โภชนาการที่เหมาะสม 2024, พฤศจิกายน

ซี่โครงอบซอสน้ำผึ้งส้มกลายเป็นเนื้อนุ่มและรสชาติไม่ธรรมดา ส้มช่วยเสริมรสชาติของหมูได้อย่างลงตัวและน้ำผึ้งก็ให้เปลือกที่สวยงามและอร่อย มันจำเป็น ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม น้ำผึ้ง 1, 5 ช้อนโต๊ะ ส้ม 1 ลูก ขิงป่น 1 ช้อนชา เมล็ดผักชี 1 ช้อนชา พริกไทยดำ 1 ช้อนชา เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างซี่โครงและหั่นเป็นชิ้น ๆ ขั้นตอนที่ 2 บดเมล็ดผักชีและพริกไทยในครก ขั้นตอนที่ 3 เกลือซี่โครงและถูด้วยส่วนผสมของผักชีและพริกไทย ขั้นตอนที่ 4 วางซี่โครงลงใน

เนื้ออบด้วยซอสน้ำผึ้งรสเผ็ดจะกลายเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะเทศกาลของคุณ! มันจำเป็น - 2-2, 5 กก. ของเนื้อ; - 0, 5 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย; - น้ำผึ้งเหลว 25 มล. - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดสีน้ำตาลร้อน - กานพลูป่นเล็กน้อย - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เนื้อฉ่ำและนุ่ม คลุกเคล้ากับเปลือกเผ็ด เครื่องเทศและเบคอนทำให้จานมีรสชาติ รสชาติและรูปลักษณ์น่าพอใจและเทคโนโลยีการทำอาหารค่อนข้างน่าสนใจ ใช้เบคอนแบบไม่ติดมัน แต่ไขมันก็เหมาะสมเช่นกันเนื่องจากกลิ่นหอมจะซึมซับเนื้อทั้งหมดอย่างได้เปรียบและชดเชยรสชาติโดยรวม มันจำเป็น - เครื่องปรุงรส

ม้วนสามารถทำได้ไม่เพียง แต่จากข้าวและปลา แต่ยังจากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยมากขึ้นสำหรับแม่บ้านในประเทศของเรา - บัควีทและเบคอน จานนี้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจและพึงพอใจ มันจำเป็น - บัควีท 300 กรัม - เบคอน 150 กรัม - แตงกวาสด 1 ลูกใหญ่ - โนริ 2 แผ่น

เมื่อเร็ว ๆ นี้สลัดที่มีการเพิ่มผลไม้แปลกใหม่กำลังได้รับความนิยม ตัวอย่างเช่น สับปะรดผสมผสานอย่างลงตัวกับรสชาติเนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อน หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะกระจายตารางงานรื่นเริงแบบดั้งเดิมอย่างไรคุณควรลองเตรียมสลัดดังกล่าว นักชิมหลายคนจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ชื่นชอบอาหารเบา ๆ และอาหารที่ประณีต มันจำเป็น - เนื้อไก่ - 400 กรัม - สับปะรดกระป๋อง (วงแหวน) - 1 โถ

ของหวานหลากหลายทำจากราสเบอร์รี่สด - ครีม มูส เยลลี่ และพาย รสหวานอันละเอียดอ่อนของผลเบอร์รี่นั้นถูกกำหนดโดยครีม โยเกิร์ต วิปปิ้งสีขาว และส่วนผสมอื่นๆ ราสเบอร์รี่ทาร์ตสามารถเรียบง่ายหรือซับซ้อนสำหรับโต๊ะเทศกาล พายราสเบอร์รี่อย่างรวดเร็ว เค้กนี้สามารถเตรียมสำหรับชายามเย็นได้ - มันนุ่มและนิ่มมาก คุณจะต้องการ:

มีสลัดหลากหลายชนิดโดยใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน สลัดบางชนิดมีชื่อและรูปลักษณ์ที่น่าจดจำ ตัวอย่างเช่น "Grouse's Nest" จานนี้ทำเป็นรูปรังและตกแต่งด้วยไข่นกกระทา การเตรียมไม่ยาก แต่สลัดจะดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 500 กรัม - ไข่ 5 ชิ้น - มันฝรั่ง 500 กรัม - หัวหอม 100 กรัม - แตงกวา 250 กรัม - ไข่นกกระทา 3 ชิ้น - มายองเนส - น้ำมันพืช - ผักใบเขียว - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อไก่และต้มจนนุ่มในน้ำเค็ม เย็น

มีสูตรหม้อปรุงอาหารมากมายในโลก ในแต่ละประเทศ จานนี้มีชื่อเป็นของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ในบริเตนใหญ่ จะเรียกว่าพุดดิ้ง ลาซานญ่าอิตาลียังเป็นหม้อปรุงอาหารชนิดหนึ่งซึ่งทำจากเนื้อสัตว์ (ผัก) และแป้งหลายชั้น หม้อปรุงอาหารสามารถเป็นของหวานได้หากทำจากคอทเทจชีส ผลไม้ และผลเบอร์รี่ หรือสามารถเป็นอาหารจานหลักได้ ในกรณีนี้เตรียมจากผัก เนื้อ ปลา พาสต้า หม้อปรุงอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมากได้มาจากเนื้อสับ และในขณะเดียวกันก็เตรียมค่อนข้างง่าย มันจำเป็น เนื้อสับ - 400 กรัม พ

ผลเบอร์รี่และผลไม้แห้งเป็นแหล่งของธาตุและวิตามินจำนวนมาก สามารถรับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์หรือใช้สำหรับเตรียมสลัด อาหารจานหลัก เครื่องดื่มและขนมอบ อบมัฟฟินผลไม้แห้งสำหรับมื้ออาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น สูตรที่ 1:

ไม่มีครอบครัวไหนที่ไม่มีเค้กโฮมเมดบนโต๊ะเป็นครั้งคราว การทำเค้กโดยใช้สูตรนี้เป็นเรื่องง่ายมากและคนในบ้านจะต้องชอบใจอย่างแน่นอน ส่วนผสม: เนย - 180 กรัม ไข่ - 6 ชิ้น; แป้งสาลีบดละเอียด - 400 กรัม น้ำตาลทราย - 160 กรัม ไวน์แดงแห้ง - 200 กรัม ลูกเกด (ไม่มีเมล็ด) - 45 กรัม แอปริคอตแห้ง - 45 กรัม ลูกพรุน - 45 กรัม ส่วนผสมของถั่ว (เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วไพน์, วอลนัท, เมล็ดอัลมอนด์) - 160 กรัม

มัฟฟินลูกแพร์เป็นชาที่ยอดเยี่ยม บางเบา และแปลกตา เมื่ออบ ลูกแพร์มีแนวโน้มที่จะคลายแป้ง ดังนั้นมัฟฟินจึงร่วนและโปร่งสบาย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: ลูกแพร์ขนาดกลาง 3 ลูก 250 กรัม ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน 100 กรัม มาการีนหรือสเปรด ไข่ 1 ฟอง ไข่แดง 1 ฟอง แป้งสาลี 3

ข้าวฟ่างเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กลูกเดือย เพื่อต่อสู้กับรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะของลูกเดือย แม่บ้านหลายคนจึงคิดค้นสูตรอาหารทุกประเภทสำหรับอาหารที่มีสารปรุงแต่งต่างๆ เค้กลูกเดือยกับแครอทและหัวหอมทอดเป็นอาหารจานอร่อยที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทานได้อย่างมีความสุข ซอสโยเกิร์ตที่ละเอียดอ่อนให้รสชาติและความนุ่มนวลเป็นพิเศษ เค้กนี้สามารถใช้เป็นอาหารอิสระและเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา มันจำเป็น - 1 หัวหอม

คุณไม่เคยลิ้มรสแพนเค้กดั้งเดิมเช่นนี้มาก่อน! แพนเค้กข้าวสาลีกับ feijoa และมิ้นต์เตรียมในสามสิบนาที แต่จานแบบไหนที่คุณจะพอใจ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - feijoa - 400 กรัม - แป้งสาลี - 130 กรัม - นม - 300 มล. - ไข่ไก่สองฟอง - มิ้นต์สด - 20 กรัม - น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล

ฤดูกาลของกะหล่ำปลีหนุ่มได้เริ่มขึ้นแล้ว สามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยได้มากมาย หากคุณปรุง croquettes จากกะหล่ำปลีอ่อนพวกเขาจะฉ่ำและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - กะหล่ำปลี 1-1.5 กก. - แครอท 1 ชิ้น; - นม 100 กรัม - ไข่ 1 ชิ้น

อาหารจานนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารค่ำโดยไม่มีมันฝรั่งและเนื้อสัตว์มากมาย นอกจากนี้การออกแบบผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติจะช่วยให้คุณสามารถใช้สูตรสำหรับช่วงเวลาแห่งเทศกาลได้ มันจำเป็น - หมู - 600 กรัม - หัวหอม - 2 ชิ้น

มีหลายสูตรสำหรับอาหารมันฝรั่ง ข้อดีของผักชนิดนี้คือสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันฝรั่งสามารถใช้เป็นกับข้าว เป็นส่วนหนึ่งของสลัด และเป็นอาหารจานหลัก มันจำเป็น สำหรับมันฝรั่งบด: มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม นมหรือครีม 200 มล

ในช่วงฤดูร้อน แม่บ้านหลายคนเตรียมผักดองสำหรับฤดูหนาว แต่บางครั้งในฤดูร้อน แทนที่จะใช้ผักสด คุณต้องการทางเลือกที่มีรสเค็ม ในกรณีนี้ ผักดองเหมาะเป็นอย่างยิ่ง การทำอาหารนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ และหลังจากนั้น 3-5 วันก็สามารถเสิร์ฟได้ เช่น กับมันฝรั่งทอด มันจำเป็น - มะเขือเทศเชอรี่ 300 กรัม - แตงกวาสด 300 กรัม - พริกหยวก 300 กรัม - หอมหัวใหญ่ 200 กรัม - กระเทียม 6 กลีบ - ผักชีฝรั่ง สำหรับน้ำดอง:

บิสกิตลายทางเป็นขนมที่ทำง่าย! เราจะปรุงคุกกี้ใน multicooker - ซึ่งจะทำให้กระบวนการง่ายขึ้น มันจำเป็น เราจะต้อง: 1. แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ; 2. น้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาล - 1 แก้ว; 3. เนย - 250 กรัม 4. ไข่หนึ่งฟอง 5. โซดาและเกลือ - 1 หยิก

การย้อมไข่ที่มีจุดนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก เด็ก ๆ จะชอบกระบวนการระบายสีไข่อีสเตอร์เป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังค่อนข้างง่ายที่จะสร้างลวดลายบนเปลือก มันจำเป็น - ไข่ - สีย้อมหรือเปลือกหัวหอม - น้ำ - ถุงน่องไนลอน - ข้าว - กระดาษ - ผ้าพันแผล - แอลกอฮอล์ - ดอกไม้หรือใบไม้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราทาสีไข่เป็นจุดด่างดำ เราเจือจางสีย้อมปกติในน้ำเย็น (สีย้อม 1 ช้อนชาต่อน้ำ 50 มล

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่น่าทึ่งที่ช่วยให้ร่างกายมนุษย์ได้รับฟอสฟอรัสและธาตุที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ปลาค็อดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมกับผัก - จานนี้จะให้ประโยชน์มากมายและสุนทรียภาพจากการใช้ มันจำเป็น - เนื้อปลาค็อด 300 กรัม - มันฝรั่งขนาดกลาง 5 หัว - 2 แตงกวาเค็มเล็กน้อย - มะรุมสับ 100 กรัม - มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา 3%

สควอชได้ชื่อมาจากรูปร่างของผลไม้ แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "พาย" ผักถือเป็นหนึ่งในแคลอรี่ที่ต่ำที่สุด แต่ก็มีแร่ธาตุที่มีคุณค่าจำนวนมาก สควอชสามารถปรุงได้หลายวิธี แต่จะดองที่อร่อยเป็นพิเศษ สควอชเป็นผักที่มีสุขภาพดีและอร่อยอย่างผิดปกติซึ่งมีลักษณะผิดปกติที่ดึงดูดความสนใจ มีค่าพลังงานเพียง 19 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม นอกจากนี้ยังมีธาตุที่มีคุณค่า วิตามิน ไฟเบอร์ จากสควอชคุณสามารถเตรียมอาหารและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวได้หลากหลาย ผักดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยท

Solyanka เป็นอาหารจานแรกที่คนชอบทำในฤดูหนาว มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ แต่ไม่ว่าคุณจะปรุงด้วยสูตรอะไร คุณก็สามารถมั่นใจได้ว่าส่วนผสมจะออกมาอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันจำเป็น - น่องไก่ 2 ชิ้น, - น้ำ - 3 ลิตร - แตงกวาดองประมาณ 200 กรัม - ไส้กรอก - 2 ชิ้น, - ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 100 กรัม - 1 แครอท - หัวหอมหลายลูก - ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือ พริกไทยดำ และใบกระวาน - สมุนไพรสด มะนาว และมะกอก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุ

พริกเหล่านี้คล้ายกับพริกยัดไส้ธรรมดาพร้อมข้าว ยกเว้นว่าพริกเหล่านี้ไม่มีเนื้อสัตว์ เราจะเติมบวบลงในไส้แทน มันจำเป็น พริกหยวกขนาดใหญ่ 2 เม็ด ข้าวกล้อง 60 กรัม บวบขนาดกลางครึ่งลูก มะกอกเขียว 4 ลูกและมะกอกดำ 4 ลูก เฟต้าชีส 100 กรัม กระเทียม 2 กลีบ 1 หัวหอม น้ำซุปผัก 250 มล

เนื้อปลาค็อดกลายเป็นเรื่องปกติและน่าทึ่งด้วยซอสสีเขียวอัมพิลของมะเขือเทศสีเขียวและพริก มันฝรั่งอบเป็นเครื่องเคียงได้ดีที่สุด มันจำเป็น - 150 มล. น้ำมะนาว; - เนื้อปลาค็อด 450 กรัม - มะเขือเทศสีเขียว 300 กรัม - กระเทียม 30 กรัม - ผักชี 30 กรัม - 40 มล

เนื้อกระต่ายมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติทางอาหาร รสชาติที่ละเอียดอ่อน และการดูดซึมที่ดีในร่างกายมนุษย์ รสชาติและกลิ่นหอมของมันจะดึงดูดใจนักชิมอย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ากระต่ายปรุงด้วยไวน์ขาว ผัก และเครื่องเทศหมัก มันจำเป็น - กระดูกไก่หนึ่งตัว - ขึ้นฉ่ายฝรั่ง

แซลมอนสีชมพูกระป๋องเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดแช่เย็น ปลาสีแดงถือเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ปลาอื่นๆ และปลาแซลมอนสีชมพูมีความนุ่มเป็นพิเศษและไม่มันมากเช่นปลาเทราท์ สลัดผักแซลมอนสีชมพูกระป๋อง สลัดแซลมอนสีชมพูกับชีส นำแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 200 กรัม ไข่ไก่ต้ม 2 ฟอง ผักตามชอบ มายองเนส ชีสแปรรูป 1 ฟอง ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากปลาแล้วบดด้วยส้อม ขูดชีสและไข่แล้วสับผักใบเขียวให้ละเอียด ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ในภาชนะเดียว เพิ่มมายองเนส พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส คุณยังสา

บางครั้งสถานการณ์ก็เกิดขึ้นเมื่อคุณต้องปรุงอาหารจานด่วนและอร่อย ในกรณีนี้ สูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดพร้อมอาหารกระป๋องสำเร็จรูป เช่น แซลมอนสีชมพูมาช่วย ในกระบวนการอนุรักษ์ วิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในปลาแซลมอนสีชมพู และราคาที่ถูกกว่าของปลาสีแดงนี้ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคน สลัดโวลน่า ส่วนผสม:

ปลาคาเวียร์เป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของงานฉลองในรัสเซีย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไข่ดำของปลาสเตอร์เจียนถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ และยังเสิร์ฟในรูปแบบบริสุทธิ์อีกด้วย แต่เพื่อไม่ให้ตกเป็นเหยื่อของการหลอกลวงและเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง คุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อเลือกคาเวียร์สีดำโปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงผลิตโดยองค์กรที่ตั้งอยู่ในสถานที่ตกปลา ผลิตภัณฑ์อาหารอันโอชะที่บรรจุในโรงงานที่ห่างไกลจากพื

ริซอตโต้เป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกและที่บ้าน หุงได้หลายวิธี แต่ข้าวกับอาหารทะเล เช่น ปลาหมึก จะอร่อยเป็นพิเศษ เพิ่มผักและสมุนไพรลงในจานเพื่อความสมบูรณ์ยิ่งขึ้น มันจำเป็น 1 ขาไก่ รากผักชีฝรั่ง ใบกระวาน

พาย "A la kuka-bureki" เป็นอาหารอาหรับ พวกเขากลายเป็นร่วนละเอียดอ่อน ประกอบด้วยไส้ที่ประณีตและเผ็ดร้อน: มะเขือเทศ, หัวหอมและพริก แขกของคุณจะไม่เข้าใจในทันทีว่าพายที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ทำมาจากอะไร มันจำเป็น - แป้ง 2 ถ้วย - เนย 1/3 ถ้วย - น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย - 2 หัวหอม - มะเขือเทศ 2 ลูก - พริกหยวก 1 เม็ด - ไข่แดง 1 ฟอง - พริก - เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เนื้อไก่ตุ๋นเบียร์เป็นความคิดที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาล เครื่องเทศให้กลิ่นหอมพิเศษและเบียร์ให้ความขมเล็กน้อย แขกจะพึงพอใจไม่เพียง แต่กับชื่ออาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย มันจำเป็น - เนื้อไก่ 800 กรัม - แชมเปญ 400 กรัม - 2 แครอท - 1 หัวหอม

บีทรูทกับปลาเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ค่อนข้างแปลก ไม่ใช่ทุกคนที่กล้ารวมหัวบีทกับปลา แต่ไม่ใช่ในกรณีนี้ สินค้าที่ต้องการ: - เนื้อปลาไขมันรมควันร้อน - ประมาณ 300 กรัม - หัวผักกาดอ่อนที่มียอด - 2 ชิ้น; - ไข่ต้ม (ไก่) - 3 ชิ้น; - แตงกวาขนาดเล็ก - 3 ชิ้น

หมูที่คลุมด้วยขนสัตว์สามารถเสิร์ฟในวันหยุดหรือเป็นอาหารจานที่สองสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว ไม่ว่าในกรณีใดเนื้อนุ่มกับมันฝรั่งที่อบในเตาอบจะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะ ในการปรุงหมูภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: หมู 500-600 กรัม, หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 2-3 หัว, หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว, มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก, ชีสแข็ง 200 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, 100 กรัม ครีม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง ต้องใช้น้ำมันพืชเล็กน้อยในการอัดจารบีจานอบ เกือบ

Da Hong Pao อาจเป็นหนึ่งในชาที่หายากและมีค่าที่สุดที่พบในจีน ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใครนี้ปกคลุมไปด้วยตำนานและตำนาน ซึ่งหลายคนรู้กันดี แต่บางส่วนก็ไม่คุ้นเคยแม้แต่ผู้ชื่นชอบพิธีชงชาจีน ตำนานที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับ Da Hong Pao คือเรื่องราวของจักรพรรดิราชวงศ์หมิง จักรพรรดิกำลังพาพระมารดาไปทางตอนใต้ของจีนซึ่งป่วยอยู่ แต่ต้องการเดินทางไปตายในที่ที่เธอเกิด ในภูเขาหวู่ยี่ซาน จักรพรรดิและข้าราชบริพารตัดสินใจพักค้างคืน พุ่มชาหลายต้นเติบโตบนเนินหิน จักรพรรดิเก็บใบ

croutons ฝรั่งเศสกรอบกับสมุนไพรโปรวองซ์เป็นความเอร็ดอร่อยของสลัดที่ทั้งครอบครัวจะได้เพลิดเพลิน Croutons ขนมปังขาวก้อนเล็กปิ้งเป็นส่วนผสมที่ชื่นชอบในสลัดผักในฝรั่งเศส มันจำเป็น - ก้อน (1/2 ก้อน); - กระเทียม (2 กานพลู); - น้ำมันมะกอก (3 ช้อนโต๊ะ) - สมุนไพรโปรวองซ์ (1/2 ช้อนชา)

ฉันเสนอให้กระจายเมนูปลาด้วยอาหารที่เรียบง่าย แต่หอมกรุ่น - ปลาแซลมอนกับมันฝรั่งปรุงในเตาอบ มันจำเป็น ปลาแซลมอน 500 กรัม มันฝรั่ง 600 กรัม 300 มล. ครีม 25 เปอร์เซ็นต์, กระเทียม 2 กลีบ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศขูด 1 หยิบมือ เกลือทะเลบางๆ พริกไทยดำป่น น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ 2 ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ลอกหนังและกระดูกออกจากปลาแซลมอนที่ล้างและแห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 5 มม

รูบาร์บมักใช้ในการเตรียมอาหารหวาน เครื่องดื่ม และขนมอบ: พาย มัฟฟิน คุกกี้ ของหวาน ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ หากคุณปรุงตะกร้ารูบาร์บหวาน อาหารจานนี้จะเป็นของหวานที่อร่อยและไม่ธรรมดา มันจำเป็น - ก้านรูบาร์บ 3-5 ชิ้น - ขนมชนิดร่วนสำเร็จรูป 200 กรัม - น้ำตาล 2/3 ช้อนโต๊ะ

ชีสเค้กน้อยน่ารักเหล่านี้เป็นเหมือนพิซซ่า ไส้ของชีสเค้กเหล่านี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมและอารมณ์ของคุณ สามารถทำขนมสำหรับชงชาได้เช่นเดียวกับอาหารจานหลัก มันจำเป็น - แป้งสาลี 6 แก้ว - น้ำตาล 1 ถ้วย - ครีมเปรี้ยว 2 แก้ว glasses - 4 อย่าง ไข่ - เนย 250 กรัม - 0

เตรียมคัพเค้กกับขิงและเฮเซลนัทเพื่อดื่มชาเพื่อเอาใจครอบครัวของคุณ เปลือกน้ำrostาลจะเพิ่มโน้ตดั้งเดิมให้กับเค้กขิงโดยที่ขนมอบจะไม่อร่อยและมีกลิ่นหอมอีกต่อไป มันจำเป็น สำหรับคัพเค้กคุณต้อง: - แป้ง 400 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - นม 250 มล

เมื่อคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยกาแฟหอมกรุ่นพร้อมคัพเค้กอันละเอียดอ่อน คุณสามารถเตรียมของหวานที่ไม่ธรรมดาด้วยน้ำผึ้งและเครื่องเทศ มันจำเป็น - 500 กรัม แป้ง; - เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชาและอบเชยป่น - โป๊ยกั๊กและเกลือป่นครึ่งช้อนชา - ขิงบดหนึ่งช้อนชา - กานพลูและลูกจันทน์เทศบดหนึ่งในสี่ช้อนชา - 250 กรัม น้ำผึ้ง

หากคุณมีอาหารเพื่อสุขภาพและชอบถั่วงอกบรัสเซลส์ ให้ลองปรุงเป็นเกล็ดขนมปัง มันจะรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้อย่างสมบูรณ์และเติมกลิ่นหอมให้กับบ้านของคุณ มันจำเป็น - เนย 2 ช้อนโต๊ะ -แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ -2 ถ้วยนมทั้งตัว - เกลือหยาบและพริกไทยป่นสด -2/3 ถ้วยชีสเกาดารมควัน - กะหล่ำดาว 1 ปอนด์ -เกล็ดขนมปัง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 375 องศา วิธีทำซอส:

ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นปลาเชิงพาณิชย์ที่มีค่าของตระกูลปลาแซลมอนที่อาศัยอยู่ในน่านน้ำของมหาสมุทรแปซิฟิก แซลมอนสีชมพูรมควันเป็นผลิตภัณฑ์อาหารราคาไม่แพงซึ่งมีอยู่ในร้านค้าตลอดเวลา แต่คุณสามารถลองทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้ มันจำเป็น สำหรับโรลแซลมอนสีชมพูรมควัน:

Marshmallow เป็นอาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนพร้อมเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจและรสชาติที่ละเอียดอ่อน โดยปกติพวกเขาจะซื้อในร้านค้า แต่คุณสามารถลองทำขนมที่บ้านได้ เริ่มต้นด้วยตัวเลือกง่ายๆ เช่น pokrovsky marshmallows จะดีกว่า มาร์ชเมลโล่สุดคลาสสิกทำมาจากซอสแอปเปิ้ลธรรมชาติ มันคือสิ่งที่ทำให้อาหารอันโอชะมีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้ เพคตินที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลยังมีส่วนช่วยในการสร้างพื้นผิวที่ต้องการและช่วยให้คุณได้รับสารก่อเจลขั้นต่ำ อย่างไรก็ตาม วันนี้ ของหวานค

บางทีอาจเป็นเรื่องยากที่จะหาคนที่ไม่สนใจช็อกโกแลต อาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมล้ำลึกอันสูงส่งสามารถกลายเป็นแหล่งของความสุขที่พิศวงอย่างแท้จริงได้ หากทำจากส่วนผสมที่มีคุณภาพและสอดคล้องกับเทคโนโลยี วิธีการเลือกช็อคโกแลตเพื่อให้ไม่เพียงมีกลิ่นหอมและอร่อย แต่ยังมีสุขภาพดี?

คุณต้องการที่จะเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรักด้วยสลัดใหม่ แต่ไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากส่วนผสมที่มีอยู่? อิมพีเรียลสลัดคือสิ่งที่คุณต้องการ อร่อยดั้งเดิมรื่นเริง มันจำเป็น - อกไก่ 150 กรัม - ไข่ 1 ฟอง - 1 หัวหอม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล

อาหารทะเลไม่เพียงแต่อร่อยมากแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื่องจากมีองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกายจำนวนมาก ในการเตรียม pilaf จากปลาหมึก คุณจะต้องใช้ส่วนผสมและเวลาขั้นต่ำ ในขณะที่ผลลัพธ์จะทำให้คุณและคนที่คุณรักประหลาดใจ มันจำเป็น ข้าวเมล็ดยาว - 2

พุดดิ้งเป็นขนมแบบอังกฤษดั้งเดิม ในเวอร์ชั่นดั้งเดิม จานนี้เป็นลูกผสมระหว่างเยลลี่กับขนมนมนก ลองทำขนมรอยัล: พุดดิ้งช็อคโกแลตร้อน ในการเตรียมพุดดิ้งช็อคโกแลตร้อน คุณจะต้อง: ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม, ครีม 80 มล. (30%), เนย 125 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, นม 50 มล

วิธีที่น่าสนใจมากในการเสิร์ฟข้าวต้มตามปกติ การเพิ่มชีสและโหระพาหอมทำให้ข้าวปั้นสมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำครอบครัวหรืออาหารกลางวัน มันจำเป็น - ข้าว 255 กรัม - น้ำซุปผัก 1600 มล. - เกลือ; - น้ำมันมะกอก 65 มล. - โหระพาแห้ง 35 กรัม - พาร์เมซานชีส 55 กรัม - มอสซาเรลล่าชีส 165 กรัม (ประมาณ 22 ลูกเล็ก):

นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและอร่อยมาก มันจะเหมาะกับโต๊ะเทศกาล และอย่ามองว่ากำลังเตรียมตัวเร็วและดูเหมือนไม่มีอะไรพิเศษและดีอยู่ในนั้น ไกลจากมัน. ครอบครัวและแขกของคุณจะพึงพอใจ จากนั้นพวกเขาจะขอสูตรอาหารด้วย เพราะจานกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและดูอร่อย มันจำเป็น - มะเขือเทศ 4-5 ลูก - ไส้กรอกชีส 300-400 กรัม - ผักกาดเขียว 2-3 ใบ สำหรับซอส:

เมื่อเริ่มต้นฤดูหนาวผลไม้ตะวันออกแสนอร่อยก็ปรากฏในร้านค้า - ลูกพลับ แม้จะมีรสฝาดเล็กน้อย แต่ชาวรัสเซียจำนวนมากก็ชอบสีส้มนี้ ลูกพลับไม่เพียง แต่น่ารับประทาน แต่ยังมีประโยชน์มาก - ประกอบด้วยวิตามิน A, B1, B2, C, E, PP และเพกติน คุณสามารถใช้ในรูปแบบใดก็ได้:

สำหรับความอ่อนโยนนี้ถึงแม้จะเป็นแป้งทั้งเมล็ด แต่ผลไม้สดของฤดูกาลก็สามารถทำได้ มันจำเป็น - แป้งโฮลเกรน 155 กรัม - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู; - น้ำตาล 35 กรัม - 0.25 ช้อนชา เกลือ; - 1 ไข่ขนาดใหญ่; - โยเกิร์ตธรรมชาติ 175 กรัม - เนย 30 กรัม - ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก - ผลพลัม แอปริคอท หรือพีช 4-5 ผล - น้ำตาล Demerara 30 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วเตรียมถาดเค้กขนาดเล็กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 14 ซม

ซุปชีสเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ โดยวิธีการปรุงนั้นง่ายมาก สำหรับซุปชีสคุณจะต้อง - เนื้อไก่ 250 กรัม - ชีสแปรรูป 100 กรัม - หัวหอมใหญ่; - มันฝรั่ง 200 กรัม - แครอท 100 กรัม - เกลือ, ใบกระวาน, สมุนไพร (เช่น, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง), พริกไทย (เพื่อลิ้มรส) ทำซุปชีส cheese เทน้ำหนึ่งลิตรครึ่งลงในกระทะ ใส่เนื้อ ตั้งให้สุก เพิ่มเครื่องปรุงรสในน้ำซุปที่ต้มเพื่อลิ้มรส (เกลือมากถึงครึ่งช้อนชา, lavrushka 1-2 ใบ, พริกไทยดำ 1-2 เม็ด) ปอกมันฝรั่ง หัวหอมและแครอท

ทั้งครอบครัวจะรักอาหารจานนี้ กับข้าวเบาๆ จะเหมาะกับมัน: ขนมปังที่มีเปลือกหนาหรือข้าวบาสมาติปรุงสุก ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด มันจำเป็น - หอมแดง 2 หัว - พริกแดงหนึ่งอัน - บวบ 400 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - ถั่วชิกพีกระป๋อง 400 กรัม - มะนาว

สตูว์ Canarian เป็นอาหารดั้งเดิมมาก การรู้สูตรการจัดเตรียมจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณในการเซอร์ไพรส์แขกในวันหยุดต่างๆ มันจำเป็น สำหรับจานคุณจะต้อง: หมู - 400g - 500g, ตับเนื้อ - 200g, หัวหอม - 150g, กระเทียม - 2 กลีบ, ไวน์แดง - 150 g, น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ, ส้ม - 1 ชิ้น, น้ำมันหมูละลาย - 40 g, ผักชีฝรั่ง - พวง, กานพลู - 2 - 3 ชิ้น เกลือ พริกไทยดำ ผักชี พริก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เนื้อถูกตัดเป็นก้อน 4-5 ซม

ปลาเฮอริ่งเป็นปลาที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย กรดไขมันไม่อิ่มตัว วิตามิน D, E, กลุ่ม B, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, แคลเซียม, โคบอลต์, ทองแดง, โพแทสเซียม, เหล็ก สามารถเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายจากปลาชนิดนี้ ปลาเฮอริ่งเค็ม วิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปรุงปลาเฮอริ่งคือการใส่เกลือ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถนำปลาสดหรือแช่แข็งได้ 3-4 ตัวคุณจะต้อง:

เห็ดพอชินีย่างเป็นส่วนที่ผิดปกติของขนมปังชีส ขนมปังปิ้งกรอบกับเห็ดทอดและชีสเป็นแซนด์วิชที่โปรดปรานในบาวาเรีย จานนี้เข้ากันได้ดีกับสลัดกะหล่ำดอก มันจำเป็น - 80 มล. น้ำมันมะกอก; - กระเทียม 2 กลีบ - เห็ดพอชินี 10 อัน - ชีส 90 กรัม - 10 croutons

เค้กโฮมเมดที่ละเอียดอ่อน อร่อย และง่ายต่อการเตรียมจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการเติมกาแฟหอมกรุ่น สามารถเสิร์ฟคัพเค้กกับโยเกิร์ตและโกโก้ในตอนเช้าเป็นอาหารเช้า อาหารอันโอชะนี้จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้นด้วยรูปลักษณ์ภายนอกที่ปลุกความอยากอาหารของคุณ มันจำเป็น - น้ำตาล 200 กรัม - แป้ง 170 กรัม - โยเกิร์ต 150 มล

หม้อปรุงอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น นอกจากนี้ นี่เป็นอาหารที่ค่อนข้างประหยัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง เช่น แครกเกอร์และแครอท มันจำเป็น หม้อตุ๋นหวาน: แป้งสาลีบด 1 ถ้วยตวง แครอท 100 กรัม ลูกเกดหรือวอลนัท 100 กรัม นม 1 แก้ว

ปลาเทราท์ยัดไส้สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วภายใน 20 นาที มันจะได้รสชาติที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำมาก มันจำเป็น - ปลาเทราท์ 1.5 กก - ผักโขม ½ กก. - แชมเปญ 300 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - เนย 30 กรัม - ต้นหอม 1 ต้น - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อปลาเทราท์โดยไม่ทำลายผิวหนัง:

ลูกชิ้นทำเองกับสมุนไพรจะมีกลิ่นหอมและอ่อนโยนเป็นพิเศษ เนื่องจากคุณสามารถเลือกสมุนไพรที่คุณชอบและใส่ได้มากเท่าที่ต้องการ รสชาติของลูกชิ้นเนื้อฉ่ำเหล่านี้จะรสชาติที่ลงตัวสำหรับคุณ มันจำเป็น เนื้อหมูหรือเนื้อ ขนมปังขาว; นม

สลัดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก โดยพื้นฐานแล้วสูตรจะถูกครอบงำด้วยผักใบเขียว - มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, ตำแย, ผักชี, ผักกาดหอม หัวไชเท้าเพิ่มรสชาติให้กับสลัด มันจำเป็น - พวงของตำแย; - พวงผักชีฝรั่ง - ผักชีพวง - หัวไชเท้าพวง

แพนเค้กกุ้งกรอบจะต้องถูกใจคออาหารทะเลทุกคน สำหรับโรยหน้า คุณสามารถใช้ผักสดหรือซอสเผ็ด มันจำเป็น - ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง - กระเทียม 1 กลีบ - น้ำเปล่า 1 แก้ว - น้ำมันพืช - เกลือ - กุ้ง 250 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - พริก - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เมื่อเลือกเครื่องเคียงสำหรับสัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์ อย่าจำกัดตัวเองให้อยู่แต่ตัวเลือกปกติ เช่น มันบด พาสต้า หรือข้าวต้ม ลองปรุงอาหารจานที่เรียบง่ายและดั้งเดิม - แพนเค้กผัก พวกเขาสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเสิร์ฟด้วยตัวเอง - ตัวอย่างเช่นสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารเย็นแบบเบา ๆ มันจำเป็น บวบฟริตเตอร์:

พายที่สวยงาม โปร่งสบาย และอร่อยอย่างเหลือเชื่อพร้อมโครงสร้างที่ละเอียดอ่อน ซึ่งเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการเซอร์ไพรส์แขกด้วยทักษะการทำอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการทำเค้ก และหาวัตถุดิบสำหรับทำเค้กได้ที่ร้านใดก็ได้ มันจำเป็น สำหรับเค้ก:

แน่นอนว่าทุกคนได้ลองของหวานทุกชนิดมาค่อนข้างมากในชีวิตของพวกเขา ฉันขอเสนอสูตรอาหารอันโอชะที่อร่อยและไม่ธรรมดาอีกอย่างหนึ่งที่เรียกว่า "มาจูนี" ซึ่งทำจากข้าว มันจำเป็น - ข้าวเมล็ดกลม - 500 กรัม - น้ำ - 1.5 ลิตร - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

Dip - ซอสข้นมากสำหรับจิ้มขนมปัง, แครกเกอร์, คุกกี้, มันฝรั่งทอด, ผัก, อาหารทะเล นิยมใช้ปรุงรสอาหารที่รับประทานด้วยมือ ฉันขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับซอสอร่อย - ดิป มันจำเป็น - ผักโขมสด - 30 กรัม - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 30 กรัม - หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม - ซอฟต์ชีส - 100 กรัม - ครีม 15% - 2 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กโฮมเมดแสนอร่อยสามารถปราศจากไข่ได้ หากต้องแยกผลิตภัณฑ์นี้ออกจากอาหาร ก็ไม่จำเป็นต้องเลิกทานของหวานหรือพาย แป้งมันฝรั่ง กล้วย ข้าวโอ๊ต และสารยึดเกาะอื่นๆ สามารถใช้แทนไข่ได้ ความละเอียดอ่อนกลายเป็นน่ารับประทานไม่น้อย คัพเค้กบลูเบอร์รี่ไข่ คุณจะต้องการ:

พายกับชีสและแอปริคอตสามารถเรียกได้ว่าเป็นชีสเค้ก - ขนมอเมริกันแบบดั้งเดิม พายอร่อยมากและนุ่ม เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 6-8 ครั้ง มันจำเป็น - แครกเกอร์ - 150 กรัม - เฮเซลนัท (ปอกเปลือก) - 200 กรัม - เนย - 100 กรัม - น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

ทาร์ตครีมชีสเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม การเตรียมจานนั้นง่าย แต่ต้องใช้เวลาพอสมควร ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 10-12 ครั้ง มันจำเป็น - แป้ง - 3 แก้ว; - ชีสแข็ง - 200 กรัม - ชีส Roquefort - 100 กรัม - ชีสกระท่อม - 200 กรัม - ครีม - 200 กรัม - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 30 กรัม - มะนาว - 1 ชิ้น

ชีสสี่เหลี่ยมกับแฮมเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม รสชาติของอาหารนั้นแปลกและน่าสนใจมาก ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมสี่เหลี่ยม จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะเพียงพอสำหรับประมาณ 40 ชิ้น มันจำเป็น - แป้ง - 200 กรัม - ชีสแข็ง - 100 กรัม - แฮม - 100 กรัม - มายองเนส - 100 กรัม - นม 2, 5% - 150 มล

ชีสเค้กเป็นอาหารอเมริกัน ของหวานดิบ มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย ฉันขอเสนอสูตรชีสเค้กง่ายๆ ที่ไม่ต้องอบ มีส่วนผสมทั้งหมด ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 8-10 ครั้ง มันจำเป็น - คุกกี้น้ำตาล - 175 กรัม - เนย - 125 กรัม - ชีส Adyghe - 300 กรัม - ครีม (25-33%) - 250 กรัม - ส้ม - 1 ชิ้น

การทำอาหารใน multicooker ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ฉันเสนอให้ปรุงซูเฟล่เนื้อที่ผิดปกติกับถั่วพิสตาชิโอ ปริมาณส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ มันจำเป็น - เนื้อวัว (เนื้อ) - 400 กรัม - ไก่ (เนื้อ) - 300 กรัม - นม 2, 5% - 300 มล

สลัดผลไม้กับชีสจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม เขาจะพอใจกับบ้านและแขกอย่างแน่นอน การเตรียมสลัดทำได้ง่ายและรวดเร็ว ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ มันจำเป็น - ชีสแข็ง - 200 กรัม - องุ่นดำ - 80 กรัม - เชอร์รี่สดหรือเชอร์รี่หวาน - 80 กรัม - ส้ม - 2 ชิ้น

ลูกชีสกับถั่วเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม จานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายและค่อนข้างรวดเร็ว ปริมาณส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับ 12 เสิร์ฟ มันจำเป็น - ชีส suluguni - 250 กรัม - ชีสแข็ง - 80 กรัม - ชีสแปรรูปนิ่ม - 100 กรัม - พิสตาชิโอ - 200 กรัม - วอลนัท - 100 กรัม - พริกแดงป่น - เหน็บแนม

Aligot เป็นอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม มันทำด้วยชีส กระเทียม และมันฝรั่ง ฉันแนะนำให้คุณลองทำอาหารตามสูตรคลาสสิก ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 8 เสิร์ฟ มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 1.5 กก. - ชีสแข็ง - 600 กรัม - เนย - 75 กรัม - ครีม 15% - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ชีสเค้กเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม เตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ปริมาณส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 10 ครั้ง มันจำเป็น - ซอฟต์ชีส (camembert, feta) - 50 กรัม - ชีสแข็ง - 50 กรัม - โยเกิร์ตคลาสสิก - 150 กรัม - ขนมพัฟสำเร็จรูป - 500 กรัม - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล

ฉันแนะนำให้ทำชีสโดนัทกับเซโมลินา จานนี้จะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว การเตรียมเป็นเรื่องง่าย ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง มันจำเป็น - ชีสแข็ง - 150 กรัม - แป้งเซมะลีเนอร์ - 150 กรัม - นม 2

ชีสเค้กทำได้ง่ายและรวดเร็ว สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นอาหารว่างเย็น ๆ ปริมาณส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 8 ครั้ง มันจำเป็น - แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; - ชีสแข็ง - 150 กรัม - นม 2, 5% - 2 แก้ว; - เนย - 50 กรัม - น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล

พายชีสเค้กไม่เหมือนพายทั่วไป พวกเขาโดดเด่นด้วยความคิดริเริ่มและความซับซ้อนเป็นพิเศษ การทำอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย แต่คุ้มค่ากับเวลา จำนวนส่วนผสมที่กำหนดก็เพียงพอสำหรับ 35 พาย มันจำเป็น - แป้ง - 400 กรัม - น้ำ - 2 แก้ว; - เกลือ - 0

ชีสเค้กเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดา สามารถจัดเป็นอาหารว่างเย็นๆ ฉันแนะนำให้คุณลองทำอาหารจานดั้งเดิมนี้ ปริมาณส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 4-5 ครั้ง มันจำเป็น - แป้ง - 200 กรัม - เนย - 180 กรัม - น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ฉันเสนอให้ทำเค้กดั้งเดิมที่สวยงามแปลกตา จุดเด่นของเค้กคือเอฟเฟกต์หยดคาราเมลที่ยื่นออกมา เตรียมเค้กได้ไม่ยาก มันจำเป็น - แป้ง - 200 กรัม - ผงฟู - 1 ช้อนชา; - เนย - 100 กรัม - น้ำตาล - 150 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 3 ช้อนโต๊ะ

ขนมปังหญ้าฝรั่นไม่เพียงมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ดีเท่านั้น แต่ยังดูดีมากบนโต๊ะอีกด้วย หญ้าฝรั่นทำให้ขนมปังมีสีเหลืองสดใส ฉันแนะนำให้คุณลองทำแซนวิชขนมปังสีเหลืองและไก่งวง มันจำเป็น - แป้ง - 500 กรัม - ยีสต์ - 30 กรัม - น้ำตาล - 1 ช้อนชา

การทำเค้กเกาลัดไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เค้กกลับกลายเป็นว่าอร่อยและแปลกมาก ฉันขอแนะนำให้ลองขนมที่ยอดเยี่ยมนี้ มันจำเป็น - เกาลัด - 300 กรัม - น้ำตาล - 200 กรัม - ไข่ - 6 ชิ้น; - อัลมอนด์ - 50 กรัม - เกล็ดขนมปัง - 50 กรัม - วิปครีม - 200 กรัม - แยมลิงกอนเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ ล

คนรักกาแฟจะต้องชอบค็อกเทลกาแฟสูตรต้นตำรับกับน้ำผึ้ง การเตรียมค็อกเทลทำได้ง่ายและรวดเร็ว ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 5 ครั้ง มันจำเป็น - น้ำผึ้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; - กาแฟสำเร็จรูป - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; - น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล

ฉันแนะนำให้ทำขนมผลไม้ที่ดี ความสวยงามของขนมชนิดนี้คือสามารถปรุงได้ตลอดทั้งปี ของหวานมีรสชาติดีมาก เกรปฟรุตให้รสขม สัปปะรดให้รสเปรี้ยว มิ้นต์ให้ความสดชื่น จานนี้มีแคลอรีต่ำและเตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที มันจำเป็น - ส้มโอ - 1 ชิ้น

มีตัวเลือกมากมายสำหรับหม้อปลา ฉันแนะนำให้ลองทำหม้อปลาตามสูตรที่ไม่ธรรมดา จานนี้อร่อยสุขภาพดีและเป็นอาหารอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น - เนื้อปลาค็อด - 250 กรัม - แป้งข้าวโพด - 200 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น; - ของหวานไวน์ขาว - 1 ช้อนชา

สูตรนี้เป็นทางเลือกที่เบากว่าและมีสุขภาพดีกว่าพายแบบอังกฤษ Bakewell แบบคลาสสิก ฉันขอแนะนำให้ลอง! มันจำเป็น - เชอร์รี่กระป๋อง 125 กรัม - 0.5 ช้อนชา แป้ง; - อัลมอนด์ 25 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโพด; - 2 ช้อนชา น้ำตาล + 1 ช้อนชา

คุณสามารถบันทึกสตรอเบอร์รี่ที่หอมและอร่อยสำหรับฤดูหนาวโดยใช้สูตรต่างๆ สตรอเบอร์รี่ในน้ำผลไม้นั้นโดดเด่นด้วยปริมาณน้ำตาลต่ำและรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น สตรอเบอร์รี่สด 1 กก. น้ำตาล 300 กรัม กรดซิตริก 1/3 ช้อนชา; 2 กระปุก 0

ในฝรั่งเศสมีการปรุงอาหารจำนวนมากโดยใช้หัวหอม นอกจากนี้ยังไม่ได้ใช้เป็นเครื่องปรุงรส แต่เป็นส่วนประกอบหลัก ใช้เวลาไม่นานในการทำพายกับหัวหอมและรสชาติของมันจะทำให้คุณประหลาดใจ การเตรียมแป้ง ในการเตรียมแป้งให้เตรียมครีม, มาการีน, ชาโซดา, น้ำส้มสายชู (9%), แป้ง ต้องละลายมาการีน 100 กรัมในห้องอบไอน้ำ จากนั้นเติมครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะและเบกกิ้งโซดา 1/3 ช้อนชาหลังจากดับในน้ำส้มสายชู หลังจากนั้นคนเบา ๆ ค่อยๆใส่แป้งหนึ่งแก้ว แป้งพายหัวหอมด่วนพร้อมแล้ว ควรเย็นลงเล็กน้อยจึงควรใ

อาหารเพื่อสุขภาพก็อร่อยได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น การผสมผสานข้าวโอ๊ตกับแครอทเข้าด้วยกัน ไม่เพียงแต่จะเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก แต่ยังมีกลิ่นหอมและอร่อยอีกด้วย เหมาะสำหรับมื้อเช้าทุกวัน มันจำเป็น - 1 แครอทสำหรับคาราเมล - 2 แครอทขนาดใหญ่สำหรับน้ำผลไม้ - ข้าวโอ๊ตบด 5 ช้อนโต๊ะ - 1 ส้ม

ไก่สามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย ไม่เพียงแต่สำหรับทุกวันเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้กับโต๊ะสำหรับเทศกาลได้อีกด้วย ลองตุ๋นนกในไวน์ขาว - จะได้รับรสเผ็ดที่ละเอียดอ่อนและความอ่อนโยนเป็นพิเศษ นอกจากไวน์แล้ว ให้ใส่เครื่องเทศ ครีม หรือผลไม้รสเปรี้ยวต่างๆ ลงในไก่ แล้วคุณจะได้เมนูที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพมากในเวอร์ชันที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง มันจำเป็น ไก่กับงาและออริกาโน:

เห็ดดองดิบมักเรียกตามอัตภาพเท่านั้น น้ำดองนี้ไม่รวมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือแกง แต่กลับสร้างภาพลวงตาของรสดอง มันจำเป็น - เห็ดหอมสด 0.5 กก. - น้ำมะนาวครึ่งลูก - กระเทียม 1-2 กลีบ - หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว - 1/2 ช้อนชา เกลือทะเล - พริกไทยดำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เมล็ดงาดำถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารมานานแล้ว ในรัสเซีย มีการใช้แม้ในสมัยนอกรีตเพื่อทำขนมอบในโอกาสพิเศษ เช่น งานแต่งงาน วันหยุด และช่วงปิดเทอมฤดูร้อน ทุกวันนี้ เมล็ดงาดำยังคงได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารและชื่นชมคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์ มันจำเป็น - น้ำส้มเขียวหวานและความเอร็ดอร่อย 2 ช้อนโต๊ะ - ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์เมล็ดงาดำ - 6 โปรตีน

การทำพายเมล็ดงาดำด้วย kefir นั้นง่ายมาก ผู้ชื่นชอบการเติมงาดำจะต้องยินดี เค้กจะตกแต่งใด ๆ แม้แต่โต๊ะเทศกาล ให้รางวัลตัวเองและเพื่อน ๆ ด้วยขนมอบแสนอร่อยและเบา ๆ พายและขนมอบโฮมเมดอื่นๆ มักจะสร้างความรู้สึกอบอุ่น สบาย และบรรยากาศของความสุขและการต้อนรับที่อบอุ่นในบ้าน วิธีทำเค้กเมล็ดงาดำที่เรียบง่ายและอร่อย แป้งร่อน 500 กรัม 1, 5-2 เมล็ดงาดำ, คู่รักสามารถเพิ่มได้อีก, เนยหรือมาการีน 1 ซอง (200-250 กรัม) น้ำตาลทราย 2 ถ้วย แก้ว kefir, ไข่ 3 ฟอง (สองฟองสำหรับแป้

เค้กเต้าหู้ตามฤดูกาล ปรากฏว่าเบาและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหลังอาหารเย็นหรือเพียงสำหรับชา มันจำเป็น - จานอบ; สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 200 กรัม - ผงฟู 2 ช้อนชา - คอทเทจชีส 150 กรัม - นม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วอลนัทจะเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อสุกเต็มที่ สัญญาณหลักของความสุกของถั่วคือเปลือกนอกของมันจะแห้งและแตก จากนั้นเมล็ดก็ตกลงมาในเปลือกแข็ง การรวบรวมและการจัดเก็บ วอลนัทเติบโตในมอลโดวา อุซเบกิสถาน ยูเครน เช่นเดียวกับในจีน ญี่ปุ่น เอเชียกลาง และในรัสเซีย การสะสมจะเริ่มในปลายเดือนกันยายนและดำเนินต่อไปจนถึงต้น หรือแม้แต่กลางเดือนตุลาคม ถั่วที่สุกแล้วจะหลุดง่ายจากเปลือกสีเขียวที่แตกร้าว หลังทำความสะอาด ควรตากแดด ห้องใต้หลังคา หรือบริเวณอื่นๆ ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก

พายประกอบด้วยฐานเต้าหู้บาง ๆ และไส้ ส้มเขียวหวานหั่นบาง ๆ ซึ่งรวมอยู่ในองค์ประกอบของมันทำให้เกิดโน้ตที่สดใสและชุ่มฉ่ำและคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวเพิ่มความอ่อนโยนและความเผ็ดร้อน มันจำเป็น สำหรับแป้งเต้าหู้ - คอตเทจชีส 150 กรัม - แป้งสาลี 230 กรัม - น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 4 ช้อนโต๊ะ ล

คอทเทจชีสและคุกกี้กล้วยเป็นของหวานที่เหมาะกับทั้งงานเลี้ยงน้ำชาแบบครอบครัวและบนโต๊ะเทศกาล กล้วยทำให้ขนมอบมีรสชาติที่ประณีตและดั้งเดิม และคอทเทจชีสเพิ่มความนุ่มนวลให้กับอาหารอันโอชะ คุกกี้แต่ละชิ้นควรจุ่มในเมล็ดงาดำ แต่คุณสามารถใช้มะพร้าว ช็อคโกแลตฝอย หรือถั่วบดแทนได้ มันจำเป็น - คอทเทจชีส 200 กรัม - ข้าวโอ๊ตบด 80 กรัม - กล้วย 1 ลูก - มาการีน

อีสเตอร์เป็นอาหารบนโต๊ะอีสเตอร์แบบดั้งเดิม มักทำจากคอทเทจชีส มันสามารถดิบและต้ม เราแนะนำให้เตรียมอีสเตอร์ดิบกับริคอตต้าและมาสคาโปนกับอัลมอนด์ อีสเตอร์ที่ยังไม่ได้ปรุงจะถูกเก็บไว้ที่ปรุงน้อยลง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องบริโภคให้เร็วขึ้น มันจำเป็น สำหรับสิบเสิร์ฟ:

สูตรสำหรับบิสกิตที่ละเอียดอ่อน ร่วน และหอมกรุ่นตั้งแต่วัยเด็ก! มันจำเป็น สำหรับคุกกี้ขนาดเล็ก 10 ชิ้น: - น้ำตาล 100 กรัม - เนย 50 กรัม - ไข่เล็ก 1 ฟอง + ไข่แดง 1 ฟอง - แป้งพรีเมี่ยม 200 กรัม - นม 55 มล. - โซดาเล็กน้อย - วานิลลินเล็กน้อย - น้ำตาลไอซิ่ง

ซุปผักในรัสเซียส่วนใหญ่มักจะปรุงในน้ำซุปเนื้อหนาด้วยการเติมเห็ดและบางครั้งก็มีบะหมี่ทำเอง วันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับซุปผักเนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรซุปผักที่ใช้น้ำซุปไก่กับบะหมี่ได้กลายเป็นที่แพร่หลาย มันจำเป็น - น้ำ 1 ลิตร - หลังไก่ 1 ตัว, - แชมเปญ 100 กรัม - วุ้นเส้น 100 กรัม (ดาว แหวน ฯลฯ) - ก้านกระเทียม - หัวหอม, - 1 พีซี พริกหยวกแดง, - 5 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กพร้อมดับเบิ้ลมูส "คาปูชิโน่" - อาหารฝรั่งเศส การผสมผสานที่ผิดปกติของมูสกาแฟและมูสช็อกโกแลตขาว คุณจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยเค้กอย่างไม่ต้องสงสัยสร้างความสุขและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ มันจำเป็น - ไข่ขาว 3 ฟอง - น้ำตาลทราย 95 กรัม - อัลมอนด์ 60 เม็ด - แป้ง 15 กรัม - เนย 50 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 80 กรัม - นม 100 มล

ฐานช็อคโกแลตที่มีความขมเล็กน้อยและไส้ที่ละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นหอมของมะนาวที่แข็งแกร่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับของหวาน คุณสามารถเพิ่มหรือลดปริมาณผงโกโก้และน้ำมะนาวได้ตามต้องการ ใช้ช็อกโกแลตหรือโรยหน้าขนมเพื่อตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้ว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ไก่เสียบไม้ในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและเรียบง่าย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำมื้อเบา ที่บ้านคุณสามารถหาอาหารที่ดีได้ใกล้เคียงกับเคบับที่ปรุงในธรรมชาติมากที่สุด เพื่อให้เนื้อไก่ฉ่ำเนื้อจะถูกแช่ในน้ำดองล่วงหน้า มันจำเป็น สำหรับบาร์บีคิว:

วิธีการเสิร์ฟอาหารจานนี้แบบดั้งเดิมเหมาะสำหรับสลัดอุ่น ๆ สตูว์และสำหรับ pilaf รสชาติของขนมปังดำช่วยเติมเต็มความหอมและเนื้อย่างของเห็ดได้อย่างลงตัว มันจำเป็น - มันฝรั่ง 560 กรัม - น้ำมัน 320 กรัม - หัวหอม 130 กรัม - ครีมเปรี้ยว 120 มล

ตามกฎแล้วลาซานญ่าไก่หมายถึงสิ่งที่เรียกว่า "ลาซานญ่าขาว" ซึ่งปรุงโดยไม่ต้องใช้ซอสมะเขือเทศ แต่ส่วนผสมอาจรวมถึงอาร์ติโช้คผักโขมเบคอนเห็ดทั้งรวมกันและแยกกันและอีกมากมาย ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่สามารถแสดงรสชาติของพวกเขากับพื้นหลังของรสชาติที่ละเอียดอ่อนของไก่และซอสเบชาเมล เครื่องเทศ เช่น ลูกจันทน์เทศ มัสตาร์ด Dijon พริกป่น ฯลฯ เพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับลาซานญ่าสีขาว มันจำเป็น เนยจืด 8 + 1 ช้อนโต๊ะ แชมเปญ 450 กรัม หอมใหญ่สับละเอียด 1 ถ้วยตวง กระเทียม

ในอาหารสมัยใหม่ ผลพลอยได้จะถูกมองข้ามมากขึ้นเรื่อยๆ และเปล่าประโยชน์อย่างแน่นอน ในแง่ของรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการนั้นไม่ได้ด้อยกว่าเนื้อสัตว์ แต่ช่วยให้คุณประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้ ปรุงไตเพียงครั้งเดียวตามสูตรนี้เพื่อปัดเป่าตำนานแห่งรสชาติที่น่าสงสัย มันจำเป็น - ไตน่อง - 700 กรัม - นมไขมันต่ำ - 1 แก้ว

เมล็ดทานตะวันแม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็เต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และน้ำมันหอมระเหย พวกเขาไม่เพียง แต่เป็นของว่างที่ดี แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอีกด้วย หากคุณมีการเดินทางไกลไปข้างหน้า ให้นำเมล็ดพันธุ์ของคุณไปด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การป้องกันระบบหัวใจและหลอดเลือด เมล็ดทานตะวันมีวิตามินอีและกรดโฟลิก สารอาหารทั้งสองนี้มีส่วนช่วยป้องกันร่างกายจากโรคหลอดเลือดหัวใจ เมล็ดทานตะวันหนึ่งในสี่ถ้วยมีวิตามินอีมากกว่า 60% ต่อวัน วิตามินที่จำเป็นนี้มีฟังก์ชันต้านอนุมูลอิสระ

การทำฟองดูเป็นเหมือนพิธีกรรมมาก สำหรับการแสดงที่ทั้งครอบครัวสามารถรวมตัวกันที่โต๊ะอาหารค่ำ ในขั้นต้น อาหารจานนี้เตรียมในสวิตเซอร์แลนด์โดยคนเลี้ยงแกะเปิดไฟ พวกเขาจุ่มขนมปังลงในชีสที่ละลายกับไวน์ เพื่อประกอบพิธีศีลระลึกที่บ้าน เทียนชา จานทนความร้อน และส้อมจิ้มฟันยาวสำหรับจิ้มขนมปังหรือผลไม้ลงในชีสหรือช็อคโกแลตก็เพียงพอแล้ว มันจำเป็น เกาดาชีส - 50 กรัม ชีส "

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนและอร่อยพร้อมผลเบอร์รี่และผลไม้จะทำให้นักชิมตัวน้อยพอใจ อาจเป็นอาหารเช้าและอาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือของหวานแสนอร่อย นอกจากนี้ จานนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายและสมดุล รวมทั้งวิตามิน A, P, E และคอมเพล็กซ์ B, แคลเซียม, เหล็กและฟอสฟอรัส ขอแนะนำให้แนะนำชีสกระท่อมในอาหารของเด็กอายุ 5-6 เดือน ในการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ไม่ชอบที่จะใช้เวลามากในการเตรียมของหวานแสนอร่อย? จากนั้นมาทำพายหวานๆ ที่เรียกว่า “วาเรนก้า” อบได้ง่ายและมีรสชาติดี กลิ่นหอมอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสร่วน มันจำเป็น - เนย - 100 กรัม - ครีม 35% - 100 กรัม - น้ำตาล - 50 กรัม - น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

สเต็กเนื้อกับมันฝรั่งทอดเป็นอาหารอเมริกันที่ยอดเยี่ยมที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างแน่นอน! มันจำเป็น - เนยจืด 50 กรัม - 1 ช้อนชา ทาร์รากอนแห้ง - หอมใหญ่สับละเอียด 1 ต้น - หัวมันฝรั่งปอกเปลือก 4 หัว หนัก 300 กรัมต่อชิ้น - 1 ช้อนโต๊ะ ล

มินิชีสเค้กที่เหมาะกับครอบครัวพร้อมซอสบลูเบอร์รี่สามารถปรุงเป็นอาหารเช้าได้ เวลาทำอาหาร 60 นาที จากส่วนผสมที่ระบุไว้ คุณจะได้รับ 5-6 เสิร์ฟ มันจำเป็น • คุกกี้ 150 กรัม • เนย 70 กรัม • มาสคาโพรน 250 กรัม • ริคอตต้า 250 กรัม • ครีมนม 70 มล

ชีสเค้กเป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนซึ่งใช้คอทเทจชีสหรือครีมชีส นี่เป็นอาหารอเมริกันล้วนๆ มีสองวิธีในการเตรียมของหวานนี้ - ในเตาอบและไม่ผ่านการอบด้วยความร้อน เราขอแนะนำให้เตรียมชีสเค้กช็อกโกแลตในเตาอบ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับบลูเบอร์รี่สด มันจำเป็น - คุกกี้ช็อกโกแลตชิป 250 กรัม - ครีมชีส 220 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 220 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม - 4 ไข่

Clafoutis เป็นขนมฝรั่งเศสที่เป็นส่วนผสมระหว่างหม้อปรุงอาหารกับพาย ความละเอียดอ่อนกลายเป็นอ่อนโยนและโปร่งสบาย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ - แป้ง 150 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - วานิลลิน; - ผิวมะนาว - ไข่ 5 ชิ้น; - ครีม 350 กรัม - นม 1 แก้ว - เกลือ

ถ้าคุณชอบช็อคโกแลตและถั่ว คุณสามารถทำ Snickers แบบโฮมเมดได้ มีหลายสูตรให้เลือก ประโยชน์ของบาร์โฮมเมดคือการที่คุณรู้ว่าบาร์เหล่านี้ทำมาจากอะไร และคุณยังสามารถเปลี่ยนสูตรสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือข้อจำกัดด้านอาหารได้อีกด้วย หรือคุณสามารถสร้างแถบในขนาดที่คุณต้องการได้ อย่าลืมลองสูตร Snickers นี้ที่บ้านและคุณจะไม่เสียใจ

พายนี้เป็นจานแบบพอเพียง ไส้เป็นไก่เนื้อนุ่มราดซอสเนื้อละเอียด เสริมรสชาติให้กลิ่นหอมและความหวานเล็กน้อยแก่แครอท แป้งกรอบอร่อยผสมกับน้ำไก่ พายไก่อเมริกันสามารถเลือกเสริมด้วยถั่วลันเตาและขึ้นฉ่ายตามสูตรดั้งเดิม มันจำเป็น สำหรับการกรอก:

ขนมปังสไปซี่กับเฟต้าชีสและมะเขือเทศตากแห้งจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมในทุกมื้อ มันจำเป็น - แผ่นอบ; - กระดาษ parchment; - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน; - หัวหอม 1 ชิ้น.; - แป้งสาลี 2, 5 แก้ว; - ผงฟู; - เฟต้าชีส 150 กรัม - โหระพาสับ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

Jellied - จานเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง ความอุดมสมบูรณ์และความพร้อมของผลิตภัณฑ์ในตลาดผู้บริโภคทำให้สามารถเตรียมอาหารจานนี้ด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ฉันขอแนะนำให้ลองใช้ aspic กับธีมทางทะเล มันจำเป็น - คอนหอก 1 กิโลกรัม - ปูและกั้งปอกเปลือกและต้ม 300 กรัม - 2 หัวหอมใหญ่ - 2 แครอทขนาดใหญ่ - 6 ชิ้น เคเปอร์

คุกกี้เหล่านี้เป็นช็อกโกแลตสามชั้น เพราะเราใช้ช็อกโกแลต โกโก้ และช็อกโกแลตชิปในการปรุงอาหาร! และไส้แบบนุ่มก็จะทำให้ "chokaholics" คลั่งไคล้! มันจำเป็น - แป้ง 160 กรัม - ผงโกโก้ 50 มล. - 1, 5 ช้อนชา ผงฟู; - 0

บีทรูทที่ใช้ kefir เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ okroshka ปกติ ซุปเบาที่อุดมด้วยวิตามินนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันในวันฤดูร้อน: ให้ความสดชื่นและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ บีทรูทบน kefir: สูตร ส่วนผสมที่จำเป็น: - 2 หัวผักกาด

พ่อมดเป็นอาหารเบลารุส zrazy ทำจากมันฝรั่งขูดดิบ ไส้มักจะทำจากเห็ดหรือเนื้อสัตว์ หมอผีกับถั่วเป็นอาหารที่หลากหลายในการอดอาหารพวกเขายังเตรียมจากมันฝรั่งขูด หัวหอมและสมุนไพรสดที่ใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับจาน มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

พ่อแม่หลายคนชอบเอาใจลูกด้วยของหวาน แต่คุณต้องการให้ขนมไม่เพียงแต่หวาน แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือสลัดผลไม้ สามารถปรุงด้วยน้ำผึ้ง ผัก และปลา มันจะออกมาอร่อยมาก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีแรก. ปอกเปลือกและหั่นกล้วย ปอกส้มเขียวหวานแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ นำฟอยล์ออกจากแต่ละอันแล้วผ่าครึ่ง ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ชั้นของกล้วยบนจานแบน เทน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่ส้มเขียวหวานด้านบนแล้วเทน้ำผึ้งอีกครั้ง วางกีวีในชั้นสุดท้ายแล้วโรยด้วยน้ำผึ้ง ปล่อยให้สลัดแ

เบื่อกับการอบเค้กและพาย? จากนั้นทำคุกกี้ที่เรียกว่า "ถุงชา" เป็นต้นฉบับและผิดปกติมาก เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยจินตนาการของคุณ! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - มาการีน - 150 กรัม - น้ำตาล - 150 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น

คุกกี้เหล่านี้อร่อยและไม่ธรรมดา เด็ก ๆ จะชอบมันอย่างแน่นอน เวลาทำอาหารเพียง 40 นาที มันจำเป็น • แป้งสาลี - 4, 5 ช้อนโต๊ะ; • น้ำตาลทราย - 200 กรัม • ไข่แดง - 3 ชิ้น; • น้ำผึ้งเหลว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; • นม - 150 มล.; • มาการีน - 250 กรัม • ผงฟู - 2 ชั่วโมง ล

Borsch, kharcho, rassolnik - ซุปเหล่านี้น่าเบื่อสำหรับคุณมานานแล้วเหรอ? คุณต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณหรือไม่? ทำซุปถั่วแอฟริกันกับแอปเปิ้ล หลักสูตรแรกที่คุณไม่เคยลอง! เตรียมซุปในหนึ่งชั่วโมง มันจำเป็น สำหรับสามเสิร์ฟ:

พายที่มีชื่อที่สวยงามเช่นนี้ "Women's Magic" กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! เสิร์ฟชาเพื่อเอาใจคนในบ้าน! มันจำเป็น เราจะต้อง: พัฟเพสตรี้ - 500 กรัม ชีส - 150 กรัม ลูกแพร์ - 4 ชิ้น วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ พริกหยวก - 1 ช้อนชา เนย เกลือ สำหรับมือสมัครเล่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มาเริ่มกันเลย

พายกลายเป็นอร่อยและนุ่มอย่างน่าอัศจรรย์ ฐานทราย ไส้นมเปรี้ยว และซูเฟล่โปร่งสบายนั้นคุ้มค่าที่จะลอง บนเค้กที่เย็นแล้ว หยดคาราเมลขนาดเล็กที่ดูเหมือนน้ำตา นั่นคือเหตุผลที่เค้กชื่อ "น้ำตาแห่งนางฟ้า" มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเนื้อนุ่มมากพร้อมลูกพลับ หลังจากการอบลูกพลับมีเนื้อสัมผัสคล้ายกับชิ้นสับปะรดกระป๋อง รสชาติเป็นลูกพีช เนคทารีนและมะม่วงผสมกัน มันกลับกลายเป็นหม้อปรุงอาหารดั้งเดิมมาก! มันจำเป็น - ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 600 กรัม - น้ำ 600 มล

หากคุณเบื่อกับพายที่ทำจากแป้งคลาสสิกซึ่งแม่บ้านเกือบทุกคนสามารถนวดได้ คุณก็เอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยพายที่ทำจากแป้งเต้าหู้แสนอร่อย มันจำเป็น - คอตเทจชีส 2 ห่อ - แป้ง 2 ถ้วย - ไข่ 2 ฟอง - 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนชา โซดา - 0

ในฤดูร้อน การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวเริ่มต้นขึ้น แยมสตรอเบอร์รี่เป็นที่นิยมมาก รสชาติของมันชวนให้นึกถึงวันฤดูร้อนที่อบอุ่น มันจำเป็น - สตรอเบอร์รี่ 2 กก. - น้ำตาล 1 กก. - น้ำ 0.5 ถ้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับแยมสตรอว์เบอร์รี่ ให้ใช้สตรอเบอรี่สุกชิ้นเล็กๆ นำก้านออกล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหลแล้วกรองบนตะแกรง จากนั้นใส่สตรอเบอร์รี่ลงในชาม ขั้นตอนที่ 2 ในชามอีกใบต้มน้ำเชื่อม:

การจำกัดการบริโภคเกลือเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่ง่ายที่สุดต่อสุขภาพ ความดันโลหิตสูง โรคหอบหืด อาการบวมน้ำ โรคไตและข้อต่อ - นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของผลที่ตามมาจากการบริโภคเกลือมากเกินไป แต่ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยแทนที่เกลือแกงธรรมดาด้วยผลิตภัณฑ์บางอย่างที่สามารถพบได้ในห้องครัวใดๆ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เริ่มย่างหรือนึ่งอาหารเพื่อรักษาเกลือตามธรรมชาติและลิ้มรสชาติของมัน ขั้นตอนที่ 2 คุณสามารถลองมองหาเกลือที่มีโซเดียมต่ำในร้านค้าได้ทั้งในประเทศและนำเข้า ขั้นตอ

แพนเค้กอร่อยกับครีมเปรี้ยวนมข้นคาเวียร์แดง พวกเขาอัดแน่นไปด้วยเนื้อ, คอทเทจชีส, แยม เค้กหลายชั้นทำจากแพนเค้ก เพื่อที่จะได้ลิ้มรสทั้งหมดนี้ คุณต้องอบแพนเค้กด้วยตัวเองก่อน สูตรแพนเค้ก มีสูตรแพนเค้กที่ง่ายและธรรมดา มันจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

เนื้อแมนดารินประกอบด้วยวิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ส้มเขียวหวานสามารถรับประทานได้ในรูปแบบธรรมชาติ หรือคุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่ม ซอส ของหวานจากพวกมัน เราขอเสนอสูตรที่น่าสนใจสำหรับพายส้มเขียวหวานกับเซโมลินา ไม่ต้องใช้แป้งในการอบนี้ มันจำเป็น - 8 ส้มเขียวหวาน

หากคุณต้องการเอาใจตัวเอง คนที่คุณรัก หรือแขกรับเชิญด้วยเค้กแสนอร่อยและละเอียดอ่อน ให้เตรียมเค้กในชื่อเดิมว่า "บี" การเตรียมเค้กเหล่านี้ขึ้นอยู่กับน้ำผึ้ง ดังที่คุณทราบ น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ คุณจะต้องการ:

ก๋วยเตี๋ยวเป็นจุดเด่นของอาหารอิตาเลียน สปาเก็ตตี้, มัลตาเกลียติ, เฟตูชินี, คาปาลินี … แต่ละคนมีรสชาติและรูปร่างที่พิเศษเฉพาะของมันเท่านั้น มันจำเป็น - เส้น maltagliati โฮมเมด 320 กรัม - ซานดานิเอเล่แฮม 100 กรัมต่อชิ้น - มะเขือเทศสุกแน่น 200 กรัม ขึ้นฉ่าย 1 ต้น 1 แครอท - น้ำมันมะกอกพรีเมี่ยม 4 ช้อนโต๊ะ - ต้นหอม 1 ต้น - เกลือและพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดเค็ม ล้าง ปอกเปลือก เอาเมล็ดพืชออก สะเด็ดน้ำผัก แล้วหั่นเป็นชิ้น

EL-Leil EL-Lubnaniya แปลจากภาษาอาหรับว่า "คืนเลบานอน" ส่วนผสมหลักของขนมนี้คือแป้งเซมะลีเนอร์และครีม ในประเทศตะวันออกมักเตรียมขนมเซโมลินา ไม่มีแป้งในอาหารอันโอชะ "คืนเลบานอน" มันจำเป็น - น้ำเปล่า 3 แก้ว - นม 3 แก้ว - แป้งเซมะลีเนอร์ 150 กรัม - พิซตาชิโอ - น้ำผึ้ง - ครีม 400 มล - น้ำมันส้ม 4 หยด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผสมเซโมลินากับน้ำมันส้ม 4 หยด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วดูว่าไม่มีก้อนเนื้อ ขั้นตอนที่ 2 ใส่ไฟอ่อน ๆ กว

เค้กแสนอร่อยพร้อมซูเฟล่โปร่งสบายและแผ่นรองบิสกิต ถ้าคุณชอบเชอร์รี่ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ - ทำเค้ก "เชอร์รี่แห่งความสุข" โดยใช้มัน เพื่อเอาใจตัวเองและครอบครัว มันจำเป็น - เชอร์รี่ไวท์ช็อกโกแลตหลุม 100 กรัม - ครีมเปรี้ยว 500 มล

มาร์ชเมลโลว์โฮมเมดรสชาติดีทั้งทานคู่กับเครื่องดื่มร้อนและทานเอง คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลได้ตามต้องการ ปรับปรุงสูตรให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ การทำมาร์ชเมลโลว์แบบโฮมเมดเป็นรูปหัวใจก็เป็นเซอร์ไพรส์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรัก มันจำเป็น • เจลาติน 4 ช้อนโต๊ะหรือ 4 ซอง • น้ำเปล่า 1

เค้กที่มีเชอร์รี่และถั่วสามารถเรียกได้ว่าเป็นของหวานในฤดูร้อนอย่างแท้จริง พวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อและเหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - เนย (100 กรัม); - แป้ง (200 กรัม); - ชีสกระท่อม (200 กรัม)

ม้วนเนื้อแกะจะเป็นของว่างเย็นที่ยอดเยี่ยมและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างไม่ต้องสงสัย การเตรียมม้วนเป็นเรื่องง่าย แต่การทำอาหารต้องใช้เวลาพอสมควร ฉันขอเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารจานนี้ที่น่าทึ่ง ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง มันจำเป็น - ขาแกะ - 1

Saute เป็นสตูว์ชนิดหนึ่ง ชื่อของมันซ่อนคำอธิบายของขั้นตอนแรกของการเตรียมการบังคับ - การเรียงลำดับเช่น การทอดส่วนประกอบหลักของจานอย่างรวดเร็วจนมีเปลือกปรากฏขึ้นซึ่งช่วยรักษารสชาติและความชุ่มฉ่ำของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด Saute แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่ากระโดดหรือกระโดด เพราะพ่อครัวชาวฝรั่งเศสไม่ต้องการผัดผักหรือเนื้อสัตว์ แต่ให้เขย่ากระทะพิเศษ สตูว์ ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการและป้องกันไม่ให้ไหม้ ในการปรุงปลาค็อดคุณจะต้อง:

เนื้อจีนเป็นอาหารคาวที่ปรุงด้วยผักเคียง น้ำสลัดที่ทำจากซีอิ๊ว พริกไทยป่น และกระเทียมทำให้เนื้อมีรสชาติดั้งเดิม ในการปรุงเนื้อจีน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: เนื้อสันใน 600 กรัม, หัวหอม 300 กรัม, พริกหยวก 200 กรัม, ถั่วเขียว 300 กรัม, กระเทียม 6 กลีบ, น้ำมันพืช 100 มล

จานวิเศษที่เหมาะกับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - ไก่ 1 ตัว; - ขนมปังขาว 250 กรัม - นม 100 มล. - 2 ไข่; - เนย 100 กรัม - เห็ด 100 กรัม - ตับไก่ 100 กรัม - บรั่นดี 50 มล. - น้ำมันพืชสำหรับทอด - เกลือ; - พริกไทย; คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างซากไก่ให้สะอาด กำจัดขนทั้งหมด ไขมันส่วนเกิน ผิวเหลือง และต่อมไขมันบริเวณหางเสมอ จากนั้นเช็ดความชื้นที่ไม่จำเป็นออกด้วยกระดาษชำระ ขั้นตอนที่ 2 เทนมลงบนขนมปังแล้วทิ้งไว้ให้อิ่มตัวประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วบีบ

เพื่อนของฉันเรียกเค้กที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ว่า "โคโค่" เพราะพวกเขาใช้กาแฟและมะพร้าวในการทำเค้ก ได้สิ่งที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายมาก และด้วยกาแฟสักถ้วย แต่กับเพื่อนที่ดี - มีความสุขมาก! มันจำเป็น - แป้ง - 150 กรัม - น้ำตาล - 100 กรัม - เนยหรือมาการีนสำหรับอบ - 150 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น, - กาแฟสำเร็จรูป - 2 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กไม่เพียงแต่อร่อยมากแต่ยังน่ารักและนุ่มนวลอีกด้วย รสชาติไม่รู้สึกเลยว่าจานนี้ปรุงจากคุกกี้สำเร็จรูป ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดคือไม่ต้องอบ มันจำเป็น - คุกกี้ขนมชนิดร่วน 250 กรัม - เนย 100 กรัม - นมข้นจืด 130 มล. - มะพร้าว 50 กรัม - แอปริคอตแห้ง 100 กรัม - ไวท์ช็อกโกแลตสำหรับทำอาหาร 200 กรัม - 2 ช้อนชา น้ำมันพืช (ควรไม่มีกลิ่น)

หญ้าฝรั่นเป็นเครื่องเทศที่ประณีตและมีราคาค่อนข้างสูงซึ่งทำให้ขนมปังมีสีทองและสีสวย ครีมชีสก็มีบทบาทที่ดีเช่นกัน ซึ่งให้รสชาติที่พิเศษ มันจำเป็น -1 ช้อนชา สีเหลือง -1 ช้อนโต๊ะ นมอุ่น -แป้ง 500 กรัม ยีสต์ 1 ถุง -1 ช้อนชา เกลือ -50 กรัมน้ำตาล -50 กรัม เนย - ซอฟท์ครีมชีส 100 กรัม100 - ไข่แดง 1 ฟอง - กำมือของลูกเกด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทนมลงบนหญ้าฝรั่น ทิ้งไว้ 10 นาที ละลายเนย ใส่นมลงไป ขั้นตอนที่ 2 ผสมยีสต์, แป้ง, เกลือ, น้ำตาล, ทำ

Gougères (fr. Gougères) เป็นแป้งชูส์รสเผ็ดที่ปรากฏอยู่ทางตะวันออกของฝรั่งเศสในภูมิภาคที่ปลูกไวน์ที่ดีที่สุด - เบอร์กันดี กรอบด้านนอกและด้านในนุ่ม gougeres จะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมไวน์ขาวหรือแชมเปญ มันจำเป็น สูตร Gougere คลาสสิกสำหรับ 24 ชิ้น (เส้นผ่านศูนย์กลาง 3

มันฝรั่งทอดไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ แม้ว่าจะอร่อยมาก คุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิด แต่บางครั้งคุณสามารถทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยสลัดแสนอร่อยที่ปรุงด้วยมันฝรั่งทอด และด้วยการออกแบบที่แปลกตาทำให้อาหารดังกล่าวดูหรูหราและรื่นเริง สลัดทานตะวัน ในการเตรียมสลัด "

เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบอุ่นๆ สลัดรสเลิศนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันเบาๆ การเตรียมสลัดเป็นเรื่องง่าย และกระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ 300 กรัม - arugula 6 ถ้วย; - หัวหอมแดง - แชมเปญ 60 กรัม - 0

ปลาค็อดสามารถต้ม อบ หรือทอดได้ เราขอแนะนำให้คุณทดลองกับปลาโดยการปรุงปลาค็อดในซอสมะเขือเทศด้วยโรสแมรี่และลูกพรุน - มันจะออกมาเป็นต้นฉบับ มีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ปลาค็อด - 2.5 กก. - ลูกพรุนหลุม - 350 กรัม - หนึ่งหัวหอม

คำถามเก่าแก่ "จะทำอาหารอะไร" ทรมานแม่บ้านหลายล้านคนทั่วโลกทุกวัน เพื่อไม่ให้เขาต้องแปลกใจ สิ่งสำคัญคือต้องคิดถึงเมนูสำหรับครอบครัวล่วงหน้า มันค่อนข้างหลากหลายถ้าคุณพยายามอย่างหนัก มันจำเป็น แผ่นกระดาษ เครื่องพิมพ์ คอมพิวเตอร์ โปรแกรมสำหรับทำเมนู คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ดำเนินการตรวจสอบ เพื่อการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ทั้งหมดในบ้านอย่างคุ้มค่าและประหยัด ให้ทำความสะอาดตู้เย็นหรือทำทุกอย่างที่อยู่ในนั้น เขียนเศษอาหารที่คุณมีลงในกระดาษ จากสิ่งนี้ คุณสามาร

จานอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้เหมาะกับทุกโต๊ะ น่าเสียดายที่ Schnitzel ในภาษามิลานไม่ได้เป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ แต่จะทำให้แขกทุกคนพอใจอย่างแน่นอน เครื่องเคียงผักเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ในกรณีนี้ เราใช้มันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีพิเศษ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ มันจำเป็น - หมู (ส่วนไขมัน, เนื้อซี่โครง) - 600 กรัม - ชีสรัสเซีย - 300 กรัม - ไข่ - 4 ชิ้น

หัวโฮมเมดที่ละเอียดอ่อนและแสนอร่อยจะเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่น่าละอายที่จะเสิร์ฟแม้แต่นักชิมที่ประณีตที่สุด สมาชิกในครอบครัวจะชอบอาหารจานอร่อยเช่นนี้เพราะสามารถให้เด็ก ๆ เป็นอาหารเช้าหรือวางบนโต๊ะสำหรับอาหารค่ำ มันจำเป็น - ตับเนื้อ 450 กรัม - ลูกจันทน์เทศบด 2 กรัม - 1 แครอท - น้ำมันหมู 120 กรัม - ผักชีฝรั่ง 1/3 พวง

แพนเค้กมันฝรั่งอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ร้อนในความร้อน กับแอปเปิ้ลมูสหรือครีมเปรี้ยวสด - นี่เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม! รสชาติของมันฝรั่งกับกลิ่นหัวหอมเข้ากันได้ดีกับกลิ่นวานิลลาและมูสแอปเปิ้ลเปรี้ยว มันจำเป็น - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม - แอปเปิ้ล 500 กรัม - 1 หัวหอม

สูตรสำหรับอาหารจานนี้ใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณขั้นต่ำ แต่ด้วยเหตุนี้จานจึงไม่เสียประโยชน์ หมูสามชั้นและกะหล่ำปลีตุ๋นเป็นส่วนผสมที่รู้จักกันดีซึ่งไม่มีอะไรมาเบี่ยงเบนความสนใจจากรสชาติของส่วนผสมหลัก จานนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารคลาสสิก มันจำเป็น - ซี่โครงหมู 500 กรัม - น้ำซุปหมู 200 กรัม - น้ำซุป 500 กรัม - หัวหอม 1 ชิ้น

เบื่อกับสลัดที่ซับซ้อนและหนักหน่วงที่คุณต้องทำนานหลายชั่วโมงใช่ไหม ลองทำตามสูตรใดสูตรหนึ่งต่อไปนี้แล้วคุณจะแปลกใจว่าเตรียมง่ายแค่ไหน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สลัดแอปเปิ้ลเบา ตัดแอปเปิ้ลเขียวเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มผักโขมขึ้นฉ่ายสับละเอียดและวอลนัทสับ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันมะกอก ขั้นตอนที่ 2 สลัดผลไม้เบา ๆ ล้างให้สะอาดและลอกเปลือกออกจากอะโวคาโด กีวี มะนาว และแอปเปิ้ลเขียว ตัดกีวีและอะโวคาโดเป็นวง ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน มะนาวสามารถขูดละเอียดหรือหั่นเป

พายไส้มะนาวที่ผิดปกตินี้ทำมาจากขนมชอร์ตครัส คุณจะต้องแต่งแต้มด้วยของหวาน แต่กลับกลายเป็นว่ารื่นเริงอย่างแท้จริง มันจำเป็น สำหรับเค้ก: - แป้ง 2 ถ้วย; - มาการีน 200 กรัม - ไข่แดง 1 ฟอง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำเย็น - เกลือ 1/4 ช้อนชา สำหรับการกรอก:

ฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อนทำให้ชาวเมืองในฤดูร้อนพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวผลไม้และผลเบอร์รี่หลากหลายชนิด ซึ่งสามารถนำความรู้สึกของการเฉลิมฉลองมาสู่อาหารประจำวัน พายเบอร์รี่สำเร็จรูปเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะนำเสนอให้กับแขกที่ไม่คาดคิด ผลไม้สุกใด ๆ จะทำเป็นไส้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำขนมอบมะยมเนื้อบางเบาได้ มันจำเป็น มะยม 0

วิตามินดีช่วยให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุบางชนิด เช่น แคลเซียม ซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนากระดูกและการเจริญเติบโตของเซลล์ วิตามินดียังสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน การขาดวิตามินดีสามารถนำไปสู่โรคต่างๆ เช่น กล้ามเนื้อและกระดูกอ่อนแอ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แสงแดดในปริมาณที่เหมาะสมสามารถกระตุ้นการผลิตวิตามินดีได้ แต่ใครเล่าสามารถใช้เวลาทั้งวันอาบแดดได้?

เนื้อกระต่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความนุ่มและมีน้ำหนักเบาและเป็นอาหาร การปรุงอาหารอย่างถูกต้องเป็นศิลปะทั้งหมด มันจำเป็น - กระต่ายปอกเปลือก 1 ตัว - น้ำซุปผัก 250 มล. - กระเทียม 3 กลีบ - ปราชญ์ 1 พวง - น้ำมันมะกอกพรีเมี่ยม 200 มล

บวบเป็นพืชผักที่ค่อนข้างไม่โอ้อวด ดังนั้นจึงมักมีพืชจำนวนมากเติบโตในสวนทุกปี แม่บ้านหลายคนเริ่มคิดว่าจะทำอะไรได้บ้างจากบวบเพื่อให้อร่อย ลองทำอาหารจานดั้งเดิม - เค้กบวบพร้อมไส้นมเปรี้ยว ส่วนผสมหลัก เพื่อเตรียมแป้งสควอช: บวบ (กลาง) - 2 ชิ้น

สลัดโอลิเวียร์มีหลายประเภทพอๆ กับที่คนทำ และมีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับองค์ประกอบของสลัดรัสเซียที่ได้รับความนิยมมากที่สุด บางคนปฏิเสธแตงกวาและหัวหอมสด บางคนปฏิเสธกับแครอทและแอปเปิ้ล สำหรับบางคน มายองเนสต้องเป็นโฮมเมด แต่จากความจริงที่ว่าทุกคนมีสลัดของตัวเองที่อร่อยที่สุดและถูกต้องที่สุดและได้รับเอกลักษณ์ของตัวเอง มันจำเป็น - มันฝรั่ง 200 กรัม - แครอท 100 กรัม - ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม - แตงกวา 160 กรัม - ไก่ข้าวโพด 260 กรัม - ไข่ 4 ฟอง - มายองเนส

หมูที่ละเอียดอ่อนในซอสร้อนและเปรี้ยวพร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพรโปรวองซ์ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสจัดสไตล์มังกร มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: หมู 600 กรัม ไวน์พลัม 250 มล ซอสถั่วเหลือง 70 มล ซอสพริกและทาบาสโกสองสามหยด น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำมันดอกทานตะวัน 70 มล กระเทียม 50-60 กรัม โรสแมรี่ (ถ้าแห้ง) 3-5 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก มาเตรียมเนื้อกันก่อน ตัดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ประณีตสวยงาม หนาประมาณสิบคูณสิบ และหนาหนึ่งหรือสองเซนติ

เชื่อกันว่าชื่อของขนมเอแคลร์ภาษาฝรั่งเศสมาจากคำว่า "เอแคลร์" ซึ่งแปลว่า "สายฟ้า" ในภาษาฝรั่งเศส เราเป็นหนี้บุญคุณของเชฟชาวฝรั่งเศสชื่อ Marie-Antoine Karem มันจำเป็น สำหรับแป้ง: - เนย 100 กรัม; - น้ำ 1 แก้ว - เกลือ 3 กรัม - แป้ง 200 กรัม - 5 ไข่ สำหรับครีม:

ซุปถั่วมีความโดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติพิเศษ โดยปกติน้ำซุปสำหรับซุปดังกล่าวจะทำจากเนื้อรมควัน แต่จะอร่อยไม่น้อยกับลูกชิ้นเนื้อแกะ นอกจากนี้ซุปนี้จะมีรสมะเขือเทศที่น่ารับประทานและมีสีสันสดใส มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

ในปรากมีร้านขายของกระจุกกระจิกกับขนมปัง trdlo มากกว่าร้านขายของที่ระลึก ผู้ที่ต้องการปรุงเองที่บ้านจะต้องเปลี่ยนไม้เสียบแบบพิเศษด้วยไม้นวดแป้งหรืออุปกรณ์อื่นๆ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า มันจำเป็น - แป้งสาลี 650 กรัม - อบเชย 50 กรัม - ถั่ว 100 กรัม - ยีสต์สด 30 กรัม - เนย 100 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - นม 1 แก้ว - น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมแป้งด้วยน้ำอุ่น 1/4 ถ้วย ยีสต์ น้ำตาล 1 ช้อนชา และแป้ง 1 ช้อนชา ใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลายี่สิบห้า

ม้วนเหล่านี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือคอร์สที่สอง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง สะดวกในการพกพาไปปิกนิกหรือบนท้องถนน มันจำเป็น - อกไก่ 700 กรัม - เบคอนรมควันดิบ 400 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดเม็ดและธรรมดา - 1 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส แขกของคุณจะชอบและโต๊ะรื่นเริงจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว 250 กรัม - แฮมรมควันดิบ 150 กรัม - เนื้อปลาทูน่า 100 กรัม - แตงกวาดอง 2 ลูก - 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส; - 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก

มันฝรั่งซึ่งปีเตอร์ที่ 1 ต่อกิ่งด้วยการต่อสู้ในศตวรรษที่ 17 เป็น "ขนมปังชิ้นที่สอง" ของรัสเซียมานานแล้ว แน่นอนว่ามีมันฝรั่งอยู่ในอาหารประจำวันของคุณด้วย ผัด ต้ม … ในขณะเดียวกันก็มีมันฝรั่งหลากหลายเมนู ตัวอย่างเช่นสามารถเสิร์ฟ croquettes มันฝรั่งบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม เนย 100 กรัม นม 150 มล

ซุปปลาที่ดีที่สุดจากเบอร์บอทจะตกในปลายเดือนธันวาคมเมื่อปลาวางไข่ อีกครั้งที่จะไม่เตรียมซุปปลานี้จะดีกว่า - คุณจะได้รสชาติที่เข้มข้นน้อยลง สำหรับการปรุงอาหารควรใช้เบอร์บอทกับนม มันจำเป็น - เบอร์บอท 600 กรัม - 10 มะกอก - 2 หัวหอม

อะไรคือสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับอาหารที่ปรุงในหม้อ? ที่สำคัญที่สุดคือง่ายต่อการเตรียม ไม่จำเป็นต้องใช้คาถาพิเศษ: การอยู่ในครัวที่ยาวนานและน่าเบื่อ สิ่งนี้มีค่ามากสำหรับผู้ที่มีงานยุ่ง รวมถึงครอบครัวเล็กๆ ที่อาจมาเยี่ยมเยียนโดยไม่คาดคิดจากพ่อแม่ การมีส่วนผสมที่จำเป็น คุณเพียงแค่ต้องแจกจ่ายไปยังหม้อตามลำดับที่ถูกต้อง ปิดและ … voila - คุณว่างและคุณสามารถปรุงอาหารอย่างอื่นเพื่อกำจัดแขกที่ไม่คาดคิดด้วยทักษะและความเฉลียวฉลาดของคุณ แน่นอนว่าในสูตรนี้ทุกอย่างมีความสำคัญ แต่มีจ

สูตรสำหรับคอทเทจชีสหวานนุ่มและหม้อสตรอเบอร์รี่ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าสำหรับเด็กหรือเป็นของหวาน คอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่เป็นส่วนผสมที่ลงตัว มักใช้ในการอบไม่ใช่เพื่ออะไร มันจำเป็น - ชีสกระท่อม 500 กรัม - น้ำตาล 130 กรัม - ไข่ดิบ 2 ฟอง - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กข้าวบาร์เลย์ บางคนไม่รู้วิธีทำอาหารอย่างเอร็ดอร่อยในขณะที่บางคนชอบใช้ข้าวบาร์เลย์ในผักดองเท่านั้น มีสูตรที่ค่อนข้างง่ายสำหรับโจ๊กแรกที่มีเนื้อสัตว์ซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมและอร่อยในหม้อได้อย่างง่ายดาย มันจำเป็น - ข้าวบาร์เลย์มุก 1 แก้ว - หมู 400 กรัม - 1 หัวหอมใหญ่ - 1 แครอท - 2 ช้อนโต๊ะ

แม้ว่าหม้อทอดไฟฟ้าจะถูกคิดค้นโดยชาวอเมริกันเพื่อใช้แทนเตาย่างข้างถนน เพื่อให้คุณสามารถย่างบาร์บีคิวที่บ้านได้ แต่คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลาย รวมถึงอาหารจานโปรดของรัสเซีย - ซุปกะหล่ำปลีตุ๋น มันจำเป็น - กะหล่ำปลีดอง 300 กรัม - หัวหอม 2 หัว

จุดเด่นของสูตรนี้คือ สตรูเซลไม่เพียงแต่จะอยู่ด้านบน แต่ยังอยู่ในคัพเค้กด้วย! มันจำเป็น สำหรับคัพเค้ก: - 2 ไข่; - เนย 170 กรัม - ครีมเปรี้ยว 160 กรัม - แป้ง 200 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - 0.5 ช้อนชา เกลือ; - 0.5 ช้อนชา โซดา

เนื้อไก่สามารถปรุงได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่นตุ๋นกับผักในครีม จานนี้จะประดับโต๊ะเทศกาลและเตรียมค่อนข้างเร็ว มันจำเป็น อกไก่ 500 กรัม พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น; หัวหอม 1 ชิ้น; แครอท 1 ชิ้น; ครีมเปรี้ยว 100 กรัม ขมิ้น

ตับเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งที่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้เกือบทุกโรค เมื่อปรุงอย่างถูกวิธีจะนุ่มน่ารับประทานและน่าพอใจ หัวตับทำจากเนื้อวัวจะช่วยได้ในทุกสถานการณ์ สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้ออาหารประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - ตับเนื้อ 500 กรัม - หัวหอม 2 ชิ้น - แครอท 1 ชิ้น - เนย 100 กรัม - ครีมไขมัน 50 มล - เกลือเพื่อลิ้มรส - พริกไทยเพื่อลิ้มรส - น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มเตรียมหัวโดยการรักษาตับ เราป้องก

Pate เป็นอาหารอันโอชะที่เก่าแก่มาก แม้แต่ขุนนางก็ชื่นชมอาหารจานนี้ แน่นอนว่าตอนนี้ไม่ได้ขัดเกลาเหมือนเมื่อก่อนแล้ว แต่สิ่งนี้สามารถแก้ไขได้หากคุณปรุงเองที่บ้าน มันจำเป็น - เนย - 25 กรัม - ตับไก่ - 500 กรัม - กระเทียม - 2 กานพลู - ครีมที่มีไขมัน 20% - 100 มล

ก๊วยเตี๋ยวเนื้อไก่ที่เติมลูกพรุนเป็นอาหารจานอร่อยเหมาะสำหรับชีวิตประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล หัวนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังสำหรับอาหารเช้าหรือคานาเป้ที่สามารถเตรียมเป็นพื้นฐานสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ มันจำเป็น - 4 อย่าง เนื้อไก่ต้ม - 2 แครอท - 1 หัวหอม

โจ๊กนมสามารถปรุงได้จากซีเรียลทุกประเภท ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือ unground (บัควีท) นมข้นทั้งตัว แห้ง และข้น เหมาะสำหรับการปรุงโจ๊ก มันจำเป็น สำหรับแป้งเซมะลีเนอร์กับกล้วย: นม 0.5 ลิตร 3 ช้อนโต๊ะ semolina; 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า

การบอกว่าครอบครัวเราชอบกะหล่ำปลีดองคือไม่ต้องพูดอะไร นี่เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของฉัน แม้จะไม่มีอะไรเลย มันมีวิตามินซีจำนวนมากและทำให้เราพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว ฉันขอเสนอสูตรสำหรับสลัดวิตามินกับกะหล่ำปลีดอง กะหล่ำปลีดองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่มีวิตามินซีสูง ด้วยเหตุนี้จึงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาคุณสมบัติการป้องกันของร่างกาย นอกจากนี้กะหล่ำปลีดังกล่าวยังช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและจะเป็นประโยชน์ในกระบวนการอักเสบ มีอาหารมากมายที่มีกะหล่ำปลีดอง คุณไ

บวบสไตล์เกาหลีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดและอร่อยมากที่เก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาว จานนี้สามารถเตรียมได้จากบวบทั้งอ่อนและสุก มันจำเป็น - บวบ 2 กก. - แครอท 0.5 กก. - หัวหอม 0.3 กก. - กระเทียมหัวเล็ก - เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี 20-30 กรัม - 0

หากคุณมีผักโขมสดแต่ไม่รู้ว่าจะปรุงอะไร ลองใช้มันแทนมันฝรั่งอบในเตาอบกับชีส มันจำเป็น - มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ลูก - 100 กรัม ผักโขม; - 100 กรัม ฟิลาเดลเฟียชีส; - 150 กรัม เบคอน; - หอมใหญ่ขนาดกลาง; - ครีม 100 มล. - ชีสขูด

ข้างนอกเป็นฤดูร้อน ซึ่งหมายความว่าหาผักใบเขียวได้ง่ายกว่าฤดูหนาวมาก ต้องการซุปกะหล่ำปลีสดหรือไม่? ไม่มีอะไรง่ายกว่านี้ ดูสูตรและปรุงอาหารเพื่อความสุขของคุณเอง มันจำเป็น - น้ำซุปไก่ 2 ลิตร - ผักโขม 100 กรัม - 1 หัวหอม - 1 แครอท - 2 มันฝรั่ง - 2 ไข่ - เกลือเพื่อลิ้มรส - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกและหั่นแครอทเพื่อลิ้มรส (เป็นวงแหวน ลูกบาศก์หรือแถบ) หากต้องการคุณสามารถตัดแครอทด้วยมีดหยิก ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำซุป

แพนเค้กและแพนเค้กมักเกี่ยวข้องกับของหวาน แต่ก็ไม่เสมอไป ท้ายที่สุดพวกเขาสามารถทำไส้ได้เกือบทุกชนิด ฉันแนะนำให้คุณทำแพนเค้กมันฝรั่งแฮม มันจำเป็น - โหระพาแห้ง - 1 หยิก; - มันฝรั่ง - 700 กรัม - หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น; - แฮม - 100 กรัม - ชีสรมควัน - 100 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น

ไม่ยากเลยที่จะเตรียมของหวานที่สวยงามในรูปแบบของซูเฟล่เต้าหู้ราสเบอร์รี่สองชั้น ใช้เวลาเตรียมส่วนผสมเพียง 20 นาที และอีกครึ่งชั่วโมงสำหรับการเตรียมจริง ซูเฟล่ที่ราดด้วยช็อกโกแลตหลากสีดูน่ารับประทานมาก มันจำเป็น - คอทเทจชีส 200 กรัม 200 - มาสคาโปน 250 กรัม - ราสเบอร์รี่ 200 กรัม - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ - ครีม 100 มล - เจลาตินหนึ่งช้อนชา - ช็อกโกแลตนม 90 กรัม - ไวท์ช็อกโกแลต 90 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ใส่ในภาชนะ

เค้กน้ำผึ้งและถั่วใช้เวลาสี่สิบนาที ต้องขอบคุณบัตเตอร์ครีมที่ละเอียดอ่อนทำให้ขนมนี้มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก! มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - ครีม - 500 มล. - ครีม - 100 กรัม - แป้งสาลี - 2 ถ้วย; - น้ำตาล - 1 แก้ว; - ไข่ไก่สามฟอง - ถั่ว, น้ำผึ้ง - 1/2 ถ้วยตวง

Pilaf เป็นอาหารที่แพร่หลายไม่เพียง แต่ในตะวันออกกลางเท่านั้น เป็นที่นิยมในหมู่นักกินในประเทศอื่นๆ ลอง pilaf กับเนื้อแกะและผลไม้แห้ง รสเผ็ดร้อนที่มีกลิ่นหวานอ่อน ๆ จะไม่ทำให้คุณเฉยเมย มันจำเป็น เนื้อแกะ 500 กรัม ข้าวเมล็ดยาว 2 ถ้วย 4 แครอท

สูตรครีมนี้มีที่ในอาหารคาตาลัน ส่วนใหญ่มักจะถูกนำเสนอในงานเลี้ยงของนักบุญยอแซฟ ของหวานอร่อยมากจนได้ลองสักครั้งแล้วจะอยากปรุงให้บ่อยขึ้น มันจำเป็น - ไข่ไก่ - 4 ชิ้น; - น้ำตาลทราย - 70 กรัม - แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ; - มะนาว - 1 ชิ้น

ฉันคิดว่าหลายคนมีโอกาสได้กินพายแอปเปิลหรือเช่น ชาร์ลอตต์ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้จักเค้กแอปเปิลนอร์เวย์ จานนี้มีความโดดเด่นไม่เพียงแค่รูปลักษณ์อันน่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย มันจำเป็น - แป้ง - 300 กรัม - เนยหรือมาการีน - 140 กรัม - น้ำตาล - 140 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น สำหรับการกรอก:

เคบับเป็นอาหารที่มีหลากหลายรูปแบบ ทำจากเนื้อ ไก่ เนื้อสับ หรือแม้แต่ปลา เนื่องจากว่าในเมนูที่ขึ้นชื่อเวอร์ชั่นนี้ มีการใช้เนื้อสัตว์หลายประเภท รสชาติของเคบับจึงน่าสนใจมาก คุณสามารถปรุงเคบับได้ทั้งที่บ้านและนอกบ้าน ส่วนผสมเคบับ (เสิร์ฟ 4):

ม้วนกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่ค่อนข้างธรรมดาและเป็นที่นิยม การเตรียมการของพวกเขาใช้เวลาไม่นานและไม่ยาก แต่หากต้องการทราบเคล็ดลับในการทำกะหล่ำปลียัดไส้จะไม่ฟุ่มเฟือย ได้เวลาเตรียมตัว ก่อนปรุงกะหล่ำปลีคุณต้องค้นหาว่าจะใช้เวลานานแค่ไหน เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เช่น องค์ประกอบของน้ำเกรวี่เมื่อตุ๋นเนื้อสับ เนื่องจากซอสแต่ละชนิดจะต้องติดไฟในช่วงเวลาที่แตกต่างกัน มีบทบาทสำคัญกับสิ่งที่กะหล่ำปลียัดไส้กำลังอิดโรย ตัวอย่างเช่นในน้ำธรรมดาพวกเขาจะพร้อ

สลัดโปแลนด์ทำจากแตงกวาดอง แอปเปิ้ล มันฝรั่งและแครอท ส่วนผสมที่อยู่ในรายการนั้นผสมผสานกันเป็นอย่างดี และกลายเป็นว่าไม่เพียงแต่น่าพึงพอใจ แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย ทานคู่กับอะไรก็อร่อย มันจำเป็น - พริกไทยเพื่อลิ้มรส; - เกลือ - เพื่อลิ้มรส

มีตัวเลือกแซนด์วิชมากมายในอาหารอเมริกันที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว และสามารถรับประทานที่บ้าน ที่ปิกนิก หรือที่ทำงาน หนึ่งในสูตรอาหารที่น่าสนใจคือการใส่สลัดไข่ลงในขนมปัง มันจำเป็น 6 ไข่; ขนมปังปิ้งหนึ่งก้อน สลัดผักสด ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว มะเขือเทศ 2-3 ลูก สำหรับซอส:

ซุปถั่วลันเตาธรรมดาสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารดั้งเดิมที่มีรสชาติผิดปกติ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเพิ่มส่วนผสมเดียวเท่านั้น - แซลมอนสีชมพูรมควัน ซุปสามารถปรุงด้วยถั่วสด กระป๋องหรือแห้ง มันจำเป็น - ถั่วลันเตา 200 กรัม - สมุนไพรสด - แซลมอนสีชมพูรมควัน 200 กรัม - 5 มันฝรั่งขนาดกลาง - 1 แครอทขนาดกลาง - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - น้ำมันพืช - เกลือ - พริกไทยดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณกำลังใช้ถั่วแห้ง ให้เติมน้ำไว้ล่วงหน้า 30-40 นาที ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก

เมื่อส่งลูกไปโรงเรียน ไปเดินป่า หรือไปปิกนิก ไปไหนมาไหนไกลๆ คุณต้องการมีแซนด์วิชที่อร่อย น่าพอใจ และถูกต้อง แซนวิชกับชีสดัตช์และผักเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ มันจำเป็น สำหรับสองคน: - เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง; - มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

แอปเปิ้ลและอาหารทุกประเภทที่ปรุงจากแอปเปิ้ลนั้นเป็นที่นิยมอย่างมาก เนื่องจากแอปเปิ้ลนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก แถมยังมีจำหน่ายตลอดทั้งปีอีกด้วย ทำให้ครอบครัวมีความสุขด้วยอาหารจานแปลก ๆ และเตรียมแอปเปิ้ลในแป้งสำหรับชงชา มันจำเป็น - แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น - ไข่ - 2 ชิ้น - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลไอซิ่ง - 3 ช้อนโต๊ะ - แป้ง - 3/4 ถ้วย - ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ - นม - ½

เค้กกล้วยหอมสามารถทำได้หลายวิธี แต่กล้วยที่อบในครีมนมนั้นอร่อยเป็นพิเศษ - ของหวานได้รับความเบาและอ่อนโยน เติมผิวเลมอน เกล็ดมะพร้าว ส้ม หรือช็อกโกแลตลงในผลไม้ - คุณจะได้รสชาติที่หลากหลายด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย มันจำเป็น ชอร์ทเค้กกล้วยหอม สำหรับการทดสอบ:

ผักสามารถเป็นเครื่องเคียงที่ดีหรือเป็นอาหารมื้อเดียวที่ทำได้ง่ายๆ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ อย่า จำกัด ตัวเองให้อยู่แค่มันฝรั่งหรือกะหล่ำปลี - เตรียมจานผักอบในซอสครีมเปรี้ยว สำหรับกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและชีสขูดเปลือกสีทอง มันจำเป็น ผักนานาชนิดในหม้อ: