สูตรยอดนิยม 2024, กันยายน

ของหวานผลไม้กับคัสตาร์ด

ของหวานผลไม้กับคัสตาร์ด

ของหวานแสนสดชื่นที่อ่อนโยนจะช่วยทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและตอบสนองความอยากอาหารของคุณในวันที่อากาศร้อนและในฤดูร้อน มันจำเป็น - สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม - ช็อคโกแลตชิป 50 กรัม - ลูกพีชกระป๋อง 400 กรัม - 1 พีซี กล้วย; - ครีม 200 มล

สตูว์ผักแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

สตูว์ผักแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

คุณสงสัยเกี่ยวกับสตูว์ผักที่สะดุ้งโหยงที่มวลไร้รูปร่างหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณก็ยังไม่ได้ลองสตูว์ที่ปรุงในหม้อหลายเครื่อง ซึ่งแต่ละคำที่กัดจะคงรสชาติ สี และกลิ่นของมันไว้! มันจำเป็น - น้ำมันพืชสำหรับทอด - ผักชีฝรั่ง โหระพา และผักชีฝรั่ง - เครื่องเทศและสมุนไพรให้เลือก (ปาปริก้า ยี่หร่า ผักชี พริกไทยดำ) - กระเทียม - 1 แครอท - บวบ 1 ลูก - มะเขือม่วง 2 ลูก - พริกหยวก 2 เม็ด - มันฝรั่ง 2 ลูก - มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก - 2 หัวหอม - 1, 5 ศิลปะ น้ำซ

วิธีทำซุป Kharcho กับข้าว: สูตรง่ายๆ

วิธีทำซุป Kharcho กับข้าว: สูตรง่ายๆ

ซุปคาร์โชเป็นอาหารโปรดของใครหลายคน จานหนาและอุดมไปด้วยนี้ไม่สามารถ แต่โปรด วิธีทำซุปข้าวด้วยตัวเอง? มีสูตรที่ง่ายมาก มันจำเป็น - เนื้อวัวหรือเนื้อหมู (500 กรัม) - ข้าว (หนึ่งในสามของแก้ว) - มะเขือเทศ (2-3 ชิ้น) หรือวางมะเขือเทศ -ธนู (1 ชิ้น) - กระเทียม (2 หัว) - พริกไทยบัลแกเรีย (1 ชิ้น) -ผักใบเขียว - เครื่องเทศ เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ฐานของซุป Kharcho แสนอร่อยคือน้ำซุปเนื้อเข้มข้น ควรเตรียมการอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ คุณสามารถนำเนื

ซุปดอกกะหล่ำหอยแมลงภู่

ซุปดอกกะหล่ำหอยแมลงภู่

ซุปกะหล่ำดอกกับหอยแมลงภู่เป็นอาหารที่ค่อนข้างง่ายแม้ว่าจะมีหอยแมลงภู่และไวน์อยู่ในสูตร น้ำซุปอร่อยมาก ควรเสิร์ฟแบบอุ่น หอยแมลงภู่สำหรับสูตรนี้ควรปอกเปลือกแช่แข็ง มันจำเป็น - กะหล่ำดอก 500 กรัม - ไวน์ขาวแห้ง 250 มล. - หอยแมลงภู่ 200 กรัม - ส่วนสีขาวของกระเทียมหอม 200 กรัม - ครีม 100 มล

ยำข้าวโพดหอยเชลล์ซอสมะม่วง

ยำข้าวโพดหอยเชลล์ซอสมะม่วง

สลัดข้าวโพดเรียกอีกอย่างว่าสลัดทุ่งซึ่งแตกต่างจากสลัดประเภทอื่นด้วยใบสีเขียวเข้มขนาดเล็กที่มีรสเผ็ดและกลิ่นหอม เราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดอุ่น ๆ ที่จะทำให้คุณสดชื่น - การผสมผสานกันอย่างลงตัวของเกรปฟรุตฉ่ำและมูสมะม่วงจะช่วยเตือนคุณว่าฤดูร้อนใกล้เข้ามาแล้ว มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ:

วิธีทำคุกกี้พวงหรีดมะนาวเปลือกน้ำrostาล

วิธีทำคุกกี้พวงหรีดมะนาวเปลือกน้ำrostาล

คุกกี้ที่บอบบางและเปราะบางจะเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน! มันจำเป็น สำหรับ 60 ชิ้น: - แป้ง 900 กรัม - 2 ช้อนชา ผงฟู; - เนย 250 กรัม - นม 120 มล. - น้ำตาล 220 กรัม - 2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา; - 4 ไข่

วิธีทำซุปกุ้งกับบร็อคโคลี่

วิธีทำซุปกุ้งกับบร็อคโคลี่

ซุปบร็อคโคลี่กับกุ้งเป็นอาหารเบาๆ ที่นุ่มลิ้น ผู้ชื่นชอบซุปจะต้องประทับใจกับรสชาติดั้งเดิม เผ็ดร้อน และกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง และคนที่ทำตามรูปร่างก็ไม่ต้องกลัวเธอเพราะซุปนี้มีแคลอรีต่ำ มันจำเป็น บร็อคโคลี; หัวหอม; กระเทียม

ซุปครีมบร็อคโคลี่และบลูชีส

ซุปครีมบร็อคโคลี่และบลูชีส

ซุปครีมนุ่มมากรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เพลิดเพลินกับอาหารจานนี้! ทำบร็อคโคลี่ครีมต้นตำรับและซุปบลูชีส - คุณจะไม่เสียใจที่ใช้เวลา 50 นาทีในการปรุงอาหาร มันจำเป็น - นม - 750 มล. - ครีม - 250 มล.; - บลูชีส - 100 กรัม - เนย - 20 กรัม - สองหัวหอม

สลัดแตงกวาและแอปเปิ้ลในน้ำดองน้ำผึ้ง

สลัดแตงกวาและแอปเปิ้ลในน้ำดองน้ำผึ้ง

จานที่นำเสนอมีรสเผ็ดปานกลางและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่สดใส ทางที่ดีควรเตรียมสลัดไว้ล่วงหน้า ยิ่งแช่ตู้เย็นนาน ยิ่งอร่อย มาวิเคราะห์ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอนกัน มันจำเป็น - แตงกวาสด - 500 กรัม - แอปเปิ้ล (พันธุ์เปรี้ยว) - 250 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น

เป็ด Shurpa - ทานได้ทั้งครอบครัว

เป็ด Shurpa - ทานได้ทั้งครอบครัว

ตามเนื้อผ้า shurpa ทำจากเนื้อแกะ แต่ในการปรุงอาหารของประเทศแถบเอเชีย อนุญาตให้ใช้ส่วนผสมหลักอื่นซึ่งอาจไม่ด้อยกว่าเป็ดตัวแรกในด้านความชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้นกตัวนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากสามารถเสริมสร้างระบบประสาทและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ส่วนผสมและการเตรียมการ ในการเตรียมชูปาเป็ดที่อร่อยและหอมกรุ่น คุณจะต้อง:

ทำอาหารขนมปังขิงผีเสื้อ

ทำอาหารขนมปังขิงผีเสื้อ

ขนมปังขิงแสนอร่อยในรูปทรงของผีเสื้อเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของขวัญอันแสนหวานให้กับคนที่คุณรักและคนที่คุณรัก ท้ายที่สุดแล้ว ผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้งไม่ได้เป็นเพียงความประหลาดใจดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่น่ารับประทานอีกด้วย มันจำเป็น สำหรับ 15-20 ชิ้น:

คุกกี้ขนมชนิดร่วน "ผลไม้นานาชนิด"

คุกกี้ขนมชนิดร่วน "ผลไม้นานาชนิด"

นี่คือสูตรสำหรับคุกกี้ผลไม้แสนอร่อย มันจะมีความสุขไม่เพียง แต่เด็ก แต่ผู้ใหญ่ด้วย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 200 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - มาการีน 100 กรัม - โซดา 5 กรัม สำหรับลูกแยม: - แยมแอปเปิ้ล 100 กรัม - แยมเชอร์รี่ 100 กรัม (ไร้เมล็ด) - แยมเนย 100 กรัม - แยมลูกแพร์ 100 กรัม - ถั่ว 200 กรัม - ฟองดอง 100 กรัม (สีขาว) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทำให้มาการีนนุ่มใส่แป้งโซดาและน้ำตาลลงไปคลุก ขนม Shortcrust คนตาบอด ม้วนเป็นชั้นแล้

สูตร Frittata กับผัก Multicooker

สูตร Frittata กับผัก Multicooker

Frittata เป็นจานไข่ยอดนิยมของอิตาลี เป็นไข่เจียวใส่ชีสและไส้ในรูปแบบของผัก เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ พิจารณาสูตร Frittata ผักในหม้อหุงช้าอย่างง่าย ในครอบครัวของเรา อาหารจานนี้เป็นอาหารเช้าสุดสัปดาห์ที่ชื่นชอบมาช้านาน มันจำเป็น - ผักแช่แข็ง - 400 กรัม - ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม - ชีสแข็ง - 100 กรัม - ไข่ไก่ - 6-7 ชิ้น

หอกกับผักและครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

หอกกับผักและครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

หอกตุ๋นกับผักในครีมเปรี้ยวมีรสชาติผิดปกติเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล หอกมีรสชาติที่พิเศษและเป็นเอกลักษณ์ที่ต้องเก็บรักษาไว้ระหว่างการปรุงอาหาร ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: - หอกน้ำหนัก 1 กก. - หอมใหญ่ขนาดกลาง; - แครอท - 2 ชิ้น; - น้ำมันพืชสำหรับทอด - แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำซาลาเปา "กุหลาบ"

วิธีทำซาลาเปา "กุหลาบ"

เค้กโฮมเมดมักจะหวาน นุ่ม และรสชาติดี หนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียมคือขนมปัง เช่น ทำจากแป้งยีสต์ หากคุณแสดงจินตนาการและความอดทน คุณสามารถตกแต่งซาลาเปาและเปลี่ยนให้เป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง มาเตรียมขนมปัง "Rosettes"

เค้กอีสเตอร์วิเศษบน Kefir ไม่มีไข่

เค้กอีสเตอร์วิเศษบน Kefir ไม่มีไข่

เค้กอีสเตอร์เป็นสัญลักษณ์ของวันอีสเตอร์ที่สดใส ตามสูตรนี้ เค้กนุ่ม หอม มีเลมอนที่ค้างอยู่ในคอ! เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ลอง! มันจำเป็น สำหรับเค้กอีสเตอร์: แป้ง - 350 gr kefir - 300 มล ลูกเกด - 100 gr เนย - 100 gr น้ำตาล - 150 gr โซดา - 1 ช้อนชา หรือ 4 ช้อนชา ผงฟู ลูกกวาดโรยหรือผลไม้หวาน ผิวของเลม่อน 1 ผล สำหรับเคลือบ:

อาหารประจำชาติในรัสเซียคืออะไร

อาหารประจำชาติในรัสเซียคืออะไร

ตั้งแต่สมัยโบราณ อาหารประจำชาติของรัสเซียมีชื่อเสียงในด้านความหลากหลายและได้รับการชื่นชมอย่างสูงจากแขกต่างชาติในด้านรสชาติและส่วนผสมที่มีให้เลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหาร ความมั่งคั่งนี้ไม่เพียงอธิบายได้จากความอุดมสมบูรณ์ของสูตรอาหารรัสเซียในขั้นต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการยืมประเพณีการทำอาหารของชนชาติอื่น ๆ ด้วย ข้าวต้มกับข้าวต้มคืออาหารของเรา อาหารรัสเซียเกิดขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 17 เท่านั้น จนกระทั่งถึงเวลานั้นจานบนโต๊ะก็หายาก และไม่จำเป็นต้องพูดถึงความหลากห

ทาร์ตแอปเปิ้ลกับแป้งซาวครีม

ทาร์ตแอปเปิ้ลกับแป้งซาวครีม

Tart Taten เป็นขนมฝรั่งเศสคลาสสิกที่ง่ายต่อการเตรียมตัวเอง เซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยการเสิร์ฟทาร์ตแอปเปิ้ลทาเทนกับแป้งซาวครีมสำหรับชงชา มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - สี่แอปเปิ้ล - ครีม - 200 กรัม - น้ำตาล - 200 กรัม - แป้งสาลี - 150 กรัม - เนย - 50 กรัม - ผงฟู - 2 กรัม - ไข่สองฟอง - เกลือ

วิธีทำบิสกิต "Tart Taten" กับแอปริคอต

วิธีทำบิสกิต "Tart Taten" กับแอปริคอต

อีกไม่นานก็จะถึงเวลาเก็บเกี่ยวแอปริคอต ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเอาใจครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยพายโฮมเมดแสนอร่อย! มันจำเป็น เค้กฟองน้ำกับแอปริคอต: - แป้ง 360 มล. - น้ำตาล 300 มล. - เนย 180 กรัม - ครีมหนัก 100 กรัม - 4 ไข่

สตูว์เนื้อลูกวัวกับผักอย่างไรและอย่างไร

สตูว์เนื้อลูกวัวกับผักอย่างไรและอย่างไร

เนื้อลูกวัวถือเป็นเนื้อไม่ติดมันที่ไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย สามารถเคี่ยวกับแครอท มะเขือเทศ พริกหยวก และเห็ดได้อย่างอร่อย จะใช้เวลาไม่เกิน 1.5 ชั่วโมงในการปรุงอาหารเนื้อสด แต่เนื้อที่ละลายแล้วจะต้องเคี่ยวเป็นเวลา 2, 5 ชั่วโมง หากคุณต้องการสตูว์เนื้อลูกวัวแสนอร่อยพร้อมผัก คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

ข้าวต้มไข่ลูกพีช

ข้าวต้มไข่ลูกพีช

ตามเนื้อผ้า หลายคนทานอาหารเช้าพร้อมโจ๊ก มันมีประโยชน์ให้พลังงานมากมายและทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยธาตุที่มีประโยชน์ เสิร์ฟข้าวต้มกับลูกพีชและน้ำผึ้งให้สมาชิกในครอบครัวของคุณเป็นอาหารเช้า คุณสามารถมั่นใจได้ว่าวันจะเริ่มต้นได้ดี มันจำเป็น - นม 1 ลิตร - ข้าวเมล็ดกลม 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำโจ๊กแคลอรี่ต่ำ

วิธีทำโจ๊กแคลอรี่ต่ำ

ข้าวมีธาตุและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมายที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ ดังนั้นข้าวต้มก็มีประโยชน์มากเช่นกันมีวิตามินกลุ่ม B, E, PP จำนวนมาก โจ๊กข้าวสามารถต่อสู้กับปอนด์พิเศษได้อย่างมีประสิทธิภาพมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดที่ดี ด้านล่างนี้คือสูตรโจ๊กข้าวแคลอรี่ต่ำที่เตรียมง่ายมาก ข้าวต้มลูกพรุน ส่วนผสม:

นิกิริซูชิไข่เจียว

นิกิริซูชิไข่เจียว

ในขณะที่คุณเตรียมนิกิริซูชิ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำไข่เจียวมีรูพรุนของญี่ปุ่นที่เรียกว่า "ทามาโกะ" เนื่องจากความละเอียดอ่อนในการทำอาหารบางอย่างทำให้จานมีรสหวานและเค็มดั้งเดิม มันจำเป็น - ข้าวปั้นซูชิ 100 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ผลเบอร์รี่ที่กินไม่ได้คืออะไร?

ผลเบอร์รี่ที่กินไม่ได้คืออะไร?

ผลเบอร์รี่ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากมายเติบโตในธรรมชาติ พวกเขาเป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็ก แม่บ้านทำแยมจากพวกเขาเก็บแห้งทำน้ำผลไม้ แต่ยังมีผลเบอร์รี่ที่กินไม่ได้ที่สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้เล็กน้อยอย่างดีที่สุด และที่แย่ที่สุดคือทำให้เสียชีวิตได้ เป็นประโยชน์ที่จะรู้ว่าพวกเขามีลักษณะอย่างไรและเป็นอันตรายต่อตัวเองอย่างไร พี่ Elderberry สีแดงเป็นไม้พุ่มสูง 2 ถึง 3

วิธีทำส่วนผสมไก่รมควัน

วิธีทำส่วนผสมไก่รมควัน

ฮอดจ์พอดจ์มีหลากหลายรูปแบบ แต่ที่นิยมมากที่สุดคือส่วนผสมแบบผสมซึ่งมีการเพิ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต่างๆ ส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของซุปดังกล่าวคือเนื้อรมควัน ลองเพิ่มไก่รมควันลงในสูตรดั้งเดิม สำหรับการปรุงอาหารให้นำนกทั้งตัว - กระดูกจะเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับน้ำซุป มันจำเป็น ไก่รมควัน 1 ตัว

วิธีทำลาซานญ่าขี้เกียจ

วิธีทำลาซานญ่าขี้เกียจ

หลายคนเห็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป "ลาซานญ่า" ในซูเปอร์มาร์เก็ต และบางคนถึงกับซื้อมัน แต่ราคาค่อนข้างสูง สินค้ากึ่งสำเร็จรูปมีน้ำหนักน้อยมาก ในการเลี้ยงครอบครัวด้วยลาซานญ่าเชิงพาณิชย์สำเร็จรูป คุณจะต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก มันจำเป็น - ขนมปังพิต้าบาง - 3 ชิ้น

ลาซานญ่ากับเห็ดจากแป้งสำเร็จรูป

ลาซานญ่ากับเห็ดจากแป้งสำเร็จรูป

หากคุณมีแป้งสำเร็จรูปอยู่แล้ว การเตรียมลาซานญ่ากับเห็ดอย่างรวดเร็วจะไม่ยากอีกต่อไป ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก มันจำเป็น - แป้งชอร์ตครัสสำเร็จรูปหรือแป้งลาซานญ่า 1 แพ็ค - เห็ดพอชินี 400 กรัม - หมูสับหรือเนื้อ 250 กรัม - มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก - 1 แครอท - ต้นหอม 1 ต้น - พริกหยวก 1 เม็ด - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำขนมปังฝรั่งเศส

วิธีทำขนมปังฝรั่งเศส

ขนมปังฝรั่งเศสทำเป็นรูปครัวซองต์ ต้องขอบคุณเชอร์เบทที่ทำให้ขนมปังละลายในปาก ปรุงจากยีสต์และพัฟเพสตรี้ อาหารอันโอชะนี้จะทำให้แขกของคุณพอใจ มันจำเป็น - น้ำ 400 มล. - นม 400 มล. - ไข่ 4 ฟอง - น้ำตาลทราย 425 กรัม - เนย 200 กรัม - ยีสต์ 20 กรัม - แป้ง 1 กก

มันฝรั่งอบ

มันฝรั่งอบ

รสชาติของมันฝรั่งอบคือประการแรกรสชาติของไฟความโรแมนติกวัยเด็กการรวมตัวในฤดูร้อนในประเทศ แต่นอกเหนือจากทั้งหมดที่กล่าวมา นี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เราจะหาวิธีปรุงมันฝรั่งอบอย่างถูกต้องและอร่อย มันจำเป็น พริกไทยดำป่นสด เกลือ - 1 ช้อนชา

อาหารเช้าแบบดัตช์ "Stumppot Burenkol"

อาหารเช้าแบบดัตช์ "Stumppot Burenkol"

ในอาหารดัตช์แบบดั้งเดิม คุณจะพบกับสตัมพอตหลายแบบ ในความหมายกว้าง ๆ ชื่อนี้รวมอาหารที่ปรุงจากมันฝรั่งและผักประเภทต่างๆ ลักษณะเด่นที่สำคัญคือพวกเขาถูกเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบของพายที่สวยงาม มันจำเป็น - กะหล่ำปลี 2 กก. - มันฝรั่ง 1

วิธีการอบชีสเค้กผลไม้?

วิธีการอบชีสเค้กผลไม้?

แป้งยีสต์บางเบา คอทเทจชีสละเอียดอ่อน และผลไม้รสหวานสุก - นี่คือขนมอบฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ! มันจำเป็น แป้งโด: - แป้งพรีเมี่ยม 400 กรัม - เกลือสองสามหยิบมือ - น้ำตาล 40 กรัม - ยีสต์แห้ง 14 กรัม - เนย 80 กรัม - นม 200 มล

ขนมปังขิงหยิก

ขนมปังขิงหยิก

Kozuli เป็นอาหารอันโอชะคริสต์มาสแบบดั้งเดิมสำหรับผู้อยู่อาศัยในจังหวัด Arkhangelsk ของเล่นขนมปังขิงอบในรูปแบบของสัตว์ต่างๆ เช่น ลูกแกะ กวาง หรือแม้แต่แมว ชื่อของคุกกี้พิธีกรรมเกี่ยวข้องกับการแพร่กระจายดั้งเดิมของขนมปังขิงรูปแพะซึ่งเป็นสัตว์หลักในภาคเหนือ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

เค้กเต้าหู้ในเตาอบ

เค้กเต้าหู้ในเตาอบ

เค้กเต้าหู้อบตามสูตรนี้อร่อยมากทั้งร้อนและเย็น มีขนาดเล็กจึงสะดวกในการพกพาติดตัวไปบนท้องถนน ที่บ้านสามารถเสิร์ฟเค้กดังกล่าวบนโต๊ะแทนขนมปัง มันจำเป็น • นมพาสเจอร์ไรส์ 200 มล. • น้ำตาลทราย 10 กรัม • คอทเทจชีสไขมันต่ำ 1 แพ็ค • ยีสต์แห้ง 1 ซอง

รักเนื้อรมควัน - สูบที่บ้าน

รักเนื้อรมควัน - สูบที่บ้าน

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าคุณไม่สามารถซื้อเนื้อและปลารมควันได้เท่านั้น แต่ยังทำด้วยตัวเองด้วย ยิ่งไปกว่านั้น ในกรณีหลัง คุณจะสามารถควบคุมปริมาณและคุณภาพของส่วนผสมที่ใช้ ซึ่งจะทำให้คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงได้ เนื้อรมควันสไตล์ควิเบก นี่เป็นสูตรดั้งเดิมจากชุมชนชาวฝรั่งเศสในแคนาดา ดังนั้นเนื้อสัตว์จึงถูกเก็บไว้แม้ในวันที่ไม่มีตู้เย็นในครัวเรือน คุณจะต้องการ:

ของหวาน "บาสบูซ่า"

ของหวาน "บาสบูซ่า"

เพื่อทำความคุ้นเคยกับอาหารตะวันออกไม่จำเป็นต้องไปที่สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์เลย การทำความหวานแบบตะวันออกที่บ้าน - บาสบูซาก็เพียงพอแล้ว ไม่ต้องตกใจ! ความยากลำบากจะไม่เกิดขึ้น ท้ายที่สุด basbusa ในองค์ประกอบของมันคล้ายกับพาย semolina ธรรมดา แต่ในโครงสร้างนั้นมีความละเอียดอ่อนมากพร้อมกลิ่นหอมที่เข้มข้นและเข้มข้น มันจำเป็น เพื่อเตรียมแป้ง:

เค้กสปันจ์น้ำผึ้งกับแอปริคอต

เค้กสปันจ์น้ำผึ้งกับแอปริคอต

จะมีอะไรอร่อยไปกว่าเค้กฟองน้ำเนื้อบางเบาที่มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและชิ้นแอปริคอตสด เค้กฟองน้ำน้ำผึ้งนี้สามารถทำเป็นอาหารว่างยามบ่ายหรือเสิร์ฟเป็นของหวานหลังอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น มันจำเป็น - แอปริคอตสด 500 กรัม - แป้ง 230 กรัม - เนย 150 กรัม - น้ำผึ้งธรรมชาติ 100 กรัม - 5 ไข่

สก๊อตมัฟฟินผลไม้แห้ง

สก๊อตมัฟฟินผลไม้แห้ง

เค้กสก็อตจัดทำขึ้นโดยไม่เพิ่มไขมันใส่ไข่ไก่เพียงฟองเดียวลงในแป้ง แต่มีผลไม้แห้งจำนวนมาก เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งแห้งเกินไป ผลไม้แห้งสำหรับแช่ในส่วนผสมของชาและวิสกี้ มันจำเป็น - ผลไม้แห้งสับ 450 กรัม - แป้ง 450 กรัม - น้ำตาลทรายแดงอ่อน 250 กรัม - ชาเย็น 200 มล

วิธีทำ Semolina Pie ผลไม้แห้ง

วิธีทำ Semolina Pie ผลไม้แห้ง

สูตรสำหรับเค้กนี้เรียบง่าย แต่ผลที่ได้คือจานที่อร่อยและสง่างาม! มันจำเป็น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง; - 1 ช้อนชา โซดา; - 1 ช้อนชา น้ำมะนาว; - น้ำมันพืช 100 มล. - น้ำตาล 200 กรัม - แป้งเซมะลีเนอร์ 200 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

คอทเทจชีสและช็อกโกแลตหม้อกับแยม

คอทเทจชีสและช็อกโกแลตหม้อกับแยม

คอทเทจชีสและช็อกโกแลตหม้อปรุงอาหารนี้เป็นรูปแบบที่สมบูรณ์แบบสำหรับพายม้าลายยอดนิยม โดยการเพิ่มผงโกโก้ธรรมดาจะได้รับอาหารเช้าช็อคโกแลตและเนื่องจากชีสกระท่อมก็มีสุขภาพดีเช่นกัน มันจำเป็น - ชีสกระท่อม 500 กรัม - นม 1 แก้ว - 6 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีชงเจลาติน

วิธีชงเจลาติน

เจลาตินเป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ได้มาจากการย่อยอาหารทีละขั้นตอน ทำให้แห้ง และบดยาต้มเส้นเอ็น กระดูกเอ็น และเนื้อเยื่อสัตว์อื่นๆ ที่มีคอลลาเจน ในลักษณะและความสม่ำเสมอ เป็นสารธรรมชาติ หนืด และโปร่งใส ซึ่งใช้มาเป็นเวลาหลายร้อยปีในด้านความงาม ยา และการปรุงอาหาร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เพื่อความสะดวกในการตัดเย็บจากลาย้เหนียวและผ้าชีฟอง ผ้าจะต้องแช่ในเจลาตินที่ต้มแล้วตามการคำนวณ:

น้ำผึ้งจากโคนและยอดสน

น้ำผึ้งจากโคนและยอดสน

เกือบทุกคนรู้ดีว่าการเดินในป่าสนนั้นดีต่อสุขภาพของคุณมาก แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าจากโคนและยอดของต้นไม้ที่เติบโตที่นั่น คุณสามารถสร้างน้ำผึ้งแสนอร่อยที่อุดมไปด้วยธาตุและวิตามินต่างๆ มันจำเป็น - โคนต้นสน - 1 กก. - หน่อไม้ - 1 กก

วิธีทำโดนัทมันฝรั่ง

วิธีทำโดนัทมันฝรั่ง

คุณสามารถใช้มันฝรั่งในการปรุงอาหารได้ค่อนข้างกว้าง คุณเพียงแค่ต้องด้นสดเล็กน้อย ฉันแนะนำให้ทำโดนัทจากผักที่ยอดเยี่ยมนี้ มันจำเป็น - ยีสต์แห้งเร็วแห้ง - 0.5 ช้อนชา - น้ำตาล - 50 กรัม - นม - 70-80 มล. - มันฝรั่งบด - 170 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น

พายเชอร์รี่ข้าวโอ๊ต

พายเชอร์รี่ข้าวโอ๊ต

พายเป็นอาหารที่สามารถอบจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ก็ได้และจะหวานหรือเค็มก็ได้ ผู้ชื่นชอบวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีจะประทับใจกับพายข้าวโอ๊ตเชอร์รี่ซึ่งไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย มันจำเป็น - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - ข้าวโอ๊ต 50 กรัม - แป้งสาลี 2 ช้อนชา - เชอรี่ 100 กรัม - วานิลลาที่ปลายมีด - เกล็ดมะพร้าวสองสามช้อนโต๊ะ - หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก

เค้กทรายราสเบอร์รี่

เค้กทรายราสเบอร์รี่

ฤดูเบอร์รี่เป็นข้ออ้างที่ดีในการอบพาย หนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยที่สุดคือราสเบอร์รี่ชอร์ตเบรด ลองเปลี่ยนสูตรอาหารตามปกติของคุณและเตรียมของหวานดั้งเดิมด้วยราสเบอร์รี่สดและครีมช็อคโกแลต มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งสาลี 0.75 ถ้วย

เบเกอรี่คีชและพายเชอร์รี่

เบเกอรี่คีชและพายเชอร์รี่

พายนี้น่ารับประทานมากจนคุณอยากลองสักชิ้นแม้แต่ในขั้นตอนการเตรียม และเราจะพูดอะไรเกี่ยวกับช่วงเวลาที่มันอยู่บนโต๊ะได้บ้าง นุ่ม ชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง - 400 กรัม - เนย - 200 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น

หูฟินแลนด์

หูฟินแลนด์

ซุปปลาสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม หากคุณเบื่อกับซุปปลาธรรมดาและต้องการเปลี่ยนเมนูของคุณสักหน่อย คุณสามารถลองทำซุปปลาสไตล์ฟินแลนด์ได้ มันจำเป็น - หอก 400 กรัม - นม 300 กรัม - มันฝรั่ง 3 ลูก - ต้นหอม 1 ต้น - เนย - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ - 3 ชิ้น เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง - ผักชีฝรั่ง - พาสลีย์ - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราทำความสะอาดหอกลำไส้ล้างและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ขนาดเท่ากัน ขั้นตอนที่ 2 เราล้างหัวหอมและตัดออกท

ซุปปลาอร่อย: สูตรส้มกับไข่

ซุปปลาอร่อย: สูตรส้มกับไข่

อูข่าเป็นซุปปลาชนิดพิเศษที่มีรสชาติและกลิ่นหอมไม่เพียงแต่ปลุกความอยากอาหาร แต่ยังทำให้ร่าเริงอีกด้วย มีหลายสูตรสำหรับจานนี้ หากคุณต้องการทำหูที่อร่อยและแปลกตา ให้ลองเพิ่มไข่และส้มในรายการส่วนผสมปกติ มันจำเป็น สำหรับ 6 เสิร์ฟ:

วิธีทำสตูว์ผักสด

วิธีทำสตูว์ผักสด

อาหารดิบกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และประโยชน์ของอาหารที่ปรุงโดยไม่ใช้ความร้อนนั้นไม่ต้องสงสัยเลย ในเวลาเดียวกันไม่จำเป็นต้องละทิ้งอาหารจานร้อนเลย แต่ก็เพียงพอที่จะแนะนำผักและผลไม้สดให้มากขึ้นในอาหาร คุณสามารถค้นพบรสชาติของอาหารที่คุ้นเคยได้อีกครั้งด้วยการลองสตูว์ผักดิบ มันจำเป็น - มะเขือยาว - 200 กรัม - มะเขือเทศ - 200 กรัม - พริกหวาน - 100 กรัม - กระเทียม - 1 - 2 กานพลู - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

แครอทอบน้ำผึ้งและเมล็ดยี่หร่า

แครอทอบน้ำผึ้งและเมล็ดยี่หร่า

แครอทมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเรา แต่ในรูปแบบที่ดิบ มันจะเบื่อและน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว ในบรรดาสูตรสำหรับการเตรียมนั้นมีสูตรหนึ่งที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และความรู้สึกรสชาติที่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น - เนย 150 กรัม - แอปริคอตแห้ง 100 กรัม - ลูกพรุน 100 กรัม - 1 ถึงแครอทขนาดเล็ก - น้ำผึ้งเหลว 20 กรัม - โหระพาแห้ง 10 กรัม - น้ำตาล 10 กรัม - น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใช้

ชีสกระท่อมอีสเตอร์กับครีมและเนยกับผิวมะนาว Lemon

ชีสกระท่อมอีสเตอร์กับครีมและเนยกับผิวมะนาว Lemon

Great Lent จบลงด้วยวันหยุดหลักในปฏิทินออร์โธดอกซ์ - การฟื้นคืนชีพอันสดใสของพระคริสต์ สำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ การเตรียมตัวสำหรับวันหยุดนี้เป็นธุรกิจที่มีความรับผิดชอบและเครียด จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ทำความสะอาดสปริง และเตรียมอาหารแบบดั้งเดิม หนึ่งในอาหารดั้งเดิมคืออีสเตอร์ ซึ่งมักทำจากคอทเทจชีส ลองทำคอทเทจชีสอีสเตอร์ด้วยครีมเปรี้ยวและเนยที่มีผิวมะนาว เทคโนโลยีการปรุงชีสกระท่อมอีสเตอร์บนครีมและเนยที่มีความเอร็ดอร่อยของมะนาว ใส่เนย - 200 กรัมในกระทะขนาดเล็กแล

วิธีการหมักบวบและแตงกวาสดอาหาร

วิธีการหมักบวบและแตงกวาสดอาหาร

ตามกฎแล้วการหมักเป็นกระบวนการขนาดใหญ่ในระยะยาวโดยมีการอนุรักษ์และรอจนถึงฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม คุณสามารถหมักครั้งเดียว: ฉันทำวันนี้ พรุ่งนี้กิน จำเป็น: แตงกวาและบวบมักจะดองแยกกัน แต่หากต้องการ คุณสามารถดองรวมกันได้ ผักของฉันตัดหาง หั่นแตงกวาเป็นเส้น บวบเป็นเส้นหนา 0

วิธีการปรุงมะเขือเทศยัดไส้ดิบ

วิธีการปรุงมะเขือเทศยัดไส้ดิบ

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าวิตามินส่วนใหญ่มีอยู่ในผักและผลไม้ในรูปแบบสดที่ยังไม่ได้แปรรูป แค่กินสลัดก็น่าเบื่อแล้ว แต่นอกจากสลัดแล้ว คุณยังสามารถทำอาหารอื่นๆ ได้จากผักสด อร่อย เข้มข้น และหลากหลาย ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศ อัดแน่นไปด้วยถั่วลิสง มันจำเป็น - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น - ถั่วลิสง - 100 กรัม - น้ำ - 50 - 70 มล

วิธีทำแก้มหอยหอกให้อร่อย

วิธีทำแก้มหอยหอกให้อร่อย

ปลาไพค์คอนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาที่จับได้สดๆ อร่อยมาก นุ่มและมีกลิ่นหอม แต่แก้มคอนหอกนั้นดีเป็นพิเศษ ยิ่งไปกว่านั้น ส่วนผสมนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่ละอย่างมีรสชาติที่อร่อยกว่าแบบอื่นๆ ในอาหารยุโรป การอบแก้มหอกคอนในเตาอบเป็นที่นิยมอย่างมาก หอกคอนแก้มในกระถาง ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณควรเตรียมเครื่องปั้นดินเผาซึ่งส่วนผสม (มันฝรั่ง 2-3 ลูก, ครีมเปรี้ยว 150-200 กรัม, เกลือเล็กน้อย และเนย 100 กรัม) ไม่ได้ปรุงแค่สุก แต่จะสุกช้าๆ แก้มหอยหอก (ต้องใช้ประมาณ 8-10

ส้มโอ ผลไม้และยารักษาโรค

ส้มโอ ผลไม้และยารักษาโรค

ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ภายนอกมีลักษณะเป็นลูกเล็กๆ แบนเล็กน้อย ปกคลุมด้วยผิวหนังสีเหลือง เหลืองเขียว หรือเขียว สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในส้มโอ ส้มโอคล้ายกับส้มโอมาก แต่เนื้อของมันไม่ขม นอกจากจะอร่อยและฉ่ำแล้ว ผลไม้ชนิดนี้ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย ชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้ใช้มันมาตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อรักษาโรคของระบบย่อยอาหาร การหายใจ และอาการบวมน้ำ ผลไม้นี้อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ วิตามิน A, C, กลุ่ม B ส้มโอยังมีธาตุต่างๆ ท

เหรียญคอทเทจชีสกับน้ำส้ม

เหรียญคอทเทจชีสกับน้ำส้ม

แนะนำให้ใช้คอทเทจชีสเพื่อรวมไว้ในอาหารของเด็กอายุตั้งแต่ 5 ขวบสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรใช้ ประกอบด้วยแร่ธาตุ - ฟอสฟอรัสและแคลเซียมซึ่งเป็นวัสดุหลักในการสร้างฟันและเนื้อเยื่อกระดูก คุณสามารถทำอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากคอทเทจชีสได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง เหรียญเต้าหู้เตรียมด้วยน้ำส้มดังนั้นในตอนเช้าร่างกายจะได้รับวิตามินซีส่วนหนึ่งด้วย มันจำเป็น - คอทเทจชีส 400 กรัม - น้ำส้มจากผลไม้ครึ่งหนึ่ง - 1 ไข่

Borscht กับเกี๊ยว: สูตร

Borscht กับเกี๊ยว: สูตร

มีสูตร Borscht มากมายในอาหารยูเครน ในหมู่พวกเขามีสิ่งที่ผิดปกติ - ตัวอย่างเช่น Poltava borsch กับเกี๊ยว ปรุงในน้ำซุปจากสัตว์ปีก: ห่าน เป็ด หรือไก่ ไม่จำเป็นต้องใช้ทั้งซาก ตัดเนื้อสำหรับคอร์สที่สอง แล้วปรุง Borscht จากเครื่องใน คอ ขา และกระดูกสับ ทำอาหาร Borscht คุณจะต้องการ:

วิธีการปรุงห่านวันหยุด

วิธีการปรุงห่านวันหยุด

ห่านยัดไส้แอปเปิ้ลและส้มในซอสไวน์จะกลายเป็นอาหารจานหลักของโต๊ะเทศกาล สูตรสำหรับจานนั้นง่าย แต่กระบวนการทำอาหารใช้เวลาพอสมควร ใส่ใจกับอุณหภูมิและคำแนะนำเกี่ยวกับขาและปีกของนก มันจำเป็น ห่าน 1 ตัว (น้ำหนัก 3-4 กก.); 6 แอปเปิ้ลเขียว

วิธีทำพิซซ่าในกระทะอย่างรวดเร็ว

วิธีทำพิซซ่าในกระทะอย่างรวดเร็ว

การทำพิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะทำได้อย่างรวดเร็ว จานนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การเตรียมพิซซ่าด่วนจะใช้เวลาค่อนข้างนาน และไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายพิเศษใดๆ ในการเตรียมอาหารคุณจะต้อง: แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ; มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ; ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำซุปหัวหอมให้อร่อย

วิธีทำซุปหัวหอมให้อร่อย

ซุปหัวหอมเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยจักรวรรดิโรมันและเป็นอาหารของคนทั่วไปมานานแล้ว เพราะหัวหอมเป็นอาหารที่มีราคาจับต้องได้มากที่สุด ต่อมาไม่นาน เชฟชาวฝรั่งเศสสามารถทำอาหารจานนี้เป็นของตกแต่งโต๊ะอาหารของขุนนาง โดยเปลี่ยนจากสตูว์ธรรมดาให้กลายเป็นงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง มันจำเป็น - หัวหอม 2 กก

วิธีทำแกงส้ม

วิธีทำแกงส้ม

สูตรสำหรับขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ต้องใส่กระปุกออมสินโดยคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือรักษาหุ่น ไม่มีแป้งสักกรัมในอาหารอันโอชะอันละเอียดอ่อนนี้กับส้มและปริมาณแคลอรี่ของจานอยู่ที่ประมาณ 180 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เต้าหู้ส้มจะกลายเป็นกลิ่นหอมของกาแฟหรือชาและจะใช้เวลาน้อยที่สุดของอาหาร และเวลาเตรียมตัว มันจำเป็น • คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 500 กรัม 500 • ไข่ - 3 ชิ้น • น้ำตาล - 150 กรัม • ส้ม - 1 ชิ้น • ครีมเปรี้ยว 10% - 200 กรัม • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำเต้าหู้ส้มด้วยครีม

วิธีทำเต้าหู้ส้มด้วยครีม

คอทเทจชีสมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์นมหมักทั้งหมด ย่อยง่าย อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส และส้มเป็นวิตามิน (วิตามินซี 97%!) ของหวานเบา ๆ สามารถทำได้จากอาหารเพื่อสุขภาพทั้งสองนี้ อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบและอาหารอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น คอทเทจชีส - 800g

วิธีทำทอดมันปลากระป๋องให้อร่อย

วิธีทำทอดมันปลากระป๋องให้อร่อย

ลูกชิ้นปลานั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและไม่ด้อยไปกว่าเนื้อคู่กัน และหากทำจากปลากระป๋อง ก็จะช่วยประหยัดเวลาได้มากเช่นกัน ส่วนผสมในชิ้นทอดที่อร่อยและน่าพอใจเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่งซึ่งจะต้องเปิดโถและสะเด็ดน้ำเกลือจากนั้นเริ่มทำอาหาร สูตรที่ง่ายที่สุด ในการทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ง่ายและรวดเร็วจากปลากระป๋องและมันฝรั่ง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมหลักหนึ่งกระป๋อง (ปลากระป๋อง) มันฝรั่ง 5-6 มันฝรั่ง ข้าว 1 ถ้วย หัวหอมสองสามฟอง ไข่ 2 ฟอง เกลือและพริกไทย ขั้น

วิธีทำสลัดมะเขือเทศอะโวคาโด

วิธีทำสลัดมะเขือเทศอะโวคาโด

อะโวคาโดที่มีน้ำมันผสมกับมะเขือเทศฉ่ำและหัวหอมจำนวนเล็กน้อยเพิ่มความเผ็ดให้กับสลัด มันจำเป็น - อะโวคาโด - 1 ชิ้น - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น - หอมแดง - 1/2 ชิ้น - ถั่ว, งา, เกลือ - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมสลัด เราต้องการอะโวคาโดขนาดใหญ่สุก เพื่อกำหนดระดับวุฒิภาวะของทารกในครรภ์ คุณสามารถ กดเบา ๆ บนผิว:

วิธีทำสลัดผักโขมถั่วเลนทิล

วิธีทำสลัดผักโขมถั่วเลนทิล

นี่คือสลัดถั่วเลนทิลกับผักโขม มันเตรียมอย่างรวดเร็วผิดปกติและมีประโยชน์มากมายจากมัน สลัดจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใด ๆ มันจำเป็น - ถั่ว 2 ถุงทำอาหาร - ผักโขม 150 กรัม - กระเทียม 4 กลีบ - น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนชา - เกลือ

จะเข้าใจได้อย่างไรว่ากะหล่ำปลีดอง

จะเข้าใจได้อย่างไรว่ากะหล่ำปลีดอง

ระยะเวลาของความพร้อมของกะหล่ำปลีดองขึ้นอยู่กับชนิดของผัก อุณหภูมิในการเก็บรักษาของอาหารหมักดอง ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างมั่นใจเมื่อสามารถรับประทานจานได้ เป็นไปได้ที่จะกำหนดความพร้อมของกะหล่ำปลีโดยลักษณะและรสชาติเท่านั้นคือน้ำเกลือที่หมัก หลังจากการหมักกะหล่ำปลีสามารถรับประทานได้ทุกวันสิ่งเดียวที่ควรค่าแก่การพิจารณาคือในวันแรกผักจะมีลักษณะคล้ายกับสลัดกะหล่ำปลีสดและหลังจากผ่านไประยะหนึ่งจานจะได้รับรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ ดังนั้นหากคุณต้องการทานกะหล่ำปลีดองคุณคว

ถั่วแดง Masur Dal

ถั่วแดง Masur Dal

ถั่วแดงในอินเดียเป็นอาหารหลักในการอดอาหาร ตามที่คุณเข้าใจแล้ว masur-dal เป็นอาหารอินเดียชนิดหนึ่ง ได้ชื่อมาเพื่อเป็นเกียรติแก่ถั่วเลนทิลแดงที่มีชื่อเดียวกัน มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ: - มาซูร์ดาลถั่วเลนทิลแดง 160 กรัม - หัวหอม 50 กรัม - น้ำมันพืช 40 มล

เค้กช็อกโกแลตราสเบอร์รี่แช่แข็ง

เค้กช็อกโกแลตราสเบอร์รี่แช่แข็ง

ผู้ชื่นชอบของหวานเย็น ๆ จะรักเค้กแช่แข็งช็อคโกแลตราสเบอร์รี่ พวกเขาเตรียมจากฐานเค้กสำเร็จรูปซึ่งหาได้ง่ายในร้านค้า มันจะดีกว่าถ้าใช้ราสเบอร์รี่สดพวกเขาจะเข้ากันได้ดีกับฐานบิสกิตช็อคโกแลตและไอศครีมวานิลลา มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

ราสเบอร์รี่ มิลฟอย

ราสเบอร์รี่ มิลฟอย

ตามเนื้อผ้าขนมฝรั่งเศสที่ประณีตนี้ประกอบขึ้นจาก "ชั้น" ของขนมพัฟโปร่งสบาย ระหว่างพวกเขามีครีมอร่อยและผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่ตกแต่งโครงสร้างขนมหวาน ส่วนผสม: ราสเบอร์รี่ - 150 กรัม ไข่ไก่ - 1 ชิ้น; พัฟเพสตรี้ - 0.5 กก

วิธีทอดมันฝรั่งอย่างรวดเร็ว

วิธีทอดมันฝรั่งอย่างรวดเร็ว

มันฝรั่งทอดในกระทะเป็นอาหารจานอร่อย ความหิวไม่ใช่ป้าและมันเกิดขึ้นที่คุณอยากกินจริงๆ การทอดมันฝรั่งทอดอย่างรวดเร็วทำได้ง่ายและอร่อย มันจำเป็น - เฟรนช์ฟรายส์ถุงแช่แข็ง, - กระทะ - หัวหอม - น้ำมัน เครื่องเทศ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่เร็วที่สุดในการทอดมันฝรั่งคือซื้อมันฝรั่งแช่แข็งจากร้าน ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้ประมาณ 30 นาทีในการปอกและหั่นมันฝรั่ง ขั้นตอนที่ 2 ฉันกำลังทำสิ่งนี้:

มันฝรั่งสไตล์หมู่บ้านแสนอร่อยใน 20 นาที: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

มันฝรั่งสไตล์หมู่บ้านแสนอร่อยใน 20 นาที: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สูตรด่วนสำหรับมันฝรั่งสไตล์คันทรี่แสนอร่อยพร้อมเกลือและเครื่องเทศจะช่วยให้คุณทำอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นโดยไม่ต้องยุ่งยากในครัวและมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม มันง่ายที่จะทำอาหารอันโอชะมากมายมันฝรั่งไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกล้างใต้ก๊อกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูก็เพียงพอแล้ว ผลิตภัณฑ์ต้องการส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น ไม่นับหัว และเวลาทำอาหารจะใช้เวลาเพียง 20 นาที ใครที่ชอบสั่งมันฝรั่งสไลซ์แบบสไลซ์ตามร้านอาหารหรือร้านอาหารจานด่วนจะต้องชอบเมนูง่ายๆ จานนี้แน่นอน

วิธีทำ 2 เมนูง่ายๆ เพื่อสุขภาพ

วิธีทำ 2 เมนูง่ายๆ เพื่อสุขภาพ

หลังจากได้ลองชิมซาโมซ่าอย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะต้องอยากทำมันอีกอย่างแน่นอน ผลไม้ทุกชนิดสามารถใช้เป็นไส้ได้ คุณยังสามารถทำแพนเค้ก นี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุด กลิ่นหอมของพวกเขาจะเรียกคนที่รักทุกคนไปที่ห้องครัว ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

พาย "เต้าหู้โฟม"

พาย "เต้าหู้โฟม"

เค้กมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและเป็นฟอง มันหวานปานกลาง แต่ถ้าคุณเป็นคนชอบกินหวาน คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ เค้กนี้เป็นของหวานชีสกระท่อมที่อร่อยมากและเบาสำหรับชา มันจำเป็น - ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 800 กรัม - นม 80 มล. - 10 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลผง - 7 กีวี

พายแยมราสเบอร์รี่

พายแยมราสเบอร์รี่

พายขนมอบกรอบพร้อมแยมราสเบอร์รี่และไอซิ่งสามารถตกแต่งโต๊ะกาแฟได้ในระหว่างการเยี่ยมชม มันง่ายมากในการเตรียมส่วนผสมจะต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและต้องใช้เวลาเพิ่มเติมสำหรับการเคลือบที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อที่จะแช่แข็ง มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับแม่พิมพ์ขนาด 25 x 30 เซนติเมตร:

3 สูตรซอสมะเขือเทศโฮมเมด

3 สูตรซอสมะเขือเทศโฮมเมด

เพิ่ม 3 สูตรซอสมะเขือเทศที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับคลังของคุณสำหรับฤดูกาลกลางแจ้ง! ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก; 0.5 หัวหอมขนาดกลาง กระเทียม 1 กลีบเล็ก 0.5 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ 0.5 ช้อนชา เกลือ; 0.5 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่

วิธีทำจูเลี่ยนให้อร่อย

วิธีทำจูเลี่ยนให้อร่อย

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำจูเลียน อาหารจานนี้มาจากฝรั่งเศสซึ่งในฤดูร้อนเป็นธรรมเนียมที่จะต้องเตรียมซุปและสลัดจากผักอ่อนหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เป็นวิธีการตัดที่เรียกว่า "จูเลียน" แต่ในรัสเซียจานนี้หมายถึงคอร์สที่สองหรือของว่างที่ทำจากผัก เห็ด เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงจูเลียนกับปลา มันจำเป็น หัวหอม (เล็ก) - 1 ชิ้น

เกลือไนไตรต์: คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

เกลือไนไตรต์: คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

ส่วนผสมของโซเดียมไนไตรต์กับเกลือในครัวทั่วไปคือเกลือไนไตรต์ มีอีกชื่อหนึ่งคือ Peklosalt ส่วนผสมนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ทดแทนโซเดียมไนเตรตหรือโซเดียมไนไตรท์ (E250) ได้อย่างดีเยี่ยม เกลือไนไตรต์มักใช้ในการผลิตไส้กรอกและผลิตภัณฑ์รมควัน โดยทั่วไป อาหารเสริมตัวนี้ไม่สามารถหาได้จากร้านค้าทั่วไป นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามีบางเฟรมสำหรับการซื้อเนื่องจากเกลือไนไตรต์เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมอุปกรณ์จุดชนวน นอกจากนี้เกลือนี้ถือเป็นสารพิษ นั่นคือเหตุผลที่หน่วยงานกำกับดูแลควบคุมการขายผล

คอทเทจชีสจานด่วน - สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

คอทเทจชีสจานด่วน - สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปประโยชน์ของคอทเทจชีสสำหรับร่างกายมนุษย์ นี่คือแหล่งของแคลเซียมซึ่งหมายถึงการรับประกันของกระดูกและฟันที่แข็งแรง คอตเทจชีสเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่าย ซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาและใช้ชีวิตอย่างกระฉับกระเฉง คอทเทจชีสมีประโยชน์สำหรับทุกคน ทั้งเด็ก (ตั้งแต่ช่วงพัฒนาการของมดลูก) และผู้สูงอายุ คอทเทจชีสรวมอยู่ในอาหารในการรักษาโรคต่างๆ คอทเทจชีสอาจมีไขมันต่างกัน (ตั้งแต่ 0 ถึง 23%) ซึ่งส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ตามธรรมชาติ ผู้ที่ปฏิบัติตามควรคำนึงถึงสิ่งนี้

วิธีทำซุปโยเกิร์ต

วิธีทำซุปโยเกิร์ต

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมหมักส่วนใหญ่ โยเกิร์ตมีประโยชน์สำหรับคนทุกวัย ผลิตภัณฑ์นี้มีการใช้หลายประเภทในโภชนาการสำหรับทารกและทางการแพทย์ ซึ่งรวมอยู่ในอาหารของผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์ และสตรีให้นมบุตร ลองใช้โยเกิร์ตไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นฐานสำหรับซุปที่อร่อยอีกด้วย มันจำเป็น สำหรับซุปกะหล่ำปลีและแตงกวา:

อาหารอุซเบก: สลัดทาชเคนต์

อาหารอุซเบก: สลัดทาชเคนต์

สลัดอุซเบกชื่อ "ทาชเคนต์" ตกหลุมรักชาวรัสเซียในสมัยของสหภาพโซเวียตเมื่อจริง ๆ แล้วมันไม่แปลกใหม่และแพร่หลายโดยเฉพาะในภูมิภาคทางตอนใต้ของประเทศ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมั่นใจว่าจานนี้สื่อถึงรสชาติของอาหารต่างประเทศอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม "

วิธีทำแซนด์วิชอาหารเช้าร้อน

วิธีทำแซนด์วิชอาหารเช้าร้อน

แซนวิชในความหมายปกติคือขนมปังกับเนย บางคนใส่ชีสหรือไส้กรอกไว้ด้านบน แต่มีสูตรอาหารสำหรับแซนวิชร้อน ๆ พวกเขาประหลาดใจด้วยส่วนผสมและไส้ที่หลากหลาย แซนวิชปลาเฮอริ่งร้อน คุณจะต้องการ: - ปลาเฮอริ่งเค็ม 1-2 ชิ้น - ก้อนขาวหั่นบาง ๆ - นม 0

วิธีเก็บน้ำมันหมู

วิธีเก็บน้ำมันหมู

หลายคนรักน้ำมันหมู คิดว่ามันทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ คนรักน้ำมันหมูแทบทุกคนมีวิธีการทำเกลือหรือสูบเป็นของตัวเอง เมื่อคุณซื้อน้ำมันหมูจำนวนมากคำถามก็เกิดขึ้นทันทีว่าคุณจะช่วยมันได้อย่างไรเพื่อจะได้ดื่มด่ำกับมันเป็นเวลานาน? มันจำเป็น น้ำมันหมู เกลือ เครื่องเทศ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุดในการรักษาน้ำมันหมูคือการใส่เกลือ มีสูตรเกลือจำนวนมาก สิ่งสำคัญคือการเตรียมน้ำเกลือที่ดี นำจานเคลือบ และเตรียมน้ำเกลือในนั้นด้วยการคำนวณ 1 กก

เนื้อชาวอินโดนีเซียกับซอสถั่ว

เนื้อชาวอินโดนีเซียกับซอสถั่ว

วิธีทำอาหารแปลกใหม่จากหมูที่คุ้นเคย? ลองเนื้อฮินดู คุณจะหลงรักการผสมผสานที่แปลกใหม่ของหมูและอาหารทะเล มันจำเป็น หมูสับ 400 กรัม กุ้งปอกเปลือก 60 กรัม กระเทียม 2 กลีบ ขิง 1 แผ่น มะนาว 1 ลูก น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว 80 กรัม ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ ผักชี, เกลือ, น้ำตาล, พริกป่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขูดผิวมะนาวบนเครื่องขูดที่ละเอียด บีบน้ำมะนาว สับผักชี ขั้นตอนที่ 2 สับกุ้งและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาว สับกระเทียมและขิง ขั้นตอนที่

แพนเค้กสไปซี่กับคอทเทจชีสและผัก

แพนเค้กสไปซี่กับคอทเทจชีสและผัก

หม้อปรุงอาหารแพนเค้กรสเผ็ดพร้อมไส้เต้าหู้และผัก - จานจากอาหารฝรั่งเศสชั้นดี ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริงสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ธรรมดา ความข้นที่ชุ่มฉ่ำของหม้อปรุงอาหารนั้นมาจากซอส Bashamel รสเผ็ด มันจำเป็น - ไข่ 7 ฟอง - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม - เนย - ซอสบาชาเมล - นม 300 มล

วิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยบนเสียบไม้สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

วิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยบนเสียบไม้สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับของขบเคี้ยวเสียบไม้คือคุณสามารถปรุงจากเกือบทุกอย่าง พวกเขาทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะและสร้างบรรยากาศรื่นเริงด้วยรูปลักษณ์ภายนอก มันจำเป็น เสียบไม้; มอสซาเรลล่าชีส; มะเขือเทศเชอรี่

วิธีทำปลาและผักเสียบไม้

วิธีทำปลาและผักเสียบไม้

จานนี้อร่อยมากสดใสและมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อ ทั้งปลาและผักยังคงรักษาวิตามินและองค์ประกอบย่อยทั้งหมดด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ ปลาและผักเสียบไม้จะดึงดูดแม้กระทั่งเด็กเล็กที่มักปฏิเสธอาหารเพื่อสุขภาพ มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอน 250 กรัม - เนื้อปลาหอกคอนหรือพอลล็อค 200 กรัม - 2 พริกหยวก

สลัดดอกคาโมไมล์มกราคม

สลัดดอกคาโมไมล์มกราคม

สลัดที่เข้มข้นและรื่นเริงสำหรับเทศกาลปีใหม่ 2558 สัญลักษณ์ปีใหม่จะชอบดอกไม้นี้อย่างแน่นอน มันจำเป็น - ไข่ไก่ - 3 ชิ้น; - หัวหอม - 1 ชิ้น.; - มันฝรั่ง - 2 ชิ้น; - ตับเนื้อ - 150 กรัม - มายองเนส - 120 กรัม - แตงกวาดอง - 2 ชิ้น

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับถั่วมีอะไรบ้าง

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับถั่วมีอะไรบ้าง

ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง จานถั่วมีอยู่ในอาหารของคนจำนวนมาก มีสูตรต่างๆ มากมายที่ใช้ถั่ว อาหารดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและอดอาหาร มีประโยชน์อะไรอีกสำหรับถั่ว? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ถั่วมีอยู่ในอาหารของคนเป็นเวลานานมาก กว่า 5,000 ปี การกล่าวถึงถั่วครั้งแรกเกิดขึ้นในประเทศจีน สรรพคุณทางยาและยาหลายชนิดของผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จัก ตั้งแต่สมัยโบราณ ถั่วแดงได้รับการพิจารณาว่าช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ถั่วขาว

เกี๊ยวซ่าไซบีเรียนแท้

เกี๊ยวซ่าไซบีเรียนแท้

ต้ม เสิร์ฟในน้ำซุป ทอดจนเหลืองทอง อบในเตาอบ นึ่ง ยัดไส้เนื้อและปลา เห็ด และผัก - ทั้งหมดนี้เป็นเกี๊ยว สูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารจานนี้คือสูตรที่คิดค้นขึ้นสำหรับ "หู" ในไซบีเรีย เกี๊ยวไซบีเรียแท้ๆ : เนื้อสับกับแป้ง ส่วนผสม:

วิธีปอกไข่ปลาคาเวียร์

วิธีปอกไข่ปลาคาเวียร์

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงโต๊ะรื่นเริงที่ไม่มีคาเวียร์สีแดง! ปลาแซลมอนคาเวียร์เป็นอาหารอันโอชะที่หลายคนชื่นชอบ แน่นอนว่าการซื้อคาเวียร์สำเร็จรูปในร้านไม่ใช่ปัญหา แต่ถ้าคุณได้ปลาที่มีคาเวียร์ มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงคาเวียร์ด้วยตัวเอง เป็นที่ทราบกันดีว่าภายในปลานั้น คาเวียร์มีอยู่ในรังไข่ ซึ่งเป็นฟิล์มที่สร้างเปลือกของคาเวียร์ มีหลายวิธีในการเอาฟิล์มนี้ออกจากไข่ มันจำเป็น - น้ำร้อน

ข้อดีและข้อเสียของบุฟเฟ่ต์

ข้อดีและข้อเสียของบุฟเฟ่ต์

ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 คำว่า "บุฟเฟ่ต์" ทำให้เกิดความสับสนในหมู่ชาวรัสเซีย และมันคืออะไร? บางคนคิดว่าเป็นเฟอร์นิเจอร์ที่ทำในสวีเดน คนอื่นคิดเกี่ยวกับอาหารสวีเดนประจำชาติ ทั้งสิ่งเหล่านั้นและคนอื่น ๆ ผิด ในศตวรรษที่ 21 ทุกคนรู้ดีว่าบุฟเฟ่ต์เป็นรูปแบบการบริการพิเศษในร้านกาแฟ บาร์ ร้านอาหาร อาหารและของว่างมีความหลากหลายมาก โดยส่วนใหญ่มักไม่เกี่ยวข้องกับอาหารสวีเดน นักท่องเที่ยวต่างบรรยายถึงข้อดีและประโยชน์ของอาหารในลักษณะนี้ มีการจัดงานเลี้ยง งานเฉลิมฉลอง วันคร

สมุนไพรและเครื่องเทศจะช่วยในครัว

สมุนไพรและเครื่องเทศจะช่วยในครัว

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการปรุงอาหารสมัยใหม่โดยปราศจากสมุนไพร เครื่องเทศ และเครื่องเทศต่างๆ พวกมันให้สี รสชาติ และสามารถช่วยสร้างบางสิ่งที่พิเศษจากอาหารที่คุณคุ้นเคย สมุนไพรและเครื่องเทศ (ต่างจากเครื่องเทศ) เป็นผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร ได้มาจากส่วนต่างๆ ของพืช ได้แก่ ใบ ลำต้น ช่อดอก ผลไม้ เปลือกไม้ ในการปรุงอาหารมักใช้ในรูปแบบแห้งเฉพาะในบริเวณที่มีการเจริญเติบโตเท่านั้นที่สามารถใช้ได้ทั้งแบบแห้งและแบบสด เมื่อเตรียมอาหาร คุณควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการใช้สมุนไพรและเครื

นโปเลียนปรากฏตัวอย่างไร

นโปเลียนปรากฏตัวอย่างไร

ทุกคนรู้ดีว่าเค้กที่มีชื่อว่า "นโปเลียน" มีรสหวานน่ารับประทานเป็นพิเศษ แต่ละชั้นเคลือบด้วยครีมที่ละเอียดอ่อนซึ่งสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และนำอารมณ์รื่นเริง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าชั้นประวัติศาสตร์ที่ย้อนกลับไปในอดีตอันไกลโพ้นมีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับจักรพรรดินโปเลียนโบนาปาร์ตเอง และแม้ว่าประวัติศาสตร์จะย้อนกลับไปหลายศตวรรษ แต่จุดเริ่มต้นของมันก็ยังสูญหายไป ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารนี้ถือกำเนิดขึ้นในหลายเวอร์ชัน มีข่าวลือว่าจักรพรรดิที่ใช้เวลาอยู่กับนายหญ

ประโยชน์และโทษของส้มเขียวหวาน - ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์หรือไม่?

ประโยชน์และโทษของส้มเขียวหวาน - ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์หรือไม่?

ตั้งแต่วัยเด็กเราถูกตอกย้ำในหัวว่า "ผลไม้มีประโยชน์" แต่จริงหรือ? ตัวอย่างเช่น ส้มเขียวหวาน - ผลไม้อันโอชะยอดนิยมซึ่งเป็นแขกที่รอคอยมานานบนโต๊ะปีใหม่ ส้มเขียวหวานมีประโยชน์และโทษอย่างไร? ผลไม้นี้ถูกส่งไปยังรัสเซียโดยการส่งมอบจากจอร์เจีย เวียดนาม อาร์เจนตินา เกือบทุกกรณี พวกมันถูกถอนออกจากกิ่งในขณะที่ยังเขียวอยู่ และสุกในระหว่างการเดินทางไปยังประเทศอื่น จำกฎสองสามข้อในการเลือกส้มเขียวหวาน:

เป็นไปได้ไหมที่จะดองแตงกวาโดยไม่ใช้ผักชีฝรั่งและพืชชนิดหนึ่ง

เป็นไปได้ไหมที่จะดองแตงกวาโดยไม่ใช้ผักชีฝรั่งและพืชชนิดหนึ่ง

การไม่มีส่วนผสมบางอย่างเมื่อแตงกวาดองเป็นปรากฏการณ์ที่น่ารำคาญ แต่คุณไม่ควรเลื่อนการทำงาน "จนกว่าจะถึงภายหลัง" ท้ายที่สุดมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะดองผักโดยไม่มีใบลูกเกด, มะรุม, ผักชีฝรั่งหรือสิ่งอื่น ๆ สิ่งสำคัญที่ควรจะเป็นคือเกลือ โดยทั่วไปแล้ว ผักชีลาวและมะรุมเป็นส่วนผสมที่ส่งผลต่อรสชาติและความหนาแน่นของแตงกวา ดังนั้นเพื่อให้ได้แตงกวาที่อร่อยและกรุบกรอบ ขอแนะนำให้แทนที่ส่วนประกอบเหล่านี้ด้วยส่วนประกอบอื่นๆ ที่จะทำหน้าที่คล้ายคลึงกัน กล่าวคือ ปรับปรุงรสชาติ

วิธีตัดดาว

วิธีตัดดาว

คุกกี้รูปดาวจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในตารางปีใหม่หรือคริสต์มาสของคุณ ดาวมาร์ซิปันจะตกแต่งเค้กวันเกิด ทางที่ดีควรตัดตามลวดลาย แต่บนโต๊ะเทศกาล ดวงดาวไม่จำเป็นต้องมีห้าแฉกเสมอไป จำนวนรังสีสามารถเป็นได้ตลอดจนความยาว มันจำเป็น - กระดาษ

สลัดมาซูร์ก้า

สลัดมาซูร์ก้า

สลัดลีนที่ผิดปกติและสดใสมาก สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติจัดจ้าน เราแนะนำให้ใส่กระเทียมลงในสลัดมาซูร์ก้า ในการผสมผสานส่วนผสมนี้ ผักชีฝรั่งธรรมดาจะถูกเปิดเผยในมุมมองใหม่! มันจำเป็น - ถั่วแดง 1 กระป๋อง - ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง - 4 ผักดอง

วิธีทำสลัดซีอิ๊วไก่เกาหลี

วิธีทำสลัดซีอิ๊วไก่เกาหลี

สลัดในอุดมคติสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกกับคนที่คุณรักคือสิ่งที่เรียกว่าเกาหลี นอกจากจะอร่อยแล้วยังเตรียมง่ายอีกด้วย สิ่งที่คุณต้องการด้วยไวน์แดงหนึ่งแก้ว มันจำเป็น เนื้อไก่ -200 กรัม -250 กรัมแตงกวา -20 กรัมงา -ผักกาดหอม 100 กรัม สำหรับแพนเค้ก:

สูตรสลัดปูอัดพัฟ

สูตรสลัดปูอัดพัฟ

สลัดที่เตรียมง่ายนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและแขกจะพึงพอใจ ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง แม่บ้านทุกคนจึงหาซื้อได้ ส่วนผสม: ปูอัดหรือเนื้อปู - 200 กรัม; มันฝรั่ง - 5 ชิ้น; แครอท - 3 ชิ้น; มายองเนส - 150 กรัม เกลือ. วิธีทำยำปูอัด ล้างผักให้สะอาดวางในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ คุณยังสามารถใส่ไข่ได้ที่นี่ นำไปต้มและต้มไข่ประมาณ 10 นาที จากนั้นโอนไปยังภาชนะอื่นแล้วปิดด้วยน้ำเย็น ปรุงผักต่อจนสุกทั่ว จากนั้นแช่ผักให้เย็นเอาผิวหนังออก ปอกเปลือกไข่

ยำปูอัดปูอัด

ยำปูอัดปูอัด

สลัดเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำ จานเบา ๆ นี้จะทำให้ทุกคนพอใจในฤดูร้อน เหมาะสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่าง มันจำเป็น - ผักชีฝรั่ง 50 กรัม - ข้าวโพดกระป๋อง 350 กรัม - ผักกาดขาวสด 350 กรัม - ครีมหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 200 กรัม - ปูอัด 200 กรัม - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการอบขนมปังบัควีทในเตาอบ

วิธีการอบขนมปังบัควีทในเตาอบ

ขนมปังบัควีทหอม ๆ สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในเครื่องทำขนมปัง แต่ยังอยู่ในเตาอบด้วย ขนมปังนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า ชาหรือกาแฟ มันจำเป็น - แป้งบัควีท 50 กรัม - แป้งสาลี 200 กรัม - เซรั่มหรือน้ำ 150 มล. - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนชา - เกลือ 0

วิธีทำเกี๊ยววันที่

วิธีทำเกี๊ยววันที่

เกี๊ยวส่วนใหญ่เป็นเกี๊ยวไส้เนื้อหรือผัก ฉันแนะนำให้ทำกับวันที่ ของหวานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายในการเตรียมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - ช่องว่างสำหรับเกี๊ยว - 12 ชิ้น.; - แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ; - น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำไส้อินทผลัม

วิธีทำไส้อินทผลัม

คุณชอบวันที่? แล้วลองทำอาหารยัดไส้! ฉันคิดว่าคุณจะไม่เสียใจ มันจำเป็น - อินทผาลัมแห้ง - 300 กรัม - ช็อคโกแลตขม - 100 กรัม - น้ำตาลผง - 160 กรัม - อัลมอนด์ไม่ปอกเปลือก - 100 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น; - บรั่นดี - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีเลือกวันเวลาที่เหมาะสม

วิธีเลือกวันเวลาที่เหมาะสม

เป็นที่ทราบกันดีว่าในหมู่ชนชาติตะวันออกไม่มี Dastarkhan เทศกาลเดียวที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีขนมที่มีกลิ่นหอมสำหรับชา: halva, ลูกเกด, พาสเทล, ถั่วประเภทต่างๆ, ผลไม้แห้ง ผลไม้แห้งตามประเพณีรวมถึงผลิตภัณฑ์เช่น: ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, barberry แห้ง, อินทผลัม สินค้าคุณภาพและไม่มีอะไรมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าในหมู่ชนชาติตะวันออกไม่มี Dastarkhan เทศกาลเดียวที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีขนมที่มีกลิ่นหอมสำหรับชา:

พาร์เฟ่ต์เบอร์รี่

พาร์เฟ่ต์เบอร์รี่

ขั้นตอนที่ 1 ล้างสตรอเบอร์รี่ เอาก้านออก พักผลเบอร์รี่สองสามผล สับที่เหลือให้เป็นเนื้อข้น ขั้นตอนที่ 2 ล้างสะระแหน่แล้วสะบัดน้ำ สับให้ละเอียด ตีไข่แดงกับน้ำตาลผงในอ่างน้ำร้อน นำออกจากเตาแล้วตีต่ออีก 5 นาที ใส่สะระแหน่สับและสตรอเบอรี่บดผสมทุกอย่าง ตีครีมจนเป็นฟอง มันจำเป็น เสิร์ฟ 4:

วิธีทำคุกกี้วาเลนไทน์

วิธีทำคุกกี้วาเลนไทน์

เพื่อเซอร์ไพรส์อีกครึ่งหนึ่งในวันวาเลนไทน์ คุณไม่เพียงแต่ต้องดูแลของขวัญเท่านั้น แต่ยังต้องนึกถึงเมนูสำหรับค่ำคืนแสนโรแมนติกด้วย สำหรับของหวาน คุณสามารถอบคุกกี้ช็อกโกแลตรูปหัวใจได้ มันจำเป็น - 250 กรัม นูเทลล่าที่อุณหภูมิห้อง - 1 ไข่ขนาดใหญ่

หัวใจคอทเทจชีสสำหรับวันวาเลนไทน์ For

หัวใจคอทเทจชีสสำหรับวันวาเลนไทน์ For

ชีสเค้กหัวใจจะเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับวันวาเลนไทน์หรือเมื่อคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรัก มันจำเป็น คอทเทจชีส 500 กรัม, น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ, ไข่ไก่ 2 ฟอง, ลูกเกด 100 กรัม, วานิลลิน - ที่ปลายมีด, แยมเหลว, น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างลูกเกดคลุมด้วยน้ำต้มร้อนทิ้งไว้ 5 นาที ขั้นตอนที่ 2 บดคอทเทจชีสให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล วานิลลิน และผสมให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 3 ตีไข่ลงในนมเปรี้ยวและเพิ่มแป้ง ขั้นตอนที่ 4 ระบายน้ำจากลูกเกดเช็ดให้แ

วิธีทำเค้กแอร์มิราเคิล

วิธีทำเค้กแอร์มิราเคิล

ในการทำขนมให้อร่อยนั้น คุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์มากมายอย่างที่คิด ฉันแนะนำให้คุณทำเค้กชื่อ "แอร์มิราเคิล" มันเป็นของที่ไม่ต้องอบ นี่เป็นข้อดีอย่างมาก! มันจำเป็น - มาร์ชเมลโลว์ - 500 กรัม - เจลาติน - 50 กรัม - น้ำตาล - 1 แก้ว

เค้กชอคโกแลตป๊อปปี้

เค้กชอคโกแลตป๊อปปี้

แป้งชอร์ตครัสที่ละเอียดอ่อนและไส้เชอร์รี่ บิสกิตช็อกโกแลตหลายชั้นที่มีกลิ่นหอมของคอนญัก ครีมป๊อปปี้-เลมอน และความงามทั้งหมดนี้ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิป ไม่น่าเชื่อว่าขนมมากมายรวมกันเป็นขนมชิ้นเดียวได้อย่างลงตัว! มันจำเป็น สำหรับขนมชอร์ตครัส:

แซนวิชตลก "ปลาทอง"

แซนวิชตลก "ปลาทอง"

เตรียมเซอร์ไพรส์แล้วคุณจะสำเร็จ วันนี้เรากำลังเตรียมแซนวิชตลก "ปลาทอง" เตือนแขกรับเชิญหรือสมาชิกในบ้านล่วงหน้า ให้พวกเขาขอพร เพราะเราเตรียมตัวละครในเทพนิยาย หากจานนี้จัดทำขึ้นสำหรับโต๊ะเทศกาล ทัศนคติต่อแง่บวกในระยะแรกจะมีประโยชน์ ปลาที่อร่อยอาจไม่เป็นไปตามแผน แต่จะทำให้แขกสนุกสนานและตกแต่งโต๊ะด้วยการปรากฏตัวของมัน คุณต้องการอะไรอีกสำหรับวันหยุด ความมีไหวพริบและความเฉลียวฉลาดคือสิ่งที่เราต้องการ มันจะอร่อยและน่าพอใจจริง ๆ ในขณะเดียวกันก็จะทำให้ตาพอใจ มาเริ่

พายกับเมล็ดงาดำและครีมเปรี้ยวและครีมวานิลลา

พายกับเมล็ดงาดำและครีมเปรี้ยวและครีมวานิลลา

เค้กเมล็ดงาดำที่ละเอียดอ่อนที่มีรสชาติเข้มข้น ต้องขอบคุณครีมที่มีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จากส่วนผสมที่ระบุไว้ คุณจะได้พายเมล็ดงาดำสำหรับ 10 ที่ เค้กเมล็ดงาดำกับครีมวานิลลาครีมเปรี้ยวสามารถทำเป็นวันเกิดแทนเค้กได้ มันจำเป็น - น้ำตาลทราย 150 กรัม - เนย 150 กรัม - 4 ไข่

วิธีทำขนมบ๊อง

วิธีทำขนมบ๊อง

ของหวานแบบบ๊องนี้สามารถเสิร์ฟในถ้วยกาแฟหรือแก้วเซรามิก การออกแบบนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามาก อย่างไรก็ตามรสชาติและรูปลักษณ์ของมันนั้นคู่ควรกับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น สำหรับมาการองร่วน: เนย 130 กรัม น้ำตาล 65 กรัม อัลมอนด์ปอกเปลือก 80 กรัม แป้ง 130 กรัม ไข่แดงหนึ่งฟอง โซดาที่ปลายมีด สำหรับมูสช็อกโกแลตนัท:

กะหล่ำปลีดองโปแลนด์

กะหล่ำปลีดองโปแลนด์

สูตรกะหล่ำปลีดองเดิมเรียกว่า "Bigos" นี่คืออาหารโปแลนด์แบบดั้งเดิมที่ทำจากกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ ปรากฎว่าอร่อยและนุ่มมาก สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับอาหารค่ำและเป็นหนึ่งในอาหารบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - กะหล่ำปลีดอง 1 กก

คอนหอกโปแลนด์

คอนหอกโปแลนด์

ผู้ชื่นชอบปลาที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อนจะประทับใจกับสูตรปลาหอกสไตล์โปแลนด์ ซอสครีมไข่ที่จะนำไปเคี่ยวปลาจะเปลี่ยนรสชาติของอาหารให้ดีขึ้น คุณจะจำอาหารแสนอร่อยและผิดปกตินี้ไปเป็นเวลานานด้วยคำพูดที่ใจดี มันจำเป็น - เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

น้ำผึ้งมีกี่ประเภท

น้ำผึ้งมีกี่ประเภท

น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งทำจากละอองเกสรจากพืชหลายชนิด มีสารอาหารและวิตามินมากมายที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ และช่วยในเรื่องโรคต่างๆ องค์ประกอบและรูปลักษณ์ของน้ำผึ้งจะแตกต่างกันเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับละอองเกสรของพืช น้ำผึ้งบัควีท น้ำผึ้งนี้ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดอย่างหนึ่ง ประกอบด้วยธาตุเหล็กและโปรตีนจำนวนมาก วิตามินหลายชนิด กรดอะมิโนที่มีประโยชน์ และเอนไซม์ มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคโลหิตจาง การขาดวิตามิน โรคโลหิตจาง ไข้อีดำอีแดง และ

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกา แต่ปัจจุบันมีการปลูกกันทั่วโลก หวาน ฉ่ำ สว่าง อร่อย เป็นที่รักของเบอร์รี่มากมาย เมื่อคุณรู้ถึงประโยชน์ของอาหารอันโอชะในฤดูร้อนนี้แล้ว จิตใจก็จะเป็นสุขมากยิ่งขึ้น หากคุณไม่แพ้สตรอเบอร์รี่ แสดงว่าคุณโชคดีมาก เพราะเบอร์รี่สีแดงมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา ประกอบด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ไอโอดีน วิตามิน A, B, C สตรอเบอร์รี่ยังมีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วยเบอร์รี่นี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ เพราะช่วยลดความอยากอาหา

ประเภทของน้ำมันพืช

ประเภทของน้ำมันพืช

เราคุ้นเคยกับน้ำมันดอกทานตะวันมานานแล้ว บางครั้งใช้น้ำมันมะกอก แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ น้ำมันพืชชนิดต่างๆ สามารถเห็นได้บนชั้นวางในร้านค้ามากขึ้นเรื่อยๆ และน้ำมันแต่ละชนิดก็มีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง น้ำมันดอกทานตะวัน. ที่เราคุ้นเคยมากที่สุด มีรสชาติเป็นกลาง มีวิตามินอีจำนวนมาก เข้ากันได้ดีกับสลัดและอาหารที่ไม่ผ่านกระบวนการทางความร้อนอื่นๆ แต่น้ำมันดอกทานตะวันไม่เหมาะสำหรับการทอดเนื่องจากไม่ทนความร้อนเพียงพอ น้ำมันมะกอก

วิธีทำแซนวิชฟิลาเดลเฟียชีสและมะเขือเทศเชอร์รี่

วิธีทำแซนวิชฟิลาเดลเฟียชีสและมะเขือเทศเชอร์รี่

แซนวิชกับมะเขือเทศเชอร์รี่และชีสฟิลาเดลเฟียเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อย แขกที่มาพักจะต้องประทับใจกับแซนด์วิชที่เบา นุ่ม และตกแต่งอย่างสวยงาม จานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ มันจำเป็น ชิ้นขนมปัง; มะเขือเทศเชอรี่; ฟิลาเดลเฟียชีส -1 แพ็ค

ไข่กวนเพื่อคนที่คุณรัก

ไข่กวนเพื่อคนที่คุณรัก

เพื่อรักษาความสัมพันธ์ในครอบครัว อย่าลืมแสดงความรู้สึกในทุกสิ่ง ของประทานและการแสดงความรักควรมีความหลากหลาย ทุกสิ่งเล็กน้อยมีความสำคัญ แม้แต่ในอาหาร ในตอนเช้า คุณสามารถนำเสนอคนที่คุณรักด้วยอาหารเช้ารูปหัวใจ ครึ่งหนึ่งของคุณจะต้องพอใจ หลายคนชอบไข่กวนเป็นอาหารเช้า จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและในแง่ของความอิ่มแปล้มันเป็นหนึ่งในสถานที่แรก มันจำเป็น - 2 ไข่ - ไส้กรอกยาว 2 อัน - ไม้จิ้มฟัน 2 อัน, - ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไส้กร

วิธีชงโสม

วิธีชงโสม

โสมเป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรที่มีศักยภาพมากที่สุดที่ปลูกในญี่ปุ่น เกาหลีและจีน สำหรับคุณสมบัติในการรักษา โสมมักถูกเรียกว่า "รากแห่งชีวิต" สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพไม่เพียงพบในรากโสมเท่านั้น แต่ยังพบในใบ ลำต้น และก้านใบด้วย มันจำเป็น ผงรากโสมแห้ง น้ำเปล่าและชาดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ทิงเจอร์และยาต้มโสมเป็นยาบำรุงทั่วไป เป็นยาฟื้นฟูหลังการบาดเจ็บและการผ่าตัด โดยมีความผิดปกติของการเผาผลาญ นอนไม่หลับ ทำงานหนักเกินไป โรคประสาท นอกจากนี้การต้ม

ข้าวหุงเหลือใช้ทำอะไรได้บ้าง

ข้าวหุงเหลือใช้ทำอะไรได้บ้าง

บางครั้งข้าวยังคงอยู่หลังจากหุงเสร็จแล้ว ไม่ต้องทิ้งเพราะของเหลือหวาน จากข้าวต้มสุกแล้ว คุณสามารถทำซูชิ เม่น พริกยัดไส้ หม้อปรุงอาหาร ลูกชิ้น และอีกมากมายได้อย่างรวดเร็ว "เม่น" หากคุณมีข้าวต้มเหลือ ทำเม่นจากมัน ใช้แก้วธัญพืชต้ม:

วิธีทำไก่แสนอร่อยสำหรับอีสเตอร์

วิธีทำไก่แสนอร่อยสำหรับอีสเตอร์

ไก่ถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และในเวลาเดียวกันไก่ดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ และแน่นอนว่าไก่ดังกล่าวจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น สำหรับ 10 ชิ้น: ไข่ 10 ชิ้น มายองเนส ฮาร์ดชีส 50 กรัม กระเทียม 1 กลีบ สำหรับตกแต่ง:

มีเมนูเย็นให้เลือกทานอะไรบ้าง

มีเมนูเย็นให้เลือกทานอะไรบ้าง

ไม่ว่าคุณต้องการจัดงานเลี้ยงแบบไหน ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจ กีฬา หรือการกุศล อาหารก็มีบทบาทสำคัญเสมอ การรวมกลุ่มคนจำนวนมากในโอกาสพิเศษจำเป็นต้องมีคำจำกัดความที่ดีของอาหารที่จะเสิร์ฟ คุณควรคำนึงอยู่เสมอว่ารสนิยมและสุขภาพของแต่ละคนแตกต่างกัน และพยายามทำให้แขกทุกคนพอใจ พยายามหาข้อมูลล่วงหน้าว่าผู้ได้รับเชิญคนใดปฏิบัติตามการควบคุมอาหารหรือไม่ ยังไงก็ตาม เมนูควรจะมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ แต่มีความหลากหลายและสมดุล เมนูจัดเลี้ยงที่คิดอย่างรอบคอบควรประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อาห

กินซูชิอย่างไรให้ถูกต้อง

กินซูชิอย่างไรให้ถูกต้อง

ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมทั่วโลก ซึ่งปกติจะรับประทานโดยใช้ตะเกียบชนิดพิเศษ พิธีซูชิยังต้องใช้จานเซรามิกพิเศษและกฎเกณฑ์บางประการในการรับประทาน มันจำเป็น - ซูชิ; - ซีอิ๊ว; - อาหารมื้อใหญ่หนึ่งมื้อขึ้นไป - จานเดี่ยวสำหรับแขกแต่ละคน - ยืนสำหรับตะเกียบ - แท่ง

ของขวัญช็อคโกแลต: เคล็ดลับจากพ่อครัวขนมมืออาชีพ

ของขวัญช็อคโกแลต: เคล็ดลับจากพ่อครัวขนมมืออาชีพ

ช็อคโกแลตที่ละเอียดอ่อน หอมหวาน และมีกลิ่นหอมมักจะดึงดูดความสนใจของผู้ที่ชอบทานหวานอยู่เสมอ แม้กระทั่งคนที่ไม่สนใจขนมหวานก็ตาม รูปทรง หลายขนาด ทุกรูปทรงที่สามารถทำจากช็อกโกแลตได้ ช่วยให้นักทำขนมสามารถรวบรวมจินตนาการและความฝันของลูกค้า ของขวัญที่ทำจากช็อคโกแลตนั้นทันสมัย แปลกใหม่ และอร่อย การซื้อของขวัญช็อกโกแลตเป็นเรื่องง่ายมากในร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านขนมอบที่ทันสมัย แต่การทำเซอร์ไพรส์ที่บ้านเป็นเรื่องที่โรแมนติกและน่าสนใจมาก ด้วยเคล็ดลับและกลเม็ดเล็ก ๆ น้อย

วิธีละลายน้ำ

วิธีละลายน้ำ

ต้องแสวงหาความรอดจากการครอบงำของ "เคมี" ของอาหารในน้ำซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เดียวที่มนุษย์ยังไม่ได้เปลี่ยนแปลงองค์ประกอบ แต่ไม่ใช่ในก๊อกที่ตายแล้ว แต่ในสิ่งมีชีวิต - ละลาย น้ำละลายมีโครงสร้างคล้ายกับเซลล์ของมนุษย์ ดังนั้น ร่างกายมนุษย์จึงมองว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกัน นอกจากนี้ น้ำที่ละลายแล้วยังมีศักยภาพด้านพลังงานมหาศาล และสามารถแบ่งปันพลังงานกับผู้คนได้อย่างไม่เห็นแก่ตัว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมน้ำละลายนั้นค่อนข้างง่าย คุณจะต้องใช้ภาชนะใส่อาหา

ทำอย่างไรไม่ให้โดนพิษบาร์บีคิว

ทำอย่างไรไม่ให้โดนพิษบาร์บีคิว

Shish kebab เป็นอาหารจานโปรดสำหรับบางคน และการกินในธรรมชาติ การปิกนิกในป่าหรือบนแปลงสวนเป็นเหตุอันศักดิ์สิทธิ์ อย่างไรก็ตาม การพักผ่อนกลางแจ้งไม่ได้นำไปสู่ความสุข อารมณ์เชิงบวก แต่นำไปสู่ภาวะอาหารเป็นพิษ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ถือเอาเป็นกฎที่เข้มงวด:

อาหารรสเผ็ดในโลกคืออะไร?

อาหารรสเผ็ดในโลกคืออะไร?

อาหารรสเผ็ดเป็นอาหารประเภทแยกต่างหากสำหรับมือสมัครเล่น หลายคนชอบพริกไทย อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าอาหารนั้นร้อนไม่เพียงเพราะพริกไทยเท่านั้น ภัตตาคารต่างจัดอันดับอาหารรสเผ็ดของตัวเอง ซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะกล้ากิน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อาหารรสเผ็ดทำให้เกิดพายุทั้งอารมณ์ในร่างกายมนุษย์ อะดรีนาลีนและรสชาติที่หลากหลาย ฯลฯ นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าอาหารรสเผ็ดค่อนข้างไม่ดีต่อสุขภาพและไม่ควรรับประทานบ่อย อย่างไรก็ตามยังมีอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารที่คนรักเผ็ดทุกคนไม่สามารถกิน

ซูชิมีกี่ประเภท

ซูชิมีกี่ประเภท

สำหรับชาวยุโรป อาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่เป็นซูชิ ส่วนผสมหลักของจานคืออาหารทะเลและข้าว แม้จะมีแฟนๆ จำนวนมากทั่วโลก แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าซูชิกับโรลต่างกันอย่างไร โรลเป็นซูชิชนิดหนึ่ง ความแตกต่างระหว่างพวกเขาอยู่ในวิธีการเตรียมและรูปร่างของจานสำเร็จรูป ม้วนเป็นเหมือนม้วนเล็ก ๆ และซูชิเป็นข้าวอัดก้อนซึ่งปกคลุมด้วยปลาหรือกุ้งและผูกด้วยริบบิ้นโนเรีย สารเติมแต่ง เครื่องปรุงรส และวิธีการรวมกันอาจแตกต่างกันไป มากิ (ม้วน) เป็นการผสมผสานระหว่างข้าวกับผักและอาหารทะเล ทั้งหมดนี

5 เคล็ดลับในการทำอาหารในหม้อ

5 เคล็ดลับในการทำอาหารในหม้อ

คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายอย่างในหม้อ: เนื้อ มันฝรั่ง ข้าวคั่ว ข้าวต้ม ฯลฯ แต่บ่อยครั้งที่จานจะแห้งและจืด 5 เคล็ดลับในการทำให้อาหารในกระถางของคุณอร่อยและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น มันจำเป็น หม้อ สูตรที่คุณเลือก ชุดผลิตภัณฑ์ ตามคำแนะนำของเรา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หมูดีที่สุดมันกลับกลายเป็นนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น ก่อนเคี่ยวให้ทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ขั้นตอนที่ 2 เมื่อวางอาหารซ้อนกัน ให้ใส่อาหารที่ใช้เวลาในการปรุงนานที่สุด ขั้นตอนที่ 3 ในการทำให้จานในหม้อชุ่มฉ่

วิธีปรับปรุงพื้นไม้ลามิเนต

วิธีปรับปรุงพื้นไม้ลามิเนต

ข้อบกพร่อง เช่น รอยขีดข่วน รอยแตก และเศษ มักปรากฏบนพื้นลามิเนต คำแนะนำของช่างซ่อมพื้นสามารถช่วยคุณอำพรางพื้นของคุณด้วยเครื่องมือราคาไม่แพงและราคาไม่แพง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ลามิเนตเป็นหนึ่งในสารเคลือบที่ราคาไม่แพงที่สุดที่ทำให้ห้องดูทันสมัยมีสไตล์ แต่น่าเสียดายที่มันไม่ทนทานเท่า ก่อนเริ่มการซ่อมแซมคุณต้องทำความสะอาดพื้นให้สะอาดจากฝุ่นและสิ่งสกปรก ขั้นตอนที่ 2 รอยขีดข่วนบนพื้นลามิเนตเป็นหนึ่งในปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่เกิดขึ้นกับวัสดุตกแต่งนี้ ยิ่งรองพื้นราคาถ

วิธีเลือกใช้พริกป่น

วิธีเลือกใช้พริกป่น

แฟน ๆ ของ "อาหารรสเผ็ด" รู้ดีว่าพริกป่นคืออะไร ในบรรดาพริกร้อนหลายชนิด พริกป่นถือเป็นหนึ่งในพริกที่ฉุนที่สุด แม้จะมีรสชาติเฉพาะ แต่ก็เป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการอย่างมาก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 พริกป่นเป็นไม้พุ่มยืนต้นและอยู่ในสกุลพริกของตระกูล nightshade มีลักษณะคล้ายปาปริก้า แต่ผลมีขนาดเล็กกว่ามาก มีกลิ่นหอมและรสฉุนเด่นชัดกว่า ขั้นตอนที่ 2 บ้านเกิดของพริกป่นคืออเมริกาใต้ อินเดีย และเกาะชวา เป็นหนี้ชื่อเมืองท่าของ Cayenne ใน Guiana ซึ่งตั้งอยู่ในอเม

วิธีทำเป็ดกับส้ม

วิธีทำเป็ดกับส้ม

เชื่อกันว่าแนวคิดในการปรุงเป็ดกับส้มนั้นเป็นของเชฟชาวฝรั่งเศส ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารที่ง่ายต่อการเตรียมและประณีตสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรเป็ดกับส้ม ในการปรุงเป็ดกับส้ม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: - ซากเป็ด 1 ตัว ประมาณ 2.5 กก

วิธีการอบเป็ดกับส้มในเตาอบ

วิธีการอบเป็ดกับส้มในเตาอบ

จานนี้จะทำให้ทั้งบ้านและแขกของคุณพอใจอย่างแน่นอนและคุณจะประหลาดใจกับความจริงที่ว่าสูตรสำหรับเป็ดอบกับส้มนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและไม่ซับซ้อน มันจำเป็น 1 เป็ด 2 หัวหอม 2 ส้ม, 2 แครอท 1 เซเลอรี่ พริกไทยดำเล็กน้อย กานพลู 1 กรัม เกลือ สำหรับซอส:

เยลลี่แบล็คเบอร์รี่ออสเตรเลีย

เยลลี่แบล็คเบอร์รี่ออสเตรเลีย

Blackberry jelly เป็นอาหารออสเตรเลีย แบล็กเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามินของกลุ่ม B, C, E, K, P, PP, ซูโครส, กลูโคส, ฟรุกโตส รวมทั้งโพแทสเซียม แมงกานีส และทองแดง มันจำเป็น - 0.5 มะนาว - น้ำตาลทรายแดง 120 กรัม - แบล็กเบอร์รี่ 500 กรัม - เจลาติน 2 จาน - ไข่ขาว 3 ฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างแบล็กเบอร์รี่ให้ดีก่อน ใส่น้ำตาลทรายแดง 120 กรัมลงในแบล็กเบอร์รี่ ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำเย็น 300 มล

เค้ก "ฟรุ๊ตพาราไดซ์" - เค้กบิสกิต

เค้ก "ฟรุ๊ตพาราไดซ์" - เค้กบิสกิต

เค้ก Fruit Paradise มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้ที่มีสีตัดกันที่เข้มข้น ในกรณีนี้เค้กจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริง ในการเตรียมแป้งบิสกิตสำหรับเค้ก Fruit Paradise คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: แป้งสาลี 200 กรัม, น้ำตาล 200 กรัม, ไข่ไก่ 5 ฟอง, ผงฟู 15 กรัม, น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง, 1 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีแยกไข่แดง

วิธีแยกไข่แดง

ไข่ใช้เป็นอาหารอิสระเช่นเดียวกับไส้และซอส มักจำเป็นต้องแยกไข่ขาวกับไข่แดง ตัวอย่างเช่น เมื่อทำซูเฟล่และมูส จะใช้เฉพาะโปรตีนเท่านั้น มันจำเป็น ไข่ อุ่นที่อุณหภูมิห้อง สองชาม; มีดตั้งโต๊ะไม่มีบิ่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำไข่ไปอุ่นที่อุณหภูมิห้อง สองชาม และมีดฟันปลา ถือไข่ไว้เหนือชาม ทุบเปลือกเบา ๆ ด้วยมีด ทำให้เกิดรอยแตกเล็กน้อย ใช้นิ้วจับที่ขอบของรอยแตก แล้วค่อยๆ แบ่งเปลือกออกเป็นสองซีกโดยไม่ต้องเทส่วนผสมลงในชาม ขั้นตอนที่ 2 เทไข่

เหตุใดคลาวด์เบอร์รี่จึงมีประโยชน์และรับประทานอย่างไร

เหตุใดคลาวด์เบอร์รี่จึงมีประโยชน์และรับประทานอย่างไร

Cloudberry เป็นไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุก ผลเบอร์รี่ของพืชนี้มีสีส้มกินได้ เรียกอีกอย่างว่ารอยัลเบอร์รี่ Cloudberries เติบโตสูงไม่เกินสามสิบเซนติเมตร ใบไม้ดูหยาบเมื่อสัมผัสและดอกไม้ประกอบด้วยห้ากลีบและต่อมากลายเป็นผลไม้เล็ก ๆ ในระดับหนึ่ง cloudberries คล้ายกับราสเบอร์รี่ แต่ไม่มีรสชาติ แรกๆ ผลจะเป็นสีแดง เมื่อสุกเต็มที่จะกลายเป็นสีส้ม เป็นช่วงที่ผลสุกจะเก็บเกี่ยว เมื่อผลเบอร์รี่สุกเกินไปก็จะนิ่มมาก เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ชอบความร้อน จึงเติบโตในหนองน้ำ ภูเขา และป่าไม้ คลา

Cloudberry: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ปริมาณแคลอรี่ของจาน Cloudberry

Cloudberry: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ปริมาณแคลอรี่ของจาน Cloudberry

Cloudberry หรือ "marsh amber" เป็นไม้พุ่มกึ่งไม้พุ่มที่เป็นของตระกูลสีชมพู สามารถเข้าถึงความสูง 30 ซม. ผลของ cloudberry คล้ายกับราสเบอร์รี่ แต่มีรสชาติและกลิ่นหอมแตกต่างจากมัน Cloudberry ได้รับความนิยมอย่างมากในรัสเซียก่อนการปฏิวัติ ผลเบอร์รี่สดและแช่ยังเสิร์ฟที่โต๊ะของราชวงศ์ คลาวด์เบอร์รี่ประกอบด้วยโปรตีน เพคติน น้ำตาล ไฟเบอร์ กรดอินทรีย์ แคโรทีนอยด์ ไฟตอนไซด์ แทนนิน ผลเบอร์รี่มีองค์ประกอบมากมาย วิตามิน (A, C, กลุ่ม B) Cloudberries ใช้ในโภชนาการอาหารเช่นเด

สูตร Cloudberry คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลเบอร์รี่ทางเหนือ

สูตร Cloudberry คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลเบอร์รี่ทางเหนือ

เบอร์รี่ที่น่าทึ่งซึ่งเป็นคลังเก็บวิตามินและสารสำคัญอย่างแท้จริง cloudberry มีพื้นเพมาจากภาคเหนือของประเทศของเรา มีมูลค่าสูงในด้านการแพทย์พื้นบ้านและใช้ทั้งผลไม้และใบของพืช ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีเส้นใยจำนวนมาก วิตามิน C, PP, E, A, B เนื้อหาของกรดแอสคอร์บิกในผลเบอร์รี่เหล่านี้มีมากกว่าในส้มและมีแคโรทีนมากกว่าในแครอท พวกเขายังประกอบด้วยฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม โคบอลต์ กรดอินทรีย์ เพกติน น้ำตาล แทนนิน น้ำ เถ้า กรดไขมันไม่อิ่มตัว วิตามินอี ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคลาวด์เบอร์

วิธีทำเค้กย้อนยุค

วิธีทำเค้กย้อนยุค

อาหารอันโอชะประกอบด้วยเค้กชีสกระท่อมและอิ่มตัวด้วยนมข้น เค้กละลายในปากของคุณ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองจากการกิน มันจำเป็น - คอทเทจชีส 250 กรัม - น้ำตาลทราย 250 กรัม - ไข่ 3 ฟอง - 1 ช้อนชา ผงฟู - แป้ง 500 กรัม - สุรา 30 มล

วิธีการปรุงปลาผสมปลาแซลมอนสีชมพูรมควัน

วิธีการปรุงปลาผสมปลาแซลมอนสีชมพูรมควัน

การผสมปลาในร้านอาหารและร้านกาแฟนั้นพบได้น้อยกว่าเนื้อสัตว์มาก อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมของปลาผสมจริงนั้นอร่อยและคู่ควรกับการเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของคุณ อย่าลืมปรุงอาหารด้วยการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูบ้านของคุณ มันจำเป็น น้ำซุปปลา 1, 25 ลิตรจากหัวหอก แตงกวาดอง 1 ถ้วย 1 มะนาว

วิธีทำซุปครีมอิตาเลี่ยน

วิธีทำซุปครีมอิตาเลี่ยน

ซุปครีมอิตาเลี่ยนที่เบาและดีต่อสุขภาพนั้นมีความนุ่มและเนียนสม่ำเสมอ หลักการทำซุปนั้นง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน มันจำเป็น - ฟักทอง 400 กรัม - มันฝรั่ง 200 กรัม - กระเทียม 30 กรัม (หัวหอม); - น้ำซุปผัก 500 มล. (น้ำ) - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำมีทโลฟโฮมเมด Homemade

วิธีทำมีทโลฟโฮมเมด Homemade

ในโลกนี้มีขนมปังเนื้อหลายชนิดพอๆ กับที่มีคนรักอาหารราคาไม่แพงแบบดั้งเดิมนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยจากเนื้อสับได้โดยใช้ไส้และเครื่องปรุงที่หลากหลาย มันจำเป็น สำหรับ 8 เสิร์ฟ: - 2 หัวหอมใหญ่ - ก้านคื่นฉ่ายหนา 2 ต้น - พริกหยวกขนาดใหญ่ 1 อัน - กระเทียม 3 กลีบ - เนื้อดินไม่ติดมัน 1 กก

วิธีทำสลัดเบาๆกับปลาหมึกและมะเขือเทศ

วิธีทำสลัดเบาๆกับปลาหมึกและมะเขือเทศ

ปลาหมึกเป็นแหล่งโปรตีนธรรมชาติที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย สลัดปลาหมึกกับผักจะกลายเป็นส่วนสำคัญของโต๊ะของคุณเพราะปรุงได้อย่างรวดเร็วและรสชาติดี มันจำเป็น –ปลาหมึกขนาดใหญ่ (4-6 ชิ้น); - ชีส (พาร์เมซาน, ดัตช์, เกาดา); –มะเขือเทศที่มีผิวหนาแน่น (2-4 ชิ้น) – โยเกิร์ตธรรมชาติ - มะกอก (4-7 ชิ้น) –มายองเนสแคลอรี่ต่ำ

ขนมปังขิงกับน้ำทับทิมกับส้ม

ขนมปังขิงกับน้ำทับทิมกับส้ม

พรมนึ่งน้ำทับทิมกับส้มคาราเมลอร่อยมาก การผสมผสานที่น่าตื่นตาตื่นใจของน้ำทับทิมกับกลิ่นส้ม ความหวานของน้ำผึ้งและโกโก้ มันจำเป็น - น้ำผึ้ง 1 แก้ว - แป้ง 400 กรัม - น้ำทับทิม 250 มล. - น้ำตาล 100 กรัม - โกโก้ 25 กรัม - น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

กีวีถูกนำออกมาอย่างไร

กีวีถูกนำออกมาอย่างไร

กีวีปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าของเราเมื่อไม่นานมานี้ ผลไม้นี้ได้รับการอบรมในนิวซีแลนด์จากเมล็ดแอคตินิเดีย เมื่อผลไม้หยั่งราก ชาวนิวซีแลนด์ชอบมันมาก และตั้งชื่อมันเพื่อเป็นเกียรติแก่สัญลักษณ์ของประเทศ - นกกีวี คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แอกทินิเดียจีนได้รับการแนะนำให้รู้จักกับนิวซีแลนด์ในปี พ

ผักดองแบบดั้งเดิม

ผักดองแบบดั้งเดิม

แตงกวาชิ้นนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับโต๊ะประจำวันและเหมาะสำหรับเมนูเทศกาล สูตรทำได้ง่ายและไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อน มันจำเป็น –แตงกวาสด (1-2 กก.) - ใบมะรุม 4-6 ชิ้น. - ร่มผักชีฝรั่ง (4-6 ชิ้น) –เกลือหยาบ (140 กรัม)

น้ำมันมะกอก: ข้อผิดพลาดในการเลือกและการใช้งาน

น้ำมันมะกอก: ข้อผิดพลาดในการเลือกและการใช้งาน

น้ำมันมะกอกได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องมีมาระยะหนึ่งแล้ว แต่ถึงแม้จะชอบเห็นมันอยู่ในตู้เป็นนิสัย แต่บางคนกลับไม่รู้ด้วยซ้ำว่าทำผิดพลาดเมื่อซื้อ ใช้ และเก็บน้ำมัน มันจะเป็นความผิดพลาดที่จะซื้อน้ำมันมะกอกในขวดใส แสงเป็นศัตรูหลักของน้ำมันมะกอก ในที่แสง น้ำมันจะเกิดออกซิไดซ์ กลิ่นและรสของมันกลายเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ ควรซื้อน้ำมันมะกอกในขวดสีน้ำตาลเข้มหรือสีเขียวเข้มเท่านั้น แต่ในกรณีนี้ควรเก็บไว้ในที่มืดและเย็น คุณไม่สามารถวางขวดน้ำมันมะกอกไว้ใกล้เตาอุ่นได้ ระหว่า

Galette "ชาวฝรั่งเศส Russified"

Galette "ชาวฝรั่งเศส Russified"

Galette "Russified Frenchman" เป็นอาหารฝรั่งเศส รับประทานได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ บิสกิตอร่อย หอม กรอบและละลายในปาก มันจำเป็น - เนย 125 กรัม - 1/2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำ - 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย - 1/2 ช้อนชา เกลือ - แป้ง 190 กรัม - ต้นหอม 1 ต้น - กระเทียม 1 กลีบ - เห็ด 300 กรัม - เนื้อไก่ 600 กรัม - 0

วิธีทำแยมเถ้าภูเขาให้อร่อย

วิธีทำแยมเถ้าภูเขาให้อร่อย

แยมเถ้าภูเขามีรสเปรี้ยวหวานอมเปรี้ยว นอกจากนี้ แยมโรวันยังเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย แม้หลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้ว ผลเบอร์รี่ก็ยังคงรักษาวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่ไว้ได้ มันจำเป็น สำหรับแยมโรวัน: - ผลเบอร์รี่โรวัน 1 กิโลกรัม - น้ำตาล 1, 2 กก

ขนมปังลีนกับมะเขือเทศ มะกอก และโรสแมรี่

ขนมปังลีนกับมะเขือเทศ มะกอก และโรสแมรี่

อะไรจะอร่อยไปกว่าขนมปังโฮมเมดที่ทำเอง? เพลิดเพลินกับรสชาติของแป้งกรอบ สัมผัสความอบอุ่นของขนมปังร้อนๆ สูตรนี้เหมาะสำหรับการอบในเตาอบ มันจำเป็น - แป้ง (พรีเมี่ยม) - 4 แก้ว; - น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ; - มะเขือเทศเชอร์รี่ (5-6 ชิ้น)

Caponata กับมะกอก

Caponata กับมะกอก

เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณด้วยอาหารซิซิลีคลาสสิก - เตรียมคาโปนาต้ากับมะกอก! เตรียมจานในครึ่งชั่วโมง มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - มะกอก - 100 กรัม - มะเขือยาวหนึ่งอัน - มะเขือเทศสี่ลูก - ก้านคื่นฉ่าย - 2 ช้อนโต๊ะ ล

อาหารเรียกน้ำย่อยอาติโช๊คและมะกอก

อาหารเรียกน้ำย่อยอาติโช๊คและมะกอก

อาติโช๊คเป็นหน่อของพืชที่ยังไม่ได้เป่าซึ่งประกอบด้วยเกล็ดเนื้อขนาดใหญ่ ในการปรุงอาหารมักใช้อาร์ติโช้คเพราะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมชวนให้นึกถึงรสบ๊อง อาหารเรียกน้ำย่อยอาติโช๊คและมะกอกสไตล์อิตาลีจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

สลัดหนวดทอง

สลัดหนวดทอง

หนวดสีทองเป็นสารกระตุ้นชีวภาพที่ทรงพลังซึ่งอุดมไปด้วยเกลือแร่ ธาตุ และวิตามิน พืชดูไม่เด่น แต่ทุกระบบของร่างกายมนุษย์ยอมจำนนต่ออิทธิพลที่เป็นประโยชน์ พุ่มไม้สมุนไพรนี้ช่วยให้มีอาการเจ็บป่วยเรื้อรัง ลดระดับน้ำตาลในเลือด และรักษาวัณโรค นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อตับอ่อนน้ำของพืชชนิดนี้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและสมานแผล นอกจากยาแล้ว หนวดสีทองยังใช้ในการปรุงอาหารอีกด้วย ตัวอย่างเช่นสลัดกับพืชชนิดนี้จะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินที่จำเป็น ยำหนวดทองกระเทียม ส่วนผสม:

วิธีทำพิซซ่าลูกชิ้นไก่งวงแบบแบ่งส่วน

วิธีทำพิซซ่าลูกชิ้นไก่งวงแบบแบ่งส่วน

พิซซ่าตามสั่งแสนอร่อยเหมาะสำหรับการพักผ่อนช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ เล็กดั้งเดิมน่ารับประทาน - อะไรจะอร่อยไปกว่าพิซซ่าแบบแบ่งส่วนกับลูกชิ้นไก่งวง มาสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารมื้อค่ำสุดหรู มันจำเป็น สำหรับการกรอก: ไส้กรอกดิบสำหรับทอดไก่งวงสับ - 120 กรัม (ลอกเปลือกออกก่อนปรุงอาหาร) น้ำมันมะกอก - หนึ่งช้อนชา กระเทียม - 2 กลีบสับ มะเขือเทศกระป๋อง - 1 ขวดไม่มีเกลือประมาณ 420 กรัม โหระพา - 4 ใบ มอสซาเรลล่าขูด - 1 แก้ว พาเมซานขูด - 2 ช้อนโต๊ะ สำหร

สลัดทำอาหาร "นายหญิง"

สลัดทำอาหาร "นายหญิง"

รสชาติและรูปลักษณ์ของสลัดเป็นไปตามชื่อของมัน รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและน่ารับประทาน สลัดที่มีรสชาติกลมกล่อม มันจำเป็น - 1 หัวผักกาดต้ม; - 2 แครอท - ชีสแข็ง 150 กรัม - ถั่ว ลูกพรุน และลูกเกด 100 กรัม - กระเทียม 2-3 กลีบ - มายองเนส 200 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นแครอทดิบเป็นชิ้นบางๆ ผสมกับลูกเกดและปรุงรสด้วยมายองเนส ขั้นตอนที่ 2 บีบกระเทียมด้วยการกดใส่มายองเนส สับชีสให้ละเอียด รวมกระเทียมกับชีส ขั้นตอนที่ 3 อบถั่ว เอาฟิล์มออก แยกชิ้น

พิซซ่าหน้าไก่งวง ไส้กรอก และไข่

พิซซ่าหน้าไก่งวง ไส้กรอก และไข่

อันที่จริง พิซซ่าเป็นชั้นแป้งกลมๆ ที่ใส่ไส้ไว้ อาหารอิตาเลี่ยนจานนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก มีสูตรการทำพิซซ่าแบบคลาสสิก (ชีสสี่อย่าง ฮาวายเอี้ยน พร้อมอาหารทะเล ฯลฯ) และสูตรแบบกะทันหัน (ในที่นี้ผลิตภัณฑ์จากตู้เย็นสามารถใช้เป็นไส้ได้) คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใดๆ ที่คุณชอบลงในพิซซ่าด้วยไก่งวง ไส้กรอก และไข่ พิซซ่านี้สามารถปรุงด้วยไมโครเวฟได้

วิธีทำพิซซ่ากับเห็ดและเนื้ออย่างรวดเร็ว

วิธีทำพิซซ่ากับเห็ดและเนื้ออย่างรวดเร็ว

ยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบพิซซ่าปรุงแต่ง การทำพิซซ่าโฮมเมด ไม่ยากอย่างที่คิด พิซซ่าตามสูตรนี้ อยู่ในอำนาจของใครๆ แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: แป้ง 2-3 แก้ว (ถ้าจำเป็นให้ใส่เพิ่มจนแป้งไม่ติดมือ) น้ำอุ่น 1 แก้ว

วิธีดองแตงกวาในน้ำแร่

วิธีดองแตงกวาในน้ำแร่

วันหยุดกำลังจะมาถึงแล้ว และใครที่ไม่ชอบทานแตงกวาดองในวันหยุดกับบาร์บีคิวบ้าง? แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรเฉพาะของตนเองสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ แตงกวากลายเป็นกรอบมากรสชาติของมันช่างน่าอัศจรรย์ ผลิตภัณฑ์นี้ผสมผสานกับอะไรก็ได้ เช่น มันฝรั่งอ่อน หัวไชเท้า เนื้อสัตว์ และสูตรเฉพาะที่ปรุงด้วยน้ำแร่ แตงกวาดองตามสูตรนี้พร้อมเสิร์ฟในเวลาเพียง 13 ชั่วโมง แตงกวาขนาดกลาง - 2 กิโลกรัม น้ำแร่ - 2 ลิตร เกลือบริโภค - 4 ช้อนโต๊ะ

โรลเห็ดไร้มันนึ่ง

โรลเห็ดไร้มันนึ่ง

มีความเชื่อกันว่าการถือศีลอดนั้นน่าเบื่อ ไม่น่าสนใจ และไม่เกี่ยวข้อง แต่มันเป็นเช่นนั้นจริงหรือ? ท้ายที่สุดโภชนาการที่เหมาะสมคือกุญแจสู่สุขภาพ! นั่นคือเหตุผลที่เรานำเสนอสูตรสำหรับม้วนไม่ติดมันยัดไส้เห็ดและหัวหอมทอด พวกเขาสามารถกระจายอาหารเย็นได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องละศีลอด สูตรดังกล่าวควรอยู่ในบันทึกของแม่บ้านทุกคน ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

ริซอตโต้กับชานเทอเรลและหอมแดง

ริซอตโต้กับชานเทอเรลและหอมแดง

ริซอตโต้เป็นข้าวจานทั่วไปในภาคเหนือของอิตาลี ทำ challotte risotto กับหอมแดง - จานจะเหมาะกับรสนิยมของคุณโดยใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร! มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - น้ำซุปไก่ - 1.5 ลิตร - ข้าวอาร์โบริโอ - 300 กรัม - น้ำ - 120 มล

เมนูบวบ: บวบโรล

เมนูบวบ: บวบโรล

ในช่วงฤดูร้อนและฤดูของบวบคุณไม่ควรพลาดช่วงเวลาและโอกาสในการเตรียมของว่างแสนอร่อยและในเวลาเดียวกัน หลายคนคงชอบม้วนบวบทอด มันจำเป็น - บวบครึ่งลูก - ไข่ 1 ชิ้น - แป้งเซมะลีเนอร์ 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะ - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือพริกไทย - เนื้อสับ 100 กรัม - 2 หัวหอม - พริกหยวก 1 ชิ้น - เห็ดกระป๋อง 50 กรัม - ชีส 50 กรัม - มายองเนสครึ่งแก้ว - กระเทียมหนึ่งกลีบ - น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกบวบสุกขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งจากเมล็ดและปอ

วิธีการเลือกเนื้อปลาแซลมอนที่ถูกต้อง

วิธีการเลือกเนื้อปลาแซลมอนที่ถูกต้อง

แซลมอนเป็นปลาแดงที่อร่อยที่สุด เป็นที่นิยมมากในทุกภูมิภาคของประเทศเรา แต่ไม่พบปลาแซลมอนในทุกแม่น้ำ - จับได้ทางเหนือของรัสเซียหรือนำเข้าจากนอร์เวย์ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบวิธีการเลือกปลาที่มีคุณภาพสำหรับโต๊ะเทศกาล ตัวบ่งชี้คุณภาพแรก:

เป็นไปได้ไหมที่จะหมักกะหล่ำปลีในกระทะอลูมิเนียม

เป็นไปได้ไหมที่จะหมักกะหล่ำปลีในกระทะอลูมิเนียม

เพื่อรักษาการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีเป็นเวลานาน หลายหมัก/เกลือผักเหล่านี้ เลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับขั้นตอน ความจริงก็คืออาหารบางจานไม่เหมาะสำหรับการหมัก จานอลูมิเนียมแบบหม้อ ทัพพี กระทะ และอื่นๆ เป็นที่นิยมมาก ไม่มีอะไรน่าประหลาดใจในเรื่องนี้เพราะภาชนะที่ทำจากวัสดุนี้มีต้นทุนต่ำ ต้านทานการกัดกร่อน ในขณะที่เนื่องจากการนำความร้อนที่ดีเยี่ยมและความสะดวก มันสะดวกมากที่จะทำงานกับมัน อย่างไรก็ตาม นี่คือจุดสิ้นสุดของข้อดีของอาหารประเภทนี้ ความจริงก็คือเครื่องใช้เหล่านี้มักไ

วิธีชั่งน้ำหนักแป้ง

วิธีชั่งน้ำหนักแป้ง

แป้งเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลาย สูตรการทำอาหารต้องใช้น้ำหนักที่แน่นอนของส่วนผสม เนื่องจากส่วนเกินหรือข้อบกพร่องของผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจทำให้มื้ออาหารเสียหายอย่างถาวร มีหลายวิธีในการวัดแป้งที่บ้าน มันจำเป็น - เครื่องชั่งครัว - บีกเกอร์

วิธีแยกแยะคาเวียร์สีแดงจากของปลอม

วิธีแยกแยะคาเวียร์สีแดงจากของปลอม

คาเวียร์สีแดงได้รับความนิยมในรัสเซียมาเป็นเวลานาน วันนี้ยังเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาล แต่อารมณ์ของแขกและพนักงานต้อนรับอาจมืดลงได้หากมีของปลอมที่ไม่มีรสปรากฏบนแซนวิชแทนที่จะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เพื่อไม่ให้ยุ่งเหยิงและไม่ต้องเสียเงินกับของปลอม ให้เรียนรู้การเลือกคาเวียร์ที่เหมาะสม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับขวดโหลถ้าคุณซื้อคาเวียร์สีแดงในภาชนะ เขย่าเบา ๆ ไม่ควรมีไข่ปลาคาเวียร์คุณภาพสูงเติมภาชนะให้แน่น ขั้นตอนที่ 2 ดูเครื่องหมาย

วิธีเก็บปลาเทราท์

วิธีเก็บปลาเทราท์

ภายใต้ชื่อทั่วไป "ปลาเทราท์" มีปลาน้ำเค็ม แม่น้ำ และปลาทะเลหลายชนิดในตระกูลปลาแซลมอน ไม่ว่าจะเป็นปลาเทราต์ชนิดใด อาปาเช่ เซวาน หรือเรนโบว์ ปลานี้มีไขมันสูง มีไขมันโอเมก้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย การเลือกวิธีเก็บปลาเทราท์นั้นขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่คุณวางแผนจะใช้เท่านั้น มันจำเป็น - ภาชนะลึก - น้ำแข็งเกล็ด

วิธีแยกแยะเนื้อกระต่าย

วิธีแยกแยะเนื้อกระต่าย

เนื้อกระต่ายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่มีบางกรณีของการหลอกลวงผู้ซื้อเมื่อผู้คนได้รับเนื้อที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงแทนที่จะเป็นเนื้อกระต่าย คุณรู้ได้อย่างไรว่าคุณไม่ได้รับสัตว์อื่นแทนกระต่าย? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มีประเพณีที่ผู้ขายทิ้งขากระต่ายข้างหนึ่งหรือหางไม่มีผิวหนัง วิธีนี้จะช่วยให้คุณทราบได้ว่าซากนั้นไม่ใช่ของแมว แต่ไม่ใช่ผู้ขายเนื้อสัตว์ทั้งหมดที่ทำสิ่งนี้ ดังนั้นให้ใส่ใจกับประเด็นอื่นๆ ขั้นตอนที่ 2 จำโครงสร้างร่างกายของกระต่า

ไก่โบยาร์

ไก่โบยาร์

ตัวเลือกสำหรับทำอกไก่นี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและทุกวัน ชีสและมายองเนสจะเติมเต็มเนื้อไก่แห้งด้วยความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมที่จำเป็น มันจำเป็น - อกไก่ - 4 ชิ้น; - ชีสแข็ง - 100 กรัม - กระเทียม - 2 กานพลู - ใบผักกาดหอม - พวง

วิธีการปรุงเนื้อปลานิลในเตาอบ

วิธีการปรุงเนื้อปลานิลในเตาอบ

ปลานิลเป็นปลาที่แข็งแรงและบอบบางมีกระดูกน้อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารในเตาอบ - วิธีนี้ไม่ต้องใช้น้ำมันมากและรักษาสารอาหารทั้งหมดไว้ และเพื่อให้อาหารมีรสเผ็ดมากขึ้น ปลานิลสามารถแช่ในซีอิ๊วล่วงหน้าได้ มันจำเป็น - ปลานิล 2 ชิ้น

พายลิทัวเนีย "Kibinai"

พายลิทัวเนีย "Kibinai"

Kibinai เป็นอาหาร Karaite แบบเก่าที่ได้รับความนิยมอย่างมากในลิทัวเนีย ตัวขนมเป็นขนมพายสอดไส้เนื้อแกะ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนย 200 กรัม (มาการีน); - 2 ช้อนโต๊ะ. ครีม (kefir); - 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง (บางครั้งมากกว่า)

สลัดอุ่นๆกับลูกชิ้น

สลัดอุ่นๆกับลูกชิ้น

สลัดเพื่อสุขภาพและน่าพอใจมาก เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและยังสามารถเป็นจานอิสระ มันจำเป็น - เนื้อดิน 200 กรัม - 1 พีซี หัวหอม; - 10 ชิ้น มะเขือเทศเชอรี่; - ใบผักกาดหอมสด 100 กรัม - 2 ชิ้น ไข่; - 1 พีซี ดอง; - 5 ชิ้น หัวไชเท้า

ปลาดอรี่คืออะไรและต้องปรุงอย่างไร

ปลาดอรี่คืออะไรและต้องปรุงอย่างไร

ปลาดอรี่เป็นของแปลกใหม่บนชั้นวางสินค้า อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความนิยมของปลาชนิดนี้จึงเติบโตอย่างรวดเร็ว อร่อยในทุกรูปแบบและแม่บ้านทุกคนสามารถปรุงอาหารที่น่าสนใจจาก Dori ได้ ดอรี่ - ปลาอะไร?

วิธีทำคุกกี้อุ้งเท้าแมว

วิธีทำคุกกี้อุ้งเท้าแมว

อาหารอันโอชะสามารถเป็นได้ทั้งอร่อยและเบาในเวลาเดียวกัน ตัวอย่างเช่น นี่คือคุกกี้ที่เรียกว่า "Cat's Paws" มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากนอกจากนี้ยังมีความโดดเด่นด้วยรูปแบบดั้งเดิมและเป็นเอกลักษณ์ ฉันเสนอให้ทำอาหาร มันจำเป็น - ช็อคโกแลตขมเข้ม - 80 กรัม - เนย - 250 กรัม - น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

ของหวานเพื่อสุขภาพสำหรับคนไดเอท

ของหวานเพื่อสุขภาพสำหรับคนไดเอท

แตงเป็นพืชในตระกูลฟักทองในสกุลแตงกวา นี่คือคลังเก็บวิตามินและสารอาหารทั้งหมด แตงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ประโยชน์ต่อสุขภาพของแตงโม ผลเมล่อนมีรสหวานสดใสเพราะ เนื้อหาของน้ำตาลที่ย่อยง่ายในนั้นถึง 13% ในขณะเดียวกัน แตงเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ (33 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นของหวานได้อย่างปลอดภัย แตงประกอบด้วยวิตามิน B1, B2, PP, A, C เยื่อกระดาษประกอบด้วยธาตุเหล็กจำนวนมากเช่นเดียวกับโพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียม สาร

วิธีทำคุกกี้เสี่ยงทาย

วิธีทำคุกกี้เสี่ยงทาย

คุกกี้โชคลาภมักจะเป็นส่วนที่น่าสนใจและน่าจดจำที่สุดของวันหยุด ไม่ว่าผู้เข้าร่วมงานฉลองจะเชื่อในความลึกลับของคำทำนายหรือไม่ การอภิปรายเกี่ยวกับการคาดการณ์สามารถฟื้นฟูการสนทนาได้อย่างมีนัยสำคัญ เตรียมคำทำนาย โน้ตเล็กๆ น้อยๆ เป็นสิ่งแรกที่ต้องดูแลก่อนอบคุกกี้ เพื่อรักษาอารมณ์ที่ดีในบริษัท การคาดการณ์ไม่ควรมีการวิจารณ์หรือเชิงลบ ดีกว่าที่จะมีความสุขหรือกระตุ้นความคิด ตัวอย่างเช่น:

วิธีทำคุกกี้ช็อกโกแลตเชอร์รี่

วิธีทำคุกกี้ช็อกโกแลตเชอร์รี่

คุ้กกี้สอดไส้มีสูตรต่างๆ มากมาย สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตและเชอร์รี่ แต่มีข้อเสียอยู่อย่างหนึ่งคือ ขาดเสมอเพราะอร่อยจึงจบเร็ว เพื่อเตรียมคุกกี้ดังกล่าวจะใช้เวลาประมาณ 40-50 นาที มันจำเป็น - น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม - เนย 100 กรัม - น้ำตาล 0

หูสีเหลือง

หูสีเหลือง

Ukha เป็นอาหารรัสเซียที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งปรากฏในศตวรรษที่ 11-12 นอกจากปลาในสมัยนั้นยังมีถั่ว หงส์ หูไก่ และเมื่อปลายศตวรรษที่ 17 เท่านั้น หูเริ่มทำจากปลาโดยเฉพาะ เราจะเตรียมน้ำต้มยำปลาแซฟฟรอนที่มีกลิ่นหอมและรสเผ็ดร้อน มันจำเป็น - เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเลือกไข่ไก่

วิธีการเลือกไข่ไก่

ไข่ไก่ใช้ในอาหารเกือบทุกประเภทในโลก พวกเขาจะบี้เป็นสลัดใส่แป้งและเตรียมของหวานจากพวกเขา อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเลือกไข่ไก่ที่เหมาะสม เครื่องหมาย ในรัสเซีย เป็นเรื่องปกติที่จะใช้การติดฉลาก ซึ่งรวมถึงพารามิเตอร์ต่างๆ เช่น ขนาดของไข่และความสดของไข่ - "

มีเกอิชาตัวจริงในญี่ปุ่นสมัยใหม่หรือไม่?

มีเกอิชาตัวจริงในญี่ปุ่นสมัยใหม่หรือไม่?

เกอิชาที่มีชื่อเสียง สัญลักษณ์อันน่าตื่นเต้นของญี่ปุ่นโบราณ มีข่าวลือและความลึกลับมากมายที่ก่อตัวขึ้น แล้วพวกเขาเป็นใครและยังมีชีวิตอยู่หรือไม่ - ผู้หญิงลึกลับเหล่านี้ที่เรียกกันว่า "ดอกวิลโลว์" อย่างแพร่หลาย? เรื่องสั้น หลายคนเชื่อว่าเกอิชาคล้ายกับโสเภณี แม้ว่าในญี่ปุ่น งานฝีมือโบราณนี้ได้รับการฝึกฝนโดย yujo และ joro ทั้งคนเหล่านั้นและคนอื่นๆ รวมตัวกันอยู่ในพื้นที่ทางสังคมเดียวกันและเข้าร่วมในกิจกรรมเดียวกันที่จัดขึ้นในภายหลังซึ่งเรียกว่า "

พิซซ่าสตรอเบอรี่

พิซซ่าสตรอเบอรี่

โดยปกติในฤดูร้อนคุณต้องการบางสิ่งที่เบาและอ่อนโยน ในช่วงกลางฤดูผลไม้เล็ก ๆ คุณสามารถปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยพิซซ่าสตรอว์เบอร์รี่แสนอร่อย จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหรือของขบเคี้ยว มันจำเป็น - สตรอเบอร์รี่สด 500 กรัม - ชีสนมเปรี้ยว 250 กรัม - น้ำต้ม 150 มล

เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตเมื่อไหร่และที่ไหน

เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตเมื่อไหร่และที่ไหน

Butterlets เป็นหนึ่งในเห็ดที่พบมากที่สุดในยูเครน เบลารุส และรัสเซีย Butterlets ปรากฏในปลายเดือนมิถุนายนและสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงฤดูร้อนจะมีการผลิตหลายชั้น Butterlets ชอบที่จะตั้งรกรากอยู่ในป่าสนที่มีแสงน้อยในหลายกลุ่ม พวกเขาเติบโตในป่าที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งมีต้นสน ด้วยรากของต้นไม้ต้นนี้เองที่ไมซีเลียมก่อให้เกิดการพึ่งพาอาศัยกัน เห็ดเหล่านี้ชอบคลุมด้วยตะไคร่น้ำหรือหญ้าขนาดเล็ก คุณยังสามารถพบพวกมันได้ใต้เข็มสนที่ตกลงมาจากต้นไม้ Butterlets ไม่ชอบ

แกะในกองโจร

แกะในกองโจร

หากคุณชื่นชอบเนื้อรสเผ็ดจัด แกะแบบกองโจรจะเหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน และเพื่อให้จานออกมานุ่มและละลายในปาก คุณเพียงแค่ต้องเลือกเนื้อแกะที่เหมาะสม มันจำเป็น - ขาหลังแกะ (ประมาณ 2 กก.) - น้ำมันมะกอก - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส - กระเทียม 1-2 หัว - ชีสแกะ 300 กรัม - หัวมันฝรั่ง 1 กก - 4 แครอท - โรสแมรี่และโหระพาแห้ง - ไวน์ขาวแห้ง - กระดาษรองอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างขาแกะอย่างดี แกะกระดูก หั่นเนื้อเป็นส่วน ๆ แล้วใส่ในชามลึก ใส่

เนื้อฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง

เนื้อฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง

เนื้อฝรั่งเศสกับมันฝรั่งจะเข้ากันได้ดีกับเมนูโต๊ะเทศกาลและยังเหมาะสำหรับการปรุงอาหารทุกวัน จานที่เรียบง่ายและแสนอร่อยนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย ตามสูตรคลาสสิก เนื้อฝรั่งเศสเตรียมจากเนื้อวัวที่มีหัวหอม ชีส และมายองเนส แต่มีส่วนผสมเพิ่มเติมที่หลากหลาย อย่างที่บอก แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรของตัวเอง หนึ่งในพันธุ์คือเนื้อฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง ในการเตรียมอาหารจานร้อนนี้ คุณจะต้อง:

พายเนื้อจาก Irina Allegrova

พายเนื้อจาก Irina Allegrova

พายเนื้อแสนอร่อยแบบโฮมเมดมีความภาคภูมิใจในแคตตาล็อกสูตรอาหารของ Irina Allegrova มันจำเป็น - นม 0.5 ลิตร - เนย 200 กรัม - 1 ไข่; - ยีสต์ 100 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลหนึ่งช้อน - เนื้อ 700-800 กรัม - หัวหอมหลอด; - 0, 5 ช้อนโต๊ะ

เลี้ยงสามียังไงไม่ให้อ้วน

เลี้ยงสามียังไงไม่ให้อ้วน

ผู้หญิงส่วนใหญ่มักรับผิดชอบเรื่องอาหารในครอบครัว เธอคือผู้ที่มักจะตัดสินใจว่าจะซื้อผลิตภัณฑ์ใดและต้องปรุงอะไรจากพวกเขา ในเวลาเดียวกัน เธอต้องคำนึงถึงไม่เพียงแต่การเสพติดของเนื้อคู่ของเธอเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงสุขภาพและรูปร่างของเขาด้วย หากสามีมีน้ำหนักเกิน ควรควบคุมอาหารในลักษณะที่สามีไม่ได้รับน้ำหนักจากอาหาร อาหารเช้าแบบจัดเต็ม สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและต้องการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคืออย่าข้ามมื้อเช้า ยิ่งกว่านั้นยิ่งผ่านไปเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ในช่วงม

ทำอาหารอร่อยๆ ให้สามีสุดที่รัก

ทำอาหารอร่อยๆ ให้สามีสุดที่รัก

ไม่เพียง แต่ในวันหยุด แต่ในวันธรรมดาคุณสามารถทำให้สามีของคุณพอใจด้วยอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของเขาเป็นพิเศษ ทางที่ดีควรเตรียมอาหารจานร้อนที่น่าสนใจรวมทั้งของหวานที่มีรสชาติเข้มข้น เนื่องจากผู้ชายส่วนใหญ่ชอบทานของหวานมากเท่ากับผู้หญิง เนื้อลูกวัวในเบียร์ คุณจะต้องการ:

วันเกิดทำเมนูอะไรดี

วันเกิดทำเมนูอะไรดี

แขกหลายคนมักจะมารวมตัวกันเพื่อฉลองวันเกิด ทุกคนมีความชอบของตัวเอง เพื่อเอาใจทุกคน เตรียมสลัดหลายประเภท อาหารจานร้อน 2-3 อย่าง คานาเป้หลากหลาย มันจำเป็น - ขนมปังสำหรับคานาเป้ - ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด - หมูกระทะร้อน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แซนวิชขนาดเล็กจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างเพียงพอและตอบสนองความต้องการด้านรสชาติของของขวัญทั้งหมด ทำคานาเป้ด้วยคาเวียร์ น้อยคนนักที่จะปฏิเสธความละเอียดอ่อนเช่นนี้ ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1 ซม

ซุปชีสเนื้อสับ

ซุปชีสเนื้อสับ

ซุปชีสกับเนื้อสับทำได้ง่ายและรวดเร็ว ปรากฏว่ามีน้ำหนักเบาเนื่องจากพื้นผิวที่ละเอียดอ่อน แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ควรใช้ไก่สับ มันจำเป็น - น้ำซุปผัก 1.5 ลิตร - เนื้อสับ 250 กรัม - ชีสแปรรูป 200 กรัม - 5 มันฝรั่ง

มานาอัลมอนด์เชอร์รี่พาย

มานาอัลมอนด์เชอร์รี่พาย

พายเชอร์รี่ Manna-almond ออกมาชุ่มฉ่ำด้วยรสมะนาวที่น่ารื่นรมย์ ความสม่ำเสมอของพายค่อนข้างโปร่งสบายแป้งละลายในปาก การผสมผสานของเชอร์รี่กับอัลมอนด์และแป้งเซมะลีเนอร์จะเปลี่ยนขนมอบธรรมดาให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารชิ้นเล็กๆ มันจำเป็น - เชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม 350 กรัม - โยเกิร์ตครีม 300 กรัม - แป้งเซมะลีเนอร์ 200 กรัม - น้ำตาล 120 กรัม - น้ำมันพืช 100 มล

วิธีทำเชอร์รี่ในเค้กไวน์

วิธีทำเชอร์รี่ในเค้กไวน์

เค้กนี้เป็นกรณีที่คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากส่วนผสมที่ธรรมดาที่สุด! มันจำเป็น - แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ; - เชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - 3 ช้อนโต๊ะ; - ไข่ไก่ - 10 ชิ้น; - ผงโกโก้ - 8 ช้อนโต๊ะ: - น้ำตาลทราย - 2 แก้ว

5 สุดยอดอาหารป้องกันมะเร็ง

5 สุดยอดอาหารป้องกันมะเร็ง

ไม่มีการรักษามะเร็งโดยเฉพาะ เพื่อขจัดโรคร้ายแรงนี้ สิ่งสำคัญคือต้องลดมลภาวะในร่างกาย รักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี รวมถึงการออกกำลังกายและโภชนาการที่เหมาะสม นี่คือ 5 อาหารที่ดีที่สุดในการป้องกันมะเร็ง ชาเขียว ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาเขียวไม่สามารถปฏิเสธได้ เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยแซนทีน อีพิคาเทชิน อีพิกัลโลคาเทชิน-3-แกลเลต และสารอาหารอื่นๆ ที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและอนุมูลอิสระ การศึกษาพบว่าชาเขียวช่วยป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง เช่น มะเร็งเต้านม ปอด

เค้ก "นิทานฤดูหนาว"

เค้ก "นิทานฤดูหนาว"

เค้ก "Winter's Tale" กลายเป็นว่าอร่อยมากละเอียดอ่อนและเบา รสชาติเหมือนราฟฟาเอลโล อาหารอันโอชะดังกล่าวเตรียมไว้สำหรับปีใหม่และคริสต์มาส มันจำเป็น - อัลมอนด์ 150 กรัม - นมข้นจืด 380 กรัม - มาสคาโปน 500 กรัม - 3 ช้อนชา ผงฟู - แป้ง 100 กรัม - ไข่ 3 ฟอง - น้ำตาลทราย 150 กรัม - แป้ง 100 กรัม - เกล็ดมะพร้าว 70 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ ล

ลูกชิ้นสร้างสรรค์

ลูกชิ้นสร้างสรรค์

เป็นไปไม่ได้ที่จะรู้ว่ามีคนรักกี่คนในโลกนี้ ในเวลาเดียวกัน เนื้อทอดแบบดั้งเดิมอาจกลายเป็นอาหารที่น่าเบื่อได้ มันคุ้มค่าที่จะนำความคิดสร้างสรรค์เข้ามาและทุกอย่างจะเปลี่ยนไป มันจำเป็น เนื้อสับผสม - 600 กรัม ไข่ไก่ - 1 ชิ้น, กระเทียม - 2 กานพลู ก้อน - 200 กรัม นมหรือน้ำ - 150 มล

วิธีทำคุกกี้เซอร์ไพรส์

วิธีทำคุกกี้เซอร์ไพรส์

ของหวานฤดูร้อนแบบออริจินัลที่ยอดเยี่ยม ซึ่งไม่ได้เสิร์ฟพร้อมชา แต่เสิร์ฟพร้อมน้ำผลไม้เย็น ๆ นมผสมไอศกรีมหรือเครื่องดื่มอื่นๆ สักแก้ว มันจำเป็น - 1 ไข่; - น้ำตาล 1 ถ้วย - เนย 200 กรัม - แป้ง 2 ถ้วย; - เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชาราดด้วยน้ำส้มสายชู - เกลือหนึ่งหยิบมือ

สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับซุปผักครั้งแรกของทารก

สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับซุปผักครั้งแรกของทารก

บางทีแม่ทุกคนอาจประสบปัญหานี้ จะเริ่มอาหารเสริมได้ที่ไหน ทำอาหารอะไรให้ลูกน้อยของคุณ? จะไม่ทำร้ายเขาได้อย่างไร ฉันต้องการให้อาหารใหม่มีสุขภาพที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อให้ร่างกายที่กำลังเติบโตเติบโตและพัฒนา สิ่งสำคัญคือเด็กชอบจานไม่เช่นนั้นเขาจะไม่กินมัน ซุปผักนี้ควรเอาใจแม้แต่เด็กที่จุกจิกที่สุด มันจำเป็น 1

Kefir มีประโยชน์สำหรับเด็กหรือไม่?

Kefir มีประโยชน์สำหรับเด็กหรือไม่?

Kefir เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมหมักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศ มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายประการ แต่ผู้ปกครองหลายคนนึกถึงประโยชน์ของมันสำหรับเด็ก ๆ เนื่องจากเครื่องดื่มนี้มีแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย Kefir มีข้อห้ามสำหรับทารก แต่สำหรับส่วนที่เหลือ เครื่องดื่มที่สดใหม่คุณภาพสูงที่มีแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยจะได้รับประโยชน์เท่านั้น ประโยชน์ของคีเฟอร์ บ้านเกิดของ kefir คือ North Ossetia ซึ่งพวกเขาเริ่มผลิตเครื่องดื่มนมหมักจาก sourdough ที่ไม่เหมือนใคร ประโยชน์ของมันคื

วิธีทำเค้กกับตุ๊กตาบาร์บี้

วิธีทำเค้กกับตุ๊กตาบาร์บี้

คุณสามารถทำเค้กกับตุ๊กตาบาร์บี้สำหรับวันเกิดของสาวน้อยคนใดก็ได้ บิสกิตใช้ทำชุดตุ๊กตาบาร์บี้ คุณจะต้องมีตุ๊กตาด้วย ซึ่งคุณจะต้องวางตรงกลางเค้ก คุณสามารถเคลือบเค้กด้วยตุ๊กตาบาร์บี้ในสีใดก็ได้ ขึ้นอยู่กับโทนสีของการตกแต่งในวันหยุดหรือสีโปรดของเด็ก 1

วิธีทำกระต่ายสำหรับเด็ก

วิธีทำกระต่ายสำหรับเด็ก

เนื้อกระต่ายเป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยที่สุด เนื้อกระต่ายเหมาะสำหรับเตรียมอาหารต่างๆ สำหรับเด็ก เนื่องจากมีคอเลสเตอรอลและไขมันน้อยที่สุด เนื้อสัตว์มีโปรตีนจำนวนมาก วิตามินซี บี เหล็ก แมงกานีส ฟอสฟอรัส โคบอลต์ โพแทสเซียม แมงกานีส มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงเนื้อกระต่ายด้านล่างเป็นสูตรสำหรับทอด มันจำเป็น เนื้อกระต่าย 1 กก

วิธีทำคุกกี้สอดไส้อัลมอนด์

วิธีทำคุกกี้สอดไส้อัลมอนด์

คุณชอบทดลองทำอาหารในครัวและทำอาหารแปลกใหม่หรือไม่? จากนั้นอบคุกกี้ด้วยผลไม้หวานและอัลมอนด์ จานนี้ไม่สามารถทำให้คุณเฉยได้ มันจำเป็น - แป้ง - 60 กรัม - น้ำตาล - 100 กรัม - น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนโต๊ะ; - เนย - 30 กรัม - ครีม - 200 มล