อาหารอร่อย 2024, พฤศจิกายน

สูตรต้นตำรับซอสมะเขือเทศโฮมเมด ฟินทั้งครอบครัว

สูตรต้นตำรับซอสมะเขือเทศโฮมเมด ฟินทั้งครอบครัว

ทุกวันนี้ การซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไม่ใช่เรื่องง่าย เกือบทุกแพ็คเกจมีสารกันบูด รสชาติ และสารเติมแต่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากมาย นอกจากนี้ยังใช้กับซอส มายองเนส ซอสมะเขือเทศที่นำเสนอโดยผู้ผลิตในหลากหลายประเภท ในเรื่องนี้คำถามที่เกิดขึ้น - เป็นไปได้ไหมที่จะทำซอสมะเขือเทศแบบเดียวกันจากผักและเครื่องเทศจากธรรมชาติที่บ้าน?

ครีมเค้กโปรตีน: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

ครีมเค้กโปรตีน: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

ครีมโปรตีนสำหรับเค้กเป็นก้อนที่โปร่งสบาย พวกเขาสามารถแซนวิชเค้ก ตกแต่งด้านบนของเค้ก และสร้างร่างที่สวยงาม มวลครีมบนไข่ขาวมีหลายประเภท: ดิบ, คัสตาร์ด, โปรตีน - น้ำมัน, โปรตีนกับเจลาติน ครีมโปรตีนดิบใช้ทำเมอแรงค์ มาร์ชเมลโลว์ และอบเค้กกรอบ ตัวเลือกที่เหลือเหมาะสำหรับชั้นเค้ก ครีมเค้กโปรตีนดิบ:

แพนเค้กกับนม: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

แพนเค้กกับนม: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

แพนเค้กกับนม - แพนเค้กอเมริกันขนาดเล็ก คล้ายกับแพนเค้ก อบแทบไม่มีเนย วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถรวมความละเอียดอ่อนนี้ไว้ในอาหารได้ แม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แพนเค้กอาหารเช้าแสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่ ผลไม้ น้ำผึ้ง โยเกิร์ต ชอคโกแลตสเปรด ครีม จะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี แพนเค้กคลาสสิคกับนม คุณจะต้องการ:

วิธีทำเค้กฝรั่งเศส Croquembush

วิธีทำเค้กฝรั่งเศส Croquembush

Croquembush เป็นเค้กฝรั่งเศสที่สวยงามและแปลกตาอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถพบเห็นได้ง่ายตามหน้าต่างร้านขนมที่เดินไปตามถนนในปารีส ทำจากแป้งชูส์ขนาดเล็กที่เรียงซ้อนกันเป็นพีระมิดสูงและตกแต่งด้วยคาราเมล Croquembush มีรูปร่างคล้ายก้างปลา แต่เหมาะสำหรับโต๊ะปีใหม่เท่านั้น เขาจะตกแต่งวันหยุดด้วยเสน่ห์แบบฝรั่งเศสของเขา มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ

โดราโดอบสมุนไพร

โดราโดอบสมุนไพร

โดราโดเป็นปลาทะเลที่อร่อยและเป็นอาหารซึ่งมีพลังงานเพียง 87 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม Dorado อบด้วยสมุนไพรจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีและมีประโยชน์ตลอดจนผู้ที่ควบคุมอาหาร ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: - โดราโด - น้ำมันมะกอก - มะนาว - arugula - ไธม์ - สะระแหน่ - เกลือทะเล - ส่วนผสมพริกไทย ทำความสะอาดลำไส้และทำให้ปลาแห้งด้วยกระดาษชำระ ทำการตัดตามยาวหลายครั้งที่ด้านหลัง เกลือปลาทั้งสองด้าน ตัดมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ ฉีกโหระพา arugula และสะระแหน่ด้วยม

โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี: ไข่เจียวนึ่ง

โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี: ไข่เจียวนึ่ง

ถึงเวลาแล้วสำหรับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี หลายคนพยายามรักษารูปร่างให้ฟิตอยู่เสมอ ดังนั้นพวกเขาจึงต้องออกกำลังกายทุกวัน ดื่มน้ำให้มาก และรับประทานอาหารเช้าที่สมดุล ถ้าเราพูดถึงอย่างหลัง หนึ่งในตัวเลือกที่เหมาะที่สุดคือไข่เจียวนึ่ง อาหารเช้านี้ถูกเลี้ยงโดยภรรยาของนักมวย George Foreman หลังจากที่เขาวิ่งเป็นระยะทาง 16 กิโลเมตร ที่สำคัญที่สุด ทั้งหมดนี้มีประโยชน์และมีแคลอรีต่ำ เรื่องเล็กน้อย little ภรรยาของจอร์จ โฟร์แมนขับรถบ็อกเซอร์เป็นระยะทาง 16 กิโลเมตร ขณะขับรถกลับบ้าน

พื้นฐานและความลับของการแกะสลักการทำอาหาร

พื้นฐานและความลับของการแกะสลักการทำอาหาร

การแกะสลักการทำอาหารเป็นศิลปะการตกแต่งจานด้วยมีดและมือ การตัดผลิตภัณฑ์อย่างมีศิลปะ สูตรอาหารประจำวันดูน่าสนใจยิ่งขึ้นด้วย คุณสามารถฝึกฝนทักษะการแกะสลักได้ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องเรียนหลักสูตรจากเชฟมืออาชีพ มีมีดพิเศษสำหรับทำงานกับผลไม้ แต่ในตอนแรก คุณสามารถใช้มีดที่ลับให้คมซึ่งทำจากเหล็กคุณภาพสูงพร้อมปลายแหลมได้ เพื่อให้โครงสร้างผักมีเสถียรภาพมากขึ้น พวกเขาถูกตัดเป็นวงแหวนและจานบางมาก กระดาษเช็ดมือเป็นตัวช่วยที่ดีในการทำงาน เนื่องจากน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาอย่างรวดเร็วมีส่

ของหวานไอศกรีมกับคุกกี้โอรีโอและถั่ว: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ของหวานไอศกรีมกับคุกกี้โอรีโอและถั่ว: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ไม่มีเวลาเตรียมขนมชั้นเยี่ยมใช่ไหม จากนั้นลองทำพาร์เฟ่ต์ที่เรียบง่าย อร่อย และน่ารับประทานที่ทำจากไอศกรีม คุกกี้ และถั่ว มันจำเป็น - ไอศกรีมช็อคโกแลต - คุกกี้โอรีโอที่มีไส้สีเข้ม - ถั่วลิสงคั่วเค็ม - เวเฟอร์โรล คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เริ่มเตรียมของหวานก่อนเสิร์ฟ นำบล็อกไอศกรีมออกจากช่องแช่แข็ง เตรียมชามใสทรงสูง ใช้ช้อนโต๊ะ เกลี่ยไอศกรีมให้ทั่วชาม วางชามในตู้เย็นทันที ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นนำคุกกี้ช็อกโกแลตชิป Oreo ที่มีไส้สีเข้มในอัตราประ

ซุปผักชีฝรั่ง: สูตรรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

ซุปผักชีฝรั่ง: สูตรรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

ซุปผักชีฝรั่งอาจแตกต่างกันมาก ตัวอย่างเช่น อาหารแคลอรีต่ำหรือเนื้อแกะหนาแสนอร่อยพร้อมครีมเปรี้ยว แต่ไม่ว่าในกรณีใดมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและผิดปกติ ไดเอทซุปผักคื่นฉ่าย ส่วนผสม: กะหล่ำปลีสด - 550-600 กรัม รากผักชีฝรั่ง - 120-150 กรัม รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น

วิธีทำซุปเห็ดชานเทอเรลกับชีส

วิธีทำซุปเห็ดชานเทอเรลกับชีส

ซุปนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร ในแง่ของรสชาติและคุณภาพของภาพ ซุปจะคล้ายกับอาหารจากร้านอาหาร แม้ว่าจะปรุงที่บ้านก็ตาม อร่อยเหลือเชื่อ คนที่คุณรักจะขอเพิ่มเติม มันจำเป็น - ชานเทอเรล 500 กรัม - เนย 50 กรัม - หัวหอม 80 กรัม - คื่นฉ่าย 50 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - เครื่องเทศแห้ง 10 กรัม - มันฝรั่ง 500 กรัม - น้ำซุปไก่ 1 ลิตร - ครีม 500 มล

Couscous กับผัก: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

Couscous กับผัก: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

Couscous เป็นข้าวสาลีที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่เหมาะสม (และไม่เพียงเท่านั้น) ซึ่งเข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้ง ชีส เนื้อ ปลา และผักหลากหลายชนิด การทำอาหารเป็นพื้นฐานและรสชาติของอาหารจะทำให้คุณพึงพอใจ มันจำเป็น - เส้นก๋วยเตี๋ยว 200 กรัม - 2 แครอทดิบขนาดกลาง - 1 หัวหอมเล็ก - ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก ๆ - เครื่องปรุงรสสำหรับผัก 2 ช้อนชาเช่น Maggi "

วิธีทำไอศกรีมช็อกโกแลตโฮมเมด

วิธีทำไอศกรีมช็อกโกแลตโฮมเมด

แม้แต่นักวิจารณ์ด้านการทำอาหารที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังชอบไอศกรีมนี้ และเด็ก ๆ จะขออาหารเสริมดังนั้นคุณต้องตุนของไว้ล่วงหน้า คุณสามารถเตรียมของหวานฤดูร้อนที่อร่อยและเป็นจริงได้ที่บ้าน มันจำเป็น - ครีม 400 มล. - นม 50 มล. - ไข่แดง 3 ฟอง - น้ำตาล 100 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

สปาเก็ตตี้เนื้อสับ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สปาเก็ตตี้เนื้อสับ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

พาสต้ากับเนื้อสัตว์เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันที่อร่อย รวดเร็ว เรียบง่าย และที่สำคัญที่สุด สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ใช้ปาเก็ตตี้มะเขือเทศ แต่คุณสามารถทานแบบธรรมดาที่สุดได้โดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่ง มันจำเป็น - สปาเก็ตตี้ 250 กรัม - เนื้อสับละเอียด 250 กรัม - พริกหยวกแดง 1 อัน - 1 หัวหอมเล็กสีขาว (ไม่จำเป็น)

วิธีการอบบ้านขนมปังขิงสำหรับปีใหม่และคริสต์มาส

วิธีการอบบ้านขนมปังขิงสำหรับปีใหม่และคริสต์มาส

บ้านขนมปังขิงหลังแรกปรากฏขึ้นในศตวรรษที่ 19 - บ้านเกิดของพวกเขาได้รับการยอมรับว่าเป็นประเทศเยอรมนีซึ่งในเวลานั้นเทพนิยายของพี่น้องกริมม์ "ฮันเซลและเกรเทล" ได้รับการตีพิมพ์ เป็นเรื่องเกี่ยวกับบ้านที่ทำจากแป้งขนมปังขิง ซึ่งเด็กๆ พบในป่า เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดาซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของคริสต์มาสในยุโรปและสหรัฐอเมริกา คุณจะต้องมีลายฉลุพิเศษ - สามารถซื้อได้ (โดยปกติคือรูปแบบโลหะ) หรือทำเอง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

พริกไทยยัดไส้ใน Multicooker: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

พริกไทยยัดไส้ใน Multicooker: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

ในบรรดาตัวเลือกในการเตรียมพริกยัดไส้นอกจากสูตรคลาสสิกที่รู้จักกันดีกับเนื้อและข้าวแล้วยังมีอาหารมังสวิรัติอย่างหมดจดอีกด้วย คุณสามารถยัดไส้พริกด้วยเห็ด, ซีเรียล, สตูว์ในซอสมะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยว, ใต้เสื้อคลุมชีส การอบด้วยความร้อนในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องจะช่วยให้คุณสามารถรักษารสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของส่วนผสมไว้ได้ และได้รับจานที่อร่อยน่ารับประทาน พริกยัดไส้เนื้อและข้าวในหม้อหุงช้า:

วิธีทำสปาเก็ตตี้หอยลายซอสพริกขี้หนู

วิธีทำสปาเก็ตตี้หอยลายซอสพริกขี้หนู

เบื่อพาสต้าต้ม? ถึงเวลาเพิ่มความหลากหลายและปรุงสปาเก็ตตี้หอยลายด้วยซอสรสเผ็ด ในการเตรียมอาหารสี่มื้อ คุณจะต้อง: หอยกระป๋อง 2 กระป๋อง (แต่ละ 180 กรัม) สปาเก็ตตี้ 250 กรัม. 1 หัวหอมแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนย 2 ช้อนโต๊ะและน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

7 สลัดไข่ที่ช่วยได้ในทุกสถานการณ์

7 สลัดไข่ที่ช่วยได้ในทุกสถานการณ์

สลัดไข่เป็นที่นิยมมาก มีไข่ให้บริการ เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมมากมาย และทำให้มื้ออาหารของคุณน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น และขึ้นอยู่กับวิธีการเสิร์ฟสลัดไข่จะสามารถทำได้ไม่เพียง แต่ในวันหยุด แต่ยังรวมถึงวันธรรมดาด้วย ในการเตรียมสลัดไข่ คุณจะต้องมีชุดอาหารราคาไม่แพงง่ายๆ หากคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัว คาดหวังแขกหรือต้องการทำอาหารเย็น คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรอาหาร วิธีทำสลัดผักกับไข่นกกระทา - มะเขือเทศเชอรี่ - 5-6 ชิ้น

ซุปถั่วชิกพี: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

ซุปถั่วชิกพี: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

ถั่วชิกพีเป็นพืชในตระกูลถั่วหรือเรียกอีกอย่างว่าถั่วตุรกีหรือถั่วลูกแกะ เมนูถั่วชิกพีที่ขึ้นชื่อที่สุด - ครีมและฟาลาเฟล อาหารพื้นเมืองจากตะวันออกกลาง มีซุปดีๆ มากมายที่ทำด้วยถั่วชิกพี รวมกับส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น เนื้อสัตว์ มะเขือเทศ แกง ถั่วเลนทิล และแม้แต่กะทิ บอซแบช Bozbash เป็นอาหารจานแรกแบบดั้งเดิมในหลายภูมิภาคของคอเคซัส ซึ่งพบได้ทั่วไปในอาร์เมเนีย อาเซอร์ไบจาน และตุรกี สูตรแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค แต่แต่ละสูตรจำเป็นต้องมีถั่วชิกพี มะเขือเทศและหัวหอม เก

วิธีทำสลัดโอลิเวียร์ในปีหมู

วิธีทำสลัดโอลิเวียร์ในปีหมู

ตามปฏิทินตะวันออกปี 2019 ที่จะมาถึงจะเป็นปีหมูดิน ดังนั้นเพื่อไม่ให้โกรธสัตว์โทเท็ม ขอแนะนำให้ยกเว้นเมนูหมูจากเมนูเทศกาล แล้วสลัดโอลิเวียร์ล่ะเพราะตามประเพณีส่วนประกอบหนึ่งคือไส้กรอกหมอหมูและเนื้อ? ในกรณีนี้สลัดที่รู้จักกันดีในรุ่นทางเลือกนั้นค่อนข้างเหมาะสม มันจำเป็น - อกไก่ขนาดกลาง 2 ชิ้น - 7 มันฝรั่ง

วิธีทำชีสเค้กฟักทอง: สูตรทีละขั้นตอน

วิธีทำชีสเค้กฟักทอง: สูตรทีละขั้นตอน

ชีสเค้กฟักทองลายหินอ่อนเป็นของหวานที่นุ่ม อร่อย และหอมกรุ่นอย่างไม่น่าเชื่อที่จะละลายในปากของคุณทันที กานพลูและอบเชยให้รสชาติและกลิ่นหอมที่พิเศษ และไส้ครีมฟักทองที่มีลักษณะน่ารับประทาน มันจำเป็น แป้งโด: - แป้ง 2 1/2 ถ้วย - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 1 ช้อนชา - เนย 200 กรัม การกรอก:

สูตรสลัดไก่ลูกพรุนและวอลนัท

สูตรสลัดไก่ลูกพรุนและวอลนัท

สูตรสลัดลูกพรุน ไก่ และวอลนัท มักพบในตำราอาหารที่เรียกว่า Tenderness จานนี้จัดทำขึ้นหลายวิธี แต่ก็สมกับชื่อเสมอ ส่วนผสมที่ผิดปกติทำให้อร่อยและน่าพอใจ แม้แต่การทดแทนส่วนประกอบเพียงเล็กน้อยก็เปลี่ยนรสชาติของสลัดอย่างสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่น ไก่สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่ต้ม แต่ยังผัด ตุ๋นหรือรมควัน สูตรดั้งเดิมสำหรับ "

มะเขือเทศกับแครอทสำหรับฤดูหนาว: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารง่าย ๆ

มะเขือเทศกับแครอทสำหรับฤดูหนาว: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารง่าย ๆ

ช่องว่างของมะเขือเทศและแครอทสำหรับฤดูหนาวจะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียง พวกเขาต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว ในสลัดและของว่าง ส่วนประกอบทั้งสองนี้สามารถผสมผสานเข้ากับส่วนผสมได้หลากหลาย เช่น ผัก สมุนไพร สมุนไพร และเครื่องเทศอื่นๆ สลัดฤดูหนาวของแครอท มะเขือเทศ และพริก คุณจะต้องการ:

สูตรยี่หร่า

สูตรยี่หร่า

ยี่หร่าหรือผักชีฝรั่ง Florentine เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมในตระกูลร่มที่มีใบสีเขียวสดใสเหมือนผักชีฝรั่งและหลอดไฟสีเขียวอ่อน มีรสชาติอ่อนๆ ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊ก เม็ดยี่หร่ารับประทานได้ทั้งแบบดิบ อบ ต้ม และทอด สำหรับอาหารหลากหลาย เม็ดยี่หร่าดิบมีรสชาติที่สะอาดและสดใหม่เข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยว เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งนี้อีกครั้ง ให้เตรียมสลัดที่เรียบง่ายแต่ได้ผล ซึ่งสามารถเป็นได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและเครื่องเคียงสำหรับปลาที่มีน้ำมันหรือเนื้อสัตว์ปีก คุณจะต้อง

สูตรที่มีโปรตีนจากไก่: สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนเพื่อการเตรียมง่าย

สูตรที่มีโปรตีนจากไก่: สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนเพื่อการเตรียมง่าย

ไข่ขาวเป็นอาหารที่นิยมใช้ในการปรุงอาหารชนิดหนึ่งและสามารถใช้ได้ทั้งต้มและดิบ เป็นส่วนผสมหลักสำหรับเมอแรงค์และเมอแรงค์ เช่นเดียวกับบิสกิต มูส ซูเฟล่ ครีม มาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์ และเครื่องดื่มบางชนิด โปรตีนมีมวลเพียงครึ่งเดียวของไข่ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายซึ่งอุดมไปด้วยกรดอะมิโน โปรตีนเป็นอาหารประเภทเดียวที่ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้เกือบทั้งหมด โดยวิธีการที่โปรตีนไก่ซึ่งแตกต่างจากไข่แดงนั้นแทบจะไม่มีไขมันเลย ปริมาณแคลอรี่ของโปรตีน 100 กรัมคือ 44 กิโลแคลอรี เคล็

ขนมปังยีสต์: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ขนมปังยีสต์: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

อะไรจะอร่อยไปกว่าขนมปังโฮมเมด - นุ่ม ร้อนๆ หอมกรุ่น พวกเขาสามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน นี่เป็นสูตรที่ง่ายมากที่มีการพิสูจน์อักษรเพียงครั้งเดียว มันจำเป็น - แป้งสาลี 250 กรัม - นมอุ่น 125 มล. - ไข่ไก่ 1 ฟอง - 1 ไข่แดงสำหรับการหล่อลื่นพื้นผิว - เนย 40 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

พายผักโขม: สูตร

พายผักโขม: สูตร

ผักโขมเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่แนะนำให้ใส่ในเมนูให้บ่อยที่สุด ผู้ที่ไม่ชอบซุปกะหล่ำปลีเขียว สลัด และเครื่องเคียงจะเพลิดเพลินไปกับพายผักโขมแสนอร่อยและอ่อนโยน สีเขียวในนั้นผสมผสานกันอย่างกลมกลืนกับไข่ ชีส ครีมเปรี้ยว และส่วนผสมแสนอร่อยอื่นๆ ทรีทเมนต์เพื่อสุขภาพ:

วิธีทำ Zimtstern บิสกิต

วิธีทำ Zimtstern บิสกิต

Zimtstern เป็นคุกกี้คริสต์มาสยอดนิยมในเยอรมนี อบจากแป้งซินนามอนนัท ตัดด้วยแม่พิมพ์รูปดาว และเคลือบด้วยน้ำตาลทรายขาว การเตรียมค่อนข้างง่าย แต่คุณควรระวังในระหว่างการอบเพื่อไม่ให้เคลือบสีน้ำตาล มันจำเป็น - อัลมอนด์บด 250 กรัม - น้ำตาลทราย 375 กรัม - 4 ไข่

วิธีทำ Chokeberry Apple Jam และรสส้ม

วิธีทำ Chokeberry Apple Jam และรสส้ม

แยมแสนอร่อยที่ทำจากเห็ดและผลไม้จะกลายเป็นของหวานที่น่ารื่นรมย์สำหรับการดื่มชายามเย็นและจะช่วยเติมวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายในฤดูหนาว ก่อนอื่นมาเตรียมส่วนผสมกันก่อนค่ะ เราใช้แอปเปิ้ลสามกิโลกรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งขนาดกลางและจากแปลงสวนส่วนตัวซึ่งสามารถซื้อได้จากคุณย่าในตลาด นอกจากนี้ยังสามารถพบ chokeberry หนึ่งลิตรในตลาดหรือในพื้นที่ของคุณ การเลือกส้มขนาดใหญ่ในร้าน คุณจะต้องใช้น้ำตาลทรายสี่กิโลกรัม ทำอาหารอย่างไร?

สลัดไก่เคลือบ

สลัดไก่เคลือบ

ยำไก่เคลือบรสจัดจ้านจัดจ้าน สูตรนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารเบา ๆ และฉ่ำ และทำอาหารได้ง่าย มันจำเป็น - ผักกาดแก้ว - เนื้อไก่ - มะเขือเทศเชอรี่ - แตงกวา - หอมแดง - ส้ม - น้ำมันมะกอก - ซีอิ๊ว - น้ำตาล - น้ำส้มสายชูบัลซามิก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างและทำให้ใบผักกาดหอมของภูเขาน้ำแข็งแห้ง ฉีกด้วยมือของคุณแล้ววางลงบนจานลึก ขั้นตอนที่ 2 หั่นแตงกวาเป็นเส้น หั่นเชอร์รี่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ขั้นตอนที่ 3 ตัดหอมแดงเป็นวงบาง ๆ แล

วิธีทำผัดกุ้งกับผัก

วิธีทำผัดกุ้งกับผัก

ครีมปาเต้นี้สามารถใช้สำหรับแซนวิช เป็นไส้สำหรับทาร์ตหรือเป็นเครื่องปรุงสลัดเบา ๆ รสชาติของผักในนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวกับปลาลิ้นหมาและกุ้งปรุงรสด้วยเกลือ ปรากฎว่าอร่อยมาก มันจำเป็น - ปลาลิ้นหมา 1 ตัว (250 กรัม) - 1 แครอทขนาดใหญ่ - 2 มะเขือเทศ - กะหล่ำดอก 150 กรัม - เห็ดต่างๆ 150 กรัม - หน่อไม้ฝรั่งเขียว 10 กรัม - ถั่วเขียว 100 กรัม - กุ้ง 1 กก

วิธีทำเค้กแครอทกับถั่ว

วิธีทำเค้กแครอทกับถั่ว

หากคุณไม่เคยลองอบแครอทมาก่อน แสดงว่าคุณกำลังสูญเสียมาก - ง่ายต่อการเตรียม ไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายจำนวนมาก มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจ และดูน่ารับประทาน ตามเนื้อผ้าอบเชยบดและวอลนัทสับจะถูกเพิ่มลงในแป้งแครอท มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

Mushroomsolyanka: สูตรที่มีรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

Mushroomsolyanka: สูตรที่มีรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

เห็ดผสมเป็นซุปแสนอร่อยที่มีรสเปรี้ยวเผ็ดเข้มข้น สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้เห็ดใดก็ได้: สด, แห้ง, เค็มหรือดอง ซุปเสิร์ฟร้อน มักเสริมด้วยมะกอก เคเปอร์ มะนาวฝานเป็นแว่น ส่วนผสมเห็ด: คุณสมบัติการทำอาหาร Solyanka เป็นอาหารผสมแบบคลาสสิก มันขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วยปลาผักหรือน้ำซุปเห็ดซึ่งเพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เพื่อความอิ่มตัวที่มากขึ้น ให้ผัดในผักหรือเนยเบา ๆ แล้วใส่ในหม้อซุปสลับกัน ยิ่งมีส่วนประกอบมากเท่าไรก็ยิ่งน่าสนใจและอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

วิธีทำโจ๊กฟักทองกับปลายข้าวโพดในหม้อหุงช้า

วิธีทำโจ๊กฟักทองกับปลายข้าวโพดในหม้อหุงช้า

โจ๊กฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ในหม้อหุงช้าโจ๊กดังกล่าวจะปรุงในครึ่งชั่วโมงอย่างแท้จริง โจ๊กข้าวโพดกับฟักทองจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวแม้เด็ก ๆ จะประทับใจ มันจำเป็น - ฟักทอง 300-400 กรัม - ปลายข้าวข้าวโพด 1 แก้ว - น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย

วิธีทำช็อกโกแลตโฮมเมดสเปรด

วิธีทำช็อกโกแลตโฮมเมดสเปรด

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำช็อกโกแลตที่บ้านได้? ของหวานยอดนิยมและอร่อยนี้ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและส่วนผสมราคาไม่แพง โฮมเมดชอคโกแลตสเปรด ส่วนผสม: น้ำมันพืชคุณภาพ 1 แก้ว; น้ำตาล 1/2 ถ้วย นมสด 150 มล.; 3 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำวาฟเฟิลชอคโกแลต

วิธีทำวาฟเฟิลชอคโกแลต

หากคุณยังไม่มีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า ก็ถึงเวลาซื้อแล้ว เพราะอาหารเช้าจะอร่อยกว่าวาฟเฟิลช็อกโกแลตนุ่มๆ กรุบกรอบเบาๆ สูตรการทำอาหารค่อนข้างง่าย มันจำเป็น - แป้งสาลี 150 กรัม - แป้งมันฝรั่ง 150 กรัม - เนย 250 กรัม - ช็อคโกแลต 100 กรัม - น้ำตาลทราย 50 กรัม - 4 ไข่

วิธีทำเค้กสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน: สูตรทีละขั้นตอน

วิธีทำเค้กสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน: สูตรทีละขั้นตอน

เค้กนี้เป็นเค้กฟองน้ำเนื้อบางเบาที่มีโยเกิร์ตไขมันต่ำและสตรอเบอร์รี่สดที่ละเอียดอ่อนที่สุด ของหวานแสนอร่อยและโปร่งสบายที่จะทำให้แขกที่ฉลาดที่สุดประหลาดใจ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - ไข่ขาว 3 ฟอง - เกลือหนึ่งหยิบมือ - น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ - แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ - ผงฟู 1/4 ช้อนชา สำหรับการกรอก:

วิธีการปรุง Pilaf ผลไม้

วิธีการปรุง Pilaf ผลไม้

ผลไม้ pilaf สามารถกระจายตารางใดก็ได้ หากคุณปรุงอาหารจานนี้ แขกทุกคนจะต้องถามสูตรของคุณอย่างแน่นอน pilaf ที่ผิดปกตินี้จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะสำหรับปีใหม่ มันจำเป็น - 1, 5 ถ้วยข้าวสีเทาไม่ขัดสี; - เนย 150 กรัม - ลูกเกด 50 กรัม - แอปริคอตแห้ง 50 กรัม - ลูกพรุน 50 กรัม - อัลมอนด์ 50 กรัม - น้ำทับทิม 0

รับสูตร: Custard Eclairs

รับสูตร: Custard Eclairs

คัสตาร์ดเอแคลร์เป็นเค้กเนื้อเบาแสนอร่อย ของหวานดังกล่าวค่อนข้างง่ายในการเตรียมที่บ้าน แต่ควรให้ความสนใจอย่างมากกับการเตรียมแป้ง เอแคลร์เป็นขนมฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียง การสร้างสรรค์เค้กนี้มาจากเชฟชื่อดังชาวฝรั่งเศสชื่อ Marie-Antoine Karem เอแคลร์เริ่มแพร่หลายในศตวรรษที่ 19 ในประเทศเยอรมนี eclairs มักถูกเรียกว่า "

วิธีเซอร์ไพรส์ทุกคนด้วยคาโบนาร่าเพสท์

วิธีเซอร์ไพรส์ทุกคนด้วยคาโบนาร่าเพสท์

Carbonara เป็นหนึ่งในพาสต้าที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงมากที่สุด ทุกๆ ปี เธอมีแฟนๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทั้งในอิตาลีและต่างประเทศ ในรัสเซีย แม่บ้านและพ่อครัวที่ไม่เคยรู้ใจก็พยายามทดลองกับพาสต้าธรรมดา แต่การทำคาโบนาร่า คุณต้องรู้สูตรพิเศษ สูตรคาโบนาร่าคลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้ - แฮม 300-350 กรัม, ครีมไขมันปานกลาง 150-200 กรัม, ไข่แดง 4 ฟอง, พาร์เมซานชีส 50-100 กรัม, กระเทียมสองกลีบ, 2 ช้อนโต๊ะ ล

โจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

โจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

โจ๊กบัควีทปรุงในหม้อหุงช้านั้นไม่แตกต่างจากที่บรรพบุรุษของเราปรุงในเตาอบรัสเซียมากนัก โจ๊กดังกล่าวสามารถอวดรสชาติที่ยอดเยี่ยมได้ไม่เพียง แต่ด้วยวิธีการเตรียมพิเศษเท่านั้น แต่ยังรักษาความแข็งแกร่งและประโยชน์ทั้งหมดไว้ ยิ่งไปกว่านั้น การทำอาหารใน multicooker เป็นเรื่องน่ายินดี เธอจะทำหน้าที่หลักทั้งหมดให้คุณ และคุณเพียงแค่ต้องเตรียมอาหารและเปิดอุปกรณ์ไปยังโหมดที่ต้องการ เคล็ดลับการทำอาหารบัควีท เป็นเวลานานในรัสเซียที่บัควีทถูกทรมานในเตาอบ มันเป็นเหมือนพิธีกรรมพิเศษ

Super Easy Lemon Cupcake: สูตรภาพทีละขั้นตอน

Super Easy Lemon Cupcake: สูตรภาพทีละขั้นตอน

ขนมอบมะนาวมีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงได้รับความนิยมจากแม่บ้าน ในการทำเค้กนี้ คุณสามารถใช้น้ำตาลเลมอนที่มีจำหน่ายทั่วไป เช่น จากโคตันยี หรือแทนที่ด้วยความเอร็ดอร่อยที่ขูดใหม่ มันจำเป็น - แป้งสาลี 200 กรัม - ครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง 150 กรัม - น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น 150 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - ไข่ไก่ขนาดกลาง 4 ฟอง - 3 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำพาสต้ายัดไส้เนื้อ. สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำพาสต้ายัดไส้เนื้อ. สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ค่อนข้างประหยัดและเตรียมง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นจานที่น่าสนใจและอร่อยมาก สำหรับมัน คุณต้องมีพาสต้าขนาดใหญ่พิเศษสำหรับบรรจุเป็นเปลือกหอยขนาดใหญ่ - เรียกว่าหัวหอม มันจำเป็น - พาสต้า 250 กรัม สำหรับใส่ไส้ - เนื้อสับหรือเนื้อลูกวัว 300 กรัม - มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก - แครอท 1 หัวใหญ่ - ต้นหอม 1 ต้น - ครีมดื่ม 500 มล

วิธีทำซุปซันนี่กับชีสและสารปรุงแต่งต่างๆ

วิธีทำซุปซันนี่กับชีสและสารปรุงแต่งต่างๆ

ซุปนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในยุค 70 และ 80 และง่ายต่อการเตรียมและประกอบด้วยส่วนผสมหลักเพียง 4 อย่างเท่านั้น อย่างไรก็ตาม "จุดเด่น" ของมันคือคุณสามารถเพิ่มอย่างอื่นตามดุลยพินิจของคุณในขณะที่ได้รับรูปแบบที่แตกต่างกันของหลักสูตรแรก นอกจากนี้ซุปที่ใช้ชีสมีผลดีต่อการย่อยอาหารไม่ระคายเคืองต่อทางเดินอาหาร คุณจะต้องการ:

ขนมอบที่มีสีผิดปกติ: หม้อปรุงอาหารแครอท

ขนมอบที่มีสีผิดปกติ: หม้อปรุงอาหารแครอท

หม้อปรุงอาหารแครอท - ส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติและสุขภาพ จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือชา หากต้องการให้หม้อหุงข้าวเข้มข้นและชุ่มฉ่ำ ให้ใช้เฉพาะผักดิบในการปรุงอาหาร เมื่อเลือกส่วนผสมเพิ่มเติม อย่ากลัวที่จะทดลอง เพราะแครอทเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท ในการทำหม้อตุ๋นแครอทคุณจะต้อง:

บวบกับมะเขือยาว: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารง่าย ๆ

บวบกับมะเขือยาว: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารง่าย ๆ

บวบและมะเขือยาวไม่ได้ปรุงแยกกันเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับผัก ซีเรียล เนื้อสัตว์และปลาอื่นๆ ผลไม้เพื่อสุขภาพและฉ่ำยัดไส้ทอดตุ๋นดอง บวบมีรสชาติเป็นกลาง มะเขือยาวจะเผ็ดกว่า ในขณะที่สามารถใช้กับกระเทียม เครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ บวบและมะเขือยาวทอดตามสูตรดั้งเดิม สำหรับจานที่ง่ายและรวดเร็วนี้ คุณต้องนำมะเขือยาวและบวบหนึ่งอันมาล้างให้สะอาด เช็ดให้แห้ง ตัดหลังด้วยก้าน ผักควรจะสดหนุ่ม ตัดผลไม้เป็นวงกลมที่มีความหนาเท่ากัน บางครั้งมะเขือยาวถูกบด ดังนั้นก่อนปรุงคุณต้อ

ไก่ไดเอท: สูตรที่มีรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

ไก่ไดเอท: สูตรที่มีรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

เนื้อไก่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่ใช้สำหรับการลดน้ำหนักหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถเสิร์ฟกับบัควีท, ผัก, มันฝรั่ง อกไก่มักใช้สำหรับเตรียมอาหาร นี่เป็นส่วนที่ดีต่อสุขภาพของไก่ คุณสามารถปรุงในหม้อในกระดาษฟอยล์ บางครั้งใช้ซากทั้งหมด มันสามารถเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะเทศกาลใด ๆ อาหารไดเอทเนื้อไก่ ควรล้างเนื้อให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระก่อนปรุงอาหาร ไก่ตาม Ducan จานผลลัพธ์สามารถใช้ในอาหารของผู้อดอาหารได้อย่างง่ายดาย

แอปเปิ้ลดอง: สูตรรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

แอปเปิ้ลดอง: สูตรรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

แอปเปิ้ลดองเป็นสิ่งที่ดีทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอิสระและเป็นกับข้าวที่ผิดปกติสำหรับอาหารประเภทเนื้อหรือปลา มันอร่อยมากที่จะเพิ่มผลไม้ดังกล่าวลงในสลัดทุกชนิดเช่นแทนที่แตงกวาดองตามปกติด้วย สูตรที่ง่ายที่สุด ส่วนผสม:

วิธีทำพานาคอตต้าอิตาเลี่ยนแท้ๆ

วิธีทำพานาคอตต้าอิตาเลี่ยนแท้ๆ

พานาคอตต้าเป็นของหวานครีมเนื้อละเอียดอ่อนของอาหารอิตาเลียนที่โด่งดังไปทั่วโลก การแปลตามตัวอักษรของชื่อขนมหมายถึง "ครีมต้ม" พานาคอตต้าเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็ก ๆ เสิร์ฟพร้อมซอสหวาน เบอร์รี่สด และใบสะระแหน่ ของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะใส่ชามหรือใส่จานก็ได้ พานาคอตต้าเยลลี่เบอรี่ สำหรับพื้นฐาน:

วิธีการวาดด้วยแป้งแพนเค้ก

วิธีการวาดด้วยแป้งแพนเค้ก

หากคุณปล่อยแป้งแพนเค้กลงในกระทะผ่านช่องเล็กๆ ของขวด คุณสามารถวาดด้วยแป้งนี้ จะเซอร์ไพรส์แขกและสัตว์เลี้ยงได้อย่างไร? ใหม่กางเกงชั้นในสุด? แต่ถ้าคุณไม่ต้องการลองสูตรแป้งใหม่ (และนี่ค่อนข้างสมเหตุสมผลถ้าสูตรเก่าดีและเชื่อถือได้) คุณสามารถอบแพนเค้กด้วยวิธีใหม่ ด้วยลวดลายด้วยการตกแต่งฉลุ หรือง่ายๆ - ทำแพนเค้กหยิก อย่างไรก็ตาม นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ยิ่งกว่านั้นแพนเค้กที่มีลวดลายก็ไม่ยากเลยและไม่ต้องการอุปกรณ์พิเศษ สำหรับการอบและวาดด้วยแป้งแพนเค้ก คุณต้องคำน

กุ้งผัดกระเทียมสมุนไพร

กุ้งผัดกระเทียมสมุนไพร

กุ้งเป็นอาหารอันโอชะของอาหารทะเล จะมีสักกี่คนที่ไม่สนใจพวกเขา ไม่ว่าคุณจะเตรียมตัวอย่างไร พวกเขายังมีคุณสมบัติการกินที่เป็นเอกลักษณ์ที่สามารถระบุได้ไม่รู้จบ อย่าเสียเวลาและเตรียมหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารอันโอชะนี้ มันจำเป็น -กุ้ง (อะไรก็ได้) - 1 กก

สูตรทำซุปรสเผ็ดใส่ชีสและเห็ด

สูตรทำซุปรสเผ็ดใส่ชีสและเห็ด

ซุปรสเบาและเผ็ดที่ทำจากชีสแปรรูปและแชมเปญ จะเข้ากันได้ดีกับทุกช่วงเวลาของวัน ใครได้ชิมจะติดใจแน่นอน อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ปาฏิหาริย์ในการทำอาหารประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการและคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการในการเตรียมอาหาร แม้แต่คนที่ไม่ชอบอาหารจานแรกเป็นพิเศษก็อาจจะชอบซุปชีสกับแชมเปญ อ่อนโยนเป็นพิเศษและเผ็ดร้อนจะสนองความหิวเป็นเวลานาน แต่ในขณะเดียวกันก็จะไม่ทำให้เกิดความรู้สึกหนักในท้อง สำหรับรสชาติและกลิ่นหอม จานนี้เป็นงานฉลองสำหรับนักชิมอย่างแท

สูตรที่ง่ายและอร่อย: คุกกี้โฮมเมด

สูตรที่ง่ายและอร่อย: คุกกี้โฮมเมด

บิสกิตโฮมเมดเป็นทางเลือกที่อร่อยและราคาไม่แพงสำหรับขนมที่ซื้อจากร้านค้า นอกจากนี้ เค้กโฮมเมดยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะคุณสามารถควบคุมคุณภาพของส่วนผสมที่คุณเพิ่มเข้าไปได้อย่างแน่นอน คุกกี้สามารถอบได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง และคุกกี้จะคงความสดใหม่เป็นเวลาหลายวัน คุกกี้ที่บอบบางมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม การผสมผสานที่น่าสนใจของแป้งไร้เชื้อและเปลือกน้ำตาลทรายแดงจะน่าสนใจแม้กระทั่งนักชิม ในขณะเดียวกัน คุกกี้ก็ถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของม

วิธีการปรุงซุปกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม?

วิธีการปรุงซุปกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม?

อาหารเย็นเพิ่งเริ่มต้นด้วยจานซุปกะหล่ำปลีที่ดี แต่การเริ่มต้นของธุรกิจใด ๆ เป็นช่วงเวลาที่สำคัญ คุณสามารถพูดแบบนี้: ซุปกะหล่ำปลีที่ดี - อาหารกลางวันที่ดี มีสูตรซุปกะหล่ำปลีรัสเซียมากมาย: มีซุปกะหล่ำปลี Pskov และ Novgorod, ซุปกะหล่ำปลีมอสโกและวลาดิมีร์, ซุปกะหล่ำปลี Yaroslavl และเคียฟและพวกเขาทั้งหมดเท่าเทียมกันไม่มีสูตร "

เห็ดนางรมดอง: สูตรที่มีรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

เห็ดนางรมดอง: สูตรที่มีรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

เห็ดนางรมไม่มีน้ำนม ดังนั้นเนื้อของพวกมันจึงไม่ขม ดังนั้นเห็ดดังกล่าวจึงเหมาะสำหรับการทอด แต่หากต้องการเห็ดนางรมก็สามารถดองได้สำหรับฤดูหนาว เชื่อกันว่าเห็ดเหล่านี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งแบบเย็นและแบบร้อน ก่อนหมักตามวิธีร้อน ให้ต้มเห็ดนางรม แต่การแช่ในน้ำเมื่อปรุงอาหารด้วยวิธีเย็น เช่น เห็ดนมชนิดเดียวกัน เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์ เห็ดดังกล่าวดองเหมือนเห็ดชนิดอื่น ๆ แน่นอนส่วนใหญ่มักจะสำหรับฤดูหนาว แต่บางครั้งเห็ดนางรมก็ปรุงในลักษณะเดียวกันและเป็นของว่างที่น่ารับป

วิธีทำบราวนี่

วิธีทำบราวนี่

บราวนี่ถือเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับคำสั่งมากที่สุดในโลก มันถูกเรียกเช่นนั้นเพราะมีสีน้ำตาลหนา น่าแปลกที่แม้จะมีการเชื่อมโยงโดยตรงของของหวานกับช็อคโกแลต แต่ช็อกโกแลตนมก็ไม่มีอยู่ในสูตรแรกที่ใช้ในอเมริกา และสีน้ำตาลก็ได้รับจากกากน้ำตาลและพีแคน บราวนี่ทำอย่างไร?

ไก่ในหม้อ: สูตรรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

ไก่ในหม้อ: สูตรรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

ไก่ในหม้อมักจะอบด้วยหัวหอมจำนวนมาก ส่วนผสมนี้ทำให้จานอร่อยขึ้น แครอทใส่ในกระถางค่อนข้างน้อย หากคุณมีมากเกินไปจานอาจกลายเป็นหวานเกินไป หม้อที่มีไก่และส่วนผสมอื่น ๆ ที่วางอยู่ในนั้นควรใส่ในเตาอบเย็นเท่านั้น มิฉะนั้นเครื่องปั้นดินเผาก็สามารถระเบิดได้ ก่อนวางอาหาร หม้อจะถูกแช่ในน้ำชั่วขณะหนึ่ง เพื่อหลีกเลี่ยงความจริงที่ว่าผนังที่มีรูพรุนจะ "

ทำซุปปลาแซลมอน

ทำซุปปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด เนื้อปลาแซลมอนแยกจากกระดูกได้ง่ายกว่าปลาชนิดอื่น ด้วยคุณสมบัตินี้จึงมีมูลค่าสูงในการปรุงอาหารโดยเฉพาะในจานเช่นซุปปลา วิธีการเลือกปลาแซลมอน เพื่อเตรียมซุปปลาที่อร่อยและเข้มข้น คุณควรเลือกปลาที่สดที่สุดและมีไขมันมากที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการจับมันด้วยตัวเองเพราะจะไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับความสดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แต่ในจังหวะชีวิตสมัยใหม่ ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสได้ไปตกปลา และการจับปลาอันมีค่านี้ไม่ใช่เรื่องง่

วิธีทำกุ้งง่ายๆ อร่อย และรวดเร็ว

วิธีทำกุ้งง่ายๆ อร่อย และรวดเร็ว

กุ้งเป็นอาหารทะเลที่นิยมใช้ประกอบอาหารกันอย่างแพร่หลาย พวกเขาจะต้ม ทอด อบ รวมกับพาสต้าและข้าว เติมด้วยของว่างและซุป กุ้งชุบแป้งเทมปุระ ส่วนผสม: กุ้งดิบ 450 กรัม แป้งเทมปุระ 1 ถ้วย น้ำ 1 แก้ว 1 ไข่; น้ำมันมะกอก

วิธีทำแยมมะนาวในหม้อหุงช้า

วิธีทำแยมมะนาวในหม้อหุงช้า

แยมมะนาวเป็นขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีวิตามินซี เสริมสร้างภูมิคุ้มกันในช่วงนอกฤดูกาล และลดระยะเวลาของการเจ็บป่วย การทำขนมหวานนั้นไม่ยากเลย และ multicooker จะกลายเป็นผู้ช่วย ซึ่งจะทำให้เวลาทำอาหารสั้นลง การทำแยมมะนาวในหม้อหุงช้าทำให้กระบวนการสะดวกและเรียบร้อย แยมกลายเป็นสารที่มีประโยชน์และวิตามินที่เก็บรักษาไว้ ของหวานที่ได้นั้นคงคุณสมบัติด้านรสชาติไว้เป็นเวลานานและถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยแทบไม่เป็นขนม ส่วนผสม:

วิธีทำซูชิโฮมเมด

วิธีทำซูชิโฮมเมด

ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่น ของว่างเล็กๆ แบบต้นตำรับที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามไปทั่วโลก รวมทั้งในรัสเซีย การทำซูชิที่บ้านไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก ขั้นตอนแรกคือการหุงข้าวอย่างถูกต้อง - ควรซื้อข้าวพิเศษสำหรับทำซูชิและปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เมื่อเตรียม มันจำเป็น สำหรับพื้นฐาน:

มะเขือเทศกระป๋อง: สูตรรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

มะเขือเทศกระป๋อง: สูตรรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

มะเขือเทศกระป๋องเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและเป็นอาหารเสริมที่น่ารับประทานสำหรับโต๊ะที่หลากหลาย ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาสามารถไม่เพียง แต่เค็มแบบคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังมีสูตรสำหรับมะเขือเทศรสเผ็ดเผ็ดและเปรี้ยวอีกด้วย สามารถแช่ในน้ำมะเขือเทศหรือผสมกับเครื่องเทศต่างๆ สมุนไพร ลูกเกดหรือใบองุ่น และผักเคียงได้ มะเขือเทศกระป๋องที่มีใบข้าวโพดและก้าน คุณจะต้องการ:

คุณลักษณะวันหยุดยอดนิยม: Kulebyaka แสนอร่อย

คุณลักษณะวันหยุดยอดนิยม: Kulebyaka แสนอร่อย

Kulebyaka เป็นอาหารรัสเซีย แต่ในปัจจุบันมีการจัดเตรียมในหลายประเทศ ขนมนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะเทศกาล Kulebyaka เป็นพายเนื้อปลาหรือผักประเภทหนึ่งที่มีการเติมที่ซับซ้อน ตามกฎแล้วจานนี้อยู่ในรูปของก้อน Kulebyaka กับปลาแซลมอนนั้นอร่อยและรื่นเริงเป็นพิเศษ ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

วิธีทำ "ถั่ว" กับนมข้นจืด

วิธีทำ "ถั่ว" กับนมข้นจืด

"ถั่ว" เป็นขนมยอดนิยมที่แม่บ้านทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่สมัยโซเวียต ในการเตรียม "ถั่ว" ที่บ้านจำเป็นต้องมีรูปแบบโลหะพิเศษ - ก่อนที่จะถูกทำให้ร้อนบนเตาแก๊ส แต่ตอนนี้มีเฮเซลนัทไฟฟ้าปรากฏขึ้นซึ่งมีหลักการทำงานเหมือนกัน ส่วนใหญ่มักจะอบ "

วิธีทำทูน่าชนิทเซลกับข้าวและสลัด

วิธีทำทูน่าชนิทเซลกับข้าวและสลัด

ตามเนื้อผ้า schnitzel ทำจากหมู เนื้อวัว หรือเนื้อลูกวัว แต่ทำไมไม่เป็นปลาทูน่าล่ะ? รสชาติของปลาทูน่าทอดนั้นคล้ายกับหมูต้มมาก ดังนั้น schnitzel จากปลานี้จึงอร่อยมาก! รับประทานคู่กับข้าวสวยและสลัดหัวไชเท้าสดชื่นกับซอสโยเกิร์ต มันจำเป็น (สำหรับ 2 เสิร์ฟ) - เนื้อปลาทูน่าแช่แข็ง 2-4 ชิ้น - ไข่

มินิชีสเค้ก: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

มินิชีสเค้ก: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ชีสเค้กเป็นขนมยอดนิยมของชาวอเมริกัน-ยุโรป ซึ่งเป็นขนมชนิดร่วนหรือเปลือกบิสกิตบาง ๆ เคลือบด้วยครีมชีสชั้นหนาบาง ๆ การทำชีสเค้กที่บ้านต้องใช้ทักษะบางอย่าง ดังนั้นหากคุณไม่มั่นใจในความสามารถของตัวเองมากนัก ให้ลองทำมินิชีสเค้กแบบแบ่งส่วนก่อน สูตรของพวกมันค่อนข้างง่าย มันจำเป็น - คุกกี้ขนมชนิดร่วน 130 กรัม เช่น "

พาสต้าโฮมเมดสำหรับแม่ครัวมือใหม่

พาสต้าโฮมเมดสำหรับแม่ครัวมือใหม่

พาสต้าเป็นที่นิยมทั้งในบ้านและในร้านอาหาร ซอสเพิ่มความหลากหลายให้กับจาน อย่างไรก็ตาม คุณภาพของพาสต้าเองก็มีความสำคัญเช่นกัน พาสต้าที่ปรุงสดใหม่นั้นอร่อยเป็นพิเศษ แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการผลิตฟูซิลลี่ ตาลเลียตเตลี และประเภทยอดนิยมอื่นๆ ได้ พาสต้า DIY:

สูตรทีละขั้นตอน: ม้วนเนื้อหมู

สูตรทีละขั้นตอน: ม้วนเนื้อหมู

จานหมูนุ่มและฉ่ำ ม้วนที่ทำจากมันก็ไม่มีข้อยกเว้น มีทโลฟที่ปรุงอย่างเหมาะสมจะดูสวยงาม เนื่องจากเนื้อม้วนที่มีไส้มีหลายสี มีทโลฟหมูมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ไม่เพียงแต่ต้องขอบคุณเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกแพร์และชีส Adyghe ด้วย นี่คืออาหารที่จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะนี้:

ไข่เจียวอิตาเลียนกับผักและแคร็กเกอร์: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ไข่เจียวอิตาเลียนกับผักและแคร็กเกอร์: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

Fritata เป็นไข่เจียวอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่ทำจากไส้ต่างๆ (ผัก อาหารทะเล เนื้อสับ) โดยปกติจะทำบนเตาเพื่อให้พร้อมในเตาอบอย่างเต็มที่ สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการอบฟริทในเตาอบ มันจำเป็น - 5 ไข่ใหญ่ - นม 200-250 มล. - แครกเกอร์ไม่หวาน 150 กรัม - ถั่วเขียวแช่แข็ง 1 ถ้วย

วิธีทำเส้นเฟตตูชินี่ "อัลเฟรโด"

วิธีทำเส้นเฟตตูชินี่ "อัลเฟรโด"

Fettuccine "Alfredo" เป็นอาหารที่ปรุงง่าย แต่อร่อยซึ่งตั้งชื่อตามผู้สร้าง - เจ้าของร้านอาหาร สูตรมีหลายรูปแบบ เช่น ใส่กระเทียม กุ้ง หรือไก่ ลักษณะเด่นของจานคือซอสครีมข้นและพาสต้าเฟตตูชินี เฟตตูชินีแบบดั้งเดิม "อัลเฟรโด"

วิธีทำซุปผัก Minestrone Vegetable

วิธีทำซุปผัก Minestrone Vegetable

Minestrone เป็นซุปที่เบามากซึ่งทำมาจากผักเท่านั้น โดยไม่มีเนื้อสัตว์ มาจากอาหารอันอุดมสมบูรณ์ของอิตาลี ยิ่งไปกว่านั้น เป็นการดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปรุงด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลและสดใหม่ เวลาทำอาหารสำหรับ minestrone นั้นสั้นมากเมื่อเทียบกับซุปอื่นๆ ในการเตรียม minestrone ผักแบบดั้งเดิม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ - มันฝรั่งขนาดกลาง 1 ลูก, แครอท 1 ลูก, หัวหอม 1 ต้น, ต้นขึ้นฉ่าย 2-3 ต้น, ต้นหอม 1 ต้น, บวบ 1 ต้น, ถั่วกระป๋อง 150-200 กรัม, ส่วนผสมผักแช่แข็ง 1-1, น้ำ 5 ลิตร (ขึ

วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

สตรอเบอร์รี่ได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมฉ่ำและอร่อยที่สุดซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุขเสมอ แต่น่าเสียดายที่สตรอเบอร์รี่ไม่ได้ออกผลเป็นเวลานานและคุณต้องการกินมันตลอดทั้งปี แต่คุณจะนึกถึงอะไรเพื่อเก็บสตรอเบอรี่ไว้ให้นานที่สุดและถึงแม้ในฤดูหนาวที่หนาวเย็น เบอร์รี่แสนวิเศษนี้จะอยู่บนโต๊ะ การทำหมัน ก่อนอื่น จำเป็นต้องฆ่าเชื้อกระป๋องและฝาปิด ในการทำเช่นนี้ ขั้นตอนแรกคือล้างให้สะอาดในน้ำสบู่และล้างหลายๆ ครั้ง ตอนนี้บางทีเราควรลืมวิ

วิธีทำเชอร์เบทที่บ้าน

วิธีทำเชอร์เบทที่บ้าน

ซอร์เบต์มักจะเตรียมในสภาพอากาศร้อนเพราะของหวานนี้ทำให้สดชื่นและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็น หรือจะใช้ตกแต่งโต๊ะเทศกาลก็ได้ เชอร์เบททำจากผลเบอร์รี่และผลไม้ รวมกับน้ำผลไม้ เหล้าหรือไวน์ ในการเตรียมของหวานที่บ้านคุณต้องรู้กฎเกณฑ์บางประการ ประการแรก โครงสร้างของเชอร์เบทจะต้องเป็นเนื้อเดียวกัน ดังนั้นส่วนประกอบทั้งหมดจึงถูกผสมในเครื่องปั่น หลังจากนั้นมวลจะถูกกรองทำให้เย็นและส่งไปยังช่องแช่แข็ง ประการที่สองในระหว่างการแช่แข็งต้องไม่ล

วิธีทำ "ไก่เปอร์เซีย" Shashlik

วิธีทำ "ไก่เปอร์เซีย" Shashlik

เคบับไก่ชุ่มฉ่ำที่หมักด้วยหญ้าฝรั่นหอมและมะนาวกลายเป็นเนื้อเบาและอร่อย! อาหารตะวันออกที่มีกลิ่นและกลิ่นหอมของหัวหอม หญ้าฝรั่น และขมิ้น จะพาคุณไปอินเดียหรืออิหร่าน ปรุงด้วยถ่านซึ่งทำให้ไก่ชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิและมะเขือเทศย่าง นอกจากนี้หัวหอมแดงที่สับละเอียดเป็นครึ่งวงด้วยซูแมคและน้ำส้มสายชูไวน์แดงก็เหมาะสำหรับจานนี้ และถ้าคุณปรุงสลัด Tabbouleh (มะเขือเทศ หอมแดง กระเทียม ผักชีฝรั่ง มิ้นต์กับน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก) อาหารค่ำฤดูร้อนที่สดชื่นของกษัตริย์ก็รับประกันไ

คุกกี้แอปเปิ้ล: สูตรรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

คุกกี้แอปเปิ้ล: สูตรรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

มันเกิดขึ้นที่นอกหน้าต่างในวันนั้นเป็นสีเทาและมีเมฆมาก ฉันต้องการให้กำลังใจและทำให้ตัวเองพอใจกับสิ่งที่อร่อยและน่าสนใจ เพื่อให้วิญญาณอบอุ่นขึ้นทันทีและโลกรอบตัวก็เริ่มยิ้ม โดยเฉพาะในช่วงเวลาดังกล่าว มนุษยชาติได้คิดค้นขนมหวาน ดังนั้นหากเหยียบส้นเท้าของคุณอย่างเศร้าโศกให้ไปที่ครัวเพื่อทำอาหาร … คุกกี้แอปเปิ้ล คุกกี้แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในขนมที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ไม่กี่คนสามารถต้านทานสิ่งล่อใจดังกล่าวได้ สามารถใช้ได้ทุกวัน ตัวอย่างเช่น สามารถเติมชาหอมกรุ่นหรือ kefir

วิธีทำราวีโอลี่เนื้อในน้ำซุปเห็ด

วิธีทำราวีโอลี่เนื้อในน้ำซุปเห็ด

Ravioli - ฟังดูสวยงาม! เกือบจะเหมือนเกี๊ยว ภาษาอิตาลีเท่านั้น มันสมเหตุสมผลที่จะลองทำอาหารที่บ้าน สำหรับ 6 เสิร์ฟของจานนี้คุณจะต้อง: หัวหอม 1 ชิ้น เห็ด 250 กรัม ตัวอย่างเช่น แชมเปญ Ravioli กับเนื้อ 500 กรัม. น้ำมัน เกลือ พริกไทย สมุนไพรสับละเอียด น้ำซุปเนื้อ 400 มล

อาหารที่มีเมล็ดข้าวโพดสด: สูตรรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารง่าย ๆ

อาหารที่มีเมล็ดข้าวโพดสด: สูตรรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารง่าย ๆ

เมล็ดข้าวโพดสดสามารถนำมาต้ม ทอด หมัก หรือรับประทานดิบๆ ได้ จึงเป็นอาหารว่างที่ดี อย่างไรก็ตาม ข้าวโพดไม่เพียงแต่เป็นอาหารอิสระเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในสลัด ซุป เครื่องเคียง และอาหารอื่นๆ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สร้างความพึงพอใจให้กับคุณด้วยรสชาติที่เข้มข้นและความนุ่มนวล สิ่งสำคัญคือต้องเลือกซังคุณภาพสูงที่มีใบสีเขียวและเมล็ดสีเหลืองน้ำนม ข้าวโพดสดย่าง ข้าวโพดฝักอ่อนสดจะต้องปราศจากใบและมลทิน จากนั้นล้างออก เช็ดให้แห้ง แล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ย่างที่บ้านหรือนอกบ

วิธีทำแอปเปิ้ลชิพส์แสนอร่อย

วิธีทำแอปเปิ้ลชิพส์แสนอร่อย

ชิปแอปเปิ้ลเป็นอาหารว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ชิปดังกล่าวสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพ หยิบแอปเปิ้ล มันฝรั่งทอดกรอบๆ แห้งๆ เคี้ยวเพลินๆ ตลอดฤดูหนาว มันจำเป็น - 4 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - น้ำ 250 มล. - น้ำตาล 100 กรัม - กรดซิตริก 0

ของหวานในแก้วกับพายแครอท: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ของหวานในแก้วกับพายแครอท: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

นี่เป็นจานที่อร่อยมากสำหรับการเตรียมการซึ่งคุณจะต้องแพ็ค Dr. Oetker "ของหวานในแก้วที่มีรสวานิลลา" ผสมแบบแห้ง นอกจากนี้ คุณต้องปรับแต่งการอบพายด้วย มันจำเป็น - 1 แพ็คเกจ "ของหวานในแก้วรสวานิลลา" Dr. Oetker

วิธีการปรุงคาเวียร์มะเขือยาวในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

วิธีการปรุงคาเวียร์มะเขือยาวในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

ด้วยความช่วยเหลือของ multicooker คุณสามารถเตรียมผักแสนอร่อยได้มากมาย คาเวียร์มะเขือยาวที่เตรียมตามสูตรนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติและการเตรียมที่เรียบง่าย มันจำเป็น - 3 มะเขือยาว, - มะเขือเทศ 500 กรัม - 2 แครอท - 3 หัวหอม - พริกหยวก 3 อัน - เกลือเพื่อลิ้มรส - 3 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีการปรุง Pilaf ด้วยปัสสาวะในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุง Pilaf ด้วยปัสสาวะในหม้อหุงช้า

อาหารจานแรกที่เตรียมหลังจากซื้อ multicooker น่าจะเป็น pilaf จานนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่คนรักของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และไก่ pilaf ก็เตรียมได้เร็วและง่ายขึ้นมาก ไก่นั้นรวดเร็วในการเตรียมและราคาไม่แพงมาก แม้ว่าคุณจะมีผู้เล่นหลายคน (เช่น Redmond, Polaris หรือ Philips) มีโหมด "

วิธีทำข้าวต้มกุ้ง

วิธีทำข้าวต้มกุ้ง

อาหารไทยมีความแปลกและอร่อยในแบบของตัวเอง ไม่ต้องบินมาเมืองไทยเพื่อลองอาหารไทยต้นตำรับ อาหารไทยที่อร่อยและมากมายสามารถเตรียมได้ที่บ้าน หนึ่งในนั้นคือข้าวกับกุ้ง ลองมัน. มันจำเป็น - ข้าวต้มเย็น 2 ถ้วยตวง - กุ้ง 180 กรัม - หัวหอม 20 กรัม - ผักกาดหรือผักกาดขาว 15 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - ไข่ 1 ฟอง - ซีอิ๊วขาว 10 มล

เพื่อการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ: เมนูถั่วสีรุ้ง

เพื่อการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ: เมนูถั่วสีรุ้ง

เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกสายรุ้งว่ามีส่วนผสมของถั่วขาว ดำ และแดง คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยแตกต่างกันได้มากมาย และที่สำคัญที่สุดคืออาหารเพื่อสุขภาพเพราะผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุและโปรตีนที่ดูดซึมได้ดี ถั่วสามารถนำมาใช้ในการเตรียมเครื่องเคียง ของว่าง หรืออาหารมื้อต่างๆ ได้หลากหลาย เพราะผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่พึงพอใจอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านั้น สิ่งสำคัญคือต้องต้มให้ถูกวิธี ในการเตรียมถั่ว "

สูตรทำวิตามินสลัดจากแอปเปิ้ลและแครอท

สูตรทำวิตามินสลัดจากแอปเปิ้ลและแครอท

สลัดวิตามินที่ทำจากแอปเปิ้ลและแครอทสามารถใช้เป็นอาหารอิสระและทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ ในมื้ออาหาร ให้ใช้น้ำมันพืชหรือมายองเนสโฮมเมดเป็นน้ำสลัด สลัดผักและผลไม้เบา ๆ ไม่เพียง แต่เป็นอาหารฤดูร้อนที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังเป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์สำหรับชีวิตปกติ แครอทอุดมไปด้วยแคโรทีน - วิตามินเอ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์ที่แข็งแรง และต่อสู้กับโรคมะเร็ง แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในแหล่

วิธีทำพาสต้าโรลถั่วขาวกับพริกหยวก

วิธีทำพาสต้าโรลถั่วขาวกับพริกหยวก

มักกะโรนีและถั่วเป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานกัน มาลองทำกินเองกัน สำหรับพาสต้า 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง: หอมแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดง พริกใหญ่มีสีเขียวและสีเหลือง พาสต้าโรล ขนาดกลาง 250 กรัม ถั่วขาวกระป๋อง 480 กรัม เกลือ พริกไทย โหระพา น้ำมะนาว ตั้งหม้อน้ำบนเตาก่อน สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต พริกหวานควรหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือลูกบาศก์ สูตรประกอบด้วยพริกแดงและเขียว แต่สามารถเพิ่มได้เฉพาะสีแดงเท่านั้น จานที่มีพริกไทยหลากสีดูสวยงามยิ่งขึ้นไปอีก อุ

พัฟเพสตรี้กับคอทเทจชีส: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

พัฟเพสตรี้กับคอทเทจชีส: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

พายขนมพัฟแบบดั้งเดิมที่มีการเติมที่ผิดปกติ - การผสมผสานของคอทเทจชีสกับกระเทียมและสมุนไพรทำให้พัฟคลาสสิกมีรสชาติที่น่าสนใจ ผลที่ได้คือขนมคาว มันจำเป็น - พัฟเพสตรี้แช่แข็ง 2 ห่อ ชิ้นละ 500 กรัม - ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 500 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - ผักชีฝรั่ง 1 พวงใหญ่ - 1 ไข่

วิธีทำไข่เบเนดิกต์ตามสูตรดั้งเดิม

วิธีทำไข่เบเนดิกต์ตามสูตรดั้งเดิม

ลองนึกภาพอาหารเช้าของราชวงศ์จริง ๆ ไหม? ลอง Egg Benedict อาหารจานอร่อยที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย สิ่งสำคัญคือการสังเกตเทคโนโลยีการทำอาหารอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ไข่แดงในไข่ลวกยังคงเป็นของเหลว มันจำเป็น - ขนมปังขาว 4 แผ่นหรือขนมปังครึ่งแผ่น - ไข่ไก่ 4 ฟอง - แฮม 4 แผ่น - น้ำมันพืช สำหรับซอสดัตช์:

วิธีการส่งเค้กราสเบอร์รี่ฤดูร้อน

วิธีการส่งเค้กราสเบอร์รี่ฤดูร้อน

เค้กราสเบอร์รี่เป็นขนมชั้นเยี่ยมที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในฤดูร้อน มีหลายวิธีในการทำเค้ก แต่สูตรที่ง่ายและรวดเร็วเป็นวิธีที่ดีที่สุด เค้กราสเบอร์รี่เป็นอาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำ มันจะดีกว่าที่จะอบในฤดูร้อนจากผลเบอร์รี่สดเนื่องจากของแช่แข็งไม่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ นอกจากนี้ราสเบอร์รี่สดจะให้กลิ่นหอมและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ ส่วนผสมที่จำเป็น ในการทำเค้กราสเบอร์รี่ที่อร่อยและแปลกตาคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

บิสกิต "ซานตาคลอส": สูตรสำหรับคุกกี้ง่าย ๆ สำหรับโต๊ะเทศกาล

บิสกิต "ซานตาคลอส": สูตรสำหรับคุกกี้ง่าย ๆ สำหรับโต๊ะเทศกาล

วันหยุดปีใหม่ที่ไม่มีซานตาคลอสคืออะไร? ทำไมสัญลักษณ์หลักของปีใหม่ไม่ควรอยู่บนโต๊ะเทศกาลในรูปแบบของขนมที่ตลกและเป็นต้นฉบับ? สูตรนี้ง่ายมาก โดยใช้บิสกิตบิสกิตที่นุ่มและนุ่ม ของหวานไม่เพียงแต่ดูไม่เหมือนซานตาคลอสเท่านั้น แต่คุณยังสามารถสร้างสรรค์และตกแต่งคุกกี้ได้ตามต้องการ ให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหาร พวกเขาจะสนุกและน่าสนใจ

วิธีทำพายพลัมและสเตรอีเซล

วิธีทำพายพลัมและสเตรอีเซล

สตริเซลคืออะไร? นี่คือเนยและแป้งโรยหน้าที่ใช้คลุมเค้กก่อนอบ เป็นผลให้เปลือกสีทองกรอบบนพื้นผิวของมันอร่อยและสวยงามมาก มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งสาลี 275 กรัม - เนย 150 กรัม - น้ำตาลผงหรือน้ำตาลทราย 50 กรัม - 1 ไข่

วิธีทำแซลมอนรสเผ็ดกับมันฝรั่งในเตาอบ

วิธีทำแซลมอนรสเผ็ดกับมันฝรั่งในเตาอบ

ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมัน วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ องค์ประกอบขนาดเล็กที่ประกอบเป็นองค์ประกอบมีผลในเชิงบวกต่อการฟื้นฟูเซลล์ในร่างกายมนุษย์ ปรับปรุงการทำงานของไต ป้องกันการแก่และการปรากฏตัวของโรคเรื้อรัง ในระหว่างการทอดองค์ประกอบจะถูกทำลายมากขึ้นดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะต้มหรืออบปลาแซลมอนในเตาอบ เนื้อปลาแซลมอนปรุงกับมันฝรั่งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยมาก เหมาะสำหรับทั้งอาหารค่ำปกติและสำหรับแขกรับเชิญ เตรียมจานอย่างรวดเร็วและง่ายดายและเครื่องเทศช่วยทำให้รสชาติผิดปกติและ

สูตรแชมเปญ

สูตรแชมเปญ

บ่อยครั้งที่มีสถานการณ์เมื่อสิ้นสุดวันหยุดยังมีแชมเปญเปิดอยู่ มันจะดีกว่าที่จะไม่เก็บเครื่องดื่มอัดลมในสภาพนี้ต่างจากไวน์ แต่มันก็ไม่คุ้มที่จะเทมันออกมาเพราะมันสามารถกลายเป็นส่วนผสมที่จะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับอาหารธรรมดาและคุ้นเคยเผยให้เห็นจากด้านที่ไม่ธรรมดา แชมเปญที่มีรสชาติผิดปกติสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารได้ทุกประเภท ตั้งแต่ซุปและเหล้าก่อนอาหารไปจนถึงของหวาน การเลือกประกอบด้วย 5 สูตรคลาสสิกสำหรับอาหารที่รู้จักกันดีซึ่งยังคงสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชมที่ฉลาดที

พาสต้าอบกับบรอกโคลีและทูน่า: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

พาสต้าอบกับบรอกโคลีและทูน่า: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

พาสต้าอบกับทูน่าและบร็อคโคลี่เป็นอาหารที่ไม่ธรรมดาซึ่งทำจากส่วนผสมที่คุ้นเคยซึ่งจะทำหน้าที่เป็นอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันแสนอร่อย จริงอยู่การเตรียมตัวจะใช้เวลาพอสมควร แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่าแน่นอน มันจำเป็น - พาสต้า 300 กรัมในรูปแบบของเปลือกหอย - บรอกโคลีแช่แข็ง 300 กรัม - ทูน่ากระป๋องในน้ำมัน 185 กรัม - 3 ช้อนชากับเกล็ดขนมปังขนาดใหญ่ (ข้าวสาลี) - เนย 15 กรัม - น้ำมันดอกทานตะวัน

วิธีทำแครอท Rafaello: สูตรและเคล็ดลับ

วิธีทำแครอท Rafaello: สูตรและเคล็ดลับ

ผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานแต่ในขณะเดียวกันก็ต้องการที่จะรักษารูปร่างและกินอาหารเพื่อสุขภาพ ควรใส่ใจกับขนมที่ทำจากแครอทและมะพร้าว พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย Rafaello ที่ละเอียดอ่อนไม่เพียง แต่จะดึงดูดเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย การทำขนมที่คุณชื่นชอบไม่ใช่เรื่องยาก สูตรทำราฟฟาเอลโลจากแครอทมะพร้าวอ่อน coconut คุณจะต้องการ:

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดส้มสไลซ์

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดส้มสไลซ์

สลัดนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่สวยที่สุด! มันจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะของคุณ นอกจากนี้ด้วยรูปลักษณ์ที่ดึงดูดแขกตัวน้อยได้อย่างแน่นอน มันจำเป็น - เนื้อไก่ 350 กรัม - ชีสแข็ง 150 กรัม - เห็ดกระป๋อง 200 กรัม - ไข่ 5 ฟอง - 2 แครอท - 2 หัวหอม - กระเทียม 2-3 กลีบ - น้ำมันดอกทานตะวัน - มายองเนส - ครีมเปรี้ยว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างแครอทใต้น้ำไหล ปอกเปลือกและต้ม สับให้ละเอียด ขั้นตอนที่ 2 ต้มอกไก่ในน้ำเค็ม จากนั้นทำให้เนื้อไก

จูเลียนปลาแดง

จูเลียนปลาแดง

ฟิชจูเลียนเป็นอาหารที่มีความนุ่มมากและใช้เวลาปรุงเพียง 30 นาทีเท่านั้น! เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยการรักษาที่ยอดเยี่ยมนี้ ข้อได้เปรียบหลักของอาหารจานนี้คือคุณสามารถปรุงอาหาร ใส่ในตู้เย็น และอุ่นอีกครั้งหากจำเป็น มันจำเป็น - เนื้อปลาสีแดง 300 กรัม - 1 หัวหอม

Julienne กับปลาแซลมอนและกุ้ง

Julienne กับปลาแซลมอนและกุ้ง

แซลมอนและกุ้งสร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยมควบคู่กันไป ซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับงานฉลองและอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่น่ารื่นรมย์ ลองใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อทำให้กลิ่นหอมและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ คุณจะหลงรักผลงานการทำอาหารของคุณ! แขกของคุณจะพึงพอใจไม่มีใครปฏิเสธอาหารเสริม

เทอรีนกับกุ้ง

เทอรีนกับกุ้ง

Terrin มีพื้นเพมาจากฝรั่งเศส สามารถทำได้ด้วยส่วนผสมเกือบทุกชนิด แต่ตัวเลือกที่ซับซ้อนที่สุดคือกุ้ง มันจำเป็น สำหรับ 8 เสิร์ฟ: - เนื้อปลาค็อด 700 กรัม - 6 ไข่; - กุ้งกุลาดำ 500 กรัม - 2 มะเขือเทศขนาดเล็ก - กระเทียม 1 กลีบ - 1 หัวหอม

อาหารประจำชาติของเม็กซิโก

อาหารประจำชาติของเม็กซิโก

ส่วนผสมที่มีชื่อเสียงระดับโลกส่วนใหญ่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก อาหารท้องถิ่นขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มีให้เลือกมากมาย: อะโวคาโด ซูกินี ข้าวโพด ถั่ว มะเขือเทศ มันฝรั่งและมันเทศ พริก สัตว์ปีก ถั่วลิสง และปลาประเภทต่างๆ สถานที่หลักในอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมคือข้าวโพดต้มและทอดเป็นเครื่องดื่มและในรูปของแป้งกับพริกไทยป่นและเนื้อสัตว์ ข้าวโพดจานโปรดและทั่วไปคือ:

ซุปนม Chupe อาร์เจนติน่า

ซุปนม Chupe อาร์เจนติน่า

Chupe หรือ chupi เป็นซุปของชาวอินเดียในอาณาจักรอินคา ส่วนผสมหลักคือนมและมันฝรั่ง ตามเนื้อผ้าข้าวโพดสดถูกนำมาใช้ แต่คุณสามารถทดแทนข้าวโพดกระป๋องได้ - มันอร่อยเหมือนกัน มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - มันฝรั่ง - 6 ชิ้น; - หนึ่งหัวหอม

ปรุงคอทเทจชีสที่นุ่มที่สุดละลายในปาก

ปรุงคอทเทจชีสที่นุ่มที่สุดละลายในปาก

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรการทำคอทเทจชีสกับคุณ เค้กที่ฉันชอบ เค้กอร่อย กรุบกรอบและนุ่ม มันจำเป็น แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ; เนย - 200 กรัม น้ำตาลทราย - 1, 5 ช้อนโต๊ะ; เบกกิ้งโซดา - 0.5 ช้อนชา; น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา; คอทเทจชีส - 500 กรัม ไข่ไก่ - 2 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นให้เทแป้งลงในภาชนะที่ลึก เพิ่มน้ำตาลและโซดา 4 ช้อนโต๊ะซึ่งเราดับด้วยน้ำมะนาว ขั้นตอนที่ 2 ผสมทุกอย่างและเพิ่มเนยสับแช่เย็น (จากตู้เย็น แต่ไม่ใช่ช่องแช่แข็ง) ขั้นตอ

ซอฟท์คุกกี้แอปเปิ้ล

ซอฟท์คุกกี้แอปเปิ้ล

บิสกิตที่ละเอียดอ่อนและนุ่มมากด้วยรสแอปเปิ้ล มันยังคงอ่อนอยู่แม้ในวันถัดไปแม้ว่าจะไม่น่าเป็นไปได้ที่อาหารอันโอชะดังกล่าวจะคงอยู่จนถึงวันถัดไป คุณไม่ควรรู้สึกเสียใจกับแอปเปิ้ล ยิ่งมีมากเท่าไรก็ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น มันจำเป็น - เนย 55 กรัม - 1 ไข่

เค้กชีสไดเอทแสนอร่อย Delicious

เค้กชีสไดเอทแสนอร่อย Delicious

ฉันเสนอสูตรอาหารสำหรับชีสเค้กลดความอ้วนแสนอร่อยที่คุณสามารถปรุงได้ (ใน 20 นาที) มันจำเป็น ส่วนผสมหลัก: - คอทเทจชีส 250 กรัม (1 แพ็ค) - ไข่ (1 ชิ้น) - แป้ง (2 ช้อนโต๊ะ); - เกลือ (เพื่อลิ้มรส); - น้ำตาลเพื่อลิ้มรส). ส่วนผสมเพิ่มเติม (ไม่จำเป็น):

วิธีทำฟอคคาเซียแบบดั้งเดิม

วิธีทำฟอคคาเซียแบบดั้งเดิม

Focaccia เป็นขนมปังแฟลตเบรดของอิตาลีที่มักทำจากแป้งสาลี สามารถเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือกลม ส่วนใหญ่แล้วแป้ง focaccia จะนุ่ม แต่บางครั้ง tortilla ก็กรอบและบาง ก่อนใส่ฟอคคาเซียลงในเตาอบ ให้โรยด้วยเกลือหยาบ สมุนไพรแห้ง มะเขือเทศตากแห้งสับ หรือมะกอกฝานเป็นแว่น มันจำเป็น - แป้งสาลี 450 กรัม - น้ำดื่มอุ่น 350 มล

วิธีทำไส้กรอกคุกกี้ช็อกโกแลต

วิธีทำไส้กรอกคุกกี้ช็อกโกแลต

หนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับไส้กรอกหวานที่มีชื่อเสียงซึ่งคุณสามารถเพิ่มเหล้ารัมเล็กน้อยและผลไม้แห้งสับหนึ่งกำมือหากต้องการ อย่างไรก็ตามแม้จะไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ แต่ก็อร่อยมาก มันจำเป็น - คุกกี้ขนมชนิดร่วน 14 ชิ้น Lyubyatovo "

วิธีทำ "หอยเชลล์" กับซอสแซลมอนและมะนาว

วิธีทำ "หอยเชลล์" กับซอสแซลมอนและมะนาว

เราทุกคนชอบกินอย่างเอร็ดอร่อย อาหารไม่ควรแค่อร่อย แต่ยังดูสวยงามบนจานด้วย พาสต้า "เปลือก" ที่เตรียมตามสูตรของเราจะไม่ทำให้คุณเฉย ในการทำ 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง: - ชีสแปรรูป 180 กรัม - โยเกิร์ตรสจืดหนึ่งแก้ว - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - ผักชีฝรั่งสดหรือแห้ง - มักกะโรนี "

วิธีทำเครื่องดื่มหน้าหนาวให้อร่อยที่สุด

วิธีทำเครื่องดื่มหน้าหนาวให้อร่อยที่สุด

อะไรจะอร่อยไปกว่าการได้เดินเล่นในวันที่อากาศหนาวจัดในฤดูหนาว มากกว่าจิบเครื่องดื่มอุ่นๆ สักถ้วยหรือไวน์บด เครื่องดื่มเหล่านี้ช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดี เพิ่มอารมณ์ และเตรียมได้ง่ายมาก ไวน์บด เป็นเครื่องดื่มที่มีไวน์แดงเป็นส่วนประกอบหลัก ไวน์บดเสิร์ฟร้อนในแก้วทนความร้อนพิเศษเสมอ ทางเลือกในอุดมคติสำหรับเครื่องดื่มคือไวน์แห้งและกึ่งแห้งที่มีความเข้มข้นเล็กน้อย มีตัวเลือกสูตรที่พบรัมและคอนญักในส่วนผสม และอย่าลืมเครื่องเทศ

การทำเนื้อย่างแบบอังกฤษคลาสสิก

การทำเนื้อย่างแบบอังกฤษคลาสสิก

เนื้อย่างเป็นหนึ่งในอาหารอังกฤษคลาสสิกที่มีชื่อเสียงที่สุด ซึ่งเป็นเนื้อชิ้นใหญ่ที่อบในเตาอบมาเป็นเวลานาน แม้แต่ชื่อเนื้อย่างเองก็แปลจากภาษาอังกฤษว่า “เนื้อย่าง” สำหรับเนื้อย่าง คุณต้องเลือกเนื้อที่เหมาะสม ขอบหนาหรือบางหรือเนื้อสันนอกทำงานได้ดีที่สุด ชิ้นส่วนเหล่านี้อยู่ใกล้กับกระดูกสันหลังและมีซี่โครง 4-5 ซี่หรือสามซี่โครงสุดท้ายหากเลือกเนื้อสันนอก เนื้อสัตว์มีเส้นใยและรสชาติแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสถานที่ ยิ่งชิ้นที่เลือกอยู่ห่างจากคอมากเท่าไร ก็ยิ่งนุ่มและชุ่มฉ่ำมา

สูตรเหล้ารัมขาวและค็อกเทลโฮมเมด: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย Easy

สูตรเหล้ารัมขาวและค็อกเทลโฮมเมด: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย Easy

มันเกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจว่าเขามีส่วนเกี่ยวข้องกับงานปาร์ตี้ที่กล้าหาญ โจรสลัด และผับที่มีเสียงดัง แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าเหล้ารัมจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - เบา กลั่น และสดชื่น รัมเป็นผลิตภัณฑ์จากอ้อยแปรรูป เทคโนโลยีการสร้างสรรค์ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ผลิต มันเกิดขึ้นที่มันถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในถังไม้ นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่พวกเขาเพียงแค่ผสมพันธุ์สีเข้มและสีอ่อนเข้าด้วยกันเพื่อรับเครื่องดื่มดั้งเดิมใหม่ที่ทางออก มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำเหล้ารัม ไม่มีสูตรเดีย

วิธีการปรุง Fricassee

วิธีการปรุง Fricassee

Fricassee เป็นหนึ่งในตัวแทนที่ฉลาดที่สุดของอาหารฝรั่งเศส แม้จะมีชื่อบทกวีสำหรับหูรัสเซีย แต่จานนี้ก็โดดเด่นด้วยการเตรียมที่ไม่ซับซ้อน เป็นสตูว์ที่มีสำเนียงฝรั่งเศสโดยพื้นฐาน หัวใจของนักชิมคลาสสิกคือผักและเนื้อสัตว์ที่นำมาเคี่ยวจนนุ่มโดยเคี่ยวนาน ส่วนใหญ่เป็นไก่ กระต่าย หรือลูกวัว คุณสมบัติของการทำอาหาร fricassee cooking ชื่อของอาหารจากภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "

ปลายัดไส้อบ: การเปลี่ยนแปลงในธีม

ปลายัดไส้อบ: การเปลี่ยนแปลงในธีม

บทความเกี่ยวกับอาหารดั้งเดิมของชาวยิว - ปลายัดไส้ (ปลา Gefilte) และมีวิธีการเตรียมวิธีหนึ่ง ปลา Gefilte - ปลายัดไส้จานเทศกาลของชาวยิวอาซเคนาซี โดยปกติจะมีการจัดเตรียมสำหรับ Rosh Hashanah ("เทศกาลปีใหม่ของชาวยิว") เทศกาลปัสกา และมักจะจัดขึ้นในวันสะบาโต (ในวันเสาร์) และในวันหยุดอื่นๆ ต้นกำเนิดของปลา gefilte มีหลายรุ่น:

วิธีทำลาซานญ่าโบโลเนส

วิธีทำลาซานญ่าโบโลเนส

ลาซานญ่าเป็นอาหารอิตาเลียนยอดนิยมที่ทำจากแผ่นแป้งพาสต้า (มีจำหน่ายที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง) และไส้บางชนิด โบโลเนสเป็นซอสเนื้อกับมะเขือเทศและผักอื่นๆ ลาซานญ่าอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทองและเสิร์ฟร้อน มันจำเป็น - แป้งพาสต้าลาซานญ่า 9 แผ่น - เนื้อสับ 300 กรัม (เนื้อ)

แตงกวากระป๋อง: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

แตงกวากระป๋อง: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

แตงกวากระป๋องเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของงานฉลองรัสเซีย ในสมัยก่อนแตงกวาถูกใส่เกลือในอ่างไม้โอ๊ค ผักนี้มาจากรัสเซียจากไบแซนไทน์ และชื่อของมันมาจากภาษากรีก "ogyros" ซึ่งแปลว่า "ยังไม่บรรลุนิติภาวะ" ทางเลือกของแตงกวาสำหรับบรรจุกระป๋อง แตงกวาเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ประกอบด้วยแร่ธาตุวิตามินหลายชนิด แต่ในขณะเดียวกันค่าพลังงานก็ยังคงต่ำ แตงกวาสุกในเดือนกรกฎาคมต้นเดือนสิงหาคม แม่บ้านใช้วิธีการบรรจุกระป๋องแบบต่างๆ เพื่อถนอมการเก็บ

วิธีทำพายขนมพัฟเห็ด

วิธีทำพายขนมพัฟเห็ด

ที่บ้านคุณสามารถทำพายแสนอร่อยและเบา ๆ จากขนมพัฟสำเร็จรูป การอบทำได้ง่ายมาก แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมการได้ มันจำเป็น - ขนมพัฟ 500 กรัม - แชมเปญ 400 กรัม - หัวหอม 80 กรัม - ชีสแข็ง 60 กรัม - น้ำมันพืชหรือน้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น 1 ช้อนโต๊ะ - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แป้งพายสามารถใช้ในเชิงพาณิชย์หรือที่บ้านก็ได้ ขั้นตอนที่ 2 ล้างเห็ดให้สะอาดตัดพื้นที่ที่เสียหา

ซุปขนมปัง: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

ซุปขนมปัง: สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมง่าย

ซุปในหม้อขนมปังเป็นอาหารดั้งเดิมที่คุ้นเคย ขนมปังที่ซื้อจากร้านค้าหรือโฮมเมดสามารถใช้เป็นหม้อได้ มันฝรั่งบดซุปดูมีประโยชน์มากที่สุดในจานนี้ - ไม่ยากเลยที่จะเตรียม เพื่อเสิร์ฟซุปแบบโฮมเมดในหม้อขนมปัง คุณสามารถใช้ขนมปังขาวที่ซื้อมา ก้อนรำ และขนมปัง "

วิธีทำสลัดถั่วเขียวและไข่เจียว: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำสลัดถั่วเขียวและไข่เจียว: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัดที่ผิดปกติซึ่งมีส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งคือไข่เจียว นี่เป็นจานที่อร่อยและอร่อยและยังง่ายต่อการเตรียม มันจำเป็น - ถั่วเขียวกระป๋อง 1 กระป๋อง (220 กรัม) - ชีสแข็ง 150 กรัม - ไข่ 3 ฟอง - ขนหัวหอมสีเขียวเล็กน้อย - 1 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีทำสลัดไข่

วิธีทำสลัดไข่

สลัดไข่เป็นอาหารว่างที่นิยมมากในสหรัฐอเมริกาที่ทำจากไก่ต้มหรือไข่นกกระทา เสิร์ฟสลัดไข่บนขนมปังปิ้ง แครกเกอร์ หรือขนมปังแฮมเบอร์เกอร์สองชิ้น สลัดไข่คลาสสิก ส่วนผสม: ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟองหรือนกกระทา 16 ตัว ต้นหอม 1 ต้น

วิธีการแช่แข็งผักใบเขียว? ช่องว่างฤดูหนาว

วิธีการแช่แข็งผักใบเขียว? ช่องว่างฤดูหนาว

ธรรมชาติให้สมุนไพรที่มีประโยชน์และมีกลิ่นหอมมากมายแก่ผู้คนซึ่งเติบโตได้ทุกที่ไม่ใช่แค่ในสวนเท่านั้น เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินที่มีประโยชน์มากที่สุดจากผักใบเขียวในฤดูหนาว คุณต้องเรียนรู้วิธีเตรียมและแช่แข็งวิตามินอย่างเหมาะสม การแช่แข็งสีเขียวสำหรับฤดูหนาวเป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปในการรักษาความสด วิธีการเก็บรักษานี้ เช่น การแช่แข็ง ช่วยให้คุณสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืช รวมทั้งสีและกลิ่น อาหารยอดนิยมสำหรับเก็บในฤดูหนาว ได้แก่ โหระพา ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผักช

เนื้อเหมือนเดิม ตุ๋น อบ

เนื้อเหมือนเดิม ตุ๋น อบ

เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งสามารถนำมาผสมกับเครื่องเคียงได้เกือบทุกประเภท จึงสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย อย่างไรก็ตาม ความเห็นอกเห็นใจและความรักเป็นพิเศษอยู่ข้างสตูว์และเนื้ออบเสมอ การเคี่ยวเป็นกระบวนการที่ประกอบด้วยการปรุงเนื้อสองขั้นตอน:

วิธีทำเค้กเต้าหู้

วิธีทำเค้กเต้าหู้

ทำไมต้องซื้อเค้กจากร้านขนม ในเมื่อทำที่บ้านได้ อาหารโฮมเมดอร่อยกว่าที่ซื้อมามาก และสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามอารมณ์และความชอบของคนที่คุณรัก หากคุณต้องการปรุงอาหารแบบออริจินัล ให้ใช้สูตรนี้ มันจำเป็น มูลนิธิ: - คุกกี้น้ำตาล 200 กรัม - วอลนัท 50 กรัม - เนย 30 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล

มัฟฟินกับกล้วย, ถั่วและอบเชย: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

มัฟฟินกับกล้วย, ถั่วและอบเชย: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

การใช้อบเชยป่นและวอลนัท ไม่เพียงแต่ทำคุกกี้ปีใหม่แบบดั้งเดิมเท่านั้น เพื่อให้ดูแปลกตาคุณต้องวางกล้วยลงในมัฟฟินแต่ละชิ้นก่อนอบ มันจำเป็น - แป้งสาลี 260 กรัม - ครีมเปรี้ยว 170 กรัม - น้ำตาล 150 กรัม - น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น 120 มล

ปลาพร้อมไส้: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ปลาพร้อมไส้: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ความลับของรสชาติอันน่าทึ่งของอาหารจานปลามากมายอยู่ที่ไส้ มันเติมเต็มทำให้อาหารซับซ้อนมากขึ้นกลมกลืนกันมากขึ้นเพิ่มความแตกต่างใหม่ให้กับกลิ่นหอม คุณสามารถยัดเนื้อสับทั้งตัวหรือห่อเนื้อสับในเนื้อปลา ปลาอบไส้ถั่ว คุณสามารถเอากระดูกออกจากปลาก่อนอบได้ แต่การทิ้งไว้ข้างในจะทำให้เนื้อมีรสชาติมากขึ้น นอกจากนี้ยังควรทิ้งหัวไว้กับซากปลาเพื่อไม่ให้น้ำอะโรมาไหลออกมา สำหรับจานคุณจะต้อง:

วิธีทำสปาเก็ตตี้กุ้งลายเสือในซอส

วิธีทำสปาเก็ตตี้กุ้งลายเสือในซอส

ง่ายต่อการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นในเวลาเพียง 30 นาที! มันผสมผสานสปาเก็ตตี้กับกุ้งทอดในน้ำมันหอมอย่างลงตัว และซอสคลาสสิกที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้นที่ให้รสชาติที่พิเศษ มันจำเป็น (สำหรับ 3 เสิร์ฟ) - สปาเก็ตตี้ 100 กรัม - กุ้งกุลาดำแช่แข็งสด 8-10 ตัว (26/30) - 1 ช้อนชา น้ำมะนาว

วิธีทำบิสกิตชีส

วิธีทำบิสกิตชีส

บิสกิตชีสมีแคลอรีสูง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมาก สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ชีสประเภทต่างๆ ใส่ลงในแป้งหรือโรยบนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ขนมอบเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ รวมทั้งไวน์ เบียร์ ไซเดอร์ บิสกิตชีสที่อร่อยที่สุด: เคล็ดลับการทำอาหาร สำหรับการอบแบบโฮมเมด คุณสามารถใช้ชีสประเภทต่างๆ ได้ ทั้งแบบนิ่มและแบบแข็ง แบบเผ็ดหรือแบบเกือบจืด มีการเพิ่มชีสหลายประเภทลงในคุกกี้บางประเภท ส่วนใหญ่มักจะทำผลิตภัณฑ์ที่มีรสเค็ม แต่ก็ยังมีตัวเลือกหวานซึ่งชีสเพิ่มความเผ็ดร้อน การโ

ผักในหม้อ: สูตรที่มีรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

ผักในหม้อ: สูตรที่มีรูปถ่ายสำหรับทำอาหารง่าย ๆ

การทำผักในหม้อช่วยประหยัดเวลาและความพยายามของปฏิคมและผลลัพธ์ก็น่าประทับใจมาก - หลายคนจะชอบอาหารเพื่อสุขภาพและสวยงาม ผักชนิดใดที่ปรุงง่ายในหม้อ มีตัวเลือกมากมาย - คุณสามารถอบมันฝรั่งและแครอท หัวบีทและกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ (กะหล่ำปลีขาวและแดง กะหล่ำดอก บร็อคโคลี่และกะหล่ำดาว) บวบและสควอช หัวผักกาดและฟักทอง มะเขือเทศและมะเขือยาว พริก และอื่นๆ อีกมากมาย ผัก

ขนมอบคริสต์มาส: สูตรดั้งเดิม

ขนมอบคริสต์มาส: สูตรดั้งเดิม

การอบคุกกี้ในวันคริสต์มาสอีฟเป็นประเพณีของชาวยุโรปที่มีมาช้านานโดยมีรากฐานมายาวนาน มีตำนานเล่าขานเกี่ยวกับพระที่ใส่เครื่องเทศลงในแป้งโดยไม่ได้ตั้งใจ และจากนั้นก็ติดรูปแกะสลักต่างๆ จากมันในธีมพระคัมภีร์ แต่ไม่มีข้อมูลที่แน่ชัดเกี่ยวกับเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม คุกกี้กับขิง อบเชย และวานิลลาเป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับวันหยุดคริสต์มาสจนถึงทุกวันนี้ ต่อไปนี้คือสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับคุกกี้และขนมอบอื่นๆ ในวันหยุด ไอซ์ ซินนามอน สตาร์ ส่วนผสม:

Lingonberry ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว: สูตรพร้อมรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

Lingonberry ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว: สูตรพร้อมรูปถ่ายสำหรับการเตรียมง่าย

เมื่อวางแผนการเตรียมบิลเบอร์รี่ในฤดูหนาวอย่า จำกัด ตัวเองให้อยู่กับแยมแบบดั้งเดิม เบอร์รี่นี้สามารถใช้ทำแยมหรือคอนฟิก มาร์มาเลดหรือมาร์ชเมลโลว์ ผลไม้รสเปรี้ยวเหมาะสำหรับทำซอสที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อ ปลา ไส้กรอกทอด Lingonberry และ billets จากมัน:

วิธีการเลือกคอทเทจชีสแท้ๆ

วิธีการเลือกคอทเทจชีสแท้ๆ

ไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์นมด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ผู้ขายกำลังพยายามหลอกล่อผู้ซื้อด้วยชื่อที่สวยงามและทุกที่ที่พวกเขาเขียนว่าผลิตภัณฑ์นั้นเป็นฟาร์ม และวิธีการตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์นั้นดีหรือไม่ลองมาลองใช้ตัวอย่างคอทเทจชีสกัน เคล็ดลับที่สำคัญที่สุด:

วิธีการเลือกช็อกโกแลตแท้

วิธีการเลือกช็อกโกแลตแท้

ช็อคโกแลตและช็อคโกแลตมากมายมักเล่นตลกกับผู้บริโภค ตัวเลือกมีขนาดใหญ่ แต่แทบไม่มีช็อกโกแลตแท้อยู่เบื้องหลังกระดาษห่อหุ้มที่สวยงาม และซ่อนไว้มีผลิตภัณฑ์ตัวแทนที่ทำจากถั่วเหลืองอย่างดีที่สุด ช็อคโกแลตดังกล่าวจะไม่ได้รับอันตราย แต่จะไม่มีประโยชน์เช่นกัน หากก่อนหน้านี้มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ของโรงงานผลิตขนมหลายแห่งออกสู่ตลาดตอนนี้แม้แต่ผู้ประกอบการแต่ละรายก็ผลิตช็อคโกแลต ลูกค้าควรทำอย่างไรหากต้องการซื้อช็อกโกแลตแท้และไม่ต้องจ่ายเงินซื้อของปลอมมากเกินไป?

วิธีการเลือกเนยแท้

วิธีการเลือกเนยแท้

ความหลากหลายของเนยบนชั้นวางสินค้าทำให้เกิดคำถามมากมายจากผู้บริโภค วิธีการซื้อสินค้าจากธรรมชาติอย่างแท้จริงในราคาที่เหมาะสม? และคุณควรเชื่อทุกอย่างที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์หรือไม่? และคุณต้องเริ่มเลือกเนยอย่างแม่นยำโดยอ่านสิ่งที่ผู้ผลิตเขียนบนบรรจุภัณฑ์ ประการแรกควรเขียนว่านี่คือ "

วิธีประหยัดค่าอาหารในยามวิกฤต

วิธีประหยัดค่าอาหารในยามวิกฤต

แน่นอนว่าอาหารเป็นสิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการประหยัด แต่สำหรับชาวรัสเซียส่วนใหญ่ อาหารเป็นส่วนที่ใหญ่ที่สุดของงบประมาณครอบครัว แต่ด้วยการวางแผนเมนูประจำสัปดาห์และการช็อปปิ้งในร้านค้าอย่างเหมาะสม คุณไม่เพียงแต่กินดีเท่านั้น แต่ยังประหยัดเงินได้ดีอีกด้วย

วิธีทำบวบคาเวียร์

วิธีทำบวบคาเวียร์

การเตรียมฤดูหนาวต่างๆ จะทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขตลอดช่วงฤดูหนาว กระจายอาหารในช่วงฤดูหนาวของคุณด้วยคาเวียร์บวบที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น บวบ 3 กก. หัวหอม 1 กก. แครอท 1 กก. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ. ล.; น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

คาเวียร์สควอช

คาเวียร์สควอช

คาเวียร์บวบเป็นส่วนผสมของผักที่มักเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว องค์ประกอบและปริมาณของผักในสูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้ และด้วยเหตุนี้ รสชาติจึงจะได้รับการบันทึกใหม่ นอกจากผลิตภัณฑ์หลักแล้ว คุณสามารถเพิ่มผักและผลไม้ต่างๆ ได้ เช่น แอปเปิ้ล สมุนไพร พริก เสมหะ มะเขือเทศ และมะเขือยาว มันจำเป็น เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงคาเวียร์สควอชที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว

วิธีการปรุงคาเวียร์สควอชที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์หอมจากผักจะถูกเก็บไว้อย่างดีตลอดฤดูหนาวโดยไม่สูญเสียรสชาติ คุณสามารถปรุงคาเวียร์สควอชตามสูตรที่ง่ายและผ่านการพิสูจน์แล้ว ส่วนผสมในการทำสควอชคาเวียร์: - บวบประมาณ 5 กก. (หลังจากทำความสะอาดและเอาเมล็ดออก) - แครอทสด 1 กก

คาเวียร์สควอชคลาสสิก

คาเวียร์สควอชคลาสสิก

คาเวียร์บวบที่เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเหมาะสำหรับเป็นอาหารอิสระและเข้ากับสูตรผักได้อย่างสมบูรณ์แบบ ชิ้นงานถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและมีรสชาติที่ถูกใจ มันจำเป็น - ถ้วยกะหล่ำปลีสด (2-3 กก.) - พริกหยวกแดง (0.7 กก.) - กระเทียม (3 หัว)

วิธีการปรุงคาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาว "เหมือนในร้าน"

วิธีการปรุงคาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาว "เหมือนในร้าน"

สูตรง่ายๆนี้ทำให้คาเวียร์สควอชแสนอร่อย เมื่อเตรียมตัวเองสำหรับฤดูหนาวแล้วคุณจะหยุดซื้อคาเวียร์บวบในร้าน เพราะปรากฎว่ามันอร่อยกว่าและน่าพอใจกว่าร้านเปล่ามาก คุณแค่เลียนิ้วของคุณ มันจำเป็น - บวบ 5 กิโลกรัม - หัวหอม 0.5 กิโลกรัม - แครอท 0

เห็ดดอง: วิธีที่รวดเร็ว

เห็ดดอง: วิธีที่รวดเร็ว

Ryzhiks เป็นเห็ดป่าที่สุกในต้นเดือนกรกฎาคม ส่วนใหญ่เห็ดเหล่านี้จะเติบโตในทุ่งนาและป่าทึบที่มีพระเยซูเจ้า มันจำเป็น Ryzhiki - 1 กิโลกรัม หมัก: น้ำ- 3/4 ถ้วย เกลือ - 1 ช้อนชา กระเทียม - 3 กลีบ น้ำส้มสายชู 9% - 1/2 ถ้วย เมล็ดมัสตาร์ด-1 ช้อนชา ไม่มีสไลด์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เห็ดมีสีส้มเด่นชัด ต้องขอบคุณเบต้าแคโรทีน พวกมันยังมีสารปฏิชีวนะตามธรรมชาติ - แลคตริโอวิโอลินซึ่งมีผลอย่างมากมันยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียส่วนใหญ่ แน่นอนว่าการมีเก

วิธีเตรียมอาหารสำหรับวันหยุด

วิธีเตรียมอาหารสำหรับวันหยุด

ไม่ใช่ทุกคนที่จะเข้าใจแนวคิดของ "มื้ออาหารในวันหยุด" ได้ แต่ผู้ที่ต้องควบคุมอาหารเนื่องจากการเจ็บป่วยหรือเพียงแค่ลดน้ำหนักจะพิจารณาสูตรอาหารเหล่านี้ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง กฎพื้นฐานในการเตรียมอาหารคือการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้อง มันจำเป็น สลัดกรีก"

สูตรอาหารแสนอร่อย

สูตรอาหารแสนอร่อย

ใครบอกว่าในการลดน้ำหนัก จำเป็นต้องละทิ้งอาหารที่น่ารับประทานและจัดการกับความจืดชืดและความขาดแคลนของอาหาร? พยายามเปลี่ยนช่วงเวลานี้ในชีวิตของคุณให้กลายเป็นการเดินทางอันน่าตื่นเต้น เตรียมสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือซุปเข้มข้นด้วยสูตรพิเศษและเพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อยโดยไม่ต้องนึกถึงแคลอรี สลัดอาหาร Caprese (113 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม) ส่วนผสม:

ค็อกเทลลดน้ำหนักแสนอร่อยที่บ้าน

ค็อกเทลลดน้ำหนักแสนอร่อยที่บ้าน

ค็อกเทลที่มีผลไม้ ผัก และสมุนไพรเป็นยาอายุวัฒนะที่แท้จริงสำหรับทุกคนที่ใส่ใจสุขภาพและรูปร่าง ค็อกเทลเหล่านี้เตรียมตัวเองได้ง่ายมาก ค็อกเทลผลไม้และผักสดอร่อยมากและดีต่อสุขภาพ · เครื่องดื่มที่ทำจากนมและเครื่องดื่มที่มีผักผลไม้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี เครื่องดื่มดังกล่าวให้ความรู้สึกอิ่มไม่หนักท้อง ·

ทำความสะอาดร่างกายและกำจัดน้ำหนักส่วนเกินด้วย Kefir

ทำความสะอาดร่างกายและกำจัดน้ำหนักส่วนเกินด้วย Kefir

Kefir เป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน ทำให้การเผาผลาญของร่างกายเป็นปกติ ร่วมกับการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพและโภชนาการที่เหมาะสม คุณก็จะมีรูปร่างที่ดีได้ อาหาร Kefir ค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก ผู้ช่วยนมหมักมีประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตทั้งตัว จะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และจะช่วยจัดการกับปัญหาเกี่ยวกับตับ ถุงน้ำดี และโรค dysbiosis จำเป็นต้องรวม kefir ที่มีไขมันต่ำถึง 1% ในอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีแ

อาหารอะไรที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

อาหารอะไรที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

อย่าคาดหวังที่จะกินผลไม้วิเศษหลังจากทานขนมปังและเค้กสักสองสามชิ้นแล้วเริ่มลดน้ำหนัก สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น! คุณต้องกินอย่างฉลาดและเป็นคนกระตือรือร้น ไขมันถูกเผาผลาญโดยการออกกำลังกายควบคู่กับโภชนาการที่เหมาะสม แต่มีอาหารบางอย่างที่ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและการย่อยอาหารได้จริง เหล่านี้คือผักและผลไม้ เรารวมไว้อย่างเร่งด่วนในอาหารของเรา

วิธีการประหยัดกะหล่ำปลี

วิธีการประหยัดกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีสดค่อนข้างต้องการการเก็บรักษาในระยะยาว อย่างไรก็ตาม ด้วยการปฏิบัติตามเทคโนโลยีบางอย่างและวิธีการที่ระมัดระวัง คุณสามารถเก็บกะหล่ำปลีสดไว้จนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป ระมัดระวังเป็นพิเศษกับการเลือกพื้นที่จัดเก็บและเงื่อนไขในการจัดเก็บด้วยตนเอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ห้องเก็บกะหล่ำปลีต้องมีอากาศถ่ายเทได้ดีและแห้งในฤดูร้อน และเพื่อฆ่าเชื้อในสถานที่ด้วยการล้างด้วยปูนขาวด้วยสารละลายปูนขาว ขั้นตอนที่ 2 เลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ:

วิธีเก็บกะหล่ำปลีให้สด

วิธีเก็บกะหล่ำปลีให้สด

การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงที่อุดมสมบูรณ์เป็นความสุขสำหรับผู้อาศัยในฤดูร้อนทุกคน ผักและผลไม้มีวิตามินและธาตุต่างๆ มากมาย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จในการทำให้ผักสดอยู่ได้เป็นเวลานาน เพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับซุปกะหล่ำปลีแสนอร่อยในฤดูหนาว จึงได้มีการพัฒนาประเพณีการหมักกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ร่วง แต่มีวิธีเก็บกะหล่ำปลีให้สดอยู่ได้นาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกหัวกะหล่ำปลีที่หนาแน่นและยืดหยุ่นที่สุดที่ไม่มีความเสียหายภายนอก หัวผักกาดเบาซึ่งใบไม่อยู่ใกล้กันจะเสื่

Homogenized Juice คืออะไร

Homogenized Juice คืออะไร

เมื่อเร็ว ๆ นี้ชื่อลึกลับ "ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน" มักเขียนบนบรรจุภัณฑ์น้ำผลไม้ ในเวลาเดียวกัน บางคนตื่นตระหนกเมื่อพิจารณาคำนี้เป็นคำเตือนเกี่ยวกับสารเติมแต่งจีเอ็มโอที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม น้ำผลไม้ที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันคืออะไรกันแน่ และเตรียมอย่างไร?

วิธีดื่มน้ำให้ถูกวิธีตลอดทั้งวันเพื่อลดน้ำหนัก

วิธีดื่มน้ำให้ถูกวิธีตลอดทั้งวันเพื่อลดน้ำหนัก

ร่างกายต้องการรับของเหลวจากภายนอกอย่างต่อเนื่องเพื่อต่ออายุเซลล์และเนื้อเยื่อ ซึ่งเป็นเหตุสำคัญที่ต้องรู้วิธีดื่มน้ำอย่างถูกต้องในระหว่างวันเพื่อลดน้ำหนัก นักวิทยาศาสตร์ได้สรุปมาช้านานถึงตัวบ่งชี้ในอุดมคติของความอิ่มตัวของร่างกายด้วยความชื้นของสารอาหาร ดื่มน้ำอย่างไรให้ถูกวิธีตลอดวัน ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการดื่มน้ำอย่างถูกต้องตลอดทั้งวันเพื่อลดน้ำหนักคือปริมาณของมัน นักวิทยาศาสตร์ได้คำนวณว่าเพื่อให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติ ปริมาณของเหลวที่บริโภคต่อวันต้องสอดคล้องก

น้ำแครอทมีประโยชน์อย่างไรและปรุงอย่างไรให้ถูกวิธี

น้ำแครอทมีประโยชน์อย่างไรและปรุงอย่างไรให้ถูกวิธี

แครอทสามารถรับประทานแบบดิบ ปรุงสุก หรือคั้นน้ำได้ น้ำแครอทเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเพราะมีสารอาหารมากกว่า ประโยชน์ของน้ำแครอท มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เพียงพอ แครอทมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าแคโรทีนอยด์ และเป็นที่รู้จักในการป้องกันความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรัง พวกเขายังปกป้องร่างกายจากแบคทีเรียและไวรัส ปกป้องดวงตา แครอทเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีและสารอาหารอื่นๆ ที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพดวงตาและป้องกันการสูญเสียการมองเห็น การวิจัยแสดงให้เห็นว่าแครอทช่วยลดความเสี่

วิธีทำปลาเฮอริ่งกับแอปเปิ้ล

วิธีทำปลาเฮอริ่งกับแอปเปิ้ล

ไม่แน่ใจว่าคุณสามารถทำอะไรกับปลาเฮอริ่ง? ปลาเฮอริ่งสามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม นอกจากปลาแล้ว ยังมีแอปเปิ้ลที่ให้รสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานนี้ มันจำเป็น - ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 2 ตัว - 3 ชิ้น หัวหอม - แอปเปิ้ลขนาดกลาง 3 ลูก - 3 ช้อนโต๊ะ ล

สลัดโยลอคกี้

สลัดโยลอคกี้

สลัดนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่ เป็นที่พอใจและอร่อยมากยิ่งกว่านั้นจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจด้วยรูปลักษณ์ มันจำเป็น - ปลาหมึก 300 กรัม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว - 4 อย่าง ไข่ - 1 พีซี อาโวคาโด - ข้าวโพด 100 กรัม - 1 พีซี แตงกวาผลยาว - หัวหอมครึ่งลูก - น้ำมะนาว - มายองเนส - เกลือพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มไข่และเนื้อปลาหมึก จำไว้ว่าปลาหมึกปรุงสุกประมาณ 4-5 นาที หากคุณเปิดทิ้งไว้มากเกินไป ปลาหมึกจะแข็ง (ถ้าไม่ได้ปอกเ

วิธีเตรียมชาอีวาน: ภาพถ่ายทีละขั้นตอน

วิธีเตรียมชาอีวาน: ภาพถ่ายทีละขั้นตอน

การแสวงหาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีอย่างสมเหตุสมผลจะนำคุณกลับสู่พื้นฐาน ไม่น่าแปลกใจที่ชาวิลโลว์ซึ่งครอบครองบนโต๊ะของบรรพบุรุษของเรามานานก่อนเครื่องดื่มจีนและอินเดียกำลังได้รับความสนใจอย่างใกล้ชิด วิธีการเก็บเกี่ยวและการหมักแบบดั้งเดิมนั้นเสริมด้วยวิธีการที่ทันสมัย ทำให้ชาวเมืองทั่วไปเข้าถึงกระบวนการทั้งหมดได้มากขึ้น เป็นไปได้ที่จะเก็บชา Willow ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน แต่การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้อย่างน้อยตลอดทั้งปีโดยใช้วิธีการดังต่อไปนี้ ชาอีวานเติบโตที่ไหน

วิธีเลือกสินค้าให้เหมาะกับลูกน้อย

วิธีเลือกสินค้าให้เหมาะกับลูกน้อย

การเลือกอาหารทารกเป็นช่วงเวลาที่สำคัญมากในการพัฒนาเด็ก ท้ายที่สุดแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่คัดเลือกมาอย่างไม่เหมาะสมในอนาคตอาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือทำให้ระบบย่อยอาหารในเด็กแย่ลงได้ ดังนั้นควรระมัดระวังในการซื้ออาหารให้ลูกน้อยของคุณ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ให้ความสนใจกับข้อความที่จารึกบนกล่องหรือโถ ผลิตภัณฑ์ควรเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับทารกเท่านั้น ขั้นตอนที่ 2 เมื่อซื้ออาหารทารก ให้คำนึงถึงความสม่ำเสมอและสี สงสัยน้อยที่สุดจะดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อ ขั้นตอนที่ 3 อาหารสำหรับ

มิสทรัลคอด

มิสทรัลคอด

อาหารอิตาเลียน "Cod Mistral" สร้างความประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิม การผสมผสานที่สดใสของสี รสชาติ และส่วนผสมกลายเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง ปลาค็อดปรุงในเวลาเพียง 30 นาที มันจำเป็น - เคเปอร์ 50 กรัม - เนื้อปลาค็อด 600 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม - น้ำมันมะกอก - เกลือ - พริกไทยดำ - ไวน์ขาวแห้ง 50 มล

วิธีทำบวบทอดใน 10 นาที

วิธีทำบวบทอดใน 10 นาที

บวบเป็นสินค้าทั่วไปและราคาถูกที่มีให้ทุกคนโดยเฉพาะในฤดูร้อน สามารถใช้ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ที่มีรสชาติดีเยี่ยมทั้งร้อนและเย็น และเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก มันจำเป็น -2-3 บวบ -0.5 ศิลปะ แป้ง -เกลือ กระเทียม 3 กลีบ -มายองเนส -ผักใบเขียว - น้ำมันพืชสำหรับทอด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เนื่องจากบวบไม่ได้ปอกเปลือกในจานนี้ ให้ล้างให้สะอาด วางกระดาษชำระบนจานแล้วผักเพื่อสะเด็ดน้ำ ตัดยอดของบวบ ขั้นตอนที่ 2 ตัดผักออกเป็นชิ้นกว้าง 1

สแน็ค "เปลือกหอย"

สแน็ค "เปลือกหอย"

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารเช้า? คำถามนี้จะเกิดขึ้นหากแซนด์วิชและไข่คนธรรมดากลายเป็นสิ่งที่น่าเบื่อไปแล้ว หากคุณมีเวลาว่างในตอนเช้า ก็ควรเตรียมอะไรใหม่ๆ เช่น อาหารเรียกน้ำย่อยจากเปลือกหอย มันจะดีสำหรับแขกที่มาประชุม อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของขนมปังทรงกลมซึ่งอัดแน่นไปด้วยไส้ที่ประณีต มันจำเป็น - ซาลาเปากลม 5 ชิ้น - ไข่ 2 ชิ้น - กุ้ง 100 กรัม - คาเวียร์แดง 50 กรัม - ไข่นกกระทา 5 ชิ้น - น้ำมันพืช - มายองเนส - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที

เมล็ดโกโก้ - มันคืออะไร?

เมล็ดโกโก้ - มันคืออะไร?

เมล็ดโกโก้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตผงโกโก้และช็อคโกแลต ซึ่งเป็นเมล็ดอัลมอนด์ที่เติบโตในเขตร้อนของโลก จนถึงศตวรรษที่สิบเก้า เมล็ดโกโก้ถูกใช้เป็นเงินแลกเปลี่ยนเล็กน้อยสำหรับชาวอินเดียนแดง ซึ่งเป็นเหตุว่าทำไมพวกเขาถึงถูกปลอมแปลง เมล็ดของต้นช็อกโกแลตอุดมไปด้วยองค์ประกอบทางเคมีและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ต้นโกโก้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีเป็นของตระกูล Strekuliev และสกุล Theobroma ปัจจุบันปลูกในภูมิอากาศแบบเขตร้อน เมล็ดโกโก้อยู่ในเนื้อของผลไม้สามสิบถึงห้าสิบชิ้นมีรูปร่างคล้ายอัล

เห็ด: เนื้อสัตว์หรือผัก

เห็ด: เนื้อสัตว์หรือผัก

จนกระทั่งเมื่อเร็วๆ นี้ เรามั่นใจว่าเห็ดไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมาก แต่ยังใช้ทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์ในแง่ของปริมาณโปรตีน อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เสียงของแพทย์และนักโภชนาการเริ่มดังขึ้นเรื่อยๆ โดยอ้างว่าเห็ดเป็นผักมากกว่า ดังนั้นจึงไม่สามารถนำมาประกอบกับแหล่งโปรตีนได้ จริงๆ แล้ว เห็ดมีโปรตีนอยู่มาก และนอกจากนี้ โปรตีนนี้มีโครงสร้างและองค์ประกอบคล้ายกับโปรตีนจากสัตว์ ประกอบด้วยกรดอะมิโน ธาตุรอง ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม และวิตามิน ปริมาณโปร

แอปริคอทคืออะไร?

แอปริคอทคืออะไร?

แอปริคอทเป็นแอปริคอทที่ตากบนต้นไม้โดยตรงภายใต้อิทธิพลของปัจจัยทางธรรมชาติ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแอปริคอตกับผลแอปริคอตแห้งอื่นๆ คือการมีอยู่ของหิน แอปริคอทเป็นผลไม้แอปริคอทที่ตากให้แห้งตามธรรมชาติและเก็บเกี่ยวจากต้นไม้ในรูปแบบนี้ การรับผลไม้แห้งด้วยวิธีนี้ทำให้กระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์ง่ายขึ้นอย่างมาก และยังรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้อีกด้วย ปริมาณแคลอรี่ของแอปริคอตอยู่ที่ประมาณ 242 แคลอรีต่อ 100 กรัม:

Blancmange คืออะไร

Blancmange คืออะไร

Blancmange เป็นขนมแสนอร่อยที่ทำจากนมธรรมชาติที่คิดค้นโดยชาวฝรั่งเศสในศตวรรษที่สิบหก การแปลตามตัวอักษรคือ "วุ้นทึบแสงที่ทำจากนม" Blancmange ได้รับความนิยมอย่างมากในยุคกลาง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันอยู่ในรายชื่ออาหารที่จัดเตรียมโดยมาทิลด้าแห่งทัสคานีสำหรับการปรองดองของสมเด็จพระสันตะปาปาเกรกอรีที่ 7 และพระเจ้าเฮนรีที่ 4 บลองแมงจ์คลาสสิกทำจากนมอัลมอนด์ แป้ง (หรือแป้งข้าวเจ้า) น้ำตาล และเครื่องเทศต่างๆ เชฟสมัยใหม่ใส่เจลาติน ผลไม้ ถั่ว และสารปรุงแต่งอื่นๆ ลงใน blancma

มวลมาร์ซิปันดิบคืออะไร

มวลมาร์ซิปันดิบคืออะไร

Marzipan ไม่เพียง แต่ถูกเรียกว่าเป็นขนมที่มีกลิ่นหอมหวานหรือรูปทรงที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมวลที่พวกเขาทำ ในทางกลับกันสำหรับการผลิตมาร์ซิปันให้ใช้มวลดิบหรือที่เรียกว่ามาร์ซิปัน ไข่ขาวน้ำตาลเพิ่มเติมหรือน้ำตาลผงรวมถึงรสชาติและสีและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใช้สำหรับเติมหรือตกแต่งของหวานต่างๆ ประวัติของมาร์ซิปัน ชาวตะวันออกเรียนรู้การทำแป้งจากอัลมอนด์ป่นและน้ำตาลเมื่อกว่า 1,000 ปีที่แล้ว ชาวอาหรับนำขนมดังกล่าวไปยังสเปน โดยที่พาสต้ามาร์ซิปันกลายเป็นขนมยอดนิยมที่มีให้เฉ

วิธีทำซุปข้นเบบี้เขียว

วิธีทำซุปข้นเบบี้เขียว

อาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำของเด็ก องค์ประกอบประกอบด้วยสะระแหน่ซึ่งจะช่วยให้เด็กสงบสติอารมณ์ได้เล็กน้อย ความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นช่วยให้คุณให้อาหารแม้กระทั่งทารกที่ยังเคี้ยวไม่ได้ ซุปปรุงง่ายมันอร่อยมากจากผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย มันจำเป็น - มันฝรั่งขนาดกลาง 1 ลูก - ถั่วเขียว 100 กรัม - นม - เกลือ - สะระแหน่สด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วโยนลงในน้ำเดือด น้ำแทบจะไม่ท่วมมันฝรั่ง ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มถั่วเขียวกระป๋องลงในน้ำ

พุดดิ้งแสนอร่อย ดีต่อสุขภาพ และรวดเร็วสำหรับเด็ก

พุดดิ้งแสนอร่อย ดีต่อสุขภาพ และรวดเร็วสำหรับเด็ก

บ่อยครั้งที่บรรดาแม่ๆ งงๆ ว่าจะทำอาหารอะไรให้ลูกบ้างเมื่อเขากินแล้ว "จากโต๊ะธรรมดา" อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากเมนูสำหรับผู้ใหญ่ยังไม่มีให้บริการสำหรับเด็กก่อนวัยเรียน ดังนั้นนี่คือสูตรพุดดิ้งที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น ข้าวโอ๊ตหรือเกล็ดมัลติเกรน - ไข่ - 2 ชิ้น - นม - 4 ช้อนโต๊ะ - ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ -แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (เล็ก) แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส -เนย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดเตาอบที่

อาหารเช้าที่ใช่หน้าตาเป็นอย่างไร

อาหารเช้าที่ใช่หน้าตาเป็นอย่างไร

การสนทนาเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมทำให้หลายคนกังวลมากขึ้น ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการมุ่งมั่นเพื่อชีวิตที่มีสุขภาพดีนั้นยอดเยี่ยมมาก แต่จะเริ่มต้นที่ไหนและจะฝึกตัวเองให้กินอาหารที่แปลกแต่ดีต่อสุขภาพได้อย่างไร เริ่มต้นด้วยวิธีที่ง่ายที่สุด - อาหารเช้าที่เหมาะสม มื้อเช้าควรทานอะไรดีคะ และมีแบบนี้ด้วยเหรอ?

วิธีการปรุงอาหารไซบีเรีย Adjika

วิธีการปรุงอาหารไซบีเรีย Adjika

Adjika เป็นอาหารโปรดของหลาย ๆ คนที่เกี่ยวข้องกับกลิ่นเผ็ดและรสฉุน มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมการ แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการได้ และสูตรสำหรับไซบีเรียน adjika จะช่วยให้แขกประหลาดใจด้วยส่วนผสมที่คุ้นเคย ซึ่งแตกต่างจาก adjika ซึ่งจัดทำขึ้นในภาคใต้ไซบีเรียไม่มีสมุนไพรรสเผ็ดแบบดั้งเดิมสำหรับคอเคซัส แต่มีพืชชนิดหนึ่งและกระเทียมอยู่เป็นจำนวนมาก - มันคือพวกมันที่เพิ่มเครื่องเทศให้กับซอส ความคมของมันทำให้แม่บ้านแต่ละคนสามารถควบคุมได้อย่างอิสระ เพิ่มหรือลดปริมาณส่วนผสมที่เผา

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว: บวบรสเผ็ดในซอสมะเขือเทศ

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว: บวบรสเผ็ดในซอสมะเขือเทศ

แฟน ๆ ของการเตรียมผักรสเผ็ดจะประทับใจกับ "พริกไทย" ของบวบนุ่มในซอสมะเขือเทศ ผลไม้เพื่อการอนุรักษ์ - บวบ - เหมาะสำหรับเด็กเท่านั้นไม่ควรมีเมล็ด จำเป็นต้องมีสุขภาพดีไม่มีจุดบนเปลือก เป็นการดีถ้าเวลาผ่านไปไม่ถึงหนึ่งวันนับตั้งแต่การเก็บเกี่ยว จากส่วนผสมที่ประกาศในสูตรจะได้ปริมาตร 7-8 กระป๋อง 800 มล

วิธีทำ Lecho ในสไตล์ Kuban

วิธีทำ Lecho ในสไตล์ Kuban

Lecho เป็นหนึ่งในขนมพริกหยวกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด สามารถเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับสตูว์และเนื้ออบ เคบับ ไส้กรอกโฮมเมด และไส้กรอก ตัวอย่างเช่นในฮังการีและโรมาเนีย lecho จะแพร่กระจายในกระทะ เทไข่ และนำออกจากเตาภายในหนึ่งนาที ผลลัพธ์ที่ได้คือความอร่อยที่น่าอัศจรรย์ที่รับประทานกับขนมปังขาวกรอบ Lecho บรรจุกระป๋องเกือบทุกที่ที่พริกหยวกเติบโต มีสูตรอาหารมากมาย แต่มีเพียงไม่กี่ตัวเลือกที่อร่อยจริงๆ ในหมู่พวกเขาคือ lecho สไตล์บานซึ่งเป็นสูตรที่พนักงานต้อนรับทุกคนสาม

วิธีทำพายกะหล่ำปลีติดมันให้อร่อย

วิธีทำพายกะหล่ำปลีติดมันให้อร่อย

ตัวเลือกการเติมสำหรับพายไม่ติดมันอาจแตกต่างกันไป: ของหวาน ผัก และแม้แต่ปลา กะหล่ำปลีขาวที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด สดถูกเตรียมในไม่กี่นาที แต่คุณยังสามารถใช้กะหล่ำปลีดองได้ แต่ต้องใช้เวลานานกว่ามากในการเคี่ยว คุณสามารถเพิ่มหัวหอมและแครอท, ถั่วต้ม, เห็ด, มันบดและอื่น ๆ อีกมากมายในกะหล่ำปลีซึ่งได้รับอนุญาตในเมนูไม่ติดมันตามดุลยพินิจของคุณ ส่วนผสมสำหรับพายแบบลีน 10-12 เสิร์ฟ:

วิธีทำแพนเค้กกับเห็ดอบ

วิธีทำแพนเค้กกับเห็ดอบ

แพนเค้กกับเห็ดอบเป็นอาหารที่ดีสำหรับชโรเวไทด์ แสนอร่อยดั้งเดิมและอร่อย แพนเค้กดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ขนมอบเป็นผลิตภัณฑ์อย่างน้อยหนึ่งอย่างที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของแป้งแพนเค้ก แต่จะอบในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร เทคโนโลยีที่ง่ายที่สุดในการทำแพนเค้กที่ผิดปกติคือการใส่ส่วนที่ร้อนในกระทะแล้วเทแป้งลงไป เมื่อด้านล่างของแพนเค้กและส่วนผสมเพิ่มเติมเป็นสีน้ำตาล ให้พลิกผลิตภัณฑ์กลับด้านแล้วทอดต่อไปตามปกติ • แป้ง 300 กรัม • 3 ไข่

วิธีทำแพนเค้กพ่อค้าให้อร่อย

วิธีทำแพนเค้กพ่อค้าให้อร่อย

สูตรสำหรับพ่อค้าแพนเค้กเป็นหนึ่งในสูตรที่เก่าแก่ที่สุด ในสมัยโบราณมีการใช้ไม่เพียง แต่ใน Maslenitsa และวันหยุดอื่น ๆ แต่ยังมักจะเสิร์ฟแพนเค้กพ่อค้าที่เขียวชอุ่มสำหรับดื่มชาธรรมดา เหมาะอย่างยิ่งกับแยมสด • แป้งบัควีท 250 กรัม • แป้งสาลี 250 กรัม • น้ำตาล 120 กรัม • 4 ไข่

คุณสมบัติที่น่าทึ่งของสีน้ำตาลทั่วไป

คุณสมบัติที่น่าทึ่งของสีน้ำตาลทั่วไป

ซอร์เรลเป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะมาอย่างยาวนาน เนื่องจากแคลอรี่ต่ำและองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ ใบสีน้ำตาลอมเขียวจึงได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อร่างกายต้องการวิตามิน พืชจะเสริมและกระจายอาหารตามปกติอย่างน่าอัศจรรย์ ประโยชน์ของซอเรล ใบอ่อนมีกรดออกซาลิกจำนวนมากซึ่งมีผลทำให้เจ้าอารมณ์ นอกจากนี้พืชยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย:

ซอส Narsharab: สูตรใช้ประกอบอาหาร

ซอส Narsharab: สูตรใช้ประกอบอาหาร

ผู้ที่ได้ยินคำว่า "นรชาราบ" เป็นครั้งแรกอาจมีความสัมพันธ์กับบางสิ่งที่แปลกและห่างไกล และนี่คือซอสแสนอร่อยที่ทำจากเมล็ดทับทิม สามารถทำได้ที่บ้านโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษและของหายาก Narsharab มีเนื้อหนาและรสชาติเข้มข้น ได้ชื่อมาจากไวน์เตอร์ก "

วิธีใช้ไขมันหางอ้วน

วิธีใช้ไขมันหางอ้วน

ไขมันหางไขมันมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเอเชียกลางและคอเคเซียน ไม่เพียงแต่ทำให้อาหารมีรสชาติที่พิเศษเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย ใช้ในการปรุงอาหาร การแพทย์พื้นบ้าน และความงาม แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ไขมันหางไขมันก็รวมอยู่ในเมนูอาหารบางประเภทและองค์ประกอบของการเตรียมการสำหรับการสร้างรูปร่าง ในคอเคซัส ซีเรียลถูกจัดเตรียมไว้สำหรับเด็กด้วยผลิตภัณฑ์นี้ เพราะมันช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ และผู้หญิงที่มีหาง

กินขนมยังไงให้อร่อย

กินขนมยังไงให้อร่อย

เด็กผู้หญิงที่อดอาหารมักจะต้องเผชิญกับความรู้สึกหิวโหยและอยากกินของอร่อยอยู่ตลอดเวลา เพื่อที่จะไม่ปฏิเสธตัวเองและในขณะเดียวกันก็จะไม่รับน้ำหนักเพิ่ม เพื่อไม่ให้ต้องอดอาหาร คุณควรรู้เกี่ยวกับอาหารว่างที่เบาและอร่อย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 นักโภชนาการชอบอาหารที่เป็นเศษส่วนและของว่างเบา ๆ ซึ่งสามารถให้ความกระปรี้กระเปร่าตอบสนองความรู้สึกหิวโหย เงื่อนไขหลักคือเวลาระหว่างมื้ออาหารดังกล่าว - อย่างน้อย 1 ชั่วโมง สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ของอาหารว่างไม่ควรเ

วิธีการจัดอาหารสำหรับนักเรียน

วิธีการจัดอาหารสำหรับนักเรียน

คำถามเกี่ยวกับโภชนาการที่มีเหตุผลของเด็กนักเรียนทำให้ผู้ปกครองกังวลเรื่องสุขภาพของลูก เพื่อตอบสนองการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตอย่างเต็มที่จำเป็นต้องกำหนดอาหารที่ถูกต้องให้อาหารเด็กเท่านั้นที่ดีต่อสุขภาพ เมนูเด็กนักเรียน การจัดระบบโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับนักเรียนเป็นสิ่งสำคัญมาก ทุกวันอาหารของเขาควรรวมถึงผลไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ส้ม) และผักในรูปแบบของน้ำสลัดและสลัด, ซุปผัก, ผักสดหั่นบาง ๆ, เครื่องเคียงผัก เมนูบังคับคือซีเรียลโฮลเกรน - ข้าวฟ่าง, บัควีท, ข้าวโอ๊ต,

วิธีสร้างเมนูตามแคลอรี่

วิธีสร้างเมนูตามแคลอรี่

การนับแคลอรี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและสะดวกที่สุดวิธีหนึ่งในการควบคุมอาหารของคุณ: คุณเป็นผู้ตัดสินใจว่าจะรับประทานอาหารประเภทใดและควรรับประทานมากน้อยเพียงใด วิธีการเขียนเมนูโดยคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เพื่อลดน้ำหนักอย่างถูกต้อง? มันจำเป็น - ตารางเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ - เครื่องคิดเลข

อาหารเช้าที่โรงเรียนของลูกควรเป็นอย่างไร?

อาหารเช้าที่โรงเรียนของลูกควรเป็นอย่างไร?

เด็กหลายคนมีความสุขที่ได้รับประทานอาหารเช้าแบบโฮมเมดกับพวกเขาในชั้นเรียน เพราะคุณภาพของอาหารจากโรงอาหารของโรงเรียนมักจะไม่เป็นที่ต้องการของใครมากนัก อาหารของเด็กไม่ควรเพียงมีสุขภาพที่ดีและอร่อย แต่ยังดูน่ารับประทาน จุดประสงค์หลักของอาหารเช้าคือการเลี้ยงลูกและให้กำลังเพียงพอสำหรับการเรียนและออกกำลังกายที่โรงเรียน ไม่แนะนำให้ใส่ซอสที่สว่างและมันเยิ้มหรืออาหารอื่นๆ ที่อาจเปื้อนเสื้อผ้าหรือสิ่งของในกระเป๋าเป้ เช่น มะเขือเทศสุก ในอาหารเช้าของโรงเรียน ทางออกที่ดีที่สุดคือ

วิธีทำพอลลอค

วิธีทำพอลลอค

แม้ว่าพอลลอคจะเกือบจะดีพอ ๆ กับรสชาติของปลาค็อด แต่ก็ไม่ค่อยมีใครรู้จักถึงแม้ว่าจะมีราคาที่ประหยัดกว่าด้วยเหตุนี้ เช่นเดียวกับปลาทะเลอื่น ๆ มันเป็นอาหารแคลอรีต่ำที่มีโปรตีนสมบูรณ์สูงและย่อยง่าย รวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน มันจำเป็น พอลลอค 1 ซาก

ซุปไก่ใส่ชีสและเห็ด

ซุปไก่ใส่ชีสและเห็ด

ซุปไก่เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและอร่อยมาก คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ที่คุณชอบลงในองค์ประกอบ แต่ซุปควรเป็นเห็ด ชีส และไก่ ส่วนผสม: มันฝรั่ง; เนย 45 กรัม คื่นฉ่ายครึ่งต้น; ครีมชีส 160 กรัม ผักโขม 110 กรัม อกไก่ 250-300 กรัม แครอท

วิธีทำครีมสำหรับ "นโปเลียน"

วิธีทำครีมสำหรับ "นโปเลียน"

เค้กนโปเลียนขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่ละเอียดอ่อน ความโปร่งสบาย และการแบ่งชั้น นี่เป็นเค้กชาโฮมเมดแบบคลาสสิกอย่างแท้จริง แม่บ้านที่ชอบเอาใจครอบครัวด้วยขนมอบแสนอร่อยต้องมีสูตรพิเศษในคลังแสงของพวกเขา และเมื่อพูดถึงการทำเค้ก ทุกคนจะได้รับคำแนะนำจากสายตาของตนเอง นั่นคือ พวกเขาใส่ส่วนผสมต่างๆ ตามที่เห็นสมควร และไม่เคร่งครัดตามสูตร สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งการเตรียมเค้กและครีม มันจำเป็น นม - 3 ช้อนโต๊ะ

หม้อตุ๋นผักกับเนื้อสับ

หม้อตุ๋นผักกับเนื้อสับ

หม้อตุ๋นผักที่เติมเนื้อสับไม่เพียง แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย จานนี้ก็ยังฟินอยู่ ในการเตรียมหม้อปรุงอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่คุณจะพบได้ในเกือบทุกห้องครัวอย่างไม่ต้องสงสัย ส่วนผสม: เนื้อสับ 400-450 กรัม (คุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด)

หม้อไก่ย่าง

หม้อไก่ย่าง

การย่างในหม้อเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมและเก๋ไก๋ มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้ แต่หลักการก็เหมือนกัน - ส่วนผสมทั้งหมดอ่อนระโหยโรยราในหม้อดิน ย่างเป็นอาหารที่คู่ควรกับโต๊ะรื่นเริง ส่วนผสม: ไก่ตัวใหญ่ - 1.5-2 กก

เลือกขนมอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ

เลือกขนมอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ

โภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสมเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการกำจัดน้ำหนักตัวที่เกลียดชังหรือดูแลร่างกายให้อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ นอกจากอาหารมื้อหลักแล้ว ของว่างยังสามารถใช้เพื่อสนองความหิวด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่ควรเกี่ยวข้องกับ "

บีทรูทมีประโยชน์อย่างไร?

บีทรูทมีประโยชน์อย่างไร?

หัวผักกาดได้เข้าสู่รายชื่อพืชสวนที่พบบ่อยที่สุดเป็นเวลานานและแน่นหนาเช่นเดียวกับในอาหาร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าไม่เพียง แต่ผักรากของพืชเท่านั้นที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า แต่ยังรวมถึงยอดด้วย เมื่อเทียบกับผักรากหวาน บีทรูทดูเหมือนจะไม่อร่อยนัก แม้ว่าในแง่ของปริมาณสารอาหารก็ไม่ด้อยกว่า และในบางแง่ก็เกินเลยด้วยซ้ำ ใบและลำต้นของหัวบีทขนาดใหญ่ ฉ่ำ มีเนื้อยืดหยุ่น สามารถใช้เป็นรากพืชได้ ในขณะเดียวกัน ยอด - โดยไม่รู้ตัว - มักจะถูกส่งไปเลี้ยงปศุสัตว์หรือเพียงแค่โยนทิ้งไป

โภชนาการที่เหมาะสม: ลดน้ำหนักด้วยอาหาร

โภชนาการที่เหมาะสม: ลดน้ำหนักด้วยอาหาร

ปอนด์พิเศษปรากฏบ่อยที่สุดอันเป็นผลมาจากโภชนาการที่ไม่เหมาะสม คุณควรเลือกอาหารชุดใดเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินที่ไม่ต้องการ การกำจัดน้ำหนักส่วนเกินหลายคน "นั่งลง" ในอาหารที่มีความแข็ง แต่มันมักจะเกิดขึ้นเช่นนี้: ปอนด์ "

วิธีการปรุงปลาเฮอริ่งเค็มเบา ๆ ที่อร่อยที่สุด

วิธีการปรุงปลาเฮอริ่งเค็มเบา ๆ ที่อร่อยที่สุด

ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยเป็นอาหารอันโอชะ ในขณะเดียวกันก็ง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน ในการเตรียมปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ซากปลาเฮอริ่ง (ควรแช่เย็นไม่แช่แข็ง) - 2 ชิ้น น้ำ - 1 ลิตร เกลือ - 40 กรัม น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส กานพลูเพื่อลิ้มรส ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำเกลือ ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาล เกลือ พริกไทย ใบกระวาน และกานพลู ลงในน้ำเดือด นำน้ำเกลือที่ได้ไปต้มอีกครั้ง นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้

โฮมเมดชีสแปรรูปกับเห็ด

โฮมเมดชีสแปรรูปกับเห็ด

การทำชีสแปรรูปที่บ้านทำได้ง่าย ๆ และถ้าคุณใส่แชมเปญในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร คุณก็จะได้อาหารอันโอชะที่น่าทึ่ง! ในการทำชีสละลายแบบโฮมเมดกับแชมเปญ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: คอทเทจชีสโฮมเมด - 0.5 กก. แชมเปญ - 200-250 กรัม ไข่ไก่ - 2 ชิ้น ครีมเปรี้ยว (โฮมเมดเด่นกว่า) - 2 ช้อนโต๊ะ เนย - 50 กรัม เกลือ (ควรบดให้ละเอียด) - ประมาณ 2/3 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา - ประมาณ 2/3 ช้อนชา ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) - 1 พวงเล็ก กระเทียม - 1-2 กลีบ ควรเลือ

วิธีการดองเห็ดดองอย่างรวดเร็วและโอชะ?

วิธีการดองเห็ดดองอย่างรวดเร็วและโอชะ?

แชมเปญดองเป็นอาหารอันโอชะสำหรับทุกโอกาส วิธีการปรุงที่บ้านอย่างรวดเร็วและโอชะ? แชมปิญองถือเป็นเห็ดที่บริสุทธิ์ที่สุด ง่ายต่อการเตรียมและไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลล่วงหน้าอย่างพิถีพิถัน แชมปิญองดองเป็นอาหารต้อนรับบนโต๊ะใดๆ และการเตรียมการไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ในการทำเห็ดโฮมเมดหมักแสนอร่อย คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

วิธีทำขนมเค้กหินอ่อน

วิธีทำขนมเค้กหินอ่อน

ของหวานที่ทำจากคอทเทจชีส "Marble" จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลที่สวยงามที่สุดและ "เติมความหวาน" ให้กับชีวิตครอบครัวของคุณในช่วงสุดสัปดาห์ วิธีการปรุงอย่างถูกต้องเพื่อให้จานละลายในปากของคุณ? ส่วนผสม ในการเตรียมของหวานนมเปรี้ยว "

วิธีการเตรียมแป้งเค็มสำหรับทำเกี๊ยว เกี๊ยว และขนมอย่างถูกวิธี

วิธีการเตรียมแป้งเค็มสำหรับทำเกี๊ยว เกี๊ยว และขนมอย่างถูกวิธี

แป้งคุณภาพสูงสำหรับเกี๊ยว, เกี๊ยว, นักหนาเป็นความสำเร็จเพียงครึ่งเดียวในการเตรียมอาหารเหล่านี้ วิธีทำให้ยืดหยุ่นเป็นเนื้อเดียวกันและติดกาวอย่างดีเพื่อให้ในระหว่างการปรุงอาหารไม่แตกฉีกขาดหรือยื่นออกมา? แป้งน้ำเดือดเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำเกี๊ยว, หู, เกี๊ยว, นักหนา, ตั๊กแตนตำข้าว ในการทำแป้งที่นุ่ม อร่อย และปรุงง่าย คุณจะต้อง:

วิธีทำปลาหมึกอร่อยในซอสครีมเปรี้ยว

วิธีทำปลาหมึกอร่อยในซอสครีมเปรี้ยว

เนื้อปลาหมึกที่ละเอียดอ่อนเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง และเมื่อผสมผสานกับรสชาติของครีมเปรี้ยว ถือเป็นความสุขอย่างแท้จริงสำหรับนักชิม วิธีการปรุงปลาหมึกในซอสครีมเปรี้ยวเพื่อให้นุ่มและละลายในปากของคุณ? มันจำเป็น ปลาหมึก - ซากแช่แข็งหรือแช่เย็น 3-4 ตัว ครีมเปรี้ยว -2-3 ช้อนโต๊ะจะดีกว่าที่จะเลือกปริมาณไขมันจาก 25% เนย - 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส น้ำเดือด - 1 ลิตร คำแนะนำ

สลัดรื่นเริง "ราศีกุมภ์"

สลัดรื่นเริง "ราศีกุมภ์"

สลัดพัฟที่ใช้มายองเนสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการรับประทานอาหารค่ำ หนึ่งในสลัดชั้นที่อร่อยที่สุดคือ "ราศีกุมภ์" มันจำเป็น จาน: - เครื่องขูดสำหรับบด - ภาชนะขนาดเล็กสำหรับใส่อาหาร (จาน ชาม กระทะ) - ชามสลัดหรือชามสำหรับใส่สลัด - จานแบนขนาดใหญ่ ส่วนผสม:

วิธีเคี่ยวกะหล่ำปลีกับไก่ให้อร่อย

วิธีเคี่ยวกะหล่ำปลีกับไก่ให้อร่อย

กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นอาหารที่ไม่เพียง แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอยู่ในงบประมาณอีกด้วย สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงและเป็นจานแยกได้ และเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว มันจำเป็น - กะหล่ำปลีขาว - มันฝรั่ง; - เนื้อไก่ - แครอท

วิธีการอบมันฝรั่งใหม่ในเตาอบ

วิธีการอบมันฝรั่งใหม่ในเตาอบ

มันฝรั่งอบในเตาอบเป็นอาหารอเนกประสงค์ คุณสามารถหาสูตรอาหารต่าง ๆ มากมายสำหรับการเตรียมมัน แต่หนึ่งในวิธีที่ง่ายและอร่อยที่สุดคือมันฝรั่งกับมะเขือเทศและเห็ด มันจำเป็น - มันฝรั่งขนาดกลาง - 6 ชิ้น; - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น; - เห็ดดอง - 100 กรัม - พริกหยวก - 1 ชิ้น

Apple Charlotte ในหม้อหุงช้า

Apple Charlotte ในหม้อหุงช้า

Apple charlotte เป็นของหวานแสนอร่อยที่คุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ไม่เพียงแต่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในหม้อหุงช้าด้วย มันจำเป็น - ไข่ไก่ 4 ฟอง - แป้ง 1 แก้ว - น้ำตาล 1 ถ้วย - เกลือ 0.5 ช้อนชา - ผงฟูสำหรับแป้ง

วิธีทำเค้กปู

วิธีทำเค้กปู

ปูอัดแท่งเป็นของหายากสำหรับแม่บ้านยุคใหม่ นี่เป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมากซึ่งปรุงได้อย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับทั้งอาหารประจำวันและโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - ปูอัด - 400 กรัม - ชีสแข็ง - 150 กรัม - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น; - แป้งสาลี - 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีเปลี่ยนขนมที่เป็นอันตราย

วิธีเปลี่ยนขนมที่เป็นอันตราย

ขนมหวานหลากหลายมีจำหน่ายในร้านทันสมัยทุกแห่ง มีสินค้าสำหรับทุกรสนิยมและกระเป๋าสตางค์ ผู้ที่ชื่นชอบของหวานมีให้เลือกมากมาย แต่คุณต้องจำไว้ว่าคุณสามารถเลือกได้ ไม่เพียงแต่เน้นที่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ด้วย ของหวานที่เป็นอันตราย:

ตกแต่งโต๊ะปีใหม่: เมอแรงค์ก้างปลา

ตกแต่งโต๊ะปีใหม่: เมอแรงค์ก้างปลา

เพื่อเอาใจแขกและญาติในปีใหม่เป็นความฝันของพนักงานต้อนรับ และถ้าสามารถทำการรักษาที่สวยงามดั้งเดิมและอร่อยล่วงหน้าได้อะไรจะสะดวกกว่ากัน? เมอแรงค์คริสต์มาสจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุข พวกเขาสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะ องค์ประกอบของการตกแต่งห้อง และของขวัญดีให้กับคนที่คุณรัก ด้วยต้นเมอแรงค์น้อยน่ารักเหล่านี้ คุณสามารถสร้างบรรยากาศปีใหม่ได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ เมอแรงค์สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองเดือน (ในสภาพแวดล้อมที่แห้ง) โดยไม่สูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์ นั่นคือคุณสามารถ

วิธีชงกาแฟ: หลายวิธียอดนิยม Popular

วิธีชงกาแฟ: หลายวิธียอดนิยม Popular

มีหลายวิธีในการชงกาแฟ ทุกคนเลือกสิ่งที่เหมาะกับเขามากที่สุด บางครั้ง เราอยากลองทำอะไรใหม่ๆ ขึ้นอยู่กับอารมณ์ บริษัท และสิ่งแวดล้อม สูตรเหล่านี้แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง คุณสามารถเลือกสูตรนั้นได้ สิ่งที่เหมาะกับคุณตอนนี้ หลักการพื้นฐานของกาแฟที่ดีคือต้องบดก่อนชง ยิ่งเวลาผ่านไปนานขึ้นจากช่วงเวลาของการบดจนถึงช่วงเวลาที่เทลงในเครื่อง Turk, cezve หรือเครื่องชงกาแฟ กลิ่นหอมที่คุณสูญเสียไปก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น กาแฟโอเรียนทัล - กาแฟสดบด 2 ช้อนชา (สำหรับ 1 ที่ วิธ

วิธีทำชีสฟิลาเดลเฟียที่บ้าน

วิธีทำชีสฟิลาเดลเฟียที่บ้าน

ชีสฟิลาเดลเฟียที่นุ่มและนุ่มนั้นแตกต่างอย่างมากจากชีสส่วนใหญ่ที่เราคุ้นเคย รสชาติที่น่าอัศจรรย์ทำให้ไม่มีใครสนใจ ทาบนแซนวิชในตอนเช้าหรือทำเป็นม้วนสำหรับแขกของคุณ - ไม่ว่าในกรณีใด คุณจะได้รับความเพลิดเพลินมากมาย ฟิลาเดลเฟียชีสเป็นเนยนุ่มหรือครีมเปรี้ยวที่เข้มข้นมาก เขาเป็นคนอ่อนโยนและซับซ้อน มันเป็นครีมชีสที่ไม่ต้องสุก มันขึ้นอยู่กับนมวัว ฟิลาเดลเฟียชีสยังเด็กอยู่นั่นเอง ฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 17 ถือเป็นแหล่งกำเนิดของครีมชีสทั้งหมด เพียงร้อยปีต่อมาเขาก็มีชื่อเสียงในอังก

ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมบนชิป 5 แบบ

ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมบนชิป 5 แบบ

พนักงานต้อนรับทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์แขกของเธอด้วยอาหารจานใหม่ที่น่าสนใจ ขนมขบเคี้ยวบนมันฝรั่งทอดช่วยให้ทำได้ง่าย รูปลักษณ์ดั้งเดิมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะทำให้ทุกคนพอใจ รูปลักษณ์ดั้งเดิมของขนมขบเคี้ยวบนชิปนี้บอกได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม อาหารจานนี้ยังมีข้อดีอีกอย่างหนึ่ง สะดวกในการเสิร์ฟในงานบุฟเฟ่ต์และบุฟเฟ่ต์ ขนมขบเคี้ยวบนชิปจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ปี 2559 ลิงไฟ (สีแดง) ตามเนื้อผ้าต้องมีการออกแบบโต๊ะที่ประณีตและเป็นต้นฉบับ หาก

วิธีทำสลัดปีใหม่ที่สวยงาม "โคนต้นสน"

วิธีทำสลัดปีใหม่ที่สวยงาม "โคนต้นสน"

วิธีเซอร์ไพรส์แขกในวันปีใหม่ ที่แม่บ้านทุกคนนึกถึง สลัดอะไรที่จะวางบนโต๊ะเทศกาลเพื่อให้เป็นต้นฉบับน่าสนใจอร่อยและสอดคล้องกับธีมปีใหม่? สลัดที่ตกแต่งในรูปแบบของโคนต้นสนจะทำให้แขกของคุณทุกคนพอใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำง่าย รสชาติดี และดูดี ทุกปีใหม่ฉันต้องการวางสิ่งที่ผิดปกติบนโต๊ะและเป็นที่พึงปรารถนาที่การเตรียมตัวจะใช้เวลาไม่นาน สลัดปีใหม่ที่สวยงาม "

แซนวิชที่สวยงาม "เต่าทอง"

แซนวิชที่สวยงาม "เต่าทอง"

บางครั้งคุณต้องการตกแต่งโต๊ะเทศกาลในลักษณะที่ผิดปกติหรือกระจายอาหารมื้อเย็นของครอบครัวหรือบางทีคุณอาจต้องการเอาใจลูกน้อยของคุณ - ไม่ว่าในกรณีใดแซนวิชที่อร่อยและสวยงามเหล่านี้จะเป็นกำลังใจให้คุณและคนที่คุณรัก แซนวิชที่สวยงามเหล่านี้ทำได้ง่ายและดูดีบนโต๊ะใดๆ และในงานเลี้ยงเด็กและในงานปาร์ตี้ขององค์กร พวกเขาจะดึงดูดทุกคน หากคุณกำลังคิดที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล จานนี้จะเป็นสวรรค์สำหรับคุณ ง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียมและประกอบด้วยองค์ประกอบที่เรียบง่ายจะทำให้พนักงานต้อนรับทุกค