โภชนาการที่เหมาะสม 2024, พฤศจิกายน

Clafoutis เป็นส่วนผสมระหว่างพายกับหม้อเบอร์รี่ ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ กระบวนการนี้สามารถทำให้ง่ายขึ้นได้ด้วยการทำช็อกโกแลต clafoutis กับลูกเกดดำในหม้อหุงช้า มันจำเป็น - นม 250 มล. - ลูกเกดดำ 200 กรัม - แป้ง 180 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม - น้ำตาล 60 กรัม - เนย น้ำตาลวานิลลาอย่างละ 10 กรัม - 3 ไข่

สลัดฝรั่งเศสกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมอาหารเบื้องต้น ความลับหลักอยู่ที่ปั๊มน้ำมัน พิเศษตรงนี้แหละ ตัดส้มเป็นชิ้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นขนละเอียด มันจำเป็น สำหรับสลัดแปดเสิร์ฟ: - สลัดผักสด 300 กรัม - 1 ส้ม

ม้วนเนื้อสามารถเสิร์ฟเป็นคอร์สที่สองพร้อมกับเครื่องเคียง หรือคุณสามารถทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบุฟเฟ่ต์ดั้งเดิมก็ได้ สำหรับตัวเลือกที่สองก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ไม้เสียบตกแต่งและของประดับตกแต่งในรูปแบบของใบผักกาดหอมสมุนไพรสดหรือผัก มันจำเป็น - โหระพาเขียว - น้ำมันพืช - ชนิทเซลหมู 5-6 ตัว - ชีสเต้าหู้ 100 กรัม - พริกไทยดำ - เกลือ - แฮมรมควัน 5-6 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สับใบโหระพาให้ละเอียดหลังจากแยกจากกิ่งแล้ว ทุบ schnitzels ด้วยค้อนเนื้อ

เพนเน่วางเป็นฟางขนาดกลางที่ตัดเฉียง คุณสามารถทำอาหารได้หลายวิธี: บางคนชอบสูตรอาหารอิตาเลียนคลาสสิกมากกว่า ในขณะที่บางคนต้องการทำเพนเน่กุ้งรสเผ็ด มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน: - น้ำมันมะกอก 80 มล. - 20-30 กรัม พามิซานชีสแบบขูดฝอย

สูตรอร่อยและค่อนข้างง่ายที่ไม่ต้องใช้ต้นทุนพิเศษและผลิตภัณฑ์พิเศษ คุณสามารถเลี้ยงแขกด้วยไส้กรอกในแป้งและนำติดตัวไปกับคุณบนท้องถนนหรือทำงานเป็นอาหารว่าง มันจำเป็น - แป้ง 150 กรัม - นม 170 มล. (ไขมัน 3.5%); - เกลือ 1/2 ช้อนชา - น้ำอุ่นสะอาด 60 มล

จานนี้คล้ายกับไข่เจียวของเรา มันถูกคิดค้นโดยชาวอิตาเลียนที่ปฏิบัติได้จริงโดยเตรียมอาหารเช้าทุกวันสำหรับครอบครัวใหญ่ อาหารเช้านี้จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ ไข่เป็นพื้นฐาน มันจำเป็น - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น; - มันฝรั่ง - 4 ชิ้น

Frittata เป็นไข่เจียวประเภทอิตาเลียนที่มีไส้ต่างๆ รวมทั้งผัก เนื้อสัตว์ ไส้กรอก Frittata ปรุงสุกบนเตาก่อนแล้วจึงปรุงในเตาอบ สามารถเพิ่มแกงเพื่อเพิ่มรสชาติอินเดียให้กับจาน มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน: - น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ - 2 หัวหอม

ความเฉลียวฉลาดทั้งหมดนั้นเรียบง่าย คุณสามารถทำพิซซ่าได้ใน 15 นาที สูตรสำหรับทุกโอกาส โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องมีส่วนผสมทั้งหมด มันจำเป็น - ขนมปังพิต้าบาง 1 อัน - ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม - ชีสแข็ง 100 กรัม - มะเขือเทศ 1 ลูก - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส - ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำพาสต้ากับไก่ เห็ดนางรม และเห็ดชิตาเกะ จานนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คนชอบเผ็ดสามารถใส่พริกแดงได้ตามชอบ พาสต้าไก่เหมาะสำหรับอาหารค่ำของครอบครัวและเป็นอาหารร้อนสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - 4 ขาไก่ - เนย 50 กรัม - เบคอน 100 กรัม - เห็ดนางรม 6 ตัว - 6 เห็ดหอม

ซุปครีมแสนอร่อยจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว ต้องขอบคุณหญ้าฝรั่นที่มีสีทองสวยงาม ซุปถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 5 ครั้ง มันจำเป็น - ชีสแข็ง - 130 กรัม - กุ้งแช่แข็ง - 200 กรัม - ครีม 10% - 200 มล

สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามดูสวยงามบนโต๊ะปลุกความอยากอาหาร หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วยอาหารจานดั้งเดิม ให้เตรียมสลัด Quail's Nest สลัดเนื้อหลากสไตล์ ผู้ชื่นชอบไส้กรอกจะต้องชอบสลัดเนื้อซึ่งต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

Pilaf เป็นอาหารที่ทำให้เราตื่นตาตื่นใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอันตระการตา กระตุ้นความอยากอาหารของแม้แต่คนที่ได้รับอาหารอย่างดี มะตูมสามารถเพิ่มความเปรี้ยวให้กับเนื้อสัตว์และอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ มันจำเป็น เนื้อ 1 กิโลกรัม (เนื้อแกะ)

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และราคาไม่แพง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แอปเปิ้ลสามารถมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน: ผลไม้บางชนิดเหมาะสำหรับสลัดและบางชนิดสำหรับการอบ พันธุ์กาล่าจะสุกในปลายเดือนสิงหาคมและมีผิวที่สว่างมาก แอปเปิ้ลพันธุ์นี้มีเนื้อหวานหนาแน่นและฉ่ำ วาไรตี้นี้แสดงให้เห็นอย่างยอดเยี่ยมในขนมอบต่างๆ เข้ากันได้ดีกับคาราเมลและถั่ว นอกจากนี้ รสชาติที่สดใหม่ของแอปเปิ้ลเหล่านี้ยังเผยให้เห็นได้ดีมากเมื่อใช้อบเชย แอปเปิ้ลกาล่าสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายเด

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดที่มีสะเก็ดมากมาย วอลนัทและลูกพรุนเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับจานนี้ มันจำเป็น - เนื้อ 330 กรัม - หัวบีท 260 กรัม - หัวหอม 90 กรัม - ลูกพรุน 170 กรัม - วอลนัท 60 กรัม - 2 ไข่; -ใบกระวาน เกลือ พริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างและทำให้หัวบีทแห้งอย่างทั่วถึง จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 190 องศา ปรุงจนนิ่ม ขั้นตอนที่ 2 ต้มน้ำในกระทะ ใส่เกลือ ออลสไปซ์ ใบกระวาน ใส่เนื้อ ซึ่งควรปรุงประมาณ 55

เนื้อสโตรกานอฟหรือเนื้อสโตรกานอฟเป็นอาหารจานเนื้อแสนอร่อยในซอสครีมเปรี้ยว ปรุงอย่างดีด้วยชิ้นเนื้อชุ่มฉ่ำที่ละลายในปาก อาหารจานนี้เหมาะสำหรับวันหยุดและเมนูประจำวันของคุณ มันจำเป็น เนื้อวัว; แป้ง; หัวหอม; ครีมเปรี้ยว

พายเนื้อและเห็ดแสนอร่อยจะทำให้คนที่คุณรักมีความสุข! มันจำเป็น - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก - หอมใหญ่สับละเอียด 1 ต้น 2 กานพลูกระเทียมบด - เนื้อไม่ติดมัน 1.1 กก. (ตัดไขมันส่วนเกินและลูกเต๋าออก) - น้ำซุปเนื้อ 250 มล. - เห็ดฟางหั่นชิ้นเล็ก 250 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

อะไรจะดีไปกว่าขนมอบโฮมเมด? พายเห็ดหอมจะเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจซึ่งจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ ทำเค้กน่ารักๆ เพื่อคนที่คุณรักโดยเฉพาะ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับแป้ง: ยีสต์สด 100 กรัม 3 ไข่; นม 2 แก้ว; น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ มาการีน 250 กรัม แป้ง 7-8 ถ้วย

แพนเค้กกับสมุนไพรที่เตรียมตามสูตรนี้มีรสชาติอร่อยและหลากหลาย พวกเขาสามารถกินด้วยครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียม หรือจะเติมด้วยไส้คาวก็ได้ หากคุณกำลังวางแผนจัดงานฉลองเล็กๆ และต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ให้ทำเค้กอาหารเรียกน้ำย่อยกับแพนเค้กด้วยสมุนไพร ใช้ครีมเปรี้ยวกระเทียมเคลือบชั้นแพนเค้ก และสำหรับไส้ให้ใช้เห็ดและเนื้อสับ มันจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจและอร่อยมาก มันจำเป็น - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 2 พวงเล็ก - น้ำแร่ 300 กรัม - ไข่สองฟอง - แป้ง - เกล

พาสต้าเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมไม่เพียงแต่ในอิตาลีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในประเทศอื่นๆ อีกมากมายทั่วโลก อย่างไรก็ตาม อาหารจานนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียม ในการนวดแป้งพาสต้า สิ่งที่คุณต้องมีคือแป้ง ไข่ น้ำ และเกลือ มีเคล็ดลับหลายประการในการทำพาสต้าที่สมบูรณ์แบบ กล่าวคือ:

อาหารที่มีปลาหมึกอุดมไปด้วยโปรตีน แคลอรี่ต่ำ และย่อยง่าย หนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมคือพาสต้าปลาหมึก เสริมด้วยซอสครีมหรือมะเขือเทศ อาหารทะเล ผัก สมุนไพร เห็ด หรือเครื่องเทศอื่นๆ จะช่วยกระจายรสชาติ ปลาหมึกในการปรุงอาหาร: ข้อดีและคุณสมบัติของการทำอาหาร ปลาหมึกเป็นอาหารทะเลชนิดหนึ่งที่มีราคาไม่แพงมาก มีราคาไม่แพง แปรรูปง่าย และเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่หลากหลาย ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต่ำในขณะที่ปลาหมึกมีสารที่มีประโยชน์มากมาย:

มันจำเป็น - balazhany - 1.5 กก. - ชีส (เช่น Parmesan) - 150 gr.; - เกล็ดขนมปัง - 150 กรัม; - ก้อน - 150 กรัม; - เครื่องเทศ - ผักใบเขียว; - กระเทียม; - ไข่ - 1-2 ชิ้น.; - นม - 100 มล. - ซอฟท์ชีส (เช่น "Sulguni"

ของหวานทั้งเล็กและใหญ่ชอบเค้กโฮมเมดและเค้กที่มีสับปะรดและฟักทองก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและการเตรียมเค้กก็ง่ายมากที่แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้ มันจำเป็น เนย 100 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง

การทำซอสที่ดีนั้นต้องใช้ทักษะการทำอาหารมากพอๆ กับการทำอาหารรสเลิศ เพื่อให้ได้ซอสที่ประสบความสำเร็จแม้ในสูตรที่ซับซ้อนที่สุด คุณต้องสังเกตการปรุงอาหารทุกขั้นตอนอย่างรอบคอบ ซอส Hollandaise แม้จะมีชื่อเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิก ซอสฮอลแลนเดซปรุงด้วยผักอย่างดี - หน่อไม้ฝรั่งอ่อน, อาร์ติโช้คสด การทำซอสฮอลแลนเดซ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำซอสฮอลแลนเดซคือในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร มันเร็วกว่ามาก และคุณไม่จำเป็นต้องปั่นด้วยตะกร้อมือ และไม่ใช่ท

ปลาหลายชนิดในตระกูลแฮร์ริ่งเรียกว่าปลาทะเลชนิดหนึ่ง เป็นปลาตัวเล็กเกล็ดเงิน ยาวไม่เกิน 15 ซม. เนื้อของมันประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด นอกจากนี้ปลาทะเลชนิดหนึ่งยังอุดมไปด้วยวิตามินดีแคลเซียมและฟอสฟอรัส อาหารกระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่งมักใช้เป็นของว่างที่แยกจากกัน อย่างไรก็ตาม สามารถทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย สลัด ส่วนผสมของน้ำมัน มายองเนสโฮมเมดหรือปลาสดก็ได้ คุณสามารถลองทำอาหารกระป๋องด้วยซอสมะเขือเทศด้วยมือของค

เห็ดในน้ำซุปข้นมะเขือเทศเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงฤดูหนาว นี่เป็นหนึ่งในวิธีการบรรจุกระป๋องที่น่าเชื่อถือ เชื่อถือได้ และปลอดภัยที่สุด เห็ดขาวเห็ดชนิดหนึ่งและแอสเพนเหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารกระป๋อง แต่สามารถใช้เห็ดหรือเสื้อกันฝนได้ มันจำเป็น เห็ด 1 กิโลกรัม มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม เกลือ 0

ปลาแมคเคอเรลกับซอสมะเขือเทศที่นุ่มอย่างไม่น่าเชื่อสามารถวางอยู่บนโต๊ะของคุณได้ สิ่งที่คุณต้องมีคือปลา ผัก และเวลาว่าง มันจำเป็น - ปลาทู 1 กิโลกรัม - 3 หัวหอม - 3 แครอท - น้ำมะเขือเทศ 500 มล. - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอร่อย มันอุดมไปด้วยธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายเช่นฟอสฟอรัสและไอโอดีน และถ้าคุณเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่น่าสนใจก็จะกลายเป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลและทุกวัน มันจำเป็น ปลา 500 กรัม สำหรับซอสทาร์ทาร์:

อาหารทอดมีกลิ่นหอมฉ่ำและน่าพอใจ ทอดปลาที่นุ่มแล้วเสิร์ฟพร้อมกับมายองเนสดั้งเดิมและซอสแตงกวาดอง มันจำเป็น - เนื้อปลา 1 กิโลกรัม - นมสด 400 กรัม - แป้งสาลี 40 กรัม - 6 ไข่; - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน - น้ำมะนาวครึ่งลูก - ผักชีฝรั่งสับ, ผักชีฝรั่ง

อาหารเอเชียกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทุกวัน อย่างไรก็ตาม หลายคนคิดว่าการทำอาหารประเภทนี้เป็นเรื่องยาก ก๋วยเตี๋ยวข้าวพริกหักล้างความเข้าใจผิดนี้อย่างสมบูรณ์ มันจำเป็น -ซีอิ๊ว - น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. - เส้นหมี่ - 250 g - เนื้อสันในหมู - 300 กรัม กระเทียม - 1 ก้าน -แครอท - 1 ชิ้น -แป้ง - 1 ชั่วโมง ล

Chowder เป็นซุปอาหารทะเลแบบดั้งเดิมของอเมริกา ทำซุปปลาค็อดน้ำกะทิสำหรับคอร์สแรกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอ่อนโยน มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - เนื้อปลาค็อด - 400 กรัม - น้ำ - 400 มิลลิลิตร - กะทิ - 400 มิลลิลิตร - เมล็ดข้าวโพด - 300 กรัม - หนึ่งหัวหอม

ตัวเลือกที่เรียบง่ายและสดใสสำหรับอาหารค่ำช่วงฤดูร้อนแบบเบาๆ! เสิร์ฟพร้อมชิป Parmesan และใบโหระพาสด! มันจำเป็น - มะเขือเทศ 2 กก. - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะเขือเทศที่ดี - โหระพา, โรสแมรี่เพื่อลิ้มรส; - กระเทียม 2 กลีบ - 2 ช้อนโต๊ะ

แครกเกอร์เนยหลวมที่มีรสชีสเด่นชัดและกลิ่นหอมเผ็ด พวกเขาละลายในปากของคุณมันยากมากที่จะหยุดแคร็กเกอร์ชิ้นเดียว - คุณจะต้องการมากขึ้นเรื่อย ๆ ทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างในช่วงพักกลางวันในที่ทำงาน มันจำเป็น - แป้ง 140 กรัม - เนย, เนยแข็งอย่างละ 120 กรัม - หัวหอมแห้ง 2 ช้อนชา - เมล็ดคื่นฉ่ายก้านใบป่น 1 ช้อนชาพริกหยวกหวาน - พริกหยวก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก นำชีสแข็งชิ้นหนึ่งมาถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด ถูเนยที่ละลายแล้วลงในแป้งด้วยมือของคุณให้เ

ไม่แน่ใจว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารค่ำ? ลองลูกชิ้นอบวอลนัทแสนอร่อย เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันแบบครอบครัวหรืออาหารค่ำมื้อใหญ่ มันจำเป็น - ไก่งวงหรือไก่ 400 กรัม - 1/2 หัวหอม - กระเทียม 2 กลีบ -1 ไข่ขนาดใหญ่ -3/4 ถ้วยเกล็ดขนมปัง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวสาลี) - สควอชบัตเตอร์นัท 1/2 ถ้วย (ไม่จำเป็น) -1/4 ถ้วยผักชีฝรั่งสับ -1 และ 1/2 ช้อนชาออริกาโนถั่วแห้ง เกลือ -3/4 ช้อนชา -พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา -ซอสมะเขือเทศ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1

อาหารตามเทศกาลจะไม่ค่อยสมบูรณ์หากไม่มีสลัดและของว่าง สูตรง่าย ๆ สำหรับสลัดเห็ดจะช่วยกระจายเมนู พวกเขาดีเพราะสามารถสร้างความสุขให้แขกได้ตลอดทั้งปี: เห็ดสามารถซื้อได้ในร้านค้า สลัดเห็ดเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มีตัวเลือกมากมาย เห็ดมีแร่ธาตุมากมาย อุดมไปด้วยเลซิติน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ เห็ดแม้จะในปริมาณน้อยก็ให้ความรู้สึกอิ่ม ในขณะที่ปริมาณแคลอรี่ของพวกมันอยู่ที่ 400 กิโลแคลอรีต่อเห็ด 1 กิโลกรัมเท่านั้น ตามกฎแล้วเห็ดเค็มหรือดองมักใช้สำหรับทำสลัดเห็ด เห็

ซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่น่ารับประทานพร้อมรสชาติที่ละเอียดอ่อน ซุปครีมฟักทองกับถั่วลันเตาเหมาะสำหรับเมนูเด็ก และถ้าคุณแยกครีมและเบคอนออกจากสูตร คุณจะได้รับอาหาร มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ถั่วเขียว 300 กรัม - น้ำ 300 มล

สูตรง่าย ๆ ที่ยอดเยี่ยมในการทำแป้งสำหรับขนมอบชิ้นเล็ก ๆ มันจำเป็น - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม - ไข่หนึ่งฟอง - เกลือหนึ่งหยิบมือ, - น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะ (ถ้าคุณวางแผนที่จะทำพายหวาน) - เนย 50 กรัม - แป้ง 300 กรัม - การกรอก

มาสคาร์โปเน่ชีสได้รับความนิยมอย่างมากไม่เพียงแต่ในบ้านเกิด - อิตาลี แต่ยังรวมถึงประเทศอื่นๆ ด้วย คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้มากมาย ฉันแนะนำให้คุณทำขนม มันจำเป็น - มาสคาร์โปเน่ชีส - 450 กรัม - ครีม 35% - 150 มล. - น้ำตาล - 100 กรัม - สตรอเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) - 1/2 ถ้วย

Ful เป็นขนมอังกฤษแสนอร่อย ของหวานมีหลายประเภท เตรียมสตรอเบอรี่ที่เต็มไปด้วยมาสคาโปน - จะทำให้คุณพอใจกับรสชาติที่สดใหม่และละเอียดอ่อน มันจำเป็น สำหรับ 4-5 เสิร์ฟ: - สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม - มาสคาร์โปเน่ชีส - 250 กรัม - ครีมหนัก - 150 มล

มาสคาร์โปเน่ชีสที่นุ่มและอ่อนโยนนั้นเข้ากันได้ดีในตัวเอง และเมื่อใช้ร่วมกับผลไม้และผลเบอร์รี่ จะทำให้ได้รสชาติที่พิเศษไม่เหมือนใคร กลิ่นครีมที่เด่นชัดและเนื้อครีมเหมาะสำหรับเตรียมของหวานทุกประเภท บางทีของหวานยอดนิยมกับมาสคาร์โปเน่ชีสก็คือทีรามิสุ สูตรคลาสสิกประกอบด้วยไข่ดิบ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีไข่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณระวัง คุณจะต้องการ:

หลายประเทศแย่งชิงสิทธิที่จะถูกเรียกว่าบ้านเกิดของบัคลาวา ซึ่งเป็นขนมพัฟชุบน้ำผึ้งสอดไส้ถั่ว และกรีซและตะวันออกกลางทั้งหมด ความหวานมีแคลอรีสูงมาก แต่อร่อยมาก เพื่อลิ้มรสอาหารอันโอชะนี้ คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ไหนสักแห่ง คุณสามารถปรุง baklava ตุรกีแบบคลาสสิกได้เองที่บ้าน มันจำเป็น มาการีนละลาย - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เป็นไปไม่ได้ที่จะออกไปสู่ธรรมชาติหรือทำบาร์บีคิวบนกองไฟเสมอในสถานการณ์เช่นนี้บาร์บีคิวในเตาอบจะช่วยได้ แม้ว่าคุณจะไม่มีประสบการณ์ แต่อย่ากลัวที่จะทำเคบับในเตาอบ โดยหลักการแล้ว สูตรนี้ไม่แตกต่างจากสูตรสำหรับเคบับอื่นๆ มากนัก ชิชเคบับหมักในเตาอบในลักษณะเดียวกัน แต่ไม่ควรร้อยด้วยไม้เสียบโลหะ Shish kebab กำลังเตรียมในเตาอบโดยใช้ไม้เสียบไม้ ประการแรก บาร์บีคิวเสียบไม้มาตรฐานอยู่ห่างไกลจากการวางในทุกเตาอบ และประการที่สอง บาร์บีคิวในเตาอบ ปรุงบนไม้เสียบอย่างน้อยเล็กน้อย แต่มีกลิ่นของไ

คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ ในการปรุงน่องไก่ การเลือกเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่เหมาะสมก็เพียงพอแล้วและผลลัพธ์จะเป็นจานที่อร่อยและฉ่ำมาก หนึ่งในการผสมผสานรสชาติที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือไก่กับกระเทียมและโหระพา มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

สูตรที่ง่ายมากและอร่อยมากสำหรับการปรุงเนื้อ เนื้อสัตว์ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักและเครื่องเคียงเกือบทุกชนิด มันจำเป็น - เนื้อหมู 1 กก. - 2 ชิ้น หัวหอม; - ครีมเปรี้ยวไขมัน 100 กรัม - มายองเนส 200 กรัม - แป้งมันฝรั่ง 10 กรัม - ผักชี 2 กรัม - พริกไทยดำป่น 2 กรัม - พริกไทยป่นแดง 2 กรัม - ฮ็อพซันเนลี 2 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับสูตรนี้คุณสามารถทานหมูหรือเนื้อวัวได้ สิ่งสำคัญคือ เนื้อไม่มีไขมันและเหนียวมาก ล้

ซุปมะเขือเทศกับบวบเป็นอาหารที่ค่อนข้างเรียบง่ายและเบาซึ่งแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากจะใช้เวลาน้อยมาก ครึ่งชั่วโมงและอาหารกลางวันของคุณก็พร้อม! มันจำเป็น - มะเขือเทศหวานสีแดงลูกใหญ่ 6 ลูก - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ด้วยผลเบอร์รี่ป่าทำให้ได้ขนมอบที่ยอดเยี่ยม - โฮมเมด, หอม, อ่อนโยน เรานำเสนอสูตรสำหรับพายฟินแลนด์กับบลูเบอร์รี่สด หากการได้ผลเบอร์รี่สดเป็นเรื่องยาก ผลเบอร์รี่ที่แช่แข็งจะช่วยได้ มันจำเป็น - ครีม 200 กรัม - บลูเบอร์รี่ 150 กรัม, แป้ง

อย่างที่ทราบกันดีว่าถั่วมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานอย่างน้อย 3 แก้วต่อสัปดาห์ ฉันแนะนำให้ทำลูกชิ้นยัดไส้หัวหอมและผักที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น - ถั่ว - 100 กรัม - หัวหอม - 150 กรัม - เนื้อสับ - 500 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น

ม้วนไก่และผักที่สดใสนี้โดดเด่นบนโต๊ะเทศกาล ซอสมะเขือเทศรสเผ็ดเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน มันจำเป็น - ไก่สับ 500 กรัม - ชีสแข็ง 100 กรัม - ถั่วเขียว 200 กรัม - แครอท 150 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนผสมหัวหอมและเสจ - พริกไทยดำและเกลือ - เพื่อลิ้มรส สำหรับซอส:

ไข่เจียวเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อย่างไรก็ตาม ยังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเย็นมื้อเบาแต่อิ่มท้อง ทำให้ไข่เจียวอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มเห็ดและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเช่นโหระพา มันจำเป็น Frittata กับสมุนไพร ยัดไส้เห็ด:

ปลาแมคเคอเรลโฮมเมดในซอสผักไม่สามารถเทียบได้กับอาหารกระป๋องที่ซื้อจากร้าน ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้เวลาหนึ่งวันและในตอนเย็นของฤดูหนาวคุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะของปลาแบบโฮมเมด อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและไม่มีสารกันบูดใดๆ มันจำเป็น - มะเขือเทศ 4 กก

ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาราคาไม่แพงที่มักใส่เกลือ รมควัน และบรรจุกระป๋อง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเป็นสตูว์ที่ดีปรุงด้วยผัก จานกลายเป็นรสเผ็ดเล็กน้อยนุ่มและเบามาก และในฐานะเครื่องเคียง คุณสามารถนำเสนอข้าวต้มหรือมันบด มันจำเป็น - ปลาทูสดแช่แข็งหรือสด - 2 ชิ้น

บิสกิตมีชื่อเสียงในด้านความนุ่มและความโปร่งสบาย และแอปเปิ้ลก็เติมกลิ่นหอมและรสชาติ เค้กฟองน้ำผสมผสานคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้เข้าไว้ด้วยกันจึงเข้ากันได้ดีกับโต๊ะและเครื่องดื่ม มันจำเป็น - ไข่ 5 ฟอง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา - 1 ช้อนโต๊ะ ล

มันง่ายมากที่จะเดินไปที่ร้านและซื้อม้วนชาสำเร็จรูป แต่โรลแบบโฮมเมดจะมีกลิ่นหอม นุ่ม และอร่อยกว่า นอกจากนี้แป้งสำหรับม้วนยังง่ายต่อการเตรียมและคุณสามารถทดลองกับไส้ได้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - น้ำตาล 100 กรัม - แป้ง 80 กรัม - 6 ไข่

สปันจ์เค้กสูตรง่ายๆ กับบัตเตอร์ครีมสุดคลาสสิกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเข้มข้นและช็อกโกแลตหวานแบบ win-win! มันจำเป็น เค้กฟองน้ำ: แป้ง 150 กรัม นม 100 มล. เอสเพรสโซ 100 มล.; ผงโกโก้ไม่หวาน 25 กรัม น้ำตาล 200 กรัม 1 ไข่

นักชิมรู้ว่ามีส่วนผสมที่ดูเหมือนจะทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับกันและกัน ดังนั้นรสชาติของมาการองจึงเข้ากันได้ดีกับความเปรี้ยวเล็กน้อยของเชอร์รี่ เชอร์รี่แช่ในเหล้ารัมทำให้สามารถเปลี่ยนอาหารอันโอชะของเด็ก ๆ นี้เป็นของหวานสำหรับผู้ใหญ่ได้ มันจำเป็น Amaretti กับเชอร์รี่ 2 1/4 ถ้วยอัลมอนด์ที่ยังไม่ได้คั่ว น้ำตาล 2/3 ถ้วย โปรตีนจากไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง เกลือ 1/4 ช้อนชา สารสกัดอัลมอนด์ 1/2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1/4 ช้อนชา เชอรี่เคลือบ 30 ลูก แช่ในเหล

เมื่อฉันกำลังเตรียมคุกกี้นี้ เกล็ดหิมะก้อนแรกก็บินมาจากท้องฟ้านอกหน้าต่าง เราดีใจมากที่กระโดดออกไปที่ระเบียงทันที Vaska แมวของเรามองมาที่เราด้วยสายตาที่บ้าคลั่งไม่กล้าออกจากห้อง โดยทั่วไป ในขณะที่ฉันและลูกสาวกำลังสนุกสนาน คุกกี้ของเราเกือบไหม้ เราทำได้ในนาทีสุดท้าย

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวเป็นไอเดียที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย คุณสามารถเปลี่ยนจานรสชาติได้โดยเปลี่ยนลูกเกดและเชอร์รี่เป็นแอปริคอตแห้ง ลูกแพร์หรือกล้วย เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารได้ดีขึ้นด้วยนมข้น มันจำเป็น - ชีสกระท่อม 1.5 กก. - น้ำตาล 100 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

มังสวิรัติมักจะกินอาหารจากพืช มากกว่าครึ่งหนึ่งของอาหารของพวกเขาคือผัก พวกเขาจะชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอนและไม่ใช่เฉพาะพวกเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ควบคุมอาหารด้วย มันจำเป็น - กะหล่ำปลีขาว - 800 กรัม - ถั่วแดงกระป๋อง - 400 กรัม - แครอท - 2 ชิ้น

หม้อปรุงอาหารกับปลาแซลมอนจะเป็นรสชาติของทุกครัวเรือนรวมถึงแขกที่มาพักด้วยความประทับใจอย่างแน่นอน จานปลาแซลมอนนี้จะช่วยกระจายเนื้อหาของโต๊ะของคุณและให้รูปลักษณ์ที่ซับซ้อน มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอนไร้หนัง 840-860 กรัม - เบคอน 135-140 กรัม - มันฝรั่ง 2 ลูกใหญ่ - รากผักชี 50 กรัม - 2 หัวหอม - เกล็ดขนมปังขาว 50-65 กรัม - ครีม 75-85 มล - นม 85-90 มล

อาหารจานอร่อยและอร่อยนี้สามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำมื้อด่วนสำหรับหลายๆ คน ปลาแซลมอนที่รวมอยู่ในหม้อปรุงอาหารนี้ทำให้เนื้อนุ่ม และสมุนไพรโปรวองซ์ก็เพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย มันจำเป็น - บรรจุภัณฑ์พาสต้า - เนื้อปลาแซลมอน 400 กรัม - 2 ไข่

คุณชอบการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนเข้ากันได้เพียงเล็กน้อยหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นสลัดเนื้อไก่ เฟต้าชีส และสตรอเบอร์รี่หวานในแป้งตอร์ติญ่าที่อบจนกรอบบนตะแกรงก็จะทำให้คุณพอใจอย่างแน่นอน! มันจำเป็น - น้ำมันมะกอก 50 มล. - น้ำส้มสายชูบัลซามิก 50 มล

ม้วนที่นำเสนอในสูตรนี้แตกต่างจากอาหารญี่ปุ่นหรือเกาหลียอดนิยม อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องต้มจึงใช้เวลาปรุงไม่นาน มันจำเป็น - บวบ - 1 ชิ้น; - มะเขือเทศ (เล็ก) - 2 ชิ้น; - หวาน - 1 ชิ้น; - ครีมชีสหรือคอทเทจชีส - 80-100 กรัม - มะกอกหลุม - 5-6 ชิ้น

ชาวอิตาเลียนชื่นชอบซุปผักโขมกับลูกชิ้นชีส คุณไม่จำเป็นต้องอาศัยอยู่ในอิตาลีเพื่อลิ้มรสซุปต้นตำรับนี้ คุณสามารถปรุงเองได้ภายในสี่สิบนาที ผักโขมทำให้ซุปมีกลิ่นหอม ส่วนชีสและลูกชิ้นก็น่าพอใจมาก มันจำเป็น - เนื้อสับ 350 กรัม - ผักโขม 300 กรัม - พาร์เมซานชีส 100 กรัม - นม 50 มล

หน่อไม้ฝรั่งไม่ค่อยพบบนโต๊ะที่บ้าน อย่างไรก็ตามผักนี้เตรียมง่ายมาก สามารถเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา หรือสัตว์ปีก เตรียมอกไก่ใส่หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและดูว่าอร่อยแค่ไหน มันจำเป็น อกอบในซอสหน่อไม้ฝรั่ง:

Burrat เป็นชีสสดของอิตาลีที่ให้รสหวานเล็กน้อย เหมาะอย่างยิ่งเมื่อจับคู่กับหน่อไม้ฝรั่งและแฮมอิตาเลียน (prosciutto) หากคุณเป็นคนรักอาหารเม็กซิกัน ให้ลองอาหารจานด่วนที่มีส่วนผสมเพียง 3 อย่าง มันจำเป็น -หน่อไม้ฝรั่ง 500 กรัม -200 กรัม prosciutto (แฮมอิตาเลียน) -200 กรัม Burrata (ชีสอิตาลี) -น้ำมันมะกอก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำ prosciutto ออกจากบรรจุภัณฑ์ ล้างออกด้วยน้ำเย็นหากจำเป็น ใส่ prosciutto ลงในหม้อ ด้วยน้ำเกลือและนำไปต้ม ขั้นตอนที่ 2 ใ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผลไม้อะโวคาโดที่แปลกใหม่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารสลาฟ ผลไม้ประกอบด้วยเนื้อและกระดูกขนาดใหญ่อยู่ข้างใน อะโวคาโดคืออะไรและมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร ชื่อที่สองของอะโวคาโดคือลูกแพร์จระเข้ บ้านเกิดของมันคืออเมริกาใต้ แต่วันนี้อะโวคาโดมีการปลูกอย่างแข็งขันในพื้นที่เขตร้อนหลายแห่งของโลก ผลไม้จะถูกเก็บเมื่อยังเป็นสีเขียวและแน่น จากนั้นจึงรอการสุกทีละน้อย ผลที่ได้คือ อะโวคาโดจะถูกกินเมื่อพวกมันนิ่ม คล้ายกับเนยในเนื้อเดียวกัน ผลไม้มีวิตามิน

สลัดนั้นเรียบง่ายมากซึ่งไม่ได้ป้องกันความวิจิตรงดงาม มีส่วนผสมน้อยมาก แต่จำเป็นที่พวกเขาจะดีที่สุดโดยเฉพาะ: ปลาแซลมอน - เค็มสด (และจะดีกว่าถ้าทำด้วยมือของคุณเอง) แครอท - อ่อนและหวานและขึ้นฉ่าย - กรอบและ สด. มันจำเป็น - แซลมอนเค็ม 150 กรัม - เซเลอรี่ 2 ต้น - 1 แครอทขนาดใหญ่ large - น้ำมันมะกอก - น้ำมะนาว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดหนังออกจากเนื้อของปลาแซลมอนที่เค็มเล็กน้อยที่สดที่สุด คัดกระดูกทั้งหมดออกจากมันอย่างระมัดระวัง เนื้อถูกตัดเป็นก้อนเล็

ซอสมะเขือเทศกับกุ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสากลสำหรับโต๊ะใดก็ได้ ในการจุ่มที่หอมกรุ่นนี้ ไม่เพียงแต่จุ่มกุ้งเท่านั้น แต่ยังสามารถจุ่มขนมปังและผักสดสับ มันจำเป็น - กุ้ง 1 กก. - มะเขือเทศกระป๋อง 800 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง - ครีมหนัก 200 มล

Primavera Lasagna เป็นอาหารอิตาเลียนที่มีผักสดตามฤดูกาลอยู่เสมอ ถั่วลันเตา บวบหนุ่ม และหน่อไม้ฝรั่งจะเพิ่มความสดชื่นให้กับลาซานญ่า มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย - รสชาติเข้มข้น และซอสและพาร์เมซานส่วนใจกว้าง - ความนุ่มที่น่าอัศจรรย์ มันจำเป็น จานลาซานญ่า 12-16 แผ่น

เฟต้าหมักกับมะกอกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่อร่อย มันปรุงเร็วมากสำหรับคนรักชีส - ที่สุดแล้ว! เป็นที่น่าสังเกตว่าด้วยวิธีนี้คุณสามารถหมักเฟต้าชีสและชีสอื่น ๆ ได้ สามารถเพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรส มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

แซนวิชแสนอร่อยและทำง่ายเหล่านี้เหมาะสำหรับการปิกนิกในชนบท ในนั้นมอสซาเรลล่าชีสที่หมักด้วยมะนาวหมักเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศและกลิ่นหอมของโหระพาที่กลั่นจะเพิ่มความเผ็ดร้อน มันจำเป็น - 1 มะนาว; - มอสซาเรลล่าชีส 400 กรัม - โหระพา 1 พวง - 5 โต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก - 4 มะเขือเทศ

ไก่นุ่มและข้าวรสเผ็ดเข้ากันได้ดีกับเนื้อเนยที่เข้มข้นของอะโวคาโด เสิร์ฟจานสลัดมะเขือเทศกับหัวหอมสับและผักชี มันจำเป็น - 0.5 ถ้วยข้าว - เนื้ออกไก่ 300 กรัม - หัวหอม 1 หัว; - กระเทียม 2 กลีบ - มะเขือเทศ; - ข้าวโพดกระป๋องหรือแช่แข็ง 100 กรัม - อะโวคาโดสุก 4 ลูก

ซุปอาหารที่เหมาะสำหรับวันถือศีลอด ชุดผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องธรรมดา แต่ซุปครีมผักกับน้ำส้มสามารถกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของหลาย ๆ คน การเติมความเอร็ดอร่อยและน้ำส้มทำให้จานมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ มันจำเป็น - หัวผักกาดต้ม 2 หัว; - 2 แครอทขนาดใหญ่ - 2 หัวหอม

นักเก็ตกรอบอร่อย ทำได้ที่บ้าน ง่ายนิดเดียว! นักเก็ตสามารถปรุงได้ทั้งในกระทะและไขมันลึก เพียงจำไว้ว่าให้ขจัดไขมันส่วนเกินออกด้วยกระดาษเช็ดปาก มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - เนื้อไก่ 500 กรัม - มัสตาร์ดเม็ด 100 กรัม - เกล็ดขนมปัง 100 กรัม - ชีสแข็ง 50 กรัม - ผักชีฝรั่ง 50 กรัม - 2 ไข่

ปลากับผักในหม้อมันฝรั่งเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่สามารถเปลี่ยนอาหารเย็นทุกวันให้เป็นวันหยุดได้ คุณสามารถสร้าง "จาน" หรือ "หม้อ" หลายอันจากมันฝรั่ง มันจำเป็น - เนื้อปลาค็อด (หรือปลาอื่น ๆ ) - กระเทียม 3 กลีบ - พริกหวาน 2 เม็ด - มะกอก - มะกอก - ชีส - มะเขือเทศ 4 ลูก - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม - เนย - เกลือ - พริกไทยดำ - ไข่ 2 ฟอง - แป้ง - น้ำมันมะกอก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งในน้ำเกลือเล็กน้อยและบดให้ละเอียด

เนื้อแกะอบกับผักเป็นหนึ่งในอาหารคลาสสิกของอาหารคอเคเซียน อาหารจานอร่อยที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวเหมาะสำหรับการสังสรรค์ในวันอาทิตย์กับเพื่อน ๆ ที่สนามหลังบ้าน มันจำเป็น เนื้อแกะ 1 กิโลกรัม หัวหอม 200 กรัม บวบ 250 กรัม มะเขือยาว 250 กรัม มะเขือเทศ 250 กรัม พริกหยวก 200 กรัม (ควรมีสีต่างกัน) กระเทียม 2-3 กลีบ

ปลานิลเป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่งที่แพร่หลายในละติจูดเขตร้อน เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ ความต้านทานต่อสภาพที่อยู่อาศัยที่ไม่เอื้ออำนวย ปลาชนิดนี้จึงเริ่มมีการเพาะพันธุ์ทางอุตสาหกรรม เนื้อปลานิลมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีไขมันต่ำ จึงทำให้บางครั้งเรียกปลาว่า "

อกไก่เป็นอาหารที่เบาแต่ก็น่าพอใจ ตามสูตรนี้ เต้านมจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ และนี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด เพราะบ่อยครั้งที่เนื้อไก่จะแห้ง เราจะใช้พิสตาชิโอและซอฟต์ชีสเป็นไส้ มันจำเป็น - อกไก่ 4 ชิ้นน้ำหนัก 150 กรัม - ชีสนุ่ม 50 กรัม - ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือกและไม่ใส่เกลือ 50 กรัม - 1 ส้ม

สำหรับอาหารจานนี้ ควรมีไก่ในหมู่บ้านจะดีกว่า เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้สามารถทนต่อการหุงต้มนานและไม่กระจุย และคุณต้องจำไว้ว่าการทำไก่ยัดไส้ในตูลูสจะใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมง มันจำเป็น - ไก่ - 1 ชิ้น; - นม - 4 ช้อนโต๊ะ; - ขนมปังสด - 100 กรัม - กระเทียม - 4 กลีบ

ต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณหรือไม่? เตรียมบอร์ชท์ด้วยน้ำมะนาวและเสิร์ฟในจานที่ไม่ธรรมดา ในขณะที่กระเทียมและขึ้นฉ่ายฝรั่งจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนให้กับจาน มันจำเป็น สำหรับ Borsch - น้ำซุปไก่ 3 ลิตร - แครอท 1 ชิ้น; - หัวผักกาด 1 ชิ้น

สลัดผักโขมสตรอเบอร์รี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ส่งเสริมการย่อยอาหารและกำจัดสารพิษ นอกจากนี้สลัดดังกล่าวยังดูสวยงามและเหมาะสำหรับการเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - สตรอเบอร์รี่สด 300 กรัม - ผักโขมสด 200 กรัม - เฟต้าชีส 150 กรัม - พาเมซาน 100 กรัม - งาดำ 10 กรัม - มะนาว 1 ชิ้น - น้ำมันงา 20 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สตรอเบอร์รี่พันธุ์หวานที่มีเมล็ดขนาดเล็กและอ่อนนุ่มเช่น Altel, Victoria เหมาะสำหรั

ความลับของสลัดค็อกเทลอยู่ในชื่อของมัน สลัดเป็นผักหรือผลไม้สับละเอียดและปรุงรสด้วยซอสบางชนิด ค็อกเทลเป็นผลจากการผสมเครื่องดื่มหลายชนิด มีสีและความสม่ำเสมอที่น่าสนใจ และเสิร์ฟในแก้วที่ตกแต่งอย่างสวยงาม มันจำเป็น ชามกว้างใส แจกันหรือแก้วพิเศษบนขาสูง ช้อนชาหรือขนม หรือช้อนค็อกเทลสลัดด้ามยาว ผลิตภัณฑ์สลัดผลไม้:

บนพื้นฐานของพาสต้าคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยและราคาประหยัดจำนวนมาก มักกะโรนีของกองทัพเรือจัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย แต่เป็นเวลาหลายปีแล้วที่สูตรนี้ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้าน ส่วนผสม เนื้อสับ 0.5 กก. (หมู, เนื้อวัวหรือผสม); พาสต้าแพ็คหนึ่ง (400-450 กรัม)

กล้วยกับน้ำผึ้งเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง การผสมผสานรสชาติของน้ำผึ้งและกล้วยนั้นอร่อยมาก และส้มที่ใช้ในจานจะทำให้ความหวานและความเปรี้ยวเจือจางลง ส่วนผสม: กล้วยสุกขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น; ส้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น

Parkin Ginger Oatmeal เป็นอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม หนึ่งในนั้นให้บริการเฉพาะในวันหยุด มัฟฟินที่เตรียมมาอย่างดีจะเก็บไว้อย่างดีและจะหวานขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปเท่านั้น และจะใช้เวลาปรุงไม่เกินหนึ่งชั่วโมง มันจำเป็น น้ำร้อน 1 แก้ว

เค้กขนมปังขิงหอมกรุ่นเคลือบน้ำตาลเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา มันจำเป็น - เนย 250 กรัม - น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม - น้ำมะนาว 7 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง - 4 ไข่; - อัลมอนด์ป่น 250 กรัม - แป้งข้าวโพด 180 กรัม - ผงฟู 1 ถุงสำหรับแป้ง - เกลือหนึ่งหยิบมือ

ชีสเค้กแสนอร่อยสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่กับครีมชีสเท่านั้น แต่ยังมีคอทเทจชีสด้วยสำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้คอทเทจชีสนุ่ม ๆ เพื่อรสชาติเราจะเพิ่มลูกเกดซึ่งต้องแช่ในเหล้ารัมหรือน้ำอุ่นก่อน มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ สำหรับพื้นฐาน:

พาสต้า, ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยว - กินได้ในทุกครอบครัวและตามกฎแล้วในปริมาณมาก มาปรุงอาหารอร่อยและหลากหลายกันเถอะ! มันจำเป็น - สปาเก็ตตี้หรือบะหมี่ 300 กรัม - เบคอน 200 กรัม - ไข่ 2 ชิ้น; - ชีส (แข็ง) 100 กรัม - นม (หรือครีม) 1/2 ถ้วย

คัพเค้กไม่จำเป็นต้องหวาน ฉันแนะนำให้คุณทำเค้กขนมบวบ อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่านุ่มมากนอกจากนี้ยังสามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่กับชาเท่านั้น แต่ยังสามารถทานกับซุป กล่าวอีกนัยหนึ่งมันเป็นสากล มันจำเป็น - แป้งสาลี - 250 กรัม - บวบ - 2 ชิ้น

มัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า ของว่างช่วงกลางวัน และอาหารเย็นแบบเบาๆ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เป็นฟิลเลอร์ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรต่าง ๆ มันจำเป็น สำหรับมัฟฟิน: - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม - แป้ง 100 กรัม - kefir 50 มล

เค้กเนื้อนุ่มหอมกรุ่นพร้อมถั่วต่างๆ และแยมส้มจะสร้างบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์ของความอบอุ่นและความสะดวกสบายในบ้าน ด้วยคัพเค้กแบบนี้ งานเลี้ยงน้ำชาจะสนุกสนานและมีความสุข มันจำเป็น - มาการีนครีม 150 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า

เค้กอบเชยกลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มมากและรูปลักษณ์ของมันปลุกความอยากอาหารในทันที เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวและงานเลี้ยงน้ำชา มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 360 กรัม แป้ง; - แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ - 3/4 ช้อนชา เกลือ

มัฟฟินถั่วลิสงขนาดใหญ่ นุ่ม รวย - คุณจะขออะไรอีกในตอนเช้าสำหรับคาปูชิโน่สักถ้วย มันจำเป็น - เนยถั่วครึ่งแก้ว - 1 ไข่เล็ก - น้ำตาล 75 กรัม - นม 200 มล. - แป้ง 105 กรัม - 0.5 ช้อนชา ผงฟู; - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - ช็อคโกแลต "

ตอนนี้ อบคัพเค้กนี้เพื่อให้รู้สึกเหมือนไปพักผ่อนที่ไหนสักแห่งบนเกาะที่แปลกใหม่! มันจำเป็น เค้ก: - กล้วย 3 ลูก; - สับปะรดกระป๋อง 675 กรัม - แป้ง 2.25 ถ้วย; - 3 ช้อนชา ผงฟู; - 0.75 ช้อนชา อบเชย; - 0.75 ช้อนชา ขิง; - น้ำตาล 0

ไอศกรีมเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มีตัวเลือกมากมายสำหรับทำทรีตเมนต์แสนอร่อยนี้ที่บ้าน ไอศกรีมที่ใช้น้ำส้มจะไม่เพียงแต่นำความทรงจำอันอบอุ่นของฤดูร้อนกลับคืนมาเท่านั้น แต่ยังสร้างความประหลาดใจด้วยรสชาติดั้งเดิมที่ผสมผสานกับเหล้ารัมและเครื่องเทศ มันจำเป็น ไข่ 3 ฟอง น้ำตาล 100 กรัม ครีม 200 มิล 1 ส้ม เหล้าส้ม 50 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม เหล้ารัม 50 กรัม เครื่องเทศ (วานิลลา อบเชย สีเหลือง)

คัพเค้กที่มีครีมเปรี้ยวจะนุ่มมากเหมาะสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวต่างๆ เป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟเค้กครีมเปรี้ยวกับอบเชยอุ่น - รสชาตินั้นเหลือเชื่อ! มันจำเป็น สำหรับสิบสองเสิร์ฟ: - เนย 200 กรัม - แป้ง 4 แก้ว - ครีมเปรี้ยว 2 แก้ว - น้ำตาล 2 แก้ว - วอลนัทสับ 1 แก้ว - น้ำตาล 1/2 ถ้วย

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโต แต่ไม่ใช่ทุกคนจะรักมันในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด แต่ขนมหวานที่ใช้ชีสกระท่อมหวานเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน ตัวอย่างเช่น เค้กกับคอทเทจชีสเป็นขนมที่อร่อยมากที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถอบได้ มันจำเป็น - ชีสกระท่อม - 300 กรัม - แป้งพรีเมี่ยม - 160 กรัม - ไข่ไก่ - 5 ชิ้น

สูตรนี้สำหรับ Borscht ที่ผิดปกติกับเบคอนหรือเนื้อรมควันจะเหมาะกับรสนิยมของคุณและจะเพิ่มในคอลเล็กชันสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ มันจำเป็น สำหรับ 6-8 เสิร์ฟ: - แรสต์ น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ; - หัวผักกาดอบขนาดกลาง 2 ชิ้น - 1 แครอทขนาดใหญ่ - 1 หัวหอมใหญ่ - พริกหวาน 2 ชิ้น

ซุปอร่อยและดีต่อสุขภาพ จากผลิตภัณฑ์ในรายการ คุณสามารถทำหม้อซุปขนาด 4 ลิตรได้ มันจำเป็น • 500 กรัม เนื้อไก่หรือไก่งวง • 150 กรัม มาช่า; • 200 กรัม เบคอน; • 300 กรัม มะเขือเทศ; • 150 กรัม ลุค; • 2 แครอท; • กระเทียม 2-3 กลีบ

บัตเตอร์นัทฟักทองเป็นผักสีเหลืองส้มที่มีรสถั่วที่ยอดเยี่ยม เนื้อมีความเรียบและแน่นค่อนข้างมัน ซุปที่ทำจากฟักทองนั้นยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำซุปข้น สำหรับคอร์สแรกที่น่าพอใจยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มเบคอนทอด มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

ไอศกรีมราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมมินต์เป็นอาหารอันโอชะที่มีแยมสองประเภท ไอศกรีมครีมนี้ช่วยเติมเต็มน้ำเชื่อมมินต์ซึ่งใช้ในสูตรแทนน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น - นม 200 มล. - ครีม 150 มล. ไขมัน 33%; - แยมบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ 80 มล

สำหรับสูตรซุปนี้ คุณสามารถใช้ทั้งถั่วเลนทิลสีส้มและถั่วเลนทิลสีเขียว จานมีรสชาติเหมือนซุปถั่ว แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มกว่ามาก นอกจากนี้ถั่วจะสุกเร็วกว่าถั่ว มันจำเป็น สำหรับ 6-8 เสิร์ฟ: - เบคอน 200 กรัม - ถั่ว 200 กรัม - 1 หัวหอมใหญ่ - ขนมปังสำหรับ croutons - น้ำมันพืช พริกไทย เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำ 2 ลิตรลงในหม้อ ต้มให้เดือด ขั้นตอนที่ 2 ล้างถั่วเลนทิลให้ดีวางในกระทะปรุงอาหารจนนุ่ม - ควรระบุเวลาทำอาหารบนถุงถั่ว ขั้นตอนที่ 3

สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่น่ารื่นรมย์กับครอบครัวของคุณ ให้เตรียมพลัมชาร์ล็อต กลิ่นหอมของพลัมดั้งเดิมจะเพิ่มเสน่ห์ให้กับชาร์ล็อตต์เล็กน้อย มันจำเป็น -8-10 ชิ้น ระบายน้ำ; -250 กรัมน้ำตาล -1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว; สำหรับการทดสอบ:

บาแกตต์ครีมที่มีเปลือกกรอบและเศษขนมปังที่โปร่งสบายจะมาวางบนโต๊ะของคุณ เชื่อกันว่าบาแกตต์ตัวจริงสามารถลิ้มรสได้เฉพาะในฝรั่งเศสเท่านั้น แต่ช่างฝีมือชาวรัสเซียได้เตรียมมันที่บ้านมาเป็นเวลานาน มันจำเป็น - แป้งสาลี 500 กรัม - นม 180 มล

ลิ้นจี่เป็นขนมที่อร่อยตั้งแต่เด็ก คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าในพื้นที่ของคุณ แต่ไม่มีอะไรดีไปกว่าขนมอบโฮมเมดสดใหม่ สำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้ขนมพัฟสำเร็จรูป ในกรณีนี้ กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลา 20 นาที หากคุณต้องการปรุงจากแป้งทำเอง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเพลิดเพลินกับขนมอบสดใหม่แบบโฮมเมดกลายเป็นเรื่องง่ายกว่าเมื่อก่อน ถ้าคุณชอบขนมปังและพายที่สดใหม่ แต่ไม่ชอบยุ่งกับแป้งหรือคุณไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้ ให้ซื้อแบบสำเร็จรูปแล้วอบจากมัน ในการเตรียมลิ้นจี่คุณจะต้อง:

ชีสเค้กที่ทำจากแป้งเต้าหู้แตกต่างจากเค้กอื่นๆ เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่ร่วนและรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าทึ่ง ฉันขอแนะนำให้เตรียมอาหารจานนี้สำหรับคุณ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนย - 150 กรัม - ชีสกระท่อม - 250 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น

อาหารกรีกเป็นสิ่งที่คิดไม่ถึงหากไม่มีพาย ชาวประเทศนี้เป็นคนรักของว่างแสนอร่อย! ให้เรารู้สึกเหมือนเป็นชาวเอเธนส์และอบ eliopita: พายมะกอกกรีกคลาสสิก มันจำเป็น บนแม่พิมพ์ 28 ซม. (6 เสิร์ฟ): แป้ง 4 ถ้วย (200 มล.) ผงฟู - 2 ช้อนชา

โดนัทกล้วยอร่อยและสวยงามจนไม่มีใครเชื่อว่าคุณทำด้วยตัวเองในเวลาเพียงสี่สิบนาที! คุณไม่สามารถซื้ออาหารอันโอชะสำหรับชาในร้านค้าได้ มันจำเป็น - แป้ง 1, 5 แก้ว - กล้วย 2 ลูก - 1 ไข่; ซอสแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย - เกลือ 1/2 ช้อนชา วานิลลา โซดา - ผงฟู 1/4 ช้อนชา, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ

หลายคนชื่นชอบคุกกี้แสนอร่อยนี้ ซึ่งมีชื่อดั้งเดิมว่า "จมน้ำ" การตัดม้วนแป้งเป็นชิ้นบาง ๆ จะทำให้ได้บิสกิตกรอบ ในขณะที่ชิ้นที่หนากว่าจะสร้างบิสกิตที่ดูเหมือนขนมปังกรอบ มันจำเป็น - ยีสต์แห้ง 11 กรัม (ถ้าสดต้อง 100 กรัม) - เนยหรือมาการีน 200 กรัม - 5 ไข่

โดลเช โตริโน เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดจากประเทศอิตาลี ความงามของอาหารอันโอชะนี้คือมันอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียม มันจำเป็น - เนย - 90 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม - ไข่แดง - 1 ชิ้น; - ดาร์กช็อกโกแลต (โกโก้ 70%) - 100 กรัม - ครีม 35% - 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของอาหารบัลแกเรียคือการใช้พริกไทยหลายชนิดในจานเดียวกัน จานเนื้อก็ไม่มีข้อยกเว้น เป็นการผสมผสานระหว่างสีแดงหวาน แดงป่น พริกไทยป่นร้อนและดำ ซึ่งทำให้เนื้อหมูกับกะหล่ำปลีดองมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เมนูนี้ถูกใจคนชอบอาหารรสจัดเป็นพิเศษ มันจำเป็น หมู - 1 กก

tortilla ชนบทของสเปน (tortilla campera) แตกต่างจากรุ่นคลาสสิกตรงที่ไม่เพียงแต่มีมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังมีผักอื่นๆ ด้วย มันจำเป็น - 2 มันฝรั่ง (ใหญ่ที่สุด); - 1 หัวหอม; - 2 พริกเขียว - 1 พริกแดง - บวบกลาง; - 5 ไข่; - เกลือ น้ำมันมะกอก พริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้องล้างมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นพลาสติกหนาปานกลางล้างใต้น้ำไหลเพื่อขจัดแป้งส่วนเกิน ขั้นตอนที่ 2 ในกระทะในน้ำมันมะกอก ทอดมันฝรั่งเป็นเวลา 4 นาที ไฟไม่ควรใหญ่เพื่อไม่ให้มันฝรั

สตูว์เนื้อกับไวน์แดงและความเอร็ดอร่อยของส้มเป็นอาหารจานหลักอันวิจิตรบรรจงที่สามารถนำมาเสิร์ฟในงานเลี้ยงรื่นเริงเพื่อเป็นเครื่องประดับหลักของโต๊ะ ใครๆ ก็ปรุงเนื้อนุ่มๆ ได้! มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - เนื้อสันใน - 900 กรัม - หัวหอม - 450 กรัม - แครอทอ่อน - 450 กรัม - ไวน์แดงแห้ง - 750 มล

มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้แป้งยืด แป้งนี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังบางมากอีกด้วย ทั้งไส้หวานและไส้ผลไม้และผลเบอร์รี่ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับฐาน สูตรแป้งทำง่าย แต่มีความแตกต่างบางอย่างที่พ่อครัวที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถทำได้ พวกเราหลายคนกินอาหารเช่น baklava และ strudel แน่นอนว่าขนมเหล่านี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเหมือนกัน แต่มีช่วงเวลาที่รวมแป้งเหล่านี้เข้าด้วยกัน - แป้งยืด เนื้อสัมผัสและความสว่างที่ผิดปกติ - ทั้งหมดนี้เป็นข้อดีของแป้งยืด หาซื้อได้ที่ร้าน แต่อบที่บ้านจะอร

ไข่เจียวเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของหวานที่ไม่ธรรมดา มันจำเป็น - ไข่ 3 ชิ้น; - นม 1, 5 ช้อนโต๊ะ; - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ - นมข้น 1 กระป๋อง - น้ำตาลผง 200 กรัม - ครีม 200 กรัม - ลูกเกดแดงหรือแครนเบอร์รี่ 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตอกไข่ใส่ชามกว้าง ตีให้เข้ากัน โดยไม่ต้องหยุดวิปปิ้งเทนมเป็นส่วน ๆ ค่อยๆ ใส่นมข้นจืดลงไป ในกระทะละลายน้ำตาลกับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ขั้นตอนที่ 2 ใช้ช้อนโต๊

Creamy Caramel Flan เป็นส่วนผสมของชีสเค้กและครีมบรูเล่ สามารถทำได้ทั้งในรูปแบบขนาดใหญ่และในชามแบ่ง คุณจะต้องมีแผ่นอบที่มีด้านข้างเนื่องจากคุณจะต้องเทน้ำเดือดลงไปแล้วใส่แม่พิมพ์เท่านั้น มันจำเป็น สำหรับสิบเสิร์ฟ: - นมข้น 400 มล

เมอแรงค์เป็นขนมฝรั่งเศสที่ทำจากไข่ขาวและอบในเตาอบ หากต้องการกระจายสูตรดั้งเดิม คุณสามารถเพิ่มชั้นครีมช็อกโกแลตลงในเมอแรงค์ได้ มันจำเป็น - 5 ไข่ (ไข่ขาวแยกจากไข่แดง); - 290 กรัม ผงน้ำตาล; - โกโก้ 2 ช้อน; - กาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ - 110 กรัม เนย

ตกแต่งด้วยกีวีฉ่ำๆ สตรอว์เบอร์รี่ องุ่น และแอปริคอต ของหวานยอดนิยมมากมาย สำหรับเค้กเบา ๆ และสดชื่นอย่างน่าประหลาดใจ คุณสามารถเลือกผลไม้ที่คุณต้องการได้ มันจำเป็น สำหรับเค้ก: - แป้ง 225 กรัม - เนย 150 กรัม - น้ำตาลทรายละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ - 1 ไข่

ใครไม่ชอบไอศกรีม? นี่เป็นอาหารอันโอชะที่ยากที่จะปฏิเสธ แต่ในร้านค้า การหาไอศกรีมที่อร่อยจริง ๆ ที่ไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายนั้นยากขึ้นเรื่อยๆ จะดูทำไมถ้าของหวานสามารถเตรียมได้ง่าย ๆ ที่บ้าน และสารปรุงแต่งก็พร้อมสำหรับรสนิยมของคุณแล้ว แยม แยม แยม น้ำเชื่อม หรืออาจจะเป็นช็อกโกแลตขูดและถั่วก็ได้ แล้วแต่ใจคุณ มันจำเป็น - ครีม 400 มล

มันฝรั่งทอดซึ่งขายทั่วไปในร้านค้ามีแคลอรีสูงเนื่องจากมีน้ำมันสูง สูตรนี้ไม่ใช้น้ำมันในการทำมันฝรั่งทอด ต้องใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ชิปเหล่านี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น – มันฝรั่งสด (300 กรัม)

ไอศกรีมกล้วยหอมโฮมเมดเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมในวันที่อากาศร้อน! มันจำเป็น - 600 มล. ครีม 33%; - น้ำตาลทราย 120 กรัม - 6 ไข่แดง - กล้วยขนาดใหญ่ 3 ลูก - วอลนัท 180 กรัม - ช็อกโกแลต 120 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ด้วยเครื่องผสมในกระทะให้ผสมไข่แดงกับน้ำตาลจนเนียน จากนั้นเทครีมและผสมอีกครั้งจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ขั้นตอนที่ 2 วางภาชนะในอ่างน้ำโดยใช้ไฟปานกลาง คนตลอดเวลาด้วยไม้พาย ต้มส่วนผสมของไข่ ไม่ว่าในกรณีใดปล่อยให้มวลเดือด

ทาร์ตเป็นอาหารอเนกประสงค์: ด้วยไส้ที่แตกต่างกัน ทาร์ตจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวานได้ ครีมหวานและความเปรี้ยวที่มีอยู่ในส้มทำให้รสชาติของทาร์ตนั้นสดใส เสิร์ฟทาร์ตกับส้มเป็นของหวานกับชาหรือไวน์ขาวกึ่งหวาน ส่วนผสมสำหรับแป้ง: น้ำตาลผง - 30 กรัม เนย - 150 กรัม แป้ง - 180 กรัม แป้ง - 40 กรัม น้ำน้ำแข็ง - 1-2 ช้อนชา ส่วนผสมสำหรับครีม:

สลัดซ้ำซากน่าเบื่อแล้วฉันต้องการบางสิ่งที่แปลกใหม่และเป็นที่ต้องการและมีประโยชน์ ทำสลัดผักโขมส้มและหัวผักกาด! สลัดกลายเป็นของดั้งเดิมที่ดีต่อสุขภาพปรุงในเวลาเพียงยี่สิบนาที มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ผักโขม - 170 กรัม - สามส้ม - สามหัวผักกาด

จานนี้เรียบง่ายมาก แต่ก็ไม่ได้ทำให้อร่อยน้อยลงเมื่อเทียบกับอาหารที่ซับซ้อน ทาร์ต Red Hearts ดูน่าประทับใจมากและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก มันจำเป็น - 10 ทาร์ต (สำเร็จรูป); - ชีสกระท่อม 150 กรัม - เฟต้าชีส 100 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดผักที่ปรุงอย่างเรียบง่าย บางเบา สดชื่น และอร่อยมากที่เรานำเสนอให้คุณในวันนี้ สามารถกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของโต๊ะของคุณได้ และจะมาแทนที่ในตำราอาหารของคุณ มันจำเป็น -3-4 มันฝรั่งลูกเล็ก ผักโขมสด 3 กำมือ (ไม่แช่แข็ง!) -200 g ถั่วเขียว (เลือกได้ - สดหรือแช่แข็ง) -มะกอกดำเล็กน้อย few - หอมแดงครึ่งหัว -1 ช้อนโต๊ะ ล

สูตรอาหารไก่อื่นที่ต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุด! มันจำเป็น สำหรับม้วน: เนื้อไก่ 600 กรัม 1 แอปเปิ้ลเขียว; บรอกโคลี 120 กรัม กระเทียม 4 กลีบ; เกลือทะเลและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส สำหรับแอปเปิ้ลซอส: 6 แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 พริกแดง - ปาปริก้า

ม้วนไก่กับแอปเปิ้ลที่หอมกรุ่น เป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียมเพียงแค่เตรียมเต้านมสำหรับการบรรจุตีเล็กน้อยโรยด้วยเครื่องเทศและเคลือบด้วยมายองเนส คุณสามารถยัดไส้ได้หลายอย่าง - ชีส ข้าวโพด เห็ด ฯลฯ เราจะเตรียมม้วนไก่ยัดไส้แอปเปิ้ลและมีรสแอปเปิ้ลเปรี้ยว มันจำเป็น - เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ม้วนนี้เตรียมง่ายมาก บิสกิตม้วนขึ้นอย่างรวดเร็วราวกับไส้แอปเปิ้ลกลายเป็นนุ่มมาก คุณสามารถเสิร์ฟโรลกับแยมหรือเยลลี่อะไรก็ได้ - คุณจะได้ของหวานที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - 7 แอปเปิ้ล; - 4 ไข่; - 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ - 4 ช้อนโต๊ะ ล

สูตรเด็ดสำหรับทำกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยเห็ด จานนี้สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับวันหยุดและสำหรับมื้อเย็นปกติ ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารซึ่งใช้เวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น มันจำเป็น • เนื้อสับ 500 กรัม (แล้วแต่ชอบ) • กะหล่ำปลี 300 กรัม • 1 หัวหอม • 2 แครอท • ข้าว 1/2 ถ้วย • กระเทียม 6 กลีบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกให้หั่นแครอทเป็นชิ้นใหญ่ หากคุณไม่ชอบแครอท คุณสามารถขูดมันได้ จากนั้นอุ่นกระทะและทอดแครอทลงไป ขั้นตอนที่ 2 ใช้หัวหอมสับละ

อาหารจานเด็ดที่จะเอาใจคนรักปลาทุกคน การผสมผสานของปลาสีขาวและสีแดง รวมทั้งเห็ดและไข่เจียวกับสมุนไพรทำให้ม้วนนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น - ปลาแดง 1100 กรัม - ปลาขาว 610 กรัม - แชมเปญ 220 กรัม - หัวหอม 195 กรัม - แครอท 210 กรัม - ชีส 230 กรัม - 2 ไข่

ม้วนเนื้อไส้เห็ดเป็นจานแบ่งส่วนที่ยอดเยี่ยมที่จะเปลี่ยนอาหารเย็นธรรมดาให้กลายเป็นงานรื่นเริงและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น เนื้อวัวหรือเนื้อสันในหมู - 500 กรัม เห็ดสด - 200 กรัม หัวหอม - 3 ชิ้น; เนย - 80 กรัม พริกไทย

เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในโภชนาการของมนุษย์ นักโภชนาการแนะนำให้ใช้กับผักจำนวนมากเพื่อให้ดูดซึมได้ดีขึ้น ฉันขอแนะนำให้ลองจานต่อไปที่รวมเนื้อ ไข่ และผักเข้าด้วยกัน มันจำเป็น - เนื้อต้ม 350 กรัม (หมูหรือเนื้อวัวตามที่คุณต้องการ)

สำหรับม้วนนี้คุณต้องใช้เห็ดพอชินีหรืออย่างน้อยก็ชานเทอเรล - พวกมันมีรสชาติของเห็ดที่เด่นชัดกว่า แต่จะดีกว่าที่จะไม่กินแชมเปญ พวกเขาจะไม่รู้สึกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารเรียกน้ำย่อย มันจำเป็น สำหรับชีสและชูซ์เพสตรี้: - ชีสแข็ง 150 กรัม - นม 125 มล

เนื้อม้วนที่มีไส้ต่างกันปรุงอย่างรวดเร็ว และอร่อย นอกจากนี้ยังเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถปรุงได้เมื่อมีแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง มันจำเป็น เนื้อหั่นบาง ๆ ที่คุณเลือก (เนื้อ corned, แฮม, พาสตรามิ, ซาลามี่, ฯลฯ - ทำงานได้ดี) ซอฟครีมชีส โดยเฉพาะกับเครื่องเทศ (ฟิลาเดลเฟียหรือใกล้เคียง) โหระพาสด (หรือใบอื่นๆ ให้เลือก เช่น ผักโขม อารูกูลา มิ้นต์ ผักชีฝรั่ง ชิโซ ฯลฯ) ผักตามฤดูกาล (หน่อไม้ฝรั่ง แตงกวา แครอท พริกหยวก กะหล่ำปลี หัวหอมใหญ่ กระเทียมหอม ฯลฯ) ผล

หากคุณต้องการเอาใจแขกของคุณด้วยอาหารแปลก ๆ และอร่อยแพนเค้กกับปลาแซลมอนจะมีประโยชน์มาก ง่ายต่อการเตรียมและไม่ใช้เวลามาก เพียง 1 ชั่วโมง แพนเค้กแสนอร่อยก็พร้อม มันจำเป็น คุณจะต้อง: แป้ง, ไข่, นม, น้ำมันพืช, ชีส, ปลาแซลมอน, ผักกาดหอม, น้ำผึ้ง, มัสตาร์ด, น้ำมันมะกอก, เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราเอานม 2 ถ้วยแล้วตั้งไฟ เพิ่ม 250 กรัม ลงไป แป้ง 2 ฟอง และ 2 ช้อนโต๊ะ ล

มันฝรั่งปรากฏในรัสเซียเมื่อสองศตวรรษก่อน ในช่วงเวลานี้ มีการคิดค้นอาหารมากมายด้วยผลิตภัณฑ์ที่แสนอร่อยและแสนอร่อย ผักรากนี้มักจะทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือกับข้าว การทำเช่นนี้สามารถทำได้ด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด กฎการทำอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยด้วยครีมและสมุนไพร ในการปรุงมันฝรั่งทั้งลูก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกหัวที่มีขนาดเล็กและมีขนาดเท่ากันเสมอ จากนั้นจานจะออกมาเร็วขึ้นมากและมันฝรั่งจะสุกอย่างสม่ำเสมอ ในการสร้างจานที่สวยงาม เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ปรุงมันฝรั่งมากเกิน

เค้กนมเปรี้ยวแสนอร่อยพร้อมช็อคโกแลตจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล ได้รับการออกแบบสำหรับบริษัทขนาดใหญ่และเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาอันแสนอบอุ่น มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน: - 70 กรัม ซาฮาร่า; - 130 กรัม แป้ง; - 55 กรัม เนย. สำหรับการกรอก:

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมชั้นเยี่ยมที่มนุษย์รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้รับการศึกษาเป็นอย่างดี นมเปรี้ยวเป็นแหล่งของแคลเซียม โปรตีน ฟอสฟอรัส เหล็ก และกรดอะมิโนหลายชนิด การรวมอยู่ในอาหารของอาหารที่สมดุลและย่อยง่ายนี้จะเพิ่มเสียงของร่างกายเสริมสร้างระบบประสาทและปรับปรุงการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร สูตรเค้กขนมชนิดร่วนกับคอทเทจชีส เค้กแสนอร่อยและแปลกตานี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับแขกที่ไม่คาดคิดหรือมีงานเลี้ยงน้ำชาในวันอาทิตย์กับครอบครัว เพื่อเตร

พลัมในช็อกโกแลต - พายอาหารฝรั่งเศส ส่วนผสมที่ลงตัวของพลัมและช็อคโกแลต พายมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่อร่อยและน่าพอใจมาก คุณจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยจานนี้อย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น - ลูกพลัม 500 กรัม - คอทเทจชีส 125 กรัม - แป้ง 150 กรัม - น้ำตาลทราย 150 กรัม - เนย 185 กรัม - ไข่ 1 ฟอง - 1 ช้อนโต๊ะ ล

พายสอดไส้คอทเทจชีสมีรสชาติที่นุ่มละมุนลิ้น นอกจากพายชีสกระท่อมจะอร่อยอย่างเมามันแล้ว ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่พายกับคอทเทจชีสได้รับความนิยมอย่างมากและมักจะเตรียมไว้สำหรับลูกที่รักของพวกเขา มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ไก่สามารถปรุงได้หลายวิธี นำไปต้ม ทอด ตุ๋น อบด้วยครีมเปรี้ยว เห็ด เผ็ด หวาน และซอสอื่นๆ กระจายเมนูของคุณด้วยการเพิ่มจานใหม่ - เนื้อไก่ในถั่ว มันจำเป็น ไก่ในเปลือกถั่วลิสง: 2 เนื้อไก่ เมล็ดถั่วลิสง 0.5 ถ้วย; 2 ไข่แดง

การผสมผสานระหว่างไวท์ช็อกโกแลตกับรสชาติของครีมชีส บางทีก็คลาสสิกอยู่แล้ว! ผู้ที่ชื่นชอบของหวานที่ละลายในปากจะต้องประทับใจ! มันจำเป็น - 3 ไข่; - ครีมชีส 375 กรัม - ไวท์ช็อกโกแลต 75 กรัม - น้ำตาล 85 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 15 กรัม - ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 100 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

ไม่มีเวลา แต่คุณต้องการที่จะปรุงอาหารที่ผิดปกติและน่าพอใจ? หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวในขนมปังคือสิ่งที่คุณต้องการ ในความเป็นจริงคุณจะได้รับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมธรรมดา แต่เสิร์ฟในวิธีดั้งเดิม ซาลาเปาไส้ในลักษณะนี้สะดวกมากที่จะนำติดตัวไปปิกนิกหรือบนท้องถนน มันจำเป็น - น้ำตาลวานิลลา

เค้ก "ตีนกา" เป็นที่ชื่นชอบของผู้ชื่นชอบของหวานที่ไม่หวานเกินไป ประกอบด้วยเปลือกบิสกิตบาง ๆ ที่ฐาน เชอร์รี่ต้มกับน้ำตาลซึ่งมีรสเปรี้ยวตามธรรมชาติและครีมโปร่งสบาย เค้กได้รสชาติแปลก ๆ ต้องขอบคุณคอนยัคและโกโก้ มันจำเป็น - ไข่ไก่ 2 ชิ้น

สลัดนี้สามารถใช้แทนอาหารมื้อเย็นมื้อดึกได้ เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดของมันนั้นมีแคลอรีน้อย และความลับของรสชาติที่เผ็ดร้อนอยู่ที่น้ำสลัดที่ไม่ธรรมดา ซึ่งประกอบด้วยส่วนประกอบง่ายๆ จำนวนมาก มันจำเป็น - เส้นก๋วยเตี๋ยว 200 กรัม - หอมแดง 1 หัว - ถั่วงอก 200 กรัม - ปลาหมึก 100 กรัม - กุ้งแช่แข็งปรุงสุก 150 กรัม - แตงกวา

ลูกชิ้นในซอสครีมเปรี้ยวที่อบในเตาอบเป็นอาหารที่ค่อนข้างเบาและอร่อยซึ่งไม่มีไขมันมากนัก สามารถเตรียมได้สำหรับผู้ที่หายจากอาการป่วยหรือเด็กเล็ก ในการทำลูกชิ้นในซอสครีมคุณจะต้อง: - เนื้อสด เนื้อหมู และเนื้อวัว 700 กรัมในสัดส่วนที่เท่ากัน - หัวหอมขนาดกลาง 2-3 ต้น - ไข่ไก่ 1 ฟอง - 1 แครอทขนาดกลาง - 2 ช้อนโต๊ะ

ลูกชิ้นเป็นรสชาติของวัยเด็ก พวกเขานุ่มอร่อย ลูกชิ้นอบในเตาอบดึงดูดใจด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่ดึงดูดใจ พวกเขาสามารถปรุงด้วยซอส ข้าว ชีสหรือเห็ด ลูกชิ้นรุ่นคลาสสิกทำจากเนื้อสัตว์ หลังจากเตรียมอาหารจานนี้แล้ว ครั้งต่อไปคุณสามารถเพิ่มซีเรียล ชีส ลงในเนื้อสัตว์ หรือโรยบนผลิตภัณฑ์ขึ้นรูป แต่ยังไม่ได้อบ เนื้อวัวเพียงอย่างเดียวจะไม่ทำให้ชิ้นเนื้อชุ่มฉ่ำ ดังนั้นควรทานคู่กับหมู ในการทำลูกชิ้นธรรมดาให้ใช้:

สูตรสำหรับ brizol นี้ถือว่าง่ายที่สุด อร่อยที่สุด และรวดเร็วที่สุดในการเตรียม Brizol จะดึงดูดสมาชิกในครอบครัวของคุณทุกคนอย่างแน่นอนและพวกเขาจะขออาหารเสริม มันจำเป็น - เนื้อหมู 0.4 กก. - กระเทียมสองสามกลีบ - 2 ไข่; - พริกไทยดำป่นละเอียด - พวงสมุนไพรสด - น้ำมันพืช

อาหารอุซเบกเป็นหนังสือทำอาหารของทุกประเทศในเอเชีย และที่สำคัญที่สุด การต้อนรับต้องมาก่อนในวัฒนธรรมของอาหารประเภทนี้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไม่ว่าคุณจะลองอะไรก็ตาม ให้สังเกตความมีเนื้อของอาหารในอาหารอุซเบกในทันที อาจมีเนื้อสัตว์อยู่ที่นี่ ยกเว้นเนื้อหมู แน่นอนเพราะชาวมุสลิมถือว่าเนื้อหมูไม่ใช่เนื้อสัตว์บริสุทธิ์ แต่คนลากมันปรุงจากเนื้อวัว โดยทั่วไปแล้ว lagman เป็นซุปที่อร่อยมาก มันขึ้นอยู่กับบะหมี่อุซเบกที่ทำด้วยมือจริง ๆ บะหมี่นั้นยาวบางและนุ่มมาก ด้วยการเติมเนื้

มะเขือยาวรสเผ็ดในภาษากรีกจะเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาลและทุกวัน พวกเขาดึงดูดด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสและกลิ่นหอมที่มีเสน่ห์ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ลงในองค์ประกอบหลักของผลิตภัณฑ์ซึ่งจะเสริมและเน้นรสชาติของอาหารสำเร็จรูป อาจเป็นพริกหวานและขม หัวหอม แครอท และสมุนไพร มันจำเป็น - มะเขือยาว 600 กรัม - แป้ง 30 กรัม - มะเขือเทศ 450 กรัม - กระเทียม 10 กลีบ - 1 ช้อนชา ซาฮารา - เกลือ - น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายเกลือสินเธาว์ 2

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมนี้เป็นของอาหารจีน คุณสามารถลองทานในร้านอาหารจีนหรือทำเองก็ได้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือซอสเปรี้ยวหวานที่ให้รสเผ็ดกับผักธรรมดา มันจำเป็น - 1 มะเขือยาวขนาดใหญ่ - พริกหยวก 1 อัน - 1 แครอทและหัวหอม - คื่นฉ่าย 1 ก้าน

หัวหอมพายเป็นอาหารเยอรมัน พายเปิดที่มีรสชาติน่าอัศจรรย์และแป้งโปร่งสบาย หัวหอมพายเป็นอาหารแบบดั้งเดิมในประเทศเยอรมนี มันจำเป็น - ไข่ 3 ฟอง - แป้ง 350 กรัม - ชีสแข็ง 150 กรัม - ครีมเปรี้ยว 500 กรัม - 0.5 ช้อนชา โซดา - มาการีน 150 กรัม - หัวหอม 800 กรัม - 1 ช้อนชา จันทน์เทศ - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมแป้ง

สูตรพายหอมแดงนี้เป็นเรื่องธรรมดาในโพรวองซ์ มีการเพิ่มอาหารท้องถิ่นอีกหนึ่งจานอย่างแน่นอน - Tapenade ซึ่งเป็นมะกอกและเคเปอร์ ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้ขนมอบมีรสชาติอร่อยและไม่เหมือนใคร มันจำเป็น สำหรับการกรอก: - 5-6 หัวหอมแดง - ไวน์แดงแห้ง 1 แก้ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล

Borscht เป็นหนึ่งในหลักสูตรแรกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และนี่เป็นสิ่งที่สมควรได้รับอย่างแน่นอน ท้ายที่สุด Borscht สีแดงที่อุดมไปด้วยความหนาไม่เพียง แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังมีสุขภาพดีและสวยงามอีกด้วย แม่บ้านแต่ละคนมีสูตร Borscht ของตัวเอง ตามกฎแล้วมันค่อนข้างง่าย ซุปนี้สามารถทำได้อย่างรวดเร็วถ้าคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการ มันจำเป็น - เนื้อสัตว์ (400 กรัม) - กะหล่ำปลี (200 กรัม) - มันฝรั่ง (5-6 ชิ้น) - แครอท (1 ชิ้น) - หัวหอม (1 ชิ้น), - กระเทียม

Borscht ยูเครนแสนอร่อยและแสนอร่อยนี้จะทำให้คุณอบอุ่นอย่างสมบูรณ์แบบในวันฤดูใบไม้ร่วงที่มีเมฆมาก มันจำเป็น - เนื้อหน้าอกหรือเนื้อ 600 กรัมบนกระดูกน้ำตาล - 4 มันฝรั่ง; - กะหล่ำปลีขาว 200 กรัม - 2 มะเขือเทศ; - กระเทียม 4 กลีบ - น้ำมันพืช

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น "Fly agaric" เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริง คุณสมบัติทางโภชนาการและรูปลักษณ์ดั้งเดิมที่ร่าเริงของอาหารจานนี้จะทำให้แขกพึงพอใจและตกแต่งงานรื่นเริง แต่แนะนำให้ปรุงสูตรนี้ก่อนเสิร์ฟ ในการเตรียมจานคุณจะต้อง: - ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น (ถ้าเล็ก - 4 ชิ้น)

แครอทเป็นผักที่ชาวบ้านเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว และชาวเมืองสามารถหาซื้อได้ในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตตลอดทั้งปี ในกรณีส่วนใหญ่ แครอทใช้ในการเตรียมอาหารจานร้อน แต่มีสูตรหลายอย่างที่สามารถใช้ทำสลัดได้อย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพจากผัก สลัดแครอทกับหัวไชเท้า เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

สลัดไม่ต้องการความยุ่งยากมากนักเตรียมง่ายมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ส่วนผสมแต่ละอย่างช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกัน และคุณจะได้ไม่เพียงแค่สลัด แต่เป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร อัพเดทเมนูสลัด แล้วคุณจะติดใจ มันจำเป็น - เนื้อ 300 กรัม - เห็ดดอง 200 กรัม - ชีส 250 กรัม - 2-3 มันฝรั่ง - 2 หัวหอม

ลิ้นลูกวัวมีชื่อเสียงในด้านการทำอาหารสมัยใหม่ ไม่เพียงแต่เป็นอาหารอันโอชะดั้งเดิม แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยสร้างการเผาผลาญในร่างกาย และทั้งหมดนี้เกี่ยวกับเนื้อหาที่อุดมไปด้วยสังกะสีและฟอสฟอรัสในผลิตภัณฑ์ มันจำเป็น - ลิ้นวัว 1 กก

ซอสเนยไข่รสเผ็ดนี้เข้ากันได้ดีกับลิ้นทะเล สูตรของเขามาจากฝรั่งเศส หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ให้เสิร์ฟจานหอมนี้ที่โต๊ะ มันจำเป็น สำหรับ 6 เสิร์ฟ: - โซล 6 ชิ้น - เกลือพริกไทย - ถั่วเขียว 600 กรัม (แช่แข็งได้) - ไวน์ขาวแห้ง 300 มล

เค้กเต้าหู้ทูร์บากุกเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจากอาหารเอสโตเนีย มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ มันกลับกลายเป็นขนมอบที่ละเอียดอ่อนสำหรับชา ในวันที่สองหลังทำอาหาร เค้กจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ดังนั้นอย่ารีบเร่งจัดการกับความละเอียดอ่อนในวันแรก มันจำเป็น - ชีสกระท่อม 500 กรัม - แป้งสาลี 400 กรัม + 3 ช้อนโต๊ะ เติมช้อน

พายนี้มาจากชุดพาย - ขนมอบที่เป็นที่นิยมมากในยูเครนตะวันตก พายประเภทนี้มีลักษณะเป็นไส้มากมาย ดังนั้นในพายนี้ แป้งนุ่มๆ ผสมกับชั้นแอปเปิ้ลและดอกป๊อปปี้แสนอร่อย มันจำเป็น - แป้งสาลี 500 กรัม - เนย 250 กรัม - น้ำตาล 2 แก้ว - เมล็ดงาดำ 1 แก้ว - 6 ไข่

คุกกี้ดังกล่าวเป็นที่น่าพอใจเป็นสองเท่าเพราะพวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย! มันจำเป็น - อัลมอนด์ 75 กรัม - 1 ไข่เล็ก - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - 0.5 ช้อนชา อบเชย; - วานิลลินที่ปลายมีด - วอลนัท 75 กรัม - น้ำตาลทรายแดง 35 กรัม - 1 ช้อนชา เปลือกมะนาว - 0

จานที่ละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับนักชิมที่แท้จริง ส่วนผสมที่ลงตัวของอาหารทะเลและผักสด สมาชิกในครอบครัวทุกคนจะรักมัน มันจำเป็น - เนื้อปลากระพงขาว 500 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกล็ดขนมปัง - ไข่ขาว 3 ฟอง - 1 ช้อนโต๊ะ ล

มีน้ำดองที่แตกต่างกันจำนวนมากที่ใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นปลาเฮอริ่ง ฉันเสนอให้ลองสูตรใดสูตรหนึ่งและเพลิดเพลินกับปลาเฮอริ่งแสนอร่อยที่แช่ในน้ำดองไวน์ มันจำเป็น - ปลาเฮอริ่ง 4 ตัว ควรมีขนาดใหญ่ - 2 หัวหอมแดง - 2 หัวหอมธรรมดา - ผักชีฝรั่งครึ่งพวงเล็ก ๆ - ไวน์ขาวแห้ง 100 มิลลิลิตร - น้ำส้มสายชูไวน์ 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - ดอกคาร์เนชั่น 3 ดอก

ปลาเฮอริ่งดองเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณยังสามารถปรุงอาหารที่บ้าน ในการทำเช่นนั้น ขอแนะนำให้คำนึงถึงเคล็ดลับบางประการของเชฟมืออาชีพด้วย ปลาเฮอริ่งเป็นหนึ่งในปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด นอกจากนี้ สินค้านี้มีราคาไม่แพงนัก ทำให้เป็นที่นิยมของผู้บริโภคยุคใหม่ ปลาเฮอริ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก อุดมไปด้วยวิตามิน A, E, PP, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, ทองแดง และแร่ธาตุที่มีคุณค่าอื่นๆ ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมาก ซึ่งส่วนใหญ่มีความจำเป็น มีหลายวิธีในการปร

หม้อทอดไฟฟ้าได้กลายเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านหลายคนเพราะ อาหารที่ปรุงในนั้นไม่เพียง แต่ปรุงได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังทำให้เกิดความอยากอาหารด้วยเปลือกที่กรอบ นอกจากนี้เนื่องจากการปรุงอาหารที่ปราศจากไขมันจึงถือเป็นอาหาร มันจำเป็น ซี่โครงหมู - 1, 2 กก

ซี่โครงที่มีเนื้อส่วนใหญ่เหลืออยู่เป็นหนึ่งในอาหารรสเลิศของการทำอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เนื้อระหว่างซี่โครงนั้นนุ่มและชุ่มฉ่ำ เนื่องจากส่วนนี้ของร่างกายของสัตว์ไม่เกี่ยวข้องกับการทำงานของกล้ามเนื้อหลัก มันจำเป็น สำหรับซี่โครงแกะกับซอสผักชี:

เป็นการดีเพียงใดที่ได้ให้บริการห่านสีแดงก่ำที่น่ารับประทานในวันหยุด จานนี้ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ ดังนั้นแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำได้ นอกจากนี้เนื้อห่านยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและแทบไม่มีคอเลสเตอรอลเลย มันจำเป็น - ห่านหั่น - 4-4, 5 กก

บิสกิตอาหรับ "Sweet captivity" เป็นสูตรของชาวอียิปต์ บิสกิตกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์และในขณะเดียวกันพวกเขาก็ยังคงเรียบง่ายและอร่อย มีปริศนาเป็นของตัวเอง แป้งนุ่มมากกับเปลือกกรอบ มันจำเป็น - เนย 200 กรัม - น้ำส้ม 180 มล

Hindistan Cevizli Kurabiye แปลจากภาษาตุรกีเป็นภาษาตุรกี kurabi พร้อมมะพร้าว จานกลายเป็นหวานปานกลางหอมนุ่ม เป็นการเตรียมตัวที่ง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน คุณจะเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารจานนี้ มันจำเป็น - เนย 250 กรัม - น้ำตาลทราย 170 กรัม - แป้ง 3 ถ้วย - ผงฟู 1 ถุง - ไข่ 2 ฟอง - 5 ช้อนโต๊ะ ล

กลิ่นหอมของส้มเป็นลางสังหรณ์ของปีใหม่อย่างต่อเนื่อง และอาหารที่ปรุงจากผลไม้เหล่านี้ให้ความรู้สึกถึงวันหยุดนานก่อนที่จะเริ่ม หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือน่องไก่อบในน้ำดองส้ม และถ้าคุณต้องการประหยัดเพียงเล็กน้อยการปฏิบัติดังกล่าวก็ไม่ใช่บาปที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ ท้ายที่สุดมันดูงดงามและมีรสนิยมที่น่าทึ่ง

สลัดนี้ค่อนข้างผิดปกติในองค์ประกอบ - มีผักผลไม้และชีส สลัดได้รสชาติที่พิเศษด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษ น้ำสลัดอาจดูเรียบง่ายในแวบแรก แต่ผสมผสานน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูไวน์และเครื่องเทศเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน มันจำเป็น สำหรับสลัด: - 2 พริกหยวก

เห็นด้วย หลังจากดูหนังที่น่าตื่นเต้น คุณต้องการซื้อชุดให้ตัวเอง เช่น ตัวละครหลัก หรือออกเดทกับผู้ชายที่โหดเหี้ยม บ่อยครั้งในภาพยนตร์คุณสามารถเห็นอาหารที่มีชื่อลึกลับ คุณไม่จำเป็นต้องเป็นดาราหน้าจอเพื่อลองชิม คุณสามารถเตรียมค็อกเทลหรือของหวานจากภาพยนตร์เรื่องโปรดในครัวของคุณเอง 1

จานเห็ดเต็มและมีรสชาติที่ถูกใจ กระจายโต๊ะของคุณ - ปรุงอาหารบางอย่างที่ผิดปกติด้วยเห็ด ตัวอย่างเช่น เห็ดในซอสมะเขือเทศซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นข้าวปั้นได้ เพิ่มสมุนไพรมากขึ้น - รสชาติของจานนี้ควรจะสดใสและตัดกับข้าวสวยได้ดี มันจำเป็น ข้าวเมล็ดกลม 200 กรัม แชมเปญสด 400 กรัม เบคอน 150 กรัม 3 มะเขือเทศ

ตัวเรือดมักจะเตรียมในนอร์เวย์ แม้จะมีรายการส่วนผสมจำนวนมาก แต่จานก็เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจำเป็น - ปลา (หอก, ปลาคอด, ปลาดุก) 700 กรัม - ก้อนเก่า 50 กรัม - นม 50 มล. - หัวหอม 1 ชิ้น; - ไขมัน 20 กรัม - ไข่ 1 ชิ้น

เป็ดถูกอบสำหรับปีใหม่มาเป็นเวลานานและมันสามารถแทนที่ห่านตัวใหญ่ได้สำเร็จนอกจากนี้มันยังไม่ใช่อาหารประจำวันอย่างไก่ เพื่อให้จานนี้มีเอฟเฟกต์ที่เหมาะสม ให้หานกตัวใหญ่พอ สูตรอาหารดีๆ แล้วฝีมือคุณจะช่วยจัดการที่เหลือเอง มันจำเป็น สำหรับเป็ดยัดไส้:

หากคุณต้องการเอาใจญาติ ๆ ด้วยอาหารในร้านอาหารโดยไม่ต้องเสียเวลามาก เป็ดตุ๋นคือสิ่งที่คุณต้องการ ดีอร่อยจากหลากหลายผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง มันจำเป็น - เป็ด 1 ตัวหั่นเป็นส่วน ๆ - น้ำมันพืช; - เกลือ; - พริกไทย; - ไธม์; - ไวน์แดง 1 แก้ว - ซีอิ๊วขาว 0

ผู้คนจำนวนมากเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยกาแฟหอมกรุ่นกลิ่นหอมสดชื่น การทำกาแฟให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยากเลย และหากคุณปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางอย่าง คุณสามารถชงเครื่องดื่มนี้ได้แม้ไม่มีชาวเติร์ก เช่น กระทะธรรมดา เพื่อเตรียมกาแฟในกระทะ คุณจำเป็นต้องรู้หลักการพื้นฐานของการเตรียมเครื่องดื่มนี้ ดังนั้น ก่อนอื่น คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับปริมาณของกาแฟเอง หากคุณกำลังเตรียมเครื่องดื่มนี้เป็นครั้งแรก ให้เลือกสัดส่วนต่อไปนี้:

ตามคุณสมบัติของมัน เนื้อไก่งวงแตกต่างจากเนื้อไก่ในปริมาณคอเลสเตอรอลที่ลดลงและมีวิตามิน A และ E เพิ่มขึ้น เนื้อสัตว์ที่อร่อยนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพ มันทำอาหารจานเด็ดสำหรับเมนูสำหรับเด็ก การปรุงไก่งวงกับผลไม้สำหรับมื้อเย็น คุณจึงมั่นใจได้ว่าจานนี้จะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวอีกด้วย มันจำเป็น เนื้อไก่งวง แครอท

จานที่นำเสนอมีรสฉุน ควรปรุงจากเนื้อวัวคุณภาพสูง การเติมโกโก้ลงในพริกคอนคาร์นเป็นอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม มันจำเป็น - เนื้อวัว - 750 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น.; - กระเทียม - 3 กลีบ; - น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ; - พริกชี้ฟ้า (เขียว) - 3 ชิ้น

เนื้อไก่สับมีรสชาติอร่อย มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน และเมื่อนำไปนึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารประเภทโปรตีนในอุดมคติ แต่โชคร้าย - มักเป็นชิ้นเนื้อไก่จะแห้ง ในขณะเดียวกัน แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้วิธีทำให้พวกเขานุ่มนวลและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมจะช่วย หัวหอม เพื่อให้เนื้อไก่สับนุ่มและชุ่มฉ่ำ ให้ใส่หัวหอมเพิ่มลงในเนื้อสับ สัดส่วนในอุดมคติคือ 1:

ในประเทศของเราการทำลาซานญ่าที่บ้านเริ่มขึ้นค่อนข้างเร็ว แต่จานนี้ได้กลายเป็นสถานที่ที่มีเกียรติในเมนูของแม่บ้านหลายคนแล้ว ดื่มด่ำกับอาหารอิตาเลียนรสเลิศกับลาซานญ่าเห็ด มันจำเป็น เนื้อไก่ 700 กรัม แผ่นลาซานญ่า 300 กรัม แชมเปญ 300 กรัม ชีส 300 กรัม 2 หัวหอม

จากนั้นปรุงกะหล่ำดอกสไตล์เกาหลี - ปรากฏว่าอร่อยและเผ็ดไม่น้อย มันจำเป็น เราจะต้อง: กะหล่ำดอก - 300 กรัม น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ น้ำมันพืช - อย่างละ 100 มิลลิลิตร mill หัวหอม - 2 ชิ้น กระเทียมสองกลีบ พริกแดงหวาน - 1 น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีสด ผักชีฝรั่ง - 0

สลัดจีนจะไม่เพียงเพิ่มเครื่องเทศให้กับเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นอาหารอิสระได้อย่างถูกต้อง นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำอีกด้วย มันจำเป็น - พริกหวานขนาดกลาง - หัวหอมขนาดกลาง (หวาน); - กระเทียม 3 กลีบ - กะหล่ำปลี 200 กรัม - 1 หัวบีทขนาดกลาง - 1 แครอทขนาดใหญ่ - น้ำตาล 5 กรัม - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 8 กรัม - ซอสถั่วเหลืองคลาสสิก - เนื้อ 250 กรัม - เครื่องปรุงรส (พริกแดง, เกลือ, เครื่องปรุงรส)

อาหารจีนมีความโดดเด่นด้วยอาหารที่ประณีตและโดดเด่นซึ่งถือว่ามีแคลอรีต่ำเช่นกัน ก๋วยจั๊บน้ำสลัดจีนจะดึงดูดผู้ที่ไม่เพียงแค่กินอร่อยเท่านั้น แต่ยังปกป้องรูปร่างของพวกเขา มันจำเป็น ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 200 กรัม ผักกาดขาว - 500 กรัม หอมแดง - 1 ชิ้น

จานนี้เป็นข้าวหอมมะลิ กลิ่นหอมของธัญพืชคล้ายกับกลิ่นของดอกมะลิ จึงเป็นที่มาของชื่อ จานนี้จะเป็นการตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม อร่อยมาก สุขภาพดีและมีสีสัน มันจำเป็น - ข้าวหอมมะลิ 0.4 กก. - เนื้อไก่ 0, 4 กก. - เห็ด (แชมเปญ) 0.5 กก

หอม นุ่ม หวาน - นี่คือวิธีการทำซาลาเปาแบบโฮมเมด ขั้นตอนการเตรียมการนั้นเรียบง่ายและอารมณ์จากการอบก็ดีขึ้นหลายครั้ง เอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมปังปิ้งกับนมข้นต้ม มันจำเป็น แป้งโด: - นม 100 มล. - ยีสต์ 5 กรัม - น้ำตาล 1 ช้อนชา - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ปลาอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ซึ่งนักโภชนาการทั่วโลกให้ความสำคัญและแนะนำสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ปลาค็อด ปลาแฮดด็อก และพอลลอคถือเป็นอาหารแคลอรีต่ำและได้รับอนุญาตให้เป็นอาหารของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก การรับประทานอาหารประเภทปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งจะช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและกระบวนการคิด มันจำเป็น ปลา

ลูกชิ้น Bulgur เป็นอาหารตุรกี Bulgur เป็นธัญพืชที่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในภาคตะวันออก มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ฟอสฟอรัส, เหล็ก, สังกะสี, ทองแดง, โพแทสเซียม, แคลเซียม, โซเดียม มันจำเป็น - ถั่วชิกพี 200 กรัม - 1 แครอท - 2 หัวหอม - 2 ช้อนโต๊ะ

เนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์มากที่สุดมาจากสัตว์ปีกเพราะไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังย่อยได้ง่ายและยังอร่อยมากอีกด้วย ทำไก่งวงหมู. คุณจะเข้าใจว่าทำไมแฟน ๆ ของการกินเพื่อสุขภาพจึงได้รับการยกย่องสำหรับเธอและบางทีคุณอาจต้องการเข้าร่วมกับพวกเขา หมูตุรกีในกระดาษฟอยล์:

จานนี้ปรุงบ่อยที่สุดในภูมิภาค Andijan, Fergana, Tashkent, Khorezm ลักษณะเฉพาะของชูปาประเภทนี้คือผัดเนื้อสัตว์และผักเข้าด้วยกัน มันจำเป็น - เนื้อแกะหรือเนื้อวัว 900 กรัม - น้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์ 60 กรัม - หัวหอม 150 กรัม - แครอท 400 กรัม -200 กรัม มะเขือเทศสด - มันฝรั่งหรือหัวผักกาด 1200 กรัม สมุนไพร -30 กรัม - เครื่องเทศและเกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อุ่นน้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์อย่างแรงจนเกิดควัน เพิ่มเนื้อสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาล ขั้นตอนที

อาหารกลางวันของอุซเบกตามปกติจะมีการแจกจ่ายขนมปัง เก่าแก่และโดดเด่นที่สุดของผู้ที่อยู่ในโต๊ะอาหารเย็นแบ่งเค้กออกเป็นชิ้น ๆ และแจกจ่ายให้ทุกคนนั่ง เป็นที่เชื่อกันว่า Patyr เป็นขนมปังประจำชาติของอุซเบกไม่สามารถตัดด้วยมีดได้และควรเสิร์ฟเฉพาะด้านหน้าบนโต๊ะเท่านั้น มันจำเป็น - ไขมันหางไขมันละลาย 150 กรัม -50 กรัม ยีสต์แห้ง -2 ช้อนโต๊ะ

ชูปาประเภทนี้ปรากฏในพื้นที่ที่มีการพัฒนาศิลปะการทำอาหารในระดับสูง Khiyma shurva จัดทำขึ้นในทาชเคนต์ภูมิภาคซามาร์คันด์และในหุบเขาเฟอร์กานา มันจำเป็น - หัวหอม 150 กรัม - แครอท 200 กรัม - มันฝรั่ง 900 กรัม - มะเขือเทศสด 150 กรัม สำหรับเนื้อสับ:

เรนโบว์เทราต์เป็นปลาแซลมอนหัวเหล็กน้ำจืด ปลานี้มีเนื้อนุ่มและหนังหนา ปลาเทราต์สายรุ้งอบในเตาอบ ย่าง และปรุงในหม้อ มันจำเป็น สำหรับปลาเทราท์สายรุ้งในซอสเห็ด: - ปลาเทราท์สายรุ้งขนาดกลาง 4 ตัว; - แชมเปญ 250 กรัม - เนย 100 กรัม - ครีม 300 มล

Linguini เป็นพาสต้าเส้นยาวแคบและแบน ปรุงสุกเหมือนสปาเก็ตตี้ - ไม่แตก Linguini กับอาหารทะเลเป็นหนึ่งในสูตรยอดนิยมสำหรับการทำ "ลิ้นน้อย" - นี่คือวิธีที่คำว่า "linguini" แปลมาจากภาษาอิตาลี มันจำเป็น - ค็อกเทลทะเล - หอยเชลล์ กุ้ง ปลาหมึก ปลาหมึก - เชอรี่ 100 กรัม - พาสต้า 100 กรัม - linguini - กระเทียมหนึ่งกลีบ - ไวน์ขาว 50 กรัม - น้ำซุปปลา 200 กรัม - โหระพา - เกลือ - พริกไทย - ซอสมะเขือเทศ - น้ำมันมะกอก คำแนะนำ ขั้น

ซอสถั่วเหลืองมาปรุงอาหารยุโรปจากอาหารเอเชียและได้รับความนิยมในทันทีโดยเฉพาะในอาหารลดน้ำหนัก รสเค็มของมันเกิดจากกลูตามีนในปริมาณสูงซึ่งทำให้สามารถแยกเกลือที่กินได้ซึ่งไม่มีประโยชน์เสมอไปออกจากอาหาร ซอสถั่วเหลืองถูกเติมลงในอาหารต่าง ๆ แทนเกลือ หมักสำหรับเนื้อปลาและสัตว์ปีก ไก่ที่ปรุงอย่างเหมาะสมในซีอิ๊วสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลและหลากหลายเมนูประจำวัน มันจำเป็น ไก่

หากคุณและครอบครัวชื่นชอบอาหารฝรั่งเศส อย่าลืมทำซุปหัวหอม นี่ไม่ใช่ซุปธรรมดา แต่อบภายใต้เปลือกชีสที่น่ารับประทานไม่มีใครสามารถต้านทานหลักสูตรแรกเช่นนี้ได้! มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - หัวหอมสีเหลือง 1 กก. - บาแกตต์ฝรั่งเศส 12 ชิ้น - กระเทียม 2 กลีบ - ชีส Gruyere ขูด 2 ถ้วย

จุดประสงค์หลักของซอสสเต็กไม่ใช่เพื่อกลบรสชาติอันยอดเยี่ยมของเนื้อ แต่เพื่อเสริมให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสที่ค้างอยู่ในคอทุกครั้งที่คุณกิน มันจำเป็น - หอมแดง 3 หัว - น้ำมันมะกอก 70 มล. - ไวน์ขาวแห้ง 150 มล. - น้ำตาล 70 กรัม - น้ำส้มสายชูบัลซามิก 10 มล

Souvlaki เป็นเคบับสไตล์กรีกซึ่งเตรียมจากเนื้อสัตว์เกือบทุกชนิด คุณสมบัติหลักของเนื้อฉ่ำและนุ่มคือน้ำดองพิเศษซึ่งแนะนำให้เก็บเคบับไว้ 4 ชั่วโมงหรือดีกว่าตลอดทั้งคืน มันจำเป็น - หมูสด 2 กก. (คอ, สันใน) - 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน - เครื่องเทศ - กระเทียม 4 กลีบ - 2 หัวหอม - พริกหยวก 2 เม็ด - น้ำมะนาว 1 ลูก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระหรือผ้าขนหนูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชามลึกรวมน้ำมันมะกอกและออริก

Charlotte เป็นพายเนื้อละเอียดอ่อนที่ผสมผสานเค้กฟองน้ำโปร่งสบายเข้ากับชิ้น Antonovka เปรี้ยว แม่บ้านเพิ่มเครื่องปรุงรสต่างๆ ในการอบ แต่ละครั้งจะสร้างกลิ่นหอมของผิวเลมอน วานิลลา ซินนามอนรสเผ็ด กระวาน มันจำเป็น แอปเปิ้ลเปรี้ยวขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น