โภชนาการที่เหมาะสม 2024, พฤศจิกายน

เค้กช็อคโกแลตนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างน่าประหลาดใจ นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องอบหรือเตรียมครีมเลย แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับสูตรอาหารแสนอร่อยนี้ได้ ส่วนผสม: เนย 200 กรัม ผงโกโก้ 40 กรัม ถั่ว (วอลนัทหรือถั่วลิสง) - 100-150 กรัม คุกกี้ขนมชนิดร่วน 350 กรัม 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย

รสชาติที่คุ้นเคยของน้ำซุปไก่กับบะหมี่ทำเองนั้นเปรียบเสมือนความทรงจำในวัยเด็กที่อยู่ห่างไกล ทุกวันนี้ เป็นเรื่องยากสำหรับคนที่จะทำบะหมี่แบบโฮมเมด ชอบพาสต้าในร้านค้ามากกว่า ในขณะเดียวกันประโยชน์ของบะหมี่ดังกล่าวก็ปฏิเสธไม่ได้ ส่วนผสม:

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยของอร่อย คุณสามารถปรุง pilaf ได้ และไม่ธรรมดาอย่างที่เราคุ้นเคย แต่มีเป็ดกับกระเทียม pilaf ดังกล่าวจะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและจะอยู่บนโต๊ะอาหารอย่างถูกต้อง ส่วนผสม: เป็ด - 1 ซากประมาณ 1 กก

อีสเตอร์เป็นวันหยุดที่ยิ่งใหญ่และสำคัญสำหรับคนของเรา อาหารอีสเตอร์แบบดั้งเดิม - คอทเทจชีสอีสเตอร์ - ไม่ได้เตรียมไว้นานและเรียบง่าย แต่นำความสุขมาให้มากมายเพราะจานนี้จัดทำปีละครั้งเท่านั้น ส่วนผสม: ชีสกระท่อมไขมัน 2 กก. ครีมเปรี้ยวไขมัน 300 กรัม เนย 200 กรัม น้ำตาล 1-2 ถ้วย ลูกเกด 200 กรัม (แสงและสีเข้ม 100 กรัม)

เอาใจคนที่คุณรักในช่วงสุดสัปดาห์ด้วยโรลไส้แสนอร่อย จะใช้เวลาค่อนข้างนานในการเตรียมแป้งยีสต์ แต่ก็คุ้มค่า ขนมอบเหล่านี้ละลายในปากของคุณ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - ยีสต์แห้ง - 5 กรัม (1/2 ซอง) - ไข่ - 2 ชิ้น; - นม - 0.5 ลิตร - น้ำตาล - 1, 5 ถ้วย

เคยลองของหวานกับผลไม้แห้งไหม? จากนั้นก็ถึงเวลาทำเค้กวันที่ จานนี้กลายเป็นว่าอร่อยและรวยมาก แถมยังดูดีอีกด้วย! ทำไมไม่ตกแต่งโต๊ะเทศกาลล่ะ? อย่าลังเลและทำอาหารอันโอชะนี้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - วันที่ - 200 กรัม - น้ำตาล - 150 กรัม - แป้ง - 500 กรัม - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา - มาการีน - 100 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น ครีม:

ในปัจจุบัน การเก็บรักษาผักและผลไม้จนถึงฤดูใบไม้ผลิไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษ แต่ในความเป็นจริง กลับกลายเป็นว่าไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง เนื่องจากวิตามินและแร่ธาตุจากพวกมันจะหายไประหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานาน เกือบข้อยกเว้นเดียวคือกระเทียมหอมซึ่งในช่วงกลางเดือนเมษายนจะทำให้เราพอใจด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่เก็บรักษาไว้อย่างครบถ้วนและผักนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม - รสหวานและเผ็ดเล็กน้อย มันจำเป็น -แป้งสาลีอบ 250 กรัม -50 กรัม เนยใส -2 แครอท -กระเทียม 2 ต้น

เมนูเด็ดประจำครอบครัว: อกไก่ในเบคอนยัดไส้เห็ด เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งตุ๋นและถั่วเขียวกระป๋อง อุ่นได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น - 8 เห็ดครีมที่มีฝาสีน้ำตาล - ใบสะระแหน่สด 12 ใบ - เบคอน 8 ชิ้น (ไม่มีผิวหนัง)

ความลับของเนื้อพ็อกเก็ตรสเผ็ดอยู่ที่ไส้ดั้งเดิมซึ่งมีส่วนผสมหลักคือมินต์ มัสตาร์ด และน้ำผึ้ง เครื่องเคียงผักที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อพ็อกเก็ตรสเผ็ดจะช่วยให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติอันยอดเยี่ยมของอาหารจานง่ายๆ จานนี้อย่างเต็มที่ มันจำเป็น - เนื้อคาร์บอเนต - 2 กก

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจมากมายและไม่ "หนัก" เกินไป มันขึ้นอยู่กับขนมปังไฟลนก้น ไส้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ มันจำเป็น - 5 หลุมข้าวสาลี; - อกไก่ขนาดใหญ่ 1 อัน - มะเขือเทศ 1 ลูก - พริกหยวก 1 อัน - 1/2 หัวหอม

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและเมื่อใช้ร่วมกับอาหารบัลแกเรียที่สดใหม่ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย พริกหยวกที่มีสีสันจะสร้างอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิให้กับคุณและแขกของคุณ มันจำเป็น - ไก่ 1 ซาก - พริกหยวก 8 ชิ้น - วอลนัท 200 กรัม - กระเทียม 3 กลีบ - หัวหอม 5 ชิ้น - ไข่ต้ม 2 ชิ้น - ผักใบเขียว - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล

แพนเค้กอเมริกันมีลักษณะคล้ายกับแพนเค้กของเรา เพียงแต่ให้คุณค่าทางอาหาร เบากว่า นุ่มกว่า และนุ่มกว่ามาก แป้งแพนเค้กมักจะมีส่วนผสมหลักเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องเติมแต่งใดๆ แต่ในสูตรนี้ คุณสามารถเพิ่มอบเชยลงในแป้งเพื่อเพิ่มรสชาติ มันจำเป็น - แป้ง 240 กรัม - นม 220 มล

ของหวานสำหรับชาที่เรียบง่ายแต่อร่อยนั้นเตรียมง่ายมาก - ในเวลาเพียงยี่สิบนาที เสิร์ฟเป็นโรลพร้อมโยเกิร์ตและไส้ราสเบอร์รี่สำหรับชา ใครๆ ก็ติดใจ มันจำเป็น สำหรับห้าเสิร์ฟ: - โยเกิร์ตธรรมชาติ - 250 กรัม - ราสเบอร์รี่ - 130 กรัม - น้ำตาล - 60 กรัม - สี่ไข่ - แป้งสาลี - 60 กรัม - มะนาวหนึ่งลูก - น้ำตาลวานิลลา เกลือเล็กน้อย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แยกไข่แดงออกจากโปรตีน

หากคุณไม่ต้องการละทิ้งอาหารที่คุณโปรดปรานในระหว่างการอดอาหาร ให้เรียนรู้วิธีทำอาหารชนิดเดียวกันทุกประการ แต่เฉพาะอาหารที่ไม่มีไขมันเท่านั้น ตัวอย่างเช่น Borscht เป็นอาหารที่สามารถปรุงได้หลายรูปแบบ สูตร Lean Borscht กับถั่ว - หนึ่งหัวผักกาด

ม้วนกับสตรอเบอร์รี่และน้ำหวานเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมพร้อมรสชาติฤดูร้อน คุณสามารถเติมผลเบอร์รี่และผลไม้ครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟและเพลิดเพลินกับแขกหรือกับครอบครัวของคุณด้วยชาสักถ้วย มันจำเป็น - น้ำตาลทรายละเอียด 125 กรัม - น้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะ - แป้ง 125 กรัม - มะนาว 1 ลูกเล็ก สำหรับการกรอก:

ไข่เจียวฝรั่งเศสแท้ๆ ทำจากไข่ที่ตีเบาๆ ด้วยไฟแรง เพื่อให้เนื้อสัมผัสของจานโปร่งขึ้น ให้เติมนมหรือครีมเล็กน้อยลงในส่วนผสมของไข่ ไส้จะใส่ในจานนี้เหมือนแพนเค้กที่ห่อไว้ข้างใน Frittata - ไข่เจียวสเปนปรุงด้วยไฟอ่อนและมีท็อปปิ้งอย่างน้อยหนึ่งอย่าง เอลิซาเบธ เดวิด นักเขียนด้านการทำอาหารที่ขายดีที่สุดเขียนว่า "

จานนี้ปรุงได้อย่างรวดเร็วและมีแคลอรีต่ำและน่าพอใจ เนื่องจากหอยแมลงภู่เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วย นอกจากนี้ สลัดนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติกพร้อมไวน์ขาวชั้นดีสักแก้ว มันจำเป็น หอยแมลงภู่ - 28 ชิ้น ใบผักกาดหอม - 250 กรัม มันฝรั่ง - 2 ชิ้น กระเทียม - 1 ชิ้น ทับทิม - 1 ชิ้น ไข่ - 1 ชิ้น น้ำ - 0

คุณสามารถทำสลัดเพื่อสุขภาพและอร่อยได้หลากหลายด้วยข้าวโพดกระป๋องและถั่วลันเตา จานผักเบาและอร่อยมากไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ พวกเขาทำอาหารในเวลาไม่กี่นาที แต่ในขณะเดียวกันพวกเขากลับกลายเป็นว่าค่อนข้างน่าพอใจ มันจำเป็น - ถั่วไพน์นัท 100-170 ก - ข้าวโพดกระป๋อง 160-170 กรัม - ถั่วเขียวกระป๋อง 140-150 g - ผักชีฝรั่ง - กระเทียม 2 กลีบ - มะนาว 1 ลูก - ซีอิ๊ว - แครอท 3-5 ชิ้น - น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน - เกลือ 1 หยิบมือ - งา - พริกไทย - ผ

ปลาเทราท์และกุ้งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ไอโอดีน และแมกนีเซียม อาหารทะเลเหล่านี้แพร่หลายตามชายฝั่งบาร์เซโลนา พวกเขาจะเพิ่มความขี้เล่นแบบสเปนเล็กน้อยให้กับโต๊ะของคุณ มันจำเป็น น้ำมันมะกอกไม่ขัดสี - 200 มล เกลือ พริกไทย พาสลีย์ ใบผักกาดหอม - 200 กรัม ปลาเทราท์ทะเล - 1200 กรัม แชมเปญ - 200 กรัม กุ้ง - 16 ชิ้น กระเทียม - 18 กานพลู นม - 150 มล แป้ง - 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดหัวปลาแล้วเอาเครื่องในออก ล้างปลาที่ปอกเปลือกแล

กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง มีความโดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูงมีคุณสมบัติในการป้องกันและเป็นยา กุ้งในขนมพัฟสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างแบบต้นตำรับหรือเป็นอาหารจานหลักกับเครื่องเคียงก็ได้ มันจำเป็น - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ - เนย 250 กรัม - น้ำเย็น 200 มล

เมนูหอยแมลงภู่ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ส่วนที่กินได้มีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตสูง สูตรหอยแมลงภู่แพร่หลายในปารีสและเป็นส่วนสำคัญของอาหารฝรั่งเศส มันจำเป็น หอยแมลงภู่ขนาดใหญ่ - 24 ชิ้น มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น หัวหอม - 1 ชิ้น ไข่ - 1 ชิ้น ซอสมะเขือเทศ - 250-300 มล ไวน์ขาว - 250 มล บรั่นดี - 1 แก้ว น้ำผึ้ง - 1-2 ช้อนชา ซอสร้อน - 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก - 250-300 มล น้ำมันดอกทานตะวัน - 250 มล เกลือ สีเหลือง ผักชีฝรั่ง - 100 กร

สูตรเบคอนผัดและกะหล่ำดอกมันฝรั่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันมื้อใหญ่ในวันทำงานหนัก จานนี้มีแคลอรีสูง ซึ่งหมายความว่าจะให้พลังงานและความแข็งแรงแก่คุณตลอดทั้งวัน มันจำเป็น กะหล่ำดอก - 300-400 กรัม เบคอน - 250-300 กรัม มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น กระเทียม - 1 กานพลู ไวน์ขาว - 100-150 มล แป้ง - 150 กรัม น้ำมันมะกอกไม่ขัดสี เกลือ ผักชีฝรั่ง - 200 กรัม ผักชีฝรั่ง - 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดดอกกะหล่ำเป็นช่อดอกและนึ่งเป็นเวลา 15-18 นาที เทแป้งลงใ

สูตรเนื้อวัวและแฮมนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการต้อนรับแขกที่รอคอยมานานและจะเน้นย้ำถึงความสำคัญของงาน การทำอาหารจานนี้เป็นงานที่ต้องใช้ความอุตสาหะ แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของคุณ ผู้เข้าพักจะพึงพอใจ มันจำเป็น เนื้อสันใน - 1.5 กก

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างอย่างแข็งขัน จานนี้ไม่เลี่ยน แต่มีโปรตีนและวิตามินมากมาย สูตรอาหารแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันในวันอาทิตย์เพื่อให้รู้สึกเบาและคิดบวกในวันหยุดสุดสัปดาห์ มันจำเป็น ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม ข้าวต้ม - 100 กรัม แชมเปญสด - 0

สูตรดั้งเดิมสำหรับเค้กแสนอร่อยที่ตัดเป็น `` เสือดาว '' คัพเค้กออกมานุ่มฟูและอร่อยมาก เตรียมความพร้อมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจำเป็น - เนย 230 ก - น้ำตาล 370 g - ไข่ 6 ฟอง - วานิลลิน 1 ช้อนชา - แป้ง 350 กรัม - โซดา 1 ช้อนชา - แป้งข้าวโพด 20 กรัม - ผงโกโก้ 50 กรัม - กล้วย 1 ชิ้น - นมข้นต้ม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลจนส่วนผสมกลายเป็นสีขาว ตีไข่ใส่วานิลลินแล้วเทลงในเนย รวมแป้งกับแป้งข้าวโพด, เกลือ, โซดา ผัดด้วยไม้พายจาก

สลัดเห็ดนี้มีรสชาติพิเศษ โดดเด่น และน่ารับประทาน เหนือสิ่งอื่นใดมันจะเหมาะกับโต๊ะเทศกาลและเพิ่มความหลากหลาย นอกจากนี้ เห็ดยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย มันจำเป็น - เห็ดป่าใดก็ได้ 250-350 กรัม - หมูรมควัน 100-200 กรัม - สลัดฟรีซ 100-150 กรัม - กระเทียม 50-100 กรัม - ขิงสด 50 กรัม - น้ำมันมะกอก 150-200 มล

ปลาจะต้องมีอยู่ในอาหารของคนสมัยใหม่ เนื่องจากอาหารทะเลมีแคลอรีต่ำและมีโปรตีน โพแทสเซียม และแมกนีเซียมสูง สลัดปลาจะมีรสชาติไม่เฉพาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่สำหรับเด็กด้วย ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถจัด "วันปลา" ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักได้อย่างง่ายดาย มันจำเป็น - กะหล่ำปลีขาว - 150-250 กรัม - บรอกโคลี - 250 กรัม - กุ้ง - 150-250 กรัม - แซลมอน - 150-200 กรัม - พริกไทยบัลแกเรีย - 1-2 ชิ้น - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 260 กรัม - แตง

ยอมรับว่าสิ่งที่น่าอายที่สุดในการทำเค้กคือมันยาวมากและทำอาหารยาก อันที่จริง นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไป ฉันแนะนำให้คุณทำเค้กเชอร์รี่โดยไม่ต้องอบ มันจำเป็น - บิสกิตบิสกิต - 150 กรัม - เนย - 125 กรัม - ชีสนมเปรี้ยว - 300 กรัม - โยเกิร์ตธรรมชาติ - 150 กรัม - ครีม 11% - 100 กรัม - น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ

ตามกฎแล้วจะมีการเพิ่มเครื่องเคียงลงในสลัด แต่คุณสามารถกระจายอาหารเย็นของคุณและนำความแปลกใหม่มาสู่การทานอาหารตามปกติของคุณ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่อบแพนเค้กสองสามชิ้นแล้วยัดไส้และสลัดเดียวกันก็เหมาะที่จะเป็นไส้ ส่วนผสมหลักอาจเป็นแฮม ถั่วลันเตา พาร์เมซานชีส และส่วนผสมอื่นๆ มันจำเป็น - แป้ง 100 กรัม - ไข่ 3 ชิ้น - นม 150 มล

ปฏิคมแต่ละคนมีเค้กนโปเลียนที่ยอดเยี่ยมและอร่อยในกระปุกออมสินทำอาหารซึ่งมีตัวเลือกมากมาย สูตรนี้สำหรับ "นโปเลียน" ที่ประหยัดจะมีประโยชน์ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - มาการีน 150 กรัม - ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ - โซดาครึ่งช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 200 มล

เค้กช็อกโกแลตถั่วที่โปร่งสบายจะดึงดูดใจสายหวานทุกคน! จุดเด่นของจานนี้คือไม่มีแป้งสาลีในสูตรแป้ง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 9 ไข่; - น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ - 10 ช้อนโต๊ะโรยหน้าด้วยถั่วสับ (ถั่วลิสง, อัลมอนด์, เฮเซลนัท)

สลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อจากภูเขาสูงของคอเคซัส! ลองให้อาหารคนที่คุณรักด้วยสลัดนี้ คุณจะไม่เสียใจเลย! มันจำเป็น - ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง - เนื้อ 200 กรัม (เนื้อ หมู แกะ ให้เลือก) - 1 พีซี หอมแดง - 1 พีซี พริก - 1 พีซี พริกหยวก - กระเทียม 2 กลีบ - ผักชี 1 พวง - วอลนัท 50 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

Half pettone กับ mortadella และ scrambled eggs with green peas เป็นอาหารอิตาเลียน half pettone แท้จริงแล้วหมายถึง "ชิ้นใหญ่" และเป็นทโลฟขนาดใหญ่ Mortadella เป็นไส้กรอกโบโลเนสที่ปรุงจากหมูสับผสมกับไขมันหมู ทานเองได้ทั้งร้อนและเย็น ส่วนผสม:

สลัดลียงที่อร่อย เบา และน่ารับประทานมากจะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว จานนี้รวมส่วนผสมทั้งหมดที่รวมอยู่ในนั้นด้วยวิธีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ส่วนผสม: 1 กานพลูกระเทียม เกลือทะเล เบคอน 4 ชิ้น

รสชาติของม้วนเบคอนมะเขือม่วงนั้นน่าพอใจมาก ด้านนอกเป็นเนื้อกรอบรสเค็ม ด้านในชุ่มฉ่ำ ไส้นุ่มๆ เลือกเบคอนไม่ติดมันสำหรับจานเพื่อไม่ให้โรลมันเยิ้มเกินไป มันจำเป็น สำหรับซอส: - พริกไทย; - เกลือ - เหน็บแนม; - น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา

หากในวันที่อากาศร้อน จู่ๆ คุณต้องการขนมอบที่อุดมไปด้วยครีม แต่ไม่มีความปรารถนาที่จะยืนข้างเตาร้อนเลย สูตรง่ายๆ นี้จะช่วยคุณได้! มันจำเป็น มูลนิธิ: - บิสกิตแห้งที่คุณชื่นชอบ 200 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 0.5 ถุง - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล

โรยด้วยเมล็ดงาดำจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา! มันจำเป็น - แป้ง 500 กรัม - ยีสต์แห้ง 1 ถุง - น้ำตาล 175 กรัม - 1 ไข่; - นม 425 มล. - เนย 100 กรัม - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง - งาดำป่น 150 กรัม - แครนเบอร์รี่แห้ง 75 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 จากแป้ง, ยีสต์, น้ำตาล 100 กรัม, นม 200 มล

กุหลาบน้ำผึ้งที่มีชั้นช็อกโกแลตรสเผ็ดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุด - เป็นของหวานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากสำหรับชา! มันจำเป็น - แป้ง - 400 กรัม - เนย - 100 กรัม - สามไข่ - นม, น้ำตาล - 0.5 แก้วต่อแก้ว - น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

หากคุณต้องการของอร่อย ลองทำอาหารที่ทำจากช็อกโกแลตและถั่ว เค้ก interlayer นี้รสชาติดีและดูสวยงาม มันจะดีกว่าที่จะทำให้แห้ง - คุณจะได้ crouton ที่บอบบางและร่วนที่สุด มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง - 0.5 ถ้วย; - ผงฟู - 1 ช้อนชา

ตู้เย็นที่มีแตงกวา มิ้นต์ หัวไชเท้าทำให้สดชื่นในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว เมนูนี้ทำง่ายมาก มีแคลอรีต่ำ ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 3 เสิร์ฟ มันจำเป็น - โยเกิร์ตคลาสสิก - 200 มล. - แตงกวาสด - 3 ชิ้น

ซุปนี้จะทำให้คุณพอใจกับรสชาติและอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามิน สามารถเสิร์ฟแช่เย็นซึ่งเหมาะสำหรับฤดูร้อน ส่วนผสม: แครอทสด 2 กก. 1 daikon root; 2 หัวหัวหอมขนาดกลาง รากขิงและขมิ้นอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าว (ผัก) 3 ช้อนโต๊ะ 4 กานพลูกระเทียม ผักชีป่น มัสตาร์ด 1 ช้อนชาและเมล็ดยี่หร่า 1 มะนาว

หม้อตุ๋นนี้อร่อย เธอสามารถกระจายอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้ มันจะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบมะเขือยาว ส่วนผสม: 4 มะเขือยาวขนาดกลาง หมูสับทำเอง 300-500 กรัม 1 แครอท; มะเขือเทศสุก 3-4 ลูก; 1 หัวหอม; กระเทียม 4 กลีบ

ของหวานที่อร่อย แปลกตา และเบา ๆ นี้ไม่เพียงแต่จะดึงดูดใจผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย ทาร์ตสตรอเบอร์รี่ปรุงได้เร็วพอและรสชาติอร่อย สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่อื่น ๆ เช่น ผสมสตรอเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่ ส่วนผสม:

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเช่นปลาแซลมอนกับชีสไม่เพียง แต่สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นอาหารจานเด่นของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอีกด้วย การเตรียมค่อนข้างง่าย แต่มีรสชาติที่เข้มข้นและละเอียดอ่อนมาก ส่วนผสม: เนื้อปลาแซลมอนสด 0

ทุกคนรู้ดีว่าซีเรียลอย่างถั่วเลนทิลนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ อาหารที่ปรุงด้วยมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ส่วนผสม: หมู 0.5 กก. (ควรเป็นเนื้อ); 3 หัวมันฝรั่ง; 1 พริกหยวก; 1 ถ้วยถั่วเต็ม (สีแดง) 1 หัวหอมขนาดกลาง น้ำมันพืช 200 กรัม ผักใบเขียว

จานนี้เหมาะมากสำหรับหน้าร้อน Okroshka ที่ปรุงด้วย kvass จะไม่เพียงทำให้คุณสดชื่นในวันที่อากาศร้อน แต่ยังเพิ่มพลังให้คุณด้วย ผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นค่อนข้างง่าย ส่วนผสม: ไส้กรอกไขมันต่ำต้ม 200-250 กรัม หัวไชเท้า 100 กรัม kvass 1 ลิตร

ปลาหมึกยัดไส้ที่มีเปลือกกรอบละเอียดอ่อนกลายเป็นอร่อยมาก แม้จะมีส่วนผสมที่ซับซ้อนในสูตรนี้ แต่จานก็ใช้เวลาประมาณ 60 นาทีในการปรุงอาหาร ส่วนผสม: ปลาหมึก - 550 กรัม หัวหอม - 4 หัวขนาดกลาง; มะนาว - 1 ผลไม้; น้ำมันมะกอก - 50 มล

คุณสามารถทำซุปปลาแสนอร่อยจากปลาไพค์คอนซึ่งไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษในการทำอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ ทุกอย่างค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวและเรียบง่ายและผลลัพธ์จะได้รับการชื่นชมจากครัวเรือนอย่างแน่นอน ส่วนผสม: หอกคอน - 400 กรัม มันฝรั่ง - 4 หัว

Marshmallow เป็นขนมฝรั่งเศสที่แปลว่า "สายลมอ่อน" อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้านและจะไม่เลวร้ายไปกว่าร้าน ความไม่สะดวกเพียงอย่างเดียวคือคุณต้องรอหนึ่งวันจนกว่าจะแข็งตัว ส่วนผสม: 5 กรัมผงวุ้น - วุ้น; 1 ไข่ขาว

วอลนัทม้วนถือเป็นอาหารฮังการี แต่มาเป็นเวลานาน สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงในจานได้หากต้องการ นี่อาจเป็นลูกเกด เปลือกส้ม และอบเชย ถั่วม้วนเป็นโอกาสที่ดีที่จะเชิญเพื่อนของคุณมาดื่มชาและเลี้ยงพวกเขาด้วยขนมอบแสนอร่อย ส่วนผสม: ยีสต์แห้ง 5 กรัม นม 300 มล

ใบกะหล่ำปลียัดไส้ในองค์ประกอบคล้ายกับม้วนกะหล่ำปลีที่ทุกคนโปรดปราน แต่ขั้นตอนการทำอาหารสำหรับอาหารเหล่านี้แตกต่างกัน พวกเขาปรุงสุกในเตาอบเนื่องจากได้รูปลักษณ์ที่น่าสนใจและมีรสชาติเข้มข้น ส่วนผสม: ข้าวเมล็ดกลม - 40 กรัม นม - 300 กรัม หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง หอมใหญ่ขนาดกลาง

ตั้งแต่สมัยโบราณ เนื้อหมูถือเป็นเนื้อสัตว์หลักในการปรุงอาหารในรัสเซีย สำหรับการปรุงอาหาร ให้เลือกส่วนเนื้อซี่โครงหมูเป็นหลักซึ่งมีปริมาณไขมันไม่ต่างกัน ส่วนผสม: เนื้อหมูสับ 500 กรัม 2 หัวหอม; มะเขือเทศสด 2-3 ลูก; พริกเขียวและแดง น้ำมันมะกอก - 6-7 ช้อนโต๊ะ

สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่ในขณะเดียวกันก็ดูน่าดึงดูดทีเดียว ดังนั้นจึงค่อนข้างเหมาะสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกใต้แสงเทียนและไวน์หอมกรุ่นสักแก้ว ส่วนผสม: 1 ลูกแพร์; มอสซาเรลล่าชีส 150 กรัม (พันธุ์แข็ง); ใบผักกาดหอมหลายใบ 2 ช้อนโต๊ะ

Shish kebab เป็นอาหารคอเคเซียนแบบดั้งเดิมและเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมชาวรัสเซียมาช้านาน เคบับไก่มีความนุ่มเป็นพิเศษ เนื่องจากเนื้อไก่มีโครงสร้างเส้นใยที่มีความหนาแน่นน้อยกว่าเนื้อหมูหรือเนื้อวัว น้ำดองเวอร์ชั่นจอร์เจียจะเพิ่มความโดดเด่นให้กับจาน มันจำเป็น – เนื้อไก่หรือขาไก่ติดกระดูก (1-2 กก

สลัดกรีก "Ellada" จัดทำขึ้นจากผักเป็นหลัก แต่หากต้องการคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมได้ - แฮมหั่นบาง ๆ หรือเนื้อรมควัน มันจำเป็น - แตงกวา 2 ลูก - มะเขือเทศ 2 ลูก - พริกหยวก 2 เม็ด - หอมแดง 1 หัว - มะกอก - น้ำมะนาว - เกลือ - พริกไทยดำ - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำมันมะกอก - ชีสเฟต้า คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้นแตงกวาเป็นชิ้น สับสมุนไพรสดและกระเทียมให้ละเอียด ขั้นตอนที่ 2 ตัดหอมแดงเป็นวงคร

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างที่สดใหม่ตลอดทั้งปี ผักเหล่านี้ไม่เพียงมีราคาไม่แพงตลอดทั้งปี แต่ยังเป็นแหล่งขุมทรัพย์ของสารอาหารอีกด้วย เรียนทำกะหล่ำปลีสดและสลัดแครอท เพื่อให้คุณได้เปลี่ยนอาหารของครอบครัว มันจำเป็น - กะหล่ำปลีขาว 400 กรัม - 2 แครอทขนาดกลาง - แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ 2 ลูก - ผักชีฝรั่ง 20 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะ ล

ตั้งแต่สมัยโบราณในรัสเซีย แตงกวาถูกใส่เกลือลงในอ่างไม้โอ๊ค พวกเขาเป็นที่รักของทั้งราชวงศ์และสามัญชน นี่เป็นหนึ่งในสูตรสำหรับแตงกวาดองที่นำมาจากหนังสือ "Practical Foundations of Culinary Art" โดย Alexandrovo-Ignatieva Pelageya ซึ่งตีพิมพ์ในปี 2452 คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แตงกวาดองเช่นเดียวกับการเตรียมอื่น ๆ ดีที่สุดตั้งแต่วันที่ 20 กรกฎาคมถึง 6 สิงหาคม ขั้นตอนที่ 2 เลือกแตงกวาขนาดใหญ่สำหรับเกลือล้างให้สะอาด เพื่อระบายน้ำออกจากตะแกรง เพื่อให้แตงกวาดองม

Asian Salad with Crab Sticks and Chinese Kale เป็นอาหารแสนอร่อย ราคาประหยัด และทำง่าย จานนี้มีหลายแบบ เพิ่มข้าวโพด ไข่ มะเขือเทศ พริกหยวก ฯลฯ ลงในฐาน อาหารทะเล ซึ่งรวมถึงปูอัด เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในอาหารจีน และกะหล่ำปลีที่ยาวและชุ่มฉ่ำ คล้ายกับผักกาดหอม ปกติจะเรียกว่ากะหล่ำปลีจีนหรือปักกิ่ง ต้องขอบคุณส่วนผสมทั้งสองนี้ที่ทำให้สลัดได้ชื่อเอเชีย เพื่อให้จานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการควรใช้หัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กและปูอัดของแบรนด์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและไม่ใช่แบรนด์ที่ถ

แพนเค้กมันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับผักสดและกระป๋อง ซอสต่างๆ ใช่และในราคาต้นทุนแพนเค้กมันฝรั่งก็ราคาไม่แพง หากคุณไม่รู้วิธีทำแพนเค้กมันฝรั่งก็ถึงเวลาทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารมันฝรั่งที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว เมื่อได้เรียนรู้วิธีการปรุงเนื้อทรงกลมกรอบแล้ว คุณสามารถกระจายอาหาร เพิ่มขนมขบเคี้ยวลงในกระปุกออมสินที่ไม่ต้องใช้เวลามากในการสร้าง แพนเค้กมันฝรั่ง แพนเค้กมันฝรั่งทำมาจากส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คือ กรอบนอกและข้างในโปร่

หากแขกมาหาคุณโดยฉับพลันและคุณไม่รู้ว่าจะเลี้ยงพวกเขาด้วยอะไรให้ทำสลัดกับไส้กรอกต้ม การเตรียมการจะใช้เวลาค่อนข้างนานและแขกจะอิ่มและพึงพอใจ สลัดกับไส้กรอกต้ม หัวไชเท้า แตงกวา และถั่วลันเตา เพื่อเตรียมสลัดนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

หลายคนบอกว่าอาหารที่ง่ายที่สุดที่ปรุงจากวัตถุดิบที่มีอยู่นั้นอร่อยที่สุด ตัวอย่างของทฤษฎีนี้คือสลัดไส้กรอกกึ่งรมควันและผักสดอย่างรวดเร็ว ส่วนผสมที่ทำขึ้นอาจจะเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับหลาย ๆ คน นอกจากนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้กำลังเตรียมอย่างเร่งรีบ เพราะคุณไม่จำเป็นต้องต้มอะไรล่วงหน้า สลัดดังกล่าวจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มาโดยไม่คาดคิด มันจำเป็น - ไส้กรอกกึ่งรมควัน (เช่น Cervelat) - 200 กรัม - กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม - แครอท - 1 ชิ้น

ผู้ที่ปฏิบัติตามรูปร่างหรือสังเกตการอดอาหารแบบออร์โธดอกซ์มักจะประสบกับความซ้ำซากจำเจของเมนู แต่ในความเป็นจริง มีอาหารอร่อยและน่าสนใจมากมายที่สามารถบริโภคได้ในระหว่างการอดอาหาร และจะไม่ทำร้ายผู้ที่กำลังลดน้ำหนักที่จะรู้เกี่ยวกับอาหารดังกล่าว มันจำเป็น - กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลี 1 หัว

Paella เป็นอาหารประจำชาติในสเปน มันทำจากข้าวใส่หญ้าฝรั่นเพื่อเพิ่มรสชาติและสีรวมถึงส่วนประกอบที่จำเป็น - น้ำมันมะกอก ปาเอย่ามักปรุงด้วยผัก ไก่ และอาหารทะเล มันจำเป็น - กุ้งต้มและแช่แข็ง - 400 กรัม - แครอท - 2 ชิ้น; - มะเขือเทศ - 5 ชิ้น

นมปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการโต้เถียงกันมาก แม่บ้านบางคนชอบและทำอาหารให้ครอบครัวอย่างไม่เห็นแก่ตัว ผู้หญิงคนอื่นปฏิบัติต่อนมด้วยความรังเกียจบางอย่าง แต่ก็ไร้ประโยชน์ ท้ายที่สุดแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้เป็นโปรตีนบริสุทธิ์ ซึ่งหมายความว่ามีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ด้วยวิธีการเตรียมนมที่ถูกต้อง ปลาจึงออกมาอร่อยมาก ดังนั้นวิธีทำน้ำปลาให้อร่อย เพื่อให้สูตรเป็นจริง ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

อาจเป็นไปได้ว่าแม่บ้านทุกคนควรมีสูตรสำหรับทำสลัดแสนอร่อยหากแขกที่ไม่คาดคิดอยู่ใกล้แค่เอื้อม หากคุณยังไม่ได้ตุนสูตรการกอบกู้ดังกล่าวเอาไว้ อาหารเรียกน้ำย่อยปลาหมึก Nakhodka เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเสิร์ฟอย่างรวดเร็ว ดังนั้นสลัดปลาหมึก Nakhodka จึงจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แน่นอนว่าบางคนจะบอกว่าไม่ชอบสัตว์ทะเล แต่ปลาหมึกในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะมากที่จะรวมเข้ากับส่วนผสมทั้งหมดทำให้จานมีรสเผ็ด สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

Charlotte เป็นพายที่เรียบง่ายและรวดเร็ว แต่ขนมนี้ยังสามารถเพิ่มความหลากหลายได้ ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณใช้เวลาเล็กน้อยและลองทำชาร์ล็อตต์ที่เรียกว่า "Apple in Caramel" ในการทำชาร์ลอตต์คุณจะต้อง: - แอปเปิ้ล - 5-6 ผลไม้ขนาดกลาง - น้ำมะนาว - 4 ช้อนโต๊ะ ล

Tart Taten - พายฝรั่งเศส "ข้างใน" กับแอปเปิ้ล การเกิดขึ้นของสูตรอาหารจานดังระดับโลกเกิดขึ้นโดยบังเอิญโดยไม่ได้ตั้งใจ เพื่ออำพรางรูปลักษณ์ที่โชคร้ายของเค้ก พี่น้องสตรีของโรงแรมซึ่งเป็นพี่สาวของทาเทนจึงตัดสินใจพลิกคว่ำ การทดลองประสบความสำเร็จแขกชอบเค้กมากจนตัดสินใจอบในอนาคต Kish เป็นอีกหนึ่งพายแบบฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่มีการอุดฟันต่างๆ พายฝรั่งเศส Tart Taten ส่วนผสม:

พายหัวหอมที่มีชื่อเดิมว่า "ทาร์ตฟลามเบ" ไม่มีอะไรมากไปกว่าขนมอบรสเผ็ดที่มีหัวหอม เนื้อรมควัน และไส้ครีม อาหารจานนี้มาจากแคว้นอาลซัสซึ่งครอบครัวชาวนาในสมัยโบราณอบพายในเตาอบร้อนธรรมดา ท่ามกลางถ่านหินที่อุ่นพวกเขาวางเค้กแบนบาง ๆ เติมและเทครีมเปรี้ยวหรือชีสนมเปรี้ยว พายหัวหอมเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็วและกินในขณะที่ยังร้อนอยู่ มันจำเป็น ผลิตภัณฑ์สำหรับการทดสอบ:

ไก่อาจเป็นเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด - ทอด, นึ่ง, ต้ม ไก่สามารถใช้ทำซุปและอาหารจานหลัก อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนและเย็น สลัด พายได้หลากหลาย นี่คือสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อย มันจำเป็น ไก่อบ: ไก่ 1 ตัว, 2 หัวหอม, วอลนัท 2 ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะ

กระต่ายอีสเตอร์เป็นองค์ประกอบหนึ่งของวัฒนธรรมของประเทศในยุโรปตะวันตกบางประเทศ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันเราจากการยืมไปใช้ในครัวของเรา และอบคุกกี้ที่สวยงามและอร่อยสำหรับอีสเตอร์สำหรับเด็ก มันจำเป็น - แป้งสาลี 200 กรัม - เนย 125 กรัม - ผงโกโก้ 50 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ ล

ของหวานของแพนเค้กชิ้นเล็กๆ กับถั่วเป็นขนมที่ดีที่จะมีประโยชน์ในช่วงสัปดาห์ชโรเวไทด์ มันจำเป็น - คอทเทจชีส 250 กรัม - นม 250 มล. - 1 มะนาว; - 2 ช้อนโต๊ะ. ผงน้ำตาล; - ราสเบอร์รี่หรือเชอร์รี่ 200 กรัม - 2 ไข่; - 120 แป้ง

ปลาแซลมอนย่างกับผักเป็นอาหารที่ค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ มันอร่อยและเบา มันจำเป็น - แซลมอน 500 กรัม - ถั่วเขียว 100 กรัม - ถั่วเขียว 100 กรัม - พริกหยวก 1 เม็ด - มะนาว 1 ลูก - ศิลปะหลายอย่าง ล

มันจำเป็น - เนื้อปลาลิ้นหมา 750 กรัม - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - กระเทียม 2 กลีบ - น้ำแอปเปิ้ล 1/3 ถ้วย - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ - รากขิงสับละเอียด 2 ช้อนชา - น้ำมันพืช 1 ช้อนชา - น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา - พริกไทย 1/4 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 จาระบีจานอบด้วยน้ำมัน ตัดเนื้อเป็นส่วนเล็ก ๆ วางลงในแม่พิมพ์ หากแล่เนื้อ ให้เกลี่ยด้านที่ติดหนังลง ขั้นตอนที่ 2 ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนาประมาณ 3 มม

อาติโช๊คเป็นตะกร้าดอกไม้ในอนาคตที่ยังไม่ได้เปิด อาติโช๊คจะตกแต่งและเสริมจานได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันแนะนำให้ลองทำปลาด้วยผัก เห็ด และอาร์ติโชก มันจำเป็น - อาร์ติโช้คสด (ใหญ่) - 4 ชิ้น.; - มะนาว - 1 ชิ้น; - พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น

มันยากมากที่จะต้านทานปลาเนื้อนุ่มฉ่ำ หลังจากปรุงปลาแซลมอนในเคลือบแล้วน้ำดองที่อร่อยมากยังคงอยู่ซึ่งสามารถใช้เป็นซอสสำหรับอาหารต่างๆ มันจำเป็น น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง - ซีอิ๊วขาว 1/2 ถ้วย; - น้ำ 1/2 แก้ว ไวน์ข้าวหวาน 1/2 ถ้วย (มิริน) - เนื้อปลาแซลมอน 2 ชิ้น (180 กรัมต่อชิ้น) - 1 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดแตงกวาอาจดูง่ายเกินไปสำหรับหลายๆ คน แต่มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดแตงกวาทุกวันคุณสามารถทดลองสร้างรสชาติใหม่ ๆ แต่งสลัดเดียวกันกับน้ำสลัดที่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่มักใช้มายองเนสและน้ำมันพืชเป็นน้ำสลัด แต่สลัดแตงกวาจะกลายเป็นซอสครีมเปรี้ยวที่อร่อยกว่า มันจำเป็น - 6 แตงกวา

แพนเค้กบลูเบอร์รี่นั้นอร่อยและสดใส และไส้บลูเบอร์รี่นมเปรี้ยวก็เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับแพนเค้ก ซึ่งทำได้ง่าย ๆ จากผลเบอร์รี่ ชีสนมเปรี้ยว และครีมเปรี้ยว มันจำเป็น สำหรับแพนเค้ก: - นม 250 มล. - บลูเบอร์รี่ 150 กรัม - แป้ง 100 กรัม - น้ำตาล 80 กรัม - 4 ไข่

ผลไม้แห้ง - "ยาเม็ดของดวงอาทิตย์" ตามที่พวกเขาเรียกกันว่าหลายคนคุ้นเคยกับการพิจารณาผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก และถูกต้องแล้ว พวกมันมีสารที่ยอดเยี่ยมมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นสำหรับบุคคลในช่วงที่ไม่มีผลไม้ตามฤดูกาล มีธาตุเพคตินวิตามินที่มีสารต้านอนุมูลอิสระแคโรทีน อย่างไรก็ตาม เมื่อซื้อผลไม้แห้งเพื่อประโยชน์ในบางครั้ง คุณสามารถซื้อพร้อมกับผลไม้และปัญหาร้ายแรงสำหรับร่างกายของคุณ เพราะพวกเขามักจะรักษาด้วยสารกันบูด มันจำเป็น แอปริคอตแห้ง ลูกเกด

ขนมปังบาแกตต์แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมของผักใบเขียวและกระเทียม ปรุงง่ายมาก สามารถเป็นของว่างรสเผ็ดสำหรับเบียร์ แทนที่โดนัทสำหรับ Borscht ทำหน้าที่เป็นของว่างที่มีแคลอรีสูง ที่เดชาจะกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดที่ปรุงบนตะแกรง มันจำเป็น - บาแกตต์ฝรั่งเศส 1 ชิ้น

ม้วนที่ง่ายและรวดเร็วจะไม่ทำให้ใครเฉย! ฉ่ำละลายในปากหอมกรุ่นจะกลายเป็นหนึ่งในจานโปรดของคุณ "รีบร้อน" มันจำเป็น สำหรับเค้ก: ไข่ไก่ 5 ชิ้น; น้ำตาลทราย 100-200 กรัม (เพื่อลิ้มรสถ้าแอปเปิ้ลหวานใส่น้ำตาลน้อยลง) แป้ง 1 แก้วกับด้านบน

Haroset เป็นอาหารของชาวยิว เป็นประเพณีที่เตรียมไว้สำหรับเทศกาลปัสกา มวลที่หอมหวานนั้นมีลักษณะคล้ายกับดินเหนียวที่ใช้ทำอิฐเพื่อเป็นการเตือนให้ชาวยิวถึงเวลาที่คนเหล่านี้ใช้ในดินแดนอียิปต์โบราณ Haroset เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นของหวานที่สามารถเสิร์ฟได้ในช่วงเข้าพรรษา มันจำเป็น - แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น - วอลนัท - 50 กรัม - น้ำผึ้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล

ดอกบวบสามารถแช่แข็งได้ และในขณะที่ดอกไม้ใหม่ๆ ปรากฏขึ้นบนเตียง หรือในขณะที่คุณซื้อดอกไม้ตามจำนวนที่ต้องการในตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ต เป็นการดีกว่าที่จะแช่แข็งของขวัญจากดอกไม้ที่คุณมี มันจำเป็น - ดอกสควอช - ถุงอาหารสำหรับแช่แข็ง - กระดาษเช็ดมือหรือผ้าเช็ดปาก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เก็บดอกบวบตัวผู้ พวกมันมีก้านที่บางกว่าตัวเมีย แต่สำหรับการผสมเกสรจำเป็นต้องทิ้งดอกตัวผู้หนึ่งดอกสำหรับตัวเมีย 3 ดอกเพื่อเก็บบวบในภายหลัง ต้องถอนดอกออกจากก้านเพื่อให้สะดว

ฉันลองดอกไม้ยัดไส้เป็นครั้งแรกในฝรั่งเศส และฉันก็ตกหลุมรักจานนี้ มันทั้งซับซ้อนและเรียบง่าย เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารเช้า เป็นการดีที่สุดที่จะยัดดอกไม้บวบด้วยครีม (ชีส, คอทเทจชีส) ที่คุณเลือก ใส่ข้าวและผักลงในดอกไม้ที่ยัดไส้ และคุณจะได้ทานอาหารเย็นอย่างเต็มที่ สำหรับดอกไม้:

หลักสูตรแรกแตกต่างกันมาก บางคนชอบซุปกะหล่ำปลี บางคนเป็นพวกชอบทาน Borscht ในขณะที่คนอื่นๆ ชอบอะไรที่แปลกใหม่ หากคุณต้องการกระจายเมนู ลองซุปครีมดอกกะหล่ำกับบลูชีส มันจำเป็น - กะหล่ำดอก 500 กรัม - มันฝรั่ง 100 กรัม - นม 400 กรัมไขมัน 2

แชมปิญองเป็นเห็ดที่หาซื้อได้ตามร้านขายของชำทุกแห่ง มีขายตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตาม ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถเตรียมอาหารจานโปรดบนโต๊ะของคุณ - ซุปครีมแชมเปญ ขั้นตอนการทำซุปไม่ใช่เรื่องเล็กน้อย แต่ผลในรูปแบบของอารมณ์ดีของแขกและครัวเรือนจะไม่นานในเร็ว ๆ นี้ มันจำเป็น - แชมเปญสด 500 กรัม - 300 มล

นี่จะเป็นจานราชวงศ์บนโต๊ะของคุณอย่างแท้จริง! คุ้มค่าที่จะใช้เวลาในการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง ผลลัพธ์ในรูปแบบของความชื่นชมจากแขกและความสนใจที่เพิ่มขึ้นในจานนี้จะไม่เกิดขึ้นนาน ปลาคาร์พจะกลายเป็นที่ชื่นชอบบนโต๊ะใด ๆ มันจำเป็น - ปลาคาร์พสด 1 กก

ได้รสชาติที่น่าสนใจมากถ้าคุณใส่เห็ดและแฮมลงในสลัด ลองสลัดแฮมและเห็ดนี้ การเตรียมอาหารจะไม่ใช้เวลามาก แต่แขกทุกคนจะชื่นชอบจานนี้มาก มันจำเป็น - แฮม 150 กรัม - แชมเปญ 200 กรัม - ชีสแข็ง 100 กรัม - 3 ไข่; - กระเทียม 2 กลีบ - แครอทเกาหลี 100 กรัม - มายองเนส

ทีรามิสุเป็นของหวานหลายชั้นของอิตาลีที่มีคุกกี้ ไข่ไก่ มาสคาร์โปเน่ชีสและกาแฟ สามารถเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยได้เมื่อส่วนประกอบบางอย่างถูกแทนที่ด้วยส่วนประกอบที่คล้ายกัน ตัวอย่างเช่น กาแฟสามารถทดแทนโกโก้หรือช็อกโกแลตขูดได้ ลองทำทีรามิสุด้วยกาแฟเข้มข้นกับเหล้าและช็อกโกแลต มันจำเป็น - 4 ไข่

Solyanka เป็นซุปชนิดเดียวซึ่งมีความแตกต่างจากจินตนาการของพ่อครัวเท่านั้น ลองทำส่วนผสมจากเห็ดพอชินีสด หากไม่มีเห็ดพอชินี คุณสามารถใช้แชมเปญได้ มันจำเป็น - เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดพอชินีสด 500 กรัม (หรือเห็ดพอชินีแห้ง 50 กรัม) - 4 ผักดอง

ซุปที่พบบ่อยที่สุดคือซุปดอง มีหลายวิธีในการเตรียมซุปนี้ สูตรที่เสนอคือดองปลาหมึก มันจำเป็น - น้ำหรือน้ำซุป 1.5-2 ลิตร - กะหล่ำปลี 300 กรัม - 2-3 มันฝรั่ง - 1 หัวหอม; - 1 แครอท - แตงกวาดอง 2 ลูก - ปลาหมึกตัวเล็ก 2 ตัว - ใบกระวาน 1 ใบ - ออลสไปซ์ 3 เม็ด

กระจายอาหารของคุณและสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยขนมพัฟกีวีที่อร่อยแต่ทำง่าย ฉันรับรองว่าคุณจะไม่เสียใจเวลาของคุณ มันจำเป็น - แป้งสาลี - 200 กรัม - น้ำตาล - 200 กรัม - ผงฟู - 15 กรัม - เนย - 100 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น

ของหวานโยเกิร์ตกับวุ้นกีวีกลายเป็นนุ่มอร่อยและหวานปานกลาง เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากขนมนี้ การรักษาเพียงแค่ละลายในปากของคุณ ด้วยของหวานคุณจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ มันจำเป็น - กีวี 6 ชิ้น - โยเกิร์ต 500 กรัม - วานิลลิน 2 ถุง - 5 ช้อนโต๊ะ ล

พายกีวีและคอทเทจชีสไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย การผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้ทำให้เป็นเอกลักษณ์และน่าพอใจมาก ลองปรุงอาหารจานวิเศษนี้สิ! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - น้ำตาล - 100 กรัม - แป้ง - 150 กรัม - เนย - 100 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น

เค้กที่มีดอกไม้สีขาวเหมือนหิมะนั้นสวยงามมากจนกลายเป็นของประดับตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างง่ายดาย ของหวานแต่ละคำจะทำให้คุณได้รับความสุขในการกินอย่างแท้จริง ลอง มันจำเป็น แป้งเค้ก: - 2 ไข่ - แป้ง 4 ถ้วย (แก้ว 200 มล.) - น้ำตาล 1 แก้ว (แก้ว 200 มล

มีสูตรเค้กมากมาย เค้กที่ออกแบบให้เป็นรูปบ้านที่ดูแปลกและน่าสนใจ ส่วนผสมสำหรับพวกเขาอาจแตกต่างกันมาก ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับทักษะของปฏิคมและจินตนาการของเธอ บางประเภทอบแล้วตกแต่งด้วยผงแป้งและขนมหวานอื่นๆ อื่นๆ ทำจากคุกกี้ ขนมปังขิง และสิ่งอื่น ๆ ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่ได้รับนั้นเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่เด็กๆ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ปลาแดงเป็นอาหารอันโอชะและประดับประดาโต๊ะผู้สูงศักดิ์มาโดยตลอด Gravlax เป็นจานปลาแซลมอนชั้นดีจากอาหารสแกนดิเนเวีย ปรุงได้ง่ายจากปลาและเครื่องเทศ แซลมอนรสอร่อยเสิร์ฟเป็นอาหารว่าง มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอนดิบ (มีหนัง) - 700 กรัม (ควรเลือกปลาแซลมอน) - เกลือหยาบ - 2 ช้อนโต๊ะ ล

สูตรที่ผิดปกติสำหรับการทำไก่งวงด้วยซอสส้มจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารสไตล์เอเชีย ซอสเปรี้ยวหวานกับมัสตาร์ดรสเผ็ด ปิดเนื้อไก่งวงนุ่ม ๆ จะทำให้มื้ออาหารของคุณน่าจดจำ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 2 ท่าน: - 350 กรัม เนื้อไก่งวง - หอมแดง

หอยนางรมกับซอสแอปเปิ้ลพริกไทยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้ากันได้ดีกับโต๊ะเทศกาล ปรุงง่าย - ใน 50 นาทีปรากฎว่าอร่อยมีกลิ่นหอมดั้งเดิม! มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ: - หอยนางรมสด - 6 ชิ้น - ไซเดอร์ - 1/2 ถ้วย; - แอปเปิ้ลหนึ่งผล

พายแอปเปิ้ลเป็นขนมคลาสสิกในหมู่ขนมอบหวาน มีหลายประเภทแม่บ้านแต่ละคนมีสูตรของตัวเอง ตัวเลือกที่น่าสนใจคือมินิพายอบในกระป๋องมัฟฟิน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 350 กรัม แป้ง; - เกลือหนึ่งช้อนชา - 30 กรัม น้ำตาล (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ)

ไม่มีฟันหวานแม้แต่คนเดียวที่สามารถปฏิเสธช็อคโกแลตได้ ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างเหลือเชื่อนี้สามารถให้กำลังใจคุณ ให้ความแข็งแกร่ง และบรรเทาภาวะซึมเศร้า การอบด้วยช็อกโกแลตดึงดูดใจเสมอ คุณแค่ต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยเค้ก พาย หรือมัฟฟินสักชิ้น หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของช็อกโกแลต คุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยโรยหน้าด้วยเกล็ดอัลมอนด์ที่บ้านได้ มันจำเป็น สำหรับคัพเค้ก:

คัพเค้กนี้จะดึงดูดผู้ที่รักช็อคโกแลต รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจ มันจำเป็น - ครีม - 135 ก - ดาร์กช็อกโกแลต - 200 g - แป้ง - 175 กรัม - ผงโกโก้ - 40 กรัม - กาแฟสำเร็จรูป - 2 ช้อนโต๊ะ - กาแฟธรรมชาติ (เอสเพรสโซ่) - 25 มล

คุณสามารถเตรียมแยมสำหรับฤดูหนาวไม่เพียงแค่จากผลเบอร์รี่และผลไม้แบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจากแตงโมด้วย นอกจากนี้ แยมยังอร่อยไม่แพ้กันทั้งจากเนื้อแตงโมและเปลือกแตงโม มันจำเป็น สำหรับแยมแตงโม: - แตงโม 0.5 กก. - น้ำตาล 1 กก

แยมเปลือกแตงโมเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของฟันหวานมากมาย กลิ่นหอมและละเอียดอ่อนจะละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง ชวนให้นึกถึงฤดูร้อน มีหลายสูตรในการทำแยมนี้ สิ่งสำคัญคือคุณต้องซื้อแตงโมที่ไม่มีไนเตรตจากนั้นอาหารอันโอชะจะกลายเป็นทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ แยมรุ่นแรกจากเปลือกแตงโม ในแยมที่ปรุงตามสูตรนี้เปลือกแตงโมมีลักษณะคล้ายกับผลไม้หวาน - ในขณะเดียวกันก็นุ่มและมี "

ซูเฟล่เป็นของหวานเนื้อนุ่มฟูๆ ที่หลายๆ คนชื่นชอบ ชื่อของจานนี้แปลจากภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "ระเบิด" หรือ "พองตัว" และนี่คือคำอธิบายที่ถูกต้องว่าเกิดอะไรขึ้นกับส่วนผสมของคัสตาร์ดและวิปโปรตีนเมื่ออบในเตาอบ ชีส ช็อคโกแลต น้ำซุปข้นผลไม้ ผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ มักใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงซูเฟล่ ซูเฟล่รสเปรี้ยวจากส้มก็เป็นที่นิยมเช่นกัน มันจำเป็น ซูเฟล่ส้มกับเหล้า น้ำตาลผง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลก้อนใหญ่ 2 ก้อน 1 ส้ม

ของหวานช็อคโกแลตชีสกระท่อมที่ละเอียดอ่อนและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมลูกพลับไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ของหวานนี้ประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ ส่วนผสม: ลูกพลับ 2 ลูก, น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม, คอทเทจชีส 250 กรัม น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, ช็อกโกแลตแท่ง 100 กรัม, ครีม 200 มล

ของหวานเบา ๆ ที่มีความเรียบง่ายและควบคุมอาหารได้นั้นอร่อยมาก ละเอียดอ่อนและสวยงาม! มันจำเป็น สำหรับ 8 เสิร์ฟ: - ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 400 กรัม - ครีมเปรี้ยว 10-15% หรือโยเกิร์ตหนา - 500 กรัม - ผงโกโก้ - 125 กรัม - เจลาติน - 40 กรัม - นม - 5 ช้อนโต๊ะ

รูบาร์บเป็นสมบัติล้ำค่าสำหรับเชฟ แยมผลไม้แช่อิ่มซอสทำจากมัน … และขนมอบก็อร่อยมาก มันจำเป็น - ก้านรูบาร์บ 5 ชิ้น; - แป้ง 1, 5 ช้อนโต๊ะ; - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ; - ไข่ 3 ชิ้น; - น้ำส้มสายชูโซดาสลัด 1/2 ช้อนชา; - ครีมหนัก 2 ช้อนโต๊ะ

พายแอปเปิลนั้นอร่อยในทุกวิถีทาง แต่ด้วยครีมวนิลา มันเป็นอะไรที่พิเศษมาก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 400 กรัม - ผงฟู 1 ช้อนชา - 1 ไข่; - น้ำตาล 125 กรัม - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - เนย 250 กรัม สำหรับการกรอก: - น้ำ 125 มล

Clafoutis เป็นของหวานจากฝรั่งเศสที่ผสมผสานคุณสมบัติของพายและหม้อปรุงอาหาร ผลไม้ในแป้งไข่หวานบาง ๆ คล้ายกับแป้งแพนเค้ก อบในหม้อปรุงอาหารหรือกระป๋องพาย ลองทำแอปริคอทและกล้วย clafoutis มันจำเป็น - แอปริคอต 400 กรัม - นม 200 มล

หากลูกของคุณมีวันเกิดเร็วๆ นี้ และเขาเชิญเพื่อนที่โรงเรียนมาร่วมงานในวันหยุด ให้เลี้ยงเด็กด้วยบาร์แอปริคอทด้วยวอลนัท และผู้ใหญ่จะหลงรักความละเอียดอ่อนของชานี้ มันจำเป็น - แยมแอปริคอท 1/2 ถ้วย; - ถั่วบด 3/4 ถ้วย; - แป้งสาลี 1, 3 แก้ว

ลูกพีชอบกับโหระพาน้ำผึ้งและไอศครีมจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม จานนี้อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ และโหระพาจะเพิ่มความเผ็ดเป็นพิเศษให้กับของหวาน ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 5 ครั้ง มันจำเป็น - ลูกพีชสด - 10 ชิ้น.; - น้ำผึ้ง (ของเหลว) - 4 ช้อนโต๊ะ ล

คุณไม่ชอบปลาตั้งแต่ยังเป็นเด็กหรือไม่? มีความเห็นว่าความรักที่มีต่อเธอปรากฏขึ้นตามอายุ ต่อมาเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รักปลาเพราะรสชาติ ความเบา และประโยชน์พิเศษของปลา วันนี้เราจะปรุงโดราโดด้วยโหระพา จานนี้เตรียมง่ายอย่างสมบูรณ์และพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - น้ำมันมะกอก

คุณไม่สามารถจ้องมองที่พายแอปเปิ้ลนี้ มันดูน่ารับประทานมากจนต้องขอเอาเข้าปาก และถ้ามีใครสงสัยในรสชาติของมัน ให้ปรุงและทำให้แน่ใจว่าคุณจะไม่เสียเวลา พลังงาน และส่วนผสมของคุณ ซึ่งจำเป็นมากทีเดียว มันจำเป็น - แป้ง 250 กรัม - 3-4 แอปเปิ้ล - kefir 200 มล

ทำให้รสชาติของขนมอบแอปเปิ้ลตามปกติของคุณเล่นในรูปแบบใหม่โดยทำ charlotte กับ … บิสกิต! มันจำเป็น - แอปเปิ้ลหวาน - 4 ชิ้น; - คุกกี้ "Savoyardi" - 160 กรัม; - เนย - 80 กรัม - แอลกอฮอล์เข้มข้นที่ชื่นชอบ - 40 มล. - ขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น

พาสต้าสามารถเป็นได้ทั้งอาหารประจำวันและอาหารวันหยุดที่น่าสนใจ สปาเก็ตตี้อิตาเลียนกับซอสเนื้อปูจะเป็นอาหารอันโอชะสำหรับแขกอย่างแท้จริง ยิ่งกว่านั้นจานนี้สามารถเตรียมได้ในเวลาอันสั้น มันจำเป็น แป้งสาลีอ่อน 300 กรัม แป้งสาลีดูรัม 100 กรัม 4 ไข่

สูตรดั้งเดิมมากสำหรับการปรุงเนื้อ เนื้อนุ่มและอร่อยมาก อาหารที่ปรุงในหม้อมักจะโดดเด่นด้วยความซับซ้อนและรสชาติที่ไม่ธรรมดา มันจำเป็น - เนื้อ 500 กรัม - 2 หัวหอมขนาดกลาง - ถั่ว 500 กรัม - ข้าวบาร์เลย์มุก 400 กรัม - แครอทขนาดกลาง 3 หัว - มะเขือเทศ 2 ลูก - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส - เครื่องเทศตามคำขอของคุณ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แช่ข้าวบาร์เลย์และถั่วล่วงหน้าค้างคืน หากคุณมีหม้อดินแบบแบ่งส่วน ให้เตรียมจานใส่หม้อ หากไม่มีหม้อก็ใช้หม้อเหล็กหล

สลัดมันฝรั่งกับไก่และเห็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยมากมายบนโต๊ะ มันง่ายมากในการปรุงอาหารและการผสมผสานของมันฝรั่งกับไก่และเห็ดจะสร้างความประทับใจให้แขกทุกคน แม้ว่าจานจะมีแคลอรีสูงและคุณไม่กินมาก แต่ก็อร่อยมากและใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดสำหรับการเตรียมอาหาร มันจำเป็น - มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4 หัว - ไข่ 3 ฟอง - ชีสแข็ง 100 กรัม - แตงกวาดองขนาดใหญ่ 2 ลูก - อกไก่ 1 ชิ้น - แชมเปญ 200 กรัม - ต้นหอม 1 ต้น - มายองเนส - ผักชีฝรั่ง คำแน

มีสูตรอาหารมากมายที่ใช้ lavash แบบบางของอาร์เมเนีย หนึ่งในนั้นคือเต้าหู้ลูกเกดและกล้วย เป็นอาหารว่างที่อร่อย น่าพอใจ และดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัวที่เตรียมง่ายมาก มันจำเป็น - 1 ลาวาชอาร์เมเนีย - ซอฟต์คอตเทจชีส 200-250 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - กล้วยลูกใหญ่ 1 ลูก - ลูกเกด 100 กรัม - วานิลลิน 1 ซอง - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่ลูกเกดทั้งหมดลงในถ้วยแล้วเทน้ำร้อนประมาณ 15 นาที หรือใส่ถ้วยในเตาไมโครเวฟที่อุณหภูมิสูงสุด 1 นาที ลูกเกด

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดเหมาะสำหรับทั้งงานเลี้ยงน้ำชายามเย็นและโต๊ะเทศกาลแสนหวาน เพื่อให้ขนมอบอร่อยขึ้น คุณควรเพิ่มลูกเกดหรือผลเบอร์รี่แห้งอื่นๆ ลงไป เด็ก ๆ ชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดจึงเหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็ก มันจำเป็น - เนย 150 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - ไข่ 3 ชิ้น - น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน - เกล็ดข้าวโอ๊ต (บดละเอียด) 100 กรัม - ช็อกโกแลต 100 กรัม - ลูกเกดหรือผลไม้หวาน 150 กรัม - อบเชยป่น 1 ช้อนชา - ผงฟู 2 ช้อนชา - แป้ง 350-400 กรัม คำแนะนำ

คุกกี้ช็อกโกแลตเป็นของโปรดสำหรับผู้ใหญ่และเด็กจำนวนมาก ช็อกโกแลตชิ้นนี้เพิ่มความน่าสนใจให้กับขนมอบเหล่านี้อย่างมาก สูตรคลาสสิกสำหรับคุกกี้ขนมชนิดร่วนเตรียมง่าย แต่คุณจะได้คุกกี้รสอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับชา มันจำเป็น - แป้ง 300-350 กรัม - มาการีนหรือเนย 250 กรัม - 1 ไข่

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่กลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอม ร่วนและอร่อยมาก! คุณสามารถทดลองไส้ด้วยการเติมถั่ว ผลไม้หวาน หรือชิ้นช็อกโกแลต มันจำเป็น เนย - 120 กรัม น้ำตาล - 90 กรัม วานิลลิน ไข่ - 1 ชิ้น แป้งสาลี - 120 กรัม เกล็ดข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตรีด) - 150 กรัม อบเชย - 1/2 ช้อนชา เกลือ - หยิก แป้งอบ - 1 ช้อนชา ลูกเกด - 1/2 ถ้วย แผ่นหนังอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาจนเนียนและฟู เพิ่มไข่ตีอีก

ขนมปังเป็นที่ชื่นชอบมากในอิตาลี นั่นคือเหตุผลที่พวกเขามีพันธุ์มากมาย ฉันแนะนำให้คุณอบขนมปังที่เรียกว่ากริสซินี ขนมนี้สามารถปรุงด้วยสารเติมแต่งใด ๆ ก็ได้ มันจำเป็น - แป้ง - 400 กรัม - น้ำอุ่น - 250 มล. - ยีสต์สด - 20 กรัม - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

Grissini เป็นขนมปังแท่งแบบอิตาลีดั้งเดิม สามารถปรุงได้ทั้งแบบหวานและแบบจืด คุณสามารถปรุงแท่งหลากสีด้วยน้ำผักต่างๆ - ปรากฎว่าเด็ก ๆ ชอบ แต่เด็กๆ จะชอบแท่งช็อคโกแลตด้วย มันจำเป็น - แป้งสาลี 400 กรัม - น้ำ 200 มล. - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม - ยีสต์สด 20 กรัม - น้ำตาล 1 ช้อนชา - เกลือหนึ่งหยิบมือ

คัพเค้กมีชื่อเสียงในด้านความนุ่ม ความกรอบ และความอ่อนโยนอยู่เสมอ และวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเค้กราสเบอร์รี่คือ เข้ากันได้ดีกับชา นม และกาแฟ รสชาติที่สดใสของราสเบอร์รี่ทำให้มัฟฟินนั้นน่าอัศจรรย์และมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - 2, 5 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กบิสกิตวานิลลาโปร่งสบายพร้อมครีมยั่วยวนและราสเบอร์รี่สด - ไม่มีของหวานชนิดใดที่จะปฏิเสธขนมอบดังกล่าวได้ แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำของหวานได้ และวัตถุดิบสำหรับทำขนมนั้นหาได้จากร้านไหนก็ได้ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับมัฟฟินขนาดมาตรฐาน 12 ชิ้น:

มัฟฟินกับมาสคาโปนและผลเบอร์รี่เป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม แทนที่จะใช้แม่พิมพ์มัฟฟินขนาดเล็ก คุณสามารถใช้อันใหญ่อันเดียวได้ แต่นี่จะเพิ่มเวลาทำอาหาร หากคุณนำผลเบอร์รี่แช่แข็งไปละลายน้ำแข็งก่อนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินเป็นแก้ว บลูเบอร์รี่และ lingonberries เหมาะสำหรับสูตร มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

เนื้อไก่สามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยกระเพาะไก่ พวกเขาเตรียมอย่างง่ายมาก - คุณมีเวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมผลิตภัณฑ์ ส่วนที่เหลือจะทำโดยผู้ช่วยหลายคน ปรากฎว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง มันจำเป็น - กระเพาะไก่ 500 กรัม - 1 หัวหอม - 1 แครอท - กระเทียม 1 กลีบ - น้ำมันพืช 20 กรัม (มากกว่า 1 ช้อนโต๊ะเล็กน้อย) - วางมะเขือเทศ 20 กรัม (มากกว่า 1 ช้อนโต๊ะเล็กน้อย) - เกลือเพื่อลิ้มรส - พริกไทย 3 เม็ด, - ใบกระวาน 1 ใบ - สมุน

ปลาเทราท์เช่นเดียวกับปลาแซลมอนอื่นๆ มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีสารอาหารจำนวนมาก ดังนั้นคุณจึงต้องระมัดระวังอย่างมากในการปรุงอาหารเพื่อรักษาคุณภาพเหล่านี้ไว้ทั้งหมด วิธีที่ดีที่สุดสองวิธีในการปรุงปลาเทราท์คือการอบหรือนึ่ง มันจำเป็น เนื้อปลาเทราท์ มะนาว

สูตรสำหรับแยมนี้อุทิศให้กับฟันหวาน ทั้งรสชาติและความสม่ำเสมอของแยมนั้นผิดปกติ แตงชิ้นที่ละเอียดอ่อนล้อมรอบด้วยน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ ความสุขของคนรักของอร่อยแบบนี้ไม่ใช่หรือ? มันจำเป็น - แตงกิโลกรัม - ราสเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม - น้ำตาลทราย 650 กรัม - น้ำเปล่าหนึ่งแก้วครึ่ง - มะนาว 1 ลูก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างแตงโมให้สะอาด แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่หรือผ้าขนหนู ขั้นตอนที่ 2 ต้องล้างราสเบอร์รี่ เนื่องจากผลเบอร์รี่เหล่านี้บอบบางมากจึงควรล้

อาหารจอร์เจียประจำชาติ "โอจาคุรี" จะพิชิตคนรักเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงตามสูตรคอเคเซียน จะทำให้อาหารเย็นและอาหารกลางวันของคุณสดใสขึ้นทุกวัน และการผสมผสานที่ผิดปกติของเนื้อและมะตูมจะเพิ่มเครื่องเทศ ความนุ่ม และกลิ่นหอมให้กับจาน มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว 150 กรัม (เนื้อ)

เกรปฟรุตอาจเป็นหนึ่งในผลไม้รสเปรี้ยวที่น่าสนใจที่สุด ผสมผสานความหวานกับความขมเล็กน้อย มีความสดอร่อยและสามารถนำไปทำขนมอร่อยๆ ได้หลากหลาย เช่น มูสและซูเฟล่ มันจำเป็น ส้มโอ 1 กก. น้ำตาล 1.5 กก. 5 ช้อนโต๊ะ แป้งหรือ 10 ช้อนโต๊ะ

บวบเป็นผักอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับทำอาหารแคลอรี่ต่ำและเติมอาหาร หม้อปรุงอาหารบวบผสมกับซอสครีมเปรี้ยวจะไม่เพียงตกแต่งโต๊ะของคุณ แต่ยังทำให้คุณพอใจกับระบอบประชาธิปไตย มันจำเป็น - ถ้วยกะหล่ำปลี (240 กรัม) - หัวหอม (35 กรัม)

ของหวานที่เตรียมง่ายกลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยมาก โดยมีกลิ่นส้มเข้มข้น มันจำเป็น - 2 ชิ้น ส้ม; - 5 ชิ้น ไข่แดง; - นม 300 มล. - น้ำตาล 100 กรัม - เจลาติน 20 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้มีดขูดผิวส้มออกแล้วขูด ควรลบเฉพาะชั้นบนสุดของความสนุก (ชั้น "

คัพเค้กที่เรียกว่า "แองเจลิค" แตกต่างจากเค้กอื่นๆ ตรงที่มีไข่ไก่เท่านั้น ขนมอบนี้ดูเบาอย่างไม่น่าเชื่อ นุ่มผิดปกติ และอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ใช้เวลาของคุณในการเตรียมมัน มันจำเป็น - ไข่ - 8 ชิ้น; - เนย - 40 กรัม - น้ำตาล - 100 กรัม - เกลือ - เหน็บแนม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกให้แบ่งไข่และวางไข่ขาวและไข่แดงบนจานแยกกัน ตีวินาทีให้ละเอียดเป็นเวลา 5 นาทีนั่นคือจนกว่าโฟมจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของมวล ใส่เกลือลงไปก่อน ตีส่วนผสมนี้จนตั้งยอดที่

ไฮไลท์ของคัพเค้กนี้ละลายเลยคือนึ่ง …! มันจำเป็น - ลูกเกด 240 กรัม - ลูกพรุน 190 กรัม - แอปริคอตแห้ง 190 กรัม - แครนเบอร์รี่แห้ง 125 กรัม - 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - เหล้ารัม 100 มล. - เนย 100 กรัม - 2 ส้ม; - น้ำตาลทราย 100 กรัม - ไข่ขนาดกลาง 3 ฟอง - แป้ง 125 กรัม - 1 และ 3/4 ช้อนชา ส่วนผสมของอบเชย, ลูกจันทน์เทศ, ขิง, กานพลู

Musaka เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารบอลข่านและอาหารตะวันออก เวอร์ชันกรีกเป็นชั้นอบไม่กี่ชั้น นี่เป็นจานดั้งเดิมที่เตรียมได้ไม่ยาก สิ่งที่จำเป็นสำหรับมูซาก้า จากการเสิร์ฟ 6-8 ครั้งและจานอบขนาด 23x23 เซนติเมตร คุณจะต้อง: มะเขือยาว 2 ลูก, เนื้อสับ 800 กรัม (อาจเป็นเนื้อแกะ, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว), หัวหอม 1 ลูก, มะเขือเทศ 3 ลูก, ไวน์ขาวแห้ง 180 มิลลิลิตร ชีสละลายต่ำแข็ง 50 กรัม (สำหรับโรยพื้นผิว), น้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทอด, เกลือ, พริกไทยป่นสด ในการเตรียมซอสเบชาเมล ใ

เค้ก "วันส่งท้ายปีเก่า" เป็นอาหารอันโอชะปีใหม่ที่สมบูรณ์แบบ เค้กอร่อยมากและเตรียมได้ไม่ยาก เปิดจินตนาการของคุณและตกแต่งเค้กตามที่คุณต้องการ ปล่อยให้มันวิเศษและมหัศจรรย์อย่างแท้จริง มันจำเป็น - นมข้นจืด 100 กรัม -300 กรัมแป้งสาลี น้ำตาล -200 กรัม -2 ไข่ ครีมเปรี้ยว -200 กรัม -3 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้หนึ่งช้อน, -1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา -3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ -100 กรัมลูกเกด - วอลนัท 100 กรัม สำหรับครีม:

รสชาติเข้มข้นของดาร์กช็อกโกแลตช่วยเติมเต็มครีมส้มที่เติมความสดชื่นได้อย่างลงตัว แนวคิดในการทำเค้กช็อกโกแลตเป็นของ Robert Lynx เจ้าของ Maison du Chocolat ในปารีส มันจำเป็น สำหรับเค้กอัลมอนด์: - ไข่ขาว 10 ฟอง - แป้งอัลมอนด์ 160 กรัม - น้ำตาลผง 160 กรัม - น้ำตาล 125 กรัม สำหรับครีมส้ม:

ลูกพลับเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ลองทำเค้กโดยใช้รสหวานฉ่ำของลูกพลับ มันจำเป็น - แป้ง 175 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 75 กรัม - เนย 100 กรัม - อัลมอนด์ป่น 50 กรัม สำหรับการกรอก: - ลูกพลับ 4-5 ชิ้น - ครีม 200 กรัม - น้ำตาล 25 กรัม - เนย 100 กรัม - ถั่วพิสตาชิโอสับ 30 กรัม - เหล้าไข่ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ - แยมแอปริคอท 100 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ - เหล้าส้ม 1 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 รวมแป้

แขกกำลังมาหาคุณ แต่คุณไม่มีอะไรจะปฏิบัติกับพวกเขาเหรอ? แน่นอนคุณสามารถวิ่งไปที่ร้านและซื้อของสำหรับชา … แต่ถ้าคุณเป็นคนรักขนมอบโฮมเมดก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะมีเวลาทำเค้กถ้าคุณมีแขกเพียงหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น! ฉันมักจะทำเค้กนี้ใน 40 นาที นี่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์คุกกี้ที่ทำไว้ล่วงหน้า แต่เป็น "

ขนมหวานในรูปแบบของโคนต้นสนเหมาะสำหรับโต๊ะปีใหม่หรือคริสต์มาส จานดังกล่าวจะใช้เวลาไม่นานในการเตรียมและจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจด้วยรูปลักษณ์ของฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม โคนเกล็ดช็อกโกแลตยังสามารถตกแต่งได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับเค้กวันเกิด คัพเค้ก บราวนี่ หรือของหวานอื่นๆ บนโต๊ะของคุณ มันจำเป็น - 3 ช้อนโต๊ะ ล

แน่นอนแพนเค้กดังกล่าวสามารถซื้อสำเร็จรูปในร้านเอเชียใดก็ได้ แต่ถ้าคุณชอบทำทุกอย่างด้วยตัวเองทำไมไม่ทดลองสักหน่อย มันจำเป็น - น้ำ 350 มล. - แป้ง 400 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช; - 0.5 ช้อนชา เกลือ. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอเปี๊ยะสามารถทำจากแป้งธรรมดาหรือข้าวก็ได้ เราจะใช้ข้าวสาลีเกรดพรีเมียมธรรมดา เราจะปรุงแป้งในตัวประมวลผล - นี่เป็นการประหยัดเวลาที่ยอดเยี่ยม แต่การปรับแต่งทั้งหมดสามารถทำได้ด้วยตนเอง

อาหารอันโอชะที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กสามารถเอาใจเด็กได้มากกว่าหนึ่งรุ่น ลูกอมธรรมดาที่ทำจากน้ำตาลเป็นอาหารอันโอชะ รูปร่างของพวกเขาอาจแตกต่างกันมาก แต่อมยิ้มในรูปของกระทงดูคุ้นเคยที่สุด ประโยชน์หลักของขนมเหล่านี้คือไม่มีสารกันบูดหรือสีย้อม คุณสามารถเตรียมขนมจากธรรมชาตินี้เองได้ง่ายๆ ไก่กระทงคลาสสิก สูตรสำหรับช็อคโกแลตกระทงคลาสสิกมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

เห็ดเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่มีโปรตีน ตัวแทนที่โดดเด่นของครอบครัวนี้คือเห็ดนมขาวแสนอร่อย เห็ดนมที่อร่อยที่สุดนั้นปลูกตามประเพณีในภูมิภาค Arkhangelsk และ Vologda นอกจากนี้ยังมีการอนุรักษ์ประเพณีโบราณของการรวบรวมและการเตรียมการของพวกเขา การบรรจุกระป๋องสำหรับเห็ดขาวมีสองประเภทหลัก:

ขนมเค้กนี้มีรสฉ่ำและเข้มข้นมาก แอปเปิ้ลช่วยเสริมรสชาติของเนื้อและพริกหยวกได้เป็นอย่างดี สแน็คเค้กเสิร์ฟแบบแช่เย็นได้ดีที่สุด - วิธีนี้รสชาติดีกว่า มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - นม 150 มล. - แป้งสาลี 150 กรัม - น้ำมันพืช 50 กรัมและแป้งข้าวไรย์ - 3 ไข่

การทำขนมอบที่ยอดเยี่ยมคือศิลปะ แต่บรรดาผู้ที่เชื่อว่าสิ่งนี้ไม่สามารถเรียนรู้ได้นั้นผิด บางครั้งเค้กที่เตรียมง่ายจะตื่นตาตื่นใจกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และการตกแต่งที่สวยงาม เหล่านี้รวมถึงเค้ก Zavalinka ซึ่งสามารถเตรียมได้โดยใช้ multicooker มันจำเป็น สำหรับเปลือกช็อคโกแลต:

ยังคงซื้อม้วนเมล็ดงาดำที่ร้าน? เริ่มอบได้ที่บ้านโดยเฉพาะเมื่อถูกและอร่อยกว่า! สำหรับซาลาเปาที่ทำจากแป้งยีสต์ คุณจะต้อง: นม 200 มล. (แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยทั่วไปแต่ไม่ถึงขอบมาก) เนย 50 กรัม (ก่อนใช้ ปล่อยให้แป้งนิ่มที่อุณหภูมิห้อง) 3 ช้อนโต๊ะ ล

ก่อนหน้านี้ นักชิมอาหารฝรั่งเศสที่ปรุงจากเนื้อขาว แต่เมื่อเวลาผ่านไป ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารตัดสินใจว่า Fricassee ยังอร่อยจากเนื้อสัตว์ ปลา และอาหารทะเลประเภทอื่นๆ ไม่ว่าในกรณีใด fricassee เป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนและอร่อย ถ้าคุณชอบกุ้ง ให้ปรุง fricassee กับกุ้ง ใส่เห็ดสดและถั่วเขียวลงในจาน มันจำเป็น - กุ้งค็อกเทลปอกเปลือก 550 กรัม - ถั่วเขียวแช่แข็ง 250 กรัม - แชมเปญสด 150 กรัม - ครีม 1/2 ถ้วย

เค้กที่เบาและโปร่งสบายนี้จะไม่เพิ่มน้ำหนักที่เอว แต่จะทำให้คุณและแขกของคุณมีความสุขไม่รู้ลืม มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งสาลี 100 กรัม - น้ำตาลทราย 100 กรัม - ขนมป๊อปปี้ 50 กรัม - ไข่ 4 ฟอง สำหรับครีม: - ครีมหนัก 1 แก้วไขมัน 33% (หรือมากกว่า)

บีทรูทเย็นจะดีเป็นพิเศษในช่วงฤดูร้อน สำหรับซุปนี้ คุณต้องใช้หัวบีทอ่อน เนื่องจากคุณจะต้องมียอดของมันด้วย มันจำเป็น - หัวบีท - 400 กรัม - แครอท - 3 ชิ้น - มันฝรั่ง - 4 ชิ้น - ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม - เกลือ สมุนไพร - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 30 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมบีทรูทเย็น คุณต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นก่อน ก่อนอื่นคุณต้องล้างหัวบีท จากนั้นแยกยอดออกจากการครอบตัดราก หัวบีทควรปอกเปลือกด้วยมีดหรือที่ปอกแบบพิเศษแล้วหั่นเป็นเส

แน่นอน ผู้หญิงหลายคนมักจะเอาใจผู้ชาย เป็นที่ทราบกันดีว่าเพศที่แข็งแรงส่วนใหญ่มีฟันที่หวาน! ในบทความนี้ฉันจะพูดถึงวิธีทำเค้กชาแสนอร่อยโดยไม่มีค่าใช้จ่ายและความพยายามมากนัก มันจำเป็น สำหรับบิสกิต: - 2 ไข่ - ผงฟูหนึ่งห่อ - น้ำตาลหลายแก้ว 1 แก้ว - แป้ง 200 กรัม สำหรับซูเฟล่:

พริกหยวกหวานมีรสชาติค่อนข้างเฉพาะและเผ็ด ให้รสชาติที่แปลกใหม่แก่ผลิตภัณฑ์หลักและเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา และผักอื่นๆ ในสูตรที่จัดให้พริกหวานเกือบจะมีบทบาทสำคัญในการเติมเนื้อปลาด้วยกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น - เนื้อพอลลอค 600 กรัม - พริกหวาน 750 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ต้องขอบคุณเกล็ดมะพร้าวทำให้อาหารอันโอชะใด ๆ ก็มีรสชาติดีขึ้นมาก เค้กสตรอเบอร์รี่มะพร้าว - ของหวานละเอียดอ่อนที่มีรสครีม คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับสูตรนี้ มันจำเป็น - ครีม 500 มล. - สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม - น้ำตาล 190 กรัม - มะพร้าว 100 กรัม - แป้ง 60 กรัม - 2 ไข่

ซุปเรียกว่าหัวหน้าอาหารเย็น จานเหลวซึ่งเป็นที่นิยมในหลายประเทศมักจะเสิร์ฟเป็นจานแรก แม้แต่แม่บ้านที่มีงานยุ่งก็สามารถทำให้ครอบครัวพอใจด้วยซุปอร่อย ๆ มีสูตรอาหารง่ายๆ มากมายสำหรับอาหารจานนี้ ซุปฤดูใบไม้ผลิ ในการทำซุปวิตามินง่ายๆ คุณจะต้อง:

เราเคยชินกับการสั่งซีซาร์ในร้านอาหาร แต่เรามักจะกินแบบคลาสสิก และมีสูตรซีซาร์ที่มีปลากะตักด้วย วิธีการปรุง "ซีซาร์กับปลากะตัก"? มันจำเป็น - ใบโหระพา 350 กรัม - พาเมซานชีส 120 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - แครกเกอร์ 1 ห่อ (150 กรัม) - ปลากะตัก 60 กรัม - กระเทียม 3 กลีบ - มะนาว 1 ลูก - 3 ช้อนโต๊ะ ล

croutons ชีสเป็นแนวคิดที่ดีในการรับประทานอาหารเช้า ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจและประหยัดมากคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายได้ ขนมปังปิ้งจะใช้เวลาไม่เกินห้านาที บ่อยครั้งที่ความคิดในการทำ croutons สำหรับอาหารเช้าเกิดขึ้นเมื่อมีขนมปังจำนวนมากในถังขนมปังที่เสี่ยงต่อการเหม็นอับ นี่คือพื้นฐานของอาหารจานนี้ - ขนมปังแผ่นบาง ๆ ที่ทอดเบา ๆ ผสมกับชีสและไข่ชีสและมายองเนสแล้วทอดอีกครั้ง อีกทางเลือกหนึ่งคือทาส่วนผสมที่เตรียมจากส่วนผสมสองหรือสามอย่างลงบนขนมปังแล้วทอดทันที รสชาติจะขึ

มัฟฟินแบบดั้งเดิมที่มีถั่วหลากหลายชนิดและผลไม้แห้งที่อร่อยขึ้นทุกวัน! คัพเค้กจะดีเป็นพิเศษถ้าคุณเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือนหรือหนึ่งเดือนครึ่ง … หากกลิ่นหอมของคัพเค้กติดบ้านของคุณและคุณไม่สามารถต่อสู้กับมันได้ คัพเค้กก็สามารถกินได้ในเช้าวันรุ่งขึ้น

ปลานิลเป็นปลาที่มีรสชาติละเอียดอ่อน หากคุณมีเนื้อปลานิลอยู่แล้วและไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก มีวิธีง่ายๆ ในการเตรียมอาหารจานปลาแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว หากบ้านมีผู้เล่นหลายคน กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที ล้างเนื้อปลานิล หั่นเป็นชิ้นยาว เกลือ ใส่เครื่องปรุงรสปลาเล็กน้อย ใส่ในหม้อหุงช้าด้วยน้ำเล็กน้อยและน้ำมันดอกทานตะวัน เครื่องปรุงใดๆ สำหรับปลานิล โดยเฉพาะข้าวหรือมันบด เนื้อปลานิลสามารถทอดเป็นชิ้นได้โดยการคลึงในแป้งผสมกับเกลือและเครื่องเทศ ทอดชิ้นปลานิลใ

สลัดนี้จะไม่ปล่อยให้ครอบครัวของคุณเฉยเมย เขาจะพิชิตแม้กระทั่งคนที่จุกจิกที่สุด สามารถเสิร์ฟบนจานเป็นสลัด สามารถใช้เป็นไส้สำหรับไส้ได้ เช่น พริก มันจำเป็น - เนื้อปลารมควันร้อน 200 กรัม - ปูอัด 200 กรัม - เนื้อปู Kamchatka หมัก 200 กรัม - 2 แอปเปิ้ล - 1 กีวี - แตงดองหรือแตงสด 2 ผล - ชีสรัสเซีย 250 กรัม - ไข่นกกระทาต้ม 5 ฟอง - หัวหอมสีเขียว - หัวหอมลูกเล็ก, - ผักใบเขียวของ purslane, ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, - เครื่องเทศสำหรับปลาแทนเกลือ - 2 ช้

สลัดที่เรียกว่าฮาร์บินมีอยู่ทั่วไปในมณฑลเฮยหลงเจียงในประเทศจีน ฮาร์บินเป็นเมืองศูนย์กลางของจังหวัดนี้ สลัดนั้นเตรียมง่าย ดังนั้นคุณจึงทำเองได้ง่ายๆ ส่วนผสมหลัก ไม่สามารถเตรียมสลัด Khabrinsky ได้หากไม่มีสององค์ประกอบหลัก: funchose และซอสถั่วเหลือง Funchoza - บะหมี่แป้งแก้ว เป็นเรื่องปกติไม่เพียงแต่ในประเทศจีนแต่ในอาหารเอเชียอื่นๆ วันนี้มีให้ทุกที่ แต่คุณต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของมัน:

สลัดนี้ทำง่ายมาก ดังนั้นแม้แต่ผู้ที่ไม่รู้วิธีทำอาหารก็สามารถทำซ้ำสูตรนี้ได้ นอกจากนี้ยังดูรื่นเริงมากบนโต๊ะ มันจำเป็น - ข้าว 1 แก้ว - ไข่ 3 ฟอง - ปูอัด 250 กรัม - ชีสแข็ง 50 กรัม - แตงกวา 1 ลูก - ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง - มายองเนส - ชีสสไลซ์แปรรูป - มะเขือเทศและแตงกวาเป็นของตกแต่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก ล้างและต้มข้าวในน้ำเกลือจนนิ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำให้เย็น ขั้นตอนที่ 2 ไข่ต้มสุกเย็นแล้วขูดและใส่ข้าว ขั้นตอนที่ 3 ตัดไม

Kutia ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่สำคัญที่สุดในเทศกาลคริสต์มาส อาหารเย็นเริ่มต้นกับเธอและจบลงด้วยเธอ สมาชิกในครอบครัวแต่ละคน รวมทั้งสัตว์ต่างๆ ควรลิ้มรสกุฏยาเพื่อให้ปีหน้าประสบความสำเร็จ มั่งคั่ง อุดมสมบูรณ์ และมีความสุข คูเทียที่เหมาะสมทำจากโจ๊กซีเรียลซึ่งเติมเมล็ดงาดำหรือนมงาดำและน้ำผึ้ง จำเป็นต้องบดเมล็ดพืชด้วยครก ทำเพื่อแยกเปลือกออก ตามเนื้อผ้า การเลือกข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์มุก หรือข้าวบาร์เลย์ถูกนำมาใช้เพื่อเตรียมอาหารคริสต์มาส เสิร์ฟ kutya กับน้ำผึ้งบนโต๊ะ ส่วนผสม

จากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่มีทุกบ้าน ลองทำเค้กชวนน้ำลายสอที่จะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบของหวาน มันจำเป็น - แป้ง 200 กรัม - อัลมอนด์ป่น 100 กรัม - ผงฟู 1/2 ซอง - เกลือหนึ่งหยิบมือ - เนย 150 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - น้ำตาลทราย 150 กรัม - เชอร์รี่หลุมแช่แข็ง 200 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 180 องศา ขั้นตอนที่ 2 ร่อนแป้งลงในชามใบใหญ่ แล้วผสมกับอัลมอนด์ป่น ผงฟู และเกลือ ขั้นตอนที่ 3 ในชามอีกใบ ตีเนยนุ่ม ไข่ และน้ำตาลทราย ขั้นตอนท

สำหรับผู้ที่รักปลาและนึกไม่ออกว่าชีวิตตัวเองไม่มีปลาเฮอริ่งและอาหารจานนี้ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ มันจำเป็น - ปลาเฮอริ่งเค็ม 1 ตัว - แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 2 ลูก - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - ซาลาเปากลมเล็ก 1 ชิ้น - นม - วอลนัทปอกเปลือกกำมือหนึ่ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ - 1-1, 5 ช้อนโต๊ะ

Rastegai เป็นพายรัสเซียแบบดั้งเดิมที่มีศูนย์เปิดที่ทำจากแป้งนุ่มมากพร้อมไส้ฉ่ำ พายที่ปรุงสุกพร้อมเนื้อจะได้รับการชื่นชมจากทุกคนในครอบครัวเพราะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกตัวออกจากพวกเขา มันจำเป็น - แป้ง 500 กรัม - ยีสต์แห้ง 1 ซอง

แม้จะเตรียมง่าย แต่ของว่างนี้มีรสชาติและประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมต่อร่างกายเนื่องจากมีวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ ในปริมาณมาก คุณสามารถปรับความเผ็ดของอาหารได้ตามดุลยพินิจของคุณ มันจำเป็น - 3 มะเขือยาวขนาดกลาง - 1 แครอทขนาดกลาง - 1 หัวหอม

คุณชอบยัดไส้พริกไหม? จากนั้นลองปรุงเวอร์ชั่นดัดแปลงเล็กน้อย! "จุดเด่น" ของสูตรนี้คือการใช้ข้าวฟ่างแทนข้าวธรรมดาสำหรับอาหารจานนี้ เช่นเดียวกับซอสกรีกแทนมะเขือเทศ มันจำเป็น - 4 อย่าง พริกหวานแดง ("บัลแกเรีย"

สลัดนี้ผสมผสานอาหารทะเลกับผักและส่วนผสมอื่น ๆ ได้อย่างลงตัว แม้แต่ผู้ที่ไม่ใช่คนรักสาหร่ายก็สามารถชื่นชมรสชาติของอาหารจานนี้ได้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้เข้ากับผลิตภัณฑ์โดยรวมได้อย่างกลมกลืน ให้สัมผัสที่เบาและน่าพึงพอใจเท่านั้น มันจำเป็น - ซากปลาหมึกไม่ปอกเปลือก 2-3 ตัว - กุ้งกุลาดำขนาด 26/30 จำนวน 16-20 ตัว (สดแช่แข็งไม่มีหัว) - หนวดปลาหมึกหรือทั้งตัว (~ 200 กรัม) - หอยแมลงภู่ปอกเปลือก 100-120 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เนื้อชิ้นนุ่มชุ่มฉ่ำอบภายใต้ "ขน" หนาๆ ของผัก เห็ด ชีส และครีม ลองมัน! จานนี้คู่ควรกับโต๊ะเทศกาล ในสูตรนี้คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้และเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่และไขมันของจาน เนื้อลูกวัวและหมู (ในรูปของสเต็ก) เช่นเดียวกับไก่งวงและไก่ (เนื้ออกหรือต้นขาไม่มีกระดูก) เหมาะสำหรับทำอาหาร คุณจะต้องการ - เนื้อ 600 กรัม - 2 หัวหอมขนาดกลาง - ชีส 200 กรัม (ที่คุณเลือก)

คุณชอบไส้กรอก แต่ไม่ค่อยซื้อเพราะส่วนผสมที่เป็นอันตรายในองค์ประกอบหรือไม่? จากนั้นลองทำอาหารเองด้วยถ่าน ย่าง หรือกระทะ! ไม่มีสารเติมแต่ง - มีแต่เนื้อสัตว์และเครื่องเทศ! ไส้กรอก Chorizo ผลิตในโปรตุเกส สเปน และบางประเทศ แต่แต่ละประเทศมีเวอร์ชันของตัวเองซึ่งแตกต่างจากประเทศอื่นเล็กน้อย สูตรอาหารทั้งหมดใช้ส่วนผสมสามอย่าง ได้แก่ หมู เบคอน และปาปริก้า (พริกป่นสีแดง) แต่เครื่องเทศและวิธีการรักษาด้วยความร้อนต่างกัน เป็นพริกหยวกที่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีสีแดงผิดปกติซึ่งเป็น &qu

แซนวิชเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพิซซ่าเพราะทำได้ง่ายและเร็วกว่ามาก นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมอีกมากมายที่ใช้ทำแซนวิช! หนึ่งในนั้นคือแตงกวาเค็มเล็กน้อย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้อ ไข่ คอทเทจชีสหรือชีส Adyghe มันฝรั่ง และมะเขือเทศสด คุณไม่จำเป็นต้องซื้อแตงกวาแบบนั้นเลย

สลัดอุ่นๆ ก็ไม่ต่างจากสลัดทั่วไป ยกเว้นอย่างหนึ่ง: ต้องเสิร์ฟแบบอุ่น ตัวอย่างเช่นหากเสิร์ฟ "โอลิเวียร์" หรือ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แช่เย็นเล็กน้อยหรือที่อุณหภูมิห้อง ในทางกลับกัน สลัดอุ่น ๆ จะถูกทำให้อุ่นขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถใส่ส่วนผสมที่มักจะไม่ใส่ในอาหารปกติ เช่น พาสต้า มันจำเป็น - เบคอนหรือแฮม 250 กรัม - พาสต้า 250 กรัม (เกลียวเล็ก, ผีเสื้อ, ฯลฯ )

มันจำเป็น - สับปะรดกระป๋อง 230 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซีอิ๊ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลอ้อย light - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช - หมูไม่ติดมัน 350 กรัม หั่นเป็นเส้น - หอมใหญ่ 1 ต้น หั่นเป็นวง - แครอท 1 หัว หั่นเป็นเส้น - หน่อไม้กระป๋อง 220 กรัม (สะเด็ดน้ำ) - พริกหวานแช่แข็ง 150 กรัม - ข้าวไข่สำหรับเสิร์ฟ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำสับปะรดลงในแก้ว

แพนเค้กอังกฤษเหล่านี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยเนื้อแน่นที่ผิดปกติและรสชาติที่สมดุลอย่างน่าประหลาดใจ ไม่ใช่ตัวเลือกสำหรับอาหารเช้าแบบราชวงศ์ใช่ไหม มันจำเป็น - แป้ง 125 กรัม - น้ำตาล 35 กรัม - ขิงและอบเชยเล็กน้อย - เกลือหนึ่งหยิบมือ

ซอสช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหาร เชื่อมส่วนผสมและเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับอาหาร โดยพื้นฐานแล้วให้ใช้น้ำซุปน้ำน้ำซุปผักหรือมะเขือเทศตุ๋น การใช้ช่อดอกไม้ของเครื่องเทศต่าง ๆ ซอสแดงสามารถทำรสเผ็ดหวานหรือมะเขือเทศอ่อน มันจำเป็น ซอสแดงในน้ำซุป:

สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถทำบิสกิตสำหรับของหวานได้ - พายแบบเปิดที่ชาวฝรั่งเศสคิดค้นขึ้นนี้ ปรุงได้ง่าย และรสชาติตรงตามข้อกำหนดที่ซับซ้อน และถ้าขนมอบจากแป้งโฮลเกรนก็ยังดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น - แป้งโฮลเกรน - 250 กรัม - น้ำมันมะกอก - 60 มล

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นอาหารที่รวดเร็วและราคาไม่แพง เหมาะสำหรับทารกหรืออาหารลดน้ำหนัก เตรียมหม้อตุ๋นกับมันฝรั่งดิบหรือมันฝรั่งบดแล้วใส่นม ครีม เครื่องเทศและชีส หม้อตุ๋นฝรั่งเศสด่วน หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับโต๊ะปาร์ตี้ เสิร์ฟในรูปแบบที่เตรียมจานแยกเสิร์ฟสลัดผักสดหรือผักดอง คุณจะต้องการ:

Manty เป็นญาติชาวเอเชียกลางของเกี๊ยวยูเครนและเกี๊ยวรัสเซีย ไส้ที่พบบ่อยที่สุดคือเนื้อ มันฝรั่ง และหัวหอม อย่างไรก็ตาม สามารถใช้ไส้อื่นๆ เช่น ฟักทองหรือมันฝรั่งได้ มันจำเป็น - แป้ง (เซโมล่า) - 4 ถ้วย - น้ำ - 490 มล. - เกลือ - 1 ช้อนชา - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ - มันฝรั่ง - 0

ปลาแมคเคอเรลมีสุขภาพดีมาก ปลาสดสามารถผัดกับผัก อบ ต้ม ต้ม ความงามของทะเลเค็มเป็นสิ่งที่ดีในสลัด เข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลีดอง มันฝรั่ง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ มันจำเป็น สำหรับสลัดกะหล่ำปลีดอง: - กะหล่ำปลีดอง 220 กรัม - ปลาทูเค็ม 1 ตัว - หนึ่งในสี่ของมะนาว - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดเห็ดป่าเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมากซึ่งสามารถเตรียมเป็นโต๊ะเทศกาลได้ ด้วยสมุนไพรสด สลัดจะทำให้คุณทึ่งไม่เพียงแค่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย มันจำเป็น -800 กรัม chanterelles เห็ดพอชินี 3 ตัว -1 หัวหอมสีม่วงขนาดกลาง กระเทียม 3 กลีบ - ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ โหระพา - น้ำมันพืช พริกไทยป่น เกลือ -ครีมเปรี้ยว -ขนมปังดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเห็ดในน้ำปริมาณมาก แห้ง ตัดชิ้นใหญ่ออกเป็นหลายส่วน ปอกและสับหัวหอมเลือกรูปร่างห

สตูว์ผักเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถเสิร์ฟด้วยตัวเองหรือเป็นกับข้าว หากคุณใส่ใจรูปร่างของคุณ ให้ต้มโดยใช้ผักที่มีแคลอรีต่ำ เช่น บวบ ใช้พันธุ์ที่แตกต่างกัน - สตูว์จะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากอีกด้วย มันจำเป็น บวบหลากสี:

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งไม่เพียงแต่ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารต่างๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารว่างอิสระอีกด้วย แชมเปญดองกับพริกไทยร้อนจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะฤดูหนาว มันจำเป็น แชมเปญ 1 กก. 4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู

สลัดที่น่าสนใจที่มีรสชาติผิดปกติจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะและอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม ลองแล้วคุณจะชอบ! มันจำเป็น หอยแมลงภู่ขวดเล็ก ไข่ไก่ 3 ฟอง แตงกวาสด 2 ลูก หัวหอมครึ่งลูก น้ำส้มสายชู 9% 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีลาว เกลือ พริกไทยดำ มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ ทาร์ต 10 อย่าง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มไข่ลวก แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด ขั้นตอนที่ 2 เจือจางน้ำส้มสายชูในน้ำต้ม 2 ช้อนโต๊ะ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชู ขั้นตอนที่ 3 ตัดแตงกวาเ

บางคนไม่ชอบอาหารทะเลเหมือนหอยแมลงภู่ บางทีการลองสลัดชื่อ "บรีซ" อาจทำให้คุณเปลี่ยนทัศนคติที่มีต่อผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ การทำสลัดนั้นง่ายมาก แถมยังอร่อยอีกด้วย มันจำเป็น - หอยแมลงภู่แช่แข็ง - 200 กรัม - มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

"ดอกไม้" ที่ยอดเยี่ยมนั้นง่ายต่อการเตรียมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพวกเขาสามารถเตรียมเป็นของหวานได้อย่างง่ายดาย เพื่อประหยัดเวลาคุณสามารถซื้อขนมพัฟสำเร็จรูปได้ มันจำเป็น สำหรับแป้งพัฟ: - แป้ง 350 กรัม (สำหรับนวดแป้ง)

ตามเนื้อผ้า pilaf ถูกปรุงในหม้อ - หม้อลึกที่มีผนังหนา อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถใช้อาหารเหล่านี้ที่บ้านได้เสมอไป คุณสามารถปรุง pilaf ในหม้อหุงความดัน - ซึ่งจะทำให้เวลาทำอาหารสั้นลง อุซเบก pilaf คุณจะต้องการ: - ข้าวเมล็ดยาว 900 กรัม - เนื้อแกะไม่มีกระดูก 600 กรัม - 1 หัวหอม

ผู้ที่ชื่นชอบหอยแมลงภู่จะต้องชอบสูตรง่ายๆ และรวดเร็วนี้ ซึ่งต้องใช้เฉพาะผักสด ไวน์ สมุนไพร และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อย มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน: - หอยแมลงภู่ในเปลือก 1 กก. - ไวน์ขาวครึ่งแก้ว - หนึ่งในสี่ของมะนาว - มะเขือเทศ

ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องเติมวิตามินให้ร่างกายเพราะวิตามินส่วนใหญ่ถูกใช้ไปในช่วงฤดูหนาวอันยาวนาน วิธีที่ง่ายและประหยัดที่สุดคือการกินผักสดดิบ ดังนั้นสลัดผักเบา ๆ จึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการรับวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ ส่วนผสมสำหรับทำสลัดผัก:

มะเขือยาวเป็นผักที่ได้รับความนิยมในอาหารต่างๆ ของโลก มันถูกทอดและตุ๋นอบในเตาอบและยัดไส้ดองและกระป๋อง ผลิตภัณฑ์เข้ากันได้ดีกับแครอทเกาหลี ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ร่วมกันสร้างคู่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานร้อน ทางเลือกของคุณ - สามสูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดมะเขือม่วงกับแครอท ผลิตภัณฑ์:

บิสกิตที่เรียบง่ายและละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับลูกเกดดำ รสชาติหวานแต่เปรี้ยวเล็กน้อย มันจำเป็น - ถ้วยมัฟฟิน - มิกเซอร์; - ไข่ไก่ 3 ชิ้น; - น้ำตาล 0.5 ถ้วย; - แป้ง 0.5 ถ้วย; - โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน; - เนย; - ลูกเกดดำ 100 กรัม - สะระแหน่

มันเกิดขึ้นที่มะเขือเทศไม่มีเวลาทำให้สุกในบ้านในชนบทของเราเสมอไป - ฤดูร้อนสั้นสภาพอากาศมักจะล้มเหลว แต่เนื่องจากทุกคนในครอบครัวเป็นคนรักมะเขือเทศสีเขียวรสเค็ม เรื่องนี้ถึงแม้จะอยู่ในมือ: สามารถเตรียมสารพัดสำหรับฤดูหนาวได้มากขึ้น มันจำเป็น - มะเขือเทศสีเขียว 3 กก

คุณจะแปลกใจว่าเค้กช็อกโกแลตราสเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้หายไปจากจานของคุณเร็วแค่ไหน! หากคุณต้องการแทนที่จะใช้ราสเบอร์รี่คุณสามารถนำเชอร์รี่ออกมาได้ - มันจะกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อยเชอร์รี่ก็รวมกับช็อคโกแลตด้วย มันจำเป็น ใช้แป้งช็อคโกแลต:

ม้วนมะเขือยาวเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย มันน่าสนใจมากกว่าแค่มะเขือยาวทอด และด้วยไส้ที่หลากหลายทำให้สามารถตกแต่งโต๊ะที่สวยงามที่สุดได้ มันจำเป็น - มะเขือยาว 1 กก. - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง - ผักชีฝรั่ง - เอดัมชีส 100 กรัม, เฟต้า

การทำพัฟสตรอเบอร์รี่นั้นใช้เวลาไม่นานหากคุณใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป ของหวานแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจะเป็นเซอร์ไพรส์สำหรับทุกคนในครอบครัว สินค้าที่จำเป็นสำหรับการทำขนม ในการทำสตรอเบอรี่พัฟ คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: พัฟเพสตรี้ 500 กรัม, สตรอเบอร์รี่สุก 200 กรัม, นม 240 มล

โดนัทเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารอันโอชะที่ทุกคนโปรดปราน แป้งเขียวชอุ่ม หอม นุ่ม ทอดในน้ำมันไม่มีใครสนใจ โดนัทที่มีไส้บางชนิดจะอร่อยกว่าและมีส่วนผสมมากกว่าโดนัททั่วไป ส่วนผสม: ไข่ไก่ - 3 ชิ้น; แอปเปิ้ลเขียวหวานเปรี้ยว - 1 ชิ้น

ขนมอบ Apricitta Greek ทำจากพัฟเพสตรี้ น้ำซุปข้นผลไม้กับไวน์ทำหน้าที่เป็นตัวประสาน คุณสามารถเลือกผลไม้และไวน์ที่แตกต่างกัน แอปริคอตต้าปรุงด้วย nectarines พลัมหรือแอปริคอตได้ดีที่สุด มันจำเป็น - น้ำหวาน 600 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม - กลิ่นวานิลลา 5 กรัม - กระวาน 4 เมล็ด - ไวน์ 70 มล

การทำอาหารเช้าอย่างรวดเร็วเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย แม้ว่าดูเหมือนว่าเฉพาะผู้ที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่ทำได้หลากหลาย ท้ายที่สุดแล้ว อาหารเช้าที่ดีและเต็มรูปแบบที่เสิร์ฟตรงเวลารับประกันความร่าเริง อารมณ์เชิงบวก และการทำงานที่มีผลตลอดทั้งวัน มันจำเป็น - ชามอบลึก - บัควีท - 400 กรัม - คอทเทจชีส - 200 กรัม - ไข่ไก่ - 3 ชิ้น - ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม - เกลือหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราตั้งไฟแรงเพื่อปรุงโจ๊กบัควีท เมื่อเดือดคุณส

เค้ก "สวนช็อคโกแลต" เป็นขนมที่รอคอยมานานในการเฉลิมฉลองอันงดงาม เค้กนี้จะดึงดูดฟันหวานทั้งหมด ของหวาน "Chocolate Garden" มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและค่อนข้างง่ายต่อการเตรียม มันจำเป็น - เนย 340-360 กรัม - น้ำตาล 350 กรัม - ไข่ 7 ฟอง - แป้งแพนเค้ก 340-400 กรัม - ผงฟู 10-15 กรัม - กาแฟสำเร็จรูป 60-70 กรัม - นม 240-260 มล

เหรียญหมูนุ่มหอมกับซอสเห็ดครีมรสเผ็ดจะไม่มีใครสนใจ จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - ผักโขมสดหรือแช่แข็ง 350 กรัม - 1 หัวหอม; - แชมเปญ 230 กรัม - พาสต้า 230 กรัม (เกลียว) - เหรียญเนื้อสันในหมู 8 ชิ้น (ชิ้นละ 50 กรัม) - น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ (ควรเป็นมะกอก)

Medallion เป็นอาหารจานเนื้อของอาหารฝรั่งเศส ส่วนใหญ่มักจะทำจากเนื้อหมูหรือเนื้อสันใน หมักและปรุงแต่งอาจแตกต่างกัน แต่คุณสมบัติหลักคือรูปร่างของเหรียญ - กลมสมบูรณ์ วิธีการเลือกเนื้อสัตว์ การเลือกหมูสำหรับเหรียญต้องเข้าหาอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะจานอร่อยไม่น่าจะออกจากเนื้อสัตว์เก่าหรือจากผลิตภัณฑ์ที่ละลายแล้วมันจะแห้งเหนียวและไม่มีรส เนื้อหมูควรเป็นสีชมพูอ่อนละเอียดอ่อน และไขมันควรเป็นสีขาวเหมือนหิมะ อนุญาตให้มีความชื้นเล็กน้อยบนพื้นผิวของเนื้อสัตว์ แต่