สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, พฤศจิกายน

Borscht กับ beets เป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นที่รักและเป็นที่นิยมมากที่สุดในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน เพื่อให้เป็นสีแดง เข้มข้น และอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสูตรการทำอาหารที่ถูกต้อง มันจำเป็น - เนื้อ 1 กก. - มันฝรั่งสี่ลูก - กะหล่ำปลี 300 กรัม - หัวบีท 300 กรัม - น้ำ 3

สามารถสั่งพิซซ่าทางโทรศัพท์ซึ่งเป็นสิ่งที่คนส่วนใหญ่มักจะทำ แต่ปรุงเองที่บ้านด้วยใจ หาที่ไหนไม่ได้แล้ว ในกรณีนี้ คุณเป็นผู้ตัดสินใจว่าจะมีคุณภาพอะไรและจะใช้ส่วนผสมอะไร เราจะปรุงพิซซ่าอิตาเลียนแท้ๆ กับมอสซาเรลล่าชีสและเห็ดบนแป้งบางๆ มันจำเป็น สำหรับแป้ง:

รสชาติของไวน์นั้นดีที่สุดไม่ได้เปิดเผยด้วยตัวเอง แต่เมื่อมาพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ดังนั้น ก่อนซื้อไวน์สำหรับงานเลี้ยง ลองคิดดูว่าพวกเขาจะเลือกไวน์ที่เตรียมไว้อย่างไร กฎพื้นฐานสำหรับการเลือกไวน์ หลักการแรกกล่าวว่า: ไวน์ธรรมดาจะเหมาะกับอาหารง่ายๆ ตัวอย่างเช่น สำหรับสเต็กที่ไม่มีสารเติมแต่ง อาหารเสริมที่เหมาะสมคือไวน์แดงแห้งหรือไวน์กึ่งแห้งธรรมดาที่มีอายุน้อย อาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นด้วยรสชาติที่ขัดแย้งกันและเครื่องเทศมากขึ้นต้องใช้ไวน์ที่สว่างกว่า ในร้านอาหาร

แตงกวาดื่มดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมในวันฤดูร้อน นอกจากนี้ยังส่งผลดีต่อการเผาผลาญ ดื่มค็อกเทล น้ำมะนาว หรือสมูทตี้แตงกวาแทนอาหารเย็น แล้วคุณจะได้หุ่นเพรียวโดยไม่รู้สึกหิวและอารมณ์ไม่ดี เครื่องดื่มแตงกวาแสนสดชื่น ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

ในฤดูกาลนั้นมันคุ้มค่าที่จะทำซอสที่ผิดปกติ เมื่อพิจารณาจาก 3 รสชาติที่รวมกันในครั้งเดียว: เผ็ด เปรี้ยว และหวาน คุณอดไม่ได้ที่จะหลงรักซอสนี้! มันจำเป็น ผลิตภัณฑ์: - พริกหยวกแดง 550-600 กรัม พริกขี้หนู 3-4 เม็ด โดยเฉพาะ Espelett -130-150 กรัม น้ำตาลทรายแดง -3-4 ช้อนโต๊ะน้ำ -20-25 มล

พริกแดงเป็นเครื่องเทศที่เผ็ดและร้ายกาจมาก ในปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่ในปริมาณเล็กน้อย พริกมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก พริกสด แห้ง หรือเป็นผง เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก สามารถเพิ่มลงในอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์หรือผักหลากหลายชนิด พริกเป็นส่วนประกอบสำคัญในสลัด ซอสเผ็ด เครื่องดื่ม และแม้แต่ของหวาน ความรักและการใช้งานที่แพร่หลายดังกล่าวสามารถอธิบายได้ในทางวิทยาศาสตร์ พริกแดงมีประโยชน์อย่างไร พริกมีสารแคปซาซิน

ขนมอบสไตล์อังกฤษคลาสสิกสอดไส้ลูกพีชหวานพร้อมซินนามอนยั่วเย้า ทำเองที่บ้าน! มันจำเป็น - kefir 330 มล. - 1 ช้อนชา อบเชย "พร้อมสไลด์"; - มาการีน 75 กรัม - เนย 150 กรัม - 4, 5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง; - 1, 5 ลูกพีชขนาดใหญ่ - 4

ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปมีกลิ่นสมุนไพร วัยเด็กและวิตามิน แท้จริงแล้ว มารดาที่หายากไม่ได้ชงเครื่องดื่มที่เป็นธรรมชาติ ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับลูกของเธอ ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปเป็นวิธีที่อร่อยในการต่อสู้กับโรคหวัดและการขาดวิตามิน แม้แต่ผลไม้แห้งยังมีวิตามินซีและแคโรทีนในปริมาณที่เหลือเชื่อ นับประสาโพแทสเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัสในระดับสูง ดังนั้นวิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปที่ยอดเยี่ยม?

ลูกเกดแดงมีรสเปรี้ยวและไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ แต่คุณสามารถสร้างเยลลี่แสนอร่อยได้ ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับชา แพนเค้ก เป็นตัวประสานสำหรับเค้ก และอื่นๆ เยลลี่ลูกเกดยังสามารถฆ่าเชื้อและรีดเป็นขวดสำหรับฤดูหนาว มันจำเป็น - ลูกเกดสีแดง; - สำหรับน้ำผลไม้ 1 กก

ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจมีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ มากมาย ของหวานเตรียมจากลูกเกดดำเพิ่มในขนมอบซึ่งใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับหมักและซอส มันจำเป็น พายแบล็คเคอแรนท์: - แป้งสาลี 200 กรัม - น้ำตาลทราย 200 กรัม - 4 ไข่

เนื้อสันในหมูนุ่มเข้ากันได้ดีกับซอสทับทิมที่มีรสหวานอมเปรี้ยว จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับเพื่อน ๆ พร้อมไวน์แดงสักแก้ว มันจำเป็น - ซอสทับทิม - 1/3 ช้อนโต๊ะ ล. - เนื้อสันในหมู - 300 กรัม - น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา - เฟต้าชีส - 100 กรัม - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงมีวิตามินซีจำนวนมาก แต่เนื่องจากเมล็ดที่ค่อนข้างแข็ง จึงไม่นิยมนำมาประกอบอาหารต่างๆ และคุณเพียงแค่บีบน้ำจากลูกเกดแดงและเตรียมผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, ซอส, เยลลี่ตาม มันจำเป็น จูบลูกเกดแดง: ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดง (1 แก้ว)

อาหารทะเลยังดูแปลกใหม่สำหรับแม่บ้านหลายคน ในขณะเดียวกันก็สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับได้อย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่น ซากปลาหมึก มันจำเป็น ซากปลาหมึก, 1 หัวหอม น้ำมันพืช, กระทะ, เขียง, มีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายซากศพ ถ้ามันยากมาก ก็ใช้ค้อนทุบเนื้อไม้ธรรมดาๆ ก็ได้ ตัดตามยาว

ปลาหมึกดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดและผิดปกติ บทความทั้งหมดสามารถเขียนเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของหอยชนิดนี้ได้ เห็นด้วย เป็นเรื่องดีที่จะตระหนักเรื่องนี้เมื่อคุณเพิ่มอาหารอร่อยอีกส่วนหนึ่งลงในจานของคุณ ปลาหมึกสดมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่าปลาหมึกแช่แข็ง แต่ความแตกต่างนั้นแทบจะมองไม่เห็นเมื่อดอง มันจำเป็น ปลาหมึกปอกเปลือกสดหรือละลาย 750 กรัม น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/3 ถ้วย ใบออริกาโนสดสับอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ โหระพาและผักชีฝรั่ง 1/2

หลังจากสัปดาห์ทำงานในสำนักงานที่อบอ้าว การรวมกลุ่มกันในช่วงสุดสัปดาห์กับเพื่อนๆ และออกไปชนบทก็เป็นเรื่องที่ดีมาก อากาศบริสุทธิ์ บ่อน้ำ บริษัทที่น่าอยู่ อะไรจะดีไปกว่านี้? เป็นการดีเพียงใดที่ทุกคนร่วมกันโดยไม่รีบร้อนที่จะคิดในใจรอบกองไฟเพื่อเตรียมอาหารจานร้อน และจานดังกล่าวอาจกลายเป็นบาร์บีคิวที่หอมกรุ่น ตามกฎง่ายๆ คุณสามารถป้อนอาหารแม้แต่บริษัทขนาดใหญ่ได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย ตามพจนานุกรมอธิบายของภาษารัสเซีย Kuznetsov บาร์บีคิวเป็นเนื้อย่างที่ปรุงบนตะแกรงที่วางอยู่เหนือถ่าน กา

เนื้อปลาหมึกไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามิน โปรตีน และธาตุต่างๆ ปลาหมึกที่ปรุงอย่างถูกวิธีจะอร่อย หอม นุ่ม น่ารับประทาน และย่อยง่าย มันจำเป็น ปลาหมึก เกลือ พริกไทย ใบกระวาน กระทะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนที่คุณจะปรุงปลาหมึก คุณต้องปอกเปลือกมันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ปลาหมึกแช่แข็งลงในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป ในกรณีนี้ผิวจะเริ่มม้วนงอ สะเด็ดน้ำเดือด และทำความสะอาดเศษของฟิล์มใต้น้ำไหล ถอดด้านในและคอร์ดออก

เนื้อปลาหมึกมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย เนื้อสัตว์อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน B และ C ไอโอดีน เหล็ก ฟอสฟอรัส แมงกานีส และแคลเซียม เมนูปลาหมึกมีคุณค่าทางโภชนาการ ย่อยง่าย และอร่อย มันจำเป็น เกลือ; พาสลีย์; ผักชีฝรั่ง

ซุปลูกชิ้นปลาจะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน อาหารจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดูน้ำหนักอยู่ เนื่องจากมีไขมันต่ำและร่างกายดูดซึมได้ง่าย สูตรนี้ใช้เรนโบว์เทราต์ ส่วนผสม: ปลาเทราท์ 600 กรัม (เนื้อ); 2 หัวหอมสีขาว; มันฝรั่งขนาดกลาง 5-6

ซุปกับลูกชิ้นเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนเพราะมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน ปรุงได้ไม่ยากถ้าทำตามสูตร ส่วนผสมน้ำซุป: 1 แครอทและ 1 มันฝรั่ง พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น; 2 หัวหอมเล็ก มะเขือเทศสุก - 1 ชิ้น

พุดดิ้งเป็นอาหารที่ดี ไม่ใช่ทุกคนที่กินข้าวต้ม แต่พุดดิ้งมีรสหวานอร่อยและหลายคนจะชอบ มีหลายสูตรในการทำพุดดิ้ง มันจำเป็น ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ. นม ลูกเกด 150 กรัม ข้าว 200 กรัม 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย วนิลา ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับพุดดิ้งข้าว ให้ใช้นมครึ่งหนึ่งที่คุณต้องการ - หนึ่งแก้ว - แล้วเทลงในกระทะเคลือบฟัน เทข้าวที่ล้างแล้วลงในนมที่เดือดแล้วปรุงจนสุก แน่นอนว่าหลังจากที่นมกับข้าวเดือดอีกค

ลิ้นหมูและเนื้อถูกนำมาใช้เป็นอาหารมานานแล้ว เนื่องจากรสชาติที่น่าสนใจคุณค่าทางโภชนาการสูงและเนื้อหาของสารอาหารที่มีคุณค่าจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความละเอียดอ่อนและมักจะวางจานที่มีไว้บนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตาม ภาษาทั้งสองประเภทนี้มีความแตกต่างกันเล็กน้อยในด้านรสนิยมและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ค่านิยมแตกต่างกันเล็กน้อย คุณค่าของลิ้นวัวและเนื้อ ลิ้นวัวแตกต่างจากลิ้นหมูไม่เพียงแต่ในขนาดที่ใหญ่เท่านั้น แต่มีรสชาติที่น่าสนใจและละเอียดอ่อนกว่า และยังมีวิตา

ไข่ไก่สมควรได้รับคำพูดที่ใจดีมากมายและลูกพี่ลูกน้องของนกกระทา - ยิ่งกว่านั้นอีก ใน "ทารก" เหล่านี้วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดของไข่ไก่จะถูกยกกำลังสอง แต่ไม่มีข้อเสีย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในแง่ขององค์ประกอบไข่นกกระทาเกือบจะเป็นยา:

หัวใจเป็นผลพลอยได้ที่ไม่ด้อยกว่าเนื้อสัตว์ในด้านรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์และเหนือกว่าในบางประการ หัวใจเนื้อถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร สตูว์, ลูกชิ้น, ปาด, ไส้สำหรับพายและพายถูกเตรียมจากนั้นและหัวใจของเนื้อต้มยังใช้เป็นส่วนผสมในสลัดต่างๆ สูตรสลัด "

ซุป Kufta เป็นอาหารคอเคเซียนที่ยอดเยี่ยม มันจะดึงดูดผู้ชายทุกคนอย่างแน่นอนและเตรียมมันได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือการแช่ถั่วชิกพีล่วงหน้า (ควรทำในเวลากลางคืน) และเตรียมลูกชิ้นให้เหมาะสม มันจำเป็น • เนื้อแกะ 400 กรัม (หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อวัว)

ซุปที่มีปลาเทราท์เนื้อนุ่ม มะเขือเทศราชินี และมะกอกนั้นมีความโดดเด่นไม่เพียงแค่รสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย โหระพาเล็กน้อยจะทำให้จานมีกลิ่นหอม เขาจะสร้างความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณ สร้างความสุขให้สมาชิกในครอบครัวและแขกที่รัก มันจำเป็น - เนื้อปลาเทราท์ 500 กรัม - น้ำ 1

เราทุกคนจำรสชาติของพายหวานสีแดงก่ำและหอมกรุ่นของคุณยาย อาจไม่มีใครปฏิเสธอาหารอันโอชะนี้สำหรับชา คุณเพียงแค่นวดแป้ง เลือกไส้ และทำให้ครอบครัวหรือแขกของคุณพอใจด้วยขนมรัสเซียแบบดั้งเดิมนี้ มันจำเป็น 500 มล. นม ยีสต์ 1 ซอง 4 ช้อนโต๊ะ ล

ทุกๆ วัน หลายคนอยากลองของแปลกและอร่อย และบางครั้งพวกเขาก็มองเข้าไปในตู้เย็น ราวกับว่ามีบางอย่างปรากฏขึ้นที่นั่น และวิ่งไปที่ร้านขี้เกียจเกินไป คุณสามารถอบเค้กหวาน มันจำเป็น นม 1 - 1 แก้ว น้ำตาล 2 - 1 แก้ว 3 - แป้งสาลี. 4 - แยมหนึ่งแก้ว เบกกิ้งโซดา 5 - 1 ช้อนชา

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงเค้กที่ไม่มีครีมอร่อย ด้วยอุปกรณ์ประกอบอาหารพิเศษ คุณสามารถวาดภาพทั้งหมดบนมัฟฟิน มัฟฟิน และเค้กได้ เราขอเสนอครีมเค้กโฮมเมดที่ดีที่สุด สวีทครีม เวลาทำอาหาร - 12 นาที เค้กครีมเปรี้ยวมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับเลเยอร์ คุณจะต้องการ:

หากคุณมีขวดมายองเนสอยู่ในตู้เย็น อย่ารีบโยนทิ้ง บนพื้นฐานของมายองเนสคุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอม ไส้มันฝรั่งจะช่วยเพิ่มรสชาติที่อร่อยให้กับจาน มันจำเป็น พายมายองเนสกับมันฝรั่ง สำหรับการทดสอบ: - แป้งสาลีพรีเมี่ยม 400 กรัม - มายองเนส 300 กรัม - ไข่ไก่สด 2 ฟอง - เบกกิ้งโซดา สำหรับการกรอก:

คอทเทจชีส - ผลิตภัณฑ์นมหมักที่ทำจากนมหมัก - มีประโยชน์มากต่อสุขภาพของมนุษย์ แม่บ้านส่วนใหญ่ชอบที่จะซื้อมันในร้านค้าหรือตลาด แต่ถ้าคุณปรุงเอง คุณจะมั่นใจในคุณภาพและความสดใหม่ ในการเตรียมคอทเทจชีส คุณต้องใช้นมเท่านั้น: คุณสามารถทานสด แต่เปรี้ยวดีที่สุด สิ่งที่คุณต้องใช้ในการทำคอทเทจชีส เนื่องจากคอทเทจชีสขึ้นอยู่กับนม รสชาติ ลักษณะที่เป็นประโยชน์ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจึงขึ้นอยู่กับคุณภาพของชีส หากคุณทำคอทเทจชีสโดยไม่ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้คุณจะได้รับผลิตภัณฑ

แม้แต่อาหารที่น่าเบื่อสำหรับทุกคนก็สามารถกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารได้ด้วยการเตรียมซอสแสนอร่อยสำหรับมัน ต่อไปนี้คือซอสที่ง่ายกว่า - สูตรทำโดยใช้ส่วนผสมที่แม่บ้านมักมีอยู่ในสต็อก เราใช้จำนวนโดยพลการขึ้นอยู่กับรสนิยม มันจำเป็น ผักใบเขียวใด ๆ สดหรือแห้ง กระเทียม

นี่คือสูตรสำหรับพายที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งสามารถทำได้ในสี่สิบนาที เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว ชาอร่อยๆ หรือการพบปะสังสรรค์ พายมีความนุ่ม หอมและนุ่ม ส่วนผสมมีความเรียบง่ายและราคาไม่แพง มะนาวใช้สำหรับแต่งรส แต่คุณสามารถทดลองกับผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ ได้ มันจำเป็น - มาการีน 200 กรัม - แป้ง 3 แก้ว - น้ำตาลทราย 2 ถ้วย

ซุปถั่วกับขารมควันเป็นอาหารคลาสสิก ถั่วลันเตาสีเหลืองต้มได้ดีในมันฝรั่งบดทำให้มีความหนาสม่ำเสมอ ในซุปที่เข้มข้นเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องใช้มันฝรั่งมันเป็นที่น่าพอใจมากและไม่สามารถปรุงอาหารกลางวันได้แม้แต่วินาทีเดียว! มันจำเป็น - ถั่วลันเตาสีเหลือง 500 กรัม - ก้านต้มและรมควันน้ำหนักประมาณ 1 กก

อาหารไส้กรอกไม่ใช่แค่แซนวิชและแซนวิชเท่านั้น จินตนาการของแม่บ้านที่ดีสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์นี้ให้เป็นมากกว่าส่วนผสมของขนมขบเคี้ยวเย็น ๆ ลองขนมอบกรอบ ซุปข้น หรือสลัดแฟนซี มันจำเป็น สำหรับดอกกุหลาบ: - ไส้กรอกต้ม 300 กรัม - แป้งพัฟปราศจากยีสต์ 500 กรัม สำหรับซุป:

รวมปลาและอาหารทะเลในอาหารของคุณเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของเรา หนึ่งในตัวแทนที่คู่ควรและหาได้ง่ายของสกุลนี้คือปลาค็อด ปลาทะเลนี้มีเนื้อฉ่ำและหนาแน่นซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน โพแทสเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัส คุณสามารถใช้ส่วนผสมอันทรงคุณค่านี้เป็นฐานในการเตรียมอาหารจานอร่อยได้มากมาย พวกเขามีสุขภาพดีน่าพอใจและง่ายต่อการเตรียม ปลาค็อดอบเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันปกติและมื้อเย็นตามเทศกาล มันจำเป็น - ปลาค็อด 800 กรัม - หัวหอม 1 หัว - 250 มล

อาหารเช้าไข่เป็นแบบดั้งเดิมมาก ตามเนื้อผ้า จานนี้เตรียมโดยแบ่งไข่เป็นขนมปังปิ้ง แต่สูตรนี้ได้รับการปรับปรุงเล็กน้อยซึ่งทำให้จานมีเครื่องเทศอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น - ขนมปังปิ้ง 2 แผ่น - ชีสเค็ม 30 กรัม - ไข่ไก่ 3 ฟอง - นมครึ่งแก้ว - มะกอก 4 ชิ้น - เกลือ - พริกไทยป่น - พาสลีย์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นตอนแรกคือการเตรียมฐานสำหรับขนมปังฝรั่งเศส ในการทำเช่นนี้โดยใช้ที่ตีนมและไข่ตีและเติมเกลือและพริกไทยลงในส่วนผสม ขั้นตอนที่ 2 รูกลมทำ

ชีสไส้กรอกเป็นชีสแปรรูปชนิดหนึ่ง การขึ้นรูปแบบพิเศษ - ในรูปแบบของไส้กรอก - แตกต่างจากที่เหลือ นอกจากนี้ไส้กรอกชีสมีความสม่ำเสมอและรสชาติเป็นพิเศษ เนื่องจากทำที่อุณหภูมิสูง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายอย่างของผลิตภัณฑ์จึงสูญหายไป อย่างไรก็ตาม ไส้กรอกชีสมีวิตามินเอ กรดโฟลิก โพแทสเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัส ซุปกับไส้กรอกชีส ในการทำซุปเห็ดและไส้กรอกชีส คุณจะต้อง:

ไส้กรอกล่าสัตว์เป็นส่วนผสมที่หลากหลายอย่างน่าประหลาดใจ ใช้สำหรับเตรียมอาหารเช้า มื้อแรกสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น ทุกอย่างกลับกลายเป็นว่าอร่อยน่าพอใจและมีกลิ่นหอม! ลองอาหารง่ายๆ กับการล่าสัตว์ไส้กรอกเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณ และสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณ ไส้กรอกล่าสัตว์ - ไส้กรอกมินิรมควันกับกระเทียม เกลือและเครื่องเทศ โดยปกติไส้กรอกล่าสัตว์จะทำจากเนื้อหมูและเนื้อวัวโดยเติมน้ำมันหมู พวกเขาโดดเด่นด้วยรสชาติที่สดใสและเข้มข้นดังนั้นพวกเขาจึงเป็น

ไส้กรอกธรรมดาสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารจานอร่อยได้หลากหลาย สามารถใช้ทำอาหารได้ทั้งมื้อ ตั้งแต่สลัดไปจนถึงซุป เลือกไส้กรอกคุณภาพสูงที่มีปริมาณเนื้อสูงซึ่งจะทำให้อาหารของคุณอร่อยขึ้น เริ่มด้วยสลัดแสนอร่อยกับไส้กรอก มันฝรั่ง และถั่วเขียว นอกจากนี้ยังสามารถทดแทนอาหารจานหลักสำหรับอาหารค่ำได้อีกด้วย ทานคู่กับสลัดกับขนมปังซีเรียล สดหรือปิ้งเบา ๆ ตัดไส้กรอก 200 กรัมเป็นวงแหวนแล้วทอดในน้ำมันพืชร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ไส้กรอกลงในชาม ล้างและต้มมันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 ลูกในเปลือก

การลวกเป็นการบำบัดด้วยความร้อนในระยะสั้นซึ่งช่วยให้คุณเก็บรักษาวิตามินคอมเพล็กซ์และแร่ธาตุส่วนใหญ่ในผลิตภัณฑ์ได้ หลังจากการลวก ผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่สามารถแช่แข็งได้เป็นเวลานาน การลวกเป็นศัพท์การทำอาหารสำหรับการต้มผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ระยะสั้นในน้ำเดือด ผลิตภัณฑ์บางอย่างเปลี่ยนเป็นสีขาวระหว่างการประมวลผล ปรากฏการณ์นี้ทำให้ชื่อกระบวนการเช่นเดียวกับในภาษาฝรั่งเศสคำว่า "

การบรรจุลูกพรุนไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตามจานนี้คุ้มค่ากับเวลา ฉันแนะนำให้ใส่ลูกพรุนด้วยไส้ชีสแสนอร่อย ปริมาณส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 6-8 ครั้ง มันจำเป็น - ลูกพรุน - 500 กรัม - ชีสแปรรูปนิ่ม - 200 กรัม - ส้ม - 1 ชิ้น

ลูกพรุนเป็นลูกพลัมแห้ง สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์จะใช้ผลไม้สุกเต็มที่ซึ่งมีน้ำตาลอย่างน้อย 12% หลังจากการอบแห้ง ลูกพรุนจะเก็บส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งรวมอยู่ในนั้นโดยธรรมชาติเกือบทั้งหมด: กรดอินทรีย์ ไฟเบอร์ แร่ธาตุ ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์คือ 231 กิโลแคลอรี ค็อกเทลลูกพรุนและรำข้าว ส่วนผสม:

Kefir มีคุณค่ามานานแล้วสำหรับคุณสมบัติการรักษา ประโยชน์สูงสุดคือผลิตภัณฑ์ที่จัดทำขึ้นที่บ้าน เพื่อจุดประสงค์นี้ นมหมักด้วยสารเตรียมที่มีแบคทีเรียกรดแลคติก สามารถใช้ "Narine" เป็นเครื่องมือดังกล่าวได้ จากข้อมูลการวิจัย "นรีน"

ที่บ้านคุณสามารถทำผลิตภัณฑ์แสนอร่อยมากมายจากนม: kefir, โยเกิร์ต, โยเกิร์ต, คอทเทจชีส เพื่อให้ผลิตภัณฑ์นมหมักประสบความสำเร็จ คุณต้องใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นที่ถูกต้องและทำตามขั้นตอนของกระบวนการ ผลิตภัณฑ์นมโฮมเมด: ประโยชน์และคุณสมบัติ คอทเทจชีส คีเฟอร์ โยเกิร์ต หรือนมอบหมักมีประโยชน์มากกว่านมทั่วไป พวกเขาถูกดูดซึมได้ดีไม่เพียง แต่โดยเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วยการรักษาแบคทีเรียมีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยให้น้ำหนักปกติ สามารถซื้อ

การทำไวน์แบบโฮมเมดเป็นของจริง มีความเห็นว่าการทำไวน์เป็นเรื่องยากและลำบากมาก และนี่ไม่ใช่กรณีทั้งหมด แน่นอนว่ากระบวนการที่น่าสนใจและสร้างสรรค์นี้ต้องใช้เวลาและความพยายาม แต่มันก็คุ้มค่า ไวน์ที่ดีที่สุด ธรรมชาติ และอร่อยคือไวน์โฮมเมด โดยเฉพาะถ้าเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สดและเก็บเอง ไวน์โฮมเมดมักจะมีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์อยู่ที่ 10-11 องศา แต่ถ้าคุณเติมน้ำตาลลงไปอีกเล็กน้อยความแรงก็จะเพิ่มขึ้น ไวน์สตรอเบอรี่ ส่วนผสม:

ในฤดูร้อนคุณต้องการดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ อย่างต่อเนื่อง มี 6 สูตรที่ไม่เพียงแต่ดับกระหายของคุณ แต่ยังให้ความแข็งแรงและสุขภาพแก่คุณ พวกมันอร่อยมากและใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียมอาหาร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เครื่องดื่มอบเชยแอปเปิ้ล สับแอปเปิ้ลหนึ่งผลแล้วเทน้ำต้ม 0

Absinthe หรือที่รู้จักในชื่อ Green Fairy ครั้งหนึ่งเคยมีชื่อเสียงในฐานะเครื่องดื่มที่ทำให้เกิดอาการประสาทหลอนและค่อนข้างเป็นที่นิยมในหมู่ชาวโบฮีเมียน นักเขียน ผู้ให้ความบันเทิง และศิลปิน Absinthe เมาโดย Edgar Poe, Vincent Van Gogh, Oscar Wilde และอีกหลายคน มันถูกห้ามในหลายประเทศ เมื่อไม่นานมานี้ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ว่าปริมาณของบอระเพ็ดที่มีอยู่ในเครื่องดื่มนี้ไม่สามารถทำให้เกิดภาพหลอนได้ Absinthe ได้รับการฟื้นฟูและอนุญาตให้ขาย มันจำเป็น แก้ว Absinthe ช้อน

เครื่องดื่มที่ผสมผสานรสชาติของมินต์และเลมอน ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบในวันฤดูร้อน และยังเป็นที่นิยมสำหรับเด็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งมากขึ้น มันจำเป็น สำหรับชามะนาวมิ้นต์: น้ำ; มิ้นต์สด 30 กรัม น้ำตาล 0

อินทผาลัมเป็นผลไม้ของอินทผาลัมที่ผู้คนให้ความสำคัญมาตั้งแต่สมัยโบราณในด้านคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ ในประเทศส่วนใหญ่ พวกเขาจะจัดหาในรูปแบบของผลไม้แห้ง แต่ในบ้านเกิดของพวกเขาก็บริโภคสด ๆ มักจะเป็นของหวาน ประเทศที่อินทผลัมเติบโต อินทผลัมเป็นผลไม้ที่มีขนาดเล็กและมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งข้างในมีหินที่ค่อนข้างใหญ่ซ่อนอยู่ สีของพวกเขามีตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนไปจนถึงสีแดงช็อคโกแลต ผลไม้เหล่านี้เติบโตบนต้นอินทผลัมสูงซึ่งมีลำต้นหนาและกิ่งก้านมีใบยาวอยู่ด้านบ

วอลนัทได้รับความนิยมและเป็นที่เคารพนับถือมาช้านาน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาเป็นที่รู้จักของหลาย ๆ คน แต่นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับถั่วสุก เมื่อพูดถึงวอลนัทสีเขียว องค์ประกอบทางเคมีและแร่ธาตุจะแตกต่างกันอย่างมาก เนื้อหาของวิตามินซีสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมล็ดที่ไม่สุกซึ่งจะลดลงเมื่อสุก ทำให้ถั่วเขียวเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสมบัติของวอลนัทสีเขียว วอลนัทที่สุกแล้วของนมทำลายสถิติการมีอยู่ของวิตามินซี ในแง่ของเนื้อหาของกรดแอสคอร์บิก ถ

แอปเปิลเป็นผลไม้ทั่วไปที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีวิตามินสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เนื่องจากแอปเปิ้ลมีจำหน่ายตลอดทั้งปีในอาหารจึงสามารถบริโภคได้หลากหลายรูปแบบ พันธุ์แอปเปิลที่มีอยู่ทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามประเภท: ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว แอปเปิ้ลในประเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสามารถสังเกตได้ในแต่ละประเภท แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูร้อน กรกฎาคมและสิงหาคมเป็นเวลาสุกของแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูร้อน ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้ทำให้สุกมากเกินไปและพังทลายอย่างรวดเร็ว แอปเปิ้ลดังกล่า

เครื่องดื่มมะนาวช่วยให้สดชื่นในฤดูร้อน และในฤดูหนาวเพื่อรับมือกับการขาดวิตามิน การทำเครื่องดื่มจากมะนาวมีหลากหลายรูปแบบ และทั้งหมดนี้ทำได้ค่อนข้างง่าย มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: 4 มะนาวขนาดกลาง น้ำ 3 ลิตร น้ำตาลหนึ่งแก้ว น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส สำหรับสูตรที่สอง:

สลัดค๊อกเทลทะเลเป็นอาหารที่เตรียมง่ายและราคาไม่แพงในขณะที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะได้อย่างปลอดภัย องค์ประกอบของส่วนผสมดังกล่าวรวมถึงสัตว์เลื้อยคลานในทะเลหลายชนิดซึ่งไม่ค่อยรวมอยู่ในอาหารของคนธรรมดา ค็อกเทลทะเลคืออะไรและใช้อย่างไร ค็อกเทลซีฟู้ดเป็นส่วนผสมของอาหารทะเลที่ประกอบด้วยกุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึก และปลาหมึก ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากเพราะมีกรดอะมิโนในสัดส่วนที่สูง มากกว่า 30 ธาตุ เช่นเดียวกับวิตามิน A, D และ E อาหารที่ปรุงด้วยอาหารทะเลจะไม่เพียงทำให้

ลาซานญ่าเป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่ทำจากแป้งบาง ๆ ซอสและไส้ อย่างหลังสามารถเป็นเนื้อสับ ผัก หรือชีสชนิดต่างๆ ลาซานญ่ากับอาหารทะเลก็อร่อยไม่แพ้กัน มันจำเป็น - แผ่นลาซานญ่า 1 แพ็ค - เนื้อปลาแซลมอน 400 กรัม - กุ้งต้มและแช่แข็ง 300 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เนื้อไก่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีอัตราส่วนระหว่างไขมันต่อโปรตีนที่เหมาะสมที่สุด และมีเนื้อเยื่อเกี่ยวพันน้อยกว่าเนื้อสัตว์จากโคและสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก ทั้งหมดนี้มีส่วนทำให้ร่างกายมนุษย์ดูดซึมอาหารจากสัตว์ปีกชนิดนี้ได้ง่าย สตูว์ไก่กับผักค่อนข้างง่ายในการเตรียมและบ้านของคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน มันจำเป็น ไก่ขนาดกลาง มันฝรั่ง 600-700 กรัม 1 แครอท

ค็อกเทลทะเลเป็นส่วนผสมของปลาหมึก ปลาหมึก หอยแมลงภู่ กุ้ง และอาหารทะเลอื่นๆ อีกมากมาย สามารถเตรียมอาหารแปลกใหม่ ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมากมายด้วยส่วนผสมนี้ มันจำเป็น สูตรแรก: ค็อกเทลทะเล 400g; ส่วนผสมผัก (พริกหยวก ถั่วเขียว มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง บวบ แครอท) 350g

ค็อกเทลทะเลเป็นชุดของอาหารทะเล ซึ่งรวมถึง กุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์ แต่ยังสามารถพบชาวทะเลอื่นๆ ได้อีกด้วย ขึ้นอยู่กับประเทศที่ผลิตผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้ ในร้านค้าของรัสเซีย ขายตามน้ำหนักหรือบรรจุในบรรจุภัณฑ์ 0.5 กก. และแม่บ้านมีโอกาสที่จะเอาใจครอบครัวด้วยอาหารจานอร่อย ดีต่อสุขภาพ และแคลอรีต่ำ เช่นเดียวกับอาหารทะเลทั้งหมด ค็อกเทลอาหารทะเลจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในช่วงเวลาสั้น ๆ เนื่องจากมีความอ่อนไหวต่อการติดเชื้อเน่าเปื่อย ดังนั้น ส่วนผสมทั้งหมดจึงถูกแช่แข

ค็อกเทลทะเลเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารว่าง เรานำเสนอสูตรการทำค็อกเทลทะเลรสเผ็ดพร้อมซอส มันจำเป็น - ค็อกเทลทะเล 500 กรัม - สลัด arugula 100 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - ซีอิ๊ว; - น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและครีมเปรี้ยว 25% - น้ำตาลทรายหนึ่งช้อนชา - มะเขือเทศแห้ง - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ค็อกเทลลดน้ำหนักช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี พวกเขาอิ่มตัวร่างกายอย่างสมบูรณ์ด้วยสารอาหารและยังป้องกันความรู้สึกหิว การเตรียมเครื่องดื่มเผาผลาญไขมันนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย เพราะมันเตรียมได้ง่ายและเรียบง่ายจากผลิตภัณฑ์ที่หาได้ทั่วไป ค็อกเทลเผาผลาญไขมันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างหนึ่งคือขิง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

ใช้เวลานานในการทำเค้กแสนอร่อย แต่คุณสามารถใช้สูตรสำหรับการเตรียมขนมหวานสำหรับชาได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย พวกเขาไม่ต้องการอบเค้กหรือบิสกิต บิสกิต แครกเกอร์ แยมผิวส้ม และครีม ล้วนแล้วแต่คุณต้องการ เค้กแยมผิวส้ม and เค้กที่ไม่ได้อบมีหลายประเภท บางคนทำมาจากเค้กเวเฟอร์หรือบิสกิตสำเร็จรูปจากร้าน อื่นๆ ได้แก่ บิสกิต แครกเกอร์ หรือเมอแรงค์ เค้กที่ผิดปกติมากที่มีแยมผิวส้มและถั่วก็จัดอยู่ในประเภทที่ไม่ได้อบ ในการจัดเตรียม คุณต้องมีในสต็อก:

สลัดชั้น "องุ่น" กับไก่และองุ่นมีรสชาติอร่อยสวยงามและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมสลัด "องุ่น" ค่อนข้างง่ายและอายุสั้น จานนี้จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณอย่างแน่นอนและจะทำให้ครัวเรือนและแขกของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ถูกใจ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 250 กรัม - 2 ไข่

แนวคิดเรื่องอาหารจานด่วนมาถึงเราแล้ว สิ่งนี้มีข้อดีด้วยอย่าใช้อาหารมากเกินไป ชีสเบอร์เกอร์สามารถเสิร์ฟให้เด็กๆ ทานเป็นอาหารเช้าก่อนไปโรงเรียน พวกเขาจะกินมันด้วยความอยากอาหาร และเมื่ออิ่มท้องและการเรียนก็ง่ายขึ้น มันจำเป็น แป้งสาลี 50 กรัม ยีสต์แห้ง 1 กรัม งา 3 กรัม

อาหารบางอย่างขึ้นอยู่กับการนับแคลอรี่จากอาหารที่รับประทานเข้าไป หลายคนรู้ว่าเค้กมีแคลอรีสูง แต่ไข่ไม่สูงมาก แต่สลัดหรือซุปจานหนึ่งมีแคลอรีกี่แคลอรีไม่ใช่ทุกคนสามารถพูดได้ คุณจำเป็นต้องศึกษาหลายวิธีในการกำหนดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร เพื่อที่ในตอนเย็นคุณจะรู้ว่าคุณบริโภคแคลอรี่ไปเท่าไรโดยประมาณ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อ่านอย่างระมัดระวังบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่บริโภค ตามกฎแล้วบนบรรจุภัณฑ์ของอาหารที่ซื้อในร้านค้าจะมีจานระบุจำนวนแคลอรีที่มีอยู่ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้

หลายคนคิดว่าเป็ดอินโดเป็นไก่งวงไขว้กับเป็ด แต่ก็ห่างไกลจากกรณีนี้ เป็ดอินโดเป็นชื่อเรียกของเป็ดอินเดีย ซึ่งเกษตรกรได้ย่อให้สั้นลงอย่างปลอดภัย เช่นเดียวกับไก่งวงที่ย่อมาจากไก่อินเดีย เป็ดในร่มหรือมัสค์เป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ ในสามเดือนนก 3-4 กิโลกรัมจะเติบโตจากลูกเป็ด คุณต้องสามารถปรุงอาหารในร่มได้ มันจำเป็น 2-3 กก

Aronia Michurina หรือ chokeberry สีดำเป็นเจ้าของสถิติในหมู่พืชผลเล็ก ๆ ในแง่ของเนื้อหาของมาโครและไมโครองค์ประกอบวิตามิน ดังนั้นกรดแอสคอร์บิกในนั้นจึงเหมือนกับในมะนาวและไบโอฟลาโวนอยด์ (วิตามิน P) นั้นมากกว่าในแอปเปิ้ลและส้มถึง 20 เท่า แบล็กเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยไอโอดีนในเนื้อหามันข้ามมะยมและราสเบอร์รี่ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำเนื้อสับสีดำที่ช่วยให้คุณเก็บสารอาหารส่วนใหญ่ไว้ได้ ผลไม้แช่อิ่ม Blackberry โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ส่วนผสม:

เครื่องอบผ้า เบเกิล และเบเกิลรวมกันด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาทำจากส่วนผสมเดียวกันโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกัน - การลวกผลิตภัณฑ์เบเกอรี่รูปวงแหวนเบื้องต้นตามด้วยการอบ เบเกิลเท่านั้นที่มีแป้งที่เข้มข้นกว่าและการอบแห้งจะละเอียดกว่าและอบมากกว่า ผลิตภัณฑ์เกือบเดียวกันมีชื่อต่างกัน ซึ่งอธิบายได้จากลักษณะทางภาษาของสถานที่ที่พวกเขาปรากฏตัวครั้งแรก เบเกิล เบเกิล และเครื่องอบผ้าในการผลิตเบเกอรี่สมัยใหม่มีชื่อเรียกแบบเดียวกันคือ เบเกิล นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้บริโภคจำนวนมากถึงไม่ค

ซุปกับไส้กรอกและพริกหยวกเป็นอาหารที่ผิดปกติมากที่มีรสชาติดั้งเดิม เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทดลองในครัว มันจำเป็น - พริกไทยบัลแกเรียขนาดใหญ่ - 3 สีที่แตกต่างกัน - น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ - ไส้กรอกรมควัน - 300-400 กรัม - กระเทียม - 2-3 กลีบ

กล้วยเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งเป็นผลไม้ที่ผู้คนกิน กล้วยสุกถูกกินทั่วโลกและใช้ในอาหารต่างๆ ส่วนใหญ่มักกินผลไม้เหล่านี้เพราะอร่อยและมีกลิ่นหอมโดยไม่รู้ว่าร่างกายได้รับอันตรายหรือได้รับประโยชน์จากอาหารอันโอชะนี้หรือไม่ เราจะคิดออก กล้วยเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย มีแคลอรี่ต่ำ พวกมันตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว บรรเทาความอยากน้ำตาล และช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า โพแทสเซียมที่พบในกล้วยในปริมาณมาก มีผลดีต่อระบบประสาท เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ แ

แยมเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยม ส่วนใหญ่บริโภคในฤดูหนาว มันถูกเตรียมจากผลไม้สดและผลเบอร์รี่ในขณะที่รักษาวิตามินและสารอาหารทั้งหมดที่มีอยู่ โรวันมีสรรพคุณทางยาและมีรสขมเล็กน้อย แยมจากมันจะกระจายอาหารฤดูหนาวและสนับสนุนความแข็งแกร่งของร่างกายในฤดูหนาว มันจำเป็น เถ้าภูเขา 1 กก

ข้าวโอ๊ตมีความสำคัญมากในอาหารของมนุษย์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาจะทำให้เกิดความมีชีวิตชีวาและความแข็งแกร่งตลอดทั้งวัน มันจำเป็น - ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย; - มันฝรั่ง 3 ชิ้น; - แชมเปญ 200 กรัม - หัวหอม 1 ชิ้น.; - กระเทียม 3 กลีบ - พาสลีย์

ทับทิมเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ บางคนเชื่อว่าผลไม้ที่งูล่อใจเอวานั้นไม่ใช่แอปเปิ้ลเลย แต่เป็นทับทิม ชาวอียิปต์โบราณวางผลทับทิมในสุสานเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตนิรันดร์ ชาวกรีกหักผลทับทิมในงานแต่งงานเพื่อแสดงถึงความภักดีและความรัก คนจีนกินผลทับทิมหวานเป็นโชคดี ไม่ทราบว่าผลทับทิมแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติลึกลับของมันหรือไม่ แต่ความจริงที่ว่าผลไม้นี้เป็นยาได้รับการพิสูจน์โดยนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ คุณค่าทางโภชนาการของผลทับทิม ผลทับทิมโดยเฉลี่ยมีน้ำหนักประมาณ 200 ก

ทับทิมซึ่งเป็นพืชที่ให้วรรณกรรมอุปมาอุปมัยมากมายและกลายเป็นคำขวัญสำหรับงานของ Kuprin อันที่จริงแล้วไม่เพียง แต่เป็นผลไม้ที่ผิดปกติเท่านั้น แต่ยังเป็นขุมสมบัติของสารที่มีค่าอย่างแท้จริง อะไรซ่อนอยู่หลังเปลือก? อันที่จริง สารที่มีคุณค่าต่อร่างกายไม่เพียงแต่บรรจุอยู่ใต้เปลือกแข็งด้านนอกในกระดูกและเนื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในผิวหนังด้วย ในใบและแม้แต่ในรากของต้นไม้ หลังทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตยาบางชนิด แม้แต่ฮิปโปเครติสก็รู้ถึงสรรพคุณของทับทิมในการบรรเทาอา

วันนี้เราจะเตรียม "สลัดทับทิมไก่" ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม "สลัดนั้นจะดูกลมกลืนกับโต๊ะของคุณ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 300 กรัม (โดยเฉพาะเต้านม) - 150 กรัม ไส้กรอกรมควัน - ต้นหอม 1 ต้น - 3-4 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง - 3-4 ชิ้น หัวผักกาด - วอลนัท 50 กรัม - ทับทิมลูกใหญ่ 1 ลูก - เกลือ - มายองเนส 300 ก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างผักทั้งหมดให้สะอาดในน้ำเย็นก่อน ต้มหัวบีท ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ แต่คุณต้องปรุงเพื่อไม่

การทำความสะอาดผลทับทิมมักเป็นเรื่องที่ท้าทาย การตัดโดยไม่ใช้เสื้อผ้าและผ้าปูโต๊ะเป็นเรื่องยากที่จะตัด และการแยกเมล็ดพืชออกจากเปลือกดูเหมือนจะเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและน่าเบื่อ ดังนั้นคุณจึงต้องการเพลิดเพลินไปกับรสชาติของทับทิมที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างรวดเร็ว

ผลทับทิมเป็นขุมสมบัติในการรักษาธาตุและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการรักษาการทำงานปกติของระบบร่างกายส่วนใหญ่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทับทิมได้รับการยืนยันจากการวิจัยเป็นเวลาหลายปีในด้านเภสัชวิทยา รวมถึงการตอบรับเชิงบวกจากผู้ที่รวมผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่เหมือนใครนี้ไว้ในอาหาร ทำไมการบริโภคทับทิมทุกวันจึงคุ้มค่า?

พริกร้อนดองเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้เพลิดเพลินกับรสเผ็ดร้อนของพริกไทยและได้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์นี้ตลอดทั้งปี สำหรับการเตรียมน้ำดองคุณสามารถใช้ทั้งพริกแดงและเขียวและเหลืองและดำ พริกขี้หนูดองช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มันจำเป็น พริกขม (แดง, เหลือง, เขียว, ดำ) - 1 กิโลกรัม กระเทียม - 2 หัว Allspice - เพื่อลิ้มรส กานพลูเพื่อลิ้มรส Dill - เพื่อลิ้มรส น้ำส้มสายชู (9%) - 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ - 4 ช้อนชา น้ำตาล - 1 ช้อนชา

เป็ดปรุงตามประเพณีในวันหยุด ในหลายประเทศ เป็ดเป็นอาหารที่ต้องมีบนโต๊ะคริสต์มาส ประเพณีมีการทำซ้ำทุกปี แต่วิธีการเตรียมอาหารจานโปรดของคุณอาจแตกต่างกัน สูตรที่รู้จักกันดีสำหรับเป็ดกับแอปเปิ้ลและลูกพรุนสามารถมีได้หลายทางเลือก นี่คือหนึ่งในนั้น มันจำเป็น เป็ด - 1 ซาก ประมาณ 2

สูตรใหม่สำหรับคุกกี้กาแฟที่อร่อยและรวดเร็วทันใจ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 400 กรัม - เนย 120 กรัม เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา - ไข่ 3 ฟอง - น้ำตาลทราย 300 เม็ด - เกลือ 1/4 ช้อนชา - ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับตกแต่ง:

เนื้อไก่ - เนื้อสัตว์ที่เป็นอาหาร, เต้านมมีประโยชน์อย่างยิ่ง เนื้อเต้านมประกอบด้วยคอเลสเตอรอลขั้นต่ำ โปรตีนจำนวนมาก ปริมาณไขมันต่ำ และวิตามินจำนวนมาก อาหารอร่อยน่าอัศจรรย์ได้มาจากเนื้อสัตว์ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ หนึ่งในนั้น - เนื้อไก่กับชีสและมะเขือเทศ - เป็นอาหารที่อร่อย ชุ่มฉ่ำ นุ่ม และดีต่อสุขภาพ เรียกได้ว่าเป็นจานด่วนเพราะใช้เวลาไม่นาน มันจำเป็น - เนื้อไก่ 500 กรัม - มะเขือเทศสด 3-4 ลูก - ชีสแข็ง 150 กรัม - 2-3 หัวหอม

อาหารเย็นที่เรียบง่ายและแสนอร่อยสำหรับผู้ชายของคุณ เขาจะถูกพิชิตโดยจานเนื้อนี้และจะขอส่วนเนื้อเพิ่มเติม การเตรียมการนั้นง่ายและรวดเร็วมาก ลองดูสิ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 700 กรัม - 3 มะเขือเทศ - ชีสแข็ง 150 กรัม - เครื่องเทศแห้งเพื่อลิ้มรส - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอบไก่ คุณต้องเปิดเตาอบที่ 190 องศา ขั้นตอนที่ 2 ล้างเนื้อไก่ เช็ดให้แห้งเล็กน้อยด้วยกระดาษชำระ (คุณสามารถทิ้งไว้ให้แห้งประมาณ 5-10 นาทีที่อุณหภูมิห้อง) แล้วหั่นเ

เกี๊ยวเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปที่ประกอบด้วยแป้งและเนื้อสัตว์ มีเกี๊ยวที่คล้ายกันในจีน (wontola หรือ jiaozi), อิตาลี (ราวีโอลี่), เบลารุส (พ่อมด), เอเชียกลาง (manti, momo) และประเทศอื่น ๆ โดยทั่วไปพวกเขาจะต้มในน้ำเค็มมาก แต่สามารถปรุงด้วยวิธีอื่นได้ - ทอดหรืออบในเตาอบ มันจำเป็น - เกี๊ยวแช่แข็ง 500 กรัม - หอมหัวใหญ่ 1 หัว, - ชีสแข็ง 300 กรัม - ครีมเปรี้ยว 500 กรัม (25%) - น้ำมันดอกทานตะวัน 50 กรัม - เกลือพริกไทย - สมุนไพรสดหรือแห้งเพื่อ

ไก่ ชีส มะเขือเทศ และกระเทียมเล็กน้อยเป็นส่วนผสมของรสชาติที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน หากคุณมีส่วนผสมเหล่านี้ในตู้เย็น คุณสามารถทำอาหารจานด่วนที่ทุกคนในบ้านจะต้องชอบ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน: - 700 กรัม อกไก่; - 1 หัวหอมหรือ 3 หอมแดง - กระเทียม 2 กลีบ - 300 กรัม มะเขือเทศเชอรี่

ขาไก่อบกับมาสคาร์โปเน่ชีสและมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นอาหารที่เรียบง่ายแต่อร่อยและไม่ธรรมดา สมุนไพรสดและไวน์ทำให้จานมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และชีสที่นุ่มทำให้เนื้อขาวนุ่มขึ้นมาก มันจำเป็น - พริกไทย, เกลือ; - เนย; - สมุนไพรสดหนึ่งกำมือ (โรสแมรี่, โหระพา, ออริกาโน)

ผู้ที่ต้องการปรุงอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดา แต่ในขณะเดียวกันจานง่าย ๆ ก็จะชอบสูตรนี้ ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงเพราะมีแนวโน้มว่าทุกอย่างจะอยู่ในตู้เย็นของคุณ บางครั้งคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารแปลกใหม่และอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นเรื่องยากมากที่จะเลือกว่าจะทำอาหารอะไร ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยที่ครอบครัวของคุณจะประทับใจ ในการเตรียมเนื้อไก่กับมะเขือเทศและชีส คุณจะต้อง:

เห็ดฤดูใบไม้ร่วงหากเตรียมอย่างเหมาะสมจะทำให้คุณพึงพอใจในฤดูหนาว ของเค็มและของดองสามารถวางบนโต๊ะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแยกกันเพียงแค่เทน้ำมันพืชแล้วเติมหัวหอม ของแห้งนั้นดีสำหรับทำซุปใช้สำหรับเติมพาย, เกี๊ยว, เพิ่มในซีเรียล มันจำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เกลือเย็น ปอกเปลือกเห็ดฤดูใบไม้ร่วง ล้างให้สะอาด จากนั้นปิดด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง ขั้นตอนที่ 2 วางเห็ดที่เตรียมไว้เป็นแถวในถัง ดินเหนียว หรือเหยือกแก้ว ขณะที่ขยับด้วยผักชีฝรั่ง ใบ

ทรัฟเฟิลของจริงมีราคาแพง ไม่มีขายในร้านขายของชำทั่วไป และอร่อยกว่าลูกอมในกล่องที่บอกว่าทรัฟเฟิลอย่างภาคภูมิใจ ความจริงก็คือทรัฟเฟิลที่ "ถูกต้อง" นั้นเตรียมจากส่วนผสมของช็อกโกแลต ครีม ไข่แดง และเนย ดังนั้นอายุการเก็บรักษาจึงสั้นมาก และสภาพการขนส่งก็เข้มงวดผิดปกติ แต่ความลับของ "

เนื้อวัว เนื้อลูกวัว หมูและแกะที่ปรุงอย่างเหมาะสมเป็นอาหารอันโอชะอย่างประณีต พวกเขาจะเค็ม ดอง ทอด ต้มกับซุปและเพิ่มในสลัด ตัดและเสิร์ฟเย็นบนแซนวิชและแค่นั้น กับมะรุม มัสตาร์ด ลิงกอนเบอร์รี่ และซอสมิ้นต์ ภาษาสามารถอวดได้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีคุณค่าทางอาหารที่ปฏิเสธไม่ได้ - พวกเขาไม่มีไขมันเลย มันจำเป็น ลิ้นวัว - ตั้งแต่ 2 กก

ในเดือนกันยายน เห็ดมีพื้นที่กว้างที่สุด ความร้อนอบอ้าวหมดไป ฝนตกบ่อย แต่ก็ยังค่อนข้างอบอุ่น เห็ดจำนวนมากชอบเงื่อนไขเหล่านี้จึงเติบโตในปริมาณมาก คุณสามารถรวบรวม "ขุนนาง" ได้เต็มตะกร้าและถ้าคุณโชคดี - agarics น้ำผึ้งหนึ่งถุง "

วิธีการอบไก่ในเตาอบบนขวดขึ้นอยู่กับแม่บ้านทุกคน แม้แต่มือใหม่และไม่มีอุปกรณ์ทำอาหารที่ซับซ้อนในคลังแสงของเธอ เคล็ดลับสู่ความสำเร็จคือการหมักไก่ให้ถูกวิธีก่อนปรุงอาหาร มันจำเป็น ไก่ - 1 ชิ้น ประมาณ 1.5 กก. เกลือ; พริกไทยดำ

เนื้อไก่เป็นแหล่งของโปรตีน แร่ธาตุ และวิตามินที่ย่อยง่าย และอาหารอร่อย มีวิธีปรุงไก่เป็นสิบๆ หรือหลายร้อยวิธี แต่สำหรับหลายๆ คน ไก่ต้มยังคงเป็นที่ชื่นชอบอย่างแท้จริง มันจำเป็น สำหรับ ต้มไก่ คุณต้องการเหมือนไก่เอง และเขียง มีดเนื้อคม sharp กระทะ น้ำ หัวหอม แครอทและเกลือหนึ่งอัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไก่สามารถปรุงได้ทั้งหมดหรือบางส่วน ขึ้นอยู่กับจำนวนผู้ที่ต้องการลิ้มรสเนื้อไก่ต้มหรือความอยากอาหารของคุณ เป็นการดีก

เป็นการดีเพียงใดที่ได้ลิ้มรสบาร์บีคิวหอมกรุ่นระหว่างทำกิจกรรมนันทนาการกลางแจ้ง เนื้อฉ่ำที่มีกลิ่นของหมอกควันเย้ายวนและปลุกความอยากอาหาร มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธ เป็นไปได้ไหมที่จะทำอาหารจานนี้ไม่เพียงแต่จากหมูและเนื้อแกะ? ฉันสามารถใช้เนื้อไก่หรือเนื้อไก่งวงในอาหารได้หรือไม่?

น้ำซุปข้นถั่วข้นและน่าพอใจ ซุปถั่วจัดทำขึ้นในช่วงเวลาสั้น ๆ และไม่ต้องใช้เงินสดจำนวนมาก ซุปข้นนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นทุกวันและจะกินทั้งครอบครัว ถั่วมีแมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็กสูง ซึ่งทำให้ซุปถั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ มันจำเป็น - ถั่วขาวเม็ดใหญ่ 260-270 กรัม - หอมใหญ่ 1 หัว - เนยใส 50-65 กรัม - แป้ง 10-15 กรัม - พริกป่น - เกลือ - ผักชี - ผักชีฝรั่ง - สตูว์เนื้อ 250 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทถั่วกับน้ำเย็นทิ้งไว้ 6-7 ชั่วโมง

หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากเมื่อต้องออกไปนอกเมืองในช่วงวันหยุดคือ shashlik ขาไก่ แต่ละครอบครัวทำอาหารต่างกัน จึงมีสูตรอาหารมากมาย มันจำเป็น สำหรับน้ำดองรสเผ็ด: น้ำส้มสายชูไวน์แดง น้ำผึ้ง

ลูกพีชเป็นผลไม้ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แม่บ้านหลายคนทราบดีว่าผลไม้เหล่านี้มีสารอาหารมากที่สุดในฤดูกาล อย่างไรก็ตาม มีวิธีเก็บเกี่ยวได้หลายวิธี เนื่องจากลูกพีชสามารถเก็บวิตามินไว้ได้ในปริมาณมาก การแช่แข็งเป็นวิธีหนึ่งที่นิยมในการรักษาผลไม้ในรูปแบบดั้งเดิม วิธีการแช่แข็งลูกพีชสำหรับฤดูหนาวอย่างถูกต้อง ประการแรก จำไว้เสมอว่าลูกพีชสามารถแช่แข็งได้เฉพาะในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท เช่น ในภาชนะใส่อาหารพิเศษหรือถุงแช่แข็ง เนื่องจากลูกพีชเป็นผลไม้ที่นุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ การใช้บ

สามารถเตรียมของหวานคอทเทจชีส - กล้วยในหม้อหุงช้าได้ ของหวานกลายเป็นนุ่มอร่อยและไม่ต้องการความสนใจอย่างต่อเนื่อง มันจำเป็น คุกกี้จูบิลี่ 250 กรัม (หรือขนมชนิดเดียวกัน) เนย 5 ช้อนโต๊ะ คอทเทจชีส 500 กรัม ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว ไข่ 3 ฟอง น้ำตาล 1 แก้ว กล้วย 4 ลูก น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย 1 หยิบมือ

หากคุณยังไม่เคยลองพายพีชกระป๋อง แสดงว่าคุณแพ้มาก! เป็นเค้กที่อร่อยและง่าย ทำเลย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 250 กรัม - ยีสต์ 30 กรัม - นม 100 มล. - เนย 60 กรัม - น้ำตาล 50 กรัม - เกลือ 1/3 ช้อนชา - ไข่ 2 ฟอง สำหรับการกรอก:

ของหวานที่มีผลไม้แห้งเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ผู้ใหญ่ไม่เพียง แต่เด็ก ผลไม้แห้งที่ใช้มีวิตามินและสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมขนมดังกล่าว มันจำเป็น - อินทผาลัม 250 กรัม - ลูกพรุน 250 กรัม - แอปริคอตแห้ง 250 กรัม - นมหรือดาร์กช็อกโกแลต 800 กรัม - 10 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะถั่วสับ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างผลไม้แห้งและนึ่งในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด ให้สะเด็ดน้ำร้อ

ไอศกรีมเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ไอศกรีมอาจแตกต่างกัน: ไอศกรีม ครีมบรูเล่ ผลไม้ และถั่ว และมีคู่รักแต่ละสายพันธุ์ ค็อกเทลและเครื่องดื่มต่างๆ ปรุงด้วยไอศกรีม หนึ่งในเครื่องดื่มที่ชื่นชอบในหลายประเทศทั่วโลกคือกาแฟเย็นซึ่งปรุงด้วยไอศกรีม มันจำเป็น 3 ไข่แดง น้ำตาลครึ่งแก้ว นม 2 ถ้วย ครีมสักแก้ว ดาร์กช็อกโกแลต 1 แท่ง ภาชนะใส่อาหารแช่แข็ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณต้องการไข่แดง แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว แช่เย็นไข่แดงใ

สตูว์เนื้อเป็นอาหารที่น่าพอใจมากซึ่งจะทำให้คุณอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็นหลังจากเดินหรือเล่นเกม ในวันหยุด ใช้เวลาเล่นก้อนหิมะแล้วรวมตัวกับทั้งครอบครัวที่โต๊ะ - อะไรจะดีไปกว่านี้? มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน; - 650 กรัม เนื้อวัว

หอกยัดไส้เป็นหนึ่งในอาหารเทศกาล การลอกผิวจะต้องใช้ทักษะและประสบการณ์บางอย่าง แต่ที่สำคัญที่สุดคือใช้เวลาของคุณและตัดระหว่างผิวหนังกับเนื้อ ข้าว เห็ด ไข่ต้ม สมุนไพร และผักต่างๆ สามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับเนื้อสับได้ มันจำเป็น 1 หอก 700-900 gr 200 กรัม หมูสับ 2 หัวหอมขนาดกลาง 0

ใครว่าขนมอร่อยมีเฉพาะในร้าน? ฉันแนะนำให้คุณทำขนมมะพร้าวและถั่วในช็อคโกแลตที่บ้าน ทำให้คนที่คุณรักมีความสุข! มันจำเป็น - มาการีน - 1 แก้ว; - น้ำตาลผง - 4 แก้ว; - นมข้น - 400 กรัม - เกล็ดมะพร้าว - 2 ถ้วย; - พีแคนสับ - 2 ถ้วย

เพื่อเซอร์ไพรส์แขกด้วยเค้กโฮมเมด คุณสามารถอบเค้กช็อคโกแลตด้วยแอปริคอตแห้งและแครนเบอร์รี่แห้ง แต่ละคำจะละลายในปากของคุณทันที มอบความสุขให้กับผู้ที่ชื่นชอบพายหวาน มันจำเป็น - เนย 100 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 170 กรัม - น้ำตาล 200 กรัม - แป้ง 70 กรัม - เกลือหนึ่งหยิบมือ

เลิกกินของหวานแล้วไม่ลดน้ำหนักยากไหม? เปลี่ยนไปใช้ขนมโฮมเมด: คุณสามารถติดตามอาหารและในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องเลิกขนม มันจำเป็น - แอปริคอตแห้ง 150 กรัม - กล้วย 1 ลูก - ข้าวโอ๊ต 40 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ ล. มะพร้าวช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทแอปริคอตแห้งด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นสะเด็ดน้ำและบิดแอปริคอตแห้งพร้อมกับกล้วยปอกเปลือกและข้าวโอ๊ต หรือคุณสามารถเอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ขั้นตอนที่ 3 เพิ่ม

ฟัดจ์นมเป็นขนมที่ยอดเยี่ยมที่ทุกคนสามารถทำที่บ้านได้ นี่คือสิ่งที่ผมเสนอให้ทำ มันจำเป็น - เนย - 120 กรัม - นมผง - 220 กรัม - ครีม - 30 มล. - น้ำตาลไอซิ่ง - 60 กรัม - ถั่วไพน์ - 50 กรัม - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 20 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในถ้วยแยก ผสมส่วนผสมต่อไปนี้:

fondant ขนมหวานจริงช่วยเพิ่มความสวยงามและรสชาติของขนมอบ เหมาะสำหรับทั้งเค้กอีสเตอร์และการอบแบบง่ายๆ การทำอาหาร fondant นั้นลำบากและซับซ้อน ใครที่กล้าทำก็จะรู้สึกเหมือนเป็นพ่อครัวขนมตัวจริง มันจำเป็น น้ำตาลทราย - 540 กรัม น้ำ - 300 มิลลิลิตร มะนาวสด - 1 ชิ้น ถาดเหล็ก - 1 ชิ้น ตัวสะสมความเย็น - 3 ชิ้น หม้อ 2 ลิตร - 1 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำ 1

บ่อยครั้งในทีวีและในภาพถ่าย คุณเห็นเนื้อเป็นมันเงา เพื่อให้ได้เนื้อเคลือบดังกล่าว จะต้องทาเนื้อด้วยส่วนผสมพิเศษก่อนปรุงอาหาร (ชิ้นเล็ก) หรือใกล้กับจุดสิ้นสุดของการอบ (ชิ้นใหญ่) ซึ่งเป็นเนื้อเคลือบที่สวยงามน่ารับประทาน เนื้อเคลือบไม่เพียงแต่ดูน่ารับประทานมากขึ้น แต่เมื่ออบแล้วกลับดูชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น และทั้งหมดเป็นเพราะเคลือบปิดรูขุมขนในเนื้อและน้ำเนื้อทั้งหมดยังคงอยู่ภายในชิ้น

ถั่วเป็นโปรตีนที่ต้องมีในอาหารมังสวิรัติ การทำซุปถั่วขาวทำได้ง่ายและอร่อย มันจำเป็น น้ำ - 3 ลิตร; ถั่วขาวแห้ง - 150 กรัม, แครอท - 2 ชิ้น; หัวหอม - 1 ชิ้น; พริกหยวก - 1 ชิ้น; มันฝรั่ง - 3 - 4 ชิ้น; บวบ - 1 ชิ้น

ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วที่ค่อนข้างจะตามอำเภอใจและปรุงยาก ถั่วเขียวปรุงได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก กฎพื้นฐานสำหรับการเตรียมอาหารประเภทถั่วคือการกระจายเมล็ดถั่วอย่างเข้มงวดตามพันธุ์และสี ไม่แนะนำให้ผสมพันธุ์ต่างๆ เข้าด้วยกัน เนื่องจากมีเวลาทำอาหารต่างกัน ถั่วขาวแช่ในน้ำเย็นก่อนแล้วตุ๋นหรือต้ม มันจำเป็น 0

ล่าสุด ถั่ว ถั่ว และถั่วเลนทิล กลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้ง ในระดับมากสิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการเกิดขึ้นของเทคโนโลยีใหม่ซึ่งไม่จำเป็นต้องแช่พืชตระกูลถั่วเป็นเวลานานและเร่งกระบวนการเตรียมของพวกเขา พืชตระกูลถั่วเป็นที่รู้จักกันว่ามีราคาไม่แพง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และสามารถนำมาใช้ทำอาหารอร่อยได้หลากหลาย แต่นั่นไม่ใช่ข้อดีทั้งหมดของถั่ว ถั่ว หรือถั่วฝักยาว ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์แต่ยังไม่ปล่อยให้ตัวเองอดอาหาร ต้องแน่ใจว่าได้รวมพืชตระกูลถ

ถั่วนำโชค เคอร์เนลวิเศษ ต้นไม้แห่งชีวิต ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับถั่วพิสตาชิโอ ด้วยความเคารพเป็นพิเศษ ผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งเป็นที่รักของหลายๆ คน ถูกเรียกในประเทศต่างๆ และในเวลาที่ต่างกัน ต้นพิสตาชิโอมีถิ่นกำเนิดทางตะวันออกและได้รับการปลูกฝังมาหลายพันปีแล้ว วิตามินที่อุดมไปด้วย ธาตุที่มีประโยชน์ และแร่ธาตุที่ประกอบเป็นเมล็ดถั่วพิสตาชิโอ ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นกว่าผู้ผลิตถั่วทั้งหมด ถั่วพิสตาชิโอได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอยที่ดีเยี่ยม ต้องขอบคุณสาร

อาหารหลักอย่างหนึ่งที่เป็นพื้นฐานของโภชนาการที่ดีคือถั่ว นี่เป็นวัฒนธรรมตระกูลถั่วที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งเป็นที่นิยมในทุกทวีป ไม่น่าแปลกใจเพราะสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายและประโยชน์ของถั่วได้รับการพิสูจน์แล้วในทางปฏิบัติมาช้านาน ทดแทนเนื้อสัตว์ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ถั่วจะเรียกว่าผักอะนาล็อกของเนื้อสัตว์ อุดมไปด้วยโปรตีนอย่างยิ่ง ถือเป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามหลักการกินเจหรือการอดอาหาร นอกจากนี้โปรตีนที่ได้จากถั่วยังมีความสามารถในการย่อยได้สูง - 70-80%

คุณต้องการพิซซ่าไหม แต่ "ฮาวายเอี้ยน" และ "มาร์การิต้า" ธรรมดาๆ ไม่น่าดึงดูดแล้วใช่ไหม แล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติในการเติมทำให้พิซซ่ามีความแปลกใหม่และรสชาติที่ลืมไม่ลง แฮมฉ่ำ หัวไชเท้ากรุบๆ หัวหอมและชีส 2 ชนิด เข้ากันได้ดีอย่างน่าประหลาด และจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน ไม่จำเป็นต้องเริ่มแป้งด้วยตัวเองคุณสามารถใช้แป้งสำเร็จรูปได้ ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

อาหารต้นตำรับที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพที่เข้ากันได้ดีกับผักสดหรือผักต้ม มันจำเป็น - 730 กรัมของสมอง - แป้งสาลี 90 กรัม - เนย 40 กรัม - น้ำส้มสายชู 40 มล. 9%; - ใบกระวาน 3 ชิ้น - พริกไทยป่น, พริกไทยป่น; - เกลือ

หลังจากการตกปลาที่ประสบความสำเร็จ ปลาแม่น้ำและทะเลมักจะทอด และต้มซุปปลาจากมัน และเมื่อชาวประมงนำปลากลับบ้านมากกว่าปกติ พวกเขาก็คิดถึงวิธีการเหี่ยวแห้งของปลาอย่างถูกต้อง มันจำเป็น ปลาสด เกลียวหรือด้ายแรง เกลือ น้ำ ภาชนะสำหรับใส่เกลือปลา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมปลาสำหรับเกลือ การทำเช่นนี้ลำไส้มันล้างออก ถ้าเจอคาเวียร์ก็สามารถใส่กลับเข้าไปในท้องปลาได้ ถ้าเป็นไปได้ ให้ย้ายซากด้วยใบตำแยสดเพื่อให้ปลาสดถ้าคุณไม่ตั้งใจจะใส่เกลือทันที ขั้นตอนที่ 2 ใช้เข็มเ

ปลาแห้งเป็นอาหารอันโอชะของชาวบ้านที่เป็นที่ชื่นชอบของชาวประมง คนรักเบียร์ และทุกคนที่รักอาหารรสเค็ม ชนิดของปลาที่จะแห้ง การตากปลาที่บ้านเป็นเรื่องง่าย Chekhon, roach, bream, ram, perch, glanders, silver bream - ปลาเหล่านี้เหมาะสำหรับการทำให้แห้ง ปลาจะต้องจับได้สดๆ - นี่คือการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในภายหลัง ปลาแต่ละตัวแยกจากกันจะต้องล้างจากเมือก สิ่งสกปรก และเศษซาก และปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ปลาแห้งต้องเกลือ ก่อนที่คุณจะเริ่มตากปลา เช่น วอบลา มันจะต้องเค็ม

ทรายแดงเป็นหนึ่งในถ้วยรางวัลที่อยากได้มากที่สุดสำหรับชาวประมงน้ำจืด ตัวแทนของตระกูลปลาคาร์พนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและในรูปแบบเค็มหรือแห้งเป็นคุณลักษณะที่สำคัญของทุก ๆ การรวมตัวบนแก้วฟองเบียร์ เพื่อที่จะดองปลาทรายแดงที่บ้าน คุณไม่จำเป็นต้องเป็น "

ฤดูใบไม้ผลิที่แห้งและเย็นเหมาะสำหรับการตากปลา ในฤดูร้อน มีความเสี่ยงสูงที่ไขมันจะเหม็นหืนในความร้อน ในฤดูหนาว ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมจะแข็งตัวในสายลม และในฤดูใบไม้ร่วง ฝนจะสร้างความชื้นสูงเกินไป ปลาหลายชนิดเหมาะสำหรับการตากแห้ง แต่ควรเลือกแมลงสาบ ทรายแดง หรือแกะแกะ ปลาที่จับได้ใหม่ๆ ได้รับอนุญาตให้นอนในกองก่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกจัดเรียงเนื่องจากควรทำให้ชิ้นงานแห้งทั้งหมดไม่เกิน 25-30 เซนติเมตร เป็นซากเหล่านี้ที่ใช้โดยไม่ต้องตัด ด้ายเส้นใหญ่ยาวประ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาที่มีไขมันซึ่งรวมถึง vobla ทำให้ผลิตภัณฑ์รสเลิศที่อร่อยมากหากการเหี่ยวแห้งควรทำอย่างถูกต้อง ปลาแห้งและปลาแห้งสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องปรุงแต่งเพิ่มเติม กินเวลานานมากและค่อนข้างดี ในการเตรียมแมลงสาบตากแดด ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมปลา เกลือ แล้วตากในอากาศ ซากสัตว์ที่มีไขมันปานกลางถึงสูงมีความเหมาะสม ภายใต้อิทธิพลของความร้อนหรือแสงแดด ปลาดังกล่าวค่อยๆ สูญเสียน้ำ และกระบวนการทางเคมีและชีวภาพที่ซับซ้อนเกิดขึ้นในเนื้อของมัน นี่คือวิธีที่ vobla ได้รับรสชาต

ภาพยนตร์เรื่องนี้นำมาจากนมถั่วเหลืองที่เรียกว่า "fuzhu" ในประเทศจีน "yuba" หรือ "yuka" ในญี่ปุ่นและเกาหลี เป็นที่แพร่หลายในรัสเซียภายใต้ชื่อ "หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลือง" แม้ว่าจะไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับหน่อไม้ฝรั่งก็ตาม ฟิล์มหนาและละเอียดอ่อนที่นำมาจากนมถั่วเหลืองที่เดือดช้าๆ คือ ฟุจู เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งมีวิตามิน B และ E รวมทั้งสารจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับบุคคล เช่น โพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม ทองแดง ฟอสฟอรัส สารต้านอนุมูลอิ

หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองเป็นสิ่งประดิษฐ์ของจีน ผลิตจากถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ใช่หน่อไม้ฝรั่ง แต่เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ทำจากถั่วเหลืองผง นมถั่วเหลืองปรุงจากผง โฟมจะถูกลบออกจากนมนี้ แห้งและกลายเป็นหน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองที่เราทุกคนคุ้นเคย โดยวิธีการที่เชื่อกันว่าหน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองไม่เพียง แต่อร่อยและราคาไม่แพงเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ อาหารที่พบมากที่สุดของผลิตภัณฑ์นี้คือสลัดเกาหลี มันจำเป็น 0

หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมของว่างร้อนและเย็นต่างๆ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารลดน้ำหนัก หน่อไม้ฝรั่งอุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่าและมีความสามารถในการขจัดส่วนเกินที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย หน่อไม้ฝรั่ง - หน่อไม้ฝรั่ง หน่อไม้ฝรั่งที่ใช้ทำอาหารมีสามประเภท:

สำหรับผู้หญิงหลายคนที่กำลังลดน้ำหนัก ผลไม้แห้งใช้แทนขนมหวานได้ เช่น ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้สูงมาก ดังนั้นจึงไม่สามารถรับประทานได้โดยไม่สามารถควบคุมได้ เพื่อไม่ให้ทางเลือกแทนขนมที่คุณโปรดปรานไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง สิ่งสำคัญคือต้องจดจำค่าพลังงานของอาหารอันโอชะที่บริโภคและปรับให้เข้ากับเมนูของคุณอย่างชำนาญ หลายคนที่ควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักเชื่อว่าผลไม้แห้งอาจเป็นทางเลือกที่ดีแทนของหวาน เพราะมันมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าและช่วยลดน้ำหนักไ

มีการเก็บเกี่ยวแอปริคอตแห้งสำหรับฤดูหนาวมาตั้งแต่สมัยโบราณ พันธุ์ลูกเล็กจะตากให้แห้งโดยไม่ต้องแยกเมล็ดออกจากเมล็ด นี่คือวิธีการได้แอปริคอตมา ผลไม้ทั้งผลแห้งไม่มีหลุมเรียกว่าไคซา และถ้าแอปริคอตผลใหญ่หลุดจากหิน แบ่งออกเป็นครึ่งๆ แล้วตากให้แห้ง ก็คือแอปริคอตแห้ง องค์ประกอบทางเคมีของแอปริคอตแห้ง แอปริคอตแห้งอย่างเหมาะสมมีองค์ประกอบทางเคมีเกือบเท่ากับแอปริคอตสด ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดคือของที่ตากให้แห้งตามธรรมชาติภายใต้แสงแดด หากความชื้นได้รับบนแอปริคอตแห้งในอนาคตในระห

แอปริคอตแห้งเป็นผลไม้ตากแห้งที่อร่อย แถมยังเป็นอาหารอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยองค์ประกอบและสารต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ทำไมการเพิ่มแอปริคอตแห้งในอาหารของคุณจึงคุ้มค่า? มันจะมีประโยชน์อะไรเป็นพิเศษ? แอปริคอตแห้งคืออะไร?

เนื่องจากมีแร่ธาตุสูงและส่วนประกอบทางชีวภาพอื่นๆ แอปริคอตแห้งไม่เพียงมีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมันเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นอีกด้วย แอปริคอตแห้งทำความสะอาดหลอดเลือดปกป้องสายตาช่วยให้ผิวอ่อนเยาว์ แต่การเตรียมการอย่างเหมาะสมเท่านั้น นั่นคือผลิตภัณฑ์แห้งจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแท้จริง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แอปริคอตแห้งไม่ควรโปร่งใส สีที่แท้จริงของแอปริคอตแห้งคือสีแดงหรือน้ำตาล ระวังสีทองที่เข้มเกินไป - เป็นไปได้มากว่าผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้แห้งโดยใช้สารเต

ผลไม้แห้งเป็นยาครอบจักรวาลที่แท้จริงสำหรับปัญหาสุขภาพส่วนใหญ่ เนื้อหาของวิตามินและธาตุขนาดเล็กในนั้นมากกว่าสูงและมักจะสูงกว่าในปริมาณที่เท่ากันของผลไม้สด สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในผลไม้แห้ง ผลไม้แห้งแต่ละประเภท ไม่ว่าจะเป็นแอปริคอตแห้ง เชอร์รี่แห้งหรือลูกพรุน ลูกเกดหรือมะม่วงแห้ง มีองค์ประกอบทางเคมีเฉพาะของตัวเอง และยังคงมีเนื้อหาสูงในผลไม้เหล่านี้ไม่เปลี่ยนแปลง:

ซอสมายองเนสกระเทียมครีมเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทุกจาน มันจะเน้นรสชาติอย่างสมบูรณ์แบบและเพิ่มบันทึกที่ประณีต มันจำเป็น - ไข่แดง - 1 ชิ้น.; - น้ำมันดอกทานตะวัน - 200 มล. - กระเทียม - 4-5 กลีบ; - ครีม - 1-2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา

ความหิวไม่ใช่ความรู้สึกที่น่าพอใจที่สุดที่เราสัมผัสได้ ยิ่งไปกว่านั้น มันสามารถเกิดขึ้นได้ในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด คุณสามารถสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว แต่น่าเสียดายที่สิ่งนี้ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเสมอไป คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ถ้าอาหารจานด่วนไม่เหมาะกับคุณ ให้ใส่ใจกับสิ่งที่คุณกินตลอดทั้งวัน การเลือกอาหารที่เหมาะสมสามารถช่วยให้คุณควบคุมความหิวได้โดยไม่ทำให้คุณประหลาดใจ ให้ความสำคัญกับเนื้อไม่ติดมัน ผัก และขนมปังโฮลเกรนตลอดทั้งวัน คุณสามารถกินข้าวต้มเป็นอาห

Panforte เป็นอาหารอันโอชะแบบดั้งเดิมของอิตาลีและมักจะเตรียมไว้สำหรับคริสต์มาส แต่ทำไมไม่เอาใจคนที่คุณรักด้วยของหวานแปลกใหม่นี้เพียงเพื่อเซอร์ไพรส์และทำให้พวกเขาพอใจล่ะ? ยิ่งไปกว่านั้น มันถูกจัดเตรียมมาอย่างดีอย่างเรียบง่าย มันจำเป็น - เฮเซลนัท - ½

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีในการกินผักและผลไม้ทุกชนิดที่เต็มไปด้วยแสงแดดและวิตามิน แต่ในฤดูหนาว ชาวรัสเซียจำนวนมากประสบปัญหาการขาดสีสันสดใสและผักที่ฉ่ำน้ำ ดังนั้นจึงมีวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแช่แข็งเช่นพริกหยวกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การแช่แข็งผักและผลเบอร์รี่สดเป็นทางเลือกแทนอาหารกระป๋องอย่างแท้จริง ด้วยความช่วยเหลือของความเย็น คุณสามารถรักษาปริมาณสารอาหารได้สูงสุด และเมื่อละลายน้ำแข็ง ผลิตภัณฑ์จะไม่แตกต่างจากของสดแต่อย่างใด:

พริกไทยถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ใช้ในทางการแพทย์และความงาม นอกจากนี้ยังมีการเก็บเกี่ยวผลไม้เพื่อใช้ในอนาคต พวกเขาเค็มดองและแช่แข็ง พริกแห้งเก็บไว้อย่างดี คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากต้องการเก็บผลไม้สดไว้ตลอดฤดูหนาว ให้ล้างด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้แห้ง จากนั้นนำกล่องไม้มาวางหนังสือพิมพ์หรือกระดาษอื่นๆ ไว้ด้านล่าง วางชั้นของพริกไทยโรยทรายแม่น้ำลงไป สลับชั้นกันจนผลหมด ไม่จำเป็นต้องปิดลิ้นชัก ขั้นตอนที่ 2 คุณสามารถล้างพริก เช็ดให้แห้ง และห่อแต่ละอันด้ว

เป็นเวลานานที่แม่บ้านใช้แป้งยีสต์ในการอบขนมปังพายและขนมปังที่มีกลิ่นหอมและอร่อย คุณภาพของการอบในอนาคตขึ้นอยู่กับแป้งยีสต์ที่เตรียมอย่างเหมาะสม ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องเลือกอย่างชาญฉลาดเมื่อเลือกสูตรแป้งเนย มันจำเป็น - นม 1-2 แก้ว

บ่อยครั้งหลังจากงานเลี้ยงของครอบครัว เนื้อหมักที่อร่อยยังคงอยู่ซึ่งมีกลิ่นที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน สามารถใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับกับข้าวของมันฝรั่งหรือผัก เราอบเนื้อหมักกับมันฝรั่งและชีส ในการเตรียมชีสและมันฝรั่งแสนอร่อยจากเนื้อหมักที่เหลืออย่างรวดเร็ว ให้ทำดังนี้ - 10 มันฝรั่ง

แม่บ้านทุกคนรู้ว่าผักและผลไม้ไม่อยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานานและสูญเสียรูปลักษณ์และรสชาติไปในไม่ช้า ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่มีประสิทธิภาพในการทำให้ผักและผลไม้สดอยู่เสมอ บ่อยครั้งในคำแนะนำสำหรับตู้เย็น คุณสามารถอ่านได้ว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างต้องล้างก่อนบรรจุลงในชั้นวาง อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญมีความเห็นต่างในเรื่องนี้ หากคุณต้องการให้ผักและผลไม้คงความสดได้นานขึ้น ให้เก็บให้ห่างจากความชื้น หากสกปรกมาก ให้เช็ดด้วยผ้าแห้งหรือทิชชู่ และน้ำทำลายคุณสมบัติป้องกันตามธรรมชาติของอาหาร

พริกไทยมีผลดีมากมายต่อสุขภาพของมนุษย์ พริกมีหลายประเภท ตั้งแต่หวานไปจนถึงขม ที่เราใช้ทุกวันในสลัดและในการปรุงอาหาร พริกมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับทุกคน 1. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ พริกอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ การวิจัยพบว่าพริกเพียงอย่างเดียวมีวิตามินมากถึง 109 มก

อะโวคาโดอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและกรดโฟลิกโดยเฉพาะซึ่งร่างกายของเราต้องการ ขนมปังอะโวคาโดเป็นอาหารแบบดั้งเดิมในอิสราเอล อะโวคาโดควรจะสุกมากและเนื้อควรจะนุ่มเหมือนเนย ไข่ต้มเข้ากันได้ดีกับเนื้อผลไม้และกระเทียมจะเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับจาน วางนุ่มและเผ็ดเล็กน้อย มันจำเป็น อะโวคาโดสุก 1 ผล ไข่ 2 ฟอง กระเทียม 2 กลีบ มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา เกลือ พริกไทยดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปรุงไข่ลวกเป็นเวลา 10 นาที เราเย็นและส

พริกไทยร้อนถูกนำเข้าจากอเมริกาไปยังยุโรปหลังจากโคลัมบัสค้นพบพร้อมกับมันฝรั่ง มะเขือเทศและข้าวโพด พืชที่แปลกประหลาดเหล่านี้หยั่งรากในทวีปยุโรปอย่างรวดเร็ว และแพร่กระจายไปทั่วโลก เป็นพริกร้อนที่ได้รับความนิยมในหมู่คนจำนวนมากซึ่งไม่เพียง แต่เป็นเครื่องเทศเท่านั้น แต่ยังเป็นยาอีกด้วยซึ่งเป็นยาที่ใช้ในการแพทย์แผนโบราณและพื้นบ้าน คำอธิบายของพริกไทยร้อน พริกขี้หนูเป็นพืชประจำปีที่มีความสูงไม่เกิน 60 ซม

ไม่กี่คนที่รู้ว่าชื่อสามัญของซอสมะเขือเทศยอดนิยมทุกสายพันธุ์ในปัจจุบัน - ซอสมะเขือเทศ - ไม่ได้หมายความในขั้นต้นว่ามีมะเขือเทศอยู่ในนั้น และบ้านเกิดของเครื่องปรุงรสที่มีชื่อนี้คือประเทศจีน หากเราจะร้องเรียนเกี่ยวกับซอสมะเขือเทศซึ่งผลไม้บดเป็นส่วนประกอบหลัก ก็ควรวิจารณ์ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศล้วนๆ ด้วย ท้ายที่สุดหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารสมัยใหม่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด - ซอสมะเขือเทศเป็นอาหารทะเลและซอสเกลือ ซอสมะเขือเทศเป็นสิ่งประดิษฐ์ของคนจีนหรือมาเลย์?

มีหลายวิธีในการทอดพาสต้าเพื่อเพิ่มแคลอรี่ไม่เพียง แต่ยังเพิ่มรสชาติดั้งเดิมของอาหารจานโปรดของคุณด้วย นอกจากนี้ การทอดยังเป็นวิธีการทำให้พาสต้าที่ต้มมีรสชาติดีขึ้น ซึ่งไม่ได้อยู่บนโต๊ะทันทีหลังทำอาหาร มันจำเป็น สำหรับพาสต้าผัด:

Bograch เป็นอาหารฮังการี ภาคเกษตรกรรมดั้งเดิมของชาวฮังกาเรียนคือการเลี้ยงโค พวกเขาปรุงส่วนใหญ่จากผลิตภัณฑ์ที่หาได้ในทุ่งหญ้าหรือระหว่างการขับขี่ปศุสัตว์บนภูเขา - เหล่านี้คือเนื้อสัตว์และผัก คำว่า bograch สามารถแปลจากภาษาฮังการีเป็นหม้อขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นอาหารจานหลักของนักอภิบาลเร่ร่อน เขาเป็นที่รู้จักในหลายประเทศในยุโรป ซุปนี้เป็นที่น่าพอใจมากและง่ายต่อการเตรียม สร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยการทำอาหาร bograch ในระหว่างการพักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้งของคุณ ท้ายที่สุดแล้วผู้เขียนสูตรนี้

พริกไทยมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ ช่วยในการรับมือกับโรคต่างๆ พริกไทยมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด สำหรับผู้ที่เป็นโรคผิวหนัง เบาหวาน โลหิตจาง ภูมิคุ้มกันต่ำ พริกไทยช่วยการทำงานของกระเพาะอาหารและตับอ่อน ลดความดันโลหิต และป้องกันรังสีเข้าสู่ร่างกาย พริกไทยยังช่วยรับมือกับโรคหอบหืดและยับยั้งการพัฒนาของมะเร็ง นอกจากนี้ พริกไทยยังช่วยเพิ่มความจำ ช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า และทำให้อารมณ์ดีขึ้น พบว่าคนที่กินพริกไทยอย่างน้อย

เหงื่อออก หน้าแดง เวียนหัว "ไฟ" ในปาก … นี่คือความรู้สึกของการกินพริก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเรียนรู้ที่จะกินอาหารรสเผ็ดโดยที่ไม่ต้องประสบกับผลข้างเคียงที่รุนแรง หรือแม้แต่เพลิดเพลินกับอาหารรสจัด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อาการทั้งหมดที่คุณรู้สึกหลังจากกินพริกไทยนั้นเกิดจากการมีสารเคมีที่เรียกว่าแคปไซซิน เมื่ออาหารเข้าสู่กระแสเลือด ร่างกายของคุณจะตอบสนองต่อความร้อนแรงและเริ่มทำให้ร่างกายเย็นลงอย่างแข็งขัน ขั้นตอนที่ 2 แคปไซซินพบมากในเมล็ดพืชและเยื่อหุ้ม

รสชาติเผ็ดร้อนของพริกแดงที่หลายคนคุ้นเคย บางคนกลายเป็นสมัครพรรคพวกของเขาบางคนไม่ชอบเขา อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้เบี่ยงเบนจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากพริกเป็นที่นิยม พริกเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้หรือต้องการใช้ในการปรุงอาหาร แต่ผลไม้ชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติในการรักษาและต่อต้านวัยที่ไม่เหมือนใคร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพริกขี้หนูแดงนั้นเกิดจากวิตามิน B, เบต้าแคโรทีน, สารชีวภาพและองค์ประกอบขนาดเล็ก:

ก่อนอื่นนี่เป็นอาหารที่ปรุงง่ายด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนนอกจากนี้ยังเป็นอาหารอีกด้วย มันจำเป็น อกไก่หรือเนื้อไก่ (300 กรัม) ถั่วเขียว (400 กรัม) หัวหอม (1 ชิ้น) แครอท (1 ชิ้น) น้ำมันพืชสำหรับทอด เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกแครอทและหัวหอมล้าง ตัดผักเป็นก้อน ขั้นตอนที่ 2 ล้างอกไก่และหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ผัดผักและเนื้อสับในน้ำมันเล็กน้อยจนนิ่มประมาณ 10-15 นาที ขั้นตอนที่ 3

แพนเค้กมันฝรั่งเป็นอาหารเบลารุสยอดนิยมและอร่อยมาก ตามสูตรคลาสสิกแพนเค้กมันฝรั่งทำจากมันฝรั่งและไข่ขูด แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ ความหลากหลายของจานนี้ได้ปรากฏขึ้น แม่บ้านหลายคนเริ่มเพิ่มส่วนผสมที่พวกเขาโปรดปรานและบ่อยครั้งที่อาหารจานนี้ได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 6 ชิ้น

ท่ามกลางความหลากหลายของอาหารมันฝรั่ง แพนเค้กกรอบและแดงก่ำครอบครองสถานที่พิเศษ แม้จะมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและการเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่แพนเค้กมันฝรั่งก็เป็นของว่างที่ดี ส่วนผสมสำหรับทำแพนเค้กมันฝรั่ง: - 5-6 มันฝรั่งดิบขนาดกลาง - 1-2 ไข่

Draniki เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของเบลารุส พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย เมื่อใส่ผักสดและส่วนประกอบต่างๆ เข้าไป จะทำให้อาหารมีรสชาติแบบออริจินัลมากขึ้น Draniki เป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคน การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและแม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการได้ ชื่อของมันมาจากคำว่า "

ปูอัดเป็นส่วนผสมที่นิยมใช้ในสลัดต่างๆ สลัดปูอัดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยน ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างบนโต๊ะเทศกาล ยำปูอัด ส่วนผสมที่จำเป็น: ปูอัดแช่แข็ง 250 กรัม 5 ไข่; ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัม ข้าวเมล็ดยาว 100 กรัม มายองเนสสำหรับแต่งตัว การเตรียมการ บดปูอัดที่ละลายก่อนหน้านี้แล้วหั่นเป็นชามสลัด ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในแท่ง หลังจากเทน้ำเชื่อมหวานออกจากมันแล้ว ต้มไข่ลวกให้เย็นในน้ำเย็นแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบหรือสับด้วยมีด จ

เราเป็นหนี้การปรากฏตัวของปูอัดบนเคาน์เตอร์ของเราสำหรับคนญี่ปุ่น แม้แต่ที่ที่มีการผลิตปูเชิงพาณิชย์ ราคาก็ค่อนข้างสูง ดังนั้นซูริมิจึงถูกคิดค้นเพื่อการบริโภคประจำวัน - ปลาแท่งสับปรุงรสด้วยรสปู ในรัสเซีย ปูอัดได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นส่วนผสมในสลัด หลายสูตรถูกคิดค้นขึ้นพร้อมกับพวกเขาซึ่งหลายสูตรมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ต่อไปนี้คือสูตรสำหรับสลัดแคลอรีต่ำกับปูอัดที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณมากนัก มันจำเป็น ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งหรือพระราชวังน

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในรัสเซีย ด้วยส่วนผสมนี้ซึ่งแม่บ้านเริ่มใส่ของว่างทำให้มีอาหารที่น่าสนใจมากมายปรากฏขึ้น สลัดปูอัดวางบนโต๊ะเทศกาลและในเมนูประจำวัน หากคุณยังไม่รู้วิธีเตรียมขนมกับผลิตภัณฑ์ "ต่างประเทศ" ก็ถึงเวลาเรียนรู้แล้ว สลัดปูอัดสามารถปรุงได้ตามสูตรต่างๆ ปรุงให้อร่อย หรือในทางกลับกัน เบาๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความปรารถนาและทักษะการทำอาหารของคุณ สลัดปูอัด สูตรที่ 1 สลัดปูอัดสูตรที่เราจะพิจารณาด้านล่างเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารเย็นทุกวัน

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์เริ่มมีการใช้งานค่อนข้างเร็ว ชาวญี่ปุ่นคิดริเริ่มกับพวกเขา และพวกเขาก็เริ่มผลิตมันด้วย เริ่มในปี 1976 ปูอัดเป็นของเลียนแบบเนื้อปู แต่ไม่ใช่เนื้อเอง อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อย สลัดและของขบเคี้ยวต่างๆ จะอร่อยเป็นพิเศษกับปูอัด สลัดปูอัดข้าวโพด สลัดนี้เป็นหนึ่งในสลัดที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดเนื่องจากปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำทุกแห่ง รสชาติของเขาน่าทึ่งมาก ตกแต่งโต๊ะอะไรก็ได้

หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยเนื้อหมูนุ่มๆ และมีเวลาทำอาหารน้อย คุณสามารถใช้หม้ออัดแรงดันได้ ด้วยความช่วยเหลือ เนื้อจะพร้อมในเวลาเพียง 45 นาที มันจำเป็น - แอปเปิ้ล; - หัวหอมใหญ่; - ดอกคาร์เนชั่น 5 ดอก; - 2 แครอท - ใบกระวานสองใบ - บนโหระพาและโรสแมรี่ - ไวน์ขาวหนึ่งแก้ว - น้ำ

แอปเปิ้ลไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เรามาดูกันว่าแอปเปิ้ลรวมอยู่ในอาหารของนักกีฬาหรือไม่ ในกระบวนการทำให้ร่างกายแห้ง คุณสามารถกินผลไม้นี้ก่อนนอนเมื่อร่างกายต้องการพักผ่อนหรือไม่? การทำให้ร่างกายแห้งเป็นคำที่หมายถึงกิจกรรมจำนวนหนึ่ง (ชุดการฝึกพิเศษ โภชนาการที่เหมาะสม ฯลฯ) ที่ใช้โดยผู้เริ่มต้นและนักกีฬามืออาชีพ เพื่อลดมวลไขมันในร่างกายและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ บางครั้งการตากแห้งก็มีประโยชน์สำหรับเหตุผลทางการแพทย์ด้วย เช่น สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน นำไปส

การอบแห้งแอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวหวานและเปรี้ยวเป็นวิธีปฏิบัติสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มในฤดูหนาว เมื่อแห้ง แอปเปิลหวานจะสูญเสียรสชาติไป แม่บ้านมักสนใจที่จะหั่นแอปเปิลให้แห้ง การเก็บและหั่นแอปเปิ้ล ก่อนที่คุณจะเริ่มทำให้แอปเปิ้ลแห้ง คุณต้องเตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับกระบวนการ:

พริกไทยบัลแกเรียหอมสดชื่นเป็นส่วนผสมในสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ซุป และอาหารจานร้อน ในฤดูร้อน ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารพริกไทยได้อย่างเต็มที่ แต่จะทำอย่างไรในฤดูหนาวเมื่อมีวิตามินน้อยและราคาพริกไทยสูง? แน่นอนว่าเตรียมพริกไทยไว้ล่วงหน้า มันจำเป็น สูตรที่ 1:

แม้ว่าพริกไทยจะเรียกว่าบัลแกเรีย แต่ก็มาจากอเมริกาเหนือ ตอนนี้บนชั้นวางของร้านค้าและตลาดผัก คุณสามารถเห็นพริกจำนวนมากในทุกสีและทุกขนาด พริกที่มีผนังหนาที่ดูน่ารับประทาน และส่งผลดีต่อร่างกายอย่างไร ช่วยปรับปรุงระบบไหลเวียนโลหิต มีประโยชน์ในการป้องกันโรคมะเร็ง ฟื้นฟูผิว ลดความดันโลหิต อิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินซี จำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์ และเมื่อวางแผนตั้งครรภ์ ช่วยบรรเทาความเมื่อยล้าของดวงตา โดยวิธีการที่พบวิตามินจำนวนมากที่สุดถัดจากก้านซึ่งมีเมล็ดจำนวนมากเข้มข้น ประมา

เกี๊ยวด้วยวิธีการเตรียมใด ๆ เป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เกี๊ยวทอดเป็นที่นิยมพอๆ กับของต้ม วิธีการทำอาหารหลักสองวิธีคือการทอดเกี๊ยวที่ต้มแล้วหรือปิ้งเกี๊ยวดิบ ในทั้งสองกรณี พริกไทยดำป่นสดจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับจาน มันจำเป็น เกี๊ยวซ่า 200 กรัม น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 50 มล

ปลาหมึกยักษ์เป็นอาหารอันโอชะของมหาสมุทรที่น่าอัศจรรย์ เนื้อของปลาหมึกหนุ่มนั้นนุ่มมากและมีรสหวานและเปรี้ยวที่แสดงออก ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการเตรียมอาหารจานหลักและสลัด มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: ปลาหมึก; แครอท; หัวหอม; กระเทียม

พริกหยวกเป็นผักที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารรัสเซียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือพริกยัดไส้และเลโช เป็นผักที่ดีมากสำหรับบรรจุเพราะข้างในเกือบจะเป็นโพรง แม่บ้านเกือบทุกคนมีสูตรอาหารพริกไทยเป็นของตัวเอง หากต้องการค้นหาตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด คุณต้องลองตัวเลือกมากมาย มันจำเป็น พริกหยวก 1 กก

แม้จะมีผลไม้แห้งทั้งหมด แต่ลูกเกดมีราคาถูกที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด แต่ก็มีสุขภาพดีมาก ลูกเกดเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม ตัวอย่างเช่นลูกเกดมีวิตามินของกลุ่ม A, B แน่นอนว่ากรดแอสคอร์บิกก็มีอยู่ในปริมาณมากเช่นกัน ในบรรดาธาตุขนาดเล็ก ควรจดจำสิ่งสำคัญสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีของเรา เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม โบรอน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก ดังนั้นควรรับประทานลูกเกดทั้งเพื่อการป้องกันและปัญหาสุขภาพต่างๆ แพทย์แนะนำให้เสริมอาหารของคุณด้วยลูกเกดสำหรับปัญหาการนอนหลั

หลักการโภชนาการที่ดีนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเชี่ยวชาญ เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักชิมที่ไม่มีประสบการณ์ซึ่งรายล้อมไปด้วยสิ่งล่อใจมากมาย! แต่ถ้าสุขภาพของคุณมีราคาแพง คุณต้องแยกอาหารบางอย่างออกจากตะกร้าประจำวันของคุณ สิ่งที่น่ากลัวที่สุดไม่ควรเข้าใจโดยข้อห้าม:

Kumquat, fortunella, kinkan, ส้มญี่ปุ่น - ชื่อทั้งหมดนี้เป็นผลไม้ตระกูลส้มเดียวกัน บ้านเกิดของส้มจี๊ดคือจีน ซึ่งแพร่กระจายไปยังประเทศอื่นๆ ในเอเชีย จากนั้นไปยังอเมริกาและยุโรป ปัจจุบัน Kumquat เนื่องจากรสชาติที่ถูกใจและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในรัสเซีย ส้มญี่ปุ่นมีรูปร่างยาวและมีขนาดใกล้เคียงกับวอลนัท ผลไม้ Kinkan มีสีส้มหรือสีส้มเหลืองซึ่งมีลักษณะคล้ายส้มรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก Fortunella กินกับเปลือกบางที่มีรสหวาน ในทางกลับกันเนื้อม

องุ่นมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในด้านรสชาติที่น่าพึงพอใจและชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่า 150 ชนิดซึ่งมีผลดีต่อร่างกาย ในเวลาเดียวกันมีแคลอรีไม่มากนักซึ่งปริมาณขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นก่อน องุ่นขาว ไวน์ขาวและลูกเกดที่อร่อยเป็นพิเศษทำมาจากองุ่นเหล่านี้ และยังถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่างเพราะมีแคลอรีน้อยที่สุด ค่าพลังงานจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 45 ถึง 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ขึ้นอยู่กับค

Fragrant abiu เป็นผลไม้ที่มีเนื้อละเอียดอ่อน มีกลิ่นหอมคล้ายเยลลี่ เกิดในแอมะซอนตอนบน ไม่เพียงแต่ปลูกในบราซิล โคลอมเบีย และเปรูเท่านั้น แต่ยังปลูกในประเทศอื่นๆ ที่มีภูมิอากาศเหมาะสมด้วย “พุดดิ้งวานิลลา” ในเปลือกที่สดใสนี้ได้รับรสชาติของผู้ที่ชื่นชอบผลไม้มากมาย และกำลังเปลี่ยนจากของแปลกใหม่ที่หายากและแปลกใหม่ให้กลายเป็นปกติบนเคาน์เตอร์ผลไม้ จริงไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเลือกทำความสะอาดและกิน abiu แต่นี่แก้ไขได้ง่าย Abiu เป็น "

บัควีทเสร็จแล้ว (สับ) เป็นเมล็ดบัควีทบด ถือเป็นอาหารประเภทโปรตีนชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับซีเรียลอื่นๆ การทำบัควีทไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก และมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย โดยทำให้อิ่มตัวด้วยกรดอะมิโน ธาตุเหล็ก วิตามินและแร่ธาตุ แกลบต้มเร็วกว่าบัควีทที่ไม่ได้บดมาก มักใช้เพื่อเตรียมหม้อตุ๋น ลูกชิ้น ซีเรียล และซีเรียลเหลวสำหรับเด็ก มันจำเป็น บัควีทเสร็จ -1, 5

bigus ของโปแลนด์ที่มีชื่อเสียง - กะหล่ำปลีตุ๋นด้วยไฟต่ำพร้อมเนื้อสัตว์หลายประเภท เนื้อรมควัน เห็ดและผลไม้แห้ง แต่เดิมเป็นอาหารล่าสัตว์ มันเกิดขึ้นในปลายศตวรรษที่ 14 เป็นที่เชื่อกันว่ามันถูกเตรียมไว้ครั้งแรกสำหรับเจ้าชายวลาดิสลาฟลิทัวเนียและ bigus แรกสุดรวมถึงกะหล่ำปลีดองและถ้วยรางวัลการล่าสัตว์ต่างๆ - กระต่ายหมูป่าไก่ฟ้า มันจำเป็น ลูกพรุน 1 ถ้วยตวง เห็ดพอชินีแห้ง 30 กรัม น้ำ 2 แก้ว

บัควีทมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ถ้าคุณชอบโจ๊กบัควีท ลองเปลี่ยนอาหารของคุณในเรื่องนี้และปรุงซุปผักฤดูร้อนด้วยบัควีท มันจำเป็น - เนื้อดิน 250 กรัม - บัควีท "Yadritsa" 80 กรัม - กะหล่ำปลีปากซอย 80 กรัม - แครอทอ่อน 80 กรัม - หัวผักกาดอ่อน 80 กรัม - บวบหรือบวบ 80 กรัม - 2 ชิ้น หัวหอมเขียว

แม่บ้านหลายคนชอบปรุงบัควีทด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ก็ดีไม่เพียงแต่เป็นกับข้าวกับข้าวต้มเท่านั้น ยังทำให้หลักสูตรแรกอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ตัวอย่างเช่น บัควีทเข้ากันได้ดีกับลูกชิ้น ซุปบัควีทนี้เสิร์ฟแม้ในโรงเรียนอนุบาลดังนั้นเด็ก ๆ จะประทับใจกับอาหารอย่างแน่นอน มันจำเป็น - เนื้อสับ (หมูและเนื้อ) - 300 กรัม - บัควีทที่ไม่บด - 4 ช้อนโต๊ะ ล

Vryatli ในโลกนี้มีอย่างน้อยหนึ่งคนที่ไม่ได้กินซุปบัควีท ง่ายในองค์ประกอบและการเตรียมซุปที่ดีต่อสุขภาพในเกือบทุกบ้าน บัควีทต้องอยู่ในอาหารของทุกคน ซีเรียลนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นต่อร่างกายเพื่อรักษาระดับฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ บัควีทได้รับการขนานนามว่าเป็น "

หากคุณเบื่ออาหารประเภท Borscht และ Hodgepodge ที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมต่างๆ และต้องการลองซุปโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับลูกชิ้นที่เบาแต่อร่อย เป็นเหตุผลที่ดีในการกระจายอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของคุณ มันจำเป็น - กระดูกวัวขนาดกลาง 1 ชิ้น - ข้าวบาร์เลย์ groats 100 กรัม - เนื้อสับทำเอง (เนื้อ + หมู + เครื่องเทศ) - แครอท 1 ชิ้น - ต้นหอม 1 ต้น - มันฝรั่ง 3 ชิ้น - ไข่ 5 ชิ้น - ฮาร์ดชีส 150 กรัม - พริกไทยดำ - ผงกระเทียม - เกลือ - ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝ

ซุปผักอุดมไปด้วยวิตามินและมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการย่อยอาหารของเด็ก สีสดใสและรสชาติพิเศษของซุปครีมที่ไม่ธรรมดานี้จะไม่ทำให้นักวิจัยตัวน้อยไม่แยแส มันจำเป็น มันฝรั่ง - 2 ชิ้น; บรอกโคลี - 300 กรัม แครอท - 1 ชิ้น; เนย - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล

น้ำซุปหมูที่อร่อยและน่าพอใจสามารถใช้เป็นอาหารจานเดี่ยวหรือทำเป็นซุปได้ สำหรับการเตรียมการ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่สดและมีคุณภาพสูง ห้องครัวสำหรับผู้หญิงคือโลกใบเล็กๆ ที่เธอเป็นเทพธิดา สถานที่แห่งนี้ควรสร้างความสุขให้กับทั้งครอบครัว และที่สำคัญที่สุด สถานที่แห่งนี้ควรดึงดูดความสนใจไม่เพียงแต่จากรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นของสถานที่ด้วย การทำน้ำซุปหมูให้อร่อยนั้นค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนที่ถูกต้องและใช้ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด จากนั้นน้

มีความเห็นว่า croutons ขนมปังไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเพราะมีเนื้อหาแคลอรี่สูง แต่ก็ไม่เสมอไป มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อเนื้อหาของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในครูตองซ์ แคลอรี่ขั้นต่ำ ประโยชน์ของขนมปังกรอบขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง ส่วนผสมชนิดใด และขนมปังชนิดใดที่ใช้ในขั้นตอนการทำอาหาร ควรสังเกตทันทีว่าเรากำลังพูดถึง croutons แบบโฮมเมดและไม่เกี่ยวกับที่สามารถพบได้ในร้านค้า - ที่นี่ไม่มีประโยชน์ใด ๆ อย่างแน่นอน สารหลายชนิดที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ของร้านค้ามีแหล่งกำเนิดทางเคมีซึ่ง

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับญาติ ๆ จะเป็นซุปหมูปรุงด้วยก๋วยเตี๋ยว ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหาร มันจำเป็น - หมู 500 กรัม - วุ้นเส้น 100 กรัม - 4 อย่าง มันฝรั่ง; - 3 ชิ้น ไข่ต้ม; - 1 พีซี หัวหอม; - 1 พีซี แครอท

ในใจของผู้อยู่อาศัยบางคน ตำแยเป็นเพียงวัชพืชยืนต้นที่กำลังลุกไหม้ซึ่งเติบโตทุกหนทุกแห่งและบางครั้งก็ก่อตัวเป็นพุ่มไม้หนาทึบ ในขณะเดียวกัน นี่คือพืชสมุนไพรอย่างแท้จริงที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ใบตำแยอ่อนมีคุณค่าอย่างยิ่ง สามารถใช้ในการแพทย์ ความงาม และแม้กระทั่งในการปรุงอาหาร มันจำเป็น ใบตำแยอ่อน

หลายๆ คนชื่นชอบเนื้อหมูเพราะมีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ รวมไปถึงอาหารหลากหลายที่สามารถปรุงได้ หมูทำอาหารจานแรกแสนอร่อย ถ้าคุณชอบทดลองผสม ทำซุปหมูกับแอปเปิ้ล มันจำเป็น - หมู 300 กรัม - แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ 1 ลูก - 2 มันฝรั่ง; - 1 หัวหอม 1 แครอท - ครึ่งหนึ่งของส่วนสีขาวของต้นหอม - น้ำมันพืช เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้สุกเร็ว ทอดเนื้อในกระทะใน 2 ช้อนโต๊ะ ล

ก๋วยจั๊บน้ำใสหมูนุ่มอร่อย. คอร์สแรกนี้ดูไม่เหมือนบะหมี่แบบดั้งเดิมมากนัก แต่รสชาติดีกว่ามาก มันจำเป็น - หมูไม่ติดมัน 350-400 กรัม -2 ไข่ -แป้ง 1 แก้ว glass -2 มะเขือเทศ -1 หัวหอม -2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช -เกลือ พริกไทย สมุนไพรเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ตัด 2 ชิ้นด้านบน แล้วใส่ลงในชาม ต้มน้ำเล็กน้อยแล้วเทมะเขือเทศลงไป ทิ้งไว้ 30 วินาที แล้วลอกออก หลังจากขั้นตอนนี้ ผิวจะหลุดออกจากเนื้อได้ง่าย ตัดเยื่อกระดาษเป็นช

หลายคนปฏิเสธซุปเพราะไม่ชอบอาหารจานแรก อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรเลิกซุปกับหมูและถั่ว มันออกมาหนาและน่าพอใจและเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจำเป็น - เนื้อสันในหมู - 250 g - ถั่วขาวกระป๋องในมะเขือเทศ - 350 g - น้ำซุปเนื้อหรือผัก - 1

Azu หมายถึงอาหารตาตาร์แบบดั้งเดิมและหมายถึงอาหารรสเผ็ดที่ประกอบด้วยเนื้อตุ๋นกับมะเขือเทศและผักดอง ปัจจุบัน azu ไม่ได้เตรียมจากเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมาจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายด้วยตัวเลือกที่ไม่คาดคิดปรากฏขึ้นสำหรับการนำเสนอแบบคลาสสิกมากขึ้นเรื่อย ๆ วันนี้เราจะย้ายออกจากส่วนผสมปกติและเตรียมพื้นฐานกับเห็ด มันจำเป็น - แชมเปญ - 400 กรัม - หัวหอม - 2 ชิ้น - เนื้อลูกวัว - 600 กรัม - ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม - ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม - แป้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ - น้

หากคุณไม่สนใจทำขนมธรรมดาอีกต่อไปแล้วและต้องการอาหารแบบดั้งเดิม ให้ใส่ใจกับสูตรม้วนบวบ ต้องใช้เวลาสักระยะในการเตรียมตัวและต้องใช้ทักษะบางอย่าง แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ - จานจะอร่อยและตกแต่งอย่างน่าสนใจ มันจำเป็น - 2 บวบ; - 2 ไข่

กลิ่นหอมของเห็ดป่าและซุปสดจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ ซุปกับเห็ดและเนื้อนั้นปรุงได้ไม่ยากและรสชาติก็ผิดปกติมาก จานนี้สามารถให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ มันจำเป็น - เห็ดป่าแช่แข็งสด 200 กรัม - หมู 200 กรัม - มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น

แล้วอาหารเกาหลีชนิดใดที่ไม่มีกิมจิทำได้บ้าง? โดยทั่วไปนี่ไม่ใช่อาหารเฉพาะ แต่เป็นวิธีการดองผัก ในกรณีนี้ วันนี้เราจะใช้กิมจิกะหล่ำปลีปักกิ่ง ที่นี่เราจะทำซุปกับเธอ ส่วนผสม: กระเทียมสับ 1 ช้อนชา 2 ช้อนชา kochujang (น้ำพริกเกาหลี) 2 ช้อนชา kochukaru (พริกป่นเกาหลี) 2 แครอทสับ หอมใหญ่หั่นเฉียง 2 ต้น กิมจิ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 3 แก้ว เต้าหู้หั่นเต๋า ¼

ให้ความสดชื่น ชุ่มชื่น กระปรี้กระเปร่า และอ่อนโยนมาก ทั้งหมดนี้คือเจลลี่เค้ก ผู้ที่ชื่นชอบผลไม้รสเปรี้ยวและเยลลี่จะต้องชอบเค้กนี้ มันจำเป็น บิสกิต - ไข่ 3 ชิ้น; - น้ำตาล 0.5 ถ้วย; - โซดา 1 ช้อนชา; - แป้ง 200 กรัม การกรอก - ส้ม 3 ชิ้น

เค้กแสนอร่อยและละเอียดอ่อนพร้อมรสสตรอเบอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริง จากส่วนผสมที่ระบุไว้ คุณจะได้เค้กสำหรับเสิร์ฟ 6-8 ที่ มันจำเป็น เพื่อเตรียมแป้ง: • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น; • ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ

บิสกิตที่ละเอียดอ่อน ชั้นนมเปรี้ยว กลิ่นกีวีในเยลลี่ใส ทั้งหมดนี้ทำให้เค้กเยลลี่มีรสชาติที่พิเศษ มันจำเป็น สำหรับบิสกิต: - ไข่ไก่สด - 3 ชิ้น; - น้ำตาลทราย - 50 กรัม - แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 75 กรัม - น้ำตาลวานิลลา - ซอง

เนื้อเยลลี่ของตุรกีเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและดีต่อสุขภาพของอาหารรัสเซียแบบคลาสสิก เหมาะสำหรับจัดโต๊ะเทศกาล (โดยเฉพาะช่วงปีใหม่) ดูสวยงามและเข้ากับเมนูอื่นๆ ได้ดี วิธีการทำเนื้อเยลลี่ไก่งวงนั้นไม่แตกต่างจากสูตรทั่วไปสำหรับอาหารจานนี้มากนัก คุณสามารถปรุงเนื้อเยลลี่ได้ตามปกติ คุณสามารถทำให้กระบวนการเป็นไปโดยอัตโนมัติและจัดเตรียมการปรุงอาหารด้วย multicooker ธรรมดาของบริษัทใดๆ วิธีการปรุงเนื้อเยลลี่แบบดั้งเดิม ในการเตรียมเนื้อเยลลี่ไก่งวงแบบคลาสสิก คุ

สมูทตี้ข้าวโอ๊ตกล้วยเพียงหนึ่งแก้วจะแทนที่อาหารเช้าได้อย่างสมบูรณ์ ค็อกเทลมีแคลอรีสูง ดังนั้นควรดื่มในตอนเช้า ค็อกเทลจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เวลาทำอาหารใช้เวลา 10 นาที ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับ 3 เสิร์ฟ มันจำเป็น - นม 2, 5% - 2 แก้ว

เค้กเยลลี่เป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เพียงแต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังสวยงามมากด้วย นอกจากนี้ เค้กเยลลี่ส่วนใหญ่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าของหวานอื่นๆ มาก ซึ่งผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขาสามารถชื่นชมได้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - น้ำตาล 200 กรัม - แป้ง 250 กรัม - สี่ไข่ - น้ำมันพืชหนึ่งช้อนชา สำหรับครีม:

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและหวานมากที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบรับประทาน ใช้สำหรับเตรียมของหวานทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นครีม มูส แยม แยม โยเกิร์ต และมิลค์เชค ไม่บ่อยนักที่ผลเบอร์รี่ฤดูร้อนใช้ในการตกแต่งเค้กพายและเค้กโฮมเมด มีวิธีง่ายๆ ในการตกแต่งเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่ ในการอบและตกแต่งเค้กที่ประสบความสำเร็จ อร่อย และสวยงามเป็นพิเศษ คุณควรศึกษาสูตรทีละขั้นตอนล่วงหน้า เตรียมผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์เสริมที่จำเป็น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลเบอร์รี่ - ควรหนาแน่นใหญ่สดไม่เหี่ยว

คุกกี้ฟองน้ำผลไม้ Alpen Gold เป็นที่รักของเกือบทุกคน เป็นที่นิยมทั้งนมและดาร์กช็อกโกแลต โดยผสมผสานผลิตภัณฑ์เพียง 3 รายการเท่านั้น ได้แก่ เยลลี่ บิสกิต และช็อกโกแลต ทำไมไม่ทำเอง? แล้วถ้าทำเป็นเค้กก้อนโตล่ะ? สูตรนี้แนะนำให้ทำเค้กเยลลี่คุกกี้ยักษ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม

มันจะดีกว่าที่จะเริ่มทำขนมที่ละเอียดอ่อนโดยไม่ต้องอบในตอนเย็นเพื่อให้วุ้นมีเวลาแข็งตัวดี มันจำเป็น สำหรับเยลลี่นมเปรี้ยว: - คอทเทจชีส 250 กรัม - ครีม 0.5 ถ้วย (35%); - น้ำตาล 1/3 ถ้วย; - วานิลลิน 1 ช้อนชา - เจลาติน 20 กรัม สำหรับลูกพีชเจลลี่:

กรดซิตริกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติหรือสารสังเคราะห์ พบในผลไม้หลายชนิด เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว แครนเบอร์รี่ ทับทิม สับปะรด มันถูกใช้ในการปรุงอาหารอย่างแข็งขัน การใช้กรดซิตริก กรดซิตริกหรือ E 330 (การกำหนดบนบรรจุภัณฑ์อาหาร) เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติที่มีโครงสร้างเป็นผลึกที่ละลายในเอทิลแอลกอฮอล์และน้ำ สารนี้ในรูปแบบดั้งเดิมพบได้ในเข็ม ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและผลเบอร์รี่ทั้งหมด แต่ปริมาณมากที่สุดจะพบในผลมะนาวที่ยังไม่สุกและเถาวัลย์แมกโนเลียจีน ทุกวันนี้ กรดซิตริกผลิต

เยลลี่เป็นของหวานเบา ๆ ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ โดยปกติแล้วจะเสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดมื้อเที่ยง แต่สามารถใช้แทนอาหารเย็นหรือน้ำชายามบ่ายได้ สำหรับการเตรียมเยลลี่ผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งใช้น้ำผลไม้น้ำเชื่อมและคอทเทจชีสซึ่งจำเป็นต้องเติมเจลาติน มันจำเป็น สำหรับเยลลี่นมเปรี้ยว:

เค้กวุ้นมะนาวสดโดยไม่ต้องอบ - ของหวานที่ไม่ต้องมีประสบการณ์การทำอาหารมากมาย บัตเตอร์ครีมและเยลลี่ทำให้เค้กไม่เพียงแค่อร่อยแต่ยังเบามากด้วย ดังนั้นการเพลิดเพลินกับเค้กจึงเป็นความสุข การเตรียมอาหาร ในการทำเค้กเยลลี่โดยไม่ต้องอบ คุณจะต้อง:

เค้กกับเยลลี่ "Elizabeth" กลายเป็นหวานปานกลาง เกือบทุกคนชอบสตรอเบอร์รี่ มันมีกลิ่นหอมฉ่ำ สตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน B, C, ไฟเบอร์, เพกติน, กรดอินทรีย์, แคโรทีน และยังมีธาตุเหล็ก สังกะสี ไอโอดีน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม มันจำเป็น - ไข่ 4 ฟอง - น้ำตาลทราย 350 กรัม - แป้ง 150 กรัม - 1/2 ช้อนชา ผงฟู - คอทเทจชีส 500 กรัม - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม - สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม - เจลาติน 25 กรัม - เยลลี่สตรอเบอร์รี่ 1 แพ็ค

ในรัสเซีย คาเวียร์หอกที่ใส่เกลืออย่างเหมาะสมถือเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง และได้รับการชื่นชมพร้อมกับคาเวียร์สีแดงและสีดำ ไข่ร่วนสีเหลืองอำพันเป็นอาหารว่างและแพนเค้กสำหรับเทศกาลก็ถูกทำขึ้นด้วย วันนี้คุณสามารถซื้อคาเวียร์นี้ได้ในตลาด แต่ถ้าคุณโชคดีและสามารถหาคาเวียร์หอกสดได้ คุณสามารถเกลือได้เอง เตรียมคาเวียร์สำหรับเกลือที่บ้าน ในการเตรียมคาเวียร์หอกเค็มแสนอร่อยที่บ้านคุณจะต้อง:

ในสภาพอากาศร้อน เบียร์เป็นน้ำอัดลมที่ดีเยี่ยม และเข้ากันได้ดีกับปลาเค็ม แน่นอนในร้านค้ามีผลิตภัณฑ์เกลือมากมาย แต่ปลาที่เค็มจะน่าสนใจและอร่อยกว่ามาก ขั้นตอนการทอดปลาแดง ปลาสำหรับเบียร์สามารถเค็มหรือแห้ง ในการที่จะเกลือปลาแดงกับเบียร์ คุณต้องเลือกก่อน อาจเป็นปลาแซลมอน ปลาเทราท์ หรือปลาแซลมอนก็ได้ 2 อันสุดท้ายดีกว่า คุณสามารถนำปลาขนาดใดก็ได้ แต่ไม่ควรเล็ก ถัดไปเตรียมส่วนผสมพิเศษสำหรับเกลือ ประกอบด้วยเกลือ ทราย และเครื่องเทศต่างๆ ขั้นตอนแรกคือการผสมเกลือและทรายในสั

การทำปลาเค็มที่บ้านอย่างรวดเร็วไม่ต้องใช้ทักษะและประสบการณ์การทำอาหารมากนัก คุณเพียงแค่ต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างสดในร้านค้าหรือจับปลา หากคุณเป็นชาวประมงที่มีฝีมือ และเลือกอัตราส่วนที่เหมาะสมระหว่างปริมาณและปริมาณเกลือ และในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง ปลาแสนอร่อยที่ใส่เกลือก็จะปรากฏขึ้นบนโต๊ะของคุณ เกลือปลาใหญ่เล็ก เกลือเฉพาะปลาตัวเล็ก (capelin, sprat, sprat) ทั้งตัว หั่นปลาใหญ่เป็นชิ้นๆ สำหรับปลาไม่เกิน 1 กก

พายหวาน ๆ เหล่านี้จะทำให้เด็ก ๆ มีความสุขก่อน และความหวานดังกล่าวจะมีประโยชน์มากกว่าขนมและคุกกี้ที่ซื้อมา ส่วนผสมสำหรับการเติม: สีน้ำตาล - 1 พวง; แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น; น้ำตาล. ส่วนผสมสำหรับแป้ง: Kefir - 250 มล.; ยีสต์เร็ว - ½

ซอร์เรลแพะชีสพายเป็นขนมอบแสนอร่อยที่ใช้เวลาปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมงและยี่สิบนาที มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - แป้งยีสต์พัฟ - 1 ชิ้น; - สีน้ำตาล - 300 กรัม - ชีสแพะนิ่ม - 100 กรัม - ไข่ไก่หนึ่งฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายขนมพัฟสำเร็จรูปชิ้นหนึ่ง (ทำตามคำแนะนำในแพ็คเกจ) ขั้นตอนที่ 2 ผ่านสีน้ำตาลล้างตัดก้านวางบนผ้าขนหนูแห้ง สับสีน้ำตาลผสมกับชีส ขั้นตอนที่ 3 คลึงแป้งให้เป็นรูปทรงหนึ่ง ใส่ไส้บนแป้ง ปล่อยให้ไม่มีขอบ จะต้องทาด้วยไข่ ขั้นตอนท