สูตรอาหารที่ดีที่สุด

คอนซอมเม .คืออะไร

คอนซอมเม .คืออะไร

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

คอนโซเม่คือราชาแห่งน้ำซุป คอนซอมเมที่ปรุงเสร็จแล้วมีความโปร่งใสอย่างยิ่ง โดยมีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติที่แตกต่าง และเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเจล เพื่อให้ได้อาหารจานนี้ คุณจะต้องดำเนินการทำอาหารหลายอย่าง คอนซอมเม่สุดคลาสสิค การเตรียมซุปข้นแบบคลาสสิกเริ่มต้นด้วยน้ำซุปหลัก สามารถปรุงกับเนื้อวัว เนื้อลูกวัว เนื้อและกระดูกของนกหรือปลา ไม่ได้มีเฉพาะซุปผักเท่านั้น กระดูกที่อุดมไปด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกระดูกอ่อนจะต้องอยู่ใน "

ทำไมแยมผิวส้มถึงมีประโยชน์

ทำไมแยมผิวส้มถึงมีประโยชน์

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

มาร์มาเลดเป็นขนมยอดนิยมที่ทำจากผลไม้หรือน้ำผลไม้ที่เติมน้ำตาลและสารก่อเจล บ้านเกิดของอาหารอันโอชะคือตะวันออกกลาง Marmalade มาที่ยุโรปพร้อมกับพวกแซ็กซอนและได้รับความนิยมอย่างมากในทันที ทำไมแยมผิวส้มถึงมีประโยชน์ องค์ประกอบของแยมผิวส้มแท้ประกอบด้วยเจลาติน วุ้นวุ้นหรือเพกตินเป็นสารก่อเจล เจลาตินเป็นโปรตีนคอลลาเจนที่เสียสภาพซึ่งสกัดจากกระดูกสัตว์และกระดูกอ่อน เป็นคอลลาเจนที่ให้ความยืดหยุ่นกับเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและความแข็งแรงของกระดูก เจลาตินประกอบด้วยกรดอะมิโนที่เก

ฟัวกราส์ราดซอสไวน์คาราเมลและผลไม้

ฟัวกราส์ราดซอสไวน์คาราเมลและผลไม้

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ตับห่านฟัวกราส์เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำรสที่ค้างอยู่ในคอ เข้ากันได้ดีกับซอสไวน์คาราเมลและผลไม้ตุ๋น มันจำเป็น - ฟัวกราส์ 200 กรัม (สเต็ก); - พอร์ต 100 มล. - 4 สตรอเบอร์รี่ 4 physalis; - องุ่น 300 กรัม - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ - ลูกเกดแดง 2 สาขา - พริกไทยดำป่น, เกลือ

ฟัวกราส์เอสคาโลกับเบอร์รี่ With

ฟัวกราส์เอสคาโลกับเบอร์รี่ With

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

นักชิมจะประทับใจกับอาหารฝรั่งเศสรสเลิศจานนี้ อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรแปลกใหม่มีขนมปังขิงรัสเซีย Tula พื้นเมืองของเราซึ่งได้รับความนิยมนอกบ้านเกิดของเราแล้ว สูตรนี้ใช้ร่วมกันโดยเชฟ Regis Trigel มันจำเป็น - ฟัวกราส์เอสคาโลป 100 กรัม - เชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ 25 กรัม - บลูเบอร์รี่ 10 กรัม - ราสเบอร์รี่ 15 กรัม - รูบาร์บ 100 กรัม - น้ำตาล 40 กรัม - น้ำ 80 กรัม - น้ำเชื่อม Grenadine 30 กรัม - ขนมปังขิงทูล่า 30 กรัม - ขิงดอง 10 กรัม -

คาร์บหมูในเตาอบ: สูตรรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารง่าย ๆ

คาร์บหมูในเตาอบ: สูตรรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารง่าย ๆ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

หลายคนคิดว่าคาร์บอเนตเป็นสารประกอบทางเคมีบางชนิด อันที่จริงนี่เป็นอาหารอันโอชะของหมูแสนอร่อย เนื้อนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานเหมาะสำหรับเตรียมอาหารจานเนื้อหลายชนิด คาร์บอเนตที่อบในกระดาษฟอยล์ชุ่มฉ่ำและอร่อยเป็นพิเศษ หมูสับคืออะไร?

หมูยอคืออะไร

หมูยอคืออะไร

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

พอร์คชอปเป็นเนื้อที่บางที่สุดที่ไม่มีชั้นไขมัน ถ่านกัมมันต์เหมาะสำหรับการสับหรือย่างทั้งชิ้น เนื้อนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสมบัติของหมูคาร์บอเนต คำว่า "carbonade" (บางครั้งสะกดผิดว่า "carbonate") มาจากภาษาฝรั่งเศส carbonnade ซึ่งรากของ carbo ในภาษาละตินหมายถึงถ่านหิน เชื่อกันว่าคาร์บอเนตได้ชื่อมาจากวิธีการเตรียมพิเศษ มันถูกสร้างขึ้นมาเป็นเวลานานในความร้อนถ่านหินที่เงียบสงบ ตอนนี้คาร์บอเนตถูกเตรียมโดยการแปรรูปเนื้อสัตว์ด้วยไอน้ำแห้งในห้องพิเศ

วิธีที่ดีที่สุดในการแช่เคบับคืออะไร

วิธีที่ดีที่สุดในการแช่เคบับคืออะไร

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำรสชาติควันและกลิ่นควันจากเนื้อสัตว์หลังจากตัดสินใจปรุงด้วยไฟหรือย่าง เพื่อให้คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้แก่จานก็เพียงพอที่จะเลือกน้ำดองที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องแช่เคบับในของเหลวที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ตั้งต้นที่กำหนด เช่น เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา ซอสมะเขือเทศ – น้ำส้มสายชูหมักสำหรับเคบับเนื้อ ส่วนผสม (สำหรับเนื้อ 1

วิธีทำสับ

วิธีทำสับ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

คาร์บอเนตเป็นเนื้อสัตว์ - มักจะมาจากเนื้อซี่โครงหมูที่ปรุงด้วยวิธีพิเศษ เมื่อเตรียมการจะต้องรักษาชั้นไขมันบนเนื้อสัตว์ไว้ แต่ควรสังเกตว่าความหนาของไขมันไม่ควรเกิน 1-1.5 ซม. ตามเทคโนโลยีนี้เนื้อจะต้องถูกตัดเล็กน้อยเพื่อให้ดูดซับกลิ่นของเครื่องเทศได้ดีขึ้น สูตรและขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างง่าย มันจำเป็น ซี่โครงหมู 1

วิธีทำสตูว์แสนอร่อยที่บ้าน

วิธีทำสตูว์แสนอร่อยที่บ้าน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

การทำสตูว์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่บ้านนั้นไม่ยากอย่างที่คิด คุณจะต้องใช้ความอดทนเล็กน้อยและส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยสำหรับกระบวนการนี้ เมื่อเตรียมสตูว์ก่อนกระป๋อง คุณจะมีเนื้อธรรมชาติที่อร่อยที่บ้านเสมอสำหรับสูตรต่างๆ มันจำเป็น – เนื้อไก่ หมู หรือเนื้อ (850 กรัม) – เกลือ พริกไทยดำป่น เพื่อลิ้มรส –พริกไทยดำ (4-7 ชิ้น)

วิธีทำสตูว์เนื้อ

วิธีทำสตูว์เนื้อ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ในสถานการณ์ที่ทำอาหารจากเนื้อสดได้ยากหรือไม่มีเวลาเบื้องต้น สตูว์ จะช่วยแม่บ้านเสมอ การทำสตูว์จากเนื้อที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก เวลาที่ใช้ในการเตรียมชิ้นงานจะชำระเต็มจำนวนในอนาคตอันใกล้นี้ มันจำเป็น เนื้อสด 1 กก. 2-3 หัวหอม 2 แครอท เกลือ พริกไทยดำ ใบกระวาน ขวดหมัน น้ำมันหมู คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดเนื้อสดเป็นชิ้นใหญ่ขนาดใกล้เคียงกัน คุณสามารถใช้สตูว์เนื้อวัวสำเร็จรูปได้ โปรดทราบว่าในระหว่างขั้นตอนการเคี่ยว เนื้อวัวจ

แพนเค้กโฮมเมดบนน้ำ

แพนเค้กโฮมเมดบนน้ำ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แพนเค้กเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม พวกมันอร่อยและน่าพอใจ และคุณสามารถปรุงมันได้เร็วพอ ส่วนผสม: แป้ง 1 แก้วเต็ม; น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม (ไม่มีกลิ่น); น้ำดื่ม 75 กรัม เกลือเล็กน้อย ไข่ไก่คู่

วิธีปรุงกลิ่น

วิธีปรุงกลิ่น

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Smelt เป็นปลาตัวเล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมของแตงกวาสด ในฤดูใบไม้ผลิในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กทุกปีพวกเขาเฉลิมฉลองวันหยุดที่อุทิศให้กับการหลอม ปลาทอดในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ขายของดองและเค็ม กินกลิ่นเล็ก ๆ พร้อมกับสันอ่อนในอันใหญ่ - เนื้อนุ่มสีขาวจะล้าหลังกระดูกได้ง่าย เตรียมปลาที่บ้าน - จัดวันหยุดเล็ก ๆ ของการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ มันจำเป็น กลิ่นสด (1 กก

วิธีทำสตูว์หมู

วิธีทำสตูว์หมู

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สตูว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากส่วนผสมของเนื้อสัตว์ น้ำมันหมู และเครื่องเทศ เต็มไปด้วยไขมันเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว เป็นวิธีการแปรรูปเนื้อสัตว์สดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีแคลอรีสูง และอร่อยมาก สะดวกในการใช้เนื้อตุ๋นในการเดินทางแคมป์ปิ้งและที่บ้าน เมื่อคุณต้องการประหยัดเวลา มันจำเป็น เนื้อหมู 5 กก

วิธีทำสตูว์กวางที่บ้าน

วิธีทำสตูว์กวางที่บ้าน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สตูว์กวางเป็นอาหารจานอร่อยที่มีรสชาติเหมือนเนื้อวัว คุณจะมีความสุขที่ได้เพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์โฮมเมดของคุณทั้งในห้องครัวในตอนเย็นของฤดูหนาว และรอบแคมป์ไฟบนปิกนิกหรือเดินป่า มันจำเป็น - เนื้อกวาง - 1 กก. - ไขมันหมูหรือไขมันหมู - 150 กรัม - ใบกระวาน - 3 ชิ้น

ทำไมแตงกวาถึงขมและวิธีกำจัดความขม

ทำไมแตงกวาถึงขมและวิธีกำจัดความขม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แตงกวาเป็นผักที่ชื่นชอบในช่วงฤดูร้อนเพื่อความสดและความเย็น อย่างไรก็ตาม แตงกวามักมีรสขม น่าเสียดายที่ไม่มีวิธีการที่รุนแรงเพื่อช่วยกำจัดความขมขื่น แต่ก็ยังไม่รีบร้อนที่จะทิ้งแตงกวาที่ขมขื่น ทำไมแตงกวาถึงขม แตงกวาอยู่ในตระกูลฟักทอง เช่น แตงและแตงโม พืชเหล่านี้ผลิตสารที่เรียกว่า cucurbitacin ซึ่งมีรสขมมากและสามารถทำร้ายมนุษย์ได้ในปริมาณมาก ในกรณีส่วนใหญ่สารนี้มีการกระจายในใบ แต่บางครั้งก็เข้าสู่ผลไม้ทำให้เกิดความขมขื่น มีหลายสาเหตุนี้

แตงกวาขมดีสำหรับคุณหรือไม่?

แตงกวาขมดีสำหรับคุณหรือไม่?

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แตงกวานั้นดีสำหรับทุกคน: อร่อย แคลอรีต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินและโดยเฉพาะอย่างยิ่งธาตุขนาดเล็ก รวมถึงสิ่งสำคัญสำหรับกิจกรรมที่สำคัญของร่างกาย เช่น โพแทสเซียม ไอโอดีน สังกะสี เหล็ก และทองแดง แต่แตงกวาขมมีประโยชน์ไหม? แตงกวามีน้ำเกือบ 95% ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก พวกมันอร่อยด้วยตัวเองและในสลัดและเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคต - เค็มดอง แต่บางครั้งในหมู่แตงกวาก็มีตัวอย่างที่ขมขื่น จะทำอย่างไรกับพวกเขา?

วิธีทำแตงกวาดองในถัง

วิธีทำแตงกวาดองในถัง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ฤดูกาลผักกระป๋องมาอีกแล้ว วิธีหนึ่งในการเก็บเกี่ยวแตงกวาคือการดองและการดองในถัง แตงกวาสีเขียวมะกอกสำเร็จรูปจะมีเนื้อกรุบกรอบรสเปรี้ยวเค็มพร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศ เหมาะสำหรับเตรียมของดอง อาซู และอาหารอื่นๆ มันจำเป็น บาร์เรล แตงกวา เครื่องเทศ เกลือ น้ำ

วิธีแตงกวาดองอร่อยสำหรับฤดูหนาว

วิธีแตงกวาดองอร่อยสำหรับฤดูหนาว

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แตงกวาดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของทุกมื้อ แม้ว่าจะมีหลายสิบสูตรสำหรับการเตรียมฤดูหนาว แต่แตงกวาก็ยังห่างไกลจากความกรอบและอร่อยอยู่เสมอ มีปัญหาเดียวเท่านั้น - สูตรไม่สำเร็จ เราได้เลือกดองที่ดีที่สุด 3 ตัวเลือก ทดสอบโดยแม่บ้านที่มีประสบการณ์ วิธีเลือกแตงกวาดอง แตงกวาบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว รสชาติที่ดีที่สุดแสดงให้เห็นโดยพันธุ์ต่อไปนี้:

วิธีแช่แตงกวาดอง

วิธีแช่แตงกวาดอง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แม่บ้านที่ดีพยายามเตรียมการถนอมสำหรับฤดูหนาวด้วยตนเอง นี่เป็นสิ่งที่ดีกว่ามากสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผักดองและน้ำดองของคุณไม่เพียงได้รับโดยไม่มีสารเคมีเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีกว่ามากเพราะคุณสามารถเลือกสูตรใดก็ได้ ตัวอย่างเช่น ลองดองเย็น มันจำเป็น - แตงกวา 2 กก

พายมะนาวทราย

พายมะนาวทราย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เค้กเลมอนชอร์ทคัสต์เค้กแสนวิเศษจะทำให้คุณชอบใจ ปรุงได้ไม่ยาก แค่ทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัด ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร ในการทำพายมะนาวในอัตรา 8 เสิร์ฟคุณจะต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: มาการีนหนึ่งซองสำหรับอบ, แป้ง - 400 กรัม, น้ำตาลสองสามแก้ว, ไข่สองฟอง, มะนาวขนาดใหญ่หนึ่งลูก, โซดาเล็กน้อย, เกลือเพื่อลิ้มรส เตรียมไส้มะนาวก่อน ล้างมะนาวและถูบนเครื่องขูดขนาดกลางที่มีความเอร็ดอร่อย พยายามเลือกเมล็ดพันธุ์ของคุณในขณะที่ทำสิ่งนี้ ตั้งมะนาวขูดไว้ มาการีนควรท

วิธีทำเค้กมะนาว

วิธีทำเค้กมะนาว

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

บางทีไม่กี่คนที่สามารถต้านทานเค้กมะนาวที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อน มะนาวเป็นส่วนผสมหลักในแป้งที่โปร่ง นุ่ม และมีรูพรุน และการตกแต่งสีส้มจะเป็นส่วนเสริมที่กลมกลืนกับขนมนี้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: มะนาว 1 ลูก ไข่ 6 ฟอง แป้งสาลี 1

สูตรพายมะนาวและแครนเบอร์รี่อเนกประสงค์

สูตรพายมะนาวและแครนเบอร์รี่อเนกประสงค์

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

นี่คือพายมะนาวแสนอร่อยที่จะตกแต่งงานเลี้ยงน้ำชาและจะสร้างความสุขให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณ จัดทำขึ้นโดยใช้ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด พายมะนาวหรือแครนเบอร์รี่นี้ทำได้อย่างรวดเร็ว โครงสร้างของแป้งเป็นค่าเฉลี่ยระหว่างพัฟกับยีสต์ ไส้มะนาวหรือแครนเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและขมเล็กน้อยจะทำให้รสชาติของมันน่าจดจำ ส่วนผสม:

วิธีการปรุงตั๊กแตนตำข้าวโดยไม่ต้องใช้หม้อหุงข้าว

วิธีการปรุงตั๊กแตนตำข้าวโดยไม่ต้องใช้หม้อหุงข้าว

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Manty เป็นเกี๊ยวชนิดหนึ่ง Manti แตกต่างกันในองค์ประกอบของเนื้อสับและวิธีการเตรียม: พวกเขาไม่ได้ปรุงในน้ำเช่นเกี๊ยว แต่นึ่งในกระทะพิเศษ - หม้อหุงข้าว หากไม่มีกระทะดังกล่าว คุณสามารถต้มตั๊กแตนตำข้าวได้ด้วยวิธีต่อไปนี้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

วิธีการปรุง Manti

วิธีการปรุง Manti

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Manty เป็นอาหารตะวันออก เป็นที่นิยมในหมู่ชาวเอเชียกลาง ตุรกี ปากีสถาน ฯลฯ แมนตี้มีความคล้ายคลึงกับเกี๊ยวรัสเซียมาก แต่ความแตกต่างอยู่ที่การนึ่งและเนื้อไม่ได้บิดเป็นเนื้อสับ แต่สับให้ละเอียด . ไส้สามารถทำจากสัตว์ปีก, หมู, เนื้อแกะ, เนื้อวัว, ผักต่างๆ (เช่นฟักทอง) ได้ซึ่งเมื่อต้มแล้วจะทำให้แป้งนุ่มและนุ่มขึ้น มันจำเป็น สำหรับแป้ง:

สูตรแพนเค้กบาง

สูตรแพนเค้กบาง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แพนเค้กโฮมเมดบาง ๆ เป็นอาหารอันโอชะ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับไส้หวานหรือคาว ห่อด้วยม้วน ปอนด์ หรือซอง แพนเค้กเหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น รวมทั้งของว่างก่อนอาหารกลางวัน สูตรง่าย ๆ สำหรับแพนเค้กบาง ๆ กับนมและน้ำแร่ สำหรับแพนเค้กที่บางและละเอียดอ่อนเหล่านี้ คุณจะต้อง:

วาฟเฟิลเนื้อ

วาฟเฟิลเนื้อ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เค้กวาฟเฟิลจะแทนที่การชุบเกล็ดขนมปังแบบพิเศษและเศษขนมปังธรรมดาจะไม่ให้ผลเช่นนั้น ด้วยการเติมคุณสามารถด้นสดและใช้เนื้อสัตว์ไม่เพียง แต่ยังปลาหรือปรุงอาหารจากไก่ ชิ้นเนื้อทอดนั้นอร่อยและน่ารักมากและเค้กวาฟเฟิลก็สร้างลายตารางหมากรุกที่น่าสนใจเช่นกัน มันจำเป็น - เนื้อบดละเอียด

ตัวเลือกการกรอกสำหรับ Manti

ตัวเลือกการกรอกสำหรับ Manti

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Manty เป็นอาหารตะวันออกที่อร่อยซึ่งมีประวัติย้อนหลังไปหลายศตวรรษ สูตรการทำอาหารแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและความเชื่อทางศาสนา มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเติมจานนี้ บทความนี้แสดงรายการที่เกี่ยวข้องมากที่สุด มันจำเป็น ส่วนผสม สำหรับการทดสอบ:

สตูว์เนื้อวัวเนื้อในหม้อหุงช้า

สตูว์เนื้อวัวเนื้อในหม้อหุงช้า

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สตูว์ที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะนุ่มชุ่มฉ่ำและนุ่มมาก ไม่สามารถรับเนื้อที่มีรสชาติและละลายในปากได้โดยการปรุงอาหารในกระทะธรรมดาหรือในกระทะ เพื่อลิ้มรสสตูว์เนื้อวัวจาก multicooker สามารถเปรียบเทียบได้กับเนื้อสัตว์ที่ปรุงในหม้อเท่านั้น จริงอยู่ การทำอาหารในหม้อค่อนข้างน่าเบื่อ ใน multicooker กระบวนการนี้ลดความซับซ้อนลงเหลือน้อยที่สุด และผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าทึ่งมาก มันจำเป็น - 800 กรัม เนื้อวัว

วิธีการนวดแป้งสำหรับ Manti

วิธีการนวดแป้งสำหรับ Manti

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Manty เป็นอาหารเอเชียแบบดั้งเดิมที่คนรัสเซียชื่นชอบ ส่วนผสมของเนื้อสับและแป้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย รวมไปถึงรสชาติพิเศษของอาหารนึ่ง ทำให้ไม่มีใครสนใจ มันจำเป็น แป้ง 500g; 1 ไข่; เกลือ 1 ช้อนชา น้ำ. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่ 1 เทแป้ง 500 กรัมลงในชามหรือชามลึก กรองผ่านตะแกรง เพิ่มไข่หนึ่งฟองเกลือหนึ่งช้อนชา เริ่มผสมแป้งโดยเติมน้ำสะอาดเพื่อให้นวดได้ง่ายขึ้น ขั้นตอนที่ 2 เมื่อส่วนผสมหลักเข้ากันแล้ว นำโดออกจากชาม วางลง

วิธีทำ Manti แสนอร่อยฉ่ำและสวยงาม And

วิธีทำ Manti แสนอร่อยฉ่ำและสวยงาม And

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Manty เป็นอาหารเอเชียกลาง แต่หลายคนรู้จักและชื่นชอบ ในการปรุงตั๊กแตนตำข้าวเราต้องการ: 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำร้อน, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือที่ไม่มีสไลด์ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน, 1, 2 กก. แป้งเกรดสูงสุด, 500 กรัม เนื้อวัว, 500 กรัม เนื้อหมู, 150 กรัม หางแกะอ้วน, 1 ช้อนโต๊ะ ล

มะเขือม่วงต้านบุหรี่

มะเขือม่วงต้านบุหรี่

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

วิธีการทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดีในการต่อสู้กับการสูบบุหรี่ แต่นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันเสนอวิธีการนี้ที่คาดไม่ถึงโดยสิ้นเชิง ปรากฎว่าในการเลิกสูบบุหรี่คุณต้องกินมะเขือยาว พวกเขาช่วยในการต่อสู้กับการติดนิโคตินได้สำเร็จ และพวกเขาทำมันอย่างเรียบง่ายและมีประสิทธิภาพ บ้านเกิดของมะเขือยาวถือเป็นอินเดีย ในยุโรป ผักชนิดนี้ปลูกบนหน้าต่างเป็นกระถาง มะเขือยาวมีสีและรูปร่างต่างกัน แต่เรามีสีม่วง ดังนั้นในรัสเซียมะเขือยาวจึงถูกเรียกว่า "

สูตรแป้งมันตี

สูตรแป้งมันตี

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ตั๊กแตนตำข้าวอุซเบกหอมเป็นที่รู้จักและเป็นที่รักอย่างแพร่หลายเกินกว่าพรมแดนของประเทศของตน ไม่น่าแปลกใจเพราะจานนี้มีรสชาติเข้มข้นตอบสนองความอยากอาหารและในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเพราะนึ่ง ลองใช้แป้งมันตีหลายๆ ชนิด ทั้งแบบไม่ติดมัน ยีสต์ และคัสตาร์ด แป้งคลาสสิกสำหรับ manti ส่วนผสม:

ช็อกโกแลตชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพ - เข้มหรือนม

ช็อกโกแลตชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพ - เข้มหรือนม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เชื่อกันว่าปลอดภัยและมีประโยชน์มากที่สุดคือรสขมนั่นคือดาร์กช็อกโกแลต ประเด็นนี้ไม่ใช่รสนิยมของคนส่วนใหญ่ แต่ความจริงที่ว่าดาร์กช็อกโกแลตมีเปอร์เซ็นต์โกโก้สูงกว่า ซึ่งหมายความว่าเป็นธรรมชาติมากกว่าอาหารอันโอชะชนิดอื่นๆ อย่างไรก็ตาม บางคนชอบช็อกโกแลตนมมากกว่าคนอื่น เพราะมันมีรสชาติดีมาก ดาร์กช็อกโกแลตนั้นด้อยกว่ามากในแง่ของคุณภาพและความปลอดภัยหรือไม่?

มะเขือยาวกับเนื้อไก่ในหม้อ

มะเขือยาวกับเนื้อไก่ในหม้อ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

มะเขือยาวแปรรูปเป็นอาหารแยกต่างหาก การเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในสูตรทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น ในการเตรียมอาหารดั้งเดิมให้ใช้: - มะเขือยาวหนึ่งลูก - อกไก่ - 500 กรัม - แกงกะหรี่และเกลือหนึ่งช้อน - น้ำมันมะกอก; - หนึ่งหัวหอม

วิธีการปรุง Borscht เย็นบน Kefir

วิธีการปรุง Borscht เย็นบน Kefir

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

kefir borscht เย็นเป็นอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมในวันที่อากาศร้อน และด้วยการผสมผสานของ beets และ kefir ทำให้ Borscht เย็นกลายเป็นสีเบอร์กันดีที่สวยงามมาก สูตรสำหรับบีทรูทเย็นนั้นค่อนข้างง่ายไม่ต้องใช้เวลาในการเตรียมมาก มันจำเป็น - หัวบีท 2 ชิ้น

วิธีทำพานาคอตต้า

วิธีทำพานาคอตต้า

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Panna Cotta มีพื้นเพมาจากอิตาลี เช่นเดียวกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนส่วนใหญ่ อาหารอร่อยแต่เตรียมง่าย พานาคอตต้าเป็นครีมและเจลาติน คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของจานรสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยการเพิ่มผลเบอร์รี่ ผลไม้ น้ำเชื่อม และซอส มันจำเป็น ครีม 400 มล

วิธีแช่มะเขือยาว

วิธีแช่มะเขือยาว

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

มะเขือยาวเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ ผักชนิดนี้มีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด สลายไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ และป้องกันโรคไต และยังสามารถเตรียมอาหารต่าง ๆ มากมายจากผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้ แต่ก่อนปรุงอาหารควรแช่มะเขือยาวเพื่อขจัดความขมของพวกมัน มันจำเป็น - มะเขือยาว

ต้องปอกมะเขือยาวไหม

ต้องปอกมะเขือยาวไหม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ผักเป็นส่วนสำคัญของอาหารของเรา การเก็บรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการและรสชาติขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการปรุงอาหารโดยตรง แม่บ้านหลายคนถามตัวเองว่า ก่อนเริ่มทำอาหาร ควรปอกผักหรือไม่ เช่น มะเขือยาว? สีฟ้าที่เรียกว่าเนื่องจากสีของผิวหนังเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่างๆ และด้วยความพิเศษและความเผ็ดร้อนที่พิเศษ ทำให้พวกเขาได้รสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ วิธีการเลือกผลไม้ เนื้อมะเขือยาวมีรสเปรี้ยวเข้มข้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งผิวผักมีกอปรด้วย หากนำผลไม้ขนาดใหญ่มาทำเป็นจานผัก ก่อนเริ่มแปรรูปจะต

แยมมะยมคลาสสิกและทันสมัย

แยมมะยมคลาสสิกและทันสมัย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แยมมะยมเป็นการเตรียมหวานที่สามารถทำได้หลายวิธี การทำแยมบนเตาถือเป็นแบบดั้งเดิม แต่ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เล่นหลายคนที่ทันสมัย คุณสามารถสร้างอาหารที่ดีได้ multicooker ยังช่วยลดความยุ่งยากในการปรุงอาหารและเพิ่มความเร็วในกระบวนการ แยมมะยมสูตรคลาสสิก ในการทำแยมมะยมตามสูตรที่ง่ายที่สุดคุณต้องใช้ผลเบอร์รี่และน้ำตาลเท่านั้น สำหรับผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมน้ำตาล 800 กรัมก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลได้ขึ้นอยู่กับรสชาติ ปอกเปลือกผลเบอร์รี่มะยมกิ่งไม้ล้างแล้

แอปริคอต: ประโยชน์และข้อห้าม

แอปริคอต: ประโยชน์และข้อห้าม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ตามตำนานหนึ่ง แอปริคอต ลูกหลานของดวงอาทิตย์ซึ่งไม่ต้องการอยู่บนท้องฟ้า ได้ลงมายังพื้นดินและกลายเป็นต้นแอปริคอท การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าในพื้นที่ที่แอปริคอตเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ ชาวบ้านในท้องถิ่นมีสุขภาพที่ดีเยี่ยมและอายุขัยยืนยาว เนื่องจากมีแมกนีเซียมสูง แอปริคอตจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดความดันโลหิต นั่นคือเหตุผลที่ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงควรกินผลไม้นี้ให้มากที่สุด นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการทำงานของสมองเนื่องจากมีฟอสฟอรัสเพียงพอ แสดงแอปริคอตและโรคของ

วิธีเก็บสับปะรดที่บ้าน

วิธีเก็บสับปะรดที่บ้าน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สับปะรดสามารถกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาลซึ่งเป็นส่วนผสมดั้งเดิมในสลัดและของหวาน ผลไม้แปลกใหม่ราคาแพงมักจะถูกเก็บเอาไว้ล่วงหน้า และเป็นเรื่องที่น่ารังเกียจอย่างยิ่งหากพบสัญญาณของการเน่าเสียก่อนงานเลี้ยง คุณสามารถเก็บสับปะรดไว้ได้จนถึงปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ รวมทั้งไม่ปล่อยให้ผลไม้ที่เหลือเสียเปล่า ในการทำเช่นนี้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ เก็บสัปปะรดทั้งลูก คุณสามารถเก็บสับปะรดไว้ที่บ้านที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายวัน ผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อยจะนุ่

วิธีการสุกมะม่วง

วิธีการสุกมะม่วง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ค่าใช้จ่ายของผลไม้สุกมักจะต่ำกว่า ซื้อสีเขียวเล็กน้อยคุณสามารถประหยัดได้มาก แต่นั่นไม่ใช่ประเด็น ผลไม้ที่ยังไม่สุกสามารถนำมาใช้ในอนาคตได้ - เก็บไว้ได้นานขึ้น ผลไม้สีเขียวเสียหายน้อยกว่าระหว่างการขนส่ง ดังนั้นจึงเก็บไว้ได้นานขึ้น ผลไม้แปลกใหม่ เช่น มะม่วง ได้รับความสนใจเป็นพิเศษ แม้ว่าในความเป็นจริง กระบวนการทำให้สุกก็ไม่ต่างจากมะเขือเทศทั่วไป คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ห่อผลไม้ (ไม่ต้องล้าง) ด้วยกระดาษนุ่ม กระดาษรองอาหาร หรือกระดาษรองอบที่เหมาะสม อย่าห่อด้วยกระดาษฟอย

แยมมะยม "Tsarskoe"

แยมมะยม "Tsarskoe"

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

มะยมเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันถูกกินสดซุปฤดูร้อนผลไม้แช่อิ่มเยลลี่และไส้พายทำจากมัน เพื่อให้ผลไม้สีเขียวสดใสทำให้คุณมีความสุขในฤดูหนาวให้ทำแยมจากมะยม ของเหลวสีชมพูอมเขียวที่มีผลเบอร์รี่เข้มข้นที่จมอยู่ในนั้นจะเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาที่เข้มข้นและขนมอบสดใหม่ มันจำเป็น - มะยม 1 กิโลกรัม - มะนาว 1 ลูกเล็ก - 5 วอลนัท

สูตรไม้พุ่มวอดก้า

สูตรไม้พุ่มวอดก้า

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ชื่อ "ไม้พุ่ม" หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งไร้เชื้อทอด จานนี้ได้ชื่อมาจากความกรอบและรูปลักษณ์ที่ชวนให้นึกถึงกิ่งไม้ (กิ่งไม้) มีหลายทางเลือกในการทำไม้พุ่ม ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเป็นไม้พุ่มที่ใช้วอดก้า ผลิตภัณฑ์สำหรับไม้พุ่มบนวอดก้า สินค้าจำเป็น

ฮอว์ธอร์น แยม

ฮอว์ธอร์น แยม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ทุกคนรู้ดีว่าหลอดเลือดเป็นโรคของหลอดเลือดแดง มีหลายสาเหตุในการพัฒนาโรคนี้ ตัวอย่างเช่น อาจเป็นผลมาจากการสะสมของคอเลสเตอรอล แยมที่อร่อยและมีกลิ่นหอมนี้ช่วยป้องกันการเกิดหลอดเลือด มันจำเป็น - ผล Hawthorn 0.5 กก. - น้ำตาล 0.5 กก

วิธีทำฮอว์ธอร์นให้แห้ง

วิธีทำฮอว์ธอร์นให้แห้ง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Hawthorn แห้งใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมไส้เครื่องดื่มสามารถผสมกับแป้งสำหรับอบขนมอบ Hawthorn ใช้ในยาพื้นบ้านสำหรับปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือด, โรคหัวใจ, สำหรับการทำงานหนักเกินไปของระบบประสาท คุณสามารถเก็บเกี่ยวดอกไม้และผลไม้ Hawthorn คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เก็บดอกฮอว์ธอร์นในเดือนพฤษภาคม ช่วงต้นดอกบาน คุณต้องรวบรวมพวกมันอย่างรวดเร็วในขณะที่ตาส่วนหนึ่งยังไม่จางและอีกส่วนหนึ่งยังไม่เปิด อย่าเก็บเกี่ยวดอกไม้ Hawthorn ที่เสียหายจากแมลงหรือดอกไม้ที่เปียกจากฝนหรือน้ำค้าง

วิธีทำโจ๊กข้าวฟ่างให้อร่อย

วิธีทำโจ๊กข้าวฟ่างให้อร่อย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ฉันชอบโจ๊กลูกเดือยเสมอ แต่ฉันไม่รู้วิธีทำ จนวันนึงมาเจอสูตรนี้ ข้าวต้มเป็นเลิศ! มันจำเป็น - ข้าวฟ่าง 1 แก้ว - น้ำ 2 แก้ว; - นม 2 แก้ว; - เกลือ 1 ช้อนชา - น้ำตาลเพื่อลิ้มรส; - เนยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างซีเรียลให้สะอาดจนโปร่งใส เราใส่ในกระทะแล้วเติมน้ำสองแก้ว ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง ขั้นตอนที่ 2 ทันทีที่น้ำเดือดให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดแล้วเปิดฝา น้ำควรระเหย โจ๊กลูกเดือยกลายเป็นของโปรดของฉันหลังจากที่ฉันลองทำในโรงพยา

แซมซ่าที่บ้าน

แซมซ่าที่บ้าน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Samsa เป็นอาหารประจำชาติอุซเบกที่ได้รับความนิยมในรัสเซียมาเป็นเวลานาน Samsa ปรุงด้วยเนื้อแกะ สูตรไม่ง่าย แต่สามารถปรุงที่บ้านได้ มันจำเป็น - แผ่นอบ; - กระดาษ parchment สำหรับการทดสอบ: - แป้ง; - แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ. ช้อน

วิธีทำสาหร่ายสำหรับทำซูชิ

วิธีทำสาหร่ายสำหรับทำซูชิ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สาหร่ายเป็นผักทะเลชนิดหนึ่ง ใช้สำหรับทำสลัด ซุป ซูชิ รสชาติที่ละเอียดอ่อนของสาหร่ายเองสามารถกำหนดรสชาติของส่วนผสมในองค์ประกอบของอาหารได้ ทำให้พวกเขามีความซับซ้อนและความคิดริเริ่ม สาหร่ายมากกว่าสามสิบชนิดใช้สำหรับทำอาหารญี่ปุ่น มันจำเป็น - สาหร่ายโนริ - 1 แพ็ค คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สาหร่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง รวมทั้งเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม ไอโอดีน วิตามิน A และ C โดยปกติแล้วจะจัดส่งไปยังชั้นวางในรูปแบบแห้ง ขั้นตอนที่ 2 สำหรับการเตรีย

วิธีทำซอสทาร์ทาร์

วิธีทำซอสทาร์ทาร์

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สูตรดั้งเดิมของซอสทาร์ทาร์ฝรั่งเศส ส่วนประกอบเข้ากันได้ดี ซอสทาร์ทาร์ที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมเป็นของตกแต่งสำหรับจานต่างๆ ใช้เวลาไม่นานและเตรียมด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง มันจำเป็น ครีมเปรี้ยว 200 กรัม มายองเนส 200 กรัม 4 ไข่

วิธีทำแยมฮอว์ธอร์น

วิธีทำแยมฮอว์ธอร์น

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ทุกคนรู้มานานแล้วว่าผลเบอร์รี่ Hawthorn มีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในระบบหัวใจและหลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระบบทางเดินอาหารด้วย นอกจากนี้ผลของพืชที่ยอดเยี่ยมนี้ช่วยลดความดันโลหิต ฉันแนะนำให้คุณเตรียมมันสำหรับฤดูหนาวเพื่อใช้ในอนาคต - ทำแยม Hawthorn มันจำเป็น - ผลเบอร์รี่ Hawthorn - 2 กก

สิ่งที่ต้องปรุงจากผลเบอร์รี่ Hawthorn

สิ่งที่ต้องปรุงจากผลเบอร์รี่ Hawthorn

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ฮอว์ธอร์นเป็นไม้พุ่มสูงหรือไม้ต้นขนาดเล็กอย่างแพร่หลาย มันเติบโตในเขตภูมิอากาศอบอุ่นของซีกโลกเหนือ Hawthorn หลายชนิดพบมากในอเมริกาเหนือ ในรัสเซียส่วนใหญ่มี Hawthorn สีแดงเลือดซึ่งได้รับชื่อนี้เนื่องจากสีของผลเบอร์รี่ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับแอปเปิ้ลขนาดเล็ก ชาวสวนปลูก Hawthorn เป็นไม้ประดับ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามันเป็นพืชผลที่มีคุณค่าเช่นกัน ซึ่งอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ วิตามิน เพกติน ธาตุขนาดเล็ก คุณสามารถเตรียมสิ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายจากผลเบอร์ร

โหระพา: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

โหระพา: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แม่บ้านหลายคนมีโหระพาในครัว ตอนนี้มันถูกใช้เป็นหลักในการปรุงอาหาร และก่อนหน้านี้ โหระพา (ชื่อที่สองของโหระพา) ถูกใช้เพื่อรักษาโรคต่างๆ โหระพา: คุณสมบัติ สมุนไพรโหระพามีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะกับผิวหนังและฟัน น้ำมันโหระพาประกอบด้วยไทมอลซึ่งมีคุณสมบัติต้านเชื้อราและต้านเชื้อแบคทีเรีย ดังนั้นในการแพทย์พื้นบ้าน โหระพามักใช้สำหรับกลั้วคอ รักษาโรคหลอดลมอักเสบและโรคหอบหืด และสำหรับโรคไอกรน โหระพาสามารถใช้ทำน้ำเชื่อม, สารสกัด, ผง, ยาต้ม, น้ำพริก, ชาสมุนไพร, ทิงเจอร์หร

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโหระพา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโหระพา

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

โหระพาเป็นพืชที่รู้จักกันดี มีประโยชน์และสรรพคุณทางยามากมาย ในสมัยโบราณโหระพาถือเป็น "สมุนไพรศักดิ์สิทธิ์" ที่สามารถฟื้นฟูสุขภาพให้กับผู้คนได้ โหระพาพืช โหระพา (โหระพาทั่วไป) เป็นไม้พุ่มเตี้ยยืนต้นของตระกูล Labiate ที่มีลำต้นเป็นไม้และกิ่งเป็นไม้ล้มลุก ใบโหระพามีขนาดเล็ก เป็นรูปวงรี-ขอบขนาน ดอกมีสีม่วง ลำต้นแผ่ไปตามพื้นดิน โหระพาเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมมาก ในช่วงที่ดอกบาน อากาศจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมอย่างแท้จริง โหระพาเติบโตเกือบทั่วทั้งรัสเซีย ส่วนใหญ่อยู่ใ

แอปริคอทเนื้อนุ่ม คุณสมบัติที่มีประโยชน์อันตรายและข้อห้าม

แอปริคอทเนื้อนุ่ม คุณสมบัติที่มีประโยชน์อันตรายและข้อห้าม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แอปริคอทเติบโตบนต้นไม้เตี้ยที่มีมงกุฎกลมมน ผลไม้สดมีประโยชน์สำหรับทุกคนอย่างแน่นอน แต่หลังจากทำให้แห้งแล้วไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน แอปริคอทเป็นผลไม้สีส้มขนาดเล็ก สีของผลไม้นั้นมาจากแคโรทีนที่มีอยู่ในผลไม้ซึ่งไม่น้อยกว่าในแครอท แอปริคอทมีประโยชน์ทุกอย่าง:

วิธีการชงโหระพา

วิธีการชงโหระพา

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

โหระพา (โหระพา) เรียกอีกอย่างว่าหญ้าโบโกรอดสกายา เขาได้รับชื่อนี้เพราะในสมัยก่อน ก่อนถึงหอพักของ Theotokos พวกเขาตกแต่งไอคอนด้วยใบหน้าของนักบุญ โหระพาเป็นพืชสมุนไพร มันดีมากที่จะชงชาสมุนไพรจากมัน ซึ่งจะช่วยในโรคของระบบทางเดินหายใจ ระบบทางเดินอาหาร ระบบประสาทและอื่น ๆ ได้ผลดีที่สุดจากโหระพาร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ มันจำเป็น คอลเลกชันที่ผ่อนคลาย:

เป็ดย่างซอสน้ำผึ้ง

เป็ดย่างซอสน้ำผึ้ง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เป็ดตุ๋นมีกลิ่นหอม นุ่ม อร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงด้วยอาหารฉ่ำ เครื่องเทศหอม และสมุนไพร อย่างหลังคือ โหระพา โหระพา ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง มันจำเป็น - เป็ดแปรรูป (2.5 กก.) - น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ - โหระพา 1 พวง; - ขิง 1 ชิ้น - บรอกโคลี 1 กก

คิสเซลมะม่วงกับไอศกรีม

คิสเซลมะม่วงกับไอศกรีม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

คิสเซลเป็นของหวานคล้ายเยลลี่ที่ทำมาจากผลไม้สดและผลเบอร์รี่ โดยเติมแป้งลงไปด้วย เยลลี่ที่เสิร์ฟอย่างสวยงามจากผลไม้เมืองร้อนจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น - มะม่วง - 2 ชิ้น; - น้ำองุ่น - 2 แก้ว; - แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำกาแฟ: ทุกวิธี

วิธีทำกาแฟ: ทุกวิธี

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

มีหลายวิธีในการเตรียมเครื่องดื่มที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอม นี่คือการเตรียมกาแฟแบบคลาสสิกในเตาเผาของชาวเติร์ก การเตรียมในเครื่องชงกาแฟ รวมถึงไกเซอร์สำหรับชงกาแฟ Moka และสื่อฝรั่งเศสด้วยสำเนียงฝรั่งเศส ทำกาแฟในเติร์ก เติร์กเป็นวิธีดั้งเดิมและคลาสสิก เติร์กที่ดีที่สุดคือทองแดง ควรเตรียมกาแฟในคราวเดียว กล่าวคือ ควรเตรียมกาแฟสดทุกครั้ง คนรักกาแฟเชื่อว่ากาแฟหยาบควรใช้สำหรับชาวเติร์ก อนุภาคขนาดใหญ่สร้างความกลมกลืนกันอย่างลงตัวของกลิ่นและรสชาติ เมล็ดกาแฟต้องบดก่อนการเตร

วิธีทำแอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มพลัม

วิธีทำแอปริคอทและผลไม้แช่อิ่มพลัม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ฤดูร้อนเป็นฤดูของผลเบอร์รี่สดและผลไม้ ซึ่งไม่เพียงแต่ให้รสชาติและกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ มากมาย คุณสามารถประหยัดได้สำหรับฤดูหนาวที่ยาวนานโดยใช้วิธีการบรรจุกระป๋องแบบต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแอปริคอตและพลัมจะทำให้ผลไม้แช่อิ่มอร่อย มันจำเป็น แอปริคอต 500 กรัม ลูกพลัม 500 กรัม น้ำ 1 ลิตร น้ำตาล 200-400 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกแอปริคอตที่ไม่สุกเล็กน้อยสำหรับบรรจุกระป๋อง:

เชอร์รี่พลัมผลไม้แช่อิ่ม: สูตรพร้อมรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

เชอร์รี่พลัมผลไม้แช่อิ่ม: สูตรพร้อมรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ฤดูร้อนจะเต็มไปด้วยผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่มากมาย แต่เมื่ออากาศเริ่มหนาว เราก็เริ่มขาดอาหารที่เราโปรดปราน เมื่อถึงเวลานั้นการเตรียมการแบบโฮมเมดจะช่วยได้: ผักดองแยมและผลไม้แช่อิ่ม พวกเขากระจายอาหารและเสริมสร้างร่างกายด้วยสารอาหารที่จำเป็น ผลไม้แช่อิ่มสวนเป็นที่นิยมมากกับแม่บ้าน ญาติสนิทของมันคือลูกพลัมเชอร์รี่ซึ่งมีรสเปรี้ยวมากกว่า พืชทนความร้อนนี้พบได้ทั่วไปในภาคใต้ของประเทศของเรา มันให้ผลที่ยอดเยี่ยมจากต้นไม้ต้นเดียวคุณสามารถเก็บผลไม้หอมได้หลายถัง ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในส

วิธีทำชาอร่อยๆ ด้วยมือคุณ

วิธีทำชาอร่อยๆ ด้วยมือคุณ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ช่างวิเศษเหลือเกินที่จะได้ดื่มด่ำกับชาหอมอร่อยในวันที่มีเมฆมาก! ชาเป็นเครื่องดื่มที่ให้พลังงานแก่บุคคลมากกว่ากาแฟและยังเติมสารที่มีประโยชน์ให้ร่างกาย คอลเลกชันชาเพื่อสุขภาพควรประกอบด้วยอะไรและวิธีการเก็บเกี่ยวสมุนไพรอย่างถูกต้อง? เวลาที่ดีที่สุดที่จะตุนสมุนไพรสำหรับชาคือฤดูร้อน ทุกอย่างเบ่งบานรอบ ๆ คุณยายสมุนไพรแห้งบนขอบหน้าต่างหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อยในสวนพวกเขาต้มด้วยน้ำเดือดและพักผ่อนบนระเบียงเพลิดเพลินกับความเงียบและรสชาติ แต่สมุนไพรและเครื่องดื่มเหล่านี้มีประโยช

ชงชาอย่างไรให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ชงชาอย่างไรให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ทุกวันนี้เกือบทุกคนซื้อถุงชา แน่นอนว่ามันง่ายกว่ามากที่จะพอใจกับชาจากถุงขณะวิ่งซึ่งไม่เพียงไม่มีประโยชน์ แต่ไม่มีรสชาติที่น้อยที่สุด แต่ชาดำธรรมดามีราคาถูกกว่าและมีรสชาติเข้มข้นมาก คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีการต้มอย่างถูกต้อง เอาใจเพื่อนและคนที่คุณรักด้วยชาดำคัสตาร์ด และเชื่อฉันเถอะว่าไม่สามารถเทียบกับถุงชาได้ มันจำเป็น -น้ำเดือด -กาน้ำชา -ชาดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กาน้ำชาเปล่าต้องอุ่นให้ทั่ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ล้างกาน้ำชาด้วยน้ำเดือดสามครั้

วิธีทำไวน์เชอร์รี่แบบโฮมเมด

วิธีทำไวน์เชอร์รี่แบบโฮมเมด

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ในประเทศของเรา เชอร์รี่มีจำหน่ายกันอย่างแพร่หลายและมักใช้ในการผลิตไวน์ที่บ้าน มันจำเป็น เชอร์รี่สุก - 3 กก. น้ำ - 4 ลิตร น้ำตาล - 1.5 กก. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 จัดเรียงเชอร์รี่และเอาก้านออก นำเมล็ดออกอย่างเบามือที่สุด ระวังอย่าให้น้ำกระเซ็น มันควรจะอยู่ในภาชนะพร้อมกับเยื่อกระดาษ ขั้นตอนที่ 2 ต้มน้ำให้ร้อนถึง 25-29 ° C (คุณไม่สามารถขึ้นไปข้างบนได้ มิฉะนั้น คุณจะฆ่ายีสต์) แล้วเทผลเบอร์รี่ลงไป เพิ่มน้ำตาลหนึ่งปอนด์และผสมให้ละเอียด ผูกคอภาชนะด้วยผ

สูตรไวน์เชอร์รี่

สูตรไวน์เชอร์รี่

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

การทำไวน์เชอร์รี่แบบโฮมเมดนั้นง่ายพอ สำหรับเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอม เชอร์รี่เปรี้ยวหรือหวานและเปรี้ยวเหมาะอย่างยิ่ง ไม่จำเป็นต้องล้างเชอร์รี่ที่เลือกก่อนปรุงอาหาร ก็เพียงพอที่จะตัดใบและหางออกถ้ามี มันจะดีกว่าที่จะทิ้งเมล็ดไว้ในผลเบอร์รี่ พวกเขาจะให้เครื่องดื่มรสอัลมอนด์ ขั้นตอนการเตรียมการ น้ำสำหรับไวน์ในอนาคตควรเป็นน้ำแร่บริสุทธิ์หรือน้ำบาดาล ก่อนเตรียมเครื่องดื่มต้องตากแดดให้อุ่น ภาชนะขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดเหมาะสำหรับกระบวนการหมักไวน์ สำหรับการจัดเก็บก็

วิธีใช้แยมเก่า

วิธีใช้แยมเก่า

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

อย่าทิ้งแยมหวาน หมักดอง หรือแค่แยมที่น่าเบื่อทิ้งไป เพราะเหมาะสำหรับการอบขนมปังขิง มัฟฟิน หรือคุกกี้ แยมจะทำให้แป้งมีรสชาติที่เข้มข้น - ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่หรือทะเล buckthorn คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกการอบที่หลากหลายได้ด้วยการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่หลากหลาย บ้านขนมปังขิง ลองทำขนมปังขิงดั้งเดิมที่มีรสน้ำผึ้งที่น่าพึงพอใจ คุณไม่จำเป็นต้องมีน้ำผึ้งในการอบ - ใช้แยมหมักที่ทำจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยเคลือบ ครีม หรือโรยด้ว

สูตรไวน์ราสเบอร์รี่

สูตรไวน์ราสเบอร์รี่

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ไวน์ราสเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในประเทศของเรา การเตรียมเครื่องดื่มนี้ด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณหาเวลาทำสักหน่อย คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ สูตรไวน์ราสเบอร์รี่ คุณจะต้องการ: - ราสเบอร์รี่สามกิโลกรัม - น้ำสามลิตร - น้ำตาลสามกิโลกรัม คัดราสเบอร์รี่ออกแล้วบดด้วยเครื่องปั่น ใช้น้ำสามลิตรเทลงในกระทะใส่น้ำตาลที่ปรุงแล้วทั้งหมดแล้วตั้งไฟ อุ่นส่วนผสมที่ 60-70 องศา (น้ำตาลต้องละลาย) จากนั้นให้เย็นถึง 20 องศาแล้วใส่น้ำซุปข้นราสเบอร์

วิธีทำซอสบ๊วยโฮมเมดสำหรับหน้าหนาว

วิธีทำซอสบ๊วยโฮมเมดสำหรับหน้าหนาว

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ซอสมะขามหรือน้ำบ๊วยชนะใจเรามานาน รสหวานอมเปรี้ยวของเครื่องปรุงรสจอร์เจียนเข้ากันได้ดีกับทั้งเนื้อและปลา รีบเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้ การเก็บเกี่ยวผลบ๊วยที่อุดมสมบูรณ์ในปีนี้ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวในปริมาณเท่าใดก็ได้ มันจำเป็น - ลูกพลัมหรือลูกพลัมเชอร์รี่ - 2 กก

ทำซอสบ๊วยที่บ้าน

ทำซอสบ๊วยที่บ้าน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

คุณสามารถกระจายรสชาติของอาหารที่คุ้นเคยด้วยซอสต่างๆ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกเขาสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่การปรุงอาหารที่บ้านทำได้ดีกว่ามาก ซอสพลัมเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก ซอสจอร์เจีย Tkemali ในการทำซอสคุณจะต้อง:

น้ำจิ้มบ๊วยเสาวรส

น้ำจิ้มบ๊วยเสาวรส

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ซอสบ๊วยรสเผ็ดเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานหลัก น้ำสลัดดั้งเดิมจะดึงดูดผู้ชื่นชอบส่วนผสมที่เผ็ดเป็นพิเศษ มันจำเป็น - ลูกพรุน 700 กรัม - กระเทียม 4 กลีบ - พริก - เกลือ - ผักชี - ผักชีลาว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างลูกพลัมให้สะอาดแล้วต้ม นำหนังและกระดูกออกจากกระทะระหว่างทำอาหาร ส่วนผสมควรมีความสม่ำเสมอของแยมหนา ขั้นตอนที่ 2 บดกระเทียม ผักชีฝรั่ง สมุนไพรสด ผักชี และพริกในเครื่องปั่น เพิ่มพริกไทยดำและเกลือลงในส่วนผสมที่ได้เพื่อลิ้มรส

วิธีทำน้ำจิ้มบ๊วยสำหรับหน้าหนาว

วิธีทำน้ำจิ้มบ๊วยสำหรับหน้าหนาว

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ซอส Tkemali เป็นหนึ่งในสถานที่หลักในอาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิม ในขณะเดียวกันก็เหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา ซอสนี้ใช้ลูกพลัมผสมกับเครื่องเทศต่างๆ มันจำเป็น –ลูกพลัมสด (3-4 กก.) - ผักชีสด (120 กรัม); – กระเทียมสด (5-7 กานพลู)

วิธีการปรุงพลัม Tkemali สำหรับฤดูหนาวในจอร์เจีย

วิธีการปรุงพลัม Tkemali สำหรับฤดูหนาวในจอร์เจีย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Tkemali เป็นซอสที่อร่อยและมีกลิ่นหอมของอาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิมที่ทำจากลูกพลัมหรือลูกพลัมเชอร์รี่ทุกสี นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยการเพิ่มเครื่องเทศบางอย่าง - เหล่านี้ ได้แก่ hops-suneli, utskho-suneli, ผักชีและพริกแดงร้อน Tkemali มักจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อและสัตว์ปีก ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับการทำอาหาร tkemali 1

วิธีทำสลัด Stolichny แสนอร่อย

วิธีทำสลัด Stolichny แสนอร่อย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สลัด Stolichny เป็นอาหารวันหยุดที่อร่อยและน่าพอใจมาก ซึ่งพวกเขาชอบเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ในสมัยโซเวียต องค์ประกอบของสลัดค่อนข้างชวนให้นึกถึง "โอลิเวียร์" ที่มีชื่อเสียง ความแตกต่างที่สำคัญคือใน "Stolichnoye" ตามกฎแล้วจะใช้เนื้อไก่ที่อ่อนนุ่มซึ่งทำให้เป็นอาหารและย่อยได้ง่าย มันจำเป็น - อกไก่ (เนื้อ) - 400 กรัม - ลิ้นวัว - 200 กรัม (ไม่จำเป็น)

วิธีทำสลัดเนื้อ

วิธีทำสลัดเนื้อ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สลัดเนื้อที่โด่งดังและโด่งดังที่สุดคือโอลิเวียร์ ร้านนี้ตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้สร้างชื่อ เชฟ Lucien Olivier ซึ่งดูแลร้านอาหาร Hermitage แห่งอาหารปารีสในกรุงมอสโกเมื่อต้นทศวรรษ 1860 ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งสูตรสลัดได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ เป็นจานที่อิ่มมาก มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก มายองเนสโฮมเมดใช้เป็นน้ำสลัด มันจำเป็น สำหรับสลัด:

ปาเอย่าคลาสสิค

ปาเอย่าคลาสสิค

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Paella จัดทำขึ้นหลายวิธี มีแบบแผนว่าต้องมีอาหารทะเลในจานนี้ แต่ Paella ตัวแรกปรุงด้วยเนื้อไก่ มันเกิดขึ้นในช่วงสงครามพิวนิก เพื่อไปพบกับแขกคนสำคัญ เราได้เตรียมอาหารซึ่งประกอบด้วยมะเขือเทศ ข้าว กระเทียม และไก่ Paella ได้ชื่อมาจากอาหารที่ใช้ประกอบอาหาร - Paella เราจะบอกคุณในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรคลาสสิกสำหรับทำอาหารสเปน มันจำเป็น - น้ำซุปไก่ 500 มล

วิธีทำไก่ทั้งตัว

วิธีทำไก่ทั้งตัว

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

การทำอาหารซากไก่ทั้งตัวทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่สูตรอาหารดังกล่าวก็มีข้อเสียเช่นกัน: ไก่ที่ทำเสร็จแล้วจะสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานเมื่อหั่นเป็นส่วนๆ นอกจากนี้ ส่วนของไก่ทั้งตัวมักจะมีขนาดเล็กกว่าขาหรืออกไก่ที่ซื้อแยกต่างหาก แต่เมื่อปรุงอย่างเหมาะสม ไก่ทั้งตัวจะนุ่ม ฉ่ำและอร่อย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หนึ่งในสูตรไก่ของสหภาพโซเวียตที่มีชื่อเสียงที่สุดคือไก่ยาสูบ ชื่อนี้มาจากชื่อของกระทะจอร์เจีย "

วิธีทำคิมบับโรลกับไส้กรอก

วิธีทำคิมบับโรลกับไส้กรอก

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ม้วน "Kimpap" ทำจากส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดซึ่งเกือบตลอดเวลาในตู้เย็น คุณสามารถทำให้ตัวเองพอใจกับอาหารจานนี้ได้ทุกเมื่อเพราะว่าผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นมักจะมีข้าวสต็อกสำหรับซูชิและสาหร่ายโนริอยู่เสมอ มันจำเป็น - ข้าวสำหรับซูชิ - ปูอัด 50 กรัม - ไส้กรอก 1 อัน - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเลือกมันฝรั่ง

วิธีการเลือกมันฝรั่ง

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

มันฝรั่งไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์หลายอย่างอีกด้วย สามารถใช้ทำอาหารได้เกือบทุกอย่าง ตั้งแต่อาหารง่ายๆ ในชีวิตประจำวัน เช่น มันฝรั่งนึ่ง มันฝรั่งทอด หรือมันฝรั่งบด ไปจนถึงอาหารเลิศรส เช่น ฟอคคาเซียมันฝรั่ง มันฝรั่งยัดไส้ และอาหารอื่นๆ แต่เพื่อให้มันฝรั่งไม่เพียงอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย คุณต้องเลือกมันฝรั่งให้ถูกต้อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มันฝรั่งมาที่ตลาดผักจากที่ต่างๆ ตั้งแต่ไร่นาในพื้นที่ สวนผัก และแม้แต่จากประเทศอื่นๆ ตามหล

วิธีทำทุนม้วน

วิธีทำทุนม้วน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ในตู้เย็นแทบทุกเครื่องมีอาหารเหลือที่คุณไม่ต้องการกิน และน่าเสียดายที่ต้องทิ้งมันทิ้งไป และคุณจะปวดหัวจนคิดไม่ออกว่าจะปรุงอะไร ทางออกจากสถานการณ์นี้อาจเป็นมีทโลฟ ปรุงง่ายและมีสุขภาพดีกว่าไส้กรอกสมัยใหม่ที่ทำจากแหล่งที่ไม่รู้จัก มันจำเป็น เนื้อไก่ - 150 กรัม เนื้อเป็ด - 100 กรัม เนื้อห่าน - 100 กรัม ชีสแข็ง - 50 กรัม ครีมอ้วน - 25 กรัม ไข่ขาว - 2 ชิ้น

สลัดมอสโก: สูตร

สลัดมอสโก: สูตร

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สลัดมอสโคว์มักถูกนำมาเปรียบเทียบกับโอลิเวียร์ แต่ก็เป็นสลัดสองแบบที่แตกต่างกัน พวกเขามีรสชาติที่แตกต่างกันและสูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อย ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือสลัด Moskovsky มีหลายพันธุ์ซึ่งมีรสชาติแตกต่างกัน บางครั้งสูตรจะกลายเป็น "ครอบครัว"

วิธีทำคอบบ์สลัด

วิธีทำคอบบ์สลัด

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Cobb Salad เป็นสลัดแบบอเมริกันที่ปรุงจากวัตถุดิบที่อร่อยเท่านั้น นี่คือไก่ทอด เบคอนกรอบ อะโวคาโดแสนอร่อย มะเขือเทศฉ่ำ ชีสหอม สลัดแสนอร่อยและหรูหราสามารถเข้ากันได้ดีกับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ มันจำเป็น - เนื้อไก่ 300 กรัม - 2 ไข่

Mannik กับโยเกิร์ต

Mannik กับโยเกิร์ต

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

Mannik บนโยเกิร์ตกลายเป็นว่าอร่อยและมีสุขภาพดีที่สุด มันทำด้วยโยเกิร์ต semolina แป้งโฮลวีต แป้งธรรมดาและรำ นอกจากนี้กล้วยและช็อคโกแลตยังถูกเติมลงในมานา - มันออกมาเบามาก มันจำเป็น - น้ำตาล 1 ถ้วย - โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 แก้ว - แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำพายคอทเทจชีสแอปเปิ้ลชอร์ตเบรด

วิธีทำพายคอทเทจชีสแอปเปิ้ลชอร์ตเบรด

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แซนดี้เคิร์ดเค้กมักเรียกว่าท็อปปิ้ง ชื่อนี้ปรากฏขึ้นเนื่องจากใช้แป้งขนมชนิดร่วนในรูปของเศษขนมปัง พายเป็นร่วนมากและละลายในปากของคุณ มันจำเป็น สำหรับแป้ง: - เนย 200 กรัม; - แป้ง 2 ถ้วย - น้ำตาลครึ่งแก้ว - 1/2 ช้อนชา โซดา. สำหรับการเติม:

อาหารอะไรมีโปรตีนเยอะ

อาหารอะไรมีโปรตีนเยอะ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ปริมาณโปรตีนที่บุคคลต้องการในอาหารแต่ละวันขึ้นอยู่กับอายุ เพศ ระดับของการออกกำลังกาย และสุขภาพของแต่ละคน โปรตีนเป็นธาตุอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาที่เหมาะสมและการทำงานประจำวันของบุคคล โปรตีนจากสัตว์ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน ในขณะที่โปรตีนจากพืชยังไม่เพียงพอ ร่างกายต้องการโปรตีนเท่าไหร่ต่อวัน ผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยต้องการโปรตีนอย่างน้อย 56 กรัมต่อวัน ในขณะที่ผู้หญิงต้องการโปรตีนน้อยกว่า 10 กรัม โปรตีนจำนวนนี้สามารถรับได้โดยการบริโภคอาหารที่มี

สิ่งที่คุณต้องทำ "Camembert" ในเงื่อนไขของการทำชีสแบบโฮมเมด

สิ่งที่คุณต้องทำ "Camembert" ในเงื่อนไขของการทำชีสแบบโฮมเมด

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สูตรสำหรับชีสนี้ซึ่งเป็นที่รู้จักและเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมที่ไม่ใช่มืออาชีพจำนวนมากนั้นค่อนข้างง่าย ดูเหมือนว่าการใช้พืชผลจากเชื้อราที่เป็นประโยชน์จะทำให้กระบวนการทำอาหารยุ่งยากขึ้น แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ชีส "Camembert" ปรุงได้ง่ายกว่าพันธุ์แข็งซึ่งต้องใช้การแปรรูปเมล็ดพืชในระยะยาวกระบวนการออกซิเดชั่นที่ยาวนานและการบีบออกจากเวย์ที่เหลือ ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับซอฟต์ชีสประเภทนี้ ได้แก่ นมเอง การเพาะเชื้อแบบมีโซฟิลิก แคลเซียมคลอไรด์ เรนเน็ต และเกลือ อุปกรณ์ -

ฮาร์ดชีสโฮมเมดกับถั่วพิสตาชิโอ 0% ไขมัน

ฮาร์ดชีสโฮมเมดกับถั่วพิสตาชิโอ 0% ไขมัน

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

สูตรง่ายๆ สำหรับชีสแข็งที่มีแคลอรีต่ำและอร่อยอย่างเมามันที่บ้าน ชีสนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทานอาหารอย่างเข้มงวดหรือทานอาหารเพื่อสุขภาพ ผู้ที่ทานมังสวิรัติไม่เคร่งครัดก็จะชอบเพราะ ไม่มีวัวอยู่ในนั้น มันจำเป็น - คอทเทจชีสไร้ไขมัน 600 กรัม (ไม่นิ่ม) - นมพร่องมันเนย 500 มล

วิธีทำซอฟท์ครีมชีสสำหรับชีสเค้ก

วิธีทำซอฟท์ครีมชีสสำหรับชีสเค้ก

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ชีสเค้กเป็นขนมจากต่างประเทศที่ละเอียดอ่อนมากซึ่งทำจากมาสคาร์โปเน่หรือฟิลาเดลเฟียราคาแพง แม่บ้านในบ้านได้ค้นพบวิธีที่ประหยัดกว่าในการเพลิดเพลินกับพายแสนอร่อย กล่าวคือ ทำซอฟต์ครีมชีสสำหรับชีสเค้กที่บ้าน ครีมชีสสำหรับนมและชีสเค้ก kefir ส่วนผสม:

การทำชีสแบบโฮมเมดและสูตร Stilton ที่มีรสชาติ - ชีสกับราสีน้ำเงิน ส่วนที่II

การทำชีสแบบโฮมเมดและสูตร Stilton ที่มีรสชาติ - ชีสกับราสีน้ำเงิน ส่วนที่II

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

การทำชีส Stilton แบบโฮมเมดมีราคาไม่แพงด้วยส่วนผสมและอุปกรณ์เสริมที่ค่อนข้างจำกัดและไม่แพงมาก ยิ่งไปกว่านั้น หากคุณเป็นนักเลงของอาหารประเภทนี้และเข้าใจมันมาก เมื่อคุณได้ลองชิม Stilton ของคุณเองแล้ว คุณจะลืมซื้อชีสดังกล่าวในร้านค้าในเครือโดยสิ้นเชิง มันจำเป็น กระทะสำหรับนม 9 ลิตร, นม 8 ลิตร, ถุงพิเศษสำหรับมวลชีสและการระบายน้ำเวย์, ครีม 1 ลิตร (ปริมาณไขมันที่เหมาะสม - 20%), วัฒนธรรมเริ่มต้น mesophilic, วัว, แคลเซียมคลอไรด์, เชื้อรา Roqueforti, แม่พิมพ์ชีส 1 กิโลกรัม

การทำชีสแบบโฮมเมดและการปรุงอาหาร "Camembert", "Brie" ด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม

การทำชีสแบบโฮมเมดและการปรุงอาหาร "Camembert", "Brie" ด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

การทำซอฟต์ชีสด้วยราสีขาวถือเป็นเทคโนโลยีที่ง่ายกว่าการทำผลิตภัณฑ์ประเภทแข็งหรือกึ่งแข็ง ไม่มีการบีบเพิ่มเติม การใส่เกลือแบบยาว และการปรับแต่งอื่นๆ คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกประการของชีสดังกล่าวคือความหายากในการเพิ่มส่วนผสมที่ไม่เกี่ยวข้องในขณะที่เครื่องเทศ ถั่ว ผลเบอร์รี่และอื่น ๆ ถูกใส่ใน "

วิธีทำชีสโฮมเมด

วิธีทำชีสโฮมเมด

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

ชีสแตกต่างกัน บางตัวโตเต็มที่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ส่วนอื่นๆ - พวกมันจงใจทุบด้วยสปอร์ของเชื้อราเพื่อให้ได้รสชาติอันละเอียดอ่อนในตอนท้าย แต่แม้ที่บ้านก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำชีสจริงซึ่งจะอร่อยไม่น้อยไปกว่าพันธุ์ที่ซื้อมา มันจำเป็น นมสด 7-8 ลิตร กระทะขนาดใหญ่ กระดูกเชิงกรานใหญ่ เครื่องวัดอุณหภูมิ กระชอน ผ้าฝ้ายผืนใหญ่ เปปซิน กดชีส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปปซินเป็นเอนไซม์ที่ออกแบบมาเพื่อพับโปรตีนจากนม และคุณไม่สามารถท

วิธีเก็บกล้วยไว้ที่บ้านนานขึ้น

วิธีเก็บกล้วยไว้ที่บ้านนานขึ้น

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

กล้วยถูกนำไปยังสหพันธรัฐรัสเซียที่ยังไม่สุกและต้องผ่านกระบวนการบำบัดก๊าซเอทิลีน หลังจากนั้นผลไม้จะออกสู่ตลาดทันทีพวกเขาสามารถมืดและเสื่อมสภาพได้อย่างรวดเร็ว คำถามเกี่ยวกับวิธีเก็บกล้วยไว้ที่บ้านให้นานขึ้นนั้นมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันหยุดและหลังจากนั้นเมื่อมีการซื้ออาหารจำนวนมาก วิธีเก็บกล้วย:

การจัดเก็บกล้วยอย่างเหมาะสม

การจัดเก็บกล้วยอย่างเหมาะสม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

กล้วยเป็นหนึ่งในผลไม้เมืองร้อนที่ดีต่อสุขภาพ กล้วยสองลูกมีปริมาณโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน และยังมีน้ำตาลและสารจำนวนมากที่ช่วยเพิ่มเกล็ดเลือด ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ กล้วยหนึ่งลูกอาจทดแทนอาหารเช้าปกติได้ นอกจากนี้ยังไม่เป็นอันตราย - ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และความผิดปกติของลำไส้ แน่นอน เช่นเดียวกับผลไม้ทุกชนิด กล้วยเสียเร็ว คุณต้องจำกฎสองสามข้อเพื่อให้เก็บไว้นานขึ้น เงื่อนไขการจัดเก็บระยะยาว เมื่อเก็บกล้วย เปลือกของกล้วยจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสี

สูตรโฮมเมด: น้ำมันหมู

สูตรโฮมเมด: น้ำมันหมู

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

น้ำมันหมูเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยม สามารถให้รสชาติที่ต้องการด้วยเครื่องเทศที่เหมาะสม รวมถึงความเผ็ดที่จำเป็น เบคอนรมควันที่ทำเองได้ที่บ้านก็อร่อยไม่แพ้กัน เตรียมน้ำมันหมูสำหรับการสูบบุหรี่ ขั้นตอนนี้รวมถึงการเกลือธรรมดาเมื่อเบคอนถูกตัดเป็นเส้นกว้าง 2-3 ซม

กลิ่นเคี่ยวในนม

กลิ่นเคี่ยวในนม

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

กลิ่นเป็นปลาที่มีราคาไม่แพงและมีขนาดเล็ก รสชาติดีถ้าปรุงอย่างถูกวิธี ในสูตรนี้ กระดูกใหญ่ของปลาจะถูกลบออก และกระดูกเล็กที่เหลือจะไม่รู้สึกเลย กลิ่นตุ๋นในนมจะได้รสชาติดั้งเดิมและละเอียดอ่อน ส่วนผสม: กลิ่น 2 กก. นม 500 มล. (ปริมาณไขมัน 3

วิธีทำแตงกวากระป๋องกรอบสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำแตงกวากระป๋องกรอบสำหรับฤดูหนาว

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับแตงกวากระป๋อง แต่แตงกวาที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะกรอบและอร่อยอยู่เสมอ แต่นี่เป็นเหตุผลที่ทำให้แม่บ้านภาคภูมิใจเพราะไม่ใช่ทุกคนที่จะได้แตงกวากระป๋องกรอบ มันจำเป็น - น้ำตาล 100 กรัม - น้ำส้มสายชู 100 กรัม - เกลือ 80 กรัม - ใบกระวาน - มะรุม 1 ใบ - ผักชีฝรั่งสองร่มหรือผักชีฝรั่งเพียงอย่างเดียว - กระเทียม 2 กลีบ - ถั่วลันเตา - พริกแดง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการปรุงแตงกวากระป๋องกรอบเราต้องมีภาชนะ ขวดแก้วเหมาะที่สุดสำหรับสิ่

วิธีการปรุงกลิ่นทอด

วิธีการปรุงกลิ่นทอด

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

กลิ่นเป็นปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก เนื้อของมันประกอบด้วยแมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และองค์ประกอบที่มีประโยชน์อีกมากมาย และปลานี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก! มันจำเป็น - หลอมเหลว - 20 ชิ้น; - น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีใส่เกลือแตงกวากระป๋องให้กรอบ

วิธีใส่เกลือแตงกวากระป๋องให้กรอบ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แตงกวาดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมที่ช่วยให้คุณกระจายอาหารในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว อาหารรัสเซียไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มี ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในสูตรสำหรับช่องว่างดังกล่าว: ล้าง, ใส่ในภาชนะที่เหมาะสม, เต็มไปด้วยน้ำเกลือบริสุทธิ์ … อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเกลือแตงกวาในขวดเพื่อให้กรอบจนถึงฤดูใบไม้ผลิ 5 เคล็ดลับการทำผักดองกรอบ 1

วิธีการดองเนย

วิธีการดองเนย

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เนื่องจากรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการสูงรวมถึงเนยที่กระจายอยู่ทั่วไปจึงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ บุคคลดูดซึมโปรตีนเกือบครึ่งหนึ่งที่มีอยู่ แต่เห็ดสดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย ดังนั้นการเก็บรักษาจึงเป็นวิธีที่ดีในการเก็บเนยไว้ใช้ในอนาคต เป็นเรื่องปกติที่จะใส่เกลือและดอง สูตรเนยดอง สำหรับเนยดอง คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

วิธีการอบขนมปังแฟลตเบรดไร้เชื้อ

วิธีการอบขนมปังแฟลตเบรดไร้เชื้อ

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

เค้กไร้เชื้อมีอยู่ในอาหารของหลายประเทศทั่วโลก นี่คือลาวาชอาร์เมเนียและชาปาตีอินเดียและพิต้าอาหรับ … เค้กดังกล่าวใช้เป็นขนมปังและห่อด้วยไส้ต่างๆ ลองทำกินเองที่บ้าน สูตรง่ายมากแม้สำหรับมือใหม่หัดทำอาหาร มันจำเป็น แป้ง - 3 ถ้วย

วิธีทำเค้กโฮมเมด

วิธีทำเค้กโฮมเมด

แก้ไขล่าสุด: 2025-01-24 12:01

แม่บ้านแต่ละคนมีเคล็ดลับในการทำเค้กเป็นของตัวเอง เป็นที่รักของทุกคนในครอบครัวและโดยเฉพาะเด็กๆ มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียม: จากแป้งไร้เชื้อ จากแป้งยีสต์ จากเนย มีหรือไม่มีไส้ ทอด อบ … พยายามอบเค้กโฮมเมดแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ขั้นตอนการเตรียมการที่ค่อนข้างง่าย มันจำเป็น แป้ง - 500 กรัม น้ำ - 2 แก้ว