สูตรยอดนิยม 2024, พฤศจิกายน

ซุปครีมที่ละเอียดอ่อนกำลังเป็นที่นิยมในการปรุงอาหารมากขึ้นเรื่อย ๆ ซุปและน้ำซุปข้นดังกล่าวมีความสอดคล้องกัน แต่เป็นอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ถ้าเบสในซุปครีมคือน้ำซุปเนื้อหรือผัก แล้วสำหรับซุปครีม เบสก็คือนมหรือครีม ผักคลาสสิกสำหรับเขาคือ หน่อไม้ฝรั่ง กะหล่ำดอก แครอทและบรอกโคลี มันจำเป็น แครอท - 300 กรัม มันฝรั่ง - 200 กรัม หัวหอม - 1 หัว

ซุปแครอทกับขิงเป็นอาหารจานแรกที่ละเอียดอ่อนและอร่อย หมายถึงอาหารมังสวิรัติ ดังนั้น หากคุณสังเกตรูปร่างของคุณอย่างระมัดระวัง - อย่ากลัวที่จะปรนนิบัติตัวเองด้วยจานซุปแสนอร่อย แต่เบา ๆ มันจำเป็น - หัวหอม 270 กรัม - น้ำส้ม 250 มล

ในฤดูใบไม้ผลิ น้ำซุปจะให้ซุปที่เบาและรวดเร็ว แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน อย่าสับสนกับน้ำส้มในสูตรนี้เช่นน้ำกะทิในซุปไทย มันจำเป็น - แครอท 150 กรัม - มันฝรั่ง 200 กรัม - 1 หัวหอม; - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช; - น้ำซุปผัก 600 มล

ซุปแครอทและฟักทองมีรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ ร่าเริงขึ้นอย่างมากในฤดูใบไม้ร่วงที่มีเมฆมากและชดเชยการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ ประกอบด้วยผักเท่านั้น ร่างกายดูดซึมได้ง่าย จึงเหมาะสำหรับผู้อดอาหารและผู้ทานมังสวิรัติ มันจำเป็น - แครอท 200 กรัม - ฟักทอง 300 กรัม - มันฝรั่งขนาดกลาง 3 หัว - ต้นหอม 1 ต้น - น้ำซุปผัก 200 มล

พายโปร่งสบายด้วยลูกพรุน ผู้ชื่นชอบพายกับผลเบอร์รี่จะต้องชอบของหวานอย่างแน่นอน มันจำเป็น - แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ - ยีสต์แห้ง 1 ซอง - น้ำตาลทราย 100 กรัม - ไข่แดง 3 ฟอง - เนย 100 กรัม - ผิวมะนาว - 1/2 ช้อนชา เกลือ; - ลูกพรุน 600 กรัม, หลุม

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมพัฟ มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายไม่หวานกับคอทเทจชีส มะเขือเทศและสมุนไพร พายนี้สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากหรือเป็นของหวาน มันจำเป็น - ขนมพัฟ 500 กรัม - ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 450 กรัม - ครีมเปรี้ยว 200 มล

เค้กนมเปรี้ยวรสเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งให้โดยลูกพลัมสด จะกลายเป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณหรือตกแต่งงานเลี้ยงน้ำชาตามเทศกาล ไฮไลท์ของจานคือวอลนัทกับน้ำผึ้งที่ซ่อนอยู่ในลูกพลัม มันจำเป็น แป้งโด: แป้ง 2 ถ้วย; 1, 5 ช้อนชา ยีสต์แห้ง นม 150 มล

เนื้อเนียนนุ่มของซุปฟักทองที่ละเอียดอ่อน หอมกรุ่น และมีชีวิตชีวานี้ ได้รับการเสริมด้วยขนมปังกรอบกรอบ บ่อยครั้งที่พวกเขาถูกโรยด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ ก่อนอบเพื่อให้จานมีความแตกต่างของรสชาติเพิ่มเติม ซุปครีมฟักทองกับขนมปังกรอบอบเชย อบเชยที่หอมและหวานเล็กน้อยผสมผสานกับความหวานเบา ๆ ของซุปฟักทองได้อย่างกลมกลืน คุณจะต้องการ:

ชีวิตที่เร่งรีบไม่ค่อยช่วยให้คุณปรนเปรอครอบครัวด้วยซุปที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ แต่ซุปจะคืนความสมดุลของของเหลวในร่างกาย ให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น และดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว ทำซุปมันฝรั่งให้คนที่คุณรักด้วยชีสและขนมปังกรอบ ง่ายต่อการเตรียม มีคุณค่าทางโภชนาการ ประหยัด และที่สำคัญที่สุดคือต้องใช้เวลาน้อยที่สุด มันจำเป็น มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม นม - 1-2 แก้ว น้ำซุป - 0

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงฤดูใบไม้ร่วงหากไม่มีซุปเห็ดหอม ซุปมันฝรั่งบดจากของขวัญจากป่าที่มีครูตองซ์ มีโอกาสที่จะกลายเป็นจุดจบที่ดีที่สุดสำหรับวันฤดูใบไม้ร่วงที่ยากลำบากและอากาศหนาวเย็น จานนี้เสิร์ฟในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีรสชาติที่ดีที่สุดที่บ้าน เมื่อคุณเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารจานนี้ในระยะใกล้หรือไม่ใช่ในแวดวงครอบครัว กฎและความแตกต่างของการทำซุปข้นเห็ด ซุปเนื้อนุ่มเกือบเป็นครีม จับคู่กับขนมปังชิ้นรูพรุน ทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้

พายหัวหอมเยอรมันที่มีชื่อดังของ Zwiebelkuchen เป็นอาหารชาวนาแบบดั้งเดิม เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงที่อยู่ระหว่างการเก็บเกี่ยว Zwibelkuchen ในเยอรมนีมักจะเสิร์ฟพร้อมกับองุ่นเปรี้ยวหรือไวน์หนุ่มที่กล้าหาญ ในประเทศเยอรมนี มีพายหอมหัวใหญ่หลายสายพันธุ์ ได้แก่ zwiebelkuchens บางชนิดมีลักษณะแบน ไส้เป็นชั้นบางๆ หั่นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส ในขณะที่บางอันมีลักษณะกลมและลึก เต็มไปด้วยส่วนผสมของหัวหอมอย่างไม่เห็นแก่ตัว และเสิร์ฟโดยหั่นเป็นส่วนๆ เตรียมเค้กตามวิธีการอบ

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่เด็กๆ หลายคนจะไม่ชอบข้าวธรรมดา แต่พวกเขาพอใจกับหม้อหุงข้าวหวาน ในรูปแบบนี้ ข้าวต้มดูน่ารับประทานกว่ามาก สามารถเตรียมอาหารเช้าได้ทุกช่วงเวลาของปี: ในฤดูร้อนพร้อมผลเบอร์รี่สดและผลไม้ และในฤดูหนาวมีผิวส้มและอบเชย เราจะเข้าใจความซับซ้อนของการทำหม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ล มันจำเป็น - เกลือ

บลูเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่น่าแปลกใจที่หลายคนอบทาร์ตบลูเบอร์รี่ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ บลูเบอร์รี่สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่ในพาย แต่ยังเป็นไส้สำหรับแพนเค้กพายหรือเกี๊ยว มันจำเป็น - แป้งสาลีหนึ่งแก้ว - 3 ไข่

khachapuri สไตล์ Adjarian เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันซึ่งคุณสามารถเสิร์ฟน้ำซุปเนื้อพร้อมสมุนไพรและผัก การอบเป็นเรื่องง่าย คุณสามารถทำไส้ที่แตกต่างกันได้ แต่สูตรดั้งเดิมยังรวมถึงเฟต้าชีสและไข่ต้ม ในการเตรียม Adjarian khachapuri ให้ใช้แป้งยีสต์เนย 0

ใครไม่ชอบพายโดยเฉพาะของหวาน? ฉันคิดว่ามีไม่กี่คน ฉันแนะนำให้คุณอบพายเบอร์รี่เชอร์รี่ แน่นอนคุณจะชอบมันและคุณจะปรุงมันซ้ำแล้วซ้ำอีก มันจำเป็น - แป้ง - 1, 5 ถ้วย; - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา - เกลือ - 1 ช้อนชา; - โซดา - 0

ผู้ช่วยแม่บ้านกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในหมู่แม่บ้านสมัยใหม่: เตาอบไมโครเวฟ, เครื่องทำขนมปัง, multicooker ได้กลายเป็นสิ่งที่หายากในครัวมานานแล้ว เครื่องใช้ในครัวเรือนช่วยประหยัดเวลาและทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและสนุกสนาน ดังนั้นชีสเค้กที่อบในหม้อหุงช้าจึงนุ่มและโปร่งสบาย สูตรชีสเค้กหลายคน ในการทำชีสเค้กแบบโปร่งสบายในหม้อหุงช้า คุณจะต้อง:

ขั้นตอนที่ 1 ละลายเนย 70 กรัม พักให้เย็น ผสมกับวานิลลาและคุกกี้ ใส่มวลลงในแม่พิมพ์แล้วสร้างเรือ อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที ขั้นตอนที่ 2 ตีชีสด้วยเครื่องผสม ใส่แป้ง น้ำตาล วานิลลิน และไข่ตามลำดับ ตีจนเนียนไม่มีก้อน ขั้นตอนที่ 3 ละลายช็อกโกแลตกับเนย 50 กรัม มันจำเป็น - เนย 220 กรัม - 2, 5 คุกกี้ร่วน - 1 ช้อนชา วานิลลิน - ครีมชีส 500 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม - 4 อย่าง ไข่ - น้ำตาลครึ่งแก้ว - 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง คำแนะนำ

น้ำมันกระเทียมสามารถใช้ปรุงรสอาหารได้ทุกประเภท ฉันขอเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการเตรียมมัน น้ำมันดังกล่าวสามารถใช้ได้ไม่เฉพาะกับการตกแต่งจานเท่านั้น แต่ยังสามารถรับประทานได้โดยทาบนขนมปัง มันจำเป็น - กระเทียม - 1 หัว; - เนย - 100 กรัม - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

ชีสเค้กเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอาหารอเมริกาเหนือและยุโรป เป็นเค้กที่มีฐานเป็นขนมชนิดร่วนหรือบิสกิต สอดไส้ครีมชีสหวาน คุณยังสามารถทำชีสเค้กด้วยการเติมคอทเทจชีส - มันจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้อีกแล้ว มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน:

คุณแทบจะไม่เคยลองชีสเค้กรุ่นนี้เลย สูตรนี้ไม่เพียงแต่ทำชีสเค้กแบบแบ่งส่วนเล็กๆ ที่รับประทานได้สะดวกเท่านั้น แต่ยังทำฐานทำจากดาร์กช็อกโกแลตและเติมช็อกโกแลตชิปลงในไส้ด้วย มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน: - ดาร์กช็อกโกแลต 90 กรัม - 2 ไข่

ชีสเค้ก หรือที่เรียกว่า ชีสพาย กำลังเป็นที่นิยมในหมู่พวกเราเมื่อไม่นานมานี้ สิ่งสำคัญในของหวานที่ละเอียดอ่อนนี้คือการผสมผสานระหว่างแป้งและชีสที่ประสบความสำเร็จ ลองชิมชีสเค้กแบบคลาสสิกในรูปแบบที่เรียบง่าย เสริมด้วยสตรอว์เบอร์รีสุกและรสชาติดี มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ชีสเค้กกับครีมนมเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่เป็นชาที่อร่อยและสวยงาม เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องใช้ความพยายามและใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมง แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ มันจำเป็น - มาการีน 200 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า

นี่เป็นอาหารที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับที่จะเพิ่มพลังให้กับคุณตลอดทั้งวัน! มันจำเป็น - อัลมอนด์ปอกเปลือก 100 กรัม - น้ำตาล 225 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัมหักเป็นชิ้นเล็ก ๆ - น้ำมัน 50 กรัม - ครีม 125 มล. - กาแฟเข้มข้น 50 มล

ชีสเค้กที่ประสบความสำเร็จมาก: นุ่มมาก รสชาติของครีมเข้ากันได้ดีกับรสอัลมอนด์เข้มข้นของเปลือกโลกและกลิ่นกาแฟ ลูกพีชเพิ่มความชุ่มฉ่ำ นุ่มนวล และสดชื่น เหมาะสำหรับดื่มกาแฟหรือชาสักถ้วย มันจำเป็น - ลูกพีชสุก 1300 กรัม - ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 500 กรัม - 200 กรัม amarettini (บิสกิตอัลมอนด์อิตาลี)

หมูตุ๋นนุ่มๆ ไม่ธรรมดา เข้าได้กับเครื่องเคียงใดๆ เนื้อลูกวัวแช่ในน้ำมะนาวแล้วอบในเคลือบ เนื้อสัตว์ที่เตรียมด้วยวิธีนี้สามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ มันจำเป็น - 2 มะนาว; - เนื้อลูกวัว 1 กก. - 1 แครอท - กานพลู 8 แท่ง - หัวหอมไครเมีย 2 หัวหอมหวาน

เคบับเนื้อนุ่ม ฉ่ำ และนุ่ม อะไรจะอร่อยไปกว่าอาหารจานวิเศษนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ปรุงขึ้นในวันที่อากาศอบอุ่นในธรรมชาติที่งดงาม แต่ก่อนจะปรุงต้องเลือกเนื้อคุณภาพดีและเนื้อดีเสียก่อน ไม่ว่าในกรณีใดอย่าซื้อเคบับหมักในตลาดหรือในร้านค้า เป็นการดีกว่าที่จะเลือกเนื้อที่ยอดเยี่ยมในตลาดและปรุงเคบับที่ยอดเยี่ยมกับเพื่อน ๆ ในธรรมชาติ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เคบับที่อร่อยและนุ่มที่สุดได้มาจากเนื้อหมูแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสีย เนื้อควรสดไม่แช่แข็ง จำเป็นต้องมีความคิดว่าเ

ถ้าคุณชอบปลาเฮอริ่งและอยากทำสลัด คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองให้อยู่กับ "เสื้อโค้ทขนสัตว์" ที่มีชื่อเสียง คุณสามารถเตรียมอาหารเลิศรสที่เตรียมได้ง่ายกว่าสลัดหลายๆ ชนิด และไม่ด้อยไปกว่ารสชาติเลย มันจำเป็น - ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น

ม้วนไก่ในขนมปังถั่วที่ผิดปกติจะทำให้นักชิมและผู้ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติ มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: - อกไก่ 4 ชิ้น (ชิ้นละ 125-150 กรัม) - สับปะรด 4 ชิ้น - กระเทียม 3 กลีบ - มายองเนส 200 กรัม - เมล็ดวอลนัท 0.5 ถ้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ห่อเต้านมแต่ละชิ้นด้วยฟิล์มยึดแล้วตี จาระบีทั้งสองด้านด้วยมายองเนส ปอกกระเทียมแล้วกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด หล่อลื่นไก่ด้วย ขั้นตอนที่ 2 ตัดสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ วางลงบนชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้แต่ละช

หม้อทอดอากาศเป็นเครื่องใช้ในครัวที่มีประโยชน์มาก ซึ่งคุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก พาย หรือมัฟฟินได้ ลองตัวเลือกอื่น - คุกกี้โฮมเมด นมเปรี้ยว, บิสกิต, ขนมชนิดร่วน - มีสูตรมากมายและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอร่อยมาก มันจำเป็น บิสกิตนมเปรี้ยวนุ่ม:

อาหารที่ปรุงด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ นอกจากนี้ ข้อดีอย่างมากคือปัจจัยที่ทำให้เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารในหม้อทอดอากาศลดลงอย่างมากเนื่องจากหลักการทำอาหาร จานไก่เป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในทุกโต๊ะเทศกาล เพื่อทำให้คนที่คุณรักและคนที่คุณรักประหลาดใจและพอใจ พยายามปรุงอาหารจานไก่ที่แปลกใหม่ในระยะเวลาน้อยที่สุด มันจำเป็น สับไก่กับแครนเบอร์รี่:

คุณสามารถเปลี่ยนเมนูประจำวันของคุณด้วยหม้อปรุงอาหาร พื้นฐานคือหนึ่งและมีหลายไส้ที่คุณสามารถปรุงอาหารใหม่ ๆ ได้ทุกวัน หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมคือหม้อปรุงอาหารที่มีมันฝรั่ง เห็ดและชีส คุณสามารถทำแป้งหม้อปรุงอาหารของคุณเองได้ แต่คุณสามารถใช้ขนมพัฟสำเร็จรูปเพื่อเร่งกระบวนการได้ หม้อตุ๋นมันฝรั่ง:

ม้วนดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมที่ผิดปกติและเป็นต้นฉบับในตารางเทศกาล การผสมผสานของเนื้อฉ่ำ เชอร์รี่ อัลมอนด์และเครื่องเทศจะทำให้รสชาติของนักชิมต้องทึ่ง ส่วนผสมสำหรับม้วน: เนื้อสันใน 700 กรัม เชอร์รี่ 200 กรัม อัลมอนด์ 100 กรัม น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา อบเชย

ฉันแนะนำให้คุณทำเค้กปลากับคอทเทจชีสและกะหล่ำดอก จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยมากแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะมันประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและเครื่องปรุงรสเท่านั้น นอกจากนี้ไม่จำเป็นต้องผัดทอด หากคุณพยายามคุณจะไม่เสียใจ มันจำเป็น - เนื้อปลา - 250 กรัม - ชีสกระท่อม - 100 กรัม - กะหล่ำดอก - 100 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น

อาหารเย็นแสนอร่อยและแสนอร่อยไม่เพียงแต่ประกอบด้วยเครื่องเคียง เนื้อทอด เนื้อหรือไก่ หากต้องการกระจายโต๊ะของคุณ คุณเพียงแค่ทอดแพนเค้กและยัดไส้ ตัวอย่างเช่น เห็ดและแฮมเป็นไส้ที่ดี การผสมผสานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก มันจำเป็น - แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ - ไข่ 5 ชิ้น - น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ - เนย - เกลือเพื่อลิ้มรส - เห็ด 300 กรัม - แฮม 100 กรัม - ชีสแข็ง 50 กรัม - ซอสเบชาเมล 300 กรัม - พริกไทยดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในชามผสมแ

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์ การบริโภคปลาเป็นประจำช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท เสริมสร้างความจำ รักษาการมองเห็น และแก้ไขการเผาผลาญอาหาร การให้ปลาแก่เด็กเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากร่างกายที่กำลังเติบโตต้องการวิตามินและกรดอะมิโนโอเมก้า 3 อย่างมาก และถ้าปลาอบในเตาอบด้วยผักคุณสามารถได้รับประโยชน์สูงสุดจากจาน มันจำเป็น - ปลาทะเลตัวเล็ก - 2 ชิ้น หรือปลาตัวใหญ่ - 1 ชิ้น

เนื้ออร่อยที่กวักมือเรียกด้วยกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง ไก่สามารถทดแทนไก่หรือไก่งวงได้ คุณสามารถใช้สมุนไพรแห้งที่คุณชอบแทนโหระพา ข้าวหรือมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงได้ดี ส่วนผสมที่ระบุไว้จะทำได้ 6 เสิร์ฟ มันจำเป็น • ไก่ 1 กก. • มะเขือเทศ 400 กรัม • หัวหอม 150 กรัม • โหระพา 5 ก้าน

หม้อปรุงอาหารหวานใช้เป็นของหวานหรือของว่างยามบ่ายแบบเบา ๆ แต่ก็ยังมีผู้ชื่นชอบผลงานชิ้นเอกที่มีแคลอรีสูงอีกด้วย ปริมาณแคลอรี่ของสูตรที่มีให้เพิ่มขึ้นโดยถั่วซึ่งรวมกับไก่ต้มและมันฝรั่งบด ส่วนสำคัญของหม้อปรุงอาหารดังกล่าวคือ "หัว" ของชีสแข็ง ซึ่งทำให้อาหารสำเร็จรูปดูน่ารับประทานและน่ารับประทาน มันจำเป็น - เนื้อไก่ 400 กรัม - หัวมันฝรั่ง 10-12 หัว - นม 45 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

พาสต้าเป็นอาหารอิตาเลียนยอดนิยม สำหรับการเตรียมพาสต้า ควรใช้พาสต้าข้าวสาลีดูรัม พาสต้าที่ทำจากเส้นบะหมี่ญี่ปุ่น - อุด้ง (ทำจากแป้งสาลี) หรือโซบี้ (ทำจากแป้งบัควีท) - กลายเป็นว่าอร่อยมาก หนึ่งในองค์ประกอบหลักของพาสต้าคือการเติม ไส้มังสวิรัติทำจากผักหลากหลายชนิด ผักผัดกับเครื่องเทศหรือปรุงเป็นซอสโดยใช้เครื่องปั่น พาสต้ากับมะเขือเทศและมะเขือยาว คุณจะต้องการ:

กานาชเป็นครีมที่มีกลิ่นหอมมากซึ่งทำมาจากช็อกโกแลตขาวหรือดาร์กช็อกโกแลต เนยและครีม ใช้เป็นไส้หรือตกแต่งลูกกวาด เค้ก และของหวานประเภทอื่นๆ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 140 กรัม - เกล็ดมะพร้าว 40 กรัม - เกลือและโซดาบนปลายมีด - น้ำตาลทราย 55-60 กรัม - เนยละลาย 90 กรัม สำหรับกานาซ:

Stifado เป็นเนื้อย่างแบบกรีก จานนี้เป็นสตูว์เนื้อใส่หัวหอม ทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงกับข้าว มันจำเป็น - ไวน์แดงแห้ง 200 มล. - 10 ถั่วออลสไปซ์ - ½ ช้อนชา ดอกคาร์เนชั่น, - ใบกระวาน 3 ใบ - น้ำส้มสายชูไวน์ 50 มล. - กระเทียม 3 กลีบ - 1 ช้อนชา ออริกาโน่, - เนื้อ 1 กก

เนื้อแกะรสเผ็ดกับแอปริคอตแห้งเป็นอาหารตะวันออก การผสมผสานของรสชาติและกลิ่นหอมนั้นผิดปกติและในขณะเดียวกันก็น่าพอใจมาก แม้แต่คนที่ไม่ชอบแกะก็ยังชอบของกิน มันจำเป็น - เนื้อแกะ - 800 กรัม - แอปริคอตแห้ง - 150 กรัม - หัวหอม - 2 ชิ้น

อีกหนึ่งไอเดียดีๆ สำหรับหมูย่างหรือซี่โครงลูกวัว: ซอสเปรี้ยวหวานแบบตะวันออกเข้ากันได้ดีกับเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ! มันจำเป็น สำหรับ 6 เสิร์ฟ: - 1, 5 ศิลปะ น้ำตาลทราย; - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูสีขาว - 0.4 ช้อนชา กานพลูพื้นดิน

ลูกชิ้นเป็นอาหารที่มีพื้นเพมาจากอาหารประจำชาติของชาวยิว แต่ตอนนี้เป็นสูตรยอดนิยมสำหรับโต๊ะรัสเซียแบบดั้งเดิม มันจำเป็น - เนื้อสับ (430 กรัม) - แชมปิญอง, เห็ด, ขาวหรือชานเทอเรล (260 กรัม) - ชีส (45 กรัม) –หัวหอม (1 ชิ้น)

ม้วนไก่แบบโฮมเมดสามารถทำได้ภายในครึ่งชั่วโมง รับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันมากมาย มันจำเป็น สำหรับห้าเสิร์ฟ: - ห้า lavash อาร์เมเนีย; - ซอสมะเขือเทศ - 200 มล. - มัสตาร์ด - 150 มล. - มายองเนส - 150 มล. - ชีสแข็งโทรม - 10 ช้อนชา

คุณชอบของหวานเลิศรสของอาหารยุโรป แต่ไม่ค่อยได้ไปร้านอาหารราคาแพงหรือไม่? อาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่มีชื่อไพเราะว่า blancmange สามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน นอกจากนี้จากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงนัก บลังแมงจ์เนื้อนุ่มกับคอทเทจชีสและสตรอว์เบอร์รี่ ส่วนผสม:

Mint blancmange กับเชอร์รี่ Confidence เป็นอาหารฝรั่งเศส ของหวานมีรสชาติอร่อยและมีแคลอรีต่ำ มันจำเป็น - นม - 250 มิลลิลิตร - ใบสะระแหน่ - 15 กรัม - เจลาติน - 10 กรัม - น้ำตาล - 2 ช้อนชา - น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา; - เชอร์รี่แยมดาร์โบ ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แช่เจลาตินในนม (50 มล

ของหวานเต้าหู้กับส้มเขียวหวานเป็นอาหารอันโอชะที่ทุกคนในครอบครัวจะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน ใช่ ในลักษณะที่ปรากฏ คุณไม่สามารถพูดอย่างนั้นได้ แต่คุณควรตัดสินจากมันไหม ตกแต่งของหวานได้ เช่น ผลไม้หรือช็อกโกแลต มันจำเป็น - ชีสกระท่อม - 500 กรัม - ครีม - 400 กรัม - น้ำตาล - 150 กรัม - ส้มเขียวหวานกระป๋อง - 1 ขวดเล็ก - เจลาติน - 18 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทครีมลงในชามแยกต่างหากแล้วตีให้ละเอียด จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปแล้วตีอีกครั้ง ขั้นตอนที่ 2

ของหวานแสนวิเศษในรูปแบบของม้วนน่ารับประทานพร้อมถั่ว แป้งเต้าหู้ทำให้ม้วนนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย มันจำเป็น - โยเกิร์ตไขมันต่ำ 150 กรัม - เนย 100 กรัม - ครีมเปรี้ยว 50 กรัม - ชีสกระท่อมร่วนไขมัน 250 กรัม - แป้งพรีเมี่ยม 450 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - 1 พีซี ผงฟูหนึ่งถุง

Sweet Morning Rice Caramel Pudding เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าแบบครอบครัว ตามที่คุณเข้าใจแล้ว พุดดิ้งข้าวถูกเตรียม เครื่องเทศหลายอย่างถูกนำมาใช้ในการเตรียม คาราเมลทำจากน้ำตาลและน้ำอย่างรวดเร็ว มันจำเป็น สำหรับพุดดิ้ง: - นม 1 ลิตร - ข้าวเมล็ดกลม 125 กรัม - น้ำตาล 80 กรัม - ลูกเกดไม่มีเมล็ด 50 กรัม - ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก 30 กรัม - น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง - 2 ไข่

มีหลายสูตรในการทำเค้กน้ำผึ้งนี้ ฉันขอเสนอขนมคลาสสิกที่คุณสามารถซื้อได้ในร้านขนมก่อน! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 260 กรัม - 2 ไข่; - 2 ช้อนชา โซดา; - น้ำมะนาว; - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำผึ้ง; - น้ำตาล 200 กรัม - มาการีน 100 กรัม สำหรับครีม:

ในช่วงฤดูหนาวอันยาวนานที่หนาวเย็นยาวนาน ผักดองและผักดองที่อร่อยและอุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ ผักดองและของดองช่วยกระจายเมนูในแต่ละวัน สูตรจากอกของคุณยายจะช่วยในการเตรียมการ seaming แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว มะเขือม่วงผัดขึ้นฉ่ายและหัวหอม ส่วนผสม:

ด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์และเครื่องปรุงต่างๆ ลงในสปาเก็ตตี้ คุณจะได้รับอาหารใหม่ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ชาวอิตาเลียนชอบสปาเก็ตตี้มากและเตรียมพาสต้าหลายร้อยชนิด มันจำเป็น สปาเก็ตตี้ 200 กรัม, พาร์เมซานชีส 50 กรัม, วอลนัทปอกเปลือก 50 กรัม, ครีม 2 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม 1 กลีบ, ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเกลือจนนิ่ม (10-12 นาที) ขั้นตอนที่ 2 ขูดชีสบนเครื่อง

คุกกี้เหล่านี้ไม่ได้ทำมาจากแป้งขนมชนิดร่วนธรรมดาทั้งหมด คุณต้องใช้แป้ง Sablé ซึ่งเตรียมด้วยไข่แดงต้มและแป้งอัลมอนด์ บิสกิตอันวิจิตรงดงามเหล่านี้โดดเด่นด้วยความนุ่ม ความกรอบ และความเปราะบาง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ Sablé: - แป้ง 200 กรัม - เนย 190 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 45 กรัม - แป้งอัลมอนด์ 40 กรัม - 3 ไข่

คุกกี้ขนมชนิดร่วนเป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อคุณต้องการบางอย่างสำหรับชา แต่ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ในกรณีนี้สูตรง่ายๆสำหรับคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับมาการีนหรือเนยจะช่วยประหยัด ส่วนผสมสำหรับทำขนมชอร์ทครัสทำเองง่ายๆ ในการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนง่าย ๆ คุณจะต้อง:

สามารถเตรียมขนมปังได้เช่นเดียวกับขนมอื่น ๆ ในรูปแบบที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร ฉันขอนำเสนอขนมปังพัฟที่อร่อยมากและค่อนข้างง่ายในการเตรียม มันจำเป็น - น้ำอุ่น - 160 มล. - ยีสต์แห้ง - 4 กรัม - แป้งสาลี - 300 กรัม - น้ำมันมะกอก - 30 มล

อาหารในอุดมคติสำหรับแขกจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาเป็นแขกที่ไม่คาดคิด ง่ายต่อการเตรียม ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องมีเวลาว่างมากนัก เอกลักษณ์ของอาหารเรียกน้ำย่อยอยู่ที่การใช้เครื่องเทศที่แตกต่างกัน คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยหลายอย่างพร้อมกันซึ่งมีรสชาติแตกต่างกันได้ มันจำเป็น - ขนมพัฟสำเร็จรูป 250 กรัม - เนื้อไก่ 300 กรัม - เบคอน 100 กรัม - มันฝรั่ง 150 กรัม - เกล็ดขนมปัง 80 กรัม - ชีส 30 กรัม - ผักชีฝรั่ง 50 กรัม - เกลือและเครื่องเท

แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลและสตรูเดิ้ลลูกแพร์เป็นที่นิยมมาก - ของหวานเทศกาลออสเตรีย แต่ถ้าแทนที่จะใส่ผลไม้ คุณใส่ผักหรือเติมเนื้อสัตว์ คุณก็จะได้ทางเลือกที่ดีแทนการพายเนื้อและกะหล่ำปลี มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งสองร้อยห้าสิบกรัม - ไข่ไก่หนึ่งฟอง - เนยหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง - น้ำสามช้อนโต๊ะ - เกลือหนึ่งหยิบมือ สำหรับการกรอก:

Baklava เป็นขนมแบบตะวันออกดั้งเดิม หลายคนตกหลุมรักเธอขณะเดินทาง แต่เพื่อจะได้ลิ้มรสของอร่อยนี้ ไม่จำเป็นต้องไปที่ไหนอีก คุณสามารถอบ Baklava ได้ที่บ้าน โดยใช้เวลาเพียง 30 นาทีในการเตรียมการ และ 45 นาทีสำหรับการอบ เพราะตัวเลือกการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดคือการทำขนมพัฟสำเร็จรูป มันจำเป็น - ขนมพัฟสำเร็จรูป - 700 กรัม - ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น

สำหรับการอบแบบโฮมเมดแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องนวดแป้งคุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปได้ ร้านค้ามีให้เลือกมากมายทั้งแป้งพัฟและยีสต์เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ คุณสามารถอบพาย โรล และมัฟฟินประเภทอื่นๆ ได้ด้วยการไส้ที่หลากหลาย มันจำเป็น ขี้เกียจแยมพาย:

สตรูเดิ้ลเป็นโรลแป้งบาง ๆ แสนอร่อยพร้อมไส้ที่หลากหลาย คุณสามารถเติมอะไรก็ได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมและอารมณ์ของคุณ ถ้าคุณชอบสตรอเบอร์รี่และลูกเกดสด ให้ใช้ส่วนผสมนี้ คุณจะได้ของหวานแสนอร่อยสำหรับดื่มชา มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม - ขนมพัฟ 200 กรัม - ลูกเกด 100 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

Chakhokhbili เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงของอาหารจอร์เจียแห่งชาติซึ่งเป็นสตูว์ที่ทำจากไก่หรือเนื้อสัตว์ปีกอื่น ๆ ชื่อของจานนี้มาจากคำภาษาจอร์เจียซึ่งแปลว่าไก่ฟ้าในการแปล แต่เนื่องจากมันค่อนข้างยากที่จะได้เนื้อของนกตัวนี้ พวกเขาจึงเริ่มปรุง chakhokhbili ส่วนใหญ่จากไก่ มันจำเป็น -1ซากไก่ -3 หัวหอม มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม -1 ช้อนโต๊ะ เนยใส กระเทียม 3 กลีบ - ผักชีฝรั่ง ผักชี โหระพา -ผักชี ฮ็อปซูเนลี่ พริกป่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำซากไก่ทั้งตัวมาล้าง

ทุกคนคุ้นเคยกับเนื้อเป็ดเพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจและอร่อยมาก มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารด้วยเนื้อสัตว์นี้ เป็ดกับแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในนั้น จานนี้มักจะทำในวันหยุดและอร่อย การทำอาหารเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน มันจำเป็น - เป็ด 2 ชิ้น

ของว่างแสนอร่อยและน่ารับประทานนี้จะช่วยปลอบประโลมความอยากอาหารของคุณในอากาศบริสุทธิ์ มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: - เห็ดขนาดใหญ่ 500 กรัม - 0, 5 ชิ้น หัวหอมใหญ่; - เนื้อสับ 225 กรัม - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างแชมเปญและตัดขาของพวกมันอย่างระมัดระวัง สับให้ละเอียดมาก ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมครึ่งหัวด้วยมีดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็กมาก นอกจากนี้ เครื่องขูดแบบปกติหรือแบบผสม (ดียิ่งขึ้น) ก็เหมาะสำหรับการหั่นหัวหอม เทลงในชาม ใส

สลัด Tabbouleh เป็นอาหารอาหรับ ปรุงจากธัญพืช สมุนไพร และผัก เนื่องจากซีเรียลอาหารจานนี้จึงน่าพอใจและผักไม่อนุญาตให้สูญเสียความสด นอกจากความจริงที่ว่าสลัด tabbouleh มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจแล้ว มันยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มันจำเป็น - เส้นก๋วยเตี๋ยวหรือ bulgur 200 กรัม - 3-5 มะเขือเทศจำนวนขึ้นอยู่กับขนาด - ใบผักชีฝรั่ง 150 กรัมไม่มีก้าน - 1 พริกหวาน - 1-2 แตงกวา

หากคุณต้องการทำอาหารอร่อยๆ สำหรับมื้อเย็น และเฉพาะอาหารทั่วไปในตู้เย็น ให้เตรียมหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ จากประสบการณ์ของแม่บ้านหลายคน จานบัควีทและเนื้อสับจะหายไปจากโต๊ะในเวลาไม่กี่นาที สูตรนี้ไม่ต้องชวนครอบครัวกินข้าวต้มนาน! มันจำเป็น - บัควีท - 200 กรัม - เนื้อสัตว์ - 200 กรัม - หัวหอม - 1 ชิ้น

ขนมกรุบกรอบกรุบกรอบกับไส้ฉ่ำเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รักมากที่สุด พวกเขาทำด้วยไส้ที่หลากหลาย: ด้วยชีส, มันฝรั่ง, ผัก, เห็ด แต่ถึงกระนั้นการเติมเนื้อสัตว์ก็ถือว่าดีที่สุดและคลาสสิคที่สุด ลองจานวิเศษนี้ที่บ้าน! วิธีการปรุงเนื้อสับโฮมเมดฉ่ำสำหรับนักหนา?

กุ้งเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เป็นขุมสมบัติของโปรตีนและแร่ธาตุ เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและแขกของคุณด้วยอาหารจานพิเศษที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน ข้อได้เปรียบหลักของอาหารจานนี้คือสามารถปรุงได้ทั้งที่บ้านและนอกบ้าน มันจำเป็น - กุ้ง 1 กก

แพนเค้กกับขนมอบถูกซ่อนไว้ภายใต้ชื่อ "Fake Chebureks" ฉันแนะนำให้คุณเตรียมมันทันที เป็นไปได้ว่าคุณจะชอบอาหารจานนี้มากกว่านักหนาจริง ๆ เพราะมันกลายเป็นว่าฉ่ำและนุ่มมาก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - ไข่ - 2 ชิ้น; - นม - 500 มล

ปลาคาร์พเป็นปลาแม่น้ำที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ จะอบ ทอด ย่าง ก็ได้ ปลาคาร์พไม่ละอายที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริงทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยอาหารต้นตำรับ ปลาคาร์พทอด ในการปรุงปลาคาร์พ คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ปลาคาร์พสด แป้ง น้ำมันพืช พริกไทยดำ เกลือ ก่อนอื่นคุณต้องแล่เนื้อปลาคาร์พ ตัดหัวและหาง ลอกเกล็ดออก ใช้กรรไกรครัวตัดกระดูกซี่โครงที่ฐานแล้วถอดออก ซากถูกตัดไปทางด้านหลังและกระดูกสันหลังจะถูกลบออก หลังจากนั้นปลาคาร์พจะถูกหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันโดยประมาณซึ่งเช็ดให้แ

หากคุณต้องการสร้างความบันเทิงให้เด็กๆ ด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดาในการทำไข่เจียว ให้ทำไข่เจียว "ใส่ถุง" กับพวกเขา อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ปรากฏว่าดูโปร่งสบายและอร่อยไม่น้อยไปกว่ารุ่นปกติ และยังให้คุณเพิ่มสูตรอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ไข่เจียวนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ในการเดินป่า มันจำเป็น - ไข่ไก่ 6 ฟอง - หัวหอมสับ 3 ช้อนโต๊ะ - พริกหวานหั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ - แฮม 3 ชิ้นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - เกลือและพริกไทย

ค็อกเทลสามารถประกอบด้วยองค์ประกอบที่ไม่คาดคิดที่สุด หนึ่งในส่วนผสมคลาสสิกของเครื่องดื่มเหล่านี้คือไก่และไข่นกกระทา ค็อกเทลหอยนางรมและฟลิปค็อกเทลปรุงด้วย ทั้งสองมีหลากหลายรสชาติสำหรับทุกรสนิยม พลิกค็อกเทล Flip คือค็อกเทลที่มีไข่ น้ำเชื่อม และสุรา การเตรียมส่วนผสมแสนอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยาก - พวกเขาจะตีในเชคเกอร์หรือมิกเซอร์ และเสิร์ฟในแก้วทรงสูงพร้อมหลอดดูด ใช้ไข่ไก่หรือไข่นกกระทา เนื่องจากหลังมีขนาดเล็กกว่า คุณอาจต้อง 2 ชิ้นต่อหนึ่งหน่วยบริโภค พลิกไม่ต้องการการตก

เค้กช็อคโกแลตและเค้กใดๆ ไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่จะทำให้มีกำลังใจ เติมพลังและความสดชื่น มันจำเป็น - 200 กรัม เนย; - 110 กรัม วอลนัท; - 85 กรัม ช็อคโกแลต (จากเนื้อหาโกโก้ 50%); - 45 กรัม ผงโกโก้

พายแอปเปิ้ลกับวอลนัทเป็นของหวานดั้งเดิม แต่อร่อยมากและง่ายต่อการเตรียมที่จะไม่ทำให้ใครเฉย คุณจะต้องการ: 1) แป้ง - 250 กรัม 2) น้ำตาล - 200 กรัม 3) แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น 4) วอลนัท - 300 กรัม 5) วานิลลิน - 0.5 ช้อนชา 6) ยีสต์ - 0

ฉันเชื่อมโยงขนมอบเมล็ดป๊อบปี้กับบางอย่างที่อบอุ่น สบาย และทำเองที่บ้าน … และหากคุณไม่สนใจผลิตภัณฑ์เมล็ดงาดำ ฉันแนะนำให้ทำเค้กง่ายๆ นี้ มันจำเป็น - เนย 210 กรัม - ริคอตต้า 160 กรัม - เฮเซลนัท 160 กรัม - น้ำตาล 160 กรัม - 5 ไข่

เค้กช็อคโกแลตกับเฮเซลนัทเป็นขนมอบ "ฤดูใบไม้ร่วง" อย่างแท้จริง รสชาติของถั่วนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวกับรสชาติที่เข้มข้นของเคลือบ ซึ่งทำให้เค้กมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เฮเซลนัท 3 ถ้วย

เค้กโฮมเมดอย่างรวดเร็วจะช่วยคุณได้มากในกรณีที่แขกที่ไม่คาดคิดหรืองานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวอย่างกะทันหัน สามารถทำได้ด้วยอาหารที่มักพบในตู้เย็นและบุฟเฟ่ต์ พยายามอบเค้กที่ง่ายที่สุด - มานา ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันและแป้งจึงออกมาเบาและโปร่งสบายมาก ตีไข่ 3 ฟอง บดไข่แดงกับน้ำตาลครึ่งแก้ว ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมที่แรง เพิ่มโปรตีนและเซโมลินาให้กับมวลไข่แดง สำหรับพายคุณต้องมีเซโมลินา 1 แก้ว ผัดแป้งเบา ๆ เพื่อไม่ให้หลุดออก เทลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นถึง 200C ในขณะที่มานากำลังอบให

แทบไม่มีใครโกรธเคืองถ้าคุณวางเค้กหวาน ๆ บนโต๊ะโดยไม่มีการตกแต่งใด ๆ แต่ทำไมคุณถึงพลาดโอกาสดีๆ ที่จะแสดงจินตนาการออกมา เชิญพวกเขามาตกแต่งเค้กหรือพายของครอบครัว แล้วอารมณ์รื่นเริงจะเป็นรางวัลสำหรับความพยายามของคุณ และแน่นอนว่าเป็นพายที่อร่อยและสวยงาม มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก:

พายครีมมะพร้าวเป็นโอกาสที่ดีในการจิบชาทั้งครอบครัว อาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายนี้จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ นอกจากนี้ เค้กยังค่อนข้างง่ายในการเตรียมและไม่ต้องใช้เวลามาก มันจำเป็น แป้งโด - 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง. - kefir 500 กรัม - 2 ไข่

พายมะพร้าวจะเผ็ดและอร่อยมาก สูตรไม่ซับซ้อนและสามารถเตรียมอาหารได้ทุกโอกาส มันจำเป็น - เกล็ดมะพร้าวสด 750 กรัม - กะทิ 600 มล. - ไข่ไก่ 4 ชิ้น; - น้ำตาล 450 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 300 กรัม - แป้งสาลี 200 กรัม - กระวาน 0

จานในหม้อมีเสน่ห์พิเศษซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความสะดวกสบายในบ้านและความต่อเนื่องของประเพณีของบรรพบุรุษของเรา ท้ายที่สุดในรัสเซียเป็นเวลานานอาหารปรุงในเตาอบนั่นคืออบ รสชาติของอาหารอบนั้นเข้มข้นเป็นพิเศษ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ:

คุกกี้ Twix เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม เป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถปรุงเองและทำให้คนที่คุณรักพอใจได้หากต้องการ มันจำเป็น เนย - 400 กรัม แป้งสาลี - 2 ถ้วย น้ำตาลทราย - 0.5 ถ้วย นมข้น - 2 กระป๋อง ช็อกโกแลตนม - 300 กรัม เกลือ - ที่ปลายมีด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นเนยเป็นก้อน พักไว้ 3 อันสำหรับทำคาราเมล รวมก้อนเนยที่เหลือกับแป้ง น้ำตาล และเกลือ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยช้อนหรือปั่นด้วยเครื่องปั่น ผลลัพธ์ควรเป็นเศษเล็กเศษน้อย ขั้นตอน

คุณต้องการที่จะเอาใจครอบครัวของคุณด้วยขนมโฮมเมดที่ไม่เหมือนใครหรือไม่? ทำบราวนี่กับวอลนัท - พวกเขาจะชอบมัน! มันจำเป็น เราจะต้อง: 1. ดาร์กช็อกโกแลต 59% - 170 กรัม 2. ช็อคโกแลต 70% - 30 กรัม 3. เนย - 170 กรัม 4. น้ำตาล - 300 กรัม 5

แพนเค้กอาหรับในอีกทางหนึ่งเรียกว่า kataef อร่อยมากนอกจากนี้ยังมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมซึ่งทำให้สามารถเสิร์ฟจานนี้ไปที่โต๊ะเทศกาล ไส้แพนเค้กอาหรับสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่ฉันแนะนำให้ทำกับแอปเปิ้ล มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - นม - 1 แก้ว

มีอาหารมากมายจากไข่ และง่ายต่อการเตรียม ไข่คนสไตล์อเมริกันก็เช่นกัน แถมยังเป็นอาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย มันจำเป็น - ไข่ - 2 ชิ้น; - เบคอนดอง - แถบยาวหนึ่งเส้น - ชีส - 50 กรัม - เกลือ - หนึ่งหยิก

แพนเค้กสามารถทำได้เกือบทุกรสชาติ ฉันแนะนำให้คุณทำแพนเค้กอเมริกันแครนเบอร์รี่ ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ! มันจำเป็น - นม - 300 มล. - แป้งแพนเค้ก - 200 กรัม - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ; - เนยละลาย - 1 ช้อนโต๊ะ; - ไข่ - 1 ชิ้น; - ผงฟู - 1 ช้อนชา

ครีมชีสมีลักษณะคล้ายกับคอทเทจชีสที่มีไขมันมากขูดเป็นแป้ง แต่เตรียมแตกต่างกันเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นครีมสำหรับทำขนมอบและเข้ากันได้ดีกับขนมอบที่ทำจากแป้งชอร์ตครัส เมอแรงค์ และเค้กบิสกิต ครีมชีสไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยให้พื้นผิวของเค้กหรือคัพเค้กเรียบขึ้นอีกด้วย นอกจากนี้ คุณไม่ต้องกลัวว่าชีสนมเปรี้ยวจะลอยอยู่ในอุณหภูมิห้อง ซึ่งมักเกิดขึ้นกับครีมอื่นๆ พ่อครัวขนมหลายคนชอบไส้ประเภทนี้เพราะว่าง่ายต่อการเตรียมและรูปทรงคงตัว สูตรครีมชีสเค้กทำเองง่

สูตรสำหรับเค้ก Kievsky ที่มีชื่อเสียงมีอายุเพียง 50 ปี เหมือนทุกอย่างที่แยบยล เขาปรากฏตัวโดยบังเอิญ เชื่อกันว่าพ่อครัวขนมลืมใส่ไข่ในตู้เย็น และวันรุ่งขึ้นก็มีการทำเค้กจากพวกเขา เค้กโปรตีนก็ทาครีมด้วยครีมและโรยด้วยผงวนิลา ลูกค้าชอบเค้กมากจนกลายเป็นจุดเด่นของเคียฟมาหลายปี มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

Nevsky เป็นหนึ่งในพายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคโซเวียต มันเป็นขนมปังบัตเตอร์ครีมขนาดใหญ่ที่โปร่งสบายในน้ำเชื่อม ในช่วงเวลาที่ขาดแคลนเค้กดังกล่าวถูกนำมาให้กันในวันหยุดแทนเค้ก เกร็ดประวัติศาสตร์ พาย "Nevsky" เป็นที่นิยมอย่างมากในสมัยโซเวียต มีขายในร้านเบเกอรี่ "

ซอส Bazhi เกือบจะเป็นสากลมันง่ายมากในการเตรียม สิ่งเดียวที่มักไม่นิยมใช้คือเนื้อสัตว์ แต่ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับมะเขือยาว มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ: - 2 มะเขือยาว; - วอลนัทปอกเปลือก 200 กรัม - ผักชีสด 50 กรัม - 4 ดอกคาร์เนชั่น

ชิ้นเนื้อโปแลนด์ที่ทำจากเนื้อกวางโรที่เติมเนื้อขนมปังและไวน์แดงลงในเนื้อสับมีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำ ทอดบนตะแกรง เสาเสิร์ฟอาหารจานนี้กับเกี๊ยวมันฝรั่งและผักดอง มันจำเป็น - เนื้อกวางโร 900 กรัม - ขนมปัง 350 กรัม - นม 170 มล

ปลาแมคเคอเรลที่อร่อยและนุ่มจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารทะเล การปรุงปลาในเมนูแบบผู้เล่นหลายคนไม่เพียงแต่รวดเร็วและอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย นักโภชนาการแนะนำให้ใส่ปลาทูอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ปลาแมคเคอเรลตุ๋นในหม้อหุงช้า สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

นักโภชนาการแนะนำให้คุณรวมอาหารประเภทปลาไว้ในอาหาร เพราะปลาอุดมไปด้วยสารที่จำเป็นต่อร่างกาย รวมทั้งไขมันโอเมก้า 3 และวิตามิน ชอบที่สุดคือปลาทะเล วิธีการปรุงปลาลิ้นหมาในไมโครเวฟและประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร? มันจำเป็น ปลาลิ้นหมา 300 กรัม

จานไมโครเวฟนั้นเรียบง่ายและประหยัด เมื่อเข้าใจสูตรง่ายๆ นี้แล้ว คุณสามารถสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยมะเขือม่วงที่ละเอียดอ่อนและอร่อยในสไตล์ตะวันออก ในกรณีนี้ คุณต้องมีส่วนผสมและเวลาน้อยที่สุด มันจำเป็น - มะเขือยาว (2-3 ชิ้น)

ลาซานญ่าเป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เป็นหม้อปรุงอาหารที่มีไส้และไส้ที่หลากหลาย จานนี้ให้ขอบเขตจินตนาการในการทำอาหารของคุณอย่างไม่จำกัด เตาไมโครเวฟทำให้การทำอาหารรวดเร็วและสะดวกยิ่งขึ้น มันจำเป็น สำหรับลาซานญ่าในไมโครเวฟ:

จานที่อร่อยมากที่มีความเปรี้ยวเล็กน้อยมันคล้ายกับส่วนผสม เหมาะกับข้าวต้มหรือมันบด อาหารทะเลกับมะกอกในซอสมะเขือเทศสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานแรกได้ เนื่องจากซอสไม่หนามาก มันจำเป็น - ค็อกเทลทะเลแช่แข็ง 300 กรัม - มะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 ลูก - มะกอก 6 หลุม - กระเทียม 2 กลีบ - ผงปรุงรสปลาเล็กน้อย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วางอาหารทะเลในกระชอนและละลายจนหมด ตัดมะเขือเทศตามขวาง, ลวกด้วยน้ำเดือด, ลอกผิวหนังออก, สับเนื้อให้ละเอียด ผ่าครึ่งมะกอก ปอกเปลือกและสับกลี

เอแคลร์นมเปรี้ยวนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม สามารถเตรียมฐานล่วงหน้าและเตรียมไส้ก่อนเสิร์ฟ การรักษาดังกล่าวจะทำให้แขกพึงพอใจอย่างมาก มันจำเป็น - แผ่นอบ; - กระดาษ parchment; สำหรับการทดสอบ: - เนย 50 กรัม - น้ำ 100 มล. - แป้ง 60 กรัม - โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

Profiteroles เป็นผลิตภัณฑ์ทำอาหารขนาดเล็กที่ทำจาก choux pastry พร้อมไส้ที่หลากหลายซึ่งอาจเป็นอาหารคาว เค้กแสนอร่อยเหล่านี้เป็นอาหารฝรั่งเศส ลองทำ profiteroles ด้วยสตรอเบอร์รี่หอม ผลเบอร์รี่สามารถนำมาทั้งสดและแช่แข็ง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ม้วนฟักทองไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย และวอลนัทและอบเชยรวมกับฟักทองจะทำให้ม้วนมีรสชาติดั้งเดิม ฉันแนะนำให้ลองทำม้วนตามสูตรง่ายๆ มันจำเป็น - ไข่ - 1 ชิ้น.; - แป้ง - 500 กรัม - ฟักทอง - 1 กก

เนื้อซอคอายที่ละเอียดอ่อนที่สุดในเปลือกชีสครีมเป็นอาหารจานเด็ดที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณต้องชอบอย่างแน่นอน มันถูกจัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว โปรดทราบว่าในสูตรเนื้อ sockeye เสริมด้วยผักชีฝรั่งสดหัวหอมและ suluguni ซึ่งทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น จานนี้ควรค่าแก่การจัดวางทั้งในชีวิตประจำวันและบนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น • ซากปลาแซลมอน 1 ตัว (หนัก 1 กก

อุด้งเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นแบน อุด้งเป็นอาหารญี่ปุ่นแม้ว่าจะยืมมาจากประเทศจีนในศตวรรษที่ 15 อุด้งมักจะปรุงด้วยซีอิ๊วขาวและสารปรุงแต่งต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ผัก มันจำเป็น - อุด้ง - 1 แพ็ค; - เนื้อสัตว์ (เนื้อวัว, หมู, ไก่งวงหรือไก่) - 200-300 กรัม - คันธนู - 1 หัวขนาดกลาง - แครอท - 1 ขนาดกลาง - พริกหวาน - 1 ชิ้น

จานนี้เป็นของอาหารเอเชีย เนื่องจากมีส่วนผสม เช่น บะหมี่จีน ซอสหอยนางรม มันจำเป็น - เนื้อสันในหมู 800 กรัม - 2 หน้า รากขิงขูด, - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสหอยนางรม, - กระเทียม 2 กลีบ - พริกหวาน 1 เม็ด - พวงผักชีสด - เส้นหมี่เส้นเล็ก 200 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นตอนแรกคือ ทำความสะอาดสันในหมูจากไขมันและฟิล์ม แล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1 เหรียญ หนา 5-2 ซม

อาหารเอเชียกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในธุรกิจร้านอาหาร ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะอาหารจานด่วนของจีนมีประโยชน์มากกว่าในแง่ของคุณภาพของอาหาร และสามารถปรุงในครัวของคุณเองได้ ส่วนผสม: บะหมี่จีน: ข้าวสาลี บัควีท ข้าวไรย์หรือข้าว อกไก่; หัวหอม - 1 ชิ้น

แค่ครึ่งชั่วโมง - และมัฟฟินที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ก็อยู่บนโต๊ะของคุณแล้ว! มันจำเป็น - 1 กล้วยขนาดใหญ่และสุก - แป้งโฮลเกรน 150 กรัม - 0.75 ช้อนชา ผงฟู; - 0.75 ช้อนชา โซดา; - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - บัตเตอร์มิลค์ 150 มล

มีบะหมี่หลากหลายประเภทที่ทำจากแป้งประเภทต่างๆ บนชั้นวางสินค้า แต่บะหมี่ทำเองนั้นไม่สามารถแข่งขันได้ สูตรอาหารหลายจานเกี่ยวข้องกับการใช้บะหมี่ทำเอง แม้ว่ากระบวนการนี้จะลำบาก แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด อาหารอร่อยและละเอียดอ่อนพร้อมบะหมี่โฮมเมดจะทำให้นักชิมทั้งรายใหญ่และรายเล็กพึงพอใจ สูตรบะหมี่ทำเอง ในการทำบะหมี่ที่บ้านคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

เบเกอรี่จากหมวดหมู่ "แขกหน้าประตู": เพื่อนของคุณจะไม่จับคุณด้วยการมาถึงที่ไม่คาดคิด! ก่อนที่พวกเขาจะมีเวลาล้างมือ กลิ่นหอมอบอุ่นของคัพเค้กโฮมเมดเริ่มกระจายไปทั่วอพาร์ตเมนต์ … มันจำเป็น - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม - 1 ไข่ขนาดใหญ่

ผลเบอร์รี่แช่แข็งอย่าละลายน้ำแข็งล่วงหน้ามิฉะนั้นมัฟฟินจะกลายเป็น "เปียก" เกินไป มันจำเป็น สำหรับ 12 เสิร์ฟ: - แป้งสาลี - 290 กรัม - เนย - 110 กรัม - น้ำตาล - 250 กรัม - นม - 120 มล. - บลูเบอร์รี่ - 1 แก้ว

ขนมแอปริคอทที่ละเอียดอ่อนมาก ชาร์ล็อตต์ดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับอาหารและของว่าง เข้ากันได้ดีกับชาและจะสร้างความพึงพอใจให้ทุกครัวเรือนและแขกที่มาพัก โดยไม่มีใครสนใจ มันจำเป็น - เนย 100 กรัม - แอปริคอตสุก 1 กก. - แป้งพรีเมี่ยม 250 กรัม - 1 พีซี ผงฟูหนึ่งถุง

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาเก็บเกี่ยวของแอปเปิ้ล สามารถเตรียมอาหารที่หลากหลายและอร่อยได้จากแอปเปิ้ล หนึ่งในสิ่งที่พบได้บ่อยที่สุดคือชาร์ลอตต์ ก็สามารถจัดเตรียมในรูปแบบใหม่ได้ 3 ฟอง แป้ง 250 กรัม 1 ช้อนชา ผงฟู แอปเปิ้ลหวานลูกใหญ่ 4 ลูก เนย 150 กรัม เกลือเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ ล

มะละกอเป็นรสชาติแปลกใหม่ที่ดีต่อสุขภาพ น่าเสียดายที่มันยังไม่ได้ลิ้มรสดีในรัสเซียเลย หากคุณยังชอบอยู่ ฉันขอแนะนำให้ทำคุกกี้ที่นุ่มและอร่อยมาก มันจำเป็น - เนื้อมะละกอ - 200 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น.; - แป้ง - 1, 5 ถ้วย; - น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ

ย่าง … นี่คือรสชาติบ๊องที่ยอดเยี่ยมขนมอบที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่น่าหลงใหล ทุกครอบครัวมีสูตรของตัวเองในการทำเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้ บางคนชอบวอลนัท บางคนชอบเฮเซลนัทหรืออัลมอนด์ มันจำเป็น ไข่ไก่ 8 ชิ้น น้ำตาล 200g แป้ง 400g เนย 300g สำหรับแป้ง และ 100g สำหรับไส้ นมข้นต้ม ½

Pulkogi เป็นอาหารเกาหลี แปลว่า "เนื้อคะนอง" ในการแปล ปรุงตามเนื้อผ้าด้วยเนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัว มันจำเป็น - เนื้อวัว 350 กรัม - กระเทียม 2 กานพลู - หัวหอม 1 ชิ้น.; - พริกขี้หนู 1 ชิ้น.; - ซอสถั่วเหลือง 60 มล

ใครๆ ก็ชอบซุปเข้มข้นรสจัดจ้านนี้ สูตรผสมแบบคลาสสิกนั้นง่ายมาก นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทุกประเภทที่มีอยู่ในตู้เย็นได้ที่นี่ มันจำเป็น - แฮม - 200 กรัม - ผักดอง - 4 ชิ้น; - วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล

แป้งแพนเค้ก choux นี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้เวลาช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็น! มันจำเป็น แพนเค้ก: - แป้ง 270 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; - 1 ไข่; - นมอุ่น 250 มล. - น้ำเดือด 300 มล. - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า; - เกลือหนึ่งหยิบมือ

ชโรเวไทด์อยู่ใกล้แค่เอื้อม ซึ่งหมายความว่าถึงเวลารวบรวมสูตรอาหารแพนเค้กและแพนเค้กที่น่าสนใจแล้ว เค้กนี้บางครั้งแม่ของฉันทำ ฉันจะแบ่งปันสูตร มันจำเป็น 3 ไข่, แป้ง 150 กรัม, นม 300 มิลลิลิตร, สมุนไพร 1 พวง, เห็ดแช่แข็ง 300 กรัม, ชีสแข็ง 200 กรัม, มะเขือเทศ 4 ลูก, กระเทียม 2 กลีบ, เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตีไข่กับนม ใส่แป้ง เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง ขั้นตอนที่ 2 สับผักใบเขียวอย่างประณีตเพิ่มส่วนผสมที่ได้รับก

สูตรที่ยอดเยี่ยมในกรณีที่คุณต้องเดินทางไกล: พายนั้นกินง่ายไม่ต้องอุ่นและยิ่งกว่านั้นมันยังคงอร่อยแม้หลังจากทำอาหาร 2-3 วัน! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 400 กรัม - เนยเย็น 200 กรัม - เกลือหนึ่งหยิบมือ; - น้ำเย็น 100 มล

ปฏิคมสามารถทดลองกับรสชาติของส่วนผสมได้เสมอ ท้ายที่สุด อาหารจานนี้ปรุงจากส่วนผสมมากมาย: เนื้อสัตว์และไส้กรอกประเภทต่างๆ ปลาและเห็ด ผัก ฯลฯ ในการรักษาครอบครัวของคุณด้วยอาหารผสมที่อร่อยและน่าพอใจ คุณไม่จำเป็นต้องยืนที่เตานาน เวลา. มันจำเป็น เนื้อสัตว์และไส้กรอกต่างๆ 500 กรัม 4 แตงกวาดอง

รสชาติและกลิ่นของชีสเค้กกับคอทเทจชีสนั้นทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก คุณยายของเรามักจะตามใจเราด้วยความละเอียดอ่อนแสนอร่อยนี้ วันนี้น่าเสียดายที่แม่บ้านอบชีสเค้กด้วยมือของพวกเขาเองน้อยลง ขอให้จำและปรุงอาหารด้วยความรักและความสุข! มันจำเป็น 0

อะไรจะดีไปกว่าขนมปังปิ้งกรอบกับครีมชีสที่ละเอียดอ่อน และการทำชีสนั้นไม่ยากเลยคุณเพียงแค่ต้องใช้สูตรง่ายๆ - นมสด 1 ลิตร - คีเฟอร์ 500 มล - ไข่หนึ่งฟอง - เกลือประมาณ 1 ช้อนชา - กรดซิตริกเล็กน้อย (ประมาณ 2-4 กรัม) 1. ใส่นมบนเตา ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน รอจนเดือด 2

มะเขือเทศเช็กเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ทั้งผักและน้ำเกลือก็อร่อย มันจำเป็น - มะเขือเทศ - 2 กก. - หัวหอม - 700 กรัม - พริกไทยบัลแกเรีย - 700 กรัม - กระเทียม - 3 หัว

อะไรจะดีไปกว่าการได้ออกไปสัมผัสธรรมชาติในวันที่อากาศดีกับครอบครัวที่คุณรักและเพื่อนสนิท คุณสามารถสูดอากาศบริสุทธิ์บริสุทธิ์ ปรุงเนื้อฉ่ำแสนอร่อยบนกองไฟ และโดยทั่วไปแล้วจะมีช่วงเวลาที่ดี หรือจัดปิคนิคเล็กๆในประเทศ แม้ว่าที่จริงแล้วบาร์บีคิวจะเป็นอาหารดั้งเดิมของชาวเร่ร่อนในยูเรเซีย แต่ในรัสเซียพวกเขาไม่สนใจมัน เล็กน้อยเกี่ยวกับบาร์บีคิว แท้จริงแล้ว "

ขาหมูปรุงด้วยเครื่องเทศและเบียร์ดำเป็นความภาคภูมิใจของอาหารเช็ก จานนี้ออกมาอร่อยมาก นุ่ม และเข้มข้น และเหมาะสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ มันจำเป็น เข่าหมู น้ำ - 1 แก้ว; หัวหอม - 2 ชิ้น; มัสตาร์ด - 50 กรัม พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา

เค้กสวรรค์อย่างแท้จริงที่ทั้งครอบครัวจะรัก การผสมผสานของสตรอเบอร์รี่สดฉ่ำกับครีมเปรี้ยวละเอียดอ่อนถูกส่งไปยังโลกแห่งรสชาติและความสุขที่ยากจะลืมเลือน เปลือกกรุบกรอบที่ละเอียดอ่อนละลายในปากของคุณ มันจำเป็น - 4 ไข่; - น้ำตาล 220 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ ล

บิสกิตแยมจิ๋วทำง่ายมาก ทุกคนจะชอบรสชาติของมันอย่างแน่นอน และรูปลักษณ์ที่สวยงามมากของมันจะทำให้ขนมนี้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะน้ำชา มันจำเป็น - 325 กรัม แป้ง; - 170 กรัม ชีสนมเปรี้ยว; - 230 กรัม เนย; - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือหนึ่งหยิบมือ

แป้งขนมชนิดร่วนหลวมสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับคุกกี้โฮมเมดแสนอร่อย ปิดท้ายด้วยแยมหนาหรือมาร์มาเลดและไอซิ่ง ฟองดองต์ หรือสตรูเซล ของหวานมีแคลอรีค่อนข้างสูง ดังนั้นพยายามจำกัดปริมาณคุกกี้เมื่อชิม ลองทำคุกกี้เคลือบช็อคโกแลตสวย ๆ ใช้สีอื่นสำหรับขนมอบของคุณ ตัวอย่างเช่น บิสกิตแยมส้มหรือมะนาวสามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตรสส้ม และแยมสตรอว์เบอร์รี่สามารถเคลือบด้วยไอซิ่งรสสตรอเบอร์รี่สีชมพู ดาร์กช็อกโกแลตนมและไวท์ช็อกโกแลตคลาสสิกเข้ากันได้ดีกับแยมหรือแยมผิวส้ม ผสมเนย 200 กรัม น้ำตาล

อะไรจะอร่อยไปกว่าคุกกี้ขนมชนิดร่วนสอดไส้แยม การเตรียมอาหารอันโอชะนี้ไม่ใช่เรื่องยากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสามเณรจะรับมือกับงานนี้ สำหรับไส้ขอแนะนำให้ใช้แยมหรือแยมที่หนามากรวมถึงแยมด้วย ส่วนผสม: น้ำมันวัว 180 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม แยมแยมหรือแยมหนา 100 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง

อาจไม่มีฟันหวานที่ไม่ชอบคุกกี้โฮมเมด ผลิตภัณฑ์แป้งนี้มีหลายประเภท: ข้าวโอ๊ต ขิง น้ำผึ้ง บิสกิต และทำขนมชนิดร่วน ฯลฯ พยายามจัดวันหยุดเล็ก ๆ สำหรับครอบครัวของคุณ - ทำคุกกี้กับแยมสำหรับพวกเขา มันจำเป็น แป้ง 300 กรัม น้ำตาล 100 กรัม เนย 200 กรัม 1 ไข่

Frittata เป็นพายผักที่มีชื่อเสียงที่สามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ส่วนผสมของผักกับแป้งมันฝรั่งนุ่มๆ ทำให้สูตรนี้มีแคลอรีต่ำ และทำให้พายกลายเป็นไส้ที่ละเอียดอ่อน มันจำเป็น –มันฝรั่งสด (220 กรัม); –แชมเปญสด (40 กรัม); - ไข่ (3 ชิ้น) – มะเขือเทศลูกใหญ่สด -หอมใหญ่ขนาดกลาง

ทับทิมเป็นพืชที่มีอุณหภูมิความร้อนที่เจริญเติบโตในภาคใต้ของรัสเซีย ในภูมิภาคอื่น ๆ คุณสามารถปลูกทับทิมที่บ้านได้โดยได้รับผลภายใน 2-3 ปีหลังปลูก เมล็ดงอก ทับทิมเป็นไม้ต้นสั้นที่มีอายุประมาณ 60 ปี ให้ผลผลิตสูงสุดเมื่ออายุ 8-9 ปี การปลูกทับทิมที่บ้านสามารถทำได้จากต้นกล้าหรือจากเมล็ด นำเมล็ดออกจากผลและแช่ไว้หลายวัน โดยเปลี่ยนน้ำทุกวัน คุณสามารถคัดแยกเมล็ดคุณภาพต่ำได้โดยการห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นสักสองสามสัปดาห์ เมื่อเมล็ดงอกแล้วจึงนำไปปลูกในดิน อย่

Lavash เป็นเค้กแบนบาง ๆ ที่ทำจากแป้งไร้เชื้อซึ่งเข้ามาในประเพณีการทำอาหารรัสเซียจากอาหารอาเซอร์ไบจัน Lavash เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารว่าง มันจำเป็น – lavash บาง (2-3 ชิ้น); - ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (140 กรัม) - ชีส "

สลัดแฮมและลูกพรุนมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก เฉพาะแฮมสำหรับการเตรียมไม่ควรมีไขมันมาก เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟสลัดดังกล่าวไม่ใช่ในชามสลัดทั่วไป แต่ในชามแบ่ง มันจำเป็น - แฮม 150 กรัม - แตงกวาสด 100 กรัม - ครีมเปรี้ยว 90 มล. - 8 ชิ้น ลูกพรุน

อาหารเช้าที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถเลี้ยงได้ทั้งครอบครัวคือแซนวิช สามารถใช้ส่วนผสมต่างๆ เพื่อเตรียมได้ ใช้จินตนาการเล็กน้อยและเวลาว่างเพียง 20 นาทีในการเปลี่ยนอาหารเช้าธรรมดาๆ ให้กลายเป็นงานทำอาหารที่แท้จริง มันจำเป็น - ขนมปังโฮลวีต - เนย - ปลากระป๋องในน้ำมัน - เห็ดหมัก - ชีสแข็ง - หัวหอม - ผักดอง - พาสลีย์ - พริกไทยดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วทาด้วยเนยบาง ๆ ขั้นตอนที่ 2 บดปลากระป๋องด้วยส้อม หลังจากเอากระดูกออก แ

ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ดังนั้นแม่บ้านหลายคนจึงใช้มันอย่างมีความสุขเพื่อสร้างอาหารทอด ต้ม และอบ รวมถึงสลัด แต่ที่อร่อยที่สุดคือปลาทูเค็ม ควรปรุงให้แห้งดีที่สุด มันจำเป็น - ซากปลาทู - 0.7 กก. - เกลือหยาบ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดเวียดนามจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่แปลกใหม่ กุ้งกับมะละกอเป็นส่วนผสมที่ลงตัว ลองดูสิ! คุณจะเตรียมสลัดในครึ่งชั่วโมง คุณได้รับหกเสิร์ฟ มันจำเป็น - กุ้ง 600 กรัม - กระเทียม 3 กลีบ - มะละกอเขียว 1 อัน - แตงกวาสด 1 ลูก - 2 ช้อนโต๊ะ

ช็อกโกแลต ครีม และถั่วลิสงเข้ากันได้ดี ไส้สำหรับทาร์ตทำจากโจ๊กเซโมลินาผสมกับคอทเทจชีส - ผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนธรรมดา แต่ผลลัพธ์ก็น่าทึ่งมาก ทาร์ตกลายเป็นถั่วที่มีความนุ่ม เค็มกับรสขมของครีมช็อกโกแลตรสเผ็ดและความเปรี้ยวของนมเปรี้ยว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

เนื้อไทยเป็นอาหารแปลกใหม่ที่มีชื่อเสียงของประเทศไทยที่มีแดดจัด รสเผ็ดและเผ็ดของมันจะทำให้นักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุดพึงพอใจอย่างแน่นอน มีหลายสูตรสำหรับปรุงเนื้อนี้ จานนี้เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและอาหารประจำวัน เนื้อไทยน่ารับประทานกับแครอทและหัวหอม เพื่อเตรียมอาหารจานเด็ดนี้ ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ทำซองแป้งแล้วเติมด้วยมูสมะม่วงแสนอร่อย ขนมไทยนี้จะทำให้คุณมีอารมณ์ดีในตอนเช้า แน่นอน ปรุงนานกว่า 60 นาที แต่ทำไมไม่ตื่นแต่เช้าและเตรียมอาหารอันโอชะสำหรับตัวคุณเองและครอบครัวของคุณ! มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ: - แป้งสาลี 150 กรัม - มะม่วง 80 กรัม - นมข้น 60 กรัม - น้ำ 50 มล

เป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ควรมีในตำราอาหารของแม่บ้านทุกคน มีสูตรอาหารมากมายตั้งแต่คลาสสิกไปจนถึงสมัยใหม่ดั้งเดิม สูตรสำหรับลูกชิ้นเนื้อไก่กับมอสซาเรลล่าจะไม่ทำให้คุณเฉย จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุไว้ คุณจะได้ลูกชิ้นเล็กประมาณ 20-25 ชิ้น มันจำเป็น - เนื้อไก่หรือไก่งวง 500 กรัม - มอสซาเรลล่าสด 20-25 ลูกเล็ก - เกลือ

ความหลากหลายของซูชิญี่ปุ่นนั้นน่าประหลาดใจและน่าทึ่ง คุณจะไม่ลองซูชิบางประเภทในซูชิบาร์ด้วยซ้ำ แต่คุณสามารถปรุงเองได้ที่บ้าน คุณต้องการทำอาหารบางอย่างที่แปลกใหม่และเป็นภาษาญี่ปุ่นหรือไม่? ม้วนดอกไม้เหมาะอย่างยิ่ง มันจำเป็น - 2 แตงกวา

การไปร้านอาหาร คาเฟ่ และเยี่ยมเพื่อนเป็นการฉลองที่มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง มีกฎเกณฑ์ปฏิบัติมากมายในช่วงเหตุการณ์ดังกล่าว แต่ก็ไม่เป็นที่รู้จักทั้งหมด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ให้ความสนใจกับการนั่งของคุณ ห้ามนั่งบนขอบเก้าอี้ ยึดที่นั่งทั้งหมด อย่าวางข้อศอกของคุณบนโต๊ะ อย่างมากที่สุด - มือของคุณ อย่าเหยียดขาเพื่อรบกวนเพื่อนบ้าน อย่าพิงโต๊ะ อย่าพิงจานต่ำเกินไป ขั้นตอนที่ 2 พยายามทำเสียงให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้เมื่อกินและดื่ม การเคี้ยวและจิบเบียร์จะช่วยยกระดับคุณใ

ริคอตต้าผลิตภัณฑ์นมจากอิตาลีช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยได้ เช่น ขนมอบรสหวาน เช่น พายลูกเกดที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายที่สุด มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับแม่พิมพ์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม.: - 100 กรัม ลูกเกด (หลุม); - ไวน์แดงกึ่งหวาน 50 มล

หลายคนได้ลิ้มรสเครื่องดื่มชบาที่ยอดเยี่ยม แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามันสามารถนำมาใช้ทำขนมที่มีแคลอรีต่ำอย่างเยลลี่ได้ มันจำเป็น ชบาแห้ง 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 แก้ว น้ำผึ้งเหลว 3 ช้อนโต๊ะ เจลาติน 15 กรัม ส้ม 1 อัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทต้นพู่ระหงด้วยน้ำเดือด 1 แก้ว ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที ขั้นตอนที่ 2 ผัดเจลาตินกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วคนจนละลายหมด ปล่อยให้บวมเป็นเวลา 10 นาที ขั้นตอนที่ 3 สายพันธุ์ชบาและเทลงในภาชนะใด ๆ เพิ่มน้ำผึ้งและเจลาตินเจือจาง ผัดส่วนผ

ในฤดูร้อนมีผลไม้และผลเบอร์รี่ขายมากมายราคาไม่แพงและราคาไม่แพงสำหรับทุกคน ใช้ประโยชน์จากฤดูร้อนและปรนเปรอตัวเองด้วยผลไม้หม้อปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อนและอร่อย การทำของหวานนั้นรวดเร็วและน่าสนใจ มันจำเป็น - ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 50 กรัม - 2 ไข่

Whitefish เป็นปลาที่มีขนาดใหญ่มาก เนื้อเป็นสีขาวหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างดีมีรสชาติที่ถูกใจเนื้อมีไขมันและนุ่มมาก จานนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ลืมไม่ลง มันจำเป็น - ปลาขาว 500 กรัม - ใบกะหล่ำปลี - ครีม 200 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - หัวผักกาดขนาดเล็ก - 2 ช้อนชา คาเวียร์สีแดง - ผักชีฝรั่งเกลือพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องปอกหัวบีทดิบขูดหยาบและอบในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ขั้นตอนที่ 2 สับผักชีฝรั่งและกระเทียมให้ละเอียดแล้วผัดในคร

หลายครอบครัวชื่นชอบการเสิร์ฟลูกชิ้นทอดที่โต๊ะมาก เพราะมันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม และยังไปกับเครื่องเคียงได้อีกด้วย แต่ทำไมไม่ปรุงลูกชิ้นปลาแทนการหั่นชิ้นเนื้อแบบปกติเพื่อเปลี่ยนล่ะ? พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื้อสับที่ทำจากเนื้อปลาจะเบากว่าเนื้อ ดังนั้นชิ้นเนื้อดังกล่าวจึงเขียวชอุ่มชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนกว่า มันจำเป็น - ปลา (ใด ๆ ที่มีกระดูกต่ำ:

เปลือกมันฝรั่งมักจะทอด แต่ถ้าคุณเคลือบมันด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและเนย แล้วอบในเตาอบ ผลลัพธ์ก็จะออกมาดีเช่นกัน: รสชาติและเนื้อกรุบกรอบจะยังคงอยู่! ในสูตรนี้ เปลือกโลกจะเต็มไปด้วยส่วนผสมที่น่ารับประทานของชีสเต้าหู้ไขมันต่ำกับสมุนไพร แซลมอนรมควัน และผักชีฝรั่งสด มันจำเป็น สำหรับ 8 เสิร์ฟ:

สลัดแฮมเป็นหนึ่งในอาหารไม่กี่อย่างที่ผู้ชายรู้จัก แฮมทำให้จานมีกลิ่นหอมผิดปกติ เนื้อเข้ากันได้ดีกับผักและทำสลัด เขาจะไม่อยู่บนจานอย่างแน่นอนหลังจากงานเลี้ยงของครอบครัว มันจำเป็น - ไส้กรอกรมควัน - 250-350 กรัม - เบคอน - 350 กรัม - มันฝรั่ง - 5-9 ชิ้น - แฮม - 350 กรัม - มะกอก - 230-350 กรัม - หอมแดง - 1, 5-3 ชิ้น - น้ำมันพืช - 2, 5 ช้อนโต๊ะ ล

มะเขือยาวประกอบด้วยกรดอินทรีย์ กลูโคส ธาตุติดตาม และเพกติน ซึ่งช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงทำให้การใช้จานมะเขือยาวในด้านโภชนาการอาหาร สลัดมะเขือยาวกับมะเขือเทศ ปอกมะเขือยาว 0.5 กก. แล้วหั่นเป็นชิ้น เกลือ ทิ้งไว้ 10-15 นาที บีบน้ำส่วนเกินออกแล้วทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน หั่นเป็นวงแล้วทอดหอมใหญ่ 200 กรัมจนหน้าแดงอ่อน โอนมะเขือยาวและหัวหอมแช่เย็นลงในชามสลัด หั่นมะเขือเทศ 400 กรัมเป็นชิ้น ๆ พริกหวาน 100 เม็ด - เป็นวงแหวนแล้วใส่ผักสับลงในมะเ

อาหารเจลลี่ไม่ใช่แค่ของว่าง ฉันแนะนำให้คุณทำขนมที่ไม่ธรรมดา ไข่เยลลี่หวาน ฉันคิดว่าเขาจะไม่ปล่อยให้คุณเฉย มันจำเป็น - ไข่ - 7 ชิ้น; - น้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม - 200 มล. - ผลเบอร์รี่; - ใบสะระแหน่ - ส้มตำหรือผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ - น้ำตาล

ฉันขอเสนอสูตรสำหรับขนมเทศกาลในรูปแบบที่ค่อนข้างผิดปกติ - ในรูปแบบของไข่ไก่ ของหวานนี้เหมาะที่สุดสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ แต่คุณสามารถทำมันได้ในวันปกติหากมีเปลือกไข่เหลืออยู่มาก มันจำเป็น • ไข่ไก่ 7 ฟอง • น้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม 1 แก้ว • 3-4 สต

อย่าลืมลองขนมลูกพีชสดนี้! ท้ายที่สุดแล้วถ้าไม่ใช่ในฤดูร้อนคุณสามารถดื่มด่ำกับของหวานผลไม้ได้? มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: - ลูกพีช 2 ลูกที่ไม่สุกมาก - อัลมอนด์ 30 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 25 กรัม - 0.5 ช้อนชา แป้งสาลี; - เนย 25 กรัม - ไข่เล็ก 1 ฟอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำเนยออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้เนยนิ่มและไข่ให้อุ่นที่อุณหภูมิห้อง ขั้นตอนที่ 2 ทำแป้งอัลมอนด์

Futomaki เป็นม้วนอร่อยในรูปแบบของโมเสก การทำอาหารไม่ยากกว่าปกติ แต่กลับกลายเป็นว่าน่าสนใจกว่ามาก สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมได้ มันจำเป็น - ข้าวต้ม 300 กรัม - โนริ 2 แผ่น; - 1 แตงกวา; - แฮมชิ้น ปูอัดสองสามชิ้น - แซลมอนเค็มเล็กน้อย - วาซาบิ ซีอิ๊วขาว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มข้าวล่วงหน้าจนสุกเพื่อให้ดูเหมือนข้าวปั้นซูชิมากขึ้น เทน้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะกับเกลือและน้ำตาลลงไป ขั้นตอนที่ 2 ตัดโนริหนึ่งแผ่นครึ่งตามเมล็ดพืช จ

อะโวคาโดและน้ำมันมะกอกเหมาะสำหรับอาหารทะเล กลายเป็นซอสที่ละเอียดอ่อนมาก คุณสามารถทำให้สูตรนี้ซับซ้อนได้ถ้าคุณชอบซอสที่ร้อนกว่านี้ - เพียงแค่ใส่พริกร้อนลงไป! มันจำเป็น - 1 อะโวคาโด; - มะกอกหลุม 1/2 กระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีดั้งเดิมในการสารภาพรักคือการอบเค้กฟองน้ำแสนอร่อยและตกแต่งด้วยคำจารึก! ความคิดนี้จะทำให้ตอนเย็นโรแมนติกและเป็นกันเอง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนย 130 กรัม - น้ำตาล 1 แก้ว - ไข่ไก่ 3 ชิ้น; - น้ำส้มสายชูสลัดโซดา 1 ช้อนชา

ในเทศกาลวันที่ 8 มีนาคม ผู้ชายพยายามเอาใจผู้หญิง ให้ดอกไม้และของขวัญ เพื่อเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก ณ จุดนั้น คุณสามารถเตรียมของว่างเองได้ มันจำเป็น - อะโวคาโด - 1 ชิ้น; - ปลาเค็มหรือรมควัน - 70 กรัม - มะนาว - 0.5 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สูตรสำหรับขนมนี้ง่ายมาก ส่วนผสมเล็กๆ น้อยๆ ไม่ควรสร้างความสับสน รสชาติของอาหารจะกลายเป็นที่น่าพึงพอใจ เนื้ออะโวคาโดเนยผสมกับปลาและน้ำมะนาวเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่า ขั้นตอนที่ 2 การเลือกปลาเป็นอาหารว่างควรขึ้นอยู่ก

เนื้อกระต่ายถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณประโยชน์หลายประการ เนื้อกระต่ายถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์อย่างสมบูรณ์แบบ เนื้อกระต่ายที่ปรุงอย่างเหมาะสมเป็นอาหารที่มีความนุ่มและอร่อยมาก คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนื้อกระต่าย เนื้อกระต่ายเป็นเนื้อขาว ดีต่อสุขภาพมากกว่าเนื้อไก่ เนื้อวัว หรือหมู เนื้อกระต่ายมีธาตุเหล็กจำนวนมาก มีวิตามิน C, PP, กลุ่ม B นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุกรดอะมิโน 19 ชนิดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้และไม่ถูกทำลายในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน นอกจากนี้ยังมีแร่ธ

แฟน ๆ ของ "เผ็ด" จะชอบม้วนดั้งเดิมเหล่านี้กับปลาแซลมอนและอะโวคาโด สูตรคลาสสิกได้รับการปรับปรุงด้วยการเติมพริกและซอสที่เสนอให้กับม้วนจะช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น มันจำเป็น - พริกขี้หนู 1 เม็ด - 2 ไข่แดง - เนื้อปลาแซลมอน 250 กรัม - ข้าวปั้นซูชิ 250 กรัม - อะโวคาโด 1 ลูก - หัวหอมเขียว - น้ำมันพืช - สาหร่ายโนริ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หุงข้าวสำหรับทำซูชิ มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มซอสพิเศษลงไปในน้ำเพื่อให้ข้าวมีความสอดคล้องที่ต้องการ ปล

Profiteroles เป็นขนมปังก้อนเล็ก ๆ ที่ทำจากแป้งเบา ๆ ที่มีไส้อยู่ข้างใน ขึ้นอยู่กับการเติม profiteroles สามารถเป็นได้ทั้งจากหลักสูตรแรก (ถ้าไส้เป็นเนื้อสัตว์หรือปลา) หรือเป็นของหวาน (ถ้าไส้มีรสหวาน) มันจำเป็น เนย 100 กรัม เนื้อปลาแซลมอนเค็ม 150 กรัม ตับไก่ 300 กรัม นมข้นต้ม 5 ช้อนโต๊ะ

โดยทั่วไปคุณจะได้มัฟฟินบิสกิตที่สามารถยัดไส้ด้วยคัสตาร์ดหรือแยมกุหลาบ แป้งที่ไม่มีไข่จะนุ่มและเมื่อเติมเครื่องเทศเข้าไปก็จะได้รับเสน่ห์แบบตะวันออกที่ไม่ธรรมดา มันจำเป็น - แป้ง - 3 แก้ว - โซดา - 1 ช้อนชา - น้ำตาล - 1 แก้ว - kefir - 100 มล - นม - 250 มล

ไข่กวนสำหรับอาหารเช้าอาจเป็นอาหารที่พบบ่อยที่สุด และพวกเขาเตรียมมันในประเทศต่าง ๆ ด้วยวิธีที่ต่างกัน ไข่ที่ปรุงอย่างเอร็ดอร่อยและการนำเสนอที่สวยงามจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น ไข่เจียวกรีก: - ไข่ไก่ 4 ฟอง - นมหนึ่งแก้ว - เฟต้าชีส 50 กรัม - น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา - มะกอก 6-8 ชิ้น - มะเขือเทศเชอรี่ 4 ลูก - หัวหอมเขียว

ไข่ไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า พวกเขามีสารอาหารวิตามินแร่ธาตุจำนวนมาก แคโรทีนให้สีส้มแดง จากไข่ไก่ คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่ไข่คนธรรมดาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารดั้งเดิมอื่นๆ ด้วย มันจำเป็น พร้อมอาหารทะเล: กุ้ง - 150g

คุณยังสามารถทำพายเชอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็งได้อีกด้วย! พายทำจากแป้งร่วนละเอียดพร้อมไส้เชอร์รี่หวาน ทำให้คนที่คุณรักมีความสุข! มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: แป้ง - 190 gr เนย - 90 gr ครีมเปรี้ยว - 90 มล น้ำตาล - 40 gr ผงฟู - 2/3 ช้อนชา เกลือ - 1/4 ช้อนชา สำหรับการกรอก:

มีจานกะหล่ำดอกมากมาย แต่กะหล่ำปลีต้มส่วนใหญ่ปรุงในแป้งหรือไข่เจียว อย่างไรก็ตาม ยังมีอาหารแบบไม่ติดมันที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ผู้ทานมังสวิรัติ และผู้ที่ถือศีลอด หม้อปรุงอาหารผักเป็นหนึ่งในอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็วมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร กะหล่ำดอกสามารถซื้อได้เกือบตลอดทั้งปี และถ้าหัวกะหล่ำปลีสดในฤดูหนาวมีราคาค่อนข้างสูง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งก็สามารถซื้อได้ในราคาไม่แพงมาก กะหล่ำดอกหม้อกับกระเทียม คุณจะต้องการ:

ม้วนกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมายาวนาน สูตรนี้ง่ายทั้งในแง่ของชุดผลิตภัณฑ์และการใช้งาน ส่วนผสม: เนื้อลูกวัวหรือเนื้อสับ 500 กรัม; กะหล่ำปลีขาว 500 กรัม หัวหอม 1 หัวหอมใหญ่หรือ 2 อันเล็ก; ขนมปังขาวหรือม้วน 1 แผ่น นม 100 กรัม ไข่ 1 ชิ้น

ฟองดูเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ที่เป็นมิตร เพราะเป็นการดีมากที่ได้ใช้เวลาช่วงค่ำกับคนที่รัก พูดคุย และเพลิดเพลินกับรสชาติอันยอดเยี่ยมของอาหารสวิสจานนี้ มันจำเป็น - กรูแยร์ชีส - 400 กรัม - ชีสเอ็มเมนทอล - 250 กรัม - ไวน์ขาวแห้ง - 300 มล

Okroshka เป็นหนึ่งในซุปฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด หากต้องการกระจายโต๊ะ ให้ลองทำอาหารที่ไม่ธรรมดา แทนที่เนื้อหรือไส้กรอกด้วยไก่รมควัน เพื่อให้จานอร่อยยิ่งขึ้น รวมไก่ต้มในชุดส่วนผสม - okroshka ดังกล่าวจะไม่เพียงตกแต่งทุกวัน แต่ยังเป็นโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น สำหรับ kvass:

สลัดที่อร่อยและแปลกตามากที่จะทำให้ทุกคนพอใจกับรสชาติของมัน วิตามินจำนวนมากที่มีอยู่ในสลัดนี้จะให้ความแข็งแรงและพลังงานตลอดทั้งวัน มันจำเป็น - แฮมรมควัน 500 กรัม - 4 ไข่; - 1 พริกหวาน - แตงกวาสด 1 ลูก - ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง - สมุนไพรสด:

มะกอกมีการใช้กันมานานในหลายประเทศทั่วโลก คุณสามารถเตรียมอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพได้ หนึ่งในนั้นคือสลัดกับมะกอก หากคุณใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันและทำการทดลองแบบปกติด้วยการผสมรสชาติ คุณสามารถทำสลัดต้นตำรับได้มากมาย สำหรับการเติมน้ำมันคุณสามารถใช้น้ำมันใดก็ได้ ทางเลือกที่ดีคือถ้าคุณเพิ่มไวน์ขาวแห้ง คุณสามารถใส่ผักต่างๆ (ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา) ลงในสลัดกับมะกอก สลัดแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟได้ในทุกโอกาสและปรุงทุกวันเพราะมีคุณค่าและประโยชน์มากมาย สลัดป

สูตรง่ายๆและผลลัพธ์ที่อร่อย - ลูกแพร์ในแป้ง เริ่มต้นเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยอาหารจานนี้ให้ความสดชื่น มันจำเป็น - 2 ลูกแพร์ประชุม (ใหญ่ที่สุด); - นมอุ่น 250 มล. - ยีสต์สด 15 กรัม - น้ำตาล 55 กรัม - แป้ง 250 กรัม - ไข่

ความสุขจากวัยเด็กกลับคืนสู่บ้านพ่อแม่ อาหารจานโปรดจากสมุดบันทึกของครอบครัวสร้างบรรยากาศของความอบอุ่นและความสะดวกสบาย โดนัททอดในน้ำมันจะช่วยให้เลี้ยงทั้งบริษัทได้อย่างรวดเร็วและน่าพอใจ ความลับหลักของโดนัทเหล่านี้คือความเรียบง่าย แม้แต่พ่อที่มีความสามารถในการทำอาหารอยู่ในระดับไข่คนก็สามารถรับมือได้ มันจำเป็น แป้ง 3 ถ้วย น้ำอุ่น 1 แก้ว ไข่ 1 ฟอง น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว 1 ซอง น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนท

ขนมอบที่แม่บ้านทุกคนทำได้ง่ายที่สุดอย่างหนึ่งคือพายแอปเปิล การเตรียมการจะง่ายยิ่งขึ้นหากคุณใช้ multicooker ด้วยเทคนิคอัศจรรย์นี้ การอบคือความสุข แอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับอบเชย ดังนั้นอย่าลืมใส่ลงในแป้ง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

Parfait เป็นของหวานผลไม้แช่แข็งที่จัดทำขึ้นในรูปแบบแบ่งส่วน ไม่สามารถเก็บพาร์เฟ่ต์ได้เป็นเวลานาน เนื่องจากพาร์เฟต์จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว (สูญเสียโครงสร้างที่โปร่งสบาย) และนำไปแช่แข็งอีกครั้ง ส่วนผสม: กีวี 3-4; ½ส้ม 2 ไข่แดง

สำหรับผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหารและคำนวณแคลอรี่ในแตงกวาแต่ละอย่างอย่างรอบคอบ สูตรนี้จะไม่ทำงาน โดนัทเขียวชอุ่มกับนมและยีสต์เป็นของอร่อย แต่มีแคลอรีสูง อย่างไรก็ตาม มันเป็นขนมอบที่เด็กและผู้ใหญ่หลายคนชื่นชอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีแยม แยม นมข้น และชาร้อนอยู่บนโต๊ะ คุณต้องการทำอาหารและยังลองทำขนมหวานหรือไม่?

ตะกร้าขนม Shortcrust เป็นขนมที่สวยงามและอร่อย คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ตามฤดูกาล ครีม แยม ฯลฯ ในการเติมได้ วิธีทำตะกร้า ร่อนแป้ง 500 กรัม แล้วโรยด้วยเบกกิ้งโซดา (1/2 ช้อนชา) ทำเป็นปล่องตรงกลางสไลด์แป้ง โอนเนย (300 กรัม) จากตู้เย็นไปยังที่อุ่นล่วงหน้าเพื่อให้เนยนิ่ม บดเนยด้วยส้อมจนนิ่มและเหนียวเหมือนมันฝรั่งบด ในชามแยก ตี 4 ไข่แดงและน้ำตาล 300 กรัม ใส่วานิลลิน เกลือ 1/2 ช้อนชา และเนยบด ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันและเปลี่ยนเป็นแป้ง นวดแป้งม้วนเป็น

ตะกร้าช็อคโกแลตที่มีครีมเบอร์รี่และช้อนขนมที่มีจารึกและความปรารถนาที่สวยงามเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพบปะที่โรแมนติก มันจำเป็น - ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม - น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ - ไวท์ช็อกโกแลต 200 กรัม (มีรูพรุน); - ราสเบอร์รี่ 150 กรัม (แช่แข็ง)

ไข่ที่ทาสีแล้วดูดีในตะกร้าที่อบจากแป้งยีสต์ ต้องเตรียมตะกร้าจากเนยหรือแป้งยีสต์ธรรมดาที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งคุณไม่เพียง แต่จะม้วนออกแล้วหั่นเป็นเส้นเท่านั้น แต่ยังสานตะกร้าจากแถบ พื้นฐานสำหรับการทอผ้าจะเป็นชามโลหะ พลิกชามคว่ำแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แป้งจะต้องรีดเป็นแผ่นบางและตัดเป็น 32 แผ่นหนา 2 ซม

หัวไชเท้าเป็นผักฤดูร้อนชนิดแรก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ตั้งตารอ หัวไชเท้าถูกเพิ่มลงในสลัดและ okroshka ซึ่งแยกจากอาหารอื่น ๆ และแม้แต่อบ หลายคนชอบหัวไชเท้าอ่อนเพราะเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ฉ่ำและรสเผ็ด อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าผักชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร หัวไชเท้ามีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นหวัดบ่อย ติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน และไข้หวัดใหญ่ หัวไชเท้ามีกรดแอสคอร์บิกค่อนข้างมาก เช่นเดียวกับยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ผลน้ำยาฆ่า

Mastava เป็นอาหารอุซเบกแบบดั้งเดิมซึ่งมักรับประทานไม่เพียง แต่ในมื้อกลางวัน แต่ยังรับประทานอาหารเช้าในตอนเช้าด้วย เนื่องจากความอิ่มและการมีข้าวอยู่ในองค์ประกอบ ซุปนี้จึงถูกเรียกว่า "ของเหลว pilaf" มันจำเป็น -500 กรัมของเนื้อ (แกะ, เนื้อวัว) -2 หัวหอมใหญ่ -1 แครอท -2 มันฝรั่ง -1 หัวผักกาดขนาดเล็ก -3 มะเขือเทศ -0

Mansaf กลายเป็นเนื้อนุ่มมากเนื่องจากเนื้อต้มในครีม อาหารเลิศรสที่จะสร้างความประทับใจให้กับแขกของคุณและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น - เนื้อแกะ 2 กก. - ครีมเปรี้ยว 1.5 ลิตร - ข้าว 500 กรัม - เส้นหมี่ 100 กรัม - น้ำมันมะกอก 30 กรัม - อัลมอนด์อบ 150 กรัม - พาสลีย์ - ลาวาช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกให้เอาเนื้อแกะล้างแล้วสับขนาดเท่ากำปั้นใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำเย็นเพิ่ม 2 หัวหอมและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 2-2

คำพูดที่รู้จักกันดีว่าแพนเค้กก้อนแรกเป็นก้อนไม่น่าจะทำให้แม่บ้านพอใจ สำหรับบางคน ปรากฎว่านี่ไม่ใช่แค่การทดลองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแพนเค้กอีกหลายชิ้นที่ตามมาด้วย การรู้เคล็ดลับบางอย่างจะช่วยป้องกันอาหารเน่าเสียได้ มันจำเป็น - กระทะ

เอแคลร์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมที่ฟุ่มเฟือยในการเตรียมอาหาร และคุณสามารถสร้างไส้ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงได้ โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งหรือน้ำตาลผง โรยหน้าด้วยถั่วสับ มันจำเป็น - เนยหรือมาการีน 100 กรัม - 250 มล

ลองทำเค้กชอร์ทเบรดง่ายๆ. นี่ไม่ใช่เค้กน้ำผึ้งที่รู้จักกันดีในรุ่นทั่วไป มันจำเป็น - น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ - เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา - 2 ไข่; - 100 กรัม เนย; - แป้ง 3 แก้ว - น้ำตาล 1/2 ถ้วย; สำหรับครีม: - 500 กรัม ครีมเปรี้ยว

ของหวานนี้เหมาะมากในการเตรียมตัวในช่วงอดอาหาร เค้กอร่อยมากและกลมกลืนกัน ชั้นกีวีทำให้รสชาติของช็อกโกแลตมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คนรักดอกป๊อปปี้สามารถเพลิดเพลินกับไส้ดอกป๊อปปี้แสนอร่อยอย่างแท้จริง มันจำเป็น สำหรับแป้งอัลมอนด์ขนมปังชนิดร่วนไม่ติดมัน:

Filo เป็นแป้งที่บางมากซึ่งทำขนมอบที่น่าตื่นตาตื่นใจ เช่น ครีม แครนเบอร์รี่ และเฮเซลนัท มันจำเป็น สำหรับตะกร้า: - แป้ง filo 8 แผ่น; - 110 กรัม เนย; - เกล็ดขนมปัง 3 ช้อนเต็ม สำหรับการเติมเบอร์รี่: - 170 กรัม แครนเบอร์รี่สด - น้ำ 50 มล

Julienne เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ที่ประสบความสำเร็จเสมอ พยายามทำให้สูตรคลาสสิกซับซ้อนขึ้นด้วยการทำไก่และเห็ดพอชินีอบในขนมพัฟ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ แต่จะเหมาะกับโต๊ะครอบครัวในวันอาทิตย์มาก มันจำเป็น - เนื้อไก่ 250 กรัม - 1 หัวหอม

เนื้อทอดทำจากเนื้อขาว แต่ต้องขอบคุณไส้ที่มันค่อนข้างฉ่ำและอร่อยมาก มันจำเป็น - เนื้อไก่ (อก) - 1 กก. - เนย - 150 กรัม - ชีส - 100 กรัม - ไข่ - 2 ชิ้น; - แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ; - แป้ง - 50 กรัม - เกล็ดขนมปัง - 200 กรัม - น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสามารถเตรียมลูกชิ้นทอดได้ไม่เพียงแต่จากเนื้อสับ แต่ยังรวมถึงซีเรียลและผักต่างๆ กะหล่ำปลีหั่นชิ้นเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชิ้นเนื้อเพราะไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ส่วนผสมสำหรับทำกะหล่ำปลีทอด:

ครัวซองต์ฝรั่งเศสแบบคลาสสิกคือเบเกิลแสนอร่อยที่ทำจากแป้งพัฟหลายพันชั้น เป็นสีทองและกรอบด้านนอกและด้านในนุ่ม เนยสด, ชีสกูร์เมต์, แยม, น้ำผึ้ง, ช็อคโกแลตเหมาะอย่างยิ่งสำหรับครัวซองต์ แต่ไส้อบเชยที่มีกลิ่นหอมที่สุดจะไม่อร่อย วิธีทำแป้งครัวซองต์ ครัวซองต์อบจากขนมพัฟยีสต์แบบคลาสสิก แม่บ้านหลายคนกลัวที่จะทำงานกับเขาและซื้อของสำเร็จรูป แต่ที่จริงแล้ว คุณต้องมีทักษะเพียงเล็กน้อยในการเรียนรู้วิธีทำด้วยตัวเองอย่างง่ายและรวดเร็ว สำหรับ 15 ครัวซองต์ขนาดกลาง คุณจะต้อง:

อาหารเช้าสุดโปรดของชาวฝรั่งเศสก็สามารถทำเองได้ที่บ้านเช่นกัน! เพียงซื้อแป้งและชอคโกแลตสเปรดแล้วปรุงตามสูตรนี้ ผลที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจ มันจำเป็น - แป้งยีสต์พัฟ 600 กรัม - ช็อกโกแลต 250 กรัม (หรือช็อกโกแลตถั่ว) - 2 ช้อนโต๊ะ

ชีสเค้กที่โปร่งสบายละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของงานเลี้ยงน้ำชา มันจำเป็น แป้ง 150 กรัม น้ำตาล 250 กรัม เนย 100 กรัม ชีส 500 กรัม อัลมอนด์ป่น 50 กรัม 2 ไข่; 2 ช้อนชา วนิลา; ราสเบอร์รี่สด 300 กรัมหรือแยมราสเบอร์รี่ ถั่ว 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ชีสเค้กกับราสเบอร์รี่สามารถเตรียมได้ง่ายและที่สำคัญที่สุดอย่างรวดเร็ว ขั้นแรกให้บดถั่วหนึ่งร้อยกรัมผสมกับแป้ง 150 กรัมและน้ำตาลหนึ่งร้อยกรัม ขั้นตอนท

เฟรนช์ฟรายส์เป็นอาหารยอดนิยมทั่วโลกที่เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถลิ้มรสได้ในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือร้านกาแฟเกือบทุกแห่ง แต่ทำไมต้องเสียเงินเมื่อทำเฟรนช์ฟรายได้ง่ายในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเตรียมอาหารจานนี้ไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย มันจำเป็น - 6-7 มันฝรั่งขนาดใหญ่ (พันธุ์อ่อน)

ปลาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะถ้านึ่ง อาหารจานนี้ทำให้มีชีวิตชีวาได้ง่ายหากคุณใช้ multicooker multicooker มีชามพิเศษสำหรับนึ่งผลิตภัณฑ์ต่างๆ แต่ปลาสามารถปรุงไปพร้อมกับเครื่องเคียงได้ เช่น กับข้าว ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก และรับประกันว่าคุณจะได้รับประทานอาหารค่ำที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น - เนื้อปลา 300 กรัม - ข้าว 0

Beef stroganoff เป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงและอร่อยที่สุดในรัสเซียในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ถือเป็นอาหารของขุนนาง เนื้อ Post-Stroganov ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าอาหารจานนี้ได้รับความนิยมในต่างประเทศในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ยี่สิบ รสชาติของอาหารไม่เพียงได้รับจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังได้รับจากประวัติศาสตร์อีกด้วย ประวัติการปรากฏตัว เนื้อสโตรกานอฟเป็นอาหารที่ได้รับการตั้งชื่อตามขุนนางชาวรัสเซีย Count A

Azu ในตาตาร์เป็นอาหารแสนอร่อยและอร่อย มันสามารถปรุงใน multicooker - จากนั้นกระบวนการทำอาหารก็จะง่ายมากเช่นกัน! มันจำเป็น - เนื้อวัว - 500 กรัม - มันฝรั่ง - 6 ชิ้น; - สองหัวหอม; - แตงกวาดองสามลูก - มะเขือเทศ 1 ลูก แครอท 1 ลูก - กระเทียมสองกลีบ - แตงกวาดองหรือน้ำ - 200 มิลลิลิตร - วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันเนยหรือน้ำมันพืช เกลือ เครื่องเทศ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อหั่นเป็นก้อน ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน หั่นเป็นลูกเต๋าและแครอทกับห

เชื่อกันว่าเป็นสลัดผักกับขนมปังที่มาจากอิตาลี แต่ถ้าคุณเพิ่มปลาเฮอริ่งนอร์เวย์ลงในจาน คุณก็จะได้วินาทีที่เต็มเปี่ยม ตกแต่งโต๊ะเทศกาลของปฏิคมใด ๆ มันจำเป็น - ปลาเฮอริ่งนอร์เวย์สดแช่แข็ง 4 ชิ้น - กระเทียม 2 กลีบ - มะกอกหลุม 1 กระป๋อง - โหระพาสด 20 กรัม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล

ผักกาดหอมหรือมัสตาร์ดใบแรกที่ปลูกในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มันยังเติบโตตามธรรมชาติในประเทศจีน Transcaucasia และเอเชียกลาง มัสตาร์ดเป็นพืชที่ดีต่อสุขภาพมากซึ่งใช้ในสูตรอาหารมากมายสำหรับผู้ที่ป่วย ประโยชน์ของใบมัสตาร์ด มัสตาร์ดอ่อนเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแคโรทีน โปรตีน วิตามิน C, B, PP เช่นเดียวกับเกลือของธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม กำมะถัน ไกลโคไซด์ และน้ำมันหอมระเหย มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด และเมื่อบริโภคเป็นประจำ จะช่วยลดระด

แม้แต่เนื้อธรรมดาก็สามารถปรุงด้วยวิธีดั้งเดิมได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องหมักในน้ำดองมะนาวมัสตาร์ดและเสิร์ฟภายใต้ซอสกล้วยหอมหวาน มันจำเป็น - เนื้อ 500 กรัม สำหรับน้ำดอง: - น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยจากมะนาวครึ่งลูก - 2 ช้อนโต๊ะ

เนื้อลูกวัวมีแคลอรีต่ำ ย่อยง่าย และเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร หากคุณใช้มัสตาร์ด คุณสามารถย่นระยะเวลาในการปรุงอาหารให้สั้นลงและได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนผิดปกติ มันจำเป็น สำหรับเนื้อลูกวัว อบด้วยเบคอน: เนื้อ 1 กก. น้ำมันหมูสด หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มัสตาร์ดโต๊ะ - 3 ช้อนโต๊ะ

คุณเคยต้องการที่จะรวมขิงในอาหารเพื่อสุขภาพของคุณมาเป็นเวลานาน แต่ไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร? ลองใช้สูตรง่ายๆ และอร่อยต่อไปนี้ ซึ่งกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในอาหารพื้นบ้าน นี่เป็นมื้ออาหารที่อร่อยและรวดเร็วที่ปราศจากไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่ไม่จำเป็น ซึ่งทำให้คุณต้องกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักของคุณ สิ่งที่คุณต้องการในการเตรียมอาหารสำหรับ 2 คน:

ข้าวต้มมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับผลไม้, เบอร์รี่, ผัก. สิ่งนี้ทำให้ไม่เพียง แต่อร่อยขึ้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ส่วนใหญ่มักจะปรุงโจ๊กในฟักทอง อาจกล่าวได้ว่าฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์อาหารในอุดมคติ ดังนั้นควรรวมโจ๊กดังกล่าวไว้ในอาหารของทุกคน สามารถปรุงในเตาอบหรือบนเตาตั้งพื้นได้ตามต้องการ มันจำเป็น ฟักทอง 900 กรัม ข้าว 300 กรัม เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นำฟักทอง 900 กรัมมาล้าง จากนั้นลอกเปลือกและ

แม้แต่คนที่ไม่ชอบหัวหอมก็ยังชอบซุปหัวหอม มันจำเป็น - หัวหอม 500 กรัม - ไวน์ขาวแห้ง 200 มล. - น้ำซุปไก่ 1 ลิตร - 2 ช้อนชา ซาฮารา - เนย 30 กรัม - 1 ช้อนชา แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก - กระเทียม 2 กลีบ - ชีส 200 กรัม - เครื่องปรุงรส - ขนมปัง 3 แผ่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หลายคนไม่ชอบหัวหอม แต่ชอบกินซุปนี้ ความลับของการเตรียมคือหัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวงเล็ก ๆ และต้มในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ขั้นตอนที่ 2