สูตรยอดนิยม 2024, พฤศจิกายน

ทรัฟเฟิลถือเป็นเห็ดที่อร่อย ในอาหารฝรั่งเศสจานที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างธรรมดาก็เพียงพอที่จะระลึกถึงพายสตราสบูร์กที่มีชื่อเสียงที่ A.S. Pushkin กล่าวถึง ในรัสเซียมีเห็ดชนิดนี้เพียงชนิดเดียวเท่านั้นคือเห็ดทรัฟเฟิลฤดูร้อน หลายชนิดเติบโตในฝรั่งเศสและอิตาลี ทรัฟเฟิลเป็นของชาวใต้ดินแทบจะไม่ปรากฏให้เห็นภายนอก คุณสามารถหาได้ แต่สำหรับสิ่งนี้คุณจำเป็นต้องรู้สัญญาณของเชื้อราและเทคนิคบางอย่าง มันจำเป็น - สุนัขหรือหมูที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษ - รูปภาพที่มีรูปเห็ดทรัฟ

วันนี้สลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" กลายเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบสลัดหลายองค์ประกอบอย่าง "โอลิเวียร์" และได้รับเกียรติในทุกโต๊ะเทศกาล เตรียมสลัดสำหรับวันหยุดและสร้างความสุขให้แขกของคุณด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น -4 ปลาเฮอริ่งในน้ำมัน (ประมาณ 300 กรัม) -2 หัวหอม -2 มันฝรั่งขนาดใหญ่ -1 แครอท -3 หัวบีท -ไข่ - มายองเนส 250 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างผักทั้งหมดแล้วต้มจนไข่ลวกสุก ปอกมันฝรั่งต้มจนนิ่ม แครอท

แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของอาหารตามเทศกาลในครอบครัวส่วนใหญ่ นี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังเป็นจานที่สวยงามและมีสุขภาพดี ใช้เวลาในการเตรียมตัวนานมาก แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า มันจำเป็น หัวบีท - 700 กรัม ไข่ - 6 ชิ้น

พืชสวนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งคือสตรอเบอร์รี่ ความสนใจไม่เพียงเกิดจากรสชาติเท่านั้น แต่ยังเกิดจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นที่รู้จักในสมัยของฮิปโปเครติส สตรอเบอร์รี่เป็นขุมสมบัติของสารอาหาร ดังนั้นพวกเขาจึงควรอยู่ในอาหารอย่างแน่นอน ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ที่สวยงาม ฉ่ำและมีรสชาติ ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ น้ำตาลผลไม้ ไฟเบอร์ และกรดอินทรีย์ การขาดคอเลสเตอรอลและไขมันในองค์ประกอบทำให้สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครสำหรับโภชนาการอาหาร

พายเป็นสิ่งที่ดีทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นอาหารจานหลัก พวกเขาสามารถมีไส้ที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์และเห็ดเป็นส่วนผสมที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเลือกเครื่องเทศที่เหมาะสม เช่น กระเทียม พริกไทยดำ หรือสมุนไพรโปรวองซ์ มันจำเป็น สำหรับพายเนื้อและเห็ด:

ฟักทอง แอปเปิ้ล และมะนาว ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามิน แยมฟักทองสีเหลืองส้มกับแอปเปิ้ลและมะนาวจะทำให้คุณสดชื่น แยมนี้อร่อยมากเนื่องจากกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลและรสมะนาวที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น - ฟักทอง 500 กรัม - แอปเปิ้ล 700 กรัม - น้ำตาล 500 กรัม - มะนาว 1 ลูก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมฟักทองสำหรับทำแยม ต้องล้างปอกเปลือก นำส่วนที่นิ่มออกจากเมล็ดด้วยช้อนจากด้านใน จากนั้นนำส่วนที่อ่อนนุ่มทั้งหมดออกจากผนังฟักทอง ตัดส่วนที่อ่อนนุ่มของฟักทองเป็นชิ

ฉลามไม่เหมาะกับอาหารเลย เนื่องจากลักษณะของอาหารจึงมีรสชาติเฉพาะที่ไม่พึงประสงค์ อย่างไรก็ตาม ตับปลาฉลามหรือน้ำมันที่สกัดจากตับนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพและใช้รักษามะเร็ง ตับของฉลามมีน้ำหนักประมาณหนึ่งในสามของน้ำหนักตัว เนื่องจากไขมันสำรองทั้งหมดกระจุกตัวอยู่ในนั้น ตับปลาฉลามจึงไม่เหมาะสำหรับอาหาร ไม่ว่าคุณจะปรุงด้วยวิธีใด เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันมากมีกลิ่นเปรี้ยวเฉพาะ แต่มีสารอาหารทุกชนิดที่ฉลามใช้ตลอดชีวิต ดังนั้นสารสกัดจากตับปลาฉลามจึงถือเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่แข็ง

ด้วยแป้งเชอร์รี่เบิร์ดบิสกิตกลายเป็นอร่อยมาก ลองทำเค้กซูเฟล่โดยใช้บิสกิตชิ้นนี้ ซึ่งดูจะฉ่ำและนุ่มมาก นอกจากบิสกิตแล้ว เค้กยังประกอบด้วยมูสโยเกิร์ตเลมอน มูสบลูเบอร์รี่ และเยลลี่ราสเบอร์รี่ มันจำเป็น สำหรับบิสกิตเชอร์รี่นก: - น้ำตาล 80 กรัม - แป้งเชอร์รี่นก 60 กรัม - 6 ไข่

เค้กข้าวไรย์ "เปรี้ยว" ของฟินแลนด์จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์เช่นคอทเทจชีสและ kefir อาหารอันโอชะนี้มีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและเนื้อสัมผัสค่อนข้างนุ่ม มันจำเป็น - ชีสกระท่อม - 250 กรัม - kefir - 100 มล.; - แป้งข้าวไร - 300 กรัม - น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

คุณชอบอบขนมและของหวานแสนอร่อยในเตาอบหรือไม่? จากนั้นฉันขอเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจ ละเอียดอ่อนและเป็นต้นฉบับอีกจานหนึ่งซึ่งเรียกว่า "วงแหวนครีมเปรี้ยว" ที่น่าสนใจมาก ฉันคิดว่าบ้านของคุณจะชอบมัน มันจำเป็น - ไข่ - 2 ชิ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของเนื้อไก่กรอบทอดในคอร์นเฟลก ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน ขั้นตอนการทำอาหารที่เรียบง่ายและผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในการออกจะช่วยให้คุณสามารถรวมอาหารจานนี้ไว้ในเมนูบ้านของคุณ ส่วนผสม:

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ kvass, kefir และ whey ซึ่งมักจะทำ okroshka แต่ไม่เป็นไร ซุปฤดูร้อนเย็นสามารถปรุงด้วยน้ำและแม้กระทั่งน้ำแร่ คุณจะต้อง: น้ำประปาธรรมดา, น้ำขวดหรือน้ำแร่, ไส้กรอกต้ม, คุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือไส้กรอก, คุณต้องใช้ไข่, แตงกวาสด, มันฝรั่ง, หัวหอมและผักชีฝรั่งกับผักชีฝรั่ง, มะนาว, เกลือ, ครีมหรือมายองเนส สำหรับมือสมัครเล่นคุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีดอง นำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในสัดส่วนที่คุณต้องการ เริ่มต้นด้วยการต้มไข่และมันฝรั่ง จากนั้นให้เย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดไ

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย แต่อาหารก็อร่อยและหลากหลายจนคุณอยากจะคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ ซ้ำแล้วซ้ำเล่า หนึ่งในอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อคือมันฝรั่งยัดไส้ด้วยไข่และเบคอน ซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้าและสำหรับงานเลี้ยงเป็นของว่าง มันจำเป็น - 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 4 ไข่

ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่พบได้บ่อยและเป็นที่รู้จักมากที่สุดชนิดหนึ่ง ในขณะเดียวกัน ผลไม้ก็มีคุณค่าทางโภชนาการมากเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน ลูกแพร์ไม่เพียง แต่อร่อยและฉ่ำเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ค่อนข้างกว้างและหลากหลาย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ลูกแพร์เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยมและให้ 18% ของความต้องการรายวันของคุณ เป็นประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหาร ไฟเบอร์ช่วยลดความเสี่ยงของอาการท้องผูก ท้องร่วง และปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ ขั้

อาหารสควอชฤดูร้อนเป็นเรื่องปกติมาก บวบเป็นผักที่เป็นของอาหารแคลอรี่ต่ำ ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีไม่เกิน 22 กิโลแคลอรี บวบอุดมไปด้วยเพคตินและมีรสอ่อน อาหารบวบใช้ในระบบอาหารต่างๆ อาหารบวบพิเศษมีอยู่ในรูปแบบต่าง ๆ พิจารณาความนิยมมากที่สุด อาหารบวบ:

ฤดูกาลมาถึงแล้วสำหรับบวบ ซึ่งเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำเป็นประวัติการณ์ บวบมีน้ำมากกว่า 90% อย่างไรก็ตาม พวกมันอุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และธาตุต่างๆ เซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยพิซซ่าบวบที่ย่อยง่าย มันจำเป็น ส่วนผสม: - บวบ 1 กิโลกรัม - ไข่ 1 ฟอง - เนื้อไก่ 200 กรัม - ชีส 50 กรัม - 2 มะเขือเทศสดขนาดเล็ก - 1 หัวหอม - พริกหยวก 1 อัน - กระเทียม 2 กลีบ - เกลือหนึ่งหยิบมือ

อาติโช๊คเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อยังไม่คุ้นเคยกับภาษารัสเซียโดยเฉลี่ย เขาเป็นที่รักและชื่นชมในยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน พืชแปลกใหม่ได้รับการชื่นชมจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย อันไหน? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อาติโช๊คมีแคลอรีน้อยมาก:

แพนเค้กสีทองเข้ากันได้ดีกับไก่ทอด ของว่างแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว เสิร์ฟไก่ทอดและแพนเค้กกับมันบดนุ่มๆ มันจำเป็น - ข้าวโพดแช่แข็ง 300 กรัม - แป้ง 100 กรัม - 2 ไข่; - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนม - เนื้ออกไก่ 4 ชิ้น - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช - ใบมาเจอแรม (ออริกาโน) สำหรับตกแต่ง - เกลือและพริกไทยดำป่นสด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วางข้าวโพดในชามที่มีเตาอบและปิดด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำและเย็น ร่อนแป้ง ไข่ และนมแย

เราทุกคนชอบสลัดที่เรียบง่ายและสบาย ๆ นี้ - vinaigrette แต่ถ้าคุณเพิ่มจินตนาการความพยายามเล็กน้อยแล้วเปลี่ยนเป็นจานวิเศษที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและทำให้แขกประหลาดใจ! มันจำเป็น สำหรับ 1 เสิร์ฟ: - มันฝรั่ง - 3 ชิ้น (300 กรัม); - หัวบีท - 1pc

สูตรสำหรับไก่และแฮมโรลแทบไม่เกี่ยวข้องกับอาหารญี่ปุ่นเลย อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมที่ใช้และวิธีการเตรียมค่อนข้างคล้ายกับกระบวนการทำโรลแบบคลาสสิก มันจำเป็น - แพนเค้กไข่ - ข้าวสำเร็จรูปสำหรับซูชิ - ฟิลาเดลเฟียชีส"; - อาโวคาโด

โรลเป็นอาหารเกาหลีและญี่ปุ่นยอดนิยม เป็นซูชิประเภทหนึ่งที่ม้วนเป็นไส้กรอกด้วยใบโนริและข้าวแล้วหั่นเป็นชิ้น เพื่อเตรียมม้วนอร่อย คุณต้องมีประสบการณ์และความปรารถนาเล็กน้อย นี่คือสูตรสำหรับม้วนประเภทหนึ่งที่เรียกว่า "ซีซาร์" มันจำเป็น ข้าว - 200 กรัม

แพนเค้กไก่จะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบอาหารประเภทเนื้ออย่างแน่นอน มันง่ายในการปรุงอาหารและเมื่อใช้ร่วมกับซอสชีสแพนเค้กดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากนักชิมที่แท้จริง มันจำเป็น - ชีส 200 กรัม - เนื้อไก่ 300 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - แตงกวาดอง 2 ลูก - 2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ยัดไส้จะเป็นอาหารว่างขนาดเล็กที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและทุกวัน คุณสามารถเลือกสูตรสำหรับทุกรสนิยมได้ เติมด้วยคาเวียร์ ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วผ่าครึ่ง นำไข่แดงออก (สามารถใช้ทำไส้อื่นๆ ได้) ใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนเต็มในแต่ละครึ่งของไข่คุณสามารถเพิ่มใบผักชีฝรั่งไว้ด้านบน เติมชีสและกระเทียม เติมไข่ครึ่งหนึ่งลงในกองที่มีส่วนผสมของชีสขูด ไข่แดง มายองเนสและกระเทียม ไส้ตับปลา

ปูอัดในแป้งเป็นเมนูพื้นฐานและในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่จะเข้ากันได้ดีกับทั้งงานฉลองธรรมดาและกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล สำหรับอาหารว่าง 15 ที่ (บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน) คุณจะต้องใช้ปูอัด 300 กรัม น้ำมะนาว เนย เครื่องเทศ ไข่ไก่ 3 ฟอง แป้ง 2/3 ถ้วย นมหรือน้ำ ½

ปูอัดเองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมและปรุงด้วยแป้งทำให้กลายเป็นจานที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่น่าละอายที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล แป้งเป็นแป้งที่ใช้ทอดผลิตภัณฑ์ต่างๆ ห่อปูอัดให้ชุ่มฉ่ำและนุ่ม สูตรปูอัดแป้ง ในการปรุงปูอัดในแป้ง คุณจะต้อง:

ปูอัดที่ไม่รู้เกี่ยวกับพวกมัน ในประเทศของเราคงไม่มีใครที่ไม่เคยลองผลิตภัณฑ์นี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง แม้ว่าจะอยู่ในสลัด ในสูตรของฉัน ปูอัดเป็นส่วนผสมหลัก ทุกอย่างถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ปูอัดได้กลายเป็นสินค้ายอดนิยม อาจเป็นไปได้ว่าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขาเมื่อเตรียมขนมสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรของฉันค่อนข้างง่าย แต่หลังจากใช้เวลาสักครู่แล้วคุณจะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่จะทานกับอาหารจานร้อนหรือจะเป็นอาหารอิสระบนโต๊ะของคุณ สำหรับการปรุงอาหาร เรา

คุณงงไหมว่าจะเสิร์ฟอะไรเป็นของหวานสำหรับแขกของคุณในวันฤดูร้อน? เห็นด้วย "นโปเลียน" กับครีมเนยหนักไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด … แต่เค้กที่มีครีมเปรี้ยวและราสเบอร์รี่สดซึ่งละลายในปากของคุณเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยม! มันจำเป็น - ราสเบอร์รี่สด 500 กรัม - เจลาตินแผ่น 10 แผ่น

Charlotte เป็นลูกพี่ลูกน้องชาวฝรั่งเศสของ charlotte ที่มีชื่อเสียง และฉันต้องบอกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับน้องสาวที่เรียบง่ายของเขานี่เป็นวิชาเอกที่แท้จริง: เขาได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ราชินีชาร์ล็อตต์ภรรยาของกษัตริย์อังกฤษจอร์จที่ 3 และพบสูตรชาร์ล็อตต์ในละครขนมฝรั่งเศส เชฟตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ชาวฝรั่งเศสคนใดจะบอกคุณว่านี่เป็นเค้กที่สลับซับซ้อนซึ่งวางบัตเตอร์ครีมกับผลไม้และผลเบอร์รี่ในชามคุกกี้บิสกิต หรูหราตามฤดูกาลอย่างแท้จริง

ถ้าคุณชอบขนมอบคอทเทจชีส ให้เตรียมชีสเค้ก แต่ไม่ใช่ของธรรมดา แต่เป็นของชิ้นใหญ่ที่เรียกว่า "ยุติธรรม" มันสวยงามไม่เพียง แต่ในรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย จานนี้จะดูดีบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับมื้อเช้า ข้าวโอ๊ตจะค่อยๆ ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายเพื่อป้องกันการเริ่มหิวอย่างรวดเร็ว และความบางของร่างจะยังคงอยู่เนื่องจากผลของการทำให้ลำไส้เป็นปกติ คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้ที่คุณชื่นชอบลงในเกล็ดได้ ตัวอย่างเช่น ส้ม มันจำเป็น - ส้ม 2 ลูก - ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว - นม 2 แก้ว - ลูกเกดหนึ่งในสามแก้ว - น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างส้ม

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะผ่านขนมปังขิงที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอม ได้ประโยชน์จากน้ำผึ้งและรสชาติของถั่วที่คุณโปรดปราน และที่สำคัญที่สุดคือ ทำอาหารได้ง่าย และคุณสามารถทำกับลูกๆ ได้ ขนมปังขิงน้ำผึ้งเป็นสูตรแรกที่คุณยายสอนฉัน และฉันก็สอนลูกๆ ของฉันด้วย มันจำเป็น - แป้งสาลี - 2 ถ้วย

เมล็ดพืชเป็นแหล่งโปรตีน ไขมัน และวิตามินที่พร้อมรับประทาน เพียงแค่ใส่เมล็ดพืชหนึ่งช้อนชาลงในสลัดหรือแซนวิช - และจานจะมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นหลายเท่า งา เมล็ดงาเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเนื่องจากมีสารเซซามิน (จากคำว่างา - อีกชื่อหนึ่งของงา) ต้องขอบคุณงา งาเป็นยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันโรคมะเร็ง ตับ และโรคหลอดเลือดหัวใจ เมล็ดเหล่านี้ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม A, B และ C, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส และธาตุอื่นๆ ที่เราต้องการ ประโยช

ในระบบความรู้ของอินเดียเกี่ยวกับชีวิตที่มีสุขภาพดีและปัจจัยที่ป้องกันหรือมีส่วนช่วยในการรักษาร่างกายมนุษย์ - "อายุรเวท" สุขภาพเชื่อมโยงโดยตรงกับพลังงานชีวิตและขึ้นอยู่กับมัน ในทางกลับกัน พลังงานชีวิตก็ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงอาหารที่คุณกินด้วย บางคนใช้พลังงานจากคุณและบางคนก็ให้คุณ ผลิตภัณฑ์ - แหล่งพลังงานชีวิต ควรเข้าใจว่าพลังงานที่สำคัญและปริมาณแคลอรี่เป็นสิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ตามกฎแล้วอาหารที่มีแคลอรีสูงที่สุดนั้นไม่มีประโยชน์มาก แต่อาหารที่

ข้าวโอ๊ตมีไขมันสูงสำหรับซีเรียล - มากถึง 9% อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักมักจะแนะนำให้ทานอาหารเช้ากับอาหารที่ทำจากซีเรียลนี้ นอกจากนี้ยังมีการพัฒนาอาหาร "ข้าวโอ๊ต" พิเศษอีกด้วย มันเป็นความขัดแย้ง? ไม่ใช่เลย. ข้าวโอ๊ตช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร ข้าวโอ๊ตประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต รวมทั้งวิตามินและแป้งสำหรับมนุษย์อย่างเหมาะสม เมื่อบริโภคโจ๊กจากเมล็ดพืชนี้จะไม่ทำให้ร่างกายอิ่มในทันที แต่ให้พลังงานเป็นเวลานาน หลังอาหารเช้าสามารถทำได้โดยไม่ต้องทานอ

ถั่วมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม พวกเขาถูกใช้โดยพ่อครัวและพ่อครัวขนมและอาหารหลายจานเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการได้หากไม่มีถั่ว ทำไมพวกเขาถึงมีประโยชน์และทำไมพวกเขาจึงควรอยู่ในอาหาร? วอลนัท ถั่วนี้ให้ความสุขในทุกรูปแบบ เขาให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และประณีต น้ำมันวอลนัทใช้สำหรับสลัดผักและผลไม้ ในขณะที่ผลไม้สีเขียวเหมาะสำหรับทำแยมแสนอร่อย วอลนัทเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่ทำงานด้านจิตใจและร่างกาย ช่วยป้องกันหลอดเลือดและหัวใจ โรคหลอดเลือดและโรคโลหิตจาง ถั่วเพี

ผู้ชื่นชอบมักกล่าวเสมอว่าชาสดมีความโดดเด่นด้วยรสชาติและเนื้อหาที่โดดเด่นที่สุดของสารที่มีคุณค่าและมีประโยชน์ ความสดในกรณีนี้หมายถึงการเก็บเกี่ยวและแปรรูปใบในปีเดียวกับที่ออกขาย คนส่วนใหญ่ดื่มชาราคาไม่แพงของปีที่แล้วซึ่งถูกเก็บไว้ตลอดทั้งฤดูกาลหลังการเก็บเกี่ยวและการผลิต ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพและรสชาติของเครื่องดื่ม เป็นที่น่าสังเกตว่าเรากำลังพูดถึงชาขาว สีเหลือง และชาเขียวโดยเฉพาะ ซึ่งไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน หากเก็บไว้นานเกินไป พวกเขาจะเริ่มสูญเสียความเก่งกาจของกลิ่น

หลายคนบอกว่าคุณควรกินอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น จากนั้นคำถามก็เกิดขึ้นว่าจะทราบได้อย่างไรว่าอาหารชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตโดยเฉพาะ เป็นไปได้ไหมที่แต่ละคนมีอาหารเพื่อสุขภาพของตัวเอง? ท้ายที่สุด แม้แต่แพทย์ก็ไม่เห็นด้วยกับความคิดเห็นทั่วไปเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ โภชนาการการทำงาน แนวคิดนี้เกิดขึ้นในปี 1980 ในญี่ปุ่นที่งานประชุมด้านโภชนาการ คำนี้หมายถึงความอิ่มตัวของสารที่จำเป็นทั้งหมดของร่างกายมนุษย์ ทุกวันนี้ในญี่ปุ่น ผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดได้ร

ยูเครนและโปแลนด์ยังคงโต้เถียงกันเรื่องสิทธิในความเหมาะสมในการประพันธ์บอร์ชท์ ไม่ว่ามันจะเป็นอะไร แต่จานนี้ในรุ่นเคียฟถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด มีความลับหลายประการที่รู้ว่าคุณสามารถปรุงยูเครน Borscht ในเคียฟเพื่อให้แม้แต่ชาวเมืองหลวงของยูเครนก็ไม่สามารถต้านทานการสรรเสริญได้ มันจำเป็น - ไก่ - 500 กรัม - เนื้อหน้าอก - 500 กรัม - เนยใส - 4 ช้อนโต๊ะ

ไม่สามารถซื้อ Kombucha ในร้านค้าหรือร้านขายยาได้ ให้เป็นสมบัติแก่คนดีเมื่อทวีคูณ การแช่มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ช่วยในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร, ความดันโลหิตสูง, นอนไม่หลับ ฯลฯ คอมบูชาคืออะไร? Kombucha เป็นเยื่อเมือกหนาบนพื้นผิวของของเหลวซึ่งชวนให้นึกถึงแมงกะพรุน ชื่อวิทยาศาสตร์ของสิ่งมีชีวิตนี้คือแมงกะพรุน และในหมู่คนเรียกว่าคอมบูชา เห็ดญี่ปุ่น แมงกะพรุนชา หรือสาหร่ายทะเล มันคือซิมไบโอซิสของยีสต์และแบคทีเรีย ร่างกายต้องการสารอาหารพิเศษ เช่นเดียวกับยีสต์ทั่วไ

คุณต้องกินให้ถูกต้องเสมอ แล้วคุณจะมีชีวิตที่ยืนยาวและมีความสุข แต่หลายคนไม่รู้วิธีควบคุมตัวเองจากการกินและกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างมาก วันนี้เราจะพิจารณาว่าตาชั่งราศีพิจิกและราศีธนูควรกินอย่างไร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ราศีตุลย์ซึ่งครอบครองช่องพิเศษในทุกราศีนั้นเกือบจะเป็นสากลในแง่ของโภชนาการ แน่นอนว่าพวกเขายังได้รับประโยชน์จากขนมในปริมาณเล็กน้อย เนื้อวัว กระต่าย หรือเนื้อสัตว์ปีกรวมกับผักหรือซีเรียลเป็นอาหารในอุดมคติ ชาวราศีตุลย์จำเป็นต้องปรับอาหารเฉพาะในกรณ

แม้ว่าจะมีอาหารมากมายและวิธีการลดน้ำหนักที่แตกต่างกัน แต่เคล็ดลับของการลดน้ำหนักในอุดมคตินั้นง่ายมากอย่างน่าประหลาดใจ เขาได้พิสูจน์ตัวเองในหมู่ผู้ที่ไม่สามารถจำกัดตัวเองในอาหาร แท้จริงแล้วสำหรับคนประเภทนี้กรอบงานใด ๆ ก็ทนไม่ได้ สลัดอาหารแสนอร่อยเป็นพื้นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการลดน้ำหนักในอุดมคติ ด้วยการใช้สิ่งเหล่านี้ตามกฎบางอย่าง คุณไม่เพียงแต่สามารถลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เพื่อลดน้ำหนักได้ง่าย ๆ คุณต้องทานสลัดอาหา

ตับไก่อุดมไปด้วยวิตามินและมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายที่กำลังเติบโต อย่างไรก็ตามไม่ใช่เด็กทุกคนที่ชอบรสชาติของตับ ในกรณีนี้หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับตับไก่มาช่วย มันจำเป็น ตับไก่ 400 กรัม มันฝรั่ง 600 กรัม หอมใหญ่ 1 หัว 1 แครอทขนาดกลาง ชีสขูด นม 100 มล

ตับไก่เป็นแหล่งโปรตีนและธาตุเหล็กที่มีคุณค่า ข้อดีเพิ่มเติมของเครื่องในนี้คือรสชาติที่ละเอียดอ่อนและการเตรียมอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ตับนุ่มและชุ่มฉ่ำ ขั้นแรกให้ทอดด้วยไฟแรง แล้วใส่ซอสพาสต้า มันจำเป็น - ตับไก่ 450 กรัม - พาสต้า 400 กรัม - มะเขือเทศเชอรี่ 300 กรัม - น้ำมันพืชสำหรับทอด - 4 ช้อนโต๊ะ ล

อาหารเลิศรสสำหรับนักชิมและผู้ชื่นชอบทุกสิ่งในอิตาลีอย่างแท้จริง กลิ่นโรมและฟลอเรนซ์ ต้องขอบคุณอาหารจานนี้ ประโยชน์หลักคือสามารถบริโภคได้ทั้งร้อนและเย็น มันจำเป็น - พาสต้าอิตาเลียน 200 กรัม - ตับไก่ 400 กรัม - หัวหอมใหญ่ครึ่งลูก - กระเทียม 2 กลีบ - พริกหยวกสีแดงครึ่งลูก - ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

ซุปครีมตับมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ด้วยตับที่แข็งแรงซึ่งมีแร่ธาตุสูง จึงทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้ไม่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นเท่านั้น จะได้รับการชื่นชมจากทั้งสมาชิกในครอบครัวและแขกที่มีความต้องการมากที่สุด มันจำเป็น - น้ำซุปเนื้อ - 1

ไอศกรีมเป็นของหวานที่อร่อย สดชื่น ที่หลายคนชื่นชอบ อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียคือ มีแคลอรีสูง ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ผู้ที่ไม่ต้องการละทิ้งอาหารอันโอชะควรมองหาตัวเลือกที่ปราศจากน้ำตาลหรือทำไอศกรีมด้วยมือของพวกเขาเอง ไอศกรีมสำหรับลดน้ำหนัก:

หลายคนชอบของหวาน จะไม่รักพวกเขาได้อย่างไร? พวกมันอร่อย! นอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เมื่อคนกินขนมจะผลิตสารเอ็นดอร์ฟินในตัวเขา “ฮอร์โมนแห่งความปิติ” ปลุกอารมณ์ขึ้นทันทีและทำลายลบที่สะสมอยู่ในตัวบุคคล เหลือเพียงการกำหนดว่าคุณสามารถกินหวานได้มากแค่ไหน มาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ และมาร์มาเลดเป็นขนมที่มีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ คุณสามารถเพิ่มไอศกรีมโยเกิร์ต ผลไม้แห้ง และน้ำผึ้งลงในรายการนี้ได้ หากมีคนพยายามลดน้ำหนักอย่างจริงจังเขาจะต้องเลิกทำเค้กและขนมอบ พวกเขาจ

หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยของอร่อยๆ เราขอแนะนำให้คุณเลือกสูตรนี้ ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น แต่จานนี้สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับทั้งครอบครัวและเป็นของหวานในทุกโอกาส ไม่ว่าในกรณีใดทุกคนจะพึงพอใจ! มันจำเป็น - มาสคาโปน 250 กรัม - คอทเทจชีส 200-250 กรัม - ครีม 100-150 มล

รสชาติหวานอมเปรี้ยวของกุ้งเข้ากันได้ดีกับกลิ่นมะนาวที่สดใสกว่า ลองทำของว่างที่อร่อยและเบา ๆ - สลัดกับกุ้งและส้มโอฝาน คู่ที่ประสบความสำเร็จนี้สามารถเสริมด้วยสมุนไพรและน้ำสลัดที่หลากหลาย สลัดกุ้งอุ่นๆ สลัดกุ้งทอดแสนอร่อยเป็นของว่างหรืออาหารจานเดี่ยวสำหรับมื้อเย็นเบาๆ คุณจะต้องการ:

สูตรนี้เป็นของว่างที่ทันสมัยและเบา ความลับของความนิยมไม่ใช่แค่ในการนำเสนอที่สวยงามและเรียบร้อย แต่ยังอยู่ในรสชาติที่ค่อนข้างเป็นต้นฉบับ อาหารจานนี้เพิ่มกลิ่นฉุนด้วยการผสมผสานของผลไม้เช่นมะนาวประเภทต่างๆ ซึ่งเพิ่มความหวานหรือความเปรี้ยวและให้รสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ซอสที่เข้มข้นเพียงพอจะเติมแตงกวาที่ละเอียดอ่อนด้วยรสชาติ และกุ้งคิงก็ช่วยเติมเต็มจานด้วยรูปลักษณ์ที่เป็นตัวแทนและรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น - กุ้งหลวง 4-5 ชิ้น - ส้มโอ 1

แพนเค้กเป็นอาหารรัสเซียพื้นเมืองที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ แต่น่าเสียดายที่แม่บ้านทุกคนไม่สามารถปรุงแพนเค้กที่เขียวชอุ่มและอร่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องเรียนรู้วิธีทำแพนเค้กแบบคลาสสิก มันจำเป็น นม (2 แก้ว) ไข่ (2 ชิ้น) แป้ง (1, 5 ถ้วย) น้ำตาล (50 กรัม 1/4 ถ้วย) เกลือ (1 หยิก) น้ำส้มสายชู 9% (1 ช้อนโต๊ะ) โซดา (3/4 ช้อนชา) น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในชามขนาดเล็กผสมไข่

วิทยาศาสตร์โภชนาการเป็นวิทยาศาสตร์รุ่นใหม่ และสิ่งที่ถือว่ามีประโยชน์เมื่อวานนี้อาจไม่ได้รับการพิจารณาเป็นเช่นนี้อีกต่อไปในทุกวันนี้ กฎการกินเพื่อสุขภาพในปัจจุบัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิธีที่ดีในการค้นหานิสัยการกินในอุดมคติของคุณคือการปรับให้เข้ากับความต้องการของร่างกายคุณเอง นั่นคือการฟังให้มากที่สุด อาหารอะไรให้พลังงานแก่คุณ?

ไก่เป็นเนื้อราคาไม่แพงและหาได้ง่าย มีรสชาติที่เป็นกลางซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารจานไก่ได้หลากหลาย - ของว่างร้อน, อาหารจานหลักพร้อมซอสครีม, ซุป, พาย หากคุณมีจินตนาการเพียงพอ แม้แต่การปรุงไก่ทุกวัน คุณก็สามารถทำมันได้หลากหลาย ไก่กับลูกพลัมและแอปริคอต คุณจะต้องการ:

อาหารชีสกระท่อมแบบโฮมเมดถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและเป็นอาหาร หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วยจะทำให้ประหลาดใจด้วยรสชาติที่ผิดปกตินอกจากนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่ทำตามรูปร่าง คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลเซียม โปรตีน และธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพมากมาย หม้อปรุงอาหารที่ทำจากคอทเทจชีสสดพร้อมกล้วยและลูกแพร์เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย ของหวานนี้เด็กๆ ที่ชอบทานคอทเทจชีสล้วนๆ ในการเตรียมหม้อตุ๋นคุณจะต้อง:

คุณสามารถทำขนมได้หลายชนิดจากสตรอเบอร์รี่ ฉันแนะนำให้คุณทำขนมสตรอเบอร์รี่กับคุกกี้ มันจำเป็น - สตรอเบอร์รี่สด - 250 กรัม - น้ำตาล - 140 กรัม - น้ำมะนาว - 1 ชิ้น; - โยเกิร์ตธรรมชาติ - 250 กรัม - ครีม - 250 มล.; - เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ

สตรอเบอร์รี่สดหอมกรุ่นเป็นความสุขในตัวเอง แต่ถ้าคุณเสริมผลเบอร์รี่ด้วยครีมที่โปร่งสบายความสุขจากขนมนี้จะเป็นเพียงสวรรค์ มันจำเป็น - สตรอเบอร์รี่ 1 กก. - 250 กรัม ชีสนมเปรี้ยว; - น้ำตาลผง 4 ช้อนโต๊ะ - กลิ่นวานิลลาหนึ่งช้อนชา - 30 กรัม บิสกิตหลวม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างสตรอเบอรี่ เอาหางออก แล้วผ่ากลางอย่างระมัดระวัง ขั้นตอนที่ 2 เราจัดผลเบอร์รี่บนจานและเตรียมครีม:

ส่วนผสมคลาสสิกของคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่สามารถเตรียมได้ในของหวานทุกชนิด ขนมอบแสนอร่อยได้มาจากการรวมผลไม้กับเค้ก "ตะกร้า" มันจำเป็น - กระป๋องสำหรับตะกร้าอบ - เนย 180 กรัม - แป้ง 2, 5 ถ้วย; - ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ของหวานที่โปร่งสบายพร้อมชีสนมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล รสชาติ กลิ่นหอม และเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนจะสร้างความสุขให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น - 240 กรัม ชีสนมเปรี้ยว; - น้ำตาล 6-8 ช้อนโต๊ะ - กลิ่นวานิลลา 1 ช้อน

ไม่น่าเป็นไปได้ที่เมื่อมีคนซื้อข้าวในร้านค้า ผู้คนจะนึกถึงที่มาของข้าว ในขณะเดียวกัน ในการเก็บเกี่ยวพืชผลที่ดี คุณต้องทำงานให้มาก ยิ่งกว่านั้น จะต้องดำเนินการด้วยตนเอง ปลูกข้าว ข้าวปลูกในดินชื้น อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไป เดิมทีเติบโตในทุ่งนาแห้งแล้ง ภายหลังชาวจีนค้นพบว่าหากปลูกในดินชื้น ผลผลิตจะเพิ่มขึ้น 20 เท่า น้ำช่วยปกป้องพืชข้าวจากความหนาวเย็นและความร้อน อีกทั้งยังทำลายวัชพืช และรักษาระดับปุ๋ยธรรมชาติที่เกษตรกรใช้เอง การปลูกข้าวเริ่มต้นด้วยการปลูกในน

ข้าวสาลี groats อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ ธาตุไมโครและมาโคร วิตามินบี หนึ่งในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของซีเรียลนี้คือความสามารถในการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย การเพิ่มซีเรียลข้าวสาลีในอาหารจะช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันและการย่อย มันจำเป็น - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ผู้ช่วยในครัวหนุ่ม หม้อหุงข้าวที่มีชื่อพูดในตัวเอง รู้วิธีทำทุกอย่างรวมถึงอาหารไม่ติดมัน ปลานึ่ง pilaf มังสวิรัติกับเห็ดและแม้แต่พายแสนอร่อยที่ไม่มีเนย ไข่ และนม ทั้งหมดนี้สามารถเตรียมได้ง่ายและง่ายดาย โดยใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมผลิตภัณฑ์ จาน Lenten ในหม้อหุงช้า:

เห็ดผัดกับหัวหอมเป็นแบบคลาสสิกอยู่แล้ว คุณสามารถเพิ่ม tarragon ลงในจานนี้ได้ดูเหมือนว่าสิ่งเหล่านี้เป็นส่วนประกอบที่เข้ากันไม่ได้เหมือนกัน แต่คุณจะได้อาหารจอร์เจียแบบดั้งเดิม มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ: - แชมเปญสด 3 แก้ว - 4 หัวหอม

เมื่อมีไส้กรอกหรือชีสค้างอยู่ในตู้เย็นที่ยังไม่หมดอายุ ให้ใช้ทำแซนวิชร้อน ๆ ที่ไม่ธรรมดา พวกเขาเตรียมง่ายและน่าพอใจมาก ส่วนผสม: ไส้กรอก - 50 กรัม ชีส - 50 กรัม ไข่ - 1 ชิ้น; มันฝรั่ง - 1 หัว; หัวหอม - 1 ชิ้น; ขนมปังข้าวไรย์ - 8 ชิ้น

เค้ก "จูบ" อบด้วยมือของคุณเองจะเป็นของขวัญที่ดีสำหรับคนที่คุณรัก ชื่อที่อ่อนโยนและโรแมนติกจะบอกเกี่ยวกับความรู้สึกอบอุ่นและทุ่มเทที่สุดของคุณ ทำอาหารให้คนรักของคุณในวันเกิดหรือทำอย่างนั้นโดยไม่มีเหตุผล แล้วคุณจะเห็นว่าเขาพอใจกับทักษะการทำอาหารของคุณมาก มันจำเป็น เพื่อเตรียมแป้ง:

เค้ก "เอเธนส์" กลายเป็นเค้กที่นุ่มอร่อยเบาและน่าทึ่ง เค้กนี้ไม่มีแป้ง บิสกิตมีรสถั่ว ทรีทเมนต์นี้อบอวลไปด้วยคัสตาร์ดรสส้ม มันจำเป็น - ถั่ว 200 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง - น้ำตาลทราย 75 กรัม - ไข่ขาว 3 ฟอง - ส้ม 2 ลูก - น้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม - ไข่แดง 3 ฟอง - เจลาติน 7 กรัม - ครีมชีส 300 กรัม - ช็อกโกแลต 100 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ร้านไอศกรีมมีสารตัวเติมที่เป็นอันตรายมากมาย บางชนิดเป็นอันตรายต่อสุขภาพส่วนอื่น ๆ - สำหรับรูปร่าง สำหรับของหวานแสนอร่อย ทำไอศกรีมน้ำซุปข้นผลไม้ของคุณเอง มันจำเป็น - ครีมไขมันสูง 250 มล. - นม 250 มล. - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า

คนรักสตรอเบอร์รี่ตัวยงทุกคนควรรู้สูตรไอศกรีมสตรอเบอร์รี่อย่างน้อยสองสามสูตร การทำไอศกรีมแสนอร่อยนั้นง่ายมากและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที มันจำเป็น สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย น้ำมะนาวครึ่งลูก ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง ไอศกรีม 300 กรัม วาฟเฟิลโคน (ไม่ใส่ก็ได้) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกสตรอว์เบอร์รี่ออกให้หมด ในชามผสม ใส่น้ำตาลไอซิ่ง 1/4 ถ้วยและน้ำมะนาวครึ่งลูก ผัดจนผงละลาย ใช้น้ำตาลธรรมดาแทนน้ำตาลผง ขั้นตอนที่ 2 ใช้กระทะขนาดเล็กแล้วใส่น้ำตาลแ

มีหลายสูตรสำหรับการทำมะเขือเทศดองและดอง แต่อันนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะ เมื่อปรุงมะเขือเทศเพียงครั้งเดียว คุณจะไม่มีวันเลิกกับสูตรนี้เด็ดขาด ทำไม? เพราะครอบครัวของคุณจะไม่ยอมให้คุณทำ พวกเขาจะถามพวกเขาซ้ำแล้วซ้ำอีก มันจำเป็น - มะเขือเทศ 1 กก

เพียงพอที่จะแทนที่นมธรรมดาด้วยนมอบในสูตรสำหรับแป้งเค้กและขนมอบจะได้รสชาติใหม่ที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น และถ้าคุณใส่ถั่วและช็อกโกแลตลงไป คุณจะได้คัพเค้กที่คู่ควรกับการตกแต่งงานเลี้ยงน้ำชาในเทศกาล มันจำเป็น - แป้ง 350 กรัม - นมอบ 250 มล

สารอาหารที่ถั่วอุดมไปด้วยเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญสำหรับมนุษย์ ถั่วจะมีประโยชน์ทวีคูณสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เหตุใดจึงควรกินถั่วอย่างแน่นอนหากผู้หญิงอดอาหาร ถั่วพิสตาชิโอเป็นแหล่งของแกมมา-โทโคฟีรอล แกมมาโทโคฟีรอลที่พบในถั่วพิสตาชิโอสีเขียวเป็นรูปแบบเฉพาะของวิตามินอีที่สามารถป้องกันโรคของระบบประสาทเช่นโรคพาร์กินสัน วิตามินนี้จัดการเพื่อเอาชนะมะเร็งบางชนิด โรคอัลไซเมอร์ทั่วไป การมีโพแทสเซียมในปริมาณมากในถั่วพิสตาชิโอมีผลดีต่อสุขภาพของเซลล์ การรักษาการมองเห็นทำได้โดยเ

ผู้หญิงเกือบทุกคนประสบปัญหาในการปรุงอาหารสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น แม่บ้านทุกวันไขปริศนาเกี่ยวกับสิ่งที่จะทำให้คนที่รักพอใจ และถ้าครอบครัวนับถือศาสนาและถือศีลอด งานก็ยากขึ้นเป็นสองเท่า และถึงกระนั้น ความหลากหลายของอาหารก็ยอดเยี่ยมมาก รวมทั้งอาหารสำหรับวันถือศีลอดด้วย นี่เป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งของอาหารกลางวัน ซึ่งรวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารจานหลัก และของหวาน มันจำเป็น สำหรับผักคาเวียร์ในสไตล์หมู่บ้าน:

ผู้คนจำนวนมากขึ้นเริ่มหันมาใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี ประเด็นหลักของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีคือโภชนาการที่เหมาะสม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 โภชนาการที่เหมาะสมต้องดีต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น มันฝรั่งทอด โซดา และช็อกโกแลต กินอาหารที่ปลูกในเมืองเป็นหลัก อย่าทิ้งผลไม้จากต่างประเทศ ขั้นตอนที่ 2 เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ให้กินเฉพาะอาหารสดที่ปรุงไม่เกินหนึ่งชั่วโมงที่แล้ว รสชาติก็มีความสำคัญเช่นกัน - อย่าบังคับตัวเองให้กินสิ่งที่ไม่ลงคอ ร่างกายของคุณจะบอ

สิ่งที่น่าดึงดูดใจอย่างทรัฟเฟิล บิสกิต บิสกิตหลากสี และเค้กครีมที่จัดแสดงอย่างหรูหราในหน้าต่างขนมนั้นเต็มไปด้วยอันตรายร้ายแรง และไม่ใช่หนึ่ง! หายไปนานเป็นวันที่ขนมหวานมีประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง การวิจัยสมัยใหม่ได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่หักล้างแม้แต่ข้อดีนี้ มาดู 5 แง่ลบที่เด่นชัดที่สุดของการกินขนมหวานกัน:

จากมุมมองของสุนทรียศาสตร์และรสชาติ เป็นเค้กที่สวยงามมาก ละเอียดอ่อนและไม่ขุ่นเคือง เค้กนี้เหมาะสำหรับงานเฉลิมฉลอง วันเกิด และงานเฉลิมฉลองอื่นๆ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - น้ำตาล 250 กรัม - เนย 200 กรัม (ดีกว่ามาการีน) - 1

ผักโขมเป็นสมุนไพรประจำปีและเป็นผักสีเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดชนิดหนึ่ง ในรัสเซียผักโขมไม่เป็นที่นิยมและไร้ประโยชน์ ใบผักโขมป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และต้านทานโรคของหัวใจและหลอดเลือด ผักโขมมีเบต้าแคโรทีนจำนวนมาก (ประมาณ 4

อะไรจะดีไปกว่าอาหารที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาล แม้แต่ตอนนี้ มะเขือยาวหาได้ง่ายมากบนเคาน์เตอร์หรือเตียงในสวน ถึงเวลาเอาใจคนที่คุณรักด้วยคาเวียร์มะเขือม่วงที่ละเอียดอ่อนและอร่อยที่สุดแล้ว มันจำเป็น - มะเขือม่วง 3 กก. - พริกหยวก 3 กก

เป็นที่เชื่อกันว่าชาวเปอร์เซียเป็นคนแรกที่ปลูกผักโขม ในศตวรรษที่ 7 มันมาถึงจีน และจากที่นั่นไปยังสเปนและยุโรป พืชชนิดนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นกลาง ดังนั้นจึงไม่ค่อยได้บริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่มักจะใส่ในสลัดหรืออาหารอื่นๆ ควบคู่ไปกับสมุนไพรต่างๆ มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นหลัก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผักโขมเป็นพืชล้มลุกในตระกูลอมอแรนท์ บางครั้งก็สับสนกับสีน้ำตาล - มันยังสร้างดอกกุหลาบของใบไม้สีเขียวและในช่วงกลางฤดูร้อนจะปล่อยก้านดอกที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 30 ซม

หลายคนต้องการหรือวางแผนที่จะเริ่มรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ทำจริงๆ หากคุณต้องการพัฒนานิสัยการกินเพื่อสุขภาพ ให้เรียนรู้เกี่ยวกับโภชนาการที่ดีให้มากที่สุด - นี่คือเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นในทางที่ดี มีวิธีที่ "

ความฝันของผู้อดอาหารคือกินและลดน้ำหนัก ในความเป็นจริงมันค่อนข้างเป็นไปได้ด้วยสลัดสลิมมิ่ง คุณสามารถปรนเปรอตัวเองทุกวันด้วยสลัดแสนอร่อยและลดน้ำหนัก สลัดดังกล่าวทำความสะอาดร่างกายของสารพิษปรับปรุงการย่อยอาหารทำความสะอาดผิวและรักษารูปร่างให้อยู่ในสภาพดี มันจำเป็น สำหรับสลัด "

ในฤดูหนาว การรับประทานอาหารที่หลากหลายเพื่อโภชนาการที่ดีเป็นสิ่งสำคัญมาก บรอกโคลีกะหล่ำปลีมีสารที่มีคุณค่าและมีประโยชน์ต่อร่างกาย เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวโดยใช้การแช่แข็งแบบช็อต โดยยังคงรูปลักษณ์และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ ลองทำอาหารจานอร่อยและเบา ๆ จากกะหล่ำปลีที่น่าทึ่ง บรอกโคลีหรือเป็นพืชผักประจำปีของตระกูลกะหล่ำปลี อุดมไปด้วยวิตามิน มาโครและไมโครอิลิเมนต์ เส้นใยที่ย่อยไม่ได้ และกรดอินทรีย์ วิธีทำบร็อคโคลี่แช่แข็ง มันต้ม, นึ่ง, ทอด, อบ, เพิ่มในสลัด,

คุณกำลังวางแผนฉลอง แต่คุณยังไม่ได้ตัดสินใจเลือกของว่าง? จากนั้นทำซาลาเปาเนื้ออร่อย! อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะหายไปจากโต๊ะเทศกาลทันที มันจำเป็น - เนื้อสับ - 300 กรัม - ชีสแข็ง - 50 กรัม - ไข่ - 3 ชิ้น; - นม - 130 มล. - น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ

ชิ้นในขนมปังกรอบรสเผ็ดยากที่จะต้านทาน เสิร์ฟบนจานอุ่นพร้อมผักกาดหอมและมันฝรั่งทอด มันจำเป็น - ต้นขา 8 ชิ้น, เนื้อน่อง (ไม่มีผิวหนัง); - พริกแดง 1 เม็ดไม่มีเมล็ด - กานพลูกระเทียม - แป้ง 30 กรัม - งา 30 กรัม - ซอสขิง 1 ช้อนชา - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ขนมปังที่เรียกว่า "Gougères" หมายถึงขนมอบฝรั่งเศส ที่บ้านจะเสิร์ฟระหว่างชิมไวน์ นอกจากนี้ ซาลาเปาเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับการดื่มชาอีกด้วย มันจำเป็น - น้ำ - 200 มล. - เนย - 125 กรัม - แป้ง - 160 กรัม - ชีสแข็ง - 150 กรัม - ไข่ - 3-4 ชิ้น

ในทศวรรษที่ผ่านมา การรับประทานอาหารหรือการควบคุมอาหารอย่างเฉพาะเจาะจงได้กลายเป็นที่นิยมอย่างมาก บางทีนี่อาจเป็นแค่เทรนด์แฟชั่น แต่อาจเกิดขึ้นได้เช่นกันในสภาพของระบบนิเวศที่ไม่ดี อุบัติการณ์ของโรคที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในที่สุดผู้คนก็ตระหนักถึงความสำคัญของโภชนาการที่เหมาะสมและสมดุล อย่างไรก็ตาม การตระหนักรู้เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ:

มีความเห็นว่าควรกลัวการกินอาหารมันฝรั่งเพื่อไม่ให้น้ำหนักเกิน บ่อยครั้งที่ผักนี้ถูกมองว่าเป็นสิ่งที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ อันที่จริงทุกอย่างแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ทำไมมันฝรั่งถึงเป็นอันตราย? นักวิทยาศาสตร์พบว่ามันฝรั่ง 100 กรัมให้พลังงานประมาณ 70-80 แคลอรี ซึ่งส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรต มันฝรั่งมีใยอาหาร 1

เราขอเสนอสลัดสลิมมิ่งซึ่งขจัดสารพิษและสารพิษที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกายอย่างแท้จริง ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ "ไม้กวาด" สลัดสลิมมิ่งอร่อยสุขภาพดีน่าพอใจและแคลอรี่ต่ำ มันจำเป็น - หัวผักกาดขนาดเล็ก - แครอทขนาดกลาง; - แอปเปิ้ลครึ่งลูก - อะโวคาโดครึ่งลูก - กะหล่ำปลี 100 กรัม - 8 ลูกพรุน

สลัดไก่งวงรมควันเหมาะสำหรับการปิกนิกหรือกระท่อมฤดูร้อน เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงมันฝรั่งและเคบับ มันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่าย แต่สำหรับเวลาเล็กน้อยเนื่องจากต้องหมักเต้านมก่อนแล้วจึงทอดและรมควันบนตะแกรง ส่วนผสม: เนื้อไก่งวง 250 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล

ปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในรัสเซีย รวมอยู่ในอาหารจานอร่อยมากมาย บางทีที่อร่อยที่สุดคือปลาหมึกกับมะเขือเทศในครีม มันจำเป็น - เกลือ; - พริกไทยป่น - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - แป้งสาลี - 2 ช้อนชา

ปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่อุดมไปด้วยโปรตีน ไมโครและมาโครเอเลเมนต์ วิตามิน ปลาหมึกสดปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว สามารถเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วและผัก มันจำเป็น - ปลาหมึก 0.5 กก. - 1 หอมแดง - พริกหยวกแดง 1 อัน - พริกหยวกสีเหลือง 1 อัน - พริกหยวกสีเขียว 1 อัน - 1 รากผักชีฝรั่งขนาดเล็ก - ใบผักกาดหอม

อาหารทะเลได้รับการยกย่องว่าอุดมไปด้วยสารอาหารอยู่เสมอ โดยเฉพาะปลาหมึกมีจำนวนมาก จริงอยู่บางครั้งมันก็เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงให้อร่อยเสมอไป สูตรง่ายๆสำหรับปลาหมึกในซอสครีมเปรี้ยวนี้แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมได้ มันจำเป็น - เนื้อปลาหมึก 500 กรัม - 2 ชิ้น หัวหอม

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นมหมัก โดยเฉพาะโยเกิร์ต แต่โยเกิร์ตที่เลือกผิดจะไม่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ โยเกิร์ตมีประโยชน์อย่างไร? เนื่องจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ ผลิตภัณฑ์นี้จึงสามารถส่งผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เพิ่มภูมิคุ้มกัน และทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้น และนั่นไม่ใช่คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมทั้งหมด โยเกิร์ตเป็นแหล่งแคลเซียมสำหรับร่างกายมนุษย์ และยังย่อยง่ายอีกด้วย วิธีการเลือกโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพ?

หม้อตุ๋นเต้าหู้เป็นอาหารที่ทุกคนคุ้นเคย หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมายอย่างไม่น่าเชื่อโดยส่วนใหญ่มาจากคอทเทจชีสซึ่งเป็นพื้นฐานของจาน หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมควรอยู่ในเมนูสำหรับผู้ที่เลิกกินเนื้อสัตว์ด้วยเหตุผลบางประการ ท้ายที่สุด คอทเทจชีสมีวิตามินบี 12 ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ซึ่งส่วนใหญ่พบในเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก และแทบไม่มีในอาหารจากพืช หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในการปรุงอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของหม้อปรุงอาหา

แม่บ้านคนใดมีน้ำมันพืชในครัวของเธอ มีหลายพันธุ์ - หญ้าเจ้าชู้, ลินสีด, มะกอก, ทานตะวัน แต่อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำมันข้าวโพด คุณสมบัติ ประโยชน์และการใช้งานของมัน ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือคลังเก็บวิตามินอีซึ่งมีปริมาณมากกว่าทานตะวันและมะกอก ปริมาณวิตามินสูงช่วยให้การทำงานของระบบต่อมไร้ท่อมีเสถียรภาพ ป้องกันความเมื่อยล้าและกล้ามเนื้ออ่อนแรง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่น้ำมันข้าวโพดในอาหารของเด็กและสตรีมีครรภ์ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยปกป้องร่างกายจากสารพิษและป้องกันริ้วรอยก่อนวั

โยเกิร์ตมีเนื้อสัมผัสและรสชาติต่างกัน เคาน์เตอร์ร้านค้าทุกวันนี้เต็มไปด้วยโยเกิร์ตที่คัดสรรมาอย่างดี แต่วิธีการเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยจากพวกเขาไม่ใช่ทุกคนที่รู้ มันจำเป็น 1 - นม - 0.5 ลิตร 2 - เก็บโยเกิร์ต - 4 ช้อนโต๊ะ ล

บีทรูทอุดมไปด้วยวิตามิน ไมโครอิเลเมนต์ที่มีคุณค่า และไฟเบอร์ แนะนำให้บริโภคที่มีเฮโมโกลบินต่ำและมีปัญหาทางเดินอาหาร ผักรากยังรวมอยู่ในอาหารยอดนิยมบางประเภทด้วย อย่างไรก็ตาม ก่อนเริ่มโปรแกรมลดน้ำหนัก คุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามและทำความเข้าใจวิธีใส่หัวบีตในเมนูอย่างเหมาะสม เกี่ยวกับประโยชน์ของหัวบีท เช่นเดียวกับผักอื่นๆ บีทรูทเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารที่สมดุล ผักรากนี้มีแคลอรีค่อนข้างน้อย (ประมาณ 42 หน่วยต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) ในขณะที่คุณค่าทางโภชนาการสูง

น้ำตาลเข้าสู่อาหารประจำวันของเราตั้งแต่วัยเด็ก ต่อมรับรสของมนุษย์ระบุว่าน้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานและเพิ่มฮอร์โมนโดปามีน คุณย่าพูดเสมอว่าน้ำตาลเป็นแหล่งของกลูโคส ดังนั้นคุณควรกินข้าวต้มกับน้ำตาลเป็นอาหารเช้า อย่างไรก็ตามความคืบหน้าไม่หยุดนิ่งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำตาลก็ไม่เหมือนกัน ประเภทของน้ำตาล น้ำตาลสามารถแบ่งคร่าวๆ ได้ตามธรรมชาติและสังเคราะห์ ธรรมชาติเป็นสิ่งที่พบได้ในผลิตภัณฑ์นม (แลคโตส) ซีเรียลและแน่นอนในผลไม้ (ฟรุกโตส) - ตัวอย่างเช่นสามารถรับน้ำตาลองุ่นหรือกล

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงปลา จะทอด ตุ๋น นึ่ง … วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการปรุงปลาอย่างถูกวิธี ในการปรุงอาหารพวกเขาใช้ปลาประเภทต่าง ๆ เช่น ปลาลิ้นหมา ปลาเฮก ปลาเทราท์ ปลาฮาลิบัต ปลาคาร์พ และอื่น ๆ อีกมากมาย ในการปรุงปลาคุณจะต้อง:

สูตรนี้เหมาะสำหรับการออกกำลังกายหนักๆ เป็นของว่างหรืออาหารเช้า สามารถปรับเปลี่ยนได้ด้วยสารเติมแต่งต่างๆ ที่จะปรับปรุงรสชาติของมัฟฟิน มันจำเป็น แป้ง 1 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง โปรตีน 2 ช้อน คอทเทจชีส 400 กรัม เบกกิ้งโซดา 1/6 ช้อนชา เกลือ 1/5 ช้อนชา/5 เนย 150 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คอทเทจชีส, โปรตีน, 2 ไข่แดง, โซดาบด เพิ่มเนยละลายและแป้ง 2/3 ถ้วย ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่ขาวกับเกลือในโฟมที่มีความเสถียรแล้วใส่ลงในแป้งทันที

เมื่อเริ่มมีอากาศหนาว พวกเราหลายคนพยายามป้องกันตัวเองจากไวรัส เริ่มใช้วิตามินเชิงซ้อน คนอื่นเชื่อว่าร่างกายของพวกเขาจะรับมือได้ด้วยตัวเองหรือเพียงแค่ไม่ชอบกินยา ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเราแต่ละคนจะต้องรู้รายการผลิตภัณฑ์ที่สามารถช่วยให้เราไม่เพียง แต่ป้องกันตัวเองจากความหนาวเย็นในฤดูหนาว แต่ยังพบกับฤดูใบไม้ผลิที่มีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม ก่อนที่จะเปลี่ยนอาหารตามนิสัยสำหรับฤดูหนาว คุณต้องเข้าใจว่าแนวโน้มที่จะป่วยหรือเป็นหวัดในช่วงเวลานี้เพิ่มขึ้นไม่เพียงเพราะเป็นหวัดหรือเป็นพา

ไลโคปีนเป็นสารที่ได้รับการแสดงว่ามีผลต่อเซลล์เนื้องอกในร่างกายมนุษย์ แหล่งอาหารหลักของไลโคปีนคือมะเขือเทศ มันมาจากมะเขือเทศที่คนได้รับมากถึง 80% ของการบริโภคไลโคปีนทั้งหมด ไลโคปีน ซึ่งเป็นเม็ดสีอินทรีย์ตามธรรมชาติ พบได้ในมะเขือเทศ ต้องขอบคุณไลโคปีนที่ทำให้มะเขือเทศมีสีแดง แม้ว่าไลโคปีนจะไม่ถูกสังเคราะห์ในร่างกายมนุษย์ แต่เข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารเท่านั้น แต่ก็มีความสำคัญสำหรับมนุษย์ ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ด้วยการชะลอการเกิดออกซิเดชันของสารประก

ในการต่อสู้เพื่อความสามัคคีวิธีการเร่งการเผาผลาญหรือเมแทบอลิซึมใด ๆ ก็เหมาะสม เมื่อเร็ว ๆ นี้ตำแหน่งผู้นำถูกครอบครองโดยค็อกเทลที่เผาผลาญไขมัน พื้นฐานของค็อกเทลที่เผาผลาญไขมันอาจเป็นผลไม้และผัก สมุนไพรและสมุนไพร น้ำผลไม้และน้ำธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเกือบทุกชนิด น้ำเย็นหรือน้ำมะนาว with น้ำเย็นทำให้ระบบจ่ายเลือดดีขึ้น ปรับปรุงการนำออกซิเจนผ่านเนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ และทำให้รู้สึกหิวน้อยลง ในการย่อยน้ำเย็นหนึ่งแก้ว ร่างกายต้องใช้แคลอรีเป็นจำนวนมาก เครื

โภชนาการที่เหมาะสมมีแนวโน้มคงที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นอกจากประโยชน์สำหรับรูปร่างแล้ว อาหารดังกล่าวยังช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีอีกด้วย ของขบเคี้ยวนอกบ้านเป็นส่วนสำคัญของโภชนาการที่เหมาะสม ซึ่งควรเตรียมไว้ก่อนดีที่สุด สิ่งแรกที่ต้องทำคือเลือกกล่องอาหารกลางวันที่เหมาะสม สถิติสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่คุณชอบและวางแผนที่จะนำติดตัวไปด้วย ตัวอย่างเช่น กล่องอาหารกลางวันต้องปิดสนิท ควรใส่อาหารหลายจานในกล่องอาหารกลางวันเดียว ต้องรักษาความอบอุ่น ฯลฯ มักจ

ซูเปอร์มาร์เก็ตมีน้ำผักและผลไม้ให้เลือกมากมาย อย่างไรก็ตาม น้ำผลไม้โฮมเมดที่ทำสดใหม่มีประโยชน์ต่อครอบครัวของคุณมากกว่าน้ำผลไม้แปรรูปทางอุตสาหกรรม เลือกผักและผลไม้ที่ดีที่สุด สุก และดีต่อสุขภาพสำหรับคั้นน้ำผลไม้ โดยไม่มีร่องรอยของเน่าและความไม่สมบูรณ์อื่นๆ ล้างให้สะอาดในน้ำไหล ใช้เคลือบฟัน เครื่องดินเผาหรือเครื่องแก้ว มีดและช้อนสแตนเลส กรดในน้ำผลไม้ทำปฏิกิริยากับอะลูมิเนียมและเหล็กที่ไม่มีการป้องกันในเครื่องครัว ส่งผลไม้ที่เตรียมไว้ไปยังเครื่องคั้นน้ำผลไม้ทันทีเพ

เทคโนโลยีการตลาดอาหารทำงานกับรอบเอวของเรา เป้าหมายของพวกเขาคือการทำให้พวกเขาเลือกผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ของตน ท่ามกลางความหลากหลายที่เหลือ ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพของเราและทำให้เสียรูปร่าง นี่คือเคล็ดลับทางการตลาดบางส่วน: - บรรจุภัณฑ์ที่สดใสและสโลแกน "

ก่อนหน้านี้ อาหารส่วนใหญ่มักปรุงในหม้อ หม้อ และหม้อเหล็ก จานกลายเป็นกลิ่นหอมและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ ข้าวต้มในหม้อกลายเป็นร่วนวิตามินทั้งหมดถูกเก็บรักษาไว้ในผักเนื้อสัตว์และปลามีความนุ่มเป็นพิเศษ คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 1.5 กก

เครื่องดื่มชาที่เตรียมด้วยจิตวิญญาณจากสมุนไพร เบอร์รี่ หรือผลไม้ที่รวบรวมไว้จะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามิน พลังงาน ความอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็นและความสดชื่น คุณเพียงแค่ต้องต้มให้ถูกต้อง การทำเครื่องดื่มชาแบบโฮมเมดจากสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและผลเบอร์รี่นั้น โดยทั่วไปแล้วจะคล้ายกับการชงชาเขียวหรือชาดำตามปกติ กล่าวคือ เพื่อให้ได้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ คุณควรนำจานพอร์ซเลน แก้ว หรือเซรามิก เป็นทางเลือกสุดท้ายเคลือบฟันก็เหมาะสมเช่นกัน เป็นสิ่งสำคัญที่เครื่องใช้ดังกล่าวจะต้องไม

ลูกพีชหวานฉ่ำหอมกรุ่นเป็นผลไม้ "ที่ชื่นชอบ" ของผู้ใหญ่และเด็กอย่างแท้จริง ผิวที่นุ่มฟูน่าสัมผัส เยื่อที่ละเอียดอ่อนของมันถูกดูดซึมได้ดี และกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอเป็นที่ยอมรับของนักวิทยาศาสตร์ว่าเป็นยากล่อมประสาทที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของลูกพีชไม่ได้จำกัดอยู่แค่นี้ เป็นผลไม้ที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งสำหรับมนุษย์และด้วยเหตุผลหลายประการ วิตามินและแร่ธาตุ ผลพีชเป็นขุมทรัพย์ของสิ่งต่าง ๆ โดยที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ ก่อนอื่นเ

เราทุกคนทราบดีว่าช่วงปลายฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ ความต้านทานของร่างกายต่อโรคต่างๆ จะลดลง สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินในร่างกายและทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ทีเดียวที่จะไม่ปล่อยให้ตัวเองป่วยและไม่คุ้มกับการทำงานมาก วันนี้เราจะเตรียมเครื่องดื่มอร่อยๆ ที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรงและมีพลัง

ตับเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก ดังนั้นคุณจึงไม่ควรลืมเกี่ยวกับตับและอย่าลืมใส่ไว้ในอาหารของครอบครัวด้วย สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ: 400 กรัม ตับหมู 100 กรัม ละลายไขมัน 120 กรัม หัวหอม 400 กรัม มันฝรั่งต้ม, 50 กรัม เห็ดสด, 100 กรัม ถั่วเขียวกระป๋อง, ไข่ไก่ 6 ฟอง 50 กรัม ไขมันหมู, กระเทียม, เกลือ, 3 แตงกวาสด นมข้นจืด 1/2 ถ้วยตวง

ผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างระมัดระวังไม่ควรละทิ้งคุกกี้แสนอร่อยเลย สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง ในการทำคุกกี้คุณจะต้อง: ข้าวโอ๊ต 1, 5 ถ้วย, ผลไม้แห้งครึ่งถ้วย (ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ผลเบอร์รี่แห้งใด ๆ ), วอลนัท 1, 5-2 ถ้วย (หรือพีแคน), เนย 50 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอก ), มะพร้าวขูด 1/4 ถ้วย, กล้วย 1 ลูก, ไข่ 1 ฟอง, วานิลลินที่ปลายมีด, อบเชย 1 ช้อนชา, ลูกจันทน์เทศบดที่ปลายมีด, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ( ควรเป็นของเ

การทำม้วนแครอททำได้ง่ายและรวดเร็ว ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหารมื้อนี้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แครอท 250 กรัม - แป้ง 100 กรัม - อัลมอนด์ขูด 200 กรัม - ผงฟู; - 5 ไข่; - น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม - น้ำมะนาวครึ่งลูก - เกลือ

พิซซ่านี้มีประโยชน์มากเพราะแป้งหยาบมีวิตามิน B และ E ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ไอโอดีน ไฟเบอร์ และพิซซ่านี้มีรสชาติที่ผิดปกติเนื่องจากการเติมครีมชีสและคอทเทจชีสลงในไส้ มันจำเป็น แป้งหยาบ 200 กรัม น้ำอุ่น 80 มล ยีสต์ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลอีกหยิบมือ เกลือ 1 ช้อนชา สำหรับการกรอก:

สลัดผักกับปลาเทราท์นี้ไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ผักอุดมไปด้วยวิตามิน และปลาเทราท์เองก็เป็นแหล่งของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ มันจำเป็น ปลาเทราท์รมควัน 125 กรัม 5-6 มันฝรั่ง 1 หัวหอม ผักชีฝรั่งสด พริกหยวก 1 เม็ด หน่อไม้ฝรั่ง 2 ฝัก 3 หัวไชเท้า ผักกาดหอม 2 ใบ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับการเติมน้ำมัน:

อบเชยมีประโยชน์มากมาย สำหรับคนส่วนใหญ่ นี่คือเครื่องปรุงรสสำหรับนมหรือข้าวโอ๊ต สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับอบเชยคือมันหากินได้ทุกที่ คุณรู้หรือไม่ว่าอบเชยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย? คุณรู้ไหมว่ามันมาจากไหน? เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพ บางคนอาจคิดว่านี่มาจากสวรรค์โดยตรง

เกลือยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายซึ่งตรงกันข้ามกับประเพณีที่เป็นที่ยอมรับเมื่อหลายพันปีก่อน มันทำให้ข้อต่อรับสารภาพเพิ่มความดันโลหิต แม้ว่าจำนวนฝ่ายตรงข้ามของเกลือจะเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่คนส่วนใหญ่ไม่ยอมแพ้ แน่นอน การเปลี่ยนนิสัยระยะยาวเป็นเรื่องยากมาก ขอแนะนำให้ค่อยๆ เปลี่ยนไปรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ นั่นคือควรลดเกลือในอาหารลงเล็กน้อย หลังจากนั้นไม่นาน คนๆ หนึ่งก็จะชินกับการขาดเกลือ อาหารที่ไม่มีเกลือก็ดูเหมือนจะไม่จืดชืดอีกต่อไป เกลือสามารถถูกแท

ซุปสีน้ำตาลเป็นซุปข้น ซอร์เรลเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์มาก ช่วยในการกำจัดการขาดวิตามิน และซุปกะหล่ำปลีกับสีน้ำตาลก็อร่อยและเปรี้ยวมาก เพื่อเตรียมซุปกะหล่ำปลีคุณจะต้อง: 300 กรัม สีน้ำตาล 300 กรัม ผักโขม มันฝรั่งต้ม 3-4 หัว 2 แตงกวาสด 100 กรัม หัวหอมเขียว ไข่ต้ม 2 ฟอง 200 กรัม เนื้อต้มหรือปลา ครีม, เกลือ, น้ำตาลและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส เทน้ำลงในกระทะแล้วต้ม ล้างใบสีน้ำตาลและผักโขมให้สะอาด เราตรวจสอบอย่างดีว่าไม่มีทรายเหลืออยู่บนใบ เราต้มเนื้อหรือปลา เย็น

นักโภชนาการไม่เพียงแต่สอนให้ลูกค้าได้รับสารอาหารที่สมดุลและมีสุขภาพดีเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของนิสัยการกินที่ดีอีกด้วย คุณมักจะได้ยินจากพวกเขาเกี่ยวกับการห้ามอาหารหวานและอาหารที่มีไขมัน แต่รายการผลิตภัณฑ์ที่ผู้เชี่ยวชาญยกเว้นจากอาหารของพวกเขานั้นกว้างขวางกว่ามาก ผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักมองว่าอะไรเป็นภัยหลัก และอาหารจานไหนจะไม่มีวันจบลงบนจานของพวกเขา?

เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ร่างกายของเราจะได้รับสารเช่นโซเดียม ท้ายที่สุด มันสนับสนุนการทำงานของไต สมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย เช่นเดียวกับการกักเก็บแร่ธาตุในเลือด ปริมาณโซเดียมหลักที่เราได้รับจากเกลืออาหาร ซึ่งส่วนเกินนั้นเป็นอันตราย เพราะจะทำให้กล้ามเนื้อเป็นตะคริว การทำงานของไตเสื่อมลง เป็นต้น ดังนั้นคุณจะไม่ทานอาหารมากเกินไปได้อย่างไร?

แพนเค้กข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่างมากมาย ผู้ที่รักษารูปร่างและไม่ต้องการให้ดีขึ้นสามารถรับประทานได้อย่างมั่นใจ มันจำเป็น - ข้าวโอ๊ตบดหรือข้าวโอ๊ตบด 40 กรัม - ไข่ไก่ 1 ฟอง - เกลือหนึ่งหยิบมือ - โซดาที่ปลายช้อนชา - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำแพนเค้กแบบไม่มีไข่เป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือการทำแป้งให้ถูกต้องเพื่อให้บางและละเอียดอ่อนและไม่ติดกระทะ คุณสามารถใช้นมหรือคีเฟอร์เป็นพื้นฐานสำหรับส่วนผสมได้ ในขณะที่คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนไข่ด้วยอะไร ส่วนใหญ่มักจะทำส่วนผสมของแป้งจากน้ำและนม ส่งผลให้แพนเค้กบางและนุ่ม ส่วนผสม:

ของหวานที่ทำจากโยเกิร์ตนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่น่าทึ่งและละเอียดอ่อนมาก เด็ก ๆ ชอบมันอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ผู้ใหญ่ก็จะชื่นชมเช่นกัน การทำอาหารไม่มีอะไรยากแม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือได้ ส่วนผสม: แครกเกอร์ 1 แพ็คไม่มีเกลือ ฟรุกโตสหรือน้ำตาล สับปะรด (ทั้งสดและกระป๋อง)

เต้าหู้เคลือบเป็นอาหารอันโอชะที่หลายคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก วันนี้สามารถซื้อได้ที่ร้าน อย่างไรก็ตามความอุดมสมบูรณ์ของสารเติมแต่งไขมันพืชกีดกันชีสที่ซื้อจากร้านค้าในรสชาติของวัยเด็ก ทางเลือกที่ดีคือการทำขนมด้วยมือของคุณเอง ในการเตรียมของว่างเต้าหู้เคลือบที่บ้าน คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

สลัดที่ใช้เวลาไม่นานในการเตรียม แต่ในขณะเดียวกันก็มีความโดดเด่นด้วยการเสิร์ฟที่มีประสิทธิภาพมาก "Medeo" ในองค์ประกอบและการออกแบบคล้ายกับสลัด "Chafan" ที่มีชื่อเสียงและด้วยการเสิร์ฟที่น่าสนใจจึงสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย สำหรับเสิร์ฟจะสะดวกที่จะใช้จานแบนขนาดใหญ่หรือจานกลม มันจำเป็น - เนื้อไก่ 350-400 กรัม - เฟรนช์ฟรายส์ 200 กรัม - ผักกาดขาว 1/2 ส้อม - แครอทฉ่ำขนาดใหญ่ 1 ลูก - หัวบีทดิบขนาดใหญ่ 1 ตัว - ต้นหอม 1 ต้น - ม

ในระหว่างการปรุงอาหาร จะไม่เหนื่อยมากที่จะยืนบนเตาเป็นเวลานาน เนื่องจากการล้างจานบนภูเขาสูงจะเปื้อนในกระบวนการ สำหรับคนรักการทำความสะอาดห้องครัวที่ไม่กระตือรือร้น - สูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กแสนอร่อยซึ่งต้องใช้เพียงภาชนะเดียว มันจำเป็น - เบกกิ้งโซดา - 1, 5 ช้อนชา

ซุปผักเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารไม่ติดมันหรือมังสวิรัติ ในเวลาเดียวกัน พวกมันค่อนข้างอร่อยและดีต่อสุขภาพ เนื่องจากพวกมันไม่เพียงแต่มีวิตามินในปริมาณที่จำเป็นสำหรับชีวิตที่สมบูรณ์ของร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารอีกด้วย มีซุปผักหลายชนิดซึ่งควรเน้นที่สูตรด้วยการเพิ่มชีส gnocchi ซึ่งทำให้จานมีความพิเศษเป็นพิเศษ มันจำเป็น พาร์สนิป 500 กรัม คื่นฉ่ายราก 500 กรัม แครอท 500 กรัม หัวหอม 100 กรัม ริคอตต้าชีส 300 กรัม แป้ง 120 กรัม พา

การรับประทานอาหารเช้าแบบเต็มรูปแบบเป็นหนึ่งในเงื่อนไขของโภชนาการที่เหมาะสม ข้าวต้มสำหรับมื้อเช้าอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวโอ๊ตซึ่งสามารถให้ความอิ่มนาน คุณสามารถต้มข้าวโอ๊ตด้วยสารเติมแต่งต่างๆ ข้าวต้มกับลูกเกดอร่อยและหวาน มันจำเป็น - น้ำ 1 1/2 ถ้วย

การใช้รากชิกโครีมีประวัติอันยาวนานมาก ชาวโรมันโบราณใช้สมุนไพรนี้เพื่อทำให้เลือดบริสุทธิ์ ชาวอียิปต์ใช้รากชิกโครีในการทำความสะอาดตับ เช่นเดียวกับการกัดของแมลงและงูมีพิษ ทุกวันนี้ชิกโครีไม่เพียง แต่ใช้ในทางการแพทย์เท่านั้น แต่ยังใช้ในการปรุงอาหารด้วยการเพิ่มลงในอาหารและขนมอบต่างๆ ชิกโครียังเป็นที่นิยมแทนกาแฟที่ปราศจากคาเฟอีน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 รองรับระบบย่อยอาหาร รากชิกโครีช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำดี บรรเทาอาการท้องอืด และส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร เนื่องจากน้

จานนี้สามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะได้อย่างแท้จริง รวมทั้งเป็นอาหารว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยชั้นเยี่ยมในงานเลี้ยงใหญ่ บวบอบรสเผ็ดและเผ็ดที่ละลายในปากก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มองหาน้ำหนักและสุขภาพ มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ: - บวบกลมเล็ก 2 ลูก - น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา - กระเทียม 3 หัว - หอมใหญ่ 1 หัว สับละเอียด - แครอทขูดละเอียด 50 กรัม - ใบยี่หร่า 1 ช้อนชา - ใบออริกาโน่ 1 ช้อนชา - หัวใจอาติโช๊ค 2 กระป๋อง - เนื้อมะนาว 0

อาหารประกอบด้วยอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นเต็มรูปแบบในเวลาเดียวกัน ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงได้รับสารที่จำเป็นทั้งหมดตรงเวลาและไม่เก็บไขมันและคาร์โบไฮเดรตไว้ในสถานที่ที่มีปัญหามากที่สุดและปัญหาทางเดินอาหารส่วนใหญ่จะหายไปอย่างไร้ร่องรอย ทานบ่อย โภชนาการที่เหมาะสมเป็นไปไม่ได้หากไม่มีการปฏิบัติตามระบอบการปกครอง เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารและน้ำหนักเกิน จำเป็นต้องกินวันละ 5 ครั้ง ในกรณีนี้ คุณต้องกินให้ครบสามครั้ง และทานของว่างระหว่างมื้อสองครั้ง อาหารประจำว

ขอแนะนำให้เสิร์ฟสตูว์เนื้อวัวอิตาลีกับโพเลนต้า จานนี้มีรสชาติที่ไม่ธรรมดาไม่เบื่อ แม้ว่าเนื้อจะไม่ประสบความสำเร็จมากที่สุด แต่ก็กลายเป็นว่าอร่อยมากตามสูตรนี้ มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - เนื้อ 800 กรัม - หัวหอม 300 กรัม - มะเขือเทศกระป๋อง 200 กรัม - น้ำซุปเนื้อ 1 แก้ว - เนย 40 กรัม - พริกหยวก 1 ช้อนชา - 1 มะนาว

ในช่วงฤดูร้อน พนักงานต้อนรับจะปรุงอาหารจากผักตามฤดูกาลมากมาย ฉันปิดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวพวกเขาปรุงสตูว์กับพวกเขาอบในเตาอบและเพิ่มลงในสลัด วิธีดั้งเดิมในการใช้มะเขือเทศคือการทำพาย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งสาลี 1 แก้ว

Pissaladiere เป็นเค้กยอดนิยมทางตอนใต้ของฝรั่งเศสใน Provence ที่สวยงาม ในนั้นความหวานของหัวหอมคาราเมลทำให้รสเค็มของปลากะตักนิ่มลงได้สำเร็จและเสริมด้วยความเผ็ดร้อนของมะกอกดอง เนื่องจากอาหารจานนี้เป็นอาหารแบบดั้งเดิม เรียบง่าย มีหลากหลายรูปแบบ แม่บ้านหลายคนจึงต้องการเพิ่มสูตรพิเศษให้กับคุณย่าและทวดของพวกเขา มันจำเป็น ปิซาลาดิแยร์ เนย 50 กรัม น้ำมันมะกอก ½

จานลึกลับที่มีชื่อไพเราะว่า "ริซอตโต้" เป็นอาหารประจำชาติของอิตาลี มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายสำหรับจานนี้ หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณดำดิ่งลงไปในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีชื่อเสียง ให้เริ่มด้วย Vegetable and Parmesan Risotto มันถูกเตรียมอย่างง่ายดายจากอาหารที่ง่ายที่สุด มันจำเป็น ข้าว 200 กรัมสำหรับรีซอตโต้ 1 แครอทขนาดใหญ่ 1 หัวหอม

ริซอตโต้เป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นี่เป็นลูกผสมระหว่างโจ๊กกับซุปซึ่งของเหลวทั้งหมดถูกต้มออกไป มีสูตรอาหารริซอตโต้หลายร้อยสูตร ซึ่งบางสูตรก็เรียบง่ายและซับซ้อนอย่างเหลือเชื่อ จานนี้สามารถเป็นอาหารมังสวิรัติแบบเบา ๆ หรือเนื้อจำนวนมาก เผ็ดหรือนุ่มมาก ร่วนหรือน้ำมูกไหล ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอารมณ์และจินตนาการของคุณ มันจำเป็น น้ำซุปไก่ - 2 ช้อนโต๊ะ

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงอาหารรัสเซียที่ไม่มีกะหล่ำปลีดอง ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินซี สามารถใช้เป็นอาหารว่างแบบสแตนด์อโลนและในอาหารหลากหลายประเภท ลองปลาและกะหล่ำปลีดอง การรักษาที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยของปลาคาร์พ, ปลาคาร์พ, tench จะทำหน้าที่เป็นอาหารมื้อเย็นสำหรับครอบครัวที่ยอดเยี่ยม และถ้าคุณซื้อปลาเทราท์สดขนาดใหญ่จานนี้จะกลายเป็นเครื่องประดับของวันหยุด มันจำเป็น ปลาแม่น้ำ 1 กิโลกรัมหรือปลาเทราท์ขนาดใหญ่ จากกะหล่ำปลีดอง 1 ถ้วยถ

ข้าวม้วนกะหล่ำปลีปักกิ่งแสนอร่อยเหล่านี้สามารถแข่งขันกับกะหล่ำปลียัดไส้ทั่วไปได้ มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: - ข้าวเมล็ดยาว 250 กรัม - น้ำ 2 ลิตร - ผักกาดขาว 12 แผ่น - โหระพา 2 ก้าน; - แตงกวา 250 กรัม - มะกอก 10 หลุม - เฟต้าชีส 80 กรัม - โยเกิร์ตธรรมชาติ 150 กรัม - น้ำมะนาว 1 ลูก - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ผลเบอร์รี่ ใบไม้ เปลือกไม้ และแม้แต่รากคอร์เนลเป็นยาธรรมชาติอย่างแท้จริงที่ช่วยให้คุณเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เติมความชุ่มชื้นให้ร่างกายด้วยวิตามินและสารอาหาร เป็นที่แพร่หลายในทางการแพทย์เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยแทนนินไฟโตไซด์และวิตามินสูง ด๊อกวู้ดเป็นไม้พุ่มผลหรือไม้ต้นขนาดเล็กสูงถึง 7 เมตร มีเปลือกสีน้ำตาลแดงและยอดสีน้ำตาลอมเขียว เป็นที่แพร่หลายในคอเคซัส, เอเชียกลาง, มอลโดวา, แหลมไครเมีย คุณสามารถพบต้นไม้และพุ่มไม้แต่ละต้นได้บนภูเขา ตามริมฝั่งแม่น้ำ หรือที่ชายป่า บ

รสชาติของเค้กขึ้นอยู่กับครีมมาก หากส่วนผสมหนึ่งถูกแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่น รสชาติของผลงานชิ้นเอกของขนมจะเปลี่ยนไปทันที นอกจากนี้ครีมที่อร่อยและดั้งเดิมยังเป็น "ไฮไลท์" ของขนมอบอีกด้วย มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: นม

คุกกี้น่ารับประทานจะตกแต่งได้อย่างยอดเยี่ยมไม่เพียงแค่งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเฉลิมฉลองด้วย กุหลาบสามารถวางในแจกันหรือเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบของช่อดอกไม้จริง มันจำเป็น - แป้ง 250 กรัม - คอทเทจชีส 200 กรัม - วานิลลิน 1 ถุง - 2 ชิ้น ไข่แดง

สูตรทำขนมง่าย ๆ สไตล์ "ค่าหัว" มีหลายสูตรในเน็ต ส่วนใหญ่จะใช้เนยซึ่งต้องละลายก่อนแล้วจึงแช่เย็น แล้วแค่ 20 นาทีไม่ยุ่งยาก ส่วนผสม 3 อย่างกับขนมมะพร้าวแสนอร่อยบน โต๊ะของคุณ! มันจำเป็น -2 มิลค์ช็อกโกแลตบาร์ - เกล็ดมะพร้าว -3 ถ้วย (ไม่ควรเป็นเกล็ดหวาน) - นมข้นหวาน 1 แก้ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผสมนมข้นกับเกล็ดมะพร้าว ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นเตรียมพื้นผิวที่จะพอดีกับช่องแช่แข็งด้วยกระดาษ parchment หรือฟิล์มยึด ขั้นตอนที่ 3 ใช้ฝ่ามือปั้นเป

เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่ามีครีมบิสกิตมากมาย แต่มันไม่เป็นเช่นนั้น อันที่จริงมีครีมพื้นฐานเพียงไม่กี่ประเภทเท่านั้น อย่างอื่นคือ "รูปแบบต่างๆ ในธีมที่กำหนด" ซึ่งช่วยให้คุณได้รับรสชาติที่แตกต่างกัน มีการเสนอ "รูปแบบ" ดังกล่าวหลายแบบไว้ด้านล่าง มันจำเป็น ไข่

ไม่เป็นความลับที่ผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดมีผลดีต่อร่างกายของเรา ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีผลในทางลบ แต่คุณจะทราบได้อย่างไรว่าอันไหนมีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือผลิตภัณฑ์บางชนิดมีความเป็นด่าง ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ กำลังออกซิไดซ์ ดังนั้นผลกระทบที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์ที่มีต่อร่างกายมนุษย์จึงตามมา กรดทำลายและด่างยับยั้งมัน ทำไมอัตราส่วนที่เหมาะสมของกรดและด่างในร่างกายจึงมีความสำคัญ?

ครั้งหนึ่ง Konstantin Raikin ในการให้สัมภาษณ์กับนิตยสารผู้หญิงฉบับหนึ่งกล่าวว่าเขาชอบมะเขือยาวยัดไส้ด้วยชีสที่ภรรยาของเขาทำ บางทีสูตรที่เสนออาจไม่ใช่สูตรที่ Raikin กล่าวถึงอย่างแน่นอน แต่ถึงกระนั้นก็สมควรได้รับความสนใจจากความคิดริเริ่มและเอกลักษณ์ นอกจากนี้ สูตรนี้เรียบง่ายและประหยัดทั้งในด้านเวลาและต้นทุนทางการเงิน มันจำเป็น มะเขือม่วงเล็ก 3-4 ลูก ชีส 100-150 กรัม กระเทียม 2 กลีบ น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ เกลือ 20-25 นาทีในการปรุงอาหาร

ตั้งแต่สมัยโบราณ ขนมปังถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดโดยที่ไม่มีอาหารแม้แต่มื้อเดียว อย่างไรก็ตามในภาคสนามนั้นมักจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำขนมปังสดดังนั้นในกรณีเช่นนี้จึงได้มีการคิดค้นสิ่งทดแทนขึ้นมา - บิสกิตที่บางและแข็งซึ่งไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลาหลายปี บิสกิตทำมาจากอะไร บิสกิตเป็นขนมอบแห้งที่มีลักษณะคล้ายคุกกี้ มีโครงสร้างเป็นชั้นและแช่น้ำได้ยาก ก่อนหน้านี้ทำมาจากข้าวสาลีหรือแป้งข้าวไรย์เท่านั้นโดยเติมน้ำเล็กน้อย - บิสกิตดังกล่าวถือว่าสดและคุ้นเคยมาจนถึงทุกวันนี้เนื่อ

นักโภชนาการมักแนะนำให้ใช้เครื่องเทศเพื่อลดน้ำหนัก พริกไทยดำเป็นที่นิยมมากเพราะสามารถเผาผลาญไขมันได้ มันจำเป็น - พริกไทยดำ; - น้ำมันมะกอก; - kefir ปราศจากไขมัน - อบเชยป่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 พริกไทยดำมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ได้แก่ ธาตุ วิตามิน น้ำมันหอมระเหย สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์สามารถทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษที่สะสมซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนักด้วยพริกไทยดำ โปรดทราบว่าถั่วเมล็ดเล

เมื่อซื้อขนม ทางเลือกมักจะตกอยู่กับเค้กนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต ของหวานเลิศรสนี้ครองใจใครหลายคนมานาน เนื่องจากมีการใช้ผลิตภัณฑ์นมจำนวนมากในการเตรียม จึงได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ผู้หญิงในเรื่องความเบาและความแปลกใหม่ รสชาติที่ละเอียดอ่อนของมันถูกเน้นด้วยกลิ่นผลไม้ การทำเค้กโยเกิร์ตเต้าหู้ที่บ้านเป็นเรื่องง่าย มันจำเป็น ส่วนผสมเค้ก:

เค้กเต้าหู้ส้มเขียวหวานจะเป็นของหวานที่ดีเมื่อคุณต้องการอะไรที่เบาและอร่อย มันจำเป็น ชีสกระท่อม 900 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 2 ถ้วย, ผงฟู 2, 5 ช้อนชา, น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ, ส้มเขียวหวาน 600 กรัม, มะนาว 1 ลูก, เนย 100 กรัม, เปรี้ยว 250 กรัม ครีม

เค้กนี้โดดเด่นด้วยความแปลกใหม่ความซับซ้อน แต่ยากที่จะเตรียม เค้กประกอบด้วยขนมอบชอร์ตคัสต์นุ่ม ๆ ชั้นของเยลลี่และครีมโปร่งสบาย ส่วนผสม: เนย 150 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงน้ำตาล กล้วย 6 ลูก ชีสกระท่อม 150 กรัม ครีม 400 กรัม แป้ง 30 กรัม ช็อกโกแลต 50 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กกล้วยหอมมีรสชาติที่ไม่ธรรมดาและค่อนข้างน่ารับประทาน เค้กดังกล่าวสามารถสร้างความประทับใจให้แขกทุกคนและเตรียมได้ง่ายมาก มันจำเป็น 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 1/4 ช้อนชา วานิลลิน ชีสกระท่อมแบบไม่แห้ง 200 กรัม กล้วย 4 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ ล

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตร "ลายเซ็น" ของตัวเองสำหรับการเตรียมอาหารอีสเตอร์แบบดั้งเดิม - ชีสกระท่อมอีสเตอร์ สูตรนี้ไม่ธรรมดาเพราะไม่มีไข่ในสูตร นอกจากนี้ยังมีนมข้นต้ม อบเชย และขิงหวานอีกด้วย ทั้งหมดนี้จะทำให้อีสเตอร์ของคุณมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ลืมไม่ลง มันจำเป็น • คอทเทจชีสไขมัน 1, 2 กก

Breton Butter Pie เป็นขนมที่มีแคลอรีค่อนข้างสูง หากคุณไม่กลัวว่าสิ่งนี้จะส่งผลต่อรูปร่างของคุณให้ลองอบผลงานชิ้นเอกนี้ มันจำเป็น - ไข่แดง - 5 ชิ้น.; - แป้งแพนเค้ก - 225 กรัม - เนย - 225 กรัม - แยม - 125 กรัม - น้ำตาล - 110 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 110 กรัม - น้ำ - 1 ช้อนชา

ครัวซองต์เป็นเบเกิลขนมพัฟขนาดเล็กแปลจากครัวซองต์ฝรั่งเศส - เสี้ยว ขนมอบเหล่านี้เป็นที่นิยมทั่วโลกซึ่งเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมกาแฟหนึ่งถ้วยหรือช็อคโกแลตร้อน เคล็ดลับการทำอาหารเล็กน้อย เป็นที่เชื่อกันว่าขนมพัฟสำหรับครัวซองต์ควรทำจากเนยคุณภาพสูงที่มีไขมันอย่างน้อย 82% นอกจากนี้ ความลับหลักของการอบยังอยู่ที่การปฏิบัติตามสูตรและสัดส่วนที่ระบุไว้อย่างเคร่งครัด เพื่อให้แป้งมีจำนวนชั้นเพียงพอ ในระหว่างการปรุงอาหาร แป้งจะต้องมีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับเนย กล่าวคือ เนยจ

Phali เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคอเคเซียนแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นหัวผัก Phali ปรุงจากผักชนิดหนึ่งโดยเติมวอลนัท กระเทียม และผักชี ซึ่งทำให้อาหารจานนี้มีลักษณะแบบจอร์เจียอย่างแท้จริง มันจำเป็น - มะเขือยาว - 0.5 กก. (มะเขือยาวขนาดกลาง 2 ลูก) - กระเทียม - 2 - 2 กานพลู - ผักชี - กิ่งเล็กน้อย - เมล็ดวอลนัท - 100 กรัม - เกลือ, ฮ็อป - ซันลี, ซูแมค - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมมะเขือยาว ผักสามารถเตรียมได้หลายวิธี:

ในวันปีใหม่ฉันต้องการเซอร์ไพรส์คนที่รักโดยเฉพาะเด็ก ๆ ด้วยของแปลกและอร่อย ลองทำคุกกี้ขนมปังขิงแสนอร่อยเหล่านี้ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่แท้จริงของปีใหม่ คุกกี้จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่ผิดปกติอีกด้วย มันจำเป็น - เนย 100 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม (ควรใช้สีน้ำตาล) - น้ำผึ้ง 100 กรัม - 2 ไข่

จากภาษาเยอรมันและอิตาลี คำว่า "marzipan" แปลว่า "ขนมปังมีนาคม" และไม่ไร้ประโยชน์ - ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งมาร์ซิปันเป็นเรื่องธรรมดาในประเทศเหล่านี้เช่นเดียวกับขนมปัง แต่ในรัสเซียเป็นเวลานานไส้ขนมปังที่ทำจากถั่วบดกับน้ำตาลเรียกว่ามาร์ซิปันซึ่งแน่นอนว่าเป็นความเข้าใจผิดที่ไม่ยุติธรรม มันจำเป็น อัลมอนด์ - 3 ถ้วย

การหมักเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้ปลาเนื้อละเอียดมีรสชาติและชุ่มฉ่ำมากยิ่งขึ้น น้ำหมักรสเผ็ดที่ง่ายและรวดเร็วเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมเนื้อ สเต็ก และซากทั้งชิ้นสำหรับย่าง ซอสหมักสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ซอสหมักแบบเบาที่ใช้น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และน้ำส้มสายชูอะโรมาติกจะทำให้ปลาได้ลิ้มรสอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้สัมผัสทางใต้ที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับช่วงค่ำของฤดูร้อนแบบสบายๆ สำหรับเนื้อปลา 4 ตัว แต่ละชิ้นมีน้ำหนักอย่างน้อย 200 กรัม คุณจะต้อง:

ลองสูตรอาหารง่ายๆ ที่น่าทึ่ง - ปรุงปลาแมคเคอเรลในหม้อทอดอากาศ ปลาที่อร่อยโอชะนี้ไม่เพียงจะทำให้คุณพอใจในฐานะนักชิม แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณด้วย หม้อทอดปลาแมคเคอเรล ส่วนผสม: - ปลาแมคเคอเรล 1 ตัวน้ำหนัก 600 กรัม - 2 หัวหอม

บวบเป็นผักที่เข้ากันได้ดีกับทุกโต๊ะและเป็นเครื่องเคียงเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และปลาทุกประเภท บวบย่างกับน้ำดองที่ประณีตจะกลายเป็นส่วนสำคัญของเมนูของคุณ มันจำเป็น – บวบหนุ่ม (3-6 ชิ้น); - น้ำมันมะกอก (30 มล.); –โหระพา (7 กรัม)

คุณต้องการทำอาหารบางอย่างที่ผิดปกติเป็นครั้งแรกหรือไม่? แล้วใช้สูตรต้มยำกุ้งมะพร้าว มีรสชาติฉุนเฉียบที่มีกลิ่นหอมฉุน มันจำเป็น - กะทิ 0.5 ลิตร - กุ้ง 250 กรัม - เห็ด 200 กรัม (แชมเปญ) - ตะไคร้ 40 กรัม - มะนาว 1 ลูก - ขิง 15 กรัม - กระเทียม 3 กลีบ - 2 ช้อนโต๊ะ

ปรุงหมูชุบเกล็ดขนมปังแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับ arugula โรยด้วยน้ำมะนาว นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศสดและผักโขม มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ซี่โครงหมูไม่มีกระดูก 2 ชิ้นน้ำหนัก 220 กรัมต่อชิ้น - เกล็ดขนมปัง 80 กรัม - 2 ไข่

ผู้อยู่อาศัยในประเทศของเรายังไม่ค่อยคุ้นเคยกับอาหารโปรตุเกส แม้ว่าอาหารโปรตุเกสแบบดั้งเดิมจะเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในด้านความหลากหลายและรสชาติ อาหารโปรตุเกสที่สว่างที่สุดจานหนึ่งคือเนื้อลูกวัวกับมอสซาเรลลาและเบคอน ส่วนผสม: เอสคาโลป - 800-900 กรัม มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น

ซอสผักโขมนั้นง่ายต่อการเตรียม แต่ก็มีรสชาติที่ค่อนข้างซับซ้อนและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มันจำเป็น - ผักโขม - ใบ 1 พวง 10 ชิ้น - เมล็ดทานตะวัน - 0.5 ถ้วย - กระเทียม - 1 กานพลู - เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส - น้ำ - 100 มล คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ผักโขมเป็นผักสีเขียวซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์โปรดของกะลาสีชื่อดัง Papay ซึ่งตัวการ์ตูนแข็งแกร่งและสามารถรับมือกับศัตรูได้ และผู้เขียนภาพไม่ได้พูดเกินจริงเลยเพราะผักโขมเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน A, C, กลุ่ม B

สลัดกับปลาฮาลิบัตรมควันและสาหร่ายกลายเป็นอาหารรสจัดและเผ็ดร้อน การเตรียมเป็นพื้นฐาน หากเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ล่วงหน้า คุณจะใช้เวลาปรุงสลัดไม่เกินสิบห้านาที มันจำเป็น - ปลาชนิดหนึ่งรมควัน 200 กรัม - สาหร่าย 100 กรัม - 3 มันฝรั่ง

Azu กับมันฝรั่งเป็นอาหารที่น่าพอใจและอร่อยมาก มันถูกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ ส่วนผสม: เนื้อ 600-650 กรัม (หมูหรือเนื้อวัว); 3 ผักดองขนาดเล็ก 3 หัวหอมขนาดกลาง ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ (ใช้ซอสมะเขือเทศแทนได้) 8 หัวมันฝรั่ง

Azu ถือเป็นอาหารตาตาร์ประจำชาติ นี่คือสตูว์เนื้อวัวหรือเนื้อแกะ ส่วนผสมหลักของจานคือซอสมะเขือเทศและผักดอง Azu นั้นง่ายต่อการเตรียมมันมากมายและมีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวเล็กน้อย มันจำเป็น เนื้อ 700 กรัม 4 แตงกวาดอง; 4 มะเขือเทศ

อาหารตาตาร์มีอาหารอร่อยหลากหลาย หนึ่งในนั้นคืออาซู ในจานนี้เนื้อผสมผสานกับผักและเครื่องเทศอย่างกลมกลืน Azu จะช่วยคุณเมื่อคุณต้องการเลี้ยงอาหารบริษัทขนาดใหญ่หรือทำอาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว ในฤดูหนาว อะซุกับเนื้อวัวที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะทำให้ร่างกายอบอุ่น และกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่หอมกรุ่นจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนที่อบอุ่น มันจำเป็น - เนื้อ 400 กรัม - น้ำซุปเนื้อ 250 มล

เมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูร้อนหลายคนไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับตัวเองจากความร้อน สตรอเบอร์รี่ kvass จะช่วยรับมือกับมันและดับกระหายของคุณ มันค่อนข้างง่ายที่จะทำ นี่คือสิ่งที่ผมเสนอให้ทำ มันจำเป็น - สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม - น้ำ - 1 ลิตร

เนื้อปลาฉลามตามที่ผู้ที่กินมันคล้ายกับปลา, หอยเชลล์, ไก่และหมูสับในเวลาเดียวกัน ฉลามมีโครงกระดูกกระดูกอ่อน ดังนั้นทั้งผู้ทำอาหารและผู้กินไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องกระดูกปลา การปรุงอาหารนักล่าที่มีฟันซี่นั้นเป็นเรื่องง่าย เนื้อของมันต้องผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด และมีปริมาณไขมันต่ำ ดูดซับรสชาติต่างๆ จากเครื่องเทศและน้ำหมักได้อย่างง่ายดาย มันจำเป็น เนื้อปลาฉลาม เนยหมัก กรดและเครื่องเทศ ผักสำหรับบาร์บีคิว น้ำมันพืช:

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัวที่ดูเหมือนธรรมดาเช่นกระทะ คุณสามารถปรุงอาหารมากมายจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานหลักหรือของหวาน ทำแพนเค้กตับ พิซซ่า หรือกล้วยทอดคาราเมลในกระทะ แล้วคุณจะประหลาดใจว่ามันง่ายและอร่อยขนาดไหน แพนเค้กตับในกระทะ ส่วนผสม:

สำหรับผู้ชื่นชอบหอยเชลล์และแครอทเกาหลี เราขอเสนอสูตรที่น่าสนใจนี้ หอยเชลล์มีรสเผ็ดและเผ็ดตามสัดส่วนสำหรับครอบครัวใหญ่หากคุณไม่ต้องการปรุงขนมด้วยเงินสำรองให้ลดจำนวนส่วนผสมลงอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง มันจำเป็น - หอยเชลล์ 1 กก. - พริกหยวก 200 กรัม - หัวหอม 200 กรัม - แตงกวา 200 กรัม - แครอท 100 กรัม - กระเทียม 5 กลีบ - 4 ช้อนโต๊ะ ล

ชีสเค้กกับคอทเทจชีสเป็นขนมอบแสนอร่อย แต่คอทเทจชีสสามารถแทนที่ด้วยไส้แอปเปิ้ลหวาน ปรากฎว่ามีกลิ่นหอมฉ่ำและอร่อยไม่น้อย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 450 กรัม - ยีสต์แห้ง 7 กรัม - นม 250 มล. - เนย 80 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

กระเพาะอยู่ในเครื่องในประเภท II สามารถใช้เป็นอาหารแยกต่างหากหรือใช้เป็นเปลือกธรรมชาติสำหรับกล้ามเนื้อ - ประกอบด้วยคอลลาเจนและอีลาสตินจำนวนมาก กระเพาะของสัตว์และนกใช้เป็นอาหาร สะดือไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์และไม่มีไขมันเลย เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือมีน้ำหนักเกิน สามารถเตรียมอาหารดั้งเดิมและอร่อยมากมายจากกระเพาะไก่ พวกเขาจะทอด, อบ, ตุ๋นกับผัก, เพิ่มในสลัด, ปรุงด้วย pilaf, สตูว์, ยัดไส้ด้วยสัตว์ปีกหรือแพนเค้ก ก่อนปรุงอาหารต้องทำความสะอาดสะดือ - นำฟิล์มออกจา

Kufta-bozbash เป็นอาหารต้นตำรับของอาหารคอเคเซียนที่แพร่หลายในอาร์เมเนียและอาเซอร์ไบจาน Kufta-bozbash เป็นซุปเปรี้ยวเล็กน้อยที่ทำจากเนื้อแกะและถั่ว จานดั้งเดิมนี้มีส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา ทำให้ซุปมีรสชาติและกลิ่นหอมที่พิเศษ ซุป Kufta-bozbash จำเป็นต้องมีเนื้อแกะ ถั่วชิกพี และเกาลัด ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยมันฝรั่งธรรมดา ลักษณะเฉพาะของการเตรียมซุปนี้คือการเพิ่มเนื้อแกะต้ม ส่วนผสมที่เหลือสำหรับ kyufta-bozbash อาจแตกต่างกันไป องค์ประกอบอาจรวมถึงแครอท บวบ มะเขือยาว มะเขือเทศ พริ

Gata เป็นขนมอาร์เมเนียที่เตรียมไว้สำหรับวันหยุดและงานเฉลิมฉลอง มีหลายทางเลือกในการทำ gata สามารถเตรียมเป็น tortilla กลมหรือเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย การทำอาหารเป็นส่วนที่รู้จักกันดี ใช้เวลาในการเตรียมอาหารเบา ๆ รสชาติดีพร้อมไส้ที่ละเอียดอ่อนและแป้งละลายในปากของคุณ มันจำเป็น 1/4 ช้อนโต๊ะ

อาหารอาเซอร์ไบจันเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของประเพณี ศาสนา และที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของรัฐ โดดเด่นด้วยอาหารจานเนื้อแกะจำนวนมาก ผักสด สมุนไพรและผลไม้ รวมถึงอาหารรสเผ็ดและหอมกลิ่นที่ได้จากการใช้เครื่องเทศหลายชนิด Dolma เป็นหนึ่งในอาหารประเภทเนื้ออาเซอร์ไบจันแบบดั้งเดิม ในการเตรียมคุณจะต้อง:

วิตามินเป็นสารที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ในทุกกระบวนการที่เกิดขึ้น พวกเขามีบทบาทสำคัญในการรักษาภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายสามารถต้านทานโรคได้มากที่สุด วิตามินแต่ละชนิดมีหน้าที่เฉพาะ ดังนั้นจึงควรมีอยู่ในอาหาร วิตามินเอ วิตามินนี้จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต มันสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และมีหน้าที่ในสภาพที่ดีของเนื้อเยื่อประสาทและกระดูกและเยื่อเมือก ต้องขอบคุณวิตามินเอที่ช่วยให้มองเห็นได้ดีขึ้นในที่แสงน้อย วิตามินซี มีส่วนร่วมในกระบวนการรีดอกซ์และการสร้างคอลลาเจน ธาตุเ

“อย่ากินของหวานมาก เดี๋ยวฟันจะหลุด!” - พ่อแม่เล่าเรื่องราวสยองขวัญให้เราฟัง และตอนนี้เรากำลังเล่าให้ลูกๆ ฟัง ฉันต้องการแบ่งปันที่อร่อยและที่สำคัญที่สุด - สูตรที่มีประโยชน์สำหรับขนมซึ่งไม่เพียง แต่จะไม่หลุดร่วง แต่ยังแข็งแรงขึ้น -) กินเพื่อสุขภาพของคุณ

การกินอาหารปริมาณน้อยระหว่างมื้อเป็นอาหารว่าง ส่วนใหญ่มักจะใช้ชิป, แซนวิช, ถั่ว, คุกกี้ ฯลฯ เพื่อจุดประสงค์นี้ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สำหรับบางคน ของว่างเป็นวิธีสนองความหิวระหว่างวันทำงาน บางคนพยายามหาผลประโยชน์อื่นๆ จากอาหารดังกล่าว เช่น เพื่อเบี่ยงเบนความสนใจจากปัญหาหรือลดน้ำหนัก ไม่ว่าในกรณีใดโดยการกินอาหารเป็นระยะ ๆ ผู้คนจะถูกดึงดูดเข้าสู่จังหวะอาหารและทำความคุ้นเคยกับพิธีกรรมประจำวันนี้ ขั้นตอนที่ 2 ในขณะเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการกินอาหารบางส่วนหลั

สูตรการทำเบเกิลชีสกระท่อมนั้นง่ายมาก จะใช้เวลาทำอาหารไม่มาก และผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ถูกใจ มันจำเป็น - คอทเทจชีส 400 กรัม - เนยหรือมาการีน 250 กรัม - แป้ง 400 กรัม - น้ำตาลทราย 150 กรัม - วานิลลิน 1/6 ช้อนชา

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานในวันที่อากาศร้อน: ความอ่อนโยนและความชุ่มชื้นของบิสกิตนมเปรี้ยว บัตเตอร์ครีม และผลไม้ที่คุณชื่นชอบ … เป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทาน! มันจำเป็น บิสกิตนมเปรี้ยว: - ครีมหนัก 200 มล. (จาก 30%) - คอทเทจชีส 600 กรัม - น้ำตาล 160 กรัม - น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง - 3/4 ช้อนชา เปลือกมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล

สำหรับหลาย ๆ คน ไอศกรีมเป็นอาหารโปรด นี่เป็นขนมที่อร่อย สดชื่น และโดยทั่วไปไม่ธรรมดา แต่สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือรักษารูปร่าง มีสูตรไอศกรีมที่ยอดเยี่ยมซึ่งแทบไม่มีไขมันเลย ส่วนผสมหลักคือกล้วย การเตรียมไอศกรีมนั้นง่ายมาก แต่จะกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อยไปกว่าปกติ มันจำเป็น - กล้วยสุกมาก 2 ลูก - นมหรือครีม 50 มล

เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่จะคล้ายกัน ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะรับรู้ถึงความแตกต่างได้ทันทีแม้ในต้นกล้าไม่ใช่แค่ผลเบอร์รี่ แต่ผู้มาใหม่บางครั้งทำผิดพลาดและในตลาดพวกเขาอาจขายไม่ได้ในสิ่งที่พวกเขากำลังมองหา แล้วคุณจะบอกบลูเบอร์รี่จากบลูเบอร์รี่ได้อย่างไรว่าคุณต้องรู้อะไรบ้าง?

เมื่อเริ่มต้นฤดูร้อนสำหรับการเตรียมอาหารหลากหลาย เราพยายามใช้ผักใบเขียวให้ได้มากที่สุด เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอม หากคุณเบื่อกับสลัดแบบดั้งเดิมและซุปฤดูร้อน เราขอแนะนำให้คุณทำพายแสนอร่อยและเต็มไปด้วยหัวหอมและไข่ multicooker เป็นผู้ช่วยที่จำเป็นสำหรับแม่บ้านทุกคน พายในนั้นกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและใช้เวลาในการเตรียมขั้นต่ำ สูตรพายหัวหอมและไข่อย่างรวดเร็ว คุณจะต้องการ:

ตั้งแต่สมัยโบราณ เครื่องปั้นดินเผามีให้เห็นกันทั่วไป ปัจจุบันอาหารในหม้อมีอยู่ในอาหารของคนทั่วโลก อาหารประเภทนี้ง่ายต่อการเตรียม รักษาสารอาหารทั้งหมดไว้ได้ดีกว่า และมีรสชาติที่พิเศษเฉพาะตัวเท่านั้น โดยปกติพวกเขาจะเสิร์ฟในจานเดียวกับที่พวกเขาปรุงและดูน่ารับประทานมากบนโต๊ะเทศกาลและทุกวัน มันจำเป็น เนื้อวัว - 350 กรัม 2-3 หัวหอม

อาร์ติโชกที่แปลกใหม่เป็นญาติสนิทของพืชมีหนามทั่วไป กิน "ตา" ที่ยังไม่เปิดของพืชนี้ มีอาติโช๊คประมาณห้าสิบชนิดทั่วโลก ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน วิธีการเลือกอาร์ติโช้ค ฤดูอาติโช๊คเริ่มในเดือนมีนาคมและสิ้นสุดในเดือนพฤษภาคม ในรูปแบบสำเร็จรูปโรงงานแห่งนี้มีรสหวานอมหวาน เพื่อให้ได้ประสบการณ์อย่างเต็มที่ คุณไม่ควรเตรียมอาร์ติโช้คอย่างเหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องเลือกด้วยความรู้ในเรื่องนี้ด้วย คุณต้องการ "

อาติโช๊คเป็นสมุนไพรยืนต้นของตระกูล Asteraceae ที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนและหมู่เกาะคานารี เป็นพืชผักที่ปลูกในฝรั่งเศส อิตาลี สเปน เชฟชาวฝรั่งเศสเตรียมอาร์ติโช้คด้วยวิธีง่ายๆ - ต้มในน้ำ มันจำเป็น - อาร์ติโช้ค; - เกลือ

ในธรรมชาติมีอาร์ติโช้คประมาณ 140 สายพันธุ์ ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Asteraceae ในการปรุงอาหารใช้ไม่เกิน 40 ชนิด ผักชนิดนี้ค่อนข้างมีประโยชน์สำหรับรัสเซีย เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องคุณสามารถให้ความสุขกับตัวเองและคนรอบข้างได้ มันจำเป็น - อาร์ติโช้ค

อาร์ติโช้คเป็นดอกไม้ที่อยู่ในตระกูลหญ้าเจ้าชู้ หน่อที่มีใบแข็งและหนาแน่นซึ่งมีลักษณะคล้ายโคนต้นสนใช้เป็นอาหาร อาร์ติโช้คมาถึงรัสเซียตามทิศทางของปีเตอร์ที่ 1 แต่ในฐานะที่เป็นไม้ประดับ พวกเขาเริ่มทำอาหารจากพวกมันในเวลาต่อมา มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

อาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมนี้เป็นที่ชื่นชอบอย่างมากในหลายประเทศทั่วโลก ไส้ที่หลากหลายช่วยให้จินตนาการของเราเป็นอิสระและเรายินดีที่จะปรุงที่บ้าน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 1 แก้ว และอีกเล็กน้อยสำหรับปัดฝุ่นโต๊ะ - ไข่ 1 ฟอง - นม 150 มล

เมล็ดแฟลกซ์สามารถใช้ทำขนมอบ สลัด โจ๊ก ฯลฯ ผลิตภัณฑ์นี้ทำเยลลี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ และยาต้มเมล็ดแฟลกซ์ก็จำเป็นสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมล็ดแฟลกซ์ได้รับการปลูกฝังและใช้เป็นอาหารมาประมาณ 5,000 ปี เมล็ดแฟลกซ์อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ กรดไขมัน ลิกแนน และไฟเบอร์ องค์ประกอบของเมล็ดพืชที่น่าอัศจรรย์นี้มีคุณสมบัติมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์นี้มีความสามารถในการออกแรงต้านเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา สารต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้า

ในการเตรียมพายทอดมันสะดวกที่จะใช้ไม่เพียง แต่กระทะเท่านั้น แต่ยังใช้หม้อตุ๋นขนาดใหญ่อีกด้วย ในการกำจัดไขมันส่วนเกินในจานสำเร็จรูปควรวางบนผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปากทันที พายมันฝรั่งกับเบคอน ส่วนผสม: น้ำอุ่น - 670-700 มล

ใครจะต้านทานพายที่หอมกรุ่นกับไส้เบอร์รี่ได้บ้าง? อาจไม่มีคุณยายคนเดียวที่ไม่ยอมตามใจหลานของเธอด้วยขนมอบดังกล่าว ได้เวลาเรียนรู้วิธีทำอาหารแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพราะมันง่ายมาก มันจำเป็น สำหรับการกรอก: ราสเบอร์รี่ 400 กรัม (คุณสามารถเอาผลเบอร์รี่อื่น ๆ ) 4 ช้อนโต๊ะ ล

นักเก็ตไก่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงได้ที่บ้านถ้าคุณรู้สูตรง่ายๆ ตามคำแนะนำจากภาพถ่าย คุณสามารถปรุงนักเก็ตได้ไม่เลวไปกว่าในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด มันจำเป็น - เนื้อไก่ (0.5 - 1 กก.) - ไข่ 2 ชิ้น; - แป้งหรือเกล็ดขนมปัง 0

บราวนี่เป็นขนมอเมริกันแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานระหว่างเค้กช็อกโกแลตกับคุกกี้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารชิ้นนี้เข้ากันได้ดีกับกาแฟหรือนม ในบริเตนใหญ่เป็นเรื่องปกติที่จะกินบราวนี่กับไอศกรีม มันจำเป็น ช็อคโกแลตขม - 200 กรัม เนย - 150 กรัม ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ

แชมปิญองอบด้วยไข่นกกระทาสามารถรับประทานเป็นอาหารว่างหรือเป็นอาหารเช้าได้ จานนี้กลายเป็นที่น่าพอใจมากมีลักษณะที่สดใสและสวยงามและรสชาติที่น่าพึงพอใจ มันจำเป็น - 4 เห็ดขนาดใหญ่ - ไข่นกกระทา 4 ฟอง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน

ในการเตรียมพาย คุณสามารถให้จินตนาการของคุณได้ฟรี เพราะสามารถอบได้เกือบทุกรูปร่าง ฉันแนะนำให้คุณทำพายผักโขม นอกจากจะอร่อยแล้วยังสวยอีกด้วย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง - 500 กรัม - น้ำมันมะกอก - 90 มล. - ไวน์ขาวแห้ง - 200 มล

แม้จะนิยมใช้มันฝรั่งเป็นส่วนผสมในคอร์สแรกและมื้อที่สอง แต่ก็มีสูตรซุปมากมายที่ไม่ใช้มันฝรั่ง ตัวอย่างเช่น ฮอดจ์พอดจ์ ซุปคาร์โช หรือซุปชีส ซุปชีสไม่มีมันฝรั่ง ในการทำซุปที่ละเอียดอ่อนนี้ให้ใช้: - ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น; - เนย - 50 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น

เนื้อสัตว์และผักเป็นส่วนผสมที่ลงตัว เนื้อสัตว์ที่อบในเตาอบพร้อมผักจะคงคุณค่าทางโภชนาการได้มากกว่า แคลอรี่น้อยกว่าเนื้อทอด มาปรุงเนื้อหมูที่อบในเตาอบกับผักกัน มันจำเป็น คุณสามารถอบเนื้อสัตว์ประเภทใดก็ได้ เช่น เนื้อวัว เนื้อแกะ หมู และเนื้อสัตว์ปีก ในการปรุงหมูในเตาอบด้วยผัก คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ซุปข้นกับแชมเปญมีรสชาติที่อ่อนโยนและน่ารับประทานและจะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน เขากระจายเมนูประจำวันได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันจำเป็น - มันฝรั่ง 5 ชิ้น - เห็ด 10 ชิ้น - แครอท 2 ชิ้น - รากผักชีฝรั่ง 1 ชิ้น - รากผักชี 1 ชิ้น - หัวหอม 2 ชิ้น - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ ล

เทอร์รีนแพนเค้กเต้าหู้เป็นอาหารอันโอชะที่เด็กและผู้ใหญ่จะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน ควรสังเกตว่าอาหารอันโอชะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย มันจำเป็น - 3 ไข่; - 500 มล. นม; - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลซึ่งทำขึ้นเมื่อทำแพนเค้กหรือไส้ - ½