สูตรยอดนิยม 2024, กันยายน

แพนเค้กผักเหล่านี้สมบูรณ์แบบ บางเบา แต่เติมเต็มอาหารเช้าฤดูร้อน! เสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตธรรมชาติและแซลมอนเค็มเล็กน้อย - จะไม่มีใครเฉย! มันจำเป็น สำหรับแพนเค้ก 16 ชิ้น: - บวบ 700 กรัม - ฟักทอง 700 กรัม - ริคอตต้า 200 กรัม - 2 ไข่

อาติโช๊ค - "ดอกไม้ผัก" ที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มันถูกกินในกรีกโบราณเสิร์ฟบนโต๊ะในอียิปต์โบราณในกรุงโรมโบราณในงานเลี้ยงของขุนนาง "อาหารของคนรวย" - อาติโช๊ค - อยู่เสมอ ชาวโรมันรู้ว่ามันเป็นผักชนิดนี้ที่จะช่วยให้พวกเขารับมือกับความผิดปกติต่างๆ ของตับ กระเพาะอาหาร และลำไส้ ซึ่งเป็นโรคที่พบบ่อยในหมู่ผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการปฏิเสธอาหารจำนวนมาก มันจำเป็น - อาติโช๊ค

พายตามสูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับแม่บ้านขี้เกียจคุณต้องเตรียมการ แต่ผลที่ได้คือคุ้มค่า การอบจึงออกมาโปร่ง หอม และมีความประหลาดใจอยู่ภายในแต่ละชิ้น มันจำเป็น - แป้ง - 350 กรัม - ยีสต์แห้ง - 30 กรัม - นม - 100 กรัม - เนย - 50 กรัม - น้ำตาล - 100 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น

สลัดเนื้อไก่ที่สวยงามน่ารับประทานและรื่นเริงอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้จะไม่ทำให้คุณและแขกของคุณเฉยเมย มันจำเป็น - เนื้อไก่ 200 กรัม - เห็ดดอง 200 กรัม - แฮม 50 กรัม - 3 ชิ้น มันฝรั่ง - 3 ชิ้น ไข่ขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล

น้ำสลัดแสนอร่อยมีวิตามินมากมายและสามารถอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ สามารถทำได้ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหรือสำหรับใช้ในอนาคตเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือหนึ่งเดือน วิธีการทำอาหารนี้มีประโยชน์มากสำหรับแม่บ้านที่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นให้สมาชิกในครัวเรือนมากนัก การทำอาหารโดยใช้น้ำสลัดนั้นสะดวกมาก คุณต้องการน้ำซุปสำเร็จรูปที่คุณสามารถต้มได้ ตัวอย่างเช่น วันหยุดสุดสัปดาห์และแช่แข็งในภาชนะขนาดเล็ก ทุกเย็นคุณสามารถใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมซุปแสนอร่อย จำเป็นต้องใส่น้ำซุปแช่แข็งในกร

สลัดทำได้ง่ายและแทบไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใดๆ ส่วนผสมเข้ากันได้ดี สลัดรังของ Capercaillie ไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย มันจำเป็น - 3-5 ชิ้น ไข่; - แครอทเกาหลี 150 กรัม - ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม (เนื้อ, เนื้อไก่ต้ม)

สลัดนี้อร่อยและสวยงาม ไม่ยากเลยในการเตรียมและไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย นอกจากนี้ส่วนผสมสำหรับสลัดนี้ไม่แพงและอยู่ใกล้แค่เอื้อม มันจำเป็น - เนื้อไก่ 200 กรัม - มันฝรั่ง 3 ลูก - แตงกวาสด 1 ลูก - ไข่ไก่ 2 ฟอง - หัวหอมครึ่งลูก - ผักชีฝรั่ง - มายองเนส - เกลือ - พริกไทย - เครื่องเทศ - ไข่นกกระทา 3 ฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกมันฝรั่งล้าง ขูดมันฝรั่งหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะที่อุ่นไว้ จากนั้นทอดมัน

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งใช้เวลาเตรียมน้อยที่สุด แม่บ้านส่วนใหญ่มักมีสินค้าที่จำเป็นในสต็อก แม้จะมีความเรียบง่าย แต่จานก็นุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก มันจำเป็น - ชีส 350 กรัม - มันฝรั่ง 3 ชิ้น; - ไข่นกกระทา 5 ชิ้น; - แตงกวาสด 1 ชิ้น

Quince เป็นไม้ยืนต้นที่ให้ผลที่กินได้และมีสุขภาพดีมาก ด้านหลังมีสีเหลืองและปิดด้วยไฟดาวน์ไลท์ แม้แต่ในสมัยโบราณ มะตูมยังมีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติทางยาและองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ รสมะตูมและคุณค่าทางโภชนาการ ผลสุกของพืชนี้มีรสหวานและเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์และทิ้งรสฝาดเล็กน้อย แต่น่ารื่นรมย์ ในลักษณะที่ปรากฏ มะตูมคล้ายกับแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ แต่แข็งกว่าพวกมันมาก อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ผลไม้สุกจะฉ่ำอยู่เสมอ มะตูมพบได้ทั่วไปในเอเชียกลาง คอเคซัส มอลโดวา และไค

ผลไม้ Quince มีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลพวกเขาสนใจในการปรุงอาหารในรูปแบบใด ๆ - สลัดแสนอร่อยจานเนื้อขนมอบและผลไม้แช่อิ่มปรุงจากมะตูม สปันจ์เค้กกับมะตูมตามสูตรนี้ ขึ้นฟูดีมากระหว่างอบ ออกมานุ่มและโปร่ง มันจำเป็น - 1 มะตูม; - 3 ไข่

อาจเป็นไปไม่ได้ที่จะหาคนที่ไม่สนใจบาร์บีคิว จานเนื้อที่มีพื้นเพมาจากคอเคซัสได้กลายเป็นที่นิยมของทุกประเทศ การพักผ่อนในธรรมชาติโดยไม่มีบาร์บีคิวเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้ กลิ่นหอมของไฟ หญ้าเขียวขจี และอารมณ์ฤดูร้อนที่ดีนั้นเชื่อมโยงกับอาหารจานนี้อีกครั้ง แต่สิ่งสำคัญคือเมื่อไปปิกนิก บาร์บีคิวจะต้องนุ่มและชุ่มฉ่ำ ซึ่งขึ้นอยู่กับการเลือกเนื้อสัตว์ที่ถูกต้อง เนื้อควรจะสดเท่านั้น กุญแจสำคัญในการทำบาร์บีคิวที่เตรียมไว้อย่างดีนั้นอยู่ที่การเลือกเนื้อสดอย่างแม่นยำ ชิ้นเ

เราขอแนะนำให้คุณเตรียมครีมรสเปรี้ยวที่บางเบาและมีกลิ่นหอมของกระวาน มันวิเศษมากสำหรับเค้ก ขนมอบ และของหวานอื่นๆ มันจำเป็น น้ำตาลทรายละเอียด - 1 แก้ว น้ำส้ม - 1/2 ถ้วย (จาก 1 ส้มขนาดใหญ่) ปอกเปลือกส้ม 1 ผล น้ำมะนาว 1/4 ไข่ไก่ 3 ฟอง เนย 150 กรัม กระวานสองสามเมล็ด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 รวมน้ำมะนาวและน้ำส้ม น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวงแล้วนำไปต้มในกระทะใบเล็ก หากความเอร็ดอร่อยถูกบดละเอียดพอ ให้กรองเอาแต่น้ำ ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่และน้ำตาลที่เหลือจนฟูในชา

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารยอดนิยมในประเทศจีนและญี่ปุ่น บะหมี่จีนปรุงเร็วมากในน้ำเดือด 5-7 นาที เครื่องเทศและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ใช้ในการเตรียมมีความหลากหลายมาก ก๋วยเตี๋ยวเสิร์ฟพร้อมปลา เนื้อ อาหารทะเล และผักต่างๆ มักจะเสิร์ฟบะหมี่กับน้ำซุป มันจำเป็น 350 กรัม บะหมี่จีน อกไก่ 2 ชิ้น 1 หัวหอมขนาดกลาง มะเขือเทศ 2 ลูก กระเทียม 2-3 กลีบ เนยถั่ว 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา แป้ง 1

แครอทอร่อยไม่เหมือนใคร ลองปิ้งพร้อมกับผักชีฝรั่งซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ จานนี้เหมาะสำหรับโรยหน้าด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ มันจำเป็น แครอทปอกเปลือก 675 กรัม - น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ -1/4 ช้อนชาเกลือโคเชอร์ - เนย 1 ช้อนโต๊ะ - กระเทียม 1 กลีบ -1/3 ถ้วย (10 กรัม) ผักชีฝรั่งขนาดเล็ก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 300 องศา วางกระดาษ parchment บนแผ่นอบ ตัดแครอทตามยาวเป็นเส้น ผัดแครอทกับน้ำมันมะกอกและเติมเกลือ เก็บแครอทไว้ในเตาอบประม

จานนี้เผ็ดปานกลาง หอมมาก จานนี้ดูน่ารับประทานและดึงดูดใจเพียงแค่รูปลักษณ์เท่านั้น พริกที่ร้อนและหวานจะเพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่ให้กับมันฝรั่ง และต้องขอบคุณซีอิ๊วที่ทำให้จานมีกลิ่นหอมมากขึ้น มันจำเป็น - มันฝรั่ง 4 ลูก - พริกหยวก 1 อัน - พริกไทยร้อน 1 เม็ด

ไพค์คอนถูกเรียกว่า "ปลาหลวง" อย่างถูกต้อง เนื้อปลากะพงหนาแน่นอร่อยเป็นอาหารเพราะไม่มีไขมัน ได้คอนหอกที่ฉ่ำและอ่อนนุ่มหากคุณปรุงด้วย "หมอน" ผัก จานนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ - มันจะทำให้แขกพึงพอใจและมอบประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน มันจำเป็น ส่วนผสม:

นักชิมที่แท้จริงรู้ดีว่าซี่โครงนุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมซอสและสารเติมแต่งทุกชนิดสามารถเป็นของตกแต่งในงานเลี้ยงได้ จานนี้อร่อยฉ่ำแคลอรี่สูงถ้าปรุงด้วยหมู กะหล่ำปลีและมะเขือเทศซาวอยช่วยเสริมรสชาติของเนื้อสดได้อย่างสมบูรณ์แบบและเพิ่มรสชาติดั้งเดิมของมันเอง เห็ดเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และในกรณีนี้ก็เพิ่มเครื่องเทศลงในจาน มันจำเป็น - ซี่โครงสด 500 กรัม (หมู เนื้อลูกวัว หรือเนื้อแกะ) - กะหล่ำปลีส้ม 300 กรัม - มะเขือเทศเนื้อนุ่ม 300 กรัม - แชมเปญ 300 กรัม - 3 หัวหอมเล

คร็อกเก้เป็นลูกชิ้นเห็ดหอมน่ากอด จานดูค่อนข้างผิดปกติ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยว อร่อยกับน้ำมะเขือเทศ มันจำเป็น สำหรับคร็อกเก้เห็ด: - เห็ดสด 300 กรัม - ขนมปังขาวเก่า 70 กรัม - เนย 60 กรัม - เกล็ดขนมปัง 50 กรัม - 1 หัวหอม

บิสกิตอิตาเลียนบิสกิตเป็นของจริงสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน คุณสามารถอบได้ไม่เพียงแค่ตามสูตรคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตีความต่างๆ เช่น การทำช็อกโกแลตหรือคุกกี้ไดเอท บิสกิต Bisconti มีความกรอบ มันแห้งดีในเตาอบเพราะอบในเตาอบ 2 ครั้ง คุณลักษณะนี้สะท้อนให้เห็นในชื่อของของหวานเพราะคำว่า "

Tortilla เป็นอาหารประจำชาติของเม็กซิโก Tortilla บาง ๆ ทำจาก cornmeal พวกเขาจะเสิร์ฟแทนขนมปังสำหรับซุปและเป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ ห่อไส้และซอสต่างๆ ข้าวโพด tortillas ใช้ในอาหารว่างเม็กซิกันส่วนใหญ่: fajitas, burrito, tacos, quesadilla Tortilla ทำง่ายที่บ้านด้วย มันจำเป็น คอร์นมีล 3 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับแฮมเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือโต๊ะเทศกาล โรสแมรี่ทำให้จานนี้มีความฉุนเล็กน้อยและให้กลิ่นหอมพิเศษด้วยกลิ่นของต้นสน ในขณะที่ Parmesan จะเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติที่เข้มข้น มันจำเป็น มันฝรั่ง 700 กรัม แฮม 100 กรัม นม 200 มล

พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับเนื้อสับ ชีส และซอสมะเขือเทศ โดยทั่วไปแล้ว ziti pasta casserole เป็นลาซานญ่าแบบง่าย แทนที่จะเป็นแผ่นลาซานญ่า มีพาสต้าแบบท่อที่เรียกว่า ziti เรียงซ้อนกันเป็นแถว อาหารเย็นแสนอร่อยและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว มันจำเป็น สำหรับสิบเสิร์ฟ:

สลัดที่สวยงามและอร่อย "ทุ่งดอกคาโมไมล์" สามารถเตรียมด้วยความยินดีเป็นพิเศษและง่ายดายอย่างไม่น่าเชื่อ พยายามทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สุด มันจำเป็น - ข้าวเมล็ดยาว ½ ถ้วยตวง - ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 กระป๋อง - 3 ไข่

โภชนาการที่เหมาะสมในโลกสมัยใหม่มีบทบาทสำคัญมาก คนสมัยใหม่มักจะหิวโหยโดยไม่ได้ประสบกับความหิวโหย แต่อยู่ที่ระดับวิตามินและธาตุ อาหารสมัยใหม่มักขาดแคลนอยู่เสมอ! นอกจากนี้ อาหารต้องรักษาสมดุลของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต และบริโภคผลไม้สดให้มากที่สุด ทั้งหมดนี้รวมกันได้อย่างไร?

ตามเนื้อผ้า Irish Shepherd's Pie ทำจากเนื้อแกะ แต่รสชาติจะไม่แย่ลงไปอีกหากคุณแทนที่ด้วยเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว พายหม้อปรุงอาหารที่เรียบง่ายนี้สวยงาม ไส้และอร่อย มันจำเป็น - เนื้อสับ 0.5 กก. - มันฝรั่ง 700 กรัม - หัวหอม 1 หัว

เค้กทรัฟเฟิลเป็นขนมที่อร่อยผิดปกติที่เรียกว่ารอยัล เค้กบิสกิตที่ละเอียดอ่อนแช่ในครีมเนยที่โปร่งสบายจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาล ในการเตรียมแป้งบิสกิต คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่ไก่ 6 ฟอง, น้ำตาลทราย 160 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ล

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยของอร่อยและแปลกใหม่ ให้เรียนรู้วิธีทำชีสพาย การทำชีสเค้กแบบหวานจะต้องใช้ความเอาใจใส่ ทักษะ และความแม่นยำในการทำตามสูตรอย่างระมัดระวัง แต่ในงานฉลองใด ๆ มันจะเป็นอาหารจานเด่น มันจำเป็น สำหรับเค้ก:

ตุรกีเป็นหนึ่งในสถานที่พักผ่อนยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวชาวรัสเซีย แป้งและเนื้อสัตว์เป็นพื้นฐานของอาหารที่นี่ โดยวิธีการที่อาหารอร่อยและน่าพอใจ และกาแฟตุรกีก็มีชื่อเสียงเป็นพิเศษ โดเนอร์ เคบับ Shawarma เข้ามาในชีวิตของคนจำนวนมากอย่างแน่นหนา แต่ชื่อจริงของจานนี้คือ Doner Kebab นี่คืออาหารตุรกีแบบดั้งเดิม เนื้อถูกย่าง สับละเอียดมาก และเสิร์ฟพร้อมขนมปังแบน ข้าว และสลัด แต่ส่วนผสมทั้งหมดถูกเสิร์ฟแยกกัน Turks Kadir และ Mahmut ซึ่งตัดสินใจอพยพไปเยอรมนีในช่วงต้น

สลัดทูน่าเป็นที่นิยมอย่างมากและเป็นที่ต้องการในสหรัฐอเมริกา เช่นเดียวกับในฝรั่งเศส อังกฤษ และเยอรมนี ในอเมริกามีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดกับปลานี้และในความนิยมก็ไม่ด้อยไปกว่า Olivier ในรัสเซีย โดยปกติแล้วปลากระป๋องจะใช้ในสลัดและตามกฎแล้วในน้ำมัน โดยธรรมชาติแล้ว ยิ่งคุณภาพของอาหารกระป๋องมากเท่าไร สลัดก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น มันจำเป็น - ทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - ถั่วเขียว 500 กรัม - มันฝรั่งอ่อน 250 กรัม - มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก

มีหลายสูตรสำหรับ "Nicoise" - Nice สลัด ฉันขอนำเสนอสูตรพื้นฐาน แต่อร่อยไม่น้อย มันจำเป็น สำหรับ 2 ท่าน: สลัดขมครึ่งกะหล่ำปลี; 2 มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่ 2 ไข่ต้ม; 2 หัวหอมใหญ่ ปลากะตัก 4 ชิ้น; หวานครึ่งลูกใหญ่ พริกไทย

บ้านเกิดของสลัดนี้คือฝรั่งเศส Nicoise มีอยู่ในร้านอาหารฝรั่งเศสเกือบทุกแห่ง แต่คุณสามารถลองได้โดยไม่ต้องเดินทางไปต่างประเทศ เนื่องจากส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้มีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ทุกแห่ง มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:

สลัดแสนอร่อยสามารถทำได้ด้วยส่วนผสมที่พบในครัวเกือบทุกแห่ง มันจำเป็น เนื้อไก่ 400 กรัม, พาร์เมซานชีส 100 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, ผักดอง 3 ชิ้น, 2 แครอท, ลูกพรุน 100 กรัม, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, มะกอก 5 ชิ้น, เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส, น้ำมันพืช, สมุนไพร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อไก่ใต้น้ำเย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนนุ่ม ขั้นตอนที่ 2 เกลือและพริกไทยเนื้อ เย็นและปรุงรสด้วยมายองเนส วางที่ด้านล่างของชามสลัด ขั้นตอนที่ 3 ขูดชีสบนเครื่องขู

ปลามีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเรา ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาชั้นสูงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณสามารถแทนที่เนื้อวัวด้วยปลาแมคเคอเรลได้อย่างปลอดภัยเพราะโปรตีนในปลาจะถูกดูดซึมเร็วขึ้นสามเท่า มันง่ายมากที่จะอบกับมันฝรั่งและหอยแมลงภู่จะเพิ่มความหรูหราให้กับสูตรนี้ มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ:

กุ้งทอดและซอสที่น่าสนใจมากทำให้สลัดที่ยอดเยี่ยมนี้มีรสชาติที่ผิดปกติ สลัดที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว ผสมผสานอาหารที่มีคุณค่า อุดมด้วยวิตามิน และคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างลงตัวในเวลาเดียวกัน มันจำเป็น - ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง 500 กรัม - มะเขือเทศ 400 กรัม - กุ้งกุลาดำ 520 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กที่ยอดเยี่ยมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดหรือเป็นของขวัญสำหรับคนที่คุณรัก แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถปรุงได้อย่างง่ายดาย มันจำเป็น -2 ไข่ไก่; - น้ำตาลหนึ่งแก้ว - นมข้นครึ่งกระป๋อง - ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว - แป้งหนึ่งแก้ว -2 ช้อนโต๊ะโกโก้ -1 ช้อนโต๊ะแป้ง

สลัดผลไม้ดีไลท์โดดเด่นด้วยความง่ายในการเตรียมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันจะเป็นการปฏิบัติจริงสำหรับเด็ก! มันจำเป็น - แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น; - ส้ม - 2 ชิ้น; - กล้วย - 2-4 ชิ้น; - ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น; - วอลนัทปอกเปลือก - 200 กรัม - โยเกิร์ตผลไม้ - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราปอกแอปเปิ้ลตัดแกนออก ตัดแอปเปิ้ลปอกเปลือกเป็นก้อน ขั้นตอนที่ 2 ลอกส้มเขียวหวานและลอกฟิล์มสีขาวออก จากนั้นเราหั่นแต่ละชิ้นเป็น 3-4 ชิ้น ขั้นตอนที่ 3 เรายังปอกส้

ครีมเปลี่ยนแม้แต่ขนมอบที่ง่ายที่สุดให้กลายเป็นอาหารอันโอชะอันประณีต สารเนื้อนุ่มนี้มักจะเตรียมจากไข่ ครีม ครีมเปรี้ยว หรือเนย ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม การเตรียมครีมด้วยตัวเองค่อนข้างลำบาก แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่ากับความพยายามของคุณ เค้กโฮมเมด ขนมอบ และคุกกี้ที่มีไส้แบบโฮมเมดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายและยังสามารถนำมาใช้ในอาหารสำหรับเด็กได้อีกด้วย มันจำเป็น ครีมโปรตีน:

ของหวานชอคโกแลตกลิ่นซิตรัสจะช่วยทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในวันที่อากาศหนาวเย็น เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเค้กทั่วไป มันจำเป็น - แป้ง 250 กรัม - ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 350 กรัม - เนย 450 กรัม - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - 7 ไข่

เค้กฤดูร้อนแสนอร่อย ในสูตรนี้ ช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับมิ้นต์แพนโกตาและลูกเกดแดง เป็นการยากที่จะต้านทานของหวานเพียงแค่รูปลักษณ์เดียว มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน: - แป้ง 180 กรัม - เนยเย็น 100 กรัม - น้ำตาล 50 กรัม - โกโก้ 20 กรัม - 1 ไข่

สิ่งที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล? คำถามนี้ถูกถามโดยพนักงานต้อนรับทุกคน ฉันต้องการของหวานดั้งเดิมและในขณะเดียวกันก็อร่อย ทาร์ตขนมชนิดร่วนกับช็อคโกแลตจะช่วยได้ มันจำเป็น ครีม (ยิ่งอ้วนยิ่งดี) - 600 มล. ดาร์กช็อกโกแลตจากร้อยละ 70 - 420 กรัม เนย - 250 กรัม แป้ง - 150 กรัม ไข่ขาว - 4 ชิ้น, ไข่ - 2 ชิ้น, น้ำตาล - 50 กรัม นม - 50 มล

ผู้คนไม่ได้ใช้ประโยชน์จากโอกาสในการปรุงผลิตภัณฑ์ยอดนิยมเช่นไข่ในรูปแบบต่างๆ แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถเซอร์ไพรส์สมาชิกในครัวเรือนของคุณได้โดยการแบ่งเมนูโปรตีนตามปกติ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ซูเฟล่ไข่. หลังจากทำซูเฟล่ช็อกโกแลตเสร็จแล้ว ทุกคนก็ลืมไปว่าจานนี้เดิมทีทำมาจากไข่ การทำซูเฟล่ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก คุณต้องใช้ไข่ขาว 3 ฟอง ไข่แดง 4 ฟอง นม แป้งและเนยเล็กน้อย หลังจากนั้นไม่กี่นาที คุณสามารถเพลิดเพลินกับความสุขที่โปร่งสบายและอ่อนโยน ขั้นตอนที่ 2 ไข่เจี

ไอศกรีมเป็นแหล่งจินตนาการและความสุขที่ไม่สิ้นสุดสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และไอศกรีมถั่วแบบโฮมเมดจะช่วยเพิ่มเวลาว่างของคุณได้เป็นอย่างดี มันจำเป็น ครีม - 0.35 ลิตร; ไข่ไก่ - 3 ชิ้น; น้ำตาลทราย - 100 กรัม วอลนัท - 100 กรัม น้ำตาลวานิลลา - ½

กระเทียมมีอยู่ในสูตรต่างๆ มากมาย เมื่อผสมกับน้ำมันแล้ว รสชาติของผักนี้ก็จะมีสีสันใหม่ๆ น้ำมันจะห่อหุ้มหัวหอม ทำให้มันนุ่ม หอม และละลายบนลิ้นอย่างแท้จริง ในรัสเซียผักเช่นต้นหอมไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะนึกภาพบางจานหากไม่มีวันนี้ ผลิตภัณฑ์ที่ทรงคุณค่าสำหรับสุขภาพนี้มีสารอาหารจำนวนมากและวิตามินหลายชนิดที่จำเป็นสำหรับบุคคล Leeks มีผลดีต่อการเผาผลาญ (เมแทบอลิซึม) ในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการรักษาความอ่อนเยาว์ ต้นหอมอุดมไปด้วยฟอสฟอ

การเตรียมของหวานที่สวยงามและน่ารับประทานจะง่ายขึ้นอย่างมากหากคุณใช้ "นิ้วนาง" ที่ปรุงสำเร็จและเพียงแค่ทำมูส อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียประการหนึ่งอยู่ที่นี่ - ชาร์ล็อตต์จะไม่สวยงามอย่างน่าทึ่งอีกต่อไป มันจำเป็น - 6 ชิ้น ไข่

พายที่นุ่มและนุ่มอย่างน่าอัศจรรย์ด้วยแอปเปิ้ลและลูกพีชหวานมากมาย ถั่ว และเคลือบช็อคโกแลตหอม เหมาะสำหรับการสังสรรค์ยามเย็นและกาแฟยามเช้า charlotte รูปแบบนี้จะตกแต่งโต๊ะของคุณ มันจำเป็น สำหรับเค้ก: - แป้ง 1 แก้ว - น้ำตาล 1 ถ้วย - ลูกพีชกระป๋อง 400 กรัม - เนย 100 กรัม - 4 ไข่

อาหารเช้าจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกหากคุณเตรียมชีสเค้กหอมกรุ่น - คชาปุรี - สำหรับกาแฟ สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมส่วนผสมและทอดเค้กในกระทะ อร่อยและเร็วมาก มันจำเป็น - แป้งสาลี 200 กรัม - นม 200 มล. - ไข่ 1 ฟอง - เกลือ 0.5 ช้อนชา - ชีสกระท่อม 100 กรัม - ชีสแข็ง 150 กรัม - เนย 20 กรัม - 0

Khachapuri เป็นอาหารจอร์เจีย นี่คือแผ่นแป้งตอร์ติญ่าที่มีชีส เนื้อ หรือปลานึ่ง เค้กสามารถมีรูปร่างแตกต่างกัน: สามเหลี่ยม, กลม, วงรี, มีคนเตรียม khachapuri ในรูปแบบของเรือ แป้งสำหรับ tortillas นั้นทำแบบดั้งเดิมโดยไม่ใช้ยีสต์ แต่คุณสามารถปรุงด้วยยีสต์หรือ kefir ได้เช่นกัน มันจำเป็น สำหรับห้าเสิร์ฟ:

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องทำขนมปัง คุณสามารถทำขนมปัง ขนมปัง เค้ก และขนมอบอื่นๆ แบบโฮมเมดได้ เพื่อให้การอบมีคุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เมื่อใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วางเครื่องทำขนมปังบนพื้นผิวที่เรียบและทนไฟ ห่างจากแหล่งลมและแหล่งความร้อน เปิดฝาแล้วนำจานออกจากเครื่องทำขนมปัง เลื่อนไม้พายไปที่แกนที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ขั้นตอนที่ 2 เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นในปริมาณที่ระบุในสูตร เทน้ำ นม และของเหลวอื่นๆ ลงในแม่พิมพ์ เทแป้ง

การถือศีลอดเป็นการทดสอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับร่างกายมนุษย์ แต่ก็ยังไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธของหวาน แอปเปิ้ลอบเหมาะสำหรับโต๊ะเอนกายของคุณ มันจำเป็น - แอปเปิลเปรี้ยวเล็ก 6 ผล - 4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง - น้ำตาลทราย 80 กรัม - น้ำมะนาว 1 ลูก - กระวานป่น โป๊ยกั๊ก อบเชย วานิลลาna - 3 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กปลาเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวัน สูตรนั้นง่ายมากเตรียมลูกชิ้นได้อย่างรวดเร็วอร่อยและกรอบ มันจำเป็น - ปลาแซลมอน 500 กรัม - ปูอัด 200 กรัม - เนย 100 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้งสาลี - โหระพา 2 กรัม - เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเตรียมเนื้อทอดคุณสามารถใช้ปลาแซลมอนไม่เพียง แต่ปลาสีแดงเท่านั้น ปอกเปลือกเนื้อและกระดูกหั่นเป็นชิ้น ขั้นตอนที่ 2 เนยแช่เย็น (สามารถใส่ในช่องแช่แข็งปร

ไก่อบกับส้มเป็นอาหารต้นตำรับ หอม ฉ่ำ และสว่างสดใสพร้อมรสชาติที่แปลกตา เหมาะสำหรับโต๊ะประจำวันและจะเพิ่มสีสันให้กับทุกโอกาส มันจำเป็น ต้นขาไก่ ส้ม; น้ำผึ้ง; ผักชี; ขมิ้น; กระเทียม; น้ำมันมะกอก; เกลือ, เนย

สูตรนี้ค่อนข้างแปลกเพราะเป็นการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้ในแวบแรก ตัวอย่างเช่น วอลนัทและครีม แต่มันจะออกมาอร่อยมาก มันจำเป็น - อกไก่ - 1 ชิ้น; - ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; - พริกไทยบัลแกเรีย -1 ชิ้น; - วอลนัท - 50 กรัม - ครีม (22%) - 200 มล

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดของพริกสอดไส้ชีส เติมเต็มทุกโต๊ะอย่างสมบูรณ์แบบ ม้วนดังกล่าวสามารถปรุงในเตาอบได้ แต่จะน่ารับประทานที่สุดในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์บนตะแกรง มันจำเป็น - 4 อย่าง พริกแดงหวาน - 4 อย่าง พริกหวานเหลือง - ชีสกระท่อมสด 400 กรัม - เฟต้าชีส 250 กรัม - ชีสแข็ง 100 กรัม - แตงกวาดอง 300 กรัม - 1 พีซี มะนาว

หากคุณไม่ต้องการปั้นชิ้นเล็กชิ้นน้อยสำหรับอาหารค่ำ แต่มีความปรารถนาที่จะลิ้มรสอาหารจานเนื้อแบบง่าย ๆ คุณสามารถใส่พริกลงไปได้ จริงควรเพิ่มบรอกโคลีหรือกะหล่ำดอกลงในเนื้อสับ ส่วนผสมนี้จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษให้กับเนื้อ เตรียมจานได้ง่าย รวดเร็ว และผลลัพธ์ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น - พริกหยวก 3 ชิ้น - เนื้อ 300 กรัม - บรอกโคลี 200 กรัม - ชีส 100 กรัม - หัวหอม 150 กรัม 150 - เกลือและพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ส

Phali ซึ่งเป็นอาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิมสามารถจัดเตรียมได้โดยผู้ที่ชอบกินอาหารที่ยังไม่ผ่านกระบวนการทางความร้อน อาหารเรียกน้ำย่อยคอเคเซียนจัดทำขึ้นจากผักชนิดหนึ่งพร้อมเครื่องเทศและเครื่องเทศ สำหรับการปรุงอาหาร phali คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีผักโขมหัวบีท มะเขือม่วงมีรสชาติที่น่าสนใจ คลาสสิกคือการอบหรือลวกผักก่อนเตรียมอาหาร แต่คุณสามารถปรุงด้วยผักสดได้ มันจำเป็น - มะเขือยาว - 2 ชิ้น - กระเทียม - 1 - 2 กานพลู - วอลนัท (เมล็ด) - 1 แก้ว - เกลือ, เครื่องเทศ (ผักชีป่น

รสชาติของพาสต้าขึ้นอยู่กับซอสที่คุณเสิร์ฟ ฉันได้เรียนรู้วิธีการปรุงพาสต้าด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของสเปน ซอสส้มหวานและอาหารทะเลทำให้ฉันนึกถึงวันที่อบอุ่นริมทะเล มันจำเป็น - พาสต้า 200 กรัม - กุ้งปอกเปลือกขนาดใหญ่ 200 กรัม - 1 หัวหอม มะกอกหลุม 1/2 ถ้วย - 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู - มะเขือเทศลูกเล็ก 2 ลูก - 2 ช้อนโต๊ะ

มะนาวมักใช้ในการปรุงอาหาร อบพายกับมันเตรียมจานปลาและเนื้อสัตว์ เสิร์ฟพร้อมชาและเครื่องดื่มเข้มข้น วันนี้เราจะพิจารณาสูตรการทำไก่ทั้งตัวกับมะนาว การปรุงอาหารเป็นเรื่องง่ายรสชาติและรูปลักษณ์ของไก่นั้นยอดเยี่ยม มันจำเป็น - ไก่ทั้งตัว - 1 ชิ้น

มาการองเป็นขนมอบแบบฝรั่งเศสที่บางเบาราวกับบรรยากาศของประเทศนี้ ประณีตและประณีต คุณสมบัติหลักของของหวานคือแป้งอัลมอนด์ในองค์ประกอบทำให้ได้รสชาติที่ลืมไม่ลงซึ่งสามารถนำมาผสมกับไส้ต่างๆ การเตรียมอาหาร ในการทำเค้กพาสต้า คุณจะต้อง:

เค้กเหล่านี้ที่มีชั้นช็อคโกแลตหนา ๆ นั้นค่อนข้างชวนให้นึกถึงมัฟฟิน แต่นุ่มและโปร่งสบายกว่า มันจำเป็น เค้ก: - แป้ง 190 กรัม - 1, 5 ช้อนชา ผงฟู; - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม - เนย 100 กรัม - 3 ไข่; - วอลนัท 150 กรัม เคลือบ:

ปีที่แล้วฉันกับสามีไปเที่ยวพักผ่อนที่ยุโรป เราฉลองครบรอบ 10 ปีของชีวิตด้วยกัน และในร้านอาหารเล็ก ๆ แห่งหนึ่งพวกเขาลองจานเห็ดเบา ๆ แสนอร่อยมากมายและในเวลาเดียวกันชื่อที่โรแมนติกมาก - ปอร์โตเบลโล ตอนนี้มันอยู่บนโต๊ะวันหยุดของฉันเสมอ มันจำเป็น - หมวกเห็ดพอร์โตเบลโล (แชมเปญสีน้ำตาล) - 20 ชิ้น, - อกไก่ (เนื้อ) - 1 ชิ้น, - อะโวคาโด - 2 ชิ้น, - แอปเปิ้ล (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเปรี้ยวหรือหวานและเปรี้ยว) - 1 ชิ้น, - สลัดผักสด - พวง - น้ำมะนาว 1/2 ลูก, - เกลือ,

คุณจะยัดแพนเค้กให้ครัวเรือนของคุณประหลาดใจได้อย่างไร! ใช่เกือบทุกอย่าง สินค้าหลายอย่างเหมาะเป็นไส้ซึ่งไม่สามารถนำมาพิจารณาได้ทันที ตัวอย่างเช่น ปลากะตักเค็ม ทางเลือกที่ไม่ธรรมดาเช่นนี้จะเปลี่ยนวิธีคิดของคุณเกี่ยวกับแพนเค้กยัดไส้ไปตลอดกาล มันจำเป็น - แป้ง 100 กรัม - นม 150 มล

ปลากะตักเป็นปลาสีเงินขนาดเล็กที่มีแถบสีดำตามแนวสันเขา มีขนาดประมาณสิบเซนติเมตร พวกเขามีไขมันมากถึง 25% ทำให้เป็นแหล่งกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ที่ยอดเยี่ยม ปลากะตักสดมีเนื้อสีขาวและมีรสชาติน้อยกว่าปลากระป๋อง สลัดที่ทำจากปลาชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยมาก มันจำเป็น สำหรับการเติมน้ำมัน:

พาสต้าอิตาเลียนมีหลากหลายประเภท รูปทรง และรสชาติ! ความเร็วในการเตรียมพาสต้านั้นน่าหลงใหลเป็นพิเศษ เราแนะนำให้เตรียมสปาเก็ตตี้กับปลากะตัก เสริมด้วยถั่ว ซึ่งจะกรุบกรอบระหว่างมื้ออาหาร มันจำเป็น - เส้นสปาเก็ตตี้ 400 กรัม สำหรับซอส:

ทำให้คนที่คุณรักมีความสุข อบเค้กแสนอร่อยที่ละเอียดอ่อนในรูปแบบของครอบครัวเม่นที่เป็นมิตร ไม่เต็มไปด้วยหนาม แต่ตลกและน่ารัก มันจำเป็น สำหรับ 10-12 ชิ้น: สำหรับฐานของเม่น (ลำตัว): - คุกกี้ขนมชนิดร่วน 300 กรัม - วอลนัท 100 กรัม - เนย 150 กรัม - น้ำตาลผง 1 แก้ว สำหรับครีม (สำหรับเข็ม):

ลูกๆ ของเราชอบเน้นย้ำถึงความเป็นอิสระอย่างมาก ผูกเชือกรองเท้า - "ฉันเอง!" มีซุป - เสิร์ฟช้อนของคุณ และถ้าทุกคนนั่งที่โต๊ะเทศกาล เด็กๆ ก็รีบไปนั่งเก้าอี้ของตัวเอง หรืออาจจะไปข้างหน้าและจัดตารางของตัวเอง? ว่าเขาสวยเหมือน "ผู้ใหญ่"

เนื้อในจานนี้ออกมานุ่มชุ่มฉ่ำกับน้ำเกรวี่รสเผ็ด มันจำเป็น - น่องเนื้อ 1.5 กก. - หอมใหญ่ 1 กก. - กระเทียม 5 กลีบ - หน้าแข้งตัวเอง - ผักชีป่นเล็กน้อย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ปาปริก้า - พริก 2 เม็ด - พวงผักชีสีเขียว - ผิวของเลม่อน 1 ผล - มะกอก 1 ขวด - พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างก้านตัดฟิล์มในหลาย ๆ ที่เพื่อให้เนื้อไม่ม้วนเมื่อทอด ขั้นตอนที่ 2 ถัดไป เกลือและพริกไทยที่ก้าน โรยด้วยผักชีและปาปริก้า จากนั้นทอดด้วยไฟแรงจนเป็

Zrazy เป็นตุ๊กตายัดไส้ นอกจากนี้ไส้สามารถเป็นเห็ด, ชีส, สมุนไพร, มันฝรั่ง, ไข่, กะหล่ำปลี … และเนื้อสับสำหรับ zraz ไม่เพียง แต่เป็นไก่, หมู, เนื้อวัว แต่ยังรวมถึงปลาด้วย ในสิ่งที่มันเปิดออกอร่อยมาก มันจำเป็น เนื้อปลา 1 กิโลกรัม 8 ฟอง ก้อนเก่า 400 กรัม มันฝรั่ง 400 กรัม ครีมเปรี้ยว 50 กรัม หัวหอม 1 ลูก แป้ง 3-4 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่น เกลือ น้ำมันพืช 1 แก้ว เกล็ดขนมปัง

ส่วนใหญ่มักจะเตรียมสลัดจากปลาหมึกหรือยัดไส้ด้วยไส้บางชนิด แต่ปลาหมึกเหมาะสำหรับเตรียมอาหารจานที่สองแสนอร่อย สำหรับสูตรนี้ ควรใช้ปลาหมึกสดกับมันฝรั่งหนุ่ม มันจำเป็น - ปลาหมึกสด 700 กรัม - มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม - 2 หัวหอม

ตามเนื้อผ้า เค้กเหล่านี้อบด้วยการเติมชีสหรือคอทเทจชีส และแม้แต่ชื่อของขนมก็มาจากคำว่า "queijo" ในภาษาโปรตุเกสซึ่งหมายถึงชีส อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกที่ฉันต้องการนำเสนอให้คุณในวันนี้: milk cajadas! มันจำเป็น - นม 220 มล

สลัดเม็กซิกันประกอบด้วยไก่ทอด ผักชี และมะเขือเทศ ความคิดริเริ่มของสลัดอยู่ในซอสที่ละเอียดอ่อนที่ทำจากอะโวคาโด คุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดฤดูร้อนกับขนมปังกรอบหรือขนมปังดำ มันจำเป็น - 2 ไข่; - 2 อะโวคาโด; - แป้ง 30 กรัม - เนื้อไก่ 450 กรัม - 50 มล

ในแนวคิดสมัยใหม่ "สลัด" เป็นอาหารจานเย็นที่ทำจากผัก, เนื้อ, ปลา, ไข่, เห็ด, ผลไม้สับละเอียด ดังนั้นลักษณะเด่นทั้งสองของอาหารจานนี้จึงแตกและเสิร์ฟเย็น แต่เดิม "สลัด" หมายถึงสิ่งที่ตรงกันข้ามกับที่เราเข้าใจในตอนนี้ คุณสมบัติหลักของมันคือความสม่ำเสมอและความสมบูรณ์ โดย "

แอปเปิ้ลอบเป็นขนมยอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ รสนิยมและความชอบยังคงอยู่ แต่การทำขนมนี้ได้กลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นมาก multicooker จะมาช่วย สำหรับการอบคุณต้องมีแอปเปิ้ลขนาดเล็ก 4 ลูกควรเลือกแอปเปิ้ลแดงควรมีความหนาแน่นปานกลาง ไม่ควรอบแอปเปิ้ลพันธุ์อ่อนเพราะมีแนวโน้มว่าเนื้อจะกลายเป็นน้ำซุปข้นและแอปเปิ้ลพันธุ์แข็งจะต้องอบนานกว่า 5-10 นาที แอปเปิ้ลต้องล้างให้สะอาด ตัดด้านบน - มันจะเป็นฝาสำหรับถังแอปเปิ้ล คุณต้องเอาเมล็ดและเส้นเลือดออกจากแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวังโดยใช้มีดคมโดย

สำหรับเมนูฉลองครบรอบปีคุณควรเลือกสลัดที่อร่อยที่สุดที่จะทำให้แขกประหลาดใจ หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟอาหารที่คุ้นเคย คุณต้องคิดถึงการออกแบบที่ไม่ธรรมดาสำหรับพวกเขา สลัด "รอยัล" กับขนมปังกรอบโฮมเมด homemade ส่วนผสม:

คุณแม่รู้ว่าบางครั้งการให้ลูกกินเป็นเรื่องยากเพียงใด ในกรณีเช่นนี้ แซนวิชตลก ๆ จะเข้ามาช่วยชีวิตซึ่งจะทำให้ลูกน้อยของคุณสนใจ นอกจากนี้คุณสามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหารและพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ มันจำเป็น - ขนมปังแซนวิช 1 ชิ้น - ชีส 1 ชิ้น - ไส้กรอกหมอ 1 ชิ้น - มะกอกหลุม - เนย

หลายคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่คงรู้จักเบอร์รี่นี้! มันไม่ได้เป็นเพียงว่าเธอถูกเรียกว่าราชินีแห่งขนมหวาน มันไม่ใช่เพื่ออะไรที่เธออยู่ในสวนของชาวเมืองส่วนใหญ่ในประเทศของเรา! อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่เข้าใจถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างสมบูรณ์ และความรู้นี้จะไม่ฟุ่มเฟือยอย่างแน่นอน อย่างแรกเลย จากข้อดีของสตรอเบอร์รี่ที่มีอยู่มากมาย เราสามารถแยกแยะคุณสมบัติการสร้างเม็ดเลือดที่แข็งแกร่งได้ นอกจากนี้ สตรอเบอร์รี่ยังมีวิตามิน B9 ที่มีประโยชน์มาก ซึ่งช่วยเสริมสร้างความจำ นอ

อีสเตอร์ที่มีความลับจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริงมันอร่อยมากนุ่มละลายในปากของคุณ มันจำเป็น - ชีสกระท่อมไขมัน 1 กก. - เนย 400 กรัม - 10 ชิ้น ไข่ต้ม (ไข่แดง); - น้ำตาลไอซิ่ง 300 กรัม - นมข้น 3-4 ช้อนชา - ครีม 300 กรัม (35%)

หลักสูตรแรกเป็นการรักษาแบบของเหลวหรือครีม ในรัสเซียโบราณหลักสูตรแรกถือเป็นซุปและวันนี้ - ซุปและ Borscht เชื่อกันว่าจำเป็นต้องกินทุกวันแรกเพื่อไม่ให้มีปัญหาทางเดินอาหาร ซุปเครื่องในไก่ ซุปเบานี้ปรุงได้เร็วมาก แต่แนะนำให้กินแบบปรุงสดใหม่ คุณจะต้องการ:

ในฤดูร้อนคุณไม่ต้องการยืนที่เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมง และอาหารมื้อหนักในความร้อนนั้นไม่น่าดึงดูดนัก มีวิธีแก้ปัญหา - เตรียมซุปฤดูร้อนที่สดชื่น อาหารเหล่านี้ดีต่อสุขภาพมาก - พวกเขามีวิตามินมากมายและมีแคลอรีน้อยมาก มันจำเป็น แตงกวา Gazpacho:

ทุกวันนี้ มาร์ตินี่เป็นเพื่อนร่วมทางของการพบปะสังสรรค์ที่ทันสมัย งานสังสรรค์ของผู้หญิง และเป็นส่วนสำคัญของทุกวันหยุด ประกอบด้วยไวน์แห้ง คาราเมล และสารสกัดจากสมุนไพรธรรมชาติ นั่นคือเหตุผลที่เครื่องดื่มนี้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นค็อกเทลมาร์ตินี่ที่เป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของเจมส์ บอนด์ เราทุกคนจำวลีที่มีสไตล์ของเขาได้:

ในฤดูร้อนคุณไม่สามารถทำซุปเย็น ๆ ได้ - ร่างกายต้องการวิตามิน แต่คุณไม่อยากกินของร้อน สูตรสำหรับซุปนี้มีให้สำหรับทุกคนเพราะผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดในนั้นคือครีม รสชาติเบาและละเอียดอ่อนจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย เราเขียนสูตร มันจำเป็น - ผักโขมพวงใหญ่ - 2 ไข่ - แตงกวาขนาดกลาง 2 ลูก - พวงหัวหอมสีเขียว - ผักชีฝรั่ง - เกลือ, - 1 ช้อนชา ซาฮาร่า - ครีมเปรี้ยว 200 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มันจะดีกว่าถ้าเอาใบผักโขมสดเพราะในระหว่างการเก็บรักษาจะมีรสขม ขั

หอยแมลงภู่กับผักและครีมเป็นอาหารจานดั้งเดิม บนจานดูเหมือนเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารจริงๆ จานดังกล่าวสามารถเซอร์ไพรส์แม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุดและโดยเฉพาะผู้ชื่นชอบอาหารทะเลจะชอบ มันจำเป็น - หอยแมลงภู่ 1 กก - ไวน์ขาวแห้ง 120 มล

แซลมอนกรอบสไตล์ไทยเป็นอาหารต้นตำรับและอเนกประสงค์ จะทานเป็นของว่างหรือทานคู่กับผักเคียงก็ได้ มันจำเป็น - แซลมอน 500 กรัม - น้ำมันงา - พริกขี้หนู 1 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำตาลทราย - เนยถั่ว - รากขิงสดขนาดเล็ก 1 ราก - น้ำปลา - ทาร์รากอน 1 พวง - สะระแหน่ 1 พวง - แป้งข้าวโพด - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - ซีอิ๊ว - หัวหอมเขียว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างปลาแซลมอนให้สะอาดเอากระดูกออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จุ่มแต่ละชิ้นในแป้งข้าวโพด

ขนมปังขิงกับราสเบอร์รี่แห้งมีรสชาติดีพอๆ กับขนมปังขิงที่ซื้อมา ง่ายต่อการเตรียมแป้งสำหรับพวกเขาคุกกี้ขนมปังขิงอบเพียงยี่สิบนาทีเท่านั้น กลายเป็นเครื่องดื่มชาที่เหมาะสำหรับการดื่มชาในแวดวงครอบครัวที่ใกล้ชิด มันจำเป็น - แป้ง 350 กรัม - น้ำผึ้ง 150 กรัม - เนย 120 กรัม - ราสเบอร์รี่แห้ง 80 กรัม - 1 ไข่

หลายครอบครัวรวบรวม จัดเก็บ และสืบทอดสูตรอาหารของคุณยายอย่างระมัดระวัง อาหารที่ปรุงตามหลักเกณฑ์นั้นอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพตามที่ได้ลองมาหลายศตวรรษแล้ว มันจำเป็น สำหรับฟักทอง: - ข้าวฟ่าง 1 แก้ว - น้ำ 2 แก้ว - ครีม ½

แฟน ๆ ของงูพิษจะชอบภาษางูพิษในมอสโกอย่างแน่นอน อาหารจานเย็นรูปแบบพิเศษนี้รวมถึงอาหารที่ค่อนข้างเรียบง่ายและดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะ ส่วนผสม: ลิ้นวัว - 0.7 กก. แตงกวาสด - 3 ผลไม้; แครอท - 3 ชิ้น; หัวหอม - 2 หัว; ไข่ไก่ - 3 ชิ้น

"แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่คุ้นเคยซึ่งเราปรุงด้วยหัวบีทสามารถแทนที่ด้วยสลัดดั้งเดิม "ขนสุนัขจิ้งจอกกับเห็ด" แฮร์ริ่งเป็นพื้นฐานของสลัดด้วย แต่หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยแซลมอนสีชมพูแซลมอนและแม้แต่ไก่ได้ มันจำเป็น เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดพอชินี 200 กรัม 1 ปลาเฮอริ่ง, 2 แครอท 1 มันฝรั่ง 1 หัวหอม ชีสรมควัน 125 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ ล

เค้ก "เห็ดทรัฟเฟิลขาว" เป็นอาหารอันโอชะชั้นยอดจากลูกกวาดชาวอิตาลีที่ทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าทึ่ง ไวท์ช็อกโกแลตและครีมวนิลา เค้กสปันจ์ Genoese ที่สวยงามและอร่อย และครีมช็อกโกแลตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ - มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทาน

ฉันชอบสลัดมังสวิรัติ! และฉันรู้แน่นอนว่าสลัดแบบเดียวกันอาจมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงหากคุณใช้น้ำสลัดที่แตกต่างกัน ฉันเลยชอบคิดซอสสำหรับสลัดและเซอร์ไพรส์ด้วยความหลากหลายของรสชาติของแขกของฉัน มันจำเป็น - แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น, - แครอท - 1 ชิ้น, - แตงกวาดอง - 5 ชิ้น, - แตงกวาสด - 2 ชิ้น, - ขนหัวหอมสีเขียว สำหรับการเติมน้ำมัน:

อาหารเบลเยียมผสมผสานเคล็ดลับการทำอาหารที่ดีที่สุดของฝรั่งเศสและเยอรมนี ซุปปลากับครีมเป็นอาหารจานแรกแบบดั้งเดิมในเบลเยียม ในการเตรียมคุณต้องมีชุดส่วนผสมขั้นต่ำ มันจำเป็น - ปลาค็อด 500 กรัม - เซเลอรี่ 100 กรัม - มันฝรั่งลูกเล็ก 2 ลูก - น้ำมันมะกอก - พริกไทยดำ - เกลือ - ใบกระวาน - 1 ช้อนโต๊ะ ล

หมูกับเห็ด มะกอก และชีสเป็นอาหารจานเนื้อแสนอร่อย มะกอกจะเน้นรสชาติของเนื้อ ชีส และมะเขือเทศ - จะให้ความชุ่มฉ่ำ และซอสถั่วเหลืองจะเข้ามาแทนที่เกลือ และข้อดีหลักของจานนี้คือแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็ทำอาหารได้ มันจำเป็น เนื้อสันในหมู 1 กิโลกรัม, ชีส 250 กรัม, มะเขือเทศ 3 ลูก, มะกอกหลุม 0

ตามกฎแล้วผู้คนมักไม่ค่อยสังเกตว่าพวกเขาปอกผลไม้อย่างไร พวกเขาทำความสะอาดเหมือนเคย ตัวอย่างเช่น แต่ละคนมีวิธีปอกกล้วยต่างกัน มีคนเริ่มกระบวนการนี้จากปลายผลไม้ด้านหนึ่ง บางคนจากอีกด้านหนึ่ง และทุกคนคิดว่าเขาปอกกล้วยด้วยวิธีที่ถูกต้อง สะดวก และรวดเร็วที่สุดอย่างแน่นอน มีกี่คน - ความคิดเห็นมากมาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คนรักกล้วยบางคนปอกผลไม้เหล่านี้จากส่วนบนของหัว ปิ๊กกี้สีดำ

ผักที่ขึ้นชื่อ แตงกวา ไม่เพียงแต่นำมาใช้ประกอบอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ปัญหาต่างๆ ทำไมคุณควรมีผักอย่างน้อยหนึ่งชนิดในตู้เย็นของคุณ? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เริ่มจากความจริงที่ว่าแตงกวาเป็นแหล่งสะสมวิตามิน: B1, B2, B3, B5, B6, C, เหล็ก, กรดโฟลิก, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม ฯลฯ แตงกวาเป็นน้ำ 95% ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับที่มีความสามารถในการล้างพิษในร่างกาย กินแตงกวาสำหรับอาหารเป็นพิษ - คุณจะรู้สึกดีขึ้น ขั้นตอนที่ 2 ของขบเคี้ยวที่ไม่เป็นอันตรายในตอนกลางวั

เรือน่ารับประทานเป็นอาหารตุรกีประจำชาติ ซึ่งเป็นส่วนผสมระหว่างพายกับพิซซ่า มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 2 ไข่ 1 ไข่แดง - แป้ง 450-500 กรัม - โยเกิร์ตหนาธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะกอง - น้ำอุ่น 0.5 ถ้วย - น้ำตาล 2 ช้อนชา - ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือบนปลายมีด - น้ำมันดอกทานตะวัน 1/3 ถ้วย

สามารถอบ charlotte ที่นุ่มและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์โดยใช้ชิ้นส้มเขียวหวาน สูตรนี้มักจะช่วยได้หากมีส้มหลายตัวอยู่ในบ้านหลังวันหยุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและการเตรียมอย่างรวดเร็วช่วยให้คุณเตรียมโต๊ะอาหารสำหรับเด็กหรือต้อนรับแขกที่ไม่คาดคิด มันจำเป็น - ไข่ไก่ - 3 ชิ้น (ถ้าไข่มีขนาดเล็กควรใช้ 4 ชิ้น) - แป้งสาลี - 200-220 กรัม - น้ำตาลทราย - 180 กรัม - ผงฟู - 0

การทอดเป็นหนึ่งในอาหารประเภทเนื้อแบบเก่า บ้านเกิดของเขาในปัจจุบันไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่มีการเปรียบเทียบในอาหารของประเทศต่างๆ ตัวอย่างเช่นในสาธารณรัฐตาตาร์สถานจานเช่น azu นั้นคล้ายกับการทอด ส่วนหลังทำมาจากชิ้นเนื้อทอดเช่นกัน แต่มีการเติมส่วนผสมที่แตกต่างกันหลายอย่าง ลักษณะเด่นของเนื้อทอดจาก azu ในขั้นต้น เนื้อม้าถูกใช้เพื่อเตรียม azu แต่วันนี้จานนี้ยังเตรียมในตาตาร์สถานจากเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ ตามกฎแล้วมีเพียงผู้ที่อาศัยอยู่ในรัฐอื่นเท่านั้นที่ทำอาซูจากเนื้อหมู

ฉันจำเป็นต้องทอดผักสำหรับทำซุป ซอส น้ำเกรวี่ด้วยหรือไม่? คำถามนี้มักถูกถามโดยพนักงานต้อนรับ ง่ายกว่าไหมที่จะใส่ทุกอย่างลงในกระทะในคราวเดียวและไม่ต้องเสียเวลาอันมีค่ากับกระบวนการนี้? ลองทำความเข้าใจปัญหานี้กัน อะไรคือความแตกต่างระหว่างการทอดและสีน้ำตาล การทอดเป็นกระบวนการปรุง (ทอด) ผักและรากในกระทะที่มีไขมันโดยใช้ความร้อนปานกลางหรือสูง (t = 150-160 ° C) ตลอดจนผลลัพธ์ที่ได้ หากกระบวนการนี้เกิดขึ้นโดยใช้ความร้อนต่ำ จะเรียกว่าผัด ("

เนื้อย่างรสเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ ซอสหวานพร้อมลูกเกด แยม ไวน์แดง ขนมปัง และเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้สร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารเยอรมันแบบดั้งเดิม มันจำเป็น สำหรับการย่าง: เนื้อสันใน - 1.5 กก. ลูกเกดหลุม - 200 กรัม หัวหอม - 2 ชิ้น, ไขมันหมู - 1 ช้อนโต๊ะ ล

อาหารอินเดียมักจะเตรียมยากมาก แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำอาหารปลาเทราท์กับซอสโยเกิร์ตและมะเขือเทศตามสูตรดั้งเดิมได้ ครอบครัวและเพื่อนฝูงจะต้องประหลาดใจ และการทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที ส่วนผสม: ปลาเทราท์หั่นเต๋าขนาดเล็ก 1 ตัวที่มีน้ำหนักมากถึง 1 กก

กุ้งและหอยแมลงภู่ปรุงในซอสเทอริยากิแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นมีรสชาติที่เผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์และจะสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่หลงใหลในอาหารญี่ปุ่นมากที่สุด ทำซอสเทอริยากิ ซอสเทอริยากิเป็นซอสญี่ปุ่นที่พบได้ทั่วไปในอาหารแบบดั้งเดิม มักใช้สำหรับการทอด แต่บางครั้งก็สามารถใช้เป็นน้ำดองได้ มันขึ้นอยู่กับซีอิ๊วปกติซึ่งผสมกับไวน์ข้าวมิริน น้ำตาลทรายแดง และเครื่องเทศต่างๆ โดยทั่วไปจะเป็นขิงแห้งหรือขิงสด กุ้งและหอยแมลงภู่ปรุงในซอสนี้มีรสหวานดั้งเดิม ในการทำซอสเทอริยากิด้วยตั

Casolette เป็นอาหารฝรั่งเศส แปลจากภาษาฝรั่งเศสคำนี้หมายถึงหม้อดินขนาดเล็กดังนั้นอาหารที่เสิร์ฟในจานนี้เรียกว่าคาโซเล็ต เหล่านี้มักจะเป็นหม้อปรุงอาหารหรือซุปข้นที่ดูเหมือนสตูว์มากกว่า สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารทะเล เราแนะนำให้เตรียมคาโซเล็ตกับอาหารทะเล มันจำเป็น - ค็อกเทลทะเล 500 กรัม - เห็ดสด 200 กรัม - ไวน์ขาวแห้ง 150 มล

ค็อกเทลทะเลเป็นส่วนผสมของปลาหมึก ปลาหมึก หอยแมลงภู่ กุ้ง และสัตว์ทะเลแสนอร่อยอีกมากมาย เราขอเสนอสูตรค็อกเทลอาหารทะเลแสนอร่อยพร้อมผักทอด มันจำเป็น - ค็อกเทลทะเล 400 กรัม (แช่แข็ง) - ผักต่างๆ 350 กรัม (ถั่ว, มะเขือเทศ, แครอท, คื่นฉ่าย, บวบ, ฯลฯ )

Beshbarmak เป็นอาหารประจำชาติของชาวเร่ร่อน (คาซัค, บัชคีร์, ตาตาร์) ในคาซัค "besh" คือห้าและ "barmak" คือนิ้วซึ่งแปลว่าห้าในการแปล ชนเผ่าเร่ร่อนไม่ได้ใช้ช้อนส้อมขณะรับประทานอาหาร แต่หยิบอาหารด้วยมือจึงเป็นที่มาของชื่อ จานนี้ทำจากเนื้อแกะ เนื้อวัว และเนื้อม้า มันจำเป็น - เนื้อแกะ 500 กรัม - เนื้อ 500 กรัม - คะน้า 500 กรัม - ซูจูกุ 500 กรัม - หัวหอม 4-5 ชิ้น - ผักชีฝรั่ง 1 พวง - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส - แป้ง 500 กรัม - ไข่ 2 ฟ

ขนมอบฝรั่งเศสมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลายและความซับซ้อน บาแกตต์เป็นสัญลักษณ์ของฝรั่งเศส ครัวซองต์เป็นหนึ่งในขนมอบยอดนิยม ในบรรดาผลิตภัณฑ์ขนมในฝรั่งเศส ผลิตภัณฑ์ที่โด่งดังไปทั่วโลกถูกประดิษฐ์ขึ้น เช่น ครีมบรูเล่ เอแคลร์ เมอแรงค์ ถั่วคั่ว และกวยกาเตอโรล เครปบางๆ ครัวซองต์กับแฮมและชีส ครัวซองต์สามารถเป็นได้ทั้งแบบไม่มีไส้หรือไส้ที่หลากหลาย ไส้ครัวซองต์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งคือแฮมและชีส ต่างจากไส้หวานตรงที่พวกเขาพอใจและสมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย

แฟน ๆ ของอาหารเยอรมันสามารถลองทำสตูว์เนื้อวัวเนื้อที่ผิดปกติกับลูกชิ้นขนมปัง จานนี้เสิร์ฟตามธรรมเนียมในร้านอาหารมิวนิกในช่วงเทศกาลอ็อกโทเบอร์เฟสต์ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 2 ท่าน: สำหรับลูกชิ้น (Semmelknödel): - ซาลาเปาฮอทดอก 6 ชิ้น (ไม่มีเมล็ด) - หัวหอมครึ่งลูก - ไข่ที่มีขนาดใหญ่

ลองสูตรดั้งเดิมสำหรับซุปเห็ด ส่วนผสมของไวน์ขาวแห้ง นม และครีมจะช่วยเพิ่มเสน่ห์และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารของคุณ มันจำเป็น - ผักชีลาวสับละเอียด 1/2 ถ้วย - นม 100 มล. - ครีม 200 มล. - เครื่องเทศ - ไวน์ขาวแห้ง 200 มล

อาหารรัสเซียไม่ได้มีแค่ซุปกะหล่ำปลีและโจ๊กเท่านั้น ประการแรก อาหารรัสเซียมีชื่อเสียงในด้านหลักสูตรแรกที่หลากหลาย มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำอาหารผสม, ซุปปลา, ดอง, บอตวิเนียและแน่นอนซุปเห็ด เพิ่มสูตรซุปเห็ดมอสโกเก่าในตำราอาหารของคุณ มันจำเป็น เห็ดแห้งหรือสด หัวหอม

กะหล่ำปลีซาวอยมีรูปร่างคล้ายกะหล่ำปลีสีขาว แต่มีใบฉลุบาง ได้รับการปลูกฝังครั้งแรกในอิตาลีในซาวอย - จึงเป็นที่มาของชื่อ กะหล่ำปลีซาวอยมีวิตามินซีมากกว่ากะหล่ำปลีขาว ฉันแนะนำให้คุณลองทำกะหล่ำปลีซาวอยและเนื้อสับสักจาน ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ มันจำเป็น - เนื้อวัว - 200 กรัม - หมู - 300 กรัม - ครีม - 6 ช้อนโต๊ะ ล

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนรู้วิธีทำกะหล่ำปลียัดไส้ คุณนำเนื้อสับมาห่อด้วยกะหล่ำปลีแล้วปรุง แต่กะหล่ำปลีม้วนและปลาห่อใบองุ่นไม่ใช่ทุกคนจะทำอาหาร มันจำเป็น คุณจะต้องการ: เนื้อปลาหอกคอน, น้ำซุปปลา, หัวหอม, ใบองุ่น, โยเกิร์ต, สมุนไพร, พริกไทย, เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราใช้ 2 หัวหอมปอกเปลือกและสับหยาบ ขั้นตอนที่ 2 เนื้อปลาไพค์คอนจะต้อง 500 กรัม ปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับหัวหอม เพิ่มพริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้คุณต้องทำเนื้อสับจากป

เครื่องดื่มเชอร์รี่ที่ใช้ชาเขียวกับมะนาวและผลไม้จะทำให้คุณสดชื่นในฤดูร้อน หากไม่เติมน้ำตาลลงในค็อกเทลเครื่องดื่มดังกล่าวจะกลายเป็นแคลอรี่ต่ำและเป็นอาหาร ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 2 ครั้ง มันจำเป็น - เชอร์รี่สด - 200 กรัม - ชาเขียว (ต้ม) - 2 ช้อนชา

ขนมปังข้าวไรที่ค้างสามารถใช้ทำขนมหวานดั้งเดิมได้ สูตรนั้นง่ายมากและจานก็อร่อยมาก มันจำเป็น - ส้ม 1 ลูก - ขนมปังไรย์ค้าง 250 กรัม - น้ำตาล 60 กรัม - ช็อกโกแลต 50 กรัม - ถั่วอะไรก็ได้ 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดส้มเป็นหลายชิ้น บดเนื้อและความเอร็ดอร่อยแยกกันในเครื่องปั่น ตีครีมด้วยเครื่องผสมใส่น้ำตาล ขั้นตอนที่ 2 ตะแกรงขนมปังเก่าบนเครื่องขูดหยาบ ผสมครัมบ์ที่ได้กับน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะ เปลือกส้มและถั่วสับ ขั้นตอนที่ 3 ในแก้วหรือชาม ผสม

หม้อปรุงอาหารเป็นอาหารที่ปรุงขึ้นในหลายประเทศทั่วโลก ตัวอย่างเช่นในอิตาลีเรียกว่าลาซานญ่าซึ่งเตรียมจากเนื้อสัตว์และแป้ง หม้อปรุงอาหารสามารถทำได้จากส่วนผสมเกือบทุกชนิด เช่น ชีส คอทเทจชีส ผัก ไข่ ถ้าคุณชอบเนื้อ คุณสามารถทำอาหารจานนี้กับหมู เนื้อ หรือไก่ หม้อปรุงอาหารเนื้อรื่นเริง ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

พาสต้าหวานและหม้อปรุงอาหารเต้าหู้นี้เป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว อาหารอร่อยและเป็นต้นฉบับ ซอสเชอร์รี่จะปรุงแต่งหม้อและเพิ่มความเปรี้ยวลงไป ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ มันจำเป็น - นม 2, 5% - 500 มล

Solyanka (หรือ Selyanka) เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม มันถูกจัดทำขึ้นในน้ำซุปเนื้อปลาหรือเห็ดที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศร้อนเช่นเดียวกับผักดอง, มะกอก, เคเปอร์, มะนาว, เห็ดดองหรือดอง ในการเตรียมส่วนผสมที่อร่อยกับเห็ดกระป๋อง คุณจะต้องใช้เห็ดดอง 50 กรัมและเห็ดดอง 350 กรัม ผักดอง 2 หัวหอม 1 หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ ล

แม้กระทั่งตั้งแต่ระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษาตอนต้นจากผลิตภัณฑ์ในวัยเด็ก คุณสามารถเตรียมอาหารที่ไม่ธรรมดาและประณีตได้ ลองทำหม้อก๋วยเตี๋ยวผัก เตรียมอย่างรวดเร็ว ดูสวยงาม และรสชาติจะพาคุณไปยังหมู่บ้านฤดูร้อนที่มีแดดส่องถึงในอิตาลีที่ห่างไกล มันจำเป็น บะหมี่สำเร็จรูป 300 กรัม 3 มะเขือเทศ

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาแห่งความอุดมสมบูรณ์ของผักสดและมีสุขภาพดีซึ่งเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารประเภทผักเบา ๆ มะเขือม่วงยัดไส้ผัก สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้ง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: มะเขือยาวขนาดเล็ก 4 ลูก, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, มะเขือเทศ 2 ลูก, พริกหวาน 4 เม็ด, กระเทียม 2 กลีบ, เนย 8 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล ½

ด้วยความหลากหลายของอาหาร หลักการพื้นฐานของการลดน้ำหนักยังคงไม่เปลี่ยนแปลง การปฏิบัติตามของพวกเขาเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณบรรลุความสามัคคีที่ต้องการรวมถึงสุขภาพที่ดีเยี่ยม ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่าง! สิ่งนี้เพิ่มความอยากอาหารของคุณและทำให้คุณควบคุมปริมาณการกินได้ยากขึ้น การเคี้ยวอาหารเป็นเวลานานและทั่วถึงจะช่วยให้อิ่มเร็วขึ้นและในขณะเดียวกันก็จะไม่กินมากเกินไป ดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร - นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญอย่างมีประสิทธิภาพ ความหิวเป็นเพื่อน

มีเนยในเกือบทุกบ้าน โดยจะทาบนแซนวิชเป็นอาหารเช้า ใส่ในโจ๊ก มันบด ขนมอบต่างๆ และอีกมากมาย อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการบริโภคเท่านั้น แต่ยังช่วยรับมือกับปัญหาต่างๆ ในชีวิตประจำวันหรือกลายเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย น้ำมันต้องขอบคุณไขมันจำนวนมากที่สามารถจัดการกับสารเหนียวเกือบทั้งหมดไม่ว่าจะเป็น superglue ที่มือ แว็กซ์ที่เหลือหลังจากการกำจัดขนหรือหมากฝรั่งที่บังเอิญเข้าไปในเส้นผมก็เกิดขึ้น เพื่อกำจัดความโชคร้ายก็เพียงพอที่

มันฝรั่งทอดเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของรัสเซีย มันถูกทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเสมอ เมื่อไม่นานมานี้น้ำมันมะกอกได้รับความนิยมในประเทศของเรา เชื่อกันว่าอุดมไปด้วยวิตามินและป้องกันมะเร็งและโรคอัลไซเมอร์ได้ แต่สามารถรักษาความร้อนได้หรือไม่? น้ำมันมะกอกมีหลายประเภท แม้แต่คนที่ห่างไกลจากการทำอาหารก็อาจเคยได้ยินวลี "

Okroshka เป็นอาหารรัสเซียเย็น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน ส่วนผสมหลักของซุปคือผักและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ส่วนใหญ่มักจะเตรียม okroshka ด้วย kvass แต่คุณสามารถลองทำอาหารจานนี้บน kefir ได้ มันจำเป็น ไส้กรอกหรือแฮมต้ม 300 กรัม 5 ไข่

ในวันฤดูร้อน คุณอยากกินอะไรที่เบา ๆ และสดชื่น Okroshka ซุปเย็นที่ทำจากผักและเนื้อสัตว์บนขนมปัง kvass เหมาะอย่างยิ่งสำหรับดับกระหายและความหิว Okroshka จัดทำขึ้นบน kefir, เวย์, น้ำแร่ แต่สูตรคลาสสิกมีไว้สำหรับ kvass เป็นไส้ มันจำเป็น สำหรับ kvass:

โรสแมรี่เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมากซึ่งทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ผัก อาหารที่ปรุงด้วยจะได้กลิ่นหอมที่เข้มข้นและน่ารื่นรมย์ หนึ่งในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือมันฝรั่งอบกับโรสแมรี่และเฟต้า มันจำเป็น 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่ โรสแมรี่

Pilaf ได้กลายเป็นอาหารสากลมานานแล้วซึ่งตอนนี้ไม่ได้เตรียมเฉพาะในเอเชียกลางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในประเทศอื่น ๆ รวมถึงอาหารยุโรปด้วย จริงอยู่ที่สูตรสำหรับทำอาหาร pilaf อาจแตกต่างกันมากเนื่องจากแต่ละประเทศมีความลับและเทคโนโลยีการทำอาหารของตัวเองสำหรับจานที่ยอดเยี่ยมสวยงามและน่าพอใจมาก ตัวอย่างเช่นมีการเตรียม pilaf อิหร่านรุ่นพิเศษและลักษณะเฉพาะของจานดังกล่าวคือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เคยมีมาก่อนสำหรับ pilaf แบบคลาสสิก คุณยังสามารถเอาใจครอบครัวของคุณด้วย pilaf อิหร่าน ซึ่งจั

ในวันหยุด แม่บ้านทุกคนต้องการทำอาหารแบบออริจินัลและแน่นอนว่าอร่อย สลัด Zvezda จะทำให้โต๊ะใด ๆ สดใสและน่าดึงดูด เตรียมสลัดนี้สำหรับการเฉลิมฉลองครั้งต่อไป ใช่ "Zvezda" จะไปได้ดีเช่นภายในวันที่ 23 กุมภาพันธ์! ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดนี้ค่อนข้างเรียบง่าย แต่เมื่อได้ชิมอย่างน้อยหนึ่งครั้งทั้งที่บ้านและแขกจะเข้าใจว่ามันสมบูรณ์แบบและจะขอให้คุณปรุงซ้ำแล้วซ้ำอีกอย่างแน่นอน ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของสลัดนี้คือทับทิม ตั้งแต่สมัยโบราณ ทั

อาหารเพื่อสุขภาพเป็นหัวใจสำคัญของความงาม สุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดี มีสูตรอาหารง่ายๆ และดีต่อสุขภาพมากมายที่คุณสามารถปรุงจากอาหารที่มีประโยชน์ได้ มันจำเป็น สำหรับซุปกุ้ง: - 3 มันฝรั่ง - แครอทครึ่งลูก - หัวหอมครึ่งหัว - กุ้ง 200 กรัม (ใหญ่) - วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน - กานพลูกระเทียม - มะนาวครึ่งลูก - น้ำสะอาดหนึ่งลิตรครึ่ง - สมุนไพร เกลือ และส่วนผสมของเครื่องเทศ สำหรับสลัดตับปลาค็อด:

เทคนิคการทำอาหารที่ง่ายที่สุดจะนำจานของคุณไปสู่อีกระดับ! 1. คุณสามารถลดความรุนแรงของหัวหอมและกระเทียมได้อย่างง่ายดายโดยการจุ่มลงในสารละลายโซดา - 1 ช้อนชา สำหรับน้ำ 200 มล. อย่าลืมล้างผักก่อนใส่ส่วนผสมที่เหลือ 2. ในหลายสูตร เราขอให้เอาเนื้อออกจากมะเขือเทศ หากไม่ได้กล่าวไว้ ก็ปล่อยมันไปเถอะ เพราะเธอเป็นผู้ให้กลิ่นและรสชาติที่สำคัญ

สลัดผักกรุบกรอบกับชีสเต้าหู้นุ่มๆ จะเป็นอาหารมื้อเบาที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลและอาหารประจำวัน สลัดผักกับเต้าหู้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีแคลอรี่น้อยมาก มันจำเป็น -1 แพ็คสลัดมิกซ์ เต้าหู้ชีส -200 กรัม -5 มะเขือเทศเชอร์รี่หรือ 2 มะเขือเทศธรรมดา -1 แตงกวา -1 หัวหอม -ผักใบเขียว -2 ช้อนโต๊ะ

สูตรนี้ทำให้หมูนุ่มและอร่อยมาก Quince ทำให้เนื้อมีรสหวาน ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น คุณสามารถเลือกเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ได้ มันจำเป็น - หมู 300 กรัม - มะตูม 50 กรัม - 1 หัวหอม; - มะเขือเทศ 1 ลูก - 3 ช้อนโต๊ะ ล

สูตรมายองเนสแบบโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็วจะช่วยแม่บ้านทุกคน ซอสที่ละเอียดอ่อนนี้จะเติมเต็มทุกจานได้อย่างลงตัว มันจำเป็น - นม 200 มล. - น้ำมันพืชกลั่น 250 มล. - มัสตาร์ด 7 กรัม - 1 พีซี ไข่; - 1 พีซี มะนาว; - เกลือ 2.5 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำนมวัวสด

เมื่อตัดสินใจทำขนมอบเป็นของหวานแล้ว อย่าเพิกเฉยต่อสูตรมัฟฟินมินต์ด้วยการเติมขนมราฟาเอลโล พวกเขากลายเป็นนุ่มนุ่มหลวม การผสมผสานที่น่าสนใจของมินต์ที่เติมความสดชื่นกับขนมมะพร้าวทำให้รสชาติของมันสดใสและแปลกตา มันจำเป็น - เนย 100 กรัม - น้ำตาล 80 กรัม - มิ้นต์ 25 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - ผงฟูหนึ่งช้อนชา - ขนมราฟาเอลโล 6 อย่าง - แป้ง 100 กรัม - น้ำมันพืช 20 มล

ซุปผักกระตุ้นต่อมในกระเพาะอาหารเพื่อหลั่งเปปซินซึ่งเป็นเอนไซม์ที่สลายโปรตีน นอกจากนี้ยังไม่มีผลต่อความเป็นกรดของน้ำย่อย ดังนั้นซุปผักจะเป็นประโยชน์สำหรับทั้งคนที่มีสุขภาพดีและผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร หากคุณกำลังเตรียมซุปอาหารอย่าใส่เครื่องเทศมาก แต่สำหรับคนที่มีสุขภาพ ตรงกันข้าม แนะนำให้ใส่พริกไทย หัวหอม ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย ใบกระวาน - เครื่องเทศเหล่านี้ช่วยเสริมการทำงานของต่อมย่อยอาหาร ซุปผักหลากสี ส่วนผสม:

เข้าพรรษาได้รับการออกแบบมาเพื่อชำระร่างกายและจิตวิญญาณของคริสเตียนที่เชื่อก่อนวันหยุดอันสดใสของเทศกาลอีสเตอร์ นี่เป็นช่วงเวลาที่เข้มงวดที่สุดในปฏิทินออร์โธดอกซ์ หากครอบครัวของคุณถือศีลอด ก็ควรที่จะค่อยๆ สอนลูกให้ถือศีลอด แต่อย่าเรียกร้องให้เขาปฏิเสธความสุขทางโลกอย่างสมบูรณ์บางครั้งให้การปล่อยตัวในรูปแบบของขนมที่ได้รับอนุญาต ให้ทารกค้นพบนิสัยและความรู้สึกใหม่ๆ เกี่ยวกับอาหารสำหรับตัวเขาเอง อย่างที่คุณรู้ อาหารเช้าควรเป็น 30 เปอร์เซ็นต์ของอาหารประจำวัน ตัวเลือกที่ดีที่ส

เผ็ด เผ็ด หนา harira เป็นซุปโมร็อกโกแบบดั้งเดิม จากมาร์ราเกชถึงแทนเจียร์ มีจานที่มีกลิ่นหอมหลายร้อยรูปแบบ มีสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นซุปเนื้อที่ปรุงด้วยชิ้นแพะหรือเนื้อแกะที่อ่อนนุ่ม ลองใช้ harira อย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อค้นพบความแตกต่างทั้งหมดของหนึ่งในอาหารยอดนิยมของนักชิม มันจำเป็น มังสวิรัติ harira - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - หัวหอมสับ 1 หัว

Harira เป็นซุปข้นเผ็ดซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการถือศีลอดของโมร็อกโก เกือบทุกโมร็อกโกสิ้นสุดช่วงค่ำของเดือนรอมฎอนด้วยนมสดและอินทผลัม ตามด้วยชามซุปนี้ ฮาริราในอุดมคติคือเผ็ดปานกลาง ข้นมาก มีกลิ่นหอมและร้อน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม มันจำเป็น ถั่วชิกพี 200 กรัม ถั่วแดง 400 กรัม เนื้อแกะ 500 กรัม 2 มะเขือเทศ

ทาโก้เป็นอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม ตอร์ติญ่าพร้อมไส้ต่างๆ ปรุงรสด้วยซอส ง่ายต่อการเตรียมและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย มันจำเป็น - ถั่วกระป๋อง 500 กรัม - 6 ชิ้น ทาโก้หรือตอติญ่าข้าวโพด - 2 ชิ้น หัวหอม - มะเขือเทศ 300 กรัม - 2 ชิ้น อาโวคาโด - เชดดาร์ชีส 200 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - พริกป่น 1/2 ช้อนชา - ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา - 2 ช้อนโต๊ะ

นักเรียนของสถาบันอุดมศึกษาและวิทยาลัยในรัสเซียมีความยินดี - วันตาเตียนา (25 มกราคม) กำลังใกล้เข้ามาซึ่งถือเป็นวันของนักเรียนรัสเซีย ถึงเวลาคิดทบทวนไอเดียสำหรับงานปาร์ตี้ และในขณะเดียวกันก็อย่าลืมว่าอาหารจานไหนที่นักเรียนชอบมากที่สุด นักเก็ตไก่สไตล์โฮมเมดและพาสต้าหม้อปรุงอาหารเป็นเหตุผลที่ดีที่จะอยู่บ้านและเฉลิมฉลองวันหยุดกับกลุ่มเพื่อนสนิท มันจำเป็น - เนื้อไก่ 500 กรัม - เส้นใหญ่ (ไม่เป็นเส้น) 200 ก

สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว กะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกซึ่งปรุงในหม้อหุงช้าได้ง่ายมาก มันจำเป็น กะหล่ำปลีขาว 650 กรัม ไส้กรอก 250 กรัม หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน กระเทียมสองกลีบ (คุณสามารถมีมากขึ้น - เพื่อลิ้มรส) น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว น้ำมันพืชสำหรับทอด เกลือทะเลชั้นดี คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราปอกหัวหอมสับละเอียด สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วหรือผ่านการกดกระเทียม ขั้นตอนที่ 2 เทผักหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงใน multicooker (ชาม) แล้วเป

การผสมผสานที่ผิดปกติของกะหล่ำปลีและแฮมส่งผลให้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันบดหรือข้าว มันจำเป็น - กะหล่ำปลี 1 หัว - 1 แครอท - แฮม 300 กรัม - มะเขือเทศ 2 ลูก - ต้นหอม 1 ต้น - เกลือ น้ำตาล พริกไทยดำ ตามใจชอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หัวกะหล่ำปลีควรสับละเอียดและบีบด้วยมือเบา ๆ เพื่อให้กะหล่ำปลีนิ่มลง ขั้นตอนที่ 2 หัวหอมจะต้องหั่นเป็นวง, แครอท - เป็นชิ้น ขั้นตอนที่ 3 ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนและแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขั้นตอ

ริกาโตนีเป็นพาสต้าอิตาเลียนชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นท่อลูกฟูกหนา มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำริกาโทนี แต่หนึ่งในอาหารที่แปลกและไม่เหมือนใครที่สุดคือพายพาสต้ากับเนื้อสับและซอสมะเขือเทศ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 2 ท่าน: - พาสต้า rigatoni 200 กรัม - เนื้อสับ 200 กรัม - 1 หัวหอม

สลัดกับพาสต้าและแฮมนั้นอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็เบาและดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทานพาสต้าข้าวสาลีดูรัม ยิ่งไปกว่านั้น คุณปรุงผักในหม้อต้มสองชั้น ซึ่งจะทำให้สารอาหารครบชุด สลัดที่ดูเรียบง่ายนี้กลับกลายเป็นว่ามีประโยชน์มาก มันจำเป็น - พาสต้า 200 กรัม - แฮม 150 กรัม - ขึ้นฉ่าย 3 ต้น:

เรามักจะรวมตัวกันกับเพื่อนที่เดชา บริษัทของเราไม่ได้มีแต่ผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังมีผู้ชายด้วย ดังนั้นเค้กนี้จึงถูกตั้งชื่อตามพวกเขา เราเตรียมเครื่องดื่มสำหรับการชุมนุมด้วยตัวเราเอง ฉันจำไม่ได้ว่าใครเป็นคนคิดค้นเค้กชิ้นนี้ แต่ฉันพูดได้อย่างแน่นอน ทุกคน แม้แต่ผู้ชายก็สามารถอบได้ มันจำเป็น - พัฟเพสตรี้ 1 ซอง (ควรใส่ยีสต์) - 2 ไข่ - พริกหวาน 2 เม็ด - หน่อไม้ฝรั่งสด 200 กรัม - กะหล่ำดอก 300 กรัม - สะระแหน่เล็กน้อย - เกลือ, - พริกไทย

กาแฟกับคอนยัคและเหล้ารัมเป็นมากกว่าการผสมผสานระหว่างเครื่องดื่มหอมกรุ่นสีดำกับแอลกอฮอล์ชั้นดี มีสูตรอาหารประจำชาติหลายสูตรที่ตำนานเล่าขาน ผู้ที่ชื่นชอบพูดคุยเกี่ยวกับความซับซ้อนของการทำอาหาร มือสมัครเล่นกำลังมองหาสัดส่วนที่ถูกต้องและแม่นยำที่สุด จากทั้งหมดนี้ ไม่ใช่แค่ค็อกเทลกาแฟที่ถือกำเนิดขึ้น แต่เป็นปริศนาที่แท้จริง มันจำเป็น กาแฟเข้มข้น น้ำตาล รัม บรั่นดีคอนยัค คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ค็อกเทลกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดพร้อมกับเหล้าร

ข้าวเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ประกอบด้วยแร่ธาตุและกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์มากมายที่บุคคลต้องการในช่วงแรกของชีวิต ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ข้าวจะรวมอยู่ในอาหารที่ได้รับอนุญาตครั้งแรกสำหรับเด็ก ประการแรก ข้าวมีรูปร่างแตกต่างกันไป ซื้อเมล็ดพืชกลมสำหรับซีเรียล ซุปนม พุดดิ้งและรีซอตโต ด้านในของข้าวกลมมีแกนที่นุ่มและเหนียวทำให้หุงได้เร็ว ยาต้มของข้าวนี้คล้ายกับนม เนื่องจากเมล็ดข้าวจะคายแป้งออกมามากระหว่างการปรุงอาหาร ข้าวเมล็ดยาวใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อแ

อาหารอร่อยและเรียบง่ายมาก! ด้านในของไก่ยังคงความชุ่มฉ่ำและนุ่ม ในขณะที่ด้านนอกเคลือบด้วยเปลือกสีทองและกรอบ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น - อกไก่ 2 ชิ้น - 65 กรัม แป้ง; - 2 ไข่; - เกล็ดขนมปัง - พริกไทยและเกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราตีอกไก่ให้เป็นเนื้อบาง ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อเป็นเส้นกว้างประมาณ 2

ดูเหมือนว่าปลาในแป้งเป็นอาหารธรรมดาทั่วไปในชีวิตประจำวันซึ่งค่อนข้างง่ายในการเตรียม อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเลย มีสูตรแป้งดั้งเดิมมากมายที่ให้คุณเปลี่ยนอาหารธรรมดาๆ ให้เป็นจานที่ประณีตได้ ปลาในแป้งชีส แป้งชีสทำให้ปลานุ่มชุ่มฉ่ำและค่อนข้างน่าพอใจ ในการปรุงปลาด้วยแป้งคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ต้องการลองสมูทตี้ผักโขมแบบเบาจริงหรือไม่? หรือเพียงแค่ทดลองทำขนมที่คุณชื่นชอบ? ลองสมูทตี้อังกฤษแท้ๆ ที่ทำขึ้นในเวลาเพียงห้านาที มันจำเป็น สำหรับ 1 แก้ว: - ใบผักโขม 1 ถ้วย (ใช้ผักชีแทนได้) -1 กล้วย -1/2 ส้ม (ปอกเปลือก) -1/4 ถ้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ -1/4 ถ้วยน้ำหรือนม -1 ถึง 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นผักโขม กล้วย และส้มเป็นชิ้นขนาดกลาง ผสมในเครื่องปั่น ขั้นตอนที่ 2 ใส่โยเกิร์ต นม และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา ผัดจนส่วนผสมเนียน เติมน้ำ

ไข่ไก่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารต่างๆ นอกจากสลัดและขนมอบแล้ว คุณยังสามารถปรุงไข่ยัดไส้ไส้ต่างๆ ได้อีกด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะเหมาะสำหรับอาหารเย็นที่บ้านและสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรทั้งหมดด้านล่างใช้ไข่ไก่ต้มสุก ไข่ยัดไส้หัวหอม คุณจะต้องการ:

ไข่ต้มเป็นอาหารง่ายๆ ที่คุ้นเคยและคุ้นเคย แต่ถึงแม้จะปรุงได้หลายวิธี: ลวก ต้มให้สุก "ใส่ถุง" หรือทำไข่ลวก วิธีการปรุงแต่ละวิธีมีรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเองเพื่อให้ไข่ออกมาสมบูรณ์แบบ ไข่คน ไข่ลวกเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว สำหรับการเตรียมการควรใช้กระทะเพื่อให้ไข่อยู่ใกล้กัน เทน้ำลงในกระทะให้เพียงพอและทันทีที่เริ่มเดือด ให้ลดไข่ลง ไข่สำหรับต้มควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ไม่ใช่จากตู้เย็น เมื่อไข่เดือดเป็นเวลา 3 นาที ก็ส

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับอันตรายของอาหารว่างได้เป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม การรับประทานแซนวิชที่อร่อยและน่าพึงพอใจนั้นเป็นความสุขที่บางครั้งคุณสามารถซื้อได้ และเพื่อไม่ให้สงสัยในความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ คุณเพียงแค่ต้องปรุงเอง มันจำเป็น - ก้อนหรือขนมปังอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ - 4 ชิ้น

ลูกชิ้นไส้กรอกที่อร่อยและน่ารับประทานสามารถเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว มันจำเป็น - ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 100 กรัม - 4 อย่าง มันฝรั่งต้มขนาดกลาง - ชีสแข็ง 150 กรัม - ไส้กรอกปริญญาเอก 150 กรัม - หัวหอมสีเขียว 100 กรัม - 2 ชิ้น ไข่ไก่ - แป้งพรีเมี่ยม 20 กรัม - น้ำมันพืช 20 มล

อากาศอบอุ่นเป็นเวลาที่ดีสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้งและบาร์บีคิว เคบับไก่มีความนุ่มและเป็นอาหาร ความลับที่แท้จริงของอาหารจานนี้อยู่ที่ซอสอะโรมาติกที่มีโหระพาและน้ำมันงา รวมทั้งผักและผลไม้ด้วย มันจำเป็น - เนื้อไก่ - 8 ชิ้น

กะหล่ำปลีขาวเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดีอย่างยิ่งที่สามารถนำไปปรุงอาหารมังสวิรัติแสนอร่อย หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารคือการอบในเตาอบหรือในไมโครเวฟเป็นกับข้าวหรือเป็นจานอิสระ ความนิยมของผักชนิดนี้เนื่องมาจากความพร้อมใช้งาน ประโยชน์ รสชาติที่ยอดเยี่ยม ความสะดวกในการเตรียม ตลอดจนความเป็นไปได้ของการเก็บรักษาในระยะยาว มีหลายสูตรสำหรับการอบกะหล่ำปลี เนื่องจากสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้เกือบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์หรือผัก อย่างไรก็ตามหลักการทั่วไปของการ

ในเม็กซิโก ตอร์ตียาถือเป็นขนมประจำชาติและใช้เป็นฐานสำหรับอาหาร เช่น เอนชิลาดา เบอร์ริโต ฟาฮิตา ทาโก้ เคซาดิญ่า ซึ่งไส้ต่างๆ ห่อด้วยตอร์ตียา ม้วนไส้สไตล์เม็กซิกันจะอร่อยน่ารับประทานและเผ็ดร้อนและจะทำให้แขกที่จุกจิกที่สุดพอใจ มันจำเป็น - ผิวเลมอนขูด 100 กรัม - เกลือ - พริกไทยป่น 5-10 กรัม - ตอติญ่า 2 แผ่น - น้ำมะนาว 140 มล

นี่เป็นอาหารง่ายๆ และใช้เวลาปรุงประมาณ 40 นาทีเท่านั้น เนื้อจะนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก และมิ้นต์ก็ทำให้จานมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ หากต้องการสามารถเปลี่ยนถั่วเป็นมันฝรั่งได้จากนั้นจานจะกลายเป็นแคลอรี่สูงอีกเล็กน้อย มันจำเป็น - ซากกระต่าย - ถั่วกระป๋องหรือต้ม 300 กรัม - 2 หัวหอมใหญ่ - 1 แครอทขนาดใหญ่ - มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก - ลูกพรุน 50 กรัม - กระเทียม 3-4 กลีบเล็ก - พวงสะระแหน่สด - น้ำแอปเปิ้ล 250 มล

มีแม่บ้านไม่มากที่ใช้มันฝรั่งทอดเป็นส่วนผสมของสลัด แต่พวกเขาสามารถตกแต่งสลัดสำเร็จรูปกับพวกเขาได้ - มันจะออกมาสวยงามมาก เตรียมสลัดเนื้อแสนอร่อยโรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอด - และตอนนี้อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลก็พร้อมแล้ว! มันจำเป็น - เนื้อต้ม 300 กรัม (หมูติดมันหรือเนื้อลูกวัว)

ไข่เยลลี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและสวยงามที่สุดที่จะตกแต่งไม่เพียง แต่โต๊ะอีสเตอร์เท่านั้น แต่ยังทำให้แขกประหลาดใจและพึงพอใจในช่วงการเฉลิมฉลองหรือวันหยุด มันจำเป็น - ไข่ 7 ชิ้น - เนื้อไก่ 100 กรัม - แฮม 75 กรัม - เจลาติน 2 ช้อนโต๊ะ ล

ดูเหมือนจะไม่มีอะไรซับซ้อนและแทบไม่มีอะไรใหม่เลย แต่ช่างสวยงามเหลือเกินที่คุณอยากกิน มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: - หมู 800 กรัม (พร้อมกระดูก); - 1 หัวหอม; - น้ำ 1.7 ลิตร - แครอท 100 กรัม - แตงดอง 4 อัน; - ไข่ต้ม 2 ฟอง - ราก 300 กรัม (ผักชีฝรั่ง, หัวผักกาด)

แมลงตัวเล็ก ๆ และคนเลี้ยงผึ้งทำงานมากเพียงใดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์อันล้ำค่านี้และทำให้มนุษย์เข้าถึงได้ และมันเป็นบาปที่จะไม่ใช้ประโยชน์จากโอกาสในการใช้น้ำผึ้งในโลกสมัยใหม่ที่มีสูตรอาหารหลากหลายมากมาย ประโยชน์ของน้ำผึ้งกับกฎการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ น้ำผึ้งเป็นยารักษาโรคที่รู้จักกันมานานของมนุษยชาติซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการแพทย์พื้นบ้านในสัญญาณแรกของโรคหวัด น้ำผึ้งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งช่วยให้ร่างกายสามารถชำระล้างสารพิษที่สะสมมีผลดีต่อตับและทางเดิน

มารดาของทอมบอยซุกซนและเจ้าตูบตัวน้อยรู้ว่าการให้อาหารเด็กตามอำเภอใจไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างน้อยก็ด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ คำถามนี้รุนแรงมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังคิดว่าจะทำอาหารอะไรให้ลูกเป็นของหวาน ให้อาหารขนมแบบโฮมเมดแก่เขาโดยพิจารณาจากอาหารที่พบบ่อยที่สุด มันจำเป็น สำหรับ "

แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมอาหารจานเด็ดสำหรับมื้อกลางวันด้วยลูกชิ้นปลาที่โปร่งสบายเคี่ยวในซอสมะเขือเทศกับเห็ด มันจำเป็น - เนื้อปลา 450 กรัม (ปลาคอด, หอกคอน); - 1-2 หัวหอม; - เห็ดพอชินี 50 กรัม - เนย; - เกลือ; - พริกไทยดำ

นักโภชนาการกล่าวว่าอาหารปลาควรมีอยู่ในอาหารของมนุษย์ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ การให้อาหารแก่เด็กเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง อาหารปลาไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นแต่ยังอร่อยอีกด้วย มันจำเป็น - เนื้อปลา - 700-800 กรัม - มะเขือเทศสด - 6 ชิ้น

แป้งที่นุ่ม ฟู และเบาอย่างไม่น่าเชื่อ พร้อมโรยด้วยแยมพลัมหอมๆ มากมาย สามารถให้อาหารได้: 12 คน ปริมาณแคลอรี่: 6494 kcal ผลิตภัณฑ์: • วานิลลิน 3 กรัม • ไข่ 130 กรัม • น้ำมัน 210 กรัม • น้ำตาล 150 กรัม • นม 250 มล. • แป้ง 810 กรัม • ยีสต์ 50 กรัม • แยม 280 มล

สตูเนื้อวัวเป็นอาหารฮังการีซึ่งมักจะเตรียมจากเนื้อวัว แต่สตูว์เนื้อวัวปลาไม่ได้ด้อยกว่ารสชาติคลาสสิก สตูว์เนื้อวัวปลาอร่อยมากและฉ่ำ ปลาที่อยู่ในนั้นดูนุ่มและนิ่มมากซึ่งไม่สามารถช่วยได้ มันจำเป็น - ปลาคอด 700 กรัมg - 2 หัวหอม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

Chorizo goulash เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอม มันถูกจัดทำขึ้นภายในหนึ่งชั่วโมง เมื่อเสิร์ฟ สตูว์เนื้อวัวจะแต่งด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด ถั่วเขียวกระป๋องสามารถทดแทนถั่วชิกพีของตุรกีได้ มันจำเป็น - กระเทียม 2 กลีบ - ไส้กรอกโชริโซ่ 300 กรัม - หัวหอม 2 หัว 2 - มันฝรั่ง 300 กรัม - มะเขือเทศกระป๋อง 600 กรัม - น้ำมันมะกอก - เกลือ - พริกไทยดำ - ใบกระวาน - ถั่วเขียวกระป๋อง 250 กรัม - ครีมเปรี้ยว 150 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตั

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นอาหารกระป๋องที่อร่อยและเป็นที่นิยมในเกือบทุกร้านของชำ แต่ทำไมไม่ทำเองที่บ้าน? ยิ่งกว่านั้นอาหารที่ปรุงสดใหม่จะมีประโยชน์มากกว่าอาหารกระป๋องเสมอ อาหารจากผักที่ยอดเยี่ยมนี้มีอยู่ในอาหารของหลายประเทศ ที่น่าสนใจจากมุมมองของพฤกษศาสตร์นี่ไม่ใช่ผักเลย แต่เป็นผลไม้เล็ก ๆ และอุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม B ทั้งหมดธาตุและเส้นใย อย่างไรก็ตาม ในการปรุงอาหาร มีการใช้การจำแนกประเภทที่แตกต่างกันเล็กน้อย ในกรณีส่วนใหญ่ คาเวียร์กระป๋องมีองค์ประกอบที่ค่อนข้างง่าย ซึ่

ไม่แน่ใจว่าจะเก็บผักส่วนเกินไว้ที่ไหน? ทั้งหมดเพื่อคาเวียร์! มันจะออกมาอร่อยน่าพอใจและประหยัด! มันจำเป็น 1-1.5 ลิตร - แตงกวา 500 กรัม - แครอท 1 กก. - พริกหวาน 500 กรัม - มะเขือเทศ 500 กรัม - หัวหอม 1 ชิ้น; - กระเทียม 2-3 กลีบ

Eclairs เป็นอาหารอันโอชะที่หลายคนชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก คัสตาร์ดครีมแสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับชาวันหยุด แต่คุณสามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มซอสช็อคโกแลตแสนอร่อยและไอศกรีมวานิลลา มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - ไอศกรีมวานิลลา 400 กรัม สำหรับ choux pastry:

หลายคนชอบเอแคลร์มาตั้งแต่เด็ก เพราะของหวานที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมากนี้ทำไม่ได้ ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารอันโอชะนี้ไม่เป็นไปตามสูตรปกติ - อบช็อกโกแลตเอแคลร์ มันจำเป็น - ดาร์กช็อกโกแลต - 200 กรัม - ไข่ - 3 ชิ้น; - เนย - 120 กรัม - แป้ง - 150 กรัม - ไวท์ช็อกโกแลต - 20-30 กรัม - ครีม - 200 มล

เค้กช็อคโกแลตเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาแขกและสำหรับชาโฮมเมดกับครอบครัว ฟันหวานทุกคนจะรักเค้กช็อคโกแลต ส่วนผสม: เค้ก - 2 ชิ้น; ไวท์ช็อกโกแลต - 50 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต-50 กรัม ไข่ - 4 ชิ้น; น้ำตาล - 50 กรัม เนย - 100 กรัม แป้ง - 100 กรัม แป้งอบ - 1 ช้อนชา ส่วนผสมสำหรับการชุบ:

ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานอังกฤษยอดนิยม "Eaton Mess" ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว - วิปครีมกับเมอแรงค์ชิ้นและผลเบอร์รี่สดเคลือบด้วยเยลลี่ลูกเกด ฐานแป้ง (ทาร์ต) สำหรับอาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมได้ 2 วันก่อนแขกจะมาถึง ก่อนเสิร์ฟของหวานประมาณ 1 ชั่วโมง ให้ตีครีม เติมทาร์ต แล้วใส่ผลิตภัณฑ์ลงในตู้เย็น มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ของหวานเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนมาก ลงตัวกับชาหรือกาแฟ คุณยังสามารถเสิร์ฟของหวานสำหรับวันหยุด มันจำเป็น - เชอร์รี่สุก 500 กรัม - แป้งพรีเมี่ยม 300 กรัม - น้ำตาล 500 กรัม - วานิลลิน 1 ถุง - เนย 200 กรัม - ไข่ไก่ 5 ฟอง - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม - น้ำมะนาว 50 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คัดเชอร์รี่สุกอย่างดี เอาใบและก้านออก เทลงในตะแกรงหยาบแล้วล้างออกให้สะอาด ปล่อยให้เชอร์รี่แห้งสนิท ใช้มีดคมตัดเชอร์รี่เบอร์รี่แต่ละชิ้นออกเป็น

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเตรียมของหวานเย็นๆ ไอศกรีมเป็นเพียงของหวานที่เหมาะกับวันที่อากาศร้อน ไอศกรีมมิ้นต์กับชิ้นช็อกโกแลตมีกลิ่นหอมและสวยงามมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและสีเขียวที่น่าดึงดูด มันจำเป็น - นม 500 มล. - ครีมหนัก 250 มล

เค้กไอศกรีมช็อกโกแลตเมอแรงค์เป็นขนมที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน ละลายในปาก สดชื่น และถูกใจคอช็อกโกแลตและเมอแรงค์ มันจำเป็น สำหรับเมอแรงค์: - น้ำตาลผง 2 ถ้วย; - ไข่ขาว 4 ฟอง - เกลือหนึ่งหยิบมือ. สำหรับครีม: - ครีมหนัก 400 มล

ชื่อที่สวยงาม "ซอสสีชมพู" ซ่อนการผสมมายองเนสและมะเขือเทศวางตามปกติ แต่หากต้องการก็สามารถปรับปรุงและมีความหลากหลายด้วยผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ในการเตรียมซอสคุณควรเลือกมายองเนสคุณภาพสูงที่อร่อยโดยไม่ต้องเติมสารเติมแต่งที่ไม่จำเป็น ตัวอย่างเช่น มะกอกหรือน้ำมะนาวจะไม่ทำงาน ทางที่ดีควรใช้โปรวองซ์แบบคลาสสิก สำหรับการวางมะเขือเทศ คุณไม่ควรแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศเช่นกัน ตามกฎแล้วอย่างหลังมีเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศมากมายในองค์ประกอบ รสชาติของซอสอาจจะเสีย ส่วนผสมหลักอย่

Calzones กับมันฝรั่งบดเหมาะสำหรับอาหารเช้ารวมกับกาแฟร้อนหนึ่งถ้วย มันจำเป็น - แป้งพิซซ่า 500 กรัม - แป้ง - เบคอน 4 ชิ้น - มันบด 300 กรัม - นม ½ แก้ว - ต้นหอม - ชีสนมแพะ 60 กรัม - เกลือพริกไทยป่น - เนยแข็งขูด 100 กรัม - น้ำมันมะกอก สำหรับซอส:

สลัดนี้เหมาะสำหรับฤดูร้อน สามารถทำได้ที่เดชาเพื่อทำบาร์บีคิวหรือปิกนิก มันมีสุขภาพดีมากและการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติทำให้สลัดมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา มันจำเป็น - อกไก่ 220 กรัม (หรือเนื้อ) - เบคอน 7 แผ่น - ซาลามี่ 90 กรัม - 3 มะเขือเทศ

สลัดบัลแกเรียแบบดั้งเดิมกินจากชามขนาดใหญ่ ให้บริการอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารค่ำ สลัด Shopska เหมาะที่สุดสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเครื่องดื่มบอลข่านที่แข็งแกร่ง rakia มันจำเป็น - แตงกวาสด 100 กรัม - เฟต้าชีส 50 กรัม - หัวหอม (ควรเป็นสีแดง) 50 กรัม - ผักชีฝรั่ง 10 กรัม - น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส - พริกเขียวหวาน 50 กรัม - มะเขือเทศ 100 กรัม - น้ำส้มสายชูไม่กี่หยด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 พริกหยวกหวานมันเป็นจากนี้ที่เตรียมสลัด Shops

ฤดูร้อนกำลังจะมาถึงและนี่คือฤดูกาลสำหรับอาหารที่อร่อยที่สุด - okroshka มันทำให้สดชื่นในวันที่อากาศร้อนและในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน อร่อยสุขภาพดีและง่ายมาก มันจำเป็น - ไส้กรอกต้ม ไส้กรอกหรือไส้กรอกขนาดเล็ก 200-300 กรัม - มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4 อัน - 2 แตงกวาขนาดเล็ก - 8 หัวไชเท้า, - 3-4 ไข่ - ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ - หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ - ครีม (ปริมาณเพื่อลิ้มรส) - kvass (ปริมาณเพื่อลิ้มรส) - เกลือ (ปริมาณตามชอบ) คำแนะ

หลายคนรู้จักคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไข่นกกระทา ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการรวมไข่นกกระทาหลายตัวในอาหารต่อวันช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายปรับปรุงการทำงานของสมองทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยแคลเซียมและวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมด พวกเขายังอุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย นอกจากนี้ ไข่นกกระทายังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย ทุกวันนี้แม่บ้านใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ในการปรุงอาหารหลากหลายมากขึ้น มันจำเป็น สำหรับสลัด "

เพรทเซลเมล็ดงาดำน่าจะคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่เด็กปฐมวัย แต่ใครจะไปคิดว่าคุณทำอาหารเองได้ แต่มันทำได้ง่ายๆ มันจำเป็น แป้งโด: - แป้ง - 140 กรัม - มาการีน - 10 กรัม - เกลือ - เหน็บแนม; - น้ำ - 36 กรัม - น้ำตาล - 2 ช้อนชา สารละลายเกลือสำหรับทำเพรทเซล:

ฤดูร้อนไม่สามารถไม่มี okroshka! ซุปเย็นนี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนผสมนั้นง่ายมากที่สามารถเตรียมจานนี้ได้อย่างน้อยทุกวัน ยิ่งถ้าแดดร้อนส่องออกนอกหน้าต่าง มันจำเป็น - 4 มันฝรั่ง - 4 ไข่ - แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก - ถั่วเขียว 400 กรัม - 5 หัวไชเท้า, - ไส้กรอกต้ม 300 กรัม - ผักใบเขียว 40 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส - 1 ลิตรของ kvass คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างมันฝรั่งและปรุงอาหารในเครื่องแบบ ปรุงไข่ด้วยวิธีเดียวกันประมาณ 12 นาที จาก

Kholodnik เป็นซุปฤดูร้อนยอดนิยมที่สามารถปรุงด้วย kefir หรือน้ำซุปบีทรูท บีทรูทคูลเลอร์บางครั้งเรียกว่าเบลารุส okroshka ซุปนี้ทำได้อย่างรวดเร็วจากส่วนผสมที่มีอยู่ ตู้เย็นจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณในวันฤดูร้อน มันจำเป็น - 2 หัวผักกาดขนาดใหญ่ - หัวหอมสีเขียวขนาดกลาง 1 พวง - ผักชีฝรั่งสด 1 พวง - 1 มะนาว

อาจเป็นไปได้ว่าในทุกอาหารประจำชาติของชาวเอเชียคุณสามารถค้นหาซุปที่คล้ายกับ okroshka ที่เราโปรดปรานอย่างเจ็บปวด แต่ตามกฎแล้วพวกเขาจะเตรียมโดยไม่ต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าอย่างกระฉับกระเฉงลงในองค์ประกอบเช่นมันฝรั่งไข่และเนื้อต้มหรือไส้กรอก สาเหตุส่วนใหญ่มาจากสภาพอากาศที่แตกต่างกันระหว่างประเทศของเรา เนื่องจากในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนและฤดูร้อนแห้งผิดปกติ จุดประสงค์หลักของซุปเย็นคือการดับกระหาย ไม่ใช่ทำให้อิ่ม มันจำเป็น -2 แตงกวาขนาดใหญ่ -หัวไชเท้าแดง 1 พวง - ผ

Okroshka เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในฤดูร้อน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็รักเขา นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำ okroshka - ทุกคนสามารถเลือกได้ตามต้องการ ตัวอย่างเช่น ลอง okroshka กับแอปเปิ้ล มันจำเป็น 2-3 แตงกวา; 1-2 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ หัวไชเท้า 4-5 หัว

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ผักและผลไม้จำนวนมากวางขายในราคาที่ต่ำมาก แต่ในขณะเดียวกัน ความหนาวเย็นก็เริ่มเข้ามา และตอนนี้ แทนที่จะกินอาหารเบาๆ และอาหารเพื่อสุขภาพตามฤดูกาล หลายคนกำลังมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น โดยเปลี่ยนไปใช้เชื้อเพลิงที่มีแคลอรีสูง เช่น ขนมปังและอาหารที่มีไขมันสูง การรับประทานอาหารปกติไม่ได้ผล นักโภชนาการกล่าวว่าผู้หญิงชอบการทานอาหารแบบยาวและสั้น โดยในระหว่างนั้นพวกเขาแทบไม่กินอะไรเลย แต่ลดน้ำหนักส่วนเกินลงอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม น้ำหนักก่อนหน้านี้จะเพ

ถ้าคุณชอบอาหารสเปน คุณสามารถทำ Salmorejo Cold Soup ได้ มันค่อนข้างคล้ายกับคาสปาโช่ แต่ก็ยังมีความแตกต่างระหว่างสองจาน - ทั้งในการเตรียมและในส่วนผสม ซุปนี้ไม่เพียง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย ส่วนผสม: มะเขือเทศสุก 700 กรัม ขนมปังขาวสองสามชิ้น น้ำมันมะกอก ¼

Gazpacho ปรากฏตัวครั้งแรกใน Andalusia ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีสภาพอากาศร้อนเป็นพิเศษ สีของซุปมีตั้งแต่สีส้มอ่อนไปจนถึงสีแดง ขึ้นอยู่กับความสุกของมะเขือเทศที่ใช้ มันจำเป็น - มะเขือเทศสีแดงสุก 1 กก. - พริกเขียวหวาน 1 เม็ด - แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูก - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - กระเทียม 2 กลีบ - เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ชิ้นเนื้อเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกับเด็กเนื่องจากมีความนุ่ม ในมวลที่อ่อนโยนคุณสามารถสัมผัสถึงกลิ่นหอมของชิ้นเห็ดซึ่งผสมผสานกับกลิ่นหอมของกระเทียมได้เป็นอย่างดี เรากำลังพูดถึงไก่ผัดเห็ดกับเห็ดที่กินได้ทั้งร้อนและเย็น มันจำเป็น - พริกไทย

แป้งมันสำปะหลัง - funchose - ผลิตภัณฑ์อาหารยอดนิยมในประเทศแถบเอเชีย ทำจากแป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเหลือง และแม้แต่แป้งมันเทศ อันหลังเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเกาหลีซึ่งบะหมี่ดังกล่าวทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารอร่อยมากมายเช่นนี้ มันจำเป็น สำหรับ 1 เสิร์ฟ:

คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานภายใน 15-20 นาที แม้แต่เด็กก็สามารถทำสูตรได้ แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือทริปปิกนิก มันจำเป็น - 2 ขนมปังงา - เห็ดสดหรือเห็ดดอง 100 กรัม - มะเขือเทศ 1 ลูก - 1 แตงกวาขนาดเล็ก - หัวหอม 1 ชิ้น - ชีสแข็ง 100 กรัม - น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช 100 กรัม - ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี), เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีต สำหรับแซนวิช คุณสามารถ

Ratatouille เป็นสตูว์ผักพื้นเมืองของ Provence โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายในการเตรียมและความเรียบง่ายของสูตร ในขั้นต้นมันเป็นอาหารของชาวนาที่ยากจน แต่วันนี้ ratatouille เสิร์ฟในร้านอาหารที่มีชื่อเสียง คุณสามารถปรุงอาหารฝรั่งเศสแบบง่ายๆ นี้ได้หลายวิธี คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนรูปร่างของการตัดผัก มันจำเป็น เสิร์ฟ 4:

Ratatouille เป็นอาหารประเภทผัก ซึ่งเป็นความลับของการเตรียมอาหารที่มีต้นกำเนิดในฝรั่งเศส คนรักผักจะต้องชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน มันจำเป็น - บวบ 300 กรัม - มะเขือยาว 250 กรัม - มะเขือเทศเนื้อ 4 ลูก - พริกหยวกแดง 2 อัน - 1 หัวหอม; - กระเทียม 2 กลีบ - 3 ช้อนโต๊ะ ล

Ratatouille ถือเป็นหนึ่งในอาหารโปรวองซ์ที่ง่ายที่สุด ในเวลาเดียวกัน การผสมผสานของผัก สมุนไพรหอม และชีสมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม จานดูดีทั้งบนโต๊ะเทศกาลและเหมาะสำหรับเมนูประจำวัน มันจำเป็น –มะเขือยาวสด (2-3 ชิ้น); –บวบสด (2 ชิ้น)

จานผักนี้ค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย แตกต่างในด้านรสชาติและการออกแบบที่สวยงามของจาน มันจำเป็น สำหรับซอส: - หัวหอม 200 กรัม - มะเขือเทศ 350 กรัม - พริกไทยบัลแกเรีย 350 กรัม - 2-3 ชิ้น โหระพา (ไม่จำเป็น)

อาหารไม่ได้เป็นเพียงแหล่งของความสุขเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของความแข็งแกร่งและพลังงานอีกด้วย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่อาหารในเมนูประจำวันต้องปรุงด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีคุณภาพ ของอร่อยทุกวัน : ต้มยำเนื้อ ส่วนผสมที่จำเป็น:

นี่คือสูตรสำหรับเค้กขนมชนิดร่วนหอมกรุ่นพร้อมไส้อัลมอนด์และมะนาวแสนอร่อย ข้อได้เปรียบหลักของขนมนี้คือความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียม แป้งถูกอบทันทีด้วยการเติมทำให้เกิดการตีคู่ที่ฉ่ำ มันจำเป็น สำหรับขนมชอร์ตครัส: - แป้ง 200 กรัม - มาการีน 150 กรัม - น้ำตาล 40 กรัม - 2 ไข่แดง สำหรับการเติมอัลมอนด์:

เมื่อมองแวบแรก เค้กสวิสนัทดูเหมือนเค้กหวานธรรมดาๆ แต่มีอยู่จริง! แม้ว่าขนมชนิดนี้จะดูไม่โดดเด่นนัก แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างมากในบ้านเกิดและมีมูลค่าค่อนข้างสูง ฉันแนะนำให้คุณเพลิดเพลินกับขนมอบแสนอร่อยและน่าสนใจ มันจำเป็น - เนย - 100 กรัม - แป้งสาลี - 250 กรัม - น้ำตาล - 300 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น

เค้กนี้ผสมผสานความเรียบง่าย ความซับซ้อน และรสชาติที่เข้มข้น แป้งขนมชนิดร่วนเคลือบด้วยเมอแรงค์โปร่งสบาย อบอวลไปด้วยกลิ่นวอลนัท นี่เป็นเวอร์ชันที่เรียบง่ายของเค้กเมอแรงค์แบบคลาสสิก ซึ่งจะเหมาะสำหรับทั้งการดื่มชาแบบง่ายๆ และสำหรับงานเลี้ยงในเทศกาล มันจำเป็น - แป้ง - 3 แก้ว

การอบเค้กถั่วนั้นง่ายกว่าการอบขนมอื่นๆ ค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดที่นี่ใช้สำหรับทำบิสกิต - ไม่จำเป็นต้องปรุงครีมเลยและกานาชช็อคโกแลตก็ทำได้ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ ส่งผลให้เค้กดูเข้มข้นและอร่อยมาก! คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการอบเค้กถั่ว คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

จากเฮเซลนัท วอลนัท หรือถั่วอื่นๆ คุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยสำหรับวันหยุดหรือดื่มชาวันอาทิตย์ จะดีกว่าสำหรับแม่บ้านสามเณรที่จะเลือกสูตรที่ง่ายที่สุดด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ พ่อครัวที่มีประสบการณ์จะใช้ตัวเลือกที่ซับซ้อนมากขึ้น เค้กชอคโกแลตนัท ของหวานคลาสสิกง่ายๆ ที่ปรุงได้เร็วมาก คุณสามารถเสิร์ฟเค้กได้ทั้งหมด แต่จะสะดวกกว่าที่จะหั่นเป็นส่วน ๆ ล่วงหน้า ส่วนผสม:

เค้กถั่วมิราจเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล ต้องใช้เวลาและความอดทนมากในการเตรียมตัว แต่ผลลัพธ์จะไม่ทำให้ใครเฉย ต้องขอบคุณการสลับกันของเค้กและครีมที่ประกอบเป็นองค์ประกอบ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและเข้มข้นมาก มันจำเป็น เพื่อเตรียมแป้ง: