สูตรยอดนิยม 2024, พฤศจิกายน

ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเค้กแอปริคอตที่นุ่มและอร่อยมากพร้อมครีมโยเกิร์ตกาแฟ ของหวานนี้ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง ฉันแนะนำให้คุณเตรียมมันทันที มันจำเป็น สำหรับเค้ก: - ช็อกโกแลตนม - 50 กรัม - บิสกิต - 150 กรัม - เนย - 125 กรัม ครีมและการตกแต่ง:

พายม้าลายเป็นหนึ่งในพายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคโซเวียต ไม่มีงานเฉลิมฉลองของเด็กคนเดียวที่สามารถทำได้หากไม่มีพาย การสร้างลวดลายที่คล้ายกับม้าแอฟริกันนั้นง่ายมาก คุณต้องเตรียมแป้งสองประเภท การเตรียมอาหาร ในการทำพายม้าลาย คุณจะต้อง:

สำหรับคนรักไก่และผู้ที่ไม่ชอบทำอาหารเป็นเวลานาน มีเมนูเนื้อไก่ที่น่าตื่นตาตื่นใจที่เรียกว่า "ม้าลาย" ฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน มันจำเป็น - เนื้อไก่ - 500 กรัม - มะเขือเทศ - 1 ชิ้น; - ชีสแข็ง - 150 กรัม - ซอสถั่วเหลือง - 50 มล

ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่อยู่บนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตแทบจะเรียกได้ว่าเป็นธรรมชาติ คอตเทจชีสและครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดที่ปรุงด้วยตัวเองนั้นมีประโยชน์มากกว่าอาหารที่ขายในร้านค้า คอทเทจชีสโฮมเมดจากนม ส่วนผสม: นม (ไขมัน) - 3 ลิตร ต้องเทนมลงในขวดแก้วแล้วปล่อยให้เปรี้ยวในที่อบอุ่น กระบวนการนี้มักใช้เวลาหนึ่งถึงสามวัน ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปีและอุณหภูมิ จากนั้นเทผลิตภัณฑ์ลงในกระทะแล้วตั้งบนไฟอ่อน เพื่อให้นมเปรี้ยวเร็วขึ้นคุณสามารถเพิ่มขนมปังสีน้ำตาลลงไปได้ นมเปรี้ยว

Borscht เป็นอาหารจานแรกที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศในยุโรปตะวันออก ส่วนประกอบที่จำเป็นของ Borscht คือหัวบีทซึ่งให้รสชาติสีและกลิ่นหอมพิเศษ หากคุณปรุง Borscht ในน้ำซุปเห็ดด้วยลูกพรุน คุณจะได้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับโต๊ะแบบไม่ติดมัน มันจำเป็น เห็ดแห้ง 50 กรัม น้ำ 2-3 ลิตร หัวหอม 2 หัว

คุณชอบ Borscht ไหม? สามารถเตรียมได้หลายแบบ ลอง Borsch กับลูกพรุนและเห็ด มันจำเป็น - ลูกพรุน; - 2 มันฝรั่ง; - 1 หัวผักกาด; ถั่ว 1/2 ถ้วย - เห็ดสด - 1 แครอท - 1 หัวหอม; - กะหล่ำปลีขาว 150 กรัม - วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล

เนื้อไก่งวงถือว่าดีต่อสุขภาพและเป็นอาหาร ในขณะเดียวกัน ไก่งวงก็สามารถนำมาใช้เพื่อเตรียมอาหารตามเทศกาลต่างๆ สำหรับครอบครัวใหญ่ได้ ไก่งวงกับแอปเปิ้ลเป็นสูตรสำหรับงานเลี้ยงฉลอง มันจำเป็น ไก่งวง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหรือไวน์ขาว แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม เนยหรือมายองเนส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างไก่งวงขูดด้านนอกและด้านในด้วยเกลือและน้ำมะนาว ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ส่วน เอาแกนออก ยัดท้องไก่งวงด้วยแอปเปิ้ลเย็บรู วางเนื้อสัตว์ปีกบนถาดอบโดยให้ด้านหลัง

เนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยผลไม้จะได้รสหวานอมเปรี้ยวที่ค้างอยู่ในคอ อาหารเสริมยอดนิยมคือแอปเปิ้ล พวกเขาสามารถทอดแยกหรืออบกับเนื้อ ปรุงบนถาดอบ ในจานกันเตาอบหรือในหม้อ ยังไงก็อร่อย มันจำเป็น หมูอบซอสไวน์: 1, 75 เนื้อหมู; เนย 2 ช้อนโต๊ะ 6 แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่ โรสแมรี่ 3 ก้าน

Solyanka เป็นซุปที่มีรสเค็มและเปรี้ยวที่ช่วยสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วรวมทั้งให้ความสดชื่นกลับมาหลังจากงานเลี้ยงรื่นเริง เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะของส่วนผสมที่ผสมกัน พ่อครัวจึงใส่ผักดอง มะนาว มะกอก เห็ด เนื้อสัตว์และปลาลงไป บอกได้คำเดียวว่าผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่มีอยู่ใกล้มือ ฮ็อดจ์พอดจ์สำเร็จรูปคืออะไร ที่มาของส่วนผสมสำเร็จรูปนั้นสัมพันธ์กับความจริงที่ว่าพวกเขารวบรวมอาหารที่เหลือจากวันหยุดเป็นเวลานานสำหรับการปรุงอาหารซุปนี้ - จากเนื้อสัตว์ไปจนถึงเห็ดเค็มและ

มีประสิทธิภาพและอร่อย - นี่คือสิ่งที่คุณสามารถพูดเกี่ยวกับสลัดปรากได้ สลัดกลับกลายเป็นว่าสวยงามจนไม่สามารถต้านทานและไม่ลองได้ เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น -300 กรัมเนื้อไก่ -2 แครอท -3 ไข่ -200 กรัมของถั่วเขียว -4 แตงกวาดอง - ลูกพรุน 100 กรัม -1 หัวหอม -250 กรัมมายองเนส -2 ช้อนโต๊ะ

กุ้งผัดอะโวคาโดเป็นอาหารประจำเทศกาล เตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว ใช้มะเขือเทศและอะโวคาโดคุณภาพสูงสำหรับสูตรนี้ อย่าทอดกุ้งนานกว่าห้านาที คุณสามารถเลือกเครื่องเทศสำหรับน้ำดองตามรสนิยมของคุณ มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ: - กุ้ง 350 กรัม - 2 อะโวคาโด

จนถึงทุกวันนี้ มีการถกเถียงกันว่าเป็ปเปอโรนีคืออะไร - พริกขี้หนูหรือไส้กรอกอิตาเลี่ยน ชื่อที่โลดโผนได้รับความหมายหลายประการที่ไม่ด้อยกว่ากันในด้านความนิยม มีสองเวอร์ชันซึ่งหนึ่งในนั้นไหลจากที่อื่นได้อย่างราบรื่น ดังนั้นในข้อพิพาท - เป็ปเปอร์โรนีคืออะไร:

หลายคนเชื่ออย่างไร้เดียงสาว่าอาหารช็อกโกแลตเป็นเพียงของหวานหรืออย่างน้อยก็เป็นเรื่องที่น่าสนใจของเชฟสมัยใหม่ ปรากฎว่าช็อกโกแลตถูกใช้เป็นเวลานานและหนาแน่นสำหรับการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ในเม็กซิโกและฝรั่งเศส และสำหรับพาสต้าและข้าว - ในสเปนและอิตาลี มันจำเป็น - ซี่โครงหมู 600 กรัม - เบียร์ดำ 350 มล

แซนวิชเป็นพื้นที่ที่ไม่จำกัดสำหรับจินตนาการของปฏิคมอย่างแท้จริง พวกเขาสามารถสร้างขึ้นจากส่วนผสมใดก็ได้ในมือ ลองใช้เนยทาแซนวิชสักสองสามชิ้น สูตรอาหารนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง แซนด์วิชก็อร่อย วางปลาเฮอริ่ง นำเนยนิ่มหนึ่งห่อ ปอกหัวหอมขนาดกลาง นำกระดูกออกจากเนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม เปลี่ยนปลาเฮอริ่งและหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ สับสมุนไพรสดอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่มัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส แฮร์ริ่งวางบนขนมปังสีน้ำตาลได้ดีที่สุดคุณสามารถทอดได้ พาสต้าสีเขียว ใช้สมุนไพรสด

หากคุณต้องการปรุงมะเขือม่วงที่นุ่มและหอมมากด้วยซอสดั้งเดิม ให้ใช้สูตรนี้ ง่าย อร่อย อิ่มใจ และเร็วพอ เหมาะสำหรับอาหารค่ำ มันจำเป็น - มะเขือเทศหรือมะเขือเทศ 800 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา (ใช้น้ำมันพืชแทนได้) - กระเทียม 2 กลีบ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

โดนัทแบบดั้งเดิมคือลูกบอลสีทองทรงกลมหรือโดนัท (ในรูปของแหวน) โดนัททอดในน้ำมันมาก ๆ น้ำมันปรุงอาหาร พวกเขากินร้อน ง่ายต่อการเตรียมและไม่ใช้เวลานานในการทอด มันจำเป็น แป้ง 2 กก. นม 1 ลิตร ยีสต์แห้ง 40 กรัม น้ำตาล 200 กรัม เกลือ

การทำโดนัทคัสตาร์ดเย็นเป็นเรื่องง่าย กลายเป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว มันจำเป็น เราจะต้อง: 1. นมน้ำ - 130 มิลลิลิตรต่อครั้ง 2. เนย - 60 กรัม 3. แป้ง - 150 กรัม 4. ไข่ - 4 ชิ้น; 5. น้ำตาลไอซิ่ง - 150 กรัม 6

ถ้าคุณทำตามสูตรนี้ คุณจะมีโดนัทเย็นที่ยอดเยี่ยม! ของหวานดังกล่าวจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย มันจำเป็น เราจะต้อง: 1.น้ำตาล - 150 กรัม 2. เนย - 30 กรัม 3. ยีสต์สด - 50 กรัม 4. วานิลลิน - 90 กรัม 5. นมอุ่น - 3.5 ถ้วย; 6. แป้ง - 630 กรัม 7

กุ้งเป็นสัตว์ทะเลที่อร่อยที่สุดชนิดหนึ่ง คุณสามารถปรุงมันและกินมัน สนุกสนาน หรือทำอย่างอื่นที่น่าสนใจกว่านี้ก็ได้ ตัวอย่างเช่น พาสต้ากับกุ้งและซอสไวน์แดง มันจำเป็น สำหรับพาสต้ากุ้ง: กุ้งเม็กซิกัน - 500 กรัม พาสต้า - 300 กรัม แตงกวาสด - 200 กรัม หัวหอมสับ

เป็นการยากที่จะกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่แช่แข็งอย่างรวดเร็วด้วยสายตา แต่คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ด้วยตนเองหากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สองสามข้อ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อย่าซื้อผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์ที่เสียหาย พอง หรือไอซิ่งภายนอก ขั้นตอนที่ 2 บรรจุภัณฑ์กระดาษแข็งสำหรับอาหารแช่แข็งถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่า แต่ต้องมีการปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บอย่างสมบูรณ์:

ไม่แน่ใจว่าจะทำอาหารเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น? ฉันเสนออาหารที่น่าสนใจและเรียบง่าย - เนื้อสัตว์ภายใต้ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ของมันฝรั่ง เตรียมไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่ง แต่กินได้ภายใน 5 นาที มันจำเป็น - เนื้อสันใน - 500 กรัม - หัวหอม 5 ชิ้น - มันฝรั่ง 500 กรัม - ชีส 300 กรัม - มายองเนส

กุ้งมีสารอาหารจำนวนมาก เกลือแร่ โปรตีน กรดที่ไม่ใช่ไขมัน สังกะสี โพแทสเซียม อาหารทะเลเหล่านี้มีแคลอรีน้อยมาก และคุณสามารถปรุงด้วยส่วนผสมเกือบทุกชนิด อร่อยมาก - กุ้งชุบเกล็ดขนมปังมะพร้าว มันจำเป็น - น้ำมันพืช 500 มล. - 150 กรัม เกล็ดขนมปัง (แนะนำให้ใช้แครกเกอร์ panko ญี่ปุ่น)

จานปลาสำเร็จรูปที่ยอดเยี่ยม ต้องขอบคุณเสื้อคลุมมันฝรั่งที่ละเอียดอ่อน ปลาทุกตัวจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ ตามสูตรคุณต้องทานปลาเทราท์ แต่ปลาที่มีไขมันปานกลางตัวอื่นจะทำ มันจำเป็น - ปลาเทราท์ 600 กรัม - 3 มันฝรั่ง; - 1 ไข่; - มะนาวครึ่งลูก - 2 ช้อนโต๊ะ

มันจำเป็น - เบคอน 350 กรัม - 1 แครอท - พาสลีย์, - รากผักชีฝรั่ง - 2 หัวหอม - ส่วนหน้าของกระต่าย 2 ตัว - หมู 500 กรัม - เห็ดแห้ง 5 ตัว, - ตับลูกวัว 200 กรัม - ไข่ดิบ 4 ฟอง - ใบกระวาน 2 ใบ - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกผักแล้วหั่นเป็นชิ้น ขั้นตอนที่ 2 ใส่ผักในกระทะพร้อมกับกระต่าย หมู และเห็ด ใส่เกลือ พริกไทย ใบกระวาน เทน้ำเย็นและเคี่ยวประมาณ 3-4 ชั่วโมง เติมน้ำ (น้ำเดือด) ถ้าจำเป็น ขั้นตอนที่ 3 ในขณะที่เนื้อกำล

สลัดสีชมพูกับกุ้งหรือที่เรียกว่า "Pink Flamingo" ไม่ได้มีไว้สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำเท่านั้น แต่ยังสำหรับทุกวันเพราะสูตรค่อนข้างง่ายและผลิตภัณฑ์ไม่แพงมาก ส่วนผสม: กุ้งสด - 400 กรัม มันฝรั่ง - 100 กรัม มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น

สลัดกับหางกั้งเป็นอาหารดั้งเดิมของรัสเซีย มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดที่เติมเนื้อกั้งฟิชที่นุ่ม แต่เมนูคลาสสิกคือตัวเลือกที่มีกั้งและไก่ต้ม อาหารที่จำเป็นในการทำสลัดกั้งหาง สูตรสลัดกั้งหางกุ้งในหลาย ๆ ด้านคล้ายกับอาหารยอดนิยมที่มีเนื้อปูในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม หางกั้งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายก่อนนำเข้าอาหารทะเลจากต่างประเทศเข้ามาในประเทศ ในการเตรียมสลัด คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

สลัดแสนอร่อยนี้สามารถนำติดตัวไปปิกนิกและเข้ากันได้ดีกับหมูหรือไก่ย่าง ปรุงจากสับปะรดกระป๋องและส้ม ประดับด้วยเกล็ดมะพร้าว มันจำเป็น สำหรับแปดเสิร์ฟ: - อกไก่ไม่มีกระดูก 4 ชิ้น; - กะทิ 380 กรัม - ส้มกระป๋อง 310 กรัม - สับปะรดกระป๋อง 300 กรัม - มายองเนสเบา 1, 5 แก้ว

ซูชิเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่า oshi-zushi หรือซูชิแบบกด ความสวยงามของสูตรนี้คือ คุณสามารถนำปลาชิ้นเล็กๆ ที่เหลือไปทำอาหารได้ ลักษณะที่ผิดปกติของซูชิดังกล่าวจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณโดยวิธีการทำซูชิกล่องง่ายกว่าม้วนปกติ มันจำเป็น - น้ำ 180 มล

ถั่วบราซิลเป็นผลไม้ของต้นเบอร์โทเล็ตซึ่งเติบโตในบราซิล เปรู โบลิเวีย เวเนซุเอลา โคลอมเบีย ถั่วบราซิลถือเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ประโยชน์ของถั่วบราซิล ถั่วที่ใหญ่ที่สุดในโลกและนี่คือผลไม้ของเบอร์โทเลเทียซึ่งมีปริมาณแคลอรี่สูง - 682 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ถั่วนี้อุดมไปด้วย microelements, วิตามิน B, วิตามิน A, E, PP, กรดอะมิโน, ไฟเบอร์, โปรตีน, ฟลาโวนอยด์ ถั่วบราซิลมีซีลีเนียมสูง ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม ต่อมลูกหมาก ลำ

คุณต้องการที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยทักษะการทำอาหาร แต่ใช้ความพยายามน้อยที่สุดหรือไม่? อบขาแกะ. รสชาติเนื้อแกะที่ละเอียดอ่อนสามารถตอบสนองนักชิมที่มีความซับซ้อนมากที่สุด และปล่อยให้ความเรียบง่ายในการเตรียมอาหารจานนี้ยังคงเป็นความลับของคุณ มันจำเป็น ขาแกะน้ำหนัก 2, 5 - 3 กก

Banitsa เป็นอาหารบัลแกเรียแสนอร่อย พายประเภทนี้มีไส้มากมาย แต่ไส้ที่นิยมที่สุดคือเฟต้าชีส มันจำเป็น - แป้งยีสต์ 1 กก. - เนย 100 กรัม - เฟต้าชีส 500 กรัม - ไข่ 3 ชิ้น; - นม 1 ช้อนโต๊ะ; - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ; - น้ำมันพืช

มันจำเป็น - อกไก่สไลด์ 2 ชิ้น - น้ำมะนาว 1 ลูก - 2 ช้อนชา น้ำผึ้งอ่อน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซีอิ๊ว - กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ - 4 ช้อนชา แป้ง - บร็อคโคลี่สีม่วง 8 ชิ้น หั่นบางๆ ตามยอด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช - ผักกาดขาวหั่นฝอย 1 หัว - ผักกาดขาวหั่นฝอย

หมูทอดเป็นอาหารที่สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ เนื้อจะดูสวยงามเป็นพิเศษด้วยผักนานาชนิดที่เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 6-8 ท่าน: - เนื้อซี่โครงหมู - 1, 2-1, 4 กก. - 4 แครอทขนาดกลาง - รากพาร์สนิป 4 รากไม่ใหญ่มาก - กะหล่ำดาว - 300 กรัม - ไวน์แดงแห้ง - 200 มล

Sabayon - ครีมไข่กับไวน์เพิ่ม ในกรณีนี้ Sabayon ปรุงด้วยไวน์ขาว Muscat ซึ่งผสมผสานอย่างกลมกลืนกับบิสกิตอัลมอนด์และองุ่น มันจะดีกว่าถ้าไวน์ไม่แห้ง แต่มีบางอย่างจากมัสกัต มันจำเป็น สำหรับบิสกิตอัลมอนด์: - แป้ง 125 กรัม - 5 ไข่น้ำตาล 150 กรัม - ไวน์ขาว 4 ช้อนโต๊ะ - อัลมอนด์ป่นปอกเปลือก 125 กรัม - ผิวเลมอน 1 ลูก น้ำมะนาว 1 ช้อนชา สำหรับครีม:

เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นเยี่ยม กุ้งและถั่วลันเตาอุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารรอง ฉันเสนอให้เตรียมสลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจากส่วนผสมเหล่านี้ตามสูตรง่ายๆ จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการเตรียมตัว มันจำเป็น - ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 200 กรัม - กุ้ง (ปอกเปลือก) - 200 กรัม - ถั่วเขียว - 100 กรัม - พริกขี้หนู - 1 ชิ้น

การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ที่ดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงทำให้สลัดนี้อร่อยมาก คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของสลัดได้โดยใส่กุ้งต้มลงไปก่อนราดซอส มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น - มะม่วงสุกหนึ่งลูก - ผักโขม 100 กรัม - 6 พวง - น้ำซุปไก่ 2, 5 แก้ว

เนื้อไก่และไก่งวงเป็นอาหารที่ใช้แทนกันได้ คุณยังสามารถทำสิ่งทดแทนในจานนี้ได้ สำหรับนักชิมคุณสามารถเปลี่ยนไก่เป็นเนื้อไก่งวงได้ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 500 กรัม - เนื้อสับไม่ติดมัน 300 กรัม (หมูติดมันดี); - 1 หัวหอมขนาดกลาง - พริกหยวก 1 อัน - 1 ไข่

สลัดอาหารทะเลเป็นที่นิยมโดยเฉพาะไม่เพียงแต่สำหรับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับการเตรียมอาหารด้วย ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ไม่รวมอยู่ในสลัดปูอัด ปลาหมึกหรือกุ้ง - มีสับปะรด ผักสดและกระป๋อง รวมถึงธัญพืชและพืชตระกูลถั่วต่างๆ สลัดปูอัดที่น่าสนใจและง่ายต่อการเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องจัดวางเป็นชั้น ๆ สลัด "

นี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังสลัดเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยไอโอดีนที่มีประโยชน์จำนวนมากซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างเต็มที่ด้วยส่วนผสมของสลัดที่คัดสรรมาอย่างดี มันจำเป็น • ปลาหมึกกระป๋อง - 250 กรัม • กะหล่ำปลีทะเล - 300 กรัม • ข้าว - 100 กรัม

พาสต้าสไตล์อิตาเลียนเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่ เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันของครอบครัวและมื้อค่ำสุดโรแมนติก ทำพาสต้าไก่ - ซอสที่หลากหลายและการเพิ่มส่วนผสมใหม่ ๆ จะทำให้คุณได้รสชาติที่แตกต่างกัน ไวน์ขาว มะเขือเทศ กระเทียม พาร์เมซานและโหระพามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารอิตาเลียน ด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณสามารถทำพาสต้าได้หลายสิบตัวเลือก มันจำเป็น พาสต้ากับซอสไวน์:

กะหล่ำปลีปักกิ่งหรือที่เรียกว่าผักกาดขาวเป็นญาติสนิทของสาวหัวขาวของเรา อย่างไรก็ตามตามลักษณะบางอย่างพวกเขายังคงแตกต่างกัน: ตัวอย่างเช่นหญ้าเจ้าชู้จีนนั้นนิ่มกว่าและบางกว่าซึ่งชวนให้นึกถึงรสชาติของใบผักกาดหอม อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของกะหล่ำปลีปักกิ่งจากสิ่งนี้ก็มีมากมายเช่นกัน ดังที่เห็นได้ง่ายจากประสบการณ์ส่วนตัว เพื่อสุขภาพที่ดี วิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยทำให้ "

งานเลี้ยงส่งท้ายปีเก่าเป็นไปไม่ได้หากไม่มีเสียงระฆัง ดังนั้นสลัด "นาฬิกา" ที่มีเนื้อหาสาระและอร่อยมากจะมีประโยชน์บนโต๊ะปีใหม่ มันจะตกแต่งเมนูเทศกาลอย่างเพียงพอและยังเตือนด้วยรูปลักษณ์ที่คุณต้องติดตามเวลาและไม่พลาดปีใหม่ สินค้า ในการเตรียมสลัด "

สูตรพายแป้งชีสค่อนข้างง่าย คุณไม่จำเป็นต้องยุ่งกับมันเป็นเวลานาน และคุณยังสามารถทดลองจัดองค์ประกอบภาพได้อีกด้วย สามารถจัดเตรียมได้ทั้งสำหรับครอบครัวและแขกที่มาพักโดยไม่ต้องรับสาย ในบ้านที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของขนมอบสดใหม่ ให้ความรู้สึกสงบและอบอุ่นอยู่เสมอ พายแป้งชีสที่น่ารับประทานและน่ารับประทานจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนผิดปกติ สามารถจัดเตรียมได้โดยไม่มีเหตุผลหรือโดยไม่มีเหตุผล นอกเหนือจากอาหารเย็น สำหรับมื้อกลางวันและแม้กระทั่งสำหรับมื้อเช

ชีสเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด ดังนั้นความหลากหลายของชีสพายจึงน่าประทับใจ - นี่คือพายขนมชอร์ตคัสต์แบบธรรมดาที่โรยหน้าด้วยชีสขูด ชีสพายของว่างที่มีสารเติมแต่งต่างๆ และพายที่มีไส้หวานและครีมชีสที่ละเอียดอ่อน มันจำเป็น สำหรับพายชีสแบบเปิด:

กองขี้เถ้าภูเขาสีแดงสดจะโดดเด่นในทันที โดยโดดเด่นในฉากหลังของความเขียวขจีหรือภูมิทัศน์ที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ ผู้คนผ่านไปมาชื่นชม และมีเพียงไม่กี่คนที่ยังจำสูตรอาหารของคุณยายได้หยุดเก็บผลเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยว หากคุณต้องการกระจายเมนูของคุณและผสมผสานธุรกิจเข้ากับความสุข ปรุงอาหารที่ไม่ได้มาตรฐาน ให้ความสนใจกับของหวานจากเถ้าภูเขา ขนมโรวันและโคซินากิจะเป็นของตกแต่งที่ดีสำหรับโต๊ะและจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ สำหรับของหวาน คุณต้องใช้เบอร์รี่สด 2 ถ้วย ไข่ขาว 1 ฟอง น้ำตาล 150 กร

Dolma เป็นอาหารจานอร่อยที่ทำจากใบองุ่นอ่อนและเนื้อสับ อย่างไรก็ตาม dolma บริโภคได้ดีที่สุดกับซอสที่สามารถเน้นรสชาติดั้งเดิมได้ ทำซอสจอร์เจียนดอลมา Dolma เป็นอาหารคอเคเซียนยอดนิยม ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ซอสจอร์เจียแบบดั้งเดิมถือเป็นส่วนเสริมที่เหมาะสมที่สุด ในการเตรียมซอสจอร์เจียนโดลมา คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

โดนัทเป็นขนมกรุบกรอบ มักหวานหรือไส้หวาน โดนัทเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยแต่ไม่ดีต่อสุขภาพเพราะมันทอด ส่วนผสมหลักของแป้งโดนัทคือแป้ง ยีสต์ น้ำตาล มาการีน น้ำ แต่สูตรอาจรวมถึงสารปรุงแต่งต่างๆ เช่น คอทเทจชีส มันฝรั่ง ไข่ ถั่ว แครอท และอื่นๆ คุณยังสามารถแทนที่ยีสต์ด้วยหัวเชื้อสำหรับแป้ง มันจำเป็น คอทเทจชีส 400 กรัม แป้งสาลี 2

Okroshka ดีในวันฤดูร้อน มันถูกกินเย็นและส่วนผสมจะเสิร์ฟร้อน อาหารเหล่านี้เกี่ยวข้องกันโดยข้อเท็จจริงที่ว่ามีส่วนประกอบที่เป็นของเหลวและเนื้อสัตว์ มิฉะนั้นจะแตกต่างกัน มันจำเป็น สำหรับการผสมพันธุ์: - กระดูกหมู 600 กรัม - น้ำ 2

Solyanka เป็นอาหารรัสเซีย มันผิดปกติในแบบของตัวเองมันโดดเด่นด้วยส่วนผสมจำนวนมากความสมบูรณ์ของรสชาติความหนา เราไม่ได้ปรุงบ่อยนักซึ่งเพิ่มความเคร่งขรึมให้กับอาหารจานนี้ เพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยและเรียบง่ายนี้ซึ่งคุณสามารถทดลองได้ และทุกครั้งที่คุณจะประหลาดใจกับรสชาติใหม่ของอาหารที่ดูเหมือนคุ้นเคย อร่อย

เห็ดเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมไปด้วยโปรตีนและสารที่มีประโยชน์มากมาย นอกจากนี้เห็ดยังง่ายต่อการเตรียม สามารถใช้ทำซุป อาหารจานหลัก และของว่างได้ มันจำเป็น สำหรับซุปเห็ด: - เห็ดสด 400-500 กรัม - 3 มันฝรั่ง; - หัวหอม

สลัดเบคอนเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสลัดที่จัดวางเป็นชั้นๆ มันจำเป็น - แตงกวาสดขนาดเล็ก 3 ชิ้น - มะเขือเทศสด 3 ชิ้น - เบคอนรมควันดิบ 100-150 กรัม - ไข่ 3 ชิ้น - หอมหัวใหญ่ 1 ต้น - มะกอกหลุม - ชีสกึ่งแข็ง 100 กรัม - มายองเนส - เกลือ - พริกไทยดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณสามารถชื่นชมรสชาติที่สดใหม่ของสลัดและความสวยงามของสลัดได้ การทำเช่นนี้ เป็นการถูกต้องมากกว่าที่จะใส่สลัดในชามสลัดใสขนาดเล็กสำหรับแต่ละบุคคล ขั้นตอนที่ 2 เริ่มจากหัวหอมกันก

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ จากสลัดนี้สามารถเป็นอาหารว่างที่ดีได้ ด้วยเหตุนี้จึงได้ชื่อว่า "World Snack" มาลองทำกันดูนะ บางทีมันอาจจะกลายเป็นจานโปรดของคุณ มันจำเป็น - แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 1 ชิ้น.; - หัวหอม - 1 ชิ้น.; - แตงกวาเค็มเล็กน้อย - 2 ชิ้น

ชีสสติ๊กเป็นอาหารจานอร่อยที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวและเพื่อนฝูง นอกจากนี้พวกเขายังเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นหากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยอย่างแท้จริง คุณก็ควรปรุงมันอย่างไม่ต้องสงสัย! มันจำเป็น - มอสซาเรลล่าชีส

อาหารกลางวันแบบฝรั่งเศสที่เหมาะสมมักเริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย จากนั้นก็เสิร์ฟซุป อาหารจานหลัก และสุดท้ายคือสลัด สลัดมักจะประกอบด้วยผลิตภัณฑ์พูดน้อยที่จะกลมกลืนกันอย่างแน่นอน หนึ่งในนั้นคือชีสที่วิเศษจาก Alsace มันจำเป็น - ถั่วเขียว - 600-700 กรัม - ชีสแข็ง - 100 กรัม - โหระพา - 3 สาขา

Okroshka เป็นซุปฤดูร้อนยอดนิยม ไม่เพียงแค่อิ่มตัวเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความเย็นในความร้อนอีกด้วย Okroshka สามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่เติมไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ทั่วไปเท่านั้น ลองตัวเลือกปลาหมึกที่แปลกแต่อร่อย มันจำเป็น ขนมปังข้าวไรย์ 500 กรัม ถุงยีสต์

บ้านเกิดของชีสแปรรูปคือสวิตเซอร์แลนด์ซึ่งเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมาพวกเขาเริ่มผลิตผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้ วันนี้ชีสแปรรูปเป็นที่นิยมมากในโลก พวกเขาเป็นแหล่งของวิตามิน A, D, E เช่นเดียวกับเคซีนและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ชีสแปรรูปเข้ากันได้ดีกับผัก, ผลไม้, เห็ด, เนื้อสัตว์ ซึ่งทำให้กลายเป็นส่วนประกอบของอาหารหลากหลายซึ่งให้ความพิเศษเป็นพิเศษ สลัดค็อกเทลแอริโซนา สลัดผักและผลไม้ชีสแปรรูปนี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังสวยงามอีกด้วย มันดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเทศกาล เพื่อเตรียมควา

ชีสแปรรูปนั้นร่างกายดูดซึมได้เกือบหมดและมีโคเลสเตอรอลน้อยกว่าชีสแข็ง เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการ ชีสแปรรูปจึงมีผลดีต่อเส้นผม เล็บ และผิวหนัง และชีสแปรรูปที่หวานด้วยการเติมโกโก้ น้ำผึ้ง ถั่ว น้ำเชื่อม ฯลฯ อร่อยมาก ชีสแปรรูปช็อกโกแลต ชีสช็อคโกแลตแสนอร่อยสามารถทำได้ด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

ปลาหมึกเป็นตัวแทนของปลาหมึก ในภาคตะวันออกพวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร - ทำซูชิ, สลัดซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการแตกต่างกันรสชาติที่ผิดปกติและยังมีผลดีต่อร่างกาย มันจำเป็น - หมึก moscardini 800 กรัม - น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย

สลัดเนื้อค่อนข้างง่ายในการเตรียม ทุกวันนี้เมื่อมีหลายจาน น้อยคนที่จะทำสลัดเนื้อ เขาได้รับความนิยมสูงสุดในโรงอาหารของสหภาพโซเวียต มันจำเป็น - เนื้อวัว - 200 กรัม - แตงกวา - 2 ชิ้น; - ไข่ - 3 ชิ้น; - มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ

ซาลาเปาชีสเหมาะที่จะใช้เป็นอาหารเช้าหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล ไม่ว่าในกรณีใดจานนี้จะเข้าที่ มันจำเป็น - แป้ง - 1, 25 แก้ว; - kefir - 0.5 ถ้วย; - เนย - 1 ช้อนโต๊ะ; - ชีสแข็ง - 120 กรัม - ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ

ซาลาเปาชีสแสนอร่อยเหมาะสำหรับกาแฟยามเช้าหรือชายามเย็นของคุณ เศษขนมปังของพวกเขาละลายในปากอย่างเป็นสุขและชีสที่ยืดออกก็ทิ้งรสชาติที่น่าพึงพอใจ มันจำเป็น - นม - 1 แก้ว; - น้ำตาล - 2 ช้อนชา; - แป้งพรีเมี่ยม - 300 กรัม - ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา

สลัดปลาแดงกับแอปเปิ้ลที่อร่อยและอร่อยมาก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องทำงานหนัก แต่ผลลัพธ์จะไม่นาน สลัดจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใด ๆ มันจำเป็น - ปลาแซลมอนกระป๋อง 1 กระป๋อง - 1 หัวหอมเล็ก - 5-6 ฟอง; - ชีสรัสเซียประมาณ 200 กรัม - แอปเปิ้ลสองสามลูก - ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง - น้ำมะนาว 1 ช้อนชา - มายองเนส

ความน่ารับประทานของเนื้อไก่ทำให้สามารถใช้ในสลัดร่วมกับส่วนผสมต่างๆ เช่น เห็ด ผัก และแม้แต่ผลไม้ ไก่สามารถเตรียมอาหารได้หลายสิบจาน สลัดโดดเด่นในแถวนี้ ความผันแปรขึ้นอยู่กับช่วงของผลิตภัณฑ์และจินตนาการทั้งหมด เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและทุกวัน มันจำเป็น ผักกาด 1 หัว head 3 มะเขือเทศ

สลัดผลไม้หวานเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของหวานแบบดั้งเดิม ผลไม้มีแคลอรีต่ำ อุดมไปด้วยสารอาหารและส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดี รวมส้มในสลัด - ทำให้ของหวานมีรสเปรี้ยวเผ็ดและเข้ากันได้ดีกับผลไม้อื่น ๆ มันจำเป็น สลัดส้มร้อน: 4 ส้ม

ผลไม้ฉ่ำหอมกรุ่น น้ำผึ้ง โยเกิร์ตเนื้อละเอียด และถั่ว ผสมผสานกันอย่างลงตัวในสลัดหวานนี้ ซึ่งสามารถกลายเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบ สลัดหวานกับแตงและถั่วจะทำให้คุณพึงพอใจกับความสดชื่นในวันฤดูร้อน มันจำเป็น ต่อจำนวนบริโภค: - เนื้อแตงโม 200 กรัม - กล้วย 1 ลูก - 8 องุ่น

เค้ก Monastyrskaya Izba เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของขนมชอร์ตครัสครีมเปรี้ยวและเชอร์รี่กระป๋องหรือสด ตามตำนานการทำอาหารในต้นฉบับมีการใช้ลูกพรุนสำหรับไส้ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเป็นสัญลักษณ์ของพี่น้องนักบวชนักบวชดำ อย่างไรก็ตาม รูปร่างหน้าตาของเค้กนั้นดูเหมือนกระท่อมจริงๆ ส่วนผสม ในการเตรียมแป้งให้ใช้แป้ง 450 กรัมเนย 250 กรัมครีมเปรี้ยว 200 กรัม 1 ช้อนชา ผงฟูเกลือเล็กน้อยน้ำตาลทราย 100-200 กรัม สำหรับครีมเตรียมครีมเปรี้ยว 800 กรัมและน้ำตาลหนึ่งแก้ว สำหรับการเติม - เชอร์รี่สดหรื

จากการเริ่มต้นของวันที่อบอุ่น เรากำลังรอคอยฤดูกาลของแตงโมที่จะมาถึง ในช่วงฤดูร้อน คุณจะได้ลิ้มรสเนื้อแตงโมแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำ แต่ไม่ใช่ว่าแตงโมทุกลูกจะสุกและหวาน เพื่อที่จะไม่ทำให้ตัวเองผิดหวังกับการซื้อที่ไม่สำเร็จ คุณจำเป็นต้องรู้เกณฑ์พื้นฐานสำหรับการเลือกเบอร์รี่นี้ ดูทันทีว่าเก็บผลเบอร์รี่อย่างไร ไม่ควรถูกแสงแดดส่องโดยตรงและควรติดตั้งหลังคาสำหรับจัดเก็บ แตงโมควรอยู่ในกรงโลหะพิเศษเพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ตกลงมา การหกล้มเป็นอันตรายเพราะในรอยร้าวของแบคทีเรียแตงโมจะ

พายลูกแพร์คาราเมลน้ำผึ้งนั้นง่ายมาก แต่มีประสิทธิภาพในเวลาเดียวกัน ด้านบนของเค้กเคลือบด้วยอบเชยคาราเมล ในฤดูร้อนสามารถเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งช้อน และในฤดูหนาวพร้อมนมอุ่นหนึ่งแก้ว มันจำเป็น - แป้งสาลี 220 กรัม - นม 100 มล. - เนย 100 กรัม - น้ำตาล 50 กรัม - 4 ลูกแพร์ขนาดใหญ่ - 2 ไข่

เนื้อปลาหมึกมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ด้วยการมีอยู่ของส่วนผสมนี้ ทำให้จานมีความซับซ้อนและรื่นเริงมากขึ้น นอกจากนี้ ปลาหมึกยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสรรพคุณทางยามากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของปลาหมึก เนื้อปลาหมึกอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน วิตามิน C, E, B6, PP นอกจากนี้ เนื้อนี้ยังประกอบด้วยทองแดง ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน โพแทสเซียม และธาตุเหล็กจำนวนมาก การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้คุณสามารถต่อสู้กับระดับคอเลสเตอรอลสูง ขจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกา

เค้กนี้เตรียมง่าย แต่ภายนอกดูน่ารับประทานและสวยงามมาก สามารถเสิร์ฟได้ทั้งที่โต๊ะอาหารค่ำและงานรื่นเริง สำหรับการทำอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ ดังนั้นแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้ ส่วนผสม: 3 ไข่ไก่

อาจไม่คุ้มค่าที่จะพูดถึงประโยชน์ของมะเดื่อเป็นเวลานานมันอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและอร่อยมาก บ่อยครั้งที่มีการบริโภคดิบแห้งมักทำแยมจากมะเดื่อน้อยลง แต่ไร้ประโยชน์มันมีรสชาติที่อธิบายไม่ได้! คุณสามารถปรุงอะไรได้อีกจากผลไม้พื้นเมืองของ Asia Minor คุณสามารถลองอบเค้กทรายที่น่าสนใจที่ทุกคนจะชอบ ส่วนผสม:

ไข่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ไข่หนึ่งฟองมีค่าเท่ากับเนื้อวัวชิ้นเล็ก ๆ หรือนมหนึ่งแก้ว คอเลสเตอรอลที่มีอยู่ในไข่นั้นไม่เป็นอันตราย และวิตามินอีจำนวนมากช่วยเสริมสร้างหลอดเลือด การรวมไข่ในอาหารเป็นการป้องกันต้อกระจกและมะเร็งได้ดีเยี่ยม ประเพณีการทำอาหารของประเทศต่าง ๆ มีสูตรอาหารไข่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย มันจำเป็น สำหรับขนมปังกรอบที่มีไข่ ชีส และสมุนไพร:

หากต้องการกระจายไข่เจียวแบบคลาสสิกซึ่งหลายคนชอบที่จะเริ่มต้นตอนเช้าคุณสามารถเพิ่มบวบหนุ่มลงไปได้ จานจะกลายเป็นอร่อยและน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีไม่สูงมาก มันจำเป็น - บวบขนาดกลาง (ประมาณ 300-350 กรัม) - 4 ไข่; - ครีม 30 กรัม - ชีสขูด 30-40 กรัม - แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลเล็กน้อย - เกลือเพื่อลิ้มรส

ไข่เจียวผักนี้เป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว ไข่เจียวอร่อยน่าพอใจและดีต่อสุขภาพ จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 3 เสิร์ฟ มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น; - มะเขือเทศ - 1 ชิ้น; - ไข่ - 3 ชิ้น

แค่ชาบิสกิตก็น่าเบื่อแล้ว สร้างสรรค์และทำบราวนี่ครีมท๊อฟฟี่ ยิ่งกว่านั้นวันเกิดของลูกของคุณกำลังอยู่ข้างหน้าและฟันหวานจะมารวมตัวกันที่โต๊ะเทศกาล มันจำเป็น -300 กรัม คุกกี้; เนย -200 กรัม - วอลนัท 100 กรัม -400 กรัม นมข้น

การบรรจุกระป๋องที่บ้านเป็นโอกาสที่ดีในการมอบผักและผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับครอบครัว กระจายโต๊ะของคุณด้วยผักดอง - ซึ่งแตกต่างจากผักดองที่พวกเขาเตรียมโดยไม่ต้องเติมน้ำส้มสายชู โดยการเปลี่ยนสารเติมแต่งและเครื่องปรุงรส คุณจะได้อาหารกระป๋องในรสชาติต่างๆ แตงกวากระป๋องกับลูกเกดแดง ลองแตงกวากระป๋องกับลูกเกดแดง เหยือกจะดูสวยงามมากและตัวแตงกวาเองก็จะแข็งแรงกรอบและอร่อยมาก ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก - ลูกเกดเกลือและสมุนไพรจะทำให้ผักมีรสชาติที่สดใส คุ

ของหวานนี้ได้ซึมซับสิ่งที่ดีที่สุดจากขนมของเรา เป็นทั้งคุกกี้ ลูกอม และเค้ก การรักษาดังกล่าวจะไม่ปล่อยให้ฟันหวานไม่แยแสและจะทำให้เด็ก ๆ พอใจอย่างแน่นอน มันจำเป็น - ขนมเต่าทอง 20 ชิ้น; - นม 50 มล. - 1 ไข่; - น้ำตาล 50 กรัม - เนย 50 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

บิสกิตมีเนื้อร่วนละเอียดอ่อน เข้ากับรสชาติของกาแฟได้อย่างลงตัวและเข้ากันได้ดีกับขนมหวานเนื้อนุ่ม เช่น มูส ไอศกรีม หรือสลัดผลไม้ มันจำเป็น สำหรับคุ๊กกี้: - เนย 125 กรัม - แป้ง 40 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมหนึ่งช้อน; - ผงฟู 1/4 ช้อนชา

เบื่อกับการทำซ้ำคุกกี้ขาวดำหรือไม่? ลองทำคุกกี้ช็อกโกแลตแครนเบอร์รี่จากที่บ้านของคุณ คุกกี้เหล่านี้อร่อยอย่างน่าประหลาดใจและดูเก๋ไก๋ มันจำเป็น เนย 2 ซองที่อุณหภูมิห้อง -ครีมชีส 600 กรัม - น้ำตาล ¾ แก้ว -น้ำตาลทรายแดง ¼

ทุกคนรู้ดีว่าฟักทองมีสุขภาพที่ดี แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทานฟักทอง ในคุกกี้เหล่านี้แทบจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของฟักทองดังนั้นทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบพวกเขา ส่วนผสม: ฟักทอง 300 กรัม ข้าวโอ๊ต 60 กรัม; น้ำตาล 70 กรัม น้ำมันดอกทานตะวัน 125 กรัม แป้ง 200 กรัม 1 ช้อนชา โซดาสลัด

คุกกี้ที่เบาสบายและเป็นอาหารอย่างสมบูรณ์! มันจำเป็น สำหรับ 18 ชิ้น: - แป้ง 420 กรัม - 1, 5 ช้อนชา ผงฟู; - 0.5 ช้อนชา เกลือ; - น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม - โยเกิร์ตธรรมชาติ 300 กรัม - เนย 85 กรัม - 1 ไข่; - แครนเบอร์รี่แห้ง 140 กรัม สำหรับเคลือบ:

บิสกิตสีส้มปรุงบนเกล็ดอัลมอนด์จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติทาร์ตที่น่าพึงพอใจ ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณการผสมผสานของเหล้ารัมกับผลไม้สีส้มหวาน เมื่อได้ลองอาหารจานนี้แล้ว คุณจะไม่เสียใจกับเวลาที่ใช้ในการเตรียมอาหารจานนี้ มันจำเป็น - เกล็ดอัลมอนด์ - 200 กรัม - น้ำตาล - 200 กรัม - แป้ง - 100 กรัม - เนย - 50 กรัม - ผลไม้สีส้มหวาน - 50 กรัม - น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา

ของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันวาเลนไทน์สำหรับคนที่คุณรัก - อาหารอันโอชะอันวิจิตรบรรจงที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมอาหาร บิสกิตแผ่นบางพร้อมมูสวิปครีมและคอทเทจชีสขูด โรยด้วยวอลนัทชิ้นเล็กๆ ประดับด้วยหัวใจสัญลักษณ์ของแยมผลไม้ ในการเตรียมเค้กวาเลนไทน์เจ็ดเสิร์ฟด้วยมือของคุณเอง คุณต้องใช้เวลาว่างเพียงหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ส่วนใหญ่มักจะเตรียม terrine จากเนื้อสัตว์หรือผัก ฉันแนะนำให้ทำช็อกโกแลตเทอร์รีน ของหวานนี้ค่อนข้างทำง่ายและอร่อยอย่างเมามัน มันจำเป็น - เนย - 125 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต - 300 กรัม - น้ำเชื่อมข้าวโพดหรือน้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ - คุกกี้บิสกิต - 200 กรัม - มาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก - 100 กรัม - คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับเคลือบ:

เมนูมะเขือยาวที่เรียบง่ายและอร่อยที่เรียกว่า "ลิ้นแม่ยาย" จะดึงดูดผู้ชื่นชอบรสเผ็ดเกือบทุกคน แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็ทำอาหารได้ มันจำเป็น - มะเขือยาวขนาดกลาง 5-10 ชิ้น - มะเขือเทศขนาดกลาง - 5 ชิ้น; - กระเทียม - 5 กลีบ

ของหวาน "Creme brulee" เป็นอาหารฝรั่งเศส ครีมวานิลลาที่ละเอียดอ่อนทำให้คุณแทบคลั่งไคล้เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากความละเอียดอ่อน มันจำเป็น - น้ำตาลทราย 100 กรัม - ไข่แดง 3 ฟอง - ครีม 125 มล. - นม 125 มล

Creme brulee กับลาเวนเดอร์จะดึงดูดแฟน ๆ ของขนมหวานอย่างแน่นอน สตรอเบอร์รี่สดซึ่งสามารถทดแทนราสเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ได้นั้นเหมาะอย่างยิ่ง มันจำเป็น - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ใบลาเวนเดอร์แห้ง - น้ำตาลวานิลลา - ไข่แดง 7 ฟอง - ครีม 600 มล - น้ำตาลทราย - น้ำผึ้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่ครีม น้ำตาลวานิลลา (1 ซอง) และดอกลาเวนเดอร์แห้งลงในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วตั้งบนไฟอ่อน นำส่วนผสมไปต้ม ขั้นตอนที่ 2 รวมน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ น

สูตรสำหรับเค้กนี้มาจากอาหารอเมริกัน ปรากฎว่าหาที่เปรียบมิได้ เค้กมีรูพรุนและโปร่งสบายมาก เค้กเคลือบด้วยไอซิ่งช็อคโกแลต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับชาครอบครัวและโต๊ะรื่นเริง มันจำเป็น - เนย 170 ฟอง - ไข่ 2 ฟอง - น้ำตาลทรายแดง 875 กรัม - ผงโกโก้ 3/4 ถ้วย - 1 ช้อนชา เกลือ - นม 180 มล

เตรียมไข่วัวตุ๋นในครีม รสชาติดีและใช้เวลาเตรียมไม่นาน อย่างไรก็ตาม เป็นที่เชื่อกันโดยทั่วไปว่าไข่วัวจะช่วยเพิ่มสมรรถภาพและมีผลในการรักษาร่างกายทั้งหมด มันจำเป็น - ไข่วัว - 4-5 ชิ้น; - หัวหอม - 1-2 หัวใหญ่ -เกลือ; - พริกไทยดำ

ส่วนผสมคำนวณสำหรับ 2 เสิร์ฟ ปรากฎว่าเป็นสลัดพาสต้าที่อร่อยและน่าพอใจมาก ซอสให้รสชาติพิเศษกับสลัด มันจำเป็น • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น; • พาสต้า (หยิก) - 3 กำมือ; • พริกหยวกแดงและเหลือง - ½ ชิ้น + ½ ชิ้น; • ถั่วเขียว - 80 gr

อาหารจานใหญ่หอมกรุ่นสำหรับคนรักเนื้อ กะทิสามารถถูกแทนที่ด้วยครีม 25% มันจำเป็น - เนื้อแกะ 700 กรัม - 2 มันฝรั่ง - กะทิ 150 มล. - 2 ช้อนโต๊ะ. ขิงขูด - พริกแดงร้อน 1 อัน - 1 หัวหอมใหญ่ - 1 ช้อนชา กระวาน, - 1 ช้อนชา ดอกคาร์เนชั่น, - ถั่วเขียว 100 กรัม - กระเทียม 4 กลีบ - ใบกระวาน - พริกไทยดำ, - เกลือเพื่อลิ้มรส - น้ำซุปไก่ 300 มล

Butterscotch เป็นอาหารอันโอชะตั้งแต่วัยเด็ก แม้ว่าตอนนี้พวกเขาสามารถซื้อได้ในร้านค้าโดยไม่มีปัญหาใด ๆ แต่ผลิตภัณฑ์บัตเตอร์สก็อตที่ทันสมัยมากมายนั้นแตกต่างจาก "พี่น้อง" ของสหภาพโซเวียตในองค์ประกอบยิ่งไปกว่านั้นก็มีความสำคัญมาก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำท๊อฟฟี่แสนอร่อยด้วยตัวเองเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ มันจำเป็น - เนย 230 กรัม - ช็อคโกแลต 170 กรัม - ถั่ว 1 แก้ว - 0

นี่เป็นน้ำซุปข้นที่ง่ายมาก มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งเพราะปรุงด้วยผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นตามฤดูกาล กับขนมปังโฮมเมดและซาวครีมจะอร่อยขนาดไหน! มันจำเป็น - ฟักทองขนาดกลาง - 1/2 ชิ้น; - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น; - แครอท - 1 ชิ้น

พุดดิ้งข้าวเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก หากคุณเป็นคนรักพุดดิ้งตัวยง คุณควรลองไอศกรีมพุดดิ้งข้าว นอกจากจะเร็วแล้วยังอร่อยอีกด้วย มันจำเป็น - นม 800 มล. - นมข้น 200 มล. - อบเชย 1 แท่ง - เปลือกมะนาว - 1 ฝักวานิลลา

ในสูตรนี้ คุณสามารถใช้บวบหนุ่มแทนบวบได้ หากคุณคุ้นเคยกับการทอดบวบในน้ำมัน สูตรนี้จะทำให้เมนูของคุณหลากหลาย ด้วยสะระแหน่และมะนาว บวบได้รับรสชาติที่แปลกใหม่อย่างสมบูรณ์ มันจำเป็น - 4 บวบขนาดใหญ่ - 2 มะนาว; - น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา - สะระแหน่สดพวงเล็ก ๆ - พริกไทยดำเล็กน้อย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บวบแต่ละอันตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ 8 ชิ้น ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟแรง ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงไป ใส่บวบที่เตรียมไว้ในกระทะในหลายขั้นตอนทอดประมาณ 2-3 นาที ขั้นตอ

ไอศกรีมมะนาวสดชื่นสามารถทำเองได้ที่บ้าน ความละเอียดอ่อนนี้มีหลายรูปแบบ ไอศกรีมทำจากครีมผลไม้หรือครีมไข่ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากนมและไข่ ปรุงเชอร์เบทหรือหินแกรนิต เสิร์ฟขนมในชาม แช่แข็งบนแท่งหรือในรูปของก้อนหิมะดั้งเดิม มันจำเป็น ไอศกรีมมะนาวกับเกล็ดขนมปัง:

มีความเห็นว่าแตงกวาประกอบด้วยน้ำเท่านั้น นี่เป็นเรื่องจริง แต่เพียงบางส่วนเท่านั้น ผักนี้มีสารอื่น ๆ อีกมากมายที่ร่างกายของเราต้องการ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ทำอาหารได้ทุกที่ แตงกวาเป็นผักที่มีชื่อเสียงระดับโลกที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย มีสลัดจำนวนมากที่มีแตงกวา แตงกวาสดตุ๋นผัดขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการใช้งาน พวกเขาสามารถอบและยัดไส้ได้ สำหรับแตงกวาดองสามารถใส่ในสลัดหรือตุ๋นได้ แม้ว่าแตงกวาจะมีน้ำ 95-98% แต่ก็มีคุณสมบัติทางอาหารสูง ผักนี้มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส ไ

Gravlax เป็นปลาเค็มเล็กน้อยในภาษาสวีเดน ส่วนใหญ่ในประเทศนี้ Gravlax ทำมาจากปลาแซลมอน แต่นี่ไม่ใช่ข้อกำหนดเบื้องต้นเลย ปลาที่มีเนื้อแดงในตระกูลปลาแซลมอนหรือแม้แต่ปลาที่มีไขมันจะทำ: ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนโคโฮ, ปลาแซลมอนซ็อกอาย, ถ่าน, ปลาแซลมอนชุม, ปลาแซลมอนสีชมพู มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอน 2 ชิ้น ชิ้นละ 400 กรัม - เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ - จูนิเปอร์เบอร์รี่ 1 ช้อนชา - เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา - พริกไทย - ผักชีลาว 3 พวง - สะระแหน่ 1 พวง

คาราเมลเป็นอาหารเลิศรสที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน พอจะนึกถึงขนม "กระทง" ที่เราทุกคนรักในวัยเด็ก นอกจากนี้ คาราเมลยังเหมาะสำหรับแต่งกลิ่นและตกแต่งไอศกรีม ครีมบรูเล่ และของหวานต่างๆ ในการเตรียมคาราเมลอย่างถูกต้อง คุณจะต้อง:

บิสกิตกรอบแต่ไม่แข็งเลย หวานปานกลาง มีกลิ่นกาแฟ-คาราเมล เหมาะมากสำหรับกาแฟสักแก้ว! ใช้เมล็ดงาดำ ถั่ว หรือน้ำตาลธรรมดาแทนเมล็ดงาได้ มันจำเป็น - แป้ง 280 กรัม - เนย 220 กรัม - งา 25 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับคนรักคาราเมลทุกคน เราแนะนำให้เตรียมของหวาน "ครีม-คาราเมล" ซึ่งกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! มันจำเป็น - นมที่มีไขมันปกติ - 250 มิลลิลิตร - น้ำตาล - 50 กรัม - ไข่หนึ่งฟอง - ไข่แดงสองฟอง - ฝักวานิลลาหนึ่งฝัก - เนย

ซุป Kharcho เป็นอาหารจอร์เจีย ในการเตรียม kharcho จริงจะใช้เนื้อซี่โครงเนื่องจากในการแปลจากจอร์เจีย "kharcho" มันคือซุปเนื้อ แต่แม่บ้านบางคนปรุงน้ำซุปจากเนื้อซี่โครงแกะหรือไก่ มันจำเป็น เนื้อหน้าอก (500 กรัม) สองหัวหอม กระเทียม 3 กลีบ มะเขือเทศ (2 ชิ้น) ข้าว 1/3 ถ้วย วอลนัท 1/3 ถ้วย พลัมเปรี้ยว ½

ไอศกรีมโฮมเมดเหมาะสำหรับของหวานในฤดูร้อน แน่นอนว่าการเตรียมไอศกรีมพิสตาชิโอซึ่งแตกต่างจากไอศกรีมวานิลลานั้นต้องใช้ต้นทุนจำนวนมากทั้งในแง่ของเวลาและเงิน แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน มันจำเป็น - น้ำตาลไอซิ่ง (100 กรัม)

นักการเงินคือมัฟฟินฝรั่งเศสขนาดเล็กที่มักเข้าใจผิดว่าเป็นคุกกี้ เค้กคล้ายกับบิสกิต แต่กลับชุ่มชื้นกว่า คุณสมบัติหลักของสูตรนี้คือวิธีการเตรียมน้ำมัน - ทอดจนเป็นคาราเมล มาลองทำนักการเงินพิสตาชิโอกันเถอะ มันจำเป็น สำหรับสิบสองเสิร์ฟ:

กล้วยมักจะกินดิบ อย่างไรก็ตามสามารถเตรียมอาหารต่าง ๆ มากมายซึ่งจะตกแต่งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง เป็นของหวาน คุณสามารถเสิร์ฟซูเฟล่กล้วยซึ่งมีหลากหลายรูปแบบ มันจำเป็น ตัวเลือกที่ 1: เนย 100 กรัม 1, 5 ถ้วยแป้ง; กล้วย 3-4 ลูก

ซูเฟล่กับลูกพีชและกล้วยเป็นความสุขอย่างแท้จริงสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซูเฟล่มีรสชาติที่ลืมไม่ลงและกลิ่นหอมอันน่ารับประทาน ต้องขอบคุณลูกพีชและกล้วย มันจะไม่เป็นความอัปยศที่จะวางไว้บนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - นม 147-155 มล. - ครีมหนัก 95-110 มล

ไอศกรีมสับปะรดเป็นอาหารอันโอชะที่แขกจะต้องประทับใจในทุกวันหยุด แน่นอน คุณจะไม่สามารถทำซ้ำอัลกอริธึมทั้งหมดสำหรับทำไอศกรีมจากโรงงานที่บ้านได้ อย่างไรก็ตาม มันสามารถทำเป็นของหวานเย็นๆ ได้ มันจำเป็น สำหรับสูตรที่ 1: เนื้อสับปะรดสด - 150 กรัม ไข่ - 1 ชิ้น

การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของวอลนัทและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจะได้รับการชื่นชมจากฟันหวานทุกวัย! มันจำเป็น - 600 มล. ของนม 3, 5%; - ครีมหนัก 100 มล. - เกลือสองสามหยิบมือ - วอลนัทอบ 2 ถ้วย; - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า; - 8 ไข่แดง - น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1, 5 ถ้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในกระทะขนาดใหญ่ผสมนมและครีมแล้ววางบนเตาบนไฟร้อนปานกลาง ในขณะที่กวนให้นำส่วนผสมไปต้มแล้วนำออกจากเตา ขั้นตอนที่ 2 แยกกันด้วยเครื่องผสมผสมไข่แดงกับน้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะและเกลือสองสาม

อะไรจะดีไปกว่าอากาศร้อนในฤดูร้อนกว่าไอศกรีมโฮมเมดแสนอร่อย ถ้าคุณรักถั่ว ของหวานแสนสดชื่นนี้จะเหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน มันจำเป็น - ไข่แดง 2 ฟอง - นม 1 แก้ว - ครีมหนัก 1 แก้ว - น้ำตาล 1/2 ถ้วย; - วอลนัท 2/3 ถ้วย

เนื้อสัตว์ปีกหรือปลาที่ปรุงด้วยถ่านจะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่พิเศษ ในอาหารมากมายของโลก - อาร์เมเนีย อาเซอร์ไบจัน บัลแกเรีย ดัตช์ จอร์เจียและอื่น ๆ - อาหารที่ปรุงในลักษณะนี้ถือเป็นงานรื่นเริง ถึงเวลาแล้วสำหรับการเที่ยวธรรมชาติและปิกนิกแสนสนุก และแน่นอนว่าจานหลักจะเป็นชาชลิก วิธีที่ง่ายและปลอดภัยที่สุดในการหมักเนื้อในน้ำส้มสายชู มันจำเป็น เนื้อ (เนื้อ) - 750g หัวหอม - 500 กรัม น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ พริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อเป็

พวกเราคนไหนที่ไม่ชอบกล้วย? สามารถรับประทานได้เกือบทุกรูปแบบ แม้กระทั่งอบ แต่กลับกลายเป็นว่าพวกมันสามารถถูกแช่แข็งได้เช่นกัน! นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน ซึ่งก็มีประโยชน์เช่นกัน มันจำเป็น - กล้วย 1 ลูก (200g); - ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม - 4 ไอติมแท่ง

การทำอาหาร Borscht สีเขียวเริ่มต้นด้วยการเดินทางไปตลาดสด คุณควรดูซี่โครงให้ละเอียดยิ่งขึ้น เลือกริบบิ้นเนื้อลูกวัวสองสามชิ้นที่มีไขมันเล็กน้อย หากคนขายเนื้อมีโทนสีเหลือง ให้มองอย่างประณาม ไปข้างหน้าและมองหาสิ่งที่เหมาะกับรูปลักษณ์ สี และกลิ่นของคุณ มันจำเป็น - ซี่โครงลูกวัว 1 กก

เนื้อลูกวัวในพาร์เมซานและโรสแมรี่เป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อเย็นของครอบครัว หรือแม้แต่โต๊ะเทศกาล สูตรนี้ใครๆก็ทำเนื้อฉ่ำอร่อยได้! มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - เนื้อลูกวัวสับ - 4 ชิ้น; - แครกเกอร์บด - 150 กรัม - พาเมซานขูด - 80 กรัม - เนย - 60 กรัม - กระเทียมสี่กลีบ - ไข่สองฟอง - โรสแมรี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ฤดูกาลมะยมมาถึงแล้ว ผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม แยม และขนมอบก็เตรียมไว้ด้วย แต่ยังสามารถนำมารวมไว้ในส่วนผสมของอาหารจานเนื้อได้อีกด้วย หมูกับซอสมะยมจะฉ่ำและน่ารับประทาน มะยมช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับจาน มันจำเป็น - เนื้อหมู 800 กรัม - มะยม 400 กรัม - ครีม 20% 200 มล

เฟต้าชีสเป็นผลิตภัณฑ์ระดับชาติของกรีกซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ เฟต้าแท้ทำมาจากนมแกะและเก็บไว้ในน้ำเกลือ ดังนั้นเมื่อเลือกชีสคุณต้องใส่ใจกับองค์ประกอบและวิธีการเก็บรักษา ประวัติศาสตร์ของเฟต้าชีสเริ่มขึ้นในสมัยโบราณในสมัยกรีกโบราณ ทุกวันนี้ ชีสที่ทำจากนมแกะเป็นที่นิยมอย่างมากในแถบเมดิเตอร์เรเนียน และใช้ในการประกอบอาหารหลายอย่าง รวมถึงสลัดกรีกที่มีชื่อเสียง ชีสมีลักษณะอย่างไร?

ซุปเป็นส่วนสำคัญของอาหาร มีสูตรอาหารมากมายสำหรับจานนี้ และนี่คือหนึ่งในนั้น - ซุปปลาแซลมอนเย็นกับกระเทียมหอม มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอน - 250 กรัม - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น; - ครีมที่มีไขมัน 20% - 250 มล. - ไวน์ขาวแห้ง - 100 มล

กระเทียมสามารถใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมได้ แต่ยังเตรียมเป็นจานแยกต่างหาก ตัวอย่างเช่นเมื่อผสมกับซอสส้มก็จะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมหรือเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ มันจำเป็น - กระเทียมสองสามต้น - ไวน์ขาวแห้ง - ส้มลูกเล็ก 4 ลูก - เนย - สเต็กฟัวกราส์ - น้ำมันมะกอก - เกลือ -พริกไทยดำ - ซอส Worcestershire (สามารถใช้แทนถั่วเหลืองได้) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง ขณะทอด ให้เติมไวน

ซุปที่หอมและบางเบานี้เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจในการควบคุมอาหาร และในขณะเดียวกันก็รักความหลากหลาย มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายมาก มันจำเป็น มะเขือเทศสุกขนาดกลาง 1 ลูกใหญ่หรือ 2 ลูก นม 50-70 มล. ครีม 50 มล. คุณสามารถใช้ 10% หรือ 15% หรือ 30 มล

ซุปมะเขือเทศทัสคานีเป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียน ใช้เวลาในการเตรียมตัวสี่สิบนาที ปรากฎว่าอร่อยมากน่าพอใจและเป็นต้นฉบับ มันจำเป็น เราจะต้อง: มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม พริกหยวกแดง - 2 ชิ้น หัวหอม - 120 กรัม น้ำ - 1 ลิตร ไข่ - 4 ชิ้น ขนมปังขาว - 200 กรัม พาเมซานชีส น้ำมันมะกอก อย่างละ 50 กรัม ขึ้นฉ่ายหนึ่งต้นs พริกไทย เกลือ สำหรับทุกคน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มาเริ่มกันเลย

หม้อหุงช้าเป็นผู้ช่วยที่ดีสำหรับแม่บ้านหลายคน มันง่ายมากในการเตรียมหลักสูตรที่หนึ่งและสองในนั้น! นอกจากนี้ยังได้รับของหวานที่ดีใน multicooker ทำเค้กเมล็ดงาดำและดู! มันจำเป็น - แป้ง - 200 กรัม - เนย - 150 กรัม - งาดำ - 100 กรัม - น้ำตาล - 1 แก้ว

ซุปปลาสเปนกับส้มจะทำในหนึ่งชั่วโมง ถ้าคุณทำตามคำแนะนำ มันจะทำ 6 เสิร์ฟ สูตรค่อนข้างง่าย แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ซุปดั้งเดิมน้อยลง กลิ่นหอมของมันเพียงอย่างเดียวก็คุ้มแล้ว! แทนที่จะเป็นปลาโคฮาลคอนก็เหมาะเช่นกัน มันจำเป็น - ปลาโคฮาล 1 กก

หม้อปรุงอาหารชีสสามารถปรุงเป็นอาหารจานหลักได้ เบียร์และเครื่องเทศจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอันน่าทึ่งให้กับหม้อปรุงอาหาร ปริมาณส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง มันจำเป็น - ชีสแข็ง - 250 กรัม - นม 2, 5% - 200 มล

สูตรเค้กโฮมเมดจากอดีตสหภาพโซเวียตมักจะเรียบง่ายและราคาไม่แพงแม้สำหรับผู้ที่มีประสบการณ์ในการทำอาหารเพียงเล็กน้อย เค้ก Anthill จากคุกกี้ขนมชนิดร่วนไม่เพียง แต่อบโดยผู้ใหญ่เท่านั้น แต่เด็ก ๆ ก็รับมือกับมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งที่ยากที่สุดคือรอจนกว่าเค้กจะเต็มและกินไม่หมดในคราวเดียว เพราะเค้กกลับกลายเป็นว่าหวานและอร่อยมาก

หอยแมลงภู่เป็นหอยหอยที่กินได้ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และยุโรป เนื้อหอยแมลงภู่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต มีอาหารหลายอย่างที่ใช้หอยแมลงภู่ แต่ความลับของรสชาติอยู่ที่การผสมผสานที่ถูกต้องกับส่วนผสมอื่นๆ เคล็ดลับการทำหอยแมลงภู่ หอยแมลงภู่สามารถใช้ทำสลัด พาสต้า ริซอตโต้ ซุป ซูเฟล่ ฯลฯ แต่ก่อนหน้านั้น คุณต้องเลือกหอยที่เหมาะสม รวมทั้งรู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดที่ผสมผสานกับอาหารทะเลได้ดีที่สุด หอยมาที่รัสเซียส่วนใหญ่แช่แข็ง

วันฤดูร้อนฟีดปี ภูมิปัญญายอดนิยมนี้มีความเกี่ยวข้องกับทุกวันนี้ หลังจากทำงานในฤดูร้อนและเตรียมผลเบอร์รี่ ผักและผลไม้ ในฤดูหนาว คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวของคุณให้อร่อย มีสุขภาพดี และหลากหลายได้อย่างง่ายดาย สิ่งที่ต้องปรุงจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง? มันจำเป็น พายเชอร์รี่:

ของหวานที่เรียบง่ายแต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับแอปเปิ้ล เบอร์รี่ และแป้งกรอบ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งช้อน มันจำเป็น สำหรับการกรอก: - แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม (ประมาณ 6 ชิ้น) - น้ำมะนาวหนึ่งช้อน - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำ 2 ช้อน

มันฝรั่งบดกระเทียมหรือ scordaglia เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบกรีกดั้งเดิมที่แนะนำให้เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อ ผัก หรือปลา ขนมขบเคี้ยวกระเทียมนี้จัดทำขึ้นจากอาหารพื้นฐานและจำเป็นอย่างยิ่งในระหว่างการอดอาหาร มันจำเป็น -5-6 มันฝรั่งขนาดกลาง -1มะนาวลูกใหญ่ -8 กลีบกระเทียม -เกลือหยาบ -0

ครีมอร่อยและบางเบาที่คุณทำเองได้ที่บ้าน ของหวานดังกล่าวจะอร่อยกว่าที่ซื้อมามาก มันจำเป็น น้ำตาล 200 กรัม 4 ไข่แดง นม 200 มิลลิลิตร เจลาติน 8 กรัม น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง วิปปิ้งครีม 200 มิลลิลิตร เกล็ดอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ ดาร์กช็อกโกแลต 5 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แช่เจลาตินในน้ำเย็น บดไข่แดงกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาจนเป็นสีขาว ขั้นตอนที่ 2 ต้มนมและเทส่วนผสมไข่ลงในกระแสบาง ๆ คนตลอดเวลา ใส่ทุกอย่างลงในอ่างน้ำและตั้งไฟจนส่วนผสมข้น ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเจลาติ

สลัดมันฝรั่งดิบฉ่ำและมีกลิ่นหอม จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและกลายเป็นรสชาติที่ผิดปกติและน่าพอใจมาก มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 200 กรัม - พริกแดงหวาน - 50 กรัม - หัวหอม - 0, 5 ชิ้น - กระเทียม - 1 ซีก - น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา - น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยร้อนแดงป่น - เพื่อลิ้มรส - เกลือ - เพื่อลิ้มรส - ผิวเลมอนขูด - 1 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สลัดมันฝรั่งดิบสามารถเตรียมได้ตั้งแต่ต้นฤดูกาลมันฝรั่งใหม่จนถึงเดือนพฤศจิกายน เป็นที่เชื่อกันว

สลัดมันฝรั่งเป็นแบบดั้งเดิมมาก สามารถให้บริการแก่แขกในวันหยุดหรืองานเลี้ยง สลัดแสนอร่อยและอร่อย มันจำเป็น - มันฝรั่ง 500 กรัม - เนื้อไก่ 150 กรัม - หัวหอม 100 กรัม - พริกไทยบัลแกเรีย 2 ชิ้น; - ไข่นกกระทา 10-12 ชิ้น; - ครีมสำหรับแต่งตัว

ในฤดูร้อน okroshka เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของใครหลายคน เพื่อไม่ให้ทำซ้ำและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยความหลากหลายบนโต๊ะคุณสามารถปรุง okroshka ตามสูตรดั้งเดิม มันจำเป็น มันฝรั่ง; แตงกวา; หัวไชเท้า; หัวหอมเขียว

Okroshka เป็นซุปเย็น ประกอบด้วยผักต่างๆ - มันฝรั่ง แครอท หัวหอม หัวผักกาด บางครั้งมีการเพิ่มเนื้อสัตว์และเห็ด จานนี้ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อนและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน Okroshka เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษเพราะมีแคลอรีต่ำ มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น - ต้นหอม - 1 พวง - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ไข่ - 2 ชิ้น - หัวไชเท้า - 5 ชิ้น - แตงกวา - 2 ชิ้น - Kefir -1 ลิตร - แฮม 400 กรัม - เกลือพริกไทยเ

Okroshka เป็นหลักสูตรแรกในฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม การเตรียมเป็นเรื่องง่ายมาก แต่ส่วนใหญ่มักใช้ kvass อย่างไรก็ตาม เป็นพื้นฐานสำหรับ okroshka คุณสามารถเลือกอย่างอื่นได้ เช่น น้ำมะเขือเทศที่ปรุงด้วยวิธีพิเศษ มันจำเป็น - 3-4 มันฝรั่ง - 2 แครอท - 2 ไข่

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงเมนูฤดูร้อนของร้านอาหารรัสเซียหรือร้านกาแฟที่ไม่มีอาหารดั้งเดิม - okroshka ที่จริงแล้วเมื่อคุณต้องการความเย็นและความเบาที่ไม่เหมือนในฤดูร้อน ไม่เพียงแต่ในเสื้อผ้า แต่ยังรวมถึงอาหารด้วย มันจำเป็น - 1

แซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่มีไขมันสูงและมีเนื้อสีแดงสดและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน จะขายทั้งชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้นหรือสเต็กก็ได้ แซลมอนสีชมพูนำไปทอด อบ ย่าง และยังเหมาะสำหรับการทำซุปปลาใสและสตูว์หนา ซุปข้นแซลมอนสีชมพู สำหรับซุปแซลมอนสีชมพูที่หอมกรุ่นและหนา คุณจะต้อง:

สัมผัสกับความสุขของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในขณะที่อยู่ในขอบเขตของอพาร์ทเมนต์หรือบ้านของคุณเอง สัมผัสความสดของผักฉ่ำ ความนุ่มของชีสแบบดั้งเดิม ความเต็มอิ่มของเนื้อหอมกับเค้กแบนไร้เชื้อ เตรียมของว่างสไตล์กรีกสำหรับมื้อเทศกาลหรือมื้อสบายๆ มันจำเป็น ดากอส:

ปรุงอาหารบังคลาเทศแท้ๆ ใส่แตงกวา มะเขือเทศ และหัวหอมสไลด์ลงไป เสิร์ฟพร้อมแป้งตอร์ติญ่า มันจำเป็น - เนื้ออกไก่ 300 กรัม - ผักกาดหอมสับและมะนาวฝานเป็นแว่น สำหรับน้ำดอง: - กระเทียม 2 กลีบ (บด); - รากขิงชิ้น (เปลือก, ตะแกรง)

สะระแหน่พบว่ามีประโยชน์อย่างมากในการปรุงอาหารที่บ้าน สลัดเตรียมด้วยใบสดพวกเขาจะถูกเพิ่มในซุปผักพวกเขาให้ความสดชื่นกับน้ำซุปและส่วนผสม เค้กโฮมเมดพร้อมมินต์มีกลิ่นหอมพิเศษ: คุกกี้ พายและโรล รวมอาหารประเภทผักหลากหลายตั้งแต่มะเขือเทศ แตงกวา แครอท และกะหล่ำปลี ใช้สำหรับปรุงรสอาหารประเภทมันฝรั่งและถั่ว มิ้นต์ช่วยปรับปรุงรสชาติของซอสและให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์แก่เครื่องดื่ม:

ไม่มีขนมปังที่ซื้อจากร้านมีรสชาติเหมือนขนมปังโฮมเมด ตอร์ติญ่ากระเทียม อร่อย ง่าย และรวดเร็ว เตรียมฟิตเกือบทั้งหมดก่อน almost จาน. มันจำเป็น - คีเฟอร์ 500 กรัม - ไข่ 1 ฟอง - 1 ช้อนชา โซดา - แป้ง 2 - 3 ถ้วย - กระเทียม - น้ำมันพืช - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ร่อนแป้ง 2 ถ้วย ใส่ไข่ คนให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มโซดาเกลือและคนให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแป้งนวดแป้ง ไม่ควรติดมือควรนุ่มและอ่อนโยน ขั้นตอนที่ 4 คลึงแป้งตอร์ติญ

ปลาคอดเตรียมชีสอย่างรวดเร็วกลายเป็นจานอร่อยมากที่สามารถตกแต่งงานรื่นเริงได้ มันจำเป็น เราจะต้อง: 1.cod - 800 กรัม 2. น้ำมันพืช - 130 มิลลิลิตร 3. มะกอก - 20 ชิ้น; 4. กระเทียม, หัวหอม - 2 ชิ้นต่อชิ้น; 5.ชีส - 70 กรัม 6

ปลาคอดเป็นปลาชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารของเรา การอบด้วยเตาอบเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงปลาค็อด สูตรนี้ผลิตเนื้อปลาค็อดที่นุ่มในซอสหอมที่ทำจากมัสตาร์ด Dijon ข้าวและสลัดผักสดเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงกับปลา มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

ซอสเนื้อเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารหลากหลายประเภท แต่บางครั้งตัวเขาเองก็สามารถกลายเป็นดาราแห่งอาหารมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันได้ ซอสเนื้อร้อนจะกลายเป็นไฮไลท์ของโต๊ะของคุณและจานอิสระที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - เนื้อ 500 กรัม - กระเทียม 3 กลีบ - 3 หัวหอม

สำหรับการเตรียมของหวานควรใช้ลูกแพร์หวานและทำให้ชั้นลูกแพร์บางลงมิฉะนั้นเค้กจะกลายเป็นหวาน มันจำเป็น - 10 ชิ้น ลูกแพร์ (แข็ง); - ความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้ 1 ส้ม - สารสกัดวานิลลา 3 ช้อนชา - เพคติน 1, 5 ช้อนชา - น้ำตาล 100-110 กรัม - กลีบอัลมอนด์ 1-2 กำมือ สำหรับคาราเมล:

ในสภาพอากาศหนาวเย็น คุณต้องการอบอุ่นร่างกายด้วยชาหรือกาแฟร้อนสักถ้วยในขณะที่เพลิดเพลินกับขนมอบที่โปร่งสบาย เพื่อทำให้ความปรารถนานี้เป็นจริง คุณสามารถอบพายส้มที่แปลกและสวยงามอย่างเหลือเชื่อ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับแม่พิมพ์สปลิท (เส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม

พายผลไม้อาจเป็นขนมอบที่อร่อยที่สุด แอปเปิ้ลกล้วยและลูกแพร์มักใช้สำหรับทำพายดังกล่าว อย่างไรก็ตาม เฉพาะผลไม้รสเปรี้ยวเท่านั้นที่สามารถให้รสชาติที่สดใสอย่างแท้จริงแก่ขนมอบ พายส้มเป็นขนมที่มีรสส้มที่น่ารื่นรมย์ จุดเด่นของเค้กชนิดนี้คือเปลือกส้มหวานซึ่งไม่เพียงแต่ทำหน้าที่เป็นของตกแต่งเท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสหวานอมเปรี้ยวให้กับเค้กที่มีความขมเล็กน้อย คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยชิ้นส้มหวานแทนเปลือกหวาน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้นำส้มอีกอันมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วเคี่ยวในน้ำเชื่

อาหารอันโอชะแสนอร่อยอย่างมัฟฟินสีส้มจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ สำหรับการเตรียมใช้ส้มต้มซึ่งทำให้แป้งมีรสชาติผิดปกติ ส่วนผสม: ส้ม - 2 ชิ้น; น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ; ไข่ - 3 ชิ้น; อัลมอนด์ (พื้นดิน) - 60 กรัม น้ำมัน - 200 กรัม น้ำผึ้งผึ้ง - 70–80 กรัม น้ำตาลผง - 250 กรัม ปอกเปลือกส้ม การเตรียมการ:

พายส้มกับน้ำมันมะกอกเป็นชาชั้นเลิศที่จะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ และคุณจะพอใจกับความง่ายในการเตรียม มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ส้มสองผล - แป้งสาลี - 2 ถ้วย; - น้ำตาล - 1, 5 ถ้วย; - น้ำมันมะกอก - 0.3 ถ้วย; - สี่ไข่ - ผงฟู - 1, 5 ช้อนชา

ขนมปังขิงเป็นขนมในรูปแบบของเค้กแบนหนาขนาดเล็กซึ่งทำจากแป้งขนมปังขิงที่เติมน้ำตาลจำนวนมาก เมื่อเลือกขนมปังขิง คุณควรเน้นที่รูปลักษณ์ของอาหารอันโอชะเป็นหลัก ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะนำคุกกี้ขนมปังขิงใส่ในบรรจุภัณฑ์โปร่งใส ช่วยให้คุณดูเนื้อหาของแพ็คเกจได้อย่างใกล้ชิด บรรจุภัณฑ์ ขั้นแรก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์ถูกปิดผนึก อาหารอันโอชะนี้ไวต่อความชื้นมาก ในอากาศแห้ง คุกกี้ขนมปังขิงจะเริ่มเหม็นอับและนิ่มลงอย่างรวดเร็วจากความชื้น ในทั้งสองกรณี ผลิตภัณฑ์สูญเสียรสชาติ

คุณเคยลองอาหารไทยหรือไม่? ลองซุปมะพร้าว - หลักสูตรแรกจะค่อนข้างดั้งเดิม มีกลิ่นหอม และเบา เตรียมซุปในยี่สิบนาที มันจำเป็น สำหรับสามเสิร์ฟ: - น้ำซุปไก่ - 450 มล. - กะทิ - 450 มล. - แชมเปญ - 8 ชิ้น; - อกไก่ - 2 ชิ้น; - หนึ่งแครอท - ขิง

ถ้าคุณคิดว่าการผสมมะพร้าวกับเห็ดและข้าวเป็นส่วนผสมที่แปลก แสดงว่าคุณไม่เคยไปญี่ปุ่นมาก่อน ดินแดนที่แปลกใหม่ของพระอาทิตย์ขึ้นได้ดึงดูดนักท่องเที่ยวมากกว่าหนึ่งคนด้วยอาหารที่ผิดปกติ แต่อร่อยมาก ลองและกระโดดเข้าสู่โลกแห่งอาหารญี่ปุ่น มันจำเป็น - แชมเปญ (300 กรัม)

อาหารไทยเรียกชื่ออาหารแปลกใหม่ ส่วนผสมและกลิ่นหอมที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลงานชิ้นเอกของประเทศนี้ได้อย่างเต็มที่โดยการเยี่ยมชมที่นั่นหรือไปที่ร้านอาหารไทย มันจำเป็น เนื้อไก่ประมาณ 300 กรัมพร้อมน้ำซุป (500 มล

บางครั้งเรดเบอร์รี่เรียกอีกอย่างว่าวัคซีนที่ยอดเยี่ยม เป็นไม้พุ่มชนิดหนึ่งที่อยู่ในตระกูลลิงกอนเบอร์รี่ สำหรับหลาย ๆ คน พืชชนิดนี้ไม่เป็นที่รู้จัก เนื่องจากส่วนใหญ่สามารถพบได้ในซาคาลิน เช่นเดียวกับบนเกาะคูริล หากคุณต้องการเห็นเรดเบอร์รี่ในต่างประเทศ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย เพราะมันเติบโตบนเกาะบางแห่งในญี่ปุ่นเท่านั้น ไม้พุ่มเติบโตสูงถึงสิบเซนติเมตรและมีใบขนาดใหญ่ที่ค่อนข้างคล้ายกับใบเบิร์ช ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือใบไม้เหล่านี้สามารถเปลี่ยนสีได้ อย่างไรก็ตามมันขึ้นอยู่กับ

สตูว์เนื้อแกะสูตรนี้ใช้ถั่ว มะเขือยาว แอปริคอตแห้ง กระเทียม และเครื่องเทศเพื่อให้ได้รสชาติแบบตะวันออก และจานนี้ตกแต่งในสไตล์อังกฤษดั้งเดิม - พาร์สนิปชิ้นสีทองซึ่งมีแคลอรีต่ำ แต่มีวิตามินสูง! มันจำเป็น - ถั่วแห้ง 115 กรัมแช่ค้างคืน - 2 ช้อนโต๊ะ

สตูว์ผักเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจซึ่งง่ายต่อการเตรียม คุณสามารถใช้ไลท์เบียร์แทนน้ำได้เพื่อให้เนื้อมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา มันจำเป็น - เนื้อ 1 กิโลกรัม (หมู); - มะเขือเทศขนาดกลาง 3-4 ลูก - เห็ดสด 450 กรัม - พริกหยวก 1 อัน - หัวหอม

เนื้อวัวดังกล่าวสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับรสชาติของมันได้ เนื้อนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและน้ำเกรวี่หัวหอมก็อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ลองทำอาหาร มันจำเป็น - เนื้อ 500 กรัม - หัวหอม 150 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ - เกลือเพื่อลิ้มรส - พริกไทย 3 เม็ด, - ใบกระวาน 3 ใบ - เครื่องเทศแห้งเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายเนื้อในน้ำเย็น เปลี่ยนน้ำหลายครั้งในระหว่างการละลายน้ำแข็ง หากคุณใช้เนื้อสัตว์แช่เย็นในการปรุงอาหาร ให้ล้างให้สะอ

ผลไม้อบเป็นขนมที่สมบูรณ์แบบ ไม่หวาน แต่หวานพอ ทำ English Plum Pie ของ Yulia Vysotskaya หรือทำ British charlotte ที่เป็นขุย เสิร์ฟสำหรับชาและไม่กี่คนจะมีกำลังที่จะปฏิเสธอาหารอันโอชะน่ารับประทานที่มีกลิ่นหอมของชนชั้นสูงที่ละเอียดอ่อน พายพลัมอังกฤษตามสูตรของ Julia Vysotskaya ส่วนผสม:

เวลาในการเตรียมบิสกิตขนาดเล็กที่มีลูกพลัมและราสเบอร์รี่ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น อบอีก 15 นาทีในเตาอบ และคุณมีความละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นหอมพร้อมไส้ผลไม้และเบอร์รี่บนโต๊ะของคุณ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเปลี่ยนไส้ของพายเหล่านี้ได้ตามต้องการ ตัวอย่างเช่น แทนที่ลูกพลัมด้วยแอปเปิ้ล มันจำเป็น - คอทเทจชีส 100 กรัม - เนย 100 กรัม - แป้ง 100 กรัม - ไข่ - พลัม 250 กรัม - ราสเบอร์รี่ 60 กรัม - น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ - แป้งหนึ่งช้อนโต๊

ไก่เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม ด้วยคุณสามารถปรุงอาหารจานแรกและจานที่สองได้มากมาย ตัวเลือกที่ดีสำหรับจานไก่จานแรกคือซุปข้น ทำง่าย ๆ เข้ากันได้ดีกับอาหารสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ชิ้นส้มเขียวหวานสามารถใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับซุปนี้ได้ มันจำเป็น เนื้อไก่ 300 กรัม น้ำสต๊อกไก่ 3 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะ

เมื่อมันฝรั่งบดแบบคลาสสิกกลายเป็นเรื่องที่น่าเบื่อ คุณสามารถเตรียมความหลากหลายที่น่าสนใจได้ เช่น ถั่วลันเตาและครีม รสชาติของอาหารนั้นดูแปลกและน่าสนใจมาก ส่วนผสม: มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น; ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง; ครีมไขมัน 15-20%

แครอทเป็นผักที่มีรากที่แข็งแรงมาก ซึ่งประกอบด้วยวิตามินที่จำเป็นของกลุ่มต่างๆ รวมทั้งเบต้าแคโรทีน น้ำมันหอมระเหยและแร่ธาตุ มีหลายสูตรสำหรับซุปแครอท คุณสมบัติเฉพาะของมันมีประโยชน์สำหรับเด็กและหญิงสาวเป็นหลัก มันจำเป็น วิธีที่ 1:

เมอแรงค์เป็นขนมฝรั่งเศสคลาสสิกที่ทำจากไข่ขาวตีน้ำตาล ปรากฎว่าอร่อยมาก รวมเมอแรงค์และเชอร์รี่หอมกรุ่นไว้ในสูตรเดียวสำหรับเค้กปาร์ตี้น้ำชาชั้นยอด! มันจำเป็น - เชอร์รี่ 500 กรัม - เนย 250 กรัม - แป้งสาลี 4 แก้ว - ไข่ไก่ 4 ฟอง - น้ำตาล 2 แก้ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล

แอปเปิ้ลอบเป็นของหวานที่ทุกคนจะเพลิดเพลิน ในระหว่างขั้นตอนการอบ คุณสามารถทดลองไส้โดยเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ แอปเปิ้ลอบกับลูกเกดและอบเชยจะดึงดูดทุกคนที่มีฟันหวานอย่างแน่นอน มันจำเป็น - แอปเปิ้ลขนาดกลางหรือใหญ่ - อบเชยป่น - ลูกเกด 200 กรัม - น้ำตาล - น้ำผึ้ง - ไวน์แดง 100 กรัม - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผสมลูกเกดกับน้ำตาลและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ให้ละเอียด ทิ้งไว้ครู่หนึ่งจนส่วนผสมฟู ขั้นตอนที่ 2 ตัดแกนของแอปเปิ้ลอ

แอปเปิ้ลอบในเตาอบมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ ยัดไส้ด้วยส่วนผสมต่างๆ (คอทเทจชีส, ถั่ว, ข้าว, น้ำผึ้ง, เนื้อหรือชีส) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดโต๊ะรื่นเริงและทุกวัน ของหวานแอปเปิ้ล ในการเตรียมของหวานน้ำผึ้งแอปเปิ้ล คุณจะต้อง: - 6 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - คอทเทจชีส 250 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

แอปเปิ้ลอบในเตาอบเป็นขนมยอดนิยมสำหรับหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็ก หากคุณเติมไส้และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงในแอปเปิ้ล คุณจะได้ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น - แอปเปิ้ลขนาดกลาง 5 ผล; - 100 กรัม ลูกเกด, แครนเบอร์รี่แห้งและวอลนัท

ห่านที่ปรุงสุกทั้งตัวเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง สัตว์ปีกปรุงสุกในเตาอบได้ดีที่สุด ใช้เวลาในการเตรียมนาน แต่กลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยมาก เสิร์ฟมันฝรั่ง กะหล่ำปลี ผลไม้หวานและเปรี้ยวเป็นเครื่องเคียง ห่านในไวน์ขาว สูตรนี้ใช้ปรุงอาหารสัตว์ปีกได้ เช่น ไก่ ไก่งวง เป็ด อย่างไรก็ตามมันเป็นห่านที่ดูน่าประทับใจเป็นพิเศษบนโต๊ะเทศกาล คุณจะต้องการ:

เป็ดอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทองจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล กลิ่นหอมของเนื้อสัตว์ปีกทอดและแอปเปิ้ลจะกระตุ้นความอยากอาหารของแขก และเมนูเนื้อไก่ทอดพร้อมเครื่องเคียงจะดึงดูดใจทุกคน ส่วนผสมที่จำเป็น: - ซากสัตว์ปีกขนาดกลาง - บัควีท - 300 กรัม - แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น

ห่านอบกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารสลาฟแสนอร่อยที่จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน และซอสดั้งเดิมและน้ำสลัดเบียร์จะเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำให้กับจาน ลองปรุงห่านด้วยวิธีนี้สำหรับเพื่อนและครอบครัวของคุณและพวกเขาจะยินดีกับงานเลี้ยงอย่างแน่นอน มันจำเป็น - ห่าน - โดยเฉลี่ย 2

คุกกี้ขนมชนิดร่วนละเอียดอ่อนเหล่านี้เต็มไปด้วยครีมมาร์ชเมลโลว์โปร่งสบายและแยมราสเบอร์รี่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนยจืด 1 ถ้วย; - น้ำตาลผง ½ ถ้วยตวง - แป้ง 2 ถ้วย; - เกลือ ¼ ช้อนชา สำหรับครีมมาร์ชเมลโล่ - เจลาติน 1 ถุง - น้ำตาล 50 กรัม - 1 ไข่

คุกกี้ส้มหอมกรุ่นกับเฮเซลนัทจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ อาหารอันโอชะนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการดื่มชาในครอบครัว มันจำเป็น 100 กรัม เฮเซลนัทย่าง ผิวส้ม 1 ลูก แป้งสาลี 3 ถ้วย น้ำตาล 0.5 ถ้วย 200 กรัม มาการีนหรือสเปรด ไข่แดง 1 ฟอง เบกกิ้งโซดา 0

ซุปชีสกลายเป็นอร่อยมากหนาและมีกลิ่นหอม สำหรับการเตรียม คุณจะต้องใช้ทั้งชีสแข็งและชีสแปรรูป ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้เข้ากันได้ดี มันจำเป็น - เนื้อไก่ 200 กรัม - ชีสแข็ง 150 กรัม - 2 ชีสแปรรูป; - 1 หัวหอม; - 1 แครอท - กระเทียม 3-4 กลีบ - น้ำมันดอกทานตะวัน

เนื้อไก่งวงเป็นเนื้อสัตว์ที่ย่อยง่าย สำหรับสเต็ก เนื้อจะนำมาจากไม้ตีกลองหรืออก แน่นอนว่ามันจะดีกว่าถ้าปรุงจากเนื้อสัตว์ปีกเล็ก ๆ เนื่องจากเนื้อไก่งวงที่โตเต็มวัยต้องตีอย่างระมัดระวังและหมักนาน กับข้าวผักเหมาะสำหรับสเต็กดังกล่าว มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ:

มันง่ายมากในการเตรียมเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมเช่นมันฝรั่งอบในงา เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาเกือบทุกชนิด และรสชาติดีเมื่อแยกเป็นจาน ต้องขอบคุณเมล็ดงาที่ทำให้มีแคลเซียมจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกาย มันจำเป็น มันฝรั่ง 6-8 หัว

พายกับผลเบอร์รี่และชีสกระท่อมที่เตรียมตามสูตรนี้ได้มาจากการเติมที่ละเอียดอ่อนและแป้งกรุบกรอบเล็กน้อย และชุดของส่วนผสมรวมถึงข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ การปรากฏตัวของของหวานนั้นช่างยอดเยี่ยมมาก! มันจำเป็น - ข้าวโอ๊ต 100 กรัม - แป้ง 130 กรัม - น้ำตาล 90 กรัม - ผงฟู 5 กรัม - เนย 130 กรัม - ไข่ - คอทเทจชีส 360 กรัม - แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม - เบอร์รี่แช่แข็ง 300 กรัม - เกล็ดอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอ

หากคุณไม่มีเวลาเตรียมของหวานมาก เค้กเต้าหู้กับเกล็ดขนมปังช่วยคุณได้! ผู้เข้าพักจะต้องประหลาดใจและประหยัดเวลา มันจำเป็น - จานอบ; - กระดาษ parchment; - เครื่องปั่น; - มาการีนแช่แข็ง 125 กรัม - แป้งสาลี 1 แก้ว; - น้ำตาล ¼

ในสูตรนี้แป้งนุ่มเข้ากันได้ดีกับรูบาร์บและอัลมอนด์ พายนั้นเตรียมง่ายมากแม้แต่ผู้เริ่มต้นในธุรกิจการทำอาหารก็สามารถจัดการได้ เค้กนี้เหมาะกับไอศกรีม มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 100 กรัม, น้ำตาล; - อัลมอนด์สับ 60 กรัม - เนย 50 กรัม - 3 ไข่

การรวมกันของเชอร์รี่และอัลมอนด์สามารถเรียกได้ว่าคลาสสิกแล้ว - มักพบในของหวานต่างๆ พายครีมเปรี้ยวกับเชอร์รี่และอัลมอนด์มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนแป้งละลายในปากของคุณ เค้กด้านบนสามารถประดับด้วยกลีบอัลมอนด์ มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ:

ผลิตภัณฑ์เช่นคอทเทจชีสเข้ากันได้ดีกับผลไม้หลายชนิด ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้ทำพายกับแอปเปิ้ล จานจะกลายเป็นนุ่มอร่อยและมีสุขภาพดี มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - มาการีนครีม - 400 กรัม - น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ; - แป้งสาลี - 3-4 แก้ว

ฉันต้องบอกทันทีว่านี่เป็นสูตรที่หรูหราที่สุดแห่งหนึ่ง กลายเป็นอาหารที่อร่อยและมีประสิทธิภาพมาก ฉันรับรองกับคุณว่าหลังจากสิ้นสุดค่ำคืนแห่งเทศกาล ไม่ว่าคุณจะทำอาหารมากแค่ไหน คุณก็จะไม่ต้องเอาของอร่อยที่เหลือไปทิ้ง มันจำเป็น แชมเปญ 10-15 ชิ้น ฮาร์ดมายด์ชีส 100-150 ก ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน หัวหอม - 2 หัวเล็ก น้ำมันดอกทานตะวันเพื่อลิ้มรส ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราใช้แชมเปญขนาดใหญ่แยกขาอย่างระมัดระวัง เราใ

หลายคนชอบอาหารญี่ปุ่น แต่ทำไมต้องไปซูชิบาร์เพื่อลิ้มลองอาหารประเภทนี้? ตัวอย่างเช่น ซูชิ "โทบิโกะ" นั้นเตรียมตัวเองได้ไม่ยาก พวกเขาจะเตรียมในเวลาประมาณสี่สิบนาที มันจำเป็น เราจะต้อง: 1.ris - 200 กรัม 2. น้ำส้มสายชูข้าว - 500 มิลลิลิตร 3

Kharcho กับข้าวบาร์เลย์มุกเหมาะสำหรับโต๊ะอาหาร อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมน่ารับประทาน น่าพอใจ และอร่อยมาก ปรุงได้ไม่ยาก ทั้งแม่ครัวที่มีประสบการณ์และมือใหม่ก็รับมือได้ ส่วนผสม: เนื้อ 350-400 กรัม 3 กานพลูกระเทียม 1 หัวหอมและแครอท 3 แตงกวาดอง

ซุปเย็นเป็นที่นิยมในช่วงฤดูร้อน ตัวอย่างเช่น ซุปบีทรูทเย็นที่ตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่ทำให้เกิดความรู้สึกหนักในท้อง มันจำเป็น บีทรูทกับยอด 300 กรัม แครอทขนาดกลางสองอัน มันฝรั่งขนาดใหญ่สองลูก ไส้กรอก 5 ชิ้น หรือไส้กรอกสุก 200 กรัม หอมใหญ่ 1 หัว น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 30 ก ผักใบเขียว เกลือ

เค้กละเอียดอ่อนแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมกลิ่นมะพร้าวและคำใบ้แอปริคอท - ไอเดียที่ดีสำหรับงานเลี้ยงเด็ก มันจำเป็น - เนย 175 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง - นม 2-3 ช้อนโต๊ะ - สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา - ข้าวโอ๊ต 75 กรัม - เกล็ดมะพร้าว 75 กรัม - แป้งสาลี 200 กรัม - เกลือ 0

อาหารใน multicooker กลายเป็นเหมือนถูกทรมานในเตาในหมู่บ้าน รักษาสารอาหารทั้งหมดและความชื้นอันมีค่า สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับทั้งหลักสูตรที่สองและหลักสูตรแรก เช่น ซุปข้นเห็ดเข้มข้น ซุปครีมเห็ดในหม้อหุงช้า ส่วนผสม: - แชมเปญ 500 กรัม - agaric น้ำผึ้ง 200 กรัม - เห็ดพอชินีแห้ง 40 กรัม - 2, 5 ช้อนโต๊ะ ล

ซอสเปรี้ยวหวานเป็นอาหารจีน คอเคเซียน และยิว มีรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานความเปรี้ยวเผ็ด ความหวานที่ละเอียดอ่อนและความขมขื่น ซอสเปรี้ยวหวานเสิร์ฟพร้อมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีกและผัก ในการทำซอสสไตล์จีน คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ทาร์ตเยลลี่เบอร์รี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม ไม่ใช่แค่สำหรับเด็กเท่านั้น มันจำเป็น สำหรับทาร์ต: - แป้ง 300 กรัม - 3 ไข่แดง - น้ำตาล 100 กรัม - เนย 200 กรัม สำหรับการกรอก: - ลูกพีช 4-5 ลูก - น้ำเปล่า 2 แก้ว - น้ำเชื่อมเบอร์รี่ 0

หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อเห็ดคุณสามารถรวบรวมของขวัญจากป่าได้หลายถัง พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการบันทึกอย่างใด เห็ดพอชินีสามารถใส่เกลือได้ ถ้ามีเยอะทำไมไม่ทำในอ่างล่ะ? ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง สุขสันต์กับเห็ด เป็นเรื่องที่ดีถ้าเห็ดชนิดหนึ่งของราชาเห็ดเติบโตในป่าของคุณ สามารถเตรียมใช้ในอนาคตเพื่อให้สามารถเลี้ยงของขวัญจากป่านี้ได้ตลอดฤดูหนาว สีขาวแห้ง, ดอง, แช่แข็ง, เค็ม หากพื้นที่ของคุณมีเห็ดขาวมาก คุณสามารถดองเห็ดในอ่างได้ นี่คือสิ่งที่บรรพบุรุษของเราทำ ในภาชนะนี้พวกเขาใส่เ

วอดก้ามักถูกเติมลงในซุปปลารัสเซียแบบดั้งเดิม - ช่วยเน้นความแตกต่างของรสชาติและทำให้กลิ่นหอมของปลาสว่างขึ้น ในอาหารของชาติอื่น ๆ ก็ยังมีสูตรอาหารต้มปลาที่มีแอลกอฮอล์อีกด้วย ลองชิมซุปปัวซองฝรั่งเศสใต้สุดคลาสสิกกับไวน์ขาวและหญ้าฝรั่น มันจำเป็น ปลาทะเล 1 กิโลกรัม น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 กลีบ

แอปเปิ้ลอบเป็นรสชาติและกลิ่นหอมที่ยากจะลืมเลือนที่หลายคนรู้จักมาตั้งแต่เด็ก เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าแอปเปิ้ลอบมีประโยชน์มากกว่าแอปเปิ้ลสด นั่นคือเหตุผลที่เรานำเสนอสูตรสำหรับแอปเปิ้ลอบแบบดั้งเดิมและมีสุขภาพดีสองเท่าที่ยัดไส้ด้วยลูกพรุนและอัลมอนด์ ส่วนผสม:

เชฟชาวยุโรปมักใช้ชาในการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับการปรุงแต่งรสและรสเผ็ดของเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา มันจำเป็น - เนื้อแกะ 1 กก. - ลูกพรุน 150 กรัม - น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก - กระเทียม 2 ซี่; - หัวหอม 2 ชิ้น

ปลาคาร์พเป็นปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายไม่แก่ก่อนวัย และยังมีผลดีต่อการเผาผลาญและการย่อยอาหารอีกด้วย ปลาคาร์ปเป็นปลาที่มีแคลอรีต่ำมากซึ่งมีโปรตีนที่ย่อยง่าย จึงสามารถรวมอยู่ในเมนูอาหารได้ มาเตรียมปลาคาร์พอบด้วยหัวหอมและซอสครีมเปรี้ยวกัน ปลาคาร์พเป็นสิ่งที่ดีเพราะมีกระดูกค่อนข้างใหญ่ที่สามารถถอดออกได้ง่าย ปลานี้เข้ากันได้ดีกับหัวหอมและน้ำเกรวี่ครีมเนื่องจากปลาคาร์พมีความนุ่มและอร่อยมาก หัวหอมสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้ ในการเตรี

ข้าวเป็นหนึ่งในซีเรียลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอาหารของเรา ทุกคนจำข้าวต้มตั้งแต่เด็ก ข้าวใช้ทำ pilaf, casseroles, เค้ก ข้าวจะใช้ในระหว่างอาหาร สามารถเพิ่มข้าวไม่ติดมันในอาหารในช่วงเข้าพรรษา มันจำเป็น ข้าวบาสมาติ - 300 กรัม แครอท - 150 กรัม น้ำมันพืช - 70 มล

ข้าวกับเบคอนและถั่วเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยที่อุดมไปด้วยโปรตีน มะเขือเทศและสมุนไพรที่รวมอยู่ในสูตรทำให้จานดูน่ารับประทานและมีรสเผ็ดร้อน ขณะที่กระเทียมช่วยเพิ่มกลิ่นหอม มันจำเป็น ข้าว 300 กรัม เบคอน 400 กรัม ถั่วแดง 250 กรัม 2 มะเขือเทศ

สามารถเตรียมอาหารได้หลายสิบจานจากถั่วขาว แดง หรือเขียว ใช้ทำซุป เครื่องเคียง หม้อปรุงอาหาร สลัด ไส้พาย และอาหารจานอร่อยในหม้อ เมื่อคุณเชี่ยวชาญสูตรอาหารใหม่ๆ บางอย่างแล้ว คุณจะต้องรวมสูตรอาหารเหล่านี้ไว้ในเมนูประจำครอบครัวของคุณทุกวัน มันจำเป็น ถั่วขาวในน้ำมัน:

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในตัวมันเอง มีของหวานมากมายในโลกที่ทำจากแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลในแป้งกับครีมเนยเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น เสิร์ฟ 6: แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4 ลูก น้ำเย็น 150 มล. แป้ง 50 กรัม แป้งข้าวโพด 50 กรัม 1 ช้อนชา ผงฟู, ไข่ 1 ฟอง, น้ำตาลสำหรับแป้ง, น้ำมันพืช

มีวลีติดปาก: "กินข้าวเช้าเอง กินข้าวกลางวันกับเพื่อน ให้อาหารเย็นกับศัตรู" เธอยืนยันความสำคัญของการกินในตอนเช้า แม้แต่ผู้ที่ดื่มกาแฟในตอนเช้าเท่านั้นก็ไม่ปฏิเสธประโยชน์ของอาหารเช้าเต็มรูปแบบ หลายคนชอบทานไข่เจียวเป็นอาหารเช้า เพื่อให้จานนี้มีรสชาติใหม่ๆ ทุกครั้ง คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงไปหรือจะเสิร์ฟเป็นม้วนบนโต๊ะก็ได้ มันจำเป็น ไข่ไก่ - 4 ชิ้น

เค้ก "หนุ่มผมหยิก" เป็นขนมสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน ท้ายที่สุดมันผสมผสานอย่างลงตัวกับเค้กฟองน้ำโปร่งสบายครีมเปรี้ยวและไอซิ่งช็อคโกแลต ของหวานยังดูน่ารับประทานมากสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างง่ายดาย ผลิตภัณฑ์เค้ก สำหรับการเตรียม "

รูปแบบเค้กคุกกี้ที่รวดเร็วและอร่อย เค้กนี้ไม่จำเป็นต้องอบ มันขึ้นอยู่กับชีสกระท่อมและไวท์ช็อกโกแลต มันจำเป็น - คุกกี้บิสกิต 175 กรัม - นม 300 มล. - คอทเทจชีส 250 กรัม - ครีมเปรี้ยว 200 มล. - ครีมหนัก 250 มล. - ไวท์ช็อกโกแลต 30 กรัม - เจลาตินแผ่น 5 กรัม - กลิ่นวานิลลาสองสามหยด - ผลเบอร์รี่สำหรับตกแต่งตามต้องการ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น เราแช่เจลาตินตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จุ่มคุกกี้ลงในนมแล้ววางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ขั้นตอนที่ 2

คุณสามารถปรุงอะไรกับริคอตต้าได้บ้าง? เราเปิดตำราอาหารและพบสูตรอาหารที่หลากหลายและอร่อยมากมาย สิ่งที่ต้องเลือกและวิธีเอาใจคนที่คุณรัก? ทำชีสเค้กริคอตต้าที่ยอดเยี่ยม จานนี้เหมาะสำหรับของหวานและโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน แป้ง (ร่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) - 130 กรัม เนย - 50 กรัม ไข่, น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล

พายอร่อยและมีกลิ่นหอมเนื่องจากอัลมอนด์ ผลไม้หวาน และผลไม้แห้ง เค้กนี้จะเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น สำหรับแป้งเค้ก: - อัลมอนด์ป่น 100 กรัม - แป้ง 2 ถ้วยตวง - เนย 100 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม - ไข่แดง 1 ฟอง สำหรับการเติมบนเค้ก:

พายที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกับบวบและริคอตต้าหนุ่มจะดึงดูดผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและพยายามกินอย่างถูกต้อง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 160 กรัม แป้ง; - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - 110 กรัม เนย; - ครีมเปรี้ยว 60 มล. - น้ำเย็น 60 มล