปราศจากนม เพื่อให้ขนมอบมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น เสริมด้วยแยมข้นหวานอมเปรี้ยว เบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ถ้าคุณชอบขนมที่มีรสหวานน้อยกว่า อย่าใส่น้ำตาลลงในแป้ง

พริกสดดองเป็นวงเป็นชิ้นและทั้งตัว ในฤดูหนาวจะทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงรวมถึงซุปที่มีกลิ่นหอมอร่อย การดองเองจะใช้เวลาไม่นาน มันจำเป็น พริกแดง สีเขียว ดอกไม้สีเหลือง - 2 กก. น้ำ - 1 ลิตร น้ำมันพืช - 1 แก้ว

เบื่ออาหารทอดแบบดั้งเดิมแล้วหรือยัง? กระจายโต๊ะของคุณด้วยส่วนผสมของไส้เนื้อธรรมดาและไส้ไข่! สำหรับฉันดูเหมือนว่าไข่ที่อบในเนื้อสับจะชวนให้นึกถึง zrazy มาก แต่ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องสับไส้ต้องใส่ไข่ลงไปในชิ้นเล็กชิ้นน้อยทั้งหมด ในการเตรียมชิ้นเนื้อดั้งเดิมคุณจะต้อง:

บางครั้งคุณต้องการทำอาหารบางอย่างที่พิเศษ สร้างความประหลาดใจให้กับเพื่อนและครอบครัวด้วยความสามารถของคุณ ขาไก่ยัดไส้เหมาะสำหรับโอกาสนี้ จานนี้จะใช้เวลาในการเตรียม แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด มันจำเป็น 5 ขาไก่; แชมเปญ 300 กรัม 1 หัวหอม

หมูสับและเนื้อเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ช่วยให้แม่บ้านเตรียมอาหารต่างๆ ได้ง่ายขึ้น สามารถใช้ทำอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ หลักสูตรที่สองที่เต็มเปี่ยม และเพิ่มลงในจานแรกได้ ทางเลือกเป็นของคุณเท่านั้น แม่บ้านส่วนใหญ่มักชอบที่จะมีเนื้อสับอย่างน้อยครึ่งกิโลกรัมในช่องแช่แข็ง มีหลายจานที่มีเนื้อสับ:

เนื้อสับที่ทำเองหรือซื้อจากร้านค้าสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว คุณสามารถทำลูกชิ้น ลูกชิ้นหรือลูกชิ้น จากนั้นเตรียมไส้สำหรับพายหรือแพนเค้ก ทำหม้อปรุงอาหารน่ารับประทานหรือซอสปรุงอาหาร การเปลี่ยนเครื่องเทศและวิธีการทำอาหารจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายมากขึ้น มันจำเป็น มันฝรั่งกับลูกชิ้น:

"สร้อยข้อมือทับทิม" เป็นสลัดที่สวยงามมากสำหรับตกแต่งโต๊ะเทศกาล และเขาเตรียมตัวอย่างเรียบง่าย และต้องการผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่สุดสำหรับสลัด ลองทำอาหารจานหรูนี้ สร้างความสุขให้คนที่คุณรักและแขกของคุณ ต้มเนื้อไก่ (หรือใช้เนื้อไก่รมควัน) - 300-400 กรัมรวมทั้งแครอท 2-3 ชิ้นหัวบีท (1-2 ชิ้น) มันฝรั่ง 2-3 ชิ้นและไข่ไก่ 3 ฟอง เย็นและปอกเปลือกผักและไข่ ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ หัวหอม 1 ชิ้นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทและหัวบีทบนกระต

เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยสลัดทับทิมที่แปลกใหม่และแปลกใหม่ มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย จึงไม่ต้องใช้เวลามาก แต่ครอบครัวของคุณจะยินดี และคุณจะได้รับการชื่นชมในฐานะพนักงานต้อนรับที่ดี มันจำเป็น คุณจะต้อง: ไข่ 4 ฟอง 1 หัวบีท 2 แครอท 3 มันฝรั่ง 400 กรัม หมู 1 ต้น สมุนไพร วอลนัท (100 กรัม) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกให้ต้มหมู ปรุงเป็นเวลา 1, 5-2 ชั่วโมงจนนิ่มมาก หลังจากนั้นเราก็ปิดไฟ ขั้นตอนที่ 2 เรายังต้มผักและไข่ ขั้นตอนที่ 3 เราเลือกจานสำ

คัพเค้กอบด้วยสารเติมแต่งต่างๆ เช่น ลูกเกด ช็อคโกแลต เบอร์รี่ ผลไม้ ถั่ว ฯลฯ ด้วยตัวเลือกมากมายเช่นนี้ ใช้เวลาไม่นานในการเลือกส่วนประกอบหลักของการอบ แต่คุณสามารถใช้เคล็ดลับเล็กน้อยและรวมคัพเค้กสามชิ้นกับสารเติมแต่งต่างๆ ลงในคัพเค้กทั่วไปที่เรียกว่า ปรากฎว่าอร่อยมากและผิดปกติ มันจำเป็น - แป้ง 300 กรัม - เนย 150 กรัม - น้ำตาล 150 กรัม - ไข่ 4 ชิ้น - ผงฟู 2 ช้อนชา - เมล็ดงาดำ 30 กรัม - ช็อกโกแลตแท่ง 50 กรัม - ถั่ว 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1

ปฏิคมแต่ละคนมีอาหารจานโปรดที่เธอทำให้แขกหรือสมาชิกในครอบครัวพอใจ เราขอเสนอสูตรสำหรับสลัด "น้ำตาผู้ชาย" ซึ่งจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวหนึ่งอย่างแน่นอน สลัดอร่อยกับทับทิมและเนื้อ ประชากรผู้ชายส่วนใหญ่ชอบสลัด “น้ำตาผู้ชาย” ที่มีทับทิมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวอดก้า และให้คะแนนสูงพอๆ กับ “โอลิเวียร์” อันเป็นที่รักของผู้คน ไม่ทราบแน่ชัดว่าใครเป็นหนี้อาหารจานวิเศษเช่นนี้ และตีความแก่นแท้ของชื่อในลักษณะต่างๆ บางคนเชื่อว่าน้ำตาของผู้ชายเกิดจากส่วนประกอ

ของหวานอีกเวอร์ชั่นที่พิชิตโลกทั้งใบ คราวนี้มาจากไอซ์แลนด์ที่อยู่ไกล Lingonberry ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และฐานของข้าวโอ๊ตทำให้ความหวานละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ! มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟสำหรับฐาน: - ข้าวโอ๊ต 150 มล. - เนย 15 กรัม - น้ำตาลทรายแดง 75 มล

ในความเข้าใจของเรา นี่เป็นเพียงพายเต้าหู้กับเศษกาแฟ แต่ในต่างประเทศ อาหารอันโอชะนี้ถูกเรียกว่าชีสเค้กในภาษารัสเซียอย่างภาคภูมิใจ! มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน: - 1 ไข่แดงขนาดใหญ่ - น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม - เนย 100 กรัม - แป้ง 175 กรัม - ผงโกโก้ 30 กรัม สำหรับการกรอก:

ริซอตโต้เป็นอาหารพื้นเมืองของอิตาลี ไม่มีสูตรที่แน่นอน จานนี้มีหลายประเภท แต่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีส่วนประกอบหลักคือ ข้าว (ควรผัด) และน้ำซุป สูตรนี้ง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน ทุกอย่างจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงและไม่ต้องการความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับฝีมือการทำอาหาร สำหรับสี่คนคุณจะต้อง:

ริซอตโต้หมายถึงอาหารอิตาเลียนและทำจากข้าว โดยจะเสิร์ฟทั้งแบบแยกจานและกับข้าว เช่น สำหรับปลา เนื่องจากมีผักหลากหลายชนิด ริซอตโต้จึงอุดมไปด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ และสารอาหาร การใช้งานช่วยทำความสะอาดร่างกาย ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร และแม้กระทั่งในช่วงอดอาหาร อาหารจานนี้จะช่วยได้ดี มันจำเป็น - ข้าวเมล็ดกลม - 200 กรัม - น้ำซุปหรือน้ำ - 300 มล

ริซอตโต้เป็นอาหารอิตาเลียนที่คล้ายกับ pilaf มาก แต่มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ริซอตโต้ไม่เคยร่วน ตรงกันข้าม ริซอตโต้ใช้ข้าวพันธุ์ต่างๆ ที่อุดมไปด้วยแป้งเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ ความซับซ้อนของอาหารจานนี้ขึ้นอยู่กับจินตนาการและความชอบของคุณ ลองปรุงรีซอตโต้ด้วยเนื้อสัตว์และผัก อาหารจานนี้จะทำให้เมนูของคุณหลากหลายและให้รสชาติใหม่ๆ มันจำเป็น - เนื้อ 600 กรัม - 2 บวบขนาดเล็ก - 1 พีซี พริกหยวก (สีแดง)

ปลาน้ำเค็มเป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์ ปลาใช้ในอาหารหลากหลายและง่ายต่อการเตรียม มันจำเป็น - กระทะลึกพร้อมฝาปิด - เนื้อปลาทะเล 0, 5 กก. - แครอท 1 ชิ้น

รสชาติที่ยอดเยี่ยมของน้ำซุปปลานี้จะทำให้คุณหลับตาและเยือกเย็นอย่างมีความสุข รสเผ็ดและเปรี้ยวที่ค้างอยู่ในคอจะจดจำไปอีกนานหลายเดือน สูตรนี้ง่ายมากและคุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ในเวลาเพียง 15 นาที มันจำเป็น - ใบผักชี - 2 ช้อนโต๊ะ

ข้าวเป็นหนึ่งในธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหาร สามารถขจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกายและปรับปรุงสภาพของข้อต่อได้ ฟักทองเป็นผักชั้นนำที่มีธาตุเหล็ก อาหารซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือข้าวและฟักทอง เหมาะสำหรับเมนูอาหารทางการแพทย์และอาหาร เตรียมฟักทองกับข้าว ในการเตรียมอาหารที่มีฟักทองและข้าว ต้องเตรียมส่วนผสมเหล่านี้อย่างเหมาะสม ปอกฟักทองก่อนจะสะดวกตัดด้วยมีดคม ตัดผักออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นตามยาวขึ้นอยู่กับขนาดเอาเมล็ดออกและไส้ด้านใน การเตรียมข้าวประกอบด้วยการซักและแปรรูปตามสูตร

ริซอตโต้เป็นข้าวจานทั่วไปในภาคเหนือของอิตาลี มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ แต่คุณต้องเรียนรู้วิธีปรุงจากเวอร์ชันที่เรียบง่ายและคลาสสิกที่สุด มันจำเป็น Carnaroli หรือข้าวอาร์โบริโอ - 400 กรัม เห็ดพอชินีสด - 300 กรัม หัวหอม - 1 ชิ้น

บางคนพบว่ารสชาติของอะโวคาโดค่อนข้างแปลก แต่ในสลัด มันสามารถเสริมอาหารอื่นๆ และเสริมอาหารได้ อะโวคาโดและสลัดแอปริคอตแห้งของเราชวนให้นึกถึงสลัดลูกพรุนและถั่ว แอปริคอตแห้งมีรสหวานเพิ่มชีสจะเพิ่มความเค็มให้กับสลัด มันจำเป็น - ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ

ไปเป็นวันที่เห็นผลไม้แปลกใหม่ในทีวีเท่านั้น ตอนนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งคุณสามารถซื้ออะโวคาโดสดและในร้านอาหารใด ๆ คุณสามารถลิ้มรสอาหารอร่อยที่ทำจากผลไม้นี้ อะโวคาโดก็ทำได้ง่ายๆที่บ้านเช่นกัน มันจำเป็น สูตรที่ 1 สลัด "

ริซอตโต้พร้อมกับพาสต้า พิซซ่า ลาซานญ่า เป็นจุดเด่นของอาหารอิตาเลียน นอกเหนือจากขั้นตอนเตรียมการ จานนี้ปรุงภายในครึ่งชั่วโมง และรสชาติที่ถูกต้องและแท้จริงนั้นขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวที่ใช้ อย่างแรกเลย ยี่ห้อของพาเมซาน น้ำมันมะกอก และไวน์ขาว ดังนั้น ในการเตรียมรีซอตโต้ เช่นเดียวกับในร้านอาหารอิตาเลียน ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและอย่าแทนที่ด้วยของที่ถูกกว่า การเลือกและการเตรียมข้าว ข้าวเป็นส่วนหลักและเป็นส่วนสำคัญของริซอตโต้ ในอิตาลีมีการใช้พันธุ์ที่กำหนดไว้อย่างเค

อะโวคาโดมีไขมันพืชที่มีคุณค่ามากมาย ผลไม้นั้นยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก สลัดอะโวคาโดออริจินัล อาหารราชวงศ์สำหรับคนที่คุณรัก มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว - 200 กรัม - อะโวคาโด - 2 ชิ้น.; - หัวหอม - 1 ชิ้น.; - มะเดื่อ - 3 ชิ้น

หากคุณตัดสินใจที่จะจัดโต๊ะรื่นเริงและคิดทบทวนเมนู อย่าลืมใส่สลัดมันฝรั่งกับปลาไหลรมควันด้วย สลัดจะกลายเป็นอร่อยแทนที่จานหลักเพราะมันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย มันจำเป็น - 3 มันฝรั่ง; - ปลาไหลรมควัน 150 กรัม - แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก - ผักชีฝรั่งสด

การพึ่งพาสุขภาพของมนุษย์กับอาหารที่เขากินนั้นไม่ต้องสงสัยเลย ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่องค์ประกอบของพวกเขาเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงคุณภาพด้วย และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก ไม่ว่าจะเป็นแบบออร์แกนิกหรือการใช้สารกำจัดศัตรูพืชและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางเคมี ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคและอนินทรีย์ เพื่อเพิ่มผลผลิตในการเกษตร ยาฆ่าแมลง ปุ๋ยสังเคราะห์ สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) และรังสีไอออไนซ์ได้ถูกนำมาใช้เป็นเวลาหลายทศวรรษ หากเรากำลังพูดถึงการ

เนื้อไก่ผสมกับผักและผลไม้หลายชนิดจึงมักใช้ในการเตรียมสลัดต่างๆ มันทำหน้าที่เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยและเมื่อรวมกับอะโวคาโดที่มีแคลอรีสูงซึ่งมีวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพจำนวนมากก็สามารถทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้อย่างสมบูรณ์ มันจำเป็น 1 อกไก่

สลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในการออกแบบดั้งเดิมที่ไม่ธรรมดา - เรืออะโวคาโด มันจะกระจายตารางงานรื่นเริงและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ สลัดมีรสเผ็ดเล็กน้อยจึงควรเสิร์ฟในปริมาณที่น้อย มันจำเป็น - 4 อย่าง อาโวคาโด; - ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 20 กรัม - อกไก่ต้ม 200 กรัม - มัสตาร์ด 10 กรัม - 1 พีซี มะนาว

ในทุกฤดูกาล คนต้องการความเบาในการกิน เพราะไม่ช้าก็เร็วที่ดูเหมือนว่าร่างกายจะไม่สามารถรับมือกับการย่อยเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารหนักอื่นๆ ได้อีกต่อไป ในกรณีนี้สลัดจะช่วยได้ ร่าเริง เบา และสุขภาพดีมาก วันนี้สลัดที่มีส่วนผสมหลักคืออะโวคาโดกำลังเป็นที่นิยม ผลไม้อะโวคาโดในต่างประเทศกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกวัน เป็นที่ชื่นชมสำหรับรูปลักษณ์ที่น่าสนใจและรสชาติที่ผิดปกติและเพื่อประโยชน์และความเบา (แม้ว่าจะมีไขมัน 30%) วันนี้มีผลไม้ชนิดนี้ประมาณ 400 ชนิดในโลก แม้ว่าอะโวคา

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ใด ๆ คุณสามารถตรวจสอบความสดและคุณภาพได้อย่างง่ายดายด้วยรูปลักษณ์ คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในรูปแบบกระป๋องนั้นยากต่อการประเมิน เนื่องจากขายในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท ดังนั้นโดยเกณฑ์ใดจึงปลอดภัยที่จะบอกว่าผลิตภัณฑ์กระป๋องสามารถใช้ได้?

ของหวานแสนอร่อยและเตรียมง่ายอย่างเมามันนี้เป็นผลงานชิ้นเอกของอาหารฝรั่งเศส เป็นที่น่าสังเกตว่า fondant ค่อนข้างน่าพอใจดังนั้นจึงควรเตรียมสำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะเยี่ยมชมเฉพาะชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วยเท่านั้น มันจำเป็น - ดาร์กช็อกโกแลต 2 แท่ง (ปริมาณโกโก้จาก 70%) - เนย 1 แพ็ค - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ปลาที่อบในเตาอบยังคงรสชาติและกลิ่นหอมของมันเอาไว้ ในขณะเดียวกัน การอบจะช่วยรักษาสารอาหารได้ดีขึ้น ช่วยให้คุณลดปริมาณน้ำมันที่ใช้ ซึ่งทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง มันจำเป็น สำหรับปลา อบในกระดาษฟอยล์: - ปลา 1 ตัวน้ำหนักประมาณ 1 กก

ในวันฤดูหนาวที่มืดมน คุณจึงอยากสัมผัสและสัมผัสฤดูร้อน โอกาสนี้สามารถมอบให้เราได้โดยผลไม้สุกฉ่ำและมีกลิ่นหอม สถานที่หลักแห่งหนึ่งถูกครอบครองโดยสับปะรดซึ่งเติบโตห่างไกลจากขอบของเรา สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้วิธีเลือกสับปะรดที่สุกและอร่อย และเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สัญญาณภายนอกแรกของสับปะรดสดและสุกสามารถแยกแยะได้ด้วย "

สลัดผักกระเฉดได้รับความนิยมอย่างมากในยุค 70 ของศตวรรษที่ผ่านมาและยังถือว่าเป็นหนึ่งในสลัดที่มีชื่อเสียงที่สุด จานนี้ได้ชื่อมาจากรูปลักษณ์ที่งดงาม สลัด "มิโมซ่า" และคุณสมบัติของการเตรียม สลัดผักกระเฉดเป็นอาหารยอดนิยมในยุคโซเวียต ยังคงปรุงด้วยความเพลิดเพลิน "

การทำคุกกี้คอทเทจชีสที่นุ่มและอร่อยมากเรียกว่า "Ears" นั้นไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก นอกจากนี้การเตรียมอาหารอันโอชะนี้ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนอาจมีในบ้าน มันจำเป็น - แป้ง - 230 กรัม - ชีสกระท่อม - 200 กรัม - เนย - 100 กรัม - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา - เกลือ - เหน็บแนม

ลิ้นวัวเป็นอาหารอันโอชะในตัวเอง แต่ก็สามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักในอาหารที่ซับซ้อนได้ เตรียมสลัดกับเขาตามสูตรพิเศษด้วยความเคารพต่อผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม ส่วนผสมเพิ่มเติมจะเน้นรสชาติที่เข้มข้นของตัวเองและเพิ่มรสเผ็ดให้กับรสชาติโดยรวมของอาหาร สลัดเนื้อลิ้นวัว ส่วนผสม:

คาวบอยคาเวียร์สลัดเป็นอาหารอเมริกันที่เข้ากันได้ดีกับสัตว์ปีก ปลาหรือเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง ซีเรียล และพาสต้า ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวและสำหรับการออกนอกบ้านในธรรมชาติ ส่วนผสมสำหรับสลัด:

เนื้อกับมายองเนสเป็นอาหารอิสระที่อร่อยซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักและสามารถเสิร์ฟได้แม้กระทั่งนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด ความลับหลักคือเก็บไว้ในเตาอบในเวลาที่เหมาะสม มันจำเป็น เนื้อสัตว์ - 500 กรัม หัวหอม - 1 ชิ้น

แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำสลัดที่อร่อยและไม่ซับซ้อนนี้ได้ สลัดลิ้นเป็นอาหารอันโอชะที่ทุกคนชื่นชมโดยไม่มีข้อยกเว้น แขกในวันหยุดของคุณจะขอให้คุณบอกสูตรการทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมาก มันจำเป็น - ลิ้น 500 กรัม (เนื้อวัวหรือหมู)

ลิ้นวัวเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดี่ยวหรือใช้สำหรับทำสลัดต่างๆ คนหลังกลับกลายเป็นว่าเขาอ่อนโยนและน่าสนใจเป็นพิเศษกับเขา มันจำเป็น สำหรับสลัด "สปริง": - ลิ้นวัวต้ม - 5-6 แตงกวาสด - กระเทียม 2 กลีบ - ชีสแข็ง 150 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ของหวานนี้จะทำให้คุณและเพื่อนของคุณพอใจ โปร่ง บางเบา ไม่หวานจนเกินไป และที่สำคัญ สวยมากๆ มันจำเป็น - สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม - ครีม 250 มล. - เจลาติน 10 กรัม - ถั่วพิสตาชิโอ 80 กรัม (เมล็ด, ไม่ทอด, ไม่ใส่เกลือ); - วานิลลิน 2 ซอง

ในฤดูกาลของผลไม้และผลเบอร์รี่ที่หลากหลาย ถือว่าผิดหากพลาดโอกาสในการเตรียมขนมจากพวกเขา - ของหวานหรือเค้ก เค้กสตรอเบอร์รี่ครีมเป็นของหวานในอุดมคติและเป็นทางออกที่ดีสำหรับการเฉลิมฉลองและเพื่อเอาใจตัวเองและคนที่คุณรัก มันจำเป็น - ไข่ 6 ฟอง - น้ำตาล 1, 5 ถ้วย - 3 ช้อนโต๊ะ ล

พายเนื้อสับเตรียมได้ไม่ยาก สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะสำหรับวันหยุดหรือเพียงสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่บ้าน มันจำเป็น - พัฟเพสตรี้ 2 แผ่น; - เนื้อสับ 500 กรัม - หัวหอม 2 ชิ้น; - มะกอก 100 กรัม - ครีม 100 กรัม - วางมะเขือเทศ 100 กรัม - พริกไทยดำ

เค้กเย็น ๆ จะดูเป็นต้นฉบับมากบนโต๊ะเทศกาลในฤดูร้อน มันจำเป็น สำหรับบิสกิต: - น้ำตาล 100 กรัม - ไข่ไก่แช่เย็น 3 ชิ้น; - แป้ง 85 กรัม - เนย 20 กรัม - โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน. สำหรับมูส: - ครีม 1 ลิตร; - เจลาติน 25 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม - น้ำตาล 0

อาหารที่ทำจากไข่ไก่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำไข่ในแบบสก็อต ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารนี้ไม่เพียงแต่ทำจากไข่ไก่เท่านั้น ตัวอย่างเช่น ไข่นกกระจอกเทศก็เหมาะเช่นกัน ทดลองโดยเพิ่มบางสิ่งของคุณเองลงในสูตร และเมื่อคุณปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้เพลิดเพลินกับรสชาติ มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ:

Eggs Benedict เป็นอาหารเช้าแบบฝรั่งเศสยอดนิยม ประกอบด้วยขนมปังปิ้ง ซอสฮอลแลนเดส แฮมหรือเบคอนหอม 1 ชิ้น และไข่ลวก นอกจากเบคอนและแฮมแล้ว คุณยังสามารถทานปลาเทราท์เค็มหรือไส้กรอกธรรมดาก็ได้ มันจำเป็น - แฮมหรือเบคอน 1 จาน - ซาลาเปา 1 อัน - 1 ไข่

ตัวเลือกอาหารเช้าในอุดมคติคือ ไข่ลวก ซึ่งปรุงได้อย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่แตกต่างจากไข่ลวกหรือไข่ลวก และถ้าคุณวางบนขนมปังกรอบและปรุงรสด้วยซอส คุณจะไม่รู้สึกหิวจนเกือบมื้อเที่ยง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คลาสสิกทุกประเภทมีหลากหลายรูปแบบ ซึ่งใช้ได้กับอาหารของเราด้วย:

ไข่ไก่ไม่ง่ายอย่างที่คิด สิ่งนี้จะได้รับการยืนยันจากทุกคนที่เคยลองไข่ "ยาง" ไข่ที่ปรุงอย่างเหมาะสมคือความสำเร็จในการทำอาหารอย่างแท้จริง เต็มไปด้วยเอนไซม์และสารที่เป็นประโยชน์ ไข่ต้ม เติมหม้อขนาดเล็กสามในสี่ที่เต็มไปด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม ใช้ช้อนค่อยๆ เทไข่ลงในน้ำแล้วตั้งเวลา ดูน้ำอย่างใกล้ชิดในขณะที่ไข่กำลังเดือด ต้มให้เดือดเบาๆ

Kishnish, ผักชีฝรั่งจีน, ผักชีฝรั่งเม็กซิกัน, Chillantro, hamem, ผักชี - ผักชีทั่วไปมีชื่ออะไรบ้าง ในอาหารรัสเซียสมัยใหม่ สมุนไพรนี้ใช้ร่วมกับเครื่องปรุงรสอื่น ๆ และทำให้อาหารทุกจานมีรสชาติที่พิเศษและไม่เหมือนใคร Cilantro เป็นพืชร่มประจำปี ในป่าพบในเอเชียตะวันตกและในบางประเทศในยุโรป และทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกถือเป็นแหล่งกำเนิดของผักชีเพราะพืชชนิดนี้ยังมีชื่อเรียกในภาษากรีกว่า "

ข้าวบาร์เลย์เป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่มีเอกลักษณ์ มีสารหลายอย่างที่จำเป็นต่อร่างกาย โจ๊กข้าวบาร์เลย์อร่อยที่สุดในนม หากคุณกำลังลดน้ำหนัก คุณสามารถต้มในน้ำได้ มันจำเป็น - ข้าวบาร์เลย์ groats 1 ช้อนโต๊ะ; - นม 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรซูเฟล่มาจากอาหารฝรั่งเศส ซูเฟล่สามารถเป็นอาหารจานหลักหรือของหวานก็ได้ จานนี้มีส่วนประกอบอย่างน้อยสองอย่าง: ส่วนผสมของความคงตัวของครีมเปรี้ยวและไข่ขาวที่ล้างแล้ว ซูเฟล่หวานมักจะทำมาจากคอทเทจชีส ช็อคโกแลต มะนาว ผลไม้ ซูเฟล่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายมาก มันจำเป็น นม 1 แก้ว เจลาติน 35 กรัม น้ำ 0

เราขอเสนอสูตรสำหรับอาหารจานอร่อย นุ่ม และค่อนข้างพิเศษที่เรียกว่าซูเฟล่เนื้อ จะสามารถกระจายทั้งโต๊ะเทศกาลและโต๊ะอาหาร ส่วนผสม: เนื้อ 0.5 กก. (คุณสามารถทานอะไรก็ได้); ครีม 10% 1 แก้ว; เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น 1/3 ช้อนชา นมวัว 200 กรัม 3 ไข่ไก่

มะพร้าวเป็นอาหารแปลกใหม่ เป็นผลใหญ่ของต้นมะพร้าว มีเปลือกแข็งสีน้ำตาลมีขนดก กินเนื้อและนมของถั่ว พวกเขามีรสชาติที่ดีและมีสุขภาพที่ดีอย่างไม่น่าเชื่อ เนื่องจากวิตามินและแร่ธาตุมีความเข้มข้นสูง มะพร้าวจึงไม่เพียงใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านความงามและยารักษาโรคด้วย มะพร้าวมีประโยชน์อย่างไร มะพร้าวมีวิตามิน B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, PP

Mulled wine แปลจากภาษาเยอรมันแปลว่า "ไวน์แดง" นี่คือเครื่องดื่มไวน์ที่มีสารเติมแต่งต่างๆ - เครื่องเทศและผลไม้ซึ่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเลียนแบบไม่ได้ ไวน์บดเป็นที่แพร่หลายในประเทศแถบยุโรปของภูมิภาคอัลไพน์ - เยอรมนี ออสเตรีย อังกฤษ และในประเทศแถบคาบสมุทรสแกนดิเนเวีย ประเพณีการผลิตไวน์ผสมไวน์สำหรับสัปดาห์คริสต์มาสในประเทศเหล่านี้มีมานานกว่าร้อยปีแล้ว Mulled wine แปลจากภาษาเยอรมันแปลว่า "

ในตอนเย็นของฤดูใบไม้ร่วงที่เย็นสบาย บางครั้งคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยของอร่อยๆ ถ้าคุณชอบขนมอบจากยีสต์รสหวานแล้วล่ะก็ ตะไคร้จะเหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน แป้งของพายนี้นุ่มและร่วนและไส้มะนาวมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน ลองอบเค้กนี้ที่บ้านและมันจะช่วยสร้างบรรยากาศให้กับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ขนมอบที่เติมน้ำผลไม้และเปลือกมะนาวเหมาะสำหรับช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว กลิ่นหอมของผลไม้รสเปรี้ยวจะทำให้คุณสดชื่น และวิตามินมากมายในผลไม้เหล่านี้จะไม่ทำให้คุณป่วย พายมะนาวฝรั่งเศส เนย - 160 กรัม แป้งสาลี - 240 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง - 80 กรัม ไข่ไก่ขนาดใหญ่ (ในแป้ง) - 1 ชิ้น

พายมะนาวที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและอ่อนโยนที่จะทำให้ทุกคนในครอบครัว เพื่อน และคนรู้จักของคุณพอใจ บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ชาร้อน กลิ่นหอมของพายมะนาวและความอบอุ่นของคนที่คุณรัก - ยามเย็นที่ยอดเยี่ยมใช่ไหม มันจำเป็น - แป้ง 450 กรัม - เนย 250 กรัม (นิ่ม)

หมูทอดเป็นอาหารที่น่าพอใจมาก สามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำหรือเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล เนื้อหมูปรุงได้เร็วพอ ใช้เนื้อสดในการปรุงอาหารสำหรับหมูย่างแสนอร่อย ควรละลายหมูแช่แข็งทีละน้อย: เก็บเนื้อไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง แล้วละลายจนหมดที่อุณหภูมิห้อง สเต็กหมูย่างปรุงเร็วมาก ส่วนผสม:

หมูทอดเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและอร่อยที่สุด ด้วยลูกเล่นเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถเปลี่ยนสูตรปกติได้รสชาติใหม่ของเนื้อ เนื้อสัตว์ที่แช่ในน้ำดองมายองเนสเป็นสิ่งที่ดีทั้งสำหรับอาหารประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น เนื้อหมู 1

หมูที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะชุ่มฉ่ำอยู่เสมอ สูตรอาหารจานเดียวที่ยอดเยี่ยมสำหรับโอกาสพิเศษ มันจำเป็น - เนื้อสันในหมู 500 กรัม - เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส - น้ำมันพืชสำหรับไขมันลึก การปะทะ: - ไข่ขาว 1 ฟอง - น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ - แป้ง 1 แก้ว - เกลือเพื่อลิ้มรส

เนื้อแกะเป็นเนื้อที่น่าพึงพอใจและมีไขมันมาก แกะกับคูสคูส แกง โยเกิร์ต และบวบ จะเป็นมื้อเที่ยงที่สมบูรณ์แบบที่ไม่ต้องปรุงเพิ่มใดๆ ในรูปแบบของเครื่องเคียง ท้ายที่สุดคุณจะเสิร์ฟคูสคูสหอมเป็นเครื่องเคียงและบวบขูดกับโยเกิร์ตเป็นซอส มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ:

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วมากสำหรับสลัดคูสคูสอุ่นเลบานอนเหมาะสำหรับทุกเมนู อาหารจานนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อยมาก เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพและต้องการลดน้ำหนักในขณะที่รักอาหารอร่อย มันจำเป็น - เส้นก๋วยเตี๋ยวขนาดกลาง 250 กรัม - น้ำเปล่า 450 มล

วันนี้คุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่แปลกใหม่ ได้แก่ เนื้อแกะยัดไส้คูสคูส Couscous, couscous เป็นจานซีเรียลที่มีต้นกำเนิดจาก Maghreb หรือ Berber Couscous เตรียมจาก semolina: แป้งบดรีดด้วยมือที่แช่ในน้ำเกลือบนตะแกรง กระบวนการนี้ใช้เวลานาน แต่ผลลัพธ์ก็น่าประหลาดใจ - เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่น่าพึงพอใจและความสามารถในการดูดซับซอสทำให้คูสคูสมีรสชาติอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ซีเรียลดูดซับกลิ่นทั้งหมด แต่จะไม่มีไขมันส่วนเกินอยู่ในนั้น มันจำเป็น

แม้จะมีความเชื่อและรูปลักษณ์ที่หลอกลวงเกิดขึ้นในบางคน แต่ Couscous ไม่ใช่ธัญพืชประเภทหนึ่ง เป็นพาสต้าประเภทหนึ่งที่ทำโดยผสมแป้งเซมะลีเนอร์และแป้งสาลี คูสคูสทำมาจากอะไร? Couscous หรือ couscous เป็นพาสต้ายอดนิยมในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ตะวันออกกลาง และ Maghreb ซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงใส่ในซุป pilaf ปรุงกับมันและเพิ่มสลัด เช่นเดียวกับพาสต้า couscous ประกอบด้วยแป้งสาลีดูรัม แต่แป้งส่วนใหญ่ถูกบดด้วยการบดแบบหยาบหรือแบบต่างๆ นี่คือวิธีที่เมล็ดข้าวสาลีบดสำหรับแป้งเซม

ความปรารถนาที่จะทำให้แขกประหลาดใจเป็นระยะ ๆ เกิดขึ้นจากพนักงานต้อนรับ แต่ละคนมีจานลายเซ็นของตัวเอง และโดยพื้นฐานแล้ว คุณสามารถปรุงอาหารใหม่ๆ ได้ หากคุณฝันเพียงเล็กน้อย แกะกับแอปริคอต - ทำไมไม่? ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้ากันได้ดี และถ้าคุณทำในซอสผักก็จะอร่อยมาก มันจำเป็น เนื้อแกะ 500g แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม 2 หัวหอมขนาดกลาง มะเขือเทศ -150 กรัม พริกหยวก 200 กรัม เกลือเพื่อลิ้มรส เครื่องเทศที่ปลายมีด กระทะ ปะ น้ำมันพืช ห่านสาว

ปาเต๊ะเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งจะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวพอใจ Pates เหมาะสำหรับทำแซนวิชหรือท็อปปิ้ง ผัดผักโขม - 1 ไข่; - ผักโขมน้ำซุปข้น 100 กรัม - ครีม 20 กรัม - เกลือ. ต้มไข่ ปอกเปลือกและสับ บดครีมเปรี้ยวกับเกลือแล้วใส่ไข่ ค่อยๆ เติมน้ำซุปผักโขม ผสมส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากัน ผัดถั่วลันเตา fish - ธนาคารปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ตับไก่อุดมไปด้วยวิตามิน A, B2, B12 และธาตุเหล็ก ประโยชน์ของมันสำหรับร่างกายของเราแทบจะไม่สามารถประเมินได้ ซุปที่ทำจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย มันจำเป็น น้ำ 2 ลิตร ตับไก่ 300 กรัม มันฝรั่ง 3 ลูก 1 แครอท 1 หัวหอม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ พาสลีย์ เกลือ 1 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างตับไก่ในน้ำเย็น นำไปต้มในน้ำเดือด ขั้นตอนที่ 2 ต้มตับเป็นเวลา 10 นาที ลอกโฟมออกเป็นระยะ ขั้นตอนที่ 3 ปอกมันฝรั่ง แครอท และหัวหอม

หลายคนเคยเห็นขวดโหลที่มีหัวนมพร้อมขาย ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการกัดอย่างรวดเร็ว แต่น่าเสียดายที่การซื้อขนมเปี๊ยะสำเร็จรูป คุณจะได้อะไรที่แตกต่างไปจากที่คุณคาดไว้ หัวตับไก่ คุณจะต้องการ: - ตับไก่ - 0.5 กก. - หัวหอม - 1 ชิ้น; - ไข่ - 2 ชิ้น

แม้จะมีไส้สำเร็จรูปมากมายในร้าน แต่ก็คุ้มค่าที่จะลองจานเนื้อโฮมเมดนี้ ปาทดังกล่าวจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาลและทุกวัน มันจำเป็น หมู 750 กรัม ตับเนื้อ 500 กรัม แฮม 250 กรัม 1 หัวหอม; ผักชีฝรั่งพวง

แม่บ้านหลายคนชอบเอาใจคนรักด้วยของอร่อย ในวันหยุดปีใหม่ปัญหานี้จะกลายเป็นเรื่องเร่งด่วนที่สุด สลัดหลากหลายชนิดเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการตกแต่งโต๊ะ หนึ่งในนั้นคือสลัดอกไก่นุ่มกับเห็ดดอง ด้วยส่วนผสมที่ราคาไม่แพงและเรียบง่ายที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวทำให้เตรียมได้ไม่ยาก มันจำเป็น - อกไก่ - 1 ชิ้น

บนพื้นฐานของไก่ไม่เพียงได้รับอาหารร้อนที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังได้รับของว่างที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ผสมผสานกับอาหารหลายชนิดและทำให้จานมีความอิ่ม แต่ไม่ทำให้อาหารมีไขมันมากเกินไปหรือมีแคลอรีสูง ทำสลัดไก่เห็ดและชีสกับขนมปังกรอบหรือมะเขือเทศฉ่ำ สลัดไก่ใส่เห็ดและชีส ส่วนผสม:

ไก่และเห็ดเป็นส่วนผสมหลักสำหรับสลัดหลายชนิด ทั้งแบบธรรมดาและแบบหลายส่วนผสม ใช้สัตว์ปีกต้ม ทอด อบ หรือรมควันกับผัก สมุนไพร และน้ำสลัดสูตรดั้งเดิม ลองสลัดแสนอร่อยกับไก่ต้ม เห็ด และขึ้นฉ่าย ต้มไก่ในน้ำเล็กน้อยหรือนำไก่ไปไมโครเวฟ แช่เย็นไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ต้มแชมเปญ 100 กรัมในน้ำเค็ม ทิ้งในกระชอนแล้วหั่นเป็นชิ้นสวยงาม หั่นแตงกวาดอง 1 ลูก

มีหลายวิธีในการทำแป้งมัฟฟิน และแต่ละคนก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือแป้งเนยที่เตรียมโดยใช้เทคโนโลยีวิปปิ้ง คุณสมบัติของการอบคัพเค้ก ในชีวิตประจำวันของรัสเซียคำว่า "เค้ก" ปรากฏขึ้นในศตวรรษที่ 20 ชื่อผลิตภัณฑ์แป้งมาจากภาษาอังกฤษว่า "

หลายครอบครัวพิจารณาลาซานญ่าเป็นอาหารโปรด มีสูตรลาซานญ่ามากมาย: กับเห็ดกับผักกับปลา แต่สูตรนี้คลาสสิก เตรียมลาซานญ่าเพื่อความสุขของคนที่คุณรัก! มันจำเป็น - แป้งลาซานญ่า 9 แผ่น - เนื้อบด 500 กรัม - ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 200 มล

สาหร่ายเป็นสาหร่ายสีน้ำตาลทั่วไปที่เติบโตส่วนใหญ่ในทะเลทางเหนือและนอกชายฝั่งแปซิฟิก สาหร่ายทะเล - นั่นคือวิธีการเรียกอย่างถูกต้อง - มีธาตุและวิตามินมากมายอย่างไม่น่าเชื่อ สาหร่ายใช้ในซุป ตุ๋นกับผักและเนื้อสัตว์ และรับประทานแบบแห้ง ลองสลัดสาหร่ายสไตล์เกาหลีที่อร่อย เบา และเตรียมง่าย มันจำเป็น สาหร่ายแห้ง 200 กรัม แครอท 2 ชิ้น

ซุปปลาที่ทำจาก Capelin แช่แข็งสดกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมีกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ เพื่อให้จานมีความพึงพอใจมากขึ้นควรเพิ่มผักให้มากขึ้น มันจำเป็น • Capelin สดแช่แข็ง ½ กก. • ไขผัก 1 อัน; • 2 หัวหอมขนาดกลาง

ปลาเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว หากคุณซื้อเนื้อสำเร็จรูป ขั้นตอนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่นาน อบปลาบนตะแกรงหรือในเตาอบ หรือทอดในกระทะ เลือกเครื่องเคียงที่เหมาะสม - และอาหารเพื่อสุขภาพก็พร้อม มันจำเป็น สเต็กปลาแซลมอน:

หลังจากสัปดาห์ Maslenitsa อย่างที่ทราบ ชาวออร์โธดอกซ์ในรัสเซียเริ่มเข้าพรรษา ในช่วงเวลานี้คุณไม่ควรกินผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ใดๆ บอร์ชท์ไร้มันแสนอร่อยมาช่วย ซึ่งสามารถเตรียมส่วนผสมได้หลายอย่าง เช่น ถั่ว เห็ด หัวบีต ฯลฯ ใช้กระทะที่ใหญ่กว่าเพราะทุกวัน Borscht สำเร็จรูปจะถูกเติมและจะมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น มันจำเป็น มะเขือเทศสด กะหล่ำปลี

เคล็ดลับความอร่อยที่ไม่ธรรมดาของโรลโบนิโตอยู่ที่ไส้ปลาทูน่าตากแห้ง ที่ใส่ลงในไส้หรือใส่ทับลงไป ให้ลุคที่สวยงามและไม่เหมือนใคร ด้วยส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการ อาหารญี่ปุ่นจานนี้สามารถปรุงเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน มันจำเป็น - ข้าวซูชิ 50 กรัม - ใบสาหร่ายโนริ - 1 อะโวคาโด

อาหารญี่ปุ่นมีความโดดเด่นมากด้วยประเพณีโบราณ นักโภชนาการหลายคนเชื่อว่าชาวญี่ปุ่นมีอายุยืนยาวกว่าคนอื่น ๆ เนื่องจากมีปลาจำนวนมาก (รวมทั้งดิบ) ผักและข้าวในเมนูของชาวแดนอาทิตย์อุทัย แต่ในทางปฏิบัติไม่มีของทอด และอาหารที่มีไขมัน ทุกวันนี้ ซูชิ ซาซิมิ โรล พิโรสิกิ วาซาบิ ขิงดอง และอาหารอื่นๆ และเครื่องเทศของอาหารญี่ปุ่นได้มาถึงรสนิยมของผู้คนนับล้านทั่วโลก มันจำเป็น สำหรับสลัดไคโซ:

หม้อตุ๋นสำหรับทารกที่อ่อนนุ่มและเบาไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและความพร้อมของครึ่งชั่วโมง และหลังจากที่กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของวัยเด็กอันแสนหวานหอมอบอวลไปทั่วบ้าน ไม่เพียงแต่สมาชิกในครอบครัวที่ตัวเล็กที่สุดเท่านั้นที่จะตามทันในครัว แต่ยังรวมถึงผู้ที่ออกจากโรงเรียนอนุบาลไปนานแล้วด้วย มันจำเป็น สำหรับหม้อปรุงอาหาร:

หากคุณมีผักจำนวนเล็กน้อยในตู้เย็นและไม่รู้ว่าจะใช้ผักที่ไหน ให้ทำหม้อตุ๋นไก่ ไม่ต้องการเวลาและความพยายามมากนัก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจมาก มันจำเป็น เนื้อไก่ 300 กรัม มะเขือยาว 300 กรัม พริกหยวก 300 กรัม หัวหอม 150 กรัม แครอท 100 กรัม มันฝรั่ง 500 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ

ความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพนำไปสู่การดูดซึมอาหารที่ไม่สามารถควบคุมได้ ซึ่งส่งผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารและการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย อีกช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์ของความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นคือการเพิ่มของน้ำหนักที่มากเกินไป ความอยากอาหารสามารถและควรควบคุม เพื่อจุดประสงค์นี้ นักโภชนาการแนะนำให้ทำตามกฎง่ายๆ สองสามข้อ:

กินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก - ความคิดเช่นนี้มาเยี่ยมทุกคน น่าเสียดายที่เราทุกคนไม่พอใจกับรูปลักษณ์ของเราไม่ทางใดก็ทางหนึ่งโดยเฉพาะผู้หญิง และคุณต้องยอมรับว่ามันจะดีมาก - แค่กินตามปกติและลดน้ำหนัก! ลดน้ำหนักด้วยการกิน. เคล็ดลับการลดน้ำหนัก เรามาลองเริ่มจากจุดเริ่มต้นกัน สาเหตุของน้ำหนักเกิน:

เกือบทุกคนชอบไอศกรีม "ซันเดย์" อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเลือกไอศกรีมที่ "ใช่" เมื่อทราบสัญญาณง่ายๆ บางประการของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ คุณสามารถเลือกไอศกรีมแสนอร่อยได้อย่างแท้จริง ก่อนที่คุณจะซื้อไอศกรีม คุณควรศึกษาบรรจุภัณฑ์ให้ดีเสียก่อน องค์ประกอบของไอศกรีมซึ่งทำขึ้นตาม GOST อย่างเคร่งครัดอาจมีนมโดยเฉพาะ แต่ไม่ใช่ไขมันพืช ข้อกำหนดทางเทคนิคสมัยใหม่ช่วยให้สามารถแทนที่ไขมันนมธรรมชาติด้วยน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันปาล์มซึ่งไม่มีคุณสมบัติพิเศษใด ๆ

ความหลากหลายของไอศกรีมในตลาดภายในประเทศมีขนาดใหญ่มาก แต่ทุกคนไม่สามารถแบกรับชื่อที่อร่อยไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นธรรมชาติอีกด้วย ผู้ผลิตมักจะทำบาปโดยการเพิ่มส่วนประกอบทางเคมี สีย้อม และสารปรุงแต่งรสลงในขนมนี้ ป้ายสำคัญแต่ไม่สวย เมื่อเลือกไอศกรีมรสเลิศ ผู้บริโภคมักจะได้รับคำแนะนำจากแพ็คเกจที่เขาชอบ โดยลืมอ่านข้อมูลอย่างน้อยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ จำเป็นต้องใส่ใจกับมาตรฐานของไอศกรีมที่ทำโดย หากคุณเห็นป้าย GOST บนฉลากแสดงว่าทุกอย่างเรียบร้อยและของหวานก็

หากคุณต้องการบางสิ่งที่แปลกใหม่และน่าพึงพอใจพร้อมๆ กัน ให้เตรียมเนื้อสไตล์วอร์ซอ zrazy ส่วนผสมหลักในจานนี้คือเนื้อวัว เนื้อถูกปรุงพร้อมกับซอสที่ยอดเยี่ยมและออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - น้ำมันพืช - 30 มล. - หัวหอม - 2 ชิ้น

ฉันรักการเดินทาง จากการเดินทางแต่ละครั้ง ฉันพยายามนำสูตรอาหารดั้งเดิมมาไว้ในตำราอาหารของฉัน ในเวียดนาม ฉันเรียนรู้สูตรสำหรับมัน หรือเรียกอีกอย่างว่าปอเปี๊ยะ จานนี้ใช้เวลาปรุงไม่เกิน 30 นาที ดังนั้น แม้จะไม่มีเวลาเพียงพอ คุณก็จะมีเวลาทำอาหารอยู่เสมอ มันจำเป็น - กระดาษข้าว (หาซื้อได้ที่แผนกสินค้าซูชิ) - 10 ชิ้น (เส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก) - แตงกวา - 2 ชิ้น, - กุ้งตัวใหญ่ต้มและปอกเปลือก - 200 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น, - แครอทดิบ - 1 ชิ้น, - สลัดผักใบเขียว - พวง

คนทันสมัยไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นที่เต็มเปี่ยมเสมอไป ดังนั้นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่หลากหลายจึงมักจะมาช่วยเขา เกี๊ยวเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมประเภทนี้ การเลือกอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อลดความเสี่ยงในการซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ถือห่อเกี๊ยวในมือของคุณก่อนอื่นดูที่วันหมดอายุและวันที่ผลิต เป็นการดีถ้าอายุการเก็บรักษาไม่เกินหนึ่งเดือนนับจากวันที่ผลิต ในกรณีร้ายแรง สมมติว่าระยะเวลาสามเดือน เกี๊ยวซึ่งตามผู้ผลิตสามารถเก็บไว้ได้หกเดือนหรือม

เกี๊ยวมังสวิรัติมีไขมันน้อยและอร่อย เต็มไปด้วยถั่วเหลือง เห็ด สมุนไพรและผักสับละเอียด ลองเกี๊ยวถั่วชิกพี มันจำเป็น - ถั่วชิกพีต้ม - 7-8 ช้อนโต๊ะ - หัวหอม - 1/2 หัว; - แครอทขนาดเล็ก - 1 ชิ้น; - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง; - พาสลีย์

บาบาเป็นเค้กชนิดหนึ่งที่ทำจากแป้งยีสต์ ลักษณะเฉพาะของขนมนี้คือการทำให้ชุ่มหลังจากการอบด้วยน้ำเชื่อมธรรมดาหรือด้วยการเติมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - นม 2 แก้ว - แป้ง 1 กก. - ยีสต์สด 50 กรัมหรือยีสต์แห้ง 10 กรัม - 7 ไข่

กะหล่ำปลีดองมีวิตามินซีจำนวนมากรวมถึงธาตุต่างๆ รวมทั้งโพแทสเซียมซึ่งมีความสำคัญต่อหัวใจของเรามาก นอกจากนี้ วิตามินซีจากกะหล่ำปลียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากด้วยความสามารถในการชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง มันจำเป็น กะหล่ำปลีขาว 3 กก

ปลาไม่ได้ด้อยกว่าเนื้อสัตว์ในด้านคุณสมบัติทางโภชนาการและสามารถย่อยได้ดีกว่าเนื้อสัตว์ มีคุณค่าอย่างยิ่งคือปลาทะเลที่อุดมไปด้วยเกลือแร่ ได้แก่ แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม ไอโอดีน แซลมอนสีชมพูเป็นปลาแซลมอนชนิดหนึ่งที่มีเนื้อสีชมพูอ่อนไม่มีกระดูกเล็กๆ ปลานี้อร่อยเมื่อปรุงเป็นแป้ง มันจำเป็น เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู 750 กรัม น้ำมะนาว 1 ลูก

เนื้อไก่เป็นที่นิยมทั่วโลก นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว เนื้อนี้ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมาก ในแง่ของปริมาณโปรตีน เนื้อไก่มีมากกว่าเนื้อวัวและเนื้อหมูติดมัน ในขณะที่มีไขมันเพียงเล็กน้อย ดังนั้นจึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น อกไก่

ซุปเป็นอาหารที่ค่อนข้างธรรมดา เป็นส่วนสำคัญของอาหาร ซุปเกี๊ยวเป็นที่นิยมมากในหมู่คนที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือของโลกเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการมาก มันจำเป็น สำหรับการกรอก: เนื้อ 70 กรัม หมู 80 กรัม หัวหอม; น้ำ; เกลือ พริกไทย

ปลาเป็นแหล่งของฟอสฟอรัสและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์อื่น ๆ เป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ ในเวลาเดียวกัน แม้แต่คนที่ยุ่งมากก็สามารถทำอาหารปลาสำหรับตัวเองได้ เนื่องจากมีสูตรอาหารง่ายๆ มากมายสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ มันจำเป็น สำหรับแซนวิชทูน่า:

สลัดฤดูร้อนวิตามินเป็นแหล่งของสารอาหารและรับประกันการย่อยอาหารที่ดี เพื่อให้อร่อยและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงในผักได้ เช่น ชีสอ่อนๆ หรือเฟต้าชีส มันจำเป็น สลัดชีสกับมะเขือเทศ: 4 มะเขือเทศ; เฟต้าชีส 200 กรัม 1 พริกหยวกขนาดใหญ่ สลัดเค็ม เกลือ

มีมากกว่าร้อยวิธีในการพับผ้าเช็ดปากให้สวยงาม ชื่อของวิธีการเหล่านี้บางครั้งได้รับการขัดเกลาเช่นเดียวกับเทคนิคการได้รูปที่สลับซับซ้อนจากสี่เหลี่ยมผืนผ้าผ้าลินินนั้นซับซ้อน นอกจากนี้ยังมี "กุหลาบแห่งสายลม" และ "นาฬิกาทราย" "

องค์ประกอบของฟักทองมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายในขณะที่ร่างกายดูดซึมได้ดี และรสหวานสดของฟักทองทำให้สามารถเตรียมของหวานเบา ๆ ได้หลากหลาย มันจำเป็น สำหรับมูสฟักทองขิง: - ฟักทอง 800 กรัม - 4 ไข่; - น้ำตาล 100 กรัม - ครีม 200 มล

สลัด Waldorf หรือ Waldorf เป็นอาหารอเมริกันคลาสสิก สูตรสลัดค่อนข้างง่ายและประกอบด้วยแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน ก้านขึ้นฉ่ายสด และวอลนัท สลัดปรุงรสด้วยมายองเนส ขอแนะนำให้เตรียมมายองเนสโฮมเมดสำหรับสลัด มันจำเป็น สำหรับสลัด: ขึ้นฉ่าย 3 ต้น แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก วอลนัท 50 กรัม สำหรับมายองเนส:

มาร์มาเลดเป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนตั้งแต่วัยเด็กและเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็กหลายคน ความหวานที่ไม่ธรรมดานี้ถือกำเนิดขึ้นในประเทศแถบตะวันออกและชนะใจชาวยุโรปอย่างรวดเร็ว ในอังกฤษ มักใช้แยมผิวส้มเป็นอาหารเช้า แต่คุณยังต้องหาว่าประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์นี้คืออะไรและจะส่งผลต่อร่างกายอย่างไร วุ้นมาร์มาเลด วุ้นวุ้นที่มีชื่อเสียงเป็นสารที่เป็นส่วนหนึ่งของแยมผิวส้ม วุ้นวุ้นพบได้ในสาหร่ายประเภทต่างๆ ดังนั้นจึงเป็นส่วนประกอบจากธรรมชาติ ไอโอดีนจำนวนมากช่วยให้พ

ไอศกรีมที่สดชื่นและรสชาติอร่อยของลูกแพร์สุก - สามารถทำเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมได้! ลองใช้คำแนะนำด้านล่างเพื่อทำขนมลูกแพร์แสนอร่อยกับไอศกรีมในครึ่งชั่วโมง คุณจะมีสี่เสิร์ฟ มันจำเป็น - 1 มะนาว; - น้ำตาล 20 กรัม - ครีม 200 มล

มาร์มาเลดเป็นที่รู้จักและเป็นที่รักของหลายคนตั้งแต่วัยเด็ก ทำให้นึกถึงฤดูร้อนรสชาติของผลเบอร์รี่และผลไม้ฉ่ำ ตะวันออกถือเป็นบ้านเกิดของแยมผิวส้มที่ซึ่งอาหารอันโอชะนี้ทำมามากกว่าหนึ่งพันปี มาร์มาเลดมาถึงยุโรปในช่วงสงครามครูเสดในช่วงศตวรรษที่ 14-16 และกลายเป็นขนมหวานที่ชื่นชอบของใครหลายคนในทันที รวมทั้งข้าราชบริพารด้วย ประวัติของแยมผิวส้ม คำว่า Marmalade มาจากภาษาโปรตุเกส Marmelada แปลว่า แยมมะตูม อันที่จริงในตอนแรกแยมผิวส้มทำจากมะตูมเท่านั้น ต่อมา พ่อครัวขนมในลอนดอ

วาฟเฟิลดัตช์เป็นขนมที่สมบูรณ์แบบที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมาก บางทีการเตรียมแป้งและการเติมอาจใช้เวลานานกว่าการเตรียมเอง มันจำเป็น - แป้ง 500 กรัม - น้ำมัน 250 กรัม - น้ำตาล 150 กรัม - นมครึ่งแก้ว - ยีสต์ 50 กรัม - น้ำผึ้งหรือแยม 200 มล

ไอศกรีมเป็นอาหารอันโอชะที่ทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กที่สามารถเตรียมได้ที่บ้าน มันจำเป็น - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม - ราสเบอร์รี่สด - 300 กรัม - โยเกิร์ต - 400 มล. - ไข่ 1 ฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่ราสเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งลงในเครื่องผสม พร้อมกับน้ำตาลผงหนึ่งช้อนชา ขั้นตอนที่ 2 ผสมน้ำตาลไอซิ่งที่เหลือกับไข่ในอ่างน้ำร้อน นำออกจากเตา เย็นเล็กน้อย แล้วผสมกับโยเกิร์ต ตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม ขั้นตอนที่ 3 ผสมครึ่งหนึ่งของมวลที่ได้กับน้ำซุปข้นร

คัสตาร์ดเริ่มได้รับความนิยมในสูตรไอศกรีม ท้ายที่สุดมันง่ายมากที่จะทำที่บ้านแม้กระทั่งไอศกรีมที่แปลกใหม่ที่สุดก็กลายเป็นจริง มันจำเป็น ครีม 3 แก้ว น้ำตาล 1 ถ้วย cup -8 ไข่แดง -เกลือหนึ่งหยิบมือ -1 ช้อนชาวานิลลาสกัด (เพื่อลิ้มรส) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำครีมไปเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง แช่เย็นที่อุณหภูมิห้อง ขั้นตอนที่ 2 ในเครื่องผสมให้ผสมไข่และเกลือเล็กน้อยจนเนียน เมื่อครีมเย็นลงแล้ว ให้ผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมในเครื่องผสม ขั้นตอนที่ 3 ต้มม

รากขิงปรากฏตัวครั้งแรกในฐานะเครื่องปรุงรสในเอเชียตะวันออก โรงงานแห่งนี้ได้รับความนิยมจากเชฟชื่อดัง พวกเขาเพิ่มเครื่องเทศให้กับอาหารจานเนื้อและปลา ซอสปรุงแต่งหลายอย่างด้วย ไม่นานมานี้เป็นที่รู้จักเกี่ยวกับคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันอันทรงพลังของพืชชนิดนี้ ความจริงข้อนี้ถูกนำมาพิจารณาโดยนักโภชนาการทั่วประเทศและต่อมามีสูตรอาหารจำนวนมากปรากฏขึ้น ขิงเป็นพืชสมุนไพรที่อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนใต้ดินของมันถูกใช้ - รูต ขิงประกอบด้วยซินเบอร์เนส ซีนีโอล น

สลัดที่ปรุงตามสูตรการทำอาหารของอิตาลีนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติทาร์ตและกลิ่นหอมเข้มข้นที่กระตุ้นความอยากอาหาร และน้ำสลัดแบบดั้งเดิมสำหรับสลัดอิตาเลียนคือน้ำมันมะกอกหรือมายองเนสมะกอก มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: อกไก่รมควัน; ไข่

ฉันแทบจะไม่ต้องบอกว่าการนอนสำคัญสำหรับเด็กแค่ไหน เป็นการพักผ่อนที่จำเป็นสำหรับระบบประสาทที่ยังไม่แข็งแรงและสำหรับร่างกายทั้งหมด แต่บ่อยครั้งที่พ่อแม่บ่นเรื่องการนอนหลับไม่ดีของลูก พวกเขาไม่สามารถวางทารกลงในเปลโดยการชักชวนใด ๆ เด็กตามอำเภอใจเป็นเวลานานนอนหลับยาก หรือตื่นบ่อย หากพฤติกรรมนี้กลายเป็นเรื่องปกติ คุณต้องคิดและพยายามหาสาเหตุ หากเด็กอายุประมาณ 3 ขวบ เขาอาจต้องผ่านการประท้วง ในเวลานี้ ทารกกำลังพยายามยืนยันตัวเองให้เป็นอิสระ ดังนั้นเขาจึงต่อต้านการตัดสินใจทั้งหม

ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายส้มโอ แต่มีรสหวานกว่ามาก เปลือกของส้มโอสุกจะมีสีเหลือง เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่ใหญ่ที่สุดซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 เซนติเมตรและหนักได้ถึงหลายกิโลกรัม ชื่ออื่นของส้มโอคือส้มโอจีน บางทีนี่อาจเป็นเพราะผลไม้ชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในการทำอาหารจีน ตัวอย่างเช่น เปลือกส้มโอใช้ปรุงรสทิมตอง ซึ่งเป็นอาหารกวางตุ้งยอดนิยม มันจำเป็น สลัดเวียดนามกับส้มโอ ส้มโอขนาดกลาง 1 ลูก

พาสต้ากับซอสโบโลเนสเป็นอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงที่มีประวัติอันยาวนาน วันนี้เกือบทุกคนสามารถปรุงอาหารที่บ้านได้เพราะชุดผลิตภัณฑ์สำหรับมันค่อนข้างง่าย มันจำเป็น เนื้อดิน 400 กรัม โหระพาสด น้ำมันมะกอก; หัวหอม 2 ชิ้น

พายกับกะหล่ำปลีดองและเห็ดเค็มเป็นสิทธิพิเศษของอาหารรัสเซีย และถึงแม้ว่าพวกเขาจะถูกอบบ่อยที่สุดในระหว่างการอดอาหาร แต่ก็ไม่มีใครห้ามไม่ให้กินอาหารจานนี้ในวันอื่น ความแตกต่างระหว่างพายแบบไม่ติดมันและแบบเบาไม่ได้อยู่ที่ไส้ แต่อยู่ในแป้ง มันจำเป็น สำหรับการกรอก:

กรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกายเรา โปรตีนทำจากกรดอะมิโน เนื้อเยื่อส่วนใหญ่ในร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยกรดอะมิโน - ผม, เส้นเอ็น, ผิวหนัง, เส้นเอ็น กรดอะมิโนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างกล้ามเนื้อ ดังนั้นกรดอะมิโนจึงเป็นอาหารเสริมที่จำเป็นสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาอย่างจริงจัง ท้ายที่สุดถ้าหลังจากการฝึกฝนอย่างเข้มข้นคุณไม่ให้วัสดุสร้างร่างกายก็จะกลายเป็นการสูญเสียความแข็งแกร่งและพลังงาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการการกีฬาและกีฬาแนะนำแผนต่อไปนี้สำ

พายม้าลายนั้นอร่อย หอมกรุ่น และดั้งเดิม มันจะเพิ่มรสชาติให้กับโต๊ะเทศกาลของคุณและจะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมาชิกในบ้านด้วย การเตรียมพายม้าลายนั้นไม่ยากเลย สิ่งสำคัญคือต้องทำตามคำแนะนำของสูตร มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

มื้ออาหารสบายๆ กับทั้งครอบครัวหรือกับเพื่อน ๆ เป็นความสุขที่ไม่ได้เกิดขึ้นทุกวัน การจัดระเบียบตามกฎทั้งหมดมีความสำคัญมากกว่า ไม่เพียงแต่ต้องคิดทบทวนเมนูเท่านั้น แต่ยังต้องจัดโต๊ะให้สวยงามด้วย ใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยเพื่อให้แขก สมาชิกในครัวเรือน และปฏิคมของบ้านรู้สึกสบายและสบายใจ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณวางแผนที่จะคลุมโต๊ะด้วยผ้าปูโต๊ะ ให้วางผ้านุ่มๆ เช่น จักรยานหรือผ้าสักหลาดไว้ข้างใต้ ผ้าปูโต๊ะจะนอนราบเรียบไม่ลื่นไถลและช้อนส้อมและแก้วจะถูกวางบนโต๊

สามารถเตรียมชิปที่บ้านได้ สิ่งสำคัญคือการหั่นมันฝรั่งบาง ๆ สำหรับสิ่งนี้เราต้องใช้เครื่องขูดหยาบพร้อมใบมีดโกนกว้าง คุณยังสามารถใช้เครื่องเทศและสารเติมแต่งต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติที่คุณชื่นชอบ มันจำเป็น มันฝรั่ง 4-5 หัว พริกไทยดำ เกลือ กระเทียมป่นแห้ง น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างและปอกมันฝรั่ง ขั้นตอนที่ 2 ตะแกรงและละอองฝนด้วยน้ำมัน ขั้นตอนที่ 3 ปรุงรสชิปด้วยเกลือ พริกไทย และกระเทียม ขั้นตอนที่ 4 วางกระดาษรองอบลง

Borscht กับเห็ดและถั่วแดงจะดึงดูดผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่ตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของอาหารเท่านั้น หลักสูตรแรกที่มีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับมื้อกลางวันในวันฤดูร้อนเมื่อคุณไม่รู้สึกอยากทานอาหารที่มีเนื้อสัตว์หนัก มันจำเป็น เห็ดแห้ง 50 กรัมg ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง 1 หัวบีท 1 กะหล่ำปลี 1/3 หัว 1 แครอท 1 หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ ล

หมูไม่ติดมันเป็นเนื้อนุ่มมากที่ง่ายต่อการให้ความแตกต่างของรสชาติที่แตกต่างกัน หมูที่ปรุงกับแอปเปิ้ลมีรสหวานอมเปรี้ยวดั้งเดิมและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ลองอาหารจานนี้หลายรูปแบบ - คุณจะชอบจานนี้อย่างแน่นอน มันจำเป็น หมูกับแอปเปิ้ลและหัวหอม:

เค้กสามารถเตรียมได้ด้วยสารเติมแต่งที่หลากหลาย การผสมผสานที่น่าสนใจในของหวานหนึ่งอย่างอาจเป็นโยเกิร์ตและช็อคโกแลต ส่วนประกอบของนมเปรี้ยวจะช่วยลดความหวานส่วนเกินของช็อกโกแลต ซึ่งจะทำให้เค้กมีรสชาติเข้มข้น มันจำเป็น เนย 100 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม 2 ไข่

เนื้อปลาแซลมอนอิ่มตัวด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายมนุษย์ และยังช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง เสริมสร้างระบบประสาทและระบบไหลเวียนโลหิต ปลาแซลมอนมีไว้สำหรับการรักษาโรคในด้านโรคหัวใจและโรคอัลไซเมอร์ มีหลายวิธีในการปรุงอาหารปลาอันสูงส่งนี้ จากง่ายไปเป็นต้นฉบับ สูตรเคบับปลาแซลมอนมีประโยชน์กับแม่บ้านทุกคน มันจำเป็น แซลมอนหาง 400 กรัม ตรงหาง เพราะมันแน่นกว่า ซอสถั่วเหลือง 100 มล น้ำมันงา 30 มล

บ่อยครั้งหลังจากตัดปลาหลากหลายพันธุ์ซึ่งมีไว้สำหรับเตรียมของว่างหม้อปรุงอาหารแซนวิชและอาหารอื่น ๆ มีสารตกค้างมากมาย (หัว, หาง, ครีบ, ท้อง) นี่คือวัตถุดิบที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างส่วนผสมของปลา องค์ประกอบของอาหารจานนี้มีทั้งปลาที่ง่ายที่สุดและสูงส่งที่สุด มันจำเป็น น้ำซุปเนื้อ:

เนื้อปู อะโวคาโด ไข่ปลาบิน และข้าวเป็นส่วนผสมที่คงที่ของอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ม้วน "แคลิฟอร์เนีย" ซึ่งเป็นที่รักของชาวอเมริกันเป็นหลักสามารถทำที่บ้านได้ มันจำเป็น สำหรับ 6 ม้วน: โนริ 1/2 แผ่น ข้าว 120 กรัม อะโวคาโด 20 กรัม เนื้อปู 30 กรัม ไข่ปลาบิน 30 กรัม มายองเนสญี่ปุ่น 30 กรัม น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชูข้าวเพื่อลิ้มรส วาซาบิ ขิงดอง ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ

ในวันหยุด เกือบทุกบ้านจะมีโต๊ะวางอย่างสวยงาม มีของขบเคี้ยว สลัด ของทานเล่นทุกชนิด และแน่นอนว่าไม่มีวันหยุดใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีสลัด "หมวกของ Monomakh" นอกจากนี้ยังเตรียมในเวลาเพียงสี่สิบนาที มันจำเป็น บีท แครอท หัวหอม มันฝรั่ง 3 หัว ไข่ 5 ฟอง หมู 300 กรัม ชีสแข็ง 150 กรัม วอลนัทบางส่วน เมล็ดทับทิมเล็กน้อย มายองเนส กระเทียม เกลือ

ปลาเทราท์เป็นปลาที่มีรสชาติดีเยี่ยมและเป็นชุดของธาตุต่างๆ แม่บ้านทุกคนสามารถปรุงปลาเทราท์ได้ คุณสามารถให้บริการปลานี้ร้อนและเย็น ผักและข้าวต้มเป็นเครื่องเคียงได้ดีที่สุด เสิร์ฟปลาเทราท์เช่นเดียวกับปลาอื่น ๆ กับไวน์ขาว สำหรับการเตรียมการไม่จำเป็นต้องหรูหรา สิ่งสำคัญที่นี่คือการเน้นย้ำถึงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของปลา นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคปลาเทราท์เป็นประจำ เนื่องจากมีโอเมก้า 3 ในปริมาณสูงสุด มันจำเป็น ปลาเทราท์แม่น้ำ (3 ชิ้น)