สูตรอาหารที่ดีที่สุด 2024, พฤศจิกายน

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดปิกนิกคือเตรียมจากผักอบ มันจะดีกว่าที่จะอบผักโดยตรงบนตะแกรง แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้ คุณสามารถทำได้ในเตาอบ มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - 2 มะเขือยาวขนาดเล็ก - พริกหวาน 2 อัน - 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 หัวหอม

คำว่า "entrecote" มาจากภาษาฝรั่งเศส (entre - between, côte - rib) ในขั้นต้น entrecote ถูกเรียกว่าเนื้อวัวชิ้นหนึ่งซึ่งตัดระหว่างซี่โครงกับสันเขา โดยทั่วไปแล้ว entrecote เป็นเนื้อสับที่ทำจากเนื้อหนา 1-1.5 ซม. และขนาดเท่าฝ่ามือ มันจำเป็น เนื้อวัว 800 กรัม 5 มันฝรั่ง

ชื่อ "entrecote" มาจากอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก Entrecote เป็นอาหารที่ทำจากเนื้อชิ้นหนึ่งที่ตัดระหว่างซี่โครงกับสันเขา ซึ่งมักจะทำจากเนื้อวัว มีหลายวิธีในการเตรียม entrecote สูตรที่นำเสนอประกอบด้วยการใช้ส้มและส้มโอ ไธม์และจูนิเปอร์เบอร์รี่ที่ใช้ในน้ำดองจะเพิ่มความพิเศษให้กับจาน มันจำเป็น 2 entrecotes 200 g แต่ละ ส้มโอ 1 ลูก 2 ส้ม ไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ จูนิเปอร์เบอร์รี่ 7-9 ต้น โหระพาเล็กน้อย sp พริกไทยดำ เกลือ น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

เนื้อสัตว์มีคุณค่าทางโภชนาการสูงดังนั้นจึงไม่ได้ครอบครองสถานที่สุดท้ายในด้านโภชนาการของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้หากไม่สด ด้วยเหตุนี้คุณจึงต้องเข้าใกล้มันอย่างระมัดระวัง สิ่งสำคัญคือต้องรู้สัญญาณหลักของเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพ จากนั้นผู้ขายที่กล้าได้กล้าเสียจะไม่สามารถขายสินค้าที่ค้างซึ่งจะไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณควรได้รับคำแนะนำเพื่อป้องกันตัวเองจากผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ ลักษณะที่ปรากฏ ก่อนอื่น คุณควรดูลักษณะของเนื้อให้ละเอียดยิ่ง

การรู้ว่ามีการเตรียมอาหารมากน้อยเพียงใดนั้นสำคัญมาก ไม่เพียงแต่สำหรับเชฟมืออาชีพเท่านั้น แต่สำหรับแม่บ้านที่วางแผนจะทานอาหารเย็นเป็นประจำหรือจัดโต๊ะรื่นเริงด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์เช่นเนื้อสัตว์ เนื่องจากเวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับสูตรอาจแตกต่างกันมากกว่าสิบครั้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เวลาในการปรุงเนื้อสัตว์ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์สามประการ:

ครีมผงผลิตโดยการอบแห้งนมในการติดตั้งพิเศษ โดยทั่วไปวิธีการเจือจางของผลิตภัณฑ์ระบุไว้โดยตรงบนบรรจุภัณฑ์ แต่ความหลากหลายของมันทำให้แม่บ้านบางคนสับสน มันจำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ครีมแห้งธรรมดาก็เพียงพอแล้วที่จะเทน้ำอุ่นหรือน้ำร้อนและสามารถใช้เป็นส่วนผสมสำหรับกาแฟหรือชาได้ คุณไม่สามารถตีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้สำหรับการอบที่บ้านให้ใช้วิปปิ้งผงพิเศษแบบแห้ง ขั้นตอนที่ 2 หากคุณใช้ครีมแห้งเป็นส่วนผสมสำหรับชาหรือกาแฟ ให้เจือจางตามปริมาณไขมัน ลดราคา

นมแห้งนั้นเก็บได้นานกว่ามาก ซึ่งต่างจากนมธรรมดา หากคุณซื้อพร้อมสต็อก คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยๆ ได้ตลอดเวลา รวมถึงของหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจ เช่น ขนมหวาน ครีม เค้ก ขนมโฮมเมด Home ทำขนมนมผงที่ละลายในปากของคุณ หากไม่มีส่วนผสมบางอย่างก็สามารถเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้ง่าย ดังนั้น แทนที่จะใช้ครีม คุณสามารถใช้นมหรือน้ำ และแทนที่มะพร้าวด้วยน้ำตาลอ้อยด้วยอบเชยหรือเปลือกส้ม สูตรบอกว่าขนมโฮมเมดประกอบด้วย:

นมผงเรียนรู้วิธีทำในต้นศตวรรษที่ 19 สำหรับการผลิตนั้นจะใช้นมวัว ขั้นแรกให้เป็นมาตรฐาน วัตถุประสงค์ของกระบวนการนี้คือเพื่อให้ได้อัตราส่วนของไขมันและวัตถุแห้งที่ต้องการ หลังจากนั้นนมจะพาสเจอร์ไรส์ข้นและแห้ง จากนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกกรองและทำให้เย็นลง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา นมผงจะถูกบรรจุในสุญญากาศ มันจำเป็น - นมผง

ในเมืองต่างๆ นมมีให้เลือกหลากหลาย คุณสามารถซื้อได้ทั้งไขมัน 1.5% และ 6% แต่ในการตั้งถิ่นฐานขนาดเล็กและยิ่งกว่านั้นในหมู่บ้าน นมขายได้ตั้งแต่ 3, 2 ขึ้นไป หรือโดยทั่วไป เฉพาะนมวัว ซึ่งมีปริมาณไขมันประมาณ 3, 8% และสูงถึง 5% แต่ในกรณีใด ๆ นมสามารถขาดมันเนยและคุณจะได้ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำและครีมหนักแสนอร่อย มันจำเป็น ภาชนะคอกว้าง ตาข่าย ช้อนลึก มิกเซอร์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทนมลงในภาชนะปากกว้างแล้ววางในที่เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ในช่วงเ

เกี๊ยวเป็นหนึ่งในอาหารทั่วไปของอาหารยูเครนที่ทำจากแป้งต้มพร้อมไส้ ไส้สำหรับพวกเขาสามารถแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สำหรับการเตรียมใช้คอทเทจชีส, เห็ด, กะหล่ำปลีตุ๋น, มันฝรั่งบดต้ม, แอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ต่างๆ แม่บ้านแต่ละคนมีเคล็ดลับในการทำเกี๊ยวของตัวเอง เนื่องจากฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับผลเบอร์รี่ เกี๊ยวที่มีไส้เบอร์รี่ต่างๆ จึงปรากฏบนโต๊ะบ่อยขึ้น มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

มูสลี่เป็นซีเรียลอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ประกอบด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต ทั้งหมดนี้สามารถและควรรับประทาน อาหารเช้านี้จะเติมพลังให้ตลอดทั้งวันและหลากหลายเมนูของคุณ และที่สำคัญที่สุดคือมันง่ายมากในการเตรียมจากส่วนผสมที่ซื้อมาฉันเสนอให้เริ่มประเพณีและทำด้วยตัวเอง เฉพาะจากผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่คุณชอบ มันจำเป็น เกล็ดข้าวโอ๊ต - 300 กรัม น้ำตาล (ควรเป็นสีน้ำตาล) - 50 g งา - 80 กรัม ลูกเกด - 250 กรัม อัลมอนด์ - 200 กรัม เมล็ดทานตะว

แพนเค้กชีส Kefir นั้นบางกว่าแพนเค้กชีสแบบดั้งเดิมเล็กน้อย และให้รสชาติที่นุ่มนวลกว่าและคล้ายกับแพนเค้ก มันจำเป็น - คอทเทจชีส 200 กรัมมีไขมัน 9% - น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม - kefir 200 มล. มีไขมัน 3.2% - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ - ไข่ไก่ดิบ 2 ฟอง - เกลือหนึ่งหยิบมือ

ในโลกที่ปกครองโดย "เคมี" การกินอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก สำหรับสิ่งนี้ มีสูตรอาหารที่หลากหลาย ง่าย อร่อย และที่สำคัญที่สุดคืออาหารเพื่อสุขภาพ หนึ่งในนั้นคือแพนเค้กนมเปรี้ยว วิธีทำโยเกิร์ต ส่วนผสม: - นม 1 ลิตร - ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ ล

ไม่มีใครเคยคิดว่าอาหารจานนี้มาจากไหน ใครเป็นคนคิดค้น อายุเท่าไหร่ แต่ถึงอย่างไรก็ตามเรื่องนี้ ทุกคนคงรู้ดีว่าไม่มีอาหารเช้าที่ดีไปกว่าแพนเค้กสดใหม่ที่หอมกรุ่น แต่ก็ยังเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่แม้แต่หนังสือก็เขียนเกี่ยวกับแพนเค้กและไม่ใช่ตำราทำอาหารเลย เป็นเมนูยอดนิยมที่ใครๆ ก็ทำได้ มันจำเป็น - kefir - 0

แพนเค้กสีแดงก่ำเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าหรือน้ำชายามบ่าย แป้งสำหรับพวกเขาสามารถเตรียมบนพื้นฐานของยีสต์, ชีสกระท่อมหรือ kefir อบแพนเค้กแครอทหรือสควอช คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของจานแป้งนี้ได้โดยใช้แอปเปิ้ลและลูกเกด เรียนรู้วิธีการทำแพนเค้กตามสูตรและเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารโฮมเมดแท้ๆ มันจำเป็น แป้ง 500 กรัม นม 2 แก้ว

คัพเค้กเป็นคัพเค้กขนาดเล็กที่มีฝาครีมอ่อน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำครีมสำหรับของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้ แต่บางทีที่นิยมมากที่สุดคือคอทเทจชีสและบัตเตอร์ครีม เนื่องจากรสชาติที่นุ่มละมุนเข้ากันได้ดีกับแป้งที่โปร่งสบาย ครีมชีสกระท่อมสำหรับคัพเค้ก ส่วนผสมที่จำเป็น:

มินิเค้กบิสกิตเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ไส้ที่หลากหลาย ฝาครีมสวยงาม และแม่พิมพ์กระดาษหลากสี วันหยุดนี้! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 1 แก้ว - เนย 100 กรัม และอีกเล็กน้อยสำหรับหล่อลื่น - ไข่ไก่ 2 ฟอง - น้ำตาล (150 กรัม - นม 1/2 ถ้วย - ดาร์กช็อกโกแลต 1 ก้อน - 2 ช้อนโต๊ะ

ครีมมัสลินจะทำให้คัพเค้กของคุณนุ่มและอร่อย วิธีการปรุงอาหาร - อ่านในบทความนี้ มัสลินเป็นครีมที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมากเหมาะสำหรับของหวานต่างๆ มันมีรูปร่างที่ดี มีความยืดหยุ่น มีเนื้อเนียน มีความหนาแน่นเพียงพอ ให้สีและ aromatization ดี เนื้อครีมไม่มันเยิ้มจนเกินไป รสชาติดีมาก เนื่องจากครีมมีเนยในปริมาณมาก จึงควรเก็บไว้ในตู้เย็นก่อนใช้งาน ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำครีมมัสลิน:

แม้แต่อาหารธรรมดาที่สุด ไม่ว่าจะเป็นสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก หรือของหวาน ก็ทำให้ดูเป็นเทศกาลได้อย่างแท้จริง เพียงพอที่จะเปิดจินตนาการของคุณและสร้างการออกแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารอันโอชะที่เตรียมไว้ แน่นอน จานสามารถตกแต่งด้วยของประดับประดิษฐ์ได้ แต่อะไรจะน่าดึงดูดใจไปกว่านี้ เช่น ดอกไม้ที่กินได้ สัตว์ หรือตัวอักษรธรรมดาๆ มันจำเป็น -ซอส (มายองเนส ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด) -ปลาแดง - มะกอกหรือมะกอก - ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีและอื่น ๆ )

กลิ่นช็อคโกแลตสามารถยกจิตวิญญาณของคุณ ในตอนเช้า ดื่มชาหรือกาแฟสักถ้วยกับครีมช็อกโกแลตเล็กน้อยทาบนคุกกี้ เติมพลังให้คุณอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน ครีมช็อคโกแลตสามารถจัดเป็นชั้นหรือตกแต่งด้วยเค้กได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องเป็นของหวานแยกต่างหาก มันจำเป็น ซอฟท์ช็อกโกแลตครีม ครีม 10% (50 กรัม) ช็อคโกแลตสีดำ (100 กรัม) นมข้นจืด (200 กรัม) เนย (10 กรัม) คอนญัก (1 ช้อนชา) ครีมช็อคโกแลตโกโก้ ผงโกโก้ (4 ช้อนโต๊ะ) เนย (100 กรัม) น้ำตาลทรายแดง (200 กรั

คัพเค้กจะดูรื่นเริงบนโต๊ะใดก็ได้ วิธีการตกแต่งคัพเค้กชิ้นเล็กๆ เป็นเรื่องของจินตนาการ ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ - และนี่เป็นอีกหนึ่งข้อดีสำหรับการอบขนม และวิธีทำคัพเค้กช็อกโกแลต ดูสูตร มันจำเป็น - แป้ง 160 กรัม - น้ำตาล 120 กรัม - เนย 350 กรัม - 3 ไข่ - ผงโกโก้ 45 กรัม - นม 150 มล

ในฤดูร้อนบางครั้งผักดองยังคงอยู่ แต่ไม่มีความปรารถนาที่จะใช้มันอีกต่อไป แล้วคุณก็จะได้เมนูอร่อยใหม่ๆ กับพวกเขา! มันจำเป็น - แตงกวาดอง 4 ชิ้น; - เห็ดดอง 100 กรัม - แครอทเกาหลี 70 กรัม - หัวหอม 1 ชิ้น.; - น้ำส้มสายชู 3% 2 ช้อนชา

อาหารที่ง่ายและรวดเร็วในรูปของแตงกวายัดไส้แครอทและถั่วจะเหมาะกับรสนิยมของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสเผ็ดและอร่อยมาก และยังดูดีบนโต๊ะท่ามกลางอาหารอื่นๆ มันจำเป็น - แตงกวาสดขนาดกลาง 2 ลูก - 2 แครอทขนาดกลาง - กระเทียม 2 กลีบ - วอลนัท 20 กรัม - ถั่วไพน์ 20 กรัม - มายองเนส 20 กรัม - ผักใบเขียวสด - เกลือเพื่อลิ้มรส

Chicken zrazy สามารถนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างปลอดภัย เนื้อสัตว์ปีกประกอบด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายและมีธาตุต่างๆ มากมาย หากนึ่งก็สามารถรวมไว้ในเมนูสำหรับเด็กได้ การใช้ชีสเพื่อเติม zraz คุณสามารถกระจายอาหารของครอบครัวและทำให้คนที่คุณรักพอใจ มันจำเป็น อกไก่หรือต้นขา ชีสแข็งหรือซูลูกูนิ

นอกจากการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวและสลัดที่หลากหลายแล้ว แตงกวายังเหมาะสำหรับเตรียมอาหารอร่อยๆ อีกด้วย หนึ่งในนั้นคือแตงกวายัดไส้เนื้อ ในการเตรียมแตงกวายัดไส้เนื้อ คุณจะต้อง: สำหรับแตงกวาสด 8 ลูก: น้ำซุป 1 แก้ว ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว 2 ช้อนโต๊ะ ล

เบื่อกับการคิดว่าจะทำอาหารเย็นให้ครอบครัวคุณได้อย่างไร "แตงกวา" ในสไตล์ Tiraspol เป็นอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายที่กระจายเมนูประจำวันและยังสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ มันจำเป็น - เนื้อสันใน - 600g; - หมูอ้วน - 40g; - กระเทียม - 4 หัว

เป็นเรื่องน่ายินดีมากที่จะเปิดขวดแตงกวากรอบในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็นและเพลิดเพลินกับผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่ไม่เพียงรักษาวิตามินไว้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาสำหรับฤดูหนาวได้หลายวิธี: ดองในถังและกระป๋อง ดองและเก็บรักษาด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ แตงกวาดองในถัง เป็นเรื่องปกติที่จะดองแตงกวาในถังสำหรับฤดูหนาวมานานแล้ว ถังที่ดีที่สุดคือไม้โอ๊ค, บีช, แอสเพนและลินเดน การเตรียมภาชนะประกอบด้วยการล้างและนึ่งด้วยน้ำเดือดอย่างละเอียดที่สุด การเตรียมประเภทนี้ยังคงเ

มีสูตรมากมายสำหรับแตงกวาดองและแตงกวาดองแม่บ้านหลายคนมีรายการโปรดและอาหารจานพิเศษของตัวเอง แต่บางครั้งคุณต้องการบางสิ่งที่แปลกและอร่อย แตงกวาเกาหลี ในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้ คุณจะต้อง: แตงกวา 2 กก. หัวหอม 3 หัว

สตูว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่สะดวกมากซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็ว สตูว์สามารถเก็บไว้ได้นานหลายปีโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณค่า สตูว์ไก่งวงจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับเนื้ออร่อยฉ่ำและนุ่ม สูตรสตูว์ไก่งวงโฮมเมด ในการทำสตูว์ไก่งวงคุณจะต้อง:

แตงกวามีสุขภาพดีมาก นอกจากน้ำปริมาณมากแล้ว ยังมีแร่ธาตุ ไฟเบอร์ โปรตีน น้ำตาล น้ำมันหอมระเหย วิตามิน C, B1, B2 และอื่นๆ นอกจากนี้ยังเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเพราะทั้งสดและกระป๋องมีรสชาติอร่อย แตงกวาบัลแกเรีย ส่วนผสม: แตงกวา - 3 กก

ข้อดีของสูตรการเก็บเกี่ยวผักโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อคือความเรียบง่ายของวิธีนี้และประหยัดเวลาได้มาก สลัดแตงกวาที่เตรียมในลักษณะนี้สำหรับฤดูหนาวยังคงรักษารูปร่างและสีตามธรรมชาติของผลไม้ไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม การเตรียมผักนี้เสิร์ฟเป็นอาหารว่างรสเผ็ดหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลัก ความต้องการสูตรสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวนั้นอธิบายได้ง่าย:

เนื่องจากมะเขือเทศมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์จึงถูกนำมาใช้ในเกือบทุกรูปแบบ สลัด ซอส และน้ำผลไม้ทำจากมะเขือเทศ ผักเหล่านี้ต้ม ผัด ตุ๋น กินดิบๆ แต่น้อยคนนักที่จะนึกถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ และในบางกรณี มะเขือเทศสามารถทำร้ายร่างกายได้ มะเขือเทศมีประโยชน์อย่างไร?

การทำสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวเป็นทางออกที่ดี ต่อจากนั้น การเตรียมที่อร่อยและยอดเยี่ยมนี้จะช่วยคุณได้มากกว่าหนึ่งครั้ง กระจายและตกแต่งโต๊ะอาหารตามปกติของคุณ พิจารณาสลัดแตงกวาหลายแบบสำหรับฤดูหนาว กับมัสตาร์ด ในการทำสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวของพันธุ์นี้ คุณจะต้อง:

ตามกฎแล้วแม่บ้านบางคนแยกแยะอย่างชัดเจนระหว่างสลัดกระป๋องที่เตรียมสำหรับฤดูหนาวและสลัด "ธรรมดา" แต่ก็มีสลัดที่มักจะรับประทานทันที เช่น น้ำส้มสายชูที่สามารถเตรียมไว้ใช้ในอนาคตได้ มันจำเป็น น้ำสลัดกระป๋อง: หัวบีท - 125 กรัม กะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม แครอท - 60 กรัม มันฝรั่ง - 60 กรัม หัวหอม - 25 กรัม เกลือ - 25 กรัม น้ำส้มสายชู 10% - 20 มล

สลัดผักมีความภาคภูมิใจในการเตรียมฤดูหนาว พวกเขาสามารถรับประทานเป็นของว่างแบบแยกส่วน ใช้เป็นเครื่องเคียง เพิ่มในสตูว์ และแม้แต่ซุป รสเปรี้ยวจัดหรือหวานเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และปลา กระตุ้นความอยากอาหาร สลัดพริกไทย: สูตรทีละขั้นตอน พริกหยวกสีสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับสลัดโฮมเมดแบบคลาสสิกสำหรับฤดูหนาว มันง่ายมากในการปรุงอาหารสำหรับการเก็บรักษาอาหารกระป๋องในระยะยาวควรฆ่าเชื้อผู้ที่วางแผนจะกินสลัดภายใน 1-2 เดือนสามารถทำได้ด้วยการกลิ้ง เพื่อให้ชิ้นงานสวยงา

ในฤดูเก็บเกี่ยว การทำอาหารสำหรับใช้ในอนาคตตามสูตรอาหารต่างๆ เป็นเรื่องน่ายินดี - ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็น สลัดแตงกวาวางไว้ใต้ฝาจะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งทอด, เนื้อ, เครื่องเคียงสำเร็จรูป เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับแตงกวา 5 กก

เมล็ดทานตะวันเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งในคุณสมบัติของพวกเขา บ้านเกิดของพวกเขาคืออเมริกาเหนือ แม้ว่าจะดูเหมือนว่ามาจากรัสเซียเนื่องจากเป็นส่วนสำคัญของชีวิตในหมู่บ้านที่สงบ อย่างไรก็ตาม ชาวเมืองไม่ได้ต่อต้านการหมกมุ่นอยู่กับเมล็ดของดอกทานตะวันหรือฟักทองเลย เมล็ดทานตะวัน นักวิทยาศาสตร์หลายคนพบว่ามันอธิบายไม่ถูกว่าเมล็ดทานตะวันขนาดเล็กมีคุณค่าทางชีวภาพเช่นเดียวกับเนื้อหรือไข่ไก่ เมล็ดพืชมีวิตามินดีมากกว่าน้ำมันตับปลา อุดมไปด้วยธาตุต่างๆ เช่น - ฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม

ของว่างแสนอร่อยและน่ารับประทานนี้ทำจากขนมปังพิต้าและปลากระป๋องปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างน่าประหลาดใจ เป็นการดีที่สุดที่จะทำม้วนกับปลาซาร์ดีน, แซลมอนสีชมพูหรือปลาแซลมอนสีชมพู แต่คุณสามารถใช้ปลาตัวอื่นเพื่อลิ้มรส มันจำเป็น 3 ขนมปังไฟลนก้นบาง

แม้แต่ทูน่ากระป๋องก็มีสารอาหารมากมาย ดังนั้นทูน่ากระป๋องก็ไม่ด้อยไปกว่าทูน่าสดมากนัก ปลาทูน่ามีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 จำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์มาก ปลาชนิดนี้ยังมีธาตุเหล็กและแมกนีเซียมอยู่เป็นจำนวนมาก ซอสทูน่ากระป๋องเข้ากันได้ดีกับพาสต้าจานปลา สามารถทาลงบนขนมปังได้ง่ายๆ มันจำเป็น - กระป๋องทูน่ากระป๋อง - น้ำมันพืช 0

แม่บ้านที่ยังไม่ค่อยมีประสบการณ์ในการทำอาหารจะเชื่อมโยงแตงกวากับสลัดฤดูร้อนแบบเบา ๆ เท่านั้น อันที่จริงคุณสามารถทำของว่างมากมายด้วยผักนี้ ยิ่งกว่านั้นแตงกวาจะทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นส่วนผสมหลัก แต่ยังเป็นความสดอีกด้วย หากพนักงานต้อนรับต้องการทำสลัดให้อร่อย เธอก็มักจะใส่เนื้อลงไปด้วย หลักการเดียวกันนี้ใช้ได้ผลเมื่อทำขนมแตงกวา อกไก่ต้มเข้ากันได้ดีกับผักชนิดนี้ แน่นอนว่าเนื้อของนกตัวนี้ค่อนข้างแห้ง แต่ควบคู่กับแตงกวาสดได้สลัดที่อร่อยมาก สิ่งสำคัญคือการเลือกน้ำสลัดที่เหม

เคบับไม่ใช่แค่อาหารเท่านั้น นี่เป็นพิธีกรรมที่น่ายินดีอย่างผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการประชุมที่เป็นมิตรหรือการปิกนิกแสนโรแมนติก ธรรมชาติ และการผ่อนคลาย ก่อนที่คุณจะเริ่มเคบับเสียบไม้ คุณต้องตัดสินใจล่วงหน้าว่าน้ำดองจะเป็นอะไร สูตรต่างๆ สำหรับหมักดองต่างๆ จะช่วยคุณเตรียมเคบับเพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมและอร่อย มันจำเป็น - เนื้อ 1

เมื่อเร็ว ๆ นี้ไม่ใช่ซุปธรรมดา แต่เป็นซุปบดหรือที่เรียกกันว่าซุปครีมได้รับความนิยมเป็นพิเศษในร้านอาหาร พวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมเข้มข้นและง่ายต่อการเตรียม มันจำเป็น - นม 7 แก้ว - ไข่ไก่ 3 ฟอง - ชีสแข็ง 3 ช้อนโต๊ะ - 5 หัวหอม - ครีม 1 แก้ว 10% - เนย 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือ - พริกแดงป่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง คุณต้องใช้ไข่แดงในการปรุงอาหารเท่านั้น ขั้นตอนที่ 2 ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในเนย รอจนหัว

ปลาคาร์พเป็นปลาน้ำจืดที่มีลักษณะคล้ายปลาคาร์พในหลาย ๆ ด้าน ใช่ เธอเป็นของตระกูลปลาคาร์ปและแม้กระทั่งในกลุ่มปลาคาร์ป ในอาหารจีน ปลาทั้งสองชนิดนี้ถูกบริโภคมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ ยิ่งกว่านั้น ปลาคาร์พ และปลาคาร์พกระจก ซึ่งเป็นทายาท "ประจำบ้าน"

ซุปเอเชียที่แปลกใหม่นี้ทำด้วยกะทิสับปะรดและไก่ มันกลับกลายเป็นหลักสูตรแรกที่ผิดปกติมากด้วยรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอมที่เข้มข้น มันจำเป็น - เนื้อไก่ 150 กรัม - กะทิ 1 กระป๋อง - กระเทียม 5 กลีบ - 1 หอมแดง - 1 สับปะรด - พริก 1 เม็ด - มะเขือเทศ 1 ลูก - 1 มะนาว

กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย แต่เราคุ้นเคยกับการทำ Borsch และนั่นคือทั้งหมด แต่ในความเป็นจริง คุณสามารถปรุงอาหารจากกะหล่ำปลีได้มากมาย หนึ่งในนั้นคือกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและเนื้อ จานนี้ค่อนข้างน่าพอใจสุขภาพดีอร่อยและมีแคลอรีต่ำ มันจำเป็น -1กก

ซุปถั่วกับเนื้อรมควันเป็นอาหารยอดนิยมและอร่อยที่สุดในบรรดาหลาย ๆ ประเทศ เหมาะสำหรับฤดูหนาว ปรุงในน้ำซุปเนื้อกับเนื้อรมควัน ซุปนี้จะทิ้งความทรงจำที่น่ารื่นรมย์สำหรับแขกของคุณ ซุปถั่วไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังดีต่อสุขภาพมาก เนื่องจากถั่วอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุ มันจำเป็น - ถั่วลันเตาเหลือง 500 กรัม - ซี่โครงหมูหรือขาหมู 1 กก

เวลาที่ใช้ในการหมักเคบับขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนื้อ น้ำหมักที่ใช้ และความชอบของเชฟ อาจแตกต่างกันตั้งแต่ 15 นาทีถึง 2 วัน วิธีหมักหมูให้ถูกวิธี มันจะดีกว่าที่จะซื้อหมูสำหรับชิชเคบับหรือบาร์บีคิวจากเกษตรกร ตามกฎแล้วเนื้อสัตว์นั้นมีคุณภาพและสดกว่าในชั้นวาง เนื้อปลาที่จำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อให้แน่ใจว่าเก็บรักษาได้นานขึ้น มักจะผ่านกระบวนการเพิ่มเติม ดังนั้นจึงมีสารอาหารน้อยลง เป็นการดีที่สุดที่จะหมักเนื้อตามสูตรคลาสสิกในน้ำมะนาวและเครื่องเทศ ส่วนผสมของเครื่องเท

ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับการพักผ่อนกลางแจ้ง หลายคนทอดเคบับ ฉันเสนอตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับหมักบาร์บีคิว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หมักสำหรับสัตว์ปีก ส่วนผสม: - มัสตาร์ดเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ - ราสเบอรี่ 1 ช้อนโต๊ะ - หอมแดง 1 ลูก - น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส - เกลือ - เพื่อลิ้มรส การเตรียมการ:

เคบับแสนอร่อยสามารถหาได้จากเนื้อหมูเท่านั้น ไก่ยังเป็นตัวเลือกที่ดีในการปรุงอาหารโดยใช้ไฟแบบเปิด สิ่งสำคัญคือการหมักเนื้อให้ถูกวิธี จากนั้นเคบับจะกลายเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ หมักไก่แบบดั้งเดิมเป็นสูตรที่มีส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งคือน้ำส้มสายชู ส่วนใดของนกสามารถปรุงในไส้ได้สิ่งสำคัญคือน้ำหนักรวม ในการเตรียมเคบับไก่แบบคลาสสิก คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

สลัดผักมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่ซับซ้อนที่ช่วยให้บุคคลมีสุขภาพที่ดีและสวยงามเป็นเวลาหลายปี ตอนนี้แม่บ้านสมัยใหม่มีกะหล่ำปลีหลากหลายประเภท - กะหล่ำปลีปักกิ่ง บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอกและสาหร่ายทะเล แต่อย่างไรก็ตามสลัดกะหล่ำปลีขาวยังคงเป็นที่นิยมอย่างมาก สูตรสลัดกะหล่ำปลีถั่วเขียว สลัดนี้เป็นสูตรด่วน เข้ากับเมนูประจำวันได้อย่างลงตัว เราจะต้อง:

สลัดกะหล่ำปลีเป็นอาหารว่างที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ สามารถเตรียมสำหรับใช้ในอนาคตโดยใส่พริกหยวก หัวหอม แครอท และส่วนผสมที่อร่อยอื่นๆ ลงในกะหล่ำปลีขาว เก็บอาหารกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อจนสำเร็จจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ใส่ขวดในตู้เย็นหลังจากเปิดแล้วเท่านั้น กฎการทำสลัดกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีขาวเข้ากันได้ดีกับผักที่มีรสชาติเข้มข้น มักจะรวมกับแครอท, กระเทียมและหัวหอม, มักจะเพิ่มมะเขือเทศ, พริกร้อนหรือหวานและสมุนไพรรสเผ็ดจะถูกเพิ่มลงในสลัด องค์

สลัดเพื่อสุขภาพเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการกระชับร่างกายและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ทุกวันนี้ วัตถุดิบสำหรับพวกเขาหาได้ในร้านทุกช่วงเวลาของปี และนี่เป็นบาปที่ไม่ควรเอาเปรียบ รู้สึกเหนื่อย ผิวหมองคล้ำ ผมร่วง เล็บแตก? ทำสลัดวิตามิน. มันจำเป็น สำหรับสลัดกะหล่ำปลีขาว:

กะหล่ำปลีสดและสลัดไก่เป็นอาหารเบา ๆ แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและน่าพอใจมากซึ่งเหมาะสำหรับสภาพอากาศร้อน นอกจากนี้ยังสามารถรวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์ มันจำเป็น - กะหล่ำปลีขาวสด 400 กรัม - ไก่รมควัน 300 กรัม - แตงกวาสด 1 ลูก - ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม - กระเทียม 1 กลีบ - มายองเนสเบา - น้ำมันมะกอก

สลัดแบบลีนกับกะหล่ำปลีไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย และข้อได้เปรียบหลักของสลัดดังกล่าวคือเตรียมได้อย่างรวดเร็วและมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ สลัดกะหล่ำปลีเหมาะสำหรับผู้ที่สังเกตออร์โธดอกซ์อย่างรวดเร็ว อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นและชุ่มชื่นได้ง่าย นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเดินป่า กะหล่ำปลีขาว - 1 หัว (เล็ก)

กะหล่ำปลีขาว ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดในอาหารของเรา เทียบเท่ากับมันฝรั่ง กะหล่ำปลีมีประโยชน์มาก เป็นคลังเก็บวิตามิน ไมโครและมาโครอีเลเมนต์ โรงงานแห่งนี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง การทำเกลือ และการเก็บรักษาสด มีจานกะหล่ำปลีมากมาย สลัดกะหล่ำปลีสดที่ฉ่ำ บางเบา และอร่อยนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว มันจำเป็น 300 กรัม กะหล่ำปลีสด แตงกวา 2 ลูก 1 แครอท พริกหยวก 1 เม็ด น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ เกลือ

มีอาหารหลากหลายปรุงจากมะเขือเทศตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน แม้ว่าในรัสเซียพวกเขาเริ่มมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในอาหารค่อนข้างเร็ว แต่ในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 เท่านั้น ผักนี้เหมาะสำหรับสลัดและมีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม ขนมทำจากมะเขือเทศสดกระป๋องและตากแห้ง อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมคือมะเขือเทศคาร์ปาชโช นี่คืออาหารอิตาเลียนและในสูตรดั้งเดิมนั้นทำจากเนื้อดิบหั่นบาง ๆ แต่มีสูตรหลากหลายมากมาย เทคโนโลยีการทำอาหารยังใช้ในการแปรรูปมะเขือเทศสด ในการทำมะเข

สลัดมะเขือเทศเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและมีประโยชน์หลายอย่าง มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมสลัดทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว มาเตรียมสลัดง่ายๆ สองอย่างกับมะเขือเทศกัน สลัดมะเขือเทศและไข่ เราจะต้อง: - 3 มะเขือเทศ; - 3 ไข่

สำหรับผู้ที่ไม่ค่อยกินพริกร้อน ดูเหมือนว่าพริกทุกพันธุ์จะเผ็ดพอๆ กัน และในขณะเดียวกันก็มีการประเมินความเผ็ดของพริกไทยในระดับ Scoville อย่างเป็นกลาง และสถานที่ที่ความหลากหลายเฉพาะในแง่ของความเผ็ดจะขึ้นอยู่กับเนื้อหาของสารแคปไซซิน มาตราส่วนสโควิลล์ แคปไซซิน สารอัลคาลอยด์ที่พบในพริกร้อน ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก ทำให้รู้สึกแสบร้อนจนทนไม่ไหว น้ำตาไหล และแก้มแดง ปริมาณสูงสุดที่อนุญาตของสารนี้สำหรับมนุษย์คือ 0

เชฟมืออาชีพสังเกตมานานแล้วว่าเนื้อวัวเข้ากันได้ดีกับแตงกวา ทั้งสด ดอง ดอง วันนี้ความลับของการทำอาหารควบคู่นี้ถูกใช้โดยผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่สมดุลซึ่งชอบที่จะเห็นในอาหารของพวกเขาไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังอาหารอร่อยอีกด้วย เนื้อวัวเตรียมแตงกวาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและเป็นอาหารจานร้อนสำหรับมื้อที่สอง สลัดเนื้อกับแตงกวา ส่วนผสม:

สลัดผักมักจะปรากฏบนโต๊ะอาหารในฤดูร้อน แต่เมื่อเวลาผ่านไป รสชาติของมะเขือเทศ แตงกวา กะหล่ำปลี หัวไชเท้า และพริกเริ่มเบื่อ ฉันต้องการความหลากหลาย สามารถทำได้ด้วยเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำและแดง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ใบกระวานบด, โรสแมรี่, ออริกาโนและโหระพาลงในสลัดผัก และถ้าคุณใส่เฟต้าชีสและเครื่องเทศ (โหระพา ออริกาโน และพริกไทยดำ) กับผัก คุณก็จะได้สลัดกรีกแสนอร่อย สำหรับสลัดผักต้ม ให้เลือกผักชี ยี่หร่า ลูกจันทน์เทศ ผักชีฝรั่ง กระเทียม

แตงกวาสไตล์เกาหลีพร้อมเนื้อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับคนรักเผ็ด ทำอาหารได้ไม่ยาก แต่กลับกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมาก เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงและไม่เป็นทางการ คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณกระเทียมและเครื่องเทศได้ตามต้องการ มันจำเป็น สำหรับสามเสิร์ฟ:

ตามเนื้อผ้าสลัดเป็นสิ่งจำเป็นในมื้ออาหารเทศกาล สลัดที่มีเนื้อสัตว์และผักซึ่งค่อนข้างจะอร่อยในตัวเอง อาจเป็นอาหารจานเดี่ยวก็ได้ เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารกลางวันและอาหารเย็นตามปกติ มันจำเป็น ไก่ต้ม - 100 กรัม แตงกวาสด - 200 กรัม หัวหอมเขียว

อาหารฤดูร้อนที่ทำจากแตงกวาสดเป็นอาหารยอดนิยมของฤดูกาล สลัดหลากหลายเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเวลานี้ ซึ่งย่อยง่ายและให้ความสดชื่นในวันฤดูร้อน อย่างไรก็ตามแตงกวาสดสามารถนำมาใช้ในการเตรียมสลัดที่คุ้นเคยไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่ผิดปกติซึ่งสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย ของว่าง แตงกวาสดเหมาะสำหรับเป็นของว่างช่วงฤดูร้อน นอกเหนือจากวงกลมบาง ๆ ของพวกเขาบนคานาเป้และแซนวิชแล้ว คุณยังสามารถเตรียมชิ้นแตงกวาดั้งเดิมในรูปแบบของขี้กบหรือริบบิ้น ชิ้นนี้เตรียมแตงก

ในอาหารสเปนแบบดั้งเดิม ส่วนผสม เช่น สมุนไพร เครื่องเทศ และมะนาว ล้วนแล้วแต่เป็นสถานที่พิเศษ จานเนื้อแต่ละจานมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง ไก่ในภาษาสเปนปรุงรสด้วยซอสหัวหอมพิเศษและเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยการตกแต่งในรูปแบบของมะกอกสับละเอียด มันจำเป็น - มันฝรั่ง 800 กรัม - หอมหัวใหญ่ 5 ต้น - มะนาว 1 ลูก - ขาไก่ 4 ขา - มะกอก - พริกไทยดำ - น้ำมันมะกอก - เกลือ - ไวน์ขาว 200 มล

ไก่ในภาษาสเปนกลายเป็นไก่ที่ฉ่ำและเผ็ดมาก จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นจานหลักสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ มันจำเป็น - ซากไก่ 1 ชิ้น.; - พริกหวาน 2 ชิ้น; - น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน; - มะกอก 100 กรัม - น้ำมะเขือเทศ 0.5 ลิตร - เกลือ

อาหารเม็กซิกันได้นำอาหารรสเผ็ดมาสู่โลก ไก่ปรุงในสไตล์เม็กซิกันพร้อมพริกไทยดำร้อนจัดจะไม่ผิดหวังสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารแปลกใหม่ ในการเตรียมจานคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: เนื้อไก่ 600-700 กรัม, หัวหอมขนาดกลาง 2 ต้น, พริกหยวก 2 อัน, มะเขือเทศสุก 5 ลูก, ข้าวโพดกระป๋อง 400 กรัม, กระเทียม 3-4 กลีบ, ชีสแข็ง 300 กรัม, ครีมเปรี้ยว, พริกไทยป่น, เกลือ, 1-2 ช้อนโต๊ะ ล

เนื้อพริกไทยอบเป็นอาหารสเปนแบบดั้งเดิม ไม่ได้เสิร์ฟในวันเตรียมอาหาร แต่ในวันถัดไปเพื่อให้เนื้อดูดซับกลิ่นหอมทั้งหมดและอร่อยและนุ่มยิ่งขึ้น มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน: - 2 คอเนื้อ; - 2 หัวหอมใหญ่ - 2 มะเขือเทศ; - กระเทียม 2 ต้น

สตูว์ไก่งวง Mole Poblano เป็นหนึ่งในอาหารเม็กซิกันที่อร่อยที่สุดที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ไก่งวง 10 เสิร์ฟจะใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงในการปรุงอาหาร แฟน ๆ ของอาหารเม็กซิกันจะต้องชอบสตูว์รสเผ็ดของไก่งวงตุ่น poblano ส่วนใหญ่ในกระบวนการปรุงอาหารไก่งวงดังกล่าวจะถูกนำมาใช้เพื่อสร้างซอสสีน้ำตาลที่อร่อยหอมและหนาพร้อมรสหวาน หากคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารเม็กซิกันแบบนี้ ให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

ไก่งวงอาจเป็นสัตว์ปีกที่ใหญ่ที่สุด - ซากหนึ่งตัวสามารถเลี้ยงครอบครัวใหญ่ได้ นั่นคือเหตุผลที่อบด้วยวิธีพิเศษจึงปรากฏอยู่บนโต๊ะคริสต์มาสในประเทศคาทอลิกเสมอ ในอังกฤษ นกชนิดนี้ถูกอบตามธรรมเนียมด้วยการอุดฟันที่หลากหลาย ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความมั่งคั่ง มันจำเป็น ไก่งวงเสียใจ

ขั้นตอนการอบน่องไก่งวงต้องได้รับการตรวจสอบอย่างระมัดระวังเนื่องจากโดยปกติแล้วเปลือกจะก่อตัวขึ้นอย่างรวดเร็วและในไม่ช้าก็เริ่มไหม้และภายในไม่มีเวลาเตรียมพร้อม แต่ถ้าคุณทำทุกอย่างตรงเวลาและปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดในที่สุดคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อแดงที่ยอดเยี่ยมชวนให้นึกถึงเกมในรสชาติ มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก:

คงไม่มีอาหารอื่นใดในโลกที่เกี่ยวข้องกับอาหารอังกฤษได้เท่ากับเนื้อย่างและพุดดิ้งยอร์กเชียร์ การผสมผสานของอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิมสองจานนี้เป็นที่รู้กันดีว่าไกลเกินกว่าพรมแดนของประเทศ และได้รับการยกย่องในหน้าของงานวรรณกรรมคลาสสิกมากมาย อันที่จริงเนื้อย่างเป็นเนื้ออบ แต่ปรุงตามกฎพิเศษ มันจำเป็น สำหรับเนื้อย่าง:

ชาวอังกฤษเป็นนักดื่มชาที่เก่งกาจที่สุด ตามรายงานบางฉบับ พวกเขาบริโภคชา 120 ล้านถ้วยต่อวัน พวกเขาเรียนรู้รสชาติของเครื่องดื่มนี้ตั้งแต่ปี 1664 คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การดื่มชาอังกฤษที่ไร้ที่ติมีกฎบังคับ 11 ข้อ หนึ่งในนั้นชาถูกเทลงในถ้วยนม ขั้นตอนที่ 2 การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าชาดำผสมกับนมสามารถป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้ ขั้นตอนที่ 3 ชาเป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมการมีนมช่วยเพิ่มการกระทำเหล่านี้เป็นสองเท่า ขั้นตอนที่

ตุรกีเป็นคุณลักษณะที่สำคัญในตารางวันขอบคุณพระเจ้าของชาวอังกฤษ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ผู้หญิงอังกฤษทุกคนได้พัฒนาสูตรเฉพาะของตนเองเพื่อเตรียมการ เราจะดูแบบคลาสสิก ส่วนผสม: ซากไก่งวงทั้งตัว ลูกเกด - 60 กรัม หัวหอม - 3 หัว; ข้าวสวย - 150 กรัม มะนาว - 3 ชิ้น

จานดั้งเดิมที่ดูเหมือนเรือที่มีกันชน - มะเขือเทศ แน่นอนว่าเด็ก ๆ จะพอใจก่อนอื่น แต่แขกจะไม่เฉยเมยเช่นกัน และที่สำคัญที่สุด คุณสามารถคำนวณจำนวนแคลอรีในแต่ละมื้อได้อย่างแม่นยำที่สุด และรักษาพวกมันแม้กระทั่งกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก มันจำเป็น - มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น - พริกหยวก แตงกวา แอปเปิ้ล ไข่ - ทั้งหมด 1 ชิ้น - มันฝรั่งและอกไก่ - ชิ้นละ 100 กรัม - ลูกเกด - 50 กรัม - วอลนัท - 30 กรัม - มายองเนส - 30 กรัม น้ำมะนาว, โหระพา, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย

ต้องเคี่ยวให้เนื้อนุ่ม สำหรับการเคี่ยวควรใช้ซอสที่ปรุงเอง หากไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้มะเขือเทศสับจะแทนที่ซอสได้อย่างสมบูรณ์แบบ พวกเขาไม่เพียง แต่ทำให้เนื้อฉ่ำและนุ่ม แต่ยังให้อาหารที่มีรสเปรี้ยวเป็นพิเศษ มันจำเป็น - เนื้อแกะ 500 กรัม - มะเขือเทศ 300 กรัม - หัวหอม 150 กรัม 150 - กระเทียม 3 กลีบ - ผักใบเขียว - น้ำมันพืช - เกลือและพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีต ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศเพื่อลอกออก ป

Icefish กำลังได้รับความนิยมในหมู่พ่อครัวอย่างรวดเร็วแม้ว่าจะไม่ง่ายที่จะได้รับและไม่ถูก เนื้อนุ่มซึ่งมีรสหวานที่น่ารับประทานนั้นง่ายต่อการปรุงและนอกจากนี้มันค่อนข้างง่ายในการทำความสะอาดปลานี้เนื่องจากไม่มีเกล็ด มีสูตรอาหารไม่มากนักสำหรับการเตรียมปลาน้ำแข็ง และคุณสามารถเลือกวิธีการปรุงอาหารสำหรับเมนูใดก็ได้ แม้แต่รสชาติที่ต้องการมากที่สุด มันจำเป็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายน้ำแข็งและทำความสะอาดปลา ไม่น่าจะยาก เพราะปลาน้ำแข็งไม่เพียงแต่ไม่มีเก

เกี๊ยวเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่ดีที่สุดในกรณีที่คุณไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณจำเป็นต้องมีของว่างที่รวดเร็วและน่าพอใจหรือแขกที่มาโดยไม่คาดคิด บางคนชอบที่จะแกะสลักด้วยตัวเอง สังเกตพิธีกรรมพิเศษ และมีคนซื้อในร้านค้า ความลับและแนวคิดบางประการสำหรับการเตรียมเกี๊ยวที่ผิดปกติจะช่วยให้คุณได้ดูจานที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนนี้ในรูปแบบใหม่ มันจำเป็น นม

มีแม่พิมพ์เหล็กหล่อหนาและหนาพิเศษพร้อมด้ามยาวซึ่งปรุงคุกกี้แสนอร่อยและสวยงามบนเตา รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดคือ "ถั่ว", "เห็ด", "วาฟเฟิล", "หมีโอลิมปิก" เป็นไปได้ที่จะเตรียมคุกกี้ดังกล่าวด้วยการเติมต่างๆ มันจำเป็น มาการีน 200 กรัม แป้ง 100-150 กรัม 4 ไข่

ข้าวฟ่างเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน การปรากฏตัวของพวกเขาในอาหารระหว่างอาหารช่วยลดน้ำหนัก โจ๊กลูกเดือยที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะไม่เพียง แต่ให้ความรู้สึกอิ่มนาน แต่ยังชำระร่างกายของสารพิษ และมันยังจะเติมพลัง ในการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับผลไม้แห้งในหม้อหุงช้าคุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับบางประการ และคุณต้องรู้วิธีใช้โจ๊กลูกเดือยอย่างถูกต้องเพื่อลดน้ำหนัก มันจำเป็น - ซีเรียลหนึ่งส่วน - น้ำสองส่วน - นมหนึ่งส่วน - น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ - ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งห

เมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน ผักสดและผลไม้ก็ทำให้เราอิ่มเอมใจ และเมื่อไรก็ตามในฤดูร้อน ร่างกายจะชุ่มชื่นด้วยวิตามินอย่างไร? ดังนั้นเราจึงแนะนำให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยง่าย ๆ และอร่อยของมะเขือเทศ กระเทียม และสมุนไพร จัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาที แต่สามารถใช้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลักสูตรหลัก มันจำเป็น - มะเขือเทศ - 4 ชิ้น

มะเขือเทศรับประทานดิบเตรียมน้ำผลไม้และสลัด เกือบจะไม่มีหลักสูตรแรกหรือหลักสูตรที่สองที่ร้อนแรงสมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา พวกเขาทำหน้าที่เป็นฐานสำหรับของว่างที่น่าทึ่งที่สุด สามารถใช้ทำคาเวียร์หรือซอสเปรี้ยวหวานได้ดีเยี่ยม ผักนี้รสชาติดี มะเขือเทศสอดไส้คาเวียร์มะเขือยาว ในการเตรียมขนมประเภทนี้ คุณจะต้อง:

แม่บ้านต้องจำวิธีการหุงข้าวให้ร่วน ข้าวที่สุกดีจะเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อใด ๆ และจะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เป็นไปไม่ได้ที่จะหุงข้าวร่วนอย่างถูกต้องโดยไม่ต้องเตรียมการบางอย่าง ขั้นแรก หาข้าวคุณภาพสูงสุด เมล็ดกลมจะดีกว่า ให้ความสนใจกับคุณภาพของเมล็ดธัญพืชในบรรจุภัณฑ์โปร่งใส:

แพนเค้กกับคอทเทจชีสเป็นอาหารจานเด็ดที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ แพนเค้กสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหลังอาหารจานหลักได้ พวกเขาสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีในการชงชายามบ่ายของคุณ แพนเค้กกับคอทเทจชีสยังทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระเช่นสำหรับอาหารเช้า มันจำเป็น เพื่อเตรียมแป้ง:

ข้าวเป็นเครื่องเคียงอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ ปลา และผัก ในการทำให้มันร่วน คุณไม่เพียงต้องปฏิบัติตามกฎสำหรับการเตรียมอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ความหลากหลายที่เหมาะสมในการปรุงอาหารด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เพื่อให้ข้าวร่วน ให้นำเมล็ดยาวมาหุง เมล็ดของพันธุ์นี้ไม่ติดกันระหว่างการปรุงอาหาร แต่ใช้สำหรับเครื่องเคียง ขั้นตอนที่ 2 แช่ข้าวเมล็ดยาวในน้ำเย็น 20-30 นาที หลังจากเวลานี้ ให้ล้างหลายๆ ครั้งจนกว่าน้ำจะใส ในขณะที่เมล็ดพืชล้างแ

ข้าวแดงเป็นหนึ่งในข้าวที่ดีต่อสุขภาพ ความจริงก็คือนี่คือข้าวที่ไม่ได้เอาเปลือกออกและส่วนใหญ่ประกอบด้วยวิตามินเส้นใยและสารอาหาร นอกจากนี้เปลือกสีแดงยังมีกลิ่นหอม ดังนั้นข้าวแดงจึงไม่เคยขัดเงาจนหมด ในประเทศจีนโบราณ ข้าวแดงมีค่าเหนือกว่าพันธุ์อื่นๆ ทั้งหมด ครั้งหนึ่งมีให้เฉพาะจักรพรรดิและครอบครัวของเขาเท่านั้น ข้าวแดงเข้ากันได้ดีกับสัตว์ปีก ปลา เห็ด และผัก ตลอดจนผลไม้แห้งและนม มันจำเป็น สำหรับข้าวแดงต้ม:

คุณกำลังวางแผนเมนูวันหยุดหรือไม่? อย่าลืมใส่ปลาหมึกยัดไส้กุ้งด้วย - แขกจะประทับใจกับรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยต้นตำรับนี้! มันจำเป็น เราจะต้อง: 1.ซากปลาหมึก - 4 ชิ้น; 2. กุ้งแช่แข็ง - 250 กรัม 3. ชีสขูดแป้ง - 50 กรัมต่อชิ้น 4

เนื้อปลาหมึกมีโปรตีนเกือบ 100% ซึ่งร่างกายของเราดูดซึมได้ง่าย ทอรีนที่ประกอบด้วยช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด รักษาความดันโลหิตให้คงที่ และมีฤทธิ์ต้านการแข็งตัวของเลือด วิตามินอีและซีลีเนียมที่พบในเนื้อปลาหมึกช่วยขจัดเกลือที่เป็นอันตรายของโลหะหนักออกจากร่างกาย เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถมอบให้กับเด็กได้ เราแนะนำให้คุณปรุงปลาหมึกผัดซึ่งสามารถตกแต่งอาหารได้ทุกมื้อ มันจำเป็น ปลาหมึก - 0

มุกซันเป็นค็อกเทลปลาให้พลังงาน เนื้อไขมันของมันถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์เกือบทั้งหมดและชาร์จด้วยความกระฉับกระเฉง กรดอาราคิโดนิกที่มีอยู่ในมุกซันช่วยให้คุณรับมือกับการออกแรงทางกายภาพสูง โบรมีนทำให้ระบบประสาทแข็งแรง ในขณะที่ทองแดงช่วยในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด สารแร่ โมลิบดีนัม รักษาฟันปกติเพราะ เก็บฟลูออไรด์ในร่างกาย ในทางกลับกันก็มีอยู่ในมุกซันและไม่อนุญาตให้ฟันผุ แต่ช่วยป้องกันโรคฟันผุ กล่าวโดยสรุป มุกซันเป็นปลาที่หาทดแทนได้ยาก เธอจะภาคภูมิใจบนโต๊ะ อาหารที่ปรุงจากมุกซันจะเป็นอา

ไส้กรอกไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่สามารถบริโภคได้ทันที ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทาน วิธีการปรุงอาหารวิธีหนึ่งคือการย่างอาหาร หลายสูตรสำหรับไส้กรอกย่าง (ให้ส่วนผสมต่อไส้กรอกครึ่งกิโลกรัม) 1. ไส้กรอกง่ายๆ เตรียมครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะและผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส นำไส้กรอกออกจากเปลือก ทาด้วยครีมเปรี้ยว วางบนตะแกรงอุ่นหรือตะแกรง พลิกกลับทอดจนกรอบ สับสมุนไพร นำอาหารที่ปิ้งแล้วออกจากตะแกรง วางบนจาน และโรยด้วยสมุนไพร 2

ในบรรดาอาหารทะเลที่หลากหลาย ปลาหมึกอาจเป็นสิ่งที่นักชิมชาวรัสเซียคุ้นเคยมากที่สุด จานปลาหมึกมีมากมาย: คุณสามารถปรุงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เพิ่มในสลัด ทอดในแป้ง … มีตัวเลือกมากมาย อย่างไรก็ตามสำหรับจานใด ๆ จะต้องเตรียมปลาหมึก ทำความสะอาดก่อน มันค่อนข้างง่ายที่จะทำ มันจำเป็น - ซากปลาหมึกแช่แข็ง - น้ำเดือด, - น้ำไหลเย็น

ไมโครเวฟจานเนื้อต้องใช้ทักษะและประสบการณ์บางอย่าง ดังนั้นแม่ครัวมือใหม่จึงต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด จากนั้นจานเนื้อจะอร่อยหอมและน่ารับประทาน มันจำเป็น สำหรับเนื้อย่าง: - เนื้อสันในอ่อน 1 กก. - กระเทียม 5-6 กลีบ - เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส สำหรับเนื้อลูกวัว อบกับมะเขือเทศ:

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีผลิตภัณฑ์เช่นเนื้อปลาหมึกยักษ์ปรากฏขึ้นบนชั้นวางของร้านค้า รสชาติของยักษ์ตัวนี้แตกต่างจากรสชาติของปลาหมึกธรรมดาโดยพื้นฐาน แต่ความจริงก็คือคุณจำเป็นต้องรู้รายละเอียดของการเตรียมอาหาร มิฉะนั้น เงินจะสูญเปล่า และแม้แต่สัตว์เลี้ยงก็ปฏิเสธที่จะกินอาหารที่เตรียมไว้ มันจำเป็น - เนื้อปลาหมึก 1 กก

ทันทีที่ไม่มีการเรียกถั่วชิกพี: ถั่วชิกพี ถั่วลูกแกะ นาคัท หมากฝรั่ง และแม้กระทั่งชิช ในสมัยโบราณ ถั่วชิกพีมีความเกี่ยวข้องกับดาวศุกร์ โดยเชื่อกันว่าส่งเสริมการผลิตสเปิร์มและการหลั่งน้ำนม และกระตุ้นการมีประจำเดือน วิทยาศาสตร์สมัยใหม่เชื่อว่าถั่วชิกพีช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด มันจำเป็น - ถั่วชิกพี - 150-200 กรัม - น้ำดื่ม - 500-600 ml - ภาชนะแก้วหรือเซรามิก - น้ำมะนาวคั้นสดหรือกรดซิตริก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณสามารถงอกถั่วชิกพีธรรมดาสำหรับท

ผักใบเขียวในฤดูหนาวเป็นอาหารเสริมที่อร่อยสำหรับสลัด ซอส ซุป หรืออาหารจานหลัก มีหลายวิธีในการเตรียมผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย และสมุนไพรอื่นๆ วิธีหนึ่งที่สะดวกที่สุดคือการเกลือ ผักใบเขียวโรยด้วยเกลือรักษาวิตามินและกลิ่นหอมที่เข้มข้น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งและการเตรียมอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาว สมุนไพรรสเผ็ดใด ๆ เหมาะสำหรับการเกลือ:

เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะกินสตูว์หรืออาหารกระป๋องประเภทอื่นทันทีหลังจากเปิด อย่างไรก็ตาม เมื่อนำไปใส่ในตู้เย็น โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถจัดเก็บในรูปแบบนี้ได้ในระยะเวลาที่จำกัด อาหารกระป๋องสะดวกมากสำหรับการใช้งานในสถานการณ์ที่หลากหลาย:

ไม่ว่าจะเป็นขนมปังปิ้งอุ่นกรุบ สปาเก็ตตี้ หรือสลัดผักสด ปลาทูน่ากระป๋องไม่เพียงแต่เพิ่มกลิ่นอายของเมดิเตอร์เรเนียนเท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติคาวอันโดดเด่นที่ยากจะสับสนกับสิ่งอื่นใด ด้วยอาหารทุกจานจะได้รสชาติที่ลืมไม่ลง หากคุณพบสูตรทูน่ากระป๋องแสนอร่อยและมุ่งหน้าไปที่ร้านเพื่อหากระป๋องที่อยากได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีเลือกทูน่าที่เหมาะสม ปลาทูน่าอุดมไปด้วย เมื่อกินเข้าไปแล้วเราจะได้ (โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6) ซึ่งหาได้จากปลาเท่านั้น ด้วยเหตุนี้จึงมักถูกนำมาเปรียบเทียบกับ

ยอมรับว่าน้ำผึ้งซึ่งมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดส่วนใหญ่เราใช้ในฤดูหนาว แต่คุณกินขวดสามลิตรในหนึ่งฤดูกาลได้อย่างไร? เขาจะหายไปหลังจาก? คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับว่าน้ำผึ้งถูกซื้อจากที่ใดและผลิตอย่างไร หากคุณซื้อขวดโหลที่มีสติกเกอร์แบรนด์ในร้านค้า ให้ระบุวันหมดอายุไว้บนขวด GOST ควบคุมตัวเลขเหล่านี้อย่างชัดเจน:

ไข่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สำคัญที่สุดคือไข่ที่รวมอยู่ในอาหารของมนุษย์มานานแล้ว แต่เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดภายใต้อิทธิพลของสิ่งแวดล้อมจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขในการจัดเก็บอย่างเหมาะสม สิ่งที่คุณไม่รู้ ทุกคนจำวิธีเก็บไข่ได้ แต่คุณต้องเข้าใจด้วยว่าเงื่อนไขในการเก็บรักษานี้มีผลอย่างไร และเชื่อฉันเถอะ มีข้อเท็จจริงมากมายที่คุณจะได้ยินเป็นครั้งแรก ตัวอย่างเช่น ไข่ "

มัฟฟินเป็นเพียงของหวานที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน แต่สิ่งสำคัญคือถ้าผิดพลาดและผิดพลาดในกระบวนการทำอาหาร ผลลัพธ์จะยังคงดีในตอนท้าย มันจำเป็น - แป้ง 250 กรัม - นม 120 มล. - ยีสต์ 2 กรัม - เนย 60 กรัม - อัลมอนด์ป่น 50 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ได้เข้าสู่อาหารของมนุษย์มาโดยตลอดในสมัยโบราณ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมากที่ร่างกายต้องการ แต่เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ ไข่มีอายุการเก็บรักษาของตัวเอง สามารถเก็บไข่ไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน? ร่างกายมนุษย์ดูดซึมไข่ได้อย่างสมบูรณ์แบบและมีโปรตีนจำนวนมาก ตามตัวบ่งชี้นี้ พวกเขาสามารถแทนที่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ได้ หลังจากซื้อไข่ คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ หรือใส่ในตู้เย็นในระยะเวลาหนึ่งได้ทันที อย่างไรก็ตามสามารถเชื่อมล่วงหน้าได้ ไข่ดิบเก็บไว้ใน

ผักใบเขียวแช่แข็งเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุในฤดูหนาว ผักชีฝรั่งแช่แข็ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมจะไม่เพียง แต่ปรับปรุงรูปลักษณ์ของจาน แต่ยังเติมด้วยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมในช่วงกลางฤดูหนาว ในฤดูหนาว คุณมักจะต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของสมุนไพรหรือผักสด อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในร้านค้ามีรสชาติที่แตกต่างอย่างมากจากผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในฤดูร้อนในสวนหรือกระท่อมฤดูร้อน การแช่แข็งจะช่วยให้คุณแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย ไม่เพียงแต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติและคุณภาพวิตามินของผักใบเขียวเ

ไข่จากสัตว์ปีกทุกประเภทเน่าเสียง่ายและมีอายุการเก็บรักษาที่จำกัด แนะนำให้เก็บไข่ของนกน้ำ (เป็ด ห่าน) สำหรับใช้เป็นอาหารไว้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ไก่ในตู้เย็นสามารถเก็บไว้ได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลา 30 วันและนกกระทา - 60 แม้ว่าจะมีขายเฉพาะไข่ไก่และนกกระทาเท่านั้น แต่ในครัวเรือนที่นอกจากจะปลูกไก่ เป็ด ไก่งวง ห่านแล้ว ไข่ของพวกมันยังใช้เป็นอาหารอีกด้วย แน่นอนว่าพวกเขาไม่สามารถแข่งขันในจำนวนไข่ที่วางกับไก่และนกกระทาได้ แต่ในช่วงฤดูวางไข่จำเป็นต้องรู้ว่าสามารถจัดเก็บไข่ได้อย่างน่

อาหารแซลมอนสีชมพูดีต่อสุขภาพของคุณ ประกอบด้วยตารางธาตุเกือบทั้งหมด - สารอาหารทั้งหมดที่ร่างกายของเราต้องการ นอกจากนี้ยังเป็นปลาแคลอรีต่ำ แซลมอนสีชมพูจะเก็บสารอาหารทั้งหมดไว้หากปรุงด้วยการปรุงอาหารเพียงเล็กน้อย มันจำเป็น แซลมอนสีชมพูสด ไข่

ฟัวกราส์เป็นอาหารอันโอชะของฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงซึ่งก่อให้เกิดการโต้เถียงกันอย่างมากในหมู่ผู้สนับสนุนสัตว์และนักชิม นี่คือหัวที่ทำมาจากตับห่านหรือเป็ด แต่เพื่อให้ได้ฟัวกราส์จริง ๆ คุณต้องทำให้นกอ้วนด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง - ด้วยเหตุนี้จึงใช้การให้อาหารแบบบังคับซึ่งเป็นผลมาจากการที่สัตว์มีขนาดใหญ่กว่าปกติหลายเท่า ให้อาหารสัตว์ปีกสำหรับฟัวกราส์ ขั้นตอนการทำอาหารในการทำฟัวกราส์นั้นง่าย สิ่งสำคัญคือต้องใช้ตับสัตว์ปีกที่เหมาะสม มันควรจะอ้วนและใหญ่มาก - โดยธรรมชาติแล้วไม่

ผักและผักแช่แข็งจะช่วยเสริมมื้ออาหารของคุณด้วยวิตามินและทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อน ตอนนี้เป็นเวลาที่ความเขียวขจีมากมายในสวนและสวนผัก อะไรและที่สำคัญที่สุด คุณจะแช่แข็งในฤดูหนาวได้อย่างไร 1) Dill ซึ่งมีประโยชน์สำหรับการตกแต่งสลัดและอาหารจานร้อน สำหรับการแช่แข็งผักและสมุนไพร ควรซื้อถุงพิเศษที่มีสลักปิดสนิท ควรแยกกิ่งอ่อนของผักชีฝรั่งออกจากลำต้นหนา ลำต้นสามารถหั่นเป็นชิ้นกว้าง 1 ถึง 2 ซม

น้ำแข็งสำหรับค็อกเทลที่ทำที่บ้านไม่ได้ใสเหมือนน้ำแข็งในบาร์ ความสำเร็จไม่ได้อยู่ที่อุปกรณ์พิเศษใดๆ แต่อยู่ในขั้นตอนการเตรียมผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่คุณจะไม่สามารถทำน้ำแข็งใสได้ภายในไม่กี่นาที ดังนั้นคุณต้องเตรียมทุกอย่างไว้ล่วงหน้า ไม่ใช่ในวันปาร์ตี้ มันจำเป็น - น้ำ

ผักใบเขียวใช้สำหรับทำอาหารไม่เพียงแต่เป็นองค์ประกอบตกแต่งเท่านั้น เนื่องจากวิตามินในปริมาณที่มากจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ สารทั้งหมดที่มีคุณค่าต่อร่างกายส่วนใหญ่พบได้ในสมุนไพรสด แต่น่าเสียดายที่มันแห้งเร็วในขณะที่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ จะทำอย่างไรในกรณีนี้?

วิธีทำให้ผักใบเขียวแห้งสำหรับฤดูหนาวในเตาอบ? คำตอบสำหรับคำถามนี้ง่ายมาก สิ่งสำคัญคือการเลือกอุณหภูมิการอบแห้งที่เหมาะสมและอย่าให้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งมากเกินไป ไม่ว่าในกรณีใด การอบแห้งกรีนในเตาอบจะเร็วกว่าตัวอย่างเช่นภายใต้หลังคา นอกจากนี้มวลสีเขียวในกรณีนี้จะไม่เก็บฝุ่น มันจำเป็น - เตาอบ

การอบแห้งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและถูกที่สุดในการถนอมผักและผลไม้ ในรูปแบบนี้จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีโดยไม่ต้องใช้เงื่อนไขในการจัดเก็บพิเศษ และใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อย การเตรียมผักและผลไม้สำหรับการอบแห้ง เพื่อให้ได้ผักและผลไม้แห้งที่มีคุณภาพ ให้ใช้วัตถุดิบที่ดี ไม่ควรนำผลไม้ที่ยังไม่สุกและสุกเกินไปมาตากให้แห้ง เตรียมผักและผลไม้ก่อนอบแห้ง สำหรับสิ่งนี้ควรทำการคัดแยกและกั้น ทิ้งผักและผลไม้ที่เริ่มเน่า ล้างผลไม้ที่เหลือให้สะอาดในน้ำไหล หากปลูกโดยใช้ยาฆ่าแมลง ให้เจ

คื่นฉ่าย - เครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม - สามารถอยู่ได้นานหากเก็บไว้อย่างเหมาะสม และพนักงานต้อนรับที่มีอัธยาศัยดีจะสามารถเอาใจคนรักด้วยสมุนไพรสดเป็นเวลานาน ล้างผักก่อนกิน คื่นฉ่ายสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานาน: ประมาณหกสัปดาห์ ในเวลาเดียวกัน กลิ่นและรสชาติของขึ้นฉ่ายจะไม่ได้รับผลกระทบ กรีนจะต้องล้างก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าซื้อที่ร้านค้า หากมัดขาดจากสวนของตัวเองก็เพียงพอที่จะเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ในทั้งกรณีแรกและครั้งที่สอง ให้แห้งคื่นฉ่ายบริสุทธิ์บนโต๊ะ

รากพืชชนิดหนึ่งในองค์ประกอบของมันไม่ด้อยกว่าสารต้านจุลชีพที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดเนื่องจากมีเนื้อหาสูงของสารพิเศษ merosin อาหารเรียกน้ำย่อยจากพืชชนิดหนึ่ง (horseradish) เดิมเป็นที่รู้จักในสแกนดิเนเวียและกรีซ และต่อมาได้กลายเป็นสถานที่ที่มีเกียรติในประเพณีการทำอาหารของรัสเซีย ตัวเลือกทั้งหมดสำหรับการเตรียมมะรุมจะขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงแบบคลาสสิก มันจำเป็น -1, 5 กก

สูตรคลาสสิกสำหรับ adjika จำเป็นต้องมีฝักพริกไทย, กระเทียม, เกลือและสมุนไพร เครื่องปรุงรสเผ็ดกลายเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารประจำชาติต่างๆ และองค์ประกอบของมันได้รับการเปลี่ยนแปลงมากมาย ตัวอย่างเช่นรากมะรุมให้ความพิเศษในการเตรียมโฮมเมด การขาดการรักษาความร้อนของส่วนผสมช่วยให้คุณรักษาวิตามินส่วนใหญ่ใน adjika มันจำเป็น มะเขือเทศ 7 กก

ขิงมีผลดีต่อร่างกาย กระตุ้นการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อ ในการควบคุมอาหาร ขิงใช้สำหรับลดน้ำหนัก นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคขิงทุกวัน ขึ้นอยู่กับรูปแบบและปริมาณ สามารถใช้ไม่เพียงเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่ยังรักษาโรคบางชนิด ขิงมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

หอยแมลงภู่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถเตรียมได้หลายวิธี หอยดังกล่าวอร่อยมากทั้งอบและตุ๋นและทอด Sorakochikui เป็นอาหารเกาหลีที่เป็นหอยแมลงภู่ผัดกับหัวหอมและต้นหอม หอยแมลงภู่เกาหลีมีรสหวานอมเปรี้ยว ทำให้อาหารมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมมาก Sorakochikui ทำด้วยซอสถั่วเหลืองซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องเทศหลักในอาหารเกาหลี เนื่องจากอาหารเกาหลีหลายจานมีรสเผ็ด คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของหอยแมลงภู่ทอดได้เล็กน้อยโดยเติมพริกป่นสีแดงและสีดำ อาหารเกาหลีส่วนใหญ่มีรสเผ็ดและหวานอมเปรี้

เค้กที่ตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนเพิ่งเป็นที่แพร่หลายมากขึ้น นี่คือสิ่งที่เข้าใจได้: สีเหลืองอ่อนช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงงานศิลปะการทำอาหาร พ่อครัวมือใหม่สามารถลองใช้สีเหลืองอ่อนได้ แน่นอน คุณจะไม่สามารถสร้างผลงานชิ้นเอกได้ในทันที แต่คุณสามารถเซอร์ไพรส์และทำให้คนที่คุณรักพอใจได้ด้วยเค้กที่แปลกตาทีเดียว มันจำเป็น สำหรับวางนม:

เค้กน้ำผึ้งหรือเค้กน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในอาหารแบบดั้งเดิมที่ชื่นชอบสำหรับชาวรัสเซียส่วนใหญ่ มันปรุงในเกือบทุกบ้านและแม่บ้านทุกคนมีสูตร "แบรนด์" ที่เธอโปรดปรานความลับและลูกเล่นเล็ก ๆ น้อย ๆ ส่วนใหญ่มักใช้คัสตาร์ดครีมเปรี้ยวหรือครีมนมข้นต้มสำหรับเค้กน้ำผึ้ง แม่บ้านบางคนเตรียมครีมด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ ครีมเปรี้ยว หนึ่งในตัวเลือกแบบดั้งเดิมและอร่อยมากสำหรับครีมน้ำผึ้งคือครีมเปรี้ยว ไม่มันเยิ้มเกินไปและทำให้รสชาติของน้ำผึ้งของเค้กสมบูรณ์แบบ ใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่

มะรุมเป็นเครื่องปรุงรสร้อน เสิร์ฟพร้อมกับคอร์สที่สอง เธอตกหลุมรักคนจำนวนมากเนื่องจากรสชาติที่สูงและเอฟเฟกต์ความอบอุ่น ทำของว่างสำหรับฤดูหนาวด้วยมือของคุณเอง มันสามารถบิดเป็นขวดและจากนั้นเมื่อเริ่มฤดูหนาวก็นำออกมาตามต้องการ สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร?

สูตรพืชชนิดหนึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะที่แต่ละครอบครัวมีพร้อมส่วนผสมพิเศษของตัวเอง และแน่นอนว่าแต่ละสูตรเหล่านี้เป็นสูตรที่แท้จริงเพียงสูตรเดียวที่มีรสชาติที่ถูกต้องเฉพาะตัว สิ่งที่รวมพืชชนิดหนึ่งที่แตกต่างกันดังกล่าวเข้าด้วยกันคือการมีมะรุมขูดหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ และวอดก้าเป็นพื้นฐานของเครื่องดื่ม มันจำเป็น มะรุม "

ไก่กับมันฝรั่งเป็นอาหารมื้อค่ำแบบคลาสสิกของรัสเซีย และเมื่ออบกับชีสและมายองเนส อาหารจานนี้กลายเป็นอาหารจานโปรดไปแล้ว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือทุกคนจะชอบอาหารจานนี้และเปลือกชีสอบจะให้กลิ่นหอมและรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ สินค้าที่ต้องการ:

เมื่อพบว่ามีราขึ้น แม่บ้านบางคนพยายามย่อยมันเพื่อแก้ไขสถานการณ์และไม่ทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนยังเหมาะสมทิ้งไป อย่างไรก็ตาม เราไม่แนะนำอย่างยิ่งด้วยเหตุผลเฉพาะซึ่งสอดคล้องกับคำแนะนำของนักบำบัดโรคด้านโภชนาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสม เหตุใดแยมราจึงเป็นอันตราย แยมซึ่งมีเชื้อราปรากฏไม่เหมาะสำหรับอาหารเนื่องจากเชื้อราและแบคทีเรียต่างด้าวจะเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ จำนวนหนึ่งถูกย่อยโดยกระเพาะอาหาร แต่จุลินทรีย์ที่เหลือจะเข้าสู่ลำไส้และเริ่มพัฒนาอย่างแข็งขันที่นั่น สิ่งนี้กระตุ้

ซอสมะเขือเทศเป็นเครื่องปรุงรสจากมะเขือเทศยอดนิยมที่เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์และปลาทั้งแบบร้อนและเย็น และใส่ในพาสต้า ซอสมะเขือเทศหลายประเภทและหลากหลายมีจำหน่ายในร้านค้า แต่มีการเติมน้ำส้มสายชูในปริมาณมาก ซึ่งเป็นสารกันบูดที่ดีและรับประกันอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผลิตภัณฑ์ ความเข้มข้นของน้ำส้มสายชูนี้มักจะบั่นทอนรสชาติของซอสมะเขือเทศและประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่คุณสามารถทำซอสมะเขือเทศได้เองที่บ้านโดยใช้สูตรที่ไม่มีน้ำส้มสายชูเลย ส่วนผสมซอสมะเขือเทศและสารทดแทนน้ำส้มสายชู

มะเขือเทศและซอสมะรุมที่สว่าง มีกลิ่นหอม เผ็ดปานกลางจะประดับประดาบนโต๊ะทุกวัน และในเทศกาลรื่นเริง มันจะกลายเป็นราชาแห่งเมนู ซอสนี้น่าทึ่งด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่เรียกว่าแตกต่างกัน: มะรุม, มะรุม, งูเห่า ฯลฯ มันจำเป็น - มะเขือเทศ - 1 กก

สลัดกระป๋องแสนอร่อยที่เตรียมในฤดูใบไม้ร่วงเป็นของทานเล่นในวันฤดูหนาว ให้รางวัลครอบครัวด้วยสิ่งใหม่ๆ เช่น สลัด "ฮันเตอร์" ที่มีกะหล่ำปลี แครอท และผักอื่นๆ มันจำเป็น สลัดฮันเตอร์กับมะเขือเทศสีเขียว: กะหล่ำปลีขาว 1 กก

เพื่อเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยผักดองในฤดูหนาว ตุนสลัดกระป๋องในฤดูผัก พวกเขาสามารถทำจากกะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือเทศ มะเขือยาว พริก แครอทและหัวบีท เช่นเดียวกับผักอื่นๆ และถ้าทั้งหมดนี้เติบโตในสวนของคุณ สลัดจะสะอาดจากสารเติมแต่งทุกชนิด สลัดบวบและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว คุณจะต้องการ:

กะหล่ำดอกเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี ทองแดง และมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กอื่นๆ อีกมากมาย ในฤดูหนาว เมื่อร่างกายต้องการสารอาหารอย่างมาก การกินกะหล่ำปลีที่ปรุงอย่างมีประโยชน์ต่อสุขภาพจะเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง กะหล่ำดอกกับมะเขือเทศและพริกหยวก:

ตามเนื้อผ้ากะหล่ำปลีดองจะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วงปลายเดือนกันยายน ขณะนี้มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่สุด ผักชนิดนี้ช่วงกลางถึงปลายและปลายมีน้ำผลไม้และน้ำตาลจำนวนมาก ดังนั้นพวกเขาจึงหมักได้ดีกว่า สำหรับกะหล่ำปลีดอง แนะนำให้ใช้ถัง เคลือบฟัน หรือเครื่องแก้ว มันจำเป็น กะหล่ำปลี 10 กก

แม้ว่าคุณจะสามารถซื้ออะไรก็ได้ในร้านค้าเมื่อใดก็ได้ แต่พนักงานต้อนรับยังคงเตรียมผักดองต่างๆ สำหรับฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีสวนผักและต้องการเก็บผักไว้ วิธีที่ใช้กันทั่วไปในการรักษากะหล่ำปลีคือการใช้แป้งเปรี้ยว ให้ความสนใจกับคุณสมบัติบางอย่างของกระบวนการนี้ มันจำเป็น กะหล่ำปลี 10 กก

กะหล่ำปลีสดเสริมสร้างร่างกายด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าจำนวนมากและช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร และยังมีแคลอรีน้อยมาก ซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับผู้ที่มีรูปร่างสมส่วน และสุดท้ายด้วยผักชนิดนี้ คุณสามารถปรุงสลัดที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดได้มากมาย สูตรสลัดผักกาดขาว สลัดที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำทำจากกะหล่ำปลีอ่อน ในการเตรียมมันให้สับกะหล่ำปลีครึ่งหัวอย่างประณีตใส่เกลือเล็กน้อยแล้วจำไว้ด้วยมือของคุณ - จากนั้นกะหล่ำปลีจะนิ่มยิ่งขึ้น จากนั้นใส่แตงกวา หอมใหญ่สับ 2 ต้น และผ

สลัดกะหล่ำปลีน่าจะเป็นที่นิยมมากที่สุดในบรรดาสลัดทั้งหมด มีอยู่ในเมนูของสถานประกอบการจัดเลี้ยงเกือบทั้งหมด คุณสามารถพบเขาในห้องอาหารธรรมดาและในร้านอาหารราคาแพง สลัดนี้ดีเป็นพิเศษในฤดูหนาว เพราะมีวิตามินมากมาย นอกจากนี้ยังเป็นการดีสำหรับการย่อยอาหาร มันจำเป็น กะหล่ำปลีขาว - 0

การแต่งกายสำหรับ Borscht เป็นการเก็บรักษาที่สะดวกอย่างไม่น่าเชื่อและนอกจากนี้หากเตรียมอย่างถูกต้องก็อร่อยมาก น้ำสลัดนี้จะช่วยคุณในกรณีที่คุณไม่อยากทำอาหารหรือไม่มีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอยู่ในมือ และทุกครัวเรือนต้องการ Borscht ที่อร่อย สูตรสำหรับแต่งตัว Borscht กับกะหล่ำปลี คุณจะต้องการ:

วิธีที่คุณต้องการปรุง Borscht แสนอร่อยจากผลิตภัณฑ์ของคุณเองในฤดูหนาว น้ำสลัดบอร์ชหนึ่งขวดช่วยได้ด้วยการที่คุณไม่จำเป็นต้องเอะอะที่เตาเป็นเวลานานในการเตรียมอาหารจานแรกแสนอร่อย มันจำเป็น -3 กิโลกรัมหัวผักกาด -1 กิโลกรัมของแครอท -1 กิโลกรัมหัวหอม -1 กิโลกรัมพริกแดงหวาน -1 กิโลกรัมมะเขือเทศสุก - น้ำตาลทราย - 1 แก้ว - เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช - 1 แก้ว - น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9 เปอร์เซ็นต์ - 125 มล

พายมาพร้อมกับไส้ที่แตกต่างกัน แต่ในรัสเซียสูตรพายกับกะหล่ำปลีเป็นที่นิยมมาก ทำไม? ใช่เพราะกะหล่ำปลีอยู่ในรัสเซียมาเป็นเวลานานนอกจากนี้พายกลับกลายเป็นที่น่าพอใจมากและต้นทุนก็ถูกมาก มันจำเป็น - กะหล่ำปลี 500 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับการเดินป่าในธรรมชาติ อาหารที่ปรุงด้วยไฟจะแตกต่างจากอาหารที่ปรุงบนเตา แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก มันจำเป็น - ซี่โครงหมู 2 กก. - เบคอนรมควัน 150 กรัม - พริกแดงหวาน 4 เม็ด - มันฝรั่ง 300 กรัม - ต้นหอม 1 ต้น - 3 แครอท - พวงของหัวหอมสีเขียว - พวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - หัวบีท 1 หัว - มะเขือเทศ 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - กะหล่ำปลี 1 หัว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกล้างผักหั่นซี่โครงเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาการขาดแคลนผักสดในฤดูหนาวสำหรับทำซุปกะหล่ำปลีซุปหรือ Borscht คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปกระป๋องที่หลากหลาย พวกเขาจะช่วยให้คุณไม่เพียงแค่รักษารสชาติและกลิ่นหอมของผักเท่านั้น แต่ยังช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหารสำหรับหลักสูตรแรกของคุณอีกด้วย น้ำสลัดกะหล่ำปลีเขียว ในการเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับซุปหรือซุปกะหล่ำปลี คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

คุณชอบ Borscht ไหม? ถ้าใช่ สูตรการทอดนี้เหมาะสำหรับคุณ ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณจะปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ แต่ก่อนอื่น คุณต้องใช้เวลาและตุนเนื้อย่างที่จะช่วยคุณได้ทุกช่วงเวลาของปี มันจำเป็น - แครอท 250 กรัม - หัวผักกาด 250 กรัม - หัวหอม 250 กรัม - กระเทียม 5 กลีบ - น้ำมะเขือเทศ 2

ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับการปิกนิกพบปะเพื่อนฝูง เพื่อให้การปิกนิกดีเยี่ยม คุณควรนำขนมอร่อยๆ ที่ทำจากแตงกวารสเปรี้ยวติดตัวไปด้วย มันเข้ากันได้ดีกับเคบับและแน่นอนว่ากับเครื่องดื่มเข้มข้น มันจำเป็น - แตงกวา - 1 กก. - พริกขี้หนู - 1 ช้อนโต๊ะ

Volovany เป็นขนมฝรั่งเศส จานนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ มันจำเป็น - ขนมพัฟปราศจากยีสต์ - 250 กรัม - คาเวียร์ Capelin - 80 กรัม - เนย - 50 กรัม - พาสลีย์; - ไข่ - 1 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สิ่งแรกที่ต้องทำคือคลึงแป้งพัฟ จากนั้นตัดวงกลมเล็ก ๆ ออกจากมัน ค่อย ๆ ลบจุดศูนย์กลางจากครึ่งหนึ่งของวงกลมที่ได้ ดังนั้นคุณจะได้รับแหวน ตอกไข่และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีที่สองให้ละเอียด ใช้เชื่อมต่อวงแหวนและวงกลม เป็นผล

เนื่องจากรสชาติที่ถูกใจและมีจำหน่ายที่หลากหลาย แชมเปญจึงได้รับความนิยมในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร ส่วนใหญ่มักผัดเห็ดดองและใส่ในซุป แต่นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำสลัดแสนอร่อยจากเห็ดทอด สลัดเห็ดทอด ล้างแชมเปญ 400 กรัม สับเห็ดและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนของเหลวระเหย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ล้างและทำให้พวงของผักกาดหอมสดแห้ง สับสลัดหรือฉีกมันด้วยมือของคุณ ผสมสลัดกับเห็ดเย็น เพิ่มหัวหอมแดงหั่นเป็นวงและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) ปรุงร

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงด้วยจินตนาการและรูปแบบการเสิร์ฟที่ผิดปกติตกแต่งโต๊ะเทศกาล การทำเรือจากแตงกวาจะทำให้คนที่คุณรักมีความสุขโดยเฉพาะเด็ก ๆ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ง่ายต่อการปรุง มันจำเป็น พริกหยวกแดงเหลือง อย่างละ 1 ชิ้น ผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ปูอัด - 150 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ แตงกวาขนาดกลาง - 4 ชิ้น ไข่ - 3 ชิ้น เกลือ มายองเนส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างแตงกวา ผลไม้ขนาดกลางเหมาะที่สุดสำหรับจานนี้ ผ่าครึ่

วิธีการปรุงลิ้นวัวต้มให้อร่อย มันจำเป็น ลิ้นวัว - 1 กก. หัวหอม - 1pc ใบกระวาน รากน้ำซุป คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมลิ้นวัว ปราศจากไขมัน กระดูกไฮออยด์ เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ล้างลิ้นให้สะอาดเพื่อไม่ให้มีเลือดและเมือกเหลืออยู่ คุณสามารถแช่ลิ้นของคุณในน้ำเย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อขจัดเลือดที่ตกค้าง ขั้นตอนที่ 2 ใส่ลิ้นที่เตรียมไว้ในน้ำเย็นและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 2 ถึง 4 ชั่วโมง (ช่วงนี้กำหนดโดยความกระด้างของเนื้อ) ห

แม่บ้านหลายคนไม่นานก่อนวันหยุดเริ่มสงสัยว่าจะปรุงลิ้นวัวอย่างถูกต้องเพื่อหั่นอย่างไร อันที่จริงนี่ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการเลือกเนื้อสัตว์ให้ถูกต้อง ลิ้นที่สดชื่นที่ดีควรมีขนาดเล็ก สีชมพูอมเทา ปราศจากความเสียหายรุนแรงหรือสิ่งสกปรก อีกประเด็นที่ต้องพิจารณาคือเวลา การปรุงลิ้นวัวต้องใช้เวลามาก มันจำเป็น - ลิ้นวัว - 1 กก

บ่อยครั้งที่เราสามารถลิ้มรสลิ้นวัวเยลลี่ในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร ไม่กี่คนที่เตรียมอาหารจานนี้คิดว่ามันยากมาก ในความเป็นจริง คุณสามารถเลี้ยงงูพิษกับเพื่อนได้โดยไม่ต้องมีประกาศนียบัตรจากเชฟ คุณเพียงแค่ต้องหาเวลาเพียงเล็กน้อย มันจำเป็น ลิ้นวัว

หากคุณต้องการสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วย dolma ที่อร่อยและหอมกรุ่นตลอดทั้งปี และไม่เพียงแต่ต้นฤดูร้อนเท่านั้น คุณควรเตรียมใบองุ่นสำหรับใช้ในอนาคต มีหลายวิธีในการเก็บเกี่ยวใบองุ่นและแต่ละวิธีก็มีประโยชน์ในแบบของตัวเอง มีการเก็บเกี่ยวใบสำหรับเก็บก่อนที่องุ่นจะเริ่มบาน ช่วงนี้ใบจะชุ่มฉ่ำที่สุด รสชาติของมันขึ้นอยู่กับความหลากหลายขององุ่นเป็นหลัก ตัวอย่างเช่น องุ่นแดงมีใบที่แข็งกว่า ในขณะที่พันธุ์สีขาวจะมีใบที่ฉ่ำและละเอียดอ่อน ใบองุ่นเค็ม ในการเก็บเกี่ยวด้วยวิธี

มีหลายวิธีในการดองแตงกวา แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรของตัวเองและความลับในการบรรจุกระป๋อง สูตรนี้สามารถเรียกได้ว่าคลาสสิกของประเภท ส่วนผสม (ต่อขวดลิตร): แตงกวาสด - 500 กรัม Dill -2 สาขา; กระเทียม - 2 กลีบ; พริกไทยดำ (ถั่ว) - 5 ชิ้น

เมื่อมีคนพูดถึงปลาพอลลอค เราจะนึกถึงชิ้นน่ารับประทานที่มีเปลือกกรอบสีแดงก่ำหรือชิ้นที่ต้มกับมันฝรั่งบด แต่ถ้าคุณเพ้อฝันเพียงเล็กน้อยและเพิ่มเวลาและความพยายามเล็กน้อย คุณสามารถเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและดั้งเดิมหลายอย่างซึ่งเหมาะสำหรับอาหารค่ำกับครอบครัวและจะเหมาะสมบนโต๊ะเทศกาลด้วย พอลลอคกับนม วิธีการปรุงแทบไม่ต่างจากวิธีการทอดแบบดั้งเดิม แต่มีจุดหนึ่งคือ เมื่อปลาพร้อมแล้ว ให้เติม 0

มูสผลไม้แสนอร่อยจะเป็นของหวานหรือจานแยกต่างหาก คำว่า "มูส" ซึ่งแปลมาจากภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "โฟม" ดังนั้นผลไม้หรือผลเบอร์รี่จึงถูกตีด้วยเครื่องตีหรือเครื่องปั่น เพื่อแก้ไขความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนจะใช้เซโมลินาหรือเจลาติน มันจำเป็น สำหรับ 1 เสิร์ฟ:

เบอร์รี่มูสเป็นการรักษาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบของหวานนี้และเตรียมง่ายมาก มันจำเป็น เบอร์รี่ 1 แก้ว น้ำตาล 1 ถ้วย เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลเบอร์รี่ที่คุณจะทำมูส อาจเป็นแครนเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือคุณสามารถใช้ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่หรือผลไม้รวมหรือส่วนผสมแช่แข็งก็ได้ พวกเขาจะต้องแยกออกและล้างอย่างดี ใส่ผลเบอร์รี่ในกระทะและบดให้ละเอียด จากนั้นเติมน้ำต้มหนึ่งในสามแก้วแล้วบีบส่วนผสมผ่า

Kutabs เป็นพายอาเซอร์ไบจันบาง ๆ ที่ทำเป็นรูปครึ่งวงกลม ส่วนใหญ่แล้ว kutabs ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ แต่ฉันขอเสนอตัวเลือกมังสวิรัติ - ด้วยสมุนไพร มันจำเป็น - แป้งสาลี - 2 ถ้วย; - น้ำ - 1/2 ถ้วย; - ผักใบเขียว - 100 กรัม - เกลือ - 1/2 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในชามที่มีแป้งสาลีใส่น้ำอุ่นและเกลือ 1/2 ส่วน ในขณะที่กวนด้วยส้อม ค่อยๆ เติมน้ำที่เหลือลงในส่วนผสม โอนมวลที่ได้ไปยังพื้นผิวงานที่เตรียมไว้แล้วนวดแป้งที่ค่อนข้างแข็ง เมื่อเสร็จแล้วให้คลุมด้วยผ้าช

ครีมมูสเป็นของหวานที่ละเอียดอ่อนที่ละลายในปากของคุณที่ไม่มีฟันหวานไม่สามารถต้านทาน ในการเตรียมมูส คุณจะต้องใช้ครีมที่มีไขมันสูง เช่นเดียวกับที่ตี เช่น มิกเซอร์หรือเครื่องปั่นพร้อมหัวตี เคล็ดลับที่มีประโยชน์บางอย่าง ช็อคโกแลตมักรวมอยู่ในสูตรมูสและคุณสามารถใช้สีเข้มหรือนมได้ไม่เพียง แต่สีขาวเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ช็อกโกแลตชนิดหลังจะค่อนข้างเหนียวเมื่อละลาย ไม่ควรทำให้ร้อนมากเกินไป การเติมช็อกโกแลตคุณภาพที่มีปริมาณโกโก้สูงช่วยเพิ่มรสชาติของขนม คุณสามารถใช้ห้องอบไ

ปลาลิ้นหมาเป็นปลาเอนกประสงค์ มีความอ่อนโยนและมันเยิ้มปานกลาง เหมาะสำหรับทั้งอาหารทารกและอาหารในช่วงพักฟื้น มันดีทั้งร้อนและเย็น และการปรุงอาหารก็เป็นความสุข! มันจำเป็น ดิ้นรน; น้ำมันพืช; แป้งหรือเกล็ดขนมปัง; ผัก (หัวหอม แครอท)

ฤดูผักจะเริ่มขึ้นในฤดูร้อน จากนั้นซุปผักก็เป็นที่นิยม มีให้บริการแม้ในร้านอาหารที่ดีที่สุดและสามารถเตรียมได้ที่บ้าน ผักเติมเต็มวิตามินในร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบและอิ่มตัวในฤดูร้อน มันจำเป็น - กระทะสำหรับ 3-5 ลิตร - ครีม 0.5 ลิตร - แครอท 2 ชิ้น

ไข่เจียวนี้ยังสามารถเรียกได้ว่าเป็นไข่เจียวโต๊ะได้อย่างปลอดภัยและเพื่อความเป็นธรรมให้เราจำได้ว่าไข่เจียวดังกล่าวไม่เพียงเสิร์ฟในโรงเรียนอนุบาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในสถาบันการแพทย์โรงพยาบาลด้วย วิธีการปรุงไข่เจียวหนา สูง ฟู และหอมหวานเหมือนในโรงเรียนอนุบาล?

ปลาแซลมอนแอตแลนติกเป็นปลาน้ำที่กินสัตว์อื่นเป็นอาหาร เนื้อปลาแซลมอนมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร นี่เป็นเพราะไม่เพียง แต่รสชาติของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการมีสารอาหารและธาตุอาหารหลักจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ปลาแซลมอนกินของทอด, ต้ม, เค็มและดิบ ปริมาณแคลอรี่ของปลาแซลมอน ปลาแซลมอนแอตแลนติกมีโปรตีนและไขมันในปริมาณที่น่าประทับใจ ในขณะที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย นอกจากนี้เนื้อของปลานี้ยังโดดเด่นด้วยการมีวิตามินบีหลายชนิด - B1, B2, B5, B6 และ B12

คุณชอบมะยมและแอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยวหรือไม่? เป็นไปได้มากที่คุณจะชอบมะเฟืองซึ่งเป็นผลไม้ที่มีสีเหลืองสดใสและมีรสเปรี้ยว เป็นครั้งแรกที่มะเฟืองถูกค้นพบในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งถือเป็นบ้านเกิด ปลาดาวเติบโตในอินโดนีเซีย สหรัฐอเมริกา และในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่กล่าวถึงข้างต้น สำหรับชื่อนั้นแตกต่างกันอย่างง่ายดาย มีตัวเลือกมากมาย สตาร์แอปเปิ้ล, แตง, มุมที่ห้า, มะเฟือง - ทั้งหมดนี้คือมะเฟือง ชนิดของแขกที่มีหลายใบหน้า การอ่านรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไ

คันธนูนั้นแตกต่างกัน นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างที่ทำให้ตาระคายเคืองมากจนน้ำตาไหลฉันต้องบอกว่าน่ารำคาญ ความอดทนของมนุษย์ก็แตกต่างกันไป คนหนึ่งยืนหยัดอย่างแน่วแน่มากขึ้น อีกคนหนึ่งอาจทนทุกข์ทรมานเช่นนั้นไม่ได้ และเป็นการดีเมื่อคุณสามารถขอความช่วยเหลือจากคนใกล้ตัวได้ แต่สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้เสมอไป เราจะลดผลกระทบ "

มะเดื่อแขกชาวตะวันออกผู้ชื่นชอบอาหารรัสเซียเหมาะสำหรับทำผลไม้แช่อิ่ม บางชนิดสามารถเก็บไว้ได้นาน และบางชนิดสามารถจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและเสิร์ฟทันที มันจำเป็น สำหรับผลไม้แช่อิ่มมะเดื่อ: มะเดื่อจำนวนเท่าใดก็ได้ น้ำตาลในอัตรา 400 กรัมน้ำตาลต่อน้ำ 600 มล

ผลไม้แช่อิ่มเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ได้รับการยกย่องเสมอมาในวันหยุดที่บ้าน วันนี้เราจะมาพูดถึงสูตรคลาสสิกที่มีมะยมและสะระแหน่และรูปแบบต่างๆ - เครื่องดื่ม Mojito แม่บ้านเกือบทุกคนที่มีกระท่อมฤดูร้อนได้รีดผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเธอ วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำผลไม้แช่อิ่มที่ไม่ธรรมดาที่เรียกว่า "

หลังจากทำน้ำแอปเปิ้ลแล้วจะมีเค้กอยู่เสมอซึ่งไม่จำเป็นต้องทิ้งลงในถังขยะ สารตกค้างเหล่านี้มีเส้นใยจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหาร และรักษารสชาติและกลิ่นของแอปเปิ้ล ทางที่ดีควรใช้เค้กสำหรับทำขนมต่างๆ มันจำเป็น สำหรับหม้อปรุงอาหาร:

เกล็ดมะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย แต่มะพร้าวแห้งยังคงสูญเสียรสชาติไปเป็นเกล็ดมะพร้าวที่เตรียมจากผลไม้สดที่บ้าน มันจำเป็น - มะพร้าว - น้ำ - เครื่องปั่น - ตะแกรงหรือผ้าก๊อซ - สองตู้คอนเทนเนอร์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องเลือกมะพร้าวที่เหมาะสมซึ่งจะมีรสชาติที่ดีและเนื้อที่มีไขมันพอสมควร ในการเลือกมะพร้าว ก็แค่นำผลไม้มาใส่หูแล้วเขย่าเบาๆ หากมะพร้าวดี คุณจะได้ยินเสียงน้ำกระเซ็น หากสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้น อย่าลังเลที่จะวางผลไม้ไว้ข้าง ๆ - ม

การทำไวน์แบบโฮมเมดเป็นกระบวนการที่สนุกและง่ายดาย ประกอบด้วยขั้นตอนต่างๆ การเรียนรู้ซึ่งคุณสามารถทำไวน์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ เมื่อสังเกตสูตรง่ายๆ และหลักการทั่วไปในการเตรียม ทุกคนจะรู้สึกเหมือนเป็นผู้ผลิตไวน์ ไวน์โฮมเมดทำจากองุ่น เบอร์รี่ ผลไม้ แยมและน้ำผึ้ง หลักการทั่วไปในการทำไวน์ ในการเตรียมไวน์ คุณต้องเตรียมภาชนะที่สะอาด แห้ง และไม่ใช่โลหะ ไวน์ที่ดีที่สุดทำในถังไม้โอ๊ค แต่ขวดแก้วและขวดที่มีจุกปิดสนิท ถังเคลือบก็เหมาะสมเช่นกัน ก่อนใช้งาน ควรล้างจานด้วยน้ำ

หลายคนเชื่อมโยงการอบที่อร่อยกับความร้อนร้อนกับชาร้อนด้วยการใช้เวลานานที่เตา การค้นหาส่วนผสมและสูตรที่ซับซ้อนมากมาย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำขนมเองได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามดังกล่าว ม้วนเต้าหู้เป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ในการนวดแป้งต้องใช้ผลิตภัณฑ์ง่ายๆเพียง 4 ชิ้นในขณะที่การเตรียมตัวเองใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ม้วนคอทเทจชีสแบบหลวม ๆ ในเนยถือได้ว่าเป็นขนมอบโฮมเมดแบบเร่งด่วนโดยไม่ต้องพูดเกินจริง การนวดแป้งและการบิดเป็นเส้นทำได้ง่ายแม้แขกจะมาเพื่อดื่มชาโดยไม่ค

การบริโภคแมกนีเซียมตามปกติในร่างกายมนุษย์ช่วยให้เกิดกระดูกที่ถูกต้อง การทำงานของระบบประสาท การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงาน โดยปกติธาตุอาหารหลักนี้สามารถหาได้จากอาหาร แมกนีเซียมควบคุมปฏิกิริยาเคมีเกือบทั้งหมดในร่างกาย ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ที่ให้กระบวนการเผาผลาญส่งผลต่อการทำงานของหัวใจและสถานะของระบบโครงร่าง แมกนีเซียมร่วมกับวิตามิน B6 ช่วยป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตและในรูปแบบยาจะช่วยละลายได้ การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียม วิต

Ayran เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวคอเคซัส, Transcaucasia และตะวันออกกลาง สามารถใช้เป็นฐานสำหรับซุปหรือน้ำอัดลม เป็นการใช้ ayran อย่างแพร่หลายซึ่งถือเป็นหนึ่งในสาเหตุของการมีอายุยืนยาวของชาวผิวขาว วิธีการปรุงอาหาร ayran Ayran มีพื้นฐานมาจากนมจากสัตว์เลี้ยง - วัว แกะ แพะ บางสูตรแนะนำให้ผสม 3 ส่วนผสมนี้ จากนั้นต้มนมด้วยไฟอ่อนจนระเหยไป 1/3 การต้มเป็นสิ่งจำเป็นในการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคซึ่งเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งในนมใ

ยอมรับว่าไม่มีกลิ่นไหนถูกใจไปกว่ากลิ่นขนมปังอบใหม่ … เติมกลิ่นหอมนี้ให้บ้านคุณ เพราะขนมปังโฮมเมดนั้นง่ายมาก! คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำขนมปัง ไม่มีแป้งสาลี หรือทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ ส่วนผสมขั้นต่ำและผลลัพธ์สูงสุด - ทุกสิ่งที่เรารัก! มันจำเป็น - แป้งเบเกอรี่ 500 กรัม - ยีสต์แห้ง 1 กรัม ประมาณ 1/4 ช้อนชา - เกลือ 10 กรัม - น้ำ 400 มล

น้ำส้มสายชูเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน ใช้สำหรับเตรียมอาหารหลายชนิด สำหรับการคลายแป้ง ใช้กันอย่างแพร่หลายในการบรรจุกระป๋อง การทำน้ำดอง ซอส น้ำสลัด น้ำส้มสายชูคุณภาพดีเท่านั้นที่สามารถให้รสชาติอาหารที่ไม่เหมือนใครได้ ดังนั้นคุณต้องรับผิดชอบในการเลือกอย่างมาก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 น้ำส้มสายชูอาจเป็นแบบธรรมชาติหรือแบบสังเคราะห์ก็ได้ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ที่ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยในการทำงานของร่างกายอย่างเหม

เครื่องเทศช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารหลากหลาย แต่ยังสามารถต่อสู้กับอาการปวดหัว ปกป้องร่างกายจากการอักเสบ และส่งเสริมการรักษาบาดแผล แน่นอนว่าไม่ใช่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสทั้งหมดที่มีคุณสมบัติเหล่านี้ กระเทียมและขิง อาหารเหล่านี้สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ พวกเขามีสารออกฤทธิ์ที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ดอกคาร์เนชั่น ปรับปรุงการย่อยอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบเสริมสร้างตับและกระเพาะอาหารและขจัดกลิ่นปากออกจากปาก สามารถล้างพิษ ชำระเลือด บำรุงหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความจำด้วยก

เครื่องเทศบางชนิดมีคุณสมบัติเป็นยาและช่วยป้องกันโรคต่างๆ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 โป๊ยกั๊ก - รับมือกับโรคทางนรีเวชต่าง ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังช่วยบรรเทาการทำงานของตับและป้องกันการเกิดโรคหวัด ขั้นตอนที่ 2 รากขิง - ช่วยแก้หวัด ขั้นตอนที่ 3 ด้วยอาการปวดหัวอย่างรุนแรง ชามาจอแรมจะช่วยได้ ในการเตรียมมาจอแรมแห้งหนึ่งกำมือแล้วเทน้ำเดือดลงไป หลังจาก 15 นาทีคุณสามารถดื่มได้ ขั้นตอนที่ 4 พริกจะเพิ่มอาหารสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจและหัวใจ ขั้นตอนที่ 5 ขิง สะ

หัวผักกาดดองที่ปรุงสำหรับฤดูหนาวเป็นประโยชน์อย่างแท้จริงสำหรับปฏิคมเพราะสามารถใช้ทำน้ำสลัดคลาสสิกสำหรับ Borscht ซุปฤดูร้อนเย็นเพิ่มใน vinaigrette และสลัดและยังใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย บีทรูทเป็นผักพิเศษเพราะ มีสารที่มีประโยชน์มากมายที่ไม่ถูกทำลายระหว่างการปรุงอาหารและการสัมผัสกับอุณหภูมิ บีทรูทดองคลาสสิก คุณจะต้องการ:

เครื่องเทศช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของอาหาร แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่ามันมีประโยชน์แค่ไหน เครื่องเทศส่วนใหญ่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งช่วยให้เก็บอาหารปรุงสุกได้นานขึ้น และบางชนิดก็ขับสารพิษออกจากร่างกาย เป็นต้น แน่นอนว่าจำเป็นต้องมีมาตรการในการใช้งานไม่เช่นนั้นผลประโยชน์จะถูกแทนที่ด้วยอันตราย สำหรับการรักษาโรคนั้นมีการใช้เครื่องเทศตั้งแต่สมัยฮิปโปเครติส ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถปรับปรุงอารมณ์และยืดอายุความเยาว์วัยได้ พริกไทยดำเป็นเรื่องธรรมดาที่

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวรวมอยู่ในอาหารของเรามานานแล้วและได้หยั่งรากอยู่ที่นั่นในฐานะญาติ ไม่มีใครสามารถจินตนาการถึงวิธีการฉลองปีใหม่โดยไม่มีส้มเขียวหวาน ทุกคนรู้ดีว่ามะนาวเป็นแหล่งสะสมวิตามินซี ส้มอารมณ์ดี และส้มโอช่วยลดน้ำหนัก มีอะไรใหม่เกี่ยวกับผลไม้รสเปรี้ยวบ้าง?

ทุกวันนี้ เนยมักเป็นผลิตภัณฑ์ลอกเลียนแบบ ซึ่งผู้ผลิตที่ไร้ยางอายจะซ่อนมาการีนหรือสเปรดไว้ใต้บรรจุภัณฑ์ คุณภาพของเนยสามารถรับรู้ได้จากหลายลักษณะ แต่สีของมันบ่งบอกถึงองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ได้ชัดเจนที่สุด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เนยคุณภาพสูงไม่มีสีเหลืองอ่อนหรือสีเหลือง แต่มีสีขาวหรือสีน้ำตาลแกมเหลืองซึ่งมีความสม่ำเสมอทั่วทั้งมวลของผลิตภัณฑ์ โดยปกติสีเหลืองจะสัมพันธ์กับการมีอยู่ของแคโรทีน - ในฤดูหนาวสารนี้ไม่เพียงพอในน้ำมัน ดังนั้นสีของมันอาจแตกต่างกันตั้งแต่สีเหล

ส้มเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ อุดมไปด้วยวิตามินอันทรงคุณค่าซึ่งเป็นที่นิยมกันทั่วโลก หากต้องการเพลิดเพลินกับผลไม้นี้ให้ได้มากที่สุด คุณต้องจัดเตรียมสภาพการเก็บรักษาที่ถูกต้อง มันจำเป็น ส้ม; น้ำตาล; กรดมะนาว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เก็บส้มไว้ในตู้เย็นที่บ้าน แต่ระวังอุณหภูมิในการเก็บรักษา เนื่องจากผลไม้รสเปรี้ยวจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วจากที่ต่ำเกินไปและสูญเสียวิตามินที่มีอยู่ ขั้นตอนที่ 2 คุณสามารถใส่ส้มในห้องมืดที่มีการระบายอากาศได้ดีโดยมี

มังคุด (หรือมังคุด) เป็นผลของต้นมังคุดที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทยและบางประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีรูปร่างเป็นลูกกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 7.5 มม. สีผิวอาจแตกต่างกันตั้งแต่สีแดงม่วงจนถึงสีม่วงเข้ม เนื้อเป็นสีขาว มังคุดมีรสชาติดีมาก และยังมีสารที่มีคุณค่าต่อร่างกายอีกมากมาย ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในเปลือก ผลสุกมีสีเข้ม มังคุดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสในร่างกายช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การกินผลไม้จะช่วยกำจัดการแพ้ เชื้อรา โรคผิวหนัง และปรสิตภ

มังคุดหรือที่เรียกว่ามังคุดและส้มแขกเป็นหนึ่งในผลไม้ที่อร่อยที่สุดในโลก แม้จะมีชื่อ แต่ก็ไม่เกี่ยวอะไรกับมะม่วง เหล่านี้เป็นผลไม้ขนาดเล็กที่มีผิวสีม่วงน้ำตาลหนาซึ่งซ่อนเยื่อกระดาษโปร่งแสงสีขาวเหมือนหิมะซึ่งละลายในปากอย่างแท้จริง มีรสเปรี้ยวพร้อมกลิ่นพีชอ่อน ๆ และกลิ่นหอม มันจำเป็น - ผลมังคุด - มีดคม - ช้อนขนม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หากต้องการดื่มด่ำกับรสชาติของมังคุดอย่างเต็มที่ คุณต้องเลือกอันที่ใช่ก่อน หยิบผลไม้ในมือแล้วบีบเบาๆ ผลสุกจะสัมผัสแน่น

เป็นเวลานานที่บทบาทของใยอาหารไม่สำคัญต่อระบบย่อยอาหาร และเมื่อไม่กี่สิบปีที่ผ่านมาได้รับการยอมรับว่าหากไม่มีพวกเขาแล้วบุคคลก็ไม่สามารถดำรงอยู่ได้ แม้ว่าเส้นใยเองจะไม่มีวิตามินหรือแร่ธาตุ แต่ก็สามารถดูดซับและขจัดสารและสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายได้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใยอาหารช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด การศึกษาจำนวนมากโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวยุโรปได้พิสูจน์ให้เห็นถึงความจริงที่ว่าผู้ที่บริโภคไฟเบอร์อย่างเป็นระบบนั้นมีความอ่อนไหวต่อโร

มินต์ธรรมชาติใช้ในการเตรียมอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลาย รสชาติและกลิ่นหอมที่สดชื่นของชาเป็นที่ชื่นชมมาตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนชงชากับมินต์มาหลายร้อยปีแล้ว โดยใส่พืชชนิดนี้ลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซอส และเกรวี่ หากคุณกำลังจะทำโมจิโต้หรือเครื่องดื่มหรืออาหารอื่นๆ ที่เติมมิ้นต์จากธรรมชาติ คุณสามารถซื้อได้ในมอสโกตามที่อยู่ต่อไปนี้ เยี่ยมชมซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งของเครือข่ายการค้า Azbuka Vkusa การเลือกสรรของร้านค้าเหล่านี้มักประกอบด้วยสะระแหน่ธรรมชาติที่สดใหม่หลากหลายพันธ

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่จะทำแยม คุณสามารถเลือกความหลากหลายและทำแยมเปลือกส้มที่อร่อยและหวาน มันจำเป็น - ส้มวัว 200 กรัม - น้ำเปล่า 2 แก้ว - น้ำตาล 3 แก้ว - ½ ช้อนชา กรดมะนาว. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องล้างส้มแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น นำเนื้อทั้งหมดออก เฉพาะเปลือกเท่านั้น เยื่อกระดาษสามารถรับประทานได้ ขั้นตอนที่ 2 ตอนนี้คุณต้องตัดเปลือกเป็นเส้นบาง ๆ กว้างประมาณ 1

ตามเนื้อผ้า แพนเค้กทำจากแป้งยีสต์ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ทำแพนเค้กและแป้ง kefir ได้ ในกรณีนี้จานจะดูนุ่มนวลและเขียวชอุ่มไม่น้อย สินค้าที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ในการปรุงแพนเค้กด้วย kefir คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: kefir 250 มล

มาร์ชเมลโลว์เป็นของหวานอย่างซูเฟล่หรือมาร์ชเมลโลว์ ถือเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของคนอเมริกัน แต่กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในรัสเซีย หากต้องการ Marshmallows ทำได้ง่ายที่บ้าน - กลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าและนุ่มกว่าที่นำมาจากร้าน เตรียมน้ำตาล 400 กรัม, น้ำ 1 แก้ว, เจลาติน 25 กรัม, เกลือเล็กน้อย, แป้ง 0

คุณสามารถทำขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากนมผงได้ เช่น ขนมหวานหลากหลายชนิด ของหวานกลายเป็นนุ่มมากและมีแคลอรีสูงมาก เพื่อรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น ให้ใส่ถั่ว ผลไม้แห้ง หรือโกโก้ลงในนม เนย และส่วนผสมพื้นฐานอื่นๆ ลูกอมนมกับแอปริคอตแห้ง ลองทำขนมกับแอปริคอตแห้งและมะพร้าว มะพร้าวหวานเข้ากันได้ดีกับรสนมที่ละเอียดอ่อนของขนม และแอปริคอตแห้งจะเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับของหวาน คุณจะต้องการ:

บางครั้งในฤดูร้อนคุณต้องการอาหารที่เบาและดีต่อสุขภาพ หากคุณเป็นคนรักซูชิหรือคนรักซูชิ ให้ลองทำม้วนเป็นผลไม้ดู พวกเขากลายเป็นเบามากน่าพอใจและอุดมไปด้วยวิตามิน มันจำเป็น -4 สตรอเบอร์รี่ -2 กีวีสุกขนาดเล็ก -3 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง -1/3 ถ้วยถั่วใดๆ (วอลนัท, พิสตาชิโอ, คุณสามารถผสม) - ยำจีนธรรมดา 8 แผ่น - น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มน้ำในกระทะขนาดใหญ่ ขณะเดือด ค่อยๆ ใส่ใบผักกาดขาว 8 ใบลงในหม้อ รอ 1-2 นาทีแล้วนำออก บกฉ่อยควรใสและส

เมื่อเร็ว ๆ นี้โซดากับน้ำเชื่อมสำหรับสาม kopecks จากตู้ขายของอัตโนมัติ ขวดแก้วในสวนสาธารณะสำหรับเด็กหรือในขวดแก้วเป็นรสชาติที่แท้จริง กาลักน้ำบ้านสำหรับน้ำแก๊สที่บ้านถือเป็นความหรูหราเป็นพิเศษ ใครไม่ต้องการแบ่งปันความทรงจำเกี่ยวกับอาหารกับลูกของพวกเขา?

ลักษณะเฉพาะของเค้กเสริมความแข็งแรงคือความง่ายในการเตรียม รสชาติที่ผิดปกติ และโครงสร้างที่โปร่งสบายที่เกิดจากฟองสบู่ในน้ำมะนาว สูตรนั้นง่ายมากที่แม้แต่เด็กวัยประถมก็สามารถรับมือได้อย่างง่ายดาย มันจำเป็น - เตาอบ; - แผ่นอบ; - มิกเซอร์

เครื่องดื่มชูกำลังซึ่งคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าใด ๆ วันนี้ เติมพลังและขจัดอาการเมื่อยล้า ใช้สำหรับนักเรียนก่อนสอบคนที่ต้องการเร่งด่วนเพื่อไปยังเป้าหมายขณะขับรถ ประกอบด้วยคาเฟอีน คาร์นิทีน กัวรานา โสม ทอรีน และสารกระตุ้นจากธรรมชาติอื่นๆ หากร่างกายของคุณไม่ยอมรับส่วนประกอบใดๆ ในเครื่องดื่มสำเร็จรูป คุณสามารถทำเครื่องดื่มชูกำลังได้เองที่บ้าน มันจำเป็น รากขิงสด - 1 ชิ้น มะนาว - 0

เมื่อเริ่มมีอากาศร้อน ร่างกายต้องการของเหลวในปริมาณที่เพิ่มขึ้น เพื่อดับกระหาย คุณสามารถทำน้ำมะนาวโฮมเมดซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ไม่มีโซดาที่มีน้ำตาลจะช่วยดับกระหายของคุณได้เหมือนเครื่องดื่มที่มีน้ำมะนาวเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติ น้ำมะนาวธรรมชาตินั้นดีเพราะว่าไม่มีสีและรสเทียม ในทางกลับกัน น้ำมะนาวนั้นมีวิตามินและสารอาหารมากมาย อีกทั้งยังช่วยดับกระหายและควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกายได้เป็นอย่างดี คุณสามารถทำน้ำมะนาวที่บ้านได้หลายวิธีและด้วยการเ

น้ำฟักทองเป็นของเหลวสีส้มอมเหลืองมีกลิ่นหอมพร้อมรสผักที่น่ารับประทาน คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือเตรียมเองที่บ้าน ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เนื้อฟักทองเป็นน้ำที่มีโครงสร้าง 90% ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันปรับแต่งเซลล์เพื่อการดำรงอยู่อย่างกลมกลืนและการทำงานปกติ น้ำผลไม้ประกอบด้วยแคโรทีนจำนวนมาก วิตามิน A, B, E, กรดแอสคอร์บิก, เกลือแร่, สังกะสี, ไขมันพืชและโปรตีน ฟักทองมีวิตามินเคซึ่งไม่พบในผักชนิดอื่น สารนี้ทำให้กระบวนการแข

ซุปง่าย ๆ เป็นอาหารพื้นฐานชนิดหนึ่งที่ควรอยู่ในคลังแสงของทักษะของแม่บ้านทุกคนและควรอยู่ในตู้เย็นของเธอเสมอ ซุปดังกล่าวสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเป็นเวลาหลายวันล่วงหน้า ง่ายต่อการปรุงในภายหลัง หรือหากต้องการสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารบนพื้นฐานของมัน มันจำเป็น เนื้อสัตว์ (เนื้อวัว เนื้อหมู สัตว์ปีกหรือปลา - เนื้อ) - 300 กรัม หัวหอม - 1 หัวหอม แครอท - 1 ชิ้น เกลือหนึ่งหยิบมือ

มะกอกหรือมะกอกดำได้หยุดที่จะแปลกใหม่บนโต๊ะของเรามานานแล้ว อย่างไรก็ตาม เพื่อไม่ให้ประสบกับความผิดหวังโดยการเปิดขวดมะกอก ให้เลือกตัวเลือกอย่างมีความรับผิดชอบมากที่สุด มันจำเป็น - ความสนใจ; คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การเลือกความหลากหลายและผู้ผลิตมะกอก ซัพพลายเออร์หลักของมะกอกและมะกอก ได้แก่ กรีซ อิตาลี และสเปน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถพบมะกอกที่ผลิตในชิลี ตูนิเซีย อิสราเอล และอาร์เจนตินา มะกอกที่มีราคาแพงที่สุดคือมะกอกกรีกชั้นยอดที่หมักในน้ำมันมะกอก มะกอกพันธุ์นี้

Kissel เป็นอาหารอันโอชะที่เรียบง่าย แต่มีน้อยลงในครัวของเรา แต่มันอร่อยสุขภาพดีและไม่ต้องการมาก คุณชอบของหวานหนา ๆ ไหม? คิสเซลสามารถเป็นมูสได้ คุณต้องการของเหลวไหม ต้มเยลลี่เหลว. ทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าคุณเติมแป้งกี่ช้อนต่อของเหลวหนึ่งลิตร มันจำเป็น น้ำซุปเบอร์รี่ นมอัลมอนด์หรือนมวัว น้ำตาล แป้งมันฝรั่งหรือข้าวโพด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 พวกเขาเริ่มเตรียมเยลลี่จากฐานเสมอ นำนมสด 1 ลิตร เทลงในหม้อ ใส่น้ำตาล 100 กรัม ต้มให้เดือด ผสมแป้งกั

การนึ่งปลาในหม้อหุงช้าไม่เพียงช่วยประหยัดเวลาของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแคลอรีด้วย แต่ยังคงรักษาปริมาณวิตามินในจานดังกล่าวไว้อย่างเต็มที่ คุณต้องการที่จะมีสุขภาพดีแข็งแรงและผอมเพรียวอยู่เสมอหรือไม่? ปรุงอาหารด้วยสูตรอาหารที่เหมาะสม ปลาลิ้นหมานึ่งในหม้อหุงช้าแบบตะวันออก ส่วนผสม:

ฟักทองเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้ ฟักทองมีสังกะสี วิตามิน A C และ E ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ สีส้มที่สวยงามของฟักทองและเปลือกแข็งทำให้ผักชนิดนี้โดดเด่นกว่าตัวแทนอื่นๆ ของอาณาจักรผักในสวน ฟักทองสามารถทำอะไรได้บ้างถ้าปลูกในสวนของคุณ?

ซุปถั่วแดงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติของคุณ มันอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีมาก ถั่วมีโปรตีนที่ย่อยง่ายกว่าโปรตีนจากสัตว์ ถั่วแดงอุดมไปด้วยวิตามิน มาโครและธาตุขนาดเล็ก กรดอะมิโน นอกจากนี้ ในระหว่างการอบร้อน สารอาหารหลักในถั่วจะยังคงอยู่ มันจำเป็น - ถั่วแดง - 400 กรัม - มันฝรั่งสด - 5 ชิ้น

ค็อกเทลบลูลากูนเป็นที่นิยมมาก สาว ๆ มักสั่งในบาร์และร้านอาหารซึ่งถูกดึงดูดด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและสีสันที่แปลกตาของค็อกเทล - ท้องฟ้าสีฟ้า แต่ค็อกเทลดังกล่าวสามารถทำที่บ้านได้เช่นกัน นี่คือเคล็ดลับในการทำอาหาร มันจำเป็น สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง คุณจะต้อง:

ฟักทองสามารถใช้ได้หลายวิธี: มันถูกทำให้แห้ง, กลวงออกและใช้เป็นภาชนะ, มันถูกใช้ในการตกแต่งบ้าน, เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในวันฮาโลวีน, และวิธีการทำอาหารของฟักทองมีมากมายนับไม่ถ้วน ลองทำอาหารที่มีน้ำตาล ผลไม้หวาน และพายฟักทองกับฟักทอง สำหรับผลไม้หวานล้างฟักทองที่มีน้ำหนักประมาณ 1 กก

ฟักทองเป็นผลไม้ที่มีวิตามิน เกลือแร่ ไฟเบอร์จำนวนมาก การรับประทานฟักทองในอาหารมีผลดีต่อการเผาผลาญอาหารช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้ ฟักทองมีหลายวิธี การเคี่ยวเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด ฟักทองตุ๋นน้ำผึ้งและผลไม้แห้ง ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องมีฟักทองสด 0

หากคุณเบื่อที่จะพอใจกับผลไม้แช่อิ่ม แอปเปิ้ล และเชอร์รี่ ให้เตรียมเครื่องดื่มฟักทองที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ผลไม้แช่อิ่มฟักทองมีรสชาติดั้งเดิมที่คุณไม่ชอบ สูตรฟักทองผลไม้แช่อิ่มอร่อย - ฟักทอง 500 กรัม - อบเชยหนึ่งแท่ง - สามกานพลู (เครื่องเทศ)

ของหวานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังอดอาหารหรือเพียงแค่ชอบอาหารเพื่อสุขภาพ มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติดั้งเดิม พายฟักทองสามารถให้เด็กนักเรียนเป็นอาหารเช้าเพื่อเติมพลังให้กับวัน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

หลายคนชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าสามารถจัดเตรียมไว้ที่บ้านได้ เตรียมตัวให้พร้อมและเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณ มันจำเป็น - 2 ช้อนโต๊ะ. ข้าวโอ๊ต; - 1, 5 ศิลปะ น้ำ; - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง; - 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

แน่นอนว่าหลายคนคุ้นเคยกับรสชาติของมานาตั้งแต่วัยเด็ก พาย semolina ที่ยอดเยี่ยมและอ่อนโยนนี้มีค่อนข้างน้อย ฉันขอเสนอสูตรอื่นที่น่าสนใจมากสำหรับการเตรียมการ อบมานาบน kefir กับแอปเปิ้ล ฉันคิดว่าคุณจะไม่เสียใจเวลาของคุณ มันจำเป็น - แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 แก้ว

ทุกคนรู้ดีถึงสรรพคุณของฟักทองมานานแล้ว เครื่องดื่มที่ทำเองจากฟักทองมหัศจรรย์และส้มหอมกรุ่นจะช่วยให้คุณไม่เพียงแค่มีสุขภาพที่ดี แต่ยังมีความยินดีเป็นอย่างยิ่ง มันจำเป็น - ฟักทองดิบ - 1-1, 3 กก. - ส้ม - 1 ชิ้น; - น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส