โภชนาการที่เหมาะสม 2024, พฤศจิกายน

ส่วนผสมที่อร่อยและน่าพอใจมาก จากส่วนผสมที่ระบุไว้จะได้รับจานสำหรับ 5-6 เสิร์ฟ มันจำเป็น • - ไส้กรอก 200 กรัม • - เนื้อซี่โครงบนกระดูก - 800 กรัม; • - แฮมรมควัน 200-250 กรัม • - ไส้กรอกหมอ 150 กรัม; • - หัวหอม 200 กรัม • - แตงกวาดอง 200 กรัม • - แครอท 200 กรัม

ขนมปังกล้วยหอมเป็นขนมที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่ทุกคนจะชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะอบปาฏิหาริย์นี้! มันจำเป็น - กล้วยบด - 1, 5 ถ้วย; - เนยใส - 1 ช้อนโต๊ะ; - น้ำมันพืช - 0.5 ถ้วย; - ไข่ - 2 ชิ้น; - น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

ซูเฟล่เต้าหู้กับแยมจะทำให้ทุกคนในครอบครัวพึงพอใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และที่สำคัญเตรียมง่ายมาก! มันจำเป็น เราจะต้อง: 1.คอทเทจชีส - 500 กรัม 2. เนย, เซโมลินา, แป้ง, น้ำตาล - 40 กรัมต่อชิ้น 3. แยมเชอร์รี่ - 120 กรัม 4

ซูเฟล่แอปเปิ้ลและแบล็คเบอร์รี่เป็นอาหารมื้ออร่อยที่สามารถเป็นอาหารเช้ามื้อใหญ่ได้ ซูเฟล่นี้อบภายใต้ฝาโปรตีนและต้องเสิร์ฟร้อน ควรใช้แบล็กเบอร์รี่สดกับผลเบอร์รี่แช่แข็งรสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - แบล็กเบอร์รี่ 350 กรัม - น้ำตาล 150 กรัม - 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - ไข่ขาว 3 ฟอง - ความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้จาก 1 ส้ม - น้ำตาลไอซิ่ง เนย น้ำตาลป่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตั้งเตาอบให้ร้อนถึง 200 องศา อัดจารบี 6 กระป๋อง ปริมาตร 15

ความเรียบง่ายของการเตรียมและความพร้อมของส่วนผสมช่วยให้สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีและทุกช่วงเวลาของปี ไม่จำเป็นต้องผัดมะเขือยาวในน้ำมันก่อน ทำให้จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงและมีประโยชน์มากขึ้น มันจำเป็น - มะเขือม่วง 3 ลูก - ชีส 100 กรัม (ใช้เนยแข็งอะไรก็ได้) - อัลมอนด์ 100 กรัม - ใบสะระแหน่สด 10 ใบ - เกล็ดขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นตามยาว ความหนาไม่ควรเกิน 5 มม

ในประเทศของเรา ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นตัวแทนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของปลาสีแดง เนื่องจากราคาของมันค่อนข้างเป็นที่ยอมรับ และมีกระดูกในปลาไม่มากนัก ควรสังเกตว่าไม่ควรซื้อปลาแช่แข็ง แต่ควรซื้อปลาแช่เย็นเพราะสารอาหารจะถูกเก็บไว้มากกว่า ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดในการปรุงแซลมอนสีชมพูคือการทำให้สุกมากเกินไปหรือทำให้แห้งมากเกินไปในเตาอบ คุณต้องอบแซลมอนสีชมพูไม่เกิน 30 - 40 นาทีในขณะที่ทอดเป็นเวลา 20 นาทีและต้มเป็นเวลา 15 นาที เพื่อให้ปลาไม่แห้ง คุณเพียงแค่ต้องหมักไว้ก่อนแล

มื้ออาหารวันหยุดที่ดี น่าสนใจทั้งการออกแบบและตัวจานแม้ว่าส่วนผสมจะค่อนข้างคลาสสิก: มันฝรั่ง, เห็ด, แป้ง สูตรที่น่าพอใจมากและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย มันจำเป็น - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม - เห็ดแห้ง 300 กรัม - แป้ง 200 กรัม - 2 หัวหอม - เกลือ - เนย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขูดมันฝรั่งอย่างประณีตเพิ่มแป้งเล็กน้อยแล้วเติมเกลือที่นั่น นวดแป้งมันฝรั่ง ไม่ควรหนา ขั้นตอนที่ 2 ล้างเห็ดแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ใส่เห็ดบนไฟร้อนปานกลางในน้ำเดียวกับที่แช่

เนื้อกับลูกพรุนเป็นอาหารที่อร่อยมากซึ่งเป็นที่นิยมในรัสเซียแต่มาจากอาหารยิว มันคือ "esik fleisha" ชนิดหนึ่ง - สตูว์เนื้อเปรี้ยวหวาน เนื้อกับลูกพรุนเป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดที่ซับซ้อนที่สุดได้ มีรสหวานเล็กน้อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื้อฉ่ำมาก อาหารยิวจานนี้สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับแขกและสร้างความพอใจให้กับผู้ที่ใกล้ชิดกับคุณที่สุด คุณสามารถเตรียมได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เนื้อคลาสสิคกับลูกพรุน ในการเตรียมอาหารเย็นเนื

การผัดเป็นเทคนิคสำหรับการทอดอาหารอย่างรวดเร็วในน้ำมันร้อนในกระทะที่ลึกและลาดเอียงขณะคนตลอดเวลา มันจำเป็น - สันในหมู 500 กรัม - ถั่วเขียว 200 กรัม - พริกหวาน 1 ชิ้น.; - พริกแห้ง 1 ชิ้น .; - กระเทียม 6 กลีบ; - ขิง 1 ซม

ในสูตรนี้ คุณจะค้นพบแป้งมัฟฟินโฮมเมดรูปแบบต่างๆ ได้ง่าย การอบปรุงเร็วมากผลลัพธ์ก็น่าพอใจเสมอ คุณสามารถใช้สับปะรดกระป๋อง - พวกมันจะทำให้มัฟฟินชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น มันจำเป็น - แป้งสาลี 2 ถ้วย; - ครีมเปรี้ยว 1 แก้วไขมัน 15% น้ำตาลทรายแดง - 2 ไข่

อาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมแสนอร่อยที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับศิลปะของเชฟชาวอิตาลีที่บ้าน บะหมี่นั้นง่ายต่อการเตรียม ดังนั้นแม่บ้านทุกคนสามารถปรุงอาหารชิ้นเอกนี้ที่บ้านและให้ความสุขกับคนที่คุณรัก มันจำเป็น - ก๋วยเตี๋ยว; - 2 มะเขือยาวขนาดกลาง - 2 มะเขือเทศ

ในช่วง Shrovetide คุณต้องการปรุงแพนเค้กด้วยวิธีพิเศษเสมอ เราขอนำเสนอสูตรแพนเค้กแสนอร่อยที่ไม่ปล่อยให้ใครเฉย มันจำเป็น - เกล็ดข้าวสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล. - นม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. - ไข่ - 4 ชิ้น - แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. - แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล

เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง ผู้คนมักจะเริ่มปรุงมะเขือม่วง สควอช และฟักทอง หม้อตุ๋นฟักทองกลายเป็นเมนูประจำของหลาย ๆ โต๊ะ เพราะทุกคนชอบมันตั้งแต่เด็กจนแก่ ฝ่ายตรงข้ามตัวยงของอาหารฟักทองควรพิจารณามุมมองของพวกเขาใหม่เนื่องจากรสชาติของอาหารจานนี้สามารถทำให้ทุกคนประหลาดใจ เราจะเรียนรู้วิธีการปรุงหม้อตุ๋นฟักทองหวานกับแอปเปิ้ล คอทเทจชีส และเซโมลินา มันจำเป็น - เนื้อฟักทอง 1 กก

ม้วนที่มีเมล็ดงาดำและไส้ถั่วเป็นขนมคลาสสิก ม้วนตามสูตรนี้อร่อยมากเหมาะสำหรับเป็นของหวานสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัว มันจำเป็น • แป้ง - 2 กก. • ยีสต์แห้ง - 1 ซอง • น้ำตาล - 200 gr • เนย - 300 gr + 100 gr • น้ำมันพืช - 100 gr • เกลือ - 0

พายปลาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นและย่อยง่ายและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว มันจำเป็น - จานอบ; สำหรับการทดสอบ: - แป้งสาลี 300 กรัม - นม 0.5 ถ้วย; - ไข่ไก่ 1 ชิ้น .; - ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา - น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน; - เกลือ 0

ม้วนปลารุ่นที่น่าสนใจมากซึ่งสามารถเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลและของว่างเย็น ๆ มันจำเป็น - แซลมอนสีชมพู 820 กรัม - เนื้อปลาเฮก 410 กรัม - หัวหอม 195 กรัม - น้ำมะนาว 55 มล. - ผักชีฝรั่ง 150 กรัม - เจลาติน 35 กรัม - มายองเนส 310 กรัม - มะกอก 165 กรัม - ขมิ้น, พริกหยวก

ปลาเยเมนเป็นอาหารอาหรับที่คุณสามารถปรุงได้ในเวลาเพียงสี่สิบนาที เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารต้นตำรับ! มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ปลาค็อด - 800 กรัม - มะเขือเทศกระป๋อง - 450 กรัม - หอมแดงหนึ่งอัน - สองแครอท - พริก - 1 ชิ้น

สตูว์ผักเป็นอาหารที่อร่อย น่าพอใจ และดีต่อสุขภาพ เพื่อให้มีรสชาติแบบตะวันออก ให้ใส่แกงกะทิและกะทิเล็กน้อย รสชาติของอาหารจะกลายเป็นที่ละเอียดอ่อนและผิดปกติมาก มันจำเป็น - น้ำมันมะกอก 30 มล. - กระเทียม 2 กลีบ - รากขิง 2.5 ซม

น้ำซุปไก่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ทุกคนในครอบครัวชื่นชอบและชื่นชม ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากในการฟื้นฟูความแข็งแรงและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในกรณีที่เป็นหวัด ท้ายที่สุดแล้วเนื้อไก่มีโปรตีนจำนวนมากกรดไขมันไม่อิ่มตัวและวิตามินบี มันจำเป็น อกไก่แช่เย็น

พายที่ทำจากแอปเปิ้ลและพุดดิ้งครีมจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัวซึ่งคุณเห็นว่าเรื่องนี้ง่ายขึ้น เอาใจคนที่คุณรักด้วยของหวานสุดวิเศษนี้ มันจำเป็น - เนย - 250 กรัม - แป้ง - 2 แก้ว

ครัวซองต์เสิร์ฟอาหารเช้าแบบดั้งเดิมในฝรั่งเศส ครัวซองต์เป็นผลิตภัณฑ์อบรูปพระจันทร์เสี้ยวขนาดเล็กที่ทำจากขนมพัฟ ฉันแนะนำให้ทำครัวซองต์ยัดไส้เห็ดเป็นอาหารเช้า ทานก็อร่อย จะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการปรุงอาหาร มันจำเป็น - พัฟเพสตรี้ (สำเร็จรูป) - 250 กรัม - แชมเปญ - 250 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวเย็นที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใด ๆ มันจำเป็น สำหรับอาหารว่าง: - 2 มะเขือยาวขนาดกลาง - กระเทียม 1 หัวใหญ่ - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช - พาสลีย์; - ผักชีฝรั่ง

ลิ้นวัว ก็เหมือนลิ้นหมู ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ งูพิษที่เตรียมไว้จากนั้นทำสลัดแสนอร่อย ลิ้นต้มกับซอสต่างๆกำลังดี กับพวกเขาลิ้นถูกอบในเตาอบมันอร่อยมาก การเตรียมการเบื้องต้น เพื่อให้ลิ้นนุ่มและชุ่มฉ่ำต้องต้มประมาณ 2-3 ชั่วโมงแล้วใส่ในน้ำเย็น เมื่อเย็นตัวลงให้ลอกฟิล์มด้านบนออก ลิ้นที่เตรียมด้วยวิธีนี้สามารถอบในเตาอบได้ ถ้าคุณใส่กระดาษฟอยล์และใส่ดิบๆ มันจะไม่นิ่ม นอกจากนี้ ฟิล์มของเครื่องในนี้มีความเหนียว หากคุณเอามันออกจากลิ้นที่อบ มันจะดูไม่สวย ดังนั้นจึงเตรียมด้วยว

คุณต้องการที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อยหรือไม่? ทำม้วนมะนาวสำหรับพวกเขา อาหารอันโอชะมีรสหวานปานกลางพร้อมกลิ่นมะนาวที่น่ารื่นรมย์ นอกจากนี้สูตรนี้ยังเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอยู่เตานานๆ มันจำเป็น - สามไข่ - น้ำตาล - 1, 5 ถ้วย

เค้กที่โปร่งสบายและอร่อยพร้อมไส้ช็อคโกแลตจะทำให้แขกทุกคนพอใจในระหว่างงานเลี้ยงน้ำชาที่เป็นมิตร เค้กถูกเตรียมจากส่วนผสมที่เรียบง่ายในระยะเวลาอันสั้น มันจำเป็น สำหรับการเติมช็อกโกแลต: - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ - โกโก้หนึ่งช้อนชาและกาแฟสำเร็จรูป สำหรับการทดสอบ:

ฟักทองยัดไส้มักจะดูแปลกตาสดใสและรื่นเริงอยู่เสมอและโดยรวมแล้วอาหารก็มีสุขภาพดีเนื่องจากวิตามินและธาตุต่าง ๆ ที่มีอยู่ในผักที่มีแดดจัด มันจำเป็น - ฟักทองน้ำหนัก 1, 3-1, 5 กก. - วอลนัทและดอกวูดหลุมแห้งอย่างละ 100 กรัม - หัวหอมใหญ่

ซุปข้นที่อร่อยและเผ็ดนี้สามารถรับประทานได้โดยมังสวิรัติทุกคน ท้ายที่สุดแทนที่จะใช้น้ำซุปไก่คุณสามารถใช้น้ำซุปผักจากนั้นซุปก็เหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอด คุณสามารถนำถั่วกระป๋องและถั่วสด ถั่วแดงและถั่วขาวเหมาะสำหรับซุปนี้ มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ:

ซุปอะโวคาโดและแครอทน้ำซุปข้นเป็นอาหารมังสวิรัติ ดูเหมือนสูตรอาหารจะเรียบง่าย แต่ซุปกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากเพราะมีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดา เช่น อะโวคาโด แครอท และขิง มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ: - 1 อะโวคาโด; - 1 แครอท - 1 มะนาว

ซุปครีมแตกต่างจากซุปครีมตรงที่มันไม่ใช่ผักประเภทแป้งที่ทำให้ข้น แต่ซอสเบชาเมลและเวลูเต้ เฮฟวี่ครีม เนย และไข่แดง ซุปครีมมีความเหนียวนุ่มมากกว่า เนื่องจากไม่ได้แค่บดแต่ยังถูผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบางด้วย เพื่อเน้นโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนของซุปดังกล่าว croutons เห็ดหรือหัวหอมทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง มันจำเป็น น้ำซุป ไก่ 1 ตัวน้ำหนักประมาณ 2 กก

ในวันหยุดใด ๆ พนักงานต้อนรับต้องเตรียมอาหารจำนวนมากบางครั้งมีขนมไม่เพียงพอและคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักและแขกด้วยของอร่อยและแปลกตา เรามีสองสูตรสำหรับเค้กง่ายๆ แต่อร่อย ลักษณะเฉพาะของเค้กง่ายๆเหล่านี้คือคุณไม่จำเป็นต้องอบเค้กเพื่อเตรียมใช้มาร์ชเมลโลว์หรือคอทเทจชีสเป็นฐานของจาน แต่ในด้านรสชาติและความสวยงามนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าขนมอื่นๆ เค้กนี้ใช้เวลาในการปรุง 30 นาทีและต้องใช้ผลิตภัณฑ์น้อยมาก:

เซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรักด้วยอาหารอิตาเลียนเลิศรส ในรูปแบบคลาสสิกจะเสิร์ฟพร้อมอาหารทะเลเสมอ พวกเขาร่วมกันสร้างรสชาติสำหรับความสดชื่นของทะเลและความอบอุ่นที่บ้าน มันจำเป็น - มะเขือเทศเชอรี่ 100 กรัม - ค็อกเทลทะเล (กุ้งลายเสือ ปลาหมึก ปลาหมึก และหอยเชลล์) - กระเทียม 1-2 กลีบ

หอยแมลงภู่เป็นหอยชนิดหนึ่งที่พบในทะเลและสามารถพบได้ตามชายฝั่งในป่า อย่างไรก็ตาม หอยแมลงภู่ที่วางขายในร้านค้าต่างๆ ในปัจจุบันนั้นนำมาจากฟาร์มพิเศษที่เพาะพันธุ์พวกมัน หอยแมลงภู่ต้มทุกชนิดมีโครงสร้างที่เกือบจะเป็นยางและหนาแน่นและมีกลิ่นทะเลที่แรงมาก หอยน้ำจืดไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหาร แต่มีการเตรียมอาหารหลากหลายจากหอยทะเลที่มีริมฝีปากสีเขียวและสีน้ำเงิน ในการเตรียมหอยแมลงภู่กับไวน์ขาวและผักสด คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

คุณต้องการทำอาหารแปลกใหม่หรือไม่? จากนั้นอบพายฟักทองกับลูกพรุนในคอนยัค จานนี้รสชาติอร่อย! รีบไปทำกัน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง - 250 กรัม - เนย - 180 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม - ไข่แดง - 2 ชิ้น; - เกลือ - เหน็บแนม สำหรับการกรอก:

Mercimek chorbasy เป็นซุปตุรกีที่ทำจากถั่วแดงกับเห็ด ถั่วมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: โปรตีน ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก ในตุรกี เป็นเรื่องปกติที่จะกินซุปเป็นอาหารเช้า มันจำเป็น - ถั่วแดง 200 กรัม - น้ำ 1 ลิตร - น้ำมันมะกอก 100 กรัม - ต้นหอม 1 ต้น - 1 แครอท - เกลือเพื่อลิ้มรส - เห็ดอะไรก็ได้ 200 กรัม - ผักใบเขียว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างถั่วแดงให้ดีก่อน สับหัวหอมอย่างประณีต ขั้นตอนที่ 2 สับเห็ดขูดแครอท ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระท

บวบไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจอีกด้วย พวกเขาตุ๋นผัดยัดไส้ บวบกระป๋องใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อและปลาตลอดจนการเตรียมสลัด พวกมันกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีและเป็นอาหาร มันจำเป็น สำหรับกระป๋อง 3 ลิตร:

Pommes "Anna" แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "Anna potato" จานนี้คิดค้นขึ้นในปี 1870 โดยเชฟ Adolphe Dugler ชาวฝรั่งเศสเพื่อเป็นเกียรติแก่ Anna Delion โสเภณีที่มีชื่อเสียง ต้องขอบคุณเนยที่ทำให้มันฝรั่งนุ่มและกรอบมาก มันจำเป็น - มันฝรั่ง 400 กรัม - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส - เนยละลาย 30 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างมันฝรั่งให้สะอาดก่อนแล้วจึงปอกเปลือกออก ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำเย็นลงในกระทะใส่มันฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่ไฟและนำไปต้ม หลังจ

เชอร์รี่พลัมสามารถพบได้ในตลาดของเรา แต่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้ว่าผลไม้เหล่านี้สามารถเตรียมอะไรได้บ้าง เชอร์รี่พลัมมีสารมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา และรายการที่คุณสามารถใช้ผลไม้เหล่านี้ถูก จำกัด ด้วยจินตนาการของปฏิคมเท่านั้น มันคืออะไร เชอร์รี่พลัมเป็นหนึ่งในพันธุ์ลูกพลัม โรงงานแห่งนี้ไม่โอ้อวดต่อสภาวะแวดล้อม แต่มีประสิทธิผลมาก ต้นไม้ต้นหนึ่งสามารถออกผลเชอร์รี่พลัมได้ประมาณหนึ่งร้อยผล องค์ประกอบเชอร์รี่พลัม เมื่อมองแวบแรก บ๊วยเชอร์รี่ที่ไม่มีความหม

ซุปครีมเกาลัดเป็นอาหารที่ผิดปกติมาก แต่อร่อยระดับเทพ สูตรสำหรับการเตรียมได้รับการทดสอบมานานกว่าหนึ่งศตวรรษ ดังนั้นรีบขึ้นและคุณจะลิ้มรสความมหัศจรรย์ที่เย้ายวนใจนี้ ส่วนผสม: เกาลัดสดหรือต้ม - 400 กรัม ครีม 10 เปอร์เซ็นต์ - 0

จานดังกล่าวจะเป็นทั้งกับข้าวและจานหลักพร้อมกัน มันจำเป็น มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม เนื้อ 250 กรัม น้ำมันพืช 40 กรัม ซอสมะเขือเทศ 150 กรัม มายองเนส 150 กรัม เกล็ดขนมปัง 40 กรัม ผักชีฝรั่ง พริกไทย เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งในน้ำเกลือจนสุกครึ่งหนึ่ง ขั้นตอนที่ 2 ปอกมันฝรั่งแล้วขูดตรงกลางเบา ๆ โดยปล่อยให้ผนังไม่บางมาก ขั้นตอนที่ 3 ต้มเนื้อจนนุ่ม สับละเอียด ใส่แครกเกอร์ พริกไทย เกลือ 30 กรัม แล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย ขั้นตอนที่ 4 ใส่เนื้อมันฝรั่

Bruschetta เป็นขนมปังปิ้งชิ้นเล็ก ๆ ที่มีส่วนผสมต่าง ๆ คล้ายกับแซนด์วิช กล่าวอีกนัยหนึ่ง bruschetta เรียกว่า "Italian croutons" แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับการสนองความหิวและมักเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมไวน์สักแก้ว มันจำเป็น - มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก - ชีส 50 กรัม (พันธุ์แข็ง) - ขนมปังปิ้ง 8-10 ชิ้น - พาสลีย์

มันฝรั่งยัดไส้เป็นของว่างแสนอร่อย หากคุณปรุงด้วยมันฝรั่งใหม่ คุณจะได้อาหารจานเด็ดที่ละลายในปากของคุณ มันจำเป็น - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม - มะเขือเทศ 200 กรัม - แฮมรมควัน 1 ชิ้น (เนื้อรมควันอื่นๆ ก็ทำได้) - ชีสแข็ง 100 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

สลัดรสเลิศนี้จับคู่กุ้งและแตงกวาสดกับขนมปังกรอบโฮมเมด แฟน ๆ ของรสชาติที่ผิดปกติสามารถเพิ่มชิ้นของลูกแพร์แข็งหวานและเปรี้ยว รสชาติของสลัดกุ้งจะกลายเป็นที่เปรียบมิได้ มันจำเป็น สำหรับการเสิร์ฟสองครั้งคุณต้อง: - เฮเซลนัทหรือน้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ - งา - 1 ช้อนชา

จานชีสมีเปลือกสีทองอร่อยและรสชาติเยี่ยม เค้กกะหล่ำปลีนี้ดีทั้งร้อนและเย็น และต้องขอบคุณคอทเทจชีสที่ทำให้รู้สึกอิ่มอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น คอทเทจชีส 100 กรัม ไขมัน 18% ไข่ 4 ฟอง แป้ง 150 กรัม 1 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง เกลือ, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลีขาวประมาณ 500 gr 2 หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 2 ลูก เนย 50 กรัม กระเทียม 2 กลีบ 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูอ่อนๆ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ชีสแข็ง 260 กรัม เช

ต้นคริสต์มาสไม่เพียงแต่เต็มไปด้วยหนาม แต่ยังอร่อยอีกด้วย แต่ก่อนอื่นคุณต้องปรุงเป็นเค้กดั้งเดิมและสวยงาม มันจำเป็น เนย 200 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม แป้ง 380 กรัม ผงฟู 3 กรัม ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม, เกล็ดมะพร้าว 180 กรัม แป้งมันฝรั่ง 5 กรัม ครีม 100 มล

สูตรเลมอนโรลที่เรียบง่ายและอร่อยเหมาะสำหรับการดื่มชา รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์! มันจำเป็น - แผ่นอบ; - กระดาษ parchment สำหรับบิสกิต: - นม 1/4 ถ้วย; - เนย 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน; - แป้ง 3 \ 4 ถ้วย; - ผงฟู 1 ช้อนชา - น้ำตาล 2 \ 3 ถ้วย

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มักใส่ลงในขนมอบต่างๆ มันคุ้มค่าที่จะจดจำแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์แสนอร่อย! ดังนั้นเค้กกับแอปเปิ้ลจึงอร่อยมาก ขอแนะนำให้เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในเค้กดังกล่าว - แบล็กเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่เพื่อให้คุณได้รับของหวานในเทศกาลอย่างแท้จริง คุณจะต้องใช้บัตเตอร์มิลค์ - ครีมพร่องมันเนยเพื่อทำเค้กเหล่านี้ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

ถ้าคุณชอบอาหารเช้าแสนอร่อย สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไข่คน ม้วนมีกลิ่นหอมและน่าพอใจและสลัดช่วยเติมเต็มจานได้อย่างลงตัว มันจำเป็น - แฮม 50 กรัม - arugula 50 กรัม - เนย 30 กรัม - ไข่ 4 ชิ้น; - พริกไทย เกลือ สำหรับสลัด - สลัดหัวหอม 200 กรัม - หัวบีท 2 ชิ้น

ผลไม้แห้งยอดนิยมอย่างลูกพรุนสามารถใช้ได้ทั้งพายคาวและหวาน มาทำลูกพรุนกับพายช็อคโกแลตกัน และทำพายลูกพรุนและกระต่ายกันเถอะ พายลูกพรุนและช็อคโกแลต คุณจะต้องการ: - เนย - 300 กรัม - แป้งสาลี - 250 กรัม - ครีม - 200 มล.; - น้ำตาล - 100 กรัม - ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

เค้ก Fairy Tale สมชื่อ บนโต๊ะใด ๆ อาหารอันโอชะนั้นดูยอดเยี่ยม และของหวานที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว - เค้กนุ่มๆ แช่ในไวน์แดง ครีมหวานที่เติมนมข้น เบอร์รี่ และถั่วเป็นเครื่องประดับ มันจำเป็น - เนย 300 กรัม - ไวน์แดง 250 มล

ขนมอบตกแต่งโต๊ะเทศกาลอีสเตอร์ ในวันนี้ เป็นธรรมเนียมที่จะไม่จัดแสดงเฉพาะเค้กอีสเตอร์ อีสเตอร์ และไข่หลากสี ขนมปัง, ขนมปังรูปทรงต่างๆ, พวงหรีด, เพรทเซลถูกอบสำหรับวันหยุด ลองหาวิธีทำเพรทเซลอีสเตอร์กัน มันจำเป็น น้ำดื่ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ใครว่าเช้าไม่ดี? เริ่มต้นด้วยชีสเค้กช็อกโกแลตกาแฟแสนอร่อยเพื่อเติมพลังด้วยความสดชื่นและอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน! ชีสเค้กได้รสชาติช็อคโกแลตกาแฟเข้มข้น มันจำเป็น - น้ำตาล 1 ถ้วย - ชีสกระท่อม 800 กรัม - คุกกี้ช็อกโกแลตชิป 300 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม - เนย 60 กรัม - กาแฟสำเร็จรูป 20 กรัม - 3 ไข่

คอทเทจชีส Sweet Night จะเหมาะกับทั้งอาหารเช้าแสนอร่อยและของหวานที่สวยงาม ส่วนผสมที่ลงตัวของไส้เต้าหู้ที่ละเอียดอ่อนและเปลือกช็อคโกแลตชิป! มันจำเป็น - ชีสกระท่อม 750 กรัม - แป้งสาลี 300 กรัม - น้ำตาล 300 กรัม - ครีมเปรี้ยวไขมัน 250 กรัม - บลูเบอร์รี่หรือลูกเกด 200 กรัม - เนย 175 กรัม - ผงโกโก้ 30 กรัม - 4 ไข่

หลายคนคิดว่าการทำขนมปังนั้นยากมากและใช้เวลานาน อันที่จริง การอบขนมปังนั้นง่ายมาก ปรุงเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้วและคุณจะมีความสุขที่ได้เอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมปังโฮมเมดหอมกรุ่น มันจำเป็น - แป้งสาลี 170 กรัม - แป้งข้าวไร 300 กรัม - ยีสต์แห้ง 3 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

"Povidlyanka" เป็นพายที่มีรสชาติของแยมที่คุณเลือกและอัลมอนด์บนแป้งเซมะลีเนอร์ ชายามเช้าชิ้นเล็ก ๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะตอบสนองความหวานของคุณตลอดทั้งวัน มันจำเป็น - ไข่เย็นขนาดใหญ่ 3 ฟอง - น้ำตาล 60 กรัม - แยม แยม หรือแยม 375 กรัม - เหล้ารัม 60 มล

สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่น่ารื่นรมย์ พายฝรั่งเศสแบบเบา ๆ ก็สมบูรณ์แบบ รสชาติของแอปริคอตจะเพิ่มความเปรี้ยวและรสชาติที่ผิดปกติ มันจำเป็น - จานอบ. สำหรับการทดสอบ: - ไข่ไก่ 3 ชิ้น; - น้ำตาล 0.5 ถ้วย; - นม 0.5 ถ้วย; - แป้ง 1 แก้ว - ผงฟู

หากคุณกำลังคิดว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารเช้า ให้ลองทำแพนเค้กคอทเทจชีสเนื้อนุ่มด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ ทานคู่กับนมข้น แยม หรือซอสหวาน ก็อร่อยถูกใจ อย่างไรและในตัวเอง มันจำเป็น คอทเทจชีส (ควรทานไขมันต่ำ) - 0.4 กก. ไข่ไก่ - 1 ชิ้น.; เซโมลินา - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล

เตรียมสลัดไก่คิวบาแสนอร่อยเพื่อสัมผัสกับความเรียบง่ายและความซับซ้อนของอาหารคิวบาแท้ๆ ด้วยสูตรนี้ ส่วนผสมที่ธรรมดาที่สุดจะกลายเป็นสลัดที่ไม่ธรรมดา! มันจำเป็น - ไก่ 500 กรัม - 3 ส้ม; - 2 แอปเปิ้ล; - 1 มะนาว; - หัวหอมเขียว

ต้องการสลัดที่น่าสนใจและสดใหม่หรือไม่? ลองสลัดกับไก่ กีวี และเฟต้าชีสเนื้อนุ่ม มันจำเป็น - เนื้อไก่ 300 กรัม - กีวี 2 ตัว - เฟต้าชีส 100 กรัม - หอมแดง 1 หัว - สลัดผักสด - น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ - ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1 ช้อนชา - น้ำตาล 1/2 ช้อนชา - ผักชีฝรั่งพริกไทยและงา - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างใบผักกาดหอมในน้ำเย็น ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนจานแบน ขั้นตอนที่ 2 ต้มเนื้อไก่จนนุ่ม เย็น

พายแอปเปิล Norman ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังหอม ฉ่ำ และน่าพึงพอใจอีกด้วย ทำพายให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณเป็นอาหารเช้า เค้กทำง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน มันจำเป็น แป้งโด - แป้ง 180 กรัม - มาการีนหรือเนยอบ 90 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

เมื่อผลไม้แปลกใหม่รวมอยู่ในอาหารของเรามากขึ้น กีวีก็ไม่มีข้อยกเว้น ประเทศจีนถือเป็นบ้านเกิด นอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้ว ผลไม้ "ต่างประเทศ" นี้ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย มันส่งเสริมการกำจัดคอเลสเตอรอลดูดซับธาตุเหล็กในร่างกายปรับปรุงการเผาผลาญ นอกจากนี้ ยังมีข้อสังเกตอีกว่าเนื้อที่ปรุงด้วยกีวีจะนุ่มมาก นุ่ม และมีรสหวานอมเปรี้ยวที่ผิดปกติ มันจำเป็น เนื้อ 1

คุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยสามารถทำได้ในสี่สิบนาที การผสมผสานระหว่างดาร์กช็อกโกแลตและพิสตาชิโอจะดึงดูดผู้คนมากมาย มันจำเป็น สำหรับสิบเสิร์ฟ: - ดาร์กช็อกโกแลต - 200 กรัม - น้ำตาลทรายแดง - 180 กรัม - พิสตาชิโอ - 150 กรัม - แป้งสาลี - 60 กรัม - เนย - 40 กรัม - ไข่สองฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายดาร์กช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ใส่เนย คนจนเนียน ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่และน้ำตาลจนเป็นครีมเพื่อไม่ให้ผลึกน้ำตาลเหลืออยู่ เทช็อกโกแลตลงในส่วนผสมของไข่ ขั้นตอนที่

สี่เหลี่ยมหวานทำจากแป้งนุ่มและแอปริคอตแห้งพร้อมลูกพรุน - มันอร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติลงในแป้งและเติมกลีบอัลมอนด์และอบเชยป่นลงในไส้ ทำให้สี่เหลี่ยมจัตุรัสดูนุ่มนวลและมีกลิ่นหอมมากขึ้น มันจำเป็น - แอปริคอตแห้ง 400 กรัม - โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 มล

สลัด Panzanella เป็นส่วนผสมที่สดใสของผักและขนมปังเก่า เนื่องจากตอนนี้เป็นฤดูร้อน และพวกเราส่วนใหญ่ใช้วันหยุดสุดสัปดาห์ที่เดชาเพื่อเตรียมอาหารค่ำของเราเองบนกองไฟ ทำไมไม่ลองผักย่างเป็นพื้นฐานของสลัดล่ะ มันจำเป็น สำหรับ 3 เสิร์ฟ:

พายเบอร์รี่ละลายในปากของคุณ รสชาติของมันหวานอมเปรี้ยวปานกลาง ทางเลือกที่ดีสำหรับเมนูฤดูร้อน มันจำเป็น - จานอบซิลิโคนกลม - เนย 150-200 กรัม - น้ำตาล 1/3 ถ้วย; - แป้ง 1.5 ถ้วย; - มาสคาร์โปเน่ชีส 250 กรัม - ผิวของเลม่อน 1 ผล

ถ้าคุณเบื่อของหวานที่ซื้อจากร้าน ให้ทำพายโฮมเมด หนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยที่สุดคือขนมอบพร้อมผลเบอร์รี่ ใช้แป้งไร้เชื้อ ยีสต์ หรือขนมชนิดร่วน และในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ให้แทนที่ผลเบอร์รี่สดด้วยของแช่แข็ง มันจำเป็น พายลูกเกดและสตรอเบอร์รี่:

เค้ก Pavlova ที่น่าตื่นตาตื่นใจ - เบาและโปร่งสบายโดยใช้วิปครีมและผลเบอร์รี่สด เค้กนี้ตามตำนานตั้งชื่อตาม Anna Pavlova นักบัลเล่ต์ชาวรัสเซียผู้แสดงทัวร์ในนิวซีแลนด์ซึ่งเป็นครั้งแรกที่เตรียม นามสกุลของเธอกลายเป็นชื่อของเค้ก ของหวานดังกล่าวจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ด้านในนุ่มมากและปกคลุมด้วยเปลือกกรอบ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ผู้ชื่นชอบทุกอย่างที่คลั่งไคล้จะไม่สามารถผ่านขนมยุโรปนี้ซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในสเปน สิ่งเดียวที่จับได้คือเราต้องการเครื่องชั่งในครัวและเครื่องวัดอุณหภูมิที่แม่นยำมาก แต่ผลลัพธ์จะคุ้มค่า เชื่อฉัน! มันจำเป็น บนกระเบื้องขนาด 24x10 ซม

กะหล่ำดอกเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่นักโภชนาการและกุมารแพทย์แนะนำเป็นระยะเพื่อรวมไว้ในอาหาร การบริโภคผักที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเป็นประจำ กรดไขมันโอเมก้า 3 ป้องกันโรคบางชนิดช่วยเพิ่มการเผาผลาญ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะเด็ก ๆ มักเลือก และผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพก็ชอบที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารต้นตำรับ คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงกะหล่ำดอกแสนอร่อยไม่เคยสูญเสียความเกี่ยวข้อง กะหล่ำดอก:

เนื้อสัตว์ใด ๆ ต้องใช้สารเติมแต่งบางอย่างที่จะเน้นหรือกำหนดรสชาติในเกณฑ์ดี หนึ่งในวิธีแก้ปัญหาที่เป็นสากลสำหรับปัญหานี้คือซอสแครนเบอร์รี่เปรี้ยวหวาน เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ เนื้อหมู และเนื้อวัว ซอสนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในยุโรปและอเมริกา ซึ่งเป็นคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงที่มาพร้อมกับไก่งวง รสชาติของมันเป็นแบบดั้งเดิมมากและนอกจากนี้แครนเบอร์รี่ยังมีประโยชน์มากเนื่องจากมีวิตามินจำนวนมาก แม่บ้านบางคนเตรียมซอสแครนเบอร์รี่สำหรับใช้ในอนาคต และไม่เพียงแต่เสิร์ฟกับเนื้อสัตว

มีสูตรต่างๆ มากมายในการทำขนมหวาน Cinnamon charlotte เป็นพายแอปเปิ้ลแสนอร่อยที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ในขณะที่อบเชยจะเพิ่มรสเปรี้ยวและรสเผ็ด มันจำเป็น - ไข่ - 3 ชิ้น; - น้ำตาล - 1 แก้ว; - แอปเปิ้ล -2 ชิ้น; - เบกกิ้งโซดา - 0

ม้วนไก่กับชานเทอเรลสามารถเตรียมได้ทั้งในวันปกติและสำหรับโต๊ะเทศกาล หั่นเป็นชิ้นดูน่ารับประทานมากมีรสเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น สำหรับตัวเลือกที่ 1 (ในเตาอบ): 4 อกไก่ (เนื้อ); 5 ไข่แดงต้ม; ชานเทอเรลสด 300 กรัม 2 หัวหอม

สลัดผักนี้เป็นคลังเก็บจุลินทรีย์และวิตามินเนื่องจากมีผักในปริมาณสูง สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงปรุงระหว่างอดอาหารหรืออดอาหาร มันจำเป็น - มะเขือเทศเชอร์รี่หลากสี - พริกหยวกสีเหลือง - อาโวคาโด; - หอมแดง; - ถั่วสดหนึ่งกำมือ - ถั่วเขียว

มีสูตรมากมายสำหรับครูตองซ์ ปรุงตามสูตรนี้แทนแซนด์วิชสับเช้าได้ ข้างหนึ่งจะมีชั้นเนื้อหอมและอีกด้านทอดกรอบ ตรงกลางจะเป็นเนื้อแช่น้ำเนื้อ มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำ croutons เนื้อสับ มันจำเป็น - นมหรือน้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ - ไข่ - 1 ชิ้น

องุ่นที่สดใส ฉ่ำและน่าดึงดูดเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มักใช้และใช้สำหรับ ampeltaraction ของโรคต่างๆของร่างกาย องุ่นมีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้ในผลไม้ไม่ว่าจะเป็นน้ำผลไม้หรือลูกเกด ยาอายุวัฒนะที่ให้ชีวิตสามารถเตรียมได้ที่บ้านโดยใช้วิธีง่ายๆ โดยใช้แรงเพียงเล็กน้อย องุ่นเป็นพืชในตระกูลองุ่นที่ปลูกในวัตถุดิบสำหรับการผลิตไวน์ น้ำผลไม้ และผลเบอร์รี่สด มีพันธุ์และพันธุ์ย่อยมากกว่า 75 สายพันธุ์ ในอุตสาหกรรมมักใช้พันธุ์ที่ฉ่ำที่สุดแ

สำหรับการเตรียมแยมโรสฮิปผลไม้สุกที่มีสีส้มสดใสนั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง แนะนำให้เก็บโรสฮิปในเดือนกันยายน ก่อนทำแยมผลไม้จะต้องคัดแยกกำจัดแมลงที่เน่าเสียและเน่าเสียและทำความสะอาดด้วย สะโพกกุหลาบสุกที่เหลือหลังจากการคัดแยกจะถูกผ่าครึ่งและวิลลี่และเมล็ดพืชจะถูกลบออกจากตรงกลางโดยใช้ช้อนขนาดเล็ก ในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมผลเบอร์รี่จะถูกล้างด้วยน้ำสะอาด ในกรณีส่วนใหญ่ หลังจากการคัดแยกและทำความสะอาด สะโพกกุหลาบที่เก็บได้ไม่เกิน 1 กก

ห่านกลายเป็นอาหารที่ต้องมีบนโต๊ะปีใหม่ในรัสเซียตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 19 มากกว่าหนึ่งศตวรรษหลังจากที่ปีเตอร์มหาราชแนะนำธรรมเนียมการฉลองปีใหม่ ห่านปีใหม่ก็มาถึงรัสเซียจากยุโรปตะวันตกซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะวางจานนี้ลงบนโต๊ะคริสต์มาส มันจำเป็น สำหรับห่านปีใหม่กับแอปเปิ้ลและลูกพรุน:

เพื่อไม่ให้ผิดพลาดในการเลือกเห็ดและไม่ให้นำตัวอย่างที่มีพิษหรือกินได้เล็กน้อยกลับบ้าน คุณควรรู้ว่าเห็ดชนิดใดอยู่ในหมวดหมู่ที่กินได้ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของเห็ดได้โดยศึกษาจากภาพประกอบคู่มือการเลือกเห็ด มันจำเป็น - เห็ด

Bulgur เป็นข้าวสาลีดูรัมที่ผ่านกรรมวิธีด้วยน้ำเดือดและไอน้ำ หลังจากการแปรรูปข้าวสาลีก็แห้งดี คุณสามารถทำสลัด bulgur และปลาเทราท์ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารมื้อเย็นแบบเบาๆ มันจำเป็น -350 กรัม ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย -130 กรัม bulgur -12 ชิ้น คิงกุ้ง -2 ชิ้น อาโวคาโด -2 มะเขือเทศ -2 แตงกวาขนาดเล็ก -4 ช้อนโต๊ะ ล

ฤดูร้อนอุดมไปด้วยผักสดฉ่ำ มีสลัดและของขบเคี้ยวจากผักนานาชนิดปรากฏอยู่ในเมนู ผักที่นิยมใช้กันทั่วไปในฤดูร้อนอย่างหนึ่งคือสควอชนมเด็ก ใช้ทำสตูว์ผักแสนอร่อย แพนเค้กสีน้ำตาล คาเวียร์ และการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นจากบวบหนุ่ม มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมอาหารจากบวบหนุ่ม แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือบวบทอด คุณสามารถทำอาหารจานอร่อยได้บนพื้นฐานของพวกเขา ในการเตรียมอาหารว่างรสเผ็ดและไม่ซับซ้อน คุณต้องทำดังนี้ - บวบ 2-3 ลูก

พายมัสตาร์ดสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นพร้อมกับชาร้อน มันกลับกลายเป็นนุ่มและอ่อนนุ่มเนื่องจากปรุงด้วยครีมและครีม นอกจากรสชาติดั้งเดิมแล้ว พายยังมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานอีกด้วย มันจำเป็น - แป้ง 300 กรัม - ครีม 200 มล

มัฟฟินน้อยรสมะนาวนี้จะแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ปราศจากกลูเตน เสิร์ฟมัฟฟินสตรอเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่นี้สำหรับชาหรือของหวาน มันจำเป็น - เนย 175 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 175 กรัม - ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง - อัลมอนด์ป่น 150 กรัม - 85 กรัม โพเลนต้า

นักชิมตัวจริงจะนิยมทานรูบาร์บรสหวานที่โรยด้วยแป้งข้าวโพดกรุบกรอบ! มันจำเป็น สำหรับ 10 ชิ้น: - แป้งข้าวโพด 260 กรัม - แป้งสาลี 260 กรัม - โพเลนต้า 140 กรัม - น้ำตาล 140 กรัม - เกลือ 12 กรัม - เนย 220 กรัม - ครีม 170 มล

แพนเค้กแป้งข้าวโพดผสมผสานอาหารรัสเซีย โรมาเนียและมอลโดวาอย่างแท้จริง ตัวแพนเค้กเองถือเป็นอาหารอันโอชะของรัสเซียในสมัยโบราณตั้งแต่สมัยโบราณ อย่างไรก็ตาม แป้งข้าวโพดซึ่งแตกต่างจากแป้งสาลี เป็นเรื่องปกติสำหรับสูตรอาหารโรมาเนียและมอลโดวา มันจำเป็น แป้ง 100 กรัม นม 300 มล

เค้กฟองน้ำผสมกับกีวีและวอลนัทจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - 5 ชิ้น กีวี่; - เนย 200 กรัม - 4 ไข่; - ผงฟู 1 ช้อนชา - วอลนัท 200 กรัม - แป้ง 1, 5 แก้ว - น้ำตาล 1 ถ้วย - 1, 5 แก้วครีมเปรี้ยว

คาเวียร์สควอชแคลอรี่ต่ำปรุงในหม้อหุงช้าเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียง การเตรียมช่องว่างนั้นง่ายมากเพียงทำตามสูตร มันจำเป็น - บวบ 2 กก. (ดีกว่าหนุ่ม) - มะเขือเทศ 700 กรัม - พริกหยวก 2 อัน (หลากสี) - แครอท 200 กรัม - หัวหอม 300 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

ปลาแซลมอนถือเป็นหนึ่งในปลาที่น่าพึงพอใจที่สุด แต่มีแคลอรีต่ำ กรดไขมันที่มีอยู่ในปลาแซลมอนมีผลดีต่ออารมณ์ของบุคคล ความสามารถทางจิตของเขา และยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดต่างๆ ตามที่นักโภชนาการจำเป็นต้องกินอาหารที่ปรุงด้วยปลานี้อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง แซลมอนกับครีมเปรี้ยวและสมุนไพร วิธีการปรุงปลาแซลมอนนี้ง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน จานกลายเป็นอร่อยและอร่อย คุณจะต้องการ:

รสหวานอมเปรี้ยวของน้ำเกรวี่พลัมเข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างหรือเนื้อไก่ พลัมที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก สามารถคงคุณสมบัติไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบในระหว่างการอบร้อน และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม และซอสต่างๆ การปรุงเนื้อในน้ำเกรวี่พลัมเป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก ทันทีก่อนปรุงอาหารให้ล้างลูกพลัม 300 กรัมในน้ำเย็นเอากระดูกออกอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้น ใช้หัวหอมขนาดกลางสองอันปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งว

สำหรับผู้ชื่นชอบพืชตระกูลถั่ว สลัดนี้มาจากสวรรค์ สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นอาหารจานหลักได้ นอกจากนี้ยังไปได้ดีกับวันถือศีลอด มันจำเป็น - พืชตระกูลถั่ว - 0.5 ถ้วย; - ยี่หร่ากับสมุนไพร - 0.5 ชิ้น.; - พริกหวาน - 1 ชิ้น

ร้านขนมส่วนใหญ่มีช็อคโกแลตบราวนี่พร้อมถั่วและลูกพรุน ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเตรียมของหวานที่บ้านต้องใช้ความอดทนและทั้งครอบครัวจะสามารถเพลิดเพลินกับขนมที่ละเอียดอ่อนนี้ได้! มันจำเป็น - จานอบ; - ลูกพรุนหลุมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 0

คำลึกลับ "fricassee" ในการแปลจากภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "ทุกสิ่ง" เป็นอาหารชาวนาแบบเก่าที่ทำมาจากเนื้อหมู เนื้อวัว หรือไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเคี่ยวกับซอสหรือเครื่องปรุงบางชนิด ตามประเพณีของฝรั่งเศส fricassee ปรุงด้วยซอสครีมสีขาว แต่เมื่อเวลาผ่านไปสูตรอื่น ๆ สำหรับ fricassee ปรากฏขึ้นในซอสไวน์ขาวที่มีมะกอกและเบคอน มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ 600 กรัมพร้อมผิวหนัง - เบคอน 150 กรัม - มะกอกครึ่งแก้วสามารถใช้พันธุ์ต่าง ๆ ได้ - เนย 30 กรัม - กระเ

แพนเค้กสีน้ำตาลแสนอร่อยเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว สูตรง่ายๆ จะช่วยให้คุณปรุงได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที นมเปรี้ยว (kefir ได้) - 1 แก้ว ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ แป้ง - ประมาณ 1 แก้ว โซดา - ประมาณ 1/2 ช้อนชา น้ำมะนาว - ประมาณ 1 ช้อนชา (เพื่อดับเบกกิ้งโซดา) เกลือ - หยิก (ประมาณ 1/3 ช้อนชา) น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทากระทะ วานิลลิน / อบเชย / ลูกเกด - ไม่จำเป็น การเตรียมการ:

คุกกี้ที่ง่ายและรวดเร็วนี้จะดึงดูดคนรักเนยถั่ว คุกกี้ที่หลวมและหอมกรุ่นจะเติมพลังและอารมณ์ดีในตอนเช้าหรือจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการดื่มชา มันจำเป็น - 110 เนย; - 200 กรัม ซาฮาร่า; - 110 กรัม เนยถั่ว; - ไข่; - 180 กรัม แป้ง

มัฟฟินฟักทองที่ละเอียดอ่อนและหอมมาก คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปข้นฟักทองหรือฟักทองขูดลงในแป้ง คุณสามารถอบในมัฟฟินหรือถาดขนมปัง มันจำเป็น - น้ำตาล 1 ถ้วย - น้ำซุปข้นฟักทอง 1 แก้ว - 0, 5 น้ำมันพืช, น้ำตาลทรายแดง, มะพร้าว; - ถั่วสับ 1/4 ถ้วย

มะนาวในอาหารของเรามีท่าที่ค่อนข้างแอคทีฟมากขึ้นเรื่อยๆ กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมความขมเล็กน้อยช่วยเติมเต็มขนมอบได้อย่างสมบูรณ์แบบ เค้กมะนาวกับไอซิ่งนี้ดูเข้มข้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น - น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม - แป้งสาลี 150 กรัม - น้ำตาล 130 กรัม - โยเกิร์ต 125 มล

นิ้วหรือนิ้วของผู้หญิงเป็นขนมปังกรอบที่บางเบาและยาวหรือที่เรียกว่าบิสกิต Budur บิสกิตเนเปิลส์ขนมปังซาวอยหรือซาโวยาร์ดิ บางครั้งก็สับสนกับ "ลิ้นของแมว" แต่ลิ้นนั้นใหญ่กว่าและนิ่มกว่า มันจำเป็น แป้งมันฝรั่ง 1/2 ถ้วย (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) tablespoon แป้ง 1 ถ้วย 4 ไข่ไก่

พายรูบาร์บเป็นชั้นเป็นที่นิยมมากในประเทศอย่างฟินแลนด์ ฉันแนะนำให้คุณลองชิมจานนี้และสนุกกับมันให้เต็มที่ มันจำเป็น - เนย - 200 กรัม - น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ; - ไข่ - 3 ชิ้น; - แป้ง - 2 แก้ว; - ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนชา - น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา

วิธีที่รวดเร็วในการทำชีสเค้กแสนอร่อยสำหรับของหวาน ฐานประกอบด้วยวาฟเฟิลช็อคโกแลต และไส้ทำจากมาสคาโปนและทาช็อคโกแลตนัทแสนอร่อย จะใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน: - วาฟเฟิล 200 กรัมพร้อมครีมช็อคโกแลตถั่ว - เนยน้ำตาลผงอย่างละ 50 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

มะนาวน้ำตาลเป็นอาหารที่ค่อนข้างธรรมดา มันทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเก็บผลไม้แปลกใหม่ดังกล่าวได้ด้วยการทำผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมจากผลไม้นั้นในอีกทางหนึ่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้เพียงแค่เกลือพวกเขา ประเพณีการทำเกลือมะนาวมาจากแอฟริกาเหนือ ที่นี่เป็นที่ที่ผู้คนจำเป็นต้องเก็บมะนาวไว้เป็นพิเศษเพื่อรับประทานได้ตลอดทั้งปี ควรระลึกไว้เสมอว่ามะนาวเค็มไม่ใช่อาหารอิสระที่สามารถรับประทานได้ เช่น ผักดอง เห็ด ฯลฯ อีกต่อไป แต่เป็นเครื่องปรุงรส หากคุณต้องการที่จะฝึกฝนวิธีก

มะนาวเค็มดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่แปลกใหม่แม้ว่าผู้ชื่นชอบอาหารอินเดียและแอฟริกาเหนือจะทราบดีว่าเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุดที่นั่น เปลือกจะนิยมใช้มะนาวเค็มมากที่สุด แต่เนื้อและของดองยังใช้ทำซอสต่างๆ และเป็นอาหารเสริมบางจาน วิธีเลือกและเตรียมมะนาวดอง มะนาวออร์แกนิกเหมาะที่สุดสำหรับการดอง ซึ่งเปลือกไม่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีพิเศษและไม่ได้เคลือบด้วยฟิล์มขี้ผึ้งบางๆ หากคุณไม่สามารถซื้อมะนาวดังกล่าวได้ คุณจำเป็นต้องล้างผิวของผลไม้ที่ซื้อมาอย่างทั่วถึง เนื่

มะนาวดองเป็นเครื่องปรุงรสทั่วไปในอาหารตะวันออกกลางและอินเดีย ก้อน ชิ้น ชิ้น และบางครั้งผลไม้ทั้งตัวจะถูกหมักในน้ำเกลือของน้ำมะนาว เกลือทะเล และบางครั้งเครื่องเทศ เพื่อให้สามารถใส่ลงในซอส สลัด และสตูว์ได้ สูตรโมร็อกโกสำหรับมะนาวดองเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ มันจำเป็น 5 มะนาวสด

สลัดฤดูร้อนเพื่อสุขภาพ ดูดีมากบนโต๊ะใดๆ ไข่ลวกให้รสชาติใหม่แก่ผลิตภัณฑ์ประจำวันที่คุ้นเคย มันจำเป็น - ใบผักกาดเขียว 50 กรัม - ผักชีฝรั่ง 20 กรัม - 2 ชิ้น แตงกวาขนาดกลาง - ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม - 4 อย่าง มะเขือเทศ; - ปลาทูน่ากระป๋อง 250 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 4 อย่าง ไข่

Black Prince เป็นเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยที่เตรียมง่ายมาก เชื่อกันว่าได้ชื่อมาจากเจ้าชายเอ็ดเวิร์ดแห่งอังกฤษซึ่งสวมชุดเกราะสีดำ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: ไข่ - 3 ชิ้น; แป้ง - 140 กรัม ครีม (25%) - 200 กรัม โซดา - 1 ช้อนชา

สลัดนี้อยู่ในหมวด "อุ่น" จึงต้องเสิร์ฟทันที เขาเป็นคนดั้งเดิมและน่าพอใจมากจะดึงดูดผู้ชายหลายคน มันจำเป็น - พริกหวาน 600 กรัม - เนื้อสันใน 300 กรัม - 2-3 ชิ้น หัวหอม - น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล

สตรอเบอร์รี่เป็น "ราชินี" ที่แท้จริงในบรรดาผลเบอร์รี่ที่รู้จักกันในปัจจุบัน มันอร่อยมากหวานหอม และทำแยมแบบไหน? ละเอียดและอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันจัดทำขึ้นตามสูตรที่คิดค้นโดยคนรัสเซีย - กับวอดก้า ก่อนทำแยมสตรอว์เบอร์รี่แสนอร่อย คุณต้องเลือกเบอร์รี่ก่อน ควรทำในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดเพื่อไม่ให้สตรอเบอร์รี่เปียกและนุ่ม มิฉะนั้น แยมที่ทำเสร็จแล้วจะมีน้ำมากเกินไป อย่าเก็บผลเบอร์รี่ไว้นานเกินไปเพราะอาจทำให้เปรี้ยวได้ แยมสตรอเบอร์รี่กับวอดก้า - วิธีกา

ไก่เป็นแขกประจำบนโต๊ะเทศกาลไม่ต้องสงสัยเลย มีตัวเลือกมากมายในการปรุงอาหารไก่ และแม่บ้านที่ดีทุกคนก็มีสูตรเฉพาะของตัวเอง เพิ่มสูตรไก่ยัดไส้พรุนลงในตำราอาหารของคุณ แขกของคุณจะตื่นตาตื่นใจกับความแปลกใหม่และรสชาติอันยอดเยี่ยมของอาหารจานนี้ มันจำเป็น ไก่แช่แข็ง 1 ชิ้น

คุณเคยทำสลัดสับปะรดหรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้น อย่าลืมลองทำเมนูผลไม้ที่แปลกใหม่ สลัดสับปะรดมักจะอร่อยและฉ่ำเสมอสิ่งสำคัญคือการรู้สูตรที่พิสูจน์แล้ว สลัดสับปะรดปูอัด นี่เป็นสูตรสลัดสับปะรดที่ง่ายมาก คุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำในการประกอบอาหาร และรสชาติก็เผ็ดมากและไม่ธรรมดา ในการทำสลัดสับปะรด ใช้:

อาหารอาร์เมเนียสามารถนำมาประกอบกับอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลกได้อย่างปลอดภัย ลักษณะเด่นของมันเกิดขึ้นระหว่างการก่อตัวของชาวอาร์เมเนียและนี่คืออย่างน้อยสามพันปี สำหรับการเตรียมอาหารอาร์เมเนีย มักใช้สมุนไพรจำนวนมาก สมุนไพรหลายร้อยชนิด และเครื่องปรุงรสกระเทียม เมื่อทำอาหารถือว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการประมวลผลน้อยที่สุดและไม่ได้ใช้น้ำมันพืชในทางปฏิบัติ เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่โดดเด่นของอาหารอาร์เมเนีย ในบรรดาอาร์เมเนียมีการใช้ชีสและผลิตภัณฑ์จากนมกันอย่างแพร่หลาย ทั้

ไข่เจียวกับเห็ดเป็นอาหารเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ มีเวลาเพียงพอในตอนเช้าในการปรุงอาหารโดยไม่ต้องรีบร้อนและมีเวลาเพียงพอสำหรับทุกคน และถ้าคุณมีแผนงานมากมายสำหรับวันนี้ อาหารเช้าที่แสนอร่อยและมากมายเช่นนี้จะทำให้คุณมีพลังงานเพียงพอที่จะไม่รู้สึกหิวเป็นเวลาหลายชั่วโมง มันจำเป็น ไข่ - 6 ชิ้น แชมปิญอง - 300 กรัม ออริกาโน - 1 ช้อนชา นม - 1 แก้ว แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ซุปไก่ฟ้าของฮันเตอร์ที่เติมไวน์แดงแห้งเป็นสูตรดั้งเดิมของบาวาเรียชั้นดี ไก่ฟ้าชิ้นเนื้อกับผักรากและเครื่องเทศจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติและจะทำให้คุณพึงพอใจกับอาหารจานแรกที่หลากหลาย มันจำเป็น - น้ำมัน 50 มล. - ไก่ฟ้า 1 ตัว

เชื่อกันว่าคำว่า "สเต็ก" มาจากภาษานอร์สโบราณและแปลว่า "ทอด" เป็นเนื้อชิ้นหนาตัดจากซากข้ามเมล็ดพืช ตามเนื้อผ้า สเต็กทำมาจากเนื้อวัว แต่เนื้อหมูถูกใช้อย่างแพร่หลายในรัสเซีย ซึ่งเป็นอาหารที่เตรียมได้ง่ายกว่า และนุ่มกว่าและชุ่มฉ่ำกว่า สเต็กหมูในแป้ง ในการปรุงสเต็กด้วยแป้งคุณจะต้อง:

ปีหน้าเป็นปีไก่ไฟ (Crimson) Rooster ดังนั้นเค้กรูปไก่หลากสีจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่ ตั้งแต่สมัยโบราณ นักปราชญ์เชื่อว่าความแข็งแกร่ง ความมั่นใจ และโชคยังปรากฏเป็นสีแดงเพลิง มันจำเป็น ฮา 12 ชิ้น สำหรับการทดสอบ:

การทำปลาหมึกในเกาหลีนั้นโดดเด่นด้วยการใช้โชตกาล กล่าวอีกนัยหนึ่งควรเสิร์ฟปลาหมึกเค็ม มันจำเป็น - ปลาหมึก 500 กรัม - ข้าว 500 กรัม - ใบผักกาดหอม; - เกลือ; - พริกไทย; - หัวหอม; - น้ำมันมะกอก. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกคุณต้องเกลือปลาหมึกนั่นคือทำ chotkol เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ซากปลาหมึกจะต้องทำความสะอาดอวัยวะภายในและแขนขา แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในภาชนะ เกลือและพริกไทย

นี่เป็นเพียงสูตรสลัดแสนอร่อยที่ทุกคนจะหลงรัก ความลับของสลัดนั้นเรียบง่าย: คุณต้องใช้ส่วนผสมง่ายๆ เพิ่มสารปรุงแต่งรสเผ็ดเล็กน้อย แล้วคุณจะได้รสชาติที่สดใหม่และสดใสไม่รู้ลืม! มันจำเป็น - กะหล่ำปลี 500 กรัม - เซียบัตต้า 200 กรัม - ถั่วแช่แข็ง 200 กรัม - พาเมซาน 50 กรัม - ปลากะตัก 4 ตัวในน้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ

cassata ซิซิลีสุดเก๋ที่ตกแต่งด้วยผลไม้หวาน เช่น เพชร น้ำตาลไอซิ่ง และมาร์ซิปัน เป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรป ขนมอบอิตาเลียนนั้นเตรียมง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่อร่อยและอร่อยมาก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

เพิ่มสิ่งที่แปลกใหม่ อร่อย และแปลกใหม่ให้กับเมนูของคุณ ทุกคนจะพอใจกับจานนี้ ทำได้ง่ายและไม่ต้องใช้ส่วนผสม "พิเศษ" ใดๆ เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงใดๆ มันจำเป็น - หมู - 600 กรัม - เห็ด - 300 - 350 กรัม - เคเปอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

พายสับปะรดคาราเมลโปร่งสบายนี้มีข้อเสียเพียงข้อเดียว: หยุดที่ชิ้นเดียวยากมาก! มันจำเป็น สำหรับ 12 ท่าน: - 6, 5 ช้อนโต๊ะ ล. เนย; - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลอ่อน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. สับปะรดกระป๋อง (ไม่มีของเหลว); - 9, 5 ช้อนโต๊ะ

ตามสูตรนี้แม่บ้านคนใดจะได้ปลาที่ฉ่ำและไม่อ้วนเลย แซลมอนหวาน ขนมปังมะพร้าวกรุบกรอบเล็กน้อย และมะตูมรสเผ็ดและหอมนุ่ม ทั้งหมดนี้รวมกันเป็นอาหารจานอร่อยอย่างเหลือเชื่อสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น มันจำเป็น - มะตูม 400 กรัม - ปลาแซลมอนแช่เย็น 300 กรัมไม่มีผิวหนัง - มะพร้าว 50 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะ ล

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงเมนูที่ไม่มีมันฝรั่ง ประกอบด้วยไฟเบอร์ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโนเกือบทั้งหมด และวิตามินซีที่พบในพืช เมื่อ multicooker เกิดขึ้น มันง่ายในการปรุงมันฝรั่งโดยใช้โหมดต่างๆ สามารถนำไปต้มหรือนึ่ง อบ หรือทอดได้ สูตร Multicooker เฟรนช์ฟราย ในการปรุงเฟรนช์ฟรายส์ที่คุณโปรดปรานในหม้อหุงช้า คุณจะต้อง:

สตรูเดิ้ลมักจะเสิร์ฟพร้อมกับลูกไอศครีม นี่เป็นของหวานแสนอร่อยที่เหลือเพียงเศษเล็กเศษน้อยเท่านั้น หากคุณกำลังคาดหวังแขกให้เตรียมสตรูเดิ้ลสองตัวเพื่อให้ทุกคนมีสารเติมแต่งเพียงพอ มันจำเป็น - แอปเปิ้ล 350 กรัม - เนย 60 กรัม - น้ำตาล 70 กรัม - เกล็ดขนมปัง 70 กรัม - ลูกเกด 60 กรัม - วอลนัท 70 กรัม - อบเชยป่นครึ่งช้อนชา - น้ำตาลไอซิ่ง 15 กรัม สำหรับโรย - แป้งสาลี 250 กรัม - น้ำ 100 มล

ซุปเนื้อและแฮมเป็นอาหารจานแรกที่หอมกรุ่น สำหรับมื้อกลางวัน - สิ่งที่คุณต้องการ! มันจำเป็น - เนื้อ 300 กรัม - แฮม 150 กรัม - คื่นฉ่าย 2 ก้าน; - มันฝรั่ง 5-6 ชิ้น; - แครอท 1 ชิ้น; - มะเขือเทศ 1 ชิ้น; - น้ำมันพืช; - ผักใบเขียว

ทำขนมแสนอร่อยที่ผสมผสานข้าวหอมมะลิพิเศษเข้ากับช็อกโกแลต เตรียมอาหารอันโอชะในยี่สิบนาที ช็อคโกแลต, ถั่ว, วาฟเฟิล - นี่คือความสุขสวรรค์อย่างแท้จริง! มันจำเป็น - ข้าวต้ม "จัสมิน" จาก Mistral - 100 กรัม - ช็อกโกแลต Milka กับเฮเซลนัท, ดาร์กช็อกโกแลต - 50 กรัมต่อชิ้น - ช็อคโกแลตสีขาวอัดลม - 40 กรัม - กลีบเฮเซลนัท - 30 กรัม - บรรจุภัณฑ์ม้วนเวเฟอร์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ข้าวต้มสิบนาทีแช่เย็น ใส่ช็อกโกแลตมิลก้าและกลีบเฮเซลนัทที่หั่นหยาบๆ ลงใน

หัวผักกาดยัดไส้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือกับผักเคียงก็ได้ จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพและเสริมด้วย มันจำเป็น - 5-6 ชิ้น ผักกาด; - เห็ดพอชินี 300 กรัม - 1 หัวหอม; - เนย 50 กรัม - แป้ง 50 กรัม - 1 ไข่

หัวผักกาดมีรสชาติเฉพาะ สามารถเตรียมอาหารได้หลายอย่างจากส่วนผสมนี้ หัวผักกาดยัดไส้ด้วยถั่วลันเตาสามารถกลายเป็นอาหารเทศกาลที่แท้จริงที่จะทำให้แขกทุกคนพอใจ มันจำเป็น - หัวผักกาดเล็ก 4 หัว - ถั่วเขียวสด 400 กรัม - น้ำมันพืช - พริกไทยดำ - เกลือ - ชีสแข็ง - ไข่ 2 ฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกหัวผักกาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ห่อแต่ละหัวด้วยกระดาษฟอยล์อบอย่างระมัดระวังแล้ววางชิ้นบนแผ่นอบ คุณต้องอบหัวผักกาดในเตาอบเป็นเวลา 30-35 นาที ขั้นตอน

ลูกชิ้นอาหรับกับถั่วดำในซอสไวน์เป็นอาหารอาหรับ ถั่วดำมีเส้นใยซึ่งมีบทบาทสำคัญในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังมีวิตามินของกลุ่ม A, B, C, เหล็ก, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม มันจำเป็น - เนื้อสับ 500 กรัม - ถั่วเลนทิลดำ 300 กรัม - ต้นหอม 1 ต้น - กระเทียม 4 กลีบ - พริกขี้หนู 0

เนื้อไก่ผสมกับถั่วลิสงทำให้จานมีรสชาติที่เข้มข้นและน่ารับประทาน มันจำเป็น - เนื้อไก่ 1.5 กก. - น้ำซุปไก่ 350 มล. - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ไวน์ขาว - 7 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง - ถั่วลิสง 200 กรัม - กระเทียม 5 กลีบ - ต้นหอม 1 ต้น - 5 ช้อนโต๊ะ ล

ปลาอบเป็นอาหารสำหรับนักชิมตัวจริง เลือกพันธุ์ไม่ติดมันหรือไขมัน สีขาวหรือสีแดง แล้วอบในซอสครีมเปรี้ยวกับเห็ด ผลที่ได้คือจานที่เบาสบายที่จะตกแต่งทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง มันจำเป็น ปลาคาร์พในครีมกับเห็ดป่า: ปลาคาร์พ 1 กิโลกรัม เห็ดป่า 200 กรัม 2 หัวหอม

หากคุณวางแผนที่จะไปเยี่ยมแขกจำนวนมาก คุณสามารถอบหมูด้วยสมุนไพรหอมในเตาอบ เสียเวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงและจานเก๋ไก๋ก็จะพร้อม มันจำเป็น - 600 กรัม หมูในชิ้นเดียว - กระเทียม 2 กลีบ - เมล็ดยี่หร่าครึ่งช้อนชา - โรสแมรี่สดและโหระพาสับหนึ่งช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชูไวน์แดงครึ่งช้อนโต๊ะ - น้ำผึ้งครึ่งช้อนชา - 2/3 ช้อนชา เกลือ

ฟักทองเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งแบบเย็นและแบบร้อน ฟักทองดิบเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล แครอท สมุนไพรสด ฟักทองต้มเหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยกับอาหารทะเลเนื้อสัตว์ โดยทั่วไปแล้ว ฟักทองดูน่าประทับใจในอาหารต่างๆ คุณสามารถอบด้วยลูกแพร์และเบคอนได้ คุณจะได้ของว่างที่น่าสนใจและน่าพอใจ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

ยอมรับว่าบางครั้งคุณต้องการทำให้ตัวเองพอใจกับของหวาน แต่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แน่นอน คุณสามารถกินน้ำผึ้งได้หนึ่งช้อนเต็ม แต่นั่นไม่ใช่อย่างนั้น ในกรณีเช่นนี้ ฉันแนะนำให้คุณอบคุกกี้กล้วยกับคอทเทจชีส อาหารอันโอชะนี้จะทำให้คุณหลงใหลในรสชาติ ความชุ่มฉ่ำ และความนุ่มนวล มันจำเป็น - กล้วยสุก - 1, 5 ชิ้น

ทันทีที่ผักใบแรกปรากฏขึ้นบนเตียงแม่บ้านหลายคนก็เพิ่มพวกเขาในหลักสูตรแรกและครั้งที่สองเพื่อตกปลาเนื้อสัตว์การบรรจุและสลัด คุณยังสามารถทำแพนเค้กด้วยสมุนไพรด้วยซอสวอลนัทรสเผ็ดจากมัน มันจำเป็น สำหรับแพนเค้ก: - ผักใบเขียว (หัวบีท, สีน้ำตาล, ต้นหอมและขนกระเทียม, ใบผักกาดหอม) 250-300 กรัม - แครอท 1 ชิ้น

ซอสแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดรสชาติดีกว่าร้านที่ซื้อมาก ถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะใช้เวลาเล็กน้อยทำซอสที่คนที่คุณรักจะต้องชอบ ลองทำซอสแฮมเบอร์เกอร์ที่บ้าน สูตรนี้มีหลายรูปแบบ แต่คุณสามารถทำตามคำแนะนำสำหรับรสชาติบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมได้ ในการทำซอสแฮมเบอร์เกอร์ คุณจะต้อง:

ย่างสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน - อาหารอร่อยและดั้งเดิมโดยใช้อาหารทะเล มันถูกจัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย มันจำเป็น - อาหารทะเลให้เลือก (ปลาหมึก, หอยแมลงภู่, กุ้ง, หมึก) - 400 กรัม; - มันฝรั่งสีชมพูขนาดกลาง - 4 ชิ้น; - กระเทียม - 2 ชิ้น

กะหล่ำดอกเป็นผักในอุดมคติ ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีหลายวิธีในการปรุงกะหล่ำดอก จานที่น่าสนใจและอร่อยมากจะกลายเป็นกะหล่ำดอกและเบคอนขูด มันจำเป็น - เบคอน 4 แผ่น - หัวหอมลูกเล็ก; - หัวกะหล่ำดอกขนาดกลาง - น้ำ 15 มล

สลัดผักสดใส่เบคอนและถั่วไพน์นัทก็อร่อยถูกใจ ถั่วไพน์นัททำให้สลัดมีความเอร็ดอร่อยเป็นพิเศษ และยังเป็นแหล่งของวิตามินของกลุ่ม B1, B2, B3 มันจำเป็น - บรอกโคลี 200 กรัม - มะเขือเทศ 200 กรัม - เบคอน 100 กรัม - ถั่วไพน์ 50 กรัม - กระเทียม 1 ง่าม

บวบกับซอสมอร์เน่เป็นอาหารฝรั่งเศส มันดูน่ารับประทานมากเพราะแป้งทอด และซอสมอร์เน่นมสูตรพิเศษจะเปลี่ยนบวบธรรมดาให้กลายเป็นของอร่อย มันจำเป็น - นม 500 มล. - ไข่แดง 1 ฟอง - เกลือ - พริกไทยดำ - ลูกจันทน์เทศบด - ชีส 300 กรัม - บวบขนาดกลาง 4 ลูก - เนย 100 กรัม - แป้ง 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วางเนยในกระทะแล้วละลายบนไฟอ่อน เทนมเบา ๆ คนเนยละลายตลอดเวลา ใส่ผงลูกจันทน์เทศ เกลือ และพริกไทยดำ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผัดไข่แดงและชีสกับมวลน

จาน "เนื้อทอด" มาถึงอาหารรัสเซียจากยุโรป ไม่มีใครสามารถต้านทานเนื้อชิ้นเนื้อฉ่ำได้ การทำไส้เนื้อบดแบบโฮมเมดทำได้ง่ายและรวดเร็ว กินกันแทบทุกคน ฉันแนะนำให้เสิร์ฟอาหารทอดสำหรับมื้อกลางวัน มันจำเป็น - เนื้อ 800 กรัม - 2 หัวหอม

สะเต๊ะเป็นเคบับขนาดเล็กที่มักทำจากหมู ไก่ และเครื่องในต่างๆ เราจะทำปลาหมึกสะเต๊ะ สิ่งที่สำคัญที่สุดในจานคือน้ำดองแบบพิเศษ จานตามสูตรนี้ได้รับอาหารที่มีโปรตีนสูง รสชาติน่าสนใจด้วยกลิ่นหอมแบบเอเชีย มันจำเป็น - ซากปลาหมึกปอกเปลือก 600 กรัม - 1/2 พริกหยวกสีแดงพริกหยวกสีเขียว - 2 มะนาว

คาเวียร์สควอชที่ปรุงเองที่บ้านมีรสชาติดีกว่าคาเวียร์ที่ซื้อตามร้านมาก และไม่มีสีย้อมหรือรสชาติใดๆ เพิ่มความอร่อยให้กับอาหารประเภทเนื้อและไก่เกือบทุกชนิด มันจำเป็น บวบ 3 กิโลกรัม หัวหอม 0.5 กิโลกรัม น้ำมันดอกทานตะวันครึ่งแก้ว มายองเนส 250 กรัม ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่นครึ่งช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกสควอชขนาดเล็ก ล้างใต้น้ำเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ปอกหัวหอมล้างออกใต้น้ำเย็นแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ขั้นตอ

เมื่อตัดสินใจที่จะเพลิดเพลินกับช็อคโกแลตแสนอร่อยหรือทำเครื่องดื่มรสหวานแล้วคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจริงๆ แต่จะทำอย่างไร? ความแตกต่างอะไรที่จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าแท่งช็อกโกแลตตรงตามมาตรฐานคุณภาพทั้งหมดจริงๆ แน่นอน สิ่งแรกที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือกช็อคโกแลตแสนอร่อยคือองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ไม่ควรมีส่วนประกอบที่แปลกและน่าสงสัย ความหวานคุณภาพสูงมักไม่มีสารปรุงแต่งรส สารปรุงแต่ง รส ต้องระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ว่าช็อกโกแลตมีโกโก้ หากส่วนผสมของโกโก้มีความคล้ายคลึงก

Chilindron เป็นซอสเผ็ดมากที่ทำจากพริก, มะเขือเทศ, กระเทียมและหัวหอม ไก่หรือเนื้อแกะปรุงในซอสนี้โดยเติมแฮมรมควันดิบ ในสเปน จานนี้เรียกว่า Pollo al Chilindron มันจำเป็น - ไก่ตัวเล็ก 2 ตัวตัวละ 600 กรัม - 4 มะเขือเทศ; - 4 พริกเขียวขนาดเล็ก - น้ำมันมะกอก 200 มล

อาหารโลกอุดมไปด้วยสูตรเคบับหลายพันประเภท รุ่นคลาสสิกของจานคือชิ้นเนื้อชิ้นเล็ก ๆ บนแท่งทอดบนกองไฟ ชิชเคบับที่หลากหลายนั้นอร่อยอย่างน่าประหลาดใจไม่เพียงแค่จากเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผัก เห็ด ปลาและอาหารทะเลด้วย เครื่องเทศ ซอสหมัก และซอสมากมายทำให้อาหารประเภทนี้คู่ควรกับริมฝีปากของนักชิม เคบับไก่ ในการเตรียมอาหารขายดีนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ทานตะวันเป็นที่รู้จักกันดีกว่าทานตะวันและผลของมันคือเมล็ด ใช้สำหรับการผลิตน้ำมันดอกทานตะวัน ในภาษาอังกฤษ ชื่อของพืชชนิดนี้ฟังดูเหมือนดอกทานตะวัน ซึ่งแปลว่า "ดอกทานตะวัน" ทานตะวันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมล็ดดิบมีผลในการรักษาซึ่งมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูเนื้อเยื่อหลังความเสียหาย บาดแผล และโรคติดเชื้อ เมล็ดพืชจำนวนเล็กน้อยสามารถช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนกลางอกได้ การรับประทานเมล็ดทานตะวันประมาณ 100 กรัมต่อวันช่วยป้องกันโรคของระบบหัวใจและห

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ และแม้กระทั่งในระหว่างการอดอาหาร คริสเตียนออร์โธดอกซ์ยังได้รับอนุญาตให้กินปลาที่ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชในวันที่กำหนดเป็นพิเศษ วิธีหนึ่งในการปรุงให้อร่อยคือการเคี่ยวกับผักและซอสมะเขือเทศ ปลาจะฉ่ำและน่ารับประทานมาก จานนี้สามารถเสิร์ฟได้เหมือนกันหรือจะจับคู่กับเครื่องเคียงที่คุณชอบก็ได้ มันจำเป็น - ปลา (hake หรือ pollock) - 1 กก

ปีกบัฟฟาโลเป็นขนมที่นิยมมากโดยเฉพาะในอเมริกา สปอร์ตบาร์หลายแห่งเชี่ยวชาญในอาหารจานนี้โดยเฉพาะ ฉันแนะนำให้คุณลองด้วย มันจำเป็น - ปีกไก่ - 500 กรัม - เนื้อมะเขือเทศบด - 0.5 ถ้วย; - แครอทขนาดกลาง - 3 ชิ้น; - บลูชีส - 150 กรัม - ก้านคื่นฉ่าย - 3 ชิ้น

แพนเค้กเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถใช้เป็นอาหารเช้า อาหารเย็น ของหวานและของว่างได้! ความหลากหลายของสูตรการทำอาหารมีขนาดใหญ่มากและทุกคนจะได้พบกับอาหารจานโปรด! มันจำเป็น - ไข่ไก่ 3 ชิ้น; - แป้งสาลี 1 แก้ว; - นม 2 แก้ว; - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

แพนเค้กกับนมเป็นของหวานที่เรียบง่ายและอร่อย ด้วยการใช้สารเติมแต่งต่างๆ คุณสามารถกระจายอาหารจานโปรดของคุณได้อย่างง่ายดาย เพิ่มแอปเปิ้ลขูดในวันนี้ ข้าวโอ๊ตในวันพรุ่งนี้ แต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์คุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้ อบแพนเค้กส้มแสนอร่อย และเคล็ดลับในการเตรียมตัวของพวกเขานั้นง่ายมากอย่างน่าประหลาดใจ มันจำเป็น - ส้ม 1 ลูก - นม 200 กรัม - น้ำส้ม 150 กรัม - ไข่ - 4 ชิ้น - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ - แป้ง - 2 ถ้วย - เกลือเล็กน้อย คำแนะนำ ขั้นตอนที่

สำหรับทุกคนที่รักผลไม้รสเปรี้ยวและของหวานเบา ๆ ฉันแนะนำให้คุณเตรียมความสุขจากส้ม - ส้มเขียวหวาน อย่างไรก็ตาม ระวังแคลอรี่ส่วนเกิน เพราะของหวานมีน้ำตาล สมบูรณ์แบบสำหรับการรักษาแขกที่ไม่คาดคิดอย่างรวดเร็ว พวกเขาจะชื่นชมการรักษาของคุณ ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจที่เสียเวลา มันจำเป็น - น้ำส้ม - 3 แก้ว - ส้มเขียวหวาน - 3-4 ชิ้น, - น้ำตาล - 80 กรัม - เจลาตินแผ่น - 60 กรัม - เหล้าส้ม - 2 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่น้ำส้มบนเตา ตั้งไฟ (ห้ามต้ม

ตับเป็ดชื่อดัง ฟัวกราส์ อาหารพื้นเมืองจากจังหวัดทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส ไม่สามารถปรุงเองที่บ้านได้ ซึ่งต้องใช้ตับของเป็ดที่เลี้ยงแบบพิเศษ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำอาหารจากตับเป็ดรสเลิศได้จากวัตถุดิบที่มี มันจำเป็น พาร์เฟ่ต์ตับเป็ดกับวุ้นพอร์ต สำหรับพาร์เฟ่ต์:

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่สดใส ลูกพรุนจึงเป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหาร ลูกพลัมแห้งจะถูกกินในรูปแบบที่บริสุทธิ์ของพวกเขาผลไม้แช่อิ่มปรุงจากมันเพิ่มในจานเนื้อและของหวาน มันจำเป็น สำหรับซี่โครงหมูกับลูกพรุน:

แพนเค้กอบในสไตล์ Picardy - อาหารฝรั่งเศส พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างเหลือเชื่อ นุ่ม และน่าพอใจมาก เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองจากการกินแพนเค้ก มันจำเป็น - แฮม 200 กรัม - ชีสแข็ง 100 กรัม - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม - แชมเปญ 250 กรัม - 8 ชิ้น แพนเค้ก - นม 500 มล

เป็นเวลาหลายปีที่นักโภชนาการได้ถกเถียงกันถึงอันตรายและประโยชน์ของขนมหวาน มีคนเรียกน้ำตาลว่ายาพิษและความตายที่ขาวอย่างแท้จริง แต่บางคนถือว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนสำคัญของอาหารของผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรง ประโยชน์ของน้ำตาล ส่วนประกอบหลักของน้ำตาลคือกลูโคส หากขาดคนๆ หนึ่ง เขาอาจรู้สึกว่า:

มะเขือยาวเป็นผักที่มีรสชาติ ซึ่งเป็นทางเลือกที่เหมาะสมแทนเนื้อสัตว์ในอาหารมังสวิรัติ สามารถเพิ่มลงในสตูว์ผัก ผัด และยัดไส้ด้วยไส้ต่างๆ มันจำเป็น 2 มะเขือยาว; 1 หัวหอม; เห็ด 250 กรัม ผักชีฝรั่งพวง; กระเทียม 3-4 กลีบ

มีวันที่มีแดดจัดน้อยมากในฤดูหนาว และในสภาพอากาศที่มืดมนคุณต้องการอยู่บ้าน สำหรับกรณีนี้มีสูตรอร่อยสำหรับบาร์บีคิวสีแดงก่ำบนตะแกรงที่บ้าน ปรากฎว่าไม่เลวร้ายไปกว่าการย่าง มันจำเป็น - หมู 500 กรัม - 4 หัวหอมขนาดกลาง - น้ำมะเขือเทศ 500 มล

เค้กบัควีทนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของรสหวานและรสเค็ม มันจำเป็น - แป้งบัควีท 280 กรัม - แป้งสาลีพรีเมี่ยม 280 กรัม - 1 และ 1/3 ช้อนชา เกลือทะเล - 1/2 ช้อนชา อบเชย; - เนย 480 กรัม - น้ำตาล 400 กรัม - 8 ไข่แดง

Ukha เป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุดของชาวออร์โธดอกซ์ อย่างไรก็ตาม พวกเขารักเธอไม่เพียงแต่ในรัสเซียแต่ยังในประเทศอื่นๆ ฉันแนะนำให้คุณปรุงซุปปลาบูดาเปสต์ มันจำเป็น - ปลาคาร์พขนาดเล็กน้ำหนัก 350-400 กรัม - 2 ชิ้น - คาเวียร์ปลาคาร์พสด - 200 กรัม - หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น

Brioche เป็นขนมปัง ตามเนื้อผ้าจะเตรียมด้วยการเติมเนย แป้งบริออชมีความเหนียวเนื่องจากมีน้ำมันมาก ทำให้ขนมปังมีรูปร่างยาก เพื่อให้ง่ายขึ้น แป้งจะถูกวางไว้ในที่เย็นสักครู่ เป็นผลให้เศษขนมปังนุ่มโปร่งสบาย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

"ป๊อปโอเวอร์" เป็นขนมปังที่มีลักษณะเฉพาะคือจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในระหว่างการอบ ฉันแนะนำให้คุณอบจานนี้ด้วยชีส มันจำเป็น - แป้ง - 2 แก้ว; - นม - 2 แก้ว; - ไข่ - 4 ชิ้น; - เกลือ - 1 ช้อนชา; - ชีส "มาสดัม"

จานชีสกระท่อมมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและน่าพอใจ ฉันแนะนำให้คุณอบมัฟฟินกล้วยกีวีเต้าหู้ ขนมนี้ง่ายต่อการเตรียมและมีรสชาติเข้มข้น เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยการทำอาหารนี้! มันจำเป็น - ชีสกระท่อม - 150 กรัม - น้ำตาล - 120 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น

ซุปนกพิราบฝรั่งเศสกับไข่แดงและขนมปังกรอบเป็นอาหารจานแรกยอดนิยมในฝรั่งเศส น้ำสลัดประกอบด้วยแครอทปิ้งและแป้งข้าวเจ้า สูตรนี้สำหรับสองเสิร์ฟ มันจำเป็น - นกพิราบ 1 ตัว; - 2 หัวหอม; - ลอเรล 4 ใบ; - 1 แครอท - 30 มล. น้ำมัน

ควรปรุงกุ้งสไตล์สิงคโปร์ในพริกไทยดำก่อนเสิร์ฟ สิ่งที่สำคัญที่สุดในสูตรคือการเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดไว้ล่วงหน้าเพื่อให้คุณสามารถดำเนินการได้อย่างรวดเร็วในภายหลัง อย่าปรุงของว่างมาก - แม้หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงในตู้เย็น มันจะสูญเสียรสชาติแปลกใหม่ที่น่าสนใจ มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ:

ถ้าคุณรัก Pastroma คุณจะประหลาดใจมากที่คุณสามารถทำเองได้และไม่ซื้อในร้านขายของชำ ด้วยจานนี้คุณไม่เพียง แต่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ แต่ยังทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วย มันจำเป็น - เนื้อไก่งวง 1.5-2 กก. - 1, 5 ช้อนโต๊ะพริกขี้หนูสด - ส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊ว Kikoman 3 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อไก่งวงและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ขั้นตอนที่ 2 วาดซีอิ๊วขาวลงในกระบอกฉีดยาทางการแพทย์แล้วฉีดเข้าไปในไก่งวง

ขิงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เพราะมันทำให้อาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นปลาแซลมอนในน้ำดองขิงจะได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์และกลิ่นหอมที่ลืมไม่ลง จานปลาดังกล่าวจะลงตัวกับเมนูของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น - ปลาแซลมอน 1 กก

ปลาแซลมอนอบกับข้าวโพดและเครื่องเทศเป็นอาหารเลิศรสที่จะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา มันจำเป็น • ข้าวโพด 4 ฝัก; • 1 ช้อนโต๊ะ. ล. เมล็ดผักชี; • 1 ช้อนโต๊ะ. ล. เมล็ดยี่หร่า; • 3/4 ช้อนชา ขิงบด • 3/4 ช้อนชา ขมิ้น

ทาร์ตแสนอร่อยและดั้งเดิมพร้อมไส้ผักจะเข้ากันได้ดีกับเมนูเทศกาล จากจำนวนส่วนผสมที่กำหนดจะได้ทาร์ตสี่ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 160 กรัม - เนย 85 กรัม - ไข่แดง 1 ฟอง - 2 ช้อนโต๊ะ

เบเกิลเหล่านี้เป็นขนมอบจากยีสต์แสนอร่อย เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีกลิ่นหอมมากกว่า และคุณสามารถกำหนดรูปร่างตามรสนิยมของคุณได้ และถ้าคุณทำอาหารให้เด็กโดยเฉพาะ ให้ซื้อแม่พิมพ์ต่างๆ การกินจานนี้จะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าสนใจอีกด้วย ลูกน้อยของคุณจะมีความสุขและได้รับอาหารอย่างดี มันจำเป็น - แป้ง - 450-500 กรัม - ยีสต์แห้ง - 2, 5 ช้อนชา - kefir - 1 แก้ว - เนย - 50 กรัม - น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ปีใหม่ทำให้เรามีวันหยุด อารมณ์เชิงบวกมากมาย และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นหลังงานเลี้ยงรื่นเริง สลัดกุ้งเบานี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโอลิเวียร์หรือผักกระเฉดแบบดั้งเดิม ใบผักกาดหอมและแอปเปิ้ลทำให้สดผิดปกติหรือค่อนข้างสดชื่น และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากในวันส่งท้ายปีเก่า ซอสโยเกิร์ตตามสูตรพิเศษทำให้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หากต้องการสามารถใช้โยเกิร์ตแทนครีมเปรี้ยวได้ มันจำเป็น - ใบผักกาดหอม - ไข่สองฟอง - กุ้งปอกเปลือกสิบตัว - แครกเกอร์สลัดหนึ่งร้อยกรัม - แอปเปิ้ลเขียวลูกใ

Chupe หรือ chupi เป็นซุปของชาวอินเดียในอาณาจักรอินคา ส่วนผสมหลักคือนมและมันฝรั่ง ตามเนื้อผ้าข้าวโพดสดถูกนำมาใช้ แต่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นกระป๋องได้ - มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยเช่นกัน มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - มันฝรั่ง - 6 ชิ้น

ขนมอบ bryndza สไตล์ตุรกีเป็นอาหารตุรกี ปรากฎว่าบอบบางมากเป็นขุยโปร่งสบาย ขนมนี้กินกับชาได้ดีที่สุดเพราะมีรสเค็มเล็กน้อย มันจำเป็น - ขนมพัฟ 300 กรัม - เฟต้าหรือเฟต้าชีส 100-150 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โยเกิร์ต - 1 ช้อนโต๊ะ ล

คุณชอบพิซซ่าไหม? อันไหน? มีตัวเลือกมากมาย แต่คุณลองพิซซ่าหวานแล้วหรือยัง? ลองสูตรนี้ซึ่งง่ายและอร่อยมาก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ. นมอุ่น 100 มล. ยีสต์แห้ง 5 กรัม หนึ่งไข่ น้ำมันพืช 25 กรัม น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม แป้งพรีเมี่ยม 250 กรัม

การทำพิซซ่าตามสูตรนี้จะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง เคล็ดลับคือนวดแป้งในเครื่องเตรียมอาหาร ตอนนี้ทำพิซซ่าที่บ้านจะง่ายกว่าสั่ง! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เกลือหนึ่งหยิบมือ สำหรับการกรอก:

ฉันขอนำเสนอพายแสนอร่อยที่มีฐานแป้งที่ไม่หวานร่วนกลิ่นแอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อนและรสท๊อฟฟี่ มันจำเป็น สำหรับฐานทราย: - 1, 25 ศิลปะ แป้ง; - เนย 100 กรัม - 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำแข็ง; - เกลือหนึ่งหยิบมือ. สำหรับการกรอก: - แอปเปิ้ลลูกใหญ่หวาน 4 ลูก

คำว่า Verzere มาจากภาษามอลโดวา แปลว่า พายกะหล่ำปลี พวกเขาได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในบ้านเกิดของพวกเขาเท่านั้น ใครได้ชิมพายที่เตรียมตามสูตรนี้จะหลงรักไปตลอดกาล มันจำเป็น - น้ำอุ่น - 250 กรัม - แป้งสาลี - 4 แก้ว; - น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 แก้ว

บิสกิตมะพร้าวกรอบปรุงในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง มันกลายเป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาหรือกาแฟ มันจำเป็น สำหรับสิบเสิร์ฟ: - เนย - 50 กรัม - มะพร้าว - 90 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 90 กรัม - แป้งสาลี - 30 กรัม - ไข่ขาวสองฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายเนย ทิ้งไว้ให้เย็น เปิดเตาอบที่ 180 องศา ปูถาดรองอบด้วยซิลิโคนรองอบกันติด ขั้นตอนที่ 2 สับมะพร้าวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่แป้งและน้ำตาลผงผสม ใส่ไข่ขาว เนยแช่เย็น คุณจะได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและบางลงเล็ก

พายแสนอร่อยนั้นง่ายต่อการอบในเตาอบ และถ้าคุณเรียนรู้อัลกอริธึมของการกระทำทุกสุดสัปดาห์คุณสามารถทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยพายที่มีการเติมที่แตกต่างกัน มันจำเป็น แป้ง 3 แก้ว, kefir 300 มล., ยีสต์แห้ง 1 ซองเล็ก (11 กรัม), น้ำตาล 2 ช้อนชา, เนย 100 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, เกลือ 1 ช้อนชา, กะหล่ำปลี 500 กรัม, น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกใบกะหล่ำปลีด้านบนแล้วล้างออก สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่เกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน เทน้ำมันพืชและน้ำครึ่งแก้วลงในกระทะแล้วปล่อย

เค้กด่วนๆ. เค้กนุ่มมากจนไม่ต้องเคลือบนาน จึงสามารถเสิร์ฟเค้กส้มผลไม้รสเปรี้ยวพร้อมปรุงได้ทันที มันจำเป็น สำหรับเค้ก: - แป้ง 450 กรัม - บัตเตอร์มิลค์ 380 มล. - น้ำตาล 360 กรัม - ผลไม้รสเปรี้ยวหวาน 160 กรัม - เนย 115 กรัม - แยม feijoa 100 มล

พัฟเผ็ดกับหัวหอมและพริกสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างสำหรับปาร์ตี้แทนมันฝรั่งทอดทั่วไป ปรุงได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณซื้อขนมพัฟสำเร็จรูปล่วงหน้าเป็นห่อ มันจำเป็น - ขนมพัฟ 1 แพ็ค - เกาดาชีส 100 กรัม - 1, 5 พริกหยวกแดง; - ต้นหอม 10 ต้น - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ของหวานที่หอมกรุ่นนี้ผสมผสานแป้งเต้าหู้และสับปะรดกระป๋อง ปรากฎว่าอร่อยมากคุณสามารถให้บริการสำหรับมื้อกลางวันหรือของหวานหลังอาหารเย็นแบบเบา ๆ พายสับปะรดดังกล่าวสามารถมอบให้เด็กกับคุณที่โรงเรียนได้เนื่องจากแป้งที่พวกเขากลายเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันจำเป็น - สับปะรดกระป๋อง 700 กรัม - คอทเทจชีส 250 กรัม - แป้ง 250 กรัม - น้ำตาล 150 กรัม - เนย 150 กรัม - 1 ไข่

คุณสามารถทำอาหารว่างอย่างรวดเร็วด้วยมะเขือเทศสดและชีส จะใช้เวลาทำอาหารไม่มาก สำหรับมื้ออาหารที่ยากจะลืมเลือน ให้เลือกมะเขือเทศเนื้อสุก มันจำเป็น มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น, ชีสกึ่งแข็งหรือแข็ง - 200 กรัม มายองเนส - 70-80 กรัม เกลือเพื่อลิ้มรส พริกไทยดำป่น - 10 กรัม สีเขียวให้เลือก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เริ่มแรกล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง ตัดเป็นวงกลมหนา 0

สิ่งสำคัญในพิซซ่าคือจุดที่สงสัย สิ่งหนึ่งที่เถียงไม่ได้ - พิซซ่าควรจะได้ลิ้มรสมันง่ายที่จะคิดออกไส้ ส่วนฐานก็อีกเรื่องนึงจะบางกรุบกรอบ ฟูๆ และฉ่ำก็ได้ มันจำเป็น แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม - 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำดื่ม - 1 ช้อนโต๊ะ, ยีสต์แห้งที่ใช้งาน -10 กรัม น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา, เกลือ - 0

ของหวานที่ละเอียดอ่อนและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบผลไม้รสเปรี้ยว ปรุงตามสูตรอาหารพื้นบ้านของชาวไอริช มันจำเป็น - 2 ชิ้น ส้ม; - 1, 5-2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ - 3 ชิ้น ไข่แดง; - 1 ช้อนโต๊ะ ล. พอร์ตหนึ่งช้อน (เหล้าไข่)

Honeysuckle เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวคล้ายกับบลูเบอร์รี่ รสชาติของมันจะช่วยเติมเต็มเค้กบิสกิตหวานอย่างสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น - แป้ง 300 กรัม - ไข่ 5 ชิ้น - น้ำตาล 200 กรัม - น้ำมันพืช - 160 มล. - สายน้ำผึ้ง 500 กรัม - ผงฟู 2 ช้อนชา - น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม - น้ำตาลทรายป่น 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่ขาวจนเกิดฟองหนาขึ้น ขั้นตอนที่ 3 ตีไข่ขาวต่อไปเรื่อย ๆ เติมน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาอย

ไก่และถั่วเป็นส่วนผสมที่อร่อยซึ่งมักใช้สำหรับสลัด แต่การรวมกันนี้เหมาะสำหรับซุปเช่นกัน - ได้น้ำซุปที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมของถั่วที่น่ารื่นรมย์ มันจำเป็น - ไก่กระดูก 500 กรัม - 1 หัวหอม; - 1 แครอท - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนข้าว, วอลนัท, เนย

ปลาหมึกหนุ่มเรียกอีกอย่างว่าปลาหมึกทารก มันไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะที่ผิดปกติ แต่ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วย นอกจากนี้ เนื้อปลาหมึกยังมีวิตามินที่สำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์ ได้แก่ ไรโบฟลาวิน ไทอามีน แฟน ๆ ของรสชาติละเอียดอ่อนของปลาหมึกยักษ์สามารถแนะนำให้ทำสลัดกับอาหารทะเลและมะม่วงนี้ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

นี่เป็นสูตรช็อกโกแลตเมอแรงค์แสนอร่อย ฟันหวานจะพอใจกับอาหารจานนี้ โดยเฉพาะสูตรนี้เหมาะสำหรับเด็กเล็ก ท้ายที่สุดพวกเขาชอบของอร่อย มันจำเป็น ต้องการ: ไข่ขาว 2 ฟอง, เกลือหนึ่งหยิบมือ, ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม (70%) งาดำ 50 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำตาล - 100 กรัม, ข้อดีสำหรับการเคลือบ:

คุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสิ่งที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับหรือไม่? จากนั้นทำคุกกี้โชคลาภจีน! นี่คือการรักษาและความบันเทิงในเวลาเดียวกัน มันจำเป็น - แป้ง - 1 แก้ว; - แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ; - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม - น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนโต๊ะ

มีตัวเลือกมากมายในการทำขนมอบด้วยชีสหลากหลายชนิด โดยการเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรือสมุนไพรรสเผ็ดลงในแป้ง คุณจะได้รับตัวเลือกอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำชีสโรลที่เตรียมง่ายและรสชาติดีมาก มันจำเป็น - แป้ง 230 กรัม - ชีส 235 กรัม - 1 ไข่

มะเขือเทศอบจะเข้ากันได้ดีกับอาหารคาว ไม่ว่าจะเป็นซอสพาสต้าหรือไส้พิซซ่า ใช้เวลาในการทำผลงานที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้! มันจำเป็น - น้ำมันมะกอก 100 มล. - โหระพาสดเพื่อลิ้มรส; - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส; - กระเทียม 2 หัว - สะเก็ดพริกไทยร้อนแดงเพื่อลิ้มรส - มะเขือเทศขนาดกลาง 25 ลูก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างและทำให้ผักแห้ง มะเขือเทศแต่ละลูกควรหั่นเป็น 4 ชิ้น ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำมันมะกอก 50 มล

ของหวานและพายที่เติมลูกแพร์หรือลูกแพร์ทั้งหมดมักจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและไม่สร้างความรำคาญ เค้กนี้ไม่มีข้อยกเว้น ลูกแพร์ที่มีรสมิ้นต์เล็กน้อยผสมกับขิงจะทำให้ผู้ที่ไม่ชอบขนมหวานพอใจ มันจำเป็น - เนย 120 กรัม - น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม - แป้ง 150 กรัม - 1 ช้อนชา ขิงบด - 0

แยมลูกแพร์ไม่ได้เป็นเพียงของหวานที่มีกลิ่นหอมสำหรับชาเท่านั้น แต่ยังเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายด้วยความหนาที่สม่ำเสมอ ใส่เครื่องเทศ ผลไม้แห้ง หรือถั่วลงในแยมลูกแพร์ มันจำเป็น สำหรับขนมชอร์ตครัสกับแยมลูกแพร์: - แป้ง 2-3 แก้ว - มาการีนหรือเนย 200 กรัม - 2 ไข่

ขนมปังอบเองนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอด้วยวิธีพิเศษ และถ้าคุณใส่พริกหยวกแห้งลงในแป้ง คุณจะได้ขนมอบดั้งเดิมมาวางบนโต๊ะ ขนมปังที่ทำขึ้นตามสูตรนี้มีรูพรุน โปร่งสบาย และน่ารับประทานมาก มันจำเป็น - นม 350 มล. - เนย 60 กรัม - แป้ง 500 กรัม - เกลือ 1

ทาร์ตเป็นตะกร้าใส่แป้งชิ้นเล็ก ๆ สอดไส้ต่าง ๆ ทั้งคาวและหวาน สามารถเตรียมทาร์ตแยกต่างหาก จากนั้นเติมไส้ หรืออบทันทีพร้อมไส้ ตะกร้าที่หลวมและละเอียดอ่อน, สตรอเบอร์รี่, ครีมวานิลลา - นี่คือคลาสสิกของประเภทการผสมผสานที่แสนอร่อย ของหวานนี้จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะ มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ:

ทาร์ตกับเชอร์รี่และคอทเทจชีสนั้นน่ารับประทานมาก ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร แป้งจะลอยขึ้นอย่างสวยงาม คุณสามารถใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันได้ แต่แบบไม่มีไขมันโดยไม่มีธัญพืชจะดีกว่า - มันตีได้ดี มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - ชีสกระท่อม 500 กรัม - เชอร์รี่แช่แข็ง 300 กรัม - แป้งสาลี 180 กรัม - น้ำตาลทรายแดง 140 กรัม - เนย 80 กรัม - น้ำ 60 มล

เค้ก "Black Forest" สามารถเตรียมสำหรับวันเกิดของเด็กได้ - เขาจะยินดี และถ้าคุณชอบทำขนมที่ซับซ้อนคุณสามารถเอาใจครอบครัวของคุณด้วยเค้กแบบนี้โดยไม่มีเหตุผล มันจำเป็น เราต้องการเค้ก: 1.แป้ง - 270 กรัม 2. หกไข่; 3

ของหวาน "Cherry + Mint" เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของมิ้นต์สด เชอร์รี่ และโยเกิร์ตธรรมชาติพร้อมคาราเมลที่ค้างอยู่ในคอ ของหวานมิ้นต์เชอร์รี่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วควรใช้เชอร์รี่สดดีกว่าถ้าคุณเอาผลเบอร์รี่แช่แข็งแล้วละลายน้ำแข็งก่อนแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก มันจำเป็น - เชอร์รี่ 2 แก้ว - โยเกิร์ตธรรมชาติ 2 ขวดไม่มีสารเติมแต่ง - พวงสะระแหน่สด - ช็อคโกแลตขูด

ปีใหม่กำลังจะมาถึงแล้ว ค่ำคืนแห่งเวทย์มนตร์และการเติมเต็มความปรารถนาทั้งหมดกำลังใกล้เข้ามาและถึงเวลาแล้วที่จะต้องนึกถึงผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารที่จะตกแต่งโต๊ะ สัญลักษณ์ของปี 2559 คือลิงไฟ (สีแดง) ดังนั้นสลัดลิงปีใหม่จะต้องเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล สำหรับสลัดคุณต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

สลัดชิ้นเล็กชิ้นน้อยกับชีส แฮม และเห็ดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเมนูปีใหม่ การเตรียมสลัดนั้นค่อนข้างง่ายและจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และรสชาติก็เกินคำบรรยาย มันจำเป็น - 2 มันฝรั่ง; - 4 ไข่; - แฮม 250 กรัม - เห็ดดอง 200 กรัม - 2 แครอท - ชีสแปรรูป Druzba 2 ชิ้น

"สลัดบูดาเปสต์" เป็นอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารประจำวันในสภาพอากาศร้อนในฤดูร้อน และหากคุณหั่นผักทั้งหมดอย่างถูกต้องและสวยงาม สลัดนี้ก็สามารถตกแต่งได้อย่างยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - 2 ชิ้น พริกเขียวหวาน - 2 ชิ้น พริกแดงหวาน - หัวหอมเล็ก 2 หัว - ซาลามี่ 125 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - 6 ช้อนโต๊ะ ล

ไก่กับผลไม้แห้งจะกลายเป็นเครื่องประดับหลักของการเฉลิมฉลอง จานนี้จะไม่เพียงทำให้แขกประหลาดใจ แต่ยังทำให้ไก่มีรสชาติที่แปลกใหม่ แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำซ้ำสูตรการทำอาหารง่ายๆ ได้ ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดก่อนใช้และแช่ในน้ำต้มเย็น 30-40 นาที สำหรับซากไก่ทั้งตัวที่คุณต้องการ:

ริซอตโต้ปรุงด้วยวิธีพิเศษเป็นจุดเด่นของภาคเหนือของอิตาลี นอกจากริซอตโต้เป็นอาหารที่อร่อยมากแล้ว ยังมีประโยชน์หลากหลายอีกด้วย เพราะข้าวสามารถเสริมด้วยสารเติมแต่งใดๆ ก็ได้ มันจำเป็น - ข้าวอาร์โบริโอ 200 กรัม - ถั่วเขียว 200 ก - arugula 100 g - พาเมซานชีส 60 กรัม - ถั่วไพน์นัท 30 กรัม - โปรสชุตโต้ 2 ชิ้น - โค้งคำนับ 1 หัว - กระเทียม 3 กลีบ - ไวน์ขาว 150 มล - น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ ล

ปลาคาร์พได้รับความสนใจจากนักชิมอยู่เสมอไม่ว่าจะปรุงในสไตล์ยุโรปหรือเอเชีย เชฟมืออาชีพหั่นปลาคาร์พเป็นเนื้อเมื่อเสิร์ฟ ในขณะที่เสิร์ฟทั้งตัวที่บ้านก็ได้ มันจำเป็น ปลาคาร์พ เม็ดยี่หร่า มะเขือเทศ พาสลีย์ หอม มะนาว มะกอก มันฝรั่ง เกลือ เนย เขียง มีด กรรไกรครีบ ฟอยล์ แผ่นอบ จาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกปลาคาร์พ เมื่อซื้อ ให้คำนึงถึงปัจจัยด้านความสดชื่น เช่น ตาใส เกล็ดเป็นมันเงาไม่มีเสมหะ