สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, พฤศจิกายน
Balyk แปลจากภาษาเตอร์กแปลว่า "ปลา" มันรมควันแล้วกระตุก อาหารจานนี้ถือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบกูร์เมต์และทำจากปลาและเนื้อสัตว์อันทรงคุณค่า การตัดจากบาลิกนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะรื่นเริงหรือเป็นของว่าง มันจำเป็น - เนื้อไขมัน (ควรใช้คอหมู) - 2 กิโลกรัม - เกลือ - 90 กรัมหรือ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
ถ้าคุณต้องการทำพาย แต่ขี้เกียจเกินไปที่จะยุ่งกับแป้ง มีสูตรง่ายๆ ที่เหมาะสม เป็นผลให้คุณจะได้เค้กแป้งไม่ติดมันที่นุ่มและมีรสชาติ สีน้ำตาลทำหน้าที่เป็นชั้นไส้แยกต่างหากไม่ผสมกับแป้ง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เกลือ - เหน็บแนม
Irga มักถูกประเมินโดยแม่บ้าน แต่ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรสฝาดเล็กน้อยนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ขนมอบกับ irga มีกลิ่นหอมพิเศษและจะทำให้คุณมีความสุขในการกินอย่างแท้จริง พาย Irga สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชา โกโก้ หรือนม เปิดพายเต้าหู้กับ irga บนขนมชอร์ตครัส ชีสเค้กเบอร์รี่ที่ไม่ธรรมดานี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน เมื่อรวมกับผลเบอร์รี่ irgi ที่สุกฉ่ำและเปรี้ยวเล็กน้อยพายทรายจะตกแต่งแม้กระทั่งโต๊ะเทศกาล คุณจะต้องทำการทดสอบ:
ช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ดีในการเก็บกระป๋อง มีผักแสนอร่อยมากมาย ฉันจึงอยากเก็บไว้กินทั้งฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว อย่าพลาดช่วงเวลานี้และเตรียมของอร่อย - มะเขือเทศตากแห้ง นี่เป็นปาฏิหาริย์ในการกินที่มาจากอาหารอิตาเลียน เหมาะสำหรับใส่น้ำสลัด สลัด และของว่าง มันจำเป็น มะเขือเทศขนาดเล็กและขนาดกลางประมาณ 2 กก
มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้สามารถใช้ทำพิซซ่าได้เช่นเดียวกับซุปปรุงรส มะเขือเทศรักษารสชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบและสามารถเสริมรสชาติของอาหารจานโปรดของคุณได้ มันจำเป็น - มะเขือเทศเนื้อ - 1.5 กก. - น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
มะเขือเทศเป็นสิ่งที่ดีในตัวเอง น่าเสียดายที่พวกเขาไม่สามารถสุกได้นาน การอบแห้งเป็นวิธีหนึ่งในการรักษามะเขือเทศให้อยู่ได้นาน วิธีนี้ช่วยให้คุณไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเขือเทศ มะเขือเทศตากแห้งนั้นยอดเยี่ยมในอาหารหลากหลาย มันจำเป็น - มะเขือเทศสุก - 1
ข้าวโอ๊ตผลิตในสองวิธี: ทำจากข้าวโอ๊ตทั้งหมด (ข้าวโอ๊ตธัญพืช) หรือจากข้าวโอ๊ตกลั่น กระบวนการทางเทคโนโลยีที่สองนั้นสั้นและง่ายกว่า เมื่อได้รับเกล็ดจากเมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ด กระบวนการจะรวมถึงการดำเนินการต่อไปนี้: เมล็ดพืชถูกเตรียมสำหรับการปอกเปลือก (การบด) ซึ่งจะได้รับซีเรียลซึ่งถูกแปรรูปเป็นเกล็ด การเตรียมการ ก่อนลอกเปลือกออก ข้าวโอ๊ตจะได้รับการทำความสะอาดเศษและสิ่งสกปรกอื่นๆ โดยใช้เครื่องแยก จากนั้นข้าวโอ๊ตจะถูกคัดแยก (การกรองเมล็ดพืช) โดยแยกเมล็ดขนาดเล็ก ขนาดใหญ่ แ
นมมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งในอาหารของมนุษย์เพราะเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารหลัก อย่างไรก็ตาม ผู้คนมักจะหลงทางในการเลือก เพราะในร้านค้า คุณจะพบผลิตภัณฑ์นมมากมาย สถานที่แห่งนมในชีวิตมนุษย์ ผู้คนเริ่มกินนมตั้งแต่แรกเกิด และตลอดชีวิตของพวกเขา ผลิตภัณฑ์นี้มีอยู่เสมอบนโต๊ะอาหารเย็น ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์นมหลายประเภท:
ตารางเทศกาลใด ๆ แสดงถึงอาหารและของว่างมากมาย ขาไก่ห่อขนมพัฟเป็นหนึ่งในอาหารที่เหมาะสมในช่วงวันหยุด ง่ายต่อการเตรียมแม้กระทั่งแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำได้และรสชาติจะทำให้นักชิมที่ชื่นชอบ มันจำเป็น - น่องไก่ - ขนมพัฟ
ถุงแป้งที่มีไส้เดิมจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จานนี้เหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและสำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ไส้ที่น่ารับประทานที่ซ่อนอยู่ภายใต้ชั้นแป้งทอดกรอบจะไม่ทำให้ใครเฉย มันจำเป็น ขนมพัฟปลอดยีสต์ (สำเร็จรูป) - 400 กรัม น่องไก่ - 6 ชิ้น
สูตรสำหรับขาไก่แสนอร่อยกับเห็ดและมะเขือยาว ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีในการเตรียมจาน มันจำเป็น สำหรับ 6 เสิร์ฟ: - แป้ง (พัฟ) - 0.5 กก. - น่องไก่ - 6 ชิ้น.; - เห็ด (เห็ดแชมปิญองสดหรือแช่แข็ง) - 300 กรัม; - มะเขือยาว - 3 ชิ้น
ถุงชีสดูดีบนโต๊ะ และการเติมเป็นต้นฉบับ จานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็ว จำนวนส่วนผสมที่กำหนดก็เพียงพอสำหรับ 6-8 ถุง มันจำเป็น - แป้ง - 600 กรัม - kefir 2, 5% - 200 มล.; - น้ำ - 100 มล. - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; - ยีสต์แห้ง - 20 กรัม - เนย - 100 กรัม - เกลือ - 1 ช้อนชา
เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับหลาย ๆ คน น่องไก่อร่อยเป็นพิเศษ - สามารถอบกับซอสหรือสมุนไพรต่างๆ ได้ จานเสร็จจะมีกลิ่นหอมฉ่ำและมันเยิ้มปานกลาง มันจำเป็น - ครีมเปรี้ยว 240 มล. หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ - น้ำมันมะกอก 30 มล. - กระเทียม 4 กลีบ - ออริกาโนแห้งครึ่งช้อนโต๊ะ - มะนาวขนาดกลาง
การดองเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการเตรียมผักและผลไม้สำหรับฤดูหนาว ส่วนใหญ่มักจะหมักมะเขือเทศกะหล่ำปลีแตงกวา จากผลไม้-แอปเปิ้ล เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อแอปเปิ้ลดองได้รับรสหวานและเปรี้ยวที่แปลกประหลาดไม่เพียง แต่พวกเขายังเก็บวิตามินไว้มากกว่าตัวเลือกการเก็บเกี่ยวอื่น ๆ ที่เป็นไปได้ เช่นเดียวกับกระบวนการทำอาหารอื่น ๆ การหมักมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง หากคุณทำตาม ตารางฤดูหนาวของคุณจะถูกตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลที่อร่อยผิดปกติ มันจำเป็น แอปเปิ้ล - 10 กก
เมื่อมองแวบแรก แอปเปิ้ลอบแห้งอาจดูเหมือนเป็นกระบวนการที่ง่ายและสะดวก แต่ถึงกระนั้นก็มีความแตกต่างและคุณสมบัติของตัวเอง ในการทำให้แอปเปิ้ลแห้งที่บ้าน คุณสามารถใช้วิธีการและวิธีการต่างๆ แอปเปิ้ลแห้งมีประโยชน์มากมาย: ใช้พื้นที่น้อย เก็บวิตามินและน้ำตาลที่มีประโยชน์ ต้นทุนการทำอาหารขั้นต่ำ เก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียคุณภาพ เพื่อให้ข้อดีเหล่านี้และอื่นๆ อยู่ในแอปเปิ้ลของคุณ คุณต้องเข้าสู่กระบวนการทำให้แห้งอย่างเหมาะสม เรื่องวาไรตี้ matter ไม่ใช่ว่าแอปเป
หลายคนคิดว่าเฉพาะเชฟที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถตัดกระดูกไก่ได้อย่างรวดเร็ว สวยงาม และไม่ทำลายผิว อย่างไรก็ตาม มันไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก ความอดทน ความอุตสาหะและความแม่นยำเพียงเล็กน้อยจะช่วยให้คุณรับมือกับงานนี้ได้ มันจำเป็น ไก่ มีดสั้นบางคม เขียง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตรวจไก่
หมูย่างเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะเทศกาลมาเป็นเวลานาน มันจำเป็น - ลูกหมู 1 ตัว; - แป้ง 30 กรัม - เนย 3 ช้อนโต๊ะ - ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือ; - น้ำซุปเนื้อ 1 แก้ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมหมู. ลวกซากด้วยน้ำเดือดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู หากยังมีขนแปรงเหลืออยู่ ให้ถูบริเวณเหล่านี้เบา ๆ ด้วยแป้งแล้วเผาไฟ ล้างหมูอีกครั้ง ขั้นตอนที่ 2 ตัดหน้าอกและหน้าท้องตามยาวจากหางถึงหัว เอาเครื่องในออก แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น หมูตัวเล็กสามารถทอดได้ทั้ง
ผลไม้แห้งโดยเฉพาะในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยชีวิต พวกมันมีรสหวาน มากมาย และอร่อย และมีคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ - ฟรุกโตสและกลูโคส เช่นเดียวกับโซเดียม แมกนีเซียม เหล็ก ไอโอดีน และโพแทสเซียม แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน หรือลูกเกดเพียง 5-6 ชิ้นเท่านั้นที่จะช่วยคุณไม่ให้ขาดวิตามิน เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงสภาพเส้นผมและผิวหนังของคุณ แต่ไม่มีผลไม้แห้งใด ๆ ที่มีประโยชน์มากเมื่อเลือกคุณต้องได้รับคำแนะนำบางอย่าง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อย่าซ
แซลมอนสีชมพูไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นปลาที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ซึ่งมีกรดโอเมก้า 3 ที่ช่วยรักษาความอ่อนเยาว์และชะลอความแก่ แซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่น่าพึงพอใจมากที่มีโปรตีนจำนวนมาก แซลมอนสีชมพูปรุงในกระดาษฟอยล์ในเตาอบก็อร่อย เมื่อปรุงในซองฟอยล์เล็ก ๆ ปลาแซลมอนสีชมพูจะได้รับในน้ำผลไม้ของมันเอง นอกจากนี้ปลาจะต้องถูกทาด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืชก่อนซึ่งจะเพิ่มน้ำผลไม้ให้มากขึ้น การปรุงแซลมอนสีชมพูในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ คุณจะต้องการ:
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ผลไม้แห้งจะมาแทนที่ผลไม้สดและฉ่ำ พวกเขายังคงประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้สุก วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด ในช่วงที่เจ็บป่วย ผลไม้ตากแห้งจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการเมื่อยล้าและร่าเริง นอกจากนี้ ผลไม้ตากแห้งยังสามารถทดแทนของหวานให้คุณได้ โดยไม่ต้องเพิ่มเซนติเมตรที่เอวของคุณ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผลไม้แห้งที่มีชื่อเสียงและชื่นชอบที่สุดคือลูกเกด ลูกเกดได้มาจากองุ่นและมีวิตามินมากมาย เหล่านี้คือวิตามิน A, C, B1, B2, B5, B6 ธาตุต่างๆ ในลูก
บรอกโคลีเป็นกะหล่ำดอกชนิดหนึ่ง ช่อดอกและขาของมันมีวิตามินซีมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวบางชนิดอย่างมีนัยสำคัญ การบริโภคบรอกโคลีทุกวันจะทำให้ร่างกายของคุณมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น PP, K, U, A ผักที่มีแคลอรีต่ำนี้เป็นอาหารในอุดมคติสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นักโภชนาการมักแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคหัวใจล้มเหลว แผลในกระเพาะอาหาร และระบบประสาทอ่อนแอ คุณสามารถปรุงบรอกโคลีได้หลายวิธี:
ผลไม้แห้งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมไปด้วยวิตามิน A และ B รวมทั้งแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ในการปรุงอาหาร ผลไม้แห้งจะเพิ่มลงในขนมอบ ซีเรียล มูสลี่ เต้าหู้ และขนมหวานต่างๆ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ลูกเกด องุ่นแห้ง
ลูกอมผลไม้แห้งเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ถูกห้ามโดยแพทย์ไม่ให้กินน้ำตาล ช็อคโกแลต และของอร่อยอื่นๆ นี่คือการรักษาธรรมชาติโดยไม่ใช้สีเทียม สารกันบูดหรือไขมัน มันจำเป็น สำหรับขนมที่ทำจากผลไม้แห้งผสม: แอปริคอตแห้ง 100 กรัม ลูกเกดอ่อน 100 กรัม ลูกพรุน 100 กรัม วอลนัท 100 กรัม อัลมอนด์ 100 กรัม น้ำผึ้ง 100 มล
ทุก ๆ สามและบางทีทุก ๆ วินาทีชอบชิปที่ซื้อมา ทุกคนรู้ดีว่าองค์ประกอบของพวกเขาเป็นที่ต้องการอย่างมาก นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องกินมันฝรั่งทอดเลย มีทางเลือกอื่นเสมอ ฉันแนะนำให้คุณทำชิปบีทรูทที่บ้าน พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มันจำเป็น - หัวผักกาด - 1 กก
ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ทำให้เรามีความสุขในวันที่อากาศแจ่มใสและอบอุ่น ไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้เพลิดเพลินกับไอศกรีมโยเกิร์ตโฮมเมดแสนอร่อยในวันที่อากาศร้อน แม่บ้านทุกคนที่กำหนดเป้าหมายนี้สามารถเตรียมของหวานโยเกิร์ตเย็นได้ วิธีทำไอศกรีมโยเกิร์ตไดเอทแสนอร่อย คุณจะต้องการ:
ธาตุเหล็กเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ ประการแรก ผู้หญิงอายุ 20-50 ปีต้องการสิ่งนี้ เนื่องจากเพศที่ยุติธรรมกว่าจะเสียเลือดไปตลอดชีวิตมากกว่าผู้ชาย เช่น ระหว่างการคลอดบุตรและมีประจำเดือน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับพวกเขาที่จะกินผลไม้ที่มีธาตุเหล็กเพื่อป้องกันโรคโลหิตจาง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อย่าคิดว่าผู้ชายและเด็กไม่ต้องการธาตุเหล็ก โดยการบริโภคธาตุเหล็กในผลเบอร์รี่และผลไม้ คุณสามารถกำจัดความเหนื่อยล้า ความไม่แยแส และอาการวิงเวียนศีรษะที่เพิ่มขึ้นได้ เพื่อเพิ่มประ
เค้กกับคิตตี้แสนน่ารักแสนน่ารัก เฮลโล คิตตี้ ซึ่งเป็นศูนย์รวมของความใจดีและแง่บวก จะกลายเป็นเซอร์ไพรส์ที่หรูหราสำหรับวันเกิดสาวน้อย มันจำเป็น - 8 ชิ้น ไข่; - 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า; - 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง; - ผงฟู 2 ช้อนชา - 0, 5 ช้อนโต๊ะ
ปัญหาการนอนหลับอาจเกิดขึ้นได้เมื่อขาดแมกนีเซียม โพแทสเซียม หรือวิตามินดีในอาหาร ส่งผลให้ความเหนื่อยล้าและความเครียดเพิ่มขึ้นได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากคุณนอนหลับยาก แสดงว่าคุณมักขาดแมกนีเซียมในอาหาร อาการนอนไม่หลับเป็นอาการหนึ่งของการขาดแมกนีเซียม แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในร่างกายและการควบคุมการนอนหลับ แหล่งแมกนีเซียมที่ดี ได้แก่ ผักใบเขียวเข้ม (คะน้า ผักโขม) เมล็ดฟักทอง งา ถั่ว ธัญพืช อาหารทะเล และปลา ขั้นตอนที่ 2 ผู้ที่นอนหลับได้ไม่ดีในเวลากลางคืนจำเ
ผักและผลไม้ถือเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ ผู้ที่ต้องการไม่เพียงรักษาสุขภาพ แต่ยังลดน้ำหนักก็แนะนำให้ใช้บ่อยขึ้น อย่างไรก็ตาม ในบรรดาผลไม้ยังมีแคลอรีค่อนข้างสูงอีกด้วย - ควรจำกัดปริมาณของผลไม้เหล่านี้เมื่ออดอาหาร ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด Feijoa เป็นหนึ่งในผู้นำด้านเนื้อหาแคลอรี่ ก่อนหน้านี้ พืชชนิดนี้แพร่หลายในประเทศต่างๆ เช่น ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และปลูกในซิซิลี เมื่อเร็ว ๆ นี้ feijoa กำลังได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในประเทศ - มันเติบโตได้สำเร็จใ
ผู้หญิงหลายคนชอบผลไม้เพราะมีแคลอรีต่ำ อย่างไรก็ตาม มีหลายครั้งที่เราทานอาหารผลไม้เป็นเวลาหลายวัน และน้ำหนักก็ไม่ได้ลดลงแม้แต่กรัมเดียว หรือแย่ลงก็เพิ่มขึ้น ประเด็นคือผลไม้บางชนิดไม่ได้มีแคลอรีต่ำ ผลไม้มีประโยชน์มาก ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารสำคัญอื่นๆ การผสมผสานผลไม้เข้ากับอาหารประจำวันของคุณ จะทำให้คุณมีผิวที่เปล่งปลั่ง ผมเป็นมันเงา เล็บที่แข็งแรง และรูปร่างที่เพรียวบาง อย่างไรก็ตามผลไม้นั้นแตกต่างกัน บางคนจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและบางคนอาจเพิ่มน้ำหนัก ปริมาณแค
แอปเปิ้ลเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ ที่มีคุณค่า ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะต่างๆ และผลไม้นี้มักจะรวมอยู่ในเมนูของการอดอาหารและมีแคลอรีต่ำ แอปเปิ้ลสดมีกี่แคลอรี แม้ว่าแอปเปิ้ลในปัจจุบันจะมีหลายสายพันธุ์ ขนาด รสชาติ และสีต่างกัน แต่ค่าพลังงานของแอปเปิลก็ใกล้เคียงกัน แอปเปิ้ลเขียว 100 กรัมให้พลังงาน 35 กิโลแคลอรี ในขณะที่แอปเปิ้ลแดงมี 47 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ยังมีน้ำ 87% นี่คือเหตุผลที่นักกำหนดอาหารแนะนำให้ก
หนึ่งในประเพณีที่ชาวรัสเซียชื่นชอบคือการใส่แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวในขวดที่มีน้ำส้มสายชู กรดซิตริก แอสไพริน และวิธีการอื่นๆ แตงกวากรอบเป็นอาหารว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบ วิธีทำแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวในขวดน้ำส้มสายชู แม่บ้านที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่มักแนะนำให้แตงกวาดองในขวดน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาวเพราะจะทำให้ผักอร่อยและกรอบเป็นพิเศษ ยิ่งกว่านั้นวิธีการทำอาหารนี้ค่อนข้างง่าย สำหรับขวดขนาด 3 ลิตรหนึ่งขวด คุณจะต้อง:
เครื่องเทศและสมุนไพรถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ พวกเขาช่วยปรับปรุงกลิ่นและรสชาติของอาหาร หนึ่งในเครื่องเทศที่เก่าแก่ที่สุดคือพริกไทยขาว - เครื่องเทศที่มีกลิ่นเฉพาะตัวและมีสรรพคุณทางยามากมาย วิธีทำพริกไทยขาว พริกไทยขาวทำมาจากพืชชนิดเดียวกับพริกไทยดำ - เถาพริกไทย เฉพาะผลไม้สุกเท่านั้นที่ใช้สำหรับสิ่งนี้ซึ่งกำจัดเปลือกผลไม้ได้สองวิธี ในวิธีแรกผลไม้ของพริกไทยจะถูกล้างเป็นเวลานานในทะเลหรือน้ำหินปูนจนเนื้อสีแดงหลุดออก หลังจากนั้นกระดูกจะถูกลบออกและทำให้แ
ผักกระป๋องในฤดูหนาวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผักสด ด้วยการใช้งาน คุณสามารถเตรียมอาหารได้มากมาย ทำให้มื้ออาหารของคุณมีความหลากหลายมากขึ้น แตงกวากระป๋องไม่เพียงใช้เป็นของว่างเย็นเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับการเตรียมของดอง, ซอส, สลัด, จานเนื้อ คุณจะเก็บแตงกวาไว้อย่างไรเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานคุณภาพสูงในฤดูหนาว มันจำเป็น สำหรับการเติมน้ำดอง 1 ลิตร:
ด้วยการเติมกรดอะซิติลซาลิไซลิกทำให้แตงกวามีความกรอบและอร่อยมาก และการไม่มีน้ำส้มสายชูในสูตรทำให้การเตรียมนี้น่าสนใจสำหรับผู้ชื่นชอบการบรรจุกระป๋องที่บ้าน ส่วนผสมสำหรับทำแตงกวาด้วยแอสไพริน: แตงกวาสดขนาดเล็กประมาณ 3 กิโลกรัม ลูกเกดและเชอร์รี่สด 4-5 กิ่ง
เดือนสิงหาคมเป็นฤดูที่ร้อนที่สุดสำหรับการเตรียมฤดูหนาว เป็นที่เชื่อกันว่าชาวรัสเซียมีความชำนาญในศิลปะนี้ ตรงกันข้ามกับประเทศตะวันตก ด้วยเหตุนี้ บรรดาแม่บ้านผู้มากประสบการณ์จึงได้นำผักและผลไม้มาผสมกันในขวดโหลทุกปีพร้อมกับสูตรอาหารเก่าแก่ที่ผ่านการพิสูจน์แล้วของคุณย่าของเรา ไม่น่าแปลกใจที่น้ำส้มสายชูปกติสำหรับบรรจุกระป๋องเพิ่งได้รับคู่แข่งจำนวนมาก สาระสำคัญของน้ำส้มสายชูเป็นสารกันบูดที่ค่อนข้างยาวนานซึ่งยังคงมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบัน ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือบางสูตร
สวัสดี ชาวฤดูร้อน คนสวน หรือแค่แม่บ้านที่ขยันขันแข็ง! ถ้าคุณชอบสร้างความสุขให้บ้านของคุณด้วยสารพัดตลอดทั้งปี อย่าพลาดโอกาสที่จะเติมกระปุกออมสินของคุณด้วยสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย ดังนั้นเวลาร้อนจึงเริ่มขึ้น - ฤดูร้อน ซึ่งหมายความว่าสามารถประกาศฤดูเก็บเกี่ยวและอนุรักษ์ได้ ตอนนี้ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารต่างๆ บนอินเทอร์เน็ตและต้องเผชิญกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก แอร์โฮสเตสทุกคนแข่งขันกันยกย่องสูตรอาหารของพวกเขา และบางคนก็มีสูตรสำหรับเก็บน้ำเกลือในคลังแสงของพวกเขาด้ว
เป็นการดีที่สุดที่จะม้วนแตงกวาในขวดลิตรสำหรับครอบครัวขนาดเล็กหรือผู้ที่ใส่ผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารเป็นครั้งคราว จากนั้นผักดองจะไม่สูญเปล่า แต่จะกินตรงเวลา นอกจากนี้ยังสะดวกกว่ามากในการจัดเก็บแตงกวาในจานดังกล่าวทั้งในตู้เย็นและในตู้เสื้อผ้า สูตรแตงกวาดองง่ายๆ สำหรับขวด 3 ลิตรคุณจะต้อง:
แตงกวากระป๋องมีสูตรมากมาย - แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรที่คุ้นเคย อย่างไรก็ตาม คุณมักจะต้องการลองทำสิ่งใหม่ๆ เพื่อทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจและกระจายตาราง หนึ่งในสูตรเหล่านี้คือแตงกวาดองกับลูกเกดแดง มันจำเป็น แตงกวา 2 กก. เกลือ 75 กรัม น้ำ 1
การบรรจุกระป๋องเป็นวิทยาศาสตร์ทั้งหมด เรียนรู้ได้ง่ายหากคุณปฏิบัติตามแนวทางง่ายๆ เตรียมภาชนะ ส่วนผสม ให้ถูกต้อง ทำตามเทคโนโลยี แล้วแตงกวาดองก็อร่อย! การเตรียมผลไม้และภาชนะ สิ่งสำคัญคือต้องเก็บรักษาแตงกวาอย่างเหมาะสมเพื่อให้มีรสชาติอร่อยและได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี การหมักสามารถสร้างความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ได้ไม่เพียง แต่สำหรับผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังสำหรับแม่บ้านที่มีประสบการณ์ด้วย หากล้างขวดไม่ทั่วถึง ให้เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ฝาขวดอาจบวม และจะต้องม้ว
สูตรส่วนใหญ่สำหรับแตงกวาดองมีน้ำส้มสายชู แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะดองแตงกวาโดยไม่มีส่วนผสมนี้ แทนที่ด้วยกรดซิตริก เพื่อให้ได้ขนมที่อร่อย สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับอาหารเสริมตัวนี้ แตงกวาดองด้วยกรดซิตริกมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าและไม่มีกลิ่นเหมือนน้ำส้มสายชู กรดไม่มีผลต่ออายุการเก็บของชิ้นงาน สามารถเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ได้นานตราบเท่าที่หมักด้วยน้ำส้มสายชู สำหรับปริมาณกรดซิตริกที่คุณต้องใส่ในขวดโหล นั้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ อย่างไรก็ตาม โดยเฉลี่ย ต้องใช้
แตงกวากรอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นหนึ่งและเป็นส่วนประกอบสำคัญในสลัดและผักดอง วิธีการดองแตงกวาสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้แน่นและกรอบ? มันจำเป็น ส่วนผสมต่อแตงกวา 2 กิโลกรัม: - กระเทียมขนาดกลาง 1 หัว - ใบกระวาน 2-3 ใบ - ราสเบอรี่ 1 แผ่น - ใบลูกเกด 1 ใบ - ใบเชอร์รี่ 6 ใบ - มะรุม 2 ใบ - ร่มผักชี 4-5 ใบ - เกลือแกง 100 กรัม - ผงมัสตาร์ดเล็กน้อย - โถ 3 ลิตร - น้ำเดือด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเตรียมแตงกวาดองกรอบ คุณต้องเลือกแตงกวาขนาดเล
แม่บ้านแต่ละคนปั่นแตงกวาดองในฤดูร้อน แต่ละบ้านมีสูตรสำหรับการเตรียมการของตนเอง แตงกวาควรมีขนาดกลางสดมีหนามสีดำ แตงกวามีสุขภาพดี กระตุ้นการย่อยอาหาร ทำความสะอาดลำไส้ และทำให้สมดุลเกลือน้ำเป็นปกติ แตงกวามีการใช้อย่างประสบความสำเร็จในด้านความงามมานานแล้ว เป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผิวที่แก่ก่อนวัย มันจำเป็น แตงกวา (1 กก
การกินเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องเป็นที่น่าพอใจ หากคุณพยายามอย่างหนัก คุณจะพบกับอาหารที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน ข้าวโอ๊ตในโถเป็นอาหารจานหนึ่ง นี่เป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการที่อัดแน่นไปด้วยแคลเซียม โปรตีน และไฟเบอร์ มันจำเป็น - น้ำตาล
ผู้หญิงที่รักการทำอาหารควรจะสามารถปรุงแตงกวาดองกรอบสำหรับฤดูหนาวได้ ซึ่งจะอร่อยมากสำหรับรับประทานในฤดูหนาวที่ยาวนาน นอกจากนี้สินค้ายอดนิยมยังเป็นขนมชั้นดีที่ดองง่ายและรักษารสชาติไว้ได้นาน สูตรด่วนสำหรับหมักสำหรับปฏิคม หากคุณไม่มีเวลามากพอที่จะจัดการกับเรื่องยุ่งยากในครัวด้วยสูตรอาหารที่ซับซ้อน น้ำดองนี้ทำมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ แช่แตงกวาเป็นเวลาสองชั่วโมง - ปล่อยให้พวกเขานั่งในน้ำในขณะที่คุณปรุงน้ำดอง ใช้น้ำ 1 ลิตร, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ, ออลสไปซ์ 2-3 เม
ผักดองสมัยใหม่เป็นทายาทสายตรงของอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่เรียกว่าผักดอง ผักดองรสเผ็ดเป็นส่วนประกอบหนึ่งในนั้น ปัจจุบันซุปผักดองปรุงด้วยผัก เนื้อ ปลา หรือน้ำซุปไก่ มันมักจะเตรียมด้วยเครื่องในและไม่เพียง แต่น้ำเกลือเท่านั้น แต่ยังเพิ่มแตงกวาดองอีกด้วย สูตรไก่ดอง ผักดองคลาสสิกทำจากเครื่องในไก่ แม้ว่าในปัจจุบันนี้ซุปนี้มักจะปรุงด้วยเนื้อสัตว์ ปลา หรือน้ำซุปไก่ หากคุณกำลังต้มน้ำซุปบนอกไก่หรือขาไก่ แนะนำให้นำออกมาก่อนเตรียมซุป แยกเนื้อออกจากกระดูก หั่นเนื้อสัตว์ปีกเป็
ดองสามารถบริโภคได้ทั้งร้อนและเย็น ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัดแบบดั้งเดิมสำหรับจานนี้ ไก่ดองเป็นทั้งซุปเบาและอร่อย มันจำเป็น - 5-6 มันฝรั่ง - เกลือ - พริกไทยดำ - ถั่วกระป๋อง 100 กรัม - อกไก่ 1 ตัว - แตงกวาดอง 2-3 ลูก - ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม - แครอท 1 หัวเล็ก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มอกไก่ในน้ำเค็ม สับเนื้อเสร็จแล้วหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน ขั้นตอนที่ 2 ผักดองสามารถขู
วาฟเฟิลกรุบกรอบอร่อยสามารถซื้อได้ที่ร้านหรือสั่งที่ร้านกาแฟ อย่างไรก็ตาม ของหวานนี้ทำได้ง่ายที่บ้าน ด้วยทักษะบางอย่าง คุณสามารถอบวาฟเฟิลได้อย่างรวดเร็ว ลองทำโรลหรือโคนกรอบบาง ๆ ที่สามารถยัดไส้ด้วยครีมเพื่อทำให้ของหวานอร่อยยิ่งขึ้น มันจำเป็น วาฟเฟิลยีสต์:
คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายอย่างจากไข่ และคุณยังสามารถต้มไข่ด้วยวิธีต่างๆ ได้อีกด้วย บางคนชอบไข่ลวก บางคนชอบไข่ลวกหรือใส่ถุง แต่กระเป๋าไม่ได้ผลเสมอไป วิธีทำไข่ให้สุกตามที่คุณต้องการ? มันจำเป็น ไข่ ปาน เกลือ น้ำ ช้อนโต๊ะ Skimmer คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไข่ที่ห่อแล้วสามารถต้มได้หลายวิธี ที่น่าเชื่อถือที่สุดคือไม่มีเปลือกหอยที่มีเกลือมาก เทน้ำลงในหม้อแล้วตั้งไฟ ควรมีน้ำเพียงพอสำหรับให้ไข่จมน้ำ ในกรณีนี้ไม่ว่าไฟจะใหญ่หรือเล็ก ต้มน้
อาหารรัสเซียมีอาหารหลากหลายประเภท แต่คุณสมบัติหนึ่งรวมเข้าด้วยกัน - พวกเขาทั้งหมดมีคุณค่าทางโภชนาการ น่าพอใจ และอร่อยมาก ซุปที่เข้มข้นและเข้มข้นมีมูลค่าสูงในทุกประเทศและตลอดเวลา เนื่องจากเหมาะสำหรับทั้งอาหารประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล หนึ่งในซุปที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียคือซุปดอง แตงกวาดองถือเป็นซุปที่อุดมไปด้วยแตงกวาดอง สำหรับน้ำซุป มักใช้เนื้อสัตว์หรือเครื่องใน ส่วนผักดองมักเป็นผักไม่ติดมันหรือมังสวิรัติ กล่าวคือไม่มีเนื้อสัตว์ นอกจากเนื้อและแตงกวาแล้ว ซุปย
Rassolnik เป็นซุปร้อนแสนอร่อยที่หลายครอบครัวชื่นชอบ มันถูกจัดทำขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่มักจะมีส่วนผสมที่ไม่เปลี่ยนแปลงเหมือนกัน - ผักดองตามชื่อของจาน ของดองในน้ำซุปเนื้อนั้นดีเป็นพิเศษ ดองกับเนื้อ: สูตร ส่วนผสม: - เนื้อกระดูก 450 กรัม - 2 แครอท - 2 หัวหอม
Rassolnik มักจะปรุงบนข้าวบาร์เลย์ แต่กับข้าวรสชาติของซุปก็ไม่เลวร้ายไปกว่า และถ้าคุณปรุงด้วยเนื้อสัตว์ด้วยก็จะอร่อยมาก คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ แต่เนื้อวัวก็ยังดีกว่า คุณจะต้องการ: เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัวอ่อน 500 กรัม, ข้าวหนึ่งในสามแก้ว, ควรมีทรงกลม, กะหล่ำปลีดอง 2 อัน, แครอท 1 ลูก, หัวหอม 2 ลูก, มันฝรั่ง 2-3 ลูก, น้ำมันพืช, ใบกระวาน, สมุนไพร, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
จานง่ายๆนี้สามารถจัดประเภทเป็น "ถูกและร่าเริง" กลายเป็นอาหารกลางวันเต็มอิ่มของโพรงไก่กับน้ำเกรวี่ชีสหอมกรุ่น ด้วยอาหารจานนี้ คุณจะให้อาหารทุกคนที่บ้านได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการเตรียมอาหาร มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ:
สูตรไม่ซับซ้อน แต่จำเป็นต้องมีโรงรมควันขนาดเล็กสำหรับการสูบบุหรี่ร้อนรวมถึงเวลาปิกนิก ตามกฎแล้วปลาซี่โครงหมูและขาจะรมควัน แต่อย่ากลัวที่จะสูบบุหรี่ขาหมูหรือเนื้อสันใน คนที่คุณรักจะต้องประหลาดใจกับผลลัพธ์ที่ได้ มันจำเป็น สันในหมูหรือแฮม - 1 กก
เราขอนำเสนอซุปที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากพร้อมถั่วและโพรงไก่ มันถูกเตรียมค่อนข้างผิดปกติเพราะโพรงทั้งหมดพร้อมกับผักถูกตุ๋นในกระทะแยกต่างหากและเติมซุปเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเท่านั้น วิธีการปรุงนี้ทำให้น้ำซุปมีรสชาติใหม่ทั้งเส้น เนื้อสัมผัสนุ่ม และกลิ่นหอมเผ็ด มันจำเป็น • ถั่ว 350 กรัม • 2, 5 ลิตรน้ำธรรมดา
เบื่อกับความซ้ำซากจำเจและคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยจานอร่อยหรือไม่? จากนั้นก็ถึงเวลาปรุงอาหารที่น่าสนใจที่สุดจากกระเพาะไก่ ซึ่งไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากด้วย เติมกลิ่นหอมเย้ายวนของอาหารปรุงสุกให้บ้านคุณ มันจำเป็น กระเพาะไก่ หัวหอม
คนส่วนใหญ่กินเนื้อ โดยเฉลี่ย 10 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ของอาหารที่บริโภคมาจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ในบรรดาอาหารที่บริโภคเข้าไปนั้น มีโปรตีนสูงที่สุด หากมีโปรตีนในร่างกายไม่เพียงพอ ปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของกล้ามเนื้ออาจเริ่มขึ้น แต่นอกจากโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพแล้ว เนื้อสัตว์ยังมีสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย เช่น คอเลสเตอรอล ไขมัน ดังนั้นคุณต้องกระจายเมนูของคุณ มันจำเป็น ปลา ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง พืชตระกูลถั่ว ผลิตภัณฑ์จากนม (คอทเทจชีส ชีส) เ
ใครไม่ชอบซุปกะหล่ำปลี? น่าจะมีน้อยมาก ท้ายที่สุดแล้วซุปกะหล่ำปลีเป็นอาหารรัสเซียในขั้นต้น ซุปทำจากเนื้อ เบคอน หรือเห็ด แต่พื้นฐานของจานนี้คือกะหล่ำปลีซึ่งสามารถอยู่ในรูปแบบใดก็ได้: กะหล่ำปลีดองหรือสด มันจำเป็น - เนื้อ 600 กรัม - แชมเปญ 300 กรัม - ข้าวบาร์เลย์มุก 3 ช้อนโต๊ะ - กะหล่ำปลี 300 กรัม - มะเขือเทศ 1 ลูก - โค้งคำนับ 1 หัว - กระเทียม 2 กลีบ - น้ำมันพืช - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม - ใบกระวาน - ผักใบเขียว - เกลือ - พริกไทย คำแนะนำ
ไส้กรอกรมควันเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถคงคุณสมบัติผู้บริโภคไว้ได้นาน อย่างไรก็ตาม ยังมีอายุการเก็บรักษาที่แน่นอนอีกด้วย หลังจากนั้นไม่แนะนำให้ใช้ ไส้กรอกรมควันเป็นชื่อสามัญสำหรับไส้กรอกกลุ่มใหญ่ ซึ่งลักษณะทั่วไปคือการรมควันในระหว่างกระบวนการผลิต ในทางกลับกัน ขั้นตอนนี้คือการแปรรูปผลิตภัณฑ์ด้วยควันที่ได้จากวัตถุดิบที่ติดไฟได้พิเศษ ซึ่งไส้กรอกจะได้รับกลิ่นเฉพาะและคุณสมบัติพิเศษที่ช่วยให้เก็บรักษาได้นานขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการบำบัด ไส้กรอกรมควัน ไ
มีผลิตภัณฑ์ที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มี ซึ่งรวมถึงไข่ สามารถใช้เป็นอาหารอิสระได้โดยไม่ต้องเตรียมขนมอบแบบดั้งเดิมและนอกจากนี้ไข่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย โดยปกติผลิตภัณฑ์นี้จะซื้อเพื่อใช้ในอนาคต ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทราบวิธีการตรวจสอบความสดของไข่ที่บ้าน เคล็ดลับยอดนิยมในการตรวจสอบความสดของไข่:
ซอสโบโลเนสจะยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเมื่อปรุงนาน แน่นอน คุณสามารถผสมซอสมะเขือเทศกับเนื้อสับทอดแล้วทำอาหารจานเดียวได้ แต่ถ้าคุณปล่อยให้ซอสเคี่ยวสักสองสามชั่วโมง คุณก็จะได้เสิร์ฟอาหารอันโอชะที่ยากจะลืมเลือนบนโต๊ะ มันจำเป็น เส้นสปาเก็ตตี้หรือพาสต้าอื่นๆ 250 กรัม แฮม 30 กรัม 1 หัวหอม รากผักชี 40 กรัม แครอท 50 กรัม เนย 20 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล
มีสูตรพาสต้าแบบเรือเดินทะเลสองสูตร: สตูว์และเนื้อสับ อย่างอื่นเป็นรูปแบบของการปรุงอาหารแบบโซเวียตและอิตาลีตามหลักการสำคัญของการทำอาหารที่บ้านแบบ "ชั้นสูง" - ใส่ทุกอย่างลงในตู้เย็น สูตรพาสต้าของกองทัพเรือปรากฏในประเทศของเราในยุค 50 ของศตวรรษที่ผ่านมา จานที่เรียบง่ายและอร่อยได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว จากนั้นสำหรับการเตรียมเนื้อสับตามกฎแล้วมักใช้เนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดซึ่งมักมีเส้นเลือดและกระดูกอ่อน เมื่อถึงเวลาที่อาหารขาดแคลนได้ผ่านพ้นไปแล้ว วิธีการดังกล่าวจะอยู
บางครั้งในการเตรียมอาหารต่างๆ เช่น พาสต้าน้ำเงิน หรือแพนเค้กยัดไส้ คุณจำเป็นต้องทอดเนื้อสับ เพื่อให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น คุณสามารถทอดเนื้อสับด้วยวิธีนี้ มันจำเป็น หมูสับและเนื้อ - 0.5 กก. เนย 10 กรัม น้ำบริสุทธิ์ 0
การทำอาหารเป็นโลกมหัศจรรย์ของอาหารอันโอชะทุกประเภท และเป็นขอบเขตกว้างใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ ความหลากหลายของอาหารและอาหารที่มีอยู่นั้นน่าทึ่งมาก และจานเช่นพาสต้าเป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ พวกเขาสามารถต้ม โรยด้วยชีส และเสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่ แต่ยัดไส้จะอร่อยกว่า มันจำเป็น cannelloni หรือ manicotti (พาสต้าชนิดพิเศษสำหรับบรรจุ)
กระเพาะของนกนั้นแข็งและไม่ค่อยมีคุณค่าทางโภชนาการมากนัก แต่รสชาติที่เป็นกลางทำให้มีที่ว่างสำหรับจินตนาการในการทำอาหาร เพราะที่นี่ขาดซอสไม่ได้ น้ำดองจะช่วยให้เนื้อนุ่มก่อนปรุงอาหาร มันจำเป็น กระเพาะไก่ 500 กรัม บรอกโคลี 200 กรัม พาสลีย์ กระเทียม
ของหวานจากธรรมชาติหลายขวดสามารถช่วยให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แม้ในฤดูหนาว ดังนั้นหลายคนจึงเตรียมแยมสำหรับฤดูหนาว ทำได้ง่ายมากในหม้ออัดแรงดัน แยมลูกพลัม เราจะต้อง: - น้ำตาล 1 กก. - ลูกพลัมสุก 1 กก. - เพกติน 1 ถุง ปอกก้านและรูของลูกพลัม คุณสามารถเอาเปลือกออกได้หากต้องการ หากไม่มีเปลือก แยมของคุณจะยิ่งนุ่มขึ้น ตัดลูกพลัมแต่ละครึ่งวางในหม้อความดันปิดด้วยเพคตินและน้ำตาล เปิดโหมด "
กระเพาะไก่เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีรสชาติเฉพาะ เครื่องในตุ๋นและผัดและสลัดพร้อมกระเพาะไก่สำเร็จรูปเป็นที่นิยมมาก เมื่อซื้อกระเพาะไก่คุณต้องพิจารณาวันที่ผลิตอย่างรอบคอบ ผลพลอยได้เหล่านี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2 วัน เตรียมกระเพาะไก่ แม่บ้านบางคนไม่ชอบทำกระเพาะไก่เพราะมีกลิ่นเฉพาะตัว คุณสามารถกำจัดมันได้อย่างสมบูรณ์โดยการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารอย่างเหมาะสม ควรผ่าท้องที่ไม่สะอาดแล้วเอาทรายและหินก้อนเล็กๆ ออกจากพวกมัน ส่วนด้านในของโพรงปกคลุมด้วยฟิล์มสี
ได้เป็นแม่หรือยัง? ขอแสดงความยินดี! แต่คุณรู้หรือไม่ว่าคุณแม่พยาบาลจำเป็นต้องควบคุมอาหารของเธอมากกว่าที่เคย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หลังคลอดและขณะให้นมลูก คุณไม่ควรควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด เพราะจำเป็นที่สารทั้งหมดที่เธอต้องการจะเข้าสู่ร่างกายของมารดา ตัวอย่างเช่น โปรตีนมีความสำคัญอย่างยิ่ง ตัวอย่างเช่นสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ โปรตีนจากสัตว์พบได้ในเนื้อวัว ไก่ หมู และอื่นๆ และโปรตีนจากพืชพบได้ในซีเรียล เช่น บัควีท ข้าวโอ๊ตรีด ขั้นตอนที่ 2 คาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานที่
หากคุณต้องการอะไรหวานๆ อย่ารีบไปที่ร้านเพื่อซื้อช็อกโกแลตหรือลูกกวาด ลองของหวานผลไม้ที่ทำจากลูกแพร์อบกับบิสกิตและไส้ถั่ว มันจำเป็น - สาลี่สุก 3 ลูก - บิสกิต บิสกิต 100 กรัม - อัลมอนด์ 50 กรัม - ไข่ 1 ชิ้น - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ล
ปลาคาร์พอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่หลากหลายและปรุงตามสูตรต่างๆ และหากการกำจัดปลาออกจากกระดูกอย่างสมบูรณ์นั้นต้องใช้ทักษะบางอย่างและมีเวลามากขึ้น การปรุงปลาคาร์พยัดไส้ในเตาอบตามแบบฉบับที่เรียบง่ายนั้นอยู่ในอำนาจของแม่บ้านทุกคน มันจำเป็น ปลาคาร์พน้ำหนัก 1
นี่เป็นสูตรที่ง่ายมากและอร่อยมากสำหรับเด็ก ๆ ในการปรุงอาหารด้วยผู้เล่นหลายคน ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเตรียมผักตุ๋นและลูกชิ้นแสนอร่อยสำหรับลูกน้อยของคุณได้ จานนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารควบคุมอาหาร มันจำเป็น - บวบหนุ่ม - แครอท
การทำอาหารในหม้อคือขุมทรัพย์สำหรับคนไม่ว่าง นอกจากนี้อาหารที่ปรุงในหม้อจะกลายเป็นอาหารเพราะหากต้องการคุณสามารถปรุงอาหารในหม้อได้โดยไม่มีไขมัน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้ทำให้พวกเขาอร่อยน้อยลง นอกจากนี้ยังง่ายและรวดเร็วมาก มันจำเป็น - 2 กก
Lagman เป็นซุปก๋วยเตี๋ยวอุซเบกแบบดั้งเดิม ในสูตรดั้งเดิมนั้นปรุงด้วยเนื้อแกะในหม้อขนาดใหญ่ที่มีไขมันหางจำนวนมาก แต่หลายคนไม่ชอบจานที่มีไขมันเช่นนี้ ดังนั้นแม่บ้านจึงมักแทนที่เนื้อแกะด้วยเนื้อไก่เนื้อบางเบา คนลากอร่อย. เคล็ดลับอยู่ที่เส้นบะหมี่ บะหมี่พิเศษใช้สำหรับเตรียมคนขายของที่อร่อยและน่าพอใจ นี่ไม่ใช่สปาเก็ตตี้เส้นยาว แต่เป็นพาสต้าข้าวสาลีดูรัมแบบแบน ความกว้างของผลิตภัณฑ์แป้งอยู่ระหว่าง 30 ถึง 50 มม
ถั่วเขียวประกอบด้วยวิตามิน C, E และกลุ่ม B ตลอดจนมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กที่สำคัญ ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ดังนั้นผู้คนจึงคิดค้นวิธีเก็บถั่ว เพื่อให้สามารถใส่ผลิตภัณฑ์รักษาในอาหารในช่วงฤดูหนาว วิธีหนึ่งในการเก็บเกี่ยวคือการปรุงถั่วเขียวดอง ส่วนผสม - ถั่วเขียว - 2 กก
เครื่องในประกอบด้วยกระเพาะ ตับ และเครื่องในอื่นๆ พวกเขามีโปรตีนและสารอาหารที่จำเป็นจำนวนมาก จากเครื่องใน คุณสามารถเตรียมอาหารง่ายๆ ได้หลากหลาย มันจำเป็น ซุป: เครื่องใน - 500g; มันฝรั่ง - 5 ชิ้น; แครอท - 1 ชิ้น; หัวหอม - 1 ชิ้น
ตามเนื้อผ้าเครื่องในไก่รวมถึงหัวใจท้องและตับ ในศิลปะการทำอาหารของประเทศต่าง ๆ มีสูตรอาหารที่ทำจากเครื่องในเหล่านี้ บ่อยครั้งที่อาหารเหล่านี้มีคุณสมบัติทางโภชนาการและรสชาติที่เหนือกว่าอาหารประเภทไก่ มันจำเป็น สำหรับเครื่องในไก่ม้วน:
สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมอบแสนอร่อยจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สุด! นอกจากนี้เค้กนี้เป็นโอกาสที่ดีในการสอนเด็กให้โจ๊ก มันจำเป็น สำหรับเค้ก: - ข้าวประเภท Arborio 225 กรัม - น้ำตาลทราย 75 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะ ล. นม; - 4 ไข่แดง - 1 ฝักวานิลลา
ข้าวกับลูกเกดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับอาหารไม่ติดมันที่มีคุณค่าทางโภชนาการและในขณะเดียวกันก็ปราศจากไขมันสัตว์และโปรตีน ใช้ส่วนผสมเหล่านี้เพื่อทำ pilaf มังสวิรัติที่มีกลิ่นหอมหรือของหวานที่มีรสชาติ pilaf มังสวิรัติ: ข้าวกับลูกเกดและถั่ว ส่วนผสม:
การทำหม้อตุ๋นเต้าหู้ดูเหมือนว่าอะไรจะง่ายกว่านี้? แต่เป็นเวลานานที่ฉันไม่สามารถหาสูตรที่เหมาะสมได้มันกลับกลายเป็นว่าแห้งหรือเปียกเกินไป เมื่อได้พูดคุยกับเพื่อนคนหนึ่งแล้วเธอก็บอกสูตรที่ฉันได้เรียนรู้จากพ่อครัวในโรงพยาบาล มันจำเป็น - ชีสกระท่อม - 500 กรัม - แป้งเซมะลีเนอร์ - 100 กรัม - น้ำตาล - 100 กรัม - วานิลลิน - 0
คุกกี้ดอกเบญจมาศมีลักษณะคล้ายดอกตูมที่ละเอียดอ่อนโดยมีกลีบดอกบาง ๆ นอกจากนี้มันอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียม สามารถอบได้หากแขกมาทันใด กลิ่นหอมของคุกกี้นี้จะสร้างบรรยากาศของความอบอุ่นและความสะดวกสบายในบ้านของคุณ ส่วนผสมสำหรับคุกกี้เก๊กฮวย - น้ำตาล 1 ถ้วย - 3 ไข่
ยากที่จะหาพายที่เร็วและเบากว่าพายขูดที่อัดแน่นไปด้วยแยมหวาน มันถูกเรียกว่าขูดหรือหยิกเพราะส่วนหนึ่งของแป้งที่เย็นไว้ล่วงหน้าถูกถูบนไส้และทำให้ได้ชั้นบนสุดที่หลวม แต่สวยงามและเป็นลอน พายขูดเป็น "ไม้กายสิทธิ์" ที่ยอดเยี่ยมสำหรับกรณีที่แขกกำลังจะมาหรือคุณต้องการแยม มันจำเป็น • มาการีนเนยหรือเนย - 1 แพ็ค (200 กรัม) • แป้งสาลี - 600 กรัม • น้ำตาลทราย - 180-220 กรัม • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น • โซดา - 0
Kutia เป็นคำภาษากรีกและหมายถึง "ส่วนผสม" นี่คือโจ๊กพิธีกรรมของชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ อาหารดั้งเดิมทำจากเมล็ดข้าวสาลีทั้งเมล็ด แต่ข้าวสาลีมักถูกแทนที่ด้วยข้าว Kutia เตรียมพร้อมสำหรับการรำลึกถึงผู้จากไปตลอดจนในวันคริสต์มาสและวัน Epiphany ควรใช้ข้าวเมล็ดกลมสำหรับปรุงโจ๊กสำหรับ 3 ที่จะใช้เวลา½
พายกับแอปริคอตแห้งที่เตรียมตามสูตรเก่าไม่เพียง แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เนื้อหาของแอปริคอตแห้งมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ทำให้อิ่มตัวด้วยแร่ธาตุวิตามินกรดอินทรีย์และเพกติน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:
โจ๊กข้าวกับแอปเปิ้ลลูกเกดและแอปริคอตแห้งไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วย มันจะเป็นการเริ่มต้นวันทำงานที่ดี โดยจะชาร์จพลังงาน สารอาหาร และธาตุต่างๆ ให้คุณ มันจำเป็น ข้าว 1 ถ้วย น้ำ 2 แก้ว; นม 1, 5 แก้ว; 1 แอปเปิ้ล
ข้าวกะหล่ำดอกเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถใช้เป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือเป็นอาหารจานเดี่ยวสำหรับมื้อค่ำ มันจำเป็น ข้าว 1 ถ้วย กะหล่ำดอก 150 กรัม นม 100 มิลลิลิตร แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ เนย 1 ช้อนโต๊ะ ครีม 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทข้าวด้วยน้ำเย็น เกลือ นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 20-25 นาทีด้วยไฟอ่อน ขั้นตอนที่ 2 แยกกะหล่ำดอกออกเป็นช่อ ปิดด้วยน้ำและเคี่ยวในกระทะเป็นเวลา 20 นาที ขั้นตอนที่ 3 ละลาย
กะหล่ำดอกมีสุขภาพดีมากและควรรวมอยู่ในอาหารของคุณ อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่ไม่ชอบอาหารกะหล่ำดอกมากนัก แต่กะหล่ำปลีที่เตรียมตามสูตรนี้จะทำให้หลายคนไม่แยแส ส่วนผสม: กะหล่ำดอกครึ่งหัว; มะเขือเทศสุก 3 ลูก; 2 กานพลูกระเทียม 1 บวบขนาดกลาง ครีมเปรี้ยว 4-5 ช้อนโต๊ะ พาเมซาน (ขูด)
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่หัวกะหล่ำบรัสเซลส์ขนาดเล็กจะกลายเป็นความภาคภูมิใจของประเทศของตน ในแง่ของปริมาณโปรตีนกะหล่ำดาวบรัสเซลส์นั้นเหนือกว่าพันธุ์อื่น ๆ พวกเขายังอุดมไปด้วยวิตามิน ความหลากหลายนี้มาถึงรัสเซียในช่วงกลางศตวรรษที่สิบเก้า แต่ตอนนี้เริ่มแข่งขันกับกะหล่ำปลีขาวแบบดั้งเดิม ชาวสวนชอบที่กะหล่ำบรัสเซลส์ไม่โอ้อวด ทำความสะอาดและจัดเก็บง่าย อาหารที่ทำจากมันสามารถตอบสนองความต้องการของนักชิมได้มากที่สุด ก่อนเตรียมอาหารเลิศรสให้ต้มกะหล่ำปลี มันจำเป็น กะหล่ำดาวบ
คุณไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อสัตว์เพื่อทำชิ้นเนื้อ ผักที่ดีต่อสุขภาพและคุ้นเคยเหมาะสำหรับสิ่งนี้ แครอททอดกับชีส คุณจะต้องการ: ชีส - 70-100 กรัม แครอท - 4 ชิ้น ไข่ - 1 ชิ้น ก้อนขาว - 1/3 ชิ้น แป้งข้าวโพด (สำหรับทำขนมปัง) เกลือเพื่อลิ้มรส บดเนื้อก้อนแห้งแล้วแช่น้ำ ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมชีส แครอท และเนื้อบีบให้เข้ากัน เกลือเพื่อลิ้มรสและตีไข่ 1 ฟองนวดให้ละเอียด ขนมปังชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่เกิดจากมวลในแ
ชีสแปรรูปมีสารที่มีคุณค่าต่อสุขภาพมากมาย และในแง่ของปริมาณแคลเซียม ชีสนั้นเหนือกว่าโยเกิร์ตด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรไปยุ่งกับชีสดังกล่าว ชีสแปรรูปคืออะไร ชีสแปรรูปถูกคิดค้นขึ้นในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ไม่นานก่อนจะเกิดสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง ผู้เขียนคือ Walter Gerber ชีสแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมชนิดหนึ่งที่ทำจากชีสเรนเนท คอทเทจชีส เนย นม รวมถึงชีสธรรมชาติที่มีข้อบกพร่อง สามารถเพิ่มเครื่องเทศและสารตัวเติมต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ มาตรฐานการผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ไม่สูงมาก
กะหล่ำปลีดองเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบสำหรับชาวรัสเซียหลายชั่วอายุคน หากไม่มีอาหารจานนี้ ก็ยากที่จะจินตนาการถึงมื้ออาหารในแต่ละวันและแม้แต่งานกาล่าดินเนอร์ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำกะหล่ำปลีดอง แต่ไม่ใช่ทุกสูตรที่จะช่วยให้คุณคงความกรุบกรอบตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ได้ และความลับนั้นค่อนข้างง่าย - กะหล่ำปลียังคงโครงสร้างและความยืดหยุ่นไว้หากใส่เกลือด้วยน้ำเกลือ มันจำเป็น - กะหล่ำปลีขนาดกลาง 2 หัว - แครอทขูดฝอย 200 กรัม - เกลือป่น 0
ไข่เจียวเป็นอาหารเช้าแบบคลาสสิกซึ่งใช้ในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ ทำจากไข่และนม มีคุณค่าทางโภชนาการ ให้ความรู้สึกอิ่มนาน และเพิ่มความสดชื่น แต่จานนี้ก็มีการดำเนินการที่หลากหลายเช่นกัน มันจำเป็น สำหรับไข่เจียวธรรมชาติกับหัวหอมสีเขียว:
เมื่อคุณพูดถึงสลัดจากปลากระป๋อง "ผักกระเฉด" มักจะปรากฏขึ้นก่อน อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารหลายสิบสูตรสำหรับสลัดดังกล่าว ในขณะที่การปรุงอาหารจะใช้เวลาและผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด และผลลัพธ์อาจเกินความคาดหมายทั้งหมด สลัดเวนิส คุณจะต้องการ:
กะหล่ำดอกแพร่หลายในรัสเซียหลังจากที่นักปฐพีวิทยา A. Bolotov ได้เพาะพันธุ์พันธุ์ที่สามารถเติบโตได้ในสภาพที่รุนแรงมากขึ้น กะหล่ำดอกกินได้ ต้ม ดอง ผัด แต่กะหล่ำปลีอบถือว่ามีประโยชน์และอร่อยที่สุด กะหล่ำดอกเป็นแชมป์ผักในด้านวิตามินและแร่ธาตุ เป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลีขาวและถูกเรียกว่าไม่ใช่เพราะสีเดิม แต่เนื่องจากประกอบด้วยช่อดอกขนาดเล็ก กะหล่ำปลีดังกล่าวมีเส้นใยซึ่งร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่าย ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับอาหารควบคุมอาหารและอาหารสำหรับเด็ก ค่าพลังงานเพียง 29 Kcal
แพทย์แนะนำให้ใส่คอทเทจชีสในอาหารสำหรับผู้ที่มีภาวะขาดแคลเซียม นักกีฬา เด็ก และสตรีมีครรภ์ ไม่น่าแปลกใจเพราะมีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย แต่ชีสกระท่อมที่มีไขมันนั้นได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของคอทเทจชีสที่มีไขมัน คอทเทจชีสที่มีไขมันประกอบด้วยสารชนิดเดียวกับที่ปราศจากไขมัน อย่างไรก็ตามจำนวนของพวกเขาจำนวนมากขึ้นมาก ดังนั้นคอทเทจชีสจึงมีไขมัน โปรตีน และน้ำจำนวนมาก มีคาร์โบไฮเดรตเล็กน้อย อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นประโยชน์อย่างย
ปลาหมึกทำเป็นอาหารว่างที่น่ารับประทาน สลัดแสนอร่อย และอาหารจานหลักที่แสนอร่อย กฎสำคัญในการปรุงอาหารทะเลนี้คือระยะเวลาในการให้ความร้อน - ปลาหมึกไม่ควรต้ม ตุ๋น หรือทอดนานกว่าห้านาที มิฉะนั้นจะเหนียวมาก ปลาหมึกทอดกรอบ ส่วนผสม:
ซุปเค็มมากเกินไปเป็นปัญหาเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไม่เพียง แต่จะทำให้เสียอารมณ์ของปฏิคมเท่านั้น แต่ยังปล่อยให้ครอบครัวไม่ทานอาหารเย็นอีกด้วย อย่างไรก็ตาม อย่าท้อแท้หากคุณใส่เกลือมากเกินไปในซุปโดยไม่ได้ตั้งใจ การแก้ไขการกำกับดูแลนี้ค่อนข้างง่าย และสามารถทำได้หลายวิธี มันจำเป็น ส่วนผสมใดก็ได้:
หัวไชเท้า Margelan มีสีเขียวหรือจีน มีรสหวานอ่อนๆ ตรงกันข้ามกับหัวไชเท้าสีดำ โครงสร้างมีความชุ่มฉ่ำ เข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้ต่างๆ สลัดผักนี้ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะเนื้อดิบ สูตรสลัดของเราสามารถนำเสนอให้กับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักในขณะที่พวกเขาได้รับวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอ มันจำเป็น - หัวไชเท้าสีเขียว - 1 ชิ้น
หัวไชเท้าสีเขียวสามารถทำให้สลัดเป็นขุมสมบัติของวิตามินและประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีสูตรสลัดมากมายตามผลิตภัณฑ์นี้สำหรับทุกรสนิยมและด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมต่างๆ และการเตรียมอาหารจานนี้ค่อนข้างง่าย ในการเตรียมสลัดด้วยหัวไชเท้าและบวบคุณจะต้องใช้ส่วนผสมง่าย ๆ ต่อไปนี้ในการปรุงอาหาร - บวบ 300-400 กรัม (ผักอ่อนจะดีที่สุด), หัวไชเท้าสีเขียวสด 150-200 กรัม, หัวหอม 0
หัวไชเท้าสีดำเป็นผักที่มีรสขมเล็กน้อยกรุบกรอบและอุดมไปด้วยวิตามิน ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการเตรียมสลัด ด้วยการผสมผสานกับส่วนผสมอื่น ๆ ทำให้อาหารมีรสเผ็ดและน่าสนใจมาก มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: หัวไชเท้าสีดำ 500 กรัม เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง
สลัดหัวไชเท้ามีสุขภาพดีมากโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ หัวไชเท้าช่วยเพิ่มเสียงโดยรวมของร่างกายรวมทั้งต่อต้านไวรัสและโรคหวัด มันจำเป็น 2 แครอท, หัวไชเท้า 2 หัว, กะหล่ำปลีขาว 200 กรัม, แอปเปิ้ลเปรี้ยว 3 ลูก, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, มายองเนส 200 กรัม, สมุนไพร, เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกหัวไชเท้า ล้างและแช่ในน้ำเย็น 20 นาที ขั้นตอนที่ 2 ขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดหยาบ ปรุงรสด้วยมายองเนสครึ่งหนึ่งแล้วใส่ในชั้นแรกในชามสลัด ขั้นตอนที่ 3 ขูดแครอทที่ปอ
ผักเช่นหัวไชเท้าเป็นที่รู้กันมานานแล้ว ในกระบวนการเติบโตนั้นไม่แปลกและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับมนุษย์ ไม่เพียงแต่สามารถเตรียมสลัดต่างๆ ได้จากหัวไชเท้าเท่านั้น มันยังใช้ในยาแผนโบราณ หัวไชเท้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีสองสายพันธุ์:
นมงาจากพืชเพื่อสุขภาพได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี หาได้ไม่ง่ายนักในร้านค้า แต่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน! วิธีทำและสูตรในบทความนี้! ตอนนี้ทางเลือกที่น่าสนใจมากขึ้นสำหรับนมวัวธรรมดาเริ่มปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าของเรา คุณจะเห็นนมแพะและผักมากขึ้นเรื่อยๆ อาหารเพื่อสุขภาพ ผู้ที่ทานเจ และผู้ที่ไม่สามารถบริโภคนมที่มาจากสัตว์ได้ ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ จึงเลือกนมจากเมล็ดงาดำ งา แฟลกซ์ เมล็ดฟักทอง เฮเซลนัท อัลมอนด์ และถั่วอื่น
Sweet glaze ใช้สำหรับเคลือบผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ มันถูกเตรียมจากส่วนประกอบต่างๆ: น้ำตาลผง, นม, เนย, สารเติมแต่งผลไม้ เปลือกน้ำโกโก้เหมาะสำหรับเคลือบเค้ก เอแคลร์ ขนมหวานและขนมอบ ช็อกโกแลตไอซิ่งมาตรฐานคือส่วนผสมที่มีส่วนผสมของโกโก้อย่างน้อย 25% สูตรทำช็อกโกแลตไอซิ่งง่ายๆ สำหรับการเตรียมสารเคลือบนี้ ควรใช้ผงโกโก้ธรรมชาติมากกว่าผง "
ซุปหัวหอมฝรั่งเศสเป็นอาหารจานแรกที่ปรุงด้วยหัวหอม ชีส และขนมปังกรอบ เพื่อเตรียมซุปที่อร่อย จำเป็นต้องผัดหัวหอมให้ถูกด้วยไฟอ่อนๆ วันนี้มีซุปหัวหอมฝรั่งเศสให้บริการในร้านอาหารที่ดีที่สุดในปารีส ประวัติซุปหัวหอม ซุปหัวหอมเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโรมัน ในเวลานั้น หัวหอมมีให้สำหรับคนทั่วไป นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาใช้ทำซุป สูตรสำหรับซุปหัวหอมฝรั่งเศสที่เรารู้จักตอนนี้ปรากฏในฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 17 และนอกจากหัวหอมแล้วยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วย แต่ความลับของซุปคือการแปรรูป
สีผสมอาหารจะช่วยทำให้ขนมอบเป็นต้นฉบับ แม้แต่สูตรเก่าก็ยังเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ในการแสดงนี้ แต่เนื่องจากคุณสามารถสงสัยถึงความไม่เป็นอันตรายของสีฝุ่น คุณจึงสามารถให้แป้งได้สีที่ต้องการโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ คุณจะต้องใช้ผ้าขาวม้า ตะแกรง หรือเครื่องขูดเพื่อทำสีเกือบทั้งหมดจากส่วนผสมจากธรรมชาติ ควรสังเกตว่าควรเติมสีย้อมธรรมชาติลงในแป้งในไม่กี่หยดเพื่อไม่ให้หักโหมทั้งสีและรสชาติ เฉดสีแดง สีแดงนั้นหาได้ง่ายมากจากผลเบอร์รี่ในฤดูร้อน ด้วยเหตุนี้ลูกเกดแดง, แครนเบอร์
ในความร้อนของฤดูร้อน ความชื้นสำหรับร่างกายเป็นสิ่งที่จำเป็น เนื่องจากในเวลานี้ของเหลวมากถึงสี่ลิตรจะระเหยไปด้วยเหงื่อ คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าเครื่องดื่มชนิดใดจะช่วยคุณให้พ้นจากความร้อนและดับกระหายได้ดีที่สุด น้ำ ไม่มีอะไรสามารถดับกระหายของคุณได้ดีกว่าน้ำเปล่า น้ำเป็นตัวทำละลายและตัวกลางที่เป็นสากลซึ่งเกิดปฏิกิริยาทางชีวเคมีตามธรรมชาติทั้งหมด น้ำสามารถเป็นเหมือนน้ำบาดาลที่สะอาดจากน้ำพุ แต่ถ้าไม่มีก็เพียงแค่ทำให้บริสุทธิ์ด้วยตัวกรองคุณภาพสูงเท่านั้น น้ำแร่ การดื่มน้
บางครั้งมีบางช่วงที่คุณไม่อยากตื่นตอนเช้า รู้สึกเหนื่อยล้ามาทั้งวัน และภาพสะท้อนในกระจกก็ทำให้คุณกลัวจนหน้าซีดหรือหน้าหมองคล้ำ ซึ่งมักจะบ่งบอกว่าถึงเวลาทำความสะอาดร่างกายแล้ว ในการทำเช่นนี้ คุณไม่จำเป็นต้องไปร้านขายยาและซื้อยาใดๆ เพียงแค่ไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ดีและซื้อผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ บีท ผักชนิดนี้มีไฟเบอร์ ทองแดง ฟอสฟอรัส วิตามินซี และกรดอินทรีย์จำนวนมาก ซึ่งเร่งการเคลื่อนไหวของอาหารที่ย่อยแล้วผ่านทางเดินอาหาร และทำลายแบคทีเรียเน่าเสียที่มีอยู่ในลำไส้ ห
แม่บ้านทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยเพื่อใช้ในอนาคต หลังจากม้วนเนื้อสับจำนวนมากในคราวเดียว ให้แจกจ่ายตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ ในส่วนของเนื้อสับที่วางแผนไว้สำหรับชิ้นเนื้อ ให้เติมสารเติมแต่งทั้งหมด สร้างชิ้นเนื้อและแช่แข็งไว้ การนำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปออกจากตู้เย็นของคุณเอง คุณจะมั่นใจได้ว่าชิ้นทอดของคุณทำจากเนื้อสัตว์ มันจำเป็น ทอดในกระทะ ลูกชิ้นกึ่งสำเร็จรูป (แช่แข็งหรือแช่เย็น) (6 ชิ้น) เนยหรือน้ำมันพืช (1 ช้อนโต๊ะ) กระทะก้นหนา ทอดในซอสมะเขือเทศ ลูกชิ้
ไม่มีใครต้านทานได้ต่อหน้าบิสกิตที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่อัดแน่นไปด้วยราชินีแห่งขนมหวานตะวันออก! มันจำเป็น - 4 ไข่; - น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม - แป้ง 120 กรัม - 4 ช้อนชา ผงฟู; - เกลือสองสามหยิบมือ - 220 กรัม halva; - เนย 80 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟูและเกลือลงในภาชนะขนาดใหญ่พอ ขั้นตอนที่ 2 เปิดเตาอบที่ 180 องศาและปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ตีไข่ให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมน้ำตาลผง เทลงในส่วนผสมแห้งและผสมอย่างรวดเร็วแต่ทั่วถึง เ
สลัดที่เพิ่งถอนออกจากสวนจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าสลัดที่วางทิ้งไว้สองสามวัน แต่พวกเราหลายคนถูกบังคับให้ซื้อผักในร้านค้าและต้องทำเพื่ออนาคต ดังนั้นคุณต้องพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้สลัดยังคงความสดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ให้นานที่สุด มันจำเป็น - สลัด - น้ำ - ผ้าเช็ดครัว - ภาชนะพลาสติก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อคุณนำสลัดกลับบ้านแล้ว ให้ดำเนินการทันทีเพื่อยืดอายุสลัด ตัดโคนก้านออก 2-3 มม
ช็อคโกแลตมาถึงรัสเซียจากอเมริกาใต้ ชาวอินเดียนแดงโบราณเตรียมเครื่องดื่มสำหรับพิธีกรรมไว้ และมีจำหน่ายเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น ทุกวันนี้ ช็อคโกแลตมีมูลค่าสูงไม่แพ้กัน ไม่เพียงแต่สำหรับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย นี่เป็นกรณีที่หายากมากเมื่ออร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น ผงโกโก้ - 4 ช้อนชา
น้ำสลัดครีมเปรี้ยวคุณไม่เพียงปรับปรุงรสชาติ แต่ยังทำให้พวกเขามีประโยชน์มากขึ้น เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมหมักทั้งหมด ครีมเปรี้ยวมีแลคโตบาซิลลัส ซึ่งช่วยให้ดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น สลัดกะหล่ำดอกและถั่วกับครีมเปรี้ยว ในการเตรียมสลัด คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
จานเนื้อเป็นส่วนสำคัญของโต๊ะเทศกาล มีหลายวิธีในการเตรียมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้วยรสชาติที่ประณีตและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ หนึ่งในวิธีการเหล่านี้คือสูตรอาหารเนื้อกับสับปะรด เตาอบเนื้อสับปะรด ส่วนผสมที่จำเป็น: เนื้อ 500 กรัม (ไก่, หมู, เนื้อวัว)
กล้วยมีประโยชน์มากและมีคุณค่าทางโภชนาการต่อร่างกาย สามารถเพิ่มผลไม้และมิลค์เชค, คาราเมล, อบกับชีส, เพิ่มในจานเนื้อและสัตว์ปีก นอกจากนี้ กล้วยยังใช้ทำสลัดทุกชนิดจากผักและผลไม้ สลัดเหล่านี้จะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น คุณสมบัติและปริมาณแคลอรี่ของกล้วย กล้วยมีวิตามิน B6 โพแทสเซียมและไฟเบอร์ที่ค่อนข้างหายากจำนวนมาก และมีแร่ธาตุหลายชนิด เช่น เหล็ก ทองแดง สังกะสี ซีลีเนียม แมกนีเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัส พวกเขายังมีสารเช่นคาเทชินและโดปามีน เชื่อก
พาสต้ากับเบคอนเป็นอาหารอิตาเลียนแสนอร่อย อาหารจานอร่อยและน่าพอใจนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธีพร้อมกัน เนื่องจากเบคอนเข้ากันได้ดีกับเห็ด ชีส และผัก มันจำเป็น สำหรับคาโบนาร่าวาง: พาสต้า 300 กรัม เบคอน 100 กรัม พาร์เมซานขูด 100 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล
สับปะรดเคยเป็นผลไม้แปลกใหม่สำหรับชาวรัสเซีย และจากข้อมูลของ A. Blok มีเพียง "ชนชั้นนายทุน" เท่านั้นที่กินมัน ตอนนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างได้รับความนิยมซึ่งสามารถตัดสินได้จากจำนวนสูตรที่ตัวละครหลักคือสับปะรด สับปะรดรวมไก่ ในวันปีใหม่และไม่เพียง แต่สูตรสำหรับสลัดเทศกาล "
สับปะรดได้รวมอยู่ในการใช้อาหารของรัสเซียมานานแล้ว แต่มันตรงบริเวณสถานที่พิเศษในสลัด สลัดสับปะรดมักจะทำขึ้นสำหรับวันหยุดและงานเฉลิมฉลอง เพราะมันแปลกมาก อร่อยและน่าสนใจ สลัดสับปะรดและชีสก็ไม่มีข้อยกเว้น มันจำเป็น -350 กรัม ชีสแข็ง (เช่น รัสเซียหรือดัตช์) -3 ไข่ - สับปะรดสด 100 กรัม - ผักชีฝรั่ง 1 พวง -มายองเนส กระเทียม 3 กลีบ -น้ำมะนาว -เกลือ -พริกไทย - เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส -เนย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำไข่ใส่หม้อ ต้มน้ำให้เดื
ผู้หญิงชอบทำสลัดกับไก่ เพราะคุณไม่จำเป็นต้องทำสลัดให้ยุ่งยากในครัวเป็นเวลาครึ่งวัน ในการสร้างมันขึ้นมา ผลลัพธ์ก็คือ จานนี้กลายเป็นเมนูที่น่าพึงพอใจและอร่อยมาก จริงอยู่ที่เนื้อสัตว์ปีกมักจะแห้ง ดังนั้นส่วนผสมที่ชุ่มฉ่ำ เช่น สับปะรด จึงถูกเติมลงในสลัด ผลไม้เพิ่มเครื่องเทศให้กับอาหารว่าง หากคุณไม่เคยทำสลัดไก่และสับปะรด ก็ถึงเวลาแก้ไข พิจารณา 3 สูตรง่ายๆ ในการทำสลัดสัตว์ปีก สลัดไก่และสับปะรด - สูตรที่ 1 ผู้หญิงหลายคนชอบสูตรสลัดนี้ มีส่วนผสมขั้นต่ำในจานและรสชาติก็น่
ในฤดูหนาวคุณต้องการอะไรที่เป็นต้นฉบับ ฉ่ำและอร่อย นั่นคือเหตุผลที่เราเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมผักสำหรับฤดูหนาว ซึ่งประกอบด้วยพริกเนื้อฉ่ำและมะเขือยาวสุก อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะกระจายเมนูของครอบครัวในขณะที่วางบนโต๊ะเทศกาลไม่ใช่เรื่องน่าละอาย มันจำเป็น • พริกหยวก 5 กก
มีหลายวิธีในการใช้แอปเปิ้ลในการปรุงอาหาร แต่ของหวานและอาหารหวานมักจะนึกถึง น่าเสียดายที่แอปเปิ้ลดองและแอปเปิ้ลดองไม่ใช่แขกประจำบนโต๊ะของเรา แต่นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับสลัดแสนอร่อย มันจำเป็น สำหรับแอปเปิ้ลเปรี้ยวดอง:
มีแอปเปิ้ลมากมายในฤดูร้อน พวกมันจึงรู้สึกเบื่อ มีทางออกคือ - ปรุง charlottes, casseroles และอื่น ๆ ทุกชนิดจากพวกเขา ตัวอย่างเช่น เมื่อรวมแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสเข้าด้วยกัน คุณจะได้เค้กชั้นเยี่ยม นี่คือสิ่งที่ผมเสนอให้อบ มันจำเป็น - แป้ง - 2 แก้ว
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมหรือส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับอาหารจานหลัก - แน่นอนว่านี่คือพริกหยวก แม่บ้านเตรียมของว่างต่าง ๆ สลัดจากมันในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวเตรียมสำหรับฤดูหนาวยัดหรือทำให้แห้ง ลองทำผักดองรสดั้งเดิมและน่ารับประทานจากพริกหวานและกระเทียมที่บ้าน พริกหยวกเป็นผลไม้กลวงประจำปีของตระกูล Solanaceae เบอร์รี่ปลอมมีเปลือกหนาแน่นมาก มีขาเมล็ดอยู่ข้างใน อุดมไปด้วยไลโคปีน วิตามินบี PP มาโครและธาตุขนาดเล็ก กรดอินทรีย์ และสารที่มีคุณค่าอื่นๆ ผลไม้ได้รับการชื่นชมจากความชุ่ม
ลองชิมของหวานอันน่าทึ่งของอาหารรัสเซีย ซึ่งผสมผสานรสชาติของแอปเปิ้ลอบเปรี้ยวหวานกับบัควีท น้ำผึ้ง และโหระพาได้สำเร็จ มันจำเป็น - แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง 6 ผล ควรมีรสหวานอมเปรี้ยว - บัควีท 120-140 กรัม - อบเชยเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส)
พริกหยวกดองมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นเครื่องเคียงที่ประณีตสำหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา และแม้กระทั่งเป็นมันฝรั่งทอด จานใด ๆ ที่สามารถได้รับรสชาติใหม่ ๆ นอกจากนี้พริกหยวกดองยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น พริกหวาน (3 กก
Basturma - เนื้อกระตุกที่อุดมไปด้วยโปรตีนและกลิ่นหอมที่ดีที่สุดของเครื่องเทศแห่งตะวันออก เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องดื่มที่มีฟอง เนื่องจากมีการจัดเก็บที่ยาวนาน จึงอาจมีคุณสมบัติเหมาะสมที่จะใส่ในกระเป๋าเป้เดินป่า มันจำเป็น - อกไก่ (คู่กลาง) - คอนญัก (50 มล
Pilaf กับลูกเกดและแอปริคอตแห้งเป็นอาหารที่ค่อนข้างน่าสนใจดังนั้นทุกคนที่ต้องการเอาใจครอบครัวด้วยอาหารแปลก ๆ ควรปรุงมันอย่างแน่นอน pilaf ดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและเรียบง่ายสิ่งสำคัญคือมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในสต็อก มันจำเป็น - ข้าวกลมสองแก้ว - แอปริคอตแห้ง 200 กรัม - ลูกเกดสามช้อนโต๊ะ - น้ำตาลและเกลือ (เพื่อลิ้มรส)
กลูเตนเป็นโปรตีนที่ซับซ้อนซึ่งพบได้ในธัญพืชหลายชนิด มีมากในข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และข้าวไรย์ บางคนมีอาการแพ้กลูเตนที่มีมา แต่กำเนิด ซึ่งอาจแสดงออกเป็นปฏิกิริยาการอักเสบเฉียบพลันหรืออ่อนแรงลง ในกรณีเหล่านี้จะมีการระบุอาหารที่ปราศจากกลูเตน สัญญาณของการแพ้กลูเตน กลูเตนเป็นกลูเตนชนิดเดียวกับที่ถือว่าเป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของซีเรียล ความผิดปกติทางพันธุกรรมที่ร่างกายตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อกลูเตนเรียกว่าโรคช่องท้อง ในผู้ที่มีการวินิจฉัยนี้การปรากฏตัวของเศษ
กล้วยเป็นผลไม้รสหวานที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มนุษย์ปลูกเป็นคนแรก ผลกล้วยสีเหลืองอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและวิตามิน B6 ซึ่งมีหน้าที่ในการเผาผลาญของร่างกายและระดับของฮีโมโกลบินในเลือด มีหลายวิธีในการทำให้กล้วยแห้งโดยที่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ไว้ มันจำเป็น กล้วยสุก น้ำมะนาว เตาอบ เครื่องขจัดน้ำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กล้วยที่คัดเลือกแล้วจะปอกเปลือกและหั่นขึ้นและลง วางชิ้นบนแผ่นลมไม้แ
บางครั้ง คนส่วนใหญ่มีทางเลือกระหว่างการซื้อกล้วยที่ยังไม่สุกกับกล้วยสีเขียวหรือกล้วยที่สุกจนมีจุดด่างดำ การเลือกผลไม้เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื่องจากคุณสมบัติทางโภชนาการของกล้วยจะเปลี่ยนไปเมื่อสุก คุณคงสังเกตเห็นว่ายิ่งกล้วยสุกมากเท่าไรก็ยิ่งอร่อยและหวานมากขึ้นเท่านั้น เนื่องจากเอ็นไซม์ในเนื้อเยื่อของผลไม้จะทำลายแป้งอย่างต่อเนื่อง เปลี่ยนเป็นน้ำตาลธรรมดา ซึ่งทำให้กล้วยมีรสหวาน ดังนั้นเมื่อกินกล้วยสุก คุณกำลังกินน้ำตาลบริสุทธิ์ แต่นี่เป็นเพียงด้านเดียวของเหรียญ
ตู้เย็นของคุณเสียหรือไม่? คงจะแก้ปัญหาได้ง่ายถ้าเกิดในสภาพอากาศหนาวเย็นและมีระเบียง อย่างไรก็ตาม แม้ในสภาพอากาศที่อบอุ่น คุณก็สามารถรักษาความสดของอาหารได้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงกฎสองสามข้อสำหรับการจัดเก็บอย่างเหมาะสม มันจำเป็น 1
ผักครอบครองสถานที่สำคัญในอาหารของมนุษย์ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ และมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณค่า แต่ถ้าเก็บไว้อย่างไม่เหมาะสม ผักจะสูญเสียความชื้นและเหี่ยวเฉาหรือเริ่มเน่าและเสื่อมสภาพ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มันฝรั่ง หลังจากขุดแล้ว มันฝรั่งจะต้องแห้งและเก็บไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิปกติเป็นเวลาหนึ่งถึงสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ บาดแผลบนมันฝรั่งจะหายเป็นปกติ หัวจะรกมีผิวหนา หลังจากนั้นจะต้องแยกมันฝรั่งออกและทำลาย ทางที่ดีควรเก็บมันฝรั่งไว้ในตะกร้าแล
การปลูกพืชผลที่ยอดเยี่ยมมีชัยไปกว่าครึ่ง อีกส่วนที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือการรักษาผลผลิตไว้ตลอดช่วงฤดูหนาวที่ยาวนาน ความพยายามทั้งหมดที่ใช้ไปกับการดูแลผักจะไม่มีประโยชน์หากสภาพการเก็บรักษาไม่ถูกต้อง อุณหภูมิของอากาศ แสงสว่าง และความชื้นในระดับหนึ่งมีความสำคัญมากต่อการเก็บรักษาพืชผลในรูปแบบดั้งเดิม ต้นหอมและกะหล่ำดาวสามารถทนต่ออุณหภูมิเยือกแข็งได้เล็กน้อย เครื่องหมายศูนย์บนเทอร์โมมิเตอร์เหมาะสำหรับเก็บบลูเบอร์รี่ kohlrabi ขึ้นฉ่าย หัวไชเท้า กะหล่ำปลี มะยม อุณหภูมิอากาศสูงถ
บ่อยครั้งในช่วงก่อนวันเฉลิมฉลองและวันหยุด เราซื้อผักและผลไม้จำนวนมาก แต่ทุกอย่างไม่สามารถรักษาความสดและสวยงามได้ จุดด่างดำ เชื้อราปรากฏบนผักและผลไม้ และเริ่มผุกร่อน และเหตุผลนี้มักเกิดจากการจัดเก็บผักและผลไม้อย่างไม่เหมาะสม ผักและผลไม้แต่ละชนิดมีช่วงอุณหภูมิในการเก็บรักษาเป็นของตัวเอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กล้วย สับปะรด แตง ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ +8 ถึง +13 องศา อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกล้วยคือ 15 องศา เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น จะมีจุดสีดำเล็กๆ ปรากฏบนเป
ปลากระป๋องทำให้อาหารมีรสชาติเข้มข้น แรเงาขึ้นอยู่กับส่วนผสมเพิ่มเติม ลองทำมิโมซ่าเนื้อนุ่มจากสาหร่ายกระป๋อง ข้าวเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย หรือสลัดกับแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย "ผักกระเฉด" กับซาวรี่กระป๋อง ส่วนผสม: - ซอสซูรี่ 1 กระป๋อง (250 กรัม) - 3 มันฝรั่ง
Saira เป็นปลาขนาดเล็กที่มีถิ่นกำเนิดในมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือ เนื่องจากมีการกระจายอย่างกว้างขวางและรสชาติที่ยอดเยี่ยม จึงมีความสำคัญในเชิงพาณิชย์อย่างมาก จะดีมากเมื่อรมควัน แต่มักจะมีขาย saury กระป๋อง - ในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือลวกในน้ำมัน สามารถใช้เป็นอาหารอิสระและทำเป็นสลัดแสนอร่อยได้ สลัดชั้น saury กระป๋อง ในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:
ซุป saury กระป๋องเป็นเรื่องง่ายมากและรวดเร็วในการเตรียม แท้จริงแล้วครึ่งชั่วโมง - และซุปแสนอร่อยก็พร้อม! มันสามารถปรุงในประเทศ, เดินป่า, และเมื่อพนักงานต้อนรับไม่มีเวลาทำอาหารที่ซับซ้อน ผลิตภัณฑ์ซุปปลาสามารถพบได้ในบ้านใด ๆ สิ่งสำคัญคือมีกระป๋อง saury ในตู้เย็น และถ้าคุณใช้จินตนาการ คุณจะพบกับตัวเลือกที่น่าสนใจมากมายสำหรับซุปปลาธรรมดา
แทนที่จะใช้แซนด์วิชธรรมดาที่ทำจากขนมปัง เนย และไส้กรอก ให้เตรียมแซนวิชร้อนเป็นอาหารเช้า คุณสามารถอบในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือทอดในกระทะ ไส้ที่หลากหลายและวิธีการเตรียมที่แตกต่างกันรับประกันรสชาติที่หลากหลาย คุณสามารถให้อาหารครอบครัวด้วยแซนวิชร้อนสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น หรือคุณสามารถเลี้ยงพวกเขาให้แขกที่ไม่คาดคิด มันจำเป็น ก้อน
แซนวิชเป็นหนึ่งในของว่างที่ง่ายที่สุดในการสนองความหิวของคุณอย่างรวดเร็วทั้งบนท้องถนน ที่บ้าน และเมื่อมาถึง ในขั้นต้น จานนี้เป็นขนมปังทาเนย วันนี้มีสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจำนวนมากและแม่บ้านแต่ละคนสามารถนำเสนอบางอย่างของตัวเองได้ แซนวิชกับปลาสีแดงสามารถกลายเป็นไม่ใช่แค่ของว่าง แต่เป็นอาหารรื่นเริงสำหรับนักชิมตัวจริง คุณสมบัติของแซนวิชปลาแดง ไส้หลักของแซนวิชคือปลาสีแดง เช่น ปลาเทราท์ แซลมอน แซลมอน บราวน์เทราต์ แซลมอนโคโฮ แซลมอนซอคอาย แซลมอนสีชมพู นี่ไม่ใช่แค่อาหารที่อ
แซนวิชร้อนเป็นคำตอบที่ดีที่สุดสำหรับคำถามมากมาย: ทำอาหารอะไรเป็นอาหารเช้า ให้ลูกไปโรงเรียนกับคุณอย่างไร ให้อาหารกลุ่มเพื่อนอย่างไร ง่ายต่อการเตรียมและรสชาติเหมือนพิซซ่าที่ทุกคนโปรดปราน เมื่อเชี่ยวชาญสูตรอาหารง่ายๆ คุณก็จะสร้างสรรค์ในอาหารจานใหม่แต่ละจานได้ โดยผสมผสานส่วนผสมที่คุณชื่นชอบเข้าด้วยกัน ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจเสมอ
แซนวิชเป็นของว่างอเนกประสงค์ พวกเขาดีในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้า จะไม่รบกวนอาหารกลางวันและอาหารเย็น และบนโต๊ะเทศกาล - นี่คือความจำเป็นและการตกแต่งโต๊ะแรก พวกเขาสามารถเตรียมตามสูตรหรือคุณสามารถใช้การประดิษฐ์และจินตนาการของคุณเอง แซนวิชปลา มีหลายทางเลือกในการทำแซนวิช อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ใช้ได้กับทุกโต๊ะและไม่เพียงเท่านั้น พวกเขาจะปรุงในวันธรรมดาและวันหยุด สำหรับปิกนิก บุฟเฟ่ต์ สำหรับอาหารว่าง ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบพวกเขา ที่นี่คุณสามารถทดลองส่วนผสมและรสชาติได้อย่างเต็ม
เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงตารางงานรื่นเริงที่ไม่มีแซนด์วิช ขนมปังชิ้นหนึ่งพร้อมไส้แสนอร่อยวางอยู่บนนั้นจะถูกกินอย่างรวดเร็วและช่วยให้คุณทานของว่างโดยไม่ต้องออกไปหาจาน และรูปลักษณ์ของแซนวิชในเทศกาลก็คือการตกแต่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะ Bruschetta กับองุ่น ถั่ว และชีส สูตรอบ bruschetta แสนอร่อยกับองุ่นถั่วและชีส มันจะดีกว่าถ้าใช้ลูกเกดไร้เมล็ด แต่ถ้าคุณยังไม่พบคุณสามารถใช้ความหลากหลายได้ วอลนัทเป็นที่พึงปรารถนาที่นี่ - ด้วยกลิ่นหอมที่แสดงออกถึงชีสหวานละลายด้วยรสชาต
ผู้เล่นหลายคนสามารถทำพายที่ยอดเยี่ยมได้ สามารถใส่ไส้ได้หลากหลาย: แอปเปิ้ล กล้วย กะหล่ำปลี ฯลฯ ในเวลาเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องมีทักษะหรือความพยายามพิเศษใดๆ ในการปรุงอาหารพายในเมนูแบบผู้เล่นหลายคน คุณเพียงแค่ใส่แป้งลงในชาม แล้วเทคนิคที่ยอดเยี่ยมนี้จะช่วยจัดการที่เหลือเอง มันจำเป็น น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย
ผู้คนจำนวนมากเริ่มซื้ออุปกรณ์เช่น multicooker แน่นอนว่านี่เป็นสิ่งที่สะดวกและจำเป็นมากในครัวเรือน ฉันแนะนำให้คุณปรุงอาหารจานอร่อย นุ่ม และชุ่มฉ่ำในนั้น - เบคอนสามชั้น มันจำเป็น - เนื้อสับใด ๆ - 300 กรัม - เบคอนหั่นบาง ๆ - 2 แพ็ค
ครีมเปรี้ยวโดดเด่นด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน มันละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง เค้กนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารในเทศกาล มันจำเป็น สำหรับเค้ก: น้ำตาล 250 กรัม เนย 50 กรัม ครีมเปรี้ยว 250 กรัม แป้ง 320 กรัม 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ วานิลลิน 1 ถุง สำหรับครีม:
เค้กนี้ทำง่าย คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ตั้งแต่ผลเบอร์รี่ไปจนถึงผลไม้ อย่างไรก็ตามมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก และเมื่อใช้ multicooker เค้กก็จะกลายเป็นสีเขียวชอุ่ม มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: -150 กรัม เนย; -3 ไข่; -160 กรัมน้ำตาล น้ำตาลวานิลลา -10 กรัม -1 ช้อนชาผงฟูสำหรับแป้ง
เนื้อปลาดุกอร่อยและนุ่มมีสารหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ประการแรกคือวิตามิน โปรตีน และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ต้องขอบคุณพวกเขาทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดมีเสถียรภาพความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือดลดลงและกิจกรรมของสมองดีขึ้น ขอแนะนำให้รวมเนื้อปลาดุกในอาหารของเด็กและสตรีมีครรภ์ มีแคลอรีต่ำและสามารถนำไปใช้ในอาหารควบคุมอาหารได้ ปลาดุกโปแลนด์ ในการปรุงปลาดุกโปแลนด์ใน multicooker คุณจะต้อง:
เค้กนี้อร่อยมากนุ่มและง่ายต่อการเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ครีมเปรี้ยวในสูตรสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตหรือ kefir ถ้าคุณรักกะหล่ำปลี พายนี้เหมาะสำหรับคุณ มันจำเป็น - กะหล่ำปลีขาว 500 กรัม - หอมแดงขนาดกลางหนึ่งอัน - เนย 100 กรัม - แป้งหกช้อนโต๊ะ - ไข่สองฟอง - ครีมเปรี้ยวไขมันสี่ช้อนโต๊ะ - ผงฟูหนึ่งช้อนชา - เกลือ 1/4 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในชาม เกลือและพริกไทย บดเล็
ในสภาพชีวิตที่เร่งรีบของผู้คนในศตวรรษที่ 21 แซนวิชได้กลายเป็นอาหารประจำวันที่ขาดไม่ได้ แทนที่อาหารเช้า อาหารกลางวัน หรือเพียงแค่ส่วนหนึ่งของของว่าง มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ ตามกฎแล้วแซนวิชทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามกลุ่มใหญ่ ได้แก่ เปิดปิดและคานาเป้ คานาเป้เป็นขนมชิ้นเล็กๆ ที่ไม่ต้องกัดเพราะ เข้าปากได้พอดี ในชีวิตประจำวัน แซนวิชแบบเปิดเป็นส่วนใหญ่ เมื่อเตรียมการไส้จะถูกวางบนฐานทันที - ขนมปังชิ้นหนึ่งก้อนคุกกี้ แซนวิชแบบเปิดสามารถร้อน (อบในเตาอบ, ปิ้ง, ไมโครเวฟ) หร
แซนวิชร้อน ๆ นั้นอร่อยที่จะทำบนฐานที่แตกต่างกัน - บนก้อนปกติ บนบาแกตต์ บนขนมปังปิ้ง หรือแม้แต่บนขนมปัง เหมาะทั้งขนมปังสดและขนมปังเก่าเล็กน้อย การอบในเตาอบจะช่วยคืนความนุ่มนวลในอดีต แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส ส่วนผสม:
ในแซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกแบบด้วย ดังนั้นจึงควรตกแต่งทรีตเมนต์ด้วยวิธีดั้งเดิม หรือแม้แต่ใส่แซนวิชลงในขนมเค้ก แซนวิชปูอัด ส่วนผสม: ขนมปังขาวใด ๆ (สด) - 7-8 ชิ้น
Sprats สามารถใช้ได้กับอาหารหลากหลายประเภท อย่างไรก็ตามรสชาติของมันค่อนข้างเฉพาะดังนั้น sprats จึงไม่สามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้ sprats สามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ใดได้บ้าง? ปลาทะเลชนิดหนึ่งมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นหากรับประทานกับไข่ต้ม - ขนมขบเคี้ยวที่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นที่นิยมอย่างมาก พวกเขายังเข้ากันได้ดีกับขนมปังขาวดำ มันฝรั่ง และสมุนไพรหลากหลายชนิด โดยเฉพาะผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม และหัวหอมสีเขียว หัวหอมยังสามารถใช้กับ sprats, มะเขือเทศ, แตงกวาสดและผักดอง
ผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมากที่ผลิตในโรงงานมีส่วนผสม “รสชาติเหมือนธรรมชาติ” ส่วนประกอบจากธรรมชาติที่ให้รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมแก่อาหารนั้นมีราคาแพงเกินไป ดังนั้นในห้องปฏิบัติการ ส่วนประกอบเหล่านี้จึงสร้างสารคล้ายคลึงเทียมโดยใช้สารเคมีบางชนิด รสชาติเหมือนธรรมชาติ รสชาติอาหารมีสามประเภท:
หนึ่งในผู้อาศัยที่ลึกลับที่สุดบนพื้นมหาสมุทรคือปลิงทะเล มันไม่ใช่พืชตามชื่อ แต่สัตว์ที่อยู่ในประเภทเดียวกับปลาดาว - echinoderms ปลิงทะเลเป็นส่วนผสมในอาหารเอเชียมากมาย เราจะปลูกปลิงทะเลที่ไหน? ปลิงทะเล ปลิงทะเล ปลิงทะเล ล้วนเป็นชื่อของสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังประเภทเดียวกัน ปลิงทะเลมีมากกว่าพันสายพันธุ์ตามธรรมชาติ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถรับประทานได้ พันธุ์ที่กินได้เรียกว่า สามง่าม โดยพื้นฐานแล้วพวกมันถูกขุดในทะเลของมหาสมุทรอินเดียและมหาสมุทรแปซิฟิก และผู้บริโภคหลั
ซุปปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นอาหารง่ายๆ ที่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วที่บ้านหรือในประเทศ ซุปนี้จะมีกลิ่นเหมือนไฟ คล้ายกับปิกนิกในธรรมชาติ และคุณสามารถปรุงได้ตลอดเวลาของปี ทั้งในฤดูหนาวและในฤดูร้อน ในการทำซุป คุณจะต้องมีชุดอาหารปกติ ใช้มันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 อันหรือมันฝรั่งขนาดกลาง 4-5 อัน, แครอทขนาดใหญ่ 1 อัน, หัวหอมใหญ่ 1 อัน, คุณจะต้องใช้ข้าวประมาณครึ่งแก้ว, น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, เครื่องเทศอื่น ๆ และแน่นอน sprats - ประมาณ 150-200 กรัม ขั้นตอนการ
สามารถเตรียมอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายจากเฟิร์นเฟิร์นและนกกระจอกเทศทั่วไป เมื่อกินเฟิร์นเป็นอาหาร คุณจำเป็นต้องรู้ว่าความสดของพืชชนิดนี้มีพิษ แต่สารพิษของมันสามารถทำลายได้ด้วยการใส่เกลือโดยใช้เกลือปริมาณมาก ดังนั้นก่อนใช้เฟิร์นเค็มต้องแช่ในน้ำเย็นเพื่อขจัดเกลือส่วนเกิน จากนั้นหั่นและต้มในน้ำเดือด ปรุงไม่เกิน 3 นาที สะเด็ดน้ำ ล้างและทำให้เฟิร์นเย็นลง สลัดเฟิร์น:
แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งมักจะเห็นได้บนโต๊ะปีใหม่ในประเทศของเรา แต่สำหรับวันหยุดที่รอคอยมานานที่สุดของปี แม้แต่การเริ่มต้นง่ายๆ ก็สามารถเตรียมได้ในแบบฉบับดั้งเดิม เตาอบแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งอบ ส่วนผสม: - ขนมปัง / บาแกตต์ 7-8 ชิ้น - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง - ชีสแข็ง 100-120 กรัม การเตรียมการ:
บ่อยครั้งที่แขกกำลังเดินทางหรือมาถึงแล้ว แต่ไม่มีอะไรจะเสิร์ฟที่โต๊ะ แล้วจะทำอย่างไร? ทำแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งร้อน! พวกเขาจะช่วยได้อย่างแน่นอน แต่คุณต้องมีธนาคารปลาทะเลชนิดหนึ่งในสต็อก มันจำเป็น - กระเทียม - 1 กานพลู - ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - มายองเนส
แพนเค้กญี่ปุ่นเหล่านี้เป็นเหมือนบิสกิตมากกว่า มักจะเสิร์ฟพร้อมเนยละลาย เมเปิ้ล หรือน้ำเชื่อมช็อคโกแลต มันจำเป็น - 2 ไข่; - นม 200-240 มล. - น้ำตาล 50 กรัม - ผงฟู 10 กรัม (ซอง) - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - แป้งพรีเมี่ยม 240 กรัม - วานิลลิน - ที่ปลายมีดหรือหยดวานิลลาเอสเซนส์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ร่อนแป้งกับผงฟูไว้ก่อน ตีไข่กับนม น้ำตาล เกลือ และวานิลลา เรารวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันและผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมเพื่อไม่ให้มีก้อน ขั้นตอนที่ 2
อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วยิ่งกว่านั้นประหยัดมาก ทั้งผู้ใหญ่และที่สำคัญที่สุดคือเด็กๆ ทานกันอย่างมีความสุข ใช้น้ำมัน "ปลาแซลมอน" สำหรับทำแซนวิช นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับมันฝรั่งต้มหรือพาสต้า มันจำเป็น เนย 200 กรัม แซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 200 ก เกลือเพื่อลิ้มรส ผักใบเขียว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เรานำเศษปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์มาใส่เกลือ ตอนนี้ปล่อยให้พวกเขานอนลง 1-2 ชั่วโมง ขั้นตอนที่ 2 เรานำน้ำ
คุณชอบอาหารอร่อยและน่าพอใจ แต่เวลาหมด? หรือคุณแค่เป็นแฟนของแซนวิช? สูตรแซนวิชไก่งวงที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับคุณ รวดเร็วและอร่อย! มันจำเป็น หัวหอม - 1 ชิ้น.; ผักใบเขียว - 1 ช้อนโต๊ะ; เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส; ครีม - 100 กรัม มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
พายมักจะเป็นงานฉลองเล็กๆ งานบ้านที่น่ารื่นรมย์และยามเย็นที่แสนอร่อย อะไรจะดีไปกว่านี้ในชีวิตของเรา คุณสามารถเลือกไส้สำหรับพายอะไรก็ได้ แต่ผู้ชายของคุณจะชอบไส้นี้อย่างแน่นอน มันจำเป็น แป้งโด: - 2, 5 ช้อนโต๊ะ ล. (200 มล.) แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล
เกล็ดปลา Hercules นั้นน่าพอใจมากจนสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักได้ และเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ประกอบขึ้นเป็นผลิตภัณฑ์จากผัก จึงเหมาะที่จะรับประทานในช่วงถือศีลอด มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: น้ำ 100 มล. ข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งแก้ว หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน มันฝรั่ง
ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ไม่เหมือนใครและง่ายที่สุดกับคุณ พายเหล่านี้ได้รับการยกย่องจากพี่สาวของฉันมากกว่าหนึ่งครั้ง ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าพวกเขาจะทำได้ง่ายเพียงใด ฉันพยายามซื้อผลิตภัณฑ์นมหมักเสมอและรู้สึกไม่ไว้วางใจในสูตรน้ำในตอนแรก แป้งสาลี - 6 ช้อนโต๊ะ ล
แป้งเวียนนาแตกต่างจากแป้งยีสต์ทั่วไปที่มีการอบเบา ๆ โปร่งสบายและไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน ดังนั้นเค้กอีสเตอร์จึงทำจากแป้งนี้ นอกจากนี้ยังได้ขนมปัง, ขนมปัง, โรลและเหล้ารัมแสนอร่อยอีกด้วย สูตรแป้งเวียนนา ส่วนผสม: - นม - 1 ลิตร - ไข่ - 10 ชิ้น
พายแสนอร่อยและสวยงามที่ปรุงด้วยแป้งยีสต์ครีมเปรี้ยวสามารถทำกับไส้ใดก็ได้ ทดลอง! มันจำเป็น สำหรับการเติมมันฝรั่ง: - มันฝรั่ง 350 กรัม - เนย 4 ช้อนโต๊ะ - ผักชีฝรั่งแห้ง 5 ช้อนโต๊ะ - เกลือ; สำหรับการทดสอบ: - นม 50 มล
เมนูมังสวิรัติมีหลากหลายมาก ไส้เหล่านี้เป็นอีกเกมหนึ่งที่มีต่อมรับรส รสชาติของถั่วเลนทิลปาเตกับแครอทนั้นคล้ายกับรสชาติของตับมาก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธพายแสนอร่อย แถมยังถามหาอาหารเสริม! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - น้ำ - 250 มล
มีช่วงเวลาที่คุณต้องการพายจริงๆ … อร่อยแบบโฮมเมด และเพื่อให้พวกเขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างเร่งรีบ สูตรสำหรับพายผัดตับแสนอร่อยซึ่งไม่เหลือแม้แต่เศษเล็กเศษน้อย! ส่วนผสมตับบด สำหรับการทดสอบ คุณจะต้อง: แป้ง 2.5 ถ้วย
ตามสูตรนี้คุณยายของฉันก็ทำพายด้วย นอกจากพายแล้ว คุณยังสามารถทำขนมปัง โดนัท และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีไส้ได้หลากหลาย พายที่ทำจากแป้งยีสต์ที่ไม่มีการจับคู่สามารถผัดในกระทะหรืออบในเตาอบ มันจำเป็น - แป้งสาลี 1 กิโลกรัม - นม 0.5 ลิตร - ยีสต์ 25-30 กรัม - 2 ไข่
แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในขนมพายที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เป็นผลไม้ราคาไม่แพง มีขายตลอดทั้งปี โดยผ่านการแปรรูปเพียงเล็กน้อย และเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ มากมาย ไส้แอปเปิ้ลและอบเชยอย่างง่าย แอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับอบเชย เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมนี้ไม่เพียงแต่ให้กลิ่นหอมที่มีลักษณะเฉพาะ แข็งแกร่ง และน่าพึงพอใจ แต่ยังให้รสหวานที่เด่นชัดอีกด้วย ในการเติมพายแบบเปิดคุณจะต้อง:
จานเผ็ดและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ - พายกับผักดอง ฉันขอแนะนำให้ทำอาหารจานนี้ที่น่าตื่นตาตื่นใจ บ้านและแขกจะมีความยินดี มันจำเป็น - แป้ง - 500 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น; - ยีสต์แห้ง - 40 กรัม - นม 2, 5% - 200 มล.; - น้ำมันพืช - 9 ช้อนโต๊ะ ล
ตับเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ไม่ใช่เพื่ออะไรที่แพทย์และนักโภชนาการแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของคุณ ตับประกอบด้วยธาตุเหล็ก ทองแดง แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน A, C, กลุ่ม B ตับที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมนั้นดีสำหรับทุกคน รวมทั้งสตรีมีครรภ์และเด็ก และมีอาหารมากมายที่ทำจากเครื่องในนี้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำเค้กตับที่คุณจะไม่ละอายที่จะวางบนโต๊ะเทศกาลและจะเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับแขกของคุณ มันจำเป็น ตับเนื้อ - 700 กรัม ไข่ - 2 ชิ้น
มันฝรั่งบดเป็นอาหารที่สามารถเห็นได้บ่อยบนโต๊ะของเรา หากคุณมีมันฝรั่งบดเหลือเพียงเล็กน้อยหลังอาหารเย็น อย่ารีบโยนทิ้งเพราะคุณสามารถปรุงอาหารและของว่างได้ทุกประเภทสำหรับทุกรสนิยม จากมันฝรั่งบดดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกประเภท เพียงแค่ "
ใครไม่รักพาย? จากสูตรนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำแป้งพายแบบเบาและโปร่งสบายโดยใช้คีเฟอร์ ไส้สำหรับพวกเขาจะมาจากตับ แต่สามารถแทนที่ด้วยอย่างอื่นได้ ส่วนผสม: แป้ง 700-800 กรัม น้ำมันพืช; เกลือ 2 ช้อนชา kefir 700 กรัม หัวหอม 200 กรัม ยีสต์อัด 30 กรัม 2 ไข่ไก่
ด้วยรูปทรงที่แปลกตาและรูปลักษณ์ที่สวยงาม มันฝรั่งที่อบด้วยวิธีนี้จะดึงดูดแม้กระทั่งเด็กๆ ที่มักปฏิเสธที่จะกิน อาหารที่สดใสและอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักเบา ๆ หรือใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานปลา มันจำเป็น - 6 มันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากัน - เบคอนรมควัน 6 ชิ้น - เกลือทะเลเพื่อลิ้มรส - 3 มะเขือเทศ
สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นที่ต้องการของพนักงานต้อนรับตลอดเวลา และไม่น่าแปลกใจเลย: ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมสามารถพบได้ในห้องครัวใด ๆ เพื่อให้ประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้ชัดเจน ส่วนผสม: บวบสด - 1 ชิ้น; มันฝรั่ง - 550 กรัม แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่งอบมีชื่อเสียงในด้านรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์มาโดยตลอด นอกจากชีสและเบคอนแล้ว จานนี้ยังช่วยเพิ่มรสชาติอีกด้วย! มันจำเป็น - 4 หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ - 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก - เกลือพริกไทยดำป่น - เบคอนสไลด์ 8 แผ่น - แชมเปญสับละเอียด 75 กรัม - เนย 50 กรัม - ชีสแข็งขูด 200 กรัม - ลูกจันทน์เทศบดเล็กน้อย - ใบโหระพาสด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่ 200 ° C แทงมันฝรั่งด้วยส้อมทุกด้าน ทาด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ นำเข้าอบ 1 ชั่วโม
เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูก็ไม่มีเวลาประดิษฐ์อะไรแล้ว ลองทำสูตรอาหารใหม่ที่น่าสนใจสำหรับมันฝรั่งห่อเบคอนด้วยซอสคอทเทจชีสและชีสที่ละเอียดอ่อนที่สุด ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและความพยายามขั้นต่ำ! มันจำเป็น - เบคอนชิ้น 8 ชิ้น; - มันฝรั่ง 2 ชิ้น
พายของการเตรียมนี้สามารถนำมาประกอบกับอาหารเพื่อสุขภาพ พวกเขาไม่ได้เตรียมการค่อนข้างบ่อย พายไม่ได้ทอดในน้ำมัน แต่อบ (อบ) ในกระทะหรือพื้นผิวที่แห้ง ก่อนหน้านี้พวกเขาถูกอบบนเตาที่มีชั้นเหล็กหล่อ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งสาลี (ควรโฮลเกรนดีกว่า) 250 กรัม (อาจต้องเพิ่มอีกนิด) - น้ำซุปมันฝรั่ง 150 มล
พายมันฝรั่งทอดในน้ำมันพืชเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมไม่ยาก และหากคุณปฏิบัติตามสูตรด้านล่างอย่างเคร่งครัด พวกเขาจะนุ่มและฟูอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - นมสด 500 มล. - 1, 5 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
ในการจัดงานเลี้ยงคุณต้องมีน้อยมาก - อบพายและพาย คำว่า "พาย" มาจากคำภาษารัสเซียโบราณว่า "งานเลี้ยง" อันที่จริงในรัสเซียโบราณพายถูกอบในเตารัสเซียและเฉพาะในวันหยุด พายในรัสเซียอบไม่ทอด พายผัดเป็นอันตรายมาก พวกเขามีแคลอรี่มากกว่าพายอบถึง 2 เท่า สารก่อมะเร็งที่มีอยู่ในพายสามารถนำไปสู่มะเร็งได้ และไขมันที่ออกซิไดซ์นำไปสู่หลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจ ทำตามประเพณี - อบพาย มันจำเป็น แป้ง 1 กก
แน่นอนว่าเบคอนไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับร่างกายมนุษย์ แต่ถ้าบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นแน่นอน บางครั้งแม้แต่ผู้ทานมังสวิรัติก็ยอมให้ตัวเองกินเบคอนสักชิ้น เพื่อให้ผลิตภัณฑ์นี้อร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เชฟที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปรุงไม่ใช่ในกระทะ แต่ในเตาอบ คุณสามารถอบเบคอนในเตาอบด้วยชีส ผัก ไส้กรอก หรือแม้แต่พาสต้า แต่ไม่ว่าในกรณีใดเนื้อดังกล่าวไม่ควรวางบนแผ่นอบแน่นเกินไป ควรมีที่ว่างระหว่างชิ้นเบคอน มิฉะนั้นเนื้อจะกลายเป็นไขมันและรส
กุญแจสำคัญในการทำซาลาเปาเนื้อนุ่มแสนอร่อยคือแป้งที่เตรียมมาอย่างดี คุณสามารถเติมความหวานให้กับขนมอบได้โดยเติมไส้ต่างๆ เช่น ลูกเกด ผลไม้หวาน หรือจะโรยหน้าขนมอบด้วยน้ำตาลธรรมดาก็ได้ ขนมปังที่มีน้ำตาลสามารถทำจากทั้งแป้งยีสต์และแป้งที่ไม่ใช่ยีสต์ ทั้งแป้งธรรมดาและแป้งพัฟ แต่ขนมอบที่ใช้แป้งพัฟยีสต์จะนุ่มเป็นพิเศษ หากคุณไม่มีประสบการณ์ในการทำแป้งก็ควรเรียนรู้เพราะสูตรการทำอาหารนั้นง่ายเพียงแค่สังเกตสัดส่วนของผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดตลอดจนปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการเกี่ยวกับลำ
พัฟโฮมเมดที่มีหรือไม่มีไส้เป็นอาหารอันโอชะที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรืออบสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว วิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับพวกเขาในการซื้อแป้งคือในร้าน แต่ขนมอบที่ทำเองจะอร่อยกว่ามาก แบบทดสอบแบบง่ายเหมาะสำหรับแม่บ้านมือใหม่ ผู้ที่มีประสบการณ์สามารถลองวิธีที่ยากกว่าและทำพัฟที่เขียวชอุ่มได้ ขนมพัฟสุกเร็ว:
เค้กโฮมเมดแสนอร่อยเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา มีหลายสูตรให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นเบอร์เกอร์ โดนัท หรือทาร์ตหวาน แป้งยีสต์เหมาะสำหรับการทำเป็นรูปทรงง่าย มีสูตรอาหารหลายพันสูตรสำหรับขนมอบและขนมปังที่ทำจากยีสต์แสนอร่อยแบบโฮมเมด แต่ละสูตรสามารถปรับปรุงได้ - เปลี่ยนไส้เคลือบด้วยเคลือบ Ensaimadas - ขนมพัฟกับเนย อาหารที่น่าสนใจและน่ารับประทานนี้คล้ายกับ "
อาหารทำเองดีกว่าอาหารที่ซื้อจากร้านมาก ท้ายที่สุดแล้วองค์ประกอบของอาหารโฮมเมดเป็นที่รู้จักกันเสมอความสดของพวกเขาไม่ได้ทำให้เกิดความกังวลซึ่งแตกต่างจากร้านขายของชำ ตัวอย่างเช่น ชีสนมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย เพื่อให้เหมาะสำหรับอาหารเป็นเวลานาน ผู้ผลิตจึงเติมสารเติมแต่งทุกชนิดเข้าไปเพื่อป้องกันการเน่าเสียของอาหาร ส่งผลให้สินค้าสามารถยืนบนชั้นวางได้นานหลายเดือน ความสดแบบไหนที่เราจะพูดถึง?
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าขนมปังที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดคือโฮมเมด นอกจากนี้ยังเป็นธรรมชาติและมีสุขภาพดี มันขาด "สารปรุงแต่ง" ต่างๆ อิมัลซิไฟเออร์ น้ำมันถั่วเหลือง สารปรุงแต่งรส และอื่นๆ ขนมปังโฮมเมดสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ ในราคาต้นทุน ขนมปังอบที่บ้านถูกกว่าขนมปังที่ซื้อจากร้าน 2-3 เท่า มีสูตรทำขนมมากมายและแม่บ้านทุกคนจะสามารถเลือกสูตรครอบครัวของตัวเองได้ สูตรขนมปังใดๆ สามารถปรับเปลี่ยนได้ เช่น การแทนที่แป้งส่วนเล็กๆ ด้วยโฮลเกรน ซึ่งมีเส้นใยอาหารมากกว่าแล
อาหารญี่ปุ่นหลายอย่างขึ้นอยู่กับอาหารทะเล ซีอิ๊วขาว และข้าว ส่วนผสมพื้นฐานเหล่านี้ใช้สำหรับทำโรล ซูชิ และซาซิมิ ซึ่งเป็นอาหารจานด่วนแบบญี่ปุ่น การทำซูชิที่บ้านไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ประเภทซูชิ ซูชิญี่ปุ่นแบ่งออกเป็นหลายประเภท ส่วนใหญ่เป็นซูชิทั่วไป:
ความนิยมของอาหารญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นทุกวัน ทุกวันนี้ผู้คนไม่เพียงแต่เพลิดเพลินกับการไปร้านอาหารและซูชิบาร์เท่านั้น แต่ยังทดลองทำที่บ้านด้วยความสนใจอย่างมาก เพื่อให้การทดลองของคุณประสบความสำเร็จ คุณต้องพิจารณาความปรารถนาและเคล็ดลับบางประการ พิจารณาวิธีทำม้วนที่บ้าน แน่นอน หลายอย่างไม่ได้ขึ้นอยู่กับทักษะของคุณเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับว่าคุณจะใช้ผลิตภัณฑ์ใด ดังนั้นจึงควรซื้อของชำในส่วนพิเศษของร้าน ตามกฎแล้วจะมีการระบุพันธุ์ข้าวและคำแนะนำสำหรับการเตรียมข้าว ตามกฎ <
ซูชิและโรลทำได้ง่ายมากที่บ้าน คุณต้องซื้อส่วนผสมที่จำเป็น เสื่อไม้ไผ่ แท่งไม้ และอ่านสูตรอย่างละเอียด หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถลองอาหารญี่ปุ่นได้ ทำม้วน-แบบที่ดิน เตรียมทุกอย่างที่ต้องการ ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งมีสินค้าทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อสร้างอาหารญี่ปุ่น-จีนในชั้นเดียว นอกจากเสื่อไม้เล็กแล้วยังมีซีอิ๊วน้ำข้าว ถ้าคุณหาซื้อไม่ได้ ก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมนี้ สิ่งที่คุณต้องซื้อและปริมาณที่ต้องวัดเพื่อเตรียมม้วน:
ดังโงะเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ลูกแป้งข้าวที่เรียกว่าชิราทามะ ตามกฎแล้วพวกเขาจะพันด้วยไม้และเสิร์ฟพร้อมซอส ขึ้นอยู่กับซอสที่ใช้ปรุงรส ดังโงะ มีหลายแบบของจานนี้: อันดังโงะ - เสิร์ฟพร้อมถั่วแดงกวน บอทยันดังโงะ - ดังโงะสามสี ซึ่งบางส่วนมีสีถั่วแดง ไข่ และชาเขียว มิตาราชิ - ดังโงะที่ราดด้วยน้ำเชื่อมของซีอิ๊ว น้ำตาลและแป้ง tyadango - ดังโงะที่ปรุงด้วยชาเขียวสามารถโรยด้วยใบของมันได้ มันจำเป็น สำหรับดังโงะ:
น้ำส้มสายชูข้าวเป็นเครื่องปรุงรสแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม หาซื้อได้ตามร้านค้าใหญ่ๆ ผลิตในสามสี - ขาว, แดงและดำ น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวเหนียวพันธุ์พิเศษ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 น้ำส้มสายชูข้าวมีลักษณะเป็นซูชิเพราะในขั้นต้นขั้นตอนการเตรียมของพวกเขามีลักษณะเช่นนี้ - ปลาชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับข้าวจำนวนมากและโรยด้วยเกลือ กรดแลคติกที่หลั่งออกมาจากข้าวและเอ็นไซม์ที่ผลิตโดยปลาจะถนอมอาหารไว้ กระบวนการหมักใช้เวลานานพอสมควร และในตอนนั้นเองที่ชาวญี่ปุ่นเกิดแนวคิดในการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจาก
หลายคนชอบอาหารญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่นไม่ได้มีแค่ม้วนและซูชิเท่านั้น ของหวานเหล่านี้เป็นของหวานที่ไม่ธรรมดา เช่น กล้วยทอดในแป้งกับไอศกรีม มิ้นต์ และลูกเกดแดง มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ: - กล้วยสองลูก - ไอศกรีมวานิลลา - 8 ช้อนโต๊ะ ล
Julienne กับปลาเทราท์และเห็ดเป็นอาหารที่อร่อยผิดปกติ เปลือกชีสสีทองที่ปิดหม้อจูเลียนจะไม่ทำให้คุณเฉย กลิ่นหอมของปลาเทราท์ผสมกับเห็ดและเครื่องเทศจะช่วยเติมกลิ่นหอมของอาหารในร้านอาหาร เตรียมจูเลียนกับปลาเทราท์และเห็ดสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก มันจำเป็น - เนื้อปลาเทราท์ 500 กรัม - เห็ดสด 400 กรัม - ชีส 100 กรัม - ครีม 1 แก้ว - 0
ข้าวทอดไส้เนื้อเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเครื่องเคียงเมื่อคุณเบื่อข้าว ไส้เนื้อใน "ขน" เป็นอาหารยอดนิยมประหยัดและมีคุณค่าทางโภชนาการ ส่วนผสม: ข้าวเมล็ดกลม 300 กรัม หมูสับ 200 กรัม 1 ไข่; แป้ง 80 กรัม แป้งมันฝรั่ง 30 กรัม กระเทียม 2 กลีบ
Gyros เป็นอาหารกรีกดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับอาหารจานด่วน แม้ว่าไจโรจะประกอบด้วยส่วนผสมจำนวนมาก แต่ก็ทำได้ง่ายที่บ้าน Gyros เป็นญาติสนิทของ Shawarma ที่คุ้นเคยมากกว่า อย่างไรก็ตามมันมีลักษณะเป็นของตัวเอง ขั้นแรกให้ใช้เค้กพิเศษที่เรียกว่าไฟลนก้นสำหรับไจโร ประการที่สองจานนี้ต้องใช้ซอส tzatziki แบบเบาซึ่งจัดทำขึ้นจากโยเกิร์ตธรรมชาติและน้ำมันมะกอก ประการที่สาม ส่วนประกอบหนึ่งของไส้คือเฟรนช์ฟรายส์ ไจโรประกอบด้วยไฟลนก้น ไส้ (เนื้อ ของทอด ผักสด) และซอส แน่นอนว่าวัตถุดิบบางอย
Arancini เป็นอาหารอิตาเลียนที่เต็มไปด้วยข้าวต้มผัดในน้ำมันพืชจำนวนมาก ลูกข้าวสามารถยัดไส้ได้ไม่เพียง แต่กับเนื้อสับ แต่ยังรวมถึงผักตุ๋นด้วย มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน: - ข้าว 300 กรัม - ชีส 50 กรัม - 1/2 ช้อนชา ขมิ้น; - 1 ไข่
ไส้ม้วนที่พบมากที่สุดคือปลาดิบ เมื่อเตรียมซูชิและโรลดังกล่าว ให้ปฏิบัติตามหลักการสำคัญเสมอ - ปลาจะต้องสดและมีคุณภาพสูงอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ปรุงซูชิจากปลาดิบที่บ้านเนื่องจากอันตรายจากปรสิต มันจำเป็น สำหรับการเกลือปลาสีแดง:
หลายคนรู้ว่าฟัวกราส์เป็นตับห่านหรือเป็ดที่มีไขมัน ผู้ผลิตหลักของผลิตภัณฑ์คือฝรั่งเศสซึ่งไม่ค่อยมีร้านอาหารประเภทนี้ แต่ฟัวกราส์มักปรุงเองที่บ้าน แต่สำหรับหลาย ๆ คนตับนี้เป็นอาหารอันโอชะ มันจำเป็น - ฟัวกราส์ดิบ 1 ชิ้น (น้ำหนักประมาณ 800 กรัม) - มาเดรา 100 มล
มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่ทำให้เรารู้สึกสงบ สารเหล่านี้ที่พบในอาหารทั่วไป ช่วยรับมือกับอารมณ์ด้านลบ และรักษาทัศนคติเชิงบวกในทุกสถานการณ์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อาหารที่อุดมด้วยเส้นใยมีประโยชน์ไม่เพียงแต่ในกระบวนการย่อยอาหาร แต่ยังช่วยให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติอีกด้วย ดังนั้น อย่าลืมใส่ขนมปังโฮลเกรน ซีเรียลโฮลมีล ผักสด ผลไม้ และผลเบอร์รี่ในเมนูประจำวันของคุณ ขั้นตอนที่ 2 ฟอสฟอรัสเป็นแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดที่ช่วยบรรเทาความตึงเครียดของกล้ามเนื้อและความห
หนึ่งในเค้กเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดที่เคยทำมาจากตับ เค้กนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างเย็นหรือร้อนหรือเป็นจานแยกต่างหาก มันจำเป็น - นม 350 มล. - ตับไก่ 1 กก. - ผักชีฝรั่งสด 200 กรัม - 1 มะนาว; - 5 ชิ้น มะกอก; - มะเขือเทศ 1 ลูก - 7 ชิ้น ไข่ไก่ - น้ำมันพืช 20 มล