โภชนาการที่เหมาะสม 2024, พฤศจิกายน

การทำแพนเค้กมันฝรั่งนั้นไม่ยากเลยและจานก็อร่อยและมีกลิ่นหอม ความเอร็ดอร่อยอาจเป็นซอสแอปเปิ้ลรสเผ็ดซึ่งแยกเป็นเครื่องปรุงรส ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง 400 กรัม ใส่ในน้ำ เกลือ แล้วต้มจนสุก สะเด็ดน้ำ บดผักให้ละเอียด ต้มนม 250 มล. คนอย่างต่อเนื่องเทลงในมวลที่ได้เพิ่มเนย 20 กรัม ขูดชีส 125 กรัมบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผสมกับไข่ไก่ดิบ 1 ฟอง ใส่ส่วนผสมลงในแป้งมันฝรั่ง ใส่แป้ง 50 กรัมลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน ในน้ำซุปข้นคุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศ 5 กรัมผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝร

สีน้ำตาลเป็นสมุนไพรยืนต้น สมุนไพรที่ค่อนข้างเป็นกรดนี้มีแคโรทีน วิตามินบี โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม แทนนิน สีน้ำตาลกระตุ้นการทำงานของอวัยวะภายในโดยเฉพาะตับ ส่งเสริมการก่อตัวของน้ำดี ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดคือสีน้ำตาลในฤดูใบไม้ผลิ ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิกจำนวนมากและวิตามินที่มีคุณค่าที่ช่วยฟื้นฟูและฟื้นฟูร่างกาย ซอร์เรลถูกเติมลงในซุป สลัด และแม้กระทั่งใช้เป็นไส้หลักสำหรับพาย มันจำเป็น - สีน้ำตาล 125 กรัม - 1 หัวหอม

ซุปผักมังสวิรัติแสนอร่อยเหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ การเตรียมจะใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและจะมีวิตามินมากมายอยู่บนจาน คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงเมื่อธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ด้วยผักสด มันจำเป็น 1 มันฝรั่ง; กะหล่ำดอก 300 กรัม 1 พริกหยวก

ตามสูตรนี้คุณจะได้ปลาที่ละเอียดอ่อนสำหรับการปรุงอาหารเท่านั้นควรใช้ปลานิลปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาแซลมอน ซอสซอร์เรลช่วยเติมเต็มรสชาติของปลาได้อย่างลงตัว คุณสามารถทำซอสได้ไม่ใช่จากสีน้ำตาล แต่จากผักโขม แต่อย่าลืมเติมน้ำมะนาวสักสองสามช้อนโต๊ะเพื่อให้เป็นกรด มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

สลัดที่ยอดเยี่ยมโดยใช้อาหารเพื่อสุขภาพเช่นสาหร่ายและสาหร่ายแห้ง เป็นที่น่าพอใจมากและจะทำให้แม้แต่ผู้ที่ก่อนหน้านี้ไม่สนใจพวกเขาตกหลุมรักสาหร่าย มันจำเป็น - 6 ชิ้น มันฝรั่ง - 5 ชิ้น แครอท - 2 ชิ้น หัวผักกาด - สาหร่าย 300 กรัม - สาหร่ายแห้ง 3 แผ่น - ชีส Adyghe 150 กรัม - ชีสแข็ง 200 กรัม - มายองเนส - ผักใบเขียว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่ง แครอท และหัวบีทในน้ำเกลือ เย็นและปอกเปลือก ขั้นตอนที่ 2 ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบแล้วผัด

Poacha เป็นขนมปังตุรกี Poacha สามารถไม่ต้องเติมและเติม: กับมันฝรั่ง, ชีส, เนื้อสัตว์และเฟต้าชีส แป้งของขนมปังนุ่มโปร่งสบายและยืดหยุ่น พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจมาก ชาวตุรกีหลายคนก่อนทำงานไปทำอาหารเพื่อซื้อปาชา มันจำเป็น - โยเกิร์ต 200 มล

สตรอว์เบอร์รี่หอมและรูบาร์บสีชมพูอ่อนมีจำหน่ายพร้อมๆ กันในช่วงต้นฤดูร้อน การผสมผสานระหว่างความหวานและความเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้พายของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นหนึ่งในขนมที่ดีที่สุดในช่วงเวลานี้ของปี สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น โดยมีหรือไม่มีไอศกรีมหนึ่งช้อน พายรูบาร์บสตรอว์เบอร์รี่พร้อมครัมบ์ ลอกรูบาร์บออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ 1-1

การอบขนมปังนั้นสนุกพอๆ กับการทำอาหารอื่นๆ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกลัวที่จะทดลอง ฉันแนะนำให้คุณอบขนมปังกับแฮมและหัวหอม ขนมอบมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก มันจำเป็น - แป้งสาลี - 500 กรัม - ยีสต์สด - 15 กรัม - เกลือ - 0.5 ช้อนชา - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

ตามสูตรนี้จะได้รับม้วนที่มีแป้งร่วนและช็อคโกแลตจำนวนมาก เขาจะชนะสมาชิกในครอบครัวและแขกของคุณอย่างแน่นอน มันจำเป็น - แป้งที่เพิ่มขึ้นเอง 450 กรัม - น้ำตาล 125 กรัม - เนย 210 กรัม - นม 225 มล. - 12 ช้อนโต๊ะ ล. แยมใด ๆ - ไวท์ช็อกโกแลต 75 กรัม + 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วเตรียมถาดอบขนาด 30x40 ซม

สลัดแสนอร่อยในการแสดงดั้งเดิมแทบไม่ต้องเสียเวลาและความพยายาม เพียง 10 นาทีและบนโต๊ะก็มีสลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อม "บิด" ที่จะไม่ทำให้ใครเฉย ได้แรงบันดาลใจ? แล้วลงมือทำธุรกิจ! มันจำเป็น - อกไก่ 50 กรัม - ซอฟท์ชีส 30 กรัม - ไข่ไก่ 1 ฟอง - 6 ชิ้น วอลนัท - 6 ชิ้น ลูกพรุน - แตงกวาเขียว 50 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

พายผัดไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังมีไส้คาวให้เลือกหลากหลาย เช่น กะหล่ำปลี เห็ด เนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ไข่ และต้นหอม แป้งสำหรับเตรียมยังใช้แตกต่างกันมาก: ยีสต์, พัฟ, kefir และอื่น ๆ พายกับมันฝรั่งและสมุนไพร: สูตร ส่วนผสมที่จำเป็น: สำหรับการทดสอบ:

ทั้งครอบครัวจะรักสูตรนี้ สามารถเสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่และทุกคนจะเลือกสิ่งที่ชอบอย่างแน่นอน ต่อให้มีคนที่ไม่ชอบเนื้อก็จะไม่หิวและจะประทับใจในรสชาติของผัก แต่จะดีกว่าถ้าลองส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและสัมผัสได้ถึงรสชาติที่ครบถ้วน มันจำเป็น - หมู 900 กรัม (เนื้อ)

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของสลัดและจานนี้มีมานานแล้วบนโต๊ะอาหารค่ำเทศกาลและเรียบง่าย ปริมาณของส่วนผสมที่ทำขึ้นสลัดขึ้นอยู่กับจินตนาการของปฏิคม แต่ส่วนผสมหลักควรเป็นแอปเปิ้ลเปรี้ยว ส่วนผสม: มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น; ไข่ไก่ - 4 ชิ้น

ไข่เจียวที่เหมาะควรเป็นสีเหลืองซีด นุ่ม นุ่ม ไม่เปียกเกินไป แต่ไม่แห้งเกินไป ครั้งหนึ่งเมื่อจ้างพ่อครัวในบ้านที่ร่ำรวย พวกเขาได้รับคำสั่งให้ทำไข่เจียวเป็นการทดสอบประเภทหนึ่ง เพราะจานง่ายๆ นี้เป็นเครื่องยืนยันถึงความคล่องแคล่วของ "คนหาเลี้ยงครอบครัว"

ชิฟฟ่อนบิสกิตเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อย เบา และละเอียดอ่อนที่สุด เค้กจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละลายและเติมบ้านด้วยกลิ่นช็อคโกแลตที่สดใส มันจำเป็น - น้ำ 175 มล. - แป้ง (200 กรัม) - ร่อน; - น้ำมันพืช (125 มล.); - ไข่ไก่ (4 ไข่แดง, 8 โปรตีน)

เมื่อคุณได้เตรียมตัวเลือกทั้งหมดสำหรับซุปแล้ว และต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยของใหม่ ซุปเนเปิลส์จะช่วยคุณได้ เตรียมง่ายและอร่อย ไม่ต้องการผลิตภัณฑ์พิเศษ ทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่ใกล้แค่เอื้อม มันจำเป็น - แครอท - 1 ชิ้น, - มันฝรั่ง - 3 ชิ้น, - กะหล่ำปลีขาว - 1/4 หัวกะหล่ำปลี - ถั่วเขียว - 300 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น, - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น, - พริกหยวก - 1 ชิ้น, - พริก - 1 ชิ้น, - วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

Croutons เป็นชื่อสามัญสำหรับขนมปังปิ้งประเภทต่างๆ พวกเขาจัดเป็นอาหารว่างร้อน ปลาเฮอริ่งร้อนกับขนมปังกรอบสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุด แต่ยังทำทุกวันเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น มันจำเป็น 2 ชิ้น ปลาเฮอริ่งเค็ม นม 1 ลิตร 4 ไข่

Lagman เป็นอาหารที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ส่วนใหญ่เป็นเนื้อแกะ ผัก และบะหมี่ และสามารถเป็นอาหารจานแรกหรือจานที่สองก็ได้ ตามตำนาน คนเก็บเกวียนปรากฏตัวแบบสุ่ม นักเดินทางสามคนพบกันบนถนนสายหลัก พวกเขาต้องการกินจริงๆ ดังนั้นพวกเขาจึงนำทุกอย่างที่พวกเขามีออกมาและเตรียมจานนี้ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากน่าพอใจและอ่อนโยน มันจำเป็น เนื้อแกะ -600 กรัม - เส้นหรือสปาเก็ตตี้ 500 กรัม -3 พริกหยวก -3 หัวหอม -1 หัวไชเท้า -1 แครอทขนาดกลาง กระเทียม 3 กลีบ ผักชี -50 กร

หากคุณมีตู้เย็นที่มีช่องแช่แข็งขนาดใหญ่ที่บ้าน ให้เตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่ไว้ใช้ในอนาคต - แช่แข็งไว้ ในฤดูหนาว คุณจะมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมจากกระท่อมฤดูร้อนของคุณเอง ซึ่งสามารถละลายน้ำแข็งและรับประทานได้ โรยด้วยน้ำตาลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แม้จะไม่มีการอบร้อนก็ตาม ใช้น้ำค้างแข็งแบบโฮมเมดสำหรับพายและผลไม้แช่อิ่ม ผลเบอร์รี่บางชนิดจะคงรูปร่างและรสชาติไว้ได้อย่างสมบูรณ์เมื่อละลาย เช่น มะยมและลูกเกดดำ สามารถใช้ตกแต่งเค้กได้ มันจำเป็น ผลไม้

โจ๊กบัควีทเป็นสัญลักษณ์ของอาหารรัสเซีย ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ XIV-XV ซีเรียลนี้เป็นอาหารหลักของชาวนา และจนถึงขณะนี้ ก็ยังไม่ได้ใช้ เช่น ข้าวฟ่างหรือข้าวบาร์เลย์ บัควีทมีคุณค่าทางโภชนาการ ดูดซึมได้ดี และอิ่มนาน ซึ่งรวมอยู่ในเมนูอาหารและสำหรับเด็ก บัควีทสามารถปรุงได้หลายวิธี:

ในหลายประเทศในเอเชีย ข้าวไม่ได้เป็นเพียงเครื่องเคียงเท่านั้น แต่ซีเรียลนี้มีพื้นฐานมาจากวัฒนธรรมประจำชาติและเป็นที่เคารพนับถือเช่นเดียวกับขนมปังในรัสเซีย เตรียมโจ๊กและ pilaf ลงในเนื้อสับและซุปและยังเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือปลา ในการหุงข้าวอย่างถูกต้อง ก่อนอื่นคุณต้องเลือกความหลากหลายของข้าว สำหรับเครื่องเคียงเช่นเดียวกับ pilaf ให้เลือกซีเรียลที่แข็งที่สุดหรือเหนียวปานกลาง มันสามารถเป็น "

กะหล่ำดอกเป็นพืชทั่วไปที่ปลูกในหลายประเทศ เนื่องจากรสชาติที่ผิดปกติที่ละเอียดอ่อนและคุณค่าทางโภชนาการสูง วัฒนธรรมจึงเป็นที่ต้องการอย่างมากและความนิยมก็เพิ่มขึ้นทุกวัน หัวกะหล่ำดอกหยิกมีสารอาหารมากมาย เหล่านี้คือโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตและวิตามินของกลุ่ม A, B, C และ PP รวมถึงเกลือแร่ในรูปแบบที่ย่อยง่าย สารโปรตีนซึ่งมีกรดอะมิโนที่สำคัญอย่างเมไทโอนีนและโคลีน ทำให้กะหล่ำดอกขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด เบาหวาน หรือโรคตับ วัฒนธรรมนี้มีเซลลูโลสน้อยกว่ากะหล่ำปลีขาวซ

ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลเป็นเมล็ดข้าวบาร์เลย์ที่ผ่านการขัดสี เป็นแหล่งเก็บวิตามินและบันทึกปริมาณเส้นใยในซีเรียล มันยากที่จะเชื่อ แต่ในสมัยโบราณ ข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารของราชวงศ์ แต่ในสมัยของเรา มันไม่เป็นที่นิยมมากนัก โดยเฉพาะในหมู่ผู้ชาย เพราะมันเป็นส่วนหนึ่งของกองทัพของพวกเขาในอดีต อย่างไรก็ตาม นี่เป็นอาหารรัสเซียอย่างแท้จริง ดีต่อสุขภาพและอร่อยหากเตรียมอย่างถูกต้อง มันจำเป็น ข้าวต้มกับหมูตุ๋น:

พายเห็ดเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของต้นฤดูใบไม้ร่วง สูตรสำหรับขนมอบดั้งเดิมพร้อมเห็ดมีอยู่ในอาหารดั้งเดิมของหลายประเทศทั่วโลก สาเหตุส่วนใหญ่มาจากความจริงที่ว่าเห็ดถือเป็นสารทดแทนเนื้อสัตว์ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย - ตั้งแต่ซุปไปจนถึงคาเวียร์สับและเกี๊ยว ในสมัยก่อน เห็ดมักเล่นเป็น "

เค้กน้ำผึ้ง Lyubimy เป็นหนึ่งในเค้กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย เค้กนุ่มและนุ่มมาก แช่ในครีมมะนาวน้ำผึ้งและครีมเปรี้ยวกับนมข้นคาราเมลน้ำผึ้ง มันจำเป็น - มาการีน 100 กรัม - ไข่ 3 ฟอง - น้ำตาลทราย 125 กรัม - น้ำผึ้ง 250 มล

Spandauers เป็นขนมอบรูปทรงสี่เหลี่ยมแบบฝรั่งเศสที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าเดนมาร์ก ผลิตภัณฑ์ขนมพัฟยีสต์กรุบกรอบของเดนมาร์กมักมีรสหวาน โดยใส่เครื่องเทศและไส้ผลไม้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งพรีเมี่ยม 250 กรัม - ยีสต์แห้ง 7 กรัม (ซอง)

สโคนเป็นขนมปังคาวอังกฤษที่ทำจากแป้งที่ปราศจากยีสต์ เหมาะสำหรับมื้อเช้า แต่ยังดีสำหรับชาครอบครัว มาปรุงด้วยเนยและแยมกัน มันจำเป็น - แป้ง 450 กรัม - นม 400 มล. - เนย 60 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวหนึ่งช้อน - ผงฟู 2 ช้อนชา - เกลือ 1 ช้อนชา - นมสำหรับเคลือบ สำหรับการให้บริการ:

สโคนเหล่านี้ถูกจัดเตรียมในทันทีและได้รสชาติที่ไร้ที่ติ ดังนั้นหากคุณกำลังงงว่ามีอะไรอีกที่จะเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก อย่าปล่อยให้สูตรนี้หายไป! มันจำเป็น - แป้ง 140 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า; - 0.5 ช้อนชา ผงฟู; - 0.25 ช้อนชา เกลือ

หลายคนรู้จักและชื่นชอบอาหารจานนี้ที่แพร่หลายตั้งแต่กรีซไปจนถึงตะวันออกกลาง - มูสซาก้าซึ่งเป็นมะเขือยาวอบด้วยมะเขือเทศและเนื้อสับ มีตัวเลือกมากมาย รวมทั้งมูสซาก้ามังสวิรัติและแม้แต่อาหารดิบ มันจำเป็น - มะเขือยาว - 1 - 2 ชิ้น

เค้กฟองน้ำสีเขียวชอุ่มโปร่งสบายที่มีเฉดสีเขียวที่น่าสนใจสามารถทำได้จากน้ำซุปข้นเชอร์รี่ ซึ่งเป็นสีที่ผลเชอร์รี่ให้เมื่อผสมกับเบกกิ้งโซดาธรรมดา แป้งพายที่ไม่มีไข่และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่น ๆ ดังนั้นพายจึงเบามากและเหมาะสำหรับมังสวิรัติ มันจำเป็น - แป้ง - 2, 5 แก้ว - เชอร์รี่น้ำซุปข้น - 200 มล - น้ำ - 300 มล - โซดา - 0

ลองทำเห็ดทอดฉ่ำๆ ที่ไม่ต้องทอด ดังนั้นจึงอ่อนโยนต่อร่างกาย หั่นชิ้นเล็กชิ้นน้อยนั้นเตรียมได้ไม่ยากและไม่ต้องการรายการผลิตภัณฑ์มากมาย มันจำเป็น เห็ด - 100 กรัม ขนมปัง - 300 กรัม หัวหอม - 1 - 2 ชิ้น เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขนมปังข้าวสาลีที่เก่ากว่าลอกออก - พวกมันถูกตัดด้วยมีดคม ๆ จากทุกด้าน ตัดขนมปังที่เตรียมไว้เป็นชิ้นตามต้องการแล้วเติมน้ำ ปล่อยให้ขนมปังแช่ในของเหลวประมาณ 5-10 นาที ขั้นตอนท

อาหารสโลวักเหนือที่ชุ่มฉ่ำ แสนอร่อย และอร่อยมาก ดูเหมือนกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ที่ผสมผสานกันอย่างเรียบง่าย แต่สามารถกระจายเมนูอาหารของคุณได้ โดยปกติกะหล่ำปลีกับลูกชิ้นจะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียมซึ่งง่ายต่อการเตรียม มันจำเป็น - กะหล่ำปลีขาว 800 กรัม - หมูสับ 400 กรัม - ข้าวกลม 100 กรัม - 1, 5 แก้วน้ำซุปหรือน้ำ - 2 หัวหอม

ขนมอิตาเลียน "ทีรามิสุ" เป็นผู้นำในจำนวนคำสั่งซื้อในร้านกาแฟ ทีรามิสุที่แปลแปลว่า "ยกฉันขึ้น" สันนิษฐานว่าชื่อนี้เกี่ยวข้องกับเอฟเฟกต์ความมีชีวิตชีวาของกาแฟและช็อคโกแลต มันจำเป็น - ชีส "มาสคาร์โปเน่"

ส่วนใหญ่มักทำไอศกรีมจากไข่โดยใช้ทั้งตัวหรือใช้โปรตีนเพียงอย่างเดียว แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้ ลองทำผลิตภัณฑ์จากนมหรือทำกรานิต้าและซอร์เบต์ด้วยน้ำ การเติมแต่งจากธรรมชาติในรูปแบบของผลไม้สด โกโก้ กาแฟ หรือแชมเปญจะทำให้ขนมอร่อยเป็นพิเศษ ไอศกรีมช็อกโกแลต ไอศกรีมแสนอร่อยนี้ทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมีรสชาติเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ ล

ไม่บ่อยนักที่คุณจะเจอคนที่ไม่ชอบช็อกโกแลตหรือเค้กช็อกโกแลต น่าเสียดายที่โกโก้เป็นสารก่อภูมิแพ้สูง แล้วผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ล่ะ? มีผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกับโกโก้มาก แต่มีสารก่อภูมิแพ้และให้ความหวานในธรรมชาติ เรากำลังพูดถึง carob - ผลของต้น carob ที่แห้งและบดเป็นผง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

เช่นเดียวกับในรัสเซีย เนื่องจากมีแม่บ้านหลายคน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับพาย ดังนั้นในตุรกี พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีสูตรของตัวเอง ความลับของเธอในการทำพายแสนอร่อย ในตุรกี พายทำจากแป้งที่ดีที่สุด พายดังกล่าวมีความกรอบร่วนมีไส้เยอะ มันจำเป็น แป้งโด:

การถือศีลอดไม่ใช่เหตุผลที่จะเลิกทำขนม เพราะถึงแม้จะไม่มีนม ไข่ เนย และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ คุณก็สามารถทำคุกกี้แสนอร่อยได้อย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งอาจกลายเป็นหนึ่งในของหวานสุดโปรดของสมาชิกในครอบครัวได้ สูตรคุกกี้ลีนง่าย ๆ - แป้งสามแก้ว - น้ำตาลหนึ่งแก้ว - แป้งหนึ่งแก้ว - น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

พายโฮมเมดเป็นอาหารรัสเซียในขั้นต้นและมีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม ขนมอบที่มีเนื้อและกะหล่ำปลีเป็นที่นิยม แต่ไม่จำเป็นต้องเลือกไส้อย่างใดอย่างหนึ่งเพราะพายที่มีส่วนผสมทั้งสองนี้จะอร่อยและฉ่ำมาก สิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำพายคือการทำแป้งให้ถูกต้อง สำหรับจานนี้ควรใช้นมยีสต์หรือ kefir เท่านั้น สำหรับเขาคุณจะต้องใช้ kefir 2 ถ้วย, แป้ง 7 ถ้วย, น้ำมัน 0

แม่บ้านชาวกรีกมักตามใจครอบครัวด้วยโดนัท lukoumades ที่น่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งอุ่นๆ หรือน้ำเชื่อม โรยด้วยอบเชยและงาหรือถั่วสับ มันจำเป็น - แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ; - ยีสต์แห้ง 16 กรัม - น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ; - เกลือ 1 ช้อนชา - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

ขนมอบกรอบหอมกรุ่นพร้อมไส้ผลไม้รสหวานนี้เป็นที่มาของอารมณ์เชิงบวกและความสุขแบบเด็กๆ การทำโดนัทตามสูตรแป้งยีสต์ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาแบบดั้งเดิมนั้นง่ายมาก! มันจำเป็น - แป้ง - 0.5 กก. - นม - 1, 25 แก้ว; - เนย - 1-1, 5 ช้อนโต๊ะ ล

ช็อกโกแลตดิบมีส่วนผสมต่ำ อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเตรียมง่าย มันจำเป็น - carob ที่ยังไม่ได้ทอด - 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันมะพร้าว - 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊ค - เพื่อลิ้มรส - เกล็ดมะพร้าว - 1 ช้อนโต๊ะ - คุณจะต้องใช้เกล็ดมะพร้าว 1 - 2 ช้อนโต๊ะสำหรับขั้นตอนสุดท้ายของการทำอาหาร - ตกแต่งขนม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ช็อกโกแลตดิบมีผงคารอบ - คารอบพ็อด Carob ใช้แทนผงโกโก้เนื่องจากมีรสชาติและรูปลักษณ์ที่คล้ายคลึงกัน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง carob แล

อาหารจานนี้น่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เหมาะสำหรับเมนูสำหรับเด็ก สำหรับผู้เริ่มต้นให้อาหารดิบโดยทั่วไป สำหรับทุกคน มันจำเป็น - เมล็ดแฟลกซ์ - 0.25 ถ้วย - เบอร์รี่ - 0.5 ถ้วย - น้ำ - 0.5 ถ้วย - น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผ้าลินินเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วตั้งแต่สมัยโบราณ เมล็ดพืชชนิดนี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามาก Flaxseed มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ซึ่งรวมถึงวิต

ก่อนอื่นมาตัดสินใจว่าเราต้องการมะเขือเทศเพื่อจุดประสงค์อะไร มะเขือเทศสีชมพูลูกใหญ่ทานสลัดได้ดี แต่ไม่เหมาะกับน้ำเกรวี่หรือกระป๋อง ซากุระบานเล็ก ๆ สง่างามจะตกแต่งจาน เพิ่มความหรูหรา เน้นความมีเกียรติ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มะเขือเทศสีชมพู เหลือง แดง และลายทางเหมาะสำหรับการบริโภคสด ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำสลัดกับพวกเขา มะเขือเทศดังกล่าวมีรสหวานมีความฉ่ำปานกลางมีเนื้ออวบอ้วนและผิวหนังบาง มะเขือเทศครีมสีแดงฉ่ำ ผิวหนา กลิ่นหอมเด่นชัด ฉ่ำ เหมาะสำหรับทำซอสและน้ำเกรวี่

อาหารจานใหญ่แสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับมื้อเช้าหรือน้ำชายามบ่าย เหมาะสำหรับคนถือศีลอด มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 3 ชิ้น - แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ - หัวหอมสีเขียว (หรือกระเทียม) - 1 ชิ้น - เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส - น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขูดมันฝรั่งปอกเปลือกและล้างบนเครื่องขูดหยาบหรือเครื่องขูดพิเศษสำหรับสลัดเกาหลี ขั้นตอนที่ 2 ล้างมันฝรั่งด้วยน้ำเย็น ในการทำเช่นนี้ให้วางมันฝรั่งขูดในกระชอนหรือตะแกรงบีบให้แห้งด้วยผ้าหร

แป้งขนมปังชนิดร่วนนุ่ม กลิ่นหอมของแอปเปิ้ลและวานิลลา … ปรุงง่าย ขนมอบฝรั่งเศสชั้นเยี่ยมที่ประณีต มันจำเป็น - แป้งสาลี 200 กรัม - น้ำมันพืช 50 มล. - วานิลลิน 2 กรัม - 1/2 ช้อนชา เกลือ - 1 ช้อนชา ผงฟู - 1/4 ช้อนชา ผงขมิ้น - 2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุงผักอบมีความหลากหลาย ทานได้ทั้งเนื้อและปลา หรือคุณสามารถเตรียมอาหารแยกต่างหากโดยเพิ่มน้ำสลัดพิสตาชิโอลงไป มันจำเป็น ตัวเลือกแรก: มะเขือ; พริกหวาน; มะเขือเทศ. สำหรับการเติมน้ำมัน: น้ำมันมะกอก; มะกอกกระป๋อง พิซตาชิโอ

ในช่วงฤดูร้อน สาว ๆ ทุกคนมักคิดเกี่ยวกับเวลาที่จะเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับฤดูกาลที่ชายหาด มีอาหารและการออกกำลังกายมากมายบนอินเทอร์เน็ตที่สามารถช่วยคุณได้ หนึ่งในเครื่องมือลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือ Borscht มังสวิรัติ! มันจำเป็น - กะหล่ำปลีสด - 1/2 ส้อมขนาดกลาง - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น - แครอท - 1 ชิ้น - หัวหอม - 1 ชิ้น - หัวบีท - 1 ชิ้น - ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง - กระเทียม - 2 กานพลู - ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ซุปกะหล่ำดอกมีเนื้อสัมผัสที่อร่อยและน่ารับประทาน รสชาติที่ละเอียดอ่อนของกะหล่ำปลีบดนั้นถูกกำหนดโดยสารเติมแต่งที่หลากหลาย ทำให้จานมีรสชาติที่หลากหลายและเครื่องเทศและความเผ็ดระดับหนึ่งหรืออีกระดับหนึ่ง ซุปกะหล่ำดอกครีมง่าย ๆ ซุปกะหล่ำดอกที่ละเอียดอ่อนและหนาเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบที่เน้นเนื้อเนียน คุณจะต้องการ:

ซุปครีมดอกกะหล่ำเป็นอาหารจานอร่อยที่มีเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนมาก กะหล่ำปลีประกอบด้วยเส้นใยเป็นหลักซึ่งย่อยง่าย ครีมทำให้ซุปมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ลักษณะเฉพาะของซุปครีมคือในบางช่วงจะมีการตีด้วยเครื่องปั่น หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถลองปั่นด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องมือวิปปิ้งอื่นๆ ไม่ทำงาน ต่อให้คุณปรุงผักได้ดีแค่ไหน คุณก็จะไม่สามารถบดผักได้หมดเมื่อมีคนชอบ แถมยังใช้เวลานานอีกด้วย ในการเตรียมซุปครีมดอกกะหล่ำ 4 ส่วน คุณจะต้อง:

หนึ่งในอาหารยอดนิยมของอาหารสลาฟ พริกยัดไส้ปรากฏบนโต๊ะของเราค่อนข้างบ่อย แต่ถั่วและเห็ดจะเพิ่มรสชาติและความหลากหลายที่พิเศษให้กับจานของคุณ จานนี้จะทำให้แขกและคนที่คุณรักพึงพอใจ มันจำเป็น - พริกไทยบัลแกเรีย (3 ชิ้น) - หัวหอม

ลิ้นวัวเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่คุณสามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยหรืออาหารจานร้อนได้ รสชาติที่ละเอียดอ่อนของลิ้นเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมต่างๆ เช่น มะรุม กระเทียม เครื่องเทศ ถั่ว สลัดลิ้น คุณจะต้องการ: - ลิ้นวัวขนาดเล็ก 1 อัน - พริกไทยดำเล็กน้อย - ใบกระวาน

พริกหวานสามารถพบได้ในสูตรอาหารในตำราอาหารยุโรปหลายเล่ม รวมอยู่ในอาหารจานร้อน อาหารเรียกน้ำย่อย และสลัด ใช้สำหรับเตรียมช่องว่างสำหรับฤดูหนาว แต่หนึ่งในอาหารที่พบบ่อยที่สุดคือพริกยัดไส้เนื้อ ต้องเตรียมไส้พริกหยวกไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถเลือกส่วนประกอบต่อไปนี้:

หมูกับซอสลูกแพร์และขิงกลายเป็นเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ จานสีสดใสในฤดูใบไม้ร่วงใช้เวลาว่างไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการเตรียม มันจำเป็น - เนื้อสันในหมู 500 กรัม - 1 ลูกแพร์ขนาดใหญ่ - 1 เซนต์ มัสตาร์ดหนึ่งช้อน เนย น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก - ขิงขูดสด 2 ช้อนชา - ช้อนชาโหระพา

พริกยัดไส้ถือเป็นอาหารตามสัญชาติต่างๆ ไส้พริกไทยใช้หลายวิธี: เนื้อสับ ข้าว แครอท มะเขือเทศ ฯลฯ สูตรที่นำเสนอนั้นเรียบง่ายและการผสมผสานระหว่างเนื้อไก่กับผักจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ลักษณะที่ปรากฏจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยเปลือกชีสกรอบ มันจำเป็น พริกไทยบัลแกเรีย - 4 ชิ้น

คุณต้องการที่จะเพลิดเพลินกับขนมอบโฮมเมด แต่คุณกังวลเกี่ยวกับรูปร่างของคุณ แล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ อันที่จริงในขนมนี้ใช้ข้าวไรย์แทนแป้งธรรมดา ควรใช้น้ำตาลทรายแดงในการทำมัฟฟิน แล้วคุณจะมีขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้ มันจำเป็น - แป้งข้าวไรย์ 130 กรัม - ผงฟู 1 ช้อนชา - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา - ผิวเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ - นมวัว 250 มล

สำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน อาหารโปรดอย่างหนึ่งคือช็อกโกแลตและทุกอย่างที่ทำขึ้นจากพื้นฐาน Charlotte กับช็อกโกแลตและเชอร์รี่เป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับชา มันจะได้รับการชื่นชมจากคนรักหวานทุกคน charlotte ดังกล่าวจัดทำขึ้นใน multicooker ซึ่งสะดวกและง่ายมาก กลิ่นหอมของเค้กช็อกโกแลตจะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณจริงๆ มันจำเป็น สำหรับเค้ก:

โต๊ะควรจะสว่าง อร่อย และดีต่อสุขภาพ หม้อตุ๋นผักนี้จะตอบสนองรสนิยมของสาวผอมเพรียว มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: - กระเทียม 2 กลีบ - 2 หัวหอม; - น้ำมันมะกอก 75 มล. - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ใบโหระพาแห้ง; - พริกหยวกแดง 2 อัน - พริกหวานสีเหลือง 2 อัน - 1 บวบ

หากคุณต้องการตุ๋นผักให้อร่อย ให้จดสูตรนี้ไว้ Ratatouille ในกระทะเตรียมง่าย ใช้เวลาไม่นาน และสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น มันจำเป็น - มะเขือยาว 200 กรัม - บวบ 200 กรัม - พริกหยวกครึ่งลูก (แดงและเหลือง) - 2 มะเขือเทศ; - 1 หัวหอมใหญ่ - กระเทียม 2 กลีบ - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ทุกสิ่งในธรรมชาติตื่นขึ้นและมีชีวิตขึ้นมา ในเวลานี้ สาวๆ ต้องการที่จะดูดีและรู้สึกดีมากกว่าที่เคย และยังเตรียมร่างกายสำหรับฤดูกาลชายหาด สลัดนี้จะช่วยแก้ปัญหาเหล่านี้ได้ มันจำเป็น - ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1 ต้น - แตงกวา 1 ลูก - มะเขือเทศ 1 ลูก - มะเขือเทศเชอรี่ 3-4 ลูก (ถ้ามี) - 1/3 หัวหอม - ผักใบเขียว (ไม่จำเป็น) - เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก (ตามชอบ) - งา (เพื่อลิ้มรส) - ชีส - เกลือพริกไทย - เครื่องปรุงรสตามชอบ - น้ำมันพืช (โด

ขนมปังอบจากแป้งยีสต์ สิ่งนี้อาจทำให้พนักงานต้อนรับหลายคนกลัว แต่ไม่มีเหตุผลสำหรับความกลัวดังกล่าว สิ่งที่จำเป็นคือความอดทนและเวลา ซาลาเปาหอมหัวใหญ่เหล่านี้จะเหมาะกับรสนิยมโฮมเมดของคุณอย่างแน่นอน กระจายอาหารในบ้านของคุณและเปลี่ยนขนมปังที่ซื้อจากร้าน คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ มันจำเป็น แป้งยีสต์แช่แข็งพร้อม - 1 กก

แพนเค้กเป็นจานแป้งที่ทำจากแป้งและอบในกระทะร้อน พวกเขาจะเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมของว่างหรือไส้ต่าง ๆ ที่ห่อไว้ ไส้ได้หลากหลายมาก: หวาน, ผลไม้, นมเปรี้ยว, ผัก, เนื้อเห็ดและไก่ แพนเค้กกับซูเฟล่เป็นอาหารอันโอชะที่จะสร้างความประทับใจให้กับนักชิมที่พิถีพิถัน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ซุป kharcho แบบคลาสสิกเป็นอาหารจอร์เจียแสนอร่อยและน่ารับประทานซึ่งมักทำจากเนื้อวัว ลักษณะเฉพาะของ kharcho นั้นถือว่ามีรสเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งได้มาจากส่วนผสมพิเศษจากเนื้อของพลัม นอกจากนี้ยังเพิ่มวอลนัทและเครื่องเทศทุกชนิดรวมทั้งเครื่องเทศที่ค่อนข้างเผ็ด อย่างไรก็ตาม ปริมาณของส่วนผสมดังกล่าวสามารถเปลี่ยนแปลงได้ โดยปรับสูตรตามความชอบส่วนตัว ข้าวหน้าเนื้อ คุณจะต้องการ:

ขนมปังเนื้อสามารถเรียกได้ว่าเป็นเนื้ออื่น ๆ หรือหม้อปรุงอาหารเนื้อและฉันต้องบอกว่าจานนี้น่าสนใจมากอร่อยและรื่นเริงอยู่เสมอ มันจำเป็น - เนื้อสับ 600 กรัม - 1 ไข่; - พริกหยวก 1 อัน - 0, 6 ศิลปะ นม; - 0.5 ช้อนชา พริกหยวก

การเดินทางไปทั่วฮังการีและชิมอาหารประจำชาติในร้านอาหารท้องถิ่น คุณจะต้องทำความคุ้นเคยกับอาหารจานอร่อยที่เรียกว่าปาปริคาช ถ้าคุณยังไม่ได้ไปฮังการี ทำพริกป่นที่บ้าน สำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง จานเนื้อขาวนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ บางที Paprikash อาจไม่ใช่อาหารเฉพาะ แต่เป็นเทคโนโลยีการทำอาหาร มีสูตรพริกปาปริคาชหลายสิบสูตร (ถ้าไม่ใช่หลายร้อยสูตร เชฟทุกคนก็สามารถเพิ่มสูตรของตัวเองลงในสูตรฟรีได้) แต่ต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่างเสมอ นี่คือสิ่งที่ paprikash ทำให้ pap

ขนมปังแท่งกับชีสแข็งและสับเป็นส่วนผสมที่ลงตัวเพื่อสร้างความสุขให้สมาชิกทุกคนในครอบครัว ไม้ดังกล่าวเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเย็นแบบครอบครัวทั่วไปและสำหรับการสังสรรค์กับเบียร์หน้าทีวี ส่วนผสม: น้ำอุ่น 170 มล. ยีสต์แห้ง 5 กรัม น้ำตาล 50 กรัม ชีสแข็ง 150 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมหลักของสลัดนี้คือ ครูตองซ์และชิ้นไก่ทอด สำหรับสลัดคุณต้องเตรียมน้ำสลัดพิเศษที่จะทำให้สลัดมีรสชาติผิดปกติ มันจำเป็น - ขนมปัง 2 แผ่น -1 อกไก่ - ผักกาดโรมาโน 1 หัวเล็ก - ไข่ไก่ 1 ฟอง - กระเทียม 2 กลีบ - มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ -เกลือ -เนยแข็งพามิแสน - น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันมะกอก - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำเย็นลงในกระทะแล้วใส่ใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วลงไป จากนั้นใส่กระทะในตู้เย็นเพื่อให้ใบมีความช

Clafoutis เรียกว่าขนมฝรั่งเศสซึ่งเป็นส่วนผสมระหว่างหม้อปรุงอาหารกับพาย สามารถเตรียมจากผลไม้ชนิดใดก็ได้ แต่เชอร์รี่ clafoutis ถือเป็นแบบดั้งเดิมมากที่สุด อย่างไรก็ตาม หากคุณแทนที่เชอร์รี่ด้วยเชอร์รี่ อาหารจานนี้จะกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อยและหวานกว่าเล็กน้อย มันจำเป็น เชอร์รี่ 500 กรัม 3 ไข่

Clafoutis เป็นขนมฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยเชอร์รี่ วันนี้จานนี้มีไส้หลากหลายเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นมื้อใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้ clafoutis ที่ละเอียดอ่อนกับบวบ, แฮมและมะเขือเทศเชอร์รี่ มันจำเป็น - มะเขือเทศเชอรี่ 5-6 ลูก - แฮม 100 กรัม - ½

จานฟุ่มเฟือยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีชื่อที่น่าสนใจและรูปลักษณ์ที่โดดเด่นจะเป็นการตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างแท้จริง มันจำเป็น - ปลาทูน่ากระป๋อง 600 กรัม - มะกอกดำหลุม 400 กรัม - มะเขือเทศ 400 กรัม - ไข่ 4 ชิ้น - ชีส 50 กรัม - แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ล

อาหารจอร์เจียอุดมไปด้วยผักซึ่งทำให้สุขภาพดีมาก ด้วยการเลือกอาหารจอร์เจียที่เหมาะสมสำหรับโต๊ะประจำวันและเทศกาลของคุณ คุณสามารถกินอร่อยและดีต่อสุขภาพได้ สูตรชานาฮาคลาสสิก Classic คุณจะต้องการ: - เนื้อแกะ 400 กรัม - 1/2 รากผักชีฝรั่ง - รากผักชีฝรั่ง - 2 แครอท - 3 หัวหอม

ตามสูตรกรีกโบราณ ซุปมะนาวปรุงด้วยออริกาโน หากคุณไม่สามารถใช้อาหารเสริมตัวนี้ได้ ให้แทนที่ด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ซุปมะนาวกรีกจะเป็นที่ชื่นชอบในวันฤดูร้อน มันจำเป็น - น้ำซุปไก่ 2 ลิตร - เกลือ - พริกไทยดำ - วุ้นเส้น 120 กรัม - มะนาวขนาดกลาง 2 ลูก - ไข่ 3 ฟอง - น้ำมันมะกอก - ออริกาโน่ 1 พวง (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำน้ำสต๊อกไก่ไปเคี่ยว ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปผัดจนเส้นพาสต้าสุก ขั้นตอนที่ 2 ใส่มะนาวลงในน้ำร้อนเ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยเป็นพิเศษนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะเทศกาล ในขณะเดียวกัน ชีสทอดก็ถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ซึ่งคุณสามารถปรุงแทบจะในทันที ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า ของว่างในช่วงกลางวัน หรือเพียงเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารอร่อย มันจำเป็น - ชีสแข็ง - 200 กรัม - ไข่ - 3 ชิ้น

เนื้อกับลูกแพร์และน้ำผึ้งมีรสเปรี้ยวและหวานในเวลาเดียวกัน กลิ่นหอมของน้ำผึ้งเข้ากันได้ดีกับน้ำมะนาวและสมุนไพรสด มันจำเป็น - เนื้อ 1 กก. - มะนาว 1 ลูก - แป้งสาลี - น้ำมันพืช - แป้ง - เกลือ - พาสลีย์ - โหระพา - พริกไทยดำ - ลูกแพร์ 4 ลูก - น้ำผึ้ง - เบียร์ดำ 1 ลิตร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นลูกแพร์เป็นหลายส่วน ปอกเปลือกแล้วต้มกับน้ำมะนาวสักสองสามนาทีในน้ำ ไม่จำเป็นต้องต้มลูกแพร์ ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนมปังในแป้งแล

วิธีดั้งเดิมและง่ายในการปรุงเนื้อในเตาอบ ผู้ชายตัวจริงที่รักเนื้อแกะและการผสมผสานรสชาติที่แปลกใหม่จะต้องชอบใจ จานนี้ไม่ต้องใช้ต้นทุนทางกายภาพมากนัก แต่ต้องใช้เวลามากพอกว่าที่เนื้อที่แข็งจะเคี่ยวได้ดีและนุ่มและชุ่มฉ่ำ มันจำเป็น - เนื้อแกะ (1

สปาเก็ตตี้กับบวบและพาร์เมซานเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและพอเพียงสำหรับความเรียบง่ายทั้งหมด ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันที่เรียบง่ายแต่อร่อยได้ อีกทางหนึ่ง คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมต่างๆ ของอาหาร ทำให้มันเป็นอาหารดั้งเดิมมากขึ้น มันจำเป็น - พาสต้า (เฟตตูชินี่, สปาเก็ตตี้, ตาเลียเตลลี่)

สลัด "ทุกอย่างแยบยล - ง่าย!" ด้วยส่วนผสมที่ไม่แพงทำให้ไม่โอ้อวดและมีรสนิยมที่ยอดเยี่ยม ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ด้านการทำอาหารพิเศษในการเตรียมอาหาร มันจำเป็น คำอธิบายทั่วไปของจาน: - 65 กิโลแคลอรี - ส่วน: 4; - การเตรียมการ:

ไข่ยัดไส้เป็นอาหารที่ใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็จะทำให้คุณพอใจกับรสชาติและการออกแบบที่สดใส อะไรก็ได้ที่คุณชอบสามารถใช้เป็นไส้สำหรับไข่: ปลาหรือเนื้อสับ ผัก และอาหารกระป๋องต่างๆ มันจำเป็น - ไข่ไก่ 9 ฟอง - 1 หัวหอมใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ตับปลา 1 กระป๋อง - มะกอก 1 กระป๋อง ควรมีหลุม - เนย 2 ช้อนโต๊ะ - มายองเนสไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งขนาดกลาง 1 พวง - เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1

ฉันต้องการตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยวิธีพิเศษที่สดใสและมีสีสันเป็นต้นฉบับและอร่อยอย่างแน่นอน ในการสร้างงานศิลปะประติมากรรมจากไข่ยัดไส้ จินตนาการและเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ จะช่วยคุณได้ มันจำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้ไข่แปดฟอง ปลา 250 กรัม ผักชีฝรั่ง ครีมเปรี้ยว 2/3 ถ้วย เนย 3 ช้อนโต๊ะ ขนมปังข้าวสาลี 4 แผ่น และมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นตามยาว นำไข่แดงทั้งหมดออก แล้วใส่ปลาสับ มายองเนส และครีมเปรี้ยวลงไป ปิ้งขนมปังแล้วทาด้วยส่วนผสมของปลา

ม้วนรสส้มโปร่งสบายเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่จะละลายในปากของคุณ ขนมอบนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาสและใช้เวลาเตรียมน้อยมาก มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับแม่พิมพ์ขนาด 25 x 30 เซนติเมตร: - 8 ไข่; - น้ำตาล 300 กรัม - น้ำส้ม 200 มล. - ความเอร็ดอร่อยของส้มสองผล - แป้ง 20 กรัม (ช้อนโต๊ะกอง)

สูตรง่ายๆในการทำสลัดยอดนิยม สลัดนี้แตกต่างจากสูตรคลาสสิกที่ใส่ไก่ลงไป คุณสามารถใช้ทั้งไก่ต้มธรรมดาและย่าง ซีซาร์สลัดเสิร์ฟในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก มันจำเป็น - ผักกาดหอม 1 พวง - ไข่ไก่ 3 ฟอง - อกไก่ 200 กรัม - พาร์เมซานชีส 50 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - มะนาว

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมปรุงตามธรรมเนียมด้วยการเติมลูกเกด แต่สูตรคลาสสิกสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ตัวอย่างเช่น การทำหม้อตุ๋นกับเชอร์รี่แห้ง มันจำเป็น - คอทเทจชีส 300 กรัม - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ - เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ - นม 50 กรัม - เนย 50 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง - เชอร์รี่แห้งหนึ่งกำมือ - ครีมเปรี้ยว - เชอร์รี่กระป๋อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 รวมคอทเทจชีส, ไข่, น้ำตาล, เนยนิ่ม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมหรือปัด หากคุณกำลังใช

ใช้จำนวนผลิตภัณฑ์ข้างต้นนี้ คุณจะได้รับ 10 หม้อ หากต้องการคุณสามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารหนึ่งใบซึ่งคุณสามารถใช้จานขนาดใหญ่ได้ ในกรณีนี้ จำเป็นต้องเพิ่มเวลาทำอาหาร สำหรับหม้อปรุงอาหารควรใช้คอทเทจชีสแบบแห้ง มันจำเป็น • ข้าว 200 กรัม • นม 600 มล

เวลาเตรียมพิซซ่า แม่บ้านทุกคนใช้จินตนาการได้เต็มร้อยเปอร์เซ็นต์ ไส้สำหรับขนมอบเหล่านี้มีหลากหลายมาก แป้งพิซซ่ายังสามารถเตรียมได้หลายวิธี สูตรสำหรับแป้ง kefir มีน้ำหนักเบา มันจำเป็น kefir 200 มล.; 1 ไข่; 4 ช้อนโต๊ะ ล

พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคนเรียกร้องมากที่สุดในโลก มีไส้ให้เลือกหลากหลาย: เห็ด แฮม มะเขือเทศ ชีส มะกอก แป้งพิซซ่ายังสามารถทำจากแป้งประเภทต่างๆ หากคุณเพิ่ม kefir ลงไปก็จะนุ่ม มันจำเป็น - คีเฟอร์ 1 แก้ว - เนย 100 กรัม - แป้ง 3 ถ้วย - โซดา

พิซซ่าซึ่งเป็นญาติสนิทของพายมาที่ประเทศของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความรักจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ในทันที เครือข่ายร้านพิซซ่าในรัสเซียกำลังเติบโต อบและขายพิซซ่า มินิเบเกอรี และซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ ร้านพิชซ่าหลากหลายประเภท ทุกคนสามารถเลือกพิซซ่าได้ตามใจชอบ อย่างไรก็ตาม แม้แต่ที่บ้าน การทำแป้งพิซซ่าก็ไม่ใช่เรื่องยาก และคุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่คุณมีในตู้เย็นเพื่อทำไส้ได้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลเขียวเป็นตำนาน บรรพบุรุษของเรายังเชื่อในพลังมหัศจรรย์ของสลัดกับแอปเปิ้ลเขียว ท้ายที่สุดพวกเขาไม่เพียง แต่หลงใหลในรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย พวกมันมีวิตามินและเอ็นไซม์มากมาย ดังนั้นการเติมเข้าไปในอาหารจึงเป็นสิ่งจำเป็น ประโยชน์ของแอปเปิ้ลเขียวต่อหุ่น ผลไม้วิเศษเหล่านี้มีประโยชน์มากกว่าแอปเปิ้ลที่มีสีอื่นๆ มากมาย เบื้องต้นสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ผลไม้หนึ่งผลประกอบด้วยฟรุกโตสประมาณ 7

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมเค้ก Boucher จึงนุ่มและโปร่งสบาย? และทั้งหมดเป็นเพราะบิสกิต Boucher ซึ่งเป็นพื้นฐานของเค้กที่ทำขึ้นตามสูตรพิเศษ รายการส่วนผสมสำหรับเค้ก "Boucher" ตาม GOST ในการทำเค้ก 10 ชิ้นคุณจะต้อง: ·

ปริมาณเกลือที่เติมลงในเนื้อสับขึ้นอยู่กับสิ่งที่จะปรุงจากผลิตภัณฑ์ในอนาคต ในอาหารที่ทำจากเนื้อสับล้วน (เช่น ลูกชิ้น) ต้องใช้เครื่องปรุงน้อยกว่าในอาหารที่ใส่ซีเรียลและผักเล็กน้อย (กะหล่ำปลีขี้เกียจ เม่น เนื้อทอด) รสชาติของอาหารสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับปริมาณเกลือที่เติมลงในเนื้อสับ เนื่องจากทุกครั้งที่คุณลองเนื้อสับดิบนั้นไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ คุณควรทดลองพิจารณาว่าควรใส่เครื่องปรุงมากเพียงใดในผลิตภัณฑ์เพื่อเตรียมอาหารจากเนื้อสัตว์นั้น และใช้ปริมาณเท่าเดิมในการปรุงอาหารครั้งต่

Pilaf เป็นอาหารเลิศรสของอาหารตะวันออกของอุซเบกิสถานที่แม่นยำยิ่งขึ้น ส่วนผสมหลักของ pilaf คือข้าวที่มีเครื่องเทศ แต่ละครัวเตรียม pilaf แตกต่างกัน เนื่องจาก pilaf เป็นอาหารเร่ร่อน แต่เดิมปรุงในหม้อขนาดใหญ่ มันจำเป็น เป็ด - 1 ชิ้น (มากถึง 2 กก

เป็ดจะตกแต่งโต๊ะคริสต์มาสของคุณเช่นเดียวกับห่าน คุณต้องการนกที่มีขนาดใหญ่พอสมควรและเนื้อเป็ดที่อร่อยและสูตรอาหารที่ดีจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น เป็ด (2.5 กก.); ชีสไร้เชื้อ 250 กรัม มะกอกหลุม 220 กรัม ส้ม

Kissel เป็นอาหารนานาชาติแบบดั้งเดิมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงไม่สูญเสียความนิยมมานานหลายศตวรรษ สำหรับหลายๆ คน มักเกี่ยวข้องกับอาหารหรือเครื่องดื่มสำหรับเด็ก ในขณะเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารยอดนิยมก็ใช้เยลลี่ผลไม้และเบอร์รี่เป็นฐานสำหรับการอบเค้กและพาย บิสกิตรสเปรี้ยวสูง เนียน และอร่อยมาก มันจำเป็น 7 ไข่ไก่

คุณจะต้องใช้เวลาสักครู่ในการทำพายสับปะรด ส่วนที่เหลือจะทำโดยผู้ช่วยของคุณ - หม้อหุงช้า พายผลไม้ที่ละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับทั้งชาตอนเช้าและเย็น มันจำเป็น - สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง (วงแหวน) - แป้ง 250 กรัม - ไข่ 3 ฟอง - น้ำตาล 150 กรัม - มาการีนหรือเนย 200 กรัม - วานิลลิน 2 กรัม - ผงฟู 10 กรัม - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ โรยด้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ 2-3 นาที ขั้นตอนที่ 2 ละลายมาการีนในไมโครเ

อาหารอย่างพายสับปะรดและอัลมอนด์จะทำให้คุณตื่นตาตื่นใจไม่เพียงแค่รสชาติที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่อร่อยอีกด้วย ฉันแนะนำให้คุณทำอาหาร ฉันรับรองว่าจะใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหาร มันจำเป็น - สับปะรด - 1 ชิ้น

พายส้มที่ปรุงในหม้อหุงช้ามักจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอ่อนโยนสีและรสชาติที่สดใสไม่สามารถปล่อยให้ใครเฉยโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนรักส้ม มันจำเป็น - เนย 200 กรัม - ไข่ไก่สี่ฟอง - น้ำตาลหนึ่งแก้ว - ส้มสองผล - ผงฟู 10 กรัม - น้ำตาลผงสองช้อนโต๊ะ - มิ้นต์ (สำหรับตกแต่ง)

ขนมอบเต้าหู้มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะสำหรับเด็ก และพายที่ยอดเยี่ยมกับคอทเทจชีสปรุงในหม้อหุงช้าอาจเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่ดี มันจำเป็น - ชีสกระท่อม - 400 กรัม - ไข่ไก่ - 3 ชิ้น; - ครีม - 150 กรัม - น้ำตาลทราย - 150 กรัม - เนย - 100 กรัม - แป้งพรีเมี่ยม - 200 กรัม - แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

คุณชอบอบพายไหม? จากนั้นให้แน่ใจว่าได้ทำเค้กเมล็ดงาดำด้วยครีมเปรี้ยว ของหวานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้น มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง - 200 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น; - น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ; - เนย - 100 กรัม สำหรับครีม:

สามีและลูกสาวไม่ชอบชีสกระท่อมมากนัก แต่มีแคลเซียมและสารอาหารอื่นๆ มากมาย ฉันก็เลยทำคอตเทจชีสพาย พวกเขาไม่ได้สังเกตเห็นผลิตภัณฑ์นี้ เรากินทุกอย่างในเย็นวันหนึ่ง! สูตรนี้เป็นสิ่งประดิษฐ์ของข้าพเจ้าเอง ฉันยินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ มันจำเป็น - คอทเทจชีส 2 แพ็ค - ไข่แดง 4 ฟอง - 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรเค้กพื้นฐานเป็นสากล: สามารถใช้อย่างอิสระเพื่อเตรียมของหวานสำหรับอาหารค่ำและคุณยังสามารถอบผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริงได้: คุณเพียงแค่ต้องตกแต่งเค้กง่ายๆด้วยไอซิ่งหรือวิปครีมทาด้วยครีมหรือ น้ำเชื่อม เสิร์ฟพร้อมซอสหวานสูตรต้นตำรับ และการใช้ multicooker ทำให้สูตรง่ายยิ่งขึ้นและใช้เวลาน้อยลง มันจำเป็น - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ไก่อบกับเครื่องปรุงดอกกะหล่ำเป็นอาหารที่เบาและน่าพอใจ สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วจึงเหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและโต๊ะรื่นเริง มันจำเป็น - ซากไก่หนุ่ม 1 ตัว - กะหล่ำดอก 700-800 กรัม - ท่อระบายน้ำมัน 30-40 กรัม - adjika 1 ช้อนชา - น้ำ 40-50 มล

ซุปแคลอรีต่ำแต่น่าพอใจมากกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำดอกเหมาะสำหรับเมนูอาหาร เป็นคลังเก็บสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายที่แข็งแรง มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 8 ท่าน: - เนย 50 กรัม - 4 หัวหอมเล็ก - กะหล่ำดอก 1.5 กก. - 8 แอปเปิ้ล

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำขนมปังมากกว่าที่เห็นในแวบแรก ฉันแนะนำให้คุณอบขนมปังกับกระเทียม โหระพา และมะเขือเทศ ขนมอบดังกล่าวจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด มันจำเป็น - แป้งสาลี - 500 กรัม - น้ำ - 320 มล. - โหระพาสีเขียว - 1 พวง

อาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก การเตรียมอาหารจะไม่ใช่เรื่องยากเลย คุณจะประหลาดใจที่การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดจึงเป็นไปได้ที่จะได้หม้อปรุงอาหารที่อร่อยและอร่อย ส่วนผสมทั้งหมดสามารถพบได้บนชั้นวางสินค้าทุกช่วงเวลาของปี มันจำเป็น - บวบ 100 กรัม - เฟต้าชีส 100 กรัม - มันฝรั่ง 150 กรัม - แครอท 1 หัวเล็ก - 1 คัน - เซเลอรี่ 100 กรัม - ไข่ 1 ฟอง - ครีม 40 กรัม - แป้ง 30 กรัม - ผักชีฝรั่งและโหระพา 50 กรัม - เกลือและพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอ

มะเขือเทศฉ่ำเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่สามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมเกือบทุกชนิด คุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารจากมะเขือเทศกับชีส เห็ด หรือกับเนื้อและพริกขี้หนู พวกเขาจะสะท้อนได้ดีพอ ๆ กันกับชิ้นปลาแซลมอนหรือบันทึกผักในจาน ท่ามกลางความหลากหลายของการผสมผสานรสชาติ คุณสามารถเลือกสิ่งที่จะเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับอาหารที่เหลือบนโต๊ะ มันจำเป็น มะเขือเทศ - 1 กก

ช็อคโกแลตเยลลี่นั้นละเอียดอ่อนและสวยงามมาก มันสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล วิปครีมสามารถใช้เป็นของตกแต่งเพิ่มเติมได้ มันจำเป็น - นม 700 กรัม - ช็อคโกแลต 150 กรัม - น้ำตาล 120 กรัม - เจลาติน 40 กรัม - วานิลลิน วิปครีม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แช่เจลาตินในน้ำต้มเย็นอัตราส่วน 1:

ม้วนผักเป็นอาหารที่เรียบง่ายและชุ่มฉ่ำ ซึ่งคุณสามารถเตรียมตัวเองได้อย่างรวดเร็วด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อย บวบแตงกวาและมะเขือเทศผสมผสานอย่างลงตัวกับชีสละลายและกระเทียมและผักชีฝรั่งจะเพิ่มความพิเศษให้กับจาน มันจำเป็น –แตงกวา (1-2 ชิ้น)

Croutons เป็น croutons ปรุงแต่งขนาดเล็ก พวกเขามักจะเตรียมจากขนมปังหลายประเภท วิธีการเพิ่มกรุบกรอบในหลักสูตรแรกนั้นง่ายมาก มันจำเป็น - กะหล่ำดอก 1 หัวเล็ก - ส่วนผสมของสมุนไพร (หอมหัวใหญ่, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - ผงกะหรี่ - น้ำมันพืช - เกลือ - พริกไทยดำ - ชีส 50 กรัม - ขนมปังหลายประเภท - แป้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทำครูตองซ์

ครีมชีสมีรสหวานอมเปรี้ยว "คิดค้น" ในนิวยอร์กในปี พ.ศ. 2415 ยังคงเป็นอาหารอันโอชะบนโต๊ะของเราในปัจจุบัน มันจำเป็น - แบคทีเรียกรดแลคติกเมโซฟิลิก - นมแพะ - อะโบมาซัม - ผ้าก๊อซ - เชือก - เทอร์โมมิเตอร์ - ถ้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เริ่มต้นด้วยการเทนมแพะลงในกระทะ มักใช้นม 4 ลิตรและหม้อขนาด 7 ลิตร ขั้นตอนที่ 2 อุ่นนมให้ร้อนถึง 80 องศาโดยตรวจสอบอุณหภูมิด้วยเทอร์โมมิเตอร์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีฟองเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการ ขั้นตอนที

ที่น่าสนใจและที่สำคัญที่สุดคือ พาสต้าที่ปรุงได้ง่ายและรวดเร็วพร้อมแอนโชวี่และชีสแกะจะช่วยเพิ่มความหลากหลายของเมนูอาหารค่ำที่บ้าน และจะเป็นข้อแก้ตัวที่ยอดเยี่ยมสำหรับความโรแมนติกต่อไป มันจำเป็น - เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม - ปลากะตัก 30 กรัม - ชีสแกะ 10 กรัม (เพโคริโน) - กระเทียม 2 กลีบ - พาสลีย์ - น้ำมันมะกอก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องสับกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่ในน้ำมันมะกอกเดือดประมาณ 10-15 นาที ขั้นตอนที่ 2 สับปลากะตักแล้วโยนล

ล่อแบบดั้งเดิมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพริกหยวกที่ง่ายมากและรวดเร็วมาก มันจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตของคุณในกรณีที่แขกที่ไม่คาดคิดมาถึงและจะสร้างส่วนผสมที่ลงตัวกับอาหารจานเนื้อ มันจำเป็น - พริกแดงหวาน 2 ชิ้น - 0.5 ช้อนชา พริกไทยดำ - กระเทียม 2 กลีบ - เกลือ 0

ช็อคโกแลตเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบและยังเป็นยาโป๊ที่อร่อยอีกด้วย พายช็อคโกแลตจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในตารางเทศกาล และสูตรที่นำเสนอสำหรับเค้กช็อคโกแลตที่มีเฮเซลนัทและวอลนัทจะทำให้จานของคุณกลายเป็นไฮไลท์ของตอนเย็น มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

หัวใจทรายที่สวยงามจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล การรักษาที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาแสนโรแมนติก มันจำเป็น เนยจืด, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำตาลทรายแดง - อย่างละ 1/4 ถ้วย แป้งสาลี - 2 ถ้วย ไข่ - 2 ชิ้น ผงฟูและน้ำตาลวานิลลา - อย่างละ 1 ช้อนชา เกลือ - 1/2 ช้อนชา แยมเชอร์รี่ แยมหรือแยมสำหรับไส้ for คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในชามขนาดใหญ่ ตีเนยและน้ำมันโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้าเป็นเวลา 30 วินาที ใส่น้ำตาลทราย น้ำตาลทรายแดง ผงฟู และเกลือ ตีจนส่วนผสมเนียน ขัดด้า

"หอยทาก" ดังกล่าวไม่ได้อ้อยอิ่งอยู่ในชามขนมเป็นเวลานาน แต่แยกย้ายกันไปที่โต๊ะเทศกาลภายในไม่กี่นาที อาจเป็นอบเชยหอมหรือเปลือกคล้ายเปลือกแปลก ๆ ได้หรือไม่? หรืออาจจะต้องขอบคุณการเติมแอปเปิ้ลและลูกเกดที่ชุ่มฉ่ำหรือคาราเมลเค็มกรอบ?

ตับไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอีกด้วย มีวิตามินซี วิตามินบี ไทอามีน และวิตามินเอสูง ตับยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี และแมงกานีส นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ในปริมาณที่เพียงพอ จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในอาหารของเรา การปรุงอาหารตับในหม้อต้มสองชั้นช่วยให้คุณเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์เหล่านี้ไว้ได้ ทำให้อาหารตับมีสุขภาพดีและเป็นอาหารให้ได้มากที่สุด มันจำเป็น สำหรับตับตุ๋น:

เกือกม้าอัลมอนด์เวียนนาเป็นที่นิยมอย่างมากในร้านกาแฟของออสเตรีย บิสกิตมีรสถั่วที่ละเอียดอ่อนและมีโครงสร้างที่ร่วนเล็กน้อย ที่บ้านมันเหมือนจริงที่จะปรุงอาหารอันละเอียดอ่อนเช่นนี้แม้ว่าจะต้องใช้ความพยายามบ้างในการทำเช่นนี้ มันจำเป็น - แป้งสาลี 300 กรัม - เนย 200 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - แป้งอัลมอนด์ 90 กรัม - น้ำตาลวานิลลา

ในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว มินิพายที่หอมและน่ารับประทานพร้อมผลเบอร์รี่ฉ่ำและผลไม้แสนอร่อยจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อน ของหวานแสนอร่อยกับครีม Chantilly จะตกแต่งโต๊ะวันอาทิตย์ของครอบครัวและเด็ก ๆ จะจดจำไปนาน มันจำเป็น สำหรับ 4 พายที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม

คุณสามารถเตรียมของอร่อยโดยไม่ต้องสัมผัสเตาอบ ฉันนำคุกกี้อัลมอนด์มาให้คุณโดยไม่ต้องอบ ของหวานดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เอาชนะคุณด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเพราะมันดีต่อสุขภาพมาก คุณสามารถใช้เป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้าได้อย่างปลอดภัย มันจำเป็น - น้ำผึ้งสด - 0

พายแอปริคอตหอมเหมาะสำหรับทั้งชาและกาแฟ คุณจะจำพายได้เพราะรสชาติที่ประณีต กลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์ ความหวานของน้ำผึ้งและความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ - แอปริคอต 300 กรัม - แป้งสาลี 200 กรัม - เนย 150 กรัม - น้ำผึ้งดอกไม้ 130 กรัม - 4 ไข่ใหญ่ - น้ำมะนาว 2 ช้อนชา - ผงฟู 1 ช้อนชา - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ครีมครีม ความหวานของแอปริคอต และกลิ่นหอมอันน่าทึ่งของอัลมอนด์จะไม่ทำให้คุณและครอบครัวเฉยเมย! มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน: - เนย 300 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม - แป้ง 600 กรัม - 2 ไข่; - เกลือสองสามหยิบมือ สำหรับครีม:

แพนเค้กมันฝรั่งเนื้อนุ่มกับปลาเค็มหรือปลารมควันสามารถเสิร์ฟพร้อมอาหารเช้าหรืออาหารเย็น นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง เตรียมแพนเค้กใน 45 นาที มันจำเป็น - มันฝรั่ง 500 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้ง - 1 หัวหอม

สิ่งที่น่าสนใจเพิ่มเติมสำหรับโต๊ะแบบดั้งเดิมคืออาหารประจำชาติเช่นเซอร์เบีย ชาวเซิร์บชอบผักและเนื้อสัตว์ เช่นเดียวกับซีเรียลทุกชนิด ลองปรุงเนื้อสัตว์และข้าวด้วยสูตรที่ชวนให้นึกถึง pilaf ในเอเชียกลาง มันจำเป็น กระดูกหมู 500 กรัม น้ำมันหมู 70 กรัม ข้าว 200 กรัม 2 หัวหอม

อาหารจานดั้งเดิมที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวที่เงียบสงบ คุ้มค่าที่จะลอง! มันจำเป็น - เนื้อสับ 700-750 กรัม - 9-10 มันฝรั่งขนาดเล็ก - 3 หัวหอม; - 3 แครอท - 3 ไข่; - ชีส 250-300 กรัม - นม

หลายคนเรียกเค้กนี้ว่าซันนี่ มีส่วนผสมของแอปเปิ้ลและเคลือบคาราเมลที่ผิดปกติอย่างมาก ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ประวัติของพายนี้ เป็นเรื่องเกี่ยวกับน้องสาวชาวฝรั่งเศสสองคนที่เบื่อชื่อทาเทน ตัดสินใจทำเค้กให้แขกคนสำคัญ อย่างไรก็ตาม เมื่อพี่สาวเอาเค้กไปให้แขก เค้กก็ตกลงมา และพวกเขาทำได้เพียงหยิบขึ้นมาแล้วพลิกกลับ ดังนั้น พี่สาวน้องสาวจึงเก็บเค้กไว้และบอกว่ารูปลักษณ์ที่เลอะเทอะเล็กน้อยคือ "

คอทเทจชีสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมหมักที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากเนื้อหาของแคลเซียมและฟลูออไรด์ในชีสกระท่อมนั้นสูงกว่าในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ กระบวนการของการก่อตัวของระบบโครงร่างจึงเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีมัน น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกินคอทเทจชีส แต่แทบจะไม่มีใครปฏิเสธคุกกี้ชีสกระท่อมแสนอร่อย และปริมาณแคลเซียมในคอทเทจชีสจะไม่เปลี่ยนแปลงหลังจากการอบ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ ในการอบคุกกี้ชีสกระท่อม ขนมอบดังกล่าวเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่มีฟันหวานและผู้ที่ชอบทำอะไร

ลาซานญ่าเป็นอาหารอิตาเลียนยอดนิยมที่รวมอยู่ในเมนูของร้านอาหารทั่วโลกมาช้านาน อาหารอร่อยนี้มีหลายประเภท รวมทั้งลาซานญ่าข้าวกับมะเขือยาวและชีส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในลาซานญ่ารุ่นนี้ มะเขือยาวชิ้นเล็ก ๆ จะทำหน้าที่เป็นแป้ง และไส้จะเป็นส่วนผสมของครีมเปรี้ยว สมุนไพร และข้าว คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นอาหารจานหลักในเมนูของโต๊ะ หรือใช้ลาซานญ่าเป็นเครื่องเคียงที่ไม่ธรรมดาสำหรับอาหารจานเนื้อ (ยกเว้นไก่) ขั้นตอนที่ 2 ในการปรุงอาหาร ก่อนอื่นคุณต้องมีมะเขือยาว 100 ก

ผักโขมและตับแยกจากกันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสมบัติของพวกเขามีความสำคัญมากในอาหารของทุกคน หากคุณปรุงด้วยกันอย่างถูกต้อง คุณจะได้ของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น - แผ่นอบ; - กระดาษ parchment; - เครื่องปั่น; - พายพาย

มะม่วงมันสำปะหลังเป็นของหวานที่สวยงามและมีแดด ไม่มีใครสามารถต้านทานมะม่วงทองในน้ำเชื่อมที่ราดด้วยถั่วพิสตาชิโอคาราเมลและปาปริก้าบด ความงามทั้งหมดนี้ตั้งอยู่บนหมอนมันสำปะหลังที่โปร่งสบาย มันสำปะหลังเป็นผลิตภัณฑ์แป้งที่มีลักษณะเป็นแป้งซึ่งเหมาะสำหรับขนมชนิดนี้ มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ:

ลูกพลับเป็นผลไม้เมืองร้อนที่ดีต่อสุขภาพของตระกูลมะเกลือ ชื่อภาษาละติน - Diospyros - แปลว่า "อาหารของพระเจ้า" บ้านเกิดของลูกพลับคือจีนซึ่งถูกนำไปที่ยุโรป วันนี้ ผลไม้เพื่อสุขภาพปลูกในหลายประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่น ประโยชน์ของลูกพลับ ลูกพลับเป็นผลไม้ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและความงาม ประกอบด้วยแทนนินจำนวนมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สำหรับเลือดออกตามไรฟัน เลือดออกตามไรฟัน และเส้นเลือดขอด ลูกพลับอุดมไปด้วยวิตามิน ไมโครและมาโครเอเล

สลัดหวานเป็นจานของหวาน ปรุงจากผลไม้และผลเบอร์รี่ ปรุงรสด้วยไวน์ โยเกิร์ตธรรมชาติหรือน้ำผึ้ง สลัดหวานสามารถตกแต่งโต๊ะและทำให้แขกประหลาดใจ มันจำเป็น สลัดที่แปลกใหม่: สับปะรด - 1 ชิ้น; ลูกพลัม - 3 ชิ้น; ลูกแพร์ - 1 ชิ้น

ผลเบอร์รี่สดสามารถเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานเบา ๆ - สลัดหวาน รวมเฉดสีต่างๆ เข้าด้วยกัน ผสมผสานรสหวานอมเปรี้ยว นุ่ม และเข้มข้นเพื่อสร้างของหวานแปลกใหม่ และอย่าลืมเติมสลัดด้วยน้ำสลัด - ครีมไข่ ซอสครีมเปรี้ยว หรือวิปครีม มันจำเป็น สลัดแบล็คเบอร์รี่:

มัฟฟินไร้แป้งมีความนุ่มและชุ่มชื้นอย่างน่าประหลาดใจ รสชาตินั้นช่างเหลือเชื่อจริงๆ! ไม่มีน้ำมันในสูตรเช่นกัน แต่เค้กช็อคโกแลตนี้ไม่สามารถเตรียมได้หากไม่มีไข่ ตามรสนิยมแล้วคงไม่มีใครเดาได้ว่าชานี้ทำมาจากมันฝรั่ง มันจำเป็น - 3 มันฝรั่ง

เราจะใช้น้ำตาลทรายแดงและแป้งโฮลเกรนทำขนมนี้ ซึ่งหมายความว่าเค้กของเราจะออกมาดีอย่างน่าอัศจรรย์เช่นกัน! มันจำเป็น - 30 ชิ้น วันที่; - นม 400 มล. - น้ำตาล 150 มล. - แป้งโฮลเกรน 400 มล. - 1 ช้อนชา ผงฟู; - 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา

ข้าวผัดสามารถจัดอยู่ในกลุ่มอาหารเอเชียคลาสสิกได้อย่างปลอดภัย จานหอมนี้เป็นที่นิยมเกินขอบเขตของบ้านเกิด เนื้อสัตว์และผักทุกชนิดสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนผสมเสริมได้ ลองข้าวผัดไก่ แครอท และถั่วลันเตา ข้าวผัดไก่และผักไม่เพียง แต่น่าพอใจ แต่ยังสมดุลมาก นอกจากนี้ยังยอดเยี่ยมเพราะเมื่อเชี่ยวชาญในการเตรียมการแล้วในอนาคตจะสามารถใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันได้และด้วยวิธีนี้จะเล่นกับรสชาติ ที่บ้านจานนี้มักจะปรุงในกระทะ - กระทะลึก มันจะเหมาะถ้าคุณมีอุปกรณ์ดังกล่าว หากไม่มีสิ่งนี้อย่าร

ใครไม่ชอบขนมอบหวาน? ฉันคิดว่าแทบไม่มีคนแบบนี้เลย ฉันแนะนำให้ทุกคนที่มีฟันหวานให้รางวัลตัวเองด้วยเค้กแสนอร่อยที่เรียกว่า "สมัค" ท่านจะเตรียมตัวได้ไม่ยาก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - ไข่ - 3 ชิ้น; - น้ำตาล - 150 กรัม - เนย - 90 กรัม - ครีม - 70 กรัม - โซดา - 0

ยังไม่ทราบว่าใครเป็นผู้แต่งสูตรแพนเค้กฝรั่งเศส Crepp Suzette ยอดนิยม แต่ตามเรื่องราวหนึ่งในหลายๆ เรื่อง ในฝรั่งเศสช่วงปลายวันที่ 19 นี้ ระหว่างรับประทานอาหารในร้านอาหารแห่งหนึ่งของเจ้าชายแห่งกาลีเองและสุเซตต์ เพื่อนคนต่อไปของหัวใจ เขาเสิร์ฟแพนเค้กเป็นของหวานเข้า กระทะที่สุราเข้าไปและจุดไฟโดยบังเอิญ มันจำเป็น แป้ง 0

ชีสเค้กนี้แตกต่างจากการรักษาแบบอังกฤษคลาสสิก ฐานทำจากคุกกี้เช่นกัน แต่ไส้แตกต่างกันเล็กน้อย ไอริชชีสเค้กเป็นเมนูที่ต้องลองสำหรับการผสมผสานที่ละเอียดอ่อนของไวท์ช็อกโกแลต พีแคน และไอริชครีม มันจำเป็น - ครีมเปรี้ยว 350 มล. - คุกกี้ 200 กรัม - ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม - พีแคน 2 ถ้วย

พายอิตาเลียนที่เรียกว่า "พาสต้า" สามารถเรียกได้ว่าอร่อยอย่างเหลือเชื่อโดยไม่ต้องพูดเกินจริง แป้งขนมชนิดร่วนที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีส และผลไม้หวานช่วยให้ขนมอบมีรสชาติที่พิเศษยิ่งขึ้น มันจำเป็น - เนย - 200 กรัม - แป้ง - 400 กรัม - น้ำตาล - 150 กรัม - เกลือ - เหน็บแนม

สำหรับผู้ชื่นชอบการอบแครอท เราขอแนะนำให้ลองใช้สูตรนี้สำหรับชีสเค้ก ฐานแครอทที่ชุ่มฉ่ำ ไส้ชีสนุ่ม ๆ และครีมเปรี้ยวนุ่ม ๆ เป็นเพียงส่วนผสมที่มหัศจรรย์! มันจำเป็น สำหรับฐานแครอท: - แครอท 200 กรัม - น้ำมันพืช 120 มล. - แป้งสาลี, น้ำตาล 100 กรัม - ครีม 60 มล

ซอสอัลเฟรโดเป็นอาหารคลาสสิก ปาฏิหาริย์อย่างหนึ่งที่เกิดขึ้นในครัวเมื่อจานที่ปรุงอย่างพิถีพิถันถูกผลิตขึ้นด้วยส่วนผสมง่ายๆ ในจำนวนจำกัด ซอสอัลเฟรโดที่เข้มข้น นุ่ม และเข้มข้นสามารถปรุงแต่งอาหารได้หลากหลาย ประวัติซอสอัลเฟรโด ซอส Great Alfredo มีเรื่องราวที่โรแมนติกมาก ในเมืองโรมอันสวยงามที่คงอยู่ชั่วนิรันดร์ Alfredo Di Lelio เจ้าของภัตตาคารอาศัยอยู่ ในปีพ

คุณสมบัติของอาหารอาหรับคือการใช้กระเทียม, หัวหอม, เครื่องเทศต่างๆ, สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจำนวนมาก ซุปถั่วกับข้าว เนื้อ ถั่วเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ในการเตรียมซุปถั่วในภาษาอาหรับ คุณจะต้อง: เนื้อ 300 กรัม, ถั่วแดง 150 กรัม, วางมะเขือเทศ 90 กรัม, หัวหอม 75 กรัม, กระเทียม 15 กรัม, สมุนไพร 15 กรัม, เกลือ, เนยใส 30 กรัม ล้างเนื้อ ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ทอดทุกด้านในกระทะที่ร้อนจัดโดยไม่ใช้น้ำมัน ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ โปรตีนที่มีอยู่ในเนื้อจะ

พริกและบวบที่สดใสถูกนำมารวมกันอย่างน่าประหลาดใจในจานนี้กับเนื้อไก่ที่นุ่ม เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานนี้คือข้าว เช่น ข้าวกล้องหรือคูสคูส มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น (ไร้หนัง); - 1 พริกแดงเหลืองและเขียว - หัวหอม 2 หัว

พายแสนอร่อยที่โปร่งสบายพร้อมลูกพีชกระป๋องเหมาะสำหรับชา ในกรณีที่ไม่มีลูกพีช คุณสามารถแทนที่ด้วยแยมลูกพีชได้ ไส้ครีมเปรี้ยวหวานช่วยเติมเต็มและตกแต่งพาย Peach Delight ได้อย่างลงตัว มันจำเป็น สำหรับเค้ก: - ลูกพีชกระป๋อง 900 กรัม - แป้ง 250 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - เนยหรือมาการีน 200 กรัม - นม 50 มล

ตามกฎบัตรของโบสถ์ออร์โธดอกซ์ในระหว่างการอดอาหารจำเป็นต้อง จำกัด ตัวเองในอาหารบางประเภท อาหารควรจะเรียบง่ายแต่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีหลายสูตรสำหรับอาหารไม่ติดมัน มันจำเป็น สำหรับการเตรียมอาหารไม่ติดมัน "บัลแกเรียพริกไทย"

นี่เป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็หรูหราที่สามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณหรือเพียงแค่อาหารค่ำสำหรับครอบครัว บอกฉันหน่อยว่าบางครั้งคุณต้องการทำอาหารจานง่ายๆ ที่ซับซ้อน แต่รวดเร็วทันเวลา ดังนั้นซุปนี้เป็นสวรรค์สำหรับปฏิคมที่น่ารัก ขณะเตรียมซุปนี้ คุณจะใช้เวลาน้อยที่สุด แต่ได้รับความสุขสูงสุดขณะรับประทานอาหารที่มีกลิ่นหอมนี้ มันจำเป็น - น้ำ 2 ลิตร - 4 มันฝรั่ง

พายผักที่มีไส้นมเปรี้ยวจะดึงดูดคุณไม่เพียงเพราะเตรียมง่าย แต่ยังเพราะรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ ตามใจครอบครัวของคุณด้วยขนมอบเหล่านี้ มันจำเป็น - มันฝรั่งบด - 320 กรัม - เนย - 60 กรัม - ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ; - แป้ง - 300 กรัม - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1, 5 ช้อนโต๊ะ

ขนมปังที่อร่อย นุ่ม และมีรสชาติสามารถทำที่บ้านได้ ฉันแนะนำให้คุณทำมาจากผักอย่างฟักทอง จานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนื้อฟักทอง - 500 กรัม - แป้ง - 300 กรัม - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา - เนย - 40 กรัม - นมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา - โหระพาแห้ง - 0

ซุปนมไม่ใช่อาหารจานโปรดสำหรับเด็ก เนื่องจากซุปนมมีความสำคัญมากต่อพัฒนาการของทารกที่ทารกควรรับประทาน จึงสามารถปรุงซุปด้วยส่วนผสมต่างๆ ได้ มันจำเป็น - วุ้นเส้นขนาดเล็ก 200 กรัม - นม 1 ลิตร - โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ - สตรอเบอร์รี่ 3-4 ลูก - ผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, ลูกเกดดำและแดง, มะยม) 150 กรัม - เชอร์รี่ 150 กรัม - กล้วย 1 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณสามารถเพิ่มผลไม้ที่คุณชื่นชอบลงในซุปนมเพื่อทำให้คุณหิวมากขึ้น หลังจากที่ซุปนมพร้อมแล้วให้ใส่โกโก

เมื่อไม่มีเวลาหรือไม่มีแรงในการเตรียมอาหารให้อิ่ม ให้รีบเร่งสูตร นั่นคือ สูตรอาหารสำหรับเตรียมอาหารสำเร็จรูปสามารถช่วยเจ้าบ้านได้ แน่นอน คุณสามารถทำซุปหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ แต่มีตัวเลือกอื่นๆ ที่ใกล้เคียงที่สุดในด้านรสชาติและคุณภาพกับอาหารแบบดั้งเดิมของเรา แน่นอนว่าต้องเตรียมการล่วงหน้าอย่างกะทันหัน ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาเสมอที่จะมีอาหารกระป๋อง "

มาการองมะพร้าวเป็นคุกกี้อเมริกัน ฉันแนะนำให้คุณเตรียมจานนี้ มันอร่อยมากและนอกจากนั้นมันปรุงได้เร็ว มันจำเป็น - ไข่ขาว - 4 ชิ้น; - น้ำตาล - 200 กรัม - เกลือ; - สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา; - แป้ง - 50 กรัม - เกล็ดมะพร้าว - 300 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำลงในหม้อแล้ววางบนเตา เมื่อมันเดือด คุณต้องวางแผ่นโลหะบนกระทะและผสมส่วนผสมต่อไปนี้ในนั้น:

ในฤดูร้อนคุณต้องการอะไรที่อร่อย แต่เบาและสดชื่นไปพร้อม ๆ กัน หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือสลัด Summer Pleasure การผสมผสานที่ผิดปกติของสตรอเบอร์รี่กับผักทำให้รสชาติของสลัดนี้มีเอกลักษณ์ มันจำเป็น - มะเขือเทศเชอรี่ (200 กรัม); - arugula (50 กรัม)

สลัดมาร์โกมีตัวเลือกมากมายซึ่งแต่ละอย่างก็อร่อย สลัดนี้ปรุงด้วยไก่ เนื้อ เห็ดและอาหารทะเล ทุกครั้งที่คุณได้รับอาหารจานพิเศษ ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าชื่อสลัดนี้มาจากไหน แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจะออกมาอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ มันจำเป็น - แครอทเกาหลี 150 กรัม - 2 ไข่

ทำไมต้องทำมัสตาร์ดที่บ้านถ้าชั้นวางของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูประเบิดในร้านค้าแล้ว? คำตอบนั้นง่าย - สารกันบูดมักมีอยู่ในซอสที่ซื้อจากการใช้ที่คนสมัยใหม่ส่วนใหญ่ต้องการละเว้น และในมัสตาร์ดโฮมเมดในน้ำเกลือแตงกวา - "ทุกอย่างแตกต่าง" ทุกอย่างคุ้นเคยรวมถึงสูตรที่ดึงดูดใจด้วยความคมชัดซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมของคุณเอง … และนี่เป็นเรื่องง่าย - ใช้เวลาเพียง 15 นาที (ซึ่งโดยทั่วไปแล้วคุณจะทำงานประมาณสามนาที) มัสตาร์ดแบบโฮมเมดนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่คุณซื้อใ

มีสูตรสลัดจำนวนมากที่มีส่วนผสมหลากหลาย สลัดรุ่นนี้จะดึงดูดผู้ชายได้จริงๆ เนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้นและคุณค่าทางโภชนาการ มันจำเป็น -250 กรัมเนื้อต้ม (เนื้อหรือไก่จะดีกว่า); - แฮม 150 กรัม - ลิ้น 150 กรัม (ต้ม); - มันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 ชิ้น - 2 ผักดอง

คนรักเนื้อจะต้องประทับใจกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเนื้ออบกับมันฝรั่งในเตาอบ เครื่องเทศต่าง ๆ ที่ใช้ในการเตรียมอาหารจะไม่ทำให้แขกไม่แยแส มันจำเป็น - เนื้อซี่โครงหมู 1 กก. - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม - กระเทียม 1 หัว - มายองเนส

มันฝรั่งอบกับเนื้อเป็นอาหารที่อร่อยและค่อนข้างเป็นที่นิยมซึ่งมีความภาคภูมิใจแม้กระทั่งบนโต๊ะเทศกาล นอกจากนี้ แม่บ้านสามเณรยังสามารถทำอาหารได้ มันจำเป็น มันฝรั่ง 1.5 กก. เนื้อลูกวัว 1 กก. หัวหอม 2 ชิ้น; หัวกระเทียม น้ำมันพืช 150 กรัม เครื่องเทศสำหรับเนื้อ เกลือ

ตะแกรงหมูเหมาะสำหรับการทดลองทำอาหาร ตัวอย่างเช่น มันสามารถยัดไส้ด้วยสมุนไพรหอมและแอปเปิ้ลและอบในเตาอบ - คุณจะได้จานสุดเก๋สำหรับบริษัทขนาดใหญ่ มันจำเป็น - ซี่โครงหมู 5 ซี่โครง (ประมาณ 2 กก.) สำหรับการกรอก: - น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน - 2 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก - คื่นฉ่าย 1 ก้าน

ผักหลากหลายชนิดสามารถใช้เป็นพื้นฐานในการผัดได้ เมื่อเตรียมผัด สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีอย่างเคร่งครัด ซึ่งประกอบด้วยการทอดผักเบื้องต้นด้วยความร้อนสูงด้วยการเขย่าเป็นระยะๆ แล้วเคี่ยวบนกองไฟนานขึ้น ลดลงเหลือน้อยที่สุด เนื่องจากผัดสามารถเป็นอาหารจานเดี่ยวได้ จึงมักจะเสริมด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ เพื่อรสชาติที่หลากหลาย อาหารทะเลก็ไม่มีข้อยกเว้น ท้ายที่สุดพวกเขาอิ่มตัวด้วยวิตามินจำนวนมากสังกะสีฟอสฟอรัสเหล็กซึ่งมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ มันจำเป็น - มะเขือม่วง 1 ชิ

บวบดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมและอาหารจานเดียว! ดีกว่าแน่นอนที่จะกินพวกเขาทันทีจากเตาอบร้อน แต่พวกเขาจะโอนการขนส่งไปยังชายทะเลหรือไปที่สวนสาธารณะได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น - 4 บวบ; - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอส Worcestershire

ปีใหม่กำลังใกล้เข้ามาและแม่บ้านทุกคนคงกำลังคิดว่าจะเตรียมอะไรสำหรับโต๊ะเทศกาล แน่นอนว่ามีสูตรอาหารมากมาย แต่เช่นเคย เราต้องการทำบางสิ่งที่พิเศษ และนี่คือหนึ่งในสูตรที่เหมาะสมในความคิดของฉัน มันจำเป็น - 12 เห็ดสดขนาดใหญ่ - น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ มะกอกหลุมสุก 1/4 ถ้วยหั่นเป็นวง - 2 มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ขนมขบเคี้ยวจากผักมีประโยชน์ต่อสุขภาพและสวยงามมากด้วยส่วนผสมที่มีอยู่ บางสูตรช่วยในการเตรียมอาหารแคลอรีต่ำที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและประสิทธิภาพดั้งเดิม มันจำเป็น - หัวหอมใหญ่ 4 ลูกที่มีรูปร่างปกติ - 2 หัวหอมแดง - ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 2 ตัวขนาดกลาง - พริกหยวก 3 ฝัก - 4 มันฝรั่งขนาดกลาง - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งครึ่งพวง - ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 150 กรัม - มาการีนครีม 2 ช้อนโต๊ะ - เครื่องเทศแกง 1 ช้อนชา - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ

ปีใหม่เป็นช่วงเวลาที่ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ถือศีลอดการประสูติ แต่ในช่วงนี้ก็ยังจัดโต๊ะได้อย่างสวยงามและน่ารับประทาน ตัวอย่างเช่น แทนที่จะเป็น "โอลิเวียร์" แบบดั้งเดิม คุณสามารถเตรียมสลัดถั่วแดงและอะโวคาโดที่น่าสนใจ แสนอร่อย และน่าตื่นตาตื่นใจ ซึ่งไม่มีไข่ มายองเนส และผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์อื่นๆ และมังสวิรัติที่ดูแลสุขภาพของตนเองจะได้เพลิดเพลินกับของว่างดังกล่าว มันจำเป็น - ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง - ถั่วแดงกระป๋อง (ไม่มีมะเขือเทศ) - 1 ขวด

บางทีผู้หญิงคนใดที่พยายามทำให้ร่างกายของเธอมีรูปร่างเข้าใจถึงความซับซ้อนของการต่อสู้กับไขมันสะสมในช่องท้อง การออกกำลังกายเป็นเวลาหลายชั่วโมงในโรงยิมจะไม่ให้ผลลัพธ์หากคุณไม่ใส่ใจกับการรับประทานอาหาร การกินไขมันที่เหมาะสม จำเป็นต้องเข้าใจว่าไขมันบางชนิดไม่ใช่ศัตรูของรูปร่าง ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวไม่เพิ่มไขมันหน้าท้องและเอว ไขมันเหล่านี้พบได้ในถั่ว น้ำมันมะกอก อะโวคาโด และดาร์กช็อกโกแลต อาหารเหล่านี้เมื่อรวมกับอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์แล้ว จะช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไ

มันจำเป็น - เนื้อปลาทูน่า 500 กรัม - งา - น้ำส้มสายชูบัลซามิก - น้ำมันมะกอก - arugula - เกลือ - พริกไทยดำ - ผักชี - น้ำตาล - กระเทียม - ซอสโทบาสโก - มะเขือเทศ 300 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อทูน่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง โรยงาบนที่ว่าง ขั้นตอนที่ 2 เตรียมส่วนผสมสำหรับซัลซ่ามะเขือเทศ สับมะเขือเทศผสมกับ tobasco กระเทียมสับ น้ำมันมะกอก ผักชีสับ เพิ่มเกลือน้ำตาลและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ขั้นตอนที่ 3 ตัด ar

Ratatouille เป็นอาหารฝรั่งเศสยอดนิยมที่เตรียมง่ายและอร่อย จานนี้ประกอบด้วยผัก - มะเขือเทศ บวบ พริกหวานและหัวหอม แต่คุณสามารถเบี่ยงเบนจากสูตรดั้งเดิมเพื่อให้ได้จานที่น่าพึงพอใจมากขึ้น ก็เพียงพอที่จะเพิ่มทูน่ากระป๋องลงในจาน มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ:

ซุปต้นหอมมะพร้าวเป็นอาหารมังสวิรัติ มันเบามาก คุณสามารถเพิ่มวางมะเขือเทศหนึ่งช้อนลงในจานเพื่อความน่ารับประทานและตกแต่งด้วยใบโหระพาสีเขียว ซุปนี้เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งโรยด้วยน้ำมันลินสีดหรือน้ำมันมะกอก มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

มันอยู่กับซุป parmentier ที่หนังสือของ Julia Child The Art of French Culinary Arts เริ่มต้นขึ้น มันเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด หลากหลายที่สุด และสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับซุปแสนอร่อยมากมาย: หัวหอมให้กลิ่นหอมพิเศษและมันฝรั่งให้ความอิ่ม พนักงานต้อนรับสามารถเพิ่มสิ่งที่เธอเห็นว่าเหมาะสมกับซุปนี้ โดยใช้วิธีการทดสอบนี้ คุณสามารถสร้าง "

แครอทและหัวบีตอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, B, PP, U พวกเขาสามารถกำจัดเกลือของโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย การผสมผสานกับผัก ชีส และเครื่องเทศต่างๆ ช่วยให้คุณสร้างสรรค์ผลงานการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย สำหรับสลัด คุณสามารถใช้บีทรูทดิบหรือต้ม หากคุณต้องการเก็บสารอาหารและวิตามินในปริมาณสูงสุดไว้ ให้แทนที่การปรุงอาหารด้วยการอบด้วยกระดาษฟอยล์ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างรากห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางบนแผ่นอบ เวลาในการอบจะขึ้นอยู่กับขนาดของผัก สำหรับหัวบีทขนาดเล็กจะ

สำหรับการเตรียม Wiener Schnitzel แบบดั้งเดิม มักใช้เนื้อลูกวัวและน้ำมันหมูในการทอด แต่คุณยังสามารถใช้หมูทอด ไก่ หรือเนื้อไก่งวงได้อีกด้วย ชนิทเซลเวียนนาจะมีรสชาติที่อร่อยพอๆ กัน ผสมผสานอย่างลงตัวกับเครื่องเคียงมันฝรั่ง มันจำเป็น เนื้อลูกวัวสับ 4 ชิ้น (หมู เนื้อไก่) หั่นชิ้น 0

สามารถเตรียมเค้กแสนอร่อยสำหรับวันเกิดและทำให้แขกทุกคนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เค้กหวานมีไส้สามชั้นทำให้อร่อยและน่าพอใจมาก มันจำเป็น - 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง; - ไข่แดง 4 ฟอง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย; - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว

เค้กวันเกิดของเด็กสามารถทำได้ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยอีกด้วย ไอเดียที่น่าสนใจคือ ของหวานที่มีรูปร่างเหมือนตัวการ์ตูนที่ชื่นชอบ เช่น มิกกี้เมาส์ เค้กวิปครีมรูปมิกกี้เมาส์ คุณจะต้องการ: - 4 ไข่; - ช็อคโกแลต 125 กรัม - 6 ช้อนโต๊ะ ล

สูตรสำหรับขนมปังผักหลากสีคิดค้นโดยชาวออสเตรเลีย จานนี้ไม่เพียง แต่แปลกใหม่เท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย คุณสามารถทดลองกับดอกไม้ได้โดยการเพิ่มส่วนผสมจากผักต่างๆ มันจำเป็น - ยีสต์ 15 กรัม (แห้ง) - 1 ช้อนชา ซาฮารา - แป้ง 1 กก

สลัดไก่ ลูกพรุน และแตงกวาเป็นอาหารมื้อเบาแสนอร่อย สลัดนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง อาหารค่ำแบบครอบครัว และแม้กระทั่งในตอนเย็นแสนโรแมนติก ในการเตรียมสลัดไก่ ลูกพรุน และแตงกวา คุณจะต้อง: เนื้อไก่ 300 กรัม, ไข่ไก่ 6 ฟอง, ลูกพรุน 200 กรัม, แตงกวาสด 2 ลูก, วอลนัท 70 กรัม, มายองเนส, เกลือ, สมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง ลูกพรุนเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก อุดมไปด้วยวิตามิน B เช่นเดียวกับวิตามิน C, E และ K นอกจากนี้ลูกพรุนยังมีแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก เพื่อเตรี

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าไก่เป็นส่วนผสมของสลัดที่ยอดเยี่ยม และแท้จริงแล้วมันคือ สลัดผักกับไก่ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย มันสามารถรวมอยู่ในอาหารของอาหารต่าง ๆ เพราะมันไม่เพียงมีไฟเบอร์เท่านั้น แต่ยังมีโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น - อกไก่ 250 กรัม - มะเขือเทศ 3 ลูก - พริกบัลแกเรีย 2 เม็ด - ต้นหอม 1 ต้น - แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง 2 ลูก - เกล็ดขนมปัง 2 กำมือ - ใบผักกาดหอม 1 พวง - ผักชีลาว 1 พวง - 3 ช้อนโต๊ะ ล

หากคุณกำลังคิดเมนูสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว ให้ปรุงไก่กับซอสมะเขือเทศเป็นอาหารจานหลัก ตามสูตรนี้ คุณจะได้ไก่นุ่มๆ กับซอสสูตรต้นตำรับที่ทำจากซอสมะเขือเทศ ทุกคนในครัวเรือนก็เพียงพอ หรือหากต้องการซอสเผ็ดก็เพิ่มกระเทียมและพริกลงไป มันจำเป็น สำหรับไก่:

ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารสไตล์เอเชียได้ไม่เพียงแค่ในร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงที่บ้านด้วยเนื่องจากส่วนผสมหลายอย่างหาได้ง่ายในตลาด หนึ่งในอาหารดั้งเดิมที่สร้างความประหลาดใจให้กับญาติคือเนื้อรสเผ็ด มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 2 ท่าน:

ไก่งวงในแป้งเต้าหู้เป็นความคิดที่ดีสำหรับอาหารว่าง คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้กับสลัดผักสดและสมุนไพร มันจำเป็น - เนื้อไก่งวง 800 กรัม - คอทเทจชีส 200 กรัม - เมล็ดวอลนัท 100 กรัม - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ; - นม 50 มล. - ไข่ 1 ชิ้น

Oyakodon เป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม มันเป็นวิธีแก้ปัญหาดั้งเดิมมาก - ไข่เจียวกับไก่และข้าว ในญี่ปุ่น oyakodon จัดทำขึ้นทั้งที่บ้านและในร้านอาหารและร้านอาหารมากมาย มันจำเป็น - เนื้อไก่ 350 gr - ข้าวรอบ 200 gr - ซูฮาริขนมปังเทมปุระ 60 gr - น้ำมันพืช (สำหรับไขมันลึก) 600 gr - น้ำซุปไก่ 150 กรัม -ไข่ 4 ฟอง - ซอสถั่วเหลือง 60 กรัม - หอมหัวใหญ่ 100 gr - ต้นหอม 10 gr - แป้ง 40 gr - น้ำตาลปี๊บ 10 กรัม -เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส to ในห้องครัว ค

ไก่งวงจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพราะ มันไม่มีไขมันเลย แต่คุณสมบัตินี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน: เมื่อปรุงอาหาร เนื้อจะแห้งและเหนียว การแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 12 ถึง 24 ชั่วโมงจะช่วยขจัดข้อเสียนี้ ดังนั้นคุณต้องเริ่มทำอาหารนกในวันก่อนเสิร์ฟ มันจำเป็น ไก่งวง

ไม่แน่ใจว่าจะทำอาหารอะไรเป็นครั้งที่สอง? จากนั้นทำยัดไส้อกไก่งวง จานนี้นุ่มและน่าพอใจมากและเตรียมค่อนข้างง่าย มันจำเป็น - อกไก่งวงไม่มีผิวหนัง - 900 กรัม - โหระพา - 2 ก้าน; - แฮมรมควันต้ม - 130 กรัม - เชดดาร์ชีส - 130 กรัม - พริกไทยดำป่นหยาบ - เกลือ

เหรียญเนื้อเป็นจานเนื้อที่สวยงามที่จะรับมือกับบทบาทของอาหารจานหลักบนโต๊ะเทศกาลของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้หนึ่งในนั้นหรือรวมกัน แต่สิ่งสำคัญที่ควรคำนึงถึงเมื่อเตรียมเหรียญเนื้อคือจานนี้เป็นอาหารเทศกาลซึ่งหมายความว่าควรเปลี่ยน ออกมาไม่เพียงแค่อร่อยแต่ยังสวยงามอีกด้วย มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก:

ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา ลักษณะเฉพาะของอาหารฝรั่งเศสในระดับภูมิภาคได้ก่อตัวขึ้น ทุกส่วนของประเทศมีอาหารที่ชาวบ้านชื่นชอบมากที่สุดและมักเสิร์ฟให้กับนักท่องเที่ยว ในตูลูส นี่คือ cassoulet สตูว์ถั่วกับเนื้อแกะและเนื้อสัตว์อื่นๆ มันจำเป็น เนื้อแกะ 500 กรัม หมูสามชั้น 200

พายเบคอนและไข่ถือเป็นอาหารคลาสสิกของอังกฤษดั้งเดิมที่มีรสชาติเข้มข้น แต่เนื่องจากอังกฤษเป็นอาณานิคมที่ยิ่งใหญ่ ชาวออสเตรเลีย ชาวนิวซีแลนด์ และชาวอเมริกันจึงต่อสู้เพื่อสิทธิที่จะเรียกอาหารจานนี้ว่าชาติ มันจำเป็น สำหรับการกรอก:

คอตเทจชีสที่ละเอียดอ่อนและเชอร์รี่แสนอร่อยเข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้เกิดความรู้สึกที่น่าอัศจรรย์ของความสุขเบา ๆ ไม่มีแรงจะต้านทานความละเอียดอ่อนนี้ มันจำเป็น สำหรับเศษทราย: - แป้ง 700 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - 1 ไข่; - 1/4 ช้อนชา โซดาดับในน้ำส้มสายชู - เนย 200 กรัม สำหรับการเติมนมเปรี้ยว:

เค้กนมเปรี้ยวเนื้อละเอียดพร้อมเชอร์รี่และอัลมอนด์นี้ไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรี่ขั้นต่ำอีกด้วยเพราะปรุงโดยไม่ใช้แป้ง มันจำเป็น คอทเทจชีสไขมันต่ำ 500 กรัม เชอรี่กระป๋อง 100 กรัม วานิลลิน 1 ถุง น้ำตาลทราย 80 กรัม น้ำส้มหนึ่งผล นมถั่วเหลือง 100 มล

สำหรับหลายๆ คน แม่ของฉันเคยทำหม้อตุ๋นเต้าหู้ตอนเป็นเด็ก เด็ก ๆ โตขึ้น ตอนนี้พวกเขากำลังทำให้ลูก ๆ ของพวกเขาเสียด้วยผู้ผลิตชีสกระท่อมหลายแบบ นี่คือหนึ่งในตัวเลือกสำหรับนมเปรี้ยวกับเชอร์รี่ - มันนุ่มและอร่อย มันจำเป็น - ชีสกระท่อม 180 กรัม 9%

ซอสที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ปรุงได้ดีที่สุดในปริมาณน้อยๆ เนื่องจากรสชาติจะดีขึ้นมากเมื่อทำสด มีความเผ็ดปานกลางเปรี้ยวเล็กน้อย ผักใบเขียวทำให้ซอสมีรสชาติเฉพาะ มันจำเป็น - น้ำส้มสายชู (ควรเป็นแอปเปิ้ลไซเดอร์) 5% - 1 ช้อนโต๊ะ; - น้ำมันพืช - 1, 5 ช้อนโต๊ะ

นาลิสนิกิในยูเครน เบลารุส และภูมิภาคทางตะวันตกเฉียงใต้ของสหพันธรัฐรัสเซีย เรียกว่าแพนเค้กบาง ๆ ที่ทำจากแป้งที่ปราศจากยีสต์โดยใช้นมที่มีการอุดฟันทุกชนิด มันจำเป็น - นม 1 ลิตร - แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ - ไข่ไก่ 4 ฟอง - เกลือครึ่งช้อนชา - แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล

หลานชายของฉัน Kiryusha มีฟันหวานแย่มากเขาพร้อมที่จะกินของหวานเป็นอาหารเช้ากลางวันและเย็น! ทั้งครอบครัวต่างระดมสมองเพื่อเซอร์ไพรส์เด็กน้อยที่กระสับกระส่าย ในตำราอาหารเล่มเก่าเล่มหนึ่ง ฉันเจอสูตรนี้: เด็กชอบอาหารอันโอชะดั้งเดิมมากจนตอนนี้เขาขอให้ทำอาหารเท่านั้น มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ไมโครเวฟเปิดโอกาสมากมายในการปรุงอาหารทุกประเภท รวมทั้งปลาและอาหารทะเล ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างรวดเร็ว ปลาแมคเคอเรลที่ปรุงในไมโครเวฟมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก มันละลายในปากของคุณ มันจำเป็น 1-2 ปลาทู

ในเตาไมโครเวฟ คุณไม่เพียงแต่สามารถอุ่นหรือละลายอาหารได้เท่านั้น แต่ยังเตรียมอาหารได้หลากหลายอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ปลาที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะนุ่มขึ้น นุ่มขึ้น และมีกลิ่นหอม กะหล่ำปลีม้วนปลา ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้อง: เนื้อปลาค็อด - 600 กรัม, กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลี 1 หัว, เบคอน - 80 กรัม, น้ำ - 250 มล

Shanga เป็นเค้กแบนคล้ายกับชีสเค้ก แต่ไม่หวาน ไม่มีร่องในเค้กต้องทาแป้งลงบนแป้ง จานนี้ของทางเหนือของรัสเซียกระจายการอดอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ มาเตรียมเห็ดแชงกูกับเห็ดกัน มันจำเป็น - เห็ดสด 150 กรัม - 1 หัวหอม; - รากผักชีครึ่งราก - พริกไทยร้อน 1 อัน สำหรับแป้งยีสต์ 1 กิโลกรัม:

สลัดถั่วชิกพีที่ผิดปกตินั้นดูเรียบง่ายและสดชื่น มิ้นต์ทำให้จานมีกลิ่นหอม และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นเกิดจากเครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิม เช่น หัวหอม กระเทียม น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

บวบตุ๋นกับอาหารทะเลเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร มันมีประโยชน์มาก ท้ายที่สุดแล้วทั้งบวบและอาหารทะเลนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายเป็นอย่างมาก มันจำเป็น -บรรจุภัณฑ์อาหารทะเล -3 บวบขนาดกลาง กระเทียม 4 กลีบ -พาร์สลีย์ 1/2 พวง - หอมใหญ่ 1/2 พวง -1 พริกขี้หนู -น้ำมันมะกอก -น้ำซุปผัก 100-125 มล

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ปลาในภาษาสเปนเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งมีความสุขในการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นและมื้อกลางวัน ส่วนผสม: ปลา 1 กิโลกรัม น้ำมันพืช 100 กรัม น้ำมะนาว

ซุปครีมมันฝรั่งขึ้นฉ่ายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีวิตามินและสารอาหารมากมาย เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น - 6 มันฝรั่ง; - คื่นฉ่ายต้นเล็ก 8 ต้น - หอมใหญ่ขนาดกลาง; - กระเทียม 2 กลีบ - 8 ใบโหระพา; - เนย 3 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 40 กรัม) - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ - นม 500 มล

เพื่อให้จานเนื้อมีรสชาติอร่อยอย่างแท้จริงต้องเตรียมเนื้ออย่างเหมาะสม การทำน้ำดองเป็นศาสตร์แห่งการทำอาหารอย่างแท้จริง ส่วนผสมสำหรับน้ำดองจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ มันจำเป็น หมัก 1 น้ำอุ่น - 1 ลิตร น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ความร้อนในฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีในการทำ okroshka เนื้ออร่อย อาหารโบราณนี้ไม่เพียงแต่ดับกระหายเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรีมากพอที่จะลืมความหิวไปได้เป็นเวลานาน มันจำเป็น - เนื้อ 300 กรัม - หัวไชเท้า 1 พวง - 2 แตงกวา; - 3 ไข่; - ผักใบเขียว

เมื่อคุณไม่มีเวลามากในการทำขนมและต้องการทำอาหารอร่อยๆ คุณสามารถทำขนมเห็ดทรัฟเฟิลได้ หากจนถึงตอนนี้ดูเหมือนว่าการเตรียมการของพวกเขาควรใช้เวลานานและลำบากก็ไม่เป็นเช่นนั้น ถ้าคุณต้องการทำทรัฟเฟิล สูตรสามารถทำได้ง่ายมาก แม้แต่เด็ก ๆ ที่ได้รับความไว้วางใจอย่างเต็มที่ในการเตรียมขนมเหล่านี้ก็สามารถรับมือได้ สำหรับเวลานั้น คุณจะต้องใช้เวลาประมาณสิบนาทีในการดำเนินการที่จำเป็นทั้งหมดให้เสร็จสิ้น และประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อทำให้อาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงจนได้ความสม่ำเสมอที่

ประโยชน์และความพร้อมของผลิตภัณฑ์ผลพลอยได้เช่นตับเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว แต่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทุกคนโดยเฉพาะในหมู่ผู้เริ่มต้นที่รู้ว่าสามารถเตรียมอะไรได้บ้างและจะตัดมันอย่างไรอย่างเหมาะสม ในความคิดของฉัน ตับนั้นอร่อยในสลัดหลากหลายชนิด มันอยู่ในรูปแบบนี้ที่ฉันจัดการให้อาหารแก่เด็กที่จุกจิก มันจำเป็น - ตับไก่ - 250 กรัม - แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น

ตับถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ "ไม่แน่นอน" ที่สุดซึ่งต้องผ่านการแปรรูปล่วงหน้าอย่างรอบคอบก่อนปรุงอาหาร หากตับไม่ได้เตรียมอย่างเหมาะสมสำหรับการทอด อาหารจานอร่อยจะไม่ทำงาน - จะกลายเป็นแข็งและแห้งเกินไป นอกจากนี้จานที่ปรุงเสร็จแล้วอาจมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ค่อนข้างเด่นชัดซึ่งเครื่องเทศไม่สามารถซ่อนได้ แต่ถ้าคุณแปรรูปตับให้ดีก่อนทอด มันจะนุ่มชุ่มฉ่ำ มันจำเป็น - มีดคม - เขียง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มันสำคัญมากที่จะต้องเอาฟิล์มชั้นนอกทั้งหมดที่ปิดอยู่

เราคุ้นเคยกับการกินผลไม้สีเขียวสดใสสวยงามอยู่แล้ว รักพวกเขาสำหรับรสชาติที่ถูกใจและโอกาสในการตกแต่งของหวานเราไม่ได้คิดถึงประโยชน์ที่พวกเขานำมาสู่ร่างกายของเราและประโยชน์นี้มีความสำคัญ ผลไม้แปลกใหม่นี้มีวางจำหน่ายในประเทศของเราเมื่อเร็ว ๆ นี้แม้ว่าจะเป็นที่รู้จักในโลกมาเป็นเวลานาน เชื่อกันว่ามีถิ่นกำเนิดในนิวซีแลนด์ แม้ว่าจะพบหลักฐานว่าเป็นที่รู้จักและรับประทานในประเทศอื่นบางประเทศ ประโยชน์ของกีวีมีวิตามินสูง เช่น A, C, E, PP แน่นอน กีวียังมีธาตุอื่นๆ อีกมาก เช่น เหล็