อาหาร 2024, พฤศจิกายน

มันฝรั่งชาร์ล็อตต์กับแซลมอน

มันฝรั่งชาร์ล็อตต์กับแซลมอน

Charlotte เป็นสูตรพายแอปเปิ้ลยอดนิยม แต่ตอนนี้มี charlotte มากมายที่คุณสามารถปรุงกับมันฝรั่งและปลาแซลมอนได้ แน่นอนคุณไม่สามารถเสิร์ฟเค้กเป็นของหวานได้ แต่สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น มันจำเป็น - 750 กรัม มันฝรั่ง - เนื้อปลาแซลมอน 500 กรัม - 1 หัวหอม

วิธีทำมูสซาก้าแสนอร่อย

วิธีทำมูสซาก้าแสนอร่อย

Moussaka เป็นหม้อปรุงอาหารมะเขือยาวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศแถบบอลข่าน นอกจากมะเขือยาวแล้วยังมีการเพิ่มผักและเนื้อสัตว์ต่างๆ นี่คือสูตรสำหรับมูสซาก้าแบบดั้งเดิมที่ปรุงในครีต - อร่อยที่สุด มันจำเป็น - 3 มะเขือยาวขนาดกลาง - 2 บวบหนุ่ม

คุกกี้เต้าหู้ "สามเหลี่ยม" - กลับไปสู่วัยเด็ก

คุกกี้เต้าหู้ "สามเหลี่ยม" - กลับไปสู่วัยเด็ก

บิสกิตนมเปรี้ยวเป็นกรณีที่หายากเมื่อรวมสุขภาพดีและอร่อยในผลิตภัณฑ์เดียว ท้ายที่สุดแล้วคอทเทจชีสที่ประกอบด้วยโปรตีนและแคลเซียมที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพร่างกาย ส่วนผสม คอทเทจชีสซึ่งส่วนใหญ่ทำคุกกี้สามเหลี่ยมมีแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูกและฟันที่แข็งแรงตลอดจนเล็บและผมที่แข็งแรงและสวยงาม เป็นที่น่าสังเกตและในขณะเดียวกันก็วิเศษมากที่ในระหว่างการเตรียมคุกกี้เหล่านี้เต้าหู้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แม้ว่าจะสัมผัสกับอุณหภูมิก็ตาม เพื่อไม่ให้เสียกระบวน

ยำมะเขือยาว

ยำมะเขือยาว

สลัดมะเขือยาวร้อนเป็นสลัดผักแสนอร่อยแต่เบา ๆ ที่สามารถเป็นมื้อเที่ยงเดี่ยว รสชาติเข้มข้นและสดใสกลิ่นหอมและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานมาก มันจำเป็น - 3 มะเขือยาว; - พริกหยวกแดง 2 อัน - 3 หัวหอม; - มะเขือเทศสด 4 ลูก - กระเทียม 5 กลีบ - พวงผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี

วิธีทำพายแอปเปิ้ลแบบชนบท

วิธีทำพายแอปเปิ้ลแบบชนบท

คุณมีแอปเปิ้ลจำนวนมากและคุณไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน? ทำพายแอปเปิ้ลแบบชนบทที่อร่อยที่สุด เปลือกนุ่มและหวานจะละลายในปากของคุณ และกลิ่นหอมจะกระจายไปทั่วบ้านระหว่างการปรุงอาหาร มันจำเป็น สำหรับการกรอก: -6 ถ้วยแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นบาง ๆ (คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลประเภทต่างๆได้) - น้ำตาล ¾

ทำส้มเยอะๆ

ทำส้มเยอะๆ

ส้มหวาน ฉ่ำ และสดใสเหมาะสำหรับการทำน้ำผลไม้ แยม เยลลี่ และของหวานต่างๆ แต่การใช้งานในการทำอาหารไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่นี้ ส้มยังใช้ในสลัด ซอส ซอสหมัก โดยปกติแล้ว ผลไม้เพียงไม่กี่ชนิดก็เพียงพอแล้วสำหรับการเตรียมอาหารหลากหลาย แต่บังเอิญว่าคุณมีส้มมากกว่าที่คุณเคยใช้ และจากนั้นคุณต้องมีสูตรที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แยมส้ม วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ส้มในปริมาณมากคือทำแยมกับส้ม คุณจะต้องการ:

เครื่องเทศเพื่อสุขภาพ

เครื่องเทศเพื่อสุขภาพ

แม้แต่เด็กเล็กก็รู้ว่าเครื่องเทศถูกนำมาใช้เพื่อให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ แต่นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้รักษาโรคต่างๆ มาเป็นเวลานาน ตั้งแต่โรคหวัดไปจนถึงโรคหัวใจ เครื่องเทศมีฤทธิ์เป็นยาชูกำลังและต้านการอักเสบ และยังระดมกำลังของบุคคล ซึ่งช่วยให้เขาฟื้นตัวเร็วขึ้น สีเหลือง ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เครื่องเทศนี้เรียกว่า "

ขนมปังอัลมอนด์และไก่กับผัก

ขนมปังอัลมอนด์และไก่กับผัก

ขนมปังไก่และอัลมอนด์กับผักเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างมากมาย ขนมปังดังกล่าวสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลสำหรับอาหารเช้า ทำง่าย แซนวิชง่ายๆ อร่อยขึ้นเยอะ! มันจำเป็น - เนื้อไก่ 800 กรัม - ครีม 200 มล. ปริมาณไขมัน 10-20% - อัลมอนด์ แฮม อย่างละ 100 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

ขนมปังหลากสี

ขนมปังหลากสี

ขนมปังสีโฮมเมดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ท้ายที่สุด มันมีส่วนผสมจากธรรมชาติและสีย้อม: ข้าวโพด แครอทและบรอกโคลี ขนมปังดังกล่าวจะดูดีบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ; - บรอกโคลี ช่อดอก 150 กรัม - ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม - ยีสต์แห้ง 11 กรัม - แครอท 1 ชิ้น

วิธีทำขนมปังชีสและผักบนเซโมลินา

วิธีทำขนมปังชีสและผักบนเซโมลินา

ขนมปังชนิดนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิก: อร่อย อิ่มท้อง และใส่ถุงเดินทางไกลได้ดีเยี่ยม มันจำเป็น - 1 แครอทขนาดใหญ่ - พริกปาปริก้า 2 เม็ด - 2 หอมแดงขนาดเล็ก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก; - เนย 200 กรัม - ยีสต์แห้ง 14 กรัม - แป้งเซมะลีเนอร์ 400 กรัม - 4 ไข่

สลัดกับลูกพลัมและเนื้อไก่

สลัดกับลูกพลัมและเนื้อไก่

ในบางครั้ง พนักงานต้อนรับทุกคนอยากลองอาหารจานใหม่ ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่จะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับสมาชิกในครอบครัวที่คุณรัก สลัดไก่และลูกพลัมที่ยอดเยี่ยม - จานนี้ไม่เพียง แต่ดั้งเดิม แต่ยังอร่อยมาก: ครอบครัวจะต้องยินดี! ส่วนผสม:

ไก่งวงม้วนกับคอทเทจชีสและสมุนไพร

ไก่งวงม้วนกับคอทเทจชีสและสมุนไพร

ไก่งวงม้วนกับคอทเทจชีสและสมุนไพรจะช่วยเสริมโต๊ะเทศกาล อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นที่น่าพอใจมากคุณยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันแบบเบา ๆ เพราะเนื้อไก่งวงถือเป็นอาหาร มันจำเป็น - 3 อกไก่งวง - คอทเทจชีส 200 กรัม - 1 ไข่; - 4 ช้อนโต๊ะ ล

ตับในภาษาสเปน

ตับในภาษาสเปน

ตับในภาษาสเปนเป็นอาหารจานอร่อยที่เรียกว่า chapfaina ในอิตาลี มันคุ้มค่าที่จะเพิ่มเครื่องเทศเพียงเล็กน้อยลงในซอสตับเพื่อให้ทั้งซอสเองและตับที่จะเคี่ยวในนั้นจะมีรสชาติดีขึ้น มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ตับ 500 กรัม - ไวน์ขาวแห้ง 100 มล

บีทรูทเย็นกับกุ้ง ลูกแพร์ และน้ำสลัดอะโวคาโด

บีทรูทเย็นกับกุ้ง ลูกแพร์ และน้ำสลัดอะโวคาโด

ซุปเย็นเป็นที่นิยมมากในฤดูร้อน ด้วยการด้นสดเล็กน้อย คุณสามารถทำซุปบีทรูทกับกุ้งและน้ำสลัดผลไม้ รสชาติสดชื่นและน้ำซุปก็น่าพอใจมาก มันจำเป็น - เครื่องปั่น; - น้ำแร่แช่เย็น 2.5 ลิตร - กุ้งแม่น้ำ 450 กรัม - หัวบีท 4 ชิ้น; - แตงกวาสด 3-4 ชิ้น

วิธีทำขนมปังข้าวไรย์วอลนัท

วิธีทำขนมปังข้าวไรย์วอลนัท

ซาลาเปาหอมกรุ่นกับรสวอลนัทเข้มข้นจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในเช้าที่มืดมนอย่างแน่นอน! นอกจากนี้ขนมปังที่อบด้วยมือของคุณเองจะส่งผลดีต่อร่างกายอย่างแน่นอน! มันจำเป็น สำหรับ 12-16 ม้วน: - น้ำ 260 มล. - แป้งข้าวไร 330 กรัม - แป้งสาลีพรีเมี่ยม 170 กรัม - 2 ไข่

เมนูฟักทอง

เมนูฟักทอง

ฟักทองเป็นพืชผลแตงโมยอดนิยม ซุป, สลัด, อาหารจานหลัก, ของหวานและแม้กระทั่งการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวก็ทำจากมัน ชาวอาร์เมเนียชอบกินฟักทองอบในขณะที่รัสเซียมักใช้ทำโจ๊ก ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถบริโภคโดยผู้ที่เป็นโรคอ้วนเนื่องจากฟักทองแม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ก็มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ สลัดฟักทอง คุณจะต้องการ:

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับช็อคโกแลตชิป

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับช็อคโกแลตชิป

อาหารเช้าที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร! มันจำเป็น สำหรับ 4 ส่วนขนาดใหญ่: สำหรับหม้อปรุงอาหาร: - 4 ไข่ใหญ่ - ชีสกระท่อม 500 กรัม - น้ำตาล 160 กรัม - น้ำมันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์ สำหรับช็อกโกแลตชิป: - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลอ้อย

สูตรไก่พลัมที่ยอดเยี่ยม

สูตรไก่พลัมที่ยอดเยี่ยม

เนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อนที่ละลายในปากของคุณ ผสมผสานกับรสชาติอ่อน ๆ ของลูกพลัมและซอสที่มีกลิ่นหอมซึ่งคุณไม่สามารถปฏิเสธได้ ไม่เพียงแต่จะพิชิตท้องของคุณ แต่ยังรวมถึงหัวใจของคุณด้วย มันจำเป็น สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งคุณจะต้อง: เนื้อไก่ (มีน่องและต้นขาได้) 600 ก พลัม 10 ชิ้น (300-350 กรัม) คีเฟอร์ 500 มล

ถั่วนมและถั่ว Blancmange

ถั่วนมและถั่ว Blancmange

ของหวานที่ไม่ธรรมดาจะดึงดูดคนรักหวานหลายคน การแข่งขันกับขนมที่มีชื่อเสียงมากมายจะทำให้เกิดความอัศจรรย์ใจและความปรารถนาที่จะลองอีกครั้ง มันจำเป็น - ถั่วลันเตาเขียว 150 กรัม - ถั่วแดง 150 กรัม - น้ำตาล 300 กรัม - โยเกิร์ตธรรมชาติ 300 กรัม - ชีสนมเปรี้ยว 200 กรัม (2 แพ็ค) - เจลาติน 30 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างถั่วเติมน้ำประมาณ 450 มล

วิธีทำอาหารจานเนื้อ

วิธีทำอาหารจานเนื้อ

ลูกชิ้นเป็นลูกชิ้นที่มีขนาดไม่เกินวอลนัท พวกเขาเตรียมจากเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้และต้องชุบแป้งด้วยแป้ง แม้ว่าลูกชิ้นจะเป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดสำหรับหลายเชื้อชาติทั่วโลก แต่ก็มีสูตรอาหารต่างๆ มากมายสำหรับการเตรียม บ่อยครั้งที่พวกเขาเพิ่มข้าว, ขนมปัง, เกล็ดขนมปัง, กะหล่ำปลี, หัวหอม, ผักใบเขียวต่างๆ และแม้แต่ไข่ มีทบอลทอด อบ นึ่ง และตุ๋นในซอสสูตรพิเศษ มันจำเป็น เนื้อสัตว์ - 350 กรัม กะหล่ำปลี - 1 แมลงสาบ

วิธีทำ Pilaf กับหอยแมลงภู่

วิธีทำ Pilaf กับหอยแมลงภู่

พิลาฟกับหอยแมลงภู่จะต้องถูกใจคออาหารทะเลอย่างแน่นอน คุณสามารถเสริมจานด้วยกุ้ง, ปลาหมึก, เปลี่ยน pilaf ธรรมดาให้กลายเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง มันจำเป็น - ข้าว 500 กรัม - แครอท 2 หัวเล็ก - บวบ 1 ลูก - พริกหยวก 1 เม็ด - เกลือ - พริกไทยดำ - หอยแมลงภู่ต้ม 500 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - น้ำมันมะกอก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดหัวหอม, แครอท, บวบและพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกระเทียมและทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่กระเทียมที่ส

วิธีทำขนมปังสามสี

วิธีทำขนมปังสามสี

ไม่ว่าจะฟังดูแปลกแค่ไหน คุณยังสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยขนมปังได้ เช่น หากคุณเตรียมมันไว้ เช่น ในสีที่ต่างกัน จานนี้นอกจากจะสวยแล้วยังอร่อยอีกด้วย มันจำเป็น - ผักโขม - 200 กรัม - แป้งสาลี - 1 กก. - ยีสต์แห้งทันที - 15 กรัม - เกลือทะเล - 1, 5 ช้อนชา

ซุปฟักทองบัตเตอร์นัทและเบคอน

ซุปฟักทองบัตเตอร์นัทและเบคอน

ฟักทองสควอช Butternut (เรียกอีกอย่างว่าสควอชบัตเตอร์นัตหรือสควอชบัตเตอร์นัต) มีรูปร่างเหมือนเครื่องดนตรี ไม่มีเนื้อนุ่มหวานที่สามารถอบหรือใส่ในสลัดได้ แต่ซุปจากมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก! เตรียมซุปฟักทองบัตเตอร์นัทและเบคอนในห้าสิบนาที มันจำเป็น - น้ำซุปผัก - 900 มล

ซุปฟักทองฝรั่งเศส

ซุปฟักทองฝรั่งเศส

ซุปฟักทองเป็นอาหารฝรั่งเศส มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมผิดปกติ น้ำซุปจะรสชาติดีขึ้นถ้าคุณปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหนึ่งวัน มันจำเป็น - มันฝรั่ง 300 กรัม - ต้นหอม 1 ต้น - น้ำมันพืช - นม 400 มล. - ฟักทอง 500 กรัม - 1 ช้อนชา ขิง - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส - กรูตอง 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกให้ล้างมันฝรั่งและฟักทองให้ดี ปอกมันฝรั่งแล้วเอาเมล็ดออกจากฟักทอง ตัดเป็นก้อน สับหัวหอมอย่างประณีต ขั้นตอนที่ 2 ใช้กระทะเทน้ำมันพืชแล

ม้วนยีสต์ วิธีจัดการกับแป้งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่เสียรูปทรง?

ม้วนยีสต์ วิธีจัดการกับแป้งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่เสียรูปทรง?

ขนมปังเนยที่ทำจากแป้งยีสต์จะออกมาสวยงามหากได้รูปทรงที่เหมาะสม คุณสามารถทำให้มันกลมในรูปแบบของเกลียวและนอตที่น่ารัก เพื่อป้องกันไม่ให้ซาลาเปาเสียรูปร่าง พวกเขาได้รับอนุญาตให้ขึ้นก่อนอบ ขนมปังเนยจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามด้วยหากมีรูปร่าง (รูปร่าง) อย่างเหมาะสม ในการทำขนมปังทรงกลมแบบคลาสสิก แป้งยีสต์จะถูกหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ม้วนขนมปังจากแต่ละอัน สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่เป็นเพียงช่องว่างสำหรับพวกเขา โคโลบกถูกรีดด้วยหมุดกลิ้งเป็นเค้กกลม

หอยแมลงภู่ในครีมภายใต้ "หมวก"

หอยแมลงภู่ในครีมภายใต้ "หมวก"

แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบหอยแมลงภู่ก็ไม่ปฏิเสธอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าว สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลจานนี้จะกลายเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง เตรียมหอยแมลงภู่ในครีมอย่างรวดเร็วเพียงพอไวน์ขาวเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย มันจะดีกว่าที่จะใช้ครีมไขมัน มันจำเป็น - หอยแมลงภู่แช่แข็ง 700 กรัม - ขนมพัฟสำเร็จรูป 250 กรัม - ครีมหนัก 200 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

หมูกับสับปะรด: วิธีทำอาหารอันโอชะ

หมูกับสับปะรด: วิธีทำอาหารอันโอชะ

หมูกับสับปะรดเป็นจานที่นุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม การผสมผสานของสับปะรดหวานกับเนื้อหมูทำให้ได้รสชาติดั้งเดิมที่เผ็ดร้อน จานนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น เนื้อหมู; สับปะรด; ปราชญ์; พริกแดงป่น ขิง

สูตรมันฝรั่งยัดไส้ไข่

สูตรมันฝรั่งยัดไส้ไข่

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำมันฝรั่ง ผักนี้สามารถต้ม ทอด อบ ฯลฯ. แต่สำหรับโต๊ะเทศกาลควรทำมันฝรั่งยัดไส้ด้วยไข่และเสิร์ฟพร้อมสลัด มันจำเป็น • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม • 10 ไข่; • แตงกวาดอง 3 ลูก; • ไส้กรอก 300 กรัม • ถั่วเขียว 1 กระป๋อง • น้ำมันพืช

วิธีทำขนมผสมมันฝรั่ง

วิธีทำขนมผสมมันฝรั่ง

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารรัสเซียโดยปราศจากส่วนผสมที่มีชื่อเสียง มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับคอร์สแรกนี้ด้วยกลิ่นหอมพิเศษ เปรี้ยวที่ถูกใจ และความเผ็ดร้อน มันจำเป็น - เนื้อ 300 กรัม - 2 หัวหอม; - หมูต้มและรมควัน 150 กรัม - 2 มันฝรั่ง

วิธีทำสปันจ์เค้กลูกเกดช็อคโกแลต

วิธีทำสปันจ์เค้กลูกเกดช็อคโกแลต

เค้กฟองน้ำมักจะอร่อยมาก ละเอียดอ่อนและไม่เหมือนใคร ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารอย่างใดอย่างหนึ่ง เอาใจคนที่คุณรักด้วยของหวานลูกเกดช็อคโกแลต! มันจำเป็น - ไข่ - 5 ชิ้น; - น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง; - น้ำตาล - 125 กรัม - แป้ง - 50 กรัม - แป้งอาหาร - 50 กรัม - โกโก้ - 50 กรัม - เจลาติน - 15 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม - เหล้าไข่ - 350 มล

เค้ก "ลูกเกดในช็อกโกแลต"

เค้ก "ลูกเกดในช็อกโกแลต"

เค้ก "ลูกเกดในช็อกโกแลต" ไม่ด้อยกว่าของหวานที่ซื้อมา - มันดูสวยงามบนโต๊ะรสชาติละเอียดอ่อนมากและกลิ่นหอมของลูกเกดและช็อคโกแลตช่างน่ายินดี! มันจำเป็น - ครีม 200 กรัมไขมัน 33% - น้ำตาล 150 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม, ลูกเกดแดง, ครีมไขมัน 15%

สลัดเทศกาล "รังของ Capercaillie"

สลัดเทศกาล "รังของ Capercaillie"

แม้จะมีชื่อ แต่เนื้อไม้บ่นก็ไม่จำเป็นสำหรับสลัด ส่วนผสมทั้งหมดหาได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง ด้วยการออกแบบดั้งเดิมทำให้สลัดสามารถรวมไว้ในเมนูเทศกาลใดก็ได้ แต่จะดูเป็นสัญลักษณ์โดยเฉพาะบนโต๊ะอีสเตอร์ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 500 กรัม - 3 ชิ้น มันฝรั่ง

ชอคโกแลตสเปรดด้วยรสชาติมหัศจรรย์: สูตรลับในการทำอาหาร

ชอคโกแลตสเปรดด้วยรสชาติมหัศจรรย์: สูตรลับในการทำอาหาร

การรับประทานช็อกโกแลตและช็อกโกแลตช่วยเร่งการผลิตเซโรโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข ในทางกลับกันฮอร์โมนช่วยลดระดับความเครียดและทำให้อารมณ์ดีขึ้น เมื่อพูดถึงอันตรายของการวางช็อกโกแลตการเน้นอยู่ที่การมีน้ำมันปาล์ม แต่พาสต้าโฮมเมดจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ชอคโกแลตใส่ถั่ว ส่วนผสม:

วิธีทำซอสมะเขือเทศสูตรต้นตำรับ

วิธีทำซอสมะเขือเทศสูตรต้นตำรับ

ซอสมะเขือเทศเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก ซอสสูตรต้นตำรับที่ปรุงตามสูตรพิเศษจะกลายเป็นไฮไลท์ของขนมของคุณ มันจำเป็น ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม หอมหัวใหญ่ครึ่งลูก แครอท พริกหยวก กระเทียม 3 กลีบ วอลนัทปอกเปลือก 2 ฝัก น้ำมันดอกทานตะวัน 4 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ พริกแดง พริกแกง ขมิ้น zira ผักชีฝรั่งสดสมุนไพร Fresh จูไซ เกลือช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นหัวหอม แครอท และพริกหยว

ยัดไส้และมะเขือยาว "ตัวตลก"

ยัดไส้และมะเขือยาว "ตัวตลก"

จานมะเขือม่วงดั้งเดิมและน่ารับประทานพร้อมยัดไส้ชิ้นเล็กชิ้นน้อยสามารถกลายเป็นของว่างแสนอร่อยในฤดูร้อน มันจำเป็น สำหรับ Cutlets: - 2 ไข่; - 1 หัวหอม; - เฟต้าชีส 75 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - ผักใบเขียว 1 พวง - ขนมปังปิ้ง 60 กรัม - เกลือ - พริกไทยดำ

สลัด "เห็ดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัด "เห็ดใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัดต้นตำรับนี้ทำจากเห็ดควรค่าแก่การเอาใจใส่ การเตรียมมันค่อนข้างง่ายและรสชาติเข้มข้นและผิดปกติมาก อย่างไรก็ตาม เห็ดเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับการปรุง เช่น แชมปิญอง พอร์ชินีหรือเนย ส่วนผสม: เห็ด 350-400 กรัม (แชมเปญ); 4 แครอทขนาดกลาง 3-4 มันฝรั่ง

เค้กโดยไม่ต้องอบ "Zemfira"

เค้กโดยไม่ต้องอบ "Zemfira"

ของหวานดังกล่าวจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความเรียบง่ายและรสชาติดั้งเดิม เนื่องจากเค้กไม่ต้องการการอบแม้แต่พนักงานต้อนรับสามเณรก็สามารถรับมือกับการเตรียมการได้อย่างง่ายดาย มันจำเป็น มาร์ชเมลโล่ 0.5 กก. เนย (200 กรัม), นมข้นต้ม 1 กระป๋อง คุกกี้ขนมชนิดร่วน 150 กรัม วอลนัท 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำเนยออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้นุ่ม ใช้เครื่องปั่นบดคุกกี้ขนมชนิดร่วนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ขั้นตอนที่ 2 แบ่งวอลนัทออกเป็นสี่ส่วน พักไว้ส่วนหนึ่งเพื่อ

ม้วนทะเล

ม้วนทะเล

ม้วนทะเลเป็นอาหารที่ผิดปกติมาก มีรสชาติที่นุ่มนวลน่ารับประทานและส่วนผสมที่น่าสนใจมาก มันจำเป็น - น้ำ 180 กรัม - ครีม 120 กรัม - เนย 70 กรัม - แป้ง 130 กรัม - ไข่ 4 ฟอง ผู้ที่ใส่ - ห่อปูอัด - กุ้งต้มปอกเปลือก 300 กรัม - หอยแมลงภู่ในน้ำเกลือ 150 กรัม - ครีม 350 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

มะเขือม่วงกับ Prosciutto และกุ้ง

มะเขือม่วงกับ Prosciutto และกุ้ง

ส่วนผสมที่น่าสนใจของมะเขือยาว กุ้ง และโพรสชุตโตแฮมของอิตาลี อบในเตาอบภายใต้ซอสเบชาเมลหอมกรุ่น อาหารเลิศรสเช่นนี้ใช้เวลาปรุงไม่เกินสี่สิบนาที มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ: - แฮม prosciutto 100 กรัม - 1 มะเขือยาวขนาดใหญ่ - กุ้งขนาดกลาง 12 ตัว - กระเทียม 2 กลีบ - เนย, ชีส, แป้งอย่างละ 30 กรัม - นม 1 แก้ว - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ขนมมะกอก

ขนมมะกอก

มะกอกเป็นผลิตภัณฑ์จากเมดิเตอร์เรเนียนที่ได้รับความนิยมซึ่งไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่น่าพึงพอใจอีกด้วย ด้วยเหตุนี้มะกอกจึงถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารหลากหลายรวมถึงของว่างที่หลากหลาย มันจำเป็น สำหรับเทปนาดา:

สับปะรดอบไก่และถั่วพิสตาชิโอ

สับปะรดอบไก่และถั่วพิสตาชิโอ

จานที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แต่ยังดูแปลกใหม่อีกด้วย เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกและเข้ากันได้ดีกับไวน์แดง มันจำเป็น - สับปะรด (1 ชิ้น); - เนื้อไก่ (250 กรัม) - ชีส (100 กรัม); - น้ำมันพืช (50 กรัม) - พิสตาชิโอ (50 กรัม)

วิธีการย่างข้าวโพดด้วยเบคอน ชีส และสมุนไพร

วิธีการย่างข้าวโพดด้วยเบคอน ชีส และสมุนไพร

คุณชอบอาหารจานข้าวโพด แต่คุณเบื่อกับการต้มมันไหม? แล้วลองย่างดู เบคอนและชีสนมแพะ รวมไปถึงสมุนไพรสดที่คุณชื่นชอบ จะช่วยเสริมรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น มันจำเป็น สำหรับ 3 เสิร์ฟ: - เบคอน 1 ชิ้น - ผักชีสองสามกิ่ง; - ชีสแพะ 60 กรัม - 3 ชิ้น ข้าวโพดบนซัง

วิธีทำมัฟฟินอบเชย

วิธีทำมัฟฟินอบเชย

ตามกฎแล้วกลิ่นหอมของอบเชยไม่สามารถต้านทานได้โดยคนรักขนมหวาน ยิ่งมีอยู่ในของหวานมากเท่าไหร่ โอกาสที่จะได้รับน้ำหนักเพิ่มขึ้นก็จะน้อยลงเท่านั้น เนื่องจากเครื่องเทศนี้ช่วยต่อสู้กับคราบสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพ มันจำเป็น - 385 กรัม แป้ง

วิธีทำมัฟฟินกล้วยบรั่นดีวอลนัท?

วิธีทำมัฟฟินกล้วยบรั่นดีวอลนัท?

หากกล้วยของคุณดำอย่างมั่นใจ อย่ารีบโยนทิ้ง แต่ให้เตรียมมัฟฟินที่ละเอียดอ่อน หอม และมีรูพรุนเหล่านี้แทน! มันจำเป็น - เนย 75 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง; - น้ำตาลทรายแดง 75 มล. - 1 ไข่ขนาดใหญ่; - กล้วยใหญ่สุกมาก 1 ลูก - 1, 5 ช้อนชา ผงฟู

วิธีทำเนยล็อก

วิธีทำเนยล็อก

ของหวานรสครีมอัลมอนด์นี้ง่ายต่อการเตรียม ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณภาพของครีมเพื่อให้ "ท่อนซุง" นุ่มและเจลาติน (ยิ่งละลายได้ดีกว่าขนมก็จะยิ่งนุ่มและโปร่งสบายมากขึ้น) มันจำเป็น วิปปิ้งครีม - 200 มล เนย - 25 กรัม ไข่ 6 ฟอง น้ำตาล - 155 กรัม แป้ง - 70 กรัม ผงโกโก้ - 15 กรัม อัลมอนด์ - 100 กรัม นม - 250 มล เจลาติน - 4-5 แผ่น เหล้า "

วิธีทำทาร์ตปูอัด

วิธีทำทาร์ตปูอัด

Tartlets เป็นตะกร้าขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยไส้ต่างๆ มีสองประเภท - แบบแข็งและแบบนิ่มคล้ายกับวาฟเฟิล คุณสามารถทำตะกร้าได้ด้วยตัวเอง แต่คุณสามารถซื้อตะกร้าได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด กระเช้าชีสรื่นเริง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

ทาร์ตบลูเบอร์รี่สอดไส้ครีมมะนาว

ทาร์ตบลูเบอร์รี่สอดไส้ครีมมะนาว

ทาร์ตหอมกรุ่นด้วยครีมมะนาวและบลูเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรืองานเลี้ยงน้ำชาในวันอาทิตย์ มันจำเป็น สำหรับครีม: - น้ำตาลทราย ½ ถ้วย - น้ำมะนาว 1/3 ถ้วย - ไข่แดง 4 ฟอง - 5 โต๊ะ เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ - 1, 5 ชา ผิวมะนาวขูด 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับการทดสอบ:

สลัดมันฝรั่งกับ Sprats และมะกอก

สลัดมันฝรั่งกับ Sprats และมะกอก

สลัดมันฝรั่งไม่ได้เป็นเพียงสลัดกับมันฝรั่ง แต่เป็นของว่างที่น่าพึงพอใจมากซึ่งผักนี้มีบทบาทสำคัญ โดยปกติสำหรับสลัดดังกล่าวมันฝรั่งจะต้มล่วงหน้าในเครื่องแบบ สลัดมันฝรั่งกับ sprats และมะกอกจัดทำเป็นชั้น ๆ กลายเป็นว่าอร่อยและอร่อยมากและด้วยการออกแบบทำให้ดูสวยงามแม้อยู่บนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - 1 หัวมันฝรั่ง - 10 มะกอก - แตงกวาดอง 1 ลูก - ปลาทะเลชนิดหนึ่งครึ่งกระป๋องในน้ำมัน - น้ำมันมะกอก

อาหารเรียกน้ำย่อยชีสและแซลมอน

อาหารเรียกน้ำย่อยชีสและแซลมอน

กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและละเอียดอ่อนซึ่งเหมาะสำหรับการจัดงานรื่นเริง อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสเผ็ดร้อน ต้องขอบคุณกระเทียมที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานนี้ มันจำเป็น - แซลมอนรมควัน 400 กรัม - ครีมชีส 400 กรัม - ไข่ไก่ 3 ฟอง - กระเทียม 2 กลีบ - หัวหอมเขียว

หม้อตุ๋นออสเตรีย "Khaltura"

หม้อตุ๋นออสเตรีย "Khaltura"

ชื่อดังกึกก้องนี้ซ่อนหม้อปรุงอาหารที่ไม่ธรรมดา แต่อร่อยมาก! มันจำเป็น สำหรับ 6 เสิร์ฟ: - ไข่ขนาดใหญ่ 6 ฟอง - 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง; - 4 ช้อนโต๊ะ semolina; - ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง (10 กรัม) - ชีสกระท่อม 500 กรัม - ครีม 250 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

สเต็กเนื้อซอสเห็ดทรัฟเฟิล

สเต็กเนื้อซอสเห็ดทรัฟเฟิล

สเต็กกับซอสทรัฟเฟิลสามารถใช้ร่วมกับผักเคียงได้ จานนี้เป็นหนึ่งในผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารฝรั่งเศส ในการเตรียมคุณต้องใช้ซอสเดมิกลาสซึ่งเป็นน้ำซุปเนื้อและผักที่เข้มข้น มันจำเป็น - ซอสเดมิกลาส - เนื้อ 1 กก. - แครอทขนาดเล็ก 200 กรัม - เนย 60 กรัม - ถั่วเขียว 200 กรัม - น้ำมันมะกอก - กะหล่ำปลีขาว 200 กรัม - ไวน์แดงแห้ง 50 มล

วุ้นเส้น

วุ้นเส้น

สำหรับผู้ชื่นชอบของหวานมีสูตรง่ายๆ แต่อร่อยมาก และถ้าคุณใช้มือที่เชี่ยวชาญในการตกแต่งและจินตนาการเล็กน้อย คุณก็จะได้อาหารอันโอชะไม่เลวร้ายไปกว่าที่เสิร์ฟในร้านอาหาร มันจำเป็น - นม 250 มล. - น้ำเชื่อม lingonberry 250 มล. (คุณสามารถคั้นน้ำผลไม้ได้)

เค้กปลากับชีส

เค้กปลากับชีส

เค้กปลาแสนอร่อยพิชิตด้วยความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ และชีสที่ละลายแล้วทำให้ได้สัมผัสที่พิเศษ ส่วนผสม: ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น; แป้งเซมะลีเนอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ; เกลือ - 1 ช้อนชา; ปลาสับ - 0.5 กก. น้ำมันพืช; ไข่ - 1 ชิ้น

สูตรอาหาร: หม้อตุ๋นมันฝรั่ง

สูตรอาหาร: หม้อตุ๋นมันฝรั่ง

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอด มันกลับกลายเป็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและชุ่มฉ่ำ และคุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงเพื่อเตรียมความพร้อม หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเห็ด หม้อปรุงตามสูตรนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติดีเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณการปรากฏตัวของเห็ดทำให้จานมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและสามารถทดแทนอาหารมื้อใหญ่ได้ ในการทำหม้อตุ๋น คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

วิธีทำพายวานิลลาสตรอว์เบอร์รี่

วิธีทำพายวานิลลาสตรอว์เบอร์รี่

วานิลลาสตรอเบอร์รี่พายเป็นของหวานฤดูร้อนที่แท้จริง เค้กมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม เขาจะตกแต่งโต๊ะอย่างไม่ต้องสงสัย การทำขนมจะไม่ใช่เรื่องยาก และขั้นตอนการเตรียมใช้เวลาไม่นาน มันจำเป็น - ไข่ - 3 ชิ้น; - เนย - 100 กรัม - ครีม 15% - 100 กรัม - น้ำตาล - 250 กรัม - ผงฟู - 1 ช้อนชา

ซี่โครงราดซอสมะนาว

ซี่โครงราดซอสมะนาว

ซี่โครงเนื้อกับซอสมะนาวเป็นอาหารวันอาทิตย์หรือวันหยุด เมนูนี้ทำง่ายมากแต่ต้องใช้เวลา ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ มันจำเป็น - ซี่โครง (เนื้อ) - 1 กก. - ไวน์แดงแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; - น้ำมันมะกอก - 350 มล

เนื้อถักกับผักและข้าว

เนื้อถักกับผักและข้าว

เนื้อถักจะกลายเป็นชิ้นปกติของคุณสำหรับเทศกาล ทานแล้วดูดีมาก เป็นการเตรียมความพร้อมที่รวดเร็วและง่ายดาย มันจำเป็น - เนื้อหมู - 500 กรัม - มะนาว - 1 ชิ้น; - น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; - เกลือ - 0.5 ช้อนชา - พริกไทยดำป่น - 0

Bryndza กับมะกอกและมะเขือเทศ

Bryndza กับมะกอกและมะเขือเทศ

เฟต้าชีสอบกับเครื่องปรุงผักและมะกอกจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม เมนูเผ็ดนี้ใช้เวลาเตรียมไม่นาน มีส่วนผสมทั้งหมด ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ มันจำเป็น - เฟต้าชีส - 600 กรัม - มะกอกหลุม - 10 ชิ้น.; - มะกอกหลุม - 10 ชิ้น

Dorada กับสมุนไพรโปรวองซ์และผัก

Dorada กับสมุนไพรโปรวองซ์และผัก

โดราด้าหรือปลากระพงทองเป็นปลาทะเล มันถูกจัดทำขึ้นในทุกรูปแบบและกินดิบได้ โดราโดอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบประสาท โดราดาเป็นปลาที่มีแคลอรีต่ำจึงเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร สมุนไพรของโพรวองซ์จะทำให้ปลามีรสชาติและกลิ่นหอมที่เหลือเชื่อ มันจำเป็น - โดราด้า (เนื้อ) - 1 กก

เค้กกับแอปเปิ้ลมูส อบเชย และครีม

เค้กกับแอปเปิ้ลมูส อบเชย และครีม

เพื่อเตรียมของหวานนี้ คุณต้องใช้ความพยายามและใช้เวลาพอสมควร แต่มั่นใจได้เลยว่าแขกของคุณจะพึงพอใจกับอาหารจานอร่อยและปรุงอย่างประณีตนี้ มันจำเป็น - เนย 250 กรัม - น้ำตาล 1, 5 ถ้วย - ไข่ 3 ฟอง - แป้ง 1.5 ถ้วย - ผงฟู 2 ช้อนชา - ถั่ว 200 กรัม - อบเชยป่น 2 ช้อนโต๊ะ - แอปเปิ้ล 1 กก

การอบโดยไม่ใช้นม: สูตรที่มีรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

การอบโดยไม่ใช้นม: สูตรที่มีรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

ขนมอบแสนอร่อยที่ไม่มีนมนั้นไม่ได้ยอดเยี่ยม เราขอเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมขนมอบหลากหลายประเภท ซึ่งไม่มีนมหรือผลิตภัณฑ์จากนม สูตรเหล่านี้สามารถใช้ได้ในวันที่อดอาหาร มานาลีนกับน้ำส้ม สูตรที่มีรูปถ่ายนี้จะช่วยให้คุณเตรียมมานาง่ายๆ แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับน้ำส้มทีละขั้นตอน หากคุณได้ลองมานาเพียงอย่างเดียวซึ่งมีไข่และคีเฟอร์ คุณเชื่อได้เลยว่าสูตรไร้ไขมันนั้นไม่ได้เลวร้ายไปกว่านี้แล้ว ส่วนผสม:

วิธีทำพาสต้าแฮมเย็นกับเมลอน

วิธีทำพาสต้าแฮมเย็นกับเมลอน

พาสต้าอิตาเลียน อาหารหลากหลายที่ซ่อนอยู่หลังวลีนี้ พาสต้ากับเนื้อ พาสต้ากับผัก พาสต้ากับผลไม้ และคุณยังสามารถกับแฮมและแตงโม อร่อยและน่าพอใจ และไม่สามารถซื้อพาสต้าได้ในร้าน แต่คุณสามารถทำด้วยตัวเองได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 • เตรียมพาสต้า สำหรับสิ่งนี้ ใช้ไข่ 1 ฟอง ผสมกับน้ำ 0

วิธีทำโรลเนื้อแกะและไก่

วิธีทำโรลเนื้อแกะและไก่

มีทโลฟเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาล ม้วนทำจากเนื้อสัตว์ใดก็ได้: หมู, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, เนื้อแกะและไก่ มันจำเป็น - เนื้อแกะ 500 กรัม - ไก่ 300 กรัม - 2 มะเขือเทศ; - 1 หัวหอม; - แชมเปญ 200 กรัม - ผักชีฝรั่งและผักโขม 50 กรัม - เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ

อกไก่โฮมเมดในครีมเปรี้ยว

อกไก่โฮมเมดในครีมเปรี้ยว

ไก่ตามสูตรนี้มีความนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มเห็ดผัดกับหัวหอมในสูตร มันจำเป็น - 7 ชิ้น มันฝรั่ง; - 3 อกไก่; - 1 หัวหอม; - ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

ส้มทำอะไรได้บ้าง

ส้มทำอะไรได้บ้าง

ผลไม้สีส้มฉ่ำกวักมือเรียกความสดชื่นและกลิ่นหอม ผลไม้ในเชิงบวกนี้ทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและพอใจกับความสว่างของสี กินได้ไม่สดอย่างเดียว เหมาะสำหรับทำแยม เยลลี่ หรือแม้แต่ผลไม้หวาน เป็นสารแต่งกลิ่นรส ส้มถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร การทำแยมส้ม ส่วนผสม:

พายสับปะรดเบา

พายสับปะรดเบา

สูตรนี้ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและไม่อนุญาตให้ใช้เค้กหรือพายสักชิ้น อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกในการทำผลงานชิ้นเอกง่ายๆ ด้วยสับปะรดกระป๋องแคลอรี่ต่ำ มันจำเป็น - ไข่ไก่ - 1 ชิ้น.; - สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง - kefir ไขมันต่ำ - 0

คอทเทจชีสซูเฟล่กับผลไม้หวาน

คอทเทจชีสซูเฟล่กับผลไม้หวาน

ของหวานที่ละเอียดอ่อนและเบามากจะทำให้ครัวเรือนและแขกพึงพอใจ ต้องเสิร์ฟเย็น มันจำเป็น - ผลไม้หวาน 150 กรัม - เนย 100 กรัม - 4 อย่าง ไข่ไก่ - ชีสกระท่อม 300 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 50 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำผลไม้หวาน สูตรนี้เหมาะสำหรับผลไม้หวานแบบโฮมเมดหรือผลไม้หวานที่ทำจากเปลือกส้มและมะนาว ทำให้พวกเขาทันสมัยเป็นเรื่องง่าย ล้างและปอกเปลือกมะนาวและส้ม ในกระทะขนาดเล็กละลายน้ำตาลและเคี่ยวเปลือกในนั้น

บร็อคโคลี่และแกงมันฝรั่ง

บร็อคโคลี่และแกงมันฝรั่ง

บร็อคโคลี่และแกงกะหรี่มันฝรั่งทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ มันสามารถตกแต่งไม่เพียง แต่เป็นอาหารค่ำครอบครัวธรรมดา แต่ยังเป็นอาหารสำหรับเทศกาลอีกด้วย มันจำเป็น - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า - หอมใหญ่ 1 หัว หั่นครึ่งวงบางๆ - 2 ช้อนโต๊ะ

เค้กแอปเปิ้ลคาราเมลกับครีมโปรตีน

เค้กแอปเปิ้ลคาราเมลกับครีมโปรตีน

แป้งขนมปังชนิดร่วนเข้ากันได้ดีกับครีมโปรตีน แต่ขนมอบที่ทำจากแป้งและครีมยังไม่น่าสนใจพอ ดังนั้นเราจึงเสริมพวกเขาด้วยการเติมแอปเปิ้ลคาราเมลหวานอมเปรี้ยว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 1 แก้ว - เนย 100 กรัม - ไข่แดง 1 ฟอง สำหรับแอปเปิ้ล:

เราอบพายเยอรมันกับแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต

เราอบพายเยอรมันกับแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต

ความแปลกใหม่ในการผสมผสานที่คลาสสิกของรสชาติแอปเปิ้ลและอัลมอนด์นำมาจากการเล่นที่น่าตื่นตาตื่นใจของพื้นผิวที่ละเอียดอ่อนของไส้ที่ละเอียดอ่อนและเปลือกขนมปังชนิดสั้น! มันจำเป็น - แป้ง 270 กรัม - เนย 135 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 4 ถุง - น้ำตาล 115 กรัม - เกลือหนึ่งหยิบมือ

ของหวาน "Tronco De Amendoa" (บันทึกอัลมอนด์)

ของหวาน "Tronco De Amendoa" (บันทึกอัลมอนด์)

ของหวาน "Tronco de amendoa" มีรสช็อกโกแลตนมอัลมอนด์ที่น่าตื่นตาตื่นใจ บันทึกอัลมอนด์ดังกล่าวดูสวยงามบนโต๊ะใดก็ได้ สามารถเตรียมได้ทั้งวงครอบครัวแคบและบริษัทใหญ่ มันจำเป็น - นม 250 มล. - ครีม 200 มล. - น้ำตาล 155 กรัม - อัลมอนด์ 100 กรัม - แป้ง 70 กรัม - เนย 25 กรัม - ผงโกโก้ 15 กรัม - 6 ไข่

โรลไก่กับลูกพีช

โรลไก่กับลูกพีช

ม้วนไก่กับลูกพีชกลายเป็นอร่อยมาก นอกจากลูกพีชแล้วมอสซาเรลล่ายังมีส่วนร่วมในสูตรอีกด้วย จานนี้เป็นที่พอใจต่อรสชาติละเอียดอ่อนสวยงาม มันจำเป็น - เนื้อไก่ 1 ชิ้น - มอสซาเรลล่า 40 กรัม - ลูกพีชกระป๋อง 2 ลูก; - โหระพาแห้ง 2 ก้าน

คุกกี้เยลลี่บิสกิตด่วน

คุกกี้เยลลี่บิสกิตด่วน

คุกกี้เหล่านี้จะช่วยคุณเมื่อมีแขกที่ไม่คาดคิดเข้ามาใกล้คุณ อย่างน้อยต้องมีส่วนผสมเวลาว่าง - เพียงยี่สิบนาที มีขอบเขตที่กว้างใหญ่สำหรับจินตนาการ - คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ ถั่ว ผลไม้หวาน ลงในแป้งได้ ทุกครั้งที่สร้างคุกกี้อย่างรวดเร็วที่มีรสนิยมต่างกัน มันจำเป็น - เยลลี่ 100 กรัม - ช็อคโกแลต 20 กรัม - 1 ไข่

วิธีทำเค้กข้าวโอ๊ตกับลูกพรุนและถั่ว

วิธีทำเค้กข้าวโอ๊ตกับลูกพรุนและถั่ว

ไม่ว่าจะเป็นพายหรือคุกกี้ … ไม่ว่าในกรณีใด การรักษาเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟในงานเลี้ยงน้ำชาที่เป็นมิตร! มันจำเป็น - ลูกพรุน 375 กรัม - น้ำแครนเบอร์รี่ 150 มล. - 300 แป้งหยาบ - น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม - 0

ของหวาน "กูร์เมต์"

ของหวาน "กูร์เมต์"

ปกติโต๊ะปาร์ตี้จะเยอะมาก ฉันก็เลยพยายามเก็บของหวานที่ปิดท้ายมื้ออาหารไว้บ้าง เพื่อให้แขกของฉันสามารถสนุกสนานหลังจากงานกาล่าดินเนอร์ และไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการกินมากเกินไปหรือลำไส้แปรปรวน และฉันก็พยายามเอาชนะแขกและญาติ ๆ ด้วยอาหารดั้งเดิมที่ยากและอร่อย ของหวานนี้เป็นหนึ่งในนั้น มันอร่อยและปรุงได้เร็ว ข้อเสียอย่างเดียวคือต้องเตรียมเปลือกล่วงหน้า มันจำเป็น - เปลือกไข่ไก่ 8-10 ฟอง - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเค้กกับวอลนัทและแยม

วิธีทำเค้กกับวอลนัทและแยม

บิสกิตที่สวยงามและละเอียดอ่อนมากจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ ในการจัดเตรียม คุณต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย มันจำเป็น - 110 กรัม เนย; - 50 กรัม ซาฮาร่า; - ไข่ที่มีขนาดใหญ่; - สารสกัดวานิลลาครึ่งช้อนชา - 140 กรัม แป้ง

วิธีทำของหวานชอคโกแลต

วิธีทำของหวานชอคโกแลต

ชาและเปลือกส้มจะเพิ่มความพิเศษให้กับขนมช็อคโกแลตนี้ มันจำเป็น - น้ำ 0.5 ถ้วย - ชาเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ - เนย 50 กรัม - 2 ไข่แดง - น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม - 1/2 ผิวส้ม - ดาร์กช็อกโกแลต 300 กรัม - 0, 5 ช้อนโต๊ะ. ผงโกโก้

ไก่มะนาวรสเผ็ด

ไก่มะนาวรสเผ็ด

ไก่ที่น่ารักตัวนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งในช่วงหน้าร้อน สามารถเสิร์ฟพร้อมไวน์ขาวเย็นหรือเบียร์เบา ๆ โดยวางชิ้นกับซอสบนส่วนผสมสลัดและเพิ่มชิ้นอะโวคาโดบางส่วนเพื่อปรุงแต่ง สำหรับสูตรนี้แนะนำให้ซื้อเห็ดหอมสด แต่เห็ดแห้งก็เหมาะสมเช่นกัน แต่ต้องแช่ในน้ำร้อนก่อนเท่านั้น คุณสามารถใช้เห็ดนางรมได้ แต่เฉพาะเห็ดที่แข็งแรงและสดที่สุดเท่านั้น มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ขนาดใหญ่ 2 ชิ้น - 2 มะนาว

ไก่ "Kachyatori"

ไก่ "Kachyatori"

ไม่เพียงแค่เนื้อสัตว์ปีกเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงเนื้อสัตว์ในซอส "คัชยาโทริ" หรือ "ล่าสัตว์" ชาวอิตาเลียนที่ไปล่าสัตว์อาจลืมไม้ขีดไฟและเกลือ แต่พวกเขาจะเอามะเขือเทศกระป๋องไปด้วยอย่างแน่นอน มันจำเป็น - น่องไก่ 4 อัน

วิธีทำสิงคโปร์โรล

วิธีทำสิงคโปร์โรล

อาหารสิงคโปร์แทบไม่เป็นที่รู้จักในรัสเซีย อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารมากมายที่ชาวรัสเซียอาจชอบ ตัวอย่างเช่น โรลหมูใส่เห็ดและกุ้ง มันจำเป็น เนื้อหมู 200 กรัม กุ้ง 50 กรัม เห็ด 50 กรัม ฟัวกราส์ดิบ 70 กรัม หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองแห้ง 50 กรัม น้ำมันพืช

เตาอบแซลมอนกับมันฝรั่ง

เตาอบแซลมอนกับมันฝรั่ง

อาหารจานนี้ดูน่าทานมาก แต่ก็ดูดีทีเดียว จานนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรือเพียงแค่อาหารค่ำสำหรับครอบครัว มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอน 1 กก. - 4-5 มันฝรั่ง; - 6-8 ชิ้น มะเขือเทศเชอรี่; - คื่นฉ่าย 1 ก้าน; - 1 หัวหอม; - ส่วนผสมของพริกร้อนหอม, โรสแมรี่, เกลือเพื่อลิ้มรส

พายแอปเปิ้ลกับแยมแอปริคอท

พายแอปเปิ้ลกับแยมแอปริคอท

พายแอปเปิ้ลกับแยมแอปริคอทดูดีบนโต๊ะใดๆ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาหนึ่งช้อน แนะนำให้ทำให้เค้กเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ นำแอปเปิ้ลสีเหลืองมาทำขนมนี้ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - แป้งสาลี 1, 5 แก้ว; - เนย 250 กรัม - แอปเปิ้ลเหลือง 7 ลูก - แยมแอปริคอท 1/2 ถ้วย

การทำของว่างที่สมบูรณ์แบบ: มะเขือเทศยัดไส้ชีสและกระเทียม

การทำของว่างที่สมบูรณ์แบบ: มะเขือเทศยัดไส้ชีสและกระเทียม

ปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง - นี่คือเวลาเก็บเกี่ยว ในเวลานี้มะเขือเทศที่แข็งแรงได้สุกในกระท่อมฤดูร้อนซึ่งหมายความว่ามันคุ้มค่าที่จะเริ่มเตรียมการที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว แต่ก่อนที่คุณจะม้วนมะเขือเทศฉ่ำลงในขวด ให้เตรียมอาหารฤดูใบไม้ร่วง - มะเขือเทศยัดไส้กระเทียมและชีส อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและน่ารับประทานนี้จะเหมาะกับทั้งตารางประจำวันและเทศกาล การออกแบบที่สวยงามรวมถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าดึงดูดใจจะทำให้แขกและครอบครัวของคุณพึงพอใจ มะเขือเทศยั

เค้กขาวมิสซิสซิปปี้

เค้กขาวมิสซิสซิปปี้

รุ่นยอดเยี่ยมของเค้ก American Mississippi Mud คลาสสิกซึ่งใช้เฉพาะไวท์ช็อกโกแลตในแป้งและในครีมแทนดาร์กช็อกโกแลตเป็นที่นิยมไม่แพ้กันในรัฐทางใต้ของสหรัฐอเมริกา มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 300 กรัม - 2 ไข่; - เนย 250 กรัม - นม 250 มล

สลัดกับข้าวบาร์เลย์ ฟักทอง และบลูเบอร์รี่

สลัดกับข้าวบาร์เลย์ ฟักทอง และบลูเบอร์รี่

สลัดนี้เป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่รักอาหารดั้งเดิมที่มีส่วนผสมที่ผิดปกติ ผู้ที่ยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีก็จะพอใจกับมันเพราะสลัดมีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 6-8 ท่าน: - ข้าวบาร์เลย์มุก 300 กรัม - สควอชบัตเตอร์นัทขนาดกลาง - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - บรอกโคลี 300 กรัม - ถั่วไพน์ 75 กรัม - บลูเบอร์รี่ 100 กรัม สำหรับการเติมน้ำมัน:

วิธีทำ Tagine ไก่กับผลไม้แห้ง

วิธีทำ Tagine ไก่กับผลไม้แห้ง

Tajine เป็นทั้งวิธีการปรุงอาหารที่เป็นที่นิยมในอาหารแอฟริกาเหนือและในภาชนะที่เตรียมไว้ จาน tagine ประกอบด้วยสองส่วน: ฝารูปกรวยและชามขนาดใหญ่กว้างขอบต่ำ ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ทำมาจากดินเหนียวหนักและเคลือบด้วยสารเคลือบ ผู้ผลิตชาวตะวันตกสมัยใหม่ได้เริ่มทำพื้นจากเหล็กหล่อ ซึ่งช่วยให้ส่วนผสมสามารถคั่วบนกองไฟก่อนที่จะใส่ tagine ทั้งหมดลงในเตาอบ มันจำเป็น 2 หัวหอมขนาดกลาง กระเทียม 3-4 กลีบ ผักชีฝรั่งสดเล็กน้อย sp ผักชีฝรั่งสดพวงหนึ่ง น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำคุกกี้อบเชยอบเชย

วิธีทำคุกกี้อบเชยอบเชย

คุกกี้อบเชยที่หลวมและมีกลิ่นหอมมากในตอนเช้าจะทำให้ทุกคนที่บ้านพอใจ อาหารเช้ากับคุกกี้เหล่านี้จะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี มันจำเป็น สำหรับคุ๊กกี้: - 180 กรัม แป้ง; - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - ผงฟูหนึ่งช้อนชา - 110 กรัม เนย

คัพเค้กอีสเตอร์ "ผีเสื้อ"

คัพเค้กอีสเตอร์ "ผีเสื้อ"

คัพเค้กน่ารักตกแต่งด้วยแยมราสเบอรี่วิปครีมและผีเสื้อหลากสี ง่ายมากๆ ปรุงแต่งออกมาได้น่าทานและหอมกรุ่น มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนย 160 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม - แป้งสาลี 165 กรัม - ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา; - 3 ไข่

เค้กชอคโกแลตอัลมอนด์กับลูกพลัม

เค้กชอคโกแลตอัลมอนด์กับลูกพลัม

เค้กช็อคโกแลตอัลมอนด์กับลูกพลัมเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา ปรากฎว่าหวานปานกลาง แต่ควรใช้ลูกพลัมมากขึ้นเท่านั้น - พวกเขาจะไม่ทำให้ขนมอบเสีย เค้กนี้กำลังเตรียมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มันจำเป็น - แป้ง 280 กรัม - น้ำตาล 160 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 160 กรัม - นม 160 มล

วิธีทำปลาสเตอร์เจียนอบด้วยชีสพาร์เมซาน

วิธีทำปลาสเตอร์เจียนอบด้วยชีสพาร์เมซาน

ปลาสเตอร์เจียนเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง เนื้อปลาที่ละเอียดอ่อนและอร่อยไม่ต้องการเครื่องเทศพิเศษและเสียยาก เป็นเวลานานที่จานปลาสเตอร์เจียนเป็นของตกแต่งโต๊ะรัสเซีย ปลาสเตอร์เจียนต้มทอดในแป้งและเกล็ดขนมปังอบบนไม้เสียบและในเตาอบ มันจำเป็น สำหรับปลาสเตอร์เจียน อบด้วยพาเมซาน:

พายกาแฟบลูเบอร์รี่

พายกาแฟบลูเบอร์รี่

ต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุดและส่วนผสมที่มีในการทำเค้กนี้ พายกลายเป็นโปร่งสบายด้วยเนื้อนุ่ม กาแฟให้รสชาติที่ถูกใจ ในขณะที่บลูเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับความหวานของแป้งในระดับปานกลาง มันจำเป็น - แป้ง 250 กรัม - บลูเบอร์รี่ 150 กรัม - น้ำตาล 150 กรัม - มาการีน 150 กรัม - ครีมเปรี้ยว 130 กรัม - 2 ไข่

วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อต้มสองชั้น

วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อต้มสองชั้น

เป็นที่ทราบกันดีว่ามันฝรั่งสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่เมื่อปรุงในหม้อน้ำ เพื่อรักษาสารอาหารที่มีอยู่ในผักนี้ ควรปรุงในหม้อต้มสองชั้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกมันฝรั่ง สำหรับการเสิร์ฟสามมื้อ คุณจะต้องมีมันฝรั่งห้าถึงหกชิ้น ขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของครอบครัวคุณและแน่นอนว่าขนาดของผลไม้ด้วย ขั้นตอนที่ 2 หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า แถบ หรือชิ้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ใส่มันฝรั่งสับลงในหม้อต้มสองชั้น เติมน้ำในถังให้ถึงขีดสูงสุด ขั้นตอนที่ 3

วิธีทำลูกชิ้นในซอสแอปริคอท

วิธีทำลูกชิ้นในซอสแอปริคอท

ซอสเปรี้ยวหวานเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารสไตล์ตะวันออก คุณสามารถซื้อซอสสำเร็จรูปหรือปรุงเองสำหรับอาหารเฉพาะก็ได้ ตัวอย่างเช่น พอร์คชอปอร่อยและไม่ธรรมดากับซอสแอปริคอทแบบโฮมเมด มันจำเป็น - หมูสับ 4 ชิ้น (ไม่หนามาก); - น้ำมันมะกอก 30 มล

Bulgur Tabbouleh กับผลไม้

Bulgur Tabbouleh กับผลไม้

Tabouleh เป็นสลัดอาหรับที่มีพื้นฐานมาจาก bulgur จานนี้สามารถทานได้แม้ในช่วงอดอาหาร Bulgur มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย: โซเดียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี ทองแดง แคลเซียม มันจำเป็น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง - สะระแหน่ - วนิลาเล็กน้อย - 1/4 ช้อนชา อบเชย - บูลกูร์ 100 กรัม - น้ำส้ม 200 กรัม - แอปเปิ้ล 1 ลูก - แอปริคอตแห้ง 50 กรัม - ลูกเกด 50 กรัม - เมล็ด 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำส้มคั้นสดลงในกระทะ ใส่มินต์แห้ง อบเชย

ยำกุ้งเห็ดสด

ยำกุ้งเห็ดสด

สลัดกุ้ง เห็ดสด ผักและสมุนไพรแสนอร่อยจะทำให้คนรักอาหารทะเลทุกคนต้องประทับใจ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัว ทำให้สลัดมีสุขภาพดีและมีแคลอรีต่ำ ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 3 เสิร์ฟ มันจำเป็น - กุ้ง - 300 กรัม - แชมเปญ - 200 กรัม - แตงกวา - 2 ชิ้น

วิธีทำกรีกโยเกิร์ตและสลัดอะโวคาโดกุ้ง

วิธีทำกรีกโยเกิร์ตและสลัดอะโวคาโดกุ้ง

สลัดที่อร่อยและสดใสน่าอัศจรรย์สมควรได้รับความภาคภูมิใจไม่เพียง แต่ในเทศกาล แต่ยังอยู่บนโต๊ะทุกวัน กุ้ง อะโวคาโด ผัก - นี่ไม่ใช่สลัด แต่เป็นความฝันของนักชิม มันจำเป็น สลัด: - กุ้งไร้เปลือก 450 กรัม แช่แข็งและปรุงสุก - มะเขือเทศเชอรี่ 100 กรัม - พริกหยวก 2 อัน - 2 อะโวคาโด - แตงกวา 1 ลูก - ผักกาดหอม 20 กรัม - ผักชี 50 กรัม ซอส:

ซอสแครนเบอร์รี่ - เพิ่มความอร่อยให้กับเนื้อสัตว์

ซอสแครนเบอร์รี่ - เพิ่มความอร่อยให้กับเนื้อสัตว์

ซอสในอาหารประจำชาติของหลายประเทศใช้ในการปรุงหรือเพิ่มรสชาติของอาหารจานใดจานหนึ่ง ส่วนผสมเพิ่มเติมนี้ยังสามารถซ่อนข้อบกพร่องในการทำอาหารที่ทำโดยแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ในระหว่างการปรุงอาหาร ด้วยรสหวานอมเปรี้ยวดั้งเดิม ซอสแครนเบอร์รี่ชั้นเยี่ยมสามารถทำให้อาหารจานเนื้อหรือสัตว์ปีกกลายเป็นอาหารอันโอชะ ด้วยตัวมันเองรสชาติของแครนเบอร์รี่ค่อนข้างเปรี้ยว แต่คุณสามารถทำให้นิ่มลงได้โดยเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง น้ำสลัดรสหวานอมเปรี้ยวนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในยุโรปและอเมริกา เสิร์ฟพร้

5 สูตร Okroshka ยอดนิยม

5 สูตร Okroshka ยอดนิยม

Okroshka เป็นซุปเย็นที่รวบรวมแฟน ๆ จากทั่วทุกมุมโลก ยังจะ! ให้ความชุ่มชื่นและเติมวิตามิน ในประเทศต่าง ๆ และแม้แต่ภูมิภาคต่าง ๆ ของรัฐหนึ่ง okroshka จัดทำขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับความชอบ 1. Okroshka กับไส้กรอกบน kvass คุณต้องต้มและปอกมันฝรั่งและไข่ก่อน บดส่วนผสมเหล่านี้เป็นก้อนลงในภาชนะที่ลึก สับแตงกวาสดและหัวไชเท้าอย่างประณีต ส่งพวกเขาไปที่มันฝรั่ง สับไส้กรอก ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความเขียวขจี ควรมีมากเพราะ okroshka เป็นซุปฤดูร้อน ผสมทุกอย่าง

วิธีดองแตงกวาในกระทะด้วยน้ำเย็น

วิธีดองแตงกวาในกระทะด้วยน้ำเย็น

หากคุณต้องการแตงกวาดองอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถรับประทานได้ภายในสองหรือสามวัน คุณควรใช้วิธีการดองแบบเย็น วิธีการบรรจุกระป๋องนี้ทำได้ง่ายมาก และรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นยอดเยี่ยมเสมอ มันจำเป็น - แตงกวา 1 กิโลกรัม - 5 ร่มผักชีฝรั่ง - มะรุม 3-5 ใบ - กระเทียม 1 หัว - 0

วิธีทำแครกเกอร์หวานขิงหวาน

วิธีทำแครกเกอร์หวานขิงหวาน

ขนมอบแสนหวานแสนอร่อยทำให้งานเลี้ยงน้ำชาน่าสนใจยิ่งขึ้น ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณอบคุกกี้ - แครกเกอร์ขนมปังขิงหวาน ฉันไม่สงสัยเลยว่าคนที่คุณรักจะต้องประทับใจกับอาหารอันโอชะเช่นนี้ มันจำเป็น - แป้งสาลี - 1, 5 ถ้วย; - เนย - 250 กรัม - น้ำตาลทรายแดง - 1 แก้ว

วิธีทำซัลซ่า

วิธีทำซัลซ่า

ซัลซ่าเป็นซอสผักรสเผ็ดที่นิยมมากในอาหารเม็กซิกัน สามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอด กุ้ง เนื้อสัตว์และปลาชนิดใดก็ได้ มันจะเพิ่มความพิเศษให้กับจานและเพิ่มรสชาติ มันจำเป็น - 2 มะเขือเทศ; - พริก 2 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - พริกหยวก

สลัดมะเขือเทศหลากสี

สลัดมะเขือเทศหลากสี

สลัดเบา ๆ ดังกล่าวไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เผ็ดร้อน แต่ยังมีสีสดใสต่างกัน ผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง เหมาะสำหรับทั้งอาหารค่ำแบบครอบครัวและงานฉลอง และความลับหลักอยู่ที่ปั๊มน้ำมัน มันจำเป็น - มะเขือเทศเชอร์รี่สีแดงและสีเหลืองหนึ่งกำมือ - มะเขือเทศสีดำ 2 ลูก - มะเขือเทศสีเขียว - มะเขือเทศสีม่วง 2 ลูก - โหระพา 1/2 พวง

แตงกวาเค็มเล็กน้อยกับเชอร์รี่และมะยม

แตงกวาเค็มเล็กน้อยกับเชอร์รี่และมะยม

กรกฎาคมเป็นช่วงฤดูร้อนและฤดูแตงกวา แตงกวาสดมีจำหน่ายตลอดทั้งปีในร้านค้า และเมื่อเราสุกงอมและเราเก็บเกี่ยวได้อุดมสมบูรณ์ น่าเสียดายที่ทุกคนเต็มแล้ว แต่อย่าสิ้นหวังเราจะทดลอง แตงกวามักจะใส่เกลือกับแอปเปิ้ลและลูกเกด ลองใช้โอกาสและแทนที่ด้วยเชอร์รี่และมะยม มันจำเป็น - แตงกวา 1

เนื้อไก่ผัดผักสดงา

เนื้อไก่ผัดผักสดงา

เนื้อไก่กับผักสดและงาก็อร่อย! ผักสดเติมความชุ่มฉ่ำและรสชาติให้เต็มจาน งาเพิ่มความเผ็ดร้อน เนื้อขาวเนื่องจากการที่เราต้มและทอดเพียงเล็กน้อยเท่านั้นจึงมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก จานนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติก มันจำเป็น - เนื้อไก่ 500 กรัม - 1 หัวหอม

คาเวียร์บวบไม่มีสารกันบูด

คาเวียร์บวบไม่มีสารกันบูด

คาเวียร์สควอชโฮมเมดไม่มีสารกันบูด, สีย้อม, สารเพิ่มความข้น อย่าขี้เกียจเตรียมผักเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวให้กับครอบครัวของคุณ คาเวียร์บวบเหมาะสำหรับแซนวิช มันจำเป็น สำหรับ 5 กระป๋องที่มีปริมาตร 0.5 ลิตร: - บวบ 2 กก. - แครอท 1 กก

สลัด "สีบลอนด์"

สลัด "สีบลอนด์"

สลัด "Blondinochka" ไม่เพียงสร้างความประหลาดใจให้กับชื่อของมันเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่น่าทึ่งอีกด้วย! มันจำเป็น - มะเขือเทศ - 4 ชิ้น; - ไส้กรอก - 250 กรัม; - ชีสแข็ง - 100 กรัม; - มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น

วิธีทำลูกบาศก์รูบิคกินได้

วิธีทำลูกบาศก์รูบิคกินได้

Rubik's Cube เป็นเกมไขปริศนาการคิดเชิงตรรกะ ด้วยจินตนาการ คุณสามารถทำให้ลูกบาศก์ของรูบิคกินได้ นี้จะใช้ความปรารถนาและเวลาของคุณ ลูกบาศก์ของรูบิคผัก คุณจะต้องการ: หัวบีท 1 ชิ้น, แครอท 1 ชิ้น, มันฝรั่ง 2 ชิ้น, แตงกวา 2 ชิ้น, น้ำมันพืช, ไม้บรรทัด, เกลือเพื่อลิ้มรส การเตรียมการ ล้างผักให้สะอาดและปรุงแยกจากกัน ปรุงมันฝรั่งเป็นเวลา 25 นาที, แครอทเป็นเวลา 30 นาที, หัวบีทเป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมง จากนั้นผักที่ปรุงแล้วจะต้องเย็นลง เตรียมมีดคมและไม้บรรทัด

สลัดทำอาหาร "ปลาทอง"

สลัดทำอาหาร "ปลาทอง"

สาหร่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งส่วนใหญ่บริโภคโดยผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ใกล้ทะเล ทุกวันนี้ สาหร่ายเป็นที่นิยมในส่วนต่าง ๆ ของโลกของเรา สาหร่ายสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนผสมหลักในซุปและสลัด ทำให้มีรสชาติที่เผ็ดร้อน สลัด 1 อย่าง คุณจะต้องการ:

วิธีทำแพนเค้กในนมแบบมีรูให้อร่อย

วิธีทำแพนเค้กในนมแบบมีรูให้อร่อย

แพนเค้กกับนมแสนอร่อยและละเอียดอ่อนเป็นโอกาสที่ดีในงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว! เข้ากันได้ดีกับไส้หวานและไส้เนื้อ หรือแม้แต่ไส้ปลา แพนเค้กดังกล่าวสามารถทาด้วยเนยและโรยด้วยน้ำตาล! นี้มันอร่อยมาก! มันจำเป็น 1. ไข่ CO - 4 ชิ้น 2

วิธีการปรุงแชมเปญในซอสครีม

วิธีการปรุงแชมเปญในซอสครีม

ตอนนี้คุณสามารถหากล่องแชมเปญได้ในเกือบทุกร้าน มีหลายวิธีในการเตรียมพวกเขา แต่ฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารสุดอร่อยกับคุณ! เห็ดดังกล่าวสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ที่บ้านเท่านั้น แต่ยังนำติดตัวไปบาร์บีคิวและย่างบนตะแกรง ปรากฎว่าอร่อยมาก มันจำเป็น 1

ชาร์ล็อตต์อร่อยเหมือนคุณยาย โปร่ง แอปเปิ้ลมาก มีเปลือกด้านบน

ชาร์ล็อตต์อร่อยเหมือนคุณยาย โปร่ง แอปเปิ้ลมาก มีเปลือกด้านบน

ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในการทำ charlotte คือความรัก! ใช่ ๆ. นี่เป็นส่วนผสมที่ผิดปกติ แต่ถ้าไม่มี คุณก็ไม่สามารถซื้อ charlotte ที่อร่อยที่สุดในโลกได้ เมื่อตอนที่ฉันยังเล็กๆ มาเยี่ยมคุณยาย เธอมักจะเตรียมชาร์ล็อตต์อันเป็นเอกลักษณ์สำหรับการมาถึงของฉันเสมอ ด้านบนของ charlotte มีเปลือกที่อร่อยที่สุดในโลกเสมอ

เมอแรงค์ทุกชนิดและสูตรเมอแรงค์ที่สมบูรณ์แบบ

เมอแรงค์ทุกชนิดและสูตรเมอแรงค์ที่สมบูรณ์แบบ

เมอแรงค์เป็นของหวานที่ได้ยินมาโดยตลอด สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่เป็นของหวานอิสระ แต่ยังเป็นส่วนประกอบของขนมอื่น ๆ อีกด้วย! ในขณะเดียวกัน เมอแรงค์ก็ยังคงเป็นผู้หญิงที่ไม่แน่นอนที่สุดในโลกของศิลปะการทำขนม มันอาจไม่ปัดหรือชำระ เธออาจเริ่ม "ร้องไห้"

วิธีทำฮัมมุสกับมะเขือเทศอบ กระเทียม และปาปริก้า

วิธีทำฮัมมุสกับมะเขือเทศอบ กระเทียม และปาปริก้า

ฮัมมุสเป็นขนมถั่วชิกพีใส่งา (เรียกอีกอย่างว่าทาฮินี) น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศต่างๆ คุณสามารถกินครีม เช่น ตะเกียบที่ทำจากผักสด (แตงกวา แครอท ขึ้นฉ่าย พริกหยวก) ขนมปังพิต้าปิ้งแผ่นบางๆ หรือแม้แต่นาโชส์ชิป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น มันจำเป็น 1

ทำไมน้ำคื่นฉ่ายถึงมีประโยชน์และต้องเตรียมอย่างไรให้ถูกวิธี

ทำไมน้ำคื่นฉ่ายถึงมีประโยชน์และต้องเตรียมอย่างไรให้ถูกวิธี

ประโยชน์ของน้ำคื่นฉ่าย: คุณควรดื่มในขณะท้องว่าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผัก วิธีการปรุงอาหาร และเมื่อใดควรดื่มน้ำคื่นฉ่าย น้ำคื่นฉ่ายเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในหมู่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและกำลังเฝ้าดูน้ำหนักและสุขภาพของผู้คน แต่ก่อนที่คุณจะวิ่งไปที่ตลาดหรือเก็บผักนี้ ข้อมูลเล็กน้อยเกี่ยวกับมัน ใช่ การดื่มน้ำคื่นฉ่ายเป็นวิธีที่ดีในการเสริมสร้างอาหารของคุณด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับเทรนด์สุขภาพใดๆ ก็ตาม เป็นการดีที่สุด

อาหารไร้ไขมัน: หลักการและเมนูประจำสัปดาห์

อาหารไร้ไขมัน: หลักการและเมนูประจำสัปดาห์

อาหารลีน (ไขมันต่ำ) คืออะไร เน้นเมนูรายละเอียด 7 วัน อาหารที่ปราศจากไขมันมีจุดมุ่งหมายเพื่อกระตุ้นและใช้กลไกที่ซับซ้อนในการสลายไขมันสะสมในร่างกายมนุษย์ได้สำเร็จเนื่องจากการยกเว้นอาหารที่มีไขมันสูงออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง อาหารที่ปราศจากไขมันนั้นอิงจากเมนูไม่ติดมันทุกสัปดาห์ ซึ่งอิงจากผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำ ผัก เห็ด สมุนไพร และพืชตระกูลถั่ว เริ่มต้นด้วยการตัดสินใจเลือกรายการผลิตภัณฑ์ต้องห้าม:

ผักรากแครอท มีประโยชน์อย่างไร ต้องทานเท่าไหร่

ผักรากแครอท มีประโยชน์อย่างไร ต้องทานเท่าไหร่

แครอทมีประโยชน์อย่างไร บริโภคอย่างไรให้ถูกวิธี แครอทสด: กินเท่าไหร่เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แครอทเป็นผักที่มีรากหวาน แครอทมีกลูโคสจำนวนมากและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โพแทสเซียม และวิตามิน แคโรทีนจะถูกแปลงเป็นเรตินอล (วิตามินเอ) มันเป็นสิ่งสำคัญในอาหารประจำวัน ร่างกายต้องการแครอทประมาณ 20 กรัม ยิ่งผักรากสว่างยิ่งมีแคโรทีนมากขึ้น จำเป็นต้องปรับปรุงการมองเห็น ป้องกันต้อกระจก ความงาม และฟื้นฟูผิว แคโรทีนจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าถ้าคุณปรุงสลัดแครอทด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเ

5 ประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวบีท

5 ประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวบีท

ไม่ว่าคุณจะทอดทั้งตัว ใส่ในซุปหรือดื่มน้ำผลไม้ หัวบีทมีไขมันต่ำ เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไททาเนียมของการกินเพื่อสุขภาพ คุณค่าทางโภชนาการของหัวบีท รากผักหวาน แน่น ฉ่ำสีสันสดใส แม้ว่าหัวบีทจะมีจำหน่ายตลอดทั้งปี แต่ก็เป็นหัวบีทที่หอมหวานและนุ่มที่สุดในช่วงฤดูท่องเที่ยวตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน คุณค่าทางโภชนาการของหัวบีทต่อผักราก 100 กรัม 36 กิโลแคลอรี / 154 กิโลจูล

วิธีทำผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่

วิธีทำผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่

เชอร์รี่ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังมีธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย ด้วยเหตุนี้จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณ ในการปรุงอาหารมูสเยลลี่เครื่องดื่มผลไม้แยมหอมและแยมเตรียมไส้สำหรับพายและเกี๊ยว เชอร์รี่ยังเหมาะสำหรับการทำเหล้าและทิงเจอร์ ในช่วงฤดูร้อน เชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มหวานและเปรี้ยวจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น น้ำ - 2 ลิตร

วิธีการอบมันฝรั่งในเตาอบ

วิธีการอบมันฝรั่งในเตาอบ

ในหลายบ้าน มันฝรั่งอบเป็นอาหารปกติที่เสิร์ฟเป็นอาหารเย็นอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง สำหรับเขา - จำเป็นต้องมีบางอย่างจากเสบียงในฤดูใบไม้ร่วง: เห็ดเค็ม, กะหล่ำปลีดอง, แอปเปิ้ลดอง, แตงกวาดองกรุบกรอบ ถ้าไม่มีเสบียงปลาเฮอริ่งของร้านก็เทน้ำมันดอกทานตะวันที่มีกลิ่นหอมและโรยด้วยต้นหอมอย่างไม่เห็นแก่ตัว อย่างไรก็ตาม คุณทำได้มากกว่าตัวเลือกแบบเดิมๆ มันจำเป็น - มันฝรั่ง

วิธีทำให้แอปริคอตแห้ง

วิธีทำให้แอปริคอตแห้ง

แอปริคอตสดมีสุขภาพดีและอร่อยมาก ผลไม้สุกประกอบด้วยแคโรทีน วิตามินบี วิตามินซี วิตามินพี โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก แต่วิธีการเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล? แอปริคอตสามารถตากแห้งและบริโภคได้ตลอดเวลาของปี มันจำเป็น แอปริคอตสด

วิธีทำแอปริคอตแห้ง

วิธีทำแอปริคอตแห้ง

แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตแห้งครึ่งหนึ่ง มีสุขภาพดีมากเพราะมีแมกนีเซียมและแคลเซียมจำนวนมาก กรดอินทรีย์ เกลือแร่และเพกติน รวมทั้งไอโอดีนและแคโรทีน การใช้แอปริคอตแห้งระบุไว้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและสำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แอปริคอตแห้งสามารถทำให้แห้งได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ ให้ซื้อแอปริคอตดีๆ ซักลูกแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นนำไปใส่กระชอนเหนือน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นวางแอปริคอตลงบนผ้าขาวสะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง ใส่ในเตาอบเป็นเวล

วิธีทำน้ำเกรวี่ด้วยแป้ง

วิธีทำน้ำเกรวี่ด้วยแป้ง

น้ำเกรวี่เป็นซอสที่ใช้ปรุงรสอาหารจานที่สอง รวมทั้งเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับพวกเขา มีตัวเลือกมากมายสำหรับทำน้ำเกรวี่ น้ำเกรวี่แป้งเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมและในขณะเดียวกันก็เป็นหนึ่งในน้ำเกรวี่ที่อร่อยที่สุด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทนมเล็กน้อยลงในหม้อขนาดเล็ก เจือจางด้วยน้ำหนึ่งในสาม นำไปต้มแล้วใส่เนย เครื่องเทศ และเกลือเพื่อลิ้มรสลงในกระทะ ในชามที่แยกจากกัน ให้ผสมแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อ เทแป้งลงในน้ำเกรวี่ ลดความร้อนแ

ทำไมแตงกวากระป๋องถึงขุ่น

ทำไมแตงกวากระป๋องถึงขุ่น

แตงกวากระป๋องเป็นของว่างที่ดีที่สามารถแทนที่ผักสดบนโต๊ะในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม บางครั้งสิ่งรบกวนที่น่ารำคาญก็เกิดขึ้น - น้ำเกลือในขวดมีเมฆมาก และแตงกวาสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? สาเหตุหลักที่ทำให้น้ำเกลือในแตงกวากระป๋องกลายเป็นขุ่นคือการเตรียมอาหารที่ไม่เหมาะสม เพื่อหลีกเลี่ยงความรำคาญที่น่ารำคาญนี้ กระป๋องจะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและเบกกิ้งโซดา สบู่ หรือสารทำความสะอาด แล้วล้างด้วยสบู่ เป็นอย่างดี การฆ่าเชื้อไม่เพียงพออาจทำให้แตงกวาขุ่น

วิธีทำซุปบวบเบา

วิธีทำซุปบวบเบา

ซุปผักเบา ๆ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันในฤดูร้อน เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือเพียงแค่ไม่ต้องการเป็นภาระแก่ร่างกายด้วยอาหารแคลอรีสูง ลองทำซุปอร่อยกับบวบหนุ่ม จากสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ คุณสามารถเลือกสูตรที่คุณคิดว่าประสบความสำเร็จมากที่สุดได้เสมอ มันจำเป็น ซุปผักกับน้ำซุปไก่:

วิธีการปรุงแลงเก็ทปรุงรส

วิธีการปรุงแลงเก็ทปรุงรส

ชื่อของอาหารมาจากคำภาษาฝรั่งเศส "languette" ซึ่งแปลว่า "ลิ้น" อันที่จริงเนื้อสีชมพูชิ้นกลมดูคล้ายคลึงกัน หรืออาจจะเรียกจานนั้นว่าเพราะเนื้อนุ่มที่สุดละลายในปากเลย? มันจำเป็น - เนื้อสันใน 600 กรัม - แป้ง 30 กรัม - เนย 30 กรัม - ไขมัน 60 กรัมสำหรับทอด - ก้อน 100 กรัม - ตับลูกวัว 100 กรัม - แฮม 50 กรัม - แชมเปญ 100 กรัม - น้ำซุป 250 มล

วิธีทำเค้กอัลมอนด์อย่างรวดเร็ว

วิธีทำเค้กอัลมอนด์อย่างรวดเร็ว

มาการองฟองน้ำช่วยเสริมช็อกโกแลตร้อนสักถ้วย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบมัน! มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 6 ท่าน: - 150 กรัม เนย; - 200 กรัม ซาฮาร่า; - ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง - ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก - 100 กรัม อัลมอนด์ป่น; - เกลือหนึ่งหยิบมือ

ทำข้าวบาร์เลย์กับเนยถั่วในภาษาฝรั่งเศส

ทำข้าวบาร์เลย์กับเนยถั่วในภาษาฝรั่งเศส

เนยที่ไหม้เกรียมเรียกว่า "ถั่ว" ในฝรั่งเศสและไม่ใช่เรื่องบังเอิญ: ตุ๋นบนกองไฟ มันได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้นของถั่ว และสามารถใช้เป็นซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาสต้าหรือซีเรียล! ลองเอาชนะโจ๊กรัสเซียดั้งเดิม - ข้าวบาร์เลย์ด้วยซอสนี้ … มันจำเป็น - ข้าวบาร์เลย์มุก 225 กรัม - เนย 25 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

มัฟฟินโปร่งสบายกับกระรอก

มัฟฟินโปร่งสบายกับกระรอก

ถ้าหลังจากทำ เช่น มายองเนสแบบโฮมเมด คุณยังมีโปรตีนในตู้เย็นและคุณไม่อยากอบเมอแรงค์แบบเดิมๆ เลย ฉันขอแนะนำให้ลองมัฟฟินเนื้อนุ่มเหล่านี้ดู! มันจำเป็น สำหรับ 6 เสิร์ฟ: - 3 กระรอก; - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ผงน้ำตาล; - 6 ช้อนโต๊ะ ล

Pyan-se คืออะไรและทำอย่างไร

Pyan-se คืออะไรและทำอย่างไร

หากคุณเคยพบว่าตัวเองอยู่ในเมือง Vladivostok อันรุ่งโรจน์ ต้องลองพายเกาหลีนึ่งกับกะหล่ำปลีและเนื้อซึ่งขายโดยผู้หญิงที่มีชีวิตชีวาอย่างแท้จริงในทุกขั้นตอน! แต่ถ้าคุณไม่ได้ไปเมืองหลวงของฟาร์อีสท์ในอนาคตอันใกล้นี้ เราขอแนะนำให้คุณปรุงที่บ้าน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ข้าวบาร์เลย์กับเห็ดและบวบอบ

ข้าวบาร์เลย์กับเห็ดและบวบอบ

อาหารจานนี้ในความคิดของฉัน ค่อนข้างชวนให้นึกถึงรีซอตโต - อย่างที่ชาวอิตาลีเองพูดว่า "ริซอตโต้สำหรับคนจน" แต่รสชาติของมันสมกับโต๊ะที่หรูหราที่สุด! มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: - 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก; - ข้าวบาร์เลย์มุก 100 กรัม - น้ำซุปเนื้อ 500 มล

ชอคโกแลตโฮมเมด

ชอคโกแลตโฮมเมด

สูตรนี้เป็นการยืนยันอีกอย่างหนึ่งว่าช็อกโกแลตโฮมเมดมีรสชาติอร่อยและหรูหรากว่าช็อกโกแลตที่ผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมมาก ดูด้วยตัวคุณเอง! มันจำเป็น - ช็อคโกแลต 100 กรัม 72%; - ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. นมข้นต้ม - 1 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำม้วนเต้าหู้?

วิธีทำม้วนเต้าหู้?

ให้รางวัลตัวเองด้วยม้วนเต้าหู้เบา ๆ เหล่านี้! พวกเขาจะไม่เพิ่มเซนติเมตรพิเศษให้กับเอวของคุณและการอุดฟันที่หลากหลายช่วยให้คุณจินตนาการไม่รู้จบ มันจำเป็น คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 200 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ - 2 ช้อนชา; น้ำผึ้ง - 1 - 2 ช้อนชา

วิธีทำเกี๊ยวด้วยแป้งโฮลเกรนและลูกพลัม

วิธีทำเกี๊ยวด้วยแป้งโฮลเกรนและลูกพลัม

ยอมรับว่าการทำเกี๊ยวกับทั้งครอบครัวเป็นประเพณีที่วิเศษมาก! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำมันด้วยแป้งโฮลเกรนเพื่อสุขภาพที่สอดไส้ด้วยลูกพลัมสดและวานิลลา มันจำเป็น - แป้งโฮลเกรน 1 กก. - kefir หนา 1 ลิตร - 2 ช้อนชา โซดา; - 2 ช้อนโต๊ะ

ขนมปังขิงเทศกาล

ขนมปังขิงเทศกาล

คุกกี้ขนมปังขิงที่ตกแต่งด้วยเคลือบเป็นของที่ระลึกที่อร่อยและน่ารับประทาน สามารถนำเสนอคุกกี้ขนมปังขิงเมื่อไปเที่ยวและเตรียมสำหรับชา มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - น้ำผึ้งเหลว 2/3 ถ้วยตวง - แป้ง 1 กิโลกรัม - 1, 5 แก้วน้ำตาล - เนย 300 กรัม - ผงฟู 2 ช้อนชา - อบเชย 4 ช้อนโต๊ะ - 5 ไข่ สำหรับเคลือบ:

สตูว์ไก่ในซอสชีส

สตูว์ไก่ในซอสชีส

เนื้อไก่ธรรมดากลายเป็นอาหารอันโอชะที่สามารถให้ญาติทุกคนกินได้ การผสมผสานที่ลงตัวของครีมชีสกับเกลือกระเทียมและโหระพาจะทำให้ทุกคนประทับใจ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปข้นมัสตาร์ด มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น - ครีมชีส 50 กรัม - หัวหอมสีเขียว 20 กรัม - โหระพาแห้ง ½

วิธีการปรุงปลาใน "รัง"

วิธีการปรุงปลาใน "รัง"

"ซูชิ" เวอร์ชั่นรัสเซียของอาหารญี่ปุ่น ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งอาหารค่ำแสนอร่อยกับครอบครัวของคุณและสำหรับการรักษาแขกที่ไม่คาดคิด มันจำเป็น - เนื้อปลา 530 กรัม - ก้อน 480 กรัม (คุณสามารถใช้บาแกตต์) - หัวหอม 245 กรัม - นม 510 มล

ยำข้าวในตะกร้าพริกหวาน

ยำข้าวในตะกร้าพริกหวาน

สลัดข้าวที่เสิร์ฟในตะกร้าพริกไทยเหมาะสำหรับเป็นของว่าง ปริมาณแคลอรี่ของสลัดมีขนาดเล็กเพียง 300 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งมื้อ ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 8 เสิร์ฟ มันจำเป็น - ไก่ (เนื้อ) - 400 กรัม - ข้าว (ยาว) - 75 กรัม - พริกหวาน (หลากสี) - 4 ชิ้น

ผลของกาแฟต่อร่างกาย: ข้อดีและข้อเสีย

ผลของกาแฟต่อร่างกาย: ข้อดีและข้อเสีย

กาแฟยามเช้าสำหรับคนส่วนใหญ่นั้นเป็นธรรมชาติพอๆ กับส้วมตอนเช้า หลายคนตลอดทั้งวันทำไม่ได้โดยไม่ได้ดื่มกาแฟสักแก้ว กลิ่นหอมและความสดชื่น มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันมากเกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ ลองพิจารณาสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ส่วนใหญ่มักกล่าวกันว่ากาแฟช่วยเพิ่มความดันโลหิต ไม่เป็นความจริงที่เครื่องดื่มนี้ทำให้เกิดความดันโลหิตสูง แน่นอนถ้าคนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงใช้กาแฟในทางที่ผิดแล้วการอ่านค่า tonometer อาจสูงกว่าปกติ แต่ไม่สำคัญเพียงเพราะคาเ

วิธีทำซุปหัวหอมหม้อ

วิธีทำซุปหัวหอมหม้อ

หัวหอมมักจะดูเหมือนไม่มีรสและ "ชั่วร้าย" สำหรับเรา แต่คุณสามารถทำซุปที่อร่อยและน่ารับประทานได้อย่างไม่น่าเชื่อ กลับกลายเป็นว่ารสชาติหวานและนุ่มมาก เมื่อได้ลองชิมซุปหัวหอมครั้งหนึ่ง คุณจะต้องอยากทำเป็นครั้งที่สองอย่างแน่นอน และมีซุปหัวหอมหลากหลายรูปแบบ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ "

สลัดหมูในขนมปังแบน

สลัดหมูในขนมปังแบน

สลัดแสนอร่อยที่ผู้ชายชื่นชอบเพราะเนื้อสัตว์เป็นอาหารอันโอชะที่พวกเขาโปรดปราน มันจำเป็น - หมูติดมัน 350 กรัม -1 พริกหยวกแดง -1 พีซี บวบ -1 หัวหอม -1มะนาว -3 ข้าวโอ๊ตหรือ tortillas อื่น ๆ - น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ -2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก tablespoon - ผักใบเขียวและเกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขณะเดียวกัน ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอก ใส่น้ำส้มสายชูและซอสลงไป ใส่หมู

ซอสซัลซ่าในห้านาที

ซอสซัลซ่าในห้านาที

ซัลซ่าแปลว่าเค็มในการแปล นี่เป็นองค์ประกอบดั้งเดิมของอาหารเม็กซิกัน ซึ่งรวมถึงพริกร้อนอยู่เสมอ เสิร์ฟพร้อมซอสสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา การทำซอสซัลซ่าเป็นศิลปะที่ต้องใช้ทักษะและเวลา อย่างไรก็ตาม หากคุณเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดไว้ล่วงหน้า การทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 5-10 นาที สิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำซอส ในการเตรียมซอส คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

เนื้อลูกวัวกับผลไม้แห้ง

เนื้อลูกวัวกับผลไม้แห้ง

ปรากฎว่าเนื้อลูกวัวเข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้ง รสชาติมีความประณีต น่ารับประทาน และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว 500 กรัม - ไวน์แห้ง 100 มล. - แอปริคอตแห้ง 100 กรัม - ลูกพรุน 100 กรัม - ลูกเกด 100 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

เบอร์รี่ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร

เบอร์รี่ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร

ในฤดูร้อนจะง่ายกว่าและน่าพอใจมากกว่าที่จะผอมลงมากกว่าในฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการ "อุ่นเครื่อง" ด้วย Borscht ที่เข้มข้นและแซนวิชกับเบคอน นอกจากนี้ ดูที่เคาน์เตอร์ตลาด - ทั้งหมดเต็มไปด้วยผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ - พันธมิตรแรกของเราในการต่อสู้เพื่อความสามัคคีและความเยาว์วัย

วิธีทำลาซานญ่าเนื้อนุ่มกับผัก

วิธีทำลาซานญ่าเนื้อนุ่มกับผัก

อาหารจานหนึ่งของอาหารอิตาเลียนต้นตำรับ น้ำผลไม้, ความอ่อนโยน, รสชาติที่ผิดปกติจะไม่คงอยู่หากปราศจากการประเมินและการยกย่อง มันจำเป็น - ลาซานญ่า - 6 ชิ้น; - พริกหวาน - 1 ชิ้น; - หัวหอม - 1 ชิ้น; - บวบ - 1 ชิ้น; - ซอสมะเขือเทศ - 300 กรัม - มอสซาเรลล่าชีส - 100 กรัม - โหระพา - 1 พวง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ขั้นตอนที่ 2 ผักทั้งหมดของเรา:

Choux Easter เพื่อการฟื้นคืนชีพที่สดใส

Choux Easter เพื่อการฟื้นคืนชีพที่สดใส

Chouxed Easter ตามสูตรนี้กลายเป็นว่านุ่มโปร่งสบายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เทคโนโลยีต้องการความอดทนและเอาใจใส่ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่าที่จะให้เวลาเพียงพอกับกระบวนการ มันจำเป็น - คอตเทจชีส 5% ไขมัน -1 กก. - เนย - 200 กรัม - ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน - 300 กรัม - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น - น้ำตาล - 1 แก้ว - วานิลลาธรรมชาติหรือน้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลิน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง (จะดีกว่าถ้าทำงานในชามที่มีผนังหนาและก้นทันทีจากนั้นอีสเตอร์จะอ่อนร

วิธีทำหัวถั่วชิกพี

วิธีทำหัวถั่วชิกพี

หัวถั่วชิกพีเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับครีม ของว่างรสเผ็ดนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักสดและขนมปังปิ้ง ถั่วชิกพีเหมาะสำหรับทั้งการอดอาหารและการรับประทานมังสวิรัติ หลายคนรู้ประโยชน์ของถั่วชิกพี นี่คือตัวแทนที่สดใสของพืชตระกูลถั่ว ถั่วชิกพีอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและแร่ธาตุ อาหารที่อิงจากมันมีประโยชน์มากสำหรับหมิ่นประมาท ส่วนผสมที่จำเป็น ในการเตรียมถั่วชิกพีคุณจะต้อง:

Adjarian Khachapuri ใน Batumi

Adjarian Khachapuri ใน Batumi

Adjara เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของจอร์เจีย แต่อาหารมีความโดดเด่น อาหารของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารในท้องถิ่นนั้นมีไขมันและน่าพึงพอใจมากกว่า ลองทำ Adjarian khachapuri ที่แท้จริงในสไตล์ Batumi ซึ่งจัดทำขึ้นในเมืองหลวงของภูมิภาคนี้และเชื่อมั่นในความชุ่มฉ่ำที่เหลือเชื่อของพวกเขาความอุดมสมบูรณ์ของรสชาติและกลิ่นหอม Adjarian khachapuri ในสไตล์ Batumi:

วิธีทำลูกชิ้นนึ่ง

วิธีทำลูกชิ้นนึ่ง

Cutlets เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงและเหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เราทุกคนคุ้นเคยกับเนื้อทอด เพื่อให้อาหารจานนี้มีประโยชน์สามารถนึ่งชิ้นเนื้อ มันจำเป็น - เนื้อสับ - มันฝรั่ง - หอมหัวใหญ่ - ไข่ไก่ - นม - เกลือ - พริกไทยดำ - เครื่องบดเนื้อ - ชามลึก - เรือกลไฟ - ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราใช้เนื้อวัว 800 กรัมลอกฟิล์มแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น 1 หัวหอมใหญ่และ 1 เปลือกและเปลือกมันฝรั่งดิบขนาดกลาง หัวหอมจะให้กลิ่นหอมอร่อย และ

สลัดรังอีสเตอร์

สลัดรังอีสเตอร์

โต๊ะเทศกาลใด ๆ จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัด พวกเขาสามารถปรุงเพื่อลิ้มรสหรือตามหัวข้อ สลัด "Easter Nests" นุ่มใน เปลือกนอกกรอบ สามารถตกแต่งโต๊ะในวันหยุดอีสเตอร์ที่สดใสได้ มันจำเป็น มันฝรั่ง - 500 กรัม เนื้อไก่ - 150 กรัม พริกไทยบัลแกเรีย - 150 กรัม หัวหอม - 100 กรัม มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ไข่นกกระทา - 10-12 ชิ้น, น้ำมันพืชสำหรับทอด, พริกไทยดำ เกลือ

ม้วน "Tinatin"

ม้วน "Tinatin"

เหล่านี้เป็นม้วนที่อร่อยและเบาที่ทำจากผักสดและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับของว่างในสภาพอากาศร้อน แม้กระทั่งผู้ที่อดอาหาร ส่วนผสมที่ระบุไว้จะทำ 2 เสิร์ฟ มันจำเป็น - ลาวาชอาร์เมเนียแบบบาง - 2 ชิ้น - ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 100 g - พริกไทยบัลแกเรียขนาดกลาง - 2 ชิ้น -ส่วนผสมของสมุนไพร (โหระพา, ผักชี, ผักชีลาว) - 100 กรัม -สลัด - 50 กรัม - ชีสซูลูกิกุนิ - 150 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ล้างพริกไทยและเอาเมล็ดออก ล้างสมุนไพรแ

Solyanka ต้นฉบับ

Solyanka ต้นฉบับ

อาหารมังสวิรัติที่น่าสนใจซึ่งมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ปรุงง่ายและราคาไม่แพง มันจำเป็น - กะหล่ำปลี 530 กรัม - มันฝรั่ง 420 กรัม - มะกอกหลุม 325 กรัม - มะนาว 180 กรัม - หัวหอม 145 กรัม - แครอท 215 กรัม - เห็ด 220 กรัม - 430 กรัมถั่วกระป๋องในมะเขือเทศ - เกลือ

สลัดอะโวคาโดพริกแดง

สลัดอะโวคาโดพริกแดง

อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่รสชาติสามารถเปลี่ยนจานใดก็ได้ สลัดอะโวคาโดมีความโดดเด่นด้วยเนื้อหาแคลอรี่ต่ำและการใช้พริกแดงจะเพิ่มวิตามิน A, C, B1 ให้กับอาหาร มันจำเป็น อะโวคาโด 1 ลูก - มะเขือเทศ 1 ลูก - เบคอน 100 กรัม - พริกแดงหวาน 1 อัน - ใบโหระพา - งา

พริกยัดไส้ชีสและไข่

พริกยัดไส้ชีสและไข่

ทุกคนรู้จักรสชาติของขนมของชาวยิวตั้งแต่วัยเด็ก เราขอแนะนำให้คุณรวมจานนี้กับพริกหยวกสดและเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยใหม่ มันจำเป็น - พริกหยวกแดง (1 ชิ้น) - พริกหยวกสีเหลือง (1 ชิ้น) - พริกหยวกสีเขียว (1 ชิ้น) - ไข่ไก่ต้ม (3 ชิ้น) - กระเทียม (3 ง่าม)

ซูเฟล่ตับเนื้อ

ซูเฟล่ตับเนื้อ

ตับเนื้อปรุงกับผักด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดาและเสิร์ฟเป็นซูเฟล่ จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติใหม่ที่ไม่เหมือนใคร สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งเนื้อวัวและตับไก่ ซูเฟล่ตับไก่กลายเป็นเนื้อนุ่มและอร่อยไม่น้อย มันจำเป็น - ตับเนื้อ (0.5 กก.) - นม (1 ช้อนโต๊ะ) - ไข่ (3 ชิ้น) - พริกไทยดำ (1/3 ช้อนชา)

ไข่เจียวปลาหมึก

ไข่เจียวปลาหมึก

ปลาหมึกยัดไส้ด้วยไข่เจียวนุ่ม ๆ กับเห็ดและชีสขูดและอบในเตาอบ สามารถเสิร์ฟจานโดยตัดเป็นวงแหวนซึ่งดูสวยงามและแปลกตามาก หรือปล่อยให้ปลาหมึกไม่บุบสลาย ตกแต่งด้วยผัก แล้วแปลงเป็นหนูหรือหมูน้อย มันจำเป็น - แชมเปญ (100 กรัม); - น้ำมันพืช (50 กรัม) - ไข่ (4 ชิ้น) - นม (100 มล

ปลาเทราท์และหัวปลาคาเวียร์แดง

ปลาเทราท์และหัวปลาคาเวียร์แดง

เนื้อปลาเทราท์และคาเวียร์สีแดงที่ผิดปกตินั้นละเอียดอ่อนและประณีตอย่างน่าประหลาดใจ ปาเต๊ะเป็นเมนูเสริมที่น่าทึ่งสำหรับอาหารหลายจาน ตั้งแต่มันฝรั่งอบธรรมดาไปจนถึงวาฟเฟิลโรลฝรั่งเศสที่ใส่หัวปลา มันจำเป็น - ปลาเทราท์ (400 กรัม)

สลัดสำหรับฤดูหนาว "มะเขือตาตาร์"

สลัดสำหรับฤดูหนาว "มะเขือตาตาร์"

หากคุณโชคดีพอที่จะเก็บเกี่ยว "สีน้ำเงิน" จำนวนมาก และคุณไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับพวกมัน อย่ารีบเร่งที่จะใส่มะเขือยาวทั้งหมดลงในคาเวียร์ในคราวเดียว เพราะมีสูตรอาหารต่างๆ มากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวผักเหล่านี้ ซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมในฤดูหนาว หนึ่งในสูตรเหล่านี้คือมะเขือตาตาร์ มันจำเป็น - มะเขือยาว - 2 ชิ้น ขนาดกลาง

กินน้อยแต่ดี

กินน้อยแต่ดี

โภชนาการของบุคคลส่งผลโดยตรงต่อรูปลักษณ์ สุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดีของเขา นี่คือเหตุผลที่คุณควรมีอคติเป็นพิเศษเมื่อเลือกอาหารของคุณ ในกรณีนี้ ไม่เพียงแต่ตัวผลิตภัณฑ์เองเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงปริมาณอาหารที่บริโภคด้วย สอดคล้องกับอาหาร การกินมากเกินไป น้ำหนัก และปัญหาสุขภาพมักเกิดจากการขาดอาหาร เป็นผลให้คนเลิกสังเกตว่าเขากินอาหารกี่ครั้งและเท่าไหร่ต่อวันและร่างกายไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอและเรียนรู้ที่จะเก็บไขมันไว้สำรอง นี่คือเหตุผลที่ในที่สุด เพื่อที่

วิธีทำแยมแอปเปิ้ลมะนาว

วิธีทำแยมแอปเปิ้ลมะนาว

เดือนสิงหาคมเป็นฤดูเก็บเกี่ยวของแอปเปิล แม่บ้านจำนวนมากจึงเริ่มทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม แยม และอีกมากมายจากผลไม้เหล่านี้ ในบทความนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำแยมแอปเปิ้ลและมะนาวที่แปลกและอร่อยอย่างรวดเร็ว มันจำเป็น - แอปเปิ้ล; - น้ำตาล

วิธีทำ สลัดสตรอเบอรี่ ง่ายๆ

วิธีทำ สลัดสตรอเบอรี่ ง่ายๆ

ในฤดูร้อน ร่างกายต้องการอาหารเบาๆ และผลไม้ต่างๆ กำลังเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ดังนั้นในบทความนี้ฉันจะแสดงวิธีทำสลัดผลไม้ที่ง่ายและอร่อย โดยที่หนึ่งในส่วนผสมคือสตรอเบอร์รี่! มันจำเป็น - สตรอเบอร์รี่; - ส้มเขียวหวาน - มายองเนส

วิธีทำ Shawarma ใน 20 นาที

วิธีทำ Shawarma ใน 20 นาที

จาน Shawarma ได้รับความนิยมอย่างมาก คุณสามารถซื้อได้ที่ซุ้มทั้งหมด แต่ไม่มีใครรู้แน่ชัดถึงส่วนผสมที่ใช้ทำ Shawarma ดังนั้นฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุง Shawarma แสนอร่อยในเวลาเพียง 20 นาที มันจำเป็น - ลาวาช; - ชีสแข็ง - อกไก่

แพนเค้กกับน้ำซุปข้นลูกแพร์

แพนเค้กกับน้ำซุปข้นลูกแพร์

แพนเค้กยัดไส้ที่อร่อยที่สุดคือไส้หวาน ด้วยเหตุนี้ผลเบอร์รี่และผลไม้เกือบทุกชนิดจึงเหมาะสมซึ่งไม่ต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ แต่คุณสามารถบดในน้ำซุปข้นได้ ลูกแพร์เหมาะที่สุดสำหรับการเติมเพราะนุ่มและเพียงพอที่จะผ่านตะแกรงเพื่อรับมันฝรั่งบด มันจำเป็น - แป้ง 100 กรัม - ไข่ 2 ชิ้น - นม 150 กรัม - เกลือ สำหรับการกรอก:

เค้กโยเกิร์ตกับเบอร์รี่

เค้กโยเกิร์ตกับเบอร์รี่

นี่เป็นสูตรเค้กโยเกิร์ตที่ยอดเยี่ยม คัพเค้กกลายเป็นส้มที่หอมและวิเศษมาก กับผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ใด ๆ - แช่แข็งหรือสด แต่ถ้าคุณเอาผลเบอร์รี่เปรี้ยวเช่นแครนเบอร์รี่คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลลงในแป้งได้ มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ:

วิธีทำโดนัทกะหล่ำปลีกับ Kefir

วิธีทำโดนัทกะหล่ำปลีกับ Kefir

ทุกคนเคยคิดว่าโดนัทเป็นของหวาน อันที่จริงพวกเขาสามารถเตรียมไส้อะไรก็ได้ ฉันแนะนำให้คุณทำโดนัทกะหล่ำปลีที่ทำจากโยเกิร์ต มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - kefir - 500 มล.; - แป้งสาลี - 900 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น; - น้ำมันดอกทานตะวัน - 0

ทีรามิสุกับสับปะรด

ทีรามิสุกับสับปะรด

เอาใจคนที่คุณรักด้วยของหวานที่เบา นุ่ม โปร่งสบาย และอร่อยมาก - ทีรามิสุกับสับปะรด ด้วยความกตัญญูคุณจะได้ยินคำชมและชื่นชมมากมาย มันจำเป็น - คุกกี้บิสกิต 200 กรัม - สับปะรดกระป๋อง 400 กรัม - ครีมเปรี้ยว 350 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม - ครีมไขมันต่ำ 350 มล

วิธีทำขนม "ทูครีม"

วิธีทำขนม "ทูครีม"

ผู้ที่ชื่นชอบของหวานชอบทดลองและพยายามปรุงอาหารทุกประเภท แม้กระทั่งจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในมือ ฉันแนะนำให้คุณเตรียมของหวานที่เรียกว่า "ทูครีม" มันค่อนข้างง่ายที่จะทำและฉันคิดว่ารสชาติจะทำให้คุณประทับใจ มันจำเป็น - ดาร์กช็อกโกแลต - 200 กรัม - ครีมที่มีไขมัน 35% - 300 มล

วิธีทำขนมเปลามูชา

วิธีทำขนมเปลามูชา

ของหวานที่เรียกว่า "Pelamusha" เป็นอาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิม จานนี้จัดทำขึ้นในบ้านเกิดค่อนข้างบ่อยนอกจากนี้ยังไม่มีงานแต่งงานหรืองานเฉลิมฉลองอื่น ๆ หากไม่มี ลองการรักษาที่ไม่ธรรมดานี้ มันจำเป็น - น้ำองุ่น - 900 มล. - น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ

ซุปมะเขือเทศกุ้งและวอดก้า

ซุปมะเขือเทศกุ้งและวอดก้า

ซุปมะเขือเทศเย็นเป็นอาหารที่น่ารับประทานเป็นพิเศษในฤดูร้อน และถ้าคุณเพิ่มกุ้งและวอดก้าลงไปคุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดั้งเดิมที่มีรสชาติต่ำของแอลกอฮอล์ นั่นคือเหตุผลที่สามารถเตรียมซุปดังกล่าวได้ไม่เพียง แต่สำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น แต่ยังสำหรับอาหารค่ำและแม้กระทั่งสำหรับงานปาร์ตี้ มันจำเป็น - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

วิธีทำเมนูฟักทองที่ไม่ธรรมดา

วิธีทำเมนูฟักทองที่ไม่ธรรมดา

อาหารฟักทองมีกลิ่นหอมและสีสันสวยงาม พวกเขาอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีน้อย การทำอาหารฟักทองเป็นเรื่องง่ายมาก บางครั้งใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที มันจำเป็น - ฟักทองขนาดเล็กน้ำหนัก 1.5 ถึง 2 กก

วิธีการอบพายส้มเคลือบช็อคโกแลต

วิธีการอบพายส้มเคลือบช็อคโกแลต

อีกสูตรสำหรับคนรักส้มและช็อกโกแลตบ้าๆบอๆ! มันจำเป็น - ส้ม 300 กรัม (น้ำหนักไม่รวมเปลือก) - น้ำตาล 300 กรัม - 3 ไข่; - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลวานิลลา; - 2 ช้อนชา ผงฟู; - 1 ช้อนชา เกลือ; - 0.5 ช้อนชา โซดา; - แป้ง 350 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะ ล

ยำเห็ดสามสูตรต้นตำรับ

ยำเห็ดสามสูตรต้นตำรับ

สลัดเห็ดเป็นที่นิยมอย่างถูกต้อง บ่อยครั้งที่พวกเขากลายเป็น "เล็บ" ของตารางงานรื่นเริงและทุกวัน ใช้เห็ดสด ผัด ต้ม ดอง เป็นส่วนประกอบหลัก พวกเขาให้รสชาติและกลิ่นหอมพิเศษแก่จาน สลัดทิฟฟานี่ ในการเตรียมสลัดทิฟฟานี่กับไก่และเห็ด คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

วิธีทำเค้กคาปูชิโน่

วิธีทำเค้กคาปูชิโน่

เค้กนี้มีรสชาติกาแฟที่น่ารื่นรมย์มาก ครีมมีรสขมเล็กน้อยจึงเติมน้ำตาลลงไป แป้งสำหรับเค้กถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย จากนั้นคุณสามารถเตรียมขนมอื่นๆ ที่อร่อยไม่แพ้กันอีกมากมาย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม - อัลมอนด์ป่น 40 กรัม, แป้ง

วิธีทำไก่ถั่วแดง

วิธีทำไก่ถั่วแดง

ไก่กับถั่วในเตาอบเป็นอาหารจานด่วน สัตว์ปีกอบทั้งตัวและถั่วเลนทิลแช่ในเครื่องเทศและน้ำดองค่อยๆกลายเป็นน้ำซุปข้นที่อร่อยมากร่วนและเผ็ด มันจำเป็น ซากไก่ 1 ตัว; 1 ช้อนโต๊ะผสมสีดำและออลสไปซ์; ½ ชิ้น มะนาว; 1 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำเค้ก "มันฝรั่ง" จากขนมปังกรอบกับนมข้น

วิธีทำเค้ก "มันฝรั่ง" จากขนมปังกรอบกับนมข้น

ขนมอบ "มันฝรั่ง" เป็นของหวานที่อร่อยและรวดเร็วซึ่งไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการดื่มชายามเย็นทุกวัน แต่ยังกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - แครกเกอร์ 300 กรัม - นมข้นจืด 120 กรัม - น้ำตาล 80 กรัม - วอลนัท 0

วิธีทำมัฟฟินครีมพีช

วิธีทำมัฟฟินครีมพีช

ข้างนอกอากาศอบอุ่นขึ้นทุกวัน ผลไม้และผลเบอร์รี่สด ๆ ปรากฏขึ้นบนชั้นวางของร้านค้ามากขึ้นเรื่อยๆ! ถึงเวลาที่จะใช้มันในขนมอบที่คุณชื่นชอบอย่างเต็มรูปแบบ! มันจำเป็น สำหรับ 16 ชิ้น: - ครีม 240 กรัม 30%; - แป้งพรีเมี่ยม 240 กรัม - 4 ไข่

สลัด "อาหารเย็น" กับข้าว

สลัด "อาหารเย็น" กับข้าว

สลัดแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็นสำหรับทั้งครอบครัว ส่วนผสมที่เรียบง่ายอยู่ใกล้แค่ปลายนิ้วคุณเสมอ เทคโนโลยีการทำอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยากเช่นกัน มันจำเป็น - 10 ชิ้น แชมเปญ - 2 ชิ้น แครอท - 1 พีซี หัวหอม - เนื้อไก่ 250 กรัม - ข้าว 80 กรัม - 1 พีซี แอปเปิ้ลเขียว - กระเทียม 1 กลีบ - มายองเนส - น้ำมันพืช - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มเนื้อไก่ (เพื่อแยกไก่บางส่วนออกจากกระดูก) ในน้ำเกลือจนนุ่ม ล้างปอกเปลือกและต้มแครอท ขั้นตอนท

ทำอาหารเซมิเฟรโดกับราสเบอร์รี่

ทำอาหารเซมิเฟรโดกับราสเบอร์รี่

ของหวานสไตล์อิตาเลี่ยน ชวนให้นึกถึงไอศกรีมซอฟต์ครีม ผลเบอร์รี่ช่วยเสริมและเติมเต็มรสชาติของวิปครีมได้อย่างลงตัว มันจำเป็น - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น; - ครีม 33% - 200 มล. - น้ำตาลทราย - 100 กรัม - ราสเบอร์รี่ - 150 กรัม - วานิลลิน - ที่ปลายมีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อย่าลืมล้างไข่ในน้ำไหลก่อนใช้ ขณะแตกไข่ทีละฟอง ให้แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวในภาชนะแยกต่างหาก ใช้โปรตีนสำหรับอาหารอื่นๆ

คู่หูร้านขายของชำที่เป็นประโยชน์ Help

คู่หูร้านขายของชำที่เป็นประโยชน์ Help

ผลิตภัณฑ์เฉพาะบางอย่างสามารถรวมเข้าด้วยกันเพื่อให้ส่วนประกอบทำงานประสานกัน เมื่อนั้นร่างกายได้รับประโยชน์มากมายจากอาหาร มาดูการผสมผักและผลไม้ที่มีประสิทธิภาพที่สุดกันเถอะ น้ำมันพืชและพริกหยวก - สายตาดี พริกหวานมีวิตามินเอจำนวนมากซึ่งดูดซึมได้ดีกับอาหารที่มีไขมันสูง เพิ่มน้ำมันเล็กน้อยในพริกหยวกและเพิ่มการดูดซึมของสาร มันเสริมสร้างกระดูกและปรับปรุงการมองเห็นอย่างมีนัยสำคัญ มะเขือเทศและไข่ - ผิวเด็ก ไข่มีวิตามินอีซึ่งดูดซึมได้ดีที่สุดร่วมกับซีลีเนียมซึ่งอุดม

วิธีอ่านสิ่งที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์อาหาร

วิธีอ่านสิ่งที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์อาหาร

การกินเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งที่โกรธแค้นในวันนี้ การนับแคลอรี่ การเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไขมันต่ำ ทั้งหมดนี้ล้วนคำนึงถึงผู้ที่ยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ปัญหาหลักเกิดขึ้นในร้านค้าเมื่อคนไม่สามารถอ่านฉลากผลิตภัณฑ์ได้อย่างถูกต้องและเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์นี้เหมาะกับสิ่งที่เขาต้องการกินหรือไม่ การอ่านฉลากบนผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบเป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์ ซึ่งจะทำให้คุณได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และเพิ่มความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัย หรือเมื่ออ่านแล้วควรวางผลิตภัณฑ์

กะหล่ำดอกในครัวของคุณ

กะหล่ำดอกในครัวของคุณ

กะหล่ำดอกเป็นกะหล่ำปลีที่อร่อยหลากหลาย นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมและย่อยง่าย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อซื้อให้เลือกหัวกะหล่ำปลีที่สะอาดและหนาแน่น ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งขายช่อดอกแยกต่างหาก ควรเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ขั้นตอนที่ 2 การเตรียมการสำหรับการอบชุบด้วยความร้อน นำใบด้านนอกออกแล้วตัดแกน ตัดส่วนที่มืดลง ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด ตัดช่อดอกออก ทิ้งก้าน

ปลา 7 ชนิดที่ไม่ควรกิน

ปลา 7 ชนิดที่ไม่ควรกิน

ปลาถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพมากที่สุด แต่นี่ไม่เป็นความจริงสำหรับบางพันธุ์ มีหลายประเภทการใช้งานที่เป็นอันตรายหรือเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ปลาจะต้องรวมอยู่ในอาหาร แต่เฉพาะเจาะจงเท่านั้น บางชนิดปนเปื้อนด้วยโลหะ สารเคมีอุตสาหกรรม ยาฆ่าแมลง และปรสิตต่างๆ ที่ก่อให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเอง ปลาบางชนิดถือเป็นปลาที่มีอันตรายอย่างยิ่ง แม้ว่าจะสามารถหาซื้อได้ฟรีที่ร้านค้า ม

ควินัว - ธัญพืชเพื่อสุขภาพและอร่อย

ควินัว - ธัญพืชเพื่อสุขภาพและอร่อย

Quinoa เป็นธัญพืชที่มาจากอเมริกาใต้ซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก แต่ยังไม่ค่อยพบในรัสเซียมากนัก Quinoa เป็นที่นิยมมากที่สุดในเปรูและโบลิเวีย และชาวอินคาและแอซเท็กในสมัยโบราณเชื่อว่าอาหารที่ทำจากธัญพืชนี้ช่วยป้องกันโรคต่างๆ และไม่อนุญาตให้คุณมีน้ำหนักเกิน Quinoa จัดเป็นซีเรียลเทียมเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับธัญพืช อันที่จริงมันเป็นพืชในตระกูลแฮมสเตอร์ ซึ่งรวมถึงผักโขมและหัวบีต นักโภชนาการแนะนำให้ใส่คีนัวในอาหาร เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ดูด

อาหารอะไรที่ทำให้ปวดหัวได้

อาหารอะไรที่ทำให้ปวดหัวได้

บ่อยครั้งที่อาหารนี้หรืออาหารนั้นอาจเป็นอันตรายได้ แม้ว่าเราจะรู้แค่ว่าอาหารมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายของเรา แน่นอนว่าแต่ละคนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และไม่ง่ายนักที่จะระบุอย่างแจ่มแจ้งว่าอะไรเป็นสาเหตุของความรู้สึกไม่สบาย แต่คุณสามารถสังเกตปฏิกิริยาของอาหารบางชนิดได้ ไวน์ซึ่งมีสารฮีสตามีนที่พบในผิวองุ่นมีผลอย่างมากต่ออาการปวดบริเวณศีรษะ ผู้คนใช้ไวน์ที่แตกต่างกัน - ใครก็ตามที่พวกเขาชอบและทุกคนสามารถบ่นเกี่ยวกับความเจ็บปวดได้ แต่ที่นี่จำเป็นต้องวาดเส้นขนาน ซึ่งแตกต่างจากไว

Utskho-Suneli - เครื่องปรุงรสจอร์เจียลึกลับ

Utskho-Suneli - เครื่องปรุงรสจอร์เจียลึกลับ

ดังนั้นคุณต้องการที่จะทำซ้ำ chakhokhbili, lobio, satsivi ในครัวของคุณ … แต่คุณจะไปที่ไหนโดยไม่มีเครื่องเทศจอร์เจียที่มีชื่อเสียง? และถ้าพระอาทิตย์ตกยังสามารถซื้อได้ในตลาดและแม้แต่ซูเปอร์มาร์เก็ตแล้วคนอื่นล่ะ? พวกเขาใช้แทนกันได้? คุณจะชดเชยการขาดงานของพวกเขาได้อย่างไร?

สตรอเบอร์รี่สับปะรด: คำอธิบายหลากหลาย, ภาพถ่าย

สตรอเบอร์รี่สับปะรด: คำอธิบายหลากหลาย, ภาพถ่าย

สตรอเบอร์รี่สับปะรดเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมแปลก ๆ ที่ส่งไปยังรัสเซียในศตวรรษที่ 19 ชื่อของมันไม่ได้บ่งบอกถึงความคล้ายคลึงใด ๆ กับสับปะรด แปลตามตัวอักษรจากภาษาละติน (ananassa) ว่า "สวน" สตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่สับปะรดไม่มีรสชาติหรือรูปร่างเหมือนสับปะรด ในคำอธิบายของความหลากหลายนั้น เน้นที่รสชาติและคุณภาพที่มีกลิ่นหอม ผลไม้ที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ และโครงสร้างพิเศษของดอกกุหลาบของพุ่มไม้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ว่าเป็นไปได้ที่จะได้ผลผลิตสูงจากสตรอเบอร์รี่สับ

วิธีการเลือกอาร์ติโช้ค

วิธีการเลือกอาร์ติโช้ค

อาติโช๊คเป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ผักที่น่าอัศจรรย์นี้คือน้ำ 85% ปราศจากไขมันและมีวิตามิน แร่ธาตุและกรดอินทรีย์ อาร์ติโช้คนั้นอร่อยมาก แม้แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่รับประทานอาหารอย่างเข้มงวดก็สามารถเพลิดเพลินกับมันได้ มันจำเป็น - อาร์ติโช้ค

สูตรแฮมเบอร์เกอร์ไดเอท

สูตรแฮมเบอร์เกอร์ไดเอท

วิธีการผสมผสานความรักของแฮมเบอร์เกอร์และความมุ่งมั่นในการกินเพื่อสุขภาพอย่างชำนาญ? ง่ายมาก - คุณต้องเรียนรู้วิธีทำแฮมเบอร์เกอร์ลดน้ำหนักจากถั่วและแครอท มันจำเป็น - ถั่วสับละเอียด (250 กรัม); - แครอทปอกเปลือก (800 กรัม); - ไข่ (1 ชิ้น) - แป้ง (30 กรัม)

วิธีการปรุง Shawarma ไก่ในขนมปังพิต้าด้วยตัวคุณเอง?

วิธีการปรุง Shawarma ไก่ในขนมปังพิต้าด้วยตัวคุณเอง?

คุณสามารถปรุง Shawarma ด้วยตัวเอง ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของ Shawarma แบบโฮมเมดคือคุณรู้ว่าคุณกำลังรับประทานอะไรอยู่ มันจำเป็น • ขนมปังพิต้า 2 แผ่น; • มายองเนส; • ครีมเปรี้ยว; • เครื่องปรุงรสที่ชอบ; • หัวหอม; • กระเทียม

วิธีการปรุง Alfahores

วิธีการปรุง Alfahores

Alfahores เป็นขนมยอดนิยมในละตินอเมริกา แต่ละภูมิภาคของประเทศมีอัลฟาฮอร์เป็นของตัวเอง ความหวานนี้ประกอบด้วยคุกกี้สองชิ้นที่เชื่อมต่อกันด้วยการเติม ปกติจะเป็นนมข้นต้ม โรยด้วยถั่วลิสง โค้กขี้กบ และช็อกโกแลตด้านบน มันจำเป็น - แป้ง 2 แก้ว

ทำไมคุณควรมีขิงในอาหารของคุณ?

ทำไมคุณควรมีขิงในอาหารของคุณ?

ความสนใจที่เพิ่มขึ้นในขิงในรัสเซียนั้นเกิดจากการแพร่หลายของอาหารญี่ปุ่น เนื่องจากไม่มีร้านอาหารญี่ปุ่นใดที่จะจินตนาการได้หากไม่มีขิงดอง ความลับอีกประการหนึ่งของความนิยมคือขิงช่วยลดน้ำหนักและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายชนิด รากที่ดูเหมือนธรรมดานี้เป็นขุมสมบัติของสารอาหารที่สามารถช่วยให้คุณดูแลสุขภาพได้โดยไม่ต้องใช้ยา ประวัติศาสตร์ของขิงย้อนกลับไปหลายศตวรรษ มีการใช้ในประเทศจีน ทางตะวันตก และแม้แต่ในรัสเซีย ซึ่งรากขิงเป็นส่วนหนึ่งของ kvass, mead, jam และขนมอบต่างๆ ขิงมีฤท

วิธีทำคอตเทจชีสพายยัดไส้แครอท

วิธีทำคอตเทจชีสพายยัดไส้แครอท

หากคุณตัดสินใจที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยเค้กโฮมเมด ให้เตรียมพายเต้าหู้ดั้งเดิมพร้อมไส้แครอท แป้งคอทเทจชีสนั้นนุ่มมากและขนมอบก็มีเปลือกผัดเป็นสิว คุณสมบัติพิเศษของจานคือการใช้แครอทเป็นไส้ซึ่งทำให้ได้รสชาติที่พิเศษ มันจำเป็น คอทเทจชีส 350 กรัม มาการีน 250 กรัม ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับพายกับแครอท

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับพายกับแครอท

ไส้สำหรับความละเอียดอ่อนอันเป็นที่รักเช่นพายนั้นแตกต่างกันมาก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของพ่อครัว อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าคุณต้องการใส่ไส้แบบไหน การเตรียมจานนี้ก็ง่ายมาก ส่วนผสม ในการเตรียมแป้ง คุณจะต้อง: แป้ง 400 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, เนย 100 กรัม, นม 1 แก้ว, ยีสต์แห้ง 7 กรัม และไข่แดง 3 ฟอง ในการเติมให้เตรียมน้ำมันงาสองสามหยด ไข่นกกระทา 16 ฟอง แครอท 800 กรัม น้ำตาลเล็กน้อย ผักชีฝรั่ง 6 ก้าน หัวหอม 1 ลูก และน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ การเตรียมการ ทำแป้งก่อน ร่อนแป้งให

กินอะไรให้อารมณ์ดี

กินอะไรให้อารมณ์ดี

อารมณ์ไม่ดีไม่เพียงเกิดจากช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์ในชีวิตหรือสถานการณ์ที่ตึงเครียดเท่านั้น แต่ยังเกิดจากการขาดสารบางอย่างในร่างกายอีกด้วย ในกรณีหลังผลิตภัณฑ์บางอย่างจะช่วยส่งผลกระทบโดยตรงต่อการผลิตฮอร์โมน "ความสุข" ช็อคโกแลต ที่แรกในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนช่วยให้อารมณ์ดีคือช็อกโกแลตอย่างมั่นใจ มันมีสารเช่นคาเฟอีน, anandamide และ theobromine ซึ่งส่งผลต่อการผลิตในร่างกายของกรดแกมมา - อะมิโนบิวทริกและเซโรโทนิน - ฮอร์โมนแห่ง "

ซุปแครอทดิลล์

ซุปแครอทดิลล์

สูตรทำซุปข้นแครอทและสมุนไพรสดที่สวยงามและดีต่อสุขภาพ หากคุณไม่สามารถซื้อผักชีฝรั่งสดได้คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งแบบแห้งได้ - หนึ่งในสามของจำนวนที่ระบุ คุณสามารถเสิร์ฟซุปดังกล่าวให้กับเด็กที่ไม่ชอบแครอทดิบ มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ:

เหรียญช็อคโกแลตกับผลไม้หวานและถั่ว

เหรียญช็อคโกแลตกับผลไม้หวานและถั่ว

เหรียญตลกเหล่านี้สามารถมอบให้แขกเป็นขนมทำเองได้ ผลไม้หวานสามารถเปลี่ยนหรือเสริมด้วยผลไม้แห้งสับละเอียด ถั่ว พิสตาชิโอ และผลเบอร์รี่สดขนาดเล็ก ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรพิเศษ มีงานเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่นี่ แต่เมื่อนำเสนอก็ดูน่าประทับใจและน่าประทับใจอย่างสม่ำเสมอ และสำหรับเด็ก ๆ มันก็แค่วันหยุด มันจำเป็น - ช็อคโกแลต 2 แท่ง

วิธีทำตะกร้าส้ม

วิธีทำตะกร้าส้ม

ตะกร้าขนม Shortcrust กับผลไม้เป็นขนมที่อร่อยมากที่เด็กและผู้ใหญ่ชอบ เตรียมตะกร้าด้วยส้มสด - พวกมันสง่างามมากและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: 1, 5 ถ้วยแป้ง; 0 น้ำตาล 75 ถ้วย; เนย 150 กรัม 1 ไข่. สำหรับครีม:

มะเขือเทศยัดไส้ "A La Paella"

มะเขือเทศยัดไส้ "A La Paella"

มะเขือเทศ "A la paella" เป็นเครื่องเคียงที่แปลกตาและอร่อย เช่นเดียวกับอาหารมังสวิรัติที่มีคุณค่าทางโภชนาการโดยสมบูรณ์ มันถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป และดูน่าประทับใจมากบนจาน มันจำเป็น - มะเขือเทศขนาดใหญ่ 8 ชิ้น - พริกหยวกแดง 1 อัน - กระเทียม 3 กลีบ - ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ - ข้าว 100 กรัม - น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ - หญ้าฝรั่น 1/2 ช้อนชา - เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมมะเขือเทศ

วิธีทำหมูผัดถั่วลิสง

วิธีทำหมูผัดถั่วลิสง

การผสมผสานระหว่างหมูกับถั่ว โดยเฉพาะถั่วลิสง เป็นเรื่องปกติของอาหารเอเชีย ถั่วลิสงสามารถเป็นได้ทั้งส่วนสำคัญของอาหาร และส่วนประกอบหลักในซอส ลองทั้งสองตัวเลือกเพื่อตัดสินใจว่าวิธีใดเหมาะกับรสนิยมของคุณมากที่สุด มันจำเป็น ผัดไทยหมูยอ เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ หมูบด 300 กรัม กระเทียม 2 กลีบ

วิธีทำ เอสคาโลปหมูในหม้อหุงช้า

วิธีทำ เอสคาโลปหมูในหม้อหุงช้า

จากภาษาฝรั่งเศส คำว่า "escalope" แปลว่า "สรุป" มันสามารถเตรียมได้จากเนื้อซึ่งถูกตัดเป็นเหรียญกลมและตีเล็กน้อย ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะหมักก่อนและปิ้งขนมปังเอสคาโลปแบบคลาสสิก แต่วันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ รวมถึงการใช้หมักดอง ซอส และประเภทของเครื่องปิ้งขนมปังต่างๆ สูตรทำหมูสับในหม้อหุงช้า ในการปรุงเอสคาโลปหมูในหม้อหุงช้า คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ซุปถั่วเลนทิลสดชื่นกับบวบ

ซุปถั่วเลนทิลสดชื่นกับบวบ

จุดเด่นของซุปนี้คือสะระแหน่สดซึ่งทำให้จานสดชื่น เมื่อผสมกับพริกขี้หนูจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น เตรียมซุปถั่วอย่างรวดเร็วแทนที่จะใช้มันฝรั่งแทนบวบ - ซุปที่ใส่แล้วจะกลายเป็นหนักกว่า มันจำเป็น - ถั่วแดง 200 กรัม - หัวหอมสีเขียวครึ่งพวง - 1 บวบ